Electrolux EKG 60111 Handleiding

Categorie
Kleine keukenapparatuur
Type
Handleiding
electrolux 3
Welkom in de wereld van Electrolux!
Gefeliciteerd, u hebt gekozen voor een eersteklas product van Electrolux. U zult
hier jarenlang plezier aan beleven.
Het is de ambitie van Electrolux om het huishouden voor u gemakkelijker te
maken door middel van een breed assortiment kwaliteitsapparatuur.
U vindt enkele voorbeelden hiervan op de voorzijde van deze gebruiksaanwij-
zing.
Neem de tijd om deze gebruiksaanwijzing te bestuderen zodat u kunt profiteren
van de voordelen van uw nieuwe apparaat. Wij beloven u een superieure
gebruikerservaring en dus meer gemoedsrust.
Veel succes!
4 electrolux
Over deze gebruiksanwijzing
Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid
)
Aanwijzingen m.b.t. het gebruik
Adviezen en tips
Informatie m.b.t. het milieu
Dit Toestel voldoet aan de EEG-richtlijn:
2006/95 (lage spanning);
89/336 (elektromagnetische vereinigbaarheid);
90/396 (gasapparaat);
93/68 (algemene richtlijn)
Inhoud
Waarschuwingen - Gasfornuis 5
Bedienigspaneel 9
Kookvlak 11
Gasoven 14
Het gebruik van de oven voor de
eerste keer 16
Tips voor het gebruik van de
gasbranders 17
Enkele tips bij het gebruik van de
oven 18
Kook-en Baktabel 22
Onderhoud 24
Wan te doen indien 28
Service en onderdelen 38
Garantie/serviceafdeling 39
Europese garantie 41
Technische gegevens 29
Instructies voor de installateur 31
Elektrische aaansluiting 37
Algemene Waarschu- Aanwijzingen voor de
wingen en adviezen Installateur
FABRIKANT:
ELECTROLUX POLAND SP. Z.O.O.ELECTROLUX POLAND SP. Z.O.O.
ELECTROLUX POLAND SP. Z.O.O.ELECTROLUX POLAND SP. Z.O.O.
ELECTROLUX POLAND SP. Z.O.O.
ul. Kazimierza Odnowiciela 28
58-100 Swidnica (Poland)
electrolux 5
Waarschuwingen - Gasfornuis
DEZE WAARSCHUWINGEN ZIJN OPGESTELD VOOR UW VEILIGHEID EN DE
VEILIGHEID VAN DERDEN. WIJ VERZOEKEN U DEZE AANDACHTIG TE LEZEN
VOORALEER HET APPARAAT TE INSTALLEREN EN TE GEBRUIKEN.
Installatie
De installatie moet gedaan worden
door bevoegde en gekwalificeerde
installateurs, volgens de normen van
kracht.
Elke eventuele modificatie aan de
electrische huisopstelling die nodig
mocht zijn om de apparatuur te kunnen
installeren, mag enkel gedaan worden
door bevoegd personeel.
Het is gevaarlijk om de kenmerken
van deze apparatuur te veranderen of
te willen veranderen.
In geval van twijfel, vraag raad aan de
installateur.
Vermijd de installatie van het
gasfornuis in de nabijheid van
ontvlambare materialen (bvb.
gordijnen, grof linnen ecc. ...).
Het apparaat moet op de vloer worden
geplaatst; hetmag niet op een
voetstuk worden gezet.
Veiligheid van kinderen
Deze apparatuur is ontworpen om
gebruikt te worden door volwassenen.
Opgelet dat de kinderen zich niet
naderen met de bedoeling om er te
spelen.
Let op de kinderen geheel gedurende
het gebruik dat ze de oppervlakken
niet aanraken en dat ze niet dicht bij
de apparatuur staan tijdens het
gebruik of tijdens het afkoelen.
Dit apparaat mag niet gebruikt worden
door kinderen of andere personen
wiens lichamelijke, motorische of
geestelijke gesteldheid of gebrek aan
ervaring en kennis die daardoor het
apparaat niet kunnen gebruiken zonder
supervisie of instructies van een
verantwoordelijk persoon om zeker te
zijn van dat het apparaat veilig kan
worden gebruikt.
Tijdens het gebruik
Onstabiele of vervormde kookpannen
mogen niet op de gaspitten of op de
platen gezet worden om ongelukken
van omslaan of overlopen te
voorkomen.
Bewaak aandachtig het koken met
olien en vetten.
De apparatuur blijft lang warm na het
afzetten.
Indien de apparatuur uitgerust is met
een deksel, is diens functie om het
fornuis te beschermen tegen het stof
wanneer het gesloten is, en om de
vetspatten op te vangen wanneer het
open is.
NEDERLANDSNEDERLANDS
NEDERLANDSNEDERLANDS
NEDERLANDS
6 electrolux
Gebruik het niet voor andere
doeleinden.
Maak het deksel steeds schoon
vooraleer het te sluiten of weg te
nemen en laat de gaspitten en/of de
platen afkoelen vooraleer het deksel
te sluiten.
Dit toestel is niet aangesloten op een
afvoerkanaal voor
verbrandingsgassen.Het moet
geplaatst en aangesloten worden in
overeenstemming met de
geldendevoorschriften. Bijzondere
aandacht moet worden gegeven aan
die punten diebetrekking hebben op
de ventilatie.
Door het gebruik van een kooktoestel
op gas wordt et warmte en vochtigheid
geproduceerd in het lokaal waar het
toestel is opgesteld. Waak erover dat
de keuken goed verlucht wordt waarbij
u de natuurlijke verluchting openlaat
of een mechanische voorziening
aanbrengt (mechanische dampkap).
Een langduring en intensief gebruik
van het toestel kan een bijkomende
verluchting vereisen, bijv. door het
openen van een raam, of een
efficiëntere verluchting , bijv. door het
vermogen van de mechanische
ventilatie te verhogen, als deze
aanwezing is.
Tijdens het gebruik wordt het toestel
heet. Wees voorzichtig om aanraking
van de verwarmingselementen
binnenin de oven te voorkomen.
Op het moment van het openen
van de ovendeur, gedurende de
bereidingsfase of aan het einde
hiervan, oppassen met de hete
lucht die uit de oven komt.
Controleer steeds dat de
bedieningstoetsen in de positie
«0» of « » staan, wanneer de
apparatuur niet in functie is.
Plaats steeds de druippan wanneer U
de gril gebruikt of wanneer U het vlees
op het grilrooster legt.
Giet een beetje water in de druippan
om het aanbranden van de vetten te
voorkomen, en zo slechte geuren te
vermijden.
Gebruik steeds keukenhand-
schoenen om de gerechten uit de
oven te nemen.
De accessoires worden, vooraleer ze
voor de eerste keer te gebruiken,
schoongemaakt.
Opgepast wanneer U schoon-
maakproducten gebruikt in spray :
richt nooit de spray op de weerstand
en de thermostatische bol.
Indien, gedurende het inzetten of
uitnemen van gerechten uit de oven,
er aanzienlijke hoeveelheden olie,
saus, ecc. achteraan in de oven
moesten vallen, maak dan eerst
schoon vooraleer het koken te
beginnen om onaangename rook en
ook mogelijk branden van deze stoffen
te voorkomen.
Verzeker U ervan dat er een
luchtcirculatie rond de apparatuur is.
Een schaarse ventilatie brengt een
gebrek aan zuurstof voort.
Om hygienische- en veiligheids-
redenen moet deze apparatuur altijd
proper gehouden worden.
Dit apparaat mag niet worden
electrolux 7
schoongemaakt met stoom of met
een stoomreiniger.
Vormingen van vetten of andere spijzen
kunnen branden veroorzaken.
Dit product is gemaakt voor het koken
van eetwaren en mag niet gebruikt
worden voor andere doeleinden.
Voed de apparatuur met het type gas
dat vermeld staat op het kleefetiket,
geplaatst nabij de tube van de
aansluiting van het gas.
De ovenwanden niet bekleden met
alluminiumfolie, vooral niet de
achterste wand.
De apparatuur is zwaar, verzet haar
met voorzichtigheid.
z Gebruik nooit ruwe schuurmiddelen
of een scherpe metalen krabber om
het glas van de ovendeur schoon te
maken omdat deze krassen in het
oppervlak en daarmee barsten in het
glas kunnen veroorzaken.
Voor het onderhoud of de schoonmaak
eerst de apparatuur uitschakelen en
laten afkoelen.
Om de ontsteking te verge-
makkelijken, steek eerst de gaspit
aan vooraleer de kookpan op het
rooster te zetten. Na de gaspitten
aangestoken te hebben, controleer of
de vlam regelmatig is.
Verlaag steeds de vlam of ontdoof ze,
vooraleer de kookpannen weg te
nemen.
Verzeker U ervan of de roosters van
het fornuis juist geplaatst worden.
Enkel vuurvaste borden mogen in de
schuif onder de oven geplaatst worden.
Er geen ontvlambare stoffen inzetten.
Service
Voor eventuele tussenkomst richt U
zich tot een geautoriseerde Technisch
Hulpdienst om originele wisselstukken
te bekomen.
Informatie m.b.t. het
milieu
Houd bij het weggooien van de
verpakking rekening met de veiligheid
en het milieu.
Als u een oud apparaat afdankt, maak
het dan onbruikbaar door het
aansluitsnoer af te snijden.
Het symbool op het product of op
de verpakking wijst erop dat dit product
niet als huishoudafval mag worden
behandeld. Het moet echter naar een
plaats worden gebracht waar elektrische
en elektronische apparatuur wordt
gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de correcte manier wordt
verwijderd, voorkomt u mogelijk voor
mens en milieu negatieve gevolgen die
zich zouden kunnen voordoen in geval
van verkeerde afvalbehandeling. Voor
meer details in verband met het recyclen
van dit product, neemt u het best contact
op met de gemeentelijke instanties, het
bedrijf of de dienst belast met de
verwijdering van huishoudafval of de
winkel waar u het product hebt gekocht.
8 electrolux
Het is heel belangrijk dat dit
instructieboekje, voor eender
welke toekomstige raadpleging,
samen met de apparatuur
bewaard wordt. Indien de
apparatuur verkocht moest
worden, of overgedragen aan een
andere persoon, verzeker U ervan,
dat het boekje samen geleverd
wordt, zodat de nieuwe gebruiker
op de hoogte kan gesteld worden
van het functioneren van het
apparaat en van de relatieve
waarschuwingen.
Deze instructies gelden enkel voor
de landen waarvan het identi-
ficatiesymbool is aangebracht op het
titelblad van het instructieboekje en
het apparaat zelf.
electrolux 9
1. Oven lamp schakelaar
2. Bedieningsknop de brander/ zone
linksachter (Normaalbrander)
3. Bedieningsknop de brander/ zone
linksvoor (Sterkbrander)
4. Bedieningsknop de brander/ zone
rechtsvoor (Kleinbrander)
5. Bedieningsknop de brander/ zone
rechtsachter (Normaalbrander)
6. Oven/grill bedieningsknop
7. Mechanische wekker
8. Grill controlelampje
Bedienigspaneel
65438217
10 electrolux
Ovenruimte
Grill-element Verlichtingslampje
Bodem
Onderdelen
Bakplaat
Rooster
Vangschaal
electrolux 11
Bedieningsknoppen van
het kookvlak
Op het bedieningspaneel bevinden zich
drukknoppen om de gasbranders van het
kookvlak te bedienen.
De regelknoppen voor de gasbranders
kunnen in tegenwijzerzin worden
gedraaid tot een symbool dat een kleine
vlam voorstelt en omgekeerd ook in
wijzerzin.
Symbole
er komt geen gas wrij
er komt een maximale hoeveel-
heid gas vrij
er komt een minimale hoeveel-
heid gas vrij
))
))
) Aansteken van de
branders op het
kookvlak
Door de knop van de te gebruiken
brandergeheel in te drukken en op de
hoogste stand te draaien ( ), zal
de betreffendebrander aangaan.
Maar houdt vervolgens de knop nog 5
seconden geheel ingedrukt. Dat is
nodig omde vlambeveiliging in te
schakelen. De vlam beveiliging
voorkomt, dat het gas
blijftdoorstromen, als de vlam uitwaait
of uitgaat door een storing in het
gasnet. Zetvervolgens de knop in de
gewenste stand.
Kookvlak
12 electrolux
Wanneer de brander ontvlamd is, stelt
u de vlammen af naar wens.
Indien na verschillende pogingen de
brander niet ontvlamt, kijkt u best
even na of de vlamverdeler en de kop
van de brander goed op hun plaats
zitten.
Om de gastoevoer te stoppen draait u
de knop in wijzerzin op de stand “ “.
Luciferontsteking
Steek de lucifer aan. Druk de
knop van de betreffendebrander
in en draai hem linksom. Steek de
brander direktan.
Wanneer u bij het koken vetten
of olie gebruikt moet u steeds
goed toekijken, want deze
vetstoffen kunnen bij
opwarming vuur vatten.
Tabel van de minimale en maximale
diametersvan de pannen.
Type brander} Min. Max.
afmeting afmeting
Sterk 180 mm. 260 mm.
Normaal 120 mm. 220 mm.
Klein 80 mm. 160 mm.
A - Branderdeksel
B - Vlamverdeler
C - Vonkontsteking
D - Vlambeveiliging
electrolux 13
Over Kookpotten en
pannen
Denk er steeds aan dat een brede, grote
pan een grote warmteoppervlakte heeft
en de ingrediënten dus sneller koken
dan een in een smallere, kleinere pan.
Gebruik dus steeds pannen die
aangepast zijn aan wat u klaarmaakt.
Let in het bijzonder goed op dat de
pannen niet te klein zijn voor vloeistoffen
die makkelijk kunnen overkoken of dan
weer niet te groot zijn voor ingrediënten
die snel klaar moeten zijn. Op een
bodem die niet met vet of braadjus
bedekt blijft kunnen de ingrediënten
makkelijk aanbranden.
Voor taarten en gebak gebruikt u best
vormen in staal die niet opengaan. Een
vorm die opengaat laat vruchtenjus en
suiker door die wanneer ze op de bodem
van de oven vallen, karameliseren en
moeilijk te verwijderen zijn. Vermijd ood
pannen met plastic handgrepen in de
oven te zetten; ze zouden immers de
hitte niet kunnen weerstaan.
Om het maximale rendement uit de
branders te halen en dus ook gas te
besparen, raden we u aan pannen te
gebruiken waarvan de diameter gelijk is
of groter dan de gebruikte brander.
We raden u ook aan de pannen waarin
u iets kookt af te dekken en wanneer
het aan de kook komt, de vlam te
verminderen zodat alles rustig verder
kookt.
14 electrolux
Om de brander van de
oven aan te steken:
- Duw de oven/grill keuzeknop in en
draai ze van rechts naar links tot de
maximum stand (240) en houdt de
knop ingedrukt.
- Houdt, indien de vlam brandt, de knop
nog ongeveer 10-15 seconden
ingedrukt om zo het
veiligheidsthermokoppel in te
schakelen.
Bij aansteken met een lucifer:
houd een brandende lucifer bij de
brander.
Om elke oververhitting tijdens
het gebruik van de oven of de
grill te vermijden, laat u steeds
het deksel van het fornuis
openstaan..
Handmatige ontsteking (wanneer er
geen elektrische stroom is)
- opent u de ovendeur,
- houd een vlam bij het gat in de bodem
van de ovenruimte, zoals afgebeeld in
de figuur.
- druk de controleknop van de oven in
en draai deze tegen de wijzers van de
klok in totdat de maximum-
temperatuur is bereikt.
- De knop terminste 10-15 seconden
ingedrukt houden, zodra de oven
aan is, om het veiligheidssysteem in
werking te stellen.
- Laat de controleknop los en doe de
ovendeur voorzichtig dicht. Voor het
aanpassen van de temperatuur de
Gasoven
gat voor handmatige ontsteking
electrolux 15
knop na enkele minuten naar de
gewenste instelling draaien.
Vaste elektrische grill
Drukt u de knop in en draait hem in
wijzerzin tot de eindstand het
ovenverklikkerlichtje brandt. Zet de
vetvanger onder het rooster om ev.
druppen van vet op de bodem van de oven
te vermijden.
Schakelaar van de
ovenlamp
Hierme kan u de lamp van de
ovenverlichting aan - en uitzetten.
Grill controlelampje
Het grill controlelampje licht op wanneer
de ovenbedieningsknop op symbool
wordt gezet. Het lampje blijft branden tot
de juiste temperatuur is bereikt. Zodra
de juiste temperatuur is bereikt, blijft het
knipperen om aan te geven dat het
grillelement zijn temperatuur behoudt.
Mechanische wekker
Met deze klok kunt u een kooktijd tot
maximum 60 minuten instellen. Draai de
klok rechtsom naar 60 en dan linksom
terug naar de gewenste kooktijd. Als de
ingestelde tijd voorbij is, zal de klok met
een geluidssignaal waarschuwen. De
wekker schakelt de oven echter niet
automatisch uit dat moet u dus zelf
doen.
16 electrolux
Het gebruik van de oven voor de eerste keer
Verwijder alvorens het apparaat
te gebruiken alle verpakking,
zowel in als buiten het apparaat,
ook de reclamelabels en
beschermende films.
Alvorens de oven voor het eerst in gebruik
te nemen, dient hij zonder gerechten te
worden verwarmd. Er kan tijdens dit
verwarmen een onaangename geur
vrijkomen. Dit is normaal.
a) Steek de gasovenbrander aan en stel
de controleknop van de gasoven in
op “240 “.
b) Laat de oven gedurende ca. 45
minuten leeg branden.
c) Open een raam voor ventilatie.
Deze procedure moet gedurende ca. 5 -
10 minuten worden herhaald met de grill-
functie .
Reinig de oven niet wanneer deze
nog warm is.
Was de ovenaccessoires goed af
alvorens de oven voor het eerst te
gebruiken.
electrolux 17
Tips voor het gebruik van de
gasbranders
Begin het koken steeds met een
volledige vlam door de regelknop op
te zetten. Stel nadien de vlammen
in naar wens.
De vlam is aan de buitenzijde veel
warmer dan binnenin (de kern). Daarom
moeten de punten van de vlammen de
bodem van de pan aanraken. De
vlammen die buiten de oppervlakte van
de pan komen zijn een verspilling van
gas en energie. In tegenstelling tot
elektrische kookvlakken is het onnodig
dat de pannen een vlakke bodem
hebben. Pannen met een dunne wand
zullen de warmte dan weer sneller
doorgeven naar de inhoud dan pannen
met een dikkere wand. En omdat warmte
niet gelijkmatig over de bodem wordt
verspreid kunnen de ingrediënten lokaal
oververhit geraken.
Indien u pannen met een dunne bodem
gebruikt, is het nodig de inhoud vaak
(om) te roeren. Een dikkere bodem
vermindert het risico op lokaal
aanbranden omdat op de bodem een
voldoende thermische compensatie
ontstaat.
We raden u aan pannen te gebruiken
met een gepaste grootte. Brede en lage
pannen zijn geschikter dan smalle en
hoge pannen want ze zorgen voor een
snelle opwarming.
Men versnelt het koken niet door kleine
pannetjes op een grotere brander te
zetten. Men verspilt er enkel gas door.
U gebruikt de branders op de juiste
manier wanneer u kleine pannen op de
kleine brander zet en grote op de grote
brander. Met een gesloten, afgedekte
pan vermijdt u ook de verspilling van
warmte.
18 electrolux
Enkele tips bij het gebruik van de
oven
Gebruik de oven met de deur
gesloten.
Let goed op bij het openen van
de naar beneden openslaande
ovendeur. Laat deze niet
openvallen - ondersteun de deur
met de handgreep totdat deze
helemaal open is.
De oven heeft vier bakplaatstanden
en wordt geleverd met één bakplaat.
De bakplaatstanden worden geteld
vanaf de bodem van de oven, zoals
de figuur laat zien.
Het is belangrijk dat de bakplaat
goed geplaatst wordt.
Plaats geen kookwaren direct
op de bodem van de oven.
Om elke oververhitting tijdens
het gebruik van de oven of de
grill te vermijden, laat u steeds
het deksel van het fornuis
openstaan.
4
3
2
1
electrolux 19
Condensatie en stoom
Deze oven is voorzien van een exclusief
bereidingssysteem dat een natuurlijke
luchtcirculatie genereert met voortdurend
hergebruik van de bereidingsstoom. Dit
maakt het mogelijk om etenswaren te
bereiden in een omgeving met een
constante vochtigheidsgraad, terwijl de
levensmiddelen van binnen zacht en van
buiten krokant blijven. Bovendien worden
de bereidingstijden en het energie-
verbruik tot een minimum beperkt.
Gedurende de bereiding kan er stoom
ontstaan, die bij het openen van de deur
naar buiten komt.
Dit verschijnsel is helemaal natuurlijk.
Op het moment van het openen
van de ovendeur, gedurende
de bereidingsfase of aan het
einde hiervan, oppassen met
de hete lucht die uit de oven
komt.
Zodra voedsel wordt verwarmd
onstaat er stoom die in contact
komt met het glas van de
ovendeur en vervolgens
waterdruppels op het glas vormt.
Dit is normaal en wordt niet
door een fout in de oven
veroorzaakt. Om condensatie
te verminderen, de lege oven
altijd 10 minuten voorver-
warmen. We adviseren deze
druppels na ieder gebruik te
verwijderen.
Opgelet: de kans bestaat, dat bij
onzorgvuldig gebruik van de
ovendeur vingers beklemd
raken.
20 electrolux
Tips bij het gebruik
van de oven
Het bakken van taarten
De oven minstens 10 minuten vóór her
gebruik voorverwarmen, behalve indien
het gerecht het anders vereist.
Open de ovendeur niet wanneer u
gerechten klaarmaakt die moeten rijzen
(by, gistdeeg, soufflés…) De aanvoer van
koudere lucht zou het gistingsproces
stoppen.
Om de evolutie von het bakken van de
taart te controleren, steekt u een
tandenstoker in het deeg. Indien hij er
droog uitkomt is de taart voldoende
gebakken.
Wacht om dit te doen tot minstens 3/4
van de voorziene, voorgeschreven baktijd
is verstreken.
Houd er over het algemeen ook rekening
mee dat:
een gerecht dat aan de buitenkant
voldoende gebakken is maar
onvoldoende binnenin, een langere
baktijd noding had maar wel aan een
lagere temperatuur.
En omgekeerd zal een droog gerecht
een kortere baktijd nodig hebben maar
wel aan een hogere temperatuur.
Het braden en bakken van vlees
Vlees dat u in de oven wil braden moet
minstens 1 kg wegen. Zo vermijdt u dat
het te droog wordt. Indien u gebraad
wenst met een prachtig kleurtje, gebruik
dan weinig vetstoffen. Indien u mager
vlees braadt, gebruik dan wat olie en wat
boter. Boter of olie zijn overbodig indien
het vlees bovenop een stukje zwoerd of
vet heeft. Indien het gebraad dat stukje
vet op de zijkant heeft, legt u beter die
kant naar boven zodat wanneer het vet
smelt het nodige vet over het lagere deel
zal verspreiden.
Rood vlees neemt u beter 1 uur vóór het
braden uit de koelkast, zo niet zal het
bruuske temperatuurverschil het vlees
taaier maken. Gebraad, zeker rood vlees,
moet niet gezouten worden bij de
aanvang van het braden omdat het zout
het vocht en het bloed uit het vlees zou
halen en het vlees dus zal verhinderen
een smakelijk braadkleurtje te krijgen.
We raden u aan het gebraad te zouten
buiten de oven, even na verloop van de
helft van da baktijd.
Leg gebraad steeds in een schotel met
een lage rand. Een schotel met een hoge
rand legt een scherm rond het vlees en
verhindert de goede verspreiding en
verdeling van de warmte.
Vlees kan gebakken worden in ovenvaste
schotels of rechtstreeks op het rooster
waaronder u de vetvanger plaatst. De
ingrediënten van het braadvocht voegt u
enkel onmiddellijk aan de schotel
wanneer de baktijd kort is, zo niet wacht
u tot het laatste half uur van de baktijd.
Rood, bloedend vlees begint u te bakken
met een constante hitte om vorvolgens
de temperatuur te verminderen om het
binnenste van het vlees te braden. De
temperatuur van het braden van wit vlees
kan gematigd blijven van het begin tot
het einde.
electrolux 21
Het verloop van het braden kan u nagaan
door met een vork op het vlees te
drukken. Indien het vlees niet meteen
meegeeft is het licht doorbakken (à
point).
Op het einde van het braden raden we u
aan een kwartier te wachten vooraleer
het te versnijden. Zo verliest het niet
teveel vocht.
U kan de dienborden warm houden in
de oven. U moet die wel op de minimale
temperatuur houden.
Het bakken van vis
Vis van kleine omvang bakt u van het
begin tot het einde aan een hoge
temperatuur. Bij middelgrote vis begint
u met een hoge temperatuur om zo
langzaam de temperatuur te
verminderen. Grote vis bakt u van het
begin tot het einde aan een gematigde
temperatuur.
U kan het verloop van het bakken
controleren door voorzichtig met een
mes of een vork een stukje van de buik
op te heffen; het vlees moet gelijkmatig
wit en ondoorschijnend zijn. Dit geldt
uiteraard niet voor zalm, forel en
gelijkaardige soorten.
Volg in elk geval steeds de
aanwijzingen van de recepten.
Bakken met de grill
Met de grill kan u vooral rood vlees
stukken (maar niet te groot) vlees van
verschillende grootte bakken; gevogelte
snijdt u best in twee en drukt u plat en
verder zijn ook vis, bepaalde groenten
(by, courgettes, aubergines, tomaat,
enz.), en vlees-, vis- of
zeevruchtenbrochetten geschikt voor de
grill.
Vlees en vis voor de grill oliet u vooraf in
en legt u op het rooster; zout het vlees
op het einde van het braden; vis
daarentegen zout u best aan de
binnenkant vóór het bakken; het rooster
plaatst u naar wens zo dicht mogelijk of
zo ver mogelijk van het grillelement om
het bakken te doseren zodat het
oppervlak niet verbrandt en het binnenste
gedeelte niet rauw blijft.
Giet telkens 1 of 2 glazen water op de
vetvanger om rookvorming te vermijden
door het druppen van jus en vet op de
warme plaat.
U kan de grill ook gebruiken om te
gratineren, brood te toasten of knapperig
te maken en bepaalde vruchten zoals
bananen, halve pompelmoezen, stukken
ananas, appels, enz. te grillen. Dit fruit
mag u echter niet te dicht bij het
grillelement plaatsen.
De baktijd
De baktijden varieren uitraard
naargelang de ingrediënten, hun
homogeniteit en hun omvang. We raden
u aan de eerste baksels goed te
observeren en de resultaten ervan te
noteren. Op basis van deze gegevens
kunt u deze of andere gerechten
(opnieux) klaarmarken.
We geven in de volgende tabel enkele
richtinggevende baktijden en
temperaturen voor de oven en de grill.
Um eigen ervaring zal u vervolgens
toelaten ev. variaties op de aangegeven
waarden aan te brengen.
Veel succes en veel kookgenot!
22 electrolux
Kook-en Baktabel
De aangegeven bereidingstijden houden geen rekening met de
voorverhitting. De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen.
* De telling van het niveau vertrekt van het niveau helemaal onderaan (de bodem van de oven en
de vetvanger niet meegerekend).
Type gerecht
Te m p e - -
ratur °C
Niveau*
Gasoven
Baktijd in
minuten
Gasfornuis
Taarten in bakvormen met deeg op basis van geklopt eiwit
Gemarmerd deeg 175 2 60 - 70
Driekoningenbrood 175 3 60 - 70
Aardappeltaart 175 3 35 - 40
Kruimeldeeg
Basisvorm voor garnering 200 3 15 - 20
Ricotta-taart 200 2 35 - 40
Confituurtaart 200 2
35 - 40
Taarten in bakvorm met gistdeeg
Brioche 200 2 35 - 40
Gebakjes
Zanddeeg 200 3 10 - 15
Soezen 200 3 30 - 40
Schuimgebak 140 3 120
Lasagnes
225 2 40 - 50
Vlees (baktijd per cm. dikte)
Gebraad met lange baktijd 175 2 12 - 15
Gebraad met korte baktijd 200 2 10 - 12
Gehakballen 200 2 30 - 40
Gevogelte
Ente 1-1/2 - 2 kg 200 2 120 - 180
Gans 3 kg 200 2 150 - 210
Gebraden kip 200 2 60 - 90
Kalkoen 5 kg 175 2 240zirca
Wild
Haas 200 2 60 - 90
Bout van ree 200 2 90 - 150
Bout van hert 175 2 90 - 180
Groenten
Groententerrine 200 2 40 - 45
Vis
Harder 200 2 40 - 50
Pizza
240 2 20 - 25
Grill
Varkensrib 3 15 - 20
Worsten 3 20 - 25
Gebraden kip 2 60 - 70
Kalfsgebraad aan ‘t spit 0,6 kg 70 - 80
Kip aan ‘t spit 60 - 90
electrolux 23
Bereiding op grillBereiding op grill
Bereiding op grillBereiding op grill
Bereiding op grill
Rundshaas 4 800 3 12 ~ 15 12 ~ 14
Biefstukken 4 600 3 10 ~ 12 6 ~ 8
Worst 8 3 12 ~ 15 10 ~ 12
Varkenskarbonade 4 600 3 12 ~ 16 12 ~ 14
Have kip 2 1000 3 30 ~ 35 25 ~ 30
Spiesjes 4 3 10 ~ 15 10 ~ 12
Kippenborst 4 400 3 12 ~ 15 12 ~ 14
Hamburger 6 600 3 10 ~ 15 8 ~ 10
Vis, filet (tong) 4 400 3 12 ~ 14 10 ~ 12
Gevulde tosti 4-6 3 5 ~ 7
Wit tostibrood 4-6 3 2 ~ 4 2 ~ 3
Bovekant
Nummer
stukken
Gewicht
in gr
Hoeveelheid
Bereidingsduur
(minuten)
GERECHT
Niveau
4
3
2
1
De aangegeven bereidingstijden houden geen rekening met de voorverhitting.
De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen.
Ondekant
De bereidingstijden en -temperaturen zijn slechts indicatief en worden aangepast aan
de persoonlijke smaak. De aangegeven bereidingstijden houden geen rekening met
de voorverhitting.
24 electrolux
Onderhoud
Voor elk onderhoud schakelt U
eerst het apparaat uit.
Dit apparaat mag niet worden
schoongemaakt met stoom of
met een stoomreiniger.
De oven moet altijd schoon
worden gehouden. Een
opeenhoping van vet of andere
voedselresten kan brand ten
gevolge hebben, in het
bijzonder in de grillpan.
Onderhoud van het
fornuis
De druppels saus, sap, fruitsap, ecc.
moeten zo vlug mogelijk verwijderd
worden met een vochtig doek. Zo niet,
zouden ze op de lange duur het blinken
van het email doen verdwijnen.
Om lichte strepen te doen verdwijnen in
het email, gebruikt U een gewoon licht
schuurmiddel in poedervorm.
Gebruik geen staalwol of messen om
incrustatie te verwijderen.
Voor de dagelijkse schoonmaak gebruikt
U water met reinigingsmiddel of n van
de talrijke producten in de handel.
Was de geemailleerde roosters met
water en reinigingsmiddel; U kan ze ook
in afwasmachine plaatsen.
Verwijder het bovenste gedeelte van de
gaspit en de gasontstekers en was ze
heel nauwkeurig met warm water en
reinigingsmiddel. Droog ze goed
vooraleer ze terug te plaatsen.
Verzeker U ervan dat ze bovendien juist
op hun plaats staan.
De gaspit kan gepoetst worden met
staalwol of een licht schuurmiddel in
poedervorm.
De ovendeur wast U enkel met warm
water en vermijdt U het gebruik van ruwe
doeken of schuurmiddelen.
Onderhoud van de oven
Na gebruik maakt U de oven heel
nauwkeurig schoon en dit wanneer hij
nog een beetje warm is.
Inderdaad, op dat moment kan U
gemakkelijk de vet- of andere resten en
het fruitsap verwijderen.
Gebruik warm water met
reinigingsmiddel, ofwel een van de
sprays die in de handel verkrijgbaar zijn.
Volg hiervoor de aanwijzingen van de
producent. Richt de spray niet op de
delen in glansstaal, U zou ze kunnen
beschadigen.
De accessoires van de oven maakt U
met warm water en reinigingsmiddel
schoon.
Eventuele incrustaties verwijdert U met
en licht schuurmiddel in poedervorm.
Bedek nooit de ovenwanden of
de ovenbodem met aluminium-
folie om de grasspatten op te
vangen.
U zou een opeenstapeling van
warmte voortbrengen dat het
resultaat van het bereiden
negatief beinvloedt en U zou
het email kunnen beschadigen.
electrolux 25
Verscheidene controles
Controleer geregeld de status van
behoud van de flexibele tube van de
gasverbinding en laat hem vervangen
door bevoegd personeel wanneer hij
nauwelijks een afwijking vertoond.
We raden een jaarlijkse vervanging aan.
Reiniging van de oven met
glazuuremailbekleding
Principe
De wanden van de oven gemaakt van
glanzend, glad glazuuremail. De
reiniging gebeurt manueel.
Regelmatig onderhoud
Denk eraan om na iedere vleesbereiding
de wanden van de oven schoon te maken
met een spons en een
reinigingsmiddelomeventuelevetspattenteverwijderen;
op die manier produceert de oven minder
rook bij de volgende bereidingen en blijft
uw oven langer zuiver.
Overkookresten op de bodemplaat
kunnen gemakkelqk verwijderd worden
door de bodemplaat uit de oven te
nemen.
Periodiek onderhoud
Gebruik speciaal hiervoor in de handel
zijnde producten.
Schoonmaak van de
ovendeur
Om de ovendeur volledig te kunnen
schoonmaken, is het aan te raden de
deur te demonteren.
26 electrolux
U gaat als volgt te werk:
1. open volledig de deur;
2. de twee hefboompjes van de ara van
de scharnier 180° draaien (Fig. 1, 2);
3. de deur bijna dicht doen tot een hoek
van ongeveer 30°, optillen en uit de
voorkant halen (Fig. 3).
De deur terug installerendoor de
hierboven beschreven handelingen te
volgen in tegenovergestelde volgorde.
Modellen van roestvrij staal of
aluminium
Wij raden aan de ovendeur uitsluitend
te reinigen met behulp van een natte
spons en deze daarna met een zachte
doek te drogen.
Gebruik nooit staalwol, zuren of
schuurmiddelen, deze kunnen het
oppervlak van de oven beschadigen.
Dezelfde aanwijzigen gelden voor het
schoonmaken van het bedieningspaneel
van de oven.
1
2
3
electrolux 27
Vervangen van
binnenverlichting
Als de ovenlamp moet worden vervangen,
dan moet deze voldoen aan de volgende
eisen:
- Vermogen: 15 W / 25 W,
- Voltage: 230 V (50 Hz),
- Hittebestendig tot 300°C,
- Soort verbinding: E14.
Deze lampen zijn verkrijgbaar bij
Klantenservice.
) Om de kapotte lamp te vervangen::
1. Zorg ervoor dat de oven is
afgesloten van het lichtnet.
2. Draai de glazen beschermkap
tegen de klok in los.
3. Verwijder de kapotte lamp en
vervang deze door een nieuwe.
4. Doe de glazen beschermkap terug
op zijn plaats.
5. Sluit de oven weer aan op het
lichtnet.
28 electrolux
Wan te doen indien
Indien het toestel niet naar behoren werkt, kijkt u, voordat u de Servicedienst belt,
best de volgende punten na:
In geval het apparaat niet werkt:
controleer of de schakelaar van het
stopkontakt en/of de voedings-
schakelaar van de oven aan zijn.
Als de oven niet aan gaat:
controleer of de stekker goed inge-
stoken is;
controleer of de schakelaar van het
stopkontakt aan is;
controleer of het stopkontakt elektri-
sche voeding verschaft; hiervoor een
ander apparaat, waarvan men zeker
is dat het werkt, verbinden;
controleer of de zekering in de stek-
ker intact is.
Als het kookblad niet werkt:
controleer of de knop juist gedraaid
is.
De oven verwarmt niet:
verzeker U dat de toets van de oven
ingeschakeld is.
Veel te lange bereidingstijden:
controleer of de gestelde temperatuur
de gepaste is voor het te bereiden
gerecht.
De oven rookt:
wij raden U aan hem na elk gebruik
schoon te maken; gedurende het
bereiden van vlees vormen er zich
vetspatten die, indien niet verwijderd,
rook en geur bij de volgende berei-
ding voortbrengen (zie hiervoor de
paragraaf i.v.m. het onderhoud).
Het licht van de oven werkt niet:
de lamp is zeker en vast verbrand;
voor de vervanging volgt U de aandui-
dingen gegeven in de desbetreffende
paragraaf.
electrolux 29
Oven:
Grill-element: 1,650 W
Ovenbrander 2,700 W
Ovenverlichting 25 W
Aansluitwaarde oven 1,675 W
Lichtnetspanning 230 V ~ 50 Hz
Kookplaat
Brander/ zone linksachter (Normaalbrander) 2,000 W
Brander/ zone linksvoor (Sterkbrander)
3,000 W (Aardgas) - 2,800 W (LPG)
Brander/ zone rechtsachter (Normaalbrander) 2,000 W
Brander/ zone rechtsvoor
(Kleinbrander) 1,000 W
Aansluitwaarde Kookplaat 10,700 W
Afmetingen van de apparaten
Hoogte 850 mm
Breedte: 600 mm
Diepte 600 mm
Apparaat
klasse 1 en klasse 2 sub-klasse 1
CATEGORIE II2E+3+
In de fabriek getest apparaat
om met het volgend soort
gas te werken: G20/G25 20/25 mbar
Technische gegevens
30 electrolux
Inspuitstukken
Diameters van by-pass
Brander Ø By-pass
in1/100 of mm.
Kleinbrander 28
Normaalbrander 32
Sterkbrander 42
Oven 52
TYPE MAXIMALE MINIMALE NOMINALE AFGIFTE
BRANDER WARMTE- WARMTE-
AFGIFTE AFGIFTE AARDGAS GAS LPG
kW kW 28-30/37 mbar
m
3
/h g/h
Sproieres
G20 G25
Sproieres
G30 G31
100/mm 20 mbar 25 mbar 100/mm
Sudderbrander 1,0 0,33 70 0,095 0,111 50 73 71
Normaalbrander 2,0 0,45 96 0,190 0,221 71 145 143
Sterkbrander Aardgas 3,0 0,75 119 0,286 0,332 86 204 200
LPG: 2,8
Oven 2,7 1,0 114 0,257 0,299 83 196 193
electrolux 31
De volgende instructies relatief aan de
installatie en het regelen moeten
uitgevoerd worden door gekwalificeerd
personeel. Het apparaat moet correct en
conform met de normen en de wetten
van kracht, worden geinstalleerd.
Om het even welke tussenkomst
moet worden gedaan bij een
uitgeschakeld apparaat.
De constructiefirma wijst elke
verantwoordelijkheid af voor
eventuele schade voortkomend
uit een installatie die niet
conform is aan de geldende
normen.
Plaats van installatie
Voor een goed functioneren van het
apparaat, is het noodzakelijk dat er in
de kamer de nodige lucht voor de
gasverbranding kan toestromen op een
natuurlijke wijze. (De installateur moet
de nationale normen van kracht volgen.)
De toevoer van lucht moet rechtstreeks
vanuit openingen komen die niet van
binnen, noch van buiten, verstopt mogen
worden. De hierna volgende instructies
zijn bestemd voor de erkende
installateur. De installatie en onderhoud
van het toestel moeten worden
uitgevoetd door een bevoegde
installateur overeenkomstig de geltende
voorschriften en de regels van de kunst,
met name: NBND 51003. Voor de
toestellen aangesloten op het lichtnet:
NBN normen. Wij kunnen geen
verantwoordelijkheid aanvaarden voor
ongevallen of incidenten veroorzaakt door
een defecte of onbestaande aarding.
Instructies voor de installateur
Uitlaat van de
verbrandingsstoffen
De gasfornuizen moeten de verbran-
dingsstoffen uitlaten, conform aan de
nationale normen van kracht.
Plaatsing
Dit is een type X toetsel. Het werd
ontworpen om te plaatsen tussen twee
meubelstukken waarvan de hoogte die
van de kookplat niet overschrijdt (EN 60
335-2-6).
32 electrolux
Nivellering
Het fornuis is uitgerust met stelvoetjes
die zich zowel voor als achteraan de
sokkel bevinden.
Het is mogelijk om de hoogte van het
apparaat te stellen met de stelvoetjes
zodat de pannen met hun inhoud
waterpas staan.
Gasaansluiting
De gasaansluiting moet worden
uitgevoerd in overeenstemming met de
nationaal geldende normen.
Het toestel werd vóór het de fabriek
verliet, getest en afgesteld voor het soort
gas dat aangeduid staat op het
identificatieplaatje achteraan op het
fornuis, naast de aansluiting. Vergewis
u ervan dat het gebruikte en voorhanden
zijnde gas overeenstemt met het soort
gas op het plaatie.
ELEKTRISCHE
KABEL
SOEPELE
RUBBEREN
SLANG
ELEKTRISCHE
KABEL
JA
NEEN
SOEPELE
RUBBEREN
SLANG
electrolux 33
Aaansluiting met een vaste
buis of een metalen en
soepele slang
Om veiliger te zijn raden we aan de
aansluiting uit te voeren met vaste buizen
(bv. in koper) of met soepele buizen in
inoxstaal zodat het toestel niet
beschadigd raakt.
De aansluiting aan de gasmond voor
deze toestellen is Gc 1/2.
Aaansluiting met soepele,
niet- metalen buis
Wanneer u voor de aansluiting een
soepele niet-metalen buis of slang
gebruikt, moet u bij de controel van de
staat van de slang vooral op de volgende
punten letten:
- de slang vertoont geen plooien,
versmallingen, brandsporen; zowel
aan de beide uiteinden als over de
volledige lengte;
- het materiaal is niet hard geworden
en is dus nog steeds even soepel en
buigzaam;
- de verbindings- en sluitingsringen (als
er zijn) zijn niet geroest;
- de geldigheidsdatum (als er een is)
niet verstreken is.
De slang moet als volgt geplaatst
worden:
- mag niet onder spanning of gedraaid
zijn;
- mag niet in aanraking komen met
scherpe voorwerpen of met scherpe
randen;
- het moet makkelijk zijn om de staat
van de slang te controleren.
Indien zich toch één van bovenvermelde
dingen voordoet (of meerdere tegelijk)
moet u da slang niet laten herstellen
maar volledig vervangen.
BELANGRIJK: Wanneer de
installatie voltooid is, gaat u de
goede vastheid van de
verbindingen na met schuim of
zeepwater maar NOOIT met een
vlammetje.
Aanpassing voor
verschillende gassorten
Om het fornuis aan een verschillend
soort gas aan te passen dan dat
waarvoor het vooraf geregeld is, de
opeenvolgende handelingen verrichten.
34 electrolux
Gasverbinding
LPG: de rubber-houder “C” gebruiken
Aardgas: de verbinding “A” gebruiken
Steeds de pakking “B” invoegen. Daarna
overgaan tot de verbinding volgens de
gegeven instruktie’s.
(Zie de overeenkostige paragraaf).
Vervanging en regeling
van de sproeiers van de
kookplaat
1. Vervanging van de sproeiers:
De roosters wegnemen.
De deksels en de kronen van de
branders afnemen.
Met een sleutel van 7 de sproeiers
losschroeven en wegnemen en deze
vervangen door diegenen die geschikt
zijn voor het te gebruiken gas (zie
tabel "Inspuitstukken").
De onderdelen weer monteren door de
beschreven handelen knop de
tegenovergestelde manier te verrichten.
Deze branders hebben geen primaire
luchtregeling nodig.
2. Minimum regeling branders van
de kookplaat
Om het minimum te regelen, een vlam
aansteken, de knop op de minimim
positie brengen, de knop wegnemen en
dan:
- in geval van transformatie van aardgas
noor LPG gas, het by-pass schroofje
van de kranen goed vastschroeven;
- in geval van transformatie van LPG
gas noor aardgas, het by-pass
schroofje ongeveer 1/4 draai
losschroeven, totdat men een kleine
regelmatige vlam verkrijgt.
FO 2127
FO 0392
Bypass vijs
electrolux 35
De onderdelen weer monteren door de
beschreven handelen knop de
tegenovergestelde manier te verrichten.
Aan het einde controleren dat de brander
niet uit gaat door de knop snel van de
maximum naar de minimum positie te
draaien.
Vervangen van de
branderpit van de
gasoven
Volg onderstaande procedure voor het
vervangen van de pit van de gasoven:
1. Verwijder de bodemplaat van de
ovenruimte (“A”);
2. Verwijder de beide
bevestigingschroeven (“C”) die de
brander van de gasoven op zijn plaats
houden
3. Haal de brander van de gasoven
voorzichtig van de injectordrager (“D”)
en beweeg deze langzaam naar links.
Let erop dat er geen druk komt te
staan op de aansluitingsdraad van het
vonkcontact (“E”) en de geleider van
de thermokoppel (“F”);
3. Draai de injector van de gasbrander
los met een dopsleutel 7, verwijder
deze (“D”) en vervang deze door de
gewenste injector (zie tabel
“Inspuitstukken”);
4. Herplaats de brander volgens
dezelfde procedure, maar nu
andersom.
5. Vervang de sticker van de gassoort
(deze bevindt zich nabij het
oploopstuk van de gasaansluiting)
door de sticker die hoort bij het
nieuwe soort gas dat door de
injectorkit wordt toegevoerd.
36 electrolux
Afstellen minimumniveau
van de brander van de
gasoven
Draai, na het instellen van de oven op
de maximumtemperatuur met een
gesloten deur gedurende ca. 10 minuten,
de knop naar het minimum.
Om bij de omloopschroef van de
thermostaat te komen gaat u als volgt
te werk:
verwijder de afstelknop van de
gasoven;
in geval van ombouwen van aardgas
naar LPG de omloopschroef van de
thermostaat stevig aandraaien (zie
figuur, letter “G”);
bij ombouwen van LPG naar aardgas
de omloopschroef losdraaien totdat
een regelmatige kleine vlam is bereikt.
controleer tenslotte of de vlam niet uit
gaat wanneer u de kraan snel van de
maximumstand naar de
minimumstand draait;
herplaats de knoppen.
electrolux 37
Elektrische aaansluiting
Het toestel is geschikt voor een
aansluiting op een spanning van 230 V
monofase.
De elektrische aansluiting moet
gebeuren volgens de geldende normen
en schikkingen voorzien in de wetgeving.
Ga vóór het aansluiten na of:
- de hoofdzekering en de installatie van
het huis de lading van het toestel
aankunnen (zie het identificatieplaatje
achteraan)
- de voedingsinstallatie uitgerust is met
een doeltreffende aarding volgens de
geldende normen en schikkingen
voorzien in de wetgeving.
- het stopcontact en de bipolaire
schakelaar makkelijk bereikbaar zijn
wanneer het fornuis is uitgerust en
verbindt het met een gepaste stekker.
De oven wordt met aansluitkabel; men
moet deze dusvoorzien van een stan-
daard stekker en aanpassen,geschikt
voor de totale elektrische lading,
aangewezenop het identificatieplaatje.
Het toestel moet rechtstreeks op het net
wenst verbonden zijn, moet u tussen het
toestel en het net een bipolaire
schakelaar zetten met min. 3 mm
opening tussen de contacten, aangepast
aan de lading en voldoend aan de
geldende normen.
De geel/groene aarding mag niet
onderbroken worden door de schakelaar.
De fasedraad - kastanjekleur (komend
van de klem “L” van het fornuisbord) moet
altijd verbonden zijn met de fase van
het voedingsnet. De voedingskabel moet
altijd zo geplaatst worden dat hij over
de hele lengte nooit een temperatuur
kan bereiken die 50°C hoger is dan de
kamertemperatuur.
Indien u de voedingskabel vervangt,
gebruik dan draad van het type H05RR-
F / H05V2V2-F (T90) / H05VV-F met een
sectie aangepast aan de lading. U moet
er bovendien voor zorgen dat de kleine
geel/groene aarding ongeveer 2 cm
langer is dan de fase en neutrale draden.
Na de aansluiting gaat u de opwarming
na door de elementen ongeveer 3
minuten aan te zetten.
De fabrikant wijst alle verant-
woordelijdheid af indien de
preventienormen niet werden
gerespecteerd.
Aarde (geel-groen)
Fase
Neutraal
38 electrolux
Service en onderdelen
Als de storing na deze verificatie blijft,
wendt u zich dan tot de ELECTROLUX
SERVICE. Geef daarbij op om welke
storing het gaat, het modelnummer
(Mod. No.) en het
productnummer (Ser.
No.) die u op het
typeplaatje vindt.
electrolux 39
België
WAARBORGVOORWAARDEN
Onze toestellen worden met de grootst mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd.
Desondanks kan het voorkomen dat er een defect optreedt. Onze klantendienst zal
dit op verzoek herstellen, zowel binnen als buiten de waarborgtermijn. De levens-
duur van het toestel wordt daardoor niet negatief beïnvloed.
Onderstaande waarborgvoorwaarden zijn gestoeld op de EU Richtlijn 99/44/EG
en het Burgerlijk Wetboek. De daaruit voortvloeiende rechten blijven onverlet.
Ook de waarborgverplichtingen van de verkoper naar de eindgebruiker blijven
onaangetast.
Voor dit toestel verlenen wij waarborg volgens onderstaande voorwaarden:
1. Wij verhelpen kosteloos met inachtneming van de voorwaarden 2 tot en met
15 gebreken aan het toestel die zich openbaren binnen 24 maanden vanaf de
datum van levering aan de eindgebruiker. Deze waarborgvoorwaarden zijn niet
van toepassing in geval van professioneel of daarmee gelijk te stellen gebruik.
2. De waarborgprestatie houdt in dat het toestel kosteloos wordt teruggebracht in
de toestand die het had voor het defect optrad. Gebrekkige onderdelen wor-
den hersteld of vervangen. Kosteloos vervangen onderdelen worden ons eigen-
dom.
3. Het gebrek moet terstond gemeld worden, om mogelijke verdere schade te
voorkomen.
4. Voor een beroep op waarborg dient het aankoopbewijs met aankoop- en/of
leveringsdatum te worden overlegd.
5. De waarborg heeft geen betrekking op schade aan kwetsbare onderdelen,
zoals (vitrokeramisch) glas, kunststof, rubber, die ontstaan is door onzorgvuldig
gebruik
6. De waarborg heeft geen betrekking op kleine afwijkingen van de gestelde kwa-
liteit die voor de waarde en deugdelijkheid van het toestel onbeduidend zijn.
7. De waarborg geldt evenmin voor schade veroorzaakt door:
- chemische en elektrochemische inwerking van water,
- abnormale milieuomstandigheden in het algemeen
- voor het toestel oneigenlijke bedrijfsomstandigheden
- contact met agressieve stoffen.
8. De waarborg heeft geen betrekking op gebreken door transportschade die
buiten onze verantwoordelijkheid is ontstaan, niet vakkundige installatie of
montage, verkeerd gebruik, gebrekkig onderhoud, of het niet in acht nemen
van de gebruiks- of montageaanwijzingen.
9. Het recht op waarborg vervalt wanneer het defect werd veroorzaakt door her-
stelling of ingrepen door derden die niet bevoegd of niet deskundig zijn, of
wanneer het toestel voorzien werd van toebehoren of onderdelen die niet origi-
neel zijn en daardoor een defect veroorzaken.
10.Toestellen die gemakkelijk kunnen worden vervoerd dienen te worden overhan-
Garantie/serviceafdeling
40 electrolux
digd of gezonden naar onze klantendienst. Herstelling ter plaatse kan slechts
worden gevraagd voor grote of ingebouwde toestellen.
11. Indien het toestel zodanig is ingebouwd, ondergebouwd, opgehangen of ge-
plaatst dat de benodigde tijd voor het in- en uitbouwen samen meer dan 30
minuten bedraagt, dan worden de hierdoor ontstane extra kosten aan de ge-
bruiker in rekening gebracht. Schade die ontstaat door abnormale in- of uit-
bouw komt ten laste van de gebruiker.
12. Indien binnen de waarborgperiode de herstelling van hetzelfde gebrek meer-
maals mislukt of de herstellingkosten disproportioneel zijn wordt in overleg met
de gebruiker een gelijkwaardige vervanging geleverd. In geval van vervanging
behouden we ons het recht voor om een vergoeding te rekenen naar rato van
de verstreken gebruiksperiode.
13. Herstelling onder waarborg heeft geen verlenging van de waarborgtermijn noch
aanvang van een nieuwe waarborgtermijn tot gevolg.
14. Op herstellingen geven wij een waarborg van 12 maanden, uitsluitend op het-
zelfde gebrek.
15. Verdere of andere rechten, in het bijzonder vergoeding van schade ontstaan
buiten het toestel, zijn uitgesloten voor zover een aansprakelijkheid niet wette-
lijk is vastgelegd. In geval van aansprakelijkheid zal een vergoeding de
aankoopwaarde van het toestel niet overtreffen.
Deze waarborgvoorwaarden gelden voor in België gekochte en/of in gebruik
zijnde toestellen. Indien een toestel naar het buitenland wordt gebracht dient de
gebruiker na te gaan of het toestel voldoet aan de technische voorwaarden ( o.a.
spanning, frequentie, installatievoorschriften, gassoort, klimaatomstandigheden) in
het betreffende land. Voor in het buitenland aangeschafte toestellen dient de ge-
bruiker zich zelf te vergewissen van de bepalingen in België. Noodzakelijke of ge-
wenste aanpassingen vallen niet onder de waarborg, en kunnen niet altijd worden
aangebracht.
Ook na afloop van de waarborgtermijn staat onze klantendienst u ter beschikking.
Adres Klantendienst:
België
Tel: Fax:
Electrolux Home Products Belgium Consumer services 02/363.04.44 02/363.04.00
ELECTROLUX SERVICE 02/363.04.60
Bergensesteenweg 719
1502 Lembeek
Luxemburg
ELECTROLUX HOME PRODUCTS Consumer services 00 35242431-1 0035242 431-360
Rue de Bitbourg. 7
L-1273 Luxembourg-Hamm
electrolux 41
Dit apparaat wordt door Electrolux in elk van de achter in deze handleiding ge-
noemde landen gedurende de in het bij het apparaat behorende garantiebewijs
genoemdeb periode of anderszins bij de wet gegarandeerd. Als u van een van deze
landen verhuist naar een ander van de hieronder genoemde landen, verhuist de
garantie op het apparaat met u mee. De volgende beperkingen zijn hierop van toe-
passing:
De garantie op het apparaat begint op de datum van eerste aankoop van het
apparaat. Deze datum dient te worden aangetoond door overlegging van een
geldig, door de verkoper van het apparaat afgegeven ankoopbewijs.
De garantie op het apparaat geldt voor dezelfde periode en in dezelfde mate
voor arbeidsloon en onderdelen als van toepassing in uw nieuwe land van ves-
tiging op dit specifieke model of deze specifieke serie apparaten.
De garantie op het apparaat is persoonlijk, geldt dus voor de oorspronkelijke
koper van het apparaat en kan niet worden overgedragen op een andere ge-
bruiker.
Het apparaat wordt geïnstalleerd en gebruikt in overeenstemming met de door
Electrolux afgegeven instructies en wordt alleen in huis gebruikt, dat wil zeg-
gen, het apparaat wordt niet gebruikt voor commerciële doeleinden.
Het apparaat wordt geïnstalleerd in overeenstemming met alle relevante voor-
schriften die in uw nieuwe land van vestiging van kracht zijn.
De voorwaarden van deze Europese garantie tasten geen van de aan u bij de
wet verleende rechten aan.
Europese garantie
50 electrolux
The Oven Cavity
Electric Grill Oven Light
Gas Oven
Bottom Plate
Accessories
Baking Tray
Oven Shelf
Dripping Pan

Documenttranscriptie

electrolux 3 Welkom in de wereld van Electrolux! Gefeliciteerd, u hebt gekozen voor een eersteklas product van Electrolux. U zult hier jarenlang plezier aan beleven. Het is de ambitie van Electrolux om het huishouden voor u gemakkelijker te maken door middel van een breed assortiment kwaliteitsapparatuur. U vindt enkele voorbeelden hiervan op de voorzijde van deze gebruiksaanwijzing. Neem de tijd om deze gebruiksaanwijzing te bestuderen zodat u kunt profiteren van de voordelen van uw nieuwe apparaat. Wij beloven u een superieure gebruikerservaring en dus meer gemoedsrust. Veel succes! 4 electrolux Inhoud Algemene Waarschuwingen en adviezen Waarschuwingen - Gasfornuis Bedienigspaneel Kookvlak Gasoven Het gebruik van de oven voor de eerste keer Tips voor het gebruik van de gasbranders Enkele tips bij het gebruik van de oven Kook-en Baktabel Onderhoud Wan te doen indien Service en onderdelen Garantie/serviceafdeling Europese garantie Aanwijzingen voor de Installateur 5 9 11 14 Technische gegevens Instructies voor de installateur Elektrische aaansluiting 16 17 18 22 24 28 38 39 41 FABRIKANT: ELECTROLUX POLAND SP. Z.O.O. ul. Kazimierza Odnowiciela 28 58-100 Swidnica (Poland) Over deze gebruiksanwijzing Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid ) 29 31 37 Aanwijzingen m.b.t. het gebruik Adviezen en tips Informatie m.b.t. het milieu Dit Toestel voldoet aan de EEG-richtlijn: • 2006/95 (lage spanning); • 89/336 (elektromagnetische vereinigbaarheid); • 90/396 (gasapparaat); • 93/68 (algemene richtlijn) electrolux 5 NEDERLANDS Waarschuwingen - Gasfornuis DEZE WAARSCHUWINGEN ZIJN OPGESTELD VOOR UW VEILIGHEID EN DE VEILIGHEID VAN DERDEN. WIJ VERZOEKEN U DEZE AANDACHTIG TE LEZEN VOORALEER HET APPARAAT TE INSTALLEREN EN TE GEBRUIKEN. Installatie • • • • • • De installatie moet gedaan worden door bevoegde en gekwalificeerde installateurs, volgens de normen van kracht. Elke eventuele modificatie aan de electrische huisopstelling die nodig mocht zijn om de apparatuur te kunnen installeren, mag enkel gedaan worden door bevoegd personeel. Het is gevaarlijk om de kenmerken van deze apparatuur te veranderen of te willen veranderen. In geval van twijfel, vraag raad aan de installateur. Vermijd de installatie van het gasfornuis in de nabijheid van ontvlambare materialen (bvb. gordijnen, grof linnen ecc. ...). Het apparaat moet op de vloer worden geplaatst; hetmag niet op een voetstuk worden gezet. Veiligheid van kinderen • • Deze apparatuur is ontworpen om gebruikt te worden door volwassenen. Opgelet dat de kinderen zich niet naderen met de bedoeling om er te spelen. Let op de kinderen geheel gedurende het gebruik dat ze de oppervlakken • niet aanraken en dat ze niet dicht bij de apparatuur staan tijdens het gebruik of tijdens het afkoelen. Dit apparaat mag niet gebruikt worden door kinderen of andere personen wiens lichamelijke, motorische of geestelijke gesteldheid of gebrek aan ervaring en kennis die daardoor het apparaat niet kunnen gebruiken zonder supervisie of instructies van een verantwoordelijk persoon om zeker te zijn van dat het apparaat veilig kan worden gebruikt. Tijdens het gebruik • • • • Onstabiele of vervormde kookpannen mogen niet op de gaspitten of op de platen gezet worden om ongelukken van omslaan of overlopen te voorkomen. Bewaak aandachtig het koken met olien en vetten. De apparatuur blijft lang warm na het afzetten. Indien de apparatuur uitgerust is met een deksel, is diens functie om het fornuis te beschermen tegen het stof wanneer het gesloten is, en om de vetspatten op te vangen wanneer het open is. 6 electrolux • • • • • • • Gebruik het niet voor andere doeleinden. Maak het deksel steeds schoon vooraleer het te sluiten of weg te nemen en laat de gaspitten en/of de platen afkoelen vooraleer het deksel te sluiten. Dit toestel is niet aangesloten op een afvoerkanaal voor verbrandingsgassen.Het moet geplaatst en aangesloten worden in overeenstemming met de geldendevoorschriften. Bijzondere aandacht moet worden gegeven aan die punten diebetrekking hebben op de ventilatie. Door het gebruik van een kooktoestel op gas wordt et warmte en vochtigheid geproduceerd in het lokaal waar het toestel is opgesteld. Waak erover dat de keuken goed verlucht wordt waarbij u de natuurlijke verluchting openlaat of een mechanische voorziening aanbrengt (mechanische dampkap). Een langduring en intensief gebruik van het toestel kan een bijkomende verluchting vereisen, bijv. door het openen van een raam, of een efficiëntere verluchting , bijv. door het vermogen van de mechanische ventilatie te verhogen, als deze aanwezing is. Tijdens het gebruik wordt het toestel heet. Wees voorzichtig om aanraking van de verwarmingselementen binnenin de oven te voorkomen. Op het moment van het openen van de ovendeur, gedurende de bereidingsfase of aan het einde hiervan, oppassen met de hete lucht die uit de oven komt. • • • • • • • • • • • Controleer steeds dat de bedieningstoetsen in de positie «0» of « » staan, wanneer de apparatuur niet in functie is. Plaats steeds de druippan wanneer U de gril gebruikt of wanneer U het vlees op het grilrooster legt. Giet een beetje water in de druippan om het aanbranden van de vetten te voorkomen, en zo slechte geuren te vermijden. Gebruik steeds keukenhandschoenen om de gerechten uit de oven te nemen. De accessoires worden, vooraleer ze voor de eerste keer te gebruiken, schoongemaakt. Opgepast wanneer U schoonmaakproducten gebruikt in spray : richt nooit de spray op de weerstand en de thermostatische bol. Indien, gedurende het inzetten of uitnemen van gerechten uit de oven, er aanzienlijke hoeveelheden olie, saus, ecc. achteraan in de oven moesten vallen, maak dan eerst schoon vooraleer het koken te beginnen om onaangename rook en ook mogelijk branden van deze stoffen te voorkomen. Verzeker U ervan dat er een luchtcirculatie rond de apparatuur is. Een schaarse ventilatie brengt een gebrek aan zuurstof voort. Om hygienische- en veiligheidsredenen moet deze apparatuur altijd proper gehouden worden. Dit apparaat mag niet worden electrolux 7 • • • • • z • • • schoongemaakt met stoom of met een stoomreiniger. Vormingen van vetten of andere spijzen kunnen branden veroorzaken. Dit product is gemaakt voor het koken van eetwaren en mag niet gebruikt worden voor andere doeleinden. Voed de apparatuur met het type gas dat vermeld staat op het kleefetiket, geplaatst nabij de tube van de aansluiting van het gas. De ovenwanden niet bekleden met alluminiumfolie, vooral niet de achterste wand. De apparatuur is zwaar, verzet haar met voorzichtigheid. Gebruik nooit ruwe schuurmiddelen of een scherpe metalen krabber om het glas van de ovendeur schoon te maken omdat deze krassen in het oppervlak en daarmee barsten in het glas kunnen veroorzaken. Voor het onderhoud of de schoonmaak eerst de apparatuur uitschakelen en laten afkoelen. Om de ontsteking te vergemakkelijken, steek eerst de gaspit aan vooraleer de kookpan op het rooster te zetten. Na de gaspitten aangestoken te hebben, controleer of de vlam regelmatig is. Verlaag steeds de vlam of ontdoof ze, • • vooraleer de kookpannen weg te nemen. Verzeker U ervan of de roosters van het fornuis juist geplaatst worden. Enkel vuurvaste borden mogen in de schuif onder de oven geplaatst worden. Er geen ontvlambare stoffen inzetten. Service • Voor eventuele tussenkomst richt U zich tot een geautoriseerde Technisch Hulpdienst om originele wisselstukken te bekomen. Informatie m.b.t. het milieu • • Houd bij het weggooien van de verpakking rekening met de veiligheid en het milieu. Als u een oud apparaat afdankt, maak het dan onbruikbaar door het aansluitsnoer af te snijden. Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recyclen van dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht. 8 electrolux Het is heel belangrijk dat dit instructieboekje, voor eender welke toekomstige raadpleging, samen met de a p p a r a t u u r bewaard wordt. Indien de apparatuur verkocht moest worden, of overgedragen aan een andere persoon, verzeker U ervan, dat het boekje samen geleverd wordt, zodat de nieuwe gebruiker op de hoogte kan gesteld worden van het functioneren van het apparaat en van de relatieve waarschuwingen. Deze instructies gelden enkel voor de landen waarvan het identificatiesymbool is aangebracht op het titelblad van het instructieboekje en het apparaat zelf. electrolux 9 Bedienigspaneel 1 2 3 4 1. Oven lamp schakelaar 2. Bedieningsknop de brander/ zone linksachter (Normaalbrander) 3. Bedieningsknop de brander/ zone linksvoor (Sterkbrander) 4. Bedieningsknop de brander/ zone rechtsvoor (Kleinbrander) 5. Bedieningsknop de brander/ zone rechtsachter (Normaalbrander) 6. Oven/grill bedieningsknop 7. Mechanische wekker 8. Grill controlelampje 5 6 7 8 10 electrolux Ovenruimte Grill-element Verlichtingslampje Bodem Onderdelen Bakplaat Rooster Vangschaal electrolux 11 Kookvlak Bedieningsknoppen van het kookvlak Op het bedieningspaneel bevinden zich drukknoppen om de gasbranders van het kookvlak te bedienen. De regelknoppen voor de gasbranders kunnen in tegenwijzerzin worden gedraaid tot een symbool dat een kleine vlam voorstelt en omgekeerd ook in wijzerzin. Symbole er komt geen gas wrij er komt een maximale hoeveelheid gas vrij er komt een minimale hoeveelheid gas vrij ) • • Aansteken van de branders op het kookvlak Door de knop van de te gebruiken brandergeheel in te drukken en op de hoogste stand te draaien ( ), zal de betreffendebrander aangaan. Maar houdt vervolgens de knop nog 5 seconden geheel ingedrukt. Dat is nodig omde vlambeveiliging in te schakelen. De vlam beveiliging voorkomt, dat het gas blijftdoorstromen, als de vlam uitwaait of uitgaat door een storing in het gasnet. Zetvervolgens de knop in de gewenste stand. 12 electrolux • • • Wanneer de brander ontvlamd is, stelt u de vlammen af naar wens. Indien na verschillende pogingen de brander niet ontvlamt, kijkt u best even na of de vlamverdeler en de kop van de brander goed op hun plaats zitten. Om de gastoevoer te stoppen draait u de knop in wijzerzin op de stand “ “. Luciferontsteking Steek de lucifer aan. Druk de knop van de betreffendebrander in en draai hem linksom. Steek de brander direktan. Wanneer u bij het koken vetten of olie gebruikt moet u steeds goed toekijken, want deze vetstoffen kunnen bij opwarming vuur vatten. Tabel van de minimale en maximale diametersvan de pannen. Type brander} Min. afmeting Max. afmeting Sterk Normaal Klein 180 mm. 120 mm. 80 mm. 260 mm. 220 mm. 160 mm. A - Branderdeksel B - Vlamverdeler C - Vonkontsteking D - Vlambeveiliging electrolux 13 Over Kookpotten pannen en Denk er steeds aan dat een brede, grote pan een grote warmteoppervlakte heeft en de ingrediënten dus sneller koken dan een in een smallere, kleinere pan. Gebruik dus steeds pannen die aangepast zijn aan wat u klaarmaakt. Let in het bijzonder goed op dat de pannen niet te klein zijn voor vloeistoffen die makkelijk kunnen overkoken of dan weer niet te groot zijn voor ingrediënten die snel klaar moeten zijn. Op een bodem die niet met vet of braadjus bedekt blijft kunnen de ingrediënten makkelijk aanbranden. Voor taarten en gebak gebruikt u best vormen in staal die niet opengaan. Een vorm die opengaat laat vruchtenjus en suiker door die wanneer ze op de bodem van de oven vallen, karameliseren en moeilijk te verwijderen zijn. Vermijd ood pannen met plastic handgrepen in de oven te zetten; ze zouden immers de hitte niet kunnen weerstaan. Om het maximale rendement uit de branders te halen en dus ook gas te besparen, raden we u aan pannen te gebruiken waarvan de diameter gelijk is of groter dan de gebruikte brander. We raden u ook aan de pannen waarin u iets kookt af te dekken en wanneer het aan de kook komt, de vlam te verminderen zodat alles rustig verder kookt. 14 electrolux Gasoven Om de brander van de oven aan te steken: - - Duw de oven/grill keuzeknop in en draai ze van rechts naar links tot de maximum stand (240) en houdt de knop ingedrukt. Houdt, indien de vlam brandt, de knop nog ongeveer 10-15 seconden ingedrukt om zo het veiligheidsthermokoppel in te schakelen. Bij aansteken met een lucifer: houd een brandende lucifer bij de brander. Om elke oververhitting tijdens het gebruik van de oven of de grill te vermijden, laat u steeds het deksel van het fornuis openstaan.. Handmatige ontsteking (wanneer er geen elektrische stroom is) - opent u de ovendeur, - houd een vlam bij het gat in de bodem van de ovenruimte, zoals afgebeeld in de figuur. - druk de controleknop van de oven in en draai deze tegen de wijzers van de klok in totdat de maximumtemperatuur is bereikt. - De knop terminste 10-15 seconden ingedrukt houden, zodra de oven aan is, om het veiligheidssysteem in werking te stellen. - Laat de controleknop los en doe de ovendeur voorzichtig dicht. Voor het aanpassen van de temperatuur de gat voor handmatige ontsteking electrolux 15 knop na enkele minuten naar de gewenste instelling draaien. Vaste elektrische grill Drukt u de knop in en draait hem in wijzerzin tot de eindstand het ovenverklikkerlichtje brandt. Zet de vetvanger onder het rooster om ev. druppen van vet op de bodem van de oven te vermijden. Schakelaar ovenlamp van de Hierme kan u de lamp van de ovenverlichting aan - en uitzetten. Grill controlelampje Het grill controlelampje licht op wanneer de ovenbedieningsknop op symbool wordt gezet. Het lampje blijft branden tot de juiste temperatuur is bereikt. Zodra de juiste temperatuur is bereikt, blijft het knipperen om aan te geven dat het grillelement zijn temperatuur behoudt. Mechanische wekker Met deze klok kunt u een kooktijd tot maximum 60 minuten instellen. Draai de klok rechtsom naar 60 en dan linksom terug naar de gewenste kooktijd. Als de ingestelde tijd voorbij is, zal de klok met een geluidssignaal waarschuwen. De wekker schakelt de oven echter niet automatisch uit dat moet u dus zelf doen. 16 electrolux Het gebruik van de oven voor de eerste keer Verwijder alvorens het apparaat te gebruiken alle verpakking, zowel in als buiten het apparaat, ook de reclamelabels en beschermende films. Alvorens de oven voor het eerst in gebruik te nemen, dient hij zonder gerechten te worden verwarmd. Er kan tijdens dit verwarmen een onaangename geur vrijkomen. Dit is normaal. a) Steek de gasovenbrander aan en stel de controleknop van de gasoven in op “240 “. b) Laat de oven gedurende ca. 45 minuten leeg branden. c) Open een raam voor ventilatie. Deze procedure moet gedurende ca. 5 10 minuten worden herhaald met de grillfunctie . Reinig de oven niet wanneer deze nog warm is. Was de ovenaccessoires goed af alvorens de oven voor het eerst te gebruiken. electrolux 17 Tips voor het gebruik van de gasbranders Begin het koken steeds met een volledige vlam door de regelknop op te zetten. Stel nadien de vlammen in naar wens. De vlam is aan de buitenzijde veel warmer dan binnenin (de kern). Daarom moeten de punten van de vlammen de bodem van de pan aanraken. De vlammen die buiten de oppervlakte van de pan komen zijn een verspilling van gas en energie. In tegenstelling tot elektrische kookvlakken is het onnodig dat de pannen een vlakke bodem hebben. Pannen met een dunne wand zullen de warmte dan weer sneller doorgeven naar de inhoud dan pannen met een dikkere wand. En omdat warmte niet gelijkmatig over de bodem wordt verspreid kunnen de ingrediënten lokaal oververhit geraken. Indien u pannen met een dunne bodem gebruikt, is het nodig de inhoud vaak (om) te roeren. Een dikkere bodem vermindert het risico op lokaal aanbranden omdat op de bodem een voldoende thermische compensatie ontstaat. We raden u aan pannen te gebruiken met een gepaste grootte. Brede en lage pannen zijn geschikter dan smalle en hoge pannen want ze zorgen voor een snelle opwarming. Men versnelt het koken niet door kleine pannetjes op een grotere brander te zetten. Men verspilt er enkel gas door. U gebruikt de branders op de juiste manier wanneer u kleine pannen op de kleine brander zet en grote op de grote brander. Met een gesloten, afgedekte pan vermijdt u ook de verspilling van warmte. 18 electrolux Enkele tips bij het gebruik van de oven Gebruik de oven met de deur gesloten. Let goed op bij het openen van de naar beneden openslaande ovendeur. Laat deze niet openvallen - ondersteun de deur met de handgreep totdat deze helemaal open is. De oven heeft vier bakplaatstanden en wordt geleverd met één bakplaat. De bakplaatstanden worden geteld vanaf de bodem van de oven, zoals de figuur laat zien. Het is belangrijk dat de bakplaat goed geplaatst wordt. Plaats geen kookwaren direct op de bodem van de oven. Om elke oververhitting tijdens het gebruik van de oven of de grill te vermijden, laat u steeds het deksel van het fornuis openstaan. 4 3 2 1 electrolux 19 Condensatie en stoom Deze oven is voorzien van een exclusief bereidingssysteem dat een natuurlijke luchtcirculatie genereert met voortdurend hergebruik van de bereidingsstoom. Dit maakt het mogelijk om etenswaren te bereiden in een omgeving met een constante vochtigheidsgraad, terwijl de levensmiddelen van binnen zacht en van buiten krokant blijven. Bovendien worden de bereidingstijden en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gedurende de bereiding kan er stoom ontstaan, die bij het openen van de deur naar buiten komt. Dit verschijnsel is helemaal natuurlijk. Op het moment van het openen van de ovendeur, gedurende de bereidingsfase of aan het einde hiervan, oppassen met de hete lucht die uit de oven komt. Zodra voedsel wordt verwarmd onstaat er stoom die in contact komt met het glas van de ovendeur en vervolgens waterdruppels op het glas vormt. Dit is normaal en wordt niet door een fout in de oven veroorzaakt. Om condensatie te verminderen, de lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen. We adviseren deze druppels na ieder gebruik te verwijderen. Opgelet: de kans bestaat, dat bij onzorgvuldig gebruik van de ovendeur vingers beklemd raken. 20 electrolux Tips bij het gebruik van de oven Het bakken van taarten De oven minstens 10 minuten vóór her gebruik voorverwarmen, behalve indien het gerecht het anders vereist. Open de ovendeur niet wanneer u gerechten klaarmaakt die moeten rijzen (by, gistdeeg, soufflés…) De aanvoer van koudere lucht zou het gistingsproces stoppen. Om de evolutie von het bakken van de taart te controleren, steekt u een tandenstoker in het deeg. Indien hij er droog uitkomt is de taart voldoende gebakken. Wacht om dit te doen tot minstens 3/4 van de voorziene, voorgeschreven baktijd is verstreken. Houd er over het algemeen ook rekening mee dat: een gerecht dat aan de buitenkant voldoende gebakken is maar onvoldoende binnenin, een langere baktijd noding had maar wel aan een lagere temperatuur. En omgekeerd zal een droog gerecht een kortere baktijd nodig hebben maar wel aan een hogere temperatuur. Het braden en bakken van vlees Vlees dat u in de oven wil braden moet minstens 1 kg wegen. Zo vermijdt u dat het te droog wordt. Indien u gebraad wenst met een prachtig kleurtje, gebruik dan weinig vetstoffen. Indien u mager vlees braadt, gebruik dan wat olie en wat boter. Boter of olie zijn overbodig indien het vlees bovenop een stukje zwoerd of vet heeft. Indien het gebraad dat stukje vet op de zijkant heeft, legt u beter die kant naar boven zodat wanneer het vet smelt het nodige vet over het lagere deel zal verspreiden. Rood vlees neemt u beter 1 uur vóór het braden uit de koelkast, zo niet zal het bruuske temperatuurverschil het vlees taaier maken. Gebraad, zeker rood vlees, moet niet gezouten worden bij de aanvang van het braden omdat het zout het vocht en het bloed uit het vlees zou halen en het vlees dus zal verhinderen een smakelijk braadkleurtje te krijgen. We raden u aan het gebraad te zouten buiten de oven, even na verloop van de helft van da baktijd. Leg gebraad steeds in een schotel met een lage rand. Een schotel met een hoge rand legt een scherm rond het vlees en verhindert de goede verspreiding en verdeling van de warmte. Vlees kan gebakken worden in ovenvaste schotels of rechtstreeks op het rooster waaronder u de vetvanger plaatst. De ingrediënten van het braadvocht voegt u enkel onmiddellijk aan de schotel wanneer de baktijd kort is, zo niet wacht u tot het laatste half uur van de baktijd. Rood, bloedend vlees begint u te bakken met een constante hitte om vorvolgens de temperatuur te verminderen om het binnenste van het vlees te braden. De temperatuur van het braden van wit vlees kan gematigd blijven van het begin tot het einde. electrolux 21 Het verloop van het braden kan u nagaan door met een vork op het vlees te drukken. Indien het vlees niet meteen meegeeft is het licht doorbakken (à point). Op het einde van het braden raden we u aan een kwartier te wachten vooraleer het te versnijden. Zo verliest het niet teveel vocht. U kan de dienborden warm houden in de oven. U moet die wel op de minimale temperatuur houden. Het bakken van vis Vis van kleine omvang bakt u van het begin tot het einde aan een hoge temperatuur. Bij middelgrote vis begint u met een hoge temperatuur om zo langzaam de temperatuur te verminderen. Grote vis bakt u van het begin tot het einde aan een gematigde temperatuur. U kan het verloop van het bakken controleren door voorzichtig met een mes of een vork een stukje van de buik op te heffen; het vlees moet gelijkmatig wit en ondoorschijnend zijn. Dit geldt uiteraard niet voor zalm, forel en gelijkaardige soorten. Volg in elk geval steeds de aanwijzingen van de recepten. Bakken met de grill Met de grill kan u vooral rood vlees stukken (maar niet te groot) vlees van verschillende grootte bakken; gevogelte snijdt u best in twee en drukt u plat en verder zijn ook vis, bepaalde groenten (by, courgettes, aubergines, tomaat, enz.), en vlees-, visof zeevruchtenbrochetten geschikt voor de grill. Vlees en vis voor de grill oliet u vooraf in en legt u op het rooster; zout het vlees op het einde van het braden; vis daarentegen zout u best aan de binnenkant vóór het bakken; het rooster plaatst u naar wens zo dicht mogelijk of zo ver mogelijk van het grillelement om het bakken te doseren zodat het oppervlak niet verbrandt en het binnenste gedeelte niet rauw blijft. Giet telkens 1 of 2 glazen water op de vetvanger om rookvorming te vermijden door het druppen van jus en vet op de warme plaat. U kan de grill ook gebruiken om te gratineren, brood te toasten of knapperig te maken en bepaalde vruchten zoals bananen, halve pompelmoezen, stukken ananas, appels, enz. te grillen. Dit fruit mag u echter niet te dicht bij het grillelement plaatsen. De baktijd De baktijden varieren uitraard naargelang de ingrediënten, hun homogeniteit en hun omvang. We raden u aan de eerste baksels goed te observeren en de resultaten ervan te noteren. Op basis van deze gegevens kunt u deze of andere gerechten (opnieux) klaarmarken. We geven in de volgende tabel enkele richtinggevende baktijden en temperaturen voor de oven en de grill. Um eigen ervaring zal u vervolgens toelaten ev. variaties op de aangegeven waarden aan te brengen. Veel succes en veel kookgenot! 22 electrolux Kook-en Baktabel De aangegeven bereidingstijden houden geen rekening met de voorverhitting. De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen. Type gerecht Taarten in bakvormen met deeg op basis van geklopt eiwit Gemarmerd deeg Driekoningenbrood Aardappeltaart Kruimeldeeg Basisvorm voor garnering Ricotta-taart Confituurtaart Niveau* Tempe-ratur °C Gasfornuis Gasoven Baktijd in minuten 175 175 175 2 3 3 60 - 70 60 - 70 35 - 40 200 200 200 3 2 2 15 - 20 35 - 40 35 - 40 Taarten in bakvorm met gistdeeg Brioche 200 2 35 - 40 Gebakjes Zanddeeg 200 3 10 - 15 Soezen 200 3 30 - 40 Schuimgebak 140 3 120 225 2 40 - 50 Lasagnes Vlees (baktijd per cm. dikte) Gebraad met lange baktijd 175 2 12 - 15 Gebraad met korte baktijd 200 2 10 - 12 Gehakballen 200 2 30 - 40 Gevogelte Ente 1-1/2 - 2 kg 200 2 120 - 180 Gans 3 kg 200 2 150 - 210 Gebraden kip 200 2 60 - 90 Kalkoen 5 kg 175 2 240zirca Wild Haas 200 2 60 - 90 Bout van ree 200 2 90 - 150 Bout van hert 175 2 90 - 180 Groenten Groententerrine 200 2 40 - 45 Vis Harder 200 2 40 - 50 240 2 20 - 25 Pizza Grill Varkensrib 3 15 - 20 Worsten 3 20 - 25 Gebraden kip 2 60 - 70 Kalfsgebraad aan ‘t spit 0,6 kg 70 - 80 Kip aan ‘t spit 60 - 90 * De telling van het niveau vertrekt van het niveau helemaal onderaan (de bodem van de oven en de vetvanger niet meegerekend). electrolux 23 De aangegeven bereidingstijden houden geen rekening met de voorverhitting. De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen. Bereiding op grill Hoeveelheid GERECHT Rundshaas Biefstukken Worst Varkenskarbonade Have kip Spiesjes Kippenborst Hamburger Vis, filet (tong) Gevulde tosti Wit tostibrood Nummer stukken 4 4 8 4 2 4 4 6 4 4-6 4-6 Niveau 4 3 2 1 Gewicht in gr 800 600 — 600 1000 — 400 600 400 — — 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Bereidingsduur (minuten) Bovekant Ondekant 12 ~ 15 10 ~ 12 12 ~ 15 12 ~ 16 30 ~ 35 10 ~ 15 12 ~ 15 10 ~ 15 12 ~ 14 5~7 2~4 12 ~ 14 6~8 10 ~ 12 12 ~ 14 25 ~ 30 10 ~ 12 12 ~ 14 8 ~ 10 10 ~ 12 — 2~3 De bereidingstijden en -temperaturen zijn slechts indicatief en worden aangepast aan de persoonlijke smaak. De aangegeven bereidingstijden houden geen rekening met de voorverhitting. 24 electrolux Onderhoud Voor elk onderhoud schakelt U eerst het apparaat uit. Dit apparaat mag niet worden schoongemaakt met stoom of met een stoomreiniger. De oven moet altijd schoon worden gehouden. Een opeenhoping van vet of andere voedselresten kan brand ten gevolge hebben, in het bijzonder in de grillpan. Onderhoud van het fornuis De druppels saus, sap, fruitsap, ecc. moeten zo vlug mogelijk verwijderd worden met een vochtig doek. Zo niet, zouden ze op de lange duur het blinken van het email doen verdwijnen. Om lichte strepen te doen verdwijnen in het email, gebruikt U een gewoon licht schuurmiddel in poedervorm. Gebruik geen staalwol of messen om incrustatie te verwijderen. Voor de dagelijkse schoonmaak gebruikt U water met reinigingsmiddel of n van de talrijke producten in de handel. Was de geemailleerde roosters met water en reinigingsmiddel; U kan ze ook in afwasmachine plaatsen. Verwijder het bovenste gedeelte van de gaspit en de gasontstekers en was ze heel nauwkeurig met warm water en reinigingsmiddel. Droog ze goed vooraleer ze terug te plaatsen. Verzeker U ervan dat ze bovendien juist op hun plaats staan. De gaspit kan gepoetst worden met staalwol of een licht schuurmiddel in poedervorm. De ovendeur wast U enkel met warm water en vermijdt U het gebruik van ruwe doeken of schuurmiddelen. Onderhoud van de oven Na gebruik maakt U de oven heel nauwkeurig schoon en dit wanneer hij nog een beetje warm is. Inderdaad, op dat moment kan U gemakkelijk de vet- of andere resten en het fruitsap verwijderen. Gebruik warm water met reinigingsmiddel, ofwel een van de sprays die in de handel verkrijgbaar zijn. Volg hiervoor de aanwijzingen van de producent. Richt de spray niet op de delen in glansstaal, U zou ze kunnen beschadigen. De accessoires van de oven maakt U met warm water en reinigingsmiddel schoon. Eventuele incrustaties verwijdert U met en licht schuurmiddel in poedervorm. Bedek nooit de ovenwanden of de ovenbodem met aluminiumfolie om de grasspatten op te vangen. U zou een opeenstapeling van warmte voortbrengen dat het resultaat van het bereiden negatief beinvloedt en U zou het email kunnen beschadigen. electrolux 25 Verscheidene controles Controleer geregeld de status van behoud van de flexibele tube van de gasverbinding en laat hem vervangen door bevoegd personeel wanneer hij nauwelijks een afwijking vertoond. We raden een jaarlijkse vervanging aan. Reiniging van de oven met glazuuremailbekleding Principe De wanden van de oven gemaakt van glanzend, glad glazuuremail. De reiniging gebeurt manueel. Regelmatig onderhoud Denk eraan om na iedere vleesbereiding de wanden van de oven schoon te maken met een spons en een reinigingsmiddelomeventuelevetspattenteverwijderen; op die manier produceert de oven minder rook bij de volgende bereidingen en blijft uw oven langer zuiver. Overkookresten op de bodemplaat kunnen gemakkelqk verwijderd worden door de bodemplaat uit de oven te nemen. Periodiek onderhoud Gebruik speciaal hiervoor in de handel zijnde producten. Schoonmaak ovendeur van de Om de ovendeur volledig te kunnen schoonmaken, is het aan te raden de deur te demonteren. 26 electrolux U gaat als volgt te werk: 1. open volledig de deur; 2. de twee hefboompjes van de ara van de scharnier 180° draaien (Fig. 1, 2); 3. de deur bijna dicht doen tot een hoek van ongeveer 30°, optillen en uit de voorkant halen (Fig. 3). De deur terug installerendoor de hierboven beschreven handelingen te volgen in tegenovergestelde volgorde. Modellen van roestvrij staal of aluminium Wij raden aan de ovendeur uitsluitend te reinigen met behulp van een natte spons en deze daarna met een zachte doek te drogen. Gebruik nooit staalwol, zuren of schuurmiddelen, deze kunnen het oppervlak van de oven beschadigen. Dezelfde aanwijzigen gelden voor het schoonmaken van het bedieningspaneel van de oven. 1 2 3 electrolux 27 Vervangen van binnenverlichting Als de ovenlamp moet worden vervangen, dan moet deze voldoen aan de volgende eisen: - Vermogen: 15 W / 25 W, - Voltage: 230 V (50 Hz), - Hittebestendig tot 300°C, - Soort verbinding: E14. Deze lampen zijn verkrijgbaar bij Klantenservice. ) Om de kapotte lamp te vervangen:: 1. Zorg ervoor dat de oven is afgesloten van het lichtnet. 2. Draai de glazen beschermkap tegen de klok in los. 3. Verwijder de kapotte lamp en vervang deze door een nieuwe. 4. Doe de glazen beschermkap terug op zijn plaats. 5. Sluit de oven weer aan op het lichtnet. 28 electrolux Wan te doen indien Indien het toestel niet naar behoren werkt, kijkt u, voordat u de Servicedienst belt, best de volgende punten na: In geval het apparaat niet werkt: Veel te lange bereidingstijden: • controleer of de schakelaar van het • controleer of de gestelde temperatuur stopkontakt en/of de voedingsschakelaar van de oven aan zijn. Als de oven niet aan gaat: • controleer of de stekker goed ingestoken is; • controleer of de schakelaar van het stopkontakt aan is; • controleer of het stopkontakt elektrische voeding verschaft; hiervoor een ander apparaat, waarvan men zeker is dat het werkt, verbinden; • controleer of de zekering in de stekker intact is. Als het kookblad niet werkt: • controleer of de knop juist gedraaid is. De oven verwarmt niet: • verzeker U dat de toets van de oven ingeschakeld is. de gepaste is voor het te bereiden gerecht. De oven rookt: • wij raden U aan hem na elk gebruik schoon te maken; gedurende het bereiden van vlees vormen er zich vetspatten die, indien niet verwijderd, rook en geur bij de volgende bereiding voortbrengen (zie hiervoor de paragraaf i.v.m. het onderhoud). Het licht van de oven werkt niet: • de lamp is zeker en vast verbrand; voor de vervanging volgt U de aanduidingen gegeven in de desbetreffende paragraaf. electrolux 29 Technische gegevens Oven: Grill-element: Ovenbrander Ovenverlichting Aansluitwaarde oven Lichtnetspanning 1,650 W 2,700 W 25 W 1,675 W 230 V ~ 50 Hz Kookplaat Brander/ zone linksachter (Normaalbrander) 2,000 W Brander/ zone linksvoor (Sterkbrander) 3,000 W (Aardgas) - 2,800 W (LPG) Brander/ zone rechtsachter (Normaalbrander) 2,000 W Brander/ zone rechtsvoor (Kleinbrander) 1,000 W Aansluitwaarde Kookplaat 10,700 W Afmetingen van de apparaten Hoogte Breedte: Diepte Apparaat klasse 1 en klasse 2 sub-klasse 1 CATEGORIE In de fabriek getest apparaat om met het volgend soort gas te werken: 850 mm 600 mm 600 mm II2E+3+ G20/G25 20/25 mbar 30 electrolux Inspuitstukken TYPE BRANDER MAXIMALE WARMTEAFGIFTE kW MINIMALE WARMTEAFGIFTE kW NOMINALE AFGIFTE AARDGAS GAS LPG 28-30/37 mbar m3/h Sproieres G20 100/mm 20 mbar g/h G25 25 mbar Sproieres G30 G31 100/mm Sudderbrander 1,0 0,33 70 0,095 0,111 50 73 71 Normaalbrander 2,0 0,45 96 0,190 0,221 71 145 143 Aardgas 3,0 LPG: 2,8 0,75 119 0,286 0,332 86 204 200 2,7 1,0 114 0,257 0,299 83 196 193 Sterkbrander Oven Diameters van by-pass Brander Kleinbrander Normaalbrander Sterkbrander Oven Ø By-pass in1/100 of mm. 28 32 42 52 electrolux 31 Instructies voor de installateur De volgende instructies relatief aan de installatie en het regelen moeten uitgevoerd worden door gekwalificeerd personeel. Het apparaat moet correct en conform met de normen en de wetten van kracht, worden geinstalleerd. Om het even welke tussenkomst moet worden gedaan bij een uitgeschakeld apparaat. De constructiefirma wijst elke verantwoordelijkheid af voor eventuele schade voortkomend uit een installatie die niet conform is aan de geldende normen. Plaats van installatie Voor een goed functioneren van het apparaat, is het noodzakelijk dat er in de kamer de nodige lucht voor de gasverbranding kan toestromen op een natuurlijke wijze. (De installateur moet de nationale normen van kracht volgen.) De toevoer van lucht moet rechtstreeks vanuit openingen komen die niet van binnen, noch van buiten, verstopt mogen worden. De hierna volgende instructies zijn bestemd voor de erkende installateur. De installatie en onderhoud van het toestel moeten worden uitgevoetd door een bevoegde installateur overeenkomstig de geltende voorschriften en de regels van de kunst, met name: NBND 51003. Voor de toestellen aangesloten op het lichtnet: NBN normen. Wij kunnen geen verantwoordelijkheid aanvaarden voor ongevallen of incidenten veroorzaakt door een defecte of onbestaande aarding. Uitlaat van de verbrandingsstoffen De gasfornuizen moeten de verbrandingsstoffen uitlaten, conform aan de nationale normen van kracht. Plaatsing Dit is een type X toetsel. Het werd ontworpen om te plaatsen tussen twee meubelstukken waarvan de hoogte die van de kookplat niet overschrijdt (EN 60 335-2-6). 32 electrolux Nivellering Het fornuis is uitgerust met stelvoetjes die zich zowel voor als achteraan de sokkel bevinden. Het is mogelijk om de hoogte van het apparaat te stellen met de stelvoetjes zodat de pannen met hun inhoud waterpas staan. Gasaansluiting De gasaansluiting moet worden uitgevoerd in overeenstemming met de nationaal geldende normen. Het toestel werd vóór het de fabriek verliet, getest en afgesteld voor het soort gas dat aangeduid staat op het identificatieplaatje achteraan op het fornuis, naast de aansluiting. Vergewis u ervan dat het gebruikte en voorhanden zijnde gas overeenstemt met het soort gas op het plaatie. JA S O E P E L E RUBBEREN SLANG ELEKTRISCHE KABEL NEEN S O E P E L E RUBBEREN SLANG ELEKTRISCHE KABEL electrolux 33 Aaansluiting met een vaste buis of een metalen en soepele slang Indien zich toch één van bovenvermelde dingen voordoet (of meerdere tegelijk) moet u da slang niet laten herstellen maar volledig vervangen. Om veiliger te zijn raden we aan de aansluiting uit te voeren met vaste buizen (bv. in koper) of met soepele buizen in inoxstaal zodat het toestel niet beschadigd raakt. De aansluiting aan de gasmond voor deze toestellen is Gc 1/2. BELANGRIJK: Wanneer de installatie voltooid is, gaat u de goede vastheid van de verbindingen na met schuim of zeepwater maar NOOIT met een vlammetje. Aaansluiting met soepele, niet- metalen buis Wanneer u voor de aansluiting een soepele niet-metalen buis of slang gebruikt, moet u bij de controel van de staat van de slang vooral op de volgende punten letten: - de slang vertoont geen plooien, versmallingen, brandsporen; zowel aan de beide uiteinden als over de volledige lengte; - het materiaal is niet hard geworden en is dus nog steeds even soepel en buigzaam; - de verbindings- en sluitingsringen (als er zijn) zijn niet geroest; - de geldigheidsdatum (als er een is) niet verstreken is. De slang moet als volgt geplaatst worden: - mag niet onder spanning of gedraaid zijn; - mag niet in aanraking komen met scherpe voorwerpen of met scherpe randen; - het moet makkelijk zijn om de staat van de slang te controleren. Aanpassing voor verschillende gassorten Om het fornuis aan een verschillend soort gas aan te passen dan dat waarvoor het vooraf geregeld is, de opeenvolgende handelingen verrichten. 34 electrolux Gasverbinding LPG: de rubber-houder “C” gebruiken Aardgas: de verbinding “A” gebruiken Steeds de pakking “B” invoegen. Daarna overgaan tot de verbinding volgens de gegeven instruktie’s. (Zie de overeenkostige paragraaf). Vervanging en regeling van de sproeiers van de kookplaat 1. Vervanging van de sproeiers: – De roosters wegnemen. – De deksels en de kronen van de branders afnemen. – Met een sleutel van 7 de sproeiers losschroeven en wegnemen en deze vervangen door diegenen die geschikt zijn voor het te gebruiken gas (zie tabel "Inspuitstukken"). De onderdelen weer monteren door de beschreven handelen knop de tegenovergestelde manier te verrichten. Deze branders hebben geen primaire luchtregeling nodig. 2. Minimum regeling branders van de kookplaat Om het minimum te regelen, een vlam aansteken, de knop op de minimim positie brengen, de knop wegnemen en dan: - in geval van transformatie van aardgas noor LPG gas, het by-pass schroofje van de kranen goed vastschroeven; - in geval van transformatie van LPG gas noor aardgas, het by-pass schroofje ongeveer 1/4 draai losschroeven, totdat men een kleine regelmatige vlam verkrijgt. FO 2127 FO 0392 Bypass vijs electrolux 35 De onderdelen weer monteren door de beschreven handelen knop de tegenovergestelde manier te verrichten. Aan het einde controleren dat de brander niet uit gaat door de knop snel van de maximum naar de minimum positie te draaien. Vervangen branderpit gasoven van van de de Volg onderstaande procedure voor het vervangen van de pit van de gasoven: 1. Verwijder de bodemplaat van de ovenruimte (“A”); 2. Verwijder de beide bevestigingschroeven (“C”) die de brander van de gasoven op zijn plaats houden 3. Haal de brander van de gasoven voorzichtig van de injectordrager (“D”) en beweeg deze langzaam naar links. Let erop dat er geen druk komt te staan op de aansluitingsdraad van het vonkcontact (“E”) en de geleider van de thermokoppel (“F”); 3. Draai de injector van de gasbrander los met een dopsleutel 7, verwijder deze (“D”) en vervang deze door de gewenste injector (zie tabel “Inspuitstukken”); 4. Herplaats de brander volgens dezelfde procedure, maar nu andersom. 5. Vervang de sticker van de gassoort (deze bevindt zich nabij het oploopstuk van de gasaansluiting) door de sticker die hoort bij het nieuwe soort gas dat door de injectorkit wordt toegevoerd. 36 electrolux Afstellen minimumniveau van de brander van de gasoven Draai, na het instellen van de oven op de maximumtemperatuur met een gesloten deur gedurende ca. 10 minuten, de knop naar het minimum. Om bij de omloopschroef van de thermostaat te komen gaat u als volgt te werk: – verwijder de afstelknop van de gasoven; – in geval van ombouwen van aardgas naar LPG de omloopschroef van de thermostaat stevig aandraaien (zie figuur, letter “G”); – bij ombouwen van LPG naar aardgas de omloopschroef losdraaien totdat een regelmatige kleine vlam is bereikt. – controleer tenslotte of de vlam niet uit gaat wanneer u de kraan snel van de maximumstand naar de minimumstand draait; – herplaats de knoppen. electrolux 37 Elektrische aaansluiting Het toestel is geschikt voor een aansluiting op een spanning van 230 V monofase. De elektrische aansluiting moet gebeuren volgens de geldende normen en schikkingen voorzien in de wetgeving. Ga vóór het aansluiten na of: - de hoofdzekering en de installatie van het huis de lading van het toestel aankunnen (zie het identificatieplaatje achteraan) - de voedingsinstallatie uitgerust is met een doeltreffende aarding volgens de geldende normen en schikkingen voorzien in de wetgeving. - het stopcontact en de bipolaire schakelaar makkelijk bereikbaar zijn wanneer het fornuis is uitgerust en verbindt het met een gepaste stekker. De oven wordt met aansluitkabel; men moet deze dusvoorzien van een standaard stekker en aanpassen,geschikt voor de totale elektrische lading, aangewezenop het identificatieplaatje. Het toestel moet rechtstreeks op het net wenst verbonden zijn, moet u tussen het toestel en het net een bipolaire schakelaar zetten met min. 3 mm opening tussen de contacten, aangepast aan de lading en voldoend aan de geldende normen. De geel/groene aarding mag niet onderbroken worden door de schakelaar. De fasedraad - kastanjekleur (komend van de klem “L” van het fornuisbord) moet altijd verbonden zijn met de fase van het voedingsnet. De voedingskabel moet altijd zo geplaatst worden dat hij over de hele lengte nooit een temperatuur kan bereiken die 50°C hoger is dan de kamertemperatuur. Indien u de voedingskabel vervangt, gebruik dan draad van het type H05RRF / H05V2V2-F (T90) / H05VV-F met een sectie aangepast aan de lading. U moet er bovendien voor zorgen dat de kleine geel/groene aarding ongeveer 2 cm langer is dan de fase en neutrale draden. Na de aansluiting gaat u de opwarming na door de elementen ongeveer 3 minuten aan te zetten. De fabrikant wijst alle verantwoordelijdheid af indien de preventienormen niet werden gerespecteerd. Neutraal Fase Aarde (geel-groen) 38 electrolux Service en onderdelen Als de storing na deze verificatie blijft, wendt u zich dan tot de ELECTROLUX SERVICE. Geef daarbij op om welke storing het gaat, het modelnummer (Mod. No.) en het productnummer (Ser. No.) die u op het typeplaatje vindt. electrolux 39 Garantie/serviceafdeling België WAARBORGVOORWAARDEN Onze toestellen worden met de grootst mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd. Desondanks kan het voorkomen dat er een defect optreedt. Onze klantendienst zal dit op verzoek herstellen, zowel binnen als buiten de waarborgtermijn. De levensduur van het toestel wordt daardoor niet negatief beïnvloed. Onderstaande waarborgvoorwaarden zijn gestoeld op de EU Richtlijn 99/44/EG en het Burgerlijk Wetboek. De daaruit voortvloeiende rechten blijven onverlet. Ook de waarborgverplichtingen van de verkoper naar de eindgebruiker blijven onaangetast. Voor dit toestel verlenen wij waarborg volgens onderstaande voorwaarden: 1. Wij verhelpen kosteloos met inachtneming van de voorwaarden 2 tot en met 15 gebreken aan het toestel die zich openbaren binnen 24 maanden vanaf de datum van levering aan de eindgebruiker. Deze waarborgvoorwaarden zijn niet van toepassing in geval van professioneel of daarmee gelijk te stellen gebruik. 2. De waarborgprestatie houdt in dat het toestel kosteloos wordt teruggebracht in de toestand die het had voor het defect optrad. Gebrekkige onderdelen worden hersteld of vervangen. Kosteloos vervangen onderdelen worden ons eigendom. 3. Het gebrek moet terstond gemeld worden, om mogelijke verdere schade te voorkomen. 4. Voor een beroep op waarborg dient het aankoopbewijs met aankoop- en/of leveringsdatum te worden overlegd. 5. De waarborg heeft geen betrekking op schade aan kwetsbare onderdelen, zoals (vitrokeramisch) glas, kunststof, rubber, die ontstaan is door onzorgvuldig gebruik 6. De waarborg heeft geen betrekking op kleine afwijkingen van de gestelde kwaliteit die voor de waarde en deugdelijkheid van het toestel onbeduidend zijn. 7. De waarborg geldt evenmin voor schade veroorzaakt door: - chemische en elektrochemische inwerking van water, - abnormale milieuomstandigheden in het algemeen - voor het toestel oneigenlijke bedrijfsomstandigheden - contact met agressieve stoffen. 8. De waarborg heeft geen betrekking op gebreken door transportschade die buiten onze verantwoordelijkheid is ontstaan, niet vakkundige installatie of montage, verkeerd gebruik, gebrekkig onderhoud, of het niet in acht nemen van de gebruiks- of montageaanwijzingen. 9. Het recht op waarborg vervalt wanneer het defect werd veroorzaakt door herstelling of ingrepen door derden die niet bevoegd of niet deskundig zijn, of wanneer het toestel voorzien werd van toebehoren of onderdelen die niet origineel zijn en daardoor een defect veroorzaken. 10.Toestellen die gemakkelijk kunnen worden vervoerd dienen te worden overhan- 40 electrolux digd of gezonden naar onze klantendienst. Herstelling ter plaatse kan slechts worden gevraagd voor grote of ingebouwde toestellen. 11. Indien het toestel zodanig is ingebouwd, ondergebouwd, opgehangen of geplaatst dat de benodigde tijd voor het in- en uitbouwen samen meer dan 30 minuten bedraagt, dan worden de hierdoor ontstane extra kosten aan de gebruiker in rekening gebracht. Schade die ontstaat door abnormale in- of uitbouw komt ten laste van de gebruiker. 12. Indien binnen de waarborgperiode de herstelling van hetzelfde gebrek meermaals mislukt of de herstellingkosten disproportioneel zijn wordt in overleg met de gebruiker een gelijkwaardige vervanging geleverd. In geval van vervanging behouden we ons het recht voor om een vergoeding te rekenen naar rato van de verstreken gebruiksperiode. 13. Herstelling onder waarborg heeft geen verlenging van de waarborgtermijn noch aanvang van een nieuwe waarborgtermijn tot gevolg. 14. Op herstellingen geven wij een waarborg van 12 maanden, uitsluitend op hetzelfde gebrek. 15. Verdere of andere rechten, in het bijzonder vergoeding van schade ontstaan buiten het toestel, zijn uitgesloten voor zover een aansprakelijkheid niet wettelijk is vastgelegd. In geval van aansprakelijkheid zal een vergoeding de aankoopwaarde van het toestel niet overtreffen. Deze waarborgvoorwaarden gelden voor in België gekochte en/of in gebruik zijnde toestellen. Indien een toestel naar het buitenland wordt gebracht dient de gebruiker na te gaan of het toestel voldoet aan de technische voorwaarden ( o.a. spanning, frequentie, installatievoorschriften, gassoort, klimaatomstandigheden) in het betreffende land. Voor in het buitenland aangeschafte toestellen dient de gebruiker zich zelf te vergewissen van de bepalingen in België. Noodzakelijke of gewenste aanpassingen vallen niet onder de waarborg, en kunnen niet altijd worden aangebracht. Ook na afloop van de waarborgtermijn staat onze klantendienst u ter beschikking. Adres Klantendienst: België Tel: Electrolux Home Products Belgium Consumer services 02/363.04.44 ELECTROLUX SERVICE Bergensesteenweg 719 1502 Lembeek E-mail: [email protected] Fax: 02/363.04.00 02/363.04.60 Luxemburg ELECTROLUX HOME PRODUCTS Consumer services 00 35242431-1 Rue de Bitbourg. 7 L-1273 Luxembourg-Hamm E-mail: [email protected] 0035242 431-360 electrolux 41 Europese garantie Dit apparaat wordt door Electrolux in elk van de achter in deze handleiding genoemde landen gedurende de in het bij het apparaat behorende garantiebewijs genoemdeb periode of anderszins bij de wet gegarandeerd. Als u van een van deze landen verhuist naar een ander van de hieronder genoemde landen, verhuist de garantie op het apparaat met u mee. De volgende beperkingen zijn hierop van toepassing: • De garantie op het apparaat begint op de datum van eerste aankoop van het apparaat. Deze datum dient te worden aangetoond door overlegging van een geldig, door de verkoper van het apparaat afgegeven ankoopbewijs. • De garantie op het apparaat geldt voor dezelfde periode en in dezelfde mate voor arbeidsloon en onderdelen als van toepassing in uw nieuwe land van vestiging op dit specifieke model of deze specifieke serie apparaten. • De garantie op het apparaat is persoonlijk, geldt dus voor de oorspronkelijke koper van het apparaat en kan niet worden overgedragen op een andere gebruiker. • Het apparaat wordt geïnstalleerd en gebruikt in overeenstemming met de door Electrolux afgegeven instructies en wordt alleen in huis gebruikt, dat wil zeggen, het apparaat wordt niet gebruikt voor commerciële doeleinden. • Het apparaat wordt geïnstalleerd in overeenstemming met alle relevante voorschriften die in uw nieuwe land van vestiging van kracht zijn. De voorwaarden van deze Europese garantie tasten geen van de aan u bij de wet verleende rechten aan. 50 electrolux The Oven Cavity Electric Grill Oven Light Gas Oven Bottom Plate Accessories Baking Tray Oven Shelf Dripping Pan
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84

Electrolux EKG 60111 Handleiding

Categorie
Kleine keukenapparatuur
Type
Handleiding

in andere talen