NL GEBRUIKS - EN - INSTALLATIEHANDLEIDING
EN OPERATING AND INSTALLATION INSTRUCTIONS
DE BENUTZERHANDBUCH
Ijskast - Diepvrieskast
Fridge-Freezer
Kühlschrank-Tiefkühlschrank
2
1 Veiligheid en milieu
• Veiligheidsvoorschriften.................................................................................... 3
• Milieuvriendelijk en spaarzaam.......................................................................... 4
• BIOCARE - Bacteriewerende wanden ................................................................ 4
2 Beschrijving van het apparaat
3 Eerste installatie
• Omreken van de openingsrichting van de deuren.............................................. 6
• Installatie van het apparaat.............................................................................. 8
• Elektrische aansluiting...................................................................................... 9
4 Gebruik van de ijskast
• Instellen van de temperatuur van de ijskast...................................................... 10
• Geventileerde of geregelde koude lucht (naar gelang model)............................. 11
• Voorbereiden van de voedingsmiddelen die in de ijskast............................... 12
• Schikken van de voedingsmiddelen in de ijskast ................................................ 12
• Modulair opbergsysteem................................................................................... 13
• Maxi Fresh Bak (naar gelang model)................................................................. 13
• Ontdooien van de diepvrieskast ........................................................................ 18
5 Gebruik van de diepvrieskast
• Ingevroren producten / diepvries producten................................................ 14
• Bereiding van de in te vriezen voedingsmiddelen............................................... 14
• Gids voor het invriezen van voedingsmiddelen............................................. 15
• Schikken van de producten in de diepvrieskast.................................................. 18
• Ontdooien van voedingsmiddelen ..................................................................... 18
• Ontdooien van de diepvrieskast ........................................................................ 18
6 Normaal onderhoud van het apparaat
• Reinigen van het apparaat................................................................................ 19
• Vervangen van het lampje................................................................................ 19
7 Geluiden, problemen of kleine storingen
• Normale geluiden tijdens de werking van het apparaat...................................... 20
• Problemen of kleine storingen........................................................................... 20
De gebruiks- en installatiehandleiding van de ijskast - diepvrieskast is geldig voor
meerdere modellen. Het is mogelijk dat er kleine verschillen (details en uitrusting)
zijn tussen uw model en het in deze handleiding beschreven apparaat.
U zult in deze handleiding vaak de volgende symbolen aantreffen :
Verplichte veiligheidsvoorschriften
Pas op, gas kan vlam vatten
Gevaar voor elektrische schokken
Tips en belangrijke informatie
Inhoud
NL
3
Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik en ontworpen voor het bewaren en
invriezen van voedingsmiddelen.
Neem altijd de hierna beschreven veiligheidsvoorschriften in acht. Wij zijn niet
aansprakelijk en de garantie vervalt indien deze voorschriften niet worden
nageleefd en daardoor materiële schade of lichamelijke letsel ontstaat.
- Dit apparaat is niet ontworpen om te worden
gebruikt door personen (kinderen inbegrepen)
met verminderd lichamelijk, zintuiglijk of gees-
telijk vermogen of personen zonder ervaring
of kennis behalve indien zij onder toezicht
staan of middels iemand die voor hun veilig-
heid verantwoordelijk is, vooraf instructies
hebben ontvangen wat betreft het gebruik van
het apparaat.
- Dit apparaat dient overeenkomstig de aan-
wijzingen in deze gebruiks- en installatiehand-
leiding geïnstalleerd, en zonodig bevestigd, en
gebruikt worden teneinde beschadiging en
gevaarlijke toestanden als gevolg van een
onjuiste installatie of onstabiele plaatsing te
voorkomen.
Indien het apparaat horizontaal
naar uw woning werd vervoerd
moet u het eerst ongeveer 2 uur
verticaal plaatsen alvorens het aan
te sluiten. Het is immers mogelijk
dat een kleine hoeveelheid olie in
het koelcircuit terecht is gekomen.
Door de ijskast verticaal te plaatsen
zal de olie terug naar de motor
kunnen vloeien. Indien u de ijskast
meteen na het een horizontaal
transport aansluit, kan dit mogelijk
schade veroorzaken.
- Indien uw apparaat van wieltjes is voorzien,
mag u nooit vergeten dat deze wieltjes alleen
maar dienen om het vervoer over hele kleine
afstanden te vergemakkelijken en om het
apparaat moeiteloos op de juiste plaats te
installeren. U mag het apparaat niet over
langere afstanden op de wieltjes vervoeren.
- Reinig uw ijskast een eerste maal (zie hoofd-
stuk "Installatie van het apparaat") alvorens
hem op het stroomnet aan te sluiten. En als u
later de ijskast wilt reinigen of repareren, moet
u altijd eerst de steker uit de contactdoos
halen. Nooit trekken aan het netsnoer, altijd
de steker beetpakken.
- Plaats nooit flessen of potten met vloeistof in
de diepvrieskast. Dit is wel mogelijk als ze
maar voor 2/3 zijn gevuld : door het invriezen
zet de vloeistof uit en zou de fles of de pot
kunnen barsten.
- Voedingsmiddelen alleen ontdooien volgens
de manier en methodes beschreven in deze
handleiding, gebruik geen andere middelen
om het ontdooien sneller te laten verlopen.
- Gebruik in de vakjes bestemd voor het
bewaren van ingevroren voedingsmiddelen
geen elektrische apparaten behoudens indien
anders aangegeven door de fabrikant.
- Laat nooit kinderen met de ijskast spelen, en
zorg ervoor dat huisdieren op een afstand
blijven.
- Versleten apparaat dienen onbruikbaar te
worden gemaakt. Trek de steker uit de
contactdoos en knip de voedingskabel vlak bij
het apparaat af. Zorg ervoor dat de deur van
de ijskast niet meer kan worden gesloten of
verwijder hem om te voorkomen dat een kind
of huisdier zichzelf in de ijskast opsluit.
- Indien er zich een (onverwacht) voorval voor-
doet en u het probleem niet met de tips in deze
handleiding kunt oplossen (zie hoofdstuk "gelui-
den, problemen of kleine storingen") moet u
contact opnemen met een erkende service-
dienst van Brandt of een erkende vakman.
Het koelcircuit van de ijskast bevat
koel isobutaan (R600a), dit is een
natuurlijk en niet schadelijk gas
maar het is wel ontvlambaar.
Tijdens het vervoer en de installatie
van het apparaat moet u controle-
ren of de composanten van het
koelcircuit niet zijn beschadigd. In
geval van beschadiging, moet u het
apparaat uit de buurt van vlammen
en warmtebronnen houden en het
vertrek waar het staat goed venti-
leren.
Veiligheidsvoorschriften
NL
4
Enkele tips om het energieverbruik van de ijskast tot een minimum te beperken:
- Installeer de ijskast op een geschikte plaats (zie hoofdstuk "Installatie van het apparaat").
- Laat de deuren van de ijskast en de diepvrieskast zo kort mogelijk open staan. Plaats nooit nog
warme voedingsmiddelen in de ijskast of diepvrieskast, en met name soep of andere bereidingen
die veel stoom afgeven.
- Controleer of het apparaat optimaal werkt door de diepvrieskast regelmatig te ontdooien
(ontdooien zodra het laagje ijs 5-6 mm dik is) en door de condensor periodiek schoon te maken
(zie hoofdstuk "Normaal onderhoud van het apparaat").
- Controleer regelmatig de afdichtingen van de deuren en controleer of ze naar behoren sluiten.
Indien dit niet het geval is, contact opnemen met de servicedienst.
Overeenkomstig de meest recente wettelijke milieubepalingen bevat uw apparaat geen C.F.C.
maar een koelgas dat men R600a noemt. Het juiste type koelgas gebruikt voor uw apparaat staat
duidelijk vermeld op het typeplaatje in de ijskast, onderaan de linkerwand.
R600a is een niet schadelijk gas dat de ozoonlaag niet aantast en dat praktisch geen invloed heeft
op het kaseffect.
MILIEUBESCHERMING
Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recycleerbaar. Doe mee aan de recycling en draag
bij tot de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontai-
ners te deponeren.
Uw apparaat bevat tevens vele recycleerbare materialen. Daarom is het voorzien van
dit logo wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te worden
gescheiden in de lidstaten van de Europese Unie. De recycling van de apparaten die
door uw fabrikant wordt georganiseerd wordt op deze manier onder de beste omstan-
digheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn 2002/96/CE betreffende
elektrisch en elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbij-
zijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten. Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming
van het milieu.
Het betreft een specifieke coating op de kuip van uw ijskast samengesteld uit zilveren ionen die de
bacteriën verhinderen zich te ontwikkelen.
De bacteriewerende coating benodigt geen bijzondere behandeling en hij blijft actief tijdens de
volledige levensduur van het apparaat.
U moet uw apparaat wel regelmatig schoonmaken. Zie hoofdstuk "Reinigen van het apparaat".
Milieuvriendelijk en spaarzaam
NL
BIOCARE - Bacteriewerende wanden
5
Beschrijving van het apparaat
NL
Rekje
Verlichting
Ventilatiesysteem*
Maxi-Fresh*
Flessenvak
Lade of groentebak
Plint
Bacteriewerende wanden
doorzichtig dekseltje
Botervakje met
Plankdeur
Uitneembare rekjes
Thermostaat
Freezer rekje (in optie)
Motor
Condensor
* Naar gelang het model
Wateropvangbak
De gebruiks- en installatie-
handleiding van de ijskast -
diepvrieskast is geldig voor
meerdere modellen. Het is
mogelijk dat er kleine ver-
schillen (details en uitrusting)
zijn tussen uw model en het in
deze handleiding beschreven
apparaat.
6
De deuren gaan normaal gesproken naar links toe open (scharnier rechts): indien u wenst dat de deur
naar rechts toe open gaat, kunt u hem omzetten. Hiervoor de hieronder gegeven instructies opvolgen.
Voor een juiste installatie, raden wij u aan de deze instructies en de volgorde van de volgende hande-
lingen strikt in acht te nemen.
1. Leg het apparaat voorzichtig op zijn achterkant (deu-
ren naar boven toe).
2. De plint verwijderen door aan de tongetjes A op de
onderzijde te trekken en door de plint naar boven toe
te draaien om hem volledig te kunnen verwijderen
(R1). Haal het afdekplaatje B van de linkerkant af en
plaats het op de opening aan de rechterzijde (R2).
3. Haal de stift uit het scharnier aan de onderzijde en
haal hem uit zijn opening C, haal de plastic stut eruit
die zich tussen de deur en het scharnier op de stift be-
vindt, schroef het scharnier aan de onderzijde D los,
draai de stift vast in de linkeropening van het scharnier
(R3).
4. Haal de deur van de koelkast eruit (R3).
5. Draai het scharnier in het midden E los, ervoor zorgen
dat u de plastic stutten die op de stift zijn aangebracht
(R3) niet kwijtraakt.
6. Verwijder de afdekplaatjes G boven de deur van de
ijskast (R4).
7. Haal de deur van de vrieskast van het bovenste schar-
nier af (R4).
8. Verwijder de schroef en de afdekplaatjes F op het
middelgedeelte aan de linkerzijde van het apparaat en
breng ze op hun plaats aan op de openingen aan de
rechter kant van het apparaat.
9. Verwijder de afdekplaatjes H van de lijst (R5).
10. Draai het bovenste scharnier I rechts los en verwijder
het (R5).
11. Haal de bovenste linker scharnier uit het zakje met
toebehoren en aanbrengen in de opening aan de lin-
kerkant op de lijst M. Vastzetten met de 2 schroeven
(R6).
12. De afdekplaatjes N op de lijst aanbrengen en vaszet-
ten (R6).
13. Om het bovenste scharnier rechts niet kwijt te raken,
u zult het misschien later weer willen gebruiken, en
berg het op in het zakje met toebehoren.
14. Verwijder de afdekplaatjes van de openinen O aan de
linkerzijde van de deur van de koelkast (R7).
Omreken van de openingsrichting van de deuren
NL
Tekening R1
A
A
Tekening R2
B
Tekening R5
Tekening R4
G
I
H
H
Tekening R3
D
E
F
C
7
15. Schroef het metalen blokje los dat dienst doet als aan-
slag van de deur P aan de rechter zijde van de deur
van de koelkast, draai het om en schroef het vast aan
de linkerzijde van de deur van de vrieskast, er hierbij
voor zorgen dat de opening van het plaatje samenvalt
met de opening van de deur (R7). Schroef het meta-
len blokje los dat dienst doet als aanslag van de deur
P aan de rechter zijde van de deur van de vrieskast,
draai het om en schroef het vast op de linkder zijde
van de deur van de ijskast, er hiebij voor zorgen dat
de opening van het plaatje samenvalt met de opening
van de deur (R7).
16. Breng het afdekplaatje O, dat zich aan linker zijde van
de deur van de koelkast bevond, aan op de rechter-
zijde van deze deur (R7).
17. Plaats de deur van de vrieskast op het bovenste schar-
nier (R8).
18. Breng het scharnier in het midden aan en schroef het
vast, wel even controleren of de plastic stutten naar
behoren op hun plaats zijn aangebracht op de stift
(R8).
19. Plaats de deur van de koelkast op het scharnier in het
midden (R8).
20. Breng het scharnier aan de onderzijde aan in de deur
van de koelkast, even controleren of de plastic stut
naar behoren op zijn plaats is aangebracht op de stift
tussen het scharnier en de deur. Het scharnier vast-
schroeven (R8).
21. De plint opnieuw monteren.
22. De bovenste afdekplaatjes op hun plaats aanbrengen.
23. Het apparaat weer verticaal zetten.
Twee uren wachten alvorens de koelkast aan
te zetten.
Omzetten van het handvat
Schroef het handvat aan de linkerkant los en breng het naar
aan de rechterzijde (R9). Gebruik het handvat om de stand
van de nieuwe gaten te bepalen (diameter 2.5 mm) waar
het handvat vastgezet moet worden.
Als de deuren al van gaten aan beide kanten zijn voorzien:
Haal de dopjes weg die de schroeven van het handvat af-
dekken evenals die aan de andere zijde die op de voorge-
boorde gaatjes zijn aangebracht. Schroef het handvat los en
zet het aan de andere zijde (R9). Schroef het handvat dan
vast en zet de dopjes op de schroeven en de gaatjes aan de
zijde waar u het handvat zojuist hebt verwijderd.
Omreken van de openingsrichting van de deuren
NL
Tekening R6
Tekening R7
M
N
N
P
O
Tekening R8
Tekening R9
8
De installatie van uw ijskast - diepvrieskast dient volgens de aanwijzingen in deze
gebruiks- en installatiehandleiding te gebeuren. Bij een onjuiste installatie of
verkeerd gebruik garanderen wij u geen optimale bewaring van de voedingsmid-
delen en minimaal energieverbruik.
- Plaats het apparaat in een droge en geventi-
leerde ruimte.
- Het apparaat niet plaatsen op een balcon,
terras of veranda: het apparaat zal tijdens de
zomer aan te hoge temperaturen en tijdens de
winter aan te lage temperaturen worden
blootgesteld en kan mogelijk beschadigingen
oplopen.
- Plaats het apparaat niet in de buurt van een
warmtebron zoals een oven of een radiator.
- Het apparaat werkt optimaal bij een bepaal-
de omgevingstemperatuur. Technisch gezien
spreekt men van een apparaat voor een
bepaalde "klimaatklasse". Deze klimaatklasse
staat duidelijk vermeld op het typeplaatje in de
ijskast, onderaan de linker wand. Buiten het
vermelde temperatuurbereik zal het apparaat
niet optimaal werken.
- U moet tussen uw koelkast en de overige
meubels op zijn minst 3 tot 5 cm open laten
aan de zijkanten en 10 cm tussen de koelkast
en de muur plus 10 cm er boven om een
goede luchtcirculatie om het apparaat heen
veilig te stellen.
- Gebruik de afstandstukken (zie zakje met
toebehoren) om het apparaat op de juiste af-
stand van de muur te installeren. Deze af-
standstukken moet u op de achterwand van
het apparaat bevestigen (zie tekening).
Na de installatie van het apparaat stelt u de poten zo af dat de ijskast iets naar achteren
overhelt. Daardoor zal de deur makkelijker sluiten.
Alvorens voedingsmiddelen in het apparaat te plaatsen, moet u eerst de binnen-
zijde en de buitenkant van het apparaat schoonmaken met in water opgelost
natriumbicarbonaat (1 soeplepel natriumbicarbonaat op 4 liter water). Gebruik
geen alcoholhoudende producten, schuurpoeder of reinigingsmiddelen die de
oppervlaktes kunnen aantasten. Zie hoofdstuk "Reiniging van het apparaat" voor
aanvullende inlichtingen .
Installatie van het apparaat
NL
Klimaatklasse Omgevingstempera
tuur
SN van +10 °C tot +32 °C
SN/ST van +10 °C tot +38 °C
N van +16 °C tot +32 °C
T van +18 °C tot +43 °C
ST van +18 °C tot +38 °C
9
Voor uw eigen veiligheid moet u de hierna staande aanwijzingen in acht nemen.
De elektrische installatie moet voldoen aan de norm NC C 15 100, met name wat betreft de
aarding.
Voedingskabel 3 x 2,5 mm² enkelfase 230 V voor aansluiting op :
- een enkelfase teller 230V-50Hz
- een differentieelschakelaar en een zekering (10 of 16A naar gelang model)
Wij zijn niet aansprakelijk voor ongevallen voortvloeiende uit een onjuiste elektrische
installatie.
Tips voor de elektrische installatie van het apparaat:
- Gebruik geen verlengkabel, adapter of meervoudige contactdoos.
- Verwijder nooit de aardaansluiting.
- De contactdoos moet altijd makkelijk bereikbaar zijn en blijven maar buiten het bereik van
kinderne.
Neem in geval van twijfel contact op met uw installateur.
Indien het apparaat horizontaal naar uw woning werd vervoerd moet u het eerst
ongeveer 2 uur verticaal plaatsen alvorens het aan te sluiten. Het is immers
mogelijk dat een kleine hoeveelheid olie in het koelcircuit terecht is gekomen.
Door de ijskast verticaal te plaatsen zal de olie terug naar de motor kunnen vloe-
ien. Indien u de ijskast meteen na het een horizontaal transport aansluit, kan dit
mogelijk schade veroorzaken.
Reinig uw ijskast een eerste maal (zie hoofdstuk "Installatie van het apparaat")
alvorens hem op het stroomnet aan te sluiten. En als u later de ijskast wilt reinigen
of repareren, moet u altijd eerst de steker uit de contactdoos halen. Nooit trekken
aan het netsnoer, altijd de steker beetpakken.
In geval van beschadiging moet de voedingskabel worden vervangen door de
servicedienst of door iemand met dezelfde kwalificaties om ieder gevaar te
voorkomen.
Elektrische aansluiting
NL
Het apparaat voldoet aan de Europese richtlijnen CEE/73/23 (richtlijn lage span-
ning), CEE/89/336 (elektromagnetische compatibiliteit) en CEE/96/57 (energie
efficiëntie) en aan de wijzigingen die hieraan zijn aangebracht.
10
Bediening van de thermostaat
Om de temperatuur in te stellen, de knop van
de thermostaat zetten tegenover één van de
erom heen staande cijfers (het controlelampje
werking gaat branden). Stand 1 komt overeen
met de minst koele temperatuur, hoe hoger
het cijfer, hoe lager de gekozen temperatuur.
Als de thermostaat op stand ●, staat, is de
ijskast uit .
Het apparaat staat nog steeds
onder spanning.
Temperatuurverklikker en
aanwijzingen "koude zone"
In de ijskast staat het symbool dat
u hiernaast aantreft. Dit symbool
geeft duidelijk de koudste zone
van het apparaat aan : de temper-
atuur is hier gelijk aan of lager dan +4°C. In
deze zone kunt u middels de temperatuur-
verklikker controleren of de temperatuur van
de ijskast naar behoren is ingesteld :
Als de deur van de ijskast lang open
blijft staan, zal de temperatuur in
de ijskast oplopen. U moet dan ook
de verklikker lezen binnen de 30
seconden die volgen op het openen
van de deur zoniet kan de aflezing
onjuist zijn.
Instellen van de temperatuur
Zet bij de inwerkingstelling van het apparaat
de thermostaat op de middelste zone.
4 uur na de inwerkingstelling van het apparaat
of telkens nadat u de thermostaatknop in een
andere stand hebt gezet, moet u de temperat-
uurverklikker aflezen (tekening 1).
- Als de verklikker zwart is, moet u de temper-
atuur laten zakken door een hoger cijfer te se-
lecteren om de thermostaat heen en 4 uur
later opnieuw de temperatuurverklikker
aflezen. Deze handeling zo vaak als nodig
herhalen.
- Als de verklikker groen wordt en u de ver-
melding OK kunt lezen, is de temperatuur in
de ijskast naar behoren ingesteld.
De temperatuur in de ijskast wordt
in aanzienlijke mate beïnvloed door
de omgevingstemperatuur, door
het aantal malen dat u de ijskast
opent en door de hoeveelheid en de
temperatuur van de voedingsmid-
delen die u in de ijskast hebt gep-
laatst. U moet dus regelmatig de
temperatuurverklikker aflezen en
zonodig de thermostaat bijstellen
zoals hierboven aangegeven.
Instellen van de temperatuur van de ijskast
NL
Juiste temp.
Tekening 1 - Temperatuurverklikker
In te stellen temp.
11
De gebruiks- en installatiehan-
dleiding van de ijskast -
diepvrieskast is geldig voor meerd-
ere modellen. Uw apparaat is
voorzien van de ene of andere func-
tie. U kunt dit snel uitvinden door
uw ijskast te vergelijken met de il-
lustraties op deze bladzijde.
Uw apparaat is voorzien van een koude lucht
ventilatie systeem :
- Geventileerde koude lucht (A): het
luchtcirculatiesysteem in de ijskast zorgt
ervoor dat de koude lucht in de ijskast wordt
verspreid waardoor er overal dezelfde temper-
atuur heerst en condensatie op de glazen re-
kjes wordt vermeden.
- Gereguleerde koude lucht (B): de
luchtcirculatie wordt overal naartoe gest-
uurd dankzij de verdelingskolom voor een
zeer homogene temperatuur en om conden-
satie op de rekjes te voorkomen.
Buiten deze voordelen die heel handig
zijn in het dagelijkse leven, raden wij u
aan et ventilatiesysteem te gebruiken:
- bij extreme weersomstandigheden (bijvoor-
beeld: hittegolf)
- als u een grote hoeveelheid voedingsmid-
delen in de ijskast hebt geplaatst.
Inschakelen van het ventilatiesysteem:
- Druk op de knop AAN / UIT (tekening C)
- Apparaat met elektronische componenten:
deze functie wordt ingeschakeld via het
elektronische systeem (zie tabel van de
symbolen in het hoofdstuk "Aanzetten en
instellen van het apparaat").
De ventilator werkt niet continu,
d.w.z. dat hij zal in- en uitschakelen
naar gelang de temperatuur in de
ijskast. Het is dus normaal dat hij af
en toe niet werkt ondanks het feit
dat de knop AAN naar behoren is
ingedrukt.
Geventileerde of geregelde koude lucht (naar gelang model) NL
C
3
4
5
3
4
5
A
A. Model met geventileerde koude lucht
B. Model met gereguleerde koude lucht
C. Detail knop Aan / Uit
3. Knop Aan / Uit
4. Opzuiging lucht
5. Verdeling lucht
B
12
Alvorens de voedingsmiddelen in het apparaat te zetten:
Verse producten goed afdekken : zij zullen dan hun aroma, kleur en vochtigheidsgraad behouden.
En zo voorkomt u tevens dat de smaak van bepaalde producten overslaat op andere producten.
Alleen groente, fruit en salade mogen zonder verpakking in de ijskast worden gelegd, bij voorkeur
in de groentebak.
Laat warme gerechten en drankjes buiten het apparaat afkoelen.
Verwijder de verpakking van karton om de yogurtpotjes heen.
Controleer de uiterste houdbaarheidsdatum vermeld op de door u ingekochte producten, deze
datum mag niet zijn verstreken.
In de ijskast zelf is de temperatuur niet overal gelijk. Bepaalde zones zijn kouder
dan andere en u moet de producten schikken naar gelang hun aard in de juiste
zone van uw ijskast met het oog op een optimale bewaring.
Voorbereiden van de voedingsmiddelen die in de ijskast
NL
Schikken van de voedingsmiddelen in de ijskast
Ingevroren en diepvries
producten, ijsblokjes
Dessert, kaas, yogurt, verse
room, sausjes
Eieren, boter
Flessen, melk
Vlees, gevogelte, wildbraad
en rauwe vis, broodbeleg
vleeswaren
Verse groente, fruit
13
Laat tussen de verschillende producten wat ruimte open zodat de lucht vrijelijk kan stromen en om
besmetting tussen de verschillende producten te voorkomen.
De verpakking van de producten niet tegen de achterwand van het apparaat aan laten komen :
dit is een bijzonder koude en vochtige zone, druppeltjes water en ijs condenseren op deze wand
tijdens de normale werking van de ijskast.
Aanwijzing: "Koude zone"
De koudste zone wordt aangegeven middels het hiernaast staande logo en is be-
stemd voor fijne, gevoelige en zeer bederfelijke voedingsmiddelen: vlees, gevogelte,
vis, vleeswaren, kant- en klaargerechten, samengestelde salades, bereidingen en
gebak met eieren of room, verse pasta, taartbodem, pizza / quiche, verse producten
en kaas van verse melk, kant- en klaar groente verkocht in plastic zak en in het algemeen alle verse
producten waarvan de uiterste houdbaarheidsdatum wordt gegeven voor een temperatuur lager
dan of gelijk aan +4°C.
De ijskast - diepvrieskast is zo ontworpen dat u het opbergsysteem naar wens kan aanpassen.
U kunt de rekjes en bakjes naar wens installeren.
Maxi Fresh Bak (naar gelang model)
De Maxi Fresh Bak is aanbevolen om vis en vlees te bewaren.
Deze bak kan op verschillende plaatsen in de ijskast worden gezet als de gereguleerde koude lucht
is ingeschakeld (zie hoofdstuk geventileerde of gereguleerde koude lucht).
Het ontdooien van de ijskast van het apparaat geschiedt volledig automatisch. Het ontdooiingswa-
ter loopt weg naar een opvangbak op de motor. De warmte die door de motor wordt afgegeven
doet de inhoud van de bak verdampen.
Het is normaal dat er af en toe druppeltjes water of ijs op de verticale achterwand
van de ijskast te zien zijn. Dit is een bijzonder koude en vochtige zone, waterdrup-
peltjes en ijs condenseren hier tijdens de normale werking van het apparaat. Het ijs
wordt regelmatig verwijderd tijdens de automatische ontdooiing van de ijskast.
Schikken van de voedingsmiddelen in de ijskast
NL
Modulair opbergsysteem
Automatisch ontdoioien van de ijskast
14
In dit huishoudapparaat kunt u voedingsmiddelen invriezen : het apparaat doet de temperatuur
van deze voedingsmiddelen snel dalen en u kunt ze zo langer bewaren.
Het diepvriezen is een industrieel procédé, het is sneller en intenser dan het invriezen thuis.
De producten die u in de winkels koopt zijn diepvriesproducten.
Invriezen is geen sterilisatie. Het is
dan ook belangrijk dat u tijdens de
bereiding van de in te vriezen vo-
edingsmiddelen enkele gezond-
heidsmaatregelen in acht neemt.
Was de handen voordat u aan de
voedingsmiddelen komt, maakt net
gebruikt keukengerei schoon voor-
dat u het opnieuw gaat gebruiken.
Vries alleen verse voedingsmiddelen van
goede kwaliteit in. Zie de tabel "Gids voor het
invriezen van voedingsmiddelen" om te kijken
welke producten u kunt invriezen en hoelang
u ze kunt bewaren.
Blancheer fruit en groente voor ze in te vriezen
zodat ze hun kleur, smaak, aroma en vitamin-
en behouden : dompel ze enkele ogenblikken
in kokend water.
Verdeel de in te vriezen voedingsmiddelen in
kleine individuele porties voldoende voor een
maaltijd. Kleine porties worden sneller tot de
kern ingevroren.
Verpak de voedingsmiddelen hermetisch om
te voorkomen dat ze hun smaak verliezen of
uitdrogen. Gebruik hiervoor plastic zakjes,
polyethyleen folie, aluminium folie of speciale
invriesbakjes.
Bij gebruik van plastic zakjes, moet u ze
samendrukken om de lucht eruit te persen
alvorens ze hermetisch af te sluiten.
Plaats nooit flessen of potten met
vloeistof in de diepvrieskast be-
halve indien ze slechts voor 2/3 zijn
gevuld. Tijdens het invriezen zet de
vloeistof uit met het risico dat de
fles of de pot gaat barsten.
Noteer op de verpakking:
- de datum van invriezen
- de uiterste houdbaarheidsdatum
- het type voedingsmiddel
- het aantal porties
Als u diepvriesproducten koopt, doe deze dan
als laatste in uw wagentje bij het boodschap-
pen doen.
Controleer :
- of de verpakking niet is beschadigd
- of ze niet bedekt zijn met een laagje ijs
(dit wil zeggen dat ze gedeeltelijk ontdooid zijn
geweest)
Doe ze in een thermoszak of in krantenpapier,
neem ze snel mee naar huis en berg ze onmid-
dellijk op.
Neem de uiterste houdbaarheidsdatum in
acht, deze staat vermeld op de verpakking.
Het apparaat heeft een diepvriescomparti-
ment **** waarin u diepvriesproducten
optimaal kunt bewaren.
Ingevroren producten / diepvries producten
NL
Bereiding van de in te vriezen voedingsmiddelen
15
Vers vlees
Wij raden u aan het vlees helemaal te ontdooien alvorens het te bereiden om te voorkomen dat het sneller van buiten
dan van binnen gaar wordt, met uitzondering van kleine stukjes gepaneerd vlees, u kunt deze rechtstreeks op een
zachte / matige pit braden, en van gekookt vlees.
Pluimvee, konijnen
Bereid ze naar behoren voor, geplukt, gevild, de ingewanden eruit gehaald en eventueel in stukjes gesneden,
gewassen en gedroogd.
Wild
Bereid het naar behoren voor, geplukt, gevild, de ingewanden eruit gehaald en eventueel in stukjes gesneden,
gewassen en gedroogd.
Vis
Gids voor het invriezen van voedingsmiddelen
NL
Product Goed voor
Lamsvlees kleine stukjes 8 maanden
Gebakken varkensvlees 5 maanden
Varkenskoteletten 4 maanden
Gekookt rundvlees, rosbeef 10 maanden
Biefstuk,entrecôte,rundvlees in saus,gebakken
kalfsvlees
8 maanden
Kalfsbiefstuk,kalfskotelet 10 maanden
Tartaar,gehakt 4 maanden
Orgaanvlees 3 maanden
Worst 2 maanden
Product Goed voor
Eend 4 maanden
Konijn 6 maanden
Bouillonkip 7 maanden
Gans 4 maanden
Jonge kip 10 maanden
Kalkoen 6 maanden
Orgaanvlees 3 maanden
Product Goed voor
Wilde eend, snip, fazant 8 maanden
Haas 6 maanden
Patrijs, kwartel 8 maanden
Product
Goed voor
Bereiding
Karper
2 maanden Schubben, legen, de kop eraf halen. Wassen, drogen en diepvriezen
Baars
Tarbot
Zalm
Makreel
Zeelt
Forel
Goudbrasem
3 maanden
Schubben, legen, de kop eraf halen, 30 seconden in gezout koud water
leggen, drogen en diepvriezen.
Tong
16
Bereide voedingsmiddelen
De houdbaarheidsduur van kant- en klaargerechten is minder lang als u spek of bacon gebruikt om de
gerechten pittiger te maken.
Zet ze rechtstreeks op de pit of in de oven zonder ze te ontdooien.
Groente
Wij raden u aan de groente met stoom te blancheren zodat ze hun vitaminen en hun minerale zout niet
verliezen in het kookwater. U hoeft dan niet te wachten tot ze droog zijn om ze in te vriezen, u moet ze wel
laten afkoelen.
In het algemeen zijn groenten lekkerder als ze meteen, dwz zonder ontdooien, worden gekookt. Hou
rekening met een kortere kooktijd, de blancheertijd telt ook mee.
Gids voor het invriezen van voedingsmiddelen
NL
Product Goed voor Gaarheid van
de bereiding
Saus met vleesjus
3 maanden
half gaar
Tomatensaus medium
Minestrone met groente 2 maanden zonder pasta
Lasagnes 4 maanden half gaar
Rollades 2 maanden medium
Kalfsschenkel 1 maanden
half gaar
Vlees met saus 3 maanden
Ragout van wildbraad 2 maanden medium
In water gekookte vis, vis in de oven
2 maanden half gaar
Paprika, aubergine, courgette gevuld met vlees
Gebakken champignons met knoflook en pieterselie,paprika
ratatouille
In water gekookte spinazie
Pizza 6 maanden medium
Product
Goed voor
Bereiding Blancheertijd
Asperges
12 maanden
Wassen en draden verwijderen 2 minuten
Kool, bloemkool 6 maanden Schoonmaken, in stukjes snijden 2 minuten (1)
Artisjokken
12 maanden
Bladeren aan de buitenkant verwijderen 6 minuten (1)
Bonen Doppen 3 minuten
Sperziebonen Wassen, steeltjes eraf halen 4 minuten
Paddestoelen Schoonmaken 2 minuten (1)
Aubergines Wassen, in stukjes snijden 4 minuten (2)
Paprika’s (3) Wassen, in stukjes snijden, pitten eruit halen
niet blancherenDoperwten, Tomaten (3)
Doppen en onmiddellijk invriezen door ze
plat te leggen en ze in te pakken
Pieterselie, basilicum
8 maanden
Wassen
Spinazie
12 maanden
2 minuten
Jardinière voor minestrone
(selderij, worteltjes,
snijbieten, prei, enz.)
Wassen, in stukjes snijden, in porties
verdelen. Geen aard-appelen erbij doen, zij
worden zwart
niet blancheren
(1) Een scheutje azijn en citroen toevoegen aan het kookwater (zuur water).
(2) Inzouten voor het koken.
(3) Bij en het ontdooien worden deze groente pap aangezien zij veel water bevatten. Wij raden u dan ook aan ze alleen
in te vriezen als u ze gekookt wenst te eten.
17
Fruit
Fruit moet worden bedekt met suiker of siroop naar gelang het geval. De hoeveelheid suiker die moet
worden gebruikt voor de bewaring bedraagt ongeveer 250 g voor 1 kg vruchten. De hoeveelheid ben-
odigde siroop is afwisselend: men bereid ze door water met suiker te laten inkoken. De verschillene
concentraties zijn als volgt.
- Oplossing van 30%, 450 g suiker per liter water
- Oplossing van 40%, 650 g suiker per liter water
- Oplossing van 50%, 800 g suiker per liter water
.
Om de kleur van het fruit te bewaren, moet u ze in citroensap leggen alvorens ze met suiker te bedekken
of het citroensap in de siroop gieten. De bakjes voor het invriezen van fruit moeten één uur in de ijskast
geplaatst worden alvorens ze in de diepvrieskast te zetten. De vruchten moeten volledit met siroop
bedekt zijn.
Brood
Brood kan 2 maanden bewaard worden. Ontdooien in een oven op 50°C, de oven pas aansteken als
het brood erin ligt.
Boter en kaas
Boter en kaas invriezen na ze in stukjes genoeg voor uw wekelijkse consumptie gesneden te hebben.
Boter en harde kaas (zoals Parmesan bv) kunnen 8 maanden bewaard worden. Overige kaassoorten 4
maanden. Ze in de ijskast laten ontdooien, let op de condensatie die zich zal vormen op deze producten.
Gids voor het invriezen van voedingsmiddelen
NL
Product Goed
voor
Bereiding
Abrikozen
8 maanden
Wassen, pitten eruit halen, siroop 30%
Ananas
10 maanden
Pellen, in plakken snijden, siroop 50%
Sinaasappelen Pellen, in plakken snijden, siroop 30%
Kersen Wassen, pitten eruit halen, bedekken met suiker op siroop 30%
Aardbeien
12 maanden
Wassen, steeltje eraf halen en bedekken met suiker
Meloen
Pellen, in plakken snijden, pitten verwijderen, bedekken met
siroop 30%
Perzikken
8 maanden
Pellen, pit eruit halen, in plakken snijden en bedekken met siroop
50%
Grapefruit
12 maanden
Pellen, in plakken snijden, siroop 30%
Citrusvruchtensap
10 maanden
Persen, pitten verwijderen, zoeten naar wens
Pruimen
12 maanden
Wassen, pit eruit halen, bedekken met suiker op siroop 50%
Druiven
De druiven van de tros afhalen, wassen, bedekken met suiker op
siroop 30%
Zwarte bessen, bramen,
rode bessen, frambozen
aalbessen
10 maanden
Wassen, steeltjes verwijderen, bedekken met suiker
18
Plaats nooit verse producten naast al ingevroren producten om te voorkomen dat de temperaturen
van deze reeds ingevroren producten oploopt.
Het maximale gewicht dat u per 24 uur kunt invriezen staat vermeld op het typep-
laatje (links onderaan de wand van uw ijskast) met de titel "CAPACITE DE
CONGELATION / FREEZING CAPACITY (kg/24 h)".
U kunt de voedingsmiddelen op vijf verschillende manieren ontdooien:
- door ze enkele uren te plaatsen in de ijskast
- door ze zachtjes te laten ontdooien bij omgevingstemperatuur
- in een traditionele oven op lage temperatuur (40/50°C)
- in de magnetronoven
- door ze rechtstreeks te koken of te braden of bakken
Ontdooien in de ijskast is de langzaamste maar beste manier.
U mag nooit of te nimmer zelfs slechts gedeeltelijk ontdooide producten opnieuw
invriezen zonder ze opnieuw op een of andere manier bereid te hebben.
Wij raden u af producten die net uit de diepvrieskast zijn gehaald naar de mond te
brengen (ijs, ijsblokjes ..): zij hebben immers een uiterst lage temperatuur en u
zou brandwonden door kou kunnen oplopen.
Het is beter ingevroren of diepvriesproducten niet aan te raken: zij zouden aan uw
hand kunnen blijven kleven. Wij raden u aan alleen producten die u meteen wenst
te gebruiken te ontdooien.
U moet de diepvrieskast ontdooien als er een laagje ijs van 6 tot 6 mm dik op de wanden staat.
Een zodanig laagje ijs verhindert de goede werking van de diepvrieskast, is nadelig voor zijn pr-
estatievermogen en zijn energieverbruik.
Haal alle producten uit de diepvrieskast. Plaats ze in thermoszakken of verpak ze in krantenpapier
en leg ze in een koele ruimte.
Zet het apparaat uit door de thermostaat op stand ● te zetten. Laat de deur van de diepvrieskast
open staan.
Zet een pan met warm water op een houten plankje of een onderzetter in de diepvrieskast om het
ontdooien sneller te laten gaan.
Gebruik hoe dan ook nooit een radiator, een föhn of een ander elektrisch appa-
raat, noch messen of andere metalen voorwerpen om het ontdooien te versnellen,
u zou het apparaat onherstelbaar kunnen beschadigen.
Maak de diepvrieskast schoon alvorens de thermostaat weer in te stellen zoals aangegeven in het
hoofdstuk "Afstellen van de temperatuur van de ijskast" en de producten weer op hun plaats te
brengen (zie hoofdstuk "Reinigen van het apparaat").
Schikken van de producten in de diepvrieskast
NL
Ontdooien van voedingsmiddelen
Ontdooien van de diepvrieskast
19
Alvorens tot de onderhoud-
swerkzaamheden over te gaan, de
steker uit de contactdoos halen,
niet aan het snoer trekken om de
steker uit de contactdoos te halen
maar de steker zelf beetpakken.
Reinigen van het apparaat
Om hygiënische redenen en met
het oog op het veilige behoud van
uw voedingsmiddelen, raden wij u
aan het apparaat regelmatige
schoon te maken en te desinfecter-
en: de ijskast één keer per maand
en de diepvrieskast na het ontdoo-
ien.
Haal alle producten uit het apparaat. Doe ze in
thermoszakken of verpak ze in krantenpapier
en leg ze in een koele ruimte.
De binnen- en buitenkant van het apparaat
schoonmaken met in water opgelost natrium-
bicarbonaat (1 soeplepel op 4 liter water).
Gebruik geen alcoholhoudende producten,
schuurpoeder of reinigingsmiddelen die de op-
pervlaktes kunnen aantasten.
Gebruik geen hoge druk reiniger
met stoomstraal. De warme stoom
zou de oppervlaktes en het elek-
trische circuit kunnen beschadigen.
Er bestaat dan gevaar voor elektro-
cutie.
Afspoelen met water, afdrogen met een doek.
Regelmatig controleren of de afvoeropening
van het ontdooiingswater niet verstopt is en
schoonmaken met een wattenstokje zoals
aangegeven op de Tekening.
Niet vergeten van tijd tot tijd de condensor
schoon te maken die zich aan de achterzijde
van het apparaat bevindt (zie hoofdstuk "bes-
chrijving van het apparaat"). Gebruik hiervoor
een droge kwast of, nog beter, de stofzuiger.
Het apparaat weer aansluiten, zonodig de
thermostaat van de ijskast bijstellen zoals
aangegeven in het hoofdstuk "Afstellen van de
temperatuur van de ijskast" .
¾ wachten voordat u de producten weer in
het apparaat plaatst.
De groentebak is voorzien van een filter om
het vochtigheidsgehalte te regelen voor een
optimale bewaring van de voedingsmiddelen.
Om de filter schoon te maken : de bovenkant
van de groentebak verwijderen, het deksel de-
monteren en de filter "K" eruit halen en onder
de kraan wassen. De schuifmand kan er op de
volgende manier uit gehaald worden: de
mand zo ver mogelijk naar buiten laten
glijden, het voorste deel van de mand beetpa-
kken en naar u toe trekken.
Vervangen van het lampje
De steker van het apparaat uit de
contactdoos halen.
- Verwijder het doorzichtige afdekplaatje door
het los te klippen.
- Vervang de gloeilamp door een nieuwe gloe-
ilamp van hetzelfde model (max. 15 WATT),
breng het afdekplaatje weer op zijn plaats en
draai de bevestigingsschroef weer aan.
Normaal onderhoud van het apparaat
NL
K
20
Normale geluiden tijdens de werking van het apparaat
Om ervoor te zorgen dat de temperatuur constant blijft, schakelt het apparaat regelmatig zijn mo-
tor in. De geluiden die hieruit voortvloeien zijn heel normale geluiden tijdens de werking van het
apparaat, ze verminderen automatisch zodra de ijskast de gewenste temperatuur heeft bereikt.
Deze geluiden zijn als volgt :
Problemen of kleine storingen
Tijdens het gebruik van uw apparaat kunnen er zich kleine incidenten voordoen. Alvorens contact
op te nemen met de servicedienst, kunt u aan de hand van de hierna volgende gids kijken of u het
probleem niet zelf kunt oplossen:
Geluiden,problemen en kleine storingen
NL
GELUID OORZAAK
Brommend geluid
Motorgeluid. Dit brommend geluid van de motor kan tijdelijk wat
sterker zijn wanneer de motor op gang komt.
Borrelend of licht brommend
geluid
Dit geluid wordt veroorzaakt door de doorstroming van de
koelvloeistof in de leidingen van de ijskast.
Klikkend geluid
Dit geluid is te horen als de thermostaat wordt ingeschakeld of de
motor wordt uitgeschakeld.
Lichte achtergrondruis
Als uw apparaat uitgerust is met een ventilator (naar gelang
model), de lucht die in de ijskast wordt verspreid veroorzaakt een
lichte achtergrondruis.
INCIDENT TIP
Abnormaal geluid
- controleer of de pootjes van het apparaat naar behoren zijn
afgesteld en of het stabiel staat.
- controleer of het apparaat niet tegen een muur leunt.
- controleer of alle losse onderdelen (bakken, rekjes …) naar
behoren op hun plaats zitten.
- controleer of de flessen of bakken die u in het apparaat zijn
geplaatst niet tegen elkaar aan komen.
De ijskast produceert niet
voldoende kou
- controleer of de thermostaat correct is ingesteld (zie hoofdstuk
"Afstellen van de temperatuur van de ijskast").
- indien u een grote hoeveelheid producten in de ijskast hebt
geplaatst, moet u de thermostaat bijstellen zoals aangegeven in
het hoofdstuk "Afstellen van de temperatuur van de ijstkast" .
- vermijd de deur van het apparaat te vaak te openen en laat hem
vooral niet open staan.
Het apparaat produceert
helemaal geen kou
- controleer of de thermostaat niet op de stand
● staat.
- controleer of het apparaat wel is aangesloten.
- controleer of de hoofdschakelaar van uw woning niet is
afgesprongen en of de zekering niet is gesprongen of losgekomen.
21
Geluiden,problemen en kleine storingen
NL
INCIDENT TIP
Er vormt zich ijs in het
apparaat
- Vermijd de deur van het apparaat al te vaak te openen en laat
hem vooral niet open staan.
De buitenwanden zijn warm
- Dit is normaal en heeft ten doel te voorkomen dat er zich damp
vormt op de buitenkant van het apparaat.
Er staan waterdruppeltjes op
de buitenwand van het
apparaat
- Als de verwarming in uw woning niet aan staat (in het voorjaar
en het najaar bijvoorbeeld) en als de omgevingstemperatuur een
hoge vochtigheidsgraad heeft, kan het gebeuren dat er wat damp
condenseert op de buitenkant van het apparaat. Dit is niet
gevaarlijk en het apparaat zal normaal blijven werken.
Op de achterwand van het
apparaat vormen zich
waterdruppeltjes of ijs
- Dit is normaal. Dit is een bijzonder koude en vochtige plek van
het apparaat, druppeltjes water en ijs condenseren hier tijdens de
normale werking van het apparaat. Het ijs wordt regelmatig
verwijderd tijdens het automatische ontdooien van de ijskast.
Bepaalde producten worden
niet helemaal ingevroren
- Het is normaal dat voedingsmiddelen met veel suiker, vet of
alcohol niet helemaala ingevroren worden en deels zacht blijven
(ijs, vruchtensap …).
Druppeltjes blijven staan op
de bodem van het apparaat
- Controleer of de afvoeropening van het ontdooiingwater niet
verstopt is. Indien dit het geval is, ontstoppen met een
wattenstaafje of een metalen draad zoals aangegeven in het
hoofdstuk "Normaal onderhoud van het apparaat".
Op het ingevroren vlees zijn
witte strepen te zien
- Controleer of de thermostaat van het apparaat correct is
afgesteld en niet op een te lage temperatuur staat (zie hoofdstuk
"Afstellen van de temperatuur van de ijskast").
- Controleer of u dit vlees niet te lang hebt bewaard in de
diepvrieskast aan de hand van de tabel in het hoofdstuk "Gids voor
het invriezen van voedingsmiddelen".
De deur gaat moeilijk open
- Het is normaal dat de deur een beetje weerstand biedt bij het
openen, met name als u hem net hebt dichtgedaan : er ontstaat
dan in het apparaat een kleine depressie die ten doel heeft de
luchtdichtheid van de deur te verzekeren. U moet dan enkele
ogenblikken wachten alvorens de deur opnieuw te openen.
Het lampje in de ijskast is uit
- Controleer of de thermostaat niet op stand
● staat.
- Controleer of het apparaat wel is aangesloten.
- Controleer of de hoofdschakelaar van uw woning niet is
afgesprongen, of een zekering niet is gesprongen of losgekomen
- Controleer of de gloeilamp niet stuk is en zie in dat geval het
hoofdstuk "Vervangen van de gloeilamp".
22
De eventuele interventies in de machine
moeten worden uitgevoerd :
- of door uw vakhandelaar,
- of door een andere professioneel van dit merk.
Tijdens het telefoneren, dient u de complete
referentie op te geven van uw machine
(model, type, serienummer). Deze informatie
staat op het typeplaatje aan de achterkant van
de machine.
Brandt Appliances - SAS au capital de 4.000.000 euros, RCS Nanterre sous le n 440 302 347
174.6156.0
Afdeling service
NL
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
Brandt FA2662 de handleiding
- Type
- de handleiding
Gerelateerde artikelen
Andere documenten
-
Fagor 3CFV-18 de handleiding
-
-
Fagor ULN2221 de handleiding
-
Fagor UL2018 de handleiding
-
-
De Dietrich SL3320 de handleiding
-
Fagor SA1562E de handleiding
-
-
De Dietrich SL3320 de handleiding
-
De Dietrich SL2830 de handleiding
