Whirlpool AVM 559/WH Gebruikershandleiding
- Categorie
- Magnetrons
- Type
- Gebruikershandleiding
75
NL
Als gevolg van ingebouwde veiligheidsvoorzieningen kunt u de oven niet
gebruiken met de ovendeur in geopende stand.
Deze veiligheidsvoorzieningen schakelen automatisch elke kookactiviteit uit
op het moment dat de deur wordt geopend. Persoonlijke blootstelling aan
microgolven kan namelijk schadelijk zijn.
Het is daarom belangrijk dat er niet met de veiligheidsvoorzieningen
wordt geknoeid.
Plaats geen voorwerpen tussen de voorkant van de oven en de deur en zorg
ervoor dat zich geen vuil of etensresten kunnen ophopen tussen de
afdichtingen.
Gebruik de oven in geen geval wanneer deze beschadigd is. Het is daarom
zeer belangrijk dat de ovendeur goed sluit en dat er geen beschadigingen
zijn aan: (1) deur(frame), (2) scharnieren en grendels (gebroken of los), (3)
deurafdichtingen en sluitoppervlakken.
Uw oven mag alleen door gekwalificeerd servicepersoneel worden
geïnstalleerd en gerepareerd.
Waarschuwing
Voorzorgsmaatregelen om overmatig energieverbruik te voorkomen.
Voorzorgsmaatregelen
Wanneer u vloeistoffen zoals soepen, sauzen en drankjes in de magnetron
opwarmt, kan er een vertraagde spatreactie optreden zonder zichtbare
luchtbellen vooraf. Dit kan resulteren in een plotseling overkoken van de hete
vloeistof. Om dit te voorkomen gaat u als volgt te werk:
1. Gebruik geen rechtwandige bekers met smalle halsopening.
2. Vermijd oververhitting.
3. Roer de vloeistof eerst door alvorens deze in de oven te zetten en roer
nogmaals halverwege de opwarmtijd.
4. Laat de vloeistof na het opwarmen nog even in de oven staan, roer of
schud nogmaals zorgvuldig (vooral bij babyflessen en potjes met
babyvoeding) en controleer vóór consumptie de temperatuur om
brandwonden te voorkomen (vooral bij babyflessen en potjes met
babyvoeding).
Wees voorzichtig met het vastpakken van de beker.
Waarschuwing
Laat voedsel altijd enige tijd na het opwarmen in de
magnetron staan en controleer de temperatuur alvorens
het te consumeren. Vooral bij babyflessen en potjes met
babyvoeding.
Controleer of de kooktijden correct zijn ingesteld,
aangezien het overschrijden van bereidingstijden
kan leiden tot het verbranden van het GERECHT
waardoor schade aan uw oven kan worden
veroorzaakt.
Voorzorgsmaatregelen 75
Inhoud 76
Uitpakken en installeren 77 ~ 78
Onderdelen van de oven 79
De klok instellen 80
Kinderveiligheid/
Beveiliging tegen starten met lege oven 81
Magnetron - vermogen 82
Koken met magnetronvermogen 83
Jet Start 84
Grillen 85
Combinatie-koken 86
Veiligheidsmaa - tregelen 87
Magnetron - veilig keukengereedschap 88
Voedseleigenschappen en koken in de magnetron 89 ~ 90
Vragen en antwoorden 91
Informatie over bedrading van de stekker/
Technische specificaties 92
76
NL
Hoe werkt de magnetron
Microgolven zijn een vorm van energie die vergelijkbaar is met radio- en
televisiegolven en gewoon daglicht. Normaal gesproken verspreiden
microgolven zich door de atmosfeer en verdwijnen ze zonder effect.
Magnetronovens hebben echter een magnetron die ontworpen is om
gebruik te maken van de energie van microgolven. Elektriciteit, die in de
magnetronbuis wordt toegevoerd, wordt gebruikt om microgolfenergie te
creëren.
Deze microgolven komen het kookgebied binnen door openingen binnenin
de oven. Onderin de oven is een draaischijf of een plateau geplaatst.
Microgolven kunnen niet door de metalen wand van de oven heen dringen,
maar ze kunnen wel door materialen als glas, porselein en papier dringen,
de materialen waaruit magnetronveilig servies is gemaakt.
Microgolven verwarmen het servies niet, hoewel het heet kan worden door
de hitte van het voedsel.
Een zeer veilig apparaat
Inhoud
Uw magnetron is een van de veiligste huishoudelijke
apparaten. Als de deur wordt geopend, stopt de oven
automatisch met het produceren van microgolven.
Microgolfenergie wordt volledig omgezet tot
verwarmingsenergie als deze voedsel binnendringt,
zonder dat er schadelijke restenergie
overblijft wanneer u het voedsel eet.
77
NL
Plaats de oven op de door u gewenste lokatie, die hoger dan
85 cm van de vloer moet zijn, maar zorg ervoor dat er
tenminste 30 cm ruimte aan de bovenkant en de achterkant overblijft
voor een goede ventilatie. De voorkant van de oven moet tenminste 8 cm
van de rand van het draagvlak staan, zodat het apparaat niet voorover
kan kantelen. Aan de bovenkant of de zijkant van de oven bevindt zich
een afvoeropening. Het blokkeren van de afvoeropening kan de oven
beschadigen.
Uitpakken en
installeren
Pak de oven uit en plaats hem op een vlak
horizontaal oppervlak.
Door de volgende stappen te volgen kunt u snel controleren of uw oven correct functioneert. Let vooral op de
richtlijnen m.b.t. de plaats waar u de oven installeert. Let er bij het uitpakken op dat u alle accessoires en
verpakkingsmateriaal verwijdert. Controleer of de oven niet is beschadigd tijdens de aflevering.
• Plaats of gebruik dit apparaat niet buiten. Gebruik het
apparaat niet naast een gootsteen, in een natte kelder, dichtbij
een zwembad of iets dergelijks.
DEZE OVEN MAG NIET GEBRUIKT WORDEN VOOR
COMMERCIËLE CATERING
GLAZEN PLATEAU
DRAAIER
GRILLROOSTER
78
NL
Het DISPLAY telt vanaf de 3 minuten terug.
Wanneer 0 bereikt wordt, klinken er drie
PIEPEN. Open de deur van de oven en test de
temperatuur van het water. Als de oven werkt, moet het
water warm zijn. Wees voorzichtig bij het eruithalen van
de beker, omdat die heet kan zijn.
UW OVEN IS NU GEÏNSTALLEERD
Vul een magnetronveilige beker met
300 ml water. Zet de beker op het
GLAZEN PLATEAU en sluit de deur. Als u twijfels
hebt over welke beker u moet gebruiken, kijk dan
op pag. 88.
Druk zes maal
op de START -
knop om
3 minuten
kooktijd in de
stellen. Iedere
keer dat u de
knop indrukt hoort u een
PIEP. De oven start voordat
u de zesde keer de knop
heeft ingedrukt; dit is
normaal.
Open de oven door aan de DEURHANDGREEP te
trekken. Plaats de DRAAISTEUN in de oven en plaats
het GLAZEN PLATEAU erop.
Steek de stekker van de oven in een standaard
stopcontact. Zorg ervoor dat de oven het enige
apparaat is dat aangesloten is op dat stopcontact. Als de oven
niet goed werkt, trek dan de stekker uit het stopcontact en
steek hem er opnieuw in.
79
NL
Onderdelen van
de oven
Digitaal display. Dit display bevat een
24-uursklok of geeft de bereidingstijd weer.
Klokknop. Gebruik deze knop om de
24-uursklok te selecteren en de tijd van de
dag in te stellen of de bereidingstijd.
Timerknop. Gebruik deze knop om de
gewenste tijd in te stellen.
Selectieknop. Gebruik deze knop om de
gewenste modus in te stellen.
Vermogensknop. Draai deze knop om het
gewenste magnetronvermogen in te stellen.
Start/Jet Start-knop. Druk op deze knop om
automatisch te starten met een bereidingstijd
van 30 seconden. Elke keer dat de toets
nogmaals wordt ingedrukt, wordt de
bereidingstijd met 30 seconden verlengd.
Stopknop. Gebruik deze knop om een
ovenfunctie te stoppen of terug te zetten.
1
2
3
4
5
6
7
BEDIENINGSPANEEL OVENOVERZICHT
Deurafdichting
Veiligheidssysteem
Bedienings
paneel
Deurraam
Voorplaat oven
80
NL
De klok
instellen
U kunt de 24-uursklok instellen.
In het volgende voorbeeld laat ik u zien hoe u de tijd op 14:35 kunt instellen.
Zorg ervoor dat u alle verpakkingsmateriaal rond de oven hebt verwijderd.
Wanneer de oven voor het eerst wordt
aangesloten, of na een stroomuitval,
verschijnt er een ‘:’ op het display; u
moet de klok opnieuw instellen.
Als de klok (of het display) vreemde
symbolen weergeeft, trek de stekker dan
uit het stopcontact, steek hem er opnieuw
in en stel de klok opnieuw in.
Zorg ervoor dat u de oven correct hebt geïnstalleerd, zoals eerder is
beschreven in dit handboek.
Druk op STOP.
Druk op CLOCK.
De twee linkerersegmenten (uren) knipperen.
Draai de TIMER -knop om de uren in te stellen.
(De ingestelde uren blijven knipperen.)
Druk nogmaals op CLOCK .
(De twee rechtersegmenten (minuten) gaan knipperen.)
Draai de TIMER -knop om de minuten in te stellen.
(De ingestelde minuten blijven knipperen.)
Druk op CLOCK om de tijd in te stellen.
De klok begint te tellen.
81
NL
Kinderveiligheid/Beveiliging
tegen starten met lege oven
Deze oven heeft een automatische kinderveiligheidsfunctie die één minuut
nadat de oven is teruggekeerd naar de "standby"-modus wordt
ingeschakeld.
De oven staat in de "standby" als de 24-uursklok wordt weergegeven, of, als
de klok niet is ingesteld, als het display leeg is.
De deur moet worden geopend en gesloten, bijvoorbeeld om er voedsel in te
zetten, voordat de veiligheidsvergrendeling wordt uitgeschakeld. Als u de
oven probeert te gebruiken zonder er voedsel in te plaatsen, verschijnt er
"door" ("deur") op het display; dit geeft aan dat u de deur moet openen en
sluiten voordat u de oven gebruikt.
82
NL
Magnetron-
vermogen
Uw magnetron is uitgerust met 5 vermogensniveaus, die u een maximale flexibiliteit bij het bereiden geven. In de
onderstaande tabel worden voorbeelden van voedsel en de aanbevolen vermogensniveaus gegeven om te
gebruiken bij deze magnetron.
VERMOGEN
HOOG 900 W * Water koken
* Laten bruinen van gehakte biefstuk
* Bereiden van stukken kip, vis, groenten
* Bereiden van malse stukken vlees
MEDIUM-HOOG 750 W * Opwarmen
* Vlees en gevolgelte roosteren
* Bereiden van champignons en schaal- en schelpdieren
* Bereiden van voedsel dat kaas en eieren bevat
MEDIUM 550 W * Bakken van cakes en scones
* Bereiden van eieren
* Koken van custardpudding
* Bereiden van rijst en soep
ONTDOOIEN/ 350 W * Ontdooien
MEDIUM-LAAG * Smelten van boter en chocolade
* Bereiden van minder malse stukken vlees
LAAG 180 W * Zacht laten worden van boter en kaas
* Zacht laten worden van ijs
* Laten rijzen van gistdeeg
UITVOER GEBRUIK
83
NL
900W
750W
550W
350W
180W
Koken met
magnetronvermogen
Zorg ervoor dat u de oven correct hebt geïnstalleerd, zoals eerder is
beschreven in dit handboek.
Druk op STOP/CLEAR.
Draai de POWER -knop op 750 W.
Draai de TIMER -knop totdat het display "5:30" weergeeft.
Druk op START.
Uw oven heeft vijf vermogensinstellingen.
U kunt het vermogen veranderen door
aan de POWER-(vermogens)knop te
draaien.
In het volgende voorbeeld laat ik u zien hoe u voedsel gedurende 5 minuten en 30 seconden
op een vermogen van 750 W kunt bereiden.
VERMOGEN
HOOG MAX
MEDIUM
HOOG
MEDIUM
ONTDOOIEN
MEDIUM-LAAG
LAAG
MAGNETRON-
VERMOGEN
84
NL
Jet
Start
Druk op STOP/CLEAR.
Druk viermaal op START om 2 minuten te selecteren.
De oven start voordat u de vierde keer de knop heeft ingedrukt.
Tijdens JET START -bereiding kunt u de bereidingstijd verlengen tot 10
minuten door herhaaldelijk de START-toets in te drukken.
Met de JET START-functie kunt u
intervallen van 30 seconden bereiding
met een druk op de START-toets instellen.
In het volgende voorbeeld laat ik u zien hoe u een bereiding van 2 minuten kunt instellen.
85
NL
Grillen
In het volgende voorbeeld laat ik u zien hoe u de grill kunt gebruiken om voedsel 12 minuten te grillen.
Druk op STOP/CLEAR .
Met deze functie kunt u voedsel snel een
bruin en knapperig korstje geven.
Draai de selectieknop op de GRILL-modus.
Draai de TIMER-knop totdat het display "12:00" weergeeft.
Druk op START.
GRILLROOSTER
86
NL
Combinatie-
koken
In het volgende voorbeeld laat ik u zien hoe u de oven op de combi-modus co-3 kunt programmeren voor een
bereidingstijd van 25 minuten.
Selecteer de COMBI-modus.
Druk op STOP/CLEAR.
De oven is uitgerust met een combi-
functie, waarmee u voedsel tegelijkertijd
of afwisselend met de grill en de
magnetron kunt bereiden. Dit betekent
over het algemeen dat het voedsel sneller
klaar is.
Het verhittingselement grilt de
buitenkant van het voedsel, terwijl de
magnetron de binnenkant verwarmt.
Voorverwarmen van de oven is niet
nodig.
CATEGORIE MAGNETRONVERMOGEN GRILLVERMOGEN(%)
Co-1 180W 100%
Co-2 350W 100%
Co-3 550W 100%
Co-4 750W 100%
Druk op START.
Wees voorzichtig wanneer u het voedsel uit de magnetron haalt; de
houder kan heet zijn!
* Als u een magnetronvermogen van 900 W selecteert, is dit gelijk aan Co-4.
Draai de TIMER totdat het display "25:00" weergeeft.
Draai de POWER-knop op 550 W.
87
NL
10. Prik de schil van aardappelen, appelen of dergelijk soort fruit of groente
voor het koken met de vork in.
11. Kook eieren nooit in hun eigen schaal. Door het oplopen van de druk
binnenin kan het ei exploderen.
12. Probeer niet te frituren in uw magnetron.
13. Verwijder verpakkingsmateriaal en plastic folie van het voedsel dat u
wilt gaan bereiden of ontdooien. Echter sommige gerechten dienen met
plastic folie te worden afgedekt tijdens opwarming of bereiding.
14. Wanneer de ovendeur of deurafdichtingen zijn beschadigd, mag de
oven niet gebruikt worden voordat het is gerepareerd door een
gekwalificeerde servicemonteur.
15. Zet de oven uit of trek de stekker uit het stopcontact indien er rook wordt
waargenomen. Hou de deur dicht om eventuele vlammen te doven.
16. Wanneer voedsel wordt opgewarmd in wegwerpverpakking, plastic,
papier of ander brandbaar materiaal, controleer dan regelmatig de
oven op ontbranding van het materiaal.
17. Laat kinderen de oven pas zonder begeleiding gebruiken, indien ze
goed zijn geïnstrueerd over hoe ze de oven op een veilige manier
moeten gebruiken en ze zich bewust zijn van de gevaren bij onjuist
gebruik.
18. Vloeistoffen of ander voedsel mag niet in verzegelde potjes of kommen
worden opgewarmd omdat ze kunnen exploderen.
19
VOORZICHTIG
Raadpleeg altijd een magnetronkookboek voor details. Vooral bij het bereiden of
opwarmen van voedsel dat alcohol bevat. Na het verwarmen van babyvoeding,
vloeistoffen in een babyflesje of een potje met babyvoeding moet de inhoud altijd
doorgeroerd of geschud worden, en moet de temperatuur gecontroleerd worden
voor gebruik. Hierdoor wordt de warmte gelijkmatig verdeeld en wordt het risico
op verbranding vermeden.
Verwijder het deskel en de speen vóór het verwarmen!
WAARSCHUWING
Controleer of de kooktijden correct zijn ingesteld, aangezien het overschrijden van bereidingstijden
kan leiden tot verbranding van het GERECHT waardoor SCHADE aan uw OVEN kan worden
veroorzaakt.
Veiligheidsmaa-
tregelen
1. Breng geen wijzigingen aan of probeer niet zelf reparaties uit te voeren
aan de deur en knoei niet met de veiligheidsvoorzieningen, het
controlepaneel, de veiligheidsonderbrekingen of enig ander onderdeel
van de oven. Het is gevaarlijk voor iedereen, voor het plegen van
serviceonderhoud of reparaties, de panelen die bescherming geven tegen
microgolfenergie te demonteren. Daarom mogen reparaties uitsluitend
worden uitgevoerd door gekwalificeerd servicepersoneel.
2. Zet de oven niet aan wanneer deze leeg is. Het beste is om een glas water
in de oven te zetten wanneer de oven niet in gebruik is. Het water zal
veilig alle microgolfenergie absorberen in het geval de oven per ongeluk
in werking wordt gezet.
3. Droog geen kleding in de magnetron. Bij te lange blootstelling aan
microgolven kan de kleding in brand vliegen.
4. Bereid geen voedsel dat is ingepakt in keukenpapier e.d., behalve
wanneer dit in de instructies van uw kookboek staat vermeld.
5. Gebruik geen houten kommen of bekers, want deze kunnen oververhit
raken en zwart blakeren. Gebruik geen keramisch serviesgoed met
metalen ingelegde delen (bijv. goud of zilver) Verwijder altijd de metalen
handgrepen. Metalen voorwerpen in de oven kunnen vonken en ernstige
schade veroorzaken.
6. Laat de oven niet werken met een keukendoek, servet of enig ander
voorwerp tussen de deur en de voorkant van de oven geklemd. Dit kan
namelijk het weglekken van microgolfenergie veroorzaken.
7. Gebruik bij het koken geen gerecycleerde papieren producten. Deze
producten zijn niet altijd zuiver en er kunnen metalen deeltjes in zitten die
vonken en/of brand kunnen veroorzaken tijdens het koken.
8. Was het draaiplateau niet meteen na het koken in water af. Dit kan breuk
of schade veroorzaken.
9. Kleine hoeveelheden voedsel hebben een kortere kook- of bereidingstijd
nodig. Let dus op dat het niet oververhit of in brand raakt.
88
NL
Magnetron – veilig
keukengereedschap
Gebruik nooit metaal of met metaal afgewerkt keukengereedschap in uw
magnetron-oven.
Microgolven kunnen niet in metaal penetreren. Ze zullen van elk metalen
object in de oven terugkaatsen en vonken veroorzaken. Het verschijnsel is
gevaarlijk en lijkt op weerlichten. Het meeste hittebestendige niet metalen
kookgerei is veilig voor gebruik in de magnetron, hoewel sommige toch
metaal kunnen bevatten, waardoor ze dus niet geschikt zijn voor gebruik in
de magnetron. Het is heel eenvoudig om uit te vinden of het gerei al dan
niet in de magnetron gebruikt mag worden. Plaats het keukengerei
waarover u twijfelt naast een met water gevulde glazen schaal in de
magnetron. Laat de oven gedurende 1 minuut op HOOG vermogen
werken. Als het water warm wordt en het gerei bij aanraking koud is, is het
veilig voor gebruik in de magnetron. Als het water echter niet van
temperatuur is veranderd en het kookgeri warm is geworden, dan betekent
dit dat de microgolven door het gerei zijn geabsorbeerd en het derhalve
niet geschikt is om in de magnetron te gebruiken. U heeft waarschijnlijk al
heel wat kookgerei in uw keuken dat gewoon in de magnetron kan worden
gebruikt. Lees zorgvuldig de onderstaande checklist.
Borden
Veel eetservies is geschikt voor gebruik in de magnetron. Als u twijfelt, lees
dan de documentatie van de fabrikant of doe de magnetrontest.
Glaswerk
Hittebestendig glaswerk is veilig voor gebruik in de magnetron. Dit geldt
voor alle merken hittebestendig ovenservies. Gebruik echter geen delicaat
glaswerk zoals bekerglazen of wijnglazen. Deze kunnen namelijk uiteen
spatten als de inhoud ervan heet wordt.
Plastic opbergbakken.
Deze kunnen gebruikt worden voor gerechten die snel kunnen worden
opgewarmd. Ze kunnen echter niet gebruikt worden voor gerechten die
langere tijd in de oven moeten staan, omdat de hete inhoud het plastic doet
smelten.
Papier
Papieren borden en bakken zijn handig en veilig voor gebruik in de
magnetron, op voorwaarde dat de kooktijd kort is en het te bereiden
gerecht weinig vet en vocht bevat. Keukenpapier is in het algemeen handig
om voedsel in te wikkelen en om bakplaten mee te bekleden waarop
bijvoorbeeld bacon wordt opgewarmd. Gebruik echter geen gedecoreerd
keukenpapier omdat de kleur kan uitlopen. Sommige gerecycleerde
producten kunnen onzuiverheden bevatten die vonken of brand in de
magnetron kunnen veroorzaken.
Plastic ovenzakken
Op voorwaarde dat deze speciaal bestemd zijn voor koken, zijn
ovenzakken veilig voor gebruik in de magnetron. Maak altijd een snee in
de zak, zodat de stoom kan ontsnappen. Gebruik nooit gewone plastic
zakken voor gebruik in de magnetron, want deze zullen smelten en
barsten.
Plastic keukengerei voor de magnetron
Een keuze aan vormen en maten in keukengerei voor gebruik in de
magnetron is inmiddels te koop. Waarschijnlijk kunt voor het grootste
gedeelte de producten die u al in huis heeft gewoon gebruiken en hoeft u
niet te investeren in de aanschaf van nieuw kookgerei.
Aardewerk, steen en keramiek
Serviesgoed gemaakt van dit materiaal is meestal goed voor gebruik in de
magnetron, maar test het eerst om er zeker van te zijn.
VOORZICHTIG
Sommig serviesgoed of glaswerk met een hoog gehalte aan lood of ijzer
is niet geschikt voor gebruik in de magnetron.
Controleer dit altijd om er zeker van te zijn dat het geschikt is voor
gebruik in de magnetron.
89
NL
Dichtheid van het voedsel
Lichte, poreuze voedingsproducten zoals cake en brood worden sneller gaar dan zware,
dichte producten zoals braad- en stoofvlees. Let op bij het bereiden van poreus voedsel
dat de buitenkant niet te droog en te bros wordt.
Hoogte van het gerecht
Het bovenste gedeelte van hoge stukken braadvlees, zal sneller gaar worden dan het
lagere gedeelte. Het is daarom verstandig om het een aantal keren om te draaien tijdens
de bereiding.
Hoeveelheid vocht in het voedsel
Omdat de door de microgolven ontwikkelde warmte het vocht doet verdampen, is aan te
bevelen relatief droog voedsel zoals braadvlees en sommige groenten eerst voor de
bereiding te besprenkelen met water of af te dekken zodat het vocht erin blijft.
Botten en vet in het voedsel
Botten geleiden warmte en vet is sneller gaar dan vlees. Let dus op bij het bereiden van
vlees dat botten en vet bevat, dat het vlees niet ongelijk of te gaar wordt.
Hoeveelheid voedsel
De hoeveelheid microgolven in uw magnetron is steeds hetzelfde, ongeacht de
hoeveelheid die u aan het bereiden bent. Daarom geldt: hoe groter de hoeveelheid, hoe
langer de bereidingstijd.
Vorm van het voedsel
Microgolven dringen ongeveer slechts 2 cm het voedsel binnen. Het binnenste gedeelte
wordt gaar doordat de warmte vanaf de buitenkant naar binnen dringt. Alleen de
buitenkant wordt gaar door microgolfenergie, de rest door inductiewarmte. De
moeilijkste vorm voor bereiding in de magnetron is dan ook een dik vierkant stuk. De
hoeken zullen al lang verbrand zijn eer de warmte de kern heeft bereikt. Ronde, dunne
en ringvormige producten zijn dus beter geschikt voor bereiding in de magnetron.
Voedseleigenschappen en
koken in de magnetron
Afdekken
Een deksel sluit damp in waardoor het voedsel eerder gaar wordt. Gebruik echter een
deksel dat niet hermetisch afsluit of magnetronfolie waarvan een hoek is teruggevouwen
zodat het niet scheurt.
Bruin laten worden.
Vlees en gevogelte dat vijftien minuten of langer in de oven staat, zal lichtbruin kleuren
in het eigen vet. Producten die een kortere bereidingstijd hebben kunt u insmeren met
een bruine saus zoals worcestershire saus, sojasaus of barbecuesaus voor een mooie
bruine kleur.
Afdekken met vetvrij papier
Vetvrij papier voorkomt spatten en helpt mee om het gerecht op temperatuur te houden.
Echter, het sluit minder goed af dan een deksel of folie, zodat de kans op uitdroging
groter is.
Rangschikken en ruimte
Individuele porties voedsel zoals ‘aardappel in de schil’, kleine cake en hors d’oeuvres
zullen meer opwarmen wanneer u ze met een gelijkmatige tussenruimte in de oven
rangschikt, bij voorkeur in een cirkelpatroon. Stapel voedsel nooit bovenop elkaar.
90
NL
Voedseleigenschappen en
koken in de magnetron
Roeren
Roeren is een van de belangrijkste dingen bij het koken in de magnetron. Bij de conventionele
manier van koken dient roeren om het voedsel te mengen. Bij koken in de magnetron dient roeren
om de warmte te verspreiden. Roer altijd van buiten naar binnen omdat de buitenkant het eerste
warm wordt.
Omkeren
Grote, hoge stukken vlees en hele kip moeten gedraaid worden zodat het bovenste en onderste
deel gelijkmatig gaar wordt. Het is ook aan te bevelen om stukken kip of karbonaden te keren.
Dikkere porties buitenwaarts schikken
Aangezien microgolven naar de buitenste delen van het voedsel worden getrokken, is het aan te
bevelen om dikkere porties vlees, kip en vis aan de buitenzijde van de bakplaat te leggen. Op
deze manier zullen de dikste delen de meeste microgolfenergie opvangen en dus gelijkmatiger
gaar worden.
Afschermen
Aluminium folie (dat microgolven tegenhoudt) kan over de hoeken of randen van vierkante
voedselproducten worden gelegd,om te voorkomen dat deze stukken te gaar worden.
Gebruik nooit teveel folie en let erop dat de folie goed aansluit aan de schotel omdat het anders
vonken kan veroorzaken in de oven.
Hoger leggen
Dikke of voedselproducten met een dichte structuur kunnen hoger in de oven gelegd worden,
zodat de microgolven door de onderste delen en de kern van het product kunnen worden
geabsorbeerd.
Doorprikken
Voedsel dat is opgesloten in een schil of schaal kan gemakkelijk openbarsten. Prik het altijd van
tevoren met de vork hier en daar in zodat er geen druk kan worden opgebouwd. Dit geldt ook
voor eidooiers en eiwitten, mosselen, oesters en hele groente en vruchten.
Controleren of iets gaar is
Gerechten koken zo snel gaar in de magnetron dat regelmatig controleren noodzakelijk is.
Sommige gerechten kunnen in de oven blijven totdat ze volledig gaar zijn, maar de meeste
gerechten, inclusief vlees en gevogelte, kunnen het beste reeds uit de oven worden gehaald
wanneer ze nog net niet helemaal gaar zijn. Deze producten garen nog na wanneer ze uit de
oven gehaald zijn. De interne temperatuur zal nog met 3°C tot 8°C oplopen tijdens het nagaren.
Nagaren
U kunt gerechten nog gemakkelijk 3 tot 10 minuten laten staan nadat ze uit te oven gehaald zijn.
Dek het gerecht af tijdens het nagaren om het warm te houden en om te voorkomen dat het
uitdroogt, tenzij het juist een droge textuur moet hebben (bijv. cake en koekjes). Nagaren dient om
de bereiding te voltooien en het helpt ook om de smaken in elkaar te laten overgaan en te
ontwikkelen.
Het reinigen van de oven
1. Houd de oven van binnen schoon
Voedselspatten of geknoeid kookvocht gaat kleven aan de ovenwanden en tussen de
deuroppervlakken en deurafdichtingen. Reinig daarom de oven direct na gebruik.
Kruimels en achtergebleven voedselresten absorberen microgolfenergie en verlengen
zodoende de kooktijd van de gerechten. Gebruik een vochtige doek om de kruimels
te verwijderen die tussen de deur en het frame zijn terechtgekomen. Het is belangrijk
dat dit gebied goed schoon gehouden wordt, i.v.m. een goede deursluiting.
Verwijder vetspatten met een zeepproduct en een vochtige doek, wrijf en droog na.
Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaakmiddelen. De glazen bakplaat
kan met de hand of in de vaatwasmachine worden gewassen.
2. Houd de oven van buiten schoon
Reinig de buitenzijde van de oven met een zeepproduct, dan met schoon water en
droog na met een zachte doek of keukenpapier. Om te voorkomen dat de
operationele delen binnen in de oven worden beschadigd, moet u er voor zorgen dat
het water niet door de ventilatieopeningen naar binnen kan sijpelen. Reinig het
bedieningspaneel met de deur open. Zo kan de oven niet per ongeluk opstarten.
Wrijf na met een vochtige doek en nadrogen. Druk op STOP/CLEAR na het reinigen.
3. Verwijder condensvocht binnen en buiten de oven met een zachte doek.
Condensvorming kan zich voordoen wanneer de ovendeur wordt geopend en er veel
vocht aanwezig is. Het betekent niet dat de oven slecht functioneert.
4. Houd de deur en de deurafdichting goed schoon. Gebruik alleen warm water met
een zeeproduct, Reinig nogmaals met schoon water en droog goed na.
GEBRUIK GEEN SCHUURMIDDELEN, ZOALS VLOEIBARE SCHUURMIDDELEN,
STAALWOL OF KUNSTSTOF SCHUURSPONSJES.
Metalen zijn gemakkelijker te onderhouden wanneer u ze regelmatig schoon maakt
met een vochtige doek.
91
NL
Vragen en
Antwoorden
Vraag: Waarom brandt de ovenverlichting niet?
Antwoord: Er kunnen verschillende redenen zijn waarom de ovenverlichting
het niet doet.
Het lampje is stuk
De ovendeur is niet dicht
Vraag: Kunnen microgolven door de ruit in de deur van de oven passeren?
Antwoord: Nee. De openingen, of doorkijkglazen dienen om het licht door te
laten; ze laten geen microgolfenergie door.
Vraag: Waarom klinkt er een piepsignaal wanneer één van de knoppen
op het bedieningspaneel wordt aangeraakt?
Antwoord: Door het piepsignaal weet u dat uw gegevens correct worden
ingevoerd.
Vraag: Is het schadelijk voor de oven wanneer deze leeg wordt aangezet?
Antwoord: Ja. Laat de oven nooit leeg of zonder de glazen bakplaat werken.
Vraag: Hoe komt het dat eieren soms ploffen?
Antwoord: Eieren kunnen tijdens het koken, bakken of pocheren
uiteenspatten als gevolg van stoom die binnen het vlies van de
eidooier wordt opgebouwd. U kunt dit eenvoudig voorkomen
door het vlies van de eidooier door te prikken. Kook nooit eieren
in de magnetron in hun schaal.
Vraag: Waarom is nagaren van gerechten aanbevolen na bereiding in de
magnetron?
Antwoord: Nadat de bereidingstijd in de magnetron is voltooid, gaart het
gerecht nog na, ook nadat het uit de oven is genomen. Dit
nagaren vindt plaats door het hele gerecht heen. De duur van het
nagaren is afhankelijk van de structuurdichtheid van het voedsel.
Vraag: Is bereiding van popcorn in de magnetron mogelijk?
Antwoord: Ja. Mits bereid op een van de twee onderstaande methodes.
1. Met behulp van speciaal voor de magnetron bestemde hulpmiddelen
voor de bereiding van popcorn.
2. Speciaal voor de magnetron voorverpakte popcorn, die in specifiek
aangegeven tijd en vermogen moet worden klaargemaakt voor een
acceptabel eindproduct.
VOLG EXACT DE AANWIJZINGEN VAN DE FABRIKANT VAN DE
POPCORN.
BLIJF BIJ DE OVEN ALS U POPCORN BEREIDT.
ALS DE POPCORN NIET PLOFT NA DE AANGEGEVEN TIJDSDUUR,
STOP DE BEREIDING DAN.
OVERVERHITTING KAN ERTOE LEIDEN DAT DE KORRELS IN BRAND
VLIEGEN.
VOORZICHTIG
GEBRUIK NOOIT BRUINE PAPIEREN ZAKKEN OM POPCORN KLAAR
TE MAKEN. PROBEER NOOIT OVERGEBLEVEN KORRELS TE BEREIDEN.
92
NL
Informatie over bedrading van de stekker/
Technische specificaties
De draden in het netsnoer zijn in overeenstemming met de volgende
codes gekleurd: BLAUW ~ Neutraal BRUIN ~ Contactdraad
GROEN EN GEEL ~ Aarde
Aangezien de kleuren van de draden in het netsnoer van dit
apparaat misschien niet overeenkomen met de gekleurde
markeringen van de aansluitklemmen in de stekker, gaat u als volgt
te werk:
De BLAUWE draad moet aangesloten worden op de aansluitklem
die gemarkeerd is met de letter N of die ZWART is.
De BRUINE draad moet aangesloten worden op de aansluitklem die
gemarkeerd is met de letter L of die ROOD is.
De GROEN/GELE of GROENE draad moet aangesloten worden op
de aansluitklem die gemarkeerd is met de letter E of
Als het netsnoer beschadigd is, moet dit vervangen worden door de
fabrikant of de dealer, of een bevoegd technicus, om gevaarlijke
situaties te voorkomen.
Waarschuwing
Technische specificaties
Dit apparaat moet geaard worden
AVM559
Netspanning
Uitvoer
Magnetronfrequentie
Afmetingen buitenkant
Magnetron
Grill
Combinatie
Standby
230 V AC /50Hz
900 W (IEC60705 nominale standaard)
2,450 MHz
512mm(W) X 307mm(H) X 400mm(D)
1,300 Watt
1,000 Watt
2,250 Watt
3 Watt
Stroomv
erbruik
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
Whirlpool AVM 559/WH Gebruikershandleiding
- Categorie
- Magnetrons
- Type
- Gebruikershandleiding