Zanussi ZKS851DX Handleiding

Categorie
Kookplaten
Type
Handleiding
Inhoud
Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 47
Beschrijving van het apparaat _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 48
Bediening van het apparaat _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 50
Kook- en braadtips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 55
Reiniging en onderhoud _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 57
Wat te doen als… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 57
Afvalverwerking _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 59
Installatie-instructies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 59
Onderhoud _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 61
Wijzigingen voorbehouden
Veiligheidsinformatie
Waarschuwing! Volg deze instructies op. Als u deze
instructies niet opvolgt, wordt de eventuele schade
die hieruit voortvloeit niet gedekt door de garantie.
Gebruik conform de voorschriften
Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen
of andere personen met beperkte lichamelijke, zintuig-
lijke of geestelijke vermogens of een gebrek aan erva-
ring en kennis, tenzij dit plaatsvindt onder toezicht van
een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of
tenzij zij van een dergelijke persoon instructies hebben
ontvangen over het gebruik van het apparaat.
Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd
achter.
Dit apparaat dient alleen te worden gebruikt voor het
normaal huishoudelijk koken en braden van gerechten.
Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkopper-
vlak of een vlak om iets op te bergen.
Het is niet toegestaan het apparaat om te bouwen of te
veranderen.
Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare
materialen of smeltbare voorwerpen (bijv. plastic folie,
plastic, aluminium) op of in de buurt van het apparaat.
Kinderbeveiliging
Houd kleine kinderen uit de buurt van het apparaat.
Laat grote kinderen alleen onder toezicht met het ap-
paraat werken.
Om te voorkomen dat kleine kinderen of dieren per
ongeluk het apparaat inschakelen, adviseren wij de
kinderbeveiliging te activeren.
Algemene veiligheid
Het apparaat mag alleen worden geïnstalleerd en aan-
gesloten worden door deskundige, geregistreerde in-
stallateurs.
Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat
zij ingebouwd zijn in geschikte inbouwunits of werk-
bladen die aan de normen voldoen.
In het geval dat het apparaat defecten vertoont of de
glazen keramische plaat beschadigd is(barsten, kras-
sen of scheuren), moet het apparaat worden uitge-
schakeld en losgekoppeld worden van het lichtnet om
de kans op een elektrische schok te voorkomen.
Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uit-
gevoerd door deskundige, geregistreerde servicemon-
teurs.
Veiligheid tijdens het gebruik
Stickers en folie van keramische plaat verwijderen.
Bij onachtzaam gebruik van het apparaat bestaat de
kans op brandwonden.
Kabels van elektrische apparaten mogen niet het hete
oppervlak van het apparaat of het kookgerei raken.
Oververhitte vetten en oliën kunnen snel ontbranden.
Waarschuwing! Brandgevaar!
Schakel de kookzones na ieder gebruik uit.
Gebruikers met geïmplanteerde pacemakers moeten
hun bovenlichaam op een afstand van ten minste 30
cm van ingeschakelde inductiekookzones houden.
Gevaar voor verbranding! Plaats geen voorwerpen die
gemaakt zijn van metaal, zoals messen, vorken, lepels
en deksels op de kookplaat, daar zij zeer heet kunnen
worden.
Veiligheid tijdens het reinigen
Voor reinigingswerkzaamheden moet het apparaat
worden uitgeschakeld en zijn afgekoeld.
Om veiligheidsredenen is het reinigen van het apparaat
met stoom of hogedruk reinigingsapparatuur niet toe-
gestaan.
47
Voorkoming van beschadiging van het apparaat
Het glaskeramiek kan worden beschadigd door val-
lende voorwerpen.
De rand van de glazen keramische plaat kan worden
beschadigd als het kookgerei hier tegen wordt gesla-
gen.
Kookgerei dat gemaakt is van gietijzer, aluminium of
met beschadigde bodems, kunnen krassen veroorza-
ken op de keramische glasplaat als deze over het op-
pervlak worden geschoven.
Smeltbare voorwerpen en gerechten die kunnen over-
koken, kunnen inbranden op het glaskeramiek en moe-
ten direct worden verwijderd.
Gebruik de kookzones niet met leeg kookgerei of zon-
der kookgerei erop.
Om te voorkomen dat kookgerei en glazen keramische
platen kunnen beschadigen, dient u ervoor te zorgen
dat steelpannen of braadpannen niet droog kunnen
koken.
De ventilatiespleet van 5 mm tussen het werkblad en
de voorkant van de eenheid eronder mag niet worden
afgedekt.
Beschrijving van het apparaat
Indeling kookplaat
180 mm
145 mm
210 mm
180 mm
1 2
5
4 3
1 Inductiekookzone 1800 W met vermogensfunctie
2800 W
2 Inductiekookzone 1400 W met vermogensfunctie
1800 W
3 Inductiekookzone 1800 W met vermogensfunctie
2800 W
4 Inductiekookzone 2300 W met vermogensfunctie
3700 W
5 Bedieningspaneel
Uitrusting bedieningsveld
1 2 3 4 5 6 7
891011
48
1 Kinderslot met display
2 STOP+GO met indicatie
3 Powerfunctie
4 Indicatielampjes kookzone/timerfunctie
5 Timerdisplay
6 Indicator kookstand
7 Indicatie panherkenning en automatische uitscha-
keling
8 Restwarmte-indicatie
9 Kookstand kiezen
10 Timer
11 Aan/Uit met indicatie
Druksensorvelden
Het apparaat wordt bediend door druksensorvelden. De
functies worden bediend door druksensorvelden aan te
raken en bevestigd door displays en geluidssignalen.
De sensorvelden moeten van bovenaf worden aangeraakt,
zonder andere sensorvelden te bedekken.
Als het sensorveld langer dan 6 seconden wordt
aangeraakt, klinkt er een signaal en schakelt het ap-
paraat zichzelf uit
Sensorveld Functie
Aan / Uit Apparaat in- en uitschakelen
Slot Bedieningspaneel vergrendelen/ontgrende-
len
Stop+Go Warmhoudstand in- en uitschakelen
Kookzone Uit Kookzone uitschakelen
1-9/
Kookstanden Kookstanden uitvoeren
Vermogen De vermogensfunctie in- en uitschakelen
Timer Keuze timer
Instellingen verhogen Timerfunctie verhogen
Instellingen verlagen Timerfunctie verlagen
Display
Indicatie Beschrijving
Restwarmte Kookzone is nog
+ aantal
Fout Er is een storing opgetreden
Pandetectie Het kookgerei is niet geschikt of te klein, of er
is geen kookgerei op de kookzone geplaatst
Automatische uitschakeling Uitschakeling is actief.
Restwarmte-indicatie
Waarschuwing! Verbrandingsgevaar door
restwarmte. Na het uitschakelen duurt het nog enige
tijd voordat de kookzones zijn afgekoeld. Kijk naar de
restwarmte-indicator
.
De inductiekookzones creëren de voor het koken beno-
digde warmte direct in het kookgerei zelf Het keramische
glas wordt alleen opgewarmd door de restwarmte van het
kookgerei.
De koelventilator schakelt zich afhankelijk van de tempe-
ratuur van de elektronica zelf aan en uit.
49
Bediening van het apparaat
Gebruik kookgerei dat geschikt is voor de induc- tiekookzones
Apparaat in- en uitschakelen
Bedieningspaneel Indicatie
Inschakelen
1 seconde aanraken
gaat branden. De gereedsheidsindicators voor bediening
van de individuele kookzones gaan eveneens branden.
Uitschakelen
1 seconde aanraken
verdwijnt. De gereedsheidsindicators voor bediening
van de individuele kookzones gaan eveneens uit.
Na het inschakelen van apparaat, moet ongeveer
binnen 10 seconden een kookstand of functie zijn
ingesteld, anders schakelt het apparaat automatisch uit.
Kookstand instellen
De bedieningsstrip wordt aangeraakt waar de gewenste
kookstand is geplaatst. De kookstand wordt weergegeven
op het display. Corrigeer naar links of rechts, indien no-
dig. Laat niet los voordat de gewenste kookstand is be-
reikt.
Bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen
Tijdens de bereiding wordt het bedieningspaneel, met
uitzondering van het "Aan/Uit"-gebied, geblokkeerd om
een wijziging in de instellingen te voorkomen, bijv. bij het
afnemen van de kookplaat met een doek.
Bedieningspaneel Indicatie
Inschakelen
Raak aan
Het indicatielampje gaat branden
Uitschakelen
Raak aan
Het indicatielampje gaat uit
Als u het apparaat uitschakelt, wordt de vergrendeling automatisch uitgeschakeld.
De STOP+GO-functie in- en uitschakelen
De STOP+GO-functie schakelt alle kookzones die inge-
schakeld zijn op de warmhoudinstelling tegelijk uit en
weer in op de eerder ingestelde kookstand.
Bedieningspaneel Indicatie
Inschakelen
Raak aan
Uitschakelen
Raak aan
Eerder ingestelde kookstand (niet de automatische opwarmfunctie)
STOP+GOstopt de timerfunctie niet.
50
STOP+GOvergrendelt het hele bedieningspaneel
behalve het sensorveld .
De automatische opwarmfunctie gebruiken
Alle kookzones zijn voorzien van een automatische warm-
houdfunctie. Tijdens het instellen van een kookstand met
de automatische opwarmfunctie schakelt de kookzone
gedurende een bepaalde periode over naar volledig ver-
mogen en vervolgens automatisch weer terug naar de in-
gestelde kookstand.
Stap Bedieningspaneel Indicatie
1.
Selecteer opwarminstelling display knippert
2. Selecteer de gewenste kookstand tussen 1
en 8
De gewenste kookstand wordt weergegeven. display
gaat branden.
Zolang op het
display brandt, werkt het apparaat op vol
vermogen.
Na afloop van de automatische opwarming gaat het
display uit.
De duur van de automatische opwarmfunctie is afhanke-
lijk van de gekozen kookstand.
Temperatuurinstelling Duur van de automatische opwarmfunctie (min:sec)
0:12
0:12
3:07
5:51
10:12
2:01
2:28
2:52
---
Kinderbeveiliging gebruiken
De kinderbeveiliging voorkomt het ongewenste gebruik
van het apparaat.
Kinderbeveiliging inschakelen
Stap Bedieningspaneel Controlelampje
1.
Schakel het apparaat in. Stel geen kookstand in.
gaat branden. De indicatielampjes "gereed"
van de afzonderlijke kookzones gaan bran-
den.
51
Stap Bedieningspaneel Controlelampje
2.
Raak gedurende 4 seconden aan boven gaat branden
De kinderbeveiliging is ingeschakeld.
Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen
De kinderbeveiliging kan op deze manier worden uitge-
schakeld voor een enkele kooksessie; daarna blijft hij ge-
activeerd.
Stap Bedieningspaneel Controlelampje
1.
Schakel het apparaat in boven gaat branden
2.
Raak gedurende 4 seconden aan boven gaat uit
Het apparaat kan normaal worden gebruikt tot het de volgende keer wordt uitgeschakeld.
Na het uitschakelen van de kinderbeveiliging, moet een kookstand of functie binnen 10 seconden worden inge-
steld, anders wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld.
Kinderbeveiliging uitschakelen
Stap Bedieningspaneel Controlelampje
1.
Schakel het apparaat in. Stel geen kookstand in. boven gaat branden
2.
Raak gedurende 4 seconden aan boven gaat uit
3.
Schakel het apparaat uit.
De kinderbeveiliging is uitgeschakeld.
De vermogensfunctie in- en uitschakelen
De vermogensfunctie maakt extra vermogen beschik-
baar voor de inductiekookzones, bijv. om een grote hoe-
veelheid water snel aan de kook te brengen. De vermo-
gensfunctie wordt maximaal 10 minuten geactiveerd.
Daarna schakelt de inductiekookzone automatisch terug
naar kookstand 9.
Bedieningspaneel Indicatie
Inschakelen
Raak aan
De lichtelementen in de bedieningsstrip gaan branden. Het
display knippert
Uitschakelen Selecteer kookstand 1-9 De kookstand wordt geselecteerd op het display. Het boven-
staande display
gaat uit.
Vermogensbeheer
De kookzones van het kookoppervlak hebben een maxi-
maal beschikbaar vermogen. Het maximumvermogen
wordt bereikt wanneer alle kookzones zijn ingesteld op
kookstand 9. Twee kookzones vormen een paar (zie fi-
guur).
Tussen deze kookzones wordt het maximaal beschikbare
vermogen verdeeld door het vermogensbeheer. Als de
vermogensfunctie is ingesteld voor een kookzone, wordt
het extra vermogen dat nodig is voor deze kookzone over-
gebracht door het vermogensbeheer, waarbij het vermo-
gen van de andere kookzone in het paar wordt verlaagd.
52
Voorbeeld: kookstand 9 is geselecteerd voor één kook-
zone. De vermogensfunctie is ingeschakeld voor de bij-
behorende kookzone. De vermogensfunctie wordt uitge-
voerd, maar kookstand 9 op een kookzone en de vermo-
gensfunctie op de andere kookzone van een paar over-
schrijdt het maximale uitgangsvermogen voor beide.
Daarom vermindert het vermogensbeheer het vermogen
van de kookzone die het eerst werd ingeschakeld van 9
tot bijvoorbeeld 5 en het display van deze kookzone ver-
andert tussen 9 en 5 en blijft dan op het huidige mogelijke
maximum 5. (Of het display verandert tussen 9 en 5 of
tussen 9 en 3 of een andere waarde hangt af van het type
apparaat en de afmetingen van de kookzone.)
De timer gebruiken
Functie Voorwaarde Resultaat na het verstrijken van de tijd
Automatische uitscha-
keling
Kookstand is ingesteld Geluidssignaal
00
knippert
Kookzone wordt uitgeschakeld
Kookwekker kookzones niet in gebruik Geluidssignaal
00
knippert
Als naast het instellen van de kookstand voor deze
kookzone een kookwekker wordt ingesteld, zal de
kookzone na het verstrijken van de tijd worden uitge-
schakeld.
Als een kookzone wordt uitgeschakeld, wordt de
ingestelde timerfunctie ook uitgeschakeld.
Een kookzone selecteren
Stap Bedieningspaneel Indicatie
1
Raak eenmaal aan
Controlelampje van de eerste kookzone knippert
2
Raak eenmaal aan
Controlelampje van de tweede kookzone knippert
3
Raak eenmaal aan
Controlelampje van de derde kookzone knippert
4
Raak eenmaal aan
Controlelampje van de vierde kookzone knippert
Als er andere timerfuncties zijn ingesteld, zal na een paar seconden de kortste resterende tijd van alle timerfuncties
worden weergegeven en zal het overeenkomstige controlelampje beginnen te knipperen.
Tijd instellen
Stap Bedieningspaneel Controlelampje
1
Selecteer een kookzone
Controlelampje van de geselecteerde kookzone
knippert
2
Raak of aan
00
tot
99
minuten
53
Stap Bedieningspaneel Controlelampje
Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen.
De tijd is ingesteld.
De tijd telt terug.
De timerfunctie uitschakelen
Stap Bedieningspaneel Controlelampje
1
Selecteer een kookzone
Het controlelampje van de geselecteerde kookzone
knippert sneller
Resterende tijd wordt weergegeven
2
Raak aan De resterende tijd telt af tot
00
.
Het controlelampje gaat uit.
De timerfunctie voor de geselecteerde kookzone wordt uitgeschakeld.
Tijd veranderen
Stap Bedieningspaneel Indicatie
1
Selecteer een kookzone
Het controlelampje voor de gekozen kookzone
knippert sneller
Resterende tijd wordt weergegeven
2
Raak of aan
0
1
tot
99
minuten
Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen.
De tijd is ingesteld.
De tijd telt terug.
De resterende tijd voor een kookzone weergeven
Stap Veld bedieningspaneel Indicatie
1
Selecteer een kookzone
Het controlelampje voor de gekozen kookzone
knippert sneller
Resterende tijd wordt weergegeven
Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen.
Het geluidssignaal uitschakelen
Stap Veld bedieningspaneel Geluidssignaal
1
Raak aan
Geluidssignaal om te bevestigen.
Geluidssignaal stopt.
54
Automatische uitschakeling
Kookplaat
Als na het inschakelen van de kookplaat er voor een
kookzone binnen ong. 10 seconden geen kookstand is
ingesteld, wordt de kookplaat automatisch uitgescha-
keld.
Als een of meer sensorvelden langer dan 10 seconden
door voorwerpen worden bedekt (een pan e.d.) klinkt
er een geluidssignaal en schakelt de kookplaat zichzelf
automatisch uit.
Als alle kookzones worden uitgeschakeld, schakelt de
kookplaat zichzelf automatisch uit na ong. 10 secon-
den.
Bedieningspaneel
Als het apparaat wordt uitgeschakeld en één of meer
sensorvelden op het bedieningspaneel langer dan 10
seconden worden bedekt, dan klinkt er een geluids-
signaal. Het geluidssignaal wordt automatisch uitge-
schakeld als de sensorvelden niet meer worden bedekt.
Inductiekookzones
In geval van oververhitting (bijv. wanneer een pan
droogkookt) schakelt de kookzone zichzelf automa-
tisch uit. wordt weergegeven. Om het apparaat weer
te kunnen gebruiken moet de kookzone op 0 worden
gezet en kunnen afkoelen.
Als er ongeschikte pannen worden gebruikt, gaat
branden op het display en wordt het display voor de
kookzone na 2 minuten uitgeschakeld.
Als een van de kookzones na een bepaalde tijd niet
wordt uitgeschakeld of als de kookstand niet wordt
gewijzigd, wordt de desbetreffende kookzone automa-
tisch uitgeschakeld.
wordt weergegeven. Voordat
u deze kookzone opnieuw gebruikt, moet de kookzone
worden ingesteld op
.
Kookstand Uitschakeling na
1 - 2 6 uur
3 - 4 5 uur
5 4 uur
6 - 9 1,5 uur
Kook- en braadtips
Informatie over acrylamides
Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan
een intensieve bruining van levensmiddelen, met name
bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de ge-
zondheid door acrylamide opleveren. Om die reden ad-
viseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage tem-
peraturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel
te bruinen.
Kookgerei voor inductiekookzones
Kookmaterialen
Kookmaterialen Geschikt
staal, geëmailleerd staal +
gietijzer +
roestvrij staal
+
1)
Kookgerei met meerlaag-
se bodem
+
1)
Kookmaterialen Geschikt
Aluminium, koper, mes-
sing
-
Glas, keramiek, porselein -
1) Kookgerei voor inductiekookzones wordt door de fabrikant
overeenkomstig aangegegeven
Kookgerei voor inductiekookzones wordt door de
fabrikant overeenkomstig aangegegeven.
Geschiktheidstest
Kookgerei is geschikt voor inductiekoken als …
... een beetje water op een inductiekookzone op kook-
stand 9 binnen korte tijd wordt verwarmd.
... een magneet vast blijft zitten aan de bodem van het
kookgerei.
Bodem van het kookgerei
De bodem dient zo dik en vlak mogelijk te zijn.
Grootte van de pannen
55
Inductiekookzones passen zich tot op zekere hoogte au-
tomatisch aan de grootte van de bodem van het kookgerei
aan. Het magnetische deel van de bodem van het kook-
gerei moet echter een minimale diameter hebben, afhan-
kelijk van de grootte van de kookzone.
Diameter van de kookzone
[mm]
Minimale diameter van
onderkant pan [mm]
210 180
180 145
145 120
Het kookgerei moet in het midden van de kookzone
worden geplaatst.
Tips voor energiebesparing
Plaats het kookgerei altijd op de kookzone voordat
u deze inschakelt.
Plaats, indien mogelijk, altijd een deksel op het
kookgerei.
Voorbeelden van kooktoepassingen
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als
richtlijn.
Kook-
stand
Kookproces Geschikt voor Bereidingstijd Aanwijzingen/tips
0 Uit-stand
1
Warm houden Bereide gerechten warm-
houden
Naar behoefte Afdekken
1-2 Smelten Hollandaise saus, boter
smelten, chocolade, gelati-
ne
5-25 min. Tussendoor omroeren
1 - 2 Stollen Luchtige omeletten, gebak-
ken eieren
10-40 min. Met deksel bereiden
2-3 Zachtjes aan de kook
brengen op lage
temperatuur
Wellen van rijst en melkge-
rechten
Verhitten van kant-en-klaar-
gerechten
25-50 min. Voeg minstens tweemaal
zoveel vloeistof toe als
rijst, melkgerechten tij-
dens het bereiden tussen-
door roeren
3-4 Stomen
Sudderen
Stomen van groenten, vis
Vlees sudderen
20-45 min. Bij groente weinig vocht
toevoegen (een paar eetle-
pels)
4-5 Koken Aardappelen stomen 20-60 min. Gebruik slechts weinig
vocht, bijv.: Maximaal ¼ l
water voor 750 g aardap-
pels
4-5 Koken Bereiden van grotere hoe-
veelheden voedsel, stoof-
schotels en soepen
60-150 min. Tot 3 l vloeistof plus in-
grediënten
6-7 Zachtjes braden Braden van kalfsoester, kalfs
cordon bleu, koteletten, ris-
soles, worstjes, lever, roux,
eieren, pannenkoeken, do-
nuts
Gelijkmatig braden Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien
56
Kook-
stand
Kookproces Geschikt voor Bereidingstijd Aanwijzingen/tips
7-8 Intensief braden Opgebakken aardappelen,
lendebiefstukken, biefstuk-
ken, flädle (pannenkoeken
voor het garneren van soep)
5-15 min. per pan Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien
9 Koken Schroeien
Frituren
Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden
van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites
De vermogensfunctie is geschikt voor het verwarmen van
grote hoeveelheden vloeistof.
Reiniging en onderhoud
Waarschuwing! Scherpe en schurende
reinigingsmiddelen beschadigen het apparaat.
Reinig het apparaat en verwijder de resten na elk gebruik
met water en afwasmiddel. Verwijder ook de resten van
reinigingsmiddelen!
Krassen of donkere vlekken in de glaskeramiek kun-
nen niet meer worden verwijderd, maar hebben geen
invloed op de werking van het apparaat.
Het apparaat reinigen na gebruik
1. Suiker houdend voedsel, kunststoffen, resten alumi-
niumfolie moeten direct worden verwijderd met een
schraper. Zet een schraper onder een hoek op het
glaskeramische oppervlak en verwijder resten door
het blad over het oppervlak te schuiven. Veeg over
het apparaat met een vochtig doek en een beetje af-
wasmiddel. Wrijf het apparaat ten slotte droog met
een schone doek .
2. Kalk- en watersporen, vetspatten en metaalachtig
glanzende verkleuringen kunnen, nadat het apparaat
is afgekoeld, met schoonmaakmiddel voor glaskera-
miek of roestvrij staal worden verwijderd
Wat te doen als…
Probleem/Indicatie Mogelijke oorzaak Oplossing
De kookzones kunnen niet worden
ingeschakeld of werken niet
Na het inschakelen van het apparaat
zijn meer dan 10 seconden verstre-
ken
Schakel het apparaat opnieuw in.
De kinderbeveiliging is ingeschakeld Schakel de vergrendeling uit (zie de
paragraaf "Bedieningspaneel ver-
grendelen/ontgrendelen")
De kinderbeveiliging is ingeschakeld Schakel de kinderbeveiliging uit (zie
hoofdstuk "Kinderbeveiliging")
Er zijn meerdere sensorvelden tege-
lijk aangeraakt
Raak slechts één sensorveld tegelijk
aan
57
Probleem/Indicatie Mogelijke oorzaak Oplossing
Automatische uitschakeling is geac-
tiveerd
Verwijder eventuele voorwerpen
(pannen enz.) die op het bedienings-
paneel liggen. Schakel het apparaat
weer in.
Er staat water op het bedieningsveld
of het veld is met vetspatten bedekt
Bedieningsveld afnemen
STOP+GO is geactiveerd
Schakel STOP+GO uit
Display schakelt tussen twee kook-
standen
Vermogensbeheer verlaagt het ver-
mogen van deze kookzone
Zie de paragraaf "Powerfunctie in- en
uitschakelen"
De restwarmte-indicator geeft niets
aan
De kookzone is slechts kort gebruikt
en is daarom nog niet heet
Als de kookzone heet zou moeten
zijn, neem dan contact op met de
klantenservice.
gaat branden
Ongeschikte pannen Gebruik geschikte pannen
Geen pan op de kookzone Zet een pan op de zone
De diameter van de bodem van pan
is te klein voor de kookzone
Gebruik een kleinere kookzone Ge-
bruik geschikte pannen
gaat branden
Automatische uitschakeling is geac-
tiveerd
Schakel het apparaat uit. Schakel het
apparaat weer in.
en het nummer wordt weergege-
ven
Elektronische fout Koppel het apparaat een paar minu-
ten los van de stroomtoevoer (haal de
stop uit de stoppenkast). Als na het
opnieuw inschakelen weer
ver-
schijnt, bel dan de klantenservice
Een geluidssignaal klinkt als het ap-
paraat wordt uitgeschakeld
Het bedieningspaneel is geheel of
deels bedekt met voorwerpen.
Verwijder voorwerpen.
Herhaald geluidssignaal (6x), appa-
raat wordt uitgeschakeld
Een of meer sensorvelden zijn langer
dan 10 seconden bedekt geweest
Maak sensorveld vrij
Er klinkt een geluidssignaal en het
apparaat schakelt zichzelf automa-
tisch in en vervolgens weer uit; na 5
seconden klinkt een ander geluids-
signaal
Het aan/uit-sensorveld is bedekt,
bijv. door een doek
Plaats geen voorwerpen op het be-
dieningspaneel
Als u de storing met de aangegeven oplossingen niet kunt
verhelpen, neem dan contact op met uw vakhandelaar of
met de Klantenservice.
Waarschuwing! Reparaties aan het apparaat mogen
alleen worden uitgevoerd door deskundige,
geregistreerde servicemonteurs. Door onvakkundig
uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren voor de
gebruiker ontstaan.
Bij foutieve bediening wordt het bezoek van de tech-
nicus van de klantenservice in rekening gebracht,
ook tijdens de garantieperiode.
Geluiden tijdens de werking
Afhankelijk van het materiaal en de afwerking van de bo-
dem, kunnen de volgende geluiden voorkomen bij het
gebruiken van inductiekookzones.
58
Krakend geluid
1
bij gebruik van pannen die van verschillende materia-
len zijn gemaakt (Sandwich-constructie)
Fluiten
1
bij gebruik van één kookzone of meerdere kookzones
met hoog vermogen wanneer de pannen gemaakt zijn
van verschillende materialen (Sandwich-constructie)
1
2
3
Zoemen
2
kan optreden bij hoge vermogens
Klikken
2
tijdens elektrische schakelprocessen
Sissen, zoemen
3
Het apparaat is uitgerust met een ventilator voor het
koelen van de elektronica. Een brommend geluid kan
te horen zijn als de ventilator in werking is, dit kan
afwijken afhankelijk van de prestatie en kan nog een
tijd doorgaan nadat het apparaat is uitgeschakeld.
De beschreven geluiden zijn normaal en hebben niets met
een defect te maken.
Afvalverwerking
Het symbool op het product of op de verpakking wijst
erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden
behandeld, maar moet worden afgegeven bij een
verzamelpunt waar elektrische en elektronische
apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt
u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die
zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde
afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het
recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de
gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het
product hebt gekocht.
Verpakkingsmateriaal
De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en
herbruikbaar. De kunststofonderdelen zijn gemarkeerd,
bijv. >PE<, >PS<, enz. Gooi het verpakkingsmateriaal in
de daarvoor bedoelde container bij uw plaatselijke afval-
dienst
Installatie-instructies
Veiligheidsvoorschrift
Waarschuwing! Dit moet u lezen!
De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van
kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt
dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoor-
schriften, correcte recycling overeenkomstig de voor-
schriften, enz.)
Installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een
erkend elektricien. De minimale afstanden ten opzichte
van andere apparaten en units dienen in acht genomen te
worden.
Tijdens de installatie moet een antistootbescherming zijn
aangebracht, bijv. lades mogen alleen worden aange-
bracht als er onder het apparaat een beschermende vloer
aanwezig is. De uitgezaagde oppervlakken van het werk-
blad moeten beschermd worden tegen vocht met een ge-
schikte afdichting.
De afdichting dicht de opening tussen het apparaat en het
werkblad af. Als het apparaat wordt ingebouwd, dient u
de onderkant van het apparaat te beschermen tegen stoom
en vocht, bijv. van een afwasmachine of oven.
Installeer het apparaat niet in de buurt van deuren of onder
ramen. Anders kan het hete kookgerei van de ringen wor-
den gestoten , als de deuren of ramen worden geopend.
Waarschuwing! Risico op verwonding door
elektrische stroom.
De netaansluiting staat onder stroom.
Schakel de stroomtoevoer naar de netaansluiting uit.
Volg het aansluitschema.
Houd u aan de veiligheidsvoorschriften met betrekking
tot elektrische installaties.
59
Zorg ervoor dat de antistootbescherming correct ge-
installeerd is.
Laat de elektrische aansluiting uitvoeren door een ge-
kwalificeerde elektricien.
Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerver-
bindingen kunnen oververhitting van de aansluiting
veroorzaken.
Laat de klemaansluitingen correct installeren door een
gekwalificeerde elektricien.
Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trek-
ken.
In het geval van een eenfase- of tweefase-aansluiting,
moet het geschikte netsnoer van het type H05BB-F
Tmax. 90°C (of hoger) worden gebruikt.
Als het netsnoer van het apparaat is beschadigd, moet
het vervangen worden door een speciale kabel (type
H05BB-F Tmax. 90 °C; of hoger). Het laatstgenoemde
is verkrijgbaar via de klantenservice.
Er moet een voorziening in de elektrische installatie aan-
wezig zijn die het mogelijk maakt om het apparaat los te
koppelen van alle polen van de netvoeding, met een con-
tactopening van minstens 3 mm.
Geschikte scheidingsvoorzieningen zijn onder andere
stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen
moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekstrips
en contacten.
Montage
min. 500 mm
min.
500 mm
min. 5 mm
600
750+1
R5
490+1
min. 55
min. 55
min. 5 min. 5
min. 20
min. 25
min. 5
min. 20
60
min. 38
min. 5
Typeplaatje
55GBDC1AU
ZKS851DX 949 592 957
ZANUSSI
Onderhoud
Probeer bij technische storingen eerst met behulp van de
gebruiksaanwijzing (Hoofdstuk "Wat te doen als...") het
probleem zelf op te lossen.
Als u het probleem niet zelf kunt oplossen, dient u contact
op te nemen met de klantenservice of een van onze ser-
vicepartners.
Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende
gegevens nodig:
Combinatie van drie letters
voor glazen keramische plaat
Modelbeschrijving
Productnummer (PNC)
Serienummer
(S No. - zie typeplaatje)
Aard van de storing
Foutmeldingen die door het apparaat
worden weergegeven
61
U kan toebehoren, verbruiksprodukten en onderdelen bestellen via onze webwinkel op:
www.zanussi.be
Vous pouvez commander des accessoires, consommables et pièces détachées via notre
magasin online sur: www.zanussi.be
www.zanussi.com
892930094-C-102008

Documenttranscriptie

Inhoud Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Beschrijving van het apparaat _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Bediening van het apparaat _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Kook- en braadtips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Reiniging en onderhoud _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 47 48 50 55 57 Wat te doen als… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Afvalverwerking _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Installatie-instructies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Onderhoud _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 57 59 59 61 Wijzigingen voorbehouden Veiligheidsinformatie Waarschuwing! Volg deze instructies op. Als u deze instructies niet opvolgt, wordt de eventuele schade die hieruit voortvloeit niet gedekt door de garantie. Gebruik conform de voorschriften • Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen of andere personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, tenzij dit plaatsvindt onder toezicht van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of tenzij zij van een dergelijke persoon instructies hebben ontvangen over het gebruik van het apparaat. • Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter. • Dit apparaat dient alleen te worden gebruikt voor het normaal huishoudelijk koken en braden van gerechten. • Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkoppervlak of een vlak om iets op te bergen. • Het is niet toegestaan het apparaat om te bouwen of te veranderen. • Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of smeltbare voorwerpen (bijv. plastic folie, plastic, aluminium) op of in de buurt van het apparaat. Kinderbeveiliging • Houd kleine kinderen uit de buurt van het apparaat. • Laat grote kinderen alleen onder toezicht met het apparaat werken. • Om te voorkomen dat kleine kinderen of dieren per ongeluk het apparaat inschakelen, adviseren wij de kinderbeveiliging te activeren. Algemene veiligheid • Het apparaat mag alleen worden geïnstalleerd en aangesloten worden door deskundige, geregistreerde installateurs. • Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in geschikte inbouwunits of werkbladen die aan de normen voldoen. • In het geval dat het apparaat defecten vertoont of de glazen keramische plaat beschadigd is(barsten, krassen of scheuren), moet het apparaat worden uitgeschakeld en losgekoppeld worden van het lichtnet om de kans op een elektrische schok te voorkomen. • Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door deskundige, geregistreerde servicemonteurs. Veiligheid tijdens het gebruik • Stickers en folie van keramische plaat verwijderen. • Bij onachtzaam gebruik van het apparaat bestaat de kans op brandwonden. • Kabels van elektrische apparaten mogen niet het hete oppervlak van het apparaat of het kookgerei raken. • Oververhitte vetten en oliën kunnen snel ontbranden. Waarschuwing! Brandgevaar! • Schakel de kookzones na ieder gebruik uit. • Gebruikers met geïmplanteerde pacemakers moeten hun bovenlichaam op een afstand van ten minste 30 cm van ingeschakelde inductiekookzones houden. • Gevaar voor verbranding! Plaats geen voorwerpen die gemaakt zijn van metaal, zoals messen, vorken, lepels en deksels op de kookplaat, daar zij zeer heet kunnen worden. Veiligheid tijdens het reinigen • Voor reinigingswerkzaamheden moet het apparaat worden uitgeschakeld en zijn afgekoeld. • Om veiligheidsredenen is het reinigen van het apparaat met stoom of hogedruk reinigingsapparatuur niet toegestaan. 47 Voorkoming van beschadiging van het apparaat • Het glaskeramiek kan worden beschadigd door vallende voorwerpen. • De rand van de glazen keramische plaat kan worden beschadigd als het kookgerei hier tegen wordt geslagen. • Kookgerei dat gemaakt is van gietijzer, aluminium of met beschadigde bodems, kunnen krassen veroorzaken op de keramische glasplaat als deze over het oppervlak worden geschoven. • Smeltbare voorwerpen en gerechten die kunnen overkoken, kunnen inbranden op het glaskeramiek en moeten direct worden verwijderd. • Gebruik de kookzones niet met leeg kookgerei of zonder kookgerei erop. • Om te voorkomen dat kookgerei en glazen keramische platen kunnen beschadigen, dient u ervoor te zorgen dat steelpannen of braadpannen niet droog kunnen koken. • De ventilatiespleet van 5 mm tussen het werkblad en de voorkant van de eenheid eronder mag niet worden afgedekt. Beschrijving van het apparaat 1 Inductiekookzone 1800 W met vermogensfunctie 2800 W 2 Inductiekookzone 1400 W met vermogensfunctie 1800 W 3 Inductiekookzone 1800 W met vermogensfunctie 2800 W 4 Inductiekookzone 2300 W met vermogensfunctie 3700 W 5 Bedieningspaneel Indeling kookplaat 1 2 m 0m 18 145 mm 180 m m 210 4 5 mm 3 Uitrusting bedieningsveld 1 11 48 2 3 4 5 6 10 9 7 8 1 2 3 4 5 6 Kinderslot met display STOP+GO met indicatie Powerfunctie Indicatielampjes kookzone/timerfunctie Timerdisplay Indicator kookstand Druksensorvelden Het apparaat wordt bediend door druksensorvelden. De functies worden bediend door druksensorvelden aan te raken en bevestigd door displays en geluidssignalen. De sensorvelden moeten van bovenaf worden aangeraakt, zonder andere sensorvelden te bedekken. 7 Indicatie panherkenning en automatische uitschakeling 8 Restwarmte-indicatie 9 Kookstand kiezen 10 Timer 11 Aan/Uit met indicatie Als het sensorveld langer dan 6 seconden wordt aangeraakt, klinkt er een signaal en schakelt het apparaat zichzelf uit Sensorveld 1-9/ Functie Aan / Uit Apparaat in- en uitschakelen Slot Bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen Stop+Go Warmhoudstand in- en uitschakelen Kookzone Uit Kookzone uitschakelen Kookstanden Kookstanden uitvoeren Vermogen De vermogensfunctie in- en uitschakelen Timer Keuze timer Instellingen verhogen Timerfunctie verhogen Instellingen verlagen Timerfunctie verlagen Display Indicatie + aantal Beschrijving Restwarmte Kookzone is nog Fout Er is een storing opgetreden Pandetectie Het kookgerei is niet geschikt of te klein, of er is geen kookgerei op de kookzone geplaatst Automatische uitschakeling Uitschakeling is actief. Restwarmte-indicatie Waarschuwing! Verbrandingsgevaar door restwarmte. Na het uitschakelen duurt het nog enige tijd voordat de kookzones zijn afgekoeld. Kijk naar de . restwarmte-indicator De inductiekookzones creëren de voor het koken benodigde warmte direct in het kookgerei zelf Het keramische glas wordt alleen opgewarmd door de restwarmte van het kookgerei. De koelventilator schakelt zich afhankelijk van de temperatuur van de elektronica zelf aan en uit. 49 Bediening van het apparaat Gebruik kookgerei dat geschikt is voor de induc- tiekookzones Apparaat in- en uitschakelen Bedieningspaneel Indicatie Inschakelen 1 seconde aanraken gaat branden. De gereedsheidsindicators voor bediening van de individuele kookzones gaan eveneens branden. Uitschakelen 1 seconde aanraken verdwijnt. De gereedsheidsindicators voor bediening van de individuele kookzones gaan eveneens uit. Na het inschakelen van apparaat, moet ongeveer binnen 10 seconden een kookstand of functie zijn ingesteld, anders schakelt het apparaat automatisch uit. Kookstand instellen De bedieningsstrip wordt aangeraakt waar de gewenste kookstand is geplaatst. De kookstand wordt weergegeven op het display. Corrigeer naar links of rechts, indien nodig. Laat niet los voordat de gewenste kookstand is bereikt. Bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen Tijdens de bereiding wordt het bedieningspaneel, met uitzondering van het "Aan/Uit"-gebied, geblokkeerd om een wijziging in de instellingen te voorkomen, bijv. bij het afnemen van de kookplaat met een doek. Bedieningspaneel Indicatie Inschakelen Raak aan Het indicatielampje gaat branden Uitschakelen Raak aan Het indicatielampje gaat uit Als u het apparaat uitschakelt, wordt de vergrendeling automatisch uitgeschakeld. De STOP+GO-functie in- en uitschakelen De STOP+GO-functie schakelt alle kookzones die ingeschakeld zijn op de warmhoudinstelling tegelijk uit en weer in op de eerder ingestelde kookstand. Bedieningspaneel Inschakelen Raak aan Uitschakelen Raak aan STOP+GOstopt de timerfunctie niet. 50 Indicatie Eerder ingestelde kookstand (niet de automatische opwarmfunctie) STOP+GOvergrendelt het hele bedieningspaneel De automatische opwarmfunctie gebruiken Alle kookzones zijn voorzien van een automatische warmhoudfunctie. Tijdens het instellen van een kookstand met de automatische opwarmfunctie schakelt de kookzone Stap behalve het sensorveld . gedurende een bepaalde periode over naar volledig vermogen en vervolgens automatisch weer terug naar de ingestelde kookstand. Bedieningspaneel Indicatie 1. Selecteer opwarminstelling 2. Selecteer de gewenste kookstand tussen 1 De gewenste kookstand wordt weergegeven. display en 8 gaat branden. Zolang op het display brandt, werkt het apparaat op vol vermogen. Na afloop van de automatische opwarming gaat het display uit. display knippert De duur van de automatische opwarmfunctie is afhankelijk van de gekozen kookstand. Temperatuurinstelling Duur van de automatische opwarmfunctie (min:sec) 0:12 0:12 3:07 5:51 10:12 2:01 2:28 2:52 --- Kinderbeveiliging gebruiken De kinderbeveiliging voorkomt het ongewenste gebruik van het apparaat. Kinderbeveiliging inschakelen Stap 1. Bedieningspaneel Schakel het apparaat in. Stel geen kookstand in. Controlelampje gaat branden. De indicatielampjes "gereed" van de afzonderlijke kookzones gaan branden. 51 Stap 2. Bedieningspaneel Raak Controlelampje gedurende 4 seconden aan boven gaat branden De kinderbeveiliging is ingeschakeld. Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen De kinderbeveiliging kan op deze manier worden uitgeschakeld voor een enkele kooksessie; daarna blijft hij geactiveerd. Stap Bedieningspaneel 1. Controlelampje Schakel het apparaat in 2. Raak gedurende 4 seconden aan boven gaat branden boven gaat uit Het apparaat kan normaal worden gebruikt tot het de volgende keer wordt uitgeschakeld. Na het uitschakelen van de kinderbeveiliging, moet een kookstand of functie binnen 10 seconden worden ingesteld, anders wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld. Kinderbeveiliging uitschakelen Stap Bedieningspaneel 1. 2. Controlelampje Schakel het apparaat in. Stel geen kookstand in. Raak 3. gedurende 4 seconden aan boven gaat branden boven gaat uit Schakel het apparaat uit. De kinderbeveiliging is uitgeschakeld. De vermogensfunctie in- en uitschakelen De vermogensfunctie maakt extra vermogen beschikbaar voor de inductiekookzones, bijv. om een grote hoeBedieningspaneel Inschakelen Raak Uitschakelen Selecteer kookstand 1-9 aan Indicatie De lichtelementen in de bedieningsstrip gaan branden. Het display knippert De kookstand wordt geselecteerd op het display. Het bovengaat uit. staande display Vermogensbeheer De kookzones van het kookoppervlak hebben een maximaal beschikbaar vermogen. Het maximumvermogen wordt bereikt wanneer alle kookzones zijn ingesteld op kookstand 9. Twee kookzones vormen een paar (zie figuur). 52 veelheid water snel aan de kook te brengen. De vermogensfunctie wordt maximaal 10 minuten geactiveerd. Daarna schakelt de inductiekookzone automatisch terug naar kookstand 9. Tussen deze kookzones wordt het maximaal beschikbare vermogen verdeeld door het vermogensbeheer. Als de vermogensfunctie is ingesteld voor een kookzone, wordt het extra vermogen dat nodig is voor deze kookzone overgebracht door het vermogensbeheer, waarbij het vermogen van de andere kookzone in het paar wordt verlaagd. Voorbeeld: kookstand 9 is geselecteerd voor één kookzone. De vermogensfunctie is ingeschakeld voor de bijbehorende kookzone. De vermogensfunctie wordt uitgevoerd, maar kookstand 9 op een kookzone en de vermogensfunctie op de andere kookzone van een paar overschrijdt het maximale uitgangsvermogen voor beide. Daarom vermindert het vermogensbeheer het vermogen van de kookzone die het eerst werd ingeschakeld van 9 tot bijvoorbeeld 5 en het display van deze kookzone verandert tussen 9 en 5 en blijft dan op het huidige mogelijke maximum 5. (Of het display verandert tussen 9 en 5 of tussen 9 en 3 of een andere waarde hangt af van het type apparaat en de afmetingen van de kookzone.) De timer gebruiken Functie Voorwaarde Resultaat na het verstrijken van de tijd Automatische uitschakeling Kookstand is ingesteld Geluidssignaal 00 knippert Kookzone wordt uitgeschakeld Kookwekker kookzones niet in gebruik Geluidssignaal 00 knippert Als naast het instellen van de kookstand voor deze kookzone een kookwekker wordt ingesteld, zal de kookzone na het verstrijken van de tijd worden uitgeschakeld. Als een kookzone wordt uitgeschakeld, wordt de ingestelde timerfunctie ook uitgeschakeld. Een kookzone selecteren Stap Bedieningspaneel Indicatie 1 Raak eenmaal aan Controlelampje van de eerste kookzone knippert 2 Raak eenmaal aan Controlelampje van de tweede kookzone knippert 3 Raak eenmaal aan Controlelampje van de derde kookzone knippert 4 Raak eenmaal aan Controlelampje van de vierde kookzone knippert Als er andere timerfuncties zijn ingesteld, zal na een paar seconden de kortste resterende tijd van alle timerfuncties worden weergegeven en zal het overeenkomstige controlelampje beginnen te knipperen. Tijd instellen Stap Bedieningspaneel Controlelampje 1 Selecteer een kookzone Controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert 2 Raak 00 tot 99 minuten of aan 53 Stap Bedieningspaneel Controlelampje Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen. De tijd is ingesteld. De tijd telt terug. De timerfunctie uitschakelen Stap Bedieningspaneel Controlelampje 1 Selecteer een kookzone Het controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert sneller Resterende tijd wordt weergegeven 2 Raak De resterende tijd telt af tot 00 . aan Het controlelampje gaat uit. De timerfunctie voor de geselecteerde kookzone wordt uitgeschakeld. Tijd veranderen Stap Bedieningspaneel Indicatie 1 Selecteer een kookzone Het controlelampje voor de gekozen kookzone knippert sneller Resterende tijd wordt weergegeven 2 Raak 01 tot 99 minuten of aan Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen. De tijd is ingesteld. De tijd telt terug. De resterende tijd voor een kookzone weergeven Stap 1 Veld bedieningspaneel Selecteer een kookzone Indicatie Het controlelampje voor de gekozen kookzone knippert sneller Resterende tijd wordt weergegeven Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen. Het geluidssignaal uitschakelen Stap 1 Veld bedieningspaneel Raak Geluidssignaal stopt. 54 aan Geluidssignaal Geluidssignaal om te bevestigen. Automatische uitschakeling Kookplaat • Als na het inschakelen van de kookplaat er voor een kookzone binnen ong. 10 seconden geen kookstand is ingesteld, wordt de kookplaat automatisch uitgeschakeld. • Als een of meer sensorvelden langer dan 10 seconden door voorwerpen worden bedekt (een pan e.d.) klinkt er een geluidssignaal en schakelt de kookplaat zichzelf automatisch uit. • Als alle kookzones worden uitgeschakeld, schakelt de kookplaat zichzelf automatisch uit na ong. 10 seconden. Bedieningspaneel • Als het apparaat wordt uitgeschakeld en één of meer sensorvelden op het bedieningspaneel langer dan 10 seconden worden bedekt, dan klinkt er een geluidssignaal. Het geluidssignaal wordt automatisch uitgeschakeld als de sensorvelden niet meer worden bedekt. tisch uit. wordt weergegeven. Om het apparaat weer te kunnen gebruiken moet de kookzone op 0 worden gezet en kunnen afkoelen. • Als er ongeschikte pannen worden gebruikt, gaat branden op het display en wordt het display voor de kookzone na 2 minuten uitgeschakeld. • Als een van de kookzones na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of als de kookstand niet wordt gewijzigd, wordt de desbetreffende kookzone automawordt weergegeven. Voordat tisch uitgeschakeld. u deze kookzone opnieuw gebruikt, moet de kookzone . worden ingesteld op Kookstand Uitschakeling na 1-2 6 uur 3-4 5 uur 5 4 uur 6-9 1,5 uur Inductiekookzones • In geval van oververhitting (bijv. wanneer een pan droogkookt) schakelt de kookzone zichzelf automa- Kook- en braadtips Informatie over acrylamides Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide opleveren. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen. Kookmaterialen Geschikt Aluminium, koper, messing - Glas, keramiek, porselein - 1) Kookgerei voor inductiekookzones wordt door de fabrikant overeenkomstig aangegegeven Kookgerei voor inductiekookzones wordt door de fabrikant overeenkomstig aangegegeven. Kookgerei voor inductiekookzones Kookmaterialen Kookmaterialen Geschikt staal, geëmailleerd staal + gietijzer + roestvrij staal + 1) Kookgerei met meerlaagse bodem + 1) Geschiktheidstest Kookgerei is geschikt voor inductiekoken als … • ... een beetje water op een inductiekookzone op kookstand 9 binnen korte tijd wordt verwarmd. • ... een magneet vast blijft zitten aan de bodem van het kookgerei. Bodem van het kookgerei De bodem dient zo dik en vlak mogelijk te zijn. Grootte van de pannen 55 Inductiekookzones passen zich tot op zekere hoogte automatisch aan de grootte van de bodem van het kookgerei aan. Het magnetische deel van de bodem van het kookgerei moet echter een minimale diameter hebben, afhankelijk van de grootte van de kookzone. Diameter van de kookzone [mm] Minimale diameter van onderkant pan [mm] 210 180 180 145 145 120 Kookstand Kookproces 0 Het kookgerei moet in het midden van de kookzone worden geplaatst. Tips voor energiebesparing Plaats het kookgerei altijd op de kookzone voordat u deze inschakelt. Plaats, indien mogelijk, altijd een deksel op het kookgerei. Voorbeelden van kooktoepassingen De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn. Geschikt voor Bereidingstijd Aanwijzingen/tips Uit-stand Warm houden Bereide gerechten warmhouden Naar behoefte Afdekken 1-2 Smelten Hollandaise saus, boter smelten, chocolade, gelatine 5-25 min. Tussendoor omroeren 1-2 Stollen Luchtige omeletten, gebakken eieren 10-40 min. Met deksel bereiden 2-3 Zachtjes aan de kook Wellen van rijst en melkge- 25-50 min. brengen op lage rechten temperatuur Verhitten van kant-en-klaargerechten Voeg minstens tweemaal zoveel vloeistof toe als rijst, melkgerechten tijdens het bereiden tussendoor roeren 3-4 Stomen Sudderen Stomen van groenten, vis Vlees sudderen 20-45 min. Bij groente weinig vocht toevoegen (een paar eetlepels) 4-5 Koken Aardappelen stomen 20-60 min. Gebruik slechts weinig vocht, bijv.: Maximaal ¼ l water voor 750 g aardappels 4-5 Koken Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel, stoofschotels en soepen 60-150 min. Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten 6-7 Zachtjes braden Braden van kalfsoester, kalfs Gelijkmatig braden Halverwege de bereicordon bleu, koteletten, risdingstijd omdraaien soles, worstjes, lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts 1 56 Kookstand Kookproces Geschikt voor Bereidingstijd Aanwijzingen/tips 7-8 Intensief braden Opgebakken aardappelen, 5-15 min. per pan lendebiefstukken, biefstukken, flädle (pannenkoeken voor het garneren van soep) Halverwege de bereidingstijd omdraaien 9 Koken Schroeien Frituren Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites De vermogensfunctie is geschikt voor het verwarmen van grote hoeveelheden vloeistof. Reiniging en onderhoud Waarschuwing! Scherpe en schurende reinigingsmiddelen beschadigen het apparaat. Reinig het apparaat en verwijder de resten na elk gebruik met water en afwasmiddel. Verwijder ook de resten van reinigingsmiddelen! Krassen of donkere vlekken in de glaskeramiek kunnen niet meer worden verwijderd, maar hebben geen invloed op de werking van het apparaat. Het apparaat reinigen na gebruik 1. Suiker houdend voedsel, kunststoffen, resten aluminiumfolie moeten direct worden verwijderd met een schraper. Zet een schraper onder een hoek op het glaskeramische oppervlak en verwijder resten door het blad over het oppervlak te schuiven. Veeg over het apparaat met een vochtig doek en een beetje afwasmiddel. Wrijf het apparaat ten slotte droog met een schone doek . 2. Kalk- en watersporen, vetspatten en metaalachtig glanzende verkleuringen kunnen, nadat het apparaat is afgekoeld, met schoonmaakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij staal worden verwijderd Wat te doen als… Probleem/Indicatie De kookzones kunnen niet worden ingeschakeld of werken niet Mogelijke oorzaak Na het inschakelen van het apparaat zijn meer dan 10 seconden verstreken Oplossing Schakel het apparaat opnieuw in. De kinderbeveiliging is ingeschakeld Schakel de vergrendeling uit (zie de paragraaf "Bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen") De kinderbeveiliging is ingeschakeld Schakel de kinderbeveiliging uit (zie hoofdstuk "Kinderbeveiliging") Er zijn meerdere sensorvelden tegelijk aangeraakt Raak slechts één sensorveld tegelijk aan 57 Probleem/Indicatie Mogelijke oorzaak Oplossing Automatische uitschakeling is geac- Verwijder eventuele voorwerpen tiveerd (pannen enz.) die op het bedieningspaneel liggen. Schakel het apparaat weer in. Er staat water op het bedieningsveld Bedieningsveld afnemen of het veld is met vetspatten bedekt STOP+GO is geactiveerd Schakel STOP+GO uit Display schakelt tussen twee kookstanden Vermogensbeheer verlaagt het vermogen van deze kookzone Zie de paragraaf "Powerfunctie in- en uitschakelen" De restwarmte-indicator geeft niets aan De kookzone is slechts kort gebruikt Als de kookzone heet zou moeten en is daarom nog niet heet zijn, neem dan contact op met de klantenservice. gaat branden gaat branden ven Ongeschikte pannen Gebruik geschikte pannen Geen pan op de kookzone Zet een pan op de zone De diameter van de bodem van pan is te klein voor de kookzone Gebruik een kleinere kookzone Gebruik geschikte pannen Automatische uitschakeling is geac- Schakel het apparaat uit. Schakel het tiveerd apparaat weer in. en het nummer wordt weergege- Elektronische fout Koppel het apparaat een paar minuten los van de stroomtoevoer (haal de stop uit de stoppenkast). Als na het veropnieuw inschakelen weer schijnt, bel dan de klantenservice Een geluidssignaal klinkt als het ap- Het bedieningspaneel is geheel of paraat wordt uitgeschakeld deels bedekt met voorwerpen. Herhaald geluidssignaal (6x), apparaat wordt uitgeschakeld Verwijder voorwerpen. Een of meer sensorvelden zijn langer Maak sensorveld vrij dan 10 seconden bedekt geweest Er klinkt een geluidssignaal en het Het aan/uit-sensorveld is bedekt, apparaat schakelt zichzelf automabijv. door een doek tisch in en vervolgens weer uit; na 5 seconden klinkt een ander geluidssignaal Plaats geen voorwerpen op het bedieningspaneel Als u de storing met de aangegeven oplossingen niet kunt verhelpen, neem dan contact op met uw vakhandelaar of met de Klantenservice. Bij foutieve bediening wordt het bezoek van de technicus van de klantenservice in rekening gebracht, ook tijdens de garantieperiode. Waarschuwing! Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door deskundige, geregistreerde servicemonteurs. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren voor de gebruiker ontstaan. Geluiden tijdens de werking 58 Afhankelijk van het materiaal en de afwerking van de bodem, kunnen de volgende geluiden voorkomen bij het gebruiken van inductiekookzones. 2 1 3 • Krakend geluid 1 bij gebruik van pannen die van verschillende materialen zijn gemaakt (Sandwich-constructie) • Fluiten 1 bij gebruik van één kookzone of meerdere kookzones met hoog vermogen wanneer de pannen gemaakt zijn van verschillende materialen (Sandwich-constructie) • Zoemen 2 kan optreden bij hoge vermogens • Klikken 2 tijdens elektrische schakelprocessen • Sissen, zoemen 3 Het apparaat is uitgerust met een ventilator voor het koelen van de elektronica. Een brommend geluid kan te horen zijn als de ventilator in werking is, dit kan afwijken afhankelijk van de prestatie en kan nog een tijd doorgaan nadat het apparaat is uitgeschakeld. De beschreven geluiden zijn normaal en hebben niets met een defect te maken. Afvalverwerking Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht. Verpakkingsmateriaal De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en herbruikbaar. De kunststofonderdelen zijn gemarkeerd, bijv. >PE<, >PS<, enz. Gooi het verpakkingsmateriaal in de daarvoor bedoelde container bij uw plaatselijke afvaldienst Installatie-instructies Veiligheidsvoorschrift Waarschuwing! Dit moet u lezen! De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoorschriften, correcte recycling overeenkomstig de voorschriften, enz.) Installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een erkend elektricien. De minimale afstanden ten opzichte van andere apparaten en units dienen in acht genomen te worden. Tijdens de installatie moet een antistootbescherming zijn aangebracht, bijv. lades mogen alleen worden aangebracht als er onder het apparaat een beschermende vloer aanwezig is. De uitgezaagde oppervlakken van het werk- blad moeten beschermd worden tegen vocht met een geschikte afdichting. De afdichting dicht de opening tussen het apparaat en het werkblad af. Als het apparaat wordt ingebouwd, dient u de onderkant van het apparaat te beschermen tegen stoom en vocht, bijv. van een afwasmachine of oven. Installeer het apparaat niet in de buurt van deuren of onder ramen. Anders kan het hete kookgerei van de ringen worden gestoten , als de deuren of ramen worden geopend. Waarschuwing! Risico op verwonding door elektrische stroom. • • • • De netaansluiting staat onder stroom. Schakel de stroomtoevoer naar de netaansluiting uit. Volg het aansluitschema. Houd u aan de veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektrische installaties. 59 • Zorg ervoor dat de antistootbescherming correct geinstalleerd is. • Laat de elektrische aansluiting uitvoeren door een gekwalificeerde elektricien. • Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerverbindingen kunnen oververhitting van de aansluiting veroorzaken. • Laat de klemaansluitingen correct installeren door een gekwalificeerde elektricien. • Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trekken. • In het geval van een eenfase- of tweefase-aansluiting, moet het geschikte netsnoer van het type H05BB-F Tmax. 90°C (of hoger) worden gebruikt. • Als het netsnoer van het apparaat is beschadigd, moet het vervangen worden door een speciale kabel (type H05BB-F Tmax. 90 °C; of hoger). Het laatstgenoemde is verkrijgbaar via de klantenservice. Er moet een voorziening in de elektrische installatie aanwezig zijn die het mogelijk maakt om het apparaat los te koppelen van alle polen van de netvoeding, met een contactopening van minstens 3 mm. Geschikte scheidingsvoorzieningen zijn onder andere stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekstrips en contacten. Montage min. 500 mm min. 500 mm min. 5 mm 600 min. 55 750+1 490+1 min. 55 R5 min. 25 min. 5 min. 5 60 min. 20 min. 5 min. 20 min. 38 min. 5 Typeplaatje ZKS851DX 55GBDC1AU 949 592 957 ZANUSSI Onderhoud Probeer bij technische storingen eerst met behulp van de gebruiksaanwijzing (Hoofdstuk "Wat te doen als...") het probleem zelf op te lossen. Als u het probleem niet zelf kunt oplossen, dient u contact op te nemen met de klantenservice of een van onze servicepartners. Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende gegevens nodig: – Combinatie van drie letters voor glazen keramische plaat – Modelbeschrijving – Productnummer (PNC) – Serienummer (S No. - zie typeplaatje) – Aard van de storing – Foutmeldingen die door het apparaat worden weergegeven 61 www.zanussi.com 892930094-C-102008 U kan toebehoren, verbruiksprodukten en onderdelen bestellen via onze webwinkel op: www.zanussi.be Vous pouvez commander des accessoires, consommables et pièces détachées via notre magasin online sur: www.zanussi.be
1 / 1

Zanussi ZKS851DX Handleiding

Categorie
Kookplaten
Type
Handleiding