De Dietrich dme 799 x de handleiding

Categorie
Magnetrons
Type
de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

2
Geachte Klant,
U hebt net een oven van
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
aangekocht, wij willen u hier graag voor
bedanken.
Onze onderzoeksteams hebben voor u deze nieuwe generatie apparaten ontworpen
die uitzonderlijk is door de kwaliteit, de vormgeving, de functies en de technologische
vooruitgang. Hierdoor zijn het unieke producten die getuigen van onze knowhow.
Uw nieuwe oven
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
past harmonieus in uw keuken en combineert optimale
kookprestaties en gebruiksgemak. Wij wilden u een voortreffelijk product bieden.
In het gamma van producten
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
vindt u ook een ruime keuze aan fornuizen,
kookplaten, afzuigkappen, vaatwassers en koelkasten die allemaal kunnen worden
ingebouwd en harmonisch met uw nieuwe oven van
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
kunnen worden
gecombineerd.
Uiteraard streven wij ernaar zo goed mogelijk aan uw wensen ten aanzien van onze
producten te voldoen. Daarom staat onze klantenservice voor u klaar en luistert naar
u om al uw vragen te beantwoorden of uw suggesties te noteren (gegevens achter in
dit boekje).
En bezoek ook onze website:
wwwwww..ddeeddiieettrriicchh--eelleeccttrroommeennaaggeerr..ccoomm
waar u de laatste nieuwigheden en alle nodige
en bijkomende informatie vindt.
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
DDee nniieeuuwwee wwaaaarrddeeoobbjjeecctteenn
Uit een voortdurend streven naar het verbeteren van onze producten, behouden we ons het
recht voor om wijzigingen aan te brengen aan de technische, functionele of esthetische
eigenschappen ervan, om de technische evolutie op de voet te volgen.
Belangrijk:
Alvorens het apparaat in gebruik te nemen vragen wij u eerst deze installatie- en
gebruikshandleiding aandachtig te lezen om u snel met de werking vertrouwd te maken.
3
INHOUD
NL
1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER
Veiligheidsaanwijzingen
_____________________________________
4
Respect voor het milieu
_____________________________________
5
2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
Keuze van de plaats
________________________________________
6
Inbouw
___________________________________________________
6
Elektrische aansluiting
______________________________________
7
3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
Voorstelling van de oven
____________________________________
9
Accessoires
_______________________________________________
10
Voorstelling van de programmaschakelaar _____________________ 11
Presentatie van de selectietoetsen ____________________________ 11
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Gebruik van de programmaschakelaar
º
Instellen van de tijd _____________________________________ 12
Magnetronoven ____________________________________________ 13
Automatisch ontdooien in de magnetron _______________________ 14
Ontdooitabel ______________________________________________ 15
Gecombineerd bakken ______________________________________ 16
Traditioneel bakken_________________________________________ 17
Geprogrammeerd bakken ___________________________________ 18
Uitgesteld bakken __________________________________________ 19
Regeling van de baktemperaturen en -vermogens
º
Traditioneel bakken_____________________________________ 20
º
Magnetronoven ________________________________________ 20
º
Gecombineerd bakken __________________________________ 21
Gebruik van de functie schakelklok ___________________________ 22
Vergrendeling van de bedieningen (kinderbeveiliging) ____________ 23
Waakstand van de display ___________________________________ 24
5 / BAKWIJZEN VAN DE OVEN _____________________________________ 25
6 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT
Reiniging van de buitenkant
__________________________________
26
7 / BIJ PROBLEMEN______________________________________________ 27
8 / SERVICEDIENST
Ingrepen
__________________________________________________
28
4
1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER
NL
Belangrijk
Bewaar deze gebruiksaanwijzing in de
nabijheid van het apparaat. Indien het
apparaat aan een ander persoon wordt
verkocht of gegeven, dient u de
gebruiksaanwijzing hierbij niet te vergeten.
Wij vragen u kennis te nemen van de
aanwijzingen alvorens het apparaat te
installeren en te gebruiken. Zij zijn voor uw
veiligheid en die van anderen opgesteld.
VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN
Het apparaat is uitsluitend bestemd voor
huishoudelijk gebruik, voor het koken en
bakken, het opwarmen of ontdooien van
voedingsmiddelen. De fabrikant is niet
aansprakelijk in geval van onjuist gebruik.
Vooraleer het apparaat te gebruiken,
controleer of de recipiënten en accessoires
geschikt zijn voor gebruik in de
magnetronoven (bijvoorbeeld: vuurvast glas
of porselein...)
Om het apparaat niet te beschadigen dient
u het nooit leeg of zonder draaiplateau te
laten werken.
Kom niet aan de slotopening aan de
voorkant: dit zou tot beschadiging en dus
reparatie van het apparaat kunnen leiden.
Controleer de oven regelmatig wanneer
voedingsmiddelen opgewarmd of bereid
worden in wegwerprecipiënten van plastic,
papier of een ander brandbaar materiaal,
omdat die vlam kunnen vatten.
Het wordt afgeraden recipiënten te
gebruiken van metaal, vorken, lepels, messen
of metalen lintjes en nietjes voor de
diepvrieszakjes.
In sommige gevallen lan men
voedingsmiddelen in aluminium schaaltjes
met een hoogte van maximum 4 cm zonder
deksel opwarmen. Het opwarmen zal dan wel
langer duren. Zorg ervoor dat het schaaltje
goed in het midden van de oven staat en nooit
op minder dan 1 cm van de metalen wanden
of deur van het apparaat.
Tijdens het gebruik wordt het apparaat
warm. Raak nooit de verwarmingselementen
binnen in de oven aan.
Voor de kinderen, is het verplicht:
- de zuigflessen te verwarmen zonder
speen, de vloeistof te schudden en de
temperatuur ervan te testen op de rug van de
hand, vooraleer het kind te voeden.
- te mengen en de temperatuur van de
voedingsmiddelen te controleren vooraleer
het kind te voeden, om ernstige interne
brandwonden te voorkomen.
Het is raadzaam de voedingsmiddelen in
de meeste gevallen af te dekken; zo zijn ze
smakelijker en blijft uw apparaat netjes.
Vooraleer voedingsmiddelen te bereiden of
vloeistoffen te verwaemen in een fles of
hermetisch afgesloten recipiënt, moet de dop
of het deksel verwijderd worden om elk
gevaar voor ontploffing te voorkomen.
Het wordt afgeraden om eieren in de
schaal of spiegeleieren te bereiden in de
magnetron. De eieren kunnen ontploffen,
zelfs na de bereiding, en kunnen ernstige
brandwonden en/of de onherroepelijke
beschadiging van uw oven tot gevolg hebben.
Het opwarmen van dranken in de
magnetronoven kan het plotseling opspuiten
van de kokende vloeistof veroorzaken. Wees
voorzichtig bij het uit de magnetronoven
halen.
Wanneer u kleine hoeveelheden opwarmt
(een worstje, een croissant, enz.) zet er dan
een glas water naast.
Wanneer het te lang in de magnetronoven
blijft kan het voedingsmiddel uitdrogen en
verbranden. Om dit soort incidenten te
vermijden dient u nooit dezelfde tijd te
gebruiken die voor een traditionele oven
wordt voorgeschreven.
Als er rook te zien is, moet de deur van het
apparaat dicht gelaten worden. Zet de
magnetronoven uit of haal de stekker uit het
stopcontact.
Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik
door personen (kinderen inbegrepen)
waarvan de lichamelijke, sensoriele of
mentale capaciteiten beperkt zijn, of
personen zonder ervaring of kennis, behalve
onder toezicht van een persoon die instaat
voor hun veiligheid of voorafgaande
instructies over het gebruik van het apparaat.
5
1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER
NL
RESPECT VOOR HET MILIEU
Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recycleerbaar. Doe mee aan de recycling en
draag bij tot de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde
gemeentecontainers te deponeren.
Uw apparaat bevat tevens vele recycleerbare materialen. Daarom is het voorzien
van dit logo wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te
worden gescheiden. De recycling van de apparaten die door uw fabrikant wordt
georganiseerd wordt op deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd,
overeenkomstig de Europese richtlijn 2002/96/CE betreffende elektrisch en
elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de
dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten.
Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.
Let op
De installatie dient door erkende installateurs en vaklieden te geschieden.
Dit apparaat is conform de volgende Europese richtlijnen:
- Laagspanningsrichtlijn 73/23/EEG gewijzigd door de richtlijn 93/68/EEG voor het
aanbrengen van de CE-markering.
- Richtlijn betreffende elektromagnetische compatibiliteit 89/336/EEG gewijzigd door de
richtlijn 93/68/EEG voor het aanbrengen van de CE-markering.
- CE-voorschrift nr. 1935/2004 betreffende materialen en voorwerpen bestemd voor gebruik
met voedingsmiddelen.
Gebruik nooit stoom- of hoge druk apparaten voor het reinigen van de oven (eisen met
betrekking tot de elektrische veiligheid).
De technische gegevens van het apparaat niet wijzigen of proberen te wijzigen. Dit kan
gevaarlijk zijn.
Let erop dat de ovendeur altijd goed gesloten is. Alleen dan sluit de afdichting de oven
volledig af.
• Wanneer u de gerechten in de oven plaatst of eruit neemt, moet u de handen uit de buurt van
de bovenste verwarmende elementen houden. Gebruik een ovenwant.
6
2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
NL
INBOUW
Werkwijze:
1) Verwijder de rubberen schroefkapjes van
de schroefgaten.
2) Maak een opening met een diameter van
2 mm in de wand van het meubel om te
vermijden dat het hout gaat barsten.
3) Bevestig de oven met de 2 schroeven.
4) Plaats de rubberen schroefkapjes opnieuw
op de schroeven (de kapjes dempen tevens
het geluid bij het 1sluiten van de ovendeur).
(*) bij een open meubel dient de opening
(maximaal) 70 mm te bedragen.
Advies
Voor een installatie overeenkomstig de
wettelijke richtlijnen raden wij u aan een
beroep te doen op een erkend
electrotechnieker.
KEUZE VAN DE PLAATS
De schema’s hierboven bepalen de zijkanten
van een meubel waarin uw oven ingebouwd
kan worden.
De oven kan naar keuze worden geïnstalleerd
onder een werkblad of in een (open* of
gesloten) kolommeubel met de juiste
afmetingen voor de inbouw van de oven (zie
schema).
Uw oven beschikt over een optimale
luchtcirculatie die vlekkeloze bakresultaten
en een uitstekende reiniging garandeert als u
met de volgende punten rekening houdt:
Plaats de oven centraal in het meubel met
een minimale afstand van 5 mm tussen de
zijwanden van de oven en die van het
inbouwmeubel.
Het materiaal van het inbouwmeubel of de
bekleding ervan moet hittebestendig zijn.
Voor meer stabiliteit meubel met
2 schroeven in de gaten in de zijwanden
(fig.1).
560
595
540
22
376
380
560-580
20
50
10
50
550
mini
560-580
550 mini
400
310
390
7
2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
NL
ELEKTRISCHE AANSLUITING
20A Mono Teller
220-240V
~
50Hz
Stopcontact
2 polen +
aaaarrddiinngg
norm CEI 60083
Monokabel 220-240 V
~
Voedingskabel
lengte ongeveer 1,50 m
Differentieelschakelaar of
zekering 10A
De elektrische veiligheid dient te worden
verzekerd door een goede inbouw. De
stekker uit het contact halen bij inbouw of
onderhoud van het apparaat, de zekeringen
afsluiten of verwijderen.
De elektrische aansluiting dient te worden
uitgevoerd voordat het apparaat in het
meubel wordt geplaatst.
Controleer of:
- het vermogen van de installatie voldoende is,
- de voedingskabels in goede staat zijn
- de diameter van de kabels overeenkomstig
de installatieregels is.
Uw oven moet aangesloten worden met een
voedingskabel (genormaliseerd) met
3 geleiders van 1,5mm2 (1f + 1N + aarding) die
verbonden worden met het netwerk
220-240V
~
monofase via een stopcontact 1f
+ 1 neutraal + aarding volgens IEC 60083 of
een omnipolaire schakelaar of
overeenkomstig de installatieregels.
Let op
De beschermingsdraad (groen-geel) is
verbonden met de aansluitklem van het
apparaat en moet worden verbonden met
de aarding van de installatie.
Indien u kiest voor een aansluiting op een
stopcontact, dient u ervoor te zorgen dat
het stopcontact ook na de aansluiting
gemakkelijk bereikbaar blijft.
De zekering van uw installatie moet
10 ampère zijn.
Indien de voedingskabel is beschadigd,
moet deze veiligheidshalve door de
fabrikant of door de servicedienst worden
vervangen, om gevaarlijke situaties te
vermijden.
8
2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
NL
Let op
Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van een afwezige of foute
aarding.
Indien door de elektrische installatie van uw woning een wijziging moet worden
aangebracht voor de aansluiting van uw apparaat, dient u een beroep te doen op een
erkend vakman.
Indien de oven een willekeurig probleem vertoont trek dan de stekker uit het stopcontact of
verwijder de zekering die overeenkomt met de aansluitingskabel van de magnetron.
9
3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
NL
VOORSTELLING VAN DE OVEN
A
B
Bedieningstoetsen
Programmaschakelaar
C
D
Lamp
Zijroosters
D
C
B
A
•Accessoires
Uw apparaat is uitgerust met een platte rooster en een glazen schotel.
10
3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
NL
Let op:
Na het bakken mogen de pannen nooit
met de blote handen vastgenomen worden.
Opmerking:
Om uw oven netjes te houden in alle
bakfuncties, kunt u de glazen schotel op de
bodem van de oven plaatsen.
Opmerking:
Zet de braadslee goed in het midden van de
zijroosters om de luchtcirculatie niet te
wijzigen.
ACCESSOIRES
Fig.1
Fig.2
Fig.3
•De rooster (fig.1):
Hiermee kunt u roosteren, een bruin laagje
aan uw gerechten geven of grillen. Het
rooster mag nooit met andere metalen
schalen gebruikt worden met de microgolven,
grill + microgolven of hete lucht + microgolven
functie.
U kunt voedingsmiddelen echter verwarmen
in een aluminium bakje door een bord tussen
het bakje en het rooster te plaatsen.
•De glazen braadpan (fig.2):
Kan gebruikt worden voor de helft gevuld met
water voor bereidingen in bain marie met de
functie hete lucht. U kunt het ook als bakplaat
gebruiken.
•Het rooster + de glazen braadslee
(fig.3):
Plaats het rooster op de braadslee om te
braden of om het braadnat op te vangen.
11
3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
NL
VOORSTELLING VAN DE PROGRAMMASCHAKELAAR
A
C
D
E
I
H
J
F
B
G
K
A
B
Weergave van de bakwijzen
Weergave van de oventemperatuur
Indicator van de gekozen bakwijze
Indicator temperatuurstijging
Weergave van de klok of van de schakelklok
Indicator schakelklok
C
D
E
F
G
H
I
J
K
PRESENTATIE VAN DE SELECTIETOETSEN
A
B
C
D
E
F
E
B
Start/Stop
Selectie van de bakwijzen
Baktemperatuur en -vermogen
magnetronoven
Regeltoetsen
Bakduur
Einde baktijd
Schakelklok
Vergrendeling
F
G
H
A
C
D
G
H
Einde baktijd display
Weergave einde bakduur
Indicator bakduur
Indicator vergrendeling van de
toetsen (kinderbeveiliging).
Display bakduur
12
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
Instellen van de tijd
--
Tijdens het aansluiten van de oven
Het display knippert op 12:00 (fig.1).
Stel de tijd in met de toetsen + of - (houd de
toetsen ingedrukt als u de cijfers sneller wilt
laten gaan).
Bijvoorbeeld: 12U30.
Druk op de toets
SSTTAARRTT
om te bevestigen.
De display stopt met knipperen (fig.2).
fig.1
fig.2
fig.2
fig.1
- Om de tijd juist te zetten
Druk enkele seconden op de toets tot de
display begint te knipperen (fig.1), daarna
loslaten.
Een reeks van pieptonen geeft aan dat de
instelling mogelijk is.
Pas de instelling van de tijd aan met de
toetsen + en - (fig.2).
Druk op de toets
SSTTAARRTT
om te bevestigen.
13
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
•Magnetronoven
UW OVEN HEEFT 6 BAKFUNCTIES VOOR
DE MAGNETRON
fig.2
Let op
In elk geval in geen enkele modus mag de
oven leeg in werking gesteld worden.
Opmerking:
De functie behoefte geen regeling
van het vermogen.
fig.1
fig.3
Druk eenmaal op de toets START om de
functie te selecteren (fig.1).
Druk een tweede
maal op de toets START om de baktijd te
regelen (fig.2).
- 0:00 knippert.
- Stel de tijd in door te drukken op de toetsen
+ of – .
Bijvoorbeeld: 30 seconden.
Instellen van het vermogen:
- Druk op de toets , “1000 w” knippert
(fig.3).
- Stel het vermogen in door te drukken op de
toetsen + of - .
Bijvoorbeeld: 800W.
- Zorg ervoor dat de deur van de oven goed
dicht is.
Bevestig door op START te drukken.
Uw oven start en begint de seconden af te
tellen.
Indien nodig, stopt het bakken door
gedurende 1 seconde te drukken op
START/STOP.
OPENING VAN DE DEUR TIJDENS HET
BAKKEN
Wanneer de deur van de oven geopend wordt
tijdens het bakken, wordt de werking
onderbroken.
Wanneer de deur van de oven weer gesloten
wordt, wordt op START/STOP gedrukt om de
werking te hernemen.
14
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
Dankzij uw magnetronoven, hoeft u geen lange uren meer te wachten om uw etenswaren te
ontdooien! De magnetron is de favoriete partner van de diepvriezer en ontdooit de etenswaren
maar liefst tien keer sneller dan bij kamertemperatuur.
Tip:
De ontdooiingstijd varieert naar gelang het type apparaat. Het verschilt ook naar gelang de
vorm, de grootte, de oorspronkelijke temperatuur, de kwaliteit van het voedingsmiddel.
Verwijder het metalen lintje van het ontdooizakje wanneer u de etenswaren rechtstreeks in
het zakje wilt ontdooien.
Wanneer de etenswaren bedekt zijn met ijskristallen, worden deze eerst verwijderd met een
mes. Het ijs zal het ontdooiproces anderes vertragen.
Laat vlees en vis op een schotel omgekeerd in een ander bord ontdooien zodat het
vrijkomende vocht hiermee niet in contact komt wat anders een begin zou maken van de
bakcyclus.
Om een homogeen resultaat te bekomen, worden de kipfilets of visfilets zo snel mogelijk
gescheiden. Ook stukken vlees worden zo snel mogelijk gescheiden.
Halverwege het ontdooien worden de etenswaren omgedraaid of omgeroerd.
Laat de etenswaren na het ontdooien rusten. Algemene regel: rusttijd = ontdooitijd.
Vries nooit opnieuw gerechten in voordat u deze heeft gekookt of gebakken.
• AUTOMATISCH ONTDOOIEN IN DE MAGNETRON
15
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
OOnnttddooooiieenn
bbrroooodd eenn
ddeeeeggwwaarreenn
OOnnttddooooiieenn
sscchhaaaallddiieerreenn
OOnnttddooooiieenn
vviisssseenn
OOnnttddooooiieenn
vvlleeeess
OOnnttddooooiieenn
ffrruuiitt
ppllaaaattss ddee
ggllaazzeenn sscchhootteell
oopp ddee bbooddeemm
ppllaaaattss ddee
ggllaazzeenn sscchhootteell
oopp ddee bbooddeemm
ppllaaaattss ddee
ggllaazzeenn sscchhootteell
oopp ddee bbooddeemm
ppllaaaattss ddee
ggllaazzeenn sscchhootteell
oopp ddee bbooddeemm
ppllaaaattss ddee
ggllaazzeenn sscchhootteell
oopp ddee bbooddeemm
Voedingsmiddelen Hoeveelheid Tijd
stokbrood
brooddeeg
bladerdeeg of kruimeldeeg
100g
200g
400g
300g
45 s tot 55 s
1 tot 1 min 30 s
2 tot 2 min 30 s
1 min.
Voedingsmiddelen Hoeveelheid Tijd
Jakobsschelpen
gepelde garnalen
hele rose garnalen
gamba’s (10)
langoestines
500g
100g
200g
500g
1.000g
5 min.
1 min 30 s tot 2 min
5 tot 7 min.
11 tot 13 min.
10 tot 11 min.
Voedingsmiddelen Hoeveelheid Tijd
kabeljauw- of schelvisfilets
wijting, jonge koolvis
tongetjes, schol (2)
moten koolvis
zalm
forel (3)
400g
500g
300g
1 stuk
4 stuks
540g
3 tot 4 min
3 tot 4 min.
2 tot 2 min 30 s
1 min 30 s tot 2 min
4 tot 5 min.
4 tot 5 min.
Voedingsmiddelen Hoeveelheid Tijd
haantjes, duif
kipfilet (2)
kippenbillen (4)
hele kip
kalfskotelet
runderbraadstuk
gehakte biefstuk (4)
stukken vlees
500g tot 600g
200g
1.000g
1.000g
600g
1.000g
360g
600g
5 tot 7 min
3 tot 4 min.
7 tot 9 min....
11 tot 13 min.
5 min.
10 min.
3 tot 4 min.
6 tot 7 min.
Voedingsmiddelen Hoeveelheid Tijd
aardbeien
frambozen/griotten
rode bessen/blauwe
bosbessen/zwarte bessen
250g
250g
250g
2 tot 3 min
2 tot 3 min.
2 min 3 s tot 4 min
halverwege de baktijd omkeren
• ONTDOOITABEL
16
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
•Gecombineerd bakken
UUWW OOVVEENN HHEEEEFFTT 22 FFUUNNCCTTIIEESS DDIIEE HHEETT
TTRRAADDIITTIIOONNEEEELL BBAAKKKKEENN CCOOMMBBIINNEERREENN
MMEETT HHEETT BBAAKKKKEENN IINN DDEE MMAAGGNNEETTRROONN
fig.2
Let op
In elk geval in geen van beide werkwijzen
de oven leeg in werking stellen.
fig.1
fig.3
Druk eenmaal op de toets START om de
functie te selecteren (fig.1).
Tijdsregeling:
- Druk een tweede maal op de toets START
om de baktijd te regelen (fig.2):
- 0:00 knippert
- Stel de temperatuur in door te drukken op
de toetsen + of – .
Bijvoorbeeld: 30 seconden
Instellen van het vermogen:
- Druk op de toets , “300 W” verschijnt, dit
is de maximumtemperatuur (fig.3).
- Druk op de toets -.
Bijvoorbeeld: 100 W
- Zorg ervoor dat de deur van de oven goed
dicht is.
Bevestig door op START te drukken.
Uw oven start en begint de seconden af te
tellen.
U kunt op elk moment tijdens het bakken de
parameters van het bakken, het vermogen, de
baktemperatuur regelen.
Indien nodig, stopt het bakken door
gedurende 1 seconde te drukken op
START/STOP.
OPENING VAN DE DEUR TIJDENS HET
BAKKEN
Wanneer de deur van de oven geopend wordt
tijdens het bakken, wordt de werking
onderbroken.
Wanneer de deur van de oven weer gesloten
wordt, wordt op START/STOP gedrukt om de
werking te hernemen.
17
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
•Traditioneel bakken
FFUUNNCCTTIIEESS::
IInn ddeezzee bbaakkmmoodduuss zziijjnn ddee wweeeerrssttaannddeenn ddee
eenniiggee bbrroonn vvaann eenneerrggiiee..
fig.2
fig.1
Kies de bakwijze:
Druk eenmaal op de toets START om de
functie te selecteren (fig.1).
Door de toets START ingedrukt te houden
trekken de verschillende bakfuncties op het
display voorbij.
De temperatuur wordt aangegeven:
Bijvoorbeeld: 200°C
Druk op de toets START om het bakken te
beginnen.
Uw oven stelt u de meest gebruikte
temperatuur voor. U kunt de temperatuur
echter ook aanpassen:
Weergave van de temperatuur:
- Druk op de toets (fig.2).
Het symbool °C knippert.
- Stel de temperatuur in door te drukken op
de toetsen + of - .
Bevestig door op START te drukken.
Tijdens het bakken knippert de gekozen
temperatuurwaarde: wanneer de gewenste
temperatuur wordt bereikt stopt het display
met knipperen en hoort u 3 seconden lang
een pieptoon.
Indien nodig, stopt het bakken door
gedurende 1 seconde te drukken op
START/STOP.
Bijzondere gevallen:
Grill met variabel vermogen:
- Voorgesteld vermogen: turbogrill = 66%
- Instelling van -1- =50% tot - 4 - = 100%
- Stop het bakken door gedurende 1 seconde
op de toets START/STOP te drukken.
Het is niet nodig om een baktijd te bepalen
voor de traditionele modus.
18
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
GEPROGRAMMEERD BAKKEN
Stel de gekozen bakwijze in en pas eventueel
de temperatuur aan.
Bijvoorbeeld: stand hete lucht .
temperatuur 200°C en bevestigen met de
toets START (fig.1).
- Druk op knop “bakduur” .
De bakduur knippert op 0u00 om aan te
geven dat u nu kunt instellen (fig.2).
- Druk op de toetsen + of - om de gewenste
tijd in te stellen.
Bijvoorbeeld: Bakduur 25 min. (fig.3).
De aangepaste tijd wordt automatisch
opgeslagen na enkele seconden of kan
worden bevestigd door opnieuw op de toets
te drukken. De tijd verschijnt opnieuw op
het display.
Na deze handelingen begint de oven op te
warmen: Na het bakken hoort u gedurende
enkele minuten een reeks pieptonen. De
pieptonen stoppen als u gedurende een
seconde drukt op de toets START/STOP. U
kunt op ieder moment de eindtijd wijzigen of
inzien door op de knop te drukken. Druk
op de toets START/STOP om uw
programmering te annuleren.
fig.2
fig.1
fig.3
•Onmiddellijk bakken met gekozen
bakduur
19
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
•Uitgesteld bakken met gekozen
eindtijd
Deze functie kan alleen in de volgende
gevallen:
- Volg de aanwijzingen bij bakcyclus instellen
en na de bakduur.
- Drukt u op de toets “Einde bakduur” , de
eindtijd van de bakcyclus verschijnt op het
display en knippert, alsmede het symbool. U
kunt de eindtijd nu instellen.
Bijvoorbeeld: Het is 12u05 (fig.1).
U heeft een kooktijd ingesteld van 25 min.
Het aangegeven einde van de kooktijd is
12u30.
- U kunt nu de gewenste eindtijd van de
bakcyclus instellen met de toetsen + of -.
Bijvoorbeeld: Einde kooktijd 14u00 (fig.2).
- Bevestig met de toets “Einde baktijd” .
Wanneer het einde van de uitgestelde
kooktijd is ingesteld, zal de tijd weer
verschijnen in het display.
De starttijd is nu uitgesteld zodat het koken
klaar is om 14u.
Wanneer het bakken klaar is hoort u enkele
minuten lang een reeks pieptonen. De
pieptonen stoppen als u gedurende een
seconde drukt op de toets START/STOP.
fig.2
fig.1
Tip:
U kunt op ieder moment de eindtijd wijzigen
of inzien door op de knop te drukken.
Druk op de toets START/STOP om uw
programmering te annuleren.
UITGESTELD BAKKEN
20
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
REGELING VAN DE BAKTEMPERATUREN EN -VERMOGENS
•Traditioneel bakken
Tijdens de selectie van de functie of tijdens
het bakken, kan de
tteemmppeerraattuuuurr
voor de
traditionee bereidingen aangepast worden:
- Druk op de toets (ongeveer 2 seconden)
tot de temperatuurcijfers beginnen te
knipperen (fig.1).
- Pas die aan met de toetsen + of – tot de
gewenste temperatuur die u wilt opslaan.
(fig.2).
- Bevestig door op toets drukken (fig.3).
Bij de volgende bakcycli zal rekening worden
gehouden met de temperatuur die u zojuist
heeft opgeslagen.
U kunt zo vaak u wilt de baktemperatuur op
deze wijze aanpassen.
•Magnetronoven
Tijdens de selectie van de functie of tijdens
het bakken, kan het
vveerrmmooggeenn
voor de
bereidingen in de magnetron aangepast
worden:
- Druk op de toets (ongeveer 2 seconden)
tot de vermogenscijfers beginnen te
knipperen (fig.1).
- Pas die aan met de toetsen + of – tot het
gewenste vermogen dat u wilt opslaan. (fig.2).
- Bevestig door op toets drukken (fig.3).
Bij de volgende bakcycli zal rekening worden
gehouden met het vermogen dat u zojuist
heeft opgeslagen.
U kunt zo vaak u wilt de baktemperatuur op
deze wijze aanpassen.
fig.2
fig.1
fig.3
fig.2
fig.1
fig.3
21
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
•Gecombineerd bakken
traditioneel - magnetron
Tijdens de selectie van de functie of tijdens
het bakken, kan het
vveerrmmooggeenn
en de
tteemmppeerraattuuuurr
voor de gecombineerde
bereidingen aangepast worden:
Regelen van het
vveerrmmooggeenn::
- Druk op de toets (ongeveer 2 seconden)
tot de vermogenscijfers beginnen te
knipperen (fig.1).
- Pas die aan met de toetsen + of – tot het
gewenste vermogen dat u wilt opslaan. (fig.2).
- Bevestig door op de toets te drukken.
Nu kunt u de
tteemmppeerraattuuuurr
regelen.
De temperatuurcijfers knipperen (fig.3).
- Pas die aan met de toetsen + of – tot de
gewenste temperatuur die u wilt opslaan.
(fig.4).
- Bevestig de vermogens- en
temperatuurregelingen door te drukken op de
knop START/STOP (fig.5).
Bij de volgende bakcycli zal rekening worden
gehouden met de temperatuur die u zojuist
heeft opgeslagen.
U kunt zo vaak u wilt de baktemperatuur op
deze wijze aanpassen.
fig.2
fig.1
fig.3
fig.4
fig.5
Let op
De regeling is niet mogelijk tijdens de werking
22
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
VERGRENDELING VAN DE BEDIENINGEN (KINDERBEVEILIGING)
OVENSTILSTAND
U kunt de toegang tot de bediening van de
oven verbieden door als volgt te werk te
gaan:
Als de oven uit staat, druk op de toets
gedurende enkele seconden, er verschijnt
dan een “sleutel” in het scherm -> de toegang
tot de bediening van uw oven is geblokkeerd.
Om deze te deblokkeren drukt u een paar
seconden lang op de toets .
U heeft weer toegang tot de bediening van
uw oven.
Let op
U kunt de oven niet vergrendelen wanneer u een bakcyclus hebt geprogrammeerd.
fig.1
-- DDee pprrooggrraammmmaasscchhaakkeellaaaarr vvaann uuww oovveenn kkaann
aallss oonnaaffhhaannkkeelliijjkkee sscchhaakkeellkkllookk wwoorrddeenn
ggeebbrruuiikktt zzooddaatt uu eeeenn
ttiijjdd kkuunntt aafftteelllleenn zzoonnddeerr
ddee oovveenn ttee llaatteenn wweerrkkeenn..
Bij het gebruik van de schakelklok wordt op
de display de tijdweergave vervangen door
weergave van de schakelklok.
- Druk op de toets (fig.1)
Het symbool van de schakelklok en 0m00s
knipperen.
- Stel de gewenste tijd in door op de toetsen +
of - te drukken (fig.2) (max. 59 minuten
50 seconden).
- Druk op de toets START om te bevestigen.
Let op
Het is mogelijk de programmering van de schakelklok op elk moment te wijzigen of te
annuleren; om te annuleren, stel de tijd in op 0:00 en druk op START/STOP.
fig.1
fig.2
GEBRUIK VAN DE FUNCTIE SCHAKELKLOK
Het display stopt met knipperen na een paar seconden en de schakelklok begint te lopen en telt
de tijd in seconden af.
Als deze duur is afgelopen hoort u een reeks pieptonen van de schakelklok om u te
waarschuwen.
U stopt de pieptonen door op een willekeurige toets te drukken.
23
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
- Om het energieverbruik van uw oven te
beperken als deze niet in gebruik is, kan u het
display in de WAAKSTAND zetten.
Volg daarvoor de volgende procedure:
AACCTTIIVVEERRIINNGG VVAANN DDEE WWAAAAKKSSTTAANNDD::
- Uw oven moet in modus tijdweergave staan.
- Gelijktijdig op de + / – toetsen drukken
gedurende 5 seconden (fig.1).
- Uw display geeft “Lcd off” weer (fig.2).
- De toetsen loslaten.
- 30 seconden later gaat uw display uit.
Uw oven staat nu in de waakstand, hij gaat
automatisch uit na 30 seconden en zal in de
stand tijdweergave staan.
DDEEAACCTTIIVVEERRIINNGG WWAAAAKKSSTTAANNDD::
- Uw oven moet in modus tijdweergave staan.
- Gelijktijdig op de + / – toetsen drukken
gedurende 5 seconden (fig.1).
- Uw display geeft “Lcd on” weer (fig.2).
- De toetsen loslaten.
- Uw oven staat niet meer in de WAAKSTAND,
uw display blijft voortdurend aan.
WAAKSTAND VAN DE DISPLAY
fig.2
fig.1
fig.2
fig.1
24
5 / BAKWIJZEN VAN DE OVEN
NL
MMIICCRROOGGOOLLVVEENN
(aanbevolen vermogen
11000000 WW
mini 100 W maxi 1000 W)
De energiebron wordt geleverd door de microgolven.
De spreiding gebeurt door een combinatie van
- 1 generator boven
- 1 generator onder.
AAUUTTOOMMAATTIISSCCHH OONNTTDDOOOOIIEENN
(aanbevolen vermogen
220000 WW
)
Deze functie maakt een goede optimalisatie mogelijk van het ontdooien.
WWAARRMMHHOOUUDDEENN
(aanbevolen vermogen
335500 WW
)
Het warmhouden wordt verzekerd door de turbine die de verwarmde lucht rond de
etenswaren mengt.
De temperatuur bedraagt nooit meer dan 50°C om uitdroging te voorkomen.
ZZAACCHHTT BBAAKKKKEENN
(aanbevolen vermogen
775500 WW
)
Deze functie wordt gebruikt om alle vloeibare of vaste etenswaren, alsook verss of
diepgevroren gerechten te verwarmen of te bakken.
KKRRAACCHHTTIIGG BBAAKKKKEENN
(aanbevolen vermogen
11000000 WW))
Deze functie dient om vloeistoffen sneller te verwarmen (vb.: soep...) en etenswaren
met een hoog watergehalte (tomaten, courgettes...).
SSUUDDDDEERREENN EENN HHEEEELL ZZAACCHHTT BBAAKKKKEENN
(aanbevolen vermogen
550000 WW))
Deze functie dient om bereidingen af te ronden: (witte bonen, linzen,
zuivelproducten), om vis te bereiden en om twee borden tegelijk te verwarmen, een op
niveau 0 en een op niveau 2 op het rooster.
25
5 / BAKWIJZEN VAN DE OVEN
NL
GGEECCOOMMBBIINNEEEERRDD:: HHEETTEELLUUCCHHTT ++ MMIICCRROOGGOOLLVVEENN
(aanbevolen temperatuur
119900°°CC
mini 40°C maxi 210°C)
(aanbevolen vermogen
220000 WW
mini 100 W maxi 350 W)
Deze modus combineert de hete lucht met de microgolven.
De hete lucht bakt de etenswaren door de beweging van de lucht zelf en de
microgolven zorgen ervoor dat de kern van de etenswaren sneller gaar wordt.
GGEECCOOMMBBIINNEEEERRDD:: GGRRIILLLL ++ MMIICCRROOGGOOLLVVEENN
(aanbevolen standen
22
mini 1 maxi 4)
(aanbevolen vermogen
220000 WW
mini 100 W maxi 500 W)
Deze modus combineert de grill met de microgolven.
De grill bakt de etenswaren goudbruin en de microgolven zorgen ervoor dat de
etesnwaren tot in de kern gaar worden.
TTRRAADDIITTIIOONNEEEELL:: HHEETTEE LLUUCCHHTT
(aanbevolen temperatuur
118800°°CC
mini 35°C maxi 235°C)
De warmtebron bestaat uit een weerstand achteraan in de oven, de lucht aangezogen
door een turbine in het midden wordt opnieuw verspreid aan de zijkanten.
Voorverwarming hoeft niet, behalve voor bereidingen die heel korte baktijden hebben
(zanddeeg) of aangebraden moeten worden (rundsgebraad).
De hete lucht is uiterst geschikt:
- om wit vlees mals te houden
- voor groenten en vis.
TTRRAADDIITTIIOONNEEEELL:: TTUURRBBOO GGRRIILLLL
(aanbevolen temperatuur
220000°°CC
mini 180°C maxi 230°C)
Deze bakwijze combineert de werking van de turbine en van de grill:
de grill straalt infrarood op het voedsel en de luchtcirculatie van de turbine verzacht het
effect ervan.
Deze functie dient om te roosteren of aan te braden zonder braadspit.
TTRRAADDIITTIIOONNEEEELL:: GGRRIILLLL
(aanbevolen standen
44
mini 1 maxi 4)
Deze functie dient om te roosteren:
(Toasts, ribstukken, dikke gegrillde stukken, worstjes.)
26
6 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT
NL
Laat het apparaat eerst afkoelen voordat u de oven reinigt.
Als algemene regel geldt dat
sscchhuurreennddee ppooeeddeerrss eenn mmeettaalleenn ssppoonnsseenn aallssooookk sscchheerrppee
vvoooorrwweerrppeenn nniieett ggeebbrruuiikktt mmooggeenn wwoorrddeenn..
Het is raadzaam de oven regelmatig te reinigen met behulp van een vochtige spons en zeepsop,
en restjes etenswaren te verwijderen.
Als het apparaat niet goed schoon wordt gehouden kan het oppervlak zich snel in slechte staat
bevinden. De levensduur wordt verkort en het kan tot gevaarlijke situaties leiden.
- Plaatsen van de richels:
de richels kunnen verwijderd worden om gereinigd te worden
a) Draaien zonder te forceren
b) Licht opheffen
c) Verwijderen.
- De omtrekken van de deur en de omgeving moeten altijd schoon zijn. Indien de oppervlakken
door te veel vuil beschadigd geraakt zijn, contacteer dan een gespecialiseerd technicus
vooraleer het apparaat in gebruik te nemen.
- In geval van sterke geuren of vieze magnetronoven kunt u water met citroensap of azijn
gedurende 2 minuten in een kopje laten koken en de wanden met wat afwasmiddel
schoonmaken.
Let op
De oven niet in werking zetten met gekantelde grill.
Voor het onderhoud van het apparaat bieden wij u de Clearit-producten aan.
Clearit biedt professionele producten en oplossingen voor het dagelijks onderhoud van uw
elektrische apparaten en van uw keuken.
Deze producten, alsmede accessoires, zijn te krijgen bij uw verkoper.
DDee eexxppeerrttiissee vvaann pprrooffeessssiioonnaallss
iinn ddiieennsstt vvaann ppaarrttiiccuulliieerreenn
- Kanteling van de grill:
De grill kan gekanteld worden om de bovenzijde van de grill te kunnen reinigen.
a) Trek de grill lichtjes naar voor
b) Kantel de grill
c) De bovenzijde is bereikbaar
Om de grill weer op zijn plaats te zetten, ga omgekeerd te werk.
REINIGING VAN DE BUITENKANT
27
7 / BIJ PROBLEMEN
NL
Advies
Mocht u het probleem ondanks deze tips niet kunnen oplossen, neem dan contact op
met de servicedienst.
OOPPLLOOSSSSIINNGGEENN
MMOOGGEELLIIJJKKEE
OOOORRZZAAKKEENN
UU MMEERRKKTT DDAATT
UU ttwwiijjffeelltt oovveerr ddee ggooeeddee wweerrkkiinngg vvaann ddee oovveenn..
Dit betekent niet automatisch dat er een
defect is.
CCoonnttrroolleeeerr iinn eellkk ggeevvaall eeeerrsstt ddee vvoollggeennddee ppuunntteenn::
Let op
- Reparaties aan het apparaat mogen alleen door professionals uitgevoerd worden.
Reparaties die niet volgens de regels uitgevoerd worden, kunnen gevaarlijk zijn voor de
gebruiker.
- Vervang de lamp.
- Sluit de oven aan of vervang de
zekering.
- De lamp is defect.
- De oven is niet aangesloten of de
zekering is defect.
De ovenlamp doet het niet meer.
De oven wordt niet warm.
- De oven is niet aangesloten.
- De zekering van de installatie is defect.
- De temperatuur is te laag.
- Andere oorzaken.
- Sluit de oven aan.
- Vervang de zekering van uw installatie
en controleer de waarde ervan (16A).
- Verhoog de geselecteerde
baktemperatuur.
- Neem contact op met de servicedienst.
De ventilator van de koeling blijft
draaien zelfs als de oven niet meer
werkt.
- De ventilatie werkt tot maximum 1 uur na
het bakken of wanneer de temperatuur
van uw oven hoger is dan 125°C.
- Als de ventilatie niet stopt na 1 uur.
- Alles OK.
- Neem contact op met de
servicedienst.
De oven genereert vonken.
- Een metalen voorwerp bevindt zich te
dicht tegen een wand of het rooster.
- Verwijder alle metalen elementen van
de wanden van de magnetronoven.
- Gebruik nooit metalen elementen
met het rooster.
Het gerecht wordt niet warm in de
modus magnetron.
- Te hoge baktemperatuur - Verlaag de baktemperatuur
De ovenlamp blijft branden, zelfs
wanneer de oven uit is.
- De ovendeur is niet goed gesloten.
- Een element van de magnetron is
defect.
- Controleer of de deur goed sluit.
- Neem contact op met de
servicedienst.
Rookontwikkeling tijdens het
bakken.
- De microgolven bereiken de
etenswaren niet.
- De ovendeur is niet goed gesloten.
- Controleer of het gebruikte
keukengerei geschikt is voor de
magnetron.
- Controleer of de deur goed sluit.
- De ventilatie van het bovenste gedeelte
van de oven (niet waarneembaar)
functioneert (zelfs op stilstand)
- Dit is normaal, pyrolyseovens zijn
uitgerust met een ventilatie die
functioneert tot de oven is afgekoeld.
De oven maakt lawaai na een
bakcyclus.
28
8 / SERVICEDIENST
NL
Eventuele ingrepen op het apparaat dienen
door een gekwalificeerde
alleenvertegenwoordiger van het merk te
worden uitgevoerd. Vermeld de “Service”
referentie van het apparaat (model, type,
serienummer). Deze inlichtingen staan op het
identificatieplaatje (Fig.1).
OORSPRONKELIJKE ONDERDELEN
Bij een onderhoudsingreep, dient u
uitsluitend om oorspronkelijke onderdelen te
vragen.
•INGREPEN
BRANDT APPLIANCES SAS
7 rue Henri Becquerel
92500 RUEIL MALMAISON
230V ~ 50 Hz
MADE IN FRANCE
fig.1
FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS
, huurder-beheerder – Aandelenvennootschap met een kapitaal van 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27

De Dietrich dme 799 x de handleiding

Categorie
Magnetrons
Type
de handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor