PLAN DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE F
KERAMISCH KOOKPLATEAU NL
GB 27 N
ZANUSSI
Notice d'utilisation et de montage
Gebruiksaanwijzing en inbouwinstrukties
14
Met de keuze de aanschaf van dit apparaat heeft u een
uitstekende kwaliteit in huis gehaald. De bediening en
het gebruik zijn eenvoudig; wij raden u echter aan dit
boekje geheel te lezen, alvorens u uw nieuwe aanwinst
in bedrijf stelt en in gebruik neemt.
In dit boekje vindt u aanwijzingen voor de installatie, de
bediening, het gebruik en het onderhoud.
Wij danken u voor de aandacht welke u hieraan wilt
schenken en wensen u een plezierig gebruik van dit
nuttige apparaat toe.
Mevrouw, Mijnheer NL
15
Inhoud
Veiligheidsadviezen en waarschuwingen ................ 16
Kontrole na het uitpakken ..................................... 17
Eerste in gebruikname .......................................... 17
Beschrijving van het kookplateau ........................... 17
Technische gegevens ............................................ 17
Bediening .............................................................. 18
Het juiste kookgerei .............................................. 18
Onderhoud en reinigen .......................................... 19
Installatie en elektrische aansluiting ...................... 20
Eenvoudige storingen ............................................ 21
Garantiebepalingen en Service voor de Benelux ..... 22
16
Veiligheidsadviezen en waarschuwingen
Laat niets op het keramische oppervlak vallen. Ook
een klein voorwerp, zoals een zoutvaatje, kan in on-
gunstig geval een haarscheur of breuk veroorzaken.
Door een breuk in het oppervlak kan overkokende
vloeistof in spanningsvoerende delen terechtkomen. Is
een breuk opgetreden, schakel de netspanning dan
geheel af door de steker uit het stopkontakt tenemen of
de betreffende zekeringen uit te schakelen of te
verwijderen. Waarschuw de servicedienst.
Houd u aan de raadgevingen voor het onderhoud en het
schoonmaken van het keramische oppervlak. Bij schade
door nalatigheid of verkeerde behandeling is ZANUSSI
niet aansprakelijk voor eventueel opgetreden schade.
Bewaar de gebruiksaanwijzing zorgvuldig.
Lees vóór u het keramische
kookplateau in gebruik neemt eerst
de gebruiksaanwijzing. Daarmee
voorkomt u eventueel schade of
letsel.
Het kookplateau moet door een erkend installateur
geinstalleerd worden.
Gebruik het kookplateau alleen in ingebouwde
toestand. Daarmee voorkomt u een elektrische schok
door het aanraken van spanningvoerende delen.
Reparaties mogen alleen door een erkend vakman
gebeuren. Ondeskundig uitgevoerde reparaties kunnen
tot schade en letsel leiden.
Het kookplateau is slechts dan geheel van het licht net
gescheiden als de steker uit het stopkontakt geno-men
is of de zekeringen uitgeschakeld of verwijderd zijn.
Voorkom dat kinderen in de buurt spelen als het
workplateau in werking is. Kinderen kunnen zich ook
verbranden door het naat toe trekken van een hete pan.
Het kookplateau wordt na het inschakelen zeer snel
heet. Schakel daarom pas in nadat de pan op de
betreffende zone staat.
Bevindt zich in de buurt van het kooplateau een
stopkontakt, zorg er dan voor dat het aanluitsnoer van
een apparaat niet over het kookplateau ligt.
Gebruik het kookplateau niet om zomaar iets op te
leggen. Het gevaar bestaat dat iemand het plateau per
abuis inschakelt, waardoor brand zou kunnen ontstaan.
Laat het kookplateau niet zonder toezicht als u met
olie of vet werkt.
Het keramische oppervlak van het hete kookplateau
mag in geen geval in aanraking komen met kunststoffen
en suiker, zowel in vloeibare als in korrelvorm. Na het
afkoelen kunnen daardoor namelijk haarscheuren en
breuken in het keramiek optreden. Is toch suiker of
kuststof op het hete oppervlak terechtgekomen, schakel
het plateau dan niet uit, maat schraap eerst met een
scheermesjes-schraper het oppervlak in hete toestand
schoon. Denk om uw handen, want het plateau is zeer
het.
Gebruik op het keramische kookplateau uitsluitend
pannen met vlakke bodem, zonder scherpe randen en
bramen. Er ontstaan anders onherroepelijk niet meer
verwijderbare krassen.
17
Overtuig u ervan dat het apparaat vrij
van transportschade is. Stel in het
geval van schade vóór het instal-
leren en aansluiten uw leverancier
op de hoogte. Zorg ervoor dat het
verpakkingsmateriaal in het juiste
inzamelcircuit terecht komt. Daar-
mee dient u het milieu.
Eerste in gebruikname
Kontrole na het uitpakken
Reinig het keramische oppervlak de eerste keer grondig,
op de manier zoals u bij andere glasoppervlakken ge-
wend bent. Doe dat terwijl het plateau koud of slechts
handwarm is.
Tijdens de eerste in gebruikname kan een onaangename
geur ontstaan. Dat komt door het verdampen van nog
aanwezig vocht in de elemtenen-isolatie..
Beschrijving van het kookplateau
GB 27 N
1. Halogeenzone ∅ 180 mm 1800 W
2. Kookzone ∅ 145 mm 1200 W
3. Kookzone ∅ 180 mm 1700 W
4. Kookzone ∅ 145 mm 1200 W
5. Restwarmte-indikator
6. Vermogensregelaars
H
Technische gegevens
Buitenafmetingen breedte 572 mm
diepte 502 mm
hoogte 49 mm
Uitzaagmaten breedte 560 mm
diepte 490 mm
Netspanning 1, 2 of 3 maal 220-230 V ~ + Nul
Totaal vermogen 5.9 kW
Typeplaatje
Typ 015.0 GB 27 N Prod.No. 941 591 699
Instr. No. Ser.No. 5.9 kW
ZANUSSI
230 V ~ 50 Hz
SWISS MADE
18
Bediening
Energieregelaars
Met de energieregelaars kan de
warmte van elke zone traploos
ingesteld worden. Ze zijn gemerkt
met de standen "1" (minimum) tot
en met "12" (maximum).
Bij een enkel-circuit-zone maakt het niet uit of de knop
linksom of rechtsom uit de "0"-stand gedraaid wordt. In
de "0"-stand is de betreffende zone uitgeschakeld.
Halogeenzone
De halogeenzone is, in tegenstelling tot een normale
enkel-circuit-zone, zeer snel op temperatuur. Hij is in dat
opzicht met een gasbrander te vergelijken, zonder echter
het nadeel van open vuur
Na het inschakelen van de betreffende zone licht de
halogeenlamp onmiddellijk op. Wij adviseren u deze
zone voor het aan de kook brengen en het aanbraden te
gebruiken.
Restwarmte-indikatie
De indikatie voor de restwarmte licht op zolang het
oppervlak van de betreffende zone nog zo heet is dat
gevaar voor verbranding bestaat. Na afkoeling, beneden
60°C, gaat het betreffende lampje uit.
De restwarmte kunt u benutten voor het korte tijd warm
houden van een zo juist bereid gerecht.
Voor her koken, bakken en braden bestaan pannen
welke speciaal voor het keramische kookplateau ge-
maakt zijn. Het verdient aanbeveling uitsluitend van deze
pannen gebruikt te maken.
Pannen met een aluminium- of koperhoudende
bodem zijn ongeschikt. Ze laten niet verwijderbare
verkleuringen op het keramische oppervlak achter.
Hieronder geven wij u enkele belangrijke adviezen:
Panbodem
De panbodem moet vlak zijn en van een zodanige sterkte
dat de bodem tijdens het koken niet hol of bol trekt.
Bramen in de bodem of aan de bodemrand veroorzaken
krassen in het keramische oppervlak.
Pangrotte
De diameter van de panbodem moet tenminste gelijk aan
die van de betreffende kookzone zijn; liever zelfs iets
groter dan die van de kookzone.
Pandeksel
Koken met een deksel op de pan spaart enorm veel
energie ten opzichte van koken zonder deksel.
FOUT
GOED
Het juiste kookgerei
H
19
Controleer voor het schoonmaa-
ken of alle schuifregelaars in de
0/UIT-stand staan. Alle lampjes
moeten uit zijn.
Voor het reinigen van glaskeramiek gelden in principe
dezelfde regels als voor het reinigen van gewoon glas.
Gebruik geen schurende of agressieve reingingsmid-
delen en geen schuursponsje.
Reinigen na elk gebruik
Lichte, niet vastgebrande verontreinigingen met
een vochtige doek, zonder reinigingsmiddel verwijderen.
Bij het gebruik van afwasmiddelen kunnen blauwe
verkleuringen ontstaan. Deze vlekken laten sich erg
moeilijk of het geheel niet verwijderen.
Vastgebrande verontreinigingen eerst met een
scheermesjesschaper verwijderen. Dan met een voch-
tige doek nareinigen.
Vlekken verwijderen
Heldere, parelmoerachtige vlekken (van aluminium
panbodem) kunt u proberen met een speciaal-reini-
gingsmiddel te verwijderen. Laat het plateau eerst geheel
afkoelen.
Kalkvlekken (van overgekookt water) kunt u met azijn of
een speciaal-reinigingsmiddel verwijderen.
Tijdens het verwijderen van suiker, suikerhoudend
voedsel, kunststof - of aluminiumfolie mag de betref-
fende zone niet uitgeschakeld worden! Schraap eerst de
resten met een scheermesjesschraper van de betreffen-
de hete zone. Schakel na het verwijderen van de resten
de zone uit, laat hem afkoelen en reinig hem verder met
een speciaal-reinigingsmiddel.
De bovengenoemde speciaal-reinigingsmiddelen en
scheermesjesschraper zijn in keukenspeciaalzaken,
elektrozaken, bouwmarkten, warenhuizen en super-
markten te koop. Lees goed waar het artikel voor dient
vóór u het koopt en gebruikt.
Gebruik zo'n speciaal-reinigingsmiddel niet op hete
oppervlakten. Laat het opgebrachte reinigingsmiddel
een weinig indrogen en neem het daarna met een
vochtige doek af.
In ieder geval mogen zich geen resten van reinigings-
middel op het keramische oppervlak bevinden op het
moment dat u het plateau in gebruik neemt. Het
reinigingsmateriaal kan in dat geval etsend werken.
Zanussi is niet aansprakelijk voor schade welke is
ontstaan door verkeerde behandeling, verkeerd
onderhoud of het nalaten van onderhoud.
Onderhoud en reinigen
20
Installatie en elektrische aansluiting
Fig. 1
Fig. 2
Beugels
Dichting Glaskeramiek
Werkblad
Fig. 3
Dit apparaat voldoet aan de
beveiliging tegen brandgevaar
volgens Type Y (IEC 335-2-6) en
mag zodoende met één kant
naast een hoge kast of wand
ingebouwd worden.
1. Teken de uitsparing in het werkblad volgens de
maatschets (fig.1) of het sjabloon nauwkeurig af en
zaag het gat uit.
2. Maak de plaatsen waar het platea op het werkblad
komt te rusten goed schoon. Kontroleer of de afdichtin-
gen aan de onderkant van het frame op hun plaats
zitten.
3. Leg het plateau in het gat en centreer het.
Bevestigen volgens fig. 2
4. Draai de bevestigingsbeugeltjes onder het werkblad.
5. Schroef de beugeltjes tegen het werkblad vast. Doe
dat geleidelijk en diagonaal, steeds een beetje tot het
plateau rondom goed op het werkblad aansluit.
6. Gebruik voor het aandraaien van de beugeltjes geen
elektrisch of luchtgereedschap, tenzij u de automati-
sche afslag op maximaal 1 Nm in kunt stellen.
De afstand tussen de onderkant van het plateau en zich
eventueel daaronder bevindende meubeldelen, moet
tenminste 20 mm bedragen (fig. 3).
Het kookplateau mag uitsluitend door een erkend
installateur aangesloten worden.
Afhankelijk van de plaatselijke mogelijkheden of
voorschriften, kan het plateau op 1, 2 of 3 fasen of
groepen aangsloten worden.
Let op! Aansluiting op 380/400 V zonder nulgeleider,
dus tussen de fasen, leidt onherroepelijk tot vernieling
van het plateau.
De respektievelijk 3-, 4- of 5-aderige aansluitkabel
moet geschikt zijn voor de in de technische gegevens
vermelde aanluitwaarde.
Indien een "vaste aansluiting" gemaakt wordt, dan
moet de stromtoevoer onderbroken kunnen worden
door een meerpolige schakelaar welke de aardver-
binding niet onderbreekt en waarvan de kontaktaf-
standen tenminste 3 mm bedragen.
Stopkontakt of onderbreekschakelaar moeten ook na
het inbouwen van het plateau bereikbaar zijn.
Het plateau moet zodanig ingebouwd zijn dat aanra-
king van spanningsvoerende delen niet mogelijk is.
Het plateau dient deugdelijk geaard te zijn.
Let op: Eventueel reparaties mogen uitsluitend door
een erkend vakman uitgevoerd worden.
Zodra een haarscheur of barst in het oppervlak zicht-
bar wordt, moet u de steker uit het stopkontaktnemen
of de onderbreekschakelaar (bij vaste aansluiting) op
de UIT-stand schakelen.
Gebruik een aansluitkabel en steker welke aan de eisen
van de daarvoor bestemde norm voldoen.
21
Reparaties mogen uitsluitend door erkende vak-
lieken uitgevoerd worden. Ondeskundige repara-
ties kunnen aanzienlijke schade of letsel veroor-
zaken.
Het kookplateau is pas echt van het lichtnet geschei-
den als de betreffende groepzekeringen verwijderd
of uitgeschakeld zijn, of als de steker van het pla-
teau uit het stopkontakt genomen is.
Overtuig u, vóór u de servicedienst laat komen,
ervan dat de groepzekeringen heel zijn.
Eén of meerdere zones worden niet heet.
=> Kontroleer de betreffende groepzekering.
Tijdens het opwarmen van een zone is een bromtoon
te horen.
=> Dat is geen storing. Naarmate de zone warmer
wordt, verdwijnt de bromtoon.
Er treden kleurveranderingen in het oppervlak op.
=> Dat zijn geen materiaalveranderingen, maar
inbrandingen van niet tijdig verwijderte veront-
reinigingen. Het stoort de goede werking niet.
Bij het optreden van een barst of haarscheur in het
oppervlak, het plateau van het lichtnet scheiden
door middel van de steker of de onderbreek-
schakelaar (bij vaste aansluiting).
Kontroleer vóór u de servicedienst belt nog even of
u de bediening goed deed en of de betreffende
groepzekering heel is.
Indien u de storing niet zelf kunt lokaliseren en verhelpen,
raadpleg dan de servicedienst. Houd de volgende gegevens
bij de hand, de servicedienst zal u erom vragen:
Merk .......................................................................................................................
Modelnummer .......................................................................................................................
Productnummer .......................................................................................................................
Deze gegevens vindt u op het typeplaatje en omdat u dat
na inbouw niet meer lezen kunt, ook op bladzijde 17
onder "Technische gegevens".
Technische wijzigingen voorbehouden.
Eenvoudige storingen
22
Garantiebepalingen en Service voor de Benelux
Bij aanspraak op kosteloos herstel dient het origineel van
de betreffende aankoopnota of kwitantie te worden
getoond of meegezonden.
ALGEMENE GARANTIEBEPALINGEN
1 De fabrikant verleent één jaar garantie op het op
bijbehorende koopnota vermelde apparaat, gerekend
vanaf de koopdatum. Indien zich binnen deze periode
een storing voordoet, welke het gevolg is van een materiaal-
en/of konstruktiefout, heeft de koper recht op kostelos
herstel.
1a Voor stofzuigers, bedoeld voor huishoudelijk gebruik,
geldt een algemene garantieperiode van twee jaar. Ac-
cessoires zijn aan direkte slijtage onderhevig; deze
verbruiksartikelen zjin derhalve van garantie uitgesloten.
2 De fabrikant verleent één jaar garantie op door haar
servicedienst uitgevoerde herstelwerkzaamheden en het
daarbij nieuw aangebrachte materiaal, gerekend vanaf
de hersteldatum. Indien zich binnen deze periode een
storing voordoet, welke het direkte gevolg is van de
uitgevoerde herstelwerkzaamheden of het daarbij nieuw
aangebrachte materiaal, heeft de koper het recht op
kosteloos herstel. Door de uitvoering van herstelwerk-
zaamheden wordt de algemene garantieperiode, welke
het gehele apparaat omvat, niet verlengd.
3 Servicebezoeken aan huis worden alleen gebracht
voor grote, moeilijk transporteerbare apparaten, per
definitie: wasautomaten, trommeldroogautomaten,
afwasautomaten, koelkasten, diepvrieskasten/-kisten,
ovens, fornuizen en inbouwapparaten.
3a De regeling als bedoeld onder punt 3 geldt ook voor
caravankoelkasten, mits de plaats waar zich het appa-
raat bevindt binnen de landsgrenzen ligt en over normale,
voor het autoverkeer opengestelde wegen bereik-baar is.
Voorts dient ten tijde van het bezoek het appa-raat en de
eigenaar, of diens gemachtigde plaatsvervan-ger, op de
afgesproken bezoekplaats aanwezig te zijn.
4 Indien, naar het oordeel van de fabrikant, het appa-
raat zoals bedoeld onder punt 3 naar haar servicewerk-
plaats getransporteerd moet worden, dan geschiedt dit
transport op de door de fabrikant vastgestelde wijze en
voor rekening en risiko van de fabrikant.
5 Alle niet onder punt 3 en punt 3a genoemde appara-
ten, alsmede apparaten welke wel de betreffende
funktionele eigenschappen hebben maar daarnaast juist
bedoeld zijn voor gemakkelijk transport, dienen franko
aan het adres van de servicedienst verzonden of
aangeboden te worden. Binnen de algemene
garantieperiode vindt terugzending voor rekening van de
fabrikant plaats.
6 Indien een onder garantie en binnen de algemene
garantieperiode vallend defekt aan een apparaat niet
hersteld kan worden, vindt kosteloze vervanging van het
apparaat plaats.
GARANTIE-UITBREIDINGEN
7 Voor koel-/vries-motorkompressoren (exklusief
startrelais en motorbeveiliging) geldt een aflopende
garantieperiode, in gelijke percentages van 20 procent
per jaar, van vijf jaar na koopdatum van het op de
bijbehorende koopnota vermelde apparaat, met
inachtname van volledig kosteloos herstel binnen de
algemene garantieperiode. Na de algemene garantie-
periode worden bezoek-, arbeidsloon- en bijkomende
materiaalkosten in rekening gebracht.
GARANTIE-UITSLUITINGEN
8 Het kosteloos uitvoeren van herstel- en/of vervan-
gingswerkzaamheden, zoals bedoeld in de betreffende
hieraan voorafgaande punten, is niet van toepassing
indien:
- de aankoopnota of kwitantie, waaruit tenminste de
aankoopdatum en de identifikatie van het apparaat
blijkt, niet getoond kan worden of niet meegezonden
werd;
- het apparaat voor andere, of ook voor andere dan de
huishoudelijke doeleinden waarvoor het apparaat
bestemd is gebruikt wordt;
- het apparaat niet volgens de aanwijzingen in het
installatievoorschrift of de gebruiksaanwijzing gein-
stalleerd, bediend, gebruikt of behandeld wordt;
- het apparaat op ondeskundige wijze door daartoe
niet bevoegde personen hersteld of gewijzigd werd.
8a Indien het apparaat zodanig ingebouwd, onderge-
bouwd, opgehangen of geplaatst is dat de benodigde tijd
voor het uit- en inbouwen samen meer dan dertig
minuten bedraagt, dan worden de hierdoor onstane
extra kosten aan de eigenaar in rekening gebracht.
8b Schade welke ontstaat door het, met toestemming
van de eigenaar, op abnormale wijze uit- of inbouwen van
een apparaat, kan niet op de fabrikant of haar service-
dienst verhaald worden.
8c Beschadigingen, zoals krassen en deuken of zoals
breuk van uit- of afneembare delen, welke niet ten tijde
van de aflevering ter kennis van de fabrikant gebracht
worden, vallen niet onder garantie.
23
Garantiebepalingen en Service voor de Benelux
BELANGRIJK ADVIES
De konstruktie van dit apparaat is zodanig dat de veilig-
heid daarvan gewaarborgd is. Ondeskundige reparaties
kunnen echter de veiligheid in gevaar brengen. Terwille
van een blijvende veiligheid en ook om mogelijke scha-de
te voorkomen, is het raadzaam dat reparaties uits-
luitend verricht worden door personen die daarvoor de
vereiste vakbekwaamheid bezitten.
Wij adviseren u herstel- en/of kontrolewerkzaamheden
door uw vakhandelaar of door ELGROEP SERVICE te
laten uitvoeren en uitsluitend originele DISTRIPARTS
onderdelen te laten plaatsen.
SERVICE ADRESSEN
Nederland
ELGROEP SERVICE
Vennootsweg 1
Postbus 120
NL-2400 AC Alphen a/d Rijn
Storingsmeldingen Onderdelenverkoop
Tel. : 01720-80300 Tel. : 01720-80400
Fax : 01720-80366 Fax : 01720-80376
Telex : 39906elgr
België/Belgique
ELGROEP SERVICE
Bergensesteenweg 719
B-1502 Halle (Lembeek)
Thuisherstellingen: Wisselstukken:
Dépannages à domicile: Pièces détachées:
Tel. : 02-3630444 Tel. : 02-3630555
Fax : 02-3630400 Fax : 02-3630500
Telex : 22915 eluxbe
Luxembourg/Luxemburg
ELGROEP SERVICE
3, Route d'Arlon
L-8009 Strassen
Dépannages à domicile Pièces détachées:
Kundendienst: Ersatzteile:
Tel. : 45 33 50 Tel. : 45 33 50
Fax : 45 84 34 Fax : 45 84 34
11.93 374 1043-11
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
