De Dietrich DOD788B de handleiding

DOC410*

FR

Le guide d’utilisation de votre four

User Manual for Your Oven

B

etriebsanleitung des Backofens

Gebruikshandleiding van uw oven

B

etjeningsvejledning for ovn

Guía de utilización de su horno

O

guia de utilização do seu forno

GB

DE

NL

DK

ES

PT

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:48 Page 1

2

Tout au long de la notice, vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Edito P.3

Comment se présente votre four ?

Descriptif de l’appareil P.4

Accessoires P.5

Conseils de sécurité P.6

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique P.7

Changement du câble d’alimentation P.8

Dimensions utiles pour encastrer votre four P.9

Comment utiliser votre four ?

Le détail de votre programmateur P.10

Comment mettre à l’heure l’horloge du four ? P.11

Comment faire une cuisson immédiate ? P.12

Comment programmer une cuisson ? P.13-14

Comment utiliser le minuteur ? P.14

Comment faire une cuisson économique ? P.15

Modes de cuisson du four P.16-17

Comment entretenir votre four ? P.18-19

Comment changer l’ampoule ? P.19

Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement P.19

Qui contacter ? P.20

Sommaire

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:48 Page 2

Pagina laadt ...

4

Comment se présente votre four ?

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Réglage de la température

Programmateur

Sélecteur de fonctions

Lampe

Indicateur de gradin

Trou pour tourne broche

DESCRIPTIF de L’APPAREIL

1

2 3

4

5

6

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:48 Page 4

Pagina laadt ...

7

FR

C

omment installer votre four ?

Compteur 20A Mono

220-240 V ~ 50 Hz

Prise de courant

2 pôles + terre

norme CEI 60083

Ligne Mono 220-240 V ~

Raccordement électrique

Câble

d'alimentation

longueur 1,50 m

environ

Disjoncteur différentiel

ou fusible 16A

Avant d'effectuer le branchement, s'assurer que les fils de votre

installation électrique sont d'une section suffisante pour

alimenter normalement l'appareil.

Le fusible de votre installation doit être de 16 Ampères.

Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l'appareil dans

le meuble.

• Le four doit être branché avec un câble d'alimentation (normalisé) à 3 conduc-

teurs de 1,5 mm² (1 ph +1 N + terre) qui doivent être raccordés sur réseau

220-240 V ~ monophasé par l'intermédiaire d'une prise de courant 1 ph +1 N +

terre normalisée CEI 60083 ou conformément aux règles d’installation. Le fil de

protection (vert-jaune) est relié à la borne de l'appareil et doit être relié à la

terre de l'installation.

• Dans le cas d’un branchement avec prise de courant, celle-ci doit rester acces-

sible après l’installation de l’appareil.

• Le neutre du four (fil bleu) doit être raccordé au neutre du réseau.

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:48 Page 7

Pagina laadt ...

10

SET

Comment utiliser votre four ?

1. L

e détail de votre programmateur

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Affichage de l’heure et durées

Indicateur de cuisson ECO

Affichage de la température

Indicateur du minuteur

Indicateur de durée de cuisson

Indicateur de fin de cuisson

Touche d’accès aux différents

programmes de réglage du

temps

Touches de réglages du temps

DESCRIPTIF DE L’APPAREIL

7

9

8

6

5

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:48 Page 10

Pagina laadt ...

22

Throughout the manual, indicates safety recommendations,

indicates advice and tips

Introduction p. 23

What does your oven look like?

Description of the appliance p. 24

Accessories p. 25

Safety recommendations p. 26

How do you install your oven?

Electrical connection p. 27

Changing the power cable p. 28

Useful dimensions for installing your oven p. 29

How does your oven work?

Close-up of your analog programmer p. 30

How do you set the oven clock? p. 31

How do you program for immediate cooking? p. 32

How do you set a cooking programme? pp. 33-34

How does the timer work? p. 34

How do you program for energy-saving cooking? p. 35

Oven cooking functions pp. 36-37

How do you care for your oven? pp. 38-39

How do you change the lamp? p. 39

What to do in case of operating malfunctions p. 39

Table of Contents

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:49 Page 22

Pagina laadt ...

24

What does your oven look like?

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Temperature setting

Analog programmer

Function selector

Lamp

Shelf support indicator

Hole for turnspit

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

1

2 3

4

5

6

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:49 Page 24

Pagina laadt ...

30

SET

How does your oven work?

1. C

lose-up of your analog programmer

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Time and duration display

ECO cooking indicator

Digital Temperature Display

Timer indicator

Cooking time indicator

End of cooking indicator

Touch control for accessing

various time setting pro-

grammes

Touch controls for setting time

DESCRIPTION OF THE DEVICE

7

9

8

6

5

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:50 Page 30

Pagina laadt ...

40

In der gesamten Betriebsanleitung Sicherheitshinweise

Tips und Tricks

Vorwort S. 41

Wie sieht der Backofen aus?

Beschreibung des Geräts S. 42

Zubehör S. 43

Ratschläge zur Sicherheit S. 44

Installation des Backofens

Stromanschluß S. 45

Austausch des Stromkabels S. 46

Nutzabmessungen für den Einbau des Backofens S. 47

Benutzung des Backofens

Details zum Programmierer S. 48

Einstellung der Backofenuhr S. 49

Das sofortige Backen S. 50

Einen Backvorgang programmieren S. 51-52

Benutzung des Zeitschalters S. 52

Wirtschaftliches Backen S. 53

Verschiedene Backmöglichkeiten S. 54-55

Pflege des Backofens S. 56-57

Austausch der Glühbirne S. 57

Abhilfe bei Funktionsstörungen S. 57

Inhalt

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:51 Page 40

Pagina laadt ...

42

Wie sieht der Backofen aus?

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Temperatureinstellung

Programmierer

Funktionswähler

Lampe

Anzeiger der Einschubleiste

Öffnung für Drehspieß

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

1

2 3

4

5

6

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:51 Page 42

Pagina laadt ...

48

SET

Benutzung des Backofens

1. D

etails zum Programmierer

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Anzeiger der Backdauer

Anzeiger des Backendes

Taste für den Zugriff zu den

einzelnen Programmen für die

Zeiteinstellung

Tasten für die Zeiteinstellung

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

7

9

8

6

5

Anzeige der Uhrzeit und

Backdauer

Anzeiger für den ECO

Backvorgang

Temperaturanzeige

Anzeiger des Zeitschalters

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:51 Page 48

Pagina laadt ...

58

In deze gebruikshandleiding geeft het symbool

en het symbool

veiligheidsaanwijzingen

tips en praktische richtlijnen aan.

Inleiding P.59

Indeling van uw oven

Beschrijving van het apparaat P.60

Oventoebehoren P.61

Veiligheidsaanwijzingen P.62

Installatie van uw oven

Elektrische aansluiting P.63

Vervanging van de voedingskabel P.64

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven P.65

Gebruik van uw oven

De programmaschakelaar P.66

Instellen van het uur van de oven P.67

Onmiddellijk bakken P.68

Programmeren van een bakcyclus P.69-70

Gebruik van de schakelklok P.70

Zuinig bakken P.71

Bakwijzen van de oven P.72-73

Onderhoud van de oven P.74-75

Vervanging van de ovenlamp P.75

Problemen en oplossingen P.75

Inhoud

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:52 Page 58

59

NL

Inleiding

Geachte klant,

U heeft net een oven van DE DIETRICH aangekocht. Wij willen u hier graag voor

bedanken.

Onze onderzoeksteams hebben voor u een nieuwe generatie van apparaten ont-

wikkeld die dankzij hun kwaliteit, design en technologische evolutie hoogwaar-

dige toestellen met de allernieuwste mogelijkheden zijn.

Dankzij het moderne en verfijnde ontwerp zal uw oven van DE DIETRICH per-

fect in uw keuken kunnen worden ingepast. Uw oven is een combinatie van

technologisch vernuft, optimale kookprestaties en esthetische schoonheid.

In het gamma van DE DIETRICH-producten vindt u ook een ruime keuze aan

kookplaten, afzuigkappen, vaatwassers, microgolfovens en koelkasten die alle-

maal kunnen worden ingebouwd en harmonisch met uw oven van DE DIETRICH

kunnen worden gecombineerd.

DE DIETRICH heeft haar apparaten dan ook zo ontworpen dat ze een waarde-

volle bijdrage leveren om het leven van elke dag voor u een stuk comfortabe-

ler te maken. Niet voor niets is DE DIETRICH een kwaliteitsmerk dat een nieuwe

levensstijl garandeert.

Veel succes met uw nieuwe apparaat.

DE DIETRICH.

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:52 Page 59

60

Indeling van uw oven

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Instellen van de temperatuur

Programmaschakelaar

Keuzeknop

Lamp

Indicator inschuifsleuf

Opening voor draaispit

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

1

2 3

4

5

6

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:52 Page 60

61

NL

Gebogen ovenrooster met

kantelbeveiliging

Zelfde gebruik als het platte rooster.

Dankzij de doordachte vorm kan u uw schotel tussen 2

inschuifniveaus plaatsen.

Diepe schotel + rooster (braadslee)

De schotel onder het rooster vangt de sappen en het vet

van gegrilde gerechten op. Ze kan ook voor de helft

worden gevuld met water voor bain-marie-bereidingen.

Bak of braad nooit vlees rechtstreeks in deze schotel,

om te vermijden dat het sterk gaat spatten op de oven-

wanden.

Multifunctionele schotel (braadslee)

Deze schotel vangt de sappen en het vet op bij sterk

grillen of grillen met hete lucht.

Ze kan dienen als braadschotel, mits de grootte van het

braadstuk wordt aangepast (bv. een stuk gevogelte

met de groenten errond, op gematigde temperatuur).

Als u ze in de sleuven onder het rooster schuift, vangt

ze de sappen en het vet van gegrilde gerechten op.

Ze kan ook voor de helft worden gevuld met water voor

bain-marie-bereidingen

Draaispit

• Plaats de spitdrager in de inkepingen van de braad-

slee (zie tekening).

• Plaats het geheel in de tweede inschuifsleuf (vanaf de

ovenbodem). Prik het te braden stuk vlees op het spit,

plaats het spit op de drager en schuif het geheel voor-

uit, tot de punt van het spit in de opening achteraan in

de oven zit. Verwijder het handvat door het los te

schroeven. Haal na de bereiding het geheel uit de oven.

Het uiteinde van het handvat is zo ontworpen dat u het

makkelijk kan losdraaien.

Gebakplaat met antikleeflaag

(op rooster leggen)

Deze plaat wordt op het draagrooster gelegd en dient

voor het bakken van taart, gebak en pizza.

Doordat ze voorzien is van een antikleeflaag, kan het

gebak niet vastplakken.

Trek ovenwanten aan om de plaat uit de oven te halen.

Laat ze afkoelen en was ze daarna in de gootsteen af met

een afwasproduct. Gebruik geen schurende sponsjes.

LET OP: snij niet op de plaat met een metalen taart- of pizzames, gebruik in plaats daarvan keu-

kengerei van kunststof of silicone.

Gebruik de plaat niet boven 250°C en in de PYROLYSE-stand.

Oventoebehoren (volgens model)

ACHTER

VOOR

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:52 Page 61

62

Veiligheidsaanwijzingen

Lees aandachtig de volgende tips alvorens uw oven te installeren en te

gebruiken. Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik. Het is uitsluitend

ontworpen voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze oven bevat geen enkel

bestanddeel op basis van asbest.

EERSTE GEBRUIK:

Alvorens uw oven voor de eerste maal te gebruiken, laat u de lege oven met geslo-

ten deur ongeveer 15 minuten in de maximumstand werken. Door de specifieke

samenstelling van de staalwolbekleding van de ovenruimte kan de oven in het

begin immers een bijzondere geur verspreiden. Bij deze proefverwarming kan er

eveneens rookvorming optreden. Dit is normaal.

AANBEVELINGEN:

- Let erop dat de ovendeur altijd goed gesloten is. Enkel dan sluit de afdich-

tingsvoeg de oven volledig af.

- Let erop dat niemand op een open ovendeur gaat leunen of zitten.

- Indien u de grill met de ovendeur op een kiertje gebruikt, kunnen

de ovenwanden en andere delen van de oven heet worden. Hou kinde-

ren op een afstand.

- Tijdens het gebruik van de oven wordt het apparaat warm. Raak uiteraard

nooit de verwarmingselementen binnen in de oven aan.

- Neem na een bakcyclus het oventoebehoren (rooster, draaispit, braadslee,

draagkader voor het draaispit enz...) nooit met de blote hand vast. Gebruik altijd

een ovenwant of een hittebestendige doek.

- Plaats geen aluminiumfolie op de ovenwanden. Aluminiumfolie leidt tot

oververhitting van de oven, wat tot een slecht bak- of braadresultaat en bescha-

diging van het email kan leiden.

Zet de oven altijd af alvorens een reiniging aan de binnenzijde van

de oven uit te voeren.

- Tijdens een ovenreiniging worden de onderdelen van de oven

warmer dan tijdens het normale gebruik. Hou kinderen op een afstand.

Om de oven opnieuw te gebruiken, dient u de functieschakelaar

altijd terug in de stand 0 te plaatsen.

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:52 Page 62

63

NL

I

nstallatie van uw oven

Meter 20A Mono

220-240 V ~ 50 Hz

Stopcontact

2 polen + aarding

norm CEI 60083

Lijn Mono 220-240 V ~

Elektrische aansluiting

Voedingskabel

lengte ongeveer

1,50 m

Aardfoutschakelaar

of zekering 16A

Zorg vóór de aansluiting dat de draden van uw elektrische

installatie een voldoende grote doorsnede hebben om het

toestel normaal van stroom te voorzien.

Uw installatie moet een zekering van 16 Ampère hebben.

De elektrische aansluiting moet gebeuren voordat het toestel in het meubel wordt

geplaatst.

• De oven moet worden aangesloten met een (genormaliseerde) voedingskabel

met 3 aders van 1,5 mm² (1 ph + 1 N + aarding), die moeten worden aangesloten

op een eenfasig net van 220-240 V ~ via een stopcontact van 1 ph + 1 N + aarding

volgens norm CEI 60083 of overeenkomstig de installatieregels. De (groen-gele)

beschermdraad wordt verbonden met de klem van het toestel en moet worden

verbonden met de aarding van de installatie.

• Indien u de oven op een stopcontact aansluit, dient het stopcontact na de

aansluiting gemakkelijk bereikbaar te blijven.

• De nulleider van de oven (blauwe draad) moet worden aangesloten op de

nulleider van het net.

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:52 Page 63

64

• De voedingskabel (H05 RR-F, H05 RN-F of H05 W-F) moet lang genoeg zijn om te

worden aangesloten op de in te bouwen oven die vóór het meubel op de grond is

geplaatst.

Daarvoor moet het apparaat worden ontkoppeld van het net:

• Open het luik onderaan rechts van de achterkap door de 2 schroeven los te

draaien, en laat vervolgens het luik ronddraaien.

• Strip elke draad van de nieuwe voedingskabel over een lengte van 12 mm.

• Wikkel de draden tot een streng.

• Draai de schroeven van het klemmenbord los en verwijder de te vervangen

voedingskabel.

• Steek de voedingskabel langs de kant van de kap in de kabelklem rechts van het

klemmenbord.

• Sluit de draden van de kabel aan volgens de markering(en) op het klemmenbord.

• Alle draadjes van de voedingsdraden moeten onder de schroeven worden

gestopt.

• De draad van de fase op klem L.

• De groen-gele aardingsdraad moet worden verbonden met de klem.

• De (blauwe) draad van de nulleider op klem N.

• Draai de schroeven van het klemmenbord helemaal vast en controleer de aanslui-

ting door aan elke draad te trekken.

• Maak de kabel vast met de kabelklem rechts van het klemmenbord.

• Maak het luik terug dicht met de 2 schroeven.

Vervanging van de voedingskabel

Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van

een afwezige, defecte of foute aarding.

Installatie van uw oven

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:52 Page 64

65

NL

Installatie van uw oven

Doe gerust een beroep op een specialist in elektrische huishoud-

toestellen, zodat de installatie zeker volgens de regels gebeurt.

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven

De oven kan onder een werkblad of in een (open* of gesloten) kolommeubel

met aangepaste afmetingen voor het inbouwen van de oven worden geïnstal-

leerd (zie schema hierboven).

Uw oven beschikt over een optimale luchtcirculatie die vlekkeloze bakresultaten en een

gemakkelijke reiniging garandeert. Voor een optimale luchtcirculatie dient u met de

volgende punten rekening te houden:

• Plaats de oven centraal in het meubel, met een minimale afstand van 5 mm ten opzichte

van de meubelwand aan beide zijkanten.

• Het inbouwmeubel moet van hittebestendig materiaal gemaakt of ermee bekleed zijn.

• Voor meer stabiliteit schroeft u de oven met 2 schroeven in de in de zijranden voorziene

schroefgaten in het meubel vast (zie schema).

Ga daarbij als volgt te werk:

1) Verwijder de rubber schroefdoppen om aan de bevestigingsgaten te kunnen.

2) Maak een gat met een diameter van 3 mm in de wand van het meubel, om te

vermijden dat het hout gaat barsten.

3) Maak de oven vast met de 2 schroeven.

4) Breng de rubber schroefdoppen terug aan (ze dienen ook om het sluiten van de oven-

deur te dempen).

(*) als het meubel open is, mag de opening maximum 70 mm zijn.

70

550

Plaats

bevestigings-

schroeven

Plaats

bevestigings-

schroeven

uitsparing 50 x 50 mm

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:52 Page 65

66

SET

Gebruik van uw oven

1. D

e programmaschakelaar

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Weergave van tijd en duur

Indicator ECO-stand

Weergave van temperatuur

Indicator schakelklok

Indicator bakduur

Indicator einde baktijd

Keuzetoets van de

verschillende programma's

voor instelling van de tijd

Toetsen voor instelling van de

tijd

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

7

9

8

6

5

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:52 Page 66

67

NL

Gebruik van uw oven

a) Tijdens het aansluiten van de oven

• Het display knippert op 12u00.

• Stel het uur met de toetsen + en – in (hou de toets

ingedrukt indien u de cijfers sneller wil doen vorderen)

Voorbeeld: 12u30.

Het display zal na enkele seconden het nieuwe uur

bevestigen.

het display knippert niet meer

b) Wijzigen van het ingestelde uur

• Druk gelijktijdig enkele seconden lang op de toetsen

+ en – tot het display begint te knipperen.

Het display knippert om aan te geven dat u het uur nu

kan instellen.

Pas het uur met de toetsen + of – aan.

• Druk op de SET-toets om het nieuwe uur te

bevestigen.

SET

2. Instellen van het uur van de oven

Indien u het nieuwe uur niet met de SET-toets bevestigt,

zal het display na enkele seconden zelf het uur bevestigen.

SET

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:52 Page 67

68

3. O

nmiddellijk bakken

De programmaschakelaar moet alleen het uur tonen; het uur moet niet knipperen.

• Kies de bakwijze:

Draai de keuzeknop in de positie van uw keuze.

Voorbeeld: positie " "-> de oven begint te werken.

Op het display verschijnt de aanbevolen temperatuur

voor de gekozen bakwijze.

Plaats uw schotel in de oven volgens de aanbevelin-

gen van de kookgids.

U kan de temperatuur evenwel wijzigen door de “

°C”-knop

naar + of – te draaien.

Voorbeeld " " gewijzigd in 210°.

Hierna warmt de oven op en knippert het display van de temperatuur (210°C).

Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, stopt de temperatuur met knipperen

en hoort u een reeks bieptonen.

Na een bakcyclus blijft de ventilatieturbine nog een tijdje werken, om de

oven af te koelen.

Gebruik van uw oven

ECO

SET

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:52 Page 68

69

NL

Gebruik van uw oven

4. Programmeren van een bakcyclus

a) Onmiddellijk bakken

1. Stel de bakwijze in en pas eventueel de temperatuur

aan.

Voorbeeld: positie " "

temperatuur 200°C.

2. Druk op de "SET"-toets tot het symbool “ ” (bak-

duur) knippert.

Het display knippert op 0u00 om aan te geven dat u de

bakduur nu kan instellen.

3. Druk op de toets "+" of "–" om de gewenste bakduur

in te stellen.

Voorbeeld: een bakduur van 30 minuten.

Het display zal na enkele seconden automatisch de bak-

tijd registreren en niet meer knipperen.

Na de instelling begint de baktijd meteen te lopen.

Na deze 3 handelingen begint de oven te werken:

Zodra de gekozen temperatuur is bereikt, weerklinkt een

reeks bieptonen.

Na de bakduur (einde van de geprogrammeerde baktijd)

- stopt de oven met werken,

- gaat de bakduurindicator uit,

- verschijnt 0:00 in het display,

- weerklinkt enkele minuten lang een reeks

bieptonen.

Deze bieptonen stoppen door op eender welke toets te drukken. Het display toont

opnieuw het uur van de dag.

b) Met een bepaald einduur

Volg de aanwijzingen onder "Programmeren van

een bakcyclus".

Na het instellen van de bakduur drukt u op de "SET"-

toets tot het symbool “ ” (einde baktijd) knippert.

SET

ECO

SET

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:52 Page 69

70

Het display knippert om aan te geven dat u de eindtijd kan wijzigen.

Druk op de toets + of – om de gewenste eindtijd in te stellen.

Voorbeeld: einde baktijd om 13u.

Na deze wijziging zal de oven pas later beginnen wer-

ken, zodat de bakcyclus eindigt om 13u.

Na de bakduur (einde van de geprogrammeerde baktijd)

- stopt de oven met werken,

- gaat de bakduurindicator uit,

- verschijnt 0:00 in het display,

- weerklinkt enkele minuten lang een reeks bieptonen.

Deze bieptonen stoppen door op eender welke toets te drukken. Het display toont

opnieuw het uur van de dag.

In de 2 vorige gevallen begint uw oven opnieuw te werken. Om de oven te stop-

pen, zet u de keuzeknop terug op 0.

Na een bakcyclus blijft de ventilatieturbine nog een tijdje werken, om de

oven af te koelen.

Gebruik van uw oven

SET

5.

Gebruik van de schakelklok

Uw oven is voorzien van een elektronische schakel-

klok die onafhankelijk van de oven werkt en waarop

u een bepaalde tijd kan instellen.

Bij gebruik van de schakelklok wordt het uur van de schakel-

klok op het display weergegeven (ter vervanging van het

normale uur).

Druk op de "SET"-toets tot het symbool (Schakelklok)

knippert -> het display en een kleine zandloper knipperen.

U kan de gewenste tijd met de toetsen + en – instellen

(maximaal 60 minuten).

Na enkele seconden stopt het display met knipperen en

begint de tijd van de schakelklok secondegewijs te lopen.

Zodra de ingestelde tijd verlopen is, hoort u een reeks biep-

tonen.

U kan de programmatie van de schakelklok op elk moment wij-

zigen of annuleren.

SET

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:52 Page 70

71

NL

6. Zuinig bakken*

De programmaschakelaar moet alleen het uur tonen; het uur moet niet knipperen.

• Plaats uw schotel in de oven volgens de aanwij-

zingen in het display.

• Draai de keuzeknop in de stand " ".

De "ECO"-indicator in het display gaat branden.

Voorbeeld: stand " " inschuifsleuven 1 of 2

aanbevolen.

• Uw oven stelt u de optimale temperatuur voor de

gekozen bakwijze voor: 200°C.

U kan de temperatuur evenwel wijzigen door de

“

°C”-knop naar + of – te draaien.

Voorbeeld: stand " " gewijzigd in 190°C.

Hierna begint de oven te werken.

Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, weerklinken 3 bieptonen.

Om optimaal te bakken in de ECO-stand: de oven niet voorverwarmen en de deur

niet openen.

*In deze stand kan u tot 20% energie besparen, zonder dat de bakre-

sultaten daardoor achteruitgaan.

De ECO-stand wordt gebruikt voor energie-etiketten.

ECO

SET

ECO

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:53 Page 71

72

Turbogrill + Draaispit

Het bakken gebeurt afwisselend met het

bovenste verwarmingselement van de

oven en de luchtvermengingsschroef.

Voorverwarme

Voor sappig e

Het draaispit b

wordt.

Schuif de braa

Warmhouden.

Symbool Functie Besch

Bakwijzen v

* Gebruikte sequenties voor de schriftelijke mededeling op het energie-etiket overeenko

ECO

H

etelucht

Het bakken gebeurt met het onderste ver-

warmingselement van de oven en de

luchtvermengingsschroef.

Snelle stijging

gerechten mo

den geplaatst.

Gecombineerd bakken

Het bakken gebeurt met het onderste en

het bovenste verwarmingselement van de

oven en de luchtvermengingsschroef.

Drie warmtebr

beetje heteluc

In deze stand

de bakkwalite

De ECO-stand

ten.

Traditioneel ECO

Het bakken gebeurt met het onderste en

het bovenste verwarmingselement van de

oven zonder luchtvermenging.

Dubbele grill

Het bakken gebeurt met het bovenste

verwarmingselement

Enkele grill

Het bakken gebeurt met het bovenste

verwarmingselement.

In de dubbele

ovenrooster b

hetzelfde grillr

ten.

*

Warmhouden

Dosering van het onderste element van de

oven in combinatie met luchtvermenging.

*

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:53 Page 72

73

NL

Aanbevolen stand voor alle gevogelte

of gebraad aan het spit.

Om bouten en runderribben te brui-

nen en te doorbakken.

Om moten vis mals te houden.

Aanbevolen stand om brood-, brio-

che-, tulbanddeeg... te laten rijzen

zonder dat de temperatuur boven 40°C

uitkomt (borden warmen, ontdooiing).

Aanbevelingen

Aanbevolen stand om wit vlees, vis

en groenten zacht te houden.

Deze stand kan worden gebruikt om

tot 3 gerechten samen te bereiden.

Aanbevolen stand voor quiches,

taarten en taarten met saphou-

dend fruit, bij voorkeur in een aarden

schotel.

Nota: het bakken gebeurt altijd zon-

der voorverwarming.

Aanbevolen stand voor het grillen van

koteletten, worsten, sneetjes brood

en gamba's op het ovenrooster.

men niet nodig.

en krokant gevogelte en gebraad.

blijft werken tot de deur geopend

aadslee in de sleuf onderaan.

n.

hrijving van de functie

van de oven

omstig de Europese norm EN 50304 en de Europese richtlijn 2002/40/EC.

g van de oventemperatuur. Sommige

ogen meteen in een koude oven wor-

t.

bronnen: veel warmte onderaan, een

cht en een beetje grill.

d wordt energie bespaard zonder dat

eit vermindert.

d wordt gebruikt voor energie-etiket-

e grill wordt het hele oppervlak van het

bestraald. Met de enkele grill behaalt u

lresultaat, maar voor kleinere gerech-

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:53 Page 73

74

Laat de oven afkoelen en zorg dat de keuzeknop op STOP staat alvorens

met de demontage te beginnen.

Zijwanden (1)

Haak de inschuifsleuf (2) vooraan los door ze op te til-

len

(schema A)

. Trek de hele sleuf naar u en til ze op om

de achterste bevestigingsklem los te maken

(schema B)

.

Neem ze uit de 2 openingen (3) van de katalysewand en

de oven. Verwijder vervolgens de katalysewand (1).

Breng de nieuwe elemen-

ten (wanden en/of sleu-

ven) aan door omgekeerd

te werk te gaan.

Wanden achteraan

(4)

Draai de schroef (5)

bovenaan de achterwand

helemaal los. Kantel de

wand naar voren om ze uit de oven te halen. Breng

de nieuwe wand aan door omgekeerd te werk te

gaan.

Onderhoud van de oven

Vervanging van de katalysewanden (volgens model)

R

einiging van de binnenzijde

De oven (volgens model) met continue reiniging heeft aan de binnenzijde verwij-

derbare wanden die zijn bedekt met een speciale microporeuze lak (katalytische

lak), waardoor de oven zichzelf ontvet. Vlekken verspreiden zich onmiddellijk over

de microgaatjes. Ze worden aan weerskanten geoxideerd en verdwijnen geleidelijk.

De zelfontvettende lak is vooral geschikt voor vet, maar niet voor suikers. Daarom

is de ovenvloer, waarop meer suiker terechtkomt, niet bekleed met deze lak.

Wij raden u sterk aan om:

- Geen metalen borstel, puntige of scherpe voorwerpen te gebruiken.

- De oven niet proberen te reinigen met schuurproducten uit de handel.

- Bij het grillen van gerechten spat er veel vet op de wanden, waarvan de tempe-

ratuur soms niet hoog genoeg is om ze tijdens het grillen volledig te doen verdwij-

nen.

Laat in dat geval na het grillen de oven nog 20 tot 30 minuten op de maximum-

temperatuur werken in de reinigingsstand

“”

.

Als er nog vetsporen achterblijven, zullen die tijdens de volgende bakcycli vermin-

deren.

B

A

1

3

4

2

5

Bij elke reiniging van de binnenzijde moet de oven worden

uitgezet.

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:53 Page 74

75

NL

Problemen en oplossingen

U twijfelt over de goede werking van uw oven. Dit betekent niet automatisch

dat er een defect is.

Controleer in elk geval eerst de volgende punten:

Probleem Mogelijke oorzakenbles Oplossingen

De oven wordt niet warm.

De ovenverlichting werkt niet meer.

• De lamp is defect.

• De oven is niet aangesloten of de

zekering is defect.

- Vervang de lamp.

- Sluit de oven aan of vervang de

zekering.

De afkoelingsventilator blijft werken

nadat de oven is uitgezet.

• De ventilatie stopt normaal na

maximaal 1 uur of zodra de tempe-

ratuur van de oven onder 125°C

komt te liggen.

• Indien de ventilator na 1 uur blijft

draaien

- Open de ovendeur, zodat de oven

sneller afkoelt.

- Neem contact op met de service-

dienst.

• De oven is niet aangesloten.

• De zekering van de installatie is

defect.

• De baktemperatuur is te laag.

- Sluit de oven aan.

- Vervang de zekering van uw instal-

latie (16 A).

- Verhoog de baktemperatuur.

Inklapbare grill

- Om de ovenruimte bovenaan gemakkelijker te kunnen reinigen, kan de grill wor-

den ingeklapt.

- Trek de grill lichtjes naar u om de twee haken (links en rechts) los te maken

- Laat de grill zakken

Breng na de reiniging de grill terug op zijn plaats en zorg dat de haken goed in de

gleuven zitten.

Zorg dat u de temperatuursonde (metalen staaf aan de rechter-

kant) niet beschadigt.

• De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de ovenruimte.

a) Schroef het vensterkapje los

(zie tekening).

b) Draai de lamp los.

Kenmerken van de lamp:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°C

-G9

c) Plaats een nieuwe lamp en draai het

vensterkapje opnieuw dicht. Sluit de oven

opnieuw aan.

Trek altijd de stekker van uw oven uit alvorens de ovenlamp te

vervangen, om elektrische schokken te vermijden. Laat indien

nodig de oven afkoelen.

Vervanging van de ovenlamp

Lamp

Losschroeven

Vensterkapje

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:53 Page 75

76

I denne betjeningsvejledning betyder, oplysning om sikkerhedsregler

gode råd og tips

Forord S. 77

Hvordan ser ovnen ud?

Beskrivelse af ovnen S. 78

Tilbehør S. 79

Gode råd om sikkerhed S. 80

Hvordan skal ovnen installeres?

Elektrisk tilslutning S. 81

Skift af fødekabel S. 82

Passende mål til integrering af ovnen S. 83

Hvordan benyttes ovnen?

Detaljer om programvælgeren S. 84

Hvordan stilles ovnens ur? S. 85

Hvordan startes ovnen direkte? S. 86

Hvordan programmeres ovnen? S. 87-88

Hvordan bruges minuturet? S. 88

Hvordan programmeres en energibesparende bagning/stegning? S. 89

Ovnens forskellige funktioner S. 90-91

Hvordan vedligeholdes ovnen? S. 92-93

Hvordan skiftes pæren? S. 93

Hvad skal der gøres i tilfælde af funktionsforstyrrelser S. 93

Indhold

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:53 Page 76

Pagina laadt ...

78

Hvordan ser ovnen ud?

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Temperaturindstilling

Programvælger

Funktionsknap

Lampe

Afmærkning af rilleniveau

Hul til stegespid

BESKRIVELSE AF OVNEN

1

2 3

4

5

6

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:53 Page 78

Pagina laadt ...

81

DK

H

vordan skal ovnen installeres?

Enfaset måler 20A

220-240 V ~ 50 Hz

Topolet stikkontakt

+ jord

CEI standard 60083

Enfaset linje 220-240 V ~

Elektrisk tilslutning

Fødekabel

ca. 1,5 m

langt

Differential afbryder

eller sikring 16 A

Inden tilslutningen foretages, sørg for at elinstallationens

ledninger har et tilstrækkeligt stort tværsnit til at forsyne appa-

ratet med el.

Installationens sikring skal være på 16 A.

Den elektriske tilslutning skal foretages, inden apparatet placeres i møblet.

• Ovnen skal tilsluttes med et fødekabel (standardiseret) med 3 ledninger på

1,5 mm² (1 fase + 1 nul + jord), som skal tilsluttes til det enfasede 220-240 V net

med et CEI 60083 standardiseret stik med 1 fase + 1 nul + jord, eller i overens-

stemmelse med de gældende installationsregler. Beskyttelsesledningen (gul-grøn)

forbindes med apparatets tilslutningsklemme og skal derefter forbindes med

elinstallationens jordforbindelse.

• Foretages tilslutningen med et stik, skal det være tilgængeligt efter installati-

onen.

• Ovnens nulleder (den blå ledning) skal tilsluttes til nettets nulleder.

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:53 Page 81

Pagina laadt ...

Klokkeslæt og tilberedningstid

Økonomisk tilberedningstid

(ECO)

Temperatur

Visning af minutur

84

SET

Hvordan benyttes ovnen?

1. D

etaljer om programvælgeren

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Visning af tilberedningstid

Visning af sluttidspunkt for til-

beredning

Knap som giver adgang til de

forskellige tidsindstillings pro-

grammer

Tidsindstillingsknapper

BESKRIVELSE AF APPARATET

7

9

8

6

5

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:53 Page 84

Pagina laadt ...

86

3. H

vordan startes ovnen direkte?

Programvælgeren må kun vise klokkeslættet, og det må ikke blinke.

• Vælg ovnfunktion:

Drej funktionsknappen over på den ønskede posi-

tion.

Eksempel: Position " "-> ovnen går i gang.

Ovnen vil tilbyde den mest anvendte temperatur.

Sæt fadet i ovnen i henhold til anvisningerne i stege-

/bagevejledningen.

Temperaturen kan dog justeres ved at dreje "C°" knap-

pen med + eller – .

Eksempel " " justeret til 210°.

Efter dette varmer ovnen, og temperaturen (210°C) blinker.

Der lyder en række bip, når ovnen er nået op på den valgte temperatur.

Efter en endt varmecyklus, vil turbinen blive ved med at fungere lidt

for at afkøle ovnen.

Hvordan benyttes ovnen?

ECO

SET

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:53 Page 86

Pagina laadt ...

93

DK

Hvad skal der gøres i tilfælde af funktionsforstyrrelser?

Er du i tvivl, om ovnen fungerer, som den skal, betyder det ikke nødvendigvis,

at der er opstået funktionsforstyrrelser.

Ved tvivlsspørgsmål undersøges

følgende punkter:

Konstatering

Mulige årsager Hvad skal der gøres?

Ovnen varmer ikke.

Lampen i ovnen lyser ikke

• Lampen virker ikke.

• Ovnen er ikke sluttet til, eller

sikringen er gået.

- Skift lampen.

- Tilslut ovnen, eller skift sikringen.

Afkølings ventileringen fortsætter,

selv om ovnen er standset.

• Ventileringen fungerer i

maksimum 1 time efter endt

ovnfunktion, eller når temperaturen

inde i ovnen er over 125°C.

• Hvis ventileringen ikke er ophørt

efter 1 time.

- Luk ovnlågen op, så ovnen afkøles

hurtigere.

- Kontakt serviceafdelingen.

• Ovnen er ikke sluttet til.

• Sikringen er gået.

• Den valgte temperatur er for lav.

- Tilslut ovnen.

- Skift sikringen, og sørg for, at det er

en 16 A sikring.

- Vælg en højere temperatur.

Nedtagelig grill

- For at lette rengøringen for oven i ovnrummet, kan grillen tages ned.

- Træk forsigtigt i grillen for at løsne de to tapper (til venstre og til højre).

- Tag grillen ned.

Efter endt rengøring sættes grillen på plads igen. Sørg for, at tapperne sidder rigtigt

i hullerne.

Pas på ikke at beskadige temperaturføleren (metaltråd til

højre).

• Pæren sidder i en fordybning i ovnrummets loft.

a) Glasset skrues af (se tegning).

b) Træk pæren ud.

Pærens karakteristikker:

- 25 w

- 220-240 V

- 300°C

- G9

c) Skift pæren, og sæt glasset på igen.

Tilslut ovnen igen.

Stikket skal trækkes ud af stikkontakten, inden der fortages

noget med pæren, for at undgå risiko for elektrisk stød, og om

nødvendigt skal ovnen køle af.

Hvordan skiftes pæren?

Pære

Skru af

Glas

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:54 Page 93

94

A lo largo des estas instrucciones indica las consignas de seguridad,

indica los consejos y trucos

Editorial P.95

¿Cómo se presenta el horno?

Descripción del aparato P.96

Accesorios P.97

Consejos de seguridad P.98

¿Cómo se instala el horno?

Conexión eléctrica P.99

Cambio del cable de alimentación P.100

Dimensiones útiles para empotrar el horno P.101

¿Cómo se utiliza el horno?

Detalle de su programador P.102

¿Cómo se pone en hora el reloj del horno? P.103

¿Cómo se hace una cocción inmediata? P.104

¿Cómo se programa una cocción? P.105-106

¿Cómo se utiliza el minutero? P.106

¿Cómo se hace una cocción económica? P.107

Modos de cocción del horno P.108-109

¿Cómo se limpia el horno? P.110-111

¿Cómo se cambia la bombilla? P.111

¿Qué hacer en caso de anomalías de funcionamiento? P.111

Índice

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:54 Page 94

Pagina laadt ...

96

¿Cómo se presenta el horno?

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Ajuste de la temperatura

Programador

Selector de funciones

Lámpara

Indicador de altura

Orificio para el rustepollos

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

1

2 3

4

5

6

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:54 Page 96

Pagina laadt ...

102

SET

¿Cómo se utiliza el horno?

1. D

etalle del programador

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Visualización de la hora y de

los tiempos

Indicador de cocción ECO

Visualización de la tempera-

tura

Indicador del minutero

Indicador de duración de coc-

ción

Indicador de fin de cocción

Tecla de acceso a los dife-

rentes programas de ajuste

del tiempo

Teclas de ajuste del tiempo

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

7

9

8

6

5

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:54 Page 102

Pagina laadt ...

112

Ao longo das instruções assinala-lhe as instruções de segurança,

assinala-lhe os conselhos e as dicas

Editorial P.113

Como se apresenta o seu forno?

Descrição do aparelho P.114

Acessórios P.115

Conselhos de segurança P.116

Como instalar o seu forno?

Ligação eléctrica P.117

Substituição do cabo de alimentação P.118

Dimensões úteis para encastrar o seu forno P.119

Como utilizar o seu forno?

O seu programador em detalhe P.120

Como acertar o relógio do forno? P.121

Como realizar uma cozedura imediata? P.122

Como programar uma cozedura? P.123-124

Como utilizar o conta-minutos? P.124

Como efectuar uma cozedura económica P.125

Modos de cozedura do forno P.126-127

Como limpar o seu forno? P.128-129

Como substituir a lâmpada? P.129

O que fazer em caso de anomalias no funcionamento? P.129

Sumário

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 112

Pagina laadt ...

114

Como se apresenta o seu forno?

1

3

5

SET

ECO

1

2 5

63

4

Selector de temperatura

Programador

Selector de funções

Lâmpada

Indicador de encaixe

Orifício para espeto rota-

tivo

DESCRIÇÃO DO APARELHO

1

2 3

4

5

6

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 114

Pagina laadt ...

117

PT

C

omo instalar o seu forno?

Contador 20 A Mono

220-240 V ~ 50 Hz

Tomada de corrente

2 pólos + terra

norma CEI 60083

Linha Mono 220-240 V ~

Ligação eléctrica

Cabo

de alimentação

com cerca de 1.50 m de

comprimento

Disjuntor diferencial

ou fusível 16A

Antes de efectuar a ligação, certificar-se de que a secção dos

fios da instalação eléctrica possui o tamanho suficiente para

alimentar normalmente o aparelho.

O fusível da sua instalação deve ser de 16 Amperes.

A ligação eléctrica deve ser efectuada antes da colocação do aparelho no móvel.

• O forno deve ser ligado com o cabo de alimentação (normalizado) de

3 condutores de 1.5 mm2 (1F +1 N + terra) que devem ser ligados à rede 220-

240 V ~ monofásica através de uma tomada de corrente 1 F +1 N + terra

normalizada CEI 60083 ou de conformidade com as regras de instalação. O fio de

protecção (verde-amarelo) está ligado ao terminal do aparelho e deve ser

ligado à terra da instalação.

• Em caso de ligação com uma tomada de corrente, esta deverá manter-se

acessível após a instalação do aparelho.

• O neutro do forno (fio azul) deve ser ligado ao neutro da rede.

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 117

Pagina laadt ...

120

SET

Como utilizar o seu forno?

1. O

seu programador em detalhe

1

6

5

2

4

3

7

8

9

1

3

4

2

Visualização da hora e das

durações

Indicador de cozedura ECO

Visualização da temperatura

Indicador do conta-minutos

Indicador de duração de coze-

dura

Indicador de fim de cozedura

Tecla de acesso aos diferentes

programas de regulação de

tempo

Teclas de regulação de tempo

DESCRIÇÃO DO APARELHO

7

9

8

6

5

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 120

121

PT

Como utilizar o seu forno?

a) Na colocação sob tensão

• O visor fica intermitente em 12:00.

• Acerte a hora, premindo as teclas + ou – (manter

premida a tecla + ou - permite obter um desfile

rápido)

Exemplo:12:30.

O registo da hora definida é automático após uns

segundos

-> o visor deixa de estar intermitente.

b) Acertar novamente a hora do relógio

• Prima simultaneamente as teclas + e – durante uns

segundos até o visor ficar intermitente.

O visor da hora fica intermitente para lhe indicar que o

acerto do relógio é então possível.

Para tal, prima as teclas + e – de modo a aumentar

ou diminuir a hora visualizada.

• Prima a tecla SET para validar.

SET

2. Como acertar o relógio do forno ?

Caso não haja validação através da tecla SET,

o registo será automático após uns segundos.

SET

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:55 Page 121

Pagina laadt ...

129

PT

O que fazer em caso de anomalias no funcionamento?

Tem dúvidas relativamente ao bom funcionamento do seu forno, no

entanto isto não significa necessariamente que haja uma avaria.

Em todo caso,

verifique os pontos seguintes:

Constata que...

As causas possíveis O que fazer?

O forno não aquece.

A lâmpada do forno deixou de

funcionar

• A lâmpada está fora de serviço.

• O forno não está ligado ou o

fusível está fora de serviço.

- Substituir a lâmpada.

- Ligar o forno ou substituir o

fusível.

O ventilador de arrefecimento

continua a funcionar após a

paragem do forno.

• A ventilação funciona durante

1 hora no máximo após a cozedura,

ou no caso de a temperatura do

seu forno ser superior a 125º C.

• No caso de não parar após

1 hora.

- Abrir a porta do forno para

acelerar o processo de

arrefecimento.

- Contactar o Serviço Pós-Venda.

• O forno não está ligado.

• O fusível da sua instalação está

fora de serviço.

• A temperatura seleccionada é

demasiado baixa.

- Ligar o forno.

- Substituir o fusível da sua

instalação e verificar o seu valor

(16A).

- Aumentar a temperatura

seleccionada.

Grelhador Rebatível

- De modo a facilitar a limpeza da parte superior da cavidade do seu forno, o grel-

hador pode ser rebatido.

- Puxe ligeiramente em direcção a si, de modo a desengatar as patilhas (à

esquerda e à direita)

- Baixe o grelhador

Após a limpeza, coloque novamente o grelhador no lugar, certificando-se de que as

patilhas se encontram devidamente dentro dos entalhes.

Cuidado em não danificar a sonda da temperatura (haste metá-

lica situada à direita).

• A lâmpada está situada no tecto da cavidade do seu forno.

a) Desaperte o difusor luminoso (ver ao

lado).

b) Retire a lâmpada.

Características da lâmpada:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°C

- G9

c) Substituir a lâmpada, montar nova-

mente o difusor luminoso e em seguida

ligar o forno.

Desligar o forno antes de qualquer intervenção na lâmpada, de

modo a evitar qualquer risco de choque eléctrico e, caso necessá-

rio, deixar arrefecer o aparelho.

Como substituir a lâmpada?

Lâmpada

Desaperte

Difusor luminoso

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:56 Page 129

Pagina laadt ...

9963-3761 09/04

99633761 ML.qxd 02/09/04 15:56 Page 132

De Dietrich DOD788B de handleiding

De Dietrich DOD788B de handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen