Documenttranscriptie

MC455TBRCSR MC455TBRCBB Magnetronoven Gebruiksaanwijzing en kooktips imagine the possibilities Bedankt voor het aanschaffen van dit Samsung-product. Houd er rekening mee dat servicebezoeken voor uitleg over het product, herstel van onjuiste installatie of het uitvoeren van normale schoonmaak- of onderhoudswerkzaamheden NIET onder de Samsung-garantie vallen. MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 1 2015-02-04 �� 10:13:05 NEDERLANDS INHOUD KORTE AANWIJZINGEN VOOR DIRECT GEBRUIK Korte aanwijzingen voor direct gebruik.................................................................................... 2 Stoomreiniging gebruiken....................................................................................................... 3 Bedieningspaneel................................................................................................................... 4 Oven...................................................................................................................................... 4 Accessoires............................................................................................................................ 5 Over deze gebruiksaanwijzing................................................................................................. 5 Belangrijke veiligheidsinformatie.................................................................................. 5 Legenda van symbolen en pictogrammen............................................................................... 6 Maatregelen ter voorkoming van mogelijke overmatige blootstelling aan microgolven............. 6 Belangrijke veiligheidsaanwijzingen......................................................................................... 6 Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur)................. 9 De magnetronoven installeren................................................................................................. 9 De klok instellen...................................................................................................................... 10 De werking van een magnetronoven....................................................................................... 10 Controleren of de oven goed werkt......................................................................................... 11 Wat te doen in geval van twijfel of bij problemen..................................................................... 11 Bereiden/Opwarmen.............................................................................................................. 12 Vermogensstanden en bereidingstijden................................................................................... 12 De bereiding beëindigen......................................................................................................... 13 De bereidingstijd bijstellen....................................................................................................... 13 De functie automatisch opwarmen+automatisch bereiden gebruiken...................................... 13 Automatisch opwarmen.......................................................................................................... 14 De functie voor automatisch bereiden gebruiken..................................................................... 15 De oven snel voorverwarmen.................................................................................................. 16 De functie voor snel ontdooien gebruiken............................................................................... 17 De programma's voor snel ontdooien gebruiken..................................................................... 17 De handmatige functie voor de vierkante plaat........................................................................ 18 De functie bereiding met sensor gebruiken............................................................................. 18 De programma's voor bereiding met sensor........................................................................... 19 Bereiden met hete lucht.......................................................................................................... 21 Grillen..................................................................................................................................... 21 Fermentatiestand.................................................................................................................... 22 Combinatiestand hete lucht en grill......................................................................................... 22 Accessoires selecteren........................................................................................................... 23 De magnetron en de grill combineren..................................................................................... 23 Combinatiestand magnetron en hete lucht.............................................................................. 24 Veiligheidsvergrendeling van de magnetronoven..................................................................... 24 Het geluidssignaal uitschakelen.............................................................................................. 25 De energiebesparingsstand instellen....................................................................................... 25 Richtlijnen voor kookmaterialen............................................................................................... 25 Kooktips................................................................................................................................. 26 De magnetronoven reinigen.................................................................................................... 34 De magnetronoven opbergen of laten repareren..................................................................... 34 Technische specificaties......................................................................................................... 34 Als u een gerecht wilt bereiden. 1. Draai de keuzeschakelaar naar de stand Magnetron ( ). 2. Draai de multifunctieschakelaar naar de gewenste positie totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven. Druk dan op de multifunctieschakelaar om het vermogen in te stellen. 3. Stel de bereidingstijd in door de multifunctieschakelaar te draaien. 4. Druk op de toets Start/+30s ( ). Resultaat: De bereiding begint. • Wanneer de bereidingstijd is verstreken, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0” in de display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Als u 30 seconden wilt toevoegen. Laat het gerecht in de oven staan. Druk een of meerdere keren op de toets Start/+30s ( ) om telkens 30 seconden toe te voegen. Als u voedsel snel wilt ontdooien. 1. Draai de keuzeschakelaar naar de stand Snel ontdooien ( ). 2 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 2 2. Stel de bereidingscategorie in door de multifunctieschakelaar te draaien. Druk op de multifunctieschakelaar om de gewenste categorie in te stellen. 2015-02-04 �� 10:13:06 3. Stel het gewicht in door de multifunctieschakelaar te draaien. 3. Bevestig de waterschaal aan de rechterzijde in de oven. 4. Druk op de toets Start/+30s ( ). Resultaat: Het ontdooien begint. • Wanneer de bereidingstijd is verstreken, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0” in de display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 4. Sluit de deur. NEDERLANDS 5. Druk op de toets Stoomreiniging ( ). Stoomreiniging wordt automatisch gestart. (Tijdens de stoomreiniging blijft het lampje branden.) 6. Als Stoomreiniging is voltooid, klinkt er vier keer een herinneringssignaal. U kunt de deur dan openen. STOOMREINIGING GEBRUIKEN De stoom van het stoomreinigingssysteem trekt in de wanden van de ovenruimte. Na gebruik van de stoomreinigingsfunctie kunt u de ovenruimte moeiteloos reinigen. 7. Reinig de oven met een droge theedoek. Verwijder het draaiplateau en reinig de bodem van de oven met keukenpapier. Gebruik deze functie pas wanneer de oven geheel is afgekoeld. (Kamertemperatuur) Gebruik alleen gewoon water, geen gedistilleerd water. WAARSCHUWING 1. Open de deur. • Gebruik de waterschaal alleen tijdens de stand 'Stoomreiniging'. • Tijdens het bereiden van niet-vloeibare gerechten moet u de waterschaal verwijderen, omdat deze anders beschadigingen en brand in de magnetronoven kan veroorzaken. 2. Vul de waterschaal met water tot aan de vullijn aan de buitenkant. 3 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 3 2015-02-04 �� 10:13:08 OVER DEZE GEBRUIKSAANWIJZING Afhankelijk van het aangeschafte model hebt u een aantal accessoires ontvangen die u op diverse manieren kunt gebruiken. 1. Koppeling. Deze zet u op de motoras, onder in de oven. Doel: De koppeling drijft het draaiplateau aan. U hebt zojuist een nieuwe SAMSUNG-magnetronoven aangeschaft. Deze gebruiksaanwijzing bevat veel waardevolle informatie over het gebruik van deze magnetronoven: • Veiligheidsmaatregelen • Geschikte accessoires en kookmaterialen • Handige kooktips • Kooktips 2. Loopring. Deze zet u in het midden van de oven. Doel: De loopring ondersteunt het draaiplateau. BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE. 3. Draaiplateau. Deze zet u op de loopring, in het midden bevestigd op de koppeling. Doel: Het draaiplateau dient als het belangrijkste kookoppervlak. U kunt het plateau eenvoudig verwijderen om het te reinigen. 4. Hoog rooster, laag rooster. Deze zet u op het draaiplateau. Doel: U kunt de metalen roosters gebruiken om twee gerechten tegelijk te bereiden. U kunt een kleine schotel op het draaiplateau zetten en een tweede schotel op het rooster. De metalen roosters kunnen worden gebruikt in de grillstand, heteluchtstand en combinatiestand. 5. Reinigingswaterschaal. Deze bevestigt u aan de rechterzijde in de oven. Doel: U kunt de waterschaal gebruiken om de oven te reinigen. Belangrijke veiligheidsaanwijzingen. Lees de aanwijzingen zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst. Controleer voordat u de oven gebruikt of de volgende instructies zijn opgevolgd. • Gebruik dit apparaat alleen waarvoor het is bedoeld, zoals in deze gebruiksaanwijzing is beschreven. In de waarschuwingen en veiligheidsvoorschriften in deze handleiding worden niet alle mogelijke omstandigheden en situaties besproken. Het is uw eigen verantwoordelijkheid om uw gezond verstand te gebruiken en voorzichtig te zijn bij de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat. • Omdat de hier volgende bedieningsinstructies voor diverse modellen gelden, kunnen de kenmerken van uw magnetronoven soms afwijken van die welke in deze gebruiksaanwijzing worden beschreven en zijn mogelijk niet alle waarschuwingen voor u van toepassing. Als u vragen of problemen hebt, neemt u contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum of gaat u voor hulp en informatie naar www.samsung. com. • Deze magnetronoven is bedoeld voor het verhitten van voedsel. De oven is alleen bedoeld voor thuisgebruik. Verhit geen textiel of kussens die met korrels zijn gevuld. Dat kan leiden tot brandwonden en brand. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade door verkeerd of onjuist gebruik van het apparaat. • Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig beïnvloed worden en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. 6. Vierkante plaat. Deze plaatst u op de houder voor de vierkante plaat. Doel: De vierkante plaat kan worden gebruikt om grote hoeveelheden te bereiden, zoals koekjes. De vierkante plaat kan worden gebruikt in de heteluchtstand. Samsung brengt een reparatietarief in rekening voor het vervangen van een accessoire of het repareren van een kosmetisch defect als de schade aan het apparaat en/of de schade aan of het verlies van het accessoire is veroorzaakt door de klant. Dit geldt onder andere voor de volgende items: (a) Een gedeukte, bekraste of defecte deur, handgreep, buitenpaneel of bedieningspaneel. (b) Een defecte of ontbrekende plaat, geleiderol, koppeling of rooster. NEDERLANDS ACCESSOIRES 5 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 5 2015-02-04 �� 10:13:09 NEDERLANDS LEGENDA VAN SYMBOLEN EN PICTOGRAMMEN WAARSCHUWING Gevaar of onveilige handelingen die kunnen leiden tot ernstig persoonlijk letsel of de dood. LET OP Gevaar of onveilige handelingen die kunnen leiden tot licht persoonlijk letsel of schade. Waarschuwing; brandgevaar Waarschuwing; elektriciteit NIET proberen. NIET demonteren. NIET aanraken. Neem contact op met het servicecentrum. (1) deur (gebogen) (2) scharnieren (los of gebroken) (3) de afsluitstrippen en de afdichtoppervlakken (d) De oven mag uitsluitend worden bijgesteld of gerepareerd door een gekwalificeerde onderhoudstechnicus die is opgeleid door de fabrikant. Dit product is Groep 2 Klasse B ISM-apparatuur. In Groep 2 is alle ISM-apparatuur ondergebracht waarmee opzettelijk radiofrequente energie wordt gegenereerd en/of gebruikt in de vorm van elektromagnetische straling voor de behandeling van materiaal, alsmede EDM- en booglasapparatuur. Klasse B-apparatuur is apparatuur die geschikt is voor gebruik in huishoudelijke omgevingen en in omgevingen die rechtstreeks zijn aangesloten op het stroomnet met laag voltage dat geleverd wordt aan gebouwen die voor huishoudelijk gebruik zijn bedoeld. Waarschuwing; heet oppervlak Waarschuwing; explosief materiaal Volg de aanwijzingen nauwkeurig op. BELANGRIJKE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN Zorg ervoor dat deze veiligheidsvoorschriften altijd worden opgevolgd. Trek de stekker uit het stopcontact. Om elektrische schokken te voorkomen, moet het apparaat zijn geaard. WAARSCHUWING Alleen gekwalificeerd personeel mag de magnetronoven aanpassen of repareren. Verhit geen vloeistoffen of ander voedsel in afgesloten verpakkingen voor gebruik in de magnetron. Opmerking Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. Belangrijk Plaats dit apparaat niet bij een verwarming of bij ontvlambaar materiaal, op een vochtige, vettige of stoffige locatie, op een locatie die is blootgesteld aan direct zonlicht en water, op een locatie waar een gaslekkage kan zijn of op een ongelijke ondergrond. Het apparaat moet goed worden geaard in overeenstemming met plaatselijke en landelijke voorschriften. Gebruik een droge doek om regelmatig alle vreemde stoffen, zoals stof en water, van de voedingsterminals en contactpunten te verwijderen. Trek niet te hard aan het netsnoer, buig het niet overmatig en plaats er geen zwaar voorwerp op. In het geval van een gaslek (zoals propaangas, LPG, etc.) moet u de ruimte meteen ventileren en raakt u de stekker niet aan. MAATREGELEN TER VOORKOMING VAN MOGELIJKE OVERMATIGE BLOOTSTELLING AAN MICROGOLVEN. Het niet navolgen van de volgende veiligheidsvoorschriften kan leiden tot schadelijke blootstelling aan microgolven. (a) Probeer in geen geval de oven te gebruiken met de deur open. Laat de vergrendelingspallen in de deur intact en steek niets in de gaten van de deurvergrendeling. (b) Plaats GEEN ENKEL voorwerp tussen de ovendeur en de voorplaat. Voorkom dat resten van voedsel of reinigingsmiddelen zich op de afsluitstrippen verzamelen. Zorg ervoor dat de deur en de afsluitstrippen altijd schoon zijn door deze na gebruik te reinigen, eerst met een vochtige doek en daarna met een droge doek. (c) Als de oven is beschadigd, gebruik deze dan NIET voordat deze is gerepareerd door een gekwalificeerde onderhoudstechnicus die door de fabrikant is opgeleid. Het is vooral belangrijk dat de ovendeur goed sluit en dat er geen beschadigingen zijn aan: Kom niet met natte handen aan de stekker. Schakel het apparaat niet uit door de stekker uit het stopcontact trekken terwijl het apparaat in bedrijf is. 6 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 6 2015-02-04 �� 10:13:12 Oefen geen buitensporige druk op het apparaat uit. Plaats de oven niet boven een fragiel object zoals een fonteintje of een glazen voorwerp. (Alleen aanrechtmodel.) Gebruik geen wasbenzine, thinner, alcohol, stoomreiniger of hogedrukreiniger om het apparaat te reinigen. Zorg ervoor dat het voedingsvoltage, de frequentie en de stroom overeenkomen met de productspecificaties. Steek de stekker stevig in het stopcontact. Gebruik geen stekkeradapter, verlengsnoer of elektrische transformator. Haak het netsnoer niet aan een metalen object en laat het snoer niet tussen objecten of achter de oven lopen. Gebruik geen beschadigde stekker, beschadigde voedingskabel of los stopcontact. Als de stekker of het netsnoer beschadigd is, neemt u contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum. Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand. Giet geen water op de oven en spuit geen water direct op de oven. Plaats geen objecten op de oven, in de oven of op de deur van de oven. Spuit geen vluchtig materiaal zoals insecticiden op het oppervlak van de oven. Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken. Het apparaat is niet bedoeld voor installatie in mobiele voertuigen, caravans en soortgelijke voertuigen, enzovoort. Bewaar geen brandbare materialen in de oven. Wees extra voorzichtig als u voedsel of dranken verhit die alcohol bevatten. Alcoholdampen kunnen in contact komen met een heet deel van de oven. De magnetronoven is alleen bedoeld voor gebruik op het aanrecht en mag niet in een kast worden geplaatst. (Alleen aanrechtmodel.) NEDERLANDS WAARSCHUWING: Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt. Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. WAARSCHUWING: laat de oven alleen zonder toezicht door kinderen gebruiken nadat u duidelijke instructies hebt gegeven en u ervan overtuigd bent dat het kind in staat is de oven op een veilige manier te bedienen en begrijpt wat de gevaren zijn van incorrect gebruik. Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd. WAARSCHUWING: als de deur of de afsluitstrippen zijn beschadigd, mag u de oven niet gebruiken voordat deze door een gekwalificeerde monteur is gerepareerd. WAARSCHUWING: onderhoud en reparaties waarbij de behuizing, die bescherming biedt tegen blootstelling aan microgolven, wordt verwijderd, mogen alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde monteur. Voor anderen is dit levensgevaarlijk. WAARSCHUWING: controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op elektrische schok te vermijden. WAARSCHUWING: vloeistoffen en andere gerechten mogen niet worden verwarmd in een afgesloten verpakking, aangezien deze kan exploderen. WAARSCHUWING: bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd kinderen uit de buurt om brandwonden te voorkomen. WAARSCHUWING: omdat gerechten en vloeistoffen die u met de magnetron hebt verwarmd, buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u bijzonder voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt. Om dit te voorkomen, moet u ALTIJD een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Bij brandwonden moet u de volgende aanwijzingen voor eerste hulp opvolgen: • Houd de brandplek minimaal 10 minuten ondergedompeld in koud water. • Dek af met droog, schoon verband. • Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond. Steek geen vingers of vreemde stoffen in het apparaat. Als er vreemde stoffen zoals water in het apparaat binnenkomen, moet u onmiddellijk de stekker uit het stopcontact halen en contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. 7 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 7 2015-02-04 �� 10:13:14 NEDERLANDS Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. WAARSCHUWING: de inhoud van zuigflessen en potjes met babyvoeding moet worden geroerd of geschud, en de temperatuur moet voor gebruik worden gecontroleerd om brandwonden te voorkomen. Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen (waaronder kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik, door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Deze oven moet in de juiste richting en op de juiste hoogte worden geplaatst, zodat u gemakkelijk bij de opening en het bedieningsgedeelte kunt. Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, laat u deze tien minuten werken met water. De oven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker kunt bereiken. Als de oven vreemde geluiden maakt of als er een brandlucht of rook uit komt, moet u onmiddellijk de stroom uitschakelen en contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. tijdens het reinigen worden de oppervlakken mogelijk heter dan normaal. Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden. (Alleen zelfreinigend model.) Gemorst voedsel moet voor reiniging worden verwijderd en er wordt in de reinigingsinstructies aangegeven welke voorwerpen er tijdens de reiniging in de oven aanwezig mogen zijn. (Alleen zelfreinigend model.) Het apparaat moet na de installatie kunnen worden afgesloten van de stroomvoorziening. U kunt het apparaat afsluiten door de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading. (Alleen ingebouwd model) Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. WAARSCHUWING: Wanneer het apparaat in de combistand wordt gebruikt, mogen kinderen de oven alleen gebruiken onder toezicht van een volwassene vanwege de gegenereerde temperaturen. De temperatuur van toegankelijke oppervlakken kan hoog zijn als het apparaat in gebruik is. De deur of het buitenoppervlak kan heet worden als het apparaat in gebruik is. LET OP Gebruik alleen kookmaterialen die geschikt zijn voor gebruik in magnetrons; gebruik GEEN metalen verpakkingen, bestek met gouden of zilveren sierranden, vleespennen, vorken, enzovoort. Verwijder het metalen binddraadje van papieren of plastic zakken. Reden: er kunnen elektrische vonken ontstaan die de oven kunnen beschadigen. Omwille van het risico op ontbranding, raden wij u aan de oven in het oog te houden wanneer u voedsel verwarmt dat in plastic of papier is verpakt. Gebruik de magnetronoven niet voor het drogen van kranten of kleren. Hanteer kortere tijden voor kleinere hoeveelheden voedsel om oververhitting te voorkomen en om te voorkomen dat voedsel gaat branden. Als u rook ziet, schakelt u het apparaat uit of haalt u de stekker uit het stopcontact, en laat u de deur dicht om eventuele vlammen te doven. U moet de oven regelmatig reinigen en voedselresten verwijderen. Dompel de voedingskabel en stekker niet in water onder en houd de voedingskabel uit de buurt van hittebronnen. Eieren in schaal en hele hardgekookte eieren mogen niet in de magnetron worden verwarmd, omdat ze kunnen exploderen, zelfs nadat de magnetron niet meer verwarmt. Verhit ook geen luchtdichte of vacuüm flessen, potten, verpakkingen, noten in de dop, tomaten, enzovoort. Bedek de ventilatieopeningen niet met textiel of papier. Dit kan vlam vatten door de hete lucht die door de oven wordt uitgestoten. De oven kan ook oververhit raken en zichzelf automatisch uitschakelen. De oven blijft dan uit totdat deze voldoende is afgekoeld. Gebruik altijd ovenwanten wanneer u een schotel uit de oven haalt, om brandwonden te voorkomen. Raak nooit de verwarmingselementen of binnenwanden van de oven aan voordat de oven is afgekoeld. 8 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 8 2015-02-04 �� 10:13:16 DE MAGNETRONOVEN INSTALLEREN Roer vloeistoffen halverwege tijdens de verhitting of na afloop van de verhitting en laat de vloeistof na verhitting ten minste twintig seconden rusten om overkoken te voorkomen. Zet de oven op een plat oppervlak op 85 centimeter boven de vloer. Het oppervlak moet sterk genoeg zijn om het gewicht van de oven te kunnen dragen. Ga tijdens het openen van de ovendeur op armlengte afstand van de oven staan zodat u zich niet kunt branden aan ontsnappende hete lucht of stoom. Start de magnetronoven niet wanneer deze leeg is. De magnetronoven wordt om redenen van veiligheid automatisch een half uur uitgeschakeld. Het wordt aanbevolen altijd een glas water in de oven te laten staan om microgolven te absorberen als de over per ongeluk wordt ingeschakeld. 20 cm boven 10 cm achter 85 cm van de vloer 10 cm naast 2. Verwijder al het verpakkingsmateriaal uit de oven. Installeer de loopring en het draaiplateau. Controleer of het draaiplateau vrij kan ronddraaien. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten. Plaats de oven met zo veel vrije ruimte als in deze handleiding wordt vermeld. (Zie De magnetronoven installeren.) NEDERLANDS 1. Let er tijdens de installatie op dat voldoende ventilatieruimte rond de oven wordt vrijgehouden: minimaal 10 cm aan de achterzijde en de zijkanten van de oven en minimaal 20 cm aan de bovenkant van de oven. 3. De oven moet zodanig worden geplaatst dat u bij de stekker kunt. Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van de oven. Indien het netsnoer is beschadigd, moet dit worden vervangen door een speciaal snoer, verkrijgbaar bij de fabrikant of een servicepunt. Sluit de oven voor de veiligheid aan op een 2-pins geaard stopcontact, 230 V wisselstroom, 50 Hz. Als het netsnoer van het apparaat is beschadigd, moet het snoer door een speciale kabel worden vervangen. CORRECTE VERWIJDERING VAN DIT PRODUCT (ELEKTRISCHE & ELEKTRONISCHE AFVALAPPARATUUR) (Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld) Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd. Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen. Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd. Installeer de magnetronoven nooit in een hete of vochtige omgeving, zoals naast een gewone oven of een radiator. Let goed op de voedingsspecificaties van de oven. Een eventueel verlengsnoer moet van hetzelfde type zijn als de voedingskabel die bij de oven is geleverd. Reinig de binnenzijde van de oven en de afsluitstrippen bij de deur met een vochtige doek voordat u de magnetronoven voor het eerst gebruikt. 9 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 9 2015-02-04 �� 10:13:17 NEDERLANDS DE KLOK INSTELLEN 7. Wanneer de juiste tijd wordt weergegeven, drukt u op de multifunctieschakelaar om de klok te starten. Resultaat: De tijd wordt weergegeven zolang de magnetron niet in gebruik is. De magnetronoven heeft een ingebouwde klok. Wanneer het apparaat wordt aangesloten, wordt automatisch ":0", "88:88" of "12:00" in de display weergegeven. Stel de huidige tijd in. De tijd kan worden weergegeven in 24-uurs of 12-uurs notatie. De klok moet worden ingesteld: • Tijdens de installatie van de magnetronoven • Na een stroomstoring DE WERKING VAN EEN MAGNETRONOVEN Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De energie in deze golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden of worden opgewarmd zonder dat de vorm of kleur ervan verandert. U kunt een magnetronoven gebruiken voor: • Ontdooien • Opwarmen • Bereiden Vergeet niet de klok bij te stellen tijdens het omschakelen naar zomertijd en wintertijd. Automatische functie voor energiebesparing: Wanneer u geen functie selecteert tijdens het installeren of het gebruik van de oven in de tijdelijke stopstand, wordt de functie geannuleerd en wordt na 25 minuten de klok weergegeven. 1. Druk op de toets Klok ( ). Bereidingsprincipe. 1. De microgolven die door de magnetron worden gegenereerd, worden binnen de ovenruimte heen en weer gekaatst en gelijkmatig verspreid terwijl het gerecht op het draaiplateau ronddraait. Hierdoor wordt het gerecht gelijkmatig verwarmd. 2. Stel de tijdweergave door de multifunctieschakelaar te draaien. (12-uurs of 24-uurs) 2. De microgolven worden door het gerecht opgenomen tot een diepte van ongeveer 2,5 cm. Het verwarmingsproces gaat verder doordat de warmte binnen het gerecht wordt doorgegeven. 3. Druk op de multifunctieschakelaar om de instelling te voltooien. 3. De bereidingstijd varieert afhankelijk van de gebruikte schaal en de eigenschappen van het gerecht: • Hoeveelheid en dichtheid • Watergehalte • Begintemperatuur (gekoeld of kamertemperatuur) 4. Stel de uren in door de multifunctieschakelaar te draaien. 5. Druk op de multifunctieschakelaar. Aangezien de binnenkant van het gerecht wordt verwarmd door warmtedoorgifte, gaat het verwarmingsproces zelfs door nadat u het gerecht uit de oven hebt gehaald. Om deze reden moet u de gaartijden aanhouden die in recepten en in deze gebruiksaanwijzing worden vermeld. Dit is om ervoor te zorgen dat: 6. Stel de minuten in door de multifunctieschakelaar te draaien. • Het gerecht ook van binnen gaar wordt • Het gerecht overal even warm wordt 10 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 10 2015-02-04 �� 10:13:18 CONTROLEREN OF DE OVEN GOED WERKT Het gerecht is niet helemaal gaar of juist te gaar. • Hebt u de juiste bereidingstijd ingesteld voor het betreffende type gerecht? • Hebt u het juiste vermogen geselecteerd? Op de volgende manier kunt u op elk gewenst moment eenvoudig controleren of de oven goed werkt. Raadpleeg in geval van twijfel het gedeelte "Wat te doen in geval van twijfel of bij problemen" op deze pagina. De oven stoort de radio of televisie. • Tijdens de werking van de oven kan er een lichte storing op radio of televisie waarneembaar zijn. Dit is normaal. * Oplossing: plaats de oven uit de buurt van de televisie, radio en antenne. • Als de microprocessor van de oven de storing waarneemt, wordt de display van de oven mogelijk gereset. * Oplossing: haal de stekker uit het stopcontact en steek de stekker weer in het stopcontact. Stel de klok opnieuw in. Open de deur door aan de deurgreep rechts op de deur te trekken. Zet een glas water op het draaiplateau. Sluit de deur. Druk op de toets Start/+30s ( ) en stel de tijd in op 4 of 5 minuten door nog een aantal keren op de toets Start/+30s ( ) te drukken. Resultaat: De oven verwarmt het water gedurende 4 of 5 minuten. Het water zou dan moeten koken. NEDERLANDS Vonken en knetterende geluiden binnen in de oven. • Gebruikt u een schaal met metalen sierrand? • Ligt er een vork of ander metalen keukengerei in de oven? • Ligt er aluminiumfolie te dicht bij de binnenwand? De oven moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact. Het draaiplateau moet op zijn plaats liggen. Als het vermogen niet op het maximum (100 % - 900 W) is ingesteld, duurt het langer voordat het water aan de kook raakt. De melding "E-24" heeft de volgende betekenis. • De melding "E-24" verschijnt automatisch voordat de magnetronoven oververhit raakt. Mocht de melding "E-24" worden weergegeven, dan drukt u op de toets Eco/stoppen/annuleren ( ) om het apparaat te resetten. WAT TE DOEN IN GEVAL VAN TWIJFEL OF BIJ PROBLEMEN Het duurt even voordat u vertrouwd bent met een nieuw apparaat. In geval van problemen kunt u de onderstaande oplossingen proberen. Zo kunt u een onnodig bezoek aan de serviceafdeling voorkomen. De melding "E-15" heeft de volgende betekenis. • De melding "E-15" wordt automatisch geactiveerd wanneer u de deur opent of de toets Eco/stoppen/annuleren ( ) indrukt in de stand Bereiding met sensor. Druk op de toets Eco/stoppen/annuleren ( ) om het apparaat te resetten. De volgende verschijnselen zijn normaal: • Condensvorming in de oven. • Luchtstroom rond de deur en de behuizing. • Lichtweerkaatsing rond de deur en de behuizing. • Stoom langs de randen van de deur en via de ventilatieopeningen. Als het probleem niet met de bovenstaande aanwijzingen is opgelost, kunt u contact opnemen met een servicecentrum van SAMSUNG bij u in de buurt. Zorg ervoor dat u de volgende gegevens bij de hand hebt: Het gerecht is helemaal niet gaar. • Het modelnummer en serienummer, gewoonlijk te vinden op de achterzijde van de oven • Uw garantiegegevens • Een duidelijke omschrijving van het probleem • Hebt u de juiste tijd ingesteld en de toets Start/+30s ( ) ingedrukt? • Is de deur goed gesloten? • Is de elektriciteitsleiding overbelast en is er een zekering of aardlekschakelaar uitgevallen? Neem vervolgens contact op met de dealer in uw woonplaats of de serviceafdeling van SAMSUNG. 11 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 11 2015-02-04 �� 10:13:18 BEREIDEN/OPWARMEN VERMOGENSSTANDEN EN BEREIDINGSTIJDEN In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt bereiden of opwarmen. Met de vermogensinstelling kunt u de hoeveelheid energie die wordt afgegeven, en daarmee de tijd die benodigd is voor het verwarmen van het gerecht, afstemmen op het type en de hoeveelheid van het gerecht. U kunt kiezen uit zes vermogensstanden. NEDERLANDS Controleer ALTIJD de oveninstellingen voordat u de oven onbeheerd achterlaat. Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. Schakel de magnetronoven nooit in terwijl deze leeg is. Vermogensstand 1. Draai de keuzeschakelaar naar de stand Magnetron ( ). Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: (magnetronstand) 2. Draai de multifunctieschakelaar naar de gewenste positie totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven. Druk dan op de multifunctieschakelaar om het vermogen in te stellen. Percentage Vermogen HOOG 100 % 900 W GEMIDDELD/HOOG 67 % 600 W GEMIDDELD 50 % 450 W GEMIDDELD/LAAG 33 % 300 W ONTDOOIEN 20 % 180 W LAAG 11 % 100 W De bereidingstijden die in recepten en in dit boekje worden vermeld, corresponderen met het opgegeven vermogen. 3. Stel de bereidingstijd in door de multifunctieschakelaar te draaien. Resultaat: De bereidingstijd wordt weergegeven. 4. Druk op de toets Start/+30s ( ). Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het draaiplateau begint te draaien. De bereiding begint. Zodra de bereiding is voltooid: • De oven geeft vier maal een geluidssignaal en er knippert een "0" in het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Kiest u een… dan moet de bereidingstijd worden… Hoger vermogen Lager vermogen Verkort Verlengd Als u wilt weten welk vermogen is geselecteerd, drukt u eenmaal op de multifunctieschakelaar. Als u het vermogen wilt wijzigen tijdens de bereiding, gebruikt u de multifunctieschakelaar. Snelle start: Als u een gerecht gedurende korte tijd op maximaal vermogen (900 W) wilt verwarmen, drukt u eenvoudig op de toets Start/+30s ( ) voor telkens 30 seconden bereidingstijd. De oven start onmiddellijk. 12 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 12 2015-02-04 �� 10:13:18 DE BEREIDING BEËINDIGEN DE FUNCTIE AUTOMATISCH OPWARMEN+AUTOMATISCH BEREIDEN GEBRUIKEN U kunt de bereiding elk gewenst moment onderbreken om: • Naar het gerecht te kijken • Het gerecht om te keren of door te roeren • Het gerecht te laten nagaren Stappen Tijdelijk Open de deur. Resultaat: De bereiding wordt gestopt. U kunt de bereiding hervatten door de deur te sluiten en weer op Start/+30s ( ) te drukken. Volledig Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. 1. Draai de keuzeschakelaar naar de stand Automatisch opwarmen + Automatisch bereiden( ). Druk op de toets Eco/stoppen/annuleren ( ). Resultaat: De bereiding wordt gestopt. Als u de bereidingsinstellingen wilt annuleren, drukt u nogmaals op de toets Eco/stoppen/annuleren ( ). NEDERLANDS Bereidingsproces stoppen De 27 programma's voor automatisch opwarmen+automatisch bereiden ( ) kennen elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. 2. Selecteer het programma voor automatisch opwarmen of automatisch bereiden en druk op multifunctieschakelaar. (Automatisch opwarmen - 1, Automatisch bereiden - 2) Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door de multifunctieschakelaar te draaien. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk vervolgens op de multifunctieschakelaar om het type gerecht te selecteren. DE BEREIDINGSTIJD BIJSTELLEN U kunt telkens 30 seconden aan de bereidingstijd toevoegen door de toets +30s in te drukken. 3. Selecteer de grootte van de portie door de multifunctieschakelaar te draaien. • De voortgang van het kookproces op elk gewenst moment controleren door de deur te openen • De resterende bereidingstijd verlengen 4. Druk op de toets Start/+30s ( ). Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. • Wanneer de bereidingstijd is verstreken, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0” in de display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. U kunt de bereidingstijd van het gerecht steeds met 30 seconden verlengen door telkens de toets Start/+30s ( ) in te drukken. • Voorbeeld: als u drie minuten wilt toevoegen, drukt u de toets Start/+30s ( ) zes keer in. Draai de multifunctieschakelaar om de bereidingstijd aan te passen. • Draai naar rechts om de bereidingstijd te verlengen en naar links om deze te verkorten. 13 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 13 2015-02-04 �� 10:13:19 NEDERLANDS AUTOMATISCH OPWARMEN Code Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma's voor automatisch opwarmen en bereiden, inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. Voor programma's 1 tot en met 6 wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. Voor programma 7 wordt een combinatie gebruikt van magnetron en grill. Voor programma 8 wordt alleen hete lucht gebruikt. Voor programma's 9 en 10 wordt een combinatie van magnetron en hete lucht gebruikt. Code Portie Nagaartijd Aanbevelingen Kant-enklaarmaaltijden (gekoeld) 300-350 gr. 400-450 gr. 500-550 gr. 2-3 min. De maaltijd op een ovenvast bord plaatsen en afdekken met magnetronfolie. Dit programma is geschikt voor maaltijden die uit 3 componenten bestaan (bijvoorbeeld vlees met jus, groenten en aardappelen, rijst of pasta). 1-02 Diepvriesmaaltijd (bevroren) 300-350 gr. 400-450 gr. 500-550 gr. 3-4 min. Prik gaatjes in de folie en plaats de diepvriesmaaltijd op het draaiplateau. Dit programma is geschikt voor maaltijden die uit 2-3 componenten bestaan (bijvoorbeeld vlees met jus, groenten en aardappelen, rijst of pasta). 1-03 Stoofschotel (gekoeld) 200-250 gr. 300-350 gr. 400-450 gr. 500-550 gr. 2-3 min. Giet de soep in een diep aardewerken soepbord of schaal en dek dit tijdens het opwarmen af met een plastic deksel. Voor en na het nagaren zorgvuldig doorroeren. 1-04 Miniravioli (gekoeld) 200-250 gr. 300-350 gr. 3 min. Plaats de kant-en-klare miniravioli rechtstreeks vanuit de koelkast in een magnetronbestendige schaal in het midden van het draaiplateau. Prik gaatjes in de folie van het kant-en-klare gerecht of dek de schaal af met magnetronfolie. Voor en na het nagaren zorgvuldig doorroeren. Dit programma is geschikt voor ravioli en pasta in saus. 1-05 Popcorn 100 gr. - Gebruik speciale popcorn voor bereiding in de magnetron. Volg de instructies van de fabrikant van de popcorn en leg de zak midden op het draaiplateau. Tijdens dit programma zal de maïs uitzetten en de zak groter worden. Wees voorzichtig bij uit de oven halen en openen van de hete zak. 1-01 Voedsel Voedsel 1-06 Nacho's 1-07 Diepgevroren kippenvleugels 1-08 Diepvriesovenfrites 1-09 Ingevroren broodjes 1-10 Diepvriesgebak Portie Nagaartijd Aanbevelingen 125 gr. - Leg de nacho's (tortillachips) op een plat keramisch bord. Strooi er 50 gr. geraspte kaas en kruiden overheen. Zet het bord op het draaiplateau. 200-250 gr. 300-350 gr. 400-450 gr. 2 min. Leg de bevroren kant-en-klare kippenvleugels of kleine drumsticks (voorgekookt en gekruid) op het hoge rooster met het vel naar beneden. Leg ze in een cirkel en laat het midden leeg. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 200 gr. 300 gr. 400 gr. - 100-150 gr. (2 stuks) 200-250 gr. (4 stuks) 300-350 gr. (6 stuks) 400-450 gr. (8 stuks) 3-5 min. Het is raadzaam de oven met behulp van de heteluchtfunctie 5 minuten voor te verwarmen op 180 °C. Leg 2 tot 6 diepgevroren broodjes (-18 °C) in een cirkel op het lage rooster. Verdeel 8 diepgevroren broodjes gelijkmatig over het lage en hoge rooster. Dit programma is geschikt voor kleine, ingevroren broodproducten zoals bolletjes, ciabattabroodjes en kleine stokbroodjes. 200-300 gr. 400-500 gr. 600-700 gr. 800-900 gr. 1000-1100 gr. 1200-1300 gr. 5-20 min. Bevroren gebak in het midden plaatsen. Bevroren stukken gebak in een cirkel op het onderste rek plaatsen. Plaats het rek in het midden van de oven op het draaiplateau. Met behulp van hete lucht wordt het gebak verwarmd en knapperig. Dit programma is geschikt voor gebak (rond) en stukken gebak, zoals vruchtengebak met een laagje kruimeldeeg, streuselgebak of gebak met maanzaad. Het is niet geschikt voor gebak met roomvulling en/of chocoladegarnering. Verdeel de ovenfrites gelijkmatig over een keramisch geëmailleerde bakplaat. Schuif de bakplaat in de oven. 14 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 14 2015-02-04 �� 10:13:20 DE FUNCTIE VOOR AUTOMATISCH BEREIDEN GEBRUIKEN Code Code 2-01 2-02 Voedsel Rijst Verse groenten 2-03 Diepvriesgroenten 2-04 Gepofte aardappelen Portie Nagaartijd 200-250 gr. 300-350 gr. 400-450 gr. 5-10 min. Aanbevelingen Weeg witte snelkookrijst af en voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. Bijvoorbeeld: voeg voor de bereiding van 0,25 kg rijst 0,5 liter koud water toe. Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Plaats de schaal midden op het draaiplateau. Afdekken. 200-250 gr. 300-350 gr. 400-450 gr. 500-550 gr. 600-650 gr. 700-750 gr. 1-2 min. Weeg de groente nadat u deze hebt gewassen, hebt schoongemaakt en in gelijke stukken hebt gesneden. Doe ze in een glazen schaal met deksel. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water toe voor het bereiden van 200-250 gr., 45 ml (3 eetlepels) voor 300-450 gr. en 60-75 ml (4-5 eetlepels) voor 500-750 gr. Na de bereiding doorroeren. Bij grotere hoeveelheden tijdens de bereiding eenmaal doorroeren. 100-150 gr. 200-250 gr. 300-350 gr. 400-450 gr. 500-550 gr. 3 min. Doe de bevroren groente in een glazen schaal met deksel. Voeg 15-30 ml water toe (1-2 eetlepels). Na de bereiding goed doorroeren. Bij grotere hoeveelheden tijdens de bereiding eenmaal doorroeren. 200 gr. 400 gr. 600 gr. 800 gr. 5 min. Gebruik ovenaardappelen van ongeveer 200 gr. per stuk. Prik gaatjes in de schil en plaats ze midden op het draaiplateau. Voedsel Portie Nagaartijd Aanbevelingen 200-300 gr. (1) 400-500 gr. (2) 600-700 gr. (3) 3 min. Smeer de buitenkant van de vis in met olie en voeg kruiden toe. Leg de stukken vis naast elkaar, in tegenovergestelde richting, op het hoge rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 2-05 Geroosterde vis 2-06 Visfilet 200-300 gr. 400-500 gr. 600-700 gr. 2 min. Verdeel de visfilets, bijvoorbeeld zalm, gelijkmatig op het hoge rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 2-07 Kipfilet 300 gr. 400 gr. 500 gr. 1-2 min. Leg de gemarineerde kipfilets naast elkaar op het hoge rooster. 2-08 Kipdelen 200-300 gr. (1 stuk) 400-500 gr. (2 stuks) 600-700 gr. (3 stuks) 2 min. Smeer de kipdelen in met olie en kruid ze met peper, zout en paprikapoeder. Leg de stukken in een cirkel op het hoge rooster met het vel naar beneden. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 2-09 Geroosterde kip 1000 gr. 1100 gr. 1200 gr. 1300 gr. 5 min. Smeer de gekoelde kip in met olie en kruiden. Leg de kip met de borst naar beneden midden op het lage rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om de bereiding voort te zetten. 2-10 Geroosterd rundvlees/ Lamsvlees 900-1000 gr. 1200-1300 gr. 1400-1500 gr. NEDERLANDS Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma's voor automatisch bereiden, inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. Voor de programma's 1 en 4 wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. Voor de programma's 5 tot en met 8 wordt een combinatie van magnetron en grill gebruikt. Voor de programma's 9 en 10 wordt een combinatie van magnetron en hete lucht gebruikt. Voor programma's 11 tot en met 17 wordt de heteluchtfunctie gebruikt. 10-15 min. Smeer het rundvlees/lamsvlees in met olie en kruiden (alleen peper, zout pas na het roosteren toevoegen). Leg het vlees op het lage rooster met de vetrand naar beneden. Omkeren wanneer het geluidssignaal van de oven klinkt. Het vlees na het roosteren en tijdens het nagaren in aluminiumfolie wikkelen. 15 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 15 2015-02-04 �� 10:13:22 NEDERLANDS DE OVEN SNEL VOORVERWARMEN Code Voedsel Portie Nagaartijd Aanbevelingen 2-11 Aardappelpartjes 200 gr. 300 gr. 400 gr. - Snijd de aardappelen in partjes, bestrijk ze met een mengsel van kruiden en olijfolie. Leg ze op een geëmailleerde bakplaat. Schuif de bakplaat in de oven. Bij gebruik van de heteluchtfunctie is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt voor u het gerecht in de oven zet. Wanneer de oven de gevraagde temperatuur heeft bereikt, wordt deze ongeveer 10 minuten vastgehouden. Daarna wordt de oven automatisch uitgeschakeld. Controleer of het grillelement zich op de gewenste positie bevindt. 2-12 Quiche 400 gr. 500 gr. 600 gr. - Bereid de quiche voor in een ronde ovenvaste schaal. Zet de schaal op het lage rooster. 1. Druk op de toets Snel voorverwarmen ( ). Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: 2-13 Biscuitgebak 450-550 gr. 10 min. 2-14 Muffins 2-15 Koekjes 2-16 Gistdeeg laten rijzen 2-17 Zelfgemaakte pizza 500-600 gr. - - Verdeel de koekjes in gelijkmatige rijen op een geëmailleerde bakplaat. Schuif de bakplaat in de oven. 400-800 gr. - Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met vershoudfolie. - 2. Stel de temperatuur in door de multifunctieschakelaar te draaien. (Temperatuur: 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C) Doe het beslag in een bakvorm voor 12 muffins en zet de bakvorm op de bakplaat. Schuif de bakplaat in de oven. 100 gr. 200 gr. 300 gr. 800-1000 gr. 220 °C (temperatuur) Bekleed een ronde zwartmetalen bakvorm met bakpapier en doe het beslag in de bakvorm (diameter 26 cm). Zet de bakvorm op het lage rooster. 3. Druk op de toets Start/+30s ( Resultaat: ). De oven wordt tot de gevraagde temperatuur voorverwarmd. • Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, geeft de oven 6 maal een geluidssignaal en wordt de temperatuur 10 minuten vastgehouden. • Weer 10 minuten later klinkt 4 maal een geluidssignaal en wordt de oven uitgeschakeld. Wanneer de temperatuur in de oven de ingestelde waarde bereikt, klinkt 6 maal een geluidssignaal en wordt de temperatuur 10 minuten lang gehandhaafd. Bereid de pizza voor op bakpapier op een geëmailleerde bakplaat. Schuif de bakplaat in de oven. 16 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 16 2015-02-04 �� 10:13:24 DE PROGRAMMA'S VOOR SNEL ONTDOOIEN GEBRUIKEN Met de functie Snel ontdooien ( ) kunt u vlees, gevogelte, vis, brood, gebak en fruit ontdooien. De ontdooitijd en het vermogen worden automatisch ingesteld. U hoeft alleen het programma en het gewicht in te stellen. Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma's voor snel ontdooien, inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. Verwijder al het verpakkingsmateriaal voor u met het ontdooien begint. Plaats vlees, gevogelte en vis op een glazen of keramische schaal, leg brood en gebak op keukenpapier. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Open de deur. Plaats het diepgevroren gerecht op een keramisch bord midden op het draaiplateau. Sluit de deur. Code Voedsel 1 Vlees 1. Draai de keuzeschakelaar naar de stand Snel ontdooien ( ). 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door de multifunctieschakelaar te draaien. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk vervolgens op de multifunctieschakelaar om het type voedsel te selecteren. 3. Selecteer de grootte van de portie door de multifunctieschakelaar te draaien. 4. Druk op de toets Start/+30s ( 2 Gevogelte 3 Vis 4 Brood/ Gebak 5 Fruit ). Resultaat: • Het ontdooien begint. • De oven laat tijdens het ontdooiproces een geluidssignaal horen om u eraan te herinneren het gerecht om te keren. 5. Druk nogmaals op de toets Start/+30s ( door te gaan met ontdooien. ) om Resultaat: Wanneer de bereidingstijd is verstreken, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0” in de display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Portie Nagaartijd Aanbevelingen 200-2000 gr. 20-90 min. De randen afschermen met aluminiumfolie. Het vlees omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is geschikt voor rundvlees, lamsvlees, varkensvlees, biefstuk, karbonades en gehakt. 200-2000 gr. 20-90 min. Het uiteinde van de poten en vleugels afschermen met aluminiumfolie. Het gevogelte omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is zowel geschikt voor een hele kip als voor kipdelen. 200-2000 gr. 20-80 min. Scherm de staart van een hele vis af met aluminiumfolie. De vis omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is zowel geschikt voor een hele vis als voor visfilet. 125-1000 gr. 10-60 min. Brood horizontaal op een stuk keukenpapier leggen en omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Gebak op een keramisch bord leggen, zo mogelijk omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. (De oven blijft aan en wordt tijdelijk stopgezet wanneer u de deur opent.) Dit programma is geschikt voor alle soorten brood, heel of gesneden, evenals broodjes en stokbroodjes. Leg de broodjes in een cirkel. Dit programma is geschikt voor alle soorten gistgebak, koekjes, kwarktaart en bladerdeeg. Het is niet geschikt voor zandgebak, fruit- en slagroomtaart en cake met chocoladegarnering. 100-600 gr. 5-20 min. Fruit gelijkmatig verdelen over een platte glazen schaal. Dit programma is geschikt voor alle soorten fruit. NEDERLANDS DE FUNCTIE VOOR SNEL ONTDOOIEN GEBRUIKEN 17 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 17 2015-02-04 �� 10:13:25 NEDERLANDS DE HANDMATIGE FUNCTIE VOOR DE VIERKANTE PLAAT DE FUNCTIE BEREIDING MET SENSOR GEBRUIKEN Met de heteluchtstand kunt u gerechten bereiden zoals in een gewone oven. Hierbij wordt de magnetronstand niet gebruikt. U kunt de temperatuur naar behoefte instellen op zeven vaste standen tussen 40 °C en 220 °C. De maximale bereidingstijd is 90 minuten. De acht programma’s voor bereiding met sensor ( ) kennen elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt de categorie Bereiding met sensor aanpassen met de draaiknop. Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur. Als u de oven wilt voorverwarmen, zie pagina 16. • Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden zeer heet. Magnetronstand niet gebruiken. Deze vierkante plaat nooit gebruiken in een ander product of model. Dit kan brand en onherstelbare schade aan het apparaat veroorzaken. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. 1. Druk op de toets Sensor bereiden ( 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door de multifunctieschakelaar te draaien. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk vervolgens op de multifunctieschakelaar om het type voedsel te selecteren. 1. Draai de keuzeschakelaar naar de stand Hete lucht ( ). Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: 3. Druk op de toets Start/+30s ( ). Resultaat: De bereiding begint. Wanneer de bereiding is voltooid: 1) De oven laat vier geluidsignalen horen. 2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per minuut). 3) De huidige tijd wordt opnieuw weergegeven. (heteluchtstand) 220 °C ). (temperatuur) 2. Stel de temperatuur in door de multifunctieschakelaar te draaien. Druk vervolgens op de multifunctieschakelaar om de temperatuur in te stellen. (Temperatuur: 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C) 3. Stel de bereidingstijd in door de multifunctieschakelaar te draaien. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Als de binnentemperatuur hoger is dan 60 °C, wordt op de display de melding "hot" (heet) weergegeven en wordt de koelventilator 3 minuten ingeschakeld. U kunt de knop voor de bereiding met sensor tijdelijk niet gebruiken, totdat de oven de gewenste temperatuur voor de veilige sensormodus heeft bereikt. 4. Druk op de toets Start/+30s ( ). Resultaat: De bereiding begint. • Wanneer de bereidingstijd is verstreken, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0” in de display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Als de deur tijdens de bereiding wordt geopend of als u op de toets Stoppen drukt, wordt de melding "E-15" weergegeven. Druk in dat geval nogmaals op de toets Stoppen, zodat de melding "E-15" verdwijnt. 18 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 18 2015-02-04 �� 10:13:27 DE PROGRAMMA'S VOOR BEREIDING MET SENSOR Code Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. Code 1 2 Voedsel Dranken Portie Nagaartijd 150-250 gr. 1-2 min. Broccoliroosjes 200-500 gr. 1-2 min. Voedsel Portie Nagaartijd 3 Schijfjes wortel 200-500 gr. 1-2 min. De verse groenten, zoals wortels, afspoelen en schoonmaken en in gelijke plakjes snijden. Doe ze in een glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml water toe (2-3 eetlepels). Plaats de schaal midden op het draaiplateau. Afdekken. Na de bereiding goed doorroeren. Dit programma is geschikt voor zowel gesneden wortel als bloemkoolroosjes en koolrabi. 4 Gekoelde soep 250-500 gr. 2-3 min. Giet de soep in een diep aardewerken bord of schaal en dek deze tijdens het opwarmen af met een plastic deksel. Plaats de soep midden op het draaiplateau. Voor en na het nagaren zorgvuldig doorroeren. 5 Ingevroren soep (-18 °C) 250-500 gr. 2-3 min. Prik gaatjes in de folie van de ingevroren soep en plaats de soep midden op het draaiplateau. Plaats de soep midden op het draaiplateau. Voor en na het nagaren zorgvuldig doorroeren. 6 Geschilde aardappelen 200-800 gr. 2-3 min. Was en schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van gelijke grootte. Doe ze in een glazen schaal met deksel. Voeg 45-60 ml (3-4 eetlepels) water toe. Plaats de schaal midden op het draaiplateau. Afdekken. 7 Diepvriespizza (-18 °C) 300-500 gr. - De diepgevroren pizza op het lage rooster zetten. 8 Diepgevroren lasagne (-18 °C) 300-500 gr. 3-4 min. Leg de diepgevroren lasagne in een ovenvaste schaal. De schaal op het lage rooster zetten. Aanbevelingen Schenk de vloeistof (kamertemperatuur) in een keramische kop of mok. Niet afdekken. Plaats midden op het draaiplateau. Laat de vloeistof even rusten in de oven. De drank voor en na de nagaartijd doorroeren. Wees voorzichtig wanneer u de kop uit de oven haalt (zie veiligheidsinstructies voor vloeistoffen). De verse groenten, zoals broccoli, afspoelen en schoonmaken en verdelen in roosjes. Verdeel ze gelijkmatig over een glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml water toe (2-3 eetlepels). Plaats de schaal midden op het draaiplateau. Afdekken. Na de bereiding goed doorroeren. Dit programma is geschikt voor zowel broccoli als gesneden courgette, aubergine, pompoen of paprika. Aanbevelingen NEDERLANDS In de volgende tabel vindt u 8 programma's voor bereiding met sensor. Deze bevat het aanbevolen gewicht per item, de nagaartijden en de toepasselijke aanbevelingen. Aan het begin van het programma wordt in de display de sensorperiode weergegeven. Na deze periode worden automatisch de bereidingstijd en het vermogen berekend en wordt de resterende bereidingstijd weergegeven. Het kookproces wordt voor uw gemak beheerd door de sensor. Voor programma's 1 tot en met 6 wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. Voor programma's 7 en 8 wordt een combinatie van magnetron en grill of hete lucht gebruikt. 19 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 19 2015-02-04 �� 10:13:28 NEDERLANDS Instructies automatische bereiding met sensor Hulpmiddelen en deksel voor bereiding met sensor Met de automatische sensor kunt u uw voedsel automatisch bereiden door de hoeveelheid gas te detecteren die tijdens het bereiden door het voedsel wordt gegenereerd. • Bij het bereiden van voedsel worden allerlei gassen gegenereerd. De automatische sensor bepaalt de juiste bereidingstijd en het het juiste vermogen door deze gassen te detecteren. Hierdoor hoeft u de bereidingstijd en het vermogen niet in te stellen. • Wanneer u een schaal met het deksel of huishoudfolie bedekt tijdens Bereiding met sensor, detecteert de automatische sensor de gassen die worden gegenereerd nadat de schaal is verzadigd met stoom. • Kort voor het einde van de bereiding wordt de resterende bereidingstijd afgeteld. Dit is een goed moment om het voedsel te keren of te roeren indien dit nodig is. • U kunt voedsel voor automatische bereiding met sensor op smaak brengen met kruiden, specerijen of sauzen. Wees echter voorzichtig met zout of suiker. Die ingrediënten kunnen ervoor zorgen dat het voedsel aanbrandt en dienen dus na het bereiden worden toegevoegd. • Met Meer/Minder kunt u de bereidingstijd verhogen of verlagen. Deze functie gebruikt u om de bereidingstijd naar uw eigen smaak aan te passen. Hulpmiddelen en deksel voor bereiding met sensor. • Voor de beste kookresultaten met deze functie volgt u de aanwijzingen voor het selecteren van de juiste schalen en deksels in de tabellen in deze handleiding. • Gebruik altijd magnetronbestendige schalen en dek deze af met de bijbehorende deksels of met huishoudfolie. Wanneer u huishoudfolie gebruikt, vouwt u één hoek terug om voldoende stoom te laten ontsnappen. • Dek altijd af met het deksel dat is bestemd voor het gebruikte hulpmiddel. Als het hulpmiddel geen eigen deksel heeft, gebruikt u huishoudfolie. • Vul schalen ten minste voor de helft. • Voedsel dat moet worden geroerd of gekeerd, moet aan het einde van de cyclus bereiding met sensor worden geroerd of gekeerd, nadat op de display is begonnen met aftellen. • Voor de beste kookresultaten met deze functie volgt u de aanwijzingen voor het selecteren van de juiste schalen en deksels in de tabellen in deze handleiding. • Gebruik altijd magnetronbestendige schalen en dek deze af met de bijbehorende deksels of met huishoudfolie. Wanneer u huishoudfolie gebruikt, vouwt u één hoek terug om voldoende stoom te laten ontsnappen. • Dek altijd af met het deksel dat is bestemd voor het gebruikte hulpmiddel. Als het hulpmiddel geen eigen deksel heeft, gebruikt u huishoudfolie. • Vul schalen ten minste voor de helft. • Voedsel dat moet worden geroerd of gekeerd, moet aan het einde van de cyclus bereiding met sensor worden geroerd of gekeerd, nadat op de display is begonnen met aftellen. Belangrijk • Na het installeren van de oven en het aansluiten op een stroombron dient het stroomsnoer niet te worden verwijderd. De gassensor heeft tijd nodig om te stabiliseren om naar behoren te kunnen functioneren. • Het is niet aan te raden de functie automatische bereiding met sensor voortdurend te gebruiken, dat wil zeggen direct opnieuw na het bereiden van een gerecht. • Plaats de oven op een goed geventileerde locatie voor juiste koeling en luchtstroom en om ervoor te zorgen dat de sensor naar behoren werkt. • Gebruik om slechte resultaten te voorkomen de automatische sensor niet wanneer de omgevingstemperatuur te hoog of te laag is. • Gebruik geen vluchtig schoonmaakmiddel voor het reinigen van de oven. Gas van een dergelijk schoonmaakmiddel kan de sensor beïnvloeden. • Plaats de oven niet in de buurt van apparaten die vochtig zijn of gas uitstoten. Dit beïnvloedt de prestaties van de automatische sensor. • Houd de binnenkant van de oven altijd schoon. Veeg alle gemorste resten weg met een vochtige doek. Deze oven is uitsluitend ontworpen voor huishoudelijk gebruik. 20 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 20 2015-02-04 �� 10:13:29 GRILLEN Met de heteluchtstand kunt u gerechten bereiden zoals in een gewone oven. Hierbij wordt de magnetronstand niet gebruikt. U kunt de temperatuur naar behoefte instellen op zeven vaste standen tussen 40 °C en 220 °C. De maximale bereidingstijd is 90 minuten. Met de grillstand kunt u gerechten snel verwarmen en laten bruinen, zonder microgolven te gebruiken. • Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden zeer heet. • U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt. Als u de oven wilt voorverwarmen, zie pagina 16. • Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden zeer heet. • De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt. Controleer of het grillelement in de horizontale positie staat en of het draaiplateau op zijn plaats ligt. Open de deur en leg het gerecht op het lage rooster op het draaiplateau. 1. Open de deur en leg het gerecht op het rooster. 2. Draai de keuzeschakelaar naar de stand Grill ( ). Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: (grillstand) 1. Draai de keuzeschakelaar naar de stand Hete lucht ( ). Resultaat: • Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen. De volgende indicaties worden weergegeven: 3. Stel de grilltijd in door de multifunctieschakelaar te draaien. (heteluchtstand) 220 °C (temperatuur) • De maximale grilltijd is 60 minuten. 2. Stel de temperatuur in door de multifunctieschakelaar te draaien. Druk vervolgens op de multifunctieschakelaar om de temperatuur in te stellen. (Temperatuur: 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C) 4. Druk op de toets Start/+30s ( ). Resultaat: Het grillen begint. • Wanneer de bereidingstijd is verstreken, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0” in de display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 3. Stel de bereidingstijd in door de multifunctieschakelaar te draaien. 4. Druk op de toets Start/+30s ( NEDERLANDS BEREIDEN MET HETE LUCHT ). Resultaat: De bereiding begint. • Wanneer de bereidingstijd is verstreken, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0” in de display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 21 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 21 2015-02-04 �� 10:13:29 FERMENTATIESTAND COMBINATIESTAND HETE LUCHT EN GRILL Deze stand kan worden gebruikt voor het laten rijzen van gistdeeg en het bereiden van yoghurt. U kunt ook hete lucht met de grill combineren om gerechten snel te bereiden en tegelijkertijd te bruinen. Gebruik ALTIJD kookmaterialen die ovenbestendig zijn en gebruik ovenwanten bij het hanteren van ovenschalen, want deze worden zeer heet. U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt. NEDERLANDS Voor meer informatie over geschikte fermentatieaanwijzingen raadpleegt u de richtlijnen voor de fermentatiestand op pagina 33. 1. Draai de keuzeschakelaar naar de Fermentatiestand ( ). Open de deur. Leg het gerecht op het rooster dat het meest geschikt is voor het betreffende type gerecht. Zet het rooster op het draaiplateau. Sluit de deur. Open de deur. Leg het gerecht op het rooster dat het meest geschikt is voor het betreffende type gerecht. Zet het rooster op het draaiplateau. Sluit de deur. Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: (Fermentatiestand) 2. Stel de bereidingstijd in door de multifunctieschakelaar te draaien. bijvoorbeeld) 3. Druk op de toets Start/+30s ( 1. Draai de keuzeschakelaar naar de stand Hetelucht + Grill ( ). Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: (u:mm) (Hetelucht + Grill) ). 220 °C Resultaat: De bereiding begint. • Wanneer de bereidingstijd is verstreken, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0” in de display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. (temperatuur) 2. Stel de temperatuur in door de multifunctieschakelaar te draaien. Druk vervolgens op de multifunctieschakelaar om de temperatuur in te stellen. (Temperatuur: 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C) 3. Stel de bereidingstijd in door de multifunctieschakelaar te draaien. 4. Druk op de toets Start/+30s ( ). Resultaat: De bereiding begint. • Wanneer de bereidingstijd is verstreken, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0” in de display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 22 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 22 2015-02-04 �� 10:13:30 ACCESSOIRES SELECTEREN DE MAGNETRON EN DE GRILL COMBINEREN Voor bereiding met hete lucht hebt u geen speciale kookmaterialen nodig. Gebruik echter kookmaterialen die u ook in een normale oven kunt gebruiken. U kunt ook magnetron en grill combineren om gerechten snel te bereiden en tegelijkertijd te bruinen. Open de deur. Leg het gerecht op het rooster dat het meest geschikt is voor het betreffende type gerecht. Zet het rooster op het draaiplateau. Sluit de deur. Als u een van de combinatiestanden wilt gebruiken (magnetron en grill of hete lucht), kunt u het beste alleen schalen gebruiken die zowel ovenvast als magnetronbestendig zijn. 1. Draai de keuzeschakelaar naar de stand Magnetron + Grill ( ). Resultaat: Voor meer informatie over geschikte kookmaterialen en bestek, zie de Richtlijnen voor kookmaterialen op pagina 25. NEDERLANDS Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestendig en ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten. Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze worden zeer heet. U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt. Magnetronbestendige schalen zijn meestal niet geschikt voor bereiding met hete lucht. Gebruik geen plastic schalen en schotels, papieren kopjes en borden, enzovoort. De volgende indicaties worden weergegeven: (combinatiestand magnetron en grill) 600 W (afgegeven vermogen) 2. Selecteer het juiste vermogen door de multifunctieschakelaar te draaien totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven (600, 450, 300 W). Druk dan op de multifunctieschakelaar om het vermogen in te stellen. • Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen. 3. Stel de bereidingstijd in door de multifunctieschakelaar te draaien. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. 4. Druk op de toets Start/+30s ( ). Resultaat: • De bereiding in de combinatiestand begint. • Wanneer de bereidingstijd is verstreken, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0” in de display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 23 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 23 2015-02-04 �� 10:13:31 NEDERLANDS COMBINATIESTAND MAGNETRON EN HETE LUCHT 4. Stel de bereidingstijd in door de multifunctieschakelaar te draaien. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. U kunt ook magnetron en hete lucht in combinatie gebruiken. Voorverwarmen is niet nodig, want de microgolven doen vanaf het begin hun werk. Veel gerechten zijn geschikt voor bereiding in deze combinatiestand, met name: • Gebraden vlees en gevogelte • Taart en cake • Ei- en kaasschotels 5. Druk op de toets Start/+30s ( • De bereiding in de combinatiestand begint. • De oven wordt verwarmd tot de ingestelde temperatuur en de magnetronfunctie gaat verder totdat de bereidingstijd is verstreken. • Wanneer de bereidingstijd is verstreken, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0” in de display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestendig en ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten. Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze worden zeer heet. De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt. Open de deur. Zet het gerecht op het draaiplateau of op het lage rooster, dat vervolgens op het draaiplateau moet worden gezet. Sluit de deur. Het grillelement moet in de horizontale stand staan. VEILIGHEIDSVERGRENDELING VAN DE MAGNETRONOVEN Deze magnetronoven is voorzien van een speciaal kinderslot waarmee u de oven kunt 'vergrendelen' zodat de oven niet per ongeluk kan worden aangezet door kinderen of personen die niet vertrouwd zijn met de oven. De oven kan op elk gewenst moment worden vergrendeld. 1. Draai de keuzeschakelaar naar de stand Magnetron + Heteluchtl ( ). Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: 1. Druk tegelijkertijd op de toetsen Klok ( ) en Eco/ stoppen/annuleren ( ) (gedurende ongeveer drie seconden). (combinatiestand magnetron en hete lucht) 600 W 220 °C ). Resultaat: (afgegeven vermogen) (temperatuur) Resultaat: • De oven is nu vergrendeld. • De volgende indicatie verschijnt: " ". 2. Selecteer het juiste vermogen door de multifunctieschakelaar te draaien totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven (600, 450, 300, 180, 100 W). Druk dan op de multifunctieschakelaar om het vermogen te selecteren. 2. Als u de vergrendeling van de oven wilt opheffen, drukt u nogmaals tegelijkertijd op de toetsen Klok ( ) en Eco/ stoppen/annuleren ( ) (gedurende ongeveer drie seconden). 3. Stel de temperatuur in door de multifunctieschakelaar te draaien. (Temperatuur: 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C) Druk dan op de multifunctieschakelaar om de temperatuur te selecteren. Resultaat: De oven kan nu weer normaal worden gebruikt. 24 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 24 2015-02-04 �� 10:13:32 RICHTLIJNEN VOOR KOOKMATERIALEN U kunt op elk gewenst moment het geluidssignaal uitschakelen. Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden, moeten de microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal. Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt. 1. Druk tegelijkertijd op de toetsen Start/+30s ( ) en Eco/stoppen/annuleren ( ) (gedurende ongeveer twee seconden). Resultaat: De oven geeft nu geen geluidssignaal weer wanneer een functie is voltooid. Kookmateriaal 2. U kunt de geluidssignalen weer inschakelen door nogmaals tegelijkertijd op de toetsen Start/+30s ( ) en Eco/stoppen/annuleren ( ) te drukken (gedurende ongeveer twee seconden). Aluminiumfolie Magnetronbestendig ✓✗ Porselein en aardewerk ✓ Porselein, aardewerk en geglazuurd aardewerk zijn meestal wel geschikt, tenzij er een metalen sierrand op is aangebracht. Wegwerpborden van polyester en karton ✓ Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in deze materialen. • Polystyreen bekers ✓ Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel. Het polystyreen kan smelten door oververhitting. • Papieren zakken en kranten ✗ Kunnen vlam vatten. • Kringlooppapier en metalen garneringen ✗ Kan vonken veroorzaken. • Ovenschalen ✓ Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van metalen sierrand. • Fijn glaswerk ✓ Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk kan breken als gevolg van plotselinge verhitting. Resultaat: De oven werkt weer normaal. DE ENERGIEBESPARINGSSTAND INSTELLEN De oven beschikt over een energiebesparingsstand. • Druk op de toets Eco/stoppen/annuleren ( ). • Als u de energiebesparingsstand wilt uitschakelen, drukt u op een toets of draait u aan een knop. De oven is nu weer gereed voor gebruik. Opmerkingen Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden om te voorkomen dat bepaalde delen van het voedsel te gaar worden. Als te veel folie wordt gebruikt of de folie te dicht bij de ovenwand komt, kunnen echter vonken ontstaan. NEDERLANDS HET GELUIDSSIGNAAL UITSCHAKELEN Fast-foodverpakkingen Glas 25 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 25 2015-02-04 �� 10:13:33 Kookmateriaal • Glazen potten Magnetronbestendig Opmerkingen ✓ Het deksel moet worden verwijderd. Alleen geschikt voor opwarmen. KOOKTIPS MICROGOLVEN Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen door het aanwezige water, vet en suikers. De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel gaan bewegen. De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte die daarbij ontstaat verwarmt het gerecht. NEDERLANDS Metaal • Schalen ✗ • Binddraadjes voor plastic zakken ✗ Kunnen vonken en brand veroorzaken. BEREIDING Papier • Borden, bekers, servetten en keukenrol ✓ Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook voor het absorberen van overtollig vocht. • Kringlooppapier ✗ Kan vonken veroorzaken. • Plastic bakjes ✓ Met name hittebestendig thermoplastic. Sommige soorten plastic kunnen vervormen of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik geen melamine. • Plasticfolie ✓ Kan worden gebruikt om vocht vast te houden. Mag niet in contact komen met het voedsel. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de folie. Er kunnen hete dampen ontsnappen. Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron: De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal, aluminium en koper, maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden. Plastic • Diepvrieszakken Vetvrij papier ✓ ✓✗ ✗ ✓✗ ✓ Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron: Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse en diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen, custard, soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron worden bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of chocolade (zie het gedeelte met speciale tips). Afdekken tijdens het verwarmen Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic deksel of plastic magnetronfolie. Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een vork gaatjes aanbrengen. Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en spatten te voorkomen. Nagaartijden Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen. : Aanbevolen : Wees voorzichtig : Onveilig 26 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 26 2015-02-04 �� 10:13:33 Pasta: Voedsel Portie Aardappelen 500 gr. Tijd (min.) 7-8 Broccoli 250 gr. 3½-4 Wortels 250 gr. 4-4½ Bloemkool 500 gr. 7-7½ Courgette 250 gr. 3-3½ Nagaartijd Instructies (min.) 3 Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in stukken van ongeveer gelijke grootte. 3 Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze met de steeltjes naar het midden. 3 Snijd de wortels in stukken van gelijke grootte. 3 Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes doormidden snijden. Leg ze met de steeltjes naar het midden. 3 Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml (2 eetl.) water of een klontje boter toe. Koken tot ze net gaar zijn. Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Onafgedekt bereiden. Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten. Voedsel Portie Vermogen Witte rijst (snelkook) Bruine rijst (snelkook) Pasta 250 gr. 900 W Tijd (min.) 15-16 250 gr. 900 W 20-21 250 gr. 900 W 10-11 Nagaartijd Instructies (min.) 5 Voeg 500 ml koud water toe. 5 Voeg 500 ml koud water toe. 5 Voeg 1000 ml kokend water toe. NEDERLANDS Bereiding van verse groenten Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente gedurende de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop. Tip: Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller zijn ze gaar. Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (900 W). OPWARMEN Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig hebt bij een gewone oven of kookplaat. Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Bij de tijden in de tabel is uitgegaan van vloeistoffen met een kamertemperatuur van 18 tot 20 °C of gekoeld voedsel met een koelkasttemperatuur van 5 tot 7 °C. Plaatsen en afdekken Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze hebben de neiging aan de buitenkant te gaar te worden en uit te drogen voordat de binnenkant goed heet wordt. Het opwarmen van kleinere stukken gaat beter. Vermogensstanden en doorroeren Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd bij een vermogen van 900 W, terwijl u voor andere een vermogen van 600 W, 450 W of zelfs 300 W moet gebruiken. Zie de tabel voor meer informatie. U kunt doorgaans beter een lager vermogen gebruiken voor delicate gerechten, grote hoeveelheden en gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes). Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren. Zo mogelijk voor het serveren nogmaals doorroeren. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Om te voorkomen dat vloeistoffen buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook raken en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het verwarmen goed doorroeren. Laat de vloeistoffen tijdens het nagaren in de oven staan. Het is aan te raden een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof te zetten. Vermijd oververhitting van het gerecht. Het is beter een kortere bereidingstijd in te stellen en deze zo nodig te verlengen. Bereiding van rijst en pasta Rijst: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afgedekt bereiden. Na de bereiding en voor het nagaren goed doorroeren en zout of kruiden en boter toevoegen. Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen. 27 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 27 2015-02-04 �� 10:13:33 NEDERLANDS Opwarm- en nagaartijden Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte bereidingstijd te noteren. Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is. Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen. De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is 2-4 minuten, tenzij in de tabel een andere tijd wordt aanbevolen. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Zie ook het gedeelte met de veiligheidsvoorschriften. Tijd Nagaartijd (min.) (min.) Voedsel Portie Vermogen Stoofschotel (gekoeld) 350 gr. 600 W 4-5 2-3 Stoofschotel in een diep keramisch bord gieten. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. VLOEISTOFFEN OPWARMEN Pasta met saus (gekoeld) 350 gr. 600 W 3-4 3 Altijd een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Om te voorkomen dat vloeistoffen na beëindiging van het kookproces alsnog overkoken en mogelijk brandwonden veroorzaken, kunt u een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof zetten en deze voor, tijdens en na het verwarmen doorroeren. Pasta (bijvoorbeeld spaghetti of macaroni) op een plat keramisch bord leggen. Afdekken met plastic magnetronfolie. Doorroeren voor het serveren. Gevulde pasta met saus (gekoeld) 350 gr. 600 W 4-5 3 De gevulde pasta (bijvoorbeeld ravioli, tortellini) op een diep keramisch bord leggen. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. Kant-enklaarmaaltijden (gekoeld) 350 gr. 450 gr. 600 W 4-5 5-6 3 Leg de bestanddelen (2-3) waaruit de maaltijd bestaat, op een keramische schotel. Afdekken met plastic magnetronfolie. Vloeistoffen en gerechten opwarmen Gebruik de vermogensstanden en tijden uit de tabel als richtlijn bij het opwarmen. Tijd Nagaartijd (min.) (min.) Voedsel Portie Vermogen Instructies Dranken (koffie, thee, water) 250 ml (1 mok) 500 ml (2 mokken) 900 W 1½-2 3-3½ 1-2 In keramische mokken gieten en niet afdekken: 1 mok in het midden, 2 mokken tegenover elkaar. Tijdens het nagaren in de oven laten staan en goed doorroeren. Soep (gekoeld) 250 ml 450 ml 900 W 2-2½ 3½-4 2-3 In een diep keramisch bord of een keramische kom gieten. Dek het af met een plastic deksel. Roer alles goed door na het opwarmen. Voor het serveren nogmaals doorroeren. Instructies 28 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 28 2015-02-04 �� 10:13:33 ONTDOOIEN Vlees Gehakt Varkenslapjes Portie 500 gr. 1000 gr. 250 gr. Tijd (min.) Nagaartijd (min.) 10-12 20-22 7-8 15-30 Nagaartijd (min.) 14-15 15-60 Hele kip 500 gr. (2 stuks) 1200 gr. Leg de kipdelen met het vel naar beneden, de hele kip met de borst naar beneden, op een plat, keramisch bord. De dunnere delen, zoals de vleugels en uiteinden, afdekken met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! Vis Visfilet Hele vis 200 gr. 400 gr. 6-7 11-13 10-25 De diepgevroren vis midden op een plat keramisch bord leggen. Dunnere delen onder de dikkere delen leggen. Dunne uiteinden afschermen met aluminiumfolie, evenals de staart van de hele vis. Halverwege de ontdooitijd omkeren! Fruit Bessen 300 gr. 6-7 5-10 Het fruit uitspreiden op een grote, ronde glazen schotel. 2 stuks 4 stuks 250 gr. 500 gr. 1-1½ 2½-3 4-4½ 7-9 5-20 Broodjes in een cirkel en heel brood horizontaal op keukenpapier midden op het draaiplateau leggen. Halverwege de ontdooitijd omkeren! Gevogelte Kipdelen Brood Broodjes (elk ca. 50 gr.) Boterhammen Duitse broodjes (tarwe- en roggemeel) Instructies Leg het vlees op een plat keramisch bord. Dunne randen afschermen met aluminiumfolie. Twee keer draaien tijdens het ontdooien. Portie 32-34 Instructies NEDERLANDS Voedsel Tijd (min.) Voedsel Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt. Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat ontdooide sappen weg kunnen lopen. Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele ingewanden verwijderen. Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt. Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien. Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het ontdooiproces te stoppen en 20 minuten te wachten voordat u verder gaat met ontdooien. Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande tabel. Tip: Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke, en kleinere hoeveelheden ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij het invriezen en ontdooien van gerechten. Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot - 20 °C kunt u de onderstaande tabel aanhouden. Bevroren gerechten moeten altijd worden ontdooid op de vermogenstand voor ontdooien (180 W). 29 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 29 2015-02-04 �� 10:13:33 NEDERLANDS GRILL De grillelementen bevinden zich boven in de ovenruimte. Het element werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Het draaien van het draaiplateau zorgt ervoor dat de gerechten gelijkmatig bruin worden. Als u de grill 2-3 minuten voorverwarmt, bruint het gerecht nog sneller. Kookmaterialen voor grillen: Moeten vuurvast zijn en mogen metaal bevatten. Gebruik geen plastic kookmaterialen. Deze kunnen smelten. Gerechten die kunnen worden gegrild: Karbonade, worstjes, runderlapjes, hamburgers, plakjes ham of bacon, dungesneden vis, broodjes en diverse soorten boterhammen met beleg. Belangrijke opmerking: Tenzij anders vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen. Plaats het rooster in het midden van het draaiplateau. Vers gerecht Portie Vermogen Tijd 1e kant (min.) Tijd 2e kant (min.) Geroosterd brood 4 stuks Alleen grill 3-4 2-3 De sneetjes naast elkaar op het hoge rooster leggen. Gegrilde tomaat 400 gr. 300 W + grill 5-6 - Tomaten doormidden snijden. Wat kaas eroverheen leggen. In een cirkel op een platte ovenvaste glazen schaal leggen. Op het hoge rooster zetten. 2-3 minuten laten staan. Tosti met tomaat/kaas 4 st. (300 gr.) 300 W + grill 4½-5½ - Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met beleg op het hoge rooster leggen. 2-3 minuten laten staan. Aardappelen in de schil 500 gr. 600 W + grill 7-8 - Aardappelen doormidden snijden. Leg ze in een cirkel op het hoge rooster met de gesneden kant naar beneden. Instructies 450 W + grill 8-10 - Het gerecht op een kleine, ovenvaste glazen schotel leggen. De schotel op het hoge rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. 500 gr. (2 stuks) 300 W + grill 9-10 7-8 Smeer de kipdelen in met olie en kruiden. In een cirkel op het hoge rooster leggen. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan. 400 gr. (2 stuks) Alleen grill 12-14 6-8 Smeer het rundvlees in met olie. In een cirkel op het hoge rooster leggen. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan. 400-500 gr. 300 W + grill 4½-5½ Vermogen Gegratineerde aardappelen/ groenten (gekoeld) 450 gr. Kipdelen Biefstuk (medium) Instructies 5½-6½ Smeer de buitenkant van de vis in met olie en voeg kruiden toe. Leg twee vissen naast elkaar, in tegenovergestelde richting, op het rooster. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan. MAGNETRON + GRILL 30 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 30 Tijd 2e kant (min.) Portie Geroosterde vis Grillen van verse gerechten Verwarm de grill 2-3 minuten voor in de grillstand. Gebruik de vermogensstanden en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn. Tijd 1e kant (min.) Vers gerecht In deze stand wordt de stralingswarmte van de grill gecombineerd met het snelle verhittingsproces van de magnetron. Het grillelement werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van het draaiplateau wordt het gerecht gelijkmatig bruin. Dit model kent drie combinatiestanden: 600 W + grill, 450 W + grill en 300 W + grill. Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en grill Gebruik kookmaterialen die de microgolven doorlaten. Het materiaal moet vuurvast zijn. Gebruik in de combistand geen metalen kookmaterialen. Gebruik geen plastic kookmaterialen. Deze kunnen smelten. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met magnetron en grill: In deze stand kunt u allerlei gerechten bereiden die zowel verhit als bruin moeten worden, alsmede gerechten die alleen bovenop wat bruin moeten worden. Deze stand kunt u ook gebruiken voor de bereiding van gerechten die zowel bruin als knapperig moet worden, zoals kipdelen (halverwege omkeren). Meer informatie vindt u in de grilltabel. 2015-02-04 �� 10:13:33 Belangrijke opmerking: Tenzij anders vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen. Anders moet u het rechtstreeks op het draaiplateau zetten. Zie de aanwijzingen in de volgende tabel. Als het gerecht aan beide zijden bruin moet worden, moet u het halverwege keren. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met hete lucht: In de stand voor hete lucht kunt u allerlei soorten gebak, cake, cakejes, broodjes, fruitcake, biscuitgebak en soufflés bakken. Richtlijnen voor Grill + hete lucht U hoeft de oven niet voor te verwarmen. Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Het grillelement na de bereiding niet meteen aanraken. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. Voedsel Diepgevroren minibaguettes met topping Zelfrijzende diepvriespizza Diepvriesloempia's Diepgevroren aardappelkroketten Geroosterde eendenfilet Gebruik de bakplaat uitsluitend in de heteluchtstand of in de stand voor grill + hete lucht! Grill- + Tijd HeteluchtInstructies (min.) stand 250 gr. 220 °C 15-17 Leg 8 diepgevroren stokbroodjes met beleg (tomaat, kaas, ham, enz.) naast elkaar op het lage rooster. 400 gr. 220 °C 13-15 De diepgevroren pizza op het lage rooster leggen. 2 x 150 gr. 250 °C 22-25 De diepvriesloempia’s naast elkaar op het lage rooster leggen. 250-500 gr. 200 °C 17-23 De aardappelkroketten of -wafels gelijkmatig op het lage rooster verspreiden. Tijdens de bereiding na 2/3 van de tijd omkeren. 300-400 gr. 200 °C 28-33 De verse eendenfilet kruiden en/of marineren. Met het vel omhoog op een platte ovenvaste glazen of keramische schotel leggen. De schaal op het lage rooster zetten. Portie Vers gerecht HETE LUCHT Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt. Het verwarmingselement bevindt zich op de achterwand en de ventilator zorgt ervoor dat de hete lucht wordt gecirculeerd. Kookmaterialen voor bereiding met hete lucht: De ovenvaste kookmaterialen die u doorgaans in een normale oven gebruikt (bakvormen, bakpapier enz.) zijn ook geschikt voor gebruik in de heteluchtstand. MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 31 Portie Automatisch Plaatnivoorveau verwarmen Temp. Tijd (min.) NEDERLANDS Richtlijnen voor hete lucht voor bakplaat Verwarm de heteluchtstand met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat de oven niet hoeft te worden voorverwarmd. Gebruik de vermogensstanden en tijden uit de tabel als richtlijn voor de bereiding met hete lucht. Instructies Pizza 800 gr. 200 °C 1 200 °C 20-25 Leg het verse pizzadeeg (300 gr.) plat op de bakplaat. Verdeel de tomatensaus, groenten en kaas gelijkmatig op het deeg. Broodjes (gekoeld deeg) 400 gr. (8 stuks) 180 °C 1 180 °C 14-16 Verdeel de broodjes gelijkmatig over de bakplaat. Croissants (gekoeld deeg) 250 gr. (6 stuks) 180 °C 1 180 °C 10-13 Verdeel de verse croissants gelijkmatig over de bakplaat. Cake (marmercake) 700 gr. Niet voorverwarmen 1 160 °C 55-60 Doe het verse beslag in een rechthoekige zwartmetalen vorm (lengte 25 cm). Plaats de schaal overdwars in het midden van het rooster. Hollandse botercake 800 gr. Niet voorverwarmen 1 160 °C 55-65 Doe het verse beslag in een rechthoekige, ovenvaste schaal (lengte 28 cm). Plaats de schaal overdwars in het midden van het rooster. Biscuitgebak 700 gr. Niet voorverwarmen 1 160 °C 35-40 Doe het verse beslag in een ronde, glazen, ovenvaste schaal of zwartmetalen vorm. Plaats de cake in de oven in het midden van het rooster. 31 2015-02-04 �� 10:13:33 NEDERLANDS Vers gerecht Portie Automatisch Plaatnivoorveau verwarmen Temp. Tijd (min.) Vers gerecht PIZZA Bevroren pizza's (kant-en-klaar) PASTA Diepvrieslasagne Instructies Hazelnootcake 800 gr. Niet voorverwarmen 1 160 °C 60-65 Doe het beslag in een ronde, zwartmetalen cakevorm (Ø 24 cm). Plaats de cake in de oven in het midden van het rooster. Biscuitgebakbodem (swiss roll) 300 gr. 180 °C 1 180 °C 10-12 Verdeel het deeg gelijkmatig over het bakpapier op de bakplaat. Gistgebak met appel op bakplaat 1500 gr. 180 °C 1 180 °C 22-25 Leg het verse deeg (600 gr.) plat op de bakplaat. Leg de plakjes appel erbovenop. Voeg geschaafde of gekruimelde amandelen toe. Muffins 500-600 gr. (12 stuks) 180 °C 1 180 °C 18-21 Doe het muffinbeslag in een metalen muffinvorm voor 12 muffins. Zet de vorm op het rooster. Koekjes 300 gr. (30 stuks) 180 °C 1 160-180 °C 12-15 Verdeel de koekjes gelijkmatig over het bakpapier op de bakplaat. VLEES Geroosterd rundvlees/ lamsvlees (medium) Geroosterde kip Portie Vermogen 300-400 gr. 450 W + 250 °C 10-13 Leg de pizza op het lage rooster. Laat de cake na het bakken 2-3 minuten rusten. 400 gr. 450 W + 220 °C 18-20 Plaats de pasta in een geschikte vuurvaste glazen schaal of laat het in de oorspronkelijke verpakking zitten (mits deze geschikt is voor oven en magnetron). Zet de diepvrieslasagne op het lage rooster. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. 1200-1300 gr. 450 W + 180 °C 1e kant 19-21 2e kant 11-13 1100-1200 gr. 450 W + 200 °C 1e kant 16-18 2e kant 12-15 11-13 De broodjes in een cirkel op het lage rooster leggen. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. 2-3 minuten laten staan. 6-7 Zet het gekoelde stokbroodje op het lage rooster. Laat de cake na het bakken 2-3 minuten rusten. MAGNETRON + HETE LUCHT BROOD In deze stand wordt de magnetron gecombineerd met hele lucht. De bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje krijgt en knapperig blijft. Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de circulatie van de warme lucht. Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht: Moeten in staat zijn de microgolven door te laten. Moeten daarnaast ovenvast zijn (bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de beschrijving onder Magnetron + grill. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met magnetron en hete lucht: Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak, lichte fruitcakes, quiches en brood. Verse en bevroren gerechten bereiden met hete lucht Verwarm de oven met de snelle voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur. Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Verse broodjes (vers deeg) 4 st. (200 gr.) 100 W + 200 °C Knoflookbrood (gekoeld, voorgebakken) CAKE 200 gr. (1 stuks) 180 W + 180 °C Marmercake (vers beslag) 500 gr. 180 W + 180 °C Muffins (vers beslag) 6 x 70 gr. (400 - 500 gr.) 100 W + 180 °C Tijd Instructies Smeer het vlees in met olie en kruid het met peper, zout en paprikapoeder. Leg het vlees op het lage rooster, eerst met de vetrand naar beneden. Wikkel het vlees na de bereiding in aluminiumfolie. 10-15 minuten laten staan. Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg de kip eerst met de borst omlaag, dan met de borst omhoog op het lage rooster. 5 minuten laten staan. 20-25 Doe het deeg in een rechthoekige siliconen bakvorm (25 cm lang). De bakvorm op het lage rooster zetten. Laat de cake na het bakken 5-10 minuten rusten. 18-22 Giet het verse beslag gelijkmatig in een siliconen muffinvorm voor 6 grote muffins. De bakvorm op het lage rooster zetten. Na het bakken 5 minuten laten staan. 32 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 32 2015-02-04 �� 10:13:33 BASISRECEPTEN: Deze stand kan worden gebruikt voor het laten rijzen van gistdeeg en het bereiden van yoghurt. Raadpleeg de tabel en de richtlijnen op deze pagina voor informatie over het gebruik van deze stand. Doe het deeg in een hittebestendige schaal en dek deze af met vershoudfolie. Wanneer u yoghurt bereidt, giet u 1 liter houdbare melk (kamertemperatuur) in een ondiepe glazen schaal of 6-7 keramische schaaltjes. 100 gr. yoghurt gelijkmatig verdelen over bakjes, goed roeren en afdekken met vershoudfolie. Voor deze stand wordt hete lucht met een lage temperatuur gebruikt. Cake Meng 500 gr. witte bloem, 1 pakje gedroogde gist (7 g), 50 gr. suiker en ¼ theelepel zout. Voeg 250 ml warme melk toe (gekoelde melk 30-40 seconden opwarmen op 900 W) en roer het geheel goed door. Voeg 100 gr. zachte boter toe (boter uit de koelkast 30-40 seconden zacht laten worden op 900 W) en 1 vers ei (kamertemperatuur). Kneed het deeg gedurende 5 minuten door met de keukenmachine. Vers gerecht Pizzadeeg Cakebeslag Brooddeeg Yoghurt Portie Tijd (u:min.) Pizza Meng 300 gr. witte bloem, 1 pakje gedroogde gist (7 g), 1 theelepel suiker en 1 theelepel zout. Voeg 200 ml lauwwarm water en 1 eetlepel olijfolie toe en kneed het deeg gedurende 5 minuten met de keukenmachine. Instructies NEDERLANDS RICHTLIJNEN VOOR DE FERMENTATIESTAND SPECIALE TIPS 300-500 gr. 00:30-00:40 Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat en plaats deze op de bakplaat in de oven. Afdekken met vershoudfolie. 500-1000 gr. 00:40-00:50 Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat en plaats deze op de bakplaat in de oven. Afdekken met vershoudfolie. 750-1000 gr. 00:50-1:00 Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat en plaats deze op de bakplaat in de oven. Afdekken met vershoudfolie. 500-1000 ml 7:00-9:00 Meng 100 gr. natuurlijke yoghurt met 1 liter houdbare melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5 %). Verdeel de yoghurt gelijkmatig over 6-7 keramische bakjes of kleine glazen. Dek de bakjes af met vershoudfolie en zet ze op de bakplaat in de oven. Wanneer u voor het eerst yoghurt maakt, raden we u aan fermentatiepoeder te gebruiken met gedroogde melkzuurbacteriën en de tijd in te stellen op 9 uur. De volgende keer is 8 uur of minder voldoende. Boter smelten Doe 50 gr. boter in een glazen schaaltje. Dek het af met een plastic deksel. Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 900 W verwarmen, totdat de boter is gesmolten. Jam maken Doe 600 gr. fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal met deksel. Voeg 300 gr. geleisuiker toe en roer het geheel goed door. Afgedekt 9-11 minuten verwarmen bij 900 W. Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Direct in jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten laten staan. Pudding/custard bereiden Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies van de fabrikant en roer het geheel goed door. Gebruik een ovenvaste glazen schaal van geschikt formaat met deksel. Afgedekt 6 tot 7 minuten verwarmen bij 900 W. Tijdens de bereiding enkele keren goed doorroeren. 33 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 33 2015-02-04 �� 10:13:34 NEDERLANDS DE MAGNETRONOVEN REINIGEN DE MAGNETRONOVEN OPBERGEN OF LATEN REPAREREN De volgende onderdelen van de magnetronoven moeten regelmatig worden gereinigd om vastzetten van vet- en voedselresten te voorkomen: • Binnen- en buitenwanden • Deur en afsluitstrippen • Draaiplateau en loopring Bij het uitvoeren van onderhoud aan of het opbergen van de magnetronoven moet u enkele eenvoudige voorzorgsmaatregelen nemen. De oven mag niet worden gebruikt bij beschadigingen aan de deur of afsluitstrippen: • Gebroken scharnier • Versleten afsluitstrippen • Beschadigde of verbogen ovenbehuizing Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde onderhoudstechnicus. Controleer ALTIJD of de afsluitstrippen schoon zijn en de deur goed sluit. NOOIT de behuizing van de oven verwijderen. Als de oven niet goed werkt of u twijfelt over de conditie van het apparaat: • De stekker uit het stopcontact halen. • Contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig beïnvloed worden en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan; Als u het apparaat tijdelijk wilt opbergen, doe dat dan op een droge, stofvrije plaats. • Reden: stof en vocht kunnen een negatieve invloed hebben op de onderdelen in de oven. 1. Reinig de buitenkant met een zachte doek en een warm sopje. Verwijder de zeepresten en maak het apparaat droog. TECHNISCHE SPECIFICATIES 2. Verwijder eventuele spatten en vlekken van de binnenwand en de loopring met een doekje met zeepsop. Verwijder de zeepresten en maak het apparaat droog. SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische specificaties als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. 3. Om geurtjes en vastzittende voedselresten te verwijderen, plaatst u een kopje verdund citroensap op het draaiplateau en schakelt u de magnetron tien minuten lang op maximaal vermogen in. Stroombron 230 V ~ 50 Hz AC Energieverbruik Maximaal vermogen Magnetronfunctie Grill (verwarmingselement) Hete lucht (verwarmingselement) 3100 W 1550 W 1550 W 1550 W • Zich geen resten ophopen • De deur goed sluit Uitgangsvermogen 100 W/900 W - 6 standen (IEC-705) Frequentie 2450 MHz Reinig de binnenzijde van de oven direct na elk gebruik met een licht sopje, maar laat de magnetron eerst afkoelen om verwonding te voorkomen. Afmetingen (B x D x H) Buitenkant Ovenruimte 600 x 584 x 350 mm 418,8 x 414,5 x 261 mm Gebruik geen stoomreiniger voor kookapparaten, kookplaten en ovens. Volume 45 liter Gewicht Netto Ong. 23,5 kg 4. Was het vaatwasmachinebestendige plateau wanneer dat nodig is. Laat NOOIT water in de ventilatieopeningen lopen. Gebruik NOOIT schuurmiddelen of chemische oplosmiddelen. Let vooral goed op bij het reinigen van de afsluitstrips bij de deur om ervoor te zorgen dat: 34 MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 34 2015-02-04 �� 10:13:34