Hendi 239322 Handleiding

Merk: Hendi

Model: 239322

Type: Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

239322

Item: 239322

INDUCTION COOKER

MODEL 5000 D

User manual

Gebrauchsanweisung

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente

Instrucţiunile utilizatorului

Руководство по эксплуатации

Οδηγίες χρήσης

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte

de folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Keep these instructions with the appliance.

Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren.

Bewaar deze handleiding bij het apparaat.

Zachowaj instrukcję urządzenia

Gardez ces instructions avec cet appareil.

Conservate le istruzioni insieme all’apparecchio.

Păstraţi maualul de utilizare alături de aparat.

Хранить руководство вместе с устройством.

Φυλάξτε αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή.

For indoor use only.

Nur zur Verwendung im Innenbereich.

Alleen voor gebruik binnenshuis.

Do użytku wewnątrz pomieszczeń.

Pour l’usage à l’intérieur seulement.

Destinato solo all’uso domestico.

Doar pentru uz la interior.

Использовать только в помещениях.

Για χρήση μόνο σε εσωτερικό χώρο.

Dear Customer,

Thank you for purchasing this Hendi appliance. Before using the appliance for the first time, please read

this manual carefully, paying particular attention to the safety regulations outlined below.

Safety regulations

• This appliance is intended for commercial use only and must not be used for household

use.

• The appliance must only be used for the purpose for which it was intended and designed.

The manufacturer is not liable for any damage caused by incorrect operation and

improper use.

• Keep the appliance and electrical plug away from water and any other liquids. In the

event that the appliance should fall into water, immediately remove plug from the socket

and do not use until the appliance has been checked by a certiﬁed technician. Failure to

follow these instructions could cause a risk to lives.

• Never attempt to open the casing of the appliance yourself.

• Do not insert any objects in the casing of the appliance.

• Do not touch the plug with wet or damp hands.

• Danger of electric shock! Do not attempt to repair the appliance yourself. In case of

malfunctions, repairs are to be conducted by qualiﬁed personnel only.

• Never use a damaged appliance! Disconnect the appliance from the electrical outlet and

contact the retailer if it is damaged.

• Warning! Do not immerse the electrical parts of the appliance in water or other liquids.

Never hold the appliance under running water.

• Regularly check the power plug and cord for any damage. If the power plug or power cord

is damaged, it must be replaced by a service agent or similarly qualiﬁed persons in order

to avoid danger or injury.

• Make sure the cord does not come in contact with sharp or hot objects and keep it away

from open ﬁre. To pull the plug out of the socket, always pull on the plug and not on the

cord.

•

Ensure that the cord (or extension cord) is positioned so that it will not cause a trip hazard.

• Always keep an eye on the appliance when in use.

•

Warning! As long as the plug is in the socket the appliance is connected to the power source.

• Turn off the appliance before pulling the plug out of the socket.

• Never carry the appliance by the cord.

• Do not use any extra devices that are not supplied along with the appliance.

• Only connect the appliance to an electrical outlet with the voltage and frequency

mentioned on the appliance label.

• Connect the power plug to an easily accessible electrical outlet so that in case of

emergency the appliance can be unplugged immediately. To completely switch off the

appliance pull the power plug out of the electrical outlet.

• Always turn the appliance off before disconnecting the plug.

NLEN

• Never use accessories other than those recommended by the manufacturer. Failure to do

so could pose a safety risk to the user and could damage the appliance. Only use original

parts and accessories.

• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced

physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge.

• This appliance must not be used by children under any circumstances.

• Keep the appliance and its cord out of reach of children.

• Always disconnect the appliance from the mains if it is left unattended or is not in use,

and before assembly, disassembly or cleaning.

• Never leave the appliance unattended during use.

Special Safety Regulations

• This appliance is designed for cooking a variety of food via heating the cookware. Any

other use may lead to damage of the appliance or personal injury.

• Use the appliance only as described in this manual.

• This appliance should be operated by trained personnel in kitchen of the restaurant,

canteens or bar staff, etc.

•

Caution! Danger of burns! The temperature of the heating surface and other acces-

sible surface is very high during use. Touch the control panel only.

•

Caution! This appliance will emit non-ionizing electromagnetic radiation.

•

An equipotential bonding terminal is provided at the rear side of the appliance to

allow cross bonding with other equipment.

• Do not place the appliance near objects that may be affected by a magnetic ﬁeld TVs,

radios, bank cards and credit cards.

• Do not place the appliance on a heating object (gas, electric, charcoal cooker, etc.) Keep

the appliance away from any hot surfaces and open ﬂames. Always operate the appliance

on a level, stable, clean, heat-resistant and dry surface.

• Make sure the appliance is not placed near water vapour or greasy vapours. The fan in

side of the appliance will take in these vapours and this will cause grease or moisture to

accumulate in the appliance which may result in a short-circuit in the appliance.

• This appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate

remote-control system.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be placed on the heat

ing plate since they can get hot.

• WARNING: Keep all ventilation openings in the appliance clear of obstruction.

• WARNING: If the heating surface is cracked or damaged, switch off the appliance to avoid

the possibility of electric shock.

• Allow at least 20 cm spacing around the appliance for ventilation purpose during use.

• Do not use hard utensils to hit the heating plate surface. Do not use water jet, ﬂush di

rectly with water or steam cleaner as the parts will get wet and electric shock might be

resulted.

• Take care when operating the appliance, as rings, watches and similar objects worn by

the user could get hot when in close proximity to the heating surface.

• Caution! Securely route the power cord if necessary in order to prevent unintentional

pulling or contact with the heating surface.

• Do not wash the appliance with water. Washing can cause leakages and increase the risk

of electric shock.

• Do not clean or store the appliance unless it is completely cooled down.

• Do not place empty cookware on the appliance during operation as this may damage the

cookware.

• Only use the cookware of the type and size recommended. (See ---> Suitable cooking

equipment).

Intended use

• This appliance is intended for professional use

and can be operated only by qualiﬁed personnel.

• The appliance is designed only for cooking a vari-

ety of food via heating the suitable cookware. Any

other use may lead to damage to the appliance or

personal injury.

• Operating the appliance for any other purpose

shall be deemed as a misuse of the device. The

user shall be solely liable for improper use of the

device.

Grounding installation

This appliance is classiﬁed as protection class I

appliance and must be connected to a protective

ground. Grounding reduces the risk of electric

shock by providing an escape wire for the electric

current. This appliance is equipped with a cord

having a grounding wire with a grounding plug. The

plug must be plugged into an outlet that is properly

installed and grounded.

Touch control panel of the appliance

1. On / Standby button

2. Increase setting: Time / temperature / power

3. Digital display

4. Timer button with light indicator

5. Decrease setting: Time / temperature / power

6. Power / Temperature selection button with light indicator for Power and temperature respectively. Press

same button alternately for selection.

6a. Power light indicator

6b. Temperature light indicator

Preparations before using for the first time

• Remove all protective packaging and wrapping.

• Check to make sure the appliance is undamaged.

In case of incomplete delivery and damages.

Please contact supplier (See ==> Warranty).

• Clean the appliance before use (See ==> Cleaning

and Maintenance).

• Make sure the appliance is completely dry.

• Place the appliance on a horizontal, stable and

heat resist surface that is safe against water

splashes.

• Ensure that there is sufﬁcient ventilation. Keep

a minimum distance of 15 cm around the appli-

ance.

• Do not place the appliance in close proximity to

devices which are sensitive to disturbances by

magnetic sources (e.g. radios, tape decks).

Note: Due to manufacturing residues, the appli-

ance may emit a slight odor in the ﬁrst few cycles.

This is normal and does not indicate any defect or

hazard. Make sure the appliance is well ventilated.

Suitable cooking equipment

Suitable Not suitable

Bottom of cookware Flat bottom

Curved, uneven, rounded bottom

Material Cookware with iron, cast iron, mag-

netic stainless steel or enamelled iron

bottom.

Cookware with ceramic, glass, copper,

bronze, or aluminium bottom.

Diameter of the bottom Between 14 cm and 28 cm. Less than 14 cm or more than 28 cm.

Type of cookware Cookware with a bottom thickness

over 1.5 mm.

Completely closed containers or cans.

Note: Using a pan or pot that’s not suitable for induction cooking may damage the appliance.

Power supply line connection

Attention: The power supply lines should be connected by authorized technician.

Operation

• Place a suitable cookware at the centre of the

heating surface of the appliance. (See --> Suita-

ble cooking equipment).

Note: Do not place empty cookware as this may

damage the cookware.

• Connect the internal wires of the power cord to a

suitable electrical supply outlet. (See --> power

supply line connection)

• Switch on the electrical supply system and On/

Standby indicator (1) will light up. The appliance

now in Standby mode.

• Then, switch On the appliance by pressing On/

Standby button (1) and “ - - - -“ will ﬂash on the

display (3).

• Next, press increase setting (2) once. “3000” will

be displayed and this is the default power.

• Now, the appliance starts operating and you can

program in either power or temperature mode.

Setting Power level

• During operation, press the power / temperature

button (6) to activate. The indicator light (6) of the

power will light up.

• Press the increase setting (2) or decrease setting

button (5) to increase or decrease the power level

(Range: 100W ~ 5,000W). Default power is 3,000W.

Higher power level is suitable for steaming.

Setting Temperature level

• During operation, press the power / temperature

button (6) to activate. The indicator light (6) of the

temperature will light up.

• Press the increase setting (2) or decrease setting

button (5) to increase or decrease the tempera-

ture level (Range: 35°C ~ 240°C). Default temper-

ature is 100°C. Higher temperature level is suita-

ble for roasting, grilling or frying.

Setting Timer

• After power or temperature setting for cooking,

you can opt for timer setting. Press the timer

button (4) to activate. The indicator light (4) with

light up.

• Press the increase setting (2) or decrease setting

button (5) to increase or decrease the operation

time (Range: 0 min ~ 180 mins). Default setting

is 0 min.

• When the timer is set, it will be stored automat-

ically within 5 seconds. The appliance will then

start operation. It will display the remaining time

and the power setting / temperature setting al-

ternately on the display (4).

• The appliance will go into Standby mode when

the set time is elapsed.

• If the set time is reduced to “0 min” manually,

the appliance will go into Standby mode instantly.

Note:

1. Press and hold the increase setting button (2) or

decrease setting button (5) for fast adjustment.

2. Every time, you press any button on the panel, a

short beep sound will be heard to alert the user.

3. After an extended period of operation, it is nor-

mal for the cooling fan inside to continue run-

ning in Standby mode for some time. Before

unplug the appliance, wait until the cooling fan

stops running.

4. The appliance’s surface is still hot after switch to

Standby mode. Wait completely cool down before

touching.

5. If no any button on the control panel is pressed

during operation for 2 hours, the appliance will

then switch to Standby mode automatically.

Error codes display

Error codes shown on the display (4) Possible cause Possible solution

E 1 The temperature of the appliance is

too high

Clear all obstacles that around the

appliance. Unplug the appliance, re-

move the pan or pot, wait until the ap-

pliance is completely cool down.

Cooling fan defective Contact the supplier.

E 2 The pan or pot is overheated.

Possibly, the pan becomes empty and

appliance will shut down for protec-

tion.

Unplug the appliance, remove the

pan or pot, wait until the appliance is

completely cool down. And make sure

water is inside the pan.

E 3 The supply voltage is abnormal. (Sup-

ply voltage is too high or too low)

Make sure that the appliance is con-

nected to a suitable electrical power

supply.

Cleaning and Maintenance

Attention: Always unplug the appliance from the electrical power outlet and let it cool down completely

before cleaning and storage.

Cleaning

• Never immerse the appliance in water or other

liquids.

• Clean the cooled exterior surface with a slightly

damp cloth or sponge with some mild soap solu-

tion.

• Never use abrasive sponges or detergents, steel

wool or metallic utensils to clean the interior or

exterior parts of the appliance.

Storage

• Before storage, always make sure the appliance

has already been disconnected from the electri-

cal outlet and cooled down completely.

• Store the appliance in a cool, clean and dry place.

• Never put heavy objects on the heating surface

during storage as it may crack it.

Troubleshooting

If the appliance does not function properly, please

check the below table for the solution. If you are

still unable to solve the problem, please contact the

supplier/service provider.

• Error codes shown on the digital display (3). (See

--> Error codes display)

Problems Possible cause Possible solution

The appliance does not switch ON.

- Power plug is not connected proper-

ly with the electrical outlet.

- On/Standby (1) button is not pressed.

- Check the power plug to make sure

it is connected properly.

- Press the On/Standby (1) button to

start operation.

Cooling fan is operating even after

the appliance is switched to Standby

mode.

- This is normal. The cooling fan con-

tinues running in Standby mode for

some time to cool down all internal

elements.

- Wait until the cooling fan stops ro-

tating.

Technical specification

Item no.: 239322

Operating voltage and frequency: 380-400V

3N~ 50/60Hz

Rated input power: 5000W

Power setting: 100W ~ 5000W

Temperature setting: 35°C ~ 240°C

Timer setting: 0 min ~ 180 min

Protection class: Class I

Waterproof protection class: IPX3

Dimension: 398x515x(H)168mm

Remark: Technical specification is subjected to change without prior notification

Warranty

Any defect affecting the functionality of the ap-

pliance which becomes apparent within one year

after purchase will be repaired by free repair or re-

placement provided the appliance has been used

and maintained in accordance with the instructions

and has not been abused or misused in any way.

Your statutory rights are not affected. If the appli-

ance is claimed under warranty, state where and

when it was purchased and include proof of pur-

chase (e.g. receipt).

In line with our policy of continuous product devel-

opment we reserve the right to change the product,

packaging and documentation speciﬁcations with-

out notice.

Discarding & Environment

When decommissioning the appliance, the prod-

uct must not be disposed of with other household

waste. Instead, it is your responsibility to dispose to

your waste equipment by handing it over to a des-

ignated collection point. Failure to follow this rule

may be penalized in accordance with applicable

regulations on waste disposal. The separate col-

lection and recycling of your waste equipment at

the time of disposal will help conserve natural re-

sources and ensure that it is recycled in a manner

that protects human health and the environment.

For more information about where you can drop off

your waste for recycling, please contact your local

waste collection company. The manufacturers and

importers do not take responsibility for recycling,

treatment and ecological disposal, either directly

or through a public system.

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

wir danken Ihnen für den Kauf des Gerätes Hendi. Machen Sie sich bitte mit dieser Anleitung noch vor der

Inbetriebnahme des Gerätes vertraut, um Schäden durch die unsachgemäße Bedienung zu vermeiden. Den

Sicherheitsregeln ist besondere Aufmerksamkeit zu widmen.

Sicherheitsregeln

• Die unsachgemäße Bedienung des Geräts kann zur schweren Beschädigung des Geräts

sowie zu Verletzungen führen.

• Das vorliegende Gerät ist ausschließlich für den gewerblichen Gebrauch bestimmt und

darf nicht im Haushalt verwendet werden.

• Das Gerät ist ausschließlich zu dem Zweck zu benutzen, zu dem es hergestellt wurde.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die auf unsachgemäße Bedienung des Geräts

zurückzuführen sind.

• Den Kontakt des Gerätes und des Steckers mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit

vermeiden. Den Stecker unverzüglich aus dem Stecker ziehen und das Gerät von einem

anerkannten Fachmann prüfen lassen, wenn das Gerät unbeabsichtigterweise ins Was

ser fällt. Bei Nichteinhaltung dieser Sicherheitsvorschriften besteht Lebensgefahr.

• Nie eigenständig das Gehäuse des Gerätes zu öffnen versuchen.

• In das Gehäuse des Gerätes keine Gegenstände einführen.

• Den Stecker nicht mit nassen oder feuchten Händen berühren.

• Gefahr eines Stromschlags! Das Gerät darf nicht selbstständig repariert werden. Sämt

liche Mängel und Unzulänglichkeiten sind ausschließlich durch qualiﬁziertes Personal

zu beseitigen.

• Niemals ein beschädigtes Gerät benutzen! Das beschädigte Gerät vom Netz trennen

und sich mit dem Verkäufer in Verbindung setzen.

• Warnung: Die Elektroteile des Gerätes dürfen weder in Wasser noch in andere Flüssig

keiten getaucht werden. Ebenso ist das Gerät nicht unter ﬂießendes Wasser zu halten.

• Der Stecker und die Stromversorgungsleitung sind regelmäßig auf Beschädigungen zu

prüfen. Der beschädigte Stecker oder Leitung sind an eine Servicestelle oder einer an

deren qualiﬁzierten Person zur Reparatur zu übergeben, um eventuellen Gefahren und

Verletzungen des Körpers vorzubeugen.

• Man muss sich davon überzeugen, ob die Stromversorgungsleitung weder mit scharf

kantigen noch mit heißen Gegenständen in Berührung kommt; halten Sie die Leitung

weit entfernt von einer offenen Flamme. Um den Stecker aus der Netzsteckdose zu neh

men, muss man immer am Stecker und nicht an der Leitung ziehen.

• Die Stromversorgungsleitung (oder Verlängerungsleitung) ist vor dem zufälligen Heraus

ziehen aus der Steckdose zu schützen. Die Stromversorgungsleitung muss so geführt

werden, dass niemand zufällig darüber stolpern kann.

• Das Gerät muss während seiner Anwendung ständig kontrolliert werden.

• Warnung! Wenn der Stecker in der Netzsteckdose ist, muss man das Gerät als an die

Stromversorgung angeschlossen betrachten.

• Bevor der Stecker aus der Netzsteckdose genommen wird, ist das Gerät auszuschalten.

• Das Gerät darf beim Tragen nicht an der Leitung gehalten werden.

• Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht mit diesem Gerät mitgeliefert wurde.

• Das Gerät muss man ausschließlich an die Steckdose mit solch einer Spannung und

Frequenz anschließen, wie auf dem Typenschild angegeben wird.

• Stecken Sie den Stecker in die Steckdose, die an einem leicht und bequem zugänglichen

Ort angeordnet ist, und zwar so, dass das Gerät bei einer Störung sofort abgeschaltet

werden kann. Um das Gerät vollständig auszuschalten, muss man es von der Stromquel

le trennen. Zu diesem Zweck muss man den Stecker, der sich am Ende der vom Gerät

getrennten Leitung beﬁndet, aus der Netzsteckdose ziehen.

• Vor dem Abtrennen des Steckers ist das Gerät auszuschalten!

• Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht vom Hersteller empfohlen wird. Die Anwendung

vom nicht empfohlenen Zubehör stellt eine Gefahr für den Nutzer dar und kann zur Be

schädigung des Gerätes führen. Benutzen Sie ausschließlich Ersatzteile und Zubehör im

Original.

• Dieses Gerät eignet sich nicht für den Gebrauch durch Personen (gilt auch für Kinder)

mit geringerer Motorik, Sensorik oder geistiger Fähigkeit oder mangelhafter Erfahrung

und Wissen.

• Auf keinen Fall darf das Bedienen des Gerätes durch Kinder zugelassen werden.

• Das Gerät mit Stromversorgungsleitung ist außerhalb der Reichweite von Kindern zu

lagern.

• Ebenso muss dafür gesorgt werden, dass die Kinder das Gerät nicht zum Spielen benut

zen.

• Das Gerät ist immer dann von der Stromversorgung zu trennen, wenn es ohne Aufsicht

bleiben soll bzw. auch vor der Montage, Demontage und Reinigung.

• Während der Nutzung darf das Gerät nicht ohne Aufsicht gelassen werden.

Besondere Sicherheitsvorschriften

• Das vorliegende Gerät ist zum Kochen verschiedener Speisen durch das Erwärmen des

Kochgeschirrs bestimmt. Die Verwendung des Geräts für andere Zwecke kann zu seiner

Beschädigung sowie zu Körperverletzungen führen.

• Verwenden Sie das Gerät ausschließlich gemäß der Anleitung.

• Das Gerät ist ausschließlich durch das geschultes Personal in Küchen, Restaurants und

Kantinen oder durch die Bedienpersonen an der Bar zu bedienen.

•

Achtung! Es besteht die Verbrennungsgefahr! Die Heizﬂäche und die anderen

zugänglichen Flächen erwärmen sich auf sehr hohe Temperaturen. Berühren Sie aus

schließlich das Steuerpanel.

•

Achtung! Das Gerät emittiert die nicht ionisierende elektromagnetische Strahlung.

•

Hinten am Gerät beﬁndet sich eine Äquipotential-Steckdose, die einen Queran-

schluss an ein anderes Gerät ermöglicht.

• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Gegenständen ab, die von einem Magnet

feld beeinträchtigt werden können, zum Beispiel Fernseher, Rundfunkempfangsgeräte,

Geldkarten oder Kreditkarten.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf einen wärmemittierenden Gegenstand (Gasherd, Elekt-

roherd, Grill, usw.). Lagern Sie es weit entfernt von heißen Flächen oder offenem Feuer.

Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile, saubere und trockene Fläche auf, die auch

gegen die Einwirkung hoher Temperaturen beständig ist.

• Vergewissern Sie sich, dass sich das Gerät nicht in der Nähe des Entstehungsorts von

Wasserdampf oder fettigen Dämpfen beﬁndet. Der Lüfter des Geräts saugt diese Dämpfe

nämlich heran, was dazu führt, dass sich im Gerät Fett oder Feuchtigkeit ansammelt und

gegebenenfalls Kurzschluss entsteht.

• Das Gerät ist für die Bedienung durch eine externe Schaltuhr oder ein gesondertes Fern

steuersystem nicht geeignet.

• Stellen Sie keine Metallgegenstände (z.B. Messer, Gabeln, Löffel oder Deckel) auf die

Fläche der Kochplatte auf, da sie heiß werden können.

• WARNUNG: Verdecken Sie nicht die Belüftungsöffnungen im Gehäuse des Geräts.

• WARNUNG: Wenn die Kochplatte gerissen ist oder beschädigt wird, trennen Sie das Ge

rät von der Stromversorgung, um so den Stromschlag zu vermeiden.

• Um eine ausreichende Belüftung des Geräts zu gewährleisten, belassen Sie einen Frei

raum von mindestens 20 cm rundum das Gerät.

• Schlagen Sie nicht die Heizplatte mit harten Werkzeugen. Reinigen Sie das Gerät nicht

mit einem Wasserstrahl unter Druck oder einem Dampfreiniger, spülen Sie das Gerät

nicht mit Wasser ab, da die Teile im Gerät feucht werden oder eingetaucht werden kön

nen, was den Stromschlag verursacht.

• Achten Sie besonders auf Ringe, Uhren und anderen Schmuck bei der Bedienung des

Geräts, da sie heiß werden können, wenn sie sich in der Nähe der Heizplatte beﬁnden.

• Achtung! Führen und sichern Sie entsprechend das Stromkabel, um ein unbeabsichtig

tes Ziehen oder Kontakt mit der Heizplatte zu vermeiden.

• Waschen Sie das Gerät nicht mit Wasser. Beim Waschen des Geräts kann Wasser in den

elektrischen Teil gelangen und so zu einem Stromschlag führen.

• Reinigen und stellen Sie das Gerät nicht am Lagerort ab, bis es nicht vollständig abge

kühlt ist.

• Stellen Sie kein leeres Kochgeschirr auf das Gerät auf, um dieses nicht zu beschädigen.

Verwenden Sie nur das Kochgeschirr der empfohlenen Art und Größe. (Siehe ---> Geeig

netes Küchenzubehör).

Verwendungszweck des Gerätes

• Das Gerät ist für den professionellen Einsatz

geeignet, deshalb darf es nur durch qualiﬁziertes

Personal bedient werden.

• Das Gerät ist für den gewerblichen Einsatz bes-

timmt und dient zum Kochen verschiedener

Speisen durch das Erwärmen des Kochgeschirrs

bestimmt. Die Verwendung des Gerätes für an-

dere Zwecke kann zu seiner Beschädigung sowie

zu Körperverletzungen führen.

• Jede andere Verwendung des Gerätes gilt als

nicht bestimmungsgemäß. Der Benutzer ist al-

lein verantwortlich für die unsachgemäße Nutzu-

ng des Gerätes.

Montage der Erdung

Der Induktionskocher ist ein Gerät der I. Schutz-

klasse und erfordert eine Erdung. Die Erdung

verringert das Risiko eines elektrischen Strom-

schlags, da über einen Leiter der elektrische

Strom abgeleitet wird. Das Gerät ist mit einem

Schutzleiter mit Schutzkontaktstecker ausgerüs-

tet. Der Stecker ist an eine Netzsteckdose anzu-

schließen, die richtig montiert und geerdet wurde.

Touch-Steuerpanel des Geräts

1) EIN-/STANDBY-Taste

2) Erhöhung der Werte: Zeit / Temperatur / Leistung

3) Digitales Display

4) TIMER-Taste mit einer Kontrollleuchte

5) Verringerung der Werte: Zeit / Temperatur / Leistung

6) Die Auswahltaste der Temperatur/Leistung mit einer Kontrollleuchte entsprechend für die Leistung

und die Temperatur. Drücken Sie die Taste, um die Leistung oder die Temperatur zu wählen.

6a) Kontrollleuchte - Auswahl der Leistungseinstellung

6b) Kontrollleuchte - Auswahl der Temperatureinstellung

Vor erstem Gebrauch

• Verpackung und Sicherungselemente abnehmen

und beseitigen.

• Überprüfen Sie es, ob das Gerät nicht beschädigt

ist. Bei einer unvollständigen Anlieferung oder

Beschädigungen muss man sich mit dem Liefe-

ranten in Verbindung setzen (Siehe ==> Garantie).

• Reinigen Sie das Gerät (siehe ==> Reinigung und

Wartung).

• Prüfen Sie, ob das Gerät vollständig trocken ist.

• Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile

Fläche auf, die auch gegen die Einwirkung hoher

Temperaturen und gegen Spritzer von Flüssig-

keiten beständig ist.

• Gewährleisten Sie eine richtige Belüftung. Be-

lassen Sie einen Freiraum von mindestens 20 cm

rundum das Gerät.

• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Ge-

genständen ab, die von einem Magnetfeld be-

einträchtigt werden können (z.B. Rundfunkemp-

fangsgeräte, Kassettenrecorder).

Hinweis: Auf Grund von Rückständen aus dem

Produktionsprozess kann während der ersten In-

betriebnahmen aus dem Gerät ein schwacher, spe-

ziﬁscher Geruch entweichen. Das ist eine normale

Erscheinung und bedeutet weder eine Beschädi-

gung des Geräts noch eine Gefährdung für den

Nutzer. Prüfen Sie, ob das Gerät gut belüftet wird.

Geeignetes Küchenzubehör

Entsprechende Ausrüstung Nicht entsprechende Ausrüstung

Gefäßboden Ebener Gefäßboden Gekrümmter, unebener, abgerundeter

Gefäßboden

Material Küchengefäße mit Eisen- oder gus-

seisernem Boden oder mit Boden aus

magnetischem Edelstahl oder mit

emailliertem Eisenboden

Küchengefäße mit Keramik-, Glas-,

Kupfer- oder Aluminiumboden oder

mit Boden aus Bronze

Abmessungen des Gefäßbodens Von 14 bis 28 cm Weniger als 14 cm oder mehr als 28

Typ des Gefäßes Küchengefäße mit einer Dicke des

Bodens von über 1,5 mm

Geschlossene Küchengefäße oder

Dosen

Hinweis: Die Verwendung einer Pfanne oder eines Topfes, die zum Induktionskochen nicht geeignet sind,

kann zur Beschädigung des Geräts führen.

Stromversorgung

Schwartz Braun Grau Blau Grün und gelb

Ground

Achtung: Die Stromversorgungsleitungen sollten vom autorisierten Techniker angeschlossen werden.

Bedienung

• Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr

auf die Mitte der Heizﬂäche des Geräts auf.

(Siehe ---> Geeignetes Küchenzubehör).

Hinweis: Stellen Sie kein leeres Kochgeschirr auf

das Gerät auf, um dieses nicht zu beschädigen.

• Schließen Sie die internen Leiter des Stromka-

bels an eine entsprechende Netzsteckdose an.

(Siehe ---> Stromversorgung)

• Schließen Sie das Gerät an die Versorgungs-

quelle, und die EIN-/Standby-Kontrollleuchte (1)

leuchtet auf. Das Gerät beﬁndet sich im Stand-

by-Modus.

• Schalten Sie dann das Gerät mit der EIN-/Stand-

by-Taste (1) ein, und im Display (3) wird „- - - -”

angezeigt.

• Drücken Sie einmal die Taste zur Erhöhung der

Werte (2). Im Display erscheint der Wert „3000”

(voreingestellte Leistung).

• Das Gerät wird in Betrieb genommen; man kann

sowohl den Leistungsmodus, als auch Tempera-

turmodus einstellen.

Leistungseinstellung

• Drücken Sie die Taste der Temperatur/Leistung

(6) während des Betriebs des Geräts, um die

Werte einzustellen. Die Leistungs-Kontrollleuch-

te (6) leuchtet auf.

• Drücken Sie die Taste zur Erhöhung (2) oder Ver-

ringerung (5) der Werte, um die Leistung entwe-

der zu erhöhen oder zu verringern (Bereich: 100

W ~ 5.000 W). Der voreingestellte Leistungswert

beträgt 3.000 W. Der höhere Leistungswert ist für

das Dampfkochen geeignet.

Einstellung der Temperatur

• Drücken Sie die Taste der Temperatur/Leistung

(6) während des Betriebs des Geräts, um die

Werte einzustellen. Die Temperatur-Kontroll-

leuchte (6) leuchtet auf.

• Drücken Sie die Taste zur Erhöhung (2) oder Ver-

ringerung (5) der Werte, um die Temperatur ent-

weder zu erhöhen oder zu verringern (Bereich:

35°C ~ 240°C). Die voreingestellte Temperatur

beträgt 100°C. Der höhere Leistungswert ist für

das Backen, Grillen oder Braten geeignet.

Timer-Einstellung

• Nach dem Einstellen der Leistung und Tempera-

tur kann man den Timer einstellen. Drücken Sie

die Timer-Taste (4). Die Timer-Kontrollleuchte (4)

leuchtet auf.

• Drücken Sie die Taste zur Erhöhung (2) oder Ver-

ringerung (5) der Werte, um die Kochzeit entwe-

der zu erhöhen oder zu verringern (Bereich: 0 ~

180 Min.). Die voreingestellte Kochzeit beträgt 0

Min.

• Nach dem Einstellen des Timers wird der Wert

nach 5 Sekunden automatisch gespeichert. Das

Gerät beginnt zu kochen. Das Gerät wird die ver-

bleibende Zeit und die Leistungseinstellung /

Temperatureinstellung anzeigen.

• Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, geht

das Gerät in den Standby-Modus.

• Wenn die eingestellte Zeit manuell auf „0 Min.”

verringert wird, geht das Gerät sofort in den

Standby-Modus.

Note:

1. Drücken und halten Sie gedrückt die Taste zur

Erhöhung (2) oder Verringerung (5) der Werte,

um die gewünschten Werte schneller einzustel-

len.

2. Bei jedem Drücken der Taste am Steuerpanel

hören Sie einen Signalton.

3. Bei einer längeren Betriebsdauer ist es normal,

dass der Lüfter im Gerät nach dem Umschalten

in den Standby-Modus noch läuft. Bevor das Ge-

rät aus der Steckdose gezogen wird, warten Sie

auf, bis der Lüfter nicht mehr läuft.

4. Die Heizﬂäche des Geräts ist auch nach dem

Umschalten in den Standby-Modus noch heiß.

Bevor Sie das Gerät berühren, warten Sie ab, bis

es völlig abgekühlt ist.

5. Wenn während einer Betriebsdauer von 2 Stun-

den keine Taste auf dem Steuerpanel gedrückt

wird, geht der Induktionskocher automatisch in

den Standby-Modus.

Angezeigte Fehlercodes

Fehlercodes im Display (4) Mögliche Ursache Mögliche Lösung

E 1 Die Temperatur des Geräts ist zu

hoch.

Entfernen Sie alle Hindernisse run-

dum das Gerät. Trennen Sie das

Gerät von der Stromversorgung, neh-

men Sie die Pfanne oder den Topf und

warten Sie ab, bis das Gerät völlig

abgekühlt ist.

Der Lüfter ist defekt. Setzen Sie sich mit dem Lieferanten

in Verbindung.

E 2 Die Pfanne oder der Topf erwärmen

sich auf sehr hohe Temperaturen.

Das Geschirr wurde wahrscheinlich

entleert, wodurch die Aktivierung der

Sicherung erfolgt und der Induktion-

skocher wird ausgeschaltet.

Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung, nehmen Sie die Pfanne

oder den Topf und warten Sie ab, bis

das Gerät völlig abgekühlt ist. Verge-

wissern Sie sich, dass sich Wasser im

Geschirr beﬁndet.

E 3 Die Versorgungsspannung ist abnor-

mal (zu hoch oder zu niedrig).

Überprüfen Sie, ob das Gerät an

die entsprechende Stromver-

sorgungsquelle angeschlossen ist.

Reinigung und Wartung

Hinweis: Vor dem Reinigen und Abstellen des Geräts am Lagerort, ist das Gerät immer von der Netzsteck-

dose zu trennen und dazu muss man abwarten, bis es abgekühlt ist.

Reinigung

• Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser und andere

Flüssigkeiten.

• Nach dem Abkühlen der Oberﬂäche ist sie mit

einem feuchten Tuch oder Schwamm mit einer

geringen Menge eines milden Reinigungsmittels

zu reinigen.

• Verwenden Sie weder aggressive Reinigungs-

mittel und Scheuerschwämme, noch Schwäm-

me aus Stahlwolle oder Metallgegenstände zur

Reinigung des Innenraums und der äußeren Teile

des Geräts.

Lagerung

• Bevor das Gerät am Lagerort abgestellt wird,

muss man sich sicherstellen, dass das Gerät von

der Netzsteckdose getrennt wurde und völlig ab-

gekühlt ist.

• Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, sauberen

und trockenen Ort.

• Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf die

Heizﬂäche des Geräts, um seinen Riss zu ver-

meiden.

Diagnostik

Wenn das Gerät nicht richtig funktioniert, muss

man sich zum Finden der richtigen Lösung mit der

nachfolgenden Tabelle vertraut machen. Wenn Sie

das Problem nicht lösen können, dann setzen Sie

sich bitte mit dem Lieferanten in Verbindung.

Problem Mögliche Ursache Mögliche Lösung

Das Gerät schaltet sich nicht ein.

- Der Stecker ist nicht richtig an die

Netzsteckdose angeschlossen.

- Die EIN-/Standby-Taste (1) wurde

nicht eingeschaltet.

- Überprüfen Sie, ob der Stecker

an die Netzsteckdose richtig ang-

eschlossen ist.

- Drücken Sie die EIN-/Standby-Taste

(1), um den Betrieb des Geräts zu

beginnen.

Der Lüfter läuft noch nach dem Um-

schalten in den Standby-Modus.

- Das ist ganz normal. Der Lüfter

läuft im Standby-Modus für einige

Zeit weiter, um alle internen Ele-

mente abzukühlen.

- Warten Sie auf, bis der Lüfter nicht

mehr läuft.

Technische Spezifikation

Bestellnummer: 239322

Betriebsspannung und -frequenz: 380 – 400V

3N~ 50/60Hz

Nennleistungsaufnahme: 5000W

Leistungsregelung: 100W ~ 5000W

Temperatur-Einstellbereich: 35°C ~ 240°C

Timer-Einstellbereich: 0 Min. ~ 180 Min.

Schutzklasse: Klasse I

Wasserbeständigkeitsklasse: IPX3

Abmessungen: 398x515x(Höhe)168 mm

Hinweis: Die technische Spezifikation kann ohne Vorankündigung verändert werden.

Garantie

Alle innerhalb von einem Jahr nach dem Kaufda-

tum festgestellten Defekte oder Mängel, die die

Funktionalität des Gerätes beeinträchtigen, wer-

den auf dem Wege der unentgeltlichen Reparatur

bzw. des Austausches unter der Voraussetzung

beseitigt, dass das Gerät in einer der Bedienungs-

anleitung gemäßen Art und Weise betrieben und

gewartet wird und weder vorsätzlich vernichtet

noch nicht bestimmungsgemäß genutzt wurde.

Ihre Rechte aus den entsprechenden Gesetzen

bleiben davon unberührt. Eine in der Garantiefrist

einzureichende Beanstandung hat die Angabe des

Kaufortes und Kaufdatums und in der Anlage einen

Kaufbeleg (z.B. Kassenzettel) zu enthalten.

Gemäß unserer Politik der ständigen Weiterent-

wicklung unserer Produkte behalten wir uns vor,

Änderungen am Produkt, an seiner Verpackung

und an den dokumentierten technischen Daten

ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen.

Entsorgung und Umweltschutz

Wird das Gerät außer Betrieb genommen, darf es

nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Der

Benutzer ist für die Übergabe des Gerätes an eine

geeignete Sammelstelle für Altgeräte verantwort-

lich. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß

den geltenden Vorschriften über die Abfallentsor-

gung bestraft werden. Die getrennte Sammlung

und das Recycling der Altgeräte trägt zur Scho-

nung der natürlichen Ressourcen bei und sorgt

für eine umwelt- und gesundheitsschonende Ver-

wertungsweise. Weitere Informationen darüber, wo

Sie Ihre Altgeräte entsorgen können, erhalten Sie

bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen. Der

Hersteller und der Importeur übernehmen keine

Verantwortung für das Recycling sowie die um-

weltfreundliche Verwertung von Abfällen, weder

direkt noch über ein öffentliches System.

Geachte klant,

Hartelijk dank voor de aankoop van dit Hendi apparaat. Leest u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat

u het apparaat gebruikt, dit om schade door verkeerd gebruik te voorkomen. Lees vooral de veiligheidsin-

structies aandachtig door.

Veiligheidsinstructies

• Onjuiste bediening en verkeerd gebruik van het apparaat kan ernstige schade aan het

apparaat en verwonding van personen tot gevolg hebben.

• Dit apparaat mag alleen worden gebruikt voor commerciële doeleinden en mag niet wor

den gebruikt voor huishoudelijk gebruik.

• Het apparaat mag alleen worden gebruikt voor het doel waarvoor het werd ontworpen.

De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor schade als gevolg van onjuis

te bediening en verkeerd gebruik.

• Zorg dat het apparaat en de stekker niet met water of een andere vloeistof in aanra

king komen. Mocht het apparaat onverhoopt in het water vallen, trek dan onmiddellijk

de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat controleren door een erkend vakman.

Niet-naleving hiervan kan levensgevaar opleveren.

• Probeer nooit zelf de behuizing van het apparaat te openen.

• Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.

• Raak de stekker niet met natte of vochtige handen aan.

• Gevaar van elektrische schokken! Probeer het apparaat niet zelf te repareren. In het

geval van storingen, laat reparaties alleen uitvoeren door gekwaliﬁceerd personeel.

• Gebruik nooit een beschadigd apparaat! Als het apparaat is beschadigd, haal de stekker

dan uit het stopcontact en neem contact op met de winkel.

• Waarschuwing! Dompel de elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water

of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stromend water.

• Controleer de stekker en het netsnoer regelmatig op schade. Als de stekker of het net

snoer is beschadigd, moet het worden vervangen door de technische dienst of een soort-

gelijk gekwaliﬁceerd persoon om gevaar of letsel te voorkomen.

• Zorg ervoor dat het netsnoer niet in contact komt met scherpe of hete voorwerpen en

houd het uit de buurt van open vuur. Als u de stekker uit het stopcontact wilt halen, trek

dan altijd aan de stekker en niet aan het netsnoer.

• Zorg ervoor dat niemand per ongeluk aan het netsnoer (of verlengsnoer) kan trekken of

kan struikelen over het netsnoer.

• Houd het apparaat in de gaten tijdens gebruik.

• Waarschuwing! Zolang de stekker in het stopcontact zit, is het apparaat aangesloten op

de voedingsbron.

• Schakel het apparaat uit voordat u de stekker uit het stopcontact trekt.

• Draag het apparaat nooit aan het netsnoer.

• Gebruik geen extra hulpmiddelen die niet worden meegeleverd met het apparaat.

• Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de spanning en frequentie die is

vermeld op het typeplaatje.

• Sluit de stekker aan op een stopcontact dat eenvoudig bereikt kan worden, zodat de

stekker in geval van nood onmiddellijk uit het stopcontact kan worden getrokken. Trek de

stekker volledig uit het stopcontact om het apparaat volledig uit te schakelen. Gebruik de

stekker om het apparaat los te koppelen van het lichtnet.

• Schakel het apparaat altijd uit voordat u de stekker uit het stopcontact trekt.

• Gebruik nooit accessoires die niet worden aanbevolen door de fabrikant. Zij kunnen mo

gelijk een veiligheidsrisico vormen voor de gebruiker en kunnen het apparaat mogelijk

beschadigen. Gebruik alleen originele onderdelen en accessoires.

• Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een

verminderd fysiek, sensorisch of geestelijk vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis.

• Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid worden gebruikt door kinderen.

• Houd het apparaat en het netsnoer buiten bereik van kinderen.

• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

• Koppel het apparaat altijd los van het lichtnet als het onbeheerd wordt achtergelaten en

voordat het apparaat wordt gemonteerd, gedemonteerd of gereinigd.

• Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik.

Speciale veiligheidsvoorschriften

• Dit apparaat is ontworpen voor het koken van een verscheidenheid aan voedsel door het verwar-

men van kookgerei. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of persoonlijk letsel.

• Gebruik het apparaat alleen zoals beschreven in deze handleiding.

• Dit apparaat moet worden gebruikt door getraind personeel in keukens van restaurants of kantines

of barpersoneel, etc.

•

Let op! Gevaar voor brandwonden! De temperatuur van het verwarmingsoppervlak en andere

bereikbare oppervlakken wordt erg hoog tijdens gebruik. Raak alleen het bedieningspaneel aan.

•

Let op! Dit apparaat straalt niet-ioniserende magnetische straling uit.

•

Er zit een potentiaalvereffeningsaansluiting op de achterkant van het apparaat voor ‘cross

bonding’ met andere apparatuur

• Plaats het apparaat niet in de buurt van voorwerpen die door een magnetisch veld kunnen worden

beïnvloed, zoals TV’s, radio’s, bankpassen en creditcards.

• Plaats het apparaat niet op een warmtebron (kooktoestel op benzine, elektriciteit, kolen, etc.) Houd

het apparaat uit de buurt van hete oppervlakken en open vuur. Gebruik het apparaat altijd op een

vlakke, stabiele, schone, hittebestendige en droge ondergrond.

• Zorg ervoor dat het apparaat niet in de buurt van waterdamp of vetdampen wordt geplaatst. De

ventilator in het apparaat trekt deze dampen naar binnen en dit zorgt ervoor dat er vet of vocht in

het apparaat kan ophopen en kan uiteindelijk leiden tot korsluiting in het apparaat.

• Dit apparaat is niet bedoeld om gebruikt te worden met behulp van een externe timer of aparte

afstandsbediening.

• Metalen voorwerpen zoals messen, vorken en deksels mogen niet op de verwarmingsplaat worden

gelegd, omdat ze heet kunnen worden.

• WAARSCHUWING: Als het verwarmingsoppervlak is gebarsten of beschadigd, schakel het appa

raat dan uit om het risico op elektrische schokken te vermijden.

• WAARSCHUWING: Houd alle ventilatieopeningen in de behuizing van het apparaat vrij.

• Laat tijdens gebruik minimaal 20 cm ruimte vrij rond het apparaat voor ventilatiedoeleinden.

• Gebruik geen hard keukengerei of gereedschap om op het oppervlak van de verwarmingsplaat te

slaan. Gebruik geen waterstralen of stoomreiniger en spoel niet rechtstreeks af met water, omdat

de onderdelen van het apparaat nat kunnen worden en dit kan leiden tot elektrische schokken.

• Wees voorzichtig wanneer u het apparaat gebruikt, omdat ringen, horloges en soortgelijke draag

bare voorwerpen erg heet kunnen worden als ze zich in de buurt van het verwarmingsoppervlak

bevinden.

• Let op! Plaats het netsnoer indien nodig op een veilige manier om te voorkomen dat het netsnoer

in contact kan komen met het verwarmingsoppervlak en dat er per ongeluk aan het netsnoer kan

worden getrokken.

• Was het apparaat niet met water. Wassen kan lekkages veroorzaken en het risico op elektrische

schokken verhogen.

• Reinig of berg het apparaat niet op tenzij het volledig is afgekoeld.

• Plaats geen lege pannen op het apparaat tijdens gebruik, omdat dit tot schade aan de pannen kan

leiden. Gebruik alleen pannen en kookgerei van het aanbevolen type en grootte. (Zie ---> Geschikte

pannen).

Beoogd gebruik

• Het apparaat is bestemd voor professioneel ge-

bruik en mag alleen worden bediend door gek-

waliﬁceerd personeel.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor het

koken van een verscheidenheid aan voedsel door

het verwarmen van kookgerei. Elk ander gebruik

kan leiden tot schade aan het apparaat of licha-

melijk letsel.

• Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden

wordt beschouwd als verkeerd gebruik van het

apparaat. De gebruiker is volledig aansprakelijk

voor alle risico’s die voortvloeien uit verkeerd ge-

bruik van het apparaat.

Installatie met aarding

Dit apparaat is geclassiﬁceerd als beschermings-

klasse I en moet worden aangesloten op een aan-

sluiting met aarde. Aarding verlaagt de kans op

elektrische schokken doordat elektrische stroom

via een ontsnappingsdraad kan weglopen. Dit ap-

paraat is uitgerust met een snoer met een aarde-

draad en een geaarde stekker. De stekker moet in

een stopcontact worden gestoken dat juist is geïn-

stalleerd en geaard.

Aanraakgevoelig bedieningspaneel van het apparaat

1) Aan / Standby-knop

2) Instelling verhogen: tijd / temperatuur / vermogen

3) Digitaal display

4) Timerknop met indicatielampje

5) Instelling verlagen: tijd / temperatuur / vermogen

6) Knop voor instellen vermogen / temperatuur met indicatielampje voor respectievelijk vermogen en

temperatuur. Druk op herhaaldelijk op dezelfde klop om te selecteren.

6a) Indicatielampje vermogen

6b) Indicatielampje temperatuur

Voorbereidingen voor het eerste gebruik

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Controleer of het apparaat niet is beschadigd.

Neem in geval van schade of een onvolledige

levering contact op met uw leverancier (Zie ==>

Garantie).

• Reinig het apparaat vóór gebruik (Zie ==> Reini-

ging en onderhoud).

• Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.

• Plaats het apparaat op een horizontaal, stabiel

en hittebestendig oppervlak dat bestand is tegen

waterspatten.

• Zorg ervoor dat er voldoende ventilatie is. Houd

een minimale afstand van 20 cm vrij rond het ap-

paraat.

• Plaats het apparaat niet dicht in de buurt bij ap-

paraten die gevoelig zijn voor storingen veroor-

zaakt door magnetische bronnen (bijv. radio’s,

cassettespelers).

Opmerking: Door fabricageresten kan het appa-

raat de eerste gebruikscycli een lichte geur afge-

ven. Dit is normaal en duidt niet op een defect of

gevaar. Zorg ervoor dat het apparaat goed wordt

geventileerd.

Geeignetes Küchenzubehör

Geschikt Niet geschikt

Bodem van pan Platte bodem

Gebogen, ongelijke, ronde bodem

Materiaal Pannen met ijzeren, gietijzeren, mag-

netisch roestvrijstalen of geëmailleerd

ijzeren bodem.

Pannen met keramische, glazen, kop-

eren of aluminium bodem.

Diameter bodem Tussen 14 cm en 28 cm. Minder dan 14 cm of meer dan 28 cm.

Soort pan Pannen met een bodemdikte van min-

imaal 1,5 mm.

Volledig gesloten pannen of blikken

Stroomaansluiting

Zwart Bruin Grijs Blauw Groen en geel

Erdung

ATTENTIE: De voedingsleidingen moeten door een erkende technicus worden aangesloten.

Bediening

• Plaats een geschikte pan in het midden van het

verwarmingsoppervlak van het apparaat. (Zie -->

Geschikte pannen).

Opmerking: Plaats geen lege pan op het appa-

raat, omdat dit de pan kan beschadigen.

• Sluit de interne draden van het netsnoer aan op

een geschikt stopcontact. (Zie --> Stroomaan-

sluiting)

• Schakel het stroomvoorzieningssysteem in, het

Aan/Standby-indicatielampje (1) licht op. Het ap-

paraat staat nu in de Standby-modus.

• Zet het apparaat daarna Aan door op Aan/Stand-

by (1) te drukken, de tekst “ - - - -“ knippert op

het display (3).

• Druk daarna één keer op verhogen (2). Het cijfer

“3000” wordt getoond, dit is het standaardvermo-

gen.

• Het apparaat begint nu te werken en u kunt het

vermogen of de temperatuur programmeren in

de vermogen- of temperatuurmodus.

Het vermogensniveau instellen

• Druk tijdens gebruik op vermogen / temperatuur

(6) om te activeren. Het indicatielampje (6) van

vermogen licht op.

• Druk op verhogen (2) of verlagen (5) om het ver-

mogensniveau te verhogen of verlagen (Bereik:

100W ~ 5.000W). Het standaard vermogensniveau

is 3.000W. U kunt een hoger vermogensniveau

gebruiken om te stomen.

Het temperatuurniveau instellen

• Druk tijdens gebruik op vermogen / temperatuur

(6) om te activeren. Het indicatielampje (6) van

temperatuur licht op.

• Druk op verhogen (2) of verlagen (5) om het tem-

peratuurniveau te verhogen of verlagen (Bereik:

35°C ~ 240°C). De standaardtemperatuur is

100°C. U kunt een hoger temperatuurniveau ge-

bruiken om te roosteren, grillen of bakken.

De timer instellen

• Na het instellen van het kookvermogen en de

kooktemperatuur, kunt u indien gewenst ook de

timer instellen. Druk op timer (4) om te activeren.

Het indicatielampje (4) licht op.

• Druk op verhogen (2) of verlagen (5) om de tijd te

verhogen of verlagen (Bereik: 0 min ~ 180 min).

De standaardinstelling is 0 min.

• Als de timer is ingesteld, zal de waarde automa-

tisch binnen 5 seconden worden opgeslagen. Het

apparaat begint daarna met werken. Het display

toont de resterende tijd en afwisselend de ver-

mogens- / temperatuurinstelling op het display

(4).

• Als de ingestelde tijd is verstreken schakelt het

apparaat over naar de Standby-modus.

• Als de ingestelde tijd handmatig wordt verlaagd

naar “0 min”, dan zal het apparaat direct naar de

Standby-modus overschakelen.

Opmerking:

1) Houd de knop verhogen (2) of verlagen (5) inge-

drukt om snel in te stellen.

2) Elke keer dat u op een knop op het paneel drukt,

klinkt er een korte pieptoon om u te waarschu-

wen.

3) Als het apparaat voor een langere periode is ge-

bruikt, is het normaal dat de koelventilator een

tijdje blijft draaien in de Standby-modus. Wacht

tot de koelventilator stopt met draaien voordat u

de stekker van het apparaat uit het stopcontact

haalt.

4) Het oppervlak van het apparaat is nog heet nadat

het apparaat overschakelt naar de Standby-mo-

dus. Wacht tot het apparaat volledig is afgekoeld

voordat u het aanraakt.

5) Als er gedurende 2 uur op geen enkele knop

wordt gebruikt, dan schakelt het apparaat auto-

matisch naar de Standby-modus.

Weergave foutcodes

Foutcodes getoond op display (4) Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossing

E 1 De temperatuur van het apparaat is

te hoog

Verwijder alle obstakels rond het ap-

paraat. Trek de stekker uit het stop-

contact, verwijder de pan, wacht tot

het apparaat volledig is afgekoeld.

Koelventilator defect Neem contact op met de leverancier.

E 2 De pan is oververhit. Het is mogelijk

dat de pan leeg raakt en het apparaat

ter bescherming uitschakelt.

Trek de stekker uit het stopcontact,

verwijder de pan, wacht tot het appa-

raat volledig is afgekoeld. En zorg dat

er water in de pan zit.

E 3 De voedingsspanning is abnormaal.

(Voedingsspanning te hoog of te laag)

Zorg ervoor dat het apparaat is aang-

esloten op een geschikt stopcontact.

Reiniging en onderhoud

Let op: Trek de stekker van het apparaat altijd uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen alvorens het

apparaat te reinigen & op te bergen.

Reiniging

• Dompel het apparaat nooit onder in water of an-

dere vloeistoffen.

• Reinig het afgekoelde buitenoppervlak met een

licht vochtige doek of spons met een milde zee-

poplossing.

• Gebruik nooit schuursponsjes of reinigingsmid-

delen, staalwol of metalen keukengerei/gereed-

schap om de onderdelen aan de binnenkant of

buitenkant van het apparaat te reinigen.

Opslag

• Zorg er voordat u het apparaat opbergt altijd voor

dat de stekker van het apparaat uit het stopcon-

tact is getrokken en dat het apparaat volledig is

afgekoeld.

• Berg het apparaat op een koele, schone en droge

plek op.

• Als u het apparaat opbergt, plaats dan nooit zwa-

re voorwerpen op het verwarmingsoppervlak. Als

u dit toch doet kan het verwarmingsoppervlak

barsten.

Problemen oplossen

Als het apparaat niet naar behoren functioneert,

raadpleeg dan de onderstaande tabel voor een op-

lossing. Als u het probleem nog steeds niet kunt

oplossen, neem contact op met de leverancier/

dienstverlener. Foutcodes worden getoond op het

display (3). (Zie --> Foutcodes)

Problemen Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossing

Het apparaat schakelt niet in.

- De stekker is niet juist aangesloten

op het stopcontact.

- Er is niet op Aan/Standby (1) gedrukt

- Controleer en zorg ervoor dat de

stekker juist is aangesloten op het

stopcontact.

- Druk op Aan/Standby (1) om het ap-

paraat in te schakekelen.

De koelventilator is ingeschakeld,

zelfs nadat het apparaat is overg-

eschakeld naar de Standby-modus.

- Dit is normaal. De koelventilator

blijft in de Standy-modus een tijdje

draaien om alle interne onderdelen

te koelen.

- Wacht tot de koelventilator stopt

met draaien.

Technische specificaties

Itemnr.: 239322

Bedrijfsspanning en frequentie: 380-400V

3N~ 50/60Hz

Nominaal ingangsvermogen: 5000W

Vermogensinstelling: 100W ~ 5000W

Temperatuurinstelling: 35°C ~ 240°C

Instelling timer: 0 min ~ 180 min

Beschermingsklasse: Class I

Beschermingsklasse waterdichtheid: IPX3

Afmetingen: 398x515x(H)168mm

Opmerking: Technische specificaties onderhevig aan verandering zonder voorafgaande kennisgeving

Garantie

Elk defect waardoor de werking van het appa-

raat nadelig wordt beïnvloed dat zich binnen één

jaar na aankoop van het apparaat voordoet, wordt

gratis hersteld door reparatie of vervanging, mits

het apparaat conform de instructies is gebruikt en

onderhouden en niet op enigerlei wijze verkeerd

is behandeld of misbruikt. Dit laat onverlet uw bij

wet bepaalde rechten. Als de garantie van kracht

is, vermeld dan waar en wanneer u het apparaat

hebt gekocht en sluit een aankoopbewijs bij (bijv.

kassabon of factuur).

Gezien ons streven naar voortdurende verdere pro-

ductontwikkeling behouden wij ons het recht voor,

zonder voorafgaande kennisgeving wijzigingen aan

te brengen aan product, verpakking en documen-

tatie.

Verwijdering & milieu

Bij de buitengebruikstelling van het apparaat, mag

het niet met het overige huisafval worden verwij-

derd. In plaats daarvan is het uw verantwoordelijk-

heid om uw afgedankte apparatuur in te leveren

bij een daartoe aangewezen inzamelpunt. Het niet

opvolgen van deze regel kan worden bestraft in

overeenstemming met de geldende voorschriften

voor afvalverwerking. De gescheiden inzameling

en recycling van uw afgedankte apparatuur ten

tijde van buitengebruikstelling helpt bij de instand-

houding van natuurlijke hulpbronnen en waarborgt

dat de apparatuur wordt gerecycled op een manier

die de volksgezondheid en het milieu beschermt.

Voor meer informatie over waar u uw afval kunt in-

leveren voor recycling kunt u contact opnemen met

uw lokale afvalverwerkingsbedrijf. De fabrikant en

importeurs nemen geen verantwoordelijkheid voor

de recycling, behandeling en ecologische verwijde-

ring, hetzij rechtstreeks of via een openbaar sys-

teem.

Szanowny Kliencie,

Dziękujemy za zakup urządzenia firmy Hendi. Prosimy o uważne zapoznanie się z niniejszą instrukcją przed

podłączeniem urządzenia, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych niewłaściwą obsługą. Należy zwrócić

szczególną uwagę na zasady bezpieczeństwa.

Zasady bezpieczeństwa

• Nieprawidłowa obsługa i niewłaściwe użytkowanie mogą spowodować poważne uszko-

dzenie urządzenia lub zranienie osób.

• Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku komercyjnego i nie może być

stosowane do użytku domowego.

• Urządzenie należy stosować wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem. Producent nie ponosi

żadnej odpowiedzialności za szkody spowodowane nieprawidłową obsługą i niewłaści

wym użytkowaniem urządzenia.

• W czasie użytkowania zabezpiecz urządzenie i wtyczkę kabla zasilającego przed kontak

tem z wodą lub innymi płynami. W mało prawdopodobnym przypadku zanurzenia urzą-

dzenia w wodzie, należy natychmiast wyciągnąć wtyczkę z kontaktu, a następnie zlecić

kontrolę urządzenia specjaliście. Nieprzestrzeganie tej instrukcji może spowodować za

grożenie życia.

• Nigdy nie otwieraj samodzielnie obudowy urządzenia.

• Nie wtykaj żadnych przedmiotów w obudowę urządzenia.

• Nie dotykaj wtyczki kabla zasilającego wilgotnymi rękami.

• Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Nie należy samodzielnie naprawiać urządzenia.

Wszelkie usterki i niesprawności winny być usuwane wyłącznie przez wykwaliﬁkowany

personel.

• Nigdy nie używać uszkodzonego urządzenia! Uszkodzone urządzenie należy odłączyć od

sieci i skontaktować się ze sprzedawcą.

• Ostrzeżenie: Nie zanurzać części elektrycznych urządzenia w wodzie ani w innych pły

nach. Nie wkładać urządzenia pod bieżącą wodę.

• Regularnie sprawdzać wtyczkę i sznur zasilający pod kątem uszkodzeń. Uszkodzoną

wtyczkę lub sznur przekazać w celu naprawy do punktu serwisowego lub innej wykwaliﬁ

kowanej osoby, aby zapobiec ewentualnym zagrożeniom i obrażeniom ciała.

• Upewnić się, czy sznur zasilający nie styka się z ostrymi ani gorącymi przedmiotami; trzy

mać sznur z dala od otwartego płomienia. Aby wyjąć wtyczkę z gniazdka, zawsze ciągnąć

za wtyczkę, a nie za sznur.

• Zabezpieczyć sznur zasilający (lub przedłużający) przez przypadkowym wyciągnięciem z

kontaktu. Sznur prowadzić w sposób uniemożliwiający przypadkowe potknięcie.

• Stale nadzorować urządzenie podczas użytkowania.

• Ostrzeżenie! Jeżeli wtyczka jest włożona do gniazdka, urządzenie należy uważać za pod

łączone do zasilania.

• Przed wyjęciem wtyczki z gniazdka wyłączyć urządzenie!

• Nigdy nie przenosić urządzenia, trzymając za sznur.

• Nie używać żadnych akcesoriów, które nie zostały dostarczone wraz z urządzeniem.

• Urządzenie należy podłączać wyłącznie do gniazdka o napięciu i częstotliwości podanych

na tabliczce znamionowej.

• Włożyć wtyczkę do gniazdka zlokalizowanego w dogodnym łatwo dostępnym miejscu, tak

by w przypadku awarii istniała możliwość natychmiastowego odłączenia urządzenia. W

celu całkowitego wyłączenia urządzenia odłączyć je od źródła zasilania. W tym celu wyjąć

z gniazdka wtyczkę znajdującą się na końcu sznura odłączanego urządzenia.

• Przed odłączeniem wtyczki zawsze pamiętać o wyłączeniu urządzenia!

• Nie korzystać z akcesoriów niezalecanych przez producenta. Zastosowanie niezaleca

nych akcesoriów może stwarzać zagrożenie dla użytkownika oraz prowadzić do uszko-

dzenia urządzenia. Korzystać wyłącznie z oryginalnych części i akcesoriów.

• Z urządzenia nie mogą korzystać osoby (także dzieci), u których stwierdzono osłabione

zdolności ﬁzyczne, sensoryczne lub umysłowe, albo którym brakuje odpowiedniej wiedzy

i doświadczenia.

• W żadnym wypadku nie zezwalać na obsługę urządzenia przez dzieci.

• Urządzenie wraz ze sznurem przechowywać poza zasięgiem dzieci.

• Nie dopuścić, by dzieci wykorzystywały urządzenie do zabawy.

• Zawsze odłączyć urządzenie od zasilania, jeżeli ma być ono pozostawione bez nadzoru, a

także przed montażem, demontażem i czyszczeniem.

• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas użytkowania.

Szczególne przepisy bezpieczeństwa

• Niniejsze urządzenie jest przeznaczone do gotowania różnorodnych potraw poprzez pod-

grzewanie naczyń kuchennych. Użycie urządzenia w jakimkolwiek innym celu może pro-

wadzić do jego uszkodzenia lub do obrażeń ciała.

• Korzystaj z urządzenia wyłącznie zgodnie z instrukcją.

• Urządzenie powinno być obsługiwane wyłącznie przez przeszkolony personel zaplecza

kuchennego restauracji oraz stołówek lub obsługę baru, itp.

•

Uwaga! Ryzyko poparzenia! Powierzchnia grzejna i inne dostępne powierzchnie

nagrzewają się do bardzo wysokich temperatur. Dotykaj wyłącznie panelu sterowania.

•

Uwaga! Urządzenie emituje niejonizujące promieniowanie elektromagnetyczne.

•

Z tyłu urządzenia znajduje się gniazdo ekwipotencjalne umożliwiające podłączenie

krzyżowe do innego urządzenia.

• Nie umieszczaj urządzenia w pobliżu obiektów wrażliwych na promieniowanie magne

tyczne, takich jak odbiorniki TV, odbiorniki radiowe, karty bankomatowe lub kredytowe.

• Nie umieszczaj urządzenia na obiekcie emitującym ciepło (kuchenka gazowa, elek

tryczna, grill, itp.). Trzymaj urządzenie z dala od jakichkolwiek gorących powierzchni lub

otwartego płomienia. Ustaw urządzenie na równej, stabilnej, czystej i suchej powierzchni,

odpornej na działanie wysokich temperatur.

• Upewnij się, czy urządzenie nie stoi w pobliżu miejsca, w którym powstaje para wodna lub

tłuste opary. Wentylator znajdujący się w urządzeniu będzie zasysać tego rodzaju opary

do wnętrza urządzenia, co spowoduje osadzanie się tłuszczu lub wilgoci w środku, co z

kolei może doprowadzić do zwarcia.

• Urządzenie nie jest przystosowane do obsługi za pomocą zewnętrznego minutnika lub

oddzielnego systemu zdalnego sterowania.

• Na powierzchni płyty grzewczej nie umieszczać przedmiotów metalowych, takich jak

noże, widelce, łyżki lub pokrywki ze względu na ich nagrzewanie.

• OSTRZEŻENIE: Nie zasłaniaj otworów wentylacyjnych urządzenia.

• OSTRZEŻENIE: Jeśli płyta grzewcza ulegnie pęknięciu lub uszkodzeniu, odłącz urządze

nie od źródła zasilania w celu uniknięcia porażenia prądem.

• Zapewnij co najmniej 20-centymetrowe odstępy wokół urządzenia w celu zapewnienia

prawidłowej wentylacji.

• Nie uderzaj twardymi narzędziami w płytę grzewczą. Nie czyść urządzenia strumieniem

wody pod ciśnieniem ani przy pomocy myjki parowej, nie spłukuj urządzenia wodą, ponie

waż doprowadzi to do zawilgocenia lub zamoczenia części wewnątrz urządzenia, co może

skutkować porażeniem prądem.

• Podczas obsługi urządzenia zwróć szczególną uwagę na pierścionki, zegarki i inną tego

typu biżuterię, ponieważ może ona ulec nagrzaniu, jeśli znajdzie się w pobliżu płyty

grzewczej.

• Uwaga! Odpowiednio poprowadź i zabezpiecz przewód zasilający, aby zapobiec przypad

kowemu pociągnięciu lub kontaktowi z płytą grzewczą.

• Nie myj urządzenia wodą. Mycie urządzenia może spowodować przedostanie się wody do

części elektrycznych i doprowadzić do porażenia prądem.

• Nie czyść ani nie umieszczaj urządzenia w miejscu przechowywania, zanim całkowicie

nie ostygnie.

• Nie umieszczaj pustych naczyń na działającym urządzeniu, ponieważ może to doprowa

dzić do ich uszkodzenia. Korzystaj wyłącznie z naczyń kuchennych rekomendowanego

typu oraz rozmiaru. (Patrz ---> Odpowiednie wyposażenie kuchenne).

Przeznaczenie

• Urządzenie przeznaczone jest do zastosowan-

ia profesjonalnego i powinno być obsługiwane

wyłącznie przez wykwaliﬁkowany personel.

• Urządzenie przeznaczone jest do użytku komer-

cyjnego i służy do gotowania różnorodnych po-

traw poprzez podgrzewanie naczyń kuchennych.

Użycie urządzenia w jakimkolwiek innym celu

może prowadzić do jego uszkodzenia lub do

obrażeń ciała.

• Wykorzystanie urządzenia w jakimkolwiek innym

celu uznane będzie za wykorzystanie niezgodne

z przeznaczeniem. Użytkownik będzie wyłącznie

odpowiedzialny za nieprawidłowe wykorzystanie

urządzenia.

Montaż uziemienia

Kuchenka jest urządzeniem I klasy ochronności i

wymaga uziemienia. Uziemienie zmniejsza ryzyko

porażenia prądem, dzięki zastosowaniu przewodu

odprowadzającego prąd elektryczny. Kuchenka wy-

posażona jest w przewód z uziemieniem z wtykiem

uziemiającym. Wtyczka musi zostać podłączona do

gniazdka sieciowego, które zostało odpowiednio

zamontowane i uziemione.

Dotykowy panel sterowania urządzenia

1) Przycisk trybu uruchomienia / czuwania

2) Zwiększenie wartości: Czas / temperatura / moc

3) Wyświetlacz cyfrowy

4) Przycisk timera z lampką sygnalizującą

5) Zmniejszenie wartości: Czas / temperatura / moc

6) Przycisk wyboru temperatury/mocy z lampką sygnalizującą dla odpowiednio mocy i temperatury. Wci-

śnij przycisk, aby wybrać moc lub temperaturę.

6a) Lampka sygnalizująca wybór ustawienia mocy

6b) Lampka sygnalizująca wybór ustawienia temperatury

Przed pierwszym użyciem

• Zdejmij i usuń opakowanie i zabezpieczenia.

• Sprawdź, czy urządzenie nie jest nieuszkodzone.

W przypadku niepełnej dostawy lub uszkodzeń

skontaktuj się z dostawcą (patrz ==> Gwarancja).

• Wyczyść urządzenie (patrz ==> Czyszczenie i kon-

serwacja).

• Sprawdź, czy urządzenie jest całkowicie suche.

• Umieść urządzenie na poziomej stabilnej po-

wierzchni, odpornej na działanie wysokich tem-

peratur i rozbryzgi płynów.

• Zapewnij odpowiednią wentylację. Zapewnij co

najmniej 20-centymetrowy odstęp wokół urzą-

dzenia.

• Nie umieszczaj urządzenia w pobliżu przedmio-

tów, które są wrażliwe na zaburzenia wywołane

emisją promieniowania magnetycznego (np. od-

biorniki radiowe, magnetofony kasetowe).

Uwaga: Ze względu na pozostałości z procesu pro-

dukcyjnego, podczas kilku pierwszych uruchomień

z urządzenia może wydobywać się słaby, specyﬁcz-

ny zapach. Jest to zjawisko normalne i nie świadczy

o uszkodzeniu urządzenia ani zagrożeniu dla użyt-

kownika. Upewnij się, czy urządzenie jest dobrze

wentylowane.

Odpowiedni sprzęt do gotowania

Odpowiedni Nieodpowiedni

Dno naczynia Płaskie dno naczynia

Wygięte, nierówne, zaokrąglone dno

naczynia

Materiał Naczynia kuchenne o żelaznym lub

żeliwnym spodzie lub spodzie wyko-

nanym ze stali nierdzewnej magne-

tycznej bądź spodzie żelaznym emal-

iowanym.

Naczynia kuchenne z ceramicznym,

szklanym, miedzianym lub aluminio-

wym spodzie lub spodzie wykonanym

z brązu.

Wymiary dna naczynia Od 14 do 28 cm. Mniej niż 14 cm lub więcej niż 28 cm.

Typ naczynia Naczynia kuchenne o grubości dna

przekraczającej 1,5 mm.

Naczynia kuchenne zamknięte lub

puszki

Uwaga: Używanie patelni lub rondla nieodpowiedniego do gotowania na kuchence indukcyjnej może uszko-

dzić urządzenie.

Podłączenie zasilania

czarny brązowy szary niebieski Zielony i żółty

Uziemienie

Uwaga: przewody zasilające powinny być podłączone przez upoważnionego technika.

Obsługa

• Umieść odpowiednie naczynie na środku po-

wierzchni grzejnej urządzenia. (Patrz ---> Odpo-

wiednie wyposażenie kuchenne).

Uwaga: Nie umieszczaj pustych naczyń na dzia-

łającym urządzeniu, ponieważ może to doprowa-

dzić do ich uszkodzenia.

• Podłącz wewnętrzne przewody kabla zasilające-

go do odpowiedniego gniazdka sieciowego. (Patrz

---> Podłączenie zasilania)

• Podłącz urządzenie do źródła zasilania, a lamp-

ka sygnalizująca włączenie / czuwanie (1) zapali

się. W tym momencie urządzenie znajduje się w

trybie czuwania.

• Następnie włącz urządzenie przyciskiem włącze-

nie / czuwanie (1), a na wyświetlaczu (3) pojawi

się „- - - -”.

• Wciśnij raz przycisk zwiększenia wartości (2). Na

wyświetlaczu pojawi się wartość „3000” (domyśl-

na wartość mocy).

• Urządzenie rozpoczyna pracę; możesz ustawić

zarówno tryb mocy, jak i temperatury.

Ustawienie poziomu mocy

• W czasie pracy urządzenia wciśnij przycisk mocy

/ temperatury (6), by włączyć ustawianie warto-

ści. Lampka sygnalizująca mocy (6) zapali się.

• Wciśnij przycisk zwiększenia (2) lub zmniejszenia

(5) wartości, by zwiększyć lub zmniejszyć poziom

mocy (Zakres: 100 W ~ 5 000 W). Domyślny po-

ziom mocy wynosi 3 000 W. Wyższy poziom mocy

jest odpowiedni do gotowania na parze.

Ustawienie temperatury

• W czasie pracy urządzenia wciśnij przycisk mocy /

temperatury (6), by włączyć ustawianie wartości.

Lampka sygnalizująca temperatury (6) zapali się.

• Wciśnij przycisk zwiększenia (2) lub zmniejszenia

(5) wartości, by zwiększyć lub zmniejszyć tempe-

raturę (Zakres: 35°C ~ 240°C). Temperatura do-

myślna wynosi 100°C. Wyższa temperatura jest

odpowiednia do pieczenia, grillowania lub sma-

żenia.

Ustawienie timera

• Po ustawieniu mocy i temperatury, możesz usta-

wić timer. Wciśnij przycisk timera (4). Lampka

sygnalizująca timera (4) zapali się.

• Wciśnij przycisk zwiększenia (2) lub zmniejsze-

nia (5) wartości, by zwiększyć lub zmniejszyć czas

gotowania (Zakres: 0 ~ 180 min). Domyślny czas

gotowania wynosi 0 min.

• Po ustawieniu timera, wartość zostanie automa-

tycznie zapamiętana po 5 sekundach. Urządzenie

rozpocznie gotowanie. Urządzenie będzie na-

przemiennie wyświetlać pozostały czas, poziom

mocy i wartość temperatury.

• Po upływie ustawionego czasu urządzenie prze-

łączy się w tryb czuwania.

• Jeśli ustawiony czas zostanie zmniejszony do

wartości „0 min” ręcznie, urządzenie przełączy

się od razu w tryb czuwania.

Uwaga:

1) Naciśnij i przytrzymaj przycisk zwiększania (2)

lub zmniejszania (5) wartości w celu szybszego

ustawienia żądanych wartości.

2) Każde wciśnięcie przycisku na panelu wywoła

sygnał dźwiękowy.

3) Po dłuższym okresie pracy, wentylator wewnątrz

urządzenia kontynuuje pracę przez jakiś czas po

przełączeniu w tryb czuwania, co jest zjawiskiem

normalnym. Przed odłączeniem urządzenia od

źródła zasilania, poczekaj do chwili wyłączenia

się wentylatora.

4) Powierzchnia grzejna urządzenia pozostaje go-

rąca po przejściu w tryb czuwania. Przed do-

tknięciem urządzenia, odczekaj do momentu

jego całkowitego ostygnięcia.

5) Jeśli przez 2 godziny pracy urządzenia nie zo-

stanie naciśnięty żaden przycisk na panelu ste-

rowania, kuchenka automatycznie przełączy się

w tryb czuwania.

Wyświetlane kody błędów

Kody błędów widoczne na wyświet-

laczu (4)

Możliwa przyczyna Możliwe rozwiązanie

E 1 Temperatura urządzenia jest zbyt

wysoka.

Usuń wszelkie przeszkody znajdu-

jące się wokół urządzenia. Odłącz

urządzenie od źródła zasilania, zest-

aw patelnię lub rondel, odczekaj

do chwili całkowitego wystygnięcia

urządzenia.

Niesprawny wentylator. Skontaktuj się z dostawcą.

E 2 Patelnia lub rondel nagrzewają się

do zbyt wysokiej temperatury. Praw-

dopodobnie naczynie zostało opróżn-

ione, w związku z czym nastąpi akt-

ywacja zabezpieczenia i kuchenka

wyłączy się.

Odłącz urządzenie od źródła zasila-

nia, zestaw patelnię lub rondel, od-

czekaj do chwili całkowitego wystyg-

nięcia urządzenia. Upewnij się, że w

naczyniu znajduje się woda.

E 3 Nieprawidłowe napięcie zasilania

(napięcie zasilania zbyt niskie lub zbyt

wysokie)

Upewnij się, czy urządzenie jest

podłączone do odpowiedniego źródła

zasilania.

Czyszczenie i konserwacja

Uwaga: Przed rozpoczęciem czyszczenia i umieszczeniem urządzenia w miejscu przechowywania, zawsze

odłącz urządzenie od gniazdka sieciowego i odczekaj, aż kuchenka ostygnie.

Czyszczenie

• Nigdy nie zanurzaj urządzenia w wodzie oraz in-

nych płynach.

• Po ostygnięciu powierzchni zewnętrznej oczyść

ją przy pomocy wilgotnej ściereczki lub gąbki, z

niewielką ilością łagodnego roztworu środka my-

jącego.

• Do czyszczenia wnętrza i zewnętrznych części

urządzenia nigdy nie używaj szorstkich gąbek ani

żrących detergentów, jak również gąbek z wełny

stalowej lub przyrządów metalowych.

Przechowywanie

• Przed umieszczeniem w miejscu przechowywa-

nia, zawsze upewnij się, czy urządzenie zostało

odłączone od gniazdka sieciowego i całkowicie

ostygło.

• Przechowuj urządzenie w chłodnym, czystym i

suchym miejscu.

• Nigdy nie umieszczaj ciężkich obiektów na po-

wierzchni grzejnej urządzenia, ponieważ może

doprowadzić to do jej pęknięcia.

Diagnostyka

Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, zapoznaj

się z poniższą tabelą w celu znalezienia prawidło-

wego rozwiązania. Jeśli nadal nie możesz rozwią-

zać problemu, skontaktuj się z dostawcą. Kody błę-

dów widoczne na wyświetlaczu (3). (Patrz --> Kody

błędów)

Problem Możliwa przyczyna Możliwe rozwiązanie

Urządzenie nie włącza się.

- Wtyczka nie jest prawidłowo

podłączona do gniazdka sieciowego.

- Nie wciśnięto przycisku włączenie /

czuwanie (1).

- Sprawdź, czy wtyczka jest praw-

idłowo podłączona do gniazdka sie-

ciowego.

- Wciśnij przycisk włączenie / czu-

wanie (1), by rozpocząć pracę

urządzenia.

Wentylator nadal pracuje po

przełączeniu urządzenia w tryb czu-

wania.

- Jest to zjawisko normalne. Wentyla-

tor pracuje przez chwilę po wyłącze-

niu urządzenia, aby schłodzić

wszystkie elementy wewnętrzne.

- Poczekaj do chwili wyłączenia się

wentylatora.

Technische Spezifikation

Numer produktu: 239322

Napięcie robocze i częstotliwość: 380 – 400V

3N~ 50/60Hz

Znamionowy pobór mocy: 5000W

Zakres regulacji mocy: 100W ~ 5000W

Zakres ustawienia temperatury: 35°C ~ 240°C

Zakres ustawienia czasu timera: 0 min. ~ 180 min.

Stopień ochrony: klasa I

Klasa wodoodporności: IPX3

Wymiary: 398x515x(wys.)168 mm

Uwaga: Specyfikacja techniczna może ulec zmianie bez uprzedzenia.

Gwarancja

Każda wada bądź usterka powodująca niewłaściwe

funkcjonowanie urządzenia, która ujawni się w cią-

gu jednego roku od daty zakupu, zostanie bezpłat-

nie usunięta lub urządzenie zostanie wymienione

na nowe, o ile było użytkowane i konserwowane

zgodnie z instrukcją obsługi i nie było wykorzysty-

wane w niewłaściwy sposób lub niezgodnie z prze-

znaczeniem. Postanowienie to w żadnej mierze nie

narusza innych praw użytkownika wynikających z

przepisów prawa. W przypadku zgłoszenia urzą-

dzenia do naprawy lub wymiany w ramach gwaran-

cji należy podać miejsce i datę zakupu urządzenia i

dołączyć dowód zakupu (np. paragon).

Zgodnie z naszą polityką ciągłego doskonalenia

wyrobów zastrzegamy sobie prawo do wprowadza-

nia bez uprzedzenia zmian w wyrobie, opakowaniu

oraz danych technicznych podawanych w doku-

mentacji.

Wycofanie z użytkowania i ochrona środowiska

Pamiętaj!

Nie wyrzucaj zużytego sprzętu łącznie z innymi

odpadami

Nie demontuj zużytych urządzeń zawierających

niebezpieczne składniki na własną rękę!

Grożą Ci za to kary grzywny!

Po zakończeniu eksploatacji produktu nie wolno

gromadzić razem z odpadami komunalnymi, tylko

należy odstawić do punktu odbioru odpadów ele-

ktrycznych i elektronicznych. Użytkownik ponosi

odpowiedzialność za przekazanie wycofanego z

użytkowania urządzenia do punktu gospodarowa-

nia odpadami. Nieprzestrzeganie tej zasady może

być karane zgodnie z lokalnie obowiązującymi

przepisami dotyczącymi gospodarowania odpad-

ami. Jeśli urządzenie wycofane z użytkowania jest

poprawnie odebrane jako osobny odpad, może

zostać przetworzone i zutylizowane w sposób

przyjazny dla środowiska, co zmniejsza negatywny

wpływ na środowisko i zdrowie ludzi. Aby uzyskać

więcej informacji dotyczących dostępnych usług w

zakresie odbioru odpadów, należy skontaktować

się z lokalną ﬁrmą odbierającą odpady.

Symbol przekreślonego kosza na

śmieci oznacza, że tego produktu nie

wolno wyrzucać do zwykłych pojem-

ników na odpady.

Zużyte urządzenia elektryczne i elektronicznie

mogą zawierać niebezpieczne składniki np. rtęć,

ołów, kadm lub freon. Jeśli tego typu substancje

przedostaną się w sposób niekontrolowany do śro-

dowiska, spowodują skażenie wody i gleby, a także

wpłyną niekorzystnie na zdrowie ludzi i zwierząt.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem

zapobiega potencjalnym negatywnym konsek-

wencjom dla środowiska naturalnego i ludzkiego

zdrowia.

Jednocześnie oszczędzamy naturalne zasoby

naszej Ziemi wykorzystując powtórnie surowce

uzyskane z przetwarzania sprzętu.

Cher client,

Merci d’avoir acheté cet appareil de Hendi. Veuillez lire attentivement ce mode d’emploi avant de bran-

cher l’appareil afin d’éviter tout endommagement pour cause d’usage abusif. Veuillez notamment lire les

consignes de sécurité avec la plus grande attention.

Règles de sécurité

• L’utilisation abusive et le maniement incorrect de l’appareil peuvent entraîner une grave

détérioration de l’appareil ou provoquer des blessures.

• Cet appareil est conçu exclusivement à des ﬁns commerciales et non pour un usage

domestique.

• L’appareil doit être utilisé uniquement pour le but il a été conçu. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de dommage consécutif à un usage abusif ou un maniement

incorrect.

• Veillez à tenir l’appareil et la prise électrique hors de portée de l’eau ou de tout autre li

quide. Si malencontreusement l’appareil tombe dans l’eau, débranchez immédiatement

la prise électrique et faites contrôler l’appareil par un réparateur agréé. La non-observa

tion de cette consigne entraîne un risque d’accident mortel.

• Ne tentez jamais de démonter vous-même le bâti de l’appareil.

• N’enfoncez aucun objet dans la carcasse de l’appareil.

• Ne touchez pas la prise avec les mains mouillées ou humides.

• Risque d’électrocution! Ne tentez jamais de réparer l’appareil. Tous défauts et dysfonc

tionnement doivent être supprimés par le personnel qualiﬁé.

• N’utilisez jamais l’appareil endommagé! Débranchez l’appareil endommagé de l’ali

mentation électrique et contactez votre revendeur.

• Avertissement: N’immergez pas les pièces électriques de l’appareil dans l’eau ou dans

d’autres liquides. Ne mettez pas l’appareil sous l’eau courante.

• Vériﬁez régulièrement la ﬁche et le câble d’alimentation pour les dommages. La ﬁche

ou le câble d’alimentation endommagé(e) transmettre pour la réparation au service ou

à une personne qualiﬁée, pour prévenir tous les menaces ou les blessures possibles.

• Assurez-vous que le câble d’alimentation n’est pas en contact avec les objets pointus ou

chauds ; gardez le câble loin des ﬂammes nues. Pour retirer la ﬁche de la prise murale,

tirez toujours en tenant la ﬁche et non le câble d’alimentation.

• Protégez le câble d’alimentation (ou la rallonge) contre le débranchement accidentel de

la prise murale. Le câble doit être posé de manière ne provocant pas les chutes acciden

telles.

• Surveillez en permanence l’appareil pendant l’utilisation.

• Avertissement ! Si la ﬁche est insérée dans la prise murale, l’appareil doit être considéré

comme branché à l’alimentation.

• Avant de retirer la ﬁche de la prise, éteignez l’appareil !

• Ne transportez jamais l’appareil en tenant le câble.

• N’utilisez aucuns accessoires qui n’ont pas été fournis avec l’appareil.

• L’appareil doit être branché à la prise murale avec une tension et la fréquence indiquées

sur la plaque signalétique.

• Insérez la ﬁche à la prise murale située dans un endroit facilement accessible de sorte

qu’en cas de panne l’appareil puisse être immédiatement déconnecté. Pour éteindre

complètement l’appareil, débranchez-le de la source d’alimentation. Pour cela, retirez la

ﬁche à l’extrémité du câble d’alimentation de la prise murale.

• Eteignez l’appareil avant de débrancher l’appareil de la prise!

• N’utilisez jamais les accessoires non recommandés par le fabricant. L’utilisation des ac

cessoires non recommandés peut présenter des risques pour l’utilisateur et provoquer

les dommages à l’appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires originaux.

• Cet appareil n´est pas apte à être utilisé par des personnes (enfants compris) avec capa

cités physiques, sensorielles ou intellectuelles diminuées ou ne possédant pas l´expé-

rience et les connaissances sufﬁsantes.

• Ne laissez jamais les enfants utiliser l’appareil.

• L’appareil et le câble d’alimentation doivent être stockés hors de la portée des enfants.

• Ne permettez pas aux enfants d’utiliser l’appareil pour jouer

• Débranchez toujours l’appareil de l’alimentation s’il doit être laissé sans surveillance et

également avant le montage, le démontage et le nettoyage.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il est utilisé.

Consignes particulières de sécurité

• Le présent appareil est destiné pour la cuisson des plats en chauffant les ustensiles de

cuisine. L’utilisation de l’appareil pour toute autre ﬁn peut entraîner des dommages à

l’appareil ou des blessures.

• Utilisez l’appareil uniquement conformément aux instructions.

• L’appareil doit être utilisé uniquement par du personnel qualiﬁé de cuisine du restaurant,

des cantines ou du bar etc.

•

Attention ! Risque de brûlures ! La surface de chauffage et d’autres surfaces dispo-

nibles chauffent à des températures élevées. Ne touchez que le panneau de commande.

•

Attention ! L’appareil émet un rayonnement électromagnétique non ionisant.

•

Sur la partie arrière de l’appareil il y a une prise équipotentielle qui permet l’assem-

blage en croix d’un autre appareil.

• Sur la partie arrière de l’appareil il y a une prise équipotentielle qui permet l’assemblage

en croix d’un autre appareil.

• Ne placez pas l’appareil près des objets sensibles aux rayonnement magnétique tels que

les téléviseurs, les radios, les cartes bancaires ou de crédit.

• Ne placez pas l’appareil sur un objet émettant de la chaleur (la cuisinière à gaz, élec

trique ou les barbecues etc.) Tenez l’appareil éloignés des surfaces chaudes ou des

ﬂammes nues. Placez l’appareil sur une surface stable, propre et sèche, résistant à des

températures élevées.

• Assurez-vous que l’appareil n’est pas à proximité de l’endroit où la vapeur ou les vapeurs

d’huile peuvent se produire. Le ventilateur qui est à l’intérieur de l’appareil peut aspirer

les vapeurs à l’intérieur de l’appareil ce qi va produire le dépôt de la graisse ou de l’humi-

dité et en conséquence provoquer un court-circuit.

• L‘appareil n‘est pas conçu pour fonctionner avec une minuterie externe ou un système

de contrôle à distance séparé.

• Ne placez pas sur la surface de la plaque chauffante des objets métalliques tels que les

couteaux, les fourchettes, les cuillères ou les couvercles parce qu‘ils chauffent

• AVERTISSEMENT: N’obstruez pas les oriﬁces de ventilation.

• AVERTISSEMENT: Si la plaque chauffante est cassée ou endommagée, débranchez l’ap

pareil de l’alimentation pour éviter un choc électrique.

• Assurez au moins 20 cm d’espace autour de l’appareil pour garantir une ventilation adé

quate.

• Ne frappez pas des outils durs contre la plaque chauffante. Ne nettoyez pas l’appareil

à l’aide d’un jet d’eau direct ou un nettoyeur à vapeur, ne rincez pas à l’eau pour ne pas

humidiﬁer ou mouiller les pièces à l’intérieur de l’appareil et éviter le risque d’un choc

électrique.

• Lors de l’utilisation de l’appareil faite une attention particulière aux bagues, aux montres

ou d’autre bijou de ce type parce qu’ils peuvent devenir chauds s’il se trouve très près de

la plaque chauffante.

• Attention! Faites passer et protégez le câble d’alimentation pour éviter tout risque de

traction ou de contact avec la plaque chauffante.

• Ne lavez pas l‘appareil avec de l‘eau. Le lavage de l‘appareil peut provoquer la pénétra

tion de l‘eau dans des composants électriques et provoquer un choc électrique.

• Ne nettoyez pas l‘appareil et ne le placez pas dans le lieu de stockage avant son refroi

dissement complet

• Ne placez pas des récipients vides sur l‘appareil fonctionnant pour éviter de les endom

mager. Utilisez uniquement des ustensiles de cuisine de type et taille recommandés.

(Voir ---> Equipement de cuisine adéquat).

Destination de l’appareil

• L’appareil est destiné à un usage professionnel et

ne doit être utilisé que par du personnel qualiﬁé.

• L’appareil est destiné à un usage commercial et

est utilisé pour la cuisson des plats en chauffant

les ustensiles de cuisine. L’utilisation de l’appar-

eil à d’autres ﬁns peut entraîner des dommages

ou des blessures.

• L’utilisation de l’appareil à d’autres ﬁns sera

considérée comme une utilisation inappropriée.

L’utilisateur sera seul responsable de l’utilisation

incorrecte de l’appareil.

Mise à la terre

La cuisinière est un appareil de la Ière classe de

protection et doit être obligatoirement mis à la

terre. La mise à la terre réduit le risque de choc

électrique grâce à un conduit évacuant le courant

électrique. L’appareil est équipé d’un conduit avec

la mise à la terre et la prise de terre. N’insérez pas

la ﬁche à la prise murale si l’appareil n’a pas été

correctement installé et mis à la terre.

Le panneau de commande tactile

1) Bouton du mode marche / veille

2) Augmentation de la valeur : temps / température / puissance

3) Afﬁchage numérique

4) Bouton de la minuterie avec le voyant

5) Réduction de la valeur : temps / température / puissance

6) Bouton de sélection de température/puissance avec le voyant indiquant la puissance ou la tempéra-

ture. Appuyez sur le bouton pour sélectionner la puissance ou la température.

6a) Voyant indiquant la sélection du réglage de la puissance.

6b) Voyant indiquant la sélection du réglage de la température.

Avant la première utilisation

• Retirez et éliminez l’emballage et toutes les pro-

tections.

• Vériﬁez l’appareil et les accessoires en ce qui

concerne l’intégralité. En cas de livraison incom-

plète ou de dommages, contactez votre fournis-

seur (voi r==> Garantie).

• Nettoyez l’appareil (voir ==> Nettoyage et entre-

tien).

• Vériﬁez que l‘appareil est complètement sec.

• Placez l‘appareil sur une surface plane, stable et

résistant à des températures élevées et les pro-

jections de liquides.

• Assurez une ventilation adéquate. Garantissez au

moins 20 cm d‘espace autour de l‘appareil et du

fond du récipient.

• Ne placez pas l‘appareil à proximité d‘objets qui

sont sensibles aux perturbations provoquées par

l‘émission d‘un rayonnement magnétique (par

exemple les radios, les lecteurs de cassettes).

Attention : En raison des résidus de production,

l’appareil peut émettre une faible odeur caractéris-

tique au début du fonctionnement. Ce phénomène

est tout à fait normal et ne signiﬁe pas un mauvais

fonctionnement ou le fonctionnement dangereux.

Assurez-vous que l’appareil est bien ventilé.

Equipement de cuisson approprié

Approprié Inapproprié

Fond Le fond plat de l’ustensile

Le fond de l’ustensile courbe, inégale,

arrondi

Matériau Les ustensiles de cuisine avec le fond

en fer ou en fonte, ou avec le fond en

acier inoxydable magnétique ou le

fond en fer émaillé

Les ustensiles de cuisine avec le fond

céramique, en verre, en aluminium ou

en bronze

Dimensions du fond De 14 à 28 cm Inférieures à 14 cm supérieures à 28

Type de l’ustensile Les ustensiles de cuisine dont l’épais-

seur du fond est supérieure à 1,5 mm

Les ustensiles de cuisine fermés ou

les boîtes

Attention : L’utilisation d’une poêle ou d’une casserole inadéquate à la cuisson sur la cuisinière à induction

peut endommager l’appareil.

Branchement de l’appareil

noir marron gris bleu vert et jaune

fil de terre

Attention: les lignes d’alimentation doivent être connectées par un technicien autorisé.

Fonctionnement

• Placez un récipient approprié au milieu de la sur-

face chauffante de l’appareil. (Voir -> Equipement

de cuisine approprié).

Attention: Ne placez pas des récipients vides sur

l’appareil fonctionnant pour éviter de les endom-

mager.

• Branchez les ﬁls internes du câble d’alimenta-

tion à une prise électrique appropriée (Voir --->

Connexion de l’alimentation)

• Branchez l’appareil à une source d’alimentation

et le voyant indiquant le démarrage / la veille (1)

s’allume. A ce stade l’appareil est en mode veille.

• Ensuite allumez l’appareil en utilisant le bouton

démarrage / veille (1), sur l’afﬁcheur (3) „- - -

-”apparaît.

• Appuyez le bouton de l’augmentation de la valeur

(2). L’afﬁcheur afﬁche la valeur „3000” (la valeur

de puissance par défaut).

• L’appareil commence à fonctionner : vous pou-

vez régler le mode de puissance et le mode de

température.

Réglage du niveau de puissance

• Pendant le fonctionnement de l’appareil appuyez

le bouton de puissance / température (6), pour

activer le réglage de la valeur. Le voyant indiquant

la puissance (6) s’allume.

• Appuyez le bouton de l’augmentation (2) ou de

la réduction (5) de la valeur pour augmenter ou

réduire le niveau de puissance (Plage : 100 W ~

5 000 W). Le niveau de puissance par défaut est

de 3 000 W. Le niveau de puissance plus élevé est

idéal pour la cuisson à la vapeur.

Réglage de la température

• Pendant le fonctionnement de l’appareil appuyez

le bouton de puissance / température (6), pour

activer le réglage de la valeur. Le voyant indiquant

la température (6) s’allume.

• Appuyez le bouton de l’augmentation (2) ou de la

réduction (5) de la valeur pour augmenter ou ré-

duire la température (Plage : 35°C ~ 240°C). La

température par défaut est de 100°C. LA tempé-

rature plus élevée est idéale pour cuire, griller ou

frire.

Réglage de la minuterie

• Après avoir réglé la puissance et la température,

vous pouvez régler la minuterie (4). Le voyant de

la minuterie (4) s’allume.

• Appuyez le bouton de l’augmentation (2) ou de la

réduction (5) de la valeur pour augmenter ou ré-

duire le temps de cuisson (Plage : 0 ~ 180 min).

Le temps de cuisson par défaut est de 0 min.

• Après avoir réglé la minuterie, la valeur est en-

registrée automatiquement après 5 secondes.

L’appareil commence la cuisson. L’appareil af-

ﬁche alternativement le temps restant, le niveau

de la puissance et la valeur de la température.

• Après le temps réglé, l’appareil passe en mode

de veille.

• Si le temps réglé est réduit manuellement à la

valeur „0 min” l’appareil passe immédiatement

en mode de veille.

Attention :

1) Appuyez et maintenez le bouton de l’augmenta-

tion (2) ou de la réduction (5) de la valeur pour

régler les valeurs souhaitées plus rapidement.

2) Chaque fois que vous appuyez sur le bouton du

panneau de commande déclenche un signal so-

nore.

3) Après une longue période du fonctionnement,

le ventilateur à l’intérieur de l’appareil continue

son fonctionnement ce qui est tout à fait nor-

mal. Avant de débrancher l’appareil de la source

d’alimentation, attendez jusqu’à ce que le venti-

lateur s’arrête.

4) La surface chauffante de l’appareil reste chaude

après le passage en mode de veille. Avant de

toucher l’appareil attendez jusqu’à ce qu’il re-

froidisse complètement.

5) Si pendant 2 heures de fonctionnement de l’ap-

pareil aucun bouton n’est appuyé sur le panneau

de commande, la cuisinière passe automatique-

ment en mode de veille.

Codes d’erreurs affichés

Codes d’erreurs visibles sur l’af-

ﬁcheur (4)

Cause possible Solution possible

E 1 La température de l’appareil est trop

élevée.

Retirez toutes les obstacles qui sont

autour de l’appareil, débranchez l’ap-

pareil de la source d’alimentation, re-

tirez la poêle ou la casserole et atten-

dez jusqu’au refroidissement complet

de l’appareil.

Le ventilateur défectueux. Contactez votre fournisseur.

E 2 La poêle ou la casserole ne chauffent

pas à une température élevée. Prob-

ablement le récipient a été vidé et la

protection est activée; la cuisinière

s’éteint.

Débranchez l’appareil de la source

d’alimentation, retirez la poêle ou la

casserole, attendez jusqu’au refroi-

dissement complet de l’appareil. As-

surez-vous que dans le récipient il y

a de l’eau.

E 3 La tension d’alimentation incorrecte

(la tension trop basse ou trop élevée).

Assurez-vous que l’appareil est

branché à une source d’alimentation

appropriée.

Nettoyage et entretien

Attention : Avant le nettoyage et l’entretien de l’appareil, débranchez l’appareil de la source d’alimentation

en retirant la fiche de la prise électrique et attendez jusqu’à ce que l’appareil refroidisse complètement.

Nettoyage

• N’immergez jamais l’appareil dans l’eau ou

d’autres liquides.

• Après le refroidissement de la surface externe,

nettoyez-la avec un chiffon humide ou une

éponge, avec une petite quantité d’une solution

de détergent doux.

• N’utilisez jamais pour le nettoyage des parties in-

ternes et externes des éponges abrasives ou des

détergents abrasives ou des éponges en laine

d’acier ou des instruments métalliques.

Stockage

• Avant de la mise de l’appareil en stock, assu-

rez-vous toujours que l’appareil a été débranché

de la prise électrique et a complètement refroidi.

• Tenez l’appareil dans un endroit frais, propre et

sec.

• Ne placez jamais d’objets lourds sur la surface

chauffante de l’appareil pour éviter sa rupture.

Diagnostic

Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, lisez

les instructions dans le tableau ci-dessous pour

trouver une bonne solution. Si vous ne pouvez pas

résoudre le problème, contactez votre revendeur.

Les codes d’erreurs visibles sur l’afﬁcheur numé-

rique (1). (Voir --> Afﬁchage des codes d’erreurs).

Problème Cause possible Solution possible

L’appareil ne s’allume pas.

- La ﬁche n’est pas correctement

branchée à la prise électrique.

- Le bouton démarrage / veille (1)

n’est pas appuyé.

- Vériﬁez si la ﬁche est correctement

insérée dans la prise électrique.

- Appuyez le bouton démarrage / veil-

le (1), pour allumer l’appareil.

Le ventilateur continue le fonctionne-

ment après le passage de l’appareil

en mode de veille.

- Ceci est normal. Le ventilateur

fonctionne pendant un certain

temps après la mise de l’appareil

hors tension pour refroidir tous les

composants internes.

- Attendez jusqu’à ce que le ventila-

teur s’arrête.

Caractéristiques techniques

Numéro de produit: 239322

Tension et fréquence: 380 – 400V 3N~ 50/60Hz

Puissance nominale: 5000W

Réglage de la puissance: 100W ~ 5000W

Plage de réglage de la température: 35°C ~ 240°C

Plage de réglage de la minuterie: 0 min. ~ 180 min.

Classe de protection: classe I

Classe de résistance à l’eau: IPX3

Dimensions: 398x515x(haut.)168 mm

Remarque : Les caractéristiques techniques peuvent être modifiées sans préavis.

Garantie

Tout vice ou toute défaillance entraînant un dys-

fonctionnement de l’appareil qui se déclare dans

les 12 mois suivant la date de l’achat sera éliminé

à titre gratuit ou l’appareil sera remplacé par un

appareil nouveau si le premier a été dûment ex-

ploité et entretenu conformément aux termes de

la notice d’exploitation et s’il n‘a pas été indûment

exploité ou de manière non conforme à sa destina-

tion. La présente stipulation ne porte pas de préju-

dice aux autres droits de l’utilisateurs prévus par

les dispositions légales. Dans le cas où l’appareil

est donné à la réparation ou doit être remplacé

dans le cadre de la garantie, il y a lieu de spéciﬁer

le lieu et la date de l’achat de l’appareil et produire

un justiﬁcatif nécessaire (par ex. facture ou ticket

de caisse).

Conformément à notre politique d’amélioration

permanente de nos produits, nous nous réservons

le droit d’introduire sans avertissement préalable

des modiﬁcations à l’appareil, à l’emballage et aux

caractéristiques techniques précisées dans la do-

cumentation.

Élimination et protection de l’environnement

En cas de retrait du produit de l’exploitation l’ap-

pareil ne peut pas être jeté avec d’autres déchets

ménagers. L’utilisateur est responsable de la re-

mise de l’équipement au point de collecte appro-

prié pour l’équipement usagé. Le non-respect des

dispositions ci-dessus peut entraîner les pénali-

tés conformément à la réglementation applicable

en matière d’élimination des déchets. La collecte

sélective et le recyclage des équipements usagés

contribuent à la conservation des ressources na-

turelles et assurent un recyclage sans danger pour

la santé et l’environnement. Pour plus d’informa-

tions sur les endroits de collecte des équipements

usagés pour le recyclage, contactez la société de

collecte des déchets locale. Le producteur et l’im-

portateur ne sont pas responsables du recyclage et

du traitement des déchets d’une manière respec-

tueuse de l’environnement directement et dans le

système public.

Gentile cliente,

grazie per aver acquistato questo apparecchio Hendi. Ti invitiamo a leggere queste istruzioni per l’uso con

attenzione prima di collegare l’apparecchio al fine di evitare danni dovuti a uso improprio. Ti invitiamo inol-

tre a prestare particolare attenzione alle precauzioni di sicurezza.

Precauzioni di sicurezza

• L’uso scorretto e improprio dell’apparecchio possono danneggiare seriamente l’apparecchio e

ferire gli utenti.

• Questo dispositivo è destinato esclusivamente per uso commerciale e non può essere utilizzato

per uso domestico.

• L’apparecchio può essere utilizzato solo per lo scopo per cui è stato concepito e progettato. Il

produttore non è responsabile di eventuali danni provocati da uso scorretto ed improprio.

• Tenere l’apparecchio e la spina elettrica lontani da acqua ed altri liquidi. Nel caso improbabile

che l’apparecchio cada in acqua, staccare immediatamente la spina dalla presa e fare ispezio-

nare l’apparecchio da un tecnico certiﬁcato. L’inosservanza delle presenti istruzioni può dare

luogo a situazioni pericolose

• Non provare mai ad aprire l’involucro dell’apparecchio da soli.

• Non inserire oggetti nell’involucro dell’apparecchio.

• Non toccare la presa con le mani bagnate o umide.

• Pericoli di scosse elettriche! Non tentare de riparare l’apparecchio da solo. Eventuali difetti e

malfunzionamenti devono essere rimossi soli da personale qualiﬁcato.

• Non usare l’apparecchio danneggiato! L’apparecchio difettoso deve essere immediatamente

scollegato dalla rete e contattare il rivenditore.

• Attenzione: Non immergere parti elettriche in acqua o altri liquidi. Non mettere l’apparecchio

sotto l’acqua corrente.

• Controllare regolarmente se la spina e il cavo di alimentazione non sono danneggiati. La spina

o il cavo danneggiati trasmettere al servizio o alla persona qualiﬁcare per riparare, per evitare

eventuali pericoli e lesioni.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non è in contatto con oggetti appuntiti o caldi. Tenere

il cavo lontano da ﬁamme libere. Per scollegare la spina dalla presa, tirare sempre la spina,

mai il cavo.

• Proteggere il cavo di alimentazione (o di estensione) per la sconnessione accidentale dalla

presa. Disporre il cavo in modo per evitare lo slittamento accidentale.

• Sorvegliare l’apparecchio continuamente durante l’uso.

• Attenzione! Se la spina è inserita nella presa, l’apparecchio è considerato come collegato.

• Prima di rimuovere la spina dalla presa, spegnere l’apparecchio!

• Non trasportare l’apparecchio tenendo il cavo di alimentazione.

• Non utilizzare qualsiasi accessorio che non è stato fornito con l’apparecchio.

• L’apparecchio deve essere collegato ad una presa con tensione e frequenza indicate sulla tar-

ghetta.

• Inserire la spina nella presa situata in un punto facilmente accessibile in modo che in caso di

guasto sia possibile scollegare immediatamente l’apparecchio. Per spegnere completamente

l’apparecchio, scollegarlo dalla presa di corrente. Per questo staccare la spina che si trova

sull’estremità del cavo di alimentazione.

• Prima di scollegare la spina, ricordarsi sempre di spegnere l’apparecchio!

• Non usare gli accessori non raccomandati dal produttore. L’uso di accessori non raccomandati

può creare i rischi per l’utente e provocare i danni all’apparecchio. Usare unicamente solo pezzi

ed accessori originali.

• L’installazione elettrica deve soddisfare le normative nazionali e locali applicabili. Questo ap-

parecchio non è destinato all’uso da parte di persone (inclusi i bambini) con capacità ﬁsiche,

sensoriali o mentali ridotte, o senza esperienza e conoscenza.

• Non permettere ai bambini di utilizzare l’apparecchio.

• Tenere l’apparecchio con il cavo fuori dalla portata dei bambini.

• Non permettere ai bambini di giocare con l’apparecchio.

• Scollegare l’apparecchio dalla rete se esso deve essere lasciato incustodito e prima del mon-

taggio, dello smontaggio o della pulizia.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante l’utilizzazione.

Regole di sicurezza speciali

• Il presente apparecchio è stato progettato per cucinare vari piatti mediante il riscaldamento di

utensili da cucina. L‘uso dell‘apparecchio per qualsiasi altro scopo può causare danni all‘appa

recchio o lesioni.

• Utilizzare l‘apparecchio solo in conformità con le istruzioni.

• L’apparecchio deve essere utilizzato solo da personale qualiﬁcato da ristorante, da mensa o bar

ecc.

•

Attenzione! Rischio di ustioni! La superﬁcie riscaldante ed altre superﬁci disponibili riscal-

dano a temperature molto elevate. Toccare unicamente il pannello di controllo.

•

Attenzione! L’apparecchio emette la radiazione elettromagnetica non ionizzante.

•

Sulla parte posteriore si trova una presa equipotenziale che permette il collegamento a

croce di un altro dispositivo.

• Non posizionare l’apparecchio in prossimità di oggetti sensibili alle radiazioni magnetiche, quali

televisori, radio, carta da banca o di credito.

• Non posizionare l’apparecchio sull’oggetto che emette calore (cucina a gas, elettrica, grill ecc.).

Tenere l’apparecchio lontano da superﬁci calde o ﬁamme libere. Posizionare l’apparecchio su

una superﬁcie stabile, pulita e asciutta, resistente alle alte temperature.

• Assicurarsi che l’apparecchio non si trova vicino al luogo in cui vapore o vapori grassi si pro

ducono. Il ventilatore che è all’interno dell’apparecchio può aspirare questi vapori all’interno,

provocando la deposizione di grasso o di umidità e in conseguenza, causare un corto circuito.

• L’apparecchio non è progettato per funzionare tramite un timer esterno o un sistema di teleco

mando separato.

• Sulla superﬁcie della piastra riscaldante non mettere oggetti metallici come coltelli, forchette,

cucchiai, coperchi perché essi si riscaldano.

• ATTENZIONE: Non coprire le aperture di ventilazione.

• ATTENZIONE: Se la piastra riscaldante è rotta o danneggiata, scollegare l’apparecchio dalla rete

elettrica per evitare scosse elettriche.

• Fornire almeno 20 cm di distanza attorno all’apparecchio per assicurare un’adeguata ventila

zione.

• No colpire con gli strumenti rigidi la piastra riscaldante. Non pulire l’apparecchio utilizzando il

ﬂusso diretto di acqua o il pulitore a vapore, non immergere tutto l’apparecchio in acqua per non

bagnare o umidiﬁcare le parti all’interno dell’apparecchio e evitare il rischio di scossa elettrica.

• Durante il funzionamento dell’apparecchio prestare particolare attenzione agli anelli, orologi o

altri gioielli di questo tipo perché essi possono diventare caldi se si trovano vicino alla piastra

riscaldante.

• Attenzione! Fare passare e proteggere in modo appropriato il cavo di alimentazione per evitare

la trazione accidentale o il contatto con la piastra riscaldante.

• Non lavare l’apparecchio con acqua. La pulizia dell’apparecchio può provocare la penetrazione

dell’acqua nelle parti elettriche e provocare scosse elettriche.

• Non pulire o mettere l’apparecchio in deposito prima del riscaldamento completo.

• Non posizionare vasi vuoti sull’apparecchio funzionante per non danneggiarli. Utilizzare unica

mente gli utensili da cucina di tipo e con le dimensioni raccomandate. (Vedere ---> Attrezzatura

da cucina adeguata).

Destinazione del dispositivo

• Il dispositivo è destinato all’uso professionale e

deve essere utilizzato esclusivamente da person-

ale qualiﬁcato.

• Il dispositivo è destinato all’uso commerciale e

serve a cucinare vari piatti mediante il riscalda-

mento di utensili da cucina. L’uso del dispositivo

per qualsiasi altro scopo può causare danni o

lesioni.

• L’uso del dispositivo per qualsiasi altro scopo

sarà considerato un uso improprio. L’utente sarà

l’unico responsabile per l’uso scorretto del dis-

positivo.

Messa a terra

Il fornello è l’apparecchio della I classe di protezio-

ne e deve esser messa a terra. La messa a terra

riduce il rischio di scosse elettriche grazie al cavo

evacuante il corrente elettrico. L’apparecchio è do-

tato di un cavo con una messa a terra. Non inserire

la spina nella presa di corrente se l’apparecchio

non è stato correttamente installato o messo a

terra.

Pannello di controllo tattile

1) Pulsante di modalità di avvio / standby

2) Aumento del valore: tempo / temperatura / potenza

3) Display digitale

4) Pulsante di timer con la spia di controllo

5) Riduzione del valore: tempo / temperatura / potenza

6) Pulsante di selezione di temperatura/potenza con la spia relativa per la potenza e la temperatura.

Premere il tasto per selezionare la potenza o la temperatura.

6a) La spia indicante la selezione delle impostazioni di potenza

6b) La spia indicante la selezione delle impostazioni di temperatura

Prima del primo utilizzo

• Rimuovere e eliminare l’imballaggio e le protezi-

oni.

• Controllare l’apparecchio e gli accessori per la

completezza. In caso di consegna incompleta o

di danni contattare il fornitore (vedere: Garanzia).

• Pulire tutte le parti secondo le istruzioni (Vedere

==> Pulizia e manutenzione).

• Veriﬁcare che il prodotto è completamente as-

ciutto.

• Posizionare l’apparecchio su una superﬁcie sta-

bile, resistente alle alte temperature e spruzzi di

liquidi.

• Assicurare la ventilazione adeguata. Fornire una

distanza di almeno 20 cm attorno all’apparec-

chio.

• Non posizionare l’apparecchio in prossimità di

oggetti che sono sensibili a disturbi causati dalle

emissioni di radiazioni magnetiche (ad es. radio,

lettori di cassette).

Attenzione: A causa di residui di produzione, l’apparec-

chio può emettere un odore debole e caratteristico all’in-

izio del funzionamento dell’apparecchio. Questo è nor-

male e non signiﬁca che il funzionamento non corretto

o pericolo. Assicurarsi che l’apparecchio è ben ventilato.

Attrezzatura da cucina idonea

Idonea Non idonea

Fondo di un recipiente Fondo piatto

Fondo curvato, irregolare, arrotondato

Materiale I recipienti da cucina con fondo in

ferro, in ghisa, in acciaio inossidabile

magnetico o con fondo in ferro smal-

tato

I recipienti da cucina in ceramica, vet-

ro, rame o alluminio o in bronzo

Dimensioni di recipiente da 14 a 28 cm Meno di 14 cm o più di 28 cm

Tipo di recipiente I recipienti da cucina con fondo cui lo

spessore è superiore a 1,5 mm

I recipienti da cucina chiusi o scatole

Nota: L’uso delle padelle o delle casseruole non adatte alla cottura a induzione può provocare danni

Collegamento di alimentazione

nero marrone grigio blu verde e giallo

Filo di terra

Attenzione: le linee di alimentazione devono essere collegate da un tecnico autorizzato.

Funzionamento

• Posizionare un recipiente adatto al centro della

piastra di riscaldamento. (Vedere ---> Attrezza-

tura da cucina adeguata).

Nota: non mettere vasi vuoti sull’apparecchio

funzionante per non danneggiarli.

• Collegare i ﬁli interni del cavo di alimentazione ad

una presa elettrica adeguata. (Vedere ---> Colle-

gamento di alimentazione)

• Collegare l’apparecchio ad una fonte di alimenta-

zione e la spia indicante accensione / standby (1)

si accende. In questo momento l’apparecchio è

in modalità standby.

• Poi accendere l’apparecchio con il pulsante di

accensione / standby (1), il display (3) visualizza

„- - - -”.

• Premere il pulsante per aumentare il valore (2).

Il display visualizza il valore „3000” (valore di po-

tenza predeﬁnito).

• L’apparecchio comincia il funzionamento. È pos-

sibile impostare sia la modalità di potenza, sia la

modalità di temperatura.

Impostazione del livello della potenza

• Durante il funzionamento dell’apparecchio pre-

mere il pulsante di potenza / temperatura (6), per

avviare l’impostazione del valore. La spia di po-

tenza (6) si accende.

• Premere il pulsante per aumentare (2) o ridurre

(5) il valore o per aumentare o ridurre il livello

della potenza (Intervallo: 100 W ~ 5 000 W). Il

livello della potenza predeﬁnito è di 3 000 W. Il

livello della potenza superiore è adatto per la cot-

tura a vapore.

Impostazione della temperatura

• Durante il funzionamento dell’apparecchio pre-

mere il pulsante di potenza / temperatura (6), per

avviare l’impostazione del valore. La spia di tem-

peratura (6) si accende.

• Premere il pulsante per aumentare (2) o ridurre

(5) il valore o per aumentare o ridurre la tempe-

ratura (Intervallo: 35°C ~ 240°C). La temperatura

predeﬁnita è di 100°C. La temperatura superiore

è adatta per arrostire, grigliare, o friggere.

Impostazione del timer

• Dopo aver impostato la potenza e la temperatura

è possibile impostare il timer (4). La spia del ti-

mer (4) si accende.

• Premere il pulsante per aumentare (2) o ridurre

(5) il valore, per aumentare o ridurre il tempo di

cottura (Intervallo: 0 ~ 180 min). Il tempo di cottu-

ra predeﬁnito è di 0 min.

• Dopo aver impostato il timer, il valore verrà auto-

maticamente registrato dopo 5 secondi. L’appa-

recchio comincia la cottura. L’apparecchio visua-

lizza alternativamente il tempo residuo, il livello

della potenza e il valore della temperatura.

• Dopo un tempo impostato, l’apparecchi passa

alla modalità standby.

• Se il tempo impostato sarà ridotto manualmente

al valore „0 min.” l’apparecchio passa immedia-

tamente alla modalità standby.

Nota :

1) Premere e tenere premuto il pulsante per au-

mentare (2) o ridurre (5) il valore per impostare i

valori desiderati in modo più rapido.

2) Ogni volta che si preme il pulsante sul pannello

di controllo un segnale acustico sarà emesso.

3) Dopo un lungo periodo di funzionamento il ven-

tilatore all’interno dell’apparecchio continua il

suo funzionamento per un certo tempo dopo il

passaggio alla modalità standby, che è normale.

Prima di scollegare l’apparecchio dalla fonte di

alimentazione, attendere ﬁnché il ventilatore si

spegne

4) La superﬁcie di riscaldamento rimane calda

dopo il passaggio in modalità standby. Prima di

toccare l’apparecchio aspettare ﬁnché l’appa-

recchio si raffredda completamente.

5) Se per 2 ore di funzionamento dell’apparecchio

alcun pulsante non è premuto sul pannello di

controllo, il fornello passa automaticamente in

modalità standby.

Codici di errori

Codici di errori visibili sul display (4) Causa possibile Soluzione possibile

E 1 La temperatura dell’apparecchio è

troppo alta.

Rimuovere eventuali ostacoli intorno

all’apparecchio. Scollegare l’appar-

ecchio dalla fonte di alimentazione,

rimuovere la padella o la casseruola

e attendere ﬁno al raffreddamento

completo dell’apparecchio.

Il ventilatore difettoso. Contattare il fornitore.

E 2 La padella o la casseruola si scaldano

ﬁno a temperature eccessivamente

alte. Probabilmente il recipiente è

stato svuotato, quindi la protezione

del fornello si attiva e il fornello si

spegne

Contattare il fornitore.

Scollegare l’apparecchio dalla rete

elettrica, rimuovere il recipiente at-

tendere che l’apparecchio è raffred-

dato completamente. Assicurarsi che

nel recipiente c’è l’acqua.

E 3 La tensione di alimentazione non è

corretta (la tensione troppo bassa o

troppo alta).

Assicurarsi che l’apparecchio è col-

legato ad una fonte di alimentazione

adeguata.

Pulizia e manutenzione

Attenzione: Prima della pulizia o prima di mettere l’apparecchio in deposito, scollegare sempre l’apparec-

chio dalla presa di corrente e lasciare raffreddare il fornello.

Pulizia

• Non immergere l’apparecchio in acqua o altri

liquidi.

• Dopo il raffreddamento della superﬁcie esterna,

pulirla con un panno umido o una spugna umi-

da con una piccola quantità di un detergente per

pulizia.

• Non usare mai per la pulizia dell’interno o

dell’esterno dell’apparecchio spugne abrasive o

detergenti abrasivi o spugne di lana d’acciaio o

strumenti metallici.

Stoccaggio

• Prima di mettere l’apparecchio in deposito assi-

curarsi che è stato scollegato dalla presa di cor-

rente e che è raffreddato completamente.

• Conservare l’apparecchio in un luogo fresco, pu-

lito e asciutto.

• Non appoggiare oggetti pesanti sulla superﬁcie

di riscaldamento per non provocare la sua rot-

tura.

Risoluzione dei problemi

Se l’apparecchio non funziona correttamente, leg-

gere la tabella qui sotto per trovare la soluzione

corretta. Se non è possibile risolvere il problema,

contattare il rivenditore. I codici visibili sul display

digitale (3). (Vedere --> Visualizzazione dei codici

d’errori)

Problema Causa possibile Soluzione possibile

L’apparecchio non si accende.

- La spina non è correttamente inser-

ita nella presa elettrica.

- Il pulsante accensione / standby (1)

non è premuto

- Assicurarsi che la spina sia inserita

nella presa elettrica.

- Premere il pulsante accensione /

standby (1), per avviare l’apparec-

chio.

Il ventilatore continua a funzionare

dopo il passaggio in modalità standby.

- Questo è normale, il ventilatore fun-

ziona per qualche tempo dopo aver

spento l’apparecchio per raffred-

dare tutti i componenti interni.

- Attendere ﬁno a quando il ventila-

tore si spegne.

Specifiche tecniche

Numero del prodotto: 239322

Tensione e frequenza: 380 – 400V 3N~ 50/60Hz

Consumo di energia: 5000W

Impostazione della potenza: 100W ~ 5000W

Campo di impostazione della temperatura:

35°C ~ 240°C

Campo di impostazione del tempo di timer: 0 min.

~ 180 min.

Classe di protezione: classe I

Classe di resistenza all’acqua: IPX3

Dimensioni: 398x515x(alt.)168 mm

Nota: Le specifiche tecniche sono soggette a modifiche senza preavviso.

Garanzia

Qualsiasi difetto che inﬂuenza la funzionalità del

dispositivo che compaia entro un anno dall’acqui-

sto sarà corretto a titolo interamente gratuito o con

la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato

e sottoposto a manutenzione corretta seguendo

le istruzioni, senza alcuna violazione. I diritti legali

del cliente non sono assolutamente modiﬁcati. Nel

caso in cui l’intervento di manutenzione o sostitu-

zione sia previsto nel periodo di validità della ga-

ranzia, precisare dove e quando si è acquistato il

prodotto, possibilmente allegando lo scontrino.

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo

dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modiﬁcare il

prodotto, l’imballo e le speciﬁche di documentazio-

ne, senza notiﬁca alcuna.

Smaltimento e protezione dell’ambiente

In caso di ritiro dell’apparecchiatura dal funzio-

namento il prodotto non può essere smaltito con

altri riﬁuti domestici. L’utente è responsabile del-

la consegna dell’attrezzatura al punto di raccolta

appropriato per l’attrezzatura usata. Il mancato

rispetto delle disposizioni sopramenzionate può

comportare l’imposizione di sanzioni in conformità

con le normative vigenti in materia di smaltimen-

to dei riﬁuti. La raccolta e il riciclaggio selettivi di

attrezzature usate contribuiscono alla conserva-

zione delle risorse naturali e garantiscono il rici-

claggio in modo tale da non nuocere alla salute e

all’ambiente. Per ulteriori informazioni sui luoghi

di smaltimento delle apparecchiature usate per il

riciclaggio, contattare la società locale di raccol-

ta dei riﬁuti. Il produttore e l’importatore non sono

responsabili per il riciclaggio e il trattamento dei

riﬁuti in modo ecologico, sia direttamente che nel

quadro del sistema pubblico.

Stimate client,

Vă mulțumim pentru achiziționarea acestui aparat Hendi. Vă rugăm să citiți cu atenția acest manual înainte

de a conecta aparatul pentru evitarea defectării ca urmare a utilizării incorecte. Acordați o atenție deosebită

regulilor de siguranță.

Reguli de siguranță

• Operarea incorectă şi utilizarea necorespunzătoare a aparatului poate avaria grav apara-

tul şi poate cauza răni oamenilor.

• Aparatul este utilizat exclusiv în scopuri comerciale și nu trebuie folosit pentru uz casnic.

• Aparatul poate ﬁ folosit doar în scopul pentru care a fost proiectat. Producătorul nu este

răspunzător pentru orice avariere cauzată operării incorecte şi a utilizării necorespun

zătoare.

• Asiguraţi-vă că aparatul şi ştecherul nu intră în contact cu apă sau alte lichide. În cazul

în care aparatul este scăpat în apă, scoateţi imediat ştecherul din priză şi un tehnician

autorizat trebuie să-l veriﬁce. Dacă nu respectaţi aceste instrucţiuni, acest lucru poate

cauza situaţii care vă pot pune viaţa în pericol.

• Nu incercati sa deschideti singuri carcasa aparatului.

• Nu introduceţi nici un fel de obiecte în carcasa aparatului.

• Nu atingeţi ştecherul cu mâinile ude sau umede.

• Pericol de electrocutare! Nu încercați să reparați singur/ă aparatul. În cazul unei defec

țiuni, reparațiile vor ﬁ efectuate întotdeauna numai de personal caliﬁcat.

• Nu utilizați niciodată un aparat defect! Deconectați aparatul de la priza electrică și con

tactați distribuitorul în cazul unei defecțiuni.

• Avertisment! Nu scufundați părțile electrice ale aparatului în apă sau în alte lichide. Nu

țineți niciodată aparatul sub jet de apă.

• Veriﬁcați în mod regulat ștecărul și cablul pentru a vă asigura că nu sunt deteriorate. În

cazul în care ștecărul sau cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit de

agentul de service sau de alt personal caliﬁcat similar pentru a evita orice pericol

• Cablul nu trebuie să intre în contact cu obiecte ascuțite sau ﬁerbinți și trebuie păstrat

departe de foc. Pentru a scoate ștecărul din priză, trageți întotdeauna de ștecăr, nu de

cablu.

• Asigurați-vă că nimeni nu poate trage din greșeală cablul (sau prelungitorul) și că nimeni

nu se poate împiedica de el.

• Supravegheați întotdeauna aparatul atunci când este în funcțiune.

• Avertisment! Atât timp cât ștecărul este în priză, aparatul este conectat la sursa de elec

tricitate.

• Opriți aparatul înainte de a scoate ștecărul din priză.

• Nu cărați niciodată aparatul ținându-l de cablu.

• Nu utilizați dispozitive suplimentare care nu sunt livrate împreună cu aparatul.

• Conectați aparatul doar la prize electrice cu intensitatea și frecvența electrice menționa

te pe eticheta aparatului.

• Conectați cablul de alimentare la o priză electrică ușor accesibilă, astfel încât aparatul

să poată ﬁ deconectat imediat în caz de urgență. Scoateți cablul de alimentare din priza

electrică pentru a opri complet aparatul. Utilizați cablul de alimentare ca dispozitiv de

deconectare.

• Opriți întotdeauna aparatul înainte de a deconecta cablul de alimentare.

• Nu utilizați niciodată accesorii care nu sunt recomandate de către producător. Acestea

pot reprezenta un risc de siguranță pentru utilizator și pot deteriora aparatul. Utilizați

numai piese și accesorii originale.

• Acest aparat nu trebuie folosit de copii sau persoane care au capacităţi mentale, senzo

riale sau ﬁzice reduse, sau lipsă de experienţă şi cunoştinţe.

• Acest aparat nu trebuie utilizat sub nicio formă de către copii.

• Nu țineți produsul și cablurile sale la îndemâna copiilor.

• Copiii nu trebuie să se joace cu acest produs.

• Deconectați întotdeauna aparatul de la sursa de alimentare în cazul în care este lăsat

nesupravegheat, precum și înainte de asamblare, dezasamblare sau curățare.

• Nu lăsați niciodată aparatul nesupravegheat pe parcursul utilizării.

Reguli speciale de siguranță

• Acest aparat este conceput pentru a găti o varietate de alimente prin încălzirea vasului de

gătit. Orice altă utilizare poate avaria aparatul sau poate provoca accidente.

• Utilizați aparatul doar în conformitatea cu indicațiile din acest manual.

• Acest aparat trebuie utilizat de către personalul instruit de la bucătăria restaurantului,

cantinelor sau personalul barului etc.

•

Atenție! Pericol de arsuri! Temperatura suprafeței de încălzire și a altei suprafețe

accesibile este foarte ridicată în timpul utilizării. Atingeți doar panoul de comandă.

•

Atenție! Acest aparat va emite radiații electromagnetice neionizante.

•

Este montată o bornă de legătură echipotențială în partea din spate a aparatului,

care să asigure interconexiunea cu alte echipamente.

• Nu amplasați aparatul în apropierea unor obiecte care pot ﬁ afectate de câmpurile mag

netice, cum ar ﬁ televizoare, aparate radio, carduri bancare și carduri de credit.

• Nu puneți aparatul pe un obiect de încălzire (aparat de gătit cu benzină, electric, cărbune

etc.) Țineți aparatul la distanță de suprafețele ﬁerbinți și de focul deschis. Utilizați în

totdeauna aparatul pe o suprafață orizontală, stabilă, curată, termorezistentă și uscată.

• Asigurați-vă că aparatul nu este montat în apropierea unor surse de vapori de apă sau de

grăsime. Ventilatorul din interiorul aparatului va aspira acești vapori. Grăsimea și apa pot

forma depozite în aparat, iar acestea pot duce la producerea unui scurt-circuit.

• Acest aparat nu este conceput pentru a ﬁ utilizat cu ajutorul unui cronometru extern sau

al unui sistem de control separat.

• Nu puneți pe placa de încălzire obiecte metalice precum cuțite, furculițe, linguri și capa

ce, deoarece se pot încinge.

• AVERTISMENT: Nu obstrucționați oriﬁciile pentru ventilație ale aparatului.

• AVERTISMENT: Dacă suprafața de încălzire este crăpată sau defectă, opriți aparatul pen

tru a evita posibilitatea unei electrocutări.

• În timpul utilizării, lăsați cel puțin 20 cm în jurul aparatului ca spațiu de ventilație.

• Nu loviți suprafața plăcii de încălzire cu instrumente dure. Nu folosiți niciodată jeturi de

apă, nu turnați apă direct peste aparat și nu curățați aparatul cu abur, deoarece piesele

se vor uda, ceea ce ar duce la scurt-circuite.

• Nu purtați inele, ceasuri și alte obiecte similare atunci când utilizați aparatul, pentru că

acestea se încing când stau în apropierea suprafeței de încălzire.

• Atenție! Așezați corespunzător cablul de alimentare, dacă este necesar, pentru a împie

dica tragerea neintenționată sau contactul cu suprafața de încălzire.

• Nu spălați aparatul cu apă. La spălare se pot produce scurgeri, ceea ce va crește riscul

de scurt-circuit.

• Nu curățați și nu depozitați aparatul decât după ce s-a răcit complet.

• Nu așezați vasele goale pe aparat în timpul funcționării, deoarece acest lucru poate de

teriora vasele. Folosiți numai ustensilele de gătit care corespund tipului și dimensiunilor

recomandate. (A se vedea ---> Echipamente de gătit corespunzătoare).

Destinația produsului

• Acesta este un aparat de uz profesional și poate ﬁ

utilizat numai de către personalul caliﬁcat.

• Acest aparat este conceput pentru a găti o va-

rietate de alimente prin încălzirea vasului de

gătit. Orice altă utilizare poate provoca avarierea

aparatului sau accidentarea persoanelor.

• Utilizarea aparatului în orice alt scop reprezintă

o utilizare incorectă. Utilizatorul este singurul

răspunzător de orice utilizare incorectă a aparat-

ului.

Instalația de împământare

Acest aparat este încadrat în clasa de protecție I

și trebuie împământat. Împământarea reduce ris-

cul electrocutării prin asigurarea unui ﬁr de ieșire

pentru curentul electric. Acest aparat este dotat cu

un cablu cu ﬁr de împământare cu ștecăr cu împă-

mântare. Ștecărul trebuie conectat la o priză insta-

lată corespunzător și împământată.

Atingeți panoul de comandă al aparatului

1) Butonul On / Standby (pornire / așteptare)

2) Setarea de creștere: Durată / temperatură / putere

3) Aﬁșaj digital

4) Cronometru buton cu lampă indicator

5) Setarea de reducere: Durată / temperatură / putere

6) Buton de selectare a Puterii / Temperaturii cu indicator luminos pentru Putere și respectiv Tempera-

tură. Apăsați același buton alternativ pentru selectare.

6a) Indicator luminos de alimentare cu curent

6b) Indicator luminos de temperatură

Pregătirea înainte de prima utilizare

• Desfaceți ambalajul și învelitoarea de protecție.

• Asigurați-vă că aparatul nu este defect. În cazul

în care livrarea este incompletă sau dacă exis-

tă avarii. Luați legătura cu furnizorul (Vezi == >

Garanția).

• Curățați aparatul înainte de utilizare (Vezi == >

Curățarea și întreținerea).

• Asigurați-vă că aparatul este complet uscat.

• Amplasați aparatul pe o suprafață orizontală,

stabilă și rezistentă la căldură, care este prote-

jată împotriva stropilor de apă.

• Asigurați-vă că există suﬁcientă ventilație. Lăsați

o distanță minimă de 20 cm în jurul părții inferi-

oare a vasului.

• Nu amplasați aparatul în imediata apropiere a

dispozitivelor sensibile la perturbații prin surse

magnetice (de ex. aparate radio, casetofoane).

Notă: Resturile rămase din fabricație pot face ca

aparatul să emită un ușor miros în timpul primelor

cicluri de funcționare. Acest lucru este normal și

nu este un semn de defecțiune sau de pericol. Asi-

gurați-vă că aparatul este bine ventilat.

Echipamente de gătit corespunzătoare

Corespunzător Necorespunzător

Fundul vasului de gătit Fund plat

Curbat, neregulat, rotund

Material Ustensile de gătit cu fundul din ﬁer,

fontă, oțel inoxidabil magnetic sau

emailat

Ustensile cu fundul din ceramică, sti-

clă, cupru, bronz sau aluminiu

Diametrul fundului Între 14 și 28 cm Mai mic de 14 cm sau mai mare de 28

Tipul vasului de gătit Ustensile de gătit cu diametrul fundu-

lui ce depășește 1,5 mm

Recipiente sau cutii închise complet

Conectarea la rețeaua de alimentare

negru maro gri albastru Verde și galben

Sârmă de legătură

Atenție: Conductoarele de alimentare trebuie să fie conectate de un tehnician autorizat.

Modul de utilizare

• Amplasați un vas de gătit corespunzător în cen-

trul suprafeței de încălzire a aparatului. (A se ve-

dea - - -> Echipamente de gătit corespunzătoare).

Notă: Nu așezați vasele goale, deoarece acestea

se pot deteriora.

• Conectați ﬁrele interne ale cablului de alimentare

la o priză electrică adecvată. (Vezi --> conectarea

la rețeaua de alimentare)

• Porniți sistemul de alimentare electrică și indi-

catorul On/Standby (pornire/așteptare) (1) se va

aprinde. Aparatul este acum în Standby.

•

Porniți apoi aparatul apăsând butonul On/Standby

(1) și „- - - -“ va lumina intermitent pe ecran (3).

• Apoi apăsați setarea de creștere (2) o dată. „3000”

va apărea și aceasta este puterea implicită.

• Acum, aparatul începe să funcționeze și puteți

programa ﬁe în modul de putere, ﬁe în modul de

temperatură.

Setarea nivelului de putere

• În timpul funcționării, apăsați butonul de putere /

temperatură (6) pentru a activa funcția. Indicato-

rul luminos (6) al puterii se va aprinde.

• Apăsați butonul de creștere (2) sau reducere (5)

pentru a crește sau a reduce nivelul de putere

(Interval: 100W ~ 5.000W). Puterea implicită este

de 3.000W. Nivelul de putere mai mare este potri-

vit pentru gătirea la aburi.

Setarea nivelului de temperatură

• În timpul funcționării, apăsați butonul de putere

/ temperatură (6) pentru a activa funcția. Indica-

torul luminos (6) al temperaturii se va aprinde.

• Apăsați butonul de creștere (2) sau reducere (5)

pentru a crește sau a reduce nivelul de tempe-

ratură (Interval: 35°C ~ 240°C). Temperatura

implicită este 100°C. Nivelul mai ridicat de tem-

peratură este potrivit pentru coacere, frigere sau

prăjire.

Setarea cronometrului

• După setarea puterii sau temperaturii pentru

gătit, puteți opta pentru setarea cronometrului.

Apăsați butonul de cronometru (4) pentru a activa

funcția. Indicatorul luminos (4) se va aprinde.

• Apăsați butonul de creștere (2) sau reducere (5)

pentru a crește sau a reduce timpul de funcțio-

nare (Interval: 0 min ~ 180 min). Setarea implicită

este 0 min.

• Când este setat cronometrul, acesta va ﬁ stocat

automat în memorie în 5 secunde. Aparatul va

porni apoi funcționarea. Va aﬁșa alternativ timpul

rămas și setarea puterii / setarea temperaturii pe

ecran (4).

• Aparatul va intra în modul Standby după ce tim-

pul setat a trecut.

• Dacă timpul setat este redus manual la „0 min”,

aparatul va intra imediat în modul Standby.

Notă :

1) Țineți apăsat butonul de creștere (2) sau butonul

de reducere (5) pentru reglarea rapidă.

2) De ﬁecare dată când apăsați orice buton de pe

panou, un bip scurt se aude pentru a avertiza

utilizatorul.

3) După o perioadă îndelungată de funcționare,

este normal ca ventilatorul de răcire din interi-

or să continue să funcționeze în modul Standby

pentru o perioadă de timp. Înainte de a scoate

aparatul din priză, așteptați până când ventilato-

rul de răcire nu mai funcționează.

4) Suprafața aparatului este încă ﬁerbinte, chiar și

după comutarea în modul Standby. Așteptați ca

aparatul să se răcească complet înainte de a-l

atinge.

5) Dacă în timpul funcționării niciun buton de pe

panoul de comandă nu este apăsat timp de 2 ore,

aparatul va trece automat în modul Standby.

Afișarea codurilor de eroare

Coduri de eroare aﬁșate pe ecran (4) Cauză posibilă Soluție posibilă

E 1 Temperatura aparatului este prea

mare

Îndepărtați toate obstacolele din ju-

rul aparatului. Scoateți aparatul din

priză, îndepărtați tigaia sau oala și

așteptați până când aparatul s-a răcit

complet.

Ventilatorul de răcire este defect Contactați furnizorul.

E 2 Tigaia sau oala sunt supraîncălzite.

Este posibil ca tigaia să se golească,

iar aparatul se va opri pentru pro-

tecție.

Scoateți aparatul din priză, îndepăr-

tați tigaia sau oala și așteptați până

când aparatul s-a răcit complet. Și

asigurați-vă că este apă în interiorul

tigăii.

E 3 Tensiunea de alimentare este anor-

mală. (Tensiunea de alimentare este

prea mare sau prea mică)

Asigurați-vă că aparatul este conec-

tat la o sursă de alimentare electrică

adecvată.

Curățarea și întreținerea

Atenție: Scoateți întotdeauna aparatul din priză și lăsați-l să se răcească complet înainte de curățare și

depozitare.

Curățare

• Nu scufundați niciodată aparatul în apă sau în

alte lichide.

• Curățați suprafața exterioară răcită cu o cârpă

ușor umezită sau un burete cu o soluție delicată

de săpun.

• Nu folosiți niciodată bureți sau detergenți abra-

zivi, bureți de sârmă sau ustensile metalice pen-

tru a curăța părțile interioare sau exterioare ale

aparatului.

Depozitarea

• Asigurați-vă întotdeauna înainte de depozitare că

aparatul a fost deconectat de la sursa de alimen-

tare și s-a răcit complet.

• Depozitați aparatul într-un loc răcoros, curat și

uscat.

• Nu așezați niciodată obiecte grele pe suprafața

de încălzire în timpul depozitării, deoarece este

posibil să se spargă.

Depanarea

Dacă aparatul nu funcționează bine, consultați ta-

belul de mai jos pentru a găsi soluția. Dacă tot nu

puteți rezolva problema, luați legătura cu furnizo-

rul/agentul de service. Coduri de eroare aﬁșate pe

ecranul digital (3). (Vezi ---> Codurilor de eroare)

Probleme Cauză posibilă Soluție posibilă

Aparatul nu pornește.

- Ștecărul nu este bine conectat la

priza electrică.

- Butonul On/Standby (1) nu este apă-

sat

- Veriﬁcați ștecărul pentru a vă asigu-

ra că este conectat corect.

- Apăsați butonul On/Standby (1) pen-

tru a porni funcționarea.

Ventilatorul de răcire funcționează

chiar și după ce aparatul este comu-

tat în modul Standby.

- Acest lucru este normal. Ventilato-

rul de răcire continuă să funcțion-

eze în modul de așteptare pentru o

perioadă de timp, pentru a răci toate

elementele interne.

- Așteptați până când ventilatorul de

răcire se oprește din rotire.

Specificația tehnică

Articol nr.: 239322

Tensiune și frecvență: 380 – 400V 3N~ 50/60Hz

Puterea nominală de intrare: 5000W

Setare putere: 100W ~ 5000W

Setarea temperaturii: 35°C ~ 240°C

Setarea temporizatorului: 0 min ~ 180 min

Clasa de protecție: clasa I

Clasa de protecție contra apei: IPX3

Dimensiune: 398x515x(H)168mm

Observație: Specificația tehnică poate fi modificată fără preaviz

Garanție

Orice defecțiune care afectează funcționarea apa-

ratului apărută la mai puțin de un an de la cum-

părarea acestuia va ﬁ remediată prin reparație sau

înlocuire gratuită, cu condiția ca aparatul să ﬁ fost

folosit și întreținut conform instrucțiunilor nu să nu

ﬁ fost bruscat sau folosit necorespunzător în vreun

fel. Drepturile dumneavoastră legale nu sunt afec-

tate. Dacă aparatul este în garanție, menționați

când și de unde a fost cumpărat și includeți dovada

cumpărării (de ex. chitanța).

Conform politicii noastre de dezvoltare continuă a

produsului, ne rezervăm dreptul de a modiﬁca pro-

dusul, ambalajul și documentația fără notiﬁcare.

Eliminarea și mediul înconjurător

La dezafectarea aparatului, produsul nu trebu-

ie aruncat împreună cu alte deșeuri menajere. În

schimb, este responsabilitatea dumneavoastră să

eliminați echipamentul uzat prin predarea acestuia

la un punct de colectare desemnat. Nerespectarea

acestei reguli poate ﬁ penalizată în conformita-

te cu reglementările aplicabile privind eliminarea

deșeurilor. Colectarea separată și reciclarea echi-

pamentului dumneavoastră uzat la momentul de-

barasării contribuie la conservarea resurselor na-

turale și asigură realizarea reciclării într-un mod

care protejează sănătatea ﬁințelor umane și a me-

diului. Pentru informații suplimentare privind mo-

dul în care puteți preda deșeurile dumneavoastră

în scopul reciclării, vă rugăm să contactați compa-

nia locală de colectare a deșeurilor. Producătorii

și importatorii nu își asumă responsabilitatea cu

privire la reciclarea, tratarea și eliminarea ecologi-

că a deșeurilor, ﬁe direct, ﬁe prin intermediul unui

sistem public.

Уважаемый Клиент,

Большое Вам спасибо за то, что Вы купили оборудование фирмы Hendi. Вам следует внимательно про-

читать настоящую инструкцию пользователя во избежание повреждения машины в результате непра-

вильной эксплуатации. Особенно рекомендуем ознакомиться с предупреждениями.

Правила техники безопасности

• Неправильная эксплуатация и неподходящее использование агрегата может приве-

сти к его поломке и поранить оператора.

• Настоящее устройство предназначено исключительно для коммерческого использо

вания и не должно использоваться в домашних условиях.

• Оборудование следует использовать точно по назначению. Производитель не несет

ответственности за повреждения, вызванные неправильной эксплуатацией или не

правильным обслуживанием оборудования.

• Оборудование и электрическую штепсельную вилку следует держать вдали от воды

и прочих жидкостей. Если штепсельная вилка попадет в воду, ее следует тут же вы

тащить из розетки электропитания и обратиться в службу сертифицированного сер-

виса для проверки устройства. Несоблюдение данных указаний может повлечь за

собой угрозу здоровью и жизни обслуживающего персонала.

• Нельзя снимать кожух без особого разрешения.

• Нельзя класть никаких посторонних предметов вовнутрь агрегата.

• Нельзя касаться мокрыми, или влажными руками штепсельной вилки.

• Опасность поражения током! Не следует самостоятельно чинить электроаппаратуру.

Любые поломки и неисправности должны устраняться квалифицированным персо

налом.

• Никогда не следует пользоваться поврежденной электроаппаратурой. Поврежден

ное устройство нужно отсоединить от электросети и обратиться к продавцу.

• Предупреждение: не следует погружать электрических деталей в воду, или иные

жидкости. Не омывать в струе воды.

• Регулярно проверять вилку и провод электропитания на предмет повреждений. По

врежденные вилку или провод передать для ремонта в сервисную точку, или обра-

титься к квалифицированному электрику во имя предотвращения опасности травм.

• Удостовериться, что провод электропитания не касается острых и горячих предметов;

держать электропровод вдали от открытого огня. Для того, чтобы вынуть вилку из

розетки всегда нужно тянуть за вилку, а не за электропровод.

• Защитить провод электропитания (удлинитель) от случайного выпадения из розетки

Электропровод прокладывать так, чтобы случайно не зацепиться за него.

• Непрестанно наблюдать за работающей электроаппаратурой.

• Предупреждение! Если вилка находится в розетке – это означает, что электроаппара

тура считается подключенной к электропитанию.

• Перед том, как вынуть вилку из розетки, электроаппаратуру следует выключить!

• Никогда нельзя переносить, передвигать электроаппаратуру держа за электропровод.

• Не использовать никаких деталей, аксессуаров, которые не поставляются вместе с

этой электроаппаратурой.

• Электроаппаратуру следует подключать исключительно к розетке, в которой имеется

напряжение и частоту, указанную на щитке электроаппаратуры.

• Вилку следует вставлять в розетку, расположенную в удобном и легкодоступном ме

сте, так чтобы в случае аварии можно бы ее немедленно вынуть. Для полного обе-

сточивания электроаппаратуры ее следует отсоединить от электропитания; для этого

следует вынуть вилку, находящуюся на конце провода электропитания, из розетки.

• Перед тем, как вынуть вилку всегда следует помнить о том, чтобы сначала выключить

электроаппаратуру!

• Не следует использовать детали, аксессуары, не рекомендуемые производителем

данной электроаппаратуры, т.к. использование таких деталей, аксессуаров может

создать для пользователя угрозу его здоровью и жизни, а также может привести к

поломке электроаппаратуры. Следует всего использовать оригинальные детали, ак

сессуары.

• Без надлежащего контроля или предварительного обучения эксплуатации оборудо

вания проводимого лицом, отвечающим за безопасную эксплуатацию, оборудова-

нием не могут пользоваться ни дети, ни лица с ограниченными физическими, или

психическими возможностями, ни лица, которые не обладают необходимым опытом

работы и знаниями в данной области.

• Ни в коем случае нельзя допускать к использованию электроаппаратуры детей.

• Электроаппаратуру следует хранить в месте недоступном для детей.

• Нельзя разрешать детям использовать электроаппаратуру в качестве игрушки.

• Всегда электроаппаратуру следует отсоединить от электропитания, если оставляем

ее без надзора, перед монтажом, демонтажем и чисткой.

• Нельзя оставлять работающую электроаппаратуру без надзора.

Специальные правила техники безопасности

• Это устройство предназначено для приготовления различных блюд при нагревании

кухонной посуды. Использование устройства для любых других целей может приве

сти к повреждению или травме.

• Используйте устройство только в соответствии с руководством.

• Устройство должен обслуживать исключительно обученный персонал кухни рестора

на и столовой или обслуживающий бар и т.п.

•

Внимание! Риск ожогов! Нагревательная поверхность плиты и другие доступ-

ные поверхности нагреваются до очень высоких температур. Прикасайтесь только к

панели управления.

•

Внимание! Устройство излучает неионизирующее электромагнитное излучение

•

На задней стороне находится эквипотенциальный разъем для кросс- соединения

с другим устройством.

• На задней стороне находится эквипотенциальный разъем для кросс- соединения с

другим устройством.

• Не устанавливайте устройство вблизи объектов, чувствительных к магнитному излу-

чению, таких как телевизоры, радиоприемники, банковские или кредитные карты.

• Не устанавливайте устройство на объекте, излучающем тепло (газовая или электри

ческая плита, гриль и т.п.). Держите устройство вдали от любых горячих поверхностей

или открытого пламени. Устанавливайте устройство на ровной, стабильной, чистой и

сухой поверхности, устойчивой к воздействию высоких температур.

• Убедитесь, что устройство не находится вблизи места, где создается водный пар или

масляные пары. Вентилятор, расположенный в устройстве, будет всасывать такой

пар в устройство, в результате чего произойдет осаждение жира или влаги на вну

тренней стороне, что, в свою очередь, может вызвать короткое замыкание.

• Устройство не предназначено для работы с помощью внешнего таймера или отдель

ной системы дистанционного управления.

• На поверхности нагревательной плиты не размещайте металлические предметы, та

кие как ножи, вилки, ложки или крышки из-за их нагрева.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не закрывайте вентиляционные отверстия.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Если нагревательная плита треснула или повредилась, отклю

чите устройство от источника питания, чтобы избежать поражения электрическим

током.

• Обеспечьте, по крайней мере, 20 см пространства вокруг устройства для обеспечения

надлежащей вентиляции.

• Не ударяйте твердым инструментом в нагревательную плиту. Не чистите устройство

с использованием прямой струи воды или паровой мойки и не смывайте водой, так

как это может привести к отсырению или увлажнению частей внутри устройства, а

следовательно - к поражению электрическим током.

• Во время обслуживания устройства, обратите особое внимание на кольца, часы и

другие ювелирные изделия, так как они могут нагреваться, если вы будете находить

ся рядом с нагревательной плитой.

• Внимание! Уложите и защитите шнур питания таким образом, чтобы его случайно не

потянуть или предотвратить контакт с нагревательной плитой.

• Не мойте устройство водой. При мойке устройства вода может попасть в электриче

ские детали и вызвать поражение электрическим током.

• Не чистите и не помещайте устройство на хранение, пока оно полностью не остынет.

• Не оставляйте пустую посуду на работающем устройстве, так как это может привести

к её повреждению. Используйте только кухонную посуду с рекомендованным типом и

размером. (Смотри ---> Соответствующее кухонное оборудование).

Назначение устройства

• Устройство предназначено для

профессионального использования и должно

эксплуатироваться только квалифицированным

персоналом.

• Устройство предназначено для коммерческого

использования и используется для

приготовления различных блюд при

нагревании кухонной посуды. Использование

устройства для любых других целей может

привести к повреждению или травме тела.

• Использование устройства для любых

других целей будет рассматриваться,

как использование не по назначению.

Пользователь будет нести исключительную

ответственность за неправильное

использование устройства.

Монтаж заземления

Плита является устройством I класса защиты и

должна быть заземлена. Заземление снижает

риск поражения электрическим током за счет

использования отводящего провода. Вилка

должна быть подключена к розетке переменного

тока, которая надлежащим образом установлена

и заземлена.

Сенсорная панель управления

1) Кнопка режима включения / ожидания

2) Увеличение значения: Время / температура / мощность

3) Цифровой дисплей

4) Кнопка таймера с сигнальной лампочкой

5) Уменьшение значения: Время / температура / мощность

6) Кнопка выбора температуры / мощности с сигнальной лампочкой для соответственно – мощности

и температуры. Нажмите кнопку, чтобы выбрать мощность или температуру.

6a) Лампа, сигнализирующая выбор установки мощности

6b) Лампа, сигнализирующая выбор установки температуры

Перед первым использованием

• Снимите и удалите упаковку и защиты.

• Убедитесь, что устройство не повреждено. В

случае неполной поставки или повреждения

свяжитесь с поставщиком (смотри ==> Гаран-

тия).

• Очистите устройство (смотри ==> Очистка и тех-

ническое обслуживание).

• Убедитесь, что устройство полностью сухое.

• Поместите устройство на горизонтальной, ста-

бильной поверхности, устойчивой к воздей-

ствию высоких температур и брызг жидкостей.

• Обеспечьте необходимую вентиляцию. Обе-

спечьте, по крайней мере, 20 см пространства

вокруг устройства.

• Не размещайте устройство вблизи объектов,

которые чувствительны к помехам, вызванным

магнитным излучением (например, радиопри-

емники, кассетные магнитофоны).

Замечание: Из-за остатка от производственного

процесса, в течение первых нескольких запу-

сков из устройства может выходить неприятный

запах. Это нормальное явление и не указывает

на повреждение устройства или опасность для

пользователя. Убедитесь, что устройство хорошо

вентилируется.

Рекомендованная кухонная посуда

Рекомендуется Не рекомендуется

Подошва посуды Плоское дно посуды

Изогнутое, неровное, округлое дно

Материал Кухонная посуда с железным или

чугунным, или из нержавеющей

магнитной стали, или железным

эмалированным дном

Кухонная посуда с керамическим,

стеклянным, медным, или

алюминиевым дном, или из бронзы

Размер дна посуды с 14 до 28 см Меньше 14 см, или больше 28 см

Тип посуды Кухонная посуда, которого дно толще

1,5 мм

Закрытая кухонная посуда, или

закрытые банки

Замечание: Использование сковороды или кастрюли непригодной для приготовления пищи на индук-

ционной плите может привести к повреждению устройства.

Подключение к сети

черный

коричневый

серый синий Зеленый и

желтый

Провод заземления

Внимание: Линии электропитания должны быть подключены уполномоченным специалистом.

Обслуживание

• Поставьте подходящую посуду посередине

нагревательной поверхности плиты. (Смотри

---> Соответствующее кухонное оборудование).

Внимание: Не ставьте пустую посуду на

работающем устройстве, так как это может

привести к ее повреждению.

• Подключите провода внутри сетевого шнура

к соответствующей сетевой розетке. (Смотри

---> Подключение к сети)

• Подключите устройство к источнику питания,

тогда загорится лампочка, сигнализирующая

включение / ожидание (1). В этот момент

устройство находится в режиме ожидания.

• Затем включите устройство кнопкой включение

/ ожидание (1), на дисплее (3) появится „- - - -”.

• Нажмите один раз на кнопку увеличение

значения (2). На дисплее появится значение

„3000” (значение мощности по умолчанию).

• Устройство приступит к работе; можете

установить режим мощности и температуры.

Установка уровня мощности

• Во время работы устройства, нажмите кнопку

мощность / температура (6) для того, чтобы

включить установку значений параметров.

Загорится лампочка, сигнализирующая

мощность (6).

• Нажмите кнопку увеличения (2) или

уменьшения (5) значения, чтобы увеличить или

уменьшить уровень мощности (Диапазон: 100

Вт ~ 5 000 Вт). Уровень мощности по умолчанию

составляет 3 000 Вт. Более высокий уровень

мощности подходит для приготовления пищи

на пару.

Установка температуры

• Во время работы устройства, нажмите кнопку

мощность / температура (6) для того, чтобы

включить установку значений параметров.

Загорится лампочка, сигнализирующая

температуру (6).

• Нажмите кнопку увеличения (2) или

уменьшения (5) значения, чтобы увеличить

или уменьшить температуру (Диапазон: 35°C ~

240°C). Температура по умолчанию составляет

100°C. Более высокая температура подходит

для запекания, приготовления на гриле или

жарки.

Установка таймера

• После установки мощности и температуры,

вы можете установить таймер. Нажмите

кнопку таймера (4). Загорится лампочка,

сигнализирующая таймер(4).

• Нажмите кнопку увеличения (2) или

уменьшения (5) значения, чтобы увеличить или

уменьшить время приготовления (Диапазон: 0

~ 180 мин). Время приготовления по умолчанию

составляет 0 мин.

• После установки таймера, значение будет

автоматически сохраняться ещё 5 секунд.

Устройство начнет готовить. Устройство будет

попеременно отображать оставшееся время,

уровень мощности и температуры.

• По истечению заданного времени, устройство

перейдет в режим ожидания.

• Если установленное время уменьшите вручную

до значения «0 мин», устройство переключится

сразу же в режим ожидания.

Замечания:

1) Нажмите и придержите кнопку увеличения

(2) или уменьшения (5) значения для более

быстрой установки нужных значений

2) Каждое нажатие кнопки на панели управления

вызовет звуковой сигнал.

3) После длительного периода эксплуатации,

вентилятор внутри устройства продолжает

работу в течение некоторого времени после

переключения в режим ожидания, что

является нормальным явлением. Перед

отключением устройства от сети, подождите,

пока не выключится вентилятор.

4) Нагревательная поверхность устройства

будет оставаться нагретой после перехода в

режим ожидания. Прежде чем прикоснуться

к устройству, подождите, пока оно полностью

остынет.

5) Если в течение 2-х часов работы устройства

не будет нажата любая кнопка на панели

управления, плита автоматически

переключится в режим ожидания.

Отображаемые коды ошибок

Коды ошибок, отображаемые на

дисплее (4)

Возможная причина Возможное решение

E 1 Слишком высокая температура

устройства.

Удалите все препятствия вокруг

устройства. Отключите устройство

от источника питания, снимите

кастрюлю или сковороду, подождите,

пока устройство полностью остынет.

Неисправный вентилятор. Обратитесь к поставщику.

E 2 Сковорода или кастрюля

нагревается до слишком высокой

температуры. Вероятно, посуда

пустая, поэтому сработала защита и

плита выключается.

Отключите устройство от источника

питания, снимите кастрюлю

или сковороду, подождите, пока

устройство полностью остынет.

Убедитесь, что в посуде есть вода.

E 3 Неправильное напряжение питания

(напряжение питания слишком

высокое или слишком низкое)

Убедитесь, что устройство

подключено к соответствующему

источнику питания.

Очистка и техническое обслуживание

Замечание: Перед очисткой и размещением устройства на хранение, всегда отключайте устройство от

электросети и подождите, пока плита остынет.

Очистка

• Никогда не погружайте устройство в воду или

другую жидкость.

• После охлаждения наружной поверхности очи-

щайте её влажной тканью или губкой с неболь-

шим количеством раствора мягкого моющего

средства.

• Для очистки внутренней поверхности и наруж-

ных частей устройства, никогда не используй-

те абразивные губки или абразивные моющие

средства, а также губки с металлической мо-

чалкой или металлический инструмент.

Хранение

• Перед помещением на хранение, убедитесь,

что устройство отключено от сети и полностью

остыло.

• Храните устройство в холодном, чистом и сухом

месте.

• Никогда не ставьте тяжелые предметы на на-

гревательную поверхность устройства, так как

это может привести к трещине.

Диагностика

Если устройство не работает должным образом,

обратитесь к приведенной ниже таблице, чтобы

найти правильное решение. Если вы все еще не

можете решить проблему, обратитесь к постав-

щику. Коды ошибок отображаются на цифровом

дисплее (3). (Смотри - - > Коды ошибок)

Проблема Возможная причина Возможное решение

Устройство не включается.

- Вилка неправильно подключена к

сетевой розетке.

- Не нажата кнопка включения /

ожидания (1).

- Убедитесь, что вилка правильно

подключена к электрической

розетке.

- Нажмите на кнопку включения /

ожидания (1), чтобы начать работу

устройства.

Вентилятор продолжает работать

после того, как устройство перешло

в режим ожидания.

- Это нормальное явление.

Вентилятор работает ещё

некоторое время после

выключения устройства, чтобы

охладить все внутренние

компоненты.

- Подождите, пока выключится

вентилятор.

Технические характеристики

Номер продукта: 239322

Рабочее напряжение и частота: 380 – 400В

3Н~ 50/60Гц

Потребляемая мощность: 5000 Вт

Диапазон регулировки мощности: 100 Вт ~ 5000 Вт

Диапазон установки температуры: 35°C ~ 240°C

Диапазон установки времени таймера:0 мин. ~

180 мин.

Степень защиты: I Класс

Класс влагозащиты: IPX3

Размеры: 398x515x(выс.)168 мм

Внимание: Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления.

Гарантия

Любая недоделка или поломка, которая влечет

за собой неправильную работу устройства, ко-

торая будет выявлена в течение первого года от

даты покупки, будет устранена бесплатно, или же

все устройство будет заменено новым, если оно

эксплуатировалось и обслуживалось согласно

инструкции по обслуживанию и не использова-

лось неправильно, или в разрез с назначением.

Данное положение ни коей мере не нарушает

иных прав потребителя, изложенных в законо-

дательстве. В случае заявления устройства в ре-

монт или на замену в рамках гарантии, следует

указать место и дату покупки устройства и прило-

жить счет, или чековую квитанцию.

Согласно нашей политике совершенствования

наших продуктов оставляем за собой право на

ввод изменений в конструкцию, упаковку и в тех-

нические параметры, указываемые в техниче-

ской документации без предупреждения.

Утилизация и защита окружающей среды

В случае вывода оборудования из эксплуатации,

продукт нельзя утилизировать вместе с другими

бытовыми отходами. Пользователь несет ответ-

ственность за передачу оборудования в соот-

ветствующий пункт приёма техники бывшей в

употреблении. Несоблюдение вышеуказанного

положения может привести к наложению штра-

фов в соответствии с действующими правилами

в отношении утилизации отходов. Селективный

сбор и утилизация использованного оборудо-

вания способствуют сохранению природных

ресурсов и обеспечивают рециркуляцию таким

образом, который не вреден для здоровья и

окружающей среды. Для получения дополни-

тельной информации о том, где можно отдать

использованное оборудование для утилизации,

обратитесь в местную компанию по сбору отхо-

дов. Производитель и импортер не несут ответ-

ственности за рециркуляцию и переработку от-

ходов экологически безопасным способом, как

непосредственно, так и в рамках государствен-

ной системы.

Αγαπητέ πελάτη,

Ευχαριστούμε που αγοράσατε αυτό το προϊόν Hendi. Διαβάστε προσεκτικά το παρόν εγχειρίδιο πριν συνδέσετε

τη συσκευή, προκειμένου να προλάβετε πιθανή βλάβη που μπορεί να οφείλεται σε λαν- θασμένη χρήση.

Διαβάστε ιδίως τους κανονισμούς ασφαλείας πολύ προσεκτικά.

Κανονισμοί ασφαλείας

• Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για επαγγελματική χρήση και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται

για οικιακή χρήση.

• Η συσκευή πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο για τον σκοπό για τον οποίο προορίζεται και

σχεδιάστηκε. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για τυχόν ζημιές που προκλήθηκαν από

εσφαλμένη λειτουργία και ακατάλληλη χρήση.

• Κρατήστε τη συσκευή και το βύσμα μακριά από νερό και άλλα υγρά. Σε περίπτωση που

η συσκευή πέσει μέσα σε νερό, αφαιρέστε αμέσως το βύσμα από την πρίζα και μην τη

χρησιμοποιήσετε μέχρι να ελεγχθεί η συσκευή από πιστοποιημένο τεχνικό. Η μη τήρηση των

οδηγιών ενδέχεται να προκαλέσει κίνδυνο προς τη ζωή.

• Μην επιχειρήσετε ποτέ να ανοίξετε μόνοι σας το περίβλημα της συσκευής.

• Μην εισάγετε αντικείμενα στο περίβλημα της συσκευής.

• Μην αγγίζετε το βύσμα με υγρά χέρια.

• Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Μην επιχειρήσετε να επισκευάσετε μόνοι σας τη συσκευή. Σε

περίπτωση δυσλειτουργίας, οι επισκευές πρέπει να διενεργούνται μόνο από εξειδικευμένο

προσωπικό.

• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ συσκευή με βλάβη! Σε περίπτωση βλάβης, αποσυνδέστε τη

συσκευή από την πρίζα και επικοινωνήστε με τον πωλητή.

• Προειδοποίηση! Μην βυθίζετε τα ηλεκτρικά μέρη της συσκευής σε νερό ή άλλα υγρά. Μην

βάζετε ποτέ τη συσκευή κάτω από τρεχούμενο νερό.

• Ελέγχετε τακτικά το βύσμα και το καλώδιο τροφοδοσίας για τυχόν ζημιές. Εάν το βύσμα ή το

καλώδιο τροφοδοσίας είναι κατεστραμμένο, πρέπει να αντικατασταθεί από τεχνικό σέρβις ή

εξειδικευμένα άτομα για την αποφυγή τυχόν κινδύνου ή τραυματισμού.

• Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο δεν έρχεται σε επαφή με αιχμηρά ή θερμά αντικείμενα και

κρατήστε το μακριά από φωτιά. Για να βγάλετε το βύσμα από την πρίζα, να τραβάτε πάντα το

βύσμα και όχι το καλώδιο.

• Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο (ή το καλώδιο επέκτασης) είναι τοποθετημένο έτσι ώστε να μην

προκαλέσει κίνδυνο να σκοντάψει κανείς.

• Να προσέχετε πάντα τη συσκευή κατά τη χρήση.

• Προειδοποίηση! Όσο το βύσμα είναι στην πρίζα, η συσκευή είναι συνδεδεμένη στην πηγή

τροφοδοσίας.

• Απενεργοποιήστε τη συσκευή πριν τραβήξετε το βύσμα από την πρίζα.

• Ποτέ μην μεταφέρετε τη συσκευή από το καλώδιο.

• Μην χρησιμοποιείτε συσκευές που δεν παρέχονται μαζί με τη συσκευή.

• Συνδέστε τη συσκευή μόνο σε ηλεκτρική πρίζα με τάση και συχνότητα που αναφέρονται στην

ετικέτα της συσκευής.

• Συνδέστε το βύσμα σε μια εύκολα προσβάσιμη ηλεκτρική πρίζα έτσι ώστε σε περίπτωση

έκτακτης ανάγκης η συσκευή να μπορεί να αποσυνδεθεί αμέσως. Για να απενεργοποιήσετε

πλήρως τη συσκευή, βγάλτε το βύσμα από την πρίζα.

• Απενεργοποιείτε πάντα τη συσκευή πριν αποσυνδέσετε το βύσμα.

• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ εξαρτήματα διαφορετικά από αυτά που συνιστώνται από τον

κατασκευαστή. Σε αντίθετη περίπτωση, μπορεί να δημιουργηθεί κίνδυνος για τον χρήστη και

να προκληθεί ζημιά στη συσκευή. Χρησιμοποιείτε μόνο αυθεντικά εξαρτήματα και αξεσουάρ.

• Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από άτομα (συμπεριλαμβανομένων παιδιών)

με μειωμένες σωματικές, αισθητήριες ή διανοητικές ικανότητες ή με έλλειψη πείρας και

γνώσης.

• Αυτή η συσκευή δεν πρέπει, σε καμία περίπτωση, να χρησιμοποιείται από παιδιά.

• Κρατήστε τη συσκευή και το καλώδιο μακριά από παιδιά.

• Να αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από το ρεύμα εάν αφήνεται χωρίς επιτήρηση ή

δεν χρησιμοποιείται και πριν από εργασίες συναρμολόγησης, αποσυναρμολόγησης ή

καθαρισμού.

• Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή χωρίς επιτήρηση ενώ βρίσκεται σε λειτουργία.

Ειδικοί κανονισμοί ασφαλείας

• Η συσκευή είναι σχεδιασμένη για την προετοιμασία φαγητού μέσω της θέρμανσης των

μαγειρικών σκευών. Οποιαδήποτε άλλη χρήση μπορεί να προκαλέσει ζημιά στη συσκευή

ή τραυματισμό.

• Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο όπως περιγράφεται στο παρόν εγχειρίδιο.

• Η συσκευή πρέπει να χειρίζεται από εκπαιδευμένο προσωπικό σε κουζίνα εστιατορίου,

καντίνας ή μπαρ.

•

Προσοχή! Κίνδυνος εγκαυμάτων! Η θερμοκρασία της επιφάνειας θέρμανσης και κάθε

προσβάσιμης επιφάνειας είναι πολύ υψηλή κατά τη λειτουργία της συσκευής. Να αγγίζετε

μόνο τον πίνακα ελέγχου.

•

Προσοχή! Η συσκευή εκπέμπει μη ιονισμένη ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία.

•

Στο πίσω τμήμα της συσκευής παρέχεται τερματικό ισοδυναμικής σύνδεσης, που

επιτρέπει τη σύνδεση με άλλο εξοπλισμό.

• Μην τοποθετείτε τη συσκευή κοντά σε αντικείμενα που ενδέχεται να επηρεάζονται από

μαγνητικό πεδίο, όπως τηλεόραση, ραδιόφωνο, χρεωστικές και πιστωτικές κάρτες.

• Μην τοποθετείτε τη συσκευή επάνω σε αντικείμενο θέρμανσης (ηλεκτρικό φούρνο,

ψησταριά κλπ). Διατηρείτε τη συσκευή μακριά από θερμές επιφάνειες και ανοικτές φλόγες.

Χρησιμοποιείτε πάντα τη συσκευή σε επίπεδη, σταθερή, καθαρή, στεγνή και ανθεκτική στη

θερμότητα επιφάνεια.

• Μην τοποθετείτε τη συσκευή κοντά σε υδρατμούς ή λιπαρούς ατμούς. Ο ανεμιστήρας

στο εσωτερικό της συσκευής θα απορροφήσει τους ατμούς αυτούς και στη συσκευή θα

συσσωρευτεί λίπος και υγρασία, κάτι που μπορεί να προκαλέσει βραχυκύκλωμα.

• Η συσκευή δεν προορίζεται για λειτουργία μέσω εξωτερικού χρονοδιακόπτη ή ξεχωριστού

συστήματος τηλεχειρισμού.

• Μην τοποθετείτε μεταλλικά αντικείμενα, όπως μαχαίρια, πιρούνια, κουτάλια και καπάκια

στην πλάκα θέρμανσης, καθώς ενδέχεται να θερμανθούν υπερβολικά.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Απομακρύνετε όλα τα εμπόδια γύρω από όλα τα ανοίγματα εξαερισμού

της συσκευής.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Εάν η επιφάνεια θέρμανσης παρουσιάσει ρωγμές ή βλάβες,

απενεργοποιήστε τη συσκευή για να αποφύγετε την πιθανότητα ηλεκτροπληξίας.

• Αφήστε τουλάχιστον 20 cm ελεύθερο χώρο γύρω από τη συσκευή για λόγους αερισμού κατά

τη χρήση.

• Μην χρησιμοποιείτε σκληρά σκεύη για να χτυπήσετε την επιφάνεια της πλάκας θέρμανσης.

Μην χρησιμοποιείτε πίδακες νερού και μην ξεπλένετε άμεσα με νερό ή συσκευές καθαρισμού

με ατμό, καθώς τα εξαρτήματα θα βραχούν και μπορεί να προκληθεί ηλεκτροπληξία.

• Προσέχετε κατά τον χειρισμό της συσκευής, καθώς υπάρχει κίνδυνος δαχτυλίδια, ρολόγια

και παρόμοια αντικείμενα να θερμανθούν σε περίπτωση που βρεθούν κοντά στην επιφάνεια

θέρμανσης.

• Προσοχή! Στερεώστε, εάν είναι απαραίτητο, το καλώδιο τροφοδοσίας για να αποφύγετε

τυχόν ακούσιο τράβηγμα ή επαφή με καυτή επιφάνεια.

• Μην πλένετε τη συσκευή με νερό. Το πλύσιμο μπορεί να προκαλέσει διαρροές και να

αυξήσει τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας.

• Μην καθαρίζετε ή αποθηκεύετε τη συσκευή εάν δεν έχει κρυώσει πλήρως.

• Μην τοποθετείτε άδεια μαγειρικά σκεύη επάνω τη συσκευή ενώ αυτή λειτουργεί, καθώς

μπορεί να προκληθεί βλάβη στα μαγειρικά σκεύη.

• Χρησιμοποιείτε μόνο μαγειρικά σκεύη συνιστώμενου τύπου και μεγέθους. (Βλ. --->

Κατάλληλος μαγειρικός εξοπλισμός).

Προβλεπόμενη χρήση

• Η συσκευή προορίζεται για επαγγελματική

χρήση και πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο από

ειδικευμένο προσωπικό.

• Η συσκευή είναι σχεδιασμένη μόνο για την

προετοιμασία διαφόρων φαγητών με θέρμανση

των μαγειρικών σκευών. Οποιαδήποτε άλλη χρήση

μπορεί να προκαλέσει ζημιά στη συσκευή ή

τραυματισμό.

• Η χρήση της συσκευής για οποιονδήποτε άλλο

σκοπό θεωρείται εσφαλμένη. Ο χρήστης είναι

αποκλειστικά υπεύθυνος για την μη κατάλληλη

χρήση της συσκευής.

Γείωση

Αυτή η συσκευή ταξινομείται στην κλάση προστασίας

Ι και πρέπει να συνδέεται με γείωση προστασίας.

Η γείωση μειώνει τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας

παρέχοντας ένα καλώδιο διαφυγής για το ηλεκτρικό

ρεύμα. Αυτή η συσκευή είναι εξοπλισμένη με

καλώδιο που φέρει καλώδιο γείωσης με βύσμα

γείωσης. Το βύσμα πρέπει να είναι συνδεδεμένο σε

σωστά τοποθετημένη και γειωμένη πρίζα.

Πίνακας ελέγχου αφής της συσκευής

1. Πλήκτρο On/Standby

2. Πλήκτρο αύξησης χρόνου / θερμοκρασίας / ισχύος

3. Ψηφιακή οθόνη

4. Πλήκτρο χρονομέτρου με λυχνία

5. Πλήκτρο μείωσης χρόνου / θερμοκρασίας / ισχύος

6. Πλήκτρο επιλογής ισχύος / θερμοκρασίας με αντίστοιχη λυχνία ισχύος / θερμοκρασίας. Πατήστε το ίδιο

πλήκτρο για εναλλάξ επιλογή.

6a. Λυχνία λειτουργίας

6b. Λυχνία θερμοκρασίας

Προετοιμασία πριν από την πρώτη χρήση

• Αφαιρέστε κάθε προστατευτική συσκευασία.

• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή δεν φέρει ζημιές. Σε

περίπτωση μη ολοκληρωμένης παράδοσης και

ζημιών: Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή (Βλ.

==> Εγγύηση).

• Καθαρίστε τη συσκευή πριν από τη χρήση (Βλ. ==>

Καθαρισμός και συντήρηση).

• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι τελείως στεγνή.

• Τοποθετήστε τη συσκευή σε μια επιφάνεια,

σταθερή και ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια

και προστατευμένη από το νερό.

• Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής αερισμός.

Αφήστε τουλάχιστον 15 cm ελεύθερο χώρο γύρω

από τη συσκευή.

• Μην τοποθετείτε τη συσκευή κοντά σε συσκευές

που είναι ευαίσθητες στις παρεμβολές από

μαγνητικές πηγές (π.χ. ραδιόφωνα, κασετόφωνα).

Σημείωση: Λόγω καταλοίπων από τη διαδικασία

παραγωγής, η συσκευή ενδέχεται να παράγει

μια ελαφριά μυρωδιά στους πρώτους κύκλους

λειτουργίας της. Αυτό είναι φυσιολογικό και δεν

υποδηλώνει βλάβη ή κίνδυνο. Βεβαιωθείτε ότι η

συσκευή διαθέτει καλό εξαερισμό.

Κατάλληλος μαγειρικός εξοπλισμός

Κατάλληλος Ακατάλληλος

Βάση μαγειρικών σκευών Επίπεδη βάση

Καμπύλη, ανομοιόμορφη,

στρογγυλεμένη βάση

Υλικό Μαγειρικό σκεύος με βάση από σίδερο,

χυτοσίδηρο, μαγνητικό ανοξείδωτο

χάλυβα ή επισμαλτωμένη.

Μαγειρικό σκεύος με κεραμική,

γυάλινη, χάλκινη, μπρούτζινη ή

αλουμινένια βάση.

Διάμετρος βάσης Μεταξύ 14 cm και 28 cm. Μικρότερη από 14 cm ή μεγαλύτερη

από 28 cm.

Τύπος μαγειρικών σκευών Μαγειρικό σκεύος με πάχος βάσης άνω

του 1,5 mm.

Απολύτως κλειστά δοχεία.

Σημείωση: Η χρήση μαγειρικού σκεύους που δεν είναι κατάλληλο για επαγωγική εστία μπορεί να προκαλέσει

ζημιά στη συσκευή.

Σύνδεση γραμμών παροχής ηλεκτρικού ρεύματος

Μαύρο

Καφέ

Γκρι Μπλε Πράσινη και κίτρινη

Γείωση

Προσοχή: Οι γραμμές παροχής ηλεκτρικού ρεύματος θα πρέπει να συνδεθούν από εξουσιοδοτημένο τεχνικό.

Λειτουργία

• Τοποθετήστε ένα κατάλληλο μαγειρικό σκεύος στο

κέντρο της επιφάνειας θέρμανσης της συσκευής.

(Βλ. ---> Κατάλληλα μαγειρικά σκεύη).

Σημείωση: Μην τοποθετείτε άδεια μαγειρικά σκεύη

καθώς μπορεί να προκληθεί βλάβη στα μαγειρικά

σκεύη και τη συσκευή.

• Συνδέστε τα εσωτερικά καλώδια του καλωδίου

τροφοδοσίας στην κατάλληλη ηλεκτρική παροχή.

(Βλ. ---> Σύνδεση γραμμών παροχής ηλεκτρικού

ρεύματος).

• Ενεργοποιήστε το ηλεκτρικό σύστημα τροφοδοσίας

και η λυχνία του πλήκτρου On/Standby (1) θα

ανάψει. Η συσκευή τίθεται σε κατάσταση Αναμονής.

• Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε τη συσκευή πατώντας

το πλήκτρο On/Standby (1). Στην οθόνη (3) θα

αρχίσει να αναβοσβήνει η ένδειξη « - - - - ».

• Στη συνέχεια, πατήστε μία φορά το πλήκτρο

αύξησης (2). Στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη

«3000» που είναι η προεπιλεγμένη ισχύς.

• Η συσκευή έχει ενεργοποιηθεί και μπορείτε να

ρυθμίσετε την ισχύ και τη θερμοκρασία.

Ρύθμιση ισχύος

• Ενώ η συσκευή είναι ενεργοποιημένη, πατήστε το

πλήκτρο ισχύος / θερμοκρασίας (6) για ρύθμιση. Η

λυχνία ισχύος (6) θα ανάψει.

• Αυξήστε ή μειώστε το επίπεδο ισχύος πατώντας

το αντίστοιχο πλήκτρο αύξησης (2) ή μείωσης (5)

(Εύρος: 100W ~ 5.000W). Η προεπιλεγμένη ισχύς

είναι τα 3.000W Το υψηλότερο επίπεδο ισχύος είναι

κατάλληλο για άτμισμα.

Ρύθμιση θερμοκρασίας

• Ενώ η συσκευή είναι ενεργοποιημένη, πατήστε το

πλήκτρο ισχύος / θερμοκρασίας (6) για ρύθμιση. Η

λυχνία θερμοκρασίας (6) θα ανάψει.

• Αυξήστε ή μειώστε τη θερμοκρασία πατώντας

το αντίστοιχο πλήκτρο αύξησης (2) ή μείωσης

(5) (Εύρος: 35°C ~ 240°C). Η προεπιλεγμένη

θερμοκρασία είναι 100°C. Το υψηλότερο επίπεδο

θερμοκρασίας είναι κατάλληλο για φρυγάνισμα και

τηγάνισμα.

Ρύθμιση χρονομέτρου

• Μετά τη ρύθμιση της ισχύος ή της θερμοκρασίας,

μπορείτε να επιλέξετε τη διάρκεια μαγειρέματος.

Πατήστε δύο φορές το πλήκτρο χρονομέτρου (4) για

ρύθμιση. Η λυχνία (4) θα ανάψει.

• Αυξήστε ή μειώστε τη θερμοκρασία με το αντίστοιχο

πλήκτρο αύξησης (2) ή μείωσης (5) (Εύρος: 0 ~ 180

λεπτά). Η προεπιλεγμένη ρύθμιση είναι 0 λεπτά.

• Ο χρόνος μαγειρέματος θα αποθηκευτεί αυτόματα

εντός 5 δευτερολέπτων και η συσκευή θα αρχίσει

να λειτουργεί. Στην οθόνη (4) θα εμφανίζεται

εναλλάξ ο υπολειπόμενος χρόνος μαγειρέματος

και η ισχύ / θερμοκρασία.

• Η συσκευή θα μεταβεί σε κατάσταση αναμονής

όταν παρέλθει ο χρόνος που έχετε ορίσει.

• Εάν ο χρόνος μειωθεί χειροκίνητα στα «0 λεπτά», η

συσκευή θα τεθεί αμέσως σε κατάσταση αναμονής.

Σημείωση:

1. Για γρήγορη ρύθμιση, κρατήστε παρατεταμένα το

πλήκτρο αύξησης ρύθμισης (2) ή μείωσης (5).

2. Κάθε φορά που πατάτε οποιοδήποτε πλήκτρο

στην οθόνη, ακούγεται ένας σύντομος ήχος

ειδοποίησης του χρήστη.

3. Μετά από εκτεταμένη περίοδο λειτουργίας, είναι

φυσιολογικό ο εσωτερικός ανεμιστήρας ψύξης να

συνεχίσει να λειτουργεί σε κατάσταση Αναμονής

για κάποιο διάστημα. Πριν αποσυνδέσετε τη

συσκευή, περιμένετε έως ότου σταματήσει ο

ανεμιστήρας ψύξης.

4. Η εξωτερική επιφάνεια της συσκευής εξακολουθεί

να είναι ζεστή ακόμα και όταν η συσκευή βρίσκεται

σε κατάσταση Αναμονής. Περιμένετε να κρυώσει

τελείως προτού την αγγίξετε.

5. Εάν δεν πατήσετε κανένα κουμπί στον πίνακα

ελέγχου για 2 ώρες ενώ η συσκευή λειτουργεί,

η συσκευή θα μεταβεί αυτόματα σε κατάσταση

Αναμονής

Πίνακας κωδικών σφάλματος

Κωδικοί πρόσβασης που εμφανίζονται

στην οθόνη (4)

Πιθανή αιτία Πιθανή λύση

E 1 Η θερμοκρασία της συσκευής είναι

πολύ υψηλή.

Απομακρύνετε όλα τα εμπόδια γύρω

από τη συσκευή. Αποσυνδέστε τη

συσκευή, αφαιρέστε τα μαγειρικά

σκεύη και περιμένετε έως ότου η

συσκευή κρυώσει τελείως.

Ο ανεμιστήρας ψύξης είναι

ελαττωματικός.

Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή

σας.

E 2 Το μαγειρικό σκεύος υπερθερμαίνεται.

Το μαγειρικό σκεύος είναι πιθανώς

άδειο και η συσκευή απενεργοποιείται

για λόγους προστασίας.

Αποσυνδέστε τη συσκευή, αφαιρέστε

το μαγειρικό σκεύος και περιμένετε

έως ότου η συσκευή κρυώσει τελείως.

Βεβαιωθείτε ότι το μαγειρικό σκεύος

έχει μέσα νερό.

E 3 Η τάση τροφοδοσίας δεν είναι

φυσιολογική. (Η τάση τροφοδοσίας

είναι πολύ υψηλή ή πολύ χαμηλή).

Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι

συνδεδεμένη σε κατάλληλη πηγή

ρεύματος.

Καθαρισμός και Συντήρηση

Προσοχή: Να αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από την πρίζα και να την αφήνετε να κρυώνει τελείως πριν την

καθαρίσετε και την αποθηκεύσετε.

Καθαρισμός

• Μην βυθίζετε ποτέ τη συσκευή σε νερό ή άλλα

υγρά.

• Καθαρίζετε την εξωτερική επιφάνεια με ένα

ελαφρώς υγρό πανί ή σφουγγάρι με λίγο ήπιο

διάλυμα σαπουνιού.

• Μην χρησιμοποιείτε τριπτικά σφουγγάρια ή

απορρυπαντικά, σύρματα ή μεταλλικά μέσα για τον

καθαρισμό των εσωτερικών ή εξωτερικών μερών

της συσκευής.

Αποθήκευση

• Πριν αποθηκεύσετε την συσκευή, βεβαιωθείτε ότι

έχει αποσυνδεθεί από την πρίζα και έχει κρυώσει

τελείως.

• Φυλάσσετε τη συσκευή σε δροσερό, καθαρό και

στεγνό χώρο.

• Κατά την αποθήκευση, μην τοποθετείτε ποτέ βαριά

αντικείμενα στην επιφάνεια θέρμανσης καθώς

υπάρχει κίνδυνος να σπάσει.

Αντιμετώπιση προβλημάτων

Αν η συσκευή δεν λειτουργεί σωστά, συμβουλευτείτε

τον παρακάτω πίνακα για πιθανές λύσεις. Αν

συνεχίζετε να μην μπορείτε να επιλύσετε το

πρόβλημα, επικοινωνήστε με τον προμηθευτή/

πάροχο σέρβις.

• Κωδικοί πρόσβασης που εμφανίζονται στην

ψηφιακή οθόνη (3). (Βλ. ---> Πίνακας κωδικών

σφάλματος)

Προβλήματα Πιθανή αιτία Πιθανή λύση

Η συσκευή δεν ανάβει.

- Το βύσμα τροφοδοσίας δεν είναι

σωστά συνδεδεμένο στην πρίζα.

- Το πλήκτρο On/Standby (1) δεν είναι

πατημένο.

- Ελέγξτε την πρίζα για να βεβαιωθείτε

ότι είναι συνδεδεμένη σωστά.

- Πατήστε το πλήκτρο On/Standby (1)

για να ξεκινήσετε τη λειτουργία της

συσκευής.

Ο ανεμιστήρας ψύξης λειτουργεί ακόμα

και όταν η συσκευή είναι σε κατάσταση

Αναμονής.

- Αυτό είναι φυσιολογικό. Ο

ανεμιστήρας ψύξης συνεχίζει να

λειτουργεί για κάποιο διάστημα

όταν η συσκευή είναι σε κατάσταση

Αναμονής προκειμένου να κρυώσουν

όλα τα εσωτερικά στοιχεία.

- Περιμένετε έως ότου σταματήσει να

περιστρέφεται ο ανεμιστήρας ψύξης.

Τεχνικές προδιαγραφές

Αρ. προϊόντος: 239322

Τάση και συχνότητα λειτουργίας

: 380-400V

3N~ 50/60Hz

Ονομαστική ισχύς εισόδου: 5000W

Εύρος ισχύος: 100W ~ 5000W

Εύρος θερμοκρασίας: 35°C ~ 240°C

Εύρος χρονομέτρου: 0 ~ 180 λεπτά

Κατηγορία προστασίας: Κατηγορία I

Κλάση προστασίας νερού: IPX3

Διαστάσεις: 398x515x(Υ)168mm

Σημείωση: Οι τεχνικές προδιαγραφές μπορούν να τροποποιηθούν χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση.

Εγγύηση

Οποιοδήποτε ελάττωμα επηρεάζει τη λειτουργικό-

τητα της συσκευής που γίνεται προφανές ένα χρό-

νο μετά την αγορά της, θα διορθώνεται με δωρεάν

επισκευή ή αντικατάσταση, αρκεί η συσκευή να έχει

χρησιμοποιηθεί και συντηρηθεί σύμφωνα με τις οδη-

γίες και να μην έχει γίνει κατάχρηση ή λανθασμένη

χρήση της με οποιονδήποτε τρόπο. Δε θίγονται τα νό-

μιμα δικαιώματά σας. Εάν η συσκευή υποστηρίζεται

από εγγύηση, δηλώστε πού και πότε έχει αγοραστεί

και συμπεριλάβετε την απόδειξη αγοράς (π.χ. από-

δειξη λιανικής πώλησης).

Σύμφωνα με την πολιτική μας για τη συνεχή εξέλιξη

των προϊόντων μας, διατηρούμε το δικαίωμα να αλλά-

ξουμε το προϊόν, τη συσκευασία και τις προδιαγρα-

φές τεκμηρίωσής του χωρίς προειδοποίηση.

Απόρριψη & Περιβάλλον

Η συσκευή, μετά το πέρας της διάρκειας ζωής της,

δεν πρέπει να απορρίπτεται ως οικιακό απόρριμμα.

Πρέπει να απορρίπτεται, με δική σας ευθύνη, σε

καθορισμένο σημείο συλλογής. Η μη τήρηση αυτού

ενδέχεται να τιμωρείται σύμφωνα με τους ισχύοντες

κανονισμούς για τη διάθεση των απορριμμάτων. Η

χωριστή συλλογή και ανακύκλωση αυτής της συ-

σκευής κατά τη στιγμή της απόρριψης βοηθά στη

διατήρηση των φυσικών πόρων και εξασφαλίζει την

ανακύκλωσή της με τρόπο που προστατεύει την αν-

θρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Για περισσότερες

πληροφορίες σχετικά με το πού μπορείτε να απορ-

ρίψετε τη συσκευή για ανακύκλωση, επικοινωνήστε

με την τοπική εταιρεία συλλογής απορριμμάτων. Οι

κατασκευαστές και οι εισαγωγείς δεν αναλαμβάνουν

την ευθύνη ανακύκλωσης, επεξεργασίας και οικο-

λογικής διάθεσης, είτε άμεσα είτε μέσω δημόσιου

συστήματος.

ΣΕΡΒΙΣ ΕΛΛΑΔΟΣ:

Serviceworld

τηλ.: 210.6203.838 (10 γραμμές)

info

serviceworld.gr

www.serviceworld.gr

Hendi B.V.

Steenoven 21

3911 TX Rhenen, The Netherlands

Tel: +31 (0)317 681 040

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Magazynowa 5

62-023 Gądki, Poland

Tel: +48 61 6587000

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: ofﬁ[email protected]

Hendi UK Ltd.

Central Barn, Hornby Road

Lancaster, LA2 9JX, United Kingdom

Tel: +44 (0)333 0143200

Email: [email protected]o.uk

Hendi Food Service Equipment Romania Srl

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁ[email protected]o

PKS Hendi South East Europe SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Email: ofﬁce.gr[email protected]

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: [email protected]

Find Hendi on internet:

www.hendi.eu

www.facebook.com/HendiFoodServiceEquipment

www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v.

www.youtube.com/HendiEquipment

- Changes, printing and typesetting errors reserved.

- Änderungen und Druckfehler vorbehalten.

- Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

- Producent zastrzega sobie prawo do zmian oraz

błędów drukarskich w instrukcji.

- Variations et fautes d’impression réservés.

- Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati.

- Drepturi rezervate cu privire la modiﬁcări şi greşeli de im-

primare.

- Изменения, печати и верстки ошибки защищены.

- Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας.

Hendi 239322 Handleiding

Merk: Hendi

Model: 239322

Type: Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

239322

Download PDF

rapport

in andere talen

italiano: Hendi 239322 Manuale utente
français: Hendi 239322 Manuel utilisateur
Deutsch: Hendi 239322 Benutzerhandbuch
polski: Hendi 239322 Instrukcja obsługi
română: Hendi 239322 Manual de utilizare

Hendi 239322 Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Hendi 239322 Handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten