Documenttranscriptie

nl Bestemming van de toebehoren Bestemming van de toebehoren Deze toebehoren zijn bestemd voor de keukenmachine MUM9 (serie “OptiMUM”). De gebruiksaanwijzing van de keukenmachine in acht nemen. Deze toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken. Uitsluitend de bijbehorende onderdelen gebruiken. Deze toebehoren zijn afhankelijk van opbouw geschikt voor de volgende toepassingen: Malen: Voor het malen en fijnmaken van kleinere hoeveelheden kruiden (bijv. peper, komijn, jeneverbes, kaneel, droge anijs, saffraan), graan (bijv. tarwe, gierst, lijnzaad), koffie of suiker. Verkleinen: Voor het fijnmaken en hakken van vlees, harde kaas, uien, kruiden, knoflook, fruit, groenten, noten, amandelen of chocolade. Mixen: Voor het mengen van vloeibare of halfvaste levensmiddelen, voor het fijnmaken/fijnhakken van rauw fruit, rauwe groente en bevroren vruchten, en voor het pureren van gerechten onder toevoeging van geschikte koude of warme vloeistoffen (bijv. melk, water). Deze toebehoren mogen niet worden gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. Veiligheidsaanwijzingen WW Gevaar voor letsel! ■■ Niet in het mes grijpen! Bij alle werkzaamheden met het mesinzetstuk (in elkaar zetten, uit elkaar nemen, reinigen) de mesbescherming aanbrengen. ■■ De toebehoren alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken. Toebehoren nooit op het basisapparaat in elkaar zetten. Toebehoren alleen gebruiken in de hiervoor bestemde werkstand. Toebehoren alleen gebruiken aan de achterste, rode aandrijving. Toebehoren alleen aanbrengen of verwijderen wanneer de aandrijving stilstaat en de stekker uit het stopcontact is getrokken. WW Risico van brandwonden! Er mogen nooit hete vloeistoffen (>60 °C) worden verwerkt. WW Attentie! Erop letten dat er zich geen vreemde voorwerpen in de glazen kom bevinden. WW Belangrijk! ■■ Voor bewaring in de koelkast de meshouder met het mesinzetstuk verwijderen en het deksel op de glazen kom doen. 26 Veiligheidsaanwijzingen  nl ■■ De glazen kom niet aan sterke temperatuurschommelingen blootstellen (bijv. geen hete ingrediënten in een glazen kom doen die pas uit de koelkast is genomen). ■■ In de glazen kom geen bevroren levensmiddelen verwerken. ■■ Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd niet hebt gebruikt, dient u de toebehoren altijd grondig te reinigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 29 In één oogopslag De pagina’s met afbeeldingen uitklappen. X Afb. A 1 Maalmes a Mesaandrijving (rood) b Mesinzetstuk q (zwarte afdichting, metalen bodem) c Mesbescherming 2 Mixer-/fijnmaakmes a Mesaandrijving (rood) b Mesinzet p (rode afdichting, kunststof bodem) c Mesbescherming 3 Meshouder 4 Maal-/fijnmaakbeker a Kom van glas b Bewaardeksel 5 Mixerbeker a Kom van kunststof b Deksel met afsluitbare drinkopening (ToGo) Voor het eerste gebruik Voordat de nieuwe toebehoren kunnen worden gebruikt, moeten deze volledig worden uitgepakt, gereinigd en gecontroleerd. Attentie! Beschadigde toebehoren nooit in gebruik nemen! ■■ Alle toebehoren uit de verpakking nemen en het aanwezige verpakkingsmateriaal verwijderen. ■■ Alle onderdelen op volledigheid en zichtbare beschadigingen controleren. X Afb. A ■■ Voor het eerste gebruik alle delen grondig reinigen en drogen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 29 Kleurmarkering De aandrijvingen van het basisapparaat hebben verschillende kleuren (zwart, geel en rood). Deze kleurmarkering vindt u ook op de toebehoren. Gebruik dit toebehoren uitsluitend aan de ­achterste rode aandrijving. Symbolen en markeringen Symbool j S lnm q p Betekenis Neem de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing in acht. Maximale inhoud. Levensmiddelen niet tot boven deze markering vullen. Deksel / meshouder voor het afsluiten (m) of openen (l) in de aangegeven richting draaien. Maalmes Mixer-/fijnmaakmes 27 nl Functies Functies X Afb. B Combinatiemogelijkheden van de opzetstukken: 1. Maalfunctie Kom van glas + Maalmes + Meshouder 2. Fijnmaakfunctie Kom van glas + Mixer-/fijnmaakmes + Meshouder 3. Mixerfunctie Kom van kunststof + Mixer-/fijnmaakmes + Meshouder Gebruik WWGevaar voor letsel! Nooit in het mes grijpen! Bij alle werkzaamheden met het mesinzetstuk (in elkaar zetten, uit elkaar nemen, reinigen) de mesbescherming aanbrengen. Aanwijzingen: –– Aanbevolen verwerkingshoeveelheden en -tijden in acht nemen. X Afb. F –– Verdere aanbevelingen X “Tips & recepten” zie pagina 29 Snelheidsadviezen M Voor alle functies uitermate geschikt. Bij het fijnmaken van bijv. kruiden stand M meerdere keren kort achtereen inschakelen. 1–7 Niet geschikt om samen met dit z toebehoren te gebruiken! Voorbereiden X Afbeeldingenreeks C Belangrijk: basisapparaat voorbereiden zoals beschreven in de gebruiksaanwijzing. Achterste aandrijvingsbeschermdeksel verwijderen. Het toebehoren kan alleen met correct geplaatste kom worden gebruikt. 1. De ingrediënten voorbereiden en in de gewenste kom doen. Markering max niet overschrijden! 28 2. Gewenste mesinzetstuk aan de mesbescherming vastpakken en in de meshouder aanbrengen. Het mesinzetstuk omlaag drukken tot het hoorbaar vastklikt. 3. Mesbescherming verwijderen. 4. Meshouder omdraaien en op de kom plaatsen. 5. Mixer rechtsom (m) tot aan de aanslag draaien. 6. Opzetstuk omdraaien. Aanbrengen en gebruiken X Afbeeldingenreeks D 1. Opzetstuk zoals afgebeeld op de achterste, rode aandrijving plaatsen. Omlaag drukken en rechtsom tot aan de aanslag draaien. Aanwijzing: Als het opzetstuk niet op de aandrijving kan worden geplaatst, controleren of de meshouder tot aan de aanslag op de beker is gedraaid. 2. Stekker in wandcontactdoos doen. Draaischakelaar op stand r draaien en vasthouden. 3. Draaischakelaar zo lang vasthouden tot de gewenste consistentie is verkregen. 4. Draaischakelaar loslaten en wachten tot het apparaat stilstaat. Stekker uit het stopcontact nemen. 5. Opzetstuk linksom draaien en verwijderen. Opzetstuk omdraaien. 6. Meshouder linksom draaien en verwijderen. 7. Mesbescherming aanbrengen en aandrukken tot deze vastklikt. 8. Kom legen of met het deksel afsluiten. Aanwijzing: Bij het afsluiten de markering op het deksel (lnm) in acht nemen. ■■ Alle onderdelen direct na gebruik reinigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 29  Reiniging en verzorging nl Reiniging en verzorging Tips & recepten WWGevaar voor letsel! Bij alle werkzaamheden met het mesinzetstuk (in elkaar zetten, uit elkaar nemen, reinigen) de mesbescherming aanbrengen. Mes nooit met blote handen aanraken! Algemene opmerkingen –– Vaste ingrediënten eerste met de helft van de vloeistof mixen en vervolgens de resterende vloeistof toevoegen. –– Afhankelijk van het recept een beker en mes selecteren en in elkaar zetten. –– Aanbevolen verwerkingshoeveelheden en -tijden in acht nemen. X Afb. F De gebruikte toebehoren moeten na elk gebruik grondig worden gereinigd. Attentie! –– Gebruik geen reinigingsmiddelen die alcohol of spiritus bevatten. –– Gebruik geen scherpe, puntige of metalen voorwerpen. –– Gebruik geen schurende doeken of schurende reinigingsmiddelen. –– Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de vaatwasser, omdat ze dan onherstelbaar vervormd kunnen raken! X Afb. E 1. Het mesinzetstuk in het midden uit de meshouder drukken. 2. Mesinzetstuk samen met de mesbescherming verwijderen. Aanwijzingen: –– Bij de verwerking van bijv. wortels ontstaan verkleuringen op de kunststofonderdelen. Deze kunt u verwijderen met een beetje slaolie. –– Voor het voorreinigen het opzetstuk met een beetje water en afwasmiddel vullen, volgens de beschrijving onder “Gebruik” te werk gaan en kort stand M inschakelen. –– Afwaswater weggooien en de onderdelen afspoelen met schoon water. Op afbeelding E vindt u een overzicht hoe de onderdelen gereinigd dienen te worden. Mediterrane kruidenmix –– –– –– –– –– –– 9 g gedroogde rozemarijn 14 g gedroogd karwijzaad 6 g gedroogd korianderzaad 3 g gedroogde oregano 2 g gedroogde kaneelstokjes 5 g grof zout Toebehoren: Glazen beker en meshouder met maalmes q (zwarte afdichting) ■■ Alle ingrediënten in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■■ 90 seconden fijnmaken op stand r. De kruidenmix kunt u gebruiken voor bijv. gegrilde groente, gemarineerde vis, gemarineerd vlees, vleesspiezen, groentelasagne en pastasauzen. Basilicumpesto –– –– –– –– –– –– 10 g pijnboompitten 3 g knoflook 5 g zout 40 g Parmezaanse kaas 10 g verse basilicum 70 g olijfolie Toebehoren: Glazen beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) ■■ Pijnboompitten, knoflook, zout en Parmezaanse kaas in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■■ 15 seconden fijnmaken op stand r. ■■ Basilicum en olijfolie toevoegen en alles 10 seconden mixen op stand r. 29 nl Tips & recepten Honing-banaansmoothie met muskaatsmaak –– 80 g bananen in blokjes (voor een dikkere consistentie bevroren bananen gebruiken) –– 120 g magere natuuryoghurt (vanille) –– 3 g honing (of naar smaak) –– 200 g koude melk (u kunt ook magere melk of sojamelk gebruiken) –– 1 snufje nootmuskaat –– 30 g ijsblokjes (als u een dikkere consistentie wenst) Toebehoren: Glazen beker en meshouder met maalmes q (zwarte afdichting) ■■ De nootmuskaat in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■■ 60 seconden fijnmaken op stand r. Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) ■■ Alle ingrediënten (behalve de nootmuskaat) in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■■ 45 seconden mixen op stand r. ■■ Op smaak brengen met een snufje nootmuskaat. Kersensmoothie met kokosmelk –– 70 g verse of bevroren kersen zonder pit –– 50 g banaan –– 40 g kokosmelk –– 5 g ongezoete chocolade (hoog cacaogehalte) –– 75 g water –– 2 ijsblokjes –– 30 g poedersuiker –– 70 g slagroom Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) ■■ Alle ingrediënten in de kunststof kom doen en afsluiten met de meshouder. ■■ 45 seconden mixen op stand r. 30 Kappertjessaladedressing –– –– –– –– –– –– –– –– 70 g olijfolie 40 g citroensap 10 g ketjap 10 g mosterd 20 g kappertjes 10 g gezouten kappertjes 15 g zwarte olijven 5 g knoflook Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) ■■ Alle ingrediënten in de kunststof kom doen en afsluiten met de meshouder. ■■ 40 seconden mixen op stand r. Mangodressing –– 200 g zachte, geschilde mango zonder pit –– 15 g citroensap –– citroenschil –– 6 g gehakte sjalotten –– 5 g lijnzaadolie –– Zout en peper naar smaak Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) ■■ Alle ingrediënten in de kunststof kom doen en afsluiten met de meshouder. ■■ 40 seconden mixen op stand r.  Hulp bij storingen nl Volkoren pannenkoeken Groene smoothie Toebehoren: Glazen beker en meshouder met maalmes q (zwarte afdichting) – indien nodig Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) ■■ De hele korrels in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■■ 90 seconden fijnmaken op stand r. ■■ De appel schillen en in stukken snijden. ■■ Bleekselderij in stukken snijden. ■■ 60 seconden mixen op stand r. Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) Hulp bij storingen –– 70 g volkorenmeel of hele korrels (naar smaak) –– 150 g melk –– 1 ei –– 1 snufje zout –– 1 snufje suiker –– 2,5 g zonnebloemolie –– 1 snufje vanillesuiker ■■ Eerst alle vochtige ingrediënten in de kunststof kom doen, daarna de droge ingrediënten. Afsluiten met de meshouder. ■■ 45 seconden mixen op stand r. “Virgin daiquiri” aardbeiencocktail –– –– –– –– –– –– 80 g koude aardbeien 60 g suiker 45 g bitter lemon 200 g water 15 g citroensap 80 g ijsblokjes –– –– –– –– –– –– –– –– 1 groene appel (ca. 100 g) sap van een citroen (ca. 20 g) 20 g groene kool 10 g bleekselderij 10 g korianderblaadjes 10 g lijnzaad 1 g gemalen kaneel 250 g gekoeld water Storing: Het opzetstuk kan niet op de rode aandrijving worden geplaatst en bevestigd. Oplossing: ■■ Correcte aanbrenging van de meshouder controleren. ■■ De meshouder op de kom plaatsen en tot de aanslag vastdraaien. X Afb. C 5 Belangrijk: neem contact op met de service als de storing niet kan worden verholpen. Wijzigingen voorbehouden. Toebehoren: kunststof beker en meshouder met mixermes p (rode afdichting) ■■ Alle ingrediënten in de kunststof kom doen en afsluiten met de meshouder. ■■ 40 seconden mixen op stand r. 31