Bosch MUM58257/06 Handleiding

Categorie
Blenders
Type
Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

28
nl Voor uw veiligheid
Voor uw veiligheid
Dit toebehoren is bedoeld voor de keukenmachine MUM5.../
MUMX.../MUMXX.. . De gebruiksaanwijzing van de keukenmachine
MUM5.../MUMX.../MUMXX.. in acht nemen.
Dit toebehoren maakt 3 fundamentele verwerkingswijzen mogelijk:
Malen:


Fijnmaken:

chocolade
Mixen: voor het mengen van vloeibare en halfvaste levensmid-



water)
W Belangrijk!


te verwerken.
Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat
W Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende
aandrijving!




-
ving stilstaat.

gebruiken.
W Belangrijk!
Voor bewaring in de koelkast de meshouder met het mesinzetstuk

-
stellen (bijv. geen hete ingrediënten in een glazen kom doen

bevroren levensmiddelen verwerken.

nl

Lees voor de ingebruikneming zorg-
vuldig deze gebruiksaanwijzing, die
belangrijke veiligheids- en bedienings-
aanwijzingen over het apparaat bevat.
De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b.


De gebruiksaanwijzing beschrijft verschil-
lende toebehoren-uitrustingen en hun

In één oogopslag
Afb. A
1 Mesbescherming
2 Mesinzetstuk met maalmes

3 

4 Meshouder

5 Deksel
1)
6 Kom van glas
1)
Met aangebracht deksel geschikt voor
bewaring in de koelkast.
Mixer-opzetstuk
2)
7 Deksel


8 Kom van kunststof
Kan als drinkbeker worden gebruikt.
1)

2)
Afhankelijk van het model.
Afb. B

Afb. C
-
stukken (afhankelijk van het model):
a 
meshouder (4) + mesinzetstuk met
maalmes (2) + glazen kom (6)
b 
meshouder (4) + mesinzetstuk met

c 
meshouder (4) + mesinzetstuk met
mixermes (3) + kunststof kom (8)
Bedienen
W Verwondingsgevaar door scherpe
messen!




aanbrengen.
Voor het eerste gebruik alle onderdelen


Afb. D X MUM5...
Afb. E X MUMX...
Opzetstuk voorbereiden
Detailafbeelding 1-5
Ingrediënten in de kom doen.
Max
W Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het
toebehoren
j

h
a) en
vergrendelen (b).
d
Kom afsluiten met het deksel (b
verwijderen (a).
30
nl 

mesbescherming en in de meshouder

vastklikt.
Mesbescherming verwijderen.

een draaibeweging tegen de klok in
sluiten.
Tip:
kunt u de afdichting van het mesinzetstuk
bevochtigen met een beetje water of
slaolie.

het mesinzetstuk goed is vergrendeld
(detailafbeelding 5). Bij een onvolledige



Gebruik
Detailafbeelding 6-11



met aandrijvingsbeschermdeksels.
-
ving verwijderen.



(detailafbeelding 8).




Stekker in wandcontactdoos doen.
M draaien en
vasthouden.


gesneden. Bij kruiden kan de gewenste


voldoende zijn om stand M slechts even

Opmerking: Adviezen over het gebruik


In afbeelding G vindt u richtwaarden voor
de maximumhoeveelheden en verwer-
kingstijden bij gebruik van de verschillende

Na gebruik
W Verwondingsgevaar door roterende
aandrijving!
Mixermes niet met blote handen reinigen.
Detailafbeelding 12-17
Draaischakelaar loslaten.
Stekker uit wandcontactdoos nemen.

verwijderen.

Meshouder door een draaibeweging met
de klok mee losmaken en verwijderen.
Mesbescherming aanbrengen en
aandrukken tot deze vastklikt.

sluiten (b).
Tip:
na gebruik reinigen. Voor een grondige
reiniging kan het mesinzetstuk uit de
-

Reiniging en onderhoud
W Verwondingsgevaar door scherpe
messen!
Bij alle werkzaamheden met het mesinzet-

reinigen) de mesbescherming aanbrengen.

Attentie!
Geen schurende reinigingsmiddelen

beschadigd raken.

zijn geschikt voor reiniging in de
afwasautomaat.
Voor een grondige reiniging kan het mesin-
zetstuk uit de meshouder worden genomen.
Afb. F
Meshouder (met aangebrachte
mesbescherming) omdraaien.
31
nl

Druk het mesinzetstuk in het midden uit
de meshouder.


mesbescherming en in de meshouder

vastklikt.
Tip:
-
stuk doen. Afsluiten met de meshouder

Enkele seconden inschakelen (stand M).
Afwaswater weggooien en de onderdelen

Recepten
Opmerking:

afhankelijk van het toebehoren. Voor de


Mediterrane kruidenmix

14 g gedroogd karwijzaad
6 g gedroogd korianderzaad
3 g gedroogde oregano
2 g gedroogde kaneelstokjes
5 g grof zout
Hulpstuk:
met maalmes (zwarte afdichting)
Alle ingrediënten in de glazen kom doen
en afsluiten met de meshouder.
M.
Deze kruidenmix kunt u gebruiken voor bijv.
-


Basilicumpesto


5 g zout

10 g verse basilicum
70 g olijfolie
Hulpstuk:
rode afdichting)
-
zaankaas in de glazen kom doen en
afsluiten met de meshouder.
M.
Basilicum en olijfolie toevoegen en alles
M.
Honing-banaansmoothie met
muskaatsmaak*
80 g bananen in blokjes
(voor een dikkere consistentie bevroren
bananen gebruiken)

3 g honing (of naar smaak)
200 g koude melk (u kunt ook magere
melk of sojamelk gebruiken)
beetje nootmuskaat
30 g ijsblokjes (als u een dikkere
consistentie wenst)
Hulpstuk:
met maalmes (zwarte afdichting)
De nootmuskaat in de glazen kom doen
en afsluiten met de meshouder.
M.
Hulpstuk:
rode afdichting)
Alle ingrediënten (behalve de nootmus-
kaat) in de glazen kom doen en afsluiten
met de meshouder.
M.

nootmuskaat.
Kersensmoothie met kokosmelk*

50 g banaan
40 g kokosmelk
5 g ongezoete chocolade
(hoog cacaogehalte)
75 g water
2 ijsblokjes

70 g slagroom
Hulpstuk:
rode afdichting)
32
nl 
Alle ingrediënten in de kunststof kom
doen en afsluiten met de meshouder.
M.
Kappertjes-saladedressing*
70 g olijfolie


10 g mosterd


15 g zwarte olijven

Hulpstuk:
rode afdichting)
Alle ingrediënten in de kunststof kom
doen en afsluiten met de meshouder.
M.
Mangodressing*



6 g gehakte sjalotten
5 g lijnzaadolie

Hulpstuk:
rode afdichting)
Alle ingrediënten in de kunststof kom
doen en afsluiten met de meshouder.
M.
Volkoren pannenkoeken*
70 g volkorenmeel of hele korrels
(naar smaak)
150 g melk
1 ei
1 snufje zout beetje suiker

Hulpstuk:
met maalmes (zwarte afdichting) – indien
nodig
De hele korrels in de glazen kom doen en
afsluiten met de meshouder.
M.
Hulpstuk:
rode afdichting)
Eerst alle vochtige ingrediënten in

droge ingrediënten. Afsluiten met de
meshouder.
M.
“Virgin daiquiri”
aardbeiencocktail*
80 g koude aardbeien
60 g suiker
45 g bitter lemon
200 g water

80 g ijsblokjes
Hulpstuk:

Alle ingrediënten in de kunststof kom
doen en afsluiten met de meshouder.
M.
Groene smoothie*


20 g groene kool
10 g bleekselderij
10 g korianderblaadjes
10 g lijnzaad
1 g gemalen kaneel 250 g gekoeld water
Hulpstuk:
rode afdichting)

Bleekselderij in stukken snijden.
M.


Documenttranscriptie

nl Voor uw veiligheid Voor uw veiligheid Dit toebehoren is bedoeld voor de keukenmachine MUM5.../ MUMX.../MUMXX.. . De gebruiksaanwijzing van de keukenmachine MUM5.../MUMX.../MUMXX.. in acht nemen. Dit toebehoren maakt 3 fundamentele verwerkingswijzen mogelijk: Malen: voor het malen en fijnmaken van kleine hoeveelheden kruiden (bijv. peper, komijn, jeneverbessen, kaneel, droge anijs, saffraan), graan (bijv. tarwe, gierst, lijnzaad), koffie of suiker Fijnmaken: voor het fijnmaken en fijnhakken van vlees, harde kaas, uien, kruiden, knoflook, fruit, groente, noten, amandelen en chocolade Mixen: voor het mengen van vloeibare en halfvaste levensmiddelen, voor het fijnmaken / fijnhakken van rauw fruit, rauwe groente en bevroren vruchten, en voor het pureren van gerechten onder toevoeging van geschikte koude of warme vloeistoffen (bijv. melk, water) W Belangrijk! Hete vloeistoffen (>60 °C) mogen niet worden gebruikt. Het mag niet worden gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat W Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving! Nooit in het mes op het mesinzetstuk grijpen! Bij alle werkzaamheden met het mesinzetstuk (in elkaar zetten, uit elkaar nemen, reinigen) de mesbescherming aanbrengen. Mes niet met blote handen aanraken! Toebehoren alleen aanbrengen en verwijderen wanneer de aandrijving stilstaat. Toebehoren alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken. W Belangrijk! Voor bewaring in de koelkast de meshouder met het mesinzetstuk verwijderen en het deksel op de glazen kom doen. De glazen kom niet aan sterke temperatuurschommelingen blootstellen (bijv. geen hete ingrediënten in een glazen kom doen die pas uit de koelkast is genomen). In de glazen kom geen bevroren levensmiddelen verwerken. 28  Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat nl W Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren j h d Aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing opvolgen. Opzetstuk op het basisapparaat plaatsen (a) en vergrendelen (b). Kom afsluiten met het deksel (b) resp. deksel v­ erwijderen (a). Lees voor de ingebruikneming zorgvuldig deze gebruiksaanwijzing, die belangrijke veiligheids- en bedieningsaanwijzingen over het apparaat bevat. De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Overhandig ook de gebruiksaanwijzing als u het apparaat doorgeeft aan derden. De gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende toebehoren-uitrustingen en hun gebruik op verschillende apparaten. In één oogopslag Afb. A 1 Mesbescherming 2 Mesinzetstuk met maalmes (zwarte afdichting, metalen bodem) 3 Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes (rode afdichting, kunststof bodem) 4 Meshouder Maal-/fijnmaak-opzetstuk 5 Deksel 1) 6 Kom van glas 1) Met aangebracht deksel geschikt voor bewaring in de koelkast. Mixer-opzetstuk 2) 7 Deksel Met afsluitbare drinkopening. Om mee te nemen (ToGo). 8 Kom van kunststof Kan als drinkbeker worden gebruikt. 1) Aantal varieert per model. van het model. 2) Afhankelijk  Afb. B Werkpositie op het basisapparaat Afb. C Combinatiemogelijkheden van de opzetstukken (afhankelijk van het model): a Maalfunctie = meshouder (4) + mesinzetstuk met maalmes (2) + glazen kom (6) b Fijnmaakfunctie = meshouder (4) + mesinzetstuk met fijnmaakmes (3) + glazen kom (6) c Mixerfunctie = meshouder (4) + mesinzetstuk met mixermes (3) + kunststof kom (8) Bedienen W Verwondingsgevaar door scherpe messen! Nooit in het mes op het mesinzetstuk grijpen! Bij alle werkzaamheden met het mesinzetstuk (in elkaar zetten, uit elkaar nemen, reinigen) de mesbescherming aanbrengen. ■ Voor het eerste gebruik alle onderdelen grondig reinigen, zie “Reinigen en onderhoud”. Afb. D X MUM5... Afb. E X MUMX... Opzetstuk voorbereiden Detailafbeelding 1-5 ■ Ingrediënten in de kom doen. Max-markering niet overschrijden! 29 nl Reiniging en onderhoud ■ Mesinzetstuk vastpakken bij de mesbescherming en in de meshouder aanbrengen. Omlaag drukken tot hij vastklikt. ■ Mesbescherming verwijderen. ■ Meshouder op de kom plaatsen en met een draaibeweging tegen de klok in sluiten. Tip: Om het sluiten makkelijker te maken, kunt u de afdichting van het mesinzetstuk bevochtigen met een beetje water of slaolie. ■ Controleren of de rode veiligheidspal op het mesinzetstuk goed is vergrendeld (detailafbeelding 5). Bij een onvolledige vergrendeling kan het opzetstuk niet op het basisapparaat worden aangebracht! ■ Opzetstuk omdraaien. Gebruik Detailafbeelding 6-11 ■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm in verticale positie zetten. ■ Niet gebruikte aandrijvingen afdekken met aandrijvingsbeschermdeksels. ■ Het beschermdeksel van de mixeraandrijving verwijderen. ■ Opzetstuk aanbrengen (de pijl op de meshouder wijst naar de pijl op het basisapparaat) en omlaag drukken (detailafbeelding 8). ■ Opzetstuk tegen de klok in tot aan de aanslag draaien (de stip op de meshouder staat tegen de pijl op het basisapparaat, detailafbeelding 9). ■ Stekker in wandcontactdoos doen. ■ Draaischakelaar op stand M draaien en vasthouden. Hoe langer het apparaat ingeschakeld blijft, hoe fijner de levensmiddelen worden gesneden. Bij kruiden kan de gewenste mate van fijnheid al na een zeer korte inschakeltijd bereikt zijn. Het kan dan voldoende zijn om stand M slechts even “aan te raken”. Opmerking: Adviezen over het gebruik van het toebehoren vindt u in de paragraaf “Recepten”. 30 In afbeelding G vindt u richtwaarden voor de maximumhoeveelheden en verwerkingstijden bij gebruik van de verschillende opzetstukken. Na gebruik W Verwondingsgevaar door roterende aandrijving! Mixermes niet met blote handen reinigen. Detailafbeelding 12-17 ■ Draaischakelaar loslaten. ■ Stekker uit wandcontactdoos nemen. ■ Opzetstuk met de klok mee draaien en verwijderen. ■ Opzetstuk omdraaien. ■ Meshouder door een draaibeweging met de klok mee losmaken en verwijderen. ■ Mesbescherming aanbrengen en aandrukken tot deze vastklikt. ■ Deksel op de houder plaatsen en sluiten (b). Tip: Het opzetstuk bij voorkeur direct na gebruik reinigen. Voor een grondige reiniging kan het mesinzetstuk uit de meshouder worden genomen (zie “Reiniging en onderhoud”). Reiniging en onderhoud W Verwondingsgevaar door scherpe messen! Bij alle werkzaamheden met het mesinzetstuk (in elkaar zetten, uit elkaar nemen, reinigen) de mesbescherming aanbrengen. Mes niet met blote handen aanraken! Attentie! Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. De oppervlakken kunnen beschadigd raken. Mesinzetstukken, kom en deksel zijn geschikt voor reiniging in de afwasautomaat. Voor een grondige reiniging kan het mesinzetstuk uit de meshouder worden genomen. Afb. F ■ Meshouder (met aangebrachte mesbescherming) omdraaien.  Recepten ■ Druk het mesinzetstuk in het midden uit de meshouder. ■ Bij het opnieuw in elkaar zetten het mesinzetstuk vastpakken bij de mesbescherming en in de meshouder aanbrengen. Omlaag drukken tot hij vastklikt. Tip: Ter voorreiniging direct na gebruik een beetje water met afwasmiddel in het opzetstuk doen. Afsluiten met de meshouder en op de keukenmachine aanbrengen. Enkele seconden inschakelen (stand M). Afwaswater weggooien en de onderdelen afspoelen met schoon water. nl Hulpstuk: Maal-opzetstuk en mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes (rode afdichting) ■ Pijnboompitten, knoflook, zout en parmezaankaas in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 15 seconden malen op stand M. ■ Basilicum en olijfolie toevoegen en alles 10 seconden mixen op stand M. Honing-banaansmoothie met muskaatsmaak* Recepten – 80 g bananen in blokjes (voor een dikkere consistentie bevroren bananen gebruiken) – 120 g magere natuuryoghurt (vanille) – 3 g honing (of naar smaak) – 200 g koude melk (u kunt ook magere melk of sojamelk gebruiken) – beetje nootmuskaat – 30 g ijsblokjes (als u een dikkere consistentie wenst) Mediterrane kruidenmix Hulpstuk: Maal-opzetstuk en mesinzetstuk met maalmes (zwarte afdichting) Opmerking: Het is mogelijk dat niet alle recepten bereid kunnen worden; dit is afhankelijk van het toebehoren. Voor de met een * gekenmerkte recepten is het mixer-opzetstuk nodig. – – – – – – 9 g gedroogde rozemarijn 14 g gedroogd karwijzaad 6 g gedroogd korianderzaad 3 g gedroogde oregano 2 g gedroogde kaneelstokjes 5 g grof zout Hulpstuk: Maal-opzetstuk en mesinzetstuk met maalmes (zwarte afdichting) ■ Alle ingrediënten in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 90 seconden malen op stand M. Deze kruidenmix kunt u gebruiken voor bijv. gegrilde groente, gemarineerde vis, gemarineerd vlees, vleesspiezen, groentelasagne, pastasauzen. Basilicumpesto – – – – – – 10 g pijnboompitten 3 g knoflook 5 g zout 40 g parmezaankaas 10 g verse basilicum 70 g olijfolie ■ De nootmuskaat in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 60 seconden malen op stand M. Hulpstuk: Mixer-opzetstuk en mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes (rode afdichting) ■ Alle ingrediënten (behalve de nootmuskaat) in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 45 seconden mixen op stand M. ■ Op smaak brengen met een snufje nootmuskaat. Kersensmoothie met kokosmelk* – – – – – – – – 70 g verse of bevroren kersen zonder pit 50 g banaan 40 g kokosmelk 5 g ongezoete chocolade (hoog cacaogehalte) 75 g water 2 ijsblokjes 30 g poedersuiker 70 g slagroom Hulpstuk: Mixer-opzetstuk en mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes (rode afdichting) 31 nl Recepten ■ Alle ingrediënten in de kunststof kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 45 seconden mixen op stand M. Kappertjes-saladedressing* – – – – – – – – 70 g olijfolie 40 g citroensap 10 g ketjap 10 g mosterd 20 g kappertjes 10 g gezouten kappertjes 15 g zwarte olijven 5 g knoflook Hulpstuk: Mixer-opzetstuk en mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes (rode afdichting) ■ Alle ingrediënten in de kunststof kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 40 seconden mixen op stand M. Mangodressing* – – – – – – 200 g zachte, geschilde mango zonder pit 15 g citroensap Citroenschil 6 g gehakte sjalotten 5 g lijnzaadolie Zout en peper naar smaak Hulpstuk: Mixer-opzetstuk en mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes (rode afdichting) ■ Alle ingrediënten in de kunststof kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 40 seconden mixen op stand M. Volkoren pannenkoeken* – 70 g volkorenmeel of hele korrels (naar smaak) – 150 g melk – 1 ei – 1 snufje zout beetje suiker – 2,5 g zonnebloemolie beetje vanillesuiker Hulpstuk: Maal-opzetstuk en mesinzetstuk met maalmes (zwarte afdichting) – indien nodig ■ De hele korrels in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 90 seconden malen op stand M. Hulpstuk: Mixer-opzetstuk en mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes (rode afdichting) 32 ■ Eerst alle vochtige ingrediënten in de kunststof kom doen, daarna de droge ingrediënten. Afsluiten met de meshouder. ■ 45 seconden mixen op stand M. “Virgin daiquiri” aardbeiencocktail* – – – – – – 80 g koude aardbeien 60 g suiker 45 g bitter lemon 200 g water 15 g citroensap 80 g ijsblokjes Hulpstuk: Mixer-opzetstuk en mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes (rode afdichting) ■ Alle ingrediënten in de kunststof kom doen en afsluiten met de meshouder. ■ 40 seconden mixen op stand M. Groene smoothie* – – – – – – – 1 groene appel (ca. 100 g) Sap van 1 citroen (ca. 20 g) 20 g groene kool 10 g bleekselderij 10 g korianderblaadjes 10 g lijnzaad 1 g gemalen kaneel 250 g gekoeld water Hulpstuk: Mixer-opzetstuk en mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes (rode afdichting) ■ De appel schillen en in stukken snijden. ■ Bleekselderij in stukken snijden. ■ 60 seconden mixen op stand M. Wijzigingen voorbehouden.
1 / 1

Bosch MUM58257/06 Handleiding

Categorie
Blenders
Type
Handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor

Andere documenten