Groupe Brandt DOS1195B de handleiding

Merk: Groupe Brandt

Model: DOS1195B

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

CS NÁVOD K POUŽITÍ

Trouba

IT GUIDA DI UTILIZZO

Forno

NL GEBRUIKSAANWIJZING

Oven

PL INSTRUKCJA OBSŁUGI

Piekarnik

RU  



Ve snaze neustále zlepšovat naše výrobky si vyhrazujeme právo provádět v souvislosti s

technickým vývojem změny technických, funkčních nebo vzhledových vlastností.

Důležité upozornění:

Před uvedením přístroje do provozu si pozorně přečtěte tento návod k instalaci a použití,

abyste se rychleji seznámili s jeho funkcemi.

Vážená zákaznice, vážený zákazníku,

objevovat výrobky De Dietrich znamená zakoušet jedinečné emoce, které

mohou být vyvolány pouze hodnotnými předměty.

Okouzlení přijde hned po prvním pohledu. Kvalita designu se projevuje

nadčasovou estetikou a propracovanou stylovostí, které udělují každému

předmětu elegantní a rafinovaný vzhled v dokonalé vzájemné harmonii.

Následně přichází neodolatelná touha dotknout se. Design De Dietrich se opírá

o robustní a prestižní materiály, upřednostňována je autentičnost.

Spojením nejmodernějších technologií s ušlechtilými materiály zajišťuje

De Dietrich realizaci výrobků vysoké úrovně pro kulinářské umění, vášeň

sdílenou všemi příznivci dobrého jídla.

Přejeme Vám maximální spokojenost při používání tohoto nového přístroje a

bude nám potěšením přijímat Vaše podněty a odpovídat na Vaše dotazy.

Obracejte se s nimi prosím na naše zákaznické oddělení nebo internetové

stránky.

Zaregistrujte si prosím svůj výrobek na stránkách www.de-dietrich.com,

abyste mohli plně požívat výhod značky.

Děkujeme Vám za důvěru.

De Dietrich

Veškeré informace o značce naleznete na stránkách www.de-dietrich.com

Zveme Vás k návštěvě Galerie De Dietrich v ulici Pépiniere č. 6 v 8. pařížském

obvodu.

Otevřeno od úterý do soboty od 10h do 19h.

Zákaznické oddělení: 0892 02 88 04

OBSAH

1 / POPIS PŘÍSTROJE

• Popis trouby

______________________________________________

• Popis ovládání

_____________________________________________

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

• Pečení

___________________________________________________

• Nastavení při zapojení do elektrické sítě

_______________________

• Seřízení času

______________________________________________

• Použití přihrádky

___________________________________________

• Přechod do úsporného režimu

_______________________________

• Funkce „EXPERT”

__________________________________________

o Průvodce pečením „Expert”

_____________________________ 11

o Volitelná funkce Gril+ ___________________________________ 14

o Zahájení pečení________________________________________ 15

• Funkce „RECEPTY” Kombinované parní

_______________________

o Rady a nápady

________________________________________ 17

o Seznam pokrmů funkce „Recepty” ________________________ 18

•

Funkce „NASTAVENÍ”

______________________________________

o Čas

__________________________________________________

o Zvuk

_________________________________________________

o Zobrazení

____________________________________________

o Spotřeba

_____________________________________________

o Jazyk

________________________________________________

o Služby

_______________________________________________

• Funkce „ČASOVÝ SPÍNAČ”

__________________________________

• Funkce „ČIŠTĚNÍ”

__________________________________________

• Uzamknutí ovládání (dětská pojistka)

__________________________

3 / Při provozních anomáliích

_______________________________________

4 / ZKOUŠKY FUNKČNÍ ZPŮSOBILOSTI

_____________________________

1 / POPIS PŘÍSTROJE

MAX.

MIN.

POPIS TROUBY

•

Programovací panel

Ovládací tlačítka

Svítidlo

Vodicí lišty

1 / POPIS PŘÍSTROJE

Seznam indikací:

Probíhá program

Dvířka uzamknuta

Tlačítka uzamknuta

Doporučeno vyčištění

Tlačítka výběru

Zastavení trouby nebo programu

Návrat na předcházející úroveň

Displej informací

Tlačítko pro otevření přihrádky

Tlačítko pro potvrzení

Tlačítko „wake up” (ukončení úsporného režimu)

První použití: Před prvním použitím trouby ji

zahřejte naprázdno se zavřenými dvířky po

dobu cca 15 minut. Trouba musí být

nastavena na MAXIMUM, aby se zaběhla.

Minerální vlna kolem vnitřku trouby může

zpočátku uvolňovat zvláštní zápach

způsobený svým složením. Může se objevit i

slabý dým. Tento jev je zcela normální.

POPIS OVLÁDÁNÍ

•

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

PEČENÍ

•

- Trouba nabízí několik režimů

kombinovaná pára:

- Režim Expert

Se 3 funkcemi kombinované páry uživatel řídí soubor

parametrů

- Kulinářský průvodce

Uživatel vybírá mezi 17 předprogramovanými recepty

(pečeně, drůbež, chléb, koláče, připravované pokrmy,

rozmrazování).

- Multifunkce Plus,

- 10 funkcí pečení,

- Objem nádrže 1L,

- Hladina vody viditelná v nádrži s modrým

podsvícením,

- Otevření přihrádky na vodu dotykovým

tlačítkem,

- Indikace potřeby odstranění kamene,

- 2 úrovně pyrolýzy

• Měkčí propečení

• Zachování křupavosti

• Pokrmy, které nejsou vysušené

• Hezký vzhled, pokrmy si uchovají svou strukturu před pečením

• Jemnější pečení, které zachovává chuť

KOMBINOVANÁ PARNÍ TROUBA

Výkonná a úsporná trouba

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

••

Jazyk

Trouba přímo zobrazí následující obrazovku.

Umožní vybrat Váš jazyk stisknutími tlačítek

< nebo >.

Potvrďte tlačítkem OK.

••

Čas

Následně se zobrazí druhá obrazovka, která

Vám umožní nastavit čas.

Vyberte hodinu pomocí tlačítek

< nebo > a následně stiskněte OK.

Hodina bliká, můžete ji nastavit pomocí

tlačítek < a >, potvrďte tlačítkem OK.

Postupujte stejně u minut (1).

Máte možnost vybrat si zobrazení ve

formátu 12h (am/pm) nebo 24h (2).

Vyberte pomocí tlačítek < nebo > a následně

potvrďte stisknutím OK.

Digitální displej

NASTAVENÍ PŘI ZAPOJENÍ DO ELEKTRICKÉ SÍTĚ

•

O K

(1)

(2)

Deutsch

English

Francais

••

Nové nastavení hodin na displeji

- Stiskněte tlačítko OK.

Ve výchozím stavu trouba zobrazí

následující obrazovku (funkce „Expert”).

- Stiskněte tlačítka < nebo > až na obrazovku

„Nastavení”, potvrďte stisknutím OK, zobrazí

se obrazovka „čas”, stiskněte znovu OK pro

přístup na obrazovku s časovými údaji a

následně postupujte jako při zapojení do

elektrické sítě.

EXPERT

Čas

POUŽITÍ PŘIHRÁDKY

•

•Naplnění nádrže

— Před každým novým pečením

nezapomeňte naplnit nádrž vodou.

Objem nádrže je:

- max. 1 litr.

- Používejte výhradně vodu z kohoutku.

Nepoužívejte změkčenou ani destilovanou

vodu.

Stiskněte tlačítko , plnicí přihrádka se

vysune (obr. 1).

Naplňte nádrž.

Ujistěte se, že nádrž je naplněna na

maximální úroveň.

Pro tento účel Vám pomůže značka

maximální hladiny viditelná na přední straně

přihrádky (obr. 2).

Po těchto úkonech přihrádku znovu zavřete

ručním zatlačením (obr. 3).

Trouba je nyní připravena na pečení s

kombinovanou párou.

MAX.

MIN.

MAX.

MIN.

MAX.

MIN.

Obr. 1

Obr.2

Upozornění

Kapacita nádrže je maximálně 1 litr.

Nepoužívejte změkčenou ani destilovanou

vodu.

Rada

Při plnění nádrže vyžaduje stabilizace

hladiny několik sekund.

Podle potřeby hladinu doplňte.

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Obr.3

POUŽITÍ PŘIHRÁDKY

•

Upozornění

Vypuštění je povinné po každém pečení s kombinovanou párou. Doba cyklu

automatického vypuštění je přibližně 3 min.

•Vypuštění nádrže

— Manuální vypuštění

- Pro usnadnění vypuštění nádrže otevřete

dveře trouby.

- Stiskněte tlačítko , plnicí přihrádka se

vysune.

- Umístěte pod přihrádku nádobu, abyste

zachytili vodu (obr. 1).

- Držte tlačítko stisknuto po celou dobu

vypouštění (obr. 2), přibližně 3 min pro 1 litr.

- Čerpadlo se souvisle aktivuje a voda vytéká

z otvoru umístěného pod přihrádkou (obr. 1).

—

Automatické vypuštění

- Po skončení každého pečení s

kombinovanou párou vypusťte nádrž.

- Displej, přihrádka a kontrolka blikají,

čímž Vás vyzývají k provedení vypuštění (obr.

- Stiskněte tlačítko , plnicí přihrádka se

vysune.

- Umístěte pod přihrádku nádobu, abyste

zachytili vodu (obr. 1).

- Držte tlačítko stisknuto po dobu

3 sekund (obr. 2).

- Automaticky se spustí vypouštěcí cyklus.

Displej ukazuje dobu potřebnou pro

vypuštění, např.: 2 min 20s. Vypouštění je

ukončeno, když displej indikuje 00 min.

Můžete nádobu odstranit. Po těchto

úkonech přihrádku znovu zavřete ručním

zatlačením (obr. 3).

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Obr.1

Obr.2

Obr.3

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

EXPERT

Chal. tournante

Příklad

••

Funkce „Expert”

Funkce „Expert” Vám umožní samostatně si

nastavit všechny parametry pečení : teplotu,

typ pečení, dobu pečení.

- Stiskněte tlačítko OK. Přejdete na

obrazovku „Expert”.

- Znovu stiskněte OK a následně vyberte typ

pečení z následujícího seznamu stisknutím

< nebo > (při tomto výběru se řiďte

průvodcem pečení na následující straně):

· Horkovzdušný ohřev

· Kombinovaný ohřev

· Tradiční pečení Eco

· Turbogril

· Silný gril

· Střední gril

· Udržování teploty pokrmu

· Rozmrazování

· Tradiční pečení + pára

· Gril s ventilátorem + pára

· Horkovzdušný ohřev + pára

Volbu potvrďte stiskem tlačítka OK.

FUNKCE „EXPERT”

•

PŘECHOD DO ÚSPORNÉHO REŽIMU

•

Po uplynutí 4 minut bez akce ze strany

uživatele displej zhasne, aby byla omezena

spotřeba energie (kromě odloženého startu),

a tlačítko se rozbliká. Displej se nyní

nachází v úsporném režimu.

Pro aktivaci trouby a obnovení jasu displeje

stiskněte na několik sekund tlačítko

(tlačítko „wake up”).

Displej znovu zobrazí čas.

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

HORKOVZDUŠNÉ PEČENÍ

(doporučená teplota 190°C - min. 35°C - max. 250°C)

•

Trouba se vyhřívá vyhřívacím tělesem umístěným v zadní části za současného

rozhánění vzduchu ventilátorem.

•

Rychlý vzestup teploty: Některé pokrmy je možno vložit do nevyhřáté trouby.

•

Doporučuje se k uchování lahodné měkkosti bílých mas, ryb, zeleniny.

Pro pečení několika pokrmů až do 3 úrovní nad sebou.

KOMBINOVANÉ PEČENÍ

(doporučená teplota 180°C - min. 35°C - max. 230°C)

•

Pečení uskutečňuje dolní a horní těleso a vrtule pro rozhánění vzduchu.

•

Tři sdružené zdroje tepla: silné vyhřívání odspodu, trocha vířivého horkého vzduchu a

špetka grilu na zbarvení dozlatova.

•

Doporučuje se pro slané koláče, koláče s náplní, šťavnaté ovocné koláče, pečené

nejlépe v hliněné formě.

TRADIČNÍ PEČENÍ ECO

(doporučená teplota 200°C - min. 35°C - max. 275°C)

•

Pečení je prováděno dolním a horním tělesem.

•

Tato poloha umožňuje dosáhnout úspory energie a přitom zachovat skvělé vlastnosti

pečení.

•

Volba ECO se používá pro energetické etikety.

•

Peče se bez předehřátí.

TURBOGRIL

(doporučená teplota 190°C - min. 100°C - max. 250°C)

•

Peče se shora a s rozháněním vzduchu ventilátorem

•

Předehřátí není nutné. Drůbež a pečínky šťavnaté a křupavé ze všech stran.

•

Zasuňte plech na zachytávání tuku do spodní vodicí lišty.

•

Doporučuje se pro drůbeží maso nebo pečeně, pro uchycení a dobré propečení kýty,

hovězích žeber. Pro zachování šťavnatosti rybích steaků.

SILNÝ GRIL

(doporučená poloha 4 - min. 1 - max. 4)

•

Pečení se provádí shora bez rozhánění vzduchu ventilátorem.

•

Proveďte předehřívání po dobu 5 minut.

•

Doporučuje se pro zapékání zeleninových pokrmů, těstovin, ovoce…..položených na

gril.

STŘEDNÍ GRIL

(doporučená poloha 2 - min. 1 - max. 4)

•

Ohřev se provádí horním tělesem.

•

Předehřátí není nutné. Drůbež a pečínky šťavnaté a křupavé ze všech stran.

•

Zasuňte plech na zachytávání tuku do spodní vodicí lišty.

•

Doporučuje se pro všechny pečínky, pro opečení a dobré propečení kýty a hovězích

žeber. Pro zachování šťavnatosti rybích steaků.

PRŮVODCE PEČENÍM „EXPERT”

•

* Sekvence používaná(é) pro oznámení uvedené na energetické etiketě podle evropské normy EN 50304 a podle Evropské

směrnice 2002/40/ES.

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

UDRŽENÍ TEPLÉHO POKRMU

(doporučená teplota 60°C - min. 35°C - max. 100°C)

•

Tato volba Vám umožní udržet pokrmy teplé dávkováním tepla vyhřívacího tělesa

umístěného vzadu v troubě a zároveň vířením teplého vzduchu.

•

Doporučeno pro kynutí těsta na chleba, briošky, bábovky ..., protože se nepřekročí

teplota 40°C (ohřev talířů, rozmrazování).

ROZMRAZOVÁNÍ

(doporučená teplota 35°C - min. 35°C - max. 75°C)

•

Rozmrazování pokrmů se provádí omezeným ohřevem a rozháněním vzduchu.

•

Ideální pro jemné potraviny (koláče s ovocem, krémem apod.).

•

Rozmrazování masa, housek atd. se provádí při 50°C (maso položené na rošt s

nádobou vespod, aby byla zachycena rozmrazená tekutina, kterou nelze konzumovat).

TRADIČNÍ + PÁRA

Výchozí teplota: z předcházejícího pečení

Min. 150°C - max. 275°C

Pára min. 20% max. 80%

•

Pečení je prováděno dolním a horním tělesem s přídavkem páry.

•

Pro pečení masa, zeleniny …

GRIL s VENTILÁTOREM + PÁRA

Výchozí teplota: z předcházejícího pečení

Min. 180°C - max. 250°C

Pára min. 20% - max. 80%

•

Peče se střídavě shora a s rozháněním vzduchu ventilátorem s přídavkem páry.

•

Pro pečení drůbeže nebo pečínek.

HORKOVZDUŠNÉ PEČENÍ + PÁRA

Výchozí teplota: z předcházejícího pečení

Min. 120°C - max. 250°C

Pára min. 20% - max. 80%

•

Trouba se vyhřívá vyhřívacím tělesem umístěným v zadní části za současného

rozhánění vzduchu ventilátorem s přídavkem páry.

•

Pro pečení bílých mas, koláčů, celých ryb.

PRŮVODCE PEČENÍM „EXPERT”

•

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Trouba Vás požádá o zadání dalších

parametrů pečení:

••

Teplota

Podle typu pečení, které jste již nastavili,

vám trouba doporučí ideální teplotu pečení.

Lze jej změnit takto:

Vyberte pole „Teplota” stisknutím < nebo >.

Potvrďte tlačítkem OK, pole „Teplota” se

rozbliká: vyberte požadovanou teplotu

stisknutím < nebo > a potvrďte.

V poloze gril (střední nebo silný) vyberte

pole „Výkon grilu”, nastavte pomocí tlačítek

< nebo > (1 až 4) požadovaný výkon a

potvrďte.

••

Pára

Při kombinovaných pečeních Vám trouba

doporučí ideální páru. Tu lze měnit

následujícím způsobem:

Vyberte pole „Pára” stisknutím < nebo >.

Potvrďte tlačítkem OK, rozbliká se pole

„Pára”: vyberte požadovanou páru

stisknutím < a > a pak potvrďte tlačítkem OK.

- Automaticky se otevře plnicí přihrádka.

- Naplňte nádrž.

- Ručně přihrádku zavřete, trouba se spustí.

Ukazatel zvyšování teploty signalizuje růst

teploty uvnitř trouby.

Standardní

FUNKCE „EXPERT”

•

Turbogril + pára

Upozornění

Dbejte na to, aby byla dvířka při pečení zavřená.

Aby se předešlo jakémukoliv nepatřičnému spuštění ovládacích prvků trouby v případě

páry na liště při otevření dveří, jsou funkční tlačítka po dobu 10 sekund nepřístupná.

Po dokončení cyklu pečení je chladicí ventilátor ještě po nějakou dobu v provozu, aby byla

zaručena dobrá spolehlivost trouby.

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Grill +

••

Volba „Gril +”

Vyberte pole „Standardní” a následně

potvrďte tlačítkem OK, „Standardní” se

rozbliká. Na funkci „Gril +” lze přejít stisknutím

tlačítka < nebo > a potvrzením.

Tato funkce Vám umožní ukončit pečení

zapékáním pokrmu během posledních 5 minut

pečení.

Tato funkce je symbolizována blikáním grilu

na obrazovce při jeho spuštění 5 minut před

koncem pečení.

Poznámka

: „Gril +” lze použít ve všech

režimech pečení „Expert” a „Recepty” mimo

některé podmínky jako: gril (silný gril,

proměnlivý gril), udržování teploty pokrmu a

tradiční pečení Eco.

FUNKCE „EXPERT”

•

••

Doba pečení a čas konce pečení

Můžete zadat dobu pečení pokrmu výběrem

pole .

Stiskněte < nebo > a následně potvrďte, aby

se pole rozblikalo. Vyberte dobu pečení

stisknutím < nebo > a potvrďte. Když nastavíte

dobu pečení, čas konce pečení (pole ) se

vypočte automaticky.

Můžete změnit čas konce pečení, přejete-li si,

aby byl odložen.

V tomto případě zvolte pole a postupujte

stejně jako při nastavení doby pečení.

Jakmile je čas konce pečení zvolen, potvrďte

jej.

Trouba bude zobrazovat čas a symbol času

konce pečení až do spuštění pečení.

Standard

Pozn.: Délku pečení nemusíte nastavovat. V

tomto případě nechte pole pro délku a konec

pečení prázdná a přejděte přímo na „OK”.

Potvrďte, čímž zahájíte pečení. Vypnutí trouby

se provede 2násobným stisknutím tlačítka

„STOP”, když dostatečně odhadnete čas

pečení pokrmu.

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

BON APPETIT !

(1)

(2)

(3)

(4) (5)

(6)

••

Spuštění pečení

Při spuštění pečení se zobrazí následující

obrazovka, která Vás informuje, že je

prováděn rychloohřev (Booster) podle typu

pečení. Vývoj vzestupu teploty trouby můžete

sledovat prostřednictvím vyplňování šipky.

Vlevo je indikována aktuální teplota v troubě a

vpravo požadovaná teplota.

Jakmile je dosaženo této teploty, trouba

přejde na režim pečení a zobrazí se

následující obrazovka:

Pečení bez určení doby

(1) teplota uvnitř trouby

(2) čas

(3) zvolený typ pečení (animace).

Pečení s určenou dobou

(1) teplota

(2) čas

(3) zvolený typ pečení (animace).

(4) doba pečení

(5) zbývající doba pečení (bliká)

(6) čas konce pečení

NA KONCI PEČENÍ

Pečení bez určení doby

Vypněte troubu, když je pečení dokončeno,

stisknutím tlačítka STOP.

Potvrďte vypnutí pečení tlačítkem OK.

Pečení s určenou dobou

Trouba se vypne automaticky, po 2 minuty

vysílá zvukový signál.

Stiskem tlačítka OK zvukový signál vypnete.

Animace Vám popřeje „Dobrou chuť”!

FUNKCE „EXPERT”

•

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Funkce RECEPT Vám usnadní práci, protože

vybíráte pouze kategorii potravin.

U některých receptů trouba nastaví potřebné

parametry pečení v závislosti na hmotnosti,

kterou zadáte.

1. Stiskněte tlačítka < nebo >. Vyberte

„Recepty” Potvrďte.

2. Trouba nyní navrhne různé skupiny

potravin.

Stiskněte tlačítka < nebo > pro výběr z

nabízených kategorií:

· Maso

· Drůbež

· Chléb

· Koláče

· Připravená jídla

· Rozmrazování

Po provedení výběru jej potvrďte tlačítkem

OK.

3. Následně vyberte specifický pokrm,

který má být připraven, a potvrďte.

4. Jakmile je potravina vybraná, trouba

Vás požádá o zadání její hmotnosti

(pole ).

Zadejte hmotnost, trouba pak automaticky

spočítá a zobrazí ideální dobu pečení. Pokud

chcete, můžete změnit čas konce pečení

volbou pole.

5. Jakmile potvrdíte OK, automaticky se

otevře plnicí přihrádka.

- Naplňte nádrž.

- Ručně přihrádku zavřete.

RECETTES

Drůbež

Kuře

O K

Standard

FUNKCE „RECEPTY”

•

NAPLNĚNÍ

NÁDRŽE

Nalijte do nádrže 1L vody

a zavřete přihrádku.

Nalijte vodu na maximální

úroveň a následně nádrž znovu

zavřete

RECEPT

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

6. Trouba Vás upozorní na úroveň

vodicích lišt, na kterou máte plech uložit.

Vložte plech do doporučené vodicí lišty (od 1

dole do 3 nahoře).

Potvrďte stisknutím OK, trouba se uvede do

chodu.

7. Ukazatel zvyšování teploty signalizuje

růst teploty uvnitř trouby.

Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty,

ozve se série zvukových signálů.

Trouba vydá zvukový signál a vypne se, když

je pečení ukončeno, a animace Vám popřeje

„Dobrou chuť”!

- 2krát stiskněte OK

- vyberte AUTO nebo SPEED

Přihrádka se znovu otevře pro vypuštění.

- pro vypuštění stiskněte OK.

BON APPETIT !

Rada

Další recepty naleznete v knížce

receptů dodané s přístrojem.

FUNKCE „RECEPTY”

•

Vložte

pokrm na

úroveň

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

••

Seznam pokrmů funkce „Recepty”

Kategorie nabídky receptů RECEPTY

MASO

Maso

Vepřové

Telecí

Jehněčí

DRŮBEŽ

Drůbež

Kuře

Kachna

Řezy z prsíček

CHLÉB

Chléb

Předpečené bagety

Předpečený chléb

Mražené těsto

KOLÁČE

Koláče

Koláč

Jablečný koláč

Koláč s ořechy

Nákyp s kokosovým krémem

PŘIPRAVENÁ JÍDLA

Připravená jídla

Bublanina se zeleninou

Zavařená letní zelenina v troubě

Brambory

Rizoto

Ragú z lososa

Celá ryba

Čerstvé pokrmy

Mražené pokrmy

ROZMRAZOVÁNÍ

Rozmrazování

Maso

Ryby

Chléb

Zvuk

ZVUKOVÝ

SIGNÁL OFF

Zobrazení

O K

KONTRAST

NASTAVENÍ

Stiskněte tlačítka < nebo >, až obdržíte

obrazovku „Nastavení”.

Potvrďte stiskem OK.

Získáte přístup k následujícím nastavením:

- Čas (viz začátek této kapitoly)

- Zvuk

- Zobrazení

- Spotřeba

- Jazyk

- Služby De Dietrich

Zvuk:

Stiskněte tlačítka < nebo >, až obdržíte

„Zvuk”.

Nastavení zvuku vysílaného při použití

tlačítek:

Pokud si přejete, můžete zrušit zvukové

signály vysílané při každém potvrzení.

Za tímto účelem přejděte na tuto volbu a

vyberte:

Zvukový signál on (aktivní) nebo Zvukový

signál off (tichý). Potvrďte.

Zobrazení:

Nastavení kontrastu obrazovky:

Vyberte toto pole pro nastavení kontrastu

obrazovky.

Zvyšte nebo snižte kontrast pomocí tlačítek

< nebo > po umístění na čárky a následně

potvrďte stisknutím OK.

•

FUNKCE „NASTAVENÍ”

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Spotřeba:

- Nastavení spotřeby elektrické energie:

S touto funkcí můžete zkontrolovat spotřebu

energie trouby od posledního vynulování.

Máte-li s distribuční společností smlouvu o

odběru se zlevněnými tarify, můžete zadat

odpovídající časové úseky a budete znát

podrobnosti spotřeby v úsecích za plnou

sazbu a úsecích za zlevněnou sazbu.

Pro zadání nebo změnu dat potvrďte a

následně zadejte časové rozsahy podle

tarifních úseků.

Koncový čas

„úseku za zlevněnou sazbu”

Začátek

„úseku za zlevněnou sazbu”

Můžete zadat až

3 různé časové úseky

Spotřeba

O K

ČASOVÝ ÚSEK SE

SNÍŽENOU SAZBOU

Časový úsek 1

Jazyk:

- Nastavení jazyka:

Po vybrání této obrazovky můžete zvolit

jazyk používaný pro komunikaci s troubou.

Můžete si vybrat z 18 jazyků:

- Francouzština

- Angličtina

- Němčina

- Holandština

- Dánština

- Španělština

- Portugalština

Jazyk

Deutsch

English

Francais

Upozornění

Pokud jste zadali časové úseky se zlevněným tarifem podle pyrolýzy, trouba bude

systematicky navrhovat spuštění čistícího cyklu v nejbližší hodinu se zlevněnou sazbou.

Upozornění

Chcete-li provést okamžitou pyrolýzu, musíte zrušit naprogramování úseku za

zlevněnou sazbu.

•

FUNKCE „NASTAVENÍ”

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Tato volba umožňuje použít funkci časového

spínače.

Tato funkce je přístupná, pokud se v troubě

nepeče nebo během pyrolýzy.

Stiskněte tlačítka < nebo > až obdržíte

„Časový spínač” a následně potvrďte.

Na displeji bliká 0:00.

Zadejte požadovaný čas pomocí tlačítek

< nebo > a potvrďte tlačítkem OK.

Časový spínač odpočítává čas od potvrzení a

vydá zvukový signál na konci odpočítávání.

Pro vypnutí zvukového signálu stiskněte

tlačítko Stop.

Služby

NAVŠTIVTE NÁS NA

www.de-dietrich.com

ČASOVÝ SPÍNAČ

Služby De Dietrich

Tato volba Vám umožní získat informace

ohledně Oddělení péče o zákazníky a

poprodejního servisu.

FUNKCE „NASTAVENÍ”

FUNKCE „ČASOVÝ SPÍNAČ”

•

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

NETTOYAGE

Tato trouba je vybavena funkcí čištění

pyrolýzou a funkcí odstraňování kamene:

- Pyrolýza:

- Pyrolýza je cyklus, při kterém se vnitřek

trouby zahřeje na velmi vysokou teplotu,

čímž lze odstranit všechny nečistoty jako

připečené kousky pokrmů nebo tuk.

Vznikající dým nebo zápach se odstraní při

průchodu katalyzátorem.

- Pyrolýza není nutná po každém pečení, ale

pouze pokud to vyžaduje stupeň znečištění,

který trouba indikuje na úvodní

obrazovce (1).

Pro Vaši bezpečnost může toto čištění

probíhat pouze, jsou-li dvířka automaticky

zablokována. Pokud teplota uvnitř trouby

překročí teploty pro pečení, nelze dvířka

otevřít, a to ani po vypnutí trouby.

Odstranění kamene:

Odstranění kamene je čisticí cyklus, který

odstraní vodní kámen.

(1)

FUNKCE „ČIŠTĚNÍ”

•

ODSTRANĚNÍ KAMENE

Nutno

odstranit kámen

Spustit Později

Stupeň zanesení

Spustit

Výstražný symbol blikající

při zanesení nad 90%.

Pod 90% není symbol zobrazen.

Upozornění

Od okamžiku, kdy ukazatel potřeby

odstranění kamene indikuje nutnost

odstranění kamene, máte možnost provést

5 pečení, než se zablokují funkce

kombinované páry.

Pro odblokování funkcí musíte provést

odstranění kamene.

CIŠTENI

JAK PROVÉST ODSTRANĚNÍ KAMENE Z PARNÍ NÁDOBY

•

Když displej indikuje nutnost odstranění

kamene, musíte provést odstranění kamene z

parní nádoby.

ETAPA 1

- Proveďte vypuštění.

- Vyberte „vysunout” a stiskněte tlačítko

OK.

- Přihrádka se otevře.

- Umístěte pod přihrádku nádobu a stiskněte

OK.

- Začne vypuštění, doba cyklu je 3 min 30s,

zobrazí se animace.

ETAPA 2

- Proveďte odstranění kamene.

- Na konci cyklu nalijte do přihrádky 110 ml

čistého octa.

- Ručně přihrádku zavřete. Začne

odstraňování kamene, doba cyklu je přibližně

30min, zobrazí se animace (na konci cyklu se

ozve série zvukových signálů, nádrž se

automaticky otevře.

ETAPA 3 a 4

- Přistupte k vypláchnutí.

Naplňte nádrž vodou až na úroveň MAX.

- Umístěte pod přihrádku nádobu a stiskněte

OK.

Začne vyplachování, doba cyklu je 3min30s,

zobrazí se animace.

Vyplachování je dokončeno.

CYKLUS VYPOUŠTĚNÍ

Umístěte pod nádrž

prázdnou nádobu

a držte tlačítko OK.

Probíhá odstraňování

kamene…

Etapa 1

Čištění

Probíhá odstraňování

kamene…

Etapa 2

Vypláchnutí

VYPUŠTĚNÍ

3.30

VYPUŠTĚNÍ

ODSTRANĚNÍ

KAMENE

CYKLUS ODSTRANĚNÍ KAMENE

Nalijte do nádrže 110ml octa.

Potom nádrž znovu zavřete.

30min

Probíhá odstraňování

kamene…

Etapa 3 Vypuštění

VYPLÁCHNUTÍ

Vypláchnutí

CYKLUS ODSTRANĚNÍ KAMENE

Nalijte do nádrže 1L vody.

Umístěte pod nádrž

prázdnou nádobu a držte

tlačítko OK.

VYPLÁCHNUTÍ

3.30

Znovu nalijte vodu až na úroveň

MAX. Umístěte pod nádrž prázdnou

nádobu a stiskněte OK.

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Když trouba při předehřívání kouří nebo silně

kouří nebo když při pečení vydává za

studena nepříjemný zápach po přípravě

pokrmů (skopové, ryby, grilovaná masa...).

Upozornění

Nečekejte s provedením tohoto

čištění, až bude trouba zanesena tukem.

Pečení

málo znečišťující

Pečení

znečišťující

Pečení

velmi znečišťující

Piškoty, zelenina, cukrovinky,

pizza, nákypy...

Maso, ryby, (na pekáči), plněná

zelenina

Velké kusy masa na rožni

Pečení bez rozstřiků: pyrolýza

není zapotřebí.

Pyrolýza se může provést po

každém třetím použití trouby.

Po tomto typu pečení je možné

provést pyrolýzu, pokud jsou v

troubě stříkance.

V JAKÉM PŘÍPADĚ JE TŘEBA

PROVÉST PYROLÝZU?

•

Odstranění kamene

dokončeno!

Probíhá odstraňování

kamene…

Etapa 3 Vypuštění

JAK PROVÉST ODSTRANĚNÍ KAMENE Z PARNÍ NÁDOBY

•

- Proveďte druhé vypláchnutí.

Znovu naplňte nádrž vodou až na úroveň

MAX.

- Umístěte pod přihrádku nádobu a stiskněte

OK.

Začne vyplachování, doba cyklu je 3min30s,

zobrazí se animace.

Zobrazí se animace „odstraňování kamene

dokončeno”.

Odstranění kamene je dokončeno.

Trouba je opět připravena k použití.

VYPLÁCHNUTÍ

Vypláchnutí

3.30

CYKLUS ODSTRANĚNÍ KAMENE

Nalijte do nádrže 1L vody.

Umístěte pod nádrž

prázdnou nádobu a držte

tlačítko OK.

VYPLÁCHNUTÍ

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Znovu nalijte vodu až na úroveň

MAX. Umístěte pod nádrž prázdnou

nádobu a stiskněte OK.

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

PYROMAX PYROCONTROL

Niveau de salissure

(1)

(2) (3)

(4)

(5)

Odstraňte případné silné usazeniny, aby se

zabránilo riziku vznícení nebo nadměrného

kouření.

Vyberte „Čištění“ v hlavní nabídce. Trouba

zobrazí stupeň znečištění vnitřku a navrhne

dva režimy čištění:

Pyromax a Pyrocontrol.

A) Pyromax

Pyromax je systém pyrolýzy, jejíž doba je

předem nastavená: Trvá 2 hodiny a umožňuje

intenzivní a dokonalé vyčištění vnitřku trouby.

Pro odložení startu zvolte čas konce a

změňte jej zadáním požadované hodiny

konce pyrolýzy.

Poznámka: Pokud jste zadali detail hodin

spotřeby za plnou cenu a hodin spotřeby za

sníženou cenu (viz funkce Nastavení), trouba

doporučí provádění čištění v čase se

zlevněnou spotřebou, abyste ušetřili za

elektřinu. Toto doporučení však můžete

změnit, pokud změníte čas konce čištění, a

pokud chcete, můžete spustit pyrolýzu ihned.

Potvrďte tlačítkem OK.

Čištění se spustí. Na displeji se zobrazí:

- čas (1)

- celková doba (2)

- zbývající čas (3)

- čas konce pyrolýzy (4)

- zamknutí dvířek (5)

B) Pyrocontr

Pyrocontrol je systém, který troubě umožňuje

automaticky vypočítat dobu čištění v

závislosti na stupni znečištění, čímž se

dosáhne úspory energie a doba pyrolýzy je

uzpůsobena podle potřeby.

Chcete-li odložit start, zvolte čas konce a

změňte jej zadáním požadované hodiny

konce pyrolýzy.

Potvrďte tlačítkem OK.

Upozornění

Povrch se může zahřát více než při

normálním použití. Do blízkosti trouby by

se neměly dostat malé děti.

O K

JAK PROVÉST CYKLUS PYROLÝZY?

•

stupně zašpinění

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Na začátku cyklu provede trouby výpočet

doby trvání pyrolýzy v závislosti na stupni

znečištění, tato fáze trvá několik minut a je

symbolizována rotujícími šipkami na

obrazovce (1).

Displej zobrazuje:

- rotující šipky (1)

- zbývající dobu (2)

- předpokládaný čas konce pyrolýzy (3)

- čas (4)

- zamknutí dvířek (5)

Trouba ohlásí ukončení čištění pyrolýzou.

Jakmile se odemkne, trouba signalizuje, že je

čistá!

Vlhkou houbičkou pouze odstraňte z vnitřku

trouby zbytky popela.

Nettoyage

terminé !

Můžete znemožnit přístup k ovládacím

prvkům trouby následujícím způsobem:

při vypnuté troubě na několik sekund

současně stiskněte tlačítko a tlačítko

stop, v dolní části displeje se zobrazí zámek,

přístup k ovládání trouby je nyní zablokován.

Pro jeho odblokování stiskněte tlačítko stop

a následně vyberte pole

„Odblokovat” a potvrďte.

Ovládání trouby je opět přístupné.

Upozornění

Pokud jste naprogramovali pečení, uzamčení trouby provést nelze.

KONEC PYROLÝZY

•

(4)

(1) (2)

(3)

(5)

UZAMKNUTÍ OVLÁDÁNÍ (dětská pojistka)

•

čištění je

dokončen !

3 / PŘI PROVOZNÍCH ANOMÁLIÍCH

Máte-li pochybnosti o správném fungování Vaší trouby, nemusí se nutně jednat o

poruchu.

V každém případě ověřte tyto body:

Upozornění

Přístroj může opravovat výlučně odborný personál. Nerespektování určitých pravidel může

představovat nebezpečí pro uživatele.

Rada

Vždy, když Vaše oprava nestačí, se bez prodlení obraťte na servisní oddělení.

ZJISTÍTE, ŽE…

MOŽNÉ

PŘÍČINY

Co je třeba udělat?

Trouba nehřeje.

- Trouba není zapojena.

- Pojistka trouby je

nefunkční.

- Zvolená teplota je příliš

nízká.

➡ Zapojte troubu.

➡ Vyměňte pojistku ve Vašem

spotřebiči a zkontrolujte její

hodnotu (16A).

➡ Zvyšte zvolenou teplotu.

Bliká visací zámek.

- Závada zablokování dvířek.

á Obraťte se na servisní oddělení.

Žárovka Vaší trouby je

nefunkční.

- Žárovka nefunguje.

- Trouba není zapojena nebo

pojistka je nefunkční.

➡ Obraťte se na servisní oddělení.

➡ Zapojte troubu nebo vyměňte

pojistku.

Neprobíhá čištění

pyrolýzou.

- Dvířka jsou špatně zavřena.

- Systém blokování dvířek je

vadný.

➡ Zkontrolujte zavření dvířek.

➡ Obraťte se na servisní oddělení.

Trouba pípá.

- Během pečení.

- Na konci pečení.

➡ Trouba dosáhla teplotu, kterou

jste zadali.

➡ Naprogramované pečení je u

konce.

Chladící ventilátor se

točí i po vypnutí trouby.

- Ventilace funguje maximálně

1 hodinu po skončení pečení

nebo je-li teplota trouby vyšší

než 125 °C.

- Pokud se ventilace po hodině

nevypne.

➡ Otevřít dvířka, aby trouba

vychladla rychleji.

➡ Obraťte se na servisní oddělení.

Na dně trouby se

nachází voda.

- Parní nádoba je zanesena

kamenem.

➡ Dlouze stiskněte tlačítko a řiďte

se procedurou P.11

4 / ZKOUŠKY FUNKČNÍ ZPŮSOBILOSTI

FagorBrandt SAS, odpovědný zástupce – akciová společnost se základním jměním 20 000 000 eur RCS Nanterre 440 303 196.

CZ5701168-00 02/12

NORMY ZKOUŠEK FUNKČNÍ ZPŮSOBILOSTI

Zkoušky funkční způsobilosti se provádějí dle normy CEI 60350.

Pro tento přístroj doporučujeme:

IEC 60350 návrh zlepšení výkonnosti parních trub a trub s kombinovanou párou: netýká se tohoto přístroje.

ZKOUŠKA FUNKCE T° VODICÍ LIŠTY DOBA/RADY

8.4.1. cukroví horkovzdušný ohřev

160°

2. 20 až 24 min mísa na koláče

8.4.2 malé koláče kombinovaná

horkovzdušný ohřev

160°

1./3.

22 min mísa na koláče

21 min provést předehřev

8.5.1.savojský biskvit horkovzdušný ohřev

170°

1. provést předehřev

forma na gril . 30 min

8.5.2. jablečné koláče kombinovaná

horkovzdušný ohřev

180°

1./3.

forma na gril 1. 50min

provést předehřev

mísa na koláč: 1. lišta

gril: 3. lišta

9.1. povrchové grilování silný gril

2. provést předehřev 5 min.

Gril 2. 2 až 3 min

IT GUIDA DI UTILIZZO

Forno

Con il costante scrupolo di migliorare i nostri prodotti, ci riserviamo il diritto di apportare

modifiche alle loro caratteristiche tecniche, funzionali o estetiche, parallelamente all’evoluzione

tecnica.

Importante

Prima di avviare l’apparecchio, leggere attentamente questa guida d’installazione e di utilizzo

per abituarsi rapidamente al suo funzionamento.

Gentile Cliente,

Scoprire i prodotti

DDee DDiieettrriicchh

significa provare emozioni uniche che possono

dare soltanto gli oggetti di valore.

Si è attirati fin dal primo sguardo. La qualità del design è visibile nell’estetica

che sfida il tempo e nelle finiture accurate che rendono ogni oggetto elegante

e raffinato, in perfetta armonia tra loro.

Viene poi la voglia irresistibile di toccare. Il design

DDee DDiieettrriicchh

si basa su

materiali robusti e prestigiosi che lasciano ampio spazio all’autenticità.

Associando la tecnologia più evoluta e materiali nobili,

DDee DDiieettrriicchh

garantisce

la realizzazione di prodotti di elevata manifattura al servizio dell’arte culinaria,

una passione condivisa da tutti coloro che amano la cucina.

Le auguriamo piena soddisfazione con questo nuovo apparecchio e saremo

lieti di accogliere i Suoi suggerimenti e di rispondere alle Sue domande. La

invitiamo a trasmettere le eventuali domande al nostro servizio consumatori o

tramite il nostro sito Internet.

La invitiamo a registrare il prodotto acquistato su

wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm

per

usufruire dei vantaggi offerti dalla marca.

La ringraziamo per la Sua fiducia.

DDee DDiieettrriicchh

Può trovare tutte le informazioni riguardanti la marca su

wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm

La invitiamo a visitare La Galerie De Dietrich, 6 rue de la Pépinière - Parigi VIII

Aperta dal martedì al sabato, dalle 10 alle 19.

Servizio Consumatori: 0892 02 88 04

INDICE

1/DESCRIZIONE DEL FORNO

••

Presentazione del forno

_____________________________________

••

Presentazione dei comandi

_________________________________

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

••

Realizzazione della cottura

__________________________________

••

Regolazioni al momento dell’accensione

_______________________

••

Ripristino dell’ora

__________________________________________

••

Utilizzo della vaschetta dell’acqua

_____________________________

••

Modalità stand-by

__________________________________________

••

Funzione “EXPERT”

________________________________________

ºº GGuuiiddaa aallllaa ccoottttuurraa ““EExxppeerrtt””

_______________________________

1111

ºº OOppzziioonnee GGrriillll ++

_________________________________________

1144

ºº AAvvvviioo ddeellllaa ccoottttuurraa

______________________________________

1155

• Funzione “RICETTE“ Combinato-vapore

_______________________

ºº CCoonnssiiggllii ee aaccccoorrggiimmeennttii

_________________________________

1177

ºº LLiissttaa ddeellllee ppiieettaannzzee ccoonn llaa ffuunnzziioonnee ““RRiicceettttee””

________________

1188

••

Funzione “REGOLAZIONI”

___________________________________

ºº OOrraa

__________________________________________________

ºº

Suono

________________________________________________

ºº

Display

_______________________________________________

ºº

Consumo

_____________________________________________

ºº

Lingua

________________________________________________

ºº

Servizi

________________________________________________

• Funzione “CONTAMINUTI”

__________________________________

• Funzione “PULIZIA”

________________________________________

• Protezione dei comandi (dispositivo di sicurezza bambini)

_________

3/In caso di anomalie di funzionamento

______________________________

4/TEST DI ATTITUDINE AL FUNZIONAMENTO

________________________

1/DESCRIZIONE DEL FORNO

PRESENTAZIONE DEL FORNO

••

Quadro di programmazione

Tasti di comando

Lampada

Livelli

1/DESCRIZIONE DEL FORNO

Lista delle indicazioni:

Programmazione in corso

Porta bloccata

Tastiera bloccata

Pulizia del forno

Tasti di selezione

Arresto del forno o della programmazione

Ritorno al livello precedente

Display delle informazioni

Tasto di apertura della vaschetta dell’acqua

Tasto di conferma

Tasto “Sveglia” (fine della funzione stand-by)

PPrriimmoo uuttiilliizzzzoo

: quando il forno viene

utilizzato per la prima volta, riscaldarlo

a vuoto, con la porta chiusa, per circa

15 minuti nella posizione MAXI al fine

di “rodare” l’apparecchio. La prima

volta può succedere che la lana

minerale che avvolge la cavità del

forno sprigioni un particolare odore

dovuto alla sua composizione. E’

possibile anche che fuoriesca una

certa quantità di fumo.

QQuueessttoo èè

nnoorrmmaallee..

PRESENTAZIONE DEI COMANDI

••

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

REALIZZAZIONE DELLA COTTURA

••

- Il forno è disponibile in più modelli

vvaappoorree ccoommbbiinnaattoo

- Modalità Expert

Con 3 funzioni a vapore combinato, l’utilizzatore gestisce

tutti i parametri

- Guida gastronomica

L’utilizzatore può scegliere tra 17 ricette preprogrammate

(arrosti, pollame, pane, dolci, piatti precotti,

scongelamento).

- Multifunzione Più

- 10 funzioni di cottura

- Capienza del serbatoio 1 l

- Livello dell’acqua visibile nel serbatoio con

luce blu

- Apertura della vaschetta dell’acqua

mediante tasto sensitivo

- Consigli per eliminare il calcare

- 2 livelli di pirolisi

• Una cottura che rende le pietanze più tenere

• Le parti croccanti rimangono tali

• Gli alimenti non seccano

• La presentazione è piacevole e gli alimenti conservano la consistenza che avevano

prima della cottura

• La cottura è più delicata e preserva il sapore

FORNO COMBINATO-VAPORE

Un forno dalle elevate prestazioni ed economico

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

••

La lingua

Sul forno appare direttamente la seguente

schermata.

Questa schermata permette di scegliere la

lingua preferita premendo i tasti < o >.

Confermare con il tasto OK.

••

L’ora

Appare poi una seconda schermata per

l’impostazione dell’ora.

Selezionare l’ora con i tasti

< o >, quindi premere OK.

L’ora lampeggia. E’ possibile impostarla con

i tasti < e >, e confermarla con il tasto OK.

Procedere allo stesso modo per i minuti

((11))

E’ possibile scegliere una visualizzazione

con 12 ore (am/pm) o 24 ore

((22))

Selezionare con i tasti < o >, quindi

confermare premendo OK.

Display digitale

REGOLAZIONI AL MOMENTO DELL’ACCENSIONE

••

O K

((11))

((22))

Deutsch

English

Francais

••

Ripristino dell’ora sull’orologio

- Premere il tasto OK.

Sul forno appare la seguente schermata per

difetto (funzione “Expert”).

- Premere i tasti < o > fino a quando appare

la schermata “Regolazioni”, confermare

premendo OK. Appare la schermata “Ora”,

premere di nuovo OK per accedere alla

schermata dei dati della durata, quindi

procedere come per l’accensione.

EXPERT

Ora

UTILIZZO DELLA VASCHETTA DELL’ACQUA

••

•Come riempire il serbatoio

— Prima di ogni nuova cottura, riempire

d’acqua il serbatoio.

La capienza del serbatoio è di:

- 1 litro massimo.

- Utilizzare esclusivamente l’acqua del

rubinetto. Non utilizzare acqua addolcita né

acqua distillata.

Premere il tasto , la vaschetta di

riempimento esce

(fig.1).

Riempire il serbatoio.

Accertarsi che il serbatoio sia riempito fino al

livello

mmaassssiimmoo

Per effettuare ciò, riferirsi al segno del livello

mmaassssiimmoo

visibile sulla parte anteriore della

vaschetta (fig.2).

Dopo avere effettuato queste operazioni,

richiudere la vaschetta spingendola

manualmente (fig. 3).

Il forno è pronto per realizzare una cottura

con la modalità Combinato-Vapore.

MAXI

MINI

fig.1

fig.2

Attenzione

La capienza del serbatoio è di 1 litro

massimo.

Non utilizzare acqua addolcita né acqua

distillata.

Consiglio

Durante il reimpimento del serbatoio,

la stabilizzazione del livello dell’acqua

richiede qualche secondo.

Se necessario, aggiungere un po’

d’acqua.

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

fig.3

UTILIZZO DELLA VASCHETTA

DELL’ACQUA

••

Attenzione

Lo svuotamento è obbligatorio dopo ogni cottura con la modalità Combinato-Vapore

La durata del ciclo di svuotamento automatico è di circa 3 minuti.

•Come svuotare il serbatoio

—

SSvvuuoottaammeennttoo mmaannuuaallee

- Aprire la porta del forno per facilitare lo

svuotamento del serbatoio.

- Premere il tasto , la vaschetta di

riempimento esce.

- Mettere un recipiente sotto la vaschetta per

recuperare l’acqua.

- Mantenere premuto il tasto per tutta la

durata dello svuotamento, 3 minuti circa per

1 litro.

- La pompa è attivata in modo continuato e

l’acqua esce dal foro posto sotto la

vaschetta.

—

SSvvuuoottaammeennttoo aauuttoommaattiiccoo

- Alla fine di ogni cottura con la modalità

Combinato-Vapore, svuotare il serbatoio.

- Il display, la vaschetta e la spia

lampeggiano: adesso è possibile procedere

allo svuotamento .

- Premere il tasto , la vaschetta di

riempimento esce.

- Mettere un recipiente sotto la vaschetta per

recuperare l’acqua (fig. 1).

- Mantenere il tasto premuto per

3 secondi.

- Il ciclo di svuotamento automatico inizia.

Il display indica il tempo necessario allo

svuotamento. Per es.: 2 minuti e 20 secondi.

Lo svuotamento è terminato quando il

display indica 00 minuti. In questo caso è

possibile togliere il recipiente. Dopo avere

effettuato queste operazioni, richiudere la

vaschetta spingendola manualmente.

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

SSvvuuoottaammeennttoo

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

EXPERT

Chal. tournante

Esempio

••

La funzione “Expert”

La funzione

““EExxppeerrtt””

consente d’impostare

da sé i parametri di cottura : temperatura,

tipo di cottura, durata della cottura.

Premere il tasto OK. Si accede alla

schermata

““EExxppeerrtt””

Premere di nuovo OK e selezionare il tipo di

cottura nella seguente lista, premendo < o >

(per questa scelta, riportarsi alla guida alla

cottura della pagina successiva) :

·· ccaalloorree vveennttiillaattoo

·· ccaalloorree ccoommbbiinnaattoo

·· ccllaassssiiccaa EECCOO

·· ttuurrbboo ggrriillll

··

ggrriillll ffoorrttee

·· ggrriillll mmeeddiioo

·· ssccaallddaavviivvaannddee

·· ssccoonnggeellaammeennttoo

·· ccllaassssiiccaa ++ vvaappoorree

·· ggrriillll ppuullssee ++ vvaappo

orree

·· ccaalloorree vveennttiillaattoo ++ vvaappoorree

Confermare la scelta premendo OK.

LA FUNZIONE “EXPERT”

••

MODALITA’ STAND-BY

••

Se l’apparecchio non viene utilizzato per 4

minuti, il display si spegne per limitare il

consumo d’energia (eccetto in caso di

avviamento differito) e il tasto lampeggia.

Lo schermo si mette nella modalità stand-by.

Per attivare il forno e ripristinare la luce del

display, premere a lungo il tasto (tasto

“Sveglia”).

Sullo schermo appare di nuovo l’ora.

ccaalloorree vveennttiillaattoo

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

CCAALLOORREE VVEENNTTIILLAATTOO

(temperatura consigliata

119900°° CC

- minima 35° C - massima 250° C)

•

La cottura si effettua tramite il termoelemento riscaldante posto in fondo al forno e con la

ventola.

•

Aumento rapido della temperatura: alcune pietanze possono essere messe nel forno

freddo.

•

Consigliato per mantenere teneri la carne bianca, il pesce, la verdura.

Per cottura multipla fino a 3 livelli.

CCAALLOORREE CCOOMMBBIINNAATTOO

(temperatura consigliata

118800°° CC

- minima 35° C - massima 230° C)

•

La cottura si effettua tramite i termoelementi inferiore e superiore e con laventola.

•

Tre sono le sorgenti di calore combinate: molto calore in basso, un po’ di calore ventilato

e qualche minuto sotto il grill per dorare.

•

Consigliato per le torte salate, le crostate di frutta, preferibilmente in una teglia di

terracotta.

CCLLAASSSSIICCAA EECCOO

(temperatura consigliata

220000°° CC

- minima 35° C - massima 275° C)

•

La cottura viene effettuata tramite i termoelementi inferiore e superiore.

•

Questa posizione permette di guadagnare energia conservando la qualità della cottura.

•

La posizione ECO è utilizzata conformemente a quanto indicato sull’etichetta energetica.

•

Tutti i tipi di cottura sono effettuati

sseennzzaa pprreerriissccaallddaammeennttoo..

TTUURRBBOO GGRRIILLLL

(temperatura consigliata

119900°° CC

- minima 100° C - massima 250° C)

•

La cottura avviene grazie al termoelemento superiore e alla ventola dell’aria.

•

Il preriscaldamento è inutile. Il pollame e gli arrosti sono succosi e croccanti su tutti i lati.

•

Mettere la leccarda sul livello più basso.

•

Consigliato per il pollame o gli arrosti, per cuocere a fuoco vivo e all’interno cosciotti di

agnello, bistecche di manzo. Per mantenere teneri i tranci di pesce.

GGRRIILLLL FFOORRTTEE

(posizione raccomandata

mini 1 - maxi 4)

•

La cottura viene effettuata tramite il termoelemento superiore, senza ventilazione.

•

Effettuare un preriscaldamento del forno di 5 minuti.

•

Consigliato per gratinare le pietanze a base di verdura, pasta, frutta... poggiate sulla

griglia.

GGRRIILLLL MMEEDDIIOO

((ppoossiizziioonnee ccoonnssiigglliiaattaa

2 - mini 1 - maxi 4)

•

La cottura avviene mediante il termoelemento superiore.

•

Il preriscaldamento è inutile. Il pollame e gli arrosti sono succosi e croccanti su tutti i lati.

•

Mettere la leccarda sul livello più basso.

•

Consigliato per cuocere gli

aarrrroossttii

, per scottare e cuocere in profondità

iill ccoosscciioottttoo

dd’’aaggnneelllloo

llee ccoossttaattee ddii mmaannzzoo

. Per mantenere teneri i tranci di

ppeessccee

GUIDA ALLA COTTURA “EXPERT”

••

* Sequenze utilizzate per la dicitura scritta sull’etichetta energetica conformemente alla normativa europea EN 50304 e alla

direttiva comunitaria 2002/40/CE.

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

SSCCAALLDDAAVVIIVVAANNDDEE

(temperatura consigliata

6600°° CC

- minima 35° C - massima 100° C)

•

Questa funzione permette di tenere in caldo gli alimenti dosando il termoelemento

posto in fondo al forno associato alla ventola.

•

Consigliato per fare lievitare l’impasto per pane, focacce, torte... non superando i 40°C

(scaldavivande, scongelamento).

SSCCOONNGGEELLAAMMEENNTTOO

(temperatura consigliata

3355°° CC

- minima 35° C - massima 75° C)

•

Lo scongelamento delle vivande avviene con limitato apporto di calore e mediante

ventilazione dell’aria.

•

Ideale per alimenti delicati (crostate alla frutta, alla crema, ecc.).

•

Lo scongelamento della carne, dei panini, ecc...avviene a 50° C (carne poggiata sul grill

con una teglia messa sotto per recuperare il succo dello scongelamento che non è

consumabile).

CCLLAASSSSIICCAA ++ VVAAPPOORREE

Temperatura predefinita: quella della cottura precedente

Minima 150° C - massima 275° C

Vapore minimo 20% massimo 80%

•

La cottura viene effettuata tramite i termoelementi inferiori e superiori, con aggiunta di

vapore.

•

Per la cottura della carne, della verdura precotta, ecc.

GGRRIILLLL PPUULLSSEE ++ VVAAPPOORREE

Temperatura predefinita: quella della cottura precedente

Minima 180° C - massima 250° C

Vapore minimo 20% - massimo 80%

•

La cottura avviene grazie al termoelemento superiore e alla ventola dell’aria, con

aggiunta di vapore.

•

Per cuocere il pollame o gli arrosti.

CCAALLOORREE VVEENNTTIILLAATTOO ++ VVAAPPOORREE

TTeemmppeerraattuurraa pprreeddeeffiinniittaa:: qquueellllaa ddeellllaa ccoottttuurraa pprreecceeddeennttee

Minima 120° C - massima 250° C

Vapore minimo 20% - massimo 80%

•

La cottura avviene grazie all’elemento riscaldante posto in fondo al forno e alla ventola

dell’aria, con aggiunta di vapore.

•

Per la cottura della carne bianca, dei dolci, del pesce intero.

GUIDA ALLA COTTURA “EXPERT”

••

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

Il forno richiede l’inserimento degli altri

parametri di cottura.

••

La temperatura

In base al tipo di cottura selezionato, il forno

consiglia la temperatura di cottura ideale.

Questa può essere modificata nel modo

seguente:

selezionare la casella “Temperatura”

premendo < o >. Confermare con il tasto OK,

la casella “Temperatura” lampeggia:

scegliere la temperatura desiderata

premendo < o >, quindi confermare.

In posizione grill (medio o forte), selezionare

la casella “Potenza grill”, regolare con i tasti

< o > (da 1 a 4) la potenza desiderata e

confermare.

••

La cottura al vapore

Per la cottura combinata, il forno consiglia la

cottura al vapore, che può essere modificata

come segue:

selezionare la casella “Vapore” premendo <

o >. Confermare con il tasto OK, la casella

“Vapore” lampeggia: scegliere il tipo di

vapore desiderato premendo < e >, quindi

confermare con il tasto OK.

- La vaschetta di riempimento si apre

automaticamente.

- Riempire il serbatoio.

- Richiudere la vaschetta manualmente, il

forno si mette in moto.

L’indicatore di aumento della temperatura

segnala l’aumento progressivo della

temperatura all’interno del forno.

Standard

LA FUNZIONE “EXPERT”

••

Attenzione

Tutti i tipi di cottura devono essere effettuati con la porta del forno chiusa.

Per evitare il funzionamento improvviso dei tasti del forno se il vapore si deposita sul

quadro comandi all’apertura della porta, i tasti di funzione sono inaccessibili per 10

secondi.

Dopo un ciclo di cottura, la ventola di raffreddamento continua a funzionare per un

determinato lasso di tempo, allo scopo di garantire l’affidabilità del forno.

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

Grill +

••

L’opzione “Grill +”

Selezionare la casella “Standard” e

confermare premendo OK. “Standard”

lampeggia. E’ possibile accedere alla funzione

“Grill +” premendo il tasto < o >. Confermare.

Questa funzione consente di terminare la

cottura gratinando la pietanza durante gli

ultimi 5 minuti.

Questa funzione è indicata dal

lampeggiamento del grill sul display 5 minuti

prima della fine della cottura.

: la funzione “Gril +” può essere utilizzata

con le modalità di cottura “Expert” e “Ricette”,

eccetto alcune funzioni quali: grill (grill forte,

grill variabile), scaldavivande e Classica Eco.

LA FUNZIONE “EXPERT”

••

La durata della cottura e l’ora di

fine cottura

E’ possibile immettere la durata della cottura

della pietanza selezionando la casella .

Premere < o > e confermare per far

lampeggiare questa casella. Immettere la

durata di cottura premendo < o > e

confermare. Quando viene regolata la durata

della cottura, l’ora di fine cottura (casella )

aumenta automaticamente.

E’ possibile modificare l’ora di fine cottura se

si desidera una cottura differita.

In tal caso, selezionare la casella e

procedere come per la regolazione della

durata della cottura.

Dopo avere scelto l’ora di fine cottura,

confermare.

Il forno indicherà l’ora e il simbolo dell’ora di

fine cottura fino all’avvio della cottura.

Standard

NB: è possibile non selezionare nessuna

durata di cottura. In tal caso, lasciare vuote le

caselle della durata e di fine cottura e andare

direttamente su “OK”. Confermare per avviare

la cottura. Lo spegnimento del forno avviene

premendo 2 volte il tasto “STOP” quando la

durata di cottura della pietanza è sufficiente.

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

BON APPETIT !

((11))

((22))

((33))

((44)) ((55))

((66))

••

Avvio della cottura

All’inizio della cottura, appare la seguente

schermata per indicare che il forno inizia la

fase di riscaldamento rapido (Booster) a

seconda del tipo di cottura. E’ possibile

seguire l’aumento della temperatura del forno

osservando il riempimento della freccia.

A sinistra viene indicata la temperatura reale

del forno, a destra la temperatura impostata.

Raggiunta la temperatura, il forno segue la

modalità di cottura e sul display appaiono i

seguenti dati:

CCoottttuurraa sseennzzaa sseelleezziioonnee ddeellllaa dduurraattaa

((11))

la temperatura all’interno del forno

((22))

l’ora

((33))

il tipo di cottura scelto (animazione).

CCoottttuurraa ccoonn dduurraattaa ddeeffiinniittaa

((11))

la temperatura

((22))

l’ora

((33))

il tipo di cottura scelto (animazione).

((

44))

la durata di cottura

((55))

la durata di cottura rimanente (lampeggia)

((66))

l’ora di fine cottura

AA FFIINNEE CCOOTTTTUURRAA

CCoottttuurraa sseennzzaa sseelleezziioonnee ddeellllaa dduurraattaa

ssppeeggnneerree iill ffoorrnnoo qquuaannddoo llaa ccoottttuurraa èè

tteerrmmiinnaattaa pprreemmeennddoo iill tta

assttoo ““SSTTOOPP””

ccoonnffeerrmmaarree ll’’aarrrreessttoo ddeellllaa ccoottttuurraa ccoonn iill

ttaassttoo OOKK..

Cottura con durata definita

il forno si spegne automaticamente e suona

per 2 minuti.

Premere OK per interrompere i segnali

acustici.

Un disegno animato augura “Bon Appétit”

LA FUNZIONE “EXPERT”

••

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

La funzione RICETTE facilita la cottura in

quanto è possibile selezionare soltanto la

categoria di alimenti.

Per alcune ricette, il forno regola i parametri

di cottura necessari in funzione del peso che

è stato immesso.

11..

Premere i tasti < o >. Selezionare

“Ricette” Confermare.

22..

Il forno propone varie categorie di

alimenti.

Premere i tasti < o > per scegliere nella lista

proposta:

·· ccaarrnnee

·· ppoollllaammee

·· ppaannee

·· ddoollccii

·· ppiiaattttii pprreeccoottttii

·· ssccoonnggeellaammeennttoo

Dopo avere scelto, confermare premendo

OK.

33..

Scegliere, in seguito, la pietanza

specifica da preparare, e confermare.

44..

Dopo avere selezionato l’alimento, il

forno chiede d’immettere il peso

(casella ).

Immettere il peso, il forno calcolerà

automaticamente e visualizzerà la durata di

cottura ideale. Se si desidera, è possibile

modificare l’ora di fine cottura selezionando

la casella

. Dopo la confema con OK, la

vaschetta di riempimento si apre

automaticamente

- Riempire il serbatoio

- Richiudere la vaschetta manualmente.

RECETTES

Pollame

Pollo

O K

Standard

LA FUNZIONE “RICETTE”

••

RIEMPIMENTO DEL

SERBATOIO

Versare 1 l d'acqua nel

serbatoio e richiudere

la vaschetta.

Versare l’acqua fino al

livello massimo e chiudere il

serbatoio.

RRIICCEETTTTEE

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

BON APPETIT !

Consiglio

Altre ricette sono disponibili nel libro di ricette in dotazione con il forno.

LA FUNZIONE “RICETTE”

••

Mettere la

teglia al

livello

. Il forno indica il livello al quale è

preferibile mettere la teglia. Infornare la

teglia al livello consigliato (da 1 in basso a 3

in alto).

Confermare premendo OK; il forno si avvia.

. L'indicatore di aumento della

temperatura segnala l'aumento di

quest'ultima all'interno del forno.

Una serie di segnali acustici si sente quando

il forno raggiunge la temperatura scelta.

Il forno suona e si spegne quando il tempo di

cottura è terminato e un disegno animato

augura “Bon Appétit” !

- Premere 2 volte OK

- Scegliere AUTO o SPEED

La vaschetta si apre di nuovo per essere

svuotata.

- Premere OK per svuotarla.

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

••

Lista delle pietanze della funzione “Ricette”

CCaatteeggoorriiee ddeell mmeennuu RRiicceettttee RRIICCEETTTTEE

CARNE

Carne

Maiale

Vitello

Agnello

POLLAME

Pollame

Pollo

Anatra

Filetto di anatra

PANE

Pane

Baguette precotte

Pane precotto

Impasto surgelato

DOLCI

Dolci

Torta di mele

Torta di noci

Budino alla crema di cocco

PIATTI PRECOTTI

Piatti precotti

Torta di verdure

Verdure estive cotte in forno.

Patate

Risotto

Salmone in cocotte

Pesce intero

Pietanze fresche

Pietanze surgelate

SCONGELAMENTO

Scongelamento

Carne

Pesce

Pane

Suono

ALLARME

ACUSTICO OFF

Display

O K

CONTRASTO

REGOLAZIONI

Premere i tasti < o > fino a quando appare la

schermata “Regolazioni”.

Confermare premendo OK.

E’ possibile accedere alle seguenti

regolazioni:

-- oorraa

(vedi inizio del presente capitolo)

-- ssuuoonnoo

-- ddiissppllaayy

-- ccoonnssuummoo

-- lliinngguuaa

-- sseerrvviizzii DDee DDiieettrriicchh

SSuuoonnoo::

premere i tasti < o > fino a ottenere “Suono”.

RReeggoollaazziioonnee ddeell ssuuoonnoo eemmeessssoo dduurraannttee ll’’uussoo

ddeeii ttaassttii::

è possibile eliminare i segnali acustici emessi

al momento della conferma di un comando.

A tale scopo, entrare in quest’opzione e

scegliere:

Bip on (segnale acustico attivato) o Bip off

(segnale acustico disattivato). Confermare.

DDiissppllaayy::

RReeggoollaazziioonnee ddeell ccoonnttrraassttoo ddeelllloo sscchheerrmmoo::

selezionare questa casella per regolare il

contrasto del display.

Aumentare o ridurre il contrasto con i tasti <

o > posizionandosi sui trattini, e confermare

premendo OK.

••

LA FUNZIONE “REGOLAZIONI”

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

CCoonnssuummoo::

-- RReeggoollaazziioonnee ddeell ccoonnssuummoo ddii eelleettttrriicciittàà::

accedendo a questa schermata, è possibile

consultare il consumo elettrico del forno dal

momento dell’ultimo resettaggio.

Se il contratto di alimentazione elettrica è a

fasce orarie meno onerose, è possibile

inserire le fasce orarie corrispondenti e

conoscere quindi il dettaglio del consumo

delle fasce orarie a tariffa piena e di quelle a

tariffa ridotta.

Per inserire o modificare i dati, confermare e

immettere le fasce orarie per periodo.

Fine delle

“ore a tariffa ridotta”

Inizio delle

“ore a tariffa ridotta”

E’ possibile immettere fino a

3 periodi diversi

Consumo

O K

ORE A TARIFFA

RIDOTTA

Periodo 1

LLiinngguuaa::

-- SSeelleezziioonnee ddeellllaa lliinngguuaa::

selezionando questa schermata, è possibile

scegliere la lingua utilizzata per leggere le

indicazioni relative al funzionamento del

forno.

18 lingue sono disponibili:

-- ffrraanncceessee

-- iinngglleessee

-- tteeddeessccoo

-- oollaannddeessee

-- ddaanneessee

-- ssppaaggnnoolloo

Langue

Deutsch

English

Francais

Attenzione

Se sono state immesse le fasce orarie a tariffa ridotta, con la funzione pirolisi, il forno

proporrà sistematicamente di iniziare il ciclo di pulizia nella successiva fascia oraria a

tariffa ridotta.

Se si desidera effettuare una pirolisi immediata, è necessario cancellare la

programmazione della fascia oraria a tariffa ridotta.

••

LA FUNZIONE “REGOLAZIONI”

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

Questa opzione consente di utilizzare la

funzione Contaminuti.

Questa funzione è

aacccceessssiibbiillee qquuaannddoo iill

ffoorrnnoo nnoonn vviieennee uuttiilliizzzzaattoo ccoonn llaa ffuunnzziioonnee

CCoottttuurraa oo PPiirroolliissii

Premere i tasti < o > fino a visualizzare

“Contaminuti” e confermare.

Il display lampeggia a 0:00.

Immettere la durata desiderata con i tasti < o

> e confermare con il tasto OK.

Il contaminuti calcola la durata dal momento

della conferma e suona quando il tempo è

trascorso.

Premere il tasto Stop per interrompere la

suoneria.

Services

VISITI IL SITO

www.de-dietrich.com

CONTAMINUTI

SSeerrvviizzii DDee DDiieettrriicchh

Questa opzione consente di ottenere il

numero di telefono del servizio consumatori

e del servizio post vendita.

LA FUNZIONE “REGOLAZIONI”

LA FUNZIONE “CONTAMINUTI”

••

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

NETTOYAGE

Questo forno è dotato di una funzione Pulizia

mediante pirolisi e di una funzione

Eliminazione calcare:

-- LLaa ppiirroolliissii::

- la pirolisi è un ciclo di riscaldamento del

vano del forno ad altissima temperatura, che

consente di eliminare tutto lo sporco che

proviene dagli schizzi o dalla fuoriuscita di

alimenti.

I fumi e gli odori vengono distrutti attraverso

il passaggio di un catalizzatore.

- La pirolisi non è necessaria dopo ogni

cottura, ma solo se lo sporco è intenso;

questo viene indicato dal forno sul display

((11))

Per motivi di sicurezza, l’operazione di pulizia

avviene solo previo bloccaggio automatico

della porta. Quando la temperatura nel forno

supera le temperature di cottura, la porta

non può essere sbloccata, anche se il forno

viene spento.

LL’’eelliimmiinnaazziioonnee ddeell ccaallccaarree::

ll’’eelliimmiinnaazziioonnee ddeell ccaallccaarree èè uunn cciicclloo ddii ppuulliizzi

iaa

cchhee eelliimmiinnaa iill ccaallccaarree ddeellllaa ccaallddaaiiaa..

((11))

LA FUNZIONE “PULIZIA”

••

ELIMINAZIONE CALCARE

Eliminazione

calcare

obbligatoria

Avvio

Avvio differito

Livello di calcare

Avvio

Il pittogramma di allarme

lampeggia se il livello di calcare

è superiore al 90%.

Al di sotto del 90%,

il pittogramma non lampeggia

Attenzione

Quando l’indicatore di eliminazione

del calcare lampeggia, è possibile

effettuare 5 cotture prima che

s’interrompano le funzioni Combinato-

Vapore.

Per sbloccare le funzioni bisogna

eliminare il calcare.

PPUULLIIZZIIAA

ELIMINAZIONE DEL CALCARE IN UNA CALDAIA A VAPORE

••

Quando il display indica che bisogna

eliminare il calcare, è obbligatorio effettuare

questa operazione nella caldaia.

PPRRIIMMAA FFAASSEE

- Svuotare la caldaia.

- Selezionare “Avvio” e premere il tasto

OOKK..

- La vaschetta dell’acqua si apre.

- Mettere un recipiente sotto la vaschetta e

premere

OOKK..

- Lo svuotamento inizia. La durata del ciclo è

di 3 minuti e 30 secondi. Appare un disegno

animato.

SSEECCOONNDDAA FFAASSEE

- Eliminare il calcare.

- Alla fine del ciclo, mettere 110 ml di aceto

bianco puro nella vaschetta.

- Richiudere la vaschetta manualmente.

L’eliminazione del calcare inizia. La durata

del ciclo è di 30 minuti. Appare un disegno

animato. Alla fine del ciclo, si sente una serie

di segnali acustici e la vaschetta si apre

automaticamente.

TTEERRZZAA EE QQUUAARRTTAA FFAASSEE

- Sciacquare.

Riempire d’acqua il serbatoio fino al livello

MAXI.

- Mettere un recipiente sotto la vaschetta e

premere

OOKK..

Inizia il risciacquo, la durata del ciclo è di 30

minuti e appare un disegno animato.

Il risciacquo è terminato.

CICLO DI SVUOTAMENTO

Mettere il recipiente vuoto

sotto il serbatoio

e mantenere premuto

il tasto OK

Eliminazione calcare

in corso…

Fase 1

Pulizia

Eliminazione calcare

in corso…

Fase 1

Pulizia

3.30

CICLO ELIMINAZIONE CALCARE

Versare 110 ml di aceto bianco

nel serbatoio.

Richiudere il serbatoio.

Eliminazione calcare

in corso…

Fase 1

Pulizia

Risciacquo

Eliminazione calcare in

corso…

Fase 3 Svuotamento

3.30

Versare di nuovo l’acqua fino al

livello MAXI. Pettere il recipiente

vuoto sotto il serbatoio e

premere OK.

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

Risciacquo

Quando dal forno esce del fumo durante il

preriscaldamento o molto fumo durante una

cottura, oppure quando il forno freddo

emana un odore sgradevole dopo la cottura

di alimenti diversi (agnello, pesce, grigliate,

ecc.).

Attenzione

Non bisogna aspettare che il forno

sia pieno di grasso per effettuare questa

pulizia.

CCoottttuurree

ccoonn ppoocchhii rreessiidduu

CCoottttuurree

ccoonn mmoollttii rreessiidduuii

CCoottttuurree

ccoonn mmoollttii rreessiidduuii::

biscotti, verdure, dolciumi, torte

salate, soufflé...

Carne, pesce (in una teglia),

verdure ripiene.

Grossi pezzi di carne allo spiedo.

Cotture senza schizzi: la pirolisi

non è necessaria.

La pirolisi può essere necessaria

ogni 3 cotture.

La pirolisi può essere eseguita

dopo una cottura di questo tipo

se vi sono stati molti schizzi.

QUANDO SI DEVE EFFETTUARE

LA PIROLISI ?

••

Eliminazione calcare

terminata!

Eliminazione calcare

in corso…

Fase 1

Pulizia

ELIMINAZIONE DEL CALCARE IN UNA CALDAIA A VAPORE

••

-- EEffffeettttuuaarree iill sseeccoonnddoo rriisscciiaaccqquuoo..

Riempire di nuovo d’acqua il serbatoio fino al

livello MAXI.

- Mettere un recipiente sotto la vaschetta e

premere

OOKK..

Il risciacquo inizia, la durata del ciclo è di 30

minuti e appare un disegno animato.

Appare un disegno animato con la dicitura

“Eliminazione calcare terminata”.

La pulizia è terminata.

Il forno è di nuovo disponibile.

3.30

Eliminazione calcare in

corso…

Fase 3 Svuotamento

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

Versare di nuovo l’acqua fino al

livello MAXI. Pettere il recipiente

vuoto sotto il serbatoio e premere

OK.

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

PYROMAX PYROCONTROL

Niveau de salissure

((11))

((22)) ((33))

((44))

((55))

Prima di avviare la pirolisi, eliminare i residui

più grossi per evitare il rischio di incendio o

una fuoriuscita eccessiva di fumo.

Selezionare “Pulizia” nel menu principale. Il

forno indica il livello di sporco del vano e

propone due modalità di pulizia:

PPyyrroommaaxx

PPyyrrooccoonnttrrooll

A) Pyromax

Pyromax è un sistema di pirolisi a durata

preselezionata: dura 2 ore e consente una

pulizia intensa e perfetta del vano del forno.

Per ritardare l’avvio, selezionare l’ora finale e

modificarla immettendo l’ora di fine pirolisi

desiderata.

N.B. : se sono state immesse le fasce orarie

a tariffa normale/ridotta (vedi funzione

Regolazioni), il forno consiglia di effettuare la

pulizia nella fascia oraria a tariffa ridotta per

risparmiare energia. Tuttavia, è possibile

modificare questo consiglio cambiando l’ora

di fine pulizia e avviare la pirolisi

immediatamente.

Confermare premendo OK.

La pulizia inizia. Il display indica:

- l’ora

((11))

- la durata totale

((22))

- il tempo rimanente

((33))

- l’ora finale della pirolisi

((44))

- il bloccaggio della porta

((55))

B) Pyrocontrol

Pyrocontrol è un sistema che consente al

forno di calcolare automaticamente la durata

della pulizia in base allo sporco, consentendo

un risparmio di energia e una durata di pirolisi

adeguata al fabbisogno.

Se si desidera ritardare l’avvio, selezionare

l’ora finale e modificarla immettendo l’ora di

fine pirolisi desiderata.

Confermare premendo OK.

Attenzione

Le superfici possono diventare più

calde rispetto ad un utilizzo normale.

È opportuno tenere lontano i bambini

piccoli.

O K

COME REALIZZARE UN CICLO DI PIROLISI?

••

grado di sporco

2/UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

All’inizio del ciclo, il forno procede al calcolo

della durata della pirolisi in base allo sporco,

questa fase dura alcuni minuti indicati dalle

frecce che girano sul display (1).

Sul display appaiono:

- le frecce che girano

((11))

- il tempo rimanente

((22))

- l’ora finale prevista della pirolisi

((33))

- l’ora

((44))

- il bloccaggio della porta

((55))

Il forno indica che la pulizia mediante pirolisi è

terminata.

Quando la porta è sbloccata, il forno indica

che la pulizia è terminata.

Togliere semplicemente i residui di cenere nel

vano del forno con una spugna umida.

Nettoyage

terminé !

E’ possibile impedire l’accesso ai comandi

del forno procedendo nel seguente modo:

con il forno spento, premere

contemporaneamente il tasto [symbole] e il

tasto Stop per alcuni secondi, appare una

“chiave” nella parte inferiore della schermata.

L’accesso ai comandi del forno è protetto.

Per togliere la protezione, premere il tasto

Stop, selezionare la casella

“Sbloccaggio” e confermare.

I comandi del forno sono di nuovo

accessibili.

Attenzione

E’ impossibile proteggere i comandi se è stata programmata una cottura.

FINE DELLA PIROLISI

••

((44))

((11)) ((22))

((33))

((55))

PROTEZIONE DEI COMANDI (dispositivo di sicurezza bambini)

••

la pulizia è

terminata!

3/IN CASO DI ANOMALIE DI FUNZIONAMENTO

AAnncchhee ssee ccii ssoonnoo dduubbbbii ssuull ccoorrrreettttoo ffuunnzziioonnaammeennttoo ddeell ffoorrnnoo,,

ciò non significa che ci

sia un guasto.

IInn ooggnnii ccaassoo,, ccoonnttrroollllaarree ii sseegguueennttii ppuunnttii ::

Attenzione

Le riparazioni sull’apparecchio devono essere effettuate esclusivamente da personale

competente. Le riparazioni non effettuate secondo le regole possono essere fonte di

pericolo per l’utente.

Consiglio

In ogni caso, se il Suo intervento non è sufficiente, contattare subito il Servizio Post

Vendita.

SSEE VVIIEENNEE

CCOONNSSTTAATTAATTOO

CCHHEE......

LLEE CCAAUUSSEE

PPRROOBBAABBIILLII

CCoossaa bbiissooggnnaa ffaarree??

IIll ffoorrnnoo nnoonn rriissccaallddaa..

- Il forno non è collegato.

- Il fusibile dell’impianto

elettrico è guasto.

- La temperatura scelta è

troppo bassa.

a Collegare il forno alla corrente

elettrica.

a Sostituire il fusibile dell’impianto e

verificarne il valore (16 A).

a Aumentare la temperatura scelta.

IIll ssiimmbboolloo ddeell lluucccchheettttoo

llaammppeeggggiiaa..

- Anomalia del bloccaggio

della porta.

a Rivolgersi al Servizio Post

Vendita.

LLaa llaammppaaddaa ddeell ffoorrnnoo

nnoonn ffuunnzziioonnaa ppiiùù..

- La lampada è fuori uso.

- Il forno non è collegato o il

fusibile non funziona.

á Rivolgersi al Servizio Post Vendita.

á Collegare il forno o sostituire il

fusibile.

LLaa ppuulliizziiaa mmeeddiiaannttee

ppiirroolliissii nnoonn ssii aavvvviiaa..

- La porta è chiusa male.

- Il sistema di bloccaggio è

difettoso.

á Controllare la chiusura della

porta.

a Rivolgersi al Servizio Post Vendita.

IIll ffoorrnnoo eemmeettttee ddeeii

sseeggnnaallii aaccuussttiiccii..

- Durante la cottura.

- Alla fine della cottura.

La temperatura di riferimento

scelta è stata raggiunta.

La cottura programmata è

terminata.

LLaa vveennttoollaa ddii

rraaffffrreeddddaammeennttoo ccoonnttiinnuuaa

aa ggiirraarree ddooppoo lloo

ssppeeggnniimmeennttoo ddeell ffoorrnnoo..

- La ventola funziona per un

1 ora al massimo dopo la

cottura o quando la

temperatura del forno è

superiore a 125° C

- Se non si ferma dopo 1 ora.

a Aprire la porta per accelerare il

raffreddamento del forno.

a Rivolgersi al Servizio Post Vendita.

CC’’èè ddeellll’’aaccqquuaa ssuullllaa bbaassee

ddeell ffoorrnnoo..

- La caldaia è piena di

calcare

a Premere a lungo il tasto e

seguire la procedura a P.11

4/TEST DI ATTITUDINE AL FUNZIONAMENTO

FFaaggoorr BBrraannddtt SSAASS,,

locatario gestore – SAS con capitale sociale di 20 000 000 di euro - RCS Nanterre 440 303 196.

CZ5701168-00 02/12

NNOORRMMEE AAPPPPLLIICCAABBIILLII AAII TTEESSTT DDII AATTTTIITTUUDDIINNEE AALL FFUUNNZZIIOONNAAMMEENNTTOO

Test di attitudine al funzionamento secondo la norma CEI 60350.

Per questo apparecchio si consiglia quanto segue:

IIEECC 6600335500 pprrooppoossttaa

di modifica riguardante le prestazioni dei forni a vapore ed a vapore combinato: non riguarda questo

apparecchio.

TEST FUNZIONE

TTEEMMPPEERRAATTUURRAA

LIVELLI DURATA/CONSIGLI

8.4.1. dolcetti di pasta

frolla

calore ventilato

160°

2°

tra 20 e 24 minuti, piastra

per dolci

8.4.2 pasticcini combinato

calore ventilato

160°

2°

1°/3°

22 minuti, piastra per dolci

21 minuti, effettuare un

preriscaldamento

8.5.1.savoiardi calore ventilato

170°

1° effettuare un preriscaldamento

stampo sulla griglia. 30 minuti

8.5.2. torta di mele combinato

calore ventilato

180°

1°

1°/3°

stampo sulla griglia 1°. 50

minuti

effettuare un preriscaldamento

piastra per dolci: 1° livello

griglia: 3° livello

9.1. superficie griglia grill forte

2° preriscaldare per 5 minuti.

Griglia 2°. tra 2 e 3 minuti

NL GEBRUIKSAANWIJZING

Oven

Wij streven ernaar om onze producten voortdurend te verbeteren en we behouden ons het

recht voor om de technische, functionele of esthetische eigenschappen van de producten te

wijzigen in overeenstemming met nieuwe ontwikkelingen.

Belangrijk:

Alvorens het apparaat in gebruik te nemen vragen wij u deze installatie- en

gebruikshandleiding aandachtig te lezen om u snel met de werking vertrouwd te maken.

Geachte Klant,

Een kennismaking met de producten van

DDee DDiieettrriicchh

is een unieke emotie, die

alleen door waardevolle voorwerpen wordt opgeroepen.

Bij de eerste blik voelt u zich ertoe aangetrokken. De kwaliteit van het ontwerp

wordt benadrukt door de tijdloze esthetiek en de verzorgde afwerking,

waardoor elk voorwerp elegant en geraffineerd is, in perfecte harmonie met de

andere.

Vervolgens krijgt u een onweerstaanbare zin om het aan te raken. Het ontwerp

van

DDee DDiieettrriicchh

steunt op robuuste, eersteklas materialen: authenticiteit heeft

de voorkeur.

Door de meest vooruitstrevende technologie te combineren met edele

materialen verzekert

DDee DDiieettrriicchh

u van producten van hoge kwaliteit in dienst

van de kookkunst, een passie die door alle keukenliefhebbers gedeeld wordt.

Wij wensen u veel genoegen bij het gebruik van dit nieuwe apparaat en zien uw

suggesties en vragen met plezier tegemoet. Wij nodigen u uit om deze te

richten aan onze klantenservice of op onze website.

Wij nodigen u uit om uw product te registreren op

wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm

om te

profiteren van alle voordelen van het merk.

Wij danken u voor uw vertrouwen.

DDee DDiieettrriicchh

U vindt alle informatie over het merk op

wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm

Bezoek de Galerie De Dietrich, 6 rue de la Pépinière in Parijs VIII, Frankrijk

Geopend van dinsdag tot zaterdag, van 10 tot 19 uur.

Klantenservice: 0892 02 88 04

INHOUD

1 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

• Presentatie van de oven

_____________________________________

• Presentatie van de bedieningen

_______________________________

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

• Selectie van een bereiding

___________________________________

• Instellingen bij het onder spanning zetten

______________________

• De tijd opnieuw instellen

_____________________________________

• Gebruik van de lade

________________________________________

• Stand-by modus

___________________________________________

• Functie “EXPERT”

__________________________________________

º Kookgids “Expert” “Expert”

______________________________ 11

º Optie Grill+ ____________________________________________ 14

º De bereiding starten ____________________________________ 15

• Functie “RECEPTEN combi-stoom”

___________________________

º Advies en tips

_________________________________________ 17

º Gerechtenlijst van de functie “Recepten”. __________________ 18

•

Functie “INSTELLINGEN”

____________________________________

º Tijd

__________________________________________________

º Geluid

________________________________________________

º Weergave

_____________________________________________

º Verbruik

______________________________________________

º Taal

__________________________________________________

º Service

_______________________________________________

• Functie “TIMER”

___________________________________________

• Functie “REINIGING”

_______________________________________

• Vergrendeling van de bediening (kinderbeveiliging)

______________

3 / Bij functioneringsproblemen _____________________________________ 27

4 / KEURINGSTEST_______________________________________________ 28

1 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

BEHOUD VAN UW OVEN

••

Programmaschakelaar

Bedieningstoetsen

Lamp

Draadrichels

1 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

Lijst meldingen:

Lopend programma

Deur vergrendeld

Toetsenbord vergrendeld

Reinigen aanbevolen

Keuzetoetsen

Uitschakelen van de oven of de programmering

Terug naar het vorige niveau

Weergave van de informatie

Openingstoets lade

Bevestigingstoets

Toets “Wekken” (einde stand-by modus)

EEeerrssttee ggeebbrruuiikk

: voordat u uw oven

voor het eerst gebruikt, laat u de lege

oven met gesloten deur ongeveer 15

minuten in de maximumstand werken

om de oven “in te werken”. Door de

specifieke samenstelling van de

staalwolbekleding van de ovenruimte

kan de oven in het begin een

vreemde geur verspreiden. Bij deze

proefverwarming kan er eveneens

rookvorming optreden.

DDiitt iiss

nnoorrmmaaaall..

PRESENTATIE VAN DE BEDIENINGEN

••

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

EEN BEREIDING UITVOEREN

••

- De oven kan op verschillende manieren

gebruikt worden

ccoommbbii--ssttoooomm

- Expert modus

Met drie functies combi-stoom beheert de gebruiker alle

instellingen.

- Bereidingsgids

De gebruiker kiest uit 17 voorgeprogrammeerde recepten

(gebraden vlees, gevogelte, brood, taart, kant-en-klaar

gerechten, ontdooien).

- Multifunctie Plus,

- 10 bereidingsfuncties,

- Inhoud van het reservoir 1l,

- Waterniveau zichtbaar in het reservoir met

blauwe verlichting,

- Opening van de waterlade door

aanraaktoets,

- Aanbeveling voor ontkalking,

- 2 pyrolyseniveaus

• Uw gerechten blijven malser

• De knapperigheid blijft behouden

• De voedingsmiddelen drogen niet uit

• Mooie resultaten, de voedingsmiddelen behouden hun textuur van voor het koken

• Zachte bereidingswijzen waardoor de smaak behouden wordt

COMBI STOOMOVEN

Een krachtige, voordelige oven

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

••

De taal

De oven laat meteen de volgende display

zien.

Hiermee kunt u de taal kiezen door te

drukken op < of >.

Bevestig met de toets OK.

••

De tijd

Een tweede scherm verschijnt waarop u

vervolgens de tijd kunt instellen.

Kies de tijd met de toetsen

< en > en druk op OK.

De uren knipperen, u stelt ze in met de

toetsen < en > en bevestigt met OK.

U doet hetzelfde voor de minuten

((11))

U kunt kiezen tussen een weergave in de

vorm van 12 uur (am/pm) of 24 uur

((22))

Kies met de toetsen < en > en bevestig met

OK.

Digitale display

INSTELLINGEN BIJ HET ONDER SPANNING ZETTEN

••

O K

((11))

((22))

Deutsch

English

Francais

••

Klok op tijd zetten

- Druk op de toets OK.

De oven geeft standaard het volgende

scherm weer (functie “Expert”).

- Druk op de toetsen < en > tot het scherm

“Instellingen”, bevestig met OK, het

klokscherm wordt weergegeven, druk

opnieuw op OK om het gegevensscherm te

openen en ga te werk als bij het onder

spanning zetten.

EXPERT

Heure

klokscherm

GEBRUIK VAN DE LADE

••

•Vullen van het reservoir

— Voor elke bereiding moet u het reservoir

met water vullen.

Het reservoir bevat:

- max. 1 liter

- Gebruik uitsluitend kraanwater. Gebruik

geen verzacht water of gedemineraliseerd

water.

Druk op de toets , de lade voor het

vullen gaat open(fig.1).

Vul het reservoir.

Zorg ervoor dat het reservoir tot het

mmaaxxiimmaallee

niveau gevuld is.

Hiertoe gebruikt u het niveaustreepje

mmaaxxiimmuumm

dat zichtbaar is op de voorkant

van de lade (fig.2).

Hierna sluit u de lade door hem met de hand

dicht te drukken. (fig.3).

Uw oven is klaar voor een bereiding combi-

stoom.

MAXI

MINI

fig.1

fig.2

Let op

Het reservoir bevat max. 1 liter.

Gebruik geen verzacht water of

gedemineraliseerd water.

Advies

Tijdens het vullen van het reservoir

zijn enkele seconden nodig om het

waterpeil te stabiliseren.

Pas het niveau aan indien nodig.

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

fig.3

GEBRUIK VAN DE LADE

••

Let op

Het legen van het reservoir is verplicht na elke bereiding combi-stoom

. De

automatische afvoercyclus duurt ongeveer 3 min.

•Legen van het reservoir

—

HHaannddmmaattiigg lleeggeenn

- Open de ovendeur om het legen van het

reservoir te vereenvoudigen.

- Druk op de toets , de lade voor het

vullen gaat open.

- Plaats een bak onder de lade om het water

op te vangen (fig. 1)

- Houd de toets ingedrukt tijdens het

legen (fig.2), ongeveer 3 min. voor 1 liter.

- De pomp gaat functioneren en het water

wordt afgevoerd via het gat onder de lade

(fig.1)

—

AAuuttoommaattiisscchh lleeggeenn

- Aan het einde van elke bereiding combi-

stoom moet u het reservoir legen.

- De display, de lade en het lichtje knipperen

, om u te verzoeken om het reservoir te

legen (fig.2)

- Druk op de toets , de lade voor het

vullen gaat open.

- Plaats een bak onder de lade om het water

op te vangen (fig. 1)

-Druk drie seconden lang op de toets

(fig.2),

- De automatische afvoercyclus gaat van

start.

De display geeft de tijd aan die nodig is voor

het legen, bijv. 2 min 20s. Het legen is

voltooid als de weergave 00 min. aangeeft. U

kunt de bak verwijderen. Hierna sluit u de

lade door hem met de hand dicht te drukken

(fig.3).

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

fig.1

fig.2

fig.3

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

EXPERT

Chal. tournante

Bijvoorbeeld

••

De functie “Expert”

Met de functie

EExxppeerrtt

kunt u zelf alle

instellingen kiezen voor het bereiden :

temperatuur, bereidingstype, bereidingstijd

Druk op de toets OK. U krijgt toegang tot

het scherm “

EExxppeerrtt””

Druk nogmaals op OK en selecteer het

bereidingstype in de volgende lijst door te

drukken op < of > (voor deze keuze

raadpleegt u de kookgids op de volgende

pagina):

·· HHeetteelluucchhttcciirrccuullaattiiee

·· CCoommbbiinnaattiieewwaarrmmttee

·· TTrraaddiittiioonneeeell eeccoo

·· TTuurrbboo ggrri

illll

·· SStteerrkkee ggrriillll

·· MMaattiiggee ggrriillll

·· WWaarrmm hhoouuddeenn

·· OOnnttddooooiieenn

.. TTrraaddiittiioonneeeell ++ ssttoooomm

-- GGrriillll ++ hheetteel

luucchhtt ++ ssttoooomm

-- HHeetteelluucchhttcciirrccuullaattiiee ++ ssttoooomm

Bevestig door op OK te drukken.

DE FUNCTIE “EXPERT”

••

STAND-BY MODUS

••

Na vier minuten zonder actie door de

gebruiker gaat de display uit om het

energieverbruik te beperken (behalve bij

uitgesteld starten) en de toets gaat

knipperen. Het scherm is nu in stand-by

modus.

Om uw oven te activeren en de display weer

te verlichten drukt u op de toets (“wake

up”).

Het scherm geeft de tijd weer.

Heteluchtcirculatie

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

HHEETTEELLUUCCHHTTCCIIRRCCUULLAATTIIEE

(aanbevolen temperatuur

119900°°CC

- min. 35°C - max. 250°C)

•

Het bereiden gebeurt met een verwarmingselement dat zich achter in de oven bevindt

en door de luchtcirculatie.

•

Snelle temperatuurstijging: voor sommige gerechten is het niet nodig de oven voor te

verwarmen.

•

Aanbevolen om wit vlees, vis en groenten sappig te houden.

Om tot 3 gerechten samen te bereiden.

GGEECCOOMMBBIINNEEEERRDDEE WWAARRMMTTEE

(aanbevolen temperatuur

118800°°CC

- min. 35°C - max. 230°C)

•

Het bereiden gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement en met de

luchtvermengingsschroef.

•

Drie gecombineerde warmtebronnen: veel warmte onder, een beetje heteluchtcirculatie

en een lage grillstand voor een gouden korstje.

•

Aanbevolen voor quiches, taarten, taarten met sappige vruchten, bij voorkeur in een

aardewerken schotel.

TTRRAADDIITTIIOONNEEEELL EECCOO

(aanbevolen temperatuur

220000°°CC

- min. 35°C - max. 275°C)

•

Het bereiden gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement.

•

In deze stand kunt u energie besparen zonder de bereidingskwaliteit te beïnvloeden.

•

De ECO stand wordt gebruikt voor de energielabeling.

•

Al deze bereidingswijzen gebeuren zonder

vvoooorrvveerrwwaarrmmiinngg ..

TURBO GRILL

(aanbevolen temperatuur

119900°°CC

- min. 100°C - max. 250°C)

•

Het bereiden gebeurt afwisselend door het bovenste verwarmingselement en de

heteluchtverwarming.

•

Voorverwarmen niet nodig. Gevogelte en rollades blijven sappig en krokant.

•

Schuif de braadslee op de laagste richel.

•

Aanbevolen voor gevogelte of rollades, om lamsbout en T-bone aan te braden en te

garen. Om grote stukken vis mals te houden.

SSTTEERRKKEE GGRRIILLLL

(aanbevolen temperatuur

- mini 1 maxi 4)

•

Het bakken gebeurt met het bovenste verwarmingselement, zonder luchtcirculatie.

•

Verwarm de oven 5 minuten voor.

•

Aanbevolen voor het gratineren van groenteschotels, pasta, vruchten ... geplaatst op

het rooster.

MMAATTIIGGEE GGRRIILLLL

((aaaannbbeevvoolleenn ppoossiittiiee

2 - mini 1 maxi 4)

•

Het bakken gebeurt met het bovenste verwarmingselement

•

Voorverwarmen niet nodig. Gevogelte en rollades blijven sappig en krokant.

•

Schuif de braadslee op de laagste richel.

•

Aanbevolen voor alle

rroollllaaddeess

, om

llaammssbboouutt

TT--bboonnee

snel aan te bakken en te garen.

Om stukken

vviiss

zacht te houden.

HANDLEIDING VOOR BAKKEN “EXPERT”

••

* Bereidingswijzen waarnaar verwezen wordt in het energie-label overeenkomstig de Europese norm EN 50304 en de Europese

richtlijn 2002/40/EG.

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

WWAARRMM HHOOUUDDEENN

(aanbevolen temperatuur

6600°°CC

- min. 35°C - max. 100°C)

•

In deze positie kan het voedsel warm gehouden worden door een dosering van het

verwarmingselement achter in de oven samen met de luchtcirculatie.

•

Aanbevolen om brooddeeg, broodjes en tulband te laten rijzen ...waarbij de

temperatuur niet boven de 40°C komt (opwarmen van borden, ontdooien).

OONNTTDDOOOOIIEENN

(aanbevolen temperatuur

3355°°CC

- min. 35°C - max. 75°C)

•

Het ontdooien van gerechten gebeurt met beperkte warmte en luchtcirculatie.

•

Ideaal voor kwetsbare gerechten (vruchtentaarten, roomtaarten,...).

•

Het ontdooien van vlees, broodjes enz. gebeurt op 50°C (vlees geplaatst op het rek

met een schotel eronder om de ontdooiingvloeistoffen die niet eetbaar zijn op te vangen).

TTRRAADDIITTIIOONNEEEELL ++ SSTTOOOOMM

Standaard temperatuur: die van de vorige baksessie

Mini 150°C - maxi 275°C

Stoom mini 20% maxi 80%

•

Het bereiden gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement plus de

stoom.

•

Voor het bereiden van vlees, kant-en-klare groenten …

GGRRIILLLL ++ HHEETTEELLUUCCHHTTCCIIRRCCUULLAATTIIEE ++ SSTTOOOOMM

Standaard temperatuur: die van de vorige baksessie

Mini 180)C - maxi 250°C

Stoom mini 20% - maxi 80%

•

Het bereiden gebeurt door het bovenste verwarmingselement en de luchtcirculatie met

stoom.

•

Voor het bereiden van gevogelte of rollade.

HHEETTEELLUUCCHHTTCCIIRRCCUULLAATTIIEE ++ SSTTOOOOMM

SSttaannddaaaarrdd tteemmppeerraattuuuurr:: ddiiee vvaann ddee vvoorriiggee bbaakksseessssiiee

Mini 120°C - maxi 250°C

Stoom mini 20% - maxi 80%

•

Het bereiden gebeurt met een verwarmingselement dat zich achter in de oven bevindt

en door de luchtcirculatie met stoom.

•

Voor het bereiden van wit vlees, taart, hele vis.

HANDLEIDING VOOR BAKKEN “EXPERT”

••

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

De oven vraagt u om de andere

bereidingsinstellingen in te voeren.

••

De temperatuur

Afhankelijk van het bereidingstype dat u al

heeft gekozen, schrijft de oven u de ideale

bereidingstemperatuur voor. Deze is op de

volgende manier te wijzigen:

Kies het hokje “Temperatuur” door te

drukken op < of >. Bevestig met OK, het

hokje “Temperatuur” knippert: kies de

gewenste temperatuur door te drukken op <

of > en bevestig.

Selecteer in de grillstand (matig of sterk), het

vakje “Grillvermogen”, stel met de knoppen

< en > het gewenste vermogen in (van 1 tot

4) en bevestig.

••

Stomen

Voor een gecombineerde bereiding raadt de

oven u de ideale stoom aan. U kunt deze als

volgt wijzigen:

kies het hokje “Stoom” door te drukken op <

of >. Valideer met OK, het hokje “Stoom”

knippert. kies de gewenste stoom met < en >

en bevestig met OK.

- De vullade opent automatisch.

- Vul het reservoir.

- Sluit de lade handmatig, de oven gaat aan.

De temperatuurverhoging in de oven wordt

weergegeven.

Standard

DE FUNCTIE “EXPERT”

••

Let op

Alle bereidingen gebeuren met gesloten ovendeur.

Om te voorkomen dat de bedieningen van de oven onbedoeld in werking treden als er

stoom op de bedieningsband komt bij het openen van de deur, zijn de bedieningstoetsen

niet toegankelijk gedurende 10 seconden.

Na een bereidingscyclus blijft de koelturbine nog enige tijd werken om een goede

betrouwbaarheid van de oven te garanderen.

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Grill +

••

De optie “Grill +”

Kies het hokje “Standaard” en bevestig met

OK, “Standaard” gaat knipperen. U kunt de

functie “Grill +” openen door te drukken op <

of > en te valideren.

Met deze functie kunt u na het bereiden het

gerecht gratineren gedurende de 5 laatste

minuten van de bereiding.

Deze functie wordt aangegeven door het

knipperen van het grillsymbool op het scherm

bij het starten ervan, 5 minuten voor het einde

van de bereiding.

: “Grill +” kan gebruikt worden bij de

bereidingswijzen “Expert” en “Recepten”,

behalve een aantal functies zoals: grill (sterke,

matige grill), warm houden en traditioneel

Eco.

DE FUNCTIE “EXPERT”

••

De bereidingsduur en de eindtijd

van de bereiding.

U kunt de bakduur van uw gerecht invoeren

door het vakje te selecteren.

Druk op < of > en bevestig om het hokje te

laten knipperen. Voer de bereidingstijd in door

te drukken op < of > en bevestig. Als u de

bakduur instelt, wordt de eindtijd van het

bakken (vakje ) automatisch ingesteld.

U kunt deze eindtijd voor de bereiding

wijzigen als u de eindtijd van de bereiding op

een later tijdstip wilt laten uitkomen.

Selecteer in dat geval het hokje en ga op

dezelfde manier te werk als voor het instellen

van de bereidingstijd.

Als de eindtijd voor de bereiding is gekozen,

bevestigt u.

Uw oven geeft de tijd en het symbool van het

einde van de bereiding aan tot het begin van

de bereiding.

Standard

NB: U kunt ook geen bereidingstijd

selecteren. In dat geval laat u de hokjes

bereidingstijd en eindtijd leeg en gaat u

rechtstreeks naar “OK”. Bevestigen om de

bereiding te starten. De oven zal stoppen als

u 2 maal op de toets “STOP” drukt als u van

mening bent dat uw bereiding lang genoeg is

geweest.

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

BON APPETIT !

((11))

((22))

((33))

((44)) ((55))

((66))

••

Begin van de bereiding

Bij het starten van de bereiding verschijnt het

volgende scherm om u aan te geven dat de

oven snel gaat opwarmen (Booster), volgens

het type bereiding. U kunt de

temperatuurstijging van de oven zien door het

vullen van de pijl te volgen.

Links ziet u de huidige temperatuur in de oven

en rechts de benodigde temperatuur.

Als deze temperatuur is bereikt, gaat de oven

verder naar bereidingswijze en het volgende

scherm verschijnt :

BBeerreeiiddiinngg zzoonnddeerr ggeesseelleecctteeeerrddee

bbeerreeiiddiinnggssttiijjdd..

((11))

de temperatuur in de oven

((22))

de tijd

((33))

het gekozen type bereiding (bewegend).

BBeerreeiiddiinngg mmeett bbeeppaaaallddee dduuuurr

((11))

de temperatuur

((

22))

de tijd

((33))

het gekozen type bereiding (bewegend).

((44))

de bereidingstijd

((55))

de resterende bereidingstijd (knipperend)

((66))

het einde van de bereidingstijd

BBIIJJ HHEETT EEIINNDDEE VVAANN DDEE BBEERREEIIDDIINNGG

BBaakkkkeenn zzoonnddeerr ggeesseelleecctteeeerrddee

bbeerreeiiddiinnggssttiijjdd..

DDooee ddee oovveenn uuiitt aallss ddee bbeerreeiiddiinngg kkllaaaarr iiss ddoooorr

ttee ddrruukkk

keenn oopp ddee ttooeettss ““SSTTOOPP””..

BBeevveessttiigg ddiitt mmeett ddee ttooeettss OOKK..

Bereiding met bepaalde duur

De oven gaat automatisch uit, u hoort

pieptonen gedurende 2 minuten.

Druk op OK om de pieptoon uit te schakelen.

Een animatie wenst u “Eet smakelijk”!

DE FUNCTIE “EXPERT”

••

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

De functie RECEPTEN maakt u het leven

eenvoudiger omdat u alleen maar de

categorie voedingsmiddelen hoeft te kiezen.

Voor sommige recepten stelt de oven zelf de

benodigde instellingen in volgens het

gewicht dat u aangeeft.

11..

Druk op de toets < of >. Kies

“Recepten”. Bevestig.

22..

De oven geeft dan verschillende soorten

voedingsmiddelen aan.

Druk op de toets < of > om uit de

voorgestelde categorieën te kiezen:

·· VVlleeeess

·· GGeevvooggeellttee

·· BBrroooodd

·· GGeebbaakk

·· KKaanntt--eenn--kkllaaaarr ggeerreecchhtteenn

·· OOnnttddooooiieenn

Bevestig uw keuze vervolgens met OK.

33..

Kies dan het specifieke gerecht dat u wilt

bereiden en bevestig.

44..

Als u het voedingsmiddel gekozen heeft,

vraagt de oven u om het gewicht in te voeren

(hokje ).

Voer het gewicht in, de oven berekent

automatisch de bereidingstijd en geeft deze

aan. Als u wenst kunt u de eindtijd van het

bereiden wijzigen door het vakje

5. Zodra u met OK bevestigt, ordt de vullade

automatisch geopend.

- Vul het reservoir.

- Sluit de lade handmatig.

RECEPTEN

Gevogelte

Kip

O K

Standard

DE FUNCTIE “RECEPTEN”

••

HET RESERVOIR

VULLEN

Giet 1l water in het reservoir

en sluit de lade.

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

6. De oven raadt een roosterhoogte aan

waarop u uw gerecht moet plaatsen.

Schuif het gerecht in de oven in de richel van

het aangegeven niveau (van 1 onderaan tot 3

bovenaan).

Bevestig met OK; de oven wordt

ingeschakeld.

7. De indicator voor temperatuurstijging

geeft de temperatuurtoename aan in de

oven.

Als de oven de gekozen temperatuur heeft

bereikt hoort u een reeks pieptonen.

De oven belt en gaat uit als de bereidingstijd

is afgelopen en een animatie wenst u "Eet

smakelijk"!

- Druk 2 maal op OK

- kies AUTO of SPEED

De lade gaat opnieuw open voor het legen.

- druk op OK voor het legen

BON APPETIT !

Advies

U vindt meer recepten in het

receptenboek dat bij het apparaat is

geleverd.

DE FUNCTIE “RECEPTEN”

••

Zet het

gerecht op

niveau

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

••

Gerechtenlijst van de functie “Recepten”.

CCaatteeggoorriieeëënn rreecceepptteenn RREECCEEPPTTEENN

VLEES

Vlees

Varkensvlees

Kalfsvlees

Lamsvlees

GEVOGELTE

Gevogelte

Kip

Eend

Eendenborstfilet

BROOD

Brood

Voorgebakken stokbroodjes

Voorgebakken brood

Diepvriesdeeg

GEBAK

Gebak

Appeltaart

Notentaart

Kokospudding

KANT-EN-KLAAR GERECHTEN

Kant-en-klaar gerechten

Omgekeerde groententaart

In de oven gekonfijte zomergroenten

Aardappelen

Risotto

Zalmpannetjes

Hele vis

Verse gerechten

Diepvriesgerechten

ONTDOOIEN

Ontdooien

Vlees

Vis

Brood

Geluid

PIEPTOON

OFF

Weergave

O K

CONTRAST

INSTELLINGEN

Druk op de toetsen < of > tot u het scherm

“Instellingen” bereikt”.

Bevestig door op OK te drukken.

U krijgt toegang tot de volgende instellingen:

-- TTiijjdd

(zie begin van dit hoofdstuk)

-- GGeelluuiidd

-- WWeeeerrggaavvee

-- VVeerrbbrruuiikk

-- TTaaaall

-- DDee DDiieettrriicchh sseerrvviiccee

GGeelluuiidd::

Druk op de toetsen < of > tot u het scherm

“Geluid” bereikt”.

IInnsstteelllliinngg vvaann hheett ggeelluuiidd bbiijj ggeebbrruuiikk vvaann ddee

ttooeettsseenn::

Als u wenst kunt u het gepiep dat klinkt bij elke

bevestiging uitzetten.

Hiertoe opent u deze optie en kiest:

Bip on (ingeschakeld) of Bip off (geen geluid).

Bevestig.

WWeeeerrggaavvee::

iinnsstteelllleenn vvaann hheett ccoonnttrraasstt::

Kies dit hokje om het contrast van de

weergave in te stellen.

Verhoog of verlaag het contrast met de

toetsen < en > door op de streepjes te gaan

staan en bevestig met OK.

••

DE FUNCTIE “INSTELLINGEN”

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

VVeerrbbrruuiikk::

-- IInnsstteelllliinngg vvaann eelleekkttrriicciitteeiittssvveerrbbrruuiikk::

In dit scherm kunt u het elektriciteitsverbruik

van uw oven raadplagen sinds de laatste

keer dat de stand op nul werd gezet (RAZ).

Indien u een elektriciteitscontract heeft met

tarieven voor daluren, kunt u het

dalurenrooster invoeren en het verbruik in

daluren en piekuren bekijken.

Om de gegevens in te voeren of te wijzigen,

bevestig en voer dan de verschillende tijden

in.

Eindtijd van de

“Daluren”

Begin van de

“Daluren”

U kunt maximaal

3 verschillende periodes

invoeren

Verbruik

O K

DALUREN

Periode 1

TTaaaall::

-- IInnsstteelllliinngg vvaann ddee ttaaaall::

Door dit scherm te selecteren, kunt u de taal

kiezen die gebruikt wordt om met uw oven

te communiceren.

Er zijn 18 talen beschikbaar :

-- FFrraannss

-- EEnnggeellss

-- DDuuiittss

-- NNeeddeerrllaannddss

-- DDeeeennss

-- SSppaaaannss

-- PPoorrttuuggeeeess

Taal

Deutsch

English

Francais

Let op

Als u de periodes voor de daluren heeft ingevoerd zal uw oven u in pyrolysefunctie

altijd vragen of u de reinigingscyclus van start wilt laten gaan in de eerstvolgende

daluurperiode.

Let op

Als u een onmiddellijke pyrolyse wilt uitvoeren moet u het dalurenprogramma annuleren.

••

DE FUNCTIE “INSTELLINGEN”

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Met deze optie kunt u de functie timer

gebruiken.

Deze functie is

ttooeeggaannkkeelliijjkk aallss ddee oovveenn nniieett

iinn ggeebbrruuiikk ooff iinn ppyyrroollyyssee iiss..

Druk op de toetsen < of > tot u het

scherm”Timer” bereikt” en bevestig.

Het scherm vertoont 0:00 knipperend.

Voer de gewenste tijd in met de toetsen < en

> en bevestig met OK.

De timer telt de tijd af vanaf de bevestiging

en belt aan het einde van het aftellen.

Druk op de toets Stop om de beltoon uit te

schakelen.

Services

RENDEZ-VOUS SUR

www.de-dietrich.com

TIMER

DDee DDiieettrriicchh sseerrvviiccee

Hier kunt u gegevens vinden van de

Klantenservice en van de aftersales.

DE FUNCTIE “INSTELLINGEN”

DE FUNCTIE “TIMER”

••

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

NETTOYAGE

Deze oven is voorzien van een functie

pyrolysereiniging en ontkalken:

-- DDee ppyyrroollyyssee::

- Bij een pyrolysereiniging wordt de

binnenzijde van de oven bij zeer hoge

temperatuur gereinigd waardoor alle spat- of

overkookresten worden verwijderd.

De bij de pyrolyse vrijkomende rook en

geuren worden via een katalysator vernietigd.

- De pyrolyse is niet na elke bereiding nodig,

maar alleen als de oven erg vervuild is; dit

geeft de oven aan op de bedieningsbalk

((11))

Om veiligheidsredenen wordt de ovendeur

vóór het begin van de pyrolysereiniging

geblokkeerd. Zodra de temperatuur in de

oven boven de bereidingstemperatuur

uitstijgt, kunt u de ovendeur niet meer open

doen, zelfs als u de oven uitschakelt.

OOnnttkkaallkkeenn::

oonnttkkaallkkeenn iiss eennee rreeiinniiggiinnggssccyycclluuss ddiiee kkaallkk

vvaann ddee vveerrwwaarrmmiinngg vveer

rwwiijjddeerrtt..

((11))

DE FUNCTIE “REINIGING”

••

ONTKALKEN

Ontkalken

verplicht

Starten Later

Vervuilingsgraad

Starten

Pictogram ontkalken knippert

vanaf 90% vervuiling.

Onder 90% geen pictogram.

Let op

vanaf het moment dat de indicator

voor het ontkalken knippert, kunt u de

oven nog vijf keer gebruiken voordat de

functies combi-stoom geblokkeerd

worden.

Om de functies te deblokkeren moet u

ontkalken.

REINIGING

ONTKALK DE STOOMVERWARMING.

••

Als de display verplicht ontkalken aangeeft,

moet u de verwarming ontkalken.

SSTTAAPP 11

- Leeg het reservoir.

- Kies “Starten” en druk op de toets

OOKK

- De lade gaat open.

- Plaats een bak onder de lade en druk op

OOKK..

- Het legen begint en duurt 3 min. 30s, een

bewegende indicator verschijnt.

SSTTAAPP 22

- Begin met ontkalken.

- Aan het einde van de cyclus doet u 110 ml

witte wijnazijn in de lade.

- Sluit de lade handmatig. Het ontkalken

begint en duur een half uur, een bewegende

indicatie verschijnt (aan het einde van de

cyclus hoort u een serie pieptonen, het

reservoir haat automatisch open.

SSTTAAPP 33 eenn 44

- Spoel het reservoir.

Vul het reservoir tot het maximum met water.

- Plaats een bak onder de lade en druk op

OOKK..

Het spoelen begint en duurt 3 min. 30s, een

bewegende indicatie verschijnt.

Het spoelen is voltooid.

LEEGCYCLUS

Plaats de lege bak onder

het reservoir en houd

de toets OK ingedrukt.

Bezig met ontkalken...

STAP 1

Reiniging

Bezig met ontkalken...

STAP 2

Spoelen

3.30

ONTKALKINGSCYCLUS

Giet 110 ml witte wijnazijn

in het reservoir.

Sluit het reservoir.

Bezig met ontkalken...

STAP 3 Legen

ONTKALKINGSCYCLUS

Giet opnieuw 1l water in het

reservoir. Plaats de lege bak

onder het reservoir en houd

de toets OK ingedrukt.

3.30

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Als u oven veel rookt tijdens een bereiding of

als de koude oven een onaangename geur

afgeeft na sommige bereidingen (schaap, vis,

grillgerechte,...).

Let op

Wacht niet tot de oven onder het vet

bedolven is alvorens een pyrolysereiniging

uit te voeren.

BBeerreeiiddiinnggeenn

ddiiee wweeiinniigg bbeevvuuiillee

BBeerreeiiddiinnggeenn

ddiiee bbeevvuuiilleenn

BBeerreeiiddiinnggeenn

ddiiee eerrgg bbeevvuuiilleenn

Koekjes, groenten, gebak,

quiches, soufflés...

Vlees, vis (in een ovenschotel),

gevulde groenten

Grote stukken vlees aan het spit.

Bereidingen zonder spatten: een

pyrolyse is niet nodig.

Pyrolyse kan ongeveer elke 3

bakcycli nodig zijn.

Voer de pyrolyse meteen na 1

keer bakken uit indien er veel

spatten op de ovenwanden

zitten.

WANNEER IS EEN PYROLYSEREINIGING

NODIG?

••

Ontkalken voltooid!

Bezig met ontkalken...

STAP 3 Legen

ONTKALK DE STOOMVERWARMING.

••

-- SSppooeell eeeenn ttwweeeeddee mmaaaall..

Vul het reservoir opnieuw tot het maximum

met water.

- Plaats een bak onder de lade en druk op

OOKK..

Het spoelen begint en duurt 3 min. 30s, een

bewegende indicatie verschijnt.

een bewegende indicatie “ontkalken

voltooid”

verschijnt.

Het ontkalken is voltooid.

uw oven is weer beschikbaar.

3.30

ONTKALKINGSCYCLUS

Giet opnieuw 1l water in het

reservoir. Plaats de lege bak

onder het reservoir en houd

de toets OK ingedrukt.

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

PYROMAX PYROCONTROL

Niveau de salissure

((11))

((22)) ((33))

((44))

((55))

Voordat u de pyrolyse start verwijdert u

eventuele grove etensresten, om ontbranding

of een overmatige rookproductie te

voorkomen.

Selecteer “Reiniging” in het algemene menu.

Uw oven geeft de mate van bevuiling aan van

de binnenzijde van de oven en stelt u twee

wijzen van reiniging voor :

PPyyrroommaaxx

PPyyrrooccoonnttrrooll

A) Pyromax

Pyromax is een pyrolysesysteem waarvan de

tijd voorgeprogrammeerd is: het duurt 2 uur

en reinigt de binnenzijde van de oven intens

en volledig.

Om het starten uit te stellen, selecteert u de

eindtijd en wijzigt deze door de gewenste

eindtijd van de pyrolyse in te voeren.

N.B.: als u dal- en piekuurgegevens heeft

ingesteld (zie functie Instellingen) stelt uw

oven u voor de reiniging uit te voeren in de

daluren, om energie te besparen. U kunt dit

echter wijzigen door de eindtijd van de

reiniging te wijzigen en de pyrolyse

onmiddellijk te starten indien u dat wilt.

Bevestigen door OK

De reiniging gaat van start. Uw scherm geeft

aan:

- de tijd

((11))

- de totale reinigingstijd

((22))

- de resterende tijd

((33))

- de eindtijd van de pyrolyse

((44))

- deurvergrendeling

((55))

B) Pyrocontrol

Pyrocontrol is een systeem waarmee de oven

automatisch de reinigingstijd kan berekenen

afhankelijk van het niveau van vervuiling, zo

bespaart u energie en wordt de pyrolysetijd

aangepast aan de behoefte.

Om het starten uit te stellen, selecteert u de

eindtijd en wijzigt deze door de gewenste

eindtijd van de pyrolyse in te voeren.

Bevestigen door OK

Let op

De oppervlakken kunnen warmer

worden dan bij normaal gebruik.

Houd kinderen op veilige afstand.

O K

HOE VOERT U EEN PYROLYSECYCLUS UIT?

••

mate van vervuiling

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Aan het begin van de cyclus berekent de

oven de tijd van de pyrolyse volgens de mate

waarin de oven bevuild is. Deze fase duurt

enkele minuten die aangegeven wordt door

draaiende pijltjes in het scherm (1).

Het scherm geeft aan :

- de draaiende pijltjes

((11))

- de resterende tijd

((22))

- de geplande eindtijd van de pyrolyse

((33))

- de tijd

((44))

- deurvergrendeling

((55))

Uw oven geeft het aan als de

pyrolysereiniging is beëindigd.

Als de oven ontgrendeld is geeft de oven u

aan dat de oven schoon is!

Haal dan de asresten uit de oven met behulp

van een vochtige spons.

Nettoyage

terminé !

U kunt de toegang tot de bediening van de

oven verbieden door als volgt te werk te

gaan:

als de oven uit staat, drukt u enkele

seconden lang gelijktijdig op de toets en

de toets stop, er verschijnt dan een ”sleutel”

onderaan in het scherm. De toegang tot de

bediening van uw oven is geblokkeerd.

Om te ontgrendelen drukt u opnieuw op de

toets stop en kiest vervolgens het hokje

“Ontgrendelen” en bevestigt.

U heeft weer toegang tot de bediening van

uw oven.

Let op

U kunt de oven niet vergrendelen wanneer u een bereiding heeft geprogrammeerd.

EIND VAN DE PYROLYSE

••

((44))

((11)) ((22))

((33))

((55))

VERGRENDELING VAN DE BEDIENINGEN (kinderbeveiliging)

••

REINIGING

VOLTOOID !

3 / BIJ FUNCTIONERINGSPROBLEMEN

UU ttwwiijjffeelltt oovveerr ddee ggooeeddee wweerrkkiinngg vvaann ddee oovveenn..

Dit betekent niet automatisch dat er

een defect is.

CCoonnttrroolleeeerr iinn eellkk ggeevvaall eeeerrsstt ddee vvoollggeennddee ppuunntteenn ::

Let op

Reparaties aan het apparaat mogen alleen door professionals uitgevoerd worden.

Reparaties die niet volgens de regels uitgevoerd worden, kunnen gevaarlijk zijn voor de

gebruiker.

Advies

Mocht u het probleem ondanks deze tips niet kunnen oplossen, neem dan contact op

met de aftersales.

UU CCOONNSSTTAATTEEEERRTT::

MMOOGGEELLIIJJKKEE

OOOORRZZAAKKEENN

OOpplloossssiinnggeenn

DDee oovveenn wwoorrddtt nniieett

wwaarrmm..

- De oven is niet aangesloten.

- De zekering van uw

installatie is defect.

- De geselecteerde

temperatuur is te laag.

á Sluit de oven aan.

á Vervang de zekering van uw

installatie en controleer de waarde

ervan (16A).

á Verhoog de gekozen

temperatuur.

HHeett vveerrggrreennddeelliinnggsslloott

kknniippppeerrtt

- Vergrendelingfout van de

deur.

á Neem contact op met de

aftersales.

DDee oovveennllaammpp ddooeett hheett

nniieett mmeeeerr..

- De lamp is defect.

- De oven is niet aangesloten

of de zekering is defect.

á Neem contact op met de

servicedienst.

á Sluit de oven aan of vervang de

zekering.

DDee ppyyrroollyysseerreeiinniiggiinngg

wweerrkktt nniieett..

- De ovendeur is niet goed

gesloten.

- Het vergrendelingsysteem is

defect.

á Controleer of de deur goed sluit.

á Neem contact op met de aftersales.

UUww oovveenn ppiieepptt..

- Tijdens het bakken.

- Na afloop van het bakken.

á De temperatuur die u hebt

gekozen is bereikt.

á De bereiding die u hebt ingesteld

is beëindigd.

DDee vveennttiillaattoorr vvaann ddee

kkooeelliinngg bblliijjfftt ddrraaaaiieenn

zzeellffss aallss ddee oovveenn nniieett

mmeeeerr wweerrkktt..

- De ventilatie werkt tot

maximum 1 uur na het

bereiden of wanneer de

temperatuur van uw oven

hoger is dan 125°C.

- Als de ventilatie niet stopt na

1 uur.

á Open de ovendeur om de

afkoeling van de oven te versnellen.

á Neem contact op met de aftersales.

EErr lliiggtt wwaatteerr oopp ddee

bbooddeemm vvaann ddee oovveenn..

- De waterverwarming is vuil

á Druk lang op de toets en volg

de procedure P.11

4 / KEURINGSTEST

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,,

huurder-beheerder – SAS met maatschappelijk kapitaal van 20 000 000 Euro HR Nanterre 440 303

196.

CZ5701168-00 01/12

NNOORRMMEENN VVOOOORR DDEE KKEEUURRIINNGGSSTTEESSTT

Keuringstest volgens de norm CEI 60350.

Wij bevelen u het volgende aan voor dit apparaat.

IIEECC 6600335500 wwiijjzziiggiinnggssvvoooorrsstteell

met betrekking tot de prestatie van stoomovens en combi-stoomovens: dit apparaat valt hier

niet onder.

TEST FUNCTIE

TT°°

NIVEAU TIJD / ADVIES

8.4.1. zandkoekjes heteluchtcirculatie

160°

20 tot 24 min. taartvorm

8.4.2 kleine cakejes combi

heteluchtcirculatie

160°

1e / 3e

22 min. taartvorm

21 min. met voorverwarmen

8.5.1.Savoietaart heteluchtcirculatie

170°

1e voorverwarmen

vorm op rooster 30 min

8.5.2. Appeltaart combi

heteluchtcirculatie

180°

1e / 3e

vorm op rooster 1e 50min

voorverwarmen

taartvorm: niveau 1

rooster: 3e niveau

9.1. oppervlakte grillen sterke grill

2e verwarm de oven 5 minuten voor.

Niveau 2 2 tot 3 min

PL INSTRUKCJA OBSŁUGI

Piekarnik

Mając na myśli ciągłe doskonalenie naszych produktów, zastrzegamy sobie prawo

wprowadzania wszelkich zmian do ich specyfikacji technicznych, funkcjonalnych i

estetycznych.

WWaażżnnee::

PPrrzzeedd wwłłąącczzeenniieemm uurrzząąddzzeenniiaa,, nnaalleeżżyy uuwwaażżnniiee pprrzzeecczzyyttaaćć iinnssttrruukkccjjęę iinnssttaallaaccjjii ii oobbssłłuuggii,, aabbyy

zzaazznnaajjoommi

ićć ssiięę zz jjeeggoo ffuunnkkccjjoonnoowwaanniieemm..

Szanowna Klientko, szanowny Kliencie,

Odkrycie produktów marki

DDee DDiieettrriicchh

wiąże się z doświadczeniem

wyjątkowych emocji, dostarczanych wyłącznie przez wyjątkowe produkty.

Już od pierwszego wejrzenia, można odczuć ich siłę przyciągania. Jakość

stylistyki odzwierciedla ponadczasowa estetyka i staranne wykończenia,

nadające każdemu przedmiotowi elegancji i wyrafinowania, łącząc je w idealnej

harmonii.

Następnie, nadchodzi nieodparta pokusa dotknięcia. Stylistyka

DDee DDiieettrriicchh

opiera się na solidnych i ekskluzywnych materiałach; stawiając autentyczność

na najwyższym miejscu.

Łącząc najnowocześniejszą technologię ze szlachetnymi materiałami,

DDee

DDiieettrriicchh

tworzy produkty najwyższej jakości w służbie wszystkim miłośnikom

sztuki kulinarnej.

Życzymy Państwu dużo satysfakcji podczas użytkowania nowo nabytego

urządzenia. Z przyjemnością zapoznamy się z Państwa sugestiami i

odpowiemy na ewentualne pytania. Zachęcamy do przekazywania ich do

naszego działu obsługi klienta lub na naszej stronie internetowej.

Zapraszamy do zarejestrowania swojego produktu na stronie

wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm

umożliwiającego korzystanie z ofert marki.

Dziękujemy za okazane nam zaufanie.

DDee DDiieettrriicchh

Wszelkie informacje na temat naszej marki znajdują się na stronie

wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm

Zapraszamy do Galerii De Dietrich, 6 rue de la Pépiniere w Paryżu (VIII)

Otwartej od wtorku do soboty w godzinach od 10.00 do 19.00.

Dział obsługi klienta: 0892 02 88 04

SPIS TREŚCI

1/ OPIS URZĄDZENIA

••

Prezentacja piekarnika ______________________________________ 4

••

Omówienie przycisków

______________________________________

2/ UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

••

Pieczenie

_________________________________________________

••

Ustawienia przy podłączaniu do prądu

________________________

••

Ustawianie aktualnej godziny na zegarze

_______________________

••

Obsługa szuflady

___________________________________________

••

Przejście na tryb czuwania

___________________________________

••

Funkcja “EKSPERT”

________________________________________

º Zalecenia dotyczące pieczenia w trybie “Ekspert”

____________ 11

Opcja Grill+ ___________________________________________ 14

Rozpoczęcie pieczenia__________________________________ 15

• Funkcja “PRZEPISY“

_______________________________________

º Wskazówki i porady

____________________________________ 17

Lista dań zawartych w funkcji “Przepisy” ___________________ 18

••

Funkcja “USTAWIENIA” ____________________________________ 19

º Godzina

______________________________________________

º Dźwięk

_______________________________________________

º Wyświetlacz

___________________________________________

º Zużycie prądu

_________________________________________

º Język

________________________________________________

º Usługi De Dietrich

______________________________________

• Funkcja “MINUTNIK”

_______________________________________

• Funkcja “CZYSZCZENIE”

____________________________________

• Blokada przycisków (zabezpieczenie przed dziećmi)

_____________

3/ USUWANIE NIEPRAWIDŁOWOŚCI W DZIAŁANIU

___________________

4/ TESTY WYDAJNOŚCI URZĄDZENIA

______________________________

1 / OPIS URZĄDZENIA

PREZENTACJA PIEKARNIKA

••

Programator

Przyciski

Żarówka

Prowadnice

1 / OPIS URZĄDZENIA

Lista wskaźników:

Trwa programowanie

Zablokowane drzwiczki

Zablokowana klawiatura

Zalecane czyszczenie

Przyciski wyboru

Zatrzymanie piekarnika lub programowania

Powrót do poprzedniego poziomu

Wyświetlacz informacji

Przycisk otwierania szuflady

Przycisk potwierdzenia

Przycisk “wake up” (zakończenie trybu

czuwania)

PPiieerrwwsszzee uużżyycciiee ppiieekkaarrnniikkaa

: przed pierwszym

użyciem, nagrzać pusty piekarnik z

zamkniętymi drzwiczkami przez około 15

minut w pozycji MAXI, w celu uruchomienia

urządzenia. Wełna mineralna pokrywająca

brzegi wnętrza piekarnika może wyzwalać na

początku szczególny zapach ze względu na

jej składniki. Z piekarnika może również

wydobywać się dym.

SSąą ttoo nnoorrmmaallnnee

zzjjaawwiisskkaa..

OMÓWIENIE PRZYCISKÓW

••

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

PIECZENIE

••

- Piekarnik oferuje kilka trybów

ppiieecczzeenniiee pprrzzyy uużżyycciiuu ppaarryy

- Tryb Ekspert

Dzięki 3 funkcjom pieczenia przy użyciu pary, użytkownik

steruje wszystkimi parametrami

- Przepisy

Użytkownik wybiera spośród 17 wstępnie

zaprogramowanych przepisów (pieczeń, drób, chleb,

ciasta, gotowe dania, odmrażanie).

- Multifunkcja Plus,

- 10 funkcji pieczenia,

- Pojemność zbiornika 1l,

- Widoczny w zbiorniku poziom wody dzięki

niebieskiemu oświetleniu wstecznemu,

- Otwieranie szuflady na wodę poprzez

przycisk dotykowy,

- Zalecenie usunięcia kamienia,

- 2 poziomy pirolizy

• Rozpływające się w ustach pieczenie

• Zachowanie chrupiącej powierzchni

• Ochrona przed nadmiernym wysuszeniem produktów

• Piękna prezentacja, produkty zachowują swoją teksturę sprzed pieczenia

• Delikatniejsze pieczenie zachowujące smak produktów

PIEKARNIK PAROWY

Wydajny i oszczędny piekarnik

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

••

Język

Piekarnik wyświetla bezpośrednio następny

ekran.

Umożliwia wybranie danego języka za

pomocą przycisków < lub >.

Potwierdzić za pomocą przycisku OK.

••

Godzina

Następnie pojawia się drugi ekran,

umożliwiający ustawienie godziny.

Wybrać godzinę za pomocą przycisków

< lub > a następnie przycisnąć OK.

Godzina miga, można ustawić ją za pomocą

przycisków < i > i potwierdzić przyciskiem

OK.

Postępować w ten sam sposób w przypadku

minut

((11))

Można wybrać wyświetlacz w formacie 12h

(am/pm) lub 24h

((22))

Dokonać wyboru za pomocą przycisków <

lub > a następnie zatwierdzić przyciskiem

OK.

Cyfrowy wyświetlacz

USTAWIENIA PRZY PODŁĄCZANIU DO PRĄDU

••

O K

((11))

((22))

Deutsch

English

Francais

••

Ustawienie aktualnej godziny na

zegarze

- Przycisnąć OK.

Piekarnik wyświetla domyślnie następny

ekran (funkcja “Ekspert”).

- Przycisnąć przyciski < lub > aż pojawi się

ekran “Ustawienia”, potwierdzić przyciskiem

OK, wyświetli się ekran “godzina”,

przycisnąć ponownie OK, aby wejść do

ustawień czasu, a następnie postępować jak

w przypadku podłączenia do prądu.

EXPERT

Heure

godzina

OBSŁUGA SZUFLADY

••

•Napełnianie zbiornika

— Przed każdym pieczeniem, napełnić

zbiornik wodą.

Pojemność zbiornika wynosi:

- Maksymalnie 1 litr.

- Używać wyłącznie wody z kranu. Nie

używać wody zmiękczonej ani

odmineralizowanej.

Przycisnąć przycisk , wysuwa się

szuflada zbiornika (rys.1).

Napełnić zbiornik.

Upewnić się, że zbiornik został napełniony

mmaakkssyymmaallnneeggoo

poziomu.

W tym celu, posłużyć się oznakowaniem

mmaakkssyymmaallnneeggoo

poziomu, widocznym z

przodu szuflady (rys.2).

Następnie, zamknąć szufladę, popychając ją

ręcznie (rys.3).

Piekarnik jest gotowy do rozpoczęcia

pieczenia przy użyciu pary.

MAXI

MINI

rys.1

rys.2

Uwaga

Pojemność zbiornika wynosi maksymalnie

1 litr.

Nie używać wody zmiękczonej ani

odmineralizowanej.

Porada

Podczas napełniania zbiornika,

ustabilizowanie poziomu wody może

zająć kilka sekund.

Dolać wody w razie potrzeby.

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

rys.3

OBSŁUGA SZUFLADY

••

Uwaga

Opróżnienie zbiornika jest konieczne po każdorazowym pieczeniu przy użyciu pary.

Czas trwania automatycznego cyklu opróżniania zbiornika wynosi około 3 min.

•Opróżnianie szuflady

—

RRęęcczznnee oopprróóżżnniiaanniiee

- Otworzyć drzwiczki piekarnika, aby ułatwić

opróżnianie zbiornika.

- Przycisnąć przycisk , wysuwa się

szuflada zbiornika.

- Umieścić naczynie pod szufladą, w celu

zebrania wody (rys.1).

- Przytrzymać przycisk przez cały czas

opróżniania (rys.2), około 3 min na 1 litr.

- Pompa uruchamia się w trybie ciągłym a

woda wylewa się przez otwór znajdujący się

pod szufladą (rys.1).

—·

AAuuttoommaattyycczznnee oopprróóżżnniiaanniiee

- Po każdorazowym pieczeniu przy użyciu

pary, opróżnić zbiornik.

- Wyświetlacz, szuflada oraz kontrolka

migają, przypominając o opróżnieniu

zbiornika (rys.2)

- Przycisnąć przycisk , wysuwa się

szuflada zbiornika.

- Umieścić naczynie pod szufladą, w celu

zebrania wody (rys.1).

-Przytrzymać przycisk przez 3 sekundy

(rys.2),

- Uruchamia się automatyczny cykl

opróżniania zbiornika.

Wyświetlacz podaje czas konieczny do

opróżnienia zbiornika, np.: 2 min 20s.

Opróżnianie dobiegło końca gdy wyświetlacz

wskazuje 00 min. Można wówczas wyjąć

naczynie. Następnie, zamknąć szufladę,

popychając ją ręcznie (rys.3).

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

rys.1

rys.2

rys.3

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

EXPERT

Chal. tournante

Przykład

••

Funkcja “Ekspert”

Funkcja

““EEkkssppeerrtt””

umożliwia samodzielne

ustawienie wszystkich parametrów

pieczenia: temperatury, typu i czasu trwania

pieczenia.

Przycisnąć OK. Pojawia się ekran

““EEkkssppeerrtt””

Przycisnąć ponownie OK, a następnie

wybrać typ pieczenia spośród poniższej

listy, przyciskając < lub > (w tym celu

odnieść się do zaleceń pieczenia na

następnej stronie):

TTeerrmmoooobbiieegg

·· TTrryybb ppoołłąącczzoonnyy

·· TTrraaddyyccyyjjnnyy eekkoo

·· TTuurrbboo ggrriillll

GGrriillll mmo

occnnyy

GGrriillll śśrreeddnnii

·· UUttrrzzyymmaanniiee ww cciieeppllee

OOddmmrraażżaanniiee

·· TTrraaddyyccyyjjnnyy ++ ppaarraa

·· GGrriillll ppuullssaaccyyjjnnyy ++ ppaarraa

··

TTeerrmmoooobbiieegg ++ ppaarraa

Potwierdzić wybór poprzez naciśnięcie

przycisku OK.

FUNKCJA “EKSPERT”

••

PRZEJŚCIE NA TRYB CZUWANIA

••

Jeżeli użytkownik nie wykona żadnych

czynności przez 4 minuty, wyświetlacz

zgaśnie, aby ograniczyć zużycie energii (z

wyjątkiem opóźnionego startu) a przycisk

zacznie migać. Ekran jest wówczas w

trybie czuwania.

Aby aktywować piekarnik i uruchomić

ponownie jasność wyświetlacza, przycisnąć

przez kilka sekund przycisk (przycisk

“wake up”).

Ekran wyświetla na nowo godzinę.

TTeerrmmoooobbiieegg

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

TTEERRMMOOOOBBIIEEGG

(zalecana temperatura

119900°°CC

- min. 35°C i maks. 250°C)

•Pieczenie odbywa się przy użyciu grzałki znajdującej się w środku piekarnika i wentylatora

mieszającego powietrze.

•Szybki wzrost temperatury: Niektóre potrawy mogą być włożone do zimnego piekarnika.

•Zalecane dla zachowania soczystości białego mięsa, ryb i warzyw.

Do pieczenia kilku dań naraz na maksymalnie 3 poziomach.

TTRRYYBB PPOOŁŁĄĄCCZZOONNYY

(zalecana temperatura

118800°°CC

- min. 35°C i maks. 230°C)

•Pieczenie odbywa się przy użyciu grzałki dolnej i górnej oraz wentylatora mieszającego

powietrze.

•Trzy połączone źródła ciepła: silne grzanie z dołu, lekki termoobieg i bardzo delikatny grill do

przyrumienienia.

•Zalecany do quiche, ciast typu “tourte”, tart z soczystymi owocami, pieczonych najlepiej w

glinianych naczyniach.

TTRRAADDYYCCYYJJNNYY EEKKOO

(zalecana temperatura

220000°°CC

- min. 35°C i maks. 275°C)

•Pieczenie odbywa się przy użyciu dolnej i górnej grzałki.

•Tryb ten umożliwia oszczędność energii przy zachowaniu dobrej jakości pieczenia.

•Tryb EKO służy za podstawę etykiety energetycznej.

•Każde pieczenie odbywa się

bbeezz nnaaggrrzzeewwaanniiaa..

TTUURRBBOO GGRRIILLLL

(zalecana temperatura

19900°°CC

- min. 100°C i maks. 250°C)

•Pieczenie odbywa się na przemian przy użyciu górnej grzałki i wentylatora mieszającego

powietrze.

•Wstępne nagrzanie jest niepotrzebne. Soczysty i chrupiący z wszystkich stron drób i pieczenie.

•Umieścić naczynie do zbierania tłuszczu na dolnym poziomie.

•Zalecany w przypadku każdego drobiu i pieczeni, gdyż pozwala upiec dogłębnie udziec lub

żeberka wołowe Zachowuje soczystość filetów rybnych.

GGRRIILLLL MMOOCCNNYY

(zalecane pozycje

- mini 1 - maxi 4)

•Pieczenie odbywa się przy użyciu górnej grzałki bez mieszania powietrza.

•Nagrzać piekarnik przez 5 minut.

•Zalecane do rumienienia zapiekanek warzywnych, makaronu lub owoców, umieszczonych na

ruszcie.

GGRRIILLLL ŚŚRREEDDNNII

((zzaalleeccaannaa ppoozzyyccjjaa

2 - min. 1 - maks. 4)

•Pieczenie odbywa się przy użyciu górnej grzałki.

•Wstępne nagrzanie jest niepotrzebne. Soczysty i chrupiący z wszystkich stron drób i pieczenie.

•Umieścić naczynie do zbierania tłuszczu na dolnym poziomie.

•Zalecany w przypadku każdej

ppiieecczzeennii

z rożna, gdyż pozwala upiec dogłębnie

uuddzziieecc

lub

żżeebbeerrkkaa wwoołłoowwee

. Zachowuje soczystość filetów

rryybbn

nyycchh

ZALECENIA DOTYCZĄCE PIECZENIA W TRYBIE “EKSPERT”

••

* Sekwencje użyte w pisemnej informacji podanej na etykiecie efektywności energetycznej zgodnie z normą europejską EN

50304 oraz według dyrektywy europejskiej 2002/40/WE.

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

UUTTRRZZYYMMAANNIIEE WW CCIIEEPPLLEE

(zalecana temperatura

6600°°CC

- min. 35°C i maks. 100°C)

•

Pozycja ta umożliwia utrzymywanie potraw w cieple przy użyciu grzałki umieszczonej

na spodzie piekarnika i mieszanego powietrza.

•

Zalecana do przechowywania wyrastającego ciasta chlebowego lub drożdżowego...nie

przekraczając 40°C (do nagrzewania talerzy, rozmrażania).

OODDMMRRAAŻŻAANNIIEE

(zalecana temperatura

3355°°CC

- min. 35°C i maks. 75°C)

•

Odmrażanie potraw odbywa się za pomocą ograniczonej ilości ciepła i mieszanego

powietrza.

•

Idealne w przypadku delikatnych potraw (tarty z owocami, tarty z kremem itp.).

•

Odmrażanie mięsa, bułek itp. odbywa się w temperaturze 50°C (mięso położone na

ruszcie, pod którym umieszcza się naczynie służące do zbierania niejadalnego soku z

odmrażania).

TTRRAADDYYCCYYJJNNYY ++ PPAARRAA

Temperatura domyślna: temperatura poprzedniego pieczenia

Mini. 150°C - maks. 275°C

Para mini. 20% maks. 80%

•

Pieczenie odbywa się przy użyciu dolnej i górnej grzałki z użyciem pary.

•

W przypadku pieczenia mięsa, gotowanych warzyw …

GGRRIILLLL PPUULLSSAACCYYJJNNYY ++ PPAARRAA

Temperatura domyślna: temperatura poprzedniego pieczenia

Mini. 180°C - maks. 250°C

Para mini. 20% - maks. 80%

•

Pieczenie odbywa się na przemian przy użyciu górnej grzałki i wentylatora

mieszającego powietrze przy użyciu pary.

•

W przypadku pieczenia drobiu lub pieczeni.

TTEERRMMOOOOBBIIEEGG ++ PPAARRAA

Temperatura domyślna: temperatura poprzedniego pieczenia

Mini. 120°C - maks. 250°C

Para mini. 20% - maks. 80%

•

Pieczenie odbywa się przy użyciu grzałki znajdującej się w środku piekarnika i

wentylatora mieszającego powietrze przy użyciu pary.

•

W przypadku pieczenia białego mięsa, ciast, ryb w całości.

ZALECENIA DOTYCZĄCE PIECZENIA W TRYBIE “EKSPERT”

••

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Piekarnik prosi o podanie pozostałych

parametrów pieczenia:

••

Temperatura

W zależności od wybranego typu pieczenia,

piekarnik proponuje odpowiednią

temperaturę. Można ją zmienić w

następujący sposób:

Wybrać pole “Temperatura”, przyciskając

< lub >. Potwierdzić przyciskiem OK, pole

“Temperatura” miga: wybrać temperaturę,

przyciskając < lub > i potwierdzić.

W pozycji grill (średni lub mocny), wybrać

pole “Moc grilla”, ustawić za pomocą

przycisków < lub > (od 1 do 4) wybraną moc i

potwierdzić.

••

Para

W przypadku pieczenia w trybie połączonym,

piekarnik podaje idealną zawartość pary.

Można ją zmienić w następujący sposób:

Wybrać okienko ”Para”, przyciskając < lub >.

Potwierdzić przyciskiem OK, okienko “Para”

miga: wybrać poziom pary, przyciskając

< i >, a następnie potwierdzić przyciskiem

OK.

- Szuflada zbiornika otwiera się

automatycznie.

- Napełnić zbiornik.

- Zamknąć szufladę ręcznie. Piekarnik

uruchamia się.

Wskaźnik wzrostu temperatury sygnalizuje

wzrost temperatury wewnątrz piekarnika.

Standard

FUNKCJA “EKSPERT”

••

Turbo Grill + Para

Uwaga

Każde pieczenie odbywa się przy zamkniętych drzwiach piekarnika.

Aby uniemożliwić przypadkowe uruchomienie elementów sterowania piekarnikiem w

przypadku kontaktu z parą podczas otwierania drzwiczek, przyciski funkcji nie będą

dostępne przez 10 sekund.

Po zakończeniu cyklu pieczenia wentylator chłodzący pracuje nadal jeszcze przez pewien

czas w celu zapewnienia niezawodności działania piekarnika.

GGRRIILLLL PPUULLSSAACCYYJJNNYY ++ PPAARRAA

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Grill +

••

Opcja “Grill +”

Wybrać pole “Standard”, a następnie

potwierdzić przyciskiem OK, “Standard” miga.

Można wejść do funkcji “Grill +”, przyciskając

przycisk< lub > i potwierdzając.

Funkcja ta umożliwia zakończenie pieczenia

5-minutowym rumienieniem pieczonego

dania.

Po uruchomieniu tej funkcji przez ostatnie 5

minut pieczenia na ekranie miga symbol grilla.

Uwaga

: “Grill +” jest dostępny w trybach

“Ekspert” i “Przepisy” poza niektórymi

funkcjami takimi jak: grill (mocny grill, zmienny

grill), utrzymanie w cieple i tradycyjny Eko.

FUNKCJA “EKSPERT”

••

Czas trwania pieczenia i godzina

zakończenia pieczenia

Wpisać czas trwania pieczenia

przygotowywanego dania, wybierając pole

Przycisnąć < lub > a następnie potwierdzić,

wówczas pole będzie migać. Wpisać czas

pieczenia, przyciskając < lub > i potwierdzić.

Podczas ustawiania czasu trwania pieczenia,

godzina zakończenia pieczenia (pole )

zmienia się automatycznie.

Można zmienić godzinę zakończenia

pieczenia jeżeli użytkownik pragnie ją

opóźnić.

W takim przypadku, wybrać pole i

postępować w ten sam sposób jak podczas

ustawiania czasu trwania pieczenia.

Po wybraniu godziny zakończenia pieczenia,

potwierdzić.

Piekarnik wyświetli godzinę i symbol godziny

zakończenia pieczenia aż do rozpoczęcia

pieczenia.

Standard

Uwaga: Wybranie czasu trwania pieczenia nie

jest konieczne. W takim przypadku, należy

pozostawić puste okienka czasu trwania

pieczenia i godziny zakończenia pieczenia i

przycisnąć bezpośrednio “OK”. Potwierdzić,

aby rozpocząć pieczenie. Jeżeli użytkownik

stwierdzi, iż danie jest już upieczone

wystarczy przycisnąć 2 razy “STOP”, aby

wyłączyć piekarnik.

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

BON APPETIT !

((11))

((22))

((33))

((44)) ((55))

((66))

••

Rozpoczęcie pieczenia

Po rozpoczęciu pieczenia wyświetla się

poniższy ekran, wskazując, iż uruchamia się

szybie grzanie (Booster) w zależności od typu

pieczenia. Można śledzić wzrost temperatury

piekarnika dzięki wypełniającej się strzałce.

Lewa strona wskazuje aktualną temperaturę

piekarnika a prawa strona - zalecaną

temperaturę.

Po osiągnięciu tej temperatury, piekarnik

przechodzi w tryb pieczenia i wyświetla się

poniższy ekran:

PPiieecczzeenniiee bbeezz wwyybbiieerraanniiaa cczzaassuu ttrrwwaanniiaa

((11))

temperatura wewnątrz piekarnika

((22))

godzina

((33))

wybrany typ pieczenia (animacja).

PPiieecczzeenniiee oo ookkrreeśślloonnyymm cczzaassiiee ttrrwwaanniiaa

((11))

temperatura

((22))

godzina

((33))

wybrany typ pieczenia (animacja).

((44))

czas pieczenia

((55))

pozostały czas pieczenia (miga)

((66))

godzina zakończenia pieczenia

PPOODD KKOONNIIEECC PPIIEECCZZEENNIIAA

PPiieecczzeenniiee bbeezz wwyybbiieerraanniiaa cczzaassuu ttrrwwaanniiaa

Wyłączyć piekarnik po zakończeniu pieczenia,

przyciskając przycisk STOP.

Potwierdzić zakończenie pieczenia

przyciskiem OK.

PPiieecczzeenniiee oo ookkrreeśślloonnyymm cczzaassiiee ttrrwwaanniiaa

Piekarnik wyłącza się automatycznie, przez 2

minuty rozlega się sygnał dźwiękowy.

Przycisnąć OK, aby wyłączyć sygnał

dźwiękowy.

Animacja życzy wszystkim “Smacznego”!

FUNKCJA “EKSPERT”

••

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Funkcja PRZEPISY ułatwia obsługę

piekarnika, ponieważ wymaga jedynie

wyboru kategorii produktów.

W przypadku niektórych przepisów,

piekarnik ustawi niezbędne parametry

pieczenia w zależności od podanej wagi.

11..

Przycisnąć przyciski < lub >. Wybrać

“Przepisy” Potwierdzić.

22..

Piekarnik zaproponuje wówczas

różne rodzaje produktów.

Przycisnąć przyciski < lub >, aby wybrać

spośród poniższej listy:

·· MMiięęssaa

·· DDrróóbb

·· CChhlleebb

·· CCiiaassttaa

·· GGoottoowwee ddaanniiaa

·· OOddmmrraażżaanniiee

Po dokonaniu wyboru, potwierdzić

przyciskiem OK.

33..

Następnie wybrać przygotowywane

danie i potwierdzić.

44..

Po wybraniu produktu, piekarnik prosi

o podanie jego wagi (pole ).

Wpisać wagę, wówczas piekarnik

automatycznie obliczy i wyświetli idealny

czas pieczenia. Użytkownik może zmienić

godzinę zakończenia pieczenia, wybierając

pole .

55..

Po potwierdzeniu przyciskiem OK,

zbiornik otwiera się automatycznie.

- Napełnić zbiornik.

- Zamknąć zbiornik ręcznie.

RECETTES

Drób

Kurczak

O K

Standard

FUNKCJA “PRZEPISY”

••

NAPEŁNIANIE ZBIORNIKA

Wlać 1l wody do zbiornika i zamkn

szufladę.

WWllaaćć wwooddęę ddoo mmaakkssyymmaallnneeggoo

ppoozziioommuu aa nnaassttęęppnniiee zzaammkknnąąćć

zzbbiioorrnniikk

PRZEPISY

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

66..

Piekarnik podaje wysokość

prowadnicy, na której należy umieścić

naczynie. Włożyć naczynie na zalecany

poziom (od 1 na dole do 3 na górze).

Potwierdzić, przyciskając OK; piekarnik

uruchamia się.

77..

Wskaźnik wzrostu temperatury

sygnalizuje wzrost temperatury wewnątrz

piekarnika.

Po osiągnięciu przez piekarnik wybranej

temperatury, rozlegają się krótkie sygnały

dźwiękowe.

Piekarnik wydaje sygnał dźwiękowy i wyłącza

się po upływie czasu pieczenia a animacja

życzy wszystkim “Smacznego”!

- przycisnąć 2 razy OK

- wybrać AUTO lub SPEED

Zbiornik otwiera się ponownie, aby go

opróżni.

- przycisnąć OK, aby potwierdzić.

BON APPETIT !

Porada

Więcej przepisów znajduje się w

książce kucharskiej dostarczonej wraz z

piekarnikiem.

FUNKCJA “PRZEPISY”

••

Włożyć

naczynie na

poziom 2

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

••

Lista dań zawartych w funkcji “Przepisy”

RRooddzzaajjee pprrzzeeppiissóóww PPRRZZEEPPIISSYY

MIĘSA

Mięso

Wieprzowina

Cielęcina

Jagnięcina

DRÓB

Drób

Kurczak

Kaczka

Pierś kacza

CHLEB

Chleb

Podpieczone bagietki

Podpieczony chleb

Zamrożone ciasto

CIASTA

Ciasta

Ciasto

Ciasto z jabłkami

Ciasto orzechowe.

Krem kokosowy.

GOTOWE DANIA

Gotowe dania

Tarta warzywna

Letnie warzywa kandyzowane w

piekarniku.

Ziemniaki

Risotto

Potrawka z łososia

Ryba w całości

Dania świeże

Dania mrożone

ODMRAŻANIE

Odmrażanie

Mięsa

Ryby

Chleby

Son

Affichage

O K

CONTRASTE

REGLAGES

Przycisnąć przyciski < lub > aż pojawi się

ekran “Ustawienia”.

Potwierdzić przyciskiem OK.

Można ustawić następujące parametry:

-- GGooddzziinnaa

(patrz początek tego rozdziału)

-- DDźźwwiięękk

-- WWyyśśwwiieettllaacczz

-- ZZuużżyycciiee eenneerrggiiii

-- JJęęzzyykk

-- UUssłłuuggii DDee DDiieettrriicchh

DDźźwwiięękk::

Przycisnąć przyciski < lub > aż pojawi się

ekran “Dźwięk”.

UUssttaawwiieenniiee ddźźwwiięękkuu pprrzzyycciisskkóóww::

Można całkowicie wyciszyć sygnał dźwiękowy

wydawany przy każdym potwierdzeniu.

W tym celu, należy wejść do tej opcji i wybrać:

Bip on (aktywny) lub Bip off (wyciszony).

Potwierdzić.

WWyyśśwwiieettllaacczz::

UUssttaawwiieenniiee kkoonnttrraassttuu eekkrraannuu::

Wybrać to okienko, aby ustawić kontrast

wyświetlacza.

Zwiększyć lub zmniejszyć kontrast za

pomocą przycisków < lub >, pozycjonując się

na kreskach a następnie potwierdzić

przyciskiem OK.

••

FUNKCJA “USTAWIENIA”

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Dźwięk

Ustawienia

Wyświetlacz

kkoonnttrraassttuu

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

ZZuużżyycciiee pprrąądduu::

-- UUssttaawwiieenniiaa zzuużżyycciiaa pprrąądduu::

Niniejszy ekran umożliwia sprawdzenie

zużycia prądu przez piekarnik od chwili

ostatniego wyzerowania (RAZ).

Jeżeli użytkownik podpisał umowę z

dostawcą energii elektrycznej oferującą

godziny taryfy zniżkowej, może on

wprowadzić je i poznać zużycie prądu w

godzinach pełnej taryfy i taryfy zniżkowej.

Aby wpisać lub zmienić dane, zatwierdzić

“[symbole]” a następnie wpisać godziny

danej taryfy.

Godzina końca

“godzin zniżkowych”

Początek

“godzin zniżkowych”

Można wpisać maksymalnie

3 różne okresy

Consommation

HEURES CREUSES

O K

Periode 1

JJęęzzyykk::

-- UUssttaawwiieenniiee jjęęzzyykkaa::

Wybierając ten ekran, można wybrać język

używany do komunikacji z piekarnikiem.

18 dostępnych języków:

-- FFrraannccuusskkii

-- AAnnggiieellsskkii

-- NNiieemmiieecckkii

-- NNiiddeerrllaannddzzkkii

-- DDuuńńsskkii

-- HHiisszzppaańńsskkii

-- PPo

orrttuuggaallsskkii

Langue

Deutsch

English

Francais

Uwaga

W przypadku wpisania godzin taryfy zniżkowej, w funkcji pirolizy, piekarnik

systematycznie zaproponuje rozpoczęcie czyszczenia w nadchodzącej godzinie taryfy

zniżkowej.

Uwaga

Jeżeli użytkownik pragnie uruchomić natychmiast pirolizę, należy anulować

programowanie godzin taryfy zniżkowej.

••

FUNKCJA “USTAWIENIA”

ZZuużżyycciiee pprrąądduu

godzin zniżkowych

JJęęzzyykk

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Opcja ta umożliwia używanie funkcji

minutnika.

Funkcja ta jest

ddoossttęęppnnaa nnaawweett ggddyy ppiieekkaarrnniikk

nniiee jjeesstt uużżyywwaannyy ddoo ppiieecczzeenniiaa lluubb ddoo

cczzyysszzcczzeenniiaa ww ttrryybbiiee ppiirroolliizzyy

Przycisnąć przyciski < lub > aż pojawi się

ekran “Minutnik” a następnie potwierdzić.

Ekran wyświetla migające 0:00.

Wpisać czas za pomocą przycisków < lub > i

potwierdzić przyciskiem OK.

Minutnik odlicza czas od potwierdzenia i

wydaje sygnał dźwiękowy po zakończeniu

odliczania.

Przycisnąć Stop, aby przerwać sygnał

dźwiękowy.

Services

RENDEZ-VOUS SUR

www.de-dietrich.com

MINUTERIE

UUssłłuuggii DDee DDiieettrriicchh

Opcja ta umożliwia uzyskanie danych

adresowych działu obsługi klienta i serwisu

posprzedażnego.

FUNKCJA “USTAWIENIA”

FUNKCJA “MINUTNIK”

••

wizyta

MINUTNIK

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

NETTOYAGE

Piekarnik jest wyposażony w funkcję

czyszczenia za pomocą pirolizy i w funkcję

usuwania kamienia:

-- PPiirroolliizzaa::

- Cykl pirolizy polega na nagrzewaniu

wnętrza piekarnika do bardzo wysokiej

temperatury, która umożliwia usunięcie

wszystkich zanieczyszczeń powstałych w

wyniku pryskania lub kipienia potraw.

Powstałe dymy i zapachy zostają usunięte

dzięki przejściu przez katalizator.

- Piroliza nie jest konieczna po każdym

pieczeniu. Należy z niej skorzystać gdy

piekarnik wskazuje duży stopień zabrudzenia

((11))

Ze względów bezpieczeństwa czyszczenie

odbywa się dopiero po automatycznym

zablokowaniu drzwi. Z chwilą, gdy

temperatura wewnątrz piekarnika przekracza

temperaturę pieczenia, nie można

odblokować już drzwi nawet po wyłączeniu

piekarnika.

UUssuuwwaanniiee kkaammiieenniiaa::

Usuwanie kamienia to cykl czyszczenia,

który eliminuje kamień w grzejniku.

((11))

FUNKCJA “CZYSZCZENIE”

••

USUWANIE KAMIENIA

Konieczne usunięcie

kamienia

Start

Później

Poziom kamienia

Start

Piktogram migający gdy 90%

kamienia Poniżej 90%, brak

piktogramu

Uwaga

Od momentu gdy wskaźnik pokaże

komunikat o obowiązkowym usunięciu

kamienia, użytkownik może wykorzystać

piekarnik 5 razy zanim zablokują się

funkcje gotowania przy użyciu pary.

Aby odblokować te funkcje należy usunąć

kamień.

CZYSZCZENIE

USUNĄĆ KAMIEŃ Z GRZEJNIKA PARY

••

Gdy wyświetlacz powiadamia o

obowiązkowym usunięciu kamienia, należy

usunąć kamień z grzejnika.

EETTAAPP 11

- Opróżnić zbiornik.

- Wybrać “start” i przycisnąć

OOKK..

- Otwiera się szuflada.

- Umieścić naczynie pod szufladą i

przycisnąć

OOKK..

- Rozpoczyna się opróżnianie zbiornika,

które trwa 3 min 30s i pojawia animacja.

EETTAAPP 22

- Usunąć kamień.

- Po zakończeniu cyklu, wlać 110 ml octu do

szuflady.

- Zamknąć ją ręcznie. Rozpoczyna się cykl

usuwania kamienia trwający 30min i pojawia

się animacja (Po zakończeniu cyklu,

rozlegają się sygnały dźwiękowe, a zbiornik

otwiera się automatycznie.

EETTAAPP 33 ii 44

- Przystąpić do płukania.

Napełnić wodą zbiornik do poziomu MAX.

- Umieścić naczynie pod szufladą i

przycisnąć

OOKK..

Uruchamia się cykl płukania trwający

3min30s i pojawia się animacja.

Płukanie jest zakończone.

CYKL OPRÓŻNIANIA

Umieścić puste naczynie pod

zbiornikiem i przytrzymać

przycisk OK

Trwa usuwanie kamienia…

Etap 1

Czyszczenie

Trwa usuwanie kamienia…

Etap 2

Płukanie

OOPPRRÓÓŻŻNNIIAANNIIEE

3.30

OOPPRRÓÓŻŻNNIIAANNIIEE

UUSSUUWWAANNIIEE

KKAAMMIIEENNIIAA

CYKL USUWANIA KAMIENIA

Wlać 110ml octu do zbiornika.

Następnie zamknąć zbiornik.

30min

Trwa usuwanie kamienia…

Etap 3 Opróżnianie

PPŁŁUUKKAANNIIEE

PPłłuukkaanniiee

CYKL USUWANIA KAMIENIA

Wlać 1l wody do zbiornika.

Umieścić puste naczynie pod

zbiornikiem i przytrzymać

przycisk OK.

PPŁŁUUKKAANNIIAA

3.30

PPoonnoowwnniiee wwllaaćć wwooddęę ddoo ppoozziioommuu

MMAAXX.. UUmmiieeśścciićć nnaacczzyynniiee ppoodd

zzbbiioorrnniikkiieemm ii pprrzzyycciissnnąąćć OOKK..

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Kiedy piekarnik dymi podczas nagrzewania

lub znacznie dymi podczas pieczenia lub gdy

wydziela nieprzyjemny zapach gdy jest zimny

po pieczeniu mięsa czy ryb.

Uwaga

Nie czekać z wykonaniem

czyszczenia aż do chwili, gdy piekarnik

będzie mocno zabrudzony od tłuszczu.

PPoottrraawwyy

mmaałłoo bbrruuddzząąccee

PPoottrraawwyy

bbrruuddzząąccee

PPoottrraawwyy

bbaarrddzzoo bbrruuddzząąccee

Biszkopty, warzywa, ciasta,

quiche, suflety…

Mięso, ryby (w naczyniu),

faszerowane warzywa.

Duże kawałki mięsa na rożnie.

Pieczenie nie powodujące

rozprysków: piroliza nie jest

konieczna.

Można stosować pirolizę

każdorazowo po 3 użyciach

piekarnika.

Pirolizę można wykonać po

takim cyklu pieczenia, jeżeli

powstały duże zabrudzenia.

KIEDY NALEŻY ZASTOSOWAĆ

FUNKCJĘ PIROLIZY?

••

Usuwanie kamienia zakończone!

Trwa usuwanie kamienia…

Etap 3 Opróżnianie

USUNĄĆ KAMIEŃ Z GRZEJNIKA PARY

••

-- PPrrzzyyssttąąppiićć ddoo ddrruuggiieeggoo ppłłuukkaanniiaa..

Napełnić ponownie zbiornik wodą do

poziomu MAX.

- Umieścić naczynie pod szufladą i

przycisnąć

OOKK..

Uruchamia się cykl płukania trwający

3min30s i pojawia się animacja.

pojawia się animacja “usuwanie kamienia

zakończone”.

Kamień został usunięty i

piekarnik jest na nowo dostępny.

PPŁŁUUKKAANNIIEE

PPłłuukkaanniiee

3.30

CYKL USUWANIA KAMIENIA

Wlać 1l wody do zbiornika.

Umieścić puste naczynie pod

zbiornikiem i przytrzymać

przycisk OK.

PPŁŁUUKKAANNIIAA

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

PPoonnoowwnniiee wwllaaćć wwooddęę ddoo ppoozziioommuu

MMAAXX.. UUmmiieeśścciićć nnaacczzyynniiee ppoodd

zzbbiioorrnniikkiieemm ii pprrzzyycciissnnąąćć OOKK..

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

PYROMAX PYROCONTROL

Niveau de salissure

((11))

((22)) ((33))

((44))

((55))

Usunąć znaczne zabrudzenia, aby uniknąć

zapalenia lub nadmiernego dymu.

Wybrać “Czyszczenie” w menu głównym.

Piekarnik podaje stopień zabrudzenia

wnętrza i proponuje dwa rodzaje

czyszczenia.

PPiirroommaaxx

PPiirrookkoonnttrrooll

A) Piromax

Pirokontrol to system pirolizy, którego czas

trwania jest wstępnie określony: trwa 2

godziny i umożliwia intensywne i idealne

wyczyszczenie wnętrza piekarnika.

Aby opóźnić start, wybrać godzinę

zakończenia i zmienić ją, wpisując wybraną

godzinę zakończenia pirolizy.

Uwaga: Jeżeli użytkownik uzupełni dane na

temat godzin taryfy zniżkowej, (patrz funkcja

Ustawienia) piekarnik zaproponuje

czyszczenie w godzinach taryfy zniżkowej, w

celach oszczędności energii. Jednakże,

użytkownik może zmienić proponowaną

godzinę, zmieniając godzinę zakończenia

czyszczenia i rozpocząć natychmiast pirolizę.

Potwierdzić przyciskiem OK.

Rozpoczyna się czyszczenie. Wyświetlacz

pokazuje:

- godzinę

((11))

- czas trwania

((22))

- pozostały czas

((33))

- godzinę zakończenia pirolizy

((44))

- blokadę drzwi

((55))

B) Pirokontrol

Pirokontrol to system umożliwiający

piekarnikowi automatyczne obliczenie czasu

czyszczenia w zależności od stopnia

zabrudzenia piekarnika, zapewniając tym

samym oszczędność energii i czas pirolizy

dostosowany do potrzeb.

Aby opóźnić start, wybrać godzinę

zakończenia i zmienić ją, wpisując wybraną

godzinę zakończenia pirolizy.

Potwierdzić przyciskiem OK.

Uwaga

Temperatura powierzchni może być

wyższa niż przy normalnym użytkowaniu.

Zaleca się, żeby w pobliżu nie przebywały

małe dzieci.

O K

JAK PRZEPROWADZIĆ CYKL

PIROLIZY?

••

ppoozziioommuu ggrruunnttuu

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Na początku cyklu, piekarnik oblicza czas

pirolizy w zależności od stopnia zabrudzenia,

ta faza trwa kilka minut a na ekranie pojawiają

się wówczas obracające się strzałki (1).

Wyświetlacz wskazuje:

- obracające się strzałki

((11))

- czas pozostały do zakończenia

((22))

- planowaną godzinę zakończenia pirolizy

((33))

- godzinę

((44))

- blokadę drzwi

((55))

Piekarnik informuje o zakończeniu

czyszczenia przy użyciu pirolizy.

Po odblokowaniu drzwi, piekarnik informuje,

że jest już czysty!

Wystarczy usunąć osad z popiołu we wnętrzu

piekarnika za pomocą wilgotnej gąbki.

Nettoyage

terminé !

Można zablokować dostęp do przycisków

piekarnika w następujący sposób:

kiedy piekarnik jest wyłączony, przycisnąć

jednocześnie i przycisk stop przez kilka

sekund, w dolnej części ekranu pojawi się

“kłódka”, dostęp do przycisków piekarnika

jest zablokowany.

Aby odblokować dostęp, przycisnąć

ponownie przycisk stop, wybrać następnie

pole

“Odblokuj” i potwierdzić.

Przyciski piekarnika są na nowo dostępne.

Uwaga

Nie można zablokować piekarnika jeżeli wcześniej zaprogramowano pieczenie.

ZAKOŃCZENIE PIROLIZY

••

((44))

((11)) ((22))

((33))

((55))

BLOKADA PRZYCISKÓW (zabezpieczenie przed dziećmi)

••

zzaakkoońńcczzeenniiuu

cczzyysszzcczzeenniiaa

3 / USUWANIE NIEPRAWIDŁOWOŚCI W DZIAŁANIU

JJeeżżeellii mmaajjąą PPaańńssttwwoo wwąąttpplliiwwoośśccii ccoo ddoo pprraawwiiddłłoowweeggoo ddzziiaałłaanniiaa ppiieekkaarrnniikkaa,,

nie

oznacza to koniecznie, że nastąpiła awaria.

WWee wwsszzyyssttkkiicchh pprrzzyyppaaddkkaacchh nnaalleeżżyy

sspprraawwddzziićć nnaassttęęppuujjąąccee kkwweessttiiee ::

Uwaga

Naprawy urządzenia powinny być wykonywane wyłącznie przez specjalistów z branży.

Naprawy wykonane niezgodnie z zasadami mogą stwarzać zagrożenie dla użytkownika.

Porada

We wszystkich przypadkach, jeśli wykonane czynności nie rozwiążą problemu, należy

skontaktować się jak najszybciej z serwisem posprzedażnym.

ZZAAUUWWAAŻŻYYLLII

PPAAŃŃSSTTWWOO,, ŻŻEE……

MMOOŻŻLLIIWWEE

PPRRZZYYCCZZYYNNYY

RRoozzwwiiąązzaanniiee pprroobblleemmuu

PPiieekkaarrnniikk nniiee ggrrzzeejjee..

- Piekarnik nie jest

podłączony do zasilania.

- Bezpiecznik instalacji jest

przepalony.

- Wybrana temperatura jest

zbyt niska.

á Podłączyć piekarnik.

á Wymienić bezpiecznik instalacji i

sprawdzić jego parametry (16A).

á Zwiększyć wybraną temperaturę.

MMiiggaa ssyymmbbooll kkłłóóddkkii..

- Błąd blokady drzwi.

á Zgłosić awarię do serwisu

posprzedażnego.

NNiiee ddzziiaałłaa oośśwwiieettlleenniiee ww

ppiieekkaarrnniikkuu..

- Przepalona żarówka.

- Piekarnik nie jest

podłączony lub bezpiecznik

jest przepalony.

á Zgłosić awarię do serwisu

posprzedażnego.

á Podłączyć piekarnik lub wymienić

bezpiecznik.

NNiiee ddzziiaałłaa cczzyysszzcczzeenniiee

ppiirroolliittyycczznnee..

- Źle zamknięte drzwi.

- Wadliwy system blokady

drzwi.

á Sprawdzić zamknięcie drzwi.

á Zgłosić awarię do serwisu

posprzedażnego.

PPiieekkaarrnniikk eemmiittuujjee kkrróóttkkiiee

ssyyggnnaałłyy ddźźwwiięękkoowwee..

- W trakcie pieczenia.

- Po zakończeniu pieczenia.

á Została osiągnięta ustawiona

temperatura.

á Zaprogramowane pieczenie

zostało zakończone.

WWeennttyyllaattoorr cchhłłooddzząąccyy

nnaaddaall pprraaccuujjee ppoo

wwyyłłąącczzeenniiuu ppiieekkaarrnniikkaa..

- Wentylacja działa

maksymalnie przez 1 godz.

od zakończenia pieczenia

lub temperatura w piekarniku

jest wyższa od 125°C

- Jeżeli nie wyłączy się po

upływie 1 godz.

á Otworzyć drzwi, żeby

przyśpieszyć chłodzenie piekarnika.

á Zgłosić awarię do serwisu

posprzedażnego.

WWooddaa zznnaajjdduujjee ssiięę nnaa

ddnniiee ppiieekkaarrnniikkaa..

- Grzejnik jest pokryty

kamieniem

á Przycisnąć przez dłuższy czas

przycisk i postępować zgodnie z

procedurą STR.11

4 / TESTY WYDAJNOŚCI URZĄDZENIA

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,,

zarządca dzierżawca – SAS z kapitałem w wysokości 20 000 000 euro RCS Nanterre 440 303 196.

CZ5701168-00 01/12

TTEESSTTYY WWYYDDAAJJNNOOŚŚCCII UURRZZĄĄDDZZEENNIIAA

Badania przydatności zgodnie z normą CEI 60350.

Dla tego urządzenia zalecamy:

IIEECC 6600335500 pprrooppoozzyyccjjaa

poprawki dotycząca wydajności piekarników parowych i piekarników połączonych: nie dotyczy

urządzenia.

PRÓBA FUNKCJA

TT°°

POZIOM CZAS / PORADY

8.4.1. kruche ciastka termoobieg

160°

20 do 24 min forma do ciast

8.4.2. małe ciasta połączony

termoobieg

160°

1./ 3.

22 min forma do ciast

21 min nagrzać piekarnik

8.5.1. babka termoobieg

170°

1. nagrzać piekarnik

forma na ruszcie 30 min

8.5.2. tarta z jabłkami połączony

termoobieg

180°

1./ 3.

forma na 1. ruszcie 50min

nagrzać piekarnik

forma do ciast: 1. poziom

ruszt: 3. poziom

9.1. grill grill mocny

nagrzać piekarnik przez 5 minut.

2. ruszt 2 do 3 min

RU  



      ,     

   ,     

,    .

:

    ,     

  ,     ,   .

 !

    DeDietrich,    

,      .

  ,   .  

       ,

       

   .

    .  De Dietrich

     ;  

.

      

, De Dietrich    

     , ,

    .

 ,       

  ,        

  .        

  ,     .

       www.de-dietrich.com,

     

   .

De Dietrich

       www.de-dietrich.com:

  De Dietrich  : , VIII ,   

, 6.

    ,  10  19.

    : 0892 02 88 04



1 /   

•  

_______________________________________ 4

•   

___________________________

2 /   

• 

____________________________________________

•    

__________________________

•  

________________________________________

•   

___________________________

•    

_______________________________

•  “”

_______________________________________

º    “”

________________________ 11

 + _________________________________________ 14

  __________________________________ 15

•  “”  

__________________

º    

___________________________ 17

   “”_______________________ 18

•

 “”

____________________________________

º 

_______________________________________________

º  _________________________________________________ 19

º 

____________________________________________

º 

__________________________________________

º 

_________________________________________________

º 

_______________________________________________

•  “”

________________________________________

•  “”

_______________________________________

•    (  )

______________

3 /   

_______________________________________

4 /   

______________________________

1 /   

МАКС.

МИН.

СТОП

 

•

 

 



 

1 /   

СТОП

 :

 

 

 

 

 

   

   

 

   

 

 “”

(   )

 :  

    

   ,   

   15   

.,  “” .

 ,  

  ,  

    

.  ,   .

  .

  

•

2 /   



•

-    

 :

-  “”

 3    ,

    

-  

   17 

  (, , ,

,  , ).

-  ,

- 10  ,

-   1 ,

-      

  ,

-     

   ,

-   ,

- 2  .

•   

•   

•   

•   ,      



•   ,  

  

   

2 /   

••



    .

     ,

  <  >.

  .

••



   , 

  .

    

<  >,   .

 ,    

 <  >,  

 .

    

  (1).

     

  12  (am/pm)  24  (2).

    <  >,

 ,  .

 

   

•

O K

(1)

(2)

Deutsch

English

Francais

••

  

-    OK.

   

  ( “”).

-    <  >  

 “”,  

;   “”,  

  ,    

 ,  , 

 .

EXPERT

Время

  

•

• 

—    ,

    .

  :

-  1 .

-   

.    , 

 .

   ,  

 (. 1).

 .

,    

  .

 ,  

 ,  

    (. 2).

  , 

 ,    

(. 3).

     

 -.

МАКС.

МИН.

МАКС.

МИН.

МАКС.

МИН.

.1

.2



  

 1 .

   , 

 .



  ,

   

 .

 ,  

.

2 /   

.3



 

•



       -

      3 .

• 

—  

-   ,  

 .

-    , 

 

-    

    (. 1).

-    

    (. 2),

 3   1 .

-    , 

   ,

   

(. 1).

—

 

-     

 -,  .

- ,  ,  

  ,

     (. 2).

-    ,  



-    

    (. 1),

-    

 3  (. 2),

-    .

  , 

 , : 2  20 . 

,    00 .

     .

  ,  

,     (. 3).

2 /   

.1

.2

.3

2 /   

EXPERT

Chal. tournante



••

 “”

 “”   

   

: , , 

.

-    OK.   

 “”.

-   ,   

   ,

  <  > (  ,

   

):

·  

·  

·  

·  

·  

·  

·   

· 

·  + 

·   + 

·   + 

  ,  OK.

 “”

•

   

•

    

   4 , 

   

 ( 

 ),   

.      

 .

    

 ,   

( “”).

   .

 

2 /   

 

(  190°C -  35°C -  250°C)

•

     ,

   ,   .

•

  :       .

•

     , , .

    3 .

 

(  180°C -  35°C -  230°C)

•

       

 .

•

   :   ,  

  -   .

•

   ,   ,  

,      .

 ()

(  200°C -  35°C -  275°C)

•

      .

•

        .

•

     .

•

     .

 

(  190°C -  100°C -  250°C)

•

     

 .

•

    .   ,  

    .

•

       .

•

      ,    

   ,  .   

  .

 

(  4 -  1 -  4)

•

      

.

•

    5 .

•

    ,  ,

...,   .

 

(  2 -  1 -  4)

•

    .

•

    .   ,  

    .

•

       .

•

      ,    

   ,  .   

  .

   “”

•

*  (), ()     

    EN 50304     2002/40/CE.

2 /   

  

(  60°C -  100°C -  250°C)

•

         

 ,    ,    .

•

  “”   , ,  … 

  40 °C ( , ).



(  35°C -  35°C -  75°C)

•

        

 .

•

    (  ,  , …).

•

 , ,  ..,   50°C (

           ,

    ).

 + 

  :   

 150°C -  275°C

  20% -  80%

•

       

 .

•

    ,   …

  + 

  :   

 180°C -  250°C

  20% -  80%

•

     

    .

•

    .

  + 

  :   

 120°C -  250°C

  20% -  80%

•

     ,

   ,      .

•

   , ,  .

   “”

•

2 /   

    

 :

••



     

 ,   

  .

   

:

  “”, 

 <  >.   ,

 “” : 

 ,   <  >,

 .

  “” ( 

),   “

”,    

<  > ( 1  4)   

.

••

  

  

    . 

   :

  “”,  <  >.

  OK,  “”

:   ,   <

 >,    .

-    .

-  .

-    , 

 .

  

  

 .

Стандартный

 “”

•

Турбо гриль + Пар



     .

        

        , 

    10 .

   ,     

       .

2 /   

Grill +

••

 “ +”

  “”, 

  , “”

 .  

   “ +”  

 <  >  

.

    

   

 5   .

    

       5

   .



:  “ +” 

   

“”  “”  

 ,  : 

( ,  ),

     .

 “”

•

••

 

   

   

  , 

 .

  <  >,  , 

  . 

 ,  

<  >,  .  

 

,   ( )

 .

     

,   

 .

  ,   

   ,   

  .

   ,

.

     

   

   .

Standard

:    

 .  

,   

   ,  

   “”.  , 

 .  

   2   

“”,    

   

.

2 /   

БУС ТЕР

BON APPETIT !

(1)

(2)

(3)

(4) (5)

(6)

••

 

  , 

 ,  ,  

    

(),    

.    

  ,  

 .

    

,  ,  .

   , 

   , 

  :

  



(1)   

(2) 

(3)    ().

  



(1) 

(2) 

(3)    ().

(4)  

(5)   

()

(6)   

  

  



   

,    .

  

 .

  



  ,  

  2 .

 ,    .

   “ ”!

 “”

•

2 /   

    ,

    

.

  ,  

   

   , 

 .

1.    <  >.

 “”.  .

2.    

 .

   <  >,  

  :

· 

· 

· 

· 

·  

· 

 ,   .

3.   

    .

4.   , 

    

( ).

 ,  

   

 . 

,  ,  

 ,  .

5.    ,

   .

-  

-   .

RECETTES

Птица

Курица

O K

Standard

 “”

•

ЗАПОЛНЕНИЕ

РЕЗЕРВУАРА

Залить в резервуар 1 л воды,

затем закрыть выдвижной

лоток.

  

 , 

 



2 /   

6.    

,     

.     

   (1 

 3 ).

,   ; 

.

7.   

  

 .

   

   .

     

   , 

   " "!

-  2   

-    

    .

-   ,   .

BON APPETIT !



    

,    

.

 “”

•

Вставить

блюдо на

уровень

2 /   

••

   “”

   



Мясо









Курица





 



Хлеб



  “”

 

 



Выпечка



 

 

   

 

Готовые блюда

  

 ,   





  

 

 

 



Размораживание







Звук

ЗВУК ВКЛ.

Индикация

O K

КОНТРАСТ

REGLAGES

   <  >,   

 “”.

,   OK.

    

:

-  (.  )

- 

- 

- 

- 

-  De Dietrich

:

   <  >,   

 “”.

 ,  

 :

     

,   

.

 ,      :

Bip on ( .) ()  Bip off (

.) ( ).  .

:

  :

  ,  

 .

   

   <  > 

 ,  ,  

.

•

 “”

2 /   

:

-   :

   ,   

  

    

  (RAZ).

    EDF 

 ,   

  , 

    

/ .

    ,

,    

  .

 

“ ”



“ ”

   

3  

Потребление

НЕПИКОВЫЕ ЧАСЫ

O K

Период 1

:

-  :

  ,   

     .

 18 :

- 

- 

- 

- 

- 

- 

- 

Язык

Deutsch

English

Francais



     ,     

          

.



     ,    

  .

•

 “”

2 /   

   

 .

    

   

  .

   <  >,   

 “”,  .

   00:00.

    

 <  >    OK.

    

    

 .

   ,  

.

Сервисы

ВСТРЕЧА НА

www.de-dietrich.com

ТАЙМЕР

 De Dietrich

    

    

  

.

 “”

 “”

•

2 /   

NETTOYAGE

    

    :

- 

-    

     

,    

,  

   

 .

     

  .

-    

  ,  

   ,   

     (1).

   

   

  .

     

  ,

     

  .

 :

    

,    

.

(1)

 “”

•

УДАЛЕНИЕ НАКИПИ

Необходимо

удалить накипь

Запустить Позже

Уровень засорения

накипью

Запустить

Пиктограмма, мигающая при

более 90% засорения накипью.

При менее 90% пиктограмма

отсутствует



  ,  

    

  ,  

  

 5   

 -.

  ,  

   .



  

•

    

    , 

   

.

 1

-  .

-  “”   



OK.

-   .

-    

   

K.

-    

 3  20 ;  .

 2

-   .

-   ,   

110  .

-    .

   

  30 ;

  (  

   ,

  .

 3  4

-  .

     

.

-    

   

K.

   

 3  30 ;  .

 .

ЦИКЛ СЛИВА

Подставить под

резервуар пустую емкость

и удерживать кнопку ОК.

Идет удаление

накипи...

Этап 1

Очистка

Идет удаление

накипи...

Этап 2

Промывка

 …

3.30







ЦИКЛ УДАЛЕНИЯ НАКИПИ

Залить в резервуар

110 мл уксуса.

Затем, закрыть резервуар.

30 

Идет удаление

накипи...

Этап 3 Слив

 ...



ЦИКЛ УДАЛЕНИЯ НАКИПИ

Залить в резервуар 1 л воды.

Подставить под резервуар

пустую емкость

и удерживать кнопку ОК.



3.30

    

.   

    

 .

2 /   

     

     

 ,    

   

   

 (, ,  …).



  , 

,   

.

, 

  



, 

  

, 

  



, , ,

, ...

,  ( ),

 .

   

.

,  

  :  

.

  

  

.

  

  

 ,  

    .

   

 ?

•

Удаление накипи

закончено!

Идет удаление

накипи...

Этап 3 Слив

  

•

-   .

      

.

-    

   

.

   

 3  30 ;  .

 “  ”

.

  

     

 ...



3.30

ЦИКЛ УДАЛЕНИЯ НАКИПИ

Залить в резервуар 1 л воды.

Подставить под резервуар

пустую емкость

и удерживать кнопку ОК.

 

2 /   

    

.   

     

.

2 /   

PYROMAX PYROCONTROL

Niveau de salissure

(1)

(2) (3)

(4)

(5)

  ,  

    

   

  .

 “”   . 

   

     

:

  .

) 

 -     

 : 

 2    

   .

  ,  

   ,  

  .

N.B.:      

  (.  “”),

   

   , 

  . 

 ,    

,   

,    ,

 .

  OK.

 .  :

-  (1)

-   (2)

-   (3)

-    (4)

-   (5)

) 

 -  , 

   

     

,  

   

  .

    , 

    , 

   .

  OK.



  

,   

.  

   .

O K

   ?

•

 

2 /   

  ,   

   

  ;   

   

    (1).

 :

-   (1)

-   (2)

-   

 (3)

-  (4)

-   (5)

    , 

  .

   ,

   ,   !

     

 .

Nettoyage

terminé !

     

  , 

 :

   ;

    

 “”    

 ,    

 “”,   

   .

  ,  

  ,   

“”  .

    

.



    ,    

.

 

•

(4)

(1) (2)

(3)

(5)

  (  )

•





3 /     

         ,  

 ,   .

  , 

:



       .

        ,   

     .



  ,    ,   

.

 ,

…





 ?

  .

-   .

-  

 

.

-  

 .

➡  .

➡   

   

  (16 A).

➡  

.

 

 .

-  

.

➡    .

  

.

-  .

-   , 

 

.

➡    .

➡    

.

 

 .

-   .

-  

.

➡ ,   .

➡    .

  

.

-   .

-  

.

➡  

.

➡   .





 

 

.

-   

  

 ,  

  

 125°C

-   1  

.

➡  ,  

 .

➡    .

   

.

-  



➡    

    P.11

4 /   

FagorBrandt SAS,   -       20 000 000 

RCS Nanterre 440 303 196.

CZ5701168-00 01/12

   

     EN 60350.

    .

IEC 60350         :  

.

  T°  /

8.4.1.    

160°

2- 20 -24    



8.4.2.   

 

160°

2-

1-/3-

22     



21  



8.5.1.    

170°

1-  

  . 30 

8.5.2.   

 

180°

1-

1-/3-

  , 1-. 50 

 

  : 1- 

: 3- 

9.1.    

2-    

5 .

, 2-. 2 - 3 

Groupe Brandt DOS1195B de handleiding

Merk: Groupe Brandt

Model: DOS1195B

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Download PDF

rapport

in andere talen

italiano: Groupe Brandt DOS1195B Manuale del proprietario
slovenčina: Groupe Brandt DOS1195B Návod na obsluhu
polski: Groupe Brandt DOS1195B Instrukcja obsługi

Andere documenten

Foster FL F46 VAPORE Instructions For Use Manual

Groupe Brandt DOS1195B de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Groupe Brandt DOS1195B de handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten