Documenttranscriptie

Nederlands Onze producten zijn ontwikkeld om te voldoen aan de hoogste kwaliteitsstandaard, functionaliteit en ontwerp. We hopen dat u heel erg zult genieten van uw nieuwe Braun. Vóór gebruik Lees de handleiding voordat u het apparaat in gebruik neemt in zijn geheel zorgvuldig door. Waarschuwing: • De mesjes zijn erg scherp! Ga er, om verwondingen te voorkomen, uiterst voorzichtig mee om. • Controleer of het voltage van uw elektriciteitsvoorziening correspondeert met het voltage aangegeven op het apparaat, voordat u de stekker van het apparaat in het stopcontact steekt. • Trek altijd de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet gebruikt wordt en voor het in- en uit elkaar halen, reinigen en opbergen. • Het apparaat is gemaakt om normale huishoudelijke hoeveelheden te verwerken. • Het motordeel (3) noch het koppelingsstuk voor de garde (6a) mogen onder stromend water worden gehouden of in water worden ondergedompeld. • Het apparaat is niet bedoeld om gebruikt te worden door kinderen of door personen met verminderde lichamelijke, zintuigelijke of mentale capaciteiten, tenzij er een persoon bij aanwezig is die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Houdt het apparaat buiten bereik van kinderen om ervan verzekerd te zijn dat ze er niet mee gaan spelen. • De elektrische apparaten van Braun voldoen aan de wettelijke veiligheidseisen. Reparaties of de vervanging van het elektriciteitssnoer mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalificeerd servicepersoneel. Foute en ongekwalificeerde reparaties kunnen aanzienlijke schade toebrengen aan de gebruiker. • De mengbeker (7) en de hakkers (8, 9) zijn niet geschikt voor in de magnetron. Beschrijving (zie pag. 4) 1 2 3 4 5 6 Aanknop: snelheid «I» Aanknop: snelheid «II» (turbo) Motordeel Ontgrendelingsknoppen Blenderschacht a Inzetstuk voor de garde b Garde 7 Mengbeker 8 Hakker «hc» a Deksel b Mes c Kom d Anti-slipring 9 Hakker «bc» a Deksel (met inzetstuk) b Mesje c IJsmes d Kom e Anti-slipring Reinig a.u.b. alle onderdelen voor het eerste gebruik (zie B). Hoe het apparaat te gebruiken Handblender (zie A) De handblender is uitermate geschikt voor het klaarmaken van dipsausjes, sauzen, soepen, mayonaise en babyvoedsel alsmede voor het bereiden van mixdrankjes, smoothies of milkshakes. • Klik het motordeel (3) op de blenderschacht (5). • Steek de handmixer diep in een kom of beker. Druk pas daarna knop (1) of (2) in. • Druk na gebruik op de ontgrendelingsknoppen (4) om het motordeel te demonteren. Indien u het apparaat tijdens het koken direct in een pan wilt gebruiken, dient u de pan van het vuur te halen om spetteren van hete vloeistof (risico op brandwonden) te voorkomen. Voorbeeldrecept: Mayonaise 250 ml olie (bijv. zonnebloemolie), 1 ei en 1 extra eidooier, 1–2 el azijn (zo’n 15 ml), zout en peper naar smaak Alle ingrediënten dienen op kamertemperatuur gebracht te worden. Doe alle ingrediënten in bovenstaande volgorde in de mengbeker. Plaats de handmixer op de bodem van de mengbeker. Zet de mixer op de hoogste snelheid en houd hem in deze positie tot de olie begint te emulgeren (te binden). Beweeg de mixer zonder hem uit te zetten langzaam naar boven en naar beneden door het mengsel tot er een gladde massa ontstaat. Mixtijd: vanaf 1 minuut (voor salade) tot 2 minuten voor meer stevigheid (bijv. voor dipsaus). Kloppen (zie A) Gebruik de garde alleen voor het kloppen van slagroom, eiwitten en het mixen van beslag en kant-en-klare dessertmixen. • Steek de garde (6b) in het inzetstuk (6a), en klik daarna het motordeel (3) erop vast. • Plaats de garde diep in een kom. Druk daarna pas de knop (1) om hem in te schakelen in. • Druk na gebruik de ontgrendelingsknoppen in om het motordeel los te koppelen. Trek de garde vervolgens uit het inzetstuk. 21 92004461-01_MQ545_S6-68.indd 21 29.01.13 14:31 Voor het beste resultaat • Gebruik een middelgrote kom. • Gebruik uitsluitend snelheid «I» voor het kloppen. • Beweeg de garde met de klok mee en houd hem in een lichte hoek gebogen. • Klop maximaal 400 mg gekoelde room (min. 30% vetgehalte, 4–8 °C) per keer. • Klop maximaal 4 eiwitten per keer. Hakkers (zie C) De hakkers (8) en (9) zijn uitermate geschikt voor het hakken van vlees, harde kaassoorten, uien, kruiden, knoflook, wortels, noten, amandelen etc. Hak harde ingrediënten (bijv. Parmezaanse kaas, chocolade) altijd op snelheid «II». Voor het beste resultaat zie tabel D. De maximale gebruiksduur voor de «hc» hakker (8): 2 minuten achter elkaar. Voor het hakken van ijs, gebruik de «bc» hakker (9) met het ijsmes (9c). Hak geen extreem harde ingrediënten zoals muskaatnoot, koffiebonen of granen. Voor het hakken … • Snijd vlees, kaas, uien, knoflook en wortelen in stukken. • Verwijder de steeltjes van kruiden en de schillen van de noten. • Verwijder botjes, pezen en kraakbeen van vlees. • Zorg er altijd voor dat de anti-slipring (8d, 9e) aan de hakkom bevestigd is. Waarschuwing: Het hakmesje is zeer scherp! Houd het altijd vast aan het bovenste plastic gedeelte en ga er voorzichtig mee om. 1. Verwijder voorzichtig de beschermkap van het mesje (b). 2. Plaats het mesje op de pin in het midden van de hakkom, druk het naar beneden en draai het zodat het vastzit. 3. Vul de hakkom met ingrediënten en doe het deksel erop. 4. Klik het motordeel op het deksel. 5. Druk op knop (1) of (2) om de hakker aan te zetten. Houd tijdens het hakken het motordeel met een hand vast en de kom met de andere hand. 6. Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en druk op de ontgrendelingsknoppen (4) om het motordeel te ontkoppelen. 7. Verwijder het deksel. 8. Verwijder voorzichtig het mesje alvorens de gehakte ingrediënten uit de kom te nemen. Om het mesje te verwijderen, draait u er licht aan en trekt het eruit. Voorbeeldrecept: Vanille-honing pruimen (Lekker op pannenkoeken of als broodbeleg) Doe 40 g romige honing en 40 g pruimen in de «hc» hakkom. Zet hem aan het werk op snelheid «II» gedurende 4 seconden. Voeg vervolgens 10 ml water met vanilleextract toe en klop het mengsel gedurende 1 seconde. Extra applicaties voor de «bc» hakker (9) Met de «bc» hakker kunt u ook shakes of drankjes mixen, beslag maken of ijsblokjes hakken. Pannenkoekenbeslag Schenk als eerste 375 ml melk in de kom, voeg er vervolgens 250 g bloem en als laatste 2 eieren aan toe. Mix het beslag op snelheid «II» tot het mooi glad is. IJsblokjes crushen – Druk het ijsmes (9c) stevig op de pin in het midden van de kom (9d) tot hij vastzit. – Doe maximaal 7 ijsblokjes in de kom. Doe het deksel erop, bevestig het motordeel en zet hem op snelheid «II». – Ontkoppel na gebruik het motordeel, het deksel en het ijsmes. – Verwijder het gecrushte ijs of schenk uw drank rechtstreeks in de kom voor serveren aan tafel. Reinigen (zie B) Reinig het motordeel (3) en het inzetstuk voor de garde (6a) uitsluitend met een vochtige doek. Reinig het «bc» hakdeksel (9a) uitsluitend met stromend water. Niet geschikt voor de vaatwasser. Alle andere onderdelen kunnen in de vaatwasser gereinigd worden. U kunt de anti-slipringen van de kommen verwijderen voor extra grondige reiniging. Wanneer u groenten hakt met veel pigment (bijv. wortelen) kunnen de onderdelen verkleuren. Veeg deze onderdelen met plantaardige olie af alvorens ze te reinigen. Accessoires (Kunnen los gekocht worden, niet in elk land verkrijgbaar) MQ 70: Compact keukenmachine-accessoire om te hakken, te mixen, plakjes en/of reepjes te snijden. Kneedfunctie niet verkrijgbaar voor de Multquick 5. Onderhevig aan verandering zonder kennisgeving. 22 92004461-01_MQ545_S6-68.indd 22 29.01.13 14:31 Denne anordning er i overensstemmelse med ECdirektivet 2004/108/EC om elektromagnetisk forligelighed og EU-regulativ nr.1935/2004 om materialer, der tilsigtes at få kontakt med fødevarer. Gooi niet het product weg in het huishoudelijk afval aan het einde van zijn levensduur. Verwijdering kan plaatsvinden bij een Braun Service Centre of bij de aangewezen inleveradressen in uw land. 23 92004461-01_MQ545_S6-68.indd 23 29.01.13 14:31