Samsung MC28H5015AK Handleiding

Merk: Samsung

Model: MC28H5015AK

Categorie: Magnetrons

Type: Handleiding

Four micro-ondes

Manuel d’utilisation et Guide de cuisson

MC28H5015**

un monde de possibilités

Nous vous remercions d’avoir choisi ce produit Samsung.

Veuillez noter que la garantie Samsung n’inclut pas les déplacements du service

après-vente pour expliquer le fonctionnement de l’appareil, corriger une installation

non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers.

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sommaire

Consignes de sécurité ...........................................................................3

Installation ...............................................................................................9

Accessoires ...........................................................................................9

Site d’installation ..................................................................................10

Plateau tournant ..................................................................................10

Entretien ................................................................................................10

Nettoyage ............................................................................................10

Remplacement (réparation) ..................................................................11

Précautions contre une période prolongée de non-utilisation ...............11

Fonctions du four .................................................................................11

Four .....................................................................................................11

Tableau de commande ........................................................................12

Utilisation du four .................................................................................12

Fonctionnement d'un four micro-ondes ...............................................12

Vériﬁcation du bon fonctionnement de votre four .................................13

Réglage de l'horloge ............................................................................13

Cuisson/Réchauage ...........................................................................14

Puissances et temps de cuisson ..........................................................14

Réglage du temps de cuisson ..............................................................14

Arrêt de la cuisson ...............................................................................15

Réglage du mode d'économie d'énergie..............................................15

Utilisation des fonctions Réchauage/Cuisson automatiques ...............15

Utilisation des fonctions de réalisation de plats sains ............................17

Utilisation du mode Pâte levée/Yaourt ..................................................19

Utilisation des fonctions de décongélation ...........................................20

Cuisson par convection .......................................................................21

Faire griller ...........................................................................................21

Combinaison micro-ondes et gril .........................................................22

Combinaison micro-ondes et convection .............................................22

Choix des accessoires .........................................................................23

Utilisation des fonctions Sécurité enfants .............................................23

Utilisation des fonctions Turntable Marche/Arrêt du plateau .................23

Utilisation de la fonction de cuisson croustillante manuelle

(Modèles MC28H5015C*, MC28H5015Z* uniquement) .......................24

Utilisation de la fonction manuelle de cuisson-vapeur

(Modèles MC28H5015F*, MC28H5015Z* uniquement) ........................25

Réglages de la cuisson vapeur manuelle ..............................................25

Cuisson au tournebroche (Modèle MC28H5015Z* uniquement) ...........26

Utilisation de la multi-broche verticale ..................................................27

Utilisation des fonctions de désodorisation ..........................................28

Arrêt du signal sonore ..........................................................................28

Guide des récipients ............................................................................28

Guide de cuisson ..................................................................................29

Dépannage et code d'erreur ...............................................................38

Dépannage ..........................................................................................38

Code d'erreur ......................................................................................39

Caractéristiques techniques ...............................................................39

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01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

consignes de sécurité

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-

LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION

ULTÉRIEURE.

AVERTISSEMENT: si la porte ou les joints de la porte sont

endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces

pièces n’ont pas été réparées par une personne qualiﬁée.

AVERTISSEMENT: il est très dangereux pour toute

personne non habilitée d’eectuer des manipulations ou

des réparations impliquant le démontage de l’habillage de

protection contre les micro-ondes.

AVERTISSEMENT: les liquides et autres aliments ne doivent

pas être réchaués dans des récipients fermés car ils risquent

d’exploser.

AVERTISSEMENT: n’autorisez un enfant à utiliser le four

sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions

appropriées lui permettant de se servir de l’appareil en toute

sécurité et de comprendre les dangers qu’implique une

mauvaise utilisation.

Cet appareil est destiné à une utilisation domestique

uniquement et il n’est pas destiné à être utilisé:

• dans l’espace cuisine réservé au personnel de magasins,

bureaux ou autres environnements professionnels;

• dans les fermes;

• par les clients d’hôtels, motels et autres lieux résidentiels;

• dans les lieux de type chambre d’hôtes.

Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au

four micro-ondes.

Lorsque vous faites réchauer des aliments dans des

récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces

derniers ne s’enﬂamment pas.

Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauer des

aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de

vêtements et le chauage de compresses chauantes,

pantouﬂes, éponges, chion mouillé ou similaire peut entraîner

des blessures, des ﬂammes ou un incendie.

Si de la fumée est constatée (s’échappe de l’appareil),

éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale et laissez la

porte de celui-ci fermée aﬁn d’étouer les ﬂammes.

Si vous faites réchauer des liquides au four à micro-ondes,

l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien

attention lorsque vous sortez le récipient du four.

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Français - 4

Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d’eau.

L’appareil n’est pas destiné à être installé dans un véhicule

(ex.: caravane ou tout autre véhicule similaire).

Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des

personnes (y compris les enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant

une expérience et des connaissances insusantes sur le

sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne

responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a

expliqué comment utiliser l’appareil.

Les enfants doivent rester sous la surveillance d’un adulte aﬁn

de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8ans

et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de

connaissances, uniquement s’ils sont assistés ou si vous

leur avez donné les instructions appropriées leur permettant

de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre

les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec

l’appareil. Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent

pas être eectués par un enfant sans surveillance.

Avant de consommer le contenu des biberons et des petits

pots pour bébé, vériﬁez-en toujours la température pour éviter

tout risque de brûlure; pour ce faire, mélangez-en le contenu

ou secouez-les.

Ne faites jamais réchauer d’œufs (frais ou durs) dans leur

coquille car ils risquent d’éclater, et ce même une fois le cycle

de cuisson terminé.

Le four doit être nettoyé régulièrement aﬁn d’en retirer tout

reste de nourriture.

En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en

détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la

durée de vie et de créer des situations dangereuses.

Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir

ou un plan de travail (non encastrable) uniquement; il ne doit

pas être installé dans un meuble.

Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne

sont pas autorisés pour une cuisson au four à micro-ondes.

Veillez à ne pas déplacer le plateau tournant lorsque vous

sortez des récipients de l’appareil.

Ne tentez jamais de nettoyer l’appareil avec un nettoyeur

vapeur.

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01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute

personne de qualiﬁcation similaire, aﬁn d’éviter tout danger.

Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à

une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et

aux commandes.

Avant d’utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit

fonctionner pendant 10minutes avec de l’eau.

Si l’appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou

de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez

le service de dépannage le plus proche.

Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste

facilement accessible.

AVERTISSEMENT: en raison des températures élevées que

le four génère, l’appareil ne doit être utilisé par des enfants

que sous la surveillance d’un adulte lorsqu’il fonctionne en

mode combiné.

Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation.

Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants situés

à l’intérieur du four.

AVERTISSEMENT: Les parties accessibles peuvent devenir

très chaudes pendant l’utilisation. Les enfants en bas âge

doivent être tenus à l’écart.

N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs

métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four; ils

pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le

verre.

Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

AVERTISSEMENT: Aﬁn d’éviter tout risque d’électrocution,

veillez à ce que l’appareil soit hors tension avant de procéder

au remplacement de l’ampoule.

L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte

décorative, aﬁn d’éviter tout risque de surchaue.

AVERTISSEMENT: L’appareil et ses pièces accessibles

deviennent très chauds pendant l’utilisation.

Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants.

Les enfants de moins de 8ans ne doivent pas s’approcher de

l’appareil s’ils sont sans surveillance.

ATTENTION: Le processus de cuisson doit être eectué

sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être

sous surveillance continue.

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Français - 6

Lors de l’utilisation du four, la porte ou la surface extérieure

peut devenir chaude.

Lors de l’utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent

devenir très chaudes.

Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant

l’utilisation.

Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec une

minuterie extérieure ou une télécommande.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8ans

et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de

connaissances, uniquement s’ils sont assistés ou si vous

leur avez donné les instructions appropriées leur permettant

de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre

les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec

l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur de

l’appareil ne doivent pas être eectués par un enfant âgé de

moins de 8ans si celui-ci est sans surveillance.

Maintenez l’appareil et son cordon hors de la portée des

enfants âgés de moins de 8ans.

Consignes de sécurité générales

Toute modiﬁcation ou réparation doit être eectuée par du personnel qualiﬁé uniquement.

Ne faites pas chauer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients pour la

fonction micro-ondes.

N’utilisez pas de benzène, de diluant, d’alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression

pour nettoyer l’appareil.

N’installez pas le four: près d’un radiateur ou d’une matière inﬂammable; dans des lieux

humides, huileux, poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à l’eau; dans

des endroits avec risque de fuite de gaz; ou sur une surface non plane.

Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et

nationales.

Utilisez régulièrement un chion sec pour retirer les substances étrangères présentes sur

les bornes et les points de contact de la ﬁche d’alimentation.

Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l’excès

ou de poser des objets lourds dessus.

En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas non

plus l’appareil.

Ne manipulez pas le cordon d’alimentation avec les mains mouillées.

Lorsque le four est en marche, ne l’éteignez pas en débranchant le cordon

d’alimentation.

N’insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances étrangères

pénètrent dans le four, débranchez le cordon d’alimentation et contactez un service

après-vente Samsung local.

N’exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four.

Ne placez pas le four sur des objets fragiles.

Veillez à ce que la tension, la fréquence et l’intensité du courant soient conformes aux

caractéristiques de l’appareil.

Branchez fermement la ﬁche d’alimentation dans la prise murale. N’utilisez pas

d’adaptateurs multiprise, de rallonges ou de transformateurs électriques.

N’accrochez pas le cordon d’alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous que

le cordon passe entre les objets ou derrière le four.

N’utilisez jamais une ﬁche d’alimentation ou un cordon d’alimentation endommagé(e) ou

une prise murale mal ﬁxée. En cas de ﬁches ou de cordons d’alimentation endommagé(e)

s, contactez un service après-vente Samsung local.

Ne versez et ne vaporisez jamais d’eau directement sur le four.

Ne posez pas d’objets sur le dessus du four, à l’intérieur ou sur la porte.

Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l’insecticide, sur la surface du

four.

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01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

N’entreposez aucun produit inﬂammable dans le four. Du fait que les vapeurs d’alcool

peuvent entrer en contact avec les parties chaudes du four, faites attention lorsque vous

faites chauer des aliments ou des boissons contenant de l’alcool.

Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de

l’ouverture/fermeture de la porte, tenez les enfants à l’écart.

Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes

Si vous faites réchauer des boissons au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir

à retardement; faites donc toujours bien attention lorsque vous manipulez le récipient.

Laissez toujours reposer les boissons au moins 20secondes avant de les manipuler. Si

nécessaire, mélangez pendant le réchauage. Remuez toujours après le réchauage.

En cas de brûlure, eectuez les gestes de premiers secours suivants:

1. immergez la zone brûlée dans de l’eau froide pendant au moins 10minutes;

2. recouvrez-la d’un tissu propre et sec;

3. N’appliquez aucune crème, huile ou lotion;

Pour éviter d’endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l’eau

immédiatement après la cuisson.

N’utilisez pas le four pour une cuisson à bain d’huile car la température de l’huile ne peut

pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain d’huile chaude.

Précautions à prendre pour le four à micro-ondes

Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N’utilisez pas

de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de

brochettes, etc.

Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former.

N’utilisez pas le four pour sécher des papiers ou des vêtements.

Utilisez des temps de cuisson ou de chaue réduits pour les petites quantités d’aliments

aﬁn de leur éviter de surchauer et de brûler.

Tenez le cordon et la ﬁche d’alimentation à distance de sources d’eau et de chaleur.

Pour éviter le risque d’explosion, ne faites pas chauer d’œufs avec leur coquille ou des

œufs durs. Ne faites pas chauer de récipients fermés hermétiquement ou sous vide, des

noisettes, des tomates, etc.

Ne couvrez jamais les oriﬁces de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Il

existe un risque d’incendie. Le four peut surchauer et s’éteindre automatiquement et

rester arrêté jusqu’à ce qu’il soit susamment refroidi.

Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four.

Remuez les liquides à la moitié du temps de chaue et laissez reposer au moins

20secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes.

Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et

l’appareil pour éviter d’être brûlé par l’air chaud ou la vapeur sortant du four.

Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s’arrête automatiquement pendant

30minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en

permanence un verre d’eau à l’intérieur du four; ainsi, si vous le mettez en marche par

inadvertance alors qu’il est vide, l’eau absorbera les micro-ondes.

Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel. (voir

Installation du four micro-ondes).

Soyez prudent lorsque vous branchez d’autres appareils électriques sur une prise située

à proximité du four.

Précautions à prendre pour l’utilisation du four à micro-ondes

La non-observation des précautions d’emploi suivantes peut se traduire par une

exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes.

• N’utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de

verrouillage (loquets de la porte). N’insérez pas d’objets dans les oriﬁces de

verrouillage de sécurité.

• Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune

tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant

l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence:

après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chion humide, puis

avec un chion doux et sec.

• N’utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après l’avoir

fait réparer par un technicien qualiﬁé.

Important: la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas être

courbée; les charnières de la porte ne doivent pas être cassées ou lâches; les joints

de la porte et les surfaces d’étanchéité ne doivent pas être endommagé(e)s.

• Tous les ajustements et réparations doivent être eectué(e)s par un technicien

qualiﬁé.

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Français - 8

Protection de l’environnement

Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de

type point vert.

Les bons gestes de mise au rebut de ce produit

(Déchets d’équipements électriques et électroniques)

(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)

Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation

indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés

(chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés

avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée

des déchets présentant des risques environnementaux et de santé

publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des

autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui

les compose dans le cadre d’un développement durable.

Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le

produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître

les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de

leur recyclage.

Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs

fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente.

Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres

déchets.

Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung

et sur les obligations réglementaires spéciﬁques à l’appareil (par ex. la réglementation

REACH), rendez-vous sur: samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/

corporatecitizenship/data_corner.html

Garantie limitée

Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou

un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil ou de l’accessoire a été

occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont:

• Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande

bosselé(es), rayé(es) ou cassé(es).

• Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e)

ou manquant(e).

Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce

manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce

manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon

sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien et de

l’utilisation du four.

Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four

micro-ondes peuvent diérer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains

symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question, contactez un

service après-vente Samsung local ou recherchez de l’aide et des informations en ligne

sur www.samsung.com.

Utilisez ce four pour faire chauer des aliments uniquement. Il est uniquement destiné

à un usage domestique. Ne faites jamais chauer de textiles ou de coussins remplis de

grains. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une

utilisation non conforme ou incorrecte du four.

Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations dangereuses,

assurez-vous que le four soit toujours propre et bien entretenu.

Déﬁnition du groupe de produits

Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classeB groupe2. Le

groupe2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est

intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques

pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage par électro-érosion et

de soudure à l’arc.

Les équipements de classeB sont des équipements adaptés à l’usage dans les

établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation

électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des ﬁns domestiques.

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02 INSTALLATION

installation

ACCESSOIRES

Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs

accessoires à fonctionnalités multiples.

1. Anneau de guidage: à placer au centre du four.

Fonction: l'anneau de guidage sert de support au

plateau.

2. Plateau tournant: à placer sur l'anneau de guidage en

emboîtant la partie centrale sur le coupleur.

Fonction: Ce plateau constitue la principale surface de

cuisson; il peut être facilement retiré pour

être nettoyé.

Grille supérieure, grille inférieure: à placer sur le plateau.

Fonction: Ces grilles métalliques vous permettent de

faire cuire deux plats simultanément. Vous

pouvez par exemple poser un plat de petite

taille sur le plateau et un deuxième sur la

grille. Les grilles métalliques peuvent

être utilisées en modes Gril, Cuisson

par convection et Cuisson combinée.

4. Plat croustilleur: à placer sur le plateau tournant.

(Modèles MC28H5015C*, MC28H5015Z* uniquement)

Fonction: Le plat croustilleur permet de faire dorer

les aliments en utilisant les modes de

cuisson combinée gril ou micro-ondes et de

conserver le croustillant des pâtisseries et de

la pâte à pizza.

5. Tournebroche, coupleur de rôtissoire et brochette:

à placer dans la cocotte en verre. (Modèle MC28H5015Z*

uniquement)

Fonction: Le tournebroche permet de faire rôtir un

poulet en toute simplicité, car la viande

n'a pas besoin d'être retournée. Il peut

également être utilisé pour la cuisson

combinée au gril.

6. Cuiseur-vapeur

(Modèles MC28H5015F*, MC28H5015Z* uniquement)

Fonction: en mode Cuisson vapeur, utilisez le cuiseur-

vapeur en plastique.

N'UTILISEZ JAMAIS le four à micro-ondes sans l'anneau de guidage et le plateau

tournant.

N'UTILISEZ JAMAIS les fonctions Gril, Convection ou Cuisson combinée avec le

cuiseur-vapeur.

Mode de

fonctionnement

MO GRIL CUISSON

COMBINÉE

CONV

(Cuiseur-vapeur)

O x x x

• N'utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un produit ou modèle diérent.

Le cuiseur pourrait prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur

l'appareil.

• N'utilisez jamais le cuiseur vapeur sans eau ou aliments à l'intérieur.

Avant d'utiliser ce cuiseur, versez-y au moins 500ml d'eau. Si la quantité

d'eau est inférieure à 500 ml, la cuisson risque d'être incomplète ou le cuiseur

peut prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur l'appareil.

• Après la cuisson, retirez le récipient du cuiseur avec précaution aﬁn de ne pas

vous brûler.

• Veillez à placer le couvercle sur le cuiseur de telle façon qu'il s'emboîte

correctement dans le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur.

Les œufs ou les châtaignes risquent d'éclater si le couvercle et le plat du

cuiseur vapeur ne sont pas placés comme indiqué dans les consignes

d'installation.

ATTENTION

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SITE D’INSTALLATION

• Sélectionnez une surface plane située à environ 85cm

du sol. La surface doit supporter le poids du four.

• Ménagez de la place pour la ventilation: il doit se

trouver à au moins 10cm de la paroi arrière et des deux

côtés et à 20cm du haut.

10cm à

l'arrière

20cm au-

dessus

10cm sur

les côtés

85cm au-

dessus du sol

• N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex.: à côté d’un

autre four à micro-ondes ou d’un radiateur).

• Respectez les spéciﬁcations électriques de ce four. Utilisez uniquement les câbles

d’extension agréés si vous devez en utiliser.

• Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez l’intérieur de celui-ci ainsi

que le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chion humide.

PLATEAU TOURNANT

Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four.

Installez l’anneau de guidage et le plateau. Vériﬁez que le

plateau tourne librement.

entretien

NETTOYAGE

Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à

l’intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la porte, aux joints de

la porte, au plateau tournant et à l’anneau de guidage (sur les modèles concernés

uniquement).

Si la porte ne s’ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vériﬁez d’abord s’il n’y a pas

d’impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chion doux avec

de l’eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez

et séchez minutieusement.

Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l’intérieur

du four

1. Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre du

plateau tournant.

2. Faites chauer le four pendant 10minutes à puissance maximale.

3. Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et

nettoyez le compartiment de cuisson.

Pour nettoyer l’intérieur des modèles à élément chauant oscillant

Pour nettoyer la zone supérieure du compartiment de cuisson,

abaissez l’élément chauant supérieur de 45°, comme

indiqué. Cela permettra de nettoyer la zone supérieure. Une

fois cela fait, repositionnez l’élément chauant supérieur.

ATTENTION

• Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurez-

vous que la porte s’ouvre et se ferme correctement. Si ce n’est pas le cas, le cycle

de vie du four peut en être réduit.

• Faites attention à ne pas renverser d’eau à l’intérieur des oriﬁces de ventilation du

four.

• N’utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage.

• Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le

compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse.

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03 ENTRETIEN / FONCTIONS DU FOUR

REMPLACEMENT (RÉPARATION)

AVERTISSEMENT

Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l’utilisateur à l’intérieur. N’essayez

pas de remplacer ou de réparer le four vous-même.

• Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte,

contactez un technicien qualiﬁé ou un centre de service Samsung local pour obtenir

de l’assistance technique.

• Si vous souhaitez remplacer l’ampoule, contactez un centre de service Samsung

local. Ne la remplacez pas vous-même.

• Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four, débranchez

d’abord le câble d’alimentation de la source, puis contactez un centre de service

Samsung local.

PRÉCAUTIONS CONTRE UNE PÉRIODE PROLONGÉE

DE NON-UTILISATION

Si vous n’utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le câble

d’alimentation et déplacez le four dans un endroit sec et sans poussière. La poussière et

l’humidité qui se forment à l’intérieur du four peuvent aecter les performances du four.

fonctions du four

FOUR

7 8 9 10 116

1 2 3 4

1. POIGNÉE

2. PORTE

3. ORIFICES DE VENTILATION

4. ÉLÉMENT CHAUFFANT

5. ÉCLAIRAGE

6. LOQUETS DE LA PORTE

7. TURNTABLE (PLATEAU

TOURNANT)

8. COUPLEUR

9. ANNEAU DE GUIDAGE

10. ORIFICES DU SYSTÈME DE

VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ

11. TABLEAU DE COMMANDE

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Français - 12

utilisation du four

FONCTIONNEMENT D'UN FOUR MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence.

L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauer les aliments

sans en altérer la forme ni la couleur.

Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour:

• Décongélation

• Faire réchauer

• cuire.

Principe de cuisson.

1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont

réﬂéchies sur les parois du four et réparties de façon

homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson

grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés

les produits. Ce procédé assure donc une cuisson

homogène des aliments.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur

une profondeur d'environ 2,5cm. La cuisson se poursuit

au fur et à mesure que la chaleur se diuse dans les

aliments.

3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient

utilisé et des propriétés des aliments:

• quantité et densité;

• teneur en eau;

• température initiale (aliment réfrigéré ou non)

La chaleur se diusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la

cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans

les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés aﬁn d'assurer:

• une cuisson uniforme et à cœur;

• une température homogène.

TABLEAU DE COMMANDE

1. BOUTON RÉCHAUFFAGE/

CUISSON AUTOMATIQUES

2. BOUTON DE RÉALISATION DE

PLATS SAINS

3. BOUTON DE DÉCONGÉLATION

4. BOUTON PÂTE LEVÉE/YAOURT

5. BOUTON CONVECTION

6. BOUTON GRIL

7. BOUTON MICRO-ONDES

8. BOUTON CUISSON COMBINÉE

9. BOUTON MARCHE/ARRÊT DU

PLATEAU TOURNANT

10. BOUTON DÉSODORISATION

11. BOUTON HORLOGE

12. BOUTON SÉLECTIONNER

13. BOUTON BAS

14. BOUTON HAUT

15. BOUTON ARRÊT/ÉCO

16. BOUTON DÉPART/+30

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Français - 13

04 UTILISATION DU FOUR

VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE

VOTRE FOUR

La procédure suivante vous permet de vériﬁer à tout moment que votre

four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section

intitulée «Dépannage» située en pages 38-39.

Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau

doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre

que la puissance maximale (100% - 900W) est utilisée, l'eau mettra

plus longtemps à bouillir.

Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la

porte.

Placez un verre d'eau sur le plateau. Refermez la porte.

Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) et

réglez la durée sur 4 ou 5minutes en appuyant sur le

bouton Start/+30s (Départ/+30s) autant de fois que

nécessaire.

Résultat: L'eau est chauée pendant 4 ou

5minutes. L'eau doit entrer en

ébullition.

RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous

tension, «88:88» puis «12:00» s'ache automatiquement.

Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez acher l'heure au format 24 ou

12heures. Vous devez régler l'horloge:

• à l'installation initiale;

• après une coupure de courant.

N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.

Fonction d'économie d'énergie automatique

Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours

de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction

est annulée et l'horloge s'ache après 25 minutes.

Le voyant four s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte.

1. Appuyez sur le bouton Clock (Horloge).

2. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas pour régler le

mode d'achage de l'heure (12H ou 24H). Appuyez

ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour

sélectionner le mode d'achage.

3. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas pour régler les

heures.

4. Appuyez sur le bouton Select (Sélectionner).

5. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas pour régler les

minutes.

6. Lorsque l'heure achée est correcte, appuyez sur le

bouton Select (Sélectionner) pour lancer l'horloge.

Résultat: l'heure est achée lorsque le four

à micro-ondes n'est pas en cours

d'utilisation.

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Français - 14

CUISSON/RÉCHAUFFAGE

Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou

réchauer des aliments.

Vériﬁez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four

sans surveillance.

Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la

porte. Ne mettez jamais le four en route lorsqu'il est vide.

1. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes).

Résultat: Les indications suivantes s'achent:

(mode micro-ondes)

2. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que la

puissance appropriée soit achée.

Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner)

pour sélectionner la puissance.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les

5secondes, l'ache passe automatiquement à

l'étape de réglage du temps de cuisson.

3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons

Haut ou Bas.

Résultat: le temps de cuisson s'ache.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Résultat: L'éclairage du four est activé et le

plateau commence à tourner. La cuisson

démarre. Lorsqu'elle est terminée:

• Un signal sonore retentit et le message

«End» (Fin) clignote à quatre reprises.

Le four émet ensuite un signal sonore

toutes les minutes.

PUISSANCES ET TEMPS DE CUISSON

La fonction Puissance vous permet d'adapter la quantité d'énergie dispersée et,

par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauage des aliments

en fonction de leur catégorie et de leur quantité. Vous pouvez sélectionner six

puissances diérentes.

Puissance Pourcentage Puissance en watts

ÉLEVÉE 100 % 900W

MOYENNEMENT ÉLEVÉE 67 % 600W

MOYENNE 50 % 450W

MOYENNEMENT FAIBLE 33 % 300W

DÉCONGÉLATION 20 % 180W

FAIBLE 11 % 100W

Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret

correspondent à la puissance spéciﬁque indiquée.

Si vous choisissez... Le temps de cuisson doit être...

une puissance élevée

une puissance faible

réduit

augmenté

RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON

Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur le boutonStart/+30s (Départ/+30s).

• Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous sut d'ouvrir la porte;

• Augmentez le temps de cuisson restant.

Pour régler le temps de cuisson des aliments, appuyez sur le

bouton Start/+30s (Départ/+30s) autant de fois que vous

souhaitez ajouter de tranches de 30secondes.

• Exemple: pour ajouter trois minutes, appuyez six fois sur

le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur les boutons

Haut et Bas en fonction de ce que vous souhaitez ajouter.

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Français - 15

04 UTILISATION DU FOUR

ARRÊT DE LA CUISSON

Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour:

• contrôler la cuisson;

• retourner ou mélanger les aliments;

• les laisser reposer.

Pour arrêter la cuisson... Vous devez...

Temporairement Temporairement: Ouvrez la porte et appuyez une

fois sur le bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco).

Résultat: La cuisson s'arrête.

Pour reprendre la cuisson, refermez la

porte et appuyez sur le bouton Start/+30s

(Départ/+30s).

Déﬁnitivement

Déﬁnitivement: Appuyez une fois sur le bouton

Stop/Eco (Arrêt/Éco).

Résultat: La cuisson s'arrête.

Si vous désirez annuler les réglages de cuisson,

appuyez de nouveau sur le bouton Stop/Eco

(Arrêt/Éco).

RÉGLAGE DU MODE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

Le four possède un mode d'économie d'énergie.

• Appuyez sur le bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco).

(En mode Standby (Veille).)

Résultat: achage désactivé.

• Pour désactiver le mode Économie d'énergie,

ouvrez la porte ou appuyez sur le bouton Stop/

Eco (Arrêt/Éco); l'écran ache alors l'heure

actuelle. Le four peut alors être utilisé.

Fonction d'économie d'énergie automatique

Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours

de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction

est annulée et l'horloge s'ache après 25 minutes.

Le voyant Oven (Four) s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est

ouverte.

UTILISATION DES FONCTIONS RÉCHAUFFAGE/

CUISSON AUTOMATIQUES

Les 10 fonctions de Auto Reheat/Cook (Réchauage/Cuisson

automatiques) comprennent/proposent des temps de cuisson pré-

programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni

la puissance.

Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur les boutons Haut ou Bas.

Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.

Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Auto Reheat/Cook

(Réchauage/Cuisson automatiques).

2. Appuyez sur les boutons Haut et Bas pour sélectionner

la catégorie de cuisson.

(1: Réchauage automatique, 2: Cuisson automatique)

3. Appuyez sur le bouton Select (Sélectionner).

4. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez

faire cuire en appuyant sur les boutons Haut et

Bas. Reportez-vous au tableau de la page suivante

pour obtenir une description des divers programmes

pré-réglés. Appuyez ensuite sur le bouton Select

(Sélectionner) pour sélectionner le type d'aliment.

5. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons

Haut et Bas.

6. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Résultat: Les aliments sont cuits en fonction du

réglage préprogrammé sélectionné.

• Lorsque la cuisson est terminée, un

signal sonore retentit et le message

«End» (Fin) clignote à quatre reprises.

Le four émet ensuite un signal sonore

toutes les minutes.

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Français - 16

Le tableau suivant répertorie les quantités et instructions appropriées pour un réchauage

et une cuisson automatiques.

Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

1. Auto Reheat (Réchauage automatique)

Code/Aliment Quantité Consignes

1-1

Plats préparés

(réfrigérés)

300 à 350g

400 à 450g

Placez les aliments dans une assiette en céramique

et recouvrez-la d'un ﬁlm plastique spécial micro-

ondes. Ce programme convient à la cuisson de

plats composés de trois aliments diérents

(ex.: viande en sauce, légumes et

accompagnements tels que pommes de terre, riz

ou pâtes). Laissez reposer 2 à 3minutes.

1-2

Ravioles

(réfrigérées)

200 à 250g

300 à 350g

Versez les mini ravioli cuisinés dans un plat en

plastique adapté à la cuisson micro-ondes et placez

celui-ci au centre du plateau.

Percez le ﬁlm du plat préparé ou recouvrez le plat en

plastique de ﬁlm étirable. Remuez avec précaution

avant et après le temps de repos. Ce programme

convient à la cuisson des ravioli ainsi qu'à celle des

pâtes en sauce. Laissez reposer 3minutes.

1-3

Pizza surgelée

300 à 350g

400 à 450g

Placez la pizza surgelée sur la grille inférieure.

1-4

Mini-pizzas

surgelées

100 à 150g

250 à 300g

Placez les pizzas surgelées sur la grille inférieure.

1-5

Lasagnes

surgelées

400 à 450g

600 à 650g

Placez les lasagnes surgelées dans un plat adapté

au four et susamment grand. Posez le plat sur la

grille inférieure. Laissez reposer 3 à 4minutes.

1-6

Petits pains

surgelés

100 à 150g

(2morceaux).

200 à 250 g

(4morceaux).

300 à 350g

(6morceaux).

Il est recommandé de faire préchauer le four à

180°C pendant 5minutes à l'aide de la fonction de

convection. Placez de 2 à 6 petits pains surgelés

(-18°C) en cercle sur la grille inférieure.

Ce programme convient aux viennoiseries surgelées

telles que les petits pains, les ciabatta et les petites

baguettes. Laissez reposer 3 à 5minutes.

2. Cuisson automatique

Code/Aliment Quantité Consignes

2-1

Brocolis en morceaux/

Légumes frais

200 à 250g

300 à 350g

400 à 450g

Pesez les légumes après les avoir lavés,

rincés et coupés en morceaux de même

taille.

Mettez-les dans une cocotte en verre et

couvrez. Ajoutez 30ml (2cuillères à soupe)

d'eau pour la cuisson d'une portion de

200 à 250g, 45ml (3cuillères à soupe)

pour une portion de 300 à 450g et 60 à

75ml (4cuillères à soupe) pour une portion

de 400 à 450g. Remuez après cuisson.

Lorsque vous faites cuire des quantités

plus importantes, remuez une fois en cours

de cuisson. Laissez reposer 1 à 2minutes.

2-2

Morceaux de poulet

300 à 400g

(1morceau)

500 à 600g

(2morceaux)

700 à 800g

(3morceaux)

Badigeonnez les morceaux de poulet

d'huile et saupoudrez-les de poivre, de sel

et de paprika. Disposez-les en cercle sur

la grille supérieure, côté peau vers le bas.

Retournez dès que le signal sonore retentit.

Laissez reposer 2minutes.

2-3

Poulet rôti

1100 à 1150g

1200 à 1250g

Badigeonnez le poulet réfrigéré d'huile et

saupoudrez d'épices.

Tournez le côté poitrine vers le bas, au

centre de la grille inférieure. Retournez dès

que le signal sonore retentit. Appuyez sur le

bouton Départ pour reprendre la cuisson.

Laissez reposer 5minutes.

2-4

Muns

250 à 300g Versez la pâte dans 6 à 8 récipients en

papier ou en silicone pour les muns

(45g chacun) et placez-les sur la grille

inférieure. Démarrez le programme (le four

est préchaué). Lorsque le signal sonore

retentit, insérez la grille avec la nourriture.

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Français - 17

04 UTILISATION DU FOUR

UTILISATION DES FONCTIONS DE RÉALISATION DE PLATS SAINS

Les 15fonctions Healthy Cooking (Réalisation de plats sains) proposent des

temps de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps

de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur les

boutons Haut ou Bas.

Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.

Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Healthy cook (Réalisation de

plats sains).

2. Appuyez sur le bouton Haut ou Bas pour sélectionner la

catégorie de cuisson.

3. Sélectionnez la catégorie de cuisson en appuyant sur le

bouton Select (Sélectionner).

4. Appuyez sur le bouton Haut ou Bas pour sélectionner le

type de cuisson.

5. Sélectionnez le type de cuisson en appuyant sur le

bouton Select (Sélectionner).

6. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas pour sélectionner

la quantité. Reportez-vous au tableau de la page

suivante pour obtenir une description des divers

programmes pré-réglés.

7. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Résultat: Les aliments sont cuits en fonction du

programme pré-réglé sélectionné.

• Lorsque la cuisson est terminée, un

signal sonore retentit et «End» (Fin)

clignote à quatre reprises.

Le four émet ensuite un signal sonore

toutes les minutes.

Le tableau suivant répertorie les quantités et instructions appropriées au

sujet des 15options de cuisson pré-programmées. Il est composé de

céréales/pâtes, légumes et volailles/poissons.

Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Céréales/pâtes

Code/Aliment Quantité Consignes

1-1

Riz complet

150 à 200g

200 à 250g

Utilisez un grand plat en verre équipé d'un

couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide.

Faites cuire à couvert.

Remuez avant de laisser reposer puis salez

ou ajoutez des herbes. Laissez reposer 5 à

10minutes.

1-2

Quinoa

150 à 200g

200 à 250g

Utilisez un grand plat en verre équipé d'un

couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide.

Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser

reposer puis salez ou ajoutez des herbes.

Laissez reposer 1 à 3minutes.

1-3

Macaroni

100 à 150g

200 à 250g

Utilisez un grand plat en verre équipé d’un

couvercle Ajoutez quatre volumes d'eau

bouillante, une pincée de sel et remuez bien.

Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez avant

de laisser reposer à couvert, puis égouttez

soigneusement. Laissez reposer 1 à 3minutes.

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Français - 18

Légumes

Code/Aliment Quantité Consignes

2-1

Haricots verts

200 à 250g

300 à 350g

Rincez et nettoyez les haricots verts. Répartissez-

les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez

30ml d'eau (2cuillères à soupe) pour la cuisson

d'une portion de 200 à 250g et ajoutez 45ml

(3cuillères à soupe) pour 300 à 450g. Placez le

bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à

couvert. Remuez après cuisson Laissez reposer

1à 2minutes.

2-2

Épinards

100 à 150g

200 à 250g

Rincez et nettoyez les épinards. Mettez-les dans

une cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas

d'eau. Placez le bol au centre du plateau tournant.

Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson

Laissez reposer 1 à 2minutes.

2-3

Pommes de terre

épluchées

300 à 350g

400 à 450g

500 à 550g

Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-

les en deux et mettez-les dans une cocotte en

verre et couvrez.

Ajoutez 15 à 30ml d'eau (1 à 2 cuillères à soupe)

Remuez après cuisson Lorsque vous faites cuire

des quantités plus importantes, remuez une fois en

cours de cuisson. Laissez reposer 3 à 5minutes.

2-4

Gratin de pommes

de terre

400 à 450g

800 à 850g

Mettez le gratin frais dans un plat en Pyrex.

Placez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer

2 à 3minutes.

2-5

Aubergines

grillées

100 à 150g

200 à 250g

Rincez et émincez les aubergines. Badigeonnez-

les d'huile et d'épices. Placez les tranches

uniformément sur la grille supérieure. Retournez

lorsque le signal sonore retentit. Appuyez sur

Start (Départ) pour continuer. (Le four continue

de fonctionner si vous ne retournez pas.) Laissez

reposer 1 à 2minutes.

2-6

Tomates grillées

400 à 450g

600 à 650g

Rincez et nettoyez les tomates. Coupez-les en

deux et placez-les dans un plat adapté au micro-

ondes. Parsemez de fromage râpé. Placez le plat

sur la grille supérieure.

Laissez reposer 1 à 2minutes.

Volaille/Poisson

Code/Aliment Quantité Consignes

3-1

Blancs de poulet

300 à 350g

400 à 450g

Rincez les blancs de poulet et placez-les sur une

assiette en céramique. Recouvrez avec un ﬁlm

plastique résistant aux micro-ondes et percez le

ﬁlm. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez

reposer 2minutes.

3-2

Blancs de dinde

300 à 350g

400 à 450g

Rincez les blancs de dinde et placez-les dans

un plat profond en verre adapté au micro-ondes.

Recouvrez avec un ﬁlm plastique résistant aux

micro-ondes et percez le ﬁlm. Posez le plat sur le

plateau tournant. Laissez reposer 2minutes.

3-3

Blancs de poulet

grillés

300 à 350g

400 à 450g

Rincez les blancs de poulet, faites-les mariner

puis placez-les sur la grille supérieure. Retournez

dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer

2minutes.

3-4

Filets de

poisson grillés

200 à 300g

400 à 500g

Placez les ﬁlets de poisson uniformément sur

la grille supérieure. Retournez dès que le signal

sonore retentit. Laissez reposer 1 à 2minutes.

3-5

Steaks de

saumon grillé

200 à 250g

300 à 350g

Placez les steaks de poisson uniformément sur la

grille hauteur maxi. Retournez dès que le signal

sonore retentit. Laissez reposer 2minutes.

3-6

Poisson grillé

200 à 300g

400 à 500g

Badigeonnez le poisson (truite ou dorade) d'huile,

puis ajoutez des herbes et des épices. Placez

les poissons côte à côte (tête contre queue) sur

la grille supérieure. Retournez dès que le signal

sonore retentit. Laissez reposer 3minutes.

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Français - 19

04 UTILISATION DU FOUR

UTILISATION DU MODE PÂTE LEVÉE/YAOURT

Les 5fonctions Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/Yaourt) proposent des

temps de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le

temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler la catégorie de pâte

levée/yaourt en appuyant sur les boutons Haut ou Bas après avoir appuyé

sur le bouton DoughProof/Yogurt (Pâte levée/yaourt). Placez le plat au

centre du plateau tournant, puis refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Dough Proof/Yogurt

(Pâte levée/yaourt).

2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez

faire cuire en appuyant sur les boutons Haut ou

Bas. Le numéro1 correspond à la pâte levée et

le numéro2 correspond au yaourt maison. Vous

devez choisir le numéro que vous souhaitez utiliser

pour la cuisson en appuyant sur les boutons Haut

ou Bas. Reportez-vous au tableau de la page

suivante pour obtenir une description des divers

programmes pré-réglés. Appuyez ensuite sur le

bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner le

type d'aliment.

3. Sélectionnez l'aliment en appuyant sur les boutons

Haut ou Bas.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Le plateau tournant ne fonctionne pas pendant la cuisson de yaourt.

Le tableau suivant indique comment utiliser les programmes automatiques

pour le levage de la pâte ou la préparation des yaourts maison.

Fermentation de la pâte

Code/Aliment Quantité Consignes

1-1

Pâte à pizza

300 à 500g Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez

celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.

1-2

Pâte pour gâteau

500 à 800g Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez

celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.

1-3

Pâte à pain

600 à 900g Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez

celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.

Yaourt maison

Code/

Aliment

Quantité Consignes

2-1

Petites

tasses

500 g Répartissez uniformément 150g de yaourt nature dans

5tasses en céramique ou dans des petits ramequins

(30g chacun). Ajoutez 100 ml de lait dans chaque

tasse. Utilisez du lait longue conservation (température

ambiante; 3,5 % de matière grasse). Couvrez-les de ﬁlm

plastique et placez-les en cercle sur le plateau tournant.

Une fois terminé, placez-les 6heures au réfrigérateur.

Pour la première tentative, nous recommandons

d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries.

2-2

Grand bol

500 g Mélangez 150 g de yaourt nature avec 500 ml de lait

longue conservation (température ambiante; 3,5 % de

matière grasse). Versez uniformément dans un grand bol

en verre. Couvrez-les avec du ﬁlm plastique et placez-

les sur le plateau tournant. Une fois terminé, placez-les

6heures au réfrigérateur.

Pour la première tentative, nous recommandons

d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries.

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Français - 20

UTILISATION DES FONCTIONS DE DÉCONGÉLATION

Les 5fonctions Power Defrost (Décongélation) permettent de faire décongeler

de la viande, de la volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le temps

de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous sut de

sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler.

N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes.

Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans un plat en céramique au centre du

plateau. Refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Power Defrost (Décongélation).

2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire cuire

en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. Reportez-vous au

tableau de la page suivante pour obtenir une description des

divers programmes pré-réglés. Appuyez ensuite sur le bouton

Select (Sélectionner) pour sélectionner le type d'aliment.

3. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons Haut ou

Bas.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Résultat:

• La phase de décongélation commence.

• Un signal sonore vous rappelant de retourner

l'aliment retentit en cours de décongélation.

(hormis les fruits)

5. Si le four émet un signal sonore et que son fonctionnement

cesse, il est nécessaire de retourner les aliments (ex: Viande,

volaille, poisson). Puis appuyez de nouveau sur le bouton

Start/+30s (Départ/+30s) pour poursuivre la décongélation.

Résultat: Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit et le message «End» (Fin)

clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite

un signal sonore toutes les minutes.

Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Power Defrost

(Décongélation), les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées.

Éliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de démarrer la décongélation.

Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre ou en céramique

et le pain ou le gâteau sur du papier absorbant.

Code/

Aliment

Quantité Consignes

Viande

200 à 1500g Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez la viande au

signal sonore. Ce programme convient à la décongélation du bœuf,

de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés. Laissez reposer

20 à 90minutes.

Volaille

200 à 1500g Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de l'aluminium.

Retournez la volaille au signal sonore. Ce programme convient aussi

bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à celle de morceaux.

Laissez reposer 20 à 90minutes.

Poisson

200 à 1500g Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d'aluminium.

Retournez le poisson au signal sonore. Ce programme convient aussi

bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des ﬁlets. Laissez

reposer 20 à 80minutes.

Pain/

gâteaux

125 à 1000g Placez le pain bien à plat sur une feuille de papier absorbant et

retournez-le au signal sonore. Posez le gâteau sur une assiette

en céramique et, si possible, retournez-le au signal sonore (le four

continue de fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque vous

ouvrez la porte).

Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de

pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des

baguettes. Disposez les petits pains en cercle.

Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de

gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au

fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la cuisson des

pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux

nappés de chocolat.

Laissez reposer 10 à 60minutes.

Fruits

100 à 600g Répartissez uniformément les fruits dans un récipient en verre à fond

plat.

Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de fruits.

Laissez reposer 5 à 20minutes.

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Français - 21

04 UTILISATION DU FOUR

CUISSON PAR CONVECTION

Le mode Cuisson par convection vous permet de faire cuire les aliments comme

dans un four traditionnel. Le mode Micro-ondes n'est pas utilisé. Vous pouvez régler

la température à votre convenance entre 40°C et 200°C. Le temps de cuisson

maximal est de 60minutes.

• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques

lorsque vous devez les manipuler.

• La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si vous

utilisez la grille inférieure.

Vériﬁez que l'élément chauant est en position horizontale. Ouvrez la porte, placez le

récipient sur la grille inférieure et réglez le plateau.

1. Appuyez sur le bouton Convection.

Résultat: Les indications suivantes s'achent:

(mode Convection)

180 °C

(température)

2. Sélectionnez la température en appuyant sur le bouton Haut

ou Bas. (Température: 40~200°C, par intervalle de 10°C)

• Si la température n'est pas sélectionnée dans les

5secondes, l'ache passe automatiquement à l'étape

de réglage du temps de cuisson.

3. Appuyez sur le bouton Select (Sélectionner).

4. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons

Haut ou Bas.

(Si vous souhaitez préchauer le four, ignorez cette étape.)

5. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Résultat: la cuisson démarre.

• Lorsque la cuisson est terminée, un

signal sonore retentit et le message

«End» (Fin) clignote à quatre reprises.

Le four émet ensuite un signal sonore

toutes les minutes.

FAIRE GRILLER

Le gril permet de faire chauer et dorer des aliments rapidement, sans

utiliser la cuisson par micro-ondes.

• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des

maniques lorsque vous devez les manipuler.

• Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez la grille supérieure.

1. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.

2. Appuyez sur le bouton Grill (Gril).

Résultat: Les indications suivantes s'achent:

(mode gril)

• La température du gril n'est pas réglable.

3. Réglez le temps de cuisson au gril en appuyant sur le

bouton Haut ou Bas.

• Le temps de cuisson maximal dans ce mode est de

60minutes.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Résultat: la cuisson démarre.

• Lorsque la cuisson est terminée, un

signal sonore retentit et le message

«End» (Fin) clignote à quatre reprises.

Le four émet ensuite un signal sonore

toutes les minutes.

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Français - 22

COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL

Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril

aﬁn de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.

Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au

four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement,

car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.

Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des

maniques lorsque vous devez les manipuler.

Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure.

Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d'aliments

à cuire. Placez la grille sur le plateau tournant. Refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée).

Résultat: Les indications suivantes s'achent:

Cb-1

(Micro-ondes + Gril)

2. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que l'achage indique

Cb - 1, puis appuyez sur le bouton Select (Sélectionner).

Résultat: Les indications suivantes s'achent:

(mode combiné micro-ondes et gril)

600W

(puissance de sortie)

3. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur les boutons Haut

ou Bas jusqu'à ce que la puissance adéquate soit achée (600, 450,

300W). Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour

sélectionner la puissance.

• La température du gril n'est pas réglable.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5secondes, l'ache

passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson.

4. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas.

• Le temps de cuisson maximal est de 60minutes.

5. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Résultat:

• La cuisson combinée démarre.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore

retentit et le message «End» (Fin) clignote à

quatre reprises. Le four émet ensuite un signal

sonore toutes les minutes.

COMBINAISON MICRO-ONDES ET CONVECTION

La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la fonction de

convection. Aucun préchauage n'est requis puisque l'énergie des micro-ondes est

disponible immédiatement.

De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier:

• les viandes rôties et les volailles;

• les tartes et les gâteaux;

• les plats à base d'œufs et de fromage.

Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au

four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement,

car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.

Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des

maniques lorsque vous devez les manipuler.

Pour une cuisson et un brunissage optimaux, utilisez la grille inférieure.

Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille inférieure qui doit

ensuite être placée sur celui-ci. Refermez la porte. L'élément chauant doit se

trouver en position horizontale.

1. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée).

Résultat: Les indications suivantes s'achent:

Cb-1

(Micro-ondes + Gril)

2. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que l'achage indique

Cb - 2, puis appuyez sur le bouton Select (Sélectionner).

Résultat: Les indications suivantes s'achent:

(mode combiné Micro-ondes et Convection)

600W

(puissance de sortie)

3. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur les boutons Haut ou

Bas jusqu'à ce que la puissance adéquate soit achée (600, 450, 300,

180, 100W). Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour

sélectionner la puissance.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5secondes, l'ache

passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson.

(Par défaut: 180°C)

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Français - 23

04 UTILISATION DU FOUR

4. Sélectionnez la température appropriée en appuyant sur les boutons

Haut ou Bas. (Température: 200~40°C) Appuyez ensuite sur le bouton

Select (Sélectionner) pour sélectionner la température.

• Si la température n'est pas sélectionnée dans les 5secondes,

l'ache passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de

cuisson.

5. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas.

• Le temps de cuisson maximal est de 60minutes.

6. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Résultat:

• La cuisson combinée démarre.

• Le four est chaué à la température appropriée,

puis la cuisson aux micro-ondes se poursuit

jusqu'à la ﬁn du temps de cuisson.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore

retentit et le message «End» (Fin) clignote à

quatre reprises. Le four émet ensuite un signal

sonore toutes les minutes.

CHOIX DES ACCESSOIRES

La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas

d'ustensiles particuliers. Vous devez néanmoins faire uniquement

appel à des ustensiles que vous utiliseriez dans un four normal.

Les plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes ne sont

généralement pas conçus pour la cuisson par convection;

n'utilisez pas de récipients plastique, de plats de service, de

gobelets en papier, de serviettes, etc.

Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril

ou convection), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes

et au four traditionnel.

Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous

au guide des récipients en pages28-29.

UTILISATION DES FONCTIONS SÉCURITÉ ENFANTS

Votre four micro-ondes est équipé d'une sécurité enfants qui vous permet de

verrouiller les boutons de l'appareil aﬁn d'éviter qu'un enfant ou que toute autre

personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.

1. Appuyez simultanément sur les boutons Haut et Bas. (Trois

secondes)

Résultat:

• Le four est verrouillé (aucune fonction ne

peut être sélectionnée).

• L'écran ache un «L».

2. Pour déverrouiller le four, appuyez à nouveau simultanément

sur les boutons Haut et Bas. (Trois secondes)

Résultat:

Le four peut à nouveau être utilisé normalement.

UTILISATION DES FONCTIONS TURNTABLE MARCHE/ARRÊT DU PLATEAU

Le bouton Turntable on/o (Marche/Arrêt du plateau) permet d'arrêter la rotation de

celui-ci (uniquement en mode de cuisson manuel) aﬁn que vous puissiez utiliser des plats

de grande taille.

Les résultats seront en revanche moins satisfaisants, car la cuisson ne sera pas

totalement uniforme. Il est recommandé de faire tourner le plat d'un demi-tour

plusieurs fois en cours de cuisson.

Ne faites jamais tourner le plateau si le four est vide.

Pourquoi? Le four pourrait s'enﬂammer ou être gravement endommagé.

1. Appuyez sur le bouton Turntable on/o (Marche/Arrêt du

plateau).

Résultat: Le plateau ne tourne pas.

Les indications suivantes s'achent:

2. Pour réenclencher la rotation du plateau, appuyez de nouveau

sur le bouton Turntable on/o (Marche/Arrêt du plateau).

Résultat: Le plateau tourne.

Le bouton Turntable on/o (Marche/arrêt du plateau) est uniquement disponible

en mode de cuisson manuelle.

AVERTISSEMENT

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Français - 24

UTILISATION DE LA FONCTION DE CUISSON CROUSTILLANTE

MANUELLE (MODÈLES MC28H5015C*, MC28H5015Z* UNIQUEMENT)

Les fours micro-ondes traditionnels ne permettent généralement pas, en mode gril/

convection, de donner une consistance croustillante aux aliments (ex.: pâtisseries

ou pizzas). Le plat croustilleur Samsung est parfaitement adapté à ce type de

cuisson. Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou

encore des saucisses.

Plat croustilleur Grille inférieure Grille supérieure

1. Faites préchauer le plat croustilleur comme indiqué ci-dessus.

2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs,

badigeonnez le plat d’huile aﬁn de leur donner une jolie couleur

dorée.

3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur.

4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le plateau

tournant) dans le micro-ondes.

5. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée). Sélectionnez

le mode Combi (Cuisson combinée) en appuyant sur les boutons

Haut et Bas. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner).

Cb-1

(Micro-ondes + Grill)

Cb-2

(Micro-ondes + Convection)

6. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur les boutons Haut

ou Bas jusqu'à obtenir la puissance appropriée. Appuyez ensuite

sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5secondes,

l'ache passe automatiquement à l'étape de réglage du temps

de cuisson.

7. Si vous utilisez le mode micro-ondes + convection, sélectionnez la

température appropriée en appuyant sur les boutons Haut et Bas.

Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour régler la

température.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5secondes,

l'ache passe automatiquement à l'étape de réglage du temps

de cuisson. (Par défaut : 180 °C)

8. Sélectionnez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut

et Bas jusqu'à ce que le temps de cuisson approprié s'ache.

9. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Résultat: la cuisson démarre.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit et le message «End» (Fin)

clignote à quatre reprises. Le four émet

ensuite un signal sonore toutes les minutes.

Avant d'utiliser le plat croustilleur, faites-le préchauer pendant 3 à 5minutes en

sélectionnant le mode combiné:

• Combinaison de la cuisson par convection (200 °C) et de la cuisson par micro-

ondes. (puissance: 600W)

• Combinaison des modes Gril et Micro-ondes (puissance: 600W)

Utilisez toujours des maniques lorsque vous manipulez le plat croustilleur.

Important: le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téﬂon non résistante

aux rayures. N'utilisez pas d'objets tranchants (ex.: couteau) lorsque vous

découpez les aliments directement dans le plat.

Utilisez des accessoires en plastique aﬁn d'éviter toute rayure ou retirez les aliments

du plat avant de les découper.

Ne posez aucun récipient non résistant à la chaleur sur le plat lorsque celui-ci est

chaud (ex.: bols en plastique).

Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau tournant.

Comment nettoyer le plat croustilleur?

Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire.

N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique; ils risqueraient d'endommager le

revêtement supérieur du plat.

Remarque:

le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.

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Français - 25

04 UTILISATION DU FOUR

UTILISATION DE LA FONCTION MANUELLE DE CUISSON-VAPEUR

(MODÈLES MC28H5015F*, MC28H5015Z* UNIQUEMENT)

Lorsque le mode Cuisson vapeur pure est activé, utilisez le cuiseur-vapeur en plastique.

Placez le cuiseur-vapeur en plastique au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes).

2. Appuyez sur les boutons Haut et Bas jusqu'à ce que la

puissance appropriée soit achée. Appuyez ensuite sur le

bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5secondes,

l'ache passe automatiquement à l'étape de réglage du

temps de cuisson.

3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut

et Bas.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Résultat: la cuisson démarre.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit et le message «End» (Fin)

clignote à quatre reprises. Le four émet

ensuite un signal sonore toutes les minutes.

Conseil pour la cuisson à la vapeur

Éléments du cuiseur-vapeur

Bol Plateau Couvercle

Utilisation du cuiseur-vapeur

Bol + couvercle Bol avec plateau + couvercle

RÉGLAGES DE LA CUISSON VAPEUR MANUELLE

Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Artichauts

300 g

(1 à 2 morceaux)

900W 5-6

Consignes

Rincez et nettoyez les artichauts. Placez-les dans le bol. Ajoutez

une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez. Laissez reposer

1 à 2minutes.

Légumes frais

300 g 900W 4-5

Consignes

Pesez les légumes (ex: brocolis, choux-ﬂeurs, carottes, poivrons)

après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même

taille. Placez le panier dans le bol. Répartissez uniformément

les légumes dans le panier. Ajoutez 2cuillères à soupe d'eau.

Couvrez. Laissez reposer 1 à 2minutes.

Légumes surgelés

300 g 600W 7-8

Consignes

Placez les légumes surgelés dans le panier et déposez ce dernier

dans le bol. Ajoutez 1cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez

bien une fois la cuisson terminée et le temps de repos écoulé.

Laissez reposer 2 à 3minutes.

Filets de poisson

frais

300 g 1ère étape: 900W 1-2

2ème étape: 450W 5-6

Consignes

Rincez et préparez les ﬁlets de poisson (ex.: lieu, sébaste ou

saumon). Arrosez de jus de citron. Placez le panier dans le bol.

Déposez les ﬁlets côte à côte. Ajoutez 100 ml d'eau froide.

Couvrez.

Laissez reposer 1 à 2minutes.

Blancs de poulet

300 g 1ère étape: 900W 1-2

2ème étape: 600W 7-8

Consignes

Rincez et préparez les blancs de poulet. Pratiquez 2 ou

3incisions en surface à l'aide d'un couteau. Placez le panier

dans le bol. Disposez les blancs de poulet côte à côte. Ajoutez

100 ml d'eau froide. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2minutes.

(Suite)

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Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Riz

250 g 900W 15-18

Consignes

Placez du riz étuvé dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide.

Couvrez. Après la cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5minutes,

riz complet = 10minutes). Laissez reposer 5 à 10minutes.

Pommes de terre

au four

500 g 900W 7-8

Consignes

Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol.

Ajoutez 3cuillères à soupe d'eau. Couvrez. Laissez reposer 2 à

3minutes.

Plat mijoté (réfrigéré)

400 g 600W 5-6

Consignes

Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de

laisser reposer. Laissez reposer 1 à 2minutes.

Beignets surgelés à

la conﬁture

150 g 600W 1-2

Consignes

Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez

1 ou 2beignets surgelés côte à côte dans le panier. Insérez le

panier dans le bol. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3minutes.

Compote de fruits

250 g 900W 3-4

Consignes

Pesez les fruits frais (ex: pommes, poires, prunes, abricots,

mangues ou ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés

en morceaux ou cubes de même taille. Placez-les dans le bol.

Ajoutez 1 à 2cuillères à soupe d'eau et 1 à 2cuillères à soupe

de sucre. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3minutes.

CUISSON AU TOURNEBROCHE (MODÈLE MC28H5015Z*

UNIQUEMENT)

La rôtissoire permet de préparer des grillades en toute simplicité, car elle vous évite

d'avoir à retourner la viande. Elle peut être utilisée pour la cuisson combinée micro-

ondes et convection.

Assurez-vous que le poids de la viande est réparti uniformément sur la broche

et que cette dernière tourne uniformément.

Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque

vous devez les manipuler.

1. Enﬁlez la pièce de viande en son milieu sur le tournebroche.

Exemple: enfoncez le tournebroche entre la colonne

vertébrale et la poitrine du poulet.

Placez le tournebroche à la verticale

dans la cocotte en verre avant de poser

cette dernière sur le plateau. Pour que la

viande prenne une belle couleur dorée,

badigeonnez-la d'huile aromatisée.

2. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée).

Résultat: Les indications suivantes s'achent:

Cb-1

(Micro-ondes + Grill)

3. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que

l'achage indique Cb - 2, puis appuyez sur le bouton Select

(Sélectionner).

Résultat: Les indications suivantes s'achent:

(mode combiné Micro-ondes et Convection)

600W

(puissance de sortie)

4. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur les boutons

Haut ou Bas jusqu'à ce que la puissance adéquate soit

achée (600, 450, 300, 180, 100W). Appuyez ensuite

sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la

puissance.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les

5secondes, l'ache passe automatiquement à l'étape

de réglage du temps de cuisson. (Par défaut: 180C)

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Français - 27

04 UTILISATION DU FOUR

5. Sélectionnez la température appropriée en appuyant sur les

boutons Haut ou Bas. (

Température

: 200~40°C) Appuyez

ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner

la température.

• Si la température n'est pas sélectionnée dans les

5secondes, l'ache passe automatiquement à l'étape de

réglage du temps de cuisson.

6. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut

ou Bas.

• Le temps de cuisson maximal est de 60minutes.

7. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Résultat:

• La cuisson combinée démarre.

• Le four est chaué à la température

appropriée, puis la cuisson aux micro-

ondes se poursuit jusqu'à la ﬁn du temps

de cuisson.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit et le message «End» (Fin)

clignote à quatre reprises. Le four émet

ensuite un signal sonore toutes les minutes.

• Une fois la viande cuite, retirez délicatement

le tournebroche en portant des maniques.

UTILISATION DE LA MULTI-BROCHE VERTICALE

MULTI-BROCHE À KEBAB

Utilisez la multi-broche équipée de ses 6pics à kebab aﬁn de confectionner des

préparations à base de viande, de volaille, de poisson ou de légumes (ex.: oignons,

poivrons ou courgettes) ou de fruits coupés en morceaux.

Pour faire cuire ce type d'aliment avec les pics, utilisez le mode Convection ou Combiné.

Coupleur de rôtissoire

kebab, brochette

Multi-broche Rôtissoire Cocotte en verre

UTILISATION DE LA MULTI-BROCHE À KEBAB

1. Pour préparer des kebabs à l'aide de la multi-broche, utilisez les 6pics fournis

avec votre four.

2. Enﬁlez la même quantité d’aliments sur chaque pic.

3. Placez le tournebroche dans la cocotte en verre et insérez la multi-broche à

l’intérieur.

4. Placez la cocotte en verre avec la multi-broche au centre du plateau tournant.

Vériﬁez que l'élément chauant du gril est situé dans le fond du four et non en

haut avant de lancer la cuisson.

RETRAIT DE LA MULTI-BROCHE APRÈS CUISSON

1. Assurez-vous de porter des maniques pour retirer la cocotte et la multi-

broche du four aﬁn d'éviter toute brûlure.

2. Toujours muni de vos maniques, retirez la multi-broche de son support.

3. Retirez soigneusement les pics un par un et détachez-en les aliments en vous

aidant d'une fourchette.

La multi-broche ne doit pas être passée au lave-vaisselle. Nettoyez-la à la main

avec de l'eau chaude et du liquide-vaisselle. Retirez la multi-broche verticale du

four après utilisation.

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Français - 28

UTILISATION DES FONCTIONS DE DÉSODORISATION

Pour éliminer la fumée ou les odeurs de cuisson à l'intérieur du four, utilisez la

fonction de désodorisation. Commencez par nettoyer l'intérieur du four.

1. Appuyez sur le Deodorisation (Désodorisation).

Il démarre ensuite automatiquement, après avoir terminé le

nettoyage.

La durée de désodorisation est réglée par défaut sur 5minutes.

Vous pouvez également régler la durée de

Deodorisation (Désodorisation)

appuyant sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

La durée maximale est ﬁxée à 15minutes.

ARRÊT DU SIGNAL SONORE

Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.

1. Appuyez simultanément sur les boutons Start/+30s

(Départ/+30s) et Stop/Eco (Arrêt/Éco). (une seconde)

Résultat: Le four n'émet plus de signal sonore à la

ﬁn d'une fonction.

2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez à nouveau

simultanément sur les boutons Start/+30s

(Départ/+30s) et Stop/Eco (Arrêt/Éco). (une seconde)

Résultat: Le four fonctionne normalement.

guide des récipients

Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-

ondes pénètrent dans les aliments sans être réﬂéchies ou absorbées par le plat utilisé.

Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci

présente une mention spéciﬁant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex.:

«adapté aux micro-ondes»).

Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode

d'utilisation dans un four micro-ondes.

Récipient

Adapté à la

cuisson aux

micro-ondes

Remarques

Papier aluminium

✓ ✗

Peut être utilisé en petite quantité aﬁn d'empêcher toute

surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs

électriques peuvent se former si l'aluminium est placé

trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en

trop grande quantité.

Plat croustilleur

✓

Le temps de préchauage ne doit pas excéder 8minutes.

Porcelaine et terre

cuite

✓

S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les

récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en

porcelaine sont généralement adaptés.

Plats jetables en

carton ou en polyester

✓

Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type

de plat.

Emballages de fast-

food

• Tasses en polystyrène

✓

Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments.

Une température trop élevée peut faire fondre le

polystyrène.

• Sacs en papier ou

journal

✗

Peuvent s'enﬂammer.

• Papier recyclé

ou ornements

métalliques

✗

Peuvent créer des arcs électriques.

Plats en verre

• Plat allant au four

✓

Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations

métalliques.

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Français - 29

GUIDE DES RÉCIPIENTS / GUIDE DE CUISSON

Récipient

Adapté à la

cuisson aux

micro-ondes

Remarques

• Plats en cristal

✓

Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments

ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou

se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur

excessive.

• Pots en verre

✓

Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauer uniquement.

Métal

• Plats

✗

Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enﬂammer.

• Attaches métalliques

des sacs de

congélation

✗

Papier

• Assiettes, tasses,

serviettes de table et

papier absorbant

✓

Pour des temps de cuisson courts ou de simples

réchauages. Pour absorber l'excès d'humidité.

• Papier recyclé

✗

Peuvent créer des arcs électriques.

Plastique

• Récipients

✓

Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique

résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques

peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont

soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de

plastique mélaminé.

• Film étirable

✓

Peut être utilisé aﬁn de retenir l'humidité. Ne doit

pas entrer en contact avec les aliments. Soyez

particulièrement vigilant lorsque vous retirez le ﬁlm du

récipient; la vapeur s'échappant à ce moment est très

chaude.

• Sacs de congélation

✓ ✗

Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition

ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas

être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec

une fourchette si nécessaire.

Papier parané ou

sulfurisé

✓

Peut être utilisé aﬁn de retenir l'humidité et d'empêcher

les projections.

✓

: recommandé

✓✗

: à utiliser avec précaution

✗

: risqué

guide de cuisson

MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le

sucre contenus dans les aliments.

En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des

molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur

nécessaire à la cuisson des aliments.

CUISSON

Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes

Pour une ecacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-

ondes les traverser. Les micro-ondes sont réﬂéchies par les métaux, tels que l'acier

inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre,

la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais

être cuits dans des récipients métalliques.

Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes

Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes: les légumes

frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la

viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les conﬁtures

et les condiments à base de fruits peuvent également être réchaués dans un

four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment

habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex.: faire fondre du

beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).

Cuisson à couvert

Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de

l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de diérentes

manières: avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un ﬁlm

plastique spécial micro-ondes.

Temps de repos

Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée aﬁn

de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.

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Français - 30

Guide de cuisson pour les légumes surgelés

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.

Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au

tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.

Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des

herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.

Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Épinards

150 g 600W 5-6

Consignes

Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir

laissé reposer 2 à 3minutes.

Brocolis

300 g 600W 8-9

Consignes

Ajoutez 30 ml (2cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir

laissé reposer 2 à 3minutes.

Petits pois

300 g 600W 7-8

Consignes

Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir

laissé reposer 2 à 3minutes.

Haricots verts

300 g 600W 7½-8½

Consignes

Ajoutez 30 ml (2cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir

laissé reposer 2 à 3minutes.

Jardinière

de légumes

(carottes/petits

pois/maïs)

300 g 600W 7-8

Consignes

Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir

laissé reposer 2 à 3minutes.

Légumes

variés (à la

chinoise)

300 g 600W 7½-8½

Consignes

Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir

laissé reposer 2 à 3minutes.

Guide de cuisson pour les légumes frais

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez

30 à 45ml d'eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de 250g, sauf si

une autre quantité est recommandée (reportez-vous au tableau). Couvrez le tout

pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la

cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson.

Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert

pendant 3minutes.

Conseil: coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les

morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.

Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Brocolis

250 g

500 g

900W

4½-5

7-8

Consignes

Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en

orientant les tiges vers le centre. Servez après avoir laissé reposer

3minutes.

Choux de

Bruxelles

250 g

900W

6-6½

Consignes

Ajoutez 60 à 75ml (5 à 6cuillères à soupe) d'eau. Servez après avoir

laissé reposer 3minutes.

Carottes

250 g

900W

4½-5

Consignes

Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Servez après avoir

laissé reposer 3minutes.

Chou-ﬂeur

250 g

500 g

900W

5-5½

7½-8½

Consignes

Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux

en deux. Orientez les tiges vers le centre. Servez après avoir laissé

reposer 3minutes.

Courgettes

250 g

900W

4-4½

Consignes

Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30ml (2cuillères à soupe)

d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient

tendres. Servez après avoir laissé reposer 3minutes.

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Français - 31

06 GUIDE DE CUISSON

Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Aubergines

250 g

900W

3½-4

Consignes

Coupez les aubergines en ﬁnes rondelles et arrosez-les d'un ﬁlet de jus

de citron. Servez après avoir laissé reposer 3minutes.

Poireaux

250 g 900W 4-4½

Consignes

Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Servez après avoir laissé

reposer 3minutes.

Champignons

125 g

250 g

900W 1½-2

2½-3

Consignes

Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits

champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron.

Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Servez après avoir laissé

reposer 3minutes.

Oignons

250 g 900W 5-5½

Consignes

Émincez les oignons ou coupez-les en deux. Ajoutez seulement 15ml

(1cuillère à café) d'eau.

Servez après avoir laissé reposer 3minutes.

Poivrons

250 g 900W 4½-5

Coupez les poivrons en ﬁnes lamelles.

Pommes de

terre

250 g

500 g

900W 4-5

7-8

Consignes

Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre

morceaux de taille égale. Servez après avoir laissé reposer 3minutes.

Chou-rave

250 g 900W 5½-6

Consignes

Coupez le chou-rave en petits dés. Servez après avoir laissé reposer

3minutes.

Guide de cuisson pour le riz et les pâtes

Riz: utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz

double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.

Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser

reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.

Remarque: il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la

quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.

Pâtes: utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante,

une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir.

Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez

reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.

Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Riz blanc

(étuvé)

250 g

375 g

900W 15-16

17½-18½

Consignes

Ajoutez deux volumes d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer

5minutes.

Riz complet

(étuvé)

250 g

375 g

900W 20-21

22-23

Consignes

Ajoutez deux volumes d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer

5minutes.

Riz mélangé

(riz + riz

sauvage)

250 g 900W 16-17

Consignes

Ajoutez 500 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer

5minutes.

Céréales

mélangées (riz

+ céréales)

250 g 900W 17-18

Consignes

Ajoutez 400 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer

5minutes.

Pâtes

250 g 900W 10-11

Consignes

Ajoutez 1litre d'eau chaude. Servez après avoir laissé reposer

5minutes.

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Français - 32

FAIRE RÉCHAUFFER

Votre four micro-ondes permet de faire réchauer les aliments bien plus rapidement que le four

traditionnel ou la table de cuisson.

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson ﬁgurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul

des temps de réchauage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre

+18 et +20°C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7°C pour les aliments

réfrigérés.

Disposition et cuisson à couvert

Évitez de faire réchauer de trop grandes quantités d'aliments seul d'un coup (ex.: grosse pièce

de viande) aﬁn de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauer de petites

quantités en plusieurs fois.

Puissances et mélange

Certains aliments peuvent être réchaués à 900W alors que d'autres doivent l'être à 600W, 450W

ou même 300W.

Consultez les tableaux pour plus de renseignements.

Pour faire réchauer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauant très rapidement

(ex.: tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.

Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauage pour obtenir de meilleurs résultats.

Si possible, remuez de nouveau avant de servir.

Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauer des liquides ou des aliments pour bébé.

Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant,

pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé.

Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides.

Évitez de faire surchauer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le

temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant.

Temps de réchauage et de repos

Lorsque vous faites réchauer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire

pour pouvoir vous y référer ultérieurement.

Vériﬁez toujours que les aliments réchaués sont uniformément chauds.

Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauage pour que la

température s'homogénéise.

Le temps de repos recommandé après le réchauage est généralement compris entre 2 et 4minutes

(à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau).

Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauer des liquides ou des aliments pour bébé.

Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité.

FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES

Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20secondes à l'intérieur du

four aﬁn que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le

temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide

bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et

remuez avant, pendant et après le réchauage.

FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ

ALIMENTS POUR BÉBÉ:

Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle

en plastique. Remuez bien après le réchauage! Laissez reposer pendant 2 à 3minutes avant de

servir. Remuez de nouveau et vériﬁez la température. Température de service recommandée: entre

30 et 40°C.

LAIT POUR BÉBÉ:

Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauer sans couvrir. Ne faites jamais

chauer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchaue.

Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant

de servir. Vériﬁez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir.

Température de service recommandée: env. 37°C.

REMARQUE:

Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis aﬁn d'éviter toute

brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson ﬁgurant dans le tableau suivant pour

connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d'aliment.

Faire réchauer des liquides et des aliments

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson ﬁgurant dans ce tableau pour connaître les

temps de chaue adaptés à chaque type d'aliment.

Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Boissons (café,

thé et eau)

150 ml (1tasse) 900W 1-1½

300 ml (2tasses) 2-2½

450 ml (3tasses) 3-3½

600 ml (4tasses) 3½-4

Consignes

Versez la boisson dans les tasses et faites réchauer sans couvrir. Pour faire

réchauer une tasse, placez-la au centre, 2tasses, placez-les l'une en face de l'autre

et 3tasses, disposez-les en cercle. Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes le

temps nécessaire et remuez bien. Servez après avoir laissé reposer 1 à 2minutes.

Soupe

(réfrigérée)

250 g

350 g

450 g

550 g

900W 2½-3

3-3½

3½-4

4½-5

Consignes

Versez la soupe dans une assiette creuse ou un bol en céramique. Recouvrez le

récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauage. Remuez

à nouveau avant de servir.

Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes.

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Français - 33

06 GUIDE DE CUISSON

Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Plat mijoté

(réfrigéré)

350 g 600W 4½-5½

Consignes

Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le

récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps à autre pendant le

réchauage et à nouveau avant de laisser reposer et servir.

Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes.

Pâtes en sauce

(réfrigérées)

350 g 600W 3½-4½

Consignes

Placez les pâtes (ex.: spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette plate en

céramique. Recouvrez-les de ﬁlm étirable spécial micro-ondes. Remuez avant

de servir.

Servez après avoir laissé reposer 3minutes.

Pâtes farcies

en sauce

(réfrigérées)

350 g 600W 4-5

Consignes

Mettez les pâtes farcies (ex.: ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en

céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de

temps en temps pendant le réchauage, puis de nouveau avant de laisser

reposer et de servir. Servez après avoir laissé reposer 3minutes.

Plat préparé

(réfrigéré)

350 g

450 g

600W 4½-5

5½-6½

Consignes

Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3aliments sur une assiette en céramique.

Recouvrez le tout de ﬁlm étirable spécial micro-ondes. Servez après avoir laissé

reposer 3minutes.

Fondue

savoyarde

prête à servir

(réfrigérée)

400 g 600W 6-7

Consignes

Mettez la fondue savoyarde prête à servir dans une cocotte en Pyrex de

taille adéquate et couvrez. Remuez de temps en temps pendant et après le

réchauage. Remuez bien avant de servir.

Servez après avoir laissé reposer 1 à 2minutes.

Faire réchauer des aliments et du lait pour bébé

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson ﬁgurant dans ce tableau pour

connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d'aliment.

Type d'aliment Quantité Puissance Heure

Aliments

pour bébé

(légumes +

viande)

190 g 600W 30s.

Consignes

Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites

cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez

bien et vériﬁez la température.

Servez après avoir laissé reposer 2à 3minutes.

Bouillie pour

bébé (céréales

+ lait + fruits)

190 g 600W 20s.

Consignes

Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites

cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez

bien et vériﬁez la température.

Servez après avoir laissé reposer 2à 3minutes.

Lait pour bébé

100 ml 300W 30 à 40s.

200 ml 1 min à 1 min 10 s.

Consignes

Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon

en verre stérilisé. Placez le récipient au centre du plateau. Faites

cuire le tout sans couvrir. Avant de servir, agitez bien et vériﬁez la

température. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes.

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Français - 34

FAIRE DÉCONGELER

Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles

permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record.

Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.

La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache

métallique et tout emballage de la volaille aﬁn de permettre au liquide produit

pendant la décongélation de s'écouler.

Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du

temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.

Vériﬁez les aliments de temps à autre aﬁn de vous assurer qu'ils ne chauent pas.

Si les parties les plus ﬁnes des aliments commencent à cuire pendant la

décongélation, protégez-les en les enveloppant de ﬁnes bandes d'aluminium.

Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez

reposer pendant 20minutes avant de la poursuivre.

Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer aﬁn de compléter la phase de

décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du

poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.

Conseil: les aliments ﬁns se décongèlent mieux que les aliments plus

épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement

que des grandes. Tenez compte de cette diérence pendant vos

opérations de congélation et de décongélation des aliments.

Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et

-20°C, suivez les instructions ﬁgurant dans le tableau ci-contre.

Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Viande

Viande hachée

250 g

500 g

180W 6-7

8-13

Escalopes de porc

250 g 180W 7-8

Consignes

Placez la viande sur le plateau tournant. Protégez les parties les

plus ﬁnes avec de l'aluminium. Retournez à la moitié du temps de

décongélation.

Servez après avoir laissé reposer 15 à 30minutes.

Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Volaille

Morceaux de poulet

500 g (2morceaux). 180W 14-15

Poulet entier

1200g 180W 32-34

Consignes

Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas

(ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une

assiette plate en céramique. Recouvrez les parties les plus ﬁnes (ex.:

ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de

décongélation. Servez après avoir laissé reposer 15 à 60minutes.

Poisson

Filets de poisson

200 g 180W 6-7

Poisson entier

400 g 180W 11-13

Consignes

Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en

céramique. Glissez les parties les plus ﬁnes sous les plus épaisses.

Recouvrez les extrémités les plus ﬁnes des ﬁlets et la queue du

poisson entier d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de

décongélation. Servez après avoir laissé reposer 10 à 25minutes.

Fruits

Baies

300 g 180W 6-7

Consignes

Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de

grand diamètre). Servez après avoir laissé reposer 5 à 10minutes.

Pain

Petits pains

(environ 50g chacun)

2portions

4portions

180W 1-1½

2½-3

Tartine/Sandwich

250 g 180W 4-4½

Consignes

Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur

du papier absorbant, au centre du plateau tournant. Retournez

à la moitié du temps de décongélation. Servez après avoir laissé

reposer 5 à 20minutes.

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Français - 35

06 GUIDE DE CUISSON

GRIL

L'élément chauant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne

lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet

de dorer uniformément les aliments. Le préchauage du gril pendant 3 à 5minutes

permet de dorer les aliments plus rapidement.

Ustensiles pour la cuisson au gril:

Les ustensiles doivent résister aux ﬂammes; ils peuvent donc contenir du métal.

N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.

Aliments convenant à la cuisson au gril:

Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé,

ﬁlets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.

Remarque importante:

Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent être mis

sur la grille supérieure, sauf indications contraires.

MICRO-ONDES + GRIL

Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-

ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne.

La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes

de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle:

600W + gril, 450W + gril et 300W + gril.

Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril

Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent

résister aux ﬂammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné.

N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.

Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril:

Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types

d'aliments cuits devant être réchaués et dorés (ex.: pâtes cuites) ainsi que les

aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court.

Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en

saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex.: morceaux de poulet à

retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples

détails.

Remarque importante:

Lorsque vous utilisez le mode combiné (micro-ondes + gril), les aliments doivent

être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires. Reportez-vous aux

consignes du tableau suivant.

Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.

Guide de cuisson au gril pour aliments frais

Préchauez le gril (fonction Gril) pendant 2à 3 minutes.

Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson ﬁgurant dans ce

tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.

Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Aliments frais Quantité Puissance

1étape

(min.)

2étape

(min.)

Tartines grillées

4portions

(25 g/tartine)

gril seul 3-4 2-3

Consignes

Placez les tartines côte à côte sur la grille supérieure.

Tomates grillées

400 g

(2morceaux).

300W + Gril 5-6 -

Consignes

Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage.

Disposez-les en cercle dans un plat en Pyrex. Placez-les sur la grille

supérieure. Laissez reposer 2 à 3minutes.

Tartine tomate-

fromage

4morceaux

(300 g)

300W + Gril 4-5 -

Consignes

Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille

supérieure. Laissez reposer 2 à 3minutes.

Tartine Hawaï

(jambon,

ananas,

tranches de

fromage)

4morceaux

(500 g)

300W + Gril 5-6 -

Consignes

Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille

supérieure. Laissez reposer 2 à 3minutes.

Pommes de

terre au four

500 g 600W + Gril 7-8 -

Consignes

Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille

supérieure, côté chair tourné vers le gril.

Gratin de

pommes de

terre/légumes

(réfrigéré)

450 g 450W + Gril 9-11 -

Consignes

Mettez le gratin frais dans un petit plat en Pyrex. Placez le plat sur la grille

supérieure. Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée.

(Suite)

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Français - 36

Aliments frais Quantité Puissance

1étape

(min.)

2étape

(min.)

Pommes au four

2 pommes

(environ 400g)

300W + Gril 7-8 -

Consignes

Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de conﬁture.

Parsemez d'amandes elées. Disposez les pommes dans un plat en Pyrex.

Placez le plat directement sur la grille inférieure.

Morceaux de

poulet

500 g

(2morceaux).

300W + Gril 8-10 6-8

Consignes

Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices. Disposez-les

en cercle sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3minutes après le

passage sous le gril.

Poulet rôti

1200g 450W + Gril 18-19 17

Consignes

Badigeonnez le poulet d’huile et d’épices. Placez le poulet sur la grille

inférieure. Laissez reposer 5minutes une fois la cuisson au gril terminée.

Poisson grillé

400 à 500g 300W + Gril 5-7 5½-6½

Consignes

Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices.

Placez deux poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure.

Laissez reposer 2 à 3minutes après le passage sous le gril.

CONVECTION

La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours

traditionnels à air chaud.

L'élément chauant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond aﬁn de

permettre à l'air chaud de circuler. Ce mode est pris en charge par l'élément

chauant supérieur.

Ustensiles pour la cuisson par convection:

Tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans

un four à convection traditionnel peuvent être utilisés.

Aliments convenant à la cuisson par convection:

tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière

ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soués.

MICRO-ONDES + CONVECTION

Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de

cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante.

La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours

traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.

Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection:

doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four

traditionnel (ex.: ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements

métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril).

Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection:

viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux

aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés, scones et pains.

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Français - 37

06 GUIDE DE CUISSON

Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés

Faites préchauer le four à convection à la température désirée à l'aide de la

fonction de préchauage automatique. Reportez-vous aux puissances et aux temps

de cuisson ﬁgurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la

cuisson par convection. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Aliments frais Quantité Puissance

1étape

(min.)

2étape

(min.)

PIZZA

Pizza surgelée

(déjà cuite)

300 g 1étape 300W + 200°C

2étapes Gril

11-12 2-3

Consignes

Placez la pizza sur la grille inférieure.

Laissez reposer 2 à 3minutes après la cuisson.

PÂTES

Lasagnes

surgelées

400 g 1étape 450W + 200°C

2étapes Convection 200°C

15-16 5-6

Consignes

Placez-les dans un plat en Pyrex de taille adéquate ou laissez-les dans leur

emballage d'origine (si celui-ci est conçu pour la cuisson aux micro-ondes

et au four traditionnel). Placez le gratin de pâtes encore surgelé sur la grille

hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée.

VIANDE

Rôti de bœuf/Rôti

d'agneau (à point)

1200 à 1300g 600W + 180°C 20-23 10-13

Consignes

Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et saupoudrez de poivre, sel et

paprika. Placez la viande sur la grille inférieure, côté gras vers le bas. Après

la cuisson, recouvrez-la de papier d'aluminium et laissez reposer 10 à

15minutes.

Poulet rôti

1000 à 1100g 450W + 200°C 20-22 20

Consignes

Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Placez tout d'abord

le poulet poitrine vers le bas, puis vers le haut sur la grille inférieure.

Laissez reposer 5minutes.

Aliments frais Quantité Puissance

1étape

(min.)

2étape

(min.)

PAIN

Petits pains frais

6morceaux

(350 g)

100W + 180°C 8-10 -

Consignes

Disposez les petits pains en cercle sur la grille inférieure. Laissez reposer

2 à 3minutes.

Pain à l'ail

(réfrigéré, précuit)

200g (1) 180W + 200°C 8-10 -

Consignes

Placez la baguette surgelée sur du papier sulfurisé sur la grille inférieure.

Laissez reposer 2 à 3minutes après la cuisson.

GÂTEAU

Gâteau marbré

(pâte fraîche)

500 g 180 °C uniquement 38-43 -

Consignes

Versez la pâte fraîche dans un petit moule rectangulaire en métal à

revêtement noir de 25cm. Placez le moule sur la grille inférieure. Laissez

reposer 5 à 10minutes après la cuisson.

Gâteaux de petite

taille (pâte fraîche)

10 x 28 g 160 °C uniquement 26-28 -

Consignes

Remplissez les tasses en papier de pâte fraîche et posez-les sur la plaque

à pâtisserie sur la grille hauteur mini.

Laissez reposer 5minutes après la cuisson.

(pâte fraîche)

200 à 250g 200 °C uniquement 15-20 -

Consignes

Placez les croissants surgelés sur du papier sulfurisé sur la grille inférieure.

Gâteau surgelé

1000g 180W + 180°C 18-20 -

Consignes

Placez le gâteau surgelé directement sur la grille inférieure. Une fois la

décongélation et le préchauage terminés, laissez reposer pendant 15 à

20minutes.

MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 37 2018-08-23  5:45:28

Français - 38

TRUCS ET ASTUCES

FAIRE FONDRE DU BEURRE

Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle

en plastique. Faites chauer pendant 30 à 40secondes à 900W jusqu'à ce que le beurre ait

entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Mettez 100g de chocolat dans un petit plat creux en verre.

Faites chauer pendant 3 à 5minutes à 450W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement

fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat

du four.

FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ

Mettez 20g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.

Faites chauer pendant 20 à 30secondes à 300W jusqu'à ce que le miel ait entièrement

fondu.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE

Faites tremper des feuilles de gélatine (10g) pendant 5minutes dans de l'eau froide.

Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.

Faites chauer pendant 1minute à 300W. Remuez une fois fondue.

CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez le glaçage instantané (environ 14g) avec 40g de sucre et 250ml d'eau froide.

Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3minutes 30 à 4minutes 30à

900W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de

cuisson.

FAIRE DE LA CONFITURE

Mettez 600g de fruits (ex.: mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez

300g de sucre spécial conﬁture et remuez bien.

Faites cuire à couvert pendant 10 à 12minutes à 900W.

Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à conﬁture

munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5minutes à couvert.

FAIRE UN PUDDING

Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500ml) en suivant les

instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et

munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6minutes30 à 7minutes30 à 900W.

Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.

FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES

Disposez uniformément 30g d'amandes elées sur une assiette en céramique de taille

moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3minutes30 à 4minutes30 à 600W au cours

du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3minutes. Utilisez des maniques pour

sortir le plat du four.

dépannage et code d'erreur

DÉPANNAGE

Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées.

Ceci est tout à fait normal.

• De la condensation se forme à l'intérieur du four.

• De l'air circule autour de la porte et du four.

• Un reﬂet lumineux apparaît autour de la porte et du four

• De la vapeur s'échappe du pourtour de la porte ou par les oriﬁces de ventilation.

Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

• La porte est-elle bien fermée?

Les aliments ne sont pas du tout cuits.

• Avez-vous réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton Start/+30s

(Départ/+30s)?

• La porte est-elle bien fermée?

• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge

électrique?

Les aliments sont trop ou pas assez cuits.

• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment?

• Avez-vous choisi la puissance appropriée?

L'ampoule ne fonctionne pas.

• Vous ne devez pas remplacer vous-même l'ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez

contacter le service d'assistance Samsung le plus proche aﬁn qu'un ingénieur qualiﬁé

remplace l'ampoule.

Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.

• Ce phénomène, bien que modéré, peut en eet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci

est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs,

postes de radio ou antennes.

• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'acheur peut être réinitialisé. Pour

remédier à ce problème, déconnectez le cordon d'alimentation puis rebranchez-le. Réglez

à nouveau l'horloge.

Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques).

• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques?

• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four?

• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four?

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Français - 39

DÉPANNAGE / CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

De la fumée et des mauvaises odeurs apparaissent lors du fonctionnement initial.

• C'est une condition temporaire lors du chauage d'un nouveau composant. La fumée et

les odeurs disparaissent complètement au bout de 10minutes de fonctionnement.

Pour éliminer les mauvaises odeurs plus rapidement, veuillez actionner le four micro-ondes

en insérant un citron ou du jus de citron dans l'enceinte.

Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus, contactez votre

service après-vente SAMSUNG.

Munissez-vous des informations suivantes:

• Les numéros de modèle et de série ﬁgurant normalement à l'arrière du four

• Les détails concernant votre garantie

• Une description claire du dysfonctionnement

Contactez ensuite votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG.

CODE D'ERREUR

Le message «SE» s'ache.

• Nettoyez les touches et assurez-vous de l'absence d'eau sur la surface entourant la

touche. Éteignez le four à micro-ondes et réessayez. Si ce phénomène se poursuit,

contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local.

Le message «E-24» s'ache.

• Le message «E - 24» s'ache automatiquement avant que le four à micro-ondes ne

surchaue. Si le message «E - 24» s'ache, appuyez sur la touche Stop/Eco (Arrêt/Éco)

pour lancer le mode Initialisation. Une fois le four refroidi, tentez de le faire fonctionner. Si

le message «E-24» apparaît à nouveau, contactez votre service d'assistance clientèle

SAMSUNG local.

Si un code non répertorié ci-dessus s'ache, ou si les solutions suggérées ne susent

pas à résoudre le problème, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG

local.

caractéristiques techniques

SAMSUNG s'eorce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le

mode d'emploi de ce produit peuvent être modiﬁés sans préavis.

Modèle MC28H5015**

Alimentation

230V ~ 50Hz CA

Consommation d'énergie

Puissance maximale

Micro-ondes

Gril (élément chauant)

Convection (élément chauant)

2900W

1400W

1500W

2100W maxi.

Puissance de sortie 100W/900W - 6niveaux (IEC-705)

Fréquence de fonctionnement 2450MHz

Dimensions (L x P x H)

Extérieures

Intérieures

517x474,8x310mm

358x327x235,5mm

Capacité 28 litres

Poids

Net 17,5kg env.

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UNE QUESTION ? UN COMMENTAIRE ?

PAYS N° DE TÉLÉPHONE SITE INTERNET

AUSTRIA

0800-SAMSUNG (0800-7267864)

[Only for KNOX customers] 0800 400848

[Only for Premium HA] 0800-366661

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www.samsung.com/at/support

BELGIUM 02-201-24-18

www.samsung.com/be/support (Dutch)

www.samsung.com/be_fr/support (French)

DENMARK 707 019 70 www.samsung.com/dk/support

FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/ﬁ/support

FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support

GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support

ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support

CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free

www.samsung.com/gr/support

GREECE

80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line

(+30) 210 6897691 from mobile and land line

LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support

NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support

NORWAY 21629099 www.samsung.com/no/support

PORTUGAL 808 207 267 www.samsung.com/pt/support

SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support

SWEDEN 0771 726 786 www.samsung.com/se/support

SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG)

www.samsung.com/ch/support (German)

www.samsung.com/ch_fr/support (French)

UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support

IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support

DE68-04234C-02

MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 40 2018-08-23  5:45:29

imagine the possibilities

Bedankt voor het aanschaen van dit Samsung-product.

Magnetronoven

Gebruiksaanwĳzing en kooktips

MC28H5015**

Houd er rekening mee dat servicebezoeken voor uitleg over het product,

herstel van onjuiste installatie of het uitvoeren van normale schoonmaak- of

onderhoudswerkzaamheden NIET onder de Samsung-garantie vallen.

MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 1 2018-08-23  5:39:51

Nederlands - 2

inhoud

Veiligheidsinstructies .............................................................................3

Installatie .................................................................................................9

Onderdelen ............................................................................................9

Installatielocatie....................................................................................10

Draaiplateau.........................................................................................10

Onderhoud ............................................................................................10

Reinigen ..............................................................................................10

Onderdelen vervangen (reparatie) .........................................................11

Voorzorgsmaatregelen bij een langere periode zonder gebruik .............11

Eigenschappen van de oven................................................................11

Oven ....................................................................................................11

Bedieningspaneel ................................................................................12

Gebruik van de oven ............................................................................12

De werking van een magnetronoven ....................................................12

Controleren of de oven goed werkt ......................................................13

De klok instellen ...................................................................................13

Bereiden/opwarmen ............................................................................14

Vermogensstanden en bereidingstijden ................................................14

De bereidingstijd bijstellen ....................................................................14

De bereiding beëindigen ......................................................................15

De energiebesparingsstand instellen ....................................................15

De functie automatisch opwarmen/bereiden gebruiken ........................15

De functies voor gezonde bereiding gebruiken .....................................17

De functie Deeg laten rijzen/Yoghurt maken gebruiken .........................19

De functie voor snel ontdooien gebruiken ............................................20

Hete lucht ............................................................................................21

Grillen ..................................................................................................21

Combinatiestand hete lucht en grill ......................................................22

Combinatiestand magnetron en hete lucht ...........................................22

Onderdelen selecteren .........................................................................23

Het kinderslot gebruiken ......................................................................23

De draaischijf in- en uitschakelen .........................................................23

De handmatige bruineerfunctie gebruiken

(alleen voor de modellen MC28H5015C* en MC28H5015Z*) ...............24

De stoombereidingsfunctie gebruiken

(alleen de modellen MC28H5015F* en MC28H5015Z*) ........................25

Instellingen handmatig stomen .............................................................25

Roosteren aan het spit (alleen model MC28H5015Z*) ..........................26

Het verticale multi-spit gebruiken .........................................................27

De geurverdrijvingsfunctie gebruiken ....................................................28

Het geluidssignaal uitschakelen ...........................................................28

Richtlijnen voor kookmaterialen .........................................................28

Kooktips ................................................................................................29

Problemen oplossen en foutcodes .....................................................38

Problemen oplossen ............................................................................38

Foutcode .............................................................................................39

Technische speciﬁcaties ......................................................................39

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Nederlands - 3

01 VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

veiligheidsinstructies

BELANGRĲKE VEILIGHEIDSAANWĲZINGEN

LEES DE AANWĲZINGEN ZORGVULDIG DOOR EN BEWAAR

DEZE ZODAT U ZE IN DE TOEKOMST KUNT RAADPLEGEN.

WAARSCHUWING: Als de deur of de afsluitstrippen zĳn

beschadigd, mag u de oven niet gebruiken voordat deze is

gerepareerd door een gekwaliﬁceerde monteur.

WAARSCHUWING: Onderhoud en reparaties waarbĳ

de behuizing, die bescherming biedt tegen blootstelling

aan microgolven, wordt verwĳderd, mogen alleen worden

uitgevoerd door een gekwaliﬁceerde monteur. Voor anderen is

dit levensgevaarlĳk.

WAARSCHUWING: Vloeistoen en andere gerechten

mogen niet worden verwarmd in een afgesloten verpakking,

aangezien deze kan exploderen.

WAARSCHUWING: Laat de oven alleen zonder toezicht door

kinderen gebruiken nadat u duidelĳke instructies hebt gegeven

en u ervan overtuigd bent dat het kind in staat is de oven op

een veilige manier te bedienen en begrĳpt wat de gevaren zĳn

van onjuist gebruik.

Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelĳk gebruik

en niet voor:

• skantines in winkels, kantoren en andere werkomgevingen;

• boerderĳen;

• door gasten in hotels, motels en andere

overnachtingsgelegenheden;

• B&B-achtige omgevingen.

Gebruik alleen kookmaterialen die geschikt zĳn voor gebruik in

magnetronovens.

Vanwege het risico op ontbranding raden wĳ u aan de oven in

het oog te houden wanneer u voedsel verwarmt dat in plastic

of papier is verpakt.

De magnetronoven is bedoeld voor het verwarmen van

voedsel en dranken. Het drogen van voedsel of kleding en

het verwarmen van warmtekussens, pantoels, sponzen,

vochtige doeken en dergelĳke kan leiden tot risico op letsel,

ontbranding of brand.

Als er rook uit de magnetronoven komt, schakelt u het

apparaat uit of haalt u de stekker uit het stopcontact, en laat u

de deur dicht om eventuele vlammen te doven.

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Nederlands - 4

Let erop dat u het draaiplateau niet verplaatst als u een

schaal/container uit het apparaat pakt.

Gebruik geen stoomreiniger om het product te reinigen.

Het apparaat mag niet te nat worden schoongemaakt.

Het apparaat is niet bedoeld voor installatie in mobiele

voertuigen, caravans en soortgelĳke voertuigen.

Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen

(inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglĳk of

mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis,

tenzĳ deze toestemming of instructies met betrekking tot het

gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon

die verantwoordelĳk is voor hun veiligheid.

Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te

voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen.

Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door

personen met een verminderd fysiek, zintuiglĳk of mentaal

vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden

gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben

gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze

de risico’s begrĳpen. Kinderen mogen niet met het apparaat

spelen. Kinderen mogen alleen onder toezicht reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden uitvoeren.

Omdat gerechten en vloeistoen die u met de magnetron

hebt verwarmd, buiten de magnetron alsnog plotseling aan de

kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u bĳzonder

voorzichtig zĳn wanneer u ze uit de magnetron haalt.

De inhoud van zuigﬂessen en potjes met babyvoeding

moeten worden geroerd of geschud, en de temperatuur moet

voor gebruik worden gecontroleerd om brandwonden te

voorkomen.

Ongepelde eieren en hele hardgekookte eieren mogen niet

in de magnetronoven worden verwarmd, omdat ze kunnen

exploderen, zelfs nadat de magnetron niet meer verwarmt.

U moet de oven regelmatig reinigen en voedselresten

verwĳderen.

Als de oven niet wordt schoongehouden, kan het oppervlak

beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het

apparaat nadelig worden beïnvloed en kunnen mogelĳk

gevaarlĳke situaties ontstaan.

De magnetronoven is alleen bedoeld voor gebruik op

het aanrecht (vrĳstaand) en mag niet in een kast worden

geplaatst.

Het gebruik van metalen containers voor voedsel en dranken

is niet toegestaan in de magnetron.

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Nederlands - 5

01 VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen

door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier,

of door een andere gekwaliﬁceerde monteur, om gevaarlĳke

situaties te voorkomen.

Deze oven moet in de juiste richting en op de juiste hoogte

worden geplaatst, zodat u gemakkelĳk bĳ de opening en het

bedieningsgedeelte kunt.

Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, laat u deze

gedurende 10 minuten werken met water.

Als de oven vreemde geluiden maakt of als er een brandlucht

of rook uit komt, moet u onmiddellĳk de stroom uitschakelen

en contact opnemen met het dichtstbĳzĳnde servicecentrum.

De magnetronoven moet zodanig worden geplaatst dat u de

stekker kunt bereiken.

WAARSCHUWING: Wanneer het apparaat wordt gebruikt

in de combistand, mogen kinderen de oven alleen gebruiken

onder toezicht van een volwassene vanwege de gegenereerde

temperaturen.

Het apparaat wordt heet tĳdens het gebruik. Zorg ervoor dat u

de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt.

WAARSCHUWING: Bereikbare onderdelen kunnen heet

worden tĳdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt.

Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers

voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt

hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten.

Gebruik geen stoomreiniger.

WAARSCHUWING: Controleer of het apparaat is

uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op

elektrische schok te vermĳden.

Om oververhitting te voorkomen, mag u dit apparaat niet

achter een decoratieve kastdeur installeren.

WAARSCHUWING: Het apparaat en de bereikbare

onderdelen ervan worden heet tĳdens gebruik.

Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt.

Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het

apparaat worden gehouden, tenzĳ ze onder voortdurend

toezicht staan.

VOORZICHTIG: U moet het bereidingsproces in de gaten

houden. Een bereidingsproces van korte duur moet u

voortdurend in de gaten houden.

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Nederlands - 6

De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet

worden wanneer het apparaat in gebruik is.

Wanneer het apparaat in gebruik is kunnen bepaalde

toegankelĳke oppervlakken heet worden.

De oppervlakken kunnen heet worden tĳdens het gebruik.

De apparaten zĳn niet bedoeld voor bediening met een

externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand.

Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door

personen met een verminderd fysiek, zintuiglĳk of mentaal

vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt

als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen

omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze de risico’s

begrĳpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Reiniging en door gebruikers te plegen onderhoud dient niet

te worden uitgevoerd door kinderen, tenzĳ zĳ ouder zĳn dan

8jaar en er toezicht op ze wordt gehouden.

Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van

kinderen die jonger dan acht jaar zĳn.

Algemene veiligheid

Wĳzigingen of reparaties mogen uitsluitend door gekwaliﬁceerde monteurs worden

uitgevoerd.

Verwarm geen voedsel en vloeistoen in een afgesloten verpakking voor de

magnetronfunctie.

Gebruik geen wasbenzine, thinner, alcohol, stoom of hogedrukreinigers om de oven te

reinigen.

De oven mag niet worden geïnstalleerd: in de buurt van een verwarming of brandbaar

materiaal; op plaatsen die vochtig, olieachtig of stog zĳn, of aan direct zonlicht worden

blootgesteld; waar er gas kan lekken; op een oneen oppervlak.

Deze oven moet goed worden geaard in overeenstemming met plaatselĳke en landelĳke

voorschriften.

Verwĳder vreemde stoen regelmatig met een droge doek uit de klemmen en contacten

van de stekker.

Trek niet te hard aan het netsnoer, buig het niet overmatig en plaats er geen zware

voorwerpen op.

Ventileer onmiddellĳk als er sprake van een gaslek is (propaan, LP, enz.). Raak de

stroomkabel niet aan.

Raak de stroomkabel niet met natte handen aan.

Schakel de oven niet uit door de stekker uit het stopcontact te halen wanneer deze in

bedrĳf is.

Steek geen vingers of vreemde stoen in het apparaat. Als er vreemde stoen in de oven

komen, haal dan de stekker uit het stopcontact en neem contact op met een lokaal

servicecentrum van Samsung.

Oefen geen buitensporige druk op de oven uit.

Plaats de oven niet op breekbare voorwerpen.

Controleer of de spanning, frequentie en stroom overeenkomen met de

productspeciﬁcaties.

Steek de stekker stevig in het stopcontact. Gebruik geen stekkeradapters,

verlengsnoeren of elektrische transformators.

Bevestig de stroomkabel niet aan metalen voorwerpen. Zorg dat de kabel zich tussen

voorwerpen of achter de oven bevindt.

Gebruik geen beschadigde stekker, stroomkabel of los stopcontact. Neem voor

beschadigde stekkers of stroomkabels contact op met een lokaal servicecentrum van

Samsung.

Giet geen water op de oven en spuit geen water rechtstreeks op de oven.

Plaats geen objecten op de oven, in de oven of op de ovendeur.

Spuit geen vluchtige materialen zoals insecticiden op de oven.

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Nederlands - 7

01 VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Bewaar geen brandbare materialen in de oven. Wees voorzichtig wanneer u voedsel of

dranken met alcohol verwarmt omdat alcoholdampen met hete onderdelen van de oven

in contact kunnen komen.

Kinderen kunnen zich aan de deur stoten of er met hun vingers tussenkomen. Houd

kinderen uit de buurt bĳ het openen/sluiten van de deur.

Waarschuwing magnetron

Omdat gerechten en vloeistoen die u met de magnetron hebt verwarmd, buiten de

magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet

u bĳzonder voorzichtig zĳn wanneer u ze uit de magnetron haalt. Laat dranken altĳd

minstens 20 seconden staan voordat u ze vastpakt. Tĳdens het verwarmen kunt u

eventueel roeren. Roer altĳd na het verwarmen.

Bĳ brandwonden moet u de volgende aanwĳzingen voor Eerste hulp opvolgen:

1. Houd de brandplek minimaal 10 minuten ondergedompeld in koud water.

2. Dek af met droog, schoon verband.

3. Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond.

Voorkom schade aan de plaat of het rooster door deze niet net na het koken onder water

te houden.

Gebruik de oven niet voor frituren want de olietemperatuur kan niet worden geregeld.

Hierdoor zou de hete olie plotseling kunnen overkoken.

Voorzorgsmaatregelen voor magnetronoven

Gebruik alleen magnetronbestendige kookmaterialen. Gebruik geen metalen containers,

serviezen met gouden of zilveren randjes, spiezen, enz.

Verwĳder kinken in de stroomkabel. Er kunnen elektrische vonken ontstaan.

Gebruik de oven niet voor het drogen van papier of kleren.

Hanteer kortere tĳden voor kleine hoeveelheden voedsel om oververhitting te voorkomen

en om te voorkomen dat voedsel gaat branden.

Houd de stroomkabel en de stekker uit de buurt van water en warmtebronnen.

Verwarm geen eieren in de schil of hardgekookte eieren om explosies te voorkomen.

Verwarm geen luchtdichte of vacuüm afgesloten containers, noten, tomaten, enz.

Bedek de ventilatieopeningen niet met textiel of papier. Dit is een brandgevaar. De oven

kan ook oververhit raken en zichzelf automatisch uitschakelen. De oven blĳft dan uit

totdat deze voldoende is afgekoeld.

Gebruik altĳd ovenwanten wanneer u een gerecht verwĳdert.

Roer vloeistoen halverwege tĳdens de verhitting of na aﬂoop van de verhitting door

en laat de vloeistof na verhitting ten minste 20 seconden rusten om overkoken te

voorkomen.

Ga tĳdens het openen van de ovendeur op armlengte afstand van de oven staan zodat u

zich niet kunt branden aan ontsnappende hete lucht of stoom.

Start de oven niet wanneer deze leeg is. De oven wordt om redenen van veiligheid

automatisch 30 minuten uitgeschakeld. Het wordt aanbevolen altĳd een glas water in

de oven te laten staan om microgolven te absorberen als de oven per ongeluk wordt

ingeschakeld.

Plaats de oven met voldoende vrĳe ruimte rondom zoals in deze handleiding wordt

vermeld. (Zie De magnetronoven installeren.)

Wees voorzichtig bĳ het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de

buurt van de oven.

Voorzorgsmaatregelen voor werking van de magnetron

Het niet navolgen van de volgende veiligheidsvoorschriften kan leiden tot schadelĳke

blootstelling aan microgolven.

• Start de oven niet wanneer de deur open is. Knoei niet met de

veiligheidsvergrendelingen (deursluitingen). Steek niets in de gaten van de

veiligheidsvergrendeling.

• Plaats geen voorwerpen tussen de deur en de voorplaat. Voorkom dat resten van

voedsel of reinigingsmiddel zich op de afsluitstrippen verzamelen. Houd de deur en

de afsluitstrippen altĳd schoon door deze eerst met een vochtige doek en daarna met

een droge doek te reinigen.

• Start de oven niet wanneer deze beschadigd is. Start de oven alleen nadat deze door

een gekwaliﬁceerde monteur is gerepareerd.

Belangrĳk: de ovendeur moet goed sluiten. De deur mag niet gebogen zĳn;

de scharnieren mogen niet gebroken zĳn of los zitten; de afsluitstrippen en

-oppervlakken mogen niet zĳn beschadigd.

• Alle aanpassingen of reparaties moeten worden uitgevoerd door een gekwaliﬁceerde

monteur.

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Nederlands - 8

Correcte verwĳdering van dit product

(elektrische & elektronische afvalapparatuur)

(Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld)

Dit merkteken op het product, de accessoires of het

informatiemateriaal duidt erop dat het product en zĳn elektronische

accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander

huishoudelĳk afval verwĳderd mogen worden aan het einde van hun

gebruiksduur. Om mogelĳke schade aan het milieu of de menselĳke

gezondheid door ongecontroleerde afvalverwĳdering te voorkomen,

moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een

verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van

materiaalbronnen wordt bevorderd.

Huishoudelĳke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel

waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze

wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelĳk

kunnen laten recyclen.

Zakelĳke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier

en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen.

Dit product en zĳn elektronische accessoires mogen niet met ander

bedrĳfsafval voor verwĳdering worden gemengd.

Ga voor informatie over de milieuverbintenissen en productspeciﬁeke wettelĳke

verplichtingen van Samsung naar: samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/

corporatecitizenship/data_corner.html

Beperkte garantie

Samsung brengt reparatiekosten in rekening voor het vervangen van een onderdeel

of het repareren van een cosmetisch defect als de beschadiging van het apparaat of

het onderdeel is veroorzaakt door de klant. Onderdelen die hieronder vallen zĳn onder

andere:

• Deur, hendels, buitenpaneel of bedieningspaneel die zĳn ingedeukt, bekrast of

gebroken.

• Een kapotte of ontbrekende plaat, geleiderol, koppeling of rooster.

Gebruik deze oven alleen voor de doeleinden waarvoor deze is ontworpen,

zoals beschreven in deze gebruikshandleiding. In de waarschuwingen en

veiligheidsvoorschriften in deze handleiding worden niet alle mogelĳke omstandigheden

en situaties besproken. Het is uw eigen verantwoordelĳkheid om uw gezond verstand te

gebruiken en voorzichtig te zĳn bĳ de installatie, de bediening en het onderhoud van de

oven.

Omdat de hier volgende bedieningsinstructies voor diverse modellen gelden,

kunnen de kenmerken van uw magnetronoven soms afwĳken van die welke in deze

gebruiksaanwĳzing worden beschreven en zĳn mogelĳk niet alle waarschuwingen voor u

van toepassing. Als u vragen of opmerkingen hebt, neemt u contact op met een lokaal

servicecentrum van Samsung of gaat u naar www.samsung.com voor ondersteuning en

informatie.

Gebruik deze oven alleen voor het verwarmen van voedsel. De oven is alleen bedoeld

voor huishoudelĳk gebruik. Verhit geen textiel of kussens die met korrels zĳn gevuld. De

fabrikant is niet verantwoordelĳk voor schade door verkeerd of onjuist gebruik van de

oven.

Houd de oven altĳd schoon en goed onderhouden om schade aan het oppervlak en

gevaarlĳke situaties te voorkomen.

Deﬁnitie van de productgroep

Dit product is Groep 2 Klasse B ISM-apparatuur. In Groep 2 is alle ISM-apparatuur

ondergebracht waarmee opzettelĳk radiofrequente energie wordt gegenereerd en/of

gebruikt in de vorm van elektromagnetische straling voor de behandeling van materiaal,

alsmede EDM- en booglasapparatuur.

Klasse B-apparatuur is apparatuur die geschikt is voor gebruik in huishoudelĳke

omgevingen en in omgevingen die rechtstreeks zĳn aangesloten op het stroomnet

met laag voltage dat geleverd wordt aan gebouwen die voor huishoudelĳk gebruik zĳn

bedoeld.

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Nederlands - 9

02 INSTALLATIE

installatie

ONDERDELEN

Afhankelijk van het aangeschafte model hebt u een aantal onderdelen ontvangen die u

op diverse manieren kunt gebruiken.

1. Loopring, moet in het midden van de oven worden

geplaatst.

Doel: De loopring ondersteunt het draaiplateau.

2. Draaiplateau. Deze zet u op de loopring, in het midden

bevestigd op de koppeling.

Doel: Het draaiplateau dient als het belangrijkste

kookoppervlak. U kunt het plateau

eenvoudig verwijderen voor reiniging.

3. Hoog rooster en laag rooster. Deze plaatst u op het

draaiplateau.

Doel: U kunt de metalen roosters gebruiken om

twee gerechten tegelijk te bereiden. U kunt

een kleine schotel op het draaiplateau zetten

en een tweede schotel op het rooster.

De metalen roosters kunnen worden

gebruikt in de grillstand, heteluchtstand

en combinatiestand.

4. Bruineerbord, voor plaatsing op de draaischijf.

(alleen voor de modellen MC28H5015C* en MC28H5015Z*)

Doel: Het bruineerbord gebruikt u om

gerechten die in de magnetronstand of

grillcombinatiestand worden bereid een bruin

korstje te geven en gebak en pizzadeeg

knapperig te maken.

5. Braadspit, braadstandaard en vleespen. Deze plaatst u

in de glazen schaal. (alleen model MC28H5015Z*)

Doel: Het braadspit is handig voor het roosteren

van kip. Het vlees hoeft namelijk niet te

worden omgekeerd. Het kan ook worden

gebruikt in een combinatiestand waarbij de

grill wordt gebruikt.

6. Stomer

(alleen voor de modellen MC28H5015F* en MC28H5015Z*)

Doel: gebruik de plastic stomer bij automatisch

stomen.

Gebruik de magnetron NOOIT zonder de loopring en het draaiplateau.

Gebruik de stand Grill, Hete lucht en Combinatie NIET in combinatie met de

stoomfunctie.

Modus

MAGNETRON

GRILL COMBINATIE HETE LUCHT

(Stomen)

O x x x

•

Gebruik de stomer nooit in een ander model oven.

Dit kan brand en onherstelbare schade aan het product veroorzaken.

•

Gebruik de stomer niet zonder water of voedsel erin.

Voor gebruik van de stomer altijd minstens 500 ml water in de stomer gieten.

Als minder dan 500 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk niet

helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade aan het

apparaat.

•

Wees voorzichtig wanneer u de schaal na de bereiding uit de stomer haalt,

want deze kant zeer heet worden.

•

Plaats het deksel op de stomer om de stoomschaal of het bruineerbord af te

dekken.

Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals aangegeven in

de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen.

LET OP

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Nederlands - 10

INSTALLATIELOCATIE

• Kies een vlak, genivelleerd oppervlak op ongeveer

85cm boven de vloer. Het oppervlak moet het gewicht

van de oven kunnen dragen.

• Zorg voor voldoende ventilatieruimte door aan de

achterkant en zĳkanten minimaal 10cm en aan de

bovenkant 20cm vrĳ te houden.

10 cm

achter

20 cm

boven

10 cm

ernaast

85 cm van

de vloer

• Installeer de magnetronoven nooit in een hete of vochtige omgeving, bĳvoorbeeld

naast een andere magnetron of een radiator.

• Zorg dat de voeding overeenkomt met de speciﬁcaties van deze oven. Gebruik indien

nodig alleen goedgekeurde verlengkabels.

• Reinig de binnenzĳde van de oven en de afsluitstrippen bĳ de deur met een vochtige

doek voordat u de magnetronoven voor het eerst gebruikt.

DRAAIPLATEAU

Verwĳder het verpakkingsmateriaal uit de oven. Installeer de

loopring en het draaiplateau. Controleer of het draaiplateau

vrĳ kan ronddraaien.

onderhoud

REINIGEN

Reinig uw oven regelmatig om te voorkomen dat het vuil zich op of in de magnetron

ophoopt. Besteed hierbĳ ook speciale aandacht de deur, de afsluitstrippen, het

draaiplateau en de loopring (alleen voor modellen waar dit van toepassing is).

Wanneer de deur niet soepel opent of sluit, controleert u de strippen eerste op

vuilophoping. Gebruik een zachte doek en een sopje om zowel de binnen- als buitenkant

van de magnetron te reinigen. Afspoelen en goed afdrogen.

Hardnekkig vuil en nare geurtjes uit de oven verwĳderen

1. Zorg dat de oven leeg is en plaats een kopje verdund citroensap op het midden van

het draaiplateau.

2. Verwarm de oven 10 minuten op vol vermogen.

3. Zodra de tĳd is verstreken, wacht u totdat de oven is afgekoeld. Open vervolgens de

deur en reinig de ovenkamer.

De binnenkant van modellen met zwenkverwarming reinigen

Om de bovenkant van de ovenruimte te reinigen, klapt

u het bovenste verwarmingselement 45° omlaag, zoals

wordt weergegeven. Dit helpt om de bovenkant te

reinigen. Wanneer u klaar bent, plaatst u het bovenste

verwarmingselement terug.

VOORZICHTIG

• Houd de deur en de afsluitstrippen schoon, zodat de deur soepel opent en sluit. Als

u dit niet doet, kan dit de levensduur van de oven verkorten.

• Zorg dat u geen water in de ventilatieopeningen van de oven morst.

• Gebruik geen schuurmiddelen of chemische substanties.

• Reinig de ovenruimte direct na elk gebruik met een mild reinigingsmiddel, maar laat

de oven eerst afkoelen om verwondingen te voorkomen.

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Nederlands - 11

ONDERHOUD / EIGENSCHAPPEN VAN DE OVEN

eigenschappen van de oven

OVEN

7 8 9 10 116

1 2 3 4

1. DEURGREEP

2. DEUR

3. VENTILATIEOPENINGEN

4. GRILLELEMENT

5. VERLICHTING

6. VERGRENDELINGSPALLEN

7. DRAAIPLATEAU

8. KOPPELING

9. LOOPRING

10. VERGRENDELINGSOPENINGEN

11. BEDIENINGSPANEEL

ONDERDELEN VERVANGEN (REPARATIE)

WAARSCHUWING

Deze oven bevat geen onderdelen die door de gebruiker kunnen worden verwĳderd.

Probeer de onderdelen niet zelf te vervangen of te repareren.

• Als u problemen ondervindt met de scharnieren, de afsluitstrippen en/of de

deur, neemt u contact op met een gekwaliﬁceerde monteur of meteen lokaal

servicecentrum van Samsung voor technische ondersteuning.

• Als u de lamp wilt vervangen, neemt u contact op met een lokaal servicecentrum van

Samsung. Vervang de lamp niet zelf.

• Als u problemen ondervindt met de behuizing van de oven, trekt u eerst de stekker

uit het stopcontact en neemt u contact op met een lokaal servicecentrum van

Samsung.

VOORZORGSMAATREGELEN BIJ EEN LANGERE

PERIODE ZONDER GEBRUIK

Als de oven gedurende langere tĳd niet wordt gebruikt, trekt u de stekker uit het

stopcontact en bewaart u de oven op een droge, stofvrĳe locatie. Het stof en vocht dat

zich in de oven ophoopt, kan ten koste gaan van de prestaties van de oven.

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Nederlands - 12

gebruik van de oven

DE WERKING VAN EEN MAGNETRONOVEN

Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De energie in deze

golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden of worden opgewarmd zonder dat de

vorm of kleur ervan verandert.

U kunt een magnetronoven gebruiken voor:

•

Ontdooien

•

Opwarmen

•

Bereiden

Bereidingsprincipe.

1. De microgolven die door de magnetron worden

gegenereerd, worden binnen de ovenruimte heen en weer

gekaatst en gelijkmatig verspreid terwijl het gerecht op

het draaiplateau ronddraait. Hierdoor wordt het gerecht

gelijkmatig verwarmd.

2. De microgolven worden door het gerecht opgenomen

tot een diepte van ongeveer 2,5 cm (1 inch). Het

verwarmingsproces gaat verder doordat de warmte binnen

het gerecht wordt doorgegeven.

3. De bereidingstijd varieert afhankelijk van de gebruikte schaal

en de eigenschappen van het gerecht:

•

Hoeveelheid en dichtheid

•

Watergehalte

•

Begintemperatuur (gekoeld of kamertemperatuur)

Aangezien de binnenkant van het gerecht wordt verwarmd door warmtedoorgifte,

gaat het verwarmingsproces zelfs door nadat u het gerecht uit de oven hebt

gehaald. Om deze reden moet u de nagaartijden aanhouden die in recepten en in

deze gebruiksaanwijzing worden vermeld. Dit is om ervoor te zorgen dat:

•

Het gerecht ook van binnen gaar wordt

•

Het gerecht overal even warm wordt.

BEDIENINGSPANEEL

1. AUTOMATISCH OPWARMEN/

BEREIDEN

2. GEZOND BEREIDEN

3. AUTOMATISCH ONTDOOIEN

4. DEEG LATEN RIJZEN/YOGHURT

MAKEN

5. HETE LUCHT

6. GRILL

7. MAGNETRON

8. COMBINATIE

9. DRAAIPLATEAU AAN/UIT

10. GEURVERDRIJVING

11. KLOK

12. SELECTIETOETS

13. OMLAAG

14. OMHOOG

15. STOP/ECOTOETS

16. START/+30s

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Nederlands - 13

04 GEBRUIK VAN DE OVEN

CONTROLEREN OF DE OVEN GOED WERKT

Aan de hand van de volgende eenvoudige procedure kunt u op elk gewenst moment

controleren of de oven goed werkt. Raadpleeg in geval van twijfel het gedeelte

"Probleemoplossing" op pagina 38-39.

De oven moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact. Het draaiplateau

moet op zijn plaats liggen. Als het vermogen niet op het maximum (100 % - 900 W)

is ingesteld, duurt het langer voordat het water aan de kook raakt.

Open de deur door aan de deurgreep rechts op de deur te trekken.

Zet een glas water op het draaiplateau. Sluit de deur.

Druk op de toets Start/+30s en stel de tijd in op 4 of 5 minuten

door nog een aantal keren op de toets Start/+30s te drukken.

Resultaat: De oven verwarmt het water gedurende 4

of 5 minuten. Het water zou dan moeten

koken.

DE KLOK INSTELLEN

De magnetronoven heeft een ingebouwde klok. Wanneer het apparaat wordt

aangesloten, wordt automatisch "88:88" en vervolgens "12:00" in de display

weergegeven.

Stel de huidige tijd in. De tijd kan worden weergegeven in 12- of 24-uursnotatie. De klok

moet worden ingesteld:

•

Tijdens de installatie van de magnetronoven

•

Na een stroomstoring

Vergeet niet de klok bij te stellen tijdens het omschakelen naar zomertijd en wintertijd.

1. Druk op de toets Klok.

2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de tijdweergave

te selecteren (12H of 24H). Druk op de selectietoets om

de weergave in te stellen.

3. Druk op Omhoog of Omlaag om het uur in te stellen.

4. Druk op de selectietoets.

5. Druk op Omhoog of Omlaag om de minuten in te stellen.

6. Druk nadat u de juiste tijd hebt ingesteld, nogmaals op de

toets selectietoets om de klok te starten.

Resultaat: De tijd wordt weergegeven zolang de oven

niet in gebruik is.

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Nederlands - 14

BEREIDEN/OPWARMEN

In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt bereiden of

opwarmen.

Controleer ALTIJD de oveninstellingen voordat u de oven onbeheerd achterlaat.

Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur.

Schakel de magnetronoven nooit in terwijl deze leeg is.

1. Druk op de toets Magnetron.

Resultaat: De volgende indicaties verschijnen:

(magnetronstand)

2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat het gewenste

vermogensniveau wordt weergegeven.

Druk vervolgens op de selectietoets om het

vermogensniveau in te stellen.

•

Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden

instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de

instelling van de bereidingstijd.

3. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets

Omhoog of Omlaag.

Resultaat: De bereidingstijd wordt weergegeven.

4. Druk op de toets Start/+30s.

Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het

draaiplateau begint te draaien. De bereiding

begint. Zodra de bereiding is voltooid:

•

De oven geeft de oven 4 maal een

geluidssignaal en knippert een "End" in

het display.

Daarna geeft de oven één keer per

minuut een geluidssignaal.

VERMOGENSSTANDEN EN BEREIDINGSTIJDEN

Met de vermogensinstelling kunt u de hoeveelheid energie die wordt afgegeven, en

daarmee de tijd die benodigd is voor het verwarmen van het gerecht, afstemmen op het

type en de hoeveelheid van het gerecht. U kunt kiezen uit zes vermogensstanden.

Vermogensniveau Percentage Uitvoer

HOOG 100 % 900 W

MIDDELHOOG 67 % 600 W

GEMIDDELD 50 % 450 W

MIDDELLAAG 33 % 300 W

ONTDOOIEN 20 % 180W

LAAG 11 % 100W

De bereidingstijden die in recepten en in dit boekje worden vermeld, corresponderen met

het opgegeven vermogen.

Kiest u een dan moet de bereidingstijd worden

Hoger vermogen

Lager vermogen

Verkort

Verlengd

DE BEREIDINGSTIJD BIJSTELLEN

U kunt de bereidingstijd tussentijds verlengen door op de toets Start/+30s te drukken.

•

De voortgang van het kookproces op elk gewenst moment controleren door de

deur te openen

•

De resterende bereidingstijd verlengen

U kunt de bereidingstijd wijzigen tijdens het bereidingsproces

door eenmaal op de toets Start/+30s te drukken voor elke 30

seconden die u wilt toevoegen.

•

Voorbeeld: Als u drie minuten wilt toevoegen, drukt u de

toets Start/+30s zes keer in.

U kunt de bereidingstijd bijstellen door de toets Omhoog en

Omlaag te drukken.

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Nederlands - 15

04 GEBRUIK VAN DE OVEN

DE BEREIDING BEËINDIGEN

U kunt de bereiding elk gewenst moment onderbreken om:

•

Naar het gerecht te kijken

•

Het gerecht om te keren of door te roeren

•

Het gerecht te laten nagaren

Bereidingsproces

stoppen

Stappen

Tijdelijk Tijdelijk: open de deur of druk één keer op de

stoptoets.

Resultaat: De bereiding wordt gestopt.

U kunt de bereiding hervatten door de deur te sluiten

en weer op Start/+30s te drukken.

Volledig

Volledig: druk eenmaal op de stoptoets.

Resultaat: De bereiding wordt gestopt.

Als u de bereidingsinstellingen wilt annuleren, drukt u

nogmaals op de toets Stop/Eco.

DE ENERGIEBESPARINGSSTAND INSTELLEN

De oven beschikt over een energiebesparingsstand.

•

Druk op de toets Stop/Eco. (In de stand Stand-by.)

Resultaat: display uit.

•

Als u de energiebesparingsstand wilt uitschakelen, opent

u de deur of drukt u op de toets Stop/Eco. De huidige tijd

wordt dan weergegeven. De oven is nu weer gereed voor

gebruik.

Automatische functie voor energiebesparing

Wanneer u geen functie selecteert tijdens het installeren of het gebruik van de oven

in de tijdelijke stopstand, wordt de functie geannuleerd en wordt na 25 minuten de

klok weergegeven.

De ovenlamp wordt uitgeschakeld wanneer de deur gedurende 5 minuten is

geopend.

DE FUNCTIE AUTOMATISCH OPWARMEN/BEREIDEN

GEBRUIKEN

De 10 programma's voor automatisch opwarmen/bereiden kennen elk een

voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen.

U kunt de grootte van het portie instellen door op de toets Omhoog of Omlaag te

drukken.

Gebruik alleen magnetronbestendige schalen.

Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur.

1. Druk op de toets Automatisch opwarmen/bereiden.

2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de

bereidingscategorie te selecteren.

(1: Automatisch opwarmen, 2: Automatisch bereiden)

3. Druk op de selectietoets.

4. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op

de toets Omhoog of Omlaag te drukken. Raadpleeg de

tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de

verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk op

de selectietoets om het type gerecht in te stellen.

5. Selecteer de grootte van de portie met de toetsen Omhoog

en Omlaag.

6. Druk op de toets Start/+30s.

Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het

geselecteerde programma.

•

Wanneer de bereidingstijd om is, laat de

oven 4 maal een geluidssignaal horen

en knippert de melding “End” op het

display. Daarna geeft de oven één keer

per minuut een geluidssignaal.

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Nederlands - 16

In de volgende tabel vindt u de hoeveelheden en de corresponderende aanwijzingen voor

automatisch opwarmen en bereiden.

Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen.

1. Automatisch opwarmen

Code/gerecht Portie Instructies

1-1

Kant-en-

klaarmaaltijden

(gekoeld)

300-350 gr.

400-450 gr.

De maaltijd op een ovenvast bord plaatsen en

afdekken met magnetronfolie. Dit programma is

geschikt voor maaltijden die uit 3 componenten

bestaan (bijvoorbeeld vlees met jus, groenten en

aardappelen, rijst of pasta). 2-3 minuten laten

staan.

1-2

Miniravioli

(gekoeld)

200-250 gr.

300-350 gr.

Plaats de kant-en-klare miniravioli rechtstreeks

vanuit de koelkast in een magnetronbestendige

schaal in het midden van het draaiplateau.

Prik gaatjes in de folie van het kant-en-klare

gerecht of dek de schaal af met magnetronfolie.

Voor en na het nagaren zorgvuldig doorroeren.

Dit programma is geschikt voor ravioli en pasta in

saus. 3 minuten laten staan.

1-3

Ingevroren pizza

300-350 gr.

400-450 gr.

De diepgevroren pizza op het lage rooster zetten.

1-4

Diepgevroren

pizzasnacks

100-150 gr.

250-300 gr.

De diepgevroren pizzasnacks op het lage rooster

zetten.

1-5

Diepvrieslasagne

400-450 gr.

600-650 gr.

Leg de diepvrieslasagne in een ovenvaste schaal.

De schaal op het lage rooster zetten. 3-4 minuten

laten staan.

1-6

Ingevroren

broodjes

100-150 gr.

(2 stuks)

200-250 gr.

(4 stuks)

300-350 gr.

(6 stuks)

Het is raadzaam de oven met behulp van de

heteluchtfunctie 5 minuten voor te verwarmen

op 180°C. Leg 2 tot 6 diepgevroren broodjes

(-18°C) in een cirkel op het lage rooster. Dit

programma is geschikt voor kleine, ingevroren

broodproducten zoals bolletjes, ciabattabroodjes

en kleine stokbroodjes. 3-5 minuten laten staan.

2. Automatisch bereiden

Code/gerecht Portie Instructies

2-1

Broccoliroosjes /

verse groenten

200-250 gr.

300-350 gr.

400-450 gr.

Weeg de groente nadat u deze hebt

gewassen, hebt schoongemaakt en in gelijke

stukken hebt gesneden.

Doe ze in een glazen schaal met deksel.

Voeg 30 ml (2 eetlepels) water toe voor

het bereiden van 200-250 gr., 45 ml (3

eetlepels) voor 300-450 gr, en 60-75 ml (4

eetlepels) voor 400-450 gr. Na de bereiding

doorroeren. Bij grotere hoeveelheden tijdens

de bereiding eenmaal doorroeren. 1-2

minuten laten staan.

2-2

Kipdelen

300-400 gr.

(1 stuk)

500-600 gr.

(2 stuks)

700-800 gr.

(3 stuks)

Smeer de kipdelen in met olie en kruid

ze met peper, zout en paprikapoeder.

Leg de stukken in een cirkel op het hoge

rooster met het vel naar beneden. Omkeren

wanneer het geluidssignaal klinkt. 2 minuten

laten staan.

2-3

Geroosterde kip

1100-1150 gr.

1200-1250 gr.

Smeer de gekoelde kip in met olie en

kruiden.

Leg de kip met de borst naar beneden

midden op het lage rooster. Omkeren

wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op

de starttoets om de bereiding voort te zetten.

5 minuten laten staan.

2-4

Muns

250-300 gr.

Doe het beslag in 6-8 papieren of siliconen

bakvormen voor muns (elk 45 gr.) en

zet deze op het lage rooster. Start het

programma (oven wordt voorverwarmd).

Plaats het rooster met het voedsel na de

pieptoon in de oven.

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Nederlands - 17

04 GEBRUIK VAN DE OVEN

DE FUNCTIES VOOR GEZONDE BEREIDING GEBRUIKEN

De 15 functies voor Gezonde bereiding heeft voorgeprogrammeerde bereidingstijden.

U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt de grootte van het

portie instellen door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken.

Gebruik alleen magnetronbestendige schalen.

Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur.

1. Druk op de knop Gezond bereiden.

2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de

bereidingscategorie te selecteren.

3. Selecteer de bereidingscategorie door op de selectietoets

te drukken.

4. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om het

bereidingstype te selecteren.

5. Selecteer het bereidingstype door op de selectietoets te

drukken.

6. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de portiegrootte

te selecteren. Raadpleeg de tabel op de volgende

pagina voor een beschrijving van de verschillende

voorgeprogrammeerde instellingen.

7. Druk op de toets Start/+30s.

Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het

geselecteerde programma.

•

Wanneer de functie Bereiden

is geëindigd, laat de oven een

geluidssignaal horen en knippert de

melding "End" 4 keer.

Daarna geeft de oven één keer per

minuut een geluidssignaal.

In de volgende tabel vindt u de hoeveelheden en corresponderende instructies van

15voorgeprogrammeerde bereidingsopties. Deze zin ingedeeld in Granen/Pasta,

Groenten en Gevogelte/Vis.

Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen.

Granen/Pasta

Code/gerecht Portie Instructies

1-1

Bruine rijst

150-200 gr.

200-250 gr.

Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal

met deksel. Voeg een dubbele hoeveelheid

koud water toe. Afdekken.

Roeren voor het nagaren en zout en

tuinkruiden toevoegen. 5-10 minuten laten

staan.

1-2

Quinoa

150-200 gr.

200-250 gr.

Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal

met deksel. Voeg een dubbele hoeveelheid

koud water toe. Afdekken. Roeren voor het

nagaren en zout en tuinkruiden toevoegen.

1-3minuten laten staan.

1-3

Macaroni

100-150 gr.

200-250 gr.

Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal

met deksel. Voeg 4 maal de hoeveelheid

kokend water en een snufje zout toe. Goed

doorroeren. Niet afdekken. Voor de nagaartijd

doorroeren en na aﬂoop goed afgieten.

1-3minuten laten staan.

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Nederlands - 18

Groenten

Code/gerecht Portie Instructies

2-1

Sperziebonen

200-250 gr.

300-350 gr.

Sperziebonen wassen en afhalen. Verdeel ze

gelijkmatig over een glazen schaal met deksel.

Voeg 30 ml (2 eetlepels) water toe voor 200-

250gr. groente, voeg 45 ml (3 eetlepels) water

toe voor 300-450 gr. groente. De schaal midden

op het draaiplateau zetten. Afdekken. Na de

bereiding goed doorroeren. 1-2 minuten laten

staan.

2-2

Spinazie

100-150 gr.

200-250 gr.

Spoel de spinazie af en maak ze schoon. Doe

ze in een glazen schaal met deksel. Geen water

toevoegen. Plaats de schaal midden op het

draaiplateau. Afdekken. Na de bereiding goed

doorroeren. 1-2 minuten laten staan.

2-3

Geschilde

aardappelen

300-350 gr.

400-450 gr.

500-550 gr.

Schil en was de aardappelen, snijd deze

doormidden en doe ze in een glazen schaal met

deksel. Voeg 15-30 ml water toe (1-2 eetlepels).

Na de bereiding goed doorroeren. Bij grotere

hoeveelheden tijdens de bereiding eenmaal

doorroeren. 3-5 minuten laten staan.

2-4

Gegratineerde

aardappelen

400-450 gr.

800-850 gr.

De gegratineerde aardappelen in een ovenvaste

glazen schotel leggen. De bakvorm op het lage

rooster zetten. 2-3 minuten laten staan.

2-5

Gegrilde

aubergines

100-150 gr.

200-250 gr.

Aubergines afspoelen en in reepjes snijden.

Bestrijken met olie en kruiden. Verdeel de

reepjes gelijkmatig over het hoge rooster. Draai

om na de pieptoon. Druk op start om verder te

gaan (de oven gaat door als u ze niet omdraait).

1-2minuten laten staan.

2-6

Gegrilde tomaat

400-450 gr.

600-650 gr.

Spoel de tomaten af en maak ze schoon. Snijd ze

doormidden en doe ze in een ovenvaste schaal.

Strooi er geraspte kaas over. Schaal op het hoge

rooster zetten. 1-2 minuten laten staan.

Gevogelte/Vis

Code/gerecht Portie Instructies

3-1

Kipﬁlet

300-350 gr.

400-450 gr.

Spoel de kipﬁlet af en leg deze op een keramisch

bord. Afdekken met plastic magnetronfolie en folie

doorprikken. Zet de schaal op het draaiplateau.

2minuten laten staan.

3-2

Kalkoenﬁlet

300-350 gr.

400-450 gr.

Spoel de kalkoenﬁlet af en leg deze in een diepe

ovenvaste glazen schaal. Afdekken met plastic

magnetronfolie en folie doorprikken. Zet de schaal

op het draaiplateau. 2 minuten laten staan.

3-3

Gegrilde kipﬁlet

300-350 gr.

400-450 gr.

Spoel de kipﬁlet af, marineer deze en leg

ze op het hoge rek. Omkeren wanneer het

geluidssignaal klinkt. 2 minuten laten staan.

3-4

Gegrilde visﬁlet

200-300 gr.

400-500 gr.

Verdeel de visﬁlet gelijkmatig over het hoge

rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal

klinkt. 1-2 minuten laten staan.

3-5

Gegrilde

zalmmoten

200-250 gr.

300-350 gr.

Verdeel de moten gelijkmatig over het hoge

rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal

klinkt. 2 minuten laten staan.

3-6

Geroosterde vis

200-300 gr.

400-500 gr.

Smeer de buitenkant van de vis (forel of brasem)

in met olie en voeg kruiden toe. Leg de stukken

vis naast elkaar, in tegenovergestelde richting,

op het hoge rooster. Omkeren wanneer het

geluidssignaal klinkt. 3 minuten laten staan.

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Nederlands - 19

04 GEBRUIK VAN DE OVEN

DE FUNCTIE DEEG LATEN RIJZEN/YOGHURT MAKEN

GEBRUIKEN

De 5 programma's voor Deeg laten rijzen/Yoghurt maken kennen

voorgeprogrammeerde bereidingstijden. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand

in te stellen. U kunt de categorie voor Deeg laten rijzen/Yoghurt maken instellen met de

toetsen Omhoog en Omlaag na het indrukken van de toets Deeg laten rijzen/Yoghurt

maken. Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur.

1. Druk op de toets Deeg laten rijzen/Yoghurt maken.

2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de

toets Omhoog of Omlaag te drukken. Nummer 1 is Deeg

laten rijzen en nummer 2 is Yoghurt maken. Selecteer het

nummer van de gewenste bereiding met de toets Omhoog

of Omlaag. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor

een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde

instellingen. Druk op de selectietoets om het type gerecht

in te stellen.

3. Stel het gerecht in door te drukken op de toets Omhoog of

Omlaag.

4. Druk op de toets Start/+30s.

Tijdens de bereiding van yoghurt draait het draaiplateau niet.

In de volgende tabel wordt aangegeven hoe u de automatische programma's voor het

laten rijzen van gistdeeg of het bereiden van yoghurt gebruikt.

Deeg laten rijzen

Code/

gerecht

Portie Instructies

1-1

Pizzadeeg

300-500 gr. Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat

en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met

aluminiumfolie.

1-2

Cakebeslag

500-800 gr. Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat

en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met

aluminiumfolie.

1-3

Brooddeeg

600-900 gr. Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat

en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met

aluminiumfolie.

Yoghurt maken

Code/

gerecht

Portie Instructies

2-1

Kleine

bakjes

500 gr.

Verdeel 150 gr. natuurlijke yoghurt gelijkmatig over

5keramische bakjes of kleine glazen potjes (elk 30gr.).

Voeg 100ml melk toe aan elk bakje. Gebruik houdbare

melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5%). Bedek elk

bakje met vershoudfolie en zet ze in een cirkel op het

draaiplateau. Na aﬂoop 6 uur in de koelkast laten staan.

We raden aan de eerste keer gedroogde

yoghurtbacteriën te gebruiken.

2-2

Grote schaal

500 gr.

Meng 150gr. natuurlijke yoghurt met 500ml houdbare

melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5%). Gelijkmatig

in een grote glazen schaal gieten. Afdekken met

vershoudfolie en op het draaiplateau zetten. Na aﬂoop

6uur in de koelkast laten staan.

We raden aan de eerste keer gedroogde

yoghurtbacteriën te gebruiken.

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Nederlands - 20

DE FUNCTIE VOOR SNEL ONTDOOIEN GEBRUIKEN

Met de functie 5 Snel ontdooien kunt u vlees, gevogelte, vis, brood, gebak en fruit

ontdooien. De ontdooitijd en het vermogen worden automatisch ingesteld. U hoeft alleen

het programma en het gewicht in te stellen.

Gebruik alleen magnetronbestendige schalen.

Open de deur. Plaats het diepgevroren gerecht op een keramisch bord midden op het

draaiplateau. Sluit de deur.

1. Druk op de toets Automatisch ontdooien.

2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op

de toets Omhoog of Omlaag te drukken. Raadpleeg de

tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de

verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk op

de selectietoets om het type gerecht in te stellen.

3. Selecteer de grootte van de portie met de toets Omhoog of

Omlaag.

4. Druk op de toets Start/+30s.

Resultaat:

•

Het ontdooien begint.

•

De oven laat tijdens het ontdooiproces

een geluidssignaal horen om u eraan

te herinneren het gerecht om te keren.

(uitgezonderd fruit)

5. Als de oven een geluidssignaal laat horen en stopt, moet

het gerecht worden omgekeerd (bijv: vlees, gevogelte, vis).

Druk nogmaals op de toets Start/+30s om het ontdooien te

voltooien.

Resultaat: Wanneer de bereidingstijd om is, laat de

oven 4 maal een geluidssignaal horen en

knippert de melding “End” op het display.

Daarna geeft de oven één keer per minuut

een geluidssignaal.

Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma's voor snel ontdooien

inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en

instructies

. Verwijder al het

verpakkingsmateriaal voor u met het ontdooien begint.

Plaats vlees, gevogelte en vis op een glazen of keramische schaal, leg brood en gebak

op keukenpapier.

Code/gerecht

Portie Instructies

Vlees

200-1500 gr.

De randen afschermen met aluminiumfolie. Het vlees

omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma

is geschikt voor rundvlees, lamsvlees, varkensvlees,

biefstuk, karbonades en gehakt. 20-90 minuten laten

staan.

Gevogelte

200-1500 gr.

Het uiteinde van de poten en vleugels afschermen met

aluminiumfolie. Het gevogelte omkeren wanneer het

geluidssignaal klinkt. Dit programma is zowel geschikt voor

een hele kip als voor kipdelen. 20-90 minuten laten staan.

Vis

200-1500 gr.

Scherm de staart van een hele vis af met aluminiumfolie.

De vis omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit

programma is zowel geschikt voor een hele vis als voor

visﬁlet. 20-80 minuten laten staan.

Brood/

gebak

125-1000 gr.

Brood horizontaal op een stuk keukenpapier leggen en

omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Gebak op een

keramisch bord leggen, zo mogelijk omkeren wanneer het

geluidssignaal klinkt. (De oven blijft aan en wordt tijdelijk

stopgezet wanneer u de deur opent.)

Dit programma is geschikt voor alle soorten brood, heel

of gesneden, evenals broodjes en stokbroodjes. Leg de

broodjes in een cirkel.

Dit programma is geschikt voor alle soorten gistgebak,

koekjes, kwarktaart en bladerdeeg. Het is niet geschikt

voor zandgebak, fruit- en slagroomtaart en cake met

chocoladegarnering.

10-60 minuten laten staan.

Fruit

100-600 gr.

Verdeel fruit gelijkmatig over een platte glazen schaal.

Dit programma is geschikt voor alle soorten fruit.

5-20 minuten laten staan.

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Nederlands - 21

04 GEBRUIK VAN DE OVEN

HETE LUCHT

Met de heteluchtstand kunt u gerechten bereiden zoals in een gewone oven. Hierbij

wordt de magnetronstand niet gebruikt. U kunt de temperatuur naar wens instellen

tussen 40 °C en 200 °C. De maximale bereidingsduur is 60 minuten.

•

Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze

worden zeer heet.

•

De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt.

Controleer of het verwarmingselement in de horizontale positie staat. Open de deur en

zet de schaal op het lage rooster op het draaiplateau.

1. Druk op de toets Hete lucht.

Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven:

(heteluchtstand)

180 °C (temperatuur)

2. Stel de temperatuur in door te drukken op de toets

Omhoog of Omlaag. (Temperatuur: 40-200 °C, in stappen

van 10 °C)

•

Als u de temperatuur niet binnen 5 seconden instelt,

schakelt het apparaat automatisch over naar de

instelling van de bereidingstijd.

3. Druk op de selectietoets.

4. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets

Omhoog of Omlaag.

(Als u de oven wilt voorverwarmen, kunt u deze stap

weglaten.)

5. Druk op de toets Start/+30s.

Resultaat: De bereiding begint.

•

Wanneer de bereidingstijd om is, laat de

oven 4 maal een geluidssignaal horen

en knippert de melding “End” op het

display. Daarna geeft de oven één keer

per minuut een geluidssignaal.

GRILLEN

Met de grillstand kunt u gerechten snel verwarmen en laten bruinen, zonder microgolven

te gebruiken.

•

Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze

worden zeer heet.

•

U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt.

1. Open de deur en leg het gerecht op het rooster.

2. Druk op de toets Grill.

Resultaat: De volgende indicaties worden

weergegeven:

(grillstand)

•

Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen.

3. Stel de grilltijd in door te drukken op de toets Omhoog of

Omlaag.

•

De maximale grilltijd is 60 minuten.

4. Druk op de toets Start/+30s.

Resultaat: Het grillen begint.

•

Wanneer de bereidingstijd om is, laat de

oven 4 maal een geluidssignaal horen

en knippert de melding “End” op het

display. Daarna geeft de oven één keer

per minuut een geluidssignaal.

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Nederlands - 22

COMBINATIESTAND HETE LUCHT EN GRILL

U kunt ook magnetron en grill combineren om gerechten snel te bereiden en tegelijkertijd

te bruinen.

Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestendig en ovenvast zijn. Glazen en

keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten.

Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze worden

zeer heet.

U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt.

Open de deur. Leg het gerecht op het rooster dat het meest geschikt is voor het

betreende type gerecht. Zet het rooster op het draaiplateau. Sluit de deur.

1. Druk op de toets Combinatie.

Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven:

Cb - 1 (Magnetron + Grill)

2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat de indicatie Cb - 1

verschijnt en druk vervolgens op de selectietoets.

Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven:

(Magnetron + grill combinatiestand)

600 W

(afgegeven vermogen)

3. Selecteer het gewenste vermogen door op de toets Omhoog

of Omlaag te drukken totdat het gewenste vermogen wordt

weergegeven (600, 450, 300 W). Druk vervolgens op de

selectietoets om het vermogensniveau in te stellen.

• Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen.

•

Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt

het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd.

4. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of

Omlaag.

• De maximale bereidingstijd is 60 minuten.

5. Druk op de toets Start/+30s.

Resultaat:

• De bereiding in de combinatiestand begint.

•

Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven

4 maal een geluidssignaal horen en knippert de

melding “End” op het display. Daarna geeft de

oven één keer per minuut een geluidssignaal.

COMBINATIESTAND MAGNETRON EN HETE LUCHT

U kunt ook magnetron en hete lucht in combinatie gebruiken. Voorverwarmen is niet

nodig, want de microgolven doen vanaf het begin hun werk.

Veel gerechten zijn geschikt voor bereiding in deze combinatiestand, met name:

•

Gebraden vlees en gevogelte

•

Taart en cake

•

Ei- en kaasschotels

Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestendig en ovenvast zijn. Glazen en

keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten.

Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze worden

zeer heet.

De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt.

Open de deur. Zet het gerecht op het draaiplateau of op het lage rooster, dat vervolgens

op het draaiplateau moet worden gezet. Sluit de deur. Het grillelement moet in de

horizontale stand staan.

1. Druk op de toets Combinatie.

Resultaat: De volgende indicaties verschijnen:

Cb - 1 (Magnetron + Grill)

2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat de indicatie Cb - 2

verschijnt en druk vervolgens op de selectietoets.

Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven:

(combinatiestand magnetron en

hete lucht)

600 W (afgegeven vermogen)

3. Selecteer het gewenste vermogen door op de toets Omhoog

of Omlaag te drukken totdat het gewenste vermogen wordt

weergegeven (600, 450, 300, 180, 100 W). Druk vervolgens op de

selectietoets om het vermogensniveau in te stellen.

• Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt,

schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van

de bereidingstijd. (Standaard: 180 °C )

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Nederlands - 23

04 GEBRUIK VAN DE OVEN

4. Stel de gewenste temperatuur in door te drukken op de toets

Omhoog of Omlaag. (Temperatuur: 200-40°C) Druk vervolgens op

de selectietoets om de temperatuur in te stellen.

• Als u de temperatuur niet binnen 5 seconden instelt, schakelt

het apparaat automatisch over naar de instelling van de

bereidingstijd.

5. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of

Omlaag.

• De maximale bereidingstijd is 60 minuten.

6. Druk op de toets Start/+30s.

Resultaat:

• De bereiding in de combinatiestand begint.

• De oven wordt verwarmd tot de ingestelde

temperatuur en de magnetronfunctie gaat

verder totdat de bereidingstijd is verstreken.

• Wanneer de bereidingstijd om is, laat de

oven 4 maal een geluidssignaal horen en

knippert de melding “End” op het display.

Daarna geeft de oven één keer per minuut een

geluidssignaal.

ONDERDELEN SELECTEREN

Voor bereiding met hete lucht hebt u geen speciale

kookmaterialen nodig. Gebruik echter kookmaterialen die u ook

in een normale oven kunt gebruiken.

Magnetronbestendige schalen zijn meestal niet geschikt voor

bereiding met hete lucht. Gebruik geen plastic schalen en

schotels, papieren kopjes en borden, enzovoort.

Als u een van de combinatiestanden wilt gebruiken (magnetron en grill of hete lucht), kunt

u het beste alleen schalen gebruiken die zowel ovenvast als magnetronbestendig zijn.

Voor meer informatie over geschikte kookmaterialen en bestek, zie de Richtlijnen

voor kookmaterialen op pagina 28-29.

HET KINDERSLOT GEBRUIKEN

Deze magnetronoven is voorzien van een speciaal kinderslot waarmee u de oven kunt

"vergrendelen" zodat de oven niet per ongeluk kan worden aangezet door kinderen of

personen die niet vertrouwd zijn met de oven.

1. Druk de toetsen Omhoog en Omlaag gelijktijdig in. (drie

seconden)

Resultaat:

•

De oven is nu vergrendeld (er kunnen

geen functies worden geselecteerd).

•

In de display word

t “L” weergegeven.

2. Ontgrendel de oven door de toetsen Omhoog en Omlaag

gelijktijdig in te drukken. (drie seconden)

Resultaat: De oven kan nu weer normaal worden

gebruikt.

DE DRAAISCHIJF IN- EN UITSCHAKELEN

Met de toets Draaiplateau aan/uit kunt u het draaien van het draaiplateau stopzetten,

zodat u grote schalen kunt gebruiken die de hele oven vullen (alleen in de stand

handmatig bereiden).

Het resultaat zal iets minder zijn omdat het gerecht minder gelijkmatig wordt verwarmd.

Het is aan te raden de schaal halverwege het bereidingsproces zelf om te draaien.

Het draaiplateau nooit aanzetten in een lege oven.

Reden: Dit kan brand veroorzaken of schade aan het apparaat.

1. Druk op de toets Draaiplateau aan/uit.

Resultaat: Het draaiplateau draait niet.

De volgende indicaties worden weergegeven:

2. U kunt het draaitableau weer laten draaien door nogmaals op

de toets Draaiplateau aan/uit te drukken.

Resultaat: Het draaiplateau zal draaien.

Deze toets Draaiplateau aan/uit is alleen beschikbaar tijdens de handmatige

bereidingsmodus.

WAARSCHUWING

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Nederlands - 24

DE HANDMATIGE BRUINEERFUNCTIE GEBRUIKEN

(ALLEEN VOOR DE MODELLEN MC28H5015C* EN MC28H5015Z*)

Tijdens het bereiden van gerechten in een magnetronoven en bij het gebruik van de grillstand of

magnetronstand in grill-/heteluchtovens, wordt de bodem van gebak en pizza niet knapperig.

Met het Samsung-bruineerbord kunt u echter toch een knapperig eindresultaat bereiken.

U kunt het bruineerbord ook gebruiken voor spek, eieren, braadworst, enzovoort.

Bruineerbord Laag rooster Hoog rooster

1. Verwarm het bruineerbord voor, zoals hierboven beschreven.

2. Smeer het bord in met olie als u gerechten als eieren en spek wilt

bakken, zodat de gerechten mooi bruin worden.

3. Leg de gerechten op het bruineerbord.

4. Plaats het bruineerbord op het metalen rooster (of draaiplateau) in de

magnetron.

5. Druk op de toets Combinatie. Selecteer de gewenste combinatiemodus

door op Omhoog en Omlaag te drukken. Druk vervolgens op de

selectietoets.

Cb - 1 (Magnetron + Grill)

Cb - 2 (Magnetron + Hete lucht)

6. Selecteer het gewenste vermogensniveau door op de toets Omhoog of

Omlaag te drukken tot het gewenste vermogensniveau verschijnt. Druk

vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen.

• Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt,

schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de

bereidingstijd.

7. Als u de modus Magnetron + Hete lucht gebruikt, selecteert u de

gewenste temperatuur door te drukken op de toetsen Omhoog en

Omlaag. Druk vervolgens op de selectietoets om de temperatuur in te

stellen.

• Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt,

schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de

bereidingstijd. (Standaard: 180 °C )

8. Selecteer de bereidingstijd door te drukken op de toetsen Omhoog en

Omlaag totdat de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven.

9. Druk op de toets Start/+30s.

Resultaat: De bereiding begint.

• Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven

viermaal een geluidssignaal horen en knippert de

melding “End” op het display. Daarna geeft de

oven één keer per minuut een geluidssignaal.

Verwarm het bruineerbord voor gebruik eerst 3 tot 5 minuten voor in de

combinatiestand:

•

Combinatie van hete lucht (200 ºC) en magnetron. (600 W vermogen)

•

Combinatie van grill en magnetron. (600 W vermogen)

Gebruik altijd ovenwanten, want het bruineerbord wordt erg heet.

Houd er rekening mee dat het bruineerbord een teﬂonlaag heeft die niet

krasbestendig is. Gebruik daarom geen scherpe voorwerpen zoals een mes om op

het bruineerbord te snijden.

Gebruik plastic snijgerei om krassen op de teﬂonlaag van het bruineerbord te

voorkomen of neem het gerecht van het bruineerbord voordat u het snijdt.

Zet geen schalen op het bruineerbord die niet hittebestendig zijn (zoals plastic

schaaltjes).

Plaats het bruineerbord nooit in de oven zonder het draaiplateau.

Het bruineerbord reinigen

Reinig het bruineerbord in een warm sopje en spoel het af met schoon water.

Gebruik geen harde borstel of spons omdat anders de toplaag beschadigd kan

worden.

Opmerking

Het bruineerbord is niet geschikt voor de afwasmachine.

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Nederlands - 25

04 GEBRUIK VAN DE OVEN

DE STOOMBEREIDINGSFUNCTIE GEBRUIKEN

(ALLEEN DE MODELLEN MC28H5015F* EN MC28H5015Z*)

Gebruik de plastic stomer bij puur stomen.

Plaats de plastic stomer midden op het draaiplateau en sluit de deur.

1. Druk op de toets Magnetron.

2. Druk op de toetsen Omhoog en Omlaag totdat het gewenste

vermogensniveau wordt weergegeven. Druk vervolgens op de

selectietoets om het vermogensniveau in te stellen.

• Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt,

schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de

bereidingstijd.

3. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toetsen Omhoog en

Omlaag.

4. Druk op de toets Start/+30s.

Resultaat: De bereiding begint.

• Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven

viermaal een geluidssignaal horen en knippert de

melding “End” op het display. Daarna geeft de

oven één keer per minuut een geluidssignaal.

Tip stomen

Onderdelen van de stomer

Schaal Inzetplateau Deksel

Hantering van de stomer

Schaal + deksel Schaal met inzetplateau + deksel

INSTELLINGEN HANDMATIG STOMEN

Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)

Artisjokken

300 gr. (1-2 stuks) 900 W 5-6

Instructies

Spoel de artisjokken af en maak ze schoon. Plaats in de schaal.

Voeg een eetlepel citroensap toe. Dek af met het deksel.

1-2minuten laten staan.

Verse groenten

300 gr. 900 W 4-5

Instructies

Weeg de groenten (bijvoorbeeld broccoliroosjes,

bloemkoolroosjes, wortel, paprika) nadat u ze hebt gewassen

en in gelijke stukken hebt gesneden. Plaats het mandje in de

schaal. Verdeel de groenten over het mandje. Voeg 2 eetlepels

water toe. Dek af met het deksel. 1-2 minuten laten staan.

Diepvriesgroenten

300 gr. 600 W 7-8

Instructies

Leg de diepvriesgroenten in het mandje in de schaal. Voeg

1eetlepel water toe. Dek af met het deksel. Na het bereiden en

nagaren goed doorroeren. 2-3 minuten laten staan.

Verse visﬁlets

300 gr. Eerste fase: 900 W 1-2

Tweede fase: 450 W 5-6

Instructies

Visﬁlets, zoals Pollack, rode vis of zalm, afspoelen en bereiden.

Besprenkelen met citroensap. Plaats het mandje in de schaal.

Filets zij aan zij toevoegen. Voeg 100 ml koud water toe. Dek af

met het deksel.

1-2 minuten laten staan.

Kipﬁlet

300 gr. Eerste fase: 900 W 1-2

Tweede fase: 600 W 7-8

Instructies

Kipﬁlets afspoelen. Snijd het oppervlak twee of drie keer in.

Plaats het mandje in de schaal. Voeg de kipﬁlets zij aan zij

toe. Voeg 100 ml koud water toe. Dek af met het deksel.

1-2minuten laten staan.

(vervolg)

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Nederlands - 26

Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)

Rijst

250 gr. 900 W 15-18

Instructies

Leg voorgekookte rijst in de schaal. Voeg 500 ml koud water

toe. Dek af met het deksel. Laat na de bereiding witte rijst

5minuten staan. Houd voor bruine rijst 10 minuten aan.

5-10minuten laten staan.

Gepofte

aardappelen

500 gr. 900 W 7-8

Instructies

Weeg de aardappelen, spoel ze af, en doe ze in de schaal. Voeg

3 eetlepels water toe. Dek af met het deksel. 2-3 minuten laten

staan.

Stoofschotel

(gekoeld)

400 gr. 600 W 5-6

Instructies

Plaats de stoofschotel in de stoomschaal. Dek af met het

deksel. Goed doorroeren voor het nagaren. 1-2 minuten laten

staan.

Diepvriesknoedels

met jamvulling

150 gr. 600 W 1-2

Instructies

Bevochtig de bovenkant van de knoedels met koud water. Let

1-2 diepgevroren knoedels naast elkaar in de schaal. Plaats het

mandje in de schaal. Dek af met het deksel. 2-3 minuten laten

staan.

Vruchtencompote

250 gr. 900 W 3-4

Instructies

Weeg de verse vruchten (bijvoorbeeld appels, peren, pruimen,

abrikozen, mango's of ananas) nadat u deze hebt gepeld,

gewassen, schoongemaakt en in gelijke stukken hebt

gesneden. Plaats in de schaal. Voeg 1-2 eetlepels water en

1-2 eetlepels suiker toe. Afdekken met het deksel. 2-3 minuten

laten staan.

ROOSTEREN AAN HET SPIT (ALLEEN MODEL

MC28H5015Z*)

Het braadspit is handig voor grillen, aangezien u het vlees niet hoeft om te draaien. Het

kan ook worden gebruikt in combinatie met magnetron en hete-luchtbereiding.

Zorg ervoor dat het gewicht van het vlees gelijkmatig over het spit is verdeeld en dat

het spit gelijkmatig draait.

Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden

zeer heet.

1. Steek het braadspit midden door het vlees.

Voorbeeld: Steek het spit tussen de ruggengraat en het

borstbeen van een hele kip.

Zet het spit rechtop in de glazen schaal en

de glazen schaal op het draaiplateau. Smeer

het vlees in met olie en kruiden om het beter

te laten bruinen.

2. Druk op de toets Combinatie.

Resultaat: De volgende indicaties verschijnen:

Cb - 1 (Magnetron + Grill)

3. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat de indicatie Cb

- 2 verschijnt en druk vervolgens op de selectietoets.

Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven:

(combinatiestand magnetron en

hete lucht)

600 W (afgegeven vermogen)

4. Selecteer het gewenste vermogen door op de toets

Omhoog of Omlaag te drukken totdat het gewenste

vermogen wordt weergegeven (600, 450, 300, 180,

100 W). Druk vervolgens op de selectietoets om het

vermogensniveau in te stellen.

•

Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden

instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de

instelling van de bereidingstijd. (Standaard: 180 °C )

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Nederlands - 27

04 GEBRUIK VAN DE OVEN

5. Stel de gewenste temperatuur in door te drukken op de

toets Omhoog of Omlaag. (Temperatuur: 200-40°C) Druk

vervolgens op de selectietoets om de temperatuur in te

stellen.

•

Als u de temperatuur niet binnen 5 seconden instelt,

schakelt het apparaat automatisch over naar de

instelling van de bereidingstijd.

6. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets

Omhoog of Omlaag.

•

De maximale bereidingstijd is 60 minuten.

7. Druk op de toets Start/+30s.

Resultaat:

•

De bereiding in de combinatiestand

begint.

•

De oven wordt verwarmd tot de

ingestelde temperatuur en de

magnetronfunctie gaat verder totdat de

bereidingstijd is verstreken.

•

Wanneer de bereidingstijd om is, laat de

oven 4 maal een geluidssignaal horen

en knippert de melding “End” op het

display. Daarna geeft de oven één keer

per minuut een geluidssignaal.

• Wanneer het vlees helemaal gaar

is, het spit voorzichtig verwijderen.

Gebruik ovenwanten om uw handen te

beschermen.

HET VERTICALE MULTI-SPIT GEBRUIKEN

Multi-spit voor sjasliek

Met het multi-spit met 6 vleespennen kunt u eenvoudig stukjes vlees, gevogelte, vis,

groenten (bijvoorbeeld uien, paprika en courgette) en fruit roosteren.

U kunt de bovenstaande gerechten bereiden met behulp van de vleespennen in de

hetelucht- of combinatiestand.

Kebab op spit Multi-spit Braadspit Glazen schaal

Het multi-spit met vleespennen gebruiken

1. Voor het maken van sjasliek met het multi-spit gebruikt u de 6 vleespennen.

2. Steek op elke vleespen een gelijke hoeveelheid vlees.

3. Zet het braadspit in de glazen schaal en zet het multi-spit erin.

4. Zet de glazen schaal met het multi-spit in het midden van het draaiplateau.

Zorg ervoor, voor u met het grillen begint, dat het grillelement zich in de verticale

stand langs de achterwand van de ovenruimte bevindt en niet aan de bovenkant.

Het multi-spit na aﬂoop uit de oven verwijderen

1. Gebruik ovenwanten om de glazen schaal met het multi-spit uit de oven te halen,

want de schaal wordt zeer heet.

2. Gebruik ook ovenwanten bij het verwijderen van het multi-spit uit de spitstandaard.

3. Verwijder de vleespennen voorzichtig en gebruik een vork om de stukjes vlees en

groente van de pennen te verwijderen.

Het multi-spit is niet geschikt voor reiniging in een vaatwasmachine. Reinig het met

de hand in een warm sopje. Haal het verticale multi-spit na gebruik uit de oven.

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Nederlands - 28

DE GEURVERDRIJVINGSFUNCTIE GEBRUIKEN

Gebruik deze functie nadat u gerechten met een sterke geur hebt bereid of na

rookvorming in de magnetronoven. Reinig eerst de binnenkant van de oven.

1. Druk op de knop Deodorisation (Geurverwijdering).

De oven start vervolgens automatisch nadat het reinigen is

voltooid.

De geurverdrijving duurt in eerste instantie ongeveer 5 minuten.

U kunt de tijd voor Geurverdrijving bijstellen door op de toets Start/+30s te

drukken.

De geurverdrijving kan maximaal 15 minuten worden voortgezet.

HET GELUIDSSIGNAAL UITSCHAKELEN

U kunt op elk gewenst moment het geluidssignaal uitschakelen.

1. Druk de toetsen Start/+30s en Stop/Eco gelijktijdig in. (een

seconde)

Resultaat: De oven geeft nu geen geluidssignaal weer

wanneer een functie is voltooid.

2. Om het geluidssignaal opnieuw in te schakelen, drukt u de

toetsen Start/+30s en Stop/Eco nogmaals gelijktijdig in.

(een seconde)

Resultaat: De oven werkt weer normaal.

richtlijnen voor kookmaterialen

Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat

zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de

gebruikte schaal.

Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal

is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken.

In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe

deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.

Kookmateriaal

Magnetronbestendig

Opmerkingen

Aluminiumfolie

✓ ✗

Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden om

te voorkomen dat bepaalde delen van het voedsel

te gaar worden. Als te veel folie wordt gebruikt of

de folie te dicht bij de ovenwand komt, kunnen

echter vonken ontstaan.

Bruineerbord

✓

Niet langer dan 8 minuten voorverwarmen.

Porselein en

aardewerk

✓

Porselein, aardewerk en geglazuurd aardewerk

zijn meestal wel geschikt, tenzij er een metalen

sierrand op is aangebracht.

Wegwerpborden

van polyester en

karton

✓

Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in deze

materialen.

Fast-

foodverpakkingen

•

Polystyreen

bekers

✓

Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen

van voedsel. Het polystyreen kan smelten door

oververhitting.

•

Papieren zakken

en kranten

✗

Kunnen vlam vatten.

•

Kringlooppapier

en metalen

garneringen

✗

Kan vonken veroorzaken.

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Nederlands - 29

RICHTLIJNEN VOOR KOOKMATERIALEN / KOOKTIPS

Kookmateriaal

Magnetronbestendig

Opmerkingen

Glas

•

Ovenschalen

✓

Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van

metalen sierrand.

•

Fijn glaswerk

✓

Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van

voedsel of vloeistoen. Fijn glaswerk kan breken

als gevolg van plotselinge verhitting.

•

Glazen potten

✓

Het deksel moet worden verwijderd. Alleen

geschikt voor opwarmen.

Metaal

•

Schalen

✗

Kunnen vonken en brand veroorzaken.

•

Binddraadjes voor

plastic zakken

✗

Papier

•

Borden, bekers,

servetten en

keukenrol

✓

Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook

voor het absorberen van overtollig vocht.

•

Kringlooppapier

✗

Kan vonken veroorzaken.

Plastic

•

Opbergdozen

✓

Met name hittebestendig thermoplastic. Sommige

soorten plastic kunnen vervormen of verkleuren bij

hoge temperaturen. Gebruik geen melamine.

•

Plasticfolie

✓

Kan worden gebruikt om vocht vast te houden.

Mag niet in contact komen met het voedsel. Wees

voorzichtig bij het verwijderen van de folie. Er

kunnen hete dampen ontsnappen.

•

Diepvrieszakken

✓ ✗

Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag

niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een vork gaatjes

aanbrengen.

Vetvrij papier

✓

Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en

spatten te voorkomen.

✓

: Aanbevolen

✓✗

: Wees voorzichtig

✗

: Onveilig

kooktips

MICROGOLVEN

Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen door

het aanwezige water, vet en suikers.

De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel gaan bewegen.

De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte die daarbij

ontstaat verwarmt het gerecht.

BEREIDING

Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron:

De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal

rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal, aluminium

en koper, maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en

hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden.

Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron:

Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse en

diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen, custard,

soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron worden

bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die u normaal op

een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of

chocolade (zie het gedeelte met tips en suggesties).

Afdekken tijdens het verwarmen

Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm

van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten op

verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic

deksel of plastic magnetronfolie.

Nagaartijden

Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich

gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen.

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Nederlands - 30

Bereiding van diepvriesgroenten

Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Kook de groente de aangegeven

minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat

bereikt.

Roer het gerecht tijdens de bereiding tweemaal en na de bereiding eenmaal door. Voeg

zout, kruiden en boter toe na het koken. Houd het gerecht tijdens het nagaren afgedekt.

Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)

Spinazie

150 gr. 600 W 5-6

Instructies

Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan

alvorens op te dienen.

Broccoli

300 gr. 600 W 8-9

Instructies

Voeg 30 ml (2 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan

alvorens op te dienen.

Erwten

300 gr. 600 W 7-8

Instructies

Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan

alvorens op te dienen.

Sperziebonen

300 gr. 600 W 7½-8½

Instructies

Voeg 30 ml (2 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan

alvorens op te dienen.

Gemengde

groenten

(wortelen/

erwten/maïs)

300 gr. 600 W 7-8

Instructies

Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan

alvorens op te dienen.

Gemengde

Chinese

groenten

300 gr. 600 W 7½-8½

Instructies

Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan

alvorens op te dienen.

Bereiding van verse groenten

Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3

eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente de

aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste

resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en

boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop.

Tip: Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de

stukken, des te sneller zijn ze gaar.

Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)

Broccoli

250 gr.

500 gr.

900 W

4½-5

7-8

Instructies

Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze met de steeltjes

naar het midden. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen.

Spruitjes

250 gr.

900 W

6-6½

Instructies

Voeg 60-75 ml (5-6 eetlepels) water toe. 3 minuten laten staan

alvorens op te dienen.

Wortels

250 gr.

900 W

4½-5

Instructies

Snijd de wortels in stukken van gelijke grootte. 3 minuten laten

staan alvorens op te dienen.

Bloemkool

250 gr.

500 gr.

900 W

5-5½

7½-8½

Instructies

Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes doormidden

snijden. Leg ze met de steeltjes naar het midden. 3 minuten laten

staan alvorens op te dienen.

Courgette

250 gr.

900 W

4-4½

Instructies

Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water of

een klontje boter toe. Koken tot ze net gaar zijn. 3 minuten laten

staan alvorens op te dienen.

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Nederlands - 31

06 KOOKTIPS

Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)

Aubergine

250 gr.

900 W

3½-4

Instructies

Snijd de aubergines in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetlepel

citroensap over. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen.

Prei

250 gr. 900 W 4-4½

Instructies

Snijd de prei in dikke plakken. 3 minuten laten staan alvorens op

te dienen.

Champignons

125 gr.

250 gr.

900 W 1½-2

2½-3

Instructies

De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water

toevoegen. Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en

zout. Voor het serveren uit laten lekken. 3 minuten laten staan

alvorens op te dienen.

Uien

250 gr. 900 W 5-5½

Instructies

Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml (1eetl.)

water toe.

3 minuten laten staan alvorens op te dienen.

Paprika

250 gr. 900 W 4½-5

Snijd de paprika in reepjes.

Aardappelen

250 gr.

500 gr.

900 W 4-5

7-8

Instructies

Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in

stukken van ongeveer gelijke grootte. 3 minuten laten staan

alvorens op te dienen.

Koolraap

250 gr. 900 W 5½-6

Instructies

Snijd de koolraap in kleine blokjes. 3 minuten laten staan alvorens

op te dienen.

Bereiding van rijst en pasta

Rijst: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel, rijst

verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afgedekt bereiden.

Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of kruiden en

boter toevoegen.

Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk

niet alle water opgenomen.

Pasta: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een

snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Onafgedekt bereiden.

Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd

afdekken en na aﬂoop goed afgieten.

Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)

Witte rijst

(snelkook)

250 gr.

375 gr.

900 W 15-16

17½-18½

Instructies

Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. 5 minuten laten

staan alvorens op te dienen.

Bruine rijst

(snelkook)

250 gr.

375 gr.

900 W 20-21

22-23

Instructies

Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. 5 minuten laten

staan alvorens op te dienen.

Gemengde

rijst (witte/

bruine rijst +

wilde rijst)

250 gr. 900 W 16-17

Instructies

Voeg 500 ml koud water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te

dienen.

Gemengde

granen (rijst +

graan)

250 gr. 900 W 17-18

Instructies

Voeg 400 ml koud water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te

dienen.

Pasta

250 gr. 900 W 10-11

Instructies

Voeg 1000 ml kokend water toe. 5 minuten laten staan alvorens

op te dienen.

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Nederlands - 32

OPWARMEN

Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig hebt

bij een gewone oven of kookplaat.

Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Bij de

tijden in de tabel is uitgegaan van vloeistoen met een kamertemperatuur van +18 tot

+20°C of gekoeld voedsel met een koelkasttemperatuur van +5 tot +7°C.

Plaatsen en afdekken

Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze hebben de neiging

aan de buitenkant te gaar te worden en uit te drogen voordat de binnenkant goed heet

wordt. Het opwarmen van kleinere stukken gaat beter.

Vermogensstanden en doorroeren

Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd bij een vermogen van 900 W, terwijl u

voor andere een vermogen van 600 W, 450 W of zelfs 300 W moet gebruiken.

Zie de tabel voor meer informatie.

U kunt doorgaans beter een lager vermogen gebruiken voor delicate gerechten, grote

hoeveelheden en gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes).

Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren. Zo

mogelijk voor het serveren nogmaals doorroeren.

Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoen en babyvoeding. Om te

voorkomen dat vloeistoen buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook raken

en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het verwarmen goed

doorroeren. Laat de vloeistoen tijdens het nagaren in de oven staan. Het is aan te raden

een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof te zetten. Vermijd oververhitting van het

gerecht. Het is beter een kortere bereidingstijd in te stellen en deze zo nodig te verlengen.

Opwarm- en nagaartijden

Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte

bereidingstijd te noteren.

Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is.

Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig

over het gerecht kan verdelen.

De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is 2-4 minuten, tenzij in de tabel een andere

tijd wordt aanbevolen.

Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoen en babyvoeding. Zie ook het

gedeelte met de veiligheidsvoorschriften.

VLOEISTOFFEN OPWARMEN

Altijd een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is

uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen

en roer ALTIJD na het verwarmen. Om te voorkomen dat vloeistoen na beëindiging van

het bereidingsproces alsnog overkoken en mogelijk brandwonden veroorzaken, kunt u

een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof zetten en deze voor, tijdens en na het

verwarmen doorroeren.

BABYVOEDING OPWARMEN

Babyvoeding:

Giet de babyvoeding op een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel.

Na het opwarmen goed doorroeren! Ongeveer 2-3 minuten laten staan voor u het

aan de baby geeft. Nogmaals doorroeren en de temperatuur controleren. Aanbevolen

serveertemperatuur: tussen 30-40 °C.

Babymelk:

Giet de melk in een gesteriliseerde glazen ﬂes. Niet afdekken. Nooit een melkﬂes met

de speen erop verwarmen. De ﬂes kan exploderen als deze oververhit raakt. Na het

opwarmen goed schudden en nogmaals schudden voor u de melk aan de baby geeft!

Altijd de temperatuur van babyvoeding of -melk controleren voor u het aan de baby geeft.

Aanbevolen serveertemperatuur: ca. 37 °C.

OPMERKING:

Juist bij babyvoeding is het belangrijk dat u de temperatuur goed controleert voor u het

aan de baby geeft. Zo kunt u brandwonden voorkomen. Gebruik de vermogensniveaus

en tijden uit de volgende tabel als richtlijn.

Vloeistoen en gerechten opwarmen

Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn.

Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)

Dranken (koe,

thee, water)

150 ml (1 kopje) 900 W 1-1½

300 ml (2 koppen) 2-2½

450 ml (3 koppen) 3-3½

600 ml (4 koppen) 3½-4

Instructies

In kopjes gieten en niet afdekken: 1 kop in het midden, 2 koppen

tegenover elkaar, 3 koppen in een cirkel. Tijdens het nagaren in

de oven laten staan en goed doorroeren. 1-2 minuten laten staan

alvorens op te dienen.

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Nederlands - 33

06 KOOKTIPS

Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)

Soep (gekoeld)

250 gr.

350 gr.

450 gr.

550 gr.

900 W 2½-3

3-3½

3½-4

4½-5

Instructies

In een diep keramisch bord of een keramische kom gieten.

Dek het af met een plastic deksel. Roer alles goed door na het

opwarmen. Voor het serveren nogmaals doorroeren.

2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen.

Stoofschotel

(gekoeld)

350 gr. 600 W 4½-5½

Instructies

Stoofschotel in een diep keramisch bord gieten. Dek het af met

een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en

nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren.

2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen.

Pasta met saus

(gekoeld)

350 gr. 600 W 3½-4½

Instructies

Pasta (bijvoorbeeld spaghetti of macaroni) op een plat keramisch

bord leggen. Afdekken met plastic magnetronfolie. Voor het

serveren doorroeren.

3 minuten laten staan alvorens op te dienen.

Gevulde pasta

met saus

(gekoeld)

350 gr. 600 W 4-5

Instructies

De gevulde pasta (bijvoorbeeld ravioli, tortellini) op een diep

keramisch bord leggen. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens

het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het

nagaren en voor het serveren. 3 minuten laten staan alvorens op

te dienen.

Kant-en-

klaarmaaltijden

(gekoeld)

350 gr.

450 gr.

600 W 4½-5

5½-6½

Instructies

Leg de bestanddelen (2-3) waaruit de maaltijd bestaat, op een

keramische schotel. Afdekken met plastic magnetronfolie. 3

minuten laten staan alvorens op te dienen.

Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)

Kant-en-klare

kaasfondue

(gekoeld)

400 gr. 600 W 6-7

Instructies

De kant-en-klare kaasfondue in een geschikte ovenvaste glazen

schaal met deksel gieten. Tijdens en na het opwarmen af en toe

doorroeren. Goed doorroeren voor het serveren. 1-2 minuten

laten staan alvorens op te dienen.

Babyvoeding en -melk opwarmen

Gebruik de vermogensstanden en tijden uit de tabel als richtlijn bij het opwarmen.

Voedsel Portie Aan/uit Tijd

Babyvoeding

(groenten en

vlees)

190 gr. 600 W 30 sec.

Instructies

Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding

doorroeren. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur

controleren voor u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan

alvorens op te dienen.

Babypap

(graan + melk

+ fruit)

190 gr. 600 W 20 sec.

Instructies

Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding

doorroeren. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur

controleren voor u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan

alvorens op te dienen.

Babymelk

100 ml 300 W 30-40 sec.

200 ml 1 min. tot 1 min.

10 sec.

Instructies

Goed roeren of schudden en in een gesteriliseerde glazen

ﬂes gieten. Midden op het draaiplateau zetten. Niet afdekken.

Nogmaals goed schudden en de temperatuur controleren voor

u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan alvorens op te

dienen.

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Nederlands - 34

ONTDOOIEN

Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De

microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit

kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt.

Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden.

Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat

ontdooide sappen weg kunnen lopen.

Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd

het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele

ingewanden verwijderen. Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt.

Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in

strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien.

Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het ontdooiproces te

stoppen en 20 minuten te wachten voordat u verder gaat met ontdooien.

Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed

ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande

tabel.

Tip: Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke, en kleinere

hoeveelheden ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij het

invriezen en ontdooien van gerechten.

Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot -20 °C kunt u de

onderstaande tabel aanhouden.

Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)

Vlees

Gehakt

250 gr.

500 gr.

180 W 6-7

8-13

Varkenslapjes

250 gr. 180 W 7-8

Instructies

Leg het vlees op het draaiplateau. Dunne randen afschermen

met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren!

15-30 minuten laten staan alvorens op te dienen.

Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)

Gevogelte

Kipdelen

500 gr. (2 stuks) 180 W 14-15

Hele kip

1200 gr. 180 W 32-34

Instructies

Leg de kipdelen met het vel naar beneden, de hele kip met

de borst naar beneden, op een plat, keramisch bord. De

dunnere delen, zoals de vleugels en uiteinden, afdekken met

aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren!

15-60 minuten laten staan alvorens op te dienen.

Vis

Visﬁlet

200 gr. 180 W 6-7

Hele vis

400 gr. 180 W 11-13

Instructies

De diepgevroren vis midden op een plat keramisch bord

leggen. Dunnere delen onder de dikkere delen leggen. Dunne

uiteinden afschermen met aluminiumfolie, evenals de staart

van de hele vis. Halverwege de ontdooitijd omkeren!

10-25 minuten laten staan alvorens op te dienen.

Fruit

Bessen

300 gr. 180 W 6-7

Instructies

Het fruit uitspreiden op een grote, ronde glazen schotel.

5-10minuten laten staan alvorens op te dienen.

Brood

Broodjes (elk ca.

50 gr.)

2 stuks

4 stuks

180 W 1-1½

2½-3

Boterhammen

250 gr. 180 W 4-4½

Instructies

Broodjes in een cirkel en heel brood horizontaal op

keukenpapier midden op het draaiplateau leggen. Halverwege

de ontdooitijd omkeren! 5-20minuten laten staan alvorens op

te dienen.

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Nederlands - 35

06 KOOKTIPS

GRILL

Het grillelement bevindt zich aan de bovenkant van de ovenruimte. Het element werkt

alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van

het draaiplateau worden de gerechten gelijkmatig bruin. Als u de grill 3-5 minuten

voorverwarmt, bruint het gerecht nog sneller.

Kookmaterialen voor grillen:

Moeten vuurvast zijn en mogen metaal bevatten. Gebruik geen plastic kookmaterialen.

Deze kunnen smelten.

Gerechten die kunnen worden gegrild:

Karbonade, worstjes, runderlapjes, hamburgers, plakjes ham of bacon, dungesneden vis,

broodjes en diverse soorten boterhammen met beleg.

Belangrijke opmerking:

Bij gebruik van de grill alleen moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen, tenzij

anders vermeld.

MAGNETRON + GRILL

In deze stand wordt de stralingswarmte van de grill gecombineerd met het snelle

verhittingsproces van de magnetron. Het grillelement werkt alleen wanneer de deur is

gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van het draaiplateau wordt het

gerecht gelijkmatig bruin. Dit model kent drie combinatiestanden:

600 W + grill, 450 W + grill en 300 W + grill.

Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en grill

Gebruik kookmaterialen die de microgolven doorlaten. Het materiaal moet vuurvast

zijn. Gebruik in de combistand geen metalen kookmaterialen. Gebruik geen plastic

kookmaterialen. Deze kunnen smelten.

Gerechten die geschikt zijn voor magnetron + grill:

In deze stand kunt u allerlei gerechten bereiden die zowel verhit als bruin moeten worden,

alsmede gerechten die alleen bovenop wat bruin moeten worden. Deze stand kunt u

ook gebruiken voor de bereiding van gerechten die zowel bruin als knapperig moeten

worden, zoals kipdelen (halverwege omkeren). Meer informatie vindt u in de grilltabel.

Belangrijke opmerking:

Bij gebruik van de combinatiestand magnetron + grill moet u het gerecht op het hoge

rooster plaatsen, tenzij anders vermeld. Zie de aanwijzingen in de volgende tabel.

Als het gerecht aan beide zijden bruin moet worden, moet u het halverwege keren.

Gids voor het grillen van verse gerechten

Verwarm de grill 2-3 minuten voor in de grillstand.

Gebruik de vermogensstanden en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn.

Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen.

Vers gerecht Portie Aan/uit 1 stap (min.) 2 stap (min.)

Geroosterd

brood

4 stuks

(elk 25 gr.)

Alleen grill 3-4 2-3

Instructies

De sneetjes naast elkaar op het hoge rooster leggen.

Gegrilde

tomaat

400 gr.

(2 stuks)

300 W + grill 5-6 -

Instructies

Tomaten doormidden snijden. Wat kaas eroverheen leggen. In een

cirkel op een platte ovenvaste glazen schaal leggen. Op het hoge

rooster zetten. 2-3 minuten laten staan.

Tosti met

tomaat/kaas

4 st. (300 gr.) 300 W + grill 4-5 -

Instructies

Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met

beleg op het hoge rooster leggen. 2-3 minuten laten staan.

Hawaii-tosti

(ham, ananas,

kaas)

4 st. (500 gr.) 300 W + grill 5-6 -

Instructies

Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met

beleg op het hoge rooster leggen. 2-3 minuten laten staan.

Aardappelen

in de schil

500 gr. 600 W + grill 7-8 -

Instructies

Aardappelen doormidden snijden. Leg ze in een cirkel op het hoge

rooster met de gesneden kant naar beneden.

Gegratineerde

aardappelen/

groenten

(gekoeld)

450 gr. 450 W + grill 9-11 -

Instructies

Het gerecht op een kleine, ovenvaste glazen schotel leggen. De

schotel op het hoge rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten

laten staan.

(vervolg)

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Nederlands - 36

Vers gerecht Portie Aan/uit 1 stap (min.) 2 stap (min.)

Gebakken

appel

2 appels

(ca. 400 gr.)

300 W + grill 7-8 -

Instructies

Boor het klokhuis uit de appels en vul de appels met rozijnen en

jam. Leg er wat geschaafde amandel overheen. Leg de appels

in een platte, ovenvaste glazen schotel. De schotel op het lage

rooster zetten.

Kipdelen

500 gr.

(2 stuks)

300 W + grill 8-10 6-8

Instructies

Smeer de kipdelen in met olie en kruiden. In een cirkel op het hoge

rooster leggen. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan.

Geroosterde

kip

1200 gr. 450 W + grill 18-19 17

Instructies

Smeer de kip in met olie en kruiden. Zet de kip op het lage rooster.

Na het grillen 5 minuten laten staan.

Geroosterde

vis

400-500 gr. 300 W + grill 5-7 5½-6½

Instructies

Smeer de buitenkant van de vis in met olie en voeg kruiden toe.

Leg twee vissen naast elkaar, in tegenovergestelde richting, op het

rooster. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan.

HETE LUCHT

Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een

gewone oven tegenkomt.

Het verwarmingselement bevindt zich op de achterwand en de ventilator zorgt ervoor

dat de hete lucht circuleert. Deze modus wordt ondersteund door het bovenste

verwarmingselement.

Kookmaterialen voor bereiding met hete lucht:

De ovenvaste kookmaterialen die u doorgaans in een normale oven gebruikt (bakblikken,

bakpapier, enzovoort) zijn ook geschikt voor gebruik in de heteluchtstand.

Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met hete lucht:

In de stand Hete lucht kunt u allerlei soorten gebak, cake, cakejes, broodjes, fruitcake,

biscuitgebak en soués bakken.

MAGNETRON + HETE LUCHT

In deze stand wordt de magnetron gecombineerd met hele lucht. De bereidingstijd wordt

daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje krijgt en knapperig blijft.

Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een

gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de

circulatie van de warme lucht.

Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht:

Moeten in staat zijn de microgolven door te laten. Moeten daarnaast ovenvast zijn

(bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de

beschrijving onder Magnetron + grill.

Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met magnetron en hete lucht:

Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak,

lichte fruitcakes, quiches en brood.

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Nederlands - 37

06 KOOKTIPS

Verse en bevroren gerechten bereiden met hete lucht

Verwarm de oven met de automatische voorverwarmfunctie voor tot de gewenste

temperatuur. Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.

Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen.

Vers gerecht Portie Aan/uit

1 stap

(min.)

2 stap

(min.)

PIZZA

Bevroren pizza's

(kant-en-klaar)

300 gr. 1e stap 300 W + 200 °C

2e stap Grill

11-12 2-3

Instructies

Leg de pizza op het lage rooster.

Laat de cake na het bakken 2-3 minuten rusten.

PASTA

Diepvrieslasagne

400 gr. 1e stap 450 W + 200 °C

2e stap Hete lucht 200 °C

15-16 5-6

Instructies

Plaats de pasta in een geschikte vuurvaste glazen schaal of laat het in

de oorspronkelijke verpakking zitten (mits deze geschikt is voor oven

en magnetron). De diepgevroren pasta op het lage rooster zetten. Na

de bereiding 2-3 minuten laten staan.

VLEES

Geroosterd

rundvlees/

lamsvlees

(medium)

1200-1300 gr. 600 W + 180 °C 20-23 10-13

Instructies

Smeer het vlees in met olie en kruid het met peper, zout en

paprikapoeder. Leg het vlees op het lage rooster, eerst met de vetrand

naar beneden. Na het bakken in aluminiumfolie wikkelen en 10-15

minuten laten staan.

Geroosterde kip

1000-1100 gr. 450 W + 200 °C 20-22 20

Instructies

Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg de kip eerst met de borst

omlaag, dan met de borst omhoog op het lage rooster. 5 minuten

laten staan.

Vers gerecht Portie Aan/uit

1 stap

(min.)

2 stap

(min.)

BROOD

Verse broodjes

6 st. (350

gr.

) 100 W + 180 °C 8-10 -

Instructies

De broodjes in een cirkel op het lage rooster leggen. 2-3 minuten laten

staan.

Knoﬂookbrood

(gekoeld,

voorgebakken)

200 gr.

(1 stuks)

180 W + 200 °C 8-10 -

Instructies

Het gekoelde stokbroodje op bakpapier op het lage rooster leggen.

Laat de cake na het bakken 2-3 minuten rusten.

CAKE

Marmercake

(vers beslag)

500 gr. Alleen 180 °C 38-43 -

Instructies

Doe het deeg in een kleine, rechthoekige, zwarte metalen vorm (25

cm). Zet de bakvorm op het lage rooster. Laat de cake na het bakken

5-10 minuten rusten.

Klein gebak (vers

beslag)

10 x 28

gr.

Alleen 160 °C 26-28 -

Instructies

Verdeel het verse beslag gelijkmatig over papieren bakvormpjes en

plaats deze op de bakplaat op het lage rooster.

Na het bakken 5 minuten laten staan.

Koekjes (vers

beslag)

200-250 gr. Alleen 200 °C 15-20 -

Instructies

Leg de gekoelde croissants op bakpapier op het lage rooster.

Diepvriesgebak

1000 gr. 180 W + 180 °C 18-20 -

Instructies

Zet het bevroren gebak op het lage rooster. Na ontdooien en

opwarmen 15-20 minuten laten staan.

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Nederlands - 38

TIPS EN TRUCS

Boter smelten

Doe 50 gr. boter in een glazen schaaltje. Dek het af met een plastic deksel.

Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 900 W verwarmen, totdat de boter is gesmolten.

Chocolade smelten

Doe 100 gr. chocolade in een glazen schaaltje.

Gedurende 3-5 minuten bij een vermogen van 450 W verwarmen totdat de chocolade is gesmolten.

Tijdens het smelten een of twee keer doorroeren. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven

te halen.

Gekristalliseerde honing smelten

Doe 20 gr. gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje.

Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing is gesmolten.

Gelatine smelten

Laat droge gelatineblaadjes (10 gr.) gedurende 5 minuten in koud water weken.

Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje.

Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300W verwarmen. Daarna goed roeren.

Glazuur bereiden (voor cake en taarten)

Meng ongeveer 14 gr. instantglazuur met 40 gr. suiker en 250 ml koud water. Onafgedekt in een

vuurvaste glazen schaal verhitten bij een vermogen van 900 W tot het glazuur doorzichtig wordt

(ongeveer 3½ tot 4½ minuten). Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren.

Jam maken

Doe 600 gr. fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal met deksel. Voeg

300 gr. geleisuiker toe en roer het geheel goed door.

Afgedekt 10-12 minuten verwarmen bij 900 W.

Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Direct in jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten

op het deksel laten staan.

Pudding koken

Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies van de fabrikant en

roer het geheel goed door. Gebruik een ovenvaste glazen schaal van geschikt formaat met deksel.

Afgedekt 6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 900 W.

Tijdens de bereiding enkele keren goed doorroeren.

Geschaafde amandel bruinen

Verspreid 30 gr. amandelsnippers over een keramisch bord

Onder regelmatig keren 3½ tot 4½ minuten verhitten bij een vermogen van 600 W.

2-3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.

problemen oplossen en foutcodes

PROBLEMEN OPLOSSEN

In geval van problemen kunt u de onderstaande oplossingen proberen.

Dit is normaal.

• Condensvorming in de oven.

• Luchtstroom rond de deur en de behuizing

• Lichtweerkaatsing rond de deur en de behuizing.

• Stoom langs de randen van de deur en via de ventilatieopeningen.

De oven start niet na het indrukken van de toets Start/+30s.

• Is de deur goed gesloten?

Het gerecht is helemaal niet gaar.

• Hebt u de juiste tijd ingesteld en/of de toets Start/+30s ingedrukt?

• Is de deur goed gesloten?

• Is de elektriciteitsleiding overbelast en is er een zekering of aardlekschakelaar

uitgevallen?

Het gerecht is niet helemaal gaar of juist te gaar.

• Hebt u de juiste bereidingstijd ingesteld voor het betreende type gerecht?

• Hebt u het juiste vermogen geselecteerd?

De lamp werkt niet.

• Vervang de lamp in de oven om veiligheidsredenen niet zelf. Neem contact op met

het dichtstbijzijnde klantenservicecentrum van Samsung om een bevoegde technicus

te regelen die de lamp kan vervangen.

De oven stoort de radio of televisie.

• Tijdens het gebruik van de oven kan er een lichte storing op radio of televisie

waarneembaar zijn. Dit is normaal. U kunt dit probleem verhelpen door de oven uit de

buurt van de televisie, radio en antenne te plaatsen.

• Als de microprocessor van de oven de storing waarneemt, wordt het display van

de oven mogelijk gereset. U kunt dit probleem verhelpen door de stekker uit het

stopcontact te halen en weer aan te sluiten. Stel de klok opnieuw in.

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Nederlands - 39

PROBLEMEN OPLOSSEN / TECHNISCHE SPECIFICATIES

Vonken en knetterende geluiden binnen in de oven.

• Gebruikt u een schaal met metalen sierrand?

• Bevindt er zich een vork of ander metalen keukengerei in de oven?

• Bevindt er zich aluminiumfolie te dicht bij de binnenwand?

Rook en stank bij eerste gebruik.

• Dit is een tijdelijk verschijnsel bij een nieuw verwarmingselement. De rook en stank

verdwijnen volledig na 10 minuten gebruik.

U kunt de stank sneller laten verdwijnen door partjes citroen of citroensap in de

ovenruimte te gebruiken.

Als u het probleem niet met behulp van de bovenstaande aanwijzingen kunt

oplossen, kunt u contact opnemen met de klantenservice van SAMSUNG in uw

woonplaats.

Zorg dat u de volgende gegevens bij de hand hebt.

•

Het modelnummer en serienummer, gewoonlijk te vinden op de achterzijde van

de oven

•

Uw garantiegegevens

•

Een duidelijke omschrijving van het probleem

Neem vervolgens contact op met de dealer in uw woonplaats of de serviceafdeling

van SAMSUNG.

FOUTCODE

De melding “SE” wordt weergegeven.

• Reinig de toetsen en controleer of zich water op het oppervlak rond de toets bevindt.

Schakel de magnetron uit en probeer het opnieuw. Als dit zich opnieuw voordoet,

neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van SAMSUNG.

De melding "E-24"

•

Voordat de magnetron oververhit kan raken, verschijnt de melding "E-24" in de

display. Druk als de melding "E-24" verschijnt op de toets Stop/Eco om gebruik te

maken van de initialisatiemodus. Probeer de oven weer te gebruiken nadat deze is

afgekoeld. Als de melding "E-24" opnieuw verschijnt, moet u contact opnemen met

het plaatselijke servicecentrum van Samsung.

Neem contact op met het plaatselijke servicecentrum van SAMSUNG als de

code hierboven niet wordt vermeld, of de aanbevolen oplossing het probleem niet

verhelpt.

technische speciﬁcaties

SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische speciﬁcaties

als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder voorafgaande kennisgeving

worden gewijzigd.

Model MC28H5015**

Stroombron

230 V ~ 50 Hz AC

Energieverbruik

Maximaal vermogen

Magnetronfunctie

Grill (verwarmingselement)

Hete lucht (verwarmingselement)

2900 W

1400 W

1500 W

Max. 2100 W

Uitgangsvermogen 100 W/900 W - 6 standen (IEC-705)

Frequentie 2450 MHz

Afmetingen (B x D x H)

Buitenzijde

Ovenruimte

517 x 474,8 x 310 mm

358 x 327 x 235,5 mm

Volume 28 liter

Gewicht

Netto Ong. 17,5 kg

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VRAGEN OF OPMERKINGEN?

LAND BEL OF BEZOEK ONS ONLINE OP

AUSTRIA

0800-SAMSUNG (0800-7267864)

[Only for KNOX customers] 0800 400848

[Only for Premium HA] 0800-366661

[Only for Dealers] 0810-112233

[Only for E-Store] 0800 100 232

www.samsung.com/at/support

BELGIUM 02-201-24-18

www.samsung.com/be/support (Dutch)

www.samsung.com/be_fr/support (French)

DENMARK 707 019 70 www.samsung.com/dk/support

FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/ﬁ/support

FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support

GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support

ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support

CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free

www.samsung.com/gr/support

GREECE

80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line

(+30) 210 6897691 from mobile and land line

LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support

NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support

NORWAY 21629099 www.samsung.com/no/support

PORTUGAL 808 207 267 www.samsung.com/pt/support

SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support

SWEDEN 0771 726 786 www.samsung.com/se/support

SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG)

www.samsung.com/ch/support (German)

www.samsung.com/ch_fr/support (French)

UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support

IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support

DE68-04234C-02

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Mikrowellengerät

Bedienungsanleitung mit Zubereitungshinweisen

MC28H5015**

imagine the possibilities

Vielen Dank, dass Sie sich für dieses Gerät von

Samsung entschieden haben.

Bitte beachten Sie, dass die Garantie von Samsung KEINE Inanspruchnahme des Kundendienstes

für Erläuterungen zum Gerätebetrieb, die Behebung einer unsachgemäßen Installation oder die

Durchführung normaler Reinigungs- oder Wartungsarbeiten am Gerät abdeckt.

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Deutsch - 2

Inhalt

Sicherheitshinweise ...............................................................................3

Aufstellen des Geräts .............................................................................9

Zubehörteile ...........................................................................................9

Aufstellort ............................................................................................10

Drehteller .............................................................................................10

Pﬂege .....................................................................................................10

Reinigung ............................................................................................10

Austausch (Reparatur) .........................................................................11

Vorgehensweise bei längerem Nichtgebrauch ......................................11

Funktionen des Geräts .........................................................................11

Gerät ...................................................................................................11

Bedienfeld ...........................................................................................12

Verwenden des Geräts .........................................................................12

So funktioniert ein Mikrowellengerät .....................................................12

Überprüfen auf ordnungsgemäße Funktionsweise ................................13

Einstellen der Uhrzeit ...........................................................................13

Erhitzen/Aufwärmen .............................................................................14

Leistungsstufen und unterschiedliche Garzeiten ...................................14

Regulieren der Garzeit..........................................................................14

Beenden/Unterbrechen des Garvorgangs ............................................15

Einstellen des Energiesparmodus.........................................................15

Schnellprogramme ...............................................................................15

Automatikprogramme für gesundes Garen ...........................................17

Zubereiten von Teig/Joghurt .................................................................19

Auftauprogramme ................................................................................20

Heißluft ................................................................................................21

Grillen ..................................................................................................21

Kombinierter Mikrowellen- und Grillmodus ...........................................22

Kombinierter Mikrowellen- und Heißluftmodus .....................................22

Auswahl des Zubehörs ........................................................................23

Verwenden der Kindersicherung ..........................................................23

Ein-/Ausschalten des Drehtellers ..........................................................23

Manuelles Überbacken

(Nur Modelle MC28H5015C*, MC28H5015Z*) .....................................24

Dampfgaren (Nur Modelle MC28H5015F*, MC28H5015Z*)..................25

Einstellungen für manuelles Dampfgaren ..............................................25

Grillen mit Spieß (Nur Modell MC28H5015Z*) .......................................26

Grillen mit dem vertikalen Multispieß ....................................................27

Geruchsbeseitigung .............................................................................28

Ausschalten der Signaltöne ..................................................................28

Informationen zum Geschirr ................................................................28

Zubereitungshinweise ..........................................................................29

Problembehebung und Informationscodes .......................................38

Problembehebung ...............................................................................38

Informationscodes ...............................................................................39

Technische Daten .................................................................................39

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Deutsch - 3

01 SICHERHEITSHINWEISE

Sicherheitshinweise

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM

DURCH, UND BEWAHREN SIE SIE SO AUF, DASS SIE SIE

SPÄTER SCHNELL WIEDERFINDEN.

WARNUNG: Wenn die Gerätetür oder die Türscharniere

beschädigt sind, darf das Gerät bis zur Reparatur durch

sachkundiges Fachpersonal nicht verwendet werden.

WARNUNG: Wartungs- oder Reparaturarbeiten, für die der

Schutz gegen Mikrowellenstrahlung entfernt werden muss,

dürfen nur von sachkundigem Fachpersonal ausgeführt

werden.

WARNUNG: Flüssigkeiten und feste Lebensmittel dürfen nicht

in luftdicht verschlossenen Behältnissen erhitzt werden, da

diese explodieren können.

WARNUNG: Kinder dürfen das Gerät nur dann ohne Aufsicht

verwenden, wenn sie die Risiken eines unsachgemäßen

Gebrauchs kennen und genaue Anweisungen zum sicheren

Umgang mit dem Gerät erhalten haben.

Dieses Gerät ist ausschließlich für den Gebrauch im Haushalt

bestimmt und nicht für die Verwendung:

• in Küchen oder Kantinen in Geschäften, Büros und anderen

Arbeitsumgebungen;

• in Gasthäusern;

• in Hotels, Raststätten, Herbergen und anderen

Wohnumgebungen;

• in Frühstückspensionen und ähnlichen Umgebungen.

Verwenden Sie nur Kochzubehör, das für den Einsatz im

Innern von Mikrowellengeräten geeignet ist.

Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn Sie Speisen

in Kunststo- oder Papierbehältern erhitzen, da die Gefahr

besteht, dass sich die Behälter entzünden.

Das Mikrowellengerät ist zum Erwärmen von Speisen und

Getränken vorgesehen. Das Trocknen von Lebensmitteln

oder Kleidung und das Aufheizen von Wärmepolstern,

Hausschuhen, Schwämmen, feuchten Tüchern usw. kann zu

Verletzungen, einer Entzündung oder einem Brand führen.

Halten Sie die Gerätetür bei Rauchentwicklung im und am

Gerät geschlossen, und schalten Sie das Gerät aus bzw.

unterbrechen Sie die Stromversorgung.

Beim Erhitzen von Getränken im Mikrowellengerät kann

es zu verzögertem Sieden und damit verbundenem

Spritzen kommen. Das Behältnis muss deshalb vorsichtig

herausgenommen werden.

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Deutsch - 4

Das Gerät darf nicht mit einem Hochdruckreiniger gesäubert

werden.

Das Gerät ist nicht zur Aufstellung in Straßenfahrzeugen,

Wohnwagen und ähnlichen Fahrzeugen bestimmt und nicht

für die Nutzung in Außenbereichen geeignet.

Dieses Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen

(einschließlich Kindern) mit verringerten körperlichen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder einem Mangel

an Erfahrung und Wissen bestimmt, sofern sie nicht von einer

für ihre Sicherheit verantwortlichen Person im Umgang mit

dem Gerät unterwiesen wurden und von dieser beaufsichtigt

werden.

Kinder müssen beaufsichtigt werden, um zu verhindern, dass

sie mit dem Gerät spielen.

Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und Personen

mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen

nur dann bedient werden, wenn sie unter Aufsicht stehen

oder eine Unterweisung zum sicheren Umgang mit dem

Gerät erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren

verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder

dürfen bei Reinigung und Wartung nur dann helfen, wenn sie

dabei beaufsichtigt werden.

Babynahrung in Flaschen und Gläsern muss vor

dem Füttern gut geschüttelt bzw. durchgerührt und

auf Temperaturverträglichkeit kontrolliert werden, um

Verbrennungen zu vermeiden.

Kochen Sie Eier nie in der Schale, und wärmen Sie hart

gekochte Eier niemals in der Schale auf. Sie könnten

anderenfalls explodieren, selbst nachdem das Erhitzen im

Mikrowellengerät abgeschlossen ist.

Wir empfehlen, das Gerät regelmäßig zu reinigen und dabei

eventuelle Essensrückstände zu entfernen.

Wenn das Gerät nicht sauber gehalten wird, kann die

Oberﬂäche beschädigt werden. Dies wirkt sich unter

Umständen nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts aus

und verursacht möglicherweise Gefahren.

Das Gerät ist zur Aufstellung auf der Arbeitsplatte bestimmt

und darf nicht im Innern eines Schranks aufgestellt werden.

Verwenden Sie im Mikrowellenbetrieb niemals Behälter aus

Metall, um Lebensmittel und Getränke zu erhitzen.

Achten Sie beim Entnehmen von Behältern aus dem Gerät

darauf, dass der Drehteller nicht verschoben wird.

Das Gerät darf nicht mit einem Dampfreiniger gesäubert

werden.

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Deutsch - 5

01 SICHERHEITSHINWEISE

Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller

oder vom Kundendienst bzw. von einer entsprechend

qualiﬁzierten Fachkraft ausgetauscht werden, um

Gefährdungen auszuschließen.

Dieses Gerät muss ordnungsgemäß ausgerichtet und in der

richtigen Höhe aufgestellt werden, damit der Garraum und der

Bedienbereich leicht zugänglich sind.

Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden, sollten Sie

10 Minuten lang etwas Wasser darin erhitzen.

Wenn das Gerät ungewöhnliche Geräusche,

Brandgeruch oder Rauch entwickelt, trennen Sie sofort

die Stromversorgung und wenden Sie sich an Ihr

nächstgelegenes Kundendienstzentrum.

Das Gerät muss so aufgestellt werden, dass sich in

Reichweite des Kabels eine Steckdose beﬁndet.

WARNUNG: Wenn das Gerät im Kombinationsmodus

verwendet wird, entstehen hohe Temperaturen. Kinder dürfen

das Gerät daher nur unter Aufsicht eines Erwachsenen

bedienen.

Das Gerät erhitzt sich im Betrieb. Es ist Vorsicht geboten,

damit Sie die Heizelemente im Innern des Geräts nicht

berühren.

WARNUNG: Zugängliche Teile können sich im Betrieb

erwärmen. Halten Sie Kinder deshalb fern.

Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder

Metallschaber, um den Glaseinsatz der Gerätetür zu reinigen.

Sie könnten die Oberﬂäche zerkratzen und damit das Glas

zerbrechen lassen.

Zur Reinigung des Geräts dürfen keine Dampfreiniger

verwendet werden.

WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor einem

Austausch der Glühlampe vom Stromnetz getrennt wird, da

sonst die Gefahr eines Stromschlags besteht.

Um eine Überhitzung zu vermeiden, darf die Tür des Geräts

nicht mit einer Zierblende versehen werden.

WARNUNG: Das Gerät und seine zugänglichen Teile können

während des Betriebs heiß werden.

Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente des

Geräts nicht berühren.

Wenn sie nicht unter ständiger Aufsicht stehen, müssen

Kinder unter 8 Jahren von dem Gerät ferngehalten werden.

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Deutsch - 6

VORSICHT: Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden.

Ein kurzer Garprozess muss ununterbrochen beaufsichtigt

werden.

Die Gerätetür und die Außenﬂäche können im Betrieb heiß

werden.

Wenn das Gerät in Betrieb ist, können für Sie zugängliche

Flächen heiß sein.

Die Oberﬂächen können während des Gebrauchs heiß

werden.

Haushaltsgeräte dürfen nicht mit einem externen Zeitschalter

oder einer separaten Fernbedienung bedient werden.

Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und Personen

mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen

nur dann bedient werden, wenn sie unter Aufsicht stehen

oder eine Unterweisung zum sicheren Umgang mit dem

Gerät erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren

verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder

dürfen bei Reinigung und Pﬂege nur dann helfen, wenn sie

älter als 8 Jahre sind und dabei beaufsichtigt werden.

Halten Sie das Gerät und das Netzkabel außerhalb der

Reichweite von Kindern unter 8 Jahren.

Allgemeine Sicherheitshinweise

Jegliche Modiﬁkationen oder Reparaturen dürfen ausschließlich von qualiﬁziertem

Fachpersonal durchgeführt werden.

Erhitzen Sie im Mikrowellenbetrieb niemals Lebensmittel oder Flüssigkeiten in luftdicht

verschlossenen Behältern.

Verwenden Sie niemals Waschbenzin, Verdünner, Alkohol, Dampf- oder

Hochdruckreiniger, um das Gerät zu reinigen.

Stellen Sie das Gerät weder auf unebenem Untergrund noch in der Nähe von

Heizkörpern oder entﬂammbaren Materialien, an einem feuchten, öligen oder staubigen

Ort oder an einem Platz auf, der direktem Sonnenlicht oder Wassereinwirkungen

ausgesetzt ist oder an dem Gas austreten könnte.

Dieses Gerät muss entsprechend den örtlichen und nationalen Vorschriften

ordnungsgemäß geerdet werden.

Entfernen Sie mit einem trockenen Tuch in regelmäßigen Abständen eventuelle

Fremdkörper vom Netzstecker und von den Kontakten.

Ziehen Sie nicht am Netzkabel, knicken Sie es nicht, und stellen Sie keine schweren

Gegenstände auf das Netzkabel.

Lüften Sie im Fall eines Gaslecks (z. B. durch Propangas, Erdgas usw.) unverzüglich den

Raum, Berühren Sie nicht das Netzkabel.

Berühren Sie das Netzkabel nicht mit nassen Händen.

Schalten Sie das Gerät im Betrieb niemals aus, indem Sie den Netzstecker herausziehen.

Führen Sie weder ihre Finger noch irgendwelche Fremdkörper in das Gerät ein. Wenn

Fremdkörper in das Gerät gelangen, ziehen den Netzstecker heraus und wenden Sie sich

an das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum.

Üben Sie keinen übermäßigen Druck und keine Gewalt auf das Gerät aus.

Stellen Sie das Gerät nicht auf zerbrechlichen Objekten oder Flächen auf.

Kontrollieren Sie, dass die Netzspannung, die Frequenz und die Stromstärke den

Angaben in den technischen Daten des Geräts entsprechen.

Stecken Sie den Netzstecker fest in die Steckdose. Verwenden Sie keine

Mehrfachsteckdosen, Verlängerungskabel oder Trafos.

Hängen Sie das Netzkabel nicht über metallische Gegenstände. Verlegen Sie das

Netzkabel stets zwischen Gegenständen oder hinter dem Gerät entlang.

Verwenden Sie niemals beschädigte Netzstecker und Netzkabel oder eine lose

Steckdose. Wenden Sie sich bei Beschädigungen am Netzstecker oder dem Netzkabel

an das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum.

Gießen oder sprühen Sie kein Wasser direkt auf das Gerät.

Stellen Sie Gegenstände weder auf oder in das Gerät noch auf die Gerätetür.

Sprühen Sie keine ﬂüchtigen Stoe, wie z. B. Insektizide, auf das Gerät.

MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 6 2018-08-23  5:38:51

Deutsch - 7

01 SICHERHEITSHINWEISE

Lagern Sie kein entﬂammbares Material im Gerät. Gehen Sie beim Erhitzen von

alkoholhaltigen Gerichten oder Getränken vorsichtig vor, da der Alkoholdampf in Kontakt

mit heißen Teilen des Geräts kommen könnte.

Kinder können versehentlich gegen die Gerätetür laufen oder ihre Finger einklemmen.

Achten Sie beim Önen oder Schließen der Gerätetür deshalb darauf, dass sich keine

Kinder in der Nähe aufhalten.

Warnhinweis zur Mikrowellenfunktion

Beim Erhitzen von Getränken im Mikrowellengerät kann es zu verzögertem Sieden

und damit verbundenem Spritzen kommen. Entnehmen Sie das Behältnis daher stets

mit äußerster Vorsicht. Lassen Sie Getränke nach dem Erhitzen immer mindestens

20 Sekunden lang ruhen, ehe Sie sie servieren. Rühren Sie bei Bedarf während des

Erhitzens um. Rühren Sie immer nach dem Erhitzen um.

Befolgen Sie bei Verbrühungen die nachstehenden Erste-Hilfe-Anweisungen:

1. Halten Sie die verbrühte Körperstelle mindestens 10 Minuten unter kaltes Wasser.

2. Bedecken Sie die Wunde mit einem sauberen, trockenen Verband.

3. Tragen Sie keine Cremes, Öle oder Lotionen auf.

Geben Sie Bleche oder Roste niemals unmittelbar nach der Verwendung im Gerät in

Wasser, da sie andernfalls beschädigt werden könnten.

Verwenden Sie das Gerät nicht zum Frittieren, da die Temperatur des heißen Öls nicht

ausreichend kontrolliert werden kann. Dadurch kann es zu einem plötzlichen Überkochen

des heißen Fetts oder Öls kommen.

Sicherheitshinweise zur Verwendung des Mikrowellengeräts

Verwenden Sie ausschließlich mikrowellengeeignete Behältnisse und Zubehörteile.

Verwenden Sie niemals Behälter aus Metall, Geschirr mit Gold- oder Silberrand,

Schaschlikspieße usw.

Entfernen Sie eventuelle Drahtverschlüsse. Andernfalls können Lichtbögen auftreten.

Verwenden Sie das Gerät nicht zum Trocknen von Zeitungen oder Kleidung.

Stellen Sie bei kleinen Mengen geringere Garzeiten ein, um ein Überhitzen und

Verbrennen der Speisen zu verhindern.

Halten Sie Netzstecker und Netzkabel fern von Wasser oder Wärmequellen.

Kochen Sie Eier nie in der Schale und wärmen Sie hart gekochte Eier niemals in der

Schale auf, da sie andernfalls explodieren könnten. Erhitzen Sie auch keine luftdichten

oder vakuumverschlossenen Behälter oder Nüsse, Tomaten usw.

Decken Sie die Belüftungsschlitze nicht mit Tüchern oder Papier ab. Andernfalls besteht

Brandgefahr. Das Gerät kann sich aufgrund von Überhitzung automatisch selbst

abschalten, bis es ausreichend abgekühlt ist.

Verwenden Sie zum Entnehmen von Behältern aus dem Gerät immer Ofenhandschuhe.

Rühren Sie Flüssigkeiten nach der Hälfte oder nach Ablauf der Garzeit um, und lassen

Sie sie mindestens 20 Sekunden lang stehen, um ein Überkochen zu vermeiden.

Stehen Sie beim Önen des Geräts eine Armlänge entfernt, um Verbrühungen durch aus

dem Innenraum entweichenden Dampf oder heiße Luft zu vermeiden.

Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn es leer ist. Das Gerät schaltet sich aus

Sicherheitsgründen für 30 Minuten automatisch ab. Wir empfehlen, stets ein Glas

Wasser in das Gerät zu stellen, damit die Mikrowellen absorbiert werden, falls das Gerät

versehentlich eingeschaltet wird.

Halten Sie beim Aufstellen des Geräts die in dieser Bedienungsanleitung angegebenen

Abstände ein. (Siehe „Aufstellen des Mikrowellengeräts“.)

Gehen Sie vorsichtig vor, wenn Sie weitere elektrische Geräte an Steckdosen in der Nähe

dieses Haushaltsgeräts anschließen.

Sicherheitshinweise zum Betrieb des Mikrowellengeräts

Die Nichtbeachtung der folgenden Sicherheitshinweise führt möglicherweise dazu, dass

Sie schädlicher Mikrowellenstrahlung ausgesetzt sind.

• Verwenden Sie das Gerät niemals mit geöneter Gerätetür. Nehmen Sie keine

eigenmächtigen Änderungen an der Sicherheitsverriegelung (oder den Türriegeln) vor.

Führen Sie keine Gegenstände in die Önungen der Sicherheitsverriegelung ein.

• Sorgen Sie dafür, dass sich keine Gegenstände zwischen Gerätevorderseite und

Gerätetür beﬁnden. Die Dichtungsﬂächen der Gerätetür dürfen nicht mit Essensresten

oder Reinigungsmittelrückständen verschmutzt sein. Halten Sie die Gerätetür und die

entsprechenden Dichtungsﬂächen sauber, indem Sie sie nach jeder Verwendung des

Geräts zuerst mit einem feuchten und anschließend mit einem trockenen, weichen

Tuch abwischen.

• Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn es beschädigt ist. Das Gerät darf erst wieder

verwendet werden, nachdem es von einer qualiﬁzierten Fachkraft repariert wurde.

Wichtig: Die Gerätetür muss stets ordnungsgemäß schließen. Stellen Sie sicher,

dass die Gerätetür nicht verbogen ist uns die Türscharniere, Türverriegelungen und

Dichtungsﬂächen nicht beschädigt oder locker sind.

• Jegliche Änderungen oder Reparaturen dürfen ausschließlich von einer qualiﬁzierter

Fachkraft durchgeführt werden.

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Deutsch - 8

Korrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott)

(Gilt für Länder mit Abfalltrennsystemen)

Die Kennzeichnung auf dem Produkt, Zubehörteilen bzw. auf der

dazugehörigen Dokumentation gibt an, dass das Produkt und

Zubehörteile (z. B. Ladegerät, Kopfhörer, USB-Kabel) nach ihrer

Lebensdauer nicht zusammen mit dem normalen Haushaltsmüll

entsorgt werden dürfen. Entsorgen Sie dieses Gerät und Zubehörteile

bitte getrennt von anderen Abfällen, um der Umwelt bzw. der

menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung

zu schaden. Helfen Sie mit, das Altgerät und Zubehörteile fachgerecht

zu entsorgen, um die nachhaltige Wiederverwertung von stoichen

Ressourcen zu fördern.

Private Nutzer wenden sich an den Händler, bei dem das Produkt

gekauft wurde, oder kontaktieren die zuständigen Behörden, um in

Erfahrung zu bringen, wo Sie das Altgerät bzw. Zubehörteile für eine

umweltfreundliche Entsorgung abgeben können.

Gewerbliche Nutzer wenden sich an ihren Lieferanten und gehen

nach den Bedingungen des Verkaufsvertrags vor. Dieses Produkt

und elektronische Zubehörteile dürfen nicht zusammen mit anderem

Gewerbemüll entsorgt werden.

Weitere Informationen zum Engagement von Samsung für die Umwelt und zu

produkspeziﬁschen Auﬂagen wie z.B. REACH ﬁnden Sie unter samsung.com/uk/

aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html

Eingeschränkte Garantie

Samsung erhebt Gebühren für den Austausch eines Zubehörteils oder das Beheben

kosmetischer Fehler, wenn der Schaden am Gerät und/oder am Zubehörteil auf ein

Verschulden des Kunden zurückzuführen ist. Zu den von dieser Bestimmung betroenen

Teilen gehören:

• Gerätetüren, Grie, äußere Verkleidungen oder Gehäuse, die beschädigt, zerkratzt

oder gerissen sind.

• Zerbrochene oder fehlende Drehteller, Führungsringe, Drehaufsätze oder Gitterroste.

Verwenden Sie das Gerät nur zu den in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen

Zwecken. Die Warnungen und wichtigen Sicherheitshinweise in diesem

Benutzerhandbuch decken nicht alle denkbaren Umstände und Situationen ab. Lassen

Sie den gesunden Menschenverstand, Vorsicht und die notwendige Sorgfalt nicht außer

Acht, wenn Sie Ihr Gerät aufstellen, warten und einsetzen.

Da die folgenden Hinweise zum Betrieb für verschiedene Modelle gelten, können die

Eigenschaften des Mikrowellengeräts sich leicht von den in dieser Bedienungsanleitung

beschriebenen unterscheiden, und es kann sein, dass nicht alle Warnhinweise zutreen.

Bei Fragen oder Problemen wenden Sie sich an das nächstgelegene Samsung-

Kundendienstzentrum, oder holen Sie sich Hilfe und Informationen online unter www.

samsung.com.

Verwenden Sie dieses Gerät ausschließlich zum Erhitzen von Lebensmitteln. Das Gerät

ist ausschließlich für die Verwendung in Privathaushalten geeignet. Erwärmen Sie keine

Textilien oder mit Körnern gefüllte Kissen. Der Hersteller haftet für keinerlei Schäden, die

durch unsachgemäße oder falsche Nutzung des Geräts entstehen.

Halten Sie das Gerät stets sauber und instand, um Beschädigungen an den

Geräteﬂächen und unsichere Betriebsbedingungen zu verhindern.

Produktklassiﬁzierung

Dieses ist ein ISM-Gerät der Gruppe 2 KlasseB. Die Deﬁnition von Gruppe 2

umfasst alle ISM-Geräte, in denen Hochfrequenzenergie entsteht und/oder in Form

elektromagnetischer Strahlung zur Bearbeitung von Werkstoen, für Funkenerosions- und

Elektroschweißgeräte verwendet wird.

Geräte der Klasse B sind zum Einsatz in Wohnbereichen und in Anlagen bestimmt, die

direkt an eine Niederspannungsversorgung angeschlossen sind, mit der Wohngebäude

versorgt werden.

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Deutsch - 9

02 AUFSTELLEN DES GERÄTS

Aufstellen des Geräts

ZUBEHÖRTEILE

Je nach Modell wird das Gerät mit unterschiedlichen Zubehörteilen für verschiedenste

Verwendungszwecke geliefert.

1. Drehring: Muss in die Mitte des Geräts gelegt werden.

Zweck: Der Drehring dient als Unterlage für den

Drehteller.

2. Drehteller: Muss so auf den Drehring gestellt werden, dass

die Tellermitte auf den Drehaufsatz passt.

Zweck: Der Drehteller ist die meistgebrauchte

Kochﬂäche und kann zum Reinigen leicht

entfernt werden.

3. Hoher und niedriger Rost: Müssen auf den Drehteller

gestellt werden.

Zweck: Mit Hilfe der Roste können zwei Gerichte zur

gleichen Zeit zubereitet werden. Ein kleines

Gericht kann auf den Drehteller gestellt

werden und ein weiteres auf einen Rost.

Die Roste können mit der Grillfunktion,

der Heißluftfunktion und in den

Kombinationsmodi verwendet werden.

4. Backunterlage: Muss auf den Drehteller gestellt werden.

(Nur die Modelle MC28H5015C* und MC28H5015Z*)

Zweck: Mit der Backunterlage können Nahrungsmittel

im kombinierten Mikrowellen- und Grillmodus

auch an der Unterseite braun gebraten

werden. Außerdem bleibt der Teig von

Backwaren und Pizza knusprig.

5. Grillspieß, Grillaufsatz und Schaschlikspieß: Müssen in

der Glasschüssel platziert werden. (Nur Modell MC28H5015Z*)

Zweck: Mit dem Grillspieß können bequem Hähnchen

gegrillt werden, da das Fleisch auf diese Weise

nicht gewendet werden muss. Die Spieße

können auch im Kombinationsmodus mit

Grillfunktion verwendet werden.

6. Dampfgarer: (Nur die Modelle MC28H5015F* und

MC28H5015Z*).

Zweck: Der Dampfgarer aus Kunststo wird zum

Garen der Nahrungsmittel mit Dampf

verwendet.

Das Mikrowellengerät darf NICHT ohne Drehring und Drehteller betrieben werden.

Verwenden Sie den Dampfgarer NICHT mit der Grill- oder Heißluftfunktion oder im

Kombinationsmodus.

Betriebsart MIKROWELLE GRILL KOMBINATIONSMODUS HEISSLUFT

(Dampfgarer)

O X X X

•

Verwenden Sie den Dämpfeinsatz auf keinen Fall mit einem anderen Modell.

Das Gerät kann sonst schwer beschädigt werden und es besteht

Brandgefahr.

•

Verwenden Sie den Dämpfeinsatz niemals ohne Wasser oder Lebensmittel

darin. Füllen Sie vor der Verwendung mindestens 500 ml Wasser in den

Dämpfeinsatz. Bei einer Füllmenge von weniger als 500 ml wird der

Dämpfvorgang möglicherweise nicht vollständig abgeschlossen. Außerdem

kann das Gerät schwer beschädigt werden und es besteht Brandgefahr.

•

Gehen Sie vorsichtig vor, wenn Sie den Behälter nach dem Dämpfvorgang

aus dem Dämpfeinsatz herausnehmen, da er sehr heiß wird.

•

Setzen Sie den Deckel so auf den Dämpfeinsatz auf, dass er in die

Dämpfschüssel/Backunterlage passt.

Die Eier oder Esskatanien explodieren möglicherweise, wenn Dämpfteller und

-abdeckung nicht gemäß der Bedienungsanleitung eingesetzt werden.

VORSICHT

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Deutsch - 10

AUFSTELLORT

• Stellen Sie das Gerät auf einer glatten und ebenen

Fläche in einer Höhe von ca. 85 cm über dem Boden

auf. Die Fläche muss das Gewicht des Geräts tragen

können.

• Halten Sie nach hinten und an den Seiten einen Abstand

von mindestens 10 cm sowie oberhalb des Geräts

einen Abstand von 20 cm ein, um eine ausreichende

Belüftung zu gewährleisten.

10 cm

Abstand

nach hinten

20 cm

Abstand

nach oben

10 cm Abstand

an den Seiten

85 cm über

dem Boden

• Stellen Sie das Gerät nicht in heißen oder feuchten Umgebungen auf, wie z.B. in der

Nähe eines herkömmlichen Herds oder eines Heizkörpers.

• Beachten Sie die für die Stromversorgung Ihres Geräts geltenden Nennwerte.

Verwenden Sie, sofern erforderlich, ausschließlich zugelassene Verlängerungskabel.

• Reinigen Sie den Garraum und die Türdichtung des Geräts vor der ersten Benutzung

mit einem feuchten Tuch.

DREHTELLER

Entnehmen Sie das Verpackungsmaterial aus dem Inneren

des Geräts. Setzen Sie den Drehring und den Drehteller

ein. Vergewissern Sie sich, dass der Drehteller problemlos

gedreht werden kann.

Pﬂege

REINIGUNG

Reinigen Sie das Gerät in regelmäßigen Abständen, damit sich am und im Gerät

keine Verschmutzungen ansammeln. Kontrollieren Sie auch stets die Gerätetür, die

Türdichtungen sowie den Drehring und den Drehteller (nur bestimmte Modelle).

Wenn sich die Gerätetür nicht reibungslos önen und schließen lässt, überprüfen Sie, ob

sich an den Türdichtungen Verschmutzungen abgelagert haben. Reinigen Sie die Innen-

und Außenﬂächen des Geräts mit einem weichen Tuch und Seifenwasser. Wischen Sie

mehrmals feucht nach und dann trocken.

So entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen und schlechte Gerüche aus

dem Gerät

1. Stellen Sie eine Tasse verdünnten Zitronensaft mittig auf den Drehteller in den leeren

Garraum.

2. Lassen Sie das Gerät bei höchster Leistungsstufe 10 Minuten lang laufen.

3. Warten Sie anschließend, bis das Gerät abgekühlt ist. Önen Sie dann die Gerätetür

und reinigen Sie den Garraum.

So reinigen Sie den Garraum von Modellen mit klappbarem Heizelement

Klappen Sie das Heizelement zum Reinigen der

Garraumdecke um 45° nach unten (siehe Abbildung). So

können Sie die Decke des Garraums einfacher reinigen.

Klappen Sie das Heizelement anschließend wieder nach

oben.

VORSICHT

• Halten Sie die Gerätetür und ihre Dichtungen stets sauber, um das reibungslose

Önen und Schließen der Gerätetür zu gewährleisten. Andernfalls verringert sich

möglicherweise die Lebensdauer des Geräts.

• Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Belüftungsschlitze des Geräts eindringt.

• Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine Scheuermittel oder Chemikalien.

• Warten Sie nach jeder Verwendung des Geräts, bis das Gerät abgekühlt ist, und

reinigen Sie den Garraum anschließend mit einem milden Reinigungsmittel.

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Deutsch - 11

03 PFLEGE / FUNKTIONEN DES GERÄTS

Funktionen des Geräts

GERÄT

7 8 9 10 116

1 2 3 4

1. GRIFF DER GERÄTETÜR

2. GERÄTETÜR

3. BELÜFTUNGSSCHLITZE

4. HEIZELEMENT

5. BELEUCHTUNG

6. TÜRRIEGEL

7. DREHTELLER

8. DREHAUFSATZ

9. DREHRING

10. ÖFFNUNGEN FÜR

SICHERHEITSVERRIEGELUNG

11. BEDIENFELD

AUSTAUSCH (REPARATUR)

WARNUNG

Dieses Gerät verfügt über keine vom Benutzer abnehmbaren Teile. Versuchen Sie

niemals, Teile des Geräts selbst auszutauschen oder zu reparieren.

• Wenn Sie Probleme an den Scharnieren, Türdichtungen und/oder der Gerätetür

selbst bemerken, wenden Sie sich für technische Hilfe an eine qualiﬁzierte Fachkraft

oder ein Samsung-Kundendienstzentrum in Ihrer Nähe.

• Kontaktieren Sie für den Austausch der Glühlampe das Samsung-

Kundendienstzentrum in Ihrer Nähe. Tauschen Sie sie nicht selbst aus.

• Ziehen Sie bei Problemen mit dem Gehäuse des Geräts zuerst den Netzstecker aus

der Steckdose und wenden Sie sich dann an ein Kundendienstzentrum in Ihrer Nähe.

VORGEHENSWEISE BEI LÄNGEREM NICHTGEBRAUCH

Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht verwenden, ziehen Sie den Netzstecker aus der

Steckdose und bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, staubfreien Ort auf. Staub

und Feuchtigkeit, die sich im Innern des Geräts ansammeln, können die Geräteleistung

beeinträchtigen.

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Deutsch - 12

Verwenden des Geräts

SO FUNKTIONIERT EIN MIKROWELLENGERÄT

Bei Mikrowellen handelt es sich um elektromagnetische Hochfrequenzwellen. Mit der

abgegebenen Energie können Nahrungsmittel erhitzt oder aufgewärmt werden, wobei

sich Konsistenz oder Farbe nicht ändern.

Mikrowellengeräte können für Folgendes verwendet werden:

•

Auftauen

•

Aufwärmen

•

Erhitzen

Garprinzip.

1. Die vom Magnetron erzeugten Mikrowellen werden im

Innern des Garraums reﬂektiert und gleichmäßig verteilt,

während sich die Speisen auf dem Drehteller drehen.

So werden die Nahrungsmittel gleichmäßig erhitzt.

2. Die Mikrowellen dringen bis etwa 2,5 cm tief in die

Nahrungsmittel ein. Der Garvorgang setzt sich dann durch

das Ausbreiten der Hitze in den Lebensmitteln fort.

3. Die Garzeiten variieren je nach verwendetem Behältnis und

folgenden Nahrungsmitteleigenschaften:

•

Menge und Dichte

•

Wassergehalt

•

Anfängliche Temperatur (tiefgefroren oder nicht)

Da das Innere der Nahrungsmittel durch die Wärmeausbreitung erhitzt wird, läuft

der Garvorgang auch nach der Entnahme aus dem Gerät weiter. Daher müssen

die in den Rezepten und in dieser Bedienungsanleitung angegebenen Ruhezeiten

eingehalten werden, um Folgendes sicherzustellen:

•

Gleichmäßiger Garzustand der Nahrungsmittel

•

Gleichmäßige Temperaturverteilung in den Lebensmitteln

BEDIENFELD

1. SCHNELLPROGRAMME

2. GESUNDES GAREN

3. AUFTAUPROGRAMME

4. TEIG/JOGHURT

5. HEISSLUFT

6. GRILL

7. MIKROWELLE

8. KOMBINATIONSMODUS

9. DREHTELLER EIN/AUS

10. GERUCHSBESEITIGUNG

11. UHRZEIT

12. AUSWAHL

13. AB-TASTE

14. AUF-TASTE

15. STOPP/ÖKO

16. START/+30

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Deutsch - 13

04 VERWENDEN DES GERÄTS

ÜBERPRÜFEN AUF ORDNUNGSGEMÄSSE FUNKTIONSWEISE

Mit Hilfe des folgenden einfachen Verfahrens können Sie jederzeit überprüfen, ob

Ihr Gerät ordnungsgemäß funktioniert. Schlagen Sie im Zweifelsfall im Abschnitt

„Problembehebung“ auf Seite 38-39 nach.

Der Netzstecker des Geräts muss mit einer geeigneten Steckdose verbunden

sein. Der Drehteller muss sich im Gerät beﬁnden. Wenn Sie nicht die höchste

Leistungsstufe (100 % – 900 W) verwenden, dauert es länger, bis das Wasser kocht.

Önen Sie die Gerätetür, indem Sie am Türgri an der rechten Seite der Tür ziehen.

Stellen Sie ein Glas Wasser auf den Drehteller. Schließen Sie die Gerätetür.

Drücken Sie die Taste START/+30s, und stellen Sie durch

mehrmaliges Drücken der Taste START/+30s eine Zeit

zwischen 4 und 5 Minuten ein.

Ergebnis: Das Wasser wird im Gerät 4 bis 5 Minuten

lang erhitzt. Es sollte anschließend sieden.

EINSTELLEN DER UHRZEIT

Ihr Mikrowellengerät ist mit einer eingebauten Uhr ausgestattet.

Wenn das Gerät an das Stromnetz angeschlossen ist, erscheint im Display automatisch

die Anzeige „88:88“ oder „12:00“.

Stellen Sie nun die aktuelle Uhrzeit ein. Die Zeit kann in 24-Stunden- oder 12-Stunden-

Notation angezeigt werden. Sie müssen die Uhrzeit einstellen:

•

beim erstmaligen Aufstellen des Mikrowellengeräts

•

nach einem Stromausfall

Vergessen Sie nicht, die Uhrzeit beim Wechsel zwischen Sommer- und Winterzeit

umzustellen.

1. Drücken Sie die Taste zum Einstellen der Uhrzeit.

2. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf/Ab die

gewünschte Art der Notation ein (12- oder 24-Stunden-

Notation). Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl),

um die Einstellung zu bestätigen.

3. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf/Ab die Stunde

ein.

4. Drücken Sie die Taste Select (Auswahl).

5. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf/Ab die

Minuten ein.

6. Wenn die richtige Uhrzeit angezeigt wird, drücken Sie zum

Einschalten der Uhr die Taste Select (Auswahl).

Ergebnis: Die Uhrzeit wird immer angezeigt, wenn das

Mikrowellengerät nicht benutzt wird.

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Deutsch - 14

ERHITZEN/AUFWÄRMEN

Im Folgenden ﬁnden Sie Hinweise zum Erhitzen oder Aufwärmen von Lebensmitteln.

Überprüfen Sie STETS die vorgenommenen Einstellungen, bevor Sie das Gerät

unbeaufsichtigt lassen.

Önen Sie die Gerätetür. Legen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Drehtellers.

Schließen Sie die Gerätetür. Schalten Sie das Mikrowellengerät niemals ein, wenn es leer

ist.

1. Drücken Sie die Taste Microwave (Mikrowelle).

Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt:

(Mikrowelle)

2. Stellen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für

Auf/Ab die gewünschte Leistungsstufe ein.

Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die

Einstellung zu bestätigen.

•

Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von

5 Sekunden einstellen, wechselt das Gerät automatisch

zur Einstellung der Garzeit.

3. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf/Ab die

gewünschte Garzeit ein.

Ergebnis: Die ausgewählte Garzeit wird angezeigt.

4. Drücken Sie die Taste START/+30s.

Ergebnis: Die Garraumbeleuchtung des Geräts wird

eingeschaltet, und der Drehteller beginnt

sich zu drehen. Der Garvorgang wird

gestartet. Wenn er abgeschlossen ist:

•

Erklingt ein Signalton, und im Display

blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“.

Der Signalton wird anschließend alle

60 Sekunden wiederholt.

LEISTUNGSSTUFEN UND UNTERSCHIEDLICHE GARZEITEN

Mit Hilfe der Leistungsstufen können Sie die abgegebene Energiemenge einstellen, anhand

derer die benötigten Gar- oder Aufwärmzeiten entsprechend der Art und Menge der

Lebensmittel berechnet werden. Sie können zwischen sechs Leistungsstufen auswählen.

Leistungsstufe Prozentsatz Ausgangsleistung

HOCH 100 % 900 W

MITTELHOCH 67 % 600 W

MITTEL 50 % 450 W

MITTEL REDUZIERT 33 % 300 W

AUFTAUEN 20 % 180 W

NIEDRIG 11 % 100 W

Die in den Rezepten und in dieser Bedienungsanleitung angegebenen Garzeiten

entsprechen den jeweils aufgeführten Leistungsstufen.

Bei Auswahl einer muss die Garzeit

höheren Leistungsstufe

niedrigeren Leistungsstufe

verkürzt werden.

verlängert werden.

REGULIEREN DER GARZEIT

Die Garzeit kann durch Drücken der Taste START/+30s angepasst werden.

•

Sie können den Garzustand der Nahrungsmittel jederzeit überprüfen, indem Sie

einfach die Gerätetür önen.

•

Sie können die verbleibende Garzeit verlängern.

Drücken Sie zum Verlängern der Garzeit um jeweils

30 Sekunden einmal die Taste START/+30s.

•

Beispiel: Um die Garzeit um drei Minuten zu verlängern,

drücken Sie sechsmal die Taste START/+30s.

Um die Garzeit allgemein zu regulieren, drücken Sie ggf.

mehrmals die Tasten für Auf/Ab.

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Deutsch - 15

04 VERWENDEN DES GERÄTS

BEENDEN/UNTERBRECHEN DES GARVORGANGS

Sie können den Garvorgang jederzeit unterbrechen, um:

•

den Garzustand der Nahrungsmittel zu überprüfen,

•

die Lebensmittel zu wenden oder umzurühren,

•

die Nahrungsmittel ruhen zu lassen.

Unterbrechen des

Garvorgangs:

Dann...

Vorübergehend Vorübergehend: Önen Sie entweder die Gerätetür, oder

drücken Sie einmal die Taste Stopp.

Ergebnis: Der Garvorgang wird unterbrochen.

Schließen Sie die Gerätetür, und drücken Sie erneut die Taste

START/+30s, um den Garvorgang fortzusetzen.

Vollständig

Vollständig: Drücken Sie einmal die Taste Stopp.

Ergebnis: Der Garvorgang wird unterbrochen.

Wenn Sie die Gareinstellungen stornieren möchten, drücken

Sie erneut die Taste Stop/Eco (Stopp/Öko).

EINSTELLEN DES ENERGIESPARMODUS

Das Gerät verfügt über einen Energiesparmodus.

•

Drücken Sie die Taste Stop/Eco (Stopp/Öko).

(Im Standby-Modus.)

Ergebnis: Das Display wird ausgeschaltet.

•

Wenn Sie den Energiesparmodus beenden möchten, önen

Sie entweder die Gerätetür oder drücken Sie die Taste

Stop/Eco (Stopp/Öko). Im Display wird die aktuelle

Uhrzeit angezeigt. Sie können das Gerät nun verwenden.

Automatische Energiesparfunktion

Wenn Sie das Gerät einstellen oder vorübergehend anhalten und keine weiteren

Eingaben machen, wird die aktuelle Funktion nach 25 Minuten abgebrochen, und

die Uhrzeit wird im Display angezeigt.

Die Gerätelampe wird bei geöneter Gerätetür nach 5 Minuten ausgeschaltet.

SCHNELLPROGRAMME

Es gibt 10 Automatikprogramme mit vorprogrammierten Garzeiten. Sie brauchen

daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe einzustellen.

Durch Drücken der Tasten für Auf/Ab können Sie die Portionsgröße einstellen.

Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr.

Önen Sie die Gerätetür. Legen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Drehtellers.

Schließen Sie die Gerätetür.

1. Drücken Sie die Taste Auto Reheat/Cook

(Schnellprogramme).

2. Wählen Sie durch Drücken der Tasten für Auf/Ab die

gewünschte Programmart aus.

(1: Aufwärmprogramme, 2: Garprogramme)

3. Drücken Sie die Taste Select (Auswahl).

4. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten

für Auf/Ab die Art der Speisen aus. Eine Beschreibung der

vorprogrammierten Einstellungen ﬁnden Sie in der Tabelle

auf der nächsten Seite. Drücken Sie dann zum Bestätigen

die Taste Select (Auswahl).

5. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf/Ab die

Portionsgröße ein.

6. Drücken Sie die Taste START/+30s.

Ergebnis: Die Nahrungsmittel werden entsprechend

der ausgewählten Voreinstellung erhitzt.

•

Nach Ablauf der eingestellten Zeit

erklingt ein Signalton. Im Display blinkt

vier Mal die Meldung „End (Ende)“.

Der Signalton wird anschließend alle

60 Sekunden wiederholt.

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In der folgenden Tabelle werden die Mengen und Anweisungen für die Schnellprogramme gezeigt.

Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe.

1. Aufwärmprogramme

Nummer/

Lebensmittel

Portions-

größe

Anleitung

1-1

Fertiggericht

(gekühlt)

300-350 g

400-450 g

Auf einen Keramikteller geben und mit mikrowellengeeigneter

Frischhaltefolie abdecken. Dieses Programm ist für Gerichte

geeignet, die aus bis zu 3 Komponenten bestehen

(z. B. Fleisch mit Sauce, Gemüse und eine Beilage wie

Kartoeln, Reis oder Nudeln).

Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

1-2

Mini-Ravioli

(gekühlt)

200-250 g

300-350 g

Die gekühlten Mini-Fertigravioli in einen mikrowellengeeigneten

Kunststobehälter geben, und diesen in die Mitte

des Drehtellers stellen. Falls vorhanden, die Folie des

Fertiggerichts durchstechen, oder den Kunststobehälter mit

mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. Vor und nach

der Ruhezeit vorsichtig umrühren. Dieses Programm ist sowohl

für Ravioli als auch für Nudeln mit Soße geeignet.

Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen.

1-3

Tiefkühlpizza

300-350 g

400-450 g

Die Tiefkühlpizza auf den niedrigen Rost legen.

1-4

Tiefgefrorene

Pizza-Snacks

100-150 g

250-300 g

Die tiefgefrorenen Pizza-Snacks auf den niedrigen Rost legen.

1-5

Tiefgefrorene

Lasagne

400-450 g

600-650 g

Die tiefgefrorene Lasagne in ein geeignetes ofenfestes Gefäß

geben. Auf den niedrigen Rost stellen.

Vor dem Verzehr 3 bis 4 Minuten lang ruhen lassen.

1-6

Tiefgefrorene

Brötchen

100-150g

(2Stk.)

200-250g

(4 Stk.)

300-350g

(6Stk.)

Wir empfehlen, das Gerät im Heißluftmodus 5 Minuten lang auf

180 °C vorzuheizen. 2 bis 6 gefrorene Brötchen (-18 °C)

kreisförmig auf dem niedrigen Rost verteilen. Dieses

Programm eignet sich für kleine gefrorene Backwaren, wie z.

B. Brötchen, Ciabatta-Brot und kleine Baguettes.

Vor dem Verzehr 3 bis 5 Minuten lang ruhen lassen.

2. Garprogramme

Nummer/

Lebensmittel

Portions-

größe

Anleitung

2-1

Brokkoli-

Röschen/

Frisches

Gemüse

200-250 g

300-350 g

400-450 g

Gemüse zuerst waschen, putzen, in gleich große Stücke

schneiden und anschließend wiegen. In eine Glasschlüssel mit

Deckel geben. Für 200-250 g 30 ml (2 Esslöel) Wasser, für

300-350 g 45 ml (3 Esslöel) und für 400-450 g 60-75 ml

(4 Esslöel) hinzugeben. Nach dem Garvorgang umrühren. Bei

der Zubereitung größerer Mengen einmal während des Garens

umrühren. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

2-2

Hähnchenteile

300-400g

(1 Stk.)

500-600g

(2Stk.)

700-800g

(3Stk.)

Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln und mit Salz, Pfeer und

Paprika würzen. Mit der Haut nach unten kreisförmig auf den

hohen Rost legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden.

Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.

2-3

Brathähnchen

1100-1150 g

1200-1250 g

Das kalte Hähnchen mit Öl beträufeln und mit Kräutern

würzen. Mit der Brust nach unten in die Mitte des niedrigen

Rosts legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Zum

Fortsetzen des Garvorgangs die Taste „Start“ drücken.

Vor dem Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen.

2-4

Muns

250-300 g Den Teig anschließend in 6 - 8 Mun-Förmchen (à 45 g) aus

Papier oder Silikon geben und diese auf den niedrigen Rost

stellen. Programm starten (Garraum wird vorgeheizt).

Den Rost nach Erklingen des Signaltons einsetzen.

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Deutsch - 17

04 VERWENDEN DES GERÄTS

AUTOMATIKPROGRAMME FÜR GESUNDES GAREN

Ihnen stehen 15 Automatikprogramme zum Gesunden Garen mit vorprogrammierten

Garzeiten zur Verfügung. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe

einzustellen. Durch Drücken der Tasten für Auf/Ab können Sie die Portionsgröße einstellen.

Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr.

Önen Sie die Gerätetür. Legen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Drehtellers.

Schließen Sie die Gerätetür.

1. Drücken Sie die Taste Healthy Cooking

(Gesundes Garen).

2. Wählen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die

gewünschte Programmart aus.

3. Drücken Sie zum Bestätigen die Taste Select (Auswahl).

4. Wählen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die

gewünschte Programmart aus.

5. Drücken Sie zum Bestätigen die Taste Select (Auswahl).

6. Wählen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab

die gewünschte Programmart aus. Eine Beschreibung der

vorprogrammierten Einstellungen ﬁnden Sie in der Tabelle

auf der nächsten Seite.

7. Drücken Sie die Taste START/+30s.

Ergebnis: Die Nahrungsmittel werden entsprechend

der ausgewählten Voreinstellung erhitzt.

•

Nach Ablauf der eingestellten Zeit

erklingt ein Signalton. Im Display blinkt

vier Mal die Meldung „End (Ende)“.

Der Signalton wird anschließend alle

60 Sekunden wiederholt.

In der folgenden Tabelle werden die Mengen und Anweisungen für die 15 Automatikprogramme

zum gesunden Garen aufgelistet. Die Anweisungen sind in die Kategorien „Getreide/Pasta“,

„Gemüse“ und „Geﬂügel/Fisch“ unterteilt.

Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe.

Getreide/Pasta

Nummer/

Lebensmittel

Portionsgröße Anleitung

1-1

Brauner Reis

150-200 g

200-250 g

In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben.

Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben. Abgedeckt

garen. Vor der Ruhezeit umrühren und mit Salz und Kräutern

würzen. Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen.

1-2

Quinoa

150-200 g

200-250 g

In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben.

Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben. Abgedeckt

garen. Vor der Ruhezeit umrühren und mit Salz und Kräutern

würzen. Vor dem Verzehr 1 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

1-3

Makkaroni

100-150 g

200-250 g

In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben.

Vier Mal kochendes Wasser zugeben, mit etwas Salz

abschmecken und dann gut umrühren. OhneAbdeckung

erhitzen. Vor der Ruhezeit umrühren und dann das Wasser

abgießen. Vor dem Verzehr 1 bis 3 Minuten lang ruhen

lassen.

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Deutsch - 18

. Gemüse

Nummer/

Lebensmittel

Portionsgröße Anleitung

2-1

Grüne Bohnen

200-250 g

300-350 g

Grüne Bohnen putzen und waschen. Gleichmäßig in

einer Glasschüssel mit Deckel verteilen.

Für 200-250 g 30ml (2 Esslöel) Wasser und für

300-450 g 45 ml (3 Esslöel) Wasser hinzugeben.

Die Schüssel in die Mittel des Drehtellers stellen.

Abgedeckt garen. Nach dem Garen umrühren.

Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

2-2

Spinat

100-150 g

200-250 g

Spinat putzen und waschen. In eine Glasschlüssel mit

Deckel geben. Kein Wasser hinzugeben. Die Schüssel in

die Mitte des Drehtellers stellen. Abgedeckt garen.

Nach dem Garen umrühren.

Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

2-3

Geschälte

Kartoeln

300-350 g

400-450 g

500-550 g

Die Kartoeln schälen und waschen, dann halbieren und

in eine Glasschüssel mit Deckel geben. 15-30 ml Wasser

(1-2 EL) hinzugeben. Nach dem Garen umrühren.

Bei der Zubereitung größerer Mengen einmal während

des Garens umrühren.

Vor dem Verzehr 3 bis 5 Minuten lang ruhen lassen.

2-4

Kartoelgratin

400-450 g

800-850 g

Das Kartoelgratin in eine kleine ofenfeste Glasform

geben. Die Form auf den niedrigen Rost stellen.

Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

2-5

Gegrillte

Auberginen

100-150 g

200-250 g

Die Auberginen waschen und in Scheiben schneiden.

Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Die Scheiben

gleichmäßig auf dem hohen Rost verteilen. Nach

Erklingen des Signaltons wenden. Drücken Sie zum

Fortsetzen des Garvorgangs die Taste „Start“.

(Wenn Sie den Garvorgang nicht zum Wenden

unterbrechen, wird er einfach fortgesetzt.)

Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

2-6

Gegrillte

Tomaten

400-450 g

600-650 g

Die Tomaten waschen und säubern. Tomaten halbieren

und in eine ofenfeste Form geben. Mit geriebenem Käse

bestreuen. Die Form auf den hohen Rost stellen.

Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

Geﬂügel/Fisch

Nummer/

Lebensmittel

Portionsgröße Anleitung

3-1

Hähnchenbrust

300-350 g

400-450 g

Die Hähnchenbrust abspülen und auf einen Keramikteller

geben. Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie

abdecken und die Folie einstechen.

Den Teller auf den Drehteller stellen.

Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.

3-2

Putenbrust

300-350 g

400-450 g

Die Putenbrust abspülen und in eine tiefe ofenfeste

Form geben. Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie

abdecken und die Folie einstechen.

Den Teller auf den Drehteller stellen.

Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.

3-3

Gegrillte

Hähnchenbrust

300-350 g

400-450 g

Die Hähnchenbrust abspülen, marinieren und auf den

hohen Rost legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden.

Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.

3-4

Gegrillte

Fischﬁlets

200-300 g

400-500 g

Die Fischﬁlets gleichmäßig auf dem hohen Rost verteilen.

Bei Erklingen des Signaltons wenden.

Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

3-5

Gegrillte

Lachssteaks

200-250 g

300-350 g

Die Fischsteaks gleichmäßig auf dem hohen Rost

verteilen. Bei Erklingen des Signaltons wenden.

Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.

3-6

Bratﬁsch

200-300 g

400-500 g

Die Oberﬂäche des Fischs (Forelle oder Dorade) mit Öl

beträufeln und Kräuter und Gewürze hinzugeben. Die

Fische mit dem Kopf jeweils abwechselnd nach rechts

und nach links nebeneinander auf den hohen Rost legen.

Bei Erklingen des Signaltons wenden.

Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen.

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Deutsch - 19

04 VERWENDEN DES GERÄTS

ZUBEREITEN VON TEIG/JOGHURT

Ihnen stehen 5 Programme zum Zubereiten von Teig/Joghurt mit vorprogrammierten

Garzeiten zur Verfügung. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe

einzustellen. Drücken Sie die Taste DoughProof/Yogurt

(Teig/Joghurt), und wählen Sie anschließend mit den Tasten für Auf oder Ab die

gewünschte Kategorie aus. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte des Drehtellers, und

schließen Sie die Gerätetür.

1. Drücken Sie die Taste Dough Proof/Yogurt

(Teig/Joghurt).

2. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten

für Auf oder Ab die Art der Nahrungsmittel aus. Nummer

1 ist für die Herstellung von Teig und Nummer 2 für die

Zubereitung von Joghurt. Stellen Sie durch Drücken der

Tasten für Auf oder Ab die Nummer des gewünschten

Programms ein. Eine Beschreibung der vorprogrammierten

Einstellungen ﬁnden Sie in der Tabelle auf der nächsten

Seite. Drücken Sie dann zum Bestätigen die Taste

Select (Auswahl).

3. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab das

gewünschte Gewicht ein.

4. Drücken Sie die Taste START/+30s.

Beim Herstellen von Joghurt wird der Drehteller nicht benötigt.

In der folgenden Tabelle wird beschrieben, wie Sie mit Hilfe der Automatikprogramme

beispielsweise Hefeteig aufgehen lassen oder Joghurt zubereiten können.

Teig gehen lassen

Nummer/

Lebensmittel

Portionsgröße Anleitung

1-1

Pizzateig

300-500 g Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und

diese auf den niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken.

1-2

Kuchenteig

500-800 g Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und

diese auf den niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken.

1-3

Brotteig

600-900 g Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und

diese auf den niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken.

Selbstgemachter Joghurt

Nummer/

Lebensmittel

Portionsgröße Anleitung

2-1

Kleine Tassen

500 g 150 g Naturjoghurt in 5 Keramiktassen oder kleine

Einmachgläser geben (je 30 g). In jede Tasse 100 ml Milch

hinzugeben. Haltbare Milch verwenden (Raumtemperatur,

3,5 % Fett). Jeweils mit Frischhaltefolie abdecken und

kreisförmig auf dem Drehteller verteilen. Nach Abschluss

des Vorgangs 6 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.

Beim ersten Versuch empfehlen wir, getrocknetes

Fermentationsmittel für Joghurt zu verwenden.

2-2

Große

Schüssel

500 g 150 g Naturjoghurt mit 500 ml haltbarer Milch

(Raumtemperatur, 3,5 % Fett) mischen. Gleichmäßig in eine

große Glasschüssel geben. Mit Frischhaltefolie abdecken

und auf den Drehteller stellen. Nach Abschluss des

Vorgangs 6 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.

Beim ersten Versuch empfehlen wir, getrocknetes

Fermentationsmittel für Joghurt zu verwenden.

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Deutsch - 20

AUFTAUPROGRAMME

Mit den 5 Auftauprogrammen können Sie Fleisch, Geﬂügel, Fisch, Brot, Kuchen und

Obst auftauen. Auftaudauer und Leistungsstufe werden automatisch eingestellt. Sie

brauchen nur das Programm und das Gewicht auszuwählen.

Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr.

Önen Sie die Gerätetür. Stellen Sie die gefrorenen Nahrungsmittel auf einem

Keramikteller in die Mitte des Drehtellers. Schließen Sie die Gerätetür.

1. Drücken Sie die Taste Power Defrost

(Auftauprogramme).

2. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für

Auf oder Ab die Art der Speisen aus. Eine Beschreibung

der vorprogrammierten Einstellungen ﬁnden Sie in der

Tabelle auf der nächsten Seite. Drücken Sie dann zum

Bestätigen die Taste Select (Auswahl).

3. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die

Portionsgröße ein.

4. Drücken Sie die Taste START/+30s.

Ergebnis:

•

Der Auftauvorgang wird gestartet.

•

Während des Auftauvorgangs werden

Sie durch Signaltöne daran erinnert, das

Auftaugut zu wenden. (Außer bei Obst.)

5. Wenn der Betrieb unterbrochen wird und ein Signalton

erklingt, müssen Sie das Auftaugut wenden (Bsp.: Fleisch,

Geﬂügel, Fisch). Drücken Sie dann die Taste Start/+30s,

um den Auftauvorgang zu beenden.

Ergebnis: Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt

ein Signalton. Im Display blinkt vier Mal die

Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird

anschließend alle 60 Sekunden wiederholt.

In der folgenden Tabelle werden die verschiedenen Auftauprogramme mit den zugehörigen

Mengen und entsprechenden Anweisungen beschrieben. Entfernen Sie vor dem Auftauen das

gesamte Verpackungsmaterial. Legen Sie Fleisch, Geﬂügel und Fisch auf einen ﬂachen Glas-

oder Keramikteller bzw. Brot und Kuchen auf Küchenpapier.

Nummer/

Lebensmittel

Portionsgröße Anleitung

Fleisch

200-1500 g Die Seiten mit Aluminiumfolie schützen. Das Fleisch bei

Erklingen des Signaltons wenden. Dieses Programm ist für

Rind, Lamm, Schwein, Steaks, Schnitzel und Hackﬂeisch

geeignet.

Vor dem Verzehr 20 bis 90 Minuten lang ruhen lassen.

Geﬂügel

200-1500 g Die Enden der Keulen und Flügel mit Aluminiumfolie

schützen. Das Geﬂügel bei Erklingen des Signaltons wenden.

Dieses Programm ist sowohl für ganze Hähnchen als auch für

Hähnchenteile geeignet.

Vor dem Verzehr 20 bis 90 Minuten lang ruhen lassen.

Fisch

200-1500 g Bei ganzen Fischen den Schwanz mit Aluminiumfolie

schützen. Den Fisch bei Erklingen des Signaltons wenden.

Dieses Programm ist sowohl für ganze Fische als auch für

Fischﬁlets geeignet.

Vor dem Verzehr 20 bis 80 Minuten lang ruhen lassen.

Brot/Kuchen

125-1000 g Das Brot ﬂach auf ein Stück Küchenpapier legen und bei

Erklingen des Signaltons wenden. Den Kuchen auf einen

Keramikteller legen und, wenn möglich, bei Erklingen des

Signaltons wenden. (Der Betrieb des Geräts wird beim Önen

der Gerätetür unterbrochen.)

Dieses Programm eignet sich für alle Brotsorten (ganz oder

geschnitten) sowie für Brötchen und Baguettes. Die Brötchen

kreisförmig anordnen. Dieses Programm eignet sich für

alle Sorten von Hefekuchen, Plätzchen, Käsekuchen und

Blätterteigstücke. Es ist nicht geeignet für Mürbeteig, Kuchen

mit Früchten, Cremefüllung oder Schokoladenglasur. Vor dem

Verzehr 10 bis 60 Minuten lang ruhen lassen.

Obst

100-600 g Das Obst gleichmäßig auf einem ﬂachen Glasteller verteilen.

Dieses Programm eignet sich für alle Obstsorten.

Vor dem Verzehr 5 bis 20 Minuten lang ruhen lassen.

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Deutsch - 21

04 VERWENDEN DES GERÄTS

HEISSLUFT

Im Heißluftmodus können Sie die Nahrungsmittel wie in einem herkömmlichen Backofen

zubereiten. Der Mikrowellenmodus wird nicht verwendet. Sie können die Temperatur in einem

Bereich zwischen 40 °C und 200 °C einstellen. Die maximal zulässige Garzeit beträgt 60 Minuten.

• Verwenden Sie zum Berühren der Behälter im Gerät STETS Ofenhandschuhe, da sie

sehr heiß sind.

• Auf dem niedrigen Rost können Sie die Nahrungsmittel noch besser garen und bräunen.

Stellen Sie sicher, dass sich das Heizelement in der horizontalen Position beﬁndet. Önen Sie die

Gerätetür, und stellen Sie das Gefäß auf den niedrigen Rost. Stellen Sie diesen auf den Drehteller.

1. Drücken Sie die Taste Convection (Heißluft).

Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt:

(Heißluftmodus)

180 °C (Temperatur)

2. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die

gewünschte Temperatur ein.

(Temperatur: 40-200 °C, Schritte von 10 °C)

•

Wenn Sie die Temperatur nicht innerhalb von

5 Sekunden einstellen, wechselt das Gerät automatisch

zur Einstellung der Garzeit.

3. Drücken Sie die Taste Select (Auswahl).

4. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die

gewünschte Garzeit ein. (Überspringen Sie diesen Schritt,

wenn Sie das Gerät vorheizen möchten.)

5. Drücken Sie die Taste START/+30s.

Ergebnis: Der Garvorgang wird gestartet.

•

Nach Ablauf der eingestellten Zeit

erklingt ein Signalton. Im Display blinkt

vier Mal die Meldung „End (Ende)“.

Der Signalton wird anschließend alle

60 Sekunden wiederholt.

GRILLEN

Mit der Grillfunktion können Sie Nahrungsmittel ohne die Verwendung von Mikrowellen

schnell erhitzen und bräunen.

•

Verwenden Sie zum Berühren der Behälter im Gerät stets Ofenhandschuhe, da

sie sehr heiß sind.

•

Auf dem hohen Rost erzielen Sie noch bessere Gar- und Grillergebnisse.

1. Önen Sie die Gerätetür, und legen Sie die Lebensmittel auf

den Rost.

2. Drücken Sie die Taste Grill.

Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt:

(Grillmodus)

•

Im Grillmodus ist die Temperatur vorprogrammiert und

kann nicht geändert werden.

3. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die

gewünschte Garzeit ein.

•

Die maximale Grillzeit beträgt 60 Minuten.

4. Drücken Sie die Taste START/+30s.

Ergebnis: Der Grillvorgang wird gestartet.

•

Nach Ablauf der eingestellten Zeit

erklingt ein Signalton. Im Display blinkt

vier Mal die Meldung „End (Ende)“.

Der Signalton wird anschließend alle

60 Sekunden wiederholt.

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Deutsch - 22

KOMBINIERTER MIKROWELLEN- UND GRILLMODUS

Die Mikrowellenfunktion kann auch mit der Grillfunktion kombiniert werden, um Nahrungsmittel

schnell zu garen und gleichzeitig zu bräunen.

Verwenden Sie STETS mikrowellengeeignetes und hitzebeständiges Geschirr. Glas-

oder Keramikgeschirr ist ideal, da die Nahrungsmittel von den Mikrowellen gleichmäßig

durchdrungen werden.

Verwenden Sie zum Berühren der Behälter im Gerät STETS Ofenhandschuhe, da sie sehr heiß

sind. Durch Verwenden des hohen Rosts wird das Grillergebnis verbessert.

Önen Sie die Gerätetür. Legen Sie die Nahrungsmittel auf den Rost, der sich für diese Art von

Lebensmitteln am besten eignet. Den Rost auf den Drehteller stellen. Schließen Sie die Gerätetür.

1. Drücken Sie die Taste Combi (Kombinationsmodus).

Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt:

Cb - 1 (Mikrowelle + Grill)

2. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder

Ab die Einstellung „Cb - 1“ aus, und drücken Sie dann zum Bestätigen

die Taste Select (Auswahl).

Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt:

(Kombinierter Mikrowellen- und Grillmodus)

600 W (Ausgangsleistung)

3. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder

Ab die gewünschte Leistungsstufe aus (600, 450, 300 W). Drücken Sie

dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen.

• Im Grillmodus ist die Temperatur vorprogrammiert und kann nicht

geändert werden.

• Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von 5 Sekunden

einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der Garzeit.

4. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte

Garzeit ein.

• Die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten.

5. Drücken Sie die Taste START/+30s.

Ergebnis:

• Die Nahrungsmittel werden im

Kombinationsmodus zubereitet.

• Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein

Signalton. Im Display blinkt vier Mal die Meldung

„End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend

alle 60 Sekunden wiederholt.

KOMBINIERTER MIKROWELLEN- UND HEISSLUFTMODUS

In diesem Kombinationsmodus werden sowohl Mikrowellenenergie als auch Heißluft eingesetzt, um

die Nahrungsmittel zuzubereiten. Zudem ist kein Vorheizen erforderlich, da die Mikrowellenenergie

unverzüglich verfügbar ist.

Im Kombinationsmodus können Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln zubereiten, insbesondere:

• Fleisch und Geﬂügel

• Pasteten und Kuchen

• Eier- und Käsegerichte

Verwenden Sie STETS mikrowellengeeignetes und hitzebeständiges Geschirr. Glas-

oder Keramikgeschirr ist ideal, da die Nahrungsmittel von den Mikrowellen gleichmäßig

durchdrungen werden.

Verwenden Sie zum Berühren der Behälter im Gerät STETS Ofenhandschuhe, da sie sehr heiß

sind.

Auf dem niedrigen Rost können Sie die Nahrungsmittel noch besser garen und bräunen.

Önen Sie die Gerätetür. Legen Sie die Nahrungsmittel entweder direkt auf den Drehteller oder

zunächst auf den niedrigen Rost, der dann auf den Drehteller gestellt wird. Schließen Sie die

Gerätetür. Das Heizelement muss sich in horizontaler Position beﬁnden.

1. Drücken Sie die Taste Combi (Kombinationsmodus).

Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt:

Cb - 1

(Mikrowelle + Grill)

2. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf

oder Ab die Einstellung „Cb - 2“ aus, und drücken Sie dann zum

Bestätigen die Taste Select (Auswahl).

Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt:

(Kombinierter Mikrowellen- und Heißluftmodus)

600 W (Ausgangsleistung)

3. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder

Ab die gewünschte Leistungsstufe aus (600, 450, 300, 180, 100 W).

Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung

zu bestätigen.

• Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von 5 Sekunden

einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der

Garzeit. (Voreinstellung: 180 °C)

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Deutsch - 23

04 VERWENDEN DES GERÄTS

4. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die

gewünschte Temperatur ein. (Temperatur: 200-40 °C)

Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung

zu bestätigen.

• Wenn Sie die Temperatur nicht innerhalb von 5 Sekunden

einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der

Garzeit.

5. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die

gewünschte Garzeit ein.

• Die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten.

6. Drücken Sie die Taste START/+30s.

Ergebnis:

• Die Nahrungsmittel werden im

Kombinationsmodus zubereitet.

• Das Gerät wird auf die erforderliche

Temperatur vorgeheizt. Anschließend werden

die Nahrungsmittel bis zum Ende der

eingestellten Zeit mit der Mikrowellenfunktion

zubereitet.

• Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt

ein Signalton. Im Display blinkt vier Mal die

Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird

anschließend alle 60 Sekunden wiederholt.

AUSWAHL DES ZUBEHÖRS

Sie benötigen Kochgeschirr zum Garen im Heißluftmodus. Sie sollten

jedoch nur das Kochgeschirr verwenden, das Sie auch bei Ihrem

normalen Backofen benutzen.

Mikrowellengeeignete Behälter sind für das Garen mit Heißluft

ungeeignet. Verwenden Sie keine Kunststobehälter, Geschirr,

Pappbecher, Tücher usw.

Wenn Sie einen der Kombinationsmodi („Mikrowelle + Grill“ oder „Mikrowelle + Heißluft“) verwenden

möchten, dürfen Sie nur mikrowellengeeignetes und hitzebeständiges Geschirr verwenden.

Weitere Angaben zum geeigneten Kochgeschirr ﬁnden Sie im Abschnitt „Informationen zum

Geschirr“ auf Seite 28-29.

VERWENDEN DER KINDERSICHERUNG

Das Mikrowellengerät ist mit einer speziellen Kindersicherung ausgestattet. Die Sperrfunktion sorgt

dafür, dass Kinder oder nicht mit dem Gerät vertraute Personen das Gerät nicht versehentlich in

Betrieb nehmen können.

1. Halten Sie die Tasten für Auf oder Ab gleichzeitig gedrückt.

(Drei Sekunden)

Ergebnis:

• Das Gerät ist gesperrt (es können keine

Funktionen ausgewählt werden).

• Im Display wird „L“ angezeigt.

2. Um das Gerät wieder freizugeben, halten Sie die Tasten für Auf oder

Ab erneut gleichzeitig gedrückt. (Drei Sekunden)

Ergebnis: Das Gerät kann nun wieder verwendet werden.

EIN-/AUSSCHALTEN DES DREHTELLERS

Wenn Sie große Teller verwenden, die den gesamten Innenraum ausfüllen, können Sie mit der Taste

Turntable On/O (Drehteller ein/aus) das Drehen des Drehtellers unterbinden.

Die Ergebnisse sind weniger zufriedenstellend, weil die Lebensmittel nicht so gleichmäßig erhitzt

werden. Wir empfehlen, das Gericht während der Zubereitung nach der Hälfte der Zeit von

Hand zu drehen.

Verwenden Sie den Drehteller niemals ohne Lebensmittel.

Grund: Dies kann zu einem Brand oder zu Beschädigungen des Geräts führen.

1. Drücken Sie die Taste Turntable On/O (Drehteller ein/aus).

Ergebnis: Der Drehteller bewegt sich nicht.

Im Display wird Folgendes angezeigt:

2. Um die Drehung des Drehtellers wieder zu starten, drücken Sie

erneut die Taste Turntable On/O (Drehteller ein/aus).

Ergebnis: Der Drehteller bewegt sich.

Die Taste Turntable On/O (Drehteller ein/aus) ist nur im manuellen Garmodus verfügbar.

WARNUNG

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Deutsch - 24

MANUELLES ÜBERBACKEN

(NUR MODELLE MC28H5015C*, MC28H5015Z*)

Wenn Nahrungsmittel wie Gebäck oder Pizza in einem Mikrowellengerät mit Grill-/Heißluftfunktion

zubereitet werden, sind Sie normalerweise am Boden nicht richtig durchgebacken. Mit der

Backunterlage von Samsung können solche Lebensmittel knusprig gebacken werden.

Die Backunterlage kann auch für Schinken, Eier, Würstchen usw. verwendet werden.

oder

Backunterlage Niedriger Rost Hoher Rost

1. Heizen Sie die Backunterlage wie oben beschrieben vor.

2. Wenn Sie Lebensmittel wie Schinken oder Eier braten, bestreichen Sie

die Backunterlage mit Öl, um eine ansprechende Bräunung zu erzielen.

3. Legen Sie die Nahrungsmittel auf die Backunterlage.

4. Stellen Sie die Backunterlage im Mikrowellengerät auf den Rost

(oder den Drehteller).

5. Drücken Sie die Taste Combi (Kombinationsmodus). Wählen

Sie durch Drücken der Tasten für Auf und Ab den gewünschten

Kombinationsmodus aus. Drücken Sie anschließend die Taste

Select (Auswahl).

Cb - 1 (Mikrowelle + Grill)

Cb - 2 (Mikrowelle + Heißluft)

6. Stellen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder

Ab die gewünschte Leistungsstufe ein. Drücken Sie dann die Taste

Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen.

• Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von 5 Sekunden

einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der

Garzeit.

7. Wenn Sie den Kombinationsmodus für Mikrowelle + Heißluft

verwenden, stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf und Ab die

gewünschte Temperatur ein. Drücken Sie dann die Taste

Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen.

• Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von 5 Sekunden

einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der

Garzeit. (Voreinstellung: 180 °C)

8. Stellen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf/Ab die

gewünschte Garzeit ein.

9. Drücken Sie die Taste Start/+30s.

Ergebnis: Der Garvorgang wird gestartet.

• Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein

Signalton. Im Display blinkt vier Mal die Meldung

„End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend

alle 60 Sekunden wiederholt.

Heizen Sie die Backunterlage vor dem Backen 3 bis 5 Minuten lang im Kombinationsmodus

vor:

• Kombination von Heißluft- (200 ºC) und Mikrowellenbetrieb (600 W Leistung).

• Kombination von Grill- und Mikrowellenbetrieb (600 W Leistung).

Verwenden Sie stets Ofenhandschuhe, da die Backunterlage sehr heiß wird.

Beachten Sie, dass die Backunterlage eine Teﬂonbeschichtung besitzt und nicht kratzfest ist.

Verwenden Sie keine scharfen Werkzeuge wie Messer, um auf der Backunterlage zu schneiden.

Verwenden Sie Kunststoutensilien, um Kratzer auf der Oberﬂäche der Backunterlage zu

vermeiden, oder nehmen Sie die Nahrungsmittel zum Schneiden von der Backunterlage.

Stellen Sie kein Geschirr auf die Backunterlage, das nicht hitzebeständig ist (z. B.

Kunststoschüsseln).

Stellen Sie sie nie ohne den Drehteller in den Garraum.

So reinigen Sie die Backunterlage

Reinigen Sie die Backunterlage mit warmem Wasser und Reinigungsmittel, und spülen Sie sie

mit klarem Wasser ab.

Verwenden Sie keine Bürste und keinen rauen Schwamm, da sonst die Oberﬂäche beschädigt

wird.

Hinweis

Die Backunterlage ist nicht spülmaschinenfest.

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Deutsch - 25

04 VERWENDEN DES GERÄTS

DAMPFGAREN (NUR MODELLE MC28H5015F*, MC28H5015Z*)

Verwenden Sie den Dampfgarer aus Kunststo, wenn Sie die Nahrungsmittel ausschließlich mit

Dampf zubereiten möchten. Stellen Sie den Dampfgarer aus Kunststo zuerst in die Mitte des

Drehtellers, und schließen Sie die Gerätetür.

1. Drücken Sie die Taste Microwave (Mikrowelle).

2. Stellen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf

und Ab die gewünschte Leistungsstufe ein. Drücken Sie dann

die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen.

• Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von

5 Sekunden einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur

Einstellung der Garzeit.

3. Wählen Sie durch Drücken der Tasten für Auf und Ab die

gewünschte Garzeit aus.

4. Drücken Sie die Taste START/+30s.

Ergebnis: Der Garvorgang wird gestartet.

• Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt

ein Signalton. Im Display blinkt vier Mal die

Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird

anschließend alle 60 Sekunden wiederholt.

Hinweise zum Garen mit Dampf

Bestandteile des Dampfgarers

Dämpfschüssel Dämpfeinsatz Deckel

Umgang mit dem Dampfgarer

Dämpfschüssel + Deckel Dämpfschüssel mit Dämpfeinsatz + Deckel

EINSTELLUNGEN FÜR MANUELLES DAMPFGAREN

Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)

Artischocken

300 g (1-2 Stk.) 900 W 5-6

Anleitung

Die Artischocken waschen und putzen. In die Dämpfschüssel geben.

Einen Esslöel Zitronensaft dazugeben. Mit Deckel verschließen.

Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

Frisches Gemüse

300 g 900 W 4-5

Anleitung

Gemüse (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Paprika) zuerst waschen,

putzen, in gleich große Stücke schneiden und anschließend wiegen.

Den Korb in die Dämpfschüssel einsetzen. Das Gemüse im Korb verteilen.

2 EL Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen.

Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

Tiefgefrorenes

Gemüse

300 g 600 W 7-8

Anleitung

Das tiefgefrorene Gemüse in den Korb der Dämpfschüssel geben. 1 EL

Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Nach dem Garen gut umrühren und

ruhen lassen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Frisches Fischﬁlet

300 g 1. Stufe: 900 W 1-2

2. Stufe: 450 W 5-6

Anleitung

Fischﬁlets wie Seelachs, Rotbarsch oder Lachs waschen und putzen.

Mit Zitronensaft beträufeln. Den Korb in die Dämpfschüssel einsetzen.

Filets nebeneinander legen. 100 ml kaltes Wasser hinzugeben. Mit Deckel

verschließen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

Hähnchenbrust

300 g 1. Stufe: 900 W 1-2

2. Stufe: 600 W 7-8

Anleitung

Hähnchenbrust waschen. Die Oberseite 2-3 Mal mit einem Messer

einschneiden. Den Korb in die Dämpfschüssel einsetzen. Die

Hähnchenbrüste nebeneinander legen. 100 ml kaltes Wasser hinzugeben.

Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

(Fortsetzung)

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Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)

Reis

250 g 900 W 15-18

Anleitung

Den Parboiled-Reis in die Dämpfschüssel geben. 500 ml kaltes Wasser

hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Weißen Reis nach dem Garvorgang

5 Minuten ruhen lassen (braunen Reis 10 Minuten).

Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen.

Backkartoeln

500 g 900 W 7-8

Anleitung

Die Kartoeln wiegen, waschen und in die Dämpfschüssel geben.

3 EL Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen.

Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Eintopf (gekühlt)

400 g 600 W 5-6

Anleitung

Den Eintopf in die Dämpfschüssel geben. Mit Deckel verschließen.

Nach dem Garvorgang umrühren und ruhen lassen.

Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

Tiefgefrorene

Hefeknödel mit

Marmeladenfüllung

150 g 600 W 1-2

Anleitung

Die Oberseite der gefüllten Knödel mit kaltem Wasser anfeuchten.

1-2 tiefgefrorene Knödel nebeneinander in den Dämpfeinsatz legen.

Den Dämpfeinsatz in die Dämpfschüssel einsetzen. Mit Deckel verschließen.

Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Obstkompott

250 g 900 W 3-4

Anleitung

Das frische Obst (z. B. Äpfel, Birnen, Pﬂaumen, Aprikosen, Mangos oder

Ananas) schälen, waschen, in gleichgroße Stücke oder Würfel schneiden

und wiegen. In die Dämpfschüssel geben. 1-2 EL Wasser und 1-2 EL

Zucker hinzugeben. Mit Deckel verschließen.

Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

GRILLEN MIT SPIESS (NUR MODELL MC28H5015Z*)

Der Grillspieß ist besonders zum Grillen geeignet, da das Fleisch nicht gewendet werden muss.

Er kann auch im kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus verwendet werden.

Achten Sie darauf, dass das Gewicht des Fleisches gleichmäßig über den Spieß verteilt ist und

der Spieß sich gleichmäßig dreht. Verwenden Sie zum Berühren der Gefäße im Gerät stets

Ofenhandschuhe, da sie sehr heiß sind.

1. Spießen Sie das Fleischstück mit dem Grillspieß mittig auf.

Beispiel: Platzieren Sie den Spieß bei einem Hähnchen

zwischen Rückgrat und Brust.

Stellen Sie den Spieß aufrecht in die Glasschüssel

und die Glasschüssel auf den Drehteller. Das

Fleisch wird besser braun, wenn Sie es mit

Gewürzen bestreuen und mit Öl beträufeln.

2. Drücken Sie die Taste Combi (Kombinationsmodus).

Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt:

Cb - 1 (Mikrowelle + Grill)

3. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf

oder Ab die Einstellung „Cb - 2“ aus, und drücken Sie dann zum

Bestätigen die Taste Select (Auswahl).

Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt:

(Kombinierter Mikrowellen- und

Heißluftmodus)

600 W (Ausgangsleistung)

4. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder

Ab die gewünschte Leistungsstufe aus (600, 450, 300, 180, 100 W).

Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung

zu bestätigen.

• Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von 5 Sekunden

einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der

Garzeit. (Voreinstellung: 180 °C)

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Deutsch - 27

04 VERWENDEN DES GERÄTS

5. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die

gewünschte Temperatur ein. (Temperatur: 200-40 °C) Drücken Sie

dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen.

• Wenn Sie die Temperatur nicht innerhalb von 5 Sekunden

einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der

Garzeit.

6. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die

gewünschte Garzeit ein.

• Die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten.

7. Drücken Sie die Taste Start/+30s.

Ergebnis:

• Die Nahrungsmittel werden im Kombinationsmodus

zubereitet.

• Das Gerät wird auf die erforderliche Temperatur

vorgeheizt. Anschließend werden die

Nahrungsmittel bis zum Ende der eingestellten Zeit

mit der Mikrowellenfunktion zubereitet.

• Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein

Signalton. Im Display blinkt vier Mal die Meldung

„End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle

60 Sekunden wiederholt.

• Nehmen Sie den Spieß nach Abschluss des

Grillvorgangs vorsichtig mit Ofenhandschuhen aus

dem Gerät.

GRILLEN MIT DEM VERTIKALEN MULTISPIESS

MULTISPIESS FÜR SCHASCHLIK

Mit dem Multispieß mit sechs Schaschlikspießen können Sie ganz einfach Fleisch, Geﬂügel, Fisch,

Gemüse (z.B. Zwiebeln, Paprika oder Zucchini) sowie in Scheiben geschnittenes Obst grillen.

Die oben genannten Nahrungsmittel können Sie mit den Schaschlikspießen im Heißluft- oder

Kombinationsmodus zubereiten.

Verbindungsstück

und Schaschlikspieß

Multispieß Grillspieß Glasschüssel

MULTISPIESS MIT SCHASCHLIKSPIESSEN

1. Verwenden Sie für die Zubereitung von Schaschlik und Kebab die sechs Schaschlikspieße.

2. An jedem Spieß sollte sich die gleiche Nahrungsmittelmenge beﬁnden.

3. Stellen Sie den Grillspieß in die Glasschüssel, und setzen Sie den Multispieß ein.

4. Platzieren Sie die Schüssel mit dem Multispieß in der Mitte des Drehtellers.

Vergewissern Sie sich vor dem Start des Grillvorgangs, dass sich das Heizelement an der

richtigen Position an der Rückwand des Garraums und nicht oben beﬁndet.

ENTNEHMEN DES GRILLSPIESSES NACH GEBRAUCH AUS DEM GARRAUM

1. Verwenden Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie die Glasschüssel mit dem Multispieß aus dem

Garraum nehmen, da diese sehr heiß ist.

2. Tragen Sie auch beim Entnehmen des Multispießes aus dem Spießaufsatz Ofenhandschuhe.

3. Nehmen Sie die Schaschlikspieße vorsichtig ab, und trennen Sie von diesen die Stücke mit

einer Gabel ab.

Der Multispieß ist nicht spülmaschinenfest. Reinigen Sie ihn daher von Hand mit warmem

Wasser und Spülmittel. Entnehmen Sie den vertikalen Multispieß nach Gebrauch aus dem

Garraum.

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Deutsch - 28

GERUCHSBESEITIGUNG

Verwenden Sie diese Funktion nach dem Zubereiten von geruchsintensiven Gerichten

oder nach starker Rauchentwicklung im Innern des Geräts. Reinigen Sie zunächst den

Garraum.

1. Drücken Sie die Taste Deodorisation (Geruchsbeseitigung),

um die Funktion nach dem Reinigen automatisch zu aktivieren.

Als Dauer für die Geruchsbeseitigung sind 5 Minuten voreingestellt.

Auch die Dauer der Geruchsbeseitigung können Sie durch Drücken der Taste

START/+30s anpassen.

Die maximale Dauer der Geruchsbeseitigung beträgt 15 Minuten.

AUSSCHALTEN DER SIGNALTÖNE

Sie können die Signaltöne jederzeit ausschalten.

1. Drücken Sie gleichzeitig die Tasten START/+30s und

STOP/ECO (STOPP/ÖKO). (Eine Sekunde)

Ergebnis: Bei Beendigung einer Funktion werden keine

Signaltöne ausgegeben.

2. Um die Signaltöne wieder einzuschalten, drücken Sie erneut

gleichzeitig die Tasten STOP/ECO (STOPP/ÖKO) und

START/+30s. (Eine Sekunde)

Ergebnis: Es werden wieder wie gewohnt Signaltöne

ausgegeben.

Informationen zum Geschirr

Für die Zubereitung von Lebensmitteln in einem Mikrowellengerät müssen die Mikrowellen die

Nahrungsmittel durchdringen können, ohne dabei vom verwendeten Geschirr reﬂektiert oder

absorbiert zu werden. Deshalb muss das Geschirr sorgfältig ausgewählt werden. Wenn das Geschirr

als mikrowellengeeignet gekennzeichnet ist, können Sie es ohne Bedenken verwenden. In der

folgenden Liste werden verschiedene Arten von Geschirr beschrieben und es wird angegeben, ob

und wie sie in einem Mikrowellengerät verwendet werden können.

Geschirr

Mikrowellen-

geeignet

Kommentare

Aluminiumfolie

✓ ✗

Kann in kleineren Mengen verwendet werden, um

bestimmte Bereiche vor Überhitzung zu schützen.

Wenn sich die Aluminiumfolie zu dicht an den

Innenwänden beﬁndet oder zu viel Folie verwendet

wird, kann es zu Lichtbogenbildung kommen.

Backunterlage

✓

Nicht länger als 8 Minuten vorheizen.

Porzellan und Steingut

✓

Keramik, Töpferware, glasiertes Steingut und

feines Porzellan sind in der Regel geeignet, sofern

sie keine Metallverzierungen aufweisen.

Einweggeschirr aus

Kunststo oder Pappe

✓

Einige Tiefkühlgerichte werden in dieser

Verpackung geliefert.

Fastfood-Verpackungen

• Styroporbecher und

-behälter

✓

Geeignet zum Aufwärmen von Lebensmitteln.

Durch Überhitzung kann das Styropor schmelzen.

• Papiertüten oder Papier

✗

Kann Feuer fangen.

• Recyclingpapier oder

Metallverzierungen

✗

Kann zu Lichtbogenbildung führen.

Glasgeschirr

• Kombiniertes Koch-

und Anrichtegeschirr

✓

Kann verwendet werden, sofern es keine

Metallverzierungen aufweist.

• Feines Glasgeschirr

✓

Kann zum Aufwärmen von Speisen oder

Getränken verwendet werden. Dünnes Glas kann

bei schnellem Erhitzen springen oder zerbrechen.

• Einmachgläser

✓

Der Deckel muss abgenommen werden. Nur zum

Aufwärmen geeignet.

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INFORMATIONEN ZUM GESCHIRR / ZUBEREITUNGSHINWEISE

Geschirr

Mikrowellen-

geeignet

Kommentare

Metall

• Geschirr

✗

Kann zu Lichtbogenbildung oder Feuer führen.

• Verschlussdrähte für

Tiefkühlbeutel

✗

Papier

• Teller, Becher,

Servietten und

Küchenpapier

✓

Bei kurzer Garzeit und zum Aufwärmen. Ebenso

zum Absorbieren überschüssiger Feuchtigkeit.

• Recyclingpapier

✗

Kann zu Lichtbogenbildung führen.

Kunststo

• Behälter

✓

Vor allem hitzebeständiger Thermoplastkunststo.

Andere Kunststoe verformen oder verfärben

sich möglicherweise bei hohen Temperaturen.

Verwenden Sie kein Melamingeschirr.

• Frischhaltefolie

✓

Kann verwendet werden, um Nahrungsmittel

feucht zu halten. Sollte die Nahrungsmittel nicht

berühren. Nehmen Sie die Folie vorsichtig ab, da

heißer Wasserdampf entweicht.

• Gefrierbeutel

✓ ✗

Nur wenn diese koch- oder ofenfest sind. Sollten

nicht luftdicht sein. Gegebenenfalls mit einer Gabel

einstechen.

Wachs- oder

Butterbrotpapier

✓

Kann verwendet werden, um Nahrungsmittel

feucht zu halten und Spritzer zu verhindern.

✓

: Empfohlen

✓✗

: Mit Vorsicht

✗

: Nicht sicher

Zubereitungshinweise

MIKROWELLEN

Mikrowellen durchdringen die Nahrungsmittel. Sie werden von dem darin enthaltenen

Wasser-, Fett- und Zuckeranteil angezogen und absorbiert.

Die Mikrowellen versetzen die Moleküle in den Lebensmitteln in schnelle Bewegung. Dies

erzeugt Reibung und dadurch Wärme, was zum Erhitzen der Nahrungsmittel führt.

ZUBEREITUNG

Mikrowellengeeignetes Geschirr:

Das Geschirr muss durchlässig für die Mikrowellen sein, um eine eziente Erhitzung

der Nahrungsmittel zu gewährleisten. Mikrowellen werden von Metall, z. B. Edelstahl,

Aluminium oder Kupfer reﬂektiert. Sie können jedoch Keramik, Glas, Porzellan und

Kunststo sowie Papier und Holz durchdringen. Daher dürfen Nahrungsmittel nie in

Behältnissen aus Metall erhitzt werden.

Für das Garen mit Mikrowellen geeignete Nahrungsmittel:

Zahlreiche Nahrungsmittel eignen sich für das Garen mit Mikrowellen. Hierzu zählen

frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch

und Fleisch. Saucen, Suppen, Pudding und Eingemachtes können ebenfalls im

Mikrowellengerät zubereitet werden. In der Regel können alle Nahrungsmittel im

Mikrowellengerät zubereitet werden, die sonst auf einer Herdplatte zubereitet werden.

So können beispielsweise auch Butter oder Schokolade zerlassen werden (weitere

Informationen im Kapitel mit den Tipps, Techniken und Hinweisen).

Abdecken während des Garvorgangs

Es ist sehr wichtig, die Nahrungsmittel während des Garvorgangs abzudecken, da

verdunstetes Wasser als Dampf nach oben steigt und zum Garprozess beiträgt. Die

Nahrungsmittel können auf unterschiedliche Weise abgedeckt werden, z.B. mit einem

Keramikteller, einer Kunststohaube oder einer mikrowellengeeigneten Frischhaltefolie.

Ruhezeit

Nach dem Garen ist es wichtig, die Nahrungsmittel ruhen zu lassen, damit ein

Temperaturausgleich in den Lebensmitteln stattﬁnden kann.

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Deutsch - 30

Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse

In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Abgedeckt bei der zum

Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse

anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren.

Zweimal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen

Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Abgedeckt ruhen lassen.

Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)

Spinat

150 g 600 W 5-6

Anleitung

15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten

Ruhezeit servieren.

Brokkoli

300 g 600 W 8-9

Anleitung

30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten

Ruhezeit servieren.

Erbsen

300 g 600 W 7-8

Anleitung

15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten

Ruhezeit servieren.

Grüne Bohnen

300 g 600 W 7½-8½

Anleitung

30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten

Ruhezeit servieren.

Mischgemüse

(Möhren/Erbsen/Mais)

300 g 600 W 7-8

Anleitung

15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten

Ruhezeit servieren.

Mischgemüse

(chinesisch)

300 g 600 W 7½-8½

Anleitung

15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten

Ruhezeit servieren.

Zubereitungshinweise für frisches Gemüse

In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von

250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzugeben, sofern keine andere Wassermenge

empfohlen wird (siehe Tabelle). Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses

angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum

gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach dem

Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.

Das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen lassen.

Hinweis: Das frische Gemüse in gleich große Stücke schneiden.

Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.

Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)

Brokkoli

250 g

500 g

900 W

4½-5

7-8

Anleitung

Gleich große Röschen abschneiden. Mit den Stielen zur Mitte

legen. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

Rosenkohl

250 g

900 W

6 - 6½

Anleitung

60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzugeben. Nach 3 Minuten Ruhezeit

servieren.

Möhren

250 g

900 W

4½-5

Anleitung

Die Möhren in gleich große Scheiben schneiden.

Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

Blumenkohl

250 g

500 g

900 W

5-5½

7½-8½

Anleitung

Gleich große Röschen abschneiden. Große Röschen halbieren.

Mit den Stielen zur Mitte legen. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

Zucchini

250 g

900 W

4-4½

Anleitung

Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder

etwas Butter hinzugeben. Die Scheiben bissfest garen.

Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

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Deutsch - 31

06 ZUBEREITUNGSHINWEISE

Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)

Auberginen

250 g

900 W

3½-4

Anleitung

Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL

Zitronensaft beträufeln. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

Lauch

250 g 900 W 4-4½

Anleitung

Den Lauch in dicke Scheiben schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit

servieren.

Pilze

125 g

250 g

900 W 1½-2

2½-3

Anleitung

Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben schneiden. Kein Wasser

hinzugeben. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeer

würzen. Vor dem Servieren abtropfen lassen. Nach 3 Minuten

Ruhezeit servieren.

Zwiebeln

250 g 900 W 5-5½

Anleitung

Die Zwiebeln in Scheiben schneiden oder halbieren.

Nur 15 ml (1 EL) Wasser hinzugeben.

Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

Paprika

250 g 900 W 4½-5

Die Paprika in kleine Stücke schneiden.

Kartoeln

250 g

500 g

900 W 4-5

7-8

Anleitung

Die geschälten Kartoeln wiegen und dann in gleich große Hälften

oder Viertel schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

Kohlrabi

250 g 900 W 5½-6

Anleitung

Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit

servieren.

Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln

Reis: In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen

von Reis verdoppelt sich während des Garvorgangs. Abgedeckt

garen. Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren, und

Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.

Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht

das gesamte Wasser aufgenommen.

Nudeln In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser

und etwas Salz zugeben und dann gut umrühren. OhneAbdeckung

erhitzen. Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem

Garen umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser

abgießen.

Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)

Weißer Reis

(Parboiled)

250 g

375 g

900 W 15-16

17½-18½

Anleitung

Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben.

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

Brauner Reis

(Parboiled)

250 g

375 g

900 W 20-21

22-23

Anleitung

Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben.

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

Gemischter Reis

(Reis + Wildreis)

250 g 900 W 16-17

Anleitung

500 ml kaltes Wasser hinzugeben.

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

Gemischtes Getreide

(Reis + Getreide)

250 g 900 W 17-18

Anleitung

400 ml kaltes Wasser hinzugeben.

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

Nudeln

250 g 900 W 10-11

Anleitung

1 l heißes Wasser hinzugeben.

Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

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Deutsch - 32

AUFWÄRMEN

Mit Mikrowellen können Nahrungsmittel in einem Bruchteil der Zeit aufgewärmt werden, die zum

herkömmlichen Aufwärmen auf Kochfeldern oder im Backofen benötigt wird. Verwenden Sie die in der

folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeitangaben als Richtlinie für das Aufwärmen der

Nahrungsmittel. Bei den Zeitangaben in der Tabelle wird von Flüssigkeiten mit einer Zimmertemperatur von

+18 bis +20°C oder gekühlten Lebensmitteln mit einer Temperatur von etwa +5 bis +7°C ausgegangen.

Portionierung und Abdeckung

Wärmen Sie keine großen Fleischstücke (z. B. Braten) auf. Der Braten zerkocht unter Umständen und

trocknet aus, bevor er innen aufgewärmt ist. Es empﬁehlt sich daher, kleinere Fleischstücke aufzuwärmen.

Leistungsstufen und Umrühren

Manche Nahrungsmittel können bei 900 W aufgewärmt werden, während bei anderen Leistungsstufe

600 W, 450 W oder sogar 300 W verwendet werden sollte. Diesbezügliche Angaben ﬁnden Sie in

den folgenden Tabellen. Grundsätzlich empﬁehlt es sich, Nahrungsmittel dann mit einer geringeren

Leistungsstufe aufzuwärmen, wenn es sich um empﬁndliche Speisen oder große Mengen handelt oder

diese sich sehr schnell erhitzen (z. B. gefüllte Pasteten). Rühren oder drehen Sie die Nahrungsmittel

während des Aufwärmens um. Rühren Sie sie, falls möglich, vor dem Servieren erneut um. Seien Sie

besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung. Rühren Sie vor, während und

nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches Überkochen von Flüssigkeiten und die damit verbundene

Verbrühungsgefahr vermieden wird. Lassen Sie diese Nahrungsmittel während der Ruhezeit im

Mikrowellengerät. Es empﬁehlt sich, einen Kunststoöel oder Glasstab in die Flüssigkeiten zu stellen.

Vermeiden Sie die Überhitzung (und das damit verbundene Überkochen) der Nahrungsmittel. Es ist

besser, die Aufwärmzeit niedriger anzusetzen und gegebenenfalls zu verlängern.

Aufwärm- und Ruhezeit

Beim erstmaligen Aufwärmen von Lebensmitteln ist es hilfreich, sich die benötigte Zeit zu notieren

(zur späteren Verwendung). Vergewissern Sie sich immer, dass die Nahrungsmittel vollkommen

aufgewärmt sind. Lassen Sie die Nahrungsmittel nach dem Aufwärmen kurze Zeit ruhen, damit ein

Temperaturausgleich stattﬁnden kann. Die empfohlene Ruhezeit nach dem Aufwärmen beträgt

2 bis 4 Minuten, sofern in der Tabelle keine andere Zeitspanne angegeben ist. Seien Sie besonders

vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung. Weitere Informationen hierzu ﬁnden Sie

im Kapitel mit den Sicherheitshinweisen.

AUFWÄRMEN VON FLÜSSIGKEITEN

Halten Sie nach dem Ausschalten des Geräts immer eine Ruhezeit von mindestens 20 Sekunden ein,

damit ein Temperaturausgleich stattﬁnden kann. Rühren Sie die Nahrungsmittel bei Bedarf während des

Erhitzens, jedoch IMMER nach dem Erhitzen um. Stellen Sie stets einen Löel oder einen Glasstab in die

zu erhitzenden Getränke, und rühren Sie vor, während und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches

Überkochen von Flüssigkeiten und die damit verbundene Verbrühungsgefahr vermieden wird.

AUFWÄRMEN VON BABYNAHRUNG

BABYNAHRUNG: In einen tiefen Keramikteller geben. Mit einem Kunststodeckel abdecken. Nach dem

Aufwärmen gut umrühren! Die Babynahrung vor dem Füttern 2-3 Minuten ruhen lassen. Anschließend

erneut umrühren und die Temperatur prüfen. Die empfohlene Temperatur beträgt ca. 30-40 °C.

BABYMILCH: Die Milch in eine sterilisierte Glasﬂasche füllen. Ohne Abdeckung aufwärmen. Erhitzen Sie

eine Babyﬂasche niemals, solange der Sauger darauf befestigt ist, da die Flasche sonst bei Überhitzung

explodieren kann. Die Flasche vor und nach der Ruhezeit schütteln, bevor sie dem Baby geben wird!

Überprüfen Sie immer erst die Temperatur von Babynahrung und Babymilch, bevor Sie das Baby damit

füttern. Die empfohlene Temperatur beträgt ca. 37 °C.

HINWEIS:

Die Temperatur von Babynahrung muss vor dem Füttern sorgfältig kontrolliert werden, um

Verbrennungen zu vermeiden. Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle angegebenen

Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Aufwärmen von Lebensmitteln.

Aufwärmen von Flüssigkeiten und Lebensmitteln

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeiten als Richtlinie für das

Aufwärmen.

Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)

Getränke

(Kaee, Tee

und Wasser)

150 ml (1 Tasse) 900 W 1-1½

300 ml (2 Tassen) 2-2½

450 ml (3 Tassen) 3-3½

600 ml (4 Tassen) 3½-4

Anleitung

In Tassen füllen und ohne Abdeckung aufwärmen. 1 Tasse in die Mitte,

2 Tassen nebeneinander und 3 Tassen kreisförmig auf den Drehteller stellen.

Während der Ruhezeit im Mikrowellengerät stehen lassen und gut umrühren.

Nach 1-2 Minuten Ruhezeit servieren.

Suppe

(gekühlt)

250 g

350 g

450 g

550 g

900 W 2½-3

3-3½

3½-4

4½-5

Anleitung

In einen tiefen Keramikteller oder eine tiefe Keramikschüssel füllen.

Mit einem Kunststodeckel abdecken. Nach dem Aufwärmen gut umrühren.

Vor dem Servieren erneut umrühren. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren.

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Deutsch - 33

06 ZUBEREITUNGSHINWEISE

Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)

Eintopf

(gekühlt)

350 g 600 W 4½-5½

Anleitung

Den Eintopf in einen tiefen Keramikteller geben. Mit einem Kunststodeckel

abdecken. Während des Aufwärmens mehrmals umrühren und dann vor der

Ruhezeit und dem Servieren erneut umrühren. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit

servieren.

Nudeln mit

Sauce (gekühlt)

350 g 600 W 3½-4½

Anleitung

Die Nudeln (z. B. Spaghetti oder Eiernudeln) auf einen ﬂachen Keramikteller

geben. Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. Vor dem Servieren

umrühren. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

Gefüllte Nudeln

mit Sauce

(gekühlt)

350 g 600 W 4-5

Anleitung

Die gefüllten Nudeln (z. B. Ravioli, Tortellini) in einen tiefen Keramikteller geben.

Mit einem Kunststodeckel abdecken. Während des Aufwärmens mehrmals

umrühren und dann vor der Ruhezeit und dem Servieren erneut umrühren.

Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

Tellergericht

(gekühlt)

350 g

450 g

600 W 4½-5

5½-6½

Anleitung

Das aus 2 bis 3 gekühlten Komponenten bestehende Gericht auf einen

Keramikteller geben. Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken.

Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

Servierfertiges

Käsefondue

(gekühlt)

400 g 600 W 6-7

Anleitung

Das servierfertige Käsefondue in eine ausreichend große, hitzebeständige

Schüssel mit Deckel geben. Gelegentlich während des Aufwärmens sowie

nach dem Aufwärmen umrühren. Vor dem Servieren gut umrühren.

Nach 1-2 Minuten Ruhezeit servieren.

Aufwärmen von Babynahrung und -milch

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeiten als

Richtlinie für das Aufwärmen.

Gericht Portionsgröße Leistung Uhrzeit

Babynahrung

(Gemüse +

Fleisch)

190 g 600 W 30 Sek.

Anleitung

In einen tiefen Keramikteller geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garen

umrühren. Vor dem Füttern gut umrühren und die Temperatur sorgfältig

kontrollieren. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren.

Babybrei

(Getreide +

Milch + Obst)

190 g 600 W 20 Sek.

Anleitung

In einen tiefen Keramikteller geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garen

umrühren. Vor dem Füttern gut umrühren und die Temperatur sorgfältig

kontrollieren. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren.

Babymilch

100 ml 300 W 30-40 Sek.

200 ml 1 Min. bis 1 Min. 10 Sek.

Anleitung

Gut umrühren oder schütteln und in eine sterilisierte Glasﬂasche füllen. In die

Mitte des Drehtellers stellen. OhneAbdeckung erhitzen.

Vor dem Füttern schütteln und die Temperatur sorgfältig kontrollieren.

Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren.

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Deutsch - 34

AUFTAUEN

Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Nahrungsmittel.

Tiefgefrorene Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr

vorteilhaft sein, wenn beispielsweise unerwartet Gäste kommen.

Tiefgefrorenes Geﬂügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden. Entfernen Sie

eventuell vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geﬂügel vollständig aus der

Verpackung, damit die Auftauﬂüssigkeit abtropfen kann.

Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel auf einen Teller, und decken Sie sie nicht

ab. Wenden Sie das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit, gießen Sie die Flüssigkeit ab,

und entfernen Sie eventuell vorhandene Geﬂügelinnereien baldmöglichst. Prüfen Sie

gelegentlich, ob sich die Nahrungsmittel kalt anfühlen.

Wenn sich kleinere und dünnere Teile der tiefgefrorenen Nahrungsmittel erwärmen,

können sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler Streifen Aluminiumfolie

geschützt werden.

Wenn sich Geﬂügel von außen erwärmt, unterbrechen Sie den Auftauvorgang, und lassen

Sie das Geﬂügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit dem Auftauen fortfahren.

Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geﬂügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig

aufgetaut ist. Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist abhängig von der

aufzutauenden Menge. Einzelheiten hierzu ﬁnden Sie in der folgenden Tabelle.

Hinweis: Flache Nahrungsmittelportionen lassen sich besser auftauen als

dicke Stücke, und kleinere Mengen benötigen weniger Zeit als große.

Beachten Sie diesen Hinweis beim Einfrieren und Auftauen von

Lebensmitteln.

Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie tiefgefrorene

Nahrungsmittel auftauen, die eine Temperatur von -18 °C bis -20 °C aufweisen.

Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)

Fleisch

Hackﬂeisch

250 g

500 g

180 W 6-7

8-13

Schweinesteaks

250 g 180 W 7-8

Anleitung

Das Fleisch auf den Drehteller legen. Die schmaleren Seiten mit

Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden!

Nach 15-30 Minuten Ruhezeit servieren.

Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)

Geﬂügel

Hähnchenteile

500 g (2 Stk.) 180 W 14-15

Ganzes

Hähnchen

1200 g 180 W 32-34

Anleitung

Die Hähnchenteile zunächst mit der Hautseite nach unten, das ganze

Hähnchen zunächst mit der Brust nach unten auf einen ﬂachen

Keramikteller legen. Die dünneren Teile, wie die Enden der Keulen und

Flügel, mit Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden!

Nach 15-60 Minuten Ruhezeit servieren.

Fisch

Fischﬁlets

200 g 180 W 6-7

Ganzer Fisch

400 g 180 W 11-13

Anleitung

Tiefgefrorenen Fisch in die Mitte eines ﬂachen Keramiktellers legen.

Die dünneren Teile unter die dicken Teile legen. Die Schmalseiten der Filets

und bei ganzen Fischen den Schwanz mit Aluminiumfolie schützen.

Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden!

Nach 10-25 Minuten Ruhezeit servieren.

Obst

Beeren

300 g 180 W 6-7

Anleitung

Das Obst auf einem ﬂachen runden Glasteller (mit großem Durchmesser)

verteilen. Nach 5-10 Minuten Ruhezeit servieren.

Brot

Brötchen

(je ca. 50 g)

2 Stk.

4 Stk.

180 W 1-1½

2½-3

Toast/Sandwich

250 g 180 W 4-4½

Anleitung

Die Brötchen kreisförmig bzw. das Brot horizontal auf Küchenpapier in die

Mitte des Drehtellers legen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden!

Nach 5-20 Minuten Ruhezeit servieren.

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06 ZUBEREITUNGSHINWEISE

GRILL

Das Heizelement für den Grill beﬁndet sich unter der Decke des Garraums. Es wird

bei geschlossener Tür und rotierendem Drehteller betrieben. Durch die Rotation des

Drehtellers werden die Nahrungsmittel gleichmäßiger gebräunt. Wenn Sie den Grill

3 bis 5 Minuten lang vorheizen, werden die Speisen schneller gebräunt.

Zum Grillen geeignetes Geschirr: Das Geschirr sollte hitzebeständig sein und kann

Metall enthalten. Verwenden Sie kein Kunststogeschirr, es schmilzt möglicherweise.

Zum Grillen geeignete Nahrungsmittel: Schnitzel, Würstchen, Steaks, Hamburger,

Speck und dicke Schinkenscheiben, Fischﬁlets, Sandwiches und Toast.

Wichtiger Hinweis: Beachten Sie bei der Zubereitung im reinen Grillbetrieb, dass

die Nahrungsmittel auf den hohen Rost gelegt werden müssen, sofern nicht anders

angegeben.

MIKROWELLE + GRILL

Bei diesem Garprozess wird die Strahlungshitze des Grills mit der Geschwindigkeit von

Mikrowellen kombiniert. Der Modus kann nur bei geschlossener Tür und rotierendem

Drehteller verwendet werden. Durch die Rotation des Drehtellers werden die

Nahrungsmittel gleichmäßig gebräunt. Bei diesem Modell stehen drei Kombinationsmodi

zur Verfügung: 600 W + Grill, 450 W + Grill und 300 W + Grill.

Geschirr für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Grillmodus: Verwenden

Sie Geschirr, das für Mikrowellen durchlässig ist. Das Geschirr sollte hitzebeständig sein.

Verwenden Sie im Kombinationsmodus kein Geschirr aus Metall. Verwenden Sie kein

Kunststogeschirr, es schmilzt möglicherweise.

Für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Grillmodus geeignete

Nahrungsmittel: Für das Garen im Kombinationsmodus eignen sich sämtliche

Nahrungsmittel, die aufgewärmt und gebräunt werden sollen (z. B. überbackene Nudeln),

sowie Nahrungsmittel, die nur eine kurze Garzeit haben und an der Oberﬂäche gebräunt

werden sollen. Weiterhin eignet sich dieser Modus für große Portionen, bei denen eine

gebräunte und knusprige Oberﬂäche erwünscht ist (z. B. Hähnchenteile, die nach der

Hälfte der Garzeit gewendet werden). Weitere Informationen erhalten Sie in der folgenden

Tabelle.

Wichtiger Hinweis: Beachten Sie bei der Zubereitung im kombinierten Mikrowellen- und

Grillmodus, dass die Nahrungsmittel auf den hohen Rost gelegt werden müssen, sofern

nicht anders angegeben. Diesbezügliche Anweisungen ﬁnden Sie in der folgenden

Tabelle. Die Nahrungsmittel müssen gewendet werden, wenn sie auf beiden Seiten

gebräunt werden sollen.

Richtlinien zum Grillen von frischen Lebensmitteln

Heizen Sie den Grill 2-3 Minuten lang mit der Grillfunktion vor.

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als

Richtlinie für das Grillen der Nahrungsmittel.

Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe!

Frische

Nahrungsmittel

Portionsgröße Leistung

1. Schritt

(in Min.)

2. Schritt

(in Min.)

Toastscheiben

4 Stk. (je ca. 25 g) Nur Grill 3-4 2-3

Anleitung

Die Toastscheiben nebeneinander auf den hohen Rost legen.

Gegrillte

Tomaten

400 g (2 Stk.) 300 W + Grill 5-6 -

Anleitung

Die Tomaten halbieren. Mit etwas Käse belegen oder bestreuen.

Kreisförmig in eine ﬂache ofenfeste Glasform legen. Auf den hohen Rost

stellen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Tomaten-Käse-

Toast

4 Stk. (300 g) 300 W + Grill 4-5 -

Anleitung

Zuerst die Toastscheiben toasten. Den belegten Toast dann auf den hohen

Rost legen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Toast Hawaii

(Schinken,

Ananas,

Käsescheiben)

4 Stk. (500 g) 300 W + Grill 5-6 -

Anleitung

Zuerst die Toastscheiben toasten. Den belegten Toast dann auf den hohen

Rost legen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Ofenkartoeln

500 g 600 W + Grill 7-8 -

Anleitung

Die Kartoeln halbieren.

Mit der Schnittseite nach oben kreisförmig auf den hohen Rost legen.

(Fortsetzung)

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Frische

Nahrungsmittel

Portionsgröße Leistung

1. Schritt

(in Min.)

2. Schritt

(in Min.)

Kartoel- oder

Gemüsegratin

(gekühlt)

450 g 450 W + Grill 9-11 -

Anleitung

Das Gratin in eine kleine ofenfeste Glasform geben. Die Form auf den hohen

Rost stellen. Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Backäpfel

2 Äpfel (ca. 400 g) 300 W + Grill 7-8 -

Anleitung

Das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel mit Rosinen und Marmelade füllen.

Mit Mandelblättchen bestreuen. Die Äpfel in eine ﬂache, ofenfeste Glasform

setzen. Die Form direkt auf den niedrigen Rost stellen.

Hähnchenteile

500 g (2 Stk.) 300 W + Grill 8-10 6-8

Anleitung

Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen.

Die Hähnchenteile kreisförmig auf den hohen Rost legen.

Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Brathähnchen

1200 g 450 W + Grill 18-19 17

Anleitung

Das Hähnchen mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen auf

den niedrigen Rost stellen. Nach dem Grillen 5 Minuten lang ruhen lassen.

Bratﬁsch

400-500 g 300 W + Grill 5-7 5½-6½

Anleitung

Die Oberﬂäche des Fischs mit Öl beträufeln und Kräuter und Gewürze

hinzugeben. Zwei Fische nebeneinander (den Kopf des einen Fisches neben

den Schwanz des anderen) auf den hohen Rost legen.

Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

HEISSLUFT

Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die traditionelle und bekannte Methode des

Garens mit heißer Luft in einem herkömmlichen Backofen.

Das Heizelement und der Ventilator beﬁnden sich an der hinteren Wand des Garraums,

so dass die heiße Luft zirkulieren kann. In diesem Modus werden die Nahrungsmittel vom

oberen Heizelement erhitzt.

Geschirr für das Garen mit Heißluft:

Ofenfestes Geschirr, Backformen und -bleche sowie alle Utensilien, die Sie

normalerweise in einem herkömmlichen Heißluftbackofen verwenden, können benutzt

werden.

Für das Garen mit Heißluft geeignete Nahrungsmittel:

Plätzchen, Brötchen und Kuchen können in diesem Modus zubereitet werden, ebenso

Obstkuchen, Brandteig und Soués.

MIKROWELLE + HEIßLUFT

Bei diesem Modus werden die Mikrowellen mit heißer Luft kombiniert. Hierdurch

verringert sich die Garzeit, und die Nahrungsmittel erhalten eine gebräunte und knusprige

Oberﬂäche.

Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die herkömmliche und bekannte Methode,

bei der Nahrungsmittel mit heißer Luft gegart werden, die ein an der Rückseite des

Garraums angebrachter Ventilator zirkulieren lässt.

Geschirr für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus:

Das Geschirr muss für Mikrowellen durchlässig sein. Darüber hinaus sollte es ofenfest

sein (z. B. Glas, Steingut oder Porzellan ohne Metallränder). Es kann ähnliches Geschirr

verwendet werden wie unter „MIKROWELLE + GRILL“ beschrieben.

Für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus geeignete

Nahrungsmittel:

Fleisch und Geﬂügel, Gratins sowie von Gerichten in Kasserollen, Rührkuchen und

Obstkuchen, Pasteten und Streuselkuchen, gebratenes Gemüse, Brötchen und Brot.

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06 ZUBEREITUNGSHINWEISE

Richtlinien für das Garen von frischen und tiefgefrorenen Lebensmitteln mit Heißluft

Heizen Sie das Gerät mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte

Temperatur für den Heißluftbetrieb vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen

Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Heißluft. Verwenden

Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe!

Frische

Nahrungsmittel

Portionsgröße Leistung

1. Schritt

(in Min.)

2. Schritt

(in Min.)

PIZZA

Tiefkühlpizza

(gebacken)

300 g 1. Schritt: 300 W + 200 °C

2. Schritt: Grill

11-12 2-3

Anleitung

Die Pizza auf den niedrigen Rost legen.

Nach dem Backen 2-3 Minuten lang ruhen lassen.

NUDELN

Tiefgefrorene

Lasagne

400 g 1. Schritt: 450 W + 200 °C

2. Schritt: Heißluft 200 °C

15-16 5-6

Anleitung

Die Nudeln in eine geeignete ofenfeste Glasform geben oder in der

Originalverpackung belassen. (Darauf achten, ob die Verpackung für den

kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus geeignet ist).

Die tiefgefrorene Pasta auf dem niedrigen Rost stellen.

Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

FLEISCH

Rind/Lamm

(Medium)

1200-1300 g 600 W + 180 °C 20-23 10-13

Anleitung

Das Lamm- oder Rindﬂeisch mit Öl beträufeln und mit Salz, Pfeer und

Paprika würzen. Zuerst mit der fetten Seite nach unten auf den niedrigen

Rost legen. Nach dem Garen in Alufolie einwickeln und 10 bis 15 Minuten

ruhen lassen.

Brathähnchen

1000-1100 g 450 W + 200 °C 20-22 20

Anleitung

Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen zuerst mit der

Brustseite nach unten und später dann mit der Brustseite nach oben auf den

niedrigen Rost legen. Vor dem Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen.

Frische

Nahrungsmittel

Portionsgröße Leistung

1. Schritt

(in Min.)

2. Schritt

(in Min.)

BROT

Frische Brötchen

6 Stk. (350 g) 100 W + 180 °C 8-10 -

Anleitung

Die Brötchen kreisförmig auf den niedrigen Rost legen.

Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Knoblauchbrot

(gekühlt,

vorgebacken)

200 g (1 Stk.) 180 W + 200 °C 8-10 -

Anleitung

Das gekühlte Baguette auf Backpapier auf den niedrigen Rost legen.

Nach dem Backen 2-3 Minuten lang ruhen lassen.

KUCHEN

Marmorkuchen

(Frischteig)

500 g Nur 180 °C 38-43 -

Anleitung

Den Frischteig in eine kleine rechteckige schwarze Metallbackform

(Länge: 25 cm) geben. Den Kuchen auf den niedrigen Rost stellen.

Nach dem Backen 5-10 Minuten lang ruhen lassen.

Kleine Kuchen

(Frischteig)

10 x 28 g Nur 160 °C 26-28 -

Anleitung

Den Frischteig gleichmäßig in Papierförmchen geben und diese auf der

Backunterlage auf den niedrigen Rost stellen.

Nach dem Backen 5 Minuten lang ruhen lassen.

Plätzchen

(Frischteig)

200-250 g Nur 200 °C 15-20 -

Anleitung

Die gekühlten Croissants auf Backpapier auf den niedrigen Rost legen.

Tiefgefrorener

Kuchen

1000 g 180 W + 180 °C 18-20 -

Anleitung

Den tiefgefrorenen Kuchen direkt auf den niedrigen Rost legen.

Nach dem Auftauen und Aufwärmen 15 bis 20 Minuten lang ruhen lassen.

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TIPPS UND TRICKS

BUTTER ZERLASSEN

50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Kunststodeckel abdecken.

Die Butter 30 bis 40 Sekunden bei 900 W so lange erhitzen, bis sie geschmolzen ist.

SCHOKOLADE ZERLASSEN

100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben.

Die Schokolade 3 bis 5 Minuten lang bei 450 W erhitzen, bis sie geschmolzen ist.

Während des Schmelzens ein oder zwei Mal umrühren. Verwenden Sie zum Entnehmen

der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe!

KRISTALLISIERTEN HONIG AUFLÖSEN

20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben.

Den Honig 20 bis 30 Sekunden bei 300W so lange erhitzen, bis er wieder ﬂüssig ist.

GELATINE AUFLÖSEN

Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen.

Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben.

Bei 300 W 1 Minute lang erhitzen. Nach dem Schmelzen umrühren.

TORTEN-/ZUCKERGUSS ZUBEREITEN (FÜR KUCHEN UND TORTEN)

Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen.

Unabgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 900 W erhitzen, bis der Guss klar ist

(ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.

MARMELADE KOCHEN

600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel

mit Deckel geben. 300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren.

Das Obst abgedeckt 10 bis 12 Minuten bei 900 W erhitzen. Während des Garvorgangs

mehrmals umrühren. Die Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser mit

Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen ruhen lassen.

PUDDING KOCHEN

Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers

mischen und gut umrühren. In eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel

geben. Abgedeckt 6½ bis 7½ Minuten bei 900 W erhitzen.

Während des Garvorgangs mehrmals gut umrühren.

MANDELBLÄTTCHEN RÖSTEN

30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Keramikteller verteilen.

Die Mandeln 3½ bis 4½ Minuten bei 600 W rösten und dabei mehrmals wenden.

Die Mandeln 2 bis 3 Minuten lang im Gerät ruhen lassen. Verwenden Sie zum Entnehmen

der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe!

Problembehebung und Informationscodes

PROBLEMBEHEBUNG

Wenn bei Ihrem Gerät ein Problem auftritt, versuchen Sie es mit einem der unten angegebenen

Vorschläge zu lösen.

Dies ist normal.

• Kondenswasser im Garraum des Geräts.

• Luftströmung an der Gerätetür und am Gehäuse.

• Lichtreﬂexe an der Gerätetür und am Gehäuse.

• Entweichen von Dampf an der Gerätetür oder den Belüftungsschlitzen.

Bei Betätigen der Taste „START/+30s“ wird das Gerät nicht gestartet.

• Ist die Gerätetür vollständig geschlossen?

Die Nahrungsmittel werden nicht erhitzt.

• Haben Sie den Timer richtig eingestellt und die Taste START/+30s gedrückt?

• Ist die Gerätetür geschlossen?

• Ist der elektrische Stromkreis überlastet, sodass eine Sicherung durchgebrannt ist oder ein

Sicherungsautomat ausgelöst wurde?

Zu sehr oder zu wenig erhitzte Nahrungsmittel.

• Wurde die für die Art der Nahrungsmittel geeignete Garzeit eingestellt?

• Wurde die entsprechende Leistungsstufe eingestellt?

Die Glühlampe funktioniert nicht.

• Aus Sicherheitsgründen darf die Glühlampe nicht selbst ausgetauscht werden. Wenden

Sie sich an das nächstgelegene autorisierte Samsung-Kundendienstzentrum, um die

Glühlampe von qualiﬁziertem Fachpersonal ersetzen zu lassen.

Das Gerät verursacht Störungen bei Radio- oder Fernsehgeräten.

• Bei Betrieb des Geräts kann es zu leichten Störungen des Radio- und Fernsehempfangs

kommen. Dies ist normal. Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Fernseh- oder

Radiogeräten und Antennen auf, um diesen Eekt zu verringern.

• Wenn vom Mikroprozessor des Geräts Störungen festgestellt werden, wird u. U. das

Display zurückgesetzt. Um dieses Problem zu beheben, ziehen Sie den Netzstecker, und

stecken Sie ihn dann wieder ein. Stellen Sie die Uhrzeit neu ein.

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PROBLEMBEHEBUNG / TECHNISCHE DATEN

Im Garraum kommt es zu Funkenbildung und Knistern (oder Lichtbogenbildung).

• Haben Sie Geschirr mit Metallrändern verwendet?

• Wurde eine Gabel oder ein anderer Metallgegenstand im Garraum des Geräts vergessen?

• Beﬁndet sich Aluminiumfolie in zu geringem Abstand zu den Innenwänden des Garraums?

Rauch und unangenehme Gerüche bei der ersten Inbetriebnahme.

• Dieser Zustand ist nur vorübergehend und auf das erste Erwärmen neuer Komponenten

zurückzuführen. Rauch und Geruch werden bei Betrieb des Geräts nach 10 Minuten

vollständig verschwinden.

Wenn Sie die Gerüche schneller entfernen möchten, legen Sie ein Stück Zitrone in den

Garraum oder stellen Sie einen Behälter mit Zitronensaft hinein, und starten Sie das Gerät.

Wenn Sie das Problem mit den oben genannten Vorschlägen nicht lösen konnten,

wenden Sie sich an das nächstgelegene SAMSUNG-Kundendienstzentrum.

Halten Sie bitte die folgenden Informationen bereit:

• Modell- und Seriennummer des Geräts

(diese ﬁnden Sie normalerweise auf der Rückseite des Geräts)

• Gewährleistungsinformationen

• Eine klare Beschreibung des Problems

Wenden Sie sich anschließend an Ihren nächstgelegenen Händler oder den SAMSUNG-

Kundendienst.

INFORMATIONSCODES

Die Meldung „SE“ bedeutet Folgendes.

• Reinigen Sie die Tasten, und überprüfen Sie, ob sich auf der Oberﬂäche rund um die

Tasten Wasser angesammelt hat. Schalten Sie das Mikrowellengerät aus, und versuchen

Sie die Einstellungen erneut zu programmieren. Wenn das Problem erneut auftritt, wenden

Sie sich an das SAMSUNG-Kundendienstzentrum.

Die Meldung „E-24“ bedeutet Folgendes.

• Ehe das Mikrowellengerät überhitzen kann, wird die Meldung „E-24“ auf dem Display

angezeigt. Wenn die Meldung „E-24“ angezeigt wird, drücken Sie die Taste Stopp/Öko,

um den Initialisierungsmodus aufzurufen. Nachdem der Ofen abgekühlt ist, versuchen Sie

ihn wieder in Betrieb zu nehmen. Wenn die Meldung „E-24“ wieder erscheint, wenden Sie

sich an Ihr nächstgelegenes Samsung-Kundendienstzentrum.

Wenn eine Meldung angezeigt wird, die in obiger Liste nicht aufgeführt ist, oder wenn das

Problem mit der vorgeschlagenen Lösung nicht behoben werden kann, wenden Sie sich

an das nächstgelegene SAMSUNG-Kundendienstzentrum.

Technische Daten

SAMSUNG ist ständig darum bemüht, seine Produkte zu verbessern. Aus diesem

Grunde behält sich Samsung Änderungen am Design und an Bedienungsanleitungen vor.

Modell MC28H5015**

Eingangsspannung und Frequenz

230 V~ bei 50 Hz

Leistungsaufnahme

Maximale Leistung

Mikrowelle

Grill (Heizelement)

Heißluft (Heizelement)

2900 W

1400 W

1500 W

Max. 2100 W

Ausgangsleistung 100 W / 900 W - 6 Leistungsstufen (IEC-705)

Betriebsfrequenz 2450 MHz

Abmessungen (B x T x H)

Gehäuse

Garraum

517 x 474,8 x 310 mm

358 x 327 x 235,5 mm

Fassungsvermögen 28 Liter

Gewicht

Netto Ca. 17,5 kg

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MC28H5015** Four micro-ondes Manuel d’utilisation et Guide de cuisson un monde de possibilités Nous vous remercions d’avoir choisi ce produit Samsung. Veuillez noter que la garantie Samsung n’inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l’appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers. MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 1 2018-08-23 5:45:16 sommaire Consignes de sécurité............................................................................3 Cuisson par convection........................................................................21 Installation................................................................................................9 Faire griller............................................................................................21 Accessoires............................................................................................9 Combinaison micro-ondes et gril..........................................................22 Site d’installation...................................................................................10 Combinaison micro-ondes et convection..............................................22 Plateau tournant...................................................................................10 Choix des accessoires..........................................................................23 Entretien.................................................................................................10 Utilisation des fonctions Sécurité enfants..............................................23 Nettoyage.............................................................................................10 Utilisation des fonctions Turntable Marche/Arrêt du plateau..................23 Remplacement (réparation)...................................................................11 Utilisation de la fonction de cuisson croustillante manuelle (Modèles MC28H5015C*, MC28H5015Z* uniquement)........................24 Précautions contre une période prolongée de non-utilisation................11 Fonctions du four..................................................................................11 Four......................................................................................................11 Tableau de commande.........................................................................12 Utilisation du four..................................................................................12 Fonctionnement d'un four micro-ondes................................................12 Vérification du bon fonctionnement de votre four..................................13 Réglage de l'horloge.............................................................................13 Cuisson/Réchauffage............................................................................14 Puissances et temps de cuisson...........................................................14 Réglage du temps de cuisson...............................................................14 Arrêt de la cuisson................................................................................15 Réglage du mode d'économie d'énergie..............................................15 Utilisation des fonctions Réchauffage/Cuisson automatiques................15 Utilisation de la fonction manuelle de cuisson-vapeur (Modèles MC28H5015F*, MC28H5015Z* uniquement).........................25 Réglages de la cuisson vapeur manuelle...............................................25 Cuisson au tournebroche (Modèle MC28H5015Z* uniquement)............26 Utilisation de la multi-broche verticale...................................................27 Utilisation des fonctions de désodorisation...........................................28 Arrêt du signal sonore...........................................................................28 Guide des récipients.............................................................................28 Guide de cuisson...................................................................................29 Dépannage et code d'erreur................................................................38 Dépannage...........................................................................................38 Code d'erreur.......................................................................................39 Caractéristiques techniques................................................................39 Utilisation des fonctions de réalisation de plats sains.............................17 Utilisation du mode Pâte levée/Yaourt...................................................19 Utilisation des fonctions de décongélation............................................20 Français - 2 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 2 2018-08-23 5:45:16 consignes de sécurité Français - 3 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 3 2018-08-23 5:45:16 01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZLE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n’ont pas été réparées par une personne qualifiée. AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non habilitée d’effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l’habillage de protection contre les micro-ondes. AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d’exploser. AVERTISSEMENT : n’autorisez un enfant à utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu’implique une mauvaise utilisation. Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement et il n’est pas destiné à être utilisé : • dans l’espace cuisine réservé au personnel de magasins, bureaux ou autres environnements professionnels ; • dans les fermes ; • par les clients d’hôtels, motels et autres lieux résidentiels ; • dans les lieux de type chambre d’hôtes. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes. Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s’enflamment pas. Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauffage de compresses chauffantes, pantoufles, éponges, chiffon mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou un incendie. Si de la fumée est constatée (s’échappe de l’appareil), éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale et laissez la porte de celui-ci fermée afin d’étouffer les flammes. Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Ne faites jamais réchauffer d’œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d’éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Le four doit être nettoyé régulièrement afin d’en retirer tout reste de nourriture. En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail (non encastrable) uniquement ; il ne doit pas être installé dans un meuble. Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne sont pas autorisés pour une cuisson au four à micro-ondes. Veillez à ne pas déplacer le plateau tournant lorsque vous sortez des récipients de l’appareil. Ne tentez jamais de nettoyer l’appareil avec un nettoyeur vapeur. Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d’eau. L’appareil n’est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. : caravane ou tout autre véhicule similaire). Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience et des connaissances insuffisantes sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser l’appareil. Les enfants doivent rester sous la surveillance d’un adulte afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances, uniquement s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance. Français - 4 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 4 2018-08-23 5:45:16 AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l’utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart. N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. AVERTISSEMENT : Afin d’éviter tout risque d’électrocution, veillez à ce que l’appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l’ampoule. L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d’éviter tout risque de surchauffe. AVERTISSEMENT : L’appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds pendant l’utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s’approcher de l’appareil s’ils sont sans surveillance. ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous surveillance continue. Français - 5 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 5 2018-08-23 5:45:16 01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de qualification similaire, afin d’éviter tout danger. Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l’eau. Si l’appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible. AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four génère, l’appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d’un adulte lorsqu’il fonctionne en mode combiné. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four. Lors de l’utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Lors de l’utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant l’utilisation. Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec une minuterie extérieure ou une télécommande. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances, uniquement s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur de l’appareil ne doivent pas être effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans si celui-ci est sans surveillance. Maintenez l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. Consignes de sécurité générales Toute modification ou réparation doit être effectuée par du personnel qualifié uniquement. Ne faites pas chauffer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients pour la fonction micro-ondes. N’utilisez pas de benzène, de diluant, d’alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l’appareil. N’installez pas le four : près d’un radiateur ou d’une matière inflammable ; dans des lieux humides, huileux, poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à l’eau ; dans des endroits avec risque de fuite de gaz ; ou sur une surface non plane. Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Utilisez régulièrement un chiffon sec pour retirer les substances étrangères présentes sur les bornes et les points de contact de la fiche d’alimentation. Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l’excès ou de poser des objets lourds dessus. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas non plus l’appareil. Ne manipulez pas le cordon d’alimentation avec les mains mouillées. Lorsque le four est en marche, ne l’éteignez pas en débranchant le cordon d’alimentation. N’insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances étrangères pénètrent dans le four, débranchez le cordon d’alimentation et contactez un service après-vente Samsung local. N’exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four. Ne placez pas le four sur des objets fragiles. Veillez à ce que la tension, la fréquence et l’intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l’appareil. Branchez fermement la fiche d’alimentation dans la prise murale. N’utilisez pas d’adaptateurs multiprise, de rallonges ou de transformateurs électriques. N’accrochez pas le cordon d’alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous que le cordon passe entre les objets ou derrière le four. N’utilisez jamais une fiche d’alimentation ou un cordon d’alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. En cas de fiches ou de cordons d’alimentation endommagé(e) s, contactez un service après-vente Samsung local. Ne versez et ne vaporisez jamais d’eau directement sur le four. Ne posez pas d’objets sur le dessus du four, à l’intérieur ou sur la porte. Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l’insecticide, sur la surface du four. Français - 6 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 6 2018-08-23 5:45:16 N’entreposez aucun produit inflammable dans le four. Du fait que les vapeurs d’alcool peuvent entrer en contact avec les parties chaudes du four, faites attention lorsque vous faites chauffer des aliments ou des boissons contenant de l’alcool. Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de l’ouverture/fermeture de la porte, tenez les enfants à l’écart. 2. recouvrez-la d’un tissu propre et sec ; Précautions à prendre pour l’utilisation du four à micro-ondes Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes 3. N’appliquez aucune crème, huile ou lotion ; Pour éviter d’endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l’eau immédiatement après la cuisson. N’utilisez pas le four pour une cuisson à bain d’huile car la température de l’huile ne peut pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain d’huile chaude. Précautions à prendre pour le four à micro-ondes Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N’utilisez pas de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, etc. Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former. N’utilisez pas le four pour sécher des papiers ou des vêtements. Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d’aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler. Tenez le cordon et la fiche d’alimentation à distance de sources d’eau et de chaleur. Pour éviter le risque d’explosion, ne faites pas chauffer d’œufs avec leur coquille ou des œufs durs. Ne faites pas chauffer de récipients fermés hermétiquement ou sous vide, des noisettes, des tomates, etc. Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Il existe un risque d’incendie. Le four peut surchauffer et s’éteindre automatiquement et rester arrêté jusqu’à ce qu’il soit suffisamment refroidi. La non-observation des précautions d’emploi suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes. • N’utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de verrouillage (loquets de la porte). N’insérez pas d’objets dans les orifices de verrouillage de sécurité. • Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec. • N’utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après l’avoir fait réparer par un technicien qualifié. Important : la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas être courbée ; les charnières de la porte ne doivent pas être cassées ou lâches ; les joints de la porte et les surfaces d’étanchéité ne doivent pas être endommagé(e)s. • Tous les ajustements et réparations doivent être effectué(e)s par un technicien qualifié. Français - 7 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 7 2018-08-23 5:45:16 01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ Si vous faites réchauffer des boissons au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir à retardement ; faites donc toujours bien attention lorsque vous manipulez le récipient. Laissez toujours reposer les boissons au moins 20 secondes avant de les manipuler. Si nécessaire, mélangez pendant le réchauffage. Remuez toujours après le réchauffage. En cas de brûlure, effectuez les gestes de premiers secours suivants : 1. immergez la zone brûlée dans de l’eau froide pendant au moins 10 minutes ; Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four. Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes. Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l’appareil pour éviter d’être brûlé par l’air chaud ou la vapeur sortant du four. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s’arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d’eau à l’intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu’il est vide, l’eau absorbera les micro-ondes. Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel. (voir Installation du four micro-ondes). Soyez prudent lorsque vous branchez d’autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four. Garantie limitée Protection de l’environnement Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil ou de l’accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont : • Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande bosselé(es), rayé(es) ou cassé(es). Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert. • Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou manquant(e). Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four. Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question, contactez un service après-vente Samsung local ou recherchez de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com. Utilisez ce four pour faire chauffer des aliments uniquement. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte du four. Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations dangereuses, assurez-vous que le four soit toujours propre et bien entretenu. Définition du groupe de produits Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage par électro-érosion et de soudure à l’arc. Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l’usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques. Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets. Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur les obligations réglementaires spécifiques à l’appareil (par ex. la réglementation REACH), rendez-vous sur : samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/ corporatecitizenship/data_corner.html Français - 8 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 8 2018-08-23 5:45:16 installation 6. Cuiseur-vapeur (Modèles MC28H5015F*, MC28H5015Z* uniquement) Fonction : en mode Cuisson vapeur, utilisez le cuiseurvapeur en plastique. ACCESSOIRES Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples. N'UTILISEZ JAMAIS les fonctions Gril, Convection ou Cuisson combinée avec le cuiseur-vapeur. Mode de fonctionnement (Cuiseur-vapeur) ATTENTION MO GRIL O x CUISSON COMBINÉE CONV x x • N'utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un produit ou modèle différent. Le cuiseur pourrait prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur l'appareil. • N'utilisez jamais le cuiseur vapeur sans eau ou aliments à l'intérieur. Avant d'utiliser ce cuiseur, versez-y au moins 500 ml d'eau. Si la quantité d'eau est inférieure à 500 ml, la cuisson risque d'être incomplète ou le cuiseur peut prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur l'appareil. • Après la cuisson, retirez le récipient du cuiseur avec précaution afin de ne pas vous brûler. • Veillez à placer le couvercle sur le cuiseur de telle façon qu'il s'emboîte correctement dans le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur. Les œufs ou les châtaignes risquent d'éclater si le couvercle et le plat du cuiseur vapeur ne sont pas placés comme indiqué dans les consignes d'installation. Français - 9 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 9 2018-08-23 5:45:17 02 INSTALLATION 1. Anneau de guidage : à placer au centre du four. Fonction : l'anneau de guidage sert de support au plateau. 2. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant la partie centrale sur le coupleur. Fonction : Ce plateau constitue la principale surface de cuisson ; il peut être facilement retiré pour être nettoyé. 3. Grille supérieure, grille inférieure : à placer sur le plateau. Fonction : Ces grilles métalliques vous permettent de faire cuire deux plats simultanément. Vous pouvez par exemple poser un plat de petite taille sur le plateau et un deuxième sur la grille. Les grilles métalliques peuvent être utilisées en modes Gril, Cuisson par convection et Cuisson combinée. 4. Plat croustilleur : à placer sur le plateau tournant. (Modèles MC28H5015C*, MC28H5015Z* uniquement) Fonction : Le plat croustilleur permet de faire dorer les aliments en utilisant les modes de cuisson combinée gril ou micro-ondes et de conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à pizza. 5. Tournebroche, coupleur de rôtissoire et brochette : à placer dans la cocotte en verre. (Modèle MC28H5015Z* uniquement) Fonction : Le tournebroche permet de faire rôtir un poulet en toute simplicité, car la viande n'a pas besoin d'être retournée. Il peut également être utilisé pour la cuisson combinée au gril. N'UTILISEZ JAMAIS le four à micro-ondes sans l'anneau de guidage et le plateau tournant. entretien SITE D’INSTALLATION • Sélectionnez une surface plane située à environ 85 cm du sol. La surface doit supporter le poids du four. 20 cm audessus 10 cm à l'arrière NETTOYAGE • Respectez les spécifications électriques de ce four. Utilisez uniquement les câbles d’extension agréés si vous devez en utiliser. Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à l’intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la porte, aux joints de la porte, au plateau tournant et à l’anneau de guidage (sur les modèles concernés uniquement). Si la porte ne s’ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez d’abord s’il n’y a pas d’impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chiffon doux avec de l’eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez et séchez minutieusement. • Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez l’intérieur de celui-ci ainsi que le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chiffon humide. Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l’intérieur du four PLATEAU TOURNANT 1. Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre du plateau tournant. Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four. Installez l’anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que le plateau tourne librement. 3. Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et nettoyez le compartiment de cuisson. • Ménagez de la place pour la ventilation : il doit se trouver à au moins 10 cm de la paroi arrière et des deux côtés et à 20 cm du haut. 85 cm audessus du sol 10 cm sur les côtés • N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à côté d’un autre four à micro-ondes ou d’un radiateur). 2. Faites chauffer le four pendant 10 minutes à puissance maximale. Pour nettoyer l’intérieur des modèles à élément chauffant oscillant Pour nettoyer la zone supérieure du compartiment de cuisson, abaissez l’élément chauffant supérieur de 45°, comme indiqué. Cela permettra de nettoyer la zone supérieure. Une fois cela fait, repositionnez l’élément chauffant supérieur. ATTENTION • Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurezvous que la porte s’ouvre et se ferme correctement. Si ce n’est pas le cas, le cycle de vie du four peut en être réduit. • Faites attention à ne pas renverser d’eau à l’intérieur des orifices de ventilation du four. • N’utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage. • Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse. Français - 10 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 10 2018-08-23 5:45:18 fonctions du four REMPLACEMENT (RÉPARATION) AVERTISSEMENT FOUR 1 2 3 4 5 • Si vous souhaitez remplacer l’ampoule, contactez un centre de service Samsung local. Ne la remplacez pas vous-même. • Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four, débranchez d’abord le câble d’alimentation de la source, puis contactez un centre de service Samsung local. PRÉCAUTIONS CONTRE UNE PÉRIODE PROLONGÉE DE NON-UTILISATION Si vous n’utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le câble d’alimentation et déplacez le four dans un endroit sec et sans poussière. La poussière et l’humidité qui se forment à l’intérieur du four peuvent affecter les performances du four. 6 7 8 1. POIGNÉE 2. PORTE 3. ORIFICES DE VENTILATION 4. ÉLÉMENT CHAUFFANT 5. ÉCLAIRAGE 6. LOQUETS DE LA PORTE 9 10 11 7. TURNTABLE (PLATEAU TOURNANT) 8. COUPLEUR 9. ANNEAU DE GUIDAGE 10. O RIFICES DU SYSTÈME DE VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ 11. TABLEAU DE COMMANDE Français - 11 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 11 2018-08-23 5:45:19 03 ENTRETIEN / FONCTIONS DU FOUR Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l’utilisateur à l’intérieur. N’essayez pas de remplacer ou de réparer le four vous-même. • Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte, contactez un technicien qualifié ou un centre de service Samsung local pour obtenir de l’assistance technique. utilisation du four TABLEAU DE COMMANDE FONCTIONNEMENT D'UN FOUR MICRO-ONDES Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur. Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour : • Décongélation • Faire réchauffer • cuire. Principe de cuisson. 1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont réfléchies sur les parois du four et réparties de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments. 2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. BOUTON RÉCHAUFFAGE/ CUISSON AUTOMATIQUES BOUTON DE RÉALISATION DE PLATS SAINS BOUTON DE DÉCONGÉLATION BOUTON PÂTE LEVÉE/YAOURT BOUTON CONVECTION BOUTON GRIL BOUTON MICRO-ONDES BOUTON CUISSON COMBINÉE 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. BOUTON MARCHE/ARRÊT DU PLATEAU TOURNANT BOUTON DÉSODORISATION BOUTON HORLOGE BOUTON SÉLECTIONNER BOUTON BAS BOUTON HAUT BOUTON ARRÊT/ÉCO BOUTON DÉPART/+30 3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments : • quantité et densité ; • teneur en eau ; • température initiale (aliment réfrigéré ou non) La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer : • une cuisson uniforme et à cœur ; • une température homogène. Français - 12 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 12 2018-08-23 5:45:19 RÉGLAGE DE L'HORLOGE VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée « Dépannage » située en pages 38-39. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) et réglez la durée sur 4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) autant de fois que nécessaire. Résultat : L'eau est chauffée pendant 4 ou 5 minutes. L'eau doit entrer en ébullition. N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été. Fonction d'économie d'énergie automatique Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'affiche après 25 minutes. Le voyant four s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte. 1. Appuyez sur le bouton Clock (Horloge). 2. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas pour régler le mode d'affichage de l'heure (12H ou 24H). Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner le mode d'affichage. 3. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas pour régler les heures. 4. Appuyez sur le bouton Select (Sélectionner). 5. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas pour régler les minutes. 6. Lorsque l'heure affichée est correcte, appuyez sur le bouton Select (Sélectionner) pour lancer l'horloge. Résultat : l'heure est affichée lorsque le four à micro-ondes n'est pas en cours d'utilisation. Français - 13 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 13 2018-08-23 5:45:20 04 UTILISATION DU FOUR Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale (100 % - 900 W) est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir. Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. Refermez la porte. Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, « 88:88 » puis « 12:00 » s'affiche automatiquement. Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 24 ou 12 heures. Vous devez régler l'horloge : • à l'installation initiale ; • après une coupure de courant. CUISSON/RÉCHAUFFAGE PUISSANCES ET TEMPS DE CUISSON Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des aliments. La fonction Puissance vous permet d'adapter la quantité d'énergie dispersée et, par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité. Vous pouvez sélectionner six puissances différentes. Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance. Puissance Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte. Ne mettez jamais le four en route lorsqu'il est vide. 1. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes). Résultat : Les indications suivantes s'affichent : (mode micro-ondes) 2. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que la puissance appropriée soit affichée. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance. • Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5 secondes, l'affiche passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. 3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. Résultat : le temps de cuisson s'affiche. Pourcentage Puissance en watts 100 % 67 % 50 % 33 % 20 % 11 % 900 W 600 W 450 W 300 W 180 W 100 W Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret correspondent à la puissance spécifique indiquée. Si vous choisissez... Le temps de cuisson doit être... une puissance élevée une puissance faible réduit augmenté RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). 4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : ÉLEVÉE MOYENNEMENT ÉLEVÉE MOYENNE MOYENNEMENT FAIBLE DÉCONGÉLATION FAIBLE L'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. La cuisson démarre. Lorsqu'elle est terminée : • Un signal sonore retentit et le message « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. • Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous suffit d'ouvrir la porte ; • Augmentez le temps de cuisson restant. Pour régler le temps de cuisson des aliments, appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. • Exemple : pour ajouter trois minutes, appuyez six fois sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur les boutons Haut et Bas en fonction de ce que vous souhaitez ajouter. Français - 14 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 14 2018-08-23 5:45:21 ARRÊT DE LA CUISSON UTILISATION DES FONCTIONS RÉCHAUFFAGE/ CUISSON AUTOMATIQUES Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour : • contrôler la cuisson ; • retourner ou mélanger les aliments ; • les laisser reposer. Vous devez... Temporairement Temporairement : Ouvrez la porte et appuyez une fois sur le bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco). Résultat : La cuisson s'arrête. Définitivement Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte. Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Définitivement : Appuyez une fois sur le bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco). Résultat : La cuisson s'arrête. 1. Appuyez sur le bouton Auto Reheat/Cook (Réchauffage/Cuisson automatiques). Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez de nouveau sur le bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco). 3. Appuyez sur le bouton Select (Sélectionner). 2. Appuyez sur les boutons Haut et Bas pour sélectionner la catégorie de cuisson. (1 : Réchauffage automatique, 2 : Cuisson automatique) 4. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire cuire en appuyant sur les boutons Haut et Bas. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pré-réglés. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner le type d'aliment. RÉGLAGE DU MODE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE Le four possède un mode d'économie d'énergie. • Appuyez sur le bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco). (En mode Standby (Veille).) Résultat : affichage désactivé. 5. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons Haut et Bas. • Pour désactiver le mode Économie d'énergie, ouvrez la porte ou appuyez sur le bouton Stop/ Eco (Arrêt/Éco) ; l'écran affiche alors l'heure actuelle. Le four peut alors être utilisé. 6. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : Fonction d'économie d'énergie automatique Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'affiche après 25 minutes. Le voyant Oven (Four) s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte. Les aliments sont cuits en fonction du réglage préprogrammé sélectionné. • Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Français - 15 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 15 2018-08-23 5:45:21 04 UTILISATION DU FOUR Pour arrêter la cuisson... Les 10 fonctions de Auto Reheat/Cook (Réchauffage/Cuisson automatiques) comprennent/proposent des temps de cuisson préprogrammés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. Le tableau suivant répertorie les quantités et instructions appropriées pour un réchauffage et une cuisson automatiques. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four. 1. Auto Reheat (Réchauffage automatique) Code/Aliment Quantité Consignes 1-1 Plats préparés (réfrigérés) 300 à 350 g 400 à 450 g 1-2 Ravioles (réfrigérées) 200 à 250 g 300 à 350 g 1-3 Pizza surgelée 1-4 Mini-pizzas surgelées 1-5 Lasagnes surgelées 1-6 Petits pains surgelés 300 à 350 g 400 à 450 g Placez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez-la d'un film plastique spécial microondes. Ce programme convient à la cuisson de plats composés de trois aliments différents (ex. : viande en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre, riz ou pâtes). Laissez reposer 2 à 3 minutes. Versez les mini ravioli cuisinés dans un plat en plastique adapté à la cuisson micro-ondes et placez celui-ci au centre du plateau. Percez le film du plat préparé ou recouvrez le plat en plastique de film étirable. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos. Ce programme convient à la cuisson des ravioli ainsi qu'à celle des pâtes en sauce. Laissez reposer 3 minutes. Placez la pizza surgelée sur la grille inférieure. 100 à 150 g 250 à 300 g Placez les pizzas surgelées sur la grille inférieure. 400 à 450 g 600 à 650 g Placez les lasagnes surgelées dans un plat adapté au four et suffisamment grand. Posez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer 3 à 4 minutes. 100 à 150 g (2 morceaux). 200 à 250 g (4 morceaux). 300 à 350 g (6 morceaux). Il est recommandé de faire préchauffer le four à 180 °C pendant 5 minutes à l'aide de la fonction de convection. Placez de 2 à 6 petits pains surgelés (-18 °C) en cercle sur la grille inférieure. Ce programme convient aux viennoiseries surgelées telles que les petits pains, les ciabatta et les petites baguettes. Laissez reposer 3 à 5 minutes. 2. Cuisson automatique Code/Aliment Quantité Consignes 2-1 Brocolis en morceaux/ Légumes frais 200 à 250 g 300 à 350 g 400 à 450 g Pesez les légumes après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 200 à 250 g, 45 ml (3 cuillères à soupe) pour une portion de 300 à 450 g et 60 à 75 ml (4 cuillères à soupe) pour une portion de 400 à 450 g. Remuez après cuisson. Lorsque vous faites cuire des quantités plus importantes, remuez une fois en cours de cuisson. Laissez reposer 1 à 2 minutes. Badigeonnez les morceaux de poulet d'huile et saupoudrez-les de poivre, de sel et de paprika. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure, côté peau vers le bas. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 2 minutes. 2-2 Morceaux de poulet 2-3 Poulet rôti 2-4 Muffins 300 à 400 g (1 morceau) 500 à 600 g (2 morceaux) 700 à 800 g (3 morceaux) 1100 à 1150 g 1200 à 1250 g 250 à 300 g Badigeonnez le poulet réfrigéré d'huile et saupoudrez d'épices. Tournez le côté poitrine vers le bas, au centre de la grille inférieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Appuyez sur le bouton Départ pour reprendre la cuisson. Laissez reposer 5 minutes. Versez la pâte dans 6 à 8 récipients en papier ou en silicone pour les muffins (45 g chacun) et placez-les sur la grille inférieure. Démarrez le programme (le four est préchauffé). Lorsque le signal sonore retentit, insérez la grille avec la nourriture. Français - 16 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 16 2018-08-23 5:45:22 UTILISATION DES FONCTIONS DE RÉALISATION DE PLATS SAINS Les 15 fonctions Healthy Cooking (Réalisation de plats sains) proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four. 1. Céréales/pâtes Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte. 1. Appuyez sur le bouton Healthy cook (Réalisation de plats sains). Quantité Consignes 1-1 Riz complet Code/Aliment 150 à 200 g 200 à 250 g 1-2 Quinoa 150 à 200 g 200 à 250 g 1-3 Macaroni 100 à 150 g 200 à 250 g Utilisez un grand plat en verre équipé d'un couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide. Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes. Laissez reposer 5 à 10 minutes. Utilisez un grand plat en verre équipé d'un couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide. Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes. Laissez reposer 1 à 3 minutes. Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez quatre volumes d'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez avant de laisser reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Laissez reposer 1 à 3 minutes. 2. Appuyez sur le bouton Haut ou Bas pour sélectionner la catégorie de cuisson. 3. Sélectionnez la catégorie de cuisson en appuyant sur le bouton Select (Sélectionner). 4. Appuyez sur le bouton Haut ou Bas pour sélectionner le type de cuisson. 5. Sélectionnez le type de cuisson en appuyant sur le bouton Select (Sélectionner). 6. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas pour sélectionner la quantité. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pré-réglés. 7. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du programme pré-réglé sélectionné. • Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Français - 17 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 17 2018-08-23 5:45:22 04 UTILISATION DU FOUR Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. Le tableau suivant répertorie les quantités et instructions appropriées au sujet des 15 options de cuisson pré-programmées. Il est composé de céréales/pâtes, légumes et volailles/poissons. 2. Légumes 3. Volaille/Poisson Code/Aliment 2-1 Haricots verts 2-2 Épinards 2-3 Pommes de terre épluchées Quantité Consignes Code/Aliment Quantité Consignes 200 à 250 g 300 à 350 g Rincez et nettoyez les haricots verts. Répartissezles dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml d'eau (2 cuillères à soupe) pour la cuisson d'une portion de 200 à 250 g et ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe) pour 300 à 450 g. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes. Rincez et nettoyez les épinards. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas d'eau. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes. Lavez et épluchez les pommes de terre, coupezles en deux et mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 15 à 30 ml d'eau (1 à 2 cuillères à soupe) Remuez après cuisson Lorsque vous faites cuire des quantités plus importantes, remuez une fois en cours de cuisson. Laissez reposer 3 à 5 minutes. Mettez le gratin frais dans un plat en Pyrex. Placez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 3-1 Blancs de poulet 300 à 350 g 400 à 450 g 3-2 Blancs de dinde 300 à 350 g 400 à 450 g 3-3 Blancs de poulet grillés 300 à 350 g 400 à 450 g 3-4 Filets de poisson grillés 3-5 Steaks de saumon grillé 3-6 Poisson grillé 200 à 300 g 400 à 500 g Rincez les blancs de poulet et placez-les sur une assiette en céramique. Recouvrez avec un film plastique résistant aux micro-ondes et percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 2 minutes. Rincez les blancs de dinde et placez-les dans un plat profond en verre adapté au micro-ondes. Recouvrez avec un film plastique résistant aux micro-ondes et percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 2 minutes. Rincez les blancs de poulet, faites-les mariner puis placez-les sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 2 minutes. Placez les filets de poisson uniformément sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 1 à 2 minutes. 100 à 150 g 200 à 250 g 300 à 350 g 400 à 450 g 500 à 550 g 2-4 Gratin de pommes de terre 2-5 Aubergines grillées 400 à 450 g 800 à 850 g 2-6 Tomates grillées 400 à 450 g 600 à 650 g 100 à 150 g 200 à 250 g Rincez et émincez les aubergines. Badigeonnezles d'huile et d'épices. Placez les tranches uniformément sur la grille supérieure. Retournez lorsque le signal sonore retentit. Appuyez sur Start (Départ) pour continuer. (Le four continue de fonctionner si vous ne retournez pas.) Laissez reposer 1 à 2 minutes. Rincez et nettoyez les tomates. Coupez-les en deux et placez-les dans un plat adapté au microondes. Parsemez de fromage râpé. Placez le plat sur la grille supérieure. Laissez reposer 1 à 2 minutes. 200 à 250 g 300 à 350 g Placez les steaks de poisson uniformément sur la grille hauteur maxi. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 2 minutes. 200 à 300 g 400 à 500 g Badigeonnez le poisson (truite ou dorade) d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez les poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 3 minutes. Français - 18 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 18 2018-08-23 5:45:22 UTILISATION DU MODE PÂTE LEVÉE/YAOURT 1. Appuyez sur le bouton Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/yaourt). 2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire cuire en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. Le numéro 1 correspond à la pâte levée et le numéro 2 correspond au yaourt maison. Vous devez choisir le numéro que vous souhaitez utiliser pour la cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pré-réglés. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner le type d'aliment. Le tableau suivant indique comment utiliser les programmes automatiques pour le levage de la pâte ou la préparation des yaourts maison. 1. Fermentation de la pâte Code/Aliment Quantité 300 à 500 g 1-1 Pâte à pizza 500 à 800 g 1-2 Pâte pour gâteau 600 à 900 g 1-3 Pâte à pain Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium. Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium. 2. Yaourt maison Code/ Aliment Quantité Consignes 2-1 Petites tasses 500 g 2-2 Grand bol 500 g Répartissez uniformément 150 g de yaourt nature dans 5 tasses en céramique ou dans des petits ramequins (30 g chacun). Ajoutez 100 ml de lait dans chaque tasse. Utilisez du lait longue conservation (température ambiante ; 3,5 % de matière grasse). Couvrez-les de film plastique et placez-les en cercle sur le plateau tournant. Une fois terminé, placez-les 6 heures au réfrigérateur. Pour la première tentative, nous recommandons d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries. Mélangez 150 g de yaourt nature avec 500 ml de lait longue conservation (température ambiante ; 3,5 % de matière grasse). Versez uniformément dans un grand bol en verre. Couvrez-les avec du film plastique et placezles sur le plateau tournant. Une fois terminé, placez-les 6 heures au réfrigérateur. Pour la première tentative, nous recommandons d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries. 3. Sélectionnez l'aliment en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. 4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Consignes Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium. Le plateau tournant ne fonctionne pas pendant la cuisson de yaourt. Français - 19 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 19 2018-08-23 5:45:22 04 UTILISATION DU FOUR Les 5 fonctions Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/Yaourt) proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler la catégorie de pâte levée/yaourt en appuyant sur les boutons Haut ou Bas après avoir appuyé sur le bouton Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/yaourt). Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte. UTILISATION DES FONCTIONS DE DÉCONGÉLATION Les 5 fonctions Power Defrost (Décongélation) permettent de faire décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler. N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes. Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans un plat en céramique au centre du plateau. Refermez la porte. Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Power Defrost (Décongélation), les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Éliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de démarrer la décongélation. Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre ou en céramique et le pain ou le gâteau sur du papier absorbant. Code/ Aliment Quantité Consignes Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez la viande au signal sonore. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés. Laissez reposer 20 à 90 minutes. Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de l'aluminium. Retournez la volaille au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à celle de morceaux. Laissez reposer 20 à 90 minutes. Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des filets. Laissez reposer 20 à 80 minutes. Placez le pain bien à plat sur une feuille de papier absorbant et retournez-le au signal sonore. Posez le gâteau sur une assiette en céramique et, si possible, retournez-le au signal sonore (le four continue de fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de chocolat. Laissez reposer 10 à 60 minutes. Répartissez uniformément les fruits dans un récipient en verre à fond plat. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de fruits. Laissez reposer 5 à 20 minutes. 1. Appuyez sur le bouton Power Defrost (Décongélation). 1 Viande 200 à 1500 g 2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire cuire en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pré-réglés. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner le type d'aliment. 3. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. 2 Volaille 200 à 1500 g 3 Poisson 200 à 1500 g 4 Pain/ gâteaux 125 à 1000 g 5 Fruits 100 à 600 g 4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : • • La phase de décongélation commence. Un signal sonore vous rappelant de retourner l'aliment retentit en cours de décongélation. (hormis les fruits) 5. Si le four émet un signal sonore et que son fonctionnement cesse, il est nécessaire de retourner les aliments (ex : Viande, volaille, poisson). Puis appuyez de nouveau sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) pour poursuivre la décongélation. Résultat : Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Français - 20 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 20 2018-08-23 5:45:23 FAIRE GRILLER Le mode Cuisson par convection vous permet de faire cuire les aliments comme dans un four traditionnel. Le mode Micro-ondes n'est pas utilisé. Vous pouvez régler la température à votre convenance entre 40 °C et 200 °C. Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes. • Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. • La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si vous utilisez la grille inférieure. Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale. Ouvrez la porte, placez le récipient sur la grille inférieure et réglez le plateau. Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser la cuisson par micro-ondes. • Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. • Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez la grille supérieure. 2. Appuyez sur le bouton Grill (Gril). 1. Appuyez sur le bouton Convection. Résultat : Les indications suivantes s'affichent : 180 °C 1. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille. Résultat : Les indications suivantes s'affichent : (mode gril) • La température du gril n'est pas réglable. (mode Convection) (température) 2. Sélectionnez la température en appuyant sur le bouton Haut ou Bas. (Température : 40~200 °C, par intervalle de 10 °C) • Si la température n'est pas sélectionnée dans les 5 secondes, l'affiche passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. 3. Appuyez sur le bouton Select (Sélectionner). 4. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. (Si vous souhaitez préchauffer le four, ignorez cette étape.) 5. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : la cuisson démarre. • Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. 3. Réglez le temps de cuisson au gril en appuyant sur le bouton Haut ou Bas. • Le temps de cuisson maximal dans ce mode est de 60 minutes. 4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : la cuisson démarre. • Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Français - 21 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 21 2018-08-23 5:45:24 04 UTILISATION DU FOUR CUISSON PAR CONVECTION COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL COMBINAISON MICRO-ONDES ET CONVECTION Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois. Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme. Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure. Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d'aliments à cuire. Placez la grille sur le plateau tournant. Refermez la porte. La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la fonction de convection. Aucun préchauffage n'est requis puisque l'énergie des micro-ondes est disponible immédiatement. De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier : • les viandes rôties et les volailles ; • les tartes et les gâteaux ; • les plats à base d'œufs et de fromage. Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme. Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. Pour une cuisson et un brunissage optimaux, utilisez la grille inférieure. Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille inférieure qui doit ensuite être placée sur celui-ci. Refermez la porte. L'élément chauffant doit se trouver en position horizontale. 1. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée). Résultat : Les indications suivantes s'affichent : Cb - 1 (Micro-ondes + Gril) 2. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que l'affichage indique Cb - 1, puis appuyez sur le bouton Select (Sélectionner). Résultat : Les indications suivantes s'affichent : 600 W 1. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée). (mode combiné micro-ondes et gril) (puissance de sortie) 3. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que la puissance adéquate soit affichée (600, 450, 300 W). Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance. • La température du gril n'est pas réglable. • Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5 secondes, l'affiche passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. 4. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. • Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes. 5. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : • • La cuisson combinée démarre. Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Résultat : Les indications suivantes s'affichent : Cb - 1 (Micro-ondes + Gril) 2. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que l'affichage indique Cb - 2, puis appuyez sur le bouton Select (Sélectionner). Résultat : Les indications suivantes s'affichent : (mode combiné Micro-ondes et Convection) 600 W (puissance de sortie) 3. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que la puissance adéquate soit affichée (600, 450, 300, 180, 100 W). Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance. • Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5 secondes, l'affiche passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. (Par défaut : 180 °C) Français - 22 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 22 2018-08-23 5:45:24 UTILISATION DES FONCTIONS SÉCURITÉ ENFANTS Votre four micro-ondes est équipé d'une sécurité enfants qui vous permet de verrouiller les boutons de l'appareil afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement. 1. Appuyez simultanément sur les boutons Haut et Bas. (Trois secondes) Résultat : • Le four est verrouillé (aucune fonction ne peut être sélectionnée). • L'écran affiche un « L ». 6. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : • • • La cuisson combinée démarre. Le four est chauffé à la température appropriée, puis la cuisson aux micro-ondes se poursuit jusqu'à la fin du temps de cuisson. Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. CHOIX DES ACCESSOIRES La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas d'ustensiles particuliers. Vous devez néanmoins faire uniquement appel à des ustensiles que vous utiliseriez dans un four normal. Les plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes ne sont généralement pas conçus pour la cuisson par convection ; n'utilisez pas de récipients plastique, de plats de service, de gobelets en papier, de serviettes, etc. 2. Pour déverrouiller le four, appuyez à nouveau simultanément sur les boutons Haut et Bas. (Trois secondes) Résultat : Le four peut à nouveau être utilisé normalement. UTILISATION DES FONCTIONS TURNTABLE MARCHE/ARRÊT DU PLATEAU Le bouton Turntable on/off (Marche/Arrêt du plateau) permet d'arrêter la rotation de celui-ci (uniquement en mode de cuisson manuel) afin que vous puissiez utiliser des plats de grande taille. Les résultats seront en revanche moins satisfaisants, car la cuisson ne sera pas totalement uniforme. Il est recommandé de faire tourner le plat d'un demi-tour plusieurs fois en cours de cuisson. Ne faites jamais tourner le plateau si le four est vide. AVERTISSEMENT Pourquoi ? Le four pourrait s'enflammer ou être gravement endommagé. 1. Appuyez sur le bouton Turntable on/off (Marche/Arrêt du plateau). Résultat : Le plateau ne tourne pas. Les indications suivantes s'affichent : Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril ou convection), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. 2. Pour réenclencher la rotation du plateau, appuyez de nouveau sur le bouton Turntable on/off (Marche/Arrêt du plateau). Résultat : Le plateau tourne. Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au guide des récipients en pages 28-29. Le bouton Turntable on/off (Marche/arrêt du plateau) est uniquement disponible en mode de cuisson manuelle. Français - 23 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 23 2018-08-23 5:45:25 04 UTILISATION DU FOUR 4. Sélectionnez la température appropriée en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. (Température : 200~40 °C) Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la température. • Si la température n'est pas sélectionnée dans les 5 secondes, l'affiche passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. 5. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. • Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes. UTILISATION DE LA FONCTION DE CUISSON CROUSTILLANTE MANUELLE (MODÈLES MC28H5015C*, MC28H5015Z* UNIQUEMENT) Les fours micro-ondes traditionnels ne permettent généralement pas, en mode gril/ convection, de donner une consistance croustillante aux aliments (ex. : pâtisseries ou pizzas). Le plat croustilleur Samsung est parfaitement adapté à ce type de cuisson. Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses. 8. Sélectionnez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut et Bas jusqu'à ce que le temps de cuisson approprié s'affiche. 9. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : ou Plat croustilleur Grille inférieure Grille supérieure 1. Faites préchauffer le plat croustilleur comme indiqué ci-dessus. 2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs, badigeonnez le plat d’huile afin de leur donner une jolie couleur dorée. 3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur. 4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le plateau tournant) dans le micro-ondes. 5. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée). Sélectionnez le mode Combi (Cuisson combinée) en appuyant sur les boutons Haut et Bas. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner). Cb - 1 Cb - 2 (Micro-ondes + Grill) (Micro-ondes + Convection) 6. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à obtenir la puissance appropriée. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance. • Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5 secondes, l'affiche passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. 7. Si vous utilisez le mode micro-ondes + convection, sélectionnez la température appropriée en appuyant sur les boutons Haut et Bas. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour régler la température. • Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5 secondes, l'affiche passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. (Par défaut : 180 °C) la cuisson démarre. • Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Avant d'utiliser le plat croustilleur, faites-le préchauffer pendant 3 à 5 minutes en sélectionnant le mode combiné : • Combinaison de la cuisson par convection (200 °C) et de la cuisson par microondes. (puissance : 600 W) • Combinaison des modes Gril et Micro-ondes (puissance : 600 W) Utilisez toujours des maniques lorsque vous manipulez le plat croustilleur. Important : le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téflon non résistante aux rayures. N'utilisez pas d'objets tranchants (ex. : couteau) lorsque vous découpez les aliments directement dans le plat. Utilisez des accessoires en plastique afin d'éviter toute rayure ou retirez les aliments du plat avant de les découper. Ne posez aucun récipient non résistant à la chaleur sur le plat lorsque celui-ci est chaud (ex. : bols en plastique). Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau tournant. Comment nettoyer le plat croustilleur ? Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire. N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient d'endommager le revêtement supérieur du plat. Remarque : le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle. Français - 24 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 24 2018-08-23 5:45:26 UTILISATION DE LA FONCTION MANUELLE DE CUISSON-VAPEUR (MODÈLES MC28H5015F*, MC28H5015Z* UNIQUEMENT) Lorsque le mode Cuisson vapeur pure est activé, utilisez le cuiseur-vapeur en plastique. Placez le cuiseur-vapeur en plastique au centre du plateau tournant, puis refermez la porte. RÉGLAGES DE LA CUISSON VAPEUR MANUELLE Type d'aliment Artichauts 1. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes). 4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : la cuisson démarre. • Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Conseil pour la cuisson à la vapeur Légumes frais Légumes surgelés Filets de poisson frais Éléments du cuiseur-vapeur Bol Plateau Couvercle Utilisation du cuiseur-vapeur + Bol + couvercle Blancs de poulet + Bol avec plateau + couvercle Français - 25 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 25 Puissance Temps (min) 300 g 900 W 5-6 (1 à 2 morceaux) Consignes Rincez et nettoyez les artichauts. Placez-les dans le bol. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2 minutes. 300 g 900 W 4-5 Consignes Pesez les légumes (ex : brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le panier dans le bol. Répartissez uniformément les légumes dans le panier. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2 minutes. 300 g 600 W 7-8 Consignes Placez les légumes surgelés dans le panier et déposez ce dernier dans le bol. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et le temps de repos écoulé. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 300 g 1ère étape : 900 W 1-2 2ème étape : 450 W 5-6 Consignes Rincez et préparez les filets de poisson (ex. : lieu, sébaste ou saumon). Arrosez de jus de citron. Placez le panier dans le bol. Déposez les filets côte à côte. Ajoutez 100 ml d'eau froide. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2 minutes. 300 g 1ère étape : 900 W 1-2 2ème étape : 600 W 7-8 Consignes Rincez et préparez les blancs de poulet. Pratiquez 2 ou 3 incisions en surface à l'aide d'un couteau. Placez le panier dans le bol. Disposez les blancs de poulet côte à côte. Ajoutez 100 ml d'eau froide. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2 minutes. (Suite) 2018-08-23 5:45:26 04 UTILISATION DU FOUR 2. Appuyez sur les boutons Haut et Bas jusqu'à ce que la puissance appropriée soit affichée. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance. • Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5 secondes, l'affiche passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. 3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut et Bas. Quantité Type d'aliment Riz Pommes de terre au four Plat mijoté (réfrigéré) Beignets surgelés à la confiture Compote de fruits Quantité Puissance Temps (min) 250 g 900 W 15-18 Consignes Placez du riz étuvé dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5 minutes, riz complet = 10 minutes). Laissez reposer 5 à 10 minutes. 500 g 900 W 7-8 Consignes Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 400 g 600 W 5-6 Consignes Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. Laissez reposer 1 à 2 minutes. 150 g 600 W 1-2 Consignes Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou 2 beignets surgelés côte à côte dans le panier. Insérez le panier dans le bol. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3 minutes. CUISSON AU TOURNEBROCHE (MODÈLE MC28H5015Z* UNIQUEMENT) La rôtissoire permet de préparer des grillades en toute simplicité, car elle vous évite d'avoir à retourner la viande. Elle peut être utilisée pour la cuisson combinée microondes et convection. Assurez-vous que le poids de la viande est réparti uniformément sur la broche et que cette dernière tourne uniformément. Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. 250 g 900 W 3-4 Consignes Pesez les fruits frais (ex : pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau et 1 à 2 cuillères à soupe de sucre. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 1. Enfilez la pièce de viande en son milieu sur le tournebroche. Exemple : enfoncez le tournebroche entre la colonne vertébrale et la poitrine du poulet. Placez le tournebroche à la verticale dans la cocotte en verre avant de poser cette dernière sur le plateau. Pour que la viande prenne une belle couleur dorée, badigeonnez-la d'huile aromatisée. 2. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée). Résultat : Les indications suivantes s'affichent : Cb - 1 (Micro-ondes + Grill) 3. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que l'affichage indique Cb - 2, puis appuyez sur le bouton Select (Sélectionner). Résultat : Les indications suivantes s'affichent : (mode combiné Micro-ondes et Convection) 600 W (puissance de sortie) 4. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que la puissance adéquate soit affichée (600, 450, 300, 180, 100 W). Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance. • Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5 secondes, l'affiche passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. (Par défaut : 180 C) Français - 26 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 26 2018-08-23 5:45:26 UTILISATION DE LA MULTI-BROCHE À KEBAB 1. Pour préparer des kebabs à l'aide de la multi-broche, utilisez les 6 pics fournis avec votre four. 2. Enfilez la même quantité d’aliments sur chaque pic. 3. Placez le tournebroche dans la cocotte en verre et insérez la multi-broche à l’intérieur. 4. Placez la cocotte en verre avec la multi-broche au centre du plateau tournant. Vérifiez que l'élément chauffant du gril est situé dans le fond du four et non en haut avant de lancer la cuisson. RETRAIT DE LA MULTI-BROCHE APRÈS CUISSON 1. Assurez-vous de porter des maniques pour retirer la cocotte et la multibroche du four afin d'éviter toute brûlure. 2. Toujours muni de vos maniques, retirez la multi-broche de son support. 3. Retirez soigneusement les pics un par un et détachez-en les aliments en vous aidant d'une fourchette. La multi-broche ne doit pas être passée au lave-vaisselle. Nettoyez-la à la main avec de l'eau chaude et du liquide-vaisselle. Retirez la multi-broche verticale du four après utilisation. UTILISATION DE LA MULTI-BROCHE VERTICALE MULTI-BROCHE À KEBAB Utilisez la multi-broche équipée de ses 6 pics à kebab afin de confectionner des préparations à base de viande, de volaille, de poisson ou de légumes (ex. : oignons, poivrons ou courgettes) ou de fruits coupés en morceaux. Pour faire cuire ce type d'aliment avec les pics, utilisez le mode Convection ou Combiné. Coupleur de rôtissoire kebab, brochette Multi-broche Rôtissoire Cocotte en verre Français - 27 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 27 2018-08-23 5:45:27 04 UTILISATION DU FOUR 5. Sélectionnez la température appropriée en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. (Température : 200~40 °C) Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la température. • Si la température n'est pas sélectionnée dans les 5 secondes, l'affiche passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. 6. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. • Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes. 7. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : • La cuisson combinée démarre. • Le four est chauffé à la température appropriée, puis la cuisson aux microondes se poursuit jusqu'à la fin du temps de cuisson. • Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. • Une fois la viande cuite, retirez délicatement le tournebroche en portant des maniques. UTILISATION DES FONCTIONS DE DÉSODORISATION Pour éliminer la fumée ou les odeurs de cuisson à l'intérieur du four, utilisez la fonction de désodorisation. Commencez par nettoyer l'intérieur du four. 1. Appuyez sur le Deodorisation (Désodorisation). Il démarre ensuite automatiquement, après avoir terminé le nettoyage. La durée de désodorisation est réglée par défaut sur 5 minutes. guide des récipients Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les microondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes. Vous pouvez également régler la durée de Deodorisation (Désodorisation) en appuyant sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). La durée maximale est fixée à 15 minutes. Récipient Adapté à la cuisson aux micro-ondes Papier aluminium ✓✗ Plat croustilleur Porcelaine et terre cuite ✓ ✓ Plats jetables en carton ou en polyester Emballages de fastfood ✓ • Tasses en polystyrène ✓ • Sacs en papier ou journal Papier recyclé ou ornements métalliques ✗ Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène. Peuvent s'enflammer. ✗ Peuvent créer des arcs électriques. ✓ Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques. ARRÊT DU SIGNAL SONORE Le signal sonore peut être désactivé à tout moment. 1. Appuyez simultanément sur les boutons Start/+30s (Départ/+30s) et Stop/Eco (Arrêt/Éco). (une seconde) Résultat : Le four n'émet plus de signal sonore à la fin d'une fonction. 2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez à nouveau simultanément sur les boutons Start/+30s (Départ/+30s) et Stop/Eco (Arrêt/Éco). (une seconde) Résultat : Le four fonctionne normalement. Remarques • Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité. Le temps de préchauffage ne doit pas excéder 8 minutes. S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés. Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat. Plats en verre • Plat allant au four Français - 28 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 28 2018-08-23 5:45:27 guide de cuisson Récipient Adapté à la cuisson aux micro-ondes Plats en cristal ✓ • Pots en verre ✓ Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive. Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer uniquement. Métal • Plats • Attaches métalliques des sacs de congélation ✗ ✗ Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer. ✓ Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité. ✗ Peuvent créer des arcs électriques. Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé. Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude. Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire. Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les projections. Papier • • Assiettes, tasses, serviettes de table et papier absorbant Papier recyclé Plastique • Récipients ✓ • Film étirable ✓ • Sacs de congélation ✓✗ Papier paraffiné ou sulfurisé ✓ : recommandé ✓ ✓✗ : à utiliser avec précaution ✗ Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments. CUISSON Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des microondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces). Cuisson à couvert Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes. Temps de repos Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments. : risqué Français - 29 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 29 2018-08-23 5:45:28 05 GUIDE DES RÉCIPIENTS / GUIDE DE CUISSON • MICRO-ONDES Remarques Guide de cuisson pour les légumes surgelés Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert. Type d'aliment Épinards Brocolis Petits pois Haricots verts Jardinière de légumes (carottes/petits pois/maïs) Légumes variés (à la chinoise) Quantité Puissance Temps (min) 150 g 600 W 5-6 Consignes Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3 minutes. 300 g 600 W 8-9 Consignes Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3 minutes. 300 g 600 W 7-8 Consignes Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3 minutes. 300 g 600 W 7½-8½ Consignes Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3 minutes. 300 g 600 W 7-8 Consignes Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3 minutes. 300 g 600 W Guide de cuisson pour les légumes frais Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de 250 g, sauf si une autre quantité est recommandée (reportez-vous au tableau). Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes. Conseil : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite. Type d'aliment Brocolis Choux de Bruxelles Carottes Chou-fleur 7½-8½ Consignes Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3 minutes. Courgettes Quantité Puissance Temps (min) 250 g 500 g 900 W 4½-5 7-8 Consignes Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. 250 g 6-6½ 900 W Consignes Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe) d'eau. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. 250 g 4½-5 900 W Consignes Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. 250 g 5-5½ 900 W 500 g 7½-8½ Consignes Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. 250 g 4-4½ 900 W Consignes Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. Français - 30 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 30 2018-08-23 5:45:28 Guide de cuisson pour le riz et les pâtes Type d'aliment Aubergines Champignons Oignons Poivrons Pommes de terre Chou-rave Puissance Temps (min) 250 g 3½-4 900 W Consignes Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet de jus de citron. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. 250 g 900 W 4-4½ Consignes Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. 125 g 900 W 1½-2 250 g 2½-3 Consignes Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. 250 g 900 W 5-5½ Consignes Émincez les oignons ou coupez-les en deux. Ajoutez seulement 15 ml (1 cuillère à café) d'eau. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. 250 g 900 W 4½-5 Coupez les poivrons en fines lamelles. 250 g 900 W 4-5 500 g 7-8 Consignes Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. 250 g 900 W 5½-6 Consignes Coupez le chou-rave en petits dés. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. Riz : Pâtes : Type d'aliment Riz blanc (étuvé) Riz complet (étuvé) Riz mélangé (riz + riz sauvage) Céréales mélangées (riz + céréales) Pâtes utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé. utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Quantité Puissance Temps (min) 250 g 900 W 15-16 375 g 17½-18½ Consignes Ajoutez deux volumes d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 5 minutes. 250 g 900 W 20-21 375 g 22-23 Consignes Ajoutez deux volumes d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 5 minutes. 250 g 900 W 16-17 Consignes Ajoutez 500 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 5 minutes. 250 g 900 W 17-18 Consignes Ajoutez 400 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 5 minutes. 250 g 900 W 10-11 Consignes Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Servez après avoir laissé reposer 5 minutes. Français - 31 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 31 2018-08-23 5:45:28 06 GUIDE DE CUISSON Poireaux Quantité FAIRE RÉCHAUFFER FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés. ALIMENTS POUR BÉBÉ : Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage ! Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée : entre 30 et 40°C. LAIT POUR BÉBÉ : Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauffer sans couvrir. Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée : env. 37 °C. Disposition et cuisson à couvert Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments seul d'un coup (ex. : grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois. Puissances et mélange Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W, 450 W ou même 300 W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant. Temps de réchauffage et de repos Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité. REMARQUE : Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Faire réchauffer des liquides et des aliments Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min) Boissons (café, thé et eau) 150 ml (1 tasse) 300 ml (2 tasses) 900 W 1-1½ 2-2½ Soupe (réfrigérée) FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20 secondes à l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage. 450 ml (3 tasses) 3-3½ 600 ml (4 tasses) 3½-4 Consignes Versez la boisson dans les tasses et faites réchauffer sans couvrir. Pour faire réchauffer une tasse, placez-la au centre, 2 tasses, placez-les l'une en face de l'autre et 3 tasses, disposez-les en cercle. Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes le temps nécessaire et remuez bien. Servez après avoir laissé reposer 1 à 2 minutes. 250 g 900 W 2½-3 350 g 3-3½ 450 g 3½-4 550 g 4½-5 Consignes Versez la soupe dans une assiette creuse ou un bol en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage. Remuez à nouveau avant de servir. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3 minutes. Français - 32 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 32 2018-08-23 5:45:28 Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé Type d'aliment Plat mijoté (réfrigéré) Pâtes farcies en sauce (réfrigérées) Plat préparé (réfrigéré) Fondue savoyarde prête à servir (réfrigérée) Puissance Temps (min) 350 g 600 W 4½-5½ Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Type d'aliment Consignes Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps à autre pendant le réchauffage et à nouveau avant de laisser reposer et servir. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3 minutes. 350 g 600 W 3½-4½ Consignes Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Remuez avant de servir. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. 350 g 600 W 4-5 Consignes Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. 350 g 600 W 4½-5 450 g 5½-6½ Quantité Puissance Heure 190 g 600 W 30 s. Aliments pour bébé Consignes (légumes + Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites viande) cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3 minutes. 190 g 600 W 20 s. Bouillie pour bébé (céréales Consignes + lait + fruits) Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3 minutes. 100 ml 300 W 30 à 40 s. Lait pour bébé 200 ml 1 min à 1 min 10 s. Consignes Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3 aliments sur une assiette en céramique. Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. 400 g 600 W 6-7 Consignes Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé. Placez le récipient au centre du plateau. Faites cuire le tout sans couvrir. Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3 minutes. Consignes Mettez la fondue savoyarde prête à servir dans une cocotte en Pyrex de taille adéquate et couvrez. Remuez de temps en temps pendant et après le réchauffage. Remuez bien avant de servir. Servez après avoir laissé reposer 1 à 2 minutes. Français - 33 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 33 2018-08-23 5:45:28 06 GUIDE DE CUISSON Pâtes en sauce (réfrigérées) Quantité FAIRE DÉCONGELER Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste. La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler. Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas. Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium. Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous. Conseil : les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette différence pendant vos opérations de congélation et de décongélation des aliments. Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre. Type d'aliment Viande Viande hachée Escalopes de porc Quantité Puissance Temps (min) 250 g 500 g 180 W 6-7 8-13 250 g 180 W 7-8 Consignes Placez la viande sur le plateau tournant. Protégez les parties les plus fines avec de l'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Servez après avoir laissé reposer 15 à 30 minutes. Type d'aliment Volaille Morceaux de poulet Poulet entier Poisson Filets de poisson Poisson entier Fruits Baies Pain Petits pains (environ 50 g chacun) Tartine/Sandwich Quantité Puissance Temps (min) 500 g (2 morceaux). 180 W 14-15 1200 g 180 W 32-34 Consignes Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez les parties les plus fines (ex. : ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Servez après avoir laissé reposer 15 à 60 minutes. 200 g 180 W 6-7 400 g 180 W 11-13 Consignes Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique. Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités les plus fines des filets et la queue du poisson entier d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Servez après avoir laissé reposer 10 à 25 minutes. 300 g 180 W 6-7 Consignes Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre). Servez après avoir laissé reposer 5 à 10 minutes. 2 portions 4 portions 180 W 1-1½ 2½-3 250 g 180 W 4-4½ Consignes Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur du papier absorbant, au centre du plateau tournant. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Servez après avoir laissé reposer 5 à 20 minutes. Français - 34 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 34 2018-08-23 5:45:28 Guide de cuisson au gril pour aliments frais L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 3 à 5 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement. Ustensiles pour la cuisson au gril : Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson au gril : Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie. Remarque importante : Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent être mis sur la grille supérieure, sauf indications contraires. Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3 minutes. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four. Aliments frais Tartines grillées Tomates grillées MICRO-ONDES + GRIL Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des microondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle : 600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril. Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril : Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails. Remarque importante : Lorsque vous utilisez le mode combiné (micro-ondes + gril), les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant. Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés. Tartine tomatefromage Tartine Hawaï (jambon, ananas, tranches de fromage) Pommes de terre au four Gratin de pommes de terre/légumes (réfrigéré) Quantité Puissance 1 étape (min.) 2 étape (min.) 4 portions gril seul 3-4 2-3 (25 g/tartine) Consignes Placez les tartines côte à côte sur la grille supérieure. 400 g 300 W + Gril 5-6 (2 morceaux). Consignes Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle dans un plat en Pyrex. Placez-les sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 4 morceaux 300 W + Gril 4-5 (300 g) Consignes Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 4 morceaux 300 W + Gril 5-6 (500 g) Consignes Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 500 g 600 W + Gril 7-8 Consignes Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure, côté chair tourné vers le gril. 450 g 450 W + Gril 9-11 Consignes Mettez le gratin frais dans un petit plat en Pyrex. Placez le plat sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. (Suite) Français - 35 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 35 2018-08-23 5:45:28 06 GUIDE DE CUISSON GRIL CONVECTION Aliments frais Pommes au four Morceaux de poulet Poulet rôti Poisson grillé Quantité Puissance 1 étape (min.) 2 étape (min.) 2 pommes 300 W + Gril 7-8 (environ 400 g) Consignes Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture. Parsemez d'amandes effilées. Disposez les pommes dans un plat en Pyrex. Placez le plat directement sur la grille inférieure. 500 g 300 W + Gril 8-10 6-8 (2 morceaux). Consignes Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril. 1200 g 450 W + Gril 18-19 17 Consignes Badigeonnez le poulet d’huile et d’épices. Placez le poulet sur la grille inférieure. Laissez reposer 5 minutes une fois la cuisson au gril terminée. 400 à 500 g 300 W + Gril 5-7 5½-6½ Consignes Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez deux poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril. La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à air chaud. L'élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin de permettre à l'air chaud de circuler. Ce mode est pris en charge par l'élément chauffant supérieur. Ustensiles pour la cuisson par convection : Tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans un four à convection traditionnel peuvent être utilisés. Aliments convenant à la cuisson par convection : tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés. MICRO-ONDES + CONVECTION Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante. La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond. Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection : doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril). Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection : viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés, scones et pains. Français - 36 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 36 2018-08-23 5:45:28 Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés Faites préchauffer le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de préchauffage automatique. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par convection. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four. Quantité Puissance 300 g 1 étape 300 W + 200 °C 2 étapes Gril PIZZA Pizza surgelée (déjà cuite) 1 étape (min.) 2 étape (min.) 11-12 2-3 Pain à l'ail (réfrigéré, précuit) Consignes Placez la pizza sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson. PÂTES Lasagnes surgelées 400 g 1 étape 450 W + 200 °C 2 étapes Convection 200 °C 15-16 5-6 Consignes Placez-les dans un plat en Pyrex de taille adéquate ou laissez-les dans leur emballage d'origine (si celui-ci est conçu pour la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel). Placez le gratin de pâtes encore surgelé sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. VIANDE Rôti de bœuf/Rôti d'agneau (à point) Poulet rôti PAIN Petits pains frais 1200 à 1300 g 600 W + 180 °C 20-23 10-13 Consignes Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et saupoudrez de poivre, sel et paprika. Placez la viande sur la grille inférieure, côté gras vers le bas. Après la cuisson, recouvrez-la de papier d'aluminium et laissez reposer 10 à 15 minutes. 1000 à 1100 g 450 W + 200 °C 20-22 20 Consignes Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Placez tout d'abord le poulet poitrine vers le bas, puis vers le haut sur la grille inférieure. Laissez reposer 5 minutes. GÂTEAU Gâteau marbré (pâte fraîche) Gâteaux de petite taille (pâte fraîche) Cookies (pâte fraîche) Gâteau surgelé Quantité Puissance 1 étape (min.) 2 étape (min.) 6 morceaux 100 W + 180 °C 8-10 (350 g) Consignes Disposez les petits pains en cercle sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 200 g (1) 180 W + 200 °C 8-10 Consignes Placez la baguette surgelée sur du papier sulfurisé sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson. 500 g 180 °C uniquement 38-43 Consignes Versez la pâte fraîche dans un petit moule rectangulaire en métal à revêtement noir de 25 cm. Placez le moule sur la grille inférieure. Laissez reposer 5 à 10 minutes après la cuisson. 10 x 28 g 160 °C uniquement 26-28 Consignes Remplissez les tasses en papier de pâte fraîche et posez-les sur la plaque à pâtisserie sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 5 minutes après la cuisson. 200 à 250 g 200 °C uniquement 15-20 Consignes Placez les croissants surgelés sur du papier sulfurisé sur la grille inférieure. 1000 g 180 W + 180 °C 18-20 Consignes Placez le gâteau surgelé directement sur la grille inférieure. Une fois la décongélation et le préchauffage terminés, laissez reposer pendant 15 à 20 minutes. Français - 37 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 37 2018-08-23 5:45:28 06 GUIDE DE CUISSON Aliments frais Aliments frais TRUCS ET ASTUCES FAIRE FONDRE DU BEURRE Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu. FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu. FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue. CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX) Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson. FAIRE DE LA CONFITURE Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes à couvert. FAIRE UN PUDDING Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. dépannage et code d'erreur DÉPANNAGE Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées. Ceci est tout à fait normal. • De la condensation se forme à l'intérieur du four. • De l'air circule autour de la porte et du four. • Un reflet lumineux apparaît autour de la porte et du four • De la vapeur s'échappe du pourtour de la porte ou par les orifices de ventilation. Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). • La porte est-elle bien fermée ? Les aliments ne sont pas du tout cuits. • Avez-vous réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) ? • La porte est-elle bien fermée ? • L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge électrique ? Les aliments sont trop ou pas assez cuits. • Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ? • Avez-vous choisi la puissance appropriée ? L'ampoule ne fonctionne pas. • Vous ne devez pas remplacer vous-même l'ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez contacter le service d'assistance Samsung le plus proche afin qu'un ingénieur qualifié remplace l'ampoule. Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs. • Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes. • Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut être réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon d'alimentation puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l'horloge. Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques). • Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ? • Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four ? • L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ? Français - 38 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 38 2018-08-23 5:45:29 Contactez ensuite votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG. CODE D'ERREUR Le message « SE » s'affiche. • Nettoyez les touches et assurez-vous de l'absence d'eau sur la surface entourant la touche. Éteignez le four à micro-ondes et réessayez. Si ce phénomène se poursuit, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. Le message « E-24 » s'affiche. • Le message « E - 24 » s'affiche automatiquement avant que le four à micro-ondes ne surchauffe. Si le message « E - 24 » s'affiche, appuyez sur la touche Stop/Eco (Arrêt/Éco) pour lancer le mode Initialisation. Une fois le four refroidi, tentez de le faire fonctionner. Si le message « E-24 » apparaît à nouveau, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. Si un code non répertorié ci-dessus s'affiche, ou si les solutions suggérées ne suffisent pas à résoudre le problème, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. caractéristiques techniques SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis. Modèle Alimentation Consommation d'énergie Puissance maximale Micro-ondes Gril (élément chauffant) Convection (élément chauffant) MC28H5015** 230 V ~ 50 Hz CA 2900 W 1400 W 1500 W 2100 W maxi. Puissance de sortie 100 W/900 W - 6 niveaux (IEC-705) Fréquence de fonctionnement 2450 MHz Dimensions (L x P x H) Extérieures Intérieures Capacité Poids Net 07 DÉPANNAGE / CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES De la fumée et des mauvaises odeurs apparaissent lors du fonctionnement initial. • C'est une condition temporaire lors du chauffage d'un nouveau composant. La fumée et les odeurs disparaissent complètement au bout de 10 minutes de fonctionnement. Pour éliminer les mauvaises odeurs plus rapidement, veuillez actionner le four micro-ondes en insérant un citron ou du jus de citron dans l'enceinte. Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus, contactez votre service après-vente SAMSUNG. Munissez-vous des informations suivantes : • Les numéros de modèle et de série figurant normalement à l'arrière du four • Les détails concernant votre garantie • Une description claire du dysfonctionnement 517 x 474,8 x 310 mm 358 x 327 x 235,5 mm 28 litres 17,5 kg env. Français - 39 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 39 2018-08-23 5:45:29 UNE QUESTION ? UN COMMENTAIRE ? PAYS AUSTRIA N° DE TÉLÉPHONE 0800-SAMSUNG (0800-7267864) [Only for KNOX customers] 0800 400848 [Only for Premium HA] 0800-366661 [Only for Dealers] 0810-112233 [Only for E-Store] 0800 100 232 SITE INTERNET www.samsung.com/at/support www.samsung.com/be/support (Dutch) www.samsung.com/be_fr/support (French) www.samsung.com/dk/support www.samsung.com/fi/support www.samsung.com/fr/support www.samsung.com/de/support www.samsung.com/it/support BELGIUM 02-201-24-18 DENMARK FINLAND FRANCE GERMANY ITALIA CYPRUS LUXEMBURG NETHERLANDS NORWAY PORTUGAL SPAIN SWEDEN 707 019 70 030-6227 515 01 48 63 00 00 06196 77 555 77 800-SAMSUNG (800.7267864) 8009 4000 only from landline, toll free 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line 261 03 710 088 90 90 100 21629099 808 207 267 0034902172678 0771 726 786 SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG) UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/be_fr/support www.samsung.com/nl/support www.samsung.com/no/support www.samsung.com/pt/support www.samsung.com/es/support www.samsung.com/se/support www.samsung.com/ch/support (German) www.samsung.com/ch_fr/support (French) www.samsung.com/uk/support IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support GREECE www.samsung.com/gr/support DE68-04234C-02 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_FR.indd 40 2018-08-23 5:45:29 MC28H5015** Magnetronoven Gebruiksaanwijzing en kooktips imagine the possibilities Bedankt voor het aanschaffen van dit Samsung-product. Houd er rekening mee dat servicebezoeken voor uitleg over het product, herstel van onjuiste installatie of het uitvoeren van normale schoonmaak- of onderhoudswerkzaamheden NIET onder de Samsung-garantie vallen. MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 1 2018-08-23 5:39:51 inhoud Veiligheidsinstructies..............................................................................3 Hete lucht.............................................................................................21 Installatie..................................................................................................9 Grillen...................................................................................................21 Onderdelen.............................................................................................9 Combinatiestand hete lucht en grill.......................................................22 Installatielocatie....................................................................................10 Combinatiestand magnetron en hete lucht............................................22 Draaiplateau.........................................................................................10 Onderdelen selecteren..........................................................................23 Onderhoud.............................................................................................10 Het kinderslot gebruiken.......................................................................23 Reinigen...............................................................................................10 De draaischijf in- en uitschakelen..........................................................23 Onderdelen vervangen (reparatie)..........................................................11 De handmatige bruineerfunctie gebruiken (alleen voor de modellen MC28H5015C* en MC28H5015Z*)................24 Voorzorgsmaatregelen bij een langere periode zonder gebruik..............11 Eigenschappen van de oven................................................................11 Oven.....................................................................................................11 Bedieningspaneel.................................................................................12 Gebruik van de oven.............................................................................12 De werking van een magnetronoven.....................................................12 Controleren of de oven goed werkt.......................................................13 De klok instellen....................................................................................13 Bereiden/opwarmen.............................................................................14 Vermogensstanden en bereidingstijden.................................................14 De bereidingstijd bijstellen.....................................................................14 De bereiding beëindigen.......................................................................15 De energiebesparingsstand instellen.....................................................15 De functie automatisch opwarmen/bereiden gebruiken.........................15 De stoombereidingsfunctie gebruiken (alleen de modellen MC28H5015F* en MC28H5015Z*).........................25 Instellingen handmatig stomen..............................................................25 Roosteren aan het spit (alleen model MC28H5015Z*)...........................26 Het verticale multi-spit gebruiken..........................................................27 De geurverdrijvingsfunctie gebruiken.....................................................28 Het geluidssignaal uitschakelen............................................................28 Richtlijnen voor kookmaterialen..........................................................28 Kooktips.................................................................................................29 Problemen oplossen en foutcodes......................................................38 Problemen oplossen.............................................................................38 Foutcode..............................................................................................39 Technische specificaties.......................................................................39 De functies voor gezonde bereiding gebruiken......................................17 De functie Deeg laten rijzen/Yoghurt maken gebruiken..........................19 De functie voor snel ontdooien gebruiken.............................................20 Nederlands - 2 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 2 2018-08-23 5:39:51 veiligheidsinstructies Nederlands - 3 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 3 2018-08-23 5:39:51 01 VEILIGHEIDSINSTRUCTIES BELANGRIJKE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN LEES DE AANWIJZINGEN ZORGVULDIG DOOR EN BEWAAR DEZE ZODAT U ZE IN DE TOEKOMST KUNT RAADPLEGEN. WAARSCHUWING: Als de deur of de afsluitstrippen zijn beschadigd, mag u de oven niet gebruiken voordat deze is gerepareerd door een gekwalificeerde monteur. WAARSCHUWING: Onderhoud en reparaties waarbij de behuizing, die bescherming biedt tegen blootstelling aan microgolven, wordt verwijderd, mogen alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde monteur. Voor anderen is dit levensgevaarlijk. WAARSCHUWING: Vloeistoffen en andere gerechten mogen niet worden verwarmd in een afgesloten verpakking, aangezien deze kan exploderen. WAARSCHUWING: Laat de oven alleen zonder toezicht door kinderen gebruiken nadat u duidelijke instructies hebt gegeven en u ervan overtuigd bent dat het kind in staat is de oven op een veilige manier te bedienen en begrijpt wat de gevaren zijn van onjuist gebruik. Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik en niet voor: • skantines in winkels, kantoren en andere werkomgevingen; • boerderijen; • door gasten in hotels, motels en andere overnachtingsgelegenheden; • B&B-achtige omgevingen. Gebruik alleen kookmaterialen die geschikt zijn voor gebruik in magnetronovens. Vanwege het risico op ontbranding raden wij u aan de oven in het oog te houden wanneer u voedsel verwarmt dat in plastic of papier is verpakt. De magnetronoven is bedoeld voor het verwarmen van voedsel en dranken. Het drogen van voedsel of kleding en het verwarmen van warmtekussens, pantoffels, sponzen, vochtige doeken en dergelijke kan leiden tot risico op letsel, ontbranding of brand. Als er rook uit de magnetronoven komt, schakelt u het apparaat uit of haalt u de stekker uit het stopcontact, en laat u de deur dicht om eventuele vlammen te doven. Omdat gerechten en vloeistoffen die u met de magnetron hebt verwarmd, buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u bijzonder voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt. De inhoud van zuigflessen en potjes met babyvoeding moeten worden geroerd of geschud, en de temperatuur moet voor gebruik worden gecontroleerd om brandwonden te voorkomen. Ongepelde eieren en hele hardgekookte eieren mogen niet in de magnetronoven worden verwarmd, omdat ze kunnen exploderen, zelfs nadat de magnetron niet meer verwarmt. U moet de oven regelmatig reinigen en voedselresten verwijderen. Als de oven niet wordt schoongehouden, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig worden beïnvloed en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. De magnetronoven is alleen bedoeld voor gebruik op het aanrecht (vrijstaand) en mag niet in een kast worden geplaatst. Het gebruik van metalen containers voor voedsel en dranken is niet toegestaan in de magnetron. Let erop dat u het draaiplateau niet verplaatst als u een schaal/container uit het apparaat pakt. Gebruik geen stoomreiniger om het product te reinigen. Het apparaat mag niet te nat worden schoongemaakt. Het apparaat is niet bedoeld voor installatie in mobiele voertuigen, caravans en soortgelijke voertuigen. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze de risico’s begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Kinderen mogen alleen onder toezicht reinigings- en onderhoudswerkzaamheden uitvoeren. Nederlands - 4 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 4 2018-08-23 5:39:51 WAARSCHUWING: Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten. Gebruik geen stoomreiniger. WAARSCHUWING: Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op elektrische schok te vermijden. Om oververhitting te voorkomen, mag u dit apparaat niet achter een decoratieve kastdeur installeren. WAARSCHUWING: Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt. Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. VOORZICHTIG: U moet het bereidingsproces in de gaten houden. Een bereidingsproces van korte duur moet u voortdurend in de gaten houden. Nederlands - 5 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 5 2018-08-23 5:39:51 01 VEILIGHEIDSINSTRUCTIES Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. Deze oven moet in de juiste richting en op de juiste hoogte worden geplaatst, zodat u gemakkelijk bij de opening en het bedieningsgedeelte kunt. Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, laat u deze gedurende 10 minuten werken met water. Als de oven vreemde geluiden maakt of als er een brandlucht of rook uit komt, moet u onmiddellijk de stroom uitschakelen en contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. De magnetronoven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker kunt bereiken. WAARSCHUWING: Wanneer het apparaat wordt gebruikt in de combistand, mogen kinderen de oven alleen gebruiken onder toezicht van een volwassene vanwege de gegenereerde temperaturen. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden wanneer het apparaat in gebruik is. Wanneer het apparaat in gebruik is kunnen bepaalde toegankelijke oppervlakken heet worden. De oppervlakken kunnen heet worden tijdens het gebruik. De apparaten zijn niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand. Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze de risico’s begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en door gebruikers te plegen onderhoud dient niet te worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij ouder zijn dan 8 jaar en er toezicht op ze wordt gehouden. Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die jonger dan acht jaar zijn. Algemene veiligheid Wijzigingen of reparaties mogen uitsluitend door gekwalificeerde monteurs worden uitgevoerd. Verwarm geen voedsel en vloeistoffen in een afgesloten verpakking voor de magnetronfunctie. Gebruik geen wasbenzine, thinner, alcohol, stoom of hogedrukreinigers om de oven te reinigen. De oven mag niet worden geïnstalleerd: in de buurt van een verwarming of brandbaar materiaal; op plaatsen die vochtig, olieachtig of stoffig zijn, of aan direct zonlicht worden blootgesteld; waar er gas kan lekken; op een oneffen oppervlak. Deze oven moet goed worden geaard in overeenstemming met plaatselijke en landelijke voorschriften. Verwijder vreemde stoffen regelmatig met een droge doek uit de klemmen en contacten van de stekker. Trek niet te hard aan het netsnoer, buig het niet overmatig en plaats er geen zware voorwerpen op. Ventileer onmiddellijk als er sprake van een gaslek is (propaan, LP, enz.). Raak de stroomkabel niet aan. Raak de stroomkabel niet met natte handen aan. Schakel de oven niet uit door de stekker uit het stopcontact te halen wanneer deze in bedrijf is. Steek geen vingers of vreemde stoffen in het apparaat. Als er vreemde stoffen in de oven komen, haal dan de stekker uit het stopcontact en neem contact op met een lokaal servicecentrum van Samsung. Oefen geen buitensporige druk op de oven uit. Plaats de oven niet op breekbare voorwerpen. Controleer of de spanning, frequentie en stroom overeenkomen met de productspecificaties. Steek de stekker stevig in het stopcontact. Gebruik geen stekkeradapters, verlengsnoeren of elektrische transformators. Bevestig de stroomkabel niet aan metalen voorwerpen. Zorg dat de kabel zich tussen voorwerpen of achter de oven bevindt. Gebruik geen beschadigde stekker, stroomkabel of los stopcontact. Neem voor beschadigde stekkers of stroomkabels contact op met een lokaal servicecentrum van Samsung. Giet geen water op de oven en spuit geen water rechtstreeks op de oven. Plaats geen objecten op de oven, in de oven of op de ovendeur. Spuit geen vluchtige materialen zoals insecticiden op de oven. Nederlands - 6 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 6 2018-08-23 5:39:51 Bewaar geen brandbare materialen in de oven. Wees voorzichtig wanneer u voedsel of dranken met alcohol verwarmt omdat alcoholdampen met hete onderdelen van de oven in contact kunnen komen. Kinderen kunnen zich aan de deur stoten of er met hun vingers tussenkomen. Houd kinderen uit de buurt bij het openen/sluiten van de deur. Omdat gerechten en vloeistoffen die u met de magnetron hebt verwarmd, buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u bijzonder voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt. Laat dranken altijd minstens 20 seconden staan voordat u ze vastpakt. Tijdens het verwarmen kunt u eventueel roeren. Roer altijd na het verwarmen. Bij brandwonden moet u de volgende aanwijzingen voor Eerste hulp opvolgen: 1. Houd de brandplek minimaal 10 minuten ondergedompeld in koud water. 2. Dek af met droog, schoon verband. 3. Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond. Voorkom schade aan de plaat of het rooster door deze niet net na het koken onder water te houden. Gebruik de oven niet voor frituren want de olietemperatuur kan niet worden geregeld. Hierdoor zou de hete olie plotseling kunnen overkoken. Voorzorgsmaatregelen voor magnetronoven Gebruik alleen magnetronbestendige kookmaterialen. Gebruik geen metalen containers, serviezen met gouden of zilveren randjes, spiezen, enz. Verwijder kinken in de stroomkabel. Er kunnen elektrische vonken ontstaan. Gebruik de oven niet voor het drogen van papier of kleren. Hanteer kortere tijden voor kleine hoeveelheden voedsel om oververhitting te voorkomen en om te voorkomen dat voedsel gaat branden. Houd de stroomkabel en de stekker uit de buurt van water en warmtebronnen. Verwarm geen eieren in de schil of hardgekookte eieren om explosies te voorkomen. Verwarm geen luchtdichte of vacuüm afgesloten containers, noten, tomaten, enz. Bedek de ventilatieopeningen niet met textiel of papier. Dit is een brandgevaar. De oven kan ook oververhit raken en zichzelf automatisch uitschakelen. De oven blijft dan uit totdat deze voldoende is afgekoeld. Gebruik altijd ovenwanten wanneer u een gerecht verwijdert. Voorzorgsmaatregelen voor werking van de magnetron Het niet navolgen van de volgende veiligheidsvoorschriften kan leiden tot schadelijke blootstelling aan microgolven. • Start de oven niet wanneer de deur open is. Knoei niet met de veiligheidsvergrendelingen (deursluitingen). Steek niets in de gaten van de veiligheidsvergrendeling. • Plaats geen voorwerpen tussen de deur en de voorplaat. Voorkom dat resten van voedsel of reinigingsmiddel zich op de afsluitstrippen verzamelen. Houd de deur en de afsluitstrippen altijd schoon door deze eerst met een vochtige doek en daarna met een droge doek te reinigen. • Start de oven niet wanneer deze beschadigd is. Start de oven alleen nadat deze door een gekwalificeerde monteur is gerepareerd. Belangrijk: de ovendeur moet goed sluiten. De deur mag niet gebogen zijn; de scharnieren mogen niet gebroken zijn of los zitten; de afsluitstrippen en -oppervlakken mogen niet zijn beschadigd. • Alle aanpassingen of reparaties moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerde monteur. Nederlands - 7 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 7 2018-08-23 5:39:51 01 VEILIGHEIDSINSTRUCTIES Waarschuwing magnetron Roer vloeistoffen halverwege tijdens de verhitting of na afloop van de verhitting door en laat de vloeistof na verhitting ten minste 20 seconden rusten om overkoken te voorkomen. Ga tijdens het openen van de ovendeur op armlengte afstand van de oven staan zodat u zich niet kunt branden aan ontsnappende hete lucht of stoom. Start de oven niet wanneer deze leeg is. De oven wordt om redenen van veiligheid automatisch 30 minuten uitgeschakeld. Het wordt aanbevolen altijd een glas water in de oven te laten staan om microgolven te absorberen als de oven per ongeluk wordt ingeschakeld. Plaats de oven met voldoende vrije ruimte rondom zoals in deze handleiding wordt vermeld. (Zie De magnetronoven installeren.) Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van de oven. Beperkte garantie Samsung brengt reparatiekosten in rekening voor het vervangen van een onderdeel of het repareren van een cosmetisch defect als de beschadiging van het apparaat of het onderdeel is veroorzaakt door de klant. Onderdelen die hieronder vallen zijn onder andere: • Deur, hendels, buitenpaneel of bedieningspaneel die zijn ingedeukt, bekrast of gebroken. • Een kapotte of ontbrekende plaat, geleiderol, koppeling of rooster. Gebruik deze oven alleen voor de doeleinden waarvoor deze is ontworpen, zoals beschreven in deze gebruikshandleiding. In de waarschuwingen en veiligheidsvoorschriften in deze handleiding worden niet alle mogelijke omstandigheden en situaties besproken. Het is uw eigen verantwoordelijkheid om uw gezond verstand te gebruiken en voorzichtig te zijn bij de installatie, de bediening en het onderhoud van de oven. Omdat de hier volgende bedieningsinstructies voor diverse modellen gelden, kunnen de kenmerken van uw magnetronoven soms afwijken van die welke in deze gebruiksaanwijzing worden beschreven en zijn mogelijk niet alle waarschuwingen voor u van toepassing. Als u vragen of opmerkingen hebt, neemt u contact op met een lokaal servicecentrum van Samsung of gaat u naar www.samsung.com voor ondersteuning en informatie. Gebruik deze oven alleen voor het verwarmen van voedsel. De oven is alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Verhit geen textiel of kussens die met korrels zijn gevuld. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade door verkeerd of onjuist gebruik van de oven. Houd de oven altijd schoon en goed onderhouden om schade aan het oppervlak en gevaarlijke situaties te voorkomen. Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur) (Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld) Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd. Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen. Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd. Ga voor informatie over de milieuverbintenissen en productspecifieke wettelijke verplichtingen van Samsung naar: samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/ corporatecitizenship/data_corner.html Definitie van de productgroep Dit product is Groep 2 Klasse B ISM-apparatuur. In Groep 2 is alle ISM-apparatuur ondergebracht waarmee opzettelijk radiofrequente energie wordt gegenereerd en/of gebruikt in de vorm van elektromagnetische straling voor de behandeling van materiaal, alsmede EDM- en booglasapparatuur. Klasse B-apparatuur is apparatuur die geschikt is voor gebruik in huishoudelijke omgevingen en in omgevingen die rechtstreeks zijn aangesloten op het stroomnet met laag voltage dat geleverd wordt aan gebouwen die voor huishoudelijk gebruik zijn bedoeld. Nederlands - 8 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 8 2018-08-23 5:39:51 installatie 6. Stomer (alleen voor de modellen MC28H5015F* en MC28H5015Z*) Doel: gebruik de plastic stomer bij automatisch stomen. ONDERDELEN Afhankelijk van het aangeschafte model hebt u een aantal onderdelen ontvangen die u op diverse manieren kunt gebruiken. Gebruik de stand Grill, Hete lucht en Combinatie NIET in combinatie met de stoomfunctie. Modus (Stomen) LET OP MAGNETRON GRILL COMBINATIE HETE LUCHT O x x x • Gebruik de stomer nooit in een ander model oven. Dit kan brand en onherstelbare schade aan het product veroorzaken. • Gebruik de stomer niet zonder water of voedsel erin. Voor gebruik van de stomer altijd minstens 500 ml water in de stomer gieten. Als minder dan 500 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk niet helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade aan het apparaat. • Wees voorzichtig wanneer u de schaal na de bereiding uit de stomer haalt, want deze kant zeer heet worden. • Plaats het deksel op de stomer om de stoomschaal of het bruineerbord af te dekken. Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals aangegeven in de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen. Nederlands - 9 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 9 2018-08-23 5:39:52 02 INSTALLATIE 1. Loopring, moet in het midden van de oven worden geplaatst. Doel: De loopring ondersteunt het draaiplateau. 2. Draaiplateau. Deze zet u op de loopring, in het midden bevestigd op de koppeling. Doel: Het draaiplateau dient als het belangrijkste kookoppervlak. U kunt het plateau eenvoudig verwijderen voor reiniging. 3. Hoog rooster en laag rooster. Deze plaatst u op het draaiplateau. Doel: U kunt de metalen roosters gebruiken om twee gerechten tegelijk te bereiden. U kunt een kleine schotel op het draaiplateau zetten en een tweede schotel op het rooster. De metalen roosters kunnen worden gebruikt in de grillstand, heteluchtstand en combinatiestand. 4. Bruineerbord, voor plaatsing op de draaischijf. (alleen voor de modellen MC28H5015C* en MC28H5015Z*) Doel: Het bruineerbord gebruikt u om gerechten die in de magnetronstand of grillcombinatiestand worden bereid een bruin korstje te geven en gebak en pizzadeeg knapperig te maken. 5. Braadspit, braadstandaard en vleespen. Deze plaatst u in de glazen schaal. (alleen model MC28H5015Z*) Doel: Het braadspit is handig voor het roosteren van kip. Het vlees hoeft namelijk niet te worden omgekeerd. Het kan ook worden gebruikt in een combinatiestand waarbij de grill wordt gebruikt. Gebruik de magnetron NOOIT zonder de loopring en het draaiplateau. onderhoud INSTALLATIELOCATIE • Kies een vlak, genivelleerd oppervlak op ongeveer 85 cm boven de vloer. Het oppervlak moet het gewicht van de oven kunnen dragen. • Zorg voor voldoende ventilatieruimte door aan de achterkant en zijkanten minimaal 10 cm en aan de bovenkant 20 cm vrij te houden. 20 cm boven 85 cm van de vloer 10 cm achter 10 cm ernaast • Installeer de magnetronoven nooit in een hete of vochtige omgeving, bijvoorbeeld naast een andere magnetron of een radiator. • Zorg dat de voeding overeenkomt met de specificaties van deze oven. Gebruik indien nodig alleen goedgekeurde verlengkabels. • Reinig de binnenzijde van de oven en de afsluitstrippen bij de deur met een vochtige doek voordat u de magnetronoven voor het eerst gebruikt. DRAAIPLATEAU Verwijder het verpakkingsmateriaal uit de oven. Installeer de loopring en het draaiplateau. Controleer of het draaiplateau vrij kan ronddraaien. REINIGEN Reinig uw oven regelmatig om te voorkomen dat het vuil zich op of in de magnetron ophoopt. Besteed hierbij ook speciale aandacht de deur, de afsluitstrippen, het draaiplateau en de loopring (alleen voor modellen waar dit van toepassing is). Wanneer de deur niet soepel opent of sluit, controleert u de strippen eerste op vuilophoping. Gebruik een zachte doek en een sopje om zowel de binnen- als buitenkant van de magnetron te reinigen. Afspoelen en goed afdrogen. Hardnekkig vuil en nare geurtjes uit de oven verwijderen 1. Zorg dat de oven leeg is en plaats een kopje verdund citroensap op het midden van het draaiplateau. 2. Verwarm de oven 10 minuten op vol vermogen. 3. Zodra de tijd is verstreken, wacht u totdat de oven is afgekoeld. Open vervolgens de deur en reinig de ovenkamer. De binnenkant van modellen met zwenkverwarming reinigen Om de bovenkant van de ovenruimte te reinigen, klapt u het bovenste verwarmingselement 45° omlaag, zoals wordt weergegeven. Dit helpt om de bovenkant te reinigen. Wanneer u klaar bent, plaatst u het bovenste verwarmingselement terug. VOORZICHTIG • Houd de deur en de afsluitstrippen schoon, zodat de deur soepel opent en sluit. Als u dit niet doet, kan dit de levensduur van de oven verkorten. • Zorg dat u geen water in de ventilatieopeningen van de oven morst. • Gebruik geen schuurmiddelen of chemische substanties. • Reinig de ovenruimte direct na elk gebruik met een mild reinigingsmiddel, maar laat de oven eerst afkoelen om verwondingen te voorkomen. Nederlands - 10 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 10 2018-08-23 5:39:53 eigenschappen van de oven ONDERDELEN VERVANGEN (REPARATIE) WAARSCHUWING OVEN 1 2 3 4 5 • Als u de lamp wilt vervangen, neemt u contact op met een lokaal servicecentrum van Samsung. Vervang de lamp niet zelf. • Als u problemen ondervindt met de behuizing van de oven, trekt u eerst de stekker uit het stopcontact en neemt u contact op met een lokaal servicecentrum van Samsung. VOORZORGSMAATREGELEN BIJ EEN LANGERE PERIODE ZONDER GEBRUIK Als de oven gedurende langere tijd niet wordt gebruikt, trekt u de stekker uit het stopcontact en bewaart u de oven op een droge, stofvrije locatie. Het stof en vocht dat zich in de oven ophoopt, kan ten koste gaan van de prestaties van de oven. 6 7 8 9 10 11 1. DEURGREEP 7. DRAAIPLATEAU 2. DEUR 8. KOPPELING 3. VENTILATIEOPENINGEN 9. LOOPRING 4. GRILLELEMENT 10. VERGRENDELINGSOPENINGEN 5. VERLICHTING 11. BEDIENINGSPANEEL 6. VERGRENDELINGSPALLEN Nederlands - 11 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 11 2018-08-23 5:39:54 03 ONDERHOUD / EIGENSCHAPPEN VAN DE OVEN Deze oven bevat geen onderdelen die door de gebruiker kunnen worden verwijderd. Probeer de onderdelen niet zelf te vervangen of te repareren. • Als u problemen ondervindt met de scharnieren, de afsluitstrippen en/of de deur, neemt u contact op met een gekwalificeerde monteur of meteen lokaal servicecentrum van Samsung voor technische ondersteuning. gebruik van de oven BEDIENINGSPANEEL DE WERKING VAN EEN MAGNETRONOVEN Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De energie in deze golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden of worden opgewarmd zonder dat de vorm of kleur ervan verandert. U kunt een magnetronoven gebruiken voor: • Ontdooien • Opwarmen • Bereiden Bereidingsprincipe. 1. De microgolven die door de magnetron worden gegenereerd, worden binnen de ovenruimte heen en weer gekaatst en gelijkmatig verspreid terwijl het gerecht op het draaiplateau ronddraait. Hierdoor wordt het gerecht gelijkmatig verwarmd. 2. De microgolven worden door het gerecht opgenomen tot een diepte van ongeveer 2,5 cm (1 inch). Het verwarmingsproces gaat verder doordat de warmte binnen het gerecht wordt doorgegeven. 1. AUTOMATISCH OPWARMEN/ BEREIDEN 2. GEZOND BEREIDEN 3. AUTOMATISCH ONTDOOIEN 4. DEEG LATEN RIJZEN/YOGHURT MAKEN 5. HETE LUCHT 6. GRILL 7. MAGNETRON 8. COMBINATIE 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. DRAAIPLATEAU AAN/UIT GEURVERDRIJVING KLOK SELECTIETOETS OMLAAG OMHOOG STOP/ECOTOETS START/+30s 3. De bereidingstijd varieert afhankelijk van de gebruikte schaal en de eigenschappen van het gerecht: • Hoeveelheid en dichtheid • Watergehalte • Begintemperatuur (gekoeld of kamertemperatuur) Aangezien de binnenkant van het gerecht wordt verwarmd door warmtedoorgifte, gaat het verwarmingsproces zelfs door nadat u het gerecht uit de oven hebt gehaald. Om deze reden moet u de nagaartijden aanhouden die in recepten en in deze gebruiksaanwijzing worden vermeld. Dit is om ervoor te zorgen dat: • Het gerecht ook van binnen gaar wordt • Het gerecht overal even warm wordt. Nederlands - 12 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 12 2018-08-23 5:39:54 DE KLOK INSTELLEN Aan de hand van de volgende eenvoudige procedure kunt u op elk gewenst moment controleren of de oven goed werkt. Raadpleeg in geval van twijfel het gedeelte "Probleemoplossing" op pagina 38-39. De magnetronoven heeft een ingebouwde klok. Wanneer het apparaat wordt aangesloten, wordt automatisch "88:88" en vervolgens "12:00" in de display weergegeven. Stel de huidige tijd in. De tijd kan worden weergegeven in 12- of 24-uursnotatie. De klok moet worden ingesteld: • Tijdens de installatie van de magnetronoven • Na een stroomstoring De oven moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact. Het draaiplateau moet op zijn plaats liggen. Als het vermogen niet op het maximum (100 % - 900 W) is ingesteld, duurt het langer voordat het water aan de kook raakt. Open de deur door aan de deurgreep rechts op de deur te trekken. Zet een glas water op het draaiplateau. Sluit de deur. Vergeet niet de klok bij te stellen tijdens het omschakelen naar zomertijd en wintertijd. Druk op de toets Start/+30s en stel de tijd in op 4 of 5 minuten door nog een aantal keren op de toets Start/+30s te drukken. Resultaat: De oven verwarmt het water gedurende 4 of 5 minuten. Het water zou dan moeten koken. 1. Druk op de toets Klok. 2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de tijdweergave te selecteren (12H of 24H). Druk op de selectietoets om de weergave in te stellen. 3. Druk op Omhoog of Omlaag om het uur in te stellen. 4. Druk op de selectietoets. 5. Druk op Omhoog of Omlaag om de minuten in te stellen. 6. Druk nadat u de juiste tijd hebt ingesteld, nogmaals op de toets selectietoets om de klok te starten. Resultaat: De tijd wordt weergegeven zolang de oven niet in gebruik is. Nederlands - 13 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 13 2018-08-23 5:39:55 04 GEBRUIK VAN DE OVEN CONTROLEREN OF DE OVEN GOED WERKT BEREIDEN/OPWARMEN VERMOGENSSTANDEN EN BEREIDINGSTIJDEN In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt bereiden of opwarmen. Met de vermogensinstelling kunt u de hoeveelheid energie die wordt afgegeven, en daarmee de tijd die benodigd is voor het verwarmen van het gerecht, afstemmen op het type en de hoeveelheid van het gerecht. U kunt kiezen uit zes vermogensstanden. Controleer ALTIJD de oveninstellingen voordat u de oven onbeheerd achterlaat. Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. Schakel de magnetronoven nooit in terwijl deze leeg is. 1. Druk op de toets Magnetron. Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: (magnetronstand) 2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat het gewenste vermogensniveau wordt weergegeven. Druk vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. 3. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. Resultaat: De bereidingstijd wordt weergegeven. 4. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het draaiplateau begint te draaien. De bereiding begint. Zodra de bereiding is voltooid: • De oven geeft de oven 4 maal een geluidssignaal en knippert een "End" in het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Vermogensniveau Percentage Uitvoer 100 % 67 % 50 % 33 % 20 % 11 % 900 W 600 W 450 W 300 W 180W 100W HOOG MIDDELHOOG GEMIDDELD MIDDELLAAG ONTDOOIEN LAAG De bereidingstijden die in recepten en in dit boekje worden vermeld, corresponderen met het opgegeven vermogen. Kiest u een dan moet de bereidingstijd worden Hoger vermogen Lager vermogen Verkort Verlengd DE BEREIDINGSTIJD BIJSTELLEN U kunt de bereidingstijd tussentijds verlengen door op de toets Start/+30s te drukken. • De voortgang van het kookproces op elk gewenst moment controleren door de deur te openen • De resterende bereidingstijd verlengen U kunt de bereidingstijd wijzigen tijdens het bereidingsproces door eenmaal op de toets Start/+30s te drukken voor elke 30 seconden die u wilt toevoegen. • Voorbeeld: Als u drie minuten wilt toevoegen, drukt u de toets Start/+30s zes keer in. U kunt de bereidingstijd bijstellen door de toets Omhoog en Omlaag te drukken. Nederlands - 14 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 14 2018-08-23 5:39:56 DE BEREIDING BEËINDIGEN DE FUNCTIE AUTOMATISCH OPWARMEN/BEREIDEN GEBRUIKEN U kunt de bereiding elk gewenst moment onderbreken om: • Naar het gerecht te kijken • Het gerecht om te keren of door te roeren • Het gerecht te laten nagaren Stappen Tijdelijk Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. Tijdelijk: open de deur of druk één keer op de stoptoets. Resultaat: De bereiding wordt gestopt. 1. Druk op de toets Automatisch opwarmen/bereiden. U kunt de bereiding hervatten door de deur te sluiten en weer op Start/+30s te drukken. Volledig: druk eenmaal op de stoptoets. Resultaat: De bereiding wordt gestopt. Volledig Als u de bereidingsinstellingen wilt annuleren, drukt u nogmaals op de toets Stop/Eco. 2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de bereidingscategorie te selecteren. (1: Automatisch opwarmen, 2: Automatisch bereiden) 3. Druk op de selectietoets. DE ENERGIEBESPARINGSSTAND INSTELLEN De oven beschikt over een energiebesparingsstand. • Druk op de toets Stop/Eco. (In de stand Stand-by.) Resultaat: display uit. • Als u de energiebesparingsstand wilt uitschakelen, opent u de deur of drukt u op de toets Stop/Eco. De huidige tijd wordt dan weergegeven. De oven is nu weer gereed voor gebruik. Automatische functie voor energiebesparing Wanneer u geen functie selecteert tijdens het installeren of het gebruik van de oven in de tijdelijke stopstand, wordt de functie geannuleerd en wordt na 25 minuten de klok weergegeven. De ovenlamp wordt uitgeschakeld wanneer de deur gedurende 5 minuten is geopend. 4. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk op de selectietoets om het type gerecht in te stellen. 5. Selecteer de grootte van de portie met de toetsen Omhoog en Omlaag. 6. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Nederlands - 15 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 15 2018-08-23 5:39:56 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Bereidingsproces stoppen De 10 programma's voor automatisch opwarmen/bereiden kennen elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt de grootte van het portie instellen door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken. In de volgende tabel vindt u de hoeveelheden en de corresponderende aanwijzingen voor automatisch opwarmen en bereiden. Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen. Code/gerecht 2-1 Broccoliroosjes / verse groenten 1. Automatisch opwarmen Code/gerecht 2. Automatisch bereiden Portie Instructies 1-1 Kant-enklaarmaaltijden (gekoeld) 300-350 gr. 400-450 gr. 1-2 Miniravioli (gekoeld) 200-250 gr. 300-350 gr. 1-3 Ingevroren pizza 1-4 Diepgevroren pizzasnacks 1-5 Diepvrieslasagne 300-350 gr. 400-450 gr. De maaltijd op een ovenvast bord plaatsen en afdekken met magnetronfolie. Dit programma is geschikt voor maaltijden die uit 3 componenten bestaan (bijvoorbeeld vlees met jus, groenten en aardappelen, rijst of pasta). 2-3 minuten laten staan. Plaats de kant-en-klare miniravioli rechtstreeks vanuit de koelkast in een magnetronbestendige schaal in het midden van het draaiplateau. Prik gaatjes in de folie van het kant-en-klare gerecht of dek de schaal af met magnetronfolie. Voor en na het nagaren zorgvuldig doorroeren. Dit programma is geschikt voor ravioli en pasta in saus. 3 minuten laten staan. De diepgevroren pizza op het lage rooster zetten. 1-6 Ingevroren broodjes 100-150 gr. (2 stuks) 200-250 gr. (4 stuks) 300-350 gr. (6 stuks) 100-150 gr. 250-300 gr. De diepgevroren pizzasnacks op het lage rooster zetten. 400-450 gr. 600-650 gr. Leg de diepvrieslasagne in een ovenvaste schaal. De schaal op het lage rooster zetten. 3-4 minuten laten staan. Het is raadzaam de oven met behulp van de heteluchtfunctie 5 minuten voor te verwarmen op 180 °C. Leg 2 tot 6 diepgevroren broodjes (-18 °C) in een cirkel op het lage rooster. Dit programma is geschikt voor kleine, ingevroren broodproducten zoals bolletjes, ciabattabroodjes en kleine stokbroodjes. 3-5 minuten laten staan. 2-2 Kipdelen 2-3 Geroosterde kip 2-4 Muffins Portie Instructies 200-250 gr. 300-350 gr. 400-450 gr. Weeg de groente nadat u deze hebt gewassen, hebt schoongemaakt en in gelijke stukken hebt gesneden. Doe ze in een glazen schaal met deksel. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water toe voor het bereiden van 200-250 gr., 45 ml (3 eetlepels) voor 300-450 gr, en 60-75 ml (4 eetlepels) voor 400-450 gr. Na de bereiding doorroeren. Bij grotere hoeveelheden tijdens de bereiding eenmaal doorroeren. 1-2 minuten laten staan. Smeer de kipdelen in met olie en kruid ze met peper, zout en paprikapoeder. Leg de stukken in een cirkel op het hoge rooster met het vel naar beneden. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 2 minuten laten staan. 300-400 gr. (1 stuk) 500-600 gr. (2 stuks) 700-800 gr. (3 stuks) 1100-1150 gr. 1200-1250 gr. 250-300 gr. Smeer de gekoelde kip in met olie en kruiden. Leg de kip met de borst naar beneden midden op het lage rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om de bereiding voort te zetten. 5 minuten laten staan. Doe het beslag in 6-8 papieren of siliconen bakvormen voor muffins (elk 45 gr.) en zet deze op het lage rooster. Start het programma (oven wordt voorverwarmd). Plaats het rooster met het voedsel na de pieptoon in de oven. Nederlands - 16 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 16 2018-08-23 5:39:57 DE FUNCTIES VOOR GEZONDE BEREIDING GEBRUIKEN De 15 functies voor Gezonde bereiding heeft voorgeprogrammeerde bereidingstijden. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt de grootte van het portie instellen door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. In de volgende tabel vindt u de hoeveelheden en corresponderende instructies van 15 voorgeprogrammeerde bereidingsopties. Deze zin ingedeeld in Granen/Pasta, Groenten en Gevogelte/Vis. Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen. 1. Druk op de knop Gezond bereiden. 1. Granen/Pasta Code/gerecht 2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de bereidingscategorie te selecteren. 3. Selecteer de bereidingscategorie door op de selectietoets te drukken. 4. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om het bereidingstype te selecteren. 5. Selecteer het bereidingstype door op de selectietoets te drukken. Portie Instructies 1-1 Bruine rijst 150-200 gr. 200-250 gr. 1-2 Quinoa 150-200 gr. 200-250 gr. 1-3 Macaroni 100-150 gr. 200-250 gr. Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. Afdekken. Roeren voor het nagaren en zout en tuinkruiden toevoegen. 5-10 minuten laten staan. Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. Afdekken. Roeren voor het nagaren en zout en tuinkruiden toevoegen. 1-3 minuten laten staan. Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 4 maal de hoeveelheid kokend water en een snufje zout toe. Goed doorroeren. Niet afdekken. Voor de nagaartijd doorroeren en na afloop goed afgieten. 1-3 minuten laten staan. 6. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de portiegrootte te selecteren. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. 7. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. • Wanneer de functie Bereiden is geëindigd, laat de oven een geluidssignaal horen en knippert de melding "End" 4 keer. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Nederlands - 17 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 17 2018-08-23 5:39:57 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. 2. Groenten 3. Gevogelte/Vis Code/gerecht 2-1 Sperziebonen Portie Instructies 200-250 gr. 300-350 gr. Sperziebonen wassen en afhalen. Verdeel ze gelijkmatig over een glazen schaal met deksel. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water toe voor 200250 gr. groente, voeg 45 ml (3 eetlepels) water toe voor 300-450 gr. groente. De schaal midden op het draaiplateau zetten. Afdekken. Na de bereiding goed doorroeren. 1-2 minuten laten staan. Spoel de spinazie af en maak ze schoon. Doe ze in een glazen schaal met deksel. Geen water toevoegen. Plaats de schaal midden op het draaiplateau. Afdekken. Na de bereiding goed doorroeren. 1-2 minuten laten staan. Schil en was de aardappelen, snijd deze doormidden en doe ze in een glazen schaal met deksel. Voeg 15-30 ml water toe (1-2 eetlepels). Na de bereiding goed doorroeren. Bij grotere hoeveelheden tijdens de bereiding eenmaal doorroeren. 3-5 minuten laten staan. De gegratineerde aardappelen in een ovenvaste glazen schotel leggen. De bakvorm op het lage rooster zetten. 2-3 minuten laten staan. 2-2 Spinazie 100-150 gr. 200-250 gr. 2-3 Geschilde aardappelen 300-350 gr. 400-450 gr. 500-550 gr. 2-4 Gegratineerde aardappelen 2-5 Gegrilde aubergines 400-450 gr. 800-850 gr. 2-6 Gegrilde tomaat 400-450 gr. 600-650 gr. 100-150 gr. 200-250 gr. Portie Instructies 3-1 Kipfilet Code/gerecht 300-350 gr. 400-450 gr. 3-2 Kalkoenfilet 300-350 gr. 400-450 gr. Spoel de kipfilet af en leg deze op een keramisch bord. Afdekken met plastic magnetronfolie en folie doorprikken. Zet de schaal op het draaiplateau. 2 minuten laten staan. Spoel de kalkoenfilet af en leg deze in een diepe ovenvaste glazen schaal. Afdekken met plastic magnetronfolie en folie doorprikken. Zet de schaal op het draaiplateau. 2 minuten laten staan. 3-3 Gegrilde kipfilet 300-350 gr. 400-450 gr. Spoel de kipfilet af, marineer deze en leg ze op het hoge rek. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 2 minuten laten staan. 3-4 Gegrilde visfilet 200-300 gr. 400-500 gr. 3-5 Gegrilde zalmmoten 3-6 Geroosterde vis 200-250 gr. 300-350 gr. Verdeel de visfilet gelijkmatig over het hoge rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 1-2 minuten laten staan. Verdeel de moten gelijkmatig over het hoge rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 2 minuten laten staan. Aubergines afspoelen en in reepjes snijden. Bestrijken met olie en kruiden. Verdeel de reepjes gelijkmatig over het hoge rooster. Draai om na de pieptoon. Druk op start om verder te gaan (de oven gaat door als u ze niet omdraait). 1-2 minuten laten staan. Spoel de tomaten af en maak ze schoon. Snijd ze doormidden en doe ze in een ovenvaste schaal. Strooi er geraspte kaas over. Schaal op het hoge rooster zetten. 1-2 minuten laten staan. 200-300 gr. 400-500 gr. Smeer de buitenkant van de vis (forel of brasem) in met olie en voeg kruiden toe. Leg de stukken vis naast elkaar, in tegenovergestelde richting, op het hoge rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 3 minuten laten staan. Nederlands - 18 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 18 2018-08-23 5:39:57 DE FUNCTIE DEEG LATEN RIJZEN/YOGHURT MAKEN GEBRUIKEN 1. Druk op de toets Deeg laten rijzen/Yoghurt maken. 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken. Nummer 1 is Deeg laten rijzen en nummer 2 is Yoghurt maken. Selecteer het nummer van de gewenste bereiding met de toets Omhoog of Omlaag. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk op de selectietoets om het type gerecht in te stellen. 3. Stel het gerecht in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. 4. Druk op de toets Start/+30s. In de volgende tabel wordt aangegeven hoe u de automatische programma's voor het laten rijzen van gistdeeg of het bereiden van yoghurt gebruikt. 1. Deeg laten rijzen Code/ gerecht Portie 1-1 Pizzadeeg 300-500 gr. 1-2 Cakebeslag 500-800 gr. 1-3 Brooddeeg 600-900 gr. Instructies Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met aluminiumfolie. Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met aluminiumfolie. Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met aluminiumfolie. 2. Yoghurt maken Code/ gerecht Portie Instructies 2-1 Kleine bakjes 500 gr. 2-2 Grote schaal 500 gr. Verdeel 150 gr. natuurlijke yoghurt gelijkmatig over 5 keramische bakjes of kleine glazen potjes (elk 30 gr.). Voeg 100 ml melk toe aan elk bakje. Gebruik houdbare melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5 %). Bedek elk bakje met vershoudfolie en zet ze in een cirkel op het draaiplateau. Na afloop 6 uur in de koelkast laten staan. We raden aan de eerste keer gedroogde yoghurtbacteriën te gebruiken. Meng 150 gr. natuurlijke yoghurt met 500 ml houdbare melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5 %). Gelijkmatig in een grote glazen schaal gieten. Afdekken met vershoudfolie en op het draaiplateau zetten. Na afloop 6 uur in de koelkast laten staan. We raden aan de eerste keer gedroogde yoghurtbacteriën te gebruiken. Tijdens de bereiding van yoghurt draait het draaiplateau niet. Nederlands - 19 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 19 2018-08-23 5:39:58 04 GEBRUIK VAN DE OVEN De 5 programma's voor Deeg laten rijzen/Yoghurt maken kennen voorgeprogrammeerde bereidingstijden. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt de categorie voor Deeg laten rijzen/Yoghurt maken instellen met de toetsen Omhoog en Omlaag na het indrukken van de toets Deeg laten rijzen/Yoghurt maken. Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur. DE FUNCTIE VOOR SNEL ONTDOOIEN GEBRUIKEN Met de functie 5 Snel ontdooien kunt u vlees, gevogelte, vis, brood, gebak en fruit ontdooien. De ontdooitijd en het vermogen worden automatisch ingesteld. U hoeft alleen het programma en het gewicht in te stellen. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Open de deur. Plaats het diepgevroren gerecht op een keramisch bord midden op het draaiplateau. Sluit de deur. Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma's voor snel ontdooien inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en instructies. Verwijder al het verpakkingsmateriaal voor u met het ontdooien begint. Plaats vlees, gevogelte en vis op een glazen of keramische schaal, leg brood en gebak op keukenpapier. Portie Instructies 1 Vlees 200-1500 gr. 2 Gevogelte 200-1500 gr. 3. Selecteer de grootte van de portie met de toets Omhoog of Omlaag. 3 Vis 200-1500 gr. 4. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: • Het ontdooien begint. • De oven laat tijdens het ontdooiproces een geluidssignaal horen om u eraan te herinneren het gerecht om te keren. (uitgezonderd fruit) 4 Brood/ gebak 125-1000 gr. 5 Fruit 100-600 gr. De randen afschermen met aluminiumfolie. Het vlees omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is geschikt voor rundvlees, lamsvlees, varkensvlees, biefstuk, karbonades en gehakt. 20-90 minuten laten staan. Het uiteinde van de poten en vleugels afschermen met aluminiumfolie. Het gevogelte omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is zowel geschikt voor een hele kip als voor kipdelen. 20-90 minuten laten staan. Scherm de staart van een hele vis af met aluminiumfolie. De vis omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is zowel geschikt voor een hele vis als voor visfilet. 20-80 minuten laten staan. Brood horizontaal op een stuk keukenpapier leggen en omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Gebak op een keramisch bord leggen, zo mogelijk omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. (De oven blijft aan en wordt tijdelijk stopgezet wanneer u de deur opent.) Dit programma is geschikt voor alle soorten brood, heel of gesneden, evenals broodjes en stokbroodjes. Leg de broodjes in een cirkel. Dit programma is geschikt voor alle soorten gistgebak, koekjes, kwarktaart en bladerdeeg. Het is niet geschikt voor zandgebak, fruit- en slagroomtaart en cake met chocoladegarnering. 10-60 minuten laten staan. Verdeel fruit gelijkmatig over een platte glazen schaal. Dit programma is geschikt voor alle soorten fruit. 5-20 minuten laten staan. 1. Druk op de toets Automatisch ontdooien. 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk op de selectietoets om het type gerecht in te stellen. 5. Als de oven een geluidssignaal laat horen en stopt, moet het gerecht worden omgekeerd (bijv: vlees, gevogelte, vis). Druk nogmaals op de toets Start/+30s om het ontdooien te voltooien. Resultaat: Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Code/gerecht Nederlands - 20 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 20 2018-08-23 5:39:58 GRILLEN Met de heteluchtstand kunt u gerechten bereiden zoals in een gewone oven. Hierbij wordt de magnetronstand niet gebruikt. U kunt de temperatuur naar wens instellen tussen 40 °C en 200 °C. De maximale bereidingsduur is 60 minuten. • Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden zeer heet. • De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt. Controleer of het verwarmingselement in de horizontale positie staat. Open de deur en zet de schaal op het lage rooster op het draaiplateau. Met de grillstand kunt u gerechten snel verwarmen en laten bruinen, zonder microgolven te gebruiken. • Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden zeer heet. • U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt. 1. Druk op de toets Hete lucht. Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: 180 °C (heteluchtstand) (temperatuur) 2. Stel de temperatuur in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. (Temperatuur: 40-200 °C, in stappen van 10 °C) • Als u de temperatuur niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. 3. Druk op de selectietoets. 4. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. (Als u de oven wilt voorverwarmen, kunt u deze stap weglaten.) 1. Open de deur en leg het gerecht op het rooster. 2. Druk op de toets Grill. Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: (grillstand) • Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen. 3. Stel de grilltijd in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. • De maximale grilltijd is 60 minuten. 4. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: Het grillen begint. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 5. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: De bereiding begint. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Nederlands - 21 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 21 2018-08-23 5:39:59 04 GEBRUIK VAN DE OVEN HETE LUCHT COMBINATIESTAND HETE LUCHT EN GRILL COMBINATIESTAND MAGNETRON EN HETE LUCHT U kunt ook magnetron en grill combineren om gerechten snel te bereiden en tegelijkertijd te bruinen. Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestendig en ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten. Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze worden zeer heet. U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt. Open de deur. Leg het gerecht op het rooster dat het meest geschikt is voor het betreffende type gerecht. Zet het rooster op het draaiplateau. Sluit de deur. U kunt ook magnetron en hete lucht in combinatie gebruiken. Voorverwarmen is niet nodig, want de microgolven doen vanaf het begin hun werk. Veel gerechten zijn geschikt voor bereiding in deze combinatiestand, met name: • Gebraden vlees en gevogelte • Taart en cake • Ei- en kaasschotels 1. Druk op de toets Combinatie. Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: Cb - 1 (Magnetron + Grill) 2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat de indicatie Cb - 1 verschijnt en druk vervolgens op de selectietoets. Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: 600 W Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestendig en ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten. Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze worden zeer heet. De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt. Open de deur. Zet het gerecht op het draaiplateau of op het lage rooster, dat vervolgens op het draaiplateau moet worden gezet. Sluit de deur. Het grillelement moet in de horizontale stand staan. (Magnetron + grill combinatiestand) (afgegeven vermogen) 3. Selecteer het gewenste vermogen door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven (600, 450, 300 W). Druk vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen. • Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. 4. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. 5. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: • De bereiding in de combinatiestand begint. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 1. Druk op de toets Combinatie. Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: Cb - 1 (Magnetron + Grill) 2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat de indicatie Cb - 2 verschijnt en druk vervolgens op de selectietoets. Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: 600 W (combinatiestand magnetron en hete lucht) (afgegeven vermogen) 3. Selecteer het gewenste vermogen door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven (600, 450, 300, 180, 100 W). Druk vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. (Standaard: 180 °C ) Nederlands - 22 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 22 2018-08-23 5:40:00 HET KINDERSLOT GEBRUIKEN Deze magnetronoven is voorzien van een speciaal kinderslot waarmee u de oven kunt "vergrendelen" zodat de oven niet per ongeluk kan worden aangezet door kinderen of personen die niet vertrouwd zijn met de oven. 1. Druk de toetsen Omhoog en Omlaag gelijktijdig in. (drie seconden) Resultaat: • De oven is nu vergrendeld (er kunnen geen functies worden geselecteerd). • In de display wordt “L” weergegeven. 5. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. 6. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: • De bereiding in de combinatiestand begint. • De oven wordt verwarmd tot de ingestelde temperatuur en de magnetronfunctie gaat verder totdat de bereidingstijd is verstreken. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 2. Ontgrendel de oven door de toetsen Omhoog en Omlaag gelijktijdig in te drukken. (drie seconden) Resultaat: De oven kan nu weer normaal worden gebruikt. DE DRAAISCHIJF IN- EN UITSCHAKELEN Met de toets Draaiplateau aan/uit kunt u het draaien van het draaiplateau stopzetten, zodat u grote schalen kunt gebruiken die de hele oven vullen (alleen in de stand handmatig bereiden). Het resultaat zal iets minder zijn omdat het gerecht minder gelijkmatig wordt verwarmd. Het is aan te raden de schaal halverwege het bereidingsproces zelf om te draaien. ONDERDELEN SELECTEREN Voor bereiding met hete lucht hebt u geen speciale kookmaterialen nodig. Gebruik echter kookmaterialen die u ook in een normale oven kunt gebruiken. WAARSCHUWING 1. Druk op de toets Draaiplateau aan/uit. Resultaat: Het draaiplateau draait niet. De volgende indicaties worden weergegeven: Magnetronbestendige schalen zijn meestal niet geschikt voor bereiding met hete lucht. Gebruik geen plastic schalen en schotels, papieren kopjes en borden, enzovoort. Als u een van de combinatiestanden wilt gebruiken (magnetron en grill of hete lucht), kunt u het beste alleen schalen gebruiken die zowel ovenvast als magnetronbestendig zijn. Voor meer informatie over geschikte kookmaterialen en bestek, zie de Richtlijnen voor kookmaterialen op pagina 28-29. Het draaiplateau nooit aanzetten in een lege oven. Reden: Dit kan brand veroorzaken of schade aan het apparaat. 2. U kunt het draaitableau weer laten draaien door nogmaals op de toets Draaiplateau aan/uit te drukken. Resultaat: Het draaiplateau zal draaien. Deze toets Draaiplateau aan/uit is alleen beschikbaar tijdens de handmatige bereidingsmodus. Nederlands - 23 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 23 2018-08-23 5:40:00 04 GEBRUIK VAN DE OVEN 4. Stel de gewenste temperatuur in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. (Temperatuur: 200-40 °C) Druk vervolgens op de selectietoets om de temperatuur in te stellen. • Als u de temperatuur niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. DE HANDMATIGE BRUINEERFUNCTIE GEBRUIKEN (ALLEEN VOOR DE MODELLEN MC28H5015C* EN MC28H5015Z*) Tijdens het bereiden van gerechten in een magnetronoven en bij het gebruik van de grillstand of magnetronstand in grill-/heteluchtovens, wordt de bodem van gebak en pizza niet knapperig. Met het Samsung-bruineerbord kunt u echter toch een knapperig eindresultaat bereiken. U kunt het bruineerbord ook gebruiken voor spek, eieren, braadworst, enzovoort. 8. Selecteer de bereidingstijd door te drukken op de toetsen Omhoog en Omlaag totdat de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven. 9. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: De bereiding begint. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. of Bruineerbord Laag rooster Hoog rooster 1. Verwarm het bruineerbord voor, zoals hierboven beschreven. 2. Smeer het bord in met olie als u gerechten als eieren en spek wilt bakken, zodat de gerechten mooi bruin worden. 3. Leg de gerechten op het bruineerbord. 4. Plaats het bruineerbord op het metalen rooster (of draaiplateau) in de magnetron. 5. Druk op de toets Combinatie. Selecteer de gewenste combinatiemodus door op Omhoog en Omlaag te drukken. Druk vervolgens op de selectietoets. Cb - 1 (Magnetron + Grill) Cb - 2 (Magnetron + Hete lucht) 6. Selecteer het gewenste vermogensniveau door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken tot het gewenste vermogensniveau verschijnt. Druk vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. 7. Als u de modus Magnetron + Hete lucht gebruikt, selecteert u de gewenste temperatuur door te drukken op de toetsen Omhoog en Omlaag. Druk vervolgens op de selectietoets om de temperatuur in te stellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. (Standaard: 180 °C ) Verwarm het bruineerbord voor gebruik eerst 3 tot 5 minuten voor in de combinatiestand: • Combinatie van hete lucht (200 ºC) en magnetron. (600 W vermogen) • Combinatie van grill en magnetron. (600 W vermogen) Gebruik altijd ovenwanten, want het bruineerbord wordt erg heet. Houd er rekening mee dat het bruineerbord een teflonlaag heeft die niet krasbestendig is. Gebruik daarom geen scherpe voorwerpen zoals een mes om op het bruineerbord te snijden. Gebruik plastic snijgerei om krassen op de teflonlaag van het bruineerbord te voorkomen of neem het gerecht van het bruineerbord voordat u het snijdt. Zet geen schalen op het bruineerbord die niet hittebestendig zijn (zoals plastic schaaltjes). Plaats het bruineerbord nooit in de oven zonder het draaiplateau. Het bruineerbord reinigen Reinig het bruineerbord in een warm sopje en spoel het af met schoon water. Gebruik geen harde borstel of spons omdat anders de toplaag beschadigd kan worden. Opmerking Het bruineerbord is niet geschikt voor de afwasmachine. Nederlands - 24 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 24 2018-08-23 5:40:01 DE STOOMBEREIDINGSFUNCTIE GEBRUIKEN (ALLEEN DE MODELLEN MC28H5015F* EN MC28H5015Z*) Gebruik de plastic stomer bij puur stomen. Plaats de plastic stomer midden op het draaiplateau en sluit de deur. INSTELLINGEN HANDMATIG STOMEN Voedsel Artisjokken 1. Druk op de toets Magnetron. 3. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toetsen Omhoog en Omlaag. 4. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: De bereiding begint. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Verse groenten Diepvriesgroenten Verse visfilets Tip stomen Onderdelen van de stomer Schaal Hantering van de stomer Inzetplateau + Schaal + deksel Deksel Kipfilet + Schaal met inzetplateau + deksel Aan/uit Tijd (min.) Nederlands - 25 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 25 2018-08-23 5:40:01 04 GEBRUIK VAN DE OVEN 2. Druk op de toetsen Omhoog en Omlaag totdat het gewenste vermogensniveau wordt weergegeven. Druk vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. Portie 300 gr. (1-2 stuks) 900 W 5-6 Instructies Spoel de artisjokken af en maak ze schoon. Plaats in de schaal. Voeg een eetlepel citroensap toe. Dek af met het deksel. 1-2 minuten laten staan. 300 gr. 900 W 4-5 Instructies Weeg de groenten (bijvoorbeeld broccoliroosjes, bloemkoolroosjes, wortel, paprika) nadat u ze hebt gewassen en in gelijke stukken hebt gesneden. Plaats het mandje in de schaal. Verdeel de groenten over het mandje. Voeg 2 eetlepels water toe. Dek af met het deksel. 1-2 minuten laten staan. 300 gr. 600 W 7-8 Instructies Leg de diepvriesgroenten in het mandje in de schaal. Voeg 1 eetlepel water toe. Dek af met het deksel. Na het bereiden en nagaren goed doorroeren. 2-3 minuten laten staan. 300 gr. Eerste fase: 900 W 1-2 Tweede fase: 450 W 5-6 Instructies Visfilets, zoals Pollack, rode vis of zalm, afspoelen en bereiden. Besprenkelen met citroensap. Plaats het mandje in de schaal. Filets zij aan zij toevoegen. Voeg 100 ml koud water toe. Dek af met het deksel. 1-2 minuten laten staan. 300 gr. Eerste fase: 900 W 1-2 Tweede fase: 600 W 7-8 Instructies Kipfilets afspoelen. Snijd het oppervlak twee of drie keer in. Plaats het mandje in de schaal. Voeg de kipfilets zij aan zij toe. Voeg 100 ml koud water toe. Dek af met het deksel. 1-2 minuten laten staan. (vervolg) ROOSTEREN AAN HET SPIT (ALLEEN MODEL MC28H5015Z*) Voedsel Rijst Gepofte aardappelen Stoofschotel (gekoeld) Diepvriesknoedels met jamvulling Vruchtencompote Portie Aan/uit Tijd (min.) 250 gr. 900 W 15-18 Instructies Leg voorgekookte rijst in de schaal. Voeg 500 ml koud water toe. Dek af met het deksel. Laat na de bereiding witte rijst 5 minuten staan. Houd voor bruine rijst 10 minuten aan. 5-10 minuten laten staan. 500 gr. 900 W 7-8 Instructies Weeg de aardappelen, spoel ze af, en doe ze in de schaal. Voeg 3 eetlepels water toe. Dek af met het deksel. 2-3 minuten laten staan. 400 gr. 600 W 5-6 Instructies Plaats de stoofschotel in de stoomschaal. Dek af met het deksel. Goed doorroeren voor het nagaren. 1-2 minuten laten staan. 150 gr. 600 W 1-2 Instructies Bevochtig de bovenkant van de knoedels met koud water. Let 1-2 diepgevroren knoedels naast elkaar in de schaal. Plaats het mandje in de schaal. Dek af met het deksel. 2-3 minuten laten staan. 250 gr. 900 W 3-4 Instructies Weeg de verse vruchten (bijvoorbeeld appels, peren, pruimen, abrikozen, mango's of ananas) nadat u deze hebt gepeld, gewassen, schoongemaakt en in gelijke stukken hebt gesneden. Plaats in de schaal. Voeg 1-2 eetlepels water en 1-2 eetlepels suiker toe. Afdekken met het deksel. 2-3 minuten laten staan. Het braadspit is handig voor grillen, aangezien u het vlees niet hoeft om te draaien. Het kan ook worden gebruikt in combinatie met magnetron en hete-luchtbereiding. Zorg ervoor dat het gewicht van het vlees gelijkmatig over het spit is verdeeld en dat het spit gelijkmatig draait. Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden zeer heet. 1. Steek het braadspit midden door het vlees. Voorbeeld: Steek het spit tussen de ruggengraat en het borstbeen van een hele kip. Zet het spit rechtop in de glazen schaal en de glazen schaal op het draaiplateau. Smeer het vlees in met olie en kruiden om het beter te laten bruinen. 2. Druk op de toets Combinatie. Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: Cb - 1 (Magnetron + Grill) 3. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat de indicatie Cb - 2 verschijnt en druk vervolgens op de selectietoets. Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: 600 W (combinatiestand magnetron en hete lucht) (afgegeven vermogen) 4. Selecteer het gewenste vermogen door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven (600, 450, 300, 180, 100 W). Druk vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. (Standaard: 180 °C ) Nederlands - 26 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 26 2018-08-23 5:40:01 HET VERTICALE MULTI-SPIT GEBRUIKEN 6. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. Multi-spit voor sjasliek Met het multi-spit met 6 vleespennen kunt u eenvoudig stukjes vlees, gevogelte, vis, groenten (bijvoorbeeld uien, paprika en courgette) en fruit roosteren. U kunt de bovenstaande gerechten bereiden met behulp van de vleespennen in de hetelucht- of combinatiestand. Kebab op spit 7. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: • De bereiding in de combinatiestand begint. • De oven wordt verwarmd tot de ingestelde temperatuur en de magnetronfunctie gaat verder totdat de bereidingstijd is verstreken. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. • Wanneer het vlees helemaal gaar is, het spit voorzichtig verwijderen. Gebruik ovenwanten om uw handen te beschermen. Multi-spit Braadspit 04 GEBRUIK VAN DE OVEN 5. Stel de gewenste temperatuur in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. (Temperatuur: 200-40 °C) Druk vervolgens op de selectietoets om de temperatuur in te stellen. • Als u de temperatuur niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. Glazen schaal Het multi-spit met vleespennen gebruiken 1. Voor het maken van sjasliek met het multi-spit gebruikt u de 6 vleespennen. 2. Steek op elke vleespen een gelijke hoeveelheid vlees. 3. Zet het braadspit in de glazen schaal en zet het multi-spit erin. 4. Zet de glazen schaal met het multi-spit in het midden van het draaiplateau. Zorg ervoor, voor u met het grillen begint, dat het grillelement zich in de verticale stand langs de achterwand van de ovenruimte bevindt en niet aan de bovenkant. Het multi-spit na afloop uit de oven verwijderen 1. Gebruik ovenwanten om de glazen schaal met het multi-spit uit de oven te halen, want de schaal wordt zeer heet. 2. Gebruik ook ovenwanten bij het verwijderen van het multi-spit uit de spitstandaard. 3. Verwijder de vleespennen voorzichtig en gebruik een vork om de stukjes vlees en groente van de pennen te verwijderen. Het multi-spit is niet geschikt voor reiniging in een vaatwasmachine. Reinig het met de hand in een warm sopje. Haal het verticale multi-spit na gebruik uit de oven. Nederlands - 27 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 27 2018-08-23 5:40:02 richtlijnen voor kookmaterialen DE GEURVERDRIJVINGSFUNCTIE GEBRUIKEN Gebruik deze functie nadat u gerechten met een sterke geur hebt bereid of na rookvorming in de magnetronoven. Reinig eerst de binnenkant van de oven. 1. Druk op de knop Deodorisation (Geurverwijdering). De oven start vervolgens automatisch nadat het reinigen is voltooid. De geurverdrijving duurt in eerste instantie ongeveer 5 minuten. U kunt de tijd voor Geurverdrijving bijstellen door op de toets Start/+30s te drukken. Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal. Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt. Kookmateriaal Aluminiumfolie Magnetronbestendig Opmerkingen ✓✗ Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden om te voorkomen dat bepaalde delen van het voedsel te gaar worden. Als te veel folie wordt gebruikt of de folie te dicht bij de ovenwand komt, kunnen echter vonken ontstaan. Niet langer dan 8 minuten voorverwarmen. Porselein, aardewerk en geglazuurd aardewerk zijn meestal wel geschikt, tenzij er een metalen sierrand op is aangebracht. Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in deze materialen. De geurverdrijving kan maximaal 15 minuten worden voortgezet. HET GELUIDSSIGNAAL UITSCHAKELEN U kunt op elk gewenst moment het geluidssignaal uitschakelen. 1. Druk de toetsen Start/+30s en Stop/Eco gelijktijdig in. (een seconde) Resultaat: De oven geeft nu geen geluidssignaal weer wanneer een functie is voltooid. 2. Om het geluidssignaal opnieuw in te schakelen, drukt u de toetsen Start/+30s en Stop/Eco nogmaals gelijktijdig in. (een seconde) Resultaat: De oven werkt weer normaal. Bruineerbord Porselein en aardewerk ✓ ✓ Wegwerpborden van polyester en karton Fastfoodverpakkingen ✓ • Polystyreen bekers ✓ • Papieren zakken en kranten • Kringlooppapier en metalen garneringen ✗ Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel. Het polystyreen kan smelten door oververhitting. Kunnen vlam vatten. ✗ Kan vonken veroorzaken. Nederlands - 28 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 28 2018-08-23 5:40:02 kooktips Kookmateriaal Magnetronbestendig Opmerkingen • Ovenschalen ✓ • Fijn glaswerk ✓ • Glazen potten ✓ Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van metalen sierrand. Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk kan breken als gevolg van plotselinge verhitting. Het deksel moet worden verwijderd. Alleen geschikt voor opwarmen. MICROGOLVEN Glas • Schalen • Binddraadjes voor plastic zakken Kunnen vonken en brand veroorzaken. ✗ ✗ Papier • Borden, bekers, servetten en keukenrol • Kringlooppapier ✓ Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook voor het absorberen van overtollig vocht. ✗ Kan vonken veroorzaken. • Opbergdozen ✓ • Plasticfolie ✓ Met name hittebestendig thermoplastic. Sommige soorten plastic kunnen vervormen of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik geen melamine. Kan worden gebruikt om vocht vast te houden. Mag niet in contact komen met het voedsel. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de folie. Er kunnen hete dampen ontsnappen. Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een vork gaatjes aanbrengen. Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en spatten te voorkomen. Plastic • Diepvrieszakken Vetvrij papier ✓ : Aanbevolen ✓✗ ✓ ✓✗ : Wees voorzichtig ✗ BEREIDING Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron: De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal, aluminium en koper, maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron: Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse en diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen, custard, soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron worden bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of chocolade (zie het gedeelte met tips en suggesties). Afdekken tijdens het verwarmen Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic deksel of plastic magnetronfolie. Nagaartijden Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen. : Onveilig Nederlands - 29 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 29 2018-08-23 5:40:03 05 RICHTLIJNEN VOOR KOOKMATERIALEN / KOOKTIPS Metaal Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen door het aanwezige water, vet en suikers. De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel gaan bewegen. De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte die daarbij ontstaat verwarmt het gerecht. Bereiding van diepvriesgroenten Bereiding van verse groenten Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Kook de groente de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Roer het gerecht tijdens de bereiding tweemaal en na de bereiding eenmaal door. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. Houd het gerecht tijdens het nagaren afgedekt. Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop. Tip: Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller zijn ze gaar. Voedsel Spinazie Broccoli Erwten Sperziebonen Gemengde groenten (wortelen/ erwten/maïs) Gemengde Chinese groenten Portie Aan/uit Tijd (min.) 150 gr. 600 W 5-6 Instructies Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 300 gr. 600 W 8-9 Instructies Voeg 30 ml (2 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 300 gr. 600 W 7-8 Instructies Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 300 gr. 600 W 7½-8½ Instructies Voeg 30 ml (2 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 300 gr. 600 W 7-8 Instructies Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 300 gr. 600 W 7½-8½ Voedsel Broccoli Spruitjes Wortels Bloemkool Courgette Instructies Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. Portie Aan/uit Tijd (min.) 250 gr. 500 gr. 900 W 4½-5 7-8 Instructies Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze met de steeltjes naar het midden. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 6-6½ 900 W Instructies Voeg 60-75 ml (5-6 eetlepels) water toe. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 4½-5 900 W Instructies Snijd de wortels in stukken van gelijke grootte. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 5-5½ 900 W 500 gr. 7½-8½ Instructies Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes doormidden snijden. Leg ze met de steeltjes naar het midden. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 4-4½ 900 W Instructies Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water of een klontje boter toe. Koken tot ze net gaar zijn. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. Nederlands - 30 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 30 2018-08-23 5:40:03 Bereiding van rijst en pasta Voedsel Aubergine Champignons Uien Paprika Aardappelen Koolraap Aan/uit Tijd (min.) 250 gr. 3½-4 900 W Instructies Snijd de aubergines in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetlepel citroensap over. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 4-4½ Instructies Snijd de prei in dikke plakken. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 125 gr. 900 W 1½-2 250 gr. 2½-3 Instructies De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water toevoegen. Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en zout. Voor het serveren uit laten lekken. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 5-5½ Instructies Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml (1 eetl.) water toe. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 4½-5 Snijd de paprika in reepjes. 250 gr. 900 W 4-5 500 gr. 7-8 Instructies Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in stukken van ongeveer gelijke grootte. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 5½-6 Instructies Snijd de koolraap in kleine blokjes. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. Rijst: Pasta: Voedsel Witte rijst (snelkook) Bruine rijst (snelkook) Gemengde rijst (witte/ bruine rijst + wilde rijst) Gemengde granen (rijst + graan) Pasta Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel, rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afgedekt bereiden. Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of kruiden en boter toevoegen. Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen. Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Onafgedekt bereiden. Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten. Portie Aan/uit Tijd (min.) 250 gr. 900 W 15-16 375 gr. 17½-18½ Instructies Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 20-21 375 gr. 22-23 Instructies Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 16-17 Instructies Voeg 500 ml koud water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 17-18 Instructies Voeg 400 ml koud water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 10-11 Instructies Voeg 1000 ml kokend water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te dienen. Nederlands - 31 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 31 2018-08-23 5:40:03 06 KOOKTIPS Prei Portie OPWARMEN Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig hebt bij een gewone oven of kookplaat. Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Bij de tijden in de tabel is uitgegaan van vloeistoffen met een kamertemperatuur van +18 tot +20°C of gekoeld voedsel met een koelkasttemperatuur van +5 tot +7°C. Plaatsen en afdekken Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze hebben de neiging aan de buitenkant te gaar te worden en uit te drogen voordat de binnenkant goed heet wordt. Het opwarmen van kleinere stukken gaat beter. Vermogensstanden en doorroeren Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd bij een vermogen van 900 W, terwijl u voor andere een vermogen van 600 W, 450 W of zelfs 300 W moet gebruiken. Zie de tabel voor meer informatie. U kunt doorgaans beter een lager vermogen gebruiken voor delicate gerechten, grote hoeveelheden en gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes). Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren. Zo mogelijk voor het serveren nogmaals doorroeren. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Om te voorkomen dat vloeistoffen buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook raken en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het verwarmen goed doorroeren. Laat de vloeistoffen tijdens het nagaren in de oven staan. Het is aan te raden een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof te zetten. Vermijd oververhitting van het gerecht. Het is beter een kortere bereidingstijd in te stellen en deze zo nodig te verlengen. Opwarm- en nagaartijden Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte bereidingstijd te noteren. Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is. Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen. De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is 2-4 minuten, tenzij in de tabel een andere tijd wordt aanbevolen. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Zie ook het gedeelte met de veiligheidsvoorschriften. uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Om te voorkomen dat vloeistoffen na beëindiging van het bereidingsproces alsnog overkoken en mogelijk brandwonden veroorzaken, kunt u een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof zetten en deze voor, tijdens en na het verwarmen doorroeren. BABYVOEDING OPWARMEN Babyvoeding: Giet de babyvoeding op een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Na het opwarmen goed doorroeren! Ongeveer 2-3 minuten laten staan voor u het aan de baby geeft. Nogmaals doorroeren en de temperatuur controleren. Aanbevolen serveertemperatuur: tussen 30-40 °C. Babymelk: Giet de melk in een gesteriliseerde glazen fles. Niet afdekken. Nooit een melkfles met de speen erop verwarmen. De fles kan exploderen als deze oververhit raakt. Na het opwarmen goed schudden en nogmaals schudden voor u de melk aan de baby geeft! Altijd de temperatuur van babyvoeding of -melk controleren voor u het aan de baby geeft. Aanbevolen serveertemperatuur: ca. 37 °C. OPMERKING: Juist bij babyvoeding is het belangrijk dat u de temperatuur goed controleert voor u het aan de baby geeft. Zo kunt u brandwonden voorkomen. Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de volgende tabel als richtlijn. Vloeistoffen en gerechten opwarmen Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn. Voedsel Dranken (koffie, thee, water) VLOEISTOFFEN OPWARMEN Portie Aan/uit Tijd (min.) 150 ml (1 kopje) 900 W 1-1½ 300 ml (2 koppen) 2-2½ 450 ml (3 koppen) 3-3½ 600 ml (4 koppen) 3½-4 Instructies In kopjes gieten en niet afdekken: 1 kop in het midden, 2 koppen tegenover elkaar, 3 koppen in een cirkel. Tijdens het nagaren in de oven laten staan en goed doorroeren. 1-2 minuten laten staan alvorens op te dienen. Altijd een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is Nederlands - 32 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 32 2018-08-23 5:40:03 Voedsel Soep (gekoeld) Pasta met saus (gekoeld) Gevulde pasta met saus (gekoeld) Kant-enklaarmaaltijden (gekoeld) Aan/uit Tijd (min.) Voedsel Kant-en-klare kaasfondue (gekoeld) Portie Aan/uit Tijd (min.) 400 gr. 600 W 6-7 Instructies De kant-en-klare kaasfondue in een geschikte ovenvaste glazen schaal met deksel gieten. Tijdens en na het opwarmen af en toe doorroeren. Goed doorroeren voor het serveren. 1-2 minuten laten staan alvorens op te dienen. Babyvoeding en -melk opwarmen Gebruik de vermogensstanden en tijden uit de tabel als richtlijn bij het opwarmen. Voedsel Babyvoeding (groenten en vlees) Babypap (graan + melk + fruit) Babymelk Portie Aan/uit Tijd 190 gr. 600 W 30 sec. Instructies Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding doorroeren. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 190 gr. 600 W 20 sec. Instructies Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding doorroeren. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 100 ml 300 W 30-40 sec. 200 ml 1 min. tot 1 min. 10 sec. Instructies Goed roeren of schudden en in een gesteriliseerde glazen fles gieten. Midden op het draaiplateau zetten. Niet afdekken. Nogmaals goed schudden en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. Nederlands - 33 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 33 2018-08-23 5:40:03 06 KOOKTIPS Stoofschotel (gekoeld) Portie 250 gr. 900 W 2½-3 350 gr. 3-3½ 450 gr. 3½-4 550 gr. 4½-5 Instructies In een diep keramisch bord of een keramische kom gieten. Dek het af met een plastic deksel. Roer alles goed door na het opwarmen. Voor het serveren nogmaals doorroeren. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 350 gr. 600 W 4½-5½ Instructies Stoofschotel in een diep keramisch bord gieten. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 350 gr. 600 W 3½-4½ Instructies Pasta (bijvoorbeeld spaghetti of macaroni) op een plat keramisch bord leggen. Afdekken met plastic magnetronfolie. Voor het serveren doorroeren. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 350 gr. 600 W 4-5 Instructies De gevulde pasta (bijvoorbeeld ravioli, tortellini) op een diep keramisch bord leggen. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 350 gr. 600 W 4½-5 450 gr. 5½-6½ Instructies Leg de bestanddelen (2-3) waaruit de maaltijd bestaat, op een keramische schotel. Afdekken met plastic magnetronfolie. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. ONTDOOIEN Voedsel Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt. Gevogelte Kipdelen Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat ontdooide sappen weg kunnen lopen. Hele kip Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele ingewanden verwijderen. Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt. Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien. Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het ontdooiproces te stoppen en 20 minuten te wachten voordat u verder gaat met ontdooien. Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande tabel. Tip: Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke, en kleinere hoeveelheden ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij het invriezen en ontdooien van gerechten. Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot -20 °C kunt u de onderstaande tabel aanhouden. Voedsel Vlees Gehakt Varkenslapjes Portie Aan/uit Tijd (min.) 250 gr. 500 gr. 180 W 6-7 8-13 250 gr. 180 W 7-8 Instructies Leg het vlees op het draaiplateau. Dunne randen afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 15-30 minuten laten staan alvorens op te dienen. Vis Visfilet Hele vis Fruit Bessen Brood Broodjes (elk ca. 50 gr.) Boterhammen Portie Aan/uit Tijd (min.) 500 gr. (2 stuks) 180 W 14-15 1200 gr. 180 W 32-34 Instructies Leg de kipdelen met het vel naar beneden, de hele kip met de borst naar beneden, op een plat, keramisch bord. De dunnere delen, zoals de vleugels en uiteinden, afdekken met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 15-60 minuten laten staan alvorens op te dienen. 200 gr. 180 W 6-7 400 gr. 180 W 11-13 Instructies De diepgevroren vis midden op een plat keramisch bord leggen. Dunnere delen onder de dikkere delen leggen. Dunne uiteinden afschermen met aluminiumfolie, evenals de staart van de hele vis. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 10-25 minuten laten staan alvorens op te dienen. 300 gr. 180 W 6-7 Instructies Het fruit uitspreiden op een grote, ronde glazen schotel. 5-10 minuten laten staan alvorens op te dienen. 2 stuks 4 stuks 180 W 1-1½ 2½-3 250 gr. 180 W 4-4½ Instructies Broodjes in een cirkel en heel brood horizontaal op keukenpapier midden op het draaiplateau leggen. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 5-20 minuten laten staan alvorens op te dienen. Nederlands - 34 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 34 2018-08-23 5:40:03 GRILL Gids voor het grillen van verse gerechten Het grillelement bevindt zich aan de bovenkant van de ovenruimte. Het element werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van het draaiplateau worden de gerechten gelijkmatig bruin. Als u de grill 3-5 minuten voorverwarmt, bruint het gerecht nog sneller. Verwarm de grill 2-3 minuten voor in de grillstand. Gebruik de vermogensstanden en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn. Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen. Gerechten die kunnen worden gegrild: Karbonade, worstjes, runderlapjes, hamburgers, plakjes ham of bacon, dungesneden vis, broodjes en diverse soorten boterhammen met beleg. Belangrijke opmerking: Bij gebruik van de grill alleen moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen, tenzij anders vermeld. MAGNETRON + GRILL In deze stand wordt de stralingswarmte van de grill gecombineerd met het snelle verhittingsproces van de magnetron. Het grillelement werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van het draaiplateau wordt het gerecht gelijkmatig bruin. Dit model kent drie combinatiestanden: 600 W + grill, 450 W + grill en 300 W + grill. Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en grill Gebruik kookmaterialen die de microgolven doorlaten. Het materiaal moet vuurvast zijn. Gebruik in de combistand geen metalen kookmaterialen. Gebruik geen plastic kookmaterialen. Deze kunnen smelten. Gerechten die geschikt zijn voor magnetron + grill: In deze stand kunt u allerlei gerechten bereiden die zowel verhit als bruin moeten worden, alsmede gerechten die alleen bovenop wat bruin moeten worden. Deze stand kunt u ook gebruiken voor de bereiding van gerechten die zowel bruin als knapperig moeten worden, zoals kipdelen (halverwege omkeren). Meer informatie vindt u in de grilltabel. Belangrijke opmerking: Bij gebruik van de combinatiestand magnetron + grill moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen, tenzij anders vermeld. Zie de aanwijzingen in de volgende tabel. Als het gerecht aan beide zijden bruin moet worden, moet u het halverwege keren. Vers gerecht Geroosterd brood Gegrilde tomaat Tosti met tomaat/kaas Hawaii-tosti (ham, ananas, kaas) Aardappelen in de schil Gegratineerde aardappelen/ groenten (gekoeld) Portie Aan/uit 1 stap (min.) 2 stap (min.) 4 stuks Alleen grill 3-4 2-3 (elk 25 gr.) Instructies De sneetjes naast elkaar op het hoge rooster leggen. 300 W + grill 5-6 400 gr. (2 stuks) Instructies Tomaten doormidden snijden. Wat kaas eroverheen leggen. In een cirkel op een platte ovenvaste glazen schaal leggen. Op het hoge rooster zetten. 2-3 minuten laten staan. 4 st. (300 gr.) 300 W + grill 4-5 Instructies Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met beleg op het hoge rooster leggen. 2-3 minuten laten staan. 4 st. (500 gr.) 300 W + grill 5-6 Instructies Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met beleg op het hoge rooster leggen. 2-3 minuten laten staan. 500 gr. 600 W + grill 7-8 Instructies Aardappelen doormidden snijden. Leg ze in een cirkel op het hoge rooster met de gesneden kant naar beneden. 450 gr. 450 W + grill 9-11 Instructies Het gerecht op een kleine, ovenvaste glazen schotel leggen. De schotel op het hoge rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. (vervolg) Nederlands - 35 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 35 2018-08-23 5:40:03 06 KOOKTIPS Kookmaterialen voor grillen: Moeten vuurvast zijn en mogen metaal bevatten. Gebruik geen plastic kookmaterialen. Deze kunnen smelten. HETE LUCHT Vers gerecht Gebakken appel Kipdelen Geroosterde kip Geroosterde vis Portie Aan/uit 1 stap (min.) 2 stap (min.) 2 appels 300 W + grill 7-8 (ca. 400 gr.) Instructies Boor het klokhuis uit de appels en vul de appels met rozijnen en jam. Leg er wat geschaafde amandel overheen. Leg de appels in een platte, ovenvaste glazen schotel. De schotel op het lage rooster zetten. 500 gr. 300 W + grill 8-10 6-8 (2 stuks) Instructies Smeer de kipdelen in met olie en kruiden. In een cirkel op het hoge rooster leggen. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan. 1200 gr. 450 W + grill 18-19 17 Instructies Smeer de kip in met olie en kruiden. Zet de kip op het lage rooster. Na het grillen 5 minuten laten staan. 400-500 gr. 300 W + grill 5-7 5½-6½ Instructies Smeer de buitenkant van de vis in met olie en voeg kruiden toe. Leg twee vissen naast elkaar, in tegenovergestelde richting, op het rooster. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan. Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt. Het verwarmingselement bevindt zich op de achterwand en de ventilator zorgt ervoor dat de hete lucht circuleert. Deze modus wordt ondersteund door het bovenste verwarmingselement. Kookmaterialen voor bereiding met hete lucht: De ovenvaste kookmaterialen die u doorgaans in een normale oven gebruikt (bakblikken, bakpapier, enzovoort) zijn ook geschikt voor gebruik in de heteluchtstand. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met hete lucht: In de stand Hete lucht kunt u allerlei soorten gebak, cake, cakejes, broodjes, fruitcake, biscuitgebak en soufflés bakken. MAGNETRON + HETE LUCHT In deze stand wordt de magnetron gecombineerd met hele lucht. De bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje krijgt en knapperig blijft. Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de circulatie van de warme lucht. Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht: Moeten in staat zijn de microgolven door te laten. Moeten daarnaast ovenvast zijn (bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de beschrijving onder Magnetron + grill. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met magnetron en hete lucht: Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak, lichte fruitcakes, quiches en brood. Nederlands - 36 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 36 2018-08-23 5:40:03 Verse en bevroren gerechten bereiden met hete lucht Verwarm de oven met de automatische voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur. Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen. Portie Aan/uit PIZZA Bevroren pizza's (kant-en-klaar) 300 gr. 1e stap 300 W + 200 °C 2e stap Grill 1 stap (min.) 2 stap (min.) 11-12 2-3 Knoflookbrood (gekoeld, voorgebakken) Instructies Leg de pizza op het lage rooster. Laat de cake na het bakken 2-3 minuten rusten. PASTA Diepvrieslasagne 400 gr. 1e stap 450 W + 200 °C 2e stap Hete lucht 200 °C 15-16 5-6 Instructies Plaats de pasta in een geschikte vuurvaste glazen schaal of laat het in de oorspronkelijke verpakking zitten (mits deze geschikt is voor oven en magnetron). De diepgevroren pasta op het lage rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. VLEES Geroosterd rundvlees/ lamsvlees (medium) Geroosterde kip BROOD Verse broodjes 1200-1300 gr. 600 W + 180 °C 20-23 10-13 Instructies Smeer het vlees in met olie en kruid het met peper, zout en paprikapoeder. Leg het vlees op het lage rooster, eerst met de vetrand naar beneden. Na het bakken in aluminiumfolie wikkelen en 10-15 minuten laten staan. 1000-1100 gr. 450 W + 200 °C 20-22 20 Instructies Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg de kip eerst met de borst omlaag, dan met de borst omhoog op het lage rooster. 5 minuten laten staan. CAKE Marmercake (vers beslag) Klein gebak (vers beslag) Koekjes (vers beslag) Diepvriesgebak Portie Aan/uit 1 stap (min.) 2 stap (min.) 6 st. (350 gr.) 100 W + 180 °C 8-10 Instructies De broodjes in een cirkel op het lage rooster leggen. 2-3 minuten laten staan. 180 W + 200 °C 8-10 200 gr. (1 stuks) Instructies Het gekoelde stokbroodje op bakpapier op het lage rooster leggen. Laat de cake na het bakken 2-3 minuten rusten. 500 gr. Alleen 180 °C 38-43 Instructies Doe het deeg in een kleine, rechthoekige, zwarte metalen vorm (25 cm). Zet de bakvorm op het lage rooster. Laat de cake na het bakken 5-10 minuten rusten. 10 x 28 gr. Alleen 160 °C 26-28 Instructies Verdeel het verse beslag gelijkmatig over papieren bakvormpjes en plaats deze op de bakplaat op het lage rooster. Na het bakken 5 minuten laten staan. 200-250 gr. Alleen 200 °C 15-20 Instructies Leg de gekoelde croissants op bakpapier op het lage rooster. 1000 gr. 180 W + 180 °C 18-20 Instructies Zet het bevroren gebak op het lage rooster. Na ontdooien en opwarmen 15-20 minuten laten staan. Nederlands - 37 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 37 2018-08-23 5:40:04 06 KOOKTIPS Vers gerecht Vers gerecht TIPS EN TRUCS Boter smelten Doe 50 gr. boter in een glazen schaaltje. Dek het af met een plastic deksel. Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 900 W verwarmen, totdat de boter is gesmolten. Chocolade smelten Doe 100 gr. chocolade in een glazen schaaltje. Gedurende 3-5 minuten bij een vermogen van 450 W verwarmen totdat de chocolade is gesmolten. Tijdens het smelten een of twee keer doorroeren. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. Gekristalliseerde honing smelten Doe 20 gr. gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje. Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing is gesmolten. Gelatine smelten Laat droge gelatineblaadjes (10 gr.) gedurende 5 minuten in koud water weken. Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje. Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300W verwarmen. Daarna goed roeren. Glazuur bereiden (voor cake en taarten) Meng ongeveer 14 gr. instantglazuur met 40 gr. suiker en 250 ml koud water. Onafgedekt in een vuurvaste glazen schaal verhitten bij een vermogen van 900 W tot het glazuur doorzichtig wordt (ongeveer 3½ tot 4½ minuten). Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren. Jam maken Doe 600 gr. fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal met deksel. Voeg 300 gr. geleisuiker toe en roer het geheel goed door. Afgedekt 10-12 minuten verwarmen bij 900 W. Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Direct in jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten op het deksel laten staan. Pudding koken Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies van de fabrikant en roer het geheel goed door. Gebruik een ovenvaste glazen schaal van geschikt formaat met deksel. Afgedekt 6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 900 W. Tijdens de bereiding enkele keren goed doorroeren. Geschaafde amandel bruinen Verspreid 30 gr. amandelsnippers over een keramisch bord Onder regelmatig keren 3½ tot 4½ minuten verhitten bij een vermogen van 600 W. 2-3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. problemen oplossen en foutcodes PROBLEMEN OPLOSSEN In geval van problemen kunt u de onderstaande oplossingen proberen. Dit is normaal. • Condensvorming in de oven. • Luchtstroom rond de deur en de behuizing • Lichtweerkaatsing rond de deur en de behuizing. • Stoom langs de randen van de deur en via de ventilatieopeningen. De oven start niet na het indrukken van de toets Start/+30s. • Is de deur goed gesloten? Het gerecht is helemaal niet gaar. • Hebt u de juiste tijd ingesteld en/of de toets Start/+30s ingedrukt? • Is de deur goed gesloten? • Is de elektriciteitsleiding overbelast en is er een zekering of aardlekschakelaar uitgevallen? Het gerecht is niet helemaal gaar of juist te gaar. • Hebt u de juiste bereidingstijd ingesteld voor het betreffende type gerecht? • Hebt u het juiste vermogen geselecteerd? De lamp werkt niet. • Vervang de lamp in de oven om veiligheidsredenen niet zelf. Neem contact op met het dichtstbijzijnde klantenservicecentrum van Samsung om een bevoegde technicus te regelen die de lamp kan vervangen. De oven stoort de radio of televisie. • Tijdens het gebruik van de oven kan er een lichte storing op radio of televisie waarneembaar zijn. Dit is normaal. U kunt dit probleem verhelpen door de oven uit de buurt van de televisie, radio en antenne te plaatsen. • Als de microprocessor van de oven de storing waarneemt, wordt het display van de oven mogelijk gereset. U kunt dit probleem verhelpen door de stekker uit het stopcontact te halen en weer aan te sluiten. Stel de klok opnieuw in. Nederlands - 38 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 38 2018-08-23 5:40:04 technische specificaties Vonken en knetterende geluiden binnen in de oven. • Gebruikt u een schaal met metalen sierrand? • Bevindt er zich een vork of ander metalen keukengerei in de oven? • Bevindt er zich aluminiumfolie te dicht bij de binnenwand? Als u het probleem niet met behulp van de bovenstaande aanwijzingen kunt oplossen, kunt u contact opnemen met de klantenservice van SAMSUNG in uw woonplaats. Zorg dat u de volgende gegevens bij de hand hebt. • Het modelnummer en serienummer, gewoonlijk te vinden op de achterzijde van de oven • Uw garantiegegevens • Een duidelijke omschrijving van het probleem Neem vervolgens contact op met de dealer in uw woonplaats of de serviceafdeling van SAMSUNG. FOUTCODE De melding “SE” wordt weergegeven. • Reinig de toetsen en controleer of zich water op het oppervlak rond de toets bevindt. Schakel de magnetron uit en probeer het opnieuw. Als dit zich opnieuw voordoet, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van SAMSUNG. De melding "E-24" • Voordat de magnetron oververhit kan raken, verschijnt de melding "E-24" in de display. Druk als de melding "E-24" verschijnt op de toets Stop/Eco om gebruik te maken van de initialisatiemodus. Probeer de oven weer te gebruiken nadat deze is afgekoeld. Als de melding "E-24" opnieuw verschijnt, moet u contact opnemen met het plaatselijke servicecentrum van Samsung. Model Stroombron MC28H5015** 07 PROBLEMEN OPLOSSEN / TECHNISCHE SPECIFICATIES Rook en stank bij eerste gebruik. • Dit is een tijdelijk verschijnsel bij een nieuw verwarmingselement. De rook en stank verdwijnen volledig na 10 minuten gebruik. U kunt de stank sneller laten verdwijnen door partjes citroen of citroensap in de ovenruimte te gebruiken. SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische specificaties als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. 230 V ~ 50 Hz AC Energieverbruik Maximaal vermogen Magnetronfunctie Grill (verwarmingselement) Hete lucht (verwarmingselement) 2900 W 1400 W 1500 W Max. 2100 W Uitgangsvermogen 100 W/900 W - 6 standen (IEC-705) Frequentie 2450 MHz Afmetingen (B x D x H) Buitenzijde Ovenruimte Volume 517 x 474,8 x 310 mm 358 x 327 x 235,5 mm 28 liter Gewicht Netto Ong. 17,5 kg Neem contact op met het plaatselijke servicecentrum van SAMSUNG als de code hierboven niet wordt vermeld, of de aanbevolen oplossing het probleem niet verhelpt. Nederlands - 39 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 39 2018-08-23 5:40:04 VRAGEN OF OPMERKINGEN? LAND AUSTRIA BEL 0800-SAMSUNG (0800-7267864) [Only for KNOX customers] 0800 400848 [Only for Premium HA] 0800-366661 [Only for Dealers] 0810-112233 [Only for E-Store] 0800 100 232 OF BEZOEK ONS ONLINE OP www.samsung.com/at/support www.samsung.com/be/support (Dutch) www.samsung.com/be_fr/support (French) www.samsung.com/dk/support www.samsung.com/fi/support www.samsung.com/fr/support www.samsung.com/de/support www.samsung.com/it/support BELGIUM 02-201-24-18 DENMARK FINLAND FRANCE GERMANY ITALIA CYPRUS LUXEMBURG NETHERLANDS NORWAY PORTUGAL SPAIN SWEDEN 707 019 70 030-6227 515 01 48 63 00 00 06196 77 555 77 800-SAMSUNG (800.7267864) 8009 4000 only from landline, toll free 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line 261 03 710 088 90 90 100 21629099 808 207 267 0034902172678 0771 726 786 SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG) UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/be_fr/support www.samsung.com/nl/support www.samsung.com/no/support www.samsung.com/pt/support www.samsung.com/es/support www.samsung.com/se/support www.samsung.com/ch/support (German) www.samsung.com/ch_fr/support (French) www.samsung.com/uk/support IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support GREECE www.samsung.com/gr/support DE68-04234C-02 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_NL.indd 40 2018-08-23 5:40:04 MC28H5015** Mikrowellengerät Bedienungsanleitung mit Zubereitungshinweisen imagine the possibilities Vielen Dank, dass Sie sich für dieses Gerät von Samsung entschieden haben. Bitte beachten Sie, dass die Garantie von Samsung KEINE Inanspruchnahme des Kundendienstes für Erläuterungen zum Gerätebetrieb, die Behebung einer unsachgemäßen Installation oder die Durchführung normaler Reinigungs- oder Wartungsarbeiten am Gerät abdeckt. MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 1 2018-08-23 5:38:51 Inhalt Sicherheitshinweise................................................................................3 Heißluft.................................................................................................21 Aufstellen des Geräts..............................................................................9 Grillen...................................................................................................21 Zubehörteile............................................................................................9 Kombinierter Mikrowellen- und Grillmodus............................................22 Aufstellort.............................................................................................10 Kombinierter Mikrowellen- und Heißluftmodus......................................22 Drehteller..............................................................................................10 Auswahl des Zubehörs.........................................................................23 Pflege......................................................................................................10 Verwenden der Kindersicherung...........................................................23 Reinigung.............................................................................................10 Ein-/Ausschalten des Drehtellers...........................................................23 Austausch (Reparatur)..........................................................................11 Vorgehensweise bei längerem Nichtgebrauch.......................................11 Manuelles Überbacken (Nur Modelle MC28H5015C*, MC28H5015Z*)......................................24 Funktionen des Geräts..........................................................................11 Dampfgaren (Nur Modelle MC28H5015F*, MC28H5015Z*)..................25 Gerät....................................................................................................11 Einstellungen für manuelles Dampfgaren...............................................25 Bedienfeld............................................................................................12 Grillen mit Spieß (Nur Modell MC28H5015Z*)........................................26 Verwenden des Geräts..........................................................................12 Grillen mit dem vertikalen Multispieß.....................................................27 So funktioniert ein Mikrowellengerät......................................................12 Geruchsbeseitigung..............................................................................28 Überprüfen auf ordnungsgemäße Funktionsweise.................................13 Ausschalten der Signaltöne...................................................................28 Einstellen der Uhrzeit............................................................................13 Informationen zum Geschirr.................................................................28 Erhitzen/Aufwärmen..............................................................................14 Zubereitungshinweise...........................................................................29 Leistungsstufen und unterschiedliche Garzeiten....................................14 Problembehebung und Informationscodes........................................38 Regulieren der Garzeit..........................................................................14 Problembehebung................................................................................38 Beenden/Unterbrechen des Garvorgangs.............................................15 Informationscodes................................................................................39 Einstellen des Energiesparmodus.........................................................15 Technische Daten..................................................................................39 Schnellprogramme................................................................................15 Automatikprogramme für gesundes Garen............................................17 Zubereiten von Teig/Joghurt..................................................................19 Auftauprogramme.................................................................................20 Deutsch - 2 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 2 2018-08-23 5:38:51 Sicherheitshinweise Deutsch - 3 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 3 2018-08-23 5:38:51 01 SICHERHEITSHINWEISE WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND BEWAHREN SIE SIE SO AUF, DASS SIE SIE SPÄTER SCHNELL WIEDERFINDEN. WARNUNG: Wenn die Gerätetür oder die Türscharniere beschädigt sind, darf das Gerät bis zur Reparatur durch sachkundiges Fachpersonal nicht verwendet werden. WARNUNG: Wartungs- oder Reparaturarbeiten, für die der Schutz gegen Mikrowellenstrahlung entfernt werden muss, dürfen nur von sachkundigem Fachpersonal ausgeführt werden. WARNUNG: Flüssigkeiten und feste Lebensmittel dürfen nicht in luftdicht verschlossenen Behältnissen erhitzt werden, da diese explodieren können. WARNUNG: Kinder dürfen das Gerät nur dann ohne Aufsicht verwenden, wenn sie die Risiken eines unsachgemäßen Gebrauchs kennen und genaue Anweisungen zum sicheren Umgang mit dem Gerät erhalten haben. Dieses Gerät ist ausschließlich für den Gebrauch im Haushalt bestimmt und nicht für die Verwendung: • in Küchen oder Kantinen in Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumgebungen; • in Gasthäusern; • in Hotels, Raststätten, Herbergen und anderen Wohnumgebungen; • in Frühstückspensionen und ähnlichen Umgebungen. Verwenden Sie nur Kochzubehör, das für den Einsatz im Innern von Mikrowellengeräten geeignet ist. Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn Sie Speisen in Kunststoff- oder Papierbehältern erhitzen, da die Gefahr besteht, dass sich die Behälter entzünden. Das Mikrowellengerät ist zum Erwärmen von Speisen und Getränken vorgesehen. Das Trocknen von Lebensmitteln oder Kleidung und das Aufheizen von Wärmepolstern, Hausschuhen, Schwämmen, feuchten Tüchern usw. kann zu Verletzungen, einer Entzündung oder einem Brand führen. Halten Sie die Gerätetür bei Rauchentwicklung im und am Gerät geschlossen, und schalten Sie das Gerät aus bzw. unterbrechen Sie die Stromversorgung. Beim Erhitzen von Getränken im Mikrowellengerät kann es zu verzögertem Sieden und damit verbundenem Spritzen kommen. Das Behältnis muss deshalb vorsichtig herausgenommen werden. Babynahrung in Flaschen und Gläsern muss vor dem Füttern gut geschüttelt bzw. durchgerührt und auf Temperaturverträglichkeit kontrolliert werden, um Verbrennungen zu vermeiden. Kochen Sie Eier nie in der Schale, und wärmen Sie hart gekochte Eier niemals in der Schale auf. Sie könnten anderenfalls explodieren, selbst nachdem das Erhitzen im Mikrowellengerät abgeschlossen ist. Wir empfehlen, das Gerät regelmäßig zu reinigen und dabei eventuelle Essensrückstände zu entfernen. Wenn das Gerät nicht sauber gehalten wird, kann die Oberfläche beschädigt werden. Dies wirkt sich unter Umständen nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts aus und verursacht möglicherweise Gefahren. Das Gerät ist zur Aufstellung auf der Arbeitsplatte bestimmt und darf nicht im Innern eines Schranks aufgestellt werden. Verwenden Sie im Mikrowellenbetrieb niemals Behälter aus Metall, um Lebensmittel und Getränke zu erhitzen. Achten Sie beim Entnehmen von Behältern aus dem Gerät darauf, dass der Drehteller nicht verschoben wird. Das Gerät darf nicht mit einem Dampfreiniger gesäubert werden. Das Gerät darf nicht mit einem Hochdruckreiniger gesäubert werden. Das Gerät ist nicht zur Aufstellung in Straßenfahrzeugen, Wohnwagen und ähnlichen Fahrzeugen bestimmt und nicht für die Nutzung in Außenbereichen geeignet. Dieses Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen (einschließlich Kindern) mit verringerten körperlichen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt, sofern sie nicht von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person im Umgang mit dem Gerät unterwiesen wurden und von dieser beaufsichtigt werden. Kinder müssen beaufsichtigt werden, um zu verhindern, dass sie mit dem Gerät spielen. Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen nur dann bedient werden, wenn sie unter Aufsicht stehen oder eine Unterweisung zum sicheren Umgang mit dem Gerät erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen bei Reinigung und Wartung nur dann helfen, wenn sie dabei beaufsichtigt werden. Deutsch - 4 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 4 2018-08-23 5:38:51 WARNUNG: Zugängliche Teile können sich im Betrieb erwärmen. Halten Sie Kinder deshalb fern. Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber, um den Glaseinsatz der Gerätetür zu reinigen. Sie könnten die Oberfläche zerkratzen und damit das Glas zerbrechen lassen. Zur Reinigung des Geräts dürfen keine Dampfreiniger verwendet werden. WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor einem Austausch der Glühlampe vom Stromnetz getrennt wird, da sonst die Gefahr eines Stromschlags besteht. Um eine Überhitzung zu vermeiden, darf die Tür des Geräts nicht mit einer Zierblende versehen werden. WARNUNG: Das Gerät und seine zugänglichen Teile können während des Betriebs heiß werden. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente des Geräts nicht berühren. Wenn sie nicht unter ständiger Aufsicht stehen, müssen Kinder unter 8 Jahren von dem Gerät ferngehalten werden. Deutsch - 5 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 5 2018-08-23 5:38:51 01 SICHERHEITSHINWEISE Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder vom Kundendienst bzw. von einer entsprechend qualifizierten Fachkraft ausgetauscht werden, um Gefährdungen auszuschließen. Dieses Gerät muss ordnungsgemäß ausgerichtet und in der richtigen Höhe aufgestellt werden, damit der Garraum und der Bedienbereich leicht zugänglich sind. Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden, sollten Sie 10 Minuten lang etwas Wasser darin erhitzen. Wenn das Gerät ungewöhnliche Geräusche, Brandgeruch oder Rauch entwickelt, trennen Sie sofort die Stromversorgung und wenden Sie sich an Ihr nächstgelegenes Kundendienstzentrum. Das Gerät muss so aufgestellt werden, dass sich in Reichweite des Kabels eine Steckdose befindet. WARNUNG: Wenn das Gerät im Kombinationsmodus verwendet wird, entstehen hohe Temperaturen. Kinder dürfen das Gerät daher nur unter Aufsicht eines Erwachsenen bedienen. Das Gerät erhitzt sich im Betrieb. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente im Innern des Geräts nicht berühren. VORSICHT: Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzer Garprozess muss ununterbrochen beaufsichtigt werden. Die Gerätetür und die Außenfläche können im Betrieb heiß werden. Wenn das Gerät in Betrieb ist, können für Sie zugängliche Flächen heiß sein. Die Oberflächen können während des Gebrauchs heiß werden. Haushaltsgeräte dürfen nicht mit einem externen Zeitschalter oder einer separaten Fernbedienung bedient werden. Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen nur dann bedient werden, wenn sie unter Aufsicht stehen oder eine Unterweisung zum sicheren Umgang mit dem Gerät erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen bei Reinigung und Pflege nur dann helfen, wenn sie älter als 8 Jahre sind und dabei beaufsichtigt werden. Halten Sie das Gerät und das Netzkabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren. Allgemeine Sicherheitshinweise Jegliche Modifikationen oder Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Erhitzen Sie im Mikrowellenbetrieb niemals Lebensmittel oder Flüssigkeiten in luftdicht verschlossenen Behältern. Verwenden Sie niemals Waschbenzin, Verdünner, Alkohol, Dampf- oder Hochdruckreiniger, um das Gerät zu reinigen. Stellen Sie das Gerät weder auf unebenem Untergrund noch in der Nähe von Heizkörpern oder entflammbaren Materialien, an einem feuchten, öligen oder staubigen Ort oder an einem Platz auf, der direktem Sonnenlicht oder Wassereinwirkungen ausgesetzt ist oder an dem Gas austreten könnte. Dieses Gerät muss entsprechend den örtlichen und nationalen Vorschriften ordnungsgemäß geerdet werden. Entfernen Sie mit einem trockenen Tuch in regelmäßigen Abständen eventuelle Fremdkörper vom Netzstecker und von den Kontakten. Ziehen Sie nicht am Netzkabel, knicken Sie es nicht, und stellen Sie keine schweren Gegenstände auf das Netzkabel. Lüften Sie im Fall eines Gaslecks (z. B. durch Propangas, Erdgas usw.) unverzüglich den Raum, Berühren Sie nicht das Netzkabel. Berühren Sie das Netzkabel nicht mit nassen Händen. Schalten Sie das Gerät im Betrieb niemals aus, indem Sie den Netzstecker herausziehen. Führen Sie weder ihre Finger noch irgendwelche Fremdkörper in das Gerät ein. Wenn Fremdkörper in das Gerät gelangen, ziehen den Netzstecker heraus und wenden Sie sich an das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum. Üben Sie keinen übermäßigen Druck und keine Gewalt auf das Gerät aus. Stellen Sie das Gerät nicht auf zerbrechlichen Objekten oder Flächen auf. Kontrollieren Sie, dass die Netzspannung, die Frequenz und die Stromstärke den Angaben in den technischen Daten des Geräts entsprechen. Stecken Sie den Netzstecker fest in die Steckdose. Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Verlängerungskabel oder Trafos. Hängen Sie das Netzkabel nicht über metallische Gegenstände. Verlegen Sie das Netzkabel stets zwischen Gegenständen oder hinter dem Gerät entlang. Verwenden Sie niemals beschädigte Netzstecker und Netzkabel oder eine lose Steckdose. Wenden Sie sich bei Beschädigungen am Netzstecker oder dem Netzkabel an das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum. Gießen oder sprühen Sie kein Wasser direkt auf das Gerät. Stellen Sie Gegenstände weder auf oder in das Gerät noch auf die Gerätetür. Sprühen Sie keine flüchtigen Stoffe, wie z. B. Insektizide, auf das Gerät. Deutsch - 6 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 6 2018-08-23 5:38:51 Lagern Sie kein entflammbares Material im Gerät. Gehen Sie beim Erhitzen von alkoholhaltigen Gerichten oder Getränken vorsichtig vor, da der Alkoholdampf in Kontakt mit heißen Teilen des Geräts kommen könnte. Kinder können versehentlich gegen die Gerätetür laufen oder ihre Finger einklemmen. Achten Sie beim Öffnen oder Schließen der Gerätetür deshalb darauf, dass sich keine Kinder in der Nähe aufhalten. Beim Erhitzen von Getränken im Mikrowellengerät kann es zu verzögertem Sieden und damit verbundenem Spritzen kommen. Entnehmen Sie das Behältnis daher stets mit äußerster Vorsicht. Lassen Sie Getränke nach dem Erhitzen immer mindestens 20 Sekunden lang ruhen, ehe Sie sie servieren. Rühren Sie bei Bedarf während des Erhitzens um. Rühren Sie immer nach dem Erhitzen um. Befolgen Sie bei Verbrühungen die nachstehenden Erste-Hilfe-Anweisungen: 1. Halten Sie die verbrühte Körperstelle mindestens 10 Minuten unter kaltes Wasser. 2. Bedecken Sie die Wunde mit einem sauberen, trockenen Verband. 3. Tragen Sie keine Cremes, Öle oder Lotionen auf. Geben Sie Bleche oder Roste niemals unmittelbar nach der Verwendung im Gerät in Wasser, da sie andernfalls beschädigt werden könnten. Verwenden Sie das Gerät nicht zum Frittieren, da die Temperatur des heißen Öls nicht ausreichend kontrolliert werden kann. Dadurch kann es zu einem plötzlichen Überkochen des heißen Fetts oder Öls kommen. Sicherheitshinweise zur Verwendung des Mikrowellengeräts Verwenden Sie ausschließlich mikrowellengeeignete Behältnisse und Zubehörteile. Verwenden Sie niemals Behälter aus Metall, Geschirr mit Gold- oder Silberrand, Schaschlikspieße usw. Entfernen Sie eventuelle Drahtverschlüsse. Andernfalls können Lichtbögen auftreten. Verwenden Sie das Gerät nicht zum Trocknen von Zeitungen oder Kleidung. Stellen Sie bei kleinen Mengen geringere Garzeiten ein, um ein Überhitzen und Verbrennen der Speisen zu verhindern. Halten Sie Netzstecker und Netzkabel fern von Wasser oder Wärmequellen. Kochen Sie Eier nie in der Schale und wärmen Sie hart gekochte Eier niemals in der Schale auf, da sie andernfalls explodieren könnten. Erhitzen Sie auch keine luftdichten oder vakuumverschlossenen Behälter oder Nüsse, Tomaten usw. Decken Sie die Belüftungsschlitze nicht mit Tüchern oder Papier ab. Andernfalls besteht Brandgefahr. Das Gerät kann sich aufgrund von Überhitzung automatisch selbst abschalten, bis es ausreichend abgekühlt ist. Sicherheitshinweise zum Betrieb des Mikrowellengeräts Die Nichtbeachtung der folgenden Sicherheitshinweise führt möglicherweise dazu, dass Sie schädlicher Mikrowellenstrahlung ausgesetzt sind. • Verwenden Sie das Gerät niemals mit geöffneter Gerätetür. Nehmen Sie keine eigenmächtigen Änderungen an der Sicherheitsverriegelung (oder den Türriegeln) vor. Führen Sie keine Gegenstände in die Öffnungen der Sicherheitsverriegelung ein. • Sorgen Sie dafür, dass sich keine Gegenstände zwischen Gerätevorderseite und Gerätetür befinden. Die Dichtungsflächen der Gerätetür dürfen nicht mit Essensresten oder Reinigungsmittelrückständen verschmutzt sein. Halten Sie die Gerätetür und die entsprechenden Dichtungsflächen sauber, indem Sie sie nach jeder Verwendung des Geräts zuerst mit einem feuchten und anschließend mit einem trockenen, weichen Tuch abwischen. • Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn es beschädigt ist. Das Gerät darf erst wieder verwendet werden, nachdem es von einer qualifizierten Fachkraft repariert wurde. Wichtig: Die Gerätetür muss stets ordnungsgemäß schließen. Stellen Sie sicher, dass die Gerätetür nicht verbogen ist uns die Türscharniere, Türverriegelungen und Dichtungsflächen nicht beschädigt oder locker sind. • Jegliche Änderungen oder Reparaturen dürfen ausschließlich von einer qualifizierter Fachkraft durchgeführt werden. Deutsch - 7 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 7 2018-08-23 5:38:52 01 SICHERHEITSHINWEISE Warnhinweis zur Mikrowellenfunktion Verwenden Sie zum Entnehmen von Behältern aus dem Gerät immer Ofenhandschuhe. Rühren Sie Flüssigkeiten nach der Hälfte oder nach Ablauf der Garzeit um, und lassen Sie sie mindestens 20 Sekunden lang stehen, um ein Überkochen zu vermeiden. Stehen Sie beim Öffnen des Geräts eine Armlänge entfernt, um Verbrühungen durch aus dem Innenraum entweichenden Dampf oder heiße Luft zu vermeiden. Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn es leer ist. Das Gerät schaltet sich aus Sicherheitsgründen für 30 Minuten automatisch ab. Wir empfehlen, stets ein Glas Wasser in das Gerät zu stellen, damit die Mikrowellen absorbiert werden, falls das Gerät versehentlich eingeschaltet wird. Halten Sie beim Aufstellen des Geräts die in dieser Bedienungsanleitung angegebenen Abstände ein. (Siehe „Aufstellen des Mikrowellengeräts“.) Gehen Sie vorsichtig vor, wenn Sie weitere elektrische Geräte an Steckdosen in der Nähe dieses Haushaltsgeräts anschließen. Eingeschränkte Garantie Korrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott) Samsung erhebt Gebühren für den Austausch eines Zubehörteils oder das Beheben kosmetischer Fehler, wenn der Schaden am Gerät und/oder am Zubehörteil auf ein Verschulden des Kunden zurückzuführen ist. Zu den von dieser Bestimmung betroffenen Teilen gehören: • Gerätetüren, Griffe, äußere Verkleidungen oder Gehäuse, die beschädigt, zerkratzt oder gerissen sind. • Zerbrochene oder fehlende Drehteller, Führungsringe, Drehaufsätze oder Gitterroste. Verwenden Sie das Gerät nur zu den in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Zwecken. Die Warnungen und wichtigen Sicherheitshinweise in diesem Benutzerhandbuch decken nicht alle denkbaren Umstände und Situationen ab. Lassen Sie den gesunden Menschenverstand, Vorsicht und die notwendige Sorgfalt nicht außer Acht, wenn Sie Ihr Gerät aufstellen, warten und einsetzen. Da die folgenden Hinweise zum Betrieb für verschiedene Modelle gelten, können die Eigenschaften des Mikrowellengeräts sich leicht von den in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen unterscheiden, und es kann sein, dass nicht alle Warnhinweise zutreffen. Bei Fragen oder Problemen wenden Sie sich an das nächstgelegene SamsungKundendienstzentrum, oder holen Sie sich Hilfe und Informationen online unter www. samsung.com. Verwenden Sie dieses Gerät ausschließlich zum Erhitzen von Lebensmitteln. Das Gerät ist ausschließlich für die Verwendung in Privathaushalten geeignet. Erwärmen Sie keine Textilien oder mit Körnern gefüllte Kissen. Der Hersteller haftet für keinerlei Schäden, die durch unsachgemäße oder falsche Nutzung des Geräts entstehen. Halten Sie das Gerät stets sauber und instand, um Beschädigungen an den Geräteflächen und unsichere Betriebsbedingungen zu verhindern. (Gilt für Länder mit Abfalltrennsystemen) Die Kennzeichnung auf dem Produkt, Zubehörteilen bzw. auf der dazugehörigen Dokumentation gibt an, dass das Produkt und Zubehörteile (z. B. Ladegerät, Kopfhörer, USB-Kabel) nach ihrer Lebensdauer nicht zusammen mit dem normalen Haushaltsmüll entsorgt werden dürfen. Entsorgen Sie dieses Gerät und Zubehörteile bitte getrennt von anderen Abfällen, um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Helfen Sie mit, das Altgerät und Zubehörteile fachgerecht zu entsorgen, um die nachhaltige Wiederverwertung von stofflichen Ressourcen zu fördern. Private Nutzer wenden sich an den Händler, bei dem das Produkt gekauft wurde, oder kontaktieren die zuständigen Behörden, um in Erfahrung zu bringen, wo Sie das Altgerät bzw. Zubehörteile für eine umweltfreundliche Entsorgung abgeben können. Gewerbliche Nutzer wenden sich an ihren Lieferanten und gehen nach den Bedingungen des Verkaufsvertrags vor. Dieses Produkt und elektronische Zubehörteile dürfen nicht zusammen mit anderem Gewerbemüll entsorgt werden. Weitere Informationen zum Engagement von Samsung für die Umwelt und zu produkspezifischen Auflagen wie z. B. REACH finden Sie unter samsung.com/uk/ aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html Produktklassifizierung Dieses ist ein ISM-Gerät der Gruppe 2 Klasse B. Die Definition von Gruppe 2 umfasst alle ISM-Geräte, in denen Hochfrequenzenergie entsteht und/oder in Form elektromagnetischer Strahlung zur Bearbeitung von Werkstoffen, für Funkenerosions- und Elektroschweißgeräte verwendet wird. Geräte der Klasse B sind zum Einsatz in Wohnbereichen und in Anlagen bestimmt, die direkt an eine Niederspannungsversorgung angeschlossen sind, mit der Wohngebäude versorgt werden. Deutsch - 8 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 8 2018-08-23 5:38:52 Aufstellen des Geräts 6. Dampfgarer: (Nur die Modelle MC28H5015F* und MC28H5015Z*). Zweck: Der Dampfgarer aus Kunststoff wird zum Garen der Nahrungsmittel mit Dampf verwendet. ZUBEHÖRTEILE Je nach Modell wird das Gerät mit unterschiedlichen Zubehörteilen für verschiedenste Verwendungszwecke geliefert. Das Mikrowellengerät darf NICHT ohne Drehring und Drehteller betrieben werden. Verwenden Sie den Dampfgarer NICHT mit der Grill- oder Heißluftfunktion oder im Kombinationsmodus. Betriebsart (Dampfgarer) VORSICHT 4. Backunterlage: Muss auf den Drehteller gestellt werden. (Nur die Modelle MC28H5015C* und MC28H5015Z*) Zweck: Mit der Backunterlage können Nahrungsmittel im kombinierten Mikrowellen- und Grillmodus auch an der Unterseite braun gebraten werden. Außerdem bleibt der Teig von Backwaren und Pizza knusprig. 5. Grillspieß, Grillaufsatz und Schaschlikspieß: Müssen in der Glasschüssel platziert werden. (Nur Modell MC28H5015Z*) Zweck: Mit dem Grillspieß können bequem Hähnchen gegrillt werden, da das Fleisch auf diese Weise nicht gewendet werden muss. Die Spieße können auch im Kombinationsmodus mit Grillfunktion verwendet werden. MIKROWELLE GRILL O X KOMBINATIONSMODUS HEISSLUFT X X • Verwenden Sie den Dämpfeinsatz auf keinen Fall mit einem anderen Modell. Das Gerät kann sonst schwer beschädigt werden und es besteht Brandgefahr. • Verwenden Sie den Dämpfeinsatz niemals ohne Wasser oder Lebensmittel darin. Füllen Sie vor der Verwendung mindestens 500 ml Wasser in den Dämpfeinsatz. Bei einer Füllmenge von weniger als 500 ml wird der Dämpfvorgang möglicherweise nicht vollständig abgeschlossen. Außerdem kann das Gerät schwer beschädigt werden und es besteht Brandgefahr. • Gehen Sie vorsichtig vor, wenn Sie den Behälter nach dem Dämpfvorgang aus dem Dämpfeinsatz herausnehmen, da er sehr heiß wird. • Setzen Sie den Deckel so auf den Dämpfeinsatz auf, dass er in die Dämpfschüssel/Backunterlage passt. Die Eier oder Esskatanien explodieren möglicherweise, wenn Dämpfteller und -abdeckung nicht gemäß der Bedienungsanleitung eingesetzt werden. Deutsch - 9 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 9 2018-08-23 5:38:53 02 AUFSTELLEN DES GERÄTS 1. Drehring: Muss in die Mitte des Geräts gelegt werden. Zweck: Der Drehring dient als Unterlage für den Drehteller. 2. Drehteller: Muss so auf den Drehring gestellt werden, dass die Tellermitte auf den Drehaufsatz passt. Zweck: Der Drehteller ist die meistgebrauchte Kochfläche und kann zum Reinigen leicht entfernt werden. 3. Hoher und niedriger Rost: Müssen auf den Drehteller gestellt werden. Zweck: Mit Hilfe der Roste können zwei Gerichte zur gleichen Zeit zubereitet werden. Ein kleines Gericht kann auf den Drehteller gestellt werden und ein weiteres auf einen Rost. Die Roste können mit der Grillfunktion, der Heißluftfunktion und in den Kombinationsmodi verwendet werden. Pflege AUFSTELLORT • Stellen Sie das Gerät auf einer glatten und ebenen Fläche in einer Höhe von ca. 85 cm über dem Boden auf. Die Fläche muss das Gewicht des Geräts tragen können. • Halten Sie nach hinten und an den Seiten einen Abstand von mindestens 10 cm sowie oberhalb des Geräts einen Abstand von 20 cm ein, um eine ausreichende Belüftung zu gewährleisten. 20 cm 10 cm Abstand Abstand nach oben nach hinten 85 cm über dem Boden REINIGUNG 10 cm Abstand an den Seiten • Stellen Sie das Gerät nicht in heißen oder feuchten Umgebungen auf, wie z. B. in der Nähe eines herkömmlichen Herds oder eines Heizkörpers. • Beachten Sie die für die Stromversorgung Ihres Geräts geltenden Nennwerte. Verwenden Sie, sofern erforderlich, ausschließlich zugelassene Verlängerungskabel. • Reinigen Sie den Garraum und die Türdichtung des Geräts vor der ersten Benutzung mit einem feuchten Tuch. DREHTELLER Entnehmen Sie das Verpackungsmaterial aus dem Inneren des Geräts. Setzen Sie den Drehring und den Drehteller ein. Vergewissern Sie sich, dass der Drehteller problemlos gedreht werden kann. Reinigen Sie das Gerät in regelmäßigen Abständen, damit sich am und im Gerät keine Verschmutzungen ansammeln. Kontrollieren Sie auch stets die Gerätetür, die Türdichtungen sowie den Drehring und den Drehteller (nur bestimmte Modelle). Wenn sich die Gerätetür nicht reibungslos öffnen und schließen lässt, überprüfen Sie, ob sich an den Türdichtungen Verschmutzungen abgelagert haben. Reinigen Sie die Innenund Außenflächen des Geräts mit einem weichen Tuch und Seifenwasser. Wischen Sie mehrmals feucht nach und dann trocken. So entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen und schlechte Gerüche aus dem Gerät 1. Stellen Sie eine Tasse verdünnten Zitronensaft mittig auf den Drehteller in den leeren Garraum. 2. Lassen Sie das Gerät bei höchster Leistungsstufe 10 Minuten lang laufen. 3. Warten Sie anschließend, bis das Gerät abgekühlt ist. Öffnen Sie dann die Gerätetür und reinigen Sie den Garraum. So reinigen Sie den Garraum von Modellen mit klappbarem Heizelement Klappen Sie das Heizelement zum Reinigen der Garraumdecke um 45° nach unten (siehe Abbildung). So können Sie die Decke des Garraums einfacher reinigen. Klappen Sie das Heizelement anschließend wieder nach oben. VORSICHT • Halten Sie die Gerätetür und ihre Dichtungen stets sauber, um das reibungslose Öffnen und Schließen der Gerätetür zu gewährleisten. Andernfalls verringert sich möglicherweise die Lebensdauer des Geräts. • Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Belüftungsschlitze des Geräts eindringt. • Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine Scheuermittel oder Chemikalien. • Warten Sie nach jeder Verwendung des Geräts, bis das Gerät abgekühlt ist, und reinigen Sie den Garraum anschließend mit einem milden Reinigungsmittel. Deutsch - 10 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 10 2018-08-23 5:38:54 Funktionen des Geräts AUSTAUSCH (REPARATUR) WARNUNG GERÄT 1 2 3 4 5 • Kontaktieren Sie für den Austausch der Glühlampe das SamsungKundendienstzentrum in Ihrer Nähe. Tauschen Sie sie nicht selbst aus. • Ziehen Sie bei Problemen mit dem Gehäuse des Geräts zuerst den Netzstecker aus der Steckdose und wenden Sie sich dann an ein Kundendienstzentrum in Ihrer Nähe. VORGEHENSWEISE BEI LÄNGEREM NICHTGEBRAUCH Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht verwenden, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, staubfreien Ort auf. Staub und Feuchtigkeit, die sich im Innern des Geräts ansammeln, können die Geräteleistung beeinträchtigen. 6 7 8 9 10 11 1. GRIFF DER GERÄTETÜR 7. DREHTELLER 2. GERÄTETÜR 8. DREHAUFSATZ 3. BELÜFTUNGSSCHLITZE 9. DREHRING 4. HEIZELEMENT 10. ÖFFNUNGEN FÜR SICHERHEITSVERRIEGELUNG 5. BELEUCHTUNG 6. TÜRRIEGEL 11. BEDIENFELD Deutsch - 11 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 11 2018-08-23 5:38:54 03 PFLEGE / FUNKTIONEN DES GERÄTS Dieses Gerät verfügt über keine vom Benutzer abnehmbaren Teile. Versuchen Sie niemals, Teile des Geräts selbst auszutauschen oder zu reparieren. • Wenn Sie Probleme an den Scharnieren, Türdichtungen und/oder der Gerätetür selbst bemerken, wenden Sie sich für technische Hilfe an eine qualifizierte Fachkraft oder ein Samsung-Kundendienstzentrum in Ihrer Nähe. Verwenden des Geräts BEDIENFELD SO FUNKTIONIERT EIN MIKROWELLENGERÄT Bei Mikrowellen handelt es sich um elektromagnetische Hochfrequenzwellen. Mit der abgegebenen Energie können Nahrungsmittel erhitzt oder aufgewärmt werden, wobei sich Konsistenz oder Farbe nicht ändern. Mikrowellengeräte können für Folgendes verwendet werden: • Auftauen • Aufwärmen • Erhitzen Garprinzip. 1. Die vom Magnetron erzeugten Mikrowellen werden im Innern des Garraums reflektiert und gleichmäßig verteilt, während sich die Speisen auf dem Drehteller drehen. So werden die Nahrungsmittel gleichmäßig erhitzt. 2. Die Mikrowellen dringen bis etwa 2,5 cm tief in die Nahrungsmittel ein. Der Garvorgang setzt sich dann durch das Ausbreiten der Hitze in den Lebensmitteln fort. 3. Die Garzeiten variieren je nach verwendetem Behältnis und folgenden Nahrungsmitteleigenschaften: • Menge und Dichte • Wassergehalt • Anfängliche Temperatur (tiefgefroren oder nicht) 1. SCHNELLPROGRAMME 9. DREHTELLER EIN/AUS 2. GESUNDES GAREN 10. GERUCHSBESEITIGUNG 3. AUFTAUPROGRAMME 11. UHRZEIT 4. TEIG/JOGHURT 12. AUSWAHL 5. HEISSLUFT 13. AB-TASTE 6. GRILL 14. AUF-TASTE 7. MIKROWELLE 15. STOPP/ÖKO 8. KOMBINATIONSMODUS 16. START/+30 Da das Innere der Nahrungsmittel durch die Wärmeausbreitung erhitzt wird, läuft der Garvorgang auch nach der Entnahme aus dem Gerät weiter. Daher müssen die in den Rezepten und in dieser Bedienungsanleitung angegebenen Ruhezeiten eingehalten werden, um Folgendes sicherzustellen: • Gleichmäßiger Garzustand der Nahrungsmittel • Gleichmäßige Temperaturverteilung in den Lebensmitteln Deutsch - 12 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 12 2018-08-23 5:38:55 EINSTELLEN DER UHRZEIT Mit Hilfe des folgenden einfachen Verfahrens können Sie jederzeit überprüfen, ob Ihr Gerät ordnungsgemäß funktioniert. Schlagen Sie im Zweifelsfall im Abschnitt „Problembehebung“ auf Seite 38-39 nach. Der Netzstecker des Geräts muss mit einer geeigneten Steckdose verbunden sein. Der Drehteller muss sich im Gerät befinden. Wenn Sie nicht die höchste Leistungsstufe (100 % – 900 W) verwenden, dauert es länger, bis das Wasser kocht. Öffnen Sie die Gerätetür, indem Sie am Türgriff an der rechten Seite der Tür ziehen. Stellen Sie ein Glas Wasser auf den Drehteller. Schließen Sie die Gerätetür. Ihr Mikrowellengerät ist mit einer eingebauten Uhr ausgestattet. Wenn das Gerät an das Stromnetz angeschlossen ist, erscheint im Display automatisch die Anzeige „88:88“ oder „12:00“. Stellen Sie nun die aktuelle Uhrzeit ein. Die Zeit kann in 24-Stunden- oder 12-StundenNotation angezeigt werden. Sie müssen die Uhrzeit einstellen: • beim erstmaligen Aufstellen des Mikrowellengeräts • nach einem Stromausfall Vergessen Sie nicht, die Uhrzeit beim Wechsel zwischen Sommer- und Winterzeit umzustellen. Drücken Sie die Taste START/+30s, und stellen Sie durch mehrmaliges Drücken der Taste START/+30s eine Zeit zwischen 4 und 5 Minuten ein. Ergebnis: Das Wasser wird im Gerät 4 bis 5 Minuten lang erhitzt. Es sollte anschließend sieden. 1. Drücken Sie die Taste zum Einstellen der Uhrzeit. 2. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf/Ab die gewünschte Art der Notation ein (12- oder 24-StundenNotation). Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen. 3. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf/Ab die Stunde ein. 4. Drücken Sie die Taste Select (Auswahl). 5. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf/Ab die Minuten ein. 6. Wenn die richtige Uhrzeit angezeigt wird, drücken Sie zum Einschalten der Uhr die Taste Select (Auswahl). Ergebnis: Die Uhrzeit wird immer angezeigt, wenn das Mikrowellengerät nicht benutzt wird. Deutsch - 13 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 13 2018-08-23 5:38:56 04 VERWENDEN DES GERÄTS ÜBERPRÜFEN AUF ORDNUNGSGEMÄSSE FUNKTIONSWEISE ERHITZEN/AUFWÄRMEN LEISTUNGSSTUFEN UND UNTERSCHIEDLICHE GARZEITEN Im Folgenden finden Sie Hinweise zum Erhitzen oder Aufwärmen von Lebensmitteln. Mit Hilfe der Leistungsstufen können Sie die abgegebene Energiemenge einstellen, anhand derer die benötigten Gar- oder Aufwärmzeiten entsprechend der Art und Menge der Lebensmittel berechnet werden. Sie können zwischen sechs Leistungsstufen auswählen. Überprüfen Sie STETS die vorgenommenen Einstellungen, bevor Sie das Gerät unbeaufsichtigt lassen. Öffnen Sie die Gerätetür. Legen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Drehtellers. Schließen Sie die Gerätetür. Schalten Sie das Mikrowellengerät niemals ein, wenn es leer ist. 1. Drücken Sie die Taste Microwave (Mikrowelle). Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt: (Mikrowelle) 2. Stellen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf/Ab die gewünschte Leistungsstufe ein. Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen. • Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von 5 Sekunden einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der Garzeit. 3. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf/Ab die gewünschte Garzeit ein. Ergebnis: Die ausgewählte Garzeit wird angezeigt. Leistungsstufe HOCH MITTELHOCH MITTEL MITTEL REDUZIERT AUFTAUEN NIEDRIG Prozentsatz Ausgangsleistung 100 % 67 % 50 % 33 % 20 % 11 % 900 W 600 W 450 W 300 W 180 W 100 W Die in den Rezepten und in dieser Bedienungsanleitung angegebenen Garzeiten entsprechen den jeweils aufgeführten Leistungsstufen. Bei Auswahl einer muss die Garzeit höheren Leistungsstufe niedrigeren Leistungsstufe verkürzt werden. verlängert werden. REGULIEREN DER GARZEIT Die Garzeit kann durch Drücken der Taste START/+30s angepasst werden. 4. Drücken Sie die Taste START/+30s. Ergebnis: Die Garraumbeleuchtung des Geräts wird eingeschaltet, und der Drehteller beginnt sich zu drehen. Der Garvorgang wird gestartet. Wenn er abgeschlossen ist: • Erklingt ein Signalton, und im Display blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. • Sie können den Garzustand der Nahrungsmittel jederzeit überprüfen, indem Sie einfach die Gerätetür öffnen. • Sie können die verbleibende Garzeit verlängern. Drücken Sie zum Verlängern der Garzeit um jeweils 30 Sekunden einmal die Taste START/+30s. • Beispiel: Um die Garzeit um drei Minuten zu verlängern, drücken Sie sechsmal die Taste START/+30s. Um die Garzeit allgemein zu regulieren, drücken Sie ggf. mehrmals die Tasten für Auf/Ab. Deutsch - 14 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 14 2018-08-23 5:38:56 BEENDEN/UNTERBRECHEN DES GARVORGANGS SCHNELLPROGRAMME Sie können den Garvorgang jederzeit unterbrechen, um: • den Garzustand der Nahrungsmittel zu überprüfen, • die Lebensmittel zu wenden oder umzurühren, • die Nahrungsmittel ruhen zu lassen. Es gibt 10 Automatikprogramme mit vorprogrammierten Garzeiten. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe einzustellen. Durch Drücken der Tasten für Auf/Ab können Sie die Portionsgröße einstellen. Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr. Unterbrechen des Garvorgangs: Dann... Vorübergehend Vorübergehend: Öffnen Sie entweder die Gerätetür, oder drücken Sie einmal die Taste Stopp. Ergebnis: Der Garvorgang wird unterbrochen. 1. Drücken Sie die Taste Auto Reheat/Cook (Schnellprogramme). Schließen Sie die Gerätetür, und drücken Sie erneut die Taste START/+30s, um den Garvorgang fortzusetzen. 2. Wählen Sie durch Drücken der Tasten für Auf/Ab die gewünschte Programmart aus. (1: Aufwärmprogramme, 2: Garprogramme) Vollständig Vollständig: Drücken Sie einmal die Taste Stopp. Ergebnis: Der Garvorgang wird unterbrochen. 04 VERWENDEN DES GERÄTS Öffnen Sie die Gerätetür. Legen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Drehtellers. Schließen Sie die Gerätetür. 3. Drücken Sie die Taste Select (Auswahl). Wenn Sie die Gareinstellungen stornieren möchten, drücken Sie erneut die Taste Stop/Eco (Stopp/Öko). 4. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf/Ab die Art der Speisen aus. Eine Beschreibung der vorprogrammierten Einstellungen finden Sie in der Tabelle auf der nächsten Seite. Drücken Sie dann zum Bestätigen die Taste Select (Auswahl). EINSTELLEN DES ENERGIESPARMODUS Das Gerät verfügt über einen Energiesparmodus. • Drücken Sie die Taste Stop/Eco (Stopp/Öko). (Im Standby-Modus.) Ergebnis: Das Display wird ausgeschaltet. 5. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf/Ab die Portionsgröße ein. • Wenn Sie den Energiesparmodus beenden möchten, öffnen Sie entweder die Gerätetür oder drücken Sie die Taste Stop/Eco (Stopp/Öko). Im Display wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt. Sie können das Gerät nun verwenden. Automatische Energiesparfunktion Wenn Sie das Gerät einstellen oder vorübergehend anhalten und keine weiteren Eingaben machen, wird die aktuelle Funktion nach 25 Minuten abgebrochen, und die Uhrzeit wird im Display angezeigt. Die Gerätelampe wird bei geöffneter Gerätetür nach 5 Minuten ausgeschaltet. 6. Drücken Sie die Taste START/+30s. Ergebnis: Die Nahrungsmittel werden entsprechend der ausgewählten Voreinstellung erhitzt. • Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Im Display blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. Deutsch - 15 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 15 2018-08-23 5:38:57 In der folgenden Tabelle werden die Mengen und Anweisungen für die Schnellprogramme gezeigt. Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe. Nummer/ Lebensmittel 1. Aufwärmprogramme Nummer/ Lebensmittel 1-1 Fertiggericht (gekühlt) 1-2 Mini-Ravioli (gekühlt) Portionsgröße 300-350 g 400-450 g 200-250 g 300-350 g 2. Garprogramme Anleitung Auf einen Keramikteller geben und mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. Dieses Programm ist für Gerichte geeignet, die aus bis zu 3 Komponenten bestehen (z. B. Fleisch mit Sauce, Gemüse und eine Beilage wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln). Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Die gekühlten Mini-Fertigravioli in einen mikrowellengeeigneten Kunststoffbehälter geben, und diesen in die Mitte des Drehtellers stellen. Falls vorhanden, die Folie des Fertiggerichts durchstechen, oder den Kunststoffbehälter mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. Vor und nach der Ruhezeit vorsichtig umrühren. Dieses Programm ist sowohl für Ravioli als auch für Nudeln mit Soße geeignet. Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen. 1-3 Tiefkühlpizza 300-350 g 400-450 g Die Tiefkühlpizza auf den niedrigen Rost legen. 1-4 Tiefgefrorene Pizza-Snacks 100-150 g 250-300 g Die tiefgefrorenen Pizza-Snacks auf den niedrigen Rost legen. 1-5 Tiefgefrorene Lasagne 400-450 g 600-650 g Die tiefgefrorene Lasagne in ein geeignetes ofenfestes Gefäß geben. Auf den niedrigen Rost stellen. Vor dem Verzehr 3 bis 4 Minuten lang ruhen lassen. 1-6 Tiefgefrorene Brötchen 100-150 g (2 Stk.) 200-250 g (4 Stk.) 300-350 g (6 Stk.) Wir empfehlen, das Gerät im Heißluftmodus 5 Minuten lang auf 180 °C vorzuheizen. 2 bis 6 gefrorene Brötchen (-18 °C) kreisförmig auf dem niedrigen Rost verteilen. Dieses Programm eignet sich für kleine gefrorene Backwaren, wie z. B. Brötchen, Ciabatta-Brot und kleine Baguettes. Vor dem Verzehr 3 bis 5 Minuten lang ruhen lassen. Portionsgröße Anleitung 2-1 BrokkoliRöschen/ Frisches Gemüse 200-250 g 300-350 g 400-450 g Gemüse zuerst waschen, putzen, in gleich große Stücke schneiden und anschließend wiegen. In eine Glasschlüssel mit Deckel geben. Für 200-250 g 30 ml (2 Esslöffel) Wasser, für 300-350 g 45 ml (3 Esslöffel) und für 400-450 g 60-75 ml (4 Esslöffel) hinzugeben. Nach dem Garvorgang umrühren. Bei der Zubereitung größerer Mengen einmal während des Garens umrühren. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. 2-2 Hähnchenteile 300-400 g (1 Stk.) 500-600 g (2 Stk.) 700-800 g (3 Stk.) Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Mit der Haut nach unten kreisförmig auf den hohen Rost legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen. 2-3 Brathähnchen 2-4 Muffins 1100-1150 g Das kalte Hähnchen mit Öl beträufeln und mit Kräutern 1200-1250 g würzen. Mit der Brust nach unten in die Mitte des niedrigen Rosts legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Zum Fortsetzen des Garvorgangs die Taste „Start“ drücken. Vor dem Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen. 250-300 g Den Teig anschließend in 6 - 8 Muffin-Förmchen (à 45 g) aus Papier oder Silikon geben und diese auf den niedrigen Rost stellen. Programm starten (Garraum wird vorgeheizt). Den Rost nach Erklingen des Signaltons einsetzen. Deutsch - 16 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 16 2018-08-23 5:38:57 AUTOMATIKPROGRAMME FÜR GESUNDES GAREN Ihnen stehen 15 Automatikprogramme zum Gesunden Garen mit vorprogrammierten Garzeiten zur Verfügung. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe einzustellen. Durch Drücken der Tasten für Auf/Ab können Sie die Portionsgröße einstellen. Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr. Öffnen Sie die Gerätetür. Legen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Drehtellers. Schließen Sie die Gerätetür. 1. Drücken Sie die Taste Healthy Cooking (Gesundes Garen). 2. Wählen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Programmart aus. 3. Drücken Sie zum Bestätigen die Taste Select (Auswahl). 4. Wählen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Programmart aus. In der folgenden Tabelle werden die Mengen und Anweisungen für die 15 Automatikprogramme zum gesunden Garen aufgelistet. Die Anweisungen sind in die Kategorien „Getreide/Pasta“, „Gemüse“ und „Geflügel/Fisch“ unterteilt. Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe. 1. Getreide/Pasta Nummer/ Portionsgröße Anleitung Lebensmittel 150-200 g In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. 1-1 200-250 g Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben. Abgedeckt Brauner Reis 5. Drücken Sie zum Bestätigen die Taste Select (Auswahl). 6. Wählen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Programmart aus. Eine Beschreibung der vorprogrammierten Einstellungen finden Sie in der Tabelle auf der nächsten Seite. 1-2 Quinoa 150-200 g 200-250 g 1-3 Makkaroni 100-150 g 200-250 g garen. Vor der Ruhezeit umrühren und mit Salz und Kräutern würzen. Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen. In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor der Ruhezeit umrühren und mit Salz und Kräutern würzen. Vor dem Verzehr 1 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. Vier Mal kochendes Wasser zugeben, mit etwas Salz abschmecken und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen. Vor der Ruhezeit umrühren und dann das Wasser abgießen. Vor dem Verzehr 1 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Deutsch - 17 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 17 2018-08-23 5:38:57 04 VERWENDEN DES GERÄTS 7. Drücken Sie die Taste START/+30s. Ergebnis: Die Nahrungsmittel werden entsprechend der ausgewählten Voreinstellung erhitzt. • Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Im Display blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. 2. Gemüse Nummer/ Lebensmittel 2-1 Grüne Bohnen 2-2 Spinat 2-3 Geschälte Kartoffeln 3. Geflügel/Fisch Portionsgröße Anleitung 200-250 g 300-350 g Grüne Bohnen putzen und waschen. Gleichmäßig in einer Glasschüssel mit Deckel verteilen. Für 200-250 g 30 ml (2 Esslöffel) Wasser und für 300-450 g 45 ml (3 Esslöffel) Wasser hinzugeben. Die Schüssel in die Mittel des Drehtellers stellen. Abgedeckt garen. Nach dem Garen umrühren. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. Spinat putzen und waschen. In eine Glasschlüssel mit Deckel geben. Kein Wasser hinzugeben. Die Schüssel in die Mitte des Drehtellers stellen. Abgedeckt garen. Nach dem Garen umrühren. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. Die Kartoffeln schälen und waschen, dann halbieren und in eine Glasschüssel mit Deckel geben. 15-30 ml Wasser (1-2 EL) hinzugeben. Nach dem Garen umrühren. Bei der Zubereitung größerer Mengen einmal während des Garens umrühren. Vor dem Verzehr 3 bis 5 Minuten lang ruhen lassen. Das Kartoffelgratin in eine kleine ofenfeste Glasform geben. Die Form auf den niedrigen Rost stellen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Die Auberginen waschen und in Scheiben schneiden. Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Die Scheiben gleichmäßig auf dem hohen Rost verteilen. Nach Erklingen des Signaltons wenden. Drücken Sie zum Fortsetzen des Garvorgangs die Taste „Start“. (Wenn Sie den Garvorgang nicht zum Wenden unterbrechen, wird er einfach fortgesetzt.) Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. Die Tomaten waschen und säubern. Tomaten halbieren und in eine ofenfeste Form geben. Mit geriebenem Käse bestreuen. Die Form auf den hohen Rost stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. 100-150 g 200-250 g 300-350 g 400-450 g 500-550 g 2-4 Kartoffelgratin 400-450 g 800-850 g 2-5 Gegrillte Auberginen 100-150 g 200-250 g 2-6 Gegrillte Tomaten 400-450 g 600-650 g Nummer/ Lebensmittel 3-1 Hähnchenbrust Portionsgröße Anleitung 300-350 g 400-450 g Die Hähnchenbrust abspülen und auf einen Keramikteller geben. Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken und die Folie einstechen. Den Teller auf den Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen. Die Putenbrust abspülen und in eine tiefe ofenfeste Form geben. Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken und die Folie einstechen. Den Teller auf den Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen. Die Hähnchenbrust abspülen, marinieren und auf den hohen Rost legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen. 3-2 Putenbrust 300-350 g 400-450 g 3-3 Gegrillte Hähnchenbrust 3-4 Gegrillte Fischfilets 3-5 Gegrillte Lachssteaks 3-6 Bratfisch 300-350 g 400-450 g 200-300 g 400-500 g Die Fischfilets gleichmäßig auf dem hohen Rost verteilen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. 200-250 g 300-350 g Die Fischsteaks gleichmäßig auf dem hohen Rost verteilen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen. 200-300 g 400-500 g Die Oberfläche des Fischs (Forelle oder Dorade) mit Öl beträufeln und Kräuter und Gewürze hinzugeben. Die Fische mit dem Kopf jeweils abwechselnd nach rechts und nach links nebeneinander auf den hohen Rost legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen. Deutsch - 18 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 18 2018-08-23 5:38:57 ZUBEREITEN VON TEIG/JOGHURT 1. Drücken Sie die Taste Dough Proof/Yogurt (Teig/Joghurt). 2. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder Ab die Art der Nahrungsmittel aus. Nummer 1 ist für die Herstellung von Teig und Nummer 2 für die Zubereitung von Joghurt. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die Nummer des gewünschten Programms ein. Eine Beschreibung der vorprogrammierten Einstellungen finden Sie in der Tabelle auf der nächsten Seite. Drücken Sie dann zum Bestätigen die Taste Select (Auswahl). In der folgenden Tabelle wird beschrieben, wie Sie mit Hilfe der Automatikprogramme beispielsweise Hefeteig aufgehen lassen oder Joghurt zubereiten können. 1. Teig gehen lassen Nummer/ Portionsgröße Anleitung Lebensmittel 300-500 g Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und 1-1 diese auf den niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken. Pizzateig 500-800 g Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und 1-2 diese auf den niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken. Kuchenteig 600-900 g Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und 1-3 diese auf den niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken. Brotteig 2. Selbstgemachter Joghurt Nummer/ Portionsgröße Anleitung Lebensmittel 500 g 150 g Naturjoghurt in 5 Keramiktassen oder kleine 2-1 Einmachgläser geben (je 30 g). In jede Tasse 100 ml Milch Kleine Tassen 3. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab das gewünschte Gewicht ein. 4. Drücken Sie die Taste START/+30s. Beim Herstellen von Joghurt wird der Drehteller nicht benötigt. 2-2 Große Schüssel 500 g hinzugeben. Haltbare Milch verwenden (Raumtemperatur, 3,5 % Fett). Jeweils mit Frischhaltefolie abdecken und kreisförmig auf dem Drehteller verteilen. Nach Abschluss des Vorgangs 6 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Beim ersten Versuch empfehlen wir, getrocknetes Fermentationsmittel für Joghurt zu verwenden. 150 g Naturjoghurt mit 500 ml haltbarer Milch (Raumtemperatur, 3,5 % Fett) mischen. Gleichmäßig in eine große Glasschüssel geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und auf den Drehteller stellen. Nach Abschluss des Vorgangs 6 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Beim ersten Versuch empfehlen wir, getrocknetes Fermentationsmittel für Joghurt zu verwenden. Deutsch - 19 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 19 2018-08-23 5:38:58 04 VERWENDEN DES GERÄTS Ihnen stehen 5 Programme zum Zubereiten von Teig/Joghurt mit vorprogrammierten Garzeiten zur Verfügung. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe einzustellen. Drücken Sie die Taste Dough Proof/Yogurt (Teig/Joghurt), und wählen Sie anschließend mit den Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Kategorie aus. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte des Drehtellers, und schließen Sie die Gerätetür. AUFTAUPROGRAMME Mit den 5 Auftauprogrammen können Sie Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot, Kuchen und Obst auftauen. Auftaudauer und Leistungsstufe werden automatisch eingestellt. Sie brauchen nur das Programm und das Gewicht auszuwählen. Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr. In der folgenden Tabelle werden die verschiedenen Auftauprogramme mit den zugehörigen Mengen und entsprechenden Anweisungen beschrieben. Entfernen Sie vor dem Auftauen das gesamte Verpackungsmaterial. Legen Sie Fleisch, Geflügel und Fisch auf einen flachen Glasoder Keramikteller bzw. Brot und Kuchen auf Küchenpapier. Nummer/ Portionsgröße Anleitung Lebensmittel 200-1500 g Die Seiten mit Aluminiumfolie schützen. Das Fleisch bei 1 Erklingen des Signaltons wenden. Dieses Programm ist für Fleisch Öffnen Sie die Gerätetür. Stellen Sie die gefrorenen Nahrungsmittel auf einem Keramikteller in die Mitte des Drehtellers. Schließen Sie die Gerätetür. 1. Drücken Sie die Taste Power Defrost (Auftauprogramme). 2. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder Ab die Art der Speisen aus. Eine Beschreibung der vorprogrammierten Einstellungen finden Sie in der Tabelle auf der nächsten Seite. Drücken Sie dann zum Bestätigen die Taste Select (Auswahl). 2 Geflügel 200-1500 g 3. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die Portionsgröße ein. 3 Fisch 200-1500 g 4. Drücken Sie die Taste START/+30s. Ergebnis: • Der Auftauvorgang wird gestartet. • Während des Auftauvorgangs werden Sie durch Signaltöne daran erinnert, das Auftaugut zu wenden. (Außer bei Obst.) 4 Brot/Kuchen 125-1000 g 5 Obst 100-600 g 5. Wenn der Betrieb unterbrochen wird und ein Signalton erklingt, müssen Sie das Auftaugut wenden (Bsp.: Fleisch, Geflügel, Fisch). Drücken Sie dann die Taste Start/+30s, um den Auftauvorgang zu beenden. Ergebnis: Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Im Display blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. Rind, Lamm, Schwein, Steaks, Schnitzel und Hackfleisch geeignet. Vor dem Verzehr 20 bis 90 Minuten lang ruhen lassen. Die Enden der Keulen und Flügel mit Aluminiumfolie schützen. Das Geflügel bei Erklingen des Signaltons wenden. Dieses Programm ist sowohl für ganze Hähnchen als auch für Hähnchenteile geeignet. Vor dem Verzehr 20 bis 90 Minuten lang ruhen lassen. Bei ganzen Fischen den Schwanz mit Aluminiumfolie schützen. Den Fisch bei Erklingen des Signaltons wenden. Dieses Programm ist sowohl für ganze Fische als auch für Fischfilets geeignet. Vor dem Verzehr 20 bis 80 Minuten lang ruhen lassen. Das Brot flach auf ein Stück Küchenpapier legen und bei Erklingen des Signaltons wenden. Den Kuchen auf einen Keramikteller legen und, wenn möglich, bei Erklingen des Signaltons wenden. (Der Betrieb des Geräts wird beim Öffnen der Gerätetür unterbrochen.) Dieses Programm eignet sich für alle Brotsorten (ganz oder geschnitten) sowie für Brötchen und Baguettes. Die Brötchen kreisförmig anordnen. Dieses Programm eignet sich für alle Sorten von Hefekuchen, Plätzchen, Käsekuchen und Blätterteigstücke. Es ist nicht geeignet für Mürbeteig, Kuchen mit Früchten, Cremefüllung oder Schokoladenglasur. Vor dem Verzehr 10 bis 60 Minuten lang ruhen lassen. Das Obst gleichmäßig auf einem flachen Glasteller verteilen. Dieses Programm eignet sich für alle Obstsorten. Vor dem Verzehr 5 bis 20 Minuten lang ruhen lassen. Deutsch - 20 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 20 2018-08-23 5:38:58 GRILLEN Im Heißluftmodus können Sie die Nahrungsmittel wie in einem herkömmlichen Backofen zubereiten. Der Mikrowellenmodus wird nicht verwendet. Sie können die Temperatur in einem Bereich zwischen 40 °C und 200 °C einstellen. Die maximal zulässige Garzeit beträgt 60 Minuten. • Verwenden Sie zum Berühren der Behälter im Gerät STETS Ofenhandschuhe, da sie sehr heiß sind. • Auf dem niedrigen Rost können Sie die Nahrungsmittel noch besser garen und bräunen. Stellen Sie sicher, dass sich das Heizelement in der horizontalen Position befindet. Öffnen Sie die Gerätetür, und stellen Sie das Gefäß auf den niedrigen Rost. Stellen Sie diesen auf den Drehteller. Mit der Grillfunktion können Sie Nahrungsmittel ohne die Verwendung von Mikrowellen schnell erhitzen und bräunen. • Verwenden Sie zum Berühren der Behälter im Gerät stets Ofenhandschuhe, da sie sehr heiß sind. • Auf dem hohen Rost erzielen Sie noch bessere Gar- und Grillergebnisse. 1. Drücken Sie die Taste Convection (Heißluft). Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt: 180 °C (Heißluftmodus) (Temperatur) 2. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Temperatur ein. (Temperatur: 40-200 °C, Schritte von 10 °C) • Wenn Sie die Temperatur nicht innerhalb von 5 Sekunden einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der Garzeit. 3. Drücken Sie die Taste Select (Auswahl). 4. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Garzeit ein. (Überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie das Gerät vorheizen möchten.) 1. Öffnen Sie die Gerätetür, und legen Sie die Lebensmittel auf den Rost. 2. Drücken Sie die Taste Grill. Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt: (Grillmodus) • Im Grillmodus ist die Temperatur vorprogrammiert und kann nicht geändert werden. 3. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Garzeit ein. • Die maximale Grillzeit beträgt 60 Minuten. 4. Drücken Sie die Taste START/+30s. Ergebnis: Der Grillvorgang wird gestartet. • Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Im Display blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. 5. Drücken Sie die Taste START/+30s. Ergebnis: Der Garvorgang wird gestartet. • Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Im Display blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. Deutsch - 21 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 21 2018-08-23 5:39:06 04 VERWENDEN DES GERÄTS HEISSLUFT KOMBINIERTER MIKROWELLEN- UND GRILLMODUS KOMBINIERTER MIKROWELLEN- UND HEISSLUFTMODUS Die Mikrowellenfunktion kann auch mit der Grillfunktion kombiniert werden, um Nahrungsmittel schnell zu garen und gleichzeitig zu bräunen. Verwenden Sie STETS mikrowellengeeignetes und hitzebeständiges Geschirr. Glasoder Keramikgeschirr ist ideal, da die Nahrungsmittel von den Mikrowellen gleichmäßig durchdrungen werden. Verwenden Sie zum Berühren der Behälter im Gerät STETS Ofenhandschuhe, da sie sehr heiß sind. Durch Verwenden des hohen Rosts wird das Grillergebnis verbessert. Öffnen Sie die Gerätetür. Legen Sie die Nahrungsmittel auf den Rost, der sich für diese Art von Lebensmitteln am besten eignet. Den Rost auf den Drehteller stellen. Schließen Sie die Gerätetür. In diesem Kombinationsmodus werden sowohl Mikrowellenenergie als auch Heißluft eingesetzt, um die Nahrungsmittel zuzubereiten. Zudem ist kein Vorheizen erforderlich, da die Mikrowellenenergie unverzüglich verfügbar ist. Im Kombinationsmodus können Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln zubereiten, insbesondere: • Fleisch und Geflügel • Pasteten und Kuchen • Eier- und Käsegerichte Verwenden Sie STETS mikrowellengeeignetes und hitzebeständiges Geschirr. Glasoder Keramikgeschirr ist ideal, da die Nahrungsmittel von den Mikrowellen gleichmäßig durchdrungen werden. Verwenden Sie zum Berühren der Behälter im Gerät STETS Ofenhandschuhe, da sie sehr heiß sind. Auf dem niedrigen Rost können Sie die Nahrungsmittel noch besser garen und bräunen. Öffnen Sie die Gerätetür. Legen Sie die Nahrungsmittel entweder direkt auf den Drehteller oder zunächst auf den niedrigen Rost, der dann auf den Drehteller gestellt wird. Schließen Sie die Gerätetür. Das Heizelement muss sich in horizontaler Position befinden. 1. Drücken Sie die Taste Combi (Kombinationsmodus). Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt: Cb - 1 (Mikrowelle + Grill) 2. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder Ab die Einstellung „Cb - 1“ aus, und drücken Sie dann zum Bestätigen die Taste Select (Auswahl). Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt: (Kombinierter Mikrowellen- und Grillmodus) 600 W (Ausgangsleistung) 3. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Leistungsstufe aus (600, 450, 300 W). Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen. • Im Grillmodus ist die Temperatur vorprogrammiert und kann nicht geändert werden. • Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von 5 Sekunden einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der Garzeit. 4. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Garzeit ein. • Die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten. 5. Drücken Sie die Taste START/+30s. Ergebnis: • Die Nahrungsmittel werden im Kombinationsmodus zubereitet. • Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Im Display blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. 1. Drücken Sie die Taste Combi (Kombinationsmodus). Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt: Cb - 1 (Mikrowelle + Grill) 2. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder Ab die Einstellung „Cb - 2“ aus, und drücken Sie dann zum Bestätigen die Taste Select (Auswahl). Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt: (Kombinierter Mikrowellen- und Heißluftmodus) 600 W (Ausgangsleistung) 3. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Leistungsstufe aus (600, 450, 300, 180, 100 W). Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen. • Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von 5 Sekunden einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der Garzeit. (Voreinstellung: 180 °C) Deutsch - 22 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 22 2018-08-23 5:39:06 VERWENDEN DER KINDERSICHERUNG AUSWAHL DES ZUBEHÖRS Das Mikrowellengerät ist mit einer speziellen Kindersicherung ausgestattet. Die Sperrfunktion sorgt dafür, dass Kinder oder nicht mit dem Gerät vertraute Personen das Gerät nicht versehentlich in Betrieb nehmen können. 1. Halten Sie die Tasten für Auf oder Ab gleichzeitig gedrückt. (Drei Sekunden) Ergebnis: • Das Gerät ist gesperrt (es können keine Funktionen ausgewählt werden). • Im Display wird „L“ angezeigt. 2. Um das Gerät wieder freizugeben, halten Sie die Tasten für Auf oder Ab erneut gleichzeitig gedrückt. (Drei Sekunden) Ergebnis: Das Gerät kann nun wieder verwendet werden. EIN-/AUSSCHALTEN DES DREHTELLERS Wenn Sie große Teller verwenden, die den gesamten Innenraum ausfüllen, können Sie mit der Taste Turntable On/Off (Drehteller ein/aus) das Drehen des Drehtellers unterbinden. Die Ergebnisse sind weniger zufriedenstellend, weil die Lebensmittel nicht so gleichmäßig erhitzt werden. Wir empfehlen, das Gericht während der Zubereitung nach der Hälfte der Zeit von Hand zu drehen. WARNUNG Sie benötigen Kochgeschirr zum Garen im Heißluftmodus. Sie sollten jedoch nur das Kochgeschirr verwenden, das Sie auch bei Ihrem normalen Backofen benutzen. 1. Drücken Sie die Taste Turntable On/Off (Drehteller ein/aus). Ergebnis: Der Drehteller bewegt sich nicht. Im Display wird Folgendes angezeigt: Mikrowellengeeignete Behälter sind für das Garen mit Heißluft ungeeignet. Verwenden Sie keine Kunststoffbehälter, Geschirr, Pappbecher, Tücher usw. Wenn Sie einen der Kombinationsmodi („Mikrowelle + Grill“ oder „Mikrowelle + Heißluft“) verwenden möchten, dürfen Sie nur mikrowellengeeignetes und hitzebeständiges Geschirr verwenden. Weitere Angaben zum geeigneten Kochgeschirr finden Sie im Abschnitt „Informationen zum Geschirr“ auf Seite 28-29. Verwenden Sie den Drehteller niemals ohne Lebensmittel. Grund: Dies kann zu einem Brand oder zu Beschädigungen des Geräts führen. 2. Um die Drehung des Drehtellers wieder zu starten, drücken Sie erneut die Taste Turntable On/Off (Drehteller ein/aus). Ergebnis: Der Drehteller bewegt sich. Die Taste Turntable On/Off (Drehteller ein/aus) ist nur im manuellen Garmodus verfügbar. Deutsch - 23 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 23 2018-08-23 5:39:07 04 VERWENDEN DES GERÄTS 4. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Temperatur ein. (Temperatur: 200-40 °C) Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen. • Wenn Sie die Temperatur nicht innerhalb von 5 Sekunden einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der Garzeit. 5. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Garzeit ein. • Die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten. 6. Drücken Sie die Taste START/+30s. Ergebnis: • Die Nahrungsmittel werden im Kombinationsmodus zubereitet. • Das Gerät wird auf die erforderliche Temperatur vorgeheizt. Anschließend werden die Nahrungsmittel bis zum Ende der eingestellten Zeit mit der Mikrowellenfunktion zubereitet. • Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Im Display blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. MANUELLES ÜBERBACKEN (NUR MODELLE MC28H5015C*, MC28H5015Z*) Wenn Nahrungsmittel wie Gebäck oder Pizza in einem Mikrowellengerät mit Grill-/Heißluftfunktion zubereitet werden, sind Sie normalerweise am Boden nicht richtig durchgebacken. Mit der Backunterlage von Samsung können solche Lebensmittel knusprig gebacken werden. Die Backunterlage kann auch für Schinken, Eier, Würstchen usw. verwendet werden. 8. Stellen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf/Ab die gewünschte Garzeit ein. 9. Drücken Sie die Taste Start/+30s. Ergebnis: Der Garvorgang wird gestartet. • Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Im Display blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. oder Backunterlage Niedriger Rost Hoher Rost 1. Heizen Sie die Backunterlage wie oben beschrieben vor. 2. Wenn Sie Lebensmittel wie Schinken oder Eier braten, bestreichen Sie die Backunterlage mit Öl, um eine ansprechende Bräunung zu erzielen. 3. Legen Sie die Nahrungsmittel auf die Backunterlage. 4. Stellen Sie die Backunterlage im Mikrowellengerät auf den Rost (oder den Drehteller). 5. Drücken Sie die Taste Combi (Kombinationsmodus). Wählen Sie durch Drücken der Tasten für Auf und Ab den gewünschten Kombinationsmodus aus. Drücken Sie anschließend die Taste Select (Auswahl). Cb - 1 (Mikrowelle + Grill) Cb - 2 (Mikrowelle + Heißluft) 6. Stellen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Leistungsstufe ein. Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen. • Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von 5 Sekunden einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der Garzeit. 7. Wenn Sie den Kombinationsmodus für Mikrowelle + Heißluft verwenden, stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf und Ab die gewünschte Temperatur ein. Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen. • Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von 5 Sekunden einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der Garzeit. (Voreinstellung: 180 °C) Heizen Sie die Backunterlage vor dem Backen 3 bis 5 Minuten lang im Kombinationsmodus vor: • Kombination von Heißluft- (200 ºC) und Mikrowellenbetrieb (600 W Leistung). • Kombination von Grill- und Mikrowellenbetrieb (600 W Leistung). Verwenden Sie stets Ofenhandschuhe, da die Backunterlage sehr heiß wird. Beachten Sie, dass die Backunterlage eine Teflonbeschichtung besitzt und nicht kratzfest ist. Verwenden Sie keine scharfen Werkzeuge wie Messer, um auf der Backunterlage zu schneiden. Verwenden Sie Kunststoffutensilien, um Kratzer auf der Oberfläche der Backunterlage zu vermeiden, oder nehmen Sie die Nahrungsmittel zum Schneiden von der Backunterlage. Stellen Sie kein Geschirr auf die Backunterlage, das nicht hitzebeständig ist (z. B. Kunststoffschüsseln). Stellen Sie sie nie ohne den Drehteller in den Garraum. So reinigen Sie die Backunterlage Reinigen Sie die Backunterlage mit warmem Wasser und Reinigungsmittel, und spülen Sie sie mit klarem Wasser ab. Verwenden Sie keine Bürste und keinen rauen Schwamm, da sonst die Oberfläche beschädigt wird. Hinweis Die Backunterlage ist nicht spülmaschinenfest. Deutsch - 24 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 24 2018-08-23 5:39:07 DAMPFGAREN (NUR MODELLE MC28H5015F*, MC28H5015Z*) Verwenden Sie den Dampfgarer aus Kunststoff, wenn Sie die Nahrungsmittel ausschließlich mit Dampf zubereiten möchten. Stellen Sie den Dampfgarer aus Kunststoff zuerst in die Mitte des Drehtellers, und schließen Sie die Gerätetür. EINSTELLUNGEN FÜR MANUELLES DAMPFGAREN Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.) Artischocken 300 g (1-2 Stk.) 900 W 5-6 1. Drücken Sie die Taste Microwave (Mikrowelle). 2. Stellen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf und Ab die gewünschte Leistungsstufe ein. Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen. • Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von 5 Sekunden einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der Garzeit. 3. Wählen Sie durch Drücken der Tasten für Auf und Ab die gewünschte Garzeit aus. 4. Drücken Sie die Taste START/+30s. Ergebnis: Der Garvorgang wird gestartet. • Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Im Display blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. Frisches Gemüse Tiefgefrorenes Gemüse Frisches Fischfilet Hinweise zum Garen mit Dampf Dämpfeinsatz Deckel Hähnchenbrust Umgang mit dem Dampfgarer + Dämpfschüssel + Deckel MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 25 900 W 4-5 300 g 600 W 7-8 Anleitung Das tiefgefrorene Gemüse in den Korb der Dämpfschüssel geben. 1 EL Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Nach dem Garen gut umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. 300 g 1. Stufe: 900 W 1-2 2. Stufe: 450 W 5-6 Anleitung Fischfilets wie Seelachs, Rotbarsch oder Lachs waschen und putzen. Mit Zitronensaft beträufeln. Den Korb in die Dämpfschüssel einsetzen. Filets nebeneinander legen. 100 ml kaltes Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. Bestandteile des Dampfgarers Dämpfschüssel 300 g Anleitung Gemüse (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Paprika) zuerst waschen, putzen, in gleich große Stücke schneiden und anschließend wiegen. Den Korb in die Dämpfschüssel einsetzen. Das Gemüse im Korb verteilen. 2 EL Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. 1. Stufe: 900 W 1-2 2. Stufe: 600 W 7-8 Anleitung Hähnchenbrust waschen. Die Oberseite 2-3 Mal mit einem Messer einschneiden. Den Korb in die Dämpfschüssel einsetzen. Die Hähnchenbrüste nebeneinander legen. 100 ml kaltes Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. + Dämpfschüssel mit Dämpfeinsatz + Deckel 300 g (Fortsetzung) Deutsch - 25 2018-08-23 5:39:08 04 VERWENDEN DES GERÄTS Anleitung Die Artischocken waschen und putzen. In die Dämpfschüssel geben. Einen Esslöffel Zitronensaft dazugeben. Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. GRILLEN MIT SPIESS (NUR MODELL MC28H5015Z*) Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.) 250 g 900 W 15-18 Reis Der Grillspieß ist besonders zum Grillen geeignet, da das Fleisch nicht gewendet werden muss. Er kann auch im kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus verwendet werden. Anleitung Den Parboiled-Reis in die Dämpfschüssel geben. 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Weißen Reis nach dem Garvorgang 5 Minuten ruhen lassen (braunen Reis 10 Minuten). Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen. Backkartoffeln 500 g 900 W Achten Sie darauf, dass das Gewicht des Fleisches gleichmäßig über den Spieß verteilt ist und der Spieß sich gleichmäßig dreht. Verwenden Sie zum Berühren der Gefäße im Gerät stets Ofenhandschuhe, da sie sehr heiß sind. 7-8 Anleitung Die Kartoffeln wiegen, waschen und in die Dämpfschüssel geben. 3 EL Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Eintopf (gekühlt) 400 g 600 W 5-6 2. Drücken Sie die Taste Combi (Kombinationsmodus). Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt: Cb - 1 (Mikrowelle + Grill) Anleitung Den Eintopf in die Dämpfschüssel geben. Mit Deckel verschließen. Nach dem Garvorgang umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. 3. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder Ab die Einstellung „Cb - 2“ aus, und drücken Sie dann zum Bestätigen die Taste Select (Auswahl). Ergebnis: Im Display wird Folgendes angezeigt: 150 g 600 W 1-2 Tiefgefrorene Hefeknödel mit Anleitung Marmeladenfüllung Die Oberseite der gefüllten Knödel mit kaltem Wasser anfeuchten. 1-2 tiefgefrorene Knödel nebeneinander in den Dämpfeinsatz legen. Den Dämpfeinsatz in die Dämpfschüssel einsetzen. Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Obstkompott 250 g 900 W 1. Spießen Sie das Fleischstück mit dem Grillspieß mittig auf. Beispiel: Platzieren Sie den Spieß bei einem Hähnchen zwischen Rückgrat und Brust. Stellen Sie den Spieß aufrecht in die Glasschüssel und die Glasschüssel auf den Drehteller. Das Fleisch wird besser braun, wenn Sie es mit Gewürzen bestreuen und mit Öl beträufeln. 3-4 Anleitung Das frische Obst (z. B. Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Mangos oder Ananas) schälen, waschen, in gleichgroße Stücke oder Würfel schneiden und wiegen. In die Dämpfschüssel geben. 1-2 EL Wasser und 1-2 EL Zucker hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. 600 W (Kombinierter Mikrowellen- und Heißluftmodus) (Ausgangsleistung) 4. Wählen Sie durch ggf. mehrmaliges Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Leistungsstufe aus (600, 450, 300, 180, 100 W). Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen. • Wenn Sie die Leistungsstufe nicht innerhalb von 5 Sekunden einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der Garzeit. (Voreinstellung: 180 °C) Deutsch - 26 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 26 2018-08-23 5:39:08 GRILLEN MIT DEM VERTIKALEN MULTISPIESS 6. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Garzeit ein. • Die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten. 7. Drücken Sie die Taste Start/+30s. Ergebnis: • Die Nahrungsmittel werden im Kombinationsmodus zubereitet. • Das Gerät wird auf die erforderliche Temperatur vorgeheizt. Anschließend werden die Nahrungsmittel bis zum Ende der eingestellten Zeit mit der Mikrowellenfunktion zubereitet. • Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton. Im Display blinkt vier Mal die Meldung „End (Ende)“. Der Signalton wird anschließend alle 60 Sekunden wiederholt. • Nehmen Sie den Spieß nach Abschluss des Grillvorgangs vorsichtig mit Ofenhandschuhen aus dem Gerät. MULTISPIESS FÜR SCHASCHLIK Mit dem Multispieß mit sechs Schaschlikspießen können Sie ganz einfach Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse (z.B. Zwiebeln, Paprika oder Zucchini) sowie in Scheiben geschnittenes Obst grillen. Die oben genannten Nahrungsmittel können Sie mit den Schaschlikspießen im Heißluft- oder Kombinationsmodus zubereiten. Verbindungsstück und Schaschlikspieß Multispieß Grillspieß Glasschüssel MULTISPIESS MIT SCHASCHLIKSPIESSEN 1. Verwenden Sie für die Zubereitung von Schaschlik und Kebab die sechs Schaschlikspieße. 2. An jedem Spieß sollte sich die gleiche Nahrungsmittelmenge befinden. 3. Stellen Sie den Grillspieß in die Glasschüssel, und setzen Sie den Multispieß ein. 4. Platzieren Sie die Schüssel mit dem Multispieß in der Mitte des Drehtellers. Vergewissern Sie sich vor dem Start des Grillvorgangs, dass sich das Heizelement an der richtigen Position an der Rückwand des Garraums und nicht oben befindet. ENTNEHMEN DES GRILLSPIESSES NACH GEBRAUCH AUS DEM GARRAUM 1. Verwenden Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie die Glasschüssel mit dem Multispieß aus dem Garraum nehmen, da diese sehr heiß ist. 2. Tragen Sie auch beim Entnehmen des Multispießes aus dem Spießaufsatz Ofenhandschuhe. 3. Nehmen Sie die Schaschlikspieße vorsichtig ab, und trennen Sie von diesen die Stücke mit einer Gabel ab. Der Multispieß ist nicht spülmaschinenfest. Reinigen Sie ihn daher von Hand mit warmem Wasser und Spülmittel. Entnehmen Sie den vertikalen Multispieß nach Gebrauch aus dem Garraum. Deutsch - 27 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 27 2018-08-23 5:39:09 04 VERWENDEN DES GERÄTS 5. Stellen Sie durch Drücken der Tasten für Auf oder Ab die gewünschte Temperatur ein. (Temperatur: 200-40 °C) Drücken Sie dann die Taste Select (Auswahl), um die Einstellung zu bestätigen. • Wenn Sie die Temperatur nicht innerhalb von 5 Sekunden einstellen, wechselt das Gerät automatisch zur Einstellung der Garzeit. GERUCHSBESEITIGUNG Verwenden Sie diese Funktion nach dem Zubereiten von geruchsintensiven Gerichten oder nach starker Rauchentwicklung im Innern des Geräts. Reinigen Sie zunächst den Garraum. 1. Drücken Sie die Taste Deodorisation (Geruchsbeseitigung), um die Funktion nach dem Reinigen automatisch zu aktivieren. Informationen zum Geschirr Für die Zubereitung von Lebensmitteln in einem Mikrowellengerät müssen die Mikrowellen die Nahrungsmittel durchdringen können, ohne dabei vom verwendeten Geschirr reflektiert oder absorbiert zu werden. Deshalb muss das Geschirr sorgfältig ausgewählt werden. Wenn das Geschirr als mikrowellengeeignet gekennzeichnet ist, können Sie es ohne Bedenken verwenden. In der folgenden Liste werden verschiedene Arten von Geschirr beschrieben und es wird angegeben, ob und wie sie in einem Mikrowellengerät verwendet werden können. Geschirr Als Dauer für die Geruchsbeseitigung sind 5 Minuten voreingestellt. Auch die Dauer der Geruchsbeseitigung können Sie durch Drücken der Taste START/+30s anpassen. Aluminiumfolie Mikrowellengeeignet ✓✗ Die maximale Dauer der Geruchsbeseitigung beträgt 15 Minuten. AUSSCHALTEN DER SIGNALTÖNE Sie können die Signaltöne jederzeit ausschalten. 1. Drücken Sie gleichzeitig die Tasten START/+30s und STOP/ECO (STOPP/ÖKO). (Eine Sekunde) Ergebnis: Bei Beendigung einer Funktion werden keine Signaltöne ausgegeben. 2. Um die Signaltöne wieder einzuschalten, drücken Sie erneut gleichzeitig die Tasten STOP/ECO (STOPP/ÖKO) und START/+30s. (Eine Sekunde) Ergebnis: Es werden wieder wie gewohnt Signaltöne ausgegeben. Backunterlage Porzellan und Steingut ✓ ✓ Einweggeschirr aus Kunststoff oder Pappe Fastfood-Verpackungen ✓ • ✓ • • Styroporbecher und -behälter Papiertüten oder Papier Recyclingpapier oder Metallverzierungen ✗ ✗ Kommentare Kann in kleineren Mengen verwendet werden, um bestimmte Bereiche vor Überhitzung zu schützen. Wenn sich die Aluminiumfolie zu dicht an den Innenwänden befindet oder zu viel Folie verwendet wird, kann es zu Lichtbogenbildung kommen. Nicht länger als 8 Minuten vorheizen. Keramik, Töpferware, glasiertes Steingut und feines Porzellan sind in der Regel geeignet, sofern sie keine Metallverzierungen aufweisen. Einige Tiefkühlgerichte werden in dieser Verpackung geliefert. Geeignet zum Aufwärmen von Lebensmitteln. Durch Überhitzung kann das Styropor schmelzen. Kann Feuer fangen. Kann zu Lichtbogenbildung führen. Glasgeschirr • ✓ • Kombiniertes Kochund Anrichtegeschirr Feines Glasgeschirr • Einmachgläser ✓ ✓ Kann verwendet werden, sofern es keine Metallverzierungen aufweist. Kann zum Aufwärmen von Speisen oder Getränken verwendet werden. Dünnes Glas kann bei schnellem Erhitzen springen oder zerbrechen. Der Deckel muss abgenommen werden. Nur zum Aufwärmen geeignet. Deutsch - 28 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 28 2018-08-23 5:39:09 Geschirr Zubereitungshinweise Mikrowellengeeignet Kommentare MIKROWELLEN Metall Geschirr Verschlussdrähte für Tiefkühlbeutel ✗ ✗ Kann zu Lichtbogenbildung oder Feuer führen. ✓ Bei kurzer Garzeit und zum Aufwärmen. Ebenso zum Absorbieren überschüssiger Feuchtigkeit. ✗ Kann zu Lichtbogenbildung führen. ✓ Vor allem hitzebeständiger Thermoplastkunststoff. Andere Kunststoffe verformen oder verfärben sich möglicherweise bei hohen Temperaturen. Verwenden Sie kein Melamingeschirr. Kann verwendet werden, um Nahrungsmittel feucht zu halten. Sollte die Nahrungsmittel nicht berühren. Nehmen Sie die Folie vorsichtig ab, da heißer Wasserdampf entweicht. Nur wenn diese koch- oder ofenfest sind. Sollten nicht luftdicht sein. Gegebenenfalls mit einer Gabel einstechen. Kann verwendet werden, um Nahrungsmittel feucht zu halten und Spritzer zu verhindern. ZUBEREITUNG Papier • • Teller, Becher, Servietten und Küchenpapier Recyclingpapier Kunststoff • Behälter • Frischhaltefolie • Gefrierbeutel ✓ ✓✗ Wachs- oder Butterbrotpapier ✓ : Empfohlen ✓ ✓✗ : Mit Vorsicht ✗ : Nicht sicher Mikrowellengeeignetes Geschirr: Das Geschirr muss durchlässig für die Mikrowellen sein, um eine effiziente Erhitzung der Nahrungsmittel zu gewährleisten. Mikrowellen werden von Metall, z. B. Edelstahl, Aluminium oder Kupfer reflektiert. Sie können jedoch Keramik, Glas, Porzellan und Kunststoff sowie Papier und Holz durchdringen. Daher dürfen Nahrungsmittel nie in Behältnissen aus Metall erhitzt werden. Für das Garen mit Mikrowellen geeignete Nahrungsmittel: Zahlreiche Nahrungsmittel eignen sich für das Garen mit Mikrowellen. Hierzu zählen frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch und Fleisch. Saucen, Suppen, Pudding und Eingemachtes können ebenfalls im Mikrowellengerät zubereitet werden. In der Regel können alle Nahrungsmittel im Mikrowellengerät zubereitet werden, die sonst auf einer Herdplatte zubereitet werden. So können beispielsweise auch Butter oder Schokolade zerlassen werden (weitere Informationen im Kapitel mit den Tipps, Techniken und Hinweisen). Abdecken während des Garvorgangs Es ist sehr wichtig, die Nahrungsmittel während des Garvorgangs abzudecken, da verdunstetes Wasser als Dampf nach oben steigt und zum Garprozess beiträgt. Die Nahrungsmittel können auf unterschiedliche Weise abgedeckt werden, z. B. mit einem Keramikteller, einer Kunststoffhaube oder einer mikrowellengeeigneten Frischhaltefolie. Ruhezeit Nach dem Garen ist es wichtig, die Nahrungsmittel ruhen zu lassen, damit ein Temperaturausgleich in den Lebensmitteln stattfinden kann. Deutsch - 29 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 29 2018-08-23 5:39:09 05 INFORMATIONEN ZUM GESCHIRR / ZUBEREITUNGSHINWEISE • • Mikrowellen durchdringen die Nahrungsmittel. Sie werden von dem darin enthaltenen Wasser-, Fett- und Zuckeranteil angezogen und absorbiert. Die Mikrowellen versetzen die Moleküle in den Lebensmitteln in schnelle Bewegung. Dies erzeugt Reibung und dadurch Wärme, was zum Erhitzen der Nahrungsmittel führt. Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse Zubereitungshinweise für frisches Gemüse In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Zweimal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Abgedeckt ruhen lassen. In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzugeben, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen lassen. Gericht Spinat Brokkoli Erbsen Grüne Bohnen Mischgemüse (Möhren/Erbsen/Mais) Mischgemüse (chinesisch) Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.) 150 g 600 W 5-6 Anleitung 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren. 300 g 600 W 8-9 Anleitung 30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren. 300 g 600 W 7-8 Anleitung 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren. 300 g 600 W 7½-8½ Anleitung 30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren. 300 g 600 W 7-8 Anleitung 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren. 300 g 600 W 7½-8½ Anleitung 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren. Hinweis: Gericht Brokkoli Rosenkohl Möhren Blumenkohl Zucchini Das frische Gemüse in gleich große Stücke schneiden. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar. Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.) 250 g 500 g 900 W 4½-5 7-8 Anleitung Gleich große Röschen abschneiden. Mit den Stielen zur Mitte legen. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. 250 g 6 - 6½ 900 W Anleitung 60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzugeben. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. 250 g 4½-5 900 W Anleitung Die Möhren in gleich große Scheiben schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. 250 g 5-5½ 900 W 500 g 7½-8½ Anleitung Gleich große Röschen abschneiden. Große Röschen halbieren. Mit den Stielen zur Mitte legen. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. 250 g 4-4½ 900 W Anleitung Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder etwas Butter hinzugeben. Die Scheiben bissfest garen. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. Deutsch - 30 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 30 2018-08-23 5:39:09 Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln Gericht Auberginen Pilze Zwiebeln Paprika Kartoffeln Kohlrabi Leistung Zeit (in Min.) 250 g 3½-4 900 W Anleitung Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. 250 g 900 W 4-4½ Anleitung Den Lauch in dicke Scheiben schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. 125 g 900 W 1½-2 250 g 2½-3 Anleitung Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben schneiden. Kein Wasser hinzugeben. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren abtropfen lassen. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. 250 g 900 W 5-5½ Anleitung Die Zwiebeln in Scheiben schneiden oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL) Wasser hinzugeben. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. 250 g 900 W 4½-5 Die Paprika in kleine Stücke schneiden. 250 g 900 W 4-5 500 g 7-8 Anleitung Die geschälten Kartoffeln wiegen und dann in gleich große Hälften oder Viertel schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. 250 g 900 W 5½-6 Anleitung Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. Reis: Nudeln In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen von Reis verdoppelt sich während des Garvorgangs. Abgedeckt garen. Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren, und Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte Wasser aufgenommen. In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser und etwas Salz zugeben und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen. Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem Garen umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser abgießen. Gericht Weißer Reis (Parboiled) Brauner Reis (Parboiled) Gemischter Reis (Reis + Wildreis) Gemischtes Getreide (Reis + Getreide) Nudeln Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.) 250 g 900 W 15-16 375 g 17½-18½ Anleitung Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben. Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren. 250 g 900 W 20-21 375 g 22-23 Anleitung Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben. Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren. 250 g 900 W 16-17 Anleitung 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren. 250 g 900 W 17-18 Anleitung 400 ml kaltes Wasser hinzugeben. Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren. 250 g 900 W 10-11 Anleitung 1 l heißes Wasser hinzugeben. Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren. Deutsch - 31 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 31 2018-08-23 5:39:09 06 ZUBEREITUNGSHINWEISE Lauch Portionsgröße AUFWÄRMEN AUFWÄRMEN VON BABYNAHRUNG Mit Mikrowellen können Nahrungsmittel in einem Bruchteil der Zeit aufgewärmt werden, die zum herkömmlichen Aufwärmen auf Kochfeldern oder im Backofen benötigt wird. Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeitangaben als Richtlinie für das Aufwärmen der Nahrungsmittel. Bei den Zeitangaben in der Tabelle wird von Flüssigkeiten mit einer Zimmertemperatur von +18 bis +20 °C oder gekühlten Lebensmitteln mit einer Temperatur von etwa +5 bis +7 °C ausgegangen. BABYNAHRUNG: In einen tiefen Keramikteller geben. Mit einem Kunststoffdeckel abdecken. Nach dem Aufwärmen gut umrühren! Die Babynahrung vor dem Füttern 2-3 Minuten ruhen lassen. Anschließend erneut umrühren und die Temperatur prüfen. Die empfohlene Temperatur beträgt ca. 30-40 °C. BABYMILCH: Die Milch in eine sterilisierte Glasflasche füllen. Ohne Abdeckung aufwärmen. Erhitzen Sie eine Babyflasche niemals, solange der Sauger darauf befestigt ist, da die Flasche sonst bei Überhitzung explodieren kann. Die Flasche vor und nach der Ruhezeit schütteln, bevor sie dem Baby geben wird! Überprüfen Sie immer erst die Temperatur von Babynahrung und Babymilch, bevor Sie das Baby damit füttern. Die empfohlene Temperatur beträgt ca. 37 °C. Portionierung und Abdeckung Wärmen Sie keine großen Fleischstücke (z. B. Braten) auf. Der Braten zerkocht unter Umständen und trocknet aus, bevor er innen aufgewärmt ist. Es empfiehlt sich daher, kleinere Fleischstücke aufzuwärmen. Leistungsstufen und Umrühren Manche Nahrungsmittel können bei 900 W aufgewärmt werden, während bei anderen Leistungsstufe 600 W, 450 W oder sogar 300 W verwendet werden sollte. Diesbezügliche Angaben finden Sie in den folgenden Tabellen. Grundsätzlich empfiehlt es sich, Nahrungsmittel dann mit einer geringeren Leistungsstufe aufzuwärmen, wenn es sich um empfindliche Speisen oder große Mengen handelt oder diese sich sehr schnell erhitzen (z. B. gefüllte Pasteten). Rühren oder drehen Sie die Nahrungsmittel während des Aufwärmens um. Rühren Sie sie, falls möglich, vor dem Servieren erneut um. Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung. Rühren Sie vor, während und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches Überkochen von Flüssigkeiten und die damit verbundene Verbrühungsgefahr vermieden wird. Lassen Sie diese Nahrungsmittel während der Ruhezeit im Mikrowellengerät. Es empfiehlt sich, einen Kunststofflöffel oder Glasstab in die Flüssigkeiten zu stellen. Vermeiden Sie die Überhitzung (und das damit verbundene Überkochen) der Nahrungsmittel. Es ist besser, die Aufwärmzeit niedriger anzusetzen und gegebenenfalls zu verlängern. Aufwärm- und Ruhezeit Beim erstmaligen Aufwärmen von Lebensmitteln ist es hilfreich, sich die benötigte Zeit zu notieren (zur späteren Verwendung). Vergewissern Sie sich immer, dass die Nahrungsmittel vollkommen aufgewärmt sind. Lassen Sie die Nahrungsmittel nach dem Aufwärmen kurze Zeit ruhen, damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann. Die empfohlene Ruhezeit nach dem Aufwärmen beträgt 2 bis 4 Minuten, sofern in der Tabelle keine andere Zeitspanne angegeben ist. Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung. Weitere Informationen hierzu finden Sie im Kapitel mit den Sicherheitshinweisen. AUFWÄRMEN VON FLÜSSIGKEITEN HINWEIS: Die Temperatur von Babynahrung muss vor dem Füttern sorgfältig kontrolliert werden, um Verbrennungen zu vermeiden. Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Aufwärmen von Lebensmitteln. Aufwärmen von Flüssigkeiten und Lebensmitteln Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeiten als Richtlinie für das Aufwärmen. Gericht Getränke (Kaffee, Tee und Wasser) Suppe (gekühlt) Halten Sie nach dem Ausschalten des Geräts immer eine Ruhezeit von mindestens 20 Sekunden ein, damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann. Rühren Sie die Nahrungsmittel bei Bedarf während des Erhitzens, jedoch IMMER nach dem Erhitzen um. Stellen Sie stets einen Löffel oder einen Glasstab in die zu erhitzenden Getränke, und rühren Sie vor, während und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches Überkochen von Flüssigkeiten und die damit verbundene Verbrühungsgefahr vermieden wird. Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.) 150 ml (1 Tasse) 900 W 1-1½ 300 ml (2 Tassen) 2-2½ 450 ml (3 Tassen) 3-3½ 600 ml (4 Tassen) 3½-4 Anleitung In Tassen füllen und ohne Abdeckung aufwärmen. 1 Tasse in die Mitte, 2 Tassen nebeneinander und 3 Tassen kreisförmig auf den Drehteller stellen. Während der Ruhezeit im Mikrowellengerät stehen lassen und gut umrühren. Nach 1-2 Minuten Ruhezeit servieren. 250 g 900 W 2½-3 350 g 3-3½ 450 g 3½-4 550 g 4½-5 Anleitung In einen tiefen Keramikteller oder eine tiefe Keramikschüssel füllen. Mit einem Kunststoffdeckel abdecken. Nach dem Aufwärmen gut umrühren. Vor dem Servieren erneut umrühren. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren. Deutsch - 32 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 32 2018-08-23 5:39:10 Aufwärmen von Babynahrung und -milch Gericht Eintopf (gekühlt) Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.) Gericht Babynahrung (Gemüse + Fleisch) Babybrei (Getreide + Milch + Obst) Babymilch Portionsgröße Leistung Uhrzeit 190 g 600 W 30 Sek. Anleitung In einen tiefen Keramikteller geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garen umrühren. Vor dem Füttern gut umrühren und die Temperatur sorgfältig kontrollieren. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren. 190 g 600 W 20 Sek. Anleitung In einen tiefen Keramikteller geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garen umrühren. Vor dem Füttern gut umrühren und die Temperatur sorgfältig kontrollieren. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren. 100 ml 300 W 30-40 Sek. 200 ml 1 Min. bis 1 Min. 10 Sek. Anleitung Gut umrühren oder schütteln und in eine sterilisierte Glasflasche füllen. In die Mitte des Drehtellers stellen. Ohne Abdeckung erhitzen. Vor dem Füttern schütteln und die Temperatur sorgfältig kontrollieren. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren. Deutsch - 33 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 33 2018-08-23 5:39:10 06 ZUBEREITUNGSHINWEISE 350 g 600 W 4½-5½ Anleitung Den Eintopf in einen tiefen Keramikteller geben. Mit einem Kunststoffdeckel abdecken. Während des Aufwärmens mehrmals umrühren und dann vor der Ruhezeit und dem Servieren erneut umrühren. Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren. 350 g 600 W 3½-4½ Nudeln mit Sauce (gekühlt) Anleitung Die Nudeln (z. B. Spaghetti oder Eiernudeln) auf einen flachen Keramikteller geben. Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. Vor dem Servieren umrühren. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. 350 g 600 W 4-5 Gefüllte Nudeln mit Sauce Anleitung (gekühlt) Die gefüllten Nudeln (z. B. Ravioli, Tortellini) in einen tiefen Keramikteller geben. Mit einem Kunststoffdeckel abdecken. Während des Aufwärmens mehrmals umrühren und dann vor der Ruhezeit und dem Servieren erneut umrühren. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. 350 g 600 W 4½-5 Tellergericht 450 g 5½-6½ (gekühlt) Anleitung Das aus 2 bis 3 gekühlten Komponenten bestehende Gericht auf einen Keramikteller geben. Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. 400 g 600 W 6-7 Servierfertiges Käsefondue Anleitung (gekühlt) Das servierfertige Käsefondue in eine ausreichend große, hitzebeständige Schüssel mit Deckel geben. Gelegentlich während des Aufwärmens sowie nach dem Aufwärmen umrühren. Vor dem Servieren gut umrühren. Nach 1-2 Minuten Ruhezeit servieren. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeiten als Richtlinie für das Aufwärmen. AUFTAUEN Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Nahrungsmittel. Tiefgefrorene Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein, wenn beispielsweise unerwartet Gäste kommen. Gericht Tiefgefrorenes Geflügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden. Entfernen Sie eventuell vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geflügel vollständig aus der Verpackung, damit die Auftauflüssigkeit abtropfen kann. Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel auf einen Teller, und decken Sie sie nicht ab. Wenden Sie das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit, gießen Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie eventuell vorhandene Geflügelinnereien baldmöglichst. Prüfen Sie gelegentlich, ob sich die Nahrungsmittel kalt anfühlen. Wenn sich kleinere und dünnere Teile der tiefgefrorenen Nahrungsmittel erwärmen, können sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler Streifen Aluminiumfolie geschützt werden. Wenn sich Geflügel von außen erwärmt, unterbrechen Sie den Auftauvorgang, und lassen Sie das Geflügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit dem Auftauen fortfahren. Geflügel Hähnchenteile Ganzes Hähnchen Fisch Fischfilets Ganzer Fisch Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig aufgetaut ist. Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist abhängig von der aufzutauenden Menge. Einzelheiten hierzu finden Sie in der folgenden Tabelle. Hinweis: Flache Nahrungsmittelportionen lassen sich besser auftauen als dicke Stücke, und kleinere Mengen benötigen weniger Zeit als große. Beachten Sie diesen Hinweis beim Einfrieren und Auftauen von Lebensmitteln. Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie tiefgefrorene Nahrungsmittel auftauen, die eine Temperatur von -18 °C bis -20 °C aufweisen. Gericht Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.) 250 g 500 g 180 W 6-7 8-13 Fleisch Hackfleisch Schweinesteaks 250 g 180 W 7-8 Anleitung Das Fleisch auf den Drehteller legen. Die schmaleren Seiten mit Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden! Nach 15-30 Minuten Ruhezeit servieren. Obst Beeren Brot Brötchen (je ca. 50 g) Toast/Sandwich Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.) 500 g (2 Stk.) 180 W 14-15 1200 g 180 W 32-34 Anleitung Die Hähnchenteile zunächst mit der Hautseite nach unten, das ganze Hähnchen zunächst mit der Brust nach unten auf einen flachen Keramikteller legen. Die dünneren Teile, wie die Enden der Keulen und Flügel, mit Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden! Nach 15-60 Minuten Ruhezeit servieren. 200 g 180 W 6-7 400 g 180 W 11-13 Anleitung Tiefgefrorenen Fisch in die Mitte eines flachen Keramiktellers legen. Die dünneren Teile unter die dicken Teile legen. Die Schmalseiten der Filets und bei ganzen Fischen den Schwanz mit Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden! Nach 10-25 Minuten Ruhezeit servieren. 300 g 180 W 6-7 Anleitung Das Obst auf einem flachen runden Glasteller (mit großem Durchmesser) verteilen. Nach 5-10 Minuten Ruhezeit servieren. 2 Stk. 4 Stk. 180 W 1-1½ 2½-3 250 g 180 W 4-4½ Anleitung Die Brötchen kreisförmig bzw. das Brot horizontal auf Küchenpapier in die Mitte des Drehtellers legen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden! Nach 5-20 Minuten Ruhezeit servieren. Deutsch - 34 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 34 2018-08-23 5:39:10 GRILL Richtlinien zum Grillen von frischen Lebensmitteln Das Heizelement für den Grill befindet sich unter der Decke des Garraums. Es wird bei geschlossener Tür und rotierendem Drehteller betrieben. Durch die Rotation des Drehtellers werden die Nahrungsmittel gleichmäßiger gebräunt. Wenn Sie den Grill 3 bis 5 Minuten lang vorheizen, werden die Speisen schneller gebräunt. Heizen Sie den Grill 2-3 Minuten lang mit der Grillfunktion vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Grillen der Nahrungsmittel. Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe! Zum Grillen geeignete Nahrungsmittel: Schnitzel, Würstchen, Steaks, Hamburger, Speck und dicke Schinkenscheiben, Fischfilets, Sandwiches und Toast. Wichtiger Hinweis: Beachten Sie bei der Zubereitung im reinen Grillbetrieb, dass die Nahrungsmittel auf den hohen Rost gelegt werden müssen, sofern nicht anders angegeben. Frische Nahrungsmittel Portionsgröße Leistung 1. Schritt (in Min.) 2. Schritt (in Min.) Toastscheiben 4 Stk. (je ca. 25 g) Nur Grill 3-4 2-3 Anleitung Die Toastscheiben nebeneinander auf den hohen Rost legen. Gegrillte Tomaten MIKROWELLE + GRILL Bei diesem Garprozess wird die Strahlungshitze des Grills mit der Geschwindigkeit von Mikrowellen kombiniert. Der Modus kann nur bei geschlossener Tür und rotierendem Drehteller verwendet werden. Durch die Rotation des Drehtellers werden die Nahrungsmittel gleichmäßig gebräunt. Bei diesem Modell stehen drei Kombinationsmodi zur Verfügung: 600 W + Grill, 450 W + Grill und 300 W + Grill. Geschirr für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Grillmodus: Verwenden Sie Geschirr, das für Mikrowellen durchlässig ist. Das Geschirr sollte hitzebeständig sein. Verwenden Sie im Kombinationsmodus kein Geschirr aus Metall. Verwenden Sie kein Kunststoffgeschirr, es schmilzt möglicherweise. Für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Grillmodus geeignete Nahrungsmittel: Für das Garen im Kombinationsmodus eignen sich sämtliche Nahrungsmittel, die aufgewärmt und gebräunt werden sollen (z. B. überbackene Nudeln), sowie Nahrungsmittel, die nur eine kurze Garzeit haben und an der Oberfläche gebräunt werden sollen. Weiterhin eignet sich dieser Modus für große Portionen, bei denen eine gebräunte und knusprige Oberfläche erwünscht ist (z. B. Hähnchenteile, die nach der Hälfte der Garzeit gewendet werden). Weitere Informationen erhalten Sie in der folgenden Tabelle. Tomaten-KäseToast Toast Hawaii (Schinken, Ananas, Käsescheiben) Ofenkartoffeln Wichtiger Hinweis: Beachten Sie bei der Zubereitung im kombinierten Mikrowellen- und Grillmodus, dass die Nahrungsmittel auf den hohen Rost gelegt werden müssen, sofern nicht anders angegeben. Diesbezügliche Anweisungen finden Sie in der folgenden Tabelle. Die Nahrungsmittel müssen gewendet werden, wenn sie auf beiden Seiten gebräunt werden sollen. 400 g (2 Stk.) 300 W + Grill 5-6 - Anleitung Die Tomaten halbieren. Mit etwas Käse belegen oder bestreuen. Kreisförmig in eine flache ofenfeste Glasform legen. Auf den hohen Rost stellen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. 4 Stk. (300 g) 300 W + Grill 4-5 - Anleitung Zuerst die Toastscheiben toasten. Den belegten Toast dann auf den hohen Rost legen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. 4 Stk. (500 g) 300 W + Grill 5-6 - Anleitung Zuerst die Toastscheiben toasten. Den belegten Toast dann auf den hohen Rost legen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. 500 g 600 W + Grill 7-8 - Anleitung Die Kartoffeln halbieren. Mit der Schnittseite nach oben kreisförmig auf den hohen Rost legen. (Fortsetzung) Deutsch - 35 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 35 2018-08-23 5:39:10 06 ZUBEREITUNGSHINWEISE Zum Grillen geeignetes Geschirr: Das Geschirr sollte hitzebeständig sein und kann Metall enthalten. Verwenden Sie kein Kunststoffgeschirr, es schmilzt möglicherweise. HEISSLUFT Frische Nahrungsmittel Kartoffel- oder Gemüsegratin (gekühlt) Backäpfel Portionsgröße Leistung 1. Schritt (in Min.) 2. Schritt (in Min.) 450 g 450 W + Grill 9-11 - Anleitung Das Gratin in eine kleine ofenfeste Glasform geben. Die Form auf den hohen Rost stellen. Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. 2 Äpfel (ca. 400 g) 300 W + Grill 7-8 - Anleitung Das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel mit Rosinen und Marmelade füllen. Mit Mandelblättchen bestreuen. Die Äpfel in eine flache, ofenfeste Glasform setzen. Die Form direkt auf den niedrigen Rost stellen. Hähnchenteile 500 g (2 Stk.) 300 W + Grill 8-10 6-8 1200 g 450 W + Grill 18-19 17 Anleitung Das Hähnchen mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen auf den niedrigen Rost stellen. Nach dem Grillen 5 Minuten lang ruhen lassen. Bratfisch 400-500 g 300 W + Grill 5-7 Geschirr für das Garen mit Heißluft: Ofenfestes Geschirr, Backformen und -bleche sowie alle Utensilien, die Sie normalerweise in einem herkömmlichen Heißluftbackofen verwenden, können benutzt werden. Für das Garen mit Heißluft geeignete Nahrungsmittel: Plätzchen, Brötchen und Kuchen können in diesem Modus zubereitet werden, ebenso Obstkuchen, Brandteig und Soufflés. MIKROWELLE + HEIßLUFT Bei diesem Modus werden die Mikrowellen mit heißer Luft kombiniert. Hierdurch verringert sich die Garzeit, und die Nahrungsmittel erhalten eine gebräunte und knusprige Oberfläche. Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die herkömmliche und bekannte Methode, bei der Nahrungsmittel mit heißer Luft gegart werden, die ein an der Rückseite des Garraums angebrachter Ventilator zirkulieren lässt. Anleitung Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Die Hähnchenteile kreisförmig auf den hohen Rost legen. Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Brathähnchen Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die traditionelle und bekannte Methode des Garens mit heißer Luft in einem herkömmlichen Backofen. Das Heizelement und der Ventilator befinden sich an der hinteren Wand des Garraums, so dass die heiße Luft zirkulieren kann. In diesem Modus werden die Nahrungsmittel vom oberen Heizelement erhitzt. 5½-6½ Anleitung Die Oberfläche des Fischs mit Öl beträufeln und Kräuter und Gewürze hinzugeben. Zwei Fische nebeneinander (den Kopf des einen Fisches neben den Schwanz des anderen) auf den hohen Rost legen. Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. Geschirr für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus: Das Geschirr muss für Mikrowellen durchlässig sein. Darüber hinaus sollte es ofenfest sein (z. B. Glas, Steingut oder Porzellan ohne Metallränder). Es kann ähnliches Geschirr verwendet werden wie unter „MIKROWELLE + GRILL“ beschrieben. Für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus geeignete Nahrungsmittel: Fleisch und Geflügel, Gratins sowie von Gerichten in Kasserollen, Rührkuchen und Obstkuchen, Pasteten und Streuselkuchen, gebratenes Gemüse, Brötchen und Brot. Deutsch - 36 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 36 2018-08-23 5:39:10 Richtlinien für das Garen von frischen und tiefgefrorenen Lebensmitteln mit Heißluft Heizen Sie das Gerät mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur für den Heißluftbetrieb vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Heißluft. Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe! Portionsgröße Leistung 300 g 1. Schritt: 300 W + 200 °C 2. Schritt: Grill 1. Schritt (in Min.) 2. Schritt (in Min.) 11-12 2-3 Anleitung Die Pizza auf den niedrigen Rost legen. Nach dem Backen 2-3 Minuten lang ruhen lassen. NUDELN Tiefgefrorene Lasagne 400 g 1. Schritt: 450 W + 200 °C 2. Schritt: Heißluft 200 °C 15-16 5-6 Anleitung Die Nudeln in eine geeignete ofenfeste Glasform geben oder in der Originalverpackung belassen. (Darauf achten, ob die Verpackung für den kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus geeignet ist). Die tiefgefrorene Pasta auf dem niedrigen Rost stellen. Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. FLEISCH Rind/Lamm (Medium) Brathähnchen 1200-1300 g 600 W + 180 °C 20-23 10-13 Anleitung Das Lamm- oder Rindfleisch mit Öl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zuerst mit der fetten Seite nach unten auf den niedrigen Rost legen. Nach dem Garen in Alufolie einwickeln und 10 bis 15 Minuten ruhen lassen. 1000-1100 g 450 W + 200 °C 20-22 20 Anleitung Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen zuerst mit der Brustseite nach unten und später dann mit der Brustseite nach oben auf den niedrigen Rost legen. Vor dem Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen. Knoblauchbrot (gekühlt, vorgebacken) KUCHEN Marmorkuchen (Frischteig) Kleine Kuchen (Frischteig) Plätzchen (Frischteig) Tiefgefrorener Kuchen Portionsgröße Leistung 1. Schritt (in Min.) 2. Schritt (in Min.) 6 Stk. (350 g) 100 W + 180 °C 8-10 Anleitung Die Brötchen kreisförmig auf den niedrigen Rost legen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. 200 g (1 Stk.) 180 W + 200 °C 8-10 Anleitung Das gekühlte Baguette auf Backpapier auf den niedrigen Rost legen. Nach dem Backen 2-3 Minuten lang ruhen lassen. 500 g Nur 180 °C 38-43 Anleitung Den Frischteig in eine kleine rechteckige schwarze Metallbackform (Länge: 25 cm) geben. Den Kuchen auf den niedrigen Rost stellen. Nach dem Backen 5-10 Minuten lang ruhen lassen. 10 x 28 g Nur 160 °C 26-28 Anleitung Den Frischteig gleichmäßig in Papierförmchen geben und diese auf der Backunterlage auf den niedrigen Rost stellen. Nach dem Backen 5 Minuten lang ruhen lassen. 200-250 g Nur 200 °C 15-20 Anleitung Die gekühlten Croissants auf Backpapier auf den niedrigen Rost legen. 1000 g 180 W + 180 °C 18-20 Anleitung Den tiefgefrorenen Kuchen direkt auf den niedrigen Rost legen. Nach dem Auftauen und Aufwärmen 15 bis 20 Minuten lang ruhen lassen. Deutsch - 37 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 37 2018-08-23 5:39:10 06 ZUBEREITUNGSHINWEISE Frische Nahrungsmittel PIZZA Tiefkühlpizza (gebacken) Frische Nahrungsmittel BROT Frische Brötchen TIPPS UND TRICKS BUTTER ZERLASSEN 50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Kunststoffdeckel abdecken. Die Butter 30 bis 40 Sekunden bei 900 W so lange erhitzen, bis sie geschmolzen ist. SCHOKOLADE ZERLASSEN 100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben. Die Schokolade 3 bis 5 Minuten lang bei 450 W erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Während des Schmelzens ein oder zwei Mal umrühren. Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe! KRISTALLISIERTEN HONIG AUFLÖSEN 20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Den Honig 20 bis 30 Sekunden bei 300 W so lange erhitzen, bis er wieder flüssig ist. GELATINE AUFLÖSEN Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen. Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben. Bei 300 W 1 Minute lang erhitzen. Nach dem Schmelzen umrühren. TORTEN-/ZUCKERGUSS ZUBEREITEN (FÜR KUCHEN UND TORTEN) Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen. Unabgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 900 W erhitzen, bis der Guss klar ist (ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren. MARMELADE KOCHEN 600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. 300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren. Das Obst abgedeckt 10 bis 12 Minuten bei 900 W erhitzen. Während des Garvorgangs mehrmals umrühren. Die Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser mit Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen ruhen lassen. PUDDING KOCHEN Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers mischen und gut umrühren. In eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Abgedeckt 6½ bis 7½ Minuten bei 900 W erhitzen. Während des Garvorgangs mehrmals gut umrühren. Problembehebung und Informationscodes PROBLEMBEHEBUNG Wenn bei Ihrem Gerät ein Problem auftritt, versuchen Sie es mit einem der unten angegebenen Vorschläge zu lösen. Dies ist normal. • Kondenswasser im Garraum des Geräts. • Luftströmung an der Gerätetür und am Gehäuse. • Lichtreflexe an der Gerätetür und am Gehäuse. • Entweichen von Dampf an der Gerätetür oder den Belüftungsschlitzen. Bei Betätigen der Taste „START/+30s“ wird das Gerät nicht gestartet. • Ist die Gerätetür vollständig geschlossen? Die Nahrungsmittel werden nicht erhitzt. • Haben Sie den Timer richtig eingestellt und die Taste START/+30s gedrückt? • Ist die Gerätetür geschlossen? • Ist der elektrische Stromkreis überlastet, sodass eine Sicherung durchgebrannt ist oder ein Sicherungsautomat ausgelöst wurde? Zu sehr oder zu wenig erhitzte Nahrungsmittel. • Wurde die für die Art der Nahrungsmittel geeignete Garzeit eingestellt? • Wurde die entsprechende Leistungsstufe eingestellt? Die Glühlampe funktioniert nicht. • Aus Sicherheitsgründen darf die Glühlampe nicht selbst ausgetauscht werden. Wenden Sie sich an das nächstgelegene autorisierte Samsung-Kundendienstzentrum, um die Glühlampe von qualifiziertem Fachpersonal ersetzen zu lassen. Das Gerät verursacht Störungen bei Radio- oder Fernsehgeräten. • Bei Betrieb des Geräts kann es zu leichten Störungen des Radio- und Fernsehempfangs kommen. Dies ist normal. Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Fernseh- oder Radiogeräten und Antennen auf, um diesen Effekt zu verringern. • Wenn vom Mikroprozessor des Geräts Störungen festgestellt werden, wird u. U. das Display zurückgesetzt. Um dieses Problem zu beheben, ziehen Sie den Netzstecker, und stecken Sie ihn dann wieder ein. Stellen Sie die Uhrzeit neu ein. MANDELBLÄTTCHEN RÖSTEN 30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Keramikteller verteilen. Die Mandeln 3½ bis 4½ Minuten bei 600 W rösten und dabei mehrmals wenden. Die Mandeln 2 bis 3 Minuten lang im Gerät ruhen lassen. Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe! Deutsch - 38 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 38 2018-08-23 5:39:10 Im Garraum kommt es zu Funkenbildung und Knistern (oder Lichtbogenbildung). • Haben Sie Geschirr mit Metallrändern verwendet? • Wurde eine Gabel oder ein anderer Metallgegenstand im Garraum des Geräts vergessen? • Befindet sich Aluminiumfolie in zu geringem Abstand zu den Innenwänden des Garraums? Wenn Sie das Problem mit den oben genannten Vorschlägen nicht lösen konnten, wenden Sie sich an das nächstgelegene SAMSUNG-Kundendienstzentrum. Halten Sie bitte die folgenden Informationen bereit: • Modell- und Seriennummer des Geräts (diese finden Sie normalerweise auf der Rückseite des Geräts) • Gewährleistungsinformationen • Eine klare Beschreibung des Problems SAMSUNG ist ständig darum bemüht, seine Produkte zu verbessern. Aus diesem Grunde behält sich Samsung Änderungen am Design und an Bedienungsanleitungen vor. Modell Eingangsspannung und Frequenz MC28H5015** 230 V~ bei 50 Hz Leistungsaufnahme Maximale Leistung Mikrowelle Grill (Heizelement) Heißluft (Heizelement) 2900 W 1400 W 1500 W Max. 2100 W Ausgangsleistung 100 W / 900 W - 6 Leistungsstufen (IEC-705) Betriebsfrequenz 2450 MHz Abmessungen (B x T x H) Gehäuse Garraum Wenden Sie sich anschließend an Ihren nächstgelegenen Händler oder den SAMSUNGKundendienst. INFORMATIONSCODES Fassungsvermögen 517 x 474,8 x 310 mm 358 x 327 x 235,5 mm 28 Liter Gewicht Netto Ca. 17,5 kg Die Meldung „SE“ bedeutet Folgendes. • Reinigen Sie die Tasten, und überprüfen Sie, ob sich auf der Oberfläche rund um die Tasten Wasser angesammelt hat. Schalten Sie das Mikrowellengerät aus, und versuchen Sie die Einstellungen erneut zu programmieren. Wenn das Problem erneut auftritt, wenden Sie sich an das SAMSUNG-Kundendienstzentrum. Die Meldung „E-24“ bedeutet Folgendes. • Ehe das Mikrowellengerät überhitzen kann, wird die Meldung „E-24“ auf dem Display angezeigt. Wenn die Meldung „E-24“ angezeigt wird, drücken Sie die Taste Stopp/Öko, um den Initialisierungsmodus aufzurufen. Nachdem der Ofen abgekühlt ist, versuchen Sie ihn wieder in Betrieb zu nehmen. Wenn die Meldung „E-24“ wieder erscheint, wenden Sie sich an Ihr nächstgelegenes Samsung-Kundendienstzentrum. Wenn eine Meldung angezeigt wird, die in obiger Liste nicht aufgeführt ist, oder wenn das Problem mit der vorgeschlagenen Lösung nicht behoben werden kann, wenden Sie sich an das nächstgelegene SAMSUNG-Kundendienstzentrum. Deutsch - 39 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 39 2018-08-23 5:39:10 07 PROBLEMBEHEBUNG / TECHNISCHE DATEN Rauch und unangenehme Gerüche bei der ersten Inbetriebnahme. • Dieser Zustand ist nur vorübergehend und auf das erste Erwärmen neuer Komponenten zurückzuführen. Rauch und Geruch werden bei Betrieb des Geräts nach 10 Minuten vollständig verschwinden. Wenn Sie die Gerüche schneller entfernen möchten, legen Sie ein Stück Zitrone in den Garraum oder stellen Sie einen Behälter mit Zitronensaft hinein, und starten Sie das Gerät. Technische Daten FRAGEN ODER HINWEISE? LAND AUSTRIA RUFEN SIE UNS AN UNTER 0800-SAMSUNG (0800-7267864) [Only for KNOX customers] 0800 400848 [Only for Premium HA] 0800-366661 [Only for Dealers] 0810-112233 [Only for E-Store] 0800 100 232 ODER BESUCHEN SIE UNS ONLINE UNTER www.samsung.com/at/support www.samsung.com/be/support (Dutch) www.samsung.com/be_fr/support (French) www.samsung.com/dk/support www.samsung.com/fi/support www.samsung.com/fr/support www.samsung.com/de/support www.samsung.com/it/support BELGIUM 02-201-24-18 DENMARK FINLAND FRANCE GERMANY ITALIA CYPRUS LUXEMBURG NETHERLANDS NORWAY PORTUGAL SPAIN SWEDEN 707 019 70 030-6227 515 01 48 63 00 00 06196 77 555 77 800-SAMSUNG (800.7267864) 8009 4000 only from landline, toll free 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line 261 03 710 088 90 90 100 21629099 808 207 267 0034902172678 0771 726 786 SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG) UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/be_fr/support www.samsung.com/nl/support www.samsung.com/no/support www.samsung.com/pt/support www.samsung.com/es/support www.samsung.com/se/support www.samsung.com/ch/support (German) www.samsung.com/ch_fr/support (French) www.samsung.com/uk/support IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support GREECE www.samsung.com/gr/support DE68-04234C-02 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-02_DE.indd 40 2018-08-23 5:39:10