Documenttranscriptie

Siemens - Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Cod. 3422100840 D en Operating instructions de Gebrauchssanweisung fr Mode d’emploi it Avverenze per l’uso es Instrucciones de funcionamiento pt Manual de utilizaçao nl Gebruiksanwijzing tr Kullanma ve Montaj Kilavuzu www.siemens-home.com Geachte gebruiker: Wij danken u voor uw keuze voor dit apparaat. Dit praktische, moderne en functionele apparaat is vervaardigd uit materialen van hoge kwaliteit, die gedurende het hele proces zijn onderworpen aan een strenge controle en die nauwkeurig getest zijn, zodat het apparaat aan al uw eisen voor koken kan voldoen. Voor meer gemak bestaat deze gebruiksaanwijzing uit twee onderdelen: Gebruik en Installatie. Wij verzoeken u derhalve om deze eenvoudige aanwijzingen door te lezen en op te volgen, zodat u vanaf het eerste gebruik verzekerd bent van een optimaal resultaat. U vindt er belangrijke informatie, niet alleen wat betreft gebruik, maar ook over veiligheid en onderhoud. Om onze producten te vervoeren zijn er beschermende verpakkingen nodig. Wij beperken de verpakkingen tot het hoogst noodzakelijke en alle materialen zijn hergebruikbaar. U kunt, net als wij, meewerken aan het behoud van het milieu, door de materialen in de dichtstbijzijnde daarvoor bestemde container te gooien. Gebruikte olie dient niet door de gootsteen te worden gespoeld, aangezien dat belastend is voor het milieu. Giet het in een afsluitbare bak en lever het in bij een inzamelpunt of gooi het, indien dat niet mogelijk is, in uw vuilnisemmer (het komt dan uiteindelijk op een stortplaats terecht en, hoewel dit niet de beste oplossing is, wordt op deze manier tenminste vervuiling van het water tegengegaan). Alvorens een oud apparaat af te danken, dient u het onbruikbaar te maken. Lever het daarna in bij een inzamelpunt voor gescheiden afval. Uw gemeente kan u informeren waar zich het dichtstbijzijnde inzamelpunt bevindt.  "   !# !  
staat; volg dan de Als op het typeplaatje van uw apparaat het symbool volgende aanwijzingen op: !" "
", )&5 "11"3""5 6*5 &/ 70&3 %& 7&31",,*/( 01 &&/ .*-*&673*&/%&-*+,& ."/*&3 "' *5 "11"3""5 *4 (&,&/.&3,5 */ 07&3&&/45&..*/( .&5 %& 6301&4& 3*$)5-*+/   #&53&''&/%& "'(&%"/,5& &-&,53*4$$)& &/ &-&,530/*4$)& "11"3"5663 8"45& &-&$53*$"- "/% &-&$530/*$ &26*1.&/5 H ! & 3*$)5-*+/ (&&'5 )&5 ,"%&3 "// 7003 %& */ %&  (&-%*(& 5&36(/&.*/( &/ 7&38&3,*/( 70/ 06%& 73 INHOUD Waarschuwingen omtrent Veiligheid 75 Onderdelen van de kookplaat 77 Gasbranders 78 Geadviseerde diameter van de pannen 79 Kookadviezen 80 Elektrische platen 74 80 Elektrische platen met 10 standen 81 Waarschuwingen voor het gebruik 82 Waarschuwingen omtrent koken 82 Reiniging en onderhoud 83 Storingen 84 Garantievoorwaarden 84 Waarschuwingen omtrent Veiligheid Lees deze handleiding aandachtig door zodat u het apparaat op een goede en veilige manier kunt gebruiken. Volgens de geldende veiligheidsnormen, mag de installatie en omvorming voor ander gassoorten alleen worden uigevoerd door officieel erkend personeel. Controleer, alvorens uw nieuwe kookplaat te installeren, of de afmetingen juist zijn. Dit apparaat mag niet worden aangesloten op een inrichting voor de afvoer van de verbrandingsproducten. De volgende aanwijzingen gelden slechts voor landen waarvan het symbool op het apparaat is weergegeven; voor het afstemmen van het apparaat aan de gebruikseisen van het land dienen de technische aanwijzingen te worden opgevolgd. Op de plaats waar het apparaat komt te staan, moet een perfecte werkende ventilatie-inrichting aanwezig zijn. (Basisregels voor Installatie van Gas in Gebouwen BOE nr.281,24-11-93) Zorg ervoor dat het apparaat niet bloot komt te staan aan luchtstromen: de branders zouden anders kunnen doven. Dit apparaat is, als het van de fabriek komt, afgesteld op de manier die op het typeplaatje is weergegeven. Indien wijzigingen nodig zijn, dient u contact op te nemen met onze klantenservice. Sleutel niet aan de binnenkant van het apparaat. Neem zonodig contact op met onze klantenservice. Bewaar deze aanwijzingen voor gebruik en montage goed, om deze samen met het apparaat aan een eventuele volgende eigenaar te geven. Gebruik het apparaat niet als het beschadigd is. De oppervlaktes van apparaten die warmte afgeven of voor koken gebruikt worden, worden heet als ze aanstaan. Wees daarom voorzichtig. Zorg ervoor dat kinderen niet in de buurt komen. 75 Gebruik het apparaat alleen voor het bereiden van voedsel en nooit als kachel. Vetten of oliën die oververhit zijn, zijn licht ontvlambaar. U dient derhalve altijd voorzichtig te werk te gaan bij de bereiding van voedsel met vet of oliën, zoals patat. Probeer brandend vet of olie nooit met water te blussen. GEVAARLIJK! Doe een deksel op de pan om het vuur te doven en zet de kookzone uit. Bij storingen dient u de gastoevoer af te sluiten en de elektriciteit uit te schakelen. Bel in dat geval meteen onze klantenservice, die het euvel kan verhelpen. Zet geen vervormde of instabiele pannen op de platen en branders; deze kunnen omvallen. Indien een kraan vast zit, dient u deze niet te forceren. Neem direct contact op met onze klantendienst, die de kraan kan repareren of vervangen. Tijdens het gebruik van uw kookplaat dient u te voorkomen dat luchtstromen of koude vloeistoffen in contact komen met het glas. Het glas kan hierdoor namelijk breken. Gebruik geen stoomreinigers om de kookplaat te reinigen, aangezien er risico op elektrocutie bestaat. Dit apparaat is niet bestemd om te worden gebruikt door personen (met inbegrip van kinderen) waarvan de fysieke, sensoriële of mentale capaciteiten beperkt zijn of die onvoldoende ervaring of kennis hebben, behalve wanneer deze toezicht of instructies zouden hebben gehad inzake het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Zorg ervoor dat er tijdens het gebruik van het apparaat altijd toezicht is. De grafieken die in die boek staan afgebeeld, zijn slechts ter oriëntatie INDIEN DE BETREFFENDE BEPALINGEN NIET IN ACHT GENOMEN WORDEN, WIJST DE FABRIKANT ELKE VERANTWOORDELIJKHEID AF. 76 Onderdelen van de kookplaat: Pannendrager Pannendrager Brander Brander Brander met Dubbele Vlam A Pannendrager Pannendrager Brander met Dubbele Vlam B Pannendrager Brander Brander Knoppen Knoppen Brander Brander met Dubbele Vlam C Pannendrager Brander Knoppen Elektrische Kookplaat Pannendrager Knoppen Brander met Dubbele Vlam D Brander Knoppen 77 Branders Fig. 1 Fig. 2 Beide kronen (buitenste en binnenste) branden op het maximum vermogen. Bij elke bedieningsknop die zich in de oven of op het bedieningspaneel bevindt, staat aangegeven met welke brander hij overeenkomt. Fig 1. Om een brander aan te steken, dient de bedieningsknop van de gekozen brander te worden ingedrukt en naar links te worden gedraaid, tot aan de maximumstand, en enkele seconden lang te worden vastgehouden, totdat de brander aangaat. Laat de knop daarna los en stel de gewenste stand in. Mocht de brander niet aangaan, verricht de handeling dan opnieuw. Indien uw kookplaat niet is voorzien van automatische ontsteking, dan dient de brander handmatig te worden aangestoken (met een aansteker, lucifers, etc.). Als de ontstekingsbougies niet schoon zijn, brandt de gasbrander niet goed. Zorg er dus voor dat deze schoon zijn. Maak de bougies voorzichtig schoon met bijvoorbeeld een kleine borstel. Bij kookplaten die voorzien zijn van gasbranders met veiligheidskleppen, die ervoor zorgen dat de gastoevoer stopt als de brander per ongeluk uitgaat, gebeurt het aansteken op dezelfde manier, maar moet de knop nadat de brander is aangegaan nog enkele seconden worden vastgehouden. Mocht de gasbrander niet aangaan, verricht de handeling dan nogmaals en houd de knop deze keer ongeveer 10 seconden vast. Draai, om de plaat uit te zetten, de knop naar stand 0. Tijdens deze handeling gaat de onsteking weer werken. Dit is volkomen normaal. De buitenste kroon brandt op het minimum vermogen; de binnenste kroon brandt op het maximum vermogen. Deze moderne en functionele kookplaat is uitgerust met afstelbare kranen, waarmee de grootte van de vlam nauwkeurig kan worden ingesteld. Afhankelijk van het model, kan uw kookplaat voorzien zijn van een brander met dubbele vlam, zeer handig en gemakkelijk voor het koken met paella-pannen, Chinese Wokken (alle soorten Aziatische gerechten) etc. De binnenste kroon brandt op het maximum vermogen. De binnenste kroon brandt op het minimum vermogen; 78 Indien uw kookplaat is uitgerust met een brander met dubbele vlam, van het type B,C of D, beschikt hij over kranen waarmee de binnenste en buitenste vlam onafhankelijk van elkaar kunnen worden afgesteld. Beschrijving van de werking. Fig.2 Bij gebruik van kookplaten met gas ontstaat warmte en vochtigheid. Daarom moet de keuken goed geventileerd zijn: Houd de natuurlijke openingen open, of installeer een mechanische ventilatie-inrichting (afzuigkap). Bij langdurig achtereen gebruiken van het apparaat kan extra ventilatie nodig zijn: u kunt bijvoorbeeld een raam openzetten (zorg ervoor dat het niet tocht) of de afzuigkap, voor zover aanwezig, op een hogere stand zetten. Een oranjekleurige vlam is normaal en kan voorkomen wanneer er stof in de lucht aanwezig is, vloeistof gemorst is, enz. Geadviseerde diameter voor de pan (cm) Afhankelijk van het model: MINIMALE Ø PAN BRANDER MAXIMALE Ø PAN Dubbele vlam A: 3,80 kW 22 cm 28 cm Dubbele vlam B: 2,80 kW 16 cm 22 cm Dubbele vlam C: 3,80 kW 22 cm 28 cm Dubbele vlam D: 4,25 kW > 22 cm Snel 22 cm 26 cm Semi-snel 14 cm 20 cm Auxiliair 12 cm 14 cm Elektrische kookplaat 18 cm Extra roosters: Fig. 2 Afhankelijk van het model, wordt er een supplement geleverd in de vorm van een rooster, op de brander met dubbele vlam, bedoeld voor pannen met een diameter van meer dan 26 cm, grillplaten, römertopfen en alle soorten holronde schalen.(Chinese Wok , etc…) Fig. 2. Rooster voor koffiepot: Afhankelijk van het model kan er bij uw apparaat een supplement worden geleverd in de vorm van een rooster voor koffiepot, uitsluitend bedoeld voor de auxiliair voor pannen met een diameter van minder dan 10 cm. De fabrikant stelt zich niet aansprakelijk indien deze roosters verkeerd of niet worden gebruikt. 79 Kookadviezen: Heel hoog Deze adviezen zijn slechts ter oriëntatie Hoog Gemiddeld Laag Dubbele vlam Aan de kook brengen, koken, braden, aanbakken, paella, Aziatische gerechten (Wok). Opwarmen en warm houden: bereid voedsel, kant-en-klaar maaltijden. Snel Schnitzel, biefstuk, omelet, gefrituurde producten. Rijst, béchamel, ragout. Semi-snel Gestoomde aardappelen, verse groentjes, soep, pastas. Opwarmen en warm houden van bereide gerechten en het maken van verfijnde stoofgerechten. Koken: Stoofschotels, rijstepap, karamel. Ontdooien en langzaam koken: Peulvruchten, fruit, diepvriesproducten. Auxiliair Stomen: Vis, groente. Bereiden/ Smelten: Boter, chocolade, gelatine Elektrische platen Het is raadzaam om de draaiknop, als u begint te koken, op de hoogste stand te zetten en hem daarna, afhankelijk van de hoeveelheid voedsel en het gerecht, op een gemiddelde stand te zetten. Even voor het aflopen van de kooktijd, kan de plaat worden uitgezet en kan van de nog aanwezige warmte gebruikt worden gemaakt. Op deze manier bespaart u energie. Gebruik alleen pannen met een perfecte egale, dikke bodem, waarvan de maat overeenkomt met die van het verwarmingselement, nooit een kleinere. Zorg ervoor dat er geen vocht op het oppervlak terecht komt en dat de pan aan de onderkant droog is. 80 Elektrische platen met 10 standen Fig. 3 1 Deze platen kunnen worden afgesteld met een afstelknop voor energie, waarmee voor elk gerecht het geschikte vermogen kan worden gekozen,Fig.3. 9 2 8 3 7 4 5 Draai de knop naar rechts tot de stand die overeenkomt met het gerecht dat u wilt klaarmaken. Dit hangt onder meer af van de manier van koken en de hoeveelheid. Raadpleeg ook de onderstaande tabel. Het controlelampje gaat nu branden. 6 Draai, om de plaat uit te zetten, de knop naar stand 0. Het controlelampje gaat uit als de elektrische plaat is afgekoeld. Suggesties STAND Smelten: chocolade, boter, gelatine Koken van: rijst, béchamel, ragout Koken van: aardappelen, pastagerechten, groente Sauteren: stoofschotels, rollade Stomen: vis Opwarmen: warm houden van bereide gerechten Bakken: schnitzel, biefstuk, omelet Koken en aanbraden Een hogere afstelling is nodig bij: 1-2 2-3 4-5 4-5 5 2-3-4-5 6-7-8 9 Grote hoeveelheden vloeistof. Grote gerechten. Koken zonder deksel op de pan. 81 Waarschuwingen voor koken NIET DOEN WEL DOEN Gebruik geen kleine pannen op grote branders. De vlam mag de zijkant van de pan niet raken. Gebruik altijd pannen die geschikt zijn voor de brander. Op deze manier bespaart u gas en komen er geen brandvlekken op de pannen. Kook altijd met het deksel op de pan en zorg ervoor dat deze goed geplaatst is. Op die manier wordt geen energie verspild. Doe altijd een deksel op de pan Gebruik alleen pannen met een egale, dikke bodem. Gebruik geen pannen met onregelmatige onderkant. De kooktijd wordt hierdoor onnodig verlengd en u verspilt energie. Plaats de pan niet scheef op de pan, de pan kan omvallen. Gebruik geen pannen met grote diameter op de branders die zich dicht bij de bedieningsknoppen bevinden, aangezien zij, als zij midden op de brander worden geplaatst, in contact kunnen komen met de knoppen, waardoor deze door de hitte kunnen worden beschadigd. Zet de pannen niet direct op de branders. 82 Plaats de pan goed midden op de brander. Plaats de pan op het rooster. Controleer voor gebruik of de roosters en de hoedjes van de branders op de juiste wijze zijn geplaatst. Gebruik geen voorwerpen die te zwaar zijn en zet zware voorwerpen niet hard op de kookplaat neer. Zet de pannen voorzichtig op de kookplaat. Gebruik geen twee branders of warmtebronnen voor één pan. Zet grillplaten, aardewerken potten etc. niet te lang op de hoogste stand. Gebruik slechts één pan per brander. Maak op de brander met Dubbele vlam gebruik van het extra rooster. Gebruiksnormen voor Glas: Reiniging en onderhoud NIET DOEN Gebruik geen poedervormige schoonmaakmiddelen, reinigingssprays voor ovens of schuursponzen. Hiermee kunnen krassen op het glas worden veroorzaakt. Gebruik geen puntige voorwerpen, metaalsponzen of messen om aangekoekte etensresten op het oppervlak te verwijderen. Gebruik geen messen, metaalsponzen en dergelijke om de verbinding van het glas met de sierstrippen, de branders of de profielen van de metalen sierstrippen schoon te maken. Schuif de pannen niet over het glas, aangezien er anders krassen kunnen ontstaan. Vermijd eveneens dat er harde of puntige voorwerpen op het glas vallen. Stoot niet tegen de kookplaat aan. Zandkorrels, die bijvoorbeeld afkomstig zijn van groente, kunnen krassen op het glazen oppervlak maken. WEL DOEN Maak na ieder gebruik het oppervlak van het verwarmingselement schoon, als het is afgekoeld. Zelfs kleine vuilresten verbranden als het apparaat weer wordt aangezet. Om de branders en de roosters schoon te houden, dienen deze regelmatig te worden gereinigd door ze onder te dompelen in zeepsop en ze met een niet metalen borstel af te borstelen. Op deze manier blijven de openingen en gleuven schoon, zodat de vlam correct kan branden. Droog de hoedjes van de branders en de roosters altijd af als ze nat zijn geworden. Gebruik een spatel voor glas en altijd plat op het glas. Kom vooral niet te dicht bij de sierstrippen van de gasbranders. Voor het schoonmaken raden wij u aan om “ Vitro Clen” te gebruiken. Het hoge gehalte aan silicone zorgt voor een dunne film op de plaat, waardoor het gemakkelijker is om schoon te maken. Het is van belang om de plaat regelmatig schoon te maken en goed te onderhouden. Controleer, na het schoonmaken en afdrogen van de branders, of de hoedjes weer goed op de vlamverdeler van de brander zijn geplaatst. Verwijder overgestroomde reston direct met de Schraper. Dit geldt vooral voor gesmolten resten, suiker en gerechten met veel suiker. De roosters dienen na het afwassen goed te worden gedroogd, alvorens te worden gebruikt bij het koken. Waterdruppels of vochtige zones kunnen, als u begint te koken, mogelijk schade aanrichten aan het glazuur. Wees bij het schoonmaken voorzichtig met de voetjes van de roosters, om te voorkomen dat deze eraf vallen en bij een volgend gebruik krassen maken op het glas of het profiel van het rooster. 83 Storingen Het is niet altijd nodig om de klantenservice te bellen. In veel gevallen kunt u de storing zelf verhelpen. In de volgende tabel vindt u enkele raadgevingen. Belangrijk: Alleen erkend personeel van onze Klantenservice is bevoegd voor het verrichten van werkzaamheden aan gas en elektriciteit. Wat is er aan de hand? Mogelijke oorzaak Oplossing ...als de elektriciteit uitvalt? -De zekering is kapot. -Controleer de zekering in de meterkast en vervang deze zonodig. -Een zekering of differentieel kan zijn doorgeslagen. -Controleer in de meterkast of er een zekering of differentiaal is doorgeslagen. -Misschien zitten er etensresten tussen de bougie en de branders. -De branders zijn nat. -De hoedjes van de branders zijn niet goed geplaatst. -De ruimte tussen de bougie en de branders moet goed worden schoongemaakt. -Maak de hoedjes van de brander en de bougie goed droog. -Controleer of de hoedjes goed zijn geplaatst. -De verschillende onderdelen van de brander zijn niet goed geplaatst. -Plaats alle onderdelen op de juiste manier op hun plaats. -De openingen van de gastoevoer zijn niet schoon. -Maak deze opening van de gastoevoer goed schoon. ...als er geen gastoevoer is of als de gastoevoer niet normaal is? -De gastoevoer is gesloten -Draai eventuele tussenkranen los. -Indien het gas afkomstig is uit een gasfles, kan het zijn dat deze leeg is. -Vervang de lege gasfles door een volle. ...als het in de keuken naar gas ruikt? -Er staat een gaskraan open. -Controleer dit. -Er is mogelijk een lek in de aansluiting aan de gasfles. -Zorg ervoor dat de aansluiting goed is. -De knop is niet lang genoeg ingedrukt -Houd de knop, als de brander aan is, nog een paar seconden ingedrukt. ...als de elektrische ontsteking niet werkt? ...als de vlam van de branders niet gelijkmatig brandt? ...de beveiligingen van de verschillende branders niet werken? -De openingen van de gastoevoer zijn niet schoon -Maak deze opening van de gastoevoer goed schoon. Indien u contact opneemt met onze Technische Dienst, vermeld dan: E - NR FD Deze aanwijzingen zijn aangegeven op het typeplaatje van uw apparaat. U vindt deze onderaan op uw kookplaat. Garantievoorwaarden De garantievoorwaarden die voor dit apparaat gelden zijn vastgesteld door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land waar u het apparaat heeft gekocht. Uw leverancier kan u hierover desgewenst meer informatie verschaffen. Om gebruik te kunnen maken van de garantie dient u altijd uw koopbon te laten zien. Recht op wijzigingen voorbehouden. 84