Brandt FC641WF1 de handleiding

Merk: Brandt

Model: FC641WF1

Categorie: Ovens

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Four

Backofen

Oven

Forno

FR GUIDE D’UTILISATION

DE BETRIEBSANLEITUNG

EN GUIDE TO INSTALLATION

NL GEBRUIKSAANWIJZING

PT GUIA DE UTILIZAÇÃO

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:57 Page 1

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'ap-

porter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications

liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'instal-

lation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir un four

BBRRAANNDDTT

et nous vous en remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-

faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant,

nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.

Vous trouverez également dans la gamme des produits

BBRRAANNDDTT

, un

vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, tables de cuisson, de

cuisinières, de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigé-

rateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre nou-

velle hotte

BBRRAANNDDTT

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possi-

ble vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consom-

mateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à

toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce

livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site

wwwwww..bbrraannddtt..ccoomm

où vous

trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et

complémentaires.

BBRRAANNDDTT

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:57 Page 2

SOMMAIRE

1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

••

Consignes de sécurité

______________________________________

••

Environnement

____________________________________________

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

••

Choix de l’emplacement

_____________________________________

••

Encastrement

_____________________________________________

••

Raccordement électrique

____________________________________

••

Changement de câble d’alimentation

__________________________

3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

Présentation de votre four

___________________________________

••

Description des accessoires

_________________________________

••

Description de votre programmateur __________________________ 11

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

••

Utilisation du programmateur

________________________________

Comment régler l’heure _______________________________________ 12

Comment modifier l’heure _______________________________ 12

Cuisson immédiate _____________________________________ 13

Cuisson programmée ___________________________________ 14

Utilisation de la fonction minuterie ________________________ 16

Luminosité de l’afficheur ________________________________ 16

5 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR_____________________________ 17

6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

••

Nettoyage de la surface extérieure

____________________________

••

Nettoyage de la porte

_______________________________________

••

Nettoyage du four catalytique ________________________________ 19

••

Changement des parois catalytiques __________________________ 20

7 / ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT ____________________________ 21

••

Changement de l’ampoule

___________________________________

8 / SERVICE APRES-VENTE

••

Interventions

______________________________________________

••

Relations consommateurs

___________________________________

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ

— Cet appareil a été conçu pour être utilisé

par des particuliers dans leur lieu d'habitation.

Il est destiné exclusivement à la cuisson des

denrées alimentaires. Ce four ne contient

aucun composant à base d'amiante.

— Cet appareil doit être utilisé par des adultes.

Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas

et ne l'utilisent pas comme un jouet. Assurez-

vous qu'ils ne manipulent pas les commandes

de l'appareil.

— A la réception de l'appareil, déballez-le ou

faites le déballer immédiatement. Vérifiez son

aspect général. Faites les éventuelles réser-

ves par écrit sur le bon de livraison dont vous

gardez un exemplaire.

— Votre appareil est destiné à un usage

domestique normal. Ne l'utilisez pas à des

fins commerciales ou industrielles ou pour

d'autres buts que celui pour lequel il a été

conçu.

— Ne modifiez pas ou n'essayer pas de modi-

fier les caractéristiques de cet appareil. Cela

représenterait un danger pour vous.

— Eloignez les jeunes enfants de l'appareil

pendant son fonctionnement. Vous éviterez

ainsi qu'ils se brûlent en renversant un réci-

pient de cuisson. De plus la façade de votre

appareil est chaude pendant l'utilisation.

— Ne tirez jamais votre appareil par la poignée

de la porte.

— Avant d'utiliser votre four pour la première

fois, chauffez le à vide pendant 15 minutes

environ. Assurez-vous que la pièce est suffi-

samment aérée. Vous constaterez peut être

une odeur particulière ou un petit dégage-

ment de fumée. Tout ceci est normal.

— Lors de la cuisson, assurez-vous que la

porte de votre four est bien fermée afin que le

joint d'étanchéité remplisse correctement sa

fonction.

— Lors de son utilisation, l'appareil devient

chaud. Ne touchez pas les éléments chauf-

fants situés à l'intérieur du four. Vous risque-

riez de graves brûlures.

— En enfournant ou en sortant vos plats du

four, n'approchez pas vos mains des éléments

chauffants supérieurs, utilisez des gants ther-

miques de cuisine.

— Après une cuisson, ne prenez pas à main

nue la casserolerie (grille, tournebroche,..),

— Ne placez jamais de papier d'aluminium

directement en contact avec la sole (voir cha-

pitre description de votre four), la chaleur

accumulée pourrait entraîner une détérioration

de l'émail.

— Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de

charges lourdes, et assurez vous qu'un enfant

ne puisse ni monter ni s'asseoir.

— Pour éviter d'endommager les commandes

de votre appareil, ne laissez pas la porte

ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou

encore chaud.

— Pour toute intervention de nettoyage dans la

cavité du four, le four doit être arrêté.

— Une utilisation intensive et prolongée de l'ap-

pareil peut nécessiter une aération supplé-

mentaire en ouvrant la fenêtre ou en augmen-

tant la puissance de la ventilation mécanique.

— En plus des accessoires fournis avec votre

four, n'utilisez que des plats résistants à de

hautes températures (suivez les instructions

des fabricants).

— Après utilisation de votre four, assurez-vous

que toutes les commandes se trouvent sur la

position arrêt.

— N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à

haute pression pour nettoyer le four (exigen-

ces relatives à la sécurité électrique).

— Pour votre sécurité, votre four est équipé

d’un ARRET AUTOMATIQUE, si par mégarde

vous oubliez d’éteindre votre four. Après 10

heures de fonctionnement, la fonction AS

(Automatique Stop) s’active et votre four s’ar-

rête de chauffer. AS s’affiche à la place de

l’heure et une série de 2 bips successifs est

émise pendant un certain temps.

••

Important

Conservez cette notice d'utilisation

avec votre appareil. Si l'appareil devait être

vendu ou cédé à une autre personne, assu-

rez-vous que la notice d'utilisation l'accom-

pagne. Merci de prendre connaissance de

ces conseils avant d'installer et d'utiliser

votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre

sécurité et celle d'autrui.

1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEURFR

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:57 Page 4

Attention

LL''iinnssttaallllaattiioonn eesstt rréésseerrvvééee aauuxx iinnssttaallllaatteeuurrss eett tteecchhnniicciieennss qquuaalliiffiiééss..

CCeett aappppaarreeiill eesstt ccoonnffoorrmmee aau

uxx ddiirreeccttiivveess eeuurrooppééeennnneess ssuuiivvaanntteess ::

-- DDiirreeccttiivvee BBaassssee TTeennssiioonn 7733//2233//CCEEEE mmooddiiffiiééee ppaarr llaa ddiirreeccttiivvee 9

933//6688//CCEEEE ppoouurr ll’’aappppoossiittiioonn dduu

mmaarrqquuaaggee CCEE..

-- DDiirreeccttiivvee CCoommppaattiibbiilliittéé EElleeccttrroommaaggnnééttiiqquuee 8899//333366//CCEEEE mmooddiiffiiééee ppaarr llaa ddiirreeccttiivvee 9933//6688//CCEEEE

ppoouurr ll’’aappppoossiittiioonn dduu mmaarrqquuaaggee CCEE..

-- RRèègglleemmeenntt CCEE nn°° 11993355//22000044 ccoonncceerrnnaanntt lleess mmaattéérriiaauuxx eett oobbjjeett ddeessttiinnééss àà eennttrreerr eenn ccoonnttaacctt

aavveecc ddeess ddeennrrééeess aalliimmeennttaaiirreess..

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

••

— Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contri-

buez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux

prévus à cet effet.

— Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce

logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres

déchets. Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans

les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les

déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou

à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus

proches de votre domicile.

— Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:57 Page 5

meuble par 2 vis au travers des trous prévus à

cet effet sur les montants latéraux (fig.1).

ENCASTREMENT

Pour ce faire :

1) Retirez les cache vis en caoutchouc pour ac-

céder aux trous de fixation.

2) Effectuez un trou de Ø 2 mm dans la paroi

du meuble pour éviter l’éclatement du bois.

3) Fixez le four avec les 2 vis.

4) Remettez les cache vis en caoutchouc

(ceux-ci servent également à amortir la ferme-

ture de la porte du four).

(*) si le meuble est ouvert, son ouverture doit

être de 70 mm (maxi).

Conseil

Pour être assuré d’avoir une installa-

tion conforme, n’hésitez pas à faire appel à

un spécialiste électroménager.

••

CHOIX DE L’EMPLACEMENT

Les schémas ci-dessus déterminent les cotes

d'un meuble qui permettra de recevoir votre

four.

Le four peut indifféremment être installé sous

un plan de travail ou dans un meuble en co-

lonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions

d’encastrement adaptées (voir schéma ci-

contre).

Votre four possède une circulation d’air optimi-

sée qui permet d’obtenir des résultats de cuis-

son et de nettoyage remarquables en respec-

tant les éléments suivants :

• Centrez le four dans le meuble de façon à

garantir une distance mini de 5 mm avec le

meuble voisin.

• La matière du meuble d’encastrement ou le

revêtement de celui-ci doit résister à la chaleur.

• Pour plus de stabilité, fixez le four dans le

••

585

560

550

Fig. 01

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREILFR

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:57 Page 6

••

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Compteur 20A Mono

220-240V~ 50Hz

Prise de courant

2 pôles + terre

norme CEI 60083

Ligne Mono 220-240 V ~

Câble

d'alimentation

longueur 1,50 m

environ

Disjoncteur différentiel ou

fusible 16A

La sécurité électrique doit être assurée par un

encastrement correct. Lors de l'encastrement

et des opérations d'entretien, l'appareil doit

être débranché du réseau électrique, les fusi-

bles doivent être coupés ou retirés.

Le raccordement électrique est à réaliser

avant la mise en place de l'appareil dans le

meuble.

Vérifiez que:

- la puissance de l'installation est suffisante,

- les lignes d'alimentation sont en bon état

- le diamètre des fils est conforme aux règles

d'installation.

Votre four doit être branché avec un cordon

d'alimentation (normalisé) à 3 conducteurs de

1,5mm

(1ph + 1N + terre) qui doivent être rac-

cordés sur réseau 220-240V

monophasé

par l'intermédiaire d'une prise de courant 1ph

+1 neutre + terre normalisée CEI 60083 ou

d'un dispositif à coupure omnipolaire ou

conformément aux règles d'installation.

Attention

Le fil de protection (vert-jaune)

est relié

à la borne de l'appareil et doit être relié

à la terre de l'installation.

Dans le cas d'un branchement avec prise de

courant, celle-ci doit être accessible après

installation.

Le fusible de l'installation doit être de 16 am-

pères.

Si le câble d'alimentation est endommagé, il

doit être remplacé par un câble ou un en-

semble spécial disponible auprès du fabri-

cant ou de son Service Après Vente.

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:57 Page 7

••

——

Le câble d’alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur suffisante

pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble.

Pour cela l’appareil doit être déconnecté du réseau :

——

Ouvrez la trappe située en bas à droite du capot arrière en dévissant les 2 vis, puis faîtes pivo-

ter la trappe.

——

Dénudez chaque fil du nouveau câble d’alimentation sur 12mm.

——

Torsadez soigneusement les brins.

——

Desserrez les vis du bornier et retirez le cordon d’alimentation à changer.

•

Introduire le câble d’alimentation par le côté du capot dans le serre-câble situé à droite du

bornier.

——

Tous les brins des fils d’alimentation doivent être emprisonnés sous les vis.

— Le fil de la phase sur la borne L.

— Le fil de terre couleur vert-jaune doit être relié à la borne .

——

Le fil du neutre (bleu) sur la borne N.

——

Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le branchement en tirant sur chaque fil.

——

Fixez le câble au moyen du serre-câble situé à droite du bornier.

——

Refermez la trappe à l’aide des 2 vis.

Attention

NNoottrree rreessppoonnssaabbiilliittéé nnee ssaauurraaiitt êêttrree eennggaaggééee eenn ccaass dd''aacccciiddeenntt oouu dd''iinncciiddeenntt ccoonnssééccuuttiiff

àà uunnee mmiissee à

à llaa tteerrrree iinneexxiissttaannttee,, ddééffeeccttuueeuussee oouu iinnccoorrrreeccttee..

SSii ll''iinnssttaallllaattiioonn éélleeccttrriiqquuee ddee vvoottrree hhaabbiittaattiioonn n

néécceessssiittee uunnee mmooddiiffiiccaattiioonn ppoouurr llee bbrraanncchheemmeenntt

ddee vvoottrree aappppaarreeiill,, ffaaiitteess aappppeell àà uunn éélleeccttrriicciieenn qquuaalliiffiiéé..

SSii llee ffoouurr pprréésseennttee uunnee qquueellccoonnqquuee aannoommaalliiee,, ddéébbrraanncchheezz ll''aappppaarreeiill oouu eennlleevveezz llee ffuussiibbllee ccoorr--

eessppoonnddaanntt àà llaa lliiggnnee ddee bbrraanncchheemmeenntt dduu ffoouurr..

CHANGEMENT DE CABLE D’ALIMENTATION

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREILFR

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3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

PRESENTATION DE VOTRE FOUR

Programmateur

Sélecteur de température

Sélecteur de fonctions

Lampe

Gradins fil

Conseil

Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères

différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les des-

criptions présentées.

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3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREILFR

••

Grille sécurité anti-basculement

(fig.1)

La grille peut être utilisée pour supporter tous

les plats et moules contenant des aliments à

cuire ou à gratiner.

Elle sera utilisée pour les grillades (à poser di-

rectement dessus).

ACCESSOIRES

••

fig.1

fig.2

••

Plat multi usages (fig.2)

Il sert de plat à gâteaux et dispose d’un rebord

incliné. Il s’utilise pour la cuisson de pâtisse-

ries telles que choux à la crème, meringues,

madeleines, pâtes feuilletées...

Inséré dans les gradins sous la grille, il re-

cueille les jus et les graisses des grillades. Il

peut aussi être utilisé à demi rempli d’eau pour

des cuissons au bain -marie. Evitez de poser

directement dans ce plat des rôtis ou des vian-

des car vous aurez automatiquement d’impor-

tantes projections sur les parois du four.

••

Tournebroche fig.3

Pour l'utiliser :

• disposez le plat multi-usages au gradin N°1

pour recueillir les jus de cuisson ou sur la sole

si la pièce à rôtir est trop grosse.

• enfilez une des fourchettes sur la broche ;

embrochez la pièce à rôtir ; enfilez la

deuxième fourchette ; centrez et serrez en vis-

sant les deux fourchettes.

• placez la broche sur son berceau.

• poussez légèrement pour engager la pointe

de la broche dans le carré d'entraînement si-

tué au fond du four.

• retirez la poignée en la dévissant afin de

pouvoir fermer la porte. Après la cuisson, re-

vissez la poignée sur la broche pour retirer la

pièce à rôtir sans se brûler.

fig.3

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3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR

••

Affichage de l’heure et des durées

Indicateur de température

Indicateur de durée de cuisson

Indicateur de fin de cuisson

Indicateur du minuteur

Touche de sélection (durées et heures)

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4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREILFR

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR

••

•

Comment régler l’heure

A la mise sous tension

L’afficheur clignote à 12:00. (fig.1)

Réglez l’heure en à l’aide du sélecteur de

réglage + ou - (le maintien sur + ou - permet

d’obtenir un défilement rapide) (fig.2).

Exemple : 12H30

Appuyez sur la touche “ ” pour valider.

L’affichage ne clignote plus (fig.3).

- Pour remettre à l’heure l’horloge

Le sélecteur de fonction doit obligatoirement

être sur la position 0 (fig.1).

Appuyez quelques secondes sur la touche

“ ” 0.00 apparaît.Maintenir appuyé jusqu’à

réapparition de l’heure puis relâcher (fig.2).

Lorsque l’heure clignote, ajustez le réglage

de l’heure avec le sélecteur (fig.3).

Appuyez sur la touche “ ” pour valider

(fig.4).

fig.1

fig.3

fig.2

Attention

S’il n’y a pas de validation par la

touche“ ”, l’enregistrement est auto-

matique au bout de quelques secondes.

fig.2

fig.3

fig.4

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:57 Page 12

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Attention

Toutes les cuissons se font porte fermée.

Attention

Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidis-

sement continue de fonctionner pendant un certain

temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.

Attention

Ne pas accrocher de linge ou de torchon à la poignée du four.

•Cuisson immédiate

— Le programmateur ne doit afficher que

l’heure.

Celle-ci ne doit pas clignoter (fig.1).

Tournez le sélecteur de fonctions sur la posi-

tion de votre choix.

Exemple : position (fig.2).

Votre four vous propose la température opti-

male pour ce type de cuisson (fig.3).

Il vous est cependant possible d’ajuster la tem-

pérature. Le symbole correspondant à la tem-

pérature clignote (fig.4).

Réglez la température à l’aide du sélecteur de

réglage + ou - (fig.5).

Exemple : repère de température 210°C (fig.6).

PPllaacceezz vvoottrree ppllaatt ddaannss llee ffoouurr

selon les recom-

mandations fournies par le guide de cuisson.

Après ces actions, le four chauffe, et l’indica-

teur de température clignote.

Une série de bips sonores retentit lorsque le

four atteint la température choisie.

Celle-ci cesse de clignoter.

fig.2

fig.6

fig.5

fig.1

fig.3

fig.4

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 13

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREILFR

Cuisson avec départ immédiat et durée

programmée

- Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajus-

tez la température (fig.

1).

Exemple : position

température 210°(fig.2).

- Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à faire cligno-

ter l’indicateur de durée de cuisson “ ”.

L’affichage clignote à 0h00 pour indiquer que le

réglage est alors possible (fig.

2).

- Actionnez le sélecteur de réglage + ou - pour ré-

gler le temps souhaité.

Exemple : 25 min de cuisson (fig.

3).

L’enregistrement du temps de cuisson est auto-

matique au bout de quelques secondes.

L’affichage de la durée ne clignote plus et revient

en mode température (fig.

4).

Le décompte de la durée se fait immédiatement

après le réglage.

AApprrèèss cceess 33 aaccttiioonnss,, llee ffoouurr cchhaauuffffee ::

Une série de bips sonores retentit lorsque le four

atteint la température choisie.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête,

- 0:00 s’affiche (fig.5)

- une série de bips sonores est émise durant

quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se

fait en appuyant sur la touche“ ”.

L’affichage repasse à l’heure du jour en ramenant

le sélecteur de fonctions sur 0 (fig.6

fig.2

fig.3

CUISSON PROGRAMMEE

••

fig.6

fig.1

fig.4

fig.5

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 14

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Cuisson avec départ différé et heure

de fin choisie

PPrrooccééddeezz ccoommmmee uunnee ccuuiissssoonn pprrooggrraammmmééee..

- Après le réglage de la durée de cuisson, ap-

puyez sur la touche “ ” jusqu’à faire cligno-

ter l’indicateur de fin de cuisson“ ”

L’affichage de l’heure clignote pour indiquer

que le réglage est alors possible (fig.

1).

- Appuyez sur la touche

pour régler

l’heure de fin de cuisson souhaitée.

Exemple : fin de cuisson à 13h (fig.

2).

L’enregistrement de la fin de cuisson est

automatique au bout de quelques secondes.

L’affichage de la fin de cuisson ne clignote

plus.

AApprrèèss cceess 33 aaccttiioonnss,, llee ddééppaarrtt ddee llaa cchhaauuffffee

eesstt ddiifffféérréé ppoouurr qquuee llaa ccuuiissssoonn ssooiitt ffiinniiee àà 1133hh..

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête,

- 0:00 s’affiche

- une série de bips sonores est émise durant

quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips

se fait en appuyant sur la touche“ ”.

L’affichage repasse à l’heure du jour en rame-

nant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig.3

Dans le cas de cuissons programmées, la

cavité est éclairée jusqu’au démarrage de la

cuisson et reste allumée en fin de cuisson.

fig.2

fig.3

CUISSON PROGRAMMEE

••

fig.1

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 15

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREILFR

-- LLee pprrooggrraammmmaatteeuurr ddee vvoottrree ffoouurr ppeeuutt êêttrree

uuttiilliisséé ccoommmmee mmiinnuutteerriiee iinnddééppeennddaannttee ppeerr--

mmeettttaanntt ddee ddééccoom

mpptteerr uunn tteemmppss ssaannss ffoonncc--

ttiioonnnneemmeenntt dduu ffoouurr..

Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est

prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour.

- Appuyez sur la touche “ ” (fig.1) jusqu’à

faire clignoter le symbole minuterie

-> 0.00 clignote.

- Ajustez le temps choisi en actionnant le sé-

lecteur de réglage + ou -.

- Appuyez sur la touche “ “ pour valider ou

attendre quelques secondes (fig.2).

Attention

Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment la programmation de

la minuterie.

fig.1

fig.2

UTILISATION DE LA FONCTION

MINUTERIE

••

L’afficheur s’arrête de clignoter au bout de quelques secondes et la minuterie se met en marche et

décompte le temps de secondes en secondes.

Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir.

L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur la touche “ ”.

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5 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR

* Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la

norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

TTRRAADDIITTIIOONNNNEELL PPUULLSSEE

(température préconisée

220000°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de

brassage.

•

Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid.

•

Recommandé pour les

vviiaannddeess

ppooiissssoonnss

lléégguummeess

, posés dans un plat en terre de préférence.

GGRRIILL PPUULLSSEE ++ TTOOUURRNNEEBBRROOCCHHEE

(température préconisée

220000°°CC

mini 180°C maxi 230°C)

•

La cuisson s'effectue , alternativement, par l’élément supérieur et par l’hélice de

brassage d’air.

•

Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.

•

Le tournebroche continue de fonctionner jusqu’à l’ouverture de la porte.

•

Glissez la léchefrite au gradin du bas.

•

Recommandé pour toutes les

vvoollaaiilllleess

rrôôttiiss

au tourne broche, pour saisir et cuire à

coeur

ggiiggoott

ccôôtteess ddee bbooeeuuff

. Pour garder leur fondant aux pavés de

ppooiissssoonnss

SSOOLLEE PPUULLSSEEEE

(température préconisée

220055°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s'effectue par l’élément inférieur associé à un léger dosage du gril et à

l’hélice de brassage d’air.

•

Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas.

•

Recommandé pour les

ppllaattss hhuummiiddeess

(quiches, tartes aux fruits juteux...). La pâte sera

bien cuite dessous. Recommandé pour

lleess pprrééppaarraattiioonnss qquuii llèèvveenntt

(

ccaakkee,, bbrriioocchhee

kkoouuggllooff......

) et pour les

ssoouuffffllééss

qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus.

TTRRAADDIITTIIOONNNNEELL

(température préconisée

22225

5°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur.

•

Nécessite un préchauffage avant d’enfourner le plat.

•

Recommandé pour

lleess ccuuiissssoonnss lleenntteess eett ddéélliiccaatteess

ggiibbiieerrss mmooeelllleeuuxx

...Pour saisir

rrôôttiiss

ddee vviiaannddee rroouuggee

. Pour mijoter en cocotte fermée plats préalablement démarrés sur table de

cuisson (

ccooqq aauu vviinn,, cciivveett

SSPPE

ECCIIAALL VVOOLLAAIILLLLEESS

(température préconisée

220000°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s’effectue par l’élément supérieur associé à un dosage de l’élément inférieur.

•

Cette position permet de faire un gain d’énergie tout en conservant les qualités de

cuisson des

vvoollaaiilllleess

•

Posez les volailles dans un plat en terre, de préférence sur la grille au premier gradin.

Inutile de préchauffer le four. Vous pouvez retourner la volaille à mi-cuisson si vous le souhaitez.

GGRRIILL FFOORRTT

(température préconisée

227755°°CC

mini 180°C maxi 275°C)

•

La cuissons’effectue par l’élément supérieur.

• Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la léche frite sur le gradin du bas.

• Recommandé pour

ggrriilllleerr lleess ccôôtteelleetttteess,, ssaauucciisssseess,, ttrraanncchheess ddee ppaaiinn,, ggaammbbaass

posées sur la grille.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 17

6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREILFR

NETTOYAGE DE LA SURFACE EXTERIEURE

••

Pour nettoyer la fenêtre du programmateur électronique, ainsi que la porte du four, utilisez un

chiffon doux, imbibé de produit à vitre.

N'utilisez pas de crèmes à récurer, ni d'éponge grattoir.

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien

Clearit.

Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quo-

tidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.

Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits

accessoires et consommables.

LL''eexxppeerrttiissee ddeess pprrooffeessssiioonnnneellss

aauu sseerrvviiccee ddeess ppaarrttiiccuulliieerrss

FOUR CATALYSE

••

- Ce four est constitué d’une enceinte équipée de parois amovibles recouvertes d’un émail spé-

cial microporeux (émail catalytique) qui lui confère ses qualités autodégraissantes. Dès leur

apparition, les souillures s’étalent et se diffusent largement dans les microporosités. Elles se

trouvent oxydées sur les deux faces et disparaissent progressivement. L’émail autodégraissant

est surtout adapté aux corps gras, mais pas au sucre. C’est pourquoi le revêtement de la sole,

plus sujet aux débordements de sucre, n’est pas revêtu de cet émail.

NNoouuss vvoouuss rreeccoommmmaannddoonnss ffoorrtteemmeenntt ::

- De ne pas gratter ces parois catalytiques avec une brosse métallique, des instruments pointus

ou tranchants.

- De ne pas essayer de les nettoyer avec des produits à recurer du commerce.

- Lors de la cuisson des grillades, la température des parois n’est pas toujours suffisante pour

éliminer les projections grasses importantes.

Dans ce cas, après cuisson, prolonger le chauffage du four pendant 20 à 30 minutes, à la tem-

pérature maximale de la séquence choisie.

S’il reste des traces, elles s’atténueront lors des cuissons suivantes.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 18

6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

CHANGEMENT DES PAROIS CATALYTIQUES

••

AAvvaanntt ddee pprrooccééddeerr aauu ddéémmoonnttaaggee,, llaaiisssseerr

rreeffrrooiiddiirr ll’’aappppaarreeiill eett vvéérriiffiieerr qquuee llee sséélleecctteeuurr

ddee ccuuiissssoonn eesstt ssuurr llaa ppoossiittiioonn 00..

PPaarrooiiss llaattéérraalleess ((11))

Décrocher le gradin fil

((22))

à l’avant en le sou-

levant (

schéma

). Tirer vers soi l’ensemble

du gradin, le soulever afin de décrocher l’at-

tache de fixation arrière (

schéma

))

. Le sor-

tir des 2 trous

((33))

de la paroi catalytique et

du moufle du four. Retirer ensuite la paroi

catalytique

((11))..

Replacer les nouveaux élé-

ments (parois et/ou gradins) en effectuant

les opérations inverses.

PPaarrooiiss dduu ffoonndd

((44))

AAvvaanntt cceettttee iinntteerrvveennttiioonn,,mmeettttrree llee ffoouurr hhoorrss

tteennssiioonn..

Dévisser complètement la vis

((55))

située en

haut de la paroi du fond. Incliner la paroi vers

l’avant afin de la retirer du moufle. Replacer

la nouvelle paroi en effectuant les opérations

inverses.

RReemmeettttrree llee ffoouurr ssoouuss tteennssiioonn..

Attention

- Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité, le four doit être arrêté.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 19

Conseil

Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffisante, contactez sans attendre

le Service après-vente.

QQUUEE FFAAUUTT--IILL FFAAIIRREE ??LLEESS CCAAUUSSEESS

PPOOSSSSIIBBLLEESS

VVOOUUSS CCOONNSSTTAATTEEZZ

QQUUEE……

- Le four n’est pas branché.

- Le fusible de votre installa-

tion est hors service.

- La température sélection-

née est trop basse.

VVoottrree ffoouurr nnee cchhaauuffffee

ppaass

➡ Branchez votre four.

➡ Changez le fusible de votre installa-

tion et vérifiez sa valeur (16A).

➡ Augmentez la température sélec-

tionnée.

VVoouuss aavveezz uunn ddoouuttee ssuurr llee bboonn ffoonnccttiioonnnneemmeenntt ddee vvoottrree ffoouurr,,

ceci ne signifie pas for-

cément qu'il y a une panne.

DDaannss ttoouuss lleess ccaass,, vvéérriiffiieezz lleess ppooiinnttss ssuuiivvaannttss ::

- La lampe est hors service.

- Votre four n’est pas bran-

ché ou le fusible est hors

service.

LLaa llaammppee ddee vvoottrree ffoouurr

nnee ffoonnccttiioonnnnee pplluuss..

➡ Changez la lampe.

➡ Branchez votre four ou changez le

fusible.

- En cours de cuisson.

- En fin de cuisson.

VVoottrree ffoouurr éémmeett ddeess

bbiippss..

➡ La température de consigne de vo-

tre choix est atteinte.

➡ Votre cuisson programmée est ter-

minée.

Attention

- Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels.

Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'utilisa-

teur.

7/ EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENTFR

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 20

Ampoule

Dévissez

Hublot

L'ampoule se situe au plafond de la cavité de

votre four.

a) Débranchez le four.

b) Dévissez le hublot (fig.1).

c) Dévissez l'ampoule dans le même sens.

Caractéristiques de l'ampoule :

- 15 W

- 220-240 V

- 300°C

- culot E 14

d) Changez l'ampoule puis remontez le hublot

et rebranchez votre four.

CHANGEMENT DE L’AMPOULE

••

Conseil

Pour dévisser le hublot et l’ampoule, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le

démontage.

Attention

- Débranchez votre four avant toute intervention sur l'ampoule pour éviter tout risque de

choc électrique et laissez refroidir si besoin l’appareil.

fig.1

7 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENTFR

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 21

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 22

Les éventuelles interventions sur votre appa-

reil doivent être effectuées par un profession-

nel qualifié dépositaire de la marque. Lors de

votre appel, mentionnez la référence complète

de votre appareil (modèle, type, numéro de

série). Ces renseignements figurent sur la pla-

que signalétique

(Fig.1).

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention d’entretien, deman-

dez l'utilisation exclusive de

pièces déta-

chées certifiées d’origine.

•INTERVENTIONS

•RELATIONS CONSOMMATEURS

Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

•Pour en savoir plus sur tous les produits de

la marque :

informations, conseils, les points de vente, les

spécialistes après-vente.

•Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos remar-

ques, suggestions, propositions auxquelles

nous vous répondrons personnellement.

> Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs BRANDT

BP 9526

95069 CERGY PONTOISE CEDEX

> ou nous téléphoner au :

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

fig.1

8 / SERVICE APRES-VENTE

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 23

Da wir unsere Produkte ständig verbessern möchten, behalten wir uns das Recht vor, ihre tech-

nischen, funktionellen und ästhetischen Merkmale zu verändern, damit sie mit der technischen

Weiterentwicklung Schritt halten.

Wichtig:

Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme des Gerätes diese Einbau- und

Gebrauchsanleitung aufmerksam durch, damit Sie sich sehr rasch mit seinem Betrieb vertraut

machen können.

Liebe Kundin, lieber Kunde,

Sie haben soeben einen

BBRRAANNDDTT

Backofen erworben, und wir dan-

ken Ihnen dafür.

Wir haben in dieses Gerät unsere ganze Leidenschaft und unser

Know-how einfließen lassen, damit es Ihre Bedürfnisse bestmöglich

erfüllt. Es ist innovativ, leistungsfähig, und wir haben es so konzi-

piert, daß auch seine Benutzung immer einfach bleibt.

In der

BBRRAANNDDTT

Produktpalette finden Sie auch eine breite Auswahl

an Dunstabzugshauben, Mikrowellenherden, Kochfeldern,

Küchenherden, Geschirrspülern, Waschmaschinen,

Wäschetrocknern, Kühlschränken, Gefrierschränken und

Tiefkühltruhen), die Sie mit four Ihrem neuen

BBRRAANNDDTT

Backofen abs-

timmen können.

Sie können uns auch im Internet unter

wwwwww..bbrraannddtt..ccoomm

besuchen,

wo Sie unsere jüngsten Innovationen sowie nützliche und ergän-

zende Informationen finden.

BBRRAANNDDTT

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 24

INHALT

1 / FÜR DEN BENUTZER

• Sicherheitshinweise ________________________________________ 26

• Umwelt

___________________________________________________

2 / EINBAU DES GERÄTS

• Wahl des Aufstellungsortes

_________________________________

• Einbau___________________________________________________

• Elektrischer Anschluss

______________________________________

• Austausch des Stromkabels

_________________________________

3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

• Übersicht über den Ofen

____________________________________

• Beschreibung des Zubehörs

_________________________________ 32

• Beschreibung der Programmiervorrichtung_____________________ 33

4 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• Nutzung der Programmiervorrichtung

_________________________

• Einstellung der Uhrzeit ______________________________________ 34

Änderung der Uhrzeit ___________________________________ 34

Sofortiger Garvorgang __________________________________ 35

Programmierter Garvorgang _____________________________ 36

Nutzung der Funktion Kurzzeitwecker _____________________ 38

Anzeigehelligkeit _______________________________________ 38

5 / ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN __________________________ 39

6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

• Reinigung der Außenfläche

__________________________________

• Reinigung der Ofentür

______________________________________

• Reinigung des Backofens mit katalytischer Reinigung____________ 41

• Auswechseln der katalytischen Seitenwände ___________________ 42

7 / FUNKTIONSSTÖRUNGEN ______________________________________ 43

• Wechsel der Glühbirne

______________________________________

8 / KUNDENDIENST ______________________________________________ 45

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 25

1 / FÜR DEN BENUTZERDE

SICHERHEITSHINWEISE

— Dieses Gerät ist für die Benutzung durch

Privatpersonen in ihrem Haushalt konzipiert

worden. Es ist ausschließlich für das Garen

von Lebensmitteln bestimmt. Dieser Backofen

enthält keinerlei asbesthaltige Bestandteile.

— Dieses Gerät muss von Erwachsenen

benutzt werden. Bitte darauf achten, dass

Kinder es nicht berühren und als Spielzeug

benutzen. Stellen Sie sicher, dass sie die

Bedienelemente des Geräts nicht berühren.

— Das Gerät bei Lieferung sofort auspacken

oder auspacken lassen. Sein allgemeines

Aussehen prüfen. Eventuelle Vorbehalte

schriftlich auf dem Lieferschein vermerken,

und ein Exemplar davon behalten.

— Das Gerät ist für den normalen

Haushaltsgebrauch bestimmt. Es nicht für

kaufmännische oder industrielle oder andere

Zwecke als diejenigen benutzen, für die es

konzipiert worden ist.

— Die Merkmale dieses Geräts nicht verändern

oder versuchen, sie zu verändern. Dies würde

eine Gefahr für Sie darstellen.

— Während des Gerätebetriebs Kleinkinder

fern halten. Dadurch wird vermieden, dass sie

sich durch Umkippen eines Kochgefäßes ver-

brennen. Außerdem ist die Gerätevorderseite

bei Ofenbetrieb und -reinigung (Pyrolyse) heiß.

— Das Gerät nie am Türgriff ziehen.

— Vor der ersten Nutzung des Ofens, diesen

leer 15 Minuten lang heizen. Für hinreichende

Raumbelüftung sorgen. U. U. stellen Sie einen

besonderen Geruch oder leichte

Rauchentwicklung fest. Das ist normal.

— Beim Backen darauf achten, dass die

Backofentür richtig geschlossen ist, damit die

Dichtung ihre Aufgabe richtig erfüllt.

— Das Gerät wird bei Benutzung heiß. Die

Heizelemente im Backofen nicht berühren. Sie

könnten sich schwer verbrennen.

— Wenn die Zubereitungen in den Backofen ein-

geführt oder aus dem Backofen herausgeholt

werden, die oberen Heizelemente nicht mit den

Händen berühren. Die Hände mit

Topfhandschuhen schützen.

— Kochgeräte (Rost, Spieß ...) nach dem

Zubereiten nicht mit bloßen Händen berühren.

— Nie Alu-Folie direkt auf den Backofenboden

legen (s. Kapitel Beschreibung des Ofens). Die

sich dort sammelnde Hitze könnte die

Emaillierung beschädigen.

— Keine schweren Lasten auf die offene

Backofentür stellen und sicher stellen, dass

kein Kind auf die Tür klettert oder sich darauf

setzt.

— Um Beschädigungen der Bedienknöpfe des

Geräts zu vermeiden, die Ofentür bei laufendem

oder noch heißem Ofen nicht geöffnet lassen.

— Den Ofenraum nur bei abgeschaltetem Ofen

reinigen.

— Bei intensivem und längeren Betrieb des

Geräts kann eine Zusatzbelüftung erforderlich

sein. Fenster öffnen oder Dunstabzug stärker

aktivieren.

— Abgesehen von dem mit dem Ofen gelieferten

Zubehör nur hitzebeständiges Geschirr ver-

wenden (Herstellerhinweise befolgen).

— Nach der Ofenbenutzung sicher stellen, dass

alle Schalter ausgeschaltet sind.

— Niemals Dampf- oder Hochdruckgeräte zur

Reinigung des Ofens benutzen (Anforderungen

an die elektrische Sicherheit).

— Zur erhöhten Sicherheit ist der Ofen mit

einer AUTOMATISCHEN AUSSCHALTUNG

ausgestattet, sollten Sie aus Versehen

vergessen, den Ofen auszuschalten. Nach 10

Stunden Betriebszeit wird die AS-Funktion

(Automatikstopp) aktiviert und der Ofen heizt

nicht mehr. Anstelle der Uhrzeit wird AS

angezeigt und es ertönt eine Zeit lang eine

Serie 2 aufeinanderfolgender Signaltöne.

•

Wichtig

Diese Betriebsanleitung mit dem Gerät

aufbewahren. Sollte das Gerät an eine ande-

re Person verkauft oder veräußert werden,

sichergehen, dass sie auch die

Betriebsanleitung bekommt. Vor der

Installation und Benutzung des Geräts soll-

ten diese Hinweise zur Kenntnis genommen

werden. Sie sind für die Sicherheit des

Benutzers und anderer Personen verfasst

worden.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 26

1 / FÜR DEN BENUTZER

Achtung

Die Installation darf nur von qualifizierten Installateuren und Technikern vorgenommen

werden.

Dieses Gerät entspricht folgenden europäischen Richtlinien:

- Niederspannungsrichtlinie 73/23/EWG, novelliert durch die CE-Kennzeichnungsrichtlinie

93/68/EWG.

- Richtlinie zur elektromagnetischen Verträglichkeit 89/336/EWG, novelliert durch die CE-

Kennzeichnungsrichtlinie 93/68/EWG.

- Verordnung EG Nr. 1935/2004 zu Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit

Lebensmitteln in Kontakt zu kommen.

UMWELT

•

— Die Verpackung des Gerätes kann wieder verwertet werden. Führen Sie sie der Wiederverwer-

tung zu und tragen Sie zum Umweltschutz bei, indem sie die Verpackung in den dazu bestimmten

Containern Ihrer Gemeinde entsorgen.

— In das Gerät wurden viele wiederverwertbare Materialien eingebaut. Dieses Logo zeigt an, dass

alte Geräte nicht mit anderen Abfällen zu mischen sind. Die von dem Hersteller organisierte Wie-

derverwertung erfolgt unter optimalen Bedingungen unter Einhaltung der europäi-

schen Richtlinie 2002/96/EG zu Abfällen aus elektrischen und elektronischen Geräten.

Fragen Sie in der Gemeindeverwaltung oder bei Ihrem Händler nach den Ihnen am

nächsten gelegenen Sammelpunkten für Altgeräte.

— Wir danken für Ihren Beitrag zum Umweltschutz.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 27

2 / EINBAU DES GERÄTSDE

EINBAU

Hierfür:

1) Die Gummi-Schraubenabdeckungen entfer-

nen, um die Befestigungsbohrungen freizule-

gen.

2) In die Möbelwand ein Loch von 2 mm Durch-

messer bohren, um das Bersten des Holzes zu

verhindern.

3) Den Backofen anhand der 2 Schrauben be-

festigen.

4) Die Gummi-Schraubenabdeckungen wieder

aufsetzen (sie dienen auch zur Dämpfung beim

Schließen der Backofentür).

(*) Bei einem offenen Möbel muss die Öffnung

(maximal) 70 mm groß sein.

Empfehlung

Sich von einem Fachmann für

Haushaltsgeräte die Konformität der

Installation bestätigen lassen.

•

WAHL DES AUFSTELLUNGSOR-

TES

Aus obenstehenden Abbildungen gehen die

Maße eines Schrankes hervor, in den der Ofen

eingesetzt werden kann.

Der Backofen kann beliebig unter einer Ar-

beitsfläche oder in einem Säulenmöbel (offen*

oder geschlossen) mit den passenden Abmes-

sungen für den Einbau installiert werden (siehe

nebenstehendes Schema).

Der Backofen hat eine optimierte Lüftung, und

somit werden beim Backen und Säubern be-

merkenswerte Ergebnisse erzielt, wenn fol-

gende Punkte berücksichtigt werden:

• Den Backofen mittig in das Möbel einbauen,

damit ein Mindestabstand von 5 mm zum be-

nachbarten Möbel eingehalten wird.

• Das Material des Einbaumöbels oder die Be-

schichtung dieses Möbels muss hitzebestän-

dig sein.

• Um die Stabilität zu erhöhen, den Ofen mit

2 Schrauben in den dazu vorgesehenen Boh-

rungen in den Seitenwänden fixieren (Abb. 1).

•

585

560

550

Abb. 1

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 28

2 / EINBAU DES GERÄTS

•

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Zähler 20 A Einphasenstrom

220-240V~ 50Hz

Steckdose

2 Pole + Erdung

IEC Norm 60083

Einphasige Leitung 220 - 240 V ~

Versorgungskabel

Länge 1,50 m etwa

Differenzialabschalter oder

Schmelzsicherung 16 A

Die elektrische Sicherheit ist über korrekten

Einbau sicher zu stellen. Bei Einbau und War-

tungsvorgängen muss das Gerät vom Strom-

netz getrennt, die Schmelzsicherungen müs-

sen abgeschaltet oder herausgenommen wer-

den.

Der Stromanschluss wird hergestellt, bevor

das Gerät in das Möbel eingeschoben wird.

Prüfen, ob:

- die Leistung der Installation ausreicht,

- die Versorgungsleitungen in gutem Zustand

sind,

- der Drähtequerschnitt mit den Installations-

regeln übereinstimmt.

Der Backofen muss mit einem (genormten)

Stromkabel mit 3 Leitern mit 1,5 mm

(1 Ph +

1N + Erde) angeschlossen werden, die an das

einphasige 220 - 240 V

~Netz über eine Steck-

dose 1 ph + 1 N + Erdung nach ICE-Norm

60083 oder über eine omnipolare Abschalte-

vorrichtung oder gemäß Installationsregeln

angeschlossen sein müssen.

Achtung

Der Schutzdraht (grün-gelb)

ist an die

Klemme des Geräts angeschlossen und

muss mit der Erdung der Anlage verbunden

sein.

Im Falle eines Anschlusses mit Steckdose

muss diese auch nach der Installation des

Gerätes zugänglich sein.

Die Schmelzsicherung der vorhandenen An-

lage muss 16 Ampere aufweisen.

Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss

es durch ein Spezialkabel oder einen beson-

deren Satz ersetzt werden, der bei Herstel-

ler oder Kundendienst erhältlich ist.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 29

2 / EINBAU DES GERÄTSDE

•

— Das Stromkabel (H05 RR-F, H05 RN-F oder H05 VV-F) muss ausreichend lang sein, damit es

an den einzubauenden und auf dem Boden vor dem Möbel stehenden Backofen angeschlossen

werden kann.

Hierfür muss das Gerät vom Netz getrennt werden:

— Das Fach unten rechts von der rückwärtigen Haube durch das Losschrauben von 2 Schrauben

öffnen und die Klappe wegschwenken.

— Jeden Draht des neuen Stromkabels über 12 mm freilegen.

— Die Adern sorgfältig verdrehen.

— Die Schrauben des Klemmenhalters lockern und das auszutauschende Stromkabel entfernen.

•

Das Stromkabel von der Seite der Haube in die Kabelklemme rechts vom Klemmenhalter ein-

führen.

— Alle Adern der Stromkabel müssen von den Schrauben erfasst werden.

— Der Draht der Phase an die Klemme L.

— Der grün-gelbe Erdungsdraht muss an die Klemme angeschlossen werden.

— Der Draht des Nulleiters (blau) an die Klemme N.

— Die Schrauben des Klemmenhalters festschrauben und den Anschluss durch Ziehen an jedem

Draht überprüfen.

— Das Kabel mit der Kabelklemme rechts des Klemmenhalters fixieren.

— Das Fach wieder mit den 2 Schrauben schließen.

Achtung

Wir übernehmen keine Haftung für Unfälle oder Zwischenfälle aufgrund nicht vorhande-

ner oder nicht ordnungsgemäßer Erdung.

Wenn die Stromanlage der Wohnung für den Anschluss des Geräts geändert werden muss,

sich an einen qualifizierten Elektriker wenden.

Wenn der Ofen irgendeine Störung aufweist, das Gerät vom Netz trennen oder diejenige

Sicherung herausnehmen, die der Anschlussleitung des Geräts entspricht.

AUSTAUSCH DES STROMKABELS

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 30

3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

•

ÜBERSICHT ÜBER DEN OFEN

Programmierer

Temperaturwahlschalter

Funktionswahlschalter

Lampe

Einschubleistenhalter

Empfehlung

Diese Einbau- und Betriebsanleitung gilt für mehrere Modelle. Ihr Gerät kann leicht von

den gegebenen Beschreibungen und der Ausstattung abweichen.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 31

3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTSDE

Hinten

Vorne

•

Kippsicheres Rost (Abb. 1)

Das Rost ist für alle Kochgeschirre und Ku-

chenformen geeignet, die zu garende oder

überbackende Lebensmittel enthalten.

Es wird für Grillgerichte benutzt (sie werden

direkt daraufgelegt).

BESCHREIBUNG DES

ZUBEHÖRS

•

Abb.1

Abb.2

•

Mehrzweckblech (Abb. 2)

Es dient als Kuchenblech und hat eine schräg

abgewinkelte Kante. Es wird für das Backen

von Backwaren wie Windbeutel, Baisers,

Madeleines, Blätterteig ... benutzt.

Wenn es unter dem Rost eingeschoben wird,

fängt es Grillsäfte und Fett auf. Es kann auch

zur Hälfte mit Wasser gefüllt und für Kochvor-

gänge im Wasserbad genutzt werden. Braten

oder andere Fleischstücke sollten nicht direkt

auf das Mehrzweckblech gegeben werden,

denn dies würde automatisch zu starken Sprit-

zern an den Ofenwänden führen.

•

Bratspieß Abb. 3

Für die Benutzung:

• Zum Auffangen des Bratensaftes die Mehr-

zweckfettpfanne in die Einschubleiste Nr. 1

schieben oder, wenn das Fleischstück zu groß

ist, diese auf den Backofenboden stellen.

• Einen der Halter auf den Spieß setzen; das

zu bratende Fleischstück auf den Spieß schie-

ben und den zweiten Halter aufsetzen; Grillgut

zentrieren und beide Halter verschrauben.

• Den Spieß auf die Halterung legen.

• Die Spitze des Spießes mit leichtem Druck

in das Antriebsloch an der Backofenrückwand

einführen.

• Den Griff abschrauben, um die Ofentür

schließen zu können. Nach dem Braten den

Handgriff wieder auf den Spieß aufschrauben,

damit er ohne Verbrennungsgefahr herausge-

nommen werden kann.

Abb.3

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 32

3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

BESCHREIBUNG DER PROGRAMMIERVORRICHTUNG

•

Anzeige von Uhrzeit und Dauer

Temperaturanzeiger

Anzeiger der Gardauer

Anzeige des Endes der Garzeit

Anzeige des Kurzzeitweckers

Auswahltaste (Dauer und Zeit)

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 33

4 / BENUTZUNG DES GERÄTSDE

NUTZUNG DER PROGRAMMIERVORRICHTUNG

•

•Einstellung der Uhrzeit

-Bei Anschluss an den Strom

Die Anzeige blinkt auf 12:00 (Abb.1).

Stellen Sie die Uhr mit den Einstelltasten + oder

– ein (bei gedrückter Taste kann man die Ziffern

abrollen lassen) (Abb. 2).

Beispiel: 12.30 Uhr

Zur Bestätigung die Taste “ ” drücken.

Die Anzeige blinkt nicht mehr (Abb. 3).

- Einstellung der korrekten Uhrzeit

Der Funktionswahlschalter muss sich in

Position 0 (Abb. 1) befinden.

Einige Sekunden lang auf die Taste “ ”

drücken, bis 0.00 erscheint. Bis zum

Wiedererscheinen der Uhrzeit gedrückt halten

und dann loslassen (Abb. 2).

Wenn die Uhrzeit blinkt, die Uhrzeit über den

Wahlschalter einstellen (Abb. 3).

Zur Bestätigung die Taste “ ” drücken

(Abb. 4).

Abb.1

Abb.3

Abb.2

Achtung

Wenn keine Bestätigung über Taste

“ ” erfolgt, wird nach einigen Sekunden auto-

matisch gespeichert.

Abb.2

Abb.3

Abb.4

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 34

4 / BENUTZUNG DES GERÄTS

Achtung

Keine Wäsche oder Geschirrtücher an den Ofengriff hängen.

Achtung

Garvorgänge erfolgen immer bei geschlossener Ofentür.

Achtung

Nach einem Garzyklus funktioniert die Gebläseturbine noch einige Zeit, um zuverlässi-

gen Ofenbetrieb sicher zu stellen.

•Sofortiger Garvorgang

— Der Programmierer darf nur die Uhrzeit

anzeigen;

Diese darf nicht blinken (Abb. 1).

Den Funktionswahlschalter auf die gewünschte

Position drehen.

Beispiel: Position (Abb.2).

Der Backofen schlägt die für die gewählte Garart

optimale Temperatur vor (Abb. 3).

Die Temperatur kann jedoch angepasst werden.

Das der Temperatur entsprechende Symbol

blinkt (Abb. 4).

Die Temperatur mit den Wahlschaltern + oder -

einstellen (Abb. 5).

Beispiel: Temperaturmarkierung 210°C (Abb. 6).

Die Zubereitung entsprechend den

Empfehlungen der Gartabelle in den Ofen

schieben.

Danach heizt der Ofen, und die

Temperaturanzeige blinkt.

Wenn die vorprogrammierte Temperatur erreicht

wird, ertönen akustische Signale.

Die Anzeige hört auf zu blinken.

Abb.2

Abb.6

Abb.5

Abb.1

Abb.3

Abb.4

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 35

4 / BENUTZUNG DES GERÄTSDE

Unmittelbar anlaufender Garvorgang über

vorprogrammierte Zeit

- Garmodus wählen und Temperatur anpassen

(Abb.

1).

Beispiel: Position , Temperatur 210° (Abb. 2).

- Die Taste “ ” drücken, bis die Anzeige für die

Dauer der Garzeit “ ” blinkt.

Die Anzeige 0:00 blinkt und zeigt an, dass die

Garzeit jetzt eingestellt werden kann (Abb.

2).

- Die gewünschte Garzeit mit dem Wahlschalter +

oder - einstellen.

Beispiel: 25 Minuten Garzeit (Abb.

3).

Nach einigen Sekunden wird die Garzeit

automatisch abgespeichert.

Die Anzeige für die Dauer blinkt nicht mehr und

kehrt in den Temperaturmodus zurück (Abb.

4).

Die eingestellte Zeit beginnt sofort nach Einstellung

abzulaufen.

Nach diesen 3 Schritten beginnt der Ofen zu

heizen:

Wenn die vorprogrammierte Temperatur erreicht

wird, ertönen akustische Signale.

Am Ende der Garzeit (Ende der programmierten

Garzeit)

- schaltet sich der Backofen aus,

- erscheint die Anzeige 0:00 (Abb. 5)

- ertönt einige Minuten lang eine Reihe von

Signaltönen. Das akustische Signal kann durch

Druck auf die Taste “ ” abgestellt werden.

Wird der Funktionswahlschalter auf 0 gestellt

(Abb. 6), so erscheint die Tageszeit wieder in der

Anzeige.

Abb. 2

Abb. 3

PROGRAMMIERTER

GARVORGANG

•

Abb. 6

Abb. 1

Abb. 4

Abb. 5

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 36

4 / BENUTZUNG DES GERÄTS

Zeitlich versetzt anlaufende Garzeit und

Wahl des Endzeitpunkts des Garvorgangs

Wie bei einem programmierten Garvorgang

vorgehen.

- Nach Einstellung der Garzeit Taste “ ”

drücken, bis der Anzeiger für das Ende der

Garzeit “ ” blinkt.

Die Anzeige der Uhrzeit blinkt und zeigt an,

dass die Garzeit jetzt eingestellt werden kann

(Abb.

1).

- Den gewünschten Endzeitpunkt mit dem

Wahlschalter + oder - einstellen.

Beispiel: Ende der Garzeit um 13 Uhr (Abb.

2).

Das gewünschte Garzeitende wird automatisch

nach einigen Sekunden abgespeichert.

Die Anzeige für die Dauer der Garzeit blinkt

nicht mehr.

Nach diesen 3 Schritten wird das Aufheizen

zeitlich so versetzt, dass der Garvorgang um

13.00 Uhr abgeschlossen ist.

Am Ende der Garzeit (Ende der

programmierten Garzeit)

- schaltet sich der Backofen aus,

- erscheint die Anzeige 0:00

- ertönt einige Minuten lang eine Reihe von

Signaltönen. Das akustische Signal kann durch

Druck auf die Taste “ ” abgestellt werden.

Wird der Funktionswahlschalter auf 0 gestellt

(Abb. 3

), so erscheint die Tageszeit wieder

in der Anzeige.

Bei programmierten Garvorgängen ist der

Ofenraum beleuchtet, bis der Garvorgang

anläuft, und bleibt nach Ende des Garvorgangs

beleuchtet.

Abb. 2

Abb. 3

PROGRAMMIERTER

GARVORGANG

•

Abb. 1

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 37

4 / BENUTZUNG DES GERÄTSDE

- Der Programmierer des Ofens kann als

unabhängiger Kurzzeitwecker eingesetzt

werden, ohne dass der Ofen eingeschaltet ist.

In diesem Fall hat die Anzeige des

Kurzzeitweckers Vorrang vor der Anzeige der

Tageszeit.

- Taste “ ” (Abb. 1) drücken, bis das Symbol

des Kurzzeitweckers

-> 0.00 blinkt.

- Die gewünschte Zeit mit dem Wahlschalter +

oder - einstellen.

- Über die Taste “ ” abspeichern, oder einige

Sekunden warten (Abb. 2).

Achtung

Die Programmierung des Kurzzeitweckers kann jederzeit geändert oder

aufgehoben werden.

Abb. 1

Abb. 2

NUTZUNG DER FUNKTION

KURZZEITWECKER

•

Der Anzeiger blinkt nach einigen Sekunden nicht mehr, der Zeitschalter startet und zählt die

Zeit sekundenweise rückwärts.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein akustisches Signal.

Das akustische Signal kann durch Druck auf die Taste “ ” abgestellt werden.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 38

5 / ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN

* Benutzte Sequenz(en) für die Angabe auf dem Energieetikett gemäß der europäischen Norm

EN 50304 und der Europäischen Richtlinie 2002/40/EG.

HERKÖMMLICHE UMLUFT

(empfohlene Temperatur 200°C mindestens 35°C, maximal 275°C)

•

Das Garen erfolgt durch die Heizelemente unten, oben und die Umluft.

•

Schneller Temperaturanstieg: Gewisse Gerichte können in den kalten Backofen gestellt

werden.

•

Für Fleisch, Fisch, Gemüse, vorzugsweise in einem Tongefäß empfohlen.

UMLUFTGRILL + SPIESS

(empfohlene Temperatur 200°C mindestens 180°C, maximal 230°C)

•

Das Garen erfolgt abwechselnd durch das obere Heizelement und die Umluft.

•

Vorheizen nicht erforderlich. Geflügel und saftige, rundum knusprige Braten.

•

Der Spieß dreht sich bis zum Öffnen der Backofentür weiter.

•

Die Fettpfanne auf die untere Einschubleiste einschieben.

•

Für alle Geflügelsorten oder Spießbraten zum Anbraten und Garen von Lammkeule,

Rinderkoteletts empfohlen. Zur Erhaltung des zarten Charakters von Fischkoteletts.

UNTERWÄRME UMLUFT

(empfohlene Temperatur 205°C mindestens 35°C, maximal 275°C)

•

Das Garen erfolgt anhand des unteren Heizelements verbunden mit leichtem Grillen bei

Umluft.

•

Garen mit Unterhitze und leichter Oberhitze. Das Rost in die untere Einschubleiste ein-

schieben.

•

Empfohlen für feuchte Speisen (Speckkuchen, saftige Obsttorten...) Der Teig wird von

unten gut gebacken. Empfohlen für aufgehende Zubereitungen (Sandkuchen, Brioche,

Guglhupf ...) und Soufflees, die somit nicht durch die Ausbildung einer Kruste am Aufge-

hen gehindert werden.

TRADITIONELL

(empfohlene Temperatur 225°C mindestens 35°C, maximal 275°C)

•

Das Backen erfolgt durch Heizelemente unten und oben.

•

Erfordert ein Vorheizen, bevor das Gericht in den Backofen gestellt wird.

•

Für langsame und empfindliche Garvorgänge empfohlen: saftiges Wild ... Zum Anbra-

ten von Rinderbraten. Zum Schmoren im geschlossenen Kochtopf nach der Vorbereitung

auf dem Kochfeld (Hähnchen in Rotweinsauce, Hasenpfeffer).

GEFLÜGEL SPEZIAL

(empfohlene Temperatur 200°C mindestens 35°C, maximal 275°C)

•

Das Garen erfolgt durch das obere Heizelement und dosierte Wärmeabgabe des unteren

Heizelements.

•

In dieser Position wird Energie gespart, gleichzeitig wird aber ein unverändert gutes Er-

gebnis beim Garen des Geflügels erzielt.

•

Das Geflügel in einen Tontopf geben und diesen am besten auf das Rost auf der ersten

Einschubleiste stellen.

Der Backofen braucht nicht vorgeheizt zu werden. Nach der Hälfte der Garzeit kann das Geflü-

gel umgedreht werden.

STARKER GRILL

(empfohlene Temperatur 275°C mindestens 180°C, maximal 275°C)

•

Das Garen erfolgt anhand des oberen Heizelements.

• 5 Minuten vorheizen. Die Fettpfanne auf die untere Einschubleiste schieben.

• Wird für das Grillen von Koteletts,Würstchen, Brotscheiben und Gambas auf dem Grill-

rost empfohlen.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 39

6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTSDE

REINIGUNG DER AUßENFLÄCHE

•

Das Fenster des elektronischen Programmierers und die Ofentür mit einem weichen Tuch und

Glasreiniger reinigen.

Weder Scheuercreme noch Scheuerschwamm verwenden.

Zur Pflege des Geräts empfehlen wir Clearit Pflegeprodukte.

Clearit bietet professionelle Produkte und geeignete Lösungen für die tägliche Pflege von

Haushaltsgeräten und Küchen an.

Sie werden von Ihrem Händler angeboten, ebenso wie eine ganze Palette von Produkten, Zubehör

und Verbrauchsartikeln.

Die Erfahrung der Profis

im Dienst der Verbraucher

REINIGUNG DES BACKOFENS MIT KATALYTISCHER REINIGUNG

•

- Dieser Backofen besteht aus einem Ofenraum mit abnehmbaren Seitenwänden, die mit einer

speziellen mikroporösen Emailleschicht (katalytische Emaillierung) mit selbstentfettenden

Eigenschaften überzogen sind. Verschmutzungen breiten sich sofort aus und dringen weitgehend

in die mikroporöse Beschichtung ein. Sie oxydieren an beiden Seiten und verschwinden nach und

nach. Die selbstentfettende Emaillierung ist insbesondere für Fett, nicht aber für Zucker geeignet.

Aus diesem Grund ist der Ofenboden, auf den am ehesten Zuckerhaltiges überlaufen kann, nicht mit

dieser Emaillierung beschichtet.

Unsere Empfehlungen:

- Diese katalytischen Seitenwände nicht mit einer Metallbürste, spitzen oder schneidenden

Gegenständen bearbeiten.

- Nicht versuchen, diese Seitenwände mit handelsüblichem Scheuermittel zu reinigen.

- Beim Grillen reicht die Temperatur der Seitenwände nicht immer aus, um große Mengen Fettspritzer

zu beseitigen.

In derartigen Fällen nach dem Garen den Ofen bei maximaler Temperatureinstellung der gewählten

Sequenz noch 20 bis 30 Minuten weiter heizen lassen.

Sollten weiterhin Spuren bleiben, werden diese bei den nächsten Garvorgängen nach und nach

verschwinden.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 40

6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

AUSWECHSELN DER KATALYTISCHEN SEITENWÄNDE

•

Vor Ausbau den Backofen kalt werden lassen

und sicher stellen, dass der Wahlschalter für

den Garvorgang auf Position 0 steht.

Seitenwände (1)

Die Einschubleistenhalterung (2) vorne durch

Anheben herausnehmen (

Abbildung A

) Die

gesamte Einschubleistenhalterung nach vorne

ziehen und anheben, um die hintere

Befestigung zu lösen (

Abbildung B

). Halterung

aus den 2 Löchern (3) der katalytischen

Seitenwand und des Ofenmuffels ziehen.

Anschließend die katalytische Seitenwand (1)

entfernen. Die neuen Elemente (Seitenwände

und/oder Einschubleistenhalterung) einbauen,

dabei in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.

üc

kwand (4)

Vor dem Eingriff den Ofen von der

Netzspannung trennen.

Schraube (5) oben in der Rückwand ganz

lösen. Die Rückwand nach vorne neigen, um

sie aus dem Muffel zu lösen. Die neue

Rückwand einbauen, dabei in umgekehrter

Reihenfolge vorgehen.

Backofen wieder an den Strom anschließen.

Achtung

- Den Ofenraum nur bei abgeschaltetem Ofen reinigen.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 41

Empfehlung

Wenn Ihr Eingriff nicht ausreicht, auf jeden Fall sofort den Kundendienst rufen.

Wenn Sie Zweifel haben, ob der Backofen richtig funktioniert, bedeutet das nicht

unbedingt, dass eine Störung vorliegt. Überprüfen Sie zunächst die folgenden Punkte:

Achtung

- Das Gerät ist nur von geschultem Fachpersonal zu reparieren. Unsachgemäße Reparatu-

ren können eine Gefahr für den Benutzer bedeuten.

SIE STELLEN FEST,

DASS...

MÖGLICHE

URSACHEN

WAS IST ZU TUN?

Der Backofen nicht

heizt.

- Der Backofen ist nicht ange-

schlossen.

- Die Schmelzsicherung der

Anlage ist außer Betrieb.

- Die gewählte Temperatur ist

zu niedrig.

➡ Ofen anschließen.

➡ Die Schmelzsicherung der Strom-

anlage austauschen und ihren Wert

prüfen (16 A).

➡ Höhere Temperatur einstellen.

Die Lampe des Back-

ofens nicht mehr

funktioniert.

- Die Lampe ist außer Betrieb.

- Der Backofen ist nicht ange-

schlossen oder die Schmelz-

sicherung ist außer Betrieb.

➡ Glühbirne austauschen.

➡ Ofen anschließen oder Sicherung

austauschen

Der Backofen Signal-

töne abgibt.

- Garvorgang läuft.

- Nach dem Garvorgang.

➡ Die gewünschte Temperatur ist er-

reicht.

➡ Der programmierte Garvorgang ist

beendet.

7/ FUNKTIONSSTÖRUNGENDE

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 42

Glühbirne

Losschrauben

Glasabdeckung

Die Glühbirne befindet sich an der Decke des

Ofenraums.

a) Ofen vom Strom trennen.

b) Die Glasabdeckung entfernen (Abb. 1).

c) Die Glühbirne in die gleiche Richtung

herausschrauben.

Merkmale der Glühbirne:

- 15 W

- 220-240 V ~

- 300°C

- Sockel E 14

d) Die Glühbirne austauschen, die Abdeckung

festschrauben und den Backofen wieder

anschließen.

WECHSEL DER GLÜHBIRNE

•

Empfehlung

Beim Herausdrehen der Glasabdeckung und der Lampe erleichtert das Tragen eines

Gummihandschuhs die Arbeit.

Achtung

-Vor jedem Eingriff an der Glühlampe den Ofen vom Netz trennen, um Stromschläge zu

vermeiden. Ggf. den Ofen abkühlen lassen.

Abb.1

7/ FUNKTIONSSTÖRUNGEN

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 43

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 44

66 //

KUNDENDIENST

Any maintenance on your equipment should be undertaken by:

- either your dealer,

- or another qualified mechanic who is an authorized agent for the brand appliances.

When making an appointment, state the full reference of your equipment (model, type and serial

number). This information appears on the manufacturer's nameplate attached to your equipment.

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

- von Ihrem Händler oder

- von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden.

Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an

(Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrach-

ten Schild.

66 //

AFTER-SALES SERVICE

66 //

SERVICIO TÉCNICO

Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada:

- quer pelo seu revendedor,

- quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca.

Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série).

Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho.

Las intervenciones que requiera la máquina deberán ser efectuadas:

- por el revendedor,

- o por cualquier profesional cualificado depositario de la marca.

Al llamar, mencione la referencia completa de la máquina (modelo, tipo y número de serie).

Estos datos figuran en la placa de identificación situada en la máquina.

66 //

SERVIZIO POST-VENDITA E RELAZIONI CON I CONSUMATORI

66 //

SERVICEDIENST

Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada:

- quer pelo seu revendedor,

- quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca.

Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série).

Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho.

De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd :

- of door uw vakhandelaar,

- of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk.

Tijdens het telefoneren, dient u de complete referentie op te geven van uw machine (model,

type, serienummer). Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine.

66 //

SERVIÇO PÓS-VENDA

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 45

As part of our commitment to constantly improving our products, we reserve the right to make

changes to them based on technical advances to their technical and functional features and

appearance.

Warning:

Before installing and using your appliance, please carefully read this Guide to

Installation and Use, which will allow you to quickly familiarise yourself with its operation.

Dear Customer,

You have just acquired a

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oven and we would like to thank

you.

We have invested all our dedication and know-how in this appliance

so that it would best meet your needs. With innovation and perfor-

mance, we designed it to be always easy to use.

In the

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product range, you will also find a wide choice of

microwaves, cooking hobs, ventilation hoods, cookers, dishwashers,

washing machines, driers, fridges and freezers, that you can coordi-

nate with your new

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oven.

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ducts, as well as useful and complementary information.

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99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 46

TABLE OF CONTENTS

1 / INFORMATION FOR THE USER

• Safety instructions

_________________________________________

• Environment

______________________________________________

2 / INSTALLING YOUR APPLIANCE

• Choice of location

__________________________________________

• Fitting

___________________________________________________

• Electrical connection

_______________________________________

• Changing the power cable

___________________________________

3 / DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE

• Introduction to your oven

____________________________________

• Accessories

_______________________________________________

• Introduction to the programmer ______________________________ 55

4 / USING YOUR APPLIANCE

• Using the programmer

______________________________________

How to set the time_____________________________________ 56

How to adjust the time __________________________________ 56

Instant cooking ________________________________________ 57

Programmed cooking ___________________________________ 58

Using the timer function _________________________________ 60

Display brightness______________________________________ 60

5 / OVEN COOKING MODES_______________________________________ 61

6 / CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE

• Cleaning the outer surfaces

__________________________________

• Cleaning the door

__________________________________________

• Cleaning the catalytic oven __________________________________ 63

• Changing the catalytic walls _________________________________ 64

7 / TROUBLESHOOTING __________________________________________ 65

• Changing the bulb

_________________________________________

8 / AFTER-SALES SERVICE________________________________________ 67

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 47

SAFETY INSTRUCTIONS

— This oven was designed for use by private

persons in their homes. It is intended solely

for cooking foodstuffs. This oven does not

contain any asbestos-based components.

— This appliance is to be used by adults. Make

sure that children do not touch it and that

they do not treat it as a toy. Make sure that

they do not touch the appliance’s control

panel.

— When you receive the appliance, unpack or

have it unpacked immediately. Give it an over-

all inspection. Make note of any concerns or

reservations on the delivery slip and make

sure to keep a copy of this form.

— Your appliance is intended for standard

household use. Do not use it for commercial

or industrial purposes or for any other pur-

pose than that for which it was designed.

— Do not modify or attempt to modify any of

the characteristics of this appliance. This

would be dangerous to your safety.

— Keep small children away from the appli-

ance while it is in use. Thus you will prevent

them from burning themselves by tipping over

cookware. Moreover, the front of your appli-

ance is hot during use and during cleaning

(pyrolysis).

— Never pull your appliance by the door han-

dle.

— Before using your oven for the first time,

heat it up while empty for approximately

15 minutes. Ensure that the room is sufficient-

ly ventilated. You may notice a particular

odour or a small amount of smoke. All of this

is normal.

— During cooking, ensure that the door of your

oven is firmly closed so that the seal can prop-

erly fulfil its function.

— When in use, the appliance becomes hot. Do

not touch the heating elements located inside

the oven. You are at risk of incurring serious

burns.

— When inserting or removing your dishes

from the oven, do not bring your hands near to

the upper heating elements; use insulated

cooking mitts.

— After cooking, do not touch the cookware

(grid, turnspit, etc.) with bare hands

— Never place aluminium paper directly in con-

tact with the bottom element (See the

“Description of your oven” chapter), the accu-

mulated heat could cause deterioration of the

enamel.

— Do not place heavy items on the open oven

door; ensure that children cannot climb or sit

on it.

— To avoid damaging the control panel of your

appliance, do not leave the door open when

the oven is functioning or still hot.

— The oven must be turned off for all attempts

to clean the cavity.

— Intensive and prolonged use of the appliance

may require additional ventilation achieved by

opening the window or increasing the power

of the mechanical fan.

— In addition to the accessories provided with

your oven, only use dishes that are resistant to

high temperatures (follow manufacturer’s

instructions).

— After using your oven, ensure that all the

controls are in the off position.

— Never use steam or high-pressure devices to

clean the oven (requirement imposed by elec-

trical safety).

— For your safety, your oven is equipped with

an AUTOMATIC STOP, if you forget to turn off

your oven by mistake. After 10 hours of oper-

ation, the AS (Automatic Stop) feature is acti-

vated and your oven stops running. AS

appears instead of the time and a series of 2

successive beeps is emitted for a short time.

•

Warning

Keep this user guide with your appli-

ance. If the appliance is ever sold or trans-

ferred to another person, ensure that the

new owner receives the user guide. Please

become familiar with these recommenda-

tions before installing and using your oven.

They were written for your safety and the

safety of others.

1 / INFORMATION FOR THE USEREN

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 48

1 / INFORMATION FOR THE USER

ENVIRONMENT

•

— This appliance’s packing materials are recyclable. Recycle them and play a role in protecting the

environment by depositing them in municipal containers provided for this purpose.

— Your appliance also contains many recyclable materials. It is therefore marked with this logo to

indicate that used appliances must not be mixed with other waste. Recycling of the appliances or-

ganised by your manufacturer will thus be undertaken in optimum conditions,in accordance with

European directive 2002/96/CE relative to electrical and electronic equipment waste.

Consult your city hall or your retailer to find the drop-off points for used appliances that

is nearest to your home.

— We thank you for your help in protecting the environment.

Warning

Installation should only be performed by installers and qualified technicians.

This appliance complies with the following European directives:

- Low Tension Directive 73/23/CEE modified by directive 93/68/CEE for insertion of EC mark-

ing.

- Electromagnetic Compatibility Directive 89/336/CEE modified by directive 93/68/CEE for

insertion of EC marking.

- EC rule n° 1935/2004 concerning materials and objects intended for contact with food sub-

stances.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 49

FITTING

To do this:

1) Remove the rubber screw covers to access

the mounting holes.

2) Drill a Ø 2 mm hole in the cabinet panel to

avoid splitting the wood.

3) Attach the oven with the two screws.

4) Replace the rubber screw covers (they also

serve to absorb the shock caused by closing

the oven door).

(*) If the cabinet is open, its opening must be

70 mm (maximum).

Tip

To be certain that you have properly

installed your appliance, do not hesitate to

call on a household appliance specialist.

•

CHOICE OF LOCATION

The above diagrams determine the dimen-

sions of a cabinet that will be able to hold your

oven.

The oven can be installed under a work top or

in a column of cabinetry (open* or closed) hav-

ing the appropriate dimensions for built-in in-

stallation (see adjacent diagram).

Your oven has optimised air circulation that al-

lows it to achieve remarkable cooking and

cleaning results if the following guidelines are

respected:

• Centre the oven in the cabinet so as to guar-

antee a minimum distance of 5 mm between

the appliance and the neighbouring cabinet.

• The material or coating of the cabinet must

be heat-resistant.

• For increased stability, fix the oven in the

cabinet by means of 2 screws through the

holes designed for this purpose on the lateral

mounts (fig.1).

•

585

560

550

Fig. 01

2 / INSTALLING YOUR APPLIANCEEN

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 50

•

ELECTRICAL CONNECTION

Single-phase 20A Counter

220-240V~ 50Hz

Electrical outlet

2 prong receptacle

+ earth

CEI Standard 60083

220-240 V ~ Single-phase line

Power

supply cable

length 1.50 m

approx.

16A fuse or differential

circuit breaker

Electrical safety must be guaranteed by fitting

the appliance correctly. During fitting and

maintenance operations, the appliance must

be unplugged from the electrical grid; fuses

must be switched off or removed.

The electrical connections are made before

the appliance is installed in its housing.

Ensure that:

- the electrical installation has sufficient volt-

age,

- the electrical wires are in good condition,

- the diameter of the wires complies with the

installation requirements.

Your oven must be connected with a (stan-

dardised) power cable with 3 conductors of

1.5mm

(1 live + 1 neutral + earth) which must

be connected to a 220-240V~ single-phase

grid via the intermediary of a 1 live + 1 neutral

+ earth CEI 60083 standardised power socket

or via an all-pole cut-off device or in compli-

ance with the installation rules.

Warning

The safety wire (green-yellow)

is con-

nected to the appliance’s terminal and

must be connected to the earth terminal of

the electrical set-up.

In the case of connection to an electric wall

socket, it must remain accessible after instal-

lation.

The fuse in your set-up must be 16 amperes.

If the power cable is damaged, it must be re-

placed by a cable or a special kit available

from the manufacturer or its After-Sales Ser-

vice Department.

2 / INSTALLING YOUR APPLIANCE

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 51

•

— The power cable (H05 RR-F, H05 RN-F or H05 VV-F) must be of sufficient length to be connect-

ed to the build-in oven while it sits on the floor in front of the cabinet.

To do this the appliance must be disconnected from the electrical network:

— Open the inspection flap located at the lower right of the back cover by unscrewing the two

screws, then pivot the inspection flap.

— Strip 12 mm along each wire of the new power cable.

— Carefully twist together the strands.

— Loosen the screws from the terminal board and remove the power cord to be replaced.

•

Introduce the power cable through the side of the cover in the cable clip located to the right of

the terminal board.

— All the strands of the electricity wires must be captured under the screws.

— The phase wire on the L terminal.

— The green-yellow coloured earth wire should be connected to the terminal .

— The neutral conductor (blue) on the N terminal.

— Screw down tightly the screws on the terminal board and check the connection by pulling on each

wire.

— Attach the cable with the cable clip located to the right of the terminal board.

— Close the inspection flap using the two screws.

Warning

We cannot be held responsible for any accident resulting from inexistent, defective or

incorrect earthing.

If the electrical installation in your residence requires any changes in order to hook up your

appliance, call upon a professional electrician.

If the oven malfunctions in any way, unplug the appliance or remove the fuse corresponding

to the sector where the oven is hooked up.

CHANGING THE POWER CABLE

2 / INSTALLING YOUR APPLIANCEEN

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 52

3 / DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE

••

INTRODUCTION TO YOUR OVEN

Programmer

Temperature selector switch

Function selector switch

Light

Wire shelf supports

Tip

This Guide to Installation and Use is valid for several models. Minor differences in details

and fittings may emerge between your appliance and the descriptions provided.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 53

Rear

Front

•

Anti-rocking safety grid (fig.1)

The grid can be used to hold all dishes and

moulds containing foodstuffs to be cooked or

browned.

It can be used for barbecues (to be placed di-

rectly on the grid).

DESCRIPTION OF THE ACCESSORIES

•

fig.1

fig.2

•

Multi-purpose dish (fig.2)

It serves as a cake dish and has a sloped

edge. It is used for cooking pastries such as

cream puffs, meringues, cup cakes, puff pas-

try, etc.

Inserted under the grid, it catches barbecue

juices and grease. It can also be used half-full

of water for double-boiler cooking methods.

Avoid placing roasts or meats directly in the

dish because this is certain to cause signifi-

cant spattering on the oven walls.

•

Rotisserie (fig.3)

In order to use it:

• place the hollow dish on the grid on shelf

support number 1 to catch the cooking juices

or on the bottom heating element if the item

being roasted is too big.

• slide one of the forks onto the spit; skewer

the piece of meat to be roasted; slide on the

second fork; centre and tighten by screwing

the two forks.

• place the spit in its cradle.

• push slightly to insert the point of the spit in

the guide slot located at the back of the oven.

• remove the handle by unscrewing, in order

to be able to close the door. After cooking,

screw on the spit handle once again in order

to remove the roast without burning yourself.

fig.3

3 / DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCEEN

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 54

3 / DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE

DESCRIPTION OF YOUR PROGRAMMER

••

Time and cooking time display

Temperature indicator

Cooking time indicator

Cooking end time indicator

Timer indicator

Selection touch control (cooking time and time)

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 55

4 / USING YOUR APPLIANCEEN

USING THE PROGRAMMER

••

•

How to set the time

When supplied with electricity

The display flashes at 12:00 (fig.1)

Set the time using the + and - buttons (holding

down the + or - makes the numbers go faster)

(fig.2).

Example: 12:30

Press the “ ” touch control to validate.

The display stops flashing (fig.3).

•

How to adjust the time

- To set the time on the clock

The function selector switch must be in the 0

position (fig.1).

Hold down the “ ” button for a few

seconds until 0.00 appears. Keep held down

until the time appears again, then let go

(fig.2).

While the time is flashing, set the time using

the selector (fig.3).

Press the “ ” touch control to validate

(fig.4).

fig.1

fig.3

fig.2

Warning

If there is no confirmation from the

“ ” button, the time is recorded auto-

matically after a few seconds.

fig.2

fig.3

fig.4

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 56

4 / USING YOUR APPLIANCE

Warning

All types of cooking are done with the door closed.

Warning

After a cooking cycle, the cooling fan continues to operate for a period of time in order

to guarantee optimal oven reliability.

Warning

Do not hang a towel or cloth on the oven handle.

•Instant cooking

— The programmer should display only

the time.

It should not be flashing (fig.1).

Turn the function selector to the position of

your choice.

Example: position (fig.2).

Your oven recommends the ideal temperature

for the chosen cooking mode (fig.3).

It is, however, possible to adjust the tempera-

ture. The temperature symbol flashes (fig.4).

Set the temperature using the + or - selector

(fig.5).

Example: temperature set to 210°C (fig.6).

PPllaaccee yyoouurr ddiisshh iinn tthhee oovveenn

based on the re-

commendations provided by the cook book.

After these steps, the oven heats up and the tempe-

rature indicator flashes.

A series of beeps will be emitted when the oven rea-

ches the selected temperature.

The temperature stops flashing.

fig.2

fig.6

fig.5

fig.1

fig.3

fig.4

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 57

4 / USING YOUR APPLIANCEEN

Cooking with immediate start and pro-

grammed duration

- Select the desired cooking mode and adjust the

temperature (fig.

1).

Example: position

temperature 210°(fig.2).

- Press the “ ” button until the cooking time

indicator flashes “ ”.

The display flashes 0:00 to indicate that you can

now adjust the setting (fig.

2).

- Use the + or - selector to set to the desired tem-

perature.

Example: 25 mins cooking time (fig.

3).

The cooking time is automatically recorded after

a few seconds.

The cooking time display stops flashing and re-

turns to temperature mode (fig.

The countdown of the cooking time begins imme-

diately after it has been set.

AAfftteerr tthheessee tthhrreeee sstteeppss,, tthhee oovveenn hheeaattss uupp::

A series of beeps will be emitted when the oven

reaches the selected temperature.

At the end of cooking (end of programmed time),

- the oven stops,

- 0:00 is displayed (fig.5)

- A series of beeps is emitted for a few minutes.

The beeps can be stopped by pressing the “ ”

button.

The display shows the time once again when the

function selector switch is returned to 0 (fig.6

fig.2

fig.3

PROGRAMMED COOKING

••

fig.6

fig.1

fig.4

fig.5

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 58

5 / OVEN COOKING MODES

Cooking with delayed start and chosen

cooking end time

PPrroocceeeedd aass wwiitthh pprrooggrraammmmeedd ccooookkiinngg..

- After setting the cooking time, press the

“ ” button until the end of cooking indicator

flashes “ ”

The time display flashes to indicate that you

can now adjust the setting (fig.

1).

- Press the

touch control to set the des-

ired cooking end time.

Example: end of cooking at 13:00 (fig.

2).

The cooking end time is automatically recor-

ded after a few seconds.

The cooking end time display stops flashing.

AAfftteerr tthheessee 33 sstteeppss,, tthhee oovveenn hheeaattiinngg iiss ddee--

llaayyeedd ssoo tthhaatt ccooookkiinngg eennddss aatt 1133::0000..

At the end of cooking (end of programmed

time),

- the oven stops,

- 0:00 is displayed

- A series of beeps is emitted for a few minu-

tes. The beeps can be stopped by pressing

the “ ” button.

The display shows the time once again when

the function selector switch is returned to 0

(fig.3

In the case of programmed cooking cycles,

the cavity lights up until cooking begins, and

remains lit until cooking is finished.

fig.2

fig.3

PROGRAMMED COOKING

••

fig.1

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 59

4 / USING YOUR APPLIANCEEN

-- YYoouurr oovveenn’’ss pprrooggrraammmmeerr ccaann bbee uusseedd aass aann

iinnddeeppeennddeenntt ttiimmeerr tthhaatt aalllloowwss yyoouu ttoo ccoouunntt

ddoowwnn aa ttiimmee wwiit

thhoouutt ooppeerraattiinngg tthhee oovveenn..

In this case, the timer display has priority over

the clock display.

- Press the “ ” (fig.1) button until the timer

symbol begins to flash

-> 0.00 flashes.

- Adjust the chosen time by pressing the + or -

selectors.

- Press the “ “ button to confirm or wait a

few seconds (fig.2).

Warning

It is possible to change or cancel the timer at any time.

fig.1

fig.2

USING THE TIMER FUNCTION

••

The display stops flashing after a few seconds and the timer starts working, counting down the

time in seconds.

Once the time has expired, the timer emits a series of beeps to notify you.

The beeps can be stopped by pressing the “ ” button.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 60

5 / OVEN COOKING MODES

* Programme(s) used to obtain the results indicated on the energy label in compliance with

European standard EN 50304 and in accordance with European Directive 2002/40/CE.

TRADITIONAL PULSED

(recommended temperature 200°C min 35°C max 275°C)

•

Cooking is controlled by the upper and lower heating elements and by the fan.

•

Rapid temperature increase: Some dishes can be placed in the oven while it is still cold.

•

Recomended for meat, fish, vegetables, preferably placed in a terracotta dish.

PULSED GRILL + ROTISSERIE

(recommended temperature 200°C min 180°C max 230°C)

•

Cooking controlled, alternately, by the upper element and by the fan.

•

Preheating is unnecessary. Roasts and poultry are juicy and crispy all over.

•

The turnspit continues to operate until the door is opened.

•

Slide the drip tray onto the bottom shelf support.

•

Recommended for all spit-roasted poultry or meat, for sealing and thoroughly cooking

legs of lamb or sides of beef. To retain fish steaks’ moist texture.

PULSED OVEN SHELF

(recommended temperature 205°C min 35°C max 275°C)

•

Cooking is controlled by the lower element combined with reduced input from the grill

and use of the fan.

•

Cooking heat from the bottom with a small amount of heat from the top. Place the grid

on the lowest shelf support.

•

Recommended for moist dishes (quiches, juicy fruit tarts, etc...). The crust will be thor-

oughly cooked on the bottom. Recommended for dishes that rise (cakes, brioche, kugel-

hopf...) and for soufflés that will not be stuck by a crust formed on the top.

TRADITIONAL

(recommended temperature 225°C min 35°C max 275°C)

•

Cooking controlled by the upper and lower heating elements.

•

Requires preheating before placing the dish in the oven.

•

Recommended for slow, gentle cooking: rich game... For retaining the juices in red

meat roasts. For simmering in a covered stew pan dishes that were begun on the hob (coq

au vin, stew).

SPECIAL POULTRY

(recommended temperature 200°C min 35°C max 275°C)

•

Cooking is controlled by the upper element with some heat from the lower element.

•

This position provides energy saving while preserving the quality of the cooked poultry.

•

Place the poultry in a terracotta dish, preferably on the grid in the first shelf support.

There is no need to preheat the oven. You can turn the poultry half-way through cooking if

you wish.

HIGH TEMPERATURE GRILL

(recommended temperature 275°C min 180°C max 275°C)

•

Cooking controlled by the upper element.

• Preheat the oven for five minutes. Slide the drip tray onto the bottom shelf support.

• Recommended for grilling chops, sausages, toast or prawns placed on the grid.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 61

6 / CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCEEN

CLEANING THE OUTER SURFACES

••

To clean both the electronic programmer window and the oven door, use a window washing

product applied to a soft cloth.

Do not use abrasive creams or scouring sponges.

To preserve your appliance, we recommend that you use Clearit cleaning products.

Clearit offers you professional products and solutions designed for the daily care of your hou-

sehold appliances and kitchens.

They are on sale at your regular retailer, along with a complete line of accessories and consu-

mable products.

PPrrooffeessssiioonnaall eexxppeerrttiissee

wwoorrkkiinngg ffoorr yyoouu aatt hhoommee

CLEANING THE CATALYTIC OVEN

••

- This is oven is composed of an enclosure fitted with detachable walls covered with a special

microporous enamel (catalytic enamel), which provides its self-degreasing properties. As soon

as dirt appears, it speads out and is dispersed into the microporous holes. It is oxidised on both

sides and gradually disappears. The self-degreasing enamel is mainly suited to fatty, rather than

sugary substances. This is why the oven floor, which is more subject to sugary overflow, is not

covered with this enamel.

WWee ssttrroonnggllyy rreeccoommmmeenndd::

- That you do not scrub these catalytic walls with metallic brushes, pointed or sharp instruments.

- That you do not try to clean them with commercial scouring products.

- When grilling food, the temperature of the walls is not always sufficient to eliminate major spat-

tering of fat.

In this case, following cooking, prolong the heating of the oven for 20 to 30 minutes, at the maxi-

mum temperature of the chosen sequence.

If traces of spatter remain, they will be reduced during subsequent cooking operations.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 62

6 / CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE

CHANGING THE CATALYTIC WALLS

•

Before commencing disassembly, allow the

appliance to cool down and check that the

cooking selector switch is in the 0 position.

Lateral walls (1)

Unhook the wire shelf support (2) at the front

by lifting it (

diagram

A). Pull the shelf support

structure towards you, lifting it so as to un-

hook the rear attachment (

diagram

B). Re-

move it from the 2 holes (3) in the catalytic

wall and from the oven cavity. Then remove

the catalytic wall (1). Replace the new ele-

ments (wall and/or shelf supports) by per-

forming the operation in reverse.

Bac

k wall (4)

Before performing this operation, unplug

the oven.

Completely unscrew the screw (5) located

at the top of the back wall. Tilt the wall for-

wards in order to remove it from the oven

cavity. Position the new panel by reversing

these steps.

Plug in the oven again.

Warning

- The oven must be turned off when cleaning inside the cavity.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 63

Tip

In all circumstances, if your efforts are not sufficient, contact the After-Sales Service

Department without delay.

If you have a doubt about the correct functioning of your oven, this does not neces-

sarily mean that there is a malfunction. In any event, check the following items:

Warning

- Repairs to your appliance should only be performed by professionals. Non-standard re-

pairs may be a source of danger for the user.

YOU OBSERVE

THAT…

POSSIBLE

CAUSES

WHAT SHOULD

YOU DO?

The oven is not heat-

ing.

- The oven is not connected

to the power supply.

- Your fuse is out of order.

- The selected temperature is

too low.

➡ Plug in your oven.

➡ Replace the fuse in your electrical

set-up and check its capacity (16A).

➡ Increase the selected temperature.

The oven light is not

working.

- The light is out of order.

- The oven is not connected

or the fuse is not working.

➡ Change the bulb.

➡ Plug in your oven or change the

fuse.

Your oven starts

beeping.

- During cooking.

- At the end of a cooking cy-

cle.

➡ The recommended temperature of

your choice has been reached.

➡ Your programmed cooking cycle is

finished.

7 / TROUBLESHOOTINGEN

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 64

Bulb

Unscrew

Port

The bulb is located on the ceiling of your oven’s

cavity.

a) Unplug the oven.

b) Unscrew the lighting port (fig.1).

c) Unscrew the bulb in the same direction.

Bulb specifications:

- 15 W

- 220-240 V ~

- 300°C

- E 14 cap

d) Replace the bulb then reposition the port

and reconnect your oven.

CHANGING THE BULB

•

Tip

To unscrew the port and the bulb, use a rubber glove, which will make disassembly

easier.

Warning

- Disconnect your oven before performing any task on the bulb to avoid the risk of electric

shock and, if necessary, let the appliance cool down.

fig.1

7 / TROUBLESHOOTING

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 65

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 66

66 //

KUNDENDIENST

Any maintenance on your equipment should be undertaken by:

- either your dealer,

- or another qualified mechanic who is an authorized agent for the brand appliances.

When making an appointment, state the full reference of your equipment (model, type and serial

number). This information appears on the manufacturer's nameplate attached to your equipment.

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

- von Ihrem Händler oder

- von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden.

Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an

(Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrach-

ten Schild.

66 //

AFTER-SALES SERVICE

66 //

SERVICIO TÉCNICO

Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada:

- quer pelo seu revendedor,

- quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca.

Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série).

Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho.

Las intervenciones que requiera la máquina deberán ser efectuadas:

- por el revendedor,

- o por cualquier profesional cualificado depositario de la marca.

Al llamar, mencione la referencia completa de la máquina (modelo, tipo y número de serie).

Estos datos figuran en la placa de identificación situada en la máquina.

66 //

SERVIZIO POST-VENDITA E RELAZIONI CON I CONSUMATORI

66 //

SERVICEDIENST

Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada:

- quer pelo seu revendedor,

- quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca.

Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série).

Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho.

De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd :

- of door uw vakhandelaar,

- of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk.

Tijdens het telefoneren, dient u de complete referentie op te geven van uw machine (model,

type, serienummer). Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine.

66 //

SERVIÇO PÓS-VENDA

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 67

Uit een voortdurend streven naar het verbeteren van onze producten, behouden we ons het recht

voor om wijzigingen aan te brengen aan de technische, functionele of esthetische eigenschap-

pen ervan, om de technische evolutie op de voet te volgen.

Belangrijk:

Alvorens het apparaat in gebruik te nemen vragen wij u eerst deze installatie- en

gebruikshandleiding aandachtig te lezen om u snel met de werking vertrouwd te maken.

Geachte Klant,

U hebt net een oven van BRANDT aangekocht. Wij willen u hier graag

voor bedanken.

Wij hebben al onze knowhow en ons enthousiasme in dit apparaat

gestopt, opdat het zo goed mogelijk aan uw behoeften zal beantwoor-

den. Deze innoverende en uitstekend presterende oven is speciaal

ontworpen voor uw gebruiksgemak.

BRANDT biedt tevens een ruime keuze aan fornuizen, magnetrons,

kookplaten, afzuigkappen, vaatwassers, droogtrommels, koelkasten

en diepvriezers die allemaal met uw oven van

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kunnen wor-

den gecombineerd.

U kunt ook onze website

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producten en nuttige en aanvullende informatie.

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99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 68

1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER

• Veiligheidsaanwijzingen

_____________________________________

• Omgeving

________________________________________________

2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

• Keuze van de plaats

________________________________________

• Inbouw

___________________________________________________

• Elektrische aansluiting

______________________________________

• Vervanging van de voedingskabel

_____________________________

3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

• Voorstelling van de oven

____________________________________

• Beschrijving van de accessoires

______________________________

• Beschrijving van de programmaschakelaar _____________________ 77

4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

• Gebruik van de programmaschakelaar

_________________________

Instellen van de tijd _____________________________________ 78

Wijzigen van de tijd_____________________________________ 78

Onmiddellijk bakken ____________________________________ 79

Geprogrammeerd bakken _______________________________ 80

Gebruik van de functie schakelklok _______________________ 82

Helderheid van de display _______________________________ 82

5 / BAKWIJZEN VAN DE OVEN _____________________________________ 83

6 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT

• Reiniging van de buitenkant

__________________________________

• Reiniging van de deur

_______________________________________

• Reiniging van de katalytische oven ____________________________ 85

• Verandering van de katalytische wanden _______________________ 86

7 / PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN________________________________ 87

• Vervanging van de ovenlamp ________________________________ 88

8 / SERVICEDIENST ______________________________________________ 89

INHOUD

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 69

VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

— Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk

gebruik. Deze oven is uitsluitend ontworpen

voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze

oven bevat geen enkel bestanddeel op basis

van asbest

— Dit apparaat dient door volwassenen te wor-

den gebruikt. Waak ervoor dat kinderen het

niet aanraken of als speelgoed gebruiken.

Zorg ervoor dat zij de bedieningen van het

apparaat niet gebruiken.

— Pak het apparaat onmiddellijk bij ontvangst

uit of laat het uitpakken. Controleer de alge-

mene staat. Schrijf eventueel voorbehoud op

de leveringsbon waarvan u een exemplaar

behoudt.

— Het apparaat is bestemd voor normaal huis-

houdelijk gebruik. Niet gebruiken voor com-

merciële of industriële doelen of andere doel-

einden waarvoor het niet is ontworpen.

— De technische gegevens van het apparaat

niet wijzigen of proberen te wijzigen. Dit kan

gevaarlijk zijn.

— Houd kinderen uit de buurt van het apparaat

wanneer het in werking is. Zo kunnen ze zich

niet verbranden aan een omvallende kookpot.

Bovendien is de voorzijde van het apparaat tij-

dens de werking en de reiniging warm (pyro-

lyse).

— Gebruik nooit het handvat van de deur om

het apparaat naar u toe te trekken.

— Vooraleer de oven voor de eerste keer te

gebruiken, moet hij ongeveer 15 minuten leeg

opwarmen. Zorg ervoor dat de ruimte vol-

doende verlucht is. U kunt hierbij een bijzon-

der geurtje of wat rook gewaarworden. Dit is

normaal.

— Let erop dat de ovendeur altijd goed geslo-

ten is. Alleen dan sluit de afdichting de oven

volledig af.

— Tijdens het gebruik wordt het apparaat

warm. Raak nooit de verwarmingselementen

binnen in de oven aan. U kunt zo ernstige

brandwonden oplopen.

— Wanneer u de gerechten in de oven plaatst

of eruit neemt, moet u de handen uit de buurt

van de bovenste verwarmende elementen hou-

den. Gebruik een ovenwant.

— Na het bakken mogen de pannen (rooster,

draaispit) nooit met de blote handen vastgeno-

men worden.

— Plaats nooit aluminiumfolie rechtstreeks in

contact met de ovenbodem (zie beschrijving

van de oven), omdat de geaccumuleerde

warmte het email kan beschadigen.

— Plaats op de open ovendeur geen zware

voorwerpen en zorg ervoor dat een kind niet

op de deur kan klauteren of erop gaat zitten.

— Om de bedieningen van uw apparaat niet te

beschadigen, de deur niet openlaten wanneer

de oven in werking is of nog warm is.

— Zet de oven altijd uit alvorens een reiniging

aan de binnenzijde van de oven uit te voeren.

— Een intensief en langdurig gebruik van het

apparaat kan een bijkomende verluchting van

de ruimte vergen. Open hiervoor het raam of

verhoog het vermogen van de mechanische

ventilatie.

— Naast de accessoires geleverd met de oven,

gebruikt u alleen schotels die bestand zijn

tegen hoge temperaturen (volg de instructies

van de fabrikant).

— Na gebruik van de oven, controleer of alle

bedieningen uit staan.

— Gebruik nooit stoom- of hoge druk appara-

ten voor het reinigen van de oven (eisen met

betrekking tot de elektrische veiligheid).

Uw oven is voorzien van een AUTOMATISCHE

STOPZETTING voor uw veiligheid, als u per

ongeluk vergeet uw oven af te zetten. Na 10

uur gebruik wordt de functie AS

(Automatische Stop) actief en zal uw oven

vanzelf uitgaan. AS wordt vertoond in plaats

van het uur en een serie van 2 opeenvolgende

pieptonen zal een korte tijd weerklinken.

•

Belangrijk

Bewaar deze gebruiksaanwijzing in de

nabijheid van het apparaat. Indien het appa-

raat aan een ander persoon wordt verkocht

of gegeven, dient u de gebruiksaanwijzing

hierbij niet te vergeten. Wij vragen u kennis

te nemen van de aanwijzingen alvorens het

apparaat te installeren en te gebruiken. Zij

zijn voor uw veiligheid en die van anderen

opgesteld.

1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKERNL

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 70

Let op

De installatie dient door erkende installateurs en vaklieden te geschieden.

Dit apparaat is conform de volgende Europese richtlijnen:

- Laagspanningsrichtlijn 73/23/EEG gewijzigd door de richtlijn 93/68/EEG voor de aanbren-

ging van de markering CE.

- Richtlijn betreffende elektromagnetische compatibiliteit 89/336/EEG gewijzigd door de richt-

lijn 93/68/EEG voor de aanbrenging van de markering CE.

- Reglement CE nr. 1935/2004 betreffende de materialen en voorwerpen bestemd voor het

gebruik met voedingsmiddelen.

OMGEVING

•

— Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. Doe mee aan de recycling en draag bij

aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontai-

ners te deponeren.

— Uw apparaat bevat tevens vele recyclebare materialen Het apparaat is bijgevolg voorzien van dit

logo om aan te geven dat de afgedankte apparaten niet met het gewoon huishoudelijk afval die-

nen te worden weggegooid. De recyclage van de apparaten vanwege de fabrikant ge-

beurt in de beste omstandigheden, overeenkomst de Europese richtlijn 2002/96/EG in-

zake het elektrisch en elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper

naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten.

— Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.

1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER

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INBOUW

Werkwijze:

1) Verwijder de rubberen schroefkapjes van de

schroefgaten.

2) Maak een opening met een diameter van

2 mm in de wand van het meubel om te vermij-

den dat het hout gaat barsten.

3) Bevestig de oven met de 2 schroeven.

4) Plaats de rubberen schroefkapjes opnieuw

op de schroeven (de kapjes dempen tevens het

geluid bij het sluiten van de ovendeur).

(*) bij een open meubel dient de opening (maxi-

maal) 70 mm te bedragen.

Advies

Voor een installatie overeenkomstig

de wettelijke richtlijnen raden wij u aan een

beroep te doen op een erkend elektrotech-

nicus.

•

KEUZE VAN DE PLAATS

De schema’s hierboven bepalen de zijkanten

van een meubel waarin uw oven ingebouwd

kan worden.

De oven kan naar keuze worden geïnstalleerd

onder een werkblad of in een (open* of geslo-

ten) kolommeubel met de juiste afmetingen

voor de inbouw van de oven (zie schema).

Uw oven beschikt over een optimale luchtcir-

culatie die perfecte bakresultaten en een opti-

male reiniging garandeert. U dient met de vol-

gende punten rekening te houden:

• Plaats de oven centraal in het meubel met

een minimale afstand van 5 mm tussen de zij-

wanden van de oven en die van het inbouw-

meubel.

• Het materiaal van het inbouwmeubel of de

bekleding ervan moet hittebestendig zijn.

• Voor meer stabiliteit meubel met 2 schroe-

ven in de gaten in de zijwanden (fig. 1).

•

585

560

550

Fig. 01

2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAATNL

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 72

•

ELEKTRISCHE AANSLUITING

20A Mono Teller

220-240V~ 50Hz

Stopcontact

2 polen + aarding

CEI-norm 60083

Monokabel 220-240 V ~

Voedingskabel

lengte 1,50 m

ongeveer

Differentieelschakelaar of

zekering 16A

De elektrische veiligheid dient te worden ver-

zekerd door een goede inbouw. De stekker uit

het contact halen bij inbouw of onderhoud

van het apparaat, de zekeringen afsluiten of

verwijderen.

De elektrische aansluiting dient te worden uit-

gevoerd voordat het apparaat in het meubel

wordt geplaatst.

Controleer of:

-het vermogen van de installatie voldoende is,

-de voedingskabels in goede staat zijn

-de diameter van de kabels overeenkomstig

de installatieregels is.

Uw oven moet aangesloten worden met een

voedingskabel (genormaliseerd) met 3 gelei-

ders van 1,5mm

(1f + 1N + aarding) die ver-

bonden worden met het netwerk 220-

240V

~monofase via een stopcontact 1f +1

neutraal + aarding volgens CEI 60083 of een

omnipolaire schakelaar of overeenkomstig de

installatieregels.

Let op

De beschermingsdraad (groen-geel)

verbonden met de aansluitklem van het

apparaat en moet worden verbonden met de

aarding van de installatie.

Indien u kiest voor een aansluiting op een

stopcontact, dient u ervoor te zorgen dat het

stopcontact ook na de aansluiting gemakke-

lijk bereikbaar blijft.

De zekering van uw installatie moet 16 ampè-

re zijn.

Indien de voedingskabel is beschadigd,

moet deze door een kabel of een speciaal

geheel door de fabrikant of door de service-

dienst worden vervangen.

2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 73

•

— De voedingskabel (H05 RR-F, H05 RN-F of H05 VV-F) moet lang genoeg zijn om te kunnen wor-

den aangesloten op de oven wanneer de oven op de grond voor het keukenmeubel wordt

geplaatst.

Koppel daarvoor eerst de oven van het elektriciteitsnet af :

— Open het toegangsplaatje rechts onderaan de achterwand. Draai hiervoor de 2 schroeven los

en draai het plaatje weg.

— Ontbloot elke draad van de nieuwe voedingskabel over een lengte van 12mm.

— Tors de draadjes van elke draad voorzichtig ineen.

— Draai de schroeven van het klemmenbord los en verwijder de te vervangen voedingskabel.

•

Steek de voedingskabel langs de zijkant van de achterwand in de kabelklem rechts van het

klemmenbord.

— Alle draadjes van de voedingskabel dienen onder de schroeven vast te zitten.

— De fasedraad moet worden verbonden met de L-klem.

— De aardingsdraad van groen-gele kleur moet worden verbonden met de klem .

— De nulleider (blauw) moet worden verbonden met de N-klem.

— Draai de schroeven van het klemmenbord stevig vast en controleer de stevigheid van de aanslui-

ting door even aan elke draad te trekken.

— Maak de voedingskabel vast door middel van de kabelklem rechts van het klemmenbord.

— Schroef het toegangsplaatje met de 2 schroeven opnieuw vast.

Let op

Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van een afwezige of foute

aarding.

Indien door de elektrische installatie van uw woning een wijziging moet worden aangebracht

voor de aansluiting van uw apparaat, dient u een beroep te doen op een erkend vakman.

Indien de magnetronoven een willekeurig probleem vertoont trek dan de stekker uit het stop-

contact of verwijder de zekering die overeenkomt met de aansluitingskabel van de magne-

tron.

VERVANGING VAN DE VOEDINGSKABEL

2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAATNL

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 74

3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

•

PRESENTATIE VAN DE OVEN

Programmaschakelaar

Temperatuurknop

Keuzeknop

Lamp

Zijroosters

Advies

Deze installatie- en gebruiksgids is voor meerdere modellen geldig. Er kunnen kleine

verschillen bestaan tussen uw apparaat en de beschrijvingen in deze gids.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 75

3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAATNL

Achterzijde

Voorzijde

•

Rooster met kantelbeveiliging

(fig.1)

Het rooster kan worden gebruikt voor alle

schalen en vormen met gerechten die gebak-

ken of gegratineerd moeten worden.

Dit rooster wordt gebruikt voor grillgerechten

(plaats het gerecht op het rooster).

BESCHRIJVING VAN DE ACCESSOIRES

•

fig.1

fig.2

•

Multifunctionele ovenschaal (fig.2)

Het dient als gebaksplaat en heeft een schuin

aflopende rand. Wordt gebruikt voor het bak-

ken van roomsoezen, schuimgebak, madelei-

nes, gebak van bladerdeeg...

Dit vangt, als u het in de richel onder de grill

plaatst, het braadnat en het braadvet op bij het

roosteren. Kan ook half met water gevuld ge-

bruikt worden om au bain-marie te koken.

Plaats vlees niet rechtstreeks op deze plaat,

omdat dan vocht en vet tegen de wanden van

de oven zal opspatten.

•

Draaispit fig.3

Hoe gebruik ik het draaispit:

• plaats de multifunctionele ovenschaal op de

richel nr.1 om het braadnat op te vangen of op

de bodem als het te braden stuk te groot is.

• schuif een eerste braadvork op het spit ;

plaats vervolgens het te braden vlees tegen de

vork op het spit ; schuif de tweede braadvork

op het spit ; schuif het vlees met de twee vor-

ken tot in het midden van het braadspit en

draai de twee vorken vast.

• plaats het braadspit op het draagkader.

• druk de punt van het braadspit voorzichtig

in de opening achterin de oven om het spit

vast te zetten.

• verwijder het handvat door het los te

schroeven, om de ovendeur te kunnen sluiten.

Na de bereiding kunt u dit handvat opnieuw op

het spit vastschroeven om het braadstuk uit

de oven te halen zonder zich te verbranden.

fig.3

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 76

3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

BESCHRIJVING VAN DE PROGRAMMASCHAKELAAR

•

Weergave van de tijd en de bakduur

Temperatuurindicator

Indicator van de bakduur

Indicator einde baktijd

Indicator van de schakelklok

Keuzeknop (duur en tijd)

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4 / GEBRUIK VAN HET APPARAATNL

GEBRUIK VAN DE PROGRAMMASCHAKELAAR

•

Instellen van de tijd

- Tijdens het aansluiten van de oven

De display knippert op 12:00. (fig.1)

• Stel de tijd in met behulp van de instelknop +

of - (houd de toetsen ingedrukt als u de cijfers

sneller wilt laten gaan) (fig.2).

Bijvoorbeeld : 12U30

Druk op de toets “ ” om de tijd te

bevestigen.

De display knippert niet meer (fig.3).

- De tijd weer instellen

De keuzeknop moet verplicht op 0 staan

(fig. 1).

Druk enkele seconden op de toets “ ” 0.00

verschijnt. Houd de toets ingedrukt tot de tijd

opnieuw verschijnt. Laat de toets los (fig.2).

Wanneer de tijd knippert stelt u de tijd in met

de instelknop (fig.3).

Druk op de toets “ ” om de tijd te bevestigen

(fig. 4).

fig.1

fig.3

fig.2

Let op

Indien niet bevestigd wordt met de

toets “ ”, wordt de tijd automatisch

na enkele seconden geregistreerd.

fig.2

fig.3

fig.4

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 78

Let op

HHaanngg ggeeeenn hhaanndd-- ooff tthheeeeddooeekk aaaann hheett hhaannddvvaatt vvaann ddee oovveenn..

Let op

Alle bereidingen gebeuren met gesloten ovendeur.

Let op

Na een bakcyclus blijft de koelturbine nog enige tijd werken om een goede betrouw-

baarheid van de oven te garanderen.

4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

•Onmiddellijk bakken

— De programmaschakelaar moet alleen de tijd

weergeven.

Deze mag niet knipperen (fig. 1).

Draai de keuzeknop op de stand van uw

keuze.

Bijvoorbeeld: stand (fig.2).

Uw oven stelt u de beste temperatuur voor

deze bakwijze voor.

U kunt deze echter aanpassen. Het

temperatuursymbool knippert (fig.4).

Stel de temperatuur in met behulp van de

instelknop + of - (fig.5).

Bijvoorbeeld: temperatuurstand 210°C

(fig.6).

Plaats uw ovenschotel in de oven volgens de

aanbevelingen van uw kookgids.

Na deze instellingen begint de oven te verwarmen en

de temperatuurindicator knippert.

Als de oven de gekozen temperatuur heeft bereikt

hoort u een reeks pieptonen.

Deze houdt op met knipperen.

fig.2

fig.6

fig.5

fig.1

fig.3

fig.4

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 79

4 / GEBRUIK VAN HET APPARAATNL

Onmiddellijk bakken met geprogram-

meerde duur

- Kies de gewenste bakwijze en pas de

temperatuur aan. (fig.

1).

Bijvoorbeeld: stand , temperatuur 210° (fig.2).

- Druk op de toets “ ” tot de indicator van de

bakduur “ ” begint te knipperen.

De weergave knippert op 0u00 om aan te geven

dat instellen dan mogelijk is. (fig.

2).

- Gebruik de instelknop + of - om de gewenste tijd

in te stellen.

Bijvoorbeeld: bakduur 25 min. (fig.

3).

De bakduur wordt automatisch na enkele

seconden geregistreerd.

De weergave van de bakduur knippert niet meer en

komt weer terug in de temperatuurmodus (fig.

4).

Het aftellen van de duur begint onmiddellijk na het

instellen.

Na deze 3 instellingen begint de oven te

verwarmen:

Als de oven de gekozen temperatuur heeft bereikt

hoort u een reeks pieptonen.

Na het bakken (einde geprogrammeerde tijd),

- stopt de oven,

- 0:00 wordt weergegeven (fig.5)

- u hoort gedurende enkele minuten een reeks

pieptonen. U stopt de pieptonen door op de toets

“ ” te drukken.

De weergave schakelt terug naar de huidige tijd

door de keuzeknop op 0 te zetten (fig.6

fig.2

fig.3

GEPROGRAMMEERD BAKKEN

•

fig.6

fig.1

fig.4

fig.5

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 80

4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Uitgesteld bakken (instelling van

eindtijd)

Ga te werk als bij een geprogrammeerde

bakcyclus

- Na instelling van de bakduur, drukt u op de

toets “ ” tot de indicator van het einde van de

bakduur knippert “ ”

De weergave knippert op 0u00 om aan te geven

dat instellen dan mogelijk is. (fig.

1).

- Druk op de toets + of - om de gewenste

eindtijd in te stellen.

Bijvoorbeeld: einde bakduur om 13u (fig.

2).

Na enkele seconden registreert de oven

automatisch de instelling.

De weergave van het einde van de bakduur

knippert niet meer.

Na deze 3 instellingen is het starten van de

oven uitgesteld zodat het bakken klaar is om

13u00.

Na het bakken (einde geprogrammeerde tijd),

- stopt de oven,

- verschijnt 0:00

- u hoort gedurende enkele minuten een reeks

pieptonen. U stopt de pieptonen door op de

toets “ ” te drukken.

De weergave schakelt terug naar de huidige tijd

door de keuzeknop op 0 te zetten (fig.3

Voor de uitgestelde bakcycli, wordt de

binnenkant van de oven verlicht bij de start van

de bakcyclus en ook erna.

fig.2

fig.3

GEPROGRAMMEERD BAKKEN

•

fig.1

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 81

4 / GEBRUIK VAN HET APPARAATNL

- De programmaschakelaar van uw oven kan

als onafhankelijke schakelklok worden

gebruikt zodat u een tijd kunt aftellen zonder

de oven te laten werken.

Bij het gebruik van de schakelklok wordt op

de display de tijdweergave vervangen door

weergave van de schakelklok.

- Druk op de toets “ ” (fig.1) tot het symbool

van de schakelklok knippert.

-> 0.00 knippert.

- Stel de gewenste tijd in met behulp van de

instelknop + of -.

- Druk op de toets “ ” om te bevestigen of

enkele seconden wachten (fig.2)..

Let op

U kunt op elk moment de programmering van de schakelklok annuleren of wijzigen.

fig.1

fig.2

GEBRUIK VAN DE SCHAKELKLOK

•

De display stopt met knipperen na een paar seconden en de schakelklok begint te lopen en telt de

tijd in seconden af.

Als deze duur is afgelopen hoort u een reeks pieptonen van de schakelklok om u te waarschuwen.

U stopt de pieptonen door op de toets “ ” te drukken.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 82

5 / BAKWIJZEN VAN DE OVEN

* Bakwijzen waarnaar verwezen wordt in het energielabel overeenkomstig de Europese norm

EN 50304 en de Europese richtlijn 2002/40/EG.

TRADITIONEEL PULSE

(aanbevolen temperatuur 200°C mini 35°C maxi 275°C)

•

Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement en door de

luchtcirculatieschroef luchtvermenging.

•

Snelle temperatuurstijging: Voor sommige gerechten is het niet nodig de oven voor te

verwarmen.

•

Aanbevolen voor vlees, vis, groenten, bij voorkeur in een aardenwerken ovenschotel.

GRILL HETELUCHT + DRAAISPIT

(aanbevolen temperatuur 200°C mini 180°C maxi 230°C)

•

Het bakken gebeurt afwisselend door het bovenste verwarmingselement en de luchtver-

mengingsschroef voor de luchtvermenging.

•

Voorverwarmen niet nodig. Gevogelte en gebraad blijven sappig en krokant.

•

Het draaispit blijft draaien tot u de ovendeur opent.

•

Schuif de braadslee op de laagste richel.

•

Aanbevolen voor alle gevogelte of gebraad op het braadspit, om lamsbout, runderrib-

ben aan te braden. Om stukken vis zacht te houden.

OVENBODEM HETELUCHT

(aanbevolen temperatuur 205°C mini 35°C maxi 275°C)

•

Het bakken gebeurt met het onderste verwarmingselement gecombineerd met een lage

grillstand de luchtvermengingsschroef.

•

Bakken door het onderste element en een klein beetje met het bovenste element. Plaats

het rooster op de onderste richel.

•

Aanbevolen voor natte gerechten (quiches, taarten met saphoudend fruit...). Het deeg zal

aan de onderkant goed gaar worden. Aanbevolen voor gerechten die rijzen (cake, broodjes,

tulband...) en voor soufflés waarbij geen last ondervonden wordt van de korst erop.

TRADITIONEEL

(aanbevolen temperatuur 225°C mini 35°C maxi 275°C)

•

Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement.

•

Verwarm de oven voor.

•

Aanbevolen voor langzame en delicate bereidingen : zachte wildgerechten...Om rood

vlees aan te braden. Stoven van gerechten in een stoofpot met deksel waarvan de berei-

ding op een kookplaat is begonnen (coq-au-vin, wildragout).

SPECIAAL GEVOGELTE

(aanbevolen temperatuur 200°C mini 35°C maxi 275°C)

•

Het bakken gebeurt met het bovenste verwarmingselement en een klein beetje met het

onderste.

•

In deze stand kunt u energie besparen zonder de bakkwaliteit te beïnvloeden van het

gevogelte.

•

Leg het gevogelte in een aardewerken schaal, bij voorkeur op het rooster op de onder-

ste richel. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. U kunt het gevogelte halverwege de bak-

tijd omdraaien, indien u dit wenst.

STERKE GRILL

(aanbevolen temperatuur 275°C mini 180°C maxi 275°C)

•

Het bakken gebeurt met het bovenste verwarmingselement van de oven.

• Verwarm de oven 5 minuten voor. Laat de vetvanger op de onderste richel glijden.

• Aanbevolen voor het roosteren van karbonade, worstjes, plakjes brood, gamba’s rechtstreeks op

het rooster.

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6 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAATNL

REINIGING VAN DE BUITENKANT

•

Om het venstertje van de elektronische programmaschakelaar en de ovendeur te reinigen,

gebruikt u een zachte doek bevochtigd met wat ruitenspray.

Gebruik geen reinigende crèmes of een schuursponsje.

Voor het onderhoud van het apparaat bieden wij u de Clearit-producten aan.

Clearit biedt professionele producten en oplossingen voor het dagelijks onderhoud van uw

elektrische apparaten en van uw keuken.

Deze producten, alsmede accessoires, zijn te krijgen bij uw verkoper.

De expertise van professionals

in dienst van particulieren

REINIGING VAN DE KATALYTISCHE OVEN

•

- Deze oven bestaat uit een ommanteling uitgerust met uitneembare panelen bekleed met een

speciale microporeuze email (katalytische email) die zelfontvettende eigenschappen verleent

aan de oven. De etensresten zetten zich af op en verspreiden zich in de microporiën. Ze

oxideren aan beide zijden en verdwijnen beetje bij beetje. Het zelfontvettend email is vooral

geschikt voor vetten, niet voor suikers. Daarom is de ovenbodem, die meer onderhevig is aan

overkokende suikers, niet bekleed met dit email.

Wij raden sterk aan:

- De katalytische wanden niet af te krabben met een metalen borstel, scherpe of snijdende

voorwerpen.

- Ze niet te reinigen met schuurproducten die in de handel verkrijgbaar zijn.

- Bij het bakken van grillgerechten is de temperatuur van de wanden niet altijd hoog genoeg om

grove vetspatten te verwijderen.

In dat geval moet na het bakken de cyclus nog 20 tot 30 minuten voortgezet worden op de

maximale temperatuur van de gekozen sequentie.

Indien er sporen achterblijven, zullen die verminderen bij volgende bakcycli.

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6 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT

VERANDERING VAN DE KATALYTISCHE WANDEN

•

Vooraleer te demonteren, het apparaat

laten afkoelen en controleren of de selectie-

knop op de stand 0 staat.

Zijwanden (1)

Maak de draadrichel (2) vooraan los door hem

op te tillen (

schema

A). Haal het geheel van de

richel naar u toe en til hem op om de achterste

bevestiging los te maken (

schema

B). Haal

hem uit de 2 gaten (3) van de katalytische

wand en de ovenmoffel. Verwijder nu de kata-

lytische wand (1). Plaats de nieuwe elemen-

ten (wanden en/of richels) door de handelin-

gen in omgekerde volgorde uit te voeren.

chterste wanden (4)

Vooraleer deze ingreep uit te voeren, de

oven uitschakelen.

Draai de schroef (5) bovenaan de achterste

wand volledig los. Laat de wand naar voor

hellen en haal het uit de moffel. Plaats de

nieuwe wand door de handelingen in omge-

keerde volgorde uit te voeren.

Schakel de oven weer in.

Let op

- Zet de oven altijd uit alvorens een reiniging aan de binnenzijde van de oven uit te voeren.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 85

7 / BIJ PROBLEMENNL

Advies

Mocht u het probleem ondanks deze tips niet kunnen oplossen, neem dan contact op

met de servicedienst.

U twijfelt over de goede werking van de oven. Dit betekent niet automatisch dat er een

defect is. Controleer in elk geval eerst de volgende punten:

Let op

- Reparaties aan het apparaat mogen alleen door professionals uitgevoerd worden. De re-

paraties die niet volgens de regels uitgevoerd werden, kunnen gevaarlijk zijn voor de gebruiker.

U MERKT DAT…

MOGELIJKE

OORZAKEN

OPLOSSINGEN

De oven wordt niet

warm.

- De oven is niet aangesloten.

- De zekering van de installa-

tie is defect.

- De baktemperatuur is te

laag.

➡ Sluit de oven aan.

➡ Vervang de zekering van uw instal-

latie en controleer de waarde ervan

(16A).

➡ Verhoog de gekozen temperatuur.

De ovenlamp doet

het niet meer.

- De lamp is defect.

- De oven is niet aangesloten

of de zekering is defect.

➡ Vervang de lamp.

➡ Sluit de oven aan of vervang de ze-

kering.

Uw oven piept.

- Tijdens het bakken.

- Bij het einde van het bakken.

➡ De temperatuur die u hebt gekozen

is bereikt.

➡ De bakcyclus die u hebt ingesteld is

beëindigd.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 86

7 / BIJ PROBLEMEN

Lampje

Losschroeven

Venster

De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de oven-

ruimte.

a) Trek de stekker van de oven uit het stop-

contact.

b) Schroef het verlichtingskapje los (fig.1).

c) Draai het lampje in dezelfde richting los.

Kenmerken van het lampje:

-15 W

- 220-240 V ~

- 300°C

- fitting E 14

d) Plaats een nieuwe lamp, draai het venster-

kapje opnieuw dicht en sluit de oven opnieuw

aan.

VERVANGING VAN DE LAMP

•

Advies

Gebruik een rubberen handschoen voor het losschroeven van het vensterkapje en het

lampje (praktisch).

Let op

- Trek altijd de stekker van de oven uit alvorens de ovenlamp te vervangen om elektrische

schokken te vermijden. Laat indien nodig de oven afkoelen.

fig.1

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99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 88

66 //

KUNDENDIENST

Any maintenance on your equipment should be undertaken by:

- either your dealer,

- or another qualified mechanic who is an authorized agent for the brand appliances.

When making an appointment, state the full reference of your equipment (model, type and serial

number). This information appears on the manufacturer's nameplate attached to your equipment.

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

- von Ihrem Händler oder

- von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden.

Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an

(Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrach-

ten Schild.

66 //

AFTER-SALES SERVICE

66 //

SERVICIO TÉCNICO

Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada:

- quer pelo seu revendedor,

- quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca.

Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série).

Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho.

Las intervenciones que requiera la máquina deberán ser efectuadas:

- por el revendedor,

- o por cualquier profesional cualificado depositario de la marca.

Al llamar, mencione la referencia completa de la máquina (modelo, tipo y número de serie).

Estos datos figuran en la placa de identificación situada en la máquina.

66 //

SERVIZIO POST-VENDITA E RELAZIONI CON I CONSUMATORI

66 //

SERVICEDIENST

Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada:

- quer pelo seu revendedor,

- quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca.

Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série).

Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho.

De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd :

- of door uw vakhandelaar,

- of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk.

Tijdens het telefoneren, dient u de complete referentie op te geven van uw machine (model,

type, serienummer). Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine.

66 //

SERVIÇO PÓS-VENDA

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Estimado(a) Cliente,

Acabou de adquirir um forno

BBRRAANNDDTT

, e estamos lhe gratos por isso.

Toda a nossa paixão e o nosso saber-fazer foram dedicados a este

aparelho, de maneira a que ele possa satisfazer o melhor possível as

suas necessidades. Inovador e eficiente, concebemo-lo a pensar na

sua permanente facilidade de utilização.

Na gama de produtos

BBRRAANNDDTT

, encontrará também uma vasta selec-

ção de fogões, microondas, placas de cozinha, exaustores, máquinas

de lavar louça, máquinas de lavar roupa, máquinas de secar roupa, fri-

goríficos e congeladores, que poderá combinar com o seu forno

BBRRAANNDDTT

No intuito permanente de satisfazer o melhor possível as suas exigên-

cias em relação aos nossos produtos, o nosso serviço de Apoio ao

Consumidor encontra-se, naturalmente, à sua disposição e à sua

escuta para responder a todas as suas perguntas ou sugestões

(morada e n.º de telefone no fim deste manual).

E visite o nosso sítio

wwwwww..BBRRAANNDDTT..ccoomm

onde poderá encontrar

todos os nossos produtos, bem como informações úteis e comple-

mentares.

BBRRAANNDDTT

Com a preocupação de melhorar constantemente os nossos produtos, reservamo-nos o direito

de modificar as respectivas características técnicas, funcionais ou estéticas por motivos liga-

dos à sua evolução.

Importante:

Antes de pôr o aparelho a funcionar, leia este guia de instalação e de utilização com

atenção para se familiarizar mais rapidamente com o seu funcionamento.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 90

ÍNDICE

1 / INFORMAÇÕES DESTINADAS AO UTILIZADOR

• Instruções de segurança

___________________________________

• Meio Ambiente

____________________________________________

2 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO

• Escolha do local de instalação

_______________________________

• Encastramento

____________________________________________

• Ligação eléctrica

___________________________________________

• Substituição do cabo de alimentação

__________________________

3 / DESCRIÇÃO DO SEU APARELHO

• Apresentação do seu forno

__________________________________

• Descrição dos acessórios

___________________________________

• Descrição do programador __________________________________ 99

4/ UTILIZAÇÃO DO APARELHO

• Utilização do programador

__________________________________

100

• Como acertar a hora _______________________________________ 100

Como alterar a hora ____________________________________ 100

Cozedura imediata _____________________________________ 101

Cozedura programada __________________________________ 102

Utilização da função temporizador ________________________ 104

Luminosidade do visor __________________________________ 104

5 / OS MODOS DE COZEDURA DO FORNO _________________________ 105

6 / MANUTENÇÃO E LIMPEZA DO SEU APARELHO

• Limpeza da superfície exterior

_______________________________

106

• Limpeza da porta

__________________________________________

106

• Limpeza do forno catalítico __________________________________ 107

• Substituição das paredes catalíticas __________________________ 108

7 / ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTO _____________________________ 109

• Substituição da lâmpada

____________________________________

110

8 / SERVIÇO PÓS-VENDA _________________________________________ 111

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 91

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

— Este exaustor foi concebido para uma utili-

zação por particulares na sua habitação.

Destina-se exclusivamente à cozedura dos

géneros alimentícios. Este forno não contém

qualquer componente a base de amianto.

— A sua utilização deve ser efectuada por

adultos. Assegure-se de que as crianças não

mexem no aparelho e não o utilizam como

brinquedo. Assegure-se de que as crianças

não manipulam os comandos do exaustor.

— Quando receber o aparelho, desembale-o

ou mande-o desembalar imediatamente.

Verifique o seu aspecto geral. Aponte as

eventuais reservas por escrito na guia de

remessa e guarde um exemplar da mesma.

— Este aparelho destina-se a uma utilização

doméstica normal. Não o utilize para fins

comerciais ou industriais, nem para fins dife-

rentes daqueles para os quais ele foi conce-

bido.

— Não modifique nem tente modificar as

características deste aparelho. pois isso

poderá representar um perigo para si.

— Mantenha as crianças afastadas do apa-

relho enquanto estiver em utilização. Desta

forma, evita que se queimem se entornar um

recipiente de cozedura. Além disso, a frente

do seu aparelho fica quente durante a utiliza-

ção.

— Nunca puxe o seu aparelho através da pega

da porta.

— Antes de utilizar o seu forno pela primeira

vez, aqueça-o vazio durante cerca de

15 minutos. Certifique-se de que a peça está

suficientemente ventilada. Poderá constatar

um cheiro particular ou uma pequena liberta-

ção de fumo. Estes fenómenos são absoluta-

mente normais.

— Durante a cozedura, certifique-se de que a

porta do forno está devidamente fechada, de

modo a que a junta de vedação cumpra cor-

rectamente a sua função.

— Durante a utilização, o aparelho fica quente.

Não toque nos elementos que aquecem situa-

dos no interior do forno. Poderia sofrer quei-

maduras graves.

— Quando colocar ou retirar os pratos do

forno, não aproxime as mãos dos elementos

que aquecem superiores, utilize luvas térmi-

cas de cozinha.

— Após uma cozedura, não pegue nos acessó-

rios (grelha, espeto rotativo,..) com as mãos

sem protecção.

— Nunca coloque papel de alumínio directa-

mente em contacto com a base (ver capítulo

descrição do forno), o calor acumulado pode-

ria provocar uma deterioração do esmalte.

— Na porta de abertura do forno, não pouse

cargas pesadas e verifique que nenhuma

criança possa subir nem sentar-se.

— Para evitar danificar os comandos do apa-

relho, não deixe a porta aberta enquanto esti-

ver em funcionamento ou ainda quente.

— Para qualquer intervenção de limpeza na

cavidade do forno, este deverá estar parado.

— No caso de uma utilização intensiva e pro-

longada do aparelho pode ser necessária uma

ventilação suplementar como abrindo a janela

ou aumentando a potência da ventilação

mecânica.

— Além dos acessórios fornecidos com o

forno, utilize apenas pratos resistentes a tem-

peraturas elevadas (respeite as instruções dos

fabricantes).

— Após a utilização do forno, verifique que

todos os comandos estão na posição de para-

gem.

— Nunca utilize aparelhos a vapor ou de alta

pressão para limpar o aparelho (requisitos

relativos à segurança eléctrica).

— Para sua segurança, o seu forno vem

equipado com PARAGEM AUTOMÁTICA, para

caso se esqueça de o desligar. Após 10 horas

de funcionamento, a função AS (Paragem

automática) activa-se e o seu forno deixa de

criar calor. AS aparece no lugar da hora e é

emitida uma série de 2 sons sucessivos

durante um certo tempo.

•

Importante

Guarde este guia de utilização junta-

mente com o aparelho. Se o aparelho for

vendido ou cedido a outra pessoa, tenha o

cuidado de remeter igualmente o guia de

utilização. Antes de instalar e de utilizar o

exaustor, tome conhecimento dos presen-

tes conselhos, pois estes foram elaborados

para a sua segurança e a das outras pes-

soas.

1 / INFORMAÇÕES DESTINADAS AO UTILIZADORPT

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 92

Atenção

A instalação é reservada aos instaladores e técnicos habilitados.

Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas europeias:

- Directiva Baixa Tensão 73/23/CEE alterada pela directiva 93/68/CEE para a colocação da

marca CE.

- Directiva Compatibilidade Electromagnética 89/336/CEE alterada pela directiva 93/68/CEE

para a colocação da marca CE.

- Regulamento CE n° 1935/2004 relativos aos materiais e objectos destinados a entrar em

contacto com os géneros alimentares.

MEIO AMBIENTE

•

— Os materiais que constituem esta embalagem são recicláveis. Por isso, participe à sua recicla-

gem e coloque-os nos contentores municipais previstos para o efeito.

— Este aparelho também contém vários materiais recicláveis. A presença deste símbolo indica-lhe

que os aparelhos usados não devem ser misturados com os outros resíduos. A reciclagem dos

aparelhos organizada pelo seu fabricante realizar-se-á assim nas melhores condições, em confor-

midade com a directiva europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos de equipamentos

eléctricos e electrónicos. Dirija-se junto da sua junta de freguesia ou do seu revende-

dor para conhecer os pontos de recolha dos aparelhos usados mais próximos do seu

domicílio.

— Obrigado pela sua colaboração na protecção do meio ambiente.

1 / INFORMAÇÕES DESTINADAS AO UTILIZADOR

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 93

ENCASTRAMENTO

Para tal:

1) Retire as tampas de borracha dos parafusos

para aceder aos orifícios de fixação.

2) Faça um orifício com 3 mm de diâmetro na

parede do armário para evitar estalar a ma-

deira.

3) Fixe o forno com os 2 parafusos.

4) Coloque novamente os tapa-parafusos de

borracha (estes também servem para amorte-

cer o fecho da porta do forno).

(*) se o móvel for aberto, a sua abertura deverá

ser de 70 mm (máx).

Conselho

De modo a certificar-se de que a sua

instalação está conforme, não hesite em

contactar um especialista em electrodo-

mésticos.

•

ESCOLHA DO LOCAL DE

INSTALAÇÃO

Os esquemas acima determinam as cotas de

um móvel que permitirá receber um forno.

O forno pode indiferentemente ser instalado

sob uma mesa de trabalho ou num móvel de

coluna (aberto* ou fechado) com as dimen-

sões de encastramento adaptadas (ver es-

quema ao lado).

O seu forno possui uma circulação de ar opti-

mizada que permite obter resultados de coze-

dura e de limpeza excepcionais, seguindo os

elementos seguintes:

• Centre o forno no móvel, de modo a garantir

uma distância mín. de 5 mm com o móvel vizinho.

• O material do móvel de encastramento e o

respectivo revestimento devem resistir ao calor.

• Para maior estabilidade, fixe o forno no mó-

vel utilizando 2 parafusos através dos buracos

previstos para esse fim nos pilares laterais

(fig. 1)

•

585

560

550

Fig. 01

2 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHOPT

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 94

•

LIGAÇÃO ELÉCTRICA

Contador 20A Mono

220-240V~ 50Hz

Tomada eléctrica

2 pólos + terra

norma CEI 60083

Linha Mono 220-240 V ~

Cabo

de alimentação

comprimento 1,50 m

aproximadamente

Disjuntor diferencial

ou fusível 16A

A segurança eléctrica deve ser assegurada

por um encastramento correcto. Durante o

encastramento e as operações de manuten-

ção, o exaustor deve ser desligado da cor-

rente eléctrica e os fusíveis devem ser corta-

dos ou retirados.

A ligação eléctrica deve ser realizada antes de

o aparelho ser instalado no armário.

Verificar se:

- a instalação tem uma potência suficiente,

- as linhas de alimentação estão em bom es-

tado

- o diâmetro dos fios está em conformidade

com as regras de instalação.

O forno deve ser ligado com um cabo de ali-

mentação (normalizado) de 3 condutores de

1,5mm

(1ph + 1N + terra) devendo estes ser

ligados à rede monofásica de 220-240V~ atra-

vés de uma tomada de corrente 1 ph + 1 neu-

tro + terra normalizada CEI 60083 ou de um

dispositivo de corte omnipolar ou em confor-

midade com as regras de instalação.

Atenção

O fio de protecção (verde-amarelo)

é ligado ao terminal do aparelho e deve

ser ligado à terra da instalação.

No caso de uma ligação com tomada eléctrica,

esta deverá ficar acessível após a instalação.

O fusível da instalação deve ser de 16 amperes.

Se estiver danificado, o cabo de alimenta-

ção deverá ser substituído por um cabo ou

por um conjunto especial, que poderá ser

adquirido junto do fabricante ou do seu Ser-

viço Pós-Venda.

2 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 95

•

— O cabo de alimentação (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) deve possuir um tamanho sufi-

ciente, de modo a poder ser ligado ao forno de encastrar colocado no chão frente ao móvel.

Para tal, o aparelho deverá estar desligado da rede:

— Levante a tampa situada em baixo à direita do painel traseiro, desapertando os 2 parafusos, e

em seguida, gire-a.

— Descarne 12 mm de cada fio do novo cabo de alimentação.

— Entrance cuidadosamente os filamentos.

— Desaperte os parafusos do bloco terminal e retire o cabo a substituir.

•

Introduza o cabo de alimentação pela parte lateral do painel no aperta-cabos situado à direita

do bloco terminal.

— Todos os filamentos dos fios de alimentação devem ficar presos debaixo dos parafusos.

— O fio da fase no terminal L.

— O fio de terra de cor verde-amarela deve ser ligado ao terminal .

— O fio do neutro (azul) no terminal N.

— Aparafuse a fundo os parafusos do bloco terminal e verifique a ligação, puxando cada um dos fios.

— Fixe o cabo com o auxílio do aperta-cabo situado à direita do bloco terminal.

— Feche novamente a tampa com o auxílio dos 2 parafusos.

Atenção

Não nos responsabilizaremos em caso de acidente ou incidente resultante de uma liga-

ção à terra inexistente, defeituosa ou incorrecta.

Se a instalação eléctrica da sua residência necessitar de uma alteração para a ligação do

aparelho, contacte um electricista qualificado.

Se o forno apresentar qualquer anomalia, desligue o aparelho ou retire o fusível correspon-

dente à linha de ligação do mesmo.

SUBSTITUIÇÃO DO CABO DE ALIMENTAÇÃO

2 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHOPT

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 96

3 / DESCRIÇÃO DO SEU APARELHO

•

APRESENTAÇÃO DO SEU FORNO

Programador

Selector de temperatura

Selector de funções

Lâmpada

Encaixes fio

Conselho

Este guia de instalação e de utilização é válido para vários modelos. Por isso, é

possível que constate algumas pequenas diferenças de detalhes e de equipamentos entre o

seu aparelho e as presentes descrições.

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:01 Page 97

3 / DESCRIÇÃO DO SEU APARELHOPT

•

Grelha de segurança antibascula-

mento (fig.1)

A grelha pode ser utilizada para colocar os

pratos e formas com alimentos a cozer ou gra-

tinar, ou então para fazer grelhados, colo-

cando-os directamente sobre a grelha.

DESCRIÇÃO DOS ACESSÓRIOS

•

fig.1

fig.2

•

Placa multiusos (fig.2)

Serve de placa de pastelaria e tem um re-

bordo inclinado. Utiliza-se para a cozedura de

bolos, tais como profiteroles, suspiros, mada-

lenas, queques, massas folhadas, etc.

Inserido nos encaixes, por baixo da grelha,

este recolhe os molhos e gorduras dos grel-

hados. Também pode ser utilizado para coze-

duras a banho-maria, enchendo-o de água

pela metade. Evite colocar directamente neste

tabuleiro grandes peças de carne para assar,

pois produzir-se-iam automaticamente impor-

tantes projecções nas paredes do forno.

•

Espeto rotativo fig.3

Para a sua utilização:

• coloque a placa multiusos no suporte lateral

n.º1 de modo a recolher o molho de cozedura,

ou então na base do forno, caso a peça para

assar seja demasiado grande.

• enfie uma das forquilhas no espeto ; colo-

que no espeto o alimento que se deseja assar;

enfie a outra forquilha; centre e aperte, enros-

cando as duas forquilhas.

• coloque o espeto no seu suporte.

• empurre ligeiramente de modo a enfiar a

ponta do espeto no quadrado de acciona-

mento situado no fundo do forno.

• retire a pega desapertando-a para poder fe-

char a porta. Após a cozedura, enroscar nova-

mente a pega no espeto de modo a retirá-lo

sem se queimar.

fig.3

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3 / DESCRIÇÃO DO SEU APARELHO

DESCRIÇÃO DO PROGRAMADOR

•

Indicação da hora e das durações

Indicador de temperatura

Indicador da duração da cozedura

Indicador de fim de cozedura

Indicador do temporizador

Tecla de selecção (durações e horas)

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100

4 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHOPT

UTILIZAÇÃO DO PROGRAMADOR

•

Como acertar a hora

- Aquando da ligação eléctrica

O visor pisca nas 12:00. (fig.1)

Acerte a hora com o selector de regulação + ou

- (para obter um desfile rápido, premir

continuamente as teclas + ou -) (fig.2).

Exemplo: 12H30

Prima a tecla “ ” para validar.

O visor fica fixo. (fig.3).

- Para acertar o relógio

O selector de função deve estar

obrigatoriamente na posição 0 (fig.1).

Prima a tecla “ ”, aparece 0.00. Mantenha

premido até voltar a aparecer a hora, depois

solte (fig.2).

Quando a hora piscar, acerte a regulação da

hora com o selector (fig.3).

Prima a tecla “ ” para validar (fig.4).

fig.1

fig.3

fig.2

Atenção

Se não houver uma validação através

da tecla “ ”, a memorização é

automática após alguns de segundos.

fig.2

fig.3

fig.4

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:01 Page 100

101

Atenção

Não colocar tecidos ou panos na pega do forno.

Atenção

Todas as cozeduras são feitas com a porta fechada.

Atenção

Após um ciclo de cozedura, a turbina de arrefecimento continua a funcionar durante um

certo tempo, de modo a arrefecer o forno.

4 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO

•Cozedura imediata

— O programador deve apenas visualizar a

hora.

Esta não deve estar a piscar (fig.1).

Rode o selector de funções para a posição

pretendida.

Exemplo: posição (fig.2).

O forno propõe-lhe uma temperatura optimiza-

da para este tipo de cozedura (fig.3).

Pode, no entanto, ajustar a temperatura. O

símbolo correspondente à temperatura pisca

(fig.4).

Regule a temperatura com o selector de

regulação + ou - (fig.5).

Exemplo: indicação de temperatura 210°C

(fig.6).

Coloque o seu tabuleiro no forno consoante

as recomendações fornecidas pelo guia de co-

zedura.

Após esses passos, o forno aquece e o indicador da

temperatura pisca.

Uma série de bips sonoros indica-lhe que a tempera-

tura definida foi alcançada.

Esta fica fixa

fig.2

fig.6

fig.5

fig.1

fig.3

fig.4

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:01 Page 101

102

4 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHOPT

Cozedura com início imediato e duração

programada

- Escolha o modo de cozedura pretendido e ajuste

a temperatura (fig.

1).

Exemplo: posição , temperatura 210°(fig.2).

- Prima a tecla “ ” até que o indicador de

duração de cozedura fique a piscar “ ”.

O visor está intermitente em 0h00 para lhe indicar

que a regulação é então possível (fig.

2).

- Accione o selector de regulação + ou – para

ajustar o tempo pretendido.

Exemplo: 25 min de cozedura (fig.

3).

A memorização do tempo de cozedura é

automática após alguns segundos.

O visor da hora deixa de piscar e volta para o

modo temperatura (fig.

4).

A contagem decrescente da duração é iniciada

imediatamente após a regulação.

Após esses 3 passos, o forno aquece:

Uma série de bips sonoros indica-lhe que a

temperatura definida foi alcançada.

Em fim de cozedura (fim do tempo programado),

- o forno pára,

- Aparece 0:00 (fig.5)

- uma série de bips sonoros é emitida durante uns

minutos. A paragem definitiva dos bips sonoros

efectua-se premindo a tecla “ ”.

O visor volta para a hora do dia quando voltar a

colocar o selector de funções na posição 0 (fig.6

fig.2

fig.3

COZEDURA PROGRAMADA

•

fig.6

fig.1

fig.4

fig.5

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:01 Page 102

103

4 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO

Cozedura com início diferido e hora de

fim escolhida

Proceda como para uma cozedura

programada.

- Após a regulação da duração de cozedura,

prima a tecla “ ” até que o indicador de fim

de cozedura esteja a piscar “ ”

O visor da hora pisca para lhe indicar que a

regulação é então possível (fig.

1).

- Prima a tecla + ou - para definir a hora de fim

de cozedura pretendida.

Exemplo: fim de cozedura a 13h (fig.

2).

O valor memorizado do fim da cozedura é

registado automaticamente após alguns

segundos.

O visor do fim da cozedura deixa de piscar.

Após estas 3 operações, o início do

aquecimento é diferido de modo a que a

cozedura termine às 13h.

Em fim de cozedura (fim do tempo

programado),

- o forno pára,

- Aparece 0:00

- uma série de bips sonoros é emitida durante

uns minutos. A paragem definitiva dos bips

sonoros efectua-se premindo a tecla “ ”.

O visor volta para a hora do dia quando voltar a

colocar o selector de funções na posição 0

(fig.3

No caso das cozeduras programadas, a

cavidade é iluminada até ao início da cozedura

assim como no fim da mesma

fig.2

fig.3

COZEDURA PROGRAMADA

•

fig.1

99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:01 Page 103

104

4 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHOPT

- O programador do seu forno pode ser

utilizado como temporizador independente

permitindo uma contagem decrescente de

tempo sem funcionamento do forno.

Nesse caso, o tempo indicado pelo

temporizador é prioritário em relação ao visor

da hora do dia.

- Prima a tecla “ ” (fig.1) até que o símbolo do

temporizador pisque

-> 0.00 pisca.

- Ajuste o tempo pretendido accionando o

selector de regulação + ou -.

- Prima a tecla “ ” para validar ou aguarde

alguns segundos. (fig.2).

Atenção

É possível alterar ou cancelar a qualquer momento a programação do temporizador.

fig.1

fig.2

UTILIZAÇÃO DA FUNÇÃO

TEMPORIZADOR

•

O visor fica fixo após alguns segundos o temporizador coloca-se em funcionamento e a contagem

decrescente de segundo em segundo é iniciada.

Uma vez o tempo decorrido, o temporizador emite uma série de bips sonoros para o avisar.

A paragem definitiva dos bips sonoros efectua-se premindo a tecla “ ”.

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105

5 / OS MODOS DE COZEDURA DO FORNO

* Sequência(s) utilizada(s) para o anúncio escrito na etiqueta energética de conformidade com

a norma europeia EN 50304 e segundo a directiva Europeia 2002/40/CE.

TRADICIONAL VENTILADA

(temperatura recomendada 200°C mín. 35°C máx. 275°C)

•

A cozedura é efectuada através dos elementos inferior e superior, mas também atra-

vés da ventoinha de ventilação.

•

Subida rápida da temperatura: Alguns pratos podem ser introduzidos no forno frio.

•

Recomendado para as carnes, peixes, legumes, colocados num prato em barro de preferência.

GRELHADOR COM AR QUENTE + ESPETO ROTATIVO

(temperatura recomendada 200°C mín. 180°C máx. 230°C)

•

A cozedura é efectuada, alternadamente, através do elemento superior e da ventoinha

de ventilação de ar.

•

Pré-aquecimento inútil. Aves e assados suculentos e estaladiços em todos os lados.

•

O espeto rotativo continua a funcionar até à abertura da porta.

•

Coloque a pingadeira no suporte lateral inferior.

•

Recomendado para todas as carnes de aves ou assados no espeto rotativo, para dourar

por fora e cozer por dentro perna, costeletas de novilho. Para obter postas de peixe tenras.

BASE VENTILADA

(temperatura recomendada 205°C mín. 35°C máx. 275°C)

•

A cozedura é efectuada através do elemento inferior, associado a uma leve dosagem

do grill e ventoinha de circulação de ar.

•

Cozedura através do elemento de baixo com uma leve dosagem do elemento de cima.

Coloque a grelha no encaixe de baixo.

•

Recomendado para os pratos húmidos (quiches, tartes de frutos sumarentos...) A

massa ficará bem cozida por baixo. Recomendado para as preparações levedadas

(bolo rei, bola, folar...) e para os soufflés que não ficarão retidos com uma crosta por cima.

TRADICIONAL

(temperatura recomendada 225°C mín. 35°C máx. 275°C)

•

A cozedura efectua-se através dos elementos inferiores e superiores.

•

Necessita de um pré-aquecimento antes de colocar o prato no forno.

•

Recomendado para as cozeduras lentas e delicadas: carne de caça tenra...Para

deixar os assados de carne vermelha tostados por fora e mal passados por dentro. Para

apurar em cataplanas os pratos iniciados previamente na placa de cozinha (“coq au vin”,

guisados de coelho).

ESPECIAL CARNE DE AVES

(temperatura recomendada 200°C mín. 35°C máx. 275°C)

•

A cozedura é efectuada através do elemento superior associado a uma leve dosagem do

elemento inferior.

•

Esta posição permite poupar energia, conservando ao mesmo tempo as qualidades de

cozedura das carnes de ave.

•

Colocar as aves num recipiente em barro, de preferência em cima da grelha, no primeiro

encaixe. Não vale a pena pré-aquecer o forno. Se desejar, pode virar a ave a meio da cozedura.

GRELHADOR FORTE

(temperatura recomendada 200°C mín. 180°C máx. 275°C)

•

A cozedura é efectuada através do elemento superior.

• Efectue um pré-aquecimento de 5 minutos. Introduza a pingadeira nos suportes laterais inferiores.

• Recomendado para grelhar costeletas, salsichas, fatias de pão, gambas colocadas em cima da

grelha.

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106

6 / MANUTENÇÃO E LIMPEZA DO APARELHOPT

LIMPEZA DA SUPERFÍCIE EXTERIOR

•

Para limpar a janela do programador electrónico, bem como a porta dor forno, utilize um pano

macio, embebido de produto para a limpeza de vidros.

Não utilize cremes abrasivos nem o esfregão das esponjas

Para preservar o seu aparelho, recomendamos a utilização de produtos de limpeza Clearit.

A Clearit propõe-lhe produtos profissionais e soluções adequadas para a limpeza diária dos

seus electrodomésticos e da sua cozinha.

Encontre no seu revendedor habitual os diversos produtos desta marca bem como uma vasta

gama de acessórios e consumíveis.

A mestria dos profissionais

ao serviço dos particulares.

LIMPEZA DO FORNO CATALÍTICO

•

- Este forno é constituído por um interior equipado com paredes amovíveis recobertas de um

esmalte especial microporosos (esmalte catalítico) que lhe confere as suas qualidades

antigorduras. Desde o seu aparecimento, as sujidades espalham-se e difundem-se amplamente

mas microporosidades. Estão oxidadas dos dois lados e desaparecem progressivamente. O

esmalte antigordura é sobretudo adaptado para as matérias gordurosas, mas não para o

açúcar. Por isso o revestimento da base, mais sujeito aos derrames, não está revestido de

esmalte.

Recomendamos vivamente que:

- Não raspar estas paredes catalíticas com uma escova metálicas, instrumentos pontiagudos ou

cortantes.

- Não tentar limpar com produtos de esfregar comercial.

- Durante a cozedura de grelhados, a temperatura das paredes nem sempre é suficiente para

eliminar as projecções gordurosas importantes.

Neste caso, após a cozedura, prolongar o aquecimento do forno durante 20 a 30 minutos, na

temperatura máxima da sequência escolhida.

Se ficarem marcas, atenuar-se-ão durante as cozeduras seguintes.

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7 / ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTO

SUBSTITUIÇÃO DAS PAREDES CATALÍTICAS

•

Antes de efectuar a desmontagem, deixe

arrefecer o aparelho e verifique que o

selector de cozedura está na posição 0.

Paredes laterais (1)

Desengate o encaixe fio (2) na parte dianteiro

levantando-o (

esquema A

). Tire na sua direc-

ção o conjunto do encaixe, levantando-o para

o desencaixar da fixação traseira

(

esquema B

). Retirá-lo dos 2 buracos (3) pa-

rede catalítica e do gancho do forno. Retire

então a parede catalítica (1). Para colocar os

novos elementos (parede e/ou encaixes)

efectue as operações na ordem inversa.

arede do fundo (4)

Antes desta intervenção, colocar o forno

fora de tensão.

Desaperte totalmente o parafuso (5) situado

na parte superior da parede do fundo.

Incline a parede para a frente para a retirar

do gancho. Coloque a nova parede efec-

tuando as operações na ordem inversa.

Voltar a colocar o forno sob tensão.

Cuidado

- Para qualquer intervenção de limpeza na cavidade do forno, este deverá estar parado.

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7 / ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTOPT

Conselho

Em qualquer dos casos, se a sua intervenção não for suficiente para resolver os pro-

blemas, contacte imediatamente o Serviço de Assistência Pós-Venda.

Tem dúvidas relativamente ao bom funcionamento do seu forno, no entanto isto não

significa que haja necessariamente uma avaria.

Em todo caso, verifique os seguintes

pontos:

Cuidado

- As reparações no aparelho devem ser efectuadas apenas por profissionais. As repara-

ções não efectuadas segundo as regras pode originar perigos para o utilizador.

SE CONSTATAR

QUE…

AS CAUSAS

POSSÍVEIS

O QUE FAZER?

O forno não aquece

- O forno não está ligado.

- O fusível da sua instalação

eléctrica está fundido.

- A temperatura seleccionada

é demasiado baixa.

➡ Ligar o forno.

➡ Substituir o fusível da sua instala-

ção e verificar o respectivo valor

(16A).

➡ Aumentar a temperatura seleccio-

nada.

A lâmpada do forno

deixou de funcionar.

- A lâmpada está fora de ser-

viço.

- O forno não está ligado ou o

fusível está fora de serviço.

➡ Mudar a lâmpada.

➡ Ligar o forno ou mudar o fusível.

O forno emite bips.

- Cozedura em curso.

- Em fim de cozedura.

➡ A temperatura definida foi alcança-

da.

➡ A cozedura programada terminou.

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7 / ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTO

Lâmpada

Desaperte

Difusor luminoso

A lâmpada está situada no tecto da cavidade

do forno.

a) Desligue o forno.

b) Desaperte o difusor luminoso (fig.1).

c) Desaperte a lâmpada no mesmo sentido.

Características da lâmpada:

- 15 W

- 220-240 V ~

- 300°C

-casquilho E 14

d) Substitua a lâmpada, monte novamente o

difusor luminoso e, em seguida, ligue o forno.

SUBSTITUIÇÃO DA LÂMPADA

•

Conselho

Para desmontar o difusor luminoso, utilize uma luva de borracha para facilitar a des-

montagem.

Cuidado

- Desligar o forno antes de efectuar qualquer tipo de intervenção sobre a lâmpada e, se

necessário, deixar arrefecer o aparelho.

fig.1

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110

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111

66 //

KUNDENDIENST

Any maintenance on your equipment should be undertaken by:

- either your dealer,

- or another qualified mechanic who is an authorized agent for the brand appliances.

When making an appointment, state the full reference of your equipment (model, type and serial

number). This information appears on the manufacturer's nameplate attached to your equipment.

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

- von Ihrem Händler oder

- von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden.

Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an

(Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrach-

ten Schild.

66 //

AFTER-SALES SERVICE

66 //

SERVICIO TÉCNICO

Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada:

- quer pelo seu revendedor,

- quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca.

Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série).

Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho.

Las intervenciones que requiera la máquina deberán ser efectuadas:

- por el revendedor,

- o por cualquier profesional cualificado depositario de la marca.

Al llamar, mencione la referencia completa de la máquina (modelo, tipo y número de serie).

Estos datos figuran en la placa de identificación situada en la máquina.

66 //

SERVIZIO POST-VENDITA E RELAZIONI CON I CONSUMATORI

66 //

SERVICEDIENST

Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada:

- quer pelo seu revendedor,

- quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca.

Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série).

Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho.

De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd :

- of door uw vakhandelaar,

- of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk.

Tijdens het telefoneren, dient u de complete referentie op te geven van uw machine (model,

type, serienummer). Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine.

66 //

SERVIÇO PÓS-VENDA

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Documenttranscriptie

99638333_A_ML.qxp FR DE EN NL PT 16/01/2007 14:57 GUIDE D’UTILISATION BETRIEBSANLEITUNG GUIDE TO INSTALLATION GEBRUIKSAANWIJZING GUIA DE UTILIZAÇÃO Four Backofen Oven Oven Forno Page 1 99638333_A_ML.qxp FR 02 DE 24 EN 46 NL 68 PT 90 16/01/2007 14:57 Page 2 Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir un four BRANDT et nous vous en remercions. Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoirfaire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser. Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, tables de cuisson, de cuisinières, de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre nouvelle hotte BRANDT. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Et connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires. BRANDT Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution. Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement. 2 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:57 Page 3 FR SOMMAIRE 1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR • Consignes de sécurité ______________________________________ • Environnement ____________________________________________ 04 05 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Choix de l’emplacement _____________________________________ • Encastrement _____________________________________________ • Raccordement électrique ____________________________________ • Changement de câble d’alimentation __________________________ 06 06 07 08 3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • Présentation de votre four ___________________________________ • Description des accessoires _________________________________ • Description de votre programmateur __________________________ 09 10 11 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • Utilisation du programmateur ________________________________ Comment régler l’heure _______________________________________ º Comment modifier l’heure _______________________________ º Cuisson immédiate _____________________________________ º Cuisson programmée ___________________________________ º Utilisation de la fonction minuterie ________________________ º Luminosité de l’afficheur ________________________________ 12 12 12 13 14 16 16 5 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR_____________________________ 17 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL • Nettoyage de la surface extérieure ____________________________ • Nettoyage de la porte _______________________________________ • Nettoyage du four catalytique ________________________________ • Changement des parois catalytiques __________________________ 18 18 19 20 7 / ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT ____________________________ • Changement de l’ampoule ___________________________________ 21 22 8 / SERVICE APRES-VENTE • Interventions ______________________________________________ • Relations consommateurs ___________________________________ 23 23 3 99638333_A_ML.qxp FR 16/01/2007 14:57 Page 4 1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR joint d'étanchéité remplisse correctement sa fonction. Important Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d'installer et d'utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui. — Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Ne touchez pas les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. Vous risqueriez de graves brûlures. — En enfournant ou en sortant vos plats du four, n'approchez pas vos mains des éléments chauffants supérieurs, utilisez des gants thermiques de cuisine. • CONSIGNES DE SÉCURITÉ — Après une cuisson, ne prenez pas à main nue la casserolerie (grille, tournebroche,..), — Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des particuliers dans leur lieu d'habitation. Il est destiné exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires. Ce four ne contient aucun composant à base d'amiante. — Ne placez jamais de papier d'aluminium directement en contact avec la sole (voir chapitre description de votre four), la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail. — Cet appareil doit être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet. Assurezvous qu'ils ne manipulent pas les commandes de l'appareil. — Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charges lourdes, et assurez vous qu'un enfant ne puisse ni monter ni s'asseoir. — Pour éviter d'endommager les commandes de votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud. — A la réception de l'appareil, déballez-le ou faites le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison dont vous gardez un exemplaire. — Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four doit être arrêté. — Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été conçu. — Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre ou en augmentant la puissance de la ventilation mécanique. — Ne modifiez pas ou n'essayer pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous. — En plus des accessoires fournis avec votre four, n'utilisez que des plats résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). — Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en renversant un récipient de cuisson. De plus la façade de votre appareil est chaude pendant l'utilisation. — Après utilisation de votre four, assurez-vous que toutes les commandes se trouvent sur la position arrêt. — N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique). — Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte. — Pour votre sécurité, votre four est équipé d’un ARRET AUTOMATIQUE, si par mégarde vous oubliez d’éteindre votre four. Après 10 heures de fonctionnement, la fonction AS (Automatique Stop) s’active et votre four s’arrête de chauffer. AS s’affiche à la place de l’heure et une série de 2 bips successifs est émise pendant un certain temps. — Avant d'utiliser votre four pour la première fois, chauffez le à vide pendant 15 minutes environ. Assurez-vous que la pièce est suffisamment aérée. Vous constaterez peut être une odeur particulière ou un petit dégagement de fumée. Tout ceci est normal. — Lors de la cuisson, assurez-vous que la porte de votre four est bien fermée afin que le 4 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:57 Page 5 1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR FR • RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT — Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet. — Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile. — Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement. Attention L'installation est réservée aux installateurs et techniciens qualifiés. Cet appareil est conforme aux directives européennes suivantes : - Directive Basse Tension 73/23/CEE modifiée par la directive 93/68/CEE pour l’apposition du marquage CE. - Directive Compatibilité Electromagnétique 89/336/CEE modifiée par la directive 93/68/CEE pour l’apposition du marquage CE. - Règlement CE n° 1935/2004 concernant les matériaux et objet destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires. 5 99638333_A_ML.qxp FR 16/01/2007 14:57 Page 6 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL 560 550 585 70 550 Fig. 01 meuble par 2 vis au travers des trous prévus à cet effet sur les montants latéraux (fig.1). • CHOIX DE L’EMPLACEMENT Les schémas ci-dessus déterminent les cotes d'un meuble qui permettra de recevoir votre four. Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions d’encastrement adaptées (voir schéma cicontre). • ENCASTREMENT Pour ce faire : 1) Retirez les cache vis en caoutchouc pour accéder aux trous de fixation. 2) Effectuez un trou de Ø 2 mm dans la paroi du meuble pour éviter l’éclatement du bois. 3) Fixez le four avec les 2 vis. 4) Remettez les cache vis en caoutchouc (ceux-ci servent également à amortir la fermeture de la porte du four). Votre four possède une circulation d’air optimisée qui permet d’obtenir des résultats de cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants : • Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance mini de 5 mm avec le meuble voisin. • La matière du meuble d’encastrement ou le revêtement de celui-ci doit résister à la chaleur. • Pour plus de stabilité, fixez le four dans le (*) si le meuble est ouvert, son ouverture doit être de 70 mm (maxi). Conseil Pour être assuré d’avoir une installation conforme, n’hésitez pas à faire appel à un spécialiste électroménager. 6 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:57 Page 7 FR 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL Compteur 20A Mono 220-240V~ 50Hz Ligne Mono 220-240 V ~ Disjoncteur différentiel ou fusible 16A Prise de courant 2 pôles + terre norme CEI 60083 Câble d'alimentation longueur 1,50 m environ • RACCORDEMENT ELECTRIQUE La sécurité électrique doit être assurée par un encastrement correct. Lors de l'encastrement et des opérations d'entretien, l'appareil doit être débranché du réseau électrique, les fusibles doivent être coupés ou retirés. par l'intermédiaire d'une prise de courant 1ph +1 neutre + terre normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ou conformément aux règles d'installation. Attention Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l'appareil dans le meuble. Le fil de protection (vert-jaune) est relié à la borne de l'appareil et doit être relié à la terre de l'installation. Vérifiez que: - la puissance de l'installation est suffisante, - les lignes d'alimentation sont en bon état - le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation. Dans le cas d'un branchement avec prise de courant, celle-ci doit être accessible après installation. Le fusible de l'installation doit être de 16 ampères. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service Après Vente. Votre four doit être branché avec un cordon d'alimentation (normalisé) à 3 conducteurs de 1,5mm2 (1ph + 1N + terre) qui doivent être raccordés sur réseau 220-240V~monophasé 7 99638333_A_ML.qxp FR 16/01/2007 14:57 Page 8 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL Attention Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident ou d'incident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte. Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié. Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement du four. • CHANGEMENT DE CABLE D’ALIMENTATION — Le câble d’alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur suffisante pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble. Pour cela l’appareil doit être déconnecté du réseau : — Ouvrez la trappe située en bas à droite du capot arrière en dévissant les 2 vis, puis faîtes pivoter la trappe. — Dénudez chaque fil du nouveau câble d’alimentation sur 12mm. — Torsadez soigneusement les brins. — Desserrez les vis du bornier et retirez le cordon d’alimentation à changer. • Introduire le câble d’alimentation par le côté du capot dans le serre-câble situé à droite du bornier. — Tous les brins des fils d’alimentation doivent être emprisonnés sous les vis. — Le fil de la phase sur la borne L. — Le fil de terre couleur vert-jaune doit être relié à la borne . — Le fil du neutre (bleu) sur la borne N. — Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le branchement en tirant sur chaque fil. — Fixez le câble au moyen du serre-câble situé à droite du bornier. — Refermez la trappe à l’aide des 2 vis. 8 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:57 Page 9 FR 3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • PRESENTATION DE VOTRE FOUR A B C = = D E A Programmateur D Lampe B Sélecteur de température E Gradins fil C Sélecteur de fonctions Conseil Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions présentées. 9 99638333_A_ML.qxp FR 16/01/2007 14:57 Page 10 3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • ACCESSOIRES • Grille sécurité anti-basculement (fig.1) AR La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus). AV fig.1 • Plat multi usages (fig.2) Il sert de plat à gâteaux et dispose d’un rebord incliné. Il s’utilise pour la cuisson de pâtisseries telles que choux à la crème, meringues, madeleines, pâtes feuilletées... Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les graisses des grillades. Il peut aussi être utilisé à demi rempli d’eau pour des cuissons au bain -marie. Evitez de poser directement dans ce plat des rôtis ou des viandes car vous aurez automatiquement d’importantes projections sur les parois du four. fig.2 • Tournebroche fig.3 Pour l'utiliser : • disposez le plat multi-usages au gradin N°1 pour recueillir les jus de cuisson ou sur la sole si la pièce à rôtir est trop grosse. • enfilez une des fourchettes sur la broche ; embrochez la pièce à rôtir ; enfilez la deuxième fourchette ; centrez et serrez en vissant les deux fourchettes. • placez la broche sur son berceau. • poussez légèrement pour engager la pointe de la broche dans le carré d'entraînement situé au fond du four. • retirez la poignée en la dévissant afin de pouvoir fermer la porte. Après la cuisson, revissez la poignée sur la broche pour retirer la pièce à rôtir sans se brûler. fig.3 10 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:57 Page 11 3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR A B C D E F A Affichage de l’heure et des durées D Indicateur de fin de cuisson B Indicateur de température E Indicateur du minuteur C Indicateur de durée de cuisson F Touche de sélection (durées et heures) 11 FR 99638333_A_ML.qxp FR 16/01/2007 14:57 Page 12 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • UTILISATION DU PROGRAMMATEUR •Comment régler l’heure - A la mise sous tension fig.1 L’afficheur clignote à 12:00. (fig.1) Réglez l’heure en à l’aide du sélecteur de réglage + ou - (le maintien sur + ou - permet d’obtenir un défilement rapide) (fig.2). fig.2 Exemple : 12H30 Appuyez sur la touche “ ” pour valider. L’affichage ne clignote plus (fig.3). fig.3 - Pour remettre à l’heure l’horloge Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être sur la position 0 (fig.1). Appuyez quelques secondes sur la touche “ ” 0.00 apparaît.Maintenir appuyé jusqu’à réapparition de l’heure puis relâcher (fig.2). fig.2 Lorsque l’heure clignote, ajustez le réglage de l’heure avec le sélecteur (fig.3). Appuyez sur la touche “ (fig.4). ” pour valider fig.3 Attention S’il n’y a pas de validation par la touche“ ”, l’enregistrement est automatique au bout de quelques secondes. fig.4 12 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 13 FR 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL •Cuisson immédiate — Le programmateur ne doit afficher que l’heure. fig.1 Celle-ci ne doit pas clignoter (fig.1). Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix. Exemple : position (fig.2). fig.2 Votre four vous propose la température optimale pour ce type de cuisson (fig.3). Il vous est cependant possible d’ajuster la température. Le symbole correspondant à la température clignote (fig.4). Réglez la température à l’aide du sélecteur de réglage + ou - (fig.5). Exemple : repère de température 210°C (fig.6). Placez votre plat dans le four selon les recommandations fournies par le guide de cuisson. fig.3 fig.4 Après ces actions, le four chauffe, et l’indicateur de température clignote. Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. Celle-ci cesse de clignoter. fig.5 Attention Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four. Attention Toutes les cuissons se font porte fermée. Attention Ne pas accrocher de linge ou de torchon à la poignée du four. 13 fig.6 99638333_A_ML.qxp FR 16/01/2007 14:58 Page 14 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • CUISSON PROGRAMMEE - Cuisson avec départ immédiat et durée programmée - Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température (fig. 1). Exemple : position , - Appuyez sur la touche “ fig.1 température 210°(fig.2). ” jusqu’à faire cligno- ter l’indicateur de durée de cuisson “ fig.2 ”. L’affichage clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible (fig. 2). - Actionnez le sélecteur de réglage + ou - pour régler le temps souhaité. Exemple : 25 min de cuisson (fig.3). L’enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L’affichage de la durée ne clignote plus et revient en mode température (fig.4). Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage. Après ces 3 actions, le four chauffe : fig.3 fig.4 Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. En fin de cuisson (fin du temps programmé), - le four s’arrête, - 0:00 s’affiche (fig.5), - une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur la touche“ ”. fig.5 L’affichage repasse à l’heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig.6), fig.6 14 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 15 FR 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • CUISSON PROGRAMMEE - Cuisson avec départ différé et heure de fin choisie Procédez comme une cuisson programmée. - Après le réglage de la durée de cuisson, appuyez sur la touche “ ” jusqu’à faire clignoter l’indicateur de fin de cuisson“ ” fig.1 L’affichage de l’heure clignote pour indiquer que le réglage est alors possible (fig. 1). - Appuyez sur la touche + ou - pour régler l’heure de fin de cuisson souhaitée. Exemple : fin de cuisson à 13h (fig.2). fig.2 L’enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L’affichage de la fin de cuisson ne clignote plus. Après ces 3 actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à 13h. En fin de cuisson (fin du temps programmé), - le four s’arrête, - 0:00 s’affiche, - une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur la touche“ ”. L’affichage repasse à l’heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig.3), Dans le cas de cuissons programmées, la cavité est éclairée jusqu’au démarrage de la cuisson et reste allumée en fin de cuisson. fig.3 15 99638333_A_ML.qxp FR 16/01/2007 14:58 Page 16 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • UTILISATION DE LA FONCTION MINUTERIE - Le programmateur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépendante per mettant de décompter un temps sans fonctionnement du four. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour. - Appuyez sur la touche “ ” (fig.1) jusqu’à faire clignoter le symbole minuterie -> 0.00 clignote. fig.1 - Ajustez le temps choisi en actionnant le sélecteur de réglage + ou -. - Appuyez sur la touche “ “ pour valider ou attendre quelques secondes (fig.2). fig.2 L’afficheur s’arrête de clignoter au bout de quelques secondes et la minuterie se met en marche et décompte le temps de secondes en secondes. Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur la touche “ ”. Attention Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment la programmation de la minuterie. 16 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 17 5 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR FR TRADITIONNEL PULSE (température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassage. • Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid. • Recommandé pour les viandes, poissons, légumes, posés dans un plat en terre de préférence. * GRIL PULSE + TOURNEBROCHE (température préconisée 200°C mini 180°C maxi 230°C) •La cuisson s'effectue , alternativement, par l’élément supérieur et par l’hélice de brassage d’air. • Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces. • Le tournebroche continue de fonctionner jusqu’à l’ouverture de la porte. • Glissez la léchefrite au gradin du bas. • Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis au tourne broche, pour saisir et cuire à coeur gigot, côtes de boeuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons. SOLE PULSEE (température préconisée 205°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par l’élément inférieur associé à un léger dosage du gril et à l’hélice de brassage d’air. • Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas. • Recommandé pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits juteux...). La pâte sera cake, brioche, bien cuite dessous. Recommandé pour les préparations qui lèvent (c kouglof...) et pour les soufflés qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus. TRADITIONNEL (température préconisée 225°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur. • Nécessite un préchauffage avant d’enfourner le plat. • Recommandé pour les cuissons lentes et délicates : gibiers moelleux...Pour saisir rôtis de viande rouge. Pour mijoter en cocotte fermée plats préalablement démarrés sur table de coq au vin, civet). cuisson (c * SPECIAL VOLAILLES (température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s’effectue par l’élément supérieur associé à un dosage de l’élément inférieur. • Cette position permet de faire un gain d’énergie tout en conservant les qualités de cuisson des volailles. • Posez les volailles dans un plat en terre, de préférence sur la grille au premier gradin. Inutile de préchauffer le four. Vous pouvez retourner la volaille à mi-cuisson si vous le souhaitez. GRIL FORT (température préconisée 275°C mini 180°C maxi 275°C) • La cuissons’effectue par l’élément supérieur. • Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la léche frite sur le gradin du bas. • Recommandé pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain, gambas posées sur la grille. * Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE. 17 99638333_A_ML.qxp FR 16/01/2007 14:58 Page 18 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL • NETTOYAGE DE LA SURFACE EXTERIEURE Pour nettoyer la fenêtre du programmateur électronique, ainsi que la porte du four, utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre. N'utilisez pas de crèmes à récurer, ni d'éponge grattoir. Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit. L'expertise des professionnels au service des particuliers Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines. Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables. • FOUR CATALYSE - Ce four est constitué d’une enceinte équipée de parois amovibles recouvertes d’un émail spécial microporeux (émail catalytique) qui lui confère ses qualités autodégraissantes. Dès leur apparition, les souillures s’étalent et se diffusent largement dans les microporosités. Elles se trouvent oxydées sur les deux faces et disparaissent progressivement. L’émail autodégraissant est surtout adapté aux corps gras, mais pas au sucre. C’est pourquoi le revêtement de la sole, plus sujet aux débordements de sucre, n’est pas revêtu de cet émail. Nous vous recommandons fortement : - De ne pas gratter ces parois catalytiques avec une brosse métallique, des instruments pointus ou tranchants. - De ne pas essayer de les nettoyer avec des produits à recurer du commerce. - Lors de la cuisson des grillades, la température des parois n’est pas toujours suffisante pour éliminer les projections grasses importantes. Dans ce cas, après cuisson, prolonger le chauffage du four pendant 20 à 30 minutes, à la température maximale de la séquence choisie. S’il reste des traces, elles s’atténueront lors des cuissons suivantes. 18 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 19 FR 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL • CHANGEMENT DES PAROIS CATALYTIQUES Avant de procéder au démontage, laisser refroidir l’appareil et vérifier que le sélecteur de cuisson est sur la position 0. Parois latérales (1) Décrocher le gradin fil (2) à l’avant en le soulevant (schéma A). Tirer vers soi l’ensemble du gradin, le soulever afin de décrocher l’attache de fixation arrière (schéma B). Le sortir des 2 trous (3) de la paroi catalytique et du moufle du four. Retirer ensuite la paroi catalytique (1). Replacer les nouveaux éléments (parois et/ou gradins) en effectuant les opérations inverses. B Parois du fond (4) Avant cette intervention,mettre le four hors tension. Dévisser complètement la vis (5) située en haut de la paroi du fond. Incliner la paroi vers l’avant afin de la retirer du moufle. Replacer la nouvelle paroi en effectuant les opérations inverses. Remettre le four sous tension. A 2 5 4 1 3 Attention - Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité, le four doit être arrêté. 19 99638333_A_ML.qxp FR 16/01/2007 14:58 Page 20 7/ EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ QUE… LES CAUSES POSSIBLES QUE FAUT-IL FAIRE ? Votre four ne chauffe pas - Le four n’est pas branché. - Le fusible de votre installation est hors service. - La température sélectionnée est trop basse. ➡ Branchez votre four. ➡ Changez le fusible de votre installation et vérifiez sa valeur (16A). ➡ Augmentez la température sélectionnée. - La lampe est hors service. - Votre four n’est pas branché ou le fusible est hors service. - En cours de cuisson. ➡ Changez la lampe. ➡ Branchez votre four ou changez le fusible. La lampe de votre four ne fonctionne plus. Votre four émet des bips. - En fin de cuisson. ➡ La température de consigne de votre choix est atteinte. ➡ Votre cuisson programmée est terminée. Attention - Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels. Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'utilisateur. Conseil Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffisante, contactez sans attendre le Service après-vente. 20 99638333_A_ML.qxp FR 16/01/2007 14:58 Page 21 7 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Attention - Débranchez votre four avant toute intervention sur l'ampoule pour éviter tout risque de choc électrique et laissez refroidir si besoin l’appareil. Conseil Pour dévisser le hublot et l’ampoule, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage. • CHANGEMENT DE L’AMPOULE L'ampoule se situe au plafond de la cavité de votre four. a) Débranchez le four. Ampoule b) Dévissez le hublot (fig.1). c) Dévissez l'ampoule dans le même sens. Caractéristiques de l'ampoule : - 15 W - 220-240 V ~ - 300°C - culot E 14 Dévissez Hublot d) Changez l'ampoule puis remontez le hublot et rebranchez votre four. 21 fig.1 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 22 22 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 23 FR 8 / SERVICE APRES-VENTE •RELATIONS CONSOMMATEURS •INTERVENTIONS Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique (Fig.1). •Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque : informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente. •Pour communiquer : nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement. > Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs BRANDT BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX > ou nous téléphoner au : BRANDT APPLIANCES SAS 7 rue Henri Becquerel 92500 RUEIL MALMAISON MADE IN FRANCE 230V ~ 50 Hz fig.1 Tarif en vigueur au 1er avril 2004 PIÈCES D’ORIGINE Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d’origine. * Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303 Brandt Appliances - société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347. 23 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 24 FR 02 Liebe Kundin, lieber Kunde, DE 24 Sie haben soeben einen BRANDT Backofen erworben, und wir danken Ihnen dafür. EN 46 NL 68 PT 90 Wir haben in dieses Gerät unsere ganze Leidenschaft und unser Know-how einfließen lassen, damit es Ihre Bedürfnisse bestmöglich erfüllt. Es ist innovativ, leistungsfähig, und wir haben es so konzipiert, daß auch seine Benutzung immer einfach bleibt. In der BRANDT Produktpalette finden Sie auch eine breite Auswahl an Dunstabzugshauben, Mikrowellenherden, Kochfeldern, Küchenherden, Geschirrspülern, Waschmaschinen, Wäschetrocknern, Kühlschränken, Gefrierschränken und Tiefkühltruhen), die Sie mit four Ihrem neuen BRANDT Backofen abstimmen können. Sie können uns auch im Internet unter www.brandt.com besuchen, wo Sie unsere jüngsten Innovationen sowie nützliche und ergänzende Informationen finden. BRANDT Da wir unsere Produkte ständig verbessern möchten, behalten wir uns das Recht vor, ihre technischen, funktionellen und ästhetischen Merkmale zu verändern, damit sie mit der technischen Weiterentwicklung Schritt halten. Wichtig: Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme des Gerätes diese Einbau- und Gebrauchsanleitung aufmerksam durch, damit Sie sich sehr rasch mit seinem Betrieb vertraut machen können. 24 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 25 DE INHALT 1 / FÜR DEN BENUTZER • Sicherheitshinweise ________________________________________ • Umwelt ___________________________________________________ 26 27 2 / EINBAU DES GERÄTS • Wahl des Aufstellungsortes _________________________________ • Einbau ___________________________________________________ • Elektrischer Anschluss ______________________________________ • Austausch des Stromkabels _________________________________ 28 28 29 30 3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS • Übersicht über den Ofen ____________________________________ • Beschreibung des Zubehörs _________________________________ • Beschreibung der Programmiervorrichtung_____________________ 31 32 33 4 / BENUTZUNG DES GERÄTS • Nutzung der Programmiervorrichtung _________________________ • Einstellung der Uhrzeit ______________________________________ º Änderung der Uhrzeit ___________________________________ º Sofortiger Garvorgang __________________________________ º Programmierter Garvorgang _____________________________ º Nutzung der Funktion Kurzzeitwecker _____________________ º Anzeigehelligkeit _______________________________________ 34 34 34 35 36 38 38 5 / ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN __________________________ 39 6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS • Reinigung der Außenfläche __________________________________ • Reinigung der Ofentür ______________________________________ • Reinigung des Backofens mit katalytischer Reinigung ____________ • Auswechseln der katalytischen Seitenwände ___________________ 40 40 41 42 7 / FUNKTIONSSTÖRUNGEN ______________________________________ • Wechsel der Glühbirne ______________________________________ 43 44 8 / KUNDENDIENST ______________________________________________ 45 25 99638333_A_ML.qxp DE 16/01/2007 14:58 Page 26 1 / FÜR DEN BENUTZER Dichtung ihre Aufgabe richtig erfüllt. Wichtig — Das Gerät wird bei Benutzung heiß. Die Heizelemente im Backofen nicht berühren. Sie könnten sich schwer verbrennen. Diese Betriebsanleitung mit dem Gerät aufbewahren. Sollte das Gerät an eine andere Person verkauft oder veräußert werden, sichergehen, dass sie auch die Betriebsanleitung bekommt. Vor der Installation und Benutzung des Geräts sollten diese Hinweise zur Kenntnis genommen werden. Sie sind für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen verfasst worden. — Wenn die Zubereitungen in den Backofen eingeführt oder aus dem Backofen herausgeholt werden, die oberen Heizelemente nicht mit den Händen berühren. Die Hände mit Topfhandschuhen schützen. — Kochgeräte (Rost, Spieß ...) nach dem Zubereiten nicht mit bloßen Händen berühren. — Nie Alu-Folie direkt auf den Backofenboden legen (s. Kapitel Beschreibung des Ofens). Die sich dort sammelnde Hitze könnte die Emaillierung beschädigen. • SICHERHEITSHINWEISE — Dieses Gerät ist für die Benutzung durch Privatpersonen in ihrem Haushalt konzipiert worden. Es ist ausschließlich für das Garen von Lebensmitteln bestimmt. Dieser Backofen enthält keinerlei asbesthaltige Bestandteile. — Keine schweren Lasten auf die offene Backofentür stellen und sicher stellen, dass kein Kind auf die Tür klettert oder sich darauf setzt. — Dieses Gerät muss von Erwachsenen benutzt werden. Bitte darauf achten, dass Kinder es nicht berühren und als Spielzeug benutzen. Stellen Sie sicher, dass sie die Bedienelemente des Geräts nicht berühren. — Um Beschädigungen der Bedienknöpfe des Geräts zu vermeiden, die Ofentür bei laufendem oder noch heißem Ofen nicht geöffnet lassen. — Den Ofenraum nur bei abgeschaltetem Ofen reinigen. — Das Gerät bei Lieferung sofort auspacken oder auspacken lassen. Sein allgemeines Aussehen prüfen. Eventuelle Vorbehalte schriftlich auf dem Lieferschein vermerken, und ein Exemplar davon behalten. — Bei intensivem und längeren Betrieb des Geräts kann eine Zusatzbelüftung erforderlich sein. Fenster öffnen oder Dunstabzug stärker aktivieren. — Das Gerät ist für den normalen Haushaltsgebrauch bestimmt. Es nicht für kaufmännische oder industrielle oder andere Zwecke als diejenigen benutzen, für die es konzipiert worden ist. — Abgesehen von dem mit dem Ofen gelieferten Zubehör nur hitzebeständiges Geschirr verwenden (Herstellerhinweise befolgen). — Nach der Ofenbenutzung sicher stellen, dass alle Schalter ausgeschaltet sind. — Die Merkmale dieses Geräts nicht verändern oder versuchen, sie zu verändern. Dies würde eine Gefahr für Sie darstellen. — Niemals Dampf- oder Hochdruckgeräte zur Reinigung des Ofens benutzen (Anforderungen an die elektrische Sicherheit). — Während des Gerätebetriebs Kleinkinder fern halten. Dadurch wird vermieden, dass sie sich durch Umkippen eines Kochgefäßes verbrennen. Außerdem ist die Gerätevorderseite bei Ofenbetrieb und -reinigung (Pyrolyse) heiß. — Zur erhöhten Sicherheit ist der Ofen mit einer AUTOMATISCHEN AUSSCHALTUNG ausgestattet, sollten Sie aus Versehen vergessen, den Ofen auszuschalten. Nach 10 Stunden Betriebszeit wird die AS-Funktion (Automatikstopp) aktiviert und der Ofen heizt nicht mehr. Anstelle der Uhrzeit wird AS angezeigt und es ertönt eine Zeit lang eine Serie 2 aufeinanderfolgender Signaltöne. — Das Gerät nie am Türgriff ziehen. — Vor der ersten Nutzung des Ofens, diesen leer 15 Minuten lang heizen. Für hinreichende Raumbelüftung sorgen. U. U. stellen Sie einen besonderen Geruch oder leichte Rauchentwicklung fest. Das ist normal. — Beim Backen darauf achten, dass die Backofentür richtig geschlossen ist, damit die 26 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 27 DE 1 / FÜR DEN BENUTZER • UMWELT — Die Verpackung des Gerätes kann wieder verwertet werden. Führen Sie sie der Wiederverwertung zu und tragen Sie zum Umweltschutz bei, indem sie die Verpackung in den dazu bestimmten Containern Ihrer Gemeinde entsorgen. — In das Gerät wurden viele wiederverwertbare Materialien eingebaut. Dieses Logo zeigt an, dass alte Geräte nicht mit anderen Abfällen zu mischen sind. Die von dem Hersteller organisierte Wiederverwertung erfolgt unter optimalen Bedingungen unter Einhaltung der europäischen Richtlinie 2002/96/EG zu Abfällen aus elektrischen und elektronischen Geräten. Fragen Sie in der Gemeindeverwaltung oder bei Ihrem Händler nach den Ihnen am nächsten gelegenen Sammelpunkten für Altgeräte. — Wir danken für Ihren Beitrag zum Umweltschutz. Achtung Die Installation darf nur von qualifizierten Installateuren und Technikern vorgenommen werden. Dieses Gerät entspricht folgenden europäischen Richtlinien: - Niederspannungsrichtlinie 73/23/EWG, novelliert durch die CE-Kennzeichnungsrichtlinie 93/68/EWG. - Richtlinie zur elektromagnetischen Verträglichkeit 89/336/EWG, novelliert durch die CEKennzeichnungsrichtlinie 93/68/EWG. - Verordnung EG Nr. 1935/2004 zu Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen. 27 99638333_A_ML.qxp DE 16/01/2007 14:58 Page 28 2 / EINBAU DES GERÄTS 560 550 585 70 550 Abb. 1 • WAHL DES AUFSTELLUNGSOR- • EINBAU TES Hierfür: 1) Die Gummi-Schraubenabdeckungen entfernen, um die Befestigungsbohrungen freizulegen. 2) In die Möbelwand ein Loch von 2 mm Durchmesser bohren, um das Bersten des Holzes zu verhindern. 3) Den Backofen anhand der 2 Schrauben befestigen. 4) Die Gummi-Schraubenabdeckungen wieder aufsetzen (sie dienen auch zur Dämpfung beim Schließen der Backofentür). (*) Bei einem offenen Möbel muss die Öffnung (maximal) 70 mm groß sein. Aus obenstehenden Abbildungen gehen die Maße eines Schrankes hervor, in den der Ofen eingesetzt werden kann. Der Backofen kann beliebig unter einer Arbeitsfläche oder in einem Säulenmöbel (offen* oder geschlossen) mit den passenden Abmessungen für den Einbau installiert werden (siehe nebenstehendes Schema). Der Backofen hat eine optimierte Lüftung, und somit werden beim Backen und Säubern bemerkenswerte Ergebnisse erzielt, wenn folgende Punkte berücksichtigt werden: • Den Backofen mittig in das Möbel einbauen, damit ein Mindestabstand von 5 mm zum benachbarten Möbel eingehalten wird. • Das Material des Einbaumöbels oder die Beschichtung dieses Möbels muss hitzebeständig sein. • Um die Stabilität zu erhöhen, den Ofen mit 2 Schrauben in den dazu vorgesehenen Bohrungen in den Seitenwänden fixieren (Abb. 1). Empfehlung Sich von einem Fachmann für Haushaltsgeräte die Konformität der Installation bestätigen lassen. 28 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 29 DE 2 / EINBAU DES GERÄTS Zähler 20 A Einphasenstrom 220-240V~ 50Hz Einphasige Leitung 220 - 240 V ~ Differenzialabschalter oder Schmelzsicherung 16 A Steckdose 2 Pole + Erdung IEC Norm 60083 Versorgungskabel Länge 1,50 m etwa • ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Die elektrische Sicherheit ist über korrekten Einbau sicher zu stellen. Bei Einbau und Wartungsvorgängen muss das Gerät vom Stromnetz getrennt, die Schmelzsicherungen müssen abgeschaltet oder herausgenommen werden. 60083 oder über eine omnipolare Abschaltevorrichtung oder gemäß Installationsregeln angeschlossen sein müssen. Der Stromanschluss wird hergestellt, bevor das Gerät in das Möbel eingeschoben wird. Klemme des Geräts angeschlossen und muss mit der Erdung der Anlage verbunden sein. Achtung Der Schutzdraht (grün-gelb) ist an die Prüfen, ob: - die Leistung der Installation ausreicht, - die Versorgungsleitungen in gutem Zustand sind, - der Drähtequerschnitt mit den Installationsregeln übereinstimmt. Im Falle eines Anschlusses mit Steckdose muss diese auch nach der Installation des Gerätes zugänglich sein. Die Schmelzsicherung der vorhandenen Anlage muss 16 Ampere aufweisen. Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es durch ein Spezialkabel oder einen besonderen Satz ersetzt werden, der bei Hersteller oder Kundendienst erhältlich ist. Der Backofen muss mit einem (genormten) Stromkabel mit 3 Leitern mit 1,5 mm2 (1 Ph + 1N + Erde) angeschlossen werden, die an das einphasige 220 - 240 V~Netz über eine Steckdose 1 ph + 1 N + Erdung nach ICE-Norm 29 99638333_A_ML.qxp DE 16/01/2007 14:58 Page 30 2 / EINBAU DES GERÄTS Achtung Wir übernehmen keine Haftung für Unfälle oder Zwischenfälle aufgrund nicht vorhandener oder nicht ordnungsgemäßer Erdung. Wenn die Stromanlage der Wohnung für den Anschluss des Geräts geändert werden muss, sich an einen qualifizierten Elektriker wenden. Wenn der Ofen irgendeine Störung aufweist, das Gerät vom Netz trennen oder diejenige Sicherung herausnehmen, die der Anschlussleitung des Geräts entspricht. • AUSTAUSCH DES STROMKABELS — Das Stromkabel (H05 RR-F, H05 RN-F oder H05 VV-F) muss ausreichend lang sein, damit es an den einzubauenden und auf dem Boden vor dem Möbel stehenden Backofen angeschlossen werden kann. Hierfür muss das Gerät vom Netz getrennt werden: — Das Fach unten rechts von der rückwärtigen Haube durch das Losschrauben von 2 Schrauben öffnen und die Klappe wegschwenken. — Jeden Draht des neuen Stromkabels über 12 mm freilegen. — Die Adern sorgfältig verdrehen. — Die Schrauben des Klemmenhalters lockern und das auszutauschende Stromkabel entfernen. • Das Stromkabel von der Seite der Haube in die Kabelklemme rechts vom Klemmenhalter einführen. — Alle Adern der Stromkabel müssen von den Schrauben erfasst werden. — Der Draht der Phase an die Klemme L. — Der grün-gelbe Erdungsdraht muss an die Klemme angeschlossen werden. — Der Draht des Nulleiters (blau) an die Klemme N. — Die Schrauben des Klemmenhalters festschrauben und den Anschluss durch Ziehen an jedem Draht überprüfen. — Das Kabel mit der Kabelklemme rechts des Klemmenhalters fixieren. — Das Fach wieder mit den 2 Schrauben schließen. 30 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 31 DE 3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS • ÜBERSICHT ÜBER DEN OFEN A B C = = D E A Programmierer D Lampe B Temperaturwahlschalter E Einschubleistenhalter C Funktionswahlschalter Empfehlung Diese Einbau- und Betriebsanleitung gilt für mehrere Modelle. Ihr Gerät kann leicht von den gegebenen Beschreibungen und der Ausstattung abweichen. 31 99638333_A_ML.qxp DE 16/01/2007 14:58 Page 32 3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS • BESCHREIBUNG DES ZUBEHÖRS • Kippsicheres Rost (Abb. 1) Das Rost ist für alle Kochgeschirre und Kuchenformen geeignet, die zu garende oder überbackende Lebensmittel enthalten. Es wird für Grillgerichte benutzt (sie werden direkt daraufgelegt). Hinten Vorne Abb.1 • Mehrzweckblech (Abb. 2) Es dient als Kuchenblech und hat eine schräg abgewinkelte Kante. Es wird für das Backen von Backwaren wie Windbeutel, Baisers, Madeleines, Blätterteig ... benutzt. Wenn es unter dem Rost eingeschoben wird, fängt es Grillsäfte und Fett auf. Es kann auch zur Hälfte mit Wasser gefüllt und für Kochvorgänge im Wasserbad genutzt werden. Braten oder andere Fleischstücke sollten nicht direkt auf das Mehrzweckblech gegeben werden, denn dies würde automatisch zu starken Spritzern an den Ofenwänden führen. Abb.2 • Bratspieß Abb. 3 Für die Benutzung: • Zum Auffangen des Bratensaftes die Mehrzweckfettpfanne in die Einschubleiste Nr. 1 schieben oder, wenn das Fleischstück zu groß ist, diese auf den Backofenboden stellen. • Einen der Halter auf den Spieß setzen; das zu bratende Fleischstück auf den Spieß schieben und den zweiten Halter aufsetzen; Grillgut zentrieren und beide Halter verschrauben. • Den Spieß auf die Halterung legen. • Die Spitze des Spießes mit leichtem Druck in das Antriebsloch an der Backofenrückwand einführen. • Den Griff abschrauben, um die Ofentür schließen zu können. Nach dem Braten den Handgriff wieder auf den Spieß aufschrauben, damit er ohne Verbrennungsgefahr herausgenommen werden kann. Abb.3 32 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 33 DE 3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS • BESCHREIBUNG DER PROGRAMMIERVORRICHTUNG A B C D E F A Anzeige von Uhrzeit und Dauer D Anzeige des Endes der Garzeit B Temperaturanzeiger E Anzeige des Kurzzeitweckers C Anzeiger der Gardauer F Auswahltaste (Dauer und Zeit) 33 99638333_A_ML.qxp DE 16/01/2007 14:58 Page 34 4 / BENUTZUNG DES GERÄTS • NUTZUNG DER PROGRAMMIERVORRICHTUNG •Einstellung der Uhrzeit -Bei Anschluss an den Strom Abb.1 Die Anzeige blinkt auf 12:00 (Abb.1). Stellen Sie die Uhr mit den Einstelltasten + oder – ein (bei gedrückter Taste kann man die Ziffern abrollen lassen) (Abb. 2). Abb.2 Beispiel: 12.30 Uhr Zur Bestätigung die Taste “ ” drücken. Die Anzeige blinkt nicht mehr (Abb. 3). Abb.3 - Einstellung der korrekten Uhrzeit Der Funktionswahlschalter muss sich in Position 0 (Abb. 1) befinden. Einige Sekunden lang auf die Taste “ ” drücken, bis 0.00 erscheint. Bis zum Wiedererscheinen der Uhrzeit gedrückt halten und dann loslassen (Abb. 2). Abb.2 Wenn die Uhrzeit blinkt, die Uhrzeit über den Wahlschalter einstellen (Abb. 3). ” drücken Abb.3 Wenn keine Bestätigung über Taste “ ” erfolgt, wird nach einigen Sekunden automatisch gespeichert. Abb.4 Zur Bestätigung die Taste “ (Abb. 4). Achtung 34 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:58 Page 35 DE 4 / BENUTZUNG DES GERÄTS •Sofortiger Garvorgang — Der Programmierer darf nur die Uhrzeit anzeigen; Abb.1 Diese darf nicht blinken (Abb. 1). Den Funktionswahlschalter auf die gewünschte Position drehen. Beispiel: Position (Abb.2). Abb.2 Der Backofen schlägt die für die gewählte Garart optimale Temperatur vor (Abb. 3). Abb.3 Die Temperatur kann jedoch angepasst werden. Das der Temperatur entsprechende Symbol blinkt (Abb. 4). Die Temperatur mit den Wahlschaltern + oder einstellen (Abb. 5). Beispiel: Temperaturmarkierung 210°C (Abb. 6). Abb.4 Die Zubereitung entsprechend den Empfehlungen der Gartabelle in den Ofen schieben. Abb.5 Danach heizt der Ofen, Temperaturanzeige blinkt. und die Wenn die vorprogrammierte Temperatur erreicht wird, ertönen akustische Signale. Die Anzeige hört auf zu blinken. Abb.6 Achtung Nach einem Garzyklus funktioniert die Gebläseturbine noch einige Zeit, um zuverlässigen Ofenbetrieb sicher zu stellen. Achtung Garvorgänge erfolgen immer bei geschlossener Ofentür. Achtung Keine Wäsche oder Geschirrtücher an den Ofengriff hängen. 35 99638333_A_ML.qxp DE 16/01/2007 14:58 Page 36 4 / BENUTZUNG DES GERÄTS • PROGRAMMIERTER GARVORGANG - Unmittelbar anlaufender Garvorgang über vorprogrammierte Zeit - Garmodus wählen und Temperatur anpassen (Abb. 1). Beispiel: Position - Die Taste “ Abb. 1 , Temperatur 210° (Abb. 2). ” drücken, bis die Anzeige für die Dauer der Garzeit “ ” blinkt. Abb. 2 Die Anzeige 0:00 blinkt und zeigt an, dass die Garzeit jetzt eingestellt werden kann (Abb. 2). - Die gewünschte Garzeit mit dem Wahlschalter + oder - einstellen. Beispiel: 25 Minuten Garzeit (Abb. 3). Nach einigen Sekunden wird die Garzeit automatisch abgespeichert. Die Anzeige für die Dauer blinkt nicht mehr und kehrt in den Temperaturmodus zurück (Abb.4). Die eingestellte Zeit beginnt sofort nach Einstellung abzulaufen. Nach diesen 3 Schritten beginnt der Ofen zu heizen: Abb. 3 Abb. 4 Wenn die vorprogrammierte Temperatur erreicht wird, ertönen akustische Signale. Am Ende der Garzeit (Ende der programmierten Garzeit) - schaltet sich der Backofen aus, - erscheint die Anzeige 0:00 (Abb. 5), - ertönt einige Minuten lang eine Reihe von Signaltönen. Das akustische Signal kann durch Druck auf die Taste “ ” abgestellt werden. Wird der Funktionswahlschalter auf 0 gestellt (Abb. 6), so erscheint die Tageszeit wieder in der Anzeige. 36 Abb. 5 Abb. 6 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 37 DE 4 / BENUTZUNG DES GERÄTS • PROGRAMMIERTER GARVORGANG - Zeitlich versetzt anlaufende Garzeit und Wahl des Endzeitpunkts des Garvorgangs Wie bei einem programmierten Garvorgang vorgehen. - Nach Einstellung der Garzeit Taste “ ” drücken, bis der Anzeiger für das Ende der Garzeit “ ” blinkt. Abb. 1 Die Anzeige der Uhrzeit blinkt und zeigt an, dass die Garzeit jetzt eingestellt werden kann (Abb. 1). - Den gewünschten Endzeitpunkt mit dem Wahlschalter + oder - einstellen. Beispiel: Ende der Garzeit um 13 Uhr (Abb. 2). Abb. 2 Das gewünschte Garzeitende wird automatisch nach einigen Sekunden abgespeichert. Die Anzeige für die Dauer der Garzeit blinkt nicht mehr. Nach diesen 3 Schritten wird das Aufheizen zeitlich so versetzt, dass der Garvorgang um 13.00 Uhr abgeschlossen ist. Am Ende der Garzeit (Ende der programmierten Garzeit) - schaltet sich der Backofen aus, - erscheint die Anzeige 0:00, - ertönt einige Minuten lang eine Reihe von Signaltönen. Das akustische Signal kann durch Druck auf die Taste “ ” abgestellt werden. Wird der Funktionswahlschalter auf 0 gestellt (Abb. 3), so erscheint die Tageszeit wieder Abb. 3 in der Anzeige. Bei programmierten Garvorgängen ist der Ofenraum beleuchtet, bis der Garvorgang anläuft, und bleibt nach Ende des Garvorgangs beleuchtet. 37 99638333_A_ML.qxp DE 16/01/2007 14:59 Page 38 4 / BENUTZUNG DES GERÄTS • NUTZUNG DER FUNKTION KURZZEITWECKER - Der Programmierer des Ofens kann als unabhängiger Kurzzeitwecker eingesetzt werden, ohne dass der Ofen eingeschaltet ist. In diesem Fall hat die Anzeige des Kurzzeitweckers Vorrang vor der Anzeige der Tageszeit. - Taste “ ” (Abb. 1) drücken, bis das Symbol des Kurzzeitweckers -> 0.00 blinkt. Abb. 1 - Die gewünschte Zeit mit dem Wahlschalter + oder - einstellen. - Über die Taste “ ” abspeichern, oder einige Sekunden warten (Abb. 2). Abb. 2 Der Anzeiger blinkt nach einigen Sekunden nicht mehr, der Zeitschalter startet und zählt die Zeit sekundenweise rückwärts. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein akustisches Signal. Das akustische Signal kann durch Druck auf die Taste “ ” abgestellt werden. Achtung Die Programmierung des Kurzzeitweckers kann jederzeit geändert oder aufgehoben werden. 38 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 39 5 / ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN * DE HERKÖMMLICHE UMLUFT (empfohlene Temperatur 200°C mindestens 35°C, maximal 275°C) •Das Garen erfolgt durch die Heizelemente unten, oben und die Umluft. •Schneller Temperaturanstieg: Gewisse Gerichte können in den kalten Backofen gestellt werden. •Für Fleisch, Fisch, Gemüse, vorzugsweise in einem Tongefäß empfohlen. UMLUFTGRILL + SPIESS (empfohlene Temperatur 200°C mindestens 180°C, maximal 230°C) •Das Garen erfolgt abwechselnd durch das obere Heizelement und die Umluft. •Vorheizen nicht erforderlich. Geflügel und saftige, rundum knusprige Braten. •Der Spieß dreht sich bis zum Öffnen der Backofentür weiter. •Die Fettpfanne auf die untere Einschubleiste einschieben. •Für alle Geflügelsorten oder Spießbraten zum Anbraten und Garen von Lammkeule, Rinderkoteletts empfohlen. Zur Erhaltung des zarten Charakters von Fischkoteletts. UNTERWÄRME UMLUFT (empfohlene Temperatur 205°C mindestens 35°C, maximal 275°C) •Das Garen erfolgt anhand des unteren Heizelements verbunden mit leichtem Grillen bei Umluft. •Garen mit Unterhitze und leichter Oberhitze. Das Rost in die untere Einschubleiste einschieben. •Empfohlen für feuchte Speisen (Speckkuchen, saftige Obsttorten...) Der Teig wird von unten gut gebacken. Empfohlen für aufgehende Zubereitungen (Sandkuchen, Brioche, Guglhupf ...) und Soufflees, die somit nicht durch die Ausbildung einer Kruste am Aufgehen gehindert werden. TRADITIONELL (empfohlene Temperatur 225°C mindestens 35°C, maximal 275°C) •Das Backen erfolgt durch Heizelemente unten und oben. •Erfordert ein Vorheizen, bevor das Gericht in den Backofen gestellt wird. •Für langsame und empfindliche Garvorgänge empfohlen: saftiges Wild ... Zum Anbraten von Rinderbraten. Zum Schmoren im geschlossenen Kochtopf nach der Vorbereitung auf dem Kochfeld (Hähnchen in Rotweinsauce, Hasenpfeffer). * GEFLÜGEL SPEZIAL (empfohlene Temperatur 200°C mindestens 35°C, maximal 275°C) •Das Garen erfolgt durch das obere Heizelement und dosierte Wärmeabgabe des unteren Heizelements. •In dieser Position wird Energie gespart, gleichzeitig wird aber ein unverändert gutes Ergebnis beim Garen des Geflügels erzielt. •Das Geflügel in einen Tontopf geben und diesen am besten auf das Rost auf der ersten Einschubleiste stellen. Der Backofen braucht nicht vorgeheizt zu werden. Nach der Hälfte der Garzeit kann das Geflügel umgedreht werden. STARKER GRILL (empfohlene Temperatur 275°C mindestens 180°C, maximal 275°C) •Das Garen erfolgt anhand des oberen Heizelements. • 5 Minuten vorheizen. Die Fettpfanne auf die untere Einschubleiste schieben. • Wird für das Grillen von Koteletts,Würstchen, Brotscheiben und Gambas auf dem Grillrost empfohlen. * Benutzte Sequenz(en) für die Angabe auf dem Energieetikett gemäß der europäischen Norm EN 50304 und der Europäischen Richtlinie 2002/40/EG. 39 99638333_A_ML.qxp DE 16/01/2007 14:59 Page 40 6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS • REINIGUNG DER AUßENFLÄCHE Das Fenster des elektronischen Programmierers und die Ofentür mit einem weichen Tuch und Glasreiniger reinigen. Weder Scheuercreme noch Scheuerschwamm verwenden. Zur Pflege des Geräts empfehlen wir Clearit Pflegeprodukte. Die Erfahrung der Profis im Dienst der Verbraucher Clearit bietet professionelle Produkte und geeignete Lösungen für die tägliche Pflege von Haushaltsgeräten und Küchen an. Sie werden von Ihrem Händler angeboten, ebenso wie eine ganze Palette von Produkten, Zubehör und Verbrauchsartikeln. • REINIGUNG DES BACKOFENS MIT KATALYTISCHER REINIGUNG - Dieser Backofen besteht aus einem Ofenraum mit abnehmbaren Seitenwänden, die mit einer speziellen mikroporösen Emailleschicht (katalytische Emaillierung) mit selbstentfettenden Eigenschaften überzogen sind. Verschmutzungen breiten sich sofort aus und dringen weitgehend in die mikroporöse Beschichtung ein. Sie oxydieren an beiden Seiten und verschwinden nach und nach. Die selbstentfettende Emaillierung ist insbesondere für Fett, nicht aber für Zucker geeignet. Aus diesem Grund ist der Ofenboden, auf den am ehesten Zuckerhaltiges überlaufen kann, nicht mit dieser Emaillierung beschichtet. Unsere Empfehlungen: - Diese katalytischen Seitenwände nicht mit einer Metallbürste, spitzen oder schneidenden Gegenständen bearbeiten. - Nicht versuchen, diese Seitenwände mit handelsüblichem Scheuermittel zu reinigen. - Beim Grillen reicht die Temperatur der Seitenwände nicht immer aus, um große Mengen Fettspritzer zu beseitigen. In derartigen Fällen nach dem Garen den Ofen bei maximaler Temperatureinstellung der gewählten Sequenz noch 20 bis 30 Minuten weiter heizen lassen. Sollten weiterhin Spuren bleiben, werden diese bei den nächsten Garvorgängen nach und nach verschwinden. 40 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 41 DE 6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS • AUSWECHSELN DER KATALYTISCHEN SEITENWÄNDE Vor Ausbau den Backofen kalt werden lassen und sicher stellen, dass der Wahlschalter für den Garvorgang auf Position 0 steht. Seitenwände (1) Die Einschubleistenhalterung (2) vorne durch Anheben herausnehmen (Abbildung A) Die gesamte Einschubleistenhalterung nach vorne ziehen und anheben, um die hintere Befestigung zu lösen (Abbildung B). Halterung aus den 2 Löchern (3) der katalytischen Seitenwand und des Ofenmuffels ziehen. Anschließend die katalytische Seitenwand (1) entfernen. Die neuen Elemente (Seitenwände und/oder Einschubleistenhalterung) einbauen, dabei in umgekehrter Reihenfolge vorgehen. B Rückwand (4) A Vor dem Eingriff den Ofen von der Netzspannung trennen. Schraube (5) oben in der Rückwand ganz lösen. Die Rückwand nach vorne neigen, um sie aus dem Muffel zu lösen. Die neue Rückwand einbauen, dabei in umgekehrter Reihenfolge vorgehen. Backofen wieder an den Strom anschließen. 2 5 4 1 3 Achtung - Den Ofenraum nur bei abgeschaltetem Ofen reinigen. 41 99638333_A_ML.qxp DE 16/01/2007 14:59 Page 42 7/ FUNKTIONSSTÖRUNGEN Wenn Sie Zweifel haben, ob der Backofen richtig funktioniert, bedeutet das nicht unbedingt, dass eine Störung vorliegt. Überprüfen Sie zunächst die folgenden Punkte: SIE STELLEN FEST, DASS... MÖGLICHE URSACHEN Der Backofen nicht heizt. - Der Backofen ist nicht angeschlossen. - Die Schmelzsicherung der Anlage ist außer Betrieb. - Die gewählte Temperatur ist zu niedrig. Die Lampe des Backofens nicht mehr funktioniert. - Die Lampe ist außer Betrieb. ➡ Glühbirne austauschen. - Der Backofen ist nicht ange- ➡ Ofen anschließen oder Sicherung schlossen oder die Schmelz- austauschen sicherung ist außer Betrieb. - Garvorgang läuft. Der Backofen Signaltöne abgibt. - Nach dem Garvorgang. WAS IST ZU TUN? ➡ Ofen anschließen. ➡ Die Schmelzsicherung der Stromanlage austauschen und ihren Wert prüfen (16 A). ➡ Höhere Temperatur einstellen. ➡ Die gewünschte Temperatur ist erreicht. ➡ Der programmierte Garvorgang ist beendet. Achtung - Das Gerät ist nur von geschultem Fachpersonal zu reparieren. Unsachgemäße Reparaturen können eine Gefahr für den Benutzer bedeuten. Empfehlung Wenn Ihr Eingriff nicht ausreicht, auf jeden Fall sofort den Kundendienst rufen. 42 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 43 DE 7/ FUNKTIONSSTÖRUNGEN Achtung -Vor jedem Eingriff an der Glühlampe den Ofen vom Netz trennen, um Stromschläge zu vermeiden. Ggf. den Ofen abkühlen lassen. Empfehlung Beim Herausdrehen der Glasabdeckung und der Lampe erleichtert das Tragen eines Gummihandschuhs die Arbeit. • WECHSEL DER GLÜHBIRNE Die Glühbirne befindet sich an der Decke des Ofenraums. a) Ofen vom Strom trennen. Glühbirne b) Die Glasabdeckung entfernen (Abb. 1). c) Die Glühbirne in die gleiche Richtung herausschrauben. Merkmale der Glühbirne: - 15 W - 220-240 V ~ - 300°C - Sockel E 14 Losschrauben d) Die Glühbirne austauschen, die Abdeckung festschrauben und den Backofen wieder anschließen. 43 Glasabdeckung Abb.1 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 44 44 99638333_A_ML.qxp DE 16/01/2007 14:59 Page 45 6 / KUNDENDIENST Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur: - von Ihrem Händler oder - von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden. Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild. EN 6 / AFTER-SALES SERVICE Any maintenance on your equipment should be undertaken by: - either your dealer, - or another qualified mechanic who is an authorized agent for the brand appliances. When making an appointment, state the full reference of your equipment (model, type and serial number). This information appears on the manufacturer's nameplate attached to your equipment. ES 6 / SERVICIO TÉCNICO Las intervenciones que requiera la máquina deberán ser efectuadas: - por el revendedor, - o por cualquier profesional cualificado depositario de la marca. Al llamar, mencione la referencia completa de la máquina (modelo, tipo y número de serie). Estos datos figuran en la placa de identificación situada en la máquina. IT 6 / SERVIZIO POST-VENDITA E RELAZIONI CON I CONSUMATORI Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada: - quer pelo seu revendedor, - quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca. Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série). Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho. NL 6 / SERVICEDIENST De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd : - of door uw vakhandelaar, - of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk. Tijdens het telefoneren, dient u de complete referentie op te geven van uw machine (model, type, serienummer). Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine. PT 6 / SERVIÇO PÓS-VENDA Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada: - quer pelo seu revendedor, - quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca. Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série). Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho. 45 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 46 FR 02 Dear Customer, DE 24 You have just acquired a BRANDT oven and we would like to thank you. EN 46 NL 68 PT 90 We have invested all our dedication and know-how in this appliance so that it would best meet your needs. With innovation and performance, we designed it to be always easy to use. In the BRANDT product range, you will also find a wide choice of microwaves, cooking hobs, ventilation hoods, cookers, dishwashers, washing machines, driers, fridges and freezers, that you can coordinate with your new BRANDT oven. Visit our website www.brandt.com where you will find all of our products, as well as useful and complementary information. BRANDT As part of our commitment to constantly improving our products, we reserve the right to make changes to them based on technical advances to their technical and functional features and appearance. Warning: Before installing and using your appliance, please carefully read this Guide to Installation and Use, which will allow you to quickly familiarise yourself with its operation. 46 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 47 TABLE OF CONTENTS EN 1 / INFORMATION FOR THE USER • Safety instructions _________________________________________ • Environment ______________________________________________ 48 49 2 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • Choice of location __________________________________________ • Fitting ___________________________________________________ • Electrical connection _______________________________________ • Changing the power cable ___________________________________ 50 50 51 52 3 / DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE • Introduction to your oven ____________________________________ • Accessories _______________________________________________ • Introduction to the programmer ______________________________ 53 54 55 4 / USING YOUR APPLIANCE • Using the programmer ______________________________________ º How to set the time_____________________________________ º How to adjust the time __________________________________ º Instant cooking ________________________________________ º Programmed cooking ___________________________________ º Using the timer function _________________________________ º Display brightness______________________________________ 56 56 56 57 58 60 60 5 / OVEN COOKING MODES_______________________________________ 61 6 / CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE • Cleaning the outer surfaces __________________________________ • Cleaning the door __________________________________________ • Cleaning the catalytic oven __________________________________ • Changing the catalytic walls _________________________________ 62 62 63 64 7 / TROUBLESHOOTING __________________________________________ • Changing the bulb _________________________________________ 65 66 8 / AFTER-SALES SERVICE________________________________________ 67 47 99638333_A_ML.qxp EN 16/01/2007 14:59 Page 48 1 / INFORMATION FOR THE USER Warning Keep this user guide with your appliance. If the appliance is ever sold or transferred to another person, ensure that the new owner receives the user guide. Please become familiar with these recommendations before installing and using your oven. They were written for your safety and the safety of others. • SAFETY INSTRUCTIONS — During cooking, ensure that the door of your oven is firmly closed so that the seal can properly fulfil its function. — When in use, the appliance becomes hot. Do not touch the heating elements located inside the oven. You are at risk of incurring serious burns. — When inserting or removing your dishes from the oven, do not bring your hands near to the upper heating elements; use insulated cooking mitts. — After cooking, do not touch the cookware (grid, turnspit, etc.) with bare hands — This oven was designed for use by private persons in their homes. It is intended solely — Never place aluminium paper directly in confor cooking foodstuffs. This oven does not tact with the bottom element (See the contain any asbestos-based components. “Description of your oven” chapter), the accumulated heat could cause deterioration of the — This appliance is to be used by adults. Make enamel. sure that children do not touch it and that they do not treat it as a toy. Make sure that — Do not place heavy items on the open oven they do not touch the appliance’s control door; ensure that children cannot climb or sit panel. on it. — When you receive the appliance, unpack or have it unpacked immediately. Give it an overall inspection. Make note of any concerns or reservations on the delivery slip and make sure to keep a copy of this form. — To avoid damaging the control panel of your appliance, do not leave the door open when the oven is functioning or still hot. — The oven must be turned off for all attempts to clean the cavity. — Your appliance is intended for standard household use. Do not use it for commercial — Intensive and prolonged use of the appliance or industrial purposes or for any other pur- may require additional ventilation achieved by opening the window or increasing the power pose than that for which it was designed. of the mechanical fan. — Do not modify or attempt to modify any of the characteristics of this appliance. This — In addition to the accessories provided with your oven, only use dishes that are resistant to would be dangerous to your safety. high temperatures (follow manufacturer’s — Keep small children away from the appli- instructions). ance while it is in use. Thus you will prevent them from burning themselves by tipping over — After using your oven, ensure that all the cookware. Moreover, the front of your appli- controls are in the off position. ance is hot during use and during cleaning — Never use steam or high-pressure devices to (pyrolysis). clean the oven (requirement imposed by elec— Never pull your appliance by the door han- trical safety). dle. — For your safety, your oven is equipped with — Before using your oven for the first time, an AUTOMATIC STOP, if you forget to turn off heat it up while empty for approximately your oven by mistake. After 10 hours of oper15 minutes. Ensure that the room is sufficient- ation, the AS (Automatic Stop) feature is actily ventilated. You may notice a particular vated and your oven stops running. AS odour or a small amount of smoke. All of this appears instead of the time and a series of 2 successive beeps is emitted for a short time. is normal. 48 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 49 1 / INFORMATION FOR THE USER EN • ENVIRONMENT — This appliance’s packing materials are recyclable. Recycle them and play a role in protecting the environment by depositing them in municipal containers provided for this purpose. — Your appliance also contains many recyclable materials. It is therefore marked with this logo to indicate that used appliances must not be mixed with other waste. Recycling of the appliances organised by your manufacturer will thus be undertaken in optimum conditions,in accordance with European directive 2002/96/CE relative to electrical and electronic equipment waste. Consult your city hall or your retailer to find the drop-off points for used appliances that is nearest to your home. — We thank you for your help in protecting the environment. Warning Installation should only be performed by installers and qualified technicians. This appliance complies with the following European directives: - Low Tension Directive 73/23/CEE modified by directive 93/68/CEE for insertion of EC marking. - Electromagnetic Compatibility Directive 89/336/CEE modified by directive 93/68/CEE for insertion of EC marking. - EC rule n° 1935/2004 concerning materials and objects intended for contact with food substances. 49 99638333_A_ML.qxp EN 16/01/2007 14:59 Page 50 2 / INSTALLING YOUR APPLIANCE 560 550 585 70 550 Fig. 01 • CHOICE OF LOCATION • FITTING The above diagrams determine the dimensions of a cabinet that will be able to hold your oven. The oven can be installed under a work top or in a column of cabinetry (open* or closed) having the appropriate dimensions for built-in installation (see adjacent diagram). To do this: 1) Remove the rubber screw covers to access the mounting holes. 2) Drill a Ø 2 mm hole in the cabinet panel to avoid splitting the wood. 3) Attach the oven with the two screws. 4) Replace the rubber screw covers (they also serve to absorb the shock caused by closing the oven door). Your oven has optimised air circulation that allows it to achieve remarkable cooking and cleaning results if the following guidelines are respected: • Centre the oven in the cabinet so as to guarantee a minimum distance of 5 mm between the appliance and the neighbouring cabinet. • The material or coating of the cabinet must be heat-resistant. • For increased stability, fix the oven in the cabinet by means of 2 screws through the holes designed for this purpose on the lateral mounts (fig.1). (*) If the cabinet is open, its opening must be 70 mm (maximum). Tip To be certain that you have properly installed your appliance, do not hesitate to call on a household appliance specialist. 50 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 51 EN 2 / INSTALLING YOUR APPLIANCE Single-phase 20A Counter 220-240V~ 50Hz 220-240 V ~ Single-phase line 16A fuse or differential circuit breaker Electrical outlet 2 prong receptacle + earth CEI Standard 60083 Power supply cable length 1.50 m approx. • ELECTRICAL CONNECTION Electrical safety must be guaranteed by fitting the appliance correctly. During fitting and maintenance operations, the appliance must be unplugged from the electrical grid; fuses must be switched off or removed. The electrical connections are made before the appliance is installed in its housing. Ensure that: - the electrical installation has sufficient voltage, - the electrical wires are in good condition, - the diameter of the wires complies with the installation requirements. Your oven must be connected with a (standardised) power cable with 3 conductors of 1.5mm2 (1 live + 1 neutral + earth) which must be connected to a 220-240V~ single-phase grid via the intermediary of a 1 live + 1 neutral + earth CEI 60083 standardised power socket 51 or via an all-pole cut-off device or in compliance with the installation rules. Warning The safety wire (green-yellow) is connected to the appliance’s terminal and must be connected to the earth terminal of the electrical set-up. In the case of connection to an electric wall socket, it must remain accessible after installation. The fuse in your set-up must be 16 amperes. If the power cable is damaged, it must be replaced by a cable or a special kit available from the manufacturer or its After-Sales Service Department. 99638333_A_ML.qxp EN 16/01/2007 14:59 Page 52 2 / INSTALLING YOUR APPLIANCE Warning We cannot be held responsible for any accident resulting from inexistent, defective or incorrect earthing. If the electrical installation in your residence requires any changes in order to hook up your appliance, call upon a professional electrician. If the oven malfunctions in any way, unplug the appliance or remove the fuse corresponding to the sector where the oven is hooked up. • CHANGING THE POWER CABLE — The power cable (H05 RR-F, H05 RN-F or H05 VV-F) must be of sufficient length to be connected to the build-in oven while it sits on the floor in front of the cabinet. To do this the appliance must be disconnected from the electrical network: — Open the inspection flap located at the lower right of the back cover by unscrewing the two screws, then pivot the inspection flap. — Strip 12 mm along each wire of the new power cable. — Carefully twist together the strands. — Loosen the screws from the terminal board and remove the power cord to be replaced. • Introduce the power cable through the side of the cover in the cable clip located to the right of the terminal board. — All the strands of the electricity wires must be captured under the screws. — The phase wire on the L terminal. — The green-yellow coloured earth wire should be connected to the terminal . — The neutral conductor (blue) on the N terminal. — Screw down tightly the screws on the terminal board and check the connection by pulling on each wire. — Attach the cable with the cable clip located to the right of the terminal board. — Close the inspection flap using the two screws. 52 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 53 EN 3 / DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE • INTRODUCTION TO YOUR OVEN A B C = = D E A Programmer D Light B Temperature selector switch E Wire shelf supports C Function selector switch Tip This Guide to Installation and Use is valid for several models. Minor differences in details and fittings may emerge between your appliance and the descriptions provided. 53 99638333_A_ML.qxp EN 16/01/2007 14:59 Page 54 3 / DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE • DESCRIPTION OF THE ACCESSORIES • Anti-rocking safety grid (fig.1) Rear The grid can be used to hold all dishes and moulds containing foodstuffs to be cooked or browned. It can be used for barbecues (to be placed directly on the grid). Front fig.1 • Multi-purpose dish (fig.2) It serves as a cake dish and has a sloped edge. It is used for cooking pastries such as cream puffs, meringues, cup cakes, puff pastry, etc. Inserted under the grid, it catches barbecue juices and grease. It can also be used half-full of water for double-boiler cooking methods. Avoid placing roasts or meats directly in the dish because this is certain to cause significant spattering on the oven walls. fig.2 • Rotisserie (fig.3) In order to use it: • place the hollow dish on the grid on shelf support number 1 to catch the cooking juices or on the bottom heating element if the item being roasted is too big. • slide one of the forks onto the spit; skewer the piece of meat to be roasted; slide on the second fork; centre and tighten by screwing the two forks. • place the spit in its cradle. • push slightly to insert the point of the spit in the guide slot located at the back of the oven. • remove the handle by unscrewing, in order to be able to close the door. After cooking, screw on the spit handle once again in order to remove the roast without burning yourself. fig.3 54 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 55 3 / DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE EN • DESCRIPTION OF YOUR PROGRAMMER A B C D E F A Time and cooking time display D Cooking end time indicator B Temperature indicator E Timer indicator C Cooking time indicator F Selection touch control (cooking time and time) 55 99638333_A_ML.qxp EN 16/01/2007 14:59 Page 56 4 / USING YOUR APPLIANCE • USING THE PROGRAMMER •How to set the time - When supplied with electricity fig.1 The display flashes at 12:00 (fig.1) Set the time using the + and - buttons (holding down the + or - makes the numbers go faster) (fig.2). fig.2 Example: 12:30 Press the “ ” touch control to validate. The display stops flashing (fig.3). fig.3 •How to adjust the time - To set the time on the clock The function selector switch must be in the 0 position (fig.1). Hold down the “ ” button for a few seconds until 0.00 appears. Keep held down until the time appears again, then let go (fig.2). fig.2 While the time is flashing, set the time using the selector (fig.3). Press the “ (fig.4). ” fig.3 touch control to validate Warning If there is no confirmation from the “ ” button, the time is recorded automatically after a few seconds. fig.4 56 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 57 EN 4 / USING YOUR APPLIANCE •Instant cooking — The programmer should display only the time. fig.1 It should not be flashing (fig.1). Turn the function selector to the position of your choice. Example: position (fig.2). fig.2 Your oven recommends the ideal temperature for the chosen cooking mode (fig.3). It is, however, possible to adjust the temperature. The temperature symbol flashes (fig.4). Set the temperature using the + or - selector (fig.5). Example: temperature set to 210°C (fig.6). fig.3 Place your dish in the oven based on the recommendations provided by the cook book. fig.4 After these steps, the oven heats up and the temperature indicator flashes. A series of beeps will be emitted when the oven reaches the selected temperature. The temperature stops flashing. fig.5 fig.6 Warning After a cooking cycle, the cooling fan continues to operate for a period of time in order to guarantee optimal oven reliability. Warning All types of cooking are done with the door closed. Warning Do not hang a towel or cloth on the oven handle. 57 99638333_A_ML.qxp EN 16/01/2007 14:59 Page 58 4 / USING YOUR APPLIANCE • PROGRAMMED COOKING - Cooking with immediate start and programmed duration - Select the desired cooking mode and adjust the temperature (fig. 1). Example: position - Press the “ , fig.1 temperature 210°(fig.2). ” button until the cooking time indicator flashes “ fig.2 ”. The display flashes 0:00 to indicate that you can now adjust the setting (fig. 2). - Use the + or - selector to set to the desired temperature. Example: 25 mins cooking time (fig.3). The cooking time is automatically recorded after a few seconds. The cooking time display stops flashing and returns to temperature mode (fig.4). The countdown of the cooking time begins immediately after it has been set. After these three steps, the oven heats up: fig.3 fig.4 A series of beeps will be emitted when the oven reaches the selected temperature. At the end of cooking (end of programmed time), - the oven stops, - 0:00 is displayed (fig.5), - A series of beeps is emitted for a few minutes. The beeps can be stopped by pressing the “ ” button. fig.5 The display shows the time once again when the function selector switch is returned to 0 (fig.6), fig.6 58 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 59 EN 5 / OVEN COOKING MODES • PROGRAMMED COOKING - Cooking with delayed start and chosen cooking end time Proceed as with programmed cooking. - After setting the cooking time, press the “ ” button until the end of cooking indicator flashes “ ” fig.1 The time display flashes to indicate that you can now adjust the setting (fig. 1). - Press the + or - touch control to set the desired cooking end time. Example: end of cooking at 13:00 (fig.2). The cooking end time is automatically recorded after a few seconds. The cooking end time display stops flashing. fig.2 After these 3 steps, the oven heating is de layed so that cooking ends at 13:00. At the end of cooking (end of programmed time), - the oven stops, - 0:00 is displayed, - A series of beeps is emitted for a few minutes. The beeps can be stopped by pressing the “ ” button. The display shows the time once again when the function selector switch is returned to 0 (fig.3), In the case of programmed cooking cycles, the cavity lights up until cooking begins, and remains lit until cooking is finished. fig.3 59 99638333_A_ML.qxp EN 16/01/2007 14:59 Page 60 4 / USING YOUR APPLIANCE • USING THE TIMER FUNCTION - Your oven’s programmer can be used as an independent timer that allows you to count down a time without operating the oven. In this case, the timer display has priority over the clock display. - Press the “ ” (fig.1) button until the timer symbol begins to flash fig.1 -> 0.00 flashes. - Adjust the chosen time by pressing the + or selectors. - Press the “ “ button to confirm or wait a few seconds (fig.2). fig.2 The display stops flashing after a few seconds and the timer starts working, counting down the time in seconds. Once the time has expired, the timer emits a series of beeps to notify you. The beeps can be stopped by pressing the “ ” button. Warning It is possible to change or cancel the timer at any time. 60 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 14:59 Page 61 EN 5 / OVEN COOKING MODES * TRADITIONAL PULSED (recommended temperature 200°C min 35°C max 275°C) •Cooking is controlled by the upper and lower heating elements and by the fan. •Rapid temperature increase: Some dishes can be placed in the oven while it is still cold. •Recomended for meat, fish, vegetables, preferably placed in a terracotta dish. PULSED GRILL + ROTISSERIE (recommended temperature 200°C min 180°C max 230°C) •Cooking controlled, alternately, by the upper element and by the fan. •Preheating is unnecessary. Roasts and poultry are juicy and crispy all over. •The turnspit continues to operate until the door is opened. •Slide the drip tray onto the bottom shelf support. •Recommended for all spit-roasted poultry or meat, for sealing and thoroughly cooking legs of lamb or sides of beef. To retain fish steaks’ moist texture. PULSED OVEN SHELF (recommended temperature 205°C min 35°C max 275°C) •Cooking is controlled by the lower element combined with reduced input from the grill and use of the fan. • Cooking heat from the bottom with a small amount of heat from the top. Place the grid on the lowest shelf support. • Recommended for moist dishes (quiches, juicy fruit tarts, etc...). The crust will be thoroughly cooked on the bottom. Recommended for dishes that rise (cakes, brioche, kugelhopf...) and for soufflés that will not be stuck by a crust formed on the top. TRADITIONAL (recommended temperature 225°C min 35°C max 275°C) •Cooking controlled by the upper and lower heating elements. •Requires preheating before placing the dish in the oven. •Recommended for slow, gentle cooking: rich game... For retaining the juices in red meat roasts. For simmering in a covered stew pan dishes that were begun on the hob (coq au vin, stew). * SPECIAL POULTRY (recommended temperature 200°C min 35°C max 275°C) •Cooking is controlled by the upper element with some heat from the lower element. •This position provides energy saving while preserving the quality of the cooked poultry. • Place the poultry in a terracotta dish, preferably on the grid in the first shelf support. There is no need to preheat the oven. You can turn the poultry half-way through cooking if you wish. HIGH TEMPERATURE GRILL (recommended temperature 275°C min 180°C max 275°C) •Cooking controlled by the upper element. • Preheat the oven for five minutes. Slide the drip tray onto the bottom shelf support. • Recommended for grilling chops, sausages, toast or prawns placed on the grid. * Programme(s) used to obtain the results indicated on the energy label in compliance with European standard EN 50304 and in accordance with European Directive 2002/40/CE. 61 99638333_A_ML.qxp EN 16/01/2007 14:59 Page 62 6 / CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE • CLEANING THE OUTER SURFACES To clean both the electronic programmer window and the oven door, use a window washing product applied to a soft cloth. Do not use abrasive creams or scouring sponges. To preserve your appliance, we recommend that you use Clearit cleaning products. Professional expertise working for you at home Clearit offers you professional products and solutions designed for the daily care of your household appliances and kitchens. They are on sale at your regular retailer, along with a complete line of accessories and consumable products. • CLEANING THE CATALYTIC OVEN - This is oven is composed of an enclosure fitted with detachable walls covered with a special microporous enamel (catalytic enamel), which provides its self-degreasing properties. As soon as dirt appears, it speads out and is dispersed into the microporous holes. It is oxidised on both sides and gradually disappears. The self-degreasing enamel is mainly suited to fatty, rather than sugary substances. This is why the oven floor, which is more subject to sugary overflow, is not covered with this enamel. We strongly recommend: - That you do not scrub these catalytic walls with metallic brushes, pointed or sharp instruments. - That you do not try to clean them with commercial scouring products. - When grilling food, the temperature of the walls is not always sufficient to eliminate major spattering of fat. In this case, following cooking, prolong the heating of the oven for 20 to 30 minutes, at the maximum temperature of the chosen sequence. If traces of spatter remain, they will be reduced during subsequent cooking operations. 62 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 63 EN 6 / CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE • CHANGING THE CATALYTIC WALLS Before commencing disassembly, allow the appliance to cool down and check that the cooking selector switch is in the 0 position. Lateral walls (1) Unhook the wire shelf support (2) at the front by lifting it (diagram A). Pull the shelf support structure towards you, lifting it so as to unhook the rear attachment ( diagram B). Remove it from the 2 holes (3) in the catalytic wall and from the oven cavity. Then remove the catalytic wall (1). Replace the new elements (wall and/or shelf supports) by performing the operation in reverse. B Back wall (4) Before performing this operation, unplug the oven. Completely unscrew the screw (5) located at the top of the back wall. Tilt the wall forwards in order to remove it from the oven cavity. Position the new panel by reversing these steps. Plug in the oven again. A 2 5 4 1 3 Warning - The oven must be turned off when cleaning inside the cavity. 63 99638333_A_ML.qxp EN 16/01/2007 15:00 Page 64 7 / TROUBLESHOOTING If you have a doubt about the correct functioning of your oven, this does not necessarily mean that there is a malfunction. In any event, check the following items: YOU OBSERVE THAT… WHAT SHOULD YOU DO? POSSIBLE CAUSES The oven is not heating. - The oven is not connected ➡ Plug in your oven. to the power supply. - Your fuse is out of order. ➡ Replace the fuse in your electrical set-up and check its capacity (16A). - The selected temperature is ➡ Increase the selected temperature. too low. The oven light is not working. - The light is out of order. ➡ Change the bulb. - The oven is not connected ➡ Plug in your oven or change the or the fuse is not working. fuse. ➡ The recommended temperature of your choice has been reached. - At the end of a cooking cy- ➡ Your programmed cooking cycle is cle. finished. - During cooking. Your oven starts beeping. Warning - Repairs to your appliance should only be performed by professionals. Non-standard repairs may be a source of danger for the user. Tip In all circumstances, if your efforts are not sufficient, contact the After-Sales Service Department without delay. 64 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 65 EN 7 / TROUBLESHOOTING Warning - Disconnect your oven before performing any task on the bulb to avoid the risk of electric shock and, if necessary, let the appliance cool down. Tip To unscrew the port and the bulb, use a rubber glove, which will make disassembly easier. • CHANGING THE BULB The bulb is located on the ceiling of your oven’s cavity. a) Unplug the oven. Bulb b) Unscrew the lighting port (fig.1). c) Unscrew the bulb in the same direction. Bulb specifications: - 15 W - 220-240 V ~ - 300°C - E 14 cap Unscrew Port d) Replace the bulb then reposition the port and reconnect your oven. 65 fig.1 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 66 66 99638333_A_ML.qxp DE 16/01/2007 15:00 Page 67 6 / KUNDENDIENST Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur: - von Ihrem Händler oder - von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden. Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild. EN 6 / AFTER-SALES SERVICE Any maintenance on your equipment should be undertaken by: - either your dealer, - or another qualified mechanic who is an authorized agent for the brand appliances. When making an appointment, state the full reference of your equipment (model, type and serial number). This information appears on the manufacturer's nameplate attached to your equipment. ES 6 / SERVICIO TÉCNICO Las intervenciones que requiera la máquina deberán ser efectuadas: - por el revendedor, - o por cualquier profesional cualificado depositario de la marca. Al llamar, mencione la referencia completa de la máquina (modelo, tipo y número de serie). Estos datos figuran en la placa de identificación situada en la máquina. IT 6 / SERVIZIO POST-VENDITA E RELAZIONI CON I CONSUMATORI Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada: - quer pelo seu revendedor, - quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca. Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série). Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho. NL 6 / SERVICEDIENST De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd : - of door uw vakhandelaar, - of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk. Tijdens het telefoneren, dient u de complete referentie op te geven van uw machine (model, type, serienummer). Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine. PT 6 / SERVIÇO PÓS-VENDA Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada: - quer pelo seu revendedor, - quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca. Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série). Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho. 67 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 68 FR 02 Geachte Klant, DE 24 U hebt net een oven van BRANDT aangekocht. Wij willen u hier graag voor bedanken. EN 46 NL 68 PT 90 Wij hebben al onze knowhow en ons enthousiasme in dit apparaat gestopt, opdat het zo goed mogelijk aan uw behoeften zal beantwoorden. Deze innoverende en uitstekend presterende oven is speciaal ontworpen voor uw gebruiksgemak. BRANDT biedt tevens een ruime keuze aan fornuizen, magnetrons, kookplaten, afzuigkappen, vaatwassers, droogtrommels, koelkasten en diepvriezers die allemaal met uw oven van BRANDT kunnen worden gecombineerd. U kunt ook onze website www.brandt.com , bezoeken voor al onze producten en nuttige en aanvullende informatie. BRANDT Uit een voortdurend streven naar het verbeteren van onze producten, behouden we ons het recht voor om wijzigingen aan te brengen aan de technische, functionele of esthetische eigenschappen ervan, om de technische evolutie op de voet te volgen. Belangrijk: Alvorens het apparaat in gebruik te nemen vragen wij u eerst deze installatie- en gebruikshandleiding aandachtig te lezen om u snel met de werking vertrouwd te maken. 68 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 69 NL INHOUD 1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER • Veiligheidsaanwijzingen _____________________________________ • Omgeving ________________________________________________ 70 71 2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT • Keuze van de plaats ________________________________________ • Inbouw ___________________________________________________ • Elektrische aansluiting ______________________________________ • Vervanging van de voedingskabel _____________________________ 72 72 73 74 3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT • Voorstelling van de oven ____________________________________ • Beschrijving van de accessoires ______________________________ • Beschrijving van de programmaschakelaar _____________________ 75 76 77 4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT • Gebruik van de programmaschakelaar _________________________ º Instellen van de tijd _____________________________________ º Wijzigen van de tijd _____________________________________ º Onmiddellijk bakken ____________________________________ º Geprogrammeerd bakken _______________________________ º Gebruik van de functie schakelklok _______________________ º Helderheid van de display _______________________________ 78 78 78 79 80 82 82 5 / BAKWIJZEN VAN DE OVEN _____________________________________ 83 6 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT • Reiniging van de buitenkant__________________________________ • Reiniging van de deur _______________________________________ • Reiniging van de katalytische oven ____________________________ • Verandering van de katalytische wanden _______________________ 84 84 85 86 7 / PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN ________________________________ • Vervanging van de ovenlamp ________________________________ 87 88 8 / SERVICEDIENST ______________________________________________ 89 69 99638333_A_ML.qxp NL 16/01/2007 15:00 Page 70 1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER volledig af. Belangrijk — Tijdens het gebruik wordt het apparaat warm. Raak nooit de verwarmingselementen binnen in de oven aan. U kunt zo ernstige brandwonden oplopen. Bewaar deze gebruiksaanwijzing in de nabijheid van het apparaat. Indien het apparaat aan een ander persoon wordt verkocht of gegeven, dient u de gebruiksaanwijzing hierbij niet te vergeten. Wij vragen u kennis te nemen van de aanwijzingen alvorens het apparaat te installeren en te gebruiken. Zij zijn voor uw veiligheid en die van anderen opgesteld. — Wanneer u de gerechten in de oven plaatst of eruit neemt, moet u de handen uit de buurt van de bovenste verwarmende elementen houden. Gebruik een ovenwant. — Na het bakken mogen de pannen (rooster, draaispit) nooit met de blote handen vastgenomen worden. • VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN — Plaats nooit aluminiumfolie rechtstreeks in contact met de ovenbodem (zie beschrijving van de oven), omdat de geaccumuleerde warmte het email kan beschadigen. — Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik. Deze oven is uitsluitend ontworpen voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze oven bevat geen enkel bestanddeel op basis van asbest — Plaats op de open ovendeur geen zware voorwerpen en zorg ervoor dat een kind niet op de deur kan klauteren of erop gaat zitten. — Dit apparaat dient door volwassenen te worden gebruikt. Waak ervoor dat kinderen het niet aanraken of als speelgoed gebruiken. Zorg ervoor dat zij de bedieningen van het apparaat niet gebruiken. — Om de bedieningen van uw apparaat niet te beschadigen, de deur niet openlaten wanneer de oven in werking is of nog warm is. — Zet de oven altijd uit alvorens een reiniging aan de binnenzijde van de oven uit te voeren. — Pak het apparaat onmiddellijk bij ontvangst uit of laat het uitpakken. Controleer de algemene staat. Schrijf eventueel voorbehoud op de leveringsbon waarvan u een exemplaar behoudt. — Een intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan een bijkomende verluchting van de ruimte vergen. Open hiervoor het raam of verhoog het vermogen van de mechanische ventilatie. — Het apparaat is bestemd voor normaal huishoudelijk gebruik. Niet gebruiken voor commerciële of industriële doelen of andere doeleinden waarvoor het niet is ontworpen. — Naast de accessoires geleverd met de oven, gebruikt u alleen schotels die bestand zijn tegen hoge temperaturen (volg de instructies van de fabrikant). — De technische gegevens van het apparaat niet wijzigen of proberen te wijzigen. Dit kan gevaarlijk zijn. — Na gebruik van de oven, controleer of alle bedieningen uit staan. — Houd kinderen uit de buurt van het apparaat wanneer het in werking is. Zo kunnen ze zich niet verbranden aan een omvallende kookpot. Bovendien is de voorzijde van het apparaat tijdens de werking en de reiniging warm (pyrolyse). — Gebruik nooit stoom- of hoge druk apparaten voor het reinigen van de oven (eisen met betrekking tot de elektrische veiligheid). Uw oven is voorzien van een AUTOMATISCHE STOPZETTING voor uw veiligheid, als u per ongeluk vergeet uw oven af te zetten. Na 10 uur gebruik wordt de functie AS (Automatische Stop) actief en zal uw oven vanzelf uitgaan. AS wordt vertoond in plaats van het uur en een serie van 2 opeenvolgende pieptonen zal een korte tijd weerklinken. — Gebruik nooit het handvat van de deur om het apparaat naar u toe te trekken. — Vooraleer de oven voor de eerste keer te gebruiken, moet hij ongeveer 15 minuten leeg opwarmen. Zorg ervoor dat de ruimte voldoende verlucht is. U kunt hierbij een bijzonder geurtje of wat rook gewaarworden. Dit is normaal. — Let erop dat de ovendeur altijd goed gesloten is. Alleen dan sluit de afdichting de oven 70 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 71 1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER NL • OMGEVING — Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. Doe mee aan de recycling en draag bij aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren. — Uw apparaat bevat tevens vele recyclebare materialen Het apparaat is bijgevolg voorzien van dit logo om aan te geven dat de afgedankte apparaten niet met het gewoon huishoudelijk afval dienen te worden weggegooid. De recyclage van de apparaten vanwege de fabrikant gebeurt in de beste omstandigheden, overeenkomst de Europese richtlijn 2002/96/EG inzake het elektrisch en elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten. — Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu. Let op De installatie dient door erkende installateurs en vaklieden te geschieden. Dit apparaat is conform de volgende Europese richtlijnen: - Laagspanningsrichtlijn 73/23/EEG gewijzigd door de richtlijn 93/68/EEG voor de aanbrenging van de markering CE. - Richtlijn betreffende elektromagnetische compatibiliteit 89/336/EEG gewijzigd door de richtlijn 93/68/EEG voor de aanbrenging van de markering CE. - Reglement CE nr. 1935/2004 betreffende de materialen en voorwerpen bestemd voor het gebruik met voedingsmiddelen. 71 99638333_A_ML.qxp NL 16/01/2007 15:00 Page 72 2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT 560 550 585 70 550 Fig. 01 • KEUZE VAN DE PLAATS • INBOUW De schema’s hierboven bepalen de zijkanten van een meubel waarin uw oven ingebouwd kan worden. De oven kan naar keuze worden geïnstalleerd onder een werkblad of in een (open* of gesloten) kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven (zie schema). Werkwijze: 1) Verwijder de rubberen schroefkapjes van de schroefgaten. 2) Maak een opening met een diameter van 2 mm in de wand van het meubel om te vermijden dat het hout gaat barsten. 3) Bevestig de oven met de 2 schroeven. 4) Plaats de rubberen schroefkapjes opnieuw op de schroeven (de kapjes dempen tevens het geluid bij het sluiten van de ovendeur). Uw oven beschikt over een optimale luchtcirculatie die perfecte bakresultaten en een optimale reiniging garandeert. U dient met de volgende punten rekening te houden: • Plaats de oven centraal in het meubel met een minimale afstand van 5 mm tussen de zijwanden van de oven en die van het inbouwmeubel. • Het materiaal van het inbouwmeubel of de bekleding ervan moet hittebestendig zijn. • Voor meer stabiliteit meubel met 2 schroeven in de gaten in de zijwanden (fig. 1). (*) bij een open meubel dient de opening (maximaal) 70 mm te bedragen. Advies Voor een installatie overeenkomstig de wettelijke richtlijnen raden wij u aan een beroep te doen op een erkend elektrotechnicus. 72 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 73 NL 2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT 20A Mono Teller 220-240V~ 50Hz Monokabel 220-240 V ~ Differentieelschakelaar of zekering 16A Stopcontact 2 polen + aarding CEI-norm 60083 Voedingskabel lengte 1,50 m ongeveer • ELEKTRISCHE AANSLUITING De elektrische veiligheid dient te worden verzekerd door een goede inbouw. De stekker uit het contact halen bij inbouw of onderhoud van het apparaat, de zekeringen afsluiten of verwijderen. omnipolaire schakelaar of overeenkomstig de installatieregels. Let op De beschermingsdraad (groen-geel) is verbonden met de aansluitklem van het apparaat en moet worden verbonden met de aarding van de installatie. De elektrische aansluiting dient te worden uitgevoerd voordat het apparaat in het meubel wordt geplaatst. Indien u kiest voor een aansluiting op een stopcontact, dient u ervoor te zorgen dat het stopcontact ook na de aansluiting gemakkelijk bereikbaar blijft. Controleer of: -het vermogen van de installatie voldoende is, -de voedingskabels in goede staat zijn -de diameter van de kabels overeenkomstig de installatieregels is. De zekering van uw installatie moet 16 ampère zijn. Indien de voedingskabel is beschadigd, moet deze door een kabel of een speciaal geheel door de fabrikant of door de servicedienst worden vervangen. Uw oven moet aangesloten worden met een voedingskabel (genormaliseerd) met 3 geleiders van 1,5mm2 (1f + 1N + aarding) die verbonden worden met het netwerk 220240V ~ monofase via een stopcontact 1f +1 neutraal + aarding volgens CEI 60083 of een 73 99638333_A_ML.qxp NL 16/01/2007 15:00 Page 74 2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT Let op Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van een afwezige of foute aarding. Indien door de elektrische installatie van uw woning een wijziging moet worden aangebracht voor de aansluiting van uw apparaat, dient u een beroep te doen op een erkend vakman. Indien de magnetronoven een willekeurig probleem vertoont trek dan de stekker uit het stopcontact of verwijder de zekering die overeenkomt met de aansluitingskabel van de magnetron. • VERVANGING VAN DE VOEDINGSKABEL — De voedingskabel (H05 RR-F, H05 RN-F of H05 VV-F) moet lang genoeg zijn om te kunnen worden aangesloten op de oven wanneer de oven op de grond voor het keukenmeubel wordt geplaatst. Koppel daarvoor eerst de oven van het elektriciteitsnet af : — Open het toegangsplaatje rechts onderaan de achterwand. Draai hiervoor de 2 schroeven los en draai het plaatje weg. — Ontbloot elke draad van de nieuwe voedingskabel over een lengte van 12mm. — Tors de draadjes van elke draad voorzichtig ineen. — Draai de schroeven van het klemmenbord los en verwijder de te vervangen voedingskabel. • Steek de voedingskabel langs de zijkant van de achterwand in de kabelklem rechts van het klemmenbord. — Alle draadjes van de voedingskabel dienen onder de schroeven vast te zitten. — De fasedraad moet worden verbonden met de L-klem. — De aardingsdraad van groen-gele kleur moet worden verbonden met de klem . — De nulleider (blauw) moet worden verbonden met de N-klem. — Draai de schroeven van het klemmenbord stevig vast en controleer de stevigheid van de aansluiting door even aan elke draad te trekken. — Maak de voedingskabel vast door middel van de kabelklem rechts van het klemmenbord. — Schroef het toegangsplaatje met de 2 schroeven opnieuw vast. 74 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 75 NL 3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT • PRESENTATIE VAN DE OVEN A B C = = D E A Programmaschakelaar D Lamp B Temperatuurknop E Zijroosters C Keuzeknop Advies Deze installatie- en gebruiksgids is voor meerdere modellen geldig. Er kunnen kleine verschillen bestaan tussen uw apparaat en de beschrijvingen in deze gids. 75 99638333_A_ML.qxp NL 16/01/2007 15:00 Page 76 3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT • BESCHRIJVING VAN DE ACCESSOIRES • Rooster met kantelbeveiliging (fig.1) Achterzijde Het rooster kan worden gebruikt voor alle schalen en vormen met gerechten die gebakken of gegratineerd moeten worden. Dit rooster wordt gebruikt voor grillgerechten (plaats het gerecht op het rooster). Voorzijde fig.1 • Multifunctionele ovenschaal (fig.2) Het dient als gebaksplaat en heeft een schuin aflopende rand. Wordt gebruikt voor het bakken van roomsoezen, schuimgebak, madeleines, gebak van bladerdeeg... Dit vangt, als u het in de richel onder de grill plaatst, het braadnat en het braadvet op bij het roosteren. Kan ook half met water gevuld gebruikt worden om au bain-marie te koken. Plaats vlees niet rechtstreeks op deze plaat, omdat dan vocht en vet tegen de wanden van de oven zal opspatten. fig.2 • Draaispit fig.3 Hoe gebruik ik het draaispit: • plaats de multifunctionele ovenschaal op de richel nr.1 om het braadnat op te vangen of op de bodem als het te braden stuk te groot is. • schuif een eerste braadvork op het spit ; plaats vervolgens het te braden vlees tegen de vork op het spit ; schuif de tweede braadvork op het spit ; schuif het vlees met de twee vorken tot in het midden van het braadspit en draai de twee vorken vast. • plaats het braadspit op het draagkader. • druk de punt van het braadspit voorzichtig in de opening achterin de oven om het spit vast te zetten. • ver wijder het handvat door het los te schroeven, om de ovendeur te kunnen sluiten. Na de bereiding kunt u dit handvat opnieuw op het spit vastschroeven om het braadstuk uit de oven te halen zonder zich te verbranden. fig.3 76 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 77 3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT • BESCHRIJVING VAN DE PROGRAMMASCHAKELAAR A B C D E F A Weergave van de tijd en de bakduur D Indicator einde baktijd B Temperatuurindicator E Indicator van de schakelklok C Indicator van de bakduur F Keuzeknop (duur en tijd) 77 NL 99638333_A_ML.qxp NL 16/01/2007 15:00 Page 78 4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT • GEBRUIK VAN DE PROGRAMMASCHAKELAAR •Instellen van de tijd - Tijdens het aansluiten van de oven fig.1 De display knippert op 12:00. (fig.1) • Stel de tijd in met behulp van de instelknop + of - (houd de toetsen ingedrukt als u de cijfers sneller wilt laten gaan) (fig.2). fig.2 Bijvoorbeeld : 12U30 Druk op de toets “ ” om de tijd te bevestigen. De display knippert niet meer (fig.3). fig.3 - De tijd weer instellen De keuzeknop moet verplicht op 0 staan (fig. 1). Druk enkele seconden op de toets “ ” 0.00 verschijnt. Houd de toets ingedrukt tot de tijd opnieuw verschijnt. Laat de toets los (fig.2). fig.2 Wanneer de tijd knippert stelt u de tijd in met de instelknop (fig.3). ” om de tijd te bevestigen fig.3 Indien niet bevestigd wordt met de toets “ ”, wordt de tijd automatisch na enkele seconden geregistreerd. fig.4 Druk op de toets “ (fig. 4). Let op 78 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 79 NL 4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT •Onmiddellijk bakken — De programmaschakelaar moet alleen de tijd weergeven. fig.1 Deze mag niet knipperen (fig. 1). Draai de keuzeknop op de stand van uw keuze. Bijvoorbeeld: stand (fig.2). fig.2 Uw oven stelt u de beste temperatuur voor deze bakwijze voor. fig.3 U kunt deze echter aanpassen. Het temperatuursymbool knippert (fig.4). Stel de temperatuur in met behulp van de instelknop + of - (fig.5). Bijvoorbeeld: temperatuurstand 210°C (fig.6). fig.4 Plaats uw ovenschotel in de oven volgens de aanbevelingen van uw kookgids. Na deze instellingen begint de oven te verwarmen en de temperatuurindicator knippert. fig.5 Als de oven de gekozen temperatuur heeft bereikt hoort u een reeks pieptonen. Deze houdt op met knipperen. fig.6 Let op Na een bakcyclus blijft de koelturbine nog enige tijd werken om een goede betrouwbaarheid van de oven te garanderen. Let op Alle bereidingen gebeuren met gesloten ovendeur. Let op Hang geen hand- of theedoek aan het handvat van de oven. 79 99638333_A_ML.qxp NL 16/01/2007 15:00 Page 80 4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT • GEPROGRAMMEERD BAKKEN -Onmiddellijk bakken met geprogrammeerde duur - Kies de gewenste bakwijze en pas de temperatuur aan. (fig. 1). Bijvoorbeeld: stand , temperatuur 210° (fig.2). - Druk op de toets “ ” tot de indicator van de bakduur “ ” begint te knipperen. fig.1 fig.2 De weergave knippert op 0u00 om aan te geven dat instellen dan mogelijk is. (fig. 2). - Gebruik de instelknop + of - om de gewenste tijd in te stellen. Bijvoorbeeld: bakduur 25 min. (fig.3). De bakduur wordt automatisch na enkele seconden geregistreerd. De weergave van de bakduur knippert niet meer en komt weer terug in de temperatuurmodus (fig.4). Het aftellen van de duur begint onmiddellijk na het instellen. Na deze 3 instellingen begint de oven te verwarmen: fig.3 fig.4 Als de oven de gekozen temperatuur heeft bereikt hoort u een reeks pieptonen. Na het bakken (einde geprogrammeerde tijd), - stopt de oven, - 0:00 wordt weergegeven (fig.5), - u hoort gedurende enkele minuten een reeks pieptonen. U stopt de pieptonen door op de toets “ ” te drukken. fig.5 De weergave schakelt terug naar de huidige tijd door de keuzeknop op 0 te zetten (fig.6), fig.6 80 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 81 NL 4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT • GEPROGRAMMEERD BAKKEN - Uitgesteld eindtijd) bakken (instelling van Ga te werk als bij een geprogrammeerde bakcyclus - Na instelling van de bakduur, drukt u op de toets “ ” tot de indicator van het einde van de bakduur knippert “ ” fig.1 De weergave knippert op 0u00 om aan te geven dat instellen dan mogelijk is. (fig. 1). - Druk op de toets + of - om de gewenste eindtijd in te stellen. Bijvoorbeeld: einde bakduur om 13u (fig.2). fig.2 Na enkele seconden registreert de oven automatisch de instelling. De weergave van het einde van de bakduur knippert niet meer. Na deze 3 instellingen is het starten van de oven uitgesteld zodat het bakken klaar is om 13u00. Na het bakken (einde geprogrammeerde tijd), - stopt de oven, - verschijnt 0:00, - u hoort gedurende enkele minuten een reeks pieptonen. U stopt de pieptonen door op de toets “ ” te drukken. De weergave schakelt terug naar de huidige tijd door de keuzeknop op 0 te zetten (fig.3), fig.3 Voor de uitgestelde bakcycli, wordt de binnenkant van de oven verlicht bij de start van de bakcyclus en ook erna. 81 99638333_A_ML.qxp NL 16/01/2007 15:00 Page 82 4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT • GEBRUIK VAN DE SCHAKELKLOK - De programmaschakelaar van uw oven kan als onafhankelijke schakelklok worden gebruikt zodat u een tijd kunt aftellen zonder de oven te laten werken. Bij het gebruik van de schakelklok wordt op de display de tijdweergave vervangen door weergave van de schakelklok. - Druk op de toets “ ” (fig.1) tot het symbool van de schakelklok knippert. -> 0.00 knippert. fig.1 - Stel de gewenste tijd in met behulp van de instelknop + of -. - Druk op de toets “ ” om te bevestigen of enkele seconden wachten (fig.2).. fig.2 De display stopt met knipperen na een paar seconden en de schakelklok begint te lopen en telt de tijd in seconden af. Als deze duur is afgelopen hoort u een reeks pieptonen van de schakelklok om u te waarschuwen. U stopt de pieptonen door op de toets “ ” te drukken. Let op U kunt op elk moment de programmering van de schakelklok annuleren of wijzigen. 82 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 83 NL 5 / BAKWIJZEN VAN DE OVEN * TRADITIONEEL PULSE (aanbevolen temperatuur 200°C mini 35°C maxi 275°C) • Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement en door de luchtcirculatieschroef luchtvermenging. • Snelle temperatuurstijging: Voor sommige gerechten is het niet nodig de oven voor te verwarmen. • Aanbevolen voor vlees, vis, groenten, bij voorkeur in een aardenwerken ovenschotel. GRILL HETELUCHT + DRAAISPIT (aanbevolen temperatuur 200°C mini 180°C maxi 230°C) •Het bakken gebeurt afwisselend door het bovenste verwarmingselement en de luchtvermengingsschroef voor de luchtvermenging. • Voorverwarmen niet nodig. Gevogelte en gebraad blijven sappig en krokant. • Het draaispit blijft draaien tot u de ovendeur opent. • Schuif de braadslee op de laagste richel. • Aanbevolen voor alle gevogelte of gebraad op het braadspit, om lamsbout, runderribben aan te braden. Om stukken vis zacht te houden. OVENBODEM HETELUCHT (aanbevolen temperatuur 205°C mini 35°C maxi 275°C) •Het bakken gebeurt met het onderste verwarmingselement gecombineerd met een lage grillstand de luchtvermengingsschroef. • Bakken door het onderste element en een klein beetje met het bovenste element. Plaats het rooster op de onderste richel. • Aanbevolen voor natte gerechten (quiches, taarten met saphoudend fruit...). Het deeg zal aan de onderkant goed gaar worden. Aanbevolen voor gerechten die rijzen (cake, broodjes, tulband...) en voor soufflés waarbij geen last ondervonden wordt van de korst erop. TRADITIONEEL (aanbevolen temperatuur 225°C mini 35°C maxi 275°C) • Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement. •Verwarm de oven voor. • Aanbevolen voor langzame en delicate bereidingen : zachte wildgerechten...Om rood vlees aan te braden. Stoven van gerechten in een stoofpot met deksel waarvan de bereiding op een kookplaat is begonnen (coq-au-vin, wildragout). * SPECIAAL GEVOGELTE (aanbevolen temperatuur 200°C mini 35°C maxi 275°C) • Het bakken gebeurt met het bovenste verwarmingselement en een klein beetje met het onderste. • In deze stand kunt u energie besparen zonder de bakkwaliteit te beïnvloeden van het gevogelte. • Leg het gevogelte in een aardewerken schaal, bij voorkeur op het rooster op de onderste richel. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. U kunt het gevogelte halverwege de baktijd omdraaien, indien u dit wenst. STERKE GRILL (aanbevolen temperatuur 275°C mini 180°C maxi 275°C) • Het bakken gebeurt met het bovenste verwarmingselement van de oven. • Verwarm de oven 5 minuten voor. Laat de vetvanger op de onderste richel glijden. • Aanbevolen voor het roosteren van karbonade, worstjes, plakjes brood, gamba’s rechtstreeks op het rooster. * Bakwijzen waarnaar verwezen wordt in het energielabel overeenkomstig de Europese norm EN 50304 en de Europese richtlijn 2002/40/EG. 83 99638333_A_ML.qxp NL 16/01/2007 15:00 Page 84 6 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT • REINIGING VAN DE BUITENKANT Om het venstertje van de elektronische programmaschakelaar en de ovendeur te reinigen, gebruikt u een zachte doek bevochtigd met wat ruitenspray. Gebruik geen reinigende crèmes of een schuursponsje. Voor het onderhoud van het apparaat bieden wij u de Clearit-producten aan. De expertise van professionals in dienst van particulieren Clearit biedt professionele producten en oplossingen voor het dagelijks onderhoud van uw elektrische apparaten en van uw keuken. Deze producten, alsmede accessoires, zijn te krijgen bij uw verkoper. • REINIGING VAN DE KATALYTISCHE OVEN - Deze oven bestaat uit een ommanteling uitgerust met uitneembare panelen bekleed met een speciale microporeuze email (katalytische email) die zelfontvettende eigenschappen verleent aan de oven. De etensresten zetten zich af op en verspreiden zich in de microporiën. Ze oxideren aan beide zijden en verdwijnen beetje bij beetje. Het zelfontvettend email is vooral geschikt voor vetten, niet voor suikers. Daarom is de ovenbodem, die meer onderhevig is aan overkokende suikers, niet bekleed met dit email. Wij raden sterk aan: - De katalytische wanden niet af te krabben met een metalen borstel, scherpe of snijdende voorwerpen. - Ze niet te reinigen met schuurproducten die in de handel verkrijgbaar zijn. - Bij het bakken van grillgerechten is de temperatuur van de wanden niet altijd hoog genoeg om grove vetspatten te verwijderen. In dat geval moet na het bakken de cyclus nog 20 tot 30 minuten voortgezet worden op de maximale temperatuur van de gekozen sequentie. Indien er sporen achterblijven, zullen die verminderen bij volgende bakcycli. 84 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 85 NL 6 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT • VERANDERING VAN DE KATALYTISCHE WANDEN Vooraleer te demonteren, het apparaat laten afkoelen en controleren of de selectieknop op de stand 0 staat. Zijwanden (1) Maak de draadrichel (2) vooraan los door hem op te tillen (schema A). Haal het geheel van de richel naar u toe en til hem op om de achterste bevestiging los te maken (schema B). Haal hem uit de 2 gaten (3) van de katalytische wand en de ovenmoffel. Verwijder nu de katalytische wand (1). Plaats de nieuwe elementen (wanden en/of richels) door de handelingen in omgekerde volgorde uit te voeren. B Achterste wanden (4) Vooraleer deze ingreep uit te voeren, de oven uitschakelen. Draai de schroef (5) bovenaan de achterste wand volledig los. Laat de wand naar voor hellen en haal het uit de moffel. Plaats de nieuwe wand door de handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren. Schakel de oven weer in. A 2 5 4 1 3 Let op - Zet de oven altijd uit alvorens een reiniging aan de binnenzijde van de oven uit te voeren. 85 99638333_A_ML.qxp NL 16/01/2007 15:00 Page 86 7 / BIJ PROBLEMEN U twijfelt over de goede werking van de oven. Dit betekent niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval eerst de volgende punten: U MERKT DAT… MOGELIJKE OORZAKEN OPLOSSINGEN De oven wordt niet warm. - De oven is niet aangesloten. - De zekering van de installatie is defect. - De baktemperatuur is te laag. ➡ Sluit de oven aan. ➡ Vervang de zekering van uw installatie en controleer de waarde ervan (16A). ➡ Verhoog de gekozen temperatuur. De ovenlamp doet het niet meer. - De lamp is defect. ➡ Vervang de lamp. - De oven is niet aangesloten ➡ Sluit de oven aan of vervang de zeof de zekering is defect. kering. ➡ De temperatuur die u hebt gekozen is bereikt. - Bij het einde van het bakken. ➡ De bakcyclus die u hebt ingesteld is beëindigd. - Tijdens het bakken. Uw oven piept. Let op - Reparaties aan het apparaat mogen alleen door professionals uitgevoerd worden. De reparaties die niet volgens de regels uitgevoerd werden, kunnen gevaarlijk zijn voor de gebruiker. Advies Mocht u het probleem ondanks deze tips niet kunnen oplossen, neem dan contact op met de servicedienst. 86 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 87 NL 7 / BIJ PROBLEMEN Let op - Trek altijd de stekker van de oven uit alvorens de ovenlamp te vervangen om elektrische schokken te vermijden. Laat indien nodig de oven afkoelen. Advies Gebruik een rubberen handschoen voor het losschroeven van het vensterkapje en het lampje (praktisch). • VERVANGING VAN DE LAMP De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de ovenruimte. a) Trek de stekker van de oven uit het stopcontact. Lampje b) Schroef het verlichtingskapje los (fig.1). c) Draai het lampje in dezelfde richting los. Kenmerken van het lampje: -15 W - 220-240 V ~ - 300°C - fitting E 14 Losschroeven d) Plaats een nieuwe lamp, draai het vensterkapje opnieuw dicht en sluit de oven opnieuw aan. 87 Venster fig.1 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 88 88 99638333_A_ML.qxp DE 16/01/2007 15:00 Page 89 6 / KUNDENDIENST Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur: - von Ihrem Händler oder - von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden. Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild. EN 6 / AFTER-SALES SERVICE Any maintenance on your equipment should be undertaken by: - either your dealer, - or another qualified mechanic who is an authorized agent for the brand appliances. When making an appointment, state the full reference of your equipment (model, type and serial number). This information appears on the manufacturer's nameplate attached to your equipment. ES 6 / SERVICIO TÉCNICO Las intervenciones que requiera la máquina deberán ser efectuadas: - por el revendedor, - o por cualquier profesional cualificado depositario de la marca. Al llamar, mencione la referencia completa de la máquina (modelo, tipo y número de serie). Estos datos figuran en la placa de identificación situada en la máquina. IT 6 / SERVIZIO POST-VENDITA E RELAZIONI CON I CONSUMATORI Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada: - quer pelo seu revendedor, - quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca. Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série). Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho. NL 6 / SERVICEDIENST De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd : - of door uw vakhandelaar, - of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk. Tijdens het telefoneren, dient u de complete referentie op te geven van uw machine (model, type, serienummer). Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine. PT 6 / SERVIÇO PÓS-VENDA Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada: - quer pelo seu revendedor, - quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca. Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série). Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho. 89 99638333_A_ML.qxp FR 02 DE 24 EN 46 NL 68 PT 90 16/01/2007 15:00 Page 90 Estimado(a) Cliente, Acabou de adquirir um forno BRANDT, e estamos lhe gratos por isso. Toda a nossa paixão e o nosso saber-fazer foram dedicados a este aparelho, de maneira a que ele possa satisfazer o melhor possível as suas necessidades. Inovador e eficiente, concebemo-lo a pensar na sua permanente facilidade de utilização. Na gama de produtos BRANDT, encontrará também uma vasta selecção de fogões, microondas, placas de cozinha, exaustores, máquinas de lavar louça, máquinas de lavar roupa, máquinas de secar roupa, frigoríficos e congeladores, que poderá combinar com o seu forno BRANDT. No intuito permanente de satisfazer o melhor possível as suas exigências em relação aos nossos produtos, o nosso serviço de Apoio ao Consumidor encontra-se, naturalmente, à sua disposição e à sua escuta para responder a todas as suas perguntas ou sugestões (morada e n.º de telefone no fim deste manual). E visite o nosso sítio www.BRANDT.com onde poderá encontrar todos os nossos produtos, bem como informações úteis e complementares. BRANDT Com a preocupação de melhorar constantemente os nossos produtos, reservamo-nos o direito de modificar as respectivas características técnicas, funcionais ou estéticas por motivos ligados à sua evolução. Importante: Antes de pôr o aparelho a funcionar, leia este guia de instalação e de utilização com atenção para se familiarizar mais rapidamente com o seu funcionamento. 90 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 91 PT ÍNDICE 1 / INFORMAÇÕES DESTINADAS AO UTILIZADOR • Instruções de segurança ___________________________________ • Meio Ambiente ____________________________________________ 92 93 2 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO • Escolha do local de instalação _______________________________ • Encastramento ____________________________________________ • Ligação eléctrica ___________________________________________ • Substituição do cabo de alimentação __________________________ 94 94 95 96 3 / DESCRIÇÃO DO SEU APARELHO • Apresentação do seu forno __________________________________ • Descrição dos acessórios ___________________________________ • Descrição do programador __________________________________ 97 98 99 4/ UTILIZAÇÃO DO APARELHO • Utilização do programador __________________________________ • Como acertar a hora _______________________________________ º Como alterar a hora ____________________________________ º Cozedura imediata _____________________________________ º Cozedura programada __________________________________ º Utilização da função temporizador ________________________ º Luminosidade do visor __________________________________ 100 100 100 101 102 104 104 5 / OS MODOS DE COZEDURA DO FORNO _________________________ 105 6 / MANUTENÇÃO E LIMPEZA DO SEU APARELHO • Limpeza da superfície exterior _______________________________ • Limpeza da porta __________________________________________ • Limpeza do forno catalítico __________________________________ • Substituição das paredes catalíticas __________________________ 106 106 107 108 7 / ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTO _____________________________ • Substituição da lâmpada ____________________________________ 109 110 8 / SERVIÇO PÓS-VENDA _________________________________________ 111 91 99638333_A_ML.qxp PT 16/01/2007 15:00 Page 92 1 / INFORMAÇÕES DESTINADAS AO UTILIZADOR Importante Guarde este guia de utilização juntamente com o aparelho. Se o aparelho for vendido ou cedido a outra pessoa, tenha o cuidado de remeter igualmente o guia de utilização. Antes de instalar e de utilizar o exaustor, tome conhecimento dos presentes conselhos, pois estes foram elaborados para a sua segurança e a das outras pessoas. porta do forno está devidamente fechada, de modo a que a junta de vedação cumpra correctamente a sua função. — Durante a utilização, o aparelho fica quente. Não toque nos elementos que aquecem situados no interior do forno. Poderia sofrer queimaduras graves. — Quando colocar ou retirar os pratos do forno, não aproxime as mãos dos elementos que aquecem superiores, utilize luvas térmicas de cozinha. • INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA — Após uma cozedura, não pegue nos acessórios (grelha, espeto rotativo,..) com as mãos sem protecção. — Este exaustor foi concebido para uma utilização por particulares na sua habitação. Destina-se exclusivamente à cozedura dos géneros alimentícios. Este forno não contém qualquer componente a base de amianto. — Nunca coloque papel de alumínio directamente em contacto com a base (ver capítulo descrição do forno), o calor acumulado poderia provocar uma deterioração do esmalte. — A sua utilização deve ser efectuada por adultos. Assegure-se de que as crianças não mexem no aparelho e não o utilizam como brinquedo. Assegure-se de que as crianças não manipulam os comandos do exaustor. — Na porta de abertura do forno, não pouse cargas pesadas e verifique que nenhuma criança possa subir nem sentar-se. — Quando receber o aparelho, desembale-o ou mande-o desembalar imediatamente. Verifique o seu aspecto geral. Aponte as eventuais reservas por escrito na guia de remessa e guarde um exemplar da mesma. — Para evitar danificar os comandos do aparelho, não deixe a porta aberta enquanto estiver em funcionamento ou ainda quente. — Para qualquer intervenção de limpeza na cavidade do forno, este deverá estar parado. — Este aparelho destina-se a uma utilização doméstica normal. Não o utilize para fins comerciais ou industriais, nem para fins diferentes daqueles para os quais ele foi concebido. — No caso de uma utilização intensiva e prolongada do aparelho pode ser necessária uma ventilação suplementar como abrindo a janela ou aumentando a potência da ventilação mecânica. — Não modifique nem tente modificar as características deste aparelho. pois isso poderá representar um perigo para si. — Além dos acessórios fornecidos com o forno, utilize apenas pratos resistentes a temperaturas elevadas (respeite as instruções dos fabricantes). — Mantenha as crianças afastadas do aparelho enquanto estiver em utilização. Desta forma, evita que se queimem se entornar um recipiente de cozedura. Além disso, a frente do seu aparelho fica quente durante a utilização. — Após a utilização do forno, verifique que todos os comandos estão na posição de paragem. — Nunca utilize aparelhos a vapor ou de alta pressão para limpar o aparelho (requisitos relativos à segurança eléctrica). — Nunca puxe o seu aparelho através da pega da porta. — Para sua segurança, o seu forno vem equipado com PARAGEM AUTOMÁTICA, para caso se esqueça de o desligar. Após 10 horas de funcionamento, a função AS (Paragem automática) activa-se e o seu forno deixa de criar calor. AS aparece no lugar da hora e é emitida uma série de 2 sons sucessivos durante um certo tempo. — Antes de utilizar o seu forno pela primeira vez, aqueça-o vazio durante cerca de 15 minutos. Certifique-se de que a peça está suficientemente ventilada. Poderá constatar um cheiro particular ou uma pequena libertação de fumo. Estes fenómenos são absolutamente normais. — Durante a cozedura, certifique-se de que a 92 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 93 1 / INFORMAÇÕES DESTINADAS AO UTILIZADOR PT • MEIO AMBIENTE — Os materiais que constituem esta embalagem são recicláveis. Por isso, participe à sua reciclagem e coloque-os nos contentores municipais previstos para o efeito. — Este aparelho também contém vários materiais recicláveis. A presença deste símbolo indica-lhe que os aparelhos usados não devem ser misturados com os outros resíduos. A reciclagem dos aparelhos organizada pelo seu fabricante realizar-se-á assim nas melhores condições, em conformidade com a directiva europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos. Dirija-se junto da sua junta de freguesia ou do seu revendedor para conhecer os pontos de recolha dos aparelhos usados mais próximos do seu domicílio. — Obrigado pela sua colaboração na protecção do meio ambiente. Atenção A instalação é reservada aos instaladores e técnicos habilitados. Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas europeias: - Directiva Baixa Tensão 73/23/CEE alterada pela directiva 93/68/CEE para a colocação da marca CE. - Directiva Compatibilidade Electromagnética 89/336/CEE alterada pela directiva 93/68/CEE para a colocação da marca CE. - Regulamento CE n° 1935/2004 relativos aos materiais e objectos destinados a entrar em contacto com os géneros alimentares. 93 99638333_A_ML.qxp PT 16/01/2007 15:00 Page 94 2 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO 560 550 585 70 550 Fig. 01 • ESCOLHA DO LOCAL DE INSTALAÇÃO • ENCASTRAMENTO Para tal: Os esquemas acima determinam as cotas de um móvel que permitirá receber um forno. O forno pode indiferentemente ser instalado sob uma mesa de trabalho ou num móvel de coluna (aberto* ou fechado) com as dimensões de encastramento adaptadas (ver esquema ao lado). 1) Retire as tampas de borracha dos parafusos para aceder aos orifícios de fixação. 2) Faça um orifício com 3 mm de diâmetro na parede do armário para evitar estalar a madeira. 3) Fixe o forno com os 2 parafusos. 4) Coloque novamente os tapa-parafusos de borracha (estes também servem para amortecer o fecho da porta do forno). O seu forno possui uma circulação de ar optimizada que permite obter resultados de cozedura e de limpeza excepcionais, seguindo os elementos seguintes: • Centre o forno no móvel, de modo a garantir uma distância mín. de 5 mm com o móvel vizinho. • O material do móvel de encastramento e o respectivo revestimento devem resistir ao calor. • Para maior estabilidade, fixe o forno no móvel utilizando 2 parafusos através dos buracos previstos para esse fim nos pilares laterais (fig. 1) (*) se o móvel for aberto, a sua abertura deverá ser de 70 mm (máx). Conselho De modo a certificar-se de que a sua instalação está conforme, não hesite em contactar um especialista em electrodomésticos. 94 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:00 Page 95 PT 2 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO Contador 20A Mono 220-240V~ 50Hz Linha Mono 220-240 V ~ Disjuntor diferencial ou fusível 16A Tomada eléctrica 2 pólos + terra norma CEI 60083 Cabo de alimentação comprimento 1,50 m aproximadamente • LIGAÇÃO ELÉCTRICA A segurança eléctrica deve ser assegurada por um encastramento correcto. Durante o encastramento e as operações de manutenção, o exaustor deve ser desligado da corrente eléctrica e os fusíveis devem ser cortados ou retirados. ligados à rede monofásica de 220-240V~ através de uma tomada de corrente 1 ph + 1 neutro + terra normalizada CEI 60083 ou de um dispositivo de corte omnipolar ou em conformidade com as regras de instalação. Atenção A ligação eléctrica deve ser realizada antes de o aparelho ser instalado no armário. O fio de protecção (verde-amarelo) é ligado ao terminal do aparelho e deve ser ligado à terra da instalação. Verificar se: - a instalação tem uma potência suficiente, - as linhas de alimentação estão em bom estado - o diâmetro dos fios está em conformidade com as regras de instalação. No caso de uma ligação com tomada eléctrica, esta deverá ficar acessível após a instalação. O fusível da instalação deve ser de 16 amperes. Se estiver danificado, o cabo de alimentação deverá ser substituído por um cabo ou por um conjunto especial, que poderá ser adquirido junto do fabricante ou do seu Serviço Pós-Venda. O forno deve ser ligado com um cabo de alimentação (normalizado) de 3 condutores de 1,5mm2 (1ph + 1N + terra) devendo estes ser 95 99638333_A_ML.qxp PT 16/01/2007 15:00 Page 96 2 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO Atenção Não nos responsabilizaremos em caso de acidente ou incidente resultante de uma ligação à terra inexistente, defeituosa ou incorrecta. Se a instalação eléctrica da sua residência necessitar de uma alteração para a ligação do aparelho, contacte um electricista qualificado. Se o forno apresentar qualquer anomalia, desligue o aparelho ou retire o fusível correspondente à linha de ligação do mesmo. • SUBSTITUIÇÃO DO CABO DE ALIMENTAÇÃO — O cabo de alimentação (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) deve possuir um tamanho suficiente, de modo a poder ser ligado ao forno de encastrar colocado no chão frente ao móvel. Para tal, o aparelho deverá estar desligado da rede: — Levante a tampa situada em baixo à direita do painel traseiro, desapertando os 2 parafusos, e em seguida, gire-a. — Descarne 12 mm de cada fio do novo cabo de alimentação. — Entrance cuidadosamente os filamentos. — Desaperte os parafusos do bloco terminal e retire o cabo a substituir. • Introduza o cabo de alimentação pela parte lateral do painel no aperta-cabos situado à direita do bloco terminal. — Todos os filamentos dos fios de alimentação devem ficar presos debaixo dos parafusos. — O fio da fase no terminal L. — O fio de terra de cor verde-amarela deve ser ligado ao terminal . — O fio do neutro (azul) no terminal N. — Aparafuse a fundo os parafusos do bloco terminal e verifique a ligação, puxando cada um dos fios. — Fixe o cabo com o auxílio do aperta-cabo situado à direita do bloco terminal. — Feche novamente a tampa com o auxílio dos 2 parafusos. 96 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:01 Page 97 PT 3 / DESCRIÇÃO DO SEU APARELHO • APRESENTAÇÃO DO SEU FORNO A B C = = D E A Programador D Lâmpada B Selector de temperatura E Encaixes fio C Selector de funções Conselho Este guia de instalação e de utilização é válido para vários modelos. Por isso, é possível que constate algumas pequenas diferenças de detalhes e de equipamentos entre o seu aparelho e as presentes descrições. 97 99638333_A_ML.qxp PT 16/01/2007 15:01 Page 98 3 / DESCRIÇÃO DO SEU APARELHO • DESCRIÇÃO DOS ACESSÓRIOS • Grelha de segurança antibasculamento (fig.1) TR A grelha pode ser utilizada para colocar os pratos e formas com alimentos a cozer ou gratinar, ou então para fazer grelhados, colocando-os directamente sobre a grelha. FR fig.1 • Placa multiusos (fig.2) Serve de placa de pastelaria e tem um rebordo inclinado. Utiliza-se para a cozedura de bolos, tais como profiteroles, suspiros, madalenas, queques, massas folhadas, etc. Inserido nos encaixes, por baixo da grelha, este recolhe os molhos e gorduras dos grelhados. Também pode ser utilizado para cozeduras a banho-maria, enchendo-o de água pela metade. Evite colocar directamente neste tabuleiro grandes peças de carne para assar, pois produzir-se-iam automaticamente importantes projecções nas paredes do forno. fig.2 • Espeto rotativo fig.3 Para a sua utilização: • coloque a placa multiusos no suporte lateral n.º1 de modo a recolher o molho de cozedura, ou então na base do forno, caso a peça para assar seja demasiado grande. • enfie uma das forquilhas no espeto ; coloque no espeto o alimento que se deseja assar; enfie a outra forquilha; centre e aperte, enroscando as duas forquilhas. • coloque o espeto no seu suporte. • empurre ligeiramente de modo a enfiar a ponta do espeto no quadrado de accionamento situado no fundo do forno. • retire a pega desapertando-a para poder fechar a porta. Após a cozedura, enroscar novamente a pega no espeto de modo a retirá-lo sem se queimar. fig.3 98 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:01 Page 99 3 / DESCRIÇÃO DO SEU APARELHO • DESCRIÇÃO DO PROGRAMADOR A B C D E F A Indicação da hora e das durações D Indicador de fim de cozedura B Indicador de temperatura E Indicador do temporizador C Indicador da duração da cozedura F Tecla de selecção (durações e horas) 99 PT 99638333_A_ML.qxp PT 16/01/2007 15:01 Page 100 4 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO • UTILIZAÇÃO DO PROGRAMADOR •Como acertar a hora - Aquando da ligação eléctrica fig.1 O visor pisca nas 12:00. (fig.1) Acerte a hora com o selector de regulação + ou - (para obter um desfile rápido, premir continuamente as teclas + ou -) (fig.2). fig.2 Exemplo: 12H30 Prima a tecla “ ” para validar. O visor fica fixo. (fig.3). fig.3 - Para acertar o relógio O selector de função deve obrigatoriamente na posição 0 (fig.1). estar Prima a tecla “ ”, aparece 0.00. Mantenha premido até voltar a aparecer a hora, depois solte (fig.2). fig.2 Quando a hora piscar, acerte a regulação da hora com o selector (fig.3). Prima a tecla “ ” para validar (fig.4). fig.3 Atenção Se não houver uma validação através da tecla “ ”, a memorização é automática após alguns de segundos. fig.4 100 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:01 Page 101 PT 4 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO •Cozedura imediata — O programador deve apenas visualizar a hora. fig.1 Esta não deve estar a piscar (fig.1). Rode o selector de funções para a posição pretendida. Exemplo: posição (fig.2). fig.2 O forno propõe-lhe uma temperatura optimizada para este tipo de cozedura (fig.3). fig.3 Pode, no entanto, ajustar a temperatura. O símbolo correspondente à temperatura pisca (fig.4). Regule a temperatura com o selector de regulação + ou - (fig.5). Exemplo: indicação de temperatura 210°C (fig.6). Coloque o seu tabuleiro no forno consoante as recomendações fornecidas pelo guia de cozedura. fig.4 fig.5 Após esses passos, o forno aquece e o indicador da temperatura pisca. Uma série de bips sonoros indica-lhe que a temperatura definida foi alcançada. Esta fica fixa fig.6 Atenção Após um ciclo de cozedura, a turbina de arrefecimento continua a funcionar durante um certo tempo, de modo a arrefecer o forno. Atenção Todas as cozeduras são feitas com a porta fechada. Atenção Não colocar tecidos ou panos na pega do forno. 101 99638333_A_ML.qxp PT 16/01/2007 15:01 Page 102 4 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO • COZEDURA PROGRAMADA - Cozedura com início imediato e duração programada - Escolha o modo de cozedura pretendido e ajuste a temperatura (fig. 1). Exemplo: posição , temperatura 210°(fig.2). - Prima a tecla “ ” até que o indicador de duração de cozedura fique a piscar “ fig.1 fig.2 ”. O visor está intermitente em 0h00 para lhe indicar que a regulação é então possível (fig. 2). - Accione o selector de regulação + ou – para ajustar o tempo pretendido. Exemplo: 25 min de cozedura (fig.3). A memorização do tempo de cozedura é automática após alguns segundos. O visor da hora deixa de piscar e volta para o modo temperatura (fig.4). A contagem decrescente da duração é iniciada imediatamente após a regulação. fig.3 fig.4 Após esses 3 passos, o forno aquece: Uma série de bips sonoros indica-lhe que a temperatura definida foi alcançada. Em fim de cozedura (fim do tempo programado), - o forno pára, - Aparece 0:00 (fig.5), - uma série de bips sonoros é emitida durante uns minutos. A paragem definitiva dos bips sonoros efectua-se premindo a tecla “ ”. fig.5 O visor volta para a hora do dia quando voltar a colocar o selector de funções na posição 0 (fig.6), fig.6 102 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:01 Page 103 PT 4 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO • COZEDURA PROGRAMADA - Cozedura com início diferido e hora de fim escolhida Proceda como programada. para uma cozedura - Após a regulação da duração de cozedura, prima a tecla “ ” até que o indicador de fim de cozedura esteja a piscar “ ” fig.1 O visor da hora pisca para lhe indicar que a regulação é então possível (fig. 1). - Prima a tecla + ou - para definir a hora de fim de cozedura pretendida. Exemplo: fim de cozedura a 13h (fig.2). fig.2 O valor memorizado do fim da cozedura é registado automaticamente após alguns segundos. O visor do fim da cozedura deixa de piscar. Após estas 3 operações, o início do aquecimento é diferido de modo a que a cozedura termine às 13h. Em fim de cozedura (fim do tempo programado), - o forno pára, - Aparece 0:00 , - uma série de bips sonoros é emitida durante uns minutos. A paragem definitiva dos bips sonoros efectua-se premindo a tecla “ ”. O visor volta para a hora do dia quando voltar a colocar o selector de funções na posição 0 (fig.3), fig.3 No caso das cozeduras programadas, a cavidade é iluminada até ao início da cozedura assim como no fim da mesma 103 99638333_A_ML.qxp PT 16/01/2007 15:01 Page 104 4 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO • UTILIZAÇÃO DA FUNÇÃO TEMPORIZADOR - O programador do seu forno pode ser utilizado como temporizador independente permitindo uma contagem decrescente de tempo sem funcionamento do forno. Nesse caso, o tempo indicado pelo temporizador é prioritário em relação ao visor da hora do dia. - Prima a tecla “ ” (fig.1) até que o símbolo do temporizador pisque -> 0.00 pisca. fig.1 - Ajuste o tempo pretendido accionando o selector de regulação + ou -. - Prima a tecla “ ” para validar ou aguarde alguns segundos. (fig.2). fig.2 O visor fica fixo após alguns segundos o temporizador coloca-se em funcionamento e a contagem decrescente de segundo em segundo é iniciada. Uma vez o tempo decorrido, o temporizador emite uma série de bips sonoros para o avisar. A paragem definitiva dos bips sonoros efectua-se premindo a tecla “ ”. Atenção É possível alterar ou cancelar a qualquer momento a programação do temporizador. 104 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:01 Page 105 5 / OS MODOS DE COZEDURA DO FORNO * PT TRADICIONAL VENTILADA (temperatura recomendada 200°C mín. 35°C máx. 275°C) • A cozedura é efectuada através dos elementos inferior e superior, mas também através da ventoinha de ventilação. • Subida rápida da temperatura: Alguns pratos podem ser introduzidos no forno frio. • Recomendado para as carnes, peixes, legumes, colocados num prato em barro de preferência. GRELHADOR COM AR QUENTE + ESPETO ROTATIVO (temperatura recomendada 200°C mín. 180°C máx. 230°C) •A cozedura é efectuada, alternadamente, através do elemento superior e da ventoinha de ventilação de ar. • Pré-aquecimento inútil. Aves e assados suculentos e estaladiços em todos os lados. • O espeto rotativo continua a funcionar até à abertura da porta. • Coloque a pingadeira no suporte lateral inferior. • Recomendado para todas as carnes de aves ou assados no espeto rotativo, para dourar por fora e cozer por dentro perna, costeletas de novilho. Para obter postas de peixe tenras. BASE VENTILADA (temperatura recomendada 205°C mín. 35°C máx. 275°C) • A cozedura é efectuada através do elemento inferior, associado a uma leve dosagem do grill e ventoinha de circulação de ar. • Cozedura através do elemento de baixo com uma leve dosagem do elemento de cima. Coloque a grelha no encaixe de baixo. • Recomendado para os pratos húmidos (quiches, tartes de frutos sumarentos...) A massa ficará bem cozida por baixo. Recomendado para as preparações levedadas (bolo rei, bola, folar...) e para os soufflés que não ficarão retidos com uma crosta por cima. TRADICIONAL (temperatura recomendada 225°C mín. 35°C máx. 275°C) • A cozedura efectua-se através dos elementos inferiores e superiores. • Necessita de um pré-aquecimento antes de colocar o prato no forno. • Recomendado para as cozeduras lentas e delicadas: carne de caça tenra...Para deixar os assados de carne vermelha tostados por fora e mal passados por dentro. Para apurar em cataplanas os pratos iniciados previamente na placa de cozinha (“coq au vin”, guisados de coelho). * ESPECIAL CARNE DE AVES (temperatura recomendada 200°C mín. 35°C máx. 275°C) • A cozedura é efectuada através do elemento superior associado a uma leve dosagem do elemento inferior. • Esta posição permite poupar energia, conservando ao mesmo tempo as qualidades de cozedura das carnes de ave. • Colocar as aves num recipiente em barro, de preferência em cima da grelha, no primeiro encaixe. Não vale a pena pré-aquecer o forno. Se desejar, pode virar a ave a meio da cozedura. GRELHADOR FORTE (temperatura recomendada 200°C mín. 180°C máx. 275°C) • A cozedura é efectuada através do elemento superior. • Efectue um pré-aquecimento de 5 minutos. Introduza a pingadeira nos suportes laterais inferiores. • Recomendado para grelhar costeletas, salsichas, fatias de pão, gambas colocadas em cima da grelha. * Sequência(s) utilizada(s) para o anúncio escrito na etiqueta energética de conformidade com a norma europeia EN 50304 e segundo a directiva Europeia 2002/40/CE. 105 99638333_A_ML.qxp PT 16/01/2007 15:01 Page 106 6 / MANUTENÇÃO E LIMPEZA DO APARELHO • LIMPEZA DA SUPERFÍCIE EXTERIOR Para limpar a janela do programador electrónico, bem como a porta dor forno, utilize um pano macio, embebido de produto para a limpeza de vidros. Não utilize cremes abrasivos nem o esfregão das esponjas Para preservar o seu aparelho, recomendamos a utilização de produtos de limpeza Clearit. A mestria dos profissionais ao serviço dos particulares. A Clearit propõe-lhe produtos profissionais e soluções adequadas para a limpeza diária dos seus electrodomésticos e da sua cozinha. Encontre no seu revendedor habitual os diversos produtos desta marca bem como uma vasta gama de acessórios e consumíveis. • LIMPEZA DO FORNO CATALÍTICO - Este forno é constituído por um interior equipado com paredes amovíveis recobertas de um esmalte especial microporosos (esmalte catalítico) que lhe confere as suas qualidades antigorduras. Desde o seu aparecimento, as sujidades espalham-se e difundem-se amplamente mas microporosidades. Estão oxidadas dos dois lados e desaparecem progressivamente. O esmalte antigordura é sobretudo adaptado para as matérias gordurosas, mas não para o açúcar. Por isso o revestimento da base, mais sujeito aos derrames, não está revestido de esmalte. Recomendamos vivamente que: - Não raspar estas paredes catalíticas com uma escova metálicas, instrumentos pontiagudos ou cortantes. - Não tentar limpar com produtos de esfregar comercial. - Durante a cozedura de grelhados, a temperatura das paredes nem sempre é suficiente para eliminar as projecções gordurosas importantes. Neste caso, após a cozedura, prolongar o aquecimento do forno durante 20 a 30 minutos, na temperatura máxima da sequência escolhida. Se ficarem marcas, atenuar-se-ão durante as cozeduras seguintes. 106 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:01 Page 107 PT 7 / ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTO • SUBSTITUIÇÃO DAS PAREDES CATALÍTICAS Antes de efectuar a desmontagem, deixe arrefecer o aparelho e verifique que o selector de cozedura está na posição 0. Paredes laterais (1) Desengate o encaixe fio (2) na parte dianteiro levantando-o (esquema A). Tire na sua direcção o conjunto do encaixe, levantando-o para o desencaixar da fixação traseira (esquema B). Retirá-lo dos 2 buracos (3) parede catalítica e do gancho do forno. Retire então a parede catalítica (1). Para colocar os novos elementos (parede e/ou encaixes) efectue as operações na ordem inversa. B Parede do fundo (4) Antes desta intervenção, colocar o forno fora de tensão. Desaperte totalmente o parafuso (5) situado na parte superior da parede do fundo. Incline a parede para a frente para a retirar do gancho. Coloque a nova parede efectuando as operações na ordem inversa. Voltar a colocar o forno sob tensão. A 2 5 4 1 3 Cuidado - Para qualquer intervenção de limpeza na cavidade do forno, este deverá estar parado. 107 99638333_A_ML.qxp PT 16/01/2007 15:01 Page 108 7 / ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTO Tem dúvidas relativamente ao bom funcionamento do seu forno, no entanto isto não significa que haja necessariamente uma avaria. Em todo caso, verifique os seguintes pontos: SE CONSTATAR QUE… AS CAUSAS POSSÍVEIS O QUE FAZER? ➡ Ligar o forno. ➡ Substituir o fusível da sua instalação e verificar o respectivo valor (16A). ➡ Aumentar a temperatura seleccionada. O forno não aquece - O forno não está ligado. - O fusível da sua instalação eléctrica está fundido. - A temperatura seleccionada é demasiado baixa. A lâmpada do forno deixou de funcionar. - A lâmpada está fora de ser- ➡ Mudar a lâmpada. viço. ➡ Ligar o forno ou mudar o fusível. - O forno não está ligado ou o fusível está fora de serviço. - Cozedura em curso. O forno emite bips. - Em fim de cozedura. ➡ A temperatura definida foi alcançada. ➡ A cozedura programada terminou. Cuidado - As reparações no aparelho devem ser efectuadas apenas por profissionais. As reparações não efectuadas segundo as regras pode originar perigos para o utilizador. Conselho Em qualquer dos casos, se a sua intervenção não for suficiente para resolver os problemas, contacte imediatamente o Serviço de Assistência Pós-Venda. 108 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:01 Page 109 PT 7 / ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTO Cuidado - Desligar o forno antes de efectuar qualquer tipo de intervenção sobre a lâmpada e, se necessário, deixar arrefecer o aparelho. Conselho Para desmontar o difusor luminoso, utilize uma luva de borracha para facilitar a desmontagem. • SUBSTITUIÇÃO DA LÂMPADA A lâmpada está situada no tecto da cavidade do forno. a) Desligue o forno. Lâmpada b) Desaperte o difusor luminoso (fig.1). c) Desaperte a lâmpada no mesmo sentido. Características da lâmpada: - 15 W - 220-240 V ~ - 300°C -casquilho E 14 Desaperte d) Substitua a lâmpada, monte novamente o difusor luminoso e, em seguida, ligue o forno. 109 Difusor luminoso fig.1 99638333_A_ML.qxp 16/01/2007 15:01 Page 110 110 99638333_A_ML.qxp DE 16/01/2007 15:01 Page 111 6 / KUNDENDIENST Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur: - von Ihrem Händler oder - von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden. Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild. EN 6 / AFTER-SALES SERVICE Any maintenance on your equipment should be undertaken by: - either your dealer, - or another qualified mechanic who is an authorized agent for the brand appliances. When making an appointment, state the full reference of your equipment (model, type and serial number). This information appears on the manufacturer's nameplate attached to your equipment. ES 6 / SERVICIO TÉCNICO Las intervenciones que requiera la máquina deberán ser efectuadas: - por el revendedor, - o por cualquier profesional cualificado depositario de la marca. Al llamar, mencione la referencia completa de la máquina (modelo, tipo y número de serie). Estos datos figuran en la placa de identificación situada en la máquina. IT 6 / SERVIZIO POST-VENDITA E RELAZIONI CON I CONSUMATORI Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada: - quer pelo seu revendedor, - quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca. Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série). Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho. NL 6 / SERVICEDIENST De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd : - of door uw vakhandelaar, - of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk. Tijdens het telefoneren, dient u de complete referentie op te geven van uw machine (model, type, serienummer). Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine. PT 6 / SERVIÇO PÓS-VENDA Qualquer intervenção no seu aparelho deve ser realizada: - quer pelo seu revendedor, - quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca. Ao chamá-los, indique a referência completa do seu aparelho (modelo, tipo e número de série). Estas informações figuram na placa de identificação fixada no aparelho. 111 99638333_A_ML.qxp FC641* 16/01/2007 15:01 Page 112 99638333 01/07