Bosch MUMP1000 Handleiding

Categorie
Blenders
Type
Handleiding
de 
en  
fr  
it  
nl  
da  
no  
sv  
 
es  
pt  
el  
tr  
pl  
uk  
ru  
ar

 
MUM44_8001056867.indb 2 25.01.2017 10:07:01

nl

Bestemming van het apparaat





“Reiniging en onderhoud”









Belangrijke veiligheidsinstructies














W Gevaar voor elektrische schokken en brand!
 





 

MUM44_8001056867.indb 43 25.01.2017 10:07:05

nl

 


 


 


 


W Gevaar voor letsel!
 


 




 

 
 




 



 


 



 

 
MUM44_8001056867.indb 44 25.01.2017 10:07:05

nl

Inhoud











 

 

W Gevaar voor brandwonden!



W Verstikkingsgevaar!

W Attentie!



W Belangrijk!

X “Reiniging en onderhoud”
zie pagina 49
W Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het
toebehoren
i

Y

W


Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop
van uw nieuwe Bosch-apparaat. Meer
informatie over onze producten vindt u
op onze website.
MUM44_8001056867.indb 45 25.01.2017 10:07:05

nl




In één oogopslag

X Afb. A
Basisapparaat
1 Ontgrendelknop
2 Draaiarm

3 Draaischakelaar
P
Ö





1–4
1
4



4 Aandrijvingsbeschermdeksel



5 Aandrijving voor
doorloopsnijder*
citruspers*
graanmolen*



6 Aandrijving voor
hulpstukken (roergarde,
klopgarde, kneedhaak)
roerhulpstuk van de ijsbereider*
op- of neergeklapt voor de
vleesmolen*
7 Aandrijvingsbeschermdeksel mixer
8 Aandrijving voor
mixer
multimixer



9 Kabelvak (afb. B)



Mengkom met toebehoren
10 Mengkom
11 Deksel
Hulpstukken
12 Roergarde
13 Klopgarde
14 Kneedhaak met deegvanger
Mixer
15 Sokkel
16 Mesinzetstuk
17 Afdichtring
18 Mengbeker
19 Deksel
20 Trechter



Bedrijfsposities
W Attentie!






Instellen van de bedrijfspositie
X Afb. C




MUM44_8001056867.indb 46 25.01.2017 10:07:05

nl

Positie
1
2
3
4
5
6




7




Bedienen
W Verwondingsgevaar!



Attentie!










Voorbereiden



XAfb. B

Roergarde, klopgarde en
kneedhaak
X Afb. D
Roergarde (6a)


Klopgarde (6a)



Kneedhaak met deegvanger (6b)




W Verwondingsgevaar door roterende
hulpstukken








Ö

Opmerking: 


6










MUM44_8001056867.indb 47 25.01.2017 10:07:06

nl


1



Ingrediënten toevoegen


Ö



7




Na gebruik


Ö




6


X “Reiniging
en onderhoud” zie pagina 49
Mixer
X Afb. E
W Verwondingsgevaar door scherpe
messen / roterende aandrijving!





W Risico van brandwonden!




Attentie!




Attentie!





3





XAfb. E-4/5













Ingrediënten toevoegen
X Afb. E-6











MUM44_8001056867.indb 48 25.01.2017 10:07:06

nl

Na gebruik





Tip:

Reiniging en onderhoud
Attentie!



Basisapparaat reinigen
W Gevaar voor elektrische schok!








Mengkom en toebehoren reinigen




Mixer reinigen
W Verwondingsgevaar door
scherpe messen!



Attentie!





Tip: 






M

Mixer uit elkaar nemen
X Afb. F







Mixer in elkaar zetten
X Afb. G
W Verwondingsgevaar!










Hulp bij storingen


MUM44_8001056867.indb 49 25.01.2017 10:07:06

nl

Toepassingsvoorbeelden
Slagroom


4


Eiwit


4
Biscuitdeeg
Basisrecept










4
2



Maximum hoeveelheid:
Roerdeeg
Basisrecept










1
3
Maximum hoeveelheid:

Zandtaartdeeg
Basisrecept









1

3
2
Maximum hoeveelheid:
Gistdeeg
Basisrecept









1 
2
Maximumhoeveelheid:
Mayonaise









2
4


De houdbaarheid van de mayonaise is
beperkt.
MUM44_8001056867.indb 50 25.01.2017 10:07:06

nl

Toebehoren /
extra toebehoren








X Afb. H
Kunststof roerkom (MUZ4KR3)


Roestvrijstalen kom (MUZ4ER2)


Mixer-opzetstuk kunststof
(MUZ4MX2)




Mixer-opzetstuk glas (MUZ4MX3)




Multimixer (MUZ4MM3)





Doorloopsnijder (MUZ4DS3)





Patates-fritesschijf (MUZ45PS1)



Asia-groenteschijf (MUZ45AG1)



Maalschijf grof (MUZ45RS1)



Aardappelkoekjesschijf
(MUZ45KP1)




Citruspers (MUZ4ZP1)


Vleesmolen (MUZ4FW3)


Ponsschijvenset (MUZ45LS1)



Spritsgebak-hulpstuk
(MUZ45SV1)



Maalvoorzetstuk (MUZ45RV1)



Fruitpershulpstuk (MUZ45FV1)






Toebehorenhouder (MUZ4ZT1)



MUM44_8001056867.indb 51 25.01.2017 10:07:06

nl

Graanmolen met kegelmaalwerk
van staal (MUZ4GM3)



IJsbereider (MUZ4EB1)


Afval
J














Garantie









MUM44_8001056867.indb 52 25.01.2017 10:07:06

Documenttranscriptie

de Deutsch 3 en English 13 fr Français 22 it Italiano 33 nl Nederlands 43 da Dansk 53 no Norsk 62 sv Svenska 71 fi Suomi 80 es Español 89 pt Português 100 el Ελληνικά 110 tr Türkçe 121 pl Polski 133 uk Українська 143 ru Pycckий 153 ar ‫ العربية‬ 177 MUM44_8001056867.indb 2 25.01.2017 10:07:01  Bestemming van het apparaat nl Bestemming van het apparaat Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. Toegestane maximumhoeveelheden niet overschrijden (zie “Reiniging en onderhoud”). Het apparaat is geschikt voor het mixen, kneden en kloppen van levensmiddelen. Het apparaat mag niet worden gebruikt om andere substanties of voorwerpen te verwerken. Bij gebruik van door de fabrikant goedgekeurde andere accessoires zijn aanvullende toepassingen mogelijk. Het apparaat uitsluitend met goedgekeurde originele onderdelen en accessoires gebruiken. De toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken. Gebruik het apparaat alleen binnenshuis bij kamertemperatuur en tot 2000 m boven de zeespiegel. Belangrijke veiligheidsinstructies Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door, houd u eraan en bewaar hem goed! Als u dit apparaat aan iemand anders geeft, lever dan ook deze gebruiksaanwijzing mee. Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade. Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Kinderen moeten van het apparaat en aansluitsnoer worden weggehouden en mogen het apparaat niet bedienen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd. WW Gevaar voor elektrische schokken en brand! ■■ Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet beschadigd zijn. Om gevaren te vermijden, mogen reparaties aan het apparaat, zoals het vervangen van een beschadigd aansluitsnoer, uitsluitend worden uitgevoerd door onze klantenservice. ■■ Het apparaat uitsluitend in- en uitschakelen met de draaischakelaar.  MUM44_8001056867.indb 43 43 25.01.2017 10:07:05 nl Belangrijke veiligheidsinstructies ■■ Het apparaat nooit aansluiten op een tijdschakelaar of op een op afstand bedienbaar stopcontact. Tijdens het gebruik altijd toezicht houden op het apparaat! ■■ Het apparaat niet neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken, zoals fornuisplaten. Het netsnoer niet met hete delen in aanraking brengen of over scherpe randen trekken. ■■ Het basisapparaat niet in water dompelen en niet in de vaatwasser doen. Gebruik geen stoomreiniger. Het apparaat niet met vochtige handen gebruiken. ■■ Het apparaat moet na ieder gebruik, als er geen toezicht aanwezig is, voor de montage, demontage of reiniging en bij storingen altijd van het net worden gescheiden. WW Gevaar voor letsel! ■■ De stekker pas in het stopcontact steken wanneer alle voorbereidingen voor het werken met het apparaat zijn uitgevoerd. ■■ Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgemaakt van het stroomnet. Na het uitschakelen loopt de aandrijving nog even na. Wacht tot de aandrijving geheel stilstaat. ■■ Bij stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld en gaat daarna weer lopen. ■■ Verstel de draaiarm niet wanneer het apparaat ingeschakeld is. ■■ Hulpstukken alleen gebruiken als de kom is geplaatst, het deksel is aangebracht en het aandrijvingsbeschermdeksel is geplaatst! Bij gebruik van toebehoren de kom, het deksel en het aandrijvingsbeschermdeksel volgens de gebruiksaanwijzing aanbrengen! ■■ Tijdens het gebruik nooit met de handen in de kom of in de vulopening grijpen. Geen voorwerpen (bijv. kooklepel) in de kom of de vulopening steken. Handen, haren, kleding en andere voorwerpen op een afstand houden van roterende delen. ■■ Hulpstukken nooit gelijktijdig met een of 2 toebehoren gebruiken. Neem bij gebruik van toebehoren zowel deze als ook de bijgevoegde gebruiksaanwijzingen in acht. ■■ De toebehoren alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken. Toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is aangebracht. Toebehoren alleen gebruiken in de hiervoor bestemde werkstand. ■■ Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken! ■■ Mixermes niet met blote handen reinigen. 44 MUM44_8001056867.indb 44 25.01.2017 10:07:05  Belangrijke veiligheidsinstructies nl ■■ Grijp nooit in de aangebrachte mixer! Gebruik de mixer nooit als het deksel niet is aangebracht. ■■ Voorzichtig bij de omgang met de scherpe messen, bij het legen van het reservoir en bij het reinigen. WW Gevaar voor brandwonden! Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Maximaal 0,5 liter hete of schuimende mixvloeistof toevoegen. WW Verstikkingsgevaar! Laat kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen. WW Attentie! Wij adviseren u het apparaat niet langer ingeschakeld te laten dan nodig is voor het verwerken van het levensmiddel. Niet onbelast laten lopen. WW Belangrijk! Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd niet hebt gebruikt, dient u het altijd grondig te reinigen (X “Reiniging en onderhoud” zie pagina 49). WW Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren i Aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing opvolgen. Y Voorzichtig! Draaiende messen. Draaiende hulpstukken. W Voorzichtig! Niet in de vulopening grijpen. Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe Bosch-apparaat. Meer informatie over onze producten vindt u op onze ­website.  MUM44_8001056867.indb 45 Inhoud Bestemming van het apparaat�����������������43 Belangrijke veiligheidsinstructies��������������43 In één oogopslag��������������������������������������46 Bedrijfsposities�����������������������������������������46 Bedienen��������������������������������������������������47 Reiniging en onderhoud���������������������������49 Hulp bij storingen��������������������������������������49 Toepassingsvoorbeelden��������������������������50 Toebehoren / extra toebehoren����������������51 Afval���������������������������������������������������������52 Garantie����������������������������������������������������52 45 25.01.2017 10:07:05 nl In één oogopslag De gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende modellen. Het apparaat behoeft geen verzorging. In één oogopslag De pagina's met afbeeldingen uitklappen. X Afb. A Basisapparaat 1 Ontgrendelknop 2 Draaiarm (zie “Bedrijfsposities”) 3 Draaischakelaar P = stop Ö = parkeerschakeling Draaischakelaar vasthouden tot de aandrijving stilstaat; het hulpstuk bevindt zich in parkeerpositie. Als de aandrijving niet beweegt, is de parkeerpositie al bereikt. Stand 1–4 = werksnelheid 1 = laagste toerental – langzaam, 4 = hoogste toerental – snel. Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld; na de stroomstoring gaat het automatisch weer lopen. 4 Aandrijvingsbeschermdeksel Het aandrijvingsbeschermdeksel kunt u verwijderen door het te draaien tot de vergrendeling is ontgrendeld. 5 Aandrijving voor –– doorloopsnijder* –– citruspers* –– graanmolen* Het aandrijvingsbeschermdeksel aanbrengen als de aandrijving niet wordt gebruikt. 6 Aandrijving voor –– hulpstukken (roergarde, klopgarde, kneedhaak) –– roerhulpstuk van de ijsbereider* –– op- of neergeklapt voor de vleesmolen* 7 Aandrijvingsbeschermdeksel mixer 8 Aandrijving voor –– mixer –– multimixer Het mixeraandrijvingsbeschermdeksel aanbrengen als de aandrijving niet wordt gebruikt. 9 Kabelvak (afb. B) –– MUM 44..: Kabel opwikkelen –– MUM 46../48..: Het snoer opbergen in het snoeropbergvak Mengkom met toebehoren 10 Mengkom 11 Deksel Hulpstukken 12 Roergarde 13 Klopgarde 14 Kneedhaak met deegvanger Mixer 15 Sokkel 16 Mesinzetstuk 17 Afdichtring 18 Mengbeker 19 Deksel 20 Trechter * Indien een van de toebehoren niet is meegeleverd, kan het in de speciaalzaak of bij de klantenservice worden aangeschaft. Bedrijfsposities WWAttentie! Het apparaat alleen gebruiken wanneer het hulpstuk/toebehoren volgens deze tabel op de juiste aandrijving en in de juiste positie is aangebracht en op de bedrijfsstand staat. De draaiarm moet in elke bedrijfspositie zijn vastgeklikt. Instellen van de bedrijfspositie X Afb. C ■■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm draaien. ■■ De draaiarm op de gewenste positie zetten en laten vastklikken. 46 MUM44_8001056867.indb 46 25.01.2017 10:07:05  Bedienen Voorbereiden Positie ■■ Het basisapparaat op een vlakke en schone ondergrond zetten. ■■ Het snoer afwikkelen/uit de snoerhouder trekken. X Afb. B ■■ Stekker in het stopcontact steken. 1 2 Roergarde, klopgarde en kneedhaak 3 4 5 6 7 Aanbrengen/ verwijderen van de klop-/roergarde en kneedhaak. Toevoegen van grote verwer­ kingshoeveel­ heden. Bedienen WWVerwondingsgevaar! De stekker pas in het stopcontact steken wanneer alle voorbereidingen voor het werken met het apparaat zijn uitgevoerd. Attentie! Het apparaat alleen met het toebehoren/ hulpstuk in de bedrijfsstand gebruiken. Het apparaat niet zonder ingrediënten gebruiken. Apparaat en toebehoren niet blootstellen aan warmtebronnen. De onderdelen zijn niet geschikt voor gebruik in een magnetron. ■■ Het apparaat en het toebehoren grondig reinigen voordat u ze in gebruik neemt, zie “Reiniging en onderhoud”.  MUM44_8001056867.indb 47 nl X Afb. D Roergarde (6a) voor het roeren van deeg, bijv. roerdeeg Klopgarde (6a) Voor het kloppen van eiwit, slagroom en dun deeg, bijv. biscuitdeeg Kneedhaak met deegvanger (6b) voor het kneden van dik deeg en het mengen van ingrediënten die niet fijngemaakt mogen worden (bijv. rozijnen, chocolaatjes) WWVerwondingsgevaar door roterende hulpstukken Tijdens het gebruik nooit in de mengkom grijpen. Hulpstuk alleen wisselen wanneer de aandrijving stilstaat – na het uitschakelen loopt de aandrijving nog even na. Het apparaat mag uitsluitend worden gebruikt wanneer de nietbeschermde aandrijvingen zijn voorzien van aandrijvingsbeschermdeksels. ■■ Draaischakelaar op Ö zetten en vasthouden tot de aandrijving stilstaat. Opmerking: Als de aandrijving niet beweegt, is de parkeerpositie al bereikt. ■■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 6 zetten. ■■ De kom plaatsen. De sokkel van de kom moet in de uitsparing van het basisapparaat steken. ■■ Afhankelijk van de uit te voeren taak de roergarde, klopgarde of kneedhaak in de aandrijving steken tot deze vastklikt. Bij de kneedhaak de deegvanger draaien tot de kneedhaak kan worden vastgeklikt. ■■ De ingrediënten in de kom doen. 47 25.01.2017 10:07:06 nl Bedienen ■■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 1 zetten. ■■ Deksel aanbrengen. ■■ Draaischakelaar op de gewenste stand zetten. Attentie! De mixer kan beschadigd raken. Geen bevroren ingrediënten (uitgezonderd ijsblokjes) verwerken. De mixer niet zonder vulling laten lopen. Ingrediënten toevoegen ■■ Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar. ■■ Draaischakelaar op Ö zetten en vasthouden tot de aandrijving stilstaat. ■■ Deksel verwijderen. ■■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 7 zetten. ■■ Ingrediënten toevoegen. of ■■ Ingrediënten toevoegen via de vulopening in het deksel. Attentie! Verwerken van vloeistof in de glazen mixer: maximaal op stand 3. Maximaal 0,5 liter hete of schuimende vloeistof in de mixer doen. ■■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 3 zetten. ■■ Het beschermdeksel van de mixeraandrijving verwijderen. ■■ Mengbeker aanbrengen (markering op de sokkel tegen de markering op het basisapparaat) en tegen de klok in tot aan de aanslag draaien. X Afb. E-4/5 ■■ Ingrediënten toevoegen. Maximale hoeveelheid bij kunststof mixer, vloeibaar = 1 liter, bij glazen mixer, vloeibaar = 0,75 liter, schuimende of hete vloeistof maximaal 0,5 liter; optimale verwerkingshoeveelheid, vast = 50-100 gram. ■■ Deksel aanbrengen en vastdrukken. Het deksel tijdens het gebruik altijd met een hand vasthouden. Daarbij de hand niet boven de vulopening houden! ■■ Draaischakelaar op de gewenste stand zetten. Na gebruik ■■ Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar. ■■ Draaischakelaar op Ö zetten en vasthouden tot de aandrijving stilstaat. ■■ Stekker uit het stopcontact nemen. ■■ Deksel verwijderen. ■■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 6 zetten. ■■ Hulpstuk uit de aandrijving trekken. ■■ Kom verwijderen. ■■ Alle onderdelen reinigen. X “Reiniging en onderhoud” zie pagina 49. Mixer X Afb. E WWVerwondingsgevaar door scherpe messen / roterende aandrijving! Niet in de aangebrachte mixer grijpen! De mixer alleen verwijderen of aanbrengen wanneer de aandrijving stilstaat! De mixer uitsluitend in samengebouwde toestand en met aangebracht deksel gebruiken. WWRisico van brandwonden! Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Maximaal 0,5 liter hete of schuimende mixvloeistof toevoegen. Ingrediënten toevoegen X Afb. E-6 ■■ Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar. ■■ Deksel verwijderen en de ingrediënten toevoegen of ■■ trechter verwijderen en vaste ingrediënten beetje bij beetje toevoegen via de vulopening of ■■ vloeibare ingrediënten toevoegen via de trechter. 48 MUM44_8001056867.indb 48 25.01.2017 10:07:06  Na gebruik ■■ Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar. ■■ Stekker uit het stopcontact nemen. ■■ Mixer met de klok mee draaien en verwijderen. Tip: U kunt de mixer het best direct na gebruik reinigen. Reiniging en onderhoud Attentie! Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. De oppervlakken kunnen beschadigd raken. Basisapparaat reinigen WWGevaar voor elektrische schok! Het basisapparaat nooit in water dompelen of onder stromend water houden. Gebruik geen stoomreiniger. ■■ Stekker uit het stopcontact nemen. ■■ Het basisapparaat schoonvegen met een vochtige doek. Indien nodig een beetje afwasmiddel gebruiken. ■■ Daarna het apparaat afdrogen. Mengkom en toebehoren reinigen Alle delen kunnen in de afwasautomaat worden gereinigd. Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de afwasautomaat, ze kunnen vervormd raken. Mixer reinigen WWVerwondingsgevaar door scherpe messen! Raak het mixermes niet met blote handen aan. De mixer kan uit elkaar worden genomen voor de reiniging. Reiniging en onderhoud nl Tip: Na verwerking van vloeistoffen is het meestal voldoende om de mixer te reinigen zonder deze van het apparaat te nemen. Hiertoe doet u een beetje water met afwasmiddel in de gemonteerde mixer. De mixer enkele seconden inschakelen (bij apparaten met momentschakeling op stand M). Afwassop weggieten en de mixer uitspoelen met schoon water. Mixer uit elkaar nemen X Afb. F ■■ De sokkel van de mixkom met de klok mee draaien en verwijderen. ■■ Het mesinzetstuk aan de vleugels tegen de klok in draaien. Het mesinzetstuk zit nu los. ■■ Het mesinzetstuk eruit nemen en de afdichtring verwijderen. Mixer in elkaar zetten X Afb. G WWVerwondingsgevaar! De mixer niet in elkaar zetten terwijl deze op het basisapparaat is aangebracht. ■■ Afdichtring aanbrengen op het mesinzetstuk. ■■ Mesinzetstuk van onderaf in de mengbeker aanbrengen. ■■ Met behulp van de sokkel de meshouder vastschroeven. ■■ Sokkel van de mengbeker tegen de klok in vastdraaien. Hulp bij storingen Bij storingen a.u.b. contact opnemen met de klantenservice. Attentie! Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. De meshouder kan niet worden gereinigd in de afwasautomaat. De meshouder uitsluitend reinigen onder stromend water.  MUM44_8001056867.indb 49 49 25.01.2017 10:07:06 nl Toepassingsvoorbeelden Toepassingsvoorbeelden Slagroom –– 100 g-600 g ■■ Room 1½ tot 4 minuten met de klopgarde kloppen op stand 4 (afhankelijk van de hoeveelheid en de eigenschappen van de room). Eiwit –– Eiwit van 1 tot 8 eieren ■■ Eiwit 4 tot 6 minuten met de klopgarde op stand 4 kloppen. Biscuitdeeg Basisrecept –– 2 eieren –– 2-3 eetlepels heet water –– 100 g suiker –– 1 pakje vanillesuiker –– 70 g bloem –– 70 g zetmeel –– eventueel bakpoeder ■■ De ingrediënten (behalve de bloem en het aardappelmeel) ca. 4 tot 6 minuten tot schuim kloppen met de klopgarde op stand 4. ■■ Draaischakelaar op stand 2 zetten en de gezeefde bloem en het zetmeel in ca. ½ tot 1 minuut lepel voor lepel erdoor mengen. Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept Roerdeeg Basisrecept –– 3-4 eieren –– 200-250 g suiker –– 1 snufje zout –– 1 pakjes vanillesuiker of de schil van ½ citroen –– 200-250 g boter (kamertemperatuur) –– 500 g bloem –– 1 pakje bakpoeder –– ⅛ ml melk ■■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut roeren met de roergarde op stand 1, daarna ca. 3-4 minuten op stand 3. Maximum hoeveelheid: 1,5-2 x basisrecept Zandtaartdeeg Basisrecept –– 125 g boter (kamertemperatuur) –– 100-125 g suiker –– 1 ei –– 1 snufje zout –– wat citroenschil of vanillesuiker –– 250 g bloem –– eventueel bakpoeder ■■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut verwerken op stand 1, dan ca. 2-3 minuten verwerken met de roergarde (stand 3) of de kneedhaak (stand 2). Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept Gistdeeg Basisrecept –– 500 g bloem –– 1 ei –– 80 g vet (kamertemperatuur) –– 80 g suiker –– 200-250 ml lauwe melk –– 25 g verse gist of 1 pakje gedroogde gist –– schil van ½ citroen –– 1 snufje zout ■■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut met de kneedhaak op stand 1 kneden, daarna ca. 3-6 minuten op stand 2. Maximumhoeveelheid: 1,5 x basisrecept Mayonaise –– 2 eieren –– 2 tl mosterd –– ¼ l olie –– 2 el citroensap of azijn –– 1 snufje zout –– 1 snufje suiker De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben. ■■ De ingrediënten (behalve de olie) enkele seconden mixen op stand 2. ■■ De mixer op stand 4 zetten en de olie langzaam in de trechter gieten; mengen totdat de mayonaise emulgeert. De houdbaarheid van de mayonaise is beperkt. 50 MUM44_8001056867.indb 50 25.01.2017 10:07:06  Toebehoren / extra toebehoren Overig toebehoren in de verpakking is beschreven in de afzonderlijke gebruiksaanwijzingen. Het bijgevoegde toebehoren/extra toebehoren kan ook los worden gekocht. Het toebehoren bij het apparaat MUM 45.. is ook geschikt voor de apparaten MUM 44../46../48... X Afb. H Toebehoren / extra toebehoren nl Asia-groenteschijf (MUZ45AG1) Voor de doorloopsnijder MUZ4DS3. Snijdt fruit en groente in smalle reepjes, voor Aziatische groentegerechten. Maalschijf grof (MUZ45RS1) Voor de doorloopsnijder MUZ4DS3. Voor het raspen van rauwe aardappels, bijv. voor aardappelkoekjes of knoedels. Aardappelkoekjesschijf (MUZ45KP1) Kunststof roerkom (MUZ4KR3) Voor de doorloopsnijder MUZ4DS3. Voor het raspen van rauwe aardappels voor Rösti en aardappelkoekjes, voor het snijden van fruit en groente in dikke plakken. Roestvrijstalen kom (MUZ4ER2) Citruspers (MUZ4ZP1) In de kom kunnen max. 1 kg bloem plus ingrediënten worden verwerkt. Voor het uitpersen van sinaasappels, citroenen en grapefruits. Mixer-opzetstuk kunststof (MUZ4MX2) Vleesmolen (MUZ4FW3) Voor het fijnmaken van vlees voor tartaar of gehakt. In de kom kunnen max. 1 kg bloem plus ingrediënten worden verwerkt. Voor het mixen van dranken, pureren van fruit en groente, bereiden van mayonaise, fijnmaken van groente, fruit en noten, en het malen van ijsblokjes. Mixer-opzetstuk glas (MUZ4MX3) Voor het mixen van dranken, pureren van fruit en groente, bereiden van mayonaise, fijnmaken van groente, fruit en noten, en het malen van ijsblokjes. Multimixer (MUZ4MM3) Ponsschijvenset (MUZ45LS1) Voor de vleesmolen MUZ4FW3. Fijn (3 mm) voor pasteien en beleg, grof (6 mm) voor braadworsten en spek. Spritsgebak-hulpstuk (MUZ45SV1) Voor de vleesmolen MUZ4FW3. Met metaalsjabloon voor 4 verschillende bakvormen. Voor het hakken van kruiden, groente, appels en vlees, voor het raspen van wortels, rammenas en kaas, voor het fijnraspen van noten en gekoelde chocolade. Maalvoorzetstuk (MUZ45RV1) Doorloopsnijder (MUZ4DS3) Voor het snijden van komkommer, kool, koolrabi, rammenas; voor het raspen van wortels, appels en selderie, rodekool, kaas en noten; voor het malen van harde kaas, chocola en noten. Voor de vleesmolen MUZ4FW3. Voor het tot moes persen van bessen (uitgezonderd frambozen), tomaten en rozenbottels. Tegelijk worden bijv. aalbessen automatisch van steeltjes en pitten ontdaan. Patates-fritesschijf (MUZ45PS1) Toebehorenhouder (MUZ4ZT1) Voor de doorloopsnijder MUZ4DS3. Voor het snijden van rauwe aardappels tot patates frites.  MUM44_8001056867.indb 51 Voor de vleesmolen MUZ4FW3. Voor het malen van noten, amandelen, chocola en gedroogde broodjes. Fruitpershulpstuk (MUZ45FV1) Voor het opbergen van toebehoren zoals de kneedhaak, klopgarde, roergarde, snij-, rasp- en maalschijf. 51 25.01.2017 10:07:06 nl Afval Graanmolen met kegelmaalwerk van staal (MUZ4GM3) Voor alle graansoorten behalve maïs en voor oliezaadsoorten, gedroogde paddenstoelen en kruiden. IJsbereider (MUZ4EB1) Voor het bereiden van max. 550 g ijs per keer en per kom. Afval J Gooi verpakkingsmateriaal op een milieuvriendelijke manier weg. Dit apparaat is gekenmerkt in overeen­ stemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische appara­ tuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten. Raadpleeg uw gespecialiseerde handelaar voor de geldende voorschriften inzake afvalverwijdering. Garantie Voor dit apparaat gelden de garantie­ voor­waarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier, bij wie u het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover graag meer informatie. Om aanspraak te maken op de garantie heeft u altijd uw aankoopbewijs nodig. Wijzigingen voorbehouden. 52 MUM44_8001056867.indb 52 25.01.2017 10:07:06
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128
  • Page 129 129
  • Page 130 130
  • Page 131 131
  • Page 132 132
  • Page 133 133
  • Page 134 134
  • Page 135 135
  • Page 136 136
  • Page 137 137
  • Page 138 138
  • Page 139 139
  • Page 140 140
  • Page 141 141
  • Page 142 142
  • Page 143 143
  • Page 144 144
  • Page 145 145
  • Page 146 146
  • Page 147 147
  • Page 148 148
  • Page 149 149
  • Page 150 150
  • Page 151 151
  • Page 152 152
  • Page 153 153
  • Page 154 154
  • Page 155 155
  • Page 156 156
  • Page 157 157
  • Page 158 158
  • Page 159 159
  • Page 160 160
  • Page 161 161
  • Page 162 162
  • Page 163 163
  • Page 164 164
  • Page 165 165
  • Page 166 166
  • Page 167 167
  • Page 168 168
  • Page 169 169
  • Page 170 170
  • Page 171 171
  • Page 172 172
  • Page 173 173
  • Page 174 174
  • Page 175 175
  • Page 176 176
  • Page 177 177
  • Page 178 178
  • Page 179 179
  • Page 180 180
  • Page 181 181
  • Page 182 182
  • Page 183 183
  • Page 184 184
  • Page 185 185
  • Page 186 186

Bosch MUMP1000 Handleiding

Categorie
Blenders
Type
Handleiding