Pagina wordt geladen...
21
Onze producten zijn ontwikkeld om te voldoen aan
de hoogste kwaliteitsstandaard, functionaliteit en
ontwerp. We hopen dat u heel erg zult genieten van
uw nieuwe Braun.
Vóór gebruik
Lees de handleiding voordat u het apparaat in
gebruik neemt in zijn geheel zorgvuldig door.
Waarschuwing:
• De mesjes zijn erg scherp!
Ga er, om verwondingen te voorkomen,
uiterst voorzichtig mee om.
• Controleer of het voltage van uw elektriciteits-
voorziening correspondeert met het voltage
aangegeven op het apparaat, voordat u de
stekker van het apparaat in het stopcontact
steekt.
• Trek altijd de stekker uit het stopcontact
wanneer het apparaat niet gebruikt wordt en
voor het in- en uit elkaar halen, reinigen en
opbergen.
• Het apparaat is gemaakt om normale huishoude-
lijke hoeveelheden te verwerken.
• Het motordeel (3) noch het koppelingsstuk voor
de garde (6a) mogen onder stromend water
worden gehouden of in water worden onder-
gedompeld.
• Het apparaat is niet bedoeld om gebruikt te
worden door kinderen of door personen met
verminderde lichamelijke, zintuigelijke of mentale
capaciteiten, tenzij er een persoon bij aanwezig
is die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Houdt het apparaat buiten bereik van kinderen
om ervan verzekerd te zijn dat ze er niet mee
gaan spelen.
• De elektrische apparaten van Braun voldoen aan
de wettelijke veiligheidseisen. Reparaties of de
vervanging van het elektriciteitssnoer mogen
alleen uitgevoerd worden door gekwalificeerd
servicepersoneel. Foute en ongekwalificeerde
reparaties kunnen aanzienlijke schade toebren-
gen aan de gebruiker.
• De mengbeker (7) en de hakkers (8, 9) zijn niet
geschikt voor in de magnetron.
Beschrijving (zie pag. 4)
1 Aanknop: snelheid «I»
2 Aanknop: snelheid «II» (turbo)
3 Motordeel
4 Ontgrendelingsknoppen
5 Blenderschacht
6 a Inzetstuk voor de garde
b Garde
7 Mengbeker
8 Hakker «hc»
a Deksel
b Mes
c Kom
d Anti-slipring
9 Hakker «bc»
a Deksel (met inzetstuk)
b Mesje
c IJsmes
d Kom
e Anti-slipring
Reinig a.u.b. alle onderdelen voor het eerste gebruik
(zie B).
Hoe het apparaat te gebruiken
Handblender (zie A)
De handblender is uitermate geschikt voor het klaar-
maken van dipsausjes, sauzen, soepen, mayonaise
en babyvoedsel alsmede voor het bereiden van
mixdrankjes, smoothies of milkshakes.
• Klik het motordeel (3) op de blenderschacht (5).
• Steek de handmixer diep in een kom of beker.
Druk pas daarna knop (1) of (2) in.
• Druk na gebruik op de ontgrendelingsknoppen
(4) om het motordeel te demonteren.
Indien u het apparaat tijdens het koken direct in een
pan wilt gebruiken, dient u de pan van het vuur te
halen om spetteren van hete vloeistof (risico op
brandwonden) te voorkomen.
Voorbeeldrecept: Mayonaise
250 ml olie (bijv. zonnebloemolie),
1 ei en 1 extra eidooier,
1–2 el azijn (zo’n 15 ml),
zout en peper naar smaak
Alle ingrediënten dienen op kamertemperatuur
gebracht te worden. Doe alle ingrediënten in
bovenstaande volgorde in de mengbeker. Plaats de
handmixer op de bodem van de mengbeker. Zet de
mixer op de hoogste snelheid en houd hem in deze
positie tot de olie begint te emulgeren (te binden).
Beweeg de mixer zonder hem uit te zetten langzaam
naar boven en naar beneden door het mengsel tot er
een gladde massa ontstaat. Mixtijd: vanaf 1 minuut
(voor salade) tot 2 minuten voor meer stevigheid
(bijv. voor dipsaus).
Kloppen (zie A)
Gebruik de garde alleen voor het kloppen van
slagroom, eiwitten en het mixen van beslag en
kant-en-klare dessertmixen.
• Steek de garde (6b) in het inzetstuk (6a), en klik
daarna het motordeel (3) erop vast.
• Plaats de garde diep in een kom. Druk daarna
pas de knop (1) om hem in te schakelen in.
• Druk na gebruik de ontgrendelingsknoppen in
om het motordeel los te koppelen. Trek de garde
vervolgens uit het inzetstuk.
Nederlands
92004461-01_MQ545_S6-68.indd 21 29.01.13 14:31
22
Voor het beste resultaat
• Gebruik een middelgrote kom.
• Gebruik uitsluitend snelheid «I» voor het kloppen.
• Beweeg de garde met de klok mee en houd hem
in een lichte hoek gebogen.
• Klop maximaal 400 mg gekoelde room (min. 30%
vetgehalte, 4–8 °C) per keer.
• Klop maximaal 4 eiwitten per keer.
Hakkers (zie C)
De hakkers (8) en (9) zijn uitermate geschikt voor
het hakken van vlees, harde kaassoorten, uien,
kruiden, knoflook, wortels, noten, amandelen etc.
Hak harde ingrediënten (bijv. Parmezaanse kaas,
chocolade) altijd op snelheid «II».
Voor het beste resultaat zie tabel D. De maximale
gebruiksduur voor de «hc» hakker (8): 2 minuten
achter elkaar.
Voor het hakken van ijs, gebruik de «bc» hakker (9)
met het ijsmes (9c). Hak geen extreem harde
ingrediënten zoals muskaatnoot, koffiebonen of
granen.
Voor het hakken …
• Snijd vlees, kaas, uien, knoflook en wortelen in
stukken.
• Verwijder de steeltjes van kruiden en de schillen
van de noten.
• Verwijder botjes, pezen en kraakbeen van vlees.
• Zorg er altijd voor dat de anti-slipring (8d, 9e)
aan de hakkom bevestigd is.
Waarschuwing: Het hakmesje is zeer scherp! Houd
het altijd vast aan het bovenste plastic gedeelte en
ga er voorzichtig mee om.
1. Verwijder voorzichtig de beschermkap van het
mesje (b).
2. Plaats het mesje op de pin in het midden van de
hakkom, druk het naar beneden en draai het
zodat het vastzit.
3. Vul de hakkom met ingrediënten en doe het deksel
erop.
4. Klik het motordeel op het deksel.
5. Druk op knop (1) of (2) om de hakker aan te zetten.
Houd tijdens het hakken het motordeel met een
hand vast en de kom met de andere hand.
6. Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en
druk op de ontgrendelingsknoppen (4) om het
motordeel te ontkoppelen.
7. Verwijder het deksel.
8. Verwijder voorzichtig het mesje alvorens de
gehakte ingrediënten uit de kom te nemen. Om
het mesje te verwijderen, draait u er licht aan en
trekt het eruit.
Voorbeeldrecept: Vanille-honing pruimen
(Lekker op pannenkoeken of als brood-
beleg)
Doe 40 g romige honing en 40 g pruimen in de «hc»
hakkom. Zet hem aan het werk op snelheid «II»
gedurende 4 seconden. Voeg vervolgens 10 ml
water met vanilleextract toe en klop het mengsel
gedurende 1 seconde.
Extra applicaties voor de «bc» hakker (9)
Met de «bc» hakker kunt u ook shakes of drankjes
mixen, beslag maken of ijsblokjes hakken.
Pannenkoekenbeslag
Schenk als eerste 375 ml melk in de kom, voeg er
vervolgens 250 g bloem en als laatste 2 eieren aan
toe. Mix het beslag op snelheid «II» tot het mooi
glad is.
IJsblokjes crushen
– Druk het ijsmes (9c) stevig op de pin in het
midden van de kom (9d) tot hij vastzit.
– Doe maximaal 7 ijsblokjes in de kom. Doe het
deksel erop, bevestig het motordeel en zet hem
op snelheid «II».
– Ontkoppel na gebruik het motordeel, het deksel
en het ijsmes.
– Verwijder het gecrushte ijs of schenk uw drank
rechtstreeks in de kom voor serveren aan tafel.
Reinigen (zie B)
Reinig het motordeel (3) en het inzetstuk voor de
garde (6a) uitsluitend met een vochtige doek.
Reinig het «bc» hakdeksel (9a) uitsluitend met
stromend water. Niet geschikt voor de vaatwasser.
Alle andere onderdelen kunnen in de vaatwasser
gereinigd worden.
U kunt de anti-slipringen van de kommen verwij-
deren voor extra grondige reiniging.
Wanneer u groenten hakt met veel pigment (bijv.
wortelen) kunnen de onderdelen verkleuren. Veeg
deze onderdelen met plantaardige olie af alvorens
ze te reinigen.
Accessoires
(Kunnen los gekocht worden, niet in elk land
verkrijgbaar)
MQ 70: Compact keukenmachine-accessoire om
te hakken, te mixen, plakjes en/of reepjes
te snijden. Kneedfunctie niet verkrijgbaar
voor de Multquick 5.
Onderhevig aan verandering zonder kennisgeving.
92004461-01_MQ545_S6-68.indd 22 29.01.13 14:31
23
Denne anordning er i overensstemmelse med
ECdirektivet 2004/108/EC om elektromagnetisk
forligelighed og EU-regulativ nr.1935/2004 om
materialer, der tilsigtes at få kontakt med fødevarer.
Gooi niet het product weg in het huishoudelijk
afval aan het einde van zijn levensduur.
Verwijdering kan plaatsvinden bij een Braun
Service Centre of bij de aangewezen
inleveradressen in uw land.
92004461-01_MQ545_S6-68.indd 23 29.01.13 14:31
/