Zanussi ZOB65802XX Handleiding

Merk: Zanussi

Model: ZOB65802XX

Categorie: Voedsel verwerkers

Type: Handleiding

GETTING

STARTED?

EASY.

User Manual

ZOB65802XX

NL Gebruiksaanwijzing 2

Oven

FR Notice d'utilisation 31

Four

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en

gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk

voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste

installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op

een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.

DE VEILIGHEID VAN KINDEREN EN KWETSBARE

PERSONEN

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en

ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of

verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis,

indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen

over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de

eventuele gevaren begrijpen.

• Kinderen tussen de 3 en 8 jaar oud en personen met zware en

complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt van het

apparaat te worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder

toezicht staan.

• Kinderen jonger dan 3 jaar dienen, mits zij voortdurend onder

toezicht staan, bij het apparaat uit de buurt te worden

gehouden.

• Laat kinderen niet spelen met het apparaat.

• Houd alle verpakkingen uit de buurt van kinderen en verwijder

ze op gepaste wijze.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als

het in werking is of afkoelt. Makkelijk toegankelijke onderdelen

kunnen heet worden tijdens gebruik.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te

worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

ALGEMENE VEILIGHEID

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat en de

kabel vervangen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient te

voorkomen de verwarmingselementen aan te raken.

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei

te plaatsen of verwijderen.

• Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de

stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.

• WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is

uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische

schokken te voorkomen.

• Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde

structuur installeert.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze

kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het

glas zou kunnen breken.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende

serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen

teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.

• Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de voorkant van

de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer

de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

INSTALLATIE

WAARSCHUWING! Alleen een

erkende installatietechnicus mag het

apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat,

want het is zwaar. Gebruik altijd

veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van

zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Installeer het apparaat op een veilige en

geschikte plaats die aan alle installatie-eisen

voldoet.

• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch

koelsysteem. Het heeft elektrische stroom

nodig.

Minimumhoogte kast

(Minimumhoogte kast

onder werkblad)

590 (600) mm

Kastbreedte 560 mm

Kastdiepte 550 (550) mm

Hoogte van de voor-

kant van het apparaat

594 mm

Hoogte van de achter-

kant van het apparaat

576 mm

Breedte van de voor-

kant van het apparaat

595 mm

Breedte van de achter-

kant van het apparaat

559 mm

Diepte van het appa-

raat

569 mm

Ingebouwde diepte

van het apparaat

548 mm

Diepte met open deur 1022 mm

Minimumgrootte venti-

latieopening. Opening

geplaatst aan de on-

derkant van de achter-

zijde

560x20 mm

Lengte netvoedingska-

bel. Kabel wordt in de

rechterhoek van de

achterzijde geplaatst

1500 mm

Bevestigingsschroeven 4x25 mm

ELEKTRISCHE AANSLUITING

WAARSCHUWING! Gevaar voor

brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een

gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een

geaard stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het

vermogensplaatje overeenkomen met

elektrische vermogen van de netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet

beschadigt. Indien de voedingskabel moet

worden vervangen, dan moet dit gebeuren door

onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen

met de deur van het apparaat of de niche onder

het apparaat, met name niet als deze werkt of

als de deur heet is.

• De schokbescherming van delen onder stroom

en geïsoleerde delen moet op zo'n manier

worden bevestigd dat het niet zonder

gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als de

installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het

netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse

stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los

te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen:

stroomonderbrekers, zekeringen

(schroefzekeringen moeten uit de houder

worden verwijderd), aardlekschakelaars en

contactgevers.

• De elektrische installatie moet een

isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat

volledig van het lichtnet afgesloten kan worden.

Het isolatieapparaat moet een contactopening

hebben met een minimale breedte van 3 mm.

• Dit apparaat wordt geleverd met een netsnoer.

Kabeltypes die van toepassing zijn op de in-

stallatie of vervanging voor Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Voor het deel van de kabel raadpleegt u het totale

vermogen op het typeplaatje. U kunt ook de tabel

raadplegen:

Totaal vermogen (W)

Deel van de kabel

(mm²)

maximaal 1380 3 x 0.75

maximaal 2300 3 x 1

maximaal 3680 3 x 1.5

De aardekabel (groene/gele kabel) moet 2 cm

langer zijn dan de fase- en neutrale kabels (blauwe

en bruine kabels).

GEBRUIK

WAARSCHUWING! Gevaar voor

letsel, brandwonden, elektrische

schokken of een explosie.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor

huishoudelijk gebruik.

• De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet

geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet

onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de deur

van het apparaat als het apparaat aan staat. Er

kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of

als het contact maakt met water.

• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als

werkblad of aanrecht.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als

u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er

alcohol-luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van

het apparaat bij het openen van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of items die

vochtig zijn door ontvlambare producten in, bij

of op het apparaat.

WAARSCHUWING! Risico op

schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te

voorkomen:

– zet geen kookgerei of andere voorwerpen

direct op de bodem van het apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de bodem van

de ruimte in het apparaat.

– plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– haal vochthoudende schotels en eten uit

het apparaat als u klaar bent met koken.

– wees voorzichtig bij het verwijderen of

bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet

van invloed op de werking van het apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten.

Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te

koken. Het mag niet worden gebruikt voor

andere doeleinden, zoals het verwarmen van

een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met

gesloten ovendeur.

• Als het apparaat achter een meubelpaneel

gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor

dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in

werking is. Warmte en vocht kunnen achter een

gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan

het apparaat, de behuizing of de vloer

veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het

apparaat volledig afgekoeld is na gebruik.

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING! Gevaar voor

letsel, brand en schade aan het

apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit

het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er

bestaat een risico dat de glasplaten kunnen

breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze

beschadigd zijn. Neem contact op met een

erkend servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat

verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het oppervlak

achteruitgaat.

• Reinig het apparaat met een vochtige zachte

doek. Gebruik alleen neutrale

reinigingsmiddelen. Gebruik geen

schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg, als u een ovenspray gebruikt, eerst

de aanwijzingen op de verpakking.

• Reinig niet het katalytisch email (indien van

toepassing) met een schoonmaakmiddel.

BINNENVERLICHTING

WAARSCHUWING! Gevaar voor

elektrische schokken.

• Het type gloeilampje of halogeenlampje dat voor

dit apparaat wordt gebruikt, is alleen geschikt

voor huishoudelijke apparaten. Gebruik deze

niet voor andere doeleinden.

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de

stekker van het apparaat uit het stopcontact te

halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

SERVICE

• Neem contact op met de erkende servicedienst

voor reparatie van het apparaat.

• Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen.

VERWIJDERING

WAARSCHUWING! Gevaar voor

letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en

gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te

voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in

het apparaat vast komen te zitten.

MONTAGE

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

INBOUW

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

600

min. 560

520

198

523

min. 550

595

+-1

590

min. 560

594

589

114

21548

520

198

523

BEVESTIGING VAN DE OVEN AAN DE KAST

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

ALGEMEEN OVERZICHT

4 7631 52

Bedieningspaneel

Knop voor verwarmingsfuncties

Power lamp/symbool

Scherm

Regelknop (voor de temperatuur)

Temperatuurindicator / symbool

Plus stoom

Verwarmingselement

Lampje

Ventilator

Verheven gedeelte ovenruimte

Verwijderbare inschuifrail

Roosterhoogtes

ACCESSOIRES

• Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

• Aluminium bakplaat

Voor gebak en koekjes.

• Grill-/braadpan

Voor braden en roosteren of als schaal om vet

op te vangen.

BEDIENINGSPANEEL

TOETSEN

Sensorveld / Knop Functie Beschrijving

MIN Om de tijd in te stellen.

Sensorveld / Knop Functie Beschrijving

KLOK De klokfunctie instellen.

PLUS Om de tijd in te stellen.

PLUS STOOM Het activeren van de functie Multi-hetelucht

PLUS.

DISPLAY

A B C

A. Klokfuncties

B. Timer

C. Klokfunctie

VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

Raadpleeg voor het instellen van de

dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties".

EERSTE REINIGING

Verwijder all accessoires en verwijderbare

inschuifrails uit de oven.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en

reiniging'.

Reinig de oven en accessoires voor het eerste

gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails

terug in de beginstand.

VOORVERWARMEN

Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.

Voor functie: Raadpleeg het hoofdstuk

'Dagelijks gebruik', het instellen van de

functie Multi hetelucht PLUS. Multi

hetelucht PLUS".

1. Stel de functie en de maximumtemperatuur

in.

2. Laat het apparaat een uur werken.

3. Stel de functie en stel de

maximumtemperatuur in.

4. Laat de oven 15 minuten werken.

5. Stel de functie in, druk op de knop Plus

stoom en stel de maximumtemperatuur in.

6. Laat de oven 15 minuten werken.

7. Zet de oven uit en laat deze afkoelen.

Accessoires kunnen heter worden dan normaal. De

oven kan een vreemde geur en rook afgeven. Zorg

dat er voldoende luchtcirculatie in de ruimte is.

DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

VERZONKEN KNOPPEN

Om het apparaat te bedienen, moet u de

bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naar

buiten.

EEN VERWARMINGSFUNCTIE INSTELLEN

1. Draai aan de knop van de verwarmingsfuncties

om een verwarmingsfunctie te selecteren.

2. Draai aan de regelknop om de temperatuur te

kiezen.

Het lampje gaat aan wanneer de oven in werking is.

3. Draai de knoppen naar de uitstand om de oven

uit te zetten.

VERWARMINGSFUNCTIES

Ovenfunctie Applicatie

Uit-stand

De oven staat uit.

Binnenverlich-

ting

Het lampje activeren zonder

een bereidingsfunctie.

Hetelucht /

Multi hetelucht

PLUS / Reini-

ging met water

Om op max. 3 rekstanden

tegelijk te bakken en voed-

sel te drogen.

Stel de temperatuur 20 -

40 °C lager in dan voor Bo-

ven + onderwarmte.

Om tijdens de bereiding

vocht toe te voegen. Om tij-

dens het bakken de juiste

kleur en knapperigheid te

krijgen. Om bij het opwar-

men meer sappigheid te

geven.

Zie voor meer informatie

over Aqua Clean het hoofd-

stuk 'Onderhoud en reini-

ging'.

Ovenfunctie Applicatie

Hetelucht

(vochtig)

Deze functie is ontworpen

om tijdens de bereiding

energie te besparen. Zie

'Hints and tips' hoofdstuk

Hetelucht (vochtig) voor

bereidingsinstructies. De

ovendeur dient tijdens de

bereiding gesloten te zijn

zodat de functie niet wordt

onderbroken en om ervoor

te zorgen dat de oven werkt

op de hoogst mogelijke

energie-efficiëntie. Bij het

gebruik van deze functie

kan de temparatuur in de

ruimte verschillen van de in-

gestelde temperatuur. Het

verwarmingsvermogen kan

worden verminderd. Zie

voor algemene energiebe-

sparingsaanbevelingen

'Energie-efficiëntie' hoofd-

stuk Energiebesparing.De-

ze functie werd gebruik om

te voldoen aan de energie-

efficiëntieklasse volgens EN

60350-1.

Onderwarmte

Voor het bakken van taarten

met een knapperige bodem

en het inmaken van voed-

sel.

Grill Intens

Voor het roosteren van plat

voedsel in grote hoeveelhe-

den en voor het maken van

toast.

Circulatiegrill

Voor het braden van grote-

re stukken vlees of gevo-

gelte met botten op één ni-

veau. Voor gratineren en

bruinen.

Pizza Hete-

lucht

Voor het bakken van pizza.

Voor intensieve bruining en

een knapperige bodem.

Ovenfunctie Applicatie

Boven + on-

derwarmte

(Boven-/

Onderwarmte)

Voor het bakken en braden

op een ovenniveau.

DE FUNCTIE INSTELLEN:TRUE FAN

COOKING PLUS

Met deze functie kan de vochtigheidsgraad tijdens

het koken worden verbeterd.

WAARSCHUWING! Gevaar voor

brandwonden en schade aan het

apparaat.

Vrijgekomen vocht kan brandwonden veroorzaken:

• Open de ovendeur niet wanneer deze functie

actief is.

• Open de ovendeur voorzichtig nadat de functie

is gestopt.

Zie het hoofdstuk 'Nuttige

aanwijzingen en tips'.

1. Vul de uitsparing in de ovenruimte met

kraanwater.

De maximumcapaciteit van de uitsparing in de

ovenruimte is 250 ml.

Vul uitsluitend de uitsparing van de ovenruimte

met water als de oven koud is.

LET OP! Vul de uitsparing in de

ovenruimte niet met water bij

tijdens de bereiding of als de oven

heet is.

2. Plaats voedsel in de oven en sluit de ovendeur.

3. Stel de functie in: .

4. Druk op toets Plus stoom .

De Plus stoom-toets werkt alleen met deze

functie.

Het indicatielampje gaat branden.

5. Draai aan de regelknop om een temperatuur te

selecteren.

6. Schakel de oven uit, druk op de Plus stoom-

toets

, draai de knoppen naar de uit-stand.

Het indicatielampje van de Plus stoom-toets gaat

uit.

7. Verwijder het water uit de uitsparing van de

ovenruimte.

WAARSCHUWING! Controleer

of de oven is afgekoeld voordat u

het resterende water uit de

ovenuitsparing verwijdert.

DISPLAY

A B C

A. Klokfuncties

B. Timer

C. Klokfunctie

TOETSEN

Sensorveld / Knop Functie Beschrijving

MIN Om de tijd in te stellen.

KLOK De klokfunctie instellen.

PLUS Om de tijd in te stellen.

PLUS STOOM Het activeren van de functie Multi-hetelucht

PLUS.

KLOKFUNCTIES

TABEL MET KLOKFUNCTIES

Klokfunctie Applicatie

DAGTIJD Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, wijzigen of controle-

ren.

BEREIDINGS-

DUUR

Instellen hoe lang het apparaat in werking is.

EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.

TIJDVERTRAGING Om de functies BEREIDINGSDUUR en EINDE te combineren.

KOOKWEKKER Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed

op de werking van het apparaat. U kunt de KOOKWEKKER op elk

gewenst moment instellen, ook als het apparaat uit staat.

TIJD INSTELLEN. TIJD VERANDEREN

U moet de tijd instellen voordat u de oven bedient.

De aanduiding knippert als u het apparaat

aansluit op het stopcontact, als er een

stroomstoring is geweest of als de timer niet is

ingesteld.

Druk op of om de correcte tijd in te stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en

geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer.

Druk om de dagtijd te wijzigen herhaaldelijk op

totdat begint te knipperen.

DE BEREIDINGSDUUR INSTELLEN

1. Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op of om de tijd voor de

BEREIDINGSDUUR in te stellen.

Op het display verschijnt .

4. Wanneer de ingestelde tijd is verstreken,

knippert en hoort u een geluidssignaal. Het

apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.

5. Druk op een willekeurige toets om het

geluidssignaal uit te zetten.

6. Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop

voor de temperatuur naar de uit-stand.

HET EINDE INSTELLEN

1. Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op of om de tijd in te stellen.

Op het display verschijnt .

4. Wanneer de ingestelde tijd is verstreken,

knippert en hoort u een geluidssignaal. Het

apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.

5. Druk op een willekeurige toets om het signaal

uit te zetten.

6. Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop

voor de temperatuur naar de uit-stand.

DE FUNCTIE TIJDVERTRAGING INSTELLEN

1. Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op

of om de BEREIDINGSDUUR

in te stellen.

4. Druk op .

5. Druk op of om de tijd voor EINDE in te

stellen.

6. Druk op

om te bevestigen.

Het apparaat gaat later automatisch aan, werkt voor

de ingestelde BEREIDINGSDUUR en stop aan op

de ingestelde EINDTIJD. Op de ingestelde tijd,

weerklinkt er een geluidssignaal.

7. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.

Druk op een willekeurige toets om het signaal

uit te zetten.

8. Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop

voor de temperatuur naar de uit-stand.

DE KOOKWEKKER INSTELLEN

1. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

2. Druk op or om de gewenste tijd in te

stellen.

De KOOKWEKKER start automatisch na vijf

seconden.

3. Wanneer de ingestelde tijd voorbij is, klinkt er

een geluidssignaal. Druk op een willekeurige

toets om het geluidssignaal uit te zetten.

4. Draai de knop voor de ovenfuncties en de

temperatuurknop naar de uit-stand.

DE KLOKFUNCTIES ANNULEREN

1. Blijf op de drukken tot het symbool voor de

benodigde ovenfunctie begint te knipperen.

2. Houd ingedrukt.

De klokfunctie gaat na een paar seconden uit.

GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

DE ACCESSOIRES PLAATSEN

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de

roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag

staan.

Bakplaat/ Diepe pan:

Schuif de bakplaat /diepe pan tussen de

geleidestangen van de roostersteun.

Bakrooster en bakplaat /diepe plaatsamen:

Plaats bakplaat /diepe plaat tussen de geleiders

van de inschuifrails en het bakrooster op de

geleiders erboven.

Kleine inkepingen bovenaan verhogen

de veiligheid. Deze inkepingen zorgen

er ook voor dat ze niet omkantelen. De

hoge rand rond het rooster voorkomt

dat het kookgerei van het rooster

afglijdt.

EXTRA FUNCTIES

KOELVENTILATOR

Als de oven in werking is, wordt de koelventilator

automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van

de oven koel te houden. Na het uitschakelen van de

oven blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven is

afgekoeld.

VEILIGHEIDSTHERMOSTAAT

Een onjuiste bediening van de oven of defecte

componenten kunnen gevaarlijke oververhitting

veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven

voorzien van een veiligheidsthermostaat die de

stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur

is gedaald, wordt de oven automatisch weer

ingeschakeld.

AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

De temperaturen en baktijden in de

tabellen zijn slechts als richtlijn

bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de

recepten en de kwaliteit en de

hoeveelheid van de gebruikte

ingrediënten.

KOOKADVIEZEN

De oven heeft vijf rekniveaus.

Tel de rekniveaus vanaf de bodem van de oven.

Uw oven kan anders bakken of roosteren dan de

oven die u tot nu toe gebruikt heeft. In de

onderstaande tabel vindt u de standaardinstellingen

voor temperatuur, kooktijd en roosterniveau.

Als u voor een speciaal recept de instelling niet

kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.

De oven heeft een speciaal systeem dat de lucht

circuleert en voor doorlopende recycling van stoom

zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om

voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en

worden de gerechten zacht van binnen en

knapperig van buiten. Dit reduceert zowel de

bereidingstijd als het energieverbruik.

Voor de bereiding van gebak

De ovendeur mag pas worden geopend als

driekwart van de baktijd is verstreken.

Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u

één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te

oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.

Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat

u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit

stroomt.

Om te veel rook tijdens het braden in de oven te

vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak

gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe

wanneer het is opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort

voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de

gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de

beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur,

etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.

MULTI HETELUCHT PLUS

Cake / gebak / brood

Verwarm de lege oven 5 minuten voor.

Gebruik de bakplaat.

Gebruik de tweede rekstand.

Gerecht

Water in de uitholling in

de ovenruimte (ml)

Temperatuur (°C) Tijd (min)

Koekjes, scones,

croissants

100 150 - 180 10 - 20

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Broodjes 100 200 20 - 25

Brood 100 180 35 - 40

Pruimentaart, appel-

taart, kaneelbroodjes

gebakken in een ca-

kevorm.

100 - 150 160 - 180 30 - 60

Bevroren kant-en-klaarmaaltijden

Verwarm de lege oven 10 minuten voor.

Gebruik de tweede rekstand.

Gerecht

Water in de uitholling in

de ovenruimte (ml)

Temperatuur (°C) Tijd (min)

Pizza 150 200 - 210 10 - 20

Croissants 150 170 - 180 15 - 25

Lasagne 200 180 - 200 35 - 50

Voedselherstel

Gebruik de tweede rekstand.

Gebruik 100 ml water.

Stel de temperatuur in op 110 °C.

Gerecht Tijd (min)

Broodjes 10 - 20

Brood 15 - 25

Focaccia 15 - 25

Gerecht Tijd (min)

Vlees 15 - 25

Pastaschotel 15 - 25

Pizza 15 - 25

Rijst 15 - 25

Groenten 15 - 25

Roosteren

Gebruik de glazen ovenschaal.

Gebruik de tweede rekstand.

Gebruik 200 ml water.

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Biefstuk 200 50 - 60

Kip 210 60 - 80

Geroosterd var-

kensvlees

180 65 - 80

BAKKEN EN ROOSTEREN

Taart

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Tijd (min) Opmerkingen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Schuim-

taart

170 2 160 3 (2 en 4) 45 - 60 In een ca-

kevorm

Zandtaart-

deeg

170 2 160 3 (2 en 4) 20 - 30 In een ca-

kevorm

Kwarktaart

met karne-

melk

170 1 165 2 60 - 80 In een ca-

kevorm van

26 cm

Appelge-

bak (ap-

peltaart)

170 2 160 2 (links en

rechts)

80 - 100 In twee ca-

kevormen

van 20 cm

op een

bakrooster

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Op een

bakplaat

Geleitaart 170 2 165 2 (links en

rechts)

30 - 40 In een ca-

kevorm van

26 cm

Taart 170 2 160 2 50 - 60 In een ca-

kevorm van

26 cm

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Tijd (min) Opmerkingen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Kerstge-

bak / rijk-

gevulde

vruchten-

cake

160 2 150 2 90 - 120 In een ca-

kevorm van

20 cm

Pruimen-

taart

175 1 160 2 50 - 60 In een

broodvorm

Cakejes -

één niveau

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Op een

bakplaat

Cakejes -

twee ni-

veaus

- - 140 - 150 2 en 4 25 - 35 Op een

bakplaat

Cakejes -

drie ni-

veaus

- - 140 - 150 1, 3 en 5 30 - 45 Op een

bakplaat

Koekjes /

geba-

kreepjes -

één niveau

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Op een

bakplaat

Koekjes /

geba-

kreepjes -

twee ni-

veaus

- - 140 - 150 2 en 4 35 - 40 Op een

bakplaat

Koekjes /

geba-

kreepjes -

drie ni-

veaus

- - 140 - 150 1, 3 en 5 35 - 45 Op een

bakplaat

Schuim-

gebakjes -

één niveau

120 3 120 3 80 - 100 Op een

bakplaat

Schuim-

gebakjes -

twee ni-

veaus

- - 120 2 en 4 80 - 100 Op een

bakplaat

Broodjes

1) 190 3 190 3 12 - 20 Op een

bakplaat

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Tijd (min) Opmerkingen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Eclairs -

één niveau

190 3 170 3 25 - 35 Op een

bakplaat

Eclairs-

twee ni-

veaus

- - 170 2 en 4 35 - 45 Op een

bakplaat

Taartjes 180 2 170 2 45 - 70 In een ca-

kevorm van

20 cm

Vruchten-

cake

160 1 150 2 110 - 120 In een ca-

kevorm van

24 cm

Victoria-

taart met

jamvulling

170 1 160 2 (links en

rechts)

50 - 60 In een ca-

kevorm van

20 cm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Brood en pizza

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Wit-

brood

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2

stuks, 500

gram per

stuk

Rogge-

brood

190 1 180 1 30 - 45 In een

broodvorm

Brood-

jes

190 2 180 2 (2 en 4) 25 - 40 6 - 8

broodjes

op een

bakplaat

Pizza

1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Op een

bakplaat

of in een

braadpan

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Scones

1) 200 3 190 3 10 - 20 Op een

bakplaat

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Flans

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Pasta 200 2 180 2 40 - 50 In een

vorm

Hartige

groenten-

taart

200 2 175 2 45 - 60 In een

vorm

Quiches

1) 180 1 180 1 50 - 60 In een

vorm

Lasagne

1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In een

vorm

Cannello-

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In een

vorm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Vlees

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Rundvlees 200 2 190 2 50 - 70 Op een

bakrooster

Varkens-

vlees

180 2 180 2 90 - 120 Op een

bakrooster

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Kalfsvlees 190 2 175 2 90 - 120 Op een

bakrooster

Engelse

rosbief,

rood

210 2 200 2 50 - 60 Op een

bakrooster

Engelse

rosbief,

medium

210 2 200 2 60 - 70 Op een

bakrooster

Engelse

rosbief,

gaar

210 2 200 2 70 - 75 Op een

bakrooster

Varkens-

schouder

180 2 170 2 120 - 150 Met

zwoerd

Varkens-

schenkel

180 2 160 2 100 - 120 2 stuks

Lamsvlees 190 2 175 2 110 - 130 Bout

Kip 220 2 200 2 70 - 85 Heel

Kalkoen 180 2 160 2 210 - 240 Heel

eend 175 2 220 2 120 - 150 Heel

gans 175 2 160 1 150 - 200 Heel

Konijn 190 2 175 2 60 - 80 In stukken

gesneden

Haas 190 2 175 2 150 - 200 In stukken

gesneden

fazant 190 2 175 2 90 - 120 Heel

Vis

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Forel/

Zeebra-

sem

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 vis-

sen

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Hetelucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tonijn /

zalm

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

GRILL

Verwarm de oven 3 minuten voor.

Gebruik de vierde rekstand.

Stel de maximale temperatuur in.

Gerecht

Hoeveelheid Tijd (min)

Stuks

Hoeveelheid

(kg)

1e kant 2e kant

Tournedos 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Biefstuk 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Worstjes 8 - 12 - 15 10 - 12

Varkenskotelet 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kip (in 2 helften) 2 1 30 - 35 25 - 30

Vleesspiesen 4 - 10 - 15 10 - 12

Kippenborst 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Visfilet 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Geroosterde sandwiches 4 - 6 - 5 - 7 -

Geroosterd brood 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

CIRCULATIEGRILL

Gebruik de eerste of tweede rekstand.

Rundvlees

Oven voorverwarmen.

Om de baktijd te berekenen vermenigvuldigt u de

tijd die in de onderstaande tabel wordt gegeven

met de centimeters van de dikte van de filet.

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Rosbief of

ossenhaas,

rood

190 - 200 5 - 6

Rosbief of

ossenhaas,

medium

180 - 190 6 - 8

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Rosbief of

ossenhaas,

doorbakken

170 - 180 8 - 10

Varkensvlees

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Schouder-

stuk, nekstuk,

ham 1 - 1,5

160 - 180 90 - 120

Karbonade,

sparerib 1 -

1,5 kg

170 - 180 60 - 90

Gehaktbrood

0,75 - 1 kg

160 - 170 50 - 60

Varkens-

schenkel

(voorge-

kookt) 0,75 -

1 kg

150 - 170 90 - 120

Kalfsvlees

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Gebraden

kalfsvlees 1

160 - 180 90 - 120

Kafsschenkel

1,5 - 2 kg

160 - 180 120 - 150

Lamsvlees

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Lamsbout,

lamsgebraad

1 - 1,5 kg

150 - 170 100 - 120

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Lamsrug 1 -

1,5 kg

160 - 180 40 - 60

Gevogelte

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Gevogelte-

delen 0,2 -

0,25 kg elk

200 - 220 30 - 50

Halve kip 0,4

- 0,5 kg elk

190 - 210 35 - 50

Kip, poularde

1 - 1,5 kg

190 - 210 50 - 70

Eend 1,5 - 2

180 - 200 80 - 100

Gans 3,5 - 5

160 - 180 120 - 180

Kalkoen 2,5 -

3,5 kg

160 - 180 120 - 150

Kalkoen 4 - 6

140 - 160 150 - 240

Vis (gestoomd)

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Hele vis 1 -

1,5 kg

210 - 220 40 - 60

HETELUCHT (VOCHTIG)

Volg voor de beste resultaten de

volgende aanwijzingen op die

hieronder in de tabel staan.

Gerecht Accessoires

Temperatuur

(°C)

Roosterhoog-

Tijd (min)

Zoete broodjes,

12 stuks

bakplaat of lekschaal 175 3 40 - 50

Broodjes, 9

stuks

bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45

Pizza, bevroren,

0,35 kg

bakrooster 180 2 45 - 55

Koninginnen-

brood (opgerol-

de cake met

jam)

bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

Brownie bakplaat of lekschaal 170 2 45 - 50

Soufflé, 6 stuks keramieken vormpjes op

rooster

190 3 45 - 55

Luchtige flanbo-

dem

flanvorm op rooster 180 2 35 - 45

Victoriataart met

jamvulling

ovenschaal op rooster 170 2 35 - 50

Gepocheerde

vis, 0,3 kg

bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45

Hele vis, 0,2 kg bakplaat of lekschaal 180 3 25 - 35

Visfilets 0,3 kg pizzavorm op rooster 170 3 30 - 40

Vlees in braad-

zak, 0,25 kg

bakplaat of lekschaal 180 3 35 - 45

Sjasliek, 0,5 kg bakplaat of lekschaal 180 3 40 - 50

Koekjes, 16

stuks

bakplaat of lekschaal 150 2 30 - 45

Makronen, 20

stuks

bakplaat of lekschaal 180 2 45 - 55

Muffins, 12

stuks

bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

Hartige pastei-

tjes, 16 stuks

bakplaat of lekschaal 170 2 35 - 45

Zandkoekjes, 20

stuks

bakplaat of lekschaal 150 2 40 - 50

Taartjes, 8 stuks bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

Gepocheerde

groenten, 0,4 kg

bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45

Gerecht Accessoires

Temperatuur

(°C)

Roosterhoog-

Tijd (min)

Vegetarische

omelet

pizzavorm op rooster 180 3 35 - 45

Groenten, medi-

terraans 0,7 kg

bakplaat of lekschaal 180 4 35 - 45

DROGEN - HETELUCHT

Gebruik hiervoor een met boterhampapier of

bakpapier belegde plaat.

Stop de oven voor een beter resultaat halverwege

de droogtijd, open de deur en laat het één nacht

afkoelen om het drogen te voltooien.

Groenten

Gebruik voor één bakplaat de derde rekstand.

Gebruik voor 2 bakplaten de eerste en de vierde rekstand.

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u)

Bonen 60 - 70 6 - 8

Paprika's 60 - 70 5 - 6

Groente in het zuur 60 - 70 5 - 6

Paddenstoelen 50 - 60 6 - 8

Kruiden 40 - 50 2 - 3

Fruit

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u)

Roosterhoogte

1 stand 2 standen

Pruimen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abrikozen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Peren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

AANWIJZINGEN VOOR TESTINSTITUTEN

Testen volgens IEC 60350-1.

Gerecht -functie

Accessoi-

res

Roos-

terhoog-

Tempe-

ratuur

(°C)

Tijd (min) Opmerkingen

Kleine

cake

Boven +

onderwarm-

Bakplaat 3 170 20 - 30 Plaats per bak-

plaat 20 kleine

cakjes.

Kleine

cake

Hetelucht /

Warme

Lucht

Bakplaat 3 150 -

160

20 - 35 Plaats per bak-

plaat 20 kleine

cakjes.

Kleine

cake

Hetelucht /

Warme

Lucht

Bakplaat 2 en

150 -

160

20 - 35 Plaats per bak-

plaat 20 kleine

cakjes.

Appel-

taart

Boven +

onderwarm-

Bakroos-

ter

2 180 70 - 90 Gebruik 2 vormen

(20 cm diameter),

diagonaal ge-

plaatst.

Appel-

taart

Hetelucht /

Warme

Lucht

Bakroos-

ter

2 160 70 - 90 Gebruik 2 vormen

(20 cm diameter),

diagonaal ge-

plaatst.

Vetvrije

cake

Boven +

onderwarm-

Bakroos-

ter

2 170 40 - 50 Gebruik een cake-

vorm (26 cm dia-

meter).

Verwarm de oven

10 minuten voor.

Vetvrije

cake

Hetelucht /

Warme

Lucht

Bakroos-

ter

2 160 40 - 50 Gebruik een cake-

vorm (26 cm dia-

meter).

Verwarm de oven

10 minuten voor.

Vetvrije

cake

Hetelucht /

Warme

Lucht

Bakroos-

ter

2 en

160 40 - 60 Gebruik een cake-

vorm (26 cm dia-

meter). Diagonaal

geplaatst.

Verwarm de oven

10 minuten voor.

Zand-

taart-

deeg

Hetelucht /

Warme

Lucht

Bakplaat 3 140 -

150

20 - 40 -

Zand-

taart-

deeg

Hetelucht /

Warme

Lucht

Bakplaat 2 en

140 -

150

25 - 45 -

Zand-

taart-

deeg

Boven +

onderwarm-

Bakplaat 3 140 -

150

25 - 45 -

Gerecht -functie

Accessoi-

res

Roos-

terhoog-

Tempe-

ratuur

(°C)

Tijd (min) Opmerkingen

Geroo-

sterd

brood

4 - 6

stuks

Grill Bakroos-

ter

4 max. 2 - 3 minuten

eerste kant; 2

- 3 minuten

tweede kant

Verwarm de oven

3 minuten voor.

Runder-

burger

6 stuks,

0,6 kg

Grill Rooster

en lek-

bak

4 max. 20 - 30 Plaats het rooster

op het vierde ni-

veau en de lekbak

op het derde ni-

veau in de oven.

Draai het voedsel

halverwege de be-

reidingstijd om.

Verwarm de oven

3 minuten voor.

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

OPMERKINGEN OVER SCHOONMAKEN

Maak de voorkant van de oven schoon met een

zachte doek, warm water en een mild

reinigingsmiddel.

Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek

reinigingsmiddel.

Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik.

Vetophoping of andere voedingsresten kunnen

brand veroorzaken. Het gevaar is groter voor de

grillpan.

Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze

drogen. Gebruik een zachte doek met een warm

sopje en een reinigingsmiddel. De accessoires niet

in de afwasmachine reinigen.

Verwijder hardnekkig vuil met een speciale

ovenreiniger.

Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet

worden schoongemaakt met een agressief

reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen

of een afwasautomaat. Dit kan de antiaanbaklaag

beschadigen.

Vocht kan in de oven of op de glazen deurpanelen

condenseren. Om de condensvorming te

verminderen, laat u de oven voor het bereiden 10

minuten werken.Neem het vocht uit de ruimte na

ieder gebruik af.

OVENS VAN ROESTVRIJ STAAL OF

ALUMINIUM

Maak de ovendeur alleen met een vochtige doek of

natte spons schoon. Droog maken met een zachte

doek.

Vermijd het gebruik van staalwol, zure of schurende

producten, deze kunnen de oppervlakken van de

oven beschadigen. Maak het bedieningspaneel van

de oven net zo voorzichtig schoon

REINIGEN VAN DE UITSPARING IN DE

BINNENKANT VAN DE OVEN

De reinigingsprocedure verwijdert kalkresten van

de bodemuitsparing na het bereidingsproces met

stoom.

Voor de functie: Multi hetelucht

PLUSwe raden aan de

reinigingsprocedure na minstens

iedere 5 -10 kookcycli uit te voeren.

1. Doe 250 ml witte azijn in de uitsparing onderin

de oven.

Gebruik maximaal 6% azijn zonder

toevoegingen.

2. Laat de azijn de kalkresten gedurende 30

minuten op kamertemperatuur oplossen.

3. Reinig de uitsparing met warm water en een

zachte doek.

DE AFDICHTING VAN DE DEUR

SCHOONMAKEN

Voer regelmatig een controle van de deurafdichting

uit. De afdichting van de deur bevindt zich rondom

het frame aan de binnenkant van de oven. Gebruik

de oven niet als de afdichting van de deur is

beschadigd. Neem contact op met de

klantenservice.

Voor meer informatie over het schoonmaken van de

deurafdichting, raadpleegt u de algemene

informatie over reiniging.

VERWIJDERBARE INSCHUIFRAILS

Als u de binnenkant van de oven wilt reinigen,

verwijdert u de inschuifrails.

LET OP! Wees voorzichtig bij het

verwijderen van de inschuifrails.

1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de

zijwand.

2. Trek de geleider bij de achterkant uit de

zijwand en verwijder deze.

Installeer de verwijderde accessoires in de

omgekeerde volgorde.

AQUA CLEAN

Deze reinigingsprocedure maakt gebruik van vocht

als hulpmiddel om achtergebleven vet en

voedselresten uit de oven te verwijderen.

1. Doe 200 ml water in de uitsparing onderin de

oven.

2. Stel de functie in: en druk op .

3. Stel de temperatuur in op 90 °C.

4. Laat de oven 30 minuten werken.

5. Zet de oven uit en laat deze afkoelen.

6. Wanneer de oven is afgekoeld, maak het

schoon met een zachte doek.

WAARSCHUWING! Zorg ervoor

dat de oven is afgekoeld voordat u

het apparaat aanraakt. Gevaar

voor brandwonden.

DE DEUR VERWIJDEREN EN INSTALLEREN

De ovendeur beschikt over twee glazen panelen. U

kunt de ovendeur en de interne glasplaat

verwijderen om ze schoon te maken. Lees de

volledige instructie 'Verwijderen van installatiedeur'

voordat u de glasplaten verwijdert.

De ovendeur kan dichtslaan als u het

interne glaspaneel probeert te

verwijderen als de deur nog

gemonteerd is.

LET OP! Gebruik de oven nooit

zonder de interne glasplaat.

1. Open de deur volledig en houd vast aan beide

scharnieren.

2. Til de hendels van beide scharnieren volledig

op en draai eraan.

3. Sluit de ovendeur halverwege tot de eerste

openingsstand. Til hem daarna op en trek hem

naar voren en verwijder hem van zijn plek.

4. Leg de deur op een zachte doek op een

stabiele ondergrond.

5. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de

deur aan beide kanten vastpakken en naar

binnen drukken om de klemsluiting te

ontgrendelen.

6. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen.

7. Houd het glazen deurpaneel bij de bovenkant

vast en trek het voorzichtig naar buiten. Zorg

dat het glas volledig uit de geleiders schuift.

8. Reinig de glasplaten met een sopje. Droog de

glasplaten voorzichtig af. Reinig de glasplaten

niet in de vaatwasser.

Als de reiniging is voltooid, plaatst u de glasplaat

en de ovendeur terug.

De bedrukte zone moet naar de binnenkant van de

deur gericht zijn. Zorg ervoor dat het oppervlak van

de glasplaat op de bedrukte zijde na de installatie

niet ruw aanvoelt.

Als de deur correct wordt geïnstalleerd, klikt de

rand van de deur.

Zorg ervoor dat u de interne glasplaat correct in de

uitsparingen plaatst.

HET LAMPJE VERVANGEN

WAARSCHUWING! Gevaar voor

elektrische schokken.

Het lampje kan heet zijn.

1. Oven uitschakelen.

Wacht totdat de oven afgekoeld is.

2. Trek de oven uit het stopcontact.

3. Leg een doek op de bodem van de ovenruimte.

LET OP! Houd de halogeenlamp altijd

met een doek vast om te voorkomen

dat er vetrestjes op de ovenlamp

verbranden.

Het achterste lampje

1. Draai het afdekglas van de lamp en verwijder

het.

2. Reinig de glasafdekking.

3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C

hittebestendige lamp.

4. Plaats het afdekglas terug.

PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

PROBLEMEN OPLOSSEN

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.

De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.

De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden

zijn niet ingesteld.

Zorg ervoor dat de instellingen

correct zijn.

De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen. Controleer of de zekering de

oorzaak van de storing is. Als

de zekeringen keer op keer

doorslaan, neemt u contact op

met een erkende installateur.

Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.

Stoom en condens slaan neer

op de gerechten en in de

ovenruimte.

Het gerecht heeft te lang in de

oven gestaan.

Laat gerechten na het berei-

den niet langer dan 15 - 20

minuten in de oven staan.

Er worden geen goede kookre-

sultaten verkregen met de

functie: Multi hetelucht PLUS.

U heeft de functie niet inge-

schakeld: Multi hetelucht

PLUS.

Raadpleeg "Functie activeren:

Multi hetelucht PLUS".

Er worden geen goede kookre-

sultaten verkregen met de

functie: Multi hetelucht PLUS.

U heeft de functie niet juist in-

geschakeld: Multi hetelucht

PLUSmet de toets Plus stoom.

Raadpleeg "Functie activeren:

Multi hetelucht PLUS".

Er worden geen goede kookre-

sultaten verkregen met de

functie: Multi hetelucht PLUS.

U heeft de uitholling van de

ovenruimte niet met water ge-

vuld.

Raadpleeg "Functie activeren:

Multi hetelucht PLUS".

U wilt de Multi-hetelucht-func-

tie inschakelen, maar het indi-

catielampje van de Plus

Steam-knop staat aan.

De functie Multi-hetelucht

PLUS is in werking.

Druk op de Plus Steam-knop

om de functie Multi-hete-

lucht PLUS uit te zetten.

Het water in de uitholling van

de ovenruimte kookt niet.

De temperatuur is te laag. Stel de temperatuur minstens

in op 110 °C.

Zie het hoofdstuk 'Nuttige aan-

wijzingen en tips'.

Het water komt uit de uitholling

in de ovenruimte.

Er zit te veel water in de uithol-

ling van de ovenruimte.

Zet de oven uit en zorg dat het

apparaat koud is. Veeg het wa-

ter weg met een spons of een

doek. Voeg de juiste hoeveel-

heid water toe aan de uithol-

ling van de ovenruimte. Raad-

pleeg de specifieke procedure.

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

Op het display wordt "12.00"

weergegeven.

Er is een stroomstoring ge-

weest.

Stel de klok opnieuw in.

ONDERHOUDSGEGEVENS

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem

dan contact op met uw verkoper ofeen erkende

serviceafdeling.

De contactgegevens van het servicecentrum staan

op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan

de voorkant van de binnenkant van de oven.

Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

ENERGIEZUINIGHEID

PRODUCTKAART EN INFORMATIE VOLGENS EU 65-66/2014

Naam leverancier Zanussi

Modelidentificatie ZOB65802XX

Energie-efficiëntie Index 95.3

Energie-efficiëntieklasse A

Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven +

onderwarmte

0.95 kWh/cyclus

Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.81 kWh/cyclus

Aantal ruimten 1

Warmtebron Elektriciteit

Volume 72 l

Soort oven Inbouwoven

Massa 28.7 kg

EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke

kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens,

stoomovens en grills - Methoden voor

prestatiemeting.

ENERGIEBESPARING

Deze oven bevat functies die u helpen

energie te besparen tijdens het

dagelijks koken.

Algemene tips

Zorg ervoor dat de ovendeur goed gesloten is als u

de oven in werking stelt. De deur niet openen

tijdens de bereiding met stoom. Houd het

deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op

zijn plaats vastzit.

Gebruik metalen schalen om meer energie te

besparen.

Indien mogelijk de oven niet voorverwarmen voordat

u er voedsel in plaatst.

Verlaag bij een bereidingsduur langer dan 30

minuten de oventemperatuur met minimaal 3 - 10

minuten, afhankelijk van de bereidingsduur voordat

de kooktijd verstrijkt. De restwarmte in de oven

zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid.

U kunt de restwarmte gebruiken om andere

maaltijden op te warmen.

Houd de onderbrekingen tussen het bakken zo kort

mogelijk als u een aantal gerechten tegelijkertijd

bereidt.

Bereiding met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met

hete lucht om energie te besparen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om

de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te

houden.

Hetelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de bereiding

energie te besparen.

MILIEUBESCHERMING

Recycleer de materialen met het symbool . Gooi

de verpakking in een geschikte afvalcontainer om

het te recycleren. Bescherm het milieu en de

volksgezondheid en recycleer op een correcte

manier het afval van elektrische en elektronische

apparaten. Gooi apparaten gemarkeerd met het

symbool niet weg met het huishoudelijk afval.

Breng het product naar het milieustation bij u in de

buurt of neem contact op met de gemeente.

INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les

instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour

responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans

un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES

VULNÉRABLES

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,

ainsi que des personnes dont les capacités physiques,

sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant

l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques

encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart

de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart de

l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil .

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-

les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il

est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties

accessibles peuvent devenir chaudes en cours d'utilisation.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous

vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

SÉCURITÉ GÉNÉRALE

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par

un professionnel qualifié .

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne

pas toucher les éléments chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner

des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez

l'appareil de la prise secteur.

• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint et

débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout

risque de choc électrique.

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure

encastrée.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa

surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé

par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un

technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de

ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois

extérieures. Réinstallez les supports de grille en répétant cette

procédure dans l'ordre inverse.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! L'appareil doit

être installé uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil

endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez

l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des

gants de sécurité et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis par

rapport aux autres appareils et éléments.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté

répondant aux exigences d'installation.

• Cet appareil est équipé d'un système de

refroidissement électrique. Il doit être utilisé

lorsque l'appareil est raccordé à une prise

secteur.

Hauteur minimale du

meuble (Hauteur mini-

male du meuble sous

le plan de travail)

590 (600) mm

Largeur du meuble 560 mm

Profondeur du meuble 550 (550) mm

Hauteur de l’avant de

l’appareil

594 mm

Hauteur de l’arrière de

l’appareil

576 mm

Largeur de l’avant de

l’appareil

595 mm

Largeur de l’arrière de

l’appareil

559 mm

Profondeur de l'appa-

reil

569 mm

Profondeur d’encastre-

ment de l’appareil

548 mm

Profondeur avec porte

ouverte

1022 mm

Dimensions minimales

de l’ouverture de venti-

lation. Ouverture pla-

cée sur la partie infé-

rieure de la face arrière

560x20 mm

Longueur du câble

d’alimentation secteur.

Le câble est placé

dans le coin droit de la

face arrière

1500 mm

Vis de montage 4x25 mm

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L’ensemble des branchements électriques doit

être effectué par un technicien qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les paramètres figurant sur la

plaque signalétique correspondent aux données

électriques de votre réseau.

• Utilisez une prise correctement installée et

protégée contre les chocs.

• L’appareil ne doit pas être raccordé à l’aide

d'une prise multiple ou d'un prolongateur.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni

le câble d’alimentation. Le remplacement du

câble d’alimentation de l’appareil doit être

effectué par notre service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer

en contact ou s'approcher de la porte de

l'appareil ou de la niche d'encastrement sous

l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en

marche ou que la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous

tension et isolées doit être fixée de telle manière

qu’elle ne puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d’alimentation à la prise de

courant qu’à la fin de l’installation. Assurez-vous

que la prise principale est accessible une fois

l’appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez

pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d’alimentation

électrique pour débrancher l’appareil. Tirez

toujours sur la fiche de la prise secteur.

• N’utiliser que des dispositifs d’isolation

corrects : coupe-circuits de protection de ligne,

fusibles. (les fusibles à visser doivent être retirés

du support), un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un

dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le

dispositif d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

• Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble

d'alimentation.

Types de câbles compatibles pour l'installa-

tion ou le remplacement pour l’Europe :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la puissance

totale sur la plaque signalétique. Vous pouvez

également consulter le tableau :

Puissance totale (W)

Section du câble

(mm²)

maximum 1380 3 x 0.75

maximum 2300 3 x 1

maximum 3680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de

plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et

marron).

UTILISATION

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures, d'électrocution

ou d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement destiné à une

utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet

appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne

sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance

pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de

l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement.

De l'air brûlant peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de

l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte

ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail

ou comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si

vous utilisez des ingrédients contenant de

l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement

inflammable peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes

nues entrer en contact avec l'appareil lorsque

vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou

d'éléments imbibés de produits inflammables à

l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque

d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four ni

aucun autre objet directement sur le fond

de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'aluminium

directement sur le fond de la cavité de

l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement dans

l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides à

l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez ou

remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier

inoxydable est sans effet sur les performances

de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux

moelleux. Les jus de fruits causent des taches

qui peuvent être permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à un

usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des

usages autres que celui pour lequel il a été

conçu, à des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être fermée

pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un

meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la

porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est

en marche. La chaleur et l'humidité peuvent

s'accumuler derrière la porte fermée du meuble

et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil,

le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du

meuble tant que l'appareil n'a pas complètement

refroidi.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure, d'incendie ou de dommages

matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez

l'appareil et débranchez la fiche de la prise

secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de

verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte

si elles sont endommagées. Contactez le

service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous démontez la porte

de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide.

Utilisez uniquement des produits de lavage

neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de

tampons à récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les

consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer

l'émail catalytique (le cas échéant).

ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution !

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées

dans cet appareil sont destinées uniquement à

un usage avec des appareils ménagers. Ne les

utilisez pas pour éclairer votre logement.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez

l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes

spécifications .

MAINTENANCE

• Pour réparer l'appareil, contactez un service

après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

MISE AU REBUT

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de

l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot

pour empêcher les enfants et les animaux de

s'enfermer dans l'appareil.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

ENCASTREMENT

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

600

min. 560

520

198

523

min. 550

595

+-1

590

min. 560

594

589

114

21548

520

198

523

FIXATION DU FOUR AU MEUBLE

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

VUE D'ENSEMBLE

4 7631 52

Bandeau de commande

Manette de sélection des modes de cuisson

Voyant/symbole de mise sous tension

Affichage

Thermostat

Indicateur / symbole de température

Vapeur Plus

Résistance

Éclairage

Ventilateur

Bac de la cavité

Support de grille amovible

Position des grilles

ACCESSOIRES

• Grille métallique

Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des

moules à gâteau/pâtisserie.

• Plateau multi-usages en aluminium

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/

gâteaux secs.

• Plat à rôtir

Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat

pour recueillir la graisse.

BANDEAU DE COMMANDE

TOUCHES

Touche sensitive Fonction Description

MOINS Pour régler l'heure.

HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.

PLUS Pour régler l'heure.

VAPEUR PLUS Pour activer la fonction Chaleur tournante

PLUS.

AFFICHAGE

A B C

A. Fonctions de l'horloge

B. Minuteur

C. Fonction de l'horloge

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

Pour modifier l'heure, reportez-vous au

chapitre « Fonctions de l'horloge ».

PREMIER NETTOYAGE

Retirez les supports de grille amovibles et tous les

accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre « Entretien

et nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant de les

utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires et les supports de grille

en place.

PRÉCHAUFFAGE

Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la

première fois.

Pour la fonction : Chaleur tournante

PLUS reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne », paragraphe

« Réglage de la fonction Chaleur

tournante PLUS".

1. Sélectionnez la fonction et la température

maximale.

2. Laissez le four en fonctionnement pendant

1 heure.

3. Sélectionnez la fonction et réglez la

température maximale.

4. Laissez le four en fonctionnement pendant

15 minutes.

5. Sélectionnez la fonction , appuyez sur la

touche Vapeur plus

et réglez la température

maximale.

6. Laissez le four en fonctionnement pendant

15 minutes.

7. Éteignez le four puis laissez-le refroidir.

Les accessoires peuvent chauffer plus que

d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent

s'échapper du four. Assurez-vous que la ventilation

dans la pièce est suffisante.

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

MANETTES RÉTRACTABLES

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette. La

manette sort alors de son logement.

RÉGLAGE D'UN MODE DE CUISSON

1. Tournez la manette des modes de cuisson pour

sélectionner un mode de cuisson.

2. Tournez la manette pour sélectionner la

température.

L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est en

marche.

3. Pour éteindre le four, tournez les manettes sur

la position arrêt.

MODES DE CUISSON

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt

Le four est éteint.

Eclairage Four

Pour allumer l'éclairage mê-

me si aucune fonction de

cuisson n'est sélectionnée.

Fonction du four Utilisation

Chaleur Tour-

nante / Cha-

leur tournante

PLUS / Net-

toyage Aqua

Clean

Pour faire cuire sur trois ni-

veaux en même temps et

pour déshydrater des ali-

ments.

Diminuez les températures

de 20 à 40 °C par rapport

à la Convection naturelle.

Pour ajouter de l'humidité

en cours de cuisson. Pour

obtenir une belle couleur et

une croûte croustillante en

cours de cuisson. Pour res-

ter plus juteux en cours de

réchauffage.

Pour plus d'informations sur

le , nettoyage Aqua Clean,

reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Fonction du four Utilisation

Chaleur Tour-

nante Humide

Cette fonction est conçue

pour économiser de l'éner-

gie en cours de cuisson.

Pour obtenir des instruc-

tions de cuisson, reportez-

vous au chapitre « Con-

seils », paragraphe Chaleur

Tournante Humide. Durant

cette cuisson, la porte du

four doit rester fermée pour

éviter d'interrompre la fonc-

tion, et pour garantir une

consommation d'énergie

optimale. Lorsque vous uti-

lisez cette fonction, la tem-

pérature à l'intérieur de la

cavité peut différer de la

température sélectionnée.

Le niveau de cuisson peut

être réduit. Pour obtenir

des recommandations gé-

nérales sur l'économie

d'énergie, consultez le cha-

pitre « Économies d'éner-

gie », paragraphe « Efficaci-

té énergétique ».Cette

fonction est utilisée pour

définir la classe d'efficacité

énergétique selon la norme

EN 60350-1.

Sole

Pour cuire des gâteaux à

fond croustillant et pour

stériliser des aliments.

Gril Fort

Pour griller des aliments

peu épais en grandes

quantités et pour griller du

pain.

Turbo Gril

Pour rôtir de grosses piè-

ces de viande ou de la vo-

laille sur un seul niveau.

Également pour gratiner et

faire dorer.

Sole Pulsée

Pour cuire des pizzas. Pour

dorer de façon intensive et

obtenir un fond croustillant.

Fonction du four Utilisation

Convection

naturelle (Voû-

te)

Pour cuire et rôtir des ali-

ments sur un seul niveau.

RÉGLAGE DE LA FONCTION :CHALEUR

TOURNANTE PLUS

Cette fonction vous permet d'apporter plus

d'humidité en cours de cuisson.

AVERTISSEMENT! Risque de

brûlures et de dommages matériels à

l'appareil.

L'humidité qui s'échappe peut provoquer des

brûlures :

• N'ouvrez pas la porte du four lorsque cette

fonction est activée.

• Soyez prudent en ouvrant la porte du four après

l'arrêt de la fonction.

Reportez-vous au chapitre

« Conseils ».

1. Remplissez le bac de la cavité avec de l'eau du

robinet.

Le bac de la cavité a une contenance maximale

de 250 ml.

Remplissez le bac de la cavité d'eau

uniquement lorsque le four est froid.

ATTENTION! Ne remplissez pas

le bac de la cavité d'eau en cours

de cuisson, ou lorsque le four est

chaud.

2. Placez les aliments dans le four et fermez la

porte.

3. Réglez la fonction :

4. Appuyez sur la touche Vapeur Plus .

La touche Vapeur Plus fonctionne uniquement

avec cette fonction.

Le voyant s'allume.

5. Tournez la manette pour sélectionner une

température.

6. Pour éteindre le four, appuyez sur la touche

Vapeur Plus , tournez les manettes sur la

position Arrêt.

Le voyant de la touche Vapeur Plus s'éteint.

7. Videz l'eau du bac de la cavité.

AVERTISSEMENT! Assurez-

vous que le four a refroidi avant de

vider l'eau du bac de la cavité.

AFFICHAGE

A B C

A. Fonctions de l'horloge

B. Minuteur

C. Fonction de l'horloge

TOUCHES

Touche sensitive Fonction Description

MOINS Pour régler l'heure.

HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.

PLUS Pour régler l'heure.

VAPEUR PLUS Pour activer la fonction Chaleur tournante

PLUS.

FONCTIONS DE L'HORLOGE

TABLEAU DES FONCTIONS DE L'HORLOGE

Fonction de l'horloge Utilisation

HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.

DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

FIN Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint.

Fonction de l'horloge Utilisation

DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonction DURÉE et FIN.

MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonc-

tionnement de l'appareil. Vous pouvez utiliser le MINUTEUR à tout

moment, même lorsque l'appareil est éteint.

RÉGLAGE DE L'HEURE. MODIFICATION DE

L'HEURE

Vous devez régler l'heure avant de mettre le four en

marche.

Le voyant clignote lorsque vous branchez

l'appareil à l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu

une coupure de courant ou que le minuteur n'est

pas réglé.

Appuyez sur la touche

ou pour régler la

bonne heure.

Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement

s'arrête et l'heure réglée s'affiche.

Pour changer l'heure, appuyez à plusieurs reprises

sur la touche

jusqu'à ce que commence à

clignoter.

RÉGLAGE DE LA DUREE

1. Sélectionnez une fonction du four et la

température.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce

que commence à clignoter.

3. Appuyez sur ou pour régler le temps de

la DUREE.

L'affichage indique .

4. Lorsque la durée programmée s'est écoulée,

clignote et un signal sonore retentit.

L'appareil se met à l'arrêt automatiquement.

5. Appuyez sur une touche pour arrêter le signal

sonore.

6. Tournez la manette des fonctions du four et la

manette du thermostat sur la position Arrêt.

RÉGLAGE DE LA FIN

1. Sélectionnez une fonction et la température du

four.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce

que commence à clignoter.

3. Appuyez sur ou pour régler la durée.

L'affichage indique

4. Lorsque la durée est écoulée, clignote et

un signal sonore retentit. L'appareil s'éteint

automatiquement.

5. Appuyez sur n'importe quelle touche pour

arrêter le signal sonore.

6. Tournez la manette des fonctions du four et la

manette du thermostat sur la position Arrêt.

RÉGLAGE DU DÉPART DIFFÉRÉ

1. Sélectionnez une fonction et la température du

four.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce

que

commence à clignoter.

3. Appuyez sur ou pour régler les minutes

de la DURÉE.

4. Appuyez sur .

5. Appuyez sur ou pour régler les minutes

de la FIN.

6. Appuyez sur la touche pour confirmer.

L'appareil s'allume automatiquement plus tard,

fonctionne pendant la DURÉE réglée, et s'arrête à

l'heure de FIN choisie. Lorsque la durée définie

s'est écoulée, un signal sonore retentit.

7. L'appareil s'éteint automatiquement. Appuyez

sur n'importe quelle touche pour arrêter le

signal sonore.

8. Tournez la manette des fonctions du four et la

manette du thermostat sur la position Arrêt.

RÉGLER LA MINUTERIE

1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce

que commence à clignoter.

2. Appuyez sur ou pour régler la durée

requise.

La MINUTERIE se met en marche automatiquement

au bout de 5 secondes.

3. À la fin du temps de cuisson programmé, un

signal sonore retentit. Appuyez sur une touche

pour arrêter le signal sonore.

4. Tournez les boutons de fonction du four et de

température sur la position d'arrêt.

ANNULER DES FONCTIONS DE L'HORLOGE

1. Appuyez sur plusieurs fois jusqu'à ce que le

voyant de la fonction souhaitée clignote.

2. Maintenez la touche enfoncée.

Au bout de quelques secondes, la fonction de

l'horloge s'éteint.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

INSTALLATION DES ACCESSOIRES

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de guidage des

supports de grille et assurez-vous que les pieds

sont orientés vers le bas.

Plateau de cuisson/ Plat à rôtir :

Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les

rails du support de grille.

Grille métallique et plateau de cuisson /plat à rôtir

ensemble :

Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les

rails du support de grille et glissez la grille

métallique entre les rails se trouvant juste au-

dessus.

Les petites indentations sur le dessus

apportent plus de sécurité. Les

indentations sont également des

dispositifs anti-bascule. Le rebord

élevé de la grille empêche les

ustensiles de cuisine de glisser.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de

refroidissement se met automatiquement en

marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous

éteignez le four, le ventilateur de refroidissement

continue à fonctionner jusqu'à ce que le four

refroidisse.

THERMOSTAT DE SÉCURITÉ

Un mauvais fonctionnement du four ou des

composants défectueux peuvent causer une

surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four

dispose d'un thermostat de sécurité interrompant

l'alimentation électrique. Le four se remet

automatiquement en fonctionnement lorsque la

température baisse.

CONSEILS

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

La température et les temps de

cuisson indiqués sont fournis

uniquement à titre indicatif. Ils varient

en fonction des recettes ainsi que de

la qualité et de la quantité des

ingrédients utilisés.

CONSEILS DE CUISSON

Le four dispose de cinq niveaux de grille.

Comptez les niveaux de grille à partir du bas du

four.

Votre four peut cuire les aliments d'une manière

complètement différente de celle de votre ancien

four. Les tableaux ci-dessous vous indiquent les

réglages standard pour la température, le temps de

cuisson et le niveau du four.

Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés

pour une recette spécifique, cherchez-en une qui

s'en rapproche.

Le four est doté d'un système spécial qui permet à

l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la

vapeur. Dans cet environnement, ce système

permet de cuisiner des plats tout en maintenant

ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à

l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation

énergétique sont donc réduits.

Cuisson de gâteaux

N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de

cuisson.

Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même

temps, laissez un niveau libre entre les deux.

Cuisson de viande et de poisson

Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir

pour éviter de salir le four de manière irréversible.

Avant de couper la viande, laissez-la reposer

pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus

ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée

ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le

plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se

condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à

rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment,

sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous

cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs

réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour

vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque

vous utiliserez l'appareil.

CHALEUR TOURNANTE PLUS

Gâteaux/pâtisseries/pains

Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes.

Utilisez le plateau de cuisson.

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Plat

Eau dans le bac de la ca-

vité (ml)

Température (°C) Durée (min)

Biscuits, scones,

croissants

100 150 - 180 10 - 20

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Plat

Eau dans le bac de la ca-

vité (ml)

Température (°C) Durée (min)

Petits pains 100 200 20 - 25

Pain 100 180 35 - 40

Gâteau aux prunes,

tarte aux pommes, pe-

tits pains à la cannelle

cuits dans un moule à

cake.

100 - 150 160 - 180 30 - 60

Plats préparés surgelés

Préchauffez toujours le four à vide pendant 10 minutes.

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Plat

Eau dans le bac de la ca-

vité (ml)

Température (°C) Durée (min)

Pizza 150 200 - 210 10 - 20

Croissants 150 170 - 180 15 - 25

Lasagnes 200 180 - 200 35 - 50

Régénération des aliments

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Utilisez 100 ml d'eau.

Réglez la température sur 110 °C.

Plat

Durée

(min)

Petits pains 10 - 20

Pain 15 - 25

Focaccia 15 - 25

Viande 15 - 25

Gratin De Pâtes 15 - 25

Pizza 15 - 25

Riz 15 - 25

Plat

Durée

(min)

Légumes 15 - 25

Rôtissage

Utilisez le plat de cuisson en verre.

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Utilisez 200 ml d'eau.

Plat

Température

(°C)

Durée

(min)

Rôti de bœuf 200 50 - 60

Poulet 210 60 - 80

Rôti de porc 180 65 - 80

RÔTISSAGE ET CUISSON

Gâteaux

Plat

Voûte Chaleur Tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Pâtes à

gâteaux

170 2 160 3 (2 et 4) 45 - 60 Dans un

moule à

gâteau

Pâte sa-

blée

170 2 160 3 (2 et 4) 20 - 30 Dans un

moule à

gâteau

Gâteau au

fromage

170 1 165 2 60 - 80 Dans un

moule à

gâteau de

26 cm

Tarte aux

pommes

170 2 160 2 (gauche

et droit)

80 - 100 Dans deux

moules à

gâteau de

20 cm sur

une grille

métallique

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Sur un pla-

teau de

cuisson

Tarte à la

confiture

170 2 165 2 (gauche

et droit)

30 - 40 Dans un

moule à

gâteau de

26 cm

Génoise/

Gâteau

Savoie

170 2 160 2 50 - 60 Dans un

moule à

gâteau de

26 cm

Gâteau de

Noël/Cake

aux fruits

160 2 150 2 90 - 120 Dans un

moule à

gâteau de

20 cm

Gâteau

aux pru-

nes

175 1 160 2 50 - 60 Dans un

moule à

pain

Petits gâ-

teaux - sur

un seul ni-

veau

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Sur un pla-

teau de

cuisson

Plat

Voûte Chaleur Tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Petits gâ-

teaux - sur

deux ni-

veaux

- - 140 - 150 2 et 4 25 - 35 Sur un pla-

teau de

cuisson

Petits gâ-

teaux - sur

trois ni-

veaux

- - 140 - 150 1, 3 et 5 30 - 45 Sur un pla-

teau de

cuisson

Biscuits/

Gâteaux

secs/Tres-

ses feuil-

letées -

sur un

seul ni-

veau

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Sur un pla-

teau de

cuisson

Biscuits/

Gâteaux

secs/Tres-

ses feuil-

letées -

sur deux

niveaux

- - 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Sur un pla-

teau de

cuisson

Biscuits/

Gâteaux

secs/Tres-

ses feuil-

letées -

sur trois

niveaux

- - 140 - 150 1, 3 et 5 35 - 45 Sur un pla-

teau de

cuisson

Meringues

- sur un

seul ni-

veau

120 3 120 3 80 - 100 Sur un pla-

teau de

cuisson

Meringues

- sur deux

niveaux

- - 120 2 et 4 80 - 100 Sur un pla-

teau de

cuisson

Petits

pains

190 3 190 3 12 - 20 Sur un pla-

teau de

cuisson

Plat

Voûte Chaleur Tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Éclairs -

sur un

seul ni-

veau

190 3 170 3 25 - 35 Sur un pla-

teau de

cuisson

Éclairs -

sur deux

niveaux

- - 170 2 et 4 35 - 45 Sur un pla-

teau de

cuisson

Tourtes 180 2 170 2 45 - 70 Dans un

moule à

gâteau de

20 cm

Cake aux

fruits

160 1 150 2 110 - 120 Dans un

moule à

gâteau de

24 cm

Gâteau à

étages

170 1 160 2 (gauche

et droit)

50 - 60 Dans un

moule à

gâteau de

20 cm

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Pain et pizza

Plat

Voûte Chaleur Tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Pain

blanc

190 1 190 1 60 - 70 1 à 2 piè-

ces, 500 g

par pièce

Pain de

seigle

190 1 180 1 30 - 45 Dans un

moule à

pain

Petits

pains

190 2 180 2 (2 et 4) 25 - 40 6 à 8 pe-

tits pains

sur un pla-

teau de

cuisson

Plat

Voûte Chaleur Tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Pizza

1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Sur un

plateau de

cuisson ou

un plat à

rôtir

Scones

1) 200 3 190 3 10 - 20 Sur un

plateau de

cuisson

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Préparations à base d'œufs

Plat

Voûte Chaleur Tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Gratin de

pâtes

200 2 180 2 40 - 50 Dans un

moule

Gratin aux

légumes

200 2 175 2 45 - 60 Dans un

moule

Quiches

1) 180 1 180 1 50 - 60 Dans un

moule

Lasa-

gnes

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

moule

Cannello-

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

moule

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Viande

Plat

Voûte Chaleur Tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Bœuf 200 2 190 2 50 - 70 Sur une

grille mé-

tallique

Porc 180 2 180 2 90 - 120 Sur une

grille mé-

tallique

Veau 190 2 175 2 90 - 120 Sur une

grille mé-

tallique

Rôti de

boeuf, sai-

gnant

210 2 200 2 50 - 60 Sur une

grille mé-

tallique

Rôti de

boeuf, cuit

à point

210 2 200 2 60 - 70 Sur une

grille mé-

tallique

Rôti de

boeuf,

bien cuit

210 2 200 2 70 - 75 Sur une

grille mé-

tallique

Épaule de

porc

180 2 170 2 120 - 150 Avec

couenne

Jarret de

porc

180 2 160 2 100 - 120 2 mor-

ceaux

Agneau 190 2 175 2 110 - 130 Gigot

Poulet 220 2 200 2 70 - 85 Entier

Dinde 180 2 160 2 210 - 240 Entière

Canard 175 2 220 2 120 - 150 Entier

Oie 175 2 160 1 150 - 200 Entière

Lapin 190 2 175 2 60 - 80 En mor-

ceaux

Lièvre 190 2 175 2 150 - 200 En mor-

ceaux

Faisan 190 2 175 2 90 - 120 Entier

Poisson

Plat

Voûte Chaleur Tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Truite/

daurade

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pois-

sons

Thon/

saumon

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

GRIL

Préchauffez le four pendant 3 minutes.

Utilisez le quatrième niveau de la grille.

Réglez la température maximale.

Plat

Quantité Durée (min)

Morceaux Quantité (kg) 1re face 2e face

Filet de bœuf 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Steaks de bœuf 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Saucisses 8 - 12 - 15 10 - 12

Côtelettes de porc 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Poulet (coupé en deux) 2 1 30 - 35 25 - 30

Brochettes 4 - 10 - 15 10 - 12

Escalope de poulet 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Steak haché 6 0.6 20 - 30 -

Filet de poisson 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Sandwiches toastés 4 - 6 - 5 - 7 -

Toasts 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

TURBO GRIL

Utilisez le premier ou le deuxième niveau de la grille.

Bœuf

Préchauffez le four.

Pour calculer le temps de rôtissage, multipliez le

temps indiqué dans le tableau ci-dessous par

l'épaisseur de la viande en cm.

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Rôti ou filet

de bœuf sai-

gnant

190 - 200 5 - 6

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Rôti ou filet

de bœuf à

point

180 - 190 6 - 8

Rôti ou filet

de bœuf bien

cuit

170 - 180 8 - 10

Porc

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Épaule, col-

let, morceau

de jambon,1

- 1,5 kg

160 - 180 90 - 120

Côtelette,

côte, 1 -

1,5 kg

170 - 180 60 - 90

Pâté à la

viande,

0,75 kg -

1 kg

160 - 170 50 - 60

Jarret de

porc (pré-

cuit), 0,75 kg

- 1 kg

150 - 170 90 - 120

Veau

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Rôti de veau,

1 kg

160 - 180 90 - 120

Jarret de

veau,1,5 -

2 kg

160 - 180 120 - 150

Agneau

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Gigot

d'agneau, rôti

d'agneau, 1 -

1,5 kg

150 - 170 100 - 120

Carré

d'agneau, 1 -

1,5 kg

160 - 180 40 - 60

Volaille

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Morceaux de

volaille, 0,2 -

0,25 kg

200 - 220 30 - 50

Moitié de

poulet, 0,4 -

0,5 chacune

190 - 210 35 - 50

Poulet, pou-

larde, 1 kg -

1,5 kg

190 - 210 50 - 70

Canard, 1,5 -

2 kg

180 - 200 80 - 100

Oie, 3,5 kg -

5 kg

160 - 180 120 - 180

Dinde, 2,5 kg

- 3,5 kg

160 - 180 120 - 150

Dinde, 4 kg -

6 kg

140 - 160 150 - 240

Poisson (à l'étuvée)

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Poisson en-

tier, 1 -

1,5 kg

210 - 220 40 - 60

CHALEUR TOURNANTE HUMIDE

Pour de meilleurs résultats, suivez les

suggestions indiquées dans le tableau

ci-dessous.

Plat Accessoires

Température

(°C)

Positions des

grilles

Durée (min)

Petits pains

(12 morceaux)

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

175 3 40 - 50

Petits pains,

9 morceaux

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 2 35 - 45

Pizza surgelée,

0,35 kg

grille métallique 180 2 45 - 55

Gâteau roulé Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

170 2 30 - 40

Brownie Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

170 2 45 - 50

Soufflé, 6 pièces ramequins en céramique

sur une grille métallique

190 3 45 - 55

Fond de tarte en

génoise

moule à tarte sur une grille

métallique

180 2 35 - 45

Gâteau à étages Plat de cuisson sur la grille

métallique

170 2 35 - 50

Poisson poché,

0,3 kg

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 2 35 - 45

Poisson entier

(0,2 kg)

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 3 25 - 35

Filets de pois-

son, 0,3 kg

plaque à pizza sur la grille

métallique

170 3 30 - 40

Viande pochée,

0,25 kg

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 3 35 - 45

Chachlyk, 0,5 kg Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 3 40 - 50

Cookies, 16 bis-

cuits

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

150 2 30 - 45

Macarons,

20 biscuits

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 2 45 - 55

Muffins, 12 gâ-

teaux

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

170 2 30 - 40

Petits fours,

16 morceaux

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

170 2 35 - 45

Plat Accessoires

Température

(°C)

Positions des

grilles

Durée (min)

Biscuits sablés,

20 biscuits

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

150 2 40 - 50

Tartelettes,

8 gâteaux

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

170 2 30 - 40

Légumes po-

chés, 0,4 kg

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 2 35 - 45

Omelette végé-

tarienne

plaque à pizza sur la grille

métallique

180 3 35 - 45

Légumes médi-

terranéens,

0,7 kg

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 4 35 - 45

SÉCHAGE - CHALEUR TOURNANTE

Utilisez des plaques recouvertes de papier

sulfurisé.

Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la

moitié de la durée de déshydratation, ouvrez la

porte et laissez refroidir pendant une nuit pour

terminer le séchage.

Légumes

Pour une plaque, utilisez le troisième niveau de la grille.

Pour deux plaques, utilisez les premier et quatrième niveaux de la grille.

Plat Température (°C) Durée (h)

Haricots 60 - 70 6 - 8

Poivrons 60 - 70 5 - 6

Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6

Champignons 50 - 60 6 - 8

Fines herbes 40 - 50 2 - 3

Fruits

Plat Température (°C) Durée (h)

Positions des grilles

1 position 2 positions

Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Plat Température (°C) Durée (h)

Positions des grilles

1 position 2 positions

Pommes, lamel-

les

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Poire 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

INFORMATIONS POUR LES INSTITUTS DE

TEST

Tests conformément à la norme IEC 60350-1.

Plat Fonction

Accessoi-

res

Posi-

tions

des gril-

les

Tempé-

rature

(°C)

Durée (min) Remarques

Petit gâ-

teau

Convection

naturelle

Plateau

de cuis-

son

3 170 20 - 30 Déposez 20 petits

gâteaux sur un

plateau de cuis-

son.

Petit gâ-

teau

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Plateau

de cuis-

son

3 150 -

160

20 - 35 Déposez 20 petits

gâteaux sur un

plateau de cuis-

son.

Petit gâ-

teau

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Plateau

de cuis-

son

2 et

150 -

160

20 - 35 Déposez 20 petits

gâteaux sur un

plateau de cuis-

son.

Tourte

aux pom-

mes

Convection

naturelle

Grille

métalli-

que

2 180 70 - 90 Utilisez 2 moules

(20 cm de diamè-

tre) placés en dia-

gonale.

Tourte

aux pom-

mes

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Grille

métalli-

que

2 160 70 - 90 Utilisez 2 moules

(20 cm de diamè-

tre) placés en dia-

gonale.

Génoise

sans

graisse

Convection

naturelle

Grille

métalli-

que

2 170 40 - 50 Utilisez un moule à

gâteau (26 cm de

diamètre).

Préchauffez le four

pendant 10 minu-

tes.

Plat Fonction

Accessoi-

res

Posi-

tions

des gril-

les

Tempé-

rature

(°C)

Durée (min) Remarques

Génoise

sans

graisse

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Grille

métalli-

que

2 160 40 - 50 Utilisez un moule à

gâteau (26 cm de

diamètre).

Préchauffez le four

pendant 10 minu-

tes.

Génoise

sans

graisse

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Grille

métalli-

que

2 et

160 40 - 60 Utilisez un moule à

gâteau (26 cm de

diamètre). Placés

en diagonale.

Préchauffez le four

pendant 10 minu-

tes.

Biscuits

sablés

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Plateau

de cuis-

son

3 140 -

150

20 - 40 -

Biscuits

sablés

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Plateau

de cuis-

son

2 et

140 -

150

25 - 45 -

Biscuits

sablés

Convection

naturelle

Plateau

de cuis-

son

3 140 -

150

25 - 45 -

Toasts

4 -

6 pièces

Gril Grille

métalli-

que

4 max. 2 à 3 minutes

sur la première

face ; 2 à

3 minutes sur

la seconde fa-

ce.

Préchauffez le four

pendant 3 minu-

tes.

Steak

haché

6 pièces,

0,6 kg

Gril Grille

métalli-

que et

lèchefrite

4 max. 20 - 30 Placez la grille mé-

tallique sur le qua-

trième niveau et la

lèchefrite sur le

troisième niveau

du four. Tournez

les aliments à mi-

cuisson.

Préchauffez le four

pendant 3 minu-

tes.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

REMARQUES CONCERNANT L'ENTRETIEN

Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge

humide additionnée d'eau savonneuse tiède.

Utilisez un produit courant destiné au nettoyage

des surfaces en métal.

Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation.

L'accumulation de graisses ou d'autres résidus

alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque

est élevé pour la lèchefrite.

Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires

et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné

d'eau chaude savonneuse. Ne lavez pas les

accessoires au lave-vaisselle.

En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide

de produits spécifiques pour four.

Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les

nettoyez pas avec des produits agressifs, des

objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque

d'endommager le revêtement anti-adhésif.

De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du

four ou sur les vitres de la porte. Pour réduire la

condensation, faites fonctionner le four pendant

10 minutes avant la cuisson.Éliminez l'humidité

dans la cavité après chaque utilisation.

FOURS EN ACIER INOXYDABLE OU EN

ALUMINIUM

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou

un chiffon humides. Séchez-la avec un chiffon

doux.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou acides ni

d'éponges métalliques car ils peuvent endommager

la surface du four. Nettoyez le bandeau de

commande du four en observant ces mêmes

recommandations.

NETTOYAGE DU BAC DE LA CAVITÉ

Le processus de nettoyage élimine les résidus

calcaires qui s'accumulent dans le bac de la cavité

après une cuisson à la vapeur.

Pour la fonction : Chaleur tournante

PLUS, nous vous recommandons

d'effectuer ce processus de nettoyage

au moins tous les 5 à 10 cycles de

cuisson.

1. Versez 250 ml de vinaigre blanc dans le bac de

la cavité au fond du four.

Utilisez du vinaigre à 6 % maximum, sans

additifs.

2. Laissez le vinaigre dissoudre les résidus

calcaires à température ambiante pendant

30 minutes

3. Nettoyez la cavité à l'eau tiède avec un chiffon

doux.

NETTOYEZ LE JOINT D'ÉTANCHÉITÉ DE LA

PORTE

Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la

porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur

l'encadrement de la cavité du four. N'utilisez pas le

four si le joint d'étanchéité de la porte est

endommagé. Faites appel à un service après-vente

agréé.

Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte,

consultez les informations générales concernant le

nettoyage.

RETRAIT DES SUPPORTS DE GRILLE

Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille.

ATTENTION! Soyez prudent lorsque

vous retirez les supports de grille.

1. Écartez l'avant du support de grille de la paroi

latérale.

2. Écartez l'arrière du support de grille de la paroi

latérale et retirez-le.

Réinstallez les accessoires que vous avez retirés en

répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

AQUA CLEAN

Ce processus de nettoyage utilise l'humidité pour

aider à retirer la graisse et les particules

alimentaires restant dans le four.

1. Versez 200 ml d'eau dans le bac de la cavité

au fond du four.

2. Réglez la fonction : et appuyez sur .

3. Réglez la température sur 90 °C.

4. Laissez le four en fonctionnement pendant

30 minutes.

5. Éteignez le four puis laissez-le refroidir.

6. Lorsque l'appareil a refroidi, nettoyez-le à l'aide

d'un chiffon doux.

AVERTISSEMENT! Veillez à ce

que le four soit froid avant de le

toucher. Risque de brûlure !

RETRAIT ET INSTALLATION DE LA PORTE

La porte du four est dotée de deux panneaux de

verre. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que

le panneau de verre intérieur afin de le nettoyer.

Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et

installation de la porte » avant de retirer les

panneaux de verre.

Si vous tentez d'extraire le panneau de

verre intérieur sans avoir au préalable

retiré la porte du four, celle-ci peut se

refermer brusquement.

ATTENTION! N'utilisez pas le four

sans le panneau de verre intérieur.

1. Ouvrez la porte entièrement et maintenez les

deux charnières.

2. Soulevez et tournez entièrement les leviers des

deux charnières.

3. Fermez la porte du four à la première position

d'ouverture (mi-parcours). Puis soulevez et tirez

la porte vers l'avant et retirez-la de son

logement.

4. Déposez la porte sur une surface stable

recouverte d'un tissu doux.

5. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur

l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers

l'intérieur pour permettre le déverrouillage du

système de fermeture.

6. Retirez le cache de la porte en le tirant vers

l'avant.

7. Prenez le panneau de verre de la porte par son

bord supérieur et tirez-le doucement. Assurez-

vous que la vitre glisse entièrement hors de ses

supports.

8. Nettoyez les panneaux de verre avec de l'eau

savonneuse. Séchez soigneusement les

panneaux de verre. Les rails télescopiques ne

passent pas au lave-vaisselle.

Une fois le nettoyage terminé, remettez le panneau

de verre et la porte du four en place.

La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la

porte. Après l'installation, vérifiez que la surface du

panneau de verre où se trouve la zone imprimée est

lisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté).

Lorsque le cadre de la porte est installé

correctement, il émet un clic.

Veillez à installer correctement le panneau de verre

intérieur dans son logement.

REMPLACEMENT DE L'ÉCLAIRAGE

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution !

L'ampoule peut être chaude.

1. Éteignez le four.

Attendez que le four ait refroidi.

2. Débranchez le four de l'alimentation secteur.

3. Placez un chiffon au fond de la cavité.

ATTENTION! Prenez toujours

l'ampoule halogène avec un chiffon

pour éviter que des résidus de graisse

sur l'ampoule ne prennent feu.

Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le

tournant.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule par une ampoule

adéquate résistant à une température de

300 °C .

4. Replacez le diffuseur en verre.

DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four.

Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont

pas été effectués.

Vérifiez que les réglages sont

corrects.

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien

la cause de l'anomalie. Si les

fusibles disjonctent de manière

répétée, faites appel à un élec-

tricien qualifié.

Problème Cause probable Solution

L'éclairage ne fonctionne pas. L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.

De la vapeur et de la conden-

sation se forment sur les ali-

ments et dans la cavité du four.

Le plat est resté trop long-

temps dans le four.

Ne laissez pas les plats dans le

four pendant plus de 15 à

20 minutes après la fin de la

cuisson.

Les résultats de cuisson ne

sont pas satisfaisants avec la

fonction : Chaleur tournante

PLUS.

Vous n'avez pas activé la fonc-

tion : Chaleur tournante PLUS.

Reportez-vous au chapitre

« Activation de la fonction »

Chaleur tournante PLUS".

Les résultats de cuisson ne

sont pas satisfaisants avec la

fonction : Chaleur tournante

PLUS.

Vous n'avez pas activé correc-

tement la fonction : Chaleur

tournante PLUS avec la touche

Vapeur Plus.

Reportez-vous au chapitre

« Activation de la fonction »

Chaleur tournante PLUS".

Les résultats de cuisson ne

sont pas satisfaisants avec la

fonction : Chaleur tournante

PLUS.

Vous n'avez pas rempli le bac

de la cavité d'eau.

Reportez-vous au chapitre

« Activation de la fonction »

Chaleur tournante PLUS".

Vous souhaitez activer la fonc-

tion Chaleur tournante mais le

voyant de la touche Vapeur

plus est allumé.

La fonction Chaleur tournante

PLUS est en cours.

Appuyez sur la touche Vapeur

plus pour arrêter la fonction

Chaleur tournante PLUS.

L'eau dans le bac de la cavité

ne bout pas.

La température est trop basse. Sélectionnez une température

d'au moins 110 °C.

Reportez-vous au chapitre

« Conseils ».

De l'eau s'écoule du bac de la

cavité.

Le bac de la cavité est trop

rempli.

Éteignez le four et assurez-

vous que l'appareil est froid.

Épongez l'excédent d'eau. Ver-

sez la quantité d'eau adaptée

dans le bac de la cavité. Re-

portez-vous à la procédure

correspondante.

« 12.00 » s'affiche. Une coupure de courant s'est

produite.

Réglez de nouveau l'horloge.

DONNÉES DE MAINTENANCE

Si vous ne trouvez pas de solution au problème,

veuillez contacter votre revendeur ou un service

après-vente agréé.

Les informations à fournir au service après-vente

figurent sur la plaque signalétique. La plaque

signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la

cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique

de la cavité du four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Référence du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

FICHE DU PRODUIT ET INFORMATIONS CONFORMÉMENT À LA NORME EU 65-66/2014

Nom du fournisseur Zanussi

Identification du modèle ZOB65802XX

Index d'efficacité énergétique 95.3

Classe d'efficacité énergétique A

Consommation d'énergie avec charge standard et mode

traditionnel

0.95 kWh/cycle

Consommation d'énergie avec charge standard et mode air

pulsé

0.81 kWh/cycle

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 72 l

Type de four Four encastrable

Masse 28.7 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques

électriques - Partie 1 : Plages, fours, fours à vapeur

et grils - Méthodes de mesure des performances.

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

Ce four est doté de caractéristiques

qui vous permettent d'économiser de

l'énergie lors de votre cuisine au

quotidien.

Conseils généraux

Assurez-vous que la porte du four est correctement

fermée lorsque le four est en marche. En cours de

la cuisson, n'ouvrez pas la porte. Nettoyez

régulièrement le joint de la porte pour qu'il reste

propre et assurez-vous qu'il est toujours bien fixé,

dans la bonne position.

Utilisez des plats en métal pour augmenter les

économies d'énergie .

Si possible, ne préchauffez pas le four avant d'y

introduire vos aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,

réduisez la température du four au minimum 3 à

10 minutes avant la fin de la cuisson, en fonction

de la durée de la cuisson. La chaleur résiduelle à

l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer

d'autres plats.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après

les autres, veillez à ne pas trop espacer les

cuissons.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la

ventilation pour économiser de l'énergie.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse possible

pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le

repas au chaud.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en

cours de cuisson.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole .

Déposez les emballages dans les conteneurs

prévus à cet effet. Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos

produits électriques et électroniques. Ne jetez pas

les appareils portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit dans votre

centre local de recyclage ou contactez vos services

municipaux.

WWW.ZANUSSI.COM/SHOP

867347238-B-192019

Zanussi ZOB65802XX Handleiding

Merk: Zanussi

Model: ZOB65802XX

Categorie: Voedsel verwerkers

Type: Handleiding

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Zanussi ZOB65802XX Handleiding

Zanussi ZOB65802XX Handleiding

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