Samsung GE82V-SS Handleiding

Categorie
Magnetrons
Type
Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

imagine the possibilities
Hartelijk dank voor uw aankoop van dit
Samsung-product. U kunt het product
registreren op
www.samsung.com/register
Magnetronoven
Gebruiksaanwijzing en kooktips
GE82V
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 1 2011-04-07  2:26:22
2
NEDERLANDS
INHOUD
Korte aanwijzingen voor direct gebruik .....................................................2
Oven .......................................................................................................3
Accessoires .............................................................................................3
Bedieningspaneel ....................................................................................4
Over deze gebruiksaanwijzing ..................................................................4
Belangrijke veiligheidsinformatie ...............................................................4
Legenda van symbolen en pictogrammen ................................................5
Maatregel ter voorkoming van mogelijke overmatige
blootstelling aan microgolven. ..................................................................5
Belangrijke veiligheidsaanwijzingen ..........................................................5
De magnetronoven installeren ..................................................................8
De klok instellen .......................................................................................9
De werking van een magnetronoven ........................................................9
Controleren of de oven goed werkt ..........................................................10
Wat te doen in geval van twijfel of bij problemen ......................................10
Bereiden/opwarmen ................................................................................11
Vermogensniveaus ..................................................................................11
De bereiding beëindigen ..........................................................................11
De bereidingstijd bijstellen ........................................................................12
Gerechten handmatig ontdooien..............................................................12
Automatisch ontdooien ............................................................................12
Instellingen voor automatisch ontdooien ..................................................12
Kooktips voor stomen (alleen GE82V-X) ...................................................13
De plaats van het grillelement bepalen .....................................................14
Accessoires selecteren ............................................................................14
Grillen ......................................................................................................15
De magnetron en de grill combineren ......................................................15
Richtlijnen voor kookmaterialen ................................................................16
Kooktips ..................................................................................................17
De magnetronoven reinigen .....................................................................25
De magnetronoven opbergen of laten repareren ......................................25
Technische specificaties ..........................................................................26
KORTE AANWIJZINGEN VOOR DIRECT GEBRUIK
Als u een gerecht wilt bereiden.
1. Zet het gerecht in de oven.
Stel het vermogen in door aan de knop
VERMOGENSREGELAAR te draaien.
2. Stel de bereidingstijd in door aan de knop
TIJD/GEWICHT (
) te draaien.
Resultaat: De bereiding begint na ongeveer twee
seconden.
Als u voedsel automatisch wilt ontdooien.
1. Zet de knop VERMOGENSREGELAAR op het
symbool Automatisch ontdooien (
).
2. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT (
) om
het juiste gewicht in te stellen.
Resultaat: De bereiding begint na ongeveer twee
seconden.
Als u de bereidingstijd wilt wijzigen
Laat het gerecht in de oven staan.
Zet de knop TIJD/GEWICHT (
) op de
gewenste tijd.
Als u een gerecht wilt grillen.
1. Zet de knop VERMOGENSREGELAAR op het
symbool Grill (
).
2. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT (
) om
de juiste tijd in te stellen.
Resultaat: De bereiding begint na ongeveer twee
seconden.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 2 2011-04-07  2:26:23
3
NEDERLANDS
ACCESSOIRES
Afhankelijk van het aangeschafte model hebt u een aantal accessoires
ontvangen die u op diverse manieren kunt gebruiken.
1. Koppeling, bevestigd op de motoras, onder in de
oven.
Doel: De koppeling drijft het draaiplateau aan.
2. Loopring, moet in het midden van de oven worden
geplaatst.
Doel: De loopring ondersteunt het
draaiplateau.
3. Draaiplateau, moet op de loopring worden
geplaatst. Wordt in het midden bevestigd aan de
koppeling.
Doel: Het draaiplateau dient als het
belangrijkste kookoppervlak. U kunt het plateau eenvoudig
verwijderen om het te reinigen.
4. Metalen rooster. Dit legt u op het draaiplateau.
Doel: Het metalen rooster kan worden
gebruikt in de grillstand en de
combistand.
Gebruik de magnetron NIET zonder de loopring en het draaiplateau.
5. Stomen, zie pagina 13 en 14.
(alleen GE82V-SX, GE82V-X en GE82V-BX)
Doel: Gebruik de plastic stomer bij
automatisch stomen.
Gebruik de magnetron NIET zonder de loopring en het draaiplateau.
Gebruik de Grillstand (
) en de Combinatiestand ( ) NIET met de
stoomfunctie.
Modus
Magnetron (
) Grill ( ) Combinatie ( )
(Stomen)
O X X
OVEN
1. DEURGREEP
2. VENTILATIEOPENINGEN
3. GRILL
4. VERLICHTING
5. TIMERKNOP
6. VERGRENDELINGSPALLEN
7. DEUR
8. DRAAIPLATEAU
9. KOPPELING
10. LOOPRING
11. VERGRENDELINGSOPENINGEN
12. VERMOGENSREGELAAR
9 10
11
128
1
2
3
4 5
6 7
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 3 2011-04-07  2:26:24
4
NEDERLANDS
BEDIENINGSPANEEL
1. DISPLAY
2. KNOP VOOR TIJD/GEWICHT
3. HANDMATIG ONTDOOIEN
4. VERMOGENSREGELAAR
5. COMBINATIE (Magnetron + grill)
6. KLOK INSTELLEN
7. AUTOMATISCH ONTDOOIEN
8. GRILL
OVER DEZE GEBRUIKSAANWIJZING
U hebt zojuist een nieuwe SAMSUNG-magnetronoven aangeschaft. Deze
gebruiksaanwijzing bevat veel waardevolle informatie over het gebruik van
deze magnetronoven:
Veiligheidsvoorschriften
Geschikte accessoires en kookmaterialen
Handige kooktips
Kooktips
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE
Belangrijke veiligheidsaanwijzingen.
Lees de aanwijzingen zorgvuldig door en bewaar deze voor
raadpleging in de toekomst.
Controleer voordat u de oven gebruikt of de volgende instructies
zijn opgevolgd.
Gebruik dit apparaat alleen waarvoor het is bedoeld, zoals in deze
gebruiksaanwijzing is beschreven. In de onderdelen Waarschuwingen
en Belangrijke veiligheidsinstructies in deze gebruiksaanwijzing
worden niet alle mogelijke omstandigheden en situaties die zich
kunnen voordoen, beschreven. Het is uw eigen verantwoordelijkheid
om uw gezond verstand te gebruiken en voorzichtig te zijn bij de
installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat.
Omdat de hier volgende bedieningsinstructies voor diverse modellen
gelden, kunnen de kenmerken van uw magnetronoven soms afwijken
van die welke in deze gebruiksaanwijzing worden beschreven
en zijn mogelijk niet alle waarschuwingen voor u van toepassing.
Als u vragen of problemen hebt, neemt u contact op met het
dichtstbijzijnde servicecentrum of gaat u voor hulp en informatie naar
www.samsung.com.
Deze magnetronoven is bedoeld voor het verhitten van voedsel.
De oven is alleen bedoeld voor thuisgebruik. Verhit geen textiel of
kussens die met korrels zijn gevuld. Dat kan leiden tot brandwonden
en brand. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade door
verkeerd of onjuist gebruik van het apparaat.
Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak
beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig
beïnvloed worden en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan.
1
3
2
6
7
8
4
5
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 4 2011-04-07  2:26:24
5
NEDERLANDS
LEGENDA VAN SYMBOLEN EN PICTOGRAMMEN
WAARSCHUWING
Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot
zwaar lichamelijk letsel of de dood.
LET OP
Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden
tot licht lichamelijk letsel of schade aan
eigendommen.
Waarschuwing;
brandgevaar
Waarschuwing; heet
oppervlak
Waarschuwing; elektriciteit
Waarschuwing; explosief
materiaal
Probeer dit NIET.
Volg de aanwijzingen strikt
op.
NIET demonteren.
Haal de stekker uit het
stopcontact.
NIET aanraken.
Zorg dat het apparaat geaard
is om elektrische schokken te
voorkomen.
Bel het servicecentrum
voor hulp.
Opmerking
Belangrijk
MAATREGEL TER VOORKOMING VAN MOGELIJKE
OVERMATIGE BLOOTSTELLING AAN MICROGOLVEN.
Het niet navolgen van de volgende veiligheidsvoorschriften kan leiden
tot schadelijke blootstelling aan microgolven.
(a) Probeer in geen geval de oven te gebruiken met de deur open. Laat
de vergrendelingspallen in de deur intact en steek niets in de gaten
van de deurvergrendeling.
(b) Plaats GEEN ENKEL voorwerp tussen de ovendeur en de
voorplaat. Voorkom dat resten van voedsel of reinigingsmiddelen
zich op de afsluitstrippen verzamelen. Zorg ervoor dat de deur en
de afsluitstrippen altijd schoon zijn door deze na gebruik te reinigen,
eerst met een vochtige doek en daarna met een droge doek.
(c) Als de oven is beschadigd, gebruik deze dan NIET voordat deze
is gerepareerd door een gekwalificeerde onderhoudstechnicus
die door de fabrikant is opgeleid. Het is vooral belangrijk dat de
ovendeur goed sluit en dat er geen beschadigingen zijn aan:
(1) deur (gebogen)
(2) de scharnieren (los of gebroken)
(3) de afsluitstrippen en de afdichtoppervlakken
(d) De oven mag uitsluitend worden bijgesteld of gerepareerd door
een gekwalificeerde onderhoudstechnicus die is opgeleid door de
fabrikant.
Dit product is Groep 2 Klasse B ISM-apparatuur. In Groep 2 is alle ISM-
apparatuur ondergebracht waarmee opzettelijk radiofrequente energie wordt
gegenereerd en/of gebruikt in de vorm van elektromagnetische straling voor
de behandeling van materiaal, alsmede EDM- en booglasapparatuur.
Klasse B-apparatuur is apparatuur die geschikt is voor gebruik in
huishoudelijke omgevingen en in omgevingen die rechtstreeks zijn
aangesloten op het stroomnet met laag voltage dat geleverd wordt aan
gebouwen die voor huishoudelijk gebruik zijn bedoeld.
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN
Zorg ervoor dat deze veiligheidsvoorschriften altijd worden opgevolgd.
WAARSCHUWING
Alleen gekwalificeerd personeel mag de magnetronoven aanpassen
of repareren.
Verhit geen vloeistoen of ander voedsel in afgesloten verpakkingen.
Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of
stoomreinigers.
Plaats dit apparaat niet bij een verwarming of bij ontvlambaar
materiaal, op een vochtige, vettige of stoge locatie, op een locatie
die is blootgesteld aan direct zonlicht en water, op een locatie waar
een gaslekkage kan zijn of op een ongelijke ondergrond.
Het apparaat moet goed worden geaard in overeenstemming met
plaatselijke en landelijke voorschriften.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 5 2011-04-07  2:26:25
6
NEDERLANDS
Verwijder regelmatig met een droge doek alle vreemde stoen zoals
stof en water van de contactpunten in stekker en stopcontact.
Trek niet te hard aan het netsnoer, buig het niet overmatig en plaats
er geen zwaar voorwerp op.
In het geval van een gaslek (bijvoorbeeld propaangas, LP-gas,
enzovoort) moet u de ruimte onmiddellijk ventileren zonder de
stekker aan te raken.
Raak de stekker niet met natte handen aan.
Schakel het apparaat niet uit door de stekker uit het stopcontact te
trekken wanneer het apparaat nog bezig is.
Steek geen vingers of vreemde stoen in het apparaat. Als er
vreemde stoen zoals water in het apparaat binnenkomen, moet
u onmiddellijk de stekker uit het stopcontact halen en contact
opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum..
Oefen geen buitensporige druk op het apparaat uit.
Plaats de oven niet boven een fragiel object zoals een fonteintje of
een glazen voorwerp. (alleen aanrechtmodel)
Gebruik geen benzeen, thinner, alcohol, stoomreiniger of
hogedrukreiniger om het apparaat te reinigen.
Zorg ervoor dat het voedingsvoltage, de frequentie en de stroom
overeenkomen met de productspecificaties.
Steek de stekker stevig in het stopcontact. Gebruik geen
stekkeradapter, verlengsnoer of elektrische transformator.
Haak het netsnoer niet aan een metalen object en laat het snoer
niet tussen objecten of achter de oven lopen.
Gebruik geen beschadigd netsnoer, beschadigde stekker of
los zittende wandcontactdoos. Als de stekker of het netsnoer
beschadigd is, neemt u contact op met het dichtstbijzijnde
servicecentrum.
Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of
een apart systeem voor bediening op afstand.
Giet geen water op de oven en spuit geen water direct op de oven.
Plaats geen objecten op de oven, in de oven of op de deur van de
oven.
Spuit geen vluchtig materiaal zoals insecticiden op het oppervlak
van de oven.
Kinderen moeten onder toezicht staan, om te voorkomen dat ze
met het apparaat gaan spelen.
Het apparaat is niet bedoeld voor installatie in mobiele voertuigen,
caravans en soortgelijke voertuigen, enzovoort.
Bewaar geen brandbare materialen in de oven. Wees extra
voorzichtig als u voedsel of dranken verhit die alcohol bevatten.
Alcoholdampen kunnen in contact komen met een heet deel van
de oven.
De magnetronoven is alleen bedoeld voor gebruik op het aanrecht
en mag niet in een kast worden geplaatst.
WAARSCHUWING: Het apparaat en de bereikbare onderdelen
ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de
verwarmingselementen nooit aanraakt. Kinderen jonger dan acht
jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij
ze onder voortdurend toezicht staan.
WAARSCHUWING: laat de oven alleen zonder toezicht door
kinderen gebruiken nadat u duidelijke instructies hebt gegeven en u
ervan overtuigd bent dat het kind in staat is de oven op een veilige
manier te bedienen en begrijpt wat de gevaren zijn van incorrect
gebruik.
Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen
met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of
gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder
toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige
gebruik van het apparaat en ze de risico's begrijpen. Kinderen
mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud
mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd.
WAARSCHUWING: als de deur of de afsluitstrippen zijn
beschadigd, mag u de oven niet gebruiken voordat deze door een
gekwalificeerde monteur is gerepareerd.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 6 2011-04-07  2:26:28
7
NEDERLANDS
WAARSCHUWING: onderhoud en reparaties waarbij de behuizing,
die bescherming biedt tegen blootstelling aan microgolven,
wordt verwijderd, mogen alleen worden uitgevoerd door een
gekwalificeerde monteur. Voor anderen is dit levensgevaarlijk.
WAARSCHUWING: controleer of het apparaat is uitgeschakeld
voordat u de lamp vervangt om het risico op elektrische schok te
vermijden.
WAARSCHUWING: vloeistoen en andere gerechten mogen niet
worden verwarmd in een afgesloten verpakking, aangezien deze
kan exploderen.
WAARSCHUWING: bereikbare onderdelen kunnen heet worden
tijdens het gebruik. Houd kinderen uit de buurt om brandwonden
te voorkomen.
WAARSCHUWING: omdat gerechten en vloeistoen die u met de
magnetron hebt verwarmd, buiten de magnetron alsnog plotseling
aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u bijzonder
voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt. Om dit te
voorkomen, moet u ALTIJD een nagaartijd van ten minste 20
seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de
warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en
roer ALTIJD na het verwarmen.
Bij brandwonden moet u de volgende aanwijzingen voor eerste hulp
opvolgen:
Houd de brandplek minimaal 10 minuten ondergedompeld
in koud water.
Dek af met droog, schoon verband.
Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond.
Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de
verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt.
WAARSCHUWING: de inhoud van zuigflessen en potjes met
babyvoeding moet worden geroerd of geschud, en de temperatuur
moet voor gebruik worden gecontroleerd om brandwonden te
voorkomen.
Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen
(waaronder kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of
mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij onder
toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik, door een
persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Deze oven moet in de juiste richting en op de juiste hoogte
worden geplaatst, zodat u gemakkelijk bij de opening en het
bedieningsgedeelte kunt.
Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, laat u deze tien minuten
werken met water.
De oven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker kunt
bereiken.
Als de oven vreemde geluiden maakt of als er een brandlucht
of rook uit komt, moet u onmiddellijk de stroom uitschakelen en
contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum.
tijdens het reinigen worden de oppervlakken mogelijk heter dan
normaal. Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden
gehouden.
Gemorst voedsel moet vóór reiniging worden verwijderd en er wordt
in de reinigingsinstructies aangegeven welke voorwerpen er tijdens
de reiniging in de oven aanwezig mogen zijn. (alleen zelfreinigend
model)
LET OP
Gebruik alleen kookmaterialen die geschikt zijn voor gebruik in
magnetrons; gebruik GEEN metalen verpakkingen, bestek met
gouden of zilveren sierranden, vleespennen, vorken, enzovoort.
Verwijder het metalen binddraadje van papieren of plastic zakken.
Reden: er kunnen elektrische vonken ontstaan die de oven kunnen
beschadigen.
Omwille van het risico op ontbranding, raden wij u aan de oven in
het oog te houden wanneer u voedsel verwarmt dat in plastic of
papier is verpakt.
Gebruik de magnetronoven niet voor het drogen van kranten of
kleren.
Hanteer kortere tijden voor kleinere hoeveelheden voedsel om
oververhitting te voorkomen en om te voorkomen dat voedsel gaat
branden.
Als u rook ziet, schakelt u het apparaat uit of haalt u de stekker uit
het stopcontact, en laat u de deur dicht om eventuele vlammen te
doven.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 7 2011-04-07  2:26:30
8
NEDERLANDS
U moet de oven regelmatig reinigen en voedselresten verwijderen.
Dompel de voedingskabel en stekker niet in water onder en houd
de voedingskabel uit de buurt van hittebronnen.
Eieren in schaal en hele hardgekookte eieren mogen niet in de
magnetron worden verwarmd, omdat ze kunnen exploderen,
zelfs nadat de magnetron niet meer verwarmt. Verhit ook geen
luchtdichte of vacuüm flessen, potten, verpakkingen, noten in de
dop, tomaten, enzovoort.
Bedek de ventilatieopeningen niet met textiel of papier. Dit kan vlam
vatten door de hete lucht die door de oven wordt uitgestoten. De
oven kan ook oververhit raken en zichzelf automatisch uitschakelen.
De oven blijft dan uit totdat deze voldoende is afgekoeld.
Gebruik altijd ovenwanten wanneer u een schotel uit de oven haalt,
om brandwonden te voorkomen.
Raak nooit de verwarmingselementen of binnenwanden van de
oven aan voordat de oven is afgekoeld.
Roer vloeistoen halverwege tijdens de verhitting of na afloop van
de verhitting en laat de vloeistof na verhitting ten minste twintig
seconden rusten om overkoken te voorkomen.
Ga tijdens het openen van de ovendeur op armlengte afstand van
de oven staan zodat u zich niet kunt branden aan ontsnappende
hete lucht of stoom.
Start de magnetronoven niet wanneer deze leeg is. De
magnetronoven wordt om redenen van veiligheid automatisch een
half uur uitgeschakeld. Het wordt aanbevolen altijd een glas water
in de oven te laten staan om microgolven te absorberen als de over
per ongeluk wordt ingeschakeld.
Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor
het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor
bekrast, waardoor het glas kan barsten.
Plaats de oven met zo veel vrije ruimte als in deze handleiding
wordt vermeld (zie De magnetronoven installeren)
Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op
stopcontacten in de buurt van de oven.
DE MAGNETRONOVEN INSTALLEREN
Zet de oven op een plat oppervlak op 85 centimeter boven de vloer. Het
oppervlak moet sterk genoeg zijn om het gewicht van de oven te kunnen
dragen.
1. Let er tijdens de installatie op dat voldoende
ventilatieruimte rond de oven wordt vrijgehouden:
minimaal 10 cm aan de achterzijde en de zijkanten
van de oven en minimaal 20 cm aan de bovenkant
van de oven.
2. Verwijder al het verpakkingsmateriaal uit de oven.
Installeer de loopring en het draaiplateau.
Controleer of het draaiplateau vrij kan ronddraaien.
3. De oven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker kunt bereiken.
Indien het netsnoer beschadigd is, moet dit vervangen worden door
een speciaal snoer, verkrijgbaar bij de fabrikant of een servicepunt.
Sluit de oven voor de veiligheid aan op een 3-pins geaard stopcontact,
230 V wisselstroom, 50 Hz. Als het netsnoer van het apparaat
is beschadigd, moet het snoer door een speciale kabel worden
vervangen.
Installeer de magnetronoven nooit in een hete of vochtige omgeving,
zoals naast een gewone oven of een radiator. Let goed op de
voedingsspecificaties van de oven. Een eventueel verlengsnoer moet
van hetzelfde type zijn als de voedingskabel die bij de oven is geleverd.
Reinig de binnenzijde van de oven en de afsluitstrippen bij de deur
met een vochtige doek voordat u de magnetronoven voor het eerst
gebruikt.
10 cm
achter
20 cm
boven
10 cm
ernaast
85 cm
van de
vloer
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 8 2011-04-07  2:26:30
9
NEDERLANDS
DE KLOK INSTELLEN
De magnetronoven heeft een ingebouwde klok. Wanneer het apparaat
wordt aangesloten, wordt automatisch ":0", "88:88" of "12:00" in het
display weergegeven.
Stel de huidige tijd in. De tijd kan worden weergegeven in 24-uurs of 12-
uurs notatie. De klok moet worden ingesteld:
tijdens de installatie van de magnetronoven
na een stroomstoring
Vergeet niet de klok bij te stellen tijdens het omschakelen naar zomertijd
of wintertijd.
1. Voor tijdweergave
in…
Druk op de toets (
)...
24-uurs notatie
12-uurs notatie
eenmaal indrukken
tweemaal indrukken
2. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT (
) om
het uur in te stellen.
3. Druk op de toets
.
4. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT (
) om
de minuten in te stellen.
5. Druk op de toets
.
DE WERKING VAN EEN MAGNETRONOVEN
Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie.
De energie in deze golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden of
worden opgewarmd zonder dat de vorm of kleur ervan verandert.
U kunt een magnetronoven gebruiken voor:
Ontdooien (handmatig en automatisch)
Bereiden
Opwarmen
Bereidingsprincipe
1. De microgolven die door de magnetron worden
gegenereerd, worden gelijkmatig verspreid terwijl
het gerecht op het draaiplateau ronddraait. Hierdoor
wordt het gerecht gelijkmatig verwarmd.
2. De microgolven worden door het gerecht
opgenomen tot een diepte van ongeveer 2,5 cm.
Het verwarmingsproces gaat verder doordat de
warmte binnen het gerecht wordt doorgegeven.
3. De bereidingstijd varieert afhankelijk van de gebruikte
schaal en de eigenschappen van het gerecht:
Hoeveelheid en dichtheid
Watergehalte
Begintemperatuur (gekoeld of kamertemperatuur)
Aangezien de binnenkant van het gerecht wordt verwarmd door
warmtedoorgifte, gaat het verwarmingsproces zelfs nog door nadat
u het gerecht uit de oven hebt gehaald. Om deze reden moet u de
gaartijden die in recepten en in deze gebruiksaanwijzing worden
vermeld aanhouden. Dit is om ervoor te zorgen dat:
• Het gerecht ook van binnen gaar wordt
• Het gerecht overal even warm wordt
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 9 2011-04-07  2:26:31
10
NEDERLANDS
CONTROLEREN OF DE OVEN GOED WERKT
Op de volgende manier kunt u op elk gewenst moment eenvoudig
controleren of de oven goed werkt.
Open de deur door aan de deurgreep rechts op de deur te trekken. Zet een
glas water op het draaiplateau. Sluit vervolgens de deur.
1. Stel het vermogen in op maximum door aan de knop
VERMOGENSREGELAAR te draaien.
2. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT (
) om
een tijd van 4 tot 5 minuten in te stellen.
Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en
het draaiplateau begint te draaien.
1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding is voltooid,
laat de oven vier pieptonen horen.
2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per
minuut).
3) De huidige tijd wordt weer weergegeven.
De oven moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact. Het
draaiplateau moet op zijn plaats liggen. Als niet het maximale vermogen
is ingesteld, duurt het langer voordat het water aan de kook raakt.
WAT TE DOEN IN GEVAL VAN TWIJFEL OF BIJ
PROBLEMEN
In geval van problemen kunt u de onderstaande oplossingen proberen.
Dit is normaal.
Condensvorming in de oven.
Luchtstroom rond de deur en de behuizing.
Lichtweerkaatsing rond de deur en de behuizing.
Stoom langs de randen van de deur en via de ventilatieopeningen.
De oven start niet na het draaien aan de knop TIJD/GEWICHT ( ).
Is de deur goed gesloten?
Het gerecht is helemaal niet gaar.
Hebt u de timer correct ingesteld?
Is de deur goed gesloten?
Is de elektriciteitsleiding overbelast en is er een zekering of
aardlekschakelaar uitgevallen?
Het gerecht is niet helemaal gaar of juist te gaar.
Hebt u de juiste bereidingstijd ingesteld voor het betreende type
gerecht?
Hebt u het juiste vermogen geselecteerd?
Vonken en knetterende geluiden binnen in de oven.
Gebruikt u een schaal met metalen sierrand?
Bevindt er zich een vork of ander metalen keukengerei in de oven?
Bevindt er zich aluminiumfolie te dicht bij de binnenwand?
De oven stoort de radio of televisie.
Tijdens de werking van de oven kan er een lichte storing op radio
of televisie waarneembaar zijn. Dit is normaal. U kunt dit probleem
verhelpen door de oven uit de buurt van de televisie, radio en antenne te
plaatsen.
Als u het probleem niet met behulp van de bovenstaande aanwijzingen
kunt oplossen, neemt u contact op met de dealer in uw woonplaats of
met de serviceafdeling van SAMSUNG.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 10 2011-04-07  2:26:31
11
NEDERLANDS
BEREIDEN/OPWARMEN
In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt bereiden
of opwarmen.
Controleer altijd de oveninstellingen voor u de oven onbeheerd achterlaat.
Plaats het voedsel in het midden van het draaiplateau. Sluit vervolgens de
deur.
1. Stel het vermogen in op maximum door aan de knop
VERMOGENSREGELAAR te draaien.
(MAXIMAAL VERMOGEN: 800 W)
2. Stel de tijd in door de knop TIJD/GEWICHT
(
) te draaien.
Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en
het draaiplateau begint te draaien.
1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding voltooid is,
laat de oven vier geluidssignalen horen.
2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per
minuut).
3) De huidige tijd wordt weer weergegeven.
Schakel de magnetronoven nooit in terwijl deze leeg is.
U kunt het vermogen tijdens de bereiding wijzigen aan de
VERMOGENSREGELAAR te draaien
VERMOGENSNIVEAUS
U kunt kiezen uit de onderstaande vermogensniveaus.
Vermogensniveau
Uitvoer
MAGNETRONOVEN GRILL
HOOG 800 W
MIDDEL/HOOG 600 W
MIDDEL 450 W
MIDDEL/LAAG 300 W
HANDMATIG ONTDOOIEN (
)
180 W
AUTOMATISCH ONTDOOIEN (
)
180 W
LAAG/WARM HOUDEN 100 W
GRILL - 1100 W
COMBI I (
)
300 W 1100 W
COMBI II (
)
450 W 1100 W
COMBI III (
)
600 W 1100 W
Als u een hoger vermogensniveau selecteert, moet u een kortere
bereidingstijd instellen. Als u een lager vermogensniveau selecteert,
moet u een langere bereidingstijd instellen.
DE BEREIDING BEËINDIGEN
U kunt de bereiding op elk gewenst moment onderbreken om even naar het
voedsel te kijken.
1. Tijdelijk onderbreken: Open de deur.
Resultaat: De bereiding wordt gestopt. U kunt
de bereiding voortzetten door de deur
weer te sluiten.
2. Definitief beëindigen:
Draai de knop TIJD/GEWICHT (
) naar links.
": 0" wordt weergegeven.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 11 2011-04-07  2:26:32
12
NEDERLANDS
DE BEREIDINGSTIJD BIJSTELLEN
Pas de resterende bereidingstijd aan door aan de knop
TIJD/GEWICHT ( ) te draaien.
Als u de bereidingstijd tijdens de bereiding van
het gerecht wilt verlengen of verkorten, draait u de
draaiknop naar rechts of naar links.
GERECHTEN HANDMATIG ONTDOOIEN
Met de functie Handmatig ontdooien kunt u vlees, vis en gevogelte
ontdooien. Plaats het bevroren gerecht midden op het draaiplateau en sluit
de deur.
1. Zet de knop VERMOGENSREGELAAR op het
symbool Handmatig ontdooien (
).
2. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT (
) om
de juiste tijd in te stellen.
Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en
het draaiplateau begint te draaien.
1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding voltooid is,
laat de oven vier geluidssignalen horen.
2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per
minuut).
3) De huidige tijd wordt weer weergegeven.
Gebruik alleen magnetronbestendige schalen.
Om handmatig voedsel te ontdooien, selecteert u de functie Handmatig
ontdooien met een vermogen van 180 W. Meer informatie over
handmatig ontdooien en ontdooitijden vindt u op pagina 21.
AUTOMATISCH ONTDOOIEN
Met de functie Automatisch ontdooien kunt u vlees, vis en gevogelte
ontdooien.
Plaats het bevroren gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur.
1. Zet de knop VERMOGENSREGELAAR op het
symbool Automatisch ontdooien (
).
2. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT (
) om
het juiste gewicht in te stellen.
Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en
het draaiplateau begint te draaien.
1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding is voltooid, laat de
oven vier pieptonen horen.
2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per minuut).
3) De huidige tijd wordt weer weergegeven.
Gebruik alleen magnetronbestendige schalen.
INSTELLINGEN VOOR AUTOMATISCH ONTDOOIEN
Verwijder alle verpakkingsmateriaal voor u met het ontdooien begint.
Plaats het diepgevroren voedsel op het draaitableau.
Keer het voedsel om wanneer de oven een pieptoon laat horen.
Houd de gegeven nagaartijd aan nadat het automatisch ontdooien is
voltooid.
Gerecht Portie Nagaartijd Aanbevelingen
Vlees 200-1500 gr. 20-60 min. De randen afschermen met
aluminiumfolie.
Keer het voedsel om wanneer de oven
een pieptoon laat horen.
Gevogelte 200-1500 gr. 20-60 min.
Vis 200-1500 gr. 20-50 min.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 12 2011-04-07  2:26:32
13
NEDERLANDS
KOOKTIPS VOOR STOMEN (ALLEEN GE82V-X)
De stomer is gebaseerd op het principe van stoombereiding en is
ontworpen voor een snelle, gezonde bereiding van gerechten in uw
Samsung-magnetron.
Deze accessoire is ideaal voor het bereiden van rijst, pasta, groenten,
enzovoort in recordtijd met behoudt van de voedingswaarde.
De stomer voor de magnetron bestaat uit drie onderdelen:
Schaal Inzetplateau Deksel
Alle onderdelen zijn bestand tegen temperaturen van -20 °C tot 140 °C.
Geschikt voor opslag in de vriezer. Kan zowel afzonderlijk als in combinatie
worden gebruikt.
AANWIJZINGEN VOOR GEBRUIK:
Niet gebruiken voor:
bereiden van gerechten met een hoog suiker- of vetgehalte
in combinatie met de grill of heteluchtfunctie, of op een fornuis.
Was alle onderdelen voor het eerste gebruik grondig in een zeepsopje.
Raadpleeg de instructies in de tabel op de volgende pagina voor de
bereidingstijden.
ONDERHOUD:
De stomer is vaatwasmachinebestendig.
Als u de stomer met de hand wast, gebruik dan warm water en een
vaatwasmiddel. Gebruik geen schuursponsjes.
Sommige voedingsmiddelen (zoals tomaten) kunnen het plastic laten
verkleuren. Dit is normaal en geen fabricagefout.
ONTDOOIEN:
Plaats het diepvriesgerecht in de stoomschaal zonder deksel. De vloeistof
blijft op de bodem van de schaal en zal het gerecht geen schade doen.
BEREIDING:
Gerecht Portie
Vermogens-
niveaus
Bereidings-
tijd (min.)
Nagaar-
tijd (min.)
Behandeling
Artisjokken 300 gr.
(1-2 st)
800 W 5-6 1-2 Schaal met
inzetplateau + deksel
Aanwijzingen
Spoel de artisjokken af en maak ze schoon. Plaats het plateau in de schaal.
Leg de artisjokken op het plateau. Voeg een eetlepel citroensap toe. Dek af
met het deksel.
Verse groenten 300 gr. 800 W 4-5 1-2 Schaal met
inzetplateau + deksel
Aanwijzingen
Weeg de groenten (bijvoorbeeld. broccoli, bloemkool, wortel, paprika) nadat
u ze hebt gewassen en in gelijke stukken hebt gesneden. Plaats het plateau
in de schaal. Verdeel de groente over de schaal. Voeg 2 eetlepels water toe.
Dek af met het deksel.
Diepvriesgroenten 300 gr. 600 W 7-8 2-3 Schaal met
inzetplateau + deksel
Aanwijzingen
Leg de diepvriesgroenten in de stoomschaal. Plaats het plateau in de
schaal. Voeg 1 eetlepel water toe. Dek af met het deksel. Na het bereiden en
nagaren goed doorroeren.
Rijst 250 gr. 800 W 15-18 5-10 Schaal + deksel
Aanwijzingen
Plaats de rijst in de stoomschaal. Voeg 500 ml koud water toe. Dek af met
het deksel. Laat na de bereiding witte rijst 5 minuten staan. Houd voor bruine
rijst 10 minuten aan.
Ongeschilde
aardappelen
500 gr. 800 W 7-8 2-3 Schaal + deksel
Aanwijzingen
Weeg de aardappelen, spoel ze af, en doe ze in de stoomschaal.
Voeg 3 eetlepels water toe. Dek af met het deksel.
Stoofschotel
(gekoeld)
400 gr. 600 W 5-6 1-2 Schaal + deksel
Aanwijzingen
Plaats de stoofschotel in de stoomschaal. Dek af met het deksel. Goed
doorroeren voor het nagaren.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 13 2011-04-07  2:26:32
14
NEDERLANDS
Gerecht Portie
Vermogens-
niveaus
Bereidings-
tijd (min.)
Nagaar-
tijd (min.)
Behandeling
Soep (gekoeld) 400 gr. 800 W 3-4 1-2 Schaal + deksel
Aanwijzingen
Giet de soep in de stoomschaal. Dek af met het deksel. Goed doorroeren
voor het nagaren.
Bevroren soep 400 gr. 800 W 8-10 2-3 Schaal + deksel
Aanwijzingen
Doe de bevroren soep in de stoomschaal. Dek af met het deksel. Goed
doorroeren voor het nagaren.
Diepvries knoedels
met jamvulling
150 gr. 600 W 1-2 2-3 Schaal + deksel
Aanwijzingen
Bevochtig de bovenkant van de knoedels met koud water.
Let 1-2 diepgevroren knoedels naast elkaar in de stoomschaal. Dek af met
het deksel.
Vruchtencompote 250 gr. 800 W 3-4 2-3 Schaal + deksel
Aanwijzingen
Weeg de verse vruchten (bijvoorbeeld appels, peren, pruimen, abrikozen,
mango's of ananas) nadat u deze hebt gepeld, gewassen, schoongemaakt
en in gelijke stukken hebt gesneden. Leg ze in de stoomschaal. Voeg 1-2
eetlepels water en 1-2 eetlepels suiker toe. Afdekken met het deksel.
Hantering van de stomer
VOORZORGSMAATREGELEN:
Wees uiterst voorzichtig bij het openen van het deksel van de stomer.
De ontsnappende stoom kan zeer heet zijn.
Gebruik ovenwanten wanneer u de stomer na bereiding wilt vastnemen.
DE PLAATS VAN HET GRILLELEMENT BEPALEN
Het grillelement wordt gebruikt tijdens het grillen. Er wordt slechts één
stand aangegeven. De consument moet weten wanneer het grillelement in
de verticale stand moet worden geplaatst.
Horizontale stand voor grillen of bereiding in de combistand magnetron+
grill
Wijzig de stand van het element alleen als het element koud is en oefen
geen overmatige druk uit om het in de verticale stand te zetten.
Als u het grillelement in
de volgende positie wilt
zetten...
Voert u deze stappen uit...
Horizontale positie (grill of
gecombineerd magnetron
+ grill)
Het grillelement naar u toe
trekken
Het element omhoog
duwen tot het parallel
loopt aan de bovenkant
van de oven
Voor het reinigen van het plafond wordt aangeraden het
grillelement eerst 45° omlaag te klappen.
ACCESSOIRES SELECTEREN
Gebruik alleen magnetronovenbestendige schalen en
geen plastic schaaltjes, borden, papieren kopjes en
borden, enzovoort.
Als u de combistand wilt gebruiken (magnetron
en grill), moet u alleen schalen gebruiken die zowel ovenvast als
magnetronbestendig zijn. Metalen kookmaterialen en bestek kunnen
schade aan de oven veroorzaken.
Zie de Richtlijnen voor kookmaterialen op pagina 16 voor meer informatie over
geschikte kookmaterialen en bestek.
+
Schaal + deksel
Schaal met inzetplateau + deksel
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 14 2011-04-07  2:26:32
15
NEDERLANDS
GRILLEN
Met de grillfunctie kunt u gerechten snel verwarmen en laten bruinen,
zonder microgolven te gebruiken. Hiervoor is een grillrooster meegeleverd.
1. Verwarm de grill voor op de gewenste temperatuur
door de knop vermogensregeling op het symbool Grill
(
) te zetten en de knop TIJD/GEWICHT ( )
in de gewenste stand te draaien.
2. Open de deur. Plaats het gerecht op het rooster en
het rooster op het draaiplateau. Sluit de deur.
3. Stel de tijd in door de knop TIJD/GEWICHT
(
) te draaien.
Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en
het draaiplateau begint te draaien.
1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding voltooid is,
laat de oven vier geluidssignalen horen.
2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per
minuut).
3) De huidige tijd wordt weer weergegeven.
Maak u niet ongerust wanneer de grill uit- en aan gaat tijdens het
grillen. Dit systeem is beveiligd tegen oververhitting.
Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want
deze worden zeer heet.
Controleer of het grillelement in de horizontale positie staat.
Gebruik de stand GRILL (
) / COMBINATIE ( ) NIET met de
stoomfunctie.
Modus
Magnetron (
)
Grill (
) / Combinatie ( )
O X
DE MAGNETRON EN DE GRILL COMBINEREN
U kunt ook magnetron en grill combineren om gerechten snel te bereiden en
tegelijkertijd te bruinen.
Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestending en ovenvast zijn. Glazen
en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten.
Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze
worden zeer heet.
1. Controleer of het grillelement in de horizontale stand is;
raadpleeg pagina 14 voor meer informatie.
2. Open de deur. Plaats het gerecht op het rooster en het
rooster op het draaiplateau. Sluit de deur.
3. Zet de knop VERMOGENSREGELING op het gewenste
vermogen (
, , ).
4. Stel de tijd in door de knop TIJD/GEWICHT (
) te
draaien.
Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het
draaiplateau begint te draaien.
1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding voltooid is, laat de
oven vier geluidssignalen horen.
2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per minuut).
3) De huidige tijd wordt weer weergegeven.
Het maximale vermogen in de combistand Magnetron + Grill is 600 W.
Gebruik de stand GRILL (
) / COMBINATIE ( ) NIET met de
stoomfunctie.
Modus
Magnetron (
)
Grill (
) / Combinatie ( )
O X
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 15 2011-04-07  2:26:33
16
NEDERLANDS
RICHTLIJNEN VOOR KOOKMATERIALEN
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de
microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken zonder te worden
weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal. Daarom moet het
kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is
gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In
de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of
en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.
Kookmateriaal Magnetronbestendig Opmerkingen
Aluminiumfolie
✓ ✗
Kan worden gebruikt in kleine
hoeveelheden om te voorkomen dat
bepaalde delen van het voedsel te gaar
worden. Als te veel folie wordt gebruikt
of de folie te dicht bij de ovenwand komt,
kunnen echter vonken ontstaan.
Bruinplateau
Niet langer dan acht minuten
voorverwarmen.
Porselein en aardewerk
Porselein, aardewerk en geglazuurd
aardewerk zijn meestal wel geschikt,
tenzij er een metalen sierrand op is
aangebracht.
Wegwerpborden van
polyester en karton
Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt
in deze materialen.
Fast-foodverpakkingen
Polystyreen bekers
Kunnen worden gebruikt voor het
opwarmen van voedsel. Het polystyreen
kan smelten door oververhitting.
Papieren zakken en
kranten
Kunnen vlam vatten.
Kringlooppapier en
metalen garneringen
Kunnen vonken veroorzaken.
Glas
Ovenvaste serveerschalen
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien
van metalen sierrand.
Kookmateriaal Magnetronbestendig Opmerkingen
Fijn glaswerk
Kunnen worden gebruikt voor het
opwarmen van voedsel of vloeistoen.
Fijn glaswerk kan breken als gevolg van
plotselinge verhitting.
Glazen potten
Het deksel moet worden verwijderd.
Alleen geschikt voor opwarmen.
Metaal
Schalen
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
Binddraadjes voor plastic
zakken
Papier
Borden, bekers, servetten
en keukenrol
Voor korte bereidingstijden en opwarmen.
Ook voor het absorberen van overtollig
vocht.
Kringlooppapier
Kunnen vonken veroorzaken.
Plastic
Plastic bakjes
Met name hittebestendig thermoplastic.
Sommige soorten plastic kunnen
vervormen of verkleuren bij hoge
temperaturen. Gebruik geen melamine.
Plasticfolie
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden. Mag niet in contact komen met
het voedsel. Wees voorzichtig bij het
verwijderen van de folie. Er kunnen hete
dampen ontsnappen.
Diepvrieszakken
✓ ✗
Alleen indien kookvast of ovenbestendig.
Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een
vork gaatjes aanbrengen.
Vetvrij papier
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden en spatten te voorkomen.
: Aanbevolen
✓✗
: Wees voorzichtig
: Onveilig
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 16 2011-04-07  2:26:33
17
NEDERLANDS
Bereiding van diepvriesgroenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Kook de groente
met afgesloten deksel in de aangegeven minimumtijd; zie de tabel. Ga
desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt.
Roer het gerecht tijdens de bereiding tweemaal en na de bereiding eenmaal
door. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. Houd het gerecht
tijdens het nagaren afgedekt.
Gerecht Portie Vermogen Tijd (min.) Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Spinazie 150 gr. 600 W 4½-5½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepel)
koud water toe.
Broccoli 300 gr. 600 W 9-10 2-3 Voeg 30 ml (2 eetl.) koud
water toe.
Erwten 300 gr. 600 W 7½-8½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud
water toe.
Sperziebonen 300 gr. 600 W 8-9 2-3 Voeg 30 ml (2 eetl.) koud
water toe.
Gemengde
groenten (wortelen/
erwten/maïs)
300 gr. 600 W 7½-8½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud
water toe.
Gemengde Chinese
groenten
300 gr. 600 W 8-9 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud
water toe.
KOOKTIPS
Microgolven
Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en
opgenomen door het aanwezige water, vet en suikers.
De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel gaan
bewegen. De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en
de warmte die daarbij ontstaat verwarmt het gerecht.
Bereiding
Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron:
De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een
maximaal rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen,
zoals roestvrijstaal, aluminium en koper, maar kunnen wel doordringen
in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en hout. U mag het gerecht
daarom niet in een metalen schaal bereiden.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron:
Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief
verse en diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en
vlees. Sauzen, custard, soep, pudding, conserven en chutney kunnen
eveneens in de magnetron worden bereid. In het algemeen is de magnetron
ideaal voor alle gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U
kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of chocolade (zie het
gedeelte met tips en suggesties).
Afdekken tijdens het verwarmen
Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in
de vorm van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U
kunt de gerechten op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met
een keramisch bord, een plastic deksel of plastic magnetronfolie.
Nagaartijden
Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de
warmte zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 17 2011-04-07  2:26:33
18
NEDERLANDS
Bereiding van rijst en pasta
Rijst: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel,
rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afgedekt
bereiden.
Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of
kruiden en boter toevoegen.
Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de
bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen.
Pasta: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend
water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren.
Onafgedekt bereiden.
Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de
nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten.
Gerecht Portie Vermogen Tijd (min.) Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Witte rijst
(snelkook)
250 gr. 800 W 16-17 5 Voeg 500 ml koud
water toe.
Bruine rijst
(snelkook)
250 gr. 800 W 21-22 5 Voeg 500 ml koud
water toe.
Gemengde rijst
(rijst en wilde rijst)
250 gr. 800 W 17-18 5 Voeg 500 ml koud
water toe.
Gemengde granen
(rijst en graan)
250 gr. 800 W 18-19 5 Voeg 400 ml koud
water toe.
Pasta 250 gr. 800 W 11-12 5 Voeg 1000 ml
kokend water toe.
Bereiding van verse groenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud
water (2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel.
Kook de groente met afgesloten deksel in de aangegeven minimumtijd;
zie de tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat
bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden
en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop.
Tip: Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner
de stukken, des te sneller zijn ze gaar.
Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (800 W).
Gerecht Portie Tijd
(min.)
Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Broccoli 250 gr.
500 gr.
4-4½
7-7½
3 Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg
deze met de steeltjes naar het midden.
Spruitjes 250 gr. 5½-6½ 3 Voeg 60-75 ml (5-6 eetl.) water toe.
Wortelen 250 gr. 4½-5 3 Snijd de wortelen in stukken van gelijke
grootte.
Bloemkool 250 gr.
500 gr.
5-5½
8½-9
3 Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote
roosjes doormidden snijden. Leg ze met de
steeltjes naar het midden.
Courgette 250 gr. 3½-4 3 Snijd de courgettes in plakken.
Voeg 30 ml (2 eetl.) water of een klontje
boter toe. Koken tot ze net gaar zijn.
Aubergine 250 gr. 3½-4 3 Snijd de aubergines in dunne plakjes en
sprenkel er 1 eetlepel citroensap over.
Prei 250 gr. 4½-5 3 Snijd de prei in dikke plakken.
Champignons 125 gr.
250 gr.
1½-2
3-3½
3 De champignons heel of in plakjes bereiden.
Geen water toevoegen. Besprenkelen met
citroensap. Kruiden met peper en zout. Voor
het serveren uit laten lekken.
Uien 250 gr. 5½-6 3 Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg
slechts 15 ml (1 eetl.) water toe.
Paprika 250 gr. 4½-5 3 Snijd de paprika in reepjes.
Aardappelen 250 gr.
500 gr.
4-5
7½-8½
3 Weeg de aardappelen en snijd ze
doormidden of in vieren in stukken van
ongeveer gelijke grootte.
Koolrabi 250 gr. 5-5½ 3 Snijd de koolraap in kleine blokjes.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 18 2011-04-07  2:26:33
19
NEDERLANDS
OPWARMEN
Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die
u nodig zou hebben bij een gewone oven of kookplaat.
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de volgende tabel als
richtlijn. Bij de tijden in de tabel is uitgegaan van een kamertemperatuur van
+18 tot +20 °C of een koelkasttemperatuur van +5 tot +7 °C.
Plaatsing en afdekken
Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze hebben
de neiging aan de buitenkant te gaar te worden en uit te drogen voordat de
binnenkant goed heet wordt. Het opwarmen van kleinere stukken gaat beter.
Vermogenstanden en doorroeren
Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd bij een vermogen van
800 W, terwijl u voor andere een vermogen van 600 W, 450 W of zelfs
300 W moet gebruiken.
Zie de tabel voor meer informatie. U kunt doorgaans beter een lager
vermogen gebruiken voor delicate gerechten, grote hoeveelheden en
gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes).
Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of
omkeren. Zo mogelijk voor het serveren nogmaals doorroeren.
Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoen en babyvoeding.
Om te voorkomen dat vloeistoen buiten de magnetron alsnog plotseling
aan de kook raken en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens
en na het verwarmen goed doorroeren. Laat de vloeistoen tijdens het
nagaren in de oven staan. Het is aan te raden een plastic lepel of glazen
staafje in de vloeistof te zetten. Vermijd oververhitting van het gerecht.
Het is beter een kortere bereidingstijd in te stellen en deze zo nodig te verlengen.
Opwarm- en nagaartijden
Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u
gebruikte bereidingstijd te noteren.
Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is.
Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte
zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen.
De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is 2-4 minuten, tenzij in de tabel
een andere tijd wordt aanbevolen.
Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoen en babyvoeding.
Zie ook het gedeelte met de veiligheidsvoorschriften.
VLOEISTOFFEN OPWARMEN
Altijd een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de
oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig
tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Om te voorkomen
dat vloeistoen na beëindiging van het kookproces alsnog overkoken en
mogelijk brandwonden veroorzaken, kunt u een plastic lepel of glazen
staafje in de vloeistof zetten en deze voor, tijdens en na het verwarmen
doorroeren.
BABYVOEDING OPWARMEN
Babyvoeding: Giet de babyvoeding op een diep keramisch bord. Dek het
af met een plastic deksel. Na het opwarmen goed doorroeren!
Ongeveer 2-3 minuten laten staan voor u het aan de baby geeft. Roer
nogmaals en controleer de temperatuur.
Aanbevolen serveertemperatuur: tussen 30-40 °C.
Babymelk: Giet de melk in een gesteriliseerde glazen fles. Niet afdekken.
Nooit een melkfles met de speen erop verwarmen. De fles kan exploderen
als deze oververhit raakt. Na het opwarmen goed schudden en nogmaals
schudden voor u de melk aan de baby geeft! Altijd de temperatuur
van babyvoeding of -melk controleren voor u het aan de baby geeft.
Aanbevolen serveertemperatuur: ca. 37 °C.
OPMERKING: Juist bij babyvoeding is het belangrijk dat u de temperatuur
goed controleert voor u het aan de baby geeft. Zo kunt u brandwonden
voorkomen.
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de volgende tabel als
richtlijn.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 19 2011-04-07  2:26:33
20
NEDERLANDS
Babyvoeding en -melk opwarmen
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn bij
het opwarmen.
Gerecht Portie Vermogen Tijd Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Babyvoeding
(Groente en
vlees)
190 gr. 600 W 30 sec. 2-3 Op een diep keramisch
bord gieten. Afdekken.
Na de bereiding
doorroeren. 2-3 minuten
laten staan. Nogmaals
goed doorroeren en de
temperatuur controleren
voor u het aan de baby
geeft.
Babypap
(Graan + melk
+ fruit)
190 gr. 600 W 20 sec. 2-3 Op een diep keramisch
bord gieten. Afdekken.
Na de bereiding
doorroeren. 2-3 minuten
laten staan. Nogmaals
goed doorroeren en de
temperatuur controleren
voor u het aan de baby
geeft.
Babymelk 100 ml. 300 W 30-40 sec. 2-3 Goed roeren of schudden
en in een gesteriliseerde
glazen fles gieten. Midden
op het draaiplateau zetten.
Niet afdekken. Goed
doorroeren en minstens
3 minuten laten staan.
Nogmaals goed schudden
en de temperatuur
controleren voor u het aan
de baby geeft.
200 ml. 50 sec tot
1 min.
Vloeistoen en gerechten opwarmen
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Dranken
(koe, thee,
water)
150 ml.
(1 kop)
800 W 1-1½ 1-2 Giet de drank in een ovenvaste kom en
dek deze niet af.
Plaats de kom (150 ml) of mok (250 ml)
midden op het draaiplateau. Voorzichtig
doorroeren voor en na de nagaartijd.
250 ml.
(1 mok)
1½ -2
Soep (gekoeld)
250 gr. 800 W 3-3½ 2-3 Gebruik een diep keramisch bord.
Dek het af met een plastic deksel.
Roer alles goed door na het opwarmen.
Voor het serveren nogmaals doorroeren.
Stoofschotel
(gekoeld)
350 gr. 600 W 5½-6½ 2-3 Stoofschotel in een diep keramisch
bord gieten.
Dek het af met een plastic deksel.
Tijdens het opwarmen af en toe
doorroeren en nogmaals roeren voor het
nagaren en voor het serveren.
Pasta met
saus (gekoeld)
350 gr. 600 W 4½-5½ 3 Pasta (bijvoorbeeld spaghetti of
macaroni) op een plat keramisch
bord leggen. Afdekken met plastic
magnetronfolie. Doorroeren voor het
serveren.
Gevulde pasta
met saus
(gekoeld)
350 gr. 600 W 5-6 3 De gevulde pasta (bijvoorbeeld ravioli,
tortellini) op een diep keramisch bord
leggen. Dek het af met een plastic
deksel. Tijdens het opwarmen af en toe
doorroeren en nogmaals roeren voor het
nagaren en voor het serveren.
Kant-en-
klaarmaaltijden
(gekoeld)
350 gr. 600 W 5½-6½ 3 Leg de bestanddelen (2-3) waaruit de
maaltijd bestaat, op een keramische
schotel.
Afdekken met plastic magnetronfolie.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 20 2011-04-07  2:26:33
21
NEDERLANDS
HANDMATIG ONTDOOIEN
Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren
voedsel. De microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in
weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u
onverwacht visite krijgt.
Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat
bereiden. Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de
verpakking, zodat ontdooide sappen weg kunnen lopen.
Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de
ontdooitijd het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel
mogelijk eventuele ingewanden verwijderen.
Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt.
Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt
u deze in strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met
ontdooien.
Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het
ontdooiproces te stoppen en 20 minuten te wachten voordat u verder gaat
met ontdooien.
Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van
binnen goed ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid.
Raadpleeg de onderstaande tabel.
Tip: Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke, en
kleinere hoeveelheden ontdooien sneller dan grote. Denk
hieraan bij het invriezen en ontdooien van gerechten.
Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot -20 °C
kunt u de onderstaande tabel aanhouden.
Bevroren gerechten moeten altijd worden ontdooid op de vermogenstand
voor ontdooien (180 W,
).
Gerecht Portie Tijd (min.) Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Vlees
Runder-
gehakt
250 gr.
500 gr.
6½ -7½
10 -12
5-25 Leg het vlees op een plat keramisch
bord. Dunne randen afschermen met
aluminiumfolie.
Halverwege de ontdooitijd omkeren!
Varkenslapjes 250 gr. 7½ -8½
Gevogelte
Kipdelen 500 gr.
(2 stuks)
14½-15½ 15-40 Leg de kipdelen met het vel naar
beneden, de hele kip met de
borst naar beneden, op een plat,
keramisch bord. De dunnere delen,
zoals de vleugels en uiteinden,
afdekken met aluminiumfolie.
Halverwege de ontdooitijd omkeren!
Hele kip 900 gr. 28-30
Vis
Visfilet 250 gr.
(2 stuks)
6-7 5-15 De diepgevroren vis midden op een
plat keramisch bord leggen. Dunnere
delen onder de dikkere delen leggen.
Dunne uiteinden afschermen met
aluminiumfolie. Halverwege de
ontdooitijd omkeren!
400 gr.
(4 stuks)
12-13
Fruit
Bessen 250 gr. 6-7 5-10 Het fruit uitspreiden op een grote,
ronde glazen schotel.
Brood
Broodjes
(elk ca. 50 g)
2 stuks
4 stuks
½-1
2-2½
5-20 Broodjes in een cirkel en heel brood
horizontaal op keukenpapier midden
op het draaiplateau leggen.
Halverwege de ontdooitijd omkeren!
Boterhammen 250 gr. 4½-5
Duitse broodjes
(tarwe- en
roggemeel)
500 gr. 8-10
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 21 2011-04-07  2:26:33
22
NEDERLANDS
GRILL
Het grillelement bevindt zich aan de bovenkant van de ovenruimte. Het
element werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait.
Het draaien van het draaiplateau zorgt ervoor dat de gerechten gelijkmatig
bruin worden. Als u de grill 3-4 minuten voorverwarmt, bruint het gerecht
nog sneller.
Kookmaterialen voor grillen:
Moeten vuurvast zijn en mogen metaal bevatten. Gebruik geen plastic
kookmaterialen. Deze kunnen smelten.
Gerechten die kunnen worden gegrild:
Karbonade, worstjes, runderlapjes, hamburgers, plakjes ham of bacon,
dungesneden vis, broodjes en diverse soorten boterhammen met beleg.
Belangrijke opmerking:
Bij gebruik van de grill alleen moet u erop letten dat het grillelement in de
horizontale stand staat, en niet verticaal tegen de achterwand. Tenzij anders
vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen.
MAGNETRON + GRILL
In deze stand wordt de stralingswarmte van de grill gecombineerd met het
snelle verhittingsproces van de magnetron. Het grillelement werkt alleen
wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien
van het draaiplateau, wordt het gerecht gelijkmatig bruin. Dit model kent
drie combistanden: 600 W + Grill, 450 W + Grill en 300 W + Grill.
Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en grill
Gebruik kookmaterialen die de microgolven doorlaten. Het materiaal moet
vuurvast zijn. Gebruik in de combistand geen metalen kookmaterialen.
Gebruik geen plastic kookmaterialen. Deze kunnen smelten.
Gerechten die geschikt zijn voor magnetron + grill:
In deze stand kunt u allerlei gerechten bereiden die zowel verhit als bruin
moeten worden, alsmede gerechten die alleen bovenop wat bruin moeten
worden. Deze stand kunt u ook gebruiken voor de bereiding van gerechten
die zowel bruin als knapperig moet worden, zoals kipdelen (halverwege
omkeren). Meer informatie vindt u in de grilltabel.
Belangrijke opmerking:
Bij gebruik van de combistand magnetron + grill moet u erop letten dat
het grillelement in de horizontale stand staat, en niet verticaal tegen de
achterwand. Tenzij anders vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster
plaatsen. Anders moet u het rechtstreeks op het draaiplateau zetten. Zie de
aanwijzingen in de volgende tabel.
Als het gerecht aan beide zijden bruin moet worden, moet u het halverwege
keren.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 22 2011-04-07  2:26:33
23
NEDERLANDS
Grillen van bevroren gerechten
Gebruik de vermogensniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn.
Vers gerecht Portie Vermogen tijd 1e
kant
(min.)
tijd 2e
kant
(min.)
Aanwijzingen
Broodjes (elk
ca. 50g)
Magnetron
+ Grill
300 W
+ Grill
Alleen
grill
De broodjes in een cirkel op het
rooster leggen.
Grill de andere kant van de
broodjes totdat ze de gewenste
knapperigheid hebben.
2-5 minuten laten staan.
2 stuks
4 stuks
1-1½
2-2½
1-2
1-2
Belegde
stokbroodjes
(tomaten,
kaas, ham,
champignons)
250-300 gr.
(2 stuks)
450 W +
Grill
8-9 - Leg 2 bevroren stokbroodjes naast
elkaar op het rooster. Laat na het
grillen 2-3 minuten staan.
Gegratineerde
groenten of
aardappelen
400 gr. 450 W +
Grill
13-14 - Het ingevroren gerecht op een
kleine, ronde, ovenvaste glazen
schotel leggen. Zet de schotel op
het rooster.
Na de bereiding 2-3 minuten laten
staan.
Pasta
(cannelloni,
macaroni,
lasagna)
400 gr. Magnetron
+ Grill
600 W
+ Grill
14-15
Alleen
grill
2-3
De diepvriespasta op een kleine,
platte, rechthoekige ovenvaste
glazen schotel leggen.
Zet de schotel op het draaiplateau.
Na de bereiding 2-3 minuten laten
staan.
Kipnuggets 250 gr. 450 W +
Grill
5-5½ 3-3½ Leg de kipnuggets op het rooster.
Ovenfrites 250 gr. 450 W +
Grill
9-11 4-5 De ovenfrites op bakpapier op het
rooster leggen.
Grillen van verse gerechten
Verwarm de grill 4 minuten voor in de grillstand.
Gebruik de vermogensniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn.
Vers gerecht Portie Vermogen tijd 1e
kant
(min.)
tijd 2e
kant
(min.)
Aanwijzingen
Geroosterd brood 4 st.
(elk 25 gr.)
Alleen grill 4-5 4½-5½ De sneetjes naast elkaar op het
rooster leggen.
Broodjes (kant-en-
klaar)
2-4 stuks Alleen grill 2-3 2-3 Broodjes eerst in een cirkel met
de onderkant naar boven op het
draaiplateau leggen.
Gegrilde tomaat 200 g
(2 stuks)
400 g
(4 stuks)
Magnetron
+ Grill
300 W
+ Grill
4½-5½
7-8
Alleen
grill
2-3
Tomaten doormidden snijden.
Wat kaas eroverheen leggen.
In een cirkel op een platte
ovenvaste glazen schaal leggen.
Op het rooster zetten.
Hawaii-tosti (ham,
ananas, kaas)
2 st.
(300 gr.)
450 W +
Grill
3½-4 - Rooster de boterhammen eerst.
De geroosterde sneetjes met
beleg op het rooster leggen.
2 sneetjes tegenover elkaar op
het rooster leggen. 2-3 minuten
laten staan.
Aardappelen in
de schil
250 g
500 g
600 W +
Grill
4½-5½
8-9
- Aardappelen doormidden
snijden. Leg ze in een cirkel op
het rooster met de gesneden
kant naar de grill.
Kipdelen 450-500 gr.
(2 stuks)
300 W +
Grill
10- 12 12-13 Smeer de kipdelen in met olie
en kruiden.
Leg ze in een cirkel met de
botten naar het midden. Geen
kipdelen in het midden van het
rooster plaatsen. 2-3 minuten
laten staan.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 23 2011-04-07  2:26:34
24
NEDERLANDS
Vers gerecht Portie Vermogen tijd 1e
kant
(min.)
tijd 2e
kant
(min.)
Aanwijzingen
Lamskarbonades/
biefstuk (medium)
400 gr.
(4 stuks)
Alleen grill 12-15 9-12 Smeer het lamsvlees in met olie
en kruiden.
Leg het in een cirkel op het
rooster.
Laat het na het grillen 2-3
minuten staan.
Varkenslapjes Magnetron
+ Grill
300 W
+ Grill
Alleen
grill
Smeer de varkenslapjes in met
olie en kruiden.
Leg het in een cirkel op het
rooster.
Laat het na het grillen 2-3
minuten staan.
250 gr.
(2 stuks)
7-8 6-7
Gebakken appel 1 appel
(ca. 200 gr.)
2 appels
(ca. 400 gr.)
300 W +
Grill
4-4½
6-7
- Boor het klokhuis uit de appels
en vul de appels met rozijnen
en jam. Leg er wat geschaafde
amandel overheen.
Leg de appels in een platte,
ovenvaste glazen schotel.
Zet de schotel op het
draaiplateau.
Speciale tips
Boter smelten
Doe 50 gr. boter in een glazen schaaltje. Dek het af met een plastic deksel.
Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 850 W verwarmen, totdat de boter is gesmolten.
Chocolade smelten
Doe 100 gr. chocolade in een glazen schaaltje.
Gedurende 3-5 minuten bij een vermogen van 450 W verwarmen totdat de chocolade is gesmolten.
Tijdens het smelten een of twee keer doorroeren. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven
te halen.
Gekristalliseerde honing smelten
Doe 20 gr. gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje.
Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing is gesmolten.
Gelatine smelten
Laat droge gelatineblaadjes (10 gr.) gedurende 5 minuten in koud water weken.
Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje.
Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300 W verwarmen.
Na het smelten doorroeren.
Glazuur bereiden (voor cake en taarten)
Meng ongeveer 14 gram instantglazuur met 40 gr. suiker en 250 ml koud water.
Onafgedekt in een vuurvaste glazen schaal verhitten bij een vermogen van 850 W tot het glazuur
doorzichtig wordt (ongeveer 3½ tot 4½ minuten). Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren.
Jam maken
Doe 600 gr. fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal met deksel. Voeg
300 gr. geleisuiker toe en roer het geheel goed door.
Afgedekt 10-12 minuten verwarmen bij 850 W.
Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Direct in jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten
laten staan.
Pudding koken
Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies van de fabrikant en
roer het geheel goed door. Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Afgedekt 6½ tot 7½
minuten verwarmen bij 850 W.
Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren.
Geschaafde amandel bruinen
Verspreid 30 gr. amandelsnippers over een keramisch bord
Onder regelmatig keren 3½ tot 4½ minuten verhitten bij een vermogen van 600 W.
2-3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 24 2011-04-07  2:26:34
25
NEDERLANDS
DE MAGNETRONOVEN REINIGEN
De volgende onderdelen van de magnetronoven moeten regelmatig worden
gereinigd om vastzetten van vet- en voedselresten te voorkomen:
binnen- en buitenwanden
deur en afsluitstrippen
Draaiplateau en loopring
Controleer ALTIJD of de afsluitstrippen schoon zijn en de deur goed
sluit.
Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak
beschadigd raken. Hierdoor kan de werking van het apparaat nadelig
beïnvloed worden en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan.
1. Reinig de buitenkant met een zachte doek en een warm sopje. Verwijder
de zeepresten en maak het apparaat droog.
2. Verwijder eventuele spatten en vlekken van de binnenwand en de
loopring met een doekje met zeepsop. Verwijder de zeepresten en maak
het apparaat droog.
3. Om geurtjes en vastzittende voedselresten te verwijderen, plaatst u
een kopje verdund citroensap op het draaiplateau en schakelt u de
magnetron tien minuten lang op maximaal vermogen in.
4. Was het vaatwasmachinebestendige plateau wanneer dat nodig is.
Laat geen water in de ventilatieopeningen lopen. NOOIT
schuurmiddelen of chemische oplosmiddelen gebruiken.
Let vooral goed op bij het reinigen van de afsluitstrips bij de
deur om ervoor te zorgen dat:
zich geen resten ophopen
de deur goed sluit
Reinig de binnenzijde van de oven direct na elk gebruik met een
licht sopje, maar laat de magnetron eerst afkoelen om verwonding te
voorkomen.
Het is het gemakkelijkst als u voor het reinigen van het
plafond het grillelement eerst omlaag klapt.
DE MAGNETRONOVEN OPBERGEN OF LATEN
REPAREREN
Bij het uitvoeren van onderhoud aan of het opbergen van de
magnetronoven moet u enkele eenvoudige voorzorgsmaatregelen nemen.
De oven mag niet worden gebruikt bij beschadigingen aan de deur of
afsluitstrippen:
• Gebroken scharnier
• Versleten afsluitstrippen
• Beschadigde of verbogen ovenbehuizing
Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde
magnetronservicetechnicus.
NOOIT de behuizing van de oven verwijderen. Als de oven niet goed
werkt of u twijfelt over de conditie van het apparaat:
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Neem contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum
Als u het apparaat tijdelijk wilt opbergen, doe dat dan op een droge,
stofvrije plaats.
Reden: stof en vocht kunnen een negatieve invloed hebben op de
onderdelen in de oven.
Deze magnetronoven is niet bestemd voor commercieel gebruik.
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 25 2011-04-07  2:26:34
26
NEDERLANDS
TECHNISCHE SPECIFICATIES
SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische
specificaties als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder
voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.
Model GE82V
Energiebron 230 V - 50 Hz
Opgenomen vermogen
Magnetronfunctie
Grill
Combistand
1200 W
1100 W
2300 W
Afgegeven vermogen 100 W/800 W (IEC-705)
Frequentie 2450 MHz
Magnetron OM75P (31)
Koeling Ventilator met motor
Afmetingen (B x H x D)
Buitenzijde
Ovenruimte
489 x 275 x 392 mm
330 x 211 x 324 mm
Volume 23 liter
Gewicht
Netto circa 13 kg
DENMARK 70 70 19 70
FINLAND 030 - 6227 515
FRANCE 01 48 63 00 00
GERMANY 01805 - SAMSUNG (726-7864 € 0,14/Min)
GREECE
IT and Mobile : 80111-SAMSUNG
(80111 7267864) from land line, local charge
/ from mobile, 210 6897691
Cameras, Camcorders, Televisions and
Household Appliances
From mobile and fixed 2106293100
ITALIA
LUXEMBURG 261 03 710
NETHERLANDS 0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min)
NORWAY 815-56 480
PORTUGAL 80820-SAMSUNG (726-7864)
SPAIN 902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678)
SWEDEN 0771 726 7864 (SAMSUNG)
SWITZERLAND 0848 - SAMSUNG (7267864,CHF 0.08/min)
U.K 0330 SAMSUNG (7267864)
EIRE 0818 717100
www.samsung.com/ch
www.samsung.com/ch_fr/(French)
www.samsung.com/be (Dutch)
www.samsung.com/be_fr (French)
www.samsung.com
www.samsung.com
www.samsung.com
800-SAMSUNG(726-7864)
AUSTRIA 0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min)
BELGIUM 02-201-24-18
Codenr.: DE68-03926B-01
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 26 2011-04-07  2:26:34

Documenttranscriptie

GE82V Magnetronoven Gebruiksaanwijzing en kooktips GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 1 imagine the possibilities Hartelijk dank voor uw aankoop van dit Samsung-product. U kunt het product registreren op www.samsung.com/register 2011-04-07 2:26:22 NEDERLANDS inhoud Korte aanwijzingen voor direct gebruik Korte aanwijzingen voor direct gebruik......................................................2 Oven........................................................................................................3 Accessoires..............................................................................................3 Bedieningspaneel.....................................................................................4 Over deze gebruiksaanwijzing...................................................................4 Belangrijke veiligheidsinformatie................................................................4 Legenda van symbolen en pictogrammen.................................................5 Maatregel ter voorkoming van mogelijke overmatige blootstelling aan microgolven....................................................................5 Belangrijke veiligheidsaanwijzingen...........................................................5 De magnetronoven installeren...................................................................8 De klok instellen........................................................................................9 De werking van een magnetronoven.........................................................9 Controleren of de oven goed werkt...........................................................10 Wat te doen in geval van twijfel of bij problemen.......................................10 Bereiden/opwarmen.................................................................................11 Vermogensniveaus...................................................................................11 De bereiding beëindigen...........................................................................11 De bereidingstijd bijstellen.........................................................................12 Gerechten handmatig ontdooien..............................................................12 Automatisch ontdooien.............................................................................12 Instellingen voor automatisch ontdooien...................................................12 Kooktips voor stomen (alleen GE82V-X)....................................................13 De plaats van het grillelement bepalen......................................................14 Accessoires selecteren.............................................................................14 Grillen.......................................................................................................15 De magnetron en de grill combineren.......................................................15 Richtlijnen voor kookmaterialen.................................................................16 Kooktips...................................................................................................17 De magnetronoven reinigen......................................................................25 De magnetronoven opbergen of laten repareren.......................................25 Technische specificaties...........................................................................26 Als u een gerecht wilt bereiden. 1. Zet het gerecht in de oven. Stel het vermogen in door aan de knop VERMOGENSREGELAAR te draaien. 2. Stel de bereidingstijd in door aan de knop TIJD/GEWICHT ( ) te draaien. Resultaat: De bereiding begint na ongeveer twee seconden. Als u voedsel automatisch wilt ontdooien. 1. Zet de knop VERMOGENSREGELAAR op het symbool Automatisch ontdooien ( ). 2. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT ( het juiste gewicht in te stellen. ) om Resultaat: De bereiding begint na ongeveer twee seconden. Als u de bereidingstijd wilt wijzigen Laat het gerecht in de oven staan. Zet de knop TIJD/GEWICHT ( gewenste tijd. ) op de Als u een gerecht wilt grillen. 1. Zet de knop VERMOGENSREGELAAR op het symbool Grill ( ). 2. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT ( de juiste tijd in te stellen. ) om Resultaat: De bereiding begint na ongeveer twee seconden. 2 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 2 2011-04-07 2:26:23 Oven Accessoires 1 2 4 3 Afhankelijk van het aangeschafte model hebt u een aantal accessoires ontvangen die u op diverse manieren kunt gebruiken. 5 NEDERLANDS 1. Koppeling, bevestigd op de motoras, onder in de oven. Doel: De koppeling drijft het draaiplateau aan. 2. Loopring, moet in het midden van de oven worden geplaatst. Doel: De loopring ondersteunt het draaiplateau. 3. Draaiplateau, moet op de loopring worden geplaatst. Wordt in het midden bevestigd aan de koppeling. Doel: 6 7 8 9 10 11 12 1. DEURGREEP 7. DEUR 2. VENTILATIEOPENINGEN 8. DRAAIPLATEAU 3. GRILL 9. KOPPELING 4. VERLICHTING 10. LOOPRING 5. TIMERKNOP 11. VERGRENDELINGSOPENINGEN 6. VERGRENDELINGSPALLEN 12. VERMOGENSREGELAAR Het draaiplateau dient als het belangrijkste kookoppervlak. U kunt het plateau eenvoudig verwijderen om het te reinigen. 4. Metalen rooster. Dit legt u op het draaiplateau. Doel: Het metalen rooster kan worden gebruikt in de grillstand en de combistand. Gebruik de magnetron NIET zonder de loopring en het draaiplateau. 5. Stomen, zie pagina 13 en 14. (alleen GE82V-SX, GE82V-X en GE82V-BX) Doel: Gebruik de plastic stomer bij automatisch stomen. Gebruik de magnetron NIET zonder de loopring en het draaiplateau. Gebruik de Grillstand ( ) en de Combinatiestand ( ) NIET met de stoomfunctie. Modus (Stomen) Magnetron ( O ) Grill ( ) X Combinatie ( ) X 3 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 3 2011-04-07 2:26:24 NEDERLANDS Bedieningspaneel Over deze gebruiksaanwijzing U hebt zojuist een nieuwe SAMSUNG-magnetronoven aangeschaft. Deze gebruiksaanwijzing bevat veel waardevolle informatie over het gebruik van deze magnetronoven: • Veiligheidsvoorschriften • Geschikte accessoires en kookmaterialen • Handige kooktips • Kooktips 1 6 Belangrijke veiligheidsinformatie Belangrijke veiligheidsaanwijzingen. Lees de aanwijzingen zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst. Controleer voordat u de oven gebruikt of de volgende instructies zijn opgevolgd. • Gebruik dit apparaat alleen waarvoor het is bedoeld, zoals in deze gebruiksaanwijzing is beschreven. In de onderdelen Waarschuwingen en Belangrijke veiligheidsinstructies in deze gebruiksaanwijzing worden niet alle mogelijke omstandigheden en situaties die zich kunnen voordoen, beschreven. Het is uw eigen verantwoordelijkheid om uw gezond verstand te gebruiken en voorzichtig te zijn bij de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat. • Omdat de hier volgende bedieningsinstructies voor diverse modellen gelden, kunnen de kenmerken van uw magnetronoven soms afwijken van die welke in deze gebruiksaanwijzing worden beschreven en zijn mogelijk niet alle waarschuwingen voor u van toepassing. Als u vragen of problemen hebt, neemt u contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum of gaat u voor hulp en informatie naar www.samsung.com. • Deze magnetronoven is bedoeld voor het verhitten van voedsel. De oven is alleen bedoeld voor thuisgebruik. Verhit geen textiel of kussens die met korrels zijn gevuld. Dat kan leiden tot brandwonden en brand. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade door verkeerd of onjuist gebruik van het apparaat. • Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig beïnvloed worden en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. 2 3 7 4 8 5 1. DISPLAY 5. COMBINATIE (Magnetron + grill) 2. KNOP VOOR TIJD/GEWICHT 6. KLOK INSTELLEN 3. HANDMATIG ONTDOOIEN 7. AUTOMATISCH ONTDOOIEN 4. VERMOGENSREGELAAR 8. GRILL 4 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 4 2011-04-07 2:26:24 Legenda van symbolen en pictogrammen WAARSCHUWING Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot zwaar lichamelijk letsel of de dood. Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot licht lichamelijk letsel of schade aan eigendommen. Waarschuwing; brandgevaar Waarschuwing; heet oppervlak Waarschuwing; elektriciteit Waarschuwing; explosief materiaal Probeer dit NIET. Volg de aanwijzingen strikt op. NIET demonteren. Haal de stekker uit het stopcontact. NIET aanraken. Zorg dat het apparaat geaard is om elektrische schokken te voorkomen. Bel het servicecentrum voor hulp. Opmerking NEDERLANDS LET OP (c) Als de oven is beschadigd, gebruik deze dan NIET voordat deze is gerepareerd door een gekwalificeerde onderhoudstechnicus die door de fabrikant is opgeleid. Het is vooral belangrijk dat de ovendeur goed sluit en dat er geen beschadigingen zijn aan: (1) deur (gebogen) (2) de scharnieren (los of gebroken) (3) de afsluitstrippen en de afdichtoppervlakken (d) De oven mag uitsluitend worden bijgesteld of gerepareerd door een gekwalificeerde onderhoudstechnicus die is opgeleid door de fabrikant. Dit product is Groep 2 Klasse B ISM-apparatuur. In Groep 2 is alle ISMapparatuur ondergebracht waarmee opzettelijk radiofrequente energie wordt gegenereerd en/of gebruikt in de vorm van elektromagnetische straling voor de behandeling van materiaal, alsmede EDM- en booglasapparatuur. Klasse B-apparatuur is apparatuur die geschikt is voor gebruik in huishoudelijke omgevingen en in omgevingen die rechtstreeks zijn aangesloten op het stroomnet met laag voltage dat geleverd wordt aan gebouwen die voor huishoudelijk gebruik zijn bedoeld. Belangrijke veiligheidsaanwijzingen Zorg ervoor dat deze veiligheidsvoorschriften altijd worden opgevolgd. WAARSCHUWING Alleen gekwalificeerd personeel mag de magnetronoven aanpassen of repareren. Belangrijk Verhit geen vloeistoffen of ander voedsel in afgesloten verpakkingen. Maatregel ter voorkoming van mogelijke overmatige blootstelling aan microgolven. Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. Het niet navolgen van de volgende veiligheidsvoorschriften kan leiden tot schadelijke blootstelling aan microgolven. Plaats dit apparaat niet bij een verwarming of bij ontvlambaar materiaal, op een vochtige, vettige of stoffige locatie, op een locatie die is blootgesteld aan direct zonlicht en water, op een locatie waar een gaslekkage kan zijn of op een ongelijke ondergrond. (a) Probeer in geen geval de oven te gebruiken met de deur open. Laat de vergrendelingspallen in de deur intact en steek niets in de gaten van de deurvergrendeling. (b) Plaats GEEN ENKEL voorwerp tussen de ovendeur en de voorplaat. Voorkom dat resten van voedsel of reinigingsmiddelen zich op de afsluitstrippen verzamelen. Zorg ervoor dat de deur en de afsluitstrippen altijd schoon zijn door deze na gebruik te reinigen, eerst met een vochtige doek en daarna met een droge doek. Het apparaat moet goed worden geaard in overeenstemming met plaatselijke en landelijke voorschriften. 5 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 5 2011-04-07 2:26:25 Giet geen water op de oven en spuit geen water direct op de oven. Verwijder regelmatig met een droge doek alle vreemde stoffen zoals stof en water van de contactpunten in stekker en stopcontact. Plaats geen objecten op de oven, in de oven of op de deur van de oven. NEDERLANDS Trek niet te hard aan het netsnoer, buig het niet overmatig en plaats er geen zwaar voorwerp op. Spuit geen vluchtig materiaal zoals insecticiden op het oppervlak van de oven. In het geval van een gaslek (bijvoorbeeld propaangas, LP-gas, enzovoort) moet u de ruimte onmiddellijk ventileren zonder de stekker aan te raken. Kinderen moeten onder toezicht staan, om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Het apparaat is niet bedoeld voor installatie in mobiele voertuigen, caravans en soortgelijke voertuigen, enzovoort. Raak de stekker niet met natte handen aan. Schakel het apparaat niet uit door de stekker uit het stopcontact te trekken wanneer het apparaat nog bezig is. Bewaar geen brandbare materialen in de oven. Wees extra voorzichtig als u voedsel of dranken verhit die alcohol bevatten. Alcoholdampen kunnen in contact komen met een heet deel van de oven. Steek geen vingers of vreemde stoffen in het apparaat. Als er vreemde stoffen zoals water in het apparaat binnenkomen, moet u onmiddellijk de stekker uit het stopcontact halen en contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum.. De magnetronoven is alleen bedoeld voor gebruik op het aanrecht en mag niet in een kast worden geplaatst. Oefen geen buitensporige druk op het apparaat uit. WAARSCHUWING: Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt. Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. Plaats de oven niet boven een fragiel object zoals een fonteintje of een glazen voorwerp. (alleen aanrechtmodel) Gebruik geen benzeen, thinner, alcohol, stoomreiniger of hogedrukreiniger om het apparaat te reinigen. WAARSCHUWING: laat de oven alleen zonder toezicht door kinderen gebruiken nadat u duidelijke instructies hebt gegeven en u ervan overtuigd bent dat het kind in staat is de oven op een veilige manier te bedienen en begrijpt wat de gevaren zijn van incorrect gebruik. Zorg ervoor dat het voedingsvoltage, de frequentie en de stroom overeenkomen met de productspecificaties. Steek de stekker stevig in het stopcontact. Gebruik geen stekkeradapter, verlengsnoer of elektrische transformator. Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd. Haak het netsnoer niet aan een metalen object en laat het snoer niet tussen objecten of achter de oven lopen. Gebruik geen beschadigd netsnoer, beschadigde stekker of los zittende wandcontactdoos. Als de stekker of het netsnoer beschadigd is, neemt u contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum. WAARSCHUWING: als de deur of de afsluitstrippen zijn beschadigd, mag u de oven niet gebruiken voordat deze door een gekwalificeerde monteur is gerepareerd. Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand. 6 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 6 2011-04-07 2:26:28 WAARSCHUWING: onderhoud en reparaties waarbij de behuizing, die bescherming biedt tegen blootstelling aan microgolven, wordt verwijderd, mogen alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde monteur. Voor anderen is dit levensgevaarlijk. Deze oven moet in de juiste richting en op de juiste hoogte worden geplaatst, zodat u gemakkelijk bij de opening en het bedieningsgedeelte kunt. Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, laat u deze tien minuten werken met water. WAARSCHUWING: vloeistoffen en andere gerechten mogen niet worden verwarmd in een afgesloten verpakking, aangezien deze kan exploderen. De oven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker kunt bereiken. Als de oven vreemde geluiden maakt of als er een brandlucht of rook uit komt, moet u onmiddellijk de stroom uitschakelen en contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. WAARSCHUWING: bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd kinderen uit de buurt om brandwonden te voorkomen. tijdens het reinigen worden de oppervlakken mogelijk heter dan normaal. Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden. WAARSCHUWING: omdat gerechten en vloeistoffen die u met de magnetron hebt verwarmd, buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u bijzonder voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt. Om dit te voorkomen, moet u ALTIJD een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Bij brandwonden moet u de volgende aanwijzingen voor eerste hulp opvolgen: • Houd de brandplek minimaal 10 minuten ondergedompeld in koud water. • Dek af met droog, schoon verband. • Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond. Gemorst voedsel moet vóór reiniging worden verwijderd en er wordt in de reinigingsinstructies aangegeven welke voorwerpen er tijdens de reiniging in de oven aanwezig mogen zijn. (alleen zelfreinigend model) Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. Omwille van het risico op ontbranding, raden wij u aan de oven in het oog te houden wanneer u voedsel verwarmt dat in plastic of papier is verpakt. NEDERLANDS WAARSCHUWING: controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op elektrische schok te vermijden. LET OP Gebruik alleen kookmaterialen die geschikt zijn voor gebruik in magnetrons; gebruik GEEN metalen verpakkingen, bestek met gouden of zilveren sierranden, vleespennen, vorken, enzovoort. Verwijder het metalen binddraadje van papieren of plastic zakken. Reden: er kunnen elektrische vonken ontstaan die de oven kunnen beschadigen. WAARSCHUWING: de inhoud van zuigflessen en potjes met babyvoeding moet worden geroerd of geschud, en de temperatuur moet voor gebruik worden gecontroleerd om brandwonden te voorkomen. Gebruik de magnetronoven niet voor het drogen van kranten of kleren. Hanteer kortere tijden voor kleinere hoeveelheden voedsel om oververhitting te voorkomen en om te voorkomen dat voedsel gaat branden. Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen (waaronder kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik, door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Als u rook ziet, schakelt u het apparaat uit of haalt u de stekker uit het stopcontact, en laat u de deur dicht om eventuele vlammen te doven. 7 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 7 2011-04-07 2:26:30 De magnetronoven installeren U moet de oven regelmatig reinigen en voedselresten verwijderen. Zet de oven op een plat oppervlak op 85 centimeter boven de vloer. Het oppervlak moet sterk genoeg zijn om het gewicht van de oven te kunnen dragen. NEDERLANDS Dompel de voedingskabel en stekker niet in water onder en houd de voedingskabel uit de buurt van hittebronnen. 1. Let er tijdens de installatie op dat voldoende ventilatieruimte rond de oven wordt vrijgehouden: minimaal 10 cm aan de achterzijde en de zijkanten van de oven en minimaal 20 cm aan de bovenkant van de oven. Eieren in schaal en hele hardgekookte eieren mogen niet in de magnetron worden verwarmd, omdat ze kunnen exploderen, zelfs nadat de magnetron niet meer verwarmt. Verhit ook geen luchtdichte of vacuüm flessen, potten, verpakkingen, noten in de dop, tomaten, enzovoort. Bedek de ventilatieopeningen niet met textiel of papier. Dit kan vlam vatten door de hete lucht die door de oven wordt uitgestoten. De oven kan ook oververhit raken en zichzelf automatisch uitschakelen. De oven blijft dan uit totdat deze voldoende is afgekoeld. 20 cm boven 10 cm achter 85 cm van de vloer 10 cm ernaast 2. Verwijder al het verpakkingsmateriaal uit de oven. Installeer de loopring en het draaiplateau. Controleer of het draaiplateau vrij kan ronddraaien. Gebruik altijd ovenwanten wanneer u een schotel uit de oven haalt, om brandwonden te voorkomen. Raak nooit de verwarmingselementen of binnenwanden van de oven aan voordat de oven is afgekoeld. 3. De oven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker kunt bereiken. Roer vloeistoffen halverwege tijdens de verhitting of na afloop van de verhitting en laat de vloeistof na verhitting ten minste twintig seconden rusten om overkoken te voorkomen. Indien het netsnoer beschadigd is, moet dit vervangen worden door een speciaal snoer, verkrijgbaar bij de fabrikant of een servicepunt. Sluit de oven voor de veiligheid aan op een 3-pins geaard stopcontact, 230 V wisselstroom, 50 Hz. Als het netsnoer van het apparaat is beschadigd, moet het snoer door een speciale kabel worden vervangen. Ga tijdens het openen van de ovendeur op armlengte afstand van de oven staan zodat u zich niet kunt branden aan ontsnappende hete lucht of stoom. Start de magnetronoven niet wanneer deze leeg is. De magnetronoven wordt om redenen van veiligheid automatisch een half uur uitgeschakeld. Het wordt aanbevolen altijd een glas water in de oven te laten staan om microgolven te absorberen als de over per ongeluk wordt ingeschakeld. Installeer de magnetronoven nooit in een hete of vochtige omgeving, zoals naast een gewone oven of een radiator. Let goed op de voedingsspecificaties van de oven. Een eventueel verlengsnoer moet van hetzelfde type zijn als de voedingskabel die bij de oven is geleverd. Reinig de binnenzijde van de oven en de afsluitstrippen bij de deur met een vochtige doek voordat u de magnetronoven voor het eerst gebruikt. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten. Plaats de oven met zo veel vrije ruimte als in deze handleiding wordt vermeld (zie De magnetronoven installeren) Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van de oven. 8 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 8 2011-04-07 2:26:30 De klok instellen De werking van een magnetronoven De magnetronoven heeft een ingebouwde klok. Wanneer het apparaat wordt aangesloten, wordt automatisch ":0", "88:88" of "12:00" in het display weergegeven. Stel de huidige tijd in. De tijd kan worden weergegeven in 24-uurs of 12uurs notatie. De klok moet worden ingesteld: • tijdens de installatie van de magnetronoven • na een stroomstoring Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De energie in deze golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden of worden opgewarmd zonder dat de vorm of kleur ervan verandert. Vergeet niet de klok bij te stellen tijdens het omschakelen naar zomertijd of wintertijd. 1. Voor tijdweergave in… 24-uurs notatie 12-uurs notatie Druk op de toets ( 3. Druk op de toets 1. De microgolven die door de magnetron worden gegenereerd, worden gelijkmatig verspreid terwijl het gerecht op het draaiplateau ronddraait. Hierdoor wordt het gerecht gelijkmatig verwarmd. 2. De microgolven worden door het gerecht opgenomen tot een diepte van ongeveer 2,5 cm. Het verwarmingsproces gaat verder doordat de warmte binnen het gerecht wordt doorgegeven. 3. De bereidingstijd varieert afhankelijk van de gebruikte schaal en de eigenschappen van het gerecht: • Hoeveelheid en dichtheid • Watergehalte • Begintemperatuur (gekoeld of kamertemperatuur) )... ) om . 4. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT ( de minuten in te stellen. 5. Druk op de toets Bereidingsprincipe eenmaal indrukken tweemaal indrukken 2. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT ( het uur in te stellen. NEDERLANDS U kunt een magnetronoven gebruiken voor: • Ontdooien (handmatig en automatisch) • Bereiden • Opwarmen Aangezien de binnenkant van het gerecht wordt verwarmd door warmtedoorgifte, gaat het verwarmingsproces zelfs nog door nadat u het gerecht uit de oven hebt gehaald. Om deze reden moet u de gaartijden die in recepten en in deze gebruiksaanwijzing worden vermeld aanhouden. Dit is om ervoor te zorgen dat: ) om • Het gerecht ook van binnen gaar wordt • Het gerecht overal even warm wordt . 9 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 9 2011-04-07 2:26:31 Controleren of de oven goed werkt Wat te doen in geval van twijfel of bij problemen NEDERLANDS Op de volgende manier kunt u op elk gewenst moment eenvoudig controleren of de oven goed werkt. Open de deur door aan de deurgreep rechts op de deur te trekken. Zet een glas water op het draaiplateau. Sluit vervolgens de deur. In geval van problemen kunt u de onderstaande oplossingen proberen. 1. Stel het vermogen in op maximum door aan de knop VERMOGENSREGELAAR te draaien. Dit is normaal. • Condensvorming in de oven. • Luchtstroom rond de deur en de behuizing. • Lichtweerkaatsing rond de deur en de behuizing. • Stoom langs de randen van de deur en via de ventilatieopeningen. 2. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT ( een tijd van 4 tot 5 minuten in te stellen. De oven start niet na het draaien aan de knop TIJD/GEWICHT ( • Is de deur goed gesloten? ) om ). Het gerecht is helemaal niet gaar. • Hebt u de timer correct ingesteld? • Is de deur goed gesloten? • Is de elektriciteitsleiding overbelast en is er een zekering of aardlekschakelaar uitgevallen? Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het draaiplateau begint te draaien. 1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding is voltooid, laat de oven vier pieptonen horen. 2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per minuut). 3) De huidige tijd wordt weer weergegeven. Het gerecht is niet helemaal gaar of juist te gaar. • Hebt u de juiste bereidingstijd ingesteld voor het betreffende type gerecht? • Hebt u het juiste vermogen geselecteerd? De oven moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact. Het draaiplateau moet op zijn plaats liggen. Als niet het maximale vermogen is ingesteld, duurt het langer voordat het water aan de kook raakt. Vonken en knetterende geluiden binnen in de oven. • Gebruikt u een schaal met metalen sierrand? • Bevindt er zich een vork of ander metalen keukengerei in de oven? • Bevindt er zich aluminiumfolie te dicht bij de binnenwand? De oven stoort de radio of televisie. • Tijdens de werking van de oven kan er een lichte storing op radio of televisie waarneembaar zijn. Dit is normaal. U kunt dit probleem verhelpen door de oven uit de buurt van de televisie, radio en antenne te plaatsen. Als u het probleem niet met behulp van de bovenstaande aanwijzingen kunt oplossen, neemt u contact op met de dealer in uw woonplaats of met de serviceafdeling van SAMSUNG. 10 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 10 2011-04-07 2:26:31 Vermogensniveaus In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt bereiden of opwarmen. Controleer altijd de oveninstellingen voor u de oven onbeheerd achterlaat. Plaats het voedsel in het midden van het draaiplateau. Sluit vervolgens de deur. U kunt kiezen uit de onderstaande vermogensniveaus. Uitvoer MAGNETRONOVEN Vermogensniveau HOOG 800 W 1. Stel het vermogen in op maximum door aan de knop VERMOGENSREGELAAR te draaien. (MAXIMAAL VERMOGEN: 800 W) MIDDEL/HOOG 600 W MIDDEL 450 W 2. Stel de tijd in door de knop TIJD/GEWICHT ( ) te draaien. HANDMATIG ONTDOOIEN ( MIDDEL/LAAG 300 W AUTOMATISCH ONTDOOIEN ( Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het draaiplateau begint te draaien. 1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding voltooid is, laat de oven vier geluidssignalen horen. 2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per minuut). 3) De huidige tijd wordt weer weergegeven. 180 W ) ) LAAG/WARM HOUDEN GRILL Schakel de magnetronoven nooit in terwijl deze leeg is. GRILL NEDERLANDS Bereiden/opwarmen 180 W 100 W - 1100 W COMBI I ( ) 300 W 1100 W COMBI II ( ) 450 W 1100 W COMBI III ( ) 600 W 1100 W Als u een hoger vermogensniveau selecteert, moet u een kortere bereidingstijd instellen. Als u een lager vermogensniveau selecteert, moet u een langere bereidingstijd instellen. U kunt het vermogen tijdens de bereiding wijzigen aan de VERMOGENSREGELAAR te draaien De bereiding beëindigen U kunt de bereiding op elk gewenst moment onderbreken om even naar het voedsel te kijken. 1. Tijdelijk onderbreken: Open de deur. Resultaat: De bereiding wordt gestopt. U kunt de bereiding voortzetten door de deur weer te sluiten. 2. Definitief beëindigen: Draai de knop TIJD/GEWICHT ( ": 0" wordt weergegeven. ) naar links. 11 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 11 2011-04-07 2:26:32 NEDERLANDS De bereidingstijd bijstellen Automatisch ontdooien Pas de resterende bereidingstijd aan door aan de knop TIJD/GEWICHT ( ) te draaien. Als u de bereidingstijd tijdens de bereiding van het gerecht wilt verlengen of verkorten, draait u de draaiknop naar rechts of naar links. Met de functie Automatisch ontdooien kunt u vlees, vis en gevogelte ontdooien. Plaats het bevroren gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur. 1. Zet de knop VERMOGENSREGELAAR op het symbool Automatisch ontdooien ( ). Gerechten handmatig ontdooien Met de functie Handmatig ontdooien kunt u vlees, vis en gevogelte ontdooien. Plaats het bevroren gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur. 2. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT ( het juiste gewicht in te stellen. Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het draaiplateau begint te draaien. 1. Zet de knop VERMOGENSREGELAAR op het ). symbool Handmatig ontdooien ( 2. Draai aan de knop TIJD/GEWICHT ( de juiste tijd in te stellen. ) om 1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding is voltooid, laat de oven vier pieptonen horen. 2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per minuut). 3) De huidige tijd wordt weer weergegeven. ) om Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het draaiplateau begint te draaien. 1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding voltooid is, laat de oven vier geluidssignalen horen. 2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per minuut). 3) De huidige tijd wordt weer weergegeven. Instellingen voor automatisch ontdooien Verwijder alle verpakkingsmateriaal voor u met het ontdooien begint. Plaats het diepgevroren voedsel op het draaitableau. Keer het voedsel om wanneer de oven een pieptoon laat horen. Houd de gegeven nagaartijd aan nadat het automatisch ontdooien is voltooid. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Om handmatig voedsel te ontdooien, selecteert u de functie Handmatig ontdooien met een vermogen van 180 W. Meer informatie over handmatig ontdooien en ontdooitijden vindt u op pagina 21. Gerecht Portie Vlees 200-1500 gr. Nagaartijd 20-60 min. Gevogelte 200-1500 gr. 20-60 min. Vis 200-1500 gr. 20-50 min. Aanbevelingen De randen afschermen met aluminiumfolie. Keer het voedsel om wanneer de oven een pieptoon laat horen. 12 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 12 2011-04-07 2:26:32 Kooktips voor stomen (alleen GE82V-X) BEREIDING: Vermogens- Bereidings- NagaarBehandeling niveaus tijd (min.) tijd (min.) Artisjokken 300 gr. 800 W 5-6 1-2 Schaal met (1-2 st) inzetplateau + deksel Aanwijzingen Spoel de artisjokken af en maak ze schoon. Plaats het plateau in de schaal. Leg de artisjokken op het plateau. Voeg een eetlepel citroensap toe. Dek af met het deksel. Verse groenten 300 gr. 800 W 4-5 1-2 Schaal met inzetplateau + deksel Aanwijzingen Weeg de groenten (bijvoorbeeld. broccoli, bloemkool, wortel, paprika) nadat u ze hebt gewassen en in gelijke stukken hebt gesneden. Plaats het plateau in de schaal. Verdeel de groente over de schaal. Voeg 2 eetlepels water toe. Dek af met het deksel. Diepvriesgroenten 300 gr. 600 W 7-8 2-3 Schaal met inzetplateau + deksel Aanwijzingen Leg de diepvriesgroenten in de stoomschaal. Plaats het plateau in de schaal. Voeg 1 eetlepel water toe. Dek af met het deksel. Na het bereiden en nagaren goed doorroeren. Rijst 250 gr. 800 W 15-18 5-10 Schaal + deksel Aanwijzingen Plaats de rijst in de stoomschaal. Voeg 500 ml koud water toe. Dek af met het deksel. Laat na de bereiding witte rijst 5 minuten staan. Houd voor bruine rijst 10 minuten aan. Ongeschilde 500 gr. 800 W 7-8 2-3 Schaal + deksel aardappelen Aanwijzingen Weeg de aardappelen, spoel ze af, en doe ze in de stoomschaal. Voeg 3 eetlepels water toe. Dek af met het deksel. Stoofschotel 400 gr. 600 W 5-6 1-2 Schaal + deksel (gekoeld) Aanwijzingen Plaats de stoofschotel in de stoomschaal. Dek af met het deksel. Goed doorroeren voor het nagaren. Gerecht Schaal Inzetplateau Deksel Alle onderdelen zijn bestand tegen temperaturen van -20 °C tot 140 °C. Geschikt voor opslag in de vriezer. Kan zowel afzonderlijk als in combinatie worden gebruikt. AANWIJZINGEN VOOR GEBRUIK: Niet gebruiken voor: • bereiden van gerechten met een hoog suiker- of vetgehalte • in combinatie met de grill of heteluchtfunctie, of op een fornuis. Was alle onderdelen voor het eerste gebruik grondig in een zeepsopje. Raadpleeg de instructies in de tabel op de volgende pagina voor de bereidingstijden. ONDERHOUD: De stomer is vaatwasmachinebestendig. Als u de stomer met de hand wast, gebruik dan warm water en een vaatwasmiddel. Gebruik geen schuursponsjes. Sommige voedingsmiddelen (zoals tomaten) kunnen het plastic laten verkleuren. Dit is normaal en geen fabricagefout. ONTDOOIEN: Portie NEDERLANDS De stomer is gebaseerd op het principe van stoombereiding en is ontworpen voor een snelle, gezonde bereiding van gerechten in uw Samsung-magnetron. Deze accessoire is ideaal voor het bereiden van rijst, pasta, groenten, enzovoort in recordtijd met behoudt van de voedingswaarde. De stomer voor de magnetron bestaat uit drie onderdelen: Plaats het diepvriesgerecht in de stoomschaal zonder deksel. De vloeistof blijft op de bodem van de schaal en zal het gerecht geen schade doen. 13 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 13 2011-04-07 2:26:32 NEDERLANDS De plaats van het grillelement bepalen Vermogens- Bereidings- NagaarBehandeling niveaus tijd (min.) tijd (min.) Soep (gekoeld) 400 gr. 800 W 3-4 1-2 Schaal + deksel Aanwijzingen Giet de soep in de stoomschaal. Dek af met het deksel. Goed doorroeren voor het nagaren. Bevroren soep 400 gr. 800 W 8-10 2-3 Schaal + deksel Aanwijzingen Doe de bevroren soep in de stoomschaal. Dek af met het deksel. Goed doorroeren voor het nagaren. Diepvries knoedels 150 gr. 600 W 1-2 2-3 Schaal + deksel met jamvulling Aanwijzingen Bevochtig de bovenkant van de knoedels met koud water. Let 1-2 diepgevroren knoedels naast elkaar in de stoomschaal. Dek af met het deksel. Vruchtencompote 250 gr. 800 W 3-4 2-3 Schaal + deksel Aanwijzingen Weeg de verse vruchten (bijvoorbeeld appels, peren, pruimen, abrikozen, mango's of ananas) nadat u deze hebt gepeld, gewassen, schoongemaakt en in gelijke stukken hebt gesneden. Leg ze in de stoomschaal. Voeg 1-2 eetlepels water en 1-2 eetlepels suiker toe. Afdekken met het deksel. Gerecht Portie Het grillelement wordt gebruikt tijdens het grillen. Er wordt slechts één stand aangegeven. De consument moet weten wanneer het grillelement in de verticale stand moet worden geplaatst. • Horizontale stand voor grillen of bereiding in de combistand magnetron+ grill Wijzig de stand van het element alleen als het element koud is en oefen geen overmatige druk uit om het in de verticale stand te zetten. Als u het grillelement in de volgende positie wilt zetten... Voert u deze stappen uit... Horizontale positie (grill of gecombineerd magnetron + grill) • Het grillelement naar u toe trekken • Het element omhoog duwen tot het parallel loopt aan de bovenkant van de oven Voor het reinigen van het plafond wordt aangeraden het grillelement eerst 45° omlaag te klappen. Hantering van de stomer Accessoires selecteren + Schaal + deksel Gebruik alleen magnetronovenbestendige schalen en geen plastic schaaltjes, borden, papieren kopjes en borden, enzovoort. Als u de combistand wilt gebruiken (magnetron en grill), moet u alleen schalen gebruiken die zowel ovenvast als magnetronbestendig zijn. Metalen kookmaterialen en bestek kunnen schade aan de oven veroorzaken. Schaal met inzetplateau + deksel VOORZORGSMAATREGELEN: Wees uiterst voorzichtig bij het openen van het deksel van de stomer. De ontsnappende stoom kan zeer heet zijn. Zie de Richtlijnen voor kookmaterialen op pagina 16 voor meer informatie over geschikte kookmaterialen en bestek. Gebruik ovenwanten wanneer u de stomer na bereiding wilt vastnemen. 14 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 14 2011-04-07 2:26:32 Grillen De magnetron en de grill combineren Met de grillfunctie kunt u gerechten snel verwarmen en laten bruinen, zonder microgolven te gebruiken. Hiervoor is een grillrooster meegeleverd. U kunt ook magnetron en grill combineren om gerechten snel te bereiden en tegelijkertijd te bruinen. Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestending en ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten. Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze worden zeer heet. 1. Controleer of het grillelement in de horizontale stand is; raadpleeg pagina 14 voor meer informatie. 2. Open de deur. Plaats het gerecht op het rooster en het rooster op het draaiplateau. Sluit de deur. 2. Open de deur. Plaats het gerecht op het rooster en het rooster op het draaiplateau. Sluit de deur. 3. Stel de tijd in door de knop TIJD/GEWICHT ) te draaien. ( Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het draaiplateau begint te draaien. 1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding voltooid is, laat de oven vier geluidssignalen horen. 2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per minuut). 3) De huidige tijd wordt weer weergegeven. 3. Zet de knop VERMOGENSREGELING op het gewenste vermogen ( , , ). ) te 4. Stel de tijd in door de knop TIJD/GEWICHT ( draaien. Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het draaiplateau begint te draaien. 1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding voltooid is, laat de oven vier geluidssignalen horen. 2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per minuut). 3) De huidige tijd wordt weer weergegeven. Het maximale vermogen in de combistand Magnetron + Grill is 600 W. Gebruik de stand GRILL ( ) / COMBINATIE ( ) NIET met de stoomfunctie. Maak u niet ongerust wanneer de grill uit- en aan gaat tijdens het grillen. Dit systeem is beveiligd tegen oververhitting. Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden zeer heet. Controleer of het grillelement in de horizontale positie staat. Gebruik de stand GRILL ( stoomfunctie. Modus ) / COMBINATIE ( Magnetron ( O ) Grill ( NEDERLANDS 1. Verwarm de grill voor op de gewenste temperatuur door de knop vermogensregeling op het symbool Grill ) te zetten en de knop TIJD/GEWICHT ( ) ( in de gewenste stand te draaien. ) NIET met de ) / Combinatie ( ) Modus X Magnetron ( O ) Grill ( ) / Combinatie ( ) X 15 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 15 2011-04-07 2:26:33 NEDERLANDS Richtlijnen voor kookmaterialen Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal. Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt. Kookmateriaal Magnetronbestendig Aluminiumfolie ✓✗ ✓ Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk kan breken als gevolg van plotselinge verhitting. • Glazen potten ✓ Het deksel moet worden verwijderd. Alleen geschikt voor opwarmen. Kunnen vonken en brand veroorzaken. • Schalen ✗ • Binddraadjes voor plastic zakken ✗ Niet langer dan acht minuten voorverwarmen. Porselein en aardewerk ✓ Porselein, aardewerk en geglazuurd aardewerk zijn meestal wel geschikt, tenzij er een metalen sierrand op is aangebracht. Papier • Borden, bekers, servetten en keukenrol ✓ Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook voor het absorberen van overtollig vocht. • Kringlooppapier ✗ Kunnen vonken veroorzaken. • Plastic bakjes ✓ Met name hittebestendig thermoplastic. Sommige soorten plastic kunnen vervormen of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik geen melamine. • Plasticfolie ✓ Kan worden gebruikt om vocht vast te houden. Mag niet in contact komen met het voedsel. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de folie. Er kunnen hete dampen ontsnappen. ✓✗ Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een vork gaatjes aanbrengen. Plastic Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in deze materialen. Fast-foodverpakkingen • Polystyreen bekers ✓ Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel. Het polystyreen kan smelten door oververhitting. • Papieren zakken en kranten ✗ Kunnen vlam vatten. • Kringlooppapier en metalen garneringen ✗ Kunnen vonken veroorzaken. • Diepvrieszakken Vetvrij papier Glas • Ovenvaste serveerschalen ✓ Opmerkingen Metaal Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden om te voorkomen dat bepaalde delen van het voedsel te gaar worden. Als te veel folie wordt gebruikt of de folie te dicht bij de ovenwand komt, kunnen echter vonken ontstaan. ✓ ✓ Magnetronbestendig • Fijn glaswerk Opmerkingen Bruinplateau Wegwerpborden van polyester en karton Kookmateriaal Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van metalen sierrand. ✓ ✓✗ ✗ ✓ Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en spatten te voorkomen. : Aanbevolen : Wees voorzichtig : Onveilig 16 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 16 2011-04-07 2:26:33 Kooktips Bereiding van diepvriesgroenten Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen door het aanwezige water, vet en suikers. De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel gaan bewegen. De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte die daarbij ontstaat verwarmt het gerecht. Gerecht Bereiding Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron: De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal, aluminium en koper, maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron: Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse en diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen, custard, soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron worden bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of chocolade (zie het gedeelte met tips en suggesties). Portie Vermogen Tijd (min.) Nagaartijd (min.) 600 W 4½-5½ 2-3 Spinazie 150 gr. Broccoli 300 gr. 600 W 9-10 2-3 Erwten 300 gr. 600 W 7½-8½ 2-3 Sperziebonen 300 gr. 600 W 8-9 2-3 Gemengde groenten (wortelen/ erwten/maïs) Gemengde Chinese groenten 300 gr. 600 W 7½-8½ 2-3 300 gr. 600 W 8-9 2-3 Aanwijzingen Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. Voeg 30 ml (2 eetl.) koud water toe. Voeg 15 ml (1 eetl.) koud water toe. Voeg 30 ml (2 eetl.) koud water toe. Voeg 15 ml (1 eetl.) koud water toe. NEDERLANDS Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Kook de groente met afgesloten deksel in de aangegeven minimumtijd; zie de tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Roer het gerecht tijdens de bereiding tweemaal en na de bereiding eenmaal door. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. Houd het gerecht tijdens het nagaren afgedekt. Microgolven Voeg 15 ml (1 eetl.) koud water toe. Afdekken tijdens het verwarmen Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic deksel of plastic magnetronfolie. Nagaartijden Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen. 17 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 17 2011-04-07 2:26:33 NEDERLANDS Bereiding van rijst en pasta Bereiding van verse groenten Rijst: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel, rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afgedekt bereiden. Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of kruiden en boter toevoegen. Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen. Pasta: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Onafgedekt bereiden. Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten. Gerecht Witte rijst (snelkook) Bruine rijst (snelkook) Gemengde rijst (rijst en wilde rijst) Gemengde granen (rijst en graan) Pasta Portie Nagaartijd (min.) 5 Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente met afgesloten deksel in de aangegeven minimumtijd; zie de tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop. Tip: Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller zijn ze gaar. Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (800 W). Gerecht Broccoli Aanwijzingen Portie 250 gr. 500 gr. 250 gr. 250 gr. Tijd (min.) 4-4½ 7-7½ 5½-6½ 4½-5 Nagaartijd (min.) 3 Vermogen Tijd (min.) 250 gr. 800 W 16-17 250 gr. 800 W 21-22 5 Voeg 500 ml koud water toe. Bloemkool 250 gr. 500 gr. 5-5½ 8½-9 3 250 gr. 800 W 17-18 5 Voeg 500 ml koud water toe. Courgette 250 gr. 3½-4 3 250 gr. 800 W 18-19 5 Voeg 400 ml koud water toe. Aubergine 250 gr. 3½-4 3 250 gr. 800 W 11-12 5 Voeg 1000 ml kokend water toe. Prei Champignons 250 gr. 125 gr. 250 gr. 4½-5 1½-2 3-3½ 3 3 Uien 250 gr. 5½-6 3 Paprika Aardappelen 250 gr. 250 gr. 500 gr. 4½-5 4-5 7½-8½ 3 3 Koolrabi 250 gr. 5-5½ 3 Spruitjes Wortelen Voeg 500 ml koud water toe. 3 3 Aanwijzingen Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze met de steeltjes naar het midden. Voeg 60-75 ml (5-6 eetl.) water toe. Snijd de wortelen in stukken van gelijke grootte. Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes doormidden snijden. Leg ze met de steeltjes naar het midden. Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml (2 eetl.) water of een klontje boter toe. Koken tot ze net gaar zijn. Snijd de aubergines in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetlepel citroensap over. Snijd de prei in dikke plakken. De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water toevoegen. Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en zout. Voor het serveren uit laten lekken. Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml (1 eetl.) water toe. Snijd de paprika in reepjes. Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in stukken van ongeveer gelijke grootte. Snijd de koolraap in kleine blokjes. 18 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 18 2011-04-07 2:26:33 VLOEISTOFFEN OPWARMEN Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig zou hebben bij een gewone oven of kookplaat. Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Bij de tijden in de tabel is uitgegaan van een kamertemperatuur van +18 tot +20 °C of een koelkasttemperatuur van +5 tot +7 °C. Altijd een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Om te voorkomen dat vloeistoffen na beëindiging van het kookproces alsnog overkoken en mogelijk brandwonden veroorzaken, kunt u een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof zetten en deze voor, tijdens en na het verwarmen doorroeren. Plaatsing en afdekken Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze hebben de neiging aan de buitenkant te gaar te worden en uit te drogen voordat de binnenkant goed heet wordt. Het opwarmen van kleinere stukken gaat beter. BABYVOEDING OPWARMEN Babyvoeding: Giet de babyvoeding op een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Na het opwarmen goed doorroeren! Ongeveer 2-3 minuten laten staan voor u het aan de baby geeft. Roer nogmaals en controleer de temperatuur. Aanbevolen serveertemperatuur: tussen 30-40 °C. Babymelk: Giet de melk in een gesteriliseerde glazen fles. Niet afdekken. Nooit een melkfles met de speen erop verwarmen. De fles kan exploderen als deze oververhit raakt. Na het opwarmen goed schudden en nogmaals schudden voor u de melk aan de baby geeft! Altijd de temperatuur van babyvoeding of -melk controleren voor u het aan de baby geeft. Aanbevolen serveertemperatuur: ca. 37 °C. OPMERKING: Juist bij babyvoeding is het belangrijk dat u de temperatuur goed controleert voor u het aan de baby geeft. Zo kunt u brandwonden voorkomen. Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Vermogenstanden en doorroeren Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd bij een vermogen van 800 W, terwijl u voor andere een vermogen van 600 W, 450 W of zelfs 300 W moet gebruiken. Zie de tabel voor meer informatie. U kunt doorgaans beter een lager vermogen gebruiken voor delicate gerechten, grote hoeveelheden en gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes). Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren. Zo mogelijk voor het serveren nogmaals doorroeren. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Om te voorkomen dat vloeistoffen buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook raken en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het verwarmen goed doorroeren. Laat de vloeistoffen tijdens het nagaren in de oven staan. Het is aan te raden een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof te zetten. Vermijd oververhitting van het gerecht. Het is beter een kortere bereidingstijd in te stellen en deze zo nodig te verlengen. NEDERLANDS OPWARMEN Opwarm- en nagaartijden Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte bereidingstijd te noteren. Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is. Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen. De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is 2-4 minuten, tenzij in de tabel een andere tijd wordt aanbevolen. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Zie ook het gedeelte met de veiligheidsvoorschriften. 19 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 19 2011-04-07 2:26:33 Babyvoeding en -melk opwarmen Vloeistoffen en gerechten opwarmen Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn bij het opwarmen. NEDERLANDS Gerecht Babyvoeding (Groente en vlees) Portie Vermogen Tijd 190 gr. Babypap (Graan + melk + fruit) 190 gr. Babymelk 100 ml. 200 ml. 600 W 600 W 300 W 30 sec. 20 sec. 30-40 sec. 50 sec tot 1 min. Nagaartijd (min.) 2-3 2-3 2-3 Gerecht Portie Aanwijzingen Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding doorroeren. 2-3 minuten laten staan. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding doorroeren. 2-3 minuten laten staan. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. Goed roeren of schudden en in een gesteriliseerde glazen fles gieten. Midden op het draaiplateau zetten. Niet afdekken. Goed doorroeren en minstens 3 minuten laten staan. Nogmaals goed schudden en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. Vermogen Tijd (min.) Dranken (koffie, thee, water) 150 ml. (1 kop) Soep (gekoeld) 250 gr. 800 W Stoofschotel (gekoeld) 350 gr. Pasta met saus (gekoeld) 800 W 1-2 Giet de drank in een ovenvaste kom en dek deze niet af. Plaats de kom (150 ml) of mok (250 ml) midden op het draaiplateau. Voorzichtig doorroeren voor en na de nagaartijd. 3-3½ 2-3 Gebruik een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Roer alles goed door na het opwarmen. Voor het serveren nogmaals doorroeren. 600 W 5½-6½ 2-3 Stoofschotel in een diep keramisch bord gieten. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. 350 gr. 600 W 4½-5½ 3 Pasta (bijvoorbeeld spaghetti of macaroni) op een plat keramisch bord leggen. Afdekken met plastic magnetronfolie. Doorroeren voor het serveren. Gevulde pasta met saus (gekoeld) 350 gr. 600 W 5-6 3 De gevulde pasta (bijvoorbeeld ravioli, tortellini) op een diep keramisch bord leggen. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. Kant-enklaarmaaltijden (gekoeld) 350 gr. 600 W 5½-6½ 3 Leg de bestanddelen (2-3) waaruit de maaltijd bestaat, op een keramische schotel. Afdekken met plastic magnetronfolie. 250 ml. (1 mok) 1-1½ Nagaartijd Aanwijzingen (min.) 1½ -2 20 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 20 2011-04-07 2:26:33 HANDMATIG ONTDOOIEN Bevroren gerechten moeten altijd worden ontdooid op de vermogenstand voor ontdooien (180 W, ). Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt. Gerecht Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele ingewanden verwijderen. Gevogelte Kipdelen Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt. Hele kip Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien. Vis Visfilet Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het ontdooiproces te stoppen en 20 minuten te wachten voordat u verder gaat met ontdooien. Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande tabel. Tip: Fruit Bessen Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke, en kleinere hoeveelheden ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij het invriezen en ontdooien van gerechten. Brood Broodjes (elk ca. 50 g) Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot -20 °C kunt u de onderstaande tabel aanhouden. Boterhammen Duitse broodjes (tarwe- en roggemeel) Tijd (min.) 250 gr. 500 gr. 6½ -7½ 10 -12 250 gr. 7½ -8½ 500 gr. (2 stuks) 900 gr. 14½-15½ 250 gr. (2 stuks) 400 gr. (4 stuks) 6-7 Nagaartijd (min.) Aanwijzingen 5-25 Leg het vlees op een plat keramisch bord. Dunne randen afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 15-40 Leg de kipdelen met het vel naar beneden, de hele kip met de borst naar beneden, op een plat, keramisch bord. De dunnere delen, zoals de vleugels en uiteinden, afdekken met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 5-15 De diepgevroren vis midden op een plat keramisch bord leggen. Dunnere delen onder de dikkere delen leggen. Dunne uiteinden afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 28-30 12-13 250 gr. 6-7 5-10 Het fruit uitspreiden op een grote, ronde glazen schotel. 2 stuks 4 stuks 250 gr. ½-1 2-2½ 4½-5 5-20 Broodjes in een cirkel en heel brood horizontaal op keukenpapier midden op het draaiplateau leggen. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 500 gr. 8-10 NEDERLANDS Vlees Rundergehakt Varkenslapjes Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat ontdooide sappen weg kunnen lopen. Portie 21 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 21 2011-04-07 2:26:33 NEDERLANDS GRILL MAGNETRON + GRILL Het grillelement bevindt zich aan de bovenkant van de ovenruimte. Het element werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Het draaien van het draaiplateau zorgt ervoor dat de gerechten gelijkmatig bruin worden. Als u de grill 3-4 minuten voorverwarmt, bruint het gerecht nog sneller. In deze stand wordt de stralingswarmte van de grill gecombineerd met het snelle verhittingsproces van de magnetron. Het grillelement werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van het draaiplateau, wordt het gerecht gelijkmatig bruin. Dit model kent drie combistanden: 600 W + Grill, 450 W + Grill en 300 W + Grill. Kookmaterialen voor grillen: Moeten vuurvast zijn en mogen metaal bevatten. Gebruik geen plastic kookmaterialen. Deze kunnen smelten. Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en grill Gebruik kookmaterialen die de microgolven doorlaten. Het materiaal moet vuurvast zijn. Gebruik in de combistand geen metalen kookmaterialen. Gebruik geen plastic kookmaterialen. Deze kunnen smelten. Gerechten die kunnen worden gegrild: Karbonade, worstjes, runderlapjes, hamburgers, plakjes ham of bacon, dungesneden vis, broodjes en diverse soorten boterhammen met beleg. Gerechten die geschikt zijn voor magnetron + grill: In deze stand kunt u allerlei gerechten bereiden die zowel verhit als bruin moeten worden, alsmede gerechten die alleen bovenop wat bruin moeten worden. Deze stand kunt u ook gebruiken voor de bereiding van gerechten die zowel bruin als knapperig moet worden, zoals kipdelen (halverwege omkeren). Meer informatie vindt u in de grilltabel. Belangrijke opmerking: Bij gebruik van de grill alleen moet u erop letten dat het grillelement in de horizontale stand staat, en niet verticaal tegen de achterwand. Tenzij anders vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen. Belangrijke opmerking: Bij gebruik van de combistand magnetron + grill moet u erop letten dat het grillelement in de horizontale stand staat, en niet verticaal tegen de achterwand. Tenzij anders vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen. Anders moet u het rechtstreeks op het draaiplateau zetten. Zie de aanwijzingen in de volgende tabel. Als het gerecht aan beide zijden bruin moet worden, moet u het halverwege keren. 22 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 22 2011-04-07 2:26:33 Grillen van bevroren gerechten Grillen van verse gerechten Gebruik de vermogensniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn. Vers gerecht Portie Magnetron + Grill 2 stuks 4 stuks tijd 2e kant (min.) 300 W + Grill Alleen grill 1-1½ 2-2½ 1-2 1-2 - Verwarm de grill 4 minuten voor in de grillstand. Gebruik de vermogensniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn. Aanwijzingen Vers gerecht De broodjes in een cirkel op het rooster leggen. Grill de andere kant van de broodjes totdat ze de gewenste knapperigheid hebben. 2-5 minuten laten staan. Belegde stokbroodjes (tomaten, kaas, ham, champignons) 250-300 gr. (2 stuks) 450 W + Grill 8-9 Gegratineerde groenten of aardappelen 400 gr. 450 W + Grill 13-14 - Het ingevroren gerecht op een kleine, ronde, ovenvaste glazen schotel leggen. Zet de schotel op het rooster. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. Pasta (cannelloni, macaroni, lasagna) 400 gr. Magnetron + Grill 600 W + Grill 14-15 Alleen grill 2-3 De diepvriespasta op een kleine, platte, rechthoekige ovenvaste glazen schotel leggen. Zet de schotel op het draaiplateau. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. Kipnuggets 250 gr. 450 W + Grill 5-5½ 3-3½ Leg de kipnuggets op het rooster. Ovenfrites 250 gr. 450 W + Grill 9-11 4-5 De ovenfrites op bakpapier op het rooster leggen. Leg 2 bevroren stokbroodjes naast elkaar op het rooster. Laat na het grillen 2-3 minuten staan. Portie Vermogen tijd 1e kant (min.) tijd 2e kant (min.) 4½-5½ De sneetjes naast elkaar op het rooster leggen. Aanwijzingen Geroosterd brood 4 st. (elk 25 gr.) Alleen grill 4-5 Broodjes (kant-enklaar) 2-4 stuks Alleen grill 2-3 2-3 Broodjes eerst in een cirkel met de onderkant naar boven op het draaiplateau leggen. Gegrilde tomaat 200 g (2 stuks) 400 g (4 stuks) Magnetron + Grill 300 W + Grill 4½-5½ 7-8 Alleen grill 2-3 Tomaten doormidden snijden. Wat kaas eroverheen leggen. In een cirkel op een platte ovenvaste glazen schaal leggen. Op het rooster zetten. Hawaii-tosti (ham, ananas, kaas) 2 st. (300 gr.) 450 W + Grill 3½-4 - Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met beleg op het rooster leggen. 2 sneetjes tegenover elkaar op het rooster leggen. 2-3 minuten laten staan. 250 g 500 g 600 W + Grill 4½-5½ 8-9 - Aardappelen doormidden snijden. Leg ze in een cirkel op het rooster met de gesneden kant naar de grill. 450-500 gr. (2 stuks) 300 W + Grill 10- 12 12-13 Smeer de kipdelen in met olie en kruiden. Leg ze in een cirkel met de botten naar het midden. Geen kipdelen in het midden van het rooster plaatsen. 2-3 minuten laten staan. Aardappelen in de schil Kipdelen NEDERLANDS Broodjes (elk ca. 50g) Vermogen tijd 1e kant (min.) 23 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 23 2011-04-07 2:26:34 Vers gerecht NEDERLANDS Lamskarbonades/ biefstuk (medium) Portie 400 gr. (4 stuks) Varkenslapjes Vermogen tijd 1e kant (min.) 1 appel (ca. 200 gr.) 2 appels (ca. 400 gr.) 12-15 9-12 Smeer het lamsvlees in met olie en kruiden. Leg het in een cirkel op het rooster. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan. Magnetron + Grill 300 W + Grill Alleen grill 7-8 6-7 Smeer de varkenslapjes in met olie en kruiden. Leg het in een cirkel op het rooster. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan. 4-4½ - 300 W + Grill 6-7 Speciale tips Aanwijzingen Alleen grill 250 gr. (2 stuks) Gebakken appel tijd 2e kant (min.) Boter smelten Doe 50 gr. boter in een glazen schaaltje. Dek het af met een plastic deksel. Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 850 W verwarmen, totdat de boter is gesmolten. Chocolade smelten Doe 100 gr. chocolade in een glazen schaaltje. Gedurende 3-5 minuten bij een vermogen van 450 W verwarmen totdat de chocolade is gesmolten. Tijdens het smelten een of twee keer doorroeren. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. Gekristalliseerde honing smelten Doe 20 gr. gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje. Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing is gesmolten. Gelatine smelten Laat droge gelatineblaadjes (10 gr.) gedurende 5 minuten in koud water weken. Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje. Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300 W verwarmen. Na het smelten doorroeren. Boor het klokhuis uit de appels en vul de appels met rozijnen en jam. Leg er wat geschaafde amandel overheen. Leg de appels in een platte, ovenvaste glazen schotel. Zet de schotel op het draaiplateau. Glazuur bereiden (voor cake en taarten) Meng ongeveer 14 gram instantglazuur met 40 gr. suiker en 250 ml koud water. Onafgedekt in een vuurvaste glazen schaal verhitten bij een vermogen van 850 W tot het glazuur doorzichtig wordt (ongeveer 3½ tot 4½ minuten). Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren. Jam maken Doe 600 gr. fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal met deksel. Voeg 300 gr. geleisuiker toe en roer het geheel goed door. Afgedekt 10-12 minuten verwarmen bij 850 W. Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Direct in jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten laten staan. Pudding koken Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies van de fabrikant en roer het geheel goed door. Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Afgedekt 6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 850 W. Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Geschaafde amandel bruinen Verspreid 30 gr. amandelsnippers over een keramisch bord Onder regelmatig keren 3½ tot 4½ minuten verhitten bij een vermogen van 600 W. 2-3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. 24 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 24 2011-04-07 2:26:34 De magnetronoven reinigen De magnetronoven opbergen of laten repareren Bij het uitvoeren van onderhoud aan of het opbergen van de magnetronoven moet u enkele eenvoudige voorzorgsmaatregelen nemen. De oven mag niet worden gebruikt bij beschadigingen aan de deur of afsluitstrippen: • Gebroken scharnier • Versleten afsluitstrippen • Beschadigde of verbogen ovenbehuizing Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde magnetronservicetechnicus. Controleer ALTIJD of de afsluitstrippen schoon zijn en de deur goed sluit. Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de werking van het apparaat nadelig beïnvloed worden en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. NEDERLANDS De volgende onderdelen van de magnetronoven moeten regelmatig worden gereinigd om vastzetten van vet- en voedselresten te voorkomen: • binnen- en buitenwanden • deur en afsluitstrippen • Draaiplateau en loopring NOOIT de behuizing van de oven verwijderen. Als de oven niet goed werkt of u twijfelt over de conditie van het apparaat: 1. Reinig de buitenkant met een zachte doek en een warm sopje. Verwijder de zeepresten en maak het apparaat droog. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Neem contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum 2. Verwijder eventuele spatten en vlekken van de binnenwand en de loopring met een doekje met zeepsop. Verwijder de zeepresten en maak het apparaat droog. Als u het apparaat tijdelijk wilt opbergen, doe dat dan op een droge, stofvrije plaats. 3. Om geurtjes en vastzittende voedselresten te verwijderen, plaatst u een kopje verdund citroensap op het draaiplateau en schakelt u de magnetron tien minuten lang op maximaal vermogen in. Reden: stof en vocht kunnen een negatieve invloed hebben op de onderdelen in de oven. Deze magnetronoven is niet bestemd voor commercieel gebruik. 4. Was het vaatwasmachinebestendige plateau wanneer dat nodig is. Laat geen w  ater in de ventilatieopeningen lopen. NOOIT schuurmiddelen of chemische oplosmiddelen gebruiken. Let vooral goed op bij het reinigen van de afsluitstrips bij de deur om ervoor te zorgen dat: • zich geen resten ophopen • de deur goed sluit Reinig de binnenzijde van de oven direct na elk gebruik met een licht sopje, maar laat de magnetron eerst afkoelen om verwonding te voorkomen. Het is het gemakkelijkst als u voor het reinigen van het plafond het grillelement eerst omlaag klapt. 25 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 25 2011-04-07 2:26:34 Technische specificaties NEDERLANDS SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische specificaties als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Model GE82V Energiebron 230 V - 50 Hz Opgenomen vermogen Magnetronfunctie Grill Combistand 1200 W 1100 W 2300 W Afgegeven vermogen 100 W/800 W (IEC-705) Frequentie 2450 MHz Magnetron OM75P (31) Koeling Ventilator met motor Afmetingen (B x H x D) Buitenzijde Ovenruimte 489 x 275 x 392 mm 330 x 211 x 324 mm FRANCE 01 48 63 00 00 Volume 23 liter GERMANY 01805 - SAMSUNG (726-7864 € 0,14/Min) Gewicht Netto AUSTRIA 0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min) BELGIUM 02-201-24-18 DENMARK 70 70 19 70 FINLAND 030 - 6227 515 ITALIA 800-SAMSUNG(726-7864) GREECE IT and Mobile : 80111-SAMSUNG (80111 7267864) from land line, local charge / from mobile, 210 6897691 Cameras, Camcorders, Televisions and Household Appliances From mobile and fixed 2106293100 circa 13 kg LUXEMBURG www.samsung.com www.samsung.com/be (Dutch) www.samsung.com/be_fr (French) www.samsung.com 261 03 710 NETHERLANDS 0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min) NORWAY 815-56 480 PORTUGAL 80820-SAMSUNG (726-7864) SPAIN 902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678) SWEDEN 0771 726 7864 (SAMSUNG) SWITZERLAND 0848 - SAMSUNG (7267864,CHF 0.08/min) U.K 0330 SAMSUNG (7267864) EIRE 0818 717100 www.samsung.com/ch www.samsung.com/ch_fr/(French) www.samsung.com Codenr.: DE68-03926B-01 26 GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 26 2011-04-07 2:26:34
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52

Samsung GE82V-SS Handleiding

Categorie
Magnetrons
Type
Handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor

in andere talen