Морозильник
Морозильнаякамера
Морозильная камера – это четырёх
звёздочная морозилка, предназначенная для
заморозки и хранения продуктов питания. За
исключением моделей с системой No frost,
морозильник оснащен удобным лотком для
замораживания россыпью ягод, кусочков льда
и т.п.
Замораживание
Для наилучшего сохранения продуктов, они
должны максимально быстро замораживается
до температуры -18°C.
Когда нажата кнопка «Суперзаморозка»,
компрессор начинает работать без остановки,
что помогает быстро снизить температуру.
В случае, если необходимо заморозить
продукты весом 3 кг и более, следует заранее,
за 24 часа, активировать функцию Супер
Заморозки путем нажатия соответствующей
кнопки. Нет необходимости использовать
функцию Супер Заморозка при помещении
в морозильную камеру уже замороженных
продуктов или небольших продуктов в
маленьких количествах.
Всё время, пока работает «Суперзаморозка»,
контрольная лампочка горит жёлтым цветом.
Не забудьте выключить «Суперзаморозку»
по истечении 24 часов её работы после того,
как в морозильнику положили продукты. В
противном случае прибор израсходует больше
электроэнергии, чем нужно.
Замораживайте только высоко качественные
свежие продукты. Мясо, домашняя птица,
рыба, овощи, фрукты, молочные продукты и
готовые блюда подходят для замораживания.
Продукты с высоким содержанием воды, такие
как салат-латук, редис, виноград, яблоки,
груши и огурцы, для замораживания не
подходят.
Упаковывайте замораживаемые продукты
в герметичные контейнеры, пакеты для
замораживания или подобные упакопки.
Замораживайте продукты удобными
порциями. Не замораживайте овощи в
порциях более 2,5 кг. Не замораживайте мясо
в порциях более 2,5 кг. Сохраняйте упаковки
сухими, чтобы избежать примерзания их
друг к другу. Для обеспечения быстрого
замораживания постарайтесь по возможности
разместить продукты так, чтобы они не
соприкасались друг с другом.
Убедитесь, что в упаковке минимум воздуха.
Это предотварит пересыхание поверхности
продуктов.
Всегда старайтесь помечать дату, содержимое
и количество продуктов на упаковке перед
тем, как положить их в морозильник. Хорошая
мысь - раскладывать продукты по группам.
Храните овощи на одной полке, мясо - на
другой и тд.
Оттаивание
Замороженные овощи и фрукты не надо
оттаивать перед употреблением, их сразу из
морозильник можно бросать в кипящую воду.
Мясо желательно размораживать, вынув
из морозилки за день до предполагаемого
использования. и положив в холодильник для
оттаивания. Это обеспечивает наилучшие
условия гигиены и максимальное сохранение
качества продукта.
Перезамораживание
Если купленные Вами замораженные
продукты оттаяли до того, как Вы доехали
до дома, их нельзя перезамораживать, а
следует употребить в течение 24 часов
или приготовить немедленено, а потом
заморозить. Замороженные продукты,
которые были помещены в холодильник для
оттаивания, можно не риския замораживать
заново, если они только начали оттаивать.
Примечание:
Стеклянныебутылкиилибанки
содержащиегазированные(шипучие)
напитки,никогданельзяпомещать
вморозильник,таккаконимогут
взорваться.