Gebruijsanwijzing en installatievoorschrift
Elektrisch keramisch kookplateau
ZKL 64 W - ZKL 64 B
ZKL 64 N - ZKL 64 X
319 3900-00 K/RD-SD
980223
NL
3
5
Belangrijke veiligheidsaanwijzingen
Voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt
moet u deze handleiding eerst goed doornemen.
Let vooral op de veiligheidsaanwijzingen die
gemarkeerd zijn met een . Op deze manier
wordt persoonlijk letsel en schade aan het appa-
raat voorkomen.
Bewaar deze handleiding zorgvuldig op een veilige
plaats en geef deze, indien van toepassing, door aan
de volgende gebruiker.
Het apparaat mag alleen voor zijndoel wordengebruikt
binnen het huishouden. Het apparaat is in overeen-
stemming met de internationale veiligheidsinstructies
en kwaliteitsnormen. De reeds aanwezige veiligheids-
maatregelen sluiten risico’s op een ongeval niet volle-
dig uit.
Elektrische veiligheid
De aansluiting op de stroomvoorziening mag
alleen worden uitgevoerd door deskundige electri-
ciëns. Voor de elektrische veiligheid moeten
inbouwapparaten in geschikte inbouwkasten wor-
den gemonteerd. Deze moeten voldoen aan de
hiervoor geldende normen.
Beschadigde apparaten mogen niet worden gebruikt.
Bij problemen of storingen moet de zekering worden
uitgeschakeld of losgeschroefd.
Om veiligheidsredenen mogen reparaties, met name
aan onderdelen van het apparaat die onder stroom
staan, alleen worden uitgevoerd door deskundige elek-
triciëns of geschoolde service--technici. In geval van
een storing kunt u contact opnemen met onze service-
dienst ELGROEP FABRIEKSSERVICE, omdat de
gebruiker anders gevaar kan lopen.
Gebruik en bediening
Houd kleine kinderen altijd uit de buurt. Let erop dat
spelende kinderen het apparaat niet aanzetten.
Wanneer de kookplateau onvoorzichtig wordt gebruikt,
loopt u het risico u te branden aan de hete kookezoo-
nen.
Gebruik het kookplateau niet im zomaar iets op te leg-
gen. Het gevaar bestaat dat iemand het plateau per
abuis inschakelt, waardor brand zou kunnen ontstaan.
Het kookplateau wordt na het inschakelen zeer snel
heet. Schakel daarom pas in nadat de pan/pot op de
betreffende zone staat.
Gebruik geen aluminiumfolie en kunststof schalen om
levensmiddelen op de kookplaat te bereiden.
De kookzones kunnen beschadigen als ze worden
ingeschakeld zonder dat er een panop staat, als er een
lege pan op staat en bij gebruik van ongeschikte pan-
nen, bijv. met oneffen bodem of te kleine pannen.
Overhitte vetten en oliën zijn licht ontvlambaar. Als u
gerechten in vet of olie bereidt (bijv. pommes frites),
dient u altijd in de buurt te blijven.
Wanneer u extra elektrische apparaten aan stopcon-
tacten in de buurt van de oven aansluit, dient u ervoor
te zorgen dat de snoeren niet in aanraking komen met
hete kookzones
Zorg ervoor dat het apparaat na gebruik wordt uitge-
schakeld. Alle draaiknoppen moeten op de OFF--posi-
tie worden ingesteld.
Schoonmaken
Er mogen geen verwarmingselementen aan staan
wanneer de kookplateau met de hand wordt schoon-
maakt. Zorg ervoordat de kookezoonenzonder gevaar
kunt aanraken.
Houd de keramische kookplaat altijd schoon.
Schoonmaakhulpmiddelen die gebruik maken van
hoge druk of stoom zijn niet toegestaan vanwege de
elektrische veiligheidseisen.
Houd u aan de raadgevingen voor het onderhoud en
hetr schoonmaken van het keramische oppervlak. Bij
schade door nalatgeid of verkeerde behandeling zijn
wij niet aansprakelijk voor eventueel opgetreden
schade.
BELANGRIJK ! = symbool voor aanwijzingen m.b.t. de veiligheid - Niet opvolgen van
deze aanwijzingen kan leiden tot letsel aan personen en beschadiging van het toestel.
STOP
STOP ! STOP! = symbool voor bijzonder belangrijke aanwijzingen, anwijzingen moe-
ten beslist opgevolgd worden.
= symbool voor aanwijzingen m.b.t. het milieu en energiebesparing.
3
6
Beschrijving van het kookplateau
ZKL 64 W
ZKL 64 B
ZKL 64 N
ZKL 64 X
1. Kookzone vooraan links Ø 180 mm, 1700 W
2. Kookzone achteraan links Ø 145 mm, 1200 W
3. Kookzone achteraan rechts Ø 180 mm, 1700 W
4. Kookzone vooraan rechts Ø 145 mm, 1200 W
5. Restvarmte indikator
6. Energieregelaars
Netspanning AC 230 V
Totaal vermogen 5,8 kW
1
2
3
4
5
6
V
ó
ó
r
h
e
t
e
e
r
s
t
e
g
e
b
r
u
i
k
Overtuig u ervan dat het apparaat vrij van trans-
portschade is. Stel in het geval van schade vóór
het installeren en aansluiten uw leverancier op
te hoogte.
Eerste reiniging
Maak het apparaat schoon om mogelijke productiere-
sten te verwijderen en verwarm de oven voor het eer-
ste gebruik.
Verwijder alle mogelijk aanwezige labels en afdekfolie
van het apparaat.
Reinig te kookplateau met warm water en een neutraal
huishoudschoonmaakmiddel en zeem de plateau
droog.
Eerste opwarming
Alle kookzones na elkaar even op maximaal vermogen
kort aanzetten, om te controleren of alles goed functio-
neert.
Gedurende deze eerste opwarming kan een onaange-
name geur waargenomen worden.
3
7
Bediening van het kookplateau
Vitrokeramisch kookplateau
Het oppervlak van het kookplateau is van keramisch
glas, is priënvrij en bestand tegen snelle temperatuur
wisselingen. Pannen kunnen daarom direkt van een
hete zone naar een koude zone verzet worden.
Tijdens het inschakelen van eenkookzone kan er inhet
begin een korte tijd een bromtoon hoorbar zijn. Dat
heeft te maken met het materiaal van het element, dit
geluid verdwijnt zodra de zone warm is.
Het keramischeoppervlak van het hetekookpla-
teau mag in geen geval in aanraking komen met
kunststoffen en suiker, zowel in vloeibare als in
korrelvorm. Na het afkoelen kunnen daardoor
namelijk haarscheuren en breuken in het kera-
miek optreden.
Is toch suiker of kunststof op het hete oppervlak
terechtgekomen, schakel het plateau dan niet
uit, maat schraap eerst met een scheermesjes-
schraper het oppervlak in hete toestand
schoon. Denk om uw handen, want het plateau
is zeer heet.
Inschakelen en reguleren
Vier energieregelaars met bevinden zich reechts op de
vitrokeramische oppervlak.
Deze worden linkssom en naar het gewenste vermo-
gen gedraaid, d.w.z. zij worden ingesteld op posities 1
(minimum) -- 9 (maximum).
De tabel geeft praktische tips.
Uitschakelen
Schakel de kookzones uit door de knoppen in de OFF--
positie te draaien.
Controleer na gebruik of het apparaat is uitge-
schakeld. Alledraaiknoppen moeten in de OFF--
positie staan.
Voorbeeld van instellingen
Funktie
Stand
Voorbeeld
UIT
0
----
Warmhouden, opwar-
men, smelten, afkoe-
len
1
2
kleine hoeveelheden,
stampot, saus, boter,
chocolade
gaarwellen, ontdooien
3
rijst, spinazie
bakken, geen bruine
randjes
4
spiegelei, ommelet
gaarwellen, sudderen
5
groenten, kleine hoe-
veelheid fruit met weinig
w
a
t
e
r
,
d
e
e
g
w
a
r
e
n
s
t
a
m
-
koken
6
w
a
t
e
r
,
d
e
e
g
w
a
r
e
n
s
t
a
m
-
pot, aarappelen, soep,
sauzen
stoven
7
schnitzel, koteletts, visfi-
let in boter
bakken, braden
8
pannekoeken, flensjes,
spiegelei
aankoken en braden -
9
daarna weer terug op
gewenste stand
3
8
Restwarmte indikator
De indiator voor de restvarmte licht op zolang het
oppervlak van een zonenog zo heet ist dat gevaarvoor
verbranding bestaat. Na afkoeling, beneden ongeveer
60
o
C, gaat het betreffende lampje uit.
Het juiste kookgerei
Voor het koken en braden bestaan pannen welke spe-
ciaal vor het keramische kookplateau gemaakt zijn.
Het verdient aanbeveling uitsluitend van deze pannen
gebruijk te maken.
Let er a.u.b. op dat de doorsnede van de pan dezelfde
is als de doorsnede van de kookzone. Schalen en pan-
nen mogen niet meer dan 2-4 cm ten opzichte van de
zone groter zijn.
Gebruik altijd kookgerei met een gladde bodem.
Gebruik alleen pannen met een schone en droge
bodem. Voorkom ook het droogkoken van het kookge-
rei.
Koken met een deksel op de pan spaart enorm veel
energie ten opzichte van koken zonder deksel.
Gebruik op het kookplateau uitsluitend pannen met
vlakke bodem, zonder scherpe randen en bramen. Er
ontstaan anders onherroepelijk niet meer verwijderba-
re krassen.
Krassen kunnen ook ontstaan als zandkorreltjes (blijv.
vanjuist gewassen groenten) met de panover de kook-
plaat worden geschoven.
Pannen met een aluminium- of koperhoudende bodem
zijn ongeschik. Ze laten niet verwijderbare verkleurin-
gen op het keramische oppervlak achter.
Zinvol energieverbruik
Om energie te besparen moet u ...
altijd kookgerei met een gladde bodem gebruiken
een kookzone pas inschakelen als er een pan op
staat.
met een deksel op de pan koken, dat spaart enorm
veel energie ten opzichte van koken zonder deksel.
een kookzone enkele minuten vóór het einde van de
kooktijd uitschakelen om gebruik te maken van de
restwarmte.
de restvarmte benutten voor het korte tijd warm
houden van een zo juist bereid gerecht.
Controleer na gebruik of het apparaat is uitge-
schakeld. Alledraaiknoppen moeten in de OFF--
positie staan.
Restwarmte indikator
3
9
S
c
h
o
o
n
m
a
k
e
n
Tijdens het schoonmaken mogen geen verwar-
mingselementen worden aangezet. Zorg ervoor
dat de oppervlak zonder gevaar kan aanraken.
Maak het kookplateau voorzichtig en regelmatig
schoon als het lauw of koud is. Voorkom het herhaald
aanbranden van vlekken.
Lichte, niet vastgebrande verontreinigingen met een
vochtige doek, zonder reinigunsmiddel verwijderen. Bij
het gebruik van afwasmiddel kunnen blauwe verkleu-
ringen ontstaan. Deze vlekken laten zicherg moeilijk of
het geheel niet verwijderen.
Vastgebrande verontreinigingeneerst met een scheer-
mesjesschaper verwijderen. Dan met een vochtige
doek nareinigen.
Heldere parelmoerachtige vleckken van aluminum
panbodem kunt u proberen met een speciaal-reini-
gingsmiddel te verwijderen. Laat het plateau eerst
geheel afkoelen.
De schraper schuin op de kookplaat zetten, verontrei-
nigingen kunt u dan makkeleijk afschrapen.
Gebruik zo’n speciaal-reinigingsmiddel niet op hete
oppervlakten. Laat het opgebrachte reinigingsmiddel
een weinig indrogen en neem het daarna met een
vochtige doek af. In ieder gval mogen zich geen resten
van reinigingsmiddel op het keramische oppervlak
bevinden op het moment dat u het plateau in gebruik
neemt.
Gebruik geen bijtende, krassende, schurendeof
agressieve reinigsmiddelen en geen schuur-
sponsje.
Schoonmaakhulpmiddelen op basis van stoom
en hoge druk zijn niet geschikt vanwege de elek-
trische veiligheidseisen.
Wat te doen ...
als een reinigingsmiddel onvoldoende resul-. . . .
taat geeft ?
Probeert U dan of het beter lukt met een glasschraper.
als er zich in de loop van de tijd metaalach-. . . .
tige verkleuringen of vlekken vormen ?
Er zijn dan overwegend onjuiste reiniginsmiddellen gebruikt.
Deze verkleuringen zijn echter moeilijk te verwijderen ( pro-
beer dit met een speciaal poetsmiddel voor keramisch mate-
riaal )
als het oppervlak krassen of kleine putjes ver-. . . .
toont ?
Deze schoonheidsfoutjes, die zijn veroorzaakt door krassen-
de of gesmolten voorwerpen, kunnen niet meer worden ver-
wijderd. Dit heeft echter geen invloed op het goed blijven
functioneren van de kookzones.
als er donkere vlekken zijn onstaan ?. . . .
Indien geen verbetering is opgetreden na behandeling met
een glasschraper of met een speciaal poetsmiddel voor kera-
misch materiaal, dan gaat het hier waarschijnlijk om afgesle-
ten decor, verzoorzaakt door gebruik van een ongeschikt
reinigingsmiddel of een schurende panbodem.
4
0
I
n
s
t
r
u
c
t
i
e
s
v
o
o
r
d
e
i
n
s
t
a
l
l
a
t
i
e
Het apparaat mag alleen door een deskun-
dige elektriciën op de stroomvoorziening
worden aangesloten.
Bij de installatie en in geval van een storing dient
het apparaat van de stroomvoorziening te wor-
den afgesloten. De zekeringen moeten zijn uit-
geschakeld of verwijderd.
Dealgemene regels voor het bedienen vanelek-
trische apparaten, de voorwaarden van het des-
betreffende elektriciteitsbedrijf en de specifica-
ties van deze installatie--instructies moeten
strikt in acht worden genomen.
Uitpakken
Controleer a.u.b. of het toestel in goede staat
verkeert wanneer het werd geleverd. Toestel-
len met zichtbare vervoersschade mogen niet
aangesloten worden op de hoofdleiding.
Afvalverwerking
Alle verpakkingsonderdelen zijn opnieuw
bruikbaar, houten stroken zijn niet behan-
deld, onderdelen van folie en hard schuim
zijn gemarkeerd. Verpakkingsmateriaal en
oude apparaten moeten volgens de voor-
schriften worden verwerkt.
Houd u aan de nationale en regionale voorschriften
(materiaalscheiding, afvalverzameling, terreinen voor
restproducten).
Installatie in keukenmeubilair
De elektrische veiligheid moet worden gegaran-
deerd door een vakkundige installatie.
Beveiliging tegen het per ongeluk aanraken, in
overeenstemming met de regels opgesteld door
VDE, EN 60335, moet worden gegarandeerd
door een correcte installatie van het apparaat in
geschikte inbouwkasten, conform de geldende
normen.
De inbouwkasten moeten stabiel worden
geplaatst en bevestigd.
Noteer de gegevens van het typeplaatje op bladzijde
34 (F.Nr.) Verwijs altijd naar deze gegevens wanneer
u gebruik wilt maken van deservice. Dit nummer op het
typeplaatje op de onderzijde van het toetsel is na het
inbouwen niet meer toegankelijk
min 20 mm
min 55 mm
min 20 mm
min 55 mm
Afstand uitsnijden : zijwand
(wand / hoge meubels)
Afstand achterwand : uitsnijden
STOP
4
1
Bij het installeren van het kookplateau moet het voor-
ste dwarsstuk van de inbouwkast worden verwijderd
om ervoor te zorgen dat de ontsnappende warmte
onbelemmerd kan ontsnappen.
De ruimte onder de kookplaat moet aan alle kanten
afgesloten zijn, zodat de onderzijde van de kookplaat
niet meer toegankelijk is.
De afstand tussen de onderkant van het plateau en
zich eventueel daaronder bevindende meubel, moet
tenminste 20 mm bedragen. Zorg desgewenst voor
isolatie. Laden mogen niet onder het kookplateau wor-
den geplaatst.
De afstand tussen de werkbladopening en de zijwand
- hoge meubels - achterwand moet tenminste 55 mm
bedragen.
Wat betreft de beveiliging tegen oververhitting van
omliggende meubeloppervlakken komt dit apparaat
overeen met type Y. Dit apparaat of de inbouwkast van
het apparaat kunnen worden geplaatst met de achter-
wand en één zijwand naar alle soorten hoge muren of
meubels en met de andere kant naar een ander appa-
raat of meubelstuk met dezelfde hoogte als dit appa-
raat.
Inbouwafmetingen
De opening in de werkblad moet overeenstemmen met
de afmetingen in de maatschets bladzijde 40 en 41.
Inbouw
Zaag in het werkblad de voorgeschreven uitsparing uit.
De tolerantiematen (+/- 1) mogen niet overschreden
worden. Zaag precies langs de afgetekende lijn.
Advies: uitsparing m.b.v. een priem aftekenen. Lijn
afplakken om te voorkomen dat de kookplaat tijdens
het uitzagen splintert.
Bij betegelde werkbladen moeten de voegen in het
gedeelte waar de kookplaat komt geheel gevuld zijn
met voegmateriaal.
Werkblad schoonmaken
Kookplaat van bovenaf in de uitsparing leggen, centre-
ren en stevig aandrucken.
Controleer of de afdichting geheel rondom op de juiste
plaats zit. Gebruik geen extra siliconenkit, dat geeft in
geval van reparatie problemen.
De 5 voorgeboorde gaten in de ombouw van de kook-
plaat zijn bedoeld voor het vastzetten van de bevesti-
gingsbeugels.
Bevestig eerst de beugels m.b.v. een schroeven-
draaier losjes op te ombouw van de kookplaat en draai
dan om en om de beugelsgelijkmatig vast, tot het raam
van de kookplaat netjes aangesloten op het werkblad
ligt.
Draai ze niet te strak aan, „vast is vast“. Gebruik geen
elektrische of luchtschroevendraaier, tenzi u de slip op
maximum 1,1 Nm in kunt stellen.
Binnenmaten:
Breedte: 560 mm
Diepde: 490 mm
Straal: 5 mm
Buitenmaten:
Breedte: 572 mm
Diepte : 502 mm
Hoogte: 49 mm
Spanning : AC 230 V 50 Hz
Totale Leistung : 5,8 kW
1
2
572
502
Totaale hoogte
kookplaat 49 mm
Dikte ombouw-
raam 3 mm
Breedte ombouw-
raam 9 mm
R5
Ombouw-
raam
vitrokeramische
oppervlak
bevestigingsbeugel
Montagepunten voor 5
bevestigingsbeugels
Hoekradius
560
+1
490 +1
49 mm
werk-
blad
Ombouwkast van
de kookplaat
4
2
Aansluiting op de stroomvoorziening
De aansluiting op de stroomvoorziening moet worden
verzorgd door een deskundige elektriciën. De regels
en de geldende voorschriften van de plaatselijke elek-
triciteitsbedrijven moeten in acht worden genomen.
Naargelang de bestaande stroomvoltages moeten de
apparaten in overeenstemming met het volgende
aansluitschema worden aangesloten.
Vóór het aansluiten dient men te controleren of de net-
spanning die wordt aangegeven op het typeplaatje --
d.w.z. de nominale spanning van het apparaat -- over-
eenstemt met de heersende netspanning van de
stroomvoorziening. Het typeplaatje bevindt zich op de
onderzijde.
Het apparaat wordt afgeleverd voor aansluiting 50Hz
AC 220--230V - 50 Hz.
De aansluiting op het lichtnet moet zodanig worden
uigevoerd dat men gemakkelijk bij het stopcontact of
meerpolige schakelaar kan komen die gebruikt is voor
de verbinding.
Demeerpolige schakelaarmoet tussen deschakelcon-
tacten een minimale ruimte hebben van 3 mm. De
aardleiding mag nooit worden onderbroken. ( geel/
groene draad)
Als voedingskabel dient een snoer van het type
H05VV--F of hoger te worden gebruikt.
Het klemmenbord voor de stroomvoorziening bevindt
zich aan de onderzijde van het apparaat, achter een
schuif. M.b.v. een schroevendraaier kunt u het afdek-
plaatje openen (afb.).
Het kookplateau moet worden aangesloten volgens de
aansluitschema’s. De bruggen van het klembord moe-
ten desgewenst overeenkomstig worden gewijzigd.
De beschermende aardleiding moet worden aangeslo-
ten op het aansluitpunt . De beschermende aardlei-
ding moet langer zijndande stroomvoorzienings kabel.
De snoerverbindingen moeten worden aangelegd
als beschreven en de klemschroeven moeten ste-
vig worden aangedraaid.
Naderhand moet de voedingskabel met behulp van
een trekontlasting worden beveiligd.
Trek eventueel aanwezige afdekfolie eraf voordat uhet
apparaat voor het eerst aanzet.
Na het aansluiten van de stroomvoorziening
moeten alle kookzones en verwarmingselemen-
ten na elkaar even op maximaal vermogen kort
worden aangezet, om te controleren of alles
goed functioneert.
Ansluitschema’s - 230 V ~
Trekontlastingsklem
Netaansluitkastje in de
bodem van de kookplaat
Inzetten van
ansluitklemmen
L1 N
51 2 3 4
L1 L2 N
5
1
2 3 4
L1 L2 L3 N
5
1
2 3 4
L1 L2
51 2 3 4
L1 L2 L3
51 2 3 4
(L3)
1 L + N
2 L + N
3 L + N
2 L
3 L
230 V
400 V 2 N
400 V 3 N
230 V 2
230 V 3
4
3
In geval van een storing
Kookzonenschakelaars uitzetten in die OFF-
positie.
Bijstoringenmoet de zekeringworden uitgescha-
keld of losgeschroefd.
In geval van storing onmiddellijkl contact opne-
men met de servicedienst.
Typeplaatje
Belangrijk !
Noteer hier de gegevens van het typeplaatje (F-Nr.)
van uw apparaat. Dit is op de onderzijdevan het kook-
plateau zichtbaar. Verwijs altijd naar deze gegevens:
-- wanneer u gebruik wilt maken van de service
-- wanneer u reserve--onderdelen bestelt of
-- wanneer u accessoires bij DISTRIPARTS
bestelt waar u de technische gegevens bij nodig hebt.
Onderdeelenverkoop:
Serviceadresse:
Adres:
Tel:
Fax:
Adres:
Tel:
Fax:
MADE IN GERMANY
TYP: PEE2 011 PNC: 949 590 585 MODELL: ZKL 64 W
AC 230 V
Total max. 5,8 kW
F.Nr.: . . . . . . . . . . . .
MADE IN GERMANY
TYP: PEE2 011 PNC: 949 590 586 MODELL: ZKL 64 B
AC 230 V
Total max. 5,8 kW
F.Nr.: . . . . . . . . . . . .
MADE IN GERMANY
TYP: PEE2 011 PNC: 949 590 587 MODELL: ZKL 64 N
AC 230 V
Total max. 5,8 kW
F.Nr.: . . . . . . . . . . . .
MADE IN GERMANY
TYP: PEE2 011 PNC: 949 590 588 MODELL: ZKL 64 X
AC 230 V
Total max. 5,8 kW
F.Nr.: . . . . . . . . . . . .
Dit toetsel voldoet aan de EG-
richtlijnen 73/23/EEG,
89/336/EG, 90/683/EG.
Pagina laadt ...
Documenttranscriptie
Elektrisch keramisch kookplateau ZKL 64 W - ZKL 64 B ZKL 64 N - ZKL 64 X Gebruijsanwijzing en installatievoorschrift 319 3900-00 K/RD-SD 980223 NL Belangrijke veiligheidsaanwijzingen Voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt moet u deze handleiding eerst goed doornemen. Let vooral op de veiligheidsaanwijzingen die . Op deze manier gemarkeerd zijn met een wordt persoonlijk letsel en schade aan het apparaat voorkomen. Bewaar deze handleiding zorgvuldig op een veilige plaats en geef deze, indien van toepassing, door aan de volgende gebruiker. Het apparaat mag alleen voor zijn doel worden gebruikt binnen het huishouden. Het apparaat is in overeenstemming met de internationale veiligheidsinstructies en kwaliteitsnormen. De reeds aanwezige veiligheidsmaatregelen sluiten risico’s op een ongeval niet volledig uit. Elektrische veiligheid De aansluiting op de stroomvoorziening mag alleen worden uitgevoerd door deskundige electriciëns. Voor de elektrische veiligheid moeten inbouwapparaten in geschikte inbouwkasten worden gemonteerd. Deze moeten voldoen aan de hiervoor geldende normen. Beschadigde apparaten mogen niet worden gebruikt. Bij problemen of storingen moet de zekering worden uitgeschakeld of losgeschroefd. Om veiligheidsredenen mogen reparaties, met name aan onderdelen van het apparaat die onder stroom staan, alleen worden uitgevoerd door deskundige elektriciëns of geschoolde service--technici. In geval van een storing kunt u contact opnemen met onze servicedienst ELGROEP FABRIEKSSERVICE, omdat de gebruiker anders gevaar kan lopen. Gebruik en bediening Houd kleine kinderen altijd uit de buurt. Let erop dat spelende kinderen het apparaat niet aanzetten. Wanneer de kookplateau onvoorzichtig wordt gebruikt, loopt u het risico u te branden aan de hete kookezoonen. Gebruik het kookplateau niet im zomaar iets op te leggen. Het gevaar bestaat dat iemand het plateau per abuis inschakelt, waardor brand zou kunnen ontstaan. Het kookplateau wordt na het inschakelen zeer snel heet. Schakel daarom pas in nadat de pan/pot op de betreffende zone staat. Gebruik geen aluminiumfolie en kunststof schalen om levensmiddelen op de kookplaat te bereiden. De kookzones kunnen beschadigen als ze worden ingeschakeld zonder dat er een pan op staat, als er een lege pan op staat en bij gebruik van ongeschikte pannen, bijv. met oneffen bodem of te kleine pannen. Overhitte vetten en oliën zijn licht ontvlambaar. Als u gerechten in vet of olie bereidt (bijv. pommes frites), dient u altijd in de buurt te blijven. Wanneer u extra elektrische apparaten aan stopcontacten in de buurt van de oven aansluit, dient u ervoor te zorgen dat de snoeren niet in aanraking komen met hete kookzones Zorg ervoor dat het apparaat na gebruik wordt uitgeschakeld. Alle draaiknoppen moeten op de OFF--positie worden ingesteld. Schoonmaken Er mogen geen verwarmingselementen aan staan wanneer de kookplateau met de hand wordt schoonmaakt. Zorg ervoor dat de kookezoonen zonder gevaar kunt aanraken. Houd de keramische kookplaat altijd schoon. Schoonmaakhulpmiddelen die gebruik maken van hoge druk of stoom zijn niet toegestaan vanwege de elektrische veiligheidseisen. Houd u aan de raadgevingen voor het onderhoud en hetr schoonmaken van het keramische oppervlak. Bij schade door nalatgeid of verkeerde behandeling zijn wij niet aansprakelijk voor eventueel opgetreden schade. BELANGRIJK ! = symbool voor aanwijzingen m.b.t. de veiligheid - Niet opvolgen van deze aanwijzingen kan leiden tot letsel aan personen en beschadiging van het toestel. STOP STOP ! STOP! = symbool voor bijzonder belangrijke aanwijzingen, anwijzingen moeten beslist opgevolgd worden. = symbool voor aanwijzingen m.b.t. het milieu en energiebesparing. 35 Beschrijving van het kookplateau ZKL 64 W ZKL 64 B ZKL 64 N ZKL 64 X 1. Kookzone vooraan links Ø 180 mm, 1700 W 2. Kookzone achteraan links Ø 145 mm, 1200 W 3. Kookzone achteraan rechts Ø 180 mm, 1700 W 4. Kookzone vooraan rechts 2 3 1 4 Ø 145 mm, 1200 W 5. Restvarmte indikator 6. Energieregelaars Netspanning AC 230 V Totaal vermogen 5,8 kW Vóór het eerste gebruik Overtuig u ervan dat het apparaat vrij van transportschade is. Stel in het geval van schade vóór het installeren en aansluiten uw leverancier op te hoogte. Eerste reiniging Maak het apparaat schoon om mogelijke productieresten te verwijderen en verwarm de oven voor het eerste gebruik. Verwijder alle mogelijk aanwezige labels en afdekfolie van het apparaat. Reinig te kookplateau met warm water en een neutraal huishoudschoonmaakmiddel en zeem de plateau droog. Eerste opwarming Alle kookzones na elkaar even op maximaal vermogen kort aanzetten, om te controleren of alles goed functioneert. Gedurende deze eerste opwarming kan een onaangename geur waargenomen worden. 36 5 6 Bediening van het kookplateau Vitrokeramisch kookplateau Het oppervlak van het kookplateau is van keramisch glas, is priënvrij en bestand tegen snelle temperatuur wisselingen. Pannen kunnen daarom direkt van een hete zone naar een koude zone verzet worden. Tijdens het inschakelen van een kookzone kan er in het begin een korte tijd een bromtoon hoorbar zijn. Dat heeft te maken met het materiaal van het element, dit geluid verdwijnt zodra de zone warm is. Het keramische oppervlak van het hete kookplateau mag in geen geval in aanraking komen met kunststoffen en suiker, zowel in vloeibare als in korrelvorm. Na het afkoelen kunnen daardoor namelijk haarscheuren en breuken in het keramiek optreden. Is toch suiker of kunststof op het hete oppervlak terechtgekomen, schakel het plateau dan niet uit, maat schraap eerst met een scheermesjesschraper het oppervlak in hete toestand schoon. Denk om uw handen, want het plateau is zeer heet. Inschakelen en reguleren Vier energieregelaars met bevinden zich reechts op de vitrokeramische oppervlak. Deze worden linkssom en naar het gewenste vermogen gedraaid, d.w.z. zij worden ingesteld op posities 1 (minimum) -- 9 (maximum). Voorbeeld van instellingen De tabel geeft praktische tips. Uitschakelen Schakel de kookzones uit door de knoppen in de OFF-positie te draaien. Controleer na gebruik of het apparaat is uitgeschakeld. Alle draaiknoppen moeten in de OFF-positie staan. 37 Funktie Stand Voorbeeld UIT 0 Warmhouden, opwarmen, smelten, afkoelen 1 2 kleine hoeveelheden, stampot, saus, boter, chocolade gaarwellen, ontdooien 3 rijst, spinazie bakken, geen bruine randjes 4 spiegelei, ommelet gaarwellen, sudderen 5 koken 6 groenten, kleine hoeveelheid fruit met weinig water, deegwaren stampot, aarappelen, soep, sauzen stoven 7 schnitzel, koteletts, visfilet in boter bakken, braden 8 pannekoeken, flensjes, spiegelei aankoken en braden - 9 daarna weer terug op gewenste stand ---- Restwarmte indikator De indiator voor de restvarmte licht op zolang het oppervlak van een zone nog zo heet ist dat gevaar voor verbranding bestaat. Na afkoeling, beneden ongeveer 60 oC, gaat het betreffende lampje uit. Restwarmte indikator Het juiste kookgerei Voor het koken en braden bestaan pannen welke speciaal vor het keramische kookplateau gemaakt zijn. Het verdient aanbeveling uitsluitend van deze pannen gebruijk te maken. Let er a.u.b. op dat de doorsnede van de pan dezelfde is als de doorsnede van de kookzone. Schalen en pannen mogen niet meer dan 2-4 cm ten opzichte van de zone groter zijn. Gebruik altijd kookgerei met een gladde bodem. Gebruik alleen pannen met een schone en droge bodem. Voorkom ook het droogkoken van het kookgerei. Koken met een deksel op de pan spaart enorm veel energie ten opzichte van koken zonder deksel. Gebruik op het kookplateau uitsluitend pannen met vlakke bodem, zonder scherpe randen en bramen. Er ontstaan anders onherroepelijk niet meer verwijderbare krassen. Krassen kunnen ook ontstaan als zandkorreltjes (blijv. van juist gewassen groenten) met de pan over de kookplaat worden geschoven. Pannen met een aluminium- of koperhoudende bodem zijn ongeschik. Ze laten niet verwijderbare verkleuringen op het keramische oppervlak achter. Zinvol energieverbruik Om energie te besparen moet u ... altijd kookgerei met een gladde bodem gebruiken een kookzone pas inschakelen als er een pan op staat. met een deksel op de pan koken, dat spaart enorm veel energie ten opzichte van koken zonder deksel. een kookzone enkele minuten vóór het einde van de kooktijd uitschakelen om gebruik te maken van de restwarmte. de restvarmte benutten voor het korte tijd warm houden van een zo juist bereid gerecht. Controleer na gebruik of het apparaat is uitgeschakeld. Alle draaiknoppen moeten in de OFF-positie staan. 38 Schoonmaken Tijdens het schoonmaken mogen geen verwarmingselementen worden aangezet. Zorg ervoor dat de oppervlak zonder gevaar kan aanraken. Maak het kookplateau voorzichtig en regelmatig schoon als het lauw of koud is. Voorkom het herhaald aanbranden van vlekken. Lichte, niet vastgebrande verontreinigingen met een vochtige doek, zonder reinigunsmiddel verwijderen. Bij het gebruik van afwasmiddel kunnen blauwe verkleuringen ontstaan. Deze vlekken laten zich erg moeilijk of het geheel niet verwijderen. Vastgebrande verontreinigingeneerst met een scheermesjesschaper verwijderen. Dan met een vochtige doek nareinigen. Heldere parelmoerachtige vleckken van aluminum panbodem kunt u proberen met een speciaal-reinigingsmiddel te verwijderen. Laat het plateau eerst geheel afkoelen. De schraper schuin op de kookplaat zetten, verontreinigingen kunt u dan makkeleijk afschrapen. Gebruik zo’n speciaal-reinigingsmiddel niet op hete oppervlakten. Laat het opgebrachte reinigingsmiddel een weinig indrogen en neem het daarna met een vochtige doek af. In ieder gval mogen zich geen resten van reinigingsmiddel op het keramische oppervlak bevinden op het moment dat u het plateau in gebruik neemt. Gebruik geen bijtende, krassende, schurende of agressieve reinigsmiddelen en geen schuursponsje. Schoonmaakhulpmiddelen op basis van stoom en hoge druk zijn niet geschikt vanwege de elektrische veiligheidseisen. Wat te doen ... . . . . als een reinigingsmiddel onvoldoende resultaat geeft ? Probeert U dan of het beter lukt met een glasschraper. . . . . als er zich in de loop van de tijd metaalachtige verkleuringen of vlekken vormen ? Er zijn dan overwegend onjuiste reiniginsmiddellen gebruikt. Deze verkleuringen zijn echter moeilijk te verwijderen ( probeer dit met een speciaal poetsmiddel voor keramisch materiaal ) . . . . als het oppervlak krassen of kleine putjes vertoont ? Deze schoonheidsfoutjes, die zijn veroorzaakt door krassende of gesmolten voorwerpen, kunnen niet meer worden verwijderd. Dit heeft echter geen invloed op het goed blijven functioneren van de kookzones. . . . . als er donkere vlekken zijn onstaan ? Indien geen verbetering is opgetreden na behandeling met een glasschraper of met een speciaal poetsmiddel voor keramisch materiaal, dan gaat het hier waarschijnlijk om afgesleten decor, verzoorzaakt door gebruik van een ongeschikt reinigingsmiddel of een schurende panbodem. 39 Instructies voor de installatie Het apparaat mag alleen door een deskundige elektriciën op de stroomvoorziening worden aangesloten. Bij de installatie en in geval van een storing dient het apparaat van de stroomvoorziening te worden afgesloten. De zekeringen moeten zijn uitgeschakeld of verwijderd. De algemene regels voor het bedienen van elektrische apparaten, de voorwaarden van het desbetreffende elektriciteitsbedrijf en de specificaties van deze installatie--instructies moeten strikt in acht worden genomen. Uitpakken STOP Controleer a.u.b. of het toestel in goede staat verkeert wanneer het werd geleverd. Toestellen met zichtbare vervoersschade mogen niet aangesloten worden op de hoofdleiding. Afvalverwerking Alle verpakkingsonderdelen zijn opnieuw bruikbaar, houten stroken zijn niet behandeld, onderdelen van folie en hard schuim zijn gemarkeerd. Verpakkingsmateriaal en oude apparaten moeten volgens de voorschriften worden verwerkt. Houd u aan de nationale en regionale voorschriften (materiaalscheiding, afvalverzameling, terreinen voor restproducten). Afstand achterwand : uitsnijden min 55 mm min 20 mm Installatie in keukenmeubilair De elektrische veiligheid moet worden gegarandeerd door een vakkundige installatie. Beveiliging tegen het per ongeluk aanraken, in overeenstemming met de regels opgesteld door VDE, EN 60335, moet worden gegarandeerd door een correcte installatie van het apparaat in geschikte inbouwkasten, conform de geldende normen. De inbouwkasten moeten stabiel worden geplaatst en bevestigd. Noteer de gegevens van het typeplaatje op bladzijde 34 (F.Nr.) Verwijs altijd naar deze gegevens wanneer u gebruik wilt maken van de service. Dit nummer op het typeplaatje op de onderzijde van het toetsel is na het inbouwen niet meer toegankelijk 40 Afstand uitsnijden : zijwand (wand / hoge meubels) min 55 mm min 20 mm Bij het installeren van het kookplateau moet het voorste dwarsstuk van de inbouwkast worden verwijderd om ervoor te zorgen dat de ontsnappende warmte onbelemmerd kan ontsnappen. De ruimte onder de kookplaat moet aan alle kanten afgesloten zijn, zodat de onderzijde van de kookplaat niet meer toegankelijk is. De afstand tussen de onderkant van het plateau en zich eventueel daaronder bevindende meubel, moet tenminste 20 mm bedragen. Zorg desgewenst voor isolatie. Laden mogen niet onder het kookplateau worden geplaatst. De afstand tussen de werkbladopening en de zijwand - hoge meubels - achterwand moet tenminste 55 mm bedragen. Wat betreft de beveiliging tegen oververhitting van omliggende meubeloppervlakken komt dit apparaat overeen met type Y. Dit apparaat of de inbouwkast van het apparaat kunnen worden geplaatst met de achterwand en één zijwand naar alle soorten hoge muren of meubels en met de andere kant naar een ander apparaat of meubelstuk met dezelfde hoogte als dit apparaat. Binnenmaten: Breedte: 560 mm Diepde: 490 mm Straal: 5 mm Buitenmaten: Breedte: 572 mm Diepte : 502 mm Hoogte: 49 mm Spanning : AC 230 V 50 Hz Totale Leistung : 5,8 kW 572 502 Dikte ombouwraam 3 mm Totaale hoogte kookplaat 49 mm Breedte ombouwraam 9 mm Montagepunten voor 5 bevestigingsbeugels Hoekradius R5 Inbouwafmetingen De opening in de werkblad moet overeenstemmen met de afmetingen in de maatschets bladzijde 40 en 41. Inbouw 560 +1 490 +1 Zaag in het werkblad de voorgeschreven uitsparing uit. De tolerantiematen (+/- 1) mogen niet overschreden worden. Zaag precies langs de afgetekende lijn. Advies: uitsparing m.b.v. een priem aftekenen. Lijn afplakken om te voorkomen dat de kookplaat tijdens het uitzagen splintert. 1 Bij betegelde werkbladen moeten de voegen in het gedeelte waar de kookplaat komt geheel gevuld zijn met voegmateriaal. 2 Werkblad schoonmaken Kookplaat van bovenaf in de uitsparing leggen, centreren en stevig aandrucken. Controleer of de afdichting geheel rondom op de juiste plaats zit. Gebruik geen extra siliconenkit, dat geeft in geval van reparatie problemen. De 5 voorgeboorde gaten in de ombouw van de kookplaat zijn bedoeld voor het vastzetten van de bevestigingsbeugels. Bevestig eerst de beugels m.b.v. een schroevendraaier losjes op te ombouw van de kookplaat en draai dan om en om de beugels gelijkmatig vast, tot het raam van de kookplaat netjes aangesloten op het werkblad ligt. Draai ze niet te strak aan, „vast is vast“. Gebruik geen elektrische of luchtschroevendraaier, tenzi u de slip op maximum 1,1 Nm in kunt stellen. 41 Ombouwraam werkblad vitrokeramische oppervlak Ombouwkast van de kookplaat 49 mm bevestigingsbeugel Aansluiting op de stroomvoorziening Netaansluitkastje in de bodem van de kookplaat De aansluiting op de stroomvoorziening moet worden verzorgd door een deskundige elektriciën. De regels en de geldende voorschriften van de plaatselijke elektriciteitsbedrijven moeten in acht worden genomen. Naargelang de bestaande stroomvoltages moeten de apparaten in overeenstemming met het volgende aansluitschema worden aangesloten. Inzetten van ansluitklemmen Vóór het aansluiten dient men te controleren of de netspanning die wordt aangegeven op het typeplaatje -d.w.z. de nominale spanning van het apparaat -- overeenstemt met de heersende netspanning van de stroomvoorziening. Het typeplaatje bevindt zich op de onderzijde. Het apparaat wordt afgeleverd voor aansluiting 50Hz AC 220--230V - 50 Hz. De aansluiting op het lichtnet moet zodanig worden uigevoerd dat men gemakkelijk bij het stopcontact of meerpolige schakelaar kan komen die gebruikt is voor de verbinding. De meerpolige schakelaar moet tussen de schakelcontacten een minimale ruimte hebben van 3 mm. De aardleiding mag nooit worden onderbroken. ( geel/ groene draad) Als voedingskabel dient een snoer van het type H05VV--F of hoger te worden gebruikt. Het klemmenbord voor de stroomvoorziening bevindt zich aan de onderzijde van het apparaat, achter een schuif. M.b.v. een schroevendraaier kunt u het afdekplaatje openen (afb.). Het kookplateau moet worden aangesloten volgens de aansluitschema’s. De bruggen van het klembord moeten desgewenst overeenkomstig worden gewijzigd. De beschermende aardleiding moet worden aangesloten op het aansluitpunt . De beschermende aardleiding moet langer zijn dan de stroomvoorzienings kabel. De snoerverbindingen moeten worden aangelegd als beschreven en de klemschroeven moeten stevig worden aangedraaid. Trekontlastingsklem Ansluitschema’s - 230 V ~ 1 2 3 4 5 230 V 1L+N L1 1 N 2 3 4 5 400 V 2 N 2L+N L1 1 L2 N 3 4 2 5 400 V 3 N 3L+N Naderhand moet de voedingskabel met behulp van een trekontlasting worden beveiligd. L1 L2 L3 N Trek eventueel aanwezige afdekfolie eraf voordat u het apparaat voor het eerst aanzet. 1 2 3 4 5 230 V 2 2L Na het aansluiten van de stroomvoorziening moeten alle kookzones en verwarmingselementen na elkaar even op maximaal vermogen kort worden aangezet, om te controleren of alles goed functioneert. L1 1 2 L2 3 4 5 230 V 3 3L L1 42 (L3) L2 L3 In geval van een storing Kookzonenschakelaars uitzetten in die OFFpositie. Onderdeelenverkoop: Bij storingen moet de zekering worden uitgeschakeld of losgeschroefd. Adres: Tel: Fax: In geval van storing onmiddellijkl contact opnemen met de servicedienst. Serviceadresse: Belangrijk ! Noteer hier de gegevens van het typeplaatje (F-Nr.) van uw apparaat. Dit is op de onderzijdevan het kookplateau zichtbaar. Verwijs altijd naar deze gegevens: -- wanneer u gebruik wilt maken van de service -- wanneer u reserve--onderdelen bestelt of -- wanneer u accessoires bij DISTRIPARTS bestelt waar u de technische gegevens bij nodig hebt. Adres: Tel: Fax: Typeplaatje MADE IN GERMANY MADE IN GERMANY TYP: PEE2 011 PNC: 949 590 585 MODELL: ZKL 64 W F.Nr.: . . . . . . . . . . . . AC 230 V Total max. 5,8 kW TYP: PEE2 011 PNC: 949 590 587 MODELL: ZKL 64 N F.Nr.: . . . . . . . . . . . . AC 230 V Total max. 5,8 kW MADE IN GERMANY MADE IN GERMANY TYP: PEE2 011 PNC: 949 590 586 MODELL: ZKL 64 B F.Nr.: . . . . . . . . . . . . AC 230 V Total max. 5,8 kW TYP: PEE2 011 PNC: 949 590 588 MODELL: ZKL 64 X F.Nr.: . . . . . . . . . . . . AC 230 V Total max. 5,8 kW Dit toetsel voldoet aan de EGrichtlijnen 73/23/EEG, 89/336/EG, 90/683/EG. 43-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
