Documenttranscriptie

Nederlands Onze producten zijn ontwikkeld om te voldoen aan de hoogste standaard wat betreft kwaliteit, functionaliteit en ontwerp. We hopen dat u heel erg zult genieten van uw nieuwe Braunapparaat. Vóór gebruik Lees de handleiding in zijn geheel zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt. Waarschuwing: • De messen zijn erg scherp! Ga er, om verwondingen te voorkomen, uiterst voorzichtig mee om. • Trek altijd de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet gebruikt wordt en voor het in- en uit elkaar halen, reinigen en opbergen. • Het apparaat is niet bedoeld om gebruikt te worden door kinderen of door personen met verminderde lichamelijke, zintuigelijke of mentale capaciteiten, tenzij er een persoon bij aanwezig is die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Houd het apparaat buiten bereik van kinderen om ervan verzekerd te zijn dat ze er niet mee gaan spelen. • Het motordeel (4) noch het koppelingsstuk voor de garde (8a) mogen onder stromend water worden gehouden of in water worden ondergedompeld. • Het deksel (10a) kan worden gereinigd onder stromend water, maar mag niet ondergedompeld worden, noch in de vaatwasser. • De elektrische apparaten van Braun voldoen aan de wettelijke veiligheidseisen. Reparaties of de vervanging van het elektriciteitssnoer mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalificeerd servicepersoneel. Foute en ongekwalificeerde reparaties kunnen aanzienlijke schade toebrengen aan de gebruiker. • Controleer of het voltage van uw elektriciteitsvoorziening correspondeert met het voltage aangegeven op het apparaat, voordat u de stekker van het apparaat in het stopcontact steekt. • Het apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk gebruik en voor het verwerken van huishoudelijke hoeveelheden. • Wees voorzichtig indien warme vloeistof in de keukenrobot of mixer wordt gegoten, aangezien die uit het toestel kan worden gespoten door het plotse stomen. • De mengbeker (7) en de kommen (9c, 10d) zijn niet geschikt voor in de magnetron. 24 Beschrijving (zie afbeeldingen op pag. 3 en 4) 1 2 3 4 5 6 7 8 Veiligheidsknop Signaallicht Smartspeedknop / variabele snelheden Motordeel Ontgrendelingsknoppen Blendervoet Mengeker a Koppelingsstuk garde b Garde 9 350 hakker «hc» a Deksel b Mes c Kom d Anti-slip ring 10 1250 ml hakker «bc» a Deksel (met aandrijving) b Mes c Ijsmes d Kom e Anti-slipring Reinig alle onderdelen vóór het eerste gebruik (zie paragraaf «Reinigen» / fig. C). Signaallicht Het signaallicht (2) geeft de status van het apparaat weer wanneer het is aangesloten op de electriciteit. Signaallicht Apparaat/status Rood knipperend Apparaat is klaar voor gebruik Groen Apparaat is ontgrendeld (ontgrendeling om in te schakelen is ingedrukt) en kan ingeschakeld worden Rood Apparaat is oververhit. Laat het afkoelen. Het is klaar voor gebruik als het signaallicht rood begint te knipperen Smartspeed technologie Smartspeedknop voor variabele snelheden Een druk op de knop: alle snelheden. Hoe meer u de knop induwt, hoe hoger de snelheid (fig. A). Hoe hoger de snelheid, hoe sneller en fijner de mix- en hakresultaten. Bedienen met één hand: de Smartspeedknop (3) maakt het u mogelijk om met één hand het motordeel aan te zetten en de snelheid onder controle te houden. Hoe het apparaat te gebruiken Bij het eerste gebruik: Verwijder het transportslot van het motordeel (4) door aan het rode bandje te trekken. Aanzetten (zie pag. 3/fig. A) Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsknop. Om het apparaat veilig aan te zetten, volg onderstaande instructies: 1. Druk ten eerste de veiligheidsknop (1) met uw duim in en houd de knop ingedrukt. Het signaallicht licht blijvend groen op. 2. Druk vervolgens direct de Smartspeedknop (3) in volgens de gewenste snelheid. Indien de Smartspeedknop (3) niet binnen 5 seconden wordt ingedrukt, kan het apparaat, vanwege veiligheidsredenen, niet worden ingeschakeld. Het signaallicht begint rood te knipperen. Om het apparaat aan te zetten, volg de instructies opnieuw vanaf punt 1. 3. Tijdens gebruik van het apparaat hoeft u de veiligheidsknop niet ingedrukt te houden. Handblender (zie pag. 3/fig. B) De handblender is bij uitstek geschikt voor het bereiden van dips, sauzen, soepen, mayonaise en babyvoeding alsmede voor het mixen van drankjes en milkshakes. Gebruik altijd de hoogste snelheid voor het beste resultaat. • Klik het motordeel (4) in de blendervoet (6). • Steek de handblender zo diep mogelijk in een beker of kom. Zet daarna het apparaat in werking zoals hierboven beschreven. • Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en druk op de ontgrendelingsknoppen (5) om het motordeel los te koppelen. Indien u het apparaat tijdens het koken direct in een pan wilt gebruiken, dient u de pan van het vuur te halen om spetteren van hete vloeistof (risico op brandwonden) te voorkomen. Voorbeeldrecept: Mayonaise 250 ml olie (bijv. zonnebloemolie), 1 ei en 1 extra eidooier, 1–2 el azijn (zo’n 15 ml), zout en peper naar smaak Alle ingrediënten dienen op kamertemperatuur gebracht te worden. Doe alle ingrediënten in bovenstaande volgorde in de mengbeker. Plaats de handmixer op de bodem van de mengbeker. Zet de mixer op de hoogste snelheid en houd hem in deze positie tot de olie begint te emulgeren (te binden). Beweeg de mixer zonder hem uit te zetten langzaam naar boven en naar beneden door het mengsel tot er een gladde massa ontstaat. Mixtijd: vanaf 1 minuut (voor salade) tot 2 minuten voor meer stevigheid (bijv. voor dipsaus). Garde (zie pag. 3/fig. B) Gebruik de garde alleen voor het kloppen van (slag)room, eiwitten en het mixen van beslag en kant-en-klare dessertmixen. • Steek de garde (8b) in het koppelingsstuk (8a) en klik het motordeel (4) erop. • Plaats de garde in een kom en zet daarna pas het apparaat in werking. • Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en druk de ontgrendelingsknoppen (5) in om het motordeel los te koppelen. Trek vervolgens de garde uit het koppelingsstuk. Hakkers (zie pag. 4/fig D) De hakkers (9) en (10) zijn uitermate geschikt voor het hakken van vlees, harde kaas, uien, kruiden, knoflook, wortelen, noten, amandelen etc. Gebruik voor het hakken van harde ingrediënten (bijv. Parmezaanse kaas of chocolade) altijd de hoogste snelheid. Om ijsblokjes fijn te hakken gebruikt u de «bc» hakker met ijsmes(10c). Voor het beste resultaat zie tabel E. De maximale gebruiksduur voor de «hc» hakker: 2 minuten achter elkaar (grote hoeveelheden aan vochtige ingrediënten) / 30 seconden (droge of harde ingrediënten of hoeveelheden < 100 g / 100 ml). Stop de verwerking onmiddellijk wanneer het motorvermogen afneemt en/of sterke trillingen optreden. Hak geen extreem harde ingrediënten zoals ijsblokjes, muskaatnoot, koffiebonen of granen. Voor het hakken... • Snijd vlees, kaas, uien, knoflook, wortelen en pepers in stukken. • Verwijder de steeltjes van kruiden en de schillen van noten. Verwijder botten, pezen en kraakbeen van vlees. • Zorg ervoor dat de anti-slipring (9d, 10e) altijd aan de hakkom is bevestigd. Waarschuwing: Het mes is zeer scherp! Houd het altijd vast aan het bovenste plastic gedeelte en ga er voorzichtig mee om. 1. Verwijder voorzichtig de plastic beschermkap van het mes. 2. Plaats het mes op de pin in het midden van de hakkom (9c, 10d), druk het naar beneden en draai eraan zodat het vastklikt. 3. Vul de kom met ingrediënten en doe het deksel (9a/10a) erop. 4. Klik het motordeel op het deksel. 5. Zet het apparaat aan om de hakker in werking te zetten. Houd tijdens het hakken het motorgedeelte vast met een hand en de hakkom met de andere. 6. Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en druk op de ontgrendelingsknoppen (5) om het motordeel te ontkoppelen. 7. Verwijder het deksel. 8. Verwijder voorzichtig het mes alvorens de gehakte ingrediënten uit de hakkom te nemen. Om het mes te verwijderen, draait u er eventjes aan en trekt het eruit. Voorbeeldrecept: Vanille-honing pruimen (lekker op pannenkoeken of als broodbeleg): • Doe 70 g romige honing en 50 g pruimen in de «hc» hakkom. • Laat hem 4 seconden op maximum snelheid draaien (Smartspeedknop helemaal indrukken). • Voeg vervolgens 10 ml water met vanille-extract toe. • Nogmaals laten draaien gedurende 1,5 seconden. Tips voor het beste resultaat • Gebruik een middelgrote kom. • Beweeg de garde met de klok mee en houd hem in een lichte hoek gebogen. • Slagroom (max. 400 ml gekoelde room (min. 30 % vetgehalte, 4–8 °C): Βegin op lage snelheid (lichte druk op de knop) en verhoog de snelheid (meer druk op de knop) tijdens het kloppen. • Geklopte eiwitten (max. 4 eieren): Begin op een gemiddelde snelheid (houd de knop halverwege i gedrukt) en verhoog de snelheid (knop dieper indrukken) tijdens het kloppen. Extra gebruiksmogelijkheden voor de «bc» hakker (10) Met de «bc» hakker kunt u tevens milkshakes maken, drankjes mixen, beslag mixen of ijsklontjes crushen. Pannenkoekenbeslag mixen Schenk als eerste 375 ml melk in de kom, voeg er vervolgens 250g bloem en als laatste 2 eieren aan toe. Mix het beslag op snelheid II tot het mooi glad is. 25 IJsblokjes crushen • Druk het ijsmes (10c) stevig in de middenpin van de kom (10c) tot hij vastklikt. • Vul de kom met max. 7 ijsblokjes. Doe het deksel erop, bevestig het motordeel en zet het apparaat aan op maximale snelheid. • Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en druk op de ontgrendelingsknoppen (5) om het motordeel los te koppelen, verwijder het deksel en het ijsmes. • Haal het gecrushte ijs uit de kom of doe uw drank rechtstreeks in de kom zodat u het aan tafel kunt serveren. Reinigen (zie pag. 3 fig. C) Reinig het motordeel (4) en het koppelingsstuk voor de garde (8a) uitsluitend met een vochtige doek. Spoel het deksel (10a) van de hakker «bc» onder stromend water af. Niet in de vaatwasser plaatsen. Alle andere onderdelen mogen in de vaatwasser gereinigd worden. Voor extra grondige reiniging: haal de anti-slipring (9d, 10e) van de hakkommen. Wanneer u groenten hakt met veel pigment (bijv. wortelen) kunnen de plastic onderdelen van het apparaat verkleuren. Veeg deze onderdelen met plantaardige olie af alvorens ze te reinigen. Accessories (kunnen individueel bijgekocht worden, niet in elk land verkrijgbaar) MQ 30: 500 ml hakker om wortelen, vlees, uien etc. te hakken MQ 70: Compact keukenmachine-accessoire (1500 ml) om te hakken, te mixen, plakjes en/of reepjes te snijden. Sujeito a alterações sem aviso prévio. Dit apparaat voldoet aan de ECrichtlijn 2004/108/EC betreffende de elektromagnetische compatibiliteit en EC-bepaling 1935/2004 betreffende materialen die bestemd zijn voor contact met voedsel. Gooi dit product na de levensduur a.ub. niet bij het huishoudelijk afval. U kunt het naar een Braun Service Centre brengen of naar een ander afvalinzamelingspunt in uw buurt waar het op de juiste manier zal worden verwerkt. 26