NL84
INDUCTIEFUNCTIES
ETENSWAAR
Gebraden
vlees
Rosbief
4 stappen:
van 0,6 tot 2 kg
De functie selecteert automatisch de ideale
bereidingstemperatuur en -modus voor
verschillende gewichtscategorieën (zie
ovendisplay). Alle soorten vlees kunnen gebraden
worden (bijv. rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees,
spareribs, lamsvlees, etc.) De functie “Afwerken
bovenkant” is optimaal voor het verkrijgen van
een extra bruin korstje.
Braadstuk
3 stappen:
van 1 tot 4 kg
filet / stuk
Gebraden
gevogelte
Heel
5 stappen:
van 0,6 tot 3 kg
De functie selecteert automatisch de ideale
bereidingstemperatuur en -modus voor
verschillende gewichtscategorieën (zie
ovendisplay). Alle soorten gevogelte kunnen
gebraden worden (bijv. kip, kalkoen, eend, etc.)
De functie “Afwerken bovenkant” is optimaal voor
het verkrijgen van een extra bruin korstje.
filet / stuk
Vis
Heel
3 stappen: van 0,2
tot 1 kg
De functie selecteert automatisch de ideale
bereidingstemperatuur en -modus voor
verschillende gewichtscategorieën (zie
ovendisplay). Alle vissoorten kunnen bereid
worden (bijv. zwaardvis, zeebaard, zeebrasem, etc.).
filet / stuk
Groenten
Gegrilde groenten
Deze functie is ideaal voor de bereiding van
verschillende soorten groenten met de optie van
het grillen of bereiden van groenten gevuld met
andere ingrediënten, zoals vlees, kaas,
bechamelsaus, etc.
Gevulde groenten
Koekjes/
Muffins
Muffins
Deze functie is ideaal voor de bereiding van
koekjes of muffins, van klassieke koekjes tot klein
gebak gevuld met jam, chocolade of andere
ingrediënten. Kies de functie “Muffins” wanneer
een rijsfase vereist is.
Koekjes
Taarten
Gebak
Deze functie is ideaal voor de bereiding van
gebak, taarten en ovenschotels. Van klassieke
vruchtentaart tot veel verschillende soorten
hartige ovenschotels, waaronder quiche.
Hartige taart/
ovenschotel
Pizza
Dunne pizza
Deze functie is ideaal voor de bereiding van alle
soorten pizza.
Dikke pizza
Brood
Deze functie is ideaal voor de bereiding van brood
met allerlei smaken, vormen en aroma's.
Stoofschotel / Hoofdgerecht
Deze functie is ideaal voor de bereiding van
gerechten op basis van pasta, met saus, room,
vlees, groenten (bijv. lasagna).
AANGEPAST
Laag vermogen
Deze functie is ideaal voor de bereiding van
etenswaar die niet in een bepaalde
voedselcategorie valt. Deze functie is
onderverdeeld in drie vermogensniveaus, zodat u
kunt kiezen tussen de lage, medium en hoge
combinatie van grill en plaat. TIjdens de bereiding
kan er gewisseld worden tussen het lage,
middelhoge en hoge vermogensniveau.
Middelhoog vermogen
Hoog vermogen
OPWARMEN -
Deze functie is ideaal voor het warm en krokant
houden van zojuist bereide gerechten en het
opwarmen van eerder bereide gerechten met
behulp van een geleidelijke overdracht van warmte.