Bosch PKF6..E-Serie de handleiding

Merk: Bosch

Model: PKF6..E-Serie

Categorie: Kookplaten

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

[de] Gebrauchsanleitung ....................................2

[fr] Mode d’emploi ...........................................11

[it] Istruzioni per l’uso ..................................... 19

[nl] Gebruiksaanwijzing .................................... 27

PKF6..R.., PKK6..R.., PKE6..R..

Kochfeld

Table de cuisson

Piano di cottura

Kookplaat

Ø Inhaltsverzeichnis

[de] Gebrauchsanleitung

Sicherheitshinweise ...................................................................2

Ursachen für Schäden .......................................................................4

Umweltschutz .............................................................................4

Umweltschonende Entsorgung ........................................................4

Tipps zum Energiesparen .................................................................4

Das Gerät kennen lernen ........................................................... 5

Das Bedienfeld....................................................................................5

Die Kochstellen ...................................................................................5

Restwärmeanzeige .............................................................................5

Kochfeld einstellen..................................................................... 5

Kochfeld ein- und ausschalten.........................................................5

Kochstelle einstellen ..........................................................................5

Kochtabelle ..........................................................................................6

Kindersicherung......................................................................... 7

Kindersicherung ein-und ausschalten ............................................ 7

Automatische Kindersicherung ........................................................ 7

Timer ........................................................................................... 8

Dauer einstellen ..................................................................................8

Automatische Zeitbegrenzung.................................................. 8

Grundeinstellungen ................................................................... 8

Grundeinstellungen ändern .............................................................. 9

Reinigen und Pflegen ................................................................ 9

Glaskeramik.........................................................................................9

Kochfeldrahmen.................................................................................. 9

Störung beheben...................................................................... 10

Kundendienst ........................................................................... 10

ã=Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die

Gebrauchs- und Montageanleitung

sowie den Gerätepass für einen spä-

teren Gebrauch oder für Nachbesitzer

aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prü-

fen. Bei einem Transportschaden

nicht anschließen.

Dieses Gerät ist nur für den privaten

Haushalt und das häusliche Umfeld

bestimmt. Das Gerät nur zum Zuberei-

ten von Speisen benutzen. Das Gerät

während des Betriebes immer beauf-

sichtigen.

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Dieses Gerät kann von Kindern ab

8 Jahren und Personen mit reduzier-

ten physischen, sensorischen oder

mentalen Fähigkeiten oder Mangel an

Erfahrung oder Wissen benutzt wer-

den, wenn sie beaufsichtigt oder

bezüglich des sicheren Gebrauchs

des Gerätes unterwiesen wurden und

die daraus resultierenden Gefahren

verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen. Reinigung und Benutzer-War-

tung dürfen nicht durch Kinder ohne

Beaufsichtigung durchgeführt werden.

Brandgefahr!

■

Heißes Öl und Fett entzündet sich

schnell. Heißes Öl und Fett nie unbe-

aufsichtigt lassen. Nie ein Feuer mit

Wasser löschen. Kochstelle aus-

schalten. Flammen vorsichtig mit

Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem

ersticken.

Bra ndgefahr!

■

Die Kochstellen werden sehr heiß.

Nie brennbare Gegenstände auf das

Kochfeld legen. Keine Gegenstände

auf dem Kochfeld lagern.

Bra ndgefahr!

■

Das Gerät wird heiß. Nie brennbare

Gegenstände oder Spraydosen in

Schubladen direkt unter dem Koch-

feld aufbewahren.

Bra ndgefahr!

■

Das Kochfeld schaltet sich von

selbst ab und lässt sich nicht mehr

bedienen. Es kann sich später unbe-

absichtigt einschalten. Sicherung im

Sicherungskasten ausschalten. Kun-

dendienst rufen.

Verbrennungsgefahr!

■

Die Kochstellen und deren Umge-

bung werden sehr heiß. Die heißen

Flächen nie berühren. Kinder unter 8

Jahren fernhalten.

Verbrennu ngsgefahr!

■

Die Kochstelle heizt, aber die

Anzeige funktioniert nicht. Siche-

rung im Sicherungskasten ausschal-

ten. Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■

Sprünge oder Brüche in der Glaske-

ramik können Stromschläge verursa-

chen. Sicherung im

Sicherungskasten ausschalten. Kun-

dendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■

Die Reinigung mit Dampf kann

Stromschläge verursachen. Keine

Dampfreiniger verwenden.

Stromschlaggefahr!

■

Unsachgemäße Reparaturen sind

gefährlich. Nur ein geschulter Kun-

dendienst-Techniker darf Reparatu-

ren durchführen. Ist das Gerät

defekt, Sicherung im Sicherungskas-

ten ausschalten.

Verletzungsgefahr!

Kochtöpfe können durch Flüssigkeit

zwischen Topfboden und Kochstelle

plötzlich in die Höhe springen. Koch-

stelle und Topfboden immer trocken

halten.

Ursachen für Schäden

Achtung!

■ Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.

■ Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schä-

den entstehen.

■ Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, dem Anzei-

gebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden

entstehen.

■ Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen,

können Schäden entstehen.

■ Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen

Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht

geeignet.

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden:

Umweltschutz

Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung

umweltgerecht.

Umweltschonende Entsorgung

Tipps zum Energiesparen

■ Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel.

Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie viermal mehr Ener-

gie.

■ Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden.

Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.

■ Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der

Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine

Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beach-

ten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurch-

messer an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des

Topfbodens.

■ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein gro-

ßer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.

■ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse

bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.

■ Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei

längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die

Kochstelle aus.

Schäden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind

Kratzer Salz, Zucker und Sand Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche

Raue Topf- und Pfannenböden ver-

kratzen die Glaskeramik

Prüfen Sie Ihr Geschirr.

Verfärbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind

Topfabrieb (z.B. Aluminium) Heben Sie die Töpfe und Pfannen beim Verschieben an.

Ausmuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtli-

nie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Alt-

geräte (WEEE – waste electrical and electronic

equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für

eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung

der Altgeräte vor.

Das Gerät kennen lernen

Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf

Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben.

Das Bedienfeld

Bedienflächen

Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Funktion akti-

viert.

Die Kochstellen

Restwärmeanzeige

Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärmeanzeige.

Erscheint in der Anzeige ein

•, ist die Kochstelle noch heiß. Sie

können z. B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre

schmelzen. Die Anzeige erlischt, wenn die Kochstelle ausrei-

chend abgekühlt ist.

Kochfeld einstellen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstel-

len. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für ver-

schiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein und aus.

Einschalten: Berühren Sie das Symbol

%. Ein Signal ertönt. Die

Lampe neben dem Hauptschalter und die Anzeigen

‹ leuch-

ten. Das Kochfeld ist betriebsbereit.

Ausschalten: Berühren Sie das Symbol

%, bis die Lampe

neben dem Hauptschalter und die Anzeigen erlöschen. Alle

Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige leuch-

tet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind.

Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn

alle Kochstellen länger als 20 Sekunden ausgeschaltet sind.

Kochstelle einstellen

Mit den Symbolen + und - stellen Sie die gewünschte Kochstufe

ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung

Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit einem Punkt

gekennzeichnet.

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5HJHOXQJ.RFKVWXIH

Kochstelle Zuschalten und Wegschalten

Einkreis-Kochstelle

Zweikreis-Kochstelle

Symbol

ð berühren

Zuschalten der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet.

Einschalten der Kochstelle: Die zuletzt eingestellte Größe wird automatisch gewählt

Kochstufe einstellen

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1. Symbol § sooft berühren bis die Anzeige ‹ der gewünsch-

ten Kochstelle hell leuchtet.

2. In den nächsten 10 Sekunden Symbol + oder - berühren. Die

Grundeinstellung erscheint.

Symbol + Kochstufe 1

Symbol - Kochstufe 9

3. Die Kochstufe ändern: Symbol + oder - berühren, bis die

gewünschte Kochstufe erscheint.

Kochstelle ausschalten

Mit Symbol

§ die Kochstelle auswählen. Symbol + oder -

berühren, bis

‹ erscheint. Nach etwa 5 Sekunden erscheint die

Restwärmeanzeige.

Hinweise

■ Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Hei-

zung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung ein- und

ausschalten.

■ Ist nur eine Kochstelle in Betrieb, können Sie diese ohne Vor-

auswahl regeln.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali-

tät der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög-

lich.

Beim Erwärmen dickflüssiger Speisen regelmäßig umrühren.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.

 

Fortkochstufe Fortkochdauer in

Minuten

Schmelzen

Schokolade, Kuvertüre, Butter Honig

Gelatine

1-2

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linseneintopf)

Milch**

Würstchen in Wasser erhitzen**

1-2

1.-2.

3-4

Auftauen und Erwärmen

Spinat tiefgekühlt

Gulasch tiefgekühlt

2.-3.

20-30 Min.

10-15 Min.

Garziehen, Simmern

Knödel, Klöße

Fisch

Weisse Saucen, z.B. Bechamelsauce

Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Hollondaise

4.-5.

4-5*

1-2

3-4

20-30 Min.

10-15 Min.

3-6 Min.

8-12 Min.

Kochen, Dämpfen, Dünsten

Reis (mit doppelter Wassermenge)

Milchreis

Pellkartoffeln

Salzkartoffeln

Teigwaren, Nudeln

Eintopf, Suppen

Gemüse

Gemüse, tiefgekühlt

Garen im Schnellkochtopf

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4-5

15-30 Min.

25-35 Min.

25-30 Min.

15-25 Min.

6-10Min.

15-60 Min.

10-20 Min.

Schmoren

Rouladen

Schmorbraten

Gulasch

4-5

2.-3.

50-60 Min.

60-100 Min.

50-60 Min

* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

Kindersicherung

Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass Kinder

das Kochfeld einschalten.

Kindersicherung ein-und ausschalten

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

Einschalten: Berühren Sie das Symbol

D für ca. 4 Sekunden.

Die Lampe neben dem Symbol

D leuchtet 10 Sekunden lang.

Das Kochfeld ist gesperrt.

Ausschalten: Berühren Sie das Symbol

D für ca. 4 Sekunden.

Die Sperre ist aufgehoben.

Automatische Kindersicherung

Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung immer automa-

tisch aktiviert, wenn Sie das Kochfeld ausschalten.

Ein- und ausschalten

Wie Sie die automatische Kindersicherung einschalten, erfah-

ren Sie im Kapitel Grundeinstellungen.

Braten**

Schnitzel, natur oder paniert

Schnitzel, tiefgekühlt

Kotlett, natur oder paniert

Steak (3 cm dick)

Geflügelbrust (2 cm dick)

Geflügelbrust, tiefgekühlt

Fisch und Fischfilet natur

Fisch und Fischfilet paniert

Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt z.B. Fischstäbchen

Scampis und Garnelen

Pfannengerichte tiefgekühlt

Pfannkuchen

Omelett

Spiegeleier

6-7

7-8

5-6

6-7

7-8

6-7

3.-4.

5-6

6-10 Min.

8-12 Min.

10-20 Min

10-30 Min.

8-20 Min.

8-12 Min.

4-10 Min.

6-10 Min

fortlaufend

3-6 Min.

Frittieren (150-200g pro Portion fortlaufend in 1-2 ltr Öl frittieren**)

Tiefkühlprodukte, z.B. Pommes frites, Chicken nuggets

Kroketten

Hackbällchen

Fleisch, z.B. Hähnchenteile

Fisch paniert oder im Bierteig

Gemüse, Pilze paniert oder im Bierteig

Kleingebäck, z.B. Krapfen/Berliner, Obst im Bierteig

8-9

7-8

6-7

5-6

4-5

Fortkochstufe Fortkochdauer in

Minuten

* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

Timer

Sie geben für die gewünschte Kochstelle eine Dauer ein. Die

Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch aus.

Dauer einstellen

Mit Symbol § die Kochstelle auswählen.

1. Kochstufe einstellen.

2. Symbol r berühren. In den Anzeigen der hinteren Kochstel-

len erscheint

‹‹ und die darüberliegende Lampe blinkt. Die

Lampe bei der Timer-Anzeige

r der Kochstelle leuchtet.

3. Symbol + oder - berühren. Der Vorschlagswert erscheint.

Symbol +: 30 Minuten

Symbol -: 10 Minuten

4. Symbol + oder - berühren, bis die gewünscht Dauer in der

Anzeige erscheint.

Nach 5 Sekunden läuft die Dauer ab. In den Anzeigen werden

wieder die Kochstufen angezeigt.

Nach Ablauf der Zeit

Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die Kochstelle aus. In

der Kochstellen-Anzeige leuchtet

‹. Ein Signal ertönt. Berühren

Sie das Symbol

r. Die Anzeigen erlöschen und der Signalton

verstummt.

Dauer anzeigen

Mit Symbol

§ die Kochstelle auswählen. Symbol r berühen.

Die restliche Dauer erscheint für 5 Sekunden.

Dauer korrigieren oder löschen

Mit Symbol

§ die Kochstelle auswählen. Symbol r berühen

und mit Symbol - oder Symbol + die Dauer ändern oder auf

‹‹ stellen.

Automatische Zeitbegrenzung

Ist eine Kochstelle lange Zeit in Betrieb und sie ändern die Ein-

stellung nicht, wird die automatische Zeitbegrenzung aktiviert.

Die Heizung der Kochstelle wird unterbrochen. In der Kochstel-

len-Anzeige blinken abwechselnd

” und ‰.

Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt die

Anzeige. Sie können neu einstellen.

Wann die Zeitbegrenzung aktiv wird, richtet sich nach der ein-

gestellten Kochstufe (1 bis 10 Stunden).

Grundeinstellungen

Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie können

diese Einstellungen an Ihre eigenen Gewohnheiten anpassen.

 

Anzeige Funktion

™‚

Automatische Kindersicherung

‹ Ausgeschaltet.*

‚ Eingeschaltet.

™ƒ

Signalton

‹ Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal ausgeschaltet.

‚ Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet.

ƒ Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal eingeschaltet.*

™†

Automatische Zeitbegrenzung

‹ Grundeinstellung - Abschalten nach 1 - 10 Stunden.

‚ Halbierte Grundeinstellung - Abschalten nach 0,5 - 5 Stunden

ƒ Geviertelte Grundeinstellung - Abschalten nach 0,25 - 2,5 Stunden

™‡

Dauer des Timer-Ende Signals

‚ 10 Sekunden.*

ƒn30 Sekunden

„ 1 Minute.

*Grundeinstellung

Grundeinstellungen ändern

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

1.Das Kochfeld einschalten.

2.In den nächsten 10 Sekunden das Symbol D 4 Sekunden

lang berühren

Im Display der vorderen Kochstellen leuchtet

™‚.

3.Symbol D sooft berühren, bis im Display die gewünschte

Anzeige erscheint.

4.Symbol + sooft berühren, bis im Display die gewünschte Ein-

stellung erscheint.

5.Symbol D 4 Sekunden lang berühren.

Die Einstellung ist aktiviert.

Ausschalten

Zum Verlassen der Grundeinstellung das Kochfeld mit dem

Hauptschalter ausschalten und neu einstellen.

Reinigen und Pflegen

Die Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei, Ihr Kochfeld

zu pflegen.

Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den

Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit

gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abge-

kühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeig-

net sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpa-

ckung.

Benutzen Sie nie:

■ Unverdünntes Handgeschirrspülmittel

■ Reiniger für die Geschirrspülmaschine

■ Scheuermittel

■ aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentfer-

ner

■ kratzende Schwämme

■ Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel

erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Her-

stellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kun-

dendienst oder in unserem e-Shop.

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie

bitte die folgenden Hinweise:

■ Verwenden Sie nur warme Spüllauge.

■ Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.

■ Benutzen Sie nicht den Glasschaber.

™ˆ

Zuschaltung der Heizkreise

‹ Ausgeschaltet.

‚ Eingeschaltet.

ƒ Letzte Einstellung vor dem Ausschalten der Kochstelle.*

™‹

Rücksetzung auf die Grundeinstellung

‹ Ausgeschaltet.

‚ Eingeschaltet.

Anzeige Funktion

*Grundeinstellung

Störung beheben

Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt.

Achten Sie bitte auf folgende Hinweise, bevor Sie den Kunden-

dienst anrufen.

In den Kochstellen-Anzeigen blinkt -:

Wenn beim Netzanschluss des Gerätes oder nach einem

Stromausfall in den Kochstellen-Anzeigen - blinkt, ist die Elekt-

ronik gestört. Decken Sie zum Quittieren der Störung die

Bedienfläche kurz mit der Hand ab.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst

für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um

unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die

E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild

mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im

Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht

kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun-

dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-

Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen

somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni-

kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr

Hausgerät ausgerüstet sind.

Anzeige Fehler Maßnahme

Keine Die Stromversorgung ist unterbrochen. Kontrollieren Sie die Haussicherung des Gerätes. Prüfen Sie anhand anderer

elektronischer Geräte, ob ein Stromausfall vorliegt.

“ blinkt

Ein Gegenstand liegt auf der Bedienflä-

che.

Entfernen Sie den Gegenstand.

“§ + Zahl

Störung der Elektronik. Schalten Sie das Gerät an der Haussicherung oder am Schutzschalter im

Sicherungskasten aus und nach 30 Sekunden wieder ein. Rufen Sie den

Kundendienst, wenn die Anzeige wieder erscheint.

”ƒ

Die Elektronik wurde überhitzt und hat

die entsprechende Kochstelle abge-

schaltet.

Warten Sie bis die Elektronik ausreichend abgekühlt ist. Berühren Sie dann

eine Bedienfläche der Kochstelle.*

”…

Die Elektronik wurde überhitzt und hat

alle Kochstellen abgeschaltet.

Warten Sie bis die Elektronik ausreichend abgekühlt ist. Berühren Sie dann

eine beliebige Bedienfläche.*

”‰

Die Kochstelle war zu lange in Betrieb

und hat sich abgeschaltet.

Sie können die Kochstelle sofort wieder einschalten.

* Stellen Sie keine heißen Töpfe an oder auf das Bedienfeld

A 0810 240 260

D 01801 22 33 55

(0,039 €/Min. aus dem Festnetz,

Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

CH 0848 840 040

Þ Table des matières

[fr] Mode d’emploi

Consignes de sécurité............................................................. 11

Causes de dommages ................................................................... 12

Protection de l'environnement ............................................... 13

Élimination sans nuisances pour l'environnement .................... 13

Conseils pour économiser de l'énergie....................................... 13

Se familiariser avec l'appareil................................................. 13

Le bandeau de commande ........................................................... 13

Les foyers.......................................................................................... 13

Indicateur de chaleur résiduelle.................................................... 13

Réglage de la table de cuisson .............................................. 14

Mettre la table de cuisson sous et hors tension ....................... 14

Réglage d'un foyer .......................................................................... 14

Tableau de cuisson ......................................................................... 14

Sécuritéenfants........................................................................15

Activer et désactiver la sécuritéenfants...................................... 15

Sécuritéenfants automatique ........................................................ 15

Minuterie....................................................................................16

Réglage de la durée ....................................................................... 16

Limitation automatique du temps ...........................................16

Réglages de base .....................................................................17

Modifier les réglages de base ...................................................... 17

Nettoyage et entretien ..............................................................18

Vitrocéramique ................................................................................. 18

Cadre de la table de cuisson........................................................ 18

Remédier à une anomalie de fonctionnement .......................18

Service après-vente..................................................................18

ã=Consignes de sécurité

Lire attentivement cette notice.

Conserver la notice d'utilisation et de

montage ainsi que le passeport de

l'appareil pour une utilisation

ultérieure ou pour de futurs

propriétaires.

Contrôler l'état de l'appareil après

l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il

présente des avaries de transport.

Cet appareil est destiné

exclusivement à une utilisation

domestique et non professionnelle.

Utiliser l'appareil uniquement pour

préparer des mets. Surveiller toujours

l'appareil pendant son

fonctionnement.

Cet appareil peut être utilisée par des

enfants âgés de plus de 8 ans et par

des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales

restreintes ou ayant un manque

d'expérience ou de connaissances,

s'ils sont surveillés ou si une

personne les a instruits de la

manipulation de l'appareil en toute

sécurité et s'ils ont compris les

dangers qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec

l'appareil. Le nettoyage et l'entretien

incombant à l'utilisateur ne doivent

pas être effectués par des enfants

sans surveillance.

Risque d'incendie !

■

L'huile et la graisse chaude

s'enflamme rapidement. Ne jamais

laisser l'huile et la graisse chaude

sans surveillance. Ne jamais

éteindre le feu avec de l'eau.

Eteindre le foyer. Etouffer les

flammes prudemment avec un

couvercle, une couverture ou

similaire.

Risque d' incendie !

■

Les foyers deviennent très chauds.

Ne jamais poser des objets

inflammables sur la table de

cuisson. Ne pas conserver des

objets sur la table de cuisson.

Risque d' incendie !

■

L'appareil devient chaud. Ne jamais

ranger des objets inflammables ni

d'aérosols dans les tiroirs situés

directement sous la table de

cuisson.

Risque d' incendie !

■

La table de cuisson se coupe

automatiquement et ne peut plus

être réglée. Elle peut ultérieurement

se mettre en service

involontairement. Couper le fusible

dans la boîte à fusibles. Appeler le

service aprèsvente.

Risque de brûlure !

■

Les foyers et leurs alentours

deviennent chauds. Ne pas toucher

les surfaces chaudes. Eloigner les

enfants âgés de moins de 8 ans.

Risque de brûlure!

■

Le foyer chauffe, mais l'affichage ne

fonctionne pas. Couper le fusible

dans la boîte à fusibles. Appeler le

service aprèsvente.

Risque de choc électrique !

■

Les fêlures et cassures dans la

vitrocéramique peuvent occasionner

des chocs électriques. Couper le

fusible dans la boîte à fusibles.

Appeler le service aprèsvente.

Risque de choc électri que !

■

Le nettoyage avec de la vapeur peut

engendrer des chocs électriques.

Ne pas utiliser de nettoyeurs à

vapeur.

Risque de choc électri que !

■

Les réparations inexpertes sont

dangereuses. Seul un technicien

formé du service après-vente est

habilité à effectuer des réparations.

Si l'appareil est défectueux, couper

le fusible dans le boîtier à fusibles.

Risque de blessure !

Les casseroles peuvent se soulever

brusquement dû à du liquide se

trouvant entre le dessous de la

casserole et le foyer. Maintenir

toujours le foyer et le dessous de

casserole secs.

Causes de dommages

Attention !

■ Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la

vitrocéramique.

■ Evitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des dommages

peuvent survenir.

■ Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles chaudes

sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le

cadre. Des dommages peuvent survenir.

■ Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de

cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.

■ Les feuilles en aluminium ou les récipients en plastique

fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour

cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de

cuisson.

Vue d'ensemble

Dans le tableau suivant vous trouverez les dommages les plus

fréquents :

Dommages Cause Mesure

Taches Aliments débordés Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.

Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique

Rayures Sel, sucre et sable Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement

ou de travail

Les dessous rugueux des casse-

roles et des poêles rayent la vitrocé-

ramique

Vérifiez vos récipients.

Décolorations Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique

Abrasion des récipients (p.ex. alumi-

nium)

Soulevez les casseroles et les poêles pour les déplacer.

Egratignure Sucre, aliments à forte teneur en

sucre

Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.

Protection de l'environnement

Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant

l'environnement.

Élimination sans nuisances pour

l'environnement

Conseils pour économiser de l'énergie

■ Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié.

Une cuisson sans couvercle nécessite quatre fois plus

d'énergie.

■ Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond plat. Des

fonds inégaux augmentent la consommation d'énergie.

■ Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit

correspondre à la dimension du foyer. En particulier des trop

petites casseroles sur le foyer conduisent à des pertes

d'énergie. Nota : Les fabricants de récipients indiquent

souvent le diamètre supérieur de la casserole. Il est

généralement plus grand que le diamètre du fond.

■ Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une

grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup

d'énergie.

■ Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie.

Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés.

■ Réglez à temps à une position de chauffe inférieure.

■ Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson. Si les

temps de cuisson sont assez longs, éteignez le foyer 5 -10

minutes avant la fin de la durée de cuisson.

Se familiariser avec l'appareil

La notice d'utilisation est valable pour différentes tables de

cuisson. A la page 2 vous trouverez une vue d'ensemble des

modèles avec les dimensions.

Le bandeau de commande

Surfaces de commande

Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective sera

activée.

Les foyers

Indicateur de chaleur résiduelle

La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur

de chaleur résiduelle.

Si un

• apparaît dans l'affichage, le foyer est encore chaud.

Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat au chaud ou faire

fondre du chocolat de couverture. L'affichage s'éteint lorsque le

foyer est suffisamment refroidi.

Cet appareil est conforme à la Directive

européenne 2002/96/CE relative aux déchets

d'équipements électriques et électroniques

(DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la

reprise et la valorisation des appareils usagés sur

tout le territoire de l'Union européenne.

$IILFKDJHVSRXU

3RVLWLRQGHFKDXIIH³É

&KDOHXUUpVLGXHOOH

'LVSRQLELOLWpDXVHUYLFH¯

0LQXWHULH

6XUIDFHGHFRPPDQGHSRXU

6pOHFWLRQGXIR\HU

6XUIDFHGH

FRPPDQGHSRXU

U0LQXWHULH

6XUIDFHGHFRPPDQGH

SRXU

,QWHUUXSWHXUSULQFLSDO

6XUIDFHGHFRPPDQGH

SRXU

Í)R\HUjGHX[]RQHV

'6pFXULWpäHQIDQWV

6XUIDFHGHFRPPDQGHSRXU

5pJODJHGHODSRVLWLRQGH

FKDXIIH

Foyer Activer et désactiver

Foyer à une zone

Foyer à deux zones

Effleurer le symbole

Enclenchement du foyer : l'affichage respectif s'allume.

Activation du foyer : la dernière dimension réglée est automatiquement sélectionnée

Réglage de la table de cuisson

Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers.

Dans le tableau vous trouverez les positions de chauffe et les

temps de cuisson pour différents plats.

Mettre la table de cuisson sous et hors

tension

Vous allumez et éteignez la table de cuisson par l'interrupteur

principal.

Allumer : Effleurez le symbole

%. Un signal retentit. La lampe à

côté de l'interrupteur principal et les affichages

‹ s'allument. La

table de cuisson est en ordre de marche.

Eteindre : Effleurez le symbole

%, jusqu'à ce que la lampe à

côté de l'interrupteur principal et les affichages s'éteignent.

Tous les foyers sont éteints. L'indicateur de chaleur résiduelle

reste allumé jusqu'à ce que les foyers soient suffisamment

refroidis.

Remarque : La table de cuisson s'éteint automatiquement

lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de 20

secondes.

Réglage d'un foyer

Les symboles + et - permettent de régler la position de chauffe

désirée.

Position de chauffe 1 = puissance minimale

Position de chauffe 9 = puissance maximale

Chaque position de chauffe possède une position

intermédiaire. Elle est marquée par un point.

Réglage de la position de chauffe

La table de cuisson doit être allumée.

1. Effleurer répétitivement le symbole § jusqu'à ce que

l'affichage

‹ du foyer désiré s'allume intensément.

2. Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le symbole + ou -.

Le réglage de base apparaît.

Symbole + position de chauffe 1

Symbole position de chauffe 9

3. Modifier la position de chauffe : Effleurer le symbole + ou -,

jusqu'à ce que la position de chauffe désirée apparaisse.

Eteindre le foyer

Sélectionner le foyer au moyen du symbole

§. Effleurer le

symbole + ou -, jusqu'à ce que

‹ apparaisse. L'indicateur de

chaleur résiduelle apparaît après env. 5 secondes.

Remarques

■ Le foyer est régulé par l'enclenchement et l'arrêt du

chauffage. Même à la puissance maximale, le chauffage peut

s'allumer et s'éteindre.

■ Si un seul foyer est allumé, vous pouvez le régler sans

présélection.

Tableau de cuisson

Vous trouverez quelques exemples dans le tableau suivant.

Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du

type, du poids et de la qualité des mets. Des écarts sont donc

possibles.

Lors du réchauffement de mets épais filant, les remuer

régulièrement.

Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9.

 

Position de mijo-

tage

Durée de mijotage

en minutes

Faire fondre

Chocolat, glaçage, beurre, miel

Gélatine

1-2

Chauffer et maintenir au chaud

Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles)

Lait**

Chauffer des saucisses dans de l'eau**

1-2

1.-2.

3-4

Décongeler et chauffer

Epinards surgelés

Goulasch surgelée

2.-3.

20-30 min.

10-15 min.

Pocher, frémir

Boulettes, quenelles

Poisson

Sauces blanches, p.ex. béchamel

Sauces fouettées, p.ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise

4.-5.

4-5*

1-2

3-4

20-30 min.

10-15 min.

3-6 min.

8-12 min.

* mijoter sans couvercle

** sans couvercle

Sécuritéenfants

La sécuritéenfants vous permet d'empêcher que des enfants

allument la table de cuisson.

Activer et désactiver la sécuritéenfants

La table de cuisson doit être éteinte.

Activer : Effleurez le symbole

D pendant 4 secondes environ.

La lampe à côté du symbole

D s'allume pour 10 secondes. La

table de cuisson est verrouillée.

Désactiver : Effleurez le symbole

D pendant 4 secondes

environ. Le verrouillage est désactivé.

Sécuritéenfants automatique

Avec cette fonction, la sécuritéenfants sera toujours activée

automatiquement lorsque vous éteignez la table de cuisson.

Activer et désactiver

Dans le chapitre Réglages de base est décrit comment activer

la sécurité-enfants automatique.

Bouillir, cuire à la vapeur, étuver

Riz (avec double quantité d'eau)

Riz au lait

Pommes de terre en robe des champs

Pommes de terre à l'anglaise

Pâtes

Ragoûts/potées, soupes

Légumes

Légumes, surgelés

Cuire en cocotte minute

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4-5

15-30 min.

25-35 min.

25-30 min.

15-25 min.

6-10 min.

15-60 min.

10-20 min.

Braiser

Paupiettes

Rôti à braiser

Goulasch

4-5

2.-3.

50-60 min.

60-100 min.

50-60 min

Rôtir**

Escalopes, natures ou panées

Escalopes, surgelées

Côtelette, nature ou panée

Steak (3 cm d'épaisseur)

Blanc de volaille (2 cm d'épaisseur)

Blanc de volaille, surgelé

Poisson et filet de poisson, nature

Poisson et filet de poisson, pané

Poisson et filet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson

Scampis et crevettes

Poêlées, surgelées

Crêpes

Omelette

Oeufs au plat

6-7

7-8

5-6

6-7

7-8

6-7

3.-4.

5-6

6-10 min.

8-12 min.

10-20 min

10-30 min.

8-20 min.

8-12 min.

4-10 min.

6-10 min

en continu

3-6 min.

Frire (frire en continu 150-200g par portion dans 1-2 l d'huile**)

Produits surgelés, p.ex. frites, beignets de poulet

Croquettes

Boulettes de viande hachée

Viande, p.ex. morceaux de poulet

Poisson pané ou en beignet

Légumes, champignons panés ou en beignet

Petites pâtisseries, p.ex. beignets, beignets de fruits

8-9

7-8

6-7

5-6

4-5

Position de mijo-

tage

Durée de mijotage

en minutes

* mijoter sans couvercle

** sans couvercle

Minuterie

Vous programmez une durée pour le foyer désiré. Le foyer

s'éteint automatiquement après écoulement de la durée.

Réglage de la durée

Sélectionner le foyer au moyen du symbole §.

1. Régler la position de chauffe.

2. Effleurer le symbole r. Dans les affichages des foyers

arrière apparaît

‹‹ et la lampe au-dessus des affichages

clignote. La lampe au niveau de l'affichage de la minuterie

du foyer clignote.

3. Effleurer le symbole + ou -. La valeur de référence apparaît.

Symbole + : 30 minutes

Symbole - : 10 minutes

4. Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à ce que la durée désirée

apparaisse dans l'affichage.

La durée s'écoule au bout de 5 secondes. Les positions de

chauffe sont affichées de nouveau dans les affichages.

Après écoulement du temps

Le foyer s'éteint lorsque la durée est écoulée.

‹ s'allume dans

l'affichage du foyer. Un signal retentit. Effleurez le symbole

Les affichages s'éteignent et le signal sonore s'arrête.

Affichage de la durée

Sélectionner le foyer au moyen du symbole

§. Effleurer le

symbole

r. La durée restante apparaît pendant 5 secondes.

Corriger ou annuler la durée

Sélectionner le foyer au moyen du symbole

§. Effleurer le

symbole

r et modifier la durée au moyen du symbole - ou du

symbole + ou régler sur

‹‹.

Limitation automatique du temps

Si un foyer est en marche depuis longtemps et vous ne

modifiez pas le réglage, la limitation automatique du temps

sera activée.

Le chauffage du foyer sera coupé. Les symboles ” et ‰

clignotent en alternance dans l'affichage des foyers.

L'affichage s'éteint lorsque vous effleurez une quelconque

surface de commande. Vous pouvez procéder à un nouveau

réglage.

A quel moment la limitation du temps sera activée dépend de

la position de chauffe réglée (1 à 10 heures).

 

Réglages de base

Votre appareil possède différents réglages de base. Vous

pouvez adapter ces réglages à vos habitudes.

Modifier les réglages de base

La table de cuisson doit être éteinte.

1.Mettre la table de cuisson en service.

2.Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le symbole D

pendant 4 secondes

™‚ s'allume dans la visualisation des foyers avant.

3.Effleurer répétitivement le symbole D, jusqu'à ce que

l'affichage désiré apparaisse dans la visualisation.

4.Effleurer répétitivement le symbole + jusqu'à ce que le

réglage désiré apparaisse dans la visualisation.

5.Effleurer le symbole D pendant 4 secondes.

Le réglage est activé.

Désactiver

Pour quitter le réglage de base, éteindre la table de cuisson à

l'interrupteur principal et régler de nouveau.

Affichage Fonction

™‚

Sécuritéenfants automatique

‹ Désactivée.*

‚ Activée.

™ƒ

Signal sonore

‹ Signal de confirmation et signal d'erreur de commande désactivés.

‚ Uniquement signal d'erreur de commande activé.

ƒ Signal de confirmation et signal d'erreur de commande activés.*

™†

Limitation automatique du temps

‹ Réglage de base - Désactivation après 1 - 10 heures.

‚ Réglage de base divisé par 2 - Désactivation après 0,5 - 5 heures

ƒ Réglage de base divisé par 4 - Désactivation après 0,25 - 2,5 heures

™‡

Durée du signal fin de la minuterie

‚ 10 secondes.*

ƒ n30 secondes

„ 1 minute.

™ˆ

Enclenchement des surfaces de chauffe

‹ Désactivé.

‚ Activé.

ƒ Dernier réglage avant la désactivation du foyer.*

™‹

Remise au réglage de base

‹ Désactivée.

‚ Activée.

* Réglage de base

Nettoyage et entretien

Les consignes dans ce chapitre vous aideront à entretenir votre

table de cuisson.

Auprès de notre service après-vente ou dans notre boutique en

ligne vous pouvez vous procurer des produits d'entretien et de

nettoyage appropriés.

Vitrocéramique

Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Cela évite

que des résidus alimentaires s'incrustent.

Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est

suffisamment refroidie.

Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la

vitrocéramique. Respectez les consignes de nettoyage figurant

sur l'emballage.

N'utilisez jamais :

■ du produit à vaisselle non dilué

■ du nettoyant pour lave-vaisselle

■ des produits récurants

■ des nettoyants agressifs tels que des aérosols pour four ou

des détachants

■ des éponges à dos récurant

■ un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de vapeur

Les fortes salissures s'enlèvent le mieux avec un racloir à verre

en vente dans le commerce. Respectez les recommandations

du fabricant.

Vous pouvez vous procurer un racloir à verre approprié

également auprès du service après-vente ou dans notre

boutique en ligne.

Cadre de la table de cuisson

Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson,

veuillez respecter les consignes suivantes :

■ Utilisez uniquement de l'eau tiède additionnée de produit à

vaisselle.

■ N'utilisez pas de produits agressifs ou récurants.

■ N'utilisez pas le racloir à verre.

Remédier à une anomalie de fonctionnement

Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un

problème simple. Veuillez respecter les indications suivantes

avant d'appeler le service après-vente.

Le symbole - clignote dans l'affichage des foyers :

Si un - clignote dans l'affichage des foyers lors de la connexion

de l'appareil au secteur ou après une coupure de courant,

l'électronique est en dérangement. Recouvrez brièvement la

surface de commande avec la main pour acquitter le

dérangement.

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-

vente se tient à votre disposition.

Numéro E et numéro FD :

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez

indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le

passeport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique

avec ces numéros.

Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV

n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même

pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans

l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de

dérangements

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous

garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des

techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange

d’origine pour votre appareil.

Affichage Anomalie Mesure

Aucun L'alimentation électrique est coupée. Vérifiez le disjoncteur général de l'appareil. A l'aide d'autres appareils électro-

niques, vérifiez s'il y a une panne de courant.

“ clignote

Un objet repose sur la surface de com-

mande.

Enlevez l'objet.

“§ +

chiffre

Dérangement de l'électronique. Mettez l'appareil hors tension et remettez-le sous tension au bout de 30

secondes par le disjoncteur général ou au moyen du disjoncteur de protec-

tion dans le boîtier à fusibles. Appelez le SAV si l'affichage réapparaît.

”ƒ

L'électronique a subi une surchauffe et

a coupé le foyer correspondant.

Attendez que l'électronique soit suffisamment refroidie. Effleurez ensuite une

surface de commande du foyer.*

”…

L'électronique a subi une surchauffe et

a coupé tous les foyers.

Attendez que l'électronique soit suffisamment refroidie. Effleurez ensuite une

surface de commande quelconque.*

”‰

Le foyer était trop longtemps allumé et

s'est coupé.

Vous pouvez immédiatement rallumer le foyer.

* Ne placez pas de casseroles chaudes près du bandeau de commande ou sur celui-ci

B 070 222 141

FR 01 40 10 11 00

CH 0848 840 040

â Indice

[it] Istruzioni per l’uso

Norme di sicurezza .................................................................. 19

Cause dei danni............................................................................... 20

Tutela dell'ambiente................................................................. 21

Smaltimento ecologico ................................................................... 21

Consigli per il risparmio energetico ............................................. 21

Conoscere l'apparecchio ........................................................ 21

Pannello comandi ............................................................................ 21

Le zone di cottura............................................................................ 21

Indicatore del calore residuo......................................................... 21

Regolazione del piano di cottura............................................ 22

Attivazione e disattivazione del piano di cottura........................ 22

Regolazione della zona di cottura ................................................ 22

Tabella di cottura ............................................................................. 22

Sicurezza bambino ...................................................................23

Attivazione e disattivazione della sicurezza bambino............... 23

Sicurezza bambino automatica..................................................... 23

Timer..........................................................................................24

Impostazione della durata.............................................................. 24

Limitazione tempo automatica ................................................24

Impostazioni di base ................................................................24

Modifica delle impostazioni di base............................................. 25

Pulizia e manutenzione ............................................................25

Vetroceramica .................................................................................. 25

Cornice del piano di cottura.......................................................... 25

Riparazione di un guasto .........................................................26

Servizio di assistenza tecnica .................................................26

ã=Norme di sicurezza

Leggere attentamente le presenti

istruzioni per l'uso. Custodire con la

massima cura le presenti istruzioni

per l'uso e il montaggio e il certificato

di identificazione dell'apparecchio in

caso di un utilizzo futuro e cessione a

terzi.

Controllare l'apparecchio dopo averlo

disimballato. Qualora si fossero

verificati danni da trasporto, non

collegare l'apparecchio.

Questo apparecchio è pensato

esclusivamente per l'utilizzo in

abitazioni private e in ambito

domestico. Utilizzare l'apparecchio

esclusivamente per la preparazione di

cibi. Prestare sempre attenzione

all'apparecchio durante il suo

funzionamento.

Il presente apparecchio può essere

utilizzato dai bambini di età superiore

a 8 anni e da persone con capacità

fisiche, mentali e sensoriali ridotte o

sprovviste delle conoscenze

adeguate, solo se assistiti, se sono

state fornite loro le informazioni

necessarie per un utilizzo sicuro e se

hanno compreso appieno i pericoli

derivanti da un impiego errato.

I bambini non devono utilizzare

l'apparecchio come un giocattolo. I

bambini non devono né pulire né

utilizzare l'apparecchio senza

un'adeguata assistenza da parte di un

adulto.

Pericolo di incendio!

■

L'olio o il burro caldi si incendiano

rapidamente. Non lasciare mai

incustoditi sul fuoco l'olio o il burro

caldi. Non utilizzare mai acqua per

spegnere il fuoco. Disattivare la zona

di cottura. Soffocare le fiamme con

un coperchio, una coperta ignifuga o

qualcosa di simile.

Pericol o di incendio!

■

Le zone di cottura si surriscaldano

molto. Non appoggiare mai oggetti

infiammabili sul piano di cottura.

Non appoggiare alcun oggetto sul

piano di cottura.

Pericol o di incendio!

■

L'apparecchio si surriscalda. Non

riporre mai oggetti infiammabili o

spray nei cassetti sotto il piano di

cottura.

Pericol o di incendio!

■

Il piano di cottura si spegne e non

reagisce più ai comandi; potrebbe

riaccendersi da solo in un secondo

momento. Disattivare il fusibile nella

scatola dei fusibili. Rivolgersi al

servizio di assistenza clienti.

Pericolo di scottature!

■

Le zone di cottura e le superfici

vicine si surriscaldano molto. Non

toccare mai le superfici ad alta

temperatura. Tenere lontano i

bambini al di sotto degli 8 anni.

Pe ricolo di sc ottatu re!

■

Il piano di cottura riscalda ma

l'indicatore non funziona Disattivare

il fusibile nella scatola dei fusibili.

Rivolgersi al servizio di assistenza

clienti.

Pericolo di scariche elettriche!

■

Rotture, incrinature o crepe nella

vetroceramica possono causare

scariche elettriche. Disattivare il

fusibile nella scatola dei fusibili.

Rivolgersi al servizio di assistenza

clienti.

Pericolo di scariche el ettriche !

■

Il sistema di pulizia con il vapore può

causare scariche elettriche. Non

utilizzare dispositivi a getto di

vapore.

Pericolo di scariche el ettriche !

■

Gli interventi di riparazione effettuati

in modo non conforme

rappresentano una fonte di pericolo.

Le riparazioni devono essere

effettuate esclusivamente da

personale tecnico del servizio di

assistenza da noi adeguatamente

istruito. Qualora l'apparecchio fosse

difettoso, disattivare il fusibile nella

scatola dei fusibili.

Pericolo di lesioni!

Se tra il fondo della pentola e la zona

di cottura è presente del liquido, le

pentole possono improvvisamente

"saltare in aria". Tenere sempre

asciutti la zona di cottura e il fondo

delle pentole.

Cause dei danni

Attenzione!

■ I fondi ruvidi di pentole e padelle graffiano la vetroceramica.

■ Non lasciare pentole vuote sulle zone di cottura accese per

evitare danni.

■ Non appoggiare mai pentole e padelle calde sul pannello

comandi, sul campo degli indicatori o sulla cornice per

evitare danni.

■ La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può

provocare danni.

■ Se appoggiati sulle zone di cottura calde la pellicola in

alluminio o i contenitori in plastica si sciolgono. La pellicola di

protezione della cucina non è adatta a questo piano di

cottura.

Riepilogo

Nella seguente tabella sono indicati i danni più frequenti:

Danni Cause Provvedimento

Macchie Fuoriuscita di cibi Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro.

Detergenti non adatti Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica

Graffi Sale, zucchero e sabbia Non utilizzare il piano di cottura come superficie di lavoro o di appoggio

I fondi ruvidi di pentole e padelle graf-

fiano la vetroceramica.

Controllare le proprie stoviglie.

Variazioni croma-

tiche

Detergenti non adatti Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica

Sfregamento delle pentole (ad es.

alluminio)

Sollevare pentole e padelle quando le si sposta.

Fratture Zucchero, cibi molto zuccherosi Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro.

Tutela dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire la confezione nel rispetto

dell'ambiente.

Smaltimento ecologico

Consigli per il risparmio energetico

■ Coprire sempre le pentole con un coperchio di dimensioni

adatte. La cottura senza coperchio richiede molta più

energia.

■ Utilizzare pentole e padelle con fondi lisci. I fondi irregolari

aumentano il consumo di energia.

■ Il diametro delle pentole e delle padelle deve corrispondere

alle dimensioni della zona di cottura. In modo particolare

l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo piccole causa

sprechi d'energia. Attenzione: spesso i produttori di stoviglie

indicano il diametro superiore della pentola che solitamente è

più grande di quello del fondo.

■ Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole piccole. Una

pentola più grande, non del tutto piena, richiede molta

energia.

■ Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e

preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure.

■ Passare tempestivamente a un livello di cottura più basso.

■ Utilizzare il calore residuo del piano di cottura. Nel caso di

tempi di cottura prolungati, spegnere la zona di cottura già

510 minuti prima della fine prevista per la cottura.

Conoscere l'apparecchio

Le istruzioni per l'uso valgono per diversi piani di cottura. A

pag. 2 è riportato un sommario dei modelli con relative

dimensioni.

Pannello comandi

Superfici di comando

Quando si tocca un simbolo viene attivata la funzione

corrispondente.

Le zone di cottura

Indicatore del calore residuo

Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore residuo

per ogni zona di cottura.

Se sull'indicatore compare il simbolo •, la zona di cottura è

ancora calda. Si può ad es. mantenere in caldo una pietanza

piccola o sciogliere una glassa. Quando la zona di cottura si è

raffreddata a sufficienza, l'indicatore si spegne.

Questo apparecchio è conforme alla Direttiva

europea 2002/96/CEE su apparecchi usati

elettrici ed elettronici (WEEE - waste electrical and

electronic equipment). La direttiva detta i termini

per il ritiro e il riciclaggio degli apparecchi vecchi

valido a livello europeo.

,QGLFDWRULSHU

/LYHOORGLFRWWXUD³É

&DORUHUHVLGXR

$ELOLWD]LRQHDO

IXQ]LRQDPHQWR¯

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6XSHUILFLHGLFRPDQGRSHU

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FRPDQGRSHU

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FLUFXLWRGRSSLR

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6XSHUILFLHGLFRPDQGRSHU

5HJROD]LRQHGHOOLYHOORGLFRWWXUD

Zona di cottura Attivazione e disattivazione

Zona di cottura a circuito singolo

Zona di cottura a circuito doppio

Toccare il simbolo

Accensione della zona di cottura: l'indicatore corrispondente si illumina.

Attivazione della zona di cottura: viene selezionata automaticamente la dimensione impostata per ultima

Regolazione del piano di cottura

In questo capitolo viene illustrato come regolare le zone di

cottura. Nella tabella sono indicati i livelli e i tempi di cottura per

le diverse pietanze.

Attivazione e disattivazione del piano di

cottura

Il piano di cottura si accende e si spegne mediante l'interruttore

generale.

Attivazione: toccare il simbolo

%. Viene emesso un segnale

acustico. La spia accanto all'interruttore generale e gli indicatori

‹ si accendono. Il piano di cottura è pronto per l'uso.

Disattivazione: toccare il simbolo

% finché la spia accanto

all'interruttore generale e gli indicatori non si spengono. Tutte le

zone di cottura sono disattivate. L'indicatore del calore residuo

resta acceso finché le zone di cottura non si sono

sufficientemente raffreddate.

Avvertenza: Il piano di cottura si disattiva automaticamente se

tutte le zone di cottura rimangono spente per più di 20 secondi.

Regolazione della zona di cottura

Con i simboli + e - impostare il livello di cottura desiderato.

Livello di cottura 1 = potenza minima

Livello di cottura 9 = potenza massima

Per ciascun livello di cottura è disponibile un livello intermedio

contrassegnato da un punto.

Impostazione del livello di cottura

Il piano di cottura deve essere attivato.

1. Toccare il simbolo § finché non si illumina l'indicatore ‹

della zona di cottura desiderata.

2. Nei 10 secondi successivi, toccare i simboli + o -. Viene

visualizzata l'impostazione di base.

Simbolo + livello di cottura 1

Simbolo - livello di cottura 9

3. Per modificare il livello di cottura: toccare il simbolo + oppure

- finché non compare il livello di cottura desiderato.

Disattivazione della zona di cottura

Selezionare la zona di cottura mediante il simbolo

§. Toccare

il simbolo + o - finché non compare

‹. Dopo circa 5 secondi

viene visualizzato l'indicatore del calore residuo.

Avvertenze

■ La zona di cottura si regola mediante l'attivazione e la

disattivazione del riscaldamento. Anche in caso di potenza

massima si attiva e si disattiva il riscaldamento.

■ Se è in funzione una sola zona di cottura è possibile regolarla

senza preselezione.

Tabella di cottura

Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.

I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di

alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto sono

possibili variazioni.

Mescolare regolarmente i cibi cremosi mentre vengono

riscaldati.

Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.

 

Livello di cottura a

fuoco lento

Durata della cottura

a fuoco lento in

minuti

Sciogliere

Cioccolato, glassa, burro, miele

gelatina

1-2

Riscaldare e mantenere in caldo

Minestra (ad es. minestra di lenticchie)

Latte**

Salsicce riscaldate** in acqua

1-2

1.-2.

3-4

Scongelare e riscaldare

Spinaci surgelati

Gulasch surgelato

2.-3.

20-30 min.

10-15 min.

Stufare, cuocere a fuoco lento

Canederli, gnocchi

Pesce

Salse bianche, ad es. besciamella

Salse montate, ad es. salsa bernaise e salsa olandese

4.-5.

4-5*

1-2

3-4

20-30 min.

10-15 min.

3-6 min.

8-12 min.

* Prosecuzione della cottura senza coperchio

** Senza coperchio

Sicurezza bambino

Con la sicurezza bambino è possibile evitare che i bambini

attivino il piano di cottura.

Attivazione e disattivazione della sicurezza

bambino

Il piano di cottura deve essere disattivato.

Attivazione: toccare il simbolo

D per circa 4 secondi. La spia

accanto al simbolo

D si accende per 10 secondi. Il piano di

cottura è bloccato.

Disattivazione: toccare il simbolo

D per circa 4 secondi. Il

blocco viene così rimosso.

Sicurezza bambino automatica

Con questa funzione la sicurezza bambino viene attivata

automaticamente dopo lo spegnimento del piano di cottura.

Attivazione e disattivazione

Nel capitolo Impostazioni di base viene illustrato come inserire

la sicurezza bambino automatica.

Bollire, cuocere a vapore, stufare

Riso (con doppia quantità di acqua)

Riso al latte

Patate lesse (con buccia)

Patate lesse in acqua salata

Pasta

Pasticci, minestre

Verdure

Verdure, surgelate

Cuocere nella pentola a pressione

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4-5

15-30 min.

25-35 min.

25-30 min.

15-25 min.

6-10 min.

15-60 min.

10-20 min.

Brasare

Involtini

Stufato

Gulasch

4-5

2.-3.

50-60 min.

60-100 min.

50-60 min

Cuocere in padella**

Fettina, naturale o impanata

Fettina, surgelata

Cotoletta, naturale o impanata

Bistecca (spessore 3 cm)

Petto di pollo/tacchino (spessore 2 cm)

Petto di pollo/tacchino, surgelato

Pesce e filetto di pesce naturale

Pesce o filetto di pesce impanato

Pesce o filetto di pesce impanato e surgelato, ad es. bastoncini di pesce

Scampi e gamberetti

Pietanze surgelate cotte in padella

Torte flambé

Omelette

Uova al tegamino

6-7

7-8

5-6

6-7

7-8

6-7

3.-4.

5-6

6-10 min.

8-12 min.

10-20 min

10-30 min.

8-20 min.

8-12 min.

4-10 min.

6-10 min

progressivamente

3-6 min.

Friggere (friggere** 150-200g per porzione progressivamente in 1-2 l di olio)

Prodotti surgelati, ad es. patate fritte, bocconcini di pollo

Crocchette

Polpette

Carne, ad es. porzioni di pollo

Pesce impanato o in pastella di birra

Verdure, funghi impanati o in pastella di birra

Pasticcini, ad<es. krapfen/frittelle dolci, frutta in pastella di birra

8-9

7-8

6-7

5-6

4-5

Livello di cottura a

fuoco lento

Durata della cottura

a fuoco lento in

minuti

* Prosecuzione della cottura senza coperchio

** Senza coperchio

Timer

Impostare una durata per la zona di cottura desiderata. Una

volta trascorso il tempo impostato, la zona di cottura si disattiva

automaticamente.

Impostazione della durata

Selezionare la zona di cottura mediante il simbolo §.

1. Impostare il livello di cottura.

2. Toccare il simbolo r. Sull'indicatore delle zone di cottura

posteriori compare

‹‹ e lampeggia la spia posta sopra.La

spia vicino all'indicatore del timer

r della zona di cottura si

accende.

3. Toccare il simbolo + o -. Viene visualizzato il valore proposto.

Simbolo +: 30 minuti

Simbolo -: 10 minuti

4. Toccare il simbolo + o - finché sull'indicatore non viene

visualizzata la durata desiderata.

Dopo 5 secondi la durata inizia a scorrere. Sull'indicatore

compaiono nuovamente i livelli di cottura.

Trascorso il tempo impostato

Trascorso il tempo impostato la zona di cottura si disattiva.

Sull'indicatore delle zone di cottura compare

‹. Viene emesso

un segnale acustico. Toccare il simbolo

r. Gli indicatori si

spengono e il segnale acustico si interrompe.

Visualizzazione della durata

Selezionare la zona di cottura mediante il simbolo

§. Toccare

il simbolo

r . La durata residua viene visualizzata per 5

secondi.

Correzione o cancellazione della durata

Selezionare la zona di cottura mediante il simbolo

§. Toccare

il simbolo

r e modificare la durata mediante i simboli - o+

oppure impostarla su

‹‹

Limitazione tempo automatica

Se una zona di cottura è in funzione da molto tempo e non si

modifica l'impostazione, viene attivata la limitazione tempo

automatica.

Il riscaldamento della zona di cottura si interrompe.

Sull'indicatore delle zone di cottura lampeggiano

alternativamente il simbolo

” e ‰.

Se viene toccata una superficie di comando qualsiasi,

l'indicatore si spegne. È possibile effettuare una nuova

impostazione.

L'attivazione della limitazione di tempo dipende dal livello di

cottura impostato (da 1 a 10 ore).

Impostazioni di base

L'apparecchio è dotato di varie impostazioni di base che

possono essere adeguate alle abitudini individuali dell'utente.

 

Indicatore Funzione

™‚

Sicurezza bambino automatica

‹ Disattivata.*

‚ Attivata.

™ƒ

Segnale acustico

‹ Segnale di conferma e segnale di utilizzo improprio disattivati.

‚ Solo segnale di utilizzo improprio attivato.

ƒ Segnale di conferma e segnale di utilizzo improprio attivati.*

™†

Limitazione tempo automatica

‹ Impostazione di base  Spegnimento dopo 1  10 ore.

‚ Impostazione di base dimezzata  Spegnimento dopo 0,5  5 ore

ƒ Impostazione di base ridotta a un quarto  Spegnimento dopo 0,25  2,5 ore

* Impostazione di base

Modifica delle impostazioni di base

Il piano di cottura deve essere disattivato.

1.Attivare il piano di cottura.

2.Durante i 10 secondi successivi, toccare il simbolo D per 4

secondi

Sul display delle zone di cottura anteriori compare

™‚.

3.Toccare il simbolo D finché sul display non viene

visualizzato l'indicatore desiderato.

4.Toccare il simbolo + finché sul display non viene visualizzata

l'impostazione desiderata.

5.Toccare il simbolo D per 4 secondi.

L'impostazione è attivata.

Disattivazione

Per uscire dal menu delle impostazioni di base disattivare il

piano di cottura dall'interruttore generale ed effettuare

nuovamente le impostazioni.

Pulizia e manutenzione

Le avvertenze contenute in questo capitolo sono di aiuto nella

pulizia e nella cura del piano di cottura.

I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio di

assistenza clienti o nel nostro eshop.

Vetroceramica

Pulire accuratamente il piano di cottura dopo ogni utilizzo per

evitare che i residui di cibo si incrostino.

Pulire il piano di cottura solo quando si è completamente

raffreddato.

Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica.

Osservare le istruzioni per la pulizia indicate sulla confezione.

Non utilizzare:

■ detersivi per piatti (lavaggio a mano) non diluiti

■ detergenti per lavastoviglie

■ detersivi abrasivi

■ detergenti aggressivi come spray per il forno o smacchiatori

■ spugne abrasive

■ detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore

In caso di sporco molto ostinato è preferibile utilizzare un

raschietto per vetro reperibile in commercio. Rispettare le

avvertenze fornite dal produttore.

Un raschietto per vetro adatto può essere richiesto anche

presso il servizio di assistenza clienti o il nostro eshop.

Cornice del piano di cottura

Attenersi alle seguenti avvertenze in modo da non provocare

danni alla cornice del piano di cottura:

■ Utilizzare solo soluzione alcalina di lavaggio calda.

■ Non utilizzare strumenti affilati o abrasivi.

■ Non utilizzare il raschietto per vetro.

™‡

Durata del segnale del timer

‚ 10 secondi.*

ƒ n30 secondi

„ 1 minuto.

™ˆ

Accensione del circuito di riscaldamento

‹ Disattivata.

‚ Attivata.

ƒ Ultima impostazione prima dello spegnimento della zona di cottura.*

™‹

Ripristino impostazione di base

‹ Disattivato.

‚ Attivato.

Indicatore Funzione

* Impostazione di base

Riparazione di un guasto

Quando si verificano anomalie, spesso si tratta di guasti

facilmente risolvibili. Prima di rivolgersi al servizio di assistenza

tecnica, prestare attenzione alle seguenti avvertenze.

Sull'indicatore delle zone di cottura lampeggia -:

Se al momento del collegamento elettrico dell'apparecchio o

dopo un'interruzione di corrente, sull'indicatore delle zone di

cottura lampeggia , significa che l'elettronica è disturbata dalla

luce. Coprire brevemente con la mano la superficie di comando

per risolvere l'anomalia.

Servizio di assistenza tecnica

Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completa

disposizione per eventuali riparazioni dell'apparecchio.

Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD):

Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna

indicare il codice del prodotto (E) e il numero di produzione

(FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i

relativi numeri si trova nel certificato di identificazione

dell'apparecchio.

Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio,

l'intervento del tecnico del servizio di assistenza non è gratuito

anche se effettuato durante il periodo di garanzia.

Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei

centri di assistenza clienti.

Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti

Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo modo

avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici

qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vostro

elettrodomestico.

Indicatore Anomalia Provvedimento

Nessuno La fornitura di energia elettrica è

sospesa.

Controllare il fusibile generale dell'impianto elettrico domestico. Controllare

gli altri apparecchi elettronici per accertarsi che non si sia verificata un'inter-

ruzione di corrente.

“ lampeg-

gia

Un oggetto è posizionato sulla superfi-

cie di comando.

Rimuovere l'oggetto.

“§ +

numero

Anomalia del sistema elettronico. Spegnere l'apparecchio mediante il fusibile generale dell'impianto o l'interrut-

tore differenziale (salvavita) all'interno della scatola dei fusibili e riaccenderlo

dopo ca. 30 secondi. Se l'indicazione compare di nuovo, contattare il servizio

di assistenza tecnica.

”ƒ

Il sistema elettronico si è surriscaldato

e ha spento la zona di cottura corri-

spondente.

Attendere fino al completo raffreddamento del sistema elettronico. Toccare

una superficie di comando della zona di cottura.*

”…

Il sistema elettronico si è surriscaldato

e ha spento tutte le zone di cottura.

Attendere fino al completo raffreddamento del sistema elettronico. Toccare

una superficie di comando qualsiasi.*

”‰

La zona di cottura è stata in funzione

troppo a lungo e si è spenta.

È possibile riaccendere subito la zona di cottura.

* Non appoggiare pentole calde sopra o vicino al pannello comandi

I 800-829120

Linea verde

CH 0848 840 040

é Inhoudsopgave

[nl] Gebruiksaanwijzing

Veiligheidsvoorschriften ......................................................... 27

Oorzaken van schade..................................................................... 28

Milieubescherming .................................................................. 29

Milieuvriendelijke afvalverwerking................................................. 29

Tips om energie te besparen ........................................................ 29

Het apparaat leren kennen...................................................... 29

Het bedieningspaneel..................................................................... 29

De kookzones................................................................................... 29

Restwarmte-indicatie ....................................................................... 29

Kookplaat instellen .................................................................. 30

Kookplaat in- en uitschakelen ....................................................... 30

Kookzone instellen .......................................................................... 30

Kooktabel .......................................................................................... 30

Kinderslot ..................................................................................31

Kinderslot in- en uitschakelen ....................................................... 31

Automatisch kinderslot ................................................................... 31

Timer..........................................................................................32

Tijdsduur instellen............................................................................ 32

Automatische tijdsbegrenzing ................................................32

Basisinstellingen ......................................................................32

Basisinstellingen wijzigen............................................................... 33

Reinigen en onderhouden .......................................................33

Glaskeramiek.................................................................................... 33

Omlijsting van de kookplaat .......................................................... 33

Storing opheffen.......................................................................34

Servicedienst ............................................................................34

ã=Veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing

zorgvuldig door Berg de

gebruiksaanwijzing, het

installatievoorschrift en de

apparaatpas goed op voor later

gebruik of om ze door te geven aan

volgende eigenaren.

Controleer het apparaat na het

uitpakken. Niet aansluiten in geval

van transportschade.

Dit apparaat is alleen bestemd voor

huishoudelijk gebruik en de huiselijke

omgeving. Gebruik het uitsluitend

voor het bereiden van gerechten.

Zorg ervoor dat het apparaat altijd

onder toezicht gebruikt wordt.

Dit apparaat kan worden gebruikt

door kinderen vanaf 8 jaar en door

personen met beperkte fysieke,

sensorische of geestelijke vermogens

of personen die gebrek aan kennis of

ervaring hebben, wanneer zij onder

toezicht staan of met het oog op een

veilig gebruik volledig over de

bediening van het apparaat zijn

geïnformeerd en op de hoogte zijn

van de gevaren die hieruit kunnen

voorvloeien.

Kinderen mogen niet met het

apparaat spelen. Kinderen mogen het

toestel niet zonder toezicht

schoonmaken of onderhouden.

Risico van brand!

■

Hete olie en heet vet vatten snel

vlam. Hete olie en heet vet nooit

gebruiken zonder toezicht. Vuur

nooit blussen met water. Schakel de

kookzone uit. Vlammen voorzichtig

met een deksel, smoordeksel of iets

dergelijks verstikken.

Risico v an brand!

■

De kookzones worden erg heet.

Nooit brandbare voorwerpen op de

kookplaat leggen. Geen voorwerpen

op de kookplaat leggen.

Risico v an brand!

■

Het apparaat wordt heet. Nooit

brandbare voorwerpen of

spuitbussen bewaren in laden direct

onder de kookplaat.

Risico v an brand!

■

De kookplaat schakelt vanzelf uit en

kan niet meer worden bediend. Hij

kan later per ongeluk worden

ingeschakeld. Zekering in de

meterkast uitschakelen. Contact

opnemen met de klantenservice.

Risico van verbranding!

■

De kookzones en de omgeving

ervan worden erg heet. Nooit de

hete vlakken aanraken. Zorg ervoor

dat kinderen onder de 8 jaar uit de

buurt van het toestel blijven.

Risi co van verbranding!

■

De kookzone warmt op, maar de

indicatie functioneert niet Zekering in

de meterkast uitschakelen. Contact

opnemen met de klantenservice.

Kans op een elektrische schok!

■

Scheuren of barsten in het

glaskeramiek kunnen schokken

veroorzaken. Zekering in de

meterkast uitschakelen. Contact

opnemen met de klantenservice.

Kans op ee n elektrische sc hok!

■

De reiniging met stoom kan

schokken veroorzaken. Geen

stoomreiniger gebruiken.

Kans op ee n elektrische sc hok!

■

Ondeskundige reparaties zijn

gevaarlijk. Reparaties mogen

uitsluitend worden uitgevoerd door

technici die zijn geïnstrueerd door

de klantenservice. Is het apparaat

defect, schakel dan de zekering in

de meterkast uit.

Risico van letsel!

Wanneer er vloeistof zit tussen de

bodem van de pan en de kookzone

kunnen kookpannen plotseling in de

hoogte springen. Zorg ervoor dat de

kookzone en de bodem van de pan

altijd droog zijn.

Oorzaken van schade

Attentie!

■ Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het

glaskeramiek.

■ U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan

schade ontstaan.

■ Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het

indicatiegebied of de omlijsting zetten. Hierdoor kan schade

ontstaan.

■ Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat

vallen, kan deze beschadigd raken.

■ Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op

de hete kookzones. Bakpapier is niet geschikt voor uw

kookplaat.

Overzicht

In de volgende tabel vindt u de meest voorkomende schade:

Schade Oorzaak Maatregel

Vlekken Overgelopen etenswaar Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.

Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek.

Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werkvlak.

Door ruwe bodems van pannen ont-

staan krassen op het glaskeramiek.

Controleer uw kook- en bakgerei.

Verkleuringen Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek.

Slijtage van pannen (bijv. aluminium) Til de pannen tijdens het verplaatsen op.

Defecten aan het

oppervlak

Suiker, zeer suikerhoudende gerech-

ten

Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.

Milieubescherming

Pak het apparaat uit en voer de verpakking op een

milieuvriendelijke manier af.

Milieuvriendelijke afvalverwerking

Tips om energie te besparen

■ Sluit pannen altijd af met een passend deksel. Wanneer u

zonder deksel kookt, heeft u vier maal meer energie nodig.

■ Gebruik pannen met egale bodems. Niet-egale bodems

verhogen het energieverbruik.

■ De diameter van de bodem van de pan dient overeen te

komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine

pannen op de kookzone leiden tot energieverlies. Let op: de

fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant van

de pan aan. Deze is meestal groter dan de diameter van de

bodem.

■ Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan. Een grote,

slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig.

■ Kook met weinig water. Dit bespaart energie. Bij groente

blijven vitamines en mineralen behouden.

■ Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand.

■ Maak gebruik van de restwarmte van de kookplaat. Schakel

bij langere bereidingstijden al 5-10 minuten voor het einde

van de bereidingstijd de kookzone uit.

Het apparaat leren kennen

Deze gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende kookplaten.

Op pagina 2 vindt u een typenoverzicht met informatie over

afmetingen.

Het bedieningspaneel

Bedieningsvlakken

Wanneer u een symbool aanraakt, wordt de betreffende functie

geactiveerd.

De kookzones

Restwarmte-indicatie

De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-

indicatie.

Verschijnt er een

• op het display, dan is de kookzone nog

heet. U kunt bijv. een klein gerecht warmhouden of couverture

smelten. De indicatie verdwijnt wanneer de kookzone

voldoende afgekoeld is.

Dit apparaat voldoet aan de eisen van de

Europese richtlijn 2002/96EG betreffende

afgedankte elektrische en elektronische

apparatuur (WEEE – waste electrical and

electronic equipment). Deze richtlijn bevat de in de

EU geldende bepalingen betreffende terugname

en verwerking van afgedankte apparatuur.

,QGLFDWLHVYRRU

NRRNVWDQG³É

UHVWZDUPWH

JHUHHGKHLGYRRUEHGULMI¯

WLPHU

%HGLHQLQJVYODNYRRU

NHX]HYDQGHNRRN]RQHV

%HGLHQLQJVYODN

YRRU

UWLPHU

%HGLHQLQJVYODNYRRU

KRRIGVFKDNHODDU

%HGLHQLQJVYODNYRRU

ÍNRRN]RQHPHWWZHH

'ULQJHQNLQGHUVORW

%HGLHQLQJVYODNYRRU

UHJHOLQJYDQGHNRRNVWDQG

Kookzone In- en uitschakelen

Kookzone met één ring

Kookzone met twee ringen

Het symbool

ð aanraken

Inschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlicht.

Inschakelen van de kookzone: de grootte die het laatst is ingesteld, wordt automatisch gekozen

Kookplaat instellen

In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de

tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor

verschillende gerechten.

Kookplaat in- en uitschakelen

U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in en uit.

Inschakelen: raak het symbool

% aan. Er klinkt een signaal. De

lamp naast de hoofdschakelaar en de indicaties

‹ zijn verlicht.

De kookplaat is klaar voor gebruik.

Uitschakelen: raak het symbool

% aan, tot de lamp naast de

hoofdschakelaar en de indicaties verdwijnen. Alle kookzones

zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicatie blijft aan totdat de

kookzones voldoende zijn afgekoeld.

Aanwijzing: De kookplaat gaat automatisch uit wanneer alle

kookzones langer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn.

Kookzone instellen

Met de symbolen + en - stelt u de gewenste kookstand in.

Kookstand 1 = laagste vermogen

Kookstand 9 = hoogste vermogen

Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze is aangeduid met

een punt.

Kookstand instellen

De kookplaat dient ingeschakeld te zijn.

1. Het symbool § zo vaak aanraken tot de indicatie ‹ van de

gewenste kookzone helder verlicht is.

2. In de volgende 10 seconden het symbool + of - aanraken. De

basisinstelling verschijnt.

Symbool + kookstand 1

Symbool - kookstand 9

3. De kookstand wijzigen: het symbool + of - aanraken tot de

gewenste kookstand verschijnt.

Kookzone uitschakelen

Met het symbool

§ de kookzone kiezen. Het symbool + of -

aanraken tot

‹ verschijnt. Na ongeveer 5 seconden verschijnt

de restwarmte-indicatie.

Aanwijzingen

■ De kookzone regelt de verwarming door in en uit te

schakelen. Ook bij het hoogste vermogen kan de verwarming

in- en uitschakelen.

■ Is er maar één kookzone in gebruik, dan kunt u deze zonder

voorkeuze regelen.

Kooktabel

In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.

De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de

aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn

afwijkingen mogelijk.

Bij het opwarmen van dikvloeibare gerechten regelmatig

roeren.

Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.

 

Doorkookstand Doorkookduur in

minuten

Smelten

chocolade, couverture, boter, honing,

gelatine

1-2

Opwarmen en warmhouden

Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel)

Melk**

Worstjes in water verwarmen**

1-2

1.-2.

3-4

Ontdooien en opwarmen

Spinazie diepvries

Goulash diepvries

2.-3.

20-30 min.

10-15 min.

Gaarstoven, zachtjes laten koken

Knoedels, knödels

Vis

Witte sauzen, bijv. bechamelsaus

Geklopte sauzen, bijv. saus Bearnaise, saus Hollandaise

4.-5.

4-5*

1-2

3-4

20-30 min.

10-15 min.

3-6 min.

8-12 min.

Sudderen

Rollades

Stoofvlees

Goulash

4-5

2.-3.

50-60 min.

60-100 min.

50-60 min.

* Doorkoken zonder deksel

** Zonder deksel

Kinderslot

Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de kookplaat

inschakelen.

Kinderslot in- en uitschakelen

De kookplaat dient uitgeschakeld te zijn.

Inschakelen: raak het symbool

D ca. 4 seconden aan. De

lamp naast het symbool

D brandt 10 seconden lang. De

kookplaat is geblokkeerd.

Uitschakelen: raak het symbool

D ca. 4 seconden aan. De

blokkering is opgeheven.

Automatisch kinderslot

Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch

geactiveerd wanneer u de kookplaat uitschakelt.

In- en uitschakelen

In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u het

automatische kinderslot inschakelt.

Koken, stomen, stoven

Rijst (met dubbele hoeveelheid water)

Rijstepap

In de schil gekookte aardappels

Gekookte aardappels

Deegwaren, pasta

Eenpansgerecht, soepen

Groente

Groente, diepvries

Garen in de snelkookpan

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4-5

15-30 min.

25-35 min.

25-30 min.

15-25 min.

6-10 min.

15-60 min.

10-20 min.

Braden**

Schnitzel, on/gepaneerd

Schnitzel, diepvries

Kotelet, on/gepaneerd

Steak (3 cm dik)

Borst van gevogelte (2 cm dik)

Borst van gevogelte, diepvries

Vis en visfilet, ongepaneerd

Vis en visfilet, gepaneerd

Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks

Scampis en garnalen

Pangerechten, diepvries

Pannenkoeken

Omelet

Spiegelei

6-7

7-8

5-6

6-7

7-8

6-7

3.-4.

5-6

6-10 min.

8-12 min.

10-20 min.

10-30 min.

8-20 min.

8-12 min.

4-10 min.

6-10 min.

ononderbroken

3-6 min.

Frituren (150-200g per portie ononderbroken in 1-2 ltr olie frituren**)

Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets

Kroketten

Gehaktballetjes:

Vlees, bijv. kipstukken

Vis, gepaneerd of in bierdeeg

Groente, paddenstoelen, gepaneerd of in bierdeeg

Klein gebak, bijv. beignets, Berliner bollen, fruit in bierdeeg

8-9

7-8

6-7

5-6

4-5

Doorkookstand Doorkookduur in

minuten

* Doorkoken zonder deksel

** Zonder deksel

Timer

Voer een tijdsduur voor de gewenste kookzone in. Na afloop

van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch uit.

Tijdsduur instellen

Met het symbool § de kookzone kiezen.

1. Kookstand instellen

2. Het symbool r aanraken. Op de displays van de achterste

kookzones verschijnt

‹‹ en de lamp hierboven knippert. De

lamp bij het timerdisplay

r van de kookzone is aan.

3. Het symbool + of - aanraken. De voorgestelde waarde wordt

weergegeven.

Symbool +: 30 minuten

Symbool -: 10 minuten

4. Het symbool + of - aanraken tot de gewenste tijdsduur op het

display verschijnt.

Na 5 seconden loopt de tijdsduur af. Op de displays worden

weer de kookstanden weergegeven.

Aan het einde van de ingestelde tijd

Na afloop van de tijdsduur wordt de kookzone uitgeschakeld. In

de kookzone-indicatie is

‹ verlicht. Er klinkt een signaal. Raak

het symbool

r aan. De indicaties en het signaal verdwijnen.

Tijdsduur weergeven

Met het symbool

§ de kookzone kiezen. Het symbool r

aanraken. De resterende tijdsduur wordt 5 seconden

weergegeven.

Tijdsduur corrigeren of wissen

Met het symbool

§ de kookzone kiezen. Het symbool r

aanraken en met het symbool - of symbool + de tijdsuur

veranderen of op

‹‹ zetten.

Automatische tijdsbegrenzing

Is een kookzone lange tijd in gebruik en heeft u de instelling

niet veranderd, dan wordt de automatische tijdsbegrenzing

geactiveerd.

Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken. In de

kookzone-indicatie knipperen afwisselend

” en ‰.

Wanneer u een willekeurig bedieningsveld aanraakt, verdwijnt

de indicatie. U kunt opnieuw instellen.

Het tijdstip waarop de tijdsbegrenzing actief wordt, is

afhankelijk van de ingestelde kookstand (1 tot 10 uur).

Basisinstellingen

Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U kunt deze

instellingen aanpassen aan uw gewoonten.

 

Indicatie Functie

™‚

Automatisch kinderslot

‹ Uitgeschakeld.*

‚ Ingeschakeld.

™ƒ

Geluidssignaal

‹ Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening uitgeschakeld.

‚ Alleen het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.

ƒ Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.*

™†

Automatische tijdsbegrenzing

‹ Basisinstelling - uitschakelen na 1 - 10 uur.

‚ Basisinstelling gehalveerd - uitschakelen na 0,5 - 5 uur

ƒ Basisinstelling in vieren - uitschakelen na 0,25 - 2,5 uur

* Basisinstelling

Basisinstellingen wijzigen

De kookplaat dient uitgeschakeld te zijn.

1.De kookplaat inschakelen.

2.In de volgende 10 seconden het symbool D 4seconden

lang aanraken.

Op het display van de voorste kookzones is

™‚ verlicht.

3.Het symbool D zo vaak aanraken tot op het display de

gewenste indicatie verschijnt.

4.Het symbool + zo vaak aanraken tot op het display de

gewenste instelling verschijnt.

5.Het symbool D 4 seconden lang aanraken.

De instelling is geactiveerd.

Uitschakelen

Om de basisinstelling te verlaten de kookplaat met de

hoofdschakelaar uitschakelen en opnieuw instellen.

Reinigen en onderhouden

De aanwijzingen in dit hoofdstuk helpen u bij het onderhoud

van uw kookplaat.

Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u kopen via

de klantenservice of in onze e-shop.

Glaskeramiek

Reinig de kookplaat altijd na gebruik. Zo branden kookresten

nooit vast.

Reinig de kookplaat pas wanneer deze voldoende is afgekoeld.

Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor

glaskeramiek. Houd u aan de schoonmaakinstructies die op de

verpakking staan.

Gebruik nooit:

■ onverdunde afwasmiddelen

■ reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine

■ schuurmiddelen

■ agressieve reinigingsmiddelen, zoals ovensprays of middelen

om vlekken te verwijderen

■ krassende sponzen

■ hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten

Sterk vuil verwijdert u het best met een in de handel

verkrijgbare schraper. Neem de aanwijzingen van de fabrikant

in acht.

Een geschikte schraper verkrijgt u ook via de klantendienst of

in onze e-shop.

Omlijsting van de kookplaat

Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen,

dient u zich te houden aan de aanwijzingen:

■ Gebruik alleen warm zeepsop.

■ Gebruik in geen geval bijtende of schurende

reinigingsproducten.

■ Gebruik geen schrapers.

™‡

Tijdsduur van het timer-einde signaal

‚ 10 seconden.*

ƒ n30 seconden

„ 1 minuut.

™ˆ

Inschakeling van de verwarmingsringen

‹ Uitgeschakeld.

‚ Ingeschakeld.

ƒ Laatste instelling voor het uitschakelen van de kookzone.*

™‹

Terugzetten naar de basisinstelling

‹ Uitgeschakeld.

‚ Ingeschakeld.

Indicatie Functie

* Basisinstelling

Storing opheffen

Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem

alstublieft de volgende aanwijzingen in acht voor u de

klantenservice belt.

In de kookzone-indicatie knippert -:

Wanneer bij een netaansluiting van het apparaat of na een

stroomuitval in de kookzone-indicatie - knippert, is er een

storing in de elektronica. Om de storingsmelding ongedaan te

maken dient u het bedieningspaneel kort met de hand af te

dekken.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze

servicedienst voor u klaar.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd

het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.)

van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u

op het identificatiebewijs van het apparaat.

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst

in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de

garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst

met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er

zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde

onderhoudstechnici, die beschikken over de originele

onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.

Indicatie Fout Maatregel

Geen De stroomtoevoer is onderbroken. Controleer de zekering van het apparaat. Controleer aan de hand van andere

elektronische apparaten of er sprake is van een stroomuitval.

“ knippert

Er ligt een voorwerp op het bedienings-

vlak.

Neem het voorwerp weg.

“§ + cijfer

Storing in het elektronisch systeem. Schakel het apparaat altijd via de zekering of de veiligheidsschakelaar in de

meterkast uit en na 30 seconden weer in. Neem contact op met de klanten-

service wanneer de indicatie weer verschijnt.

”ƒ

De elektronica is oververhit, waardoor

de betreffende kookzone is uitgescha-

keld.

Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Raak dan een bedienings-

vlak van de kookzone aan.*

”…

De elektronica is oververhit, waardoor

alle kookzones zijn uitgeschakeld.

Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Raak dan een willekeurig

bedieningsvlak aan.*

”‰

De kookzone is te lang in gebruik

geweest en is daarom uitgeschakeld.

U kunt de kookzone direct weer inschakelen.

* Plaats geen hete pannen tegen of op het bedieningspaneel

NL 088 424 4010

B 070 222 141

910214

*9000642072*

9000642072

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München

Germany

www.bosch-home.com

Documenttranscriptie

PKF6..R.., PKK6..R.., PKE6..R.. Kochfeld Table de cuisson Piano di cottura Kookplaat [de] Gebrauchsanleitung ....................................2 [fr] Mode d’emploi ...........................................11 [it] Istruzioni per l’uso ..................................... 19 [nl] Gebruiksaanwijzing .................................... 27 3.)5 3..5 3.(5 3.)5 Ø Inhaltsverzeichnis [de]Gbtrungeiachsanlu Sicherheitshinweise ................................................................... 2 Ursachen für Schäden .......................................................................4 Umweltschutz ............................................................................. 4 Umweltschonende Entsorgung ........................................................4 Tipps zum Energiesparen .................................................................4 Das Gerät kennen lernen ........................................................... 5 Das Bedienfeld ....................................................................................5 Die Kochstellen ...................................................................................5 Restwärmeanzeige .............................................................................5 Kochfeld einstellen..................................................................... 5 Kochfeld ein- und ausschalten .........................................................5 Kochstelle einstellen ..........................................................................5 Kochtabelle ..........................................................................................6 Kindersicherung......................................................................... 7 Kindersicherung ein-und ausschalten ............................................ 7 Automatische Kindersicherung ........................................................ 7 Timer ........................................................................................... 8 Dauer einstellen .................................................................................. 8 Automatische Zeitbegrenzung.................................................. 8 Grundeinstellungen ................................................................... 8 Grundeinstellungen ändern .............................................................. 9 Reinigen und Pflegen ................................................................ 9 Glaskeramik......................................................................................... 9 Kochfeldrahmen.................................................................................. 9 Störung beheben...................................................................... 10 Kundendienst ........................................................................... 10 ã=Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren. Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen. 2 Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen benutzen. Das Gerät während des Betriebes immer beaufsichtigen. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden. Verbrennungsgefahr! ■ Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem ersticken. Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern. Brandgefahr! ■ Das Gerät wird heiß. Nie brennbare Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld aufbewahren. Brandgefahr! ■ Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab und lässt sich nicht mehr bedienen. Es kann sich später unbeabsichtigt einschalten. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen. Brandgefahr! ■ Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen. Verbrennu ngsgefahr! ■ Stromschlaggefahr! ■ Brandgefahr! ■ Die Kochstellen und deren Umgebung werden sehr heiß. Die heißen Flächen nie berühren. Kinder unter 8 Jahren fernhalten. Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen. Die Reinigung mit Dampf kann Stromschläge verursachen. Keine Dampfreiniger verwenden. Stroms chlag gefahr! ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Stroms chlag gefahr! ■ Verletzungsgefahr! Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plötzlich in die Höhe springen. Kochstelle und Topfboden immer trocken halten. 3 Ursachen für Schäden Achtung! ■ ■ ■ ■ Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik. Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schäden entstehen. ■ Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen. Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen. Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet. Übersicht In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden: Schäden Ursache Maßnahme Flecken Übergelaufene Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind Kratzer Salz, Zucker und Sand Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik Prüfen Sie Ihr Geschirr. Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind Topfabrieb (z.B. Aluminium) Heben Sie die Töpfe und Pfannen beim Verschieben an. Verfärbungen Ausmuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. Umweltschutz Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Tipps zum Energiesparen ■ Umweltschonende Entsorgung Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. ■ ■ ■ ■ ■ ■ 4 Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie viermal mehr Energie. Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch. Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des Topfbodens. Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie. Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück. Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus. Das Gerät kennen lernen Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben. Das Bedienfeld $Q]HLJHQIU .RFKVWXIH³É 5HVWZlUPH %HWULHEVEHUHLWVFKDIW¯ 7LPHU %HGLHQIOlFKHIU .RFKVWHOOHQ$XVZDKO %HGLHQIOlFKHIU +DXSWVFKDOWHU %HGLHQIOlFKHIU 5HJHOXQJ.RFKVWXIH %HGLHQIOlFKHIU U7LPHU %HGLHQIOlFKHIU Í=ZHLNUHLV.RFKVWHOOH ).LQGHUVLFKHUXQJ Bedienflächen Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Funktion aktiviert. Die Kochstellen Kochstelle Zuschalten und Wegschalten $ Einkreis-Kochstelle ð Zweikreis-Kochstelle Symbol ð berühren Zuschalten der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet. Einschalten der Kochstelle: Die zuletzt eingestellte Größe wird automatisch gewählt Restwärmeanzeige Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärmeanzeige. Erscheint in der Anzeige ein •, ist die Kochstelle noch heiß. Sie können z. B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen. Die Anzeige erlischt, wenn die Kochstelle ausreichend abgekühlt ist. Kochfeld einstellen In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte. Kochfeld ein- und ausschalten Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein und aus. Einschalten: Berühren Sie das Symbol %. Ein Signal ertönt. Die Lampe neben dem Hauptschalter und die Anzeigen ‹ leuchten. Das Kochfeld ist betriebsbereit. Kochstelle einstellen Mit den Symbolen + und - stellen Sie die gewünschte Kochstufe ein. Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = höchste Leistung Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit einem Punkt gekennzeichnet. Ausschalten: Berühren Sie das Symbol %, bis die Lampe neben dem Hauptschalter und die Anzeigen erlöschen. Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind. Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen länger als 20 Sekunden ausgeschaltet sind. 5 3. Die Kochstufe ändern: Symbol + oder - berühren, bis die Kochstufe einstellen gewünschte Kochstufe erscheint. Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. 1. Symbol § sooft berühren bis die Anzeige ‹ der gewünsch- Kochstelle ausschalten 2. In den nächsten 10 Sekunden Symbol + oder - berühren. Die Mit Symbol § die Kochstelle auswählen. Symbol + oder berühren, bis ‹ erscheint. Nach etwa 5 Sekunden erscheint die Restwärmeanzeige. ten Kochstelle hell leuchtet. Grundeinstellung erscheint. Symbol + Kochstufe 1 Symbol - Kochstufe 9 Hinweise Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung ein- und ausschalten. ■ ■ Ist nur eine Kochstelle in Betrieb, können Sie diese ohne Vorauswahl regeln. Kochtabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. Beim Erwärmen dickflüssiger Speisen regelmäßig umrühren. Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich. Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schokolade, Kuvertüre, Butter Honig 1-2 - Gelatine 1-2 - Eintopf (z. B. Linseneintopf) 1-2 - Milch** 1.-2. - Würstchen in Wasser erhitzen** 3-4 - Spinat tiefgekühlt 2.-3. 20-30 Min. Gulasch tiefgekühlt 2.-3. 10-15 Min. Knödel, Klöße 4.-5. 20-30 Min. Fisch 4-5* 10-15 Min. Weisse Saucen, z.B. Bechamelsauce 1-2 3-6 Min. Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Hollondaise 3-4 8-12 Min. Reis (mit doppelter Wassermenge) 2-3 15-30 Min. Milchreis 1.-2. 25-35 Min. Pellkartoffeln 4-5 25-30 Min. Salzkartoffeln 4-5 15-25 Min. Teigwaren, Nudeln 6-7* 6-10Min. Eintopf, Suppen 3.-4. 15-60 Min. Gemüse 2.-3. 10-20 Min. Gemüse, tiefgekühlt 3.-4. 10-20 Min. Garen im Schnellkochtopf 4-5 - Rouladen 4-5 50-60 Min. Schmorbraten 4-5 60-100 Min. Gulasch 2.-3. 50-60 Min Schmelzen Erwärmen und Warmhalten Auftauen und Erwärmen Garziehen, Simmern Kochen, Dämpfen, Dünsten Schmoren * Fortkochen ohne Deckel ** Ohne Deckel 6 Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schnitzel, natur oder paniert 6-7 6-10 Min. Schnitzel, tiefgekühlt 6-7 8-12 Min. Kotlett, natur oder paniert 6-7 8-12 Min. Steak (3 cm dick) 7-8 8-12 Min. Geflügelbrust (2 cm dick) 5-6 10-20 Min Geflügelbrust, tiefgekühlt 5-6 10-30 Min. Fisch und Fischfilet natur 5-6 8-20 Min. Fisch und Fischfilet paniert 6-7 8-20 Min. Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt z.B. Fischstäbchen 6-7 8-12 Min. Scampis und Garnelen 7-8 4-10 Min. Pfannengerichte tiefgekühlt 6-7 6-10 Min Pfannkuchen 6-7 fortlaufend Omelett 3.-4. fortlaufend Spiegeleier 5-6 3-6 Min. Tiefkühlprodukte, z.B. Pommes frites, Chicken nuggets 8-9 - Kroketten 7-8 - Hackbällchen 7-8 - Fleisch, z.B. Hähnchenteile 6-7 - Fisch paniert oder im Bierteig 5-6 - Gemüse, Pilze paniert oder im Bierteig 5-6 - Kleingebäck, z.B. Krapfen/Berliner, Obst im Bierteig 4-5 - Braten** Frittieren (150-200g pro Portion fortlaufend in 1-2 ltr Öl frittieren**) * Fortkochen ohne Deckel ** Ohne Deckel Kindersicherung Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass Kinder das Kochfeld einschalten. Kindersicherung ein-und ausschalten Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Einschalten: Berühren Sie das Symbol D für ca. 4 Sekunden. Die Lampe neben dem Symbol D leuchtet 10 Sekunden lang. Das Kochfeld ist gesperrt. Automatische Kindersicherung Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung immer automatisch aktiviert, wenn Sie das Kochfeld ausschalten. Ein- und ausschalten Wie Sie die automatische Kindersicherung einschalten, erfahren Sie im Kapitel Grundeinstellungen. Ausschalten: Berühren Sie das Symbol D für ca. 4 Sekunden. Die Sperre ist aufgehoben. 7 Timer Sie geben für die gewünschte Kochstelle eine Dauer ein. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch aus. 4. Symbol + oder - berühren, bis die gewünscht Dauer in der Anzeige erscheint. Dauer einstellen Nach 5 Sekunden läuft die Dauer ab. In den Anzeigen werden wieder die Kochstufen angezeigt. Mit Symbol § die Kochstelle auswählen. Nach Ablauf der Zeit 1. Kochstufe einstellen. 2. Symbol r berühren. In den Anzeigen der hinteren Kochstel- Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die Kochstelle aus. In der Kochstellen-Anzeige leuchtet ‹. Ein Signal ertönt. Berühren Sie das Symbol r. Die Anzeigen erlöschen und der Signalton verstummt. 3. Symbol + oder - berühren. Der Vorschlagswert erscheint. Dauer anzeigen len erscheint ‹‹ und die darüberliegende Lampe blinkt. Die Lampe bei der Timer-Anzeige r der Kochstelle leuchtet. Symbol +: 30 Minuten Symbol -: 10 Minuten Mit Symbol § die Kochstelle auswählen. Symbol r berühen. Die restliche Dauer erscheint für 5 Sekunden. Dauer korrigieren oder löschen Mit Symbol § die Kochstelle auswählen. Symbol r berühen und mit Symbol - oder Symbol + die Dauer ändern oder auf ‹‹ stellen. Automatische Zeitbegrenzung Ist eine Kochstelle lange Zeit in Betrieb und sie ändern die Einstellung nicht, wird die automatische Zeitbegrenzung aktiviert. Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt die Anzeige. Sie können neu einstellen. Die Heizung der Kochstelle wird unterbrochen. In der Kochstellen-Anzeige blinken abwechselnd ” und ‰. Wann die Zeitbegrenzung aktiv wird, richtet sich nach der eingestellten Kochstufe (1 bis 10 Stunden). Grundeinstellungen Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie können diese Einstellungen an Ihre eigenen Gewohnheiten anpassen. Anzeige Funktion ™‚ Automatische Kindersicherung ‹ Ausgeschaltet.* ‚ Eingeschaltet. ™ƒ Signalton ‹ Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal ausgeschaltet. ‚ Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet. ƒ Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal eingeschaltet.* ™† Automatische Zeitbegrenzung ‹ Grundeinstellung - Abschalten nach 1 - 10 Stunden. ‚ Halbierte Grundeinstellung - Abschalten nach 0,5 - 5 Stunden ƒ Geviertelte Grundeinstellung - Abschalten nach 0,25 - 2,5 Stunden ™‡ Dauer des Timer-Ende Signals ‚ 10 Sekunden.* ƒ n30 Sekunden „ 1 Minute. *Grundeinstellung 8 Anzeige Funktion ™ˆ Zuschaltung der Heizkreise ‹ Ausgeschaltet. ‚ Eingeschaltet. ƒ Letzte Einstellung vor dem Ausschalten der Kochstelle.* ™‹ Rücksetzung auf die Grundeinstellung ‹ Ausgeschaltet. ‚ Eingeschaltet. *Grundeinstellung Grundeinstellungen ändern 4. Symbol + sooft berühren, bis im Display die gewünschte Ein- stellung erscheint. Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. 1. Das Kochfeld einschalten. 2. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol D 4 Sekunden lang berühren 5. Symbol D 4 Sekunden lang berühren. Die Einstellung ist aktiviert. Ausschalten Im Display der vorderen Kochstellen leuchtet ™‚. 3. Symbol D sooft berühren, bis im Display die gewünschte Zum Verlassen der Grundeinstellung das Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten und neu einstellen. Anzeige erscheint. Reinigen und Pflegen Die Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei, Ihr Kochfeld zu pflegen. Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den Kundendienst oder in unserem e-Shop. Glaskeramik Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest. Kochfeldrahmen Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise: ■ Verwenden Sie nur warme Spüllauge. ■ Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel. ■ Benutzen Sie nicht den Glasschaber. Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abgekühlt ist. Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung. Benutzen Sie nie: ■ Unverdünntes Handgeschirrspülmittel ■ Reiniger für die Geschirrspülmaschine ■ Scheuermittel ■ aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner ■ kratzende Schwämme ■ Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers. Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kundendienst oder in unserem e-Shop. 9 Störung beheben Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt. Achten Sie bitte auf folgende Hinweise, bevor Sie den Kundendienst anrufen. Anzeige Fehler Keine Die Stromversorgung ist unterbrochen. Kontrollieren Sie die Haussicherung des Gerätes. Prüfen Sie anhand anderer elektronischer Geräte, ob ein Stromausfall vorliegt. “ blinkt Ein Gegenstand liegt auf der Bedienflä- Entfernen Sie den Gegenstand. che. “§ + Zahl Störung der Elektronik. Maßnahme Schalten Sie das Gerät an der Haussicherung oder am Schutzschalter im Sicherungskasten aus und nach 30 Sekunden wieder ein. Rufen Sie den Kundendienst, wenn die Anzeige wieder erscheint. ”ƒ Die Elektronik wurde überhitzt und hat Warten Sie bis die Elektronik ausreichend abgekühlt ist. Berühren Sie dann eine Bedienfläche der Kochstelle.* die entsprechende Kochstelle abgeschaltet. ”… Die Elektronik wurde überhitzt und hat Warten Sie bis die Elektronik ausreichend abgekühlt ist. Berühren Sie dann alle Kochstellen abgeschaltet. eine beliebige Bedienfläche.* ”‰ Die Kochstelle war zu lange in Betrieb Sie können die Kochstelle sofort wieder einschalten. und hat sich abgeschaltet. * Stellen Sie keine heißen Töpfe an oder auf das Bedienfeld In den Kochstellen-Anzeigen blinkt -: Wenn beim Netzanschluss des Gerätes oder nach einem Stromausfall in den Kochstellen-Anzeigen - blinkt, ist die Elekt- ronik gestört. Decken Sie zum Quittieren der Störung die Bedienfläche kurz mit der Hand ab. Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden KundendienstVerzeichnis. E-Nummer und FD-Nummer: Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen A 0810 240 260 D 01801 22 33 55 (0,039 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.) CH 0848 840 040 Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass. Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist. 10 Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind. Þ Table des matières Mode’m[fr] oipl Consignes de sécurité............................................................. 11 Causes de dommages ................................................................... 12 Protection de l'environnement ............................................... 13 Élimination sans nuisances pour l'environnement .................... 13 Conseils pour économiser de l'énergie....................................... 13 Se familiariser avec l'appareil................................................. 13 Le bandeau de commande ........................................................... 13 Les foyers .......................................................................................... 13 Indicateur de chaleur résiduelle.................................................... 13 Réglage de la table de cuisson .............................................. 14 Mettre la table de cuisson sous et hors tension ....................... 14 Réglage d'un foyer .......................................................................... 14 Tableau de cuisson ......................................................................... 14 Sécuritéenfants........................................................................15 Activer et désactiver la sécuritéenfants...................................... 15 Sécuritéenfants automatique ........................................................ 15 Minuterie....................................................................................16 Réglage de la durée ....................................................................... 16 Limitation automatique du temps ...........................................16 Réglages de base .....................................................................17 Modifier les réglages de base ...................................................... 17 Nettoyage et entretien ..............................................................18 Vitrocéramique ................................................................................. 18 Cadre de la table de cuisson........................................................ 18 Remédier à une anomalie de fonctionnement .......................18 Service après-vente..................................................................18 ã=Consignes de sécurité Lire attentivement cette notice. Conserver la notice d'utilisation et de montage ainsi que le passeport de l'appareil pour une utilisation ultérieure ou pour de futurs propriétaires. Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport. Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des mets. Surveiller toujours l'appareil pendant son fonctionnement. Cet appareil peut être utilisée par des enfants âgés de plus de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales restreintes ou ayant un manque d'expérience ou de connaissances, s'ils sont surveillés ou si une personne les a instruits de la manipulation de l'appareil en toute sécurité et s'ils ont compris les dangers qui en résultent. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien incombant à l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. Risque d'incendie ! ■ L'huile et la graisse chaude s'enflamme rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Eteindre le foyer. Etouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture ou similaire. Les foyers deviennent très chauds. Ne jamais poser des objets inflammables sur la table de cuisson. Ne pas conserver des objets sur la table de cuisson. Risque d'incendie ! ■ L'appareil devient chaud. Ne jamais ranger des objets inflammables ni d'aérosols dans les tiroirs situés directement sous la table de cuisson. Risque d'incendie ! ■ Risque d'incendie ! 11 ■ La table de cuisson se coupe automatiquement et ne peut plus être réglée. Elle peut ultérieurement se mettre en service involontairement. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service aprèsvente. Risque de brûlure ! ■ Les foyers et leurs alentours deviennent chauds. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Eloigner les enfants âgés de moins de 8 ans. Risque de choc électrique ! ■ Le nettoyage avec de la vapeur peut engendrer des chocs électriques. Ne pas utiliser de nettoyeurs à vapeur. Risque de choc électrique ! ■ Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un technicien formé du service après-vente est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, couper le fusible dans le boîtier à fusibles. Risque de choc électrique ! ■ Le foyer chauffe, mais l'affichage ne fonctionne pas. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service aprèsvente. Risq ue d e b rû lure ! ■ Les fêlures et cassures dans la vitrocéramique peuvent occasionner des chocs électriques. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service aprèsvente. Risque de blessure ! Les casseroles peuvent se soulever brusquement dû à du liquide se trouvant entre le dessous de la casserole et le foyer. Maintenir toujours le foyer et le dessous de casserole secs. Causes de dommages Attention ! ■ ■ ■ ■ Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique. Evitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des dommages peuvent survenir. Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles chaudes sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le cadre. Des dommages peuvent survenir. ■ Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages. Les feuilles en aluminium ou les récipients en plastique fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de cuisson. Vue d'ensemble Dans le tableau suivant vous trouverez les dommages les plus fréquents : Dommages Taches Rayures Décolorations Egratignure 12 Cause Mesure Aliments débordés Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre. Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique Sel, sucre et sable Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement ou de travail Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique Vérifiez vos récipients. Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique Abrasion des récipients (p.ex. aluminium) Soulevez les casseroles et les poêles pour les déplacer. Sucre, aliments à forte teneur en sucre Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre. Protection de l'environnement Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant l'environnement. ■ ■ Élimination sans nuisances pour l'environnement Cet appareil est conforme à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la reprise et la valorisation des appareils usagés sur tout le territoire de l'Union européenne. Conseils pour économiser de l'énergie ■ Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié. Une cuisson sans couvercle nécessite quatre fois plus d'énergie. ■ ■ ■ ■ Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond plat. Des fonds inégaux augmentent la consommation d'énergie. Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit correspondre à la dimension du foyer. En particulier des trop petites casseroles sur le foyer conduisent à des pertes d'énergie. Nota : Les fabricants de récipients indiquent souvent le diamètre supérieur de la casserole. Il est généralement plus grand que le diamètre du fond. Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie. Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés. Réglez à temps à une position de chauffe inférieure. Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson. Si les temps de cuisson sont assez longs, éteignez le foyer 5 -10 minutes avant la fin de la durée de cuisson. Se familiariser avec l'appareil La notice d'utilisation est valable pour différentes tables de cuisson. A la page 2 vous trouverez une vue d'ensemble des modèles avec les dimensions. Le bandeau de commande $IILFKDJHVSRXU 3RVLWLRQGHFKDXIIH³É &KDOHXUUpVLGXHOOH 'LVSRQLELOLWpDXVHUYLFH¯ 0LQXWHULH 6XUIDFHGHFRPPDQGHSRXU 6pOHFWLRQGXIR\HU 6XUIDFHGHFRPPDQGH SRXU ,QWHUUXSWHXUSULQFLSDO 6XUIDFHGHFRPPDQGHSRXU 5pJODJHGHODSRVLWLRQGH FKDXIIH 6XUIDFHGH FRPPDQGHSRXU U0LQXWHULH 6XUIDFHGHFRPPDQGH SRXU Í)R\HUjGHX[]RQHV '6pFXULWpäHQIDQWV Surfaces de commande Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective sera activée. Les foyers Foyer Activer et désactiver $ Foyer à une zone ð Foyer à deux zones Effleurer le symbole ð Enclenchement du foyer : l'affichage respectif s'allume. Activation du foyer : la dernière dimension réglée est automatiquement sélectionnée Indicateur de chaleur résiduelle La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur de chaleur résiduelle. Si un • apparaît dans l'affichage, le foyer est encore chaud. Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat au chaud ou faire fondre du chocolat de couverture. L'affichage s'éteint lorsque le foyer est suffisamment refroidi. 13 Réglage de la table de cuisson Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers. Dans le tableau vous trouverez les positions de chauffe et les temps de cuisson pour différents plats. 1. Effleurer répétitivement le symbole § jusqu'à ce que l'affichage ‹ du foyer désiré s'allume intensément. 2. Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le symbole + ou -. Le réglage de base apparaît. Symbole + position de chauffe 1 Symbole position de chauffe 9 Mettre la table de cuisson sous et hors tension Vous allumez et éteignez la table de cuisson par l'interrupteur principal. Allumer : Effleurez le symbole %. Un signal retentit. La lampe à côté de l'interrupteur principal et les affichages ‹ s'allument. La table de cuisson est en ordre de marche. Eteindre : Effleurez le symbole %, jusqu'à ce que la lampe à côté de l'interrupteur principal et les affichages s'éteignent. Tous les foyers sont éteints. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à ce que les foyers soient suffisamment refroidis. Remarque : La table de cuisson s'éteint automatiquement lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de 20 secondes. Réglage d'un foyer Les symboles + et - permettent de régler la position de chauffe désirée. Position de chauffe 1 = puissance minimale Position de chauffe 9 = puissance maximale Chaque position de chauffe possède une position intermédiaire. Elle est marquée par un point. Réglage de la position de chauffe La table de cuisson doit être allumée. 3. Modifier la position de chauffe : Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à ce que la position de chauffe désirée apparaisse. Eteindre le foyer Sélectionner le foyer au moyen du symbole §. Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à ce que ‹ apparaisse. L'indicateur de chaleur résiduelle apparaît après env. 5 secondes. Remarques ■ Le foyer est régulé par l'enclenchement et l'arrêt du chauffage. Même à la puissance maximale, le chauffage peut s'allumer et s'éteindre. ■ Si un seul foyer est allumé, vous pouvez le régler sans présélection. Tableau de cuisson Vous trouverez quelques exemples dans le tableau suivant. Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du type, du poids et de la qualité des mets. Des écarts sont donc possibles. Lors du réchauffement de mets épais filant, les remuer régulièrement. Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9. Position de mijotage Durée de mijotage en minutes Chocolat, glaçage, beurre, miel 1-2 - Gélatine 1-2 - Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles) 1-2 - Lait** 1.-2. - Chauffer des saucisses dans de l'eau** 3-4 - Epinards surgelés 2.-3. 20-30 min. Goulasch surgelée 2.-3. 10-15 min. Boulettes, quenelles 4.-5. 20-30 min. Poisson 4-5* 10-15 min. Sauces blanches, p.ex. béchamel 1-2 3-6 min. Sauces fouettées, p.ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise 3-4 8-12 min. Faire fondre Chauffer et maintenir au chaud Décongeler et chauffer Pocher, frémir * mijoter sans couvercle ** sans couvercle 14 Position de mijotage Durée de mijotage en minutes Riz (avec double quantité d'eau) 2-3 15-30 min. Riz au lait 1.-2. 25-35 min. Pommes de terre en robe des champs 4-5 25-30 min. Pommes de terre à l'anglaise 4-5 15-25 min. Pâtes 6-7* 6-10 min. Ragoûts/potées, soupes 3.-4. 15-60 min. Légumes 2.-3. 10-20 min. Légumes, surgelés 3.-4. 10-20 min. Cuire en cocotte minute 4-5 - Paupiettes 4-5 50-60 min. Rôti à braiser 4-5 60-100 min. Goulasch 2.-3. 50-60 min Escalopes, natures ou panées 6-7 6-10 min. Escalopes, surgelées 6-7 8-12 min. Côtelette, nature ou panée 6-7 8-12 min. Steak (3 cm d'épaisseur) 7-8 8-12 min. Blanc de volaille (2 cm d'épaisseur) 5-6 10-20 min Blanc de volaille, surgelé 5-6 10-30 min. Poisson et filet de poisson, nature 5-6 8-20 min. Poisson et filet de poisson, pané 6-7 8-20 min. Poisson et filet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson 6-7 8-12 min. Scampis et crevettes 7-8 4-10 min. Poêlées, surgelées 6-7 6-10 min Crêpes 6-7 en continu Omelette 3.-4. en continu Oeufs au plat 5-6 3-6 min. Produits surgelés, p.ex. frites, beignets de poulet 8-9 - Croquettes 7-8 - Boulettes de viande hachée 7-8 - Viande, p.ex. morceaux de poulet 6-7 - Poisson pané ou en beignet 5-6 - Légumes, champignons panés ou en beignet 5-6 - Petites pâtisseries, p.ex. beignets, beignets de fruits 4-5 - Bouillir, cuire à la vapeur, étuver Braiser Rôtir** Frire (frire en continu 150-200g par portion dans 1-2 l d'huile**) * mijoter sans couvercle ** sans couvercle Sécuritéenfants La sécuritéenfants vous permet d'empêcher que des enfants allument la table de cuisson. Activer et désactiver la sécuritéenfants La table de cuisson doit être éteinte. Activer : Effleurez le symbole D pendant 4 secondes environ. La lampe à côté du symbole D s'allume pour 10 secondes. La table de cuisson est verrouillée. Sécuritéenfants automatique Avec cette fonction, la sécuritéenfants sera toujours activée automatiquement lorsque vous éteignez la table de cuisson. Activer et désactiver Dans le chapitre Réglages de base est décrit comment activer la sécurité-enfants automatique. Désactiver : Effleurez le symbole D pendant 4 secondes environ. Le verrouillage est désactivé. 15 Minuterie Vous programmez une durée pour le foyer désiré. Le foyer s'éteint automatiquement après écoulement de la durée. 4. Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à ce que la durée désirée apparaisse dans l'affichage. Réglage de la durée La durée s'écoule au bout de 5 secondes. Les positions de chauffe sont affichées de nouveau dans les affichages. Sélectionner le foyer au moyen du symbole §. Après écoulement du temps 1. Régler la position de chauffe. Le foyer s'éteint lorsque la durée est écoulée. ‹ s'allume dans l'affichage du foyer. Un signal retentit. Effleurez le symbole r. Les affichages s'éteignent et le signal sonore s'arrête. 2. Effleurer le symbole r. Dans les affichages des foyers arrière apparaît ‹‹ et la lampe au-dessus des affichages clignote. La lampe au niveau de l'affichage de la minuterie r du foyer clignote. 3. Effleurer le symbole + ou -. La valeur de référence apparaît. Symbole + : 30 minutes Symbole - : 10 minutes Affichage de la durée Sélectionner le foyer au moyen du symbole §. Effleurer le symbole r. La durée restante apparaît pendant 5 secondes. Corriger ou annuler la durée Sélectionner le foyer au moyen du symbole §. Effleurer le symbole r et modifier la durée au moyen du symbole - ou du symbole + ou régler sur ‹‹. Limitation automatique du temps Si un foyer est en marche depuis longtemps et vous ne modifiez pas le réglage, la limitation automatique du temps sera activée. Le chauffage du foyer sera coupé. Les symboles ” et ‰ clignotent en alternance dans l'affichage des foyers. L'affichage s'éteint lorsque vous effleurez une quelconque surface de commande. Vous pouvez procéder à un nouveau réglage. A quel moment la limitation du temps sera activée dépend de la position de chauffe réglée (1 à 10 heures). 16 Réglages de base Votre appareil possède différents réglages de base. Vous pouvez adapter ces réglages à vos habitudes. Affichage Fonction ™‚ Sécuritéenfants automatique ‹ Désactivée.* ‚ Activée. ™ƒ Signal sonore ‹ Signal de confirmation et signal d'erreur de commande désactivés. ‚ Uniquement signal d'erreur de commande activé. ƒ Signal de confirmation et signal d'erreur de commande activés.* ™† Limitation automatique du temps ‹ Réglage de base - Désactivation après 1 - 10 heures. ‚ Réglage de base divisé par 2 - Désactivation après 0,5 - 5 heures ƒ Réglage de base divisé par 4 - Désactivation après 0,25 - 2,5 heures ™‡ Durée du signal fin de la minuterie ‚ 10 secondes.* ƒ n30 secondes „ 1 minute. ™ˆ Enclenchement des surfaces de chauffe ‹ Désactivé. ‚ Activé. ƒ Dernier réglage avant la désactivation du foyer.* ™‹ Remise au réglage de base ‹ Désactivée. ‚ Activée. * Réglage de base Modifier les réglages de base La table de cuisson doit être éteinte. 1. Mettre la table de cuisson en service. 2. Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le symbole D pendant 4 secondes 5. Effleurer le symbole D pendant 4 secondes. Le réglage est activé. Désactiver Pour quitter le réglage de base, éteindre la table de cuisson à l'interrupteur principal et régler de nouveau. ™‚ s'allume dans la visualisation des foyers avant. 3. Effleurer répétitivement le symbole D, jusqu'à ce que l'affichage désiré apparaisse dans la visualisation. 4. Effleurer répétitivement le symbole + jusqu'à ce que le réglage désiré apparaisse dans la visualisation. 17 Nettoyage et entretien Les consignes dans ce chapitre vous aideront à entretenir votre table de cuisson. Auprès de notre service après-vente ou dans notre boutique en ligne vous pouvez vous procurer des produits d'entretien et de nettoyage appropriés. Vitrocéramique Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Cela évite que des résidus alimentaires s'incrustent. Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est suffisamment refroidie. Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique. Respectez les consignes de nettoyage figurant sur l'emballage. N'utilisez jamais : ■ des nettoyants agressifs tels que des aérosols pour four ou des détachants ■ des éponges à dos récurant ■ un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de vapeur Les fortes salissures s'enlèvent le mieux avec un racloir à verre en vente dans le commerce. Respectez les recommandations du fabricant. Vous pouvez vous procurer un racloir à verre approprié également auprès du service après-vente ou dans notre boutique en ligne. Cadre de la table de cuisson Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson, veuillez respecter les consignes suivantes : ■ Utilisez uniquement de l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle. ■ du produit à vaisselle non dilué ■ du nettoyant pour lave-vaisselle ■ N'utilisez pas de produits agressifs ou récurants. des produits récurants ■ N'utilisez pas le racloir à verre. ■ Remédier à une anomalie de fonctionnement Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un problème simple. Veuillez respecter les indications suivantes avant d'appeler le service après-vente. Affichage Anomalie Mesure Aucun L'alimentation électrique est coupée. Vérifiez le disjoncteur général de l'appareil. A l'aide d'autres appareils électroniques, vérifiez s'il y a une panne de courant. “ clignote Un objet repose sur la surface de com- Enlevez l'objet. mande. “§ + Dérangement de l'électronique. ”ƒ L'électronique a subi une surchauffe et Attendez que l'électronique soit suffisamment refroidie. Effleurez ensuite une a coupé le foyer correspondant. surface de commande du foyer.* ”… L'électronique a subi une surchauffe et Attendez que l'électronique soit suffisamment refroidie. Effleurez ensuite une a coupé tous les foyers. surface de commande quelconque.* ”‰ Le foyer était trop longtemps allumé et Vous pouvez immédiatement rallumer le foyer. s'est coupé. chiffre Mettez l'appareil hors tension et remettez-le sous tension au bout de 30 secondes par le disjoncteur général ou au moyen du disjoncteur de protection dans le boîtier à fusibles. Appelez le SAV si l'affichage réapparaît. * Ne placez pas de casseroles chaudes près du bandeau de commande ou sur celui-ci Le symbole - clignote dans l'affichage des foyers : Si un - clignote dans l'affichage des foyers lors de la connexion de l'appareil au secteur ou après une coupure de courant, l'électronique est en dérangement. Recouvrez brièvement la surface de commande avec la main pour acquitter le dérangement. Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service aprèsvente se tient à votre disposition. Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente. Numéro E et numéro FD : Commande de réparation et conseils en cas de dérangements B 070 222 141 FR 01 40 10 11 00 CH 0848 840 040 Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le passeport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique avec ces numéros. Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie. 18 Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d’origine pour votre appareil. â Indice ’ousniperlt]Iz[i Norme di sicurezza .................................................................. 19 Cause dei danni............................................................................... 20 Tutela dell'ambiente................................................................. 21 Smaltimento ecologico ................................................................... 21 Consigli per il risparmio energetico ............................................. 21 Conoscere l'apparecchio ........................................................ 21 Pannello comandi ............................................................................ 21 Le zone di cottura ............................................................................ 21 Indicatore del calore residuo......................................................... 21 Regolazione del piano di cottura............................................ 22 Attivazione e disattivazione del piano di cottura........................ 22 Regolazione della zona di cottura ................................................ 22 Tabella di cottura ............................................................................. 22 Sicurezza bambino ...................................................................23 Attivazione e disattivazione della sicurezza bambino............... 23 Sicurezza bambino automatica..................................................... 23 Timer ..........................................................................................24 Impostazione della durata.............................................................. 24 Limitazione tempo automatica ................................................24 Impostazioni di base ................................................................24 Modifica delle impostazioni di base............................................. 25 Pulizia e manutenzione ............................................................25 Vetroceramica .................................................................................. 25 Cornice del piano di cottura .......................................................... 25 Riparazione di un guasto .........................................................26 Servizio di assistenza tecnica .................................................26 ã=Norme di sicurezza Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio e il certificato di identificazione dell'apparecchio in caso di un utilizzo futuro e cessione a terzi. Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio. Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l'apparecchio esclusivamente per la preparazione di cibi. Prestare sempre attenzione all'apparecchio durante il suo funzionamento. Il presente apparecchio può essere utilizzato dai bambini di età superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, mentali e sensoriali ridotte o sprovviste delle conoscenze adeguate, solo se assistiti, se sono state fornite loro le informazioni necessarie per un utilizzo sicuro e se hanno compreso appieno i pericoli derivanti da un impiego errato. I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzare l'apparecchio senza un'adeguata assistenza da parte di un adulto. Pericolo di incendio! ■ L'olio o il burro caldi si incendiano rapidamente. Non lasciare mai incustoditi sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco. Disattivare la zona di cottura. Soffocare le fiamme con un coperchio, una coperta ignifuga o qualcosa di simile. Le zone di cottura si surriscaldano molto. Non appoggiare mai oggetti infiammabili sul piano di cottura. Non appoggiare alcun oggetto sul piano di cottura. Pericolo di incend io! ■ L'apparecchio si surriscalda. Non riporre mai oggetti infiammabili o spray nei cassetti sotto il piano di cottura. Pericolo di incend io! ■ Pericolo di incend io! 19 ■ Il piano di cottura si spegne e non reagisce più ai comandi; potrebbe riaccendersi da solo in un secondo momento. Disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti. Pericolo di scottature! ■ Rivolgersi al servizio di assistenza clienti. ■ Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo. Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico del servizio di assistenza da noi adeguatamente istruito. Qualora l'apparecchio fosse difettoso, disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Pericolo di scariche elettriche! ■ Le zone di cottura e le superfici vicine si surriscaldano molto. Non toccare mai le superfici ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini al di sotto degli 8 anni. Il piano di cottura riscalda ma l'indicatore non funziona Disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti. Perico lo di scottatu re! ■ Il sistema di pulizia con il vapore può causare scariche elettriche. Non utilizzare dispositivi a getto di vapore. Pericolo di scariche elettriche! Pericolo di lesioni! Se tra il fondo della pentola e la zona di cottura è presente del liquido, le pentole possono improvvisamente "saltare in aria". Tenere sempre asciutti la zona di cottura e il fondo delle pentole. Pericolo di scariche elettriche! ■ Rotture, incrinature o crepe nella vetroceramica possono causare scariche elettriche. Disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Cause dei danni Attenzione! ■ ■ ■ ■ I fondi ruvidi di pentole e padelle graffiano la vetroceramica. Non lasciare pentole vuote sulle zone di cottura accese per evitare danni. Non appoggiare mai pentole e padelle calde sul pannello comandi, sul campo degli indicatori o sulla cornice per evitare danni. ■ La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può provocare danni. Se appoggiati sulle zone di cottura calde la pellicola in alluminio o i contenitori in plastica si sciolgono. La pellicola di protezione della cucina non è adatta a questo piano di cottura. Riepilogo Nella seguente tabella sono indicati i danni più frequenti: Danni Cause Provvedimento Macchie Fuoriuscita di cibi Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro. Detergenti non adatti Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica Sale, zucchero e sabbia Non utilizzare il piano di cottura come superficie di lavoro o di appoggio Graffi I fondi ruvidi di pentole e padelle graf- Controllare le proprie stoviglie. fiano la vetroceramica. Variazioni croma- Detergenti non adatti tiche Sfregamento delle pentole (ad es. alluminio) Sollevare pentole e padelle quando le si sposta. Fratture Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro. 20 Zucchero, cibi molto zuccherosi Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica Tutela dell'ambiente Disimballare l'apparecchio e smaltire la confezione nel rispetto dell'ambiente. ■ ■ Smaltimento ecologico Questo apparecchio è conforme alla Direttiva europea 2002/96/CEE su apparecchi usati elettrici ed elettronici (WEEE - waste electrical and electronic equipment). La direttiva detta i termini per il ritiro e il riciclaggio degli apparecchi vecchi valido a livello europeo. ■ Consigli per il risparmio energetico ■ ■ Coprire sempre le pentole con un coperchio di dimensioni adatte. La cottura senza coperchio richiede molta più energia. ■ ■ Utilizzare pentole e padelle con fondi lisci. I fondi irregolari aumentano il consumo di energia. Il diametro delle pentole e delle padelle deve corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. In modo particolare l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo piccole causa sprechi d'energia. Attenzione: spesso i produttori di stoviglie indicano il diametro superiore della pentola che solitamente è più grande di quello del fondo. Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole piccole. Una pentola più grande, non del tutto piena, richiede molta energia. Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure. Passare tempestivamente a un livello di cottura più basso. Utilizzare il calore residuo del piano di cottura. Nel caso di tempi di cottura prolungati, spegnere la zona di cottura già 510 minuti prima della fine prevista per la cottura. Conoscere l'apparecchio Le istruzioni per l'uso valgono per diversi piani di cottura. A pag. 2 è riportato un sommario dei modelli con relative dimensioni. Pannello comandi ,QGLFDWRULSHU /LYHOORGLFRWWXUD³É &DORUHUHVLGXR $ELOLWD]LRQHDO IXQ]LRQDPHQWR¯ 7LPHU 6XSHUILFLHGLFRPDQGRSHU 6HOH]LRQH]RQHGLFRWWXUD 6XSHUILFLHGL FRPDQGRSHU ,QWHUUXWWRUHJHQHUDOH 6XSHUILFLHGL FRPDQGRSHU U7LPHU 6XSHUILFLHGL 6XSHUILFLHGLFRPDQGRSHU 5HJROD]LRQHGHOOLYHOORGLFRWWXUD FRPDQGRSHU Í=RQDGLFRWWXUDD FLUFXLWRGRSSLR '6LFXUH]]DEDPELQR Superfici di comando Quando si tocca un simbolo viene attivata la funzione corrispondente. Le zone di cottura Zona di cottura Attivazione e disattivazione $ Zona di cottura a circuito singolo ð Zona di cottura a circuito doppio Toccare il simbolo ð Accensione della zona di cottura: l'indicatore corrispondente si illumina. Attivazione della zona di cottura: viene selezionata automaticamente la dimensione impostata per ultima Indicatore del calore residuo Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore residuo per ogni zona di cottura. Se sull'indicatore compare il simbolo •, la zona di cottura è ancora calda. Si può ad es. mantenere in caldo una pietanza piccola o sciogliere una glassa. Quando la zona di cottura si è raffreddata a sufficienza, l'indicatore si spegne. 21 Regolazione del piano di cottura In questo capitolo viene illustrato come regolare le zone di cottura. Nella tabella sono indicati i livelli e i tempi di cottura per le diverse pietanze. 1. Toccare il simbolo § finché non si illumina l'indicatore ‹ della zona di cottura desiderata. 2. Nei 10 secondi successivi, toccare i simboli + o -. Viene visualizzata l'impostazione di base. Simbolo + livello di cottura 1 Simbolo - livello di cottura 9 Attivazione e disattivazione del piano di cottura Il piano di cottura si accende e si spegne mediante l'interruttore generale. Attivazione: toccare il simbolo %. Viene emesso un segnale acustico. La spia accanto all'interruttore generale e gli indicatori ‹ si accendono. Il piano di cottura è pronto per l'uso. Disattivazione: toccare il simbolo % finché la spia accanto all'interruttore generale e gli indicatori non si spengono. Tutte le zone di cottura sono disattivate. L'indicatore del calore residuo resta acceso finché le zone di cottura non si sono sufficientemente raffreddate. Avvertenza: Il piano di cottura si disattiva automaticamente se tutte le zone di cottura rimangono spente per più di 20 secondi. 3. Per modificare il livello di cottura: toccare il simbolo + oppure Regolazione della zona di cottura Disattivazione della zona di cottura Con i simboli + e - impostare il livello di cottura desiderato. Livello di cottura 1 = potenza minima Livello di cottura 9 = potenza massima - finché non compare il livello di cottura desiderato. Selezionare la zona di cottura mediante il simbolo §. Toccare il simbolo + o - finché non compare ‹. Dopo circa 5 secondi viene visualizzato l'indicatore del calore residuo. Impostazione del livello di cottura Avvertenze ■ La zona di cottura si regola mediante l'attivazione e la disattivazione del riscaldamento. Anche in caso di potenza massima si attiva e si disattiva il riscaldamento. Il piano di cottura deve essere attivato. ■ Per ciascun livello di cottura è disponibile un livello intermedio contrassegnato da un punto. Se è in funzione una sola zona di cottura è possibile regolarla senza preselezione. Tabella di cottura Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi. I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto sono possibili variazioni. Mescolare regolarmente i cibi cremosi mentre vengono riscaldati. Iniziare la cottura con il livello di cottura 9. Livello di cottura a fuoco lento Durata della cottura a fuoco lento in minuti Cioccolato, glassa, burro, miele 1-2 - gelatina 1-2 - Minestra (ad es. minestra di lenticchie) 1-2 - Latte** 1.-2. - Salsicce riscaldate** in acqua 3-4 - Spinaci surgelati 2.-3. 20-30 min. Gulasch surgelato 2.-3. 10-15 min. Canederli, gnocchi 4.-5. 20-30 min. Pesce 4-5* 10-15 min. Salse bianche, ad es. besciamella 1-2 3-6 min. Salse montate, ad es. salsa bernaise e salsa olandese 3-4 8-12 min. Sciogliere Riscaldare e mantenere in caldo Scongelare e riscaldare Stufare, cuocere a fuoco lento * Prosecuzione della cottura senza coperchio ** Senza coperchio 22 Livello di cottura a fuoco lento Durata della cottura a fuoco lento in minuti Riso (con doppia quantità di acqua) 2-3 15-30 min. Riso al latte 1.-2. 25-35 min. Patate lesse (con buccia) 4-5 25-30 min. Patate lesse in acqua salata 4-5 15-25 min. Pasta 6-7* 6-10 min. Pasticci, minestre 3.-4. 15-60 min. Verdure 2.-3. 10-20 min. Verdure, surgelate 3.-4. 10-20 min. Cuocere nella pentola a pressione 4-5 - Involtini 4-5 50-60 min. Stufato 4-5 60-100 min. Gulasch 2.-3. 50-60 min Fettina, naturale o impanata 6-7 6-10 min. Fettina, surgelata 6-7 8-12 min. Cotoletta, naturale o impanata 6-7 8-12 min. Bistecca (spessore 3 cm) 7-8 8-12 min. Petto di pollo/tacchino (spessore 2 cm) 5-6 10-20 min Petto di pollo/tacchino, surgelato 5-6 10-30 min. Pesce e filetto di pesce naturale 5-6 8-20 min. Pesce o filetto di pesce impanato 6-7 8-20 min. Pesce o filetto di pesce impanato e surgelato, ad es. bastoncini di pesce 6-7 8-12 min. Scampi e gamberetti 7-8 4-10 min. Pietanze surgelate cotte in padella 6-7 6-10 min Torte flambé 6-7 progressivamente Omelette 3.-4. progressivamente Uova al tegamino 5-6 3-6 min. Prodotti surgelati, ad es. patate fritte, bocconcini di pollo 8-9 - Crocchette 7-8 - Polpette 7-8 - Carne, ad es. porzioni di pollo 6-7 - Pesce impanato o in pastella di birra 5-6 - Verdure, funghi impanati o in pastella di birra 5-6 - Pasticcini, ad<es. krapfen/frittelle dolci, frutta in pastella di birra 4-5 - Bollire, cuocere a vapore, stufare Brasare Cuocere in padella** Friggere (friggere** 150-200g per porzione progressivamente in 1-2 l di olio) * Prosecuzione della cottura senza coperchio ** Senza coperchio Sicurezza bambino Con la sicurezza bambino è possibile evitare che i bambini attivino il piano di cottura. Attivazione e disattivazione della sicurezza bambino Il piano di cottura deve essere disattivato. Attivazione: toccare il simbolo D per circa 4 secondi. La spia accanto al simbolo D si accende per 10 secondi. Il piano di cottura è bloccato. Disattivazione: toccare il simbolo D per circa 4 secondi. Il blocco viene così rimosso. Sicurezza bambino automatica Con questa funzione la sicurezza bambino viene attivata automaticamente dopo lo spegnimento del piano di cottura. Attivazione e disattivazione Nel capitolo Impostazioni di base viene illustrato come inserire la sicurezza bambino automatica. 23 Timer Impostare una durata per la zona di cottura desiderata. Una volta trascorso il tempo impostato, la zona di cottura si disattiva automaticamente. Impostazione della durata Selezionare la zona di cottura mediante il simbolo §. 1. Impostare il livello di cottura. 2. Toccare il simbolo r. Sull'indicatore delle zone di cottura posteriori compare ‹‹ e lampeggia la spia posta sopra.La spia vicino all'indicatore del timer r della zona di cottura si accende. 3. Toccare il simbolo + o -. Viene visualizzato il valore proposto. Simbolo +: 30 minuti Simbolo -: 10 minuti 4. Toccare il simbolo + o - finché sull'indicatore non viene visualizzata la durata desiderata. Dopo 5 secondi la durata inizia a scorrere. Sull'indicatore compaiono nuovamente i livelli di cottura. Trascorso il tempo impostato Trascorso il tempo impostato la zona di cottura si disattiva. Sull'indicatore delle zone di cottura compare ‹. Viene emesso un segnale acustico. Toccare il simbolo r. Gli indicatori si spengono e il segnale acustico si interrompe. Visualizzazione della durata Selezionare la zona di cottura mediante il simbolo §. Toccare il simbolo r . La durata residua viene visualizzata per 5 secondi. Correzione o cancellazione della durata Selezionare la zona di cottura mediante il simbolo §. Toccare il simbolo r e modificare la durata mediante i simboli - o+ oppure impostarla su ‹‹ Limitazione tempo automatica Se una zona di cottura è in funzione da molto tempo e non si modifica l'impostazione, viene attivata la limitazione tempo automatica. Se viene toccata una superficie di comando qualsiasi, l'indicatore si spegne. È possibile effettuare una nuova impostazione. Il riscaldamento della zona di cottura si interrompe. Sull'indicatore delle zone di cottura lampeggiano alternativamente il simbolo ” e ‰. L'attivazione della limitazione di tempo dipende dal livello di cottura impostato (da 1 a 10 ore). Impostazioni di base L'apparecchio è dotato di varie impostazioni di base che possono essere adeguate alle abitudini individuali dell'utente. Indicatore Funzione ™‚ Sicurezza bambino automatica ‹ Disattivata.* ‚ Attivata. ™ƒ Segnale acustico ‹ Segnale di conferma e segnale di utilizzo improprio disattivati. ‚ Solo segnale di utilizzo improprio attivato. ƒ Segnale di conferma e segnale di utilizzo improprio attivati.* ™† Limitazione tempo automatica ‹ Impostazione di base Spegnimento dopo 1 10 ore. ‚ Impostazione di base dimezzata Spegnimento dopo 0,5 5 ore ƒ Impostazione di base ridotta a un quarto Spegnimento dopo 0,25 2,5 ore * Impostazione di base 24 Indicatore Funzione ™‡ Durata del segnale del timer ‚ 10 secondi.* ƒ n30 secondi „ 1 minuto. ™ˆ Accensione del circuito di riscaldamento ‹ Disattivata. ‚ Attivata. ƒ Ultima impostazione prima dello spegnimento della zona di cottura.* ™‹ Ripristino impostazione di base ‹ Disattivato. ‚ Attivato. * Impostazione di base Modifica delle impostazioni di base 4. Toccare il simbolo + finché sul display non viene visualizzata l'impostazione desiderata. Il piano di cottura deve essere disattivato. 1. Attivare il piano di cottura. 2. Durante i 10 secondi successivi, toccare il simbolo D per 4 secondi 5. Toccare il simbolo D per 4 secondi. L'impostazione è attivata. Disattivazione Sul display delle zone di cottura anteriori compare ™‚. 3. Toccare il simbolo D finché sul display non viene visualizzato l'indicatore desiderato. Per uscire dal menu delle impostazioni di base disattivare il piano di cottura dall'interruttore generale ed effettuare nuovamente le impostazioni. Pulizia e manutenzione Le avvertenze contenute in questo capitolo sono di aiuto nella pulizia e nella cura del piano di cottura. I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio di assistenza clienti o nel nostro eshop. Vetroceramica Pulire accuratamente il piano di cottura dopo ogni utilizzo per evitare che i residui di cibo si incrostino. Pulire il piano di cottura solo quando si è completamente raffreddato. Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica. Osservare le istruzioni per la pulizia indicate sulla confezione. In caso di sporco molto ostinato è preferibile utilizzare un raschietto per vetro reperibile in commercio. Rispettare le avvertenze fornite dal produttore. Un raschietto per vetro adatto può essere richiesto anche presso il servizio di assistenza clienti o il nostro eshop. Cornice del piano di cottura Attenersi alle seguenti avvertenze in modo da non provocare danni alla cornice del piano di cottura: ■ Utilizzare solo soluzione alcalina di lavaggio calda. ■ Non utilizzare strumenti affilati o abrasivi. ■ Non utilizzare il raschietto per vetro. Non utilizzare: ■ detersivi per piatti (lavaggio a mano) non diluiti ■ detergenti per lavastoviglie ■ detersivi abrasivi ■ detergenti aggressivi come spray per il forno o smacchiatori ■ spugne abrasive ■ detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore 25 Riparazione di un guasto Quando si verificano anomalie, spesso si tratta di guasti facilmente risolvibili. Prima di rivolgersi al servizio di assistenza tecnica, prestare attenzione alle seguenti avvertenze. Indicatore Anomalia Provvedimento Nessuno Controllare il fusibile generale dell'impianto elettrico domestico. Controllare gli altri apparecchi elettronici per accertarsi che non si sia verificata un'interruzione di corrente. La fornitura di energia elettrica è sospesa. “ lampeg- Un oggetto è posizionato sulla superfi- Rimuovere l'oggetto. cie di comando. gia “§ + Anomalia del sistema elettronico. ”ƒ Il sistema elettronico si è surriscaldato Attendere fino al completo raffreddamento del sistema elettronico. Toccare e ha spento la zona di cottura corriuna superficie di comando della zona di cottura.* spondente. ”… Il sistema elettronico si è surriscaldato Attendere fino al completo raffreddamento del sistema elettronico. Toccare e ha spento tutte le zone di cottura. una superficie di comando qualsiasi.* ”‰ La zona di cottura è stata in funzione troppo a lungo e si è spenta. numero Spegnere l'apparecchio mediante il fusibile generale dell'impianto o l'interruttore differenziale (salvavita) all'interno della scatola dei fusibili e riaccenderlo dopo ca. 30 secondi. Se l'indicazione compare di nuovo, contattare il servizio di assistenza tecnica. È possibile riaccendere subito la zona di cottura. * Non appoggiare pentole calde sopra o vicino al pannello comandi Sull'indicatore delle zone di cottura lampeggia -: Se al momento del collegamento elettrico dell'apparecchio o dopo un'interruzione di corrente, sull'indicatore delle zone di cottura lampeggia , significa che l'elettronica è disturbata dalla luce. Coprire brevemente con la mano la superficie di comando per risolvere l'anomalia. Servizio di assistenza tecnica Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completa disposizione per eventuali riparazioni dell'apparecchio. Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei centri di assistenza clienti. Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD): Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti I 800-829120 Linea verde CH 0848 840 040 Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna indicare il codice del prodotto (E) e il numero di produzione (FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i relativi numeri si trova nel certificato di identificazione dell'apparecchio. Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio, l'intervento del tecnico del servizio di assistenza non è gratuito anche se effettuato durante il periodo di garanzia. 26 Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo modo avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vostro elettrodomestico. é Inhoudsopgave ]Geb[nlznjkrgisawu Veiligheidsvoorschriften ......................................................... 27 Oorzaken van schade..................................................................... 28 Milieubescherming .................................................................. 29 Milieuvriendelijke afvalverwerking................................................. 29 Tips om energie te besparen ........................................................ 29 Het apparaat leren kennen ...................................................... 29 Het bedieningspaneel ..................................................................... 29 De kookzones................................................................................... 29 Restwarmte-indicatie ....................................................................... 29 Kookplaat instellen .................................................................. 30 Kookplaat in- en uitschakelen ....................................................... 30 Kookzone instellen .......................................................................... 30 Kooktabel .......................................................................................... 30 Kinderslot ..................................................................................31 Kinderslot in- en uitschakelen ....................................................... 31 Automatisch kinderslot ................................................................... 31 Timer ..........................................................................................32 Tijdsduur instellen............................................................................ 32 Automatische tijdsbegrenzing ................................................32 Basisinstellingen ......................................................................32 Basisinstellingen wijzigen............................................................... 33 Reinigen en onderhouden .......................................................33 Glaskeramiek.................................................................................... 33 Omlijsting van de kookplaat .......................................................... 33 Storing opheffen .......................................................................34 Servicedienst ............................................................................34 ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Kinderen mogen het toestel niet zonder toezicht schoonmaken of onderhouden. Risico van brand! ■ Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade. Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten. Zorg ervoor dat het apparaat altijd onder toezicht gebruikt wordt. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan of met het oog op een veilig gebruik volledig over de bediening van het apparaat zijn geïnformeerd en op de hoogte zijn van de gevaren die hieruit kunnen voorvloeien. Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken. De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen. Risico v an b rand! ■ Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare voorwerpen of spuitbussen bewaren in laden direct onder de kookplaat. Risico v an b rand! ■ De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan niet meer worden bediend. Hij kan later per ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Risico v an b rand! ■ 27 meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Risico van verbranding! ■ De kookzones en de omgeving ervan worden erg heet. Nooit de hete vlakken aanraken. Zorg ervoor dat kinderen onder de 8 jaar uit de buurt van het toestel blijven. ■ ■ De kookzone warmt op, maar de indicatie functioneert niet Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Kans op een elektrische schok! ■ Scheuren of barsten in het glaskeramiek kunnen schokken veroorzaken. Zekering in de Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, schakel dan de zekering in de meterkast uit. Kan s op een elektris che schok ! Risico van verb randing! ■ De reiniging met stoom kan schokken veroorzaken. Geen stoomreiniger gebruiken. Kan s op een elektris che schok ! Risico van letsel! Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn. Oorzaken van schade Attentie! ■ ■ ■ ■ Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het glaskeramiek. U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan schade ontstaan. ■ Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat vallen, kan deze beschadigd raken. Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op de hete kookzones. Bakpapier is niet geschikt voor uw kookplaat. Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het indicatiegebied of de omlijsting zetten. Hierdoor kan schade ontstaan. Overzicht In de volgende tabel vindt u de meest voorkomende schade: Schade Vlekken Krassen Verkleuringen Oorzaak Maatregel Overgelopen etenswaar Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper. Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek. Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werkvlak. Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het glaskeramiek. Controleer uw kook- en bakgerei. Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek. Slijtage van pannen (bijv. aluminium) Til de pannen tijdens het verplaatsen op. Defecten aan het Suiker, zeer suikerhoudende gerech- Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper. oppervlak ten 28 Milieubescherming Pak het apparaat uit en voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. ■ ■ Milieuvriendelijke afvalverwerking Dit apparaat voldoet aan de eisen van de Europese richtlijn 2002/96EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Deze richtlijn bevat de in de EU geldende bepalingen betreffende terugname en verwerking van afgedankte apparatuur. ■ ■ ■ Tips om energie te besparen ■ ■ Sluit pannen altijd af met een passend deksel. Wanneer u zonder deksel kookt, heeft u vier maal meer energie nodig. Gebruik pannen met egale bodems. Niet-egale bodems verhogen het energieverbruik. De diameter van de bodem van de pan dient overeen te komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine pannen op de kookzone leiden tot energieverlies. Let op: de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant van de pan aan. Deze is meestal groter dan de diameter van de bodem. Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan. Een grote, slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig. Kook met weinig water. Dit bespaart energie. Bij groente blijven vitamines en mineralen behouden. Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand. Maak gebruik van de restwarmte van de kookplaat. Schakel bij langere bereidingstijden al 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd de kookzone uit. Het apparaat leren kennen Deze gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende kookplaten. Op pagina 2 vindt u een typenoverzicht met informatie over afmetingen. Het bedieningspaneel ,QGLFDWLHVYRRU NRRNVWDQG³É UHVWZDUPWH JHUHHGKHLGYRRUEHGULMI¯ WLPHU %HGLHQLQJVYODNYRRU NHX]HYDQGHNRRN]RQHV %HGLHQLQJVYODNYRRU KRRIGVFKDNHODDU %HGLHQLQJVYODNYRRU UHJHOLQJYDQGHNRRNVWDQG %HGLHQLQJVYODN YRRU UWLPHU %HGLHQLQJVYODNYRRU ÍNRRN]RQHPHWWZHH 'ULQJHQNLQGHUVORW Bedieningsvlakken Wanneer u een symbool aanraakt, wordt de betreffende functie geactiveerd. De kookzones Kookzone In- en uitschakelen $ Kookzone met één ring ð Kookzone met twee ringen Het symbool ð aanraken Inschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlicht. Inschakelen van de kookzone: de grootte die het laatst is ingesteld, wordt automatisch gekozen Restwarmte-indicatie De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmteindicatie. Verschijnt er een • op het display, dan is de kookzone nog heet. U kunt bijv. een klein gerecht warmhouden of couverture smelten. De indicatie verdwijnt wanneer de kookzone voldoende afgekoeld is. 29 Kookplaat instellen In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor verschillende gerechten. Kookplaat in- en uitschakelen U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in en uit. 2. In de volgende 10 seconden het symbool + of - aanraken. De basisinstelling verschijnt. Symbool + kookstand 1 Symbool - kookstand 9 Inschakelen: raak het symbool % aan. Er klinkt een signaal. De lamp naast de hoofdschakelaar en de indicaties ‹ zijn verlicht. De kookplaat is klaar voor gebruik. Uitschakelen: raak het symbool % aan, tot de lamp naast de hoofdschakelaar en de indicaties verdwijnen. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicatie blijft aan totdat de kookzones voldoende zijn afgekoeld. Aanwijzing: De kookplaat gaat automatisch uit wanneer alle kookzones langer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn. Kookzone instellen Met de symbolen + en - stelt u de gewenste kookstand in. Kookstand 1 = laagste vermogen Kookstand 9 = hoogste vermogen Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze is aangeduid met een punt. Kookstand instellen De kookplaat dient ingeschakeld te zijn. 1. Het symbool § zo vaak aanraken tot de indicatie ‹ van de gewenste kookzone helder verlicht is. 3. De kookstand wijzigen: het symbool + of - aanraken tot de gewenste kookstand verschijnt. Kookzone uitschakelen Met het symbool § de kookzone kiezen. Het symbool + of aanraken tot ‹ verschijnt. Na ongeveer 5 seconden verschijnt de restwarmte-indicatie. Aanwijzingen ■ De kookzone regelt de verwarming door in en uit te schakelen. Ook bij het hoogste vermogen kan de verwarming in- en uitschakelen. ■ Is er maar één kookzone in gebruik, dan kunt u deze zonder voorkeuze regelen. Kooktabel In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden. De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk. Bij het opwarmen van dikvloeibare gerechten regelmatig roeren. Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9. Doorkookstand Doorkookduur in minuten chocolade, couverture, boter, honing, 1-2 - gelatine 1-2 - Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel) 1-2 - Melk** 1.-2. - Worstjes in water verwarmen** 3-4 - Spinazie diepvries 2.-3. 20-30 min. Goulash diepvries 2.-3. 10-15 min. Knoedels, knödels 4.-5. 20-30 min. Vis 4-5* 10-15 min. Witte sauzen, bijv. bechamelsaus 1-2 3-6 min. Geklopte sauzen, bijv. saus Bearnaise, saus Hollandaise 3-4 8-12 min. Rollades 4-5 50-60 min. Stoofvlees 4-5 60-100 min. Goulash 2.-3. 50-60 min. Smelten Opwarmen en warmhouden Ontdooien en opwarmen Gaarstoven, zachtjes laten koken Sudderen * Doorkoken zonder deksel ** Zonder deksel 30 Doorkookstand Doorkookduur in minuten Rijst (met dubbele hoeveelheid water) 2-3 15-30 min. Rijstepap 1.-2. 25-35 min. In de schil gekookte aardappels 4-5 25-30 min. Gekookte aardappels 4-5 15-25 min. Deegwaren, pasta 6-7* 6-10 min. Eenpansgerecht, soepen 3.-4. 15-60 min. Groente 2.-3. 10-20 min. Groente, diepvries 3.-4. 10-20 min. Garen in de snelkookpan 4-5 - Schnitzel, on/gepaneerd 6-7 6-10 min. Schnitzel, diepvries 6-7 8-12 min. Kotelet, on/gepaneerd 6-7 8-12 min. Steak (3 cm dik) 7-8 8-12 min. Borst van gevogelte (2 cm dik) 5-6 10-20 min. Borst van gevogelte, diepvries 5-6 10-30 min. Vis en visfilet, ongepaneerd 5-6 8-20 min. Vis en visfilet, gepaneerd 6-7 8-20 min. Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks 6-7 8-12 min. Scampis en garnalen 7-8 4-10 min. Pangerechten, diepvries 6-7 6-10 min. Pannenkoeken 6-7 ononderbroken Omelet 3.-4. ononderbroken Spiegelei 5-6 3-6 min. Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets 8-9 - Kroketten 7-8 - Gehaktballetjes: 7-8 - Vlees, bijv. kipstukken 6-7 - Vis, gepaneerd of in bierdeeg 5-6 - Groente, paddenstoelen, gepaneerd of in bierdeeg 5-6 - Klein gebak, bijv. beignets, Berliner bollen, fruit in bierdeeg 4-5 - Koken, stomen, stoven Braden** Frituren (150-200g per portie ononderbroken in 1-2 ltr olie frituren**) * Doorkoken zonder deksel ** Zonder deksel Kinderslot Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de kookplaat inschakelen. Kinderslot in- en uitschakelen In- en uitschakelen In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u het automatische kinderslot inschakelt. De kookplaat dient uitgeschakeld te zijn. Inschakelen: raak het symbool D ca. 4 seconden aan. De lamp naast het symbool D brandt 10 seconden lang. De kookplaat is geblokkeerd. Uitschakelen: raak het symbool D ca. 4 seconden aan. De blokkering is opgeheven. Automatisch kinderslot Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch geactiveerd wanneer u de kookplaat uitschakelt. 31 Timer Voer een tijdsduur voor de gewenste kookzone in. Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch uit. 4. Het symbool + of - aanraken tot de gewenste tijdsduur op het display verschijnt. Tijdsduur instellen Na 5 seconden loopt de tijdsduur af. Op de displays worden weer de kookstanden weergegeven. Met het symbool § de kookzone kiezen. Aan het einde van de ingestelde tijd 1. Kookstand instellen Na afloop van de tijdsduur wordt de kookzone uitgeschakeld. In de kookzone-indicatie is ‹ verlicht. Er klinkt een signaal. Raak het symbool r aan. De indicaties en het signaal verdwijnen. 2. Het symbool r aanraken. Op de displays van de achterste kookzones verschijnt ‹‹ en de lamp hierboven knippert. De lamp bij het timerdisplay r van de kookzone is aan. 3. Het symbool + of - aanraken. De voorgestelde waarde wordt weergegeven. Symbool +: 30 minuten Symbool -: 10 minuten Tijdsduur weergeven Met het symbool § de kookzone kiezen. Het symbool r aanraken. De resterende tijdsduur wordt 5 seconden weergegeven. Tijdsduur corrigeren of wissen Met het symbool § de kookzone kiezen. Het symbool r aanraken en met het symbool - of symbool + de tijdsuur veranderen of op ‹‹ zetten. Automatische tijdsbegrenzing Is een kookzone lange tijd in gebruik en heeft u de instelling niet veranderd, dan wordt de automatische tijdsbegrenzing geactiveerd. Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken. In de kookzone-indicatie knipperen afwisselend ” en ‰. Wanneer u een willekeurig bedieningsveld aanraakt, verdwijnt de indicatie. U kunt opnieuw instellen. Het tijdstip waarop de tijdsbegrenzing actief wordt, is afhankelijk van de ingestelde kookstand (1 tot 10 uur). Basisinstellingen Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U kunt deze instellingen aanpassen aan uw gewoonten. Indicatie Functie ™‚ Automatisch kinderslot ‹ Uitgeschakeld.* ‚ Ingeschakeld. ™ƒ Geluidssignaal ‹ Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening uitgeschakeld. ‚ Alleen het signaal verkeerde bediening ingeschakeld. ƒ Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.* ™† Automatische tijdsbegrenzing ‹ Basisinstelling - uitschakelen na 1 - 10 uur. ‚ Basisinstelling gehalveerd - uitschakelen na 0,5 - 5 uur ƒ Basisinstelling in vieren - uitschakelen na 0,25 - 2,5 uur * Basisinstelling 32 Indicatie Functie ™‡ Tijdsduur van het timer-einde signaal ‚ 10 seconden.* ƒ n30 seconden „ 1 minuut. ™ˆ Inschakeling van de verwarmingsringen ‹ Uitgeschakeld. ‚ Ingeschakeld. ƒ Laatste instelling voor het uitschakelen van de kookzone.* ™‹ Terugzetten naar de basisinstelling ‹ Uitgeschakeld. ‚ Ingeschakeld. * Basisinstelling Basisinstellingen wijzigen 4. Het symbool + zo vaak aanraken tot op het display de gewenste instelling verschijnt. De kookplaat dient uitgeschakeld te zijn. 1. De kookplaat inschakelen. 2. In de volgende 10 seconden het symbool D 4 seconden lang aanraken. 5. Het symbool D 4 seconden lang aanraken. De instelling is geactiveerd. Uitschakelen Op het display van de voorste kookzones is ™‚ verlicht. 3. Het symbool D zo vaak aanraken tot op het display de Om de basisinstelling te verlaten de kookplaat met de hoofdschakelaar uitschakelen en opnieuw instellen. gewenste indicatie verschijnt. Reinigen en onderhouden De aanwijzingen in dit hoofdstuk helpen u bij het onderhoud van uw kookplaat. Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u kopen via de klantenservice of in onze e-shop. Glaskeramiek Reinig de kookplaat altijd na gebruik. Zo branden kookresten nooit vast. Reinig de kookplaat pas wanneer deze voldoende is afgekoeld. Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek. Houd u aan de schoonmaakinstructies die op de verpakking staan. Gebruik nooit: ■ onverdunde afwasmiddelen ■ reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine ■ schuurmiddelen ■ Sterk vuil verwijdert u het best met een in de handel verkrijgbare schraper. Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht. Een geschikte schraper verkrijgt u ook via de klantendienst of in onze e-shop. Omlijsting van de kookplaat Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen, dient u zich te houden aan de aanwijzingen: ■ ■ ■ Gebruik alleen warm zeepsop. Gebruik in geen geval bijtende of schurende reinigingsproducten. Gebruik geen schrapers. agressieve reinigingsmiddelen, zoals ovensprays of middelen om vlekken te verwijderen ■ krassende sponzen ■ hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten 33 Storing opheffen Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen in acht voor u de klantenservice belt. Indicatie Fout Maatregel Geen De stroomtoevoer is onderbroken. Controleer de zekering van het apparaat. Controleer aan de hand van andere elektronische apparaten of er sprake is van een stroomuitval. “ knippert Er ligt een voorwerp op het bedienings- Neem het voorwerp weg. vlak. “§ + cijfer Storing in het elektronisch systeem. Schakel het apparaat altijd via de zekering of de veiligheidsschakelaar in de meterkast uit en na 30 seconden weer in. Neem contact op met de klantenservice wanneer de indicatie weer verschijnt. ”ƒ De elektronica is oververhit, waardoor Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Raak dan een bedieningsde betreffende kookzone is uitgescha- vlak van de kookzone aan.* keld. ”… De elektronica is oververhit, waardoor alle kookzones zijn uitgeschakeld. Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Raak dan een willekeurig bedieningsvlak aan.* ”‰ De kookzone is te lang in gebruik geweest en is daarom uitgeschakeld. U kunt de kookzone direct weer inschakelen. * Plaats geen hete pannen tegen of op het bedieningspaneel In de kookzone-indicatie knippert -: Wanneer bij een netaansluiting van het apparaat of na een stroomuitval in de kookzone-indicatie - knippert, is er een Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. E-nummer en FD-nummer Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat. Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt. De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen. Verzoek om reparatie en advies bij storingen NL 088 424 4010 B 070 222 141 Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde onderhoudstechnici, die beschikken over de originele onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten. 34 storing in de elektronica. Om de storingsmelding ongedaan te maken dient u het bedieningspaneel kort met de hand af te dekken. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000642072* 9000642072 910214