Whirlpool K3C51(W)/U Gebruikershandleiding

Merk: Whirlpool

Model: K3C51(W)/U

Categorie: Kookplaten

Type: Gebruikershandleiding

Cuisinière

Installation et emploi

Fornuis

Installatie en gebruik

Fogão

Instalação e utilização

K3 C51/U

КУХНЯ

Інструкціі з експлуатаціі

Herd und backofen

Inbetriebname des Gerates

Cuisinière avec four multifonction

et table vitrocéramique

Instruction pour l’installation et l’emploi 3

Fornuis met multifunctie-oven en keramische

kookplaat

Instructies voor het installeren en gebruik 12

Fogão com forno multifunção e

plano de vitrocerâmica

Instruções para a instalação e utilização

Інструкціі з експлуатаціі 30

КУХНЯ

Herd mit Multifunktions-Backofen und

Glaskeramik-Kochfeld

1 Cet appareil a été conçu pour un usage familier, de type non

professionnel.

2 Avant d'utiliser l'appareil, lisez attentivement cette notice

car elle contient des instructions très importantes

concernant la sécurité d'installation, d'usage et d'entretien.

Conservez avec soin cette brochure pour toute consultation

ultérieure.

3 Après avoir déballé l'appareil, vérifiez s'il est intact. En cas de doute, et

avant toute utilisation, consultez un technicien qualifié. Les éléments de

l'emballage (sachets plastique, polystyrène expansé, clous, etc) ne doivent

pas être laissés à portée des enfants car ils pourraient être dangereux.

4 L’installation doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant

et par un professionnel qualifié. Le fabricant décline toute responsabilité

pour tous dommages causés à des personnes, à des animaux ou à des

choses du fait d'une installation incorrecte de l'appareil.

5 La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que si ce dernier est

correctement raccordé à une installation de mise à la terre conformément

aux normes de sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier si cette

condition fondamentale de sécurité est bien remplie; en cas de doute, faites

appel à un professionnel qualifié pour un contrôle minutieux de l'installation

électrique. Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable

des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait

défaut.

6 Avant de brancher l'appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques

reportées sur les étiquettes correspondent bien à celles de votre installation

électrique.

7 Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant est

apte à supporter la puissance maximum de l'appareil figurant sur la plaquette.

En cas de doute, faites appel à un professionnel qualifié.

8 Lors de l'installation, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire ayant au

moins 3 mm d'ouverture entre les contacts.

9 En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, remplacez

cette prise par une autre appropriée et, pour ce faire, faites appel à un

technicien qualifié qui devra également vérifier si la section des câbles de

la prise est apte à supporter la puissance absorbée par l'appareil. En général,

il vaut mieux n'utiliser ni adaptateurs, ni prises multiples ni rallonges. Si leur

emploi s'avère indispensable, n'utilisez que des adaptateurs simples ou

multiples et des rallonges conformes aux normes de sécurité, tout en

veillant à ne pas dépasser la limite de la charge électrique indiquée sur

l'adaptateur simple ou sur les rallonges et la puissance max. indiquée sur

l'adaptateur multiple.

10 Ne laissez pas votre appareil branché inutilement. Eteignez l'interrupteur

général de l'appareil quand vous ne l'utilisez pas.

11 Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la

chaleur ne doivent pas être bouchés.

12 Le câble d'alimentation de cet appareil ne doit pas être remplacé par

l'utilisateur. Si le câble est endommagé et doit être remplacé, adressez-

vous à l'un des centres de service après-vente agréés par le fabricant.

13 Cet appareil doit être destiné à l'usage pour lequel il a été conçu. Toute autre

utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et,

en tant que telle, dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité en

cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.

14 L’usage de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles

fondamentales. A savoir:

• ne pas toucher l’appareil les pieds ou les mains mouillés ou humides

• ne jamais utiliser l'appareil pieds nus

• ne jamais utiliser de rallonges ou bien le faire avec un maximum de

précautions

• ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil pour

débrancher la fiche de la prise de courant.

• ne pas exposer l'appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc)

• ne pas laisser utiliser l'appareil, sans surveillance, par des enfants ou

par des personnes incapables de le faire.

15 Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, déconnectez l'appareil

en débranchant la fiche ou en éteignant l'interrupteur de l'installation

électrique.

16 En cas de fissures de la surface en verre, débranchez immédiatement votre

appareil. Pour sa réparation, faites appel à un centre de service après-vente

agréé et exigez l'emploi de pièces détachées originales. Le non respect de

ces instructions peut compromettre la sécurité de l'appareil.

17 Si vous décidez de ne plus utiliser cet appareil, il est recommandé de le

rendre inopérant en coupant le cordon d’alimentation, après l’avoir débranché

de la prise de courant. Nous recommandons vivement de neutraliser les

parties de l’appareil susceptibles de représenter un danger quelconque,

surtout pour des enfants qui pourraient utiliser l’appareil pour jouer.

18 Le plan de cuisson vitrocéramique résiste aux sautes de température et

aux chocs. Il risque néanmoins de se casser en cas de coups portés avec

des objets à bord coupant ou pointus. Dans ce cas, débranchez

immédiatement l'appareil et adressez-vous à un centre de service après-

vente agréé.

19 N'oubliez pas que les foyers restent chauds pendant au moins une demi-

heure encore après leur extinction. Attention à ne pas poser, par mégarde,

des récipients ou des objets au-dessus du foyer encore chaud.

20 Ne vous servez pas de la surface en verre de la table comme plan d'appui

pour quelque objet que ce soit.

21 N'allumez pas les foyers si des feuilles alu ou du plastique sont posés sur

le plan de cuisson.

22 Ne vous approchez pas des foyers quand ils sont chauds.

23 Si vous utilisez de petits électroménagers à proximité de la table, veillez à

ce que leur cordon d'alimentation ne touche pas à des parties chaudes de

l'appareil.

24 Contrôlez que les manches des casseroles soient bien tournés vers l'intérieur

de la table pour éviter tout heurt accidentel.

25 Ne laissez jamais un foyer allumé sans casserole au-dessus car le

réchauffement atteindrait son maximum très vite ce qui pourrait endommager

les éléments chauffants.

26 Conseils avant la première utilisation. La colle ayant servi à sceller

le verre peut laisser des traces de graisse. Nous vous conseillons de les

éliminer avec un produit de nettoyage non récurant avant toute utilisation de

l'appareil. Une odeur de caoutchouc peut se dégager au cours des premières

heures d'utilisation, elle disparaîtra très vite.

27 Lorsque le gril ou le four sont allumés, les parties accessibles

peuvent devenir très chaudes. Gardez les enfants à bonne

distance.

28 Vérifier que les manettes soient bien sur la position ”o”quand vous n’utilisez

pas l’appareil.

29 Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les précautions qui

s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce socle.

30 Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un) peuvent devenir chaudes.

31 Attention: ne placez jamais de récipients bouillants, de mets chauds ou

du matériel inflammable à l'intérieur du tiroir chauffe-plats.

Conseils

Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit:

• adressez-vous exclusivement aus Centres d'assistance technique agréés

• demander toujours l'utilisation de pièces détachées originales.

Installation

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

Les instructions suivantes sont destinées à l’installateur

qualifié pour lui permettre d’effectuer les opérations d’ins-

tallation, de réglage et d’entretien technique de façon cor-

recte et conformément aux normes en vigueur.

Important : coupez l’alimentation électrique de la cuisi-

nière avant de procéder à toute opération de nettoyage, de

réglage, etc.

Positionnement

Possibilité d’installation côte à côte avec des meubles dont

la hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. Il faut

observer les précautions suivantes pour une installation

correcte de la cuisinière:

a) Les meubles situés à côté, dont la hauteur est supé-

rieure à celle des plans de travail, doivent être situés à

au moins 200 mm du bord du plan même.

b) Les hottes doivent être installées selon les conditions

indiquées dans leurs livrets d’instructions et à au moins

650 mm de distance.

c) Les éléments près de la hotte doivent être placés à au

moins 420 mm de distance du plan de travail (voir fi-

gure).

d) Si la cuisinière est installée sous un élément suspendu,

il faut que ce dernier soit placé à au moins 700 mm

(millimètres) de distance du plan, comme illustré.

e) La niche du meuble doit avoir les dimensions indiquées

par la figure.

Nivellement

Des pieds réglables (voir fig. 1), fournis avec l’appareil,

peuvent être vissés aux emplacements prévus sur les

angles à la base de la cuisinière pour obtenir une mise à

niveau parfaite.

Raccordement électrique

Le cordon doit être dimensionné en fonction du type de

raccordement électrique utilisé (voir schéma de connexion

sous indiqué).

Installation du câble d’alimentation

Ouverture du bornier :

• Dévissez la vis «V»

• Tirez sur le couvercle de la base de jonction pour l’ouvrir

Pour le montage du câble d’alimentation, procédez comme

suit:

• placez la petite connexion A-B selon le type de con-

nexion que vous souhaitez effectuer en suivant le

schéma de la figure 3.

Remarque : les petites connexions sont préparées en usine

pour raccordement monophasé à 230V (les contacts 1-2-3

sont connectés l’un à l’autre). Le pont 4-5 est situé dans la

partie inférieure du bornier..

• introduisez les câbles (N et

) comme illustré et ser-

rez les vis correspondantes.

• fixez les câbles restants aux bornes 1-2-3.

• fixez le câble d’alimentation dans le serre-câble correspon-

dant et fermez le couvercle à l’aide de la vis «V».

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Pour le câble, utilisez une fiche normalisée pour la charge

indiquée sur la plaquette signalétique. En cas de connexion

directe au réseau, installez entre l’appareil et le réseau un

interrupteur multipolaire ayant au moins 3 mm d’ouverture

entre les contacts. Cet interrupteur doit être dimensionné

à la charge et conforme aux normes applicables (l’inter-

rupteur ne doit pas interrompre le fil de la terre). Le câble

d’alimentation doit être monté de manière à ne jamais

dépasser de plus de 50°C la température ambiante sur toute

sa longueur. Avant de procéder au branchement, vérifiez

que:

• le plomb réducteur et l’installation de l’appartement

peuvent supporter la charge de l’appareil (voir plaquette

des caractéristiques);

• l’installation électrique est bien équipée d’une mise à la

terre efficace conformément aux normes applicables

en la matière;

• la prise ou l’interrupteur multipolaire est facilement ac-

cessible, une fois que la cuisinière est installée.

Il est recommandé de nettoyer le four avant

sa première utilisation, en suivant les

instructions mentionnées au paragraphe "

Entretien et soin ".

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

230V

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 3x4 CEI-UNEL 35746

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 35746

H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

Four

Dimensions (HxLxP): 39x41x34 cm

Volume: 54 Litres

Absorption Max Four: 2100

Plan de cuisson vitrocéramique

Avant gauche 1200 W

Arrière gauche 1700 W

Arrière droit 1200 W

Avant droit 1700 W

Absorption Max plan de cuisson vitrocéramique 5800 W

ETIQUETTE ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur l’étiquette des fours

électriques

Norme EN 50304

Consommation énergie convection forcée

fonction four :

Ventilé

Consommation énergie déclarée pour Classe convection

naturelle

fonction four :

Statique

Voltage et Fréquence

230V/400V 3N~ 50/60 Hz

Dimensions utiles du tiroir chauffe-plats:

Largeur : cm 42 cm

Profondeur : cm 44 cm

Hauteur : cm 23 cm

Enlèvement des appareils ménagers usagés

La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des

Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige

que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés

dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils

usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser

le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui

les composent et réduire l’impact sur la santé humaine et

l’environnement. Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est

apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations

de collecte séparée.

Les consommateurs devront contacter les autorités locales

ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour

l’enlèvement de leur vieil appareil.

La cuisinière avec four multifonction et table vitrocéramique

A Tableau de bord

B Grille du four

C Lèche-frite ou plaque de cuisson

D Pieds réglables

H Voyant lumineux vert

L Manette de sélection

M. Manette du thermostat

N. Manette de la plaque électrique du plan de cuisson

O Voyant lumineux thermostat

S Minuterie

Cet appareil est conforme aux Directives

Communautaires suivantes :

(Basse Tension) et

modifications successives ;

(Compatibilité

électromagnétique) et modifications successives ;

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications

successives.

2006/95/EC du 12/12/06

2004/108/EC du 15/12/04

Mode d’emploi

TPour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-

vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.

Attention : Lors de son premier allumage, faites fonctionner

le four à vide, porte fermée, pendant au moins une demi-

heure en réglant la température à son maximum. Ouvrez

ensuite la porte et ventilez la pièce. L’odeur qui se dégage

parfois pendant cette opération est due à l’évaporation des

produits utilisés pour protéger le four pendant le laps de temps

qui s’écoule entre la fabrication et l’installation du produit.

Attention : Installez la lèchefrite sur le premier gradin du bas

pour recueillir les graisses et les jus uniquement en cas de

cuissons au gril ou au tournebroche (ce dernier n’est présent

que sur certains modèles). Pour les autres modes de cuisson

n’utilisez jamais le gradin du bas et ne posez jamais d’objets

à même la sole du four, vous risqueriez d’abîmer l’émail.

Enfournez toujours vos plats de cuisson (plats pyrex, papier

alu, etc. etc.) sur la grille fournie avec l’appareil et montée

dans les gradins de la crémaillère à l’intérieur de l’enceinte

du four.

Les manettes du four

Le four “5 cuochi” unit les avantages d’un four traditionnel

“statique” à ceux d’un four moderne “ventilé”.

C’est un four extrêmement performant qui vous permet de

choisir facilement et sans vous tromper parmi 5 modes de

cuisson. Pour sélectionner les fonctions disponibles, utilisez

le sélecteur “L” et le sélecteur de températures “M” du

tableau de bord.

Eclairage du four

Pour l’allumer, amenez le manette “L” en face du symbole

. La lampe s’allume et reste allumée chaque fois qu’une

résistance électrique du four se met en marche.

Four “Décongélation”

Position du bouton thermostat “M” : quelconque

Le ventilateur situé à l’arrière du four fait circuler l’air à

température ambiante autour des aliments. Cette fonction

est indiquée pour décongeler tout type d’aliment, et plus

particulièrement les aliments délicats qui craignent la

chaleur tels que, par exemple : les gâteaux glacés, les

gâteaux garnis de crème pâtissière ou de crème fouettée,

les gâteaux aux fruits. Le temps de décongélation est réduit

environ de moitié. Vous pouvez également utiliser la

fonction “Multicuisson” pour décongeler rapidement de la

viande, du poisson ou du pain, en sélectionnant une

température de 80°C -100°C.

Four Statique

Position sélecteur des températures «M» : entre 60°C et

Max.

En effectuant ce choix, vous obtiendrez le branchement

des deux résistances (sole et voûte) C’est le four tradi-

tionnel de grand-mère revu pour atteindre un niveau ex-

ceptionnel de diffusion de la chaleur et d’économie d’élec-

tricité. Rien n’égale le four statique quand il s’agit de cuisi-

ner des plats garnis traditionnels tels que : côtes de porc

au chou, morue à l’espagnole, stockfisch à la mode d’An-

cône, veau au riz etc... Vous obtiendrez des résultats tout

aussi excellents pour vos plats de viande de bœuf ou de

veau tels que : bœuf braisé, ragoût, goulasch, gibier, jam-

bon et longe de porc etc... qui exigent une cuisson lente et

de fréquents ajouts de liquides. C’est aussi le mode de

cuisson recommandé pour les gâteaux, les fruits et les

plats mijotés dans des cocottes avec couvercle. Lorsque

vous utilisez le four statique, ne cuisez que sur un seul

niveau pour avoir une meilleure diffusion de la chaleur.

Choisissez le niveau qui vous permettra de mieux équili-

brer la quantité de chaleur provenant de la voûte et de la

sole. Enfournez, au choix, sur les gradins du haut ou du

bas selon que vous désirez plus de chaleur provenant de

la voûte ou de la sole.

Four Ventilé

Position sélecteur de températures «M» : entre 60°C et

Max.

Mise en marche des éléments chauffants ainsi que de la

turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l’inté-

rieur du four, l’air cuit et dore de façon uniforme et en tous

points. Vous pouvez ainsi procéder à une cuisson groupée

en enfournant plusieurs plats ensemble à condition qu’ils

cuisent à la même température. Pour cuire simultanément

sur 2 niveaux, suivez les conseils fournis dans le paragra-

phe «Cuisson groupée sur plusieurs niveaux».

C’est la fonction qui convient le mieux à des plats grati-

nés ou à la cuisson prolongée tels que : lasagnes, gratins

de pâtes, poulet rôti et pommes de terre au four etc... Le

choix de températures plus basses, possible grâce à une

meilleure répartition de la chaleur, vous permettra d’obte-

nir des rôtis de viande plus juteux et tendres à souhait

avec une moindre perte de poids. Cette fonction convient

aussi à merveille à la cuisson du poisson qui ne subit

aucune altération de son aspect et de son goût car il exige

un moindre apport de condiment.

Desserts: vous réussirez à coup sûr vos gâteaux levés.

La fonction «ventilé», réglée à une température de 80 °C

sert aussi à décongeler rapidement la viande, rouge ou

blanche, le pain. Pour décongeler des mets plus délicats,

sélectionnez une température de 60°C ou n’utilisez que la

circulation d’air froid en amenant le sélecteur de tempéra-

tures sur 0°C.

Résistance de voûte

Position sélecteur de températures «M» : entre 60°C et

Max.

L’élément chauffant supérieur est branché.

Cette fonction est conseillée pour parfaire la cuisson des

aliments.

Grill

Position sélecteur de températures «M»: Max.

L’élément chauffant supérieur central est branché.

La température élevée et directe du gril permet de saisir

l’aliment en surface pour qu’il ne perde pas son jus et

reste tendre à souhait. La cuisson au gril est particulière-

ment recommandée pour les plats qui exigent une tempé-

rature élevée à leur surface : côtes de veau et de boeuf,

entrecôtes, filet, hamburgers, etc....

Cuissons à effectuer avec porte du four fermée.

Vous trouverez des exemples d’utilisation dans le para-

graphe “Conseils utiles pour la cuisson”.

Gril Ventilé

Position sélecteur de températures «M» : entre 60°C et

200°C.

Mise en marche de l’élément chauffant supérieur central

ainsi que de la turbine. L’irradiation thermique unidirection-

nelle s’ajoute au brassage de l’air pour une répartition uni-

forme de la chaleur dans l’enceinte du four. Plus de ris-

ques de brûler vos aliments en surface et plus grande

pénétration de la chaleur. C’est l’idéal pour cuire: brochet-

tes de viande et de légumes, saucisses, côtelettes de

porc, côtelettes d’agneau, poulet à la crapaudine, cailles

à la sauge, filet de porc etc...

Cuissons au «gril ventilé» à effectuer avec porte du

four fermée.

Quant aux poissons, le gril ventilé n’a pas son pareil pour

la cuisson de tranches de mérou, de thon, d’espadon, de

sépioles farcies etc...

Voyant lumineux thermostat (O)

Il indique la phase de montée en température de ce dernier,

il s’éteint quand la température sélectionnée à l’aide de la

manette est atteinte à l’intérieur du four. A partir de là le

voyant lumineux s’allume et s’éteint alternativement pour

indiquer que le thermostat fonctionne correctement et

permet de maintenir la température du four au degré près.

Le minuteur (S)

Pour utiliser votre minuteur, vous devez remonter la

sonnerie en faisant faire à la manette “S” un tour presque

complet dans les sens des aiguilles d’une montre

4; puis,

en tournant dans le sens inverse

5, sélectionnez le temps

désiré en amenant en face du repère fixe situé sur le

bandeau le chiffre correspondant aux minutes préfixées.

Conseils utiles pour la cuisson

Le four vous offre de nombreuses possibilités de cuisson appropriées

à chaque type d’aliment. Les notes qui suivent ne sont par conséquent

qu’indicatives, vous pourrez les enrichir au gré de votre expérience

personnelle.

Préchauffage

Quand un préchauffage est nécessaire, en gros chaque fois que

vous devez enfourner des pâtes levées, vous pouvez utiliser la fonction

“ventilé” qui permet d’obtenir une montée en température rapide

tout en réduisant la consommation d’énergie.

Une fois que vous avez enfourné, vous pouvez passer à la fonction

de cuisson la plus indiquée.

Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux

La fonction

“ventilé” est la seule qui vous permet de cuire sur

deux niveaux.

• Le four dispose de 5 niveaux. Utilisez deux des trois niveaux du

milieu, ce sont les plus indiqués pour la cuisson ventilée, le premier

du bas et le dernier du haut sont directement frappés par l’air

chaud qui pourrait brûler des mets délicats;

• Utilisez de préférence le 2ème et le 4ème niveau en partant du

bas en enfournant sur le 2ème les plats qui exigent plus de

chaleur. Si vous cuisinez par exemple un rôti de viande en même

temps que d’autres plats, enfournez le rôti sur le 2ème niveau et

vos plats plus délicats sur le 4ème;

• Lors de la cuisson simultanée de plats dont les temps et les

températures de cuisson varient, choisissez une température

intermédiaire, enfournez le plat le plus délicat sur le 4ème niveau

et sortez du four, avant les autres, le plat dont la cuisson est plus

rapide;

• Utilisez la lèchefrite sur le niveau du bas et la grille sur celui du

haut;

Utilisation du gril

Le four multifonction vous offre 2 possibilité de griller avec porte de

four obligatoirement fermée.

Utilisez la fonction

“grill” en plaçant vos aliments au milieu de la

grille (placée au 3ème ou au 4ème niveau en partant du bas) car

seule la partie centrale de la résistance du haut est allumée.

Placez la lèchefrite fournie avec l’appareil sur le premier niveau en

partant du bas pour recueillir les graisses et les jus. Quand vous

utilisez cette fonction, n’oubliez pas de régler votre thermostat sur le

maximum. Ceci ne vous empêche toutefois pas d’utiliser des

températures plus basses que vous sélectionnerez à l’aide du bouton

du thermostat.

La position “gril ventilé”est extrêmement utile pour des grillades

rapides, la chaleur produite par le gril bien distribuée permet de

dorer en surface et de cuire le dessous aussi. Vous pouvez vous en

servir pour parfaire la cuisson d’aliments ayant besoin de dorer en

surface, c’est l’idéal par exemple pour dorer vos gratins de pâtes en

fin de cuisson. Quand vous choisissez cette fonction, placez la grille

sur le 2ème ou 3ème gradin en partant du bas (voir tableau de

cuisson) et placez une lèchefrite sur le premier gradin en partant du

bas pour recueillir les graisses et éviter la formation de fumée.

Important : pour la cuisson au gril, la porte du four doit être fermée,

vous obtiendrez de meilleurs résultats et ferez des économies

d’énergie (10% environ). Quand vous utilisez cette fonction, nous

vous conseillons de régler votre thermostat sur 200 °C, le gril dont le

fonctionnement se base sur l’émission d’infrarouges en sera d’autant

plus performant. Ceci ne vous empêche toutefois pas d’utiliser des

températures plus basses que vous sélectionnerez à l’aide du bouton

du thermostat.

En cuisson barbecue, placez la grille sur les derniers gradins en

partant du bas (voir tableau de cuisson) et placez la lèchefrite

fournie sur le premier gradin en partant du bas pour recueillir les

graisses et éviter la formation de fumée.

Cuisson de la pâtisserie

Enfournez toujours vos gâteaux à four chaud, attendez que l’extinction

du voyant rouge «O» vous signale que le préchauffage est terminé.

N’ouvrez pas la porte en cours de cuisson, votre gâteau risquerait de

s’affaisser. En général :

Pâtisserie trop sèche

La prochaine fois programmez une température de

10°C supérieure et réduisez le temps de cuisson.

Le gâteau s'affaisse

Utilisez moins de liquide ou baissez la température de

10°C.

Gâteau foncé sur le dessus

Enfournez-le à un niveau plus bas, choisissez une

température plus basse et prolongez la cuisson

Bonne cuisson extérieure, mais intérieur collant

Utilisez moins de liquide, abaissez la température,

augmentez le temps de cuisson.

Le gâteau ne se démoule pas

Beurrez bien votre moule et farinez-le un peu ou bien

utilisez du papier sulfurisé.

"J'ai enfourné sur plusieurs niveaux (en fonction

"ventilé") mais je n'ai pas obtenu sur tous les

mêmes résultats de cuisson".

Sélectionnez une température inférieure. Il n'est pas dit

que des plats enfournés en même temps doivent

obligatoirement être sortis ensemble.

Cuisson de la pizza

Pour bien cuire vos pizzas, utilisez la fonction “ventilé”:

• Préchauffez le four pendant au moins 10 minutes

• Utilisez un plat en aluminium léger, posez-le sur la grille du four.

L’utilisation de la lèchefrite prolonge le temps de cuisson et vous

obtiendrez difficilement une pizza croustillante.

• N’ouvrez pas souvent le four pendant la cuisson

• Si vos pizzas sont bien garnies («capricciosa», «quattro stagioni»)

n’ajoutez la mozzarelle qu’à mi-cuisson.

• Lors de la cuisson de pizzas sur deux niveaux, enfournez sur le

2ème et sur le 4ème niveau à 220°C après avoir préchauffé le

four pendant au moins 10 minutes.

Cuisson du poisson et de la viande

Pour les viandes blanches, les volailles et le poisson utilisez des

températures entre 180°C et 200 °C.

Pour rissoler les viandes rouges à l’extérieur et les garder juteuses à

l’intérieur, sélectionnez au départ une température élevée (200°C-

220°C) pendant un bref laps de temps puis diminuez-la par la suite.

En général, plus votre rôti est gros, plus vous devez choisir une

température basse et prolonger la durée de cuisson. Placez la viande

au milieu de la grille et placez la lèchefrite en dessous pour recueillir

les graisses. Enfournez la grille de manière à ce que la viande se

trouve au centre du four. Si vous voulez plus de chaleur en dessous,

choisissez les gradins les plus bas. Pour obtenir des rôtis savoureux

(canard et gibier notamment), bardez votre viande de lard ou de petit

salé en faisant en sorte qu’ils se trouvent sur le dessus de la viande

quand vous l’enfournez.

Description

Les tables de cuisson sont équipées de foyers électriques

radiants incorporés au-dessous de la surface du plan de

cuisson (zones qui deviennent rouges en cours de

fonctionnement).

A. Zone de cuisson (A).

B. Voyants lumineux qui indiquent si la température des

foyers correspondants dépasse 60° C, même après

extinction du plan de cuisson.

Description des éléments de chauffe

Les éléments chauffants radiants sont formés par des

résistances circulaires qui deviennent rouges après

seulement 10-20 secondes après l’allumage.

Mode d’emploi de la table vitrocéramique

Pour obtenir des résultats de cuisson optimums, suivez

certaines règles fondamentales au moment de préparer

ou de cuire les aliments.

• Sur les plans de cuisson vitrocéramique vous pouvez

utiliser tous les types de casseroles et de poêles. Mais

attention, le fond doit en être parfaitement plat.

Naturellement, plus le fond de la casserole ou de la

poêle est épais, plus la chaleur est uniformément

distribuée.

• Contrôlez que la base de la casserole recouvre

complètement la couronne: ainsi vous profiterez au

mieux de la chaleur produite

• Contrôlez que la base de la casserole soit toujours

sèche et propre: le contact sera ainsi optimal et vos

casseroles et vos plans de cuisson dureront plus

longtemps.

• N’utilisez pas les mêmes casseroles que celles que

vous utilisez pour la cuisson sur brûleurs à gaz car la

force de la chaleur que ces derniers produisent pourrait

déformer la base de la casserole et les résultats ne

seront pas les mêmes si elle est ensuite utilisée sur

un plan de cuisson vitrocéramique.

Mode d’emploi de la table vitrocéramique

Conseils pratiques pour l’utilisation des plaques électriques

Les manettes de commande des plaques électriques

du plan de cuisson (N)

Les cuisinières peuvent monter des plaques électriques

de série, rapides et automatiques combinées entre elles

(les plaques rapides se distinguent des autres à leur pastille

rouge, les plaques automatiques à la présence d’un disque

aluminium).

Pour éviter toute déperdition de chaleur et ne pas

endommager les plaques, il est conseillé d’utiliser des

casseroles à fond plat dont le diamètre n’est pas plus petit

que celui de la plaque.

Le tableau indique la correspondance entre la position

indiquée sur les manettes et le type d’utilisation conseillé

pour les plaques.

Indicateur lumineux vert (H)

Ce voyant s’allume quand une plaque électrique est

allumée.

Position Plaque normale ou rapide

Eteint

Cuisson de légumes verts, poissons

Cuisson de pommes de terre (à la

vapeur) soupes, pois chiches, haricots

Pour continuer la cuisson de grandes

quantités d'aliments, minestrone

Rôtir (moyen)

Rôtir (fort)

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu

de temps

Conseils utiles pour la cuisson

Position du

sélecteur

Aliments à cuire Poids

(Kg)

Position

gradins en

partant du bas

Temps de

préchauffage

(minutes)

Position

sélecteur de

températures

Temps de

cuisson

(minutes)

Décongélation

Décongeler tout type

d’aliment

Traditionnel

Canard

Rôti de veau ou d

e bœuf

Rôti de porc

Biscuits (pâte brisée)

Tar tes

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Ventilé

Pizza (su 2 niveaux)

Lasagnes

Agneau

Poulet rôti + pommes de

terre

Maquereau

Cake

Choux (sur 2 niveaux)

Biscuits (sur 2 niveaux)

Génoise (sur 1 niveau)

Génoise (sur 2 niveaux)

Quiches

0.5

1.0

1.5

2-4

220

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

50-60

60-75

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Résistance de

voûte

Pour parfaire la cuisson - 3/4 15 220 -

Grill

Soles et seiches

Brochettes de calmars et

crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Côtelettes

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur

n.° 4

3/4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Gril ventilé

Poulet grillé

Seiches

1.5

200

55-60

30-35

N.B. : les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de cuisson

au gril ou au gril ventilé, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

Avant toute opération, coupez l’alimentation électrique

de la cuisinière. Pour prolonger la durée de vie de votre

cuisinière, nettoyez-la fréquemment, en n’oubliant pas que:

• pour le nettoyage, ne pas utiliser d’appareils à vapeur

• les parties émaillées et les panneaux auto-nettoyants,

s’il y en a, doivent être lavés à l’eau tiède en évitant

toute utilisation de poudres abrasives et de produits

corrosifs qui pourraient les abîmer;

• l’enceinte du four doit être nettoyée assez souvent,

quand elle est encore tiède à l’eau chaude avec un peu

de détergent. Rincez-la et essuyez-la ensuite

soigneusement;

• des taches peuvent se former sur l’acier inox si ce

dernier reste trop longtemps au contact d’une eau très

calcaire ou de détergents agressifs (contenant du

phosphore). Il est conseillé de rincer abondamment et

d’essuyer après le nettoyage. De plus, essuyez aussitôt

tout débordement d’eau.

• Evitez toute accumulation de salissure ou de graisse

sur le bandeau, nettoyez-le fréquemment. Utilisez des

éponges non abrasives ou des chiffons doux pour éviter

de rayer les parties émaillées ou en acier poli.

Nettoyage du plan de cuisson

Avant de commencer à cuisiner, la surface du plan doit

être nettoyée à l’aide d’un chiffon humide pour éliminer la

poussière ou des restes d’aliments cuits auparavant. La

surface du plan doit être nettoyée régulièrement avec une

solution d’eau tiède et de détergent non abrasif. Il faut

utiliser, périodiquement, des produits spéciaux pour le

nettoyage des plans de cuisson en vitrocéramique.

Débarassez d’abord le plan de cuisson de tous restes

d’aliments et éclaboussures de graisse en vous servant

d’une raclette par exemple

B (non fourni avec

l’appareil).

Nettoyez ensuite le plan de cuisson porté à une condition

de faible chaleur; utilisez un produit de nettoyage approprié

et du papier de cuisine. Frottez ensuite avec un chiffon

humide et essuyez enfin avec un chiffon propre. Eliminez

immédiatement de la zone de cuisson chaude à l’aide

d’une raclette toutes feuilles d’aluminium, objets en

plastique ou matériel synthétique ayant fondu par

inadvertance de même que du sucre ou des à haut contenu

en sucre ayant débordé. Vous éviterez ainsi d’endommager

la surface. Des produits de nettoyage particuliers peuvent

recouvrir votre plan de cuisson vitrocéramique d’un couche

brillante anti-salissure. Cette dernière protège aussi la

surface contre les dommages causés par des aliments à

haut contenu en sucre ayant débordé. Ce produit doit donc

être utilisé avant de cuisiner. N’utilisez en aucun cas des

éponges qui rayent ou des produits abrasifs. Evitez, de

même, d’employer des détergents chimiques agressifs tels

que des produits en bombe pour le four ou des produits

détachants.

Remplacement de la lampe à l’intérieur du four

• Coupez l’alimentation du four à l’aide de l’interrupteur

omnipolaire reliant le four à l’installation électrique ou

bien débranchez la fiche, si elle est accessible;

• Dévissez le couvercle en verre de la douille;

• Dévissez l’ampoule et remplacez-la par une ampoule

résistant aux températures élevées (300°C) ayant les

caractéristiques suivantes:

- Tension 230V

- Puissance 25W

- Culot E14

• Remontez le couvercle en verre et rétablissez

l’alimentation électrique du four.

Maintenance ordinaire et entretien de la cuisinière

Produits de nettoyage

spéciaux pour vitrocéramique

Où les acheter

Raclette à lames et lames de

rechange

Bricolage et

quincaillerie

Stahl-Fix

SWISSCLEANER

WK TOP

Autres produits pour

vitrocéramique

Articles ménagers

Bricolage

Quincaillerie

Supermarchés

Aanwijzingen

1 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik

binnenshuis.

2 Voordat u het apparaat gaat gebruiken wordt u verzocht de

gebruiksaanwijzingen in deze handleiding aandachtig te lezen

aangezien zij belangrijke gegevens bevatten betreffende de

veiligheid van de installatie, het gebruik en het onderhoud.

Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere

raadpleging.

3 Na het uitpakken van het apparaat moet men goed kijken of het

ongeschonden is. In geval van twijfel moet men zich tot een

bevoegde installateur wenden voordat men het apparaat in

gebruik neemt. Het verpakkingsmateriaal (plastic zakken,

polystyreen, spijkers enz.) moet buiten het bereik van kinderen

worden gelegd aangezien het aanleiding tot gevaar kan geven.

4 Het installeren moet uitgevoerd worden volgens de instrukties

van de fabrikant en door een bevoegde installateur. Een verkeerde

aansluiting kan schade berokkenen aan personen, dieren of

dingen en voor deze gevallen kan de fabrikant niet

verantwoordelijk gesteld worden.

5 De elektrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan

gegarandeerd als het op de juiste wijze geaard is volgens de

geldende normen voor elektrische veiligheid. Men moet zich

hiervan verzekeren en, in geval van twijfel, een nauwkeurige

kontrole van de installatie laten uitvoeren door een bevoegde

installateur. De fabrikant kan niet verantwoordelijk gesteld worden

voor schade die veroorzaakt is doordat het apparaat niet geaard

is.

6 Voordat men het fornuis aansluit, moet men zich ervan verzekeren

dat de gegevens op het typeplaatje (op het apparaat en/of de

verpakking) overeenkomen met uw elektriciteitsnet en stadsgas.

7 Kontroleer dat de elektrische capaciteit van het net en van de

stopkontakten voldoende is voor het maximum vermogen van

het apparaat aangegeven op het typeplaatje. In geval van twijfel

moet men zich tot een erkende installateur wenden.

8 Men gebruikt een veelpolige schakelaar met een afstand tussen

de kontaktpunten van minstens 3 mm.

9 Als de stekker niet in het stopkontakt past laat men het stopkontakt

vervangen door het juiste type door een bevoegde installateur.

Deze moet er ook op letten dat de doorsnede van de draden van

het stopkontakt geschikt is voor het opnemingsvermogen van de

apparatuur. Het gebruik van adaptors, dubbelstekkers en/of

verlengsnoeren wordt afgeraden. Wanneer het gebruik hiervan

onvermijdelijk is moet men slechts enkelvoudige adaptors

gebruiken, of meervoudige adaptors en verlengsnoeren die

voldoen aan de geldende veiligheidsnormen. Let op dat het

vermogen van de stroom, zoals aangegeven op de enkelvoudige

adaptor en op de verlengsnoeren, niet wordt overschreden, noch

het maximum vermogen aangegeven op de meervoudige

adaptor.

10 Laat het apparaat niet onnodig aan staan. Sluit de hoofdschakelaar

van het apparaat af wanneer het apparaat niet in gebruik is en

sluit de gaskraan af.

11 Houdt de ventileeropeningen vrij.

12 De voedingskabel van dit apparaat mag niet door de gebruiker

zelf vervangen worden. In het geval hij beschadigd is en

vervangen moet worden wendt men zich uitsluitend tot een door

de fabrikant geauthoriseerde technische dienst.

13 Deze apparatuur mag alleen voor het ervoor bestemde doel

gebruikt worden. Ieder ander gebruik (zoals b.v. verwarming van

het vertrek) is ongeschikt en daardoor gevaarlijk. De fabrikant

stelt zich niet verantwoordelijk voor schade die veroorzaakt is

door onjuist, ongeschikt of onredelijk gebruik.

14 Het gebruik van iedere elektrische apparatuur brengt het in acht

nemen van enkele fundamentele regels met zich mee. In het

bijzonder:

• raak de apparatuur niet met natte of vochtige handen of voeten

aan

• gebruik het apparaat niet aan U blootvoets bent

• gebruik verlengsnoeren slechts met grote voorzichtigheid.

• trek niet aan de voedingskabel of aan het apparaat zelf om

de stekker uit het stopkontakt te verwijderen

• laat de apparatuur niet aan atmosferische invloeden (zon,

regen enz.) bloot staan.

• laat de apparatuur niet door kinderen of gehandicapte

personen gebruiken zonder toezicht

15 Voordat men enige handeling verricht voor schoonmaken of

onderhoud moet men altijd eerst de stroom afsluiten door de

stekker uit het stopkontakt te trekken of de schakelaar uit te

schakelen.

16 Als het apparaat niet goed funktioneert moet men het

uitschakelen, de gaskraan dicht draaien en er verder niet aan

zitten. Voor de reparatie moet men zich uitsluitend tot een erkende

installateur wenden en originele onderdelen eisen. Bij in gebreke

blijven kan de alektrische veiligheid in gevaar gebracht worden.

17 Als men het apparaat niet meer gebruikt moet men het onklaar

maken door de voedingskabel door te snijden nadat men de

stroom heeft afgesloten. Wij raden ook aan die onderdelen onklaar

te maken die een gevaar kunnen opleveren voor kinderen die

het ongebruikte apparaat voor spelen willen gebruiken.

18 Het keramische kookvlak is hittebestendig en kan tegen een

stootje. Maar het kan breken als het wordt getroffen door scherpe

voorwerpen. In dit geval moet u de stroom afsluiten en zich tot

een erkende installateur wenden.

19 Vergeet niet dat de kookzone minstens een half uur na het

uitschakelen warm blijft. Wees dus voorzichtig en leg er geen

voorwerpen op.

20 De glasoppervlakte moet niet gebruikt worden voor het opbergen

of tegenaan leunen van welk voorwerp ook.

21 Schakel de kookzones niet in als er aluminium folie of plastic

materiaal op ligt.

22 Raak de warme kookzones niet aan.

23 Bij gebruik van kleine electrische huishoudapparaten in de buurt

van het kookvlak moet u opletten dat de snoeren hiervan niet op

de warme zones terecht komen.

24 Richt de handvaten van de pannen naar binnen toe zodat er niet

per ongeluk tegen gestoten kan worden.

25 Laat nooit een kookzone aan staan als er geen pan op staat,

aangezien de hitte dan snel maximum bereikt met mogelijke

schade aan de verwarmingselementen.

26 Aanwijzingen voor het eerste gebruik. De lijm die gebruikt is

voor het verzegelen van het glas kan vettige resten achter laten.

Wij raden aan deze vòòr het eerste gebruik te verwijderen met

een niet-schurend middel. Gedurende het eerste gebruik kan

zich een rubberachtige geur voordoen, die echter snel verdwijnt.

27 Bij gebruik van grill of oven kunnen de bereikbare delen heet

worden. Houd de kinderen op een afstand.

28 Controleer altijd dat de knoppen in de positie “•”/”¡” staan als het

fornuis niet gebruikt wordt.

29 Als het fornuis op een voetstuk wordt geplaatst moet u er voor

zorgen dat het er niet af kan schuiven.

30 De interne oppervlakken van de lade (indien aanwezig) kunnen

warm worden.

31 Belangrijk: gebruik nooit het onderste gedeelte voor het bewaren

van ontvlambaar materiaal.

Om de doelmatigheid en veiligheid van dit toestel te garanderen raden wij u aan:

• voor reparaties alleen de Service Centers te bellen die door de fabrikant gemachtigd zijn.

• altijd gebruik te maken van originele onderdelen.

We raden u aan de oven vóór het eerste

gebruik te reinigen volgens de aanwijzingen

in het hoofdstuk "Onderhoud en verzorging".

Deze instrukties zijn voor de bevoegde installateur, zodat

deze het installeren, regelen en onderhoud op de juiste

wijze uitvoert en volgens de geldende normen.

Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat u over-

gaat tot onderhoud, repareren enz..

Het plaatsen

Het fornuis kan naast kastjes worden geplaatst die niet

hoger zijn dan de kookplaat. Voor een juiste installering

van de fornhuis moeten de volgende voorzorgsmaatrege-

len in acht genomen worden:

a) De meubels die direkt naast de kookplaat geplaatst

zijn en hier boven uitsteken, moeten op minstens 200

mm van de rand van de plaat staan.

b) De afzuigkappen moeten geinstalleerd worden volgens

de vereisten die te vinden zijn in het instructie-boekje

dat bij de afzuigkap hoort, maar in ieder geval op een

afstand van minstens 650 mm.

c) Plaats de kastjes naast de kap op een minimum hoogte

van 420 mm vanaf de aanrecht (zie afbeelding).

d) Als het fornuis onder een keukenkastje wordt

geinstalleerd dan moet de afstand kastje-kookplaat

minstens 700 mm (milimeter) bedragen.

e) De ruimte van het meubel moet de afmetingen hebben

die in de afbeelding zijn aangegeven.

Waterpassen

Voor een perfecte waterpas van het fornuis is dit voorzien

van stelschroeven (zie afb.1) die in de hoeken van de on-

derkant van het fornuis kunnen worden geschroefd.

Elektrische aansluiting

Het snoer wordt afgemeten op basis van het soort elektri-

sche aansluiting dat gebruikt wordt (zie hiervolgende

schema voor de aansluiting).

Installatie van de voedingskabel

Opening klemmenbord:

· schroef de schroef “V” los

· Verwijder de deksel van het klemmenbord

Voor het installeren van de voedingskabel voert u de vol-

gende handelingen uit:

· plaats de kleine verbinding A-B naar gelang het soort

aansluiting dat u wenst uit te voeren, met behulp van

het schema in afbeelding 3.

N.B.: de kleine verbindingen worden gebruiksklaar gemaakt

in de fabriek voor de monofase aansluiting aan 230V (de

contacten 1-2-3 worden aan elkaar aangesloten). de draad-

brug 4-5 bevindt zich aan de benedenkant van het klemmen-

bord.

· steek de kabels (N en

) erin zoals aangegeven in de

afbeelding en schroef de respectievelijke schroeven

vast.

· bevestig de resterende draden in de klemmetjes 1-2-3.

· zet de kabel vast in de kabelklem en sluit de deksel

met de schroeven “V”.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genorma-

liseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje.

Bij rechtstreekse aansluiting aan het net installeert u tus-

sen fornuis en net een veelpolige schakelaar met een mi-

nimum afstand tussen de contacten van 3 mm. Deze scha-

kelaar moet voldoende zijn voor de lading en hij moet aan-

gepast zijn aan de geldende normen (de aarding mag niet

door de schakelaar onderbroken worden). De voedingskabel

moet zodanig worden geplaatst dat hij niet de 50°C boven

kamertemperatuur overschrijdt over zijn gehele lengte.

Voor het aansluiten moet men controleren dat:

· de hoofdzekering en uw huishoudapparatuur de lading

van het apparaat kunnen dragen (zie typeplaatje);

· de stroomvoorziening is voorzien van een efficiënte

aarding die voldoet aan de voorschriften van de gel-

dende normen;

· het stopcontact of de veelpolige schakelaar gemakke-

lijk bereikbaar is nadat het fornuis is geïnstalleerd.

Het installeren

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

230V

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 3x4 CEI-UNEL 35746

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 35746

H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

A Knoppen van de electrische kookplaten

B Ovenrek

C Lekplaat of bakplaat

D Stelschroeven

H Het controlelampje

L Keuzeknop

M Thermostaatknop

N Knoppen

O Controlelampje thermostaat oven

S Knop van de timer

Technische gegevens

Oven

Afmetingen (HxBxD) 39x41x34 cm

Inhoud 54 l.

Max vermogen oven 2100 W

Keramiekplaat

Links voor 1200 W

Links achter 1700 W

Rechts achter 1200 W

Rechts voor 1700 W

Maximum vermogen keramiekplaat 5800 W

ENERGY LABEL

Richtlijn 2002/40/CE op etiket van de elektrische ovens

Norm EN 50304

Energieverbruik convectie Hetelucht

verwarmingsfunctie:

Geventileerd

Energieverbruik verklaring Klasse convectie Natuurlijk

verwarmingsfunctie: Statisch

Voltage en frequentie

230V/400V 3N~ 50/60 Hz

Afmetingen van de lade:

Breedte: 42 cm

Diepte: 44 cm

Hoogte: 23 cm

Deze apparatuur voldoet aan de volgende richtlijnen

van de gemeeschap:

(Laagspanning) en

successievelijke modificaties;

(Electromagnetische

compatibiliteit) en successievelijke modificaties;

- EEG/93/68 van 22/07/93 en successievelijke modifi-

caties.

Vernietiging van oude electrische apparaten

De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging van

Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist

dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet mogen

vernietigd via de normale ongesorteerde afvalstroom. Oude

apparaten moeten apart worden ingezameld om zo het

hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren

en de negatieve invloed op de gezondheid en het milieu te

reduceren. Het symbool op het product van de

“afvalcontainer met een kruis erdoor” herinnert u aan uw

verplichting, dat wanneer u het apparaat vernietigt, het

apparaat apart moet worden ingezameld.

Consumenten moeten contact opnemen met de locale

autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van

vernietiging van hun oude apparaat.

Beschrijving van het fornuis

2006/95/EC van 12/12/06

2004/108/EC van 15/12/04

Instructies voor het gebruik

De verschillende functies van de oven worden gekozen

door middel van de knoppen op het bedieningspaneel.

Belangrijk: Wij raden aan bij het eerste gebruik de oven

ongeveer een half uur leeg te laten functioneren op maxi-

mum temperatuur en met de deur dicht. Als deze tijd ver-

lopen is opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De

geur die men soms gedurende deze handeling waarneemt

is te wijten aan het verdampen van de middelen die ge-

bruikt worden om de oven te beschermen gedurende het

tijdsverloop tussen de productie en het installeren van het

product.

Belangrijk: Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het op-

vangen van vet en vleessappen op de laagste stand in de

oven, alleen als u onder de grill bakt of het braadspit (slechts

op enkele modellen aanwezig) gebruikt. Bij alle andere

soorten van koken nooit de laagste stand gebruiken of

voorwerpen op de bodem van de oven plaatsen terwijl de

oven aan is, aangezien dit het email kan beschadigen.

Plaats altijd uw ovenschotels, aluminiumfolie en dergelijken

op het bijgeleverde rek, dat u in de gleuven van de oven

steekt.

De ovenknoppen

De oven verenigt in één enkel apparaat de voordelen van

de traditionele ovens met natuurlijke convectie: "statisch",

met de voordelen van de moderne hetelucht-ovens:

"Hetelucht"

Dit is een veelzijdig apparaat waarmee u op eenvoudige

en veilige wijze kunt kiezen tussen 5 verschillende

manieren van koken. U kiest de verschillende functies door

middel van de keuzeknop "L" en de thermostaatknop "M"

op het bedieningspaneel.

"Ontdooi" oven

Positie thermostaatknop “M”: waar u maar wilt

De ventilator achter in de oven doet de lucht op

kamertemperatuur circuleren. E' Dit is aangewezen voor

het ontdooien van ieder soort etenswaren, maar speciaal

voor fijne gerechten die geen hitte verdragen zoals: ijstaart,

roomtaarten, vruchtentaarten. De normale ontdooitijd wordt

met deze methode ongeveer gehalveerd. Bij vlees, vis of

brood kunt u de tijd versnellen door de functie "multikoken"

te gebruiken en op een temperatuur 80° - 100°C in te

stellen.

Statische oven

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

In deze stand gaan de twee onderste en bovenste

verwarmingselementen aan. Dit is de klassieke,

ouderwetse oven, die verheven is tot een uitzonderlijk

niveau van temperatuurverspreiding en energiebesparing.

De traditionele oven blijft onovertroffen voor ovenschotels

zoals b.v.: kool met varkensribben, stokvis op zijn Spaans,

rijst met kalfsvlees enz.... Uitstekende resultaten krijgt u

bij het koken van vleesgerechten zoals: gestoofd vlees,

goulash, gevogelte, varkenshaas enz...die langzaam gaar

gekookt en bedropen moeten worden. Het is ook het beste

systeem voor het bakken van taarten en koekjes,

gestoofde vruchten en voor het koken in speciaal voor de

oven geschikte pannen. Bij het koken in de statische oven

gebruikt u slechts één ovenstand, aangezien met meer

ovenstanden in gebruik de temperatuur slecht verdeeld zou

zijn. Bij gebruik van meerdere roosters kunt u de

hoeveelheid warmte tussen de bovenste stand en de

onderste stand tegen elkaar afwegen. Als meer boven- of

onderwarmte vereist is, zet u de schotel hoger of lager in

de oven.

Hetelucht-oven

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

De verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat

werken. Aangezien de warmte in de hele oven constant en

gelijkmatig is, zorgt de lucht dat de gerechten op

gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. U kunt

ook verschillende gerechten tegelijkertijd koken mits de

kooktijden gelijk zijn. Het is mogelijk 2 rekken tegelijk te

gebruiken volgens de aanwijzingen in de paragraaf

"Tegelijkertijd op meerdere niveaus koken".

Deze functie is vooral geschikt voor gegratineerde

gerechten of gerechten die een nogal lange kooktijd nodig

hebben, b.v.: lasagna, macaronischotel, gebraden kip met

aardappels enz... Goede resultaten krijgt u ook met

braadstukken, aangezien de verspreiding van de

temperatuur het mogelijk maakt lagere temperaturen te

gebruiken, wat ervoor zorgt dat minder vleessappen

verloren en waardoor het braadstuk mals blijft en minder

aan gewicht verliest... De hetelucht-oven is vooral bijzonder

goed voor het stoven van vis, waarbij slechts weinig kruiden

en andere toevoegingen nodig zijn zodat de vorm en smaak

van de vis bewaard blijft.

Desserts: Dessert: uitstekend geschikt voor cakes die

moeten rijzen. .

De functie "hetelucht" kan ook worden gebruikt voor het

snel ontdooien van vlees, vis, brood, met een temperatuur

van 80°C. Voor het ontdooien van meer kwetsbare

gerechten zet u de temperatuur op 60°C of u gebruikt alleen

het circuleren van de koude lucht, thermostaat op 0°C.

Oven "boven"

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

Het bovenste verwarmingselement gaat aan.

Deze functie kan worden gebruikt voor het afmaken van

een gerecht.

Grill

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

Het centrale verwarmingselement aan de bovenkant gaat

aan en het braadspit gaat werken.

De hoge en rechtstreekse hitte bruint de oppervlakten van

het vlees onmiddellijk zodat er geen vocht verloren gaat en

de binnenkant mals blijft. Het koken onder de grill is vooral

aan te raden voor gerechten die een hoge temperatuur aan

de buitenkant nodig hebben: biefstuk, entrecôte, filet,

hamburger etc...

Kook met de ovendeur dicht.

U vindt enkele voorbeelden in de tabel "Praktische

raadgevingen voor het koken".

Hetelucht-grill

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de ventilator

gaat werken.

Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill

gecombineerd met de circulatie van de lucht in de oven.

Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden;

de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. U

verkrijgt uitstekende resultaten met de hetelucht grill bij het

bereiden van vlees aan de spies, worstjes, spareribs,

lamskoteletten, kip, kwartel, varkenshaas enz...

Houd bij het koken "au gratin" de ovendeur dicht.

Gratineren is perfect voor het bereiden van zaagbaars, tonijn,

zwaardvis, gevulde inktvis enz... .

Ovenlicht

Dit gaat aan als u de knop “L” op het symbool

. zet. De

oven wordt verlicht en blijft verlicht zolang er een elektrisch

element aan is.

Het controlelampje van de oven (O)

Dit is rood gedurende de verwarmingsfase van de oven.

Als de gewenste temperatuur bereikt is blijft het aan maar

zonder kleur. Op dit punt betekent het aan en uit gaan van

het rode controlelampje dat de thermostaat aan het werk

is om de temperatuur in de oven constant te houden.

Kookwekker (S)

Voor het gebruik van de kookwekker moet het klokje worden

opgewonden door de knop “S” bijna geheel met de klok

mee te draaien

; vervolgens, terugdraaiend

, stelt u

de gewenste tijd in door het aantal minuten gelijk te laten

vallen met het wijzertje op het voorpaneel.

Kooktips

De oven biedt een grote verscheidenheid mogelijkheden die het

mogelijk maken ieder soort gerecht op de beste wijze te koken.

Met verloop der tijd zult u leren het fornuis op de beste wijze te

gebruiken; de volgende aanwijzingen zijn dus relatief en zullen

door uw persoonlijke ervaringen worden uitgebreid.

Voorverwarmen

Als de oven moet worden voorverwarmd, gewoonlijk voor

gerechten die moeten rijzen, kunt u de functie

 “hetelucht”

gebruiken, die de gewenste temperatuur snel en zuinig bereikt.

Als het gerecht eenmaal is ingeladen kunt u de meest

aangewezen bereidingsfunctie kiezen.

Tegelijkertijd op meer ovenrekken koken

Als u op 2 rekken tegelijkertijd wilt koken moet u alleen de functie

"hetelucht"

gebruiken, de enige die deze mogelijkheid biedt.

• De oven heeft 5 posities. Bij hetelucht gebruikt u twee van de

drie middelste posities, de onderste en de bovenste positie

van de oven worden rechtstreeks door de hete lucht geraakt,

hetgeen bij kwetsbaarder gerechten het aanbranden zou

kunnen veroorzaken.

• Normaal gesproken gebruikt u het 2e en het 4e rek van

beneden af, en plaatst u op de 2e verdieping het gerecht dat

de meeste warmte nodig heeft. Als u b.v. een braadstuk wilt

braden tegelijk met een ander gerecht, plaats dan het

braadstuk op de 2e verdieping en het andere, kwetsbaardere

gerecht op de 4e;

• Als u verschillende gerechten tegelijkertijd in de oven heeft

staan, en deze hebben verschillende kooktijden en

temperaturen nodig, stel dan een gemiddelde temperatuur

tussen de twee in, zet het meest kwetsbare gerecht op de 4e

positie en haal het gerecht dat de minste tijd nodig heeft het

eerst uit de oven.

• Gebruik de lekplaat op de onderste positie en de grill op de

bovenste positie;

De grill

U kunt met de multi-functie oven op 2 verschillende wijzen grilleren.

Gebruik de functie

“grill”, met de ovendeur dicht, plaats het

gerecht in het midden van het rek op de 3° of 4° stand van

beneden af. Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het opvangen

van druipend vet op de 1ste verdieping. Als u deze functie gebruikt

is het raadzaam de stroomsterkte op maximum in te stellen, ook

al zou u lagere sterktes in kunnen stellen door de thermostaatknop

op de gewenste stand te zetten. Bij de modellen die zijn voorzien

van braadspit

, kunt u bij de "grill" functie de bijgeleverde

braadspit-set gebruiken. Houd in dit geval de ovendeur dicht,

plaats het spit op de 3° verdieping (van beneden af) en de lekplaat

op de 1° verdieping.

De positie

“hetelucht-grill”, altijd met de ovendeur dicht, is

handig voor snel grillen; de hitte van de grill wordt verspreid

zodat de bovenkant bruin wordt en de onderkant gaar wordt.

U kunt deze functie ook gebruiken voor gerechten die op het

einde aan de bovenkant gebruind moeten worden, zoals b.v.

een macaronischotel, lasagne enz.. Bij gebruik van deze functie

plaatst u het gerecht op de 2e of 3e verdieping van beneden af

(zie tabel) en plaats u de lekplaat voor het opvangen van druipend

vet op de 1ste verdieping van onderen.

Belangrijk: houd bij het koken "au gratin" de ovendeur dicht,

dit biedt de beste resultaten en een energiebesparing van

ongeveer 10%. Bij deze functie wordt aangeraden de thermostaat

op 200°C te zetten aangezien dit het beste rendement geeft,

gebaseerd op het uitstralen van de infrarode stralen. Natuurlijk

kunt u ook lagere temperaturen instellen door de thermostaatknop

op de gewenste temperatuur te zetten.

De beste resultaten bij gebruik van de grill krijgt u met het rek

op de hoogste standen (zie tabel) en de bijgeleverde lekplaat

op de laagste stand.

Desserts

Plaats gebak altijd in een voorverwarmde oven, wacht op het

einde van de voorverwarming dat wordt aangegeven doordat

het rode controlelampje “O” uitgaat. Open gedurende het bakken

de deur van de oven niet omdat het gebak kan inzakken. In het

algemeen:

Taart te droog

Stel de volgende keer een temperatuur in die 10°C

hoger is en maak de baktijd korter.

Taart zakt in

Maak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuur

met 10°C.

Taart te donker bovenop

Plaats hem op een lagere stand in de oven, stel een

lagere temperatuur in en verleng de baktijd.

Buitenkant goed, maar van binnen niet gaar

Maak deeg minder vloeibaar, verlaag de temperatuur,

verleng de baktijd.

De taart komt niet uit de vorm

Boter de vorm goed in en sprinkel er wat bloem

overheen, of gebruik ovenpapier.

"Bakken op meer ovenrekken (in de "hetelucht"

versie) met gerechten die niet in dezelfde tijd gaar

worden"

Stel een lagere tempartuur in. U kunt de verschillende

gerechten op verschillende tijden uit de oven halen.

Pizza

Gebruik voor het goed gaar bakken van een pizza de functie

"hetelucht"

:

• De oven minstens 10 minuten voorverwarmen

• Gebruik een lichte aluminium vorm en zet hem op het specia-

le ovenrooster. Bij gebruik van de bakplaat (lekplaat) duurt

het langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante pizza.

• Open de ovendeur zo min mogelijk gedurende het bakken.

• Bij zeer gevulde pizza's (capricciosa, quattro stagioni) raden

wij aan de mozzarella pas halverwege de kooktijd toe te

voegen.

• - Bij het bakken van pizza's op twee posities gebruikt u de 2de

en 4de met een temperatuur van 220°C, nadat u de oven

minstens 10 minuten heeft voorverwarmd.

Vis en vlees

Gebruik voor wit vlees, gevogelte en vis temperaturen van 180

°C tot 200 °C. Bij rood vlees is het goed te beginnen met een

hogere temperatuur (200°C - 220°C) en vervolgens de tempera-

tuur te verlagen. Over het algemeen geldt de regel: hoe groter het

stuk vlees, hoe lager de temperatuur en hoe langer de tijd van

braden. Zet het vlees in het midden van het ovenrek en zet er de

lekplaat onder. Plaats het rek zodanig dat het vlees zich midden

in de oven bevindt. Voor meer onderwarmte zet u het rek wat

lager. Voor een heerlijk braadstuk kunt u het met spek of spekvet

bedekken (vooral ook eend en wild) en zo plaatsen dat het zich

boven in de oven bevindt.

Beschrijving

De kookplaten zijn voorzien van elektrische straalelementen

onder het oppervlak van de kookplaat (de zones worden

rood gedurende het functioneren).

A. Kookzone (A).

B. B. Lichtjes die aangeven dat de temperatuur van de

betreffende verwarmingselementen boven de 60° C is,

ook als de kookzone is uitgeschakeld.

Beschrijving van de verwarmingselementen

De stralingselementen zijn ronde verwarmingselementen

die na 10-20 seconden na het aansteken rood worden.

Instructies voor het gebruik van de keramiekplaat

Voor de beste resultaten moeten enkele fundamentele re-

gels bij het prepareren en koken van de gerechten in acht

worden genomen.

· U kunt op de keramiekplaten alle soorten pannen en

bakpannen gebruiken. De onderkant van de pannen

moet echter perfect plat zijn. Het spreekt vanzelf dat

hoe dikker de bodem van de pan is, hoe gelijkmatiger

de hitte wordt verdeeld.

· Controlleer of de bodem van de pan de kookzone ge-

heel bedekt: zo profiteert u ten volle van de geprodu-

ceerde hitte.

· Controlleer of de bodem van de pan droog en schoon

is: dit garandeert niet alleen het beste contact maar

ook de langere duurzaamheid van de pannen en de

kookplaten.

· Gebruik nooit dezelfde pannen die u voor gas heeft

gebruikt, aangezien de bodems van dezen door de hitte

vervormd kunnnen zijn en niet dezelfde resultaten zul-

len geven als ze op een kookzone van de keramiekplaat

worden gebruikt.

Instructies voor het gebruik van de keramiekplaat

Positie Normale of snelle plaat

Uit

Groenten en vis

Aardappelen (gestoomd), soep, capucijners,

bonen

Doorkoken van grote hoevelheeden,

minestroni enz.

Braden (medium)

Braden (hard)

Bruin bakken of snel aan de kook brengen

Praktische raadgevingen voor het gebruik van de elektrische kookplaten

Bedieningsknoppen van de elektrische kookplaten (N)

De fornuizen kunnen zijn voorzien van normale, snelle en

automatische elektrische kookplaten in verschillende com-

binaties (de snelle platen onderscheiden zich van de an-

deren door de aanwezigheid van een rode stip in het mid-

den, de automatische door de aanwezigheid van een rond

aluminium plaatje in het midden).

Teneinde geen hitte te verliezen en geen schade aan de

kookplaten te veroorzaken raden wij aan pannen te gebrui-

ken met een platte bodem en met een doorsnee die niet

kleiner is dan de doorsnee van de kookplaat zelf.

De tabel geeft de verhoudingen aan tussen de positie aan-

gegeven op de knoppen en het soort gebruik dat wordt

aangeraden voor de kookplaten.

Groen controlelampje (H)

Dit controlelampje gaat aan als een elektrische kookplaat

wordt ingeschakeld.

Positie

keuzeknop

Gerecht Gewi-

cht

(kg)

Positie

ovenrekken

van beneden

Voorverwarmen

(minuten)

Positie

thermostaa-

tknop

Kooktijd

(minuten)

Ontdooien

Alle diepvriesproducten

Statisch

Eend

Braadstuk

Varkensrollade

Koekjes (kruimeldeeg)

Ta ar t e n

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Hetelucht

Pizza (op 2 roosters)

Lasagne

Lamsvlees

Kip + gebakken

aardappels

Makreel

Plum-cake

Soesjes (op 2 roosters)

Koekjes (op 2 roosters)

Cake (op 1 rooster)

Cake (op 2 roosters)

Quiche

0.5

1.0

1.5

2-4

220

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

50-60

60-75

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Oven Boven

Afmaken van een

gerecht

- 3/4 15 220 -

Grill

Tong en inktvis

Calamari- en

garnalenspiesjes

Kabeljauwfilet

Gegrilde groenten

Kalfsbiefstuk

Koteletten

Hamburgers

Makreel

To sti 's

n.° 4

3/4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Hetelucht grill

Gegrilde kip

Inktvis

1.5

200

55-60

30-35

NB:

de kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. Bij koken onder de grill

of heteluch-grill moet de lekplaat altijd op de 1ste stand vanaf beneden worden geplaatst.

Kooktips

Normaal onderhoud en reinigen van het fornuis

Sluit de stroom af voordat u enige handeling uitvoert.

Voor een lange duurzaamheid van het fornuis is het

belangrijk dat dit regelmatig wordt schoongemaakt. Onthoud

het volgende:

··

· Gebruik voor het reinigen geen stoomapparaat.

• de geëmailleerde delen worden met lauw water

gewassen zonder schuurmiddelen of bijtende middelen

die schade kunnen aanrichten.

• roestvrij staal, als het lang in contact is met

kalkhoudend water of sterke wasmiddelen

(fosforhoudend), kan vlekken vertonen. Spoel met water

en droog. Verwijder altijd geknoeid water.

• De binnenkant van de oven wordt, liefst na ieder gebruik

als hij nog lauw is, met een warm sop gewassen,

afgespoeld en goed gedroogd;

• vermijd het ophopen van vuil of vet op het

bedieningspaneel door het regelmatig schoon te maken.

Gebruik een zachte spons of een zachte doek om het

krassen van de geëmailleerde of roestvrije delen te

vermijden.

Reinigen van het kookvlak

Voordat u gaat koken moet het kookvlak schoongemaakt

worden met een vochtige doek om stof of overkooksel te

verwijderen. Het kookvlak moet regelmatig worden

schoongemaakt met een warm sopje. Af en toe zal het

nodig zijn speciale producten voor keramische kookvlakken

te gebruiken. Eerst moeten alle restjes overkooksel of

vetspetters verwijderd worden met eens schrapertje, b.v.

(niet bijgeleverd).

Reinig het kookvlak als het lauw is. Gebruik een

schoonmaakmiddel en keukenpapier, poets met een

vochtige doek en droog. Aluminium folie, plastic voorwerpen

of synthetische materialen die per ongeluk gesmolten zijn,

zoals ook suiker of suikerhoudend voedsel, worden

onmiddelijk van de nog warme kookzone verwijderd met

een schrapertje. Speciale schoonmaakproducten vormen

een doorzichtig laagje dat vuil afweert.

Dit beschermt het oppervlak ook van eventuele schade

door suikerhoudend voedsel. Gebruik in geen geval

schurende sponzen of schuurmiddelen, noch chemisch

aggressieve middelen zoals oven-spray of

vlekverwijderende producten.

Speciale producten voor het

reinigen van keramisch glas

Waar het te

krijgen is

Radeermesje of scheermesje Hobby-shop en

Ijzerhandel

Stahl-Fix

SWISSCLEANER

WK TOP

Andere producten voor

keramisch glas

Huishoudwinkel

Doe-het-zelf winkel

Ijzerhandel

Supermarkt

Het vervangen van het ovenlampje

• Sluit de stroom af met de schakelaar tussen oven en

net of door de stekker uit het stopcontact te trekken;

• Schroef het glazen kapje los;

• Schroef het lampje los en vervang het met een nieuw

lampje dat hittebestendig is (300°C) en met de volgende

kenmerken:

- Spanning 230V

- Vermogen 25W

- Fitting E14

• Monteer het glazen kapje en sluit de stroom weer aan.

1 Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não profissional

no interior de moradas.

2 Antes de utilizar este aparelho leia com atenção as advertências

contidas no presente livrete porque as mesmas fornecem

importantes indicações relativas à segurança na instalação,

utilização e manutenção. Guarde com cuidado este livrete para

todas as consultas posteriores.

3 Depois de o ter retirado da embalagem, certifique-se do bom estado

do aparelho. No caso de dúvida, não utilize o aparelho e contacte

pessoal profissionalmente qualificado. Não deixe os componentes

de embalagem (saquinhos de plástico, poliestireno, pregos etc.) ao

alcance de crianças porque são potenciais fontes de perigo.

4 A instalação deve ser efectuada segundo as instruções do fabricador

e por pessoal profissionalmente qualificado. Uma instalação errada

poderá causar danos pessoais, materiais e a animais, em relação

aos quais o fabricador não poderá ser considerado responsável.

5 A segurança eléctrica deste aparelho é assegurada somente quando

o mesmo estiver correctamente ligado a um eficiente sistema de

ligação à terra da maneira estabelecida pelas normas em vigor

para segurança eléctrica. É necessário verificar este fundamental

requisito de segurança e, no caso de dúvida, pedir uma verificação

cuidadosa do sistema a pessoal profissionalmente qualificado. O

fabricante não poderá ser considerado responsável por eventuais

danos causados por falta de ligação à terra do equipamento.

6 Antes de realizar a ligação do aparelho, certifique-se que os dados

da placa de identificação correspondam aos da rede de alimentação

eléctrica.

7 Controlar que a alimentação eléctrica e as tomadas sejam

suficientes para a carga total do aparelho, assim como especificado

na placa dos dados de funcionamento. No caso de dúvida, contacte

pessoal profissionalmente qualificado.

8 Para a instalação é necessário utilizar um interruptor omnipolar

com um espaço entre os contactos de pelo menos 3 mm.

9 No caso de incompatibilidade entre a tomada e a ficha do aparelho,

mande trocar a ficha por outra de tipo adequado, por pessoal

profissionalmente qualificado. Este deverá especificamente

certificar-se que o diâmetro dos cabos da ficha seja idóneo à potência

absorvida pelo aparelho. Em geral é desaconselhada a utilização

de adaptadores, fichas múltiplas e/ou extensões. Se a utilização

for indispensável, será necessário utilizar somente adaptadores

simples ou múltiplos, e extensões em conformidade com as normas

de segurança em vigor, entretanto preste atenção para não

ultrapassar o limite da capacidade do valor de corrente, indicado

no adaptador simples e nas extensões, e o de máxima potência

marcado no adaptador múltiplo.

10 Não deixe o aparelho ligado sem razão. Desligue o interruptor geral

do aparelho quando o mesmo não for ser utilizado, e feche a torneira

do gás.

11 Não tape as aberturas nem as fendas de ventilação ou de dissipação

de calor.

12 O cabo de alimentação deste aparelho não deve ser substituído pelo

utilizador. Se o cabo estragar-se ou para a sua substituição, dirija-se

exclusivamente a um centro de assistência técnica autorizado pelo

fabricador.

13 Este aparelho deverá ser destinado somente ao uso para o qual foi

concebido. Todos os demais usos (por exemplo: aquecimento de

ambientes) devem ser considerados impróprios e portanto perigosos.

O fabricante não se responsabiliza por danos eventuais provocados

por uso impróprio ou errado.

14 O uso de qualquer aparelho eléctrico implica obedecer algumas

regras fundamentais. Nomeadamente:

Advertências

Para garantir a eficiência e a segurança deste electrodoméstico:

• dirija-se exclusivamente a centros de assistência técnica autorizados.

• solicite sempre o emprego de peças de reposição originais

• não toque este aparelho com mãos ou pés molhados ou húmidos,

• não use este aparelho descalço,

• não use extensões, excepto com muita cautela,

• não puxe o cabo de alimentação nem o próprio aparelho para

tirar a ficha da tomada eléctrica.

• não deixe este aparelho exposto a agentes atmosféricos (chuva,

sol etc.)

• não permitir que crianças ou pessoas incapazes usem o

aparelho sem vigilância.

15 Antes de efectuar quaisquer operações de limpeza ou de manutenção,

desligue o aparelho da rede de alimentação eléctrica, retire a ficha da

tomada eléctrica ou desligue o interruptor do equipamento.

16 Se houver rachaduras na superfície do vidro, desligue imediatamente

o aparelho da tomada. Para consertos, entre em contacto com um

centro de assistência técnica autorizado e solicite que sejam

empregadas peças de reposição originais. Se não forem obedecidas

estas instruções, pode ser comprometida a segurança do aparelho.

17 Quando for decidido não utilizar mais este aparelho, recomenda-

se, para torná-lo inoperante, cortar o cabo de alimentação, depois

de ter desligado a ficha da tomada eléctrica. Para mais recomenda-

se neutralizar todas as peças do aparelho susceptíveis de constituir

perigo, especialmente para crianças que poderão usar para brincar

o aparelho não mais utilizado.

18 O plano de cozedura de porcelana dura resiste às flutuações de

temperatura e às batidas. Entretanto poderá partir-se com batidas

de objectos pontiagudos ou com beiras cortantes. Neste caso,

desligue imediatamente o aparelho da tomada e entre em contacto

com um centro de assistência técnica autorizado.

19 Lembre-se que as zonas de cozedura permanecem quentes mais de

meia hora depois de desligadas. Preste atenção para não apoiar

inadvertidamente recipientes nem objectos na zona de cozedura

ainda quente.

20 Não utilize a superfície de vidro como base de apoio para quaisquer

objectos.

21 Não acenda as superfícies de cozedura se houver lâminas de

alumínio ou de plástico apoiados sobre o plano de cozedura.

22 Não aproxime-se às zonas de cozedura ainda quentes.

23 Se usar pequenos electrodomésticos nas proximidades do plano

preste atenção para o cabo de alimentação não encostar em partes

quentes.

24 Controle se os cabos das panelas estão girados para trás do plano,

para não se lhes bater inadvertidamente.

25 Nunca deixe uma zona de cozedura ligada sem panela encima,

porque o aquecimento ao chegar rapidamente ao máximo poderá

danificar os elementos esquentadores.

26 Advertências antes da primeira utilização. A cola empregada para

fixar o vidro pode deixar resíduos oleosos. É recomendável eliminá-

los antes de utilizar o aparelho, empregue um detergente não

abrasivo. Durante as primeiras horas de funcionamento, pode ser

que note odor de borracha, que em todo o caso logo desaparecerá.

27 Quando o grill ou o forno estiverem a funcionar, as partes acessíveis

poderão esquentarem-se muito. É melhor manter as crianças

afastadas.

28 Certifique-se sempre que os botões estejam na posição “0” quando o

aparelho não estiver a ser utilizado.

Se o fogão for colocado sobre um estrado, tome as providências

necessárias para que o aparelho não escorregue.

As superfícies internas da gaveta (se há) podem ficar muito quentes.

Atenção: nunca posicione recipientes quentes, alimentos quentes

ou material inflamável dentro do compartimento aquecedor de

alimentos.

Instalação

As seguintes instruções destinam-se ao instalador

qualificado, para efectuar as operações de instalação,

regulação e assistência técnica da melhor maneira possível

e em conformidade com as normas em vigor.

Importante: desligar sempre o fogão da alimentação

eléctrica antes de efectuar qualquer operação de

manutenção, regulação, etc.

Posicionamento

É possível instalar o fogão ao lado de móveis cuja altura

não ultrapasse a do plano de trabalho. Para uma instalação

certa do fogão, devem ser obedecidas as seguintes

precauções:

a) Os móveis situados ao lado, com altura superior aquela

do plano de trabalho, devem ser situados ao menos

200 mm do bordo do mesmo plano.

b) Os exaustores devem ser instalados conforme os

requisitos pedidos nos respectivos manuais de

instruções e, de todas as formas, a uma distância

mínima de 650 mm.

c) Posicionar as partes suspensas adjacentes ao exaustor

em uma altura mínima do top de 420 mm (veja a figura).

d) Se o fogão for instalado embaixo de um prateleira, esta

deverá estar pelo menos a 700 mm (milímetros) do

plano de trabalho, como indicado na figura.

e) O vão do móvel deverá ter as medidas indicadas na

figura.

Nivelamento

Para obter um niveamente perfeito do fogão, são fornecidos

pés reguláveis (veja a fig. 1) que podem ser parafusados

na sedes apropriadas nos cantos da base do fogão.

Ligação eléctrica

O cabo deve ser dimensionado conforme o tipo de ligação

eléctrica utilizada (veja o esquema de ligações apresentado

abaixo).

Instalação do cabo de alimentação

Abertura da caixa de bornes:

• Desatarraxe o parafuso “V”.

• Puxe a tampa da base de junção para abri-la.

Para a instalação do cabo de alimentação, efectue as

seguintes operações:

• posicione a pequena conexão A-B conforme o tipo de

ligação que deseja efectuar, utilizando o esquema

indicado na figura 3.

Observação: as pequenas conexões são preparadas na

fábrica para a ligação monofásica a 230V (os contactos

1-2-3 são ligados um ao outro). A ponte 4-5 encontra-se

na parte inferior da caixa de bornes.

• introduza os cabos (N e

) da maneira mostrada na

figura e aperte os respectivos parafusos.

• prenda os fios restantes nos bornes 1-2-3.

• fixe o cabo de alimentação na apropriada braçadeira e feche

a tampa com o parafuso “V”.

Ligação do cabo de fornecimento à rede eléctrica

Para o cabo, utilize uma ficha em conformidade com as

normas para a carga indicada na placa dos dados. No

momento de efectuar a ligação directamente na rede,

instalar entre o aparelho e a rede um interruptor omnipolar

com uma abertura mínima de 3 mm entre os contactos.

Este interruptor deve ser suficiente para a carga e deve

respeitar as normas em vigor (o fio de terra não deve ser

interrompido pelo interruptor). O cabo de alimentação deve

estar posicionado de modo que não chegue, por todo o

seu comprimento, a uma temperatura superior de 50°C à

ambiente. Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:

• a válvula limitadora e a instalação doméstica possam

suportar a carga aparelho (veja a placa de identificação);

• a instalação de alimentação seja dotada de uma ligação

de terra eficiente que seja conforme com as disposições

contidas nas normas em vigor;

• a tomada e o interruptor omnipolare sejam de fácil

acesso mesmo com o fogão instalado.

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

Recomendamos a limpeza do forno antes da

sua primeira utilização, seguindo as

instruções do parágrafo "Manutenção e

cuidados".

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

230V

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 3x4 CEI-UNEL 35746

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 35746

H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

Fogão com forno multifunção e plano de vitrocerâmica

A Painel de comandos

B Grade prateleira do forno

C Bandeja pingadeira ou prato de cozedura

D Pés ou pernas reguláveis

H Indicador luminoso verde

L Botão de selecção

M Botão do termostato

N. Botão de comando da chapa eléctrica do plano de

cozedura

O Indicador luminoso do termostato

S Selector do contador de minutos

Eliminação dos electrodomésticos em desuso

A Directiva Europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos de

equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE) prevê que

os electrodomésticos em desuso não sejam eliminados

no normal fluxo dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos

não mais utilizados devem ser recolhidos separadamente

para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos

materiais que os compõem e impedir potenciais danos à

saúde e ao meio ambiente. O símbolo da lixeira cancelada

está indicado em todos os produtos para lembrar o dever

de colecta selectiva.

Para maiores informações sobre o procedimento a seguir

para o retiro do velho electrodoméstico, os consumidores

poderão contactar as autoridades locais ou o próprio

revendedor.

Forno

Medidas (AxLxP): 39x41x34 cm

Volume: 54 litros

Absorção Máx. Forno: 2100

Plano de vitrocerâmica

Anterior esquerdo 1200 W

Posterior esquerdo 1700 W

Posterior direito 1200 W

Anterior direito 1700 W

Absorção do plano de cozedura de

vitrocerâmica Máx 5800 W

ETIQUETA DE ENERGIA

Directiva 2002/40/CE acerca dos fornos eléctricos

Norma EN 50304

Consumo de energia com convecção Forçada

função de aquecimento:

Ventilado

Consumo de energia da declaração de Classe com

convecção Natural

função de aquecimento: Estático

Tensão e Frequência

230/400V 3N~ 50/60 Hz

Medidas úteis da gaveta estufa:

largura: 42 cm

profundidade: 44 cm

altura: 23 cm

Este equipamento é em conformidade com as

seguintes normas da comunidade europeia:

(Baixa Tensão) e sucessivas

modificações;

(Compatibilidade

Electromagnética) e sucessivas modificações;

- 93/68/EC de 22/07/93 e modificações sucessivas.

2006/95/EC de 12/12/06

2004/108/EC de 15/12/04

Instruções para a utilização

A selecção das várias funções existentes no fogão é

realizada mediante os dispositivos e componentes de

comando situados no próprio painel.

Atenção: A primeira vez que o acender, aconselhamos deixar

aproximadamente meia hora o forno a funcionar vazio com o

termostato no máximo e a porta fechada. Depois que passar

este prazo, desligue-o, abra a porta e ventile a cozinha. O

cheiro que pode ser sentido durante esta operação é por

causa da evaporação das substâncias utilizadas para proteger

o forno e o grill durante o tempo desde a produção até a

instalação do aparelho.

Atenção: Utilize a primeira prateleira de baixo, e coloque o

tabuleiro fornecido para colectar molhos e/ou gordura,

somente no caso de cozeduras no grill ou com o espeto

giratório (existente apenas em alguns modelos). Para as

demais cozeduras nunca utilize a primeira prateleira de baixo

e nunca encoste objectos no fundo do forno enquanto estiver

a cozer, porque poderá causar danos à pintura. Coloque

sempre os seus recipientes de cozedura (recipientes

resistentes ao fogo, películas em alumínio etc. etc.) sobre a

grade fornecida com o aparelho, apropriadamente encaixada

nos carris do forno.

Os botões do forno

O forno “5 cozinheiros” combina as vantagens do tradicional

forno “estático” com as do moderno forno “ventilado”.

O forno “5 cozinheiros” é extremamente versátil e oferece

7 diferentes modalidades de cozedura seguras e simples.

A selecção das várias funções proporcionadas é realizada

mediante os botões de selecção “L” e do termostato “M”

que há no painel.

Luz do forno

Acende-se ao rodar o selector “L” até o símbolo

. Ilumina

o forno e permanece acesa enquanto estiver a funcionar

qualquer dos elementos eléctricos de aquecimento do forno.

Forno para “Degelar” .

Posição do botão do termostato “M”: qualquer uma

A ventoinha situada na parte posterior do forno faz circular

o ar com a temperatura ambiente ao redor dos alimentos.

Esta função é indicada para descongelar quaisquer tipos

de comida, mas especialmente para comidas delicadas

que não se devem aquecer, tais como por exemplo: tortas

glacê, doces recheados com creme ou nata batida, tortas

de fruta. O tempo de descongelamento diminui pela

metade. É também possível utilizar a função “Cozedura

múltipla” para o descongelamento rápido da carne, do peixe

ou do pão, configurando uma temperatura de 80°C -100°C.

Forno Estático

Posição do botão do termostato “M”: entre 60°C e Max.

Nesta posição acendem-se os dois elementos

aquecedores o inferior e o superior. É o clássico forno da

vovó que entretanto foi melhorado a um nível excepcional

de distribuição da temperatura e de diminuição dos

consumos. O forno estático continua insuperável se for-

se cozer pratos com ingredientes constituídos por dois ou

mais elementos que combinem-se para formarem um prato

único, como por exemplo: couves com costeleta de porco,

bacalhau com hortaliças, peixe com hortaliças, carne de

vitela com arroz etc. ... Obtêm-se óptimos resultados na

preparação de pratos a base de carne de vaca ou vitela,

tais como: carne na brasa, febras, gulasch, caça, coxa e

lombo de porco etc. ... que necessitarem de cozedura lenta

e frequentemente deitar-lhes líquidos. Em todo o caso

continua a ser o melhor sistema de cozedura para doces,

frutas e para pratos com recipientes tampados específicos

para assar no forno. Na cozedura com forno estático, utilize

apenas uma prateleira, porque se empregar mais de uma,

a distribuição da temperatura será má. Se utilizar mais de

uma prateleira, a disposição das prateleiras poderá

equilibrar a quantidade de calor entre a parte superior e a

inferior. Se a cozedura precisar de mais calor por baixo ou

por cima, utilize respectivamente as prateleiras superiores

ou inferiores.

Forno Ventilado

Posição do botão do termostato “M”: entre 60°C e Max.

Ligam-se os elementos aquecedores e entra em

funcionamento a ventoinha. Como o calor é constante e

uniforme em todo o forno, o ar coze e cora os alimentos

de maneira uniforme em todos os pontos. É possível cozer

contemporaneamente pratos mesmo diferentes, desde que

as temperaturas de cozedura sejam similares. É possível

utilizar até 2 prateleiras contemporaneamente no máximo,

a obedecer as advertências apresentadas no parágrafo

«Cozedura contemporânea em mais de uma prateleira».

Esta função é especialmente indicada para pratos

gratinados ou para pratos que necessitarem de cozedura

durante bastante tempo, como por exemplo: lasanha,

macarrão com molho denso, frango assado com batata

etc. ... Obtêm-se notáveis vantagens ao assar carne porque

a melhor distribuição do calor possibilita empregar

temperaturas mais baixas que reduzem a dispersão da

humidade natural e a carne fica mais macia e diminui

menos de peso. O modo ventilado é especialmente

aconselhado para peixe, que pode ser cozido com poucos

temperos, mantendo inalterados o seu aspecto e sabor.

Sobremesas: resultados seguros são obtidos ao assar

bolos com levedo.

A função «ventilado» também pode servir para degelar

rapidamente carnes brancas ou vermelhas ou pão, se a

temperatura for colocada em 80 °C. Para degelar comidas

mais delicadas, coloque a 60° C, ou empregue apenas a

circulação de ar frio com o selector termostato deixado

em 0°C.

Forno “de Cima”

Posição do botão do termostato “M”: Entre 60°C e Max.

Acende-se o elemento aquecedor superior.

Esta função pode ser utilizada para retoques na cozedura.

Grill

Posição do botão do termostato “M”: Max.

Acende-se o elemento aquecedor superior central.

A temperatura muito alta e directa do grill possibilita corar

imediatamente a superfície dos alimentos que, como

obstruem a saída dos líquidos, mantém o interior mais

macio. A cozedura no grill é especialmente aconselhada

para os pratos que necessitarem de uma alta temperatura

na superfície: bifes de vitela ou vaca, entrecôte, filés,

hambúrgueres etc...

Coza com a porta do forno fechada.

Alguns exemplos de utilização estão apresentados na

parágrafo “Conselhos práticos para a cozedura”.

Grill Ventilado

Posição do botão do termostato “M”: Entre 60°C e 200°C.

Liga-se o elemento aquecedor superior central e começa

a funcionar a ventoinha. Une a irradiação térmica

unidireccional com a circulação forçada do ar no interior

do forno. Deste modo impede-se a queimadura da

superfície dos alimentos ao aumentar-se o poder de

penetração do calor. Obtém-se resultados excelentes

mediante o grill ventilado para espetinhos mistos de carne

e verduras, chouriços, costelas de porco, costeletas de

carneiro, frango piri-piri, codornas à salva, filés de porco

etc. ...

Cozer com o «grill ventilado» com a porta do forno

fechada.

Para peixes, o grill ventilado é insuperável para cozer fatias

de cherne, de atum, de peixe espada, chocas recheadas

etc. ...

Indicador luminoso do termostato (O)

Indica a fase de aquecimento do mesmo, apaga-se para

indicar que dentro do forno a temperatura chegou à definida

mediante o botão. Nesta altura esta luz acende-se e apaga-

se a indicar que o termostato está a funcionar

correctamente para manter constante a temperatura do

forno.

O contador de minutos (S)

Para utilizar o contador de minutos é necessário dar corda

na campainha, ao rodar o botão “S” de uma volta quase

completa na direcção horária

"; e, em seguida, na

direcção anti-horária

#, defina o tempo que desejar

fazendo coincidir a referência fixa do pequeno painel com

o número correspondente aos minutos desejados.

Conselhos práticos para a cozedura

O forno coloca à sua disposição uma vasta gama de possibilidades que

permitem cozinhar todos os alimentos da melhor maneira. O tempo e a

experiência permitirão aproveitar ao máximo este aparelho tão versátil;

portanto as seguintes observações constituem apenas indicações gerais

que poderão ser ampliadas com a experiência pessoal.

Pré-aquecimento

Se for necessário aquecer previamente o forno, em geral todas as

vezes que for assar pratos com levedo, é possível utilizar a função

«ventilado» que possibilita chegar à temperatura desejada em pouco

tempo e com baixos consumos.

Depois de colocar o que for assar dentro do forno, será possível

passar para a função de cozedura mais indicada.

Cozedura simultânea em várias prateleiras

Se quiser cozinhar em duas prateleiras, utilize somente a função

«ventilado»que é a única que consente esta possibilidade.

• O forno é equipado com 5 diferentes prateleiras. Na cozedura ventilada

utilize duas das três prateleiras, a primeira de baixo e a última em cima

estão atingidas directamente pelo ar mais quente que poderá provocar

queimaduras nos alimentos delicados;

• Utilize normalmente a 2a e a 4a prateleira a partir de baixo, coloque

na 2a prateleira os alimentos que requerem mais calor. Por exemplo

no caso da cozedura dum assado de carne simultaneamente com

outros alimentos, coloque o assado na 2a prateleira, e deixe a 4a

para alimentos mais delicados;

• Na cozedura simultânea de alimentos que têm tempos e temperaturas

de cozedura diferentes, marque uma temperatura intermediária entre

as duas, coloque os alimentos mais delicados na 4a prateleira e tire

primeiro do forno o alimento com tempo de cozedura mais rápido;

• Utilize a bandeja pingadeira na prateleira inferior e a grelha na superior.

Utilização do grill

O forno multifuncional coloca a disposição 2 possibilidades

deferentes de grelhar, mas exclusivamente com a porta do forno

fechada.

Utilize a função

“grill” e coloque a comida no centro da grelha

(colocada na 3a ou na 4a prateleira a partir de baixo), porque fica

acesa somente a parte central da resistência superior.

Utilize a primeira prateleira a partir de baixo, colocando a bandeja

pingadeira fornecida para a colecta do suco e/ou gordura derretida.

Ao utilizar esta função, é recomendável colocar o termostato no

máximo. Entretanto isto não quer dizer que não é possível utilizar

temperaturas mais baixas, é suficiente colocar o selector do termostato

na temperatura desejada.

A posição

“grill ventilado” é utilíssima para grelhadas rápidas; a

óptima distribuição do calor emitido pelo grill possibilita

contemporaneamente doirar a superfície e também cozer bem a

parte de baixo. Também é possível utilizá-la na parte final da cozedura

de pratos que necessitarem doirar a superfície, por exemplo, é ideal

para doirar massa assada no fim da cozedura. Ao utilizar esta função,

coloque a grelha na 2a ou 3a prateleira a partir de baixo (veja a

tabela de cozedura), posteriormente, para a colecta da gordura

derretida e para evitar formar fumo, coloque a bandeja pingadeira

na 1a prateleira a partir de baixo.

Importante: efectue a cozedura no grill com a porta do forno

fechada, desta maneira obterá, além de melhores resultados, uma

sensível economia de energia (aproximadamente 10 %). Quando

utilizar esta função, é recomendável colocar o termostato em 200°C,

porque esta é a condição de melhor performance, que se baseia na

irradiação de raios infravermelhos. Entretanto isto não quer dizer

que não é possível utilizar temperaturas mais baixas, é suficiente

colocar o selector do termostato na temperatura desejada.

Portanto os melhores resultados na utilização das funções de grill

são obtidas se colocar a grelha nas últimas prateleiras a partir de

baixo (veja a tabela de cozedura) posteriormente, para a colecta

da gordura derretida e para evitar formar fumo, coloque a bandeja

pingadeira fornecida na primeira prateleira a partir de baixo.

Cozedura de sobremesas

Na cozedura dos doces coloque-os sempre no forno já quente,

"Assei em várias prateleiras (na função "ventilado")

e não tudo assou-se uniformemente"

Regule para uma temperatura mais baixa. As

prateleiras empregadas contemporaneamente podem

ser tiradas a medida que ficarem prontas.

O doce não se solta da forma

Unte bem a forma e deite também na mesma um

pouco de farinha ou utilize papel de forno.

Boa cozedura por fora mas mole por dentro

Utilizar menos líquido, reduzir a temperatura, aumentar

o tempo de cozedura.

Bolo escuro por cima

Colocá-lo a uma altura inferior, seleccionar uma

temperatura mais baixa e deixá-lo cozer mais tempo.

O bolo abaixou-se

Utilizar menos líquido ou abaixar a temperatura de

10°C.

Bolo muito seco

A próxima vez aumentar a temperatura de 10°C e

reduzir o tempo de cozedura

Cozedura de pizza

Para uma boa cozedura de pizzas utilize a função

 “ventilado”:

• Aqueça previamente o forno pelo menos 10 minutos.

• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno.

Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos de

cozedura e dificilmente será obtida uma pizza crocante.

• Não abra frequentemente o forno durante a cozedura.

• No caso de pizzas com muita cobertura (capricciosa, quatro

estações), é aconselhável colocar o queijo mozzarella na metade

da cozedura.

• Na cozedura de pizzas em duas prateleiras, utilize a 2a e a 4a

com temperatura de 220°C e coloque-as dentro depois de ter

aquecido o forno pelo menos durante 10 minutos.

Cozedura de peixe ou carne

Para carnes brancas, aves e peixe utilize temperaturas entre 180°C

e 200°C.

Para a carne ficar bem cozida por fora e conservar o suco por dentro,

é melhor começar com uma temperatura alta (200°C - 220°C) por

pouco tempo, para depois diminuí-la sucessivamente.

Em geral, quanto maior for o pedaço de carne a ser assado, menor

deverá ser a temperatura e mais longo o tempo de cozedura. Coloque

a carne a ser cozida no meio da grelha e o tabuleiro que recolhe a

gordura debaixo da grelha. Instale a grelha na parte central do forno.

Se desejar mais calor de baixo, use as prateleiras mais baixas. Para

obter assados saborosos (especialmente patos e caça), coloque

uma camada de banha ou toucinho, que deverão estar na parte

superior da carne quando esta for colocada no forno.

depois de ter aguardado o fim do pré-aquecimento, indicado pela

luz vermelha “O” que se apaga. Não abra a porta durante a cozedura,

para evitar que o doce abaixe-se. Em geral:

Posição Placa normal ou rápida

Apagado

Cozedura de legumes, verdes ou de peixe

Cozedura de batatas (em vapor), sopas,

grão de bico, feijão

Para continuar a cozedura de grandes

quantid. de alimentos , minestroni

Estufar (médio)

Estufar (forte)

Tostar ou ferver em pouco tempo

Descrição

Os planos de cozedura são equipados de aquecedores

eléctricos radiantes que são incorporados abaixo da

superfície do plano de cozedura (zonas que tornam-se

vermelhas durante o funcionamento):

A. Zona de cozedura (A).

B. Luzes que indicam se a temperatura dos aquecedores

correspondentes supera os 60°C, mesmo se a zona

do plano de cozedura está desligada.

Descrição dos elementos aquecedores

Os elementos aquecedores radiantes são constituídos

por elementos aquecedores circulares que tornam-se

vermelhos somente 10-20 segundos após o acendimento.

Instruções de utilização do plano de cozedura em vidro cerâmica

Instruções de utilização do plano de cozedura em

vitrocerâmica

Para obter as melhores performances do plano de

cozedura, seguir algumas regras fundamentais durante a

cozedura e a preparação dos pratos.

• Sobre os planos em vitrocerâmica é possível utilizar

todos os tipos de panelas e frigideiras. Todavia, a

superfície inferior deve ser perfeitamente plana.

Naturalmente, quanto mais o fundo da panela ou da

frigideira for grosso, mais uniformemente será

distribuído o calor.

• Controlar que a base da panela cubra completamente

a coroa: isto consentirá de aproveitar totalmente o calor

produzido.

• Controlar que a base da panela esteja sempre seca e

limpa: isto garante não apenas que o contacto seja

aquele ideal, mas também que as panelas e os planos

de cozedura tenham um alonga duração.

• Não utilizar as mesmas panelas que são utilizadas para

a cozedura sobre os queimadores de gás, pois a força

do calor destes últimos poderia deformar a base da

panela e a mesma não dará os mesmos resultados se

for utilizada sobre um plano de cozedura em

vitrocerâmica.

Os botões de comando das chapas eléctricas do

plano de cozedura (N)

Os fogões podem ser equipados com chapas eléctricas

de série, rápidas ou automáticas em várias combinações

(as chapas rápidas distinguem-se das demais pela marca

vermelha no centro, as automáticas pela presença de um

disco de alumínio no centro).

Para evitar dispersão de calor e danos às chapas é bom

utilizar recipientes para cozinhar com fundo chato e de

diâmetro não inferior ao da chapa.

A tabela indica a correspondência entre a posição indicada

nos botões e o tipo de uso aconselhado para as chapas.

Indicador luminoso verde (H)

Este indicador luminoso acende-se quando uma chapa

eléctrica está acesa.

Conselhos práticos para a utilização das chapas eléctricas

Conselhos práticos para a cozedura

Posição do botão

de selecção

Alimento a ser cozido Peso

(Kg)

Posição de

cozedura

prateleiras

baixas

Tempo de

préaquecimento

(minutos)

Posição do

botão do

termostato

Tempo de

cozedura

(minutos)

Descongelamento

Todos os alimentos

congelados

Estático

Pato

Carne de vitela ou vaca

assada

Carne de porco assada

Biscoitos

(de massa tenra)

Tortas doces

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Ventilado

Pizza (em 2 prateleiras)

Lasanha

Cordeiro

Frango assado com

batatas

Cavala

Plum cake

Bignés

(em 2 prateleiras)

Biscoitos

(em 2 prateleiras)

Pão-de-ló

(em 1 prateleira)

Pão-de-ló

(em 2 prateleiras)

Tortas salgadas

0.5

1.0

1.5

2-4

220

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

50-60

60-75

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Forno "de cima"

Retoques na cozedura - 3/4 15 220 -

Grill

Linguado e chocas

Espetinhos de

calamares e camarão

Filé de bacalhau

Verduras na grelha

Bife de vitela

Costeletas

Hambúrgueres

Cavala

Tostas

n.° 4

3/4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Grill Ventilado

Frango na grelha

Chocas

1.5

200

55-60

30-35

Obs.: os tempos de cozedura são indicativos e poderão serem modificados em função dos próprios gostos pessoais.

Para cozedura no grill ou no grill ventilado, é necessário colocar a bandeja pingadeira sempre na 1

prateleira a partir de baixo.

Detergente para

vidro-cerâmica

Fontes de abastecimento

Raspador a lâmina Passatempos e construçôes

Stahl-Fix

SWISSCLEANER

WK TOP

Artigos domésticos,

Bricolage,

Ferramenta,Gêneros alimentares

Antes de qualquer destas operações, desligue o fogão

da electricidade. Para que o fogão tenha longa vida, é

necessário efectuar frequentemente uma limpeza geral,

especialmente cuidada, a levar em conta que:

• Para a limpeza não utilizar aparelhos a vapor.

• os componentes esmaltados e os painéis de limpeza

automática (se houver) precisam ser lavados com água

morna, sem emprego de pós abrasivos nem

substâncias corrosivas que poderão estragá-los;

• o interior do forno deve ser limpado, com uma

determinada regularidade, enquanto ainda estiver

morno, com água quente e detergente, em seguida

enxagúe-o e enxugue-o cuidadosamente;

• o aço inoxidável poderá manchar-se se ficar em

contacto durante muito tempo com água fortemente

calcária ou com detergentes agressivos (contendo

fósforo). É aconselhado enxaguar com água abundante

e enxugar depois da limpeza. Para mais é aconselhado

enxugar eventuais vazamentos de água.

• Evite o acúmulo de sujeira e gordura no painel de

comandos, limpando-o com frequência. Utilize

esponjas não abrasivas ou panos macios para não

riscar as peças laqueadas ou de aço brilhante.

Limpeza da superfície do plano de cozedura

Antes de começar a cozinhar, a superfície do plano deve

ser limpa usando um pano húmido para remover a poeira

ou os resíduos de alimentos precedentemente cozinhados.

A superfície do plano deve ser limpada periodicamente

com uma solução de água morna e detergente não abrasivo.

Periodicamente será necessário utilizar produtos

específicos para a limpeza dos planos de cozedura de

vitrocerâmica. Em primeiro lugar, tire do plano de cozedura

todos os restos de alimentos e respingos de gordura com

uma espátula de limpeza, por exemplo

* (não

fornecida).

Em seguida, limpe o plano de cozedura quando ainda

estiver morno; utilize um produto de limpeza adapto e papel

de cozinha. Em seguida, esfregue com um pano húmido e

enfim enxugue com um pano limpo. Remova

imediatamente da zona de cozedura ainda quente com

uma espátula as folhas de alumínio, objectos de plástico

ou material sintético que tenham-se liquefeito

acidentalmente, como também o açúcar ou bebidas com

alto teor de açúcar. Desta forma, evitam-se danos na

superfície. Utilizando produtos específicos para a limpeza,

é possível revestir o plano de cozedura de vitrocerâmica

com uma camada lúcida anti-sujeira. Esta última protege

a superfície também contra eventuais danos causados

Manutenção ordinária e limpeza do fogão

pelo transbodamento de bebidas com alto teor de açúcar.

Este produto deve portanto ser utilizado antes de cozinhar.

Nunca utilize produtos abrasivos ou esponjas que possam

arranhar a superfície. Evite também o uso de detergentes

quimicamente agressivos tais como os sprays para forno

ou produtos removedores de manchas.

Troca da lâmpada do compartimento do forno

• Interrompa o fornecimento eléctrico ao forno mediante

o interruptor omnipolar utilizado para a ligação do forno

à rede eléctrica, ou desligue a ficha eléctrica, se for

acessível;

• Desatarraxe a tampa em vidro do bocal da lâmpada;

• Desenrosque a lâmpada e troque-a por uma resistente

a altas temperaturas (300°C) com estas características:

- Tensão 230V

- Potência 25 W

- Engate E14

• Monte novamente a tampa de vidro e restabeleça a

alimentação eléctrica ao forno.

Запобіжні засоби и поради

Газова плита була розроблена і сконструиована відповідно до міжнародних норм безпеки.

Дані вказівки обумовлені вимогами безпеки і повинні бути уважно вивчені.

Загальна безпека

1 Дані вказівки діисні тільки для краін

призначення, чиі символи зображені на

брошурі и на серiинiи табличцi.

2 Газова плита призначена для непрофесіиного

використання всередині житлових приміщень

3 Газову плиту не можна встановлювати поза

приміщеннями, навіть, у разі захищеного простору,

тому що дуже небезпечно піддавати іі діі дощу і

грози.

4 Не

торкатися плити мокрими або вологими ногами

або руками.

5 Прилад має використовуватися для

приготування їжі, тільки дорослими особами і

згідно інструкціям, вказаним у цій брошурі. Будь-

яке інше використання (наприклад: для обігріву

приміщень) вважатиметься не за призначенням

і, тобто, некоректним. Виробник відхиляє будь-

яку відповідальність за можливі збитки

внаслідок використання не за призначенням,

помилкового або нерозумного застосування.

6 Брошура відноситься до устаткування класу 1

(ізольоване) або класу 2 - підклас 1 (встановлене

між двома елементами меблів).

7 Берегти від дітеи.

8 Уникаите контакту кабелів живлення інших побутових

електроприладів з гарячими частинами плити.

9 Не закриваите вентиляціині отвори и отвори для

відведення тепла.

10 Не накриваите скляною кришкою робочу поверхню

(є на деяких моделях), коли пальники включені або

ще гарячі.

11 Завжди використовуите рукавиці для завантаження

або витягання місткостеи для іжі.

12 Не користуитеся рідкими горючими засобами (спирт,

бензин і т.п.) поблизу від плити, коли вона включена.

13 Не кладіть горючі матеріали в нижніи відсік або в

саму духовку: при включенні плити вони можуть

загорітися.

14 Якщо

плитою не користуються, стежте за тим, щоб

рукоятки були в положенні • і газовии кран був

закритии.

15 Не виимаите вилку з розетки, потягнувши за кабель,

тягніть тільки за саму вилку.

16 Не виконуите чищення або технічне обслуговування,

перш ніж витягти вилку з електричноі розетки.

17 У разі пошкодження, в жодному випадку не

намагаитеся

самостіино полагодити внутрішні

механізми. Зв’яжіться із Сервiсною службою.

18 Не ставте важкі предмети на відкриті дверцята

духовки.

19 Не передбачається використання пристрою особами

(включаючи дітей) з обмеженими фізичними,

сенсорними або розумовими здібностями,

недосвідченими особами або такими, що не

ознайомилися з виробом, за виключенням випадків

нагляду з боку особи, відповідальної за їхню безпеку

;

не

передбачається

використання пристрою

особами

якi не отримали попередніх вказівок щодо

використання пристрою.

20 Утилізація

21 Утилізація матеріалу пакування: дотримуитесь

місцевих норм, так як пакування може бути повторно

використане.

22 Європеиська директива 2002/96/CE з відходів від

електричноі и електронноі апаратури (RAEE),

передбачає, що побутові електроприлади не можуть

перероблятися у звичаиному порядку для твердих

міських відходів. Зняті з

експлуатаціі побутові

прилади мають бути зібрані окремо для оптимізаціі

ступеню відновлення и рециклювання матеріалів, що

входять до іхнього складу і з метою усунення

потенціиноі шкоди для здоров’я та середовища.

Символ закресленоі корзини, зображеніи на всіх

виробах, нагадує про необхідність окремоі утилізаціі

Відпрацьовані побутові електроприлади можуть

передаватися в державну службу по збору, на

спеціальні комунальні

територіі або, якщо це

передбачено діючим національним законом,

передаватися постачальникам для одночасного

обміну з доплатою на нові вироби відповідного типа.

Всі основні виробники побутових електроприладів

беруть участь у створенні та управлінні системами

збору і переробки відпрацьованоі техніки.

23 Охорона і дбаиливе відношення до довкілля

24 Включення духовки в проміжку з пізнього

пiсляобiденного

часу до раннього ранку дозволить

зменшити навантаження на підприємства виробники

електроенергіі.

25 Приготування іжі в режимах ГРИЛЬ, ПОДВІИНИИ

ГРИЛЬ і КОНВЕКЦIИНИИ ГРИЛЬ повинно

виконуватися при закритих дверцятах: для того, щоб

одержати наикращi результати та з метою

заощадження електроенергiі ( близько 10%).

26 Підтримуите в робочому стані і миите ущільнювачі

так, щоб вони добре прилягали до

дверцят і не

дозволяли б виникати втратам тепла.

27 Важливо зберегти цю брошуру, щоб можна було до

неі звернутися при необхідності у будь-якому

випадку. У разі продажу, передачi iншiи особi або

переізду, переконаитеся в тому, що вона

залишається разом з виробом.

28 Уважно прочитаите інструкціі: в них наводиться

важлива інформація про обладнання, використання

и безпеку.

29 Установка прилада має виконуватися згідно даноі

інструкціі кваліфікованим персоналом.

30 Будь-яке втручання в регулювання або технічне

обслуговування має виконуватися на плиті,

відключеніи від електроживлення.

Встановлення

! Важливо зберегти цю брошуру, щоб можна було

до неі звернутися при необхідності у будь-якому

випадку. У разі продажу, передачi iншiи особi або

переізду, переконаитеся в тому, що вона

залишається разом з виробом.

! Уважно прочитаите інструкціі: в них наводиться

важлива інформація про обладнання, використання

и безпеку.

! Установка прилада має виконуватися згідно

даноі

інструкціі кваліфікованим персоналом.

! Будь-яке втручання в регулювання або технічне

обслуговування має виконуватися на плиті,

відключеніи від електроживлення.

Розміщення і вирівнювання

! Можна встановлювати плиту збоку від меблів, які

не вищі за робочу поверхню.

! Переконаитеся в тому, що поверхня стіни, яка

контактує із задньою частиною плити, виготовлена

з негорючого та теплостіикого матеріалу і витримує

нагрівання (90°C).

Для правильного встановлення:

• розміщуите плиту в кухні, обідніи залі або в

однокімнатніи квартирі-студіі (не у ванні);

• якщо

поверхня

плити є трохи вищою,

ніж поверхня меблів,

меблі повинні

знаходитися не

ближче ніж 200 мм

від плити;

• якщо плита буде

встановлена під

секцією навісних

меблів, відстань до іі

поверхні не повинна бути меншою за 420мм.

Така відстань повинна складати 700 мм, якщо секція

навісних меблів зроблена з горючого матеріалу (див.

малюнок);

• не розміщуите занавісок позаду

плити або

ближче ніж 200 мм від іі сторін;

• витяжки повинні

встановлюватися згідно

вказівкам відповідноі

інструкціі.

Вирівнювання

Якщо необхідно вирівняти

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

плиту, вкрутіть регулюючі

ніжки, що входять до

комплекту постачання, у

спеціальні місця, що

знаходяться у кутках основи

(див. малюнок).

Ніжки* вмонтовуються у

гнізда під основою плити.

Електричні підключення

Шнур живлення слід підбирати залежно від типу

використовуваного електричного підключення

(див. наведену нижче схему підключення).

Встановлення шнуру живлення

Відк

риття клемної коробки:

· Розгвинтіть гвинт «V» (Мал. C)

· Щоб відкрити кришку, потягніть за поєднувану

основу

Процедура з встановлення шнуру живлення:

· Розташуйте маленьке з’єднання A-B згідно до

бажаного типу підключення, використовуючи

наведену на малюнку D схему.

Примітка: маленькі з’єднання готуються

виробником для a 230V (контакти 1-2-3 під’єднані

один до іншого). Перемичка 4-5 знаходиться в

нижній частині

клемної коробки.

· вставте дроти (N і 6), як показано на малюнку, і

затягніть відповідні гвинти.

· закріпіть дроти, які залишилися, до клем 1-2-3.

· зафіксуйте

шнур живлення у відповідному

затиску і закрийте кришку за допомогою гвинта

«V».

Мал. C Мал. D

Є лише в деяких моделях.

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

230V

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 3x4 CEI-UNEL 35746

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 35746

H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

Розміри духовки ВxШxГ

39x41x34 cm

Об’єм

54 lt

Max moc

духовки

2100

Вт

Електрична варильна поверхня

Уперед ліворуч 1200Вт

Назад ліворуч 1700Вт

Назад праворуч 1200Вт

Вперед праворуч 1700Вт

Максимальне споживання енергії

варильною поверхнею 5800Вт

ENERGY LABEL

Директива ЄС 2002/40/CE з приводу етикеток електричних

духовок. Норма EN 50304 Споживання енергії свободна

конвекцiя – для обогрiву:

Традицiйна;

Споживання енергії декларацiя Клас конвекцiї

примушена для обогрiву:

КОНВЕКЦIИНИИ ГРИЛЬ

Напруга та частота живлення

Див. на табличці з даними

Корисні розміри коробки духовки

ширина 42 см

глибина 44 см

висота 23 см

ТАБЛИЧКА З ТЕХНIЧНИМИ ДАНИМИ

вропеиська директива 2002/96/CE з відходів від

електричноі и електронноі апаратури (RAEE),

передбачає, що побутові електроприлади не можуть

перероблятися у звичаиному порядку для твердих

міських відходів. Зняті з експлуатаціі побутові

прилади мають бути зібрані окремо для оптимізаціі

ступеню відновлення и рециклювання матеріалів, що

входять до іхнього складу і з метою усунення

потенціиноі шкоди для здоров’я та

середовища.

Символ закресленоі корзини, зображеніи на всіх

виробах, нагадує про необхідність окремоі утилізаціі

Відпрацьовані побутові електроприлади можуть

передаватися в державну службу по збору, на

спеціальні комунальні територіі або, якщо це

передбачено діючим національним законом,

передаватися постачальникам для одночасного

обміну з доплатою на нові вироби відповідного типа.

Всі основні виробники побутових електроприладів

беруть участь у створенні та управлінні системами

збору і переробки відпрацьованоі техніки.

Підключення шнуру живлення до електричної мережі

Для шнуру слід використати вилку, придатну для

навантаження, вказаного на табличці з технічними

даними. Під час безпосереднього підключення до

мережі, встановіть між приладом і мережею все

полюсний вимикач з мінімальною відстанню між

контактами у 3 мм. Цей вимикач має бути придатним

для навантаження і відповідати чинним нормам (дріт

заземлення не

повинен перериватися вимикачем).

Шнур живлення має бути розташований таким чином,

щоб не перевищувати на 50°C температуру у

приміщення по всієї своєї довжині. Перш ніж

виконувати підключення, переконайтеся в тому, що:

· обмежувальний клапан і побутова мережа у змозі

витримувати навантаження приладу (див.табличку з

технічними даними);

· електричне устаткування оснащене ефективним

заземленням, яке відповідає вимогам

чинного

законодавства;

· після встановлення плити забезпечується легкий

доступ до розетки або вимикача.

! У встановленому приладі має забезпечуватися

легкий доступ до електричного шнуру і розетки.

! Шнур не повинен мати згинів аби утисків.

! Шнур має періодично перевірятися і замінюватися

тільки вповноваженими фахівцями.

! Компанія знімає з себе відповідальність у разі

недотримання вказаних норм.

Директиви ЄС:

2006/95/EC від

12/`2/06 (Низька На пруга ) та

подаль ші зм і ни - 2004/108/EC

від 15/12/04 (Елек тро м агнітна

сумісність) та пода льш і зм іни -

2009/142/EC від 30/11/09

(Gas) та подальші зміни -

93/68/EEC від 22/07/93 та

подаль ші зм і ни - 2002/96/EC.

1275/2008 (Stand-by/ Off mode)

Опис приладу

Включення і використання

Використання духовки

! При першому увімкненні запустіть духовку у

холостому режимі щонайменше на одну годину з

термостатом на максимумі та з зачиненими

дверцятами. Потім вимкніть, відкрийте дверцята

духовки й провітріть приміщення. Запах, що

з’явився, є результатом випаровування речовин,

необхідних для захисту духовки.

! Ніколи нічого не кладіть на дно духовки, щоб не

пошкодити емаль.

1. Виберіть

бажану програму приготування,

обертаючи реґулятор ПРОГРАМ.

2. Виберіть рекомендовану для програми або бажану

температуру, обертаючи реґулятор ТЕРМОСТАТУ.

Список з режимами приготування і відповідними

рекомендованими температурами наводиться у

спеціальній таблиці (див. Таблиця готування у

духовці).

Під час приготування їжі надається можливість:

• змінити програму приготування, скориставшись

реґулятором ПРОГРАМ;

• змінити температуру за допомогою реґулятора

ТЕРМОСТАТУ;

• перервати

приготування, обернувши реґулятор

ПРОГРАМ в положення «0».

! Встановлюйте все кухонне приладдя на ґратки з

комплекту постачання.

! Ніколи нічого не кладіть безпосередньо на дно

духовки, щоб не пошкодити емаль. Позиція 1

духовки має використовуватися лише у режимах

готування з рожном.

! Перш ніж розпочати використання приладом,

обов’язково видаліть пластикову плівку з боків

приладу.

Індикатор

ТЕРМОСТАТУ

В увімкненому стані свідчить про випромінювання

тепла духовкою. Вимикається при досягненні обраної

температури. Миготіння (увімкнення по черзі з

вимкненням) свідчить про роботу термостату, який

підтримує температуру на постійному рівні.

Освітлення духовки

Увімкнення досягається обертанням регулятору

ПРОГРАМ у будь-яке положення, відмінне від «0»,

залишається в увімкненому стані під час роботи

духовки. При обранні

регулятором освітлення

працюватиме без увімкнення нагрівальних елементів

духовки.

Таимер

Для включення Таимера (лічильник хвилин ) діите

таким чином:

1. поверніть за годинниковою стрілкою

4 рукоятку

ТАИМЕР маиже на повнии оберт, щоб завести

сигнальнии дзвінок;

2. поверніть проти годинниковоі стрілки

5рукоятку

ТАИМЕР, виставивши бажании час.

Програми

Програма РОЗМОРОЖУВАННЯ

Вентилятор на дні духовки забезпечує циркуляцію

повітря навколо їжі при температурі навколишньої

середи. Ця функція рекомендується для

розморожування всіх типів харчових продуктів,

особливо делікатних, які не потребують нагріву для

готування: торти-морозиво, кондитерські вироби з

кремом або з вершками, фруктові кондитерські

вироби. Завдяки вентилятору час розморожування

скоротиться удвічі. Розморожування м’яса, риби

або

хлібобулочних виробів можна прискорити за

допомогою функції «одночасного готування»,

задавши температуру 80° - 100°C.

Традиційна

Температура: за бажанням від 50°C до Max.

В цьому положенні вмикаються два нагрівальні

елементи – нижній і верхній. Це класична бабусина

духовка, але з більш досконалим розповсюдженням

температури і з заощадженням електроенергії.

Статична духовка залишається поза конкуренцією у

випадках приготування страв з двох або більше

інгредієнтів, утворюючих комплексну страву,

наприклад: капуста із свинячими ребрами, тріска

по-

іспанськи, тріска по-анконетанськи, телятина з рисом,

тощо.. Оптимальні результати отримуються при

готування страв з м’яса яловичини або телятини:

тушковане, рагу, гуляш, дичина, свинина, тощо... які

потребують тривалого готування з постійним

додаванням рідини. Залишається найкращою

системою готування солодкої випічки, фруктових

кондитерських виробів і готування у духовці в

закритому посуді. При готуванні в

статичній духовці

використовуйте лише один рівень, тому що при

використанні декількох рівнів тепло

розповсюджується нерівномірно. Використовуючи

різні рівні, можна врівноважувати розподіл тепла між

верхньою і нижньою частинами духовки. Якщо для

приготування потребується більше тепла знизу або

зверху, використовуйте відповідно нижні або верхні

рівні.

Вентильована духовка

Температура: за бажанням від 50°C до Max.

Працюють нагрівальні елементи і вентилятор.

Оскільки тепло розподілено рівномірно по всій

духовці, приготування і підрум’янювання їжі з усіх

боків відбувається завдяки рівномірному нагріву

повітря. Дозволяється готувати одночасно також різні

страви, але з однаковою температурою.

Дозволяється використовувати одночасно 2 рівні,

дотримуючись інструкцій з розділу «Одночасне

готування на декількох

рівнях».

Ця функція особливо рекомендується для страв,

потребуючих підрум’янювання (гратен) або тривалого

часу готування: лазан’я, макаронні запіканки,

запечена курка з картоплею, тощо.. Значні переваги

досягаються при приготуванні жаркого з м’яса,

оскільки завдяки рівномірному розподілу можна

використовувати низьку температуру із зменшеними

витратами рідин і отриманням більш м’якого м’яса,

яке майже не втрачає своєї ваги. Вентильована

духовка особливо рекомендується для готування

риби з невеликою кількістю приправ, щоб не

порушувати зовнішній вигляд і смак риби.

Десерти: прекрасні результати з дріжджової випічки.

Функцію «вентильованої духовки» можна

використовувати для швидкого розморожування

білого або червоного м’яса, хлібобулочних виробів,

задавши температуру 80 °C. Для розморожування

делікатних продуктів достатньо задати

60°C або

увімкнути лише циркуляцію холодного повітря,

обернувши реґулятор термостату на 0°C.

Програма ДУХОВКА ВЕРХНЄ ВІДДІЛЕННЯ

Температура: за бажанням від 50°C до Max.

Працює верхній нагрівальний елемент.

Ця функція може використовуватися для

завершальних дій з готування.

Програма ГРИЛЬ

Температура: за бажанням від 50°C до Max.

Вмикається верхній нагрівальний елемент, і

розпочинає працювати рожен.

Висока температура безпосередньо з грилю

забезпечує миттєве утворення рум’яної шкірочки, яка

затримує витікання соку, і тому страва всередині

буде більш м’якою. Смаження на грилі особливо

рекомендується для тих страв, які потребують

високої температури для поверхні: біфштекси з

телятини

й яловичини, антрекоти, вирізки, страви з

січеного м’яса (напр., для гамбургерів), тощо...

Окрім готування з рожном, залишайте завжди

дверцята духовки напіввідчиненими.

Деякі приклади наводяться у розділі «Корисні поради

з приготування».

Програма ГРИЛЬ З ВЕНТИЛЯЦІЄЮ

Температура: за бажанням від 50°C до 200°C.

Вмикається верхній центральний нагрівальний

елемент, і розпочинає працювати вентилятор. Такий

режим об’єднує одностороннє теплове

випромінювання з примусовою циркуляцією повітря

усередині духовки. Це перешкоджає поверхневому

підгорянню страви, збільшуючи силу проникнення

тепла. Прекрасні результаті досягаються з

вентильованим грилем при приготуванні шашликів з

м’яса і овочів, ковбасок,

свинячих ребер, шніцелів з

ягнятини, курки з приправами, перепілок с шавлією,

свинячого філе, тощо...

Запікання гратин рекомендується при готуванні

деяких видів риби: філе груперу, тунця, риби-меч,

фаршированих кальмарів, тощо.

! Під час готування за програмами ДУХОВКА ВЕРХНЄ

ВІДДІЛЕННЯ, ГРИЛЬ і ГРИЛЬ З ВЕНТИЛЯЦІЄЮ

дверцята мають бути зачинені.

! Під час готування за програмами ДУХОВКА ВЕРХНЄ

ВІДДІЛЕННЯ і ГРИЛЬ розташуйте решітку у позицію 5

і деко – у позицію 1 для збирання залишків від

приготування (підлив і/або жирів). Під час готування

за програмою ГРИЛЬ З ВЕНТИЛЯЦІЄЮ розташуйте

решітку у позицію 2 або 3 і деко – у позицію 1 для

збирання залишків від приготування.

Практичні поради з приготування іжі

духовці передбачено широкий вибір можливостей

для готування їжі найкращим методом. З часом

можна навчитися оптимальному використанню цього

універсального приладу, тому слід сприймати

наведені далі вказівки яка базові, які можна

розширювати завдяки власному досвіду.

Попереднє нагрівання

Якщо мається необхідність у попередньому

нагріванню духовки, як правило, для дріжджової

випічки, можна використовувати функцію «з

вентиляцією», завдяки котрій досягається бажана

температура за короткий час і з заощадженням

електроенергії.

Після розташування у духовці страви можна вибрати

режим готування.

Одночасне готування на декількох рівнях

Для готування на двох рівнях слід використовувати

функцію «з вентиляцією», тому що тільки вона

надає таку можливість.

• У духовці передбачено 5 рівнів. При готування з

вентиляцією використовуйте два з трьох

центральних рівнів, нижній та верхній рівні

безпосередньо приймають на себе гаряче повітря,

що може призвести до підгоряння делікатних

страв;

• Як правило, рекомендується використовувати 2-й

4-й рівень, відраховуючи знизу, вставляючи на 2-й

рівень страви, які потребують більшого тепла.

Наприклад, для приготуванні жаркого з м’яса

одночасно з іншими стравами, розташуйте жарке

на 2-му рівні, залишаючи 4-й рівень для більш

делікатних страв;

• При одночасному приготування страв, які

потребують різний час і різну температуру

готування, задайте проміжну температуру,

розташуйте

більш делікатну страву на 4-му рівні і

виміть з духовку першою ту страву, чий час

готування був коротшим;

• Для нижнього рівня використовуйте деко, для

верхнього - ґратку;

Використання грилю

У багатофункціональній духовці передбачено 2 різних

можливості для грилю.

Використовуйте функцію «гриль», з зачиненими

дверцятами, розміщуючи страву у центрі ґратки - на

3-му або 4-му рівні, розпочинаючи знизу.

Для збирання витікаючи соусів і/або жирів вставте

деко з комплекту постачання на 1-й рівень.

При використанні цієї функції рекомендується

встановити максимальну потужність; для

встановлення меншої потужності

достатньо повернути

регулятор термостату на бажаний рівень.

Функція «Гриль з вентиляцією», виключно з

закритими дверцятами духовки, рекомендується

для швидкого грилю, рівномірне розподілення тепла

від грилю забезпечує одночасно підрум’янювання

поверхні і готування знизу.

На завершу вальному етапі готування страв можна

використовувати цю функцію для підрум’янювання,

наприклад, наприкінці запікання макаронних виробів у

духовці.

При

використанні цієї функції розташуйте ґратку на 2-

му або 3-му рівні, відраховуючи знизу (див.таблицю

готування), після чого, для збирання жирів і

запобігання утворенню диму, вставте деко на нижній

рівень (1-й, відраховуючи знизу).

Важливо: Готування у режимі «Конвекційний

гриль» має виконуватися з закритими

дверцятами духовки, щоб отримати найкращі

результати і значне заощадження енергії (приблизно

10%).

При використанні цієї функції рекомендується

встановити термостат на 200 °C, щоб забезпечити

оптимальні умови роботи, які залежать від

ультрачервоного випромінювання. Це не означає, що

недозволено задавати нижчу температуру, для цього

достатньо встановити регулятор на бажану

температуру.

Найкращі результати при готуванні на грилі можна

одержати, розташовуючи ґратку на верхні рівні

(див.таблицю готування), після чого, для збирання

жирів і запобігання утворенню диму, вставте деко с

комплекту постачання на нижній рівень.

Випічка

При випіканні кондитерських виробів слід поміщати їх

завжди тільки у гарячу духовку після попереднього

нагрівання, про завершення котрого сповіщає

червоний індикатор «O». Не відкривайте дверцята під

час готування, щоб випічка не опала Готування

піцци

Для приготування піцци передбачена функція «з

вентилюванням»:

• Попередньо нагрійте духовку впродовж 10 хвилин

• Використовуйте низьку форму без ручки з легкого

алюмінію, встановивши

її на ґратці з комплекту

постачання. З деком збільшується час

приготування і погано виходить хрустка піцца.

• Під час готування не відкривайте часто духовку

• У разі сильно наповнених піц (каприз, чотири

сезони) доцільно додати моццареллу в середині

приготування.

• При готуванні Ніцци на двох рівнях використовуйте

2-й і 4-й рівні при температурі 220°C і поміщайте

Ніццу у духовку після попереднього нагрівання не

менше 10 хвилин.

Готування риби та м’яса

Біле м’ясо, птиця і риба мають готуватися при

низьких температурах від 180 °C до 200 °C.

Якщо Ви бажаєте приготувати червоне м’ясо добре

смаженим зовні і соковитим всередині, слід

розпочати з високої температури (200-220°C)

впродовж короткого часу, потім зменшити її.

Взагалі, чим більшим є м’ясо для жаркого, тим

меншою має бути температура і тим довшим

час

готування. Розташуйте м’ясо для запікання у центрі

ґратки і вставте під нею деко для збирання жирів.

Вставте ґратку так, щоб їжа знаходилася у центрі

духовки. Якщо потребується більший нагрів знизу,

використовуйте нижні рівні. Щоб отримати смачне

жарке (зокрема, з качки або дичини), обгорніть м’ясо

салом або грудинкою і розташуйте його

у верхній

частині духовки.

У духовці передбачено широкий вибір

можливостей для готування їжі найкращим

засобом. З часом можна навчитися оптимальному

використанню цього універсального приладу, тому

слід сприймати наведені далі вказівки яка базові,

які можна розширювати завдяки власному досвіду

Випічка

При випіканні кондитерських виробів слід поміщати їх

завжди тільки у гарячу духовку після завершення

етапу попереднього нагрівання (який займає

приблизно 10-15 хвилин). Температура має складати

приблизно 160°C. Не відкривайте дверцята під час

готування, щоб випічка не опала. Збите тісто не має

бути дуже рідким, щоб не збільшувати час готування.

Взагалі:

Готування риби та м’яса

Вага

м’яса має складати не менше за 1 кг, щоб

запобігти його висушуванню. Біле м’ясо, птиця і риба

мають готуватися при низьких температурах

(150°C-175°C). Якщо Ви бажаєте приготувати

червоне м’ясо добре змаженим зовні і соковитим

всередині, слід розпочати з високої температури

(200-220°C) впродовж короткого часу, потім

послідовно зменшити її. Взагалі, чим більшим є

м’

ясо для жаркого, тим меншою має бути

температура і тим довшим час готування.

Розташуйте м’ясо для запікання у центрі ґратки і

вставте під нею деко для збирання жирів. Вставте

ґратку так, щоб їжа знаходилася у центрі духовки.

Якщо потребується більший нагрів знизу,

використовуйте нижні рівні. Щоб отримати смачне

жарке, обгорніть м’ясо

салом або грудинкою і

розташуйте його у верхній частині.

Дуже суха випічка

Наступного разу задайте температуру на 10°C

більше і зменште час готування.

Випічка осіла

Слід зменшити кількість рідини у тісті або

знизити температуру на 10°C.

Випічка потемнішала зверху

Випікайте на нижчому рівні, задайте меншу

температуру і збільште час готування.

При доброму вигляді зовні кондвиріб

всередині не пропікся

Слід зменшити кількість рідини у тісті, знизити

температуру або збільшити час готування.

Кондвиріб не виймається з форми

Змастіть добре форму і присипте борошном.

Корисні поради з використання варильної

поверхні

• Використовуйте каструлі з пласким і товстим

дном, щоб забезпечити їх прилягання до

нагрівальної зони;

• Використовуйте каструлі достатнього діаметру,

щоб повністю покрити нагрівальну зону з метою

повного застосування вироблюваного тепла;

• Переконайтеся в дно каструль є чистим та

сухим: це забезпечить оптимальне прилягання

до зон готування і триваліший термін служби

варильної поверхні і самих каструль;

• намагайтеся не використовувати такі каструлі

для готування на відкритому газі: теплова

концентрація на газових пальниках може

призвести до деформування дна каструлі з

подальшою втратою оптимального прилягання;

• Ні в я

кому разі не залишайте увімкнену зону

готування без посуду, тому що це призведе до

ушкодження поверхні.

! Нанесений на ущільнювачі клій залишає деякі

масні сліди на склі. Перш ніж використовувати

прилад, рекомендується видалити їх за

допомогою спеціального неабразивного засобу

для догляду за такими поверхнями. Протягом

перших годин роботи може почутися запах гуми,

який незабаром

зникне.

Як увімкнути і вимкнути зони

готування їжі

Для вмикання зони готування слід обертати за

годинниковою стрілкою відповідний регулятор.

Для вимикання зони готування слід обернути

регулятор проти годинникової стрілки на «0».

Індикатор електричних конфорок свідчить про те,

що працює не менше однієї конфорки варильної

поверхні.

Зони готування їжі

На варильній поверхні маються нагрівальні

випромінювальні електричні елементи. Під час

роботи вони стають червоними:

A. Зона готування з випромінювальними

елементами.

B. Індикатор тепла: вказує на те, що

температура у відповідній зоні готування

перевищує 60°C, також у випадках, коли елемент

вже вимкнений, але залишається гарячим.

Зона готування з випромінювальними

елементами.

Нагрівальні випромінювальні елементи

складаються з нагрівальних циркуляційних

елементів,

які стають червоними тільки через 10-

20 секунд після увімкнення.

Поз. Нормальна або швидка конфорка

Вимкнено

Готування овочів, риби

Готування картоплі (на парі), супів,

бобових (нуту, квасолі)

Продовження готування великої

кількості їжі, супів, борщів

Запікання (середня потужність)

Запікання (велика потужність)

Підсмаження або досягнення кипіння

за короткий час

Електричні конфорки

Таблиця приготування в духовці

Положення

регулятору для

вибору

Продукти для готування

Вага

(кг)

Позиція полиці,

відраховуючи

знизу

Час

попереднього

нагрівання (у

хвилинах)

Положення

ручки

термостату

Час

приготування

(у хвилинах)

Розморожування

Всі заморожені продукти

Статичний

Качка

Жарке з телятини або з

яловичини

Жарке з свинини

Пісочне печиво

Солодкі пироги

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

З вентиляцією

Піцца (на 2 полицях)

Лазан'я

Молода баранина

Смажена курка + картопля

Скумбрія

Кекси

Еклери (на 2 рівнях)

Печиво (на 2 рівнях)

Бісквіти (на 1 рівні)

Бісквіти (на 2 рівнях)

Несолодкі пиріги

0.5

1.0

1.5

2-4

220

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

50-60

60-75

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Верхня духовка

Завершувальні операції з

приготування

3/4

220

Камбала і каркатицi

Шампури з кальмарів та

креветок

Філе мерлузи

Овочі гриль

Біфштекс з телятини

Шницелі

Гамбургери

Скумбрія

Тости

4 шт.

Макс.

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Гриль

Гриль з

вентиляцією

Курка гриль

Каракатиці

1.5

200

55-60

30-35

Прим.: у таблиці наведено приблизний час готування, який може змінюватися відповідно до власного смаку. При готування на грилі або на

грилі з вентиляцією має завжди займати нижній рівень.

Як відключити електричний струм

Перед проведенням будь-якої операції витягніть

вилку з електричної розетки.

Як очистити духовку

! Забороняється використання апаратів для очищення

парою або високим тиском.

• Мийте скло дверцят духовки губкою та

неабразивними засобами й витирайте м’якою

тканиною; не використовуйте шершаві абразивні

матеріали або загострені металеві скребки, які

можуть подряпати поверхні або викликати

потріскання скла.

• Зовнішні емальовані або неіржавіючі деталі й

гумові ущільнювачі можна мити зволоженою у

теплій воді

губкою і нейтральним милом. Для

виведення стійких плям використовуйте спеціальні

засоби. Добре обполосніть водою і висушіть після

миття. Не використовуйте абразивні порошки або

їдкі речовини.

• Рекомендується мити духовку всередині кожного

разу після використання, коли вона є ще теплою.

Мийте гарячою водою і миючим засобом, потім

обполосніть і висушіть м’якою ганчіркою. Уникайте

абразивних засобів

• Аксесуари можуть митися як звичайний посуд,

також в посудомийній машині.

• Для очищення панелі керування від забруднень і

жиру використовуйте неабразивну губку або м’яку

тканину.

• На неіржавіючій сталі можуть залишитися плями

внаслідок тривалого контакту з водою, в якій

міститься багато вапняку, або з очищувальними

виробами зі значною концентрацією фосфору.

Рекомендується добре

обполіскувати такі частини і

ретельно витирати їх насухо.

Як перевірити ущільнювачі в духовці

Періодично перевіряйте стан ущільнювачів навколо

дверцят духовки. У разі їх пошкодження зверніться в

найближчий Сервiсний центр. Не рекомендується

використовувати духовку до завершення ремонту.

Як замінити лампочку для освітлення

духовки

1. Вимкнувши духовку від джерела електричного

живлення, зніміть скляну кришку

тримача лампи (див. малюнок).

2. Вигвинтіть лампочку і замініть

її аналогічною: напруга 230 В,

потужність 25 Вт, цоколь E 14.

3. Поверніть на місце кришку і

знову вставте вилку в

електричну розетку.

Як очистити склокерамічну варильну

поверхню

! Уникайте використання абразивних або їдких

миючих засобів, наприклад, розпилювачів для

барбекю та духовок, плямовивідників і препаратів

проти іржи, порошкових очищувальних засобів і

губок з абразивною поверхнею: вони можуть

нанести непоправну шкоду поверхні.

• Для звичайного догляду достатньо вимити

поверхню зволоженою губкою та витерти її

насухо кухарськими паперовими рушниками.

• Дуже забруднену поверхню слід протерти

спеціальним

засобом для очищення

склокерамічних поверхонь, обполоснути і

витерти насухо.

• Для видалення значних брудних накопичень

можна скористатися спеціальним шкребком (не

входить до комплекту постачання). Очищайте

ще гарячу поверхню відразу ж після

користування, тому що після охолодження

залишки пристають до неї. Оптимальні

результати з очищення можна досягти за

допомогою губки зі сталевого (неіржавіючого)

дроту – спеціальної для склокерамічних

поверхонь – зволоженою у воді і милі.

• У випадку розплавлення на поверхні

пластикових речей або матеріалів або цукру,

негайно видаліть їх шкребком з гарячої

поверхні.

• Після чого можна використовувати спеціальні

засоби для догляду за поверхнею й її захисту:

Внаслідок використання такого засобу на

поверхні залишається невидимий шар, який

захищає поверхню під час готування

від

стікань. Рекомендується виконувати цю

операцію на теплій або холодній поверхні.

• Обов’язково обполіскуйте і ретельно витирайте

насухо поверхню: залишки їжі можуть прикипіти

під час наступного готування.

Спеціальні продукти для

очищення склокерамічних

поверхонь

Пункти продажу

Лезовий шкребок і запасні лези

у комплекті

Спеці алізовані господарчі

магазини з фурніторою

Stahl-Fix

SWISSCLEANER

WK TOP

Інші продукти для догляду за

склокерамічними поверхнями

Магазини господарчих товарів

Магазини «Зроби сам»

Фурнітура і металеві вироби

Супермаркети

Догляд i технічне обслуговування

Hinweise

Um die Leistungsfähigkeit und Sicherheit Ihres Gerätes zu gewährleisten, bitten wir, Folgendes zu beachten:

• Wenden Sie sich ausschließlich an unsere anerkannten Kundendienst-Zentren

• Verlangen Sie, dass nur Original-Ersatzteile verwendet werden.

1 Dieses Gerät wurde für den Gebrauch in Haushalten und den

Einsatz professioneller Art konzipiert.

2 Diese Anleitungen gelten nur für die Bestimmungsländer, deren

Symbole im Handbuch und auf dem Typenschild- der Matrikelnummer

des Gerätes abgebildet sind.

3 Dieses Handbuch bezieht sich auf ein Gerät der Klasse 1 (isoliert),

oder der Klasse 2 - Unterklasse 1 (Einbau zwischen 2 Unterschränke)

4 Vor Gebrauch des Gerätes lesen Sie die in diesem Handbuch

enthaltenen Hinweise bitte aufmerksam durch, da sie wichtige Angaben

hinsichtlich der Sicherheit bei der Installation, des Gebrauchs und

der Wartung liefern. Bewahren Sie dieses Handbuch sorgfältig auf,

damit Sie es jederzeit zu Rate ziehen können.

5 Nach Entfernen der Verpackung überzeugen Sie sich bitte von der

Unversehrtheit des Gerätes. Im Zweifelsfall raten wir, das Gerät nicht zu

benutzen und sich an Fachpersonal zu wenden. Bewahren Sie das

Verpackungsmaterial wie Plastikbeutel, Schaumstoffe, Nägel usw. nicht in

Reichweite von Kindern auf, denn sie stellen eine große Gefahrenquelle

dar.

6 Die Installation ist von Fachpersonal und gemäß den Anweisungen

des Herstellers durchzuführen. Eine unsachgemäße Installation kann zu

Schäden an Personen, Tieren oder Gegenständen führen, für die der Hersteller

nicht zur Verantwortung gezogen werden kann.

7 Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes wird nur dann gewährleistet,

wenn es sachgemäß und gemäß den geltenden Sicherheitsvorschriften an

eine leistungsfähige Erdungsanlage angeschlossen wird. Die Gegebenheit

dieser grundlegenden Sicherheitsanforderung muß überprüft werden, im

Zweifelsfalle ist eine Kontrolle durch Fachpersonal anzufordern. Der Hersteller

kann für eventuelle durch Fehlen einer Erdungsanlage verursachte Schäden

nicht zur Verantwortung gezogen werden.

8 Vor Anschluß des Gerätes kontrollieren Sie bitte, daß die auf dem

Typenschild (befindlich auf dem Gerät und/oder auf der Verpackung)

angegebenen Daten mit denen des Strom- und Gasversorgungsnetzes

übereinstimmen.

9 Vergewissern Sie sich davon, daß die elektrische Leistung der Anlage

und der Steckdosen der maximalen, auf dem Typenschild angegebenen

Höchstleistung des Gerätes entspricht. Im Zweifelsfalle ziehen Sie bitte

einen Fachmann zu Rate.

10 Bei der Installation muß ein allpoliger Schalter mit einem

Kontaktöffnungswiderstand von 3 mm oder höher vorgesehen werden.

11 Falls Steckdose und Stecker des Gerätes nicht übereinstimmen sollten,

ist die Steckdose von einem Fachmann durch eine andere geeigneten Typs

zu ersetzen. Derselbe muß bei der Gelegenheit auch überprüfen, daß der

Steckdosen-Kabelquerschnitt der Leistungsaufnahme des Gerätes

entspricht. Allgemein ist die Verwendung von Adpatern, Vielfachsteckdosen

und/oder Verlängerungen nicht ratsam. Falls deren Gebrauch jedoch

unvermeidlich sein sollte, dürfen nur Einfach- oder Vielfachadapter und

Verlängerungen verwendet werden, die den geltenden Sicherheitsvorschriften

entsprechen; achten Sie darauf, daß die auf dem Einfachadapter und den

Verlängerungen angegebene Stromleistungsgrenze und die auf dem

Vielfachadapter angegebene Höchstleistungsgrenze nicht überschritten wird.

12 Lassen Sie das Gerät nicht unnötigerweise eingeschaltet. Schalten Sie

den Hauptschalter aus, wenn das Gerät nicht gebraucht wird.

13 Öffnungen und Schlitze für Belüftung und Wärmeableitung

dürfen nicht verstopft sein.

14 Das Versorgungskabel dieses Gerätes darf vom Benutzer nicht

ausgewechselt werden. Sollte das Kabel beschädigt sein, oder sollte es

ausgewechselt werden müssen, dann wenden Sie sich ausschließlich an

eine vom Hersteller beauftragte Kundendienststelle.

15 Dieses Gerät darf nur für den Zweck, für den es geschaffen wurde,

eingesetzt werden. Jeder andere Gebrauch (z.B. zur Beheizung von Räumen)

ist als unsachgemäß und gefährlich anzusehen, Der Hersteller kann für

eventuelle, durch unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen

Gebrauch verursachte Schäden nicht zur Verantwortung gezogen werden.

16 Die Verwendung eines jeden Elektro-Gerätes setzt die Einhaltung einiger

wichtiger Grundregeln voraus, insbesonders folgender:

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen oder

Füßen;

• benutzen Sie das Gerät nicht barfuß;

• verwenden Sie keine Verlängerungen, es sei denn mit besonderer

Vorsicht;

• ziehen Sie den Stecker nicht am Versorgungskabel oder sogar an dem

Gerät selbst aus der Steckdose;

• setzen Sie das Gerät nicht der Witterung aus (Regen, Sonne usw.);

• lassen Sie das Gerät nicht von unbeaufsichtigten Kindern oder

unbefugten Personen benutzen.

7 Vor jeder Reinigungs- und Wartungsarbeit ist das Gerät entweder durch

Herausziehen des Steckers, oder durch Abschalten des Hauptschalters

der Hausanlage stromlos zu machen.

18 Soll das Gerät nicht mehr verwendet werden empfehlen wir, dieses

durch Durchschneiden des Versorgungskabels, nach Herausziehen

desselben aus der Steckdose, unbrauchbar machen. Ferner raten wir, jene

Geräteteile zu vernichten, die vor allem für Kinder, die das unbrauchbare

Gerät zum Spielen benutzen könnten, eine Gefahr darstellen.

19 Stellen Sie keine wackligen oder verformten Töpfe auf die Brenner und

auf die Elektroplatten, um Unfälle durch Umkippen derselben zu vermeiden.

Stellen Sie Stieltöpfe so auf die Kochstelle, daß ein zufälliges Anstoßen

vermieden wird.

20 Einige Geräteteile, insbesondere die Elektroplatten, bleiben auch nach

dem Ausschalten noch lange heiß. Achten Sie darauf, diese nicht zu

berühren.

21 Benutzen Sie keine brennbaren Flüssigkeiten (Alkohol, Benzin ...) in

der Nähe des eingeschalteten Gerätes.

22 Achten Sie bitte darauf, daß bei Benutzen von kleinen

Elektrohaushaltsgeräten in Kochstellennähe das Versorgungskabel nicht

mit heißen Herdteilen in Berührung kommt.

23 Vergewissern Sie sich stets, daß sich die Reglerknöpfe auf Position

”•”/”¡” befinden, wenn sich das Gerät nicht in Gebrauch befindet.

24 Während das Gerät in Betrieb ist, können die Heizelemente und

einige Stellen an der Ofentür sehr heiß werden. Berühren Sie sie

nicht und halten Sie Kinder vom Ofen fern.

25 Gasgeräte benötigen eine ordnungsgemäße Belüftung um einen

einwandfreien Betrieb

zu gewährleisten. Vergewissern Sie sich

deshalb davon, daß bei der Installation die im Abschnitt “Aufstellung”

aufgeführten Anforderungen gegeben sind.

26 Die Glasabdeckung (nur an einigen Modellen) kann bei Überhitzen

springen, alle Brenner oder eventuelle Elektroplatten müssen demnach

ausgeschaltet werden, bevor diese Abdeckung heruntergeklappt wird.

27 Wenn Sie den Herd auf einen Sockel stellen, achten Sie darauf, dass

das Gerät nicht herunter rutschen kann.

28 Zur Beachtung: Verwenden Sie das untere Fach auf keinen Fall als

Lagerstätte für feuergefährliches Material.

29 Wenn das Gerät in Betrieb ist, werden die Heizelemente

und einige Ofentürteile sehr heiß. Berühren Sie sie nicht und

halten Sie Kinder vom Ofen fern.

30 Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen (einschließlich Kinder)

mit eingeschränkten körperlichen oder geistigen Fähigkeiten oder

Wahrnehmungsstörungen oder aber ohne ausreichende Erfahrung und

Produktkenntnis geeignet, sofern sie nicht durch eine für ihre Sicherheit

verantwortliche Person beaufsichtigt werden oder zuvor Anleitungen zum

Gerätegebrauch erhalten haben.

31 Dieses

Gerät

ist

kein

Spielzeug

für

Kinder.

Es wird empfohlen, den Ofen vor dem

ersten Gebrauch zu reinigen. Folgen Sie

hierzu den Anweisungen im Abschnitt

"Reinigung und Pflege".

Installation

Die nachstehend aufgeführten Anweisungen sind an den

Fachinstallateur gerichtet und gelten als Leitlinien zur

korrekten technischen Installation, Einstellung und W artung

gemäß den geltenden Richtlinien.

Wichtig: Vor jeder Einstellung, W artung usw. muss das Gerät

vom Stromnetz getrennt werden.

Aufstellung

Das Gerät kann neben Unterschränke installiert werden, deren

Höhe die des Kochfeldes nicht überragt. Um eine korrekte

Installation des Herdes zu gewährleisten, sind folgende

Vorsichtsmaßregeln zu beachten:

a) Die angrenzenden Schränke, deren Höhe die des

Kochfeldes überschreiten, müssen einen Abstand von

mindestens 200 mm vom Rand des Kochfeldes

aufweisen.

b) Dunstabzugshauben sind gemäß den in den

Gebrauchsanleitungen der Dunstabzugshaube

aufgeführten Anweisungen zu installieren und zwar in

einem Abstand von mindestens 650 mm.

c) Die an

die Dunstabzugshaube angrenzenden

Hängeschränke müssen in einem Abstand von

mindestens 420 mm vom Kochfeld aufgehängt werden

(siehe Abbildung).

Sollte der Herd unter einem Hängeschrank installiert

werden, muss bei Anbringen letzteren ein Abstand von

mindestens 700 mm (Millimeter) vom Kochfeld eingehalten

werden, wie auf der Abbildung veranschaulicht.

e) Der Ausschnitt muss die in der Abbildung angegebenen

Abmessungen aufweisen.

Nivellieren

Um den Herd eben ausrichten zu können, werden

höhenverstellbare Stellfüße mitgeliefert (siehe Abb. 1), die in

die entsprechenden Sitze (in den unteren Geräteecken)

eingeschraubt werden können.

Elektroanschluss

Das Netzkabel ist je nach der Art des Elektroanschlusses

zu bemessen (siehe nachfolgendes Anschlussschema).

Installation des Netzkabels

Öffnen des Klemmengehäuses:

• Die Schraube “V” ausschrauben.

• Deckel des Klemmengehäuses öffnen

(Deckel des

Unterteils abziehen)

Zur Installation des Netzkabels verfahren Sie nun wie folgt:

• Die Anschlüsse A-B je nach Art des gewünschten

Anschlusses gemäß dem Schaltbild der Abbildung 3

herstellen.

Anmerkung: Diese Anschlüsse sind werkseitig für einen 230

V Einphasen-Anschluss vorgesehen ( die Kontakte 1-2-3 sind

untereinander verbunden). Die Brücke 4-5 befindet sich im

unteren

Teil des Klemmengehäuses.

• Die Drähte (N und

) wie auf der Abbildung

veranschaulicht anschließen und mittels der

entsprechenden Schrauben befestigen.

• Die restlichen Drähte an den Klemmen 1-2-3 befestigen.

• Das Netzkabel in der entsprechenden Kabelklemme

befestigen, den Deckel wieder schließen und mittels der

Schraube “V” befestigen.

Anschluss des Netzkabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Netzkabel mit einem Normstecker für die

auf dem Typenschild angegebene Belastung. Wird

das Gerät

direkt an das Stromnetz angeschlossen, ist ein allpoliger

Schalter mit einer Kontaktweite von mindestens 3 mm

vorzuschalten. Dieser Schalter muss der Strombelastung und

den geltenden Richtlinien entsprechen (der Erdleiter darf nicht

durch den Schalter unterbrochen werden). Das Netzkabel

muss so verlaufen, dass es an keiner Stelle eine Temperatur

erreicht, die 50°C über der

Raumtemperatur liegt. Vor dem

Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

• der Leitungsschutzschalter (Sicherungen etc.) und die

Hausanlage die Belastung durch das Gerät tragen können

(siehe Typenschild);

• die Versorgungsanlage mit einer den gesetzlichen

Bestimmungen und Vorschriften entsprechenden Erdung

versehen ist;

• die Steckdose oder der allpolige Schalter bei installiertem

Herd leicht zugänglich ist.

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

230V

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 3x4 CEI-UNEL 35746

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 35746

H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

Technische Eigenschaften

Backofen

Abmessungen (BxTxH) 39x41x34 cm

Nutzvolumen 54 Liter

Bedarfsspitze des Backofens 2100 W

Glaskeramik-Kochfeld

Vorne links 1200 W

Hinten links 1700 W

Hinten rechts 1200 W

Vorne rechts 1700 W

Bedarfsspitze des Glaskeramik-Kochfeldes 5800 W

ENERGIE-ETIKETT

Richtlinie 2002/40/EG über die Etikettierung von

Elektrobacköfen

Norm EN 50304

Energieverbrauch Erzwungene Konvektion

Heizfunktion: Heißluft

Deklarierte Energieverbrauchsklasse Natürliche Konvektion

Heizfunktion: Statisch

Spannung und Frequenz

siehe Typenschild

Nutzabmessungen des Geschirrwagens:

Breite: 42 cm

Tiefe: 44 cm

Höhe: 23 cm

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

-EG-Richtlinien: EG-Richtlinien: 2006/95/EC vom 12.12.06

(Niederspannung) und nachfolgende Änderungen - 2004/

108/EC vom 15.12.04 (elektromagnetische Verträglichkeit)

und nachfolgende Änderungen – 2009/142/EC vom 93/68/

EEC vom 22.07.93 und nachfolgende Änderungen - 2002/

96 /EC ---1275/2008 (Stand-by/Off mode)

Herd mit Multifunktions-Backofen und Glaskeramik-Kochfeld

C. Fettpfanne bzw. Backblech

A. Schalterblende

D. Verstellbare Füße bzw. Beine

H. Kochzonen-Betriebsanzeigeleuchte

N. Kochzonen-Schalter

B. Backofenrost

O. Temperatur-Kontrollleuchte

M. Temperaturregler

L. Funktionswähler

S. Timer

Entsorgung von Elektroaltgeräten

Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC über

Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen

Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den herkömmlichen

Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden. Altgeräte müssen

separat gesammelt werden, um die Wiederverwertung und

das Recycling der beinhalteten Materialien zu optimieren

und die Einflüsse auf die

Umwelt und die Gesundheit zu

reduzieren. Das Symbol „durchgestrichene Mülltonne“ auf

jedem Produkt erinnert Sie an Ihre V erpflichtung, dass

Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden

müssen.

Endverbraucher können sich an Abfallämter der Gemeinden

wenden, um mehr Informationen über die korrekte

Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten.

Inbetriebnahme

Die Wahl der einzelnen Funktionen erfolgt mittels der auf der

Schalterblende angeordneten Schalter.

Achtung:Vor erstmaligem Gebrauch des Backofens und des

Grills sollten diese für ca. 30 Minuten in Betrieb gesetzt

werden. Achten Sie dabei darauf, dass sich kein Backgut im

Backofen befindet, der Temperaturregler auf Höchsttemperatur

eingestellt ist, die Gerätetür geschlossen ist, und

die Küche

währenddessen ausreichend gelüftet wird. Der hierbei evtl.

entstehende Geruch wird durch das Verdunsten der zum

Schutz des Backofens und des Grills während des Zeitraums

zwischen Produktion und erster Inbetriebnahme aufgetragenen

Stoffe verursacht.

Achtung: Verwenden Sie die unterste Einschubhöhe bitte

nur bei Einsatz des Bratspießes (wo vorhanden). Für alle

anderen Gararten ist diese Führungsschiene

nicht zu

verwenden. Stellen Sie bei in Betrieb befindlichem Backofen

auch niemals Kochgeschirr auf den Backofenboden, Sie

könnten hierdurch das Email beschädigen. Stellen Sie Ihr

Kochgeschirr (Auflaufformen, Alufolien, usw.) auf die mit dem

Gerät gelieferten und in die Führungsschienen eingesetzten

Backofenroste.

Backofenregler

Der ‘5 Cuochi’ -Backofen vereint in einem einzigen Gerät die

Vorzüge der herkömmlichen „statischen

“ Backöfen und die

der modernen “Heißluft”-Backöfen.

Es handelt sich um ein äußerst vielseitiges Gerät, das es

Ihnen ermöglicht, zwischen 5 einfachen und sicheren Brat-/

Backmethoden wählen zu können. Eingestellt werden die

Garfunktionen des “5 Cuochi” mittels der beiden Drehknöpfe:

N - Funktionswähler

M - Temperaturregler

Bei jeder von der mit dem Symbol “o” gekennzeichneten

Position ‘AUS’

abweichenden Einstellung des

Funktionswählers schaltet sich die Backofenbeleuchtung ein.

Drehen Sie den Schalter auf 8 ein, schaltet sich die

Backofenbeleuchtung ein, auch wenn kein Heizelement

aktiviert wurde. Die Beleuchtung bleibt während des Bratens

bzw. Backens eingeschaltet, und ist ein Zeichen dafür, dass

sich der Backofen in Betrieb befindet.

Auftauen

Temperaturregler “M”: beliebige Einstellung

Dank des an

der Backofenrückwand installierten Gebläses

zirkuliert Luft in Raumtemperatur um das aufzutauende

Gut. Auf diese Weise können alle Arten von Speisen

aufgetaut werden, vor allem jedoch empfindliche Speisen,

die keine Hitze vertragen, wie beispielsweise: Eistorten,

Creme- oder Sahnetorten, Obsttorten usw. Auf diese Weise

ersparen Sie die Hälfte der Zeit, die Sie normalerweise

zum Auftauen

benötigen. Bei Fisch, Fleisch oder Brot

können Sie das Auftauen mit Hilfe der Funktion “Heißluft”

beschleunigen. Stellen Sie hierzu eine Temperatur von 80°

- 100°C ein.

Statisch

Temperaturregler “M”: zwischen 50°C und Max.

Auf dieser Einstellung schalten sich die beiden Heizelemente,

das untere und das obere, ein. Dies ist der klassische

Backofen unserer Großmütter, der

jedoch, was

Wärmeverteilung und Energieeinsparung anbelangt, auf ein

außergewöhnliches Niveau gebracht wurde. Der statische

Backofen ist unübertrefflich bei der Zubereitung von

Eintopfgerichten wie: Kohl mit Schweinerippchen, Stockfisch

auf spanische Art, Stockfisch mit Tomatensoße,

Kalbsgeschnetzeltes mit Reis usw.... Ausgezeichnete

Resultate erzielen Sie bei der Zubereitung von Rind- und

Kalbfleischgerichten wie: Schmorbraten, Ragout, Gulasch,

Wild, Lammkeule, Schweinslende usw., die eine lange Garzeit

und ständige Zugabe von Flüssigkeit erfordern. Diese

Backofenfunktion bietet immer noch das beste System zum

Backen von Kleingebäck und Kuchen, zum Garen von Obst,

sowie zum Garen von Auflaufgerichten bzw. Gerichten in

geschlossenen Backformen. Bei Einsatz des statischen

Backofens schieben Sie bitte jedes Mal nur ein Backblech

ein, da ein gleichzeitiges Garen bzw. Backen auf mehreren

Ebenen keine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet. Je

nach Einsatz der verschiedenen Einschubhöhen, kann die

Unter- bzw. Oberhitze optimal genutzt werden. Verwenden

Sie die oberen Einschubhöhen, wenn mehr Oberhitze verlangt

wird, und die unteren, wenn mehr Unterhitze verlangt wird.

Heißluft

Temperaturregler “M”: zwischen 50°C und Max.

Die Heizelemente schalten

sich ein und das Gebläse wird in

Betrieb genommen. Dank der konstant gehaltenen und im

Backofen gleichmäßig verteilten Heißluft werden die Speisen

sehr gleichmäßig gegart bzw. gebacken. Es können auch

gleichzeitig mehrere Gerichte unterschiedlicher Art gegart

werden, vorausgesetzt es werden keine unterschiedlichen

Gartemperaturen verlangt. Es können bis zu 2 Einschubhöhen

gleichzeitig verwendet werden. Beachten

Sie hierzu die

Hinweise des Abschnitts “Gleichzeitiges Garen auf mehreren

Einschubhöhen”.

Diese Funktion eignet sich besonders für Gratin-Gerichte,

wie auch für Speisen, die längere Garzeiten erfordern, wie:

Lasagna, Nudelaufläufe, Brathähnchen mit Kartoffeln usw.

Bei Fleischgerichten eignen sich ganz besonders gut Braten

zum Garen im Heißluftbackofen. Dank der optimalen

Hitzeverteilung können niedrigere Temperaturen eingestellt

werden, es

tritt weniger Fleischsaft aus, das Fleisch bleibt

demnach zarter und der Gewichtsverlust wird eingeschränkt.

Besonders geschätzt wird der Heißluftbackofen bei der

Zubereitung von Fisch, der auf diese Weise mit wenig Zutaten

gegart werden kann, wodurch Aussehen und Geschmack

unveränderlich erhalten bleiben.

Dessert: Hefekuchen gelingen ganz besonders im

Heißluftbackofen.

Die “Heißluft”-Funktion kann auch zum Auftauen von

Fleisch

und Brot eingesetzt werden. Stellen Sie hierzu den

Temperaturregler auf 80°C ein. Zum Auftauen delikater

Speisen stellen Sie jedoch entweder eine Temperatur von

60°C ein, oder verwenden nur die kalte Umluft

(Temperaturregler demnach auf 0°C).

Oberhitze

Temperaturregler "M”: zwischen 50°C und Max.

Das obere Heizelement schaltet sich ein.

Diese Funktion kann zum kurzen Überbacken

bereits gegarter

Speisen verwendet werden.

Grill

Temperaturregler “M”: zwischen 50°C und Max.

Das mittlere obere Heizelement schaltet sich ein und der

Drehspieß wird in Betrieb genommen.

Durch die äußerst hohe Temperatur und die direkt auf das

Grillgut gerichtete Hitze wird das Fleisch auf der Oberseite

rasch gebräunt, somit tritt kein Fleischsaft aus und das

Fleisch bleibt zarter. Die Grillfunktion eignet sich ganz

besonders für solche Speisen, die eine äußerst hohe Oberhitze

verlangen: Rinder- und Kalbssteaks, Entrecôte, Fleischfilet,

Hamburger usw. ...

Der Abschnitt “Praktische Back-/Brathinweis” enthält einige

Beispiele zum Einsatz des Backofens.

Umluftgrill

Temperaturregler “M”: zwischen 50°C und Max.

Das mittlere obere Heizelement schaltet sich ein und das

Gebläse wird in Betrieb genommen.

Außer der einseitigen Strahlungshitze zirkuliert Heißluft im

Innern des Backofens. Hierdurch wird ein Verbrennen der

Speisenoberflächen verhindert, die Hitze dringt tiefer in die

Speisen ein. Der Umluftgrill garantiert ein absolutes Gelingen

von: Fleisch/Gemüsespießen,

Bratwürsten,

Schweinerippchen, Lammkoteletts, pikantes Huhn, Wachteln

mit Salbei, Schweinefilet usw. ...

Grillen Sie bitte bei geschlossener Backofentür.

Die Grill-Funktion ist unübertrefflich bei der Zubereitung

folgender Fischgerichte: Barsch-, Thunfisch- und

Schwertfischschnitten, gefüllte Tintenfische usw. ...

Die Backofenbeleuchtung

Diese wird durch Drehen des Funktionswählers “N” auf das

Symbol eingeschaltet. Sie beleuchtet das Ofeninnere und

bleibt eingeschaltet, solange sich irgendein elektrisches

Backofenheizelement in Betrieb

befindet.

Temperatur-Kontrollleuchte (L)

Diese zeigt die Aufheizphase an; die Kontrollleuchte erlischt

nach Erreichen der mittels des Temperaturreglers eingestellten

Temperatur im Backofeninnern. Das nun

abwechselndeAufleuchten und Erlöschen der Kontrolllampe

ist ein Zeichen dafür , dass der Thermostat korrekt arbeitet,

und demnach die Backofentemperatur konstant gehalten wird.

Der Kurzzeitwecker (S)

Zur Inbetriebnahme des Kurzzeitweckers muss das

Läutewerk durch eine fast vollständige

Umdrehung des

Knopfes "S" nach rechts

aufgedreht werden; drehen

Sie den Knopf daraufhin wieder zurück

, auf die

gewünschten Minuten; die Zahl der eingestellten Minuten

muss mit dem auf der Schalterblende befindlichen

Bezugszeichen übereinstimmen.

Praktische Back-/Brathinweise

Der Backofen stellt Ihnen eine umfangreiche Programmpalette

zur Verfügung, um jede Speise optimal garen zu können. Im

Laufe der Zeit werden Sie dieses vielseitige Gerät optimal zu

nutzen wissen, demnach gelten die nachstehenden

Anleitungen nur als Richtlinie, die Sie durch Ihre persönliche

Erfahrung erweitern können.

Backen

Schieben Sie das Backwerk immer in den heißen

Backofen;

halten Sie die Vorheizzeit (10-15 Minuten) stets ein. Die

Temperaturen liegen normalerweise bei 160 - 200°C. Öffnen

Sie während des Backens nicht die Backofentür, um ein

Zusammenfallen des Kuchens zu vermeiden.

Fisch und Fleisch

Für Geflügel und Fisch ist eine niedrigere Temperatur

einzustellen. (150°C - 175°C) Für Rinderbraten, der außen

gut angebraten, innen aber saftig

bleiben soll, ist das Fleisch

bei hoher Temperatur (200220°C) rasch anzubraten, um dann

auf eine niedrigere Temperatur überzugehen. Als Richtlinie

gilt: Je größer der Braten, desto niedriger die Temperatur und

um so länger die Bratzeit. Legen Sie das Fleisch auf die

Mitte des Rostes und schieben Sie die Fettpfanne darunter.

Schieben

Sie den Rost so ein, dass er sich in der Mitte des

Backofens befindet. Sollte mehr Unterhitze erforderlich sein,

dann verwenden Sie die unterste Einschubhöhe.

Gleichzeitiges Garen auf mehreren Einschubhöhen

Soll auf zwei Einschubhöhen gegart werden, dann wählen

Sie bitte nur die Funktion “Heißluft”, denn nur diese

ermöglicht ein solches Garen.

• Ihr Backofen hat insgesamt 5 Einschubhöhen. Beim

Heißluftgaren verwenden Sie jedoch bitte nur die beiden

mittleren Einschubhöhen, die oberste und die unterste ist

zu direkt der Heißluft ausgesetzt, wodurch empfindliche

Gerichte leicht verbrennen könnten.

• Verwenden Sie im Allgemeinen die 2. und die 4.

Einschubhöhe von unten, wobei die 2. für die Speisen

verwendet werden sollte, die mehr Hitze verlangen. Zum

Beispiel:

Bei gleichzeitigem Zubereiten von Fleischbraten

für den Braten und die 4. für empfindliche Speisen.

• Sollen Gerichte, die unterschiedliche Gartemperaturen und

-zeiten verlangen, gleichzeitig gegart werden, dann stellen

Sie eine mittlere der beiden erforderlichen Gartemperaturen

ein, und garen die empfindlichere Speise auf der vierten

Ebene (von unten). Nehmen Sie die Speise, die eine

kürzere

Garzeit erfordert, zuerst aus dem Backofen.

• Schieben Sie die Fettpfanne auf die unterste und den

Grillrost auf die oberste Führung.

• Soll auf mehr als einer Ebene Pizza gebacken werden,

dann stellen Sie den Thermostaten auf 220°C; vergessen

Sie nicht, dass der Backofen mindestens 15 Minuten gut

vorgeheizt werden muss. Im allgemeinen wird die

auf der

vierten Einschubhöhe befindliche Pizza etwas später gar,

nehmen Sie deshalb die Pizza, die sich auf der zweiten

Ebene befindet, etwas früher aus dem Backofen und

lassen die andere noch für ein paar Minuten weitergaren.

Gebrauch des Grills

Der Backofen ermöglicht Ihnen zwei unterschiedliche

Grillarten. Verwenden Sie die Funktion “Oberhitze” für

kleine Portionen. Auf dieser

Einstellung liegt der

Energieverbrauch bei nur 1200 W, und ist demnach ideal für

kleines Grillgut, wie: z.B- überbackenes Toastbrot,

Würstchen usw.

Legen Sie das Grillgut auf die Mitte des Rostes, da nur

der mittlere Teil des oberen Heizwiderstandes

eingeschaltet ist. Grillgut auf den Eckzonen des Grills

wird nicht gar.

Die Funktion “Grill” ermöglicht das Garen auf der

gesamten Rostoberfläche. Schalten Sie diese Funktion ein,

wenn der ganze Rost mit Grillgut belegt ist und eine

gleichmäßige Bräunung gewünscht wird.

Wichtig:

Grillen Sie bei geschlossener Backofentür, dadurch

erzielen Sie nicht nur optimale Ergebnisse, sondern sparen

auch Energie (ca. 10%).

Bei Einsatz der Grillfunktionen sollte der Thermostat auf die

höchste Stufe eingestellt werden. Dies bedeutet jedoch nicht,

dass, falls erforderlich, nicht auch niedrigere Temperaturen

eingestellt werden können.

Setzen Sie den Grillrost in die oberen Führungen (siehe

Ta-

belle) ein, und schieben Sie die Fettpfanne unter das Grillgut

(unterste Führung), um abtropfendes Fett aufzufangen und

Rauchbildung zu vermeiden.

Die Einstellung “Umluftgrill” ist äußerst praktisch für

rasches Grillen, die vom Grill ausgestrahlte Heißluft wird

besser verteilt, wodurch gleichzeitig die Oberseite gebräunt

und die Unterseite gegart wird. Der Umluftgrill ermöglicht das

Garen

großer Braten oder Geflügel, ohne Einsatz des

Bratspießes. Auf dieser Einstellung können bereits gegarte

Gerichte noch kurz überbacken werden. (Nudelaufläufe usw.)

Setzen Sie den Grillrost auf die 2. oder 3. Führung (siehe

Tabelle), und schieben Sie die Fettpfanne unter das Grillgut,

um abtropfendes Fett aufzufangen und Rauchbildung zu

vermeiden. Bei gleichzeitigem Einsatz dieser Funktion

und

dem Bratspieß (nur bei einigen Modellen) kann auch auf dem

Backblech (1. Ebene) gegart werden, wie z.B.: Kartoffeln usw.

Der Kuchen ist zu trocken

Stellen Sie das nächste Mal eine um 10°C höhere

Backtemperatur ein und verkürzen Sie die Backzeit.

Der Kuchen fällt zusammen

Verwenden Sie weniger Flüssigkeit und stellen Sie

eine um 10°C niedrigere Backtemperatur ein.

Der Kuchen ist an der Oberseite zu dunkel

Wählen Sie eine niedrigere Einschubhöhe, eine

niedrigere Temperatur und verlängern Sie die

Backzeit.

Der Kuchen ist außen gut gebacken aber innen

noch klebrig

Verwenden Sie weniger Flüssigkeit, reduzieren Sie die

Temperatur, verlängern Sie die Backzeit.

Der Kuchen löst sich nicht aus der Form

Fetten Sie die Kuchenform gut ein und bestäuben Sie

sie mit etwas Mehl oder legen Sie Backpapier in die

Form.

Ich habe (bei Heißluftbetrieb) auf mehreren Ebenen

gegart, und nicht alle Gerichte sind gleichförmig

gar

Stellen Sie eine niedrigere Temperatur ein.

Es ist nicht erforderlich, die auf mehreren Ebenen

gegarten Speisen gleichzeitig aus dem Ofen zu

nehmen.

“

Anleitungen zum Einsatz des Glaskeramik-Kochfeldes

Beschreibung

Die Kochfelder sind mit elektrischen Heizstrahlern bestückt,

die sich unter den Kochzonen befinden, die bei Inbetriebnahme

aufglühen.

A. Kochzone (A).

B. Kontrolllampen, die darauf aufmerksam machen, dass die

entsprechenden Zonen eine Temperatur von 60°C

übersteigen, auch wenn die Kochzone bereits

ausgeschaltet wurde.

Beschreibung der Heizelemente

Die Strahlungsbeheizung erfolgt mittels runder

Heizelemente, die innerhalb von nur 10-20 Sekunden nach

dem Einschalten rot aufglühen.

Anleitungen zum Einsatz des Glaskeramik-

Kochfeldes

Um optimale Leistungen Ihres Glaskeramik-Kochfeldes zu

gewährleisten, sind beim Kochen einige grundsätzliche

Maßnahmen zu beachten.

• Auf Glaskeramik-Kochfeldern kann jede Art von

Kochgeschirr verwendet werden. Die Böden müssen

jedoch perfekt glatt sein. Ein stärkerer Boden garantiert

jedoch eine gleichmäßigere Hitzeverteilung.

• Achten Sie darauf, dass der Topfboden die Kochzone

gänzlich ausfüllt:

sonst geht ungenutzte Energie verloren.

• Achten Sie darauf, dass der Boden des Geschirrs trocken

und sauber ist: Hierdurch wird eine optimale Auflage auf

der Kochzone sowie eine längere Lebensdauer Ihres

Glaskeramik-Kochfeldes und Ihrer Töpfe gewährleistet.

• Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das bereits

auf Gasherden verwendet wurde. Durch die stark

konzentrierte Hitze der

Gasbrenner könnten sich die Böden

etwas verformt haben, und somit keine optimalen

Kochresultate bei Einsatz auf einem Glaskeramik-

Kochfeld mehr gewährleisten.

Praktische Ratschläge zum Einsatz der Kochzonen

Kochzonenschalter (I)

Die Herde können mit Standard-, Schnellaufheiz- und

Automatik-Kochzonen in unterschiedlichen Kombinationen,

bestückt sein (die Schnellaufheizkochzone ist durch einen

roten Punkt gekennzeichnet, die Automatik-Kochzone durch

eine Alu-Diskette in der Mitte).

Um zu große Wärmeverluste und Schäden an den Kochzonen

zu vermeiden, sollten Sie Töpfe und Pfannen mit glattem

Boden verwenden, deren Durchmesser nicht kleiner

ist, als

der der Kochzone.

Der Tabelle können Sie entnehmen, welche Kochzone und

welche Einstellung für eine gewählte Garart am besten

geeignet ist.

Kochzonen-Betriebsanzeigeleuchte

Diese Anzeigeleuchte blinkt auf, wenn eine Kochzone

eingeschaltet wird.

Pos. Normal- oder Schnellkochzone

Aus

Zum Garen von Gemüse und Fisch

Zum langsamen Garen von Kartoffeln

(Dämpfen), Gemüsesuppen, Hülsefrüchten

etc.

Zum Fertiggaren großer Speisemengen,

Gemüsesuppen

Zum Braten (mittlere Hitze)

Zum Braten (starke Hitze)

Zum Anbraten oder zum schnellen Aufkochen

Praktische Back-/Brathinweise

Position

Funktionswähler

Gerichte Gewicht

Einschub-

Höhe von

unten

Vorheizzeit

(Minuten)

Position

Temperatur-

Regler

Garzeit

(Minuten)

Auftauen

Alle tiefgefrohrenen Speisen

Tradition

Ente

Kalbs- oder Rinderbraten

Schweinebraten

Gebäck

Torten

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Heißluft

Pizza (auf 2 Ebenen)

Lasagne

Lamm

Brathähnchen + Kartoffeln

Makrelen

Plum Cake

Windbeutel (auf 2 Ebenen)

Gebäck (auf 2 Ebenen)

Biskuitböden (auf 1 Ebene)

Biskuitböden (auf 2 Ebenen)

Quiche

0.5

1.0

1.5

2-4

220

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

50-60

60-75

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Oberhitze

Nachgaren von Speisen - 3/4 15 220 -

Seezungen und Tintenfische

Tintenfisch- und Krebsspieße

Kabeljaufilet

Gegrillte Gemüse

Kalbsteaks

Koteletts

Hamburger

Makrelen

Toasts

n.° 4

3/4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Grill

Umluftgrill

Gegrilltes Hähnchen

Tintenfische

1.5

200

55-60

30-35

NB: Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Bei Einsat

des Grills oder des Umluftgrills ist die Fettpfanne auf die unterste Führung zu schieben.

Reinigung und Pflege des Backofens

Vor jeder Reinigung und Pflege, wie auch vor

Wartungsmaßnahmen muss das Gerät vom Stromnetz

getrennt werden. Um eine lange Lebensdauer des Backofens

zu gewährleisten, muss er regelmäßig gründlich gereinigt

werden. Beachten Sie hierbei, dass:

• für die Reinigung kein Dampfgerät verwendet werden darf;

• die emaillierten und selbstreinigenden Teile nur mit

lauwarmem Wasser und nicht mit Scheuermitteln oder

scharfen Reinigungsmitteln, die diese Teile beschädigen

könnten, zu reinigen sind;

• der noch

lauwarme Backofen möglichst nach jedem

Gebrauch mit warmem Wasser und Spülmittel gereinigt,

mit klarem Wasser nachgespült und sorgfältig

abgetrocknet wird;

• auf den Edelstahlteilen Flecken zurückbleiben könnten,

sollte stark kalkhaltiges Wasser oder ein scharfes

(phosphorhaltiges) Spülmittel für längere Zeit darauf stehen

bleiben. Es ist ratsam, diese Teile nach der Reinigung

gut nachzuspülen und trocken zu

reiben. Übergekochtes

Wasser muss ebenfalls beseitigt werden;

• Reinigen Sie auch die Schalterblende regelmäßig, um

zu vermeiden, dass Unreinheiten und Fett darauf

ablagern. Verwenden Sie weiche Schwämme oder

weiche Tücher, um die emaillierten Teile sowie die

Hochglanzteile aus Edelstahl nicht zu verkratzen.

Reinigung des Kochfeldes

Reinigen Sie das Kochfeld vor Kochbeginn mit einem feuchten

Tuch, um sämtliche Staubreste oder eventuelle alte Kochreste

zu beseitigen. Das Kochfeld sollte regelmäßig mit lauwarmer

milder Spüllauge gereinigt werden. Glaskeramikfelder sollten

von Zeit zu Zeit auch mit einem entsprechenden, im Handel

erhältlichen Spezialreiniger behandelt werden. Entfernen Sie

zuerst sämtliche Fettspritzer oder Kochreste mit einem für

Glas geeigneten Klingenschaber

(nicht

mitgeliefert).

Reinigen Sie das Kochfeld, wenn es noch lauwarm ist,

verwenden Sie hierzu ein weiches Papiertuch und ein

geeignetes Reinigungsmittel. Spülen Sie es dann klar nach

und reiben Sie es mit einem sauberen weichen Tuch trocken.

Versehentlich geschmolzene Alufolie, Plastikteile oder

Kunststoffe müssen sofort mit einem Klingenschaber entfernt

werden, da sonst die Oberfläche

beschädigt würde. Dasselbe

gilt für Zuckerreste oder stark zuckerhaltige Speisereste.

Verwenden Sie absolut keine Scheuerschwämme oder

sonstige Scheuermittel. Vermeiden Sie auch den Einsatz

von chemischen Reinigungsmitteln, wie Backofensprays oder

Fleckenentferner.

Austausch der Backofenlampe

• Ziehen Sie den Netzstecker (wenn zugänglich) aus der

Steckdose, oder unterbrechen Sie die Stromzufuhr zum

Backofen durch Abschalten des allpoligen Schalters.

• Drehen Sie die

Glasabdeckung der Lampenhalterung

heraus.

• Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie diese

durch eine hitzebeständige Lampe (300°C) gleicher

Eigenschaften und Bauform:

- Spannung 230/240 V

- Leistung 25W

- Sockel E14

• Setzen Sie die Glasabdeckung wieder ein und stellen Sie

die Stromversorgung zum Backofen wieder her.

Spezialreiniger für

Glaskeramik

Wo erhalte ich diese?

Klingenschaber und

Ersatzklingen

Hobbyladen und

Eisenwarenhändler

Stahl-Fix

SWISSCLEANER

WK TOP

Andere Spezialreiniger für

Glaskeramik

Haushaltswarengeschäft

Bastelgeschäft

Eisenwarenhändler

Supermarkt

05/11 - 195056740.05

Cucina con forno multifunzione e piano VTC

viale Aristide Merloni, 47

60044 Fabriano (AN) Italy

tel. +39 0732 6611

www.indesit.com

Whirlpool K3C51(W)/U Gebruikershandleiding

Merk: Whirlpool

Model: K3C51(W)/U

Categorie: Kookplaten

Type: Gebruikershandleiding

PDF downloaden

rapport

in andere talen

français: Whirlpool K3C51(W)/U Mode d'emploi
Deutsch: Whirlpool K3C51(W)/U Benutzerhandbuch
português: Whirlpool K3C51(W)/U Guia de usuario

Whirlpool K3C51(W)/U Gebruikershandleiding

Whirlpool K3C51(W)/U Gebruikershandleiding

in andere talen

Gerelateerde papieren

Andere documenten