Documenttranscriptie

MCC3881E-M MCC3885E-M FR Notice d´utilisation NL Gebruiksaanwijzing 2 36  www.aeg.com 35 INHOUD INSTALLATIE-INSTRUCTIES ......................................................................................36 VOORDELEN VAN MICROGOLVEN .................................................................... 37 VOORDELEN VAN MICROGOLVEN .................................................................... 40 BESCHRIJVING VAN DE OVEN .......................................................................... 41 BASISREGELINGEN .......................................................................................... 42 SPECIALE FUNCTIES ........................................................................................ 48 TIJDENS DE BEREIDING ................................................................................... 52 ONTDOOIEN ..................................................................................................... 52 KOKEN MET DE MAGNETRON .......................................................................... 54 KOKEN MET DE GRILL ...................................................................................... 56 AKKEN EN BRADEN .......................................................................................... 59 WAT VOOR SOORT SERVIESGOED KAN MEN GEBRUIKEN?............................. 61 REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE OVEN? ................................................... 63 WAT TE DOEN BIJ STORINGEN? ....................................................................... 64 TECHNISCHE GEGEVENS ................................................................................. 66 MILIEUOVERWEGINGEN ................................................................................... 67 INSTALLATIE ..................................................................................................... 68 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren. Ga naar onze website voor: Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en onderhoudsinformatie: www.aeg.com Registreer uw product voor een betere service: www.aeg.com/productregistration Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw apparaat: www.aeg.com/shop KLANTENSERVICE Wij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan. Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij de hand hebt. De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer. Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie. Algemene informatie en tips Milieu-informatie. Wijzigingen voorbehouden.  36 NEDERLANDS 1. INSTALLATIE-INSTRUCTIES 1.1. Vóór de installatie Controleer of de stroomspanning op het typeplaatje overeenkomt met de stroomspanning van uw installatie. Open de deur en verwijder alle accessoires en verpakkingsmateriaal. Verwijder het mica plaatje in de bovenwand van de binnenruimte niet! Dit plaatje voorkomt dat vet en voedsel de microgolfgenerator zouden beschadigen. OPGELET! De voorkant van de oven kan bedekt zijn met een beschermende folie. Verwijder deze folie voorzichtig voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt en begin daarbij bij de onderkant. Controleer of de oven niet beschadigd is. Controleer of de deur van de oven goed sluit en of de binnenkant van de deur en de voorkant van de binnenruimte niet beschadigd zijn. In geval van schade, neem contact op met de technische dienst. GEBRUIK DE OVEN NIET als het snoer of de stekker beschadigd zijn, als de oven niet correct functioneert, beschadigd werd of gevallen is. Neem contact op met de technische dienst. Plaats de oven op een vlak en stabiel oppervlak. Plaats de oven niet in de buurt van warmte- elementen, radio’s en televisietoestellen. Controleer tijdens de installatie of het snoer niet in contact komt met vochtigheid, scherpe voorwerpen of de achterkant van de oven, aangezien de hoge temperaturen het snoer kunnen beschadigen. Opgelet: na de installatie van de oven moet de stekker bereikbaar blijven. 1.2. Na de installatie De oven is uitgerust met een snoer met stekker voor eenfasestroom. In geval van permanente aansluiting dient de oven te worden geïnstalleerd door een vakman. Hierbij dient de aansluiting te gebeuren op een circuit met alle polen, met minimum 3 mm tussen de contacten. OPGELET: DE OVEN MOET GEAARD ZIJN. De fabrikant en handelaars stellen zich niet verantwoordelijk voor persoonlijke letsels, letsels bij dieren of materiële schade indien de installatieinstructies niet werden opgevolgd. De oven werkt alleen als de deur goed gesloten is. Reinig voor de eerste ingebruikname de binnenkant van de oven en de accessoires volgens de aanwijzingen onder “Reiniging en onderhoud van de oven”. Plaats het verbindingsstuk (1) in het midden van de oven met de ring (2) en het draaiplateau (3) erbovenop zo dat ze in elkaar passen. Telkens u de magnetronoven gebruikt, dient u ervoor te zorgen dat zowel het draaiplateau als de respectieve accessoires correct binnenin de oven zijn geplaatst. Het draaiplateau kan in beide richtingen draaien. Volg tijdens de installatie de apart gegeven aanwijzingen.  www.aeg.com 37 2. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES Opgelet! Laat de oven nooit onbeheerd achter, in het bijzonder als er papier, plastic of ander brandbaar materiaal wordt gebruikt. Deze materialen kunnen verkolen en in brand vliegen. BRANDGEVAAR! Opgelet! Als u rook of vlammen gewaarwordt, houd de deur gesloten zodat de vlammen worden gedoofd. Zet de oven uit en trek de stekker uit het stopcontact of verbreek de stroomtoevoer naar de oven. Opgelet! Verwarm nooit alcohol of alcoholhoudende dranken in de magnetronoven. BRANDGEVAAR! Opgelet! Verwarm vloeistoffen of andere voedingsmiddelen nooit in gesloten schalen of bakjes, aangezien deze gemakkelijk zouden kunnen ontploffen. Opgelet! Kinderen mogen de oven alleen zonder toezicht van een volwassene gebruiken indien zij op de hoogte zijn gebracht van de gebruiksinstructies zodat zij de oven veilig kunnen gebruiken en zich bewust zijn van de gevaren in geval van onjuist gebruik. Opgelet! Wanneer het om een combimagnetronoven gaat (magnetronoven met andere verwarmingsmethoden), mogen kinderen de oven niet zonder toezicht van een volwassene gebruiken vanwege de hoge temperaturen. Opgelet! De oven niet gebruiken indien: • De deur niet goed sluit; • De deurscharnieren beschadigd zijn; • Het aanrakingsoppervlak tussen de deur en de voorkant beschadigd is; • Het deurglas beschadigd is; • Er binnenin regelmatig boogontlading ontstaat zonder de aanwezigheid van enig metalen voorwerp. De oven kan pas hergebruikt worden na reparatie door een vakman van de technische dienst. De oven kan tijdens gebruik zeer warm worden. Gelieve elk contact met de verwarmingselementen binnenin te vermijden. De toegankelijke delen kunnen tijdens gebruik warm worden. Houd kinderen buiten bereik. Opgelet! Gebruik geen bijtende middelen of spatels om het glas van de ovendeur te reinigen, aangezien die het glas zouden kunnen krassen en eventueel doen versplinteren. Belangrijk • Verwarm babyvoeding altijd in flessen of potjes zonder deksel of speen. Roer of schud goed na het te hebben opgewarmd zodat de warmte zich gelijkmatig verdeelt. Controleer de temperatuur voor u de voeding aan het kind geeft. VERBRANDINGSGEVAAR!  38 NEDERLANDS • Gebruik om te roosteren alleen de grill-functie en houd de oven steeds in het oog. Als u een combinatiefunctie gebruikt om te roosteren, zal het brood in zeer korte tijd vlam vatten. • Om bij het opwarmen van kleine hoeveelheden voedsel te voorkomen dat voedingsmiddelen teveel zouden opwarmen of vlam vatten, is het van uiterst belang geen te lange tijden in te stellen, noch te hoge vermogensstanden te kiezen.Een broodje kan bijvoorbeeld na 3 minuten vlam vatten als er een te hoge vermogensstand werd gekozen. • Plaats de snoeren van andere elektrische apparaten nooit tussen de hete deur van de oven. Het isolatiemateriaal van het snoer kan smelten. Kortsluitingsgevaar! Voorzichtigheid geboden bij het opwarmen van vloeistoffen! Wanneer vloeistoffen (water, koffie, thee, melk, enz.) bijna op het punt staan te koken en plots uit de oven worden verwijderd, zouden deze eruit kunnen spuiten. GEVAAR VOOR LETSELS EN BRANDWONDEN! Om dit soort toestanden te voorkomen bij het opwarmen van vloeistoffen, plaats een plastic lepel of een glazen staafje in de kom of het bakje. Deze oven is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik bestemd! Gebruik de oven uitsluitend voor de bereiding van voedingsmiddelen. Indien u de aanwijzingen opvolgt, voorkomt u schade aan de oven en andere gevaarlijke toestanden: • Zet de oven niet in werking zonder het verbindingsstuk, de ring en het draaiplateau. • Zet de magnetronoven nooit aan als die leeg is. Dit zou de oven kunnen overbelasten en beschadigen als er geen voedsel in zit. GEVAAR VOOR SCHADE! • Als u programmatests wil uitvoeren met de oven, plaats er een glas water in. Het water absorbeert de microgolven waardoor de oven niet wordt beschadigd. • Bedek of sluit de ventilatieopeningen niet af. • Gebruik uitsluitend serviesgoed uit materiaal dat geschikt is voor de magnetron. Alvorens schalen en bakjes te gebruiken, controleer of deze geschikt zijn (zie hoofdstuk over het soort serviesgoed). • Verwijder het mica plaatje bovenin de binnenruimte niet! Dit plaatje voorkomt dat vet en voedsel de microgolfgenerator zouden beschadigen. • Bewaar geen ontvlambare voorwerpen in de oven, aangezien deze zouden  www.aeg.com kunnen vlam vatten bij het aanzetten. • Gebruik de oven niet als voorraadkast. • Hardgekookte en verse eieren met schaal mogen niet in de magnetronoven worden opgewarmd, want die kunnen uit elkaar spatten. • Gebruik de oven niet om te frituren, want het is onmogelijk de temperatuur van het vet te controleren onder invloed van de microgolven. • Gebruik om brandwonden te voorkomen steeds ovenhandschoenen om de schalen te grijpen of de oven aan te raken. • Leun of zit niet op de open deur van de oven. Dit kan de oven beschadigen, vooral bij de scharnieren. De deur kan een maximaal gewicht van 8 kg dragen. • Het draaiplateau en het rooster kunnen een maximaal gewicht van 8 kg dragen. Overschrijd dit gewicht niet om schade te voorkomen. 2.1. Reiniging: • Opgelet! De magnetronoven dient regelmatig te worden gereinigd en alle etensresten dienen te worden verwijderd (zie hoofdstuk over Reiniging van de oven). Indien de magnetronoven niet naar behoren wordt schoongemaakt, 39 kan het oppervlak ervan worden beschadigd, wat de levensduur van de oven kan inkorten en eventueel tot gevaarlijke toestanden leiden. • De aanrakingsoppervlakken van de deur (het gedeelte voorin de oven en de binnenkant van de deur) dienen zeer schoon te worden gehouden, zodat een correcte werking kan gegarandeerd worden. • Gelieve de aanwijzingen over de reiniging in “Reiniging en onderhoud van de oven” in acht te nemen. 2.2. In geval van reparatie: • Opgelet – Microgolven! De ommanteling mag niet worden verwijderd. Alle reparaties of onderhoud uitgevoerd door personen die niet door de fabrikant worden erkend kan gevaarlijk zijn. • Als het snoer beschadigd is, dient dit te worden vervangen door de fabrikant, erkende vakmensen of specialisten, zodat gevaarlijke toestanden worden vermeden en omdat er speciaal gereedschap voor nodig is. • Alle reparaties of onderhoud, in het bijzonder van onderdelen onder stroom, mogen alleen door de fabrikant erkende vakmensen worden uitgevoerd.  40 NEDERLANDS 3. VOORDELEN VAN MICROGOLVEN Bij een traditioneel fornuis dringt de hitte van de weerstanden of gaspitten langzaam in het voedsel, van buiten naar binnen toe. Er gaat daarom veel energie verloren aan het opwarmen van de lucht, onderdelen van het fornuis en potten of pannen. Bij de magnetronoven wordt de hitte door het voedsel zelf gegenereerd, d.w.z. dat de hitte van de binnen naar buiten toegaat. Er gaat geen warmte verloren aan de lucht, ovenwanden of serviesgoed (als deze geschikt zijn voor de magnetron), dus alleen het voedsel zelf wordt opgewarmd. Samengevat bieden magnetronovens de volgende voordelen: Kortere kooktijden; een vermindering van over het algemeen ¾ van de tijd in vergelijking met de conventionele methode. Uiterst snel ontdooien van voedingmiddelen, waardoor het gevaar voor bacterieën wordt verminderd. Energiebesparing. De voedingswaarde van het voedsel wordt behouden dankzij de kortere kooktijd. Makkelijk te reinigen. Hoe werkt de magnetronoven? In de magnetronoven bevindt zich een hoogspanningsventiel, magnetron genaamd, dat elektrische energie omzet in microgolven. Deze elektromagnetische golven worden naar de binnenkant van de oven gestuurd en verdeeld door een metalen verspreider of een draaiplateau. Binnenin de oven verspreiden de microgolven zich in alle richtingen, worden door de metalen wanden weerkaatst en dringen het voedsel op gelijkmatige wijze binnen. Waarom wordt het voedsel warm? De meeste voedingsmiddelen bevatten water, waarvan de moleculen gaan trillen onder invloed van de microgolven. De wrijving tussen de moleculen veroorzaakt warmte die de temperatuur van het voedsel verhoogt en het ontdooit, kookt of warm houdt. Aangezien de warmte binnenin het voedsel ontstaat: • Kan dit zonder of met een beetje vocht of vet gekookt worden; • Gaat het ontdooien, opwarmen of koken in de magnetronoven sneller dan met een conventionele oven; • Blijven vitamines, mineralen en voedingsstoffen behouden; • Blijven de natuurlijke kleur en aroma behouden. De microgolven dringen door porselein, glas, karton of plastic maar niet door metaal. Gebruik daarom geen metalen schalen of bakjes of serviesgoed met een metalen onderdeel in de magnetronoven. Microgolven worden door metaal werkaatst... ... dringen door glas en porselein... ... en worden door de voedingsmiddelen opgenomen.  www.aeg.com 41 4. BESCHRIJVING VAN DE OVEN 10 1 3 9 5 8 2 4 7 6 1 2 3 4 5 Bedieningspaneel Deurglas Rekhouders Deurhaken Hete Lucht uitgang 6 7 8 9 10 Verbindingsstuk van de motor Draairing Draaiplateau Glazen bakplaat Grillrooster 8 7 9 10 A 1 1 2 3 4 5 B 2 C 4 3 Bevestingstoets (OK) Start/Snelle start toets Parameter selectie toetsen Plus en min toetsen Functiekeuzetoetsen 6 7 8 9 10 5 6 Stop / Veiligheidsblokkeringstoets Temperatuur lichten Functie lichten Klok / Tijdsduur lichten Vermogen / Gewicht lichten  42 NEDERLANDS 5. BASISREGELINGEN 5.1. De klok instellen Het klok-display begint te knipperen als de aangegeven tijd niet juist is. Ga om de klok in te stellen als volgt te werk: A B C 1230 1 2 3 1. Selecteer het klok-symbool met de instellingenkeuzetoetsen 3 (niet nodig als de magnetronoven voor het eerst op het stroomnet is aangesloten of na een stroomonderbreking). 2. Voer de uren in door op de + en – toetsen te drukken 4 . 4 5 6 3. Bevestig de instelling met de bevestigingstoets 1 . 4. Voer de minuten in door op de + en – toetsen te drukken 4 . 5. Bevestig de instelling met de bevestigingstoets 1 . 5.2. Klok tonen/verbergen Als de klok u stoort kunt u hem verbergen door als volgt te werk te gaan: A 1 B 2 C 3 1. Houd de bevestigingstoets 3 seconden ingedrukt 1 . De dubbelepunt tussen de uren en minuten blijft knipperen als de klok verborgen is. 4 5 6 2. Als u de klok weer wil tonen, dient u zoals hierboven beschreven te werk te gaan.  www.aeg.com 43 5.3. Veiligheidsblokkering Het functioneren van de oven kan geblokkeerd worden (bijvoorbeeld om te voorkomen dat kinderen hem zouden gebruiken). Ga als volgt te werk: A B C safe 1 2 4 3 1. Houd om de oven te blokkeren de Stop-toets 6 3 seconden ingedrukt. U hoort dan een geluidssignaal en er verschijnt “SAFE” op het display. De oven is geblokkeerd waardoor er geen enkele operatie kan worden uitgevoerd. A B 6 2. Om de oven te deblokkeren dient u nogmaals de Stop-toets 6 3 seconden ingedrukt te houden. U hoort dan een geluidssignaal en op het display wordt het uur weer weergegeven.Het draaiplateau stoppen. C Pla T 1 5 2 4 3 1. Om het draaiplateau te stoppen dient u de bevestigings- 1 en stopt 6 oets 3 seconden ingedrukt te OFF 5 6 houden tot er PLAT OFF op het display verschijnt. 2. Om het draaiplateau weer te laten draaien dient u voorgaande stap te herhalen.Magnetron Gebruik deze functie om groente, aardappelen, rijst, vis en vlees te koken en op te warmen. A B C 800 0 30 1 2 3 1. Selecteer de Magnetron-functie met de functiekeuzetoetsen 5 . 2. Selecteer het vermogen met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te 4 5 6 knipperen. Als u het vermogen niet wijzigt, zal de oven op een vermogen van 800 W werken.  44 NEDERLANDS 3. Druk op de “+“ en “-” toetsen om het gewenste vermogen in te stellen 4 . 4. Druk op de bevestigingstoets om het gekozen vermogen te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. 5. Selecteer de bereidingstijd met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. 6. Druk op de “+“ en “-” toetsen om de gewenste bereidingstijd in te stellen 4 . 7. Druk op de bevestigingstoets om de gekozen bereidingstijd te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. 8. Druk op de Start-toets 2 . De oven treedt in werking. OPMERKING: Als het vermogen op 1000 W staat ingesteld, is de kooktijd tot maximum 15 minuten beperkt. 5.4. Magnetron – Quick Start Gebruik deze functie om snel voedsel met een hoog vochtgehalte op te warmen, zoals water, koffie, thee of heldere soep. A B C 1000 0 15 1 2 4 3 5 6 toets drukt zal de werkingstijd met 30 seconden worden verlengd. OPMERKING: Als het vermogen op 1000 W staat ingesteld, is de kooktijd tot maximum 15 minuten beperkt. 1. Druk op de Start-toets. De magnetronoven begint gedurende 2 30 seconden op het maximumvermogen te werken. 2. Als u deze tijd wil verhogen, dient u nogmaals op de Start-toets te drukken 2 . Telkens u op deze 5.5. Grill Gebruik deze functie om snel de oppervlakte van het voedsel bruin te maken. A B C 15 00 1 2 3 4 5 6  www.aeg.com 45 1. Selecteer de Grill-functie met de functiekeuzetoetsen 5 . 2. Selecteer de bereidingstijd met de instellingenkeuzetoetsen. 3 Het betreffende lampje begint te knipperen. 3. Druk op de “+“ en “-” toetsen om de gewenste bereidingstijd in te stellen 4 . 4. Druk op de bevestigingstoets om de gekozen bereidingstijd te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. 5. Druk op de Start-toets 2 . De oven treedt in werking. 5.6. Magnetron + Grill Gebruik deze functie om lasagne, gevogelte, gebakken aardappelen en gegratineerde gerechten te bereiden. 1. Selecteer de Magnetron + Grillfunctie met de functiekeuzetoetsen 5 . 2. Selecteer het vermogen met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. Als u het vermogen niet wijzigt, zal de oven op een vermogen van 600 W werken. 3. Druk op de “+“ en “-” toetsen om het gewenste vermogen in te stellen 4 . 4. Druk op de bevestigingstoets om het gekozen vermogen te 5. 6. 7. 8. bevestigen. 1 Het betreffende lampje stopt met knipperen. Selecteer de bereidingstijd met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. Druk op de “+“ en “-” toetsen om de gewenste bereidingstijd in te stellen. 4 Druk op de bevestigingstoets om de gekozen bereidingstijd te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. Druk op de Start-toets 2 . De oven treedt in werking. 5.7. Hete lucht Gebruik deze functie om te koken en te braden. A B C 160 1 2 20 00 3 1. Selecteer de Hete lucht-functie met de functiekeuzetoetsen 5 2. Selecteer de Temperatuur met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. Als u de temperatuur niet wijzigt, zal de oven op een temperatuur van 160ºC werken. 3. Druk op de “+“ en “-” toetsen om de gewenste temperatuur in te stellen 4. 4 5 6 4. Druk op de bevestigingstoets om de gekozen temperatuur te bevestigen 1 . 5. Het betreffende lampje stopt met knipperen . 6. Selecteer de bereidingstijd met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. 7. Druk op de “+“ en “-” toetsen om de gewenste bereidingstijd in te stellen 4 .  46 NEDERLANDS 8. Druk op de bevestigingstoets om de gekozen bereidingstijd te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen . 9. Druk op de Start-toets 2 . De oven treedt in werking. 5.8. Magnetron + Hete lucht Gebruik deze functie om te koken en te braden. A B C 160 1 20 00 2 4 3 1. Selecteer de Magnetron + Hete lucht-functie met de functiekeuzetoetsen 5 . 2. Selecteer de Temperatuur met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. Als u de temperatuur niet wijzigt, zal de oven op een temperatuur van 160ºC werken. 3. Druk op de “+“ en “-” toetsen om de gewenste temperatuur in te stellen 4. 4. Druk op de bevestigingstoets om de gekozen temperatuur te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. 5. Selecter het Vermogen met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. Als u het vermogen niet 400 5 6 wijzigt, zal de oven op een vermogen van 600 W werken. 6. Druk op de “+“ en “-” toetsen om het gewenste vermogen in te stellen 4 . 7. Druk op de bevestigingstoets om het gekozen vermogen te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. 8. Selecteer de bereidingstijd met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. 9. Druk op de “+“ en “-” toetsen om de gewenste bereidingstijd in te stellen 4 . 10. Druk op de bevestigingstoets om de gekozen bereidingstijd te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. 11. Druk op de Start-toets 2 . De oven treedt in werking. 5.9. Grill + Hete lucht Gebruik deze functie om vlees, vis, gevogelte of gebakken aardappelen te bruineren. A B C 160 1 2 20 00 3 4 5 6  www.aeg.com 47 1. Selecteer de Grill + Hete luchtfunctie met de functiekeuzetoetsen. 5 2. Selecteer de Temperatuur met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. Als u de temperatuur niet wijzigt, zal de oven op een temperatuur van 160ºC werken. 3. Druk op de “+“ en “-” toetsen om de gewenste temperatuur in te stellen 4. 4. Druk op de bevestigingstoets om de gekozen temperatuur te 5.10. bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. Selecteer de bereidingstijd met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. Druk op de “+“ en “-” toetsen om de gewenste bereidingstijd in te stellen 4 . Druk op de bevestigingstoets om de gekozen bereidingstijd te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. Druk op de Start-toets 2 . De oven treedt in werking. 5. 6. 7. 8. Ontdooien per gewicht (automatisch) Gebruik deze functie om snel vlees, gevogelte, vis, fruit en brood te ontdooien. A B C PR01 1 2 4 3 1. Selecteer de Ontdooien per gewicht-functie met de functiekeuzetoetsen 5 . 2. Selecteer het programma met de instellingenkeuzetoetsen 3 . De indicators voor de bereidingstijd en de klok beginnen te knipperen. 3. Druk op de “+“ en “-” toetsen om het gewenste programma in te stellen (zie onderstaande tabel) 4 . 4. Druk op de bevestigingstoets om het programma te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de ontdooi per gewicht-functie, met de aanduiding Programma Pr 01 Pr 02 Pr 03 Pr 04 Pr 05 Voedsel Vlees Gevogelte Vis Fruit Brood 200 Gewicht (g) 100 – 2000 100 – 2500 100 – 2000 100 – 500 100 – 800 5 6 5. Selecteer het Gewicht met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. 6. Druk op de “+“ en “-” toetsen om het gewenste gewicht in te stellen 4 . 7. Druk op de bevestigingstoets om het gewicht te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. 8. Druk op de Start-toets 2 . De oven treedt in werking. van gewicht, ontdooi- en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt). Tijd (min) 2 – 43 2 – 58 2 – 40 2 – 13 2 – 19 Doorwarmtijd (min) 20 – 30 20 – 30 20 – 30 10 – 20 10 – 20  48 NEDERLANDS Belangrijk: zie “Algemene aanwijzingen om te ontdooien”. 5.11. Ontdooien per tijd (handmatig) Gebruik deze functie om snel allerlei soorten voedsel te ontdooien. A B C 10 00 1 2 4 3 5 6 3. Druk op de “+“ en “-” toetsen om de gewenste bereidingstijd in te stellen 4 . 4. Druk op de bevestigingstoets om de bereidingstijd te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. 5. Druk op de Start-toets 2 . De oven treedt in werking. 1. Selecteer de Ontdooien per tijdfunctie met de functiekeuzetoetsen 5 . 2. Selecteer de bereidingstijd met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. 6. SPECIALE FUNCTIES 6.1. Speciale Functie F1: Voedsel opwarmen Gebruik deze functie om verschillende soorten voedsel op te warmen. A B C 200 a 01 1 2 3 1. Selecteer de Speciale functie F1 met de functiekeuzetoetsen 5 . 2. Selecteer het programma met de instellingenkeuzetoetsen 3 . De indicators voor de bereidingstijd en de klok beginnen te knipperen. 3. Druk op de “+“ en “-” toetsen om het gewenste programma in te stellen 4 (zie onderstaande tabel). 4. Druk op de bevestigingstoets om het programma te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. 4 5 6 5. Selecteer het Gewicht met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. 6. Druk op de “+“ en “-” toetsen om het gewenste gewicht in te stellen 4. 7. Druk op de bevestigingstoets om het gewicht te bevestigen 1 Het betreffende lampje stopt met knipperen. 8. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking 2 .  NEDERLANDS 49 6.2. Speciale Functie F1: Voedsel opwarmen De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de Speciale functie F1, met de aanduiding van gewicht, bereidings- en Programma A 01 A 02 A 03 A 04 Voedsel Soep Vooraf bereide gerechten compact voedsel Vooraf bereide gerechten bijv. goulash Groente doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt). Gewicht (g) Tijd (min) 200 – 1500 3 – 15 200 – 1500 3 – 20 1-2 x omkeren, afdekken, 1-2 min. 200 – 1500 3 – 18 1-2 x omkeren, afdekken, 1-2 min. 200 – 1500 2,6 – 14 1-2 x omkeren, afdekken, 1-2 min. Belangrijke opmerkingen: Gebruik altijd servies dat geschikt is voor de magnetron en een deksel om vochtverlies te voorkomen. Roer en draai het voedsel tijdens het opwarmen regelmatig om, vooral als de oven een geluidssignaal geeft en de volgende aanduiding op het display begint te knipperen: . De tijdsduur voor het opwarmen van voedsel hangt van de begintemperatuur af. Voedsel dat rechtstreeks uit de koelkast komt heeft meer tijd nodig om op te warmen dan Doorwarmtijd (min) 1-2 x omkeren, afdekken, 1-2 min. voedsel dat op kamertemperatuur staat. Als het voedsel niet de gewenste temperatuur heeft, stel de volgende keer dat u het voedsel opwarmt een hoger of lager gewicht in. Roer na het opwarmen in het voedsel of schud de fles of het potje en laat enige tijd rusten, zodat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld. Opgelet! Na het opwarmen kan het serviesgoed zeer heet zijn. Hoewel de microgolven het meeste serviesgoed niet opwarmen, kan dit heet worden door warmte die het voedsel afgeeft.Speciale functies.  50 NEDERLANDS 6.3. Speciale Functie F2: Koken Gebruik deze functie om vers voedsel te koken. A B C 200 b01 1 2 3 4 5 6 1. Selecteer de Speciale functie F2 met de functiekeuzetoetsen 5 . 2. Selecteer het programma met de instellingenkeuzetoetsen 3 . De indicators voor de bereidingstijd en de klok beginnen te knipperen. 3. Druk op de “+“ en “-” toetsen om het gewenste programma in te stellen 4 (zie onderstaande tabel). 4. Druk op de bevestigingstoets om het programma te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. 5. Selecteer het Gewicht met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. 6. Druk op de “+“ en “-” toetsen om het gewenste gewicht in te stellen 4. 7. Druk op de bevestigingstoets om het gewicht te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. 8. Druk op de Start-toets 2 . De oven treedt in werking. De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de Speciale functie F2, met de aanduiding van gewicht, bereidings- en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt). Programma b 01 b 02 Voedsel Aardappelen Groente Gewicht (g) 200 – 1000 200 – 1000 Tijd (min) 4 – 17 4 – 15 b 03 Rijst 200 – 500 13 – 20 b 04 Vis 200 – 1000 Belangrijke opmerkingen: Gebruik altijd servies dat geschikt is voor de magnetron en een deksel om vochtverlies te voorkomen. Roer en draai het voedsel tijdens het opwarmen regelmatig om, vooral als de oven een geluidssignaal geeft en de volgende aanduiding op het display begint te knipperen: . Opgelet! Na het koken kan het serviesgoed zeer heet zijn. Hoewel de microgolven het meeste serviesgoed niet opwarmen, kan dit heet worden door de warmte die het voedsel afgeeft. 4 – 13 Aanwijzingen 1-2 x omkeren, afdekken 1-2 x omkeren, afdekken 1 deel rijst, 2 delen water, afdekken Afdekken Bereidingsinstructies: Tukken vis – Voeg 1 à 3 eetlepels water of citroensap toe. Rijst – Voeg een dubbele of driedubbele hoeveelheid water toe aan de rijst. Aardappelen met schil – Gebruik aardappelen van gelijke grootte. Spoel ze en prik de schil enkele keren door. Voeg geen water toe. Aardappelen zonder schil en verse groente– Snijd ze in gelijke stukken. Voeg een eetlepel water toe per 100 g groente en zout naar smaak.  www.aeg.com 51 6.4. Speciale Functie F3: Ontdooien & Bruineren Gebruik deze functie om verschillende voedingsmiddelen te koken en te bruineren. A B C 300 C 01 1 2 4 3 1. Selecteer de Speciale functie F3 met de functiekeuzetoetsen 5 . 2. Selecteer het programma met de instellingenkeuzetoetsen 3 . De indicators voor de bereidingstijd en de klok beginnen te knipperen. 3. Druk op de “+“ en “-” toetsen om het gewenste programma in te stellen 4 (zie onderstaande tabel). 4. Druk op de bevestigingstoets om het programma te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de Speciale functie F3, met de aanduiding van Programma C 01 C 02 C 03 5 5. Selecteer het Gewicht met de instellingenkeuzetoetsen 3 . Het betreffende lampje begint te knipperen. 6. Druk op de “+“ en “-” toetsen om het gewenste gewicht in te stellen 4. 7. Druk op de bevestigingstoets om het gewicht te bevestigen 1 . Het betreffende lampje stopt met knipperen. 8. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking 2 . gewicht en bereidingstijd (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt). Voedsel Gewicht (g) Tijd (min) Pizza 300 – 550 3–9 400 – 1000 8 – 14 200 – 450 10 – 12 Kant-en-klaargerechten Aardappelgerechte n, diepgevroren Belangrijke opmerkingen: Gebruik altijd servies dat geschikt is voor de magnetron en een deksel om vochtverlies te voorkomen. Roer en draai het voedsel tijdens het opwarmen regelmatig om, vooral als de oven een geluidssignaal geeft en de volgende aanduiding op het display begint te knipperen:. Opgelet! Na het koken kan het serviesgoed zeer heet zijn. Hoewel de microgolven het meeste serviesgoed niet opwarmen, kan dit heet worden door de warmte die het voedsel afgeeft. 6 Aanwijzingen De bakplaat voorverwarmen 2x omkeren, afdekken 1x omkeren Bereidingsinstructies: Pizza, diepgevroren – Gebruik diepgevroren kant-en-klare pizza’s. Kant-en-klaarvoedsel, diepgevroren – Gebruik diepgevroren lasagne, cannelloni, garnalensouflé. Altijd afdekken. Aardappelgerechten, diepgevroren – Friet, aardappelkroketten en gesauteerde aardappelen dienen geschikt te zijn voor bereiding in de oven.  52 NEDERLANDS 7. TIJDENS DE BEREIDING 7.1. Een bereiding onderbreken Het bereidingsproces kan op elk moment worden onderbroken door eenmaal op de Start/Stop-toets te drukken of door de deur van de oven te openen. In alle gevallen: • Stopt de uitzending van microgolven onmiddellijk. • Wordt de grill stopgezet maar behoudt deze een zeer hoge temperatuur. Gevaar voor brandwonden! • De tijdschakelaar stopt en het display duidt de resterende bereidingstijd aan. U kan dan: • Het voedsel mengen of omkeren om een gelijkmatig resultaat te krijgen. • De instellingen wijzigen. • Het proces stopzetten door op de Start/Stop-toets te drukken. • Om het bereidingsproces voort te zetten, sluit de deur en druk op de Start/Stop-toets. 7.2. Instellingen wijzigen U kan de instellingen (tijd, gewicht, vermogen, enz.) wijzigen tijdens het bereidingsproces of als het bereidingsproces wordt onderbroken door als volgt te werk te gaan: Om de tijd te wijzigen, draai de Draaiknop in een van beide richtingen. De nieuwe tijd wordt onmiddellijk geregistreerd. Om het vermogen of het gewicht te wijzigen, druk op de toets Gewicht/Vermogen instellen. Het respectieve display en de indicator beginnen te knipperen. Wijzig de instelling door de Draaiknop in een van beide richtingen te draaien en druk nogmaals op de toets Gewicht/Vermogen instellen. 7.3. Een bereiding stopzetten Als u het bereidingsproces wil stopzetten, houd dan de Start/Stoptoets 3 seconden ingedrukt. Als het proces werd onderbroken en u het wil stopzetten, houd dan de Start/Stop-toets 3 seconden ingedrukt. U hoort vervolgens een geluidssignaal en het uur verschijnt op het display. Einde van een bereiding Op het einde van een bereidingsproces hoort u 3 geluidssignalen en verschijnt er “End” op het display De geluidssignalen worden om de 30 seconden herhaald totdat de deur wordt geopend of tot er op de Start/Stop-toets wordt gedrukt. 8. ONTDOOIEN Onderstaande tabel geeft een overzicht van de verschillende ontdooien doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur Voedsel Stukken vlees, kalfs-, runds- en varkensvlees Stoofvlees Gewicht (g) 100 200 500 1000 1500 2000 500 1000 krijgt).naargelang van het soort voedsel, het gewicht en bijbehorende aanbevelingen. Ontdooitijd (min) 2-3 4-5 10-12 21-23 32-34 43-45 8-10 17-19 Doorwarmtijd (min) 5-10 5-10 10-15 20-30 20-30 25-35 10-15 20-30 Opmerking 1 x Omkeren 1 x Omkeren 2 x Omkeren 2 x Omkeren 2 x Omkeren 3 x Omkeren 2 x Omkeren 3 x Omkeren  www.aeg.com 53 Voedsel Gehakt vlees Worst Gevogelte, stukken gevogelte Kip Visfilets Forel Garnalen Fruit Brood Boter Kwark Room Gewicht (g) 100 500 200 500 2-4 10-14 4-6 9-12 Doorwarmtijd (min) 10-15 20-30 10-15 15-20 1 x Omkeren 2 x Omkeren 1 x Omkeren 2 x Omkeren 250 5-6 5-10 1 x Omkeren 1000 2500 200 250 100 500 200 300 500 200 500 800 250 250 250 20-24 38-42 4-5 5-6 2-3 8-11 4-5 8-9 11-14 4-5 10-12 15-17 8-10 6-8 7-8 20-30 25-35 5-10 5-10 5-10 15-20 5-10 5-10 10-20 5-10 10-15 10-20 10-15 10-15 10-15 2 x Omkeren 3 x Omkeren 1 x Omkeren 1 x Omkeren 1 x Omkeren 2 x Omkeren 1 x Omkeren 1 x Omkeren 2 x Omkeren 1 x Omkeren 1 x Omkeren 2 x Omkeren Ontdooitijd (min) Algemene aanwijzingen om te ontdooien 1. Gebruik om te ondooien alleen serviesgoed dat geschikt is voor gebruik in de magnetron (porselein, glas, geschikt plastic). 2. De ontdooi per gewicht-functie en de tabellen hebben betrekking op rauw voedsel. 3. De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en de dikte van het voedsel. Hou bij het ontdooien van voedsel rekening met het ontdooiproces. Verdeel het voedsel gelijkmatig over de schaal. 4. Verdeel het voedsel zo gelijkmatig mogelijk in de oven. Dikkere stukken vis of kippenbouten dienen aan de buitenkant te liggen. U kan de delicatere delen met een stukje aluminiumfolie afschermen. Belangrijk: de aluminiumfolie mag niet in contact komen met de wanden, aangezien dit boogontlading zou kunnen veroorzaken. Opmerking 5. De dikste stukken dienen verschillende malen omgedraaid te worden. 6. Verdeel het diepgevroren voedsel zo gelijkmatig mogelijk, aangezien de smallere en dunnere delen sneller ontdooien dan de grotere en dikkere delen. 7. Vetrijk voedsel zoals boter, kwark en room mag niet helemaal ontdooien. Als het op kamertemperatuur staat, is het binnen enkele minuten klaar om opgediend te worden. Als er in het geval van diepgevroren room stukjes ijs in zitten, dient de room voor gebruik opgeklopt te worden. 8. Leg gevogelte op een omgekeerd bord zodat het vocht kan weglopen. 9. Wikkel brood in een papieren servet, zodat het niet teveel uitdroogt. 10. Draai het voedsel om als de oven een geluidssignaal geeft en er op het display de volgende aanduiding begint te knipperen: . 11. Haal het diepgevroren voedsel uit de verpakking en vergeet hierbij niet  54 NEDERLANDS eventuele metalen haakjes te verwijderen. Als de verpakking om voedsel in de diepvriezer te bewaren ook voor opwarmen en bereiden kan dienen, verwijder dan alleen het deksel. Leg in de overige gevallen het voedsel in schalen die geschikt zijn voor magnetronovens. 12. Gooi het vocht, voornamelijk dat van gevogelte, na het ontdooien weg en laat het in geen geval in aanraking komen met het overige voedsel. 13. Let erop dat bij het automatische ontdooien er een doorwarmtijd nodig is tot het voedsel volledig is ontdooid. 9. KOKEN MET DE MAGNETRON Opgelet! Lees aandachtig het hoofdstuk “Veiligheidsinstructies” alvorens met de magnetron te koken. Volg de volgende aanwijzingen bij het koken met de magnetron: 1. Vóór het opwarmen of bereiden van voedsel met schil of vel (bijvoorbeeld appels, tomaten, aardappelen, worsten) prik de schil of het vel door zodat het niet uit elkaar kan spatten. Maak een inkeping in het voedsel alvorens met de bereiding te beginnen. 2. Alvorens een schaal of pot te gebruiken, controleer of die geschikt is voor de magnetron (zie hoofdstuk over het soort serviesgoed). 3. Bij het bereiden van voedsel met weinig vocht (bijv. brood ontdooien, popcorn maken, enz.) treedt er een snelle verdamping op. Op die manier werkt de oven alsof hij leeg is en kan het voedsel verkolen. Dit kan de oven en het serviesgoed beschadigen. Stel daarom alleen de nodige tijd in en blijf in de buurt. 4. Het is niet mogelijk grote hoeveelheden olie (frituren) in de magnetronoven op te warmen. 5. Haal kant-en-klare maaltijden uit hun verpakking, aangezien die niet altijd hittebestendig zijn. Volg de door de fabrikant opgegeven instructies. 6. Als er meerdere stukken serviesgoed zijn, zoals bijvoorbeeld kopjes thee, verdeel die dan gelijkmatig over het hele draaiplateau. 7. Sluit plastic zakken niet met metalen knijpers maar met plastic knijpers. Prik de zak verschillende keren door zodat stoom makkelijk kan ontsnappen. 8. Als u voedsel kookt of opwarmt, controleer of die een minimumtemperatuur van 70°C bereiken. 9. Tijdens het kookproces kan er waterdamp ontstaan op het glas van de deur dat eventueel kan beginnen druppen. Dit is een normaal verschijnsel dat zich zeker zal voordoen als de omgevingstemperatuur laag is. De veiligheid van de oven wordt daardoor niet beïnvloed. Veeg na de bereiding het condensatiewater weg. 10. Als u vloeistoffen opwarmt gebruik serviesgoed met een grote opening, zodat stoom makkelijk kan ontsnappen. 11. Bereid het voedsel volgens de aanwijzingen en neem de in de tabellen aangegeven kooktijden en vermogensstanden in acht. 12. Denk eraan dat de opgegeven waarden slechts een aanwijzing zijn en dus kunnen variëren naargelang van de begintoestand, de temperatuur, de vochtigheid en het soort voedsel. Het is aangeraden de tijden en vermogensstanden aan elke situatie aan te passen. Naargelang van het voedsel kan het nodig zijn de kooktijd te verlengen of in te korten of de vermogensstand te verhogen of verlagen.  www.aeg.com 55 9.1. Koken met de magnetron... • Hoe groter de hoeveelheid voedsel, hoe langer de kooktijd. Denk eraan dat: • Dubbele hoeveelheid » dubbele tijd. • Half de hoeveelheid » halve tijd. • Hoe lager de temperatuur, hoe langer de kooktijd.Vloeibaar voedsel warmt sneller op. • Het gelijkmatig verdelen van het voedsel op het draaiplateau vergemakkelijkt het gelijkvormig kookproces. Als u de dikkere stukken voedsel aan de buitenkant van het plateau legt en de dunnere in het midden, zal u verschillende soorten voedsel tegelijk kunnen opwarmen. • De deur van de oven kan op elk moment worden geopend. De oven stopt automatisch met werken. De magnetron gaat pas verderwerken als u de deur sluit. • Afgedekt voedsel heeft minder kooktijd nodig en behoudt bovendien beter zijn oorspronkelijke smaak en kleur. Het deksel dient wel de microgolven door te laten en moet van kleine openingen zijn voorzien om stoom te laten ontsnappen. Tabellen en suggesties – Groente koken Voedsel Hoeveelhei Vocht Vermogen Tijd d (g) toevoegen (Watt) (min.) Bloemkool 500 Broccoli 300 Champignons 250 Doorwarmtijd (min.) Aanwijzingen De bovenkant met boter besmeren. In schijven snijden. Afdekken In blokjes of schijfjes snijden. Afdekken Schillen en in gelijke stukken snijden. Afdekken In blokjes of schijfjes snijden. Afdekken 100 ml 50 ml 25 ml 800 800 800 9-11 6-8 6-8 2-3 2-3 2-3 300 100 ml 800 7-9 2-3 250 25 ml 800 8-10 2-3 Aardappelen 250 25 ml 800 5-7 2-3 Paprika Prei 250 250 25 ml 50 ml 800 800 5-7 5-7 2-3 2-3 300 50 ml 800 6-8 2-3 Afdekken 250 25 ml 800 8-10 2-3 Afdekken Erwten & wortels, diepgevroren wortels Spruitjes, diepgevroren Zuurkool  56 NEDERLANDS Tabellen en suggesties – Vis bereiden Voedsel Hoeveelh eid (g) Vermogen (Watt) Tijd (min.) Doorwarmtijd (min.) Visfilets 500 600 10-12 3 Hele vis 800 800 400 2-3 7-9 2-3 Aanwijzingen Afgedekt koken. Omkeren als de helft van de tijd is verlopen. Afgedekt koken. Omkeren als de helft van de tijd is verlopen. Eventueel de fijne uiteinden van de vis afdekken. 10. KOKEN MET DE GRILL Gebruik om een goed resultaat te bekomen met de grill het bijgeleverde rooster samen met de oven. Plaats het rooster zo dat het niet in contact komt met de metalen oppervlakken van de binnenruimte, aangezien er gevaar voor boogontlading bestaat, wat de oven kan beschadigen. BELANGRIJKE INSTRUCTIES: • Als de grill voor het eerst wordt gebruikt, ontstaat er enige rook en geur, die het gevolg zijn van de oliën die tijdens de fabricage werden toegepast. • Het deurglas bereikt hoge temperaturen wanneer de grill wordt gebruikt. Houd kinderen buiten bereik. • Als de grill in werking is, bereiken de ovenwanden en het rooster hoge temperaturen. Het is daarom • • • • aangeraden ovenhandschoenen te gebruiken. Bij langer gebruik van de grill is het normaal dat de weerstanden tijdelijk worden uitgeschakeld. Dit komt door de veiligheidsthermostaat. Belangrijk! Als u voedsel grilleert of kookt in schalen, controleer of het serviesgoed geschikt is. Zie hoofdstuk over het gebruik van serviesgoed! Bij het gebruik van de grill kan het gebeuren dat vetspatjes op de weerstand terechtkomen en aanbranden. Dit is normaal en wijst niet op het slecht functioneren van de oven. Reinig na elke bereiding de binnenkant en de accessoires, zodat er geen vuil aankoekt.  www.aeg.com 57 Tabellen en suggesties – Grill zonder magnetron Voedsel Zeebrasem Sardine/poon Hoeveelheid (g) Tijd (min.) Vis 800 6-8 stuks 18-24 15-20 Een dun laagje boter aanbrengen. Omkeren als de helft van de tijd is verlopen en zout of kruiden aanbrengen. 6-8 stuks 22-26 Doorprikken als de helft van de bereidingstijd is verlopen en omdraaien. 3 stuks 18-20 400 25-30 Beboteren en omdraaien als de helft van de tijd is verlopen. 4 stuks 1½-3 Houd de toast in het oog. 2 stuks 5-10 In het oog houden. Vlees Worst Diepgevroren hamburger Sparerib (ca. 3 cm dik) Overige Toast Broodjes/sandwiches gratineren Verwarm de grill 2 minuten voor. Gebruik het rooster, tenzij anders staat aangeduid, Plaats het rooster op een bakje of bord, zodat vocht en vet kunnen worden opgevangen. De opgegeven tijden zijn slechts een aanwijzing en kunnen variëren naargelang van de samenstelling en de hoeveelheid voedsel, alsook het gewenste resultaat. Vis en vlees krijgen een heerlijke smaak als ze voor het grilleren worden besprenkeld met plantaardige olie, kruiden en specerijen en enkele uren blijven marineren. Voeg het zout pas na het grilleren toe. Aanwijzingen Worsten spatten niet uiteen als ze vooraf met een vork worden doorprikt. Als de helft van de tijd is verlopen, houd de bereiding in het oog en keer eventueel om of besprenkel met olie. De grill is uitermate geschikt voor het bereiden van dunne stukken vlees en vis. Dunne stukken vlees hoeven maar een keer te worden omgedraaid, dikkere stukken verscheidene keren. Bij vis wordt aangeraden beide uiteinden samen te voegen, kop en staart, en hem op het rooster te leggen.  58 NEDERLANDS Tabellen en suggesties – Magnetron + Grill De magnetron + grill-functie is ideaal om snel voedsel te koken en het tegelijkertijd een bruin korstje te geven. Bovendien kan u er ook voedsel mee gratineren. Gerecht Gegratineerde pasta Gegratineerde aardappelen Lasagne Gegratineerde kwark 2 verse kippenbouten (op het rooster) De magnetron en de grill functioneren gelijktijdig. De microgolven koken en de grill braadt. Hoeveelheid (g) Serviesgoed Vermogen Doorwarmti Tijd (min.) (Watt) jd (min.) 500 Lage vorm 400 12-17 3-5 800 Lage vorm 600 20-22 3-5 ca. 800 Lage vorm 600 15-20 3-5 ca. 500 Lage vorm 400 18-20 3-5 200 elk Lage vorm 400 10-15 3-5 Gevogelte ca. 1000 400 35-40 3-5 Uiensoep gratineren 2 kopjes van 200 Hoge en brede schaal of pot Soepkommetjes 400 2-4 3-5 Controleer of het serviesgoed geschikt is voor de magnetron alvorens het te gebruiken. Gebruik alleen serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron. Het serviesgoed dat voor de combinatiefunctie wordt gebruikt dient zowel voor de magnetron als voor de grill geschikt te zijn. Zie hoofdstuk over het soort serviesgoed! Denk eraan dat de opgegeven waarden slechts aanwijzingen zijn en kunnen variëren naargelang van de begintemperatuur, de vochtigheid en het soort voedsel. Als de tijd niet genoeg is om een bruin korstje te krijgen, laat het voedsel nog 5 of 10 min. onder de grill staan. Houd rekening met de doorwarmtijden en keer de stukken gevogelte om. Gebruik het draaiplateau bij de bereiding tenzij anders staat aangegeven. De opgegeven waarden houden in dat de binnenruimte koel is (het is niet nodig voor te verwarmen).  www.aeg.com 59 11. AKKEN EN BRADEN 11.1. Tabellen en suggesties Magnetron / Koken Voedsel Vermogen (Watt) Temperatuur C Tijd (min) Doorwarmti jd (min) Chocolade/kersentaart 200 200 30 5-10 Kaastaart met fruit 400 180 40-45 5-10 Appeltaart 200 185 40-45 5-10 Kaastaart met streusel 400 180 40-50 5-10 Notencake 200 170 30-35 5-10 Tips om te braden Draai de stukken vlees om als de helft van de kooktijd is verlopen. Laat als het gebraad klaar is nog 20 minuten rusten in de uitgeschakelde en gesloten oven. Zo wordt het vleessap beter verdeeld. De temperatuur en de bereidingstijd hangen af van het soort voedsel en de hoeveelheid. Als het gewicht van het gebraad niet in de tabel staat aangeduid, kies dan het aangeduide gewicht dat er net onder ligt en verleng de tijd. Tips over het serviesgoed Controleer of het serviesgoed in de oven past. Warm serviesgoed van Aanwijzingen Draaiplateau, kleine rooster, Springvorm, Ø 28 cm Draaiplateau, kleine rooster, Springvorm, Ø 28 cm Draaiplateau, kleine rooster, Springvorm, Ø 28 cm Draaiplateau, kleine rooster, Springvorm, Ø 26 cm Draaiplateau, Bakvorm met opening in het midden glas dient op een droge keukendoek te worden geplaatst. Als zulk serviesgoed op een koud of nat oppervlak wordt geplaatst, kan het glas barsten en breken. Gebruik pannenlappen of ovenwanten om het serviesgoed uit de oven te halen. Belangrijk Gebruik in de Magnetron/Hete lucht-stand altijd de kleine rooster. Plaats de rooster op het draaiplateau. De springvormen, lage vormen of recipiënten dienen altijd op de rooster te worden geplaatst. Uitzondering: plaats de bakvorm met opening in het midden rechtstreeks op het draaiplateau.  60 NEDERLANDS 11.2. Koken Tabellen en suggesties – Koken/ Hete lucht Voedsel Serviesgoed Notencake Bakvorm met opening in het midden Fruittaart Springvorm Ø 28 cm Engelse cake Bakvorm met opening in het midden Zoute taarten Ronde glazen bakvorm Biscuitdeeg Springvorm Ø 26 cm Boomstronk Ronde glazen bakvorm Kersentaart Ronde glazen bakvorm Tips over de bakvormen De meest gebruikte bakvormen zijn de zwarte metalen vormen. Als u ook de magnetron gebruikt, gebruik dan bakvormen van glas, aardewerk of kunststof. Deze dienen bestand te zijn tegen temperaturen tot 250ºC. Als u dit soort vormen gebruikt, wordt het gebak minder krokant.De temperatuur en bereiding van het gebak hangen af van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Probeer eerst een lagere temperatuur uit en stel de volgende keer eventueel een hogere temperatuur in. Een lagere temperatuur laat toe gelijkmatiger te bakken. Plaats de bakvorm steeds in het midden van het (draai)plateau. Bereidingssuggesties Hoe te controleren of het gebak gaar is Steek een tandenstoker in het dikste gedeelte van het gebak. Als het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken, is het gebak klaar. Het gebak is heel donker Stel de volgende keer een lagere temperatuur in en laat het gebak langere tijd gaar worden Het gebak is uitgedroogd Maak met een tandenstoker kleine gaatjes in het reeds gare gebak. Giet Hoogte Temperatuu r Tijd (Min.) Draaiplateau 160 50-60 Draaiplateau, kleine rooster 160 55-60 Draaiplateau 160 55-65 190-200 40-60 160 30-40 1 200 12-15 1 180-190 40-50 Draaiplateau, kleine rooster Draaiplateau, kleine rooster er daarna wat sap of sterke drank over. Verhoog de volgende keer de temperatuur met ongeveer 10º en verkort de bereidingstijd. Het gebak raakt niet los als het wordt omgedraaid Laat het gebak na de bereiding 5 à 10 minuten afkoelen, waardoor het makkelijker uit de vorm loskomt. Als het gebak dan nog niet loskomt, maak de randen dan voorzichtig los met een mes. Vet de bakvorm de volgende keer beter in. Tips om energie te besparen Als u meer dan één gebak klaarmaakt, is het aangeraden ze na elkaar te bereiden. De oven is dan nog warm, wat de bereidingstijd van het tweede gebak inkort. Gebruik bij voorkeur donkere, geverfde of emaillen bakvormen, want deze absorberen beter de warmte. In het geval van langere bereidingstijden, kan u de oven 10 minuten voor het einde uitzetten en zo van de resterende warmte gebruik maken om de bereiding te voltooien.  www.aeg.com 61 12. WAT VOOR SOORT SERVIESGOED KAN MEN GEBRUIKEN? 12.1. Magnetron-functie Houd er bij de magnetron-functie rekening mee dat de microgolven door metalen oppervlakken worden weerkaatst. Glas, porselein, aardewerk en plastic laten microgolven door. Daarom mag geen serviesgoed van metaal of met metalen delen of versieringen in de magnetron gebruikt worden. Glas en aardewerk met metalen delen of versieringen (bijv. loodkristal) mogen niet gebruikt worden. Ideaal om in de magnetron te koken is resistent glas, porselein of aardewerk en hittebestendig plastic. Fijn en breekbaar glas of porselein dienen korte tijd gebruikt te worden om vooraf bereid voedsel te ontdooien of op te warmen. Warm voedsel geeft warmte af aan de schalen, die zeer heet kunnen worden. Gebruik daarom altijd een pannenlap! Het testen van serviesgoed Plaats het servies in de oven gedurende 20 seconden op de hoogste vermogensstand van de magnetron. Als dit hierna nog steeds koud is of nauwelijks is opgewarmd, is het geschikt. Warmt het echter op of ontstaat er boogontlading, dan is het niet geschikt. Let op: Als magnetron wordt gebruikt, moet u erop letten dat er geen voorwerpen binnenin de oven zich bevinden, zoals rekken en/of grillplaten. Deze voorwerpen mogen uitsluitend in de magnetron gebruikt worden als men werkt met dat de grill of oven functies. 12.2. Grill + Hete lucht functie Bij de Grill + Hete lucht functie dient het serviesgoed tegen een temperatuur van minstens 300°C bestand te zijn. Plastic serviesgoed is niet geschikt. 12.3. Gecombineerde Functie Bij de Gecombineerde Functie dient het serviesgoed zowel voor de magnetron als voor de grill geschikt te zijn. 12.4. Aluminium bakjes en aluminiumfolie Kant-en-klare gerechten in aluminium bakjes of aluminiumfolie mogen in de oven worden geplaatst indien het volgende in acht wordt genomen: Houd rekening met de aanbevelingen van de fabrikant op de verpakking. Aluminium bakjes mogen niet hoger zijn dan 3 cm of in contact komen met de wanden van de binnenruimte (minstens 3 cm afstand). Het aluminium deksel dient te worden verwijderd. Plaats het aluminium bakje rechtstreeks op het draaiplateau. Als u het rooster gebruikt, plaats het bakje dan op een porseleinen schotel. Plaats het bakje nooit rechtstreeks op het rooster! De bereidingstijd is langer aangezien de microgolven het voedsel alleen van bovenaf binnendringen. In geval van twijfel, gebruik alleen serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron. Aluminiumfolie kan gebruikt worden om microgolven te werkaatsen tijdens het ontdooiproces. Delicaat voedsel zoals gevogelte of gehakt vlees kan tegen oververhitting worden beschermd door de respectieve uiteinden af te dekken. Belangrijk: de aluminiumfolie mag niet rechtstreeks in contact komen met de wanden van de binnenruimte, aangezien er boogontlading zou kunnen ontstaan. 12.5. Deksels Aangeraden wordt glazen of plastic deksels te gebruiken of plastic folie, aangezien op deze manier: • Overvloedige verdamping wordt tegengegaan (voornamelijk bij lange bereidingstijden);  62 NEDERLANDS • Het bereidingsproces sneller is; • Het voedsel niet uitdroogt; • Het aroma behouden blijft. Het deksel moet voorzien zijn van openingen zodat er geen druk ontstaat. Plastic zakken dienen eveneens openingen te hebben. Zowel flessen als potjes met babyvoeding en andere gelijkaardige potjes mogen alleen zonder deksel worden opgewarmd, aangezien ze anders uit elkaar zouden kunnen spatten. Tabel – Serviesgoed Onderstaande tabel geeft een overzicht van welk serviesgoed geschikt is voor elke situatie. Ingestelde functie Serviesgoed Glas en porselein 1) Huishoudelijk, niet vuurvast, mag in de vaatwasser Geglazuurd aardewerk Vuurvast glas en porselein Gres serviesgoed 2) Geglazuurd of niet, zonder metalen versieringen Terracotta 2) Geglazuurd Ongeglazuurd Plastic 2) Hittebestendig tot 100°C Hittebestendig tot 250°C Plastic folie 3) Plastic film voor voedinsmiddelen Cellofaan Papier, karton, perkament 4) Metaal Aluminiumfolie Aluminium verpakkingen 5) Accessoires(Rechthoekig rooster) Magnetron Grill + Hete lucht functie Gecombinee rde Functie ja nee nee ja ja ja ja ja ja nee nee ja nee ja nee nee nee nee nee ja ja nee ja nee nee nee nee nee ja nee ja nee nee nee nee ja nee nee nee ja nee nee nee ja nee ja ja ja nee ja nee Ontdooien / opwarmen Koken ja 1) Zonder gouden of zilveren rand en zonder loodkristal. 2) Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht! 3) Gebruik geen metalen knijpers om de zakken te sluiten. Doorprik de zakken. Gebruik de folies alleen om af te dekken. 4) Gebruik geen papieren bordjes. 5) Alleen lage aluminium verpakkingen en zonder deksel. Het aluminium mag niet in contact komen met de wanden van de binnenruimte.  www.aeg.com 63 13. REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE OVEN Normaal gezien is het reinigen het enige nodige onderhoud. Opgelet! De magnetronoven dient regelmatig te worden gereinigd en alle etensresten dienen te worden verwijderd. Indien de magnetronoven niet naar behoren wordt schoongemaakt, kan het oppervlak ervan worden beschadigd, wat de levensduur van de oven kan inkorten en eventueel tot gevaarlijke toestanden leiden. Opgelet! Het reinigen dient te gebeuren als de oven van het elektriciteitsnet is losgekoppeld. Trek de stekker uit het stopcontact of schakel het elektriciteitscircuit van de oven uit. Gebruik geen bijtende of schuurmiddelen, schuursponzen of scherpe voorwerpen, aangezien die vlekken en krassen kunnen veroorzaken. Gebruik geen hogedruk- of stoomreinigers. 13.1. Buitenkant Het volstaat de oven met een vochtige doek te reinigen. Als die heel vuil is, kan u enkele druppels afwasmiddel aan het water toevoegen. Wrijf de oven daarna droog met een droge doek. Gebruik bij ovens met een aluminium voorkant een zacht reinigingsmiddel voor glas en een zachte doek die geen draden loslaat. Reinig in horizontale richting zonder druk uit te oefenen op het oppervlak. Verwijder onmiddellijk kalkaanslag en vlekken veroorzaakt door vet, zetmeel en eiwit. Deze vlekken kunnen invreten. Vermijd dat er water in de oven binnenkomt. 13.2. Binnenkant Reinig na elk gebruik de binnenwanden met een vochtige doek, aangezien het dan gemakkelijker is spatjes en aangekoekt eten te verwijderen. Gebruik om hardnekkig vuil te verwijderen een niet bijtend middel. Gebruik geen ovensprays of andere bijtende of schuurmiddelen. Houd de deur en de voorkant van de oven altijd schoon zodat een correcte werking kan gegarandeerd worden. Laat geen water in de ventilatieopeningen komen. Verwijder regelmatig het draaiplateau en respectieve houder en reinig de bodem van de binnenruimte, vooral als er vocht is gemorst. Schakel de oven niet aan zonder het draaiplateau en de respectieve houder. Als de binnenkant zeer vuil is, plaats een glas water op het draaiplateau en zet de magnetron gedurende 2 of 3 minuten in de hoogste vermogensstand. De vrijgekomen waterdamp zal het vuil losweken, dat nadien makkelijk met een zachte doek kan worden verwijderd. Onaangename geuren (bijv. na het bereiden van vis) kunnen makkelijk geneutraliseerd worden door een kop water met enkele druppels citroensap, en een theelepel om een laattijdig kookproces te voorkomen, 2 à 3 minuten in de hoogste vermogensstand van de magnetron te verwarmen. 13.3. Bovenwand van de oven Als de bovenwand van de oven erg vuil is, kan het grillelement naar beneden worden geklapt om het reinigen te vergemakkelijken. Wacht tot het grillelement is afgekoeld alvorens het naar beneden te klappen om brandwonden te voorkomen. Ga als volgt te werk: Draai de steunhaak van de grill 90º (1). Klap het grillelement voorzichtig naar beneden (2). Forceer niets, want dat zou schade kunnen veroorzaken. Nadat u de bovenwand hebt schoongemaakt, plaats het  64 NEDERLANDS grillelement weer op zijn plaats (2) en draai de haak weer terug. BELANGRIJKE WAARSCHUWING: de houder van het verwarmingselement van de grill (1) kan vallen tijdens het kantelen. Als dit gebeurt, plaatst u de houder van het grillverwarmingselement (1) in de inkeping in de bovenkant en draait u hem 90° in verhouding tot de positie van de houder van het grillverwarmingselement (2). Het mica plaatje (3) in de bovenwand dient altijd goed schoongehouden te worden. Opgehoopte etensresten op het plaatje kunnen schade of vonken veroorzaken. Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen of scherpe voorwerpen. Verwijder het mica plaatje niet om alle risico’s te vermijden. Het glazen omhulsel van het lampje (4) bevindt zich in de bovenwand van de oven en kan makkelijk worden verwijderd voor reiniging. Schroef het los en reinig het met water en afwasmiddel. Accessoires Reinig de accessoires na elk gebruik. Als deze erg vuil zijn, laat ze eerst weken en gebruik vervolgens een borstel en een spons. De accessoires kunnen in de vaatwasser worden gewassen. Controleer of het draaiplateau en respectieve houder altijd schoon zijn. Schakel de oven niet aan zonder het draaiplateau en de respectieve houder. 14. WAT TE DOEN BIJ STORINGEN? OPGELET! Alle reparaties dienen door vakmensen te worden uitgevoerd. Alle reparaties uitgevoerd door personen die niet door de fabrikant worden erkend kunnen gevaarlijk zijn. De volgenden storingen kunnen worden verholpen zonder contact op te nemen met de Technische Dienst. • Het display staat uit! Controleer of: − De uuraanduiding werd uitgeschakeld (zie hoofdstuk over basisregelingen). − Er gebeurt niets als men op de toetsen drukt! Controleer of: − De veiligheidsblokkering ingeschakeld is (zie hoofdstuk over basisregelingen). • De oven werkt niet! Controleer of: − De stekker goed in het stopcontact zit. − Het voedingscircuit van de oven aan staat. − De deur goed dicht is. De deur moet met een klik dichtgaan. − Er een voorwerp tussen de deur en de voorkant van de binnenruimte zit. • Er klinken vreemde geluiden als de oven aan staat! Controleer of: − Er boogontlading ontstaat in de oven door metalen voorwerpen (zie hoofdstuk over het soort serviesgoed).  www.aeg.com 65 − Het servies in contact komt met de ovenwanden. − Er losse spiesen of lepels in de oven liggen. • Het voedsel warmt niet of heel traag op! Controleer of: − U misschien per ongeluk metalen serviesgoed hebt gebruikt. − De juiste bereidingstijd en vermogensstand hebt gekozen. − U een grotere hoeveelheid voedsel of voedsel dat kouder is dan normaal in de oven hebt geplaatst. • Het voedsel is te warm, uitgedroogd of aangebrand! Controleer of : u de juiste bereidingstijd en vermogensstand hebt gekozen. • Er is een geluid hoorbaar als het bereidingsproces is geëindigd! Dat is geen probleem. De koelventilator werkt gedurende enige tijd voort. Als de temperatuur voldoende is gedaald, zal de ventilator uitschakelen. • De oven werkt maar het lampje binnenin niet! Als alle functies normaal werken is het lampje mogelijk gesprongen. U kan het apparaat gewoon verdergebruiken. 14.1. Het lampje vervangen Ga om het lampje te vervangen als volgt te werk: 1. Sluit de oven van het elektriciteitsnet af. Trek de stekker uit het stopcontact of verbreek de stroomtoevoer naar de oven. 2. Schroef het glazen omhulsel (1) van het lampje los. 3. Verwijder het halogeen lampje (2). Opgelet! Het lampje kan zeer heet zijn. 4. Plaats een nieuw halogeen lampje van G4/12V/10-20W. Opgelet! Raak het oppervlak van het lampje niet rechtstreeks met de vingers aan want dat zou het lampje kunnen beschadigen. Volg de instructies van de fabrikant van het lampje op. 5. Schroef het glazen omhulsel vast (1). 6. Sluit de oven weer op het elektriciteitsnet aan.  66 NEDERLANDS 15. TECHNISCHE GEGEVENS 15.1. Symbool Functiebeschrijving Functie Vermogensstanden Magnetron 200 400 Magnetron 600 800 1000 Grill Magnetron + Grill Convectie Magnetron + Convectie Grill met ventilator Voedsel Langzaam ontdooien van delicaat voedsel; warm houden Koken met weinig hitte; rijst opstoven Snel ontdooien Boter smelten Babyvoeding opwarmen Groente en voedsel koken Zorgvuldig koken en opwarmen Kleine hoeveelheden opwarmen en koken Delicaat voedsel opwarmen Snel vloeistoffen en vooraf bereid voedsel koken en opwarmen --- Voedsel grilleren 200 Toast gratineren 400 Vlees en gevogelte grilleren 600 Pastei en gegratineerde gerechten bereiden --200 600 W --- Voedsel braden en cake bakken Vlees braden en stoven, Gevogelte braden, Andere snelle gebraden gerechten Kleine stukken vis of vlees grilleren Gevogelte grilleren Aardappelen – diepgevroren producten ontdooien en bruineren  www.aeg.com 67 15.2. Specificatie SpanningAC Vereistvermogen Vermogen grill Vermogen magnetron. Microgolffrequentie Afmetingen ommanteling (b×h×d) Afmetingen binnenruimte (b×h×d) Inhoud oven Gewicht (zie typeplaatje) 3400 W 1500 W 1000 W 2450 MHz 595 × 455 × 542 mm 420 × 210 × 390 mm 32 l 35 kg 16. MILIEUOVERWEGINGEN Recycle de materialen met het Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.  17. L'INSTALLATION / INSTALLATIE mín.40 mín.5 560-568 558 mín.460 520 455 446 22 450 mín.580 595 22 100 558 560-568 mín. 450 mín.550 455 446 450 595 22 mín.550 600 FR • Introduisez le four dans le meuble jusqu'à ce que l'avant du four butte sur le bois et alignez-le. • Ouvrez la porte du four et fixez ce dernier aux parois latérales du meuble au moyen des 4 vis fournies, par les trous prévus à cet effet. NL • Plaats de oven in het meubelstuk zodat het frame het meubelstuk raakt en hij recht is uitgelijnd. • Open de ovendeur en zet de oven vast aan de zijwanden van het meubelstuk met behulp van de 4 bijgeleverde schroeven, via de 4 gaten in het frame van de oven.