Tipolitografia Montagnani - Modena - Cod. 535637 1203
Inbouwoven
ZOB 8659 QX
- NL -
Gebruiks- en installatie-aanwijzing
Aanwijzingen voor inbouwovens
Deze gebruiksaanwijzing bij het apparaat
bewaren, zodat u hem indien nodig altijd
bij de hand hebt.
Als u het apparaat verkoopt of van de
hand doet, zorg er dan voor dat de
nieuwe eigenaar deze
gebruiksaanwijzing ook krijgt, zodat hij
kan beschikken over alle noodzakelijke
aanwijzingen en tips voor de bediening
van dit apparaat.
Deze aanwijzingen zijn bedoeld voor uw
en andermans veiligheid.
Wij verzoeken u de gebruiksaanwijzing
aandachtig door te lezen voordat u het
apparaat installeert en in gebruik neemt.
Belangrijk!
Het gebruik van dit nieuwe apparaat is
heel eenvoudig.
Om de beste resultaten te bereiken, raden
wij u aan de aanwijzingen in deze
gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen,
voordat u het apparaat in gebruik neemt.
De gebruiksaanwijzing geeft aanwijzingen
voor installatie, gebruik en onderhoud en
bovendien een reeks belangrijke tips.
Dit apparaat mag alleen door volwassenen
worden gebruikt. Kinderen mogen niet bij
het apparaat komen om ermee te spelen.
Dit apparaat mag uitsluitend worden
gebruikt voor het doel waarvoor het is
ontworpen, namelijk als "kookapparaat".
Elke wijziging in de elektrische installatie,
die noodzakelijk is voor de installatie van
het apparaat, mag alleen door deskundig
personeel worden uitgevoerd.
Bij beschadigingen in geen geval proberen
zelf reparaties uit te voeren.
Door niet-deskundig personeel uitgevoerde
reparaties kunnen schade veroorzaken.
Wend u voor reparaties tot ELECTROLUX
SERVICE en vraag altijd om originele
DISTRIPARTS-onderdelen.
2 15
b) een herhalingsbezoek zal als regel binnen
tien werkdagen na de melding plaatsvinden.
c) voor een tweede of daaropvolgend bezoek
zal geen voorrijtarief in rekening worden
gebracht, tenzij de noodzaak voor een
herhalingsbezoek aan de consument is toe te
schrijven.
Art. 5 - De consument ontvangt een
gespecificeerde rekening met vermelding van
type en serienummer van het apparaat,
omschrijving van de diagnose, toegepaste
tarieven, gebruikte onderdelen en materialen
en een korte omschrijving van de verrichte
werkzaamheden. De betaling van de rekening
dient tegen afgifte van een reparatienota direct
contant of door middel van een gegarandeerd
betaalmiddel plaats te vinden.
Art. 6 - Op elke uitgevoerde en betaalde
reparatie zal bij normaal huishoudelijk gebruik
een volledige garantie van minimaal 3 maanden
worden gegeven.
Deze garantie omvat het kosteloos uitvoeren
van een hernieuwde reparatie.
Op de uitgewisselde en betaalde onderdelen
geldt een garantietermijn van 12 maanden.
Bij een beroep op garantie op de reparatie
dient de consument op verzoek de
gespecificeerde rekening van de voorgaande
reparatie aan de technicus te overleggen.
Art. 7 - Indien na driemaal uitvoeren van
eenzelfde reparatie hetzelfde defect bij normaal
huishoudelijk gebruik opnieuw optreedt binnen
de onder art. 6 bedoelde garantietermijn en
redelijkerwijs een afdoend resultaat bij het
opnieuw uitvoeren van de reparatie niet
verwacht kan worden, zal aan de consument
een nieuw exemplaar of soortgelijk toestel van
hetzelfde merk worden aangeboden tegen
bijbetaling op basis van een per product te
bepalen jaarlijks afschrijvingspercentage.
Art. 8 - Vervangen onderdelen stelt de
technicus weer ter beschikking van de
consument, met uitzondering van de onder
garantie of tegen een gereduceerde prijs
vervangen onderdelen.
Art. 9 - Een reparatie dient op zodanige wijze
te worden uitgevoerd, dat een toestel daarna
weer volledig voldoet aan de
veiligheidsvoorschriften, die op grond van een
van fabriekswege
aangebracht veiligheidskeurmerk gelden,
danwel bij het ontbreken daarvan, aan de
wettelijke vereisten terzake.
Dit houdt ondermeer in, dat reparaties moeten
worden uitgevoerd met originele en door de
fabrikant ook terzake van veiligheidskeurmerken
en -voorschriften gegarandeerde onderdelen.
*) Vereniging Leveranciers van Huishoudelijke
Apparaten in Nederland.
14 3
14. Op herstellingen geven wij een garantie
van 12 maanden, uitsluitend op hetzelfde
gebrek.
15. Verdere of andere aanspraken, in het
bijzonder vergoeding van schade ontstaan
buiten het product, zijn uitgesloten voor
zover een aansprakelijkheid niet wettelijk
is vastgelegd.
16. In geval van aansprakelijkheid zal een
vergoeding de aankoopwaarde van het
product niet overtreffen, tenzij wettelijk
anders is bepaald.
Deze garantievoorwaarden gelden voor in
Nederland gekochte en/of in gebruik zijnde
producten. Indien een product naar het
buitenland wordt gebracht dient de gebruiker
na te gaan of het product voldoet aan de
technische voorwaarden ( o.a. spanning,
frequentie, installatievoorschriften, gassoort,
klimaatomstandigheden) in het betreffende
land. Voor in het buitenland aangeschafte
producten dient de gebruiker zich te
vergewissen van de bepalingen in Nederland.
Noodzakelijke of gewenste aanpassingen vallen
niet onder de garantie, en kunnen niet altijd
worden aangebracht.
Ook na afloop van de garantietermijn staat
onze servicedienst u ter beschikking.
Adres Servicedienst:
Electrolux Service
Vennootsweg 1
2404 CG ALPHEN AAN DEN RIJN
Storingsmeldingen op werkdagen
tijdens kantooruren:
Tel.: (0172) 46 83 00
Fax.: (0172) 46 82 55
Onderdelenverkoop op werkdagen
tijdens kantooruren:
Tel.: (0172) 46 84 00
Fax.: (0172) 46 83 76
Bij gebruik van de grill of van het vleesrooster altijd de braadslede gebruiken.
Wat water in de braadslede gieten, om te voorkomen dat het vet verbrandt en dat sterke geurvorming
ontstaat.
Gebruik altijd ovenwanten om de gerechten uit de oven te nemen. Na het uitschakelen blijft de
oven nog lange tijd heet. Als de oven is ingeschakeld erop letten dat kinderen het oppervlak van
de oven niet aanraken en zich niet in de buurt van werkende of nog niet volledig afgekoelde
apparaten ophouden.
Let op bij het gebruik van reinigingsproducten in spuitbussen. De straal nooit op het filter (bij
apparaten die daarmee zijn uitgerust), de verwarmingselementen of de temperatuurvoeler richten.
Uit hygiëne- en veiligheidsoverwegingen moet
het apparaat altijd goed worden gereinigd (zie
aanwijzingen).
Dit product is bedoeld voor het bereiden van
levensmiddelen en mag niet voor andere
doeleinden worden gebruikt.
De wanden en de bodem van de oven mogen
niet met aluminiumfolie worden bekleed.
Eventuele zelfreinigende ovenwanden moeten
met een sopje worden gereinigd (zie
aanwijzingen m.b.t. reiniging).
Voordat u de oven gaat schoonmaken de
stekker uit het stopcontact trekken en de oven
laten afkoelen.
Controleer of de roosters goed in de oven zijn
geschoven.
Tijdens het gebruik van de oven en de grill
worden de glazen deur van de oven en alle
onderdelen van de oven zeer heet.
Let er dus op dat spelende kinderen niet in de
buurt van de oven komen.
Bij het aansluiten van elektrische huishoudelijke
appraten aan een stopcontact in de buurt van
de oven moet u erop letten, dat het snoer niet
in aanraking komt met hete oppervlakken of
tussen de ovendeur wordt geklemd.
INHOUD
Aanwijzingen voor
de gebruiker................................................4
Installatie.......................................................4
Gebruik.........................................................4
Tijdklok LED .................................................4
Bakken en braden met
de multifunctionele oven...............................5
Onderhoud....................................................9
Aanwijzingen voor de
installateur ................................................11
Elektrische aansluiting................................11
Inbouw en montage....................................12
Garantievoorwaarden
en reparatiewoorwaarden........................13
Reparatievoorwaarden
Onze reparatievoorwaarden zijn conform de
afspraak tussen de Consumentenbond en
Vlehan*.
Art. 1 - Aan de consument zal na een melding
van een storing zo mogelijk direct, doch uiterlijk
binnen één werkdag worden medegedeeld op
welke dag het bezoek van de technicus zal
plaatsvinden.
De reparatie zal als regel binnen zeven
werkdagen na de melding zijn uitgevoerd.
Art. 2 - a) Alvorens de reparatie wordt verricht
zal de technicus een onderzoek uitvoeren naar
de vermoedelijke oorzaak van de gemelde
storing. Aan de hand hiervan zal hij een zo
nauwkeurig mogelijke, gespecificeerde
begroting maken van de totale reparatiekosten
inclusief voorrijkosten en diagnose-kosten.
Desgevraagd zal deze begroting door de
technicus schriftelijk worden vastgelegd.
b) Indien de consument met het begrote bedrag
niet akkoord gaat, zal op verzoek het te
repareren toestel worden teruggebracht in de
staat waarin het aan de technicus werd
aangeboden. Nadat dit is geschied, zullen
alleen de kosten van voorrijden en arbeidsloon
in rekening worden gebracht op basis van de
werkelijke bestede tijd, danwel van een vooraf
vastgesteld tarief.
Art. 3 - Indien tijdens het uitvoeren van de
reparatie duidelijk wordt dat:
a) de oorspronkelijke reparatie door
redelijkerwijs niet te voorziene omstandigheden
niet tegen het begrote bedrag kan worden
uitgevoerd, of
b) ook andere dan in de begroting voorziene
reparaties noodzakelijk zijn, zal overleg met de
consument plaatsvinden en een herziene
kostenbegroting worden gemaakt.
In geval de consument daarmee alsnog niet
akkoord gaat, geldt eveneens het in artikel 2b
bepaalde.
Art. 4 - De reparatie zal zoveel mogelijk tijdens
het eerste bezoek worden uitgevoerd. Indien
om het toestel in werkende staat te brengen
een tweede bezoek noodzakelijk is, zal:
a) direct, doch uiterlijk binnen één werkdag
door de betreffende service-organisatie of door
de technicus met de consument de datum voor
een tweede bezoek worden afgesproken.
4 13
Aanwijzingen voor de gebruiker
Installatie
Installatie en montage moeten volgens de
voorschriften worden uitgevoerd door deskundig
personeel. Aanwijzingen hieromtrent zijn te
vinden in het hoofdstuk voor de installateur.
Vóór het in gebruik nemen van het apparaat
het speciale beschermfolie van de onderdelen
van edelstaal of geëloxeerd aluminium trekken.
De warmte-isolatie en vetresten van de
fabricage veroorzaken bij het in gebruik nemen
enkele minuten lang rook en een onaangename
lucht. Wij raden u aan de lege oven bij het in
gebruik nemen ca. 45 minuten lang op de
hoogste temperatuur in te schakelen.
Gebruik
Bedieningsveld
1. temperatuurkiezer
2. indicaties
3. lampje oventhermostaat
4. functiekiezer
5. bedrijfscontrolelampje
6. tijdklok “LED”
Functiekiezer (afb. 1) en temperatuurkiezer
(afb. 2)
Met deze schakelaars kunt u de juiste functie
en temperatuur voor de te bereiden gerechten
inschakelen.
Indicaties
Geven de met de bedieningsknoppen gekozen
stand aan; blijven in alle bedrijfsstanden
functioneren.
Lampje oventhermostaat
Gaat uit, als de oven de gewenste temperatuur
heeft bereikt en gaat aan als de thermostaat in
werking treedt om de temperatuur constant te
houden.
Ovenverlichting
Tijdens het gebruik van de oven is de verlichting
altijd ingeschakeld.
Om de verlichting tijdens het reinigen in te
schakelen, de functiekiezer (afb. 1) op stand
(licht) zetten.
1 kookwekker
2 duur kooktijd
3 einde kooktijd
4 verkorten van de tijd
5 verlengen van de tijd
Kenmerken
Tijdklok met 24-uurs-indicatie met automatische
instelling en kookwekker.
Instellingen
Duur van de kooktijd, einde van de kooktijd,
tijdklok, kookwekker, instelbare tijd max. 23 uur
en 59 minuten.
Handmatig gebruik.
Display
Voor dagtijd en kooktijden.
Display voor informatie m.b.t. de tijdschakelaar
Automatische instelling = A
Duur en handmatig gebruik = pansymbool
Kookwekker = kloksymbool
Tijdklok“LED”
GARANTIEVOORWAARDEN
Onze producten worden met de grootst
mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd.
Desondanks kan het voorkomen dat er een
defect optreedt. Onze servicedienst zal dit op
verzoek herstellen, zowel binnen als buiten de
garantietermijn. De levensduur van het product
wordt daardoor niet negatief beïnvloed.
Onderstaande garantievoorwaarden zijn
gestoeld op de EU Richtlijn 99/44/EG en het
Burgerlijk Wetboek. De daaruit voortvloeiende
rechten blijven onverlet.
Ook de garantieverplichtingen van de verkoper
naar de eindgebruiker blijven onaangetast.
Voor dit product verlenen wij garantie volgens
onderstaande voorwaarden:
1. Wij verhelpen kosteloos met inachtneming
van de voorwaarden 2 tot en met 15
gebreken aan het product die zich
openbaren binnen 24 maanden vanaf de
datum van levering aan de eindgebruiker.
In geval van professioneel of daarmee
gelijk te stellen gebruik is de garantie
beperkt tot 12 maanden. Voor tweedehands
producten geldt eveneens een termijn van
12 maanden.
2. De garantieprestatie houdt in dat het
product kosteloos wordt teruggebracht in
de toestand die het had voor het defect
optrad. Gebrekkige onderdelen worden
hersteld of vervangen. Kosteloos
vervangen onderdelen worden ons
eigendom.
3. Het gebrek moet terstond gemeld worden
om mogelijke verdere schade te
voorkomen. De garantieaanspraak vervalt
indien het gebrek niet binnen twee
maanden na vaststelling is gemeld.
4. Voor een beroep op garantie dient het
aankoopbewijs met aankoop- en/of
leveringsdatum te worden overlegd. Bij
ontbreken daarvan dient ander overtuigend
bewijs te worden overlegd.
5. De garantie heeft geen betrekking op
schade aan kwetsbare onderdelen, zoals
(vitrokeramisch) glas, kunststof, rubber,
die ontstaan is door onzorgvuldig gebruik.
6. De garantie heeft geen betrekking op kleine
afwijkingen van de gestelde kwaliteit die
voor de waarde en deugdelijkheid van het
product onbeduidend zijn.
7. De garantie geldt evenmin voor schade
veroorzaakt door:
a. chemische en elektrochemische
inwerking van water,
b. abnormale milieuomstandigheden in
het algemeen,
c. voor het product oneigenlijke
bedrijfsomstandigheden,
d. contact met agressieve stoffen.
8. De garantie heeft geen betrekking op
gebreken door transportschade die buiten
onze verantwoordelijkheid is ontstaan, niet-
vakkundige installatie of montage, verkeerd
gebruik, gebrekkig onderhoud, of het niet
in acht nemen van de gebruiks- of
montageaanwijzingen.
9. Het recht op garantie vervalt wanneer het
defect werd veroorzaakt door herstelling
of ingrepen door derden die niet bevoegd
of niet deskundig zijn, of wanneer het
product voorzien werd van toebehoren of
onderdelen die niet origineel zijn en
daardoor een defect veroorzaken.
10. Producten die gemakkelijk kunnen worden
vervoerd dienen te worden overhandigd
aan of gezonden naar onze servicedienst.
Herstelling ter plaatse kan slechts worden
gevraagd voor grote of ingebouwde
producten.
11. Indien het product zodanig is ingebouwd,
ondergebouwd, opgehangen of geplaatst
dat de benodigde tijd voor het in- en
uitbouwen samen meer dan 30 minuten
bedraagt, worden de hierdoor ontstane
extra kosten aan de gebruiker in rekening
gebracht. Schade die ontstaat door
abnormale in- of uitbouw komt ten laste
van de gebruiker.
12. Indien binnen de garantieperiode de
herstelling van hetzelfde defect
herhaaldelijk mislukt of de herstellingkosten
disproportioneel zijn wordt in overleg met
de gebruiker een gelijkwaardige vervanging
geleverd. In geval van vervanging
behouden we ons het recht voor om een
vergoeding te rekenen naar rato van de
verstreken gebruiksperiode.
13. Herstelling onder garantie heeft geen
verlenging van de garantietermijn noch
aanvang van een nieuwe garantietermijn
tot gevolg.
A
1 2 3 4 5
5
3
2
4
2
1
6
°C
M
A
X
2
0
0
1
5
0
1
0
0
5
0
afb. 1 afb. 2
V
12 5
Instellen
Om in te stellen drukt u op de toets met de
gewenste functie en stelt u de gewenste tijd
met de toetsen +/- in.
U kunt met de toetsen + en - meer of minder
tijd instellen.
Als u een toets indrukt en loslaat, verschijnt 5
seconden lang de gekozen functie op het
display.
Binnen deze tijd moet u beginnen met instellen.
5 seconden nadat u de toets loslaat, of na een
instelling, verschijnt de dagtijd op het display.
Een insteling begint direct. Tijdens het kiezen
van een functie klinkt een signaal.
Instellen van de dagtijd
Druk tegelijk de toetsen voor duur en einde
van de kooktijd in en stel met de toetsen +/-
de dagtijd in.
Op deze manier worden alle
voorgeprogrammeerde instellingen gewist.
Handmatig gebruik
Als u de toetsen 2 en 3 tegelijk indrukt (symbool
A verdwijnt), gaat het pansymbool branden.
Alle voorgeprogrammeerde instellingen worden
gewist.
Instellen van duur van de kooktijd
Druk de toets voor duur van de kooktijd in en
stel de gewenste tijd met de toetsen +/- in.
De A en het pansymbool gaan branden. Het
relais wordt direct ingeschakeld.
Als de tijd om is, worden het relais en het
pansymbool uitgeschakeld.
Het akoestische signaal klinkt en symbool A
knippert.
Instellen van einde van de kooktijd
Druk de toets voor einde van de kooktijd in en
stel de gewenste tijd met de toetsen +/- in.
De A en het pansymbool gaan branden. Het
relais wordt ingeschakeld.
Als de tijd om is, worden het relais en het
pansymbool uitgeschakeld.
Het akoestische signaal klinkt en symbool A
knippert.
Instellen van duur en einde van de kooktijd
Druk de toets voor duur van de kooktijd in en
stel de gewenste tijd met de toetsen +/- in.
Symbool A gaat branden.
Het relais wordt ingeschakeld en het
pansymboool verschijnt.
Druk de toets voor einde van de kooktijd in en
stel de gewenste tijd met de toetsen +/- in.
Het pansymbool verschijnt weer, als de dagtijd
overeenkomt met het begin van de kooktijd.
Aan het einde van de automatische instelling
knippert symbool A.
Het akoestische signaal klinkt. Het pansymbool
en het relais worden uitgeschakeld.
Kookwekker
Druk de toets van de kookwekker in en stel
met de toetsen +/- de gewenste tijd in. Tijdens
het gebruik brandt het kloksymbool. Aan het
einde van de ingestelde tijd klinkt een
akoestisch signaal.
Akoestisch signaal
Aan het einde van de instelling of van de
kookwekkerfunctie klinkt 7 minuten lang een
akoestisch signaal. U kunt het door indrukken
van een willekeurige toets voortijdig
uitschakelen.
Inschakelen en opvragen van de instelling
Na de instelling van de gewenste tijd en
temperatuur begint de oven te werken. U kunt
de resterende tijd altijd opvragen door de
betreffende toets in te drukken.
Instellingsfouten
Er is sprake van een fout, als de dagtijd zich
tussen de inschakel- en uitschakeltijd bevindt.
Het akoestische signaal klinkt en symbool A
knippert.
Om de fout op te heffen, de duur en het einde
van de kooktijd veranderen.
Annuleren van de instelling
Om een instelling te annuleren, kiest u
handmatig gebruik.
Bakken en braden met de
multifunctionele oven
Met dit soort oven kunt u met boven- en
onderwarmte, met hete-lucht en met de grill
optimaal levensmiddelen bereiden.
Tijdens bakken, braden en grilleren is de
ovendeur altijd gesloten.
Inbouw en montage
Het apparaat in de nis schuiven; de oven
bevestigen met vier houtschroeven die goed
in de openingen van de deurstijl (afb. 10)
passen. Als ook een elektrische kookplaat
moet worden ingebouwd, moeten de
elektrische aansluitingen van oven en kookplaat
gescheiden worden uitgevoerd: om
elektrotechnische redenen en om de oven
makkelijker naar buiten te kunnen trekken.
Eventuele verlengsnoeren moeten geschikt
zijn voor de geplande stroombelasting.
Aanwijzingen m.b.t het milieu
Verpakkingsafval
Doe het verpakkingsmateriaal van het
apparaat niet bij het gewone huisvuil, maar
scheid het zo veel mogelijk (bijv. folie,
karton, polystyreen) volgens de plaatselijke
voorschriften.
afb. 10
6 11
Bovenwarmte-functie
De functiekiezer op stand (bovenwarmte)
en de temperatuurkiezer op de gewenste
temperatuur zetten.
De hitte komt alleen van boven.
Aanbevolen voor: gratineren van bijv. groente.
Onderwarmte-functie
De functiekiezer op stand (onderwarmte)
en de temperatuurkiezer op de gewenste
temperatuur zetten.
De hitte komt alleen van beneden.
Aanbevolen voor: warmhouden of gaar maken
van gerechten.
Boven- en onderwarmte-functie
De functiekiezer op stand (boven- en
onderwarmte) en de temperatuurkiezer op de
gewenste temperatuur zetten.
De hitte komt van boven en van beneden;
daarom de middelste inschuifrichels gebruiken.
Hebt u meer onder- of bovenwarmte nodig, de
onderste resp. bovenste inschuifrichels
gebruiken.
Aanbevolen voor: alle gerechten die lange
bereidingstijden nodig hebben en voor het
bereiden van gerechten in schalen van
aardewerk of porselein.
Hete-lucht-functie
De functiekiezer op stand (hete-lucht) en
de temperatuurkiezer op de gewenste
temperatuur zetten.
Voorgewarmde hete lucht wordt door een
ventilator in de achterwand van de oven in de
oven verdeeld; zo kunt u verschillende gerechten
tegelijk bereiden op verschillende
inschuifniveaus. Door de geringe
luchtvochtigheid en de droge ovenlucht is er
geen overdracht van geur of smaak. U kunt op
verschillende niveaus werken en daarom vele
verschillende gerechten tegelijk bereiden en
max. drie bakplaten met gebak of kleine pizza's
bakken of ontdooien. De oven kan ook worden
gebruikt om gerechten op slechts één niveau
te bereiden. In dat geval raden we u aan, de
onderste inschuifrichels te gebruiken, zodat u
het proces beter kunt volgen.
Aanbevolen voor: bakken en braden, snel
ontdooien, inmaken van groente en fruit en
ook voor het drogen van paddestoelen en fruit.
Adviezen voor werken met boven- en
onderwarmte-functie en met hete-lucht-
functie
Gebak:
Gebak moet bij een matige temperatuur (tussen
150 en 200°C) worden gebakken, na ca. 10
minuten voorverwarmen.
De ovendeur mag niet worden geopend voordat
minstens 3/4 van de tijd om is. Roerdeeg moet
moeilijk van de lepel loslaten, omdat te vloeibaar
deeg overmatig lange baktijden nodig heeft.
Vlees en vis:
In de oven te braden vlees moet minstens 1
kg wegen, om uitdrogen te voorkomen. Rood,
zeer mals, van buiten bruin en van binnen roze
vlees heeft korte tijd een hoge temperatuur
(200-250°C) nodig. Licht vlees, gevogelte en
vis worden op een lagere temperatuur (150-
175°C) bereid. Ingrediënten voor saus alleen
bij korte bereidingstijden direct in de ovenschaal
doen, anders een half uur vóór het einde van
de tijd. U kunt controleren of het vlees gaar is,
door er licht met een lepel op te drukken. Als
het vlees niet meegeeft, dan is het gaar. Rosbief
en ossenhaas die van binnen roze moeten
blijven, hebben een korte braadtijd nodig. Het
vlees kan in een ovenschaal of direct op het
grillrooster met daaronder de braadslede
worden bereid. Als het vlees gaar is, minstens
15 minuten wachten met aansnijden, opdat
het sap er niet uitloopt. Voor het serveren
kunnen de borden in de oven op de laagste
temperatuur worden warmgehouden.
Tijden
De tijden verschillen, afhankelijk van soort en
kwaliteit van de levensmiddelen.
Wij raden u aan de eerste bak- en
braadprocessen goed bij te houden, want als
u hetzelfde gerecht nog eens bereidt, bereikt
u onder gelijke omstandigheden soortgelijke
resultaten.
Als leidraad dient de tabel.
Aanwijzingen voor de installateur
De volgende aanwijzingen zijn bestemd voor
een erkend installateur, opdat installatie,
instelling en service worden uitgevoerd volgens
de geldende wettelijke voorschriften.
Bij elke ingreep moet het apparaat van het
stroomnet worden gescheiden.
Elektrische aansluiting
Voordat het apparaat aan het net wordt
aangesloten, dient u te controleren:
- of de installatie-automaat of zekering in de
groepenkast de elektrische last van het
apparaat kunnen dragen (zie typeplaatje);
- of de elektrische installatie volgens de
voorschriften geaard is.
De aansluiting dient volgens NEN 1010 te
worden uitgevoerd.
Het aansluitsnoer in elk geval zodanig
neerleggen, dat het op geen enkele plek een
temperatuur van meer dan 75°C kan
aannemen. Na de aansluiting aan het
stroomnet de verwarmingselementen bij wijze
van proef ca. 3 minuten lang inschakelen.
Het aansluitsnoer dient 2,5 mm
2
te zijn.
De fabrikant is niet aansprakelijk als de
voorschriften ter voorkoming van
ongevallen niet worden opgevolgd
Installatie van inbouwmeubelen
Om onberispelijk te kunnen functioneren in
een inbouwmeubelsysteem, moeten apparaten
de benodigde kenmerken hebben; hieronder
vindt u de afmetingen van de oven en van de
inbouwnis en aanwijzingen voor inbouw en
montage. Volgens de geldende
veiligheidsvoorschriften moet door de
vakkundige inbouw van het apparaat
bescherming tegen contact met eventuele
stroomvoerende onderdelen geboden worden.
Alle ter bescherming dienende onderdelen,
ook een eventuele afdekplaat (als een apparaat
bijv. aan het begin of einde van een
inbouwsysteem wordt geïnstalleerd) moeten
zodanig bevestigd worden, dat ze zonder
gebruik van gereedschap niet kunnen worden
verwijderd.
Wij wijzen u erop dat de kunststof
fineerlagen van de inbouwmeubelen moeten
zijn verwerkt met lijm die een temperatuur
van 120°C kan weerstaan. Kunststof
elementen of lijmen die deze temperatuur
niet weerstaan, kunnen vervorming of
loslaten van meubelelementen veroorzaken.
Technische gegevens
Afmetingen: hoogte cm 47,4
breedte cm 89,4
diepte cm 54,5
Afmetingen hoogte cm 32,5
van de oven: breedte cm 56
diepte cm 39,1
inhoud dm
3
71
Aansluitwaarde: hete-luchtelement W 2500
grillelement W 2800
normaal gebruik
(boven + onder) W 2700
ventilatiemotor hete-lucht W 45
ventilatiemotor Turbo-grill W 20
verlichting W 15
Totale aansluitwaarde max. W 2900
Spanning (50Hz) V 230
Dit apparaat voldoet aan de volgende
EU-richtlijnen:
- 73/23 EG “laagspanning”
- 89/336 EG “elektromagnetische storingsvelden”
- 89/109 EG “materiaal voor
levensmiddelengebruik ”
inbouw in een hoge kast afb. 9
460
550 min.
860
855
455
894
545
474
20
A
inbouw onder een werkblad afb. 10
460
855
455
894
545
474
20
860
550 min.
A
10 7
Tabel bakken en braden met hete-lucht-functie of boven- en onderwarmte-functie (I)
Gerecht Hoeveelheid Inschuifniveau Temperatuur Duur
kg van onderen °C in min.
hete-lucht boven- en hete-lucht boven- en
onderwarmte onderwarmte
Gebak
roerdeeg, in een vorm 1 1-3 2 175 200 60
roerdeeg, in de braadslede 1 1-3 2 175 200 50
zandtaartdeeg, taartvorm 0,5 1-3 3 175 200 30
zandtaartdeeg met vochtige vulling 1,5 1-3 2 175 200 70
zandtaartdeeg met droge vulling 1 1-3 2 175 200 45
koekjes 0,5 1-3 3 160 175 30
Vlees
kalfsvlees 1 2 2 180 200 60
rundvlees 1 2 2 180 200 70
rosbief 1 2 2 220 220 50
varkensvlees 1 2 2 180 200 70
kip 1-1,5 2 2 200 200 70
Stoofvlees
rund 1 1 2 175 200 120
kalf 1 1 2 175 200 110
Vis
filets, kabeljauw,
zeesnoek, zeetong 1 1-3 2 180 180 30
makreel, tarbot, zalm 1 1-3 2 180 180 45
oesters 1-3 2 180 180 20
Ovenschotels
pastaschotel 2 1-3 2 185 200 60
groenteschotel 2 1-3 2 185 200 50
zoete en hartige ovenschotels 0,75 1-3 2 180 200 50
pizza 0,5 1-3 2 200 220 30
Ontdooien
kant-en-klare gerechten 1 2 200 45
vlees 0,5 2 50
vlees 0,75 2 70
vlees 1 2 110
1. Bij de tijden een voorverwarmtijd van ca. 15 minuten tellen.
2. Bij het bereiden op verschillende inschuifniveaus zijn de meest ideale posities aangegeven.
3. De tijden hebben betrekking op gebruik van één inschuifniveau. Bij meer niveaus de tijden 5-
10 minuten verlengen.
4. Voor rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees en kalkoen met been de tijden 20 minuten verlengen.
Producten in sprayvorm voor het reinigen
van de oven mogen niet worden gebruikt
voor het reinigen van de ventilator en van
de temperatuurvoeler binnenin de oven.
Vervangen van de ovenlamp
Het apparaat spanningloos maken; het
glazen beschermkapje losschroeven (afb. 7 );
lamp losdraaien en een nieuwe lamp voor
hoge temperaturen (300°C) met de volgende
kenmerken indraaien:
spanning: 230 V (50 Hz)
aansluitwaarde: 15 W
fitting: E 14
Beschermglas weer inzetten en stroom
aansluiten.
afb. 6
afb. 7
A
afb. 5
Reinigen van de oven
Als de oven geen zelfreinigende wanden heeft,
raden wij u aan hem na het afkoelen zorgvuldig
met warm water en een speciaal daarvoor
bedoeld schoonmaakmiddel te reinigen.
Heeft de oven daarentegen zelfreinigende
wanden, dan worden vetspatten omgezet in
fijn stof dat na het afkoelen met een vochtige
doek moet worden verwijderd, opdat de
oppervlakte van de platen poreus blijft. De
oven af en toe op maximale temperatuur
gebruiken; na het afkoelen het stof zoals boven
beschreven verwijderen.
Reinigen van de ovendeur
Om de ovendeur goed te reinigen raden wij u
aan de deur aan de hand van de volgende
aanwijzingen los te nemen: deur helemaal
openen; ringen "A" in de scharnierbeugel
hangen (afb. 5); deur iets optillen en losnemen
(afb. 6); na het reinigen omgekeerd te werk
gaan om het venster weer te bevestigen en de
deur weer in te zetten.
8 9
Grill-functie
De functiekiezer op stand (grill) en de
temperatuurkiezer op de hoogste temperatuur
zetten.
De hitte komt van boven.
Aanbevolen voor: kleine hoeveelheden vlees
of gevogelte.
Grilleren aan het spit
De functiekiezer op stand (grill) en de
temperatuurkiezer op de hoogste temperatuur
zetten. Tijdens het grilleren functioneert tegelijk
het spit.
Spit bevestigen (afb. 3)
Houder "A" in de openingen "B" aan de zijkant
van de braadslede aanbrengen (de houder met
stang "C" wordt links van de braadslede
aangebracht); greep "D" op het spit schroeven.
Het vlees op het spit schuiven en met de
verstelbare schuifjes vastzetten; de punt van
het spit in opening "E" van de linker houder
schuiven; de greep van het spit afschroeven en
de braadslede in de onderste inschuifrichels
schuiven. Voordat u de deur sluit controleren of
stang "C" goed in opening "F" van de aandrijfas
van het spit zit. Daarvoor moet het spit bij het
inzetten iets worden gedraaid. De spitmotor
inschakelen door de functiekiezer op (grill)
te zetten.
afb. 3
A
B
C
D
E
F
A
Turbo-grill-functie
De functiekiezer op stand (Turbo-grill) en
de temperatuurkiezer op de gewenste
temperatuur 200°C.
Gecombineerd gebruik van grill en ventilator.
Door deze methode kan de warmte geleidelijk
in de levensmiddelen dringen, hoewel het
oppervlak direct met de grill in contact is.
Aanbevolen voor: dikke stukken vlees,
gevogelte.
Adviezen voor grilleren
Bijna alle vleessoorten kunnen gegrilleerd
worden, met uitzondering van sommige magere
wildsoorten en gehakt. Vlees en vis die
gegrilleerd moeten worden, met wat olie
bestrijken en op het grillrooster leggen. Het
rooster vlak bij of ver van het grillelement
inschuiven, afhankelijk van de dikte van het
vlees, om te voorkomen dat het vlees aan de
buitenkant snel gaar wordt en aan de
binnenkant rauw blijft. Eén of twee glazen water
in de braadslede gieten, om te voorkomen dat
saus- en vetdruppels verbranden en rook
vormen.
Tijden
De tijden verschillen, afhankelijk van soort en
kwaliteit van de levensmiddelen.
Wij raden u aan de eerste grillprocessen goed
bij te houden, want als u hetzelfde gerecht nog
eens bereidt, bereikt u onder gelijke
omstandigheden soortgelijke resultaten.
Als leidraad dient de tabel.
Bij gebruik van de grill moet de braadslede
altijd helemaal onder in de oven worden
geschoven.
Tabel grill-functie of Turbo-grill-functie (II)
GRILL-FUNCTIE
Gerecht Hoeveelheid Inschuifniveau Temperatuur Duur
kg van onderen °C in min.
kip 1-1,5 3 max 30 per kant
toast 0,5 4 max 5 per kant
worst 0,5 4 max 10 per kant
karbonade 0,5 4 max 8 per kant
vis 0,5 4 max 8 per kant
TURBO-GRILL-FUNCTIE
Gerecht Hoeveelheid Inschuifniveau Temperatuur Duur
kg van onderen °C in min.
varkensvlees 1,5 2 170 180
rosbief 1,5 3 220 60
kip 1,2 2 190 90
Ontdooi-functie
De functiekiezer op stand (ontdooien) en
de temperatuurkiezer op stand 0 zetten.
De ventilator wordt ingeschakeld, laat de lucht
in de oven circuleren en bespoedigt het
ontdooien van diepvriesproducten.
Gebak-functie
De functiekiezer op stand (gebak-functie)
en de temperatuurkiezer op de gewenste
temperatuur zetten.
Boven- en onderwarmte werken en de ventilator
zorgt voor circulatie van de hete lucht.
Aanbevolen voor: bakken van gebak en brood.
Onderhoud
Altijd eerst de stekker uit het stopcontact
trekken.
Algemene reiniging
Reinigen als de oven koud is.
Geëmailleerde delen met lauw water en
schoonmaakmiddel reinigen; geen schurende
producten, schuursponsjes, staalwol of
zuren gebruiken, die het email kunnen
beschadigen.
Na het gebruik alle delen van edelstaal met
water schoonmaken en met een vochtige doek
of zeem droog wrijven.
Hardnekkige vlekken met een normaal, niet
schurend schoonmaakmiddel of met speciale
producten voor edelstaal verwijderen. De glazen
ovendeur alleen met warm water
schoonmaken, geen ruwe doekjes gebruiken.
Heet vruchtensap (bijv. van citroenen, pruimen
enz.) laat op email moeilijk te verwijderen
vlekken achter. Het email kan daardoor z'n
glans verliezen. Dat heeft echter geen nadelige
invloed op het functioneren van de oven. De
oven na het gebruik schoonmaken, resten
kunnen zo makkelijker worden verwijderd.
Bovendien voorkomt u dat de resten bij het
volgende gebruik van de oven inbranden.
Koeling van het meubel met ventilator
Om na het gebruik van de oven de externe
omkasting ervan en het meubel dat ermee in
contact is af te koelen, wordt de
dwarsstroomventilator in werking gesteld door
de thermostaatknop (afb. 2) op de letter V te
zetten; deze ventilator stuwt de warme lucht
uit het meubel naar buiten, en koelt het
zodoende af. Draai de knop na enkele minuten
op 0 om de ventilator uit te schakelen.
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
Zanussi ZOB8659QX Handleiding
- Type
- Handleiding
- Deze handleiding is ook geschikt voor
Gerelateerde artikelen
Andere documenten
-
AEG Electrolux C 41029 Handleiding
-
Aeg-Electrolux C41029G-M Handleiding
-
-
-
Aeg-Electrolux E3101-5-M Handleiding
-
Electrolux EOB53000R Handleiding
-
-
Bauknecht BLZE 6290/IN Program Chart