Gebruiks-
aanwijzing
Glaskerami-
sche kookplaat
ZKM3110S
Inhoud
Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Installatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Beschrijving van het apparaat _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Bediening van het apparaat _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Handige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Wat moet u doen, als... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Wijzigingen voorbehouden
Veiligheidsinformatie
Lees voor uw eigen veiligheid en correcte werking
van het apparaat eerst deze handleiding aan-
dachtig door, alvorens het apparaat te installeren. Be-
waar deze instructies altijd bij het apparaat, zelfs wan-
neer u deze verplaatst of verkoopt. Gebruikers moeten
volledig op de hoogte zijn van de bediening en veilig-
heidsfuncties van het apparaat.
Algemene veiligheid
Waarschuwing! Mensen (met inbegrip van
kinderen) met beperkte lichamelijke, zintuiglijke
of verstandelijke vermogens of gebrek aan ervaring en
kennis mogen dit apparaat niet gebruiken. Zij moeten
onder toezicht staan of instructies krijgen over het
gebruik van dit apparaat van iemand die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Veiligheid kinderen
• Dit apparaat is alleen bedoeld voor gebruik door
volwassenen. Kinderen moeten in de gaten gehou-
den worden om te voorkomen dat zij met het appa-
raat gaan spelen.
• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van
kinderen. Gevaar voor verstikking.
• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als het
aan staat.
Waarschuwing! Om te voorkomen dat kleine
kinderen of dieren per ongeluk het apparaat
inschakelen, adviseren wij de kinderbeveiliging te
activeren.
Veiligheid tijdens het gebruik
• Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en
folie van het apparaat, voordat u het in gebruik
neemt.
• Schakel de kookzones na ieder gebruik uit.
• Gevaar voor brandwonden! Plaats geen metalen
bestek of deksels op de kookplaat, want deze kun-
nen erg heet worden.
Waarschuwing! Brandgevaar! Oververhitte
vetten en oliën kunnen snel in brand vliegen.
Gebruik conform de voorschriften
• Controleer het apparaat altijd tijdens gebruik.
• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoude-
lijk gebruik!
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad
of aanrecht.
• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht ontvlam-
bare materialen of voorwerpen die kunnen smelten
(bijv. plastic folie, plastic, aluminium) op of in de
buurt van het apparaat.
• Pas op als u het apparaat aansluit in de buurt van
een stopcontact. Voorkom contact tussen elektri-
sche verbindingen en het apparaat of heet kookge-
rei. Voorkom dat elektrische verbindingen verstrikt
raken.
Voorkoming van beschadiging van het
apparaat
• Het glaskeramische oppervlak kan beschadigd ra-
ken als er voorwerpen op vallen.
• Kookgerei dat gemaakt is van gietijzer, aluminium
of met beschadigde bodems, kunnen krassen ver-
oorzaken op de glaskeramische plaat als deze over
het oppervlak worden geschoven.
• Laat kookgerei niet droogkoken, om schade aan het
kookgerei en het glaskeramische oppervlak te voor-
komen.
• Gebruik de kookzones niet met leeg kookgerei of
zonder kookgerei erop.
• Leg nooit aluminiumfolie over welk deel van het ap-
paraat ook.
2
Waarschuwing! Als er een scheur in het
oppervlak zit, neem dan de voeding los om
elektrische schokken te voorkomen.
Installatie
Noteer vóór het installeren de volgende gege-
vens van het typeplaatje:
• Modelbeschrijving (model)................
• Productnummer (prod. nr.) ............. ....
• Serienummer (ser. nr.) ...............
Het typeplaatje van het apparaat bevindt zich aan
de onderkant van de behuizing.
ZKM3110S
949 593 014 01
58 HAD 54 AO
ZANKER
220-240 V 50-60-Hz
6,5 kW
Veiligheidsinstructies
Waarschuwing! Lees deze zorgvuldig!
Controleer of het apparaat niet beschadigd is
tijdens het transport. Sluit een beschadigd apparaat
niet aan. Neem indien nodig contact op met de
leverancier.
Alleen een geautoriseerde onderhoudstechnicus kan
dit apparaat installeren, aansluiten of repareren.
Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat
zij ingebouwd zijn in geschikte inbouwunits of
werkbladen die aan de normen voldoen.
Verander de specificaties van dit product niet en wijzig
het niet. Gevaar voor letsel en schade aan het
apparaat.
De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van
kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt
dienen in acht genomen te worden
(veiligheidsvoorschriften, correcte recycling
overeenkomstig de voorschriften,
veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektrische
installaties, enz.)!
Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en
units in acht!
Tijdens de installatie moet een antistootbescherming
zijn aangebracht, bijv. lades mogen alleen worden
aangebracht als er onder het apparaat een
beschermende vloer aanwezig is!
De uitgezaagde oppervlakken van het werkblad
moeten beschermd worden tegen vocht met een
geschikte afdichting!
Het juiste afdichtmiddel moet worden gebruikt om de
opening tussen het apparaat en het werkblad af te
dichten!
Bescherm de onderkant van het apparaat tegen stoom
en vocht, bijv. van een afwasmachine of oven!
Installeer het apparaat niet naast deuren of onder
ramen! Anders kan het hete kookgerei van de
kookplaat worden gestoten, als de deuren of ramen
worden geopend.
Waarschuwing! Risico van verwonding door
elektrische stroom. Volg de instructies voor de
elektrische aansluitingen nauwkeurig op.
• De netaansluiting staat onder stroom.
• Schakel de stroomtoevoer naar de netaansluiting
uit.
• Garandeer de bescherming tegen aanraking door
een vakkundige inbouw.
• Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekker-
verbindingen kunnen oververhitting van de aanslui-
ting veroorzaken.
• Laat de klemaansluitingen correct installeren door
een gekwalificeerde elektricien.
• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door
trekken.
• In het geval van een eenfase- of tweefase-aanslui-
ting, moet het geschikte netsnoer van het type
H05BB-F Tmax. 90°C (of hoger) worden gebruikt.
• Vervang een voedingskabel door een speciale kabel
(type H05BB-F Tmax 90°C; of hoger). Neem contact
op met onze serviceafdeling.
Er moet een voorziening in de elektrische installatie
aanwezig zijn die het mogelijk maakt om het apparaat
los te koppelen van alle polen van de netvoeding, met
een contactopening van minstens 3 mm.
U dient te beschikken over de juiste scheidingsvoor-
zieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroef-
zekeringen moeten uit de houder worden verwijderd),
aardlekstrips en contacten.
3
Montage
min. 500 mm
min.
50 mm
min.
50 mm
600 mm
560
+1
mm
R5
490
+1
mm
min.
25 mm
min.
20 mm
min.
30 mm
4
Beschrijving van het apparaat
Indeling kookplaat
210
mm
180
mm
145
mm
145
mm
1 2
45
3
1 Enkele kookzone 1200 W
2 Enkele kookzone 1800 W
3 Enkele kookzone 1200 W
4 Bedieningspaneel
5 Enkele kookzone 2300 W
Indeling bedieningspaneel
1 2 3
Gebruik de sensorvelden om het apparaat te bedienen.
Sensorveld Functie
1
schakelt de kookplaat in en uit
2
display temperatuurinstelling geeft de temperatuurinstelling aan of de functies die zijn
ingeschakeld
3
/
temperatuurinstelling verhogen of verlagen
Display kookstand
Displays tonen de actieve functies.
Display Beschrijving
De kookzone is uitgeschakeld
-
De kookzone wordt gebruikt
5
Display Beschrijving
Er is een storing
Een kookzone is nog heet (restwarmte)
Vergrendeling/kinderbeveiliging is ingeschakeld
De automatische uitschakeling is actief
Restwarmte-indicatie
Waarschuwing! Verbrandingsgevaar door
restwarmte!
Bediening van het apparaat
In- en uitgeschakeld
Raak gedurende 1 seconde aan om het apparaat
in- en uit te schakelen.
schakelt de oven uit
De functie schakelt de kookplaat automatisch uit
als:
•
alle kookzones zijn uitgeschakeld
• u de kookstand niet hebt ingesteld nadat u de kook-
plaat hebt ingeschakeld.
• u een of meer sensorvelden langer dan 10 seconden
met een voorwerp (een pan, een doek, enz.) hebt
afgedekt. Verwijder het voorwerp of reinig het be-
dieningspaneel.
• u hebt een kookzone na een bepaalde tijd niet uit-
geschakeld of hebt de kookstand niet gewijzigd. Zie
tabel.
gaat branden.
Automatische uitschakeltijden
Temperatuurin-
stelling
- - -
Wordt uitgescha-
keld na
6 uur 5 uur 4 uur 1,5 uur
Temperatuurinstelling
aanraken om te verhogen. aanraken om te ver-
lagen. Het display toont de kookstand.
en te-
gelijk aanraken om kookplaat uit te schakelen.
De kinderbeveiliging
Deze functie voorkomt het ongewenste gebruik van de
kookplaat.
Kinderbeveiliging inschakelen
•
Schakel de kookplaat in met
Stel de kookstand
niet in .
•
Raak
van de twee voorste kookzones gelijktijdig
4 seconden in. Het symbool
gaat branden. Het
apparaat uitschakelen.
Kinderbeveiliging uitschakelen
•
Schakel de kookplaat in met
. Stel de kook-
stand niet in .
•
Raak
van de twee voorste kookzones gelijktijdig
4 seconden in. Het symbool
gaat branden. Het
apparaat uitschakelen.
Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen voor een
enkele kooksessie
•
Schakel de kookplaat in met
. Het symbool
gaat branden.
•
Raak van de twee voorste kookzones gelijktijdig
4 seconden in. Het symbool
gaat branden. Stel
de kookstand binnen 10 seconden in. U kunt het
6
apparaat inschakelen. Wanneer u de kookplaat uit-
schakelt met
, wordt de kinderbeveiliging weer
geactiveerd.
Handige aanwijzingen en tips
Kookgerei
• De bodem van het kookgerei moet zo dik en
vlak mogelijk zijn.
• Kookgerei gemaakt van geëmailleerd staal of met
aluminium of kopperen bodems, kunnen tot verkleu-
ringen leiden van de glazen keramische kookplaat.
Energie besparen
• Plaats, indien mogelijk, altijd een deksel op het
kookgerei.
• Plaats het kookgerei altijd op de kookzone voordat
u deze inschakelt.
• Schakel voor het einde van de bereidingstijd de
kookzones uit, om gebruik te maken van de rest-
warmte.
• De bodems van de pannen en kookzones dienen
dezelfde afmeting te hebben.
Voorbeelden van kooktoepassingen
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als
richtlijn.
Tempe-
ratuur-
instel-
ling
Gebruik om: Tijdstip Tips
1 Bereide gerechten warmhouden naar be-
hoefte
Afdekken
1-2 Hollandaise saus, smelten: boter, chocolade,
gelatine
5-25 min Tussendoor mengen
1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren 10-40
min
Met deksel bereiden
2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst en
gerechten op melkbasis Reeds bereide ge-
rechten opwarmen
25-50
min
Voeg minstens tweemaal zoveel vloei-
stof toe als rijst, melkgerechten tijdens
het bereiden tussendoor roeren
3-4 Groenten stomen, vis smoren vlees 20-45
min
Voeg een paar eetlepels vocht toe
4-5 Aardappelen stomen 20-60
min
Gebruik max. ¼ l water voor 750 g aard-
appelen
4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel,
stoofschotels en soepen
60-150
min
Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten
6-7 Licht gebraden: kalfsoester, kalfs cordon-
bleu, koteletten, rissoles, worstjes, lever,
roux, eieren, pannenkoeken, donuts
naar be-
hoefte
Halverwege de bereidingstijd omdraaien
7-8 Door-en-door gebraden, opgebakken aard-
appelen, lendenbiefstukken, steaks
5-15 min Halverwege de bereidingstijd omdraaien
9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash,
stoofvlees), frituren van patates frites
7
Informatie over acrylamide
Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke
informatie kan het intensief bruinen van
levensmiddelen (met name in producten die zetmeel
bevatten), een gezondheidsrisico vormen tengevolge
van acrylamides. Om die reden adviseren wij
levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen
gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te
bruinen.
Onderhoud en reiniging
Reinig het apparaat na elk gebruik.
Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem.
Waarschuwing! Scherpe voorwerpen en
schurende reinigingsmiddelen beschadigen het
apparaat.
Het reinigen van het apparaat met een stoomstraal- of
hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen verboden.
Krassen of donkere vlekken in de glaskeramiek
hebben geen invloed op de werking van het ap-
paraat.
Verwijderen van vuil:
1. – Verwijder direct: gesmolten plastic, gesmolten
folie en suikerhoudende gerechten. Gebruik
een speciale schraper voor de glazen kerami-
sche plaat. Plaats een schraper schuin op de
glazen keramische plaat en verwijder resten
door het blad over het oppervlak te schuiven.
–
Schakel het apparaat uit en laat het afkoe-
len voordat u het schoonmaakt: kalk- en water-
kringen, vetspatten en metaalachtig glanzende
verkleuringen. Gebruik een speciaal schoon-
maakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij
staal.
2. Reinig het apparaat met een vochtige doek en een
beetje afwasmiddel.
3.
Wrijf het apparaat ten slotte droog met een scho-
ne doek.
Wat moet u doen, als...
Probleem Mogelijke oorzaak en oplossing
U kunt het apparaat niet inschakelen
of gebruiken.
• Er zijn 2 of meer sensorvelden tegelijk aangeraakt. Raak slechts één
sensorveld tegelijk aan.
• Er ligt water op het bedieningspaneel of het paneel is met vetspatten
bedekt. Bedieningspaneel schoonmaken
•
De kinderbeveiliging is ingeschakeld
. Schakel de functie uit. Zie
het hoofdstuk "Kinderbeveiliging".
• Schakel het apparaat opnieuw in en stel de temperatuur binnen 10
seconden in.
De restwarmte-indicatie gaat niet
branden.
De kookzone is niet heet omdat deze slechts kort was ingeschakeld. Als
de kookzone heet moet zijn, neem dan contact op met de klantenservice.
Het apparaat stopt.
U hebt afgedekt . Maak het sensorveld vrij.
gaat branden.
• De automatische uitschakeling is in werking getreden. Schakel het
apparaat uit en weer in.
Oververhittingsbeveiliging voor de kookzone is in werking getreden.
Schakel de kookzone uit en weer in.
en een cijfer gaan branden.
Het apparaat heeft een storing.
Koppel het apparaat enige tijd los van de elektrische voeding. Haal de
zekering uit de zekeringenkast in uw huis. Corrigeer opnieuw. Als
opnieuw gaat branden, neem dan contact op met een monteur.
8
Als u door het volgen van de bovenstaande suggesties
het probleem niet kunt oplossen, dient u contact op te
nemen met uw vakhandelaar of de klantenservice.
Geef de gegevens door van het typeplaatje, een drie-
cijferige code voor de glaskeramische plaat (bevindt
zich op de hoek van de kookplaat) en de foutmelding
die wordt weergegeven.
Bij foutieve bediening van het apparaat wordt het be-
zoek van de technicus van de klantenservice of de
vakhandelaar in rekening gebracht, zelfs tijdens de ga-
rantieperiode. De instructies over de klantenservice en
de garantiebepalingen vindt u in het garantieboekje.
Milieubescherming
Het symbool op het product of op de verpakking
wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag
worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij
een verzamelpunt waar elektrische en elektronische
apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt
u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu
die zich zouden kunnen voordoen in geval van
verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere
informatie over het recyclen van dit product, kunt u
contact opnemen met de gemeente, de
gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt
gekocht.
Verpakkingsmateriaal
De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk
en herbruikbaar. De kunststof onderdelen zijn
gemarkeerd, bijv.: >PE<,>PS<, etc. Gooi het verpak-
kingsmateriaal weg in de juiste afvalcontainer bij uw
plaatselijke afvalverwerkingsdienst.
9
10
11
www.electrolux.com
892935283-B-102009
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
