Documenttranscriptie

 Bestemming van het apparaat nl Bestemming van het apparaat Dit toebehoren is voor de staafmixer MSM8.. / MS8CM6.. bestemd. Neem de gebruiksaanwijzing van de staafmixer in acht. Dit toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken. Uitsluitend de bijbehorende onderdelen gebruiken. Het accessoire is alleen geschikt voor de in deze gebruiksaanwijzing beschreven toepassing. De te verwerken levensmiddelen mogen geen harde bestanddelen (bijv. beenderen) bevatten. Dit toebehoren mag niet worden gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. Veiligheidsaanwijzingen WW Gevaar voor letsel ■■ Lemetten van de messen niet met blote handen aanraken. De messen bij het aanbrengen en verwijderen alleen vastpakken aan de kunststof. Een borstel gebruiken om te reinigen. ■■ Het toebehoren alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken. Toebehoren alleen aanbrengen of verwijderen wanneer de aandrijving stilstaat en de stek­ker uit het stopcontact is getrokken. ■■ Bij gebruik van het multifunctionele toebehoren mag het basisapparaat alleen worden ingeschakeld wanneer het aandrijvingsopzetstuk is aangebracht en vastgedraaid. ■■ Nooit in de vulschacht grijpen. Altijd de bijgevoegde stopper gebruiken! ■■ Nooit in de scherpe messen en de randen van de fijnmaakinzetstukken grijpen. Inzetstukken alleen aan de rand vastnemen. ■■ De vorm en positie in acht nemen bij het aanbrengen in de draagschijf. Een borstel gebruiken om te reinigen. ■■ De draagschijf alleen vastpakken aan de daartoe bestemde handgreep-uitsparing. ■■ Bij het uit elkaar nemen / samenbouwen van de blokjessnijder de messchijf alleen vastpakken aan de kunststof knop in het midden. Niet in de scherpe messen van het snijrooster grijpen. Snijrooster alleen aan de rand vastpakken! Gebruik voor het reinigen een borstel. ■■ De garde nooit zonder het bijbehorende aandrijfhulpstuk in het basisapparaat aanbrengen. WW Gevaar voor brandwonden! Bij de verwerking van hete melk een hoge, smalle mixkom gebruiken. Hete melk kan spatten en brandwonden veroorzaken. 43 nl Veiligheidsaanwijzingen WW Attentie! ■■ De reservoirs zijn niet geschikt voor de magnetron. ■■ De maximale vulhoogte niet overschrijden. ■■ Let op dat er zich geen vreemde voorwerpen in de vulschacht of in het reservoir bevinden. Niet met voorwerpen (bijv. messen, lepels) in de vulschacht of in het reservoir komen. ■■ Nooit met de staafmixer (mixervoet) in het reservoir werken. ■■ Volgende onderdelen nooit in vloeistoffen dompelen of onder stromend water houden en niet in de afwasmachine reinigen: aandrijvingsopzetstuk, aandrijfhulpstuk, deksel met drijfwerk. WW Belangrijk! Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd niet hebt gebruikt, dient u de toebehoren altijd grondig te reinigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 52 Lees deze gebruiksaanwijzing met belangrijke veiligheids- en bedieningsaanwijzingen over het apparaat vóór de ingebruikneming zorgvuldig door. De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Ook deze gebruiksaanwijzing overhandigen als u het apparaat aan derden doorgeeft. In één oogopslag X Afb. A 1 Universele fijnsnijder L* a Fles b Universeel mes (L) c IJscrushmes (L) d Aandrijvingsopzetstuk e Deksel 2 Universele fijnsnijder XL * a Fles b Universeel mes (XL) c Aandrijvingsopzetstuk d Deksel 3 Multifunctioneel toebehoren a Fles b Knethaken c Universeel mes d Deksel met aandrijving e Stopper f Draagschijf voor schijfinzetstukken 44 4 Schijfinzetstukken * g Snij-inzetstuk – grof h Snij-inzetstuk – fijn i Rasp-inzetstuk – gemiddeld j Rasp-inzetstuk - grof Blokjessnijder k Basishouder l Messchijf m Snijrooster, klein (ca. 9 mm) n Snijrooster, groot (ca. 13 mm) * o Snijroosterreiniger (draaibare kop voor verschillende snijroosters) Garde * a Aandrijfhulpstuk * Afhankelijk van het model Voor het eerste gebruik Voordat het nieuwe toebehoren kan worden gebruikt, moet het volledig worden uitgepakt, gereinigd en gecontroleerd. Attentie! Beschadigd toebehoren nooit in gebruik nemen! ■■ Al het toebehoren uit de verpakking nemen en het aanwezige verpakkingsmateriaal verwijderen. ■■ Alle onderdelen op volledigheid en zichtbare beschadigingen controleren. X Afb. A  Symbolen en markeringen ■■ Voor het eerste gebruik alle delen grondig reinigen en drogen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 52 Symbolen en markeringen Symbool W c d Betekenis Voorzichtig! Draaiende hulpstukken. Niet in de vulschacht grijpen. Niet geschikt voor de afwasmachine. Niet in vloeistoffen dompelen of onder stromend water houden. Plaats het deksel op het reservoir van het multifunctionele toebehoren (a) en vergrendel het (b). Plaats de blokjessnijder in het deksel (a) en vergrendel deze (b). Universele fijnsnijder (maat L en XL) Attentie! De maximumhoeveelheden en verwerkingstijden in de tabel absoluut in acht nemen. X Tabel K Universeel mes: voor het fijnmaken van vlees, harde kaas, uien, kruiden, knoflook, fruit, groente, noten, amandelen. IJscrushmes (alleen maat L): voor het fijnmalen van ijsblokjes (crushed ice). Optimale hoeveelheid: 4–6 ijsblokjes (max. 100 g). nl Attentie! –– Kraakbeen, beenderen en zeen verwijderen voordat u vlees fijnsnijdt. –– De universele fijnsnijder is niet geschikt voor het fijnsnijden van zeer harde levensmiddelen (koffiebonen, rammenas, muskaatnoten) en diepvriesproducten (fruit e.d.). –– IJsblokjes uitsluitend met het ijscrushmes verwerken X Afb. B 1. Reservoir op een gladde, schone ondergrond plaatsen en aandrukken. Universeel mes of ijscrushmes aanbrengen. Belangrijk: het mes moet recht in het reservoir zitten. 2. Levensmiddelen toevoegen. 3. Aandrijvingsopzetstuk op het reservoir plaatsen en met de klok mee draaien tot het hoorbaar vastklikt. 4. Het basisapparaat op het aandrijvingsopzetstuk plaatsen en drukken tot het hoorbaar vastklikt. 5. Stekker in het stopcontact steken. 6. Basisapparaat en de universele fijnsnijder vasthouden. De turbotoets  indrukken. Het apparaat is ingeschakeld zolang de toets wordt ingedrukt. 7. De levensmiddelen met de universele fijnsnijder verwerken. 8. Na het mixen de inschakelknop loslaten. Wachten tot de aandrijving stilstaat. Stekker uit het stopcontact nemen. 9. Beide ontgrendelingstoetsen ingedrukt houden en het basisapparaat eraf halen. 10. Aandrijvingsopzetstuk tegen de klok in draaien en verwijderen. 11. Mes verwijderen. 12. Reservoir leegmaken. ■■ Alle onderdelen direct na gebruik reinigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 52 45 nl Multifunctioneel toebehoren Voorbeeldrecept: honingkoek met appels Honing-appelmengeling (CNHR29): –– 110 g woudhoning (5 °C) –– 30 g appels in blokjes (11 mm) ■■ In de universele fijnsnijder doen en 3 seconden met turbosnelheid mixen. Honing-appelmengeling (CNHR29C): –– 130 g woudhoning (5 °C) –– 30 g appels in blokjes (11 mm) ■■ In de universele fijnsnijder doen en 2 seconden met turbosnelheid mixen. Gebak: –– 3 eieren –– 60 g boter –– 100 g witte bloem (type 405) –– 60 g gemalen walnoten –– 1 theelepel kaneel –– 2 pakjes vanillesuiker –– 1 theelepel bakpoeder –– 1 appel ■■ De eiwitten scheiden van de eierdooiers. ■■ Het eiwit stijf kloppen. ■■ Eierdooiers met de suiker opkloppen, dan de zachte boter en de honingappelmengeling toevoegen. ■■ Bloem, gemalen walnoten, kaneel en bakpoeder in een afzonderlijke kom mengen. Aan de vochtige ingrediënten toevoegen en eronder roeren. De geklopte eiwit er voorzichtig met een spatel doorroeren. ■■ Bakpapier in een rechthoekige cakevorm (35 x 11 cm) leggen en de voorbereide mengeling erin doen. ■■ De appel schillen en in plakjes snijden. De plakjes appel over het gebak verdelen. ■■ De oven op 180 °C voorverwarmen en de honingkoek 30 minuten bakken. Multifunctioneel toebehoren Het multifunctionele toebehoren is bestemd voor de verwerking van levensmiddelen. WWVerwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving! Tijdens het gebruik nooit in het reservoir grijpen. Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken. Na uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstuk uitsluitend verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat. Bij gebruik van het multifunctionele toebehoren mag het basisapparaat alleen worden ingeschakeld wanneer het deksel is aangebracht en vastgedraaid. Attentie! Het multifunctionele toebehoren alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken! Voorzichtig! Kraakbeen, beenderen en zeen verwijderen voordat u vlees fijnsnijdt. Het multifunctionele toebehoren is niet geschikt voor het fijnmaken van zeer harde levensmiddelen (koffiebonen, rammenas, muskaatnoten) en diepvriesproducten (fruit e.d.). Attentie! De maximale hoeveelheden en verwerkingstijden absoluut in acht nemen. X Tabel L Laat het apparaat na elke gebruikscyclus tot kamertemperatuur afkoelen. Universeel mes/kneedhaak Universeel mes Voor het fijnsnijden van vlees, harde kaas, uien, kruiden, knoflook, fruit, groente, noten en amandelen. Kneedhaak Voor het kneden van kleine hoeveelheden deeg. WWVerwondingsgevaar door het scherpe mes! Snijbladen van het universele mes niet met blote handen aanraken. 46  Het universele mes alleen vastpakken aan de kunststof handgreep. X Afb. C 1. Het reservoir op een stabiele, gladde en schone ondergrond plaatsen. Universeel mes of kneedhaak aanbrengen. Belangrijk: het mes/de kneedhaak moet recht in het reservoir zitten. 2. Levensmiddelen toevoegen. 3. Deksel op het reservoir plaatsen (,) en met de klok mee draaien tot het hoorbaar vastklikt. Stopper in de vulschacht plaatsen. Aanwijzing: als het plaatsen van het deksel niet vlot verloopt, de koppeling met drie vleugels aan de onderkant van het opzetstuk een beetje draaien en nog eens proberen. 4. Het basisapparaat op het aandrijvingsopzetstuk plaatsen en drukken tot het hoorbaar vastklikt. 5. Stekker in het stopcontact steken. Basisapparaat en multifunctioneel toebehoren vasthouden. De turbotoets  indrukken. Het apparaat is ingeschakeld zolang de toets wordt ingedrukt. 6. De levensmiddelen verwerken. Ingrediënten toevoegen: ■■ De toets loslaten. Wachten tot het apparaat stilstaat. ■■ Stopper verwijderen en ingrediënten toevoegen via de vulopening. ■■ De stopper opnieuw aanbrengen en voortwerken. 7. Na het mixen de inschakelknop loslaten. Wachten tot de aandrijving stilstaat. Stekker uit het stopcontact nemen. 8. Beide ontgrendelingstoetsen ingedrukt houden en het basisapparaat eraf halen. 9. Het deksel met de klok mee draaien en verwijderen. 10. Mes/kneedhaak verwijderen. 11. Reservoir leegmaken. ■■ Alle onderdelen direct na gebruik reinigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 52 Multifunctioneel toebehoren nl Voorbeeldrecepten: Brooddeeg Basisrecept: –– 250 g bloem –– 140 ml water –– 7 g suiker –– 7 g margarine –– 0,5 g gist –– 4 g zout Hulpstuk: kneedhaak ■■ Alle ingrediënten behalve het water in de houder doen. ■■ Ingrediënten op turbosnelheid door elkaar roeren. ■■ Na enkele seconden het water toevoegen via de vulopening. ■■ Alles op turbosnelheid verwerken. Ons advies: 11/2 minuten inschakeltijd Maximale inschakeltijd: 2 minuten Maximale hoeveelheid: 1 x basisrecept Zandtaartdeeg Basisrecept: –– 250 g bloem –– 125 g margarine of boter (kamertemperatuur) –– 125 g suiker –– 1 ei –– ½ pakje bakpoeder –– 1 pakje vanillesuiker –– 1 snuifje zout Hulpstuk: kneedhaak ■■ Alle ingrediënten in de houder doen. ■■ Ingrediënten op turbosnelheid door elkaar roeren. ■■ Deeg op een koude plek zetten. Naar wens verder verwerken. Maximale inschakeltijd: 2 minuten Maximale hoeveelheid: 1 x basisrecept 47 nl Multifunctioneel toebehoren Draagschijf met schijfinzetstukken Snij-inzetstuk – grof voor het snijden van: komkommers, wortelen, aardappels, enz. Snij-inzetstuk – fijn voor het snijden van: komkommers, wortelen, rode bieten, courgette, enz. Rasp-inzetstuk – gemiddeld voor het raspen van appels, wortelen, kaas, enz. Rasp-inzetstuk - grof voor het malen van aardappels voor knoedels, aardappelkoekjes; fruit en groente voor rauwkostsalades. Voorzichtig! Het fijnmaken van zeer harde levensmiddelen (Parmezaanse kaas, chocolade) is niet toegestaan met de schijfinzetstukken. Voor het verwerken van vezelige levensmiddelen (look, selderij, rabarber) zijn de schijfinzetstukken slechts beperkt geschikt. WWVerwondingsgevaar door het scherpe mes! Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren van de inzetstukken! De vorm en lengte van het inzetstuk in acht nemen bij het aanbrengen in de draagschijf (X afb. D). De draagschijf alleen vastpakken aan de daartoe bestemde handgreep-uitsparing. Grijp niet in de vulopening. Voor het aanduwen altijd de stopper gebruiken. X Afb. F 1. Het gewenste inzetstuk in de draagschijf plaatsen. 2. Het reservoir op een stabiele, gladde en schone ondergrond plaatsen. Draagschijf aan de handgreepuitsparing vastpakken en inzetten. 3. Deksel op het reservoir plaatsen (,) en met de klok mee draaien tot het hoorbaar vastklikt. 48 4. Het basisapparaat op het aandrijvingsopzetstuk plaatsen en drukken tot het hoorbaar vastklikt. 5. Stekker in het stopcontact steken. Basisapparaat vasthouden. De turbotoets  indrukken. Het apparaat is ingeschakeld zolang de toets wordt ingedrukt. 6. De gewenste hoeveelheid levensmiddelen in de vulschacht doen. Te grote stukken vooraf klein maken. Eventueel licht aandrukken met de stopper. 7. Als de verwerking beëindigd is of de verwerkte levensmiddelen bijna de onderkant van de draagschijf bereiken, de toets loslaten. Wachten tot de aandrijving stilstaat. Stekker uit het stopcontact nemen. 8. Beide ontgrendelingstoetsen ingedrukt houden en het basisapparaat eraf halen. 9. Het deksel met de klok mee draaien en verwijderen. 10. Draagschijf aan de handgreepuitsparing vastpakken en verwijderen. 11. Reservoir leegmaken. ■■ Alle onderdelen direct na gebruik reinigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 52 Voorbeeldrecept: Aardappelkoekjes –– –– –– –– 500 g aardappels 1 groot ei 3 el bloem zout en peper naar smaak Hulpstuk: rasp-inzetstuk ■■ Aardappels schillen en raspen. ■■ Daarna aardappels, ei, bloem, zout en peper door elkaar mengen. ■■ Als het mengsel te vloeibaar is, nog wat bloem toevoegen. ■■ Olie in een pan verhitten, telkens een grote lepelvol van het mengsel in de pan leggen en tot koekjes vormen. Aan beide kanten goudbruin bakken.  Blokjessnijder voor het snijden van levensmiddelen in de vorm van blokje, bijv. voor salades, soepen en desserts. WWVerwondingsgevaar door scherpe messen! Bij het uit elkaar nemen / samenbouwen van de blokjessnijder de messchijf alleen vastpakken aan de kunststof knop in het midden. Niet in de scherpe messen van het snijrooster grijpen. Snijrooster alleen aan de rand vastpakken! Gebruik voor het reinigen een borstel. Bij gebruik van het multifunctionele toebehoren mag het basisapparaat alleen worden ingeschakeld wanneer het deksel is aangebracht en vastgedraaid. Niet in de vulopening grijpen. Voor het aanduwen altijd de stopper gebruiken. WWAttentie! Aanwijzingen voor het gebruik! De blokjessnijder is geschikt voor het snijden van: –– aardappels (rauw of gekookt); –– groente, bijv. wortels, komkommers, tomaten, paprika’s, uien, rode bieten; –– fruit, bijv. bananen, appels, peren, aardbeien, meloenen, kiwi’s; –– eieren; –– kaas, bijv. Goudse kaas, emmentaler; –– zachte vleesworst (bijv. mortadella); –– gekookt of gebraden gevogeltevlees (na het afkoelen, zonder been). Multifunctioneel toebehoren nl WWAttentie! Aanwijzingen voor het gebruik! De maximumhoeveelheden bedragen: –– ongekookte en gekookte ingrediënten ca. 3500 g (Richtwaarde: reservoir 5 x gevuld) –– Kaas (bijv. Gouda, Emmentaler) ca. 300 g (Richtwaarde: reservoir 2 x gevuld) Niet-nakoming van deze aanwijzingen kan leiden tot beschadiging van de blokjessnijder inclusief het snijrooster en het roterende mes. Als er wijzigingen worden aangebracht aan de blokjessnijder, of als deze oneigenlijk of ondeskundig wordt gebruikt, is Robert Bosch Hausgeräte GmbH niet aansprakelijk voor eventuele schade. Dit sluit aansprakelijkheid voor schade uit (bijv. stompe of vervormde messen) die ontstaat door verwerking van niet toegestane levensmiddelen. Belangrijke aanwijzingen: –– Fruit/groente mag niet te rijp zijn, omdat er dan sap kan vrijkomen. –– Gekookte levensmiddelen voor het snijden laten afkoelen, dan zijn ze steviger en wordt het snijresultaat beter. –– Door meer of minder druk op de stopper bij het aandrukken, kan de lengte van de blokjes worden beïnvloed. X Afb. G ■■ Het reservoir op een stabiele, gladde en schone ondergrond plaatsen. 1. Snijrooster in de basishouder aanbrengen. Op de uitsparingen letten! 2. De bevestigingsklemmen van de basishouder openen en de messchijf in de basishouder aanbrengen. 3. Bevestigingsklemmen sluiten. 4. Blokjessnijder onder het deksel plaatsen (,) en tegen de klok in tot aan de aanslag draaien. De vergrendeling moet tot aan de aanslag tegen de dekselnok worden gedraaid. Zeer zachte kaas (bijv. mozzarella, feta) kan niet worden verwerkt. Zeer zachte kaas (bijv. mozzarella, feta) kan niet worden verwerkt. Voor de verwerking van pit- en steenvruchten (appels, perziken enz.) moeten de pitten / stenen worden verwijderd. Voor de verwerking van gekookt of gebraden vlees moeten de botten worden verwijderd. Levensmiddelen mogen niet bevroren zijn. Per keer mag men niet meer levensmiddel verwerken dan de maximumhoeveelheid. Het basisapparaat 30 minuten laten afkoelen op kamertemperatuur voordat men verder gaat met werken. 49 nl Multifunctioneel toebehoren 5. Deksel op het reservoir plaatsen (,) en met de klok mee draaien tot het hoorbaar vastklikt. De vergrendeling van de handgreep moet goed vastgeklikt zijn. 6. Het basisapparaat op het aandrijvingsopzetstuk plaatsen en aandrukken tot het hoorbaar vastklikt. 7. Stekker in het stopcontact steken. Basisapparaat vasthouden. De turbotoets  indrukken. Het apparaat is ingeschakeld zolang de toets wordt ingedrukt. 8. De te snijden levensmiddelen in de vulschacht doen. Eventueel licht aandrukken met de stopper. Zo nodig de levensmiddelen vooraf kleiner maken. 9. Als de verwerking beëindigd is of de blokjes bijna de onderkant van de blokjessnijder bereiken, de toets loslaten. Wachten tot de aandrijving stilstaat. Stekker uit het stopcontact nemen. 10. Beide ontgrendelingstoetsen ingedrukt houden en het basisapparaat eraf halen. 11. Het deksel met de klok mee draaien en verwijderen. ■■ Reservoir leegmaken. ■■ Alle onderdelen direct na gebruik reinigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 52 Voorbeeldrecepten: Salade “Olivie” (voor 2 personen) –– 2 gekookte, afgekoelde aardappels –– 1 gekookte wortels –– 2 hardgekookte eieren –– 100 g gekookte kippenborst –– 1 zure bom of gemarineerde augurk –– 1 komkommer –– 150 g erwten, fijn (1 klein blikje) –– zout en peper –– 125 g mayonaise ■■ De gekookte en afgekoelde aardappels, wortels, eieren, komkommers en vlees op turbosnelheid in blokjes snijden. 50 ■■ Alle in blokjes gesneden ingrediënten in een slakom doen en de erwten erdoor roeren. ■■ Op smaak brengen met peper en zout. ■■ Mayonaise erdoor roeren en serveren.. Salade “Vinaigrette” (voor 2 personen) –– 2 gekookte, afgekoelde aardappels –– 250 g gekookte rode bieten –– 1 gekookte wortel –– 1 zure bom –– 50 g erwten, fijn –– ¼ bosje look (ca. 25 g) –– zout en peper –– 50 ml spijsolie ■■ De gekookte en afgekoelde aardappels, wortels, rode bieten, look en zure bommen op turbosnelheid in gelijkmatige blokjes snijden. ■■ Alle in blokjes gesneden ingrediënten in een slakom doen en de erwten erdoor roeren. ■■ Op smaak brengen met peper en zout. ■■ Afmaken met spijsolie. Salade “Stolichny” (voor 2 personen) –– 150 g mortadella –– 3 gekookte, afgekoelde aardappels –– 2 zure bommen of gemarineerde augurken –– 1 gekookte wortel –– een half blikje erwten –– zout en peper –– Dressing: –– ¼ beker zure room –– ¼ pot mayonaise ■■ De gekookte en afgekoelde aardappels, wortel, ham en komkommers op turbosnelheid in blokjes snijden. ■■ Alle in blokjes gesneden ingrediënten in een slakom doen en de erwten erdoor roeren. ■■ Op smaak brengen met peper en zout. ■■ Alle ingrediënten door elkaar roeren. Afmaken met zure room en mayonaise. Garde  Krabsalade nl Garde (voor 2 personen) –– 150 g gekookte kip –– 150 g gekookte, afgekoelde aardappels –– 100 g komkommers –– Groene salade –– 25 g krabvlees –– 1-2 hardgekookte eieren –– 75 g mayonaise ■■ De gekookte en afgekoelde aardappels, wortels, eieren, komkommers, krabvlees en het gekookte vlees op turbosnelheid in blokjes snijden. ■■ De groene salade fijnhakken. ■■ Op smaak brengen met peper en zout. ■■ Afmaken met mayonaise. De garde is geschikt voor het kloppen van slagroom, eiwit en melkschuim van hete (max. 70 °C) en koude melk (max. 8 °C), evenals voor het bereiden van sauzen en desserts. Soep “Okroshka” X Afb. I 1. De voorbereide levensmiddelen in de mixkom of in een andere kom doen of in de kookpan verwerken. 2. Het aandrijfhulpstuk op de garde plaatsen en drukken tot deze hoorbaar vastklikt. 3. De garde met het aandrijfhulpstuk in het basisapparaat steken en drukken tot deze hoorbaar vastklikt. 4. Stekker in het stopcontact steken. 5. Het gewenste toerental instellen met de toerentalregelaar (een hoog toerental wordt aanbevolen). 6. Basisapparaat en mixkom vasthouden en de inschakeltoets indrukken. 7. De levensmiddelen met de garde verwerken. 8. Na het mixen de inschakelknop loslaten. Wachten tot de aandrijving stilstaat. 9. Stekker uit het stopcontact nemen. 10. Beide ontgrendelingstoetsen ingedrukt houden en de garde met het aandrijfhulpstuk van het basisapparaat nemen. 11. Het aandrijfhulpstuk van de garde nemen. ■■ Alle onderdelen direct na gebruik reinigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 52 (voor 2-3 personen) –– kvas, 1 liter –– 150 g gekookte kippenborst –– 1-3 gekookte, afgekoelde aardappels –– 1-3 hardgekookte eieren –– ½ bosje radijsjes (4-5 stuks) –– 1-2 komkommers –– ¼ bosje look (ca. 25 g) –– peterselie en dille –– 1-2 eetlepels zure room –– mosterd, suiker ■■ Drie gekookte, afgekoelde aardappels, eieren, augurken, radijsjes en de gekookte kippenborst met turbosnelheid in blokjes snijden. ■■ De zure room, de fijngehakte look en de eieren goed vermengen met mosterd en suiker en verdunnen met kvas. ■■ De in blokjes gesneden ingrediënten, de fijngehakte peterselie en de dille erbij doen. ■■ Op smaak brengen met peper en zout. WWGevaar voor brandwonden! Bij het verwerken van hete vloeistoffen een hoge, smalle mixkom gebruiken. Attentie! –– De garde nooit zonder aandrijfhulpstuk in het basisapparaat aanbrengen. –– Het aandrijfhulpstuk met de garde alleen aanbrengen en verwijderen wanneer het apparaat stilstaat. 51 nl Reiniging en verzorging Reiniging en verzorging Het gebruikte toebehoren moet na elk gebruik grondig worden gereinigd. WWGevaar voor letsel Snijbladen van het universele mes, van het ijscrushmes, van de fijnmaak-inzetstukken en van de blokjessnijder niet met de blote handen aanraken. Om te reinigen deze alleen aan de kunststof vastpakken en een borstel gebruiken. Attentie! –– Gebruik geen reinigingsmiddelen die alcohol of spiritus bevatten. –– Gebruik geen scherpe, puntige of metalen voorwerpen. –– Gebruik geen schurende doeken of reinigingsmiddelen. –– De volgende onderdelen nooit in vloeistoffen dompelen of onder stromend water houden en niet in de afwasmachine reinigen: aandrijvingsopzetstuk, aandrijfhulpstuk, deksel van multifunctioneel toebehoren. Aanwijzingen: –– Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de afwasautomaat, ze kunnen vervormd raken. –– Bij de verwerking van bijv. rode kool of wortel kunnen verkleuringen bij de kunststof onderdelen optreden. Deze kunnen met enkele druppels spijsolie worden verwijderd. In afbeelding J vindt u een overzicht van de manier waarop de afzonderlijke onderdelen moeten worden gereinigd. Universele fijnsnijder / garde ■■ Het opzetstuk van de universele fijnsnijder en het aandrijfhulpstuk van de garde alleen met een zachte, vochtige doek afvegen en afdrogen. ■■ Reinig de overige accessoires met zeepsop en een zachte doek of spons of doe deze in de vaatwasmachine. Gebruik een borstel om de messen te reinigen. 52 Multifunctioneel toebehoren ■■ Het deksel van het multifunctionele toebehoren uitsluitend schoonvegen met een vochtige doek en daarna afdrogen. ■■ Reservoir, universeel mes, draagschijf en fijnmaak-inzetstukken zijn afwasmachinebestendig. Draagschijf met schijfinzetstukken ■■ Draagschijf omdraaien om de inzetstukken uit te drukken (afb. E). Blokjessnijder uit elkaar nemen: X Afb. H 1. Blokjessnijder van het deksel nemen door deze met de klok mee te draaien. 2. Bevestigingsklemmen openen en de messchijf verwijderen. 3. Resten met behulp van de snijroosterreiniger uit het snijrooster verwijderen. Kop van de reiniger op de gewenste snijroostergrootte draaien. 4. Snijrooster uit de basishouder nemen. ■■ De onderdelen van de blokjessnijder niet reinigen in de afwasautomaat, de messen worden bot. Alle onderdelen van de blokjessnijder voorspoelen onder stromend water. Onderdelen reinigen met een borstel. Wijzigingen voorbehouden.