Scholtes SV 59 NAX S Gebruikershandleiding

Merk: Scholtes

Model: SV 59 NAX S

Type: Gebruikershandleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

FN 56 XA S

FN 56 S

FNG 56 S

FN 56 T XA S

FN 56 T S

SV 59 NAX S

SVG 59 NAB S

Deutsch

Bedienungsanleitung

BACKOFEN

Nederlands

Gebruiksaanwijzing

OVEN

Inhaltsverzeichnis

Bedienungsanleitung,1

Hinweise,2

Kundendienst,5

Beschreibung Ihres Gerätes,6

Beschreibung Ihres Gerätes,7

Installation,8

Inbetriebsetzung und Gebrauch,10

Programme,10

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise,15

Reinigung und Pege,15

Inhoud

Gebruiksaanwijzing,1

Belangrijk,2

Service,5

Beschrijving van het apparaat,6

Beschrijving van het apparaat,7

Het installeren,18

Starten en gebruik,20

Programma’s,20

Voorzorgsmaatregelen en advies,25

Onderhoud en verzorging,25

Русскии

Руководство по эксплуатации

ДУХОВОЙ ШКАФ

Polski

Instrukcja obsługi

PIEKARNIK

Содержание

Руководство по эксплуатации,1

Запобіжні заходи,3

Сервисное обслуживание,5

Описание изделия,6

Описание изделия,7

Установка,28

Включение и эксплуатация,30

Программы,30

Предосторожности и рекомендации,35

Техническое обслуживание и уход,35

Spis treści

Instrukcja obsługi,1

Ostrzezenia,3

Serwis Techniczny,5

Opis urządzenia,6

Opis urządzenia,7

Instalacja,38

Uruchomienie i użytkowanie,40

Programy,40

Zalecenia i środki ostrożności,45

Konserwacja i utrzymanie,45

Hinweise

ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird dieses

Gerät und alle zugänglichen Teile sehr heiß.

Es ist darauf zu achten, dass die Heizelemente

nicht berührt werden. Kinder unter 8 Jahren, die

nicht ständig beaufsichtigt sind, von dem Gerät

fernhalten. Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit eingeschränkten körperlichen,

geistigen oder Wahrnehmungsfähigkeiten oder

aber ohne ausreichende Erfahrung und Kenntnis

verwendet werden, vorausgesetzt sie werden

ausreichend überwacht oder sie wurden in den

sicheren Gebrauch des Geräts eingewiesen und

haben eine ausreichende Wahrnehmung der mit

dem Gebrauch des Geräts verbundenen Gefahren.

Erlauben Sie Kindern nicht, mit dem Gerät zu spielen.

Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von

unbewachten Kindern ausgeführt werden.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glastür des

Backofens keine Scheuermittel oder scharfkantige

Metallspachtel, um die Oberäche nicht zu zerkratzen

und so das Zerspringen des Glases zu verursachen.

Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine

Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

ZUR BEACHTUNG: Versichern Sie sich, dass

das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe

austauschen. Stromschlaggefahr.

Vor der Aktivierung der Selbstreinigungsfunktion:

• Reinigen Sie die Backofentür

• Größere Speisereste aus dem Backofeninneren

mit einem feuchten Schwamm entfernen. Keine

Reinigungsmittel verwenden.

• Entfernen Sie alle Zubehöre und den Gleitschienen-

Bausatz (wenn vorhanden);

• Etwaige Geschirrtücher oder Topappen vom

Backofengriff entfernen.

Während der automatischen Reinigung können

einzelne Ofenteile sehr heiß werden. Kinder sind

daher vom Backofen fernzuhalten.

! Beim Einsetzen des Rosts darauf achten, dass die

Arretierung nach oben zeigt und sich im hinteren

Bereich bendet.

Belangrijk

PAS OP: Dit apparaat en zijn bereikbare onderdelen

worden tijdens gebruik zeer heet. Zorg ervoor de

verwarmende elementen niet aan te raken. Zorg

ervoor dat kinderen die kleiner dan 8 jaar oud zijn

niet dichtbij het apparaat kunnen komen, tenzij onder

constant toezicht. Het huidige apparaat mag alleen

door kinderen van 8 jaar en ouder en door personen

met een beperkt lichamelijk, sensorieel of geestelijk

vermogen, of zonder ervaring en kennis worden

gebruikt, mits ze onder adequaat toezicht zijn, of

mits ze zijn onderricht m.b.t. het veilige gebruik van

het apparaat en zich bewust zijn van de betreffende

gevaren. Voorkom dat kinderen met het apparaat

spelen. De reinigings- en onderhoudshandelingen

mogen niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij

onder toezicht.

Gebruik geen schurende producten, noch snijdende

metalen spatels om de glazen deur van de oven

te reinigen, aangezien deze het oppervlak zouden

kunnen krassen, en als gevolg het glas doen

verbrijzelen.

Voor het activeren van de functie automatische

reiniging:

• reinig de ovendeur

• verwijder met een natte spons het ergste vuil uit

de oven. Gebruik geen schoonmaakmiddelen;

• verwijder alle accessoires en de kit met de

geleiders (indien aanwezig);

• laat geen keukendoeken of pannenlappen aan het

handvat hangen.

Gedurende de automatische reiniging kunnen de

oppervlakken zeer heet worden: houd kinderen op

afstand.

Gebruik nooit huishoudapparaten met stoom of hoge

druk voor het reinigen van de kookplaat.

PAS OP: Controleer of het apparaat uit staat voor u de

lamp vervangt, om te voorkomen dat u een elektrische

schok krijgt.

! Bij het inbrengen van de grill erop letten dat de

bevestigingsklem omhoog gericht is en zich achterin

de oven bevindt.

Запобіжні заходи

ВНИМАНИЕ: Данное изделие и его доступные

комплектующие сильно нагреваются в процессе

эксплуатации.

Будьте осторожны и не касайтесь нагревательных

элементов.

Не разрешайте детям младше 8 лет приближаться

к изделию без контроля.

Данное изделие может быть использовано

детьми старше 8 лет и лицами с ограниченными

физическими, сенсорными или умственными

способностями или без опыта и знания о

правилах использования изделия при

условии надлежащего контроля или обучения

безопасному использованию изделия с учетом

соответствующих рисков. Не разрешайте

детям играть с изделием. Не разрешайте детям

осуществлять чистку и уход за изделием без

контроля взрослых.

Не используйте абразивные вещества или

режущие металлические скребки для чистки

стеклянной дверцы духового шкафа, так как

они могут поцарапать поверхность, что может

привести к разбиванию стекла.

Подготовка к автоматической чистке:

• протрите дверцу духовки

• влажной губкой удалите из духовки наиболее

крупные загрязнения. Не используйте моющие

средства;

• выньте все съемные детали и комплект

выдвижных направляющих (если имеется);

• не вешайте тряпки или кухонные полотенца на

ручку дверцы духового шкафа.

В процессе пиролитической чистки поверхности

могут сильно нагреться: не разрешайте детям

приближаться к духовому шкафу.

Никогда не используйте паровые чистящие

агрегаты или агрегаты под высоким давлением

для чистки изделия.

ВНИМАНИЕ: Проверьте, чтобы изделие было

выключено, перед заменой лампочки во

избежание возможных ударов током.

! При установке решетки проверить, чтобы

фиксатор был повернут вверх с задней стороны

выемки.

Ostrzezenia

UWAGA: To urządzenie oraz jego dostępne części

silnie się rozgrzewają podczas użytkowania. Należy

uważać, aby nie dotknąć elementów grzejnych.

Nie pozwalać, aby dzieci poniżej 8 roku życia zbliżały

się do urządzenia, jeśli nie są pod stałym nadzorem

dorosłych.

Z niniejszego urządzenia mogą korzystać dzieci

powyżej 8 roku życia i osoby o ograniczonych

zdolnościach fizycznych, zmysłowych bądź

umysłowych, jak również osoby nieposiadające

doświadczenia lub znajomości urządzenia, jeśli

znajdują się one pod nadzorem innych osób lub jeśli

zostały pouczone na temat bezpiecznego sposobu

użycia urządzenia oraz zdają sobie sprawę ze

związanych z nim zagrożeń. Dzieci nie powinny bawić

się urządzeniem. Prace związane z czyszczeniem i

konserwacją nie mogą być wykonywane przez dzieci,

jeśli nie są one nadzorowane.

Nie stosować środków ściernych ani ostrych

łopatek metalowych do czyszczenia szklanych

drzwiczek piekarnika, ponieważ mogłyby porysować

powierzchnię i spowodować pęknięcie szyby.

Przed włączeniem funkcji czyszczenia

automatycznego:

• wyczyścić drzwiczki piekarnika

• za pomocą wilgotnej gąbki usunąć z wnętrza

piekarnika największe zanieczyszczenia. Nie

stosować detergentów;

• wyjąc wszystkie akcesoria i zestaw prowadnic

przesuwnych (jeśli jest on częścią wyposażenia);

• nie pozostawiać ściereczek ani uchwytów

kuchennych na klamce drzwiczek.

Podczas automatycznego czyszczenia powierzchnie

urządzenia mogą stać się bardzo gorące. należy

uważać, aby dzieci nie zbliżały się do piekarnika.

Nie stosować nigdy oczyszczaczy parowych lub

ciśnieniowych do czyszczenia urządzenia.

UWAGA: Przed wymianą żarówki, należy się

upewnić, że urządzenie jest wyłączone, aby uniknąć

ryzyka porażenia prądem.

! Wsuwając ruszt, należy się upewnić, że ogranicznik

jest skierowany ku górze i znajduje się on w tylnej

części komory.

Kundendienst

Achtung:

Das Gerät ist mit einem Diagnosesystem ausgestattet, dank dem etwaige

Betriebsstörungen erfasst werden können. Diese werden auf dem Display

durch Meldungen folgenden Typs angezeigt: “F—“ gefolgt von Nummern.

In diesem Fall den Kundendienst anfordern.

Bevor Sie den Kundendienst anfordern:

• Vergewissern Sie sich bitte, ob die Störung nicht eigenhändig behoben

werden kann.;

• Starten Sie das Programm erneut, um sicher zu sein, dass die Störung

beseitigt wurde.

• Sollte dies nicht der Fall sein, wenden Sie sich bitte an die autorisierte

Kundendienststelle.

! Wenden Sie sich nur an autorisierte Techniker.

Geben Sie bitte Folgendes an:

• die genaue Beschreibung des Fehlers

• die auf dem Display TEMPERATUR angezeigte Meldung

• das Gerätemodell (Mod.)

• die Seriennummer (S/N).

Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich auf dem Gerät

bendet, entnommen werden.

Service

Belangrijk:

Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat

eventuele storingen opspoort. Deze kunt u op het display aezen met berichten

zoals: “F--” gevolgd door cijfers.

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

• Controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen;

• Start het programma opnieuw om te controleren of het probleem is

opgelost;

• Als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met een Erkende

Technische Servicedienst.

! Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

• Het soort storing;

• het bericht dat op het display TEMPERATUUR verschijnt

• Het model apparaat (Mod.)

• Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat.

Сервисное обслуживание

Внимание:

Изделие оснащено системой автоматической диагностики, позволяющей

выявить возможные неисправности. Неисправности показываются

на дисплее посредством следующих сообщений: “F” с последующим

номером.

В этом случае необходимо вызвать техника из сервиса техобслуживания.

! Никогда не обращайтесь к неуполномоченным техникам.

При обращении в Центр Технического обслуживания сообщите:

• Тип неисправности;

• Модель изделия (Мод.)

• Номер тех. паспорта (серийный №)

Эти данные вы найдете на паспортной табличке, расположенной на

изделии.

Serwis Techniczny

Uwaga:

Urządzenie jest wyposażonew automatyczny system diagnostyczny do

wykrywania ewentualnych usterek. Usterki sygnalizowane są na wyświetlaczu

poprzez komunikaty typu: “--F”, po których następuje seria cyfr.

W takich przypadkach konieczna jest interwencja serwisu technicznego.

! Nigdy nie korzystać z usług nieautoryzowanych techników.

Podać:

• Rodzaj usterki;

• Model urządzenia (Mod.)

• Numer seryjny (S/N)

Te ostatnie informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej umieszczonej

na urządzeniu.

Beschreibung Ihres Gerätes

Geräteansicht

1 EINSCHUBHÖHE 1

2 EINSCHUBHÖHE 2

3 EINSCHUBHÖHE 3

4 EINSCHUBHÖHE 4

5 EINSCHUBHÖHE 5

6 GLEITFÜHRUNGEN für die Einschübe

7 Einschub FETTPFANNE

8 Einschub BACKOFENROST

9 Bedienfeld

Beschrijving van het apparaat

Algemeen aanzicht

1 POSITIE 1

2 POSITIE 2

3 POSITIE 3

4 POSITIE 4

5 POSITIE 5

6 GLEUVEN om roosters in te schuiven

7 Rooster LEKPLAAT

8 Rooster GRILL

9 Bedieningspaneel

Описание изделия

Общии вид

1 ПОЛОЖЕНИЕ 1

2 ПОЛОЖЕНИЕ 2

3 ПОЛОЖЕНИЕ 3

4 ПОЛОЖЕНИЕ 4

5 ПОЛОЖЕНИЕ 5

6 ВЫДВИЖНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ уровней

7 ПРОТИВЕНЬ

8 РЕШЕТКА

9 Панель управления

Opis urządzenia

Widok ogólny

1 POZIOM 1

2 POZIOM 2

3 POZIOM 3

4 POZIOM 4

5 POZIOM 5

6 PROWADNICE boczne

7 Poziom BLACHA UNIWERSALNA

8 Poziom RUSZT

9 Panel sterowania

9 6

Beschreibung Ihres Gerätes

Bedienfeld

1 Anzeige TÜRSPERRE

2 Vorheizanzeige

3 Digit-Anzeige TEMPERATUR und ZEITEN

4 Symbol DAUER

5 Symbol GARENDE

6 Symbol KURZZEITWECKER

7 Symbol UHR

8 Taste ZEITEINSTELLUNG

9 Drehknopf THERMOSTAT/ZEITEINSTELLUNG

10 Reglerknopf PROGRAMME

11 Symbole PROGRAMME

Beschrijving van het apparaat

Bedieningspaneel

1 Aanwijzer DEURBLOKKERING

2 Aanwijzer van de Voorverwarming

3 Cijfers TEMPERATUREN en TIJDEN

4 Symbool DUUR

5 Symbool EINDE BEREIDING

6 Symbool TIMER

7 Symbool KLOK

8 Toets INSTELLEN TIJDEN

9 THERMOSTAATKNOP/TIJDEN

10 Knop PROGRAMMA’S

11 Symbolen PROGRAMMA’S

Описание изделия

Панель управления

1 Индикатор ДВЕРЦА ЗАБЛОКИРОВАНА

2 Индикатор НАГРЕВ

3 Цифровые значения ТЕМПЕРАТУРЫ и ВРЕМЕНИ

4 Символ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ

5 Символ КОНЕЦ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

6 Символ ТАЙМЕРА

7 Символ ЧАСЫ

8 Кнопка НАСТРОЙКА ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ

9 Рукоятка ТЕРМОСТАТА/НАСТРОЙКИ

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ

10 Рукоятка ПРОГРАММЫ

11 Символ ПРОГРАММЫ

Opis urządzenia

Panel sterowania

1 Wskaźnik BLOKADY DRZWICZEK

2 Wskaźnik Nagrzewania wstępnego

3 Wskaźniki numeryczne TEMPERATURY i CZASU

4 Ikona CZAS TRWANIA

5 Ikona KONIEC PIECZENIA

6 Ikony MINUTNIK

7 Ikona ZEGAR

8 Przycisk USTAWIANIA CZASU

9 Pokrętło TERMOSTATU/USTAWIANIA CZASU

10 Pokrętło PROGRAMÓY

11 Ikony PROGRAMÓY

Installation

! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfältig auf, damit Sie sie

jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen Sie dafür, dass sie im Falle eines

Verkaufs, eines Umzugs oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer

das Gerät stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit hat,

darin nachschlagen zu können.

! Lesen Sie bitte folgende Hinweise aufmerksam durch, sie liefern wichtige

Informationen hinsichtlich der Installation, dem Gebrauch und der Sicherheit.

Einbau

Um eine einwandfreie Betriebsweise des Gerätes zu gewährleisten, muss

der Umbauschrank folgende Eigenschaften aufweisen:

• Die an den Backofen angrenzenden Schrankwände müssen aus

hitzebeständigem Material gefertigt sein.

• Bei Möbeln aus Furnierholz muss der verwendete Leim eine

Hitzebeständigkeit von 100 °C aufweisen.

• Für den Einbau des Backofens in einen Unterschrank (siehe Abbildung)

oder in einen Hochschrank, muss das entsprechende Möbel über

folgende Abmessungen verfügen:

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

576 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

! Nach erfolgtem Einbau des Gerätes muss die Möglichkeit einer Berührung

mit Strom führenden Teilen ausgeschlossen sein.

Die auf dem Typenschild enthaltenen Verbrauchsangaben wurden bei dieser

Art der Installation ermittelt.

Belüftung

Zur Gewährleistung einer einwandfreien Belüftung die Rückwand des

Schrankumbaus entfernen. Der Backofen sollte möglichst so installiert

werden, dass er auf zwei Holzleisten oder aber auf einer durchgehenden

Fläche auiegt, die über einen Ausschnitt von mindestens 45 x 560 mm

verfügt (siehe Abbildungen).

560 mm.

45 mm.

Zentrieren und Befestigen

Bringen Sie die 4 seitlich am Backofen bendlichen Klampen mit den 4

Löchern des Rahmens in Übereinstimmung. Achten Sie dabei darauf, dass

bei einer Stärke der Umbauschrankwand von:

20 mm: der bewegliche Teil der Klampe

abgenommen wird (siehe Abbildung);

18 mm: die erste, werkseitig bereits

angebrachte Rille genutzt wird (siehe

Abbildung);

16 mm: die zweite Rille genutzt wird (siehe

Abbildung).

Befestigung des Gerätes am Möbel: Öffnen Sie die Backofentür und schrauben

Sie die 4 Holzschrauben in die 4 im Backofenrahmen vorgesehenen Löcher ein.

! Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so befestigt werden, dass ein

Entfernen derselben ohne Zuhilfenahme eines Werkzeugs nicht möglich ist.

Elektroanschluss

Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten Backöfen sind für den Betrieb

mit Wechselstrom bei der auf dem Typenschild (bendlich auf dem Gerät)

angegebenen Spannung und Frequenz ausgelegt (siehe unten).

Anschluss des Netzkabels

1. Das Klemmengehäuse öffnen,

indem die seitlichen Zungen

des Deckels mithilfe eines

Schraubenziehers angehoben

werden. Deckel abziehen (siehe

Abbildung).

2. Installation des Netzkabels:

Schrauben Sie die Schraube

der Kabelklemme sowie die drei

Schrauben der Kontakte L-N-

heraus. Befestigen Sie die

Drähte dann unter Beachtung der

entsprechenden Farben unter

den Schraubenköpfen: Blau (N),

Braun (L), Gelb/Grün (siehe

Abbildung).

3. Befestigen Sie das Kabel in der

entsprechenden Kabelklemme.

4. Schließen Sie den Deckel des

Klemmengehäuses.

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Netzkabel mit einem Normstecker für die auf dem

Typenschild angegebene Belastung (siehe nebenstehende Tabelle).

Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen, ist zwischen

Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der Last und den einschlägigen

Vorschriften entsprechender Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte

von 3 mm zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf vom Schalter nicht

unterbrochen werden.) Das Versorgungskabel muss so verlegt werden,

dass es an keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird, die 50°C über

der Raumtemperatur liegt.

! Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen elektrischen Anschluss sowie

die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften verantwortlich.

Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

• die Steckdose geerdet ist und den gesetzlichen Bestimmungen entspricht;

• die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild angegebene maximale

Leistungsaufnahme des Gerätes ausgelegt ist;

• die Netzspannung im Bereich der auf dem Typenschild angegebenen

Werte liegt;

• die Netzsteckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist. Sollte dies nicht

der Fall sein, wechseln Sie bitte die Netzsteckdose oder den Netzstecker

aus; verwenden Sie keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.

! Netzkabel und Steckdose müssen bei installiertem Gerät leicht zugänglich

sein.

! Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt werden.

! Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden und darf nur durch

autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht werden (siehe Kundendienst).

! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls diese Vorschriften

nicht eingehalten werden sollten.

TYPENSCHILD

Abmessungen*

Breite 43,5 cm

Höhe 32,4 cm

Tiefe 41,5 cm

Nutzvolumen*

Liter 59

Elektrischer

Anschluss

Spannung 220-240V~ 50Hz

maximale Leistungsaufnahme

2800W

Abmessungen**

Breite 45,5 cm

Höhe 32,4 cm

Tiefe 41,5 cm

Nutzvolumen**

Liter 62

ENERGY

LABEL

Richtlinie 2002/40/EG

auf dem Label der Elektrobacköfen.

Norm EN 50304

Energieverbrauch natürliche

Konvektion – Heizfunktion:

Ober/Unterhitze

Deklarierte Energieverbrauchsklasse

Erzwungene Konvektion -

Heizfunktion: Braten

Dieses Gerät entspricht Folgenden

EG-Richtlinien:

- 2006/95/EWG vom 12.12.06

(Niederspannung) und

nachfolgenden Änderungen

- 2004/108/EWG vom 15/12/04

(Elektromagnetische Verträglichkeit)

Und nachfolgende Änderungen

- 93/68/EWG vom 22/07/93 und

nachfolgende Änderungen.

- 2002/96/EG und nachfolgende

Änderungen.

- 1275/2008 standby/off mode.

* Nur für Modelle mit eingelassenen Führungen.

** Nur für Modelle mit Drahtführungen.

Inbetriebsetzung und Gebrauch

ACHTUNG! Der Ofen ist mit

einem Arretierungssystem der

Roste ausgestattet. Damit lassen

diese sich ausziehen, ohne aus

dem Ofen hervorzustehen (1).

Um die Roste komplett auszuziehen,

braucht man sie nur, wie auf der

Zeichnung zu sehen, vorne zu

greifen und zu ziehen (2).

! Zur Optimierung der Kochleistung wird bei Aktivierung der ausgewählten

Funktion eine Einstellung der Produktparameter vorgenommen, die eine

Startverzögerung des Lüfters und der Heizelemente verursachen kann.

Uhr einstellen

! Die Uhr kann bei ein- oder ausgeschaltetem Backofen eingestellt werden,

jedoch nicht, wenn das Ende einer Garzeit programmiert wurde.

1. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY das Symbol

und die ersten zwei nummerischen Digitalanzeigen blinken.

2. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “ und „ “ drehen,

um die Stunden einzustellen.

3. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY die nächsten

beiden Digitalanzeigen blinken.

4. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “ und „ “ drehen,

um die Minuten einzustellen.

5. Die Eingabe durch das Drücken der Taste bestätigen.

Kurzzeitwecker einstellen

! Diese Funktion beeinusst weder den Garvorgang, noch den Gebrauch des

Backofens. Sie weist ausschließlich durch ein akustisches Signal darauf hin,

dass die eingestellten Minuten abgelaufen sind.

1. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY das Symbol

und die drei nummerischen Digitalanzeigen blinken.

2. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “ und „ “ drehen,

um die Minuten einzustellen.

3. Die Eingabe durch das Drücken der Taste bestätigen.

An dieser Stelle wird der Count-down angezeigt, nach dessen Ablauf sich ein

akustisches Signal aktiviert.

Gebrauch des Backofens

! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen für etwa eine

Stunde bei Höchsttemperatur und geschlossener Backofentür in Betrieb

genommen werden. Das Gerät danach ausschalten, die Backofentür öffnen

und die Küche lüften. Der bei diesem Vorgang erzeugte Geruch entsteht

durch die Verüchtigung der zum Schutz des Backofens aufgetragenen Stoffe.

! Zur Vermeidung einer Beschädigung der Beschichtung nie Kochgeschirr

auf dem Backofenboden positionieren.

! Das Kochgeschirr stets auf den mit dem Gerät gelieferten Backofenrosten

abstellen.

! Bei Zubereitungen, für die das Aufgehen des Teiges vorgesehen ist, die Tür

nicht öffnen, um das Ergebnis nicht zu beeinträchtigen.

! Der Ofen startet die Vorheizphase 2 Sekunden nach Auswahl des gewünschten

Zyklus.

1. Das gewünschte Garprogramm über den Drehschalter PROGRAMME

auswählen.

2. Der Backofen schaltet auf Vorheizen; die Anzeigen der aktuellen

Vorheiztemperatur schalten sich nach und nach an, je weiter die Temperatur

steigt.

Die Temperatur kann mithilfe des Drehschalters THERMOSTAT abgeändert

werden.

3. Ein akustisches Signal und das Aueuchten sämtlicher Vorheiz-Anzeigen

signalisieren, dass die Vorheizphase abgeschlossen ist. Jetzt können die zu

garenden Speisen in den Backofen gegeben werden.

4. Während des Garvorgangs sind folgende Einstellungen jederzeit möglich:

- Ändern des Garprogramms über den Drehschalter PROGRAMME.

- Ändern der Temperatur über den Drehschalter THERMOSTAT.

- Programmieren der Dauer und des Garendes (siehe Garprogramme).

- Unterbrechen des Garvorgangs durch das Drehen des Drehschalters

PROGRAMME auf Position „0“.

5. Die Garzeitdauer kann verändert werden (siehe Garprogramme).

6. Das Gerät ist mit einem System ausgestattet, das im Falle eines

Stromausfalls das Programm wieder an dem Punkt aktiviert, an dem es

unterbrochen wurde (wenn die Temperatur im Backofen nicht zu stark

abgesunken ist). Noch auszuführende, vorprogrammierte Vorgänge werden

hingegen bei der Wiederherstellung der Stromversorgung nicht berücksichtigt

und sind neu zu programmieren.

Kühlluftgebläse

Um die Temperaturen an den äußeren Teilen des Backofens abzusenken,

wird mit Hilfe eines Kühlluftgebläses ein Luftstrahl erzeugt, der zwischen dem

Bedienfeld und der Backofentür austritt. In der Anfangsphase eines PYROLYSE-

Programms arbeitet das Gebläse auf einer niedrigen Geschwindigkeitsstufe.

! Nach Abschluss eines Garvorgangs bleibt das Gebläse solange in Betrieb,

bis der Backofen ausreichend abgekühlt ist.

Backofenlicht

Bei ausgeschaltetem Backofen kann das Backofenlicht jederzeit durch das

Öffnen der Backofentür eingeschaltet werden.

Programme

Manuelle Garprogramme

! Für alle Programme ist eine Gartemperatur voreingestellt. Diese kann von

Hand auf einen beliebigen Wert zwischen 30°C und 300°C (wo möglich)

verändert werden.

Programm ECHTE HEISSLUFT

Alle Heizelemente schalten sich ein und das Gebläse wird in Betrieb

genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen konstant ist, werden die

Speisen sehr gleichmäßig gegart und gebräunt. Es kann auf maximal drei

Einschubhöhen gleichzeitig gegart werden.

Programm TRADITIONELL

Bei dieser traditionellen Garart verwenden Sie bitte nur eine Einschubhöhe.

Programm GRILL

Das obere Heizelement schaltet sich ein. Die sehr hohe Temperatur und die

direkt auf das Grillgut gerichtete Hitze empehlt sich für Lebensmittel, die zur

optimalen Garung einer hohen Temperatur an der Außenäche bedürfen.

Diese Garart bei geschlossener Backofentür durchführen.

Programm GRILL-DREHSPIESS

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der Drehspieß wird in Betrieb

gesetzt. Diese Funktion wurde für das Garen mit dem Drehspieß optimiert.

Diese Garart bei geschlossener Backofentür durchführen.

Programm BRATEN

Das obere und das runde Heizelement schalten sich ein und das Gebläse

wird in Betrieb genommen. Die einseitige Strahlungshitze wird im Inneren

des Backofens mit Umluft kombiniert. Hierdurch wird ein Verbrennen der

Speiseoberächen verhindert und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein.

Diese Garart bei geschlossener Backofentür durchführen.

Programm KUCHEN

Dieses Backprogramm eignet sich für alle anderen, in den Programmen

BRIOCHE und MÜRBETEIGKUCHEN nicht angeführten Gebäck- und

Kuchenarten (z.B.: kleine Windbeutel, Biskuit usw.)

Programm MÜRBETEIGKUCHEN

Die verwendeten Parameter machen dieses Programm ideal für alle

Mürbeteigkuchen.

Programme NIEDRIGE TEMPERATUR

Diese Programme eignen sich zum Gären von Hefeteigen, zum Auftauen

von Gefriergut, zur Bereitung von Yoghurt, zum mehr oder weniger schnellen

Aufheizen, zum langsamen Garen bei niedriger Temperatur. Folgende

Temperaturen können eingestellt werden: 40, 85, 120.

Programm HEFETEIG

Das runde Heizelement schaltet sich ein, und das Gebläse wird (nur während

der Aufheizphase) in Betrieb gesetzt. Es handelt sich um eine ideale

Backofentemperatur zum Gären von Hefeteigen. Während der Gärungsphase

sollte die Backofentür geschlossen bleiben.

Drehspieß

Zur Inbetriebnahme des Drehspießes

(siehe Abbildung) verfahren Sie wie

folgt:

1. Schieben Sie die Fettpfanne auf

Einschubhöhe 1 ein;

2. Schieben Sie die

Drehspießhalterung auf

Einschubhöhe 3 ein und stecken

Sie den Spieß in die entsprechende

Öffnung der Backofenrückwand;

3. Setzen Sie den Drehspieß durch

Wahl der Symboltaste in Betrieb.

! Ist das Programm eingeschaltet, stoppt der Drehspieß, wenn die Tür

geöffnet wird.

Automatik-Garprogramme

! Temperatur und Garzeitdauer sind vorbestimmt und durch das System

C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata – Programmierte optimale

Garzeit) unveränderlich. Somit wird ein perfektes Ergebnis garantiert. Der

Backvorgang wird automatisch unterbrochen; der Backofen signalisiert, wenn

das Backgut gar ist. Die Garzeit kann um einige Minuten verändert werden,

wie nachfolgend in der Beschreibung der einzelnen Funktionen angegeben.

Programm BROT

Benutzen Sie diese Funktion zur Brotherstellung.

Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die nachfolgend

aufgeführten Anweisungen:

• Halten Sie sich bitte an das Rezept.

• Berücksichtigen Sie das Maximalgewicht pro Backblech.

• Vergessen Sie bitte nicht, 1 dl kaltes Wasser auf die auf Einschubhöhe

5 eingeschobene Fettpfanne zu geben.

Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Möchte man das Gargut in den

vorgeheizten Ofen geben, nachdem er für eine andere Zubereitung bereits

hohe Temperaturen erreicht hat, dann zeigt das Display den Hinweis “Hot”

bis die Temperatur des Backofens die 40° erreicht hat. Nun kann das Brot in

den Ofen gegeben werden.

BROTREZEPT:

1 Backblech mit 1000 g max., untere Einschubhöhe

Rezept für 1000g Teig: 600 g Mehl, 360g Wasser, 11g Salz, 25 g frische Hefe

(oder zwei Tütchen Instanthefe)

Vorgang:

• Vermischen Sie Mehl und Salz in einem großen Behälter.

• Lösen Sie die Hefe in leicht lauwarmem Wasser (circa 35 Grad) auf.

• Drücken Sie eine Mulde in das Mehl.

• Geben Sie das Gemisch aus Wasser und Hefe hinein.

• Kneten Sie das Ganze, bis ein homogener und nur leicht klebriger Teig

entsteht. Plätten Sie hierfür den Teig mit dem Handballen und kneten Sie

ihn dann wieder zusammen (für ca. 10 Minuten).

• Formen Sie eine Kugel und geben Sie den Teig in eine Schüssel. Decken

Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab, damit er an der Oberäche nicht

austrocknet. Geben Sie die Schüssel in den auf manuelle Betriebsweise

NIEDRIGTEMPERATUR bei 40°C geschalteten Backofen, und lassen Sie

den Teig für ungefähr 1 Std. gehen (bis der Teig das doppelte Volumen

erreicht hat).

• Teilen Sie den Teig, so dass Sie mehrere Brote erhalten.

• Geben Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

• Bestäuben Sie die Brote mit Mehl.

• Schneiden Sie die Brote ein.

• Vergessen Sie bitte nicht, 1 dl kaltes Wasser auf die auf Einschubhöhe

5 eingeschobene Fettpfanne zu geben. Zur Reinigung empfehlen wir

die Verwendung von Wasser und Essig.

• Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.

• Starten Sie das Garprogramm BROT.

• Legen Sie die Brote nach dem Garvorgang auf ein Gitter, damit sie komplett

abkühlen können.

Programm PIZZA

Benutzen Sie diese Funktion zum Backen von Pizzen. Befolgen Sie das

angeführte Rezept sowie die Details.

Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die nachfolgend

aufgeführten Anweisungen:

• Halten Sie sich bitte an das Rezept.

• Der Teig muss zwischen 500g und 700 g wiegen.

• fetten Sie die Fettpfanne und die Backbleche leicht ein.

Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Möchte man das Gargut in den

vorgeheizten Ofen geben, nachdem er für eine andere Zubereitung bereits

hohe Temperaturen erreicht hat, dann zeigt das Display den Hinweis “Hot”

bis die Temperatur des Backofens die 120° erreicht hat. Nun kann die Pizza

in den Ofen gegeben werden.

PIZZAREZEPT:

1 Backblech, untere Einschubhöhe, bei kaltem oder vorgeheiztem Backofen.

Rezept für 3 Pizzen mit etwa 550 g: 1000 g Mehl, 500 g Wasser, 20 g Salz,

20 g Zucker, 10 cl Olivenöl, 20 g frische Hefe (oder zwei Tütchen Instanthefe).

• Aufgehen bei Raumtemperatur: 1 Stunde oder manuelle Betriebsart

NIEDRIGE TEMPERATUR bei 40° und etwa 30/45 Minuten gehen lassen.

• Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.

• Starten Sie das Garprogramm PIZZA.

Programm KALBSBRATEN

Verwenden Sie diese Funktion für Kalbs-, Rinder-, Schweine- und

Lammeisch. Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch

auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Programm KUCHEN

Diese Funktion ist ideal für die Zubereitung von Kuchen. Schieben Sie das

Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen

gegeben werden.

Garzeit programmieren

! Die Programmierung ist nur nach der Festlegung eines Garprogramms

möglich.

Garzeit programmieren

1. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY das Symbol

und die drei nummerischen Digitalanzeigen blinken.

2. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “ und „ “ drehen ,

um die gewünschte Zeit einzustellen.

3. Die Taste zur Bestätigung drücken.

4. Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige END an. Der Backofen

schließt den Garvorgang ab und das akustische Signal wird aktiviert.

• Beispiel: Es ist 9.00 Uhr. Programmierte Garzeit: 1 Std. und 15 Min. Das

Programm stoppt automatisch um 10:15 Uhr.

Programmierung eines Garzeitendes

! Das Ende einer Garzeit kann nur dann programmiert werden, wenn auch

eine Garzeitdauer eingestellt wurde.

1. Die zum Einstellen der Programmdauer beschriebenen Schritte von 1 bis

3 durchführen.

2. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY das Symbol

und die beiden numerischen Digitalanzeigen blinken.

3. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “ und „ “ drehen,

um die Stunden einzustellen.

4. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY die nächsten

beiden Digitalanzeigen blinken.

5. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “ und „ “ drehen,

um die Minuten einzustellen.

6. Die Taste zur Bestätigung drücken.

7. Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige END an. Der Backofen

schließt den Garvorgang ab und das akustische Signal wird aktiviert.

• Beispiel: Es ist 9:00 und es wird eine Dauer von 1 Std. und 15 Min. sowie

das Programmende für 12:30 Uhr vorprogrammiert. Das Programm startet

um 11:15:00 automatisch.

Die eingeschalteten Symbole und zeigen an, dass eine

Programmierung erfolgt ist. Das DISPLAY gibt das Garende und die Garzeit

in Wechselfolge wieder.

Die Programmierung kann durch das Drehen des Drehschalters

PROGRAMME auf Position „0“ rückgängig gemacht werden.

Praktische Back-/Brathinweise

! Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die Einschubhöhen 1 und 5. Sie

sind der Heißluft zu direkt ausgesetzt, wodurch empndliche Gerichte leicht

verbrennen könnten.

! Setzen Sie zum DREHSPIESSGAREN die Fettpfanne zum Auffangen von

abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubhöhe 1 ein.

ECHTE HEISSLUFT

• Die Einschubhöhen 2 und 4 verwenden, wobei Höhe 2 für die Speisen

verwendet werden sollte, die einer größeren Hitze bedürfen.

• Die Fettpfanne in die untere und den Rost in die obere Führung einführen.

PIZZA oder FLADENBROTE

• Verwenden Sie eine Leichtmetallform mit maximalem Durchmesser von

30 cm und stellen Sie diese direkt auf den Rost.

• Bei reich belegten Pizzas ist es empfehlenswert, den Mozzarella-Käse

erst nach halber Backzeit hinzuzugeben.

BARBECUE

• Heizen Sie den Backofen 5 Minuten vor.

• Das Garen erfolgt bei geschlossener Backofentür.

• Den Grillrost in die Position 3 oder 4 einführen und die zu garenden Speisen

in der Mitte des Grillrostes ausrichten.

• Diese Funktion eignet sich für folgende Zubereitungsarten: bräunen,

überbacken, Baisers bräunen, toasten, mageres und dünn geschnittenes

Grilleisch.

• Es empehlt sich, die höchste Energiestufe zu verwenden. Im Übrigen ist

es bei dieser Funktion völlig normal, dass das obere Heizelement nicht

ständig rot glüht: Es wird durch einen Thermostaten gesteuert.

HAUPTGERICHTE BEISPIELE FUNKTION TEMPERATUR UNTERLAGE

VORSPEISEN

Plum-Cake (gesalzen) Plum-Cake mit Oliven, Thunfisch usw.

Kuchen oder

Heißluft

160 °C Form auf Backblech

Pikante Kuchen Pikante Kuchen mit Käse, Lachspasteten usw.

Kuchen oder

Heißluft

200 °C a/ Backblech

Terrinen Fisch-, Fleisch-, Gemüseterrinen usw. Ober-Unterhitze 160 °C

Terrinenform auf Backblech

(Wasserbad mit bereits heißem

Wasser)

Gerichte in kleinen Formen Geflügelleberpastete, Lachspüree usw. Ober-Unterhitze 160 °C

Formen auf Backblech

(Wasserbad mit bereits heißem

Wasser)

Soufflé Aufläufe mit Käse, Gemüse, Fisch usw. Heißluft 200 °C Form auf Backblech

GEMÜSE/REISGERICHTE

Gefülltes Gemüse Kartoffeln, Tomateb, Zucchini, Wirsing usw. Heißluft 200 °C

a/ Backblech

oder Backform auf Backblech

Geschmortes Gemüse in der Casserolle (mit

Deckel)

Möhren, Weißwurzel, Kopfsalat usw. Ober-Unterhitze 200 °C Casserolle auf Backblech

Flan Pilzflan, Gemüsefrikadellen usw. Ober-Unterhitze 160 °C

Formen auf Backblech

(Wasserbad mit bereits heißem

Wasser)

Terrinen Gemüse-Terrinen Ober-Unterhitze 160 °C

Formen auf Backblech

(Wasserbad mit bereits heißem

Wasser)

Soufflé Spargel-, Tomatensoufflé usw. Heißluft 200 °C Form auf Backblech

Pasteten Gemüsepasteten usw. Heißluft 200 °C a/ Backblech

Fisch in Alufolie Trüffel usw. Heißluft 200 °C Alufolie auf Backblech

Reis

Reis Pilaf

Ober-Unterhitze

180 °C

Form auf Backblech

Tabelle Garen im Backofen

HAUPTGERICHTE BEISPIELE FUNKTION TEMPERATUR UNTERLAGE

FLEISCH

Geflügel a/Spieß Huhn, Hähnchen Drehspieß 270 °C Drehspießhalterung

Geschmortes Fleisch am Stück

Geschmorte Lammkeule (ganz), großer

Kapaun oder Truthahn usw.

Heißluft

180° (nach einem Drittel

der Bratzeit auf 160°C

herunterschalten)

Fleisch a/Backblech in

regelmäßigen Abständen

mit Bratensaft begießen

Fleisch Sauté in Casserolle

und traditionelle Gerichte

Rindsschmorbraten, Kaninchen,

Kalbsgoulasch „Marengo“, Lammfleisch mit

Kartoffeln, Huhn mit Paprikaschoten usw.

Ober-Unterhitze

190

Casserolle auf Backblech

Gegrilltes

Steak, Kotelett, Bratwurst, Spießchen,

Hühnerschenkel usw.

Grill 200 °C

auf Backofenrost

(Einschubhöhe je nach

Größe)

Fleisch im Teigmantel

Rindfleischfilet „Wellington“, Keule im

Teigmantel usw.

Heißluft 200 °C

Auf dem Backblech (bei

großen Stücken die

Temperatur auf 160°C

herunterschalten, wenn

der Teigmantel gar ist)

Fleisch im Salzteig-Mantel Geflügel in Salzteig usw. Heißluft 240 °C

Fleisch auf Backblech

oder Behältnis auf

Backblech

FISCH

Gegrillter Fisch und Spießchen

Seebarsch, Makrele, Sardinen, Seebarbe,

Thunfisch usw.

Grill

180

auf Backofenrost

(Einschubhöhe je nach

Größe)

Ganze Fische (gefüllt) Goldbrasse, Karpfen usw. Heißluft 200 °C a/ Backblech

Fischfilet (mit Zusatz von Wein

oder anderen Flüssigkeiten)

Lachs, Drachenkopf, Kabeljau, Seebarsch

usw.

Ober-Unterhitze 200 °C a/ Backblech

Fisch in Alufolie Seezunge, Limande, Jakobsmuscheln usw. Heißluft 200 °C a/ Backblech

Fisch im Teigmantel

(Blätterteig oder

Mürbeteig)Pasteten (Blätterteig

oder Mürbeteig)

Lachs, Spießchen usw. Heißluft 200 °C a/ Backblech

Soufflé Muscheln usw. Heißluft 200 °C Form auf Backblech

Fisch im Salzteig-Mantel Kabeljau, Karpfen usw. Heißluft 240 °C

Fisch auf Backblech oder

Gefäß auf Backblech

HAUPTGERICHTE BEISPIELE FUNKTION TEMPERATUR UNTERLAGE

GEBÄCK

Plätzchen (ohne Hefe)

Biskuit, Löffelbiskuit, versch.

Plätzchen, Brownies

Kuchen oder

Heißluft

200 °C Form auf Backblech

Käsekuchen 200 °C Form auf Backblech

Kuchen mit Hefeteig Süße Kuchen, Streuselkuchen mit Obst 180 °C Form auf Backblech

Teigböden für Torten (Sandteig)

Torten mit frischem Obst (Erdbeeren,

Himbeeren usw.)

180 °C

Backform a/Backblech

(Trockenbohnen auf Kuchenteig)

Pasteten (Blätterteig oder

Mürbeteig)

Birnenpasteten usw. 220 °C Form auf Backblech

Kleines Gebäck

Brandteiggebäck (Windbeutel), versch.

Gebäck, Bigné, Saint- Honoré-Torte

usw.

190 °C a/ Backblech

Kleines Konditorei-Gebäck (mit

Hefe)

Croissants, süße Küchlein, Brioche

ohne Füllung, kl. Savarin usw.

180 °C a/ Backblech

Großes Konditorei-Gebäck (mit

Hefe)

Gugelhopf, Christstollen, süßes Brot,

Brioche ...

Brioche 160 °C

Backblech oder Backform auf

Backblech

PLÄTZCHEN/KLEINE

S GEBÄCK

Plätzchenteig

Gebäck in Papierformen, Löffelkuchen

usw.

Kuchen oder

Heißluft

180 °C a/ Backblech

Sandteig

Mürbeteigplätzchen, Spritzgebäck,

Kekse usw.

200 °C a/ Backblech

Blätterteiggebäck Versch. Blätterteiggebäck 200 °C a/ Backblech

Mandelgebäck, Kokoskugeln

Mandelgebäck mit Kokosnuss oder

Mandeln

180 °C a/ Backblech

Hefeteig Mini-Brioche, Mini-Croissants usw. 180 °C a/ Backblech

Weiße Baisers 70 °C a/ Backblech

Gebräunte Baisers 110 °C a/ Backblech

SÜSSSPEISE

Pudding Reispudding, Brotpudding usw.

Kuchen oder

Heißluft

190 °C Form auf Backblech

Cremes und Eierspeisen,

Griespudding

Karamellpudding, Creme Brulee,

Schokoladenflan usw.

160 °C

Formen in Fettpfanne

(Wasserbad in Fettpfanne)

Süße Reisspeisen Versch. Reisspeisen 180 °C Form auf Backblech

Soufflé Soufflé mit Likör, Obst usw. 200 °C Form auf Backblech

OBST

Gefülltes Obst oder Obst in

Alufolie

Bratäpfel usw. Heißluft 200 °C

Backform bzw. Alufolie auf

Backblech

Tabelle Garen im Backofen

VERSCHIEDENES

HAUPTGERICHTE BEISPIELE FUNKTION TEMPERATUR UNTERLAGE

Yoghurt Niedrige Temperatur 40 °C

Kleine Form

a/Backblech

Trockenobst

Trockenobst, Trockenpilze

oder Trockengemüse in

Scheiben usw.

Niedrige Temperatur

80 °C

auf Backofenrost

Funktion

Empfohlener

Garvorgang für ...

BEISPIELE UNTERLAGE

Einschubhöh

Fettpfanne/Ba

ckblech

Garzeit

(Minuten) Einschiebe

Kalbsbrate

Braten

Kalbsbraten

auf Fettpfanne

oder Form

± 10

kalt

Schweinebraten Da +10 a +25

Brathähnchen Von +5 bis +15

Lammkeule ±10

Rinderbraten Da –20 a –5

Kuchen

Plum-Cake und

Pfundkuchen (mit

Backpulver)

Plum-Cake mit Obst,

Marmorkuchen,

Pfundkuchen usw.

Form auf

Backofenrost

2 45**

kalt

Obstkuchen

(Mürbeteig oder

Blätterteig, mit oder

ohne Guss)

Apfel-, Mirabellen-,

Birnenkuchen usw.

Form auf

Backofenrost

Blätterteiggebäck

Apfeltaschen,

Gemüsekuchen, Pasteten

usw.

a/ Backblech 2

Kuchen ohne Hefe

(Clafoutis,

Mandelkuchen,

Gemüsekuchen usw.)

a/ Backblech 2

Pizza

Gefüllte Pizza,

gefüllte Focaccia

(Hefeteig)

2 28**

warm oder

kalt

Brot *** 2 55 kalt

Automatik-Garprogramme

* Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Die Vorheizzeiten des

Backofens sind voreingestellt und können demnach nicht von Hand geändert werden.

** Die Garzeiten im Automatikbetrieb sind voreingestellt. Die in der Tabelle angegebenen Werte beziehen sich auf die Mindest- und

Maximaldauer, die der Anwender ab der voreingestellten Dauer verändern kann.

*** Wie im Rezept angegeben 100 gr Wasser in die Fettpfanne füllen.

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise

! Das Gerät wurde entsprechend den strengsten internationalen

Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut. Nachstehende Hinweise

werden aus Sicherheitsgründen geliefert und sollten aufmerksam gelesen

werden.

Allgemeine Sicherheit

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz in privaten

Haushalten bestimmt.

• Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden, auch nicht, wenn es

sich um einen geschützten Platz handelt. Es ist hoch gefährlich, das Gerät

Regen und Gewittern auszusetzen.

• Benutzen Sie zum Handling des Gerätes stets die sich seitlich am Backofen

bendlichen Gerätegriffe.

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen oder

Füßen und auch nicht, wenn Sie barfuß sind.

• Das Gerät darf nur von Erwachsenen und gemäß den Hinweisen

der vorliegenden Bedienungsanleitung zur Zubereitung von

Lebensmitteln verwendet werden. Jeder andere Einsatz (zum

Beispiel: zum Beheizen von Räumen) ist als unsachgemäß und

gefährlich anzusehen. Der Hersteller haftet nicht für eventuelle,

durch unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen Gebrauch

verursachte Schäden.

• Wenn das Gerät in Betrieb ist, werden die Heizelemente und einige

Ofentürteile sehr heiß. Berühren Sie sie nicht und halten Sie Kinder

vom Ofen fern.

• Vermeiden Sie, dass die Netzkabel anderer Elektrogeräte in Kontakt mit

heißen Backofenteilen gelangen.

• Die zur Belüftung und Wärmeableitung vorgesehenen Öffnungen dürfen

nicht zugestellt bzw. abgedeckt werden.

• Fassen Sie den Griff zur Türöffnung stets in der Mitte an. An den Seiten

könnte er heiß sein.

• Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe.

• Kleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit Aluminiumfolie aus.

• Legen Sie keine entzündbaren Materialien in den Backofen: Sie könnten

entammen, wenn das Gerät versehentlich eingeschaltet wird.

• Vergewissern Sie sich stets, dass sich die Reglerknöpfe auf der Position “●”/“○”

benden, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.

• Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus der Steckdose,

sondern nur am Netzstecker selbst.

• Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor Wartungsmaßnahmen stets den

Netzstecker aus der Steckdose.

• Versuchen Sie bei etwaigen Störungen bitte keinesfalls, Innenteile selbst

zu reparieren. Setzen Sie sich mit dem Kundendienst (siehe Kundendienst)

in Verbindung.

• Stellen Sie bitte keine Gegenstände auf der geöffneten Backofentür ab.

• Dieses Gerät ist kein Spielzeug für Kinder.

• Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen (einschließlich

Kinder) mit eingeschränkten körperlichen oder geistigen Fähigkeiten oder

Wahrnehmungsstörungen oder aber ohne ausreichende Erfahrung und

Produktkenntnis geeignet, sofern sie nicht durch eine für ihre Sicherheit

verantwortliche Person beaufsichtigt werden oder zuvor Anleitungen zum

Gerätegebrauch erhalten haben.

• Dieses Gerät kann nicht mit einem externen Timer oder einem

getrennten Fernsteuerungssystem betrieben werden.

Entsorgung

• Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen Sie die lokalen

Vorschriften; Verpackungsmaterial kann wiederverwertet werden.

• Gemäß der Europäischen Richtlinie 2012/19/EC über Elektro- und

Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen Elektrohaushalts-Altgeräte nicht

über den herkömmlichen Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden.

Altgeräte müssen separat gesammelt werden, um die Wiederverwertung

und das Recycling der beinhalteten Materialien zu optimieren und die

Einüsse auf die Umwelt und die Gesundheit zu reduzieren. Das Symbol

„durchgestrichene Mülltonne“ auf jedem Produkt erinnert Sie an Ihre

Verpichtung, dass Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden

müssen.

Endverbraucher können sich an Abfallämter der Gemeinden

wenden, um mehr Informationen über die korrekte Entsorgung ihrer

Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten.

Energie sparen und Umwelt schonen

• Für einen sparsamen Energieverbrauch den Backofen in den Stunden

zwischen dem späten Nachmittag und dem frühen Morgen verwenden. Mit

Hilfe der Programmvorwahl, vor allem dem „Garvorgang mit verzögertem

Start“ (siehe Garprogramme) und der „Selbstreinigung mit verzögertem

Start“ (siehe Reinigung und Pege) können Sie die Benutzung Ihres

Backofens in diesem Sinne programmieren.

• Es empfiehlt sich, das Garprogramm DREHSPIESS stets bei

geschlossener Backofentür zu verwenden: Dadurch werden nicht nur

optimale Ergebnisse erzielt, sondern auch Energie gespart (ca. 10 %).

• Halten Sie die Dichtungen sauber und in einwandfreiem Zustand, so dass

sie gut an der Tür anliegen und keine Wärmeverluste verursachen.

! Dieses Produkt entspricht den Vorschriften der neuen Europäischen

Richtlinie zur Einschränkung des Energieverbrauchs im Standby.Werden

für 2 Minuten keine Tasten gedrückt, dann stellt sich das Gerät automatisch

in den Standby-Modus. Der Standby-Modus wird mit dem stark leuchtenden

“Symbol Uhr” angezeigt. Sobald eine Taste gedrückt wird, stellt sich das Gerät

wieder in den normalen Betriebsmodus.

Reinigung und Pege

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz

Vor jeder Reinigung und Pege ist das Gerät vom Stromnetz zu trennen.

Reinigung Ihres Gerätes

• Die beschichteten oder aus Edelstahl gefertigten Außenteile des Gerätes

sowie die Gummidichtungen mit einem Schwamm und einer einfachen

Spüllauge reinigen. Bei hartnäckigen Flecken spezielle Reinigungsmittel

verwenden. Es wird empfohlen, die Teile nach der Reinigung gut

nachzuspülen und zu trocknen. Auf keinen Fall Scheuermittel oder

sonstige scharfe Reinigungsmittel verwenden.

• Der Backofen sollte möglichst nach jedem Gebrauch, solange er noch

etwas warm ist, gereinigt werden. Hierzu warmes Wasser und ein

Reinigungsmittel verwenden. Mit Wasser nachspülen und mit einem

weichen Tuch trocken. Scheuermittel vermeiden.

• Das Zubehör lässt sich mit Ausnahme der Gleitschienen wie normales

Geschirr (auch im Geschirrspüler) reinigen.

! Verwenden Sie zur Reinigung der Kochmulde keine Dampf- oder

Hochdruckreinigungsgeräte.

Backofentür reinigen

Die Backofentür aus Glas nur mit einem weichen Schwamm und mildem

Reinigungsmittel reinigen. Das Gerät danach mit einem weichen Tuch trocknen.

Keine rauen, scheuernden Materialien oder scharfkantige, metallische Schaber

verwenden, da sie die Oberäche zerkratzen oder das Glas beschädigen

können.Zur einfachen und gründlichen Reinigung kann die Backofentür

abgenommen werden.

1. Hierzu die Tür vollständig öffnen (siehe Abbildung).

2. Die seitlich an den beiden Scharnieren bendlichen Hebel anheben und

drehen (siehe Abbildung).

3. (mit Vollglasinnentür). Die Tür an den

beiden äußeren Seiten langsam und nicht

vollständig schließen. Drücken Sie auf die

Arretierbolzen F und ziehen Sie dann die

Tür zu sich hin aus den Scharnieren heraus

(siehe Abbildung).

In umgekehrter Reihenfolge wird die Backofentür wieder angebracht.

Dichtungen prüfen

Den Zustand der Dichtung an der Backofentür in regelmäßigen Abständen

prüfen. Sich im Falle einer beschädigten Dichtung an die nächstgelegene

Kundendienststelle (siehe Kundendienst) wenden. Es empehlt sich, den

Backofen bis zur erfolgten Reparatur nicht zu verwenden.

Lampenaustausch

1. Nehmen Sie die Glasabdeckung

der Lampenhalterung ab.

2. Nehmen Sie die Lampe heraus

und ersetzen Sie sie durch eine neue

desselben Typs: Halogenlampe 230

W, Leistung 25 W, Sockel G9.

3. Bringen Sie die Glasabdeckung

wieder an (siehe Abbildung).

! Berühren Sie die Lampe nicht mit

bloßen Händen.

! Die Offenlampe darf nicht als Raumlampe verwendet werden.

Montage des Gleitschienen-Bausatzes *

Verfahren Sie zur Montage der

Gleitschienen wie folgt:

1. Ziehen Sie die beiden Rahmen

aus den Abstandsstücken A heraus

siehe Abbildung).

2. Wählen Sie die Einschubebene,

auf der Sie die Gleitschiene einsetzen

möchten. Setzen Sie auf den

Rahmen zuerst das Einrastteil B und

dann das Einrastteil C auf. Achten

Sie hierbei auf die Laufrichtung zum

Auszug der Gleitschiene.

Glasscheibe

Lampe

Backofenraum

Linke

Gleitschiene

Rechte

Gleitschiene

Laufrichtung

3. Befestigen Sie die mit den

Gleitschienen versehenen beiden

Rahmen in den entsprechenden

Löchern der Backofenwände (siehe

Abbildung). Die oberen Löcher sind

für den linken Rahmen bestimmt,

die unteren dagegen für den rechten

Rahmen.

4. Stecken Sie die Rahmen

abschließend wieder auf die

Abstandsstücke A auf.

! Setzen Sie die Gleitschienen nicht auf Position 5 ein.

PYROLYSE-Selbstreinigung

Während des pyrolyse-Reinigungsprogramms werden im Backofeninneren

Temperaturen von bis zu 500°C erzielt, dank dessen zurückgebliebene

Speisereste verkohlt werden. Der Schmutz wird regelrecht zu Asche.

Während der automatischen Reinigung können einzelne Ofenteile sehr heiß

werden. Kinder sind daher vom Backofen fernzuhalten. Durch das Glas der

Ofentür kann beobachtet werden, wie einige Rückstände aufglimmen. Es

handelt sich um einen völlig normalen spontanen Verbrennungsvorgang, der

keine Risiken in sich birgt.

Vor Aktivierung einer PYROLYSE:

• Größere Speisereste aus dem Backofeninneren mit einem feuchten

Schwamm entfernen. Keine Reinigungsmittel verwenden.

• Das gesamte Zubehör aus dem Backofen entfernen.

• Etwaige Geschirrtücher oder Topappen vom Backofengriff entfernen.

• Den Drehschalter PROGRAMME auf „0“ positionieren.

! Wenn der Backofen sehr heiß ist, startet der Pyrolysevorgang möglicherweise

nicht. Den Backofen abkühlen lassen.

! Das Programm kann nur bei geschlossener Backofentür aktiviert werden.

Zum Starten der Selbstreinigung wählen Sie über den Schalter PROGRAMME

die Funktion PYROLYSE.

Die gewünschte Reinigungsstufe kann über den Drehschalter

ZEITEINSTELLUNG festgelegt werden, wobei die Dauer voreingestellt ist

und nicht abgeändert werden kann.

1. Sparprogramm (ECO): Drehschalter in Richtung “ ” drehen. Dauer: 1

Stunde.

2. Normalprogramm (NOR): Anfangsleistungsstufe. Dauer: 1 Stunde und

30 Minuten.

3. Intensivprogramm (INT): Knopf in Richtung “ ” drehen. Dauer: 2 Stunden.

4. Zur Bestätigung die Taste drücken.

Auch für den PYROLYSE-Zyklus kann, wie für jeden normalen Garvorgang,

programmiert werden, wann dieser beendet werden soll (siehe Programmierung

des Endes des Selbstreinigungsvorgangs).

Sicherheitsvorrichtungen

• Die Aktivierung des auf dem Display bendlichen Symbols

signalisiert, dass die Backofentür aufgrund einer sehr hohen Temperatur

automatisch gesperrt wurde.

• Zur Unterbrechung des Vorgangs drehen sie den Schalter Programme

wieder auf “0”.

• Bei einer etwaigen Störung wird die Stromversorgung der Heizelemente

getrennt.

• Die vorgenommenen Einstellungen (Dauer und Programmende) können

bei gesperrter Backofentür nicht mehr abgeändert werden.

Ende der Selbstreinigung programmieren

1. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY das Symbol

und die beiden nummerischen Digitalanzeigen blinken.

2. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung “ ” und “ ” drehen,

um die Stunden einzustellen.

3. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY die nächsten

beiden Digitalanzeigen blinken.

4. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung “ ” und “ ” drehen,

um die Minuten einzustellen.

5. Die Taste zur Bestätigung drücken.

6. Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige END an und das

akustische Signal wird aktiviert.

• Beispiel: Es ist 9.00 Uhr, und es wird ein PYROLYSE-Sparprogramm

mit voreingestellter Dauer von 1 Stunde gewählt. Programmierung

des Programmendes: 12.30 Uhr. Das Programm startet um 11.30 Uhr

automatisch.

Lund Symbole und signalisieren, dass, eine Programmierung

vorhanden ist. Auf dem DISPLAY wird abwechselnd die als PYROLYSE-Ende

programmierte Uhrzeit und die PYROLYSE-Dauer eingeblendet.

Nach Abschluss der Selbstreinigung

Die Backofentür kann nicht sofort geöffnet werden, sondern erst dann, wenn

die Backofentemperatur auf ein annehmbares Niveau gesunken ist. An den

Ofenwänden und auf dem Backofenboden könnte sich während der Reinigung

etwas weißer Staub abgelagert haben. Den Staub bei abgekühltem Backofen

mit einem feuchten Schwamm entfernen. Wenn die vorhandene Ofenwärme

für einen Garvorgang genutzt werden will, ist es nicht erforderlich, diese

Staubablagerungen sofort zu entfernen. Sie sind unschädlich.

ZUR BEACHTUNG

Verwenden Sie die

offene Gerätetür

nicht als Ablagefläche

Stellen Sie sicher, dass die Roste und

Bleche bis zum Anschlag eingeschoben

sind, bevor Sie die Tür schließen

Für den Gebrauch des

automatischen Reinigungszyklus

(Pyrolyse) lesen Sie aufmerksam

das Handbuch durch

Het installeren

! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere raadpleging. Wanneer

u het product weggeeft, verkoopt, of wanneer u verhuist, dient u dit boekje

bij het apparaat te bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft.

! Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er staat belangrijke

informatie in over installatie, gebruik en veiligheid.

Plaatsing

! Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen en dient daarom

te worden weggegooid volgens de geldende normen voor gescheiden

afvalverzameling ( zie Voorzorgsmaatregelen en advies).

! De installatie moet worden uitgevoerd door een bevoegde installateur en

volgens de instructies van de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade

berokkenen aan personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking van het apparaat moet het keukenmeubel de juiste

kenmerken hebben:

• de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen moeten hittebestendig

zijn;

• in het bijzonder moet, in geval van meubels met neer, de lijm bestand

zijn tegen temperaturen van 100°C;

• voor het inbouwen van de oven, zowelonder het aanrecht (zie guur)

alsin stapelbouw, dient het meubel de volgende afmetingen te hebben:

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

576 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

! Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact meer mogelijk zijn

met de elektrische onderdelen.

Het energieverbruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is gebaseerd

op dit soort installatie.

Ventilatie

Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het noodzakelijk de

achterkant van het meubel te verwijderen. Het verdient de voorkeur de oven

op twee houten balken te plaatsen, of eventueel op een enkele plank die een

opening heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen).

560 mm.

45 mm.

Centreren en bevestigen

Regel de 4 klemmetjes aan de zijkant van de oven in overeenkomst met de 4

gaten in de lijst. De stand hangt af van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder het regelbare

gedeelte van het stelvoetje (zie afb.);

als de dikte 18 mm is: gebruik de eerste gleuf

zoals door de fabriek is voorzien (zie afb.);

als de dikte 16 mm is: gebruik de tweede

gleuf (zie afb.).

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen: open de ovendeur en

schroef de 4 houtschroeven in de 4 gaten in de zijrand.

! Alle beschermende onderdelen moeten zodanig worden bevestigd dat ze

niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken.

Elektrische aansluiting

De ovens met driepolige voedingskabel functioneren met de wisselstroom,

spanning en frequentie die aangegeven staan op het typeplaatje op het

apparaat ( zie onder).

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan de zijkant van

het deksel van het klemmenbord op

met een schroevendraaier: trek het

deksel van het klemmenbord open

(zie afb.).

2. De voedingskabel in werking

stellen: draai de schroef van de

kabelklem en de drie schroeven

van de contacten L-N- los,

en bevestig de draden onder de

schroeven met inachtneming van

de kleuren: Blauw (N) Bruin (L) Geel-

Groen (zie afbeelding).

3. Maak de kabel vast aan de

daarvoor bestemde kabelklem.

4. Sluit het deksel van het

klemmenbord.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor de

lading aangegeven op het typeplaatje.

Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt aangesloten moet u

tussen het apparaat en het net een meerpolige schakelaar aanbrengen met

een afstand tussen de contacten van minstens 3mm, aangepast aan het

elektrische vermogen en voldoend aan de geldende normen (de aarding

mag niet worden onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel moet

zodanig worden geplaatst dat hij nergens een temperatuur bereikt van 50°C

hoger dan de kamertemperatuur.

! De installateur is verantwoordelijk voor een correcte elektrische aansluiting

en het in acht nemen van de veiligheidsnormen.

Voor het aansluiten moet u controleren dat:

• het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende normen;

• het stopcontact in staat is het maximale vermogen van het apparaat te

dragen, zoals aangegeven op het typeplaatje;

• de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan aangegeven op

het typeplaatje;

• het stopcontact en de stekker overeenkomen. Als dat niet zo is, dient

u ofwel de stekker ofwel het stopcontact te vervangen; gebruik geen

verlengsnoeren of dubbelstekkers.

! Wanneer het apparaat geïnstalleerd is moeten het snoer en het stopcontact

gemakkelijk te bereiken zijn.

! De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt.

! De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en mag alleen door

erkende monteurs worden vervangen (zie Service).

! De fabrikant kan nergens aansprakelijk voor worden gesteld als deze normen

niet worden nageleefd.

* Alleen voor modellen met diepgetrokken geleiders.

** Alleen voor modellen met uitstekende geleiders.

TYPEPLAATJE

Afmetingen*

breedte 43,5 cm

hoogte 32,4 cm

diepte 41,5 cm

Inhoud*

liter 59

Elektrische

aansluitingen

spanning 220-240V ~ 50Hz

maximaal opgenomen vermogen

2800W

Afmetingen**

breedte 43,5 cm

hoogte 32,4 cm

diepte 41,5 cm

Inhoud**

liter 62

ENERGY

LABEL

Richtlijn 2002/40/CE

op het etiket van elektrische ovens.

Norm EN 50304

Energieverbruik convectie Natuurlijk

verwarmingsfunctie: Traditioneel;

Verklaring energieverbruik Klasse

convectie hetelucht -

verwarmingsfunctie: Braden.

Dit apparaat voldoet aan de

volgende Europese Richtlijnen:

- 2006/95/EEG van 12/12/06

(Laagspanning) en daaropvolgende

wijzigingen

- 2004/108/EEG van 15/12/04

(Elektromagnetische Compatibiliteit)

en daaropvolgende wijzigingen

- 93/68/EEG van 22/07/93 en

daaropvolgende wijzigingen.

- 2002/96/CE en daaropvolgende

wijzigingen.

- 1275/2008 standby/off mode.

Starten en gebruik

BELANGRIJK! D e

oven is uitgerust met een

blokkeringssysteem voor de grill

dat het mogelijk maakt om de gril

naar buiten te trekken zonder dat

deze buiten de oven komt (1).Om

de grill volledig te verwijderen, de

grill aan de voorkant optillen en naar

buiten trekken, zoals op de tekening afgebeeld is (2).

! Als u de gekozen functie activeert worden de parameters van het apparaat

afgesteld om de kookprestaties te optimaliseren. Dit kan een vertraging in de

ontsteking van de ventilator en de verwarmingselementen teweegbrengen.

De klok instellen

! U kunt de klok zowel instellen als de oven uit is als wanneer hij aan is, maar

alleen als u geen uitgestelde bereiding heeft ingesteld.

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool en de twee

cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de “ ” om de uren

in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het

DISPLAY beginnen te knipperen;

4. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de “ ” om de

minuten in te stellen;

5. druk nogmaals op de toets om te bevestigen.

De timer instellen

! Deze functie onderbreekt de bereiding niet en is onafhankelijk van het gebruik

van de oven. Hij dient er uitsluitend voor een geluidssignaal te laten horen

als de ingestelde minuten zijn verstreken.

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool en de drie

cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de “ ” om de

minuten in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets om te bevestigen.

Nu verschijnt het terugtellen, aan het einde waarvan u een geluidssignaal

zult horen.

Gebruik van de oven

! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te

laten functioneren, op maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat

u de oven heeft uitgeschakeld, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek.

De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden

gebruikt om de oven te beschermen.

! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het

email te beschadigen.

! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters.

! In het geval van bereidingen waar het gerecht moet rijzen raden we u aan

de deur niet te openen om het resultaat ervan niet te bederven.

! Twee seconden nadat u de gewenste cyclus heeft geselecteerd begint de

oven de voorverwarmingsfase.

1. Selecteer het gewenste kookprogramma door aan de PROGRAMMAKNOP

te draaien.

2. De oven begint voor te verwarmen, de aanwijzers van de voorverwarming

gaan aan naarmate de temperatuur stijgt.

De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de

THERMOSTAATKNOP.

3. Een geluidssignaal en de ontsteking van alle aanwijzers van de

voorverwarming geven aan dat de voorverwarming compleet is. U kunt de

etenswaren in de oven zetten.

4. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- het kookprogramma veranderen met behulp van de PROGRAMMAKNOP;

- de temperatuur veranderen met behulp van de THERMOSTAATKNOP;

- de kookduur programmeren of de tijd van einde bereiding (zie

kookprogramma’s);

- het koken onderbreken door de PROGRAMMAKNOP weer op stand “0”

te zetten.

5. U kunt de kookduur veranderen (zie kookprogramma’s).

6. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden,

gaat de oven automatisch terug naar het punt waar het koken is onderbroken.

De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze

daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen.

Ventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden, brengt een

verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningspaneel

en de ovendeur naar buiten komt. Aan het begin van het programma

PYROLYSE draait de ventilator op lage snelheid.

! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draaien totdat de oven

voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder willekeurig moment aan worden

gedaan door de ovendeur te openen.

Programma’s

Handmatige kookprogramma’s

! Alle programma’s hebben een vooringestelde kooktemperatuur. Deze kan

handmatig worden aangepast en naar wens worden ingesteld tussen de 30°C

en de 300°C (indien mogelijk).

Programma MULTILEVEL

Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draaien. Aangezien

de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op

gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Het is mogelijk maximaal

drie roosters tegelijk te gebruiken.

Programma TRADITIONEEL

Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te gebruiken.

Programma BARBECUE

Het bovenste verwarmingselement gaat aan. Het koken onder de grill is vooral

aan te raden voor gerechten die een hoge en directe temperatuur aan de

buitenkant nodig hebben. Kook met de ovendeur dicht.

Programma GRILL-DRAAISPIT

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het draaispit komt in

beweging. Deze functie is optimaal voor het braden aan het draaispit. Kook

met de ovendeur dicht.

Programma BRADEN

De bovenste en cirkelvormige verwarmingselementen gaan aan en de

ventilator gaat draaien. Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de

grill gecombineerd met de geforceerde luchtcirculatie in de oven. Eventueel

verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden; de warmte dringt

gemakkelijker door naar de binnenkant.

Kook met de ovendeur dicht.

Programma GEBAK

Dit kookprogramma is ideaal voor cake, maar niet voor BRIOCHES en

TAARTEN (bv. wel voor kleine soesjes, cake, enz…).

Programma TAART

De gebruikte parameters maken dit bereidingsprogramma ideaal voor alle

taartrecepten.

Programma’s LAGE TEMPERATUUR

Deze kookfunctie is ideaal voor rijzen, ontdooien, het bereiden van yoghurt,

het snel of langzaam opwarmen van gerechten en het langzaam koken van

etenswaren op lage temperatuur. De in te stellen temperaturen zijn: 40, 85,

120.

Programma RIJZEN

Het bovenste cirkelvormige verwarmingselement gaat aan en de ventilator

gaat pas in de verwarmingsfase draaien. De oventemperatuur is ideaal voor

het rijsproces. Houd tijdens het rijzen de ovendeur dicht.

Draaispit

Voor het activeren van het draaispit

(zie afb.) gaat u als volgt te werk:

1. plaats de lekplaat in stand1;

2. zet de steun van het draaispit op de

3e stand en steek de vleespen in de

speciale opening achterin de oven;

3. activeer het draaispit door middel

van de symbolen ;

! Als het programma is gestart en u

opent de deur, houdt het draaispit

op met draaien.

Automatische kookprogramma’s

! De temperatuur en de duur van de bereiding zijn ingesteld en kunnen

niet worden gewijzigd door het systeem C.O.P.® (“Cottura Ottimale

Programmata” Optimale Geprogrammeerde Bereiding) die automatisch

een perfect resultaat garandeert. De bereiding wordt automatisch gestopt en

de oven geeft aan wanneer het gerecht gaar is. De duur van de bereiding

kan enkele minuten worden gewijzigd zoals als volgt wordt beschreven bij

de afzonderlijke functies.

Programma BROOD

Gebruik deze functie voor het bakken van brood

Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen

nauwkeurig op te volgen:

• houdt u zich aan het recept;

• het maximum gewicht per bakplaat;

• vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de bakplaat op stand 5;

Plaats het gerecht in de koude oven. Als u het in de warme oven wilt plaatsen,

nadat u eerst een ander gerecht heeft gekookt, dan zal het display de tekst

“Hot” tonen totdat de oventemperatuur de 40° zal hebben bereikt. Nu kunt u

het brood in de oven zetten.

Recept voor BROOD:

1 bakplaat van 1000 g max, onderste ovenstand

Recept voor 1000 g deeg: 600 g meel, 360 g water, 11 g zout, 25 g bakkersgist

(of 2 zakjes gedroogde gist)

Procedure:

• Meng het meel en het zout in een grote kom.

• Doe de gist in lauw water (circa 35 graden).

• Maak een kuil in het meel.

• Giet er het mengsel van water en gist in

• Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd dat niet plakkerig

is, door het deeg 10 minuten lang met de palm van de hand plat te drukken

en vervolgens weer dicht te vouwen.

• Maak een bal van het deeg, doe het in een slakom en bedek het met

plastic folie om te voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe de

slakom in de oven op de handmatige functie LAGE TEMPERATUUR op

40°C en laat het ongeveer 1 uur lang rijzen (het volume van het deeg

moet verdubbelen)

• Verdeel de bal om verschillende broden te maken.

• Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.

• Bestrooi de broden met meel.

• Maak sneden in de broden.

• Vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de bakplaat op stand 5. Voor

het reinigen kunt u het beste water en azijn gebruiken.

• Plaats het gerecht in de koude oven.

• Start het programma BROOD

• Aan het einde van de kooktijd laat u de broden rusten op een rooster totdat

ze geheel zijn afgekoeld.

Programma PIZZA

Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza’s. Zie het volgende hoofdstuk

voor recepten en details.

Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen

nauwkeurig op te volgen:

• houdt u zich aan het recept;

• het gewicht van het deeg moet tussen de 500g en de 700g zijn.

• vet de lekplaat en de ovenschalen licht in.

Plaats het gerecht in de koude oven. Als u het in de warme oven wilt plaatsen,

nadat u eerst een ander gerecht heeft gekookt, dan zal het display de tekst

“Hot” tonen totdat de oventemperatuur de 120° zal hebben bereikt. Nu kunt

u de pizza in de oven zetten.

Recept voor PIZZA:

1 bakplaat, lage ovenstand, oven koud of warm

Recept voor 3 pizza’s van ongeveer 550 g: 1000 g meel, 500 g water, 20 g

zout, 20 g suiker, 10 cl olijfolie, 20 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist)

• Rijzen op kamertemperatuur: 1 uur of handmatige functie LAGE

TEMPERATUUR op 40°. Laat circa 30/45 minuten rijzen.

• Plaats het gerecht in de koude oven.

• Start de bereiding PIZZA

Programma KALFSVLEES

Gebruik deze functie voor het braden van kalfs-, rund-, varkens- en lamsvlees.

Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in

de warme oven plaatsen.

Programma GEBAK

Deze functie kan worden gebruikt voor het koken van taarten. Plaats het

gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme

oven plaatsen.

De bereiding programmeren

! De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookprogramma is

geselecteerd.

Het programmeren van de kookduur

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool en de drie

cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de “ ” om de

gewenste duur in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets om te bevestigen;

4. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord

END, beëindigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal.

• B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten.

Het programma stopt automatisch om 10:15.

Het einde van een bereiding programmeren

! Het programmeren van het einde van een bereiding is alleen mogelijk nadat

u een kookduur heeft geselecteerd.

1. Volg de procedure van de duur van punt 1 t/m 3;

2. druk daarna op de toets totdat het symbool en de twee cijfers op het

DISPLAY beginnen te knipperen;

3. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de “ ” om de uren

in te stellen;

4. druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het

DISPLAY beginnen te knipperen;

5. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de “ ” om de

minuten in te stellen;

6. druk nogmaals op de toets om te bevestigen;

7. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord

END, beëindigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal.

• B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten

en de eindtijd om 12:30. Het programma zal automatisch om 11:15:00

beginnen.

De symbolen en aan geven aan dat een programmering is

uitgevoerd. Op het DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur

van de bereiding.

Om een programmering te annuleren draait u de PROGRAMMAKNOP op

stand “0”.

Praktische kooktips

! Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1 en 5:

in deze standen zou de hete lucht de jne gerechten kunnen verbranden.

! Bij de functies DRAAISPIT raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten

om eventueel vet of jus op te vangen.

MULTILEVEL

• Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer warmte nodig

hebben op stand 2.

• Plaats de lekplaat op de onderste stand en het rooster op de hoogste.

PIZZA of FOCACCIA

• Gebruik een lichte aluminium ovenschaal met een maximum diameter

van 30 cm en zet hem op het bijgeleverde ovenrooster.

• Bij zeer gevulde pizza’s raden wij aan de mozzarella of andere kaas pas

halverwege de kooktijd toe te voegen.

BARBECUE

• De oven 5 minuten voorverwarmen.

• Kook de gerechten met de ovendeur dicht.

• Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten op het midden van de

grill.

• Deze functie is geschikt voor: aanbraden, gratineren, kleuren van

meringues, tosti, kleine grill met dun en mager vlees.

• We raden u aan het vermogen op de maximale stand te zetten. Het is

normaal dat het bovenste verwarmingselement niet constant aan blijft:

zijn werking wordt geregeld door een thermostaat.

GERECHTEN VOORBEELDEN FUNCTIE TEMPERATUUR HULPMIDDELEN

VOORGERECHTEN

Hartige plum-cakes plum-cake met olijven, tonijn, enz.

Gebak- of

multiniveau

160 °C taartvorm op lekplaat

Boerentaarten kaastaart, zalmschotel

Gebak- of

multiniveau

200 °C op lekplaat

Terrines terrine van vis, vlees, groenten, foie gras, enz. Traditioneel 160 °C

terrinevorm op lekplaat (a

bain-marie met warm

water)

Ovenschotel leverpastei van gevogelte, zalmpuree, eieren en cocotte, enz. Traditioneel 160 °C

schotel op lekplaat (au

bain-marie met warm

water)

Soufflé kaassoufflé, groentesoufflé, vissoufflé, enz. Multiniveau 200 °C taartvorm op lekplaat

PEULVRUCHTEN

Gevulde groenten aardappels, tomaten, courgettes, kool, enz. Multiniveau 200 °C

op lekplaat

of vorm op bakplaat

Gestoofde groenten en cocotte sla, wortels, haverwortel, enz. Traditioneel 200 °C cocotte op lekplaat

Flan paddestoelenflan, groentebeignets, enz. Traditioneel 160 °C

schotel of taartvorm op

lekplaat (au bain-marie

met warm water)

Terrines groenteterrine Traditioneel 160 °C

taartvorm op lekplaat (au

bain-marie met warm

water)

Soufflé soufflé van asperges, tomaten, enz. Multiniveau 200 °C taartvorm op lekplaat

Gerechten in beslag groenteschotel, enz. Multiniveau 200 °C op lekplaat

In aluminiumfolie truffels, enz. Multiniveau 200 °C aluminiumfolie op lekplaat

Rijst

Pilaf

Traditioneel

180 °C

schotel op lekplaat

Kooktabel oven

GERECHTEN VOORBEELDEN FUNCTIE TEMPERATUUR HULPMIDDELEN

VLEES

Gevogelte aan het spit kip, haantje Draaispit 270 °C vleespen voor draaispit

grote braadstukken

hele gebraden bout, grote kapoen of

kalkoen, enz.

Multilevel

180 °C (op een derde

van de braadtijd

terugbrengen naar

160°C)

vlees op lekplaat, regelmatig

bedruipen met jus

Gesauteerd vlees en cocotte

en traditionele gerechten

boeuf bourguignon, konijn alla cacciatora,

gesauteeerd kalfsvlees Marengo,

gestoofd lamsvlees, kip a la basque, enz.

Traditioneel 190 °C cocotte op lekplaat

Grill

biefstuk, karbonades, worstjes, spiesjes,

kippenbout, enz.

Barbecue 200 °C

op rooster (rooster op basis

van de dikte)

Vlees in beslag

rundvleesfilet à la Wellington, lamsbout in

beslag, enz.

Multilevel 200 °C

op lekplaat (voor grote

stukken, terugbrengen naar

160 °C als het beslag gaar

is)

Gerechten in zoutkorst gevogelte in zoutkorst, enz. Multilevel 240 °C

vlees op lekplaat of schotel

op lekplaat

VIS

Gegrilde vis en spiesjes

zeebaars, makreel, sardine, zeebarbeel,

tonijn, enz.

Barbecue 180 °C

op rooster (rooster op basis

van de dikte)

Hele vissen (gevuld) goudbrasem, karper, enz. Multilevel 200 °C op lekplaat

Visfilets (met wijn of andere

vloeistof)

zalm, schorpioenvis, kabeljauw, zeebaars,

enz.

Traditioneel 200 °C op lekplaat

In aluminiumfolie tong, schar, coquilles St. Jacques, enz. Multilevel 200 °C op lekplaat

Vis in beslag (bladerdeeg of

kruimeldeeg)

zalm, spiesjes, enz. Multilevel 200 °C op lekplaat

Soufflé coquilles St. Jacques, enz. Multilevel 200 °C taartvorm op lekplaat

Vis in zoutkorst zeebaars, karper, enz. Multilevel 240 °C

vis op lekplaat of schotel op

lekplaat

GERECHTEN VOORBEELDEN FUNCTIE TEMPERATUUR HULPMIDDELEN

GEBAK

Koekjes (zonder gist) cake, lange vingers, opgerolde koekjes, Brownies,

Gebak- of

multiniveau

200 °C

taartvorm op

lekplaat

Cheesecake 200 °C

taartvorm op

lekplaat

Vruchtenaart van gistdeeg suikertaart, vlaaien 180 °C

taartvorm op

lekplaat

Bereiding bodem voor vruchtentaarten

(zandtaartdeeg)

taart met verse vruchten (aardbeien, frambozen, enz.) 180 °C

taartvorm op

lekplaat (bruine

bonen in deegkorst)

Gebakjes (bladerdeeg of kruimeldeeg) peergebakjes, enz. 220 °C

taartvorm op

lekplaat

soesjes

profiteroles, kleine soesjes, paris brest, gâteau saint

honoré, enz.

190 °C op lekplaat

Kleine gebakjes (bakkersgist) croissants, suikertaarten, brioches, kleine savarins, enz. 180 °C op lekplaat

Groot gebak (bakkersgist) kougloff, brioches, panettone, zoet brood 160 °C

op lekplaat of

taartvorm op

lekplaat

PATISSERIE

Koekjesdeeg gebakjes in papieren cups, lepelkoekjes, enz.

Gebak- of

multiniveau

180 °C op lekplaat

Zandtaartdeeg zandkoekjes, spritsen, biscuits, enz. 200 °C op lekplaat

Bladerdeeg verschillende soorten feuilletee-gebak, enz. 200 °C op lekplaat

Bitterkoekjes, kokosballetjes kokoskoekjes, amandelkoekjes 180 °C op lekplaat

Gistdeeg mini-brioches, mini-croissants, enz. 180 °C op lekplaat

Lichtgebakken meringues 70 °C op lekplaat

Doorgebakken meringues 110 °C op lekplaat

DESSERTS

Pudding broodpudding, rijstpudding

Gebak- of

multiniveau

190 °C

taartvorm op

lekplaat

Crème en flans Griesmeelpuddingen crème caramel, crème brûlée, chocoladeflan, enz. 160 °C

Vorm of ovenschotel

op lekplaat (au bain-

marie op lekplaat)

Rijstdesserts rijst à la condé, rijst à l’imperatrice, enz. 180 °C

taartvorm op

lekplaat

Soufflé soufflé met likeur, soufflé met fruit, enz. 200 °C

taartvorm op

lekplaat

FRUIT Gevuld fruit of fruit in aluminiumfolie gestoofde appels, enz. Multiniveau 200 °C

taartvorm of

aluminiumfolie op

lekplaat

Kooktabel oven

GERECHTEN VOORBEELDEN FUNCTIE TEMPERATUUR HULPMIDDELEN

VARIA

Yoghurt Lage temperatuur 40 °C schotel op lekplaat

Droge

etenswaren

paddestoelen, kruiden, fruit of

groenten in schijven, enz.

Lage temperatuur 80 °C op rooster

Functie

Aanbevolen

bereiding voor...

VOORBEELDEN HULPMIDDELEN

Niveau

bakplaat

Kooktijd

(minuten)

In oven

plaatsen

Kalfsrollade Braadstukken

Kalfsrollade

op lekplaat of

ovenschaal

± 10

Koud

Arrosto di maiale Da +10 a +25

Pollo arrosto Da +5 a +15

Coscia d’agnello ±10

Arrosto di manzo Da –20 a –5

Gebak

Plum-cake en

marmercake (met

gedroogde gist)

vruchtencake, marmercake,

enz.

taartvorm op

rooster

2 45**

Koud

Vruchtentaart

(kruimeldeeg of

bladerdeeg, met of

zonder flan)

appeltaart, pruimentaart,

perentaart enz.

taartvorm op

rooster

Bladerdeeg

apfelstrudel, boerentaarten,

pasteitjes, enz.

op lekplaat 2

Gebak zonder gist

(clafoutis,

amandeltaart,

boerentaart, enz.)

op lekplaat 2

Pizza’s

Dikke pizza's

(brooddeeg)

2 28**

Warm of

koud

Brood *** 2 55 Koud

Automatische kookprogramma's

* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de

fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd.

** De duur van de automatische bereidingen is van te voren ingesteld. De waarden in de tabel hebben betrekking op de minimum en

maximum waarden. Zij kunnen door de gebruiker worden gewijzigd, te beginnen met de vooringesteld duur.

*** Zoals het recept aangeeft, dient u 100 gr water in de lekplaat toe te voegen.

Voorzorgsmaatregelen en advies

! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens de geldende internationale

veiligheidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid

en u dient ze derhalve goed door te nemen.

Algemene veiligheidsmaatregelen

• Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik binnenshuis.

• Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst, ook niet in

overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt met

regen of als het onweert.

• Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de oven om het

apparaat te verplaatsen.

• Raak het apparaat niet aan als u blootsvoets bent of met natte of vochtige

handen of voeten.

• Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag uitsluitend door

volwassenen worden gebruikt en alleen volgens de instructies die

beschreven staan in deze handleiding. Ieder ander gebruik (b.v.:

verwarming van de vertrekken) is niet aangewezen en dus gevaarlijk.

De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele

schade die te wijten is aan onjuist, verkeerd en onredelijk gebruik.

• Tijdens het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen

en enkele delen van de ovendeur zeer heet. Raak ze niet aan en houd

kinderen op een afstand.

• Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine keukenapparaten op

warme delen van de oven terechtkomen.

• Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.

• Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden vast: aan de zijkant

zou het heet kunnen zijn.

• Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te zetten en eruit te

halen.

• Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven.

• Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de oven plotseling aan

zou worden gezet zou dit materiaal vlam kunnen vatten.

• Controleer altijd dat de knoppen in de stand “●”/“○” staan als het apparaat

niet wordt gebruikt.

• Trek nooit de stekker aan het snoer uit het stopcontact, maar pak altijd de

stekker direct beet.

• Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud uit als de stekker

nog in het stopcontact zit.

• Probeer in geval van storingen nooit zelf de interne mechanismen van het

apparaat te repareren. Neem contact op met de Technische Dienst (zie

Service).

• Plaats geen voorwerpen op de open ovendeur.

• Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen (kinderen

inbegrepen) met een beperkt lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen

of personen die niet de nodige ervaring of kennis hebben met het apparaat,

tenzij onder toezicht van een persoon die verantwoordelijk is voor hun

veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het apparaat werkt.

• Het apparaat is niet geschikt om te worden ingeschakeld m.b.v. een

externe timer ofwel door een gescheiden afstandsbedieningssysteem.

Afvalverwijdering

• Verwijdering van het verpakkingsmateriaal: houd u aan de plaatselijke

normen, zodat het verpakkingsmateriaal hergebruikt kan worden.

• De Europese Richtlijn 2012/19/EC over Vernietiging van Electrische

en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist dat oude huishoudelijke

electrische apparaten niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde

afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden ingezameld om zo het

hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren en de negatieve

invloed op de gezondheid en het milieu te reduceren. Het symbool op het

product van de “afvalcontainer met een kruis erdoor” herinnert u aan uw

verplichting, dat wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apart

moet worden ingezameld.

Consumenten moeten contact opnemen met de locale autoriteiten voor

informatie over de juiste wijze van vernietiging van hun oude apparaat.

Energiebesparing en milieubehoud

• Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot aan de vroege

ochtend zorgt u ervoor dat de elektriciteitscentrales minder worden belast

tijdens het ‘spitsuur’. De optie waarmee u programma’s voorprogrammeert,

in het bijzonder de “uitgestelde bereiding” (zie Programma’s) en de

“vertraagde automatische reiniging” (zie Onderhoud en verzorging),

kunnen u hierbij helpen.

• Houdt bij de functie DRAAISPIT altijd de ovendeur dicht: u bereikt betere

kookresultaten en een aanzienlijke energiebesparing (circa 10%).

• Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed aansluiten op de deur

en er geen hitte vrij kan komen.

! Dit product voldoet aan de eisen die gesteld worden door de nieuwe

Europese Richtlijn voor energiebesparing voor apparaten in de standby-

stand.Wanneer 2 minuten lang geen handelingen worden uitgevoerd,

gaat het apparaat automatisch in de standy-stand.De standby-stand wordt

weergegeven middels het “Symbool Klok” op een hoge verlichtingssterkte.

Wanneer weer een handeling aan het apparaat wordt uitgevoerd, gaat het

systeem onmiddellijk weer over in de operationele stand.

Onderhoud en verzorging

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling overgaat.

Schoonmaken van het apparaat

• De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij staal als de rubberen

afdichtingen, kunnen met een spons en een sopje worden afgenomen. Als

de vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddel

gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te spoelen en te drogen.

Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten.

• De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na gebruik

schoonmaken, als hij nog lauw is. Gebruik warm water en een

schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droog met een zachte doek.

Gebruik geen schuurmiddelen.

• De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen (eventueel ook in

de vaatwasser), met uitzondering van de geleiders.

! Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het reinigen van het apparaat.

De ovendeur reinigen

Reinig het glas van de deur met een spons en niet schurende producten.

Droog met een zachte doek. Gebruik geen ruwe schurende materialen of

scherpe schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen krassen waardoor

als gevolg het glas zou kunnen barsten.

U kunt voor een grondige reiniging de ovendeur verwijderen:

1. open de deur volledig (zie afbeelding).

2. til de hendeltjes op die zich aan de twee scharnieren bevinden en draai

ze (zie afbeelding);

3. (met glazen dubbele ovendeur) pak de

deur aan de zijkanten beet en sluit hem

langzaam, maar niet helemaal. Druk op de

klemmen F, trek dan de deur naar u toe en

haal hem uit zijn voegen (zie afbeelding).

Zet de deur weer op zijn plaats door deze handelingen in omgekeerde

volgorde uit te voeren.

Het controleren van de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen rondom de ovendeur. In

het geval de afdichtingen beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde

Technische Dienst te wenden ( zie Service). Gebruik de oven niet voordat

de reparatie is uitgevoerd.

Vervangen van het lampje

Voor het vervangen van het

ovenlampje:

1. Verwijder het glazen lampenkapje.

2. Verwijder het lampje en vervang

het met eenzelfde soort lampje:

halogene lamp spanning 230 V,

vermogen 25 W, tting G 9.

3. Doe het deksel weer op zijn plaats

(zie afbeelding).

! Raak de lamp niet direct met uw handen aan.

! Gebruik de ovenlamp nooit om een vertrek te verlichten.

Montage van de Geleiders Kit *

Zo monteert u de geleiders:

1. Verwijder de twee draagrekken

door ze uit de afstandleiders A te

trekken (zie afbeelding).

Glasplaat

Lamp

Ovenruimte

2. Kies het niveau waarop u de

geleiders wilt plaatsen. Plaats eerst

de drukknop B op het draagrek en

vervolgens de drukknop C. Let goed

op de uittrekrichting van de geleider.

3. Bevestig de twee draagrekken,

met de geleiders al op hun plaats, in

de speciale gaten op de wanden van

de oven (zie afbeelding). De gaten

voor het linker draagrek bevinden

zich aan de bovenkant, terwijl de

gaten voor het rechter draagrek zich

aan de onderkant bevinden.

4. Zet tenslotte de draagrekken vast

op de afstandleiders A.

! Plaats de geleiders nooit in stand 5.

Automatische reiniging PYROLYSE

Het programma PYROLYSE brengt de oventemperatuur op 500°C om het

pyrolyseproces (ofwel het verbranden van voedselrestjes) te starten. Het

vuil wordt letterlijk as.

Gedurende de automatische reiniging kunnen de oppervlakken zeer heet

worden: houd kinderen op een afstand. Door de ovendeur heen kunt u zien

dat bepaalde deeltjes oplichten: dit is een plotselinge verbranding, hetgeen een

absoluut normaal verschijnsel is dat geen enkel gevaar met zich mee brengt.

Voor het activeren van de PYROLYSE:

• verwijder met een natte spons het ergste vuil uit de oven. Gebruik geen

schoonmaakmiddelen;

• haal alle accessoires uit de oven;

• laat geen keukendoeken of pannenlappen aan het handvat hangen.

• zet de PROGRAMMAKNOP op “0”

! Als de oven te heet is kan het gebeuren dat de pyrolyse niet start. Wacht

tot de oven is afgekoeld.

! Het programma zal alleen van start gaan als de ovendeur gesloten is.

Om de reinigingscyclus te activeren, moet men met de knop PROGRAMMA’S

de functie PYROLYSE kiezen.

Met de knop INSTELLEN TIJDEN kunt u het gewenste reinigingsniveau

kiezen met een vooringestelde en niet wijzigbare tijdsduur:

1. Economisch (ECO): draai de knop richting “ ”. Duur 1 uur;

2. Normaal (NOR): beginniveau. Duur 1 uur en 30 minuten;

3. Intensief (INT): draai de knop richting “ ”. Duur 2 uur.

4. Druk op de toets om te bevestigen.

Zoals voor een normaal kookprogramma is het ook voor de PYROLYSE cyclus

mogelijk een einde te programmeren (zie Programmeren van het einde van

de automatische reiniging).

Linker

glijder

Rechter

glijder

Uittrekrichting

* Slechts op enkele modellen aanwezig.

Veiligheidssystemen

• het verlichte symbool op het display geeft aan dat de ovendeur

automatisch is geblokkeerd omdat de temperatuur zeer hoog is geworden;

• Men kan het programma onderbreken door de knop programma’s weer

op stand “0” te zetten;

• als er iets onverwachts of vreemds gebeurt zal de verwarming worden

onderbroken;

• als de deur geblokkeerd is kunnen de tijdsduur en de eindtijd van de cyclus

niet meer veranderd worden.

Het einde van de automatische reiniging programmeren

1. Druk op de toets totdat het symbool en de twee cijfers op het

DISPLAY beginnen te knipperen;

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de “ ” om de uren

in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY

beginnen te knipperen;

4. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de “ ” om de

minuten in te stellen;

5. druk nogmaals op de toets om te bevestigen;

6. als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord

END en hoort u een geluidssignaal.

• B.v.: het is 9:00 uur, u kiest het Economische niveau van PYROLYSE met

een vooringestelde tijd van 1 uur. U programmeert 12:30 als eindtijd. Het

programma zal automatisch om 11:30 beginnen.

De symbolen en gaan aan om aan te geven dat een programmering

is uitgevoerd. Op het DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de

duur van de PYROLYSE.

Na de automatische reiniging

De ovendeur kan pas worden geopend als de temperatuur tot op een

acceptabel niveau is gezakt. U zult nu wat wit poeder waarnemen op de bodem

en op de wanden van de oven: verwijder dit met een natte spons als de oven

is afgekoeld. Als u wilt proteren van de overgebleven warmte van de oven

om te gaan koken, kunt u het witte poeder rustig laten liggen: het levert geen

enkel gevaar op voor de gerechten die u wilt gaan koken.

PAS OP

Plaats geen

voorwerpen

op de open

ovendeur

Zorg ervoor dat roosters en lekplaten

tot aan achterin de oven worden

geschoven voor u de deur dichtdoet.

Voor u een automatische

reinigingscyclus (pyrolyse)

uitvoert, dient u de handleiding

nauwkeurig door te nemen.

Установка

! Важно сохранить данное руководство для его последующих

консультации. В случае продажи, передачи изделия или при переезде

на новое место жительства необходимо проверить, чтобы руководство

оставалось вместе с изделием, для того чтобы его новыи владелец

мог ознакомиться с правилами эксплуатации и с соответствующими

предупреждениями.

! Внимательно прочитаите инструкции: в них содержатся важные

сведения об установке, эксплуатации и безопасности изделия.

Расположение

! Не разрешаите детям играть с упаковочными материалами.

Упаковочные материалы должны быть уничтожены в соответствии

с правилами раздельного сбора мусора (см. Предосторожности и

рекомендации).

! Монтаж изделия производится в соответствии с данными инструкциями

квалифицированными специалистами. Неправильныи монтаж изделия

может стать причинои повреждения имущества и причинить ущерб

людям и домашним животным.

Встроенный монтаж

Для обеспечения исправного функционирования встраиваемого изделия

кухонный элемент должен иметь соответствующие характеристики:

• панели кухонных элементов, прилегающих к духовому шкафу, должны

быть выполнены из термостойкого материала;

• клей кухонных элементов элементов, шпонированных деревом, должен

быть устойчивым к температуре 100°C.

• для встраивания духового шкафа под кухонным топом (см. схему)

или в пенал ниша кухонного элемента должна иметь следующие

размеры:

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

576 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

! После встраивания изделия в кухонный элемент должна быть

исключена возможность касания к электрическими частями.

Расход электроэнергии, указанный на паспортной табличке изделия,

был замерян для данного типа монтажа.

Вентиляция

Для обеспечения надлежащеи вентиляции необходимо снять заднюю

панель ниши кухонного элемента. Рекомендуется установить духовои

шкаф на два деревянных бруска или на сплошное основание с

отверстием диаметром не менее 45 х 560 мм (см чертежи).

560 mm.

45 mm.

Центровка и крепление

4 крепежных элемента с боков духового шкафа должны быть

отрегулированы в соответствии с 4 отверстиями в периметральной

раме в зависимости от толщины боковой панели кухонного элемента:

толщина 20 мм: полностью удалите

съемную часть крепежного

элемента (см. схему);

толщина 18 мм: используйте

первый паз, согласно уже готовой

конфигурации производителя (см.

схему);

толщина 16 мм: используйте

второй паз (см. схему).

Для крепления изделия к кухонному элементу: откройте дверцу духового

шкафа и завинтите 4 шурупа для деревянных панелей в 4 отверстия в

периметральной раме.

! Все защитные элементы должны быть закреплены таким образом,

чтобы их можно было снять только при помощи специального

инструмента.

Электрическое подключение

Духовые шкафы, укомплектованные трехполюсным сетевым кабелем,

расчитаны на функционирование с переменным током с напряжением

и частотой электропитания, указанными на паспортной табличке с

данными (см. ниже).

Подсоединение сетевого кабеля

1. Откройте зажимную коробку,

нажав при помощи отвертки на

выступы с боков крышки: потяните

и откройте крышку (см. схему).

2. Порядок подсоединения

сетевого кабеля: отвинтите

винт кабельного сальника и

три винта контактов L-N- и

затем прикрепите провода под

головками винтов, соблюдая

цветовую маркировку Синий (N)

Коричневый (L) Желто-зеленый

(см. схему).

3. Закрепите сетевой кабель в

специальном кабельном сальнике.

4. Закройте крышку зажимной

коробки.

Подсоединение сетевого шнура изделия к сети электропитания

Установите на сетевой кабель нормализованную штепсельную вилку,

расчитанную на нагрузку, указанную на паспортной табличке (см. сбоку).

В случае прямого подключения к сети электропитания между изделием

и сетью необходимо установить многополюсный выключатель с

минимальным расстоянием между контактами 3 мм, расчитанный

на данную нагрузку и соответствующий действующим нормативам

(выключатель не должен размыкать провод заземления). Сетевой кабель

должен быть расположен таким образом, чтобы ни в одной точке его

температура не превышала температуру помещения более чем на 50°C

(например, задняя панель духового шкафа).

! Электромонтер несет ответственность за правильное подключение

изделия к электрическои сети и за соблюдение правил безопасности.

Перед подключением изделия к сети электропитания проверьте

следующее:

• розетка должна быть соединена с заземлением и соответствовать

нормативам;

• сетевая розетка должна быть рассчитана на максимальную

потребляемую мощность изделия, указанную в таблице технических

характеристик;

• напряжение и частота тока сети должны соответствовать

электрическим данным изделия;

• сетевая розетка должна быть совместима со штепсельнои вилкои

изделия. В противном случае замените розетку или вилку; не

используите удлинители или троиники.

! Изделие должно быть установлено таким образом, чтобы электрическии

провод и сетевая розетка были легко доступны.

! Электрическии провод изделия не должен быть согнут или сжат.

! Регулярно проверяите состояние кабеля электропитания и в случае

необходимости поручите его замену только уполномоченным техникам

(см. Техническое обслуживание).

* Толь

ко для моделей с направляющими, изготовленными

методом вытяжки.

** Только для моделей с направляющими из прутка.

ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА

Габаритные

размеры*

ширина 43,5 см.

высота 32,4 см.

глубина 41,5 см.

Объем*

59 л

Электрическое

подключение

напряжение 220-240 В ~ 50Гц

максимальная поглощаемая

мощность 2800 Вт

Габаритные

размеры**

ширина 45,5 см.

высота 32,4 см.

глубина 41,5 см.

Объем**

62 л

МАРКИРОВКА

ПОТРЕБЛЕНИЯ

ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

Директива 2002/40/СЕ об этикетках

электрических духовых шкафов.

Норматив EN 50304

Расход электроэнергии Натуральная

конвекция – режим нагрева:

Традиционный режим;

Заявление о расходе электроэнергии

класса принудительной конвекции -

режим нагрева:

Полуфабрикаты.

Данное изделие соответствует

следующим Директивам

Европейского сообщества:

- 2006/95/CEE от 12/12/06 (Низкое

напряжение) и последующим

изменениям

- 2004/108/CEE от 15/12/04

(Электромагнитная совместимость)

и последующим изменениям

- 93/68/CEE от 22/07/93 и

последующим изменениям.

- 2012/19/CE и последующим

изменениям.

- 1275/2008 standby/off mode.

! Производитель не несет ответственности за последствия

несоблюдения перечисленных выше требовании.

Включение и эксплуатация

ВНИМАНИЕ! Духовой шкаф

укомплектован системой

блокировки решеток,

позволяющей вынимать их из

духовки не полностью (1).Для

полного вынимания решеток

достаточно поднять их, как

показано на схеме, взяв их за

передний край, и потянуть на себя (2).

! Для оптимизации приготовления в момент активирования выбранной

функции производится настройка параметром изделия, которая может

вызвать задержку включения вентилятора и нагревательных элементов.

Настройка часов

! Часы можно настроить как при выключенном духовом шкафу, так и

при включенном, при условии, что не было задано время окончания

приготовления.

1. Нажмите несколько раз кнопку до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ не

замигает символ и первые два цифровые значения;

2. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону и для

настройки часов;

3. вновь нажмите кнопку до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ не замигают

другие два цифровые значения;

4. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону и для

выставления минут;

5. вновь нажмите кнопку для подтверждения.

Настройка таймера

! Данная функция не прерывает приготовление и не зависит от работы

духового шкафа. Она позволяет включить звуковой сигнал по истечении

заданного времени.

1. Нажмите несколько раз кнопку до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ не

замигает символ и три цифровые значения;

2. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону и для

выставления минут;

3. вновь нажмите кнопку для подтверждения.

На дисплее будет показан обратный отсчет времени, по завершении

которого включится звуковой сигнал.

Эксплуатация духового шкафа

! При первом включении духового шкафа рекомендуем прокалить

его примерно в течение часа при максимальной температуре с

закрытой дверцей. Затем выключите духовой шкаф, откройте дверцу

и проветрите помещение. Запах, который вы можете почувствовать,

вызван испарением веществ, использованных для предохранения

духового шкафа.

! Никогда не ставьте никаких предметов на дно духового шкафа, так как

они могут повредить эмалированное покрытие.

! Всегда ставьте посуду на прилагающиеся решетки.

! Для приготовления блюд, требующий расстойки, рекомендуется не

открывать дверцу духовки во избежания опадания теста.

! Духовка начинает нагреваться через 2 сек. после выбора нужного

цикла.

1. Выберите нужную программу приготовления при помощи рукоятки

ПРОГРАММЫ.

2. Духовка начнет нагреваться, индикаторы нагрева будут загораться по

мере повышения температуры.

Настройка температуры производится при помощи регулятора

ТЕРМОСТАТ.

3. Звуковой сигнал и включение всех индикаторов нагрева означает, что

фаза предварительного нагрева завершена. На данном этапе можно

поместить в духовку продукты.

4. В процессе приготовления в любой момент можно:

- изменить программу приготовления при помощи рукоятки ПРОГРАММЫ;

- изменить температуру при помощи регулятора ТЕРМОСТАТ;

- запрограммировать продолжительность и время окончания

приготовления (см программы приготовления);

- прервать приготовление, повернув рукоятку ПРОГРАММЫ в положение

«0».

5. Продолжительность приготовления может быть изменена (см

программы приготовления).

6. В случае внезапного отключения электропитания, если температура

в духовом шкафу не слишком понизилась, срабатывает система,

возобновляющая программу приготовления с момента, в который она

была прервана. Программирование, сделанное в ожидании продолжения

программы, не сохраняется после возвращения электропитания и

должно быть выполнено повторно.

Охладительная вентиляция

Для понижения температуры снаружи духового шкафа в процессе

приготовления, охладительный вентилятор создает поток воздуха между

передней панелью и дверцей духового шкафа. В начале программы

пиролитической чистки PIROLISI вентилятор охлаждения работает на

малой скорости.

! По завершении приготовления вентилятор продолжает работать вплоть

до надлежащего охлаждения духовки.

Освещение духового шкафа

Лампочка может быть включена в любой момент, даже при выключенной

духовке, при открывании дверцы.

Программы

Программы приготовления в ручном режиме

! Каждая программа имеет заданную температуру приготовления.

Температура может быть настроена вручную от 30°C до 300°C (там,

где это возможно).

Программа ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА

НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ

Включаются все нагревательные элементы и вентилятор. Так как жар

является постоянным во всем духовом шкафу, воздух обеспечивает

однородное приготовление и подрумянивание продукта. Можно

одновременно использовать не более трех уровней в духовке.

Программа ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЖИМ

В режиме традиционного приготовления рекомендуется использовать

только один уровень.

Программа ГРИЛЬ

Включается верхний нагревательный элемент. Высокая температура

и жар прямого действия гриля рекомендуется для приготовления

продуктов, нуждающихся в высокой поверхностной температуре.

Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа.

Программа ГРИЛЬ-ВЕРТЕЛ

Включается верхний нагревательный элемент и вертел. Данная функция

оптимально подходит для приготовления на вертеле. Готовьте блюда с

закрытой дверцей духового шкафа.

Программа ПОЛУФАБРИКАТЫ

Включаются нижний и круглый нагревательные элементы и вентилятор.

Сочетает однонаправленное выделение жара с принудительной

циркуляцией воздуха внутри духового шкафа. Это препятствует

обгоранию поверхности продуктов, повышая проникающую способность

жара.

Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа.

Программа КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА

Данная программа рекомендуется для любой кондитерской выпечки,

не вошедшей в режимы БУЛОЧКИ и ПЕСОЧНЫЕ ТОРТЫ (например,

мелкие эклеры, бисквиты и т.д.).

Программа ПЕСОЧНЫЕ ТОРТЫ

Имеющиеся параметры делают эту программу идеальной для выпечки

тортов из песочного теста по любому рецепту.

Программы НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА

Этот режим приготовления служит для расстойки теста, разморозки

продуктов, приготовления йогуртов, более или менее быстрого разогрева

готовых блюд, для продолжительного приготовления при низкой

температуре. В данном режиме можно выбрать одну из следующих

температур: 40, 85, 120 °C.

Программа РАССТОЙКА

Включаются круглый нагревательныйе элемент и только в процессе

нагрева - вентилятор. Температура духового шкафа является

оптимальной для расстойки дрожжевого теста. В процессе расстойки

держите дверцу духовки закрытой.

Вертел

Порядок включения вертела (см.

схему):

1. установите противень на 1-ый

уровень;

2. установите держатель вертела

на 3-ий уровень и вставьте вертел

в специальное отверстие в задней

стенке духового шкафа;

3. включите вертел, выбрав

символы ;

! После начала выполнения программы при открывании дверцы духовки

вертел останавливается.

Программы приготовления в автоматическом

режиме

! Температура и продолжительность приготовления задаются

автоматически системой C.O.P.® (Оптимальное запрограммированное

приготовление), что автоматически гарантирует идеальный результат

приготовления. Приготовление автоматически продукт завершается, и

духовой шкаф включает звуковой сигнал, означающий, что блюдо готово.

Продолжительность приготовления может быть изменена на несколько

минут в описанном ниже порядке, в описании отдельных режимов.

Программа ХЛЕБ

Эта программа предназначена для выпечки хлеба.

Для оптимального результата рекомендуем строго следовать

приведенным ниже инструкциям:

• соблюдайте рецепт;

• максимальный вес на противень;

• не забывайте налить 1 дл холодной воды в противень,

установленный на 5-ом уровне;

Хлеб помещается в духовку без ее предварительного нагрева. Если Вы

хотите поместить тесто в духовой шкаф, нагретый после приготовления

при высокой температуре, на дисплее будет показана надпись «Hot» до

тех пор, пока температура в духовке не понизится до 40°С. На данном

этапе можно поместить в духовку хлеб для выпечки.

Рецепт ХЛЕБА:

1 противень макс. на 1000 гр, нижний уровень

Рецепт на 1000 гр. теста: 600 гр. муки, 360 гр. воды, 11 гр. соли, 25 гр.

свежих дрожжей (или 2 пакетика сухих дрожжей)

Приготовление:

• Смешайте в большой миске муку с солью.

• Разведите дрожжи в теплой воде (примерно 35°C).

• Сделайте в центре муки лунку.

• Налейте в лунку разведенные в воде дрожжи.

• Замесите в течение 10 минут однородное, эластичное тесто, не

прилипающее к рукам.

• Сформируйте из теста шар, поместите его в миску и накройте его

прозрачной кухонной пленкой во избежание засыхания поверхности

теста. Поместите миску с тестом на расстойку в духовой шкаф,

включив ручной режим НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА 40°C и дайте ему

подняться примерно в течение 1 часа (тесто должно увеличиться

вдвое в объеме).

• Разделите подошедшее тесто на части.

• Разложите булки на противене на листе бумаги для духовки.

• Посыпьте булки мукой.

• Сделайте сверху булок надрезы.

• не забывайте налить 1 дл холодной воды в противень,

установленный на 5-ом уровне. Для чистки используйте воду с

уксусом.

• Хлеб помещается в духовку без ее предварительного нагрева.

• Включите приготовление ХЛЕБ

• По завершении выпечки выложите готовые булки на решетку вплоть

до их полного охлаждения.

Программа ПИЦЦА

Эта программа предназначена для выпечки пиццы. Смотрите рецепт и

описание программы в следующем параграфе.

Для оптимального результата рекомендуем строго следовать

приведенным ниже инструкциям:

• соблюдайте рецепт;

• вес теста должен быть от 500 до 700 гр.

• слегка смажьте маслом противень и лотки.

Пицца помещается в духовку без ее предварительного нагрева. Если Вы

хотите поместить пиццу в духовой шкаф, нагретый после приготовления

при высокой температуре, на дисплее будет показана надпись «Hot» до

тех пор, пока температура в духовке не понизится до 120°С. На данном

этапе можно поместить в духовку пиццу.

Рецепт ПИЦЦЫ:

1 противень, нижний уровень, холодная или нагретая духовка

Рецепт для 3-х пицц весом примерно 550 гр: 1000 гр. муки, 500 гр. воды,

20 гр. соли, 20 гр. сахара, 10 л3 оливкового масла, 20 гр. Пивных дрожжей

(или 2 пакетика сухих дрожжей)

• Расстойка теста при комнатной температуре: 1 час или в ручном

режиме НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА при 40°С дать расстояться примерно

в течение 30/45 минут.

• Пицца помещается в духовку без ее предварительного нагрева.

• Включите приготовление ПИЦЦА

Программа ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Эта программа предназначена для приготовления телятины,

говядины, свинины, баранины. Мясо помещается в духовку без ее

предварительного нагрева. Тем не менее Вы можете разогреть духовку

перед помещением в нее мяса.

Программа КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА

Эта программа идеально подходит для выпечки кондитерских изделий.

Выпечка помещается в духовку без ее предварительного нагрева. Тем не

менее Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее выпечки.

Программирование приготовления

! Запрограммировать приготовление можно только после выбора

программы приготовления.

Порядок настройки продолжительности приготовления

1. Нажмите несколько раз кнопку до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ не

замигает символ и три цифровые значения;

2. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону “ ” и “ ” для

выставления нужной продолжительности;

3. вновь нажмите кнопку для подтверждения;

4. по истечении заданного времени на дисплее показывается надпись

END (КОНЕЦ), и духовой шкаф завершает приготовление со звуковым

сигналом.

• Пример: в 9:00 вы задаете приготовление, на которое потребуется 1

час 15 минут. Приготовление автоматически завершится в 10:15.

Настройка окончания приготовления

! Настроить окончания приготовления можно только после настройки

продолжительности приготовления.

1. Выполните операции с пункта 1 по пункт 3, в которых описывается

порядок настройки продолжительности;

2. затем нажмите несколько раз кнопку до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ

не замигает символ и два цифровых значения;

3. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону “ ” и “ ” для

настройки часов;

4. вновь нажмите кнопку до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ не замигают

другие два цифровые значения;

5. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону “ ” и “ ” для

выставления минут;

6. вновь нажмите кнопку для подтверждения;

7. по истечении заданного времени на дисплее показывается надпись

END (КОНЕЦ), и духовой шкаф завершает приготовление со звуковым

сигналом.

• Пример: в 9.00 вы программируете приготовление, на которое

потребуется 1 час 15 минут, и время 12:30, когда приготовления

должно завершиться. Программа автоматически запускается в

11:15:00.

Включенные символы и означают, что приготовление было

запрограммировано. На ДИСПЛЕЕ попеременно показывается время

окончания приготовления и продолжительность приготовления.

Для отмены программы поверните рукоятку ПРОГРАММЫ в положение

«0».

Практические советы по приготовлению

! В режиме вентилируемого приготовления не используйте 1-ый и 5-ый

уровни: они подвергаются прямому воздействию горячего воздуха,

который может сжечь деликатные продукты.

! При использовании режима ВЕРТЕЛ поместите противень на уровень

1 для сбора жидкостей, выделяемого при жарке (сок и/или жир).

ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ

• Используются 2-ой и 4-ый уровни, на 2-ой помещаются продукты,

требующие более интенсивного жара.

• Установите проитвень снизу, а решетку сверху.

ПИЦЦА или ДРОЖЖЕВЫЕ ЛЕПЕШКИ

• Используйте противень из легкого алюминия максимального

диаметра 30 см, установив его на прилагающуюся решетку.

• В случае выпечки пиццы с обильной начинкой рекомендуется

положить на пиццу сыр моццарелла в середине выпечки.

ГРИЛЬ

• Разогрейте духовку по крайней мере в течение 5 минут.

• Приготовление должно осуществляться с закрытой дверцей духовки.

• Установите решетку на уровень 3 или 4, поместите продукты в центр

решетки.

• Этот режим рекомендуется для: подрумянивания, запеканки,

подрумянивания безе, тостов, запекания небольшого количества

постного мяса, нарезанного тонкими ломтями.

• Рекомендуется настроить духовой шкаф на максимальную мощность.

Не беспокойтесь, если верхний элемент не остается постоянно

включенным: его работа управляется термостатом.

ПРОДУКТЫ ПРИМЕРЫ ФУНКЦИЯ ТЕМПЕРАТУРА ТИП ПРОТИВЕНЯ

Несладкий бисквитный кекс бисквитный кеск с оливками, с тунцом и т.д.

Кондитерская выпечка

или Приготовление на

нескольких уровнях

160 °C

форма для торта ставится на

противень

Домашние торты домашний сырный торт, запеканка с семгой,...

Кондитерская выпечка

или Приготовление на

нескольких уровнях

200 °C на противене

Блюда в горшочках рыба, мясо, овощи, гусина печень и т.д. в горшочке Традиционный 160 °C

форма с горшочками ставится на

проти

вень (на пару с уже горячей

водой)

Блюда в лотках

запеканка из куриной печени, пюре из семги, яйца в

лотке и т.д.

Традиционный 160 °C

лоток ставится на противень (на

пару с уже горячей водой)

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суфле сырное, овощное, рыбное и т.д. суфле

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

200 °C

форма для торта ставится на

противень

Фаршированные овощи картофель, помидоры, кабачки, капуста и т.д.

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

200 °C

на противене

форма для торта ставится на

противень

Овощи, тушеные в горшочке салат латук, морковь с шафраном, скорцобьянка и т.д. Традиционный 200 °C

горшочек, устанавливаемый на

противень

Открытый пирог флан грибной флан, овощные оладьи и т.д. Традиционный 160 °C

лоток или форма для торта

ставятся на противень (на пару с

уже горячей водой)

Блюда в горшочках овощи в горшочке Традиционный 160 °C

форма для торта ставятся на

противень (на пару с уже горячей

водой)

Суфле суфле из спаржи, помидоров и т.д.

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

200 °C

форма для торта ставится на

противень

Плюда в тесте овощная запеканка и т.д.

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

200 °C на противене

Блюда в фольге трюфели и т.д.

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

200 °C

продукт в фольге помещается на

противень

ЗЕРНОБОБОВЫЕ

Рис Плов Традиционный 180 °C

лоток устанавливается на

противень

Таблица приготовления в духовом шкафу

ПРОДУКТЫ ПРИМЕРЫ РЕЖИМ ТЕМПЕРАТУРА ТИП ПРОТИВЕНЯ

Птица на вертеле курица, цыплята Вертел 270 °C крепления для вертела

крупные куски тушеного

мяса

нога, тушеная целиком, крупный

каплун или индейка и т.д.

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

180°C (на 1/3

приготовления

понизить до 160°C)

мясо помещается на

противень и регулярно

поливается выделяемым

соком

Мясо тушеное в

горшочке,

традиционные блюда

говядина, тушеная в вине

бургоньон, кролик по-охотничьи,

телятина в горшочке Маренго,

тушеная ягнятина, курица по-

баски, и т.д., бакенхов, блюда в

лотках и т.д.

Традиционный 190 °C

горшочек,

устанавливаемый на

противень

Блюда на гриле

бифштексы, отбивные, колбаски,

шашлык, куриные окорочка и т.д.

ГРИЛЬ 200 °C

на гриле (уровень

выбирается в зависимости

от толщины куска)

Мясо в тесте

говяжья вырезка Веллингтон, нога

в тесте и т.д.

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

200 °C

на противене (для

больших порций после

запекания теста понизить

температуру до 160°C)

МЯСО

Блюда в соляной корке птица в соляной корке и т.д.

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

240 °C

мясо помещается на

противень или лоток

устанавливается на

противень

Рыба-гриль и шашлык

из рыбы

лаврак, скумбрия, сардины,

средиземноморская султанка,

тунец и т.д.

ГРИЛЬ 180 °C

на гриле (уровень

выбирается в зависимости

от толщины куска)

Рыба, приготовленная

целиком

(фаршированная)

дорада, карп и т.д.

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

200 °C на противене

Рыбное филе (с

добавлением вина или

других жидкостей)

семга, морской ерш, треска,

лаврак и т.д.

Традиционный 200 °C на противене

Рыба в фольге

камбала, лиманда, моллюски

сант-жак и т.д.

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

200 °C на противене

Рыба в тесте (в

песочном или слоеном

тесте)

семга, шашлык из рыбы и т.д.

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

200 °C на противене

Суфле моллюски сант-жак и т.д.

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

200 °C

форма для торта,

устанавливаемый на

противень

РЫБА

Рыба в соляной корке лаврак, карп и т.д.

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

240 °C

рыба помещается на

противень или лоток

устанавливается на

противень

ПРОДУКТЫ ПРИМЕРЫ ФУНКЦИЯ ТЕМПЕРАТУРА ТИП ПРОТИВЕНЯ

Печенье (недрожжевое тесто)

бисквиты, савойское печенье, печенье-рулеты,

шоколадный торт с орехами,

200 °C

форма для торта ставится на

противень

Торты с белым сыром 200 °C

форма для торта ставится на

противень

Песочные пироги из дрожжевого

теста

пироги с сахаром, торты из сухарей с фруктовой

начинкой

180 °C

форма для торта ставится на

противень

Выпечка коржей для песочных

пирогов (песочное тесто)

песочные пироги с начинкой из свежих ягод

(клубника, малина и т.д.)

180 °C

форма для торта,

устанавливаемый на противень

(сухая фасоль в тесте)

Пироги (песочное или слоеное

тесто)

пироги с начинкой из груш и т.д. 220 °C

форма для торта ставится на

противень

эклеры

профитероли, мелкие эклеры, «орешки», торт Сант

Оноре и т.д

190 °C на противене

Мелкая кондитерская выпечка

(из дрожжевого теста)

круассаны, песочные торты с сахаром, булочки без

начинки, мелкое печенье саварин и т.д.

180 °C на противене

КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА

Крупная кондитерская выпечка

(из дрожжевого теста)

Эльзасский пирог, булки, кулич, сладкий пирог

Кондитерская выпечка

или Приготовление на

нескольких уровнях

160 °C

на противене или в форме для

тортов, устанавливаемой на

противень

Тесто для печенья

печенье в бумажных формочках, печенье из жидкого

теста и т.д.

180 °C на противене

Песочное тесто

песочное печенье, печенье spritz, сухие тарталетки и

т.д.

200 °C на противене

Слоеное тесто различная сладкая выпечка из слоеного теста 200 °C на противене

Миндальное печенье, кокосовое

печенье

миндальное печенье с кокосовым орехом или с

миндалем

180 °C на противене

Дрожжевое тесто мелкие булочки, мелкие круассаны и т.д. 180 °C на противене

Белое безе 70 °C на противене

МЕЛКАЯ

КОНДИТЕРСКАЯ

ВЫПЕЧКА

Янтарное безе

Кондитерская выпечка

или Приготовление на

нескольких уровнях

110 °C на противене

Пуддинг пуддинг из хлеба или булок, рисовый пуддинг 190 °C

форма для торта ставится на

противень

Кремы и сладкие флан из манки крем-карамель, крем-брюле, шоколадный флан и т.д. 160 °C

Формы или лоток,

устанавливаемые на противень

(на пару на противене)

Рисовый десерт рис-конде, императрский рис и т.д. 180 °C

форма для торта ставится на

противень

ЛЕГКИЕ БЛЮДА

ПЕРЕД

ДЕСЕРТОМ

Суфле суфле с ликером, фруктовое суфле и т.д.

Кондитерская выпечка

или Приготовление на

нескольких уровнях

200 °C

форма для торта ставится на

противень

ФРУКТЫ

Фрукты с начинкой или фрукты в

фольге

яблоки, печеные в духовке и т.д.

Одновременное

приготовление на

нескольких уровнях

200 °C

форма для торта,

устанавливаемый на противень,

или фрукты в фольге на

противене

Таблица приготовления в духовом шкафу

ПРОДУКТЫ ПРИМЕРЫ РЕЖИМ ТЕМПЕРАТУРА ТИП ПРОТИВЕНЯ

РАЗНОЕ

Йогурт Низкая температура 40 °C

горшочек ставится на

противень

Сухие продукты

грибы, травы, фрукты или овощи,

нарезанные ломтиками, и т.д.

Низкая температура 80 °C на решетке

Программы приготовления в автоматическом режиме

Фунеция

Рекомендуемое

приготовление для...

ПРИМЕРЫ ТИП ПРОТИВЕНЯ Уровень

Время

приготовления

(минуты)

Нагрев

духовки

Жаркое из

телятины

Жаркое из мяса

Жаркое из телятины

на противене или в

лотке

± 10

Без

нагрева

Жаркое из свинины Da +10 a +25

Жареная курица Da +5 a +15

Баранья нога ±10

Жаркое из говядины Da –20 a –5

Кондитерская

выпечка

Бисквитный кекс и пирог

«Четыре четверти» (с

химическими дрожжами)

бисквитный кекс с

фруктовой начинкой,

«мраморный» кекс, пирог

«Четыре четверти» и т.д.

форма для торта

ставится на решетку

2 45**

Без

нагрева

Песочные торты с фруктовой

начинкой (песочное или

слоеное тесто, с начинкой

флан и без нее)

яблочный песочный пирог,

пирог со сливами

мирабель, с грушами и т.д.

форма для торта

ставится на решетку

Слоеное тесто

пирожки с яблоками,

домашние пироги,

тарталетки с начинкой и

т.д.

на противене 2

Кондитерские изделия из

недрожжевого теста

(вишневый пирог, слоёный

пирог с миндальным кремом,

домашний пирог и т.д.)

на противене 2

Пицца

Высокие пиццы, лепешки (с

замесом теста)

2 28**

нагревом

или без

него

Хлеб *** 2 55

Без

нагрева

* Указанная продолжительность приготовления служит только в качестве примера и может быть изменена в соответствии с личными вкусами.

Время разогревания духовки является фиксированным и не может быть изменено вручную.

** Продолжительность приготовления в автоматическ ом режиме задается автоматически. Значения, приведенные в таблице, относятся к

минимальной и максимальной продолжительности, которая может быть изменена пользователем, начиная с автоматически заданной

продолжительности.

*** По рецепту налейте 100 гр воды в противень.

Предосторожности и

рекомендации

! Изделие спроектировано и изготовлено в соответствии с

международными нормативами по безопасности. Необходимо

внимательно прочитать настоящие предупреждения, составленные в

целях вашеи безопасности.

Общие требования к безопасности

• Данное изделие предназначается для непрофессионального

использования в домашних условиях.

• Запрещается устанавливать изделие на улице, даже под навесом,

так как воздействие на него дождя и грозы является чрезвычайно

опасным.

• Для перемещения изделия всегда беритесь за специальные ручки,

расположенные с боков духового шкафа.

• Не прикасайтесь к изделию влажными руками, а также находясь

босиком или с мокрыми ногами.

• Изделие предназначено для приготовления пищевых

продуктов, может быть использовано только взрослыми

лицами в соответствии с инструкциями, приведенными

в данном техническом руководстве. Любое другое его

использование (например: отопление помещения) считается

ненадлежащим и следовательно опасным. Производитель

не несет ответственности за возможный ущерб, вызванный

ненадлежащим, неправильным и неразумным использованием

изделия.

• В процессе эксплуатации изделия нагревательные элементы и

некоторые части дверцы духового шкафа сильно нагреваются.

Необходимо проявлять острожность во избежание контактов с

этими частями и не разрешать детям приближаться к духовке.

• Следите, чтобы сетевые шнуры других бытовых электроприборов не

прикасались к горячим частям духового шкафа.

• Не закрывайте вентиляционные решетки и отверстия рассеивания

тепла.

• Беритесь за ручку дверцы в центре: с боков она может быть горячей.

• Всегда надевайте кухонные варежки, когда ставите или вынимаете

блюда из духовки.

• Не покрывайте дно духового шкафа фольгой.

• Не храните в духовом шкафу возгораемые предметы: при случайном

включении изделия такие материалы могут загореться.

• Всегда проверяйте, чтобы регуляторы находились в положении “●”/“○”,

когда изделие не используется.

• Не тяните за кабель электропитания для отсоединения вилки изделия

из сетевой розетки, возьмитесь за вилку рукой.

• Перед началом чистки или технического обслуживания изделия

всегда отсоединяйте штепсельную вилку из сетевой розетки.

• В случае неисправности категорически запрещается открывать

внутренние механизмы изделия с целью их самостоятельного

ремонта. Обращайтесь в Центр Сервисного обслуживания (см.

Сервисное обслуживание).

• Не ставьте предметы на открытую дверцу духового шкафа.

• Не разрешайте детям играть с бытовым электроприбором.

• Эксплуатация изделия лицами (включая детей) с ограниченными

физическими, сенсорными или умственными способностями,

неопытными лицами или лицами, незнакомыми с правилами

эксплуатации данного изделия, запрещается без контроля со стороны

лица, отвечающего за их безопасность, или без обучения правилам

пользования изделием.

• Изделие не рассчитано на влючение посредством внешнего

синхронизатора или отдельной системы дистанционного

управления

Утилизация

• Уничтожение упаковочных материалов: соблюдаите местные

нормативы с целью повторного использования упаковочных

материалов.

• Согласно Европеискои Директиве 2012/19/СЕ касательно утилизации

электронных и электрических электроприборов электроприборы

не должны выбрасываться вместе с обычным городским мусором.

Выведенные из строя приборы должны собираться отдельно

для оптимизации их утилизации и рекуперации составляющих их

материалов, а также для безопасности окружающеи среды и здоровья.

Символ зачеркнутая мусорная корзинка, имеющиися на всех приборах,

служит напоминанием об их отдельнои утилизации.

Старые бытовые электроприборы могут быть переданы в

общественныи центр утилизации, отвезены в специальные

муниципальные зоны или, если это предусмотрено национальными

нормативами, возвращены в магазин при покупке нового изделия

аналогичного типа.

Все ведущие производители бытовых электроприборов содеиствуют

созданию и управлению системами по сбору и утилизации старых

электроприборов.

Экономия электроэнергии и охрана окружающей

среды

• Если Вы будете пользоваться духовым шкафом вечером и до раннего

утра, это поможет сократить нагрузку потребления электроэнергии

электростанциями. Эту возможность Вам дадут опции планирования

программ, в частности «приготовление с задержкой» (см. Программы) и

«автоматическая пиролитическая чистка с задержкой (см. Техническое

обслуживание и уход).

• Рекомендуется всегда готовить в режиме ВЕРТЕЛ с закрытой

дверцей: это необходимо для значительной экономии электроэнергии

(примерно 10%), а также для лучших результатов приготовления.

• Содержите уплотнения в исправном и чистом состоянии, проверяйте,

чтобы они плотно прилегали к дверце и не пропускали утечек тепла.

! Данное изделие отвечает требованиям новой Европейской Директивы

по ограничению энергопотребления в режиме энергосбережения.

Если в течение 2-х минут не производится никаких действий,

изделие автоматически переходит в режим энергосбережения.

Режим энергосбережения показывается символом «Часы» с яркой

подсветкой.При первом же использовании управлений изделия, система

возвращается в рабочий режим.

Техническое обслуживание и

уход

Отключение электропитания

Перед началом какой-либо операции по обслуживанию или чистке

отсоедините изделие от сети электропитания.

Чистка изделия

• Наружные эмалированные элементы или детали из нержавеющей

стали, а также резиновые уплотнения можно протирать губкой,

смоченной в теплой воде или в растворе нейтрального моющего

средства. Для удаления особо трудных пятен используйте

специальные чистящие средства, имеющиеся в продаже. После

чистки рекомендуется тщательно удалить остатки моющего средства

влажной тряпкой и высушить духовку. Не используйте абразивные

порошки или коррозийные вещества.

• Следует производить внутреннюю чистку духового шкафа после

каждого его использования, не дожидаясь его полного охлаждения.

Используйте теплую воду и моющее средство, ополосните и протрите

мягкой тряпкой. Избегайте использования абразивных средств.

• Съемные детали можно легко вымыть как любую другую посуду,

также в посудомоечной машине за исключением выдвижных

направляющих.

• Рекомендуется не разбрызгивать моющие средства непосредственно

на регуляторы, а на губку.

! Не используйте паровые чистящие агрегаты или агрегаты под высоким

давлением для чистки изделия.

Чистка дверцы

Для чистки стекла дверцы используйте неабразивные губки и чистящие

средства, затем вытрите насухо мягкой тряпкой. Не используйте твердые

абразивные материалы или острые металлические скребки, которые

могут поцарапать поверхность и разбить стекло. Для более тщательной

чистки можно снять дверцу духовки.

1. полностью откройте дверцу духовки (см. схему);

2. поднимите и поверните шпонки на двух шарнирах (см. схему);

3 (с двойной стеклянной дверцей).

возьмитесь за дверцу руками с двух

сторон, плавно закройте ее, но не

полностью. Нажмите на упоры F, затем

потяните дверцу на себя, снимая ее с

петель (см. схему).

Для установки дверцы на место выполните вышеописанные операции

в обратном порядке.

Проверка уплотнений

Регулярно проверяйте состояние уплотнения вокруг дверцы духового

шкафа. В случае повреждения уплотнения обращайтесь в ближайший

Центр Сервисного Обслуживания (см. Сервисное обслуживание). Не

рекомендуется пользоваться духовкой с поврежденным уплотнением.

Замена лампочки

Замена лампочки в духовом

шкафу:

1. Снимите стеклянную крышку

плафона лампочки.

2. Выеьте лампочку и замените

ее на новую такого же типа:

галогенная лампа, напряжение

230 В, мощность 25 Вт, резьба G 9.

3. Установите крышку на место

(см. схему).

! Не касайтесь руками лампы.

coperchio

lampadina

cavità

! Не используйте лампочку духового шкафа для освещения помещения.

Крепление комплекта выдвижных направляющих *

Порядок монтажа выдвижных

направляющих:

1. Отсоедините две рамы, сняв

их с распорных элементов А (см.

схему).

2. Выберите уровень, на который

будет установлена выдвижная

направляющая. Проверив

направление выкатывания самой

направляющей, установите на

раму сначала крепление В, а

затем С.

3. Закрепите две рамы с

установленными направляющими

в специальных отверстиях

в стенках духового шкафа

(см. схему). Отверстия левой

направляющей расположены

сверху, а правой – снизу.

4. В завершение вставьте рамы в

распорные элементы А.

! Не вставляйте выдвижные направляющие на 5-ый уровень.

Автоматическая пиролитическая чистка PIROLISI

Программа PIROLISI нагревает духовой шкаф до 500°C и включает

процесс пиролитической чистки, то есть сжигает загрязнения.

Загрязнения буквально кремируются.

В процессе пиролитической чистки поверхности могут сильно нагреться:

не разрешайте детям приближаться к духовому шкафу. Через стекло

дверцы духовки можно увидеть вспыхивающие частицы: это мгновенное

сгорание, является абсолютно нормальным явлением и является

совершенно безопасным.

Подготовка к пиролитической чистке PIROLISI:

• влажной губкой удалите из духовки наиболее крупные загрязнения.

Не используйте моющие средства;

• выньте из духовки все съемные детали;

• не вешайте тряпки или кухонные полотенца на ручку дверцы духового

шкафа.

• поверните рукоятку ПРОГРАММЫ в положение “0”

! Если температура в духовом шкафу слишком высокая, процесс

пиролитической чистки может не начаться. Подождите, пока температура

понизится.

* Имеется только в некоторых моделях.

! Программа начнется только после закрывания дверцы духовки.

Для включения режима чистки выберите рукояткой ПРОГРЫММЫ

функцию ПИРОЛИТИЧЕСКАЯ ЧИСТКА.

При помощи регулятора НАСТРЙОКА ЧАСОВ можно задать нужный

уровень чистки с заданной и неизменяемой продолжительностью:

1. Экономный (ЕСО): поверните регулятор на « ». Продолжительность

1 час;

2. Нормальный (NOR): начальный уровень. Продолжительность 1 час

30 минут;

3. Интенсивный (INT): поверните регулятор на « ». Продолжительность

2 часа.

4. Нажмите кнопку для подтверждения.

Для программы PIROLISI также как и для обычной программы

приготовления можно запрограммировать время окончания

пиролитической чистки (см. Программирование окончания

пиролитической чистки).

Защитные устройства

• включенный символ на дисплее означает, что дверца

духового шкафа автоматически заблокирована из-за высокой

температуры;

• Для прерывания операции поверните рукоятку программ назад на

«0»;

• в случае аномалии электропитание нагревательных элементов

прерывается;

• после блокировки дверцы духового шкафа невозможно изменить

настройку продолжительности и завершения цикла чистки.

Настройка времени завершения пиролитической чистки

1. Нажмите несколько раз кнопку до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ не

замигает символ и два цифровых значения;

2. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону “ ” и “ ” для

настройки часов;

3. вновь нажмите кнопку до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ не замигают

другие два цифровые значения;

4. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону “ ” и “ ” для

выставления минут;

5. вновь нажмите кнопку для подтверждения;

6. по истечении заданного времени на ДИСПЛЕЕ показывается надпись

END (КОНЕЦ) и раздается звуковой сигнал.

• Пример: в 9:00 вы выбрали программу PIROLISI в Экономной режиме,

следовательно с заданной продолжительностью - 1 час. В 12:30

планируется завершить цикл чистки. Программа автоматически

запускается в 11:30.

Включенныесимволы и означают, что была задана какая-либо

функция. На ДИСПЛЕЕ попеременно показывается время окончания и

продолжительность чистки PIROLISI .

Завершение пиролитической чистки

Перед тем как открыть дверцу духового шкафа необходимо дождаться,

пока температура внутри духовки опустится до безопасного значения.

На данном этапе можно заметить налет белого пепла на дней и стенах

духового шкафа: удалите его влажной губкой после полного охлаждения

духовки. Если же вы хотите воспользоваться оставшимся теплом для

приготовления пищи, пепел можно не удалять: он никаким образом не

повредит приготавливаемым продуктам.

ВНИМАНИЕ

Не используйте

открытую дверцу

в качестве опорной

поверхности.

Проверьте, чтобы решетки

и противени были вставлены

до упора перед закрыванием дверцы.

Порядок автоматический

пиролитической чистки

внимательно читайте в тех.

руководстве.

Instalacja

! Ważnym jest, aby zachować niniejszą książeczkę instrukcji dla przyszłych

konsultacji. W razie sprzedaży, odsprzedania, czy przeniesienia, należy

upewnić się, czy znajduje się ona wraz z urządzeniem i odpowiednimi

uwagami, aby poinformować nowego właściciela o jego funkcjonowaniu.

! Należy uważnie przeczytać instrukcję: zawieraja ona ważne informacje

dotyczące instalacji, użytkowania i bezpieczeństwa.

Ustawienie

! Opakowania nie są zabawkami dla dzieci i należy je usunąć zgodnie z

normami zbierania odpadów (patrz Środki ostrożności i zalecenia).

! Instalacja powinna zostać wykonana zgodnie z niniejszymi instrukcjami i

przez personel zawodowo do tego przygotowany. Błędna instalacja może

skutkować powstaniem szkód wobec osób, zwierząt lub rzeczy.

Zabudowa

W celu zagwarantowania poprawnego działania urządzenia koniecznym

jest, aby mebel posiadał odpowiednie parametry:

• panele przylegające do piekarnika powinny być wykonane z materiałów

odpornych na ciepło;

• w przypadku mebli z okładziną z forniru, użyty klej musi być odporny na

temperaturę 100°C;

• dla zabudowy piekarnika, zarówno w przypadku zabudowy szeregowej

pod blatem ( patrz rysunek ), jak i w słupkowej, mebel powinien posiadać

następujące wymiary

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

576 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

! Po zabudowaniu piekarnika należy upewnić się, czy uniemożliwiony jest

kontakt z jego częściami elektrycznymi.

Informacje dotyczące zużycia prądu wskazane na tabliczce znamionowej

oparte są na pomiarach wykonanych dla tego typu instalacji.

Obieg powietrza

W celu zapewnienia dobrego obiegu powietrza koniecznym jest usunięcie

tylnej ścianki komory. Najlepiej zainstalować piekarnik w taki sposób, aby

wspierał się na dwóch listwach drewnianych lub na drewnianej desce z

prześwitem przynajmniej 45 x 560 mm (patrz ilustracje).

560 mm.

45 mm.

Wyśrodkowanie i zamocowanie

Należy wyregulować 4 stopki umieszczone po bokach piekarnika odpowiednio

do 4 otworów w listwie okalającej, zależnie od grubości ścianki mebla:

grubość 20 mm: usunąć ruchomą

część stopki (patrz rysunek);

grubość 18 mm: wykorzystać

pierwszy rowek, zgodnie z

ustawieniem fabrycznym (patrz

rysunek);

grubość 16 mm: wykorzystać drugi

rowek (patrz rysunek).

Aby przymocować urządzenie do mebla: należy otworzyć drzwiczki piekarnika

i wkręcić 4 wkręty do drewna w 4 otwory umieszczone na listwie obwodowej.

! Wszystkie części, które mają zapewnić bezpieczeństwo powinny być

zamocowane w taki sposób, aby nie można ich było usunąć bez użycia

narzędzia.

Podłączenie do sieci elektrycznej

Piekarniki wyposażone w trójbiegunowy przewód zasilający dostosowane są

do funkcjonowania na prąd zmienny, przy napięciu i częstotliwości wskazanych

na tabliczce znamionowej umieszczonej na urządzeniu (patrz poniżej ).

Montaż przewodu zasilającego

1. Otworzyć skrzynkę zaciskową

podważając śrubokrętem boczne

zatrzaski pokrywy: pociągnąć i

otworzyć pokrywę (patrz rysunek).

* Tylko dla modeli z wytłaczanymi prowadnicami.

** Tylko dla modeli z drucianymi prowadnicami.

TABLICZKA ZNAMIONOWA

szerokość 43,5 cm

wysokość 32,4 cm

głębokość 41,5 cm

l 59

szerokość 45,5 cm

wysokość 32,4 cm

głębokość 41,5 cm

l 62

napięcie 220-240 V ~ 50 Hz

maksymalny pobór mocy 2800 W

Dyrektywa 2002/40/WE na etykiecie

piekarników elektrycznych.

Norma EN 50304

Zużycie energii konwekcja Naturalna -

funkcja ogrzewania:

Tradycyjny;

Zużycie energii deklaracja Klasy

konwekcja Wymuszona - funkcja

ogrzewania:

Pieczenie mięs.

Niniejsze urządzenie zostało

wyprodukowane zgodnie z

następującymi dyrektywami

unijnymi:

- 2006/95/EWG z dnia 12/12/06

(Niskie napięcie) wraz z późniejszymi

zmianami

- 2004/108/EWG z dnia 15/12/04

(Kompatybilność elektromagnetyczna)

wraz z późniejszymi zmianami

- 93/68/EWG z dnia 22/07/93 wraz z

późniejszymi zmianami.

- 2002/96/WE wraz z późniejszymi

zmianami.

- 1275/2008 Stand-by/off mode

Wymiary *

Pojemność *

Wymiary **

Pojemność **

Połączenia

elektryczne

ENERGY

LABEL

2. Zamontować przewód zasilający:

odkręcić śrubę zacisku kabla oraz trzy

śruby styków L-N- , a następnie

zamocować pojedyncze przewody

pod głowicami śrub, zachowując

kolejność kolorów niebieski (N)

brązowy (L) żółto-zielony (patrz

rysunek).

3. Zamocować przewód w

odpowiednim zacisku.

4. Zamknąć pokrywę skrzynki

zaciskowej.

Podłączenie przewodu zasilającego do sieci

Zamocować na przewodzie znormalizowaną wtyczkę do obciążeń

wskazanych na tabliczce znamionowej (patrz obok).

W przypadku bezpośredniego podłączenia do sieci koniecznym

jest zainstalowanie pomiędzy urządzeniem a siecią wyłącznika

wielobiegunowego z otwarciem minimalnym pomiędzy stykami 3 mm

przeznaczonego do obciążeń i odpowiadającego obowiązującym normom

(przewód uziemienia nie powinien być przerywany przez wyłącznik).

Przewód zasilania powinien być umieszczony tak, aby w żadnym punkcie

nie był narażony na temperaturę otoczenia przekraczającą 50° C (np. tylna

ścianka piekarnika).

! Osoba instalująca urządzenie jest odpowiedzialna za jego właściwe

podłączenie do prądu i zachowanie norm bezpieczeństwa.

Przed podłączeniem urządzenia należy upewnić się, czy:

• gniazdko ma właściwe uziemienie i odpowiada obowiązującym przepisom;

• gniazdko jest w stanie wytrzymać obciążenie maksymalnej mocy

urządzenia wskazane na tabliczce znamionowej (patrz poniżej);

• napięcie zasilania odpowiada wartościom podanym na tabliczce

znamionowej (patrz poniżej );

• gniazdko jest kompatybilne z wtyczką urządzenia. W przeciwnym

wypadku wymienić gniazdko lub wtyczkę; nie stosować przedłużaczy ani

rozgałęziaczy.

! Po zainstalowaniu urządzenia przewód elektryczny i gniazdko powinny być

łatwo dostępne.

! Kabel nie powinien być zginany ani ściskany.

! Przewód elektryczny musi być okresowo sprawdzany i wymieniany jedynie

przez autoryzowanych techników (patrz Serwis Techniczny).

! Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności w przypadku

nieprzestrzegania powyższych zaleceń.

Uruchomienie i użytkowanie

UWAGA! Piekarnik jest wyposażony

w system blokowania rusztu,

który umożliwia jego wysuwanie

bez całkowitego wyjmowania z

piekarnika (1). W celu całkowitego

wyjęcia rusztu wystarczy go unieść

w sposób przedstawiony na rysunku,

chwytając za przednią część i

pociągnąć do siebie (2).

! W celu poprawy wyników pieczenia, z chwilą włączenia wybranej funkcji

przeprowadzane jest ustawanie parametrów produktu, co może spowodować

opóźnienie włączenia wentylatora i elementów grzejnych.

Ustawianie zegara

! Zegar można ustawić niezależnie od tego, czy piekarnik jest włączony, czy

wyłączony, pod warunkiem, że nie został zaprogramowany koniec pieczenia.

1. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk , dopóki nie zaczną pulsować ikona

oraz dwie pierwsze cyfry na WYŚWIETLACZU;

2. aby ustawić godzinę, należy obracać pokrętłem USTAWIANIE CZASU w

stronę „ ” lub „ ”;

3. ponownie naciskać przycisk , dopóki na WYŚWIETLACZU nie zaczną

pulsować dwie pozostałe cyfry;

4. aby ustawić minuty, należy obracać pokrętłem USTAWIANIE CZASU w

kierunku „ ” lub „ ”.

5. aby potwierdzić, należy ponownie nacisnąć klawisz .

Ustawianie minutnika

! Ta funkcja nie przerywa pieczenia i działa niezależnie od użytkowania

piekarnika, umożliwiając włączenie sygnału dźwiękowego po upływie

ustawionego czasu.

1. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk , dopóki nie zaczną pulsować ikona

oraz trzy cyfry na WYŚWIETLACZU;

2. aby ustawić minuty, należy obracać pokrętłem USTAWIANIE CZASU w

kierunku „ ” lub „ ”.

3. aby potwierdzić, należy ponownie nacisnąć klawisz .

Na wyświetlaczu rozpocznie się odliczanie wsteczne, po którego zakończeniu

zostanie włączony sygnał dźwiękowy.

Użytkowanie piekarnika

! Przy pierwszym włączeniu należy uruchomić pusty piekarnik na przynajmniej

jedną godzinę, z termostatem ustawionym na maksimum i z zamkniętymi

drzwiczkami. Następnie wyłączyć urządzenie, otworzyć drzwiczki piekarnika

i przewietrzyć pomieszczenie. Zapach, jaki się wytworzy, jest skutkiem

parowania substancji zastosowanych w celu zabezpieczenia piekarnika.

! Nigdy nie należy stawiać żadnych przedmiotów na dnie piekarnika, gdyż

grozi to uszkodzeniem emalii.

! Naczynia do pieczenia stawiać zawsze na rusztach znajdujących się w

wyposażeniu piekarnika.

! W przypadku potraw, dla których przewidziana jest faza wyrastania,

zaleca się, aby nie otwierać drzwiczek, gdyż może to doprowadzić do

niezadowalającego rezultatu pieczenia.

! Piekarnik wchodzi w fazę nagrzewania wstępnego po 2 sekundach od

wybrania żądanego cyklu.

1. Wybrać żądany program pieczenia, obracając pokrętłem PROGRAMY.

2. Piekarnik wchodzi w fazę nagrzewania wstępnego, wskaźniki nagrzewania

wstępnego podświetlają się stopniowo wraz ze wzrostem temperatury.

Można zmienić temperaturę obracając pokrętłem TERMOSTAT.

3. Sygnał dźwiękowy oraz zapalenie się wszystkich wskaźników nagrzewania

wstępnego sygnalizuje, że wstępne nagrzewanie zostało zakończone. Do

piekarnika można włożyć żywność do upieczenia.

4. Podczas pieczenia można zawsze:

- zmienić program pieczenia posługując się pokrętłem PROGRAMY;

- zmienić temperaturę posługując się pokrętłem TERMOSTAT;

- zaprogramować czas trwania pieczenia i godzinę jego zakończenia (patrz

programy pieczenia);

- przerwać pieczenie obracając pokrętło PROGRAMY na pozycję „0”.

5. Możliwa jest zmiana czasu trwania pieczenia (patrz programy pieczenia).

6. W przypadku zaniku zasilania, jeśli temperatura w piekarniku nie spadła

zanadto, system, w który jest wyposażone urządzenie, wznawia program od

momentu jego przerwania. Natomiast programy oczekujące na uruchomienie

nie włączają się samoczynnie po przywróceniu zasilania i należy je ponownie

wprowadzić.

Wentylacja chłodząca

W celu obniżenia temperatury zewnętrznej wentylator chłodzący wytwarza

strumień powietrza, który jest wyprowadzany między panelem kontrolnym

a drzwiczkami piekarnika. Na początku programu FAST CLEAN wentylator

pracuje na niskich obrotach.

! Po zakończeniu pieczenia wentylator pracuje, dopóki piekarnik wystarczająco

się nie ochłodzi.

Oświetlenie piekarnika

Przy wyłączonym piekarniku można w każdej chwili włączyć jego oświetlenie,

otwierając drzwiczki piekarnika.

Programy

Programy pieczenia ustawiane ręcznie

! Wszystkie programy mają fabrycznie ustawioną temperaturę pieczenia.

Można ją regulować ręcznie w zakresie pomiędzy 30°C a 300°C (jeśli jest

dostępna taka funkcja).

Program WIELOPOZIOMOWY

Uruchamiają się wszystkie elementy grzejne i zaczyna pracować wentylator.

Ponieważ temperatura jest stała w całym piekarniku, powietrze piecze i

przyrumienia żywność w równomierny sposób. Jednocześnie można używać

maksymalnie trzech półek.

Program TRADYCYJNY

Przy tym tradycyjnym sposobie pieczenia najlepiej jest wykorzystywać tylko

jedną półkę.

Program BARBECUE

Uruchamiany jest górny element grzejny. Wysoka temperatura skierowana

bezpośrednio na ruszt jest zalecana dla potraw wymagających wysokiej

temperatury na powierzchni. Podczas pieczenia należy zamykać drzwiczki

piekarnika.

Program RUSZT-ROŻEN

Włącza się górny element grzejny i zaczyna pracować rożen. Funkcja została

zoptymalizowana dla przygotowywania potraw z rożna. Podczas pieczenia

należy zamykać drzwiczki piekarnika.

Program PIECZENIE MIĘS

Włączają się górny i obwodowy element grzejny oraz uruchamia się

wentylator. Łączy wymuszoną cyrkulację powietrza wewnątrz piekarnika z

jednokierunkowym promieniowaniem cieplnym. Zapobiega to przypaleniu

powierzchni potraw, zwiększając moc penetracji cieplnej. Podczas pieczenia

należy zamykać drzwiczki piekarnika.

Program CIASTA

Ten program pieczenia jest wskazany dla wszystkich ciast cukierniczych

nienależących do kategorii BRIOSZKI i TARTY (np. małe ptysie, ciasta

biszkoptowe itp.).

Program TARTY

Ze względu na zastosowane parametry ten program pieczenia jest idealny

dla realizacji wszystkich przepisów na tarty.

Programy NISKA TEMPERATURA

Ten tryb pieczenia umożliwia wyrastanie ciast, rozmrażanie, przygotowywanie

jogurtów, szybsze lub wolniejsze podgrzewanie, powolne pieczenie w niskiej

temperaturze. Możliwe do ustawienia temperatury to: 40, 85, 120 °C.

Program WYRASTANIE

Włącza się obwodowy element grzejny oraz uruchamia się wentylator – tylko w

fazie nagrzewania. Temperatura piekarnika jest idealna dla rozpoczęcia procesu

wyrastania. Podczas wyrastania drzwiczki piekarnika powinny być zamknięte.

Rożen

W celu uruchomienia rożna

(patrz rysunek) należy wykonać

następujące czynności:

1. umieścić brytfannę w pozycji 1;

2. ustawić uchwyt rożna w pozycji

3, a następnie umieścić rożen w

odpowiednim otworze, znajdującym

się w tylnej ściance piekarnika;

3. włączyć rożen, wybierając ikony

;

! Jeśli program jest uruchomiony, otwarcie drzwiczek powoduje zatrzymanie

rożna.

Programy pieczenia ustawiane automatycznie

! Temperatura i czas trwania pieczenia są wstępnie ustawione w systemie

C.O.P.® (Zaprogramowane Optymalne Pieczenie) , który automatycznie

gwarantuje doskonałe rezultaty. Kiedy potrawa jest upieczona, pieczenie

zostaje automatycznie przerwane, o czym informuje odpowiedni sygnał. Czas

trwania pieczenia można zmienić o kilka minut, zgodnie ze wskazówkami

zawartymi w dalszej części instrukcji, w opisie poszczególnych funkcji.

Program CHLEB

Wykorzystywać tę funkcję do pieczenia chleba.

Dla uzyskania najlepszych rezultatów zalecamy dokładne stosowanie się do

poniższych wskazówek:

• przygotować ciasto dokładnie według przepisu;

• nie przekraczać maksymalnego ciężaru ciasta na brytfannie;

• pamiętać o wlaniu 1dl zimnej wody na brytfannę w pozycji 5;

Wkładać chleb do zimnego piekarnika. W przypadku zamiaru włożenia

chleba do nagrzanego piekarnika, po upieczeniu innej potrawy w wysokiej

temperaturze, na wyświetlaczu pojawi się napis „Hot”, który zniknie dopiero

wtedy, gdy temperatura piekarnika spadnie do 40°. Wtedy będzie można

włożyć chleb.

Przepis na CHLEB :

1 brytfanna na maks. 1000g ciasta, niska półka

Przepis na 1000g ciasta : 600g mąki, 360g wody, 11g soli, 25g świeżych

drożdży (lub 2 torebki drożdży w proszku)

Wykonanie:

• Wymieszać mąkę z solą w dużym naczyniu.

• Rozpuścić drożdże w lekko ciepłej wodzie (około 35 stopni).

• Zrobić dołek w mące.

• Wlać drożdże rozprowadzone w wodzie.

• Wyrabiać aż do uzyskania jednorodnego, lekko kleistego ciasta, ugniatając

je dłonią i składając przez 10 minut.

• Uformować kulę, włożyć do miski i przykryć przezroczystą folią, aby

powierzchnia ciasta nie wyschła. Włożyć miskę do piekarnika, włączyć

funkcję ręczną NISKA TEMPERATURA 40°C i pozostawić ciasto do

wyrośnięcia na około 1 godzinę (powinno ono podwoić swoją objętość).

• Podzielić kulę na kilka chlebów.

• Umieścić je na brytfannie wyłożonej papierem do pieczenia.

• Oprószyć chleby mąką.

• Wykonać nacięcia na chlebach.

• pamiętać o wlaniu 1dl zimnej wody na brytfannę w pozycji 5. Do

czyszczenia zaleca się wodę i ocet.

• Wkładać chleb do zimnego piekarnika.

• Włączyć pieczenie CHLEB

• Po zakończeniu pieczenia pozostawić chleby na ruszcie aż do ich

całkowitego wystygnięcia.

Program PIZZA

Wykorzystywać tę funkcję do pieczenia pizzy. Przepis i inne szczegóły znajdują

się w następnym rozdziale.

Dla uzyskania najlepszych rezultatów zalecamy dokładne stosowanie się do

poniższych wskazówek:

• przygotować ciasto dokładnie według przepisu;

• waga ciasta powinna wynosić od 500g do 700 g.

• lekko natłuścić brytfannę i blachy.

Wkładać chleb do zimnego piekarnika. W przypadku zamiaru włożenia

chleba do nagrzanego piekarnika, po upieczeniu innej potrawy w wysokiej

temperaturze, na wyświetlaczu pojawi się napis „Hot”, który zniknie dopiero

wtedy, gdy temperatura piekarnika spadnie do 120°. Wtedy będzie można

włożyć pizzę.

Przepis na PIZZĘ :

1 brytfanna, dolna półka, zimny lub gorący piec

Przepis na 3 pizze o wadze około 550g: 1000g mąki, 500g wody, 20g soli,

20g cukru, 10cl oliwy z oliwek, 20g świeżych drożdży (lub 2 torebki drożdży

w proszku)

• Wyrastanie w temperaturze pokojowej: 1 godzina lub w piekarniku po

włączeniu ręcznej funkcji NISKA TEMPERATURA w temperaturze 40° przez

około 30/45 minut.

• Wkładać pizzę do zimnego piekarnika.

• Włączyć pieczenie PIZZA

Program PIECZEŃ CIELĘCA

Wykorzystywać tę funkcję do pieczenia cielęciny, wołowiny, wieprzowiny,

jagnięciny. Wkładać mięso do zimnego piekarnika. Ewentualnie można je

też wkładać do nagrzanego piekarnika.

Program CIASTA

Ta funkcja jest idealna do pieczenia ciast. Wkładać ciasta do zimnego

piekarnika. Ewentualnie można je też wkładać do nagrzanego piekarnika.

Programowanie pieczenia

! Programowanie jest możliwe dopiero po dokonaniu wyboru programu

pieczenia.

Programowanie czasu trwania pieczenia.

1. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk , dopóki nie zaczną pulsować ikona

oraz trzy cyfry na WYŚWIETLACZU;

2. aby ustawić żądany czas pieczenia, należy obracać pokrętłem USTAWIANIE

CZASU w stronę „ ” lub „ ”.

3. aby potwierdzić, należy ponownie nacisnąć przycisk ;

4. po upływie ustawionego czasu na WYŚWIETLACZU pojawia się napis

END, piekarnik kończy pieczenie i włącza się sygnał dźwiękowy.

• Przykład: jest godzina 9:00 i czas trwania pieczenia zostaje zaprogramowany

na 1 godzinę i 15 minut. Program zatrzyma się automatycznie o godzinie

10:15.

Programowanie czasu zakończenia pieczenia

! Zaprogramowanie czasu zakończenia pieczenia jest możliwe dopiero po

ustawieniu czasu trwania pieczenia.

1. Należy postępować zgodnie z punktami od 1 do 3 opisu programowania

czasu trwania pieczenia;

2. następnie naciskać przycisk , dopóki nie zaczną pulsować ikona

oraz dwie cyfry na WYŚWIETLACZU;

3. aby ustawić godzinę, należy obracać pokrętłem USTAWIANIE CZASU w

stronę „ ” lub „ ”;

4. ponownie naciskać przycisk , dopóki na WYŚWIETLACZU nie zaczną

pulsować dwie pozostałe cyfry;

5. aby ustawić minuty, należy obracać pokrętłem USTAWIANIE CZASU w

kierunku „ ” lub „ ”;

6. aby potwierdzić, należy ponownie nacisnąć przycisk ;

7. po upływie ustawionego czasu na WYŚWIETLACZU pojawia się napis

END, piekarnik kończy pieczenie i włącza się sygnał dźwiękowy.

• Przykład: jest godzina 9:00, czas trwania pieczenia zostaje

zaprogramowany na 1 godzinę i 15 minut, a godzina 12:30 zostaje

ustawiona jako czas zakończenia pieczenia. Program włącza się

automatycznie o godzinie 11:15.

Włączone ikony i sygnalizują, że piekarnik został zaprogramowany.

Na WYŚWIETLACZU naprzemiennie pojawiają się godzina zakończenia

pieczenia oraz czas jego trwania.

Aby anulować programowanie, należy obrócić pokrętło PROGRAMY na

pozycję „0”.

Praktyczne porady dotyczące pieczenia

! Podczas pieczenia z wentylatorem nie używać półek 1 i 5: gorące powietrze

działa bezpośrednio na nie, co mogłoby spowodować przypalenie delikatnych

potraw.

! Podczas pieczenia na ROŻNIE ustawić brytfannę w położeniu 1, aby zebrać

pozostałości po pieczeniu (sosy i/lub tłuszcze).

WIELOPOZIOMOWY

• Wykorzystywać pozycje 2 i 4, umieszczającw pozycji 2 potrawy

wymagające wyższej temperatury.

• Ustawić brytfannę na dole, a ruszt na górze.

PIZZA lub PODPŁOMYKI

• Używać blachy z lekkiego aluminium o średnicy maksymalnie 30 cm,

umieszczając ją na ruszcie znajdującym się w wyposażeniu piekarnika.

• W przypadku pizzy z wieloma dodatkami zaleca się dodanie mozzarelli

dopiero w połowie pieczenia.

BARBECUE

• Wstępnie nagrzać piekarnik przez 5 minut.

• Piec przy zamkniętych drzwiczkach.

• Ustawić ruszt w pozycji 3 lub 4, a żywność umieścić na środku rusztu.

• Ta funkcja jest zalecana do: przyrumieniania potraw, sporządzania

zapiekanek, podpiekania bez dla nadania im koloru, przygotowywania

tostów oraz małych porcji chudych i cienkich kawałków mięsa z grilla.

• Zaleca się ustawić poziom energii na maksymalny. Nie należy się

niepokoić, jeśli górny grzejnik nie będzie stale włączony: jego pracą steruje

termostat.

DANIA

PRZYKŁADY

FUNKCJA

TEMPERATURA

PODKŁAD

PIERWSZE DANIA

Słone ciasto Słone ciasto z oliwkami, z tuńczykiem, itp.

Ciasto lub

Wielopoziomowe

160 °C Tortownica na brytfannie

Ciasta wiejskie Wiejskie ciasta z serem, zapiekanka z łososiem, ...

Ciasto lub

Wielopoziomowe

200 °C Na brytfannie

Salaterki

Salaterka z rybami, mię sem, warzywami, wą tróbką ,

itp.

Tradycyjny 160 °C

Foremka salaterkowa na

brytfannie (kąpiel wodna już z

wodą gorącą)

Rondelek

Zapiekanki z wą tróbką drobiową , pure’ łososiowe,

jajka cocotte, itp.

Tradycyjny 160 °C

rondelek na brytfannie (kąpiel

wodna już z wodą gorą cą )

Soufflé soufflé z serem, warzywami, rybami, itp. Wielopoziomowy 200 °C Tortownica na brytfannie

WARZYWA

STRĄ CZKOWE

Warzywa faszerowane Ziemniaki, pomidory, cukinie, kapusta, itp. Wielopoziomowy 200 °C

Na brytfannie

Lub tortownica na brytfannie

Warzywa duszone w cocotte Sałata ogrodowa, marchewka z szafranem, itp. Tradycyjny 200 °C Tortownica na brytfannie

Wypiekanka Wypiekanka z grzybami, jajecznica z warzywami, itp. Tradycyjny 160 °C

rondelek na brytfannie (kąpiel

wodna już z wodą gorą cą )

Salaterki Salaterki z warzywami Tradycyjny 160 °C

tortownica na brytfannie (kąpie

wodna już z wodą gorą cą )

Soufflé soufflé ze szparagami, z pomidorami, itp. Wielopoziomowy 200 °C Tortownica na brytfannie

Potrawy zapiekane w cieś cie Zapiekanka z warzywami, itp. Wielopoziomowy 200 °C Na brytfannie

W folii trufle, itp.... Wielopoziomowy 200 °C W folii na brytfannie

Ryż Pilaf Tradycyjny 180 °C waza na brytfannie

Tabela pieczenia w piekarniku

POTRAWY

PRZYKŁADY FUNKCJA TEMPERATURA NA CZYM PIEC

Ptaki z rożna kurczak, kogutki Rożen

270 °C

podstawa pod rożen

duże duszone kawałki całe duszone udko, duż y kapłon lub indyk Wielopoziomowy

180 °C(po upłyiwie

jednej trzeciej

czasu pieczenia

obniżyć

temperaturę

do 160 °C)

mięso na brytfannie należy w

regularnych odstępach czasu

polewać sosem powstałym

podczas pieczenia

Mięso sauté w cocottee potrawy

tradycyjne

wołowina bourguignon, królik po myś liwsku,

cielęcina Marengo, duszona jagnię cina, kurczak po

baskijsku, itp. backenhof, terrine, itp.

Tradycyjny

190 °C

cocotte na brytfannie

Potrawy z grilla

befsztyki, kotlety, kiełbasy do pieczenia na ruszcie,

szaszłyki, udka z kurczaka

Barbecue

200 °C

na ruszcie (półka w zależnoś ci

od gruboś ci mięsa)

Mięsa w cieś cie Filet wołowy Wellington, udko w cieś cie itp. Wielopoziomowy

200 °C

Na brytfannie (w przypadku

dużych kawałków po

upieczeniu ciasta obniżyć

temperaturę do 160 °C)

MIĘSA

Potrawy w słonym cieś cie ptaki w słonym cieś cie itp. Wielopoziomowy

240 °C

mięso na brytfannie lub na tacy

na brytfannie

Ryby z grilla i szaszłyki

okoń morski, makrela, sardynka, barwena, tuńczyk

itp.

Barbecue

180 °C

na ruszcie (półka w zależnoś ci

od grubości ryby)

Ryby w całości (z farszem) złotnik, karp itp. Wielopoziomowy

200 °C

na brytfannie

Filety rybne (z dodatkiem wina

lub innego płynu)

łosoś, skorpena, dorsz, okoń morski itp. Tradycyjny

200 °C

na brytfannie

Folia sola, zimnica, muszle świę tego Jakuba itp. Wielopoziomowy

200 °C

na brytfannie

Ryba w cieście (ciasto

francuskie lub kruche)

łosoś, szaszłyki itp. Wielopoziomowy

200 °C

na brytfannie

Suflety muszle świę tego Jakuba itp. Wielopoziomowy

200 °C

tortownica na brytfannie

RYBY

Ryby w słonym cieś cie okoń morski, karp itp. Wielopoziomowy

240 °C

ryba na brytfannie lub na tacy

na brytfannie

POTRAWY PRZYKŁADY FUNKCJA TEMPERATURA NA CZYM PIEC

Biszkopty (bez proszku do

pieczenia)

ciasto biszkoptowe, kocie ję zyczki, biszkopty

zawijane, Brownie

200 °C

tortownica na brytfannie

Ciasta z białym serem

200 °C

tortownica na brytfannie

Tarty wyrastające tarty z cukrem, ciasta chlebowe z owocami

180 °C

tortownica na brytfannie

Pieczenie blatów pod tarty

(ciasto sablée)

tarty ze świeżymi owocami (z truskawkami,

malinami itp.)

180 °C

tortownica na brytfannie

(fagiolo secchi in pasta)

Zapiekanki (ciasto francuskie

lub kruche)

zapiekanki z gruszkami itp.

220 °C

tortownica na brytfannie

ptysie

profiterolki, małe ptysie, ptysie, paris brest, saint

honoré itp.

190 °C

na brytfannie

Ciastka cukiernicze (na

droż dż ach naturalnych)

rogaliki, tarty z cukrem, brioszki bez nadzienia,

małe ciastka ponczowe itp.

180 °C

na brytfannie

CIASTA CUKIERNICZE

Ciastka cukiernicze (na

droż dż ach naturalnych)

kougloff, brioszki, babki panettone, słodki chleb

Ciasta lub

Wielopoziomowy

160 °C

na brytfannie lub na tortownicy

na brytfannie

Ciasto biszkoptowe

biszkopty w papierowych foremkach, biszkopty

formowane łyżką

180 °C

na brytfannie

Ciasto sablée frollini, herbatniki spritz, suche herbatniczki

200 °C

na brytfannie

Ciasto francuskie różnego rodzaju wypieki z ciasta francuskiego itp.

200 °C

na brytfannie

Ciasteczka amaretti, kulki

kokosowe

ciasteczka amaretti z kokosem lub z migdałami

180 °C

na brytfannie

Ciasto wyrastające małe brioszki, małe rogaliki itp.

180 °C

na brytfannie

Białe bezy

70 °C

na brytfannie

CIASTECZKA

Podpieczone bezy

Ciasta lub

Wielopoziomowy

110 °C

na brytfannie

Pudding

Pudding na bazie chleba lub brioszki, pudding

ryżowy

190 °C

tortownica na brytfannie

Kremy flanowe Ciasta z

otrę bów

krem karmelowy, krem brûlée, flan czekoladowy

itp.

160 °C

Foremki lub rondelek na

brytfannie (gotowanie na parze)

Ciasta ryżowe ryż alla condé, ryż imperatrice itp.

180 °C

tortownica na brytfannie

PRZEKĄ S

Suflety suflet z likierem, suflet owocowy itp.

Ciasta lub

Wielopoziomowy

200 °C

tortownica na brytfannie

OWOCE

Owoce faszerowane pieczone w

folii

pieczone jabłka itp. Wielopoziomowy

200 °C

tortownica lub folia na

brytfannie

Tabela pieczenia w piekarniku

POTRAWY FUNKCJA TEMPERATURA NA CZYM PIEC

Jogurt Niska temperatura 40 °C rondelek na brytfannie

Niska temperatura 80 °C na ruszcie

Programy pieczenia ustawiane automatycznie

Funkcja

Zalecana dla potraw takich

jak…

PRZYKŁADY NA CZYM PIEC

Poziom

brytfanny

Czas trwania pieczenia

(minuty)

Infornatura

Pieczeń cielęca

± 10

Pieczeń wieprzowa

Da +10 a +25

Pieczony kurczak

Da +5 a +15

Udziec barani

±10

Pieczeń cielęca Pieczenie mięsne

Arrosto di manzo

na brytfannie

lub blasze

Da –20 a –5

Zimny

Ciasto śliwkowe i ciasto

quattro quarti (z proszkiem do

pieczenia)

ciasto śliwkowe z owocami,

marezzato, quattro quarti itp.

tortownica na

ruszcie

2 45**

Tarty z owocami (ciasto kruche

lub francuskie, z flanem lub

bez)

tarty z jabłkami, z mirabelkami, z

gruszkami itp.

tortownica na

ruszcie

Ciasto francuskie

panzerotti z jabłkami, ciasta

wiejskie, paszteciki itp.

na brytfannie

Ciasta

Ciasta bez proszku do

pieczenia (clafoutis, ciasto

pithivier z migdałami, ciasto

wiejskie itp.)

na brytfannie

Zimny

Pizze

Pizze na grubym cieś cie

podpłomyki (ciasto chlebowe

)

2 28**

Gorą cy lub zimny

Chleb ***

2 55

Zimny

* Czas trwania pieczenia został podany w przybliż eniu i może być zmieniany w zależ noś ci od indywidualnych preferencji. Czas wstępnego nagrzewania piekarnika został ustawiony fabrycznie i nie może być zmieniony rę cznie.

** Czas trwania pieczenia w trybie automatycznym jest ustawiony fabrycznie. W tabeli podany jest minimalny i maksymalny ustawiony czas trwania pieczenia, który może być zmieniany przez uż ytkownika.

***Zgodnie z przepisem na brytfannę należy wlać 100 gr wody.

Zalecenia i środki ostrożności

! Urządzenie zostało zaprojektowane i wyprodukowane zgodnie z

międzynarodowymi przepisami bezpieczeństwa. Mając na względzie Wasze

bezpieczeństwo podajemy Wam poniższe zalecenia, które należy uważnie

przeczytać.

Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Urządzenie zostało zaprojektowane do użytku domowego o charakterze

nieprofesjonalnym.

• Nie należy instalować urządzenia poza domem, nawet, jeśli miejsce to jest

chronione daszkiem, gdyż wystawienie urządzenia na działanie deszczu

i burz jest bardzo niebezpieczne.

• Przenosząc urządzenie należy zawsze korzystać z odpowiednich

uchwytów umocowanych po bokach piekarnika.

• Nie dotykać urządzenia, jeśli jest się na boso ani też mokrymi lub

wilgotnymi rękami lub stopami.

• Urządzenie powinno być używane do celów kulinarnych wyłącznie

przez osoby dorosłe i zgodnie z niniejszymi instrukcjami.

Wykorzystywanie go do innych celów (np. do ogrzewania

pomieszczeń) uznaje się za niewłaściwe, a tym samym niebezpieczne.

Producent nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne szkody

poniesione w wyniku niewłaściwego, błędnego lub nierozsądnego

użytkowania.

• Podczas użytkowania urządzenia grzejniki i niektóre części drzwiczek

piekarnika stają się bardzo gorące. Nie wolno ich dotykać, a dzieci

należy trzymać z dala od urządzenia.

• Należy uważać, aby przewody zasilające pozostałe elektryczne urządzenia

domowe nie stykały się z rozgrzanymi elementami piekarnika.

• Nie zasłaniać otworów wentylacyjnych i odprowadzających ciepło.

• Przy otwieraniu drzwiczek należy trzymać za środkową część uchwytu:

jego boki mogą być gorące.

• Do wyjmowania naczyń z piekarnika i do ich wkładania należy zawsze

używać rękawic ochronnych.

• Nie wykładać dna piekarnika folią aluminiową.

• Nie wkładać do piekarnika materiałów łatwopalnych: w przypadku

niespodziewanego uruchomienia urządzenia mogłoby się ono zapalić.

• Kiedy urządzenie nie jest używane, należy zawsze sprawdzić, czy pokrętła

znajdują się w pozycji “●”/“○”.

• Nie należy wyciągać wtyczki z gniazdka trzymając za kabel, należy trzymać

za wtyczkę.

• Nie czyścić urządzenia ani nie wykonywać czynności konserwacyjnych

bez uprzedniego odłączenia wtyczki od sieci elektrycznej.

• W razie awarii nie należy w żadnym wypadku ingerować w wewnętrzne

mechanizmy piekarnika w celu podjęcia próby jego samodzielnej naprawy.

Należy skontaktować się z Serwisem (patrz Serwis).

• Nie stawiać ciężkich przedmiotów na otwartych drzwiczkach piekarnika.

• Nie jest przewidziane, aby urządzenie było użytkowane przez osoby (w

tym dzieci) o ograniczonych możliwościach zycznych lub umysłowych,

przez osoby bez doświadczenia lub bez znajomości urządzenia, chyba że

pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo, jak również

przez osoby, które nie zostały zapoznane z podstawowymi instrukcjami

dotyczącymi użytkowania urządzenia.

• Należy zabronić dzieciom bawienia się urządzeniem.

• Urządzenie nie jest przeznaczone do tego, aby było włączane przy

użyciu zewnętrznego przekaźnika czasowego lub osobnego systemu

sterowania zdalnego.

Utylizacja

• Utylizacja materiałów opakowaniowych: zastosować się do obowiązujących

norm lokalnych, dzięki czemu opakowania będzie można ponownie

wykorzystać.

• Dyrektywa wspólnotowa 2012/19/WE w sprawie zużytego sprzętu

elektrycznego i elektronicznego (WEEE) przewiduje, że sprzęt

gospodarstwa domowego nie powinien być usuwany jako nieposortowane

odpady komunalne. Zużyte urządzenia powinny być zbierane oddzielnie w

celu optymalizacji stopnia odzysku i recyrkulacji ich materiałów składowych

oraz aby zapobiec potencjalnym szkodom dla zdrowia i środowiska.

Symbol przekreślonego kosza na śmieci jest umieszczony na wszystkich

produktach, aby przypominać o obowiązku selektywnej zbiórki.

W celu uzyskania bliższych informacji na temat prawidłowego złomowania

elektrycznych urządzeń gospodarstwa domowego, ich właściciele mogą

się zwracać do właściwych służb publicznych lub do sprzedawców tych

urządzeń.

Oszczędność i ochrona środowiska

• Korzystając z piekarnika w godzinach od późnego popołudnia do

pierwszych godzin porannych można przyczynić się do zmniejszenia

obciążenia zakładów energetycznych. Takie użytkowanie piekarnika

umożliwiają dostępne opcje programowania, w szczególności tryb

„pieczenie z opóźnieniem czasowym” (patrz Programy) i „automatyczne

czyszczenie z opóźnieniem czasowym” (patrz Konserwacja i utrzymanie).

• Zaleca się, aby pieczenie w trybie ROŻEN było wykonywane zawsze przy

zamkniętych drzwiczkach: w ten sposób można uzyskać zarówno lepsze

wyniki pieczenia, jak i znaczną oszczędność energii elektrycznej (około

10%).

• Należy dbać o sprawność i czystość uszczelek, tak aby dokładnie

przylegały one do drzwiczek i nie powodowały utraty ciepła.

! Ten produkt spełnia wymogi dyrektywy wspólnotowej dotyczącej ograniczenia

zużycia energii w trybie czuwania. Jeśli przez 2 minuty nie są wykonywane

żadne operacje, urządzenie automatycznie przechodzi w tryb czuwania.

Tryb czuwania sygnalizuje jasno świecący „ikona Zegar”.Ponowne użycie

urządzenia powoduje natychmiastowy powrót systemu do trybu aktywnego.

Konserwacja i utrzymanie

Odłączenie prądu elektrycznego

Przed naprawą odłączyć urządzenie od sieci zasilania elektrycznego.

Czyszczenie urządzenia

• Części zewnętrzne emaliowane lub ze stali inox oraz uszczelki gumowe

mogą być czyszczone przy pomocy gąbki nasączonej letnią wodą i

neutralnym mydłem. Jeśli plamy trudno usunąć, zastosować specjalne

produkty do czyszczenia. Po zakończeniu czyszczenia zaleca się

dokładne spłukanie wodą i wysuszenie. Nie używać proszków ściernych

ani substancji korodujących.

• Wnętrze piekarnika powinno być czyszczone po każdym użyciu, gdy jest

jeszcze letnie. Użyć ciepłej wody i środka czyszczącego, spłukać i wytrzeć

miękką ściereczką. Unikać środków ściernych.

• Akcesoria można myć jak zwykłe naczynia, także w zmywarce, z wyjątkiem

prowadnic przesuwnych.

! Nigdy nie stosować oczyszczaczy parowych lub ciśnieniowych do

czyszczenia urządzenia.

Czyszczenie drzwiczek

Szybę drzwiczek należy czyścić przy pomocy gąbki i środków nieściernych, a

następnie osuszyć miękką szmatką. Nie należy używać szorstkich materiałów

ściernych lub ostrych, metalowych skrobaków, które mogą zarysować

powierzchnię i spowodować pęknięcie szyby.

Aby dokładniej wyczyścić piekarnik można zdemontować drzwiczki:

1. otworzyć szeroko drzwiczki (patrz rysunek);

2. podnieść i obrócić dźwignie znajdujące się w obu zawiasach (patrz rysunek);

3 (ze szklanymi drzwiczkami wewnętrznymi).

przytrzymać drzwiczki za obie zewnętrzne

krawędzie, przymykając je powoli, lecz nie

całkowicie. Nacisnąć blokady F, a następnie

pociągnąć drzwiczki do siebie i wyjąć je z

zawiasów (patrz rysunek).

Zamontować ponownie drzwiczki wykonując opisane czynności w odwrotnej

kolejności.

Sprawdzanie uszczelek

Co pewien czas należy sprawdzać stan uszczelek wokół drzwiczek piekarnika.

Gdyby okazało się, ze uszczelka jest uszkodzona należy zwrócić się do

najbliższego punktu serwisowego ( patrz Serwis Techniczny ). Zaleca się nie

używać piekarnika do czasu wykonania naprawy.

Wymiana żarówki

W celu wymiany żarówki w

piekarniku:

1. Odkręcić szklaną pokrywę

obudowy żarówki.

2. Wyjąć żarówkę i wymienić ją na

podobną: żarówka halogenowa,

napięcie 230 V, moc 25 W, gwint G 9.

3. Ponownie założyć pokrywę (patrz

rysunek).

! Nie dotykać palcami bańki żarówki.

! Nie używać żarówki piekarnika do oświetlania pomieszczeń.

Montaż zestawu prowadnic ślizgowych

W celu zamontowania prowadnic

przesuwnych:

1. Zdjąć obie ramy, wyjmując je z

rozpórek A (patrz rysunek).

coperchio

lampadina

cavità

2. Wybrać poziom, na którym

zostanie umieszczona prowadnica

ślizgowa. Zwracając uwagę na

kierunek wyciągania prowadnic,

należy umieścić na ramie najpierw

wpust B, a następnie wpust C.

3. Zamocować obie ramy wraz z

zamontowanymi prowadnicami

w odpowiednich otworach

znajdujących się na ściankach

piekarnika (patrz rysunek). Otwory

dla lewej ramy znajdują się na

górze, natomiast dla prawej na dole.

4. Na końcu należy wczepić ramy do

rozpórek A.

! Prowadnic przesuwnych nie należy

umieszczać w pozycji 5.

Czyszczenie automatyczne PIROLIZA

Po włączeniu programu PIROLIZA wnętrze piekarnika nagrzewa się do

temperatury 500°C i zostaje uruchomiony proces pirolizy, czyli zwęglania

resztek żywności. Zanieczyszczenia ulegają spopieleniu.

Podczas automatycznego czyszczenia powierzchnie urządzenia mogą być

bardzo gorące. należy uważać, aby dzieci nie zbliżały się do piekarnika. Przez

szkło drzwiczek piekarnika można zauważyć świecące cząsteczki: powstają

one w wyniku chwilowego spalania, jest to absolutnie normalne zjawisko, z

którym nie wiąże się żadne niebezpieczeństwo.

Przed włączeniem PIROLIZY:

• za pomocą wilgotnej gąbki usunąć z wnętrza piekarnika największe

zanieczyszczenia. Nie stosować detergentów;

• wyjąć wszystkie akcesoria;

• nie pozostawiać ściereczek ani uchwytów kuchennych na klamce

drzwiczek.

• ustawić pokrętło PROGRAMY na „0”

! Jeśli piekarnik jest zbyt gorący, proces pirolizy może się nie uruchomić.

Należy poczekać aż piekarnik się ochłodzi.

! Uruchomienie programu jest możliwe dopiero po zamknięciu drzwiczek

piekarnika.

Aby uruchomić cykl czyszczenia, należy wybrać za pomocą pokrętła

PROGRAMY funkcję PIROLIZA.

Przy pomocy pokręteł USTAWIANIE CZASU można wybrać żądany poziom

czyszczenia o fabrycznie ustawionym czasie trwania, którego nie można

zmieniać:

1. Ekonomiczny (ECO): przekręcić pokrętło w stronę „ ”. Czas trwania 1

godzina;

2. Zwykły (NOR): poziom początkowy. Czas trwania 1 godzina i 30 minut;

3. Intensywny (INT): przekręcić pokrętło w stronę „ ”. Czas trwania 2 godziny.

4. Nacisnąć przycisk , aby potwierdzić.

Również dla cyklu PIROLIZA, tak jak dla zwykłego cyklu pieczenia, można

zaprogramować czas zakończenia cyklu czyszczenia (patrz Programowanie

zakończenia czyszczenia automatycznego).

Urządzenia zabezpieczające

• włączona ikona na wyświetlaczu wskazuje, że drzwiczki

piekarnika zostały automatycznie zablokowane po osiągnięciu przez

piekarnik wysokiej temperatury;

• Aby przerwać cykl, obrócić pokrętło PROGRAMY na „0”;

• w przypadku wystąpienia anomalii zasilanie elementów grzejnych zostaje

przerwane;

• po zablokowaniu drzwiczek nie można zmieniać ustawień czasu trwania

cyklu ani jego zakończenia.

Programowanie końca czyszczenia automatycznego

1. Naciskać przycisk , dopóki nie zaczną pulsować ikona oraz dwie

cyfry na WYŚWIETLACZU;

2. aby ustawić godzinę, należy obracać pokrętłem USTAWIANIE CZASU w

stronę „ ” lub „ ”;

3. ponownie naciskać przycisk , dopóki na WYŚWIETLACZU nie zaczną

pulsować dwie pozostałe cyfry;

4. aby ustawić minuty, należy obracać pokrętłem USTAWIANIE CZASU w

kierunku „ ” lub „ ”;

5. aby potwierdzić, należy ponownie nacisnąć przycisk ;

6. po upływie ustawionego czasu na WYŚWIETLACZU pojawia się napis

END i zostaje włączony sygnał dźwiękowy.

• Przykład: jest godzina 9:00, zostaje wybrany program PIROLIZA

na poziomie Ekonomicznym, a więc z czasem trwania fabrycznie

zaprogramowanym na 1 godzinę. Ustawia się 12.30 jako godzinę

zakończenia. Program włącza się automatycznie o godzinie 11:30.

Włączone ikony oraz sygnalizują, że piekarnik został

zaprogramowany.

Na WYŚWIETLACZU naprzemiennie pojawiają się godzina zakończenia

PIROLIZY oraz czas jej trwania.

Po zakończeniu czyszczenia automatycznego

Aby otworzyć drzwiczki, należy zaczekać, aż temperatura piekarnika obniży

się do dopuszczalnego poziomu. Na dnie i na ściankach piekarnika widoczny

jest osad w postaci białego pyłu: po ostudzeniu piekarnika należy go usunąć

za pomocą wilgotnej gąbki. Można również wykorzystać zmagazynowane

ciepło do kolejnego pieczenia, nie usuwając białego pyłu: nie stanowi on

żadnego niebezpieczeństwa dla pieczonych potraw.

UWAGA

Nie stawiać przedmiotów

na otwartych

drzwiczkach piekarnika

Przed zamknięciem drzwiczek piekarnika

upewnić się, że ruszty i tłuszczowniki

są całkowicie wsunięte

Przed rozpoczęciem cyklu czyszczenia

automatycznego (FAST CLEAN)

przeczytać uważnie instrukcję obsługi

195101937.03

11/2013 - XEROX FABRIANO

Scholtes SV 59 NAX S Gebruikershandleiding

Merk: Scholtes

Model: SV 59 NAX S

Type: Gebruikershandleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Download PDF

rapport

in andere talen

русский: Scholtes SV 59 NAX S Руководство пользователя
Deutsch: Scholtes SV 59 NAX S Benutzerhandbuch
polski: Scholtes SV 59 NAX S instrukcja

Scholtes SV 59 NAX S Gebruikershandleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Scholtes SV 59 NAX S Gebruikershandleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen