Kenwood KCL95.424SI de handleiding

Merk: Kenwood

Model: KCL95.424SI

Categorie: Mixers

Type: de handleiding

TYPE: KCL95

Instructions

Istruzioni

Instrucciones

Bedienungsanleitungen

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

English 2 - 18

Nederlands 19 - 35

Français 36 - 52

Deutsch 53 - 69

Italiano 70 - 86

Español 87 - 104

Česky 105 - 120

Polski 121 - 138

22 23 24 25

26 27 28 29

18 20 21

3 4 9

10 11

All in One Dishes

Fruit Compote

Slow Cook

Chunky Soup

Steam

Manual Mode

To pause, push dial

Min02:0 3 Off

A B C D

E F G H

I J K L

M N O

KENWOOD WORLD APP

P Q R

Using Preset Programmes

To Use Your Cooking Chef Connect – Manual Operation

500ml

goz

0 g goz

200 g

Zero

Manual Mode

To pause, push dial

Min02:0 3 Off

STo Use The Weighing Function

TTo Use Your Steamer Attachment

Tool Height Adjustment

To Fit and Use Your Splashguard Assembly

WTo Fit and Remove Your Stir Assist Clip

XAssembling The High Temperature Creaming Beater

Safety

ORead these instructions carefully and retain for future reference.

ORemove all packaging and any labels.

OIf the plug or cord is damaged it must, for safety reasons, be replaced by

Kenwood or an authorised Kenwood repairer in order to avoid a hazard.

important note - electronic medical implants

OLike all induction heating products, this appliance generates short-range

magnetic fields. If any user or person in close proximity has a pacemaker or

other active implants, please consult a doctor before use, concerning any

possible incompatibility to prevent any risk to health.

OSwitch off and unplug the appliance before fitting or removing tools/

attachments, after use and before cleaning.

OKeep body parts, hair, jewellery and loose clothing away from moving parts

and fitted attachments.

ONever put your fingers etc., into the hinge mechanism.

ONever leave the appliance on unattended when in a non cooking mode.

O When leaving the appliance unattended in the cooking mode, pay close

attention to the following:

{ ensure the instructions are followed with regards to temperatures and

maximum quantities to process;

{ make sure the unit and cord are positioned out of reach of children and away

from the edge of the work surface;

{ check the progress on a regular basis to ensure enough liquid is added and

food is not overcooking.

ONever use a damaged appliance. Get it checked or repaired: see ‘Service and

Customer Care’.

ONever use an unauthorised attachment or more than one attachment at once.

ONever exceed the maximum capacities and when using the induction heater

never exceed the 3 litre maximum fill level marked on the inside of the bowl.

OWhen using an attachment, read the safety and usage instructions that come

with it.

OTake care when lifting this appliance as it is heavy. Ensure the head is locked

and that the bowl, tools, outlet covers and cord are secure before lifting.

OWhen moving the appliance always pick up by the pedestal base and mixer

head. Do not lift or carry the appliance by the bowl handle.

ONever let the cord hang down where a child could grab it.

ONever let the power unit, cord or plug get wet.

OBe careful when handling or touching any part of the appliance when being

used in the cook mode or after cooking, IN PARTICULAR THE BOWL,

SPLASHGUARD AND TOOLS as they will remain HOT long after the appliance

has been switched off. Use the handles to remove and carry the bowl.

Use oven gloves when handling the hot bowl and hot mixing tools.

OThe symbol marked on the product indicates a surface that can become hot

during use.

OTake care when removing bowl tools after extended use as they may get hot.

OThe underside of the bowl will remain hot long after the heating has stopped.

Use caution when handling and use the work surface protection mat when

placing the bowl on heat sensitive surfaces.

OBe careful of steam escaping from the mixer bowl particularly when opening

the lid in the splashguard or when raising the mixer head.

OIf transferring hot food from the mixer to the blender, always allow the

ingredients to cool to room temperature before placing in the blender.

OOnly use the bowl and tools supplied with this appliance. Never use the bowl

with any other heat source.

ONever operate the appliance in the cook mode with the bowl empty.

ONever insert anything through the air vents.

OWhen using this appliance ensure it is positioned on a level surface away from

the edge. Make sure it is at least 10 cm from walls and ensure that the vents

are not blocked. Do not position below overhanging cupboards.

OFor the correct and safe operation of the induction cooker ensure that the

bowl base and temperature sensors are clean and dry before cooking.

OMetallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be placed on

the bowl pedestal/induction area as they can get hot.

OAs with all induction cooking appliances do not place credit cards, magnetic

media or sensitive electronic equipment near to the appliance when in use.

ODo not use the appliance for deep frying foods.

OAlways ensure food is thoroughly cooked before eating.

ODo not exceed 250ml when cooking with oil.

OFood should be eaten shortly after cooking or allowed to cool quickly and

then refrigerated as soon as possible.

O Misuse of your appliance can result in injury.

O Do not use excessive force when pressing the touch screen and never use a

sharp object to operate it.

ODo not use the whisk for heavy mixtures (e.g. creaming fat and sugar) as you

could damage it.

OThe power-supply cord is used to reduce risk resulting from becoming

entangled in or tripping. Extension cords may be used if care is exercised

in their use. If an extension cord is used: 1) The marked electrical rating of

the extension cord should be at least as great as the electrical rating of the

appliance; and 2) The cord should be arranged so that it will not drape over

the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped

over unintentionally. If the appliance is of the earthed type, the extension cord

should be a earthing-type 3-wire cord. The electrical rating of the appliance is

listed on the bottom of the unit.

OAppliances can be used by persons with reduced physical, sensory or mental

capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given

supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and if

they understand the hazards involved.

OChildren should be supervised to ensure that they do not play with the

appliance.

OThis appliance shall not be used by children. Keep the appliance and its cord

out of reach of children.

OOnly use the appliance for its intended domestic use. Kenwood will not accept

any liability if the appliance is subject to improper use, or failure to comply

with these instructions.

OThe maximum rating is based on the mini chopper/mill attachment that draws

the greatest load. Other attachments may draw less power.

OThis appliance is not intended to be operated by means of an external timer or

separate remote-control system.

ODo not move or raise the mixer head with an attachment fitted as the Stand

Mixer could become unstable.

ODo not operate your appliance near the edge or overhanging the work surface

or apply force to an attachment when fitted, as this may cause the unit to

become unstable and tip over, which may result in injury.

Steamer attachment

O This attachment produces steam which can burn you.

O Do not get burnt by steam coming out of your steamer basket, especially when

removing the splashguard or lifting the feed chute lid.

O Take care when handling parts; any liquid, condensation, steamer part or Stand

mixer part will be very hot. Use oven gloves.

O Unplug the appliance before ﬁtting or removing parts or cleaning.

Food safety

O Cook meat, poultry, ﬁsh and seafood thoroughly. And never cook them from

frozen.

O Do not reheat cooked food in your steamer.

Know Your Kenwood Cooking Chef

Key

Attachment outlets

1 High speed outlet (HSO)

2 Slow speed outlet (SSO)

3 Bowl tool socket

4 Stir tool socket

Mixer

5 High speed outlet cover

6 Mixer head

7 Slow speed outlet cover

8 Cooking chef bowl

9 Head - lift lever

10 Control dial

11 On/Off switch

12 Display screen

13 Work surface protection mat

14 Drain hole

15 Bowl pedestal/induction area

16 Air vents

17 Temperature sensors

18 Heat shield

19 Rubber seal (removable)

20 Splashguard

21 Feed chute lid

22 K-beater

23 High temperature creaming beater

24 Whisk

25 Dough tool

26 Stir tool

27 Stir assist clip

28 High temperature spatula

29 Dough scraper

30 Spanner

Steamer Attachment

31 Handle supports

32 Supporting ring

33 Folding handles

34 Removeable tray

35 Egg holders

Note: Slow Speed outlet attachments

The slow speed outlet on your Stand mixer model features

the Twist Connection System. It is designed to accept Twist

Connection System attachments.

When purchasing new attachments for the slow speed outlet

you should check compatibility with your Stand mixer. All

Twist Connection System attachments can be identified by the

product code which starts with KAX and also by the Twist logo

which is visible on packaging.

If you own attachments featuring the Bar Connection System

you will need to use the KAT002ME adaptor to connect

these to the Twist Connection System on your Stand

mixer.

For more information visit

www.kenwoodworld.com/twist.

Connecting to Kenwood World App

Refer to Illustrations A – D

The Kenwood World App will allow you to control your

appliance through your smart phone or tablet.

1 Plug in and press the On/O switch on the side of the

power unit.

2 Select Settings > WiFi > Connect and follow the

instructions on the touch screen.

PIN number

O This will be required when prompted by the Kenwood

World App.

O The appliance can only be connected when the PIN

Number is shown on the display screen. If the PIN is

entered incorrectly, follow the instructions on the app and

retry.

O To display the unit’s PIN number, select Settings

> WiFi > Connect and follow the instructions on the display

screen (only when connected to WiFi).

Note:

WiFi

Operates with IEEE802.11 b, g and n at 2.4 GHz only. xxj

Compatibility

Kenwood World App compatible with latest versions of iOS

and Android.

Factory reset

Important

O When disposing of the appliance, it is important to factory

reset it to protect your personal data.

O Selecting this option will erase all WiFi data stored on the

appliance and restore it to factory settings.

O To factory reset your appliance, select Settings

>Factory Reset.

To Set Up Your Cooking Chef Connect

Refer to Illustrations E – I

IMPORTANT

O Make sure the induction area, temperature sensors and

external surface of the bowl base are clean. Failure to do

this will affect the heat sensor, resulting in poor cooking

performance.

O Check that all the outlet covers including the heat shield

are fitted. If they are not correctly fitted the heating

function will not operate.

1 Plug in and press the On/Off switch.

2 Turn the head-lift lever clockwise and raise the mixer head

until it locks.

3 Push the heat shield upwards onto the underside of the

mixer head until fully located. The heat shield must never

be used without the rubber seal fitted correctly.

O If using the Cooking Chef Connect without heat, it is

not necessary to fit the heat shield unless using the

splashguard. Refer to ‘To Fit and Use Your Splashguard

Assembly’ section.

4 Fit the bowl to the base.

5 Place the required tool in the bowl tool socket or stir tool

socket if using the stir tool, locating the pin in the groove

and then turn to lock into position.

Before plugging in

O Make sure your electricity supply is the same as the one shown on the underside of your appliance.

O WARNING: THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED.

O This appliance conforms to EC Regulation 1935/2004 on materials and articles intended to come into contact with food.

O This appliance is in compliance with the essential requirements and other relevant provisions of Directive 2014/53/EU.

Before using for the first time

O Wash the parts: see ‘Care and Cleaning’.

O To remove a tool, reverse step 5 above. (Always use oven

gloves to remove tools after cooking).

6 To lower the mixer head, raise it slightly, then turn the head

lift lever clockwise.

Lower into the locked position.

Stir Tool – when using the stir tool the stir assist clip can also

be used to assist the mixing action, see ‘to fit and remove

your stir assist clip'. The stir tool can also be used with the

whisk. Do not use the stir tool with the dough tool.

To Use Your Cooking Chef Connect - Manual

Operation

1 Add the relevant ingredients to be cooked/mixed.

2 Set the required time, speed and temperature.

Note: To use the machine as a mixer without heat, select

'Off' when setting the temperature.

Turn the control dial anti-clockwise to use stir intervals and

pulse.

Turn the control dial clockwise to use continuous speeds.

3 Press the control dial to start.

4 To stop the unit at any time, press the control dial. If in

cooking mode, take care as the unit will be hot.

High speed, high temperature mode (HSHT)

To mix at high speed at temperatures of 60°C and above

O Select time (if applicable), speed and temperature of

60°C or above.

O A warning will pop up on the display screen advising that

you are entering HSHT mode

O Once the warning has been read and undestood, press

yes to confirm that you are happy to enter HSHT mode.

O Press the control dial to start.

This function MUST ONLY be used with the whisk and/

or stir tool. You should not exceed the maximum cooking

capacity of 3 litres and you must ensure the splashguard is

fitted. The machine must not be left unattended.

5 Once a programme has finished, the unit will beep 3 times.

O Note: If no time has been set, the heating and stirring

processes will automatically end once the timer has

reached 8 hours.

6 To stop the heating process, change the temperature to

‘OFF’. To stop the unit at any time press the control dial.

Important – If at any time the mixer head is raised during

an operation, the heating process will pause and the bowl

tool will stop and will not restart when the mixer head is

lowered. To restart the mixer, lower the mixer head and

press the control dial.

Using Preset Programmes

Refer to Illustrations P – R

1 Select the Preset Menu.

2 Choose the preset you wish to use.

3 Follow the instructions on the display screen.

4 To stop the unit at any time, press the control dial. Take

care as the bowl and tools will be hot.

After Cooking

O Be careful when handling or touching any part of the

appliance when being used in the cooking mode or after

cooking, IN PARTICULAR THE BOWL AND TOOLS as

they will remain HOT long after the appliance has been

switched off.

O Use the two side handles to remove and carry the bowl.

Use oven gloves when handling the hot bowl and hot

tools.

O The underside of the bowl will remain hot long after the

heating has stopped. Use caution when handling and use

the work surface protection mat provided to protect heat

sensitive surfaces.

Hints and Tips

O Some recipes, in particular those with a high water

content, will not be able to reach a cooking temperature

above 100°C (as this is the boiling point of water).

O When adding ingredients to the bowl during cooking,

turn the speed down and add the ingredients slowly and

evenly.

O To heat sauces quickly use a continuous stir setting.

O If using the splashguard during cooking, always

remove it before lifting the mixer head. Be aware of

condensation formed on the splashguard and heat

shield.

O When lifting the mixer head lift it slowly to allow any

liquid on the underside of the heat shield to flow back

into the bowl.

O Four stir delay functions are available which enable

you to select the appropriate amount of stirring for

individual recipes. Some recipes will require constant

stirring to stop ingredients from sticking to the

bottom of the bowl, whereas others will benefit from

intermittent stirring to maintain the texture of the food.

Manual Operation (Attachments)

1 Remove High speed outlet/Slow Speed outlet cover (if

applicable).

2 Fit attachment according to specific instructions

supplied.

3 Set the required time and speed (refer to illustrations

L - M). Press the control dial to start.

To stop the unit at any time, press the control dial again.

To Remove And Fit Outlet Covers

High-Speed Outlet Cover

1 To remove the cover, use the grip and lift upwards.

2 To fit, place the cover over the outlet and push

downwards.

Slow-Speed Outlet Cover

1 To remove the cover, use the grip on the underside and

pull outwards.

2 To fit, locate the catch at the top of the cover into the

outlet recess and push to clip into position.

To Use The Weighing Function

Refer to Illustrations S

1 Select the weighing function on the touch screen.

2 Fit the bowl.

3 Zero the scale.

4 Weigh the ingredients.

5 To change between units tap the unit button on the

weighing screen.

Note: Always place the appliance on a dry flat, stable surface

prior to weighing. Do not apply pressure to the mixer or bowl

whilst weighing as this will affect the accuracy of the scales.

The weighing function can be used with the mixer head in

either the down or up position.

The weighing function is accurate up to 6kg.

Preset Usage Chart

The default settings can be adjusted to suit your recipe, where available.

Non-adjustable settings are indicated by the icon.

When “Heating” is shown on the display screen, the timer will not start counting down until the correct temperature has been

reached.

Preset Recommended Tool Default Settings

(adjustable)

Keep Warm Stage Recipe Ideas / Uses

Egg White Whisking 1 min 15 secs

(15 secs – 5 mins)

Max

OFF

Egg whites for chocolate mousse

Sponge Cake 1 min

(30 secs – 5 mins)

1 – Max

(– Max)

OFF

Victoria Sponge, Cupcakes

Dough Kneading 10 mins

(1 mins – 30 mins)

Min to 1

(min – 2)

OFF

Bread Rolls, Pizza

Dough Proving 1 hrs

(5 mins – 2 hrs)

OFF

30˚C

(25˚C – 35˚C)

Proving yeasted doughs

Chocolate Melting 10 mins

(5 mins – 2 hrs)

60˚C

Chocolate Mousse

Swiss Meringue 10 mins

(1 mins – 20 mins)

Max

40˚C

Base for Buttercream frosting

Italian Meringue 4 mins

(1 mins – 20 mins)

HSHT 6

(– Max)

60˚C – 85˚C

Lemon Meringue Pie

Baked Alaska

Fruit Compote 20 mins

(5 secs – 2 hrs)

()

104˚C

30 mins

62˚C

Cake Fillings, Dessert toppings

Popcorn 10 mins

(5 mins – 10 mins)

OFF

180˚C

For fresh homemade popcorn

* For best results always use the

preset.

Recipe

Prune Marinade

200g Clear Runny Honey

40g Soft Prunes

40ml Water

1 Place all ingredients into the mini chopper/mill. Refrigerate

overnight.

2 Fit the attachment to the Stand mixer.

3 Switch to pulse for 4 seconds.

4 Use as required.

Steamer Attachment

Refer to Illustration T

O When using your steamer basket, always keep your

Cooking Chef away from walls and overhanging cupboards:

the steam could damage them.

O Season food after cooking, this will help to prevent spots

or pitting occurring on the stainless bowl.

1 Place the removable tray on a flat surface ensuring that the

handles are folded inwards.

2 Fit the supporting ring onto the tray ensuring that the

handle supports on the ring fit next to the V shaped cut

outs in the tray.

3 Fold out the handles and clip onto the handle supports.

4 Place the food to be cooked onto the tray. Vegetables

should be thoroughly cleaned and peeled as required.

5 Add the required amount of water to the bowl (see

cooking chart). Filtered water is best as it reduces

limescale and spotting.

6 Place the assembled steamer into the bowl – it will find its

own height.

7 Fit the heatshield to the mixer head.

8 Fit the bowl and steamer basket to the Kitchen Machine.

9 Lower the mixer head and then fit the splashguard.

10 Select the steam pre-set and adjust the cooking time (as

per the Recommended Cooking Chart). Press the control

dial to start

11 Allow to cook for the required time.

12 Remove the splashguard.

13 Lift the mixer head.

Preset Usage Chart – Continued

Preset Recommended Tool Default Settings

(adjustable)

Keep Warm Stage Recipe Ideas / Uses

Steam 20 mins

(5 mins – 45 mins)

OFF

100˚C

Salmon en Papillote

All in One Dishes 40 mins

(5 secs – 8 hrs)

()

103˚C – 140˚C

30 mins

62˚C

Bolognese

Chunky Soup 20 mins

(5 secs – 8 hrs)

()

103˚C – 140˚C

30 mins

62˚C

Minestrone, Broths

Slow Cook 2 hrs

(5 secs – 8 hrs)

()

98˚C – 140˚C

30 mins

62˚C

Beef bourguignon

14 Lift out the steamer basket by the handles – take care to

prevent them folding inwards.

15 Place the steamer basket on a large plate or other suitable

container.

16 Unclip the handles and fold in towards the centre. Lift off

the supporting ring and fold out the handles.

17 Remove the food.

important

Be careful when handling anything: any liquid,

condensation, steamer part or Stand Mixer part will be

very hot. Use oven gloves.

O Do not attempt to fit a mixing tool when using the steamer

basket.

O Do not cook food in the mixer bowl whilst using the

steamer basket.

Hints and Tips

O Liquid left in the bowl is good for making soup or stock.

Be careful it will be very hot.

O Leave gaps between pieces of food.

O Stir large amounts half way through cooking.

O Similar sized pieces of food cook more evenly.

O If steaming more than 1 type of food, if something needs

less time, add it later.

O If you lift the feed chute lid or remove the splashguard,

steam will escape and cooking may take longer.

O Food will continue cooking when your Stand Mixer

switches off, so remove food immediately.

O If your food’s not cooked enough, reset the time. You

may need to top up with water.

O The cooking times are a guide only. Always check that

food is thoroughly cooked before eating.

O Do not allow the unit to boil dry, top up with water as

necessary.

Display Screen Explained

Tap this icon to open the settings menu.

Tap this icon to open the pre-set programmes menu.

Tap this icon to weigh ingredients into the bowl.

Shows the time selected in hours (h), minutes (m) and seconds (s).

Shows the stir interval selected.

If an intermittent speed (2 Æ 4) is selected, the outer ring will progressively increase and

the appliance will stir when it is full.

Shows the temperature selected.

A pulsing red background indicates the machine is in heating mode.

A solid red background indicates the machine has reached the set temperature.

An intermittent arrow pointing downwards indicates the appliance is cooling down.

Indicates that a setting (time, speed or temperature) cannot be adjusted.

Status Information Text here shows status information.

Indicates that the bowl, its contents and any parts being used are hot. Please handle with

care.

Indicates that the appliance is connected to a WiFi network.

Indicates that the appliance is in the high speed high temperature mode (HSHT)

Turn the control dial anti-clockwise to use stir intervals and pulse.

Turn the control dial clockwise to use continuous speeds min - max.

Recipes

Recipe Tool Used Preset / Manual Settings Ingredients

Minestrone Chunky Soup

20 mins

98˚C

Add the following all at once:

100g pancetta, diced

2 garlic cloves, chopped

50g Arborio rice

2½ tbsp tomato puree

70g savoy cabbage

1 tsp dried rosemary

2 tsp dried sage

1 celery stick, sliced

60g leek, sliced

75g onion, sliced

75g carrot, sliced

1L hot vegetable stock

Salt and pepper

Beef Strogano All in One Dishes

30 mins

103˚C

Add the following all at once:

600g beef, diced

1 tbsp paprika

1 tbsp butter

1 garlic clove, chopped

400g beef stock

200g mushroom, sliced

150g onion, sliced

300g carrot, sliced

200ml single cream

1 tbsp cornstarch

1 tbsp water }mix together

Salt and pepper

Crème Anglaise Manual Settings

15 mins

85˚C

Add the following all at once:

250g full fat milk

250g double cream

1 tsp vanilla extract

2 tbsp cornﬂour

96g egg yolk, }mix together

80g caster sugar

Popcorn Popcorn

10 mins

OFF

180˚C

Add the following all at once:

50g Popcorn Kernels

20g Sunﬂower Oil

* For best results always use the preset.

Rice Pudding Manual Settings

1 hr

15 mins

95˚C

Add the following all at once:

150g short grain rice

1L full fat milk

75g caster sugar

2 tsp vanilla extract

Temperature and Speed Settings

Temperature

Guidelines

60°C Melting Chocolate

72°C – 82°C Poaching

98°C – 99°C Simmering

100°C Boiling, steaming

130°C – 140°C Sautéing vegetables

180°C Browning meat

(P) Pulse - For short bursts of maximum power.

Stir interval 1 – The mixer will operate at a constant slow speed. Used for folding

light ingredients into heavier mixtures.

Stir interval 2 – Intermittent stir with short pauses. When set to this speed,

intermittently operates on a slow speed every 10 seconds for 1.5 revolutions.

Stir interval 3 – Intermittent stir with medium pauses. When set to this speed,

intermittently operates on a slow speed every 30 seconds for 1.5 revolutions.

Stir interval 4 – Intermittent stir with long pauses. When set to this speed,

intermittently operates on a slow speed every 5 minutes for 1.5 revolutions.

Speed min - max Continuous speeds gradually increasing to max

HSHT To mix at temperatures above 60˚C using speeds Min-Max.

Recommended Usage Chart

This is for guidance only and will vary depending on the exact recipe and ingredients being processed.

K-beater

For making cakes, biscuits, pastry, icing, fillings, eclairs and mashed potato.

Hints and Tips

• To avoid splashing of ingredients gradually increase the speed.

• To fully incorporate the ingredients, stop mixing and scrape down the bowl with the

spatula frequently.

• Use cold ingredients for pastry unless your recipe says otherwise.

Recipe/ Process

(Max) (Minutes)

Pastry & Biscuits – rubbing fat into flour Flour weight 910g Min 12

All In one cake mixes Total weight 4kg Min Max 45–60 secs

Creaming Beater

For creaming and mixing soft ingredients

Hints and Tips

• To avoid splashing of ingredients gradually increase the speed.

• When creaming fat and sugar for cake mixes, always use the fat at room temperature or

soften it first.

• Two wiper blades are supplied with your high temperature creaming beater. Use one

wiper blade for sweet recipes and the other for savoury recipes.

Recipe/ Process

(Max) (Minutes)

Creaming butter/margarine and sugar 4.55kg

(15 Egg Mix)

Min Max 4

Beating eggs into cake mixes Min Max 1–4

Folding in flour, fruit etc Min 1 30–60 secs

Eggs sizes used = medium sized (Weight 53 – 63g).

Whipping cream used = Fresh Whipping cream with minimum 38% Fat content

Recommended Usage Chart

This is for guidance only and will vary depending on the exact recipe and ingredients being processed.

Whisk

For eggs, cream and soufflés.

Important

• To avoid splashing of ingredients gradually increase the speed.

•

Do not use the whisk for heavy mixtures (all in one cakes and creaming fat and sugar)

as you could damage it.

• Best results achieved when eggs are at room temperature.

Before whisking egg whites, make sure there is no grease or egg yolk on the whisk or the

bowl.

Recipe/ Process

(Max) (Minutes)

Egg whites 16 (605g)

Min Max

1½-2

Fatless sponges 930g 4 -6

Cream 2L 1½-3

Pancake Batter

• Add ﬂour to the bowl ﬁrst, followed by the wet

ingredients.

• Mix on minimum speed to incorporate ingredients.

250g Flour

500g Milk

200g Eggs

Min 10 secs

Max 45–60 secs

Mayonnaise

• For best results scrape down the bowl after the

addition of the oil and run for a further 10 secs at

max speed.

2 Egg Yolks

10g Mustard

200mls Vegetable Oil

Max 1-1½

Dough Tool

For yeasted dough mixes

Hints and Tips

Important

• Never exceed the maximum capacities and speeds stated – you may overload the

machine.

• If you hear the machine labouring, switch o, remove half the dough and do each half

separately.

• The ingredients mix best if you put the liquid in ﬁrst.

Yeast

• Dried Yeast (the type that needs reconstituting): pour the warm water into the bowl.

Then add the yeast and sugar and leave to stand for 10 minutes until frothy.

• Fresh yeast: crumble into the ﬂour

• Other types of yeast: follow the manufacturer’s instructions.

Recipe/ Process

(Max) (Minutes)

Bread Dough (stiff yeasted) Flour weight 350g–1.6kg Min 60 secs

1 3–4

Total weight 564g–2.58kg Re-knead

Speed 1

60 secs

Soft yeasted dough (enriched with

butter and eggs)

Flour weight 250g–1.6kg Min 60 secs

Total weight 478g–3.1kg 1 3–4

Re-knead

Speed 1

60 secs

Eggs sizes used = medium sized (Weight 53 – 63g).

Whipping cream used = Fresh Whipping cream with minimum 38% Fat content

Steamer Attachment Cooking Guide

O

These cooking times are for guidance only. 500ml of water can be used for food requiring up to 20 minutes cooking time. For

food requiring a longer cooking time use 650ml of water.

O

Do not allow the unit to boil dry, top up with water as necessary.

O

Do not overcrowd the basket when steaming poultry and fish.

O

Read ‘food safety’ in the safety section.

Vegetables

Ingredient

(Max) (minutes)

Qty of Water Preparation

Asparagus 450g 15 500ml Trim

Beans, green 450g 15-20 500ml Trim

Beans, runner 450g 15-20 500ml Trim & thinly slice

Broccoli 450g 20 500ml Cut into florets

Brussel sprouts 450g 25 500ml Trim and cut bases

Cabbage 1 small 25 500ml Shred

Carrots 450g 20 500ml Thinly slice

Cauliflower 1 medium 25 - 30 650ml Cut into florets

Courgettes 450g 15 500ml Thinly slice

Celery 1 head 15 500ml Thinly slice

Leeks 3 15 500ml Thinly slice

Mange tout 250g 15 500ml Trim

Button Mushrooms 450g 10 500ml Wipe

Parsnips 450g 15 500ml Dice or thinly slice

Peas 450g 15 500ml Shell

Potatoes, new 450g 30-40 650ml Wipe

Poultry and Fish

Recipe/Process

(Max) (minutes)

Qty of Water Comments

Chicken, boneless breasts 4 30-40 650ml Steam until thoroughly cooked

and tender

Clams 450g 10 500ml Steam until open

Prawns, medium 450g 10 500ml Steam until pink

Fish, fillets 230g 10-20 500ml Steam until it flakes

Fish, steak 2.5cm thick 15-20 500ml Steam until it flakes

Fish, whole 340g 15-20 500ml Steam until it flakes

Lobster tails 2-4 20 500ml Steam until red

Mussels 450g 15 500ml Steam until open

Oysters 6 15 500ml Steam until open

Scallops 230g 15 500ml Steam until hot and tender

Tool Height Adjustment

Refer to Illustration U

Whisk, Stainless Steel K-beater

For best performance the whisk and K-beater should be

almost touching the bottom of the bowl. If necessary adjust

the height using the spanner provided.

High Temperature Creaming Beater - this tool should just

touch the bottom of the bowl.

1 Unplug the appliance.

2 Raise the mixer head and insert the whisk, K-beater or high

temperature creaming beater.

3 Lower the mixer head. If the clearance needs to be

adjusted, raise the mixer head and remove the tool.

4 Using the spanner provided loosen the nut sufficiently to

allow adjustment of the shaft. To lower the tool closer to

the bottom of the bowl, turn the shaft anti-clockwise. To

raise the tool away from the bottom of the bowl turn the

shaft clockwise.

5 Re-tighten the nut.

6 Fit the tool to the mixer and lower the mixer head. (Check

its position see points above).

7 Repeat the above steps as necessary until the tool is set

correctly. Once this is achieved tighten the nut securely.

Dough Tool - this tool is set at factory and is not adjustable.

Stir Tool - this tool should just touch the bottom of the bowl.

1 Unplug the appliance.

2 Raise the mixer head and insert the stir tool.

3 Lower the mixer head. If the tool needs adjustment, raise

the mixer head and use the spanner to loosen the nut, then

lower the mixer head.

4 To lower the tool closer to the bottom of the bowl, turn the

adjustment wheel clockwise. To raise the tool away from

the bottom of the bowl, turn the adjustment wheel anti-

clockwise.

5 Re-tighten the nut.

To Fit And Use Your Splashguard Assembly

Refer to Illustration V

The splashguard assembly consists of 2 pieces: the heat shield

and the splashguard.

The heat shield is to protect the mixer head from steam

produced during the cooking process.

The splashguard should not be fitted to the bowl unless used

in conjunction with the heat shield.

1 Raise the mixer head until it locks.

2 Push the heat shield upwards onto the underside of the

mixer head until fully located. The heat shield must never

be used without the rubber seal correctly fitted.

3 Fit the bowl onto the base.

4 Lower the mixer head.

5 Rest the splashguard on the bowl rim and then slide

forward until fully located.

• During mixing, ingredients can be added directly to the

bowl via the feed chute.

6 To remove the splashguard simply slide it away from the

appliance.

Note: The splashguard will remain attached to the heat shield

when the mixer head is raised unless removed before lifting

the mixer head.

7 To remove the heat shield, raise the mixer head until

it locks. Remove the tool, then pull the heat shield

downwards from the underside of the mixer head.

Note: Only fit or remove the splashguard when the mixer

head is in the locked position.

To Fit And Remove Your Stir Assist Clip

Refer to Illustration W

The stir assist clip can be used to assist the mixing action.

1 Slot the stir assist clip over the side of the bowl with the

vertical ridge on the inside and the clips on the outside.

2 Turn the clip anti-clockwise onto the bowl handles.

3 To remove, reverse the procedure.

IMPORTANT - The stir assist clip should not be fitted when

using the K-beater, whisk, dough tool or creaming beater.

Assembling The High Temperature

Creaming Beater

Refer to Illustration X

Fitting The Wiper Blade

The wiper blade is supplied already fitted and should always

be removed before cleaning.

1 Carefully fit the flexible wiper blade onto the tool by

locating the base of the wiper blade into the slot then fit

one side into the groove before gently hooking the end in

place. Repeat with the other side.

Care And Cleaning

O Always switch off and unplug before cleaning.

O A little grease may appear at outlet  when you first use

it. This is normal - just wipe it off.

O The metal surfaces of the temperature sensors may show

signs of wear during normal use. This does not affect the

performance of the product.

O Do not leave the high temperature flexible beater fitted to

the mixer when not in use.

Appliance, outlet covers

O Wipe with a damp cloth, then dry.

O Never use abrasives or immerse in water.

High temperature creaming beater

O Always remove the flexible wiper blade from the tool

before cleaning.

O Wash the flexible wiper blade and tool in hot soapy water,

then dry thoroughly. Alternatively the parts can be washed

in a dishwasher.

Note: Please inspect the condition of the tool body before and

after use and also regularly inspect the condition of the wiper

blade and replace it if there are any signs of wear.

Bowl, Tools, Splashguard, Stir Assist Clip

O Wash by hand, then dry thoroughly or wash in the

dishwasher (refer to chart at front of manual).

O Never use a wire brush, steel wool or bleach to clean your

stainless steel bowl. Use vinegar or a suitable descaler to

remove limescale.

O If food sticks or burns on the inside of the bowl, remove as

much as possible using the spatula provided. Fill the bowl

with warm soapy water and allow to soak. Remove any

stubborn deposits using a nylon brush.

O Any discolouration of the bowl will not affect its

performance.

Drain Hole

O Ensure this area is free from food. If necessary use a pipe

cleaner or cotton bud to clean.

Temperature sensors

O Wipe with a damp cloth then dry thoroughly. Never use

abrasives or sharp instruments to clean the sensors.

Steamer Attachment

O Always switch off and unplug before removing the

attachment from the Stand Mixer.

O For easier cleaning always wash the parts immediately

after use.

All parts can be washed in hot soapy water, then dried

thoroughly. Alternatively they can be washed in the

dishwasher.

O Ordinary water and food contains salts and acids which

can sometimes effect metal surfaces such as the inside of

the mixer bowl. Should this occur clean with a nylon brush,

a non abrasive scourer or a proprietary stainless steel

cleaner.

Service and Customer Care

O If you experience any problems with the operation of

your appliance, before requesting assistance refer to the

‘Troubleshooting Guide’ section in the manual or visit

www.kenwoodworld.com.

O Please note that your product is covered by a warranty,

which complies with all legal provisions concerning any

existing warranty and consumer rights in the country

where the product was purchased.

O If your Kenwood product malfunctions or you find

any defects, please send it or bring it to an authorised

KENWOOD Service Centre. To find up to date details of

your nearest authorised KENWOOD Service centre visit

www.kenwoodworld.com or the website specific to your

Country.

O Designed and engineered by Kenwood in the UK.

O Made in China.

IMPORTANT INFORMATION FOR CORRECT DISPOSAL OF

THE PRODUCT IN ACCORDANCE WITH THE EUROPEAN

DIRECTIVE ON WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC

EQUIPMENT (WEEE)

At the end of its working life, the product must not be disposed

of as urban waste. It must be taken to a special local authority

differentiated waste collection centre or to a dealer providing

this service.

Troubleshooting Guide

Problem Cause Solution

The machine will not operate in the

heat mode and displays an error

message and gives a warning beep.

One of the safety sensors has been

activated.

Check display screen for notification of cause.

• Ensure the head is lowered and locked.

• Ensure all outlet covers are correctly fitted.

• Ensure the heat shield is correctly fitted.

• Ensure the cooking chef bowl is corrected

fitted.

The machine changes speed or

speed is limited during cooking.

The speed is automatically limited when

the bowl contents reach 60°C and the hot

temperature warning indicator will be on.

This is a safety feature.

Food burning on the base of the

bowl.

1 The temperature setting selected may be

too high.

2 Incorrect tool being used.

3 The stir delay is too long.

4 The tool may not be low enough in the

bowl.

5 The timer has been set for too long.

6 The sensor and/or the underside of bowl

may not be clean.

1 Reduce the temperature.

2 Check the most suitable tool is being used

and adjusted correctly.

3 Increase the frequency of the stir delay or

increase to a continuous operation.

4 Adjust the tool.

5 Cook for a shorter length of time (ensure

food is thoroughly cooked).

6 Ensure that these areas are kept clean and

dry.

Consistency of food not maintained. 1 Temperature selected too high.

2 Stir delay too frequent.

3 Ingredients cooked for too long.

4 Incorrect tool being used.

1 Reduce temperature.

2 Reduce stir delay.

3 Reduce the cooking time (ensure food is

thoroughly cooked).

4 Check the most suitable tool is being used.

Inconsistent mixing speed. 1 Ingredients too large, hard or too firm. 1 Cut food into smaller pieces, remove stones

from fruit, slowly melt ingredients without a

tool in position (but ensure a speed has been

selected).

2 Add ingredients after the head is lowered.

3 Check the most suitable tool is being used.

Difficult to shut mixer head. 1 Firm ingredients such as chocolate in the

bottom of the bowl prevent the mixer

head from locking down.

2 Stir tool has been incorrectly fitted.

1 Add ingredients after the mixer head is

lowered.

2 Ensure the stir tool is fitted into the stir tool

outlet.

Motor speed is limited when using

attachments

Hot bowl fitted. Remove the bowl, or cool the bowl to below

60°C.

The whisk or K-beater knocks

against the bottom of the bowl or

not reaching the ingredients in the

bottom of the bowl.

The high temperature creaming

beater not picking up ingredients

from the bottom of the bowl.

Tool at the wrong height and needs

adjusting.

Adjust the height using a suitable spanner –

see “Tool Height Adjustment” section.

The whisk, K-beater or creaming

beater knock against the stir assist

clip.

Stir assist clip is fitted. Remove stir assist clip – this should be used

when using the stir tool only.

Slow speed attachment cannot be

fitted.

Check your attachment is compatible for

use with your model.

Twist connection system required (Model

KAX)

Attachment must have the KAX twist

connection system to fit the outlet.

If you own attachments featuring the Bar

Connection System you will need to use

the KAT002ME adaptor to connect these to

the Twist Connection System on your Stand

Mixer.

For more information visit

www.kenwoodworld.com/twist.

Troubleshooting Guide - Continued

Problem Cause Solution

Standby light flashing when Stand

Mixer first plugged in.

Mixer head in the raised position or not

locked down correctly.

Check Stand Mixer head is locked down

correctly.

The Stand Mixer stops during

operation.

Standby light flashing rapidly for a

few seconds.

Overload protection or overheat system

activated.

Maximum capacity exceeded.

Unplug and check for obstruction or

overloading.

If the machine will not operate, remove some

of the ingredients to reduce the load and

restart.

If this still does not resolve the problem,

unplug and allow to stand for 15 minutes. Plug

in and reselect the speed.

If the machine does not restart following the

above procedure contact “customer care” for

further advice.

The Stand Mixer stops during

operation. Standby light is flashing

slowly.

Mixer head lifted. Lower the mixer head and restart.

Standby light off whilst machine

plugged in.

Stand Mixer has been left plugged in

for more than 20 minutes without being

operated and has gone into Standby mode.

Press the touch screen or turn the control dial

to reset.

The Stand Mixer stops during

operation.

Heat shield removed or an outlet cover

removed.

Fit the heat shield or outlet cover and then

restart.

Display screen shows an alpha/

numerical error code.

Appliance not functioning properly. Contact an authorised Kenwood Service

Centre. To find up to date details of your

nearest Kenwood Service Centre visit

www.kenwoodworld.com or the website

specific to your country.

No power to appliance /display

screen not coming on.

Appliance not plugged in.

On/O switch not operated.

Appliance has gone into standby mode.

Check appliance plugged in.

Press the On/O switch to the On position.

Touch the display screen or rotate the control

dial.

Appliance not operating. Control dial not pressed. Press the control dial to start cooking.

Timer not counting down on display

screen.

During the heating stage the timer will not

count down until the correct temperature is

reached.

Temperature set above 100˚C but water

content of food preventing temperature

going above 100˚C.

Normal operation.

Reduce or select correct temperature.

Temperature of bowl contents does

not go above 100˚C.

Water content of ingredients may prevent

the temperature from going above 100˚C.

Normal operation.

Heavy movement or vibrations

during operation.

Uneven load in bowl causing excessive

vibrations.

Maximum capacity exceeded.

Wrong tool or speed used.

Reduce quantity or rearrange food in bowl and

restart unit.

Refer to the relevant programme and

recommended speed charts for correct tool

and speed to use.

Display shows error message E:34 WiFi connection issue. Check WiFi Password.

Forget WiFi network, go to Settings > WiFi

> Forget Network.

Restart Appliance Setup from the Kenwood

World App.

slow ﬂashing Unable to ﬁnd known WiFi network Appliance may have moved, router may be

turned o or may require a restart.

fast ﬂashing WiFi available, but unable to connect to

cloud servers.

Router may require a restart, or contact your

Internet Service Provider.

Check for working Internet connection on local

network.

Display shows error message E42 Boil Dry Error (Steam preset error) Add water to the bowl

Explanation of appliance beeping sounds

1) Fast single beep. 1) Pressing the control dial to start or stop

the machine or the head is lifted during

operation

Normal Operation

Troubleshooting Guide - Continued

Problem Cause Solution

2) Quick double beep

3) Triple Beep

2) Appliance waiting – appliance will give

a quick double beep 10 minutes and

5 minutes before the end of the keep

warm cycle.

3) Signifies the following;

- End of preset programme

- End of manual operation

- End of keep warm cycle

- When appliance is about to stir.

Normal Operation

When contacting customer care, you may be required to supply details of the software version. This can be found by pressing the

settings menu icon, then selecting " About Appliance".

Display screen shows “- -“. The scale is zeroing. Normal operation.

Display screen shows a minus

reading.

Display not zeroed and either ingredients

or the bowl/lid/attachment has been

removed.

Ingredients or items are pressed against or

underneath the appliance.

Appliance is pressed against a wall.

Either zero the screen, replace the missing

ingredients or reﬁt the bowl.

Ensure there are no ingredients or items

pressed against or underneath the appliance.

Ensure there is space between the appliance

and any walls.

Zero the display before weighing next

ingredients.

Display screen not registering small

quantities.

Quantity weighed too small. Use teaspoon or tablespoon measures for very

small quantities.

Weight changed on display screen. Appliance moved during operation.

Edge of bowl touched during weighing of

ingredients.

Always place the appliance on a dry ﬂat stable

surface prior to weighing.

Do not move the appliance or touch the bowl

during operation of the weighing function.

Zero the display before weighing next

ingredients.

Unable to switch quickly between

metric and imperial units.

Appliance is reconﬁguring to display

previously selected unit and measurement.

Wait 5 seconds and try again.

Weighing in app (weight displayed

on mobile device) is slow to

respond.

Poor WiFi signal strength.

Mobile device not connected to the same

local WiFi home network.

Ensure appliance has good signal strength

(contact your internet service provider for

guidance on how to improve).

Make sure mobile device is connected to the

same local WiFi home network as appliance

(go to mobile device settings and select your

local WiFi network).

If the problem persists contact your nearest authorised Kenwood Service Centre. To find up to date details of your nearest

Kenwood Service Centre visit www.kenwoodworld.com or the website specific to your country.

Ecodesign Information

Network Port: Single WiFi network port, activated by default.

Model No.: TYPE: KCL95

RF Frequency Range: 2412 - 2472 MHz

Maximum Transmit Power: < 20 dBm

Communications Protocol: IEEE802.11 b, g, n

The KCL95 has a single WiFi network port and is intended for use as remotely operated, network equipment.

O The Network Port can be deactivated in the WiFi settings menu and selecting “Off”.

O The Network Port can be re-activated in the WiFi settings menu and selecting “On”.

Reactivation: The appliance can be reactivated from standby mode by;

O From networked standby: Touch the display screen, rotate the control dial or remotely via the App.

O From non-networked standby: Touch the display screen, rotate the control dial.

O The bowl and lid should always be kept fitted to the main unit so that it can be operated remotely.

Factory Reset - Important

When disposing of the appliance, it is important to factory reset it to protect your personal data. Selecting this option will erase all

WiFi data stored on the appliance and restore it to factory settings. To factory reset your appliance, select Settings> Factory Reset.

WEBSITE

Modes Power consumption

Non-Networked Standby - After 20 mins of inactivity display screen turns off. WiFi

network port de-activated.

0.2 W

Networked Standby - After 20 mins of inactivity display screen turns off and all WiFi

network ports remain activated.

0.7 W

Off -Activated by switch on rear of unit. 0.0 W

Veiligheid

OLees deze instructies zorgvuldig door en bewaar ze voor toekomstig

gebruik.

OVerwijder de verpakking en alle labels.

OAls de stekker of het snoer beschadigd is, moet het om veiligheidsredenen

door Kenwood of een door Kenwood geautoriseerd reparatiebedrijf vervangen

worden, om gevaar te voorkomen.

Belangrijke mededeling – elektronisch-medische implantaten

ONet als andere inductieverwarmingsproducten genereert dit apparaat

magnetische velden met beperkt bereik. Gebruikers of andere personen met

een pacemaker of ander actief implantaat dienen voor gebruik een arts te

raadplegen over eventuele incompatibiliteit, zodat eventueel gevaar voor de

gezondheid kan worden voorkomen.

OSchakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u

hulpstukken installeert of verwijdert, na het gebruik en voordat u het apparaat

reinigt.

OHoud lichaamsdelen, haar, sieraden en loszittende kleding uit de buurt van

bewegende delen en geïnstalleerde hulpstukken.

OSteek uw vingers, enz. nooit in het scharniermechanisme.

OLaat het apparaat nooit onbeheerd achter wanneer het in een niet-kookmodus

staat.

OAls u de machine in de kookstand zonder toezicht laat werken, moet u goed

op het volgende letten:

{ zorg ervoor dat alle instructies over temperaturen en maximale

verwerkingshoeveelheden opgevolgd zijn;

{ zorg ervoor dat kinderen niet bij de machine of het snoer kunnen. De

machine en het snoer mogen niet over de rand van het werkoppervlak

uitsteken;

{ controleer het proces regelmatig om te zien of er voldoende vloeistof is

toegevoegd en het eten niet te gaar wordt.

OGebruik nooit een beschadigd apparaat. Laat het nakijken of repareren: zie

‘Onderhoud en klantenservice’.

OGebruik nooit een ongeautoriseerd hulpstuk of meer dan één hulpstuk

tegelijkertijd.

OOverschrijd nooit de maximumcapaciteit en wanneer u het inductieve

verwarmingsapparaat gebruikt, mag u nooit het maximale afvulniveau van 3

liter overschrijden, gemarkeerd aan de binnenkant van de kom.

OLees bij het gebruik van een hulpstuk de veiligheids- en gebruiksinformatie die

erbij wordt geleverd.

OWees voorzichtig wanneer u dit apparaat optilt, omdat het zwaar is. Zorg

dat de kop vergrendeld is en dat de kom, hulpstukken, afdekking van de

aansluitpunten en het snoer vastzitten voordat u het apparaat optilt.

OBij het verplaatsen van het apparaat altijd oppakken bij de voet en de

mengkop. Het apparaat NIET optillen of dragen aan de komgreep.

OLaat het snoer nooit naar beneden hangen waar een kind erbij kan.

OLaat de motor, het snoer of de stekker nooit nat worden.

OWees voorzichtig als u enig deel van het apparaat vastpakt of aanraakt

terwijl het in de kookstand wordt gebruikt en na het koken. DIT GELDT

MET NAME VOOR DE KOM, HET SPATDEKSEL EN DE HULPSTUKKEN

omdat deze nog lange tijd nadat het apparaat is uitgeschakeld HEET blijven.

Gebruik de handgrepen om de kom te verwijderen en te dragen. Gebruik

ovenhandschoenen om de hete kom en menghulpstukken aan te pakken.

OHet symbool op een product geeft aan dat een oppervlak heet kan worden

tijdens gebruik.

OWees voorzichtig bij het verwijderen van de komhulpstukken na langdurig

gebruik, omdat ze heet kunnen zijn.

ODe onderkant van de kom blijft nog lange tijd nadat de verwarming is

uitgeschakeld heet. Wees voorzichtig als u de kom vastpakt en gebruik de

beschermmat voor het werkoppervlak als u de kom op een warmtegevoelige

ondergrond plaatst.

OPas op voor stoom die uit de mengkom kan komen, met name als u het deksel

Nederlands

Vouw de voorpagina a.u.b. uit voordat u begint te lezen.

Op deze manier zijn de afbeeldingen zichtbaar

van het spatdeksel verwijdert of de mixerkop omhoog zet.

OAls heet voedsel van de mixer wordt overgebracht naar de blender, laat u de

ingrediënten altijd tot kamertemperatuur afkoelen, voordat u ze in de blender

doet.

OGebruik alleen de kom en hulpstukken die bij dit apparaat worden geleverd.

Gebruik de kom met geen enkele andere hittebron.

OLaat het apparaat nooit werken in de kookstand als de kom leeg is.

OSteek nooit iets in de ventilatiegaten.

OZorg dat dit apparaat tijdens het gebruik niet te dicht bij de rand en op een

vlakke ondergrond staat. Zorg dat het ten minste 10 cm verwijderd is van de

muur en dat de ventilatiegaten niet worden geblokkeerd. Plaats het apparaat

niet onder overhangende keukenkastjes.

OVoor een juiste en veilige werking van de inductiekoker dient u ervoor te

zorgen dat de kombasis en temperatuursensors schoon en droog zijn voordat

u gaat koken.

OMetalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen niet op het

voetstuk of inductiegebied worden geplaatst het voetstuk omdat deze heet

kunnen worden.

ONet als voor andere inductieverwarmende apparaten geldt dat u geen

creditcards, magnetische media of gevoelige elektronische apparatuur in de

buurt van het apparaat mag plaatsen wanneer dit in gebruik is.

OGebruik het apparaat niet om te frituren.

OZorg dat het voedsel voldoende gekookt is voordat u gaat eten.

OVul de kom niet meer dan 250 ml wanneer u met olie kookt.

OVoedsel dient kort na bereiding te worden gegeten of moet snel worden

afgekoeld en zo snel mogelijk in de koelkast worden bewaard.

OMisbruik van dit apparaat kan persoonlijk letsel veroorzaken.

OGebruik geen overmatige kracht bij het indrukken van het touchscreen en

gebruik nooit een scherp voorwerp om deze te bedienen.

OGebruik de garde niet voor zware mengsels (bijv. Crèmevet en suiker), omdat u

deze kunt beschadigen.

OHet stroomsnoer wordt gebruikt om het risico van verstrengeling of struikelen

te voorkomen. Er mag een verlengsnoer worden gebruikt, zolang men

voorzichtig is. Als een verlengsnoer wordt gebruikt: 1) het op het verlengsnoer

aangegeven vermogen moet minstens zo groot zijn als het elektrische

vermogen van het apparaat; en 2) zorg ervoor dat het snoer niet over het werk-

of tafelblad hangt, zodat kinderen eraan kunnen trekken of mensen erover

kunnen struikelen. Als het apparaat geaard is, moet het verlengsnoer 3 geaarde

draden hebben. Het elektrische vermogen van het apparaat vindt u aan de

onderkant.

ODit apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde

lichamelijke, sensorische of geestelijke capaciteiten of gebrek aan ervaring en

kennis mits ze onder toezicht staan of instructie hebben gekregen over het

veilige gebruik van het apparaat, en de betrokken risico’s begrijpen.

OOp kinderen moet toezicht gehouden worden om er zeker van te zijn dat ze

niet met het apparaat spelen.

ODit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Houd het apparaat en

het snoer buiten het bereik van kinderen.

OGebruik het apparaat alleen voor het huishoudelijke gebruik waarvoor het is

bedoeld. Kenwood kan niet aansprakelijk worden gesteld in als het apparaat is

misbruikt of als deze instructies niet zijn opgevolgd.

ODe maximale beoordeling is gebaseerd op de mini-hakmolen / molen hulpstuk

dat de grootste belasting trekt. Andere hulpstukken kunnen minder stroom

verbruiken.

ODeze machine kan niet worden bediend met een externe timer of een

afzonderlijke afstandsbediening.

O Verplaats de machine niet en haal de kop niet omhoog als een hulpstuk

aangebracht is, omdat de keukenmachine dan instabiel kan worden.

O Gebruik uw apparaat niet in de buurt van de rand of overhangend

werkoppervlak en oefen geen kracht uit op een vastgemaakte bevestiging,

omdat dit ertoe kan leiden dat het apparaat instabiel wordt en kantelt, wat kan

resulteren in verwondingen.

Stoomhulpstuk

ODit hulpstuk produceert stoom waaraan u zich kunt verbranden.

OVoorkom brandwonden door stoom uit het mandje, vooral wanneer u het

spatdeksel verwijdert of het deksel van de vultrechter optilt.

OWees voorzichtig met alle onderdelen; alle vloeistoen, condensatie, stomer- of

keukenmachineonderdelen zijn erg heet. Gebruik ovenwanten.

OHaal de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u onderdelen

verwijdert of reinigt.

Voedselveiligheid

OKook vlees, gevogelte en vis door en door. Prepareer geen bevroren vlees,

gevogelte of vis.

OWarm gekookt voedsel niet op in uw stoomapparaat.

Voordat u de stekker in het stopcontact steekt

O Controleer of de elektriciteitsvoorziening dezelfde spanning heeft als op de onderkant van het apparaat wordt aangegeven.

O WAARSCHUWING: DIT APPARAAT MOET GEAARD ZIJN.

O Dit apparaat voldoet aan EG Verordening 1935/2004 inzake materialen en voorwerpen die bestemd zijn om met levensmiddelen in

contact te komen.

O Dit apparaat voldoet aan de essentiële eisen en andere relevante voorzieningen van Richtlijn 2014/53/EU.

Voordat u de machine voor het eerst gebruikt

O Lees het deel ‘Onderhoud en reiniging’, voordat u de

onderdelen gaat schoonmaken.

Ken uw Kenwood Cooking Chef

Legenda

Contacten voor hulpstukken

1 Contact hoge snelheid (HSO)

2 Contact lage snelheid (SSO)

3 Contact voor komhulpstuk

4 Contact voor roerder

Mixer

5 Afdekking aansluitpunt hoge snelheid

6 Mixerkop

7 Deksel voor lagesnelheidscontact

8 Kom van cooking chef

9 Kop - hefhendel

10 Bedieningsknop

11 Aan / uit-schakelaar

12 Displayscherm

13 Beschermmat werkoppervlak

14 Drainopening

15 Kombasis/inductiegebied

16 Ventilatiegaten

17 Temperatuursensors

18 Hittescherm

19 Rubber afdichting (verwijderbaar)

20 Spatscherm

21 Deksel vulopening

22 K-klopper

23 Slagroomklopper voor hoge temperatuur

24 Aangedreven garde

25 Deeghaak

26 Roerder

27 Roerhulpklem

28 Spatel voor hoge temperatuur

29 Deegschraper

30 Moersleutel

Stoomhulpstuk

31 Handgreepsteunen

32 Steunring

33 Opvouwbare handgrepen

34 Verwijderbare plaat

35 Eihouder

Opmerking: Hulpstukken voor het lagesnelheidscontact

Het lagesnelheidscontact van uw keukenmachinemodel

heeft een draaiverbinding. Het is speciaal ontworpen

voor hulpstukken die uitgerust zijn met het

draaiverbindingssysteem.

Als u nieuwe hulpstukken voor het lagesnelheidscontact

koopt, dient u de compatibiliteit met uw keukenmachine te

controleren. Alle hulpstukken met het draaiverbindingssysteem

zijn te herkennen aan de productcode die begint met KAX en

aan het Twist-logo dat op de verpakking staat.

Als u hulpstukken hebt met het stangverbindingssysteem ,

dan hebt u de KAT002ME-adapter nodig om deze

hulpstukken aan het draaiverbindingssysteem

van uw

keukenmachine te bevestigen.

Ga voor meer informatie naar

www.kenwoodworld.com/twist.

Verbinding maken met de

Kenwood World-app

Zie afbeeldingen A – D

Met de Kenwood World app kunt u het apparaat via uw

smartphone of tablet aansturen.

1 Steek de stekker in het stopcontact en druk op de aan /

uit-schakelaar aan de zijkant van de power unit.

2 Selecteer Instellingen > WiFi> Verbinden en volg de

instructies op het touchscreen.

PIN-nummer

O Zorg ervoor dat u het PIN-nummer bij de hand hebt. De

Kenwood World app zal erom vragen.

O Het apparaat kan alleen worden aangesloten wanneer het

PIN-nummer op het scherm wordt weergegeven. Als de

PIN onjuist wordt ingevoerd, volgt u de aanwijzingen van

de app en probeert u het opnieuw.

O Om het PIN-nummer van de machine te zien, selecteer

Instellingen > WiFi > Verbinden en volg de aanwijzingen

op het displayscherm (alleen als er wiﬁverbinding is).

Opmerking:

Wiﬁ

Functioneert alleen met IEEE802.11 b, g en n op 2,4 GHz.

Compatibiliteit

De Kenwood World app is compatibel met de

nieuwste versies van iOS en Android.

Resetten

Belangrijk

O Wanneer u het apparaat van de hand doet, is het belangrijk

om het apparaat te resetten, om uw persoonlijke data te

beschermen.

O Met deze opdracht worden alle opgeslagen wiﬁgegevens

van het apparaat gewist en wordt de wiﬁ gereset.

O Om uw machine te resetten, kiest u Instellingen

>Resetten naar de fabrieksinstellingen.

Uw Cooking Chef Connect instellen

Zie afbeeldingen E – I

De Cooking Chef gebruiken

BELANGRIJK

OZorg dat het inductiegebied, de temperatuursensors en

het externe oppervlak van de kombodem schoon zijn. Als

dit niet gebeurt, wordt de temperatuursensor beïnvloed en

krijgt u een minder kookresultaat.

OControleer of alle afdekkingen van de aansluitpunten, met

inbegrip van het hittescherm, zijn aangebracht. Als ze niet

juist zijn aangebracht, werkt de verwarmingsfunctie niet.

1 Steek de stekker in het stopcontact en druk op de aan /

uit-schakelaar.

2 Draai de hendel voor het omhoog halen van de kop naar

rechts en haal de mixerkop omhoog, totdat hij vergrendelt.

3 Duw het hittescherm omhoog tegen de onderkant van de

mixerkop, totdat hij goed is bevestigd. Het hittescherm

mag alleen worden gebruikt met een goed aangebrachte

rubberen afdichting.

O Als u de Cooking Chef Connect zonder warmte gebruikt,

is het niet nodig om het hitteschild te gebruiken tenzij u

het spatscherm gebruikt. Raadpleeg ‘De spatbescherming

aanbrengen en gebruiken in de Assemblage sectie.

4 Plaats de kom op de basis.

5 Steek het benodigde hulpstuk in het contact voor het

komhulpstuk of het contact voor de roerder als u de

roerder gebruikt. Steek de pen in de groef en draai het

hulpstuk totdat het vergrendelt.

O Als u een hulpstuk wilt verwijderen, voert u bovenstaande

stap 5 in omgekeerde volgorde uit. (Gebruik altijd

ovenwanten om de hulpstukken na het koken te

verwijderen).

6 Wanneer u de mixerkop wilt neerhalen, haalt u hem eerst

iets omhoog en draait u de hendel naar rechts.

Laat de kop dan zakken tot hij vergrendelt.

Roerder - wanneer u de roerder gebruikt, kan de

roerhulpklem ook worden gebruikt om het mengen te

ondersteunen, zie 'Uw roerhulpklem plaatsen en verwijderen'.

De roerder kan ook met de garde worden gebruikt. Gebruik

de roerder niet met de deeghaak.

Uw Cooking Chef Connect gebruiken -

Handmatige bediening

1 Voeg de ingrediënten toe die gekookt/gemengd moeten

worden.

2 Stel de gewenste tijd, snelheid en temperatuur in.

Opmerking: als u de machine zonder warmte wilt

gebruiken, schakel de temperatuur uit als u de temperatuur

in wilt stellen.

Draai de bedieningsknop tegen de klok in om

roerintervallen en pulseren te gebruiken.

Draai de bedieningsknop naar rechts om continue

snelheden te gebruiken

3 Druk op de bedieningsknop om te starten.

4 Druk op elk gewenst moment op de bedieningsknop

om het apparaat te stoppen. Als in kookmodus, wees

voorzichtig, want het apparaat is heet.

Hoge snelheid, hoge temperatuur modus (HSHT)

Op hoge snelheid mengen bij temperaturen van heger dan

60 ° C

O Selecteer tijd (indien van toepassing), snelheid en

temperatuur van 60 ° C of hoger.

O Er verschijnt een waarschuwing op het display die

aangeeft dat u naar de HSHT-modus gaat.

O

Nadat de waarschuwing is gelezen en is begrepen, drukt u

op ja om te bevestigen dat u de HSHT-modus wilt openen.

O Druk op de bedieningsknop om te starten.

Deze functie MOET ALLEEN worden gebruikt met de garde

en /of roerder. U mag de maximale inhoud van 3 liter niet

overschrijden en u moet ervoor zorgen dat het spatscherm

is Voorzien van het spatscherm. De machine mag niet

onbeheerd worden achtergelaten.

Zodra een programma is afgerond, piept de machine 3 maal.

OOpmerking: Als er geen tijd is ingesteld, stoppen de

verwarmings- en roerprocessen automatisch zodra de

timer 8 uur heeft bereikt.

6 Om het verwarmingsproces te stoppen of de temperatuur

te veranderen veranderd u dit op de unit via de UIT knop.

Druk op de bedieningsknop om het apparaat op elk

gewenst moment te stoppen.

Belangrijk - Als de mengkop op enig moment

omhoog wordt gebracht tijden gebruik, dan wordt het

verwarmingsproces gepauzeerd en het hulpstuk stopt en

start niet opnieuw wanneer de mixerkop omlaag staat. Om

de mixer opnieuw te starten, laat de mixerkop zakken en

druk op de bedieningsknop.

De ingestelde programma’s gebruiken

Zie afbeeldingen P – R

1 Selecteer het vooraf ingesteld menu.

2 Kies het programma dat u wilt gebruiken.

3 Volg de instructies op het scherm.

4 Druk op de bedieningsknop om het apparaat op elk

gewenst moment te stoppen. Let op: de kom en het

gereedschap kunnen heet zijn.

After Cooking

O Wees voorzichtig wanneer u onderdelen van de machine

verplaatst of aanraakt in de kookstand of na het koken.

Dit geldt vooral voor de KOM en de HULPSTUKKEN,

omdat ze nog lang nadat de machine is uitgeschakeld

HEET zullen zijn.

O Gebruik beide handvatten aan de zijkant om de kom te

verwijderen en te verplaatsen. Gebruik ovenhandschoenen

voor het verplaatsen van de hete kom en hete hulpstukken.

O De onderkant van de kom blijft heet lang nadat het

verwarmen is gestopt. Wees voorzichtig bij het hanteren en

gebruik de meegeleverde werkoppervlakbeschermingsmat

om hittegevoelige oppervlakken te beschermen.

Tips

O In sommige recepten, met name recepten met een hoog

watergehalte, kan de kooktemperatuur niet boven 100

°C uitstijgen (dit is het kookpunt van water).

O Als u tijdens het koken ingrediënten wilt toevoegen,

draait u de snelheid omlaag en voegt de ingrediënten

langzaam en gelijkmatig toe.

O Om sauzen snel te verwarmen, gebruikt een u continue

roerinstelling.

O Als u het spatdeksel gebruikt tijdens het koken, dient

u dit altijd te verwijderen voordat u de mixerkop

optilt. Vergeet niet dat het spatdeksel en hittescherm

condensatie bevatten.

O Til de mixerkop langzaam op zodat eventuele vloeistof

aan de onderkant van het hittescherm terug in de kom

kan vallen.

O Vier roervertragingsfuncties zijn beschikbaar. Deze

helpen u de juiste snelheid te vinden bij elk recept. Voor

sommige recepten moet constant worden geroerd om

te voorkomen dat ingrediënten aan de bodem van de

kom blijven plakken, terwijl anderen zullen profiteren van

intermitterend roeren om de textuur van de ingrediënten

te behouden.

Handmatig gebruik (hulpstukken)

1 Verwijder de afdekking van het contact voor hoge

snelheid/lage snelheid (indien van toepassing).

2 Bevestig het hulpstuk volgens de specifieke,

meegeleverde instructies.

3 Stel de gewenste tijd en snelheid in (zie afbeelding

L - M). Druk op de bedieningsknop om te starten.

Druk nogmaals op de bedieningsknop om het apparaat te

stoppen.

De afdekkingen verwijderen en bevestigen

Afdekking aansluitpunt hoge snelheid

1 Als u de afdekking wilt verwijderen, gebruikt u de greep

en haalt u hem omhoog.

2 Als u de afdekking wilt bevestigen, plaatst u hem over

het aansluitpunt en drukt u hem naar beneden.

Afdekking aansluitpunt lage snelheid

1 Als u de afdekking wilt verwijderen, gebruikt u de greep

aan de onderkant en trekt u hem weg.

2 Als u de afdekking wilt bevestigen, steekt u het lipje aan

de bovenkant van de afdekking in de inkeping van het

aansluitpunt. Klem de afdekking vast.

De weegfunctie gebruiken

Zie afbeeldingen S

1 Selecteer de weegfunctie op het touchscreen.

2 Plaats de kom.

3 Zet de schaal op nul.

4 Weeg de ingrediënten.

5 Om tussen eenheden te schakelen, tikt u op de

eenheidstoets op het weegscherm.

Opmerking: plaats het apparaat altijd op een droge, vlakke

en stabiele ondergrond voordat u gaat wegen. Oefen tijdens

het wegen geen druk uit op de mixer of kom, omdat dit de

nauwkeurigheid van de weegschaal beïnvloedt.

De weegfunctie is nauwkeurig tot maximaal 6 kg.

Vooraf ingesteld overzicht

De standaardinstellingen kunnen worden aangepast aan uw recept, indien beschikbaar.

Niet-aanpasbare instellingen worden aangegeven door het pictogram.

Wanneer "Verwarming" op het displayscherm wordt weergegeven, begint de timer niet met aftellen totdat de juiste temperatuur is

bereikt.

Voor-instelling Aangeraden

hulpstuk

Standaard Instellingen

(aanpasbaar)

Warmhouden Recepten/ideen/gebruik

Eiwit opkloppen 1 min 15 secs

(15 secs – 5 min)

Max

OFF

Eiwit voor chocolade mousse

Cake 1 min

(30 secs – 5 min)

1 – Max

( – Max)

OFF

Cake, Cupcakes

Deeg kneden 10 min

(1 min – 30 min)

Min to 1

(min – 2)

OFF

Broodjes, pizza

Deeg rijzen 1 uur

(5 min – 2 uur)

OFF

30˚C

(25˚C – 35˚C)

Deeg rijzen

Chocolade smelten 10 min

(5 min – 2 uur)

60˚C

Chocolade mousse

Schuimgebak 10 min

(1 min – 20 min)

Max

40˚C

Basis voor Buttercream frosting

Vooraf ingesteld overzicht

Voor-instelling Aangeraden

hulpstuk

Standaard Instellingen

(aanpasbaar)

Warmhouden Recepten/ideen/gebruik

Italiaans schuimgebak 4 min

(1 min – 20 min)

HSHT 6

(– Max)

60˚C – 85˚C

Limoen schuimgebak

Fruit Compote 20 min

(5 secs – 2 uur)

()

104˚C

30 min

62˚C

Cake vullingen en toppings voor

desserts

Popcorn 10 min

(5 min – 10 min)

OFF

180˚C

Voor versgemaakte popcorn

* Voor de beste resultaten altijd

het vooringestelde programma

gebruiken.

Steam 20 min

(5 min – 45 min)

OFF

100˚C

Zalm en Papillote

Alles in een gerechten 40 min

(5 sec – 8 uur)

()

103˚C – 140˚C

30 min

62˚C

Bolognese

Dikke soep 20 mins

(5 secs – 8 uur)

()

103˚C – 140˚C

30 min

62˚C

Minestrone, Bouiilon

Slow Cook 2 uur

(5 secs – 8 uur)

()

98˚C – 140˚C

30 min

62˚C

Beef bourguignon

Recept

Pruimen Marinade

200 g heldere honing

40g zachte pruimen

40 ml water

1 Doe alle ingrediënten in de mini hakmolen / molen. Koel 's

nachts.

2 Bevestig het hulpstuk aan de standaard mixer.

3 Schakel gedurende 4 seconden naar puls.

4 Gebruik zoals vereist

Montage en gebruik

Zie afbeeldingen T

O Houd uw Cooking Chef bij het gebruik van uw

stoommandjes, altijd uit de buurt van muren en

overhangende keukenkastjes: deze kunnen door de stoom

worden beschadigd.

O Voeg peper en zout toe na het stomen; hierdoor wordt

voorkomen dat de roestvrij stalen kom vlekken of pitten

krijgt.

1 Plaats de verwijderbare plaat op een vlakke ondergrond en

zorg dat de handgrepen naar binnen zijn opgevouwen.

2 Zet de steunring op de plaat; zorg dat de handvatsteunen

op de ring naast de V-vormige uitsparingen in de plaat

zitten.

3 Vouw de handgrepen uit en klem ze aan de

handvatsteunen.

4 Plaats het voedsel dat u wilt koken op de plaat. Groenten

dienen goed gereinigd en zo nodig geschild te zijn.

5 Voeg de vereiste hoeveelheid water toe aan de kom (zie

kooktabel: Gefilterd water is het best, omdat hierdoor

minder kalkaanslag en vlekken ontstaan.

6 Zet de geassembleerde stomer in de kom – De stomer

vindt zelf de benodigde diepte.

7 Zet het hittescherm op de mixerkop.

8 Zet de kom en het stoommandje op de keukenmachine.

9 Laat de mixerkop zakken en leg het spatdeksel erop.

10 Selecteer de vooraf ingestelde stoom en pas de kooktijd

aan (zoals in de aanbevolen kooktabel). Druk op de knop

om te starten.

11 Laat koken voor de benodigde tijd.

12 Verwijder het spatdeksel.

13 Til de mixerkop op.

14 Til het stoommandje bij de handgrepen op – voorkom dat

de handgrepen naar binnen opvouwen.

15 Zet het stoommandje op een grote plaat of andere

geschikte container.

16 Maak de handgrepen los en vouw ze naar het midden.

Verwijder de steunring en vouw de handgrepen uit.

17 Verwijder het voedsel.

Belangrijk

Wees voorzichtig: alle vloeistoffen, de condensatie, het

stomer- en het keukenmachine-element zijn erg heet.

Gebruik ovenwanten.

O Probeer geen mixerhulpstukken op te zetten als u het

stoommandje gebruikt.

O Kook geen voedsel in de mengkom terwijl u het

stoommandje gebruikt.

Tips

O Vloeistof die in de kom achterblijft, is goed voor het

maken van soep of bouillon. Wees voorzichtig, het wordt

erg heet.

O Zorg dat de stukken voedsel niet te dicht op elkaar

zitten.

O Roer een grote hoeveelheid halverwege de kooktijd door.

O Stukken voedsel van dezelfde afmeting worden

gelijkmatiger gekookt.

O Als u meer dan één soort voedsel stoomt, voegt u

ingrediënten die korter gestoomd moeten worden, later

toe.

O Als u het deksel van de vulopening optilt of het

spatdeksel verwijdert, ontsnapt er stoom en duurt het

kookproces langer.

O Het kookproces gaat door als de keukenmachine

uitschakelt; verwijder het voedsel dus onmiddellijk.

O Als het voedsel niet voldoende is gekookt, stelt u de

timer opnieuw in. U moet het water misschien bijvullen.

O De kooktijden dienen alleen als richtlijn. Controleer altijd

of het voedsel voldoende is gekookt voordat u gaat eten.

O Laat het apparaat niet droog koken; vul het zo nodig met

water bij.

Uitleg displayscherm

Tik op dit pictogram om het instellingenmenu te openen.

Tik op dit pictogram om het menu met de vooraf ingestelde programma's te openen.

Tik op dit pictogram om ingrediënten in de kom te wegen.

Geeft de gekozen tijd in uren (h), minuten (m) en seconden (s) weer.

Toont het geselecteerde roerinterval.

Als een snelheid met tussenpozen (2 Æ 4) is gekozen, verschijnt geleidelijk de buitenste

cirkel. De machine gaat roeren als de cirkel rond is.

Geeft de gekozen temperatuur weer.

Een pulserende rode achtergrond geeft aan dat de machine in de verwarmingsmodus

staat.

Een rode achtergrond geeft aan dat de machine de ingestelde temperatuur heeft bereikt.

Een knipperende, naar beneden wijzende pijl geeft aan dat het apparaat afkoelt.

Geeft aan dat de instelling (tijd, snelheid of temperatuur) niet veranderd kan worden.

Statusinformatie De tekst hier is de statusinformatie.

Geeft aan dat de kom, de inhoud ervan en alle onderdelen die gebruikt worden heet zijn.

Wees dus voorzichtig.

Geeft aan dat de machine aan een WiFi netwerk verbonden is.

Geeft aan dat het apparaat in de hogesnelheidsmodus op hoge temperatuur (HSHT) staat.

Draai de bedieningsknop tegen de klok in om roerintervallen en puls te gebruiken.

Draai de bedieningsknop met de klok mee om continue snelheden min - max te gebruiken.

Recepten

Recept Gebruikt hulpstuk Vooraf ingesteld /

Handmatige

instellingen

Ingrediënten

Minestrone Dikke soep

20 min

98˚C

Voeg onderstaande ingrediënten tegelijk toe:

100 g pancetta, in blokjes

2 teentjes knoflook, kleingesneden

50 g arboriorijst

2½ eetlepels tomatenpuree

70 g savooiekool

1 tl gedroogde rozemarijn

2 tl gedroogde salie

1 stengel bleekselderij, gesneden

60 g prei, gesneden

75 g ui, gesneden

75g wortel, gesneden

1 liter hete groentebouillon

Zout en peper

Recept Gebruikt hulpstuk Vooraf ingesteld /

Handmatige

instellingen

Ingrediënten

Beef Strogano Alles in een gerechten

30 min

103˚C

Voeg onderstaande ingrediënten tegelijk toe:

600 g rundsvlees, in blokjes

1 eetlepel paprikapoeder

1 eetlepel boter

1 teentje knoflook, kleingesneden

400 g rundvleesbouillon

200 g champignon, gesneden

150 g ui, gesneden

300 g wortel, gesneden

200 ml kookroom

1 eetlepel maïzena

1 eetlepel water }mengen

Zout en peper

Crème Anglaise

Handmatige instellingen

15 min

85˚C

Voeg onderstaande ingrediënten tegelijk toe:

250 g volle melk

250 g room (double cream)

1 tl vanille-extract

2 eetlepels maizena

96 g eigeel, geklopt}mengen

80 gr (gries) suiker

Popcorn Popcorn

10 min

OFF

180˚C

Voeg het volgende allemaal tegelijk toe:

50 g maïskorrels

20 g zonnebloemolie

* Voor de beste resultaten altijd het vooringestelde

programma gebruiken.

Rijstepap

Handmatige instellingen

1 uur

15 min

95˚C

Voeg onderstaande ingrediënten tegelijk toe:

150 g korte korrelrijst

1 liter volle melk

75 gr (gries)suiker

2 tl vanille-extract

Temperatuur and Snelheidsinstellingen

Temperatuur richtlijnen 60°C Chocolade smelten

72°C – 82°C Poaching

98°C – 99°C Sudderen

100°C Koken, stomen

130°C – 140°C Groente braden

180°C Vlees bruinen

(P) Pulseren – voor krachtige snelheidsbursts

Roerinterval 1 - De mixer werkt met een constante lage snelheid. Gebruikt voor

folden van lichte ingrediënten in zwaardere mengsels.

Roerinterval 2 - Onderbroken roeren met korte pauzes. Wanneer ingesteld op

deze snelheid, Werkt deze op lage snelheid met tussenpozen van 10 seconden

gedurende 1,5 omwentelingen.

Roerinterval 3 - Onderbroken roeren met gemiddelde pauzes. Wanneer ingesteld

op deze snelheid, Werkt deze op lage snelheid met tussenpozen van 30

seconden gedurende 1,5 omwentelingen.

Roerinterval 4 - Onderbroken roeren met lange pauzes. Wanneer ingesteld

op deze snelheid, Werkt deze elke 5 minuten met tussenpozen gedurende 1,5

omwentelingen.

Speed min - max Continu snelheden geleidelijk oplopend tot max

HSHT Het mixen op een hogere temperatuur als 60c graden tijdens het gebruik van

minimale en maximale snelheden.

Tabel met aanbevolen snelheden

Dit dient alleen als richtlijn en kan variëren afhankelijk van het recept en de ingrediënten die worden gebruikt

K-klopper

Voor het maken van cakes, koekjes, gebak, ijsvorming, vullingen, eclairs en aardappelpuree.

Tips

• Als u wilt voorkomen dat de ingrediënten opspatten, verhoogt u de snelheid geleidelijk.

• Stop de machine regelmatig om de kom met de spatel af te schrapen, zodat alle

ingrediënten goed worden gemengd.

• Gebruik koude ingrediënten als u deeg gaat maken, tenzij het recept iets anders

voorschrijft.

Recept / Verwerken

(Max) (Minuten)

Deegwaren en koekjes – boter en

bloem vermengen

Bloemgewicht 910 g Min 12

All-in-one cakemix Totaalgewicht 4 kg Min Max 45–60 sec.

Slagroomklopper

Voor het afromen en mengen van zachte ingrediënten

Tips

• Als u wilt voorkomen dat de ingrediënten opspatten, verhoogt u de snelheid geleidelijk.

• Wanneer u boter en suiker voor taartbeslag vermengt, moet u de boter altijd eerst op

kamertemperatuur brengen of verzachten.

• Met de slagroomklopper voor hoge temperatuur worden twee wissers geleverd. Gebruik

één van deze wissers voor zoete recepten en de andere voor hartige recepten.

Recept / Verwerken

(Max) (Minuten)

Boter/margarine en suiker romig maken 4,55 kg

(15 eieren)

Min Max 4

Eieren in cakemix kloppen Min Max 1–4

Bloem, vruchten, etc. in het mengsel vouwen Min 1 30–60 sec.

Garde

Voor eieren, room en souffles.

Belangrijk

• Als u wilt voorkomen dat de ingrediënten opspatten, verhoogt u de snelheid geleidelijk.

• Gebruik de garde niet voor zware mengsels (alles in één cake en vet en suiker kloppen),

omdat u deze kunt beschadigen.

• Het beste resultaat wordt bereikt wanneer de eieren op kamertemperatuur zijn.

Zorg ervoor dat er geen boter of eigeel op de garde of in de kom aanwezig is, voordat u

eiwit gaat opkloppen.

Recept / Verwerken

(Max) (Minuten)

Eiwit 16 (605 g)

Min Max

1½-2

Vetloze sponge cake 930 g 4 -6

Room 2L 1½-3

Pannenkoekbeslag

• Doe eerst de bloem in de kom en daarna de natte

ingrediënten.

• Meng de ingrediënten op minimale snelheid.

250 g bloem

500 g melk

200 g eieren

Min 10 sec.

Max 45–60 sec.

Mayonaise

• Voor het beste resultaat schraapt u de kom af

nadat u de olie hebt toegevoegd. Meng nog eens 10

seconden op maximale snelheid.

2 eierdooiers

10 g mosterd

200 ml plantaardige olie

Max 1-1½

Gebruikte eieren = medium (gewicht 53-63 g).

Slagroom gebruikt = Verse Slagroom met minimaal 38% vetgehalte.

Tabel met aanbevolen snelheden

Dit dient alleen als richtlijn en kan variëren afhankelijk van het recept en de ingrediënten die worden gebruikt

Deeghaak

Verrijkt met boter en eieren

Tips

Belangrijk

• Nooit de aangegeven maximale capaciteit overschrijden, anders raakt de machine

overbelast.

• Als u hoort dat de machine het deeg niet goed aan kan, zet u de machine uit, verwijdert u

de helft van het deeg en mengt u elke helft afzonderlijk.

• De ingrediënten zullen het beste mengen als u eerst de vloeistof in de kom giet.

Gist

• Gedroogde gist (het soort dat gereconstitueerd moet worden): giet het warme water in de

kom. Voeg er de gist en de suiker aan toe en laat het mengsel ca. 10 minuten rusten, totdat

het opschuimt.

• Verse gist: brokkel de gist in de bloem.

• Andere soorten gist: volg de aanwijzingen van de producent.

Recept / Verwerken

(Max) (Minuten)

Brooddeeg (stijf gegist) Bloemgewicht 350 g–1,6 kg Min 60 sec.

1 3–4

Totaalgewicht 564 g–2,58 kg Opnieuw kneden

Snelheid 1

60 sec.

Zacht gegist deeg (verrijkt met boter

en eieren)

Bloemgewicht 250 g–1,6 kg Min 60 sec.

Totaalgewicht 478 g–3,1 kg 1 3–4

Opnieuw kneden

Snelheid 1

60 sec.

Gebruikte eieren = medium (gewicht 53-63 g).

Stoom-hulpstuk Kookgids

O

Deze kooktijden zijn alleen richtlijnen. 500 ml water kan worden gebruikt voor voedsel dat tot 20 minuten kooktijd vereist. Voor

voedsel dat een langere kooktijd vereist gebruikt u 650 ml water.

O

Laat het apparaat niet droog koken, vul zo nodig bij met water.

O

Maak de mand niet te vol bij het stomen van gevogelte en vis.

O

Lees ‘voedselveiligheid’ in het veiligheidsgedeelte.

Groenten

Ingredient

(Max) (minuten)

Hoeveelheid water Voorbereiding

Asperges 450 g 15 500 ml Schillen

Bonen, groen 450 g 15-20 500 ml Schillen

Pronkbonen 450 g 15-20 500 ml Schillen en in plakjes snijden

Broccoli 450 g 20 500 ml In roosjes verdelen

Spruiten 450 g 25 500 ml Schillen en onderkant afsnijden

Kool 1 kleine 25 500 ml Schaven

Wortels 450 g 20 500 ml In plakjes snijden

Bloemkool 1 middelmaat 25 - 30 650 ml In roosjes verdelen

Courgettes 450 g 15 500 ml In plakjes snijden

Selderij 1 stronk 15 500 ml In plakjes snijden

Prei 3 15 500 ml In plakjes snijden

Peultjes 250 g 15 500 ml Schillen

Kleine champignons 450 g 10 500 ml Schoonvegen

Pastinaak 450 g 15 500 ml In blokjes of plakjes snijden

Erwten 450 g 15 500 ml Doppen

Aardappels, nieuwe 450 g 30-40 650 ml Schoonvegen

Vis en gevogelte

Recept / Verwerken

(Max) (minuten)

Hoeveelheid water Opmerkingen

Kip, borststukken zonder

bot

4 30-40 650 ml Stomen tot goed gaar en mals

Schelpdieren 450 g 10 500 ml Stomen tot schelpen openen

Garnalen, medium 450 g 10 500 ml Stomen tot ze roze zijn

Vis, filet 230 g 10-20 500 ml Stomen tot vis uiteenvalt

Vis, moot 2,5 cm dik 15-20 500 ml Stomen tot vis uiteenvalt

Vis, hele 340 g 15-20 500 ml Stomen tot vis uiteenvalt

Kreeftenstaartjes 2-4 20 500 ml Stomen tot ze rood zijn

Mosselen 450 g 15 500 ml Stomen tot schelpen openen

Oesters 6 15 500 ml Stomen tot schelpen openen

Sint-Jakobsschelpen 230 g 15 500 ml Stomen tot ze heet en mals zijn

Hulpstuk hoogte aanpassing

Zie afbeeldingen U

Garde, roestvrijstalen K-klopper

Voor het beste resultaat moeten de garde en de K-klopper de

onderkant van de kom bijna aanraken. Zo nodig verstelt u de

hoogte met de meegeleverde sleutel.

Slagroomklopper voor hoge temperatuur – dit hulpstuk moet

de bodem van de kom net raken.

1 Haal de stekker uit het stopcontact.

2 Breng de mixerkop omhoog en plaats de garde, K-klopper

of de hoge temperatuur slagroomklopper.

3 Laat de mixerkop weer zakken. Als de tussenruimte moet

worden aangepast, haalt u de mixerkop en verwijdert u het

hulpstuk.

4 Gebruik de meegeleverde sleutel om de moer voldoende

los te draaien en de as af te stellen. Om het hulpstuk

dichter bij de bodem van de kom te krijgen, draait u de as

naar links. Om het hulpstuk verder van de bodem van de

kom te verwijderen, draait u de as naar rechts.

5 Draai de moer weer vast.

6 Zet het hulpstuk in de mixer en laat de mixerkop zakken.

(Controleer de positie, zie bovenstaande punten).

7 Herhaal zo nodig de bovengenoemde stappen tot het

hulpstuk zich in de juiste positie bevindt. Vervolgens draait

u de moer goed vast.

Deeghaak - dit hulpstuk is in de fabriek ingesteld en kan niet

gewijzigd worden.

Roerder - dit hulpstuk moet de onderkant van de kom net

raken.

1 Haal de stekker uit het stopcontact.

2 Haal de mixerkop omhoog en bevestig de roerder.

3 Laat de mixerkop zakken. Als het hulpstuk aangepast moet

worden, haalt u de mixerkop omhoog en draait u de moer

met de sleutel los. Laat de mixerkop weer zakken.

4 Als u het hulpstuk wilt uittrekken, zodat het dichter bij de

bodem van de kom functioneert, draait u het wieltje naar

rechts. Als u het hulpstuk wilt intrekken, zodat het verder

van de bodem van de kom af functioneert, draait u het

wieltje naar links.

5 Draai de moer weer vast.

Het spatdeksel/hittescherm bevestigen en

gebruiken

Zie afbeeldingen V

Het spatdeksel bestaat uit 2 delen: het hittescherm en het

spatdeksel.

Het hitteschild beschermt de mixerkop tegen stoom

geproduceerd tijdens het kookproces.

Het spatdeksel mag niet bevestigd zijn, tenzij het samen met

het hittescherm wordt gebruikt.

1 Til de mixerkop op tot hij is vergrendeld.

2 Duw het hittescherm op de onderkant van de mixerkop

tot hij goed vastzit. Het hittescherm mag nooit worden

gebruikt zonder dat de rubber afdichting goed is

bevestigd.

3 Zet de kom op het onderstel.

4 Laat de mixerkop weer zakken.

5 Zet het spatdeksel op de komrand en schuif hem

vervolgens naar voren tot hij goed is bevestigd.

O Tijdens het mixen kunnen ingrediënten via de vulopening

rechtstreeks aan de kom worden toegevoegd.

6 Om het spatdeksel te verwijderen, schuift u hem van het

apparaat af.

Opmerking: het spatscherm blijft bevestigd aan het hitteschild

wanneer de mixerkop omhoog staat, tenzij deze verwijderd

wordt voordat hij wordt opgetild door de mengkop.

7 Om het hittescherm te verwijderen, tilt u de mixerkop op

tot hij is vergrendeld. Verwijder het hulpstuk en trek het

hittescherm vervolgens van de onderkant van de mixerkop

naar onderen.

NB: Bevestig en verwijder het spatdeksel alleen als de

mixerkop vergrendeld is.

De roerhulpklem bevestigen en verwijderen

Zie afbeeldingen W

De roerhulpklem kan worden gebruikt als hulp bij het mengen.

1 Plaats de roerhulpklem over de rand van de kom met de

verticale richel aan de binnenkant en de klemmen aan de

buitenkant.

2 Draai de klem naar links op de handvatten van de kom.

3 Als u de klem wilt verwijderen, voert u deze procedure in

omgekeerde volgorde uit.

BELANGRIJK - De roerhulpclip mag niet worden

gemonteerd als de de K-klopper, garde, deeggereedschap of

slagroomklopper wordt gebruikt.

Assemblage van de slagroomklopper

voor hoge temperatuur

Zie afbeeldingen X

De wisser installeren

De machine wordt geleverd met een geïnstalleerde wisser. De

wisser altijd eerst verwijderen en dan pas reinigen.

1 Plaats de flexibele wisser voorzichtig op het hulpstuk door

de onderkant van de wisser in de gleuf te steken en dan

één zijde in de groef te schuiven, voordat u het uiteinde

voorzichtig op zijn plaats haakt. Herhaal dit aan de andere

kant.

Onderhoud en reiniging

O Schakel het apparaat altijd uit en haal de stekker uit het

stopcontact voor u het gaat reinigen.

O Bij het eerste gebruik kan een beetje vet bij het

aansluitpunt  zitten. Dit is normaal. U kunt het gewoon

wegvegen.

O De metalen oppervlakken van de temperatuursensors

kunnen tijdens normaal gebruik tekenen van slijtage

vertonen. Dit heeft geen invloed op de prestaties van het

product.

O Laat de flexibele klopper voor hoge temperatuur niet op

de mixer zitten als het apparaat niet in gebruik is.

Apparaat, afdekkingen aansluitpunten

O Met een vochtige doek afvegen en vervolgens afdrogen.

O Nooit in water onderdompelen of schuurmiddelen

gebruiken.

Slagroomklopper voor hoge temperatuur

O Verwijder het flexibele vegerblad altijd van het hulpmiddel

voordat u het reinigt.

O Was het flexibele vegerblad en hulpstuk in heet zeepsop

en droog ze vervolgens goed af. De onderdelen kunnen

ook in de afwasmachine worden gewassen.

NB: Inspecteer de conditie van het hoofddeel van het hulpstuk

vóór en na gebruik en controleer verder regelmatig de conditie

van het vegerblad; vervang het als er tekenen van slijtage zijn.

Kom, hulpstukken, spatscherm, roerhulpklem

O Met de hand afwassen en goed afdrogen, of in de

afwasmachine wassen (raadpleeg de grafiek aan de

voorkant van de handleiding).

O Gebruik nooit een staalborstel, staalwol of bleekmiddel om

uw roestvrij stalen kom te reinigen. Gebruik azijn of een

geschikt ontkalkingsmiddel om kalkaanslag te verwijderen.

O Als voedsel aan de binnenkant van de kom aankoekt

of aanbrandt, verwijdert u zo veel mogelijk met de

meegeleverde spatel. Vul de kom met warm zeepsop en

laat hem weken. Verwijder hardnekkige resten met een

nylon borstel.

O Verkleuring van de kom heeft geen invloed op de

prestaties ervan.

Drainopening

O Zorg dat zich geen voedsel in de buurt van deze opening

bevindt. gebruik zo nodig een pijpenrager of wattenstaafje

om de opening te reinigen.

Temperatuursensors

O Met een vochtige doek afvegen en vervolgens goed

afdrogen. Gebruik nooit schuurmiddelen of scherpe

instrumenten om de sensors te reinigen.

Stoomhulpstuk

O Schakel het apparaat altijd uit en haal de stekker uit het

stopcontact voor u het hulpstuk van de keukenmachine

haalt.

O Voor gemakkelijker reinigen, wast u de onderdelen

onmiddellijk na gebruik af.

Alle onderdelen kunnen in heet zeepsop worden gewassen;

droog ze daarna zorgvuldig af. U kunt ze ook in de

afwasmachine wassen.

O Gewoon water en voedsel bevat zouten en zuren; deze

kunnen het metalen oppervlak zoals de binnenkant van

de mengkom soms aantasten. Als dit gebeurt, reinigt u de

kom met een nylon borstel, een niet-schurend sponsje of

een roestvrij stalen reinigingssponsje.

Onderhoud en klantenservice

O Als u problemen ondervindt met de werking van de machine,

raadpleegt u de informatie onder ‘Problemen oplossen’ in deze

handleiding of gaat u naar www.kenwoodworld.com.

O Dit product is gedekt door een garantie die voldoet

aan alle wettelijke regels voor bestaande garanties en

consumentenrechten die gelden in het land waar het product

is gekocht.

O Als uw Kenwood product niet goed functioneert of als

u defecten opmerkt, kunt u het naar een erkend Service

Center van KENWOOD sturen of brengen. Voor informatie

over het KENWOOD Service Center in uw buurt gaat u naar

www.kenwoodworld.com of naar de specifieke website in

uw land.

O Ontworpen en ontwikkeld door Kenwood in het VK.

O Vervaardigd in China.

BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR DE JUISTE VERWIJDERING

VAN HET PRODUCT VOLGENS DE EUROPESE RICHTLIJN

BETREFFENDE AFGEDANKTE ELEKTRISCHE EN

ELEKTRONISCHE APPARATUUR (AEEA)

Aan het einde van de levensduur van het product mag het

niet samen met het gewone huishoudelijke afval worden

verwijderd. Het moet naar een speciaal centrum voor gescheiden

afvalinzameling van de gemeente worden gebracht, of naar een

verkooppunt dat deze service verschaft.

Problemen oplossen

Probleem Oorzaak Oplossing

De mixer werkt niet in de

verwarmingstand en geeft een

foutmelding en een waarschuwingstoon

weer.

Een van de veiligheidssensors is

geactiveerd.

Kijk of er een oorzaak op het displayscherm

wordt weergegeven.

•

Controleer of de kop omlaag is gebracht

en is vergrendeld.

•

Zorg dat alle afdekkingen van de

aansluitpunten juist zijn aangebracht.

•

Zorg dat het hittescherm op de juiste

manier is geplaatst.

•

Zorg dat de kom van de cooking chef juist

is geplaatst.

De machine verandert van snelheid

of de snelheid is tijdens het koken

beperkt.

De snelheid wordt automatisch beperkt

wanneer de inhoud van de kom een

temperatuur van 60°C heeft bereikt. De

waarschuwing over hoge temperatuur licht

op.

Dit is een veiligheidskenmerk.

Voedsel brandt aan op de bodem van

de kom.

1 De geselecteerde temperatuurinstelling

kan te hoog zijn.

2 Onjuist hulpstuk gebruikt.

3 Het roerinterval is te lang.

4 Het hulpstuk is misschien niet laag

genoeg in de kom bevestigd.

5 De timer is voor een te lange tijdsduur

ingesteld.

6 De sensor en/of de onderkant van de kom

zijn misschien niet schoon.

1 Verlaag de temperatuur.

2 Controleer of het beste hulpstuk wordt

gebruikt en verstel het zo nodig.

3 Verhoog de frequentie van het

roerinterval of stel een continue werking

in.

4 Stel de hoogte van het hulpstuk bij.

5 Kook het voedsel korter (maar zorg wel

dat het gaar is).

6 Zorg dat deze gebieden schoon en droog

blijven.

Textuur van het voedsel niet bewaard

gebleven.

1 De temperatuur is te hoog ingesteld.

2 Het roerinterval is te frequent.

3 De ingrediënten zijn te lang gekookt.

4 Onjuist hulpstuk gebruikt.

1 Verlaag de temperatuur.

2 Reduceer het roerinterval.

3 Verkort de kooktijd (maar zorg wel dat

het voedsel gaar is).

4 Controleer of het meest geschikte

hulpstuk wordt gebruikt.

Onregelmatige mengsnelheid. 1 Ingredienten te groot, te hard of te stevig. 1 Snij het voedsel in kleinere stukken,

verwijder de pitten uit het fruit, smelt

ingrediënten langzaam zonder gebruik te

maken van een hulpstuk (maar zorg wel

dat een snelheid is geselecteerd).

2 Voeg de ingrediënten toe nadat de kop

omlaag is gebracht.

3 Controleer of het meest geschikte

hulpstuk wordt gebruikt.

Het is moeilijk om de mixerkop te

sluiten.

1 Als er stevige ingrediënten zoals chocola

op de bodem van de kom liggen, kan de

mixerkop niet worden vergrendeld.

2 De roerder is onjuist bevestigd.

1 Voeg de ingrediënten toe nadat de kop

omlaag is gebracht.

2 Zorg ervoor dat de roerder in het juiste

aansluitpunt is gestoken.

De motorsnelheid wordt beperkt als

hulpstukken worden gebruikt.

De kom is heet. Verwijder de kom of koel de kom af tot

onder 60 °C.

De garde of K-klopper stoot tegen de

onderkant van de kom aan of bereikt

de ingrediënten aan de bodem van de

kom niet.

De slagroomklopper pakt op hoge

temperatuur geen ingrediënten op van

de bodem van de kom.

De hoogte van het hulpstuk is verkeerd en

moet afgesteld worden.

Pas de hoogte aan met een geschikte

sleutel - zie het gedeelte "Aanpassing

hoogte hulpstukken".

De garde, K-klopper of

slagroomklopper botsen tegen de

roerhulpklem.

De roerhulpklem is bevestigd. Verwijder de roerhulpklem – de klem wordt

alleen samen met de roerder gebruikt.

Problemen oplossen (vervolg)

Probleem Oorzaak Oplossing

Het hulpstuk voor lage snelheid kan

niet worden gemonteerd.

Controleer of het hulpstuk geschikt is voor

uw machinemodel. Het hulpstuk moet een

draaiverbinding hebben (model KAX)

Het hulpstuk moet een KAX

draaiverbinding hebben , zodat hij op

het contact past.

Als u hulpstukken hebt met het

stangverbindingssysteem

, dan hebt u de KAT002ME-adapter

nodig om deze hulpstukken aan de

draaiverbindingssysteem van uw

keukenmachine te bevestigen.

Ga voor meer informatie naar

www.kenwoodworld.com/twist.

Knipperend stand-bylichtje wanneer de

keukenmachine wordt ingeschakeld.

De mixerkop staat omhoog of is niet goed

vergrendeld.

Controleer of de kop van de

keukenmachine goed omlaag vergrendeld

is.

De keukenmachine schakelt ineens uit.

Het stand-bylichtje knippert snel

gedurende een paar seconden.

Overbelastingsbeveiliging of

oververhittingssysteem geactiveerd.

De maximumcapaciteit is overschreden.

Haal de stekker uit het stopcontact en

controleer de machine op blokkeringen of

overbelasting.

Als de machine niet functioneert, verwijdert

u enkele ingrediënten om de belasting te

reduceren. Start de machine opnieuw.

Als het probleem nog steeds niet is

verholpen, haalt u de stekker uit het

stopcontact en laat u de machine 15

minuten rusten. Steek de stekker in het

stopcontact en laat de machine op de

gewenste snelheid draaien.

Als de machine na bovenstaande

procedure niet start, neemt u contact op

met de klantenservice.

De keukenmachine stopt tijdens de

werking. Het stand-by lichtje knippert

langzaam.

De mixerkop is omhooggehaald. Laat de mixerkop zakken en start opnieuw.

Stand-bylichtje uit terwijl de machine

ingeschakeld is.

De keukenmachine is langer dan 20

minuten niet gebruikt en staat nu op

stand-by.

Raak het touchscreen aan of verdraai de

bedieningsknop om de machine te resetten.

De keukenmachine schakelt ineens uit. Het hittescherm is verwijderd of er is een

afdekking is verwijderd.

Zet het hittescherm of de afdekking weer

op zijn plaats en start de machine opnieuw.

Op het displayscherm wordt een

alfanumerieke foutcode weergegeven.

De machine functioneert niet goed. Neem contact op met de klantenservice

van Kenwood. Voor informatie over

de dichtstbijzijnde Klantenservice

van Kenwood gaat u naar

www.kenwoodworld.com of naar de

website voor uw land.

Geen stroom naar de machine /

het scherm gaat niet aan.

De stekker zit niet in het stopcontact.

Aan/uit-schakelaar niet gebruikt.

Machine staat nu op standby.

Controleer of de stekker in het

stopcontact zit.

Zet de aan/uit-schakelaar op aan.

Raak het displayscherm aan of draai aan de

draaiknop.

De machine functioneert niet. Draaiknop niet ingedrukt. Druk de draaiknop in om het kookproces te

starten.

De timer op het display telt niet af. Tijdens de opwarmfase telt de timer pas af

wanneer de juiste temperatuur is bereikt.

De temperatuur is ingesteld op meer

dan 100˚C maar het watergehalte van

de voedingsmiddelen voorkomt dat de

temperatuur hoger wordt dan 100˚C.

Normale werking.

Verlaag of kies de juiste temperatuur.

De temperatuur van de kominhoud

wordt niet hoger dan 100˚C.

Het watergehalte van de ingrediënten kan

voorkomen dat de temperatuur hoger

wordt dan 100˚C.

Normale werking.

Grote bewegingen of trillingen tijdens

de werking.

Ongelijkmatige lading in de kom

veroorzaakt te veel trillingen.

Maximale capaciteit overschreden.

Verkeerd hulpstuk of verkeerde snelheid.

Reduceer de hoeveelheid of verspreid de

ingrediënten regelmatig in de kom en start

de machine opnieuw.

Raadpleeg het relevante programma en de

tabel met aanbevolen snelheden voor het

juiste hulpstuk en de juiste snelheid.

Problemen oplossen (vervolg)

Probleem Oorzaak Oplossing

Foutbericht E:34 wordt weergegeven Probleem met wiﬁ-verbinding. Controleer het Wiﬁ-wachtwoord.

Wiﬁnetwerk vergeten: ga naar Instellingen

> WiFi > Netwerk vergeten.

Begin opnieuw met ‘Apparaat instellen’ via

de Kenwood World app.

langzaam knipperend Kan geen bekend Wiﬁ-netwerk vinden. Mogelijk is de machine verplaatst, is de router

uitgeschakeld of dient de router opnieuw

gestart te worden.

snel knipperend WiFi is beschikbaar, maar kan geen

verbinding maken met de cloud servers.

Router moet opnieuw worden gestart, of

neem contact op met uw Internet Service

Provider.

Controleer of uw een werkende

internetverbinding heeft op het lokale

netwerk.

Op het scherm wordt foutmelding

E42 weergegeven.

Foutmelding ‘droog koken’ (fout vooraf

ingestelde stoom).

Voeg water aan de kom toe.

Uitleg van piepgeluiden van het apparaat

1) Eén snel piepje.

2) Snel dubbel piepje.

3) Drie piepjes.

1) De bedieningsknop is ingedrukt om de

machine te starten of te stoppen, of de

kop is tijdens de werking opgetild.

2) Het apparaat wacht. Het geeft 10

minuten en 5 minuten voor het einde

van de warmhoudcyclus een snel dubbel

piepje.

3) Betekent het volgende:

- Einde van vooringesteld programma

- Einde van handmatige werking

- Einde van warmhoudcyclus

- Vlak voor het apparaat begint te roeren

Normale werking

Wanneer u contact opneemt met de klantenservice, moet u mogelijk informatie over de softwareversie opgeven. U kunt dit vinden door

op pictogram van het instellingenmenu te drukken en “ over dit apparaat” te selecteren.

Op het scherm staat “- -“. De weegschaal is aan het nulstellen. Normaal gebruik.

Op het scherm staat een negatief

getal.

Scherm is niet op nul gezet en ingrediënten

of kom/deksel/hulpstuk zijn verwijderd.

Ingrediënten of andere dingen staan tegen

of onder de machine aan gedrukt.

Machine staat tegen een muur gedrukt.

Zet het scherm op nul, vervang de

ontbrekende ingrediënten of plaats de kom

terug.

Zorg dat er geen ingrediënten of andere

dingen tegen of onder de machine aan

gedrukt staan.

Zorg dat er ruimte is tussen de machine en

de muren.

Zet het scherm op nul voordat u de volgende

ingrediënten gaat wegen

Scherm geeft kleine hoeveelheden

niet aan.

Hoeveelheid is te klein. Gebruik theelepel of eetlepel voor hele kleine

hoeveelheden.

Gewicht is veranderd op het scherm. Machine is verplaatst tijdens gebruik.

Rand van de kom aangeraakt tijdens het

wegen van ingrediënten.

Plaats het apparaat voor het wegen altijd op

een droog, stabiel en horizontaal oppervlak.

Verplaats het apparaat niet en raak de kom

niet aan tijdens werking van de weegfunctie.

Zet het scherm op nul voordat u de volgende

ingrediënten gaat wegen.

Kan niet snel tussen grammen en

Engelse eenheden wisselen.

Apparaat is ingesteld om de eerder

geselecteerde meeteenheid weer te geven.

Wacht 5 seconden en probeer het dan

opnieuw.

Wegen in app (gewicht weergegeven

op mobiele apparaat) reageert traag.

Slecht wiﬁsignaal.

Mobiele apparaat niet aan hetzelfde lokale

wiﬁnetwerk verbonden.

Zorg ervoor dat het apparaat een goed

signaal ontvangt (neem contact op met uw

internetaanbieder als u het wilt verbeteren).

Zorg ervoor dat mobiele apparaat verbonden

is aan hetzelfde lokale wiﬁnetwerk als de

machine (ga naar de instellingen van het

mobiele apparaat en selecteer uw lokale

wiﬁnetwerk).

Als het probleem aanhoudt, neemt u contact op met de dichtstbijzijnde erkende klantenservice van Kenwood. Voor informatie

over de dichtstbijzijnde klantenservice van Kenwood gaat u naar www.kenwoodworld.com of naar de website voor uw land.

Ecodesign-informatie

Netwerkpoort: enkele wifi-netwerkpoort, standaard geactiveerd.

Model nr.: TYPE: KCL95

RF-frequentiebereik: 2412 - 2472 MHz

Maximale transmitvoeding: < 20 dBm

Communicatieprotocol: IEEE802.11 b, g, n

De KCL95 heeft een enkele wifinetwerkpoort en is geschikt voor gebruik als op afstand bedienbaar netwerkapparatuur.

O De netwerkpoort kan uitgezet worden door in het wifi-instellingenmenu “uit” te selecteren.

O De netwerkpoort kan weer aangezet worden door in het wifi-instellingenmenu “aan” te selecteren.

Reactivering: De machine kan vanuit standby gereactiveerd worden door:

O Vanuit genetwerkte standby: Raak het scherm aan, draai aan de draaiknop of op afstand met de app.

O Vanuit niet-genetwerkte standby: Raak het displayscherm aan of draai aan de draaiknop.

O Bewaar de kom en het deksel altijd op de hoofdeenheid zodat deze op afstand bediend kan worden.

Fabrieksreset - Belangrijk

Wanneer u het apparaat weggooit, is het belangrijk om het in de fabriek te resetten om uw persoonlijke gegevens te beschermen.

Als u deze optie selecteert, worden alle gegevens gewist WiFi-gegevens opgeslagen op het apparaat en terugzetten naar de

fabrieksinstellingen.

WEBSITE

Modi Stroomverbruik

Niet-netwerkstand-by - Na 20 minuten inactiviteit wordt het scherm uitgeschakeld.

WiFi-netwerkpoort gedeactiveerd.

0,2 W

Networked Standby - Na 20 minuten inactiviteit wordt het scherm uitgeschakeld en

blijven alle wifi-netwerkpoorten geactiveerd.

0,7 W

Uit - Geactiveerd door schakelaar aan de achterkant van het apparaat. 0,0 W

Français

Sécurité

OLisez et conservez soigneusement ces instructions pour pouvoir vous y

référer ultérieurement.

ORetirez tous les éléments d’emballage et les étiquettes.

OSi le cordon ou la prise sont endommagés, il faut les faire remplacer, pour des

raisons de sécurité, par Kenwood ou un réparateur agréé par Kenwood pour

éviter tout accident.

Remarque importante – implants médicaux électroniques

OComme tous les produits de cuisson par induction, cet appareil génère des

champs magnétiques à ondes courtes. Si l’utilisateur ou une personne se tenant

à proximité de l’appareil porte un pacemaker ou tout autre implant actif, il est

recommandé de consulter un médecin avant utilisation au sujet d’une possible

incompatibilité afin de prévenir tout risque pour la santé.

OÉteignez et débranchez l’appareil avant d'installer ou de retirer les accessoires,

après utilisation et avant de le nettoyer.

ON’approchez pas des parties de votre corps, cheveux, bijoux ou vêtements

amples des parties en mouvement et des accessoires installés.

ONe mettez pas les doigts dans le mécanisme de charnière.

ONe laissez jamais l'appareil allumé sans surveillance lorsqu'il n'est pas en mode

cuisson.

O Lorsque vous laissez l’appareil sans surveillance en mode cuisson, faites très

attention à ce qui suit :

{ assurez-vous de suivre les instructions relatives aux températures et aux

quantités maximales ;

{ veillez à maintenir le cordon et le robot hors de la portée des enfants et

éloignés du bord du plan de travail ;

{ vérifiez régulièrement la progression de la cuisson pour ajouter suffisamment

de liquide et éviter tout risque de sur-cuisson des aliments.

ON’utilisez jamais un appareil endommagé. Faites-le vérifier et réparer : voir la

rubrique “Service après-vente”.

ON’utilisez jamais d’accessoire non prévu pour cet appareil ou plus d’un

accessoire à la fois.

ONe dépassez jamais les capacités maximales ; quand vous utilisez la cuisson par

induction, ne dépassez jamais le niveau de remplissage maximum de 3 litres

indiqué à l’intérieur du bol.

OQuand vous utilisez un accessoire supplémentaire, lisez les instructions

d’utilisation qui l’accompagnent.

OFaites attention en soulevant cet appareil car il est assez lourd. Assurez-vous

que la tête est verrouillée et que le bol, les accessoires, les couvercles et le

cordon sont bien attachés avant de soulever l’appareil.

OSaisissez toujours l'appareil par la base et la tête du mélangeur lorsque vous

souhaitez le déplacer. NE PAS soulever ni transporter l'appareil par la poignée

du bol.

ONe laissez jamais le cordon pendre de sorte qu’un enfant puisse l’attraper.

ONe laissez jamais le bloc moteur, le cordon d’alimentation ou la prise se mouiller.

OFaites attention en manipulant ou en touchant toute partie de l’appareil quand

il est utilisé en mode cuisson ou après la cuisson, EN PARTICULIER, LE BOL,

LE COUVERCLE ANTI-ÉCLABOUSSURE ET LES ACCESSOIRES car ils restent

CHAUDS longtemps après l'arrêt de l’appareil. Utilisez les poignées pour

retirer et porter le bol. Utilisez un gant anti-chaleur pour manipuler le bol et les

accessoires de mélange chauds.

OLe symbole figurant sur le produit indique une surface dont la température

est susceptible d’augmenter en cours d’utilisation.

O Faites attention lorsque vous retirez les ustensiles du bol car ils peuvent être

chauds.

OLe dessous du bol restera chaud longtemps après la fin de la cuisson. Faites

attention en manipulant le bol et protégez votre plan de travail ou les surfaces

sensibles à la chaleur.

OPrenez garde à la vapeur s’échappant du bol, particulièrement quand vous

enlevez le couvercle ou quand vous soulevez la tête du robot.

Avant de lire, veuillez déplier la première page contenant les illustrations

OSi vous transférez des ingrédients chauds dans le robot, laissez-les refroidir à

température ambiante avant de les placer dans le robot.

ON’utilisez que le bol et les accessoires fournis avec cet appareil. N’utilisez jamais

le bol avec une autre source de chaleur.

ONe jamais faire fonctionner l’appareil en mode cuisson si le bol est vide.

ON'insérez rien dans les grilles de ventilation.

OQuand vous utilisez cet appareil, posez-le sur une surface plane loin du bord.

Placez-le à au moins 10 cm des murs et assurez-vous que la ventilation n’est pas

bloquée. Ne placez pas l’appareil sous un placard saillant.

OPour une utilisation correcte et sûre du cuiseur par induction, assurez-vous que

la base du bol et les capteurs de température sont propres et secs avant de

lancer la cuisson.

OLes objets métalliques tels que les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les

couvercles peuvent devenir chauds sous l'effet de l'induction, en conséquence

ils ne doivent pas être placés au niveau de la zone d'induction.

OComme pour tous les appareils de cuisson par induction, ne placez pas de

cartes de crédit, appareils magnétiques ou électroniques sensibles à proximité

de l’appareil pendant son utilisation.

ON’utilisez pas l’appareil pour frire des aliments.

OAssurez-vous toujours que les ingrédients sont complètement cuits avant de les

consommer.

OLorsque vous utilisez de l’huile, ne dépassez jamais 250 ml.

O

Il est recommandé de consommer les aliments peu de temps après leur

préparation ou de les refroidir rapidement et de les réfrigérer le plus vite possible.

OToute mauvaise utilisation de votre appareil peut être source de blessures.

ON'exercez pas une force excessive lorsque vous appuyez sur l'écran tactile et

n'utilisez jamais d'objet pointu.

ON'utilisez pas le fouet pour les mélanges compacts (ex, mélanges d'ingrédients

gras et de sucre) au risque de l'endommager.

OLe cordon d'alimentation est utilisé pour réduire les risques d'enchevêtrement

ou de chute. Il est possible d'utiliser des rallonges avec la plus grande

précaution. Si vous utilisez une rallonge : 1) La puissance électrique indiquée

sur la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique de

l'appareil ; et 2) le cordon doit être placé de telle sorte qu'il ne reposera pas

sur le comptoir ou la table et ne pourra pas être attrapé par un enfant ou tiré

de manière accidentelle. Si l'appareil est équipé d'une mise à la terre, le cordon

d'alimentation doit être un câble à trois fils avec terre. La puissance électrique

de l'appareil figure sous l'unité.

OLes appareils peuvent être utilisés par des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou qui ne disposent pas

des connaissances ou de l’expérience nécessaires, si elles ont été formées et

encadrées pour l’utilisation des appareils, et si elles ont conscience des risques

encourus.

OLes enfants doivent être surveillés afin qu’ils ne puissent pas jouer avec cet

appareil.

OCet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Veuillez garder l’appareil et

le cordon hors de portée des enfants.

ON’employez l’appareil qu’à la fin domestique prévue. Kenwood décline toute

responsabilité dans les cas où l’appareil est utilisé incorrectement ou que les

présentes instructions ne sont pas respectées.

OLa consommation d'énergie maximale est basée sur celle du mini-hachoir/

moulin, les autres accessoires peuvent demander moins d'énergie.

OCet appareil n'est pas conçu pour fonctionner avec un minuteur externe ou un

système de commande à distance séparé.

O Ne bougez pas la tête du robot, et ne la soulevez pas lorsqu’un accessoire est

installé car cela pourrait rendre le robot pâtissier multifonction instable.

N'utilisez pas votre appareil près du bord ou en surplomb par rapport à la

surface de travail. Ne forcez pas sur un accessoire installé sur l'appareil, cette

action est susceptible de le rendre instable et de le faire basculer, entraînant un

risque de blessures.

Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois

O Lavez les pièces : voir «Entretien et nettoyage ».

Découvrez votre Cooking Chef

Légende

Points de branchement

1 Sortie rapide (HSO)

2 Sortie lente (SSO)

3 Prise des accessoires du bol

4 Prise de l'accessoir mélangeur

Robot

5 Cache de la sortie rapide

6 Tête du robot

7 Cache sortie lente

8 Bol

9 Tête – levier pour soulever

10 Bouton de commande

11 Interrupteur marche/arrêt

12 Écran d'affichage

13 Tapis de protection du plan de travail

14 Orifice d’écoulement

15 Socle du bol/ zone de cuisson par induction

16 Ventilation

17 Capteurs de température

18 Protège-chaleur

19 Joint en caoutchouc (amovible)

20 Couvercle anti-éclaboussure

21 Couvercle de la cheminée d’alimentation

22 Batteur- K

23 Batteur souple à haute température

24 Fouet

25 Pétrin

26 Outil mélangeur

27 Pince d'aide au mélange

28 Spatule haute température

29 Raclette à pâte

30 Clé de serrage

Panier-vapeur

31 Supports de poignée

32 Anneau de support

33 Poignées pliantes

34 Plateau amovible

35 Supports pour œufs

Remarque : accessoires pour la sortie lente

La sortie lente sur votre modèle de robot comporte le Système

de connexion Twist. Il est conçu pour accepter les accessoires

du Système de connexion Twist.

Lorsque vous achetez de nouveaux accessoires pour la sortie

lente, vous devez vérifier leur compatibilité avec votre robot.

Tous les accessoires du Système de connexion Twist sont

identifiables par le code produit commençant par KAX, de

même que par le symbole Twist dessiné sur l’emballage.

Si vos accessoires comportent le Système de connexion

Bar , vous devez utiliser l’adaptateur KAT002ME pour

raccorder ces derniers au Système de connexion Twist sur

votre robot.

Pour plus d’informations, veuillez consulter le site

www.kenwoodworld.com/twist.

Connexion à l’application Kenwood World

Voir les illustrations A - D

L’application Kenwood World vous permet de contrôler votre

appareil par le biais de votre smartphone ou tablette.

1 Branchez l'appareil et appuyez sur l'interrupteur marche/

arrêt situé sur le côté.

2 Sélectionnez Paramètres > WiFi > Connexion et suivez

les instructions affichées.

Code PIN

O L’application Kenwood World vous demandera votre code

PIN.

O L’appareil ne pourra se connecter que lorsque le code PIN

s’affiche à l’écran. En cas de saisie d’un code PIN incorrect,

suivez les consignes de l’application et réessayez.

O Pour afficher le code PIN de l’appareil, sélectionnez les

Paramètres > WiFi > Connect (Connexion), et suivez les

consignes affichées à l’écran (une fois la connexion à la WiFi

établie).

Remarque :

WiFi

Fonctionne sur un réseau IEEE802.11 b, g et n à 2,4 GHz

seulement.

Compatibilité

L’application Kenwood World est compatible avec les

dernières versions d’iOS et d’Android.

Avant de brancher l’appareil

O Assurez-vous que votre alimentation électrique corresponde à celle qui est indiquée sur la partie inférieure de votre appareil.

O AVERTISSEMENT : CET APPAREIL DOIT ÊTRE RELIÉ À LA TERRE

O Cet appareil est conforme au règlement 1935/2004 de la CE sur les matériaux et les articles destinés au contact alimentaire.

O Cet appareil respecte les exigences principales et autres dispositions pertinentes de la Directive 2014/53 de la CE.

Panier-vapeur

OCet accessoire produit de la vapeur avec laquelle vous pourriez vous brûler.

OFaites attention à ne pas vous brûler avec la vapeur qui s’échappe du panier

vapeur, particulièrement en retirant le couvercle anti-projections ou en

soulevant le couvercle de la cheminée d’alimentation.

OPrenez garde en manipulant les éléments : les liquides, la condensation et les

éléments du panier vapeur ou du robot pâtissier multifonction seront très

chauds. Utilisez des gants à four.

ODébranchez l’appareil avant de le démonter ou de le nettoyer.

Sécurité des aliments

OFaites cuire la volaille, le poisson et les fruits de mer entièrement. Ne faites pas

cuire ces aliments lorsqu’ils sont encore congelés.

ONe réchauffez pas des aliments déjà cuits dans votre appareil de cuisson à la

vapeur.

Remise aux paramètres d'usine

Important

O Lors de la mise au rebut de l’appareil, il est important

d'eectuer une remise aux paramètres d'usine pour

protéger vos données personnelles.

O Sélectionnez cette option pour supprimer toutes les

données WiFi stockées sur l’appareil et restaurer ses

paramètres d’usine.

O Pour réinitialiser l’appareil, sélectionnez Paramètres

> Factory Reset (Réinitialisation).

Configuration de votre Cooking Chef Connect

Voir les illustrations E - I

IMPORTANT

O Vérifiez que la zone d’induction, les capteurs de

température et la surface de la base du bol sont propres.

Faute de quoi, le capteur de température fonctionnera mal

ce qui entraînera une mauvaise cuisson.

O Vérifiez que tous les couvercles de l’appareil, y compris

le protège-chaleur sont installés. S’ils ne sont pas

correctement placés, la fonction cuisson ne marchera pas.

1 Branchez l'appareil et appuyez sur l'interrupteur marche/

arrêt.

2 Tournez la molette d'ouverture dans le sens des aiguilles

d'une montre et levez la tête.

3 Poussez le protège-chaleur contre la partie inférieure de

la tête du robot jusqu'à ce qu'il soit entièrement inséré. Le

protège-chaleur ne doit jamais être utilisé sans que le joint

en caoutchouc soit correctement ajusté.

O Si vous utilisez votre Cooking Chef Connect sans la

fonction de chauffage/cuisson, il n'est pas nécessaire

d'installer la protection thermique sauf utilisation du

couvercle anti-éclaboussures. Reportez-vous à la section «

Installation et utilisation du couvercle anti-éclaboussures ».

4 Placez le bol sur la base.

5 Placez l'accessoire requis dans la prise l'accessoire ou

la prise du mélangeur si vous utilisez le mélangeur, en

insérant l'embout dans l'orifice prévu à cet effet avant de le

tourner pour le verrouiller.

O Pour retirer un outil, procédez selon les 5 étapes ci-dessus,

dans l'ordre inverse. (Toujours utiliser des gants pour retirer

les outils après l'utilisation).

6 Pour baisser la tête du mixeur, soulevez-la légèrement,

puis basculez le levier de levage de la tête dans le sens des

aiguilles d'une montre.

Baissez en position verrouillée.

Mélangeur - lors de l'utilisation du mélangeur, la pince

d'aide au mélange peut également être utilisée pour faciliter

l'action de brassage, voir « Installation et retrait de la pince

d'aide au mélange ». Le mélangeur peut également être

utilisé avec le fouet. N'utilisez pas le mélangeur avec

l'accessoire de pétrissage.

Utilisation de votre Cooking Chef Connect -

Mode manuel

1 Ajoutez les ingrédients nécessaires pour les cuire/mélanger.

2 Réglez la durée, la vitesse et la température requises.

Remarque : En cas d'utilisation du robot sans fonction de

chauffage/cuisson, sélectionnez « Off » lors du réglage de

la température.

Tournez le bouton de commande dans le sens antihoraire

pour utiliser la fonction de mélange intermittent et la

fonction pulse.

Tournez le bouton de commande dans le sens horaire pour

utiliser les vitesses en continu.

3 Appuyez sur le bouton de commande pour démarrer.

4 Appuyez sur le bouton de commande pour arrêter

l'appareil à tout moment. En mode cuisson, la température

du robot augmente, il convient donc de faire attention.

Sortie rapide, mode haute température

(HSHT)

Mélanger à vitesse élevée à des températures de 60 °C et

plus

O Sélectionnez la durée (le cas échéant), la vitesse et la

température (60 °C ou plus).

O Un avertissement vous informant que vous sélectionnez

le mode HSHT apparaît sur l'écran.

O Une fois l'avertissement lu et compris, appuyez sur « Oui

» pour confirmer la sélection du mode HSHT.

O Appuyez sur le bouton de commande pour démarrer.

Cette fonction DOIT UNIQUEMENT être utilisée avec le

fouet et/ou le mélangeur. Vous ne devez pas dépasser la

capacité maximale de cuisson de 3 litres et vous devez

veiller à ce que le couvercle anti-éclaboussures soit

installé. Le robot ne doit pas être laissé sans surveillance.

5 Une fois le programme terminé, l'unité sonne 3 fois.

O Remarque : si aucun temps n'a été défini, les processus

de chauffe et de mélange se terminent automatiquement

quand la minuterie atteint 8 heures.

6 Pour arrêter la fonction de cuisson/chauffage, réglez

la température sur « OFF ». Appuyez sur le bouton de

commande pour arrêter l'appareil à tout moment.

Important - Si la tête du robot est relevée en cours

d'utilisation, la fonction de chauffage se coupe, l'accessoire

s'arrête et ne redémarre pas lorsque la tête du mélangeur

est rebaissée. Pour redémarrer le robot, baissez la tête et

appuyez sur le bouton de commande.

Utilisation des programmes prédéﬁnis

Voir les illustrations P – R

1 Sélectionnez le menu Preset (Présélection).

2 Choisissez le programme prédéﬁni souhaité.

3 Suivez les consignes apparaissant à l’écran.

4 Appuyez sur le bouton de commande pour arrêter

l'appareil à tout moment. La température du bol et des

accessoires augmente, il convient donc de faire attention.

Après la cuisson

O Faites attention lorsque vous touchez ou manipulez

toute pièce de l’appareil utilisé en mode cuisson ou

suite à cette cuisson, EN PARTICULIER LE BOL ET LES

ACCESSOIRES car ils restent CHAUDS longtemps après

que l’appareil a été éteint.

O Utilisez les deux poignées latérales pour retirer le bol et le

transporter. Lorsque le bol ou les accessoires sont chauds,

utilisez des gants de cuisine.

O Le dessous du bol reste chaud longtemps après l'arrêt de

la fonction de chauffage. Il convient d'être prudent lors de

la manipulation du robot et des accessoires et d'utiliser

le tapis de protection fourni afin de protéger les surfaces

sensibles à la chaleur.

Conseils et astuces

O Certaines recettes, en particulier à forte teneur en eau,

ne pourront pas atteindre une température de cuisson

supérieure à 100°C (la température d’ébullition de l’eau).

O Pour ajouter des ingrédients dans le bol pendant la

cuisson, diminuez la vitesse et ajoutez les ingrédients

lentement et régulièrement.

O Pour chauffer rapidement une sauce, utilisez le réglage

de mélange continuel.

O Si vous utilisez le couvercle anti-éclaboussure pendant la

cuisson, enlevez-le toujours avant de soulever la tête du

robot. Faites attention à la condensation qui se forme sur

le couvercle et le protège-chaleur.

O Soulevez la tête du robot lentement pour permettre au

liquide se trouvant sous le protège-chaleur de couler

dans le bol.

O Quatre réglages de la fonction de mélange sont

disponibles, ils vous permettent d'adapter le type de

mélange à chaque recette. Certaines recettes requièrent

un mélange constant pour empêcher que les ingrédients

ne viennent coller au fond du bol, tandis que d'autres

ont besoin d'un mélange intermittent qui permet de

préserver la texture des aliments.

Fonctionnement manuel (accessoires)

1 Enlever le couvercle de la sortie hagrande ute vitesse/la

sortie basse vitesse (le cas échéant).

2 Fixer l’accessoire en suivant les instructions fournies.

3 Régler le temps et la vitesse nécessaires (voir illustrations

L - M). Appuyez sur le bouton de commande pour

démarrer.

Pour arrêter l'appareil à tout moment, appuyez à nouveau

sur le bouton de commande.

Installation et retrait des caches sorties

Cache sortie rapide

1 Pour retirer le couvercle, utilisez la prise et soulevez.

2 Pour mettre en place, installez le cache sur la sortie et

enfoncez vers le bas.

Cache de sortie lente

Pour retirer le

cache

, utilisez la prise présente dessous et

tirez vers l'extérieur.

2 Pour installer, repérez la prise en haut du cache dans la

cavité de la sortie et poussez pour le clipser en position.

Utilisation de la fonction de pesage

Voir les illustrations S

1 Sélectionnez la fonction de pesage sur l'écran tactile.

2 Installez le bol.

3 Mettez la balance à zéro.

4 Pesez les ingrédients.

5 Pour changer d'unité, appuyez sur le bouton correspondant

sur l'écran.

Remarque : Placez toujours l'appareil sur une surface sèche,

plane et stable avant de peser. N'appuyez pas sur le robot ou

le bol lui-même pendant le pesage, cela affecterait la précision

de la balance.

La fonction de pesage peut être utilisée avec la tête du robot

en position basse ou haute.

La fonction de pesage est précise jusqu'à 6 kg.

Tableau d'utilisation des préréglages

Les réglages par défaut peuvent être ajustés en fonction de votre recette, le cas échéant.

Les réglages non modifiables sont indiqués par l'icône .

Lorsque « Chauffage » s'affiche sur l'écran, le minuteur ne démarre pas le compte à rebours tant que la température correcte n'a

pas été atteinte.

Préréglage Accessoire

recommandé

Paramètres par défaut

(plage)

Phase de maintien

au chaud

Utilisations / Idées de recettes

Monter des blancs en

neige

1 min 15 s

(15 s à 5 min)

Max

OFF

Blanc d'oeufs montés en neige

pour mousse au chocolat

Génoise 1 min

(30 s à 5 min)

1 – Max

( à Max)

OFF

Génoise victorienne, Cupcakes

Pétrissage 10 min

(1 à 30 min)

Min to 1

(min à 2)

OFF

Petits pains, Pizza

Pousse de pâtes 1 h

(5 min à 2 h)

OFF

30 ˚C

(25 à 35 ˚C)

Apprêt/levée des pâtes avec

levure

Faire fondre du

chocolat

10 min

(5 min à 2 h)

60 ˚C

Mousse au chocolat

Tableau d'utilisation des préréglages

Préréglage Accessoire

recommandé

Paramètres par défaut

(plage)

Phase de maintien

au chaud

Utilisations / Idées de recettes

Meringue suisse 10 min

(1 à 20 min)

Max

40 ˚C

Base pour glaçage à la crème au

beurre

* Pour obtenir les meilleurs

résultats, utilisez toujours le

préréglage.

Meringue italienne 4 min

(1 à 20 min)

HSHT 6

(– Max)

60 à 85 ˚C

Tarte au citron meringuée

Omelette norvégienne

Compote de fruits 20 min

(5 s à 2 h)

()

104˚C

30 min

62 ˚C

Garnitures pour gâteaux,

nappages pour desserts

Popcorn 10 min

(5 s à 10 min)

OFF

180 ˚C

Pour popcorn frais fait maison

* Pour obtenir les meilleurs

résultats, utilisez toujours le

préréglage.

Cuisson vapeur 20 min

(5 à 45 min)

OFF

100 ˚C

Saumon en papillote

One Pot 40 min

(5 s à 8 h)

()

103˚C – 140˚C

30 min

62˚C

Bolognaise

Soupes à l’ancienne 20 min

(5 s à 8 h)

()

103˚C – 140˚C

30 min

62˚C

Minestrone, bouillons

Cuisson lente 2 h

(5 s à 8 h)

()

98˚C – 140˚C

30 min

62˚C

Boeuf bourguignon

Recette

Marinade aux pruneaux

200 g de miel liquide clair

40 g de pruneaux doux

40 ml d'eau

1 Placez tous les ingrédients dans le mini-hachoir/moulin.

Placez au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

2 Installez l'accessoire sur le robot.

3 Appuyez sur le bouton de commande pour une impulsion

pendant 4 secondes.

4 Utilisez selon les besoins.

Panier-vapeur

Voir les illustrations T

O Quand vous utilisez le panier de cuisson à la vapeur,

éloignez votre robot des murs ou des placards en hauteur :

la vapeur pourrait les endommager.

O Assaisonnez les aliments après la cuisson : cela aidera à

prévenir l’apparition de tâches ou de traces sur le bol en

acier inoxydable.

1 Placez le plateau amovible sur une surface plane en vous

assurant que les poignées sont repliées vers l’intérieur.

2 Installez l’anneau de support sur le plateau en vous

assurant que les supports de poignée situés sur l’anneau

s’insèrent dans les découpes en V sur le plateau.

3 Repliez les poignées et attachez-les aux supports de

poignée au moyen du clip.

4 Disposez les aliments à cuire sur le plateau. Les légumes

doivent être lavés et pelés si nécessaire.

5 Ajoutez la quantité d’eau requise dans le bol (voir tableau

de cuisson). Utilisez de préférence de l’eau filtrée pour

réduire la teneur en calcaire et les taches.

6 Placez le panier vapeur sur le bol – il s’ajustera à la hauteur

voulue.

7 Installez le protège-chaleur sur la tête du batteur.

8 Installez le bol et le panier vapeur sur le robot pâtissier

multifonction.

9 Abaissez la tête du batteur et installez le couvercle anti-

projections.

10 Sélectionnez le préréglage Vapeur et ajustez le temps

de cuisson (conformément au Tableau de cuisson

recommandé). Appuyez sur le bouton de commande pour

démarrer.

11 Laissez cuire pendant la durée requise.

12 Retirez le couvercle anti-projections.

13 Soulevez la tête du batteur.

14 Soulevez le panier vapeur par les poignées – attention à

ce qu’elles ne se replient pas.

15 Placez le panier vapeur sur une grande assiette ou un

récipient adéquat.

16 Détachez les poignées et repliez-les vers le centre.

Soulevez l’anneau de support et repliez les poignées.

17 Retirez les aliments.

Important

Faites attention dans vos manipulations : les liquides,

la condensation et les éléments du panier vapeur ou du

robot pâtissier multifonction seront très chauds. Utilisez

une manique.

O N’essayez pas d’installer un accessoire de mélange pendant

que vous utilisez le panier vapeur.

O Ne cuisez pas d’ingrédients dans le bol du batteur pendant

que vous utilisez le panier vapeur.

Conseils et astuces

O Le liquide restant dans le bol est parfait pour faire de la

soupe ou du bouillon. Attention, il reste très chaud.

O Laissez un espace entre les aliments.

O Mélangez les grandes quantités à mi-cuisson.

O Mettez des morceaux de taille similaire pour une cuisson

plus homogène.

O

Si vous cuisez à la vapeur plusieurs types d’ingrédients et

qu’un de ceux-ci a besoin de moins de temps de cuisson,

ajoutez-le plus tard.

O Si vous relevez le couvercle de la cheminée

d’alimentation ou retirez le couvercle anti-projections,

de la vapeur s’échappera et la cuisson pourrait être plus

longue.

O Les aliments continueront à cuire après l’arrêt

automatique du robot pâtissier multifonction, retirez-les

donc immédiatement.

O Si les aliments ne sont pas suffisamment cuits, réglez à

nouveau le minuteur. Vous devrez peut-être ajouter de

l’eau.

O Les temps de cuisson ne sont indiqués qu’à titre indicatif.

Vérifiez toujours que les aliments sont parfaitement cuits

avant de les consommer.

O Ne laissez pas l’appareil fonctionner à sec, ajoutez de

l’eau si nécessaire.

Écran : explications

Tapotez cette icône pour ouvrir le menu des paramètres.

Tapotez cette icône pour ouvrir le menu des programmes prédéﬁnis.

Appuyez sur cette icône pour peser les ingrédients dans le bol.

Ache la durée choisie en heures (h), minutes (m) et secondes (s).

Affiche l'intervalle de mélange sélectionné.

Si on sélectionne une vitesse intermittente, (2 Æ 4), le cercle extérieur augmentera

progressivement et l’appareil se mettra à mélanger une fois plein.

Ache la température sélectionnée.

Un fond rouge clignotant indique que le robot est en mode chauffage.

Un fond rouge fixe indique que le robot a atteint la température définie.

Une flèche clignotante pointant vers le bas indique que l'appareil est en train de refroidir.

Indique l’impossibilité de régler un paramètre (durée, vitesse ou température).

Status Information Le texte apparaissant ici montre le statut.

Indique si le bol, son contenu et toute autre pièce sont chauds et doivent être manipulés

avec précaution.

Indique si l’appareil est connecté à la WiFi.

Indique que l'appareil est en mode haute vitesse haute température (HSHT)

Tournez le bouton de commande dans le sens antihoraire pour utiliser la fonction de

mélange intermittent et la fonction impulsion.

Tournez le bouton de commande dans le sens horaire pour utiliser les vitesses en continu

min à max.

Recettes

Recette Accessoire utilisé

Paramètres prédéﬁnis /

manuels

Ingrédients

Minestrone Soupes à l’ancienne

20 min

98 ˚C

Ajouter tous les ingrédients suivants au même moment :

100 g pancetta, coupée en dés

2 gousses d’ail, hachées

50 g de riz Arborio

2,5 c. à soupe

de purée de tomates

70 g de chou

1 c. à café de romarin séché

2 c. à café de sauge séchée

branche de céleri, émincée

60 g de poireau, émincé

75 g d’oignon, émincé

75 g de carottes, coupées en rondelles

1 l

de bouillon de légumes chaud

Sel et poivre

Recettes

Recette Accessoire utilisé

Paramètres prédéﬁnis /

manuels

Ingrédients

Bœuf Strogano

One Pot

30 min

103 ˚C

Ajouter tous les ingrédients suivants au même moment :

600g de viande de bœuf, coupée en dés

1 c. à soupe

de paprika

1 c. à soupe

de beurre

1 gousses d’ail, hachées

400 g bouillon de boeuf

200 g

de champignons, émincés

150 g onion, émincé

300 g de carottes, coupées en rondelles

200 ml de crème liquide

1 c. à soupe

fécule de maïs

1 c. à soupe

eau }mélanger

Sel et poivre

Crème Anglaise Paramètres manuels

15 min

85 ˚C

Ajouter tous les ingrédients suivants au même moment :

250 g de lait entier

250 g de crème

1 c. à café d’extrait de vanille

2 c. à soupe

de maïzena

96 g de jaune d’œuf, battu,}mélanger

80 g de sucre en poudre

Popcorn Popcorn

10 mins

OFF

180˚C

Ajoutez les ingrédients suivants tous en même temps :

50g de grains de maïs

20g d'huile de tournesol

* Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez toujours le

préréglage.

Riz au lait Paramètres manuels

1 h

15 min

95 ˚C

Ajouter tous les ingrédients suivants au même moment :

150 g de riz rond

1 l de lait entier

75 g de sucre en poudre

2 c. à café d’extrait de vanille

Réglages de température et de vitesse

Conseils de

température

60 °C Faire fondre du chocolat

72 °C – 82 °C Pochage

98 °C – 99 °C Mijoter

100°C Faire bouillir, cuire à la vapeur

130 °C – 140 °C Légumes sautés

180 °C Faire dorer de la viande

(P) Impulsion - Pour de courts instants à puissance maximale.

Mélange intermittent 1 - le robot tourne à une vitesse lente constante. Utilisé pour

incorporer des ingrédients légers/aérés dans des mélanges plus compacts.

Intervalle de mélange 2 - Mélange intermittent avec de courtes pauses. Ce

réglage permet un mélange à une vitesse lente toutes les 10 secondes sur un tour

et demi.

Intervalle de mélange 3 - Mélange intermittent avec pauses de durée moyenne.

Ce réglage permet un mélange à une vitesse lente toutes les 30 secondes sur un

tour et demi.

Intervalle de mélange 4 - Mélange intermittent avec de longues pauses. Ce

réglage permet un mélange à une vitesse lente toutes les 5 minutes sur un tour

et demi.

Vitesse min - max Vitesses continues augmentant progressivement jusqu'à la vitesse maximum

HSHT Mélanger à des températures supérieures à 60 °C en utilisant les vitesses Min à

Max.

Conseils d’utilisation

Informations données à titre indicatif qui varieront en fonction de la recette et des ingrédients utilisés

Batteur-K

Pour préparer des gâteaux, des biscuits, des pâtisseries, du glaçage, des garnitures, des

éclairs et de la purée de pommes de terre.

Conseils et astuces

• Pour éviter les éclaboussures, augmentez progressivement la vitesse.

• Pour bien incorporer les ingrédients, arrêtez le robot et raclez fréquemment le bol avec

la spatule.

• Sauf indication contraire sur votre recette, utilisez toujours des ingrédients froids pour

les pâtisseries.

Recette / Action

(Max) (Minutes)

Pâtisseries et biscuits : intègre les

matières grasses à la farine

Quantité de

farine

910 g Min 12

Préparations pour gâteaux tout-en-un Poids total 4 kg Min Max 45–60 s

Batteur souple

Pour le crémage et le mélange d'ingrédients mous.

Conseils et astuces

• Pour éviter les éclaboussures, augmentez progressivement la vitesse.

• Pour monter en crème les matières grasses et le sucre pour les préparations pour

gâteaux, utilisez toujours la matière grasse à température ambiante ou faites-la ramollir

au préalable.

• Deux raclettes sont fournies avec votre batteur souple haute temperature. Utilisez une

raclette pour les recettes sucrées et l'autre pour les recettes salées.

Recette / Action

(Max) (Minutes)

Monter en crème du beurre/de la margarine/du sucre 4,55 kg

(préparation à 15 oeufs)

Min Max 4

Battre des oeufs dans les préparations pour gâteaux Min Max 1–4

Incorporer de la farine, des fruits, etc. Min 1 30–60 s

Fouet

Pour les œufs, la crème et les soufflés.

Important

• Pour éviter les éclaboussures, augmentez progressivement la vitesse.

• N'utilisez pas le fouet pour les mélanges compacts (gâteaux tout-en-un et pour le

crémage des mélanges d'ingrédients gras et sucrés) au risque de l'endommager.

• Utilisez des oeufs à température ambiante pour un résultat optimal.

Avant de battre les blancs d’oeufs, vérifiez que le fouet et le bol sont exempts d’huile/ de

beurre ou de jaune d’oeuf.

Recette / Action

(Max) (Minutes)

Blancs en neige 16 (605 g)

Min Max

1½-2

Génoises sans matières grasses 930 g 4 -6

Crème 2 L 1½-3

Pâte à crêpe épaisse

• Commencez par placer la farine dans le bol, avant

d’ajouter les ingrédients liquides.

• Utilisez la vitesse la plus basse pour incorporer les

ingrédients.

250 g Farine

500 g Lait

200 g OEufs

Min 10 s

Max 45–60 s

Mayonnaise

• Pour un résultat optimal, raclez le bol après avoir

ajouté l’huile et remettez en route pendant 10

secondes supplémentaires à plein régime.

2 Jaune d’oeuf

10 g Moutarde

200 ml Huile végétale

Max 1-1½

Taille des oeufs utilisés = taille moyenne (poids variant de 53 à 63 g).

Crème utilisée = crème fraîche à au moins 38 % de matières grasses

Conseils d’utilisation

Informations données à titre indicatif qui varieront en fonction de la recette et des ingrédients utilisés

Accessoire de pétrissage

Pour les préparations levurées souples

Conseils et astuces

Important

• Ne dépassez jamais les capacités maximales données (risque de surcharge).

• Si votre robot peine à tourner, éteignez-le, retirez la moitié de la pâte et travaillez-la en

deux fois.

• Versez les ingrédients liquides en premier pour que les ingrédients se mélangent bien.

Levure

• Levure sèche (type de levure devant être reconstituée) : versez l’eau chaude dans le

bol. Ajoutez la levure et le sucre et laissez reposer 10 minutes environ jusqu’à ce que la

préparation soit mousseuse.

• Levure fraîche : à émietter dans la farine.

• Autres types de levure : suivez les consignes du fabricant.

Recette / Action

(Max) (Minutes)

Pâte à pain (levurée ferme) Quantité de

farine

350 g–1,6 kg Min 60 s

1 3–4

Poids total 564 g–2,58 kg Re-pétrissez sur la

vitesse 1

60 s

Pâte levurée souple (enrichie au beurre

et aux oeufs

Quantité de

farine

250 g–1,6 kg Min 60 s

Poids total 478 g–3,1 kg 1 3–4

Re-pétrissez sur la

vitesse 1

60 s

Taille des oeufs utilisés = taille moyenne (poids variant de 53 à 63 g).

Guide d'utilisation de l'accessoire de cuisson vapeur

O

Ces temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. Une quantité de 500 ml d'eau peut être utilisée pour les aliments

nécessitant jusqu'à 20 minutes de cuisson. Pour les aliments nécessitant un temps de cuisson plus long, utilisez 650 ml d'eau.

O

Ne laissez pas l'appareil chauffer sans eau, ajoutez de l'eau si nécessaire.

O

Ne surchargez pas le panier lorsque vous faites cuire de la volaille ou du poisson.

O

Lire « Sécurité alimentaire » dans la section Sécurité.

Légumes

Ingrédient

(Max) (minutes)

Quantité d’eau Préparation

Asperges 450 g 15 500 ml Épluchez

Haricots verts 450 g 15-20 500 ml Épluchez

Haricots plats 450 g 15-20 500 ml Épluchez/coupez

Brocoli 450 g 20 500 ml En bouquets

Choux de bruxelles 450 g 25 500 ml Épluchez

Chou petit 25 500 ml Épluchez

Carottes 450 g 20 500 ml Tranches fines

Chou-fleur moyen 25 - 30 650 ml En bouquets

Courgettes 450 g 15 500 ml Tranches fines

Céleri 1 tête 15 500 ml Tranches fines

Poireaux 3 15 500 ml Tranches fines

Pois en cosse 250 g 15 500 ml Épluchez

Champignons de Paris 450 g 10 500 ml Essuyez

Navets 450 g 15 500 ml En dés ou tranches

Pois 450 g 15 500 ml Écossez

Pommes de terre

nouvelles

450 g 30-40 650 ml Essuyez

Poisson et volaille

Recette / Action

(Max) (minutes)

Quantité d’eau Remarques

Blancs de poulet 4 30-40 650 ml Cuire jusqu’à ce qu’ils soient

tendres

Palourdes 450 g 10 500 ml Cuire jusqu’à leur ouverture

Crevettes 450 g 10 500 ml Cuire jusqu’à leur ouverture

Poisson (filets) 230 g 10-20 500 ml Cuire jusqu’à ce qu’ils soient

roses

Poisson (tranches) 2,5 cm d'épaisseur 15-20 500 ml Cuire jusqu’à ce qu’elles soient

transparentes

Poisson (entier) 340 g 15-20 500 ml Cuire jusqu’à ce qu’elles soient

transparentes

Langoustes (queues) 2-4 20 500 ml Cuire jusqu’à ce qu’elles soient

rouges

Moules 450 g 15 500 ml Cuire jusqu’à leur ouverture

Huîtres 6 15 500 ml Cuire jusqu’à leur ouverture

Coquilles saint-Jacques 230 g 15 500 ml Cuire jusqu’à ce qu’elles soient

tendres

Réglage de la hauteur du panier

Voir les illustrations U

Fouet, batteur K en acier inoxydable

Pour obtenir un résultat optimal, le fouet et le batteur K

doivent presque toucher le fond du bol. Au besoin, ajustez la

hauteur à l'aide de la clé fournie.

Batteur à crème haute température – cet accessoire doit

toucher le fond du bol.

1 Débranchez l’appareil.

2 Levez la tête du robot et insérez le fouet, le batteur K ou le

batteur souple haute température.

3 Abaisser la tête du robot. Si la hauteur doit être ajustée,

soulevez la tête du robot et retirez l’accessoire.

4 Utilisez la clé pour desserrer l’écrou afin de pouvoir ajuster

l’axe. Pour baisser l’accessoire, tournez l’axe dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre. Pour le lever par rapport

au fond du bol, tournez l’axe dans le sens des aiguilles

d’une montre.

5 Resserrez l’écrou.

6 Insérez l’accessoire dans la tête du robot. (Vérifiez sa

position, voir ci-dessus).

7 Répétez les étapes précédentes jusqu’à ce que l’accessoire

soit correctement placé. Resserrez alors l’écrou fermement.

Crochet de pétrissage – cet outil est réglé en usine et ne peut

pas être ajusté.

Mélangeur - cet accessoire doit juste toucher le fond du bol.

1 Débranchez l'appareil.

2 Levez la tête du mixeur et insérez l'accessoire.

3 Baissez la tête du robot. Si l'accessoire nécessite un

ajustement, levez la tête du robot et desserrez l'écrou à

l'aide de la clé, puis baissez la tête du robot.

4 Pour baisser l'accessoire plus près du fond du bol, tournez

la molette d'ajustement dans le sens des aiguilles d'une

montre. Pour lever l'accessoire et l'éloigner du fond du bol,

tournez la molette d'ajustement dans le sens inverse des

aiguilles d'une montre.

5 Resserez l'écrou.a

Installation et utilisation du couvercle anti-

éclaboussures

Voir les illustrations V

Le couvercle anti-éclaboussures se compose de deux

éléments : la protection thermique et le convercle anti-

éclaboussures lui même.

La protection thermique protège la tête du robot de la vapeur

produite pendant la cuisson.

Le couvercle anti-éclaboussures ne doit pas être installé sur

le bol s'il n'est pas utilisé conjointement avec la protection

thermique.

1 Levez la tête du robot jusqu’en position verrouillée.

2 Poussez le protège-chaleur vers le haut sur la partie

inférieure de la tête du robot jusqu’à sa mise en place.

Le protège-chaleur ne doit s’utiliser que si le joint en

caoutchouc est correctement installé.

3 Installez le bol sur le socle.

4 Abaissez la tête du robot.

5 Placez le couvercle anti-éclaboussure sur le bord du bol

et faites-le glisser vers l’avant jusqu’à sa mise en place

complète.

• Pendant la préparation du mélange, on peut ajouter des

ingrédients directement dans le bol par la cheminée

d’alimentation.

6 Pour retirer le couvercle, faites-le simplement glisser vers

vous.

Remarque : Le couvercle anti-éclaboussures reste solidaire

de la protection thermique lorsque la tête du robot est levée,

excepté si celui-ci est retiré avant de lever la tête.

7 Pour retirer le protège-chaleur, levez la tête du robot

jusqu’en position verrouillée. Retirez l’accessoire, puis tirez

le protège-chaleur vers le bas de la partie inférieure de la

tête du robot.

Remarque : pour installer ou retirer le protège-chaleur, la

tête du robot doit être en position verrouillée.

Installation et retrait de la pince d'aide au

mélange

Voir les illustrations W

La pince d'aide au mélange peut être utilisé pour faciliter

l'action de mélange.

1 Insérez la pince d'aide au mélange sur le côté du bol avec

l'arête verticale vers l'intérieur et les pinces vers l'extérieur.

2 Tournez la pince dans le sens inverse des aiguilles d'une

montre sur les poignées du bol.

3 Pour la retirer, inversez la procédure.

IMPORTANT - La pince d'aide au mélange ne doit pas

être installée lors de l'utilisation du batteur K, du fouet, de

l'accessoire de pétrissage ou du batteur souple.

Montage du batteur souple haute

température

Voir les illustrations X

installation de la spatule haute température

La spatule est fournie déjà installée et doit toujours être retirée

avant le nettoyage.

Installez avec précaution la spatule flexible sur l'accessoire

en insérant la base de la spatule dans la fente puis placez

un côté dans l'encoche avant de crocheter délicatement

l'extrémité en place. Recommencez avec l'autre côté.

Entretien et nettoyage

O Éteignez et débranchez toujours votre appareil avant de le

nettoyer.

O Un peu de graisse peut apparaître à l’orifice  lors de la

première utilisation. C’est normal, il vous suffit de l’essuyer.

O Les surfaces en métal des capteurs de température

peuvent montrer des signes d’usure lors d’une utilisation

normale. Cela n’affecte pas les performances de l’appareil.

O Ne laissez pas le batteur souple haute température installé

dans le robot quand celui-ci n’est pas utilisé.

Robot, couvercles des sorties

O Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez.

O N’utilisez jamais d’abrasifs et ne les plongez jamais

dans l’eau.

Batteur souple haute température

O Retirez toujours la lame du batteur souple de

l’accessoire avant le nettoyage.

O Lavez la lame du batteur souple et l’accessoire

dans de l’eau chaude savonneuse, puis séchez

minutieusement. Autrement, les pièces peuvent être

passées au lave-vaisselle.

Remarque : veuillez inspecter l’état du corps de l’accessoire

avant et après utilisation ; vérifiez aussi régulièrement l’état de

la lame du fouet et remplacez-la en cas de signe d’usure.

Bol, accessoires, couvercle anti-éclaboussures, pince d'aide

au mélange

O Lavez à la main puis essuyez, ou lavez en lave-vaisselle

(voir le tableau au début de ce manuel).

O N’utilisez jamais de brosse métallique, de paille de fer ou de

chlore pour nettoyer votre bol en inox. Utilisez du vinaigre

pour enlever le calcaire.

O Si des ingrédients sont restés collés ou brûlés au fond,

enlevez le plus gros à l’aide de la spatule fournie.

Remplissez le bol d’eau chaude savonneuse et laissez

tremper. Retirez les dépôts récalcitrants à l’aide d’une

brosse en nylon.

O Toute décoloration du bol n’affecte pas sa performance.

Orifice d’écoulement

O Vérifiez que cet endroit n’est pas obstrué par des déchets.

Si nécessaire, nettoyez-le avec un goupillon ou un coton-

tige.

Capteurs de température

O Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez

minutieusement. N’utilisez jamais d’abrasifs ou

d’instruments pointus pour nettoyer les capteurs.

Panier-vapeur

O Eteignez et débranchez toujours l’appareil avant de retirer

l’accessoire du robot.

O Pour un nettoyage plus facile, lavez les éléments

immédiatement après emploi. Tous les éléments peuvent

être lavés à l’eau chaude savonneuse, puis entièrement

séchés. Ils peuvent aussi être lavés au lave-vaisselle.

O L’eau ordinaire et les aliments contiennent des sels et des

acides qui peuvent parfois abîmer les surfaces en métal,

comme l’intérieur du bol du batteur. Dans ce cas, nettoyer

avec une brosse en nylon, une éponge non abrasive ou un

produit spécial pour l’acier inoxydable.

Service après-vente

OSi vous rencontrez des problèmes lors de l’utilisation de votre

appareil, reportez-vous à la section « Guide de dépannage »

de ce manuel ou consultez la page www.kenwoodworld.com

avant de contacter le service après-vente.

ON’oubliez pas que votre appareil est couvert par une garantie,

qui respecte toutes les dispositions légales concernant les

garanties existantes et les droits du consommateur dans le

pays où vous avez acheté le produit.

OSi votre appareil Kenwood fonctionne mal ou si vous trouvez

un quelconque défaut, veuillez l’envoyer ou l’apporter à un

centre de réparation KENWOOD autorisé. Pour trouver des

détails actualisés sur votre centre de réparation KENWOOD le

plus proche, veuillez consulter www.kenwoodworld.com ou le

site internet spécifique à votre pays.

OConçu et développé par Kenwood au Royaume-Uni.

OFabriqué en Chine.

AVERTISSEMENTS POUR L’ÉLIMINATION CORRECTE DU

PRODUIT CONFORMÉMENT AUX TERMES DE LA DIRECTIVE

EUROPÉENNE RELATIVE AUX DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS

ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES (DEEE).

Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé

avec les déchets urbains.

Le produit doit être remis à l’un des centres de collecte

sélective prévus par l’administration communale ou auprès des

revendeurs assurant ce service.

Guide de dépannage

Problème Cause Solution

Le mode cuisson du robot ne

fonctionne pas, l'appareil affiche

un message d'erreur et émet un

bip d'avertissement.

L'un des capteurs de sécurité a été

activé.

Vérifiez si l'écran affiche une notification qui indiquerait la

cause.

• Vérifiez que la tête du batteur est abaissée et verrouillée.

• Vérifiez que tous les couvercles sont correctement

installés

• Vérifiez que le protège-chaleur est correctement installé.

• Vérifiez que le bol du robot est correctement installé.

L’appareil change de vitesse ou

la vitesse est limitée pendant la

cuisson.

La vitesse est automatiquement

limitée lorsque le contenu du

bol atteint 60°C et l'indicateur

d'avertissement de température

élevée s'allume.

C’est une mesure de sécurité.

Des ingrédients brûlent au fond

du bol.

1 La température sélectionnée est

peut-être trop élevée.

2 Un accessoire incorrect est utilisé.

3 Le délai d'attente du mélange est

trop long.

4 L’accessoire n’est peut-être pas

positionné assez bas dans le bol.

5 Le minuteur a été réglé sur une

durée trop longue.

6 Le capteur et/ou le dessous du

bol ne sont peut-être pas propres.

1 Réduisez la température.

2 Vérifiez que l'accessoire le plus adapté est utilisé et

ajusté correctement.

3 Augmentez la fréquence des délais d'attente de

mélange ou augmentez-la pour un fonctionnement en

continu.

4 Ajustez l’accessoire.

5 Cuire pendant moins longtemps (assurez-vous que les

aliments sont bien cuits)

6 Vérifiez que ces zones sont propres et sèches.

Les aliments ne gardent pas leur

consistance.

1 Température sélectionnée trop

élevée.

2 Le réglage du mélange est trop

fréquent.

3 Les ingrédients ont cuit trop

longtemps.

4 Accessoire incorrect utilisé.

1 Réduisez la température.

2 Réduisez le délai d'attente de mélange.

3 Réduisez le temps de cuisson (assurez-vous que les

aliments sont bien cuits).

4 Vérifiez que l’accessoire le plus approprié est utilisé.

Vitesse de mélange irrégulière. 1 Ingrédients trop gros ou trop durs. 1 Coupez les ingrédients en plus petits morceaux,

dénoyautez les fruits, mélangez doucement les

ingrédients sans accessoire (mais sélectionnez une

vitesse).

2 Ajoutez les ingrédients une fois la tête du robot

rabaissée.

3 Vérifiez que l’accessoire le plus approprié est utilisé.

Difficile de fermer la tête du

robot.

1 Des ingrédients durs, comme

du chocolat au fond du bol

empêchent la tête du robot de se

verrouiller.

2 Le mélangeur n'est pas

correctement installé.

1 Ajoutez les ingrédients une fois la tête du robot

rabaissée.

2 Vérifiez que le mélangeur est installé dans la sortie du

mélangeur.

La vitesse du moteur est limitée

quand on ajoute des accessoires.

Bol chaud installé. Retirez le bol ou laissez le bol refroidir en dessous de

60°C.

Le fouet ou le batteur K racle le

fond du bol ou n’atteint pas les

ingrédients dans le fond du bol.

Le batteur souple haute

température n'entraine pas les

ingrédients au fond du bol.

La pièce n’est pas à la bonne

hauteur et nécessite d’être réglée.

Réglez la hauteur à l'aide d'une clé appropriée - voir la

section « Réglage de la hauteur du panier ».

Le fouet, le batteur K ou le

batteur à crème cogne contre la

pince d'aide au mélange.

La pince d'aide au mélange est

installée.

Retirez la pince d'aide au mélange – elle doit être utilisée

uniquement avec le mélangeur.

L’accessoire sur la sortie lente ne

peut pas être installé.

Vérifiez la compatibilité de votre

accessoire avec votre modèle.

Système de connexion Twist requis

(Modèle KAX)

L’accessoire doit être équipé du système de connexion

Twist KAX pour être installé sur la sortie. Si vos

accessoires comportent le Système de connexion

Bar , vous devez utiliser l’adaptateur KAT002ME pour

raccorder ces derniers au Système de connexion Twist sur

votre robot.

Pour plus d’information, veuillez consulter le site

www.kenwoodworld.com/twist

Guide de dépannage - suite

Problème Cause Solution

Le témoin lumineux Marche /

Arrêt clignote lorsque le robot

est branché pour la première

fois.

La tête du robot est relevée ou

n’est pas correctement verrouillée

en position basse.

Vérifiez si la tête du robot est correctement verrouillée.

Le robot s’arrête en cours de

fonctionnement.

Voyant clignotant rapidement

pendant quelques secondes.

La protection anti-surcharge ou

surchauffe du système est activée.

La capacité maximale est dépassée.

Débranchez et vérifiez qu’il n’y a pas d'obstruction ou de

surcharge.

Si l’appareil ne fonctionne pas, retirez une partie des

ingrédients pour réduire la charge et redémarrez.

Si le problème n’est pas résolu, débranchez l’appareil

et laissez-le au repos pendant 15 minutes. Branchez et

sélectionnez de nouveau la vitesse.

Si le robot ne redémarre pas après la procédure

susmentionnée, contactez le service “après-vente” pour

plus de conseils.

Le robot de cuisine s'arrête

pendant l'opération. Le voyant

de mise en attente clignote

lentement.

Tête de robot soulevée. Baissez la tête du robot et redémarrez.

Le témoin lumineux Marche /

Arrêt s’éteint lorsque l’appareil

est branché.

Le robot est resté branché plus de

20 minutes sans fonctionner. Il est

donc passé en mode Pause.

Appuyez sur l'écran tactile ou tournez la molette de

commande pour réinitialiser.

Le robot s’arrête en cours de

fonctionnement.

La protection thermique est retirée

ou un couvercle de sortie est

enlevé.

Installez la protection thermique ou le couvercle de sortie,

puis redémarrez.

L'écran affiche un code d'erreur

alphanumérique.

L'appareil ne fonctionne pas

correctement.

Contactez un service après-vente autorisé par

Kenwood. Pour connaître les coordonnées du service

après-vente Kenwood le plus proche, consultez le site

www.kenwoodworld.com ou le site Web spécifique à

votre pays.

Absence d’alimentation / L’écran

de contrôle ne s’allume pas.

L’appareil n’est pas branché.

Bouton Marche/Arrêt sur Arrêt

(O).

L’appareil est en mode veille.

Vériﬁez si l’appareil est branché.

Mettez le bouton marche/arrêt sur ON.

Touchez l’écran ou tournez le bouton de commande.

L’appareil ne fonctionne pas. Le bouton de commande n’est pas

appuyé.

Appuyez sur le bouton de commande pour lancer la

cuisson.

Le minuteur ne lance pas le

compte à rebours sur l’écran

d’achage.

Au cours de la phase de chaue,

le minuteur ne lancera le compte à

rebours que lorsque la température

voulue sera atteinte.

La température est réglée à plus de

100 °C, mais l’eau contenue dans les

aliments empêche la température

de dépasser les 100 °C.

Fonctionnement normal.

Réduisez ou choisissez une température appropriée.

La température du contenu du

bol ne dépasse pas 100 ˚C.

La contenance en eau des

ingrédients peut empêcher la

température de monter au-dessus

de 100 ˚C.

Fonctionnement normal.

Mouvements ou vibrations

excessives pendant le

fonctionnement.

Une charge inégale des aliments

dans le bol provoque des vibrations

excessives.

Capacité maximale dépassée.

L’outil ou la vitesse appliquée ne

sont pas corrects.

Réduisez la quantité ou répartissez uniformément les

aliments dans le bol et redémarrez l’appareil.

Reportez-vous au programme correspondant et au tableau

des vitesses recommandées pour savoir quel outil et quelle

vitesse appliquer.

L’écran ache le message

d’erreur E:34

Problème de connexion WiFi. Vériﬁez le mot de passe WiFi.

Pour oublier le réseau WiFi, allez sur les Paramètres >

WiFi > Forget Network (Oublier le réseau).

Redémarrez la Conﬁguration appareil à partir de l’appli

Kenwood World.

clignotement lent Impossible de trouver un réseau

WiFi connu.

L’appareil a peut-être été déplacé, le routeur est peut-être

éteint ou pourrait nécessiter un redémarrage.

Guide de dépannage - suite

Problème Cause Solution

clignotement rapide WiFi disponible mais impossible de se

connecter aux serveurs dans le cloud.

Il est peut-être nécessaire de redémarrer le

routeur. Sinon, contactez votre fournisseur de

services Internet.

Vérifiez que la connexion Internet de votre

réseau local fonctionne.

Le message d'erreur E42 s'affiche Erreur de chauffe à sec (Erreur de

préréglage de la vapeur)

Ajoutez de l’eau dans le bol

Explication des signaux sonores de l’appareil

1) Signal sonore unique rapide.

2) Double signal sonore rapide

3) Triple signal sonore

1) Appuyer sur le bouton de commande

pour démarrer ou arrêter la machine

ou la tête est soulevée pendant le

fonctionnement

2) Appareil en attente - l'appareil émet

un double signal sonore rapide de 10

minutes et 5 minutes avant la fin du cycle

de maintien au chaud.

3) Significations ;

- Fin du programme prédéfini

- Fin de l'opération manuelle

- Fin du cycle de maintien au chaud

- L'appareil est sur le point de se mettre

en marche.

Fonctionnement normal

Lorsque vous contactez le service client, vous pouvez être amené à devoir fournir des détails sur la version du logiciel. Vous pouvez

le trouver en appuyant sur l'icône du menu des paramètres, puis en sélectionnant « À propos de l'appareil ».

L’écran ache “- -“. La balance revient à zéro. Fonctionnement normal.

L’écran ache une valeur négative. L’écran n’a pas été remis à zéro, et soit

les ingrédients soit le bol/le couvercle/

l’accessoire ont été retiré.

Des ingrédients ou d’autres choses sont

appuyés contre l’appareil ou se trouvent

sous l’appareil.

L’appareil est appuyé contre une paroi.

Mettez l'affichage à zéro, déplacez les

ingrédients ou réinstallez le bol.

Vériﬁez qu’il n’y a pas d’ingrédients ou d’autres

choses appuyés contre l’appareil ou se

trouvant sous l’appareil.

Vériﬁez qu’il y a un espace entre l’appareil et

les parois de la pièce.

Remettez l’écran à zéro avant de peser les

prochains ingrédients.

L’écran n’ache pas les petites

quantités.

La quantité pesée est trop faible. Utilisez des mesures de cuillères à café ou à

soupe pour les très petites quantités.

Le poids aché change. L’appareil a bougé pendant l’opération.

Le bord du bol a été touché pendant le

pesage des ingrédients.

Placez toujours l’appareil sur une surface plane,

stable et sèche avant de peser les ingrédients.

Ne déplacez pas l'appareil et ne touchez pas le

bol pendant le pesage.

Mettez l’écran sur zéro avant de peser les

ingrédients suivants.

Impossible de passer rapidement

entre les deux types d’unités de

mesure (métriques et impériales).

L’appareil est en cours de reconﬁguration

pour acher la mesure et l’unité

précédemment sélectionnées.

Patientez pendant

5 secondes et réessayez.

Long délai de réponse de

l’application de pesage (pour

acher le poids sur le dispositif

mobile).

Le signal WiFi est trop faible.

Le dispositif mobile n’est pas connecté au

même réseau WiFi local que l’appareil.

Vériﬁez que l’appareil bénéﬁcie d’une bonne

réception (contactez votre fournisseur internet

pour en savoir plus sur la manière d’améliorer

votre réception).

Vériﬁez que votre dispositif mobile est bien

connecté au même réseau WiFi local que

l’appareil (allez sur les paramètres du dispositif

mobile et sélectionnez votre réseau WiFi local).

Si le problème persiste, veuillez contacter le centre d’assistance Kenwood agréé le plus proche. Pour obtenir les coordonnées

de votre centre Kenwood le plus proche, veuillez consulter le site www.kenwoodworld.com ou le site Web propre à votre pays.

Informations sur Ecodesign

Port réseau : Port réseau WiFi unique, activé par défaut.

Numéro de modèle : TYPE: KCL95

Plage de fréquences RF : 2412-2472 MHz

Puissance d’émission maximale : < 20 dBm

Protocole de communication : IEEE802.11 b, g, n

Le KCL95 est doté d’un seul port réseau WiFi et il est conçu pour être utilisé à distance et en réseau.

O Le port réseau peut être désactivé dans les paramètres WiFi en sélectionnant « Off » (Arrêt).

O Le port réseau peut être réactivé dans les paramètres WiFi en sélectionnant « On » (Marche).

Reactivation: l’appareil peut être réactivé depuis le mode veille ainsi :

O À partir du mode veille en réseau : touchez l’écran, tournez le bouton de commande ou réactivez à distance depuis l’application.

O À partir du mode veille hors réseau : touchez l’écran ou tournez le bouton de commande.

O Le bol et le couvercle doivent toujours être installés sur l’unité principale pour pouvoir les activer à distance.

Réinitialisation usine - Important

Lors de la mise au rebut de l'appareil, il est important d'effectuer une réinitialisation usine afin de protéger vos données personnelles.

La sélection de cette option efface tous les paramètres WiFi stockés sur l'appareil et les restaure aux paramètres d'usine. Pour

effectuer cette réinitialisation, sélectionnez Paramètres> Réinitialisation usine.

SITE INTERNET

Modes Consommation électrique

Veille sans connexion au réseau - Après 20 minutes d'inactivité, l'écran s'éteint. Port

réseau WiFi désactivé.

0,2 W

Veille avec connexion au réseau - Après 20 minutes d'inactivité, l'écran s'éteint et tous

les ports réseau WiFi restent activés.

0,7 W

Off - Activé par l'interrupteur situé à l'arrière de l'appareil. 0,0 W

Sicherheit

OLesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur

späteren Bezugnahme auf.

OEntfernen Sie sämtliche Verpackungen und Aufkleber.

OFalls Stecker oder Netzkabel beschädigt sind, müssen sie aus

Sicherheitsgründen von Kenwood oder einer autorisierten Kenwood-

Kundendienststelle ausgetauscht werden, um Gefahren zu vermeiden.

Wichtiger Hinweis zu elektronischen medizinischen Implantaten

OWie alle Induktionsheizprodukte erzeugt dieses Gerät Magnetfelder in seiner

unmittelbaren Umgebung. Benutzer oder Personen mit Herzschrittmachern

oder anderen aktiven Implantaten sollten ärztlichen Rat einholen, bevor sie in

Berührung mit dem Gerät kommen, um etwaige Gesundheitsrisiken aufgrund

von Unverträglichkeit zu verhindern.

ODas Gerät vor dem Anbringen von Rührelementen/Zubehör, nach Gebrauch

und vor dem Reinigen ausschalten und den Netzstecker ziehen.

OKörperteile, Haar, Schmuck und lockere Kleidung von beweglichen Teilen und

angebrachten Aufsätzen fernhalten.

ONiemals Ihre Finger o.ä. in den Klappmechanismus stecken.

ODas Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen, wenn es im Nicht-Kochmodus

eingeschaltet ist.

O Wenn Sie das Gerät im Kochmodus unbeaufsichtigt lassen, bitte sorgfältig auf

Folgendes achten:

{ Sicherstellen, dass Temperaturen und zu verarbeitende Höchstmengen den

Anleitungen entsprechen.

{ Sicherstellen, dass Gerät und Netzkabel für Kinder unzugänglich sind und

sich nicht nahe der Kante einer Arbeitsoberfläche befinden.

{ Den Fortschritt regelmäßig überprüfen, um sicherzustellen, dass genügend

Flüssigkeit hinzugefügt wurde und die Zutaten nicht verkochen.

ONiemals ein beschädigtes Gerät benutzen, überprüfen oder reparieren lassen.

Siehe „Kundendienst und Service“.

ONiemals unzulässiges Zubehör oder mehr als ein Zubehörteil gleichzeitig

benutzen.

ONiemals die angegebenen Höchstmengen überschreiten und bei Verwendung

des Induktionsheizers die Schüssel immer nur bis zur inneren 3-Liter-Markierung

füllen.

OBeim Verwenden eines Zubehörteils die entsprechenden Sicherheits- und

Gebrauchsanweisungen lesen.

OVorsicht beim Anheben dieses Geräts, es ist schwer. Vor dem Anheben

sicherstellen, dass der Maschinenkopf verriegelt ist und Schüssel, Rührelemente,

Anschlussdeckel und Kabel fest sitzen bzw. gut verstaut sind.

ODas Gerät beim Umstellen immer am Sockel und Maschinenkopf anfassen. Das

Gerät NICHT am Schüsselgriff hochheben oder tragen

ONiemals das Kabel so herabhängen lassen, dass ein Kind danach greifen könnte.

OAntriebseinheit, Netzkabel und Netzstecker niemals nass werden lassen.

OVorsicht bei der Berührung irgendwelcher Teile der Maschine im Kochmodus

oder nach dem Kochen. Dies gilt INSBESONDERE FÜR DIE SCHÜSSEL,

DEN SPRITZSCHUTZ UND DIE RÜHRELEMENTE, da diese noch lange nach

Ausschalten des Geräts HEISS bleiben. Schüssel zum Abnehmen und Tragen an

ihren Griffen anfassen. Zum Handhaben der heißen Schüssel und Rührelemente

Topflappen verwenden.

ODas auf dem Produkt markierteSymbol zeigt an, dass eine Oberfläche

während des Gebrauchs heiß werden kann.

O Vorsicht beim Entfernen von Rührelementen aus der Schüssel – sie können

nach längerem Gebrauch heiß sein.

ODie Unterseite der Schüssel bleibt noch lange nach dem Erhitzen heiß. Seien Sie

daher vorsichtig im Umgang damit und verwenden Sie die Schutzmatte, wenn

Sie die Schüssel auf hitzeempfindlichen Oberflächen absetzen.

OVorsicht mit heißem Dampf, der aus der Schüssel austreten kann, insbesondere

beim Öffnen des Spritzschutzes oder Aufklappen des Maschinenkopfes.

Deutsch

Vor dem Lesen bitte die Titelseite mit den Illustrationen auseinanderfalten

OHeiße Zutaten vor dem Umfüllen von der Rührschüssel in den Mixer immer erst

auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

ONur Originalteile bzw. die Schüssel und das Zubehör benutzen, die zum

Lieferumfang dieses Geräts gehören. Die Schüssel niemals mit einer anderen

Hitzequelle verwenden.

ODas Gerät niemals im Kochmodus bei leerer Schüssel betreiben.

ONiemals irgendwelche Gegenstände in die Entlüftungsschlitze einführen.

OBei Gebrauch dieses Geräts sicherstellen, dass es auf einer ebenen Oberfläche

und nicht zu nah an der Kante steht. Darauf achten, dass ein Abstand von

mindestens 10 cm zu den Wänden besteht und die Entlüftungsschlitze nicht

blockiert sind. Nicht unter Hängeschränken aufstellen.

OZum ordnungsgemäßen und sicheren Betrieb des Induktionskochers vor dem

Kochen sicherstellen, dass Schüsselboden und Temperaturfühler sauber und

trocken sind.

OKeine metallischen Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel auf dem

Schüsselsockel/Induktionsfeld ablegen, denn sie könnten heiß werden.

OWie bei allen Induktionskochern während des Gebrauchs keine Kreditkarten,

magnetischen Medien oder empfindlichen elektronischen Geräte in der Nähe

platzieren.

ODas Gerät nicht zum Frittieren von Speisen verwenden.

OVor dem Verzehr immer sicherstellen, dass die Speisen gar sind.

OBeim Kochen mit Öl nur maximal 250 ml verwenden.

OSpeisen sollten kurz nach dem Kochen verzehrt oder schnell abgekühlt und so

bald wie möglich in den Kühlschrank gestellt werden.

OUnsachgemäßer Gebrauch Ihres Geräts kann zu Verletzungen führen.

O Nicht zu hart auf das Display drücken und niemals scharfe Objekte zu seiner

Betätigung verwenden.

O Den Schneebesen nicht für schwere Mischungen (z. B. zum Schaumigrühren

von Fett und Zucker) verwenden – er könnte dadurch beschädigt werden.

ODieses Netzkabel bietet ein geringeres Risiko, sich darin zu verfangen oder

darüber zu stolpern. Im Bedarfsfall kann – mit angemessener Vorsicht

– ein Verlängerungskabel verwendet werden. Bei Verwendung eines

Verlängerungskabels: 1) Die angegebene Spannung und Stromstärke des

Verlängerungskabels müssen zumindest den Werten des Geräts entsprechen.

2) Das Kabel darf nicht von der Arbeitsplatte bzw. dem Tisch hängen, so

dass Kinder daran ziehen oder Personen darüber stolpern können. Wenn das

Gerät geerdet ist, sollte das Verlängerungskabel einen geerdeten Stecker mit

dreiadriger Leitung aufweisen. Spannung und Stromstärke des Geräts sind auf

der Unterseite angegeben.

OGeräte können von Personen mit körperlichen, sensorischen oder geistigen

Behinderungen oder von Personen mit mangelnder Erfahrung oder Kenntnis

verwendet werden, sofern diese beaufsichtigt oder in die sichere Verwendung

des Geräts eingewiesen wurden und sofern sie die damit verbundenen Gefahren

verstehen.

OKinder müssen überwacht werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.

ODieses Gerät darf nicht von Kindern verwendet werden. Gerät und Netzkabel

müssen für Kinder unzugänglich sein.

OVerwenden Sie das Gerät nur für seinen vorgesehenen Zweck im Haushalt.

Bei unsachgemäßer Benutzung oder Nichteinhaltung dieser Anweisungen

übernimmt Kenwood keinerlei Haftung.

ODer maximale Leistungswert wird anhand des Kompakt-Zerkleinerers/

Mahlaufsatzes mit der größten Leistungsaufnahme berechnet. Bei anderen

Aufsätzen ist die Leistungsaufnahme u. U. geringer.

ODieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder

einer separaten Fernbedienung vorgesehen.

O Den Maschinenkopf nicht mit angebrachtem Aufsatz bewegen oder

hochklappen, da die Küchenmaschine dadurch ihren sicheren Stand verlieren

könnte.

O Das Gerät nicht nahe der Kante einer Arbeitsfläche aufstellen bzw. über die

Kante hinausragen lassen und nicht zu kräftig gegen einen angebrachten

Komponenten Ihres Kenwood Cooking Chef

Übersicht

Zubehör-Anschlüsse

1 Hochgeschwindigkeits-Anschluss (HSO)

2 Niedriggeschwindigkeits-Anschluss (SSO)

3 Rührelement-Steckplatz

4 Koch-Rührelement-Steckplatz

Küchenmaschine

5 Deckel für Hochgeschwindigkeits-Anschluss

6 Maschinenkopf

7 Deckel für Niedriggeschwindigkeits-Anschluss

8 Cooking Chef Schüssel

9 Maschinenkopf - Lifthebel

10 Drehregler

11 Ein/Aus-Schalter

12 Display

13 Arbeitsflächen-Schutzmatte

14 Abflussöffnung

15 Schüsselsockel/Induktionsbereich

16 Entlüftungsschlitze

17 Temperaturfühler

18 Hitzeschild

19 Gummidichtung (abnehmbar)

20 Spritzschutz

21 Füllschachtdeckel

22 K-Haken

23 Flexi-Rührelement

24 Schneebesen

25 Knethaken

26 Koch-Rührelement

27 Rührhilfeclip

28 Hochtemperatur-Spatel

29 Teigschaber

30 Schraubenschlüssel

Dampfgar-Aufsatz

31 Griffstützen

32 Haltering

33 Klappgriffe

34 Herausnehmbare Platte

35 Eierhalter

Hinweis: Aufsätze für den Niedriggeschwindigkeits-

Anschluss

Der Niedriggeschwindigkeits-Anschluss Ihrer Küchenmaschine

ist zum Anbringen von Aufsätzen mit TWIST-System

ausgelegt.

Wenn Sie neue Aufsätze für den Niedriggeschwindigkeits-

Anschluss kaufen, sollten Sie deren Kompatibilität mit Ihrer

Küchenmaschine überprüfen. Alle Aufsätze mit TWIST-System

sind durch Produktcodes beginnend mit KAX gekennzeichnet

sowie durch das auf der Packung abgebildete TWIST-Logo

Wenn Sie Aufsätze für das BAR-System besitzen, müssen

Sie den Adapter KAT002ME verwenden, um diese an das

TWIST-System Ihrer Maschine anschließen zu können.

Für weitere Informationen besuchen Sie

http://www.kenwoodworld.com/de-de/kenwood-adapter

www.kenwoodworld.com/twist.

Verbindung mit der Kenwood World App

Siehe Abbildungen A – D

Mit der Kenwood World App können Sie Ihr Gerät über Ihr

Smartphone oder Tablet steuern.

1 Das Gerät ans Netz anschließen und den Ein/Aus-Schalter

an der Seite der Antriebseinheit betätigen.

2 Einstellungen > WiFi > Verbinden auswählen und die

Anweisungen auf dem Touchscreen befolgen.

PIN-Nummer

O Diese muss bei entsprechender Aufforderung von der

Kenwood World App eingeben werden.

O Das Gerät kann nur dann Verbindung aufnehmen, wenn die

PIN-Nummer im Display erscheint. Wurde die PIN falsch

eingegeben, den Anleitungen der App folgen und erneut

versuchen.

Vor dem Anschluss

O Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf der Unterseite des Geräts übereinstimmt.

O WARNUNG: DIESES GERÄT MUSS GEERDET SEIN.

O Das Gerät entspricht der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in

Berührung zu kommen.

O Dieses Gerät erfüllt die wesentlichen Anforderungen und andere relevante Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU.

Vor erstmaligem Gebrauch

• Die Teile spülen: Siehe „Pflege und Reinigung“.

Aufsatz drücken – das Gerät könnte dadurch seinen sicheren Stand verlieren

und umkippen, was zu Verletzungen führen kann.

Dampfgar-Aufsatz

O Dieser Aufsatz erzeugt Dampf, an dem Sie sich verbrennen können.

OVorsicht: Verbrennen Sie sich nicht an dem austretenden Dampf, vor allem beim

Entfernen des Spritzschutzes oder Anheben des Füllschachtdeckels.

OSeien Sie vorsichtig beim Umgang mit Flüssigkeiten, Wasserdampf,

Dämpfeinsatz- und Maschinenteilen – sie können sehr heiß sein. Tragen Sie

Ofenhandschuhe.

ODas Gerät vor dem Anbringen oder Entfernen von Teilen oder Reinigen vom

Netzstrom abtrennen.

Lebensmittelsicherheit

OAchten Sie darauf, dass Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte wirklich gar

sind. Lassen Sie Speisen vor dem Garen vollständig auftauen.

OWärmen Sie gekochte Speisen nicht in Ihrem Dämpfeinsatz auf.

O Um die PIN-Nummer des Geräts anzuzeigen, Einstellungen

> WiFi > Verbinden wählen und die Anweisungen auf

dem Display befolgen (nur wenn mit WiFi verbunden).

Hinweis:

Wi-Fi

Betrieb von IEEE802.11 b, g und n nur bei 2,4 GHz.

Kompatibilität

Die Kenwood World App ist kompatibel mit den neuesten

Versionen von iOS und Android.

Factory-Reset

Wichtig

O Vor dem Entsorgen des Geräts ist es wichtig, es auf die

Werkseinstellungen zurückzusetzen, um Ihre persönlichen

Daten zu schützen.

O Bei Wahl dieser Option werden alle im Gerät

gespeicherten WiFi-Daten gelöscht und das Gerät auf die

Werkseinstellungen zurückgesetzt.

O Um Ihr Gerät auf die Werkseinstellungen zurückzusetzen,

Einstellungen > Factory-Reset wählen.

Einrichtung Ihrer Cooking Chef Connect

Siehe Abbildungen E – I

WICHTIG

O Sicherstellen, dass Induktionsbereich, Temperaturfühler und

Oberfläche des Schüsselsockels sauber sind. Ansonsten

könnte der Temperaturfühler beeinträchtigt werden, was zu

mangelhaften Kochergebnissen führt.

O Überprüfen, dass alle Anschlussdeckel und das Hitzeschild

angebracht sind. Wenn dies nicht der Fall ist, funktioniert

der Kochmodus nicht.

1 Das Gerät ans Netz anschließen und den Ein/Aus-Schalter

betätigen.

2 Drehen Sie den Maschinenkopf-Lifthebel im Uhrzeigersinn

und klappen Sie den Maschinenkopf hoch, bis er einrastet.

3 Schieben Sie das Hitzeschild nach oben auf die Unterseite

des Maschinenkopfes, bis es fest sitzt. Das Hitzeschild

darf niemals ohne ordnungsgemäß angebrachte

Gummidichtung verwendet werden.

O Wenn Sie die Cooking Chef Connect ohne Hitze

verwenden, ist das Anbringen des Hitzeschilds nur nötig,

wenn Sie den Spritzschutz verwenden. Siehe Abschnitt

„Anbringen und Verwendung des Spritzschutzes“.

4 Die Schüssel auf den Sockel aufsetzen.

5 Führen Sie das gewünschte Rührelement in den

Rührelemente-Steckplatz oder Koch-Rührelement-

Steckplatz (bei Verwendung des Koch-Rührelements) ein.

Richten Sie dazu den Schaftstift an der Kerbe aus und

drehen Sie das Element, bis es einrastet.

O Zum Entfernen eines Rührelements führen Sie Schritt

5 in umgekehrter Reihenfolge aus. (Zum Entfernen

von Rührelementen nach dem Kochen grundsätzlich

TopfIappen verwenden.)

6 Klappen Sie den Maschinenkopf herunter, indem Sie

ihn zunächst leicht anheben und dann den Lifthebel im

Uhrzeigersinn drehen.

Klappen Sie den Kopf herunter, so dass er einrastet.

Koch-Rührelement – Bei Verwendung des Rührelements

kann auch der Rührhilfeclip eingesetzt werden, um das

Vermischen zu unterstützen. Siehe Abschnitt „Anbringen

und Entfernen des Rührhilfeclips“. Das Koch-Rührelement

lässt sich auch zusammen mit dem Schneebesen verwenden.

Verwenden Sie das Koch-Rührelement nicht zusammen mit

dem Knethaken.

Verwendung Ihrer Cooking Chef Connect –

Manueller Betrieb

1 Geben Sie die Zutaten hinein, die Sie kochen/verarbeiten

möchten.

2 Die gewünschte Zeit, Geschwindigkeit und Temperatur

einstellen.

Hinweis: Um die Maschine als Mixer ohne Hitze zu

verwenden, bei Einstellung der Temperatur „Aus“ wählen.

Zum Einstellen der Rührintervalle und Pulsfunktion den

Drehregler gegen den Uhrzeigersinn drehen.

Für Dauergeschwindigkeiten den Drehregler im

Uhrzeigersinn drehen.

3 Um anzufangen, auf den Drehregler drücken.

4 Um das Gerät jederzeit zu stoppen, auf den Drehregler

drücken. Vorsicht im Kochmodus, denn das Gerät wird heiß

sein.

HSHT-Modus (hohe Geschwindigkeit, hohe

Temperatur)

Zum Rühren bei hoher Geschwindigkeit und bei

Temperaturen ab 60 °C:

OZeit (falls gewünscht), Geschwindigkeit und Temperatur

von 60 °C oder mehr einstellen.

OAuf dem Display erscheint eine Warnung, dass Sie jetzt in

den HSHT-Modus eintreten.

OWenn Sie die Warnanzeige zur Kenntnis genommen

und verstanden haben, drücken Sie bitte auf JA, um zu

bestätigen, dass Sie einverstanden sind, in den HSHT-

Modus zu gehen.

OUm anzufangen, auf den Drehregler drücken.

Diese Funktion darf NUR mit dem Schneebesen und/oder

Koch-Rührelement verwendet werden. Sie sollten auf

keinen Fall die Höchstmenge von 3 Litern überschreiten,

und der Spritzschutz muss angebracht sein. Das Gerät darf

im Betrieb nicht unbeaufsichtigt bleiben.

5 Nach Ablauf eines Programms gibt das Gerät drei

Signaltöne ab.

O Hinweis: Wenn keine Zeit eingestellt wurde, endet der Heiz-

und Rührvorgang automatisch nach Ablauf von 8 Stunden.

6 Zum Stoppen des Heizvorgangs stellen Sie die Temperatur

auf „AUS“. Um das Gerät jederzeit zu stoppen, auf den

Drehregler drücken.

Wichtig – Wenn der Maschinenkopf während des Betriebs

angehoben wird, unterbricht dies den Heizvorgang. Das

Rührelement stoppt und nimmt beim Herunterklappen des

Maschinenkopfes nicht automatisch wieder den Betrieb

auf. Um das Rühren fortzusetzen, müssen Sie nach dem

Herunterklappen des Maschinenkopfes auf den Drehregler

drücken.

Verwendung der voreingestellten Programme

Siehe Abbildungen P – R

1 Das Voreinstellungsmenü wählen.

2 Die gewünschte Voreinstellung wählen.

3 Die Anweisungen auf dem Display befolgen.

4 Um das Gerät jederzeit zu stoppen, auf den Drehregler

drücken. Vorsicht, denn die Schüssel und Rührelemente

werden heiß sein.

Nach dem Kochen

O Vorsicht beim Berühren irgendwelcher Teile des

Geräts im Kochmodus oder nach dem Kochen. Dies

gilt INSBESONDERE FÜR DIE SCHÜSSEL UND DIE

VERARBEITUNGSELEMENTE, da diese noch lange nach

Ausschalten des Geräts HEISS bleiben.

O Schüssel beim Abnehmen und Tragen an ihren beidseitigen

Griffen anfassen. Ofenhandschuhe zum Handhaben der

heißen Schüssel und Verarbeitungselemente verwenden.

O Die Unterseite der Schüssel bleibt noch lange nach dem

Erhitzen heiß. Seien Sie daher vorsichtig im Umgang mit ihr

und verwenden Sie die mitgelieferte Schutzmatte, wenn Sie

die Schüssel auf hitzeempfindlichen Oberflächen absetzen.

Hinweise und Tipps

O Einige Rezepte, insbesondere solche mit hohem

Flüssigkeitsgehalt, können keine Kochtemperaturen

von über 100°C erreichen, da dies der Siedepunkt für

Wasser ist.

O Um Zutaten während des Kochens in die Schüssel zu

geben, reduzieren Sie die Geschwindigkeit und fügen

Sie die Zutaten langsam und gleichmäßig hinzu.

O Wählen Sie zum schnellen Erhitzen von Saucen eine

kontinuierliche Rühreinstellung.

O Wenn Sie den Spritzschutz beim Kochen verwenden,

entfernen Sie diesen immer, bevor Sie den

Maschinenkopf anheben. Denken Sie daran, dass sich

auf Spritzschutz und Hitzeschild Kondensation bilden

kann.

O Klappen Sie den Maschinenkopf grundsätzlich langsam

nach oben, damit etwaige Flüssigkeit an der Unterseite

des Hitzeschilds in die Schüssel ablaufen kann.

O Es stehen vier Rührintervall-Einstellungen zur

Verfügung, mit denen Sie die richtige Rührstärke für

das jeweilige Rezept wählen können. Einige Rezepte

erfordern ständiges Rühren, damit Zutaten nicht am

Schüsselboden festhaften, während bei anderen nur

gelegentliches Rühren angebracht ist, um die Konsistenz

der Speise zu erhalten.

Manueller Betrieb (Zubehörteile)

1 Deckel für den Hoch-/Niedriggeschwindigkeits-

Anschluss (falls gegeben) abnehmen.

2 Zubehör gemäß der mitgelieferten Anleitung anbringen.

3 Die erforderliche Zeit und Geschwindigkeit einstellen

(siehe Abbildungen L - M). Um anzufangen, auf den

Drehregler drücken.

Um das Gerät jederzeit anzuhalten, erneut auf den

Drehregler drücken.

Entfernen und Anbringen der

Anschlussdeckel

Deckel für Hochgeschwindigkeits-Anschluss

1 Entfernen Sie den Deckel, indem Sie den Griff nach oben

ziehen.

2 Bringen Sie den Deckel an, indem Sie ihn auf den

Anschluss setzen und nach unten drücken.

Deckel für Niedriggeschwindigkeits-Anschluss

1 Entfernen Sie den Deckel, indem Sie den Griff an der

Unterseite nach außen ziehen.

2 Bringen Sie den Deckel an, indem Sie den Vorsprung

oben am Deckel in die Aussparung am Anschluss stecken

und den Deckel herunterdrücken, bis er einrastet.

Verwendung der Wiegefunktion

Siehe Abbildungen S

1 Auf dem Touchscreen die Wiegefunktion auswählen.

2 Die Schüssel aufsetzen.

3 Die Waage auf Null stellen.

4 Die Zutaten wiegen.

5 Zum Wechseln zwischen Einheiten, auf dem Bildschirm die

Einheiten-Taste antippen.

Hinweis: Das Gerät zum Wiegen immer auf eine trockene,

ebene, stabile Fläche stellen. Während des Wiegens keinen

Druck auf den Mixer oder die Schüssel ausüben, da dies die

Genauigkeit der Waage beeinträchtigen würde.

Die Wiegefunktion kann bei hoch- oder runtergeklapptem

Maschinenkopf benutzt werden.

Die Wiegefunktion zeigt genaue Ergebnisse bis 6 kg an.

Tabelle zur Nutzung der Voreinstellungen

Die Standardeinstellungen lassen sich ggf. durch Verstellen an Ihr Rezept anpassen.

Nicht verstellbare Einstellungen werden vom Symbol gekennzeichnet.

Wenn „Aufheizen“ im Display erscheint, beginnt der Timer erst dann abwärts zu zählen, wenn die richtige Temperatur erreicht ist.

Voreinstellung Empfohlenes

Element

Standardeinstellungen

(einstellbar)

Warmhaltephase Rezeptvorschläge /

Verwendungsmöglichkeiten

Eischnee schlagen 1 Min. 15 Sek.

(15 Sek. – 5 Min.)

Max

AUS

Eischnee für Schokomousse

Biskuitteig 1 Min.

(30 Sek. – 5 Min.)

1 – Max

( – Max)

AUS

Victoria-Biskuitkuchen, Cupcakes

Teig kneten 10 Min.

(1 Min. – 30 Min.)

Min. bis 1

(Min. – 2)

AUS

Brötchen, Pizza

Teig gehen lassen 1 Std.

(5 Min. – 2 Std.)

AUS

30˚C

(25˚C – 35˚C)

Aufgehen von Hefeteig

Schokolade schmelzen 10 Min.

(5 Min. – 2 Std.)

60˚C

Schokomousse

Schweizer Baiser 10 Min.

(1 Min. – 20 Min.)

Max

40˚C

Unterlage für Buttercreme

Italienisches Baiser 4 Min.

(1 Min. – 20 Min.)

HSHT 6

( – Max)

60˚C – 85˚C

Zitronenbaiser-Torte

Omelette surprise

Obstkompott 20 Min.

(5 Sek. – 2 Std.)

()

104˚C

30 Min.

62˚C

Kuchenfüllung, Dessert-Topping

Popcorn 10 Min.

(5 Min. – 10 Min.)

AUS

180˚C

Für frisches, selbstgemachtes

Popcorn

* Für beste Resultate immer die

Voreinstellung benutzen.

Tabelle zur Nutzung der Voreinstellungen

Die Standardeinstellungen lassen sich ggf. durch Verstellen an Ihr Rezept anpassen.

Nicht verstellbare Einstellungen werden vom Symbol gekennzeichnet.

Wenn „Aufheizen“ im Display erscheint, beginnt der Timer erst dann abwärts zu zählen, wenn die richtige Temperatur erreicht ist.

Voreinstellung Empfohlenes

Element

Standardeinstellungen

(einstellbar)

Warmhaltephase Rezeptvorschläge /

Verwendungsmöglichkeiten

Dampfgaren 20 Min.

(5 Min. – 45 Min.)

AUS

100˚C

Lachs in Folie

One Pot Gerichte 40 Min.

(5 Sek. – 8 Std.)

()

103˚C – 140˚C

30 Min.

62˚C

Sauce Bolognese

Eintopf 20 mins

(5 Sek. – 8 Std,)

()

103˚C – 140˚C

30 Min.

62˚C

Minestrone, Gemüsesuppe

Slow Cooking 2 Std.

(5 Sek. – 8 Std.)

()

98˚C – 140˚C

30 Min.

62˚C

Beef Bourguignon

Rezept

Backpflaumen-Marinade

200 g klarer, flüssiger Honig

40 g weiche Backpflaumen

40 ml Wasser

1 Alle Zutaten in die Kräuter- und Gewürzmühle geben. Über

Nacht in den Kühlschrank stellen.

2 Den Aufsatz an der Küchenmaschine anbringen.

3 Die Puls-Funktion 4 Sekunden lang einschalten.

4 Nach Bedarf verwenden.

Dampfgar-Aufsatz

Siehe Abbildungen T

O Stellen Sie Ihren Cooking Chef bei Verwendung des

Dämpfeinsatzes stets mit genügend Abstand zu

Wänden und Hängeschränken auf: Der Dampf könnte sie

beschädigen.

O Würzen Sie Speisen erst nach dem Garen, um Flecken oder

Lochfraß an der Edelstahlschüssel vermeiden.

1 Legen Sie die herausnehmbare Platte auf eine ebene

Fläche, wobei die Griffe nach innen geklappt sein müssen.

2 Setzen Sie den Haltering auf die Platte, so dass die

Griffstützen des Rings auf die keilförmigen Aussparungen

der Platte stoßen.

3 Klappen Sie die Griffe hoch und klemmen Sie sie an den

Griffstützen fest.

4 Geben Sie die Speisen in den Einsatz. Gemüse sollte

gründlich gewaschen und ggf. geschält sein.

5 Geben Sie die erforderliche Menge Wasser in die Schüssel

(siehe Garübersicht). Gefiltertes Wasser ist ideal, da es

Kalkablagerungen und Fleckenbildung reduziert.

6 Stellen Sie den zusammengebauten Einsatz in die Schüssel

– er wird in der richtigen Höhe aufsetzen.

7 Bringen Sie das Hitzeschild am Maschinenkopf an.

8 Setzen Sie Schüssel und Dämpfeinsatz auf die

Küchenmaschine.

9 Klappen Sie den Maschinenkopf nach unten und bringen

Sie dann den Spritzschutz an.

10 Wählen Sie die Voreinstellung Dampfgaren aus und stellen

Sie die Garzeit ein (siehe Garübersicht).

11 Für die eingestellte Zeit garen.

12 Nehmen Sie den Spritzschutz ab.

13 Klappen Sie den Maschinenkopf nach oben.

14 Heben Sie den Dämpfeinsatz an den Griffen heraus –

klappen Sie die Griffe dabei auf keinen Fall nach innen.

15 Stellen Sie den Dämpfeinsatz auf einem großen Teller oder

einer anderen geeigneten Ablage ab.

16 Lösen Sie die Griffe von den Griffstützen und klappen Sie

sie nach innen. Heben Sie den Haltering ab und klappen Sie

die Griffe nach außen.

17 Entnehmen Sie die Speisen.

Wichtig

Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit Flüssigkeiten,

Wasserdampf, Dämpfeinsatz- und Maschinenteilen – sie

können sehr heiß sein. Tragen Sie Ofenhandschuhe.

O Versuchen Sie nicht, bei Verwendung des Dämpfeinsatzes

ein Rührelement anzubringen.

O Kochen Sie bei Verwendung des Dämpfeinsatzes niemals

gleichzeitig Speisen in der Schüssel.

Hinweise und Tipps

O In der Schüssel zurückgebliebene Flüssigkeiten eignen

sich gut als Grundlage für Suppen und Brühen. Vorsicht,

denn sie werden sehr heiß sein.

O Lassen Sie einen gewissen Abstands zwischen den zu

garenden Stücken.

O Rühren Sie große Mengen nach Ablauf der halben

Garzeit durch.

O Stücke ähnlicher Größe werden gleichmäßiger gar.

O Wenn Sie mehrere verschiedene Arten von Speisen garen, sollten Sie die schneller garenden Zutaten später hinzugeben.

O Beim Anheben des Füllschachtdeckels oder Entfernen des Spritzschutzes tritt Dampf aus, wodurch sich die Garzeit eventuell

verlängert.

O Speisen garen nach Abschalten der Küchenmaschine weiter. Sie sollten sie deshalb sofort herausnehmen.

O Falls die Speisen nicht ganz gar sind, stellen Sie eine längere Zeit ein. Sie müssen eventuell Wasser nachfüllen.

O Die Garzeiten dienen lediglich zur allgemeinen Orientierung. Stellen Sie vor dem Essen immer sicher, dass die Speisen gar sind.

O Lassen Sie das Gerät niemals trockenkochen; füllen Sie bei Bedarf Wasser nach.

Erläuterung des Displays

Auf dieses Symbol tippen, um das Einstellungsmenü zu önen.

Auf dieses Symbol tippen, um das Menu der voreingestellten Programme zu önen.

Dieses Symbol antippen, um Zutaten in die Schüssel zu wiegen.

Zeigt die gewählte Zeit in Stunden (h), Minuten (m) und Sekunden an (s).

Zeigt das gewählte Rührintervall an.

Bei Wahl einer Geschwindigkeit mit Unterbrechungen (2 Æ 4) wird sich der äußere Kreis

zunehmend vergrößern und wird das Gerät rühren, wenn es gefüllt ist.

Zeigt die gewählte Temperatur an.

Ein pulsierender roter Hintergrund zeigt an, dass sich die Maschine im Aufheiz-Modus

befindet.

Ein stetiger roter Hintergrund zeigt an, dass die Maschine die eingestellte Temperatur

erreicht hat.

Ein blinkender Abwärtspfeil zeigt an, dass sich das Gerät abkühlt.

Kein Dreieck bedeutet, dass das Gerät die gewünschte Temperatur erreicht hat.

Statusinformation Der hier gezeigte Text zeigt die Statusinformation an.

Zeigt an, das die Schüssel, ihr Inhalt und alle verwendeten Teile heiß sind. Bitte vorsichtig

handhaben.

Zeigt an, dass das Gerät mit einem WiFi-Netzwerk verbunden ist.

Zeigt an, dass sich das Gerät im Hochtemperatur-Modus (HSHT) befindet.

Zum Einstellen der Rührintervalle und Pulsfunktion den Drehregler gegen den

Uhrzeigersinn drehen.

Für Dauergeschwindigkeiten den Drehregler im Uhrzeigersinn drehen.

Rezepte

Rezept Benutztes Element Voreinstellungen /

Manuelle Einstellungen

Zutaten

Minestrone Eintopf

20 Min.

98˚C

Folgendes gleichzeitig hinzugeben:

100 g Pancetta, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gehackt

50 g Arborio Reis

2½ EL Tomatenmark

70 g Wirsing

1 TL getrockneter Rosmarin

2 TL getrockneter Salbei

1 Stange Sellerie, aufgeschnitten

60 g Lauch, aufgeschnitten

75 g Zwiebeln, aufgeschnitten

75 g Möhren, aufgeschnitten

1 l heiße Gemüsebrühe

Salz und Pfeffer

Beef Strogano One Pot Gerichte

30 Min.

103˚C

Folgendes gleichzeitig hinzugeben:

600 g Rindfleisch, gewürfelt

1 EL Paprika

1 EL Butter

1 Knoblauchzehe, gehackt

400 g Rinderbrühe

200 g Champignons, aufgeschnitten

150 g Zwiebel, aufgeschnitten

300 g Möhren, aufgeschnitten

200 ml Sahne

1 EL Maisstärke

1 EL Wasser }vermischen

Salz und Pfeffer

Englische Creme Manuelle Einstellungen

15 Min.

85˚C

Folgendes gleichzeitig hinzugeben:

250 g Vollmilch

250 g Doppelrahm

1 TL Vanilleextrakt

2 EL Speisestärke

96 g Eigelb, }vermischen

80 g Zucker

Popcorn Popcorn

10 Min.

AUS

180˚C

Die folgenden Zutaten gleichzeitig einfüllen:

50 g Popcornmais

20 g Sonnenblumenöl

* Für beste Resultate immer die Voreinstellung

benutzen.

Reispudding Manuelle Einstellungen

1 Std.

15 Min.

95˚C

Folgendes gleichzeitig hinzugeben:

150 g Rundkornreis

1 l Vollmilch

75 g Zucker

2 TL Vanilleextrakt

Temperatur- und Geschwindigkeitseinstellungen

Temperatur-Richtwerte 60°C Schmelzen von Schokolade

72°C – 82°C Pochieren

98°C – 99°C Sieden

100°C Kochen, Dampfgaren

130°C – 140°C Sautieren von Gemüse

180°C Anbraten von Fleisch

(P) Puls - Für kurze Stöße von maximaler Geschwindigkeit.

Rührintervall 1 – Der Mixer arbeitet mit einer stetigen langsamen Geschwindigkeit.

Geeignet zum Unterheben von leichten Zutaten in schwerere Mischungen.

Rührintervall 2 – Rühren mit kurzen Pausen. Bei dieser Einstellung schaltet sich

alle 10 Sekunden ein langsamer Rührvorgang von 1,5 Umdrehungen ein.

Rührintervall 3 – Rühren mit mittleren Pausen. Bei dieser Einstellung schaltet sich

alle 30 Sekunden ein langsamer Rührvorgang von 1,5 Umdrehungen ein.

Rührintervall 4 – Rühren mit langen Pausen. Bei dieser Einstellung schaltet sich

alle 5 Minuten ein langsamer Rührvorgang von 1,5 Umdrehungen ein.

Geschwindigkeit

min - max

Dauergeschwindigkeit, die allmählich zur Höchstgeschwindigkeit ansteigt

HSHT Zum Mischen bei Temperaturen über 60 ˚C bei Geschwindigkeiten Min-Max.

Empfehlungstabelle

Diese Angaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig vom jeweiligen Rezept und den

verarbeiteten Zutaten.

K-Haken

Zum Zubereiten von Kuchen, Keksen, Gebäck, Zuckerglasur, Füllungen, Eclairs und

Kartoffelbrei.

Hinweise und Tipps

• Zum Verhindern von Spritzern die Geschwindigkeit langsam steigern.

• Um alle Zutaten komplett zu verarbeiten, die Maschine regelmäßig stoppen und das

Mischgut mit dem Spatel von den Seiten der Schüssel nach unten schaben.

• Beim Zubereiten von Teig kalte Zutaten verwenden (wenn nicht im Rezept anders

angegeben).

Rezept/Verfahren

(Max) (Minuten)

Knet- und Plätzchenteig –

Einarbeiten von Fett in Mehl

Mehlgewicht 910 g Min 12

Schneller Kuchenteig (alles in

einem)

Gesamtgewicht 4 kg Min Max 45–60 Sek.

Flexi-Rührelement

Zum Schaumigrühren und Mixen weicher Zutaten

Hinweise und Tipps

• Zum Verhindern von Spritzern die Geschwindigkeit langsam steigern.

• Beim Schaumigschlagen von Fett und Zucker für Rührteig das Fett immer bei

Raumtemperatur verwenden oder vorher weich werden lassen.

• Mit Ihrem Hochtemperatur-Flexi-Rührelement werden zwei Schaberblätter mitgeliefert.

Verwenden Sie ein Schaberblatt für süße und das andere für herzhafte Speisen.

Rezept/Verfahren

(Max) (Minuten)

Schaumigschlagen von Butter/Margarine und Zucker 4.55 kg

(mit 15 Eiern)

Min Max 4

Einrühren von Eiern in Kuchenteig Min Max 1–4

Unterheben von Mehl, Rosinen usw. Min 1 30–60 Sek.

Eiergröße in der Tabelle = mittelgroß (53 – 63 g).

Verwendete Schlagsahne = Frische Schlagsahne mit einem Mindestfettgehalt von 38 %

Empfehlungstabelle

Diese Angaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig vom jeweiligen Rezept und den

verarbeiteten Zutaten.

Schneebesen

Für Eier, Sahne und Soufflés.

Wichtig

• Zum Verhindern von Spritzern die Geschwindigkeit langsam steigern.

• Den Schneebesen nicht für schwere Mischungen (z. B. All-in-1-Kuchen und zum

Schaumigrühren von Fett und Zucker) verwenden, denn er könnte dadurch beschädigt

werden.

• Eier sollten am besten Raumtemperatur haben.

Vor dem Schlagen von Eischnee sicherstellen, dass sich keine Spuren von Fett oder Eigelb

an Schneebesen oder Schüssel befinden.

Rezept/Verfahren

(Max) (Minuten)

Eiweiß 16 (605 g)

Min Max

1½-2

Biskuit ohne Fett 930 g 4 -6

Sahne 2 l 1½-3

Pfannkuchenteig

• Mehl in die Schüssel geben, dann feuchte Zutaten

hinzufügen.

• Zutaten bei Mindestgeschwindigkeit verrühren.

250 g Mehl

500 g Milch

200 g Eier

Min 10 Sek.

Max 45–60 Sek.

Mayonnaise

• Für beste Ergebnisse das Mischgut nach Zugabe

des Öls von den Seiten der Schüssel nach unten

schaben und weitere 10 Sekunden bei Höchst-

geschwindigkeit verarbeiten.

2 Eigelb

10 g Senf

200 ml Pﬂanzenöl

Max 1-1½

Knethaken

Für Hefeteig

Hinweise und Tipps

Wichtig

• Niemals die angegebenen Höchstmengen überschreiten – Sie könnten die Maschine

überlasten.

• Wenn Sie hören, dass die Maschine überlastet ist: Gerät ausschalten, die Hälfte des Teiges

entnehmen und die halben Mengen separat verarbeiten.

• Die Zutaten vermengen sich am besten, wenn Sie zuerst die Flüssigkeit eingeben.

Hefe

• Trockenhefe (muss aufbereitet werden): Warmes Wasser in die Schüssel geben. Hefe und

Zucker hinzufügen und 10 Minuten stehen lassen, bis die Mischung schaumig wird.

• Frische Hefe: Zerbröckeln und zum Mehl geben.

• Andere Hefearten: Den Anleitungen des Herstellers folgen.

Rezept/Verfahren

(Max) (Minuten)

Brotteig (fester Hefeteig) Mehlgewicht 350 g–1,6 kg Min 60 Sek.

1 3–4

Gesamtgewicht 564 g–2,58 kg Erneut durchkneten

Stufe 1

60 Sek.

Weicher Hefeteig (mit Butter und

Eiern)

Mehlgewicht 250 g–1,6 kg Min 60 Sek.

Gesamtgewicht 478 g–3,1 kg 1 3–4

Erneut durchkneten

Stufe 1

60 Sek.

Eiergröße in der Tabelle = mittelgroß (53 – 63 g).

Verwendete Schlagsahne = Frische Schlagsahne mit einem Mindestfettgehalt von 38 %

Kochanleitung für Dampfgar-Aufsatz

ODiese Garzeiten dienen lediglich zur allgemeinen Orientierung. Für Speisen mit einer Garzeit bis zu 20 Minuten sollten Sie 500 ml

Wasser zugeben. Für Speisen mit einer längeren Garzeit verwenden Sie 650 ml Wasser.

OLassen Sie das Gerät niemals trockenkochen; füllen Sie bei Bedarf Wasser nach.

ODen Dämpfeinsatz beim Dampfgaren von Geflügel und Fisch nicht überfüllen..

OLesen Sie den Abschnitt „Lebensmittelsicherheit“ im Teil über Sicherheit.

Gemüse

Zutat

(Max) (Minuten)

Wassermenge Zubereitung

Spargel 450 g 15 500 ml Schälen

Grüne Bohnen 450 g 15-20 500 ml Schälen

Stangenbohnen 450 g 15-20 500 ml Putzen, in dünne Scheiben

schneiden

Broccoli 450 g 20 500 ml In Röschen teilen

Rosenkohl 450 g 25 500 ml Putzen, Stängelansatz entfernen

Kohl 1 kleiner Kopf 25 500 ml Hobeln

Karotten 450 g 20 500 ml In dünne Scheiben schneiden

Blumenkohl 1 mittlerer Kopf 25 - 30 650 ml In Röschen teilen

Zucchini 450 g 15 500 ml In dünne Scheiben schneiden

Sellerie 1 Knolle 15 500 ml In dünne Scheiben schneiden

Porree 3 Stangen 15 500 ml In dünne Scheiben schneiden

Erbsen 250 g 15 500 ml Schälen

Champignons 450 g 10 500 ml Putzen

Rüben 450 g 15 500 ml In dünne Scheiben schneiden

oder würfeln

Zuckererbsen 450 g 15 500 ml Schälen

Kartoffeln, neue 450 g 30-40 650 ml Waschen

Geflügel / Fisch

Rezept/Verfahren

(Max) (Minuten)

Wassermenge Anmerkungen

Hähnchenbrust (ohne

Knochen)

4 30-40 650 ml Dämpfen bis Hähnchenbrust

weich und gar ist

Venusmuscheln 450 g 10 500 ml Dämpfen bis Muscheln geöffnet

sind

Krabben (mittelgroß) 450 g 15-20 500 ml Dämpfen bis Krabben rosa sind

Fischfilet 230 g 15-20 500 ml Dämpfen bis sich Fleisch von den

Gräten trennen lässt

Fischsteaks ca. 2,5 cm dick 15 500 ml Dämpfen bis sich Fleisch von den

Gräten trennen lässt

Fisch, ganz 340 g 20 500 ml Dämpfen bis sich Fleisch von den

Gräten trennen lässt

Krebsschwänze 6 15 500 ml Dämpfen bis Krebsschwänze rot

Miesmuscheln 450 g 10 500 ml Dämpfen bis Muscheln geöffnet

sind

Austern 230 g 15 500 ml Dämpfen bis Austern geöffnet

sind

Jakobsmuscheln 230 g 10-20 500 ml Dämpfen bis Muscheln geöffnet

sind

Einstellen der Rührelemente

Siehe Abbildungen U

Profi-Ballonschneebesen, K-Haken aus Edelstahl

Die beste Leistung erzielen Sie, wenn der Profi-

Ballonschneebesen oder K-Haken fast den Boden der

Schüssel berührt. Verändern Sie bei Bedarf die Höhe mit dem

Schraubenschlüssel (im Lieferumfang).

Flexi-Rührelement - Dieses Rührelement sollte den

Schüsselboden gerade berühren.

1 Ziehen Sie den Netzstecker.

2 Klappen Sie den Maschinenkopf hoch und führen Sie den

Schneebesen, den K-Haken oder das Flexi-Rührelement ein.

3 Klappen Sie den Kopf nach unten. Wenn Sie den Abstand

ändern müssen, klappen Sie den Maschinenkopf wieder

hoch und nehmen Sie das Rührelement ab.

4 Lösen Sie die Mutter mit dem beiliegenden

Schraubenschlüssel genügend, um die Höhe des Schafts

zu verstellen. Zum Senken des Rührelements drehen Sie

den Schaft gegen den Uhrzeigersinn. Zum Anheben des

Rührelements drehen Sie den Schaft im Uhrzeigersinn.

5 Ziehen Sie die Mutter wieder fest.

6 Bringen Sie das Rührelement erneut am Maschinenkopf an

und klappen Sie ihn nach unten. (Prüfen Sie seine Position

– siehe obige Punkte.)

7 Wiederholen Sie die oben genannten Schritte nach Bedarf,

bis das Rührelement richtig sitzt. Ziehen Sie daraufhin die

Mutter wieder fest an.

Knethaken - dieses Rührelement wird im Werk eingestellt und

lässt sich nicht anpassen.

Koch-Rührelement - dieses Rührelement sollte den Boden der

Schüssel gerade eben berühren.

1 Ziehen Sie den Netzstecker des Geräts.

2 Klappen Sie den Maschinenkopf hoch und führen Sie den

Rührer ein.

3 Klappen Sie den Maschinenkopf nach unten. Wenn

Sie den Abstand ändern müssen, klappen Sie den

Maschinenkopf nach oben, lockern Sie die Mutter mit dem

Schraubenschlüssel und senken Sie den Maschinenkopf

wieder ab.

4 Zum Senken des Rührers drehen Sie das Stellrad im

Uhrzeigersinn. Zum Anheben des Rührers drehen Sie das

Stellrad gegen den Uhrzeigersinn.

5 Ziehen Sie die Mutter wieder fest.

Anbringen und Verwendung des

Spritzschutzes

Siehe Abbildungen V

Die Spritzschutzeinheit besteht aus zwei Teilen: dem

Hitzeschild und dem Spritzschutz.

Das Hitzeschild schützt den Maschinenkopf vor dem Dampf,

der sich beim Kochvorgang entwickelt.

Der Spritzschutz sollte nur in Kombination mit dem Hitzeschild

angebracht werden.

1 Klappen Sie den Maschinenkopf nach oben, bis er einrastet.

2 Schieben Sie das Hitzeschild nach oben auf die

Unterseite des Maschinenkopfes, bis es fest einrastet. Das

Hitzeschild niemals ohne ordnungsgemäß angebrachte

Gummidichtung verwenden.

3 Setzen Sie die Schüssel auf den Sockel.

4 Klappen Sie den Kopf nach unten.

5 Setzen Sie den Spritzschutz auf den Schüsselrand und

schieben Sie ihn nach vorne, bis er komplett einrastet.

O Während des Rührvorgangs können Zutaten direkt über

den Füllschacht hinzugegeben werden.

6 Zum Entfernen des Spritzschutzes schieben Sie diesen

einfach vom Gerät weg.

Hinweis: Beim Anheben des Maschinenkopfes wird der

Spritzschutz am Hitzeschild befestigt bleiben, wenn er nicht

vorher abgenommen wurde.

7 Zum Abnehmen des Hitzeschilds klappen Sie den

Maschinenkopf hoch, bis er einrastet. Entfernen Sie das

Rührelement und ziehen Sie dann das Hitzeschild von der

Unterseite des Maschinenkopfes nach unten.

Hinweis: Den Spritzschutz nur anbringen oder abnehmen,

wenn der der Maschinenkopf eingerastet ist.

Anbringen und Entfernen des Rührhilfe-Clips

Siehe Abbildungen W

Der Rührhilfe-Clip kann verwendet werden, um den

Rührvorgang zu unterstützen.

1 Stecken Sie den Rührhilfe-Clip auf den Rand der Schüssel;

der senkrechte Vorsprung sollte dabei nach innen weisen,

die Clips nach außen.

2 Schieben Sie den Clip gegen den Uhrzeigersinn auf die

Schüsselgriffe.

3 Führen Sie die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge

aus, um den Rührclip abzunehmen.

WICHTIG - Der Rührhilfeclip sollte nicht angebracht werden,

wenn Sie den K-Haken, Schneebesen, Knethaken oder das

Flexi-Rührelement verwenden.

Zusammenbau des Flexi-Rührelements

Siehe Abbildungen X

Anbringen der Gummilippe

Das Flexischaberblatt ist bei Lieferung bereits angebracht und

sollte zur Reinigung stets entfernt werden.

1 Bringen Sie die Gummilippe am Rührelement an, indem Sie

den unteren Teil des Schaberblatts in den Schlitz stecken,

dann eine Seite in die Rille einsetzen und vorsichtig das

Ende festhaken. Wiederholen Sie den Vorgang auf der

anderen Seite.

Pflege und Reinigung

O Das Gerät vor dem Reinigen immer ausschalten und den

Netzstecker ziehen.

O Beim ersten Gebrauch erscheint u.U. ein wenig Schmierfett

an Anschluss . Dies ist normal – einfach abwischen.

O Die Metalloberflächen der Temperaturfühler können im

Verlauf des normalen Gebrauchs Verschleißerscheinungen

aufweisen. Dies beeinträchtigt die Leistung des Produkts in

keiner Weise.

O Den Flexi-Rührelement abnehmen, wenn die Maschine

nicht benutzt wird.

Gerät, Anschlussdeckel

O Mit einem feuchten Tuch abwischen und trocknen lassen.

O

Niemals Scheuermittel benutzen oder in Wasser eintauchen.

Flexi-Rührelement

O Nehmen Sie der Gummilippe zum Reinigen grundsätzlich

vom Rührelement ab.

O Waschen Sie Gummilippe und Rührelement in heißem

Wasser und Spülmittel und trocken Sie beides gründlich

ab. Die Teile lassen sich auch in der Geschirrspülmaschine

waschen.

Hinweis: Bitte überprüfen Sie den Zustand des Gerätekörpers

vor und nach Gebrauch. Überprüfen Sie außerdem

regelmäßig die Gummilippe und ersetzen Sie es, wenn es

Verschleißerscheinungen aufweist.

Schüssel, Rührelemente, Spritzschutz, Rührhilfe-Clip

O Von Hand spülen und gründlich abtrocknen oder in

die Spülmaschine geben (siehe Tabelle am Anfang der

Bedienungsanleitung).

O Die Schüssel aus Edelstahl niemals mit einer Drahtbürste,

Stahlwolle oder Bleichmittel reinigen. Zum Entfernen von

Kalk Essig oder einen geeigneten Entkalker verwenden.

O Wenn Zutaten am Innern der Schüssel kleben oder

einbrennen, diese so bald wie möglich mit dem Spatel

(im Lieferumfang) abschaben. Die Schüssel mit warmem

Seifenwasser füllen und einweichen. Alle hartnäckigen

Reste mit einer Nylonbürste entfernen.

O Eine Verfärbung der Schüssel führt nicht zu einer

Beeinträchtigung ihrer Leistung.

Abflussöffnung

O Sicherstellen, dass der Bereich frei von Mischgutresten

ist. Wenn erforderlich, mit einem Pfeifenreiniger oder

Wattestäbchen reinigen.

Temperaturfühler

O Mit einem feuchten Tuch abwischen und gründlich trocknen

lassen. Niemals Scheuermittel oder scharfe Gegenstände zum

Reinigen der Fühler verwenden.

Dampfgar-Aufsatz

O Vor dem Anbringen oder Abnehmen von Aufsätzen die

Küchenmaschine grundsätzlich ausschalten und vom

Netzstrom trennen.

O Zur einfacheren Reinigung die Teile direkt nach Gebrauch

abwaschen. Alle Teile mit heißem Seifenwasser abwaschen

und gründlich abtrocknen. Andernfalls lassen sich die Teile

auch in der Spülmaschine reinigen.

O Wasser und Speisen enthalten Salze und Säuren, die

manchmal auf Metall einwirken können, wie z.B. die

Innenflächen der Rührschüssel. Reinigen Sie die Schüssel in

diesem Fall mit einer Nylonbürste, einem nichtscheuernden

Topfschwamm oder einem handelsüblichen

Edelstahlreiniger.

Kundendienst und Service

O Sollten Sie irgendwelche Probleme mit dem Betrieb Ihres Geräts haben, ziehen Sie bitte den Abschnitt „Fehlerbehebung“ zu Rate oder

besuchen Sie www.kenwoodworld.com, bevor Sie Hilfe anfordern.

O Bitte beachten Sie, dass Ihr Produkt durch eine Garantie abgedeckt ist – diese erfüllt alle gesetzlichen Anforderungen hinsichtlich

geltender Garantie- und Verbraucherrechte in dem Land, in dem das Produkt gekauft wurde.

O Falls Ihr Kenwood-Produkt nicht ordnungsgemäß funktioniert oder Defekte aufweist, bringen Sie es bitte zu einem autorisierten

KENWOOD Servicecenter oder senden Sie es ein. Aktuelle Informationen zu autorisierten KENWOOD Servicecentern in Ihrer Nähe finden

Sie bei www.kenwoodworld.com bzw. auf der Website für Ihr Land.

O Gestaltet und entwickelt von Kenwood GB.

O Hergestellt in China.

Aktualisierte Informationen zur Entsorgung von Altgeräten

Das Elektro- und Elektronikgerätegesetz (ElektroG) enthält eine Vielzahl von Anforderungen an den Umgang mit Elektro und

Elektronikgeräten. Die wichtigsten sind hier zusammengestellt.

1. Getrennte Erfassung von Altgeräten

Elektro- und Elektronikgeräte, die zu Abfall geworden sind, werden als Altgeräte bezeichnet. Besitzer von Altgeräten haben diese einer vom

unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung zuzuführen. Altgeräte gehören insbesondere nicht in den Hausmüll, sondern in spezielle

Sammel- und Rückgabesysteme.

2. Batterien und Akkus sowie Lampen

Besitzer von Altgeräten haben Altbatterien und Altakkumulatoren, die nicht vom Altgerät umschlossen sind, sowie Lampen, die

zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können, im Regelfall vor der Abgabe an einer Erfassungsstelle vom Altgerät

zu trennen. Dies gilt nicht, soweit Altgeräte einer Vorbereitung zur Wiederverwendung unter Beteiligung eines öentlich-rechtlichen

Entsorgungsträgers zugeführt werden.

3. Möglichkeiten der Rückgabe von Altgeräten

Besitzer von Altgeräten aus privaten Haushalten können diese bei den Sammelstellen der öentlich-rechtlichen Entsorgungsträger oder bei

den von Herstellern oder Vertreibern im Sinne des ElektroG eingerichteten Rücknahmestellen unentgeltlich abgeben.

Rücknahmepﬂichtig sind Geschäfte mit einer Verkaufsﬂäche von mindestens 400 m2 für Elektro- und Elektronikgeräte sowie diejenigen

Lebensmittelgeschäfte mit einer Gesamtverkaufsﬂäche von mindestens 800 m2, die mehrmals pro Jahr oder dauerhaft Elektro- und

Elektronikgeräte anbieten und auf dem Markt bereitstellen. Dies gilt auch bei Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln,

wenn die Lager- und Versandﬂächen für Elektro- und Elektronikgeräte mindestens 400 m2 betragen oder die gesamten Lager- und

Versandﬂächen mindestens 800 m2 betragen. Vertreiber haben die Rücknahme grundsätzlich durch geeignete Rückgabemöglichkeiten in

zumutbarer Entfernung zum jeweiligen Endnutzer zu gewährleisten.

Die Möglichkeit der unentgeltlichen Rückgabe eines Altgerätes besteht bei rücknahmepﬂichtigen Vertreibern unter anderem dann, wenn

ein neues gleichartiges Gerät, das im Wesentlichen die gleichen Funktionen erfüllt, an einen Endnutzer abgegeben wird. Wenn ein neues

Gerät an einen privaten Haushalt ausgeliefert wird, kann das gleichartige Altgerät auch dort zur unentgeltlichen Abholung übergeben

werden; dies gilt bei einem Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln für Geräte der Kategorien 1, 2 oder 4 gemäß § 2

Abs. 1 ElektroG, nämlich „Wärmeüberträger“, „Bildschirmgeräte“ oder „Großgeräte“ (letztere mit mindestens einer äußeren Abmessung über

50 Zentimeter). Zu einer entsprechenden Rückgabe-Absicht werden Endnutzer beim Abschluss eines Kaufvertrages befragt. Außerdem

besteht die Möglichkeit der unentgeltlichen Rückgabe bei Sammelstellen der Vertreiber unabhängig vom Kauf eines neuen Gerätes für

solche Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung größer als 25 Zentimeter sind, und zwar beschränkt auf drei Altgeräte pro Geräteart.

4. Datenschutz-Hinweis

Altgeräte enthalten häuﬁg sensible personenbezogene Daten. Dies gilt insbesondere für Geräte der Informations- und

Telekommunikationstechnik wie Computer und Smartphones. Bitte beachten Sie in Ihrem eigenen Interesse, dass für die Löschung der

Daten auf den zu entsorgenden Altgeräten jeder Endnutzer selbst verantwortlich ist.

5. Bedeutung des Symbols „durchgestrichene Mülltonne“

Das auf Elektro- und Elektronikgeräten regelmäßig abgebildete Symbol einer durchgestrichenen Mülltonne weist darauf hin, dass

das jeweilige Gerät am Ende seiner Lebensdauer getrennt vom unsortierten Siedlungsabfall zu erfassen ist.

Fehlerbehebung

Problem Ursache Lösung

Die Küchenmaschine arbeitet nicht

im Kochmodus. Sie zeigt eine

Fehlermeldung an und gibt einen

Warnton aus.

Einer der Sicherheitsfühler wurde aktiviert. Display auf Fehlermeldungen überprüfen.

• Sicherstellen, dass Maschinenkopf

heruntergeklappt und eingerastet ist.

• Sicherstellen, dass alle Anschlussdeckel

korrekt aufgesetzt sind.

• Sicherstellen, dass das Hitzeschild korrekt

angebracht ist.

• Sicherstellen, dass die Cooking Chef

Schüssel korrekt aufgesetzt ist.

Geschwindigkeit ändert sich oder ist

beim Kochen begrenzt.

Die Geschwindigkeit wird automatisch

begrenzt, wenn der Schüsselinhalt 60 °C

erreicht, und die Temperatur-Warnanzeige

leuchtet auf.

Dies ist eine Sicherheitsfunktion.

Das Mischgut brennt auf dem

Schüsselboden an.

1 Die ausgewählte Temperatur könnte zu

hoch sein.

2 Es wird ein falsches Rührelement

verwendet.

3 Rührfrequenz ist zu langsam.

4 Das Rührelement sitzt vielleicht nicht tief

genug in der Schüssel.

5 Der Timer wurde auf eine zu lange Zeit

eingestellt.

6 Der Fühler und/oder die Unterseite der

Schüssel sind eventuell nicht sauber.

1 Die Temperatur reduzieren.

2 Überprüfen, dass das richtige

Rührelement eingesetzt und korrekt

eingestellt ist.

3 Rührfrequenz einstellen oder

Dauerbetrieb wählen.

4 Position des Rührelements korrigieren.

5 Kochdauer verkürzen (sicherstellen, dass

Speisen gar werden).

6 Diese Bereiche sauber und trocken halten.

Die Konsistenz des Mischguts bleibt

nicht erhalten.

1 Die ausgewählte Temperatur ist zu hoch.

2 Rührfrequenz ist zu schnell.

3 Zutaten werden zu lange gekocht.

4 Es wird ein falsches Rührelement

verwendet.

1 Temperatur reduzieren.

2 Rührfrequenz reduzieren.

3 Kochdauer reduzieren (sicherstellen, dass

Speisen gar werden).

4 Überprüfen, dass das richtige

Rührelement verwendet wird.

Ungleichmäßige Rührgeschwindigkeit. 1 Zutaten sind zu groß, zu hart oder zu fest. 1 Zutaten in kleinere Stücke schneiden,

Obststeine entfernen, Zutaten langsam

ohne Rührelement (aber mit eingestellter

Geschwindigkeit) schmelzen.

2 Zutaten nach dem Herunterklappen des

Maschinenkopfes in die Schüssel geben.

3 Überprüfen, dass das richtige

Rührelement verwendet wird.

Maschinenkopf lässt sich nur schwer

einrasten.

1 Feste Zutaten wie Schokolade auf dem

Schüsselboden hindern den Maschinenkopf

daran, in heruntergeklappter Position

einzurasten.

2 Rührer wurde falsch eingesetzt.

1 Zutaten nach dem Herunterklappen des

Maschinenkopfes in die Schüssel geben.

2 Sicherstellen, dass Rührer in den Rührer-

Steckplatz eingeführt ist.

Motorgeschwindigkeit ist bei

Verwendung von Aufsätzen begrenzt.

Es ist eine heiße Schüssel aufgesetzt. Schüssel entfernen oder auf unter 60°C

abkühlen.

Der Schneebesen oder K-Haken schlägt

gegen den Boden der Schüssel oder

reicht nicht bis zu den Zutaten unten in

der Schüssel.

Das Flexi-Rührelement verarbeitet die

am Schüsselboden befindliche Zutaten

nicht ausreichend.

Rührelement hat nicht die richtige Höhe und

muss angepasst werden.

Mit einem geeigneten Schraubenschlüssel

die Höhe verstellen – siehe Abschnitt

„Einstellen der Rührelemente“.

Schneebesen, K-Haken oder Flexirührer

schlagen gegen den Rührclip.

Rührclip ist angebracht. Rührclip entfernen – er sollte ausschließlich

mit dem Rührer verwendet werden.

Niedriggeschwindigkeits-Aufsatz lässt

sich nicht anbringen.

Überprüfen, dass Ihr Aufsatz für das Modell

geeignet ist.

Drehanschluss-System erforderlich (Modell

KAX) .

Aufsatz muss das Drehanschluss-System

KAX besitzen, um auf den Anschluss zu

passen.

Wenn Sie Aufsätze für das Steckschlitz-

System besitzen, müssen Sie den

Adapter KAT002ME verwenden, um

diese an das Drehanschluss-System Ihrer

Maschine anschließen zu können.

Für weitere Informationen besuchen Sie

www.kenwoodworld.com/twist

Standby-Anzeige blinkt beim ersten

Einschalten der Küchenmaschine.

Maschinenkopf hochgeklappt oder nicht

richtig eingerastet.

Überprüfen, dass der Maschinenkopf

heruntergeklappt und eingerastet ist.

Problem Ursache Lösung

Die Küchenmaschine stoppt während

des Betriebs.

Standby-Licht blinkt ein paar Sekunden

lang schnell.

Überlastungs- oder Überhitzungssystem

aktiviert.

Höchstmengen wurden überschritten.

Ausschalten und auf Blockierung oder

Überlastung überprüfen.

Wenn die Maschine nach wie vor nicht

funktioniert, einige Zutaten entfernen, um

die Last zu reduzieren, und erneut starten.

Wenn auch dies das Problem nicht löst, den

Netzstecker ziehen und die Maschine 15

Minuten ruhen lassen. Wieder einschalten

und die Geschwindigkeit neu auswählen.

Sollte die Maschine danach immer noch

nicht starten, den Kundendienst zu Rate

ziehen.

Die Küchenmaschine stoppt während

des Betriebs. Standby-Anzeige blinkt

langsam.

Maschinenkopf ist angehoben. Den Maschinenkopf absenken und neu

starten.

Standby-Anzeige leuchtet nicht, obwohl

die Maschine eingeschaltet ist.

Die eingeschaltete Küchenmaschine wurde

20 Minuten lang nicht betrieben und ist in

den Standby-Modus übergegangen.

Zum Zurücksetzen auf den Touchscreen

drücken oder den Drehregler drehen.

Die Küchenmaschine stoppt während

des Betriebs.

Hitzeschild oder Anschlussdeckel wurde

abgenommen.

Hitzeschild oder Anschlussdeckel anbringen

und dann neu starten.

Display zeigt alphanumerischen

Fehlercode an.

Gerät funktioniert nicht korrekt. Kontaktieren Sie ein autorisiertes Kenwood

Servicecenter. Aktuelle Informationen zu

einem Kenwood Servicecenter in Ihrer Nähe

finden Sie bei www.kenwoodworld.com

bzw. auf der Website für Ihr Land.

Gerät/Display schaltet sich nicht

ein.

Gerät nicht angeschlossen.

Ein/Aus-Schalter nicht betätigt.

Gerät ist in den Standby-Modus gegangen.

Prüfen, ob Gerät angeschlossen

ist.

Den Ein/Aus-Schalter einschalten.

Das Display berühren oder den Drehregler

drehen.

Gerät funktioniert nicht. Drehregler nicht gedrückt. Auf den Drehregler drücken, um den

Kochvorgang zu starten.

Timer zählt auf dem Display nicht

herunter.

Während der Aufheizphase zählt der Timer

erst dann herunter, wenn die korrekte

Temperatur erreicht wurde.

Temperatur ist auf über 100˚C eingestellt,

doch Wassergehalt der Zutaten verhindert,

dass die Temperatur über 100˚C ansteigt.

Normaler Betrieb.

Temperatur reduzieren oder korrekte

Temperatur wählen.

Temperatur des Schüsselinhalts steigt

nicht über 100˚C an.

Wassergehalt der Zutaten kann verhindern,

dass die Temperatur über 100˚C ansteigt.

Normaler Betrieb

Schwere Bewegung oder Vibration

im Betrieb.

Ungleichmäßig verteilte Zutaten in der

Schüssel können zu starken Vibrationen

führen.

Höchstmenge überschritten.

Falsches Zubehörteil / falsche

Geschwindigkeit gewählt.

Menge reduzieren oder Zutaten in der

Schüssel besser verteilen und Gerät erneut

starten.

Siehe relevantes Programm und

Empfehlungstabellen für korrektes

Zubehörteil / korrekte Geschwindigkeit.

Display zeigt Fehlermeldung E:34

an.

WiFi-Verbindungsproblem. Wi-Fi-Passwort prüfen.

Das WiFi-Netzwerk außer Acht lassen,

gehen Sie zu Einstellungen > WiFi >

Ohne Netzwerk.

Setup des Geräts erneut über die

Kenwood World APP starten.

Blinkt langsam Bekanntes Wi-Fi-Netzwerk nicht

gefunden.

Gerät wurde u. U. bewegt, Router wurde u.

U. ausgeschaltet bzw. erfordert Neustart.

Blinkt schnell Wi-Fi verfügbar, aber Verbindung zu Cloud-

Servern nicht möglich.

Router erfordert u. U. Neustart, oder

kontaktieren Sie Ihren Internet-Anbieter.

Prüfen, dass eine funktionierende

Internetverbindung zum lokalen Netzwerk

besteht.

Display zeigt Fehlermeldung E42 Leerkochfehler (Dampfeinstellungsfehler) Wasser in die Schüssel geben

Erklärung der Pieptöne des Geräts

1) Schneller Einzel-Piepser.

2) Schneller Doppel-Piepser

1) Drehregler wird zum Starten oder

Stoppen des Geräts gedrückt, oder Kopf

wird während des Betriebs angehoben

2) Gerät wartet – Gerät wird 10 und

5 Minuten vor dem Ende des

Warmhaltezyklus einen schnellen Doppel-

Piepser abgeben.

Normaler Betrieb

3) Dreifach-Piepser 3) Bedeutet Folgendes:

- Ende des voreingestellten Programms

- Ende des manuellen Betriebs

- Ende des Warmhaltezyklus

- Gerät wird sich gleich in Bewegung

setzen.

Normaler Betrieb

Wenn Sie den Kundenservice kontaktieren, werden Sie u. U. um Informationen zur Softwareversion gebeten. Sie finden diese

Angaben, indem Sie auf das Menüsymbol drücken und dann „Über das Gerät“ wählen.

Display zeigt „—" an. Skala wird auf 0 gestellt. Normaler Betrieb.

Display zeigt einen Minuswert an. Display wurde nicht auf Null gesetzt und es

wurden entweder Zutaten oder Schüssel/

Deckel/Aufsatz entfernt.

Zutaten oder andere Dinge kleben an oder

unter dem Gerät fest.

Gerät stößt an die Wand an.

Entweder die Anzeige auf Null setzen, die

fehlenden Zutaten zurückgeben oder die

Schüssel neu aufsetzen.

Sicherstellen, dass keine Zutaten oder

andere Dinge an oder unter dem Gerät

festkleben.

Sicherstellen, dass genug Abstand zwischen

dem Gerät und etwaigen Wände besteht.

Display vor dem Wiegen der nächsten

Zutaten wieder auf Null stellen.

Display registriert keine kleinen Mengen. Gewogene Menge zu klein. Zum Wiegen sehr kleiner Mengen einen

Tee- oder Esslöel verwenden.

Display zeigt ein sich veränderndes

Gewicht an.

Gerät wurde beim Wiegen bewegt.

Beim Wiegen von Zutaten wurde der Rand

der Schüssel berührt.

Gerät zum Wiegen immer auf eine trockene,

ebene Fläche stellen.

Während der Nutzung der Wiegefunktion

das Gerät nicht bewegen und die Schüssel

nicht berühren.

Display vor dem Wiegen der nächsten

Zutaten wieder auf Null stellen.

Kein Umschalten zwischen metrischen

und englischen Maßeinheiten möglich.

Gerät konﬁguriert sich momentan zur zuvor

gewählten Maßeinheit.

5 Sekunden warten, dann noch einmal

versuchen.

Wiegen in der App (Gewichtsanzeige

auf Mobilgerät) dauert sehr lange.

Schwaches WiFi-Signal.

Mobilgerät nicht mit demselben lokalen

WiFi-Heimnetz verbunden.

Gute Signalstärke für das Gerät sicherstellen

(Ihren Internetanbieter um Ratschläge zur

Verbesserung bitten).

Sicherstellen, dass das Mobilgerät mit

demselben lokalen WiFi-Heimnetz

verbunden ist (gehen Sie zu Mobilgerät-

Einstellungen und wählen Sie dort Ihr

lokales WiFi-Netzwerk aus).

Falls das Problem weiterhin besteht, ein autorisiertes Kenwood Servicecenter in Ihrer Nähe kontaktieren. Aktuelle

Informationen zu einem Kenwood Servicecenter in Ihrer Nähe finden Sie bei www.kenwoodworld.com bzw. auf der Website für

Ihr Land.

Ecodesign-Information

Netzwerkport: Einzelner WiFi-Port, standardmäßig aktiviert.

Modell-Nr.: TYPE: KCL95

HF-Frequenzbereich: 2412 - 2472 MHz

Maximale Übertagungsleistung: < 20 dBm

Kommunikationsprotokoll: IEEE802.11 b, g, n

Das KCL95 hat einen einzelnen WiFi-Netzwerkport und ist zur Verwendung als fernbetriebene Netzwerkausrüstung gedacht.

O Der Netzwerk-Port kann im WiFi-Einstellungsmenü durch Auswahl von „Aus“ deaktiviert werden.

O Der Netzwerk-Port kann im WiFi-Einstellungsmenü durch Auswahl von „Ein“ reaktiviert werden.

Reaktivierung: Das Gerät kann wie folgt aus dem Standby-Modus reaktiviert werden:

O Vom vernetzten Standby aus: Das Display berühren, die Drehtaste drehen oder fernbedient über die App.

O Vom nicht-vernetzten Standby: Das Display berühren oder den Drehregler drehen.

O Um die Fernbedienung zu ermöglichen, müssen die Schüssel und der Deckel immer am Hauptgerät angebracht bleiben.

Factory-Reset - Wichtig

Vor dem Entsorgen des Geräts ist es wichtig, es auf die Werkseinstellungen zurückzusetzen, um Ihre persönlichen Daten zu

schützen. Bei Wahl dieser Option werden alle im Gerät gespeicherten WiFi-Daten gelöscht und das Gerät auf die Werkseinstellungen

zurückgesetzt. Um Ihr Gerät auf die Werkseinstellungen zurückzusetzen, Einstellungen > Factory-Reset wählen.

WEBSITE

Modi Stromverbrauch

Nicht-vernetztes Standby - Nach 20 Minuten Inaktivität geht das Display aus. WiFi-

Netzwerkport deaktiviert.

0.2W

Vernetztes Standby – Nach 20 Minuten Inaktivität geht das Display aus; alle WiFi-

Netzwerkports bleiben aktiviert.

0.7W

Aus - Betätigt durch Schalter auf der Rückseite des Geräts. 0.0W

Sicurezza

OLeggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro

riferimento.

ORimuovere la confezione e le etichette.

OSe la spina o il cavo sono danneggiati, per motivi di sicurezza, devono essere

sostituiti da Kenwood o da un riparatore autorizzato da Kenwood per evitare

pericoli.

Importante – impianti medici elettronici

OCome tutti i prodotti generanti riscaldamento a induzione, questo apparecchio

genera campi magnetici a corto raggio. Se l’utilizzatore o una persona nelle

immediate vicinanze dell’apparecchio ha un pacemaker o altro impianto medico

attivo, prima dell’uso si prega di consultare il medico per escludere eventuali

incompatibilità e rischi per la salute.

OSpegnere l’apparecchio e disinserire la spina dalla presa elettrica prima di

montare o staccare utensili/accessori, dopo l’uso e prima della pulizia.

OTenere lontano il corpo, i capelli, gli articoli di gioielleria/bigiotteria e gli

indumenti larghi dalle parti in movimento e dagli accessori installati.

ONon inserire mai le dita ecc. nel meccanismo della cerniera.

ONon lasciare mai l'apparecchio incustodito quando non è in modalità di cottura.

OQuando l’apparecchio viene lasciato incustodito nella modalità di cottura,

prestare molta attenzione a quanto segue:

{ verificare che siano seguite le istruzioni riguardanti le temperature e le

quantità massime degli ingredienti da cucinare;

{ assicurarsi che l’apparecchio e il cavo elettrico siano tenuti fuori dalla portata

dei bambini e che l’apparecchio sia posizionato lontano dal bordo della

superficie di lavoro;

{ controllare regolarmente la cottura per accertarsi che sia aggiunta agli

ingredienti una quantità sufficiente di liquido e che i cibi non stiano

cuocendo troppo.

ONon usare mai un accessorio danneggiato. Farlo controllare o riparare: vedere

alla sezione ‘Manutenzione e assistenza tecnica’.

ONon usare mai un accessorio non approvato, oppure più di un accessorio alla

volta.

ONon superare mai le capacità massime e, quando si utilizza la cottura ad

induzione, non superare mai il livello massimo di 3 litri indicato all’interno del

recipiente.

OSe viene usato un accessorio, leggere le istruzioni di sicurezza e di impiego che

lo corredano.

OFare attenzione nel sollevare questo apparecchio, per via del peso. Verificare

che la testa sia bloccata in posizione e che recipiente, utensili, coperchi degli

attacchi e cavo elettrico siano ben saldi prima di sollevare l’apparecchio.

OQuando si sposta l'apparecchio, sollevare sempre dalla base del piedistallo e

dalla testa del mixer. NON sollevare o trasportare l'apparecchio con la maniglia

della ciotola

ONon lasciare mai che il cavo penzoli da dove un bambino potrebbe afferrarlo.

ONon lasciare mai che corpo motore, il filo o la spina elettrica si bagnino.

OAttenzione nel maneggiare o toccare qualsiasi parte dell’apparecchio durante

o dopo la cottura, IN PARTICOLARE IL RECIPIENTE, IL PARASCHIZZI E GLI

UTENSILI, che continueranno a SCOTTARE anche diverso tempo dopo che

l’apparecchio è stato spento. Per estrarre e spostare il recipiente, servirsi dei

manici. Usare guanti da forno al momento di maneggiare il recipiente caldo e

gli utensili caldi per miscelare.

OIlsimbolo contrassegnato sul prodotto indica una superficie che può

diventare molto calda durante l’utilizzo.

O Fare attenzione a rimuovere gli accessori della ciotola dopo un uso prolungato,

perché potrebbero essere caldi.

OLa base del recipiente continua a scottare anche molto tempo dopo il termine

della cottura. Fare attenzione nel maneggiare il recipiente e usare il tappetino

di protezione prima di appoggiarlo a superfici sensibili al calore.

Italiano

Si prega di aprire la prima pagina, al cui interno troverete le illustrazioni

OFare attenzione al vapore che fuoriesce dal recipiente del mixer, in particolare

nell’aprire il coperchio del paraschizzi, oppure al momento di sollevare la testa

dell’impastatrice.

OSe si desidera versare alimenti caldi dal mixer al frullatore, lasciarli sempre

raffreddare a temperatura ambiente prima di versarli nel frullatore.

OUsare solo il recipiente e gli utensili in dotazione con questo apparecchio. Non

utilizzare mai il recipiente con altre sorgenti di calore.

ONon azionare mai l’apparecchio nella modalità di cottura se il recipiente è

vuoto.

ONon cercare di inserire nulla attraverso le bocchette per l’aria.

OPrima di usare questo apparecchio, collocarlo su una superficie piana, lontano

dal bordo del piano di lavoro. Assicurarsi che vi sia una distanza di almeno 10

cm dalle pareti, e che le bocchette dell’aria non siano ostruite. Non collocare

l’apparecchio sotto a una credenza.

OA garanzia dell’uso corretto e sicuro della piastra ad induzione, controllare che

la base del recipiente e i sensori della temperatura siano puliti ed asciutti prima

di avviare la cottura.

OOggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono

essere posti sul piedistallo della ciotola/sulla zona di induzione poiché possono

surriscaldarsi.

OCome per qualunque apparecchio per cottura a induzione, evitare di collocare

carte di credito, supporti magnetici o altri apparecchi elettronici sensibili vicino

all’apparecchio dopo averlo acceso.

ONon usare questo apparecchio per friggere i cibi.

OControllare sempre che i cibi siano ben cotti prima di mangiarli.

ONon superare i 250 ml quando si cucina con l’olio.

OConsumare i cibi entro breve tempo dopo averli cotti; in alternativa, farli

raffreddare velocemente e poi refrigerarli non appena possibile.

OUn utilizzo scorretto dell’apparecchio può provocare serie lesioni fisiche.

ONon esercitare una forza eccessiva quando si preme il touchscreen e non

utilizzare mai un oggetto appuntito per azionarlo.

ONon utilizzare la frusta per miscele pesanti (ad es. scrematura di grassi e

zucchero) in quanto si potrebbe danneggiare.

OIl cavo di alimentazione deve essere utilizzato riducendo al minimo il rischio

che l’utilizzatore s’ingarbugli o s’inciampi. È permesso l’uso delle prolunghe

se si presta la dovuta attenzione durante l’uso. Se è utilizzata una prolunga:

1) il valore nominale della tensione contrassegnato sulla prolunga deve essere

almeno equivalente a quello dell’apparecchio; 2) il cavo deve essere sistemato

in modo che non penzoli dai piani di lavoro o dai tavoli per evitare che possa

essere afferrato dai bambini o che causi cadute accidentali. Se l’apparecchio è

di modello provvisto di messa a terra, la prolunga deve essere costituita da un

cavo elettrico triplo inclusivo di messa a terra. Il valore nominale della tensione

dell’apparecchio è indicato sotto l’unità.

OGli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte capacità

psicofisico-sensoriali, o con esperienza e conoscenze insufficienti solo nel caso

in cui siano state attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile su

come utilizzare un apparecchio in modo sicuro e siano consapevoli dei pericoli.

OSorvegliare i bambini, assicurandosi che non giochino con l’apparecchio.

OQuesto apparecchio non dev’essere utilizzato dai bambini. Tenere apparecchio

e cavo lontani dalla portata dei bambini.

OUtilizzare l’apparecchio solo per l’uso domestico per cui è stato realizzato.

Kenwood non si assumerà alcuna responsabilità se l’apparecchio viene

utilizzato in modo improprio o senza seguire le presenti istruzioni.

OLa potenza nominale massima si basa sull’accessorio mini tritatutto/macinio che

assorbe il massimo carico. Altri accessori possono assorbire meno energia.

OQuesto apparecchio non può essere utilizzato insieme a un timer esterno o con

un sistema di controllo remoto.

O Non spostare né sollevare la testa dell’impastatrice quando l’attrezzatura è

montata perché la Kitchen Machine potrebbe diventare instabile.

O Non utilizzare il dispositivo vicino al bordo o se sporge dal piano di lavoro o

applicare forza ad un accessorio quando installato, poiché ciò potrebbe rendere

l’unità instabile e farla ribaltare, il che potrebbe causare un infortunio.

Accessorio per cottura a vapore

O Questo accessorio genera vapore che potrebbe causare scottature.

OFare attenzione a non scottarsi con il vapore che fuoriesce dal cestello per

cottura a vapore, specialmente quando si toglie il paraspruzzi o si solleva il

coperchio del tubo introduttore per alimenti.

OAttenzione nel maneggiare i componenti: eventuali liquidi, condensa e la

sezione del cestello o della Kitchen Machine scotteranno. Usare guanti da forno.

ODisinserire la spina dell’apparecchio dalla presa elettrica prima di estrarre i

componenti o di pulirlo.

Sicurezza degli alimenti

OCuocere bene carni, pollame, pesce e frutti di mare. Inoltre, non cuocerli mai

direttamente dal freezer.

ONon riscaldare nel cestello per cottura a vapore cibi già cotti.

Prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica

O Assicurarsi che la tensione della vostra rete elettrica sia la stessa di quella indicata sulla targhetta sotto l’apparecchio.

O AVVERTENZA: L’APPARECCHIO DEVE ESSERE MESSO A TERRA.

O Questo apparecchio è conforme al regolamento (CE) No. 1935/2004 sui materiali e articoli in contatto con alimenti.

O Questo apparecchio è conforme ai requisiti essenziali e alle altre disposizioni pertinenti della Direttiva 2014/53/UE.

Prima dell’uso

O Lavare i componenti: vedere la sezione ‘Cura e pulizia’.

Conoscere Kenwood Cooking Chef

Legenda

Attacchi per gli accessori

1 Attacco ad alta velocità (HSO)

2 Attacco a bassa velocità (SSO)

3 Attacco recipiente

4 Attacco braccio miscelatore

Impastatrice

5 Coperchio attacco ad alta velocità

6 Testa dell’impastatrice

7 Coperchio attacco per lavorazioni a bassa velocità

8 Recipiente di Kenwood Cooking Chef

9 Levetta alza-testa

10 Ghiera di controllo

11 Interruttore On/Off

12 Schermo di visualizzazione

13 Tappetino di protezione

14 Foro di scarico

15 Piedistallo del recipiente/area ad induzione

16 Bocchette per l’aria

17 Sensori della temperatura

18 Protezione termica

19 Ttenuta di gomma (rimuovibile)

20 Paraschizzi

21 Coperchio dell’introduttore per alimenti

22 Frusta K

23 Frusta gommata ad alta temperatura

24 Frusta a filo

25 Gancio impastatore

26 Mescolatore

27 Accessorio di co-miscelazione

28 Spatola per alta temperatura

29 Raschietto per impasto

30 Chiave

Accessorio per cottura a vapore

31 Sostegni per i manici

32 Anello di supporto

33 Manici ripiegabili

34 Vassoio estraibile

35 Portauova

Nota: Attrezzature da inserire nell’attacco per

lavorazioni a bassa velocità

L’attacco degli accessori per lavorazioni a bassa velocità

presente nella Kitchen Machine utilizza il sistema di innesto a

rotazione (Twist Connection System). È stato progettato per

degli accessori da collegare mediante innesto a rotazione.

Quando si intendono acquistare nuovi accessori da inserire

nell’attacco per lavorazioni a bassa velocità, occorre verificarne

la compatibilità con la propria Kitchen Machine. Tutti gli

accessori del sistema di innesto a rotazione sono identificabili

con il codice prodotto che inizia con KAX e dalla presenza del

logo Twist visibile sull’imballaggio.

Se gli accessori di cui si dispone si avvalgono di sistema

di attacco a barra (Bar Connection System) si dovrà

utilizzare l’adattatore KAT002ME per inserirli mediante

l’innesto a rotazione (Twist Connection System) sulla

Kitchen Machine.

Per maggiori informazioni, visitare il sito

www.kenwoodworld.com/twist.

Collegamento alla

Kenwood World App

Fare riferimento alle illustrazioni A – D

L’app di Kenwood World permette di impartire comandi al

proprio apparecchio tramite smartphone o tablet.

1 Collegare e premere l'interruttore acceso/spento sul lato

del corpo motore.

2 Selezionare Impostazioni > Wi-Fi> Connetti e seguire le

istruzioni sul touchscreen.

Numero PIN

O Il numero PIN sarà necessario quando richiesto dall’app di

Kenwood World.

O L’apparecchio può solo essere connesso quando il numero

PIN viene visualizzato sul display. Se il PIN non è inserito

correttamente, seguire le istruzioni sull’app e riprovare.

O Per visualizzare il numero PIN dell’unità, selezionare

Impostazioni > Wi-Fi> Connetti e seguire le istruzioni

sullo schermo del display (solo quando connesso a Wi-Fi).

N.B.

La connessione Wi-Fi

Funziona con IEEE802.11 b, g ed n solo a 2,4 GHz.

Compatibilità

L’app Kenwood World è compatibile con le versioni più recenti

di iOS e Android.

Ripristino delle impostazioni di fabbrica

Importante

O Quando si smaltisce l’apparecchio, è importante ripristinare

le impostazioni di fabbrica per proteggere i dati personali.

O Selezionando questa opzione verranno cancellati tutti i

dati Wi-Fi memorizzati sull’apparecchio e ripristinati alle

impostazioni di fabbrica.

O Per ripristinare le impostazioni di fabbrica dell’apparecchio,

selezionare Impostazioni > Ripristino impostazioni di

fabbrica.

Come configurare il Cooking Chef Connect

Fare riferimento alle illustrazioni E – I

IMPORTANTE

O Controllare che l’area ad induzione, i sensori della

temperatura e l’esterno della base del recipiente

siano puliti. In caso contrario, il sensore termico viene

compromesso e si avrà una cottura scadente.

O Verificare che tutti i coperchi degli attacchi, compresa

la protezione termica, siano installati. Se non sono stati

montati correttamente, la funzione di riscaldamento non si

attiva.

1 Collegare e premere l'interruttore On/Off.

2 Ruotare la leva alza-testa in senso orario e sollevare la testa

dell’impastatrice fino a quando non si blocca in posizione.

3 Spingere la protezione termica verso l'alto sul lato

inferiore della testa dell’impastatrice fino a quando non

sarà completamente bloccata. La protezione termica non

deve mai essere utilizzata senza la guarnizione in gomma

montata correttamente.

O Se si utilizza Cooking Chef Connect senza calore, non è

necessario montare la protezione termico a meno che non

si utilizzi il paraspruzzi. Fare riferimento alla sezione "Come

montare e utilizzare il gruppo paraspruzzi".

4 Montare la ciotola sulla base.

5 Posizionare l’utensile richiesto nell’attacco del recipiente

o nell’attacco del braccio miscelatore, se si utilizza il

braccio miscelatore, posizionando il perno nell’incavo e poi

ruotando fino a bloccarlo in posizione.

O Per rimuovere un utensile, eseguire la procedura descritta

al punto 4 in senso contrario (Utilizzare sempre guanti da

forno per rimuovere utensili dopo la cottura).

6 Per abbassare la testa dell’impastatrice, sollevarla

leggermente e ruotare la leva alza-testa in senso orario.

Abbassarla fino a quando non si bloccherà in posizione.

Braccio miscelatore: quando si utilizza il braccio miscelatore,

è possibile utilizzare anche l’accessorio di co-miscelazione

per migliorare l'azione di miscelazione, vedere "Come

montare e rimuovere l’accessorio di co-miscelazione”. Il

braccio miscelatore può essere utilizzato anche con la

frusta. Non utilizzare il braccio miscelatore con il gancio

impastatore.

Come utilizzare il tuo Cooking Chef Connect -

Funzionamento manuale

1 Aggiungere gli ingredienti in questione da cucinare/

miscelare.

2 Impostare il tempo, la velocità e la temperatura richiesti.

Nota: per utilizzare la macchina come mixer senza

riscaldamento, selezionare 'Off' quando si imposta la

temperatura.

Ruotare la ghiera di controllo in senso antiorario per

utilizzare gli intervalli di agitazione e impulso.

Ruotare la ghiera di controllo in senso orario per utilizzare

le velocità continue.

3 Premere la ghiera di controllo per iniziare.

4 Per arrestare l'unità in qualsiasi momento, premere la

ghiera di controllo. In modalità di cottura, fare attenzione

poiché l'unità sarà molto calda.

Modalità alta velocità, alta temperatura

(HSHT)

Per miscelare ad alta velocità a temperature di almeno 60°C

O Selezionare il tempo (se applicabile), la velocità e la

temperatura di 60°C o superiore.

O Verrà visualizzato un avviso sullo schermo per informare

che si sta entrando in modalità HSHT

O Quando l'avviso sarà stato letto e compreso, premere

YES (Sì) per confermare che accetta di entrare in

modalità HSHT.

O Premere la ghiera di controllo per avviare.

Questa funzione DEVE essere utilizzata SOLO con la frusta

e/o con il braccio miscelatore. Non si deve superare la

capacità massima di cottura di 3 litri e ci si deve assicurarsi

che il paraspruzzi sia montato. La macchina non deve

essere lasciata incustodita.

5 Una volta che un programma sarà terminato, l’apparecchio

emetterà 3 segnali acustici.

O N.B.: se non è stato impostato alcun valore di tempo,

i processi di cottura e miscelazione termineranno

automaticamente quando il timer avrà raggiunto 8 ore.

6 Per interrompere il processo di riscaldamento, portare

la temperatura su "OFF". Per arrestare l'unità in qualsiasi

momento, premere la ghiera di controllo.

Importante - Se in qualsiasi momento si solleva la testa

dell’impastatrice durante un'operazione, il processo

di riscaldamento si interromperà e l’accessorio della

ciotola si fermerà e non si riavvierà fino quando la testa

dell’impastatrice verrà abbassata. Per riavviare il mixer,

abbassare la testa dell’impastatrice e premere la ghiera di

controllo.

Utilizzo di programmi preimpostati

Fare riferimento alle illustrazioni P – R

1 Selezionare il menu predefinito.

2 Scegliere l’impostazione che si desidera utilizzare.

3 Seguire le istruzioni visualizzate sullo schermo.

4 Per fermare l'unità in qualsiasi momento, premere la ghiera

di controllo. Fare attenzione poiché la ciotola e gli utensili

saranno molto caldi.

Dopo la cottura

O Fare attenzione nel toccare o utilizzare qualsiasi parte

dell’apparecchio quando si è in modalità cottura o dopo

la cottura, IN PARTICOLARE CIOTOLA E UTENSILI,

poiché rimangono CALDI a lungo anche dopo che

l’apparecchio è stato spento.

O Utilizzare i due manici laterali per rimuovere e trasportare

la ciotola. Usare guanti da forno quando si maneggiano la

ciotola calda e gli accessori caldi.

O La parte sottostante della ciotola rimarrà calda per molto

tempo anche dopo avere interrotto il riscaldamento.

Fare attenzione durante la manipolazione e utilizzare

il tappetino di protezione della superficie di lavoro in

dotazione per proteggere le superfici sensibili al calore.

Suggerimenti e consigli

O Per alcune ricette, in particolare quelle ad alto contenuto

di acqua, non sarà possibile raggiungere temperature

di cottura oltre 100ºC (ossia il punto di ebollizione

dell’acqua).

O Quando si desidera aggiungere ingredienti nel recipiente

in fase di cottura, ridurre la velocità e versarli in modo

lento e continuo.

O Per riscaldare velocemente le salse, mescolarle in modo

continuo.

O Se durante la cottura viene utilizzato il paraschizzi,

toglierlo sempre prima di sollevare la testa

dell’impastatrice.. Attenzione alla condensa che si forma

sul paraschizzi e sulla protezione termica.

O Sollevare la testa dell’impastatrice lentamente, per

consentire all’eventuale liquido presente sulla parte

sottostante della protezione termica di rifluire nel

recipiente.

O Sono disponibili quattro funzioni di ritardo di

miscelazione che consentono di selezionare la quantità

appropriata di miscelazione per le singole ricette. Alcune

ricette richiedono una miscelazione continua per evitare

che gli ingredienti si attacchino al fondo della ciotola,

mentre altre trarranno beneficio da una miscelazione

intermittente per mantenere la consistenza del cibo.

Funzionamento manuale (accessori)

1 Rimuovere il coperchio dell'attacco ad alta velocità/

attacco a bassa velocità (se del caso).

2 Montare l'accessorio secondo le istruzioni specifiche

indicate.

3 Impostare il tempo e la velocità richiesti (fare riferimento

alle illustrazioni L - M). Premere la ghiera di controllo per

iniziare.

Per fermare l'unità in qualsiasi momento, premere

nuovamente la ghiera di controllo.

Rimuovere o inserire i coperchi degli attacchi

Coperchio attacco alta-velocità

1 Per rimuovere il coperchio, afferrare l’impugnatura e

sollevare verso l’alto.

2 Per inserire il coperchio, posizionarlo sull’attacco e

spingere verso il basso.

Coperchio per attacco a bassa-velocità

1 Per rimuovere il coperchio, afferrare l’impugnatura sulla

parte inferiore e tirare verso l’esterno.

2 Per inserire, posizionare il fermo in cima al coperchio

nella rientranza dell’attacco e spingere per incastrare in

posizione.

Utilizzo della funzione di pesatura

Fare riferimento alle illustrazioni S

1 Selezionare la funzione di pesatura sul touchscreen.

2 Montare la ciotola.

3 Azzerare la bilancia.

4 Pesare gli ingredienti.

5 Per passare da un'unità all'altra, toccare il pulsante

dell'unità sullo schermo di pesatura.

Nota: posizionare sempre l'apparecchio su una superficie

asciutta, piana e stabile prima della pesatura. Non esercitare

pressione sul dispositivo o sulla ciotola durante la pesatura

poiché influirà sulla precisione della bilancia.

La funzione di pesatura può essere utilizzata con la testa

dell’impastatrice in posizione verso il basso o verso l'alto.

La funzione di pesatura è precisa fino a 6 kg.

Tabella di utilizzo preimpostato

Le impostazioni predefinite possono essere regolate in base alla ricetta, ove disponibile.

Le impostazioni non regolabili sono indicate dall'icona .

Quando viene visualizzato “Riscaldamento” viene sul display, il timer non inizierà il conto alla rovescia fino al raggiungimento della

temperatura corretta.

Preimpostazione Utensile consigliato Impostazioni predeﬁnite

(regolabili)

Fase mantenimento

al caldo

Idee/usi ricette

Sbattere bianchi

d'uovo

1 min 15 sec

(15 sec – 5 mins)

Max

OFF

Albumi per la mousse al

cioccolato

Pan di Spagna 1 min

(30 sec – 5 min)

1 – Max

( – Max)

OFF

Pan di Spagna, cupcake

Impastare l'impasto 10 min

(1 min – 30 min)

Min to 1

(min – 2)

OFF

Panini, pizza

Tabella di utilizzo preimpostato – Continua

Preimpostazione Utensile consigliato Impostazioni predeﬁnite

(regolabili)

Fase mantenimento

al caldo

Idee/usi ricette

Far lievitare l'impasto 1 ora

(5 min – 2 ora)

OFF

30˚C

(25˚C – 35˚C)

Far lievitare l'impasto

Fondere il cioccolato 10 min

(5 min – 2 ora)

60˚C

Mousse al cioccolato

Meringa svizzera 10 min

(1 min – 20 min)

Max

40˚C

Base per glassa di crema al burro

Meringa italiana 4 min

(1 min – 20 min)

HSHT 6

( – Max)

60˚C – 85˚C

Torta meringata al limone

Baked Alaska (Torta di pan di

Spagna e gelato ricoperta di

meringa)

Composta di frutta 20 min

(5 sec – 2 ora)

()

104˚C

30 min

62˚C

Ripieni per dolci, condimenti per

dessert

Popcorn 10 min

(5 min – 10 min)

OFF

180˚C

Per popcorn fresco fatto in casa

*Per ottenere i migliori risultati,

utilizzare sempre la pre-

impostazione.

Cuocere a vapore 20 min

(5 min – 45 min)

OFF

100˚C

Salmone al cartoccio

Piatti unici 40 min

(5 sec – 8 ora)

()

103˚C – 140˚C

30 min

62˚C

Bolognese

Minestrone Con

Verdure E Cerali

20 mins

(5 sec – 8 ora)

()

103˚C – 140˚C

30 min

62˚C

MinestroneBrodin

Cottura lenta 2 hrs

(5 sec – 8 ora)

()

98˚C – 140˚C

30 min

62˚C

Beef bourguignon

Ricetta

Marinata di prugne

200 g di miele liquido

40 g di prugne molli

40 ml di acqua

1 Mettere tutti gli ingredienti nel mini tritatutto/macinino.

Refrigerare durante la notte.

2 Montare l'accessorio sull’apparecchio.

3 Attivare impulso per 4 secondi.

4 Utilizzare come richiesto.

Accessorio per cottura a vapore

Fare riferimento alle illustrazioni T

O Durante l’uso del cestello per cottura a vapore, tenere

sempre l’apparecchio Cooking Chef lontano dalle pareti e

non collocarlo sotto a credenze: il vapore potrebbe causare

danni.

O Se il cibo viene condito a cottura ultimata, questo può

prevenire la comparsa di macchie o di forellini sul recipiente

di acciaio inox.

1 Appoggiare il vassoio estraibile su una superficie in piano,

controllando che i manici siano ripiegati verso l’interno.

2 Inserire l’anello di supporto sul vassoio, verificando che i

sostegni per i manici sul vassoio si inseriscano vicino alle

fessure a V sul vassoio.

3 Ora aprire i manici verso l’esterno e agganciarli ai loro

sostegni.

4 Appoggiare i cibi da cuocere sul vassoio. Le verdure vanno

pulite e fondo e pelate, se del caso.

5 Aggiungere la necessaria quantità di acqua nel recipiente

(vedere la tabella per la cottura). È consigliabile usare

acqua filtrata, che riduce sia il calcare che la comparsa di

macchie.

6 Inserire il cestello nel recipiente: non occorre regolare

l’altezza.

7 Ora montare il paraspruzzi sulla testa dell’impastatrice..

8 Montare il recipiente e il cestello per cottura a vapore sulla

Kitchen Machine.

9 Abbassare la testa dell’impastatrice e poi montare il

paraspruzzi.

10 Selezionare la pre-impostazione del vapore e regolare il

tempo di cottura (secondo la tabella di cottura consigliata).

Premere la ghiera di controllo per iniziare

11 Lasciar cuocere per il tempo richiesto.

12 Estrarre il paraspruzzi.

13 Sollevare la testa dell’impastatrice.

14 Sollevare ed estrarre il cestello per cottura a vapore

tenendolo dai manici, avendo cura che essi non si

ripieghino verso l’interno.

15 Appoggiare il cestello su un piatto grande, o su un altro

recipiente idoneo.

16 Sganciare i manici e ripiegarli verso il centro. Sollevare ed

estrarre l’anello di supporto, quindi aprire i manici verso

l’esterno.

17 Infine, estrarre gli alimenti dal cestello.

Importante

Attenzione nel maneggiare qualsiasi cosa: eventuali liquidi,

condensa e la sezione del cestello o della Kitchen Machine

scotteranno. Usare guanti da forno.

O Non cercare di inserire un utensile per miscelare mentre si

usa il cestello per cottura a vapore.

O Non cuocere alimenti nel recipiente del mixer mentre si usa

il cestello per cottura a vapore.

Suggerimenti e consigli

O Il liquido rimasto nella ciotola è ottimo per preparare

zuppe o brodini. Prestare attenzione perché sarà molto

caldo.

O Lasciare spazio fra un pezzo di cibo e l’altro.

O Se si cuociono molti cibi insieme, mescolarli a metà

cottura.

O Cibi tagliati a pezzetti di dimensioni simili cuoceranno in

modo più uniforme.

O Per cuocere insieme a vapore cibi di tipo diverso: se un

particolare alimento richiede meno tempo di cottura,

aggiungerlo in seguito.

O Se si solleva il coperchio del tubo per introdurre gli

alimenti o si toglie il paraspruzzi, dall’apparecchio esce

vapore e la cottura potrà richiedere più tempo.

O I cibi continuano a cuocere anche quando la

Kitchen Machine si spegne, quindi toglierli subito

dall’apparecchio.

O Se i cibi non sono cotti a sufficienza, impostare

nuovamente il tempo di cottura. Potrebbe essere

necessario aggiungere altra acqua.

O I tempi di cottura sono a semplice titolo di guida.

Controllare sempre che i cibi siano ben cotti prima di

mangiarli.

O Non lasciare che l’apparecchio giunga ad ebollizione

senza acqua: aggiungere altra acqua se necessario.

Illustrazione dello schermo del display

Toccare questa icona per aprire il menu delle impostazioni.

Toccare questa icona per aprire il menu dei programmi preimpostati.

Toccare questa icona per pesare gli ingredienti nella ciotola.

Indica il tempo selezionato in ore (h), minuti (m) e secondi (s).

Illustrazione dello schermo del display

Indica l'intervallo di miscelazione selezionato.

Se viene selezionata una velocità intermittente (2 Æ 4), l’anello esterno aumenterà

progressivamente e l’apparecchio si agiterà quando sarà è pieno.

Indica la temperatura selezionata.

Uno sfondo rosso pulsante indica che la macchina è in modalità riscaldamento.

Uno sfondo rosso fisso indica che la macchina ha raggiunto la temperatura impostata.

Una freccia intermittente rivolta verso il basso indica che l'apparecchio si sta raffreddando.

Indica che un’impostazione (tempo, velocità o temperatura) non può essere regolata.

Informazioni di stato Questo testo indica le informazioni sullo stato.

Indica che la ciotola, il suo contenuto e tutte le parti utilizzate sono caldi. Si prega di

maneggiare con cautela.

Indica che l’apparecchio è collegato a una rete Wi-Fi.

Indica che l'apparecchio è in modalità alta temperatura ad alta velocità (HSHT)

Ruotare la ghiera di controllo in senso antiorario per utilizzare gli intervalli di miscelazione

e impulso.

Ruotare la ghiera di controllo in senso orario per utilizzare le velocità continue min. - max.

Ricette

Ricetta Accessorio

usato

Impostazione predeﬁnita/

Impostazione manuale

Ingredienti

Minestrone Minestrone Con

Verdure E Cerali

20 minuti

98˚C

Aggiungere i seguenti ingredienti tutti insieme:

100 g di pancetta a dadini

2 spicchi d’aglio tritati

50 g di riso Arborio

2½ cucchiai di passata di pomodoro

70 g di verza

1 cucchiaino di rosmarino essiccato

2 cucchiaini di salvia secca

1 gambo di sedano affettato

60 g di porri affettati

75 g di cipolle affettati

75 g di carote affettati

1 litro di brodo vegetale caldo

Sale e pepe

Manzo alla Strogano Piatto unico

30 minuti

103˚C

Aggiungere i seguenti ingredienti tutti insieme:

600 g di manzo a dadini

1 cucchiaio di paprika

1 cucchiaio di burro

1 spicchio d’aglio tritato

400 g brodo di carne

200 g funghi, aettati

150 g di cipolle, aettate

300 g di carote, aettate

200 ml di panna semigrassa

1 cucchiaio amido di mais

1 cucchiaio d'acqua }miscelare

insieme

Sale e pepe

Crème Anglaise Impostazioni manuali

15 minuti

85˚C

Aggiungere i seguenti ingredienti tutti insieme:

250 g di latte intero

250 g di panna intera

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

2 cucchiaio di farina di mais

96 g di tuorlo d’uovo, sbattuto }

miscelare

insieme

80 g di zucchero semolato

Ricette

Ricetta Accessorio

usato

Impostazione predeﬁnita/

Impostazione manuale

Ingredienti

Popcorn Popcorn

10 min

OFF

180˚C

Aggiungere i seguenti ingredienti tutti in una volta:

50 g di chicchi di popcorn

20 g di olio di girasole

*Per ottenere i migliori risultati, utilizzare sempre la

pre-impostazione.

Budino di riso Impostazioni manuali

1 ora

15 minuti

95˚C

Aggiungere i seguenti ingredienti tutti insieme:

150 g di riso a grani corti

1 litro di latte intero

75 g di zucchero semolato

2 cucchiaini di estratto di vaniglia

Impostazioni di temperatura e velocità

Linee guida

temperatura

60°C Fondere il cioccolato

72°C – 82°C Cottura in bianco

98°C – 99°C Cottura a fuoco lento

100°C Bollitura, cottura a vapore

130°C – 140°C Saltare le verdure

180°C Doratura carne

(P) Impulso – Per brevi scatti di massima potenza.

Intervallo miscelazione 1 – Il mixer funzionerà ad una velocità lenta costante.

Usato per miscelare ingredienti leggeri in miscele più spesse.

Intervallo miscelazione 2 – Miscelazione intermittente con brevi pause. Quando

impostato a questa velocità, il dispositivo funziona in modo intermittente a

velocità lenta ogni 10 secondi per 1,5 giri.

Intervallo miscelazione 3 – Miscelazione intermittente con pause medie. Quando

impostato a questa velocità, il dispositivo funziona in modo intermittente a

velocità lenta ogni 30 secondi per 1,5 giri.

Intervallo miscelazione 4 – Miscelazione intermittente con pause lunghe. Quando

impostato a questa velocità, il dispositivo funziona in modo intermittente a bassa

ogni 5 minuti per 1,5 giri.

Velocità min - max Velocità continue che aumentano gradatamente ﬁno al max.

HSHT Per miscelare a temperature superiori a 60˚C con velocità min. - max.

Grafico di utilizzo consigliato

Questo serve solo da guida e varierà a seconda della ricetta esatta e degli ingredienti lavorati

Frusta K

Per la preparazione di torte, biscotti, pasticceria, glassa, ripieni, bignè e purè di patate.

Suggerimenti e consigli

• Per evitare schizzi di ingredienti, aumentare gradualmente la velocità.

• Per incorporare completamente gli ingredienti smettere di mescolare e raschiare la

scodella con la spatola frequentemente.

• Utilizzare ingredienti freddi per dolci, a meno che la ricetta indichi il contrario.

Ricetta/Processo

(Max) (Minuti)

Dolci e biscotti – miscelare burro e

farina

Peso farina 910 g Min 12

Miscele pronte per dolci Peso totale 4 kg Min Max 45–60 secondi

Frusta gommata

Per creare e mescolare ingredienti morbidi.

Suggerimenti e consigli

• Per evitare schizzi di ingredienti, aumentare gradualmente la velocità.

• Quando si amalgamano burro/margarina e zucchero per preparare dolci, usare sempre

burro a temperatura ambiente o ammorbidirlo prima.

• Due lame ad aletta sono in dotazione con la frusta gommata ad alta temperatura. Usare

una lama per preparare le ricette dolci e l'altra per le ricette salate.

Ricetta/Processo

(Max) (Minuti)

Amalgamare burro/margarina e zucchero 4,55 kg

(Miscela 15 uova)

Min Max 4

Amalgamare le uova per impasti per torte Min Max 1–4

Amalgamare farina, frutta, ecc. Min 1 30–60 secondi

Frusta a filo

Per uova, panna e soufflé.

Importante

• Per evitare schizzi di ingredienti, aumentare gradualmente la velocità.

• Non utilizzare la frusta per miscele pesanti (miscele pronte per dolci e per sbattere

burro e zucchero) in quanto si potrebbe danneggiare.

• Si ottengono i migliori risultati quando le uova sono a temperatura ambiente.

Prima di montare gli albumi, accertarsi che non vi sia unto o tuorlo d’uovo sulla frusta o

sulla ciotola.

Ricetta/Processo

(Max) (Minuti)

Albumi 16 (605 g)

Min Max

1½-2

Pan di spagna 930 g 4 -6

Panna 2 L 1½-3

Pastella per frittelle

• Aggiungere prima la farina alla ciotola, seguita dagli

ingredienti liquidi.

• Mescolare alla velocità minima per amalgamare gli

ingredienti.

250 g di farina

500 g di latte

200 g di uova

Min 10 secondi

Max 45–60 secondi

Maionese

• Per ottenere i migliori risultati, raschiare la ciotola

dopo l’aggiunta dell’olio e azionarla per altri 10 sec-

ondi alla massima velocità.

2 tuorli d'uovo

10 g di senape

200 ml di olio vegetale

Max 1-1½

Dimensioni uova = medie (peso 53 – 63 g).

Panna da montare usata = Panna da montare fresca con contenuto di grassi minimo del 38%

Grafico di utilizzo consigliato

Questo serve solo da guida e varierà a seconda della ricetta esatta e degli ingredienti lavorati

Gancio impastatore

Per miscele di impasti con lievito

Suggerimenti e consigli

Importante

• Non superare mai le capacità massime indicate, per non rischiare di sovraccaricare la

macchina.

• Se si nota che la macchina sforza troppo durante il suo funzionamento, spegnerla,

rimuovere metà dell’impasto e lavorare separatamente le due metà.

• Gli ingredienti si amalgamano meglio se si versano prima gli ingredienti liquidi.

Lievito

• Lievito disidratato (il tipo che deve essere ricostituito): versare l’acqua calda nella

ciotola. Quindi aggiungere il lievito e lo zucchero e lasciare riposare per circa 10 minuti

sino alla formazione della schiuma.

• Lievito fresco: sbriciolare nella farina.

• Altri tipi di lievito: seguire le istruzioni sulla confezione.

Ricetta/Processo

(Max) (Minuti)

Impasto per pane (con lievito duro) Peso farina 350 g–1.,6 kg Min 60 secondi

1 3–4

Peso totale 564 g–2,58 kg Impastare nuovamente

alla Velocità 1

60 secondi

Impasto con lievito morbido (arricchito

con burro e uova)

Peso farina 250 g–1,6 kg Min 60 secondi

Peso totale 478 g–3,1 kg 1 3–4

Impastare nuovamente

alla Velocità 1

60 secondi

Dimensioni uova = medie (peso 53 – 63 g).

Guida alla cottura accessorio per cottura a vapore

O

Questi tempi di cottura sono puramente indicativi. Si possono utilizzare 500 ml di acqua per alimenti che richiedono fino a 20

minuti di cottura. Per alimenti che richiedono tempi di cottura più lunghi, utilizzare 650 ml di acqua.

O

Non lasciare asciugare l'unità a secco, rabboccare con acqua se necessario.

O

Non sovraccaricare il cestello quando si cuociono al vapore pollame e pesce.

O

Leggere "sicurezza alimentare" nella sezione sulla sicurezza.

Vegetables

Ingrediente

(Max) (minuti)

Quantità d’acqua Preparazione

Asparagi 450 g 15 500 ml Spuntare

Fagiolini verdi 450 g 15-20 500 ml Spuntare

Fagioli di Spagna 450 g 15-20 500 ml Spuntare e affettare finemente

Broccoli 450 g 20 500 ml Tagliare in piccoli fioretti

Cavolini di Bruxelles 450 g 25 500 ml Spuntare e tagliare la base

Cavoli 1 piccolo 25 500 ml Sminuzzare

Carote 450 g 20 500 ml Affettare finemente

Cavolfiore 1 medio 25 - 30 650 ml Tagliare in piccoli fioretti

Zucchine 450 g 15 500 ml Affettare finemente

Sedano 1 testa 15 500 ml Affettare finemente

Porri 3 15 500 ml Affettare finemente

Piselli mangiatutto 250 g 15 500 ml Spuntare

Funghi champignon 450 g 10 500 ml Pulire con un panno

Pastinaca 450 g 15 500 ml Tagliare a dadini o affettare

finemente

Piselli 450 g 15 500 ml Sgusciare

Patate novelle 450 g 30-40 650 ml Pulire con un panno

Pollame e pesce

Ricetta/Processo

(Max) (minuti)

Quantità d’acqua Commenti

Petti di pollo disossati 4 30-40 650 ml Cuocere fino a quando sono

teneri e ben cotti

Frutti di mare 450 g 10 500 ml Cuocere fino a quando si aprono

Gamberetti medi 450 g 10 500 ml Cuocere fino a quando diventano

rosati

Pesce, filetti 230 g 10-20 500 ml Cuocere fino a quando si sfaldano

Pesce, tranci Spessore 2,5 cm 15-20 500 ml Cuocere fino a quando si sfaldano

Pesce, intero 340 g 15-20 500 ml Cuocere fino a quando si sfaldano

Code di aragosta 2-4 20 500 ml Cuocere fino a quando diventano

rosse

Cozze 450 g 15 500 ml Cuocere fino a quando si aprono

Ostriche 6 15 500 ml Cuocere fino a quando si aprono

Pettini 230 g 15 500 ml Cuocere fino a quando sono

teneri e caldi

Regolazione dell'altezza dell'utensile

Fare riferimento alle illustrazioni U

Frusta a filo, frusta K in acciaio inossidabile

Per ottenere i migliori risultati, la frusta a fili grossi e la frusta K

devono quasi essere in contatto con il fondo del recipiente. Se

necessario, regolare la loro altezza con la chiave in dotazione.

Frusta gommata ad alta temperatura - questo utensile deve

toccare appena il fondo del recipiente.

1 Disinserire la spina dell’apparecchio dalla presa elettrica.

2 Sollevare la testa dell’impastatrice e inserire la frustra, la

frusta K o la frusta gommata ad alta temperatura.

3 Abbassare la testa dell’impastatrice. Se occorre regolare il

gioco, sollevare la testa e staccare l’utensile.

4 Usando la chiave fornita, allentare a sufficienza il dado

per consentire la regolazione dell’alberino. Per abbassare

l’utensile verso il fondo del recipiente, ruotare in senso

antiorario l’alberino. Per sollevare l’utensile allontanandolo

dal fondo del recipiente, ruotare l’alberino in senso orario.

5 Stringere nuovamente il dado.

6 Montare l’utensile sul mixer e abbassare la testa

dell’impastatrice. (Controllare la sua posizione – vedi i punti

suddetti).

7 Se necessario, ripetere questa procedura fino a quando

l’utensile è regolato in modo corretto. A questo punto,

stringere bene il dado.

Gancio impastatore: questo utensile è impostato presso il

luogo di fabbricazione e non è regolabile.

Braccio miscelatore: - questo utensile deve toccare appena il

fondo del recipiente.

1 Staccare l’apparecchio dalla presa di corrente.

2 Sollevare la testa dell'impastatrice e inserire il braccio

miscelatore.

3 Abbassare la testa dell'impastatrice. Se l’utensile deve

essere regolato, sollevare la testa dell'impastatrice e

utilizzare la chiave inglese per allentare il dado e poi

abbassare la testa dell'impastatrice.

4 Per abbassare l’utensile più vicino al fondo del recipiente,

ruotare la ghiera di regolazione in senso orario. Per alzare

l’utensile più lontano dal fondo del recipiente, ruotare la

ghiera di regolazione in senso antiorario.

5 Stringere nuovamente il dado.

Montare e utilizzare il gruppo paraschizzi

Fare riferimento alle illustrazioni V

Il gruppo del paraschizzi comprende 2 componenti: la

protezione termica e il paraschizzi.

La protezione termica serve a proteggere la testa

dell'impastatrice dal vapore prodotto durante il processo di

cottura.

Il paraschizzi non deve essere montato sul recipiente a meno

che non sia utilizzato insieme alla protezione termica.

1 Sollevare la testa dell'impastatrice fino a quando non si

blocca.

2 Spingere verso l’alto la protezione termica, sulla parte

sottostante della testa dell'impastatrice, fino a inserirla a

fondo. Non usare mai la protezione termica senza inserire

correttamente la tenuta di gomma.

3 Ora inserire il recipiente sulla base.

4 Abbassare la testa dell'impastatrice..

5 Appoggiare il paraschizzi sul bordo del recipiente e poi

spostarlo in avanti fino a inserirlo bene.

O Durante la miscelazione è possibile aggiungere gli

ingredienti direttamente nel recipiente, utilizzando l'imbuto.

6 Per estrarre il paraschizzi basta semplicemente allontanarlo

dall’apparecchio.

Nota: il paraspruzzi rimarrà attaccato allo schermo protettivo

quando la testa del mixer viene sollevata a meno che non

venga rimossa prima di sollevare la testa dell'impastatrice.

7 Per togliere la protezione termica, sollevare la testa

dell'impastatrice finché non si blocca. Estrarre l’utensile,

quindi spingere la protezione termica verso il basso per

staccarla dalla base della testa dell'impastatrice..

NB: Installare od estrarre il paraschizzi solo quando la testa

dell'impastatrice si trova in posizione bloccata.

Montare e smontare l’accessorio di co-

miscelazione

Fare riferimento alle illustrazioni W

L’accessorio di co-miscelazione può essere utilizzato per

favorire l’azione di miscelazione.

1 Incastrare l’accessorio di co-miscelazione sul lato del

recipiente con il rilievo verticale sull’interno e la clip di

fermo sull’esterno.

2 Ruotare l'accessorio in senso antiorario posizionandola in

asse con i manici del recipiente.

3 Per smontare, svolgere la procedura in senso contrario.

IMPORTANTE: non utilizzare l’accessorio di co-miscelazione

per miscelare quando si usa la frusta K, la frusta, il gancio

impastatore o la frusta gommata.

Montaggio della frusta gommata per alte

temperature

Fare riferimento alle illustrazioni X

installazione lama dell’aletta

La lama dell’aletta è fornita già installata in dotazione e deve

sempre essere rimossa prima delle operazioni di pulizia.

1 Installare l’aletta della lama flessibile con cautela

sull’utensile posizionando la base dell’aletta della lama

nella scanalatura e poi fissando un lato nell’incavo prima di

agganciare delicatamente l’estremità in posizione. Ripetere

dall’altro lato.

Cura e pulizia

O Spegnere sempre l’apparecchio e togliere la spina dalla

presa elettrica prima di pulirlo.

O Con il primo uso, dall’attacco  potrebbe essere visibile

un po' di grasso.

Questo è normale – asportare i residui.

O Le superfici metalliche dei sensori della temperatura

possono mostrare segni

di usura durante l’uso normale. Tuttavia, questo non

compromette il rendimento del prodotto.

O Non lasciare la frusta flessibile per alte temperature

montata sull’apparecchio quando non viene utilizzata.

Apparecchio e copriprese

O Passarli con un panno umido e poi asciugare.

O Non usare mai prodotti abrasivi né immergere in acqua

questi componenti.

Frusta gommata per alte temperature

O Rimuovere sempre la lama dell’aletta flessibile prima di

pulire.

O Lavare la lama dell’aletta flessibile e l’accessorio con acqua

calda e detergente, poi asciugare bene, oppure le parti

possono essere lavate in lavastoviglie.

NB: Si prega di verificare le condizioni del corpo

dell’accessorio prima e dopo l’uso e di verificare regolarmente

le condizioni della lama dell’aletta flessibile e di sostituirla nel

caso siano evidenti segni di usura.

Recipiente, utensili, paraschizzi, accessorio di co-

miscelazione

O Lavarli a mano e asciugarli a fondo, oppure lavarli in

lavastoviglie (fare riferimento alla tabella nella parte

anteriore del manuale).

O Non usare spazzole metalliche, pagliette o candeggina per

pulire il recipiente in

acciaio inox. Per asportare il calcare, utilizzare aceto o un

prodotto idoneo.

O Se i cibi aderiscono o si bruciano nel recipiente, asportarli

per quanto possibile usando la spatola in dotazione.

Riempire il recipiente di acqua calda saponata e lasciare a

bagno. Asportare i residui più ostinati con una spazzola in

nylon.

O L’eventuale scolorimento del recipiente non ne

compromette il rendimento.

Foro di scarico

O Controllare che non vi siano residui di alimenti. Se

necessario, pulire con uno spazzolino per tubature o con un

bastoncino di cotone idrofilo.

Sensori della temperatura

O Passarli con un panno umido e poi asciugare. Non usare

mai prodotti abrasivi o utensili appuntiti per pulire i sensori.

Accessorio per cottura a vapore

O Spegnere sempre l’apparecchio e disinserire la spina

dalla presa elettrica prima di staccare l’accessorio

dall’apparecchio da cucina.

O Per una pulizia più facile, lavare sempre i componenti

subito dopo l’uso. Tutti i componenti possono essere

lavati con acqua saponata calda e poi asciugati a fondo. In

alternativa, è possibile lavarli in lavastoviglie.

O L’acqua di rubinetto e i cibi contengono sali e acidi che

talvolta possono corrodere le superfici in metallo, come

l’interno del recipiente del mixer. Se questo si verifica, pulire

con una spazzola di nylon, una paglietta non abrasiva o un

detersivo brevettato per la pulizia dell’acciaio inox.

Manutenzione e assistenza tecnica

O In caso di qualsiasi problema relativo al funzionamento

dell’apparecchio, prima di contattare il servizio assistenza

si consiglia di consultare la sezione “Guida alla risoluzione

problemi”, o di visitare il sito www.kenwoodworld.com.

O NB L’apparecchio è coperto da garanzia, nel rispetto di tutte

le disposizioni di legge relative a garanzie preesistenti e ai

diritti dei consumatori vigenti nel Paese ove l’apparecchio è

stato acquistato.

O In caso di guasto o cattivo funzionamento di un apparecchio

Kenwood, si prega di inviare o consegnare di persona

l’apparecchio a uno dei centri assistenza KENWOOD. Per

individuare il centro assistenza KENWOOD più vicino, visitare

il sito www.kenwoodworld.com o il sito specifico del Paese di

residenza.

O Disegnato e progettato da Kenwood nel Regno Unito.

O Prodotto in Cina.

IMPORTANTI AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO

DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA

SUI RIFIUTI DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED

ELETTRONICHE (RAEE)

Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere smaltito

insieme ai rifiuti urbani.

Deve essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta

differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure

presso i rivenditori che offrono questo servizio.

Guida alla risoluzione problemi

Problema Causa Soluzione

L'apparecchio non funziona nella

modalità di cottura, viene visualizzato

un messaggio di errore ed emesso un

segnale acustico.

Uno dei sensori di sicurezza si è attivato. Verificare se sullo schermo di visualizzazione

è stata notificata la causa.

• Controllare che la testa sia abbassata e

bloccata.

• Verificare che tutti i coperchi degli

attacchi siano correttamente inseriti.

• Verificare che la protezione termica sia

montata in modo corretto.

• Controllare che il recipiente di Kenwood

Cooking Chef sia ben inserito.

L’apparecchio cambia velocità o la

velocità viene limitata durante la

cottura.

La velocità viene limitata in modo

automatico quando i contenuti del

recipiente raggiungono 60 °C e l’indicatore

di avviso di alta temperatura si accende.

Questo è un accorgimento di sicurezza.

I cibi si bruciano sul fondo del

recipiente.

1 La temperatura impostata potrebbe

essere eccessiva.

2 Viene usato l’utensile sbagliato.

3 L’intervallo tra le azioni di miscelazione è

troppo lungo.

4 L’utensile potrebbe non raggiungere la

parte bassa del recipiente.

5 Il tempo impostato per il timer è troppo

lungo.

6 Il sensore e/o la base del recipiente

possono non essere puliti.

1 Ridurre la temperatura.

2 Verificare se è utilizzato l’utensile

più adatto e se è stato regolato

correttamente.

3 Aumentare la frequenza delle azioni di

miscelazione o selezionare miscelazione

continua.

4 Regolare l’utensile.

5 Cuocere per meno tempo (ma verificare

che i cibi non siano crudi).

6 Controllare che queste aree vengano

tenute pulire e asciutte.

La consistenza dei cibi non viene

mantenuta.

1 La temperatura selezionata è eccessiva.

2 L’intervallo tra le azioni di miscelazione è

troppo breve.

3 Gli ingredienti sono stati cotti per troppo

tempo.

4 Viene usato l’utensile sbagliato.

1 Ridurre la temperatura.

2 Ridurre la frequenza delle azioni di

miscelazione.

3 Ridurre il tempo di cottura (controllando

che i cibi non siano crudi).

4 Verificare che l’utensile usato sia quello

più adatto.

La velocità di miscelazione non è

uniforme.

1 Ingredienti troppo grossi, troppo duri o

troppo solidi.

1 Tagliare gli ingredienti a pezzetti più

piccoli, asportare i noccioli dalla frutta,

fondere lentamente gli ingredienti senza

usare alcun utensile (ma verificare di aver

selezionato una velocità).

2 Aggiungere gli ingredienti dopo aver

abbassato la testa.

3 Verificare che l’utensile usato sia quello

più adatto.

È difficile chiudere la testa

dell'impastatrice.

1 Ingredienti duri, come il cioccolato, sul

fondo del recipiente possono impedire

alla testa dell'impastatrice di bloccarsi in

posizione abbassata.

2 Il braccio miscelatore è stato montato in

modo scorretto.

1 Aggiungere gli ingredienti dopo aver

abbassato la testa.

2 Assicurarsi che il braccio miscelatore

sia montato sull’attacco del braccio

miscelatore.

L’uso degli accessori limita la velocità

del motore.

È stato inserito un recipiente caldo. Estrarre il recipiente, oppure lasciarlo

raffreddare fino a 60°C.

La frusta a filo o la frusta K sbatte

contro il fondo della ciotola o non

raggiunge gli ingredienti sul fondo della

ciotola.

Il frullino per crema ad alta temperatura

non raccoglie gli ingredienti dal fondo

della ciotola.

L’accessorio è posizionato ad un’altezza

sbagliata che deve essere regolata.

Regolare l'altezza usando una chiave

adatta - vedere la sezione "Regolazione

dell'altezza dell'utensile".

La frusta a fili grossi, la frusta K o la

frusta gommata sbattono contro

l’accessorio di co-miscelazione.

L’accessorio di co-miscelazione è montato. Rimuovere l’accessorio di co-miscelazione:

deve essere utilizzato solo quando si usa il

braccio miscelatore.

Guida alla risoluzione problemi – Continua

Problema Causa Soluzione

Impossibile montare un accessorio per

lavorazione a bassa velocità.

Verificare che l’accessorio sia compatibile

con il modello di macchina. È necessario un

accessorio dotato di sistema di innesto a

rotazione (Modello KAX)

L’accessorio deve essere dotato di

per poter essere montato sull’attacco.

Se le attrezzature di cui si dispone si

avvalgono di sistema di attacco a barra

(Bar Connection System) si dovrà

utilizzare l’adattatore KAT002ME per

inserirle mediante l’innesto a rotazione

(Twist Connection System) sulla Kitchen

Machine.

Per maggiori informazioni, visitare il sito

www.kenwoodworld.com/twist.

La spia di stand-by lampeggia quando

il cavo elettrico della Kitchen Machine

viene inserito per la prima volta nella

presa di corrente.

La testa dell'impastatrice è nella posizione

alzata o non è bloccata correttamente

verso il basso.

Controllare che la testa della Kitchen

Machine sia correttamente bloccata verso

il basso.

La Kitchen Machine si arresta durante il

funzionamento.

Spia di standby che lampeggia

rapidamente per alcuni secondi.

Attivazione della protezione da sovraccarico

o surriscaldamento del sistema.

Quantità massima superata.

Scollegare il cavo elettrico e verificare che

non vi siano ostruzioni o surriscaldamento.

Se la macchina non funziona, rimuovere

parte degli ingredienti per ridurre il carico e

riaccenderla.

Se il problema persiste, scollegare il cavo

elettrico e lasciare riposare la macchina

per 15 minuti. Inserire la spina nella presa

di corrente e selezionare nuovamente la

velocità.

Se la macchina non si riavvia dopo

aver seguito la procedura indicata in

precedenza, contattare il “Servizio

Assistenza Clienti” per richiedere ulteriore

assistenza.

La Kitchen Machine si arresta durante

il funzionamento. La luce di standbay

lampeggia lentamente.

Protezione termica rimossa o coperchio di

attacco rimosso.

Montare lo schermo termico o il coperchio

della presa, quindi riavviare.

La spia di stand-by si spegne quando la

macchina è collegata alla corrente.

La Kitchen Machine è stata collegata per

oltre 20 minuti senza funzionare per cui è

entrata in modalità Stand-by.

Premere lo schermo al tocco o ruotare la

ghiera di controllo per effettuare il reset.

La Kitchen Machine si arresta durante il

funzionamento.

Protezione termica rimossa o coperchio

dell’attacco rimosso.

Rimontare la protezione termica o il

coperchio dell’attacco e quindi riavviare.

Lo schermo di visualizzazione mostra

un codice di errore alfanumerico.

L’apparecchio non funziona correttamente. Contattare uno dei centri assistenza

autorizzati KENWOOD. Per individuare il

centro assistenza KENWOOD più vicino,

visitare il sito www.kenwoodworld.com o il

sito specifico del Paese di residenza.

Non c’è corrente/il display non si

illumina.

L’apparecchio non è collegato alla corrente.

Interruttore On/Off non attivato.

L’apparecchio è entrato in modalità di

standby.

Controllare che la spina sia inserita nella

presa di corrente.

Premere l’interruttore On/Off nella

posizione On.

Toccare lo schermo o ruotare la ghiera di

controllo.

L’apparecchio non funziona. Non è stata premuta la ghiera di controllo. Premere la ghiera di controllo per iniziare la

cottura.

Il contatore non procede a contare alla

rovescia sul display.

Durante la fase di riscaldamento il contatore

non procederà a contare alla rovescia fino a

quando non sarà raggiunta la temperatura

corretta.

La temperatura è impostata sopra 100˚C

ma il contenuto d’acqua del cibo impedisce

alla temperatura di salire sopra i 100˚C.

Funzionamento normale.

Ridurre o selezionare la temperatura

corretta.

La temperatura dei cibi contenuti della

ciotola non sale al di sopra di 100˚C.

Il contenuto di acqua degli ingredienti può

impedire che la temperatura salga al di

sopra di 100˚C.

Funzionamento normale.

Guida alla risoluzione problemi – Continua

Problema Causa Soluzione

Movimento pesante o vibrazioni

durante l’azionamento.

Carico non distribuito uniformemente nella

ciotola che causa vibrazioni eccessive.

Superata capacità massima. Utilizzato

strumento o velocità errati.

Ridurre la quantità o risistemare il cibo nella

ciotola e riavviare l’apparecchio.

Fare riferimento al programma pertinente

e alle tabelle di velocità consigliate per

lo strumento e la velocità corretti da

utilizzare.

Il display mostra il messaggio di errore

E:34

Problema di connessione Wi-Fi. Controllare la password del Wi-Fi.

Dimenticare la rete Wi-Fi, andare su

Impostazioni > Wi-Fi > Dimentica rete.

Riavviare la configurazione delle

impostazioni dell’apparecchio dall’APP di

Kenwood World.

lampeggiamento lento Impossibile trovare rete Wi-Fi conosciuta. L’apparecchio potrebbe essersi spostato,

il router potrebbe essere spento o dover

essere riavviato.

lampeggiamento rapido Wi-Fi disponibile, ma impossibile collegarsi

ai server del cloud.

Il router potrebbe dover essere riavviato.

In alternativa contattare il proprio Internet

Service Provider.

Verificare che la connessione Internet

funzioni sulla rete locale.

Il display mostra il messaggio di errore

E42

Boil Dry Error (errore p-impostazione

vapore) [Errore bollitura a secco]

Aggiungere acqua alla ciotola

Spiegazione dei segnali acustici dell'apparecchio

1) Un unico segnale acustico veloce.

2) Segnale acustico rapido doppio

3) Segnale acustico triplo

1) Se si preme la ghiera di controllo per

avviare o arrestare la macchina o

se la testa viene sollevata durante il

funzionamento

2) Apparecchio in attesa: l'apparecchio

emetterà un segnale acustico doppio

10 minuti e 5 minuti prima della fine del

ciclo di mantenimento in caldo.

3) Significa quanto segue:

- Fine del programma preimpostato

- Fine del funzionamento manuale

- Fine del ciclo di mantenimento in caldo

- Quando l'apparecchio sta per

mescolare.

Funzionamento normale

Quando si contatta l'assistenza clienti, potrebbe essere necessario fornire i dettagli della versione del software. Questo si trova

premendo l'icona del menù delle impostazioni, quindi selezionando "Informazioni sull'apparecchio".

Il display mostra “- -“. La bilancia si sta azzerando. Funzionamento normale.

Il display mostra una lettura negativa. Display non azzerato e gli ingredienti o la

ciotola/il coperchio/l’accessorio sono stati

rimossi.

Degli ingredienti o degli oggetti vengono

premuti contro o sotto l’apparecchio.

L’apparecchio viene premuto contro un

muro.

Azzerare lo schermo, sostituire gli

ingredienti mancanti o rimontare la ciotola.

Assicurarsi che non vi siano ingredienti

o elementi premuti contro o sotto

l’apparecchio.

Accertarsi che vi sia spazio tra

l’apparecchio e le pareti.

Azzerare il display prima di pesare gli

ingredienti successivi.

Il display non registra piccole quantità. Le quantità pesate sono troppo piccole. Misurare con un cucchiaino o cucchiaio

quantità molto piccole.

Peso cambiato sul display. L’apparecchio si è mosso durante il

funzionamento.

È stato toccato il bordo della ciotola

durante la pesatura degli ingredienti.

Porre sempre l’apparecchio su una

superficie piana, asciutta e stabile prima

della pesatura.

Non spostare l'apparecchio né toccare

la ciotola durante il funzionamento della

funzione di pesatura.

Azzerare il display prima di pesare gli

ingredienti successivi.

Informazioni ecocompatibilità

Porta di rete: singola porta di rete Wi-Fi, attivata tramite impostazione predefinita.

N. di modello: TYPE: KCL95

RF Gamma frequenze: 2412 - 2472 MHz

Potenza trasmissione massima: < 20 dBm

Protocollo di comunicazione: IEEE802.11 b, g, n

Il KCL95 è provvisto di una Porta di rete Wi-Fi singola ed è progettato per essere utilizzato come apparecchiatura di rete azionata a

distanza.

O La porta di rete può essere disattivata nel menu delle impostazioni Wi-Fi e selezionando “Off”.

O La porta di rete può essere riattivata nel menu delle impostazioni Wi-Fi e selezionando “On”.

Riattivazione: L’apparecchio può essere riattivato dalla modalità stand-by:

O Da standby in rete: toccare lo schermo del display, ruotare la ghiera di controllo o in remoto tramite l’app.

O Da standby non in rete: toccare lo schermo del display o ruotare la ghiera di controllo.

O La ciotola e il coperchio devono essere sempre tenuti montati sull’unità principale affinché questa possa essere azionata a

distanza.

Ripristino delle impostazioni di fabbrica - Importante

Quando si smaltisce l'apparecchio, è importante riportarlo alle impostazioni di fabbrica per proteggere i dati personali. Selezionando

questa opzione verranno cancellati tutti i dati Wi-Fi memorizzati sull'apparecchio e ripristinati alle impostazioni di fabbrica. Per

ripristinare le impostazioni di fabbrica dell'apparecchio, selezionare Impostazioni> Ripristino impostazioni di fabbrica.

SITO WEB

Modalità Consumo energetico

Standby non in rete: dopo 20 minuti di inattività, lo schermo si spegne. Porta di rete

Wi-Fi disattivata.

0,2W

Standby in rete: dopo 20 minuti di inattività, lo schermo si spegne e tutte le porte di

rete Wi-Fi rimangono attivate.

0,7W

Off (spento): attivato dall'interruttore sul retro dell'unità. 0,0W

Impossibile passare rapidamente da

unità metriche a unità di misura del

sistema imperiale.

L’apparecchio si sta riconfigurando

per visualizzare l’unità e la misurazione

precedentemente selezionata.

Attendere 5 secondi e poi riprovare.

L’app di pesatura (peso visualizzato sul

dispositivo mobile) è lenta a rispondere.

Scarsa potenza del segnale Wi-Fi.

Dispositivo mobile non connesso alla stessa

rete domestica Wi-Fi locale.

Assicurarsi che l’apparecchio riceva un

segnale potente (contattare il fornitore di

servizi Internet per indicazioni su come

migliorarlo).

Assicurarsi che il dispositivo mobile sia

collegato alla stessa rete domestica

Wi-Fi locale dell’apparecchio (andare

alle impostazioni del dispositivo mobile e

selezionare la propria rete Wi-Fi locale).

Se il problema persiste, contattare il centro assistenza Kenwood più vicino. Per individuare il centro assistenza Kenwood più

vicino, visitare il sito www.kenwoodworld.com o il sito specifico del Paese di residenza.

Seguridad

OLea estas instrucciones atentamente y guárdelas para poder utilizarlas en el

futuro.

OQuite todo el embalaje y las etiquetas.

OSi el enchufe o el cable están dañados, por razones de seguridad, deben ser

sustituidos por Kenwood o por un técnico autorizado por Kenwood para evitar

posibles riesgos.

Nota importante - implantes médicos electrónicos

OAl igual que todos los productos de calentamiento por inducción, este aparato

genera campos magnéticos de corto alcance. Si cualquier usuario o persona

cerca del aparato lleva un marcapasos u otros implantes activos, debe consultar

con un médico antes de su uso, por si existe alguna incompatibilidad, a fin de

evitar cualquier riesgo para la salud.

ODesconecte y desenchufe el aparato antes de acoplar o quitar utensilios/

accesorios, después de su uso y antes de limpiarlo.

OMantenga las joyas, cabello, partes del cuerpo y ropa amplia lejos de las partes

móviles y de los accesorios acoplados.

ONo ponga nunca los dedos, etc, en el mecanismo de bisagra.

ONunca deje el aparato desatendido cuando esté en marcha en un modo de no

cocción.

O Cuando deje el aparato desatendido en el modo cocción, preste mucha

atención a lo siguiente:

{ asegúrese de que se sigan las instrucciones en relación con las temperaturas

y las cantidades máximas que se pueden procesar.

{ asegúrese de que la unidad y el cable estén colocados fuera del alcance de

los niños y alejados del borde de la superficie de trabajo.

{ compruebe el progreso regularmente para asegurarse de que se añada

suficiente líquido y de que la comida no se cueza demasiado.

ONunca utilice un aparato dañado. Para solicitar que la revisen o la reparen:

consulte “Servicio técnico y atención al cliente”.

ONunca utilice un accesorio no autorizado o más de un accesorio a la vez.

ONunca sobrepase las capacidades máximas y, al utilizar el calentador de

inducción, no sobrepase nunca el nivel de llenado máximo de 3 litros marcado

en el interior del bol.

OAl usar un accesorio, lea las instrucciones de uso y de seguridad que se

adjuntan.

OTenga cuidado al levantar este aparato ya que pesa mucho. Asegúrese de

que el cabezal esté bloqueado y de que el bol, los utensilios, las tapas de los

accesos de salida y el cable estén fijos antes de levantarlo.

OAl mover el aparato, cójalo siempre por la base del pedestal y el cabezal de la

mezcladora. NO levante ni transporte el aparato por el asa del bol

ONunca deje que el cable de alimentación eléctrica cuelgue de un lugar donde

un niño pueda cogerlo.

ONo permita que se mojen la unidad de potencia, el cable o el enchufe.

OTenga cuidado al manejar o tocar cualquier parte del aparato cuando se esté

utilizando en el modo de cocción o después de cocinar, EN ESPECIAL EL BOL,

EL ANTISALPICADURAS Y LOS UTENSILIOS ya que permanecen CALIENTES

durante mucho tiempo después de que el aparato se haya desconectado. Use

las asas para quitar y llevar el bol. Use guantes para horno al manejar el bol

caliente y los utensilios de mezclado calientes.

OElsímbolo marcado en el producto indica una superficie que puede

calentarse durante el uso.

O Tenga cuidado al quitar utensilios del bol después de un uso prolongado ya que

pueden calentarse.

OLa parte inferior del bol permanecerá caliente durante mucho tiempo después

de que el proceso de calentamiento se haya detenido. Sea prudente y utilice

el posafuentes protector de la superficie de trabajo cuando coloque el bol en

superficies sensibles al calor.

OTenga cuidado con el vapor que sale del bol para mezclas, especialmente al

abrir la tapa en el antisalpicaduras o al levantar el cabezal de la mezcladora.

Español

Antes de leer, por favor despliegue la portada que muestra las ilustraciones

OAl transferir comida caliente de la mezcladora a la licuadora, deje siempre que

los ingredientes se enfríen hasta que alcancen la temperatura ambiente antes

de ponerlos en la licuadora.

OUtilice sólo el bol y los utensilios que se facilitan con este aparato. Nunca utilice

el bol con ninguna otra fuente de calor.

ONunca ponga el aparato en marcha en el modo de cocción con el bol vacío.

ONunca inserte nada a través de las salidas de aire.

OAl utilizar este aparato, asegúrese de que esté colocado sobre una superficie

plana alejado de cualquier borde. Asegúrese de que esté al menos a 10 cm de

las paredes y compruebe que las aberturas no estés obstruidas. No lo ponga

debajo de armarios colgantes.

OPara el funcionamiento correcto y seguro de la cocina de inducción, compruebe

que la base del bol y los sensores de temperatura estén limpios y secos antes

de cocinar.

OLos objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas no deben

ponerse sobre el pedestal del bol/zona de inducción ya que pueden calentarse.

OAl igual que con todos los aparatos de cocción por inducción, no coloque

tarjetas de crédito, soportes magnéticos ni equipo electrónico sensible cerca

del aparato cuando esté en marcha.

ONo utilice el aparato para alimentos que se deban freír en abundante aceite.

OCompruebe siempre que los alimentos estén bien cocidos antes de comer.

ONo sobrepase los 250 ml al cocinar con aceite.

OLos alimentos se deben comer poco después de haberlos cocinado o dejar que

se enfríen rápidamente y luego refrigerarlos lo antes posible.

OEl uso incorrecto de su aparato puede producir lesiones.

ONo haga una fuerza excesiva al pulsar la pantalla táctil, y no utilice nunca un

objeto afilado para manejarla.

ONo utilice el batidor de varillas para mezclas pesadas (p. ej., batir manteca y

azúcar) ya que puede dañarlo.

OEl cable de alimentación se utiliza para reducir el riesgo de enredarse o

tropezar. Pueden utilizarse cables de extensión si se hace con precaución. Si se

utiliza un cable de extensión: 1) la capacidad eléctrica del cable de extensión

debe ser al menos igual a la del aparato; y (2) el cable se debe colocar de

forma que no cuelgue de la encimera o de la mesa, donde los niños puedan

manipularlo o pueda provocar tropiezos accidentalmente. Si el aparato requiere

toma a tierra, el cable de extensión debe ser del tipo de toma a tierra de tres

cables. La capacidad eléctrica del aparato está indicada en la base del mismo.

OEste aparato puede ser utilizado por personas con capacidades físicas,

sensoriales o mentales disminuidas o con falta de experiencia o conocimientos

si han recibido instrucciones o supervisión en relación con el uso del aparato de

forma segura y si entienden los peligros que ello implica.

OLos niños deben ser vigilados para asegurarse de que no juegan con el aparato.

OEste aparato no debe ser utilizado por niños. Mantenga el aparato y su cable

fuera del alcance de los niños.

OUtilice este aparato únicamente para el uso doméstico al que está destinado.

Kenwood no se hará cargo de responsabilidad alguna si el aparato se somete a

un uso inadecuado o si no se siguen estas instrucciones.

OLa potencia máxima se establece según el accesorio minipicadora/molinillo

que requiera la mayor fuerza. Es posible que otros accesorios requieran menos

potencia.

OEste aparato no está pensado para ser manejado mediante un temporizador

externo o un sistema de control remoto separado.

O No mueva ni levante el cabezal de la mezcladora con un accesorio acoplado ya

que ello podría afectar a la estabilidad del robot de cocina.

O No ponga el aparto en funcionamiento cerca del borde de la encimera ni

sobresaliendo de ella, y no aplique demasiada fuerza al colocar un accesorio ya

que esto puede afectar a la estabilidad de la unidad y hacer que vuelque, lo que

podría producir lesiones.

Conozca su Cooking Chef Kenwood

Descripción del aparato

Salidas de los accesorios

1 Salida de alta velocidad (HSO)

2 Salida de baja velocidad (SSO)

3 Toma de los utensilios del bol

4 Toma del utensilio para remover

Mezcladora

5 Tapa de la salida de alta velocidad

6 Cabezal de la mezcladora

7 Tapa de la salida de baja velocidad

8 Bol del Cooking Chef

9 Palanca para levantar el cabezal

10 Dial de control

11 Interruptor de encendido/apagado

12 Pantalla

13 Posafuentes protector de la superficie de trabajo

14 Agujero de drenaje

15 Pedestal del bol/zona de inducción

16 Salidas de aire

17 Sensores de temperatura

18 Pantalla térmica

19 Obturador de caucho (desmontable)

20 Antisalpicaduras

21 Tapa del tubo de alimentación

22 Batidor K

23 Paleta batidora para temperaturas elevadas

24 Batidor de varillas

25 Gancho de amasar

26 Utensilio para remover

27 Clip auxiliar para remover

28 Espátula para temperatura elevada

29 Rasqueta para la masa

30 Llave inglesa

Accesorio de cocción al vapor

31 Soportes para las asas

32 Anillo de soporte

33 Asas plegables

34 Bandeja desmontable

35 Soportes para huevos

Nota: accesorios de la salida de baja velocidad

La salida de baja velocidad de su modelo de robot de cocina

ofrece el sistema de conexión Twist (Twist Connection System)

Está diseñada para aceptar accesorios con el sistema de

conexión Twist.

Cuando compre accesorios nuevos para la salida de baja

velocidad, debe comprobar la compatibilidad con su robot de

cocina. Todos los accesorios con el sistema de conexión Twist

se pueden identificar por el código de producto que empieza

por KAX y también por el logotipo Twist que aparece en

el embalaje.

Si tiene accesorios con el sistema de conexión de barra

(Bar Connection System) deberá utilizar el adaptador

KAT002ME para conectarlos al sistema de conexión Twist

de su robot de cocina.

Para obtener más información visite la página

www.kenwoodworld.com/twist.

Conexión con la aplicación

Kenwood World

Consulte las ilustraciones A – D

La aplicación de Kenwood World le permitirá controlar el

aparato a través de su teléfono inteligente o su tableta.

1 Enchufe y pulse el interruptor de encendido/apagado en el

lado de la unidad de potencia.

2 Seleccione Ajustes > WiFi > Conectar y siga las

instrucciones de la pantalla táctil.

Número PIN

O Esto será necesario cuando la aplicación de Kenwood

World lo solicite.

O El aparato solo se puede conectar cuando el número PIN

se muestra en la pantalla. Si el PIN se introduce de forma

incorrecta, siga las instrucciones de la aplicación y vuelva a

intentarlo.

Antes de enchufar el aparato

O Asegúrese de que el suministro de energía eléctrica sea el mismo que el que se muestra en la parte inferior del aparato.

O ADVERTENCIA: ESTE APARATO DEBE CONECTARSE A TIERRA.

O Este dispositivo cumple con el reglamento (CE) n.º 1935/2004 sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con

alimentos.

O Este dispositivo cumple con los requisitos esenciales y otras disposiciones relevantes de la Directiva 2014/53/UE.

Antes de utilizar el aparato por primera vez

O Para lavar las piezas: consulte “Cuidado y limpieza”.

Accesorio de cocción al vapor

OEste accesorio produce vapor que podría quemarle.

ONo se queme con el vapor que sale de la cesta para cocer al vapor,

especialmente al quitar el antisalpicaduras o al levantar la tapa del tubo de

alimentación.

OTenga cuidado al manipular las piezas: cualquier líquido, condensación, pieza de

la olla de cocción al vapor o pieza del robot de cocina estarán muy calientes.

Utilice guantes para horno.

ODesenchufe el aparato antes de colocar o quitar piezas o antes de limpiarlo.

Seguridad alimentaria

OCocine bien la carne, el pescado y los mariscos. Nunca cocine estos alimentos

sacados directamente del congelador.

ONo recaliente alimentos cocinados en su olla de cocción al vapor.

O Para mostrar el número PIN de la unidad, seleccione Ajustes

> WiFi > Conectar y siga las instrucciones de la

pantalla (solo cuando esté conectado a WiFi).

Nota:

Wi-Fi

Funciona con IEEE802.11 b, g y n a 2,4 GHz solamente.

Compatibilidad

La aplicación de Kenwood World es compatible

con las últimas versiones de iOS y Android.

Restaurar los valores de fábrica

Importante

O Cuando se deshaga del aparato, es importante reiniciarlo

para restablecer los valores de fábrica a ﬁn de proteger sus

datos personales.

O Al seleccionar esta opción, se eliminarán todos los datos

WiFi almacenados en el aparato y se restablecerán los

valores de fábrica.

O TPara restablecer los valores de fábrica de su aparato,

seleccione Ajustes >Restaurar los valores de fábrica.

Configurar el Cooking Chef Connect

Consulte las ilustraciones E – I

IMPORTANTE

OCompruebe que la zona de inducción, los sensores de

temperatura y la superficie externa de la base del bol

estén limpios. Si no se sigue esta indicación, el sensor de

calor se verá afectado, lo que tendrá como resultado un

rendimiento de cocción pobre.

OCompruebe que todas las tapas de las salidas, incluyendo

la pantalla térmica, estén colocadas. Si no están

correctamente colocadas, la función de calentamiento no

funcionará.

1 Enchufe y pulse el interruptor de encendido/apagado.

2 Gire la palanca para levantar el cabezal en el sentido de las

agujas del reloj y levante el cabezal de la mezcladora hasta

que quede bloqueado.

3 Empuje la pantalla térmica hacia arriba en la parte inferior

del cabezal de la mezcladora hasta que esté totalmente

colocada. La pantalla térmica nunca se debe utilizar sin que

el obturador de caucho esté correctamente ajustado.

O Si utiliza el Cooking Chef Connect sin calor, no es

necesario colocar la pantalla térmica a menos que utilice el

antisalpicaduras. Consulte la sección “Acoplar y utilizar el

montaje del antisalpicaduras”.

4 Acople el bol a la base.

5 Ponga el utensilio deseado en la toma de los utensilios

del bol o la toma del utensilio para remover si va a utilizar

dicho utensilio, colocando el vástago en la ranura y, luego,

gire para que quede ajustado en su posición.

O Para quitar un utensilio, invierta el paso 5 de arriba. (Utilice

siempre guantes para horno para quitar utensilios después

de cocinar).

6 Para bajar el cabezal de la mezcladora, levántelo

ligeramente y, luego, gire la palanca para levantar el

cabezal en el sentido de las agujas del reloj.

Bajar hasta que esté en posición de bloqueo.

Utensilio para remover – Al utilizar el utensilio para remover,

también puede utilizarse el clip auxiliar para remover con el

fin de ayudar en el proceso de mezclado; consulte “Poner y

quitar el clip auxiliar para remover”. El utensilio para remover

también puede utilizarse con el batidor de varillas. No use el

utensilio para remover con el gancho de amasar.

Usar el Cooking Chef Connect –

Funcionamiento manual

1 Añada los ingredientes importantes que vaya a cocinar/

mezclar.

2 Ajuste el tiempo, la velocidad y la temperatura deseados.

Nota: para usar el aparato como una mezcladora sin calor,

seleccione "Off" al ajustar la temperatura.

Gire el dial de control en sentido contrario a las agujas

del reloj para usar intervalos de remoción y la función de

acción intermitente.

Gire el dial de control en el sentido de las agujas del reloj

para usar velocidades constantes.

3 Pulse el dial de control para empezar.

4 Para parar la unidad en cualquier momento, pulse el dial

de control. Si la unidad está en modo de cocción, tenga

cuidado ya que estará caliente.

Modo velocidad alta, temperatura elevada

(HSHT)

Para mezclar a velocidad alta a temperaturas de 60 °C y

superiores:

O Seleccione el tiempo (si corresponde), la velocidad y la

temperatura de 60 °C o superior.

O Aparecerá una advertencia en la pantalla indicando que

está accediendo al modo HSHT

O Una vez que haya leído y entendido la advertencia, pulse

"Sí" para confirmar que desea acceder al modo HSHT.

O Pulse el dial de control para empezar.

Esta función SOLAMENTE se debe utilizar con el batidor

de varillas y/o el utensilio para remover. No debe

sobrepasar la capacidad de cocción máxima de 3 litros, y

debe comprobar que el antisalpicaduras esté colocado. El

aparato no se debe dejar desatendido.

5 Cuando un programa haya finalizado, la unidad pitará

3 veces.

O Nota: si no se ha fijado ningún tiempo, los procesos de

calentamiento y remoción finalizarán automáticamente

cuando el temporizador haya alcanzado las 8 horas.

6 Para detener el proceso de calentamiento, cambie la

temperatura a “OFF”. Para parar la unidad en cualquier

momento, pulse el dial de control.

Importante – Si en cualquier momento el cabezal de la

mezcladora se levanta mientras está en funcionamiento,

el proceso de calentamiento se detendrá y el utensilio del

bol se parará y no se volverá a poner en marcha cuando

se baje el cabezal. Para volver a poner la mezcladora en

marcha, baje le cabezal de la mezcladora y pulse el dial de

control.

Uso de los programas preestablecidos

Consulte las ilustraciones P – R

1 Seleccione el menú preestablecido.

2 Elija la opción preestablecida que desee utilizar.

3 Siga las instrucciones de la pantalla.

4 Para parar la unidad en cualquier momento, pulse el dial de

control. Tenga cuidado ya que el bol y los utensilios estarán

calientes.

Después de cocinar

O Tenga cuidado al manipular o tocar cualquier pieza del

aparato cuando se esté utilizando en el modo cocción

o después de cocinar, EN ESPECIAL, EL BOL Y LOS

UTENSILIOS ya que permanecen CALIENTES durante

mucho tiempo después de que el aparato se haya

desconectado.

O Use las dos asas laterales para quitar y transportar el bol.

Use guantes para horno al manipular el bol caliente y los

utensilios calientes.

O La parte inferior del bol permanecerá caliente

durante mucho tiempo después de que el proceso de

calentamiento se haya detenido. Sea prudente y utilice el

posafuentes protector de la superficie de trabajo facilitado

para proteger las superficies sensibles al calor.

Consejos y sugerencias

O Algunas recetas, en particular, las que tienen un alto

contenido de agua, no podrán alcanzar una temperatura

de cocción por encima de los 100 °C (ya que éste es el

punto de ebullición del agua).

O Al añadir ingredientes al bol durante la cocción, baje

la velocidad y añada los ingredientes de forma lenta y

uniforme.

O Para calentar salsas de forma rápida, use un ajuste

continuo de la función remover.

O Si utiliza el antisalpicaduras durante la cocción, quítelo

siempre antes de levantar el cabezal de la mezcladora.

Tenga cuidado con el vaho que se forma en el

antisalpicaduras y la pantalla térmica.

O Cuando levante el cabezal de la mezcladora, levántelo

lentamente para dejar que cualquier líquido en la parte

inferior de la pantalla térmica vuelva a caer en el bol.

O Hay disponibles cuatro funciones de intervalos de

remoción que le permiten elegir si desea remover más

o menos los alimentos según cada receta. Algunas

recetas necesitarán que los alimentos se remuevan

constantemente para evitar que algunos ingredientes

se peguen en el fondo del bol, mientras que para otras

recetas será mejor que los alimentos se remuevan

de forma intermitente para mantener la textura de la

comida.

Funcionamiento manual (accesorios)

1 Quite la tapa de salida de velocidad alta/tapa de la salida

de baja velocidad (si procede).

2 Acople el accesorio de acuerdo con las instrucciones

específicas suministradas.

3 Ajuste el tiempo y la velocidad deseados (consulte las

ilustraciones L - M). Pulse el dial de control para poner el

aparato en marcha.

Para parar la unidad en cualquier momento, vuelva a pulsar

el dial de control.

Quitar y poner las tapas de las salidas

Tapa de la salida de alta velocidad

1 Para quitar la tapa, use el asa y levántela.

2 Para ponerla, coloque la tapa sobre la salida y empuje

hacia abajo.

Tapa de la salida de baja velocidad

1 Para quitar la tapa, use el asa de la parte inferior y tire

hacia fuera.

2 Para ponerla, coloque el tirador de la parte superior de

la tapa dentro de la ranura de la salida y empuje para

engancharla en su posición.

Usar la función de pesaje

Consulte las ilustraciones S

1 Seleccione la función de pesaje en la pantalla táctil.

2 Coloque el bol.

3 Ponga la báscula a cero.

4 Pese los ingredientes.

5 Para cambiar la unidad, toque el botón de unidades en la

pantalla de pesaje.

Nota: coloque siempre el aparato sobre una superficie estable,

plana y seca antes de pesar los ingredientes. No aplique

presión a la mezcladora ni al bol durante el pesaje ya que ello

afectará a la precisión de la báscula.

La función de pesaje se puede usar con el cabezal de la

mezcladora tanto bajado como levantado.

La función de pesaje es precisa hasta 6 kg.

Tabla de usos preestablecidos

Los ajustes predeterminados se pueden regular para adaptarse a su receta, si están disponibles.

Los ajustes no regulables están indicados por el icono .

Cuando "Calentando" se muestre en la pantalla, el temporizador no empezará la cuenta atrás hasta que se haya alcanzado la

temperatura correcta.

Preestablecido Utensilio

recomendado

Ajustes predeterminados

(regulables)

Fase "Mantener

caliente"

Usos/ideas para recetas

Batir claras de huevo 1 min 15 segundos

(15 segundos –

5 min)

Máx

OFF

Claras de huevo para mousse de

chocolate

Bizcocho 1 min

(30 segundos –

5 min)

1 – Máx

( – Máx)

OFF

Tarta Victoria Sponge, cupcakes

Amasar la masa 10 min

(1 min – 30 min)

Mín a 1

(mín – 2)

OFF

Panecillos, pizza

Leudar la masa 1 hora

(5 min – 2 hora)

OFF

30 ˚C

(25 ˚C – 35 ˚C)

Fermentar masas con levadura

Derretir chocolate 10 min

(5 min – 2 hr)

60 ˚C

Mousse de chocolate

Merengue suizo 10 min

(1 min – 20 min)

Máx

40 ˚C

Base para frosting de mantequilla

Merengue italiano 4 min

(1 min – 20 min)

HSHT 6

( – Máx)

60 ˚C – 85 ˚C

Tarta de merengue de limón

Baked Alaska

Compota de fruta 20 min

(5 segundos –

2 hora)

()

104 ˚C

30 min

62 ˚C

Rellenos para tartas, coberturas

para postres

Palomitas 10 min

(5 min – 10 min)

OFF

180 ˚C

Para palomitas caseras frescas

* Para obtener mejores

resultados, utilice siempre el

programa preestablecido.

Tabla de usos preestablecidos

Preestablecido Utensilio

recomendado

Ajustes predeterminados

(regulables)

Fase "Mantener

caliente"

Usos/ideas para recetas

Cocción al vapor 20 min

(5 min – 45 min)

OFF

100 ˚C

Salmón en papillote

Platos de fácil

preparación

40 min

(5 segundos –

8 hora)

()

103˚C – 140˚C

30 min

62˚C

Boloñesa

Sopa con tropezones 20 min

(5 segundos –

8 hora)

()

103˚C – 140˚C

30 mins

62˚C

Minestrone, caldos

Cocción lenta 2 hrs

(5 segundos –

8 hora)

()

98˚C – 140˚C

30 mins

62˚C

Ternera a la borgoñona

Receta

Adobo de ciruela pasa

200 g de miel líquida

40 g de ciruelas pasas blandas

40 ml de agua

1 Ponga todos los ingredientes en la minipicadora/molinillo.

Refrigere durante la noche.

2 Acople el accesorio al robot de cocina.

3 Pulse el botón de acción intermitente durante 4 segundos.

4 Úselo como sea necesario.

Accesorio de cocción al vapor

Consulte las ilustraciones T

O Al utilizar la cesta para cocer al vapor, mantenga siempre el

Cooking Chef alejado de paredes o armarios colgantes: el

vapor podría dañarlos.

O Sazone los alimentos después de cocinarlos, esto ayudará

a evitar que aparezcan manchas o picaduras en el bol de

acero inoxidable.

1 Coloque la bandeja desmontable sobre una superficie

plana asegurándose de que las asas estén plegadas hacia

adentro.

2 Acople el anillo de soporte en la bandeja asegurándose de

que los soportes para las asas del anillo se acoplen junto a

los cortes en forma de V de la bandeja.

3 Despliegue las asas y engánchelas en los soportes para las

asas.

4 Coloque la comida en la bandeja. Las verduras y hortalizas

se deben limpiar bien y pelar según sea necesario.

5 Añada la cantidad de agua necesaria al bol (consulte la

tabla de cocción). Es mejor utilizar agua filtrada ya que

reduce las incrustaciones de cal y las manchas.

6 Ponga la olla de cocción al vapor montada dentro del bol –

encontrará su propia altura.

7 Acople la pantalla térmica al cabezal de la mezcladora.

8 Acople el bol y la cesta para cocer al vapor al robot de

cocina.

9 Baje el cabezal de la mezcladora y luego acople el

antisalpicaduras.

10 Seleccione el programa de cocción al vapor preestablecido

y ajuste el tiempo de cocción (de acuerdo con la Tabla

de cocción recomendada). Pulse el dial de control para

empezar.

11 Deje cocer durante el tiempo requerido.

12 Retire el antisalpicaduras.

13 Levante el cabezal de la mezcladora.

14 Saque la cesta para cocer al vapor por las asas – tenga

cuidado de que no se doblen hacia adentro.

15 Ponga la cesta para cocer al vapor en un plato grande u

otro recipiente adecuado.

16 Desenganche las asas y dóblelas hacia el centro. Quite el

anillo de soporte y despliegue las asas.

17 Retire la comida.

importante

Tenga cuidado al manipular cualquier elemento:

cualquier líquido, condensación, pieza de la olla de

cocción al vapor o pieza del robot de cocina estarán muy

calientes. Utilice guantes para horno.

O No intente acoplar un utensilio de mezclado cuando esté

utilizando la cesta para cocer al vapor.

O No cocine alimentos en el bol para mezclas mientras esté

utilizando la cesta para cocer al vapor.

Hints and Tips

OEl líquido que queda en el bol es bueno para hacer sopa o caldo. Tenga cuidado ya que estará muy caliente.

O Deje espacio entre las piezas de comida.

O Remueva las cantidades grandes a mitad de la cocción.

O Las piezas de comida de tamaño similar se cuecen de manera más uniforme.

O Si está cociendo la vapor más de un tipo de comida a la vez y hay algún alimento que necesite menos tiempo, añádalo más

tarde.

O Si levanta la tapa del tubo de alimentación o quita el antisalpicaduras, el vapor se escapará y la cocción puede llevar más

tiempo.

O La comida seguirá cociéndose cuando su robot de cocina se apague, por eso, retire la comida inmediatamente.

O Si la comida no está suficientemente cocida, reinicie el tiempo. Quizá sea necesario añadir agua.

O Los tiempos de cocción son sólo una guía. Compruebe siempre que los alimentos estén bien cocidos antes de comer.

O No deje que la unidad se quede sin agua, añada agua si es necesario.

Explicación de la pantalla

Toque este icono para abrir el menú Ajustes.

Toque este icono para abrir el menú de programas preestablecidos.

Toque este icono para pesar ingredientes dentro del bol.

Muestra el tiempo seleccionado en horas (h), minutos (m) y segundos (s).

Muestra el intervalo de remoción seleccionado.

Si se selecciona una velocidad intermitente (2 Æ 4) el anillo exterior aumentará

progresivamente y el aparato removerá el contenido cuando

Muestra la temperatura seleccionada.

Un fondo rojo parpadeante indica que el aparato está en modo calentamiento.

Un fondo rojo permanente indica que el aparato ha alcanzado la temperatura fijada.

Una flecha intermitente que señala hacia abajo indica que el aparato se está enfriando.

Indica que un ajuste (tiempo, velocidad o temperatura

Información de estado El texto aquí muestra la información de estado.

Indica que el bol, su contenido y cualquier pieza que se esté utilizando están calientes.

Manéjelos con cuidado.

Indica que el aparato está conectado a una red WiFi.

Indica que el aparato está en modo velocidad alta, temperatura elevada (HSHT).

Gire el dial de control en sentido contrario a las agujas del reloj para usar intervalos de

remoción y la función de acción intermitente.

Gire el dial de control en el sentido de las agujas del reloj para usar velocidades constantes

mín - máx.

Recetas

Receta Utensilio utilizado Ajustes

preestablecidos/

manuales

Ingredientes

Minestrone Sopa con tropezones

20 min

98 ˚C

Añada los siguientes ingredientes todos a la vez:

100 g de panceta, en dados

2 dientes de ajo, picados

50 g de arroz Arborio

2½ cucharadas de concentrado de tomate

70 g de col de Milán

1 cucharadita de romero seco

2 cucharaditas de salvia seca

1 tallo de apio, cortado en rodajas

60 g de puerro, cortado en rodajas

75 g de cebolla, cortada en rodajas

75 g de zanahoria, cortada en rodajas

1 l de caldo vegetal caliente

Sal y pimienta

Ternera Strógono Platos de fácil

preparación

30 min

98 ˚C

Añada los siguientes ingredientes todos a la vez:

600 g de ternera, en dados

1 cucharada de pimentón

1 cucharada de mantequilla

1 diente de ajo, picado

400 g de caldo de ternera

200 g de champiñones,cortados en rodajas

150 g de cebolla, cortada en rodajas

300 g de zanahoria, cortada en rodajas

200 ml de nata líquida

1 cucharada de maicena

1 cucharada de agua }Mezclar todo junto

Sal y pimienta

Crema inglesa Ajustes manuales

15 min

85 ˚C

Añada los siguientes ingredientes todos a la vez:

250 g de leche entera

250 g de nata para montar

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 cucharada de maizena

96 g de yema de huevo}

Mezclar todo

junto

80 g de azúcar lustre

Palomitas Palomitas

10 min

OFF

180 ˚C

Añada los siguientes ingredientes todos a la vez:

50 g de granos de palomitas

20 g de aceite de girasol

* Para obtener mejores resultados, utilice siempre el

programa preestablecido.

Pudin de arroz Ajustes manuales

1 hora

15 min

95 ˚C

Añada los siguientes ingredientes todos a la vez:

150 g de arroz de grano corto

1 l de leche entera

75 g de azúcar lustre

2 cucharaditas de extracto de vainilla

Ajustes de temperatura y velocidad

Pautas de temperatura 60 °C Derretir chocolate

72 °C – 82 °C Escalfar

98 °C – 99 °C Cocer a fuego lento

100 °C Hervir, cocer al vapor

130 °C – 140 °C Saltear verduras

180 °C Dorar carne

(P) Función de acción intermitente - Para generar impulsos breves de máxima

potencia.

Intervalo de remoción 1 – La mezcladora funcionará a una velocidad baja

constante. Se usa para incorporar ingredientes ligeros a mezclas más pesadas.

Intervalo de remoción 2 – Remoción intermitente con pausas cortas. Cuando se

ajusta a esta velocidad, funciona de forma intermitente a una velocidad lenta

cada 10 segundos durante 1,5 revoluciones.

Intervalo de remoción 3 – Remoción intermitente con pausas medias. Cuando

se ajusta a esta velocidad, funciona de forma intermitente a una velocidad lenta

cada 30 segundos durante 1,5 revoluciones.

Intervalo de remoción 4 – Remoción intermitente con pausas largas. Cuando se

ajusta a esta velocidad, funciona de forma intermitente a una velocidad lenta

cada 5 minutos durante 1,5 revoluciones.

Velocidad mín - máx Velocidades constantes que aumentan gradualmente a máx

HSHT

Para mezclar a temperaturas por encima de 60 ˚C usando velocidades Mín - Máx.

Tabla de usos recomendados

Esto es solo una orientación y variará dependiendo de la receta exacta y de los ingredientes que se procesen.

Batidor K

Para hacer tartas, galletas, pastelitos, glaseado, rellenos, pastelitos rellenos de crema y

puré de patata.

Consejos y sugerencias

• Para evitar que los ingredientes salpiquen, aumente la velocidad poco a poco.

• Para incorporar completamente los ingredientes, pare la mezcladora y raspe el bol con la

espátula frecuentemente.

• Utilice ingredientes fríos para los pastelitos a menos que su receta indique lo contrario.

Receta/ proceso

(Máx) (Minutos)

Pastelitos y galletas – mezclar manteca

y harina

Peso de la

harina

910 g Mín 12

Preparados para tartas en un solo paso Peso total 4 kg Mín Máx 45–60 segundos

Paleta batidora

Para batir y mezclar ingredientes blandos.

Consejos y sugerencias

• Para evitar que los ingredientes salpiquen, aumente la velocidad poco a poco.

• Al batir manteca y azúcar para preparados para tartas, utilice siempre la manteca a

temperatura ambiente o ablándela primero.

• Junto con su paleta batidora para temperaturas elevadas, se facilitan dos escobillas de

los limpiadores. Use una escobilla del limpiador para las recetas dulces y la otra para las

recetas saladas.

Receta/ proceso

(Máx) (Minutos)

Batir mantequilla/margarina y azúcar 4,55 kg

(mezcla de 15 huevos)

Mín Máx 4

Batir huevos para incorporarlos en preparados para

tarta

Mín Máx 1–4

Añadir harina, fruta, etc. Mín 1 30–60 segundos

Tamaño de los huevos utilizados = tamaño mediano (peso 53 – 63 g).

Nata para montar utilizada = nata para montar fresca con un contenido mínimo de materia grasa del 38 %

Tabla de usos recomendados

Esto es solo una orientación y variará dependiendo de la receta exacta y de los ingredientes que se procesen.

Batidor de varillas

Para huevos, nata y suflés.

Importante

• Para evitar que los ingredientes salpiquen, aumente la velocidad poco a poco.

• No utilice el batidor de varillas para mezclas pesadas (preparados para tartas en un

solo paso y batir manteca y azúcar) ya que podría dañarlo.

• Se obtienen mejores resultados si los huevos están a temperatura ambiente.

Antes de batir claras de huevo, compruebe que no haya grasa ni yema de huevo en el

batidor de varillas o en el bol.

Receta/ proceso

(Máx (Minutos)

Claras de huevo 16 (605 g)

Mín Máx

1½-2

Bizcochos ligeros 930 g 4 -6

Nata 2 l 1½-3

Masa para crepes

• Primero añada harina al bol, seguida de los

ingredientes húmedos.

• Mezcle a velocidad mínima para incorporar

ingredientes.

250 g de harina

500 g de leche

200 g de huevos

Mín 10 segundos

Máx 45–60 segundos

Mayonesa

• Para obtener mejores resultados, raspe el bol con

una espátula después de añadir el aceite y haga

funcionar el batidor de varillas durante 10 segundos

más a máxima velocidad.

2 yemas de huevo

10 g de mostaza

200 ml de aceite vegeta

Máx 1-1½

Gancho de amasar

Para masas con levadura)

Consejos y sugerencias

Importante

• Nunca sobrepase las capacidades máximas establecidas, de lo contrario, sobrecargará

el aparato.

• Si oye que el aparato se ahoga, apáguelo, retire la mitad de la masa y trabaje cada mitad

por separado.

• Los ingredientes se mezclan mejor si se pone primero el líquido.

Levadura

• Levadura seca (de la clase que necesita reconstitución): vierta el agua caliente en el bol.

A continuación, añada la levadura y el azúcar y déjelo reposar durante unos 10 minutos

hasta que adquiera una consistencia espumosa.

• Levadura fresca: desmenúcela en la harina.

• Otros tipos de levadura: siga las instrucciones del fabricante.

Receta/ proceso

(Máx) (Minutos)

Masa de pan (con levadura dura) Peso de la

harina

350 g–1,6 kg

Mín

60 segundos

1 3–4

Peso total 564 g–2,58 kg Reamasar

Velocidad 1

60 segundos

Masa con levadura blanda (enriquecida

con mantequilla y huevos)

Peso de la

harina

250 g–1,6 kg Mín 60 segundos

Peso total 478 g–3,1 kg 1 3–4

Reamasar

Velocidad 1

60 segundos

Tamaño de los huevos utilizados = tamaño mediano (peso 53 – 63 g).

Nata para montar utilizada = nata para montar fresca con un contenido mínimo de materia grasa del 38 %

Guía de cocción del accesorio de cocción al vapor

O

Estos tiempos de cocción son solo una guía. Se pueden utilizar 500 ml de agua para los alimentos que necesiten hasta 20

minutos de cocción. Para los alimentos de necesiten un tiempo de cocción más prolongado, utilice 650 ml de agua.

O

No deje que la unidad se quede sin agua, añada agua cuando sea necesario.

O

No sobrecargue la cesta cuando cueza al vapor carne de ave y pescado.

O

Lea "Seguridad alimentaria" en la sección de seguridad.

Verduras

Ingrediente

(Max) (minutos)

Cantidad de agua Preparación

Espárragos 450 g 15 500 ml Recortar

Judías verdes redondas 450 g 15-20 500 ml Recortar

Judías verdes 450 g 15-20 500 ml Recortar y hacer trozos finos

Brócoli 450 g 20 500 ml Cortar en racimos

Coles de Bruselas 450 g 25 500 ml Recortar y cortar las bases

Berza 1 pequeña 25 500 ml Trocear

Zanahorias 450 g 20 500 ml Hacer rodajas finas

Coliflor 1 mediana 25 - 30 650 ml Cortar en racimos

Calabacines 450 g 15 500 ml Hacer rodajas finas

Apio 1 cogollo 15 500 ml Hacer rodajas finas

Puerros 3 15 500 ml Hacer rodajas finas

Judías verdes pequeñas 250 g 15 500 ml Recortar

Champiñones 450 g 10 500 ml Limpiar

Chirivías 450 g 15 500 ml Cortar en taquitos o rodajas finas

Guisantes 450 g 15 500 ml Pelar

Patatas nuevas 450 g 30-40 650 ml Limpiar

Aves de corral y pescado

Recipe/Process

(Max) (minutes)

Cantidad de agua Comentarios

Pollo, pechugas sin hueso 4 30-40 650 ml Cocinar al vapor hasta que esté

bien hecho y tierno

Almejas 450 g 10 500 ml Cocinar al vapor hasta que se

abran

Gambas, tamaño mediano 450 g 10 500 ml Cocinar al vapor hasta que se

pongan de color rosa

Pescado, en filetes 230 g 10-20 500 ml Cocinar al vapor hasta que se

desprenda

Pescado, en tajadas 2,5 cm de grosor 15-20 500 ml Cocinar al vapor hasta que se

desprenda

Pescado, entero 340 g 15-20 500 ml Cocinar al vapor hasta que se

desprenda

Colas de langosta 2-4 20 500 ml Cocinar al vapor hasta

langosta que se pongan de

color rojo

Mejillones 450 g 15 500 ml Cocinar al vapor hasta que se

abran

Ostras 6 15 500 ml Cocinar al vapor hasta que se

abran

Vieiras 230 g 15 500 ml Cocinar al vapor hasta que se

calienten y estén tiernas

Ajuste de la altura de los utensilios

Consulte las ilustraciones U

Batidor de varillas, batidor K de acero inoxidable

Para obtener el mejor resultado, el batidor de varillas y el

batidor K casi deben tocar el fondo del bol. Si es necesario,

ajuste la altura con la llave que se facilita.

Paleta batidora para temperaturas elevadas – este utensilio

debería casi tocar el fondo del bol.

1 Desenchufe el aparato.

2 Levante el cabezal de la mezcladora e inserte el batidor de

varillas, el batidor K o la paleta batidora para temperaturas

elevadas.

3 Baje el cabezal de la mezcladora. Si hay que ajustar el

espacio libre, levante el cabezal de la mezcladora y quite el

utensilio.

4 Con la llave inglesa facilitada, afloje la tuerca lo bastante

para permitir el ajuste del eje. Para bajar el utensilio más

cerca del fondo del bol, gire el eje en sentido contrario a las

agujas del reloj. Para subir el utensilio hacia arriba y alejarlo

del fondo del bol, gire el eje en el sentido de las agujas del

reloj.

5 Vuelva a apretar la tuerca.

6 Acople el utensilio a la mezcladora y baje el cabezal.

(Compruebe su posición, consulte los puntos que se

indican arriba)

7 Repita los pasos anteriores, en caso necesario, hasta

que el utensilio esté colocado correctamente. Una vez

conseguido, apriete bien la tuerca.

Gancho de amasar - este utensilio se regula en la fábrica y no

es ajustable.

Utensilio para remover - este utensilio debería casi tocar el

fondo del bol.

1 Desenchufe el aparato.

2 Levante el cabezal de la mezcladora e inserte el utensilio

para remover.

3 Baje el cabezal de la mezcladora. Si el utensilio necesita

ajustarse, levante el cabezal de la mezcladora y use la llave

para aflojar la tuerca, y luego baje el cabezal.

4 Para bajar el utensilio más cerca del fondo del bol, gire la

rueda de ajuste en el sentido de las agujas del reloj. Para

subir el utensilio hacia arriba y alejarlo del fondo del bol,

gire la rueda de ajuste en sentido contrario a las agujas del

reloj.

5 Vuelva a apretar la tuerca.

Para acoplar y utilizar el montaje del

antisalpicaduras

Consulte las ilustraciones V

El montaje del antisalpicaduras consta de 2 piezas: la pantalla

térmica y el antisalpicaduras.

La pantalla térmica es para proteger el cabezal de la

mezcladora del vapor producido durante el proceso de

cocción.

El antisalpicaduras no se debe acoplar al bol a menos que se

utilice junto con la pantalla térmica.

1 Levante el cabezal de la mezcladora hasta que quede

bloqueado.

2 Empuje la pantalla térmica hacia arriba en la parte inferior

del cabezal de la mezcladora hasta que esté totalmente

colocada. La pantalla térmica nunca se debe utilizar sin que

el obturador de caucho esté correctamente ajustado.

3 Ajuste el bol sobre la base.

4 Baje el cabezal de la mezcladora.

5 Apoye el antisalpicaduras en el borde del bol y, a

continuación, deslícelo hacia adelante hasta que esté

completamente colocado.

O Durante el proceso de mezclado, los ingredientes se

pueden añadir directamente al bol a través del tubo de

alimentación.

6 Para quitar el antisalpicaduras, simplemente, deslícelo hacia

atrás para apartarlo del aparato.

Nota: el antisalpicaduras permanecerá acoplado a la pantalla

térmica cuando el cabezal de la mezcladora se levante, a

menos que se quite antes de levantar el cabezal.

7 Para quitar la pantalla térmica, levante el cabezal de la

mezcladora hasta que quede bloqueado. Retire el utensilio,

a continuación, tire de la pantalla térmica hacia abajo

desde la parte inferior del cabezal de la mezcladora.

Nota: únicamente, coloque o retire el antisalpicaduras

cuando el cabezal de la mezcladora esté en posición de

bloqueo.

Poner y quitar el clip auxiliar para remover

Consulte las ilustraciones W

El clip auxiliar para remover puede utilizarse para ayudar en el

proceso de mezclado.

1 Encaje el clip auxiliar para remover sobre el lado del bol

con la cresta vertical en la parte interior y los clips en la

parte exterior.

2 Gire el clip en sentido contrario a las agujas del reloj sobre

las asas del bol.

3 Para quitarlo, invierta el proceso.

IMPORTANTE - El clip auxiliar para remover no se debe

colocar cuando se utilice el batidor K, el batidor de varillas, el

gancho de amasar o la paleta batidora.

Montar la paleta batidora para temperaturas

elevadas

Consulte las ilustraciones X

Colocar la escobilla del limpiador

La escobilla del limpiador se suministra ya colocada y debe

quitarse siempre antes de limpiarla.

1 Acople con cuidado la escobilla del limpiador flexible en

el utensilio colocando la base de la escobilla del limpiador

dentro de la ranura, a continuación, coloque un lado en la

abertura antes de enganchar el extremo cuidadosamente

en su lugar. Repita la operación con el otro lado.

Cuidado y limpieza

O Apague y desenchufe siempre el aparato antes de

proceder a su limpieza.

O Quizá aparezca un poco de grasa en la salida  la primera

vez que use el aparato. Esto es algo normal – límpiela sin

más.

O Las superficies de metal de los sensores de temperatura

pueden mostrar signos de desgaste durante el uso normal.

Esto es normal y no afecta al rendimiento del producto.

O No deje el batidor flexible para temperaturas elevadas

acoplado a la mezcladora cuando no la utilice.

Aparato, tapas de las salidas

O Límpielos con un paño húmedo y, a continuación, séquelos.

O Nunca los sumerja en agua ni utilice productos abrasivos.

Paleta batidora para temperaturas elevadas

O Quite siempre la escobilla del limpiador flexible del utensilio

antes de proceder a la limpieza.

O Lave la escobilla del limpiador flexible y el utensilio en agua

caliente con jabón, y luego seque bien. También se pueden

lavar las piezas en el lavavajillas.

Nota: revise el estado del cuerpo del utensilio antes y después

de su uso; revise también regularmente el estado de la

escobilla del limpiador y sustitúyala si hay signos de desgaste.

100

Bol, utensilios, antisalpicaduras, clip auxiliar para remover

O Lave a mano y luego seque bien o lave en el lavavajillas

(consulte la tabla en la parte delantera del manual).

O No utilice nunca un cepillo metálico, un estropajo de

aluminio ni lejía para limpiar su bol de acero inoxidable. Use

vinagre o un producto antical adecuado para eliminar las

incrustaciones de cal.

O Si se pega o se quema comida dentro del bol, quite todo lo

que pueda con la espátula que se facilita. Llene el bol con

agua templada con jabón y déjelo en remojo. Elimine los

depósitos rebeldes con un cepillo de nylon.

O Cualquier cambio de color del bol no afectará a su

rendimiento.

Agujero de drenaje

O Asegúrese de que esta zona esté libre de comida. En caso

necesario, use un limpiador de tubos o un bastoncillo de

algodón para limpiarlo.

Sensores de temperatura

O Límpielos con un paño húmedo y, a continuación, séquelos

bien. Nunca utilice productos abrasivos ni instrumentos

afilados para limpiar los sensores.

Accesorio de cocción al vapor

O Desconecte y desenchufe siempre antes de quitar el

accesorio del robot de cocina.

O Para una limpieza más fácil, lave siempre las diferentes

piezas inmediatamente después de su uso.

Todas las piezas pueden lavarse en agua jabonosa

templada, luego se deben secar muy bien. También se

pueden lavar en el lavavajillas.

O El agua normal y los alimentos contienes sales y ácidos

que, a veces, pueden afectar a las superficies de metal

como, por ejemplo, el interior del bol para mezclas. Si esto

sucediera, limpie con un cepillo de nylon, un estropajo

no abrasivo o un limpiador de acero inoxidable de marca

registrada.

Servicio técnico y atención al cliente

O Si tiene problemas con el funcionamiento del aparato, antes

de solicitar ayuda, consulte la sección “Guía de solución de

problemas” en el manual o visite www.kenwoodworld.com.

O Tenga en cuenta que su producto está cubierto por una

garantía que cumple con todas las disposiciones legales

relativas a cualquier garantía existente y a los derechos de

los consumidores vigentes en el país donde se adquirió el

producto.

O Si su producto Kenwood funciona mal o si encuentra

algún defecto, envíelo o llévelo a un centro de servicios

KENWOOD autorizado. Para encontrar información

actualizada sobre su centro de servicios KENWOOD

autorizado más cercano, visite www.kenwoodworld.com o la

página web específica de su país.

O Diseñado y creado por Kenwood en el Reino Unido.

O Fabricado en China.

ADVERTENCIAS PARA LA CORRECTA ELIMINACIÓN

DEL PRODUCTO SEGÚN ESTABLECE LA DIRECTIVA

EUROPEA SOBRE RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y

ELECTRÓNICOS (RAEE)

Al final de su vida útil, el producto no debe eliminarse junto a los

desechos urbanos.

Puede entregarse a centros específicos de recogida diferenciada

dispuestos por las administraciones municipales, o a

distribuidores que faciliten este servicio.

Guía de solución de problemas

Problema Causa Solución

El aparato no funciona en el modo

calor y muestra un mensaje de error y

emite un pitido de aviso.

Uno de los sensores de seguridad ha sido

activado.

Mire la pantalla para ver si está la notificación

de la causa.

• Compruebe que el cabezal esté bajado y

bloqueado.

• Compruebe que todas las tapas de las

salidas estén correctamente acopladas.

• Compruebe que la pantalla térmica esté

correctamente acoplada.

• Compruebe que el bol del Cooking Chef

esté correctamente acoplado.

El aparato cambia de velocidad o la

velocidad se limita durante la cocción.

La velocidad se limita automáticamente

cuando el contenido del bol alcanza los

60 °C y el indicador de advertencia de

temperatura caliente se encenderá.

Esto es una función de seguridad.

La comida se quema en la base del bol. 1 Puede que el ajuste de temperatura

seleccionado sea demasiado alto.

2 Se está utilizando un utensilio incorrecto.

3 El intervalo de remoción es demasiado

largo.

4 Puede que el utensilio no esté lo

suficientemente cerca del fondo del bol.

5 El temporizador se ha configurado para

un tiempo demasiado prolongado.

6 Puede que el sensor y/o la parte inferior

del bol no estén limpios.

1 Reduzca la temperatura.

2 Compruebe que se esté utilizando el

utensilio más adecuado y que esté

correctamente ajustado.

3 Aumente la frecuencia del intervalo de

remoción o aumente a un funcionamiento

continuo.

4 Ajuste el utensilio.

5 Cocine durante un período de tiempo

más corto (compruebe que la comida

esté bien cocida).

6 Compruebe que estas zonas estén

limpias y secas.

101

Guía de solución de problemas (continuación)

Problema Causa Solución

No se mantiene la consistencia de los

alimentos.

1 La temperatura seleccionada es

demasiado alta.

2 El intervalo de remoción es demasiado

frecuente.

3 Ingredientes cocidos durante

demasiado tiempo.

4 Se está utilizando un utensilio

incorrecto.

1 Reduzca la temperatura.

2 Reduzca el intervalo de remoción.

3 Reduzca el tiempo de cocción

(compruebe que la comida esté bien

cocida).

4 Compruebe que se esté utilizando el

utensilio más adecuado.

Velocidad de mezclado inconstante. 1 Los ingredientes son demasiado grandes,

duros o demasiado firmes.

1 Corte los alimentos en trozos más

pequeños,quite los huesos de la fruta,

funda lentamente los ingredientes sin

que haya un utensilio colocado (pero

compruebe que se haya seleccionado una

velocidad).

2 Añada los ingredientes después de haber

bajado el cabezal.

3 Compruebe que se esté utilizando el

utensilio más adecuado.

Dificultad para cerrar el cabezal de la

mezcladora.

1 Los ingredientes firmes como el chocolate

en el fondo del bol impiden que el

cabezal de la mezcladora se cierre bien.

2 El utensilio para remover no se ha

colocado correctamente.

1 Añada los ingredientes después de haber

bajado el cabezal de la mezcladora.

2 Compruebe que el utensilio para remover

esté colocado en la toma de dicho

utensilio.

La velocidad del motor está limitada

cuandose usan accesorios.

El bol acoplado está caliente. Quite el bol o enfríe el bol a menos de

60 °C.

El batidor de varillas o el batidor K

golpea el fondodel bol o no llega hasta

los ingredientes del fondo del bol.

La paleta batidora para temperaturas

elevadas no recoge ingredientes del

fondo del bol.

El utensilio está a una altura equivocada y

necesita ser ajustado.

Ajuste la altura con una llave fija adecuada

– consulte la sección “Ajuste de la altura de

los utensilios”.

El batidor de varillas, el batidor K o la

paleta batidora chocan contra el clip

auxiliar para remover.

El clip auxiliar para remover está colocado. Quite el clip auxiliar para remover; este

debe utilizarse solamente cuando se utilice

el utensilio para remover.

El accesorio de baja velocidad no se

puede acoplar.

Compruebe que su accesorio sea

compatible para utilizarlo con su modelo.

Se requiere el sistema de conexión Twist

(modelo KAX)

El accesorio debe tener el sistema de

conexión Twist KAX para encajar en la

salida.

Si tiene accesorios con el sistema de

conexión de barra deberá utilizar el

adaptador KAT002ME para conectarlos al

sistema de conexión Twist de su robot de

cocina.

Para obtener más información visite la

página www.kenwoodworld.com/twist

La luz de “en espera” parpadea cuando

el robot de cocina se enchufa por

primera vez.

El cabezal de la mezcladora está levantado o

no está correctamente bloqueado.

Compruebe que el cabezal del robot de

cocina esté correctamente bloqueado.

El robot de cocina se para durante el

funcionamiento.

La luz de “en espera” parpadea

rápidamente durante unos segundos.

La protección de sobrecarga o el sistema

de sobrecalentamiento está activado.

Capacidad máxima sobrepasada.

Desenchufe y compruebe si hay alguna

obstrucción o sobrecarga.

Si no funciona, quite algunos ingredientes

para reducir la carga y vuelva a ponerlo en

marcha.

Si esto tampoco soluciona el problema,

desenchufe el aparato y déjelo parado

durante 15 minutos. Enchúfelo y vuelva a

seleccionar la velocidad.

Si el aparato no se vuelve a poner en

marcha al seguir el procedimiento arriba

indicado, póngase en contacto con

“Atención al cliente” para obtener más

asesoramiento.

102

Guía de solución de problemas (continuación)

Problema Causa Solución

El robot de cocina se para durante el

funcionamiento. La luz de “en espera”

parpadea lentamente.

El cabezal de la mezcladora está

levantado.

Baje el cabezal de la mezcladora y vuelva

a poner el aparato en marcha.

La luz de “en espera” se apaga

mientras el aparato está enchufado.

El robot de cocina se ha dejado enchufado

durante más de 20 minutos sin ser utilizado

y ha entrado en modo espera.

Pulse la pantalla táctil o gire el dial de

control para reiniciar.

El robot de cocina se para durante el

funcionamiento.

Se ha quitado la pantalla térmica o se ha

quitado una tapa de la salida.

Coloque la pantalla térmica o la tapa de la

salida y luego vuelva a poner el aparato en

marcha.

La pantalla muestra un código de error

alfanumérico.

El aparato no funciona correctamente. Póngase en contacto con un centro

de servicios Kenwood autorizado. Para

encontrar información actualizada sobre su

centro de servicios Kenwood más cercano,

visite www.kenwoodworld.com o la página

web específica de su país.

No llega corriente eléctrica al aparato /

la pantalla no se enciende.

El aparato no está enchufado.

No se ha accionado el interruptor

de encendido/apagado.

El aparato ha entrado en modo espera.

Compruebe que el aparato esté

enchufado.

Pulse el interruptor de encendido/

apagado hacia la posición de

encendido.

Toque la pantalla o gire el dial de control.

El aparato no funciona. No se ha pulsado el dial de control. Pulse el dial de control para iniciar la

cocción.

El temporizador no realiza la cuenta

atrás en la pantalla.

Durante la fase de calentamiento, el

temporizador no empezará la cuenta hasta

que se alcance la temperatura correcta.

La temperatura está ﬁjada por encima de

100 ˚C pero el contenido de agua de

los alimentos impide que la temperatura

suba por encima de 100 ˚C.

Funcionamiento normal.

Reduzca o seleccione la temperatura

correcta.

La temperatura del contenido del bol

no sube por encima de 100 ˚C.

El contenido de agua de los ingredientes

puede impedir que la temperatura suba por

encima de 100 ˚C.

Funcionamiento normal.

Movimiento fuerte o vibraciones

durante el funcionamiento.

Carga desigual en el bol que causa una

vibración excesiva.

Capacidad máxima sobrepasada.

Se está usando un utensilio o una velocidad

incorrectos.

Reduzca la cantidad o redistribuya los

alimentos en el bol y vuelva a poner la

unidad en marcha.

Consulte el programa correspondiente y las

tablas de velocidades recomendadas para

usar el utensilio y la velocidad correctos.

La pantalla muestra el mensaje de error

E:34.

Problema de conexión WiFi. Compruebe la contraseña del Wi-Fi.

Olvídese de la red WiFi, vaya a Ajustes

> WiFi > Olvídese de la red.

Reinicie la conﬁguración del aparato desde

la aplicación de Kenwood World.

parpadeo lento No se puede encontrar una red Wi-Fi

conocida.

Puede que el aparato se haya movido de

lugar, puede que el router esté apagado o

que haya que reiniciarlo.

parpadeo rápido WiFi disponible, pero no puede conectarse

a los servidores en la nube.

Puede que haya que reiniciar el router, o

póngase en contacto con su proveedor de

servicios de Internet.

Busque una conexión a Internet que

funcione en la red local.

La pantalla muestra el mensaje de error

E42.

Error de calentamiento en seco (error en la

Cocción al vapor preestablecida).

Añada agua al bol.

103

Guía de solución de problemas (continuación)

Problema Causa Solución

Explicación de los pitidos del aparato

1) Un único pitido rápido

2) Pitido doble rápido

3) Pitido triple pitido

1) Al pulsar el dial de control para poner en

marcha o parar el aparato, o al levantar el

cabezal durante el funcionamiento.

2) Aparato en espera; el aparato emitirá

un pitido doble rápido 10 minutos

y 5 minutos antes del ﬁnal del ciclo

“mantener caliente”.

3) Signiﬁca lo siguiente:

- Fin del programa preestablecido

- Fin del funcionamiento manual

- Fin del ciclo “mantener caliente”

- Cuando el aparato está a punto de

remover.

Funcionamiento normal

Al ponerse en contacto con el servicio de atención al cliente, es posible que le pidan que proporcione detalles de la versión del

software. Esto se puede encontrar pulsando el icono del menú Ajustes y seleccionando "Detalles del aparato".

La pantalla muestra “- -“. La báscula se está poniendo a cero. Funcionamiento normal.

La pantalla muestra una lectura

negativa.

La pantalla no se ha puesto a cero y o bien

los ingredientes, o el bol/tapa/accesorio se

han quitado.

Los ingredientes o alimentos están

presionados contra o debajo del aparato.

El aparato está presionado contra una

pared.

Ponga la pantalla a cero, vuelva a poner los

ingredientes que faltan o vuelva a colocar

el bol.

Asegúrese de que no haya ingredientes o

alimentos presionados contra o debajo del

aparato.

Asegúrese de que haya espacio entre el

aparato y cualquier pared.

Ponga la pantalla a cero antes de pesar los

próximos ingredientes.

La pantalla no registra las cantidades

pequeñas.

La cantidad pesada es demasiado

pequeña..

Realice las mediciones en cucharaditas o

cucharadas soperas para cantidades muy

pequeñas.

Peso cambiado en la pantalla. El aparato se ha movido durante el

funcionamiento.

Se ha tocado el borde del bol durante el

pesaje de los ingredientes.

Coloque siempre el aparato sobre una

superﬁcie estable, plana y seca antes de

pesar los ingredientes.

No mueva el aparato ni toque el bol

durante el uso de la función de pesaje.

Ponga la pantalla a cero antes de pesar los

próximos ingredientes.

No puede cambiar rápidamente de las

unidades métricas a las imperiales.

El aparato se está reconﬁgurando

para mostrar la unidad y la medida

seleccionadas previamente.

Espere 5 segundos y vuelva a intentarlo

La función de pesaje de la aplicación

(visualización del peso en un

dispositivo móvil) tarda en responder.

La intensidad de la señal WiFi es débil.

El dispositivo móvil no está conectado a la

misma red doméstica WiFi local.

Asegúrese de que el aparato tenga una

buena intensidad de la señal (póngase en

contacto con su proveedor de servicios de

Internet para obtener asesoramiento sobre

cómo mejorarla).

Asegúrese de que el dispositivo móvil esté

conectado a la misma red doméstica WiFi

local que el aparato (vaya a los ajustes del

dispositivo móvil y seleccione su red WiFi

local).

Si el problema persiste, póngase en contacto con su centro de servicios KENWOOD autorizado más cercano. Para encontrar

información actualizada sobre su centro de servicios KENWOOD más cercano, visite www.kenwoodworld.com o la página web

específica de su país.

104

Información del ecodiseño

Puerto de red: puerto de red WiFi único, activado por defecto.

Modelo n.º TYPE: KCL95

Rango de frecuencia RF: 2412 - 2472 MHz

Potencia de transmisión máxima: < 20 dBm

Protocolo de comunicaciones: IEEE802.11 b, g, n

El KCL95 tiene un puerto de red WiFi único y está diseñado para ser usado como un equipo de red controlado a distancia.

O El puerto de red se puede desactivar en el menú de ajustes de WiFi y seleccionando "Off".

O El puerto de red se puede reactivar en el menú de ajustes de WiFi y seleccionando "On".

Reactivación: el aparato se puede reactivar desde “en espera” de la siguiente forma:

O Desde modo de espera conectado en red: toque la pantalla, gire el dial de control o a distancia a través de la aplicación.

O Desde modo de espera no conectado en red: toque la pantalla o gire el dial de control.

O El bol y la tapa se deben mantener siempre acoplados a la unidad principal para poder manejarla a distancia.

Restaurar los valores de fábrica - Importante

Cuando se deshaga del aparato, es importante reiniciarlo para restablecer los valores de fábrica a fin de proteger sus datos

personales. Al seleccionar esta opción, se eliminarán todos los datos WiFi almacenados en el aparato y se restablecerán los valores

de fábrica. Para restablecer los valores de fábrica de su aparato, seleccione Ajustes> Restaurar los valores de fábrica.

PÁGINA WEB

Modos Consumo de energía

Modo en espera no conectado en red – Después de 20 minutos de inactividad, la

pantalla se apaga. Puerto de red WiFi desactivado.

0,2 W

Modo de espera conectado en red - Después de 20 minutos de inactividad, la pantalla

se apaga y todos los puertos de red WiFi permanecen activados.

0,7 W

Apagado - Activado mediante el interruptor en la parte posterior de la unidad. 0,0 W

105

Bezpečnost

O Přečtěte si pečlivě pokyny v této příručce a uschovejte ji pro budoucí

použití.

O Odstraňte veškerý obalový materiál a nálepky.

OPokud by došlo k poškození napájecího kabelu, je z bezpečnostních důvodů

nutné nechat ho vyměnit od firmy Kenwood nebo od autorizovaného servisního

technika firmy Kenwood, aby se předešlo nebezpečí.

Důležité upozornění – elektronické implantáty

O Jako všechna zařízení na bázi indukčního ohřevu i tento přístroj produkuje

krátkovlnné magnetické pole. Pokud má uživatel nebo osoba nacházející se

v blízkosti zařízení voperovaný kardiostimulátor nebo jiný aktivní elektronický

implantát, je nutné používání zařízení konzultovat s lékařem pro případ možné

nekompatibility a zabránění možným zdravotním rizikům.

O Před montáží a demontáží příslušenství/nástrojů a před a po čištění spotřebič

vypněte a zástrčku vytáhněte ze zásuvky.

O K pohyblivým částem a nasazeným nástrojům/příslušenství nepřibližujte části

těla, vlasy, šperky a volné oblečení.

O Nevkládejte prsty do uzavíracího mechanismu spotřebiče.

ONikdy nenechávejte přístroj bez dozoru, když není v režimu vaření.

OKdyž spotřebič ponecháte bez dozoru v režimu vaření, věnujte pozornost těmto

bodům:

{ dodržujte pokyny ohledně teploty a maximálního množství v nádobě,

{ dbejte na to, aby byla jednotka i s kabelem umístěná mimo dosah dětí a dále

od hrany pracovní plochy,

{ pravidelně kontrolujte vývoj, aby bylo v nádobě dost tekutiny a jídlo se

nepřevařilo.

O Nepoužívejte spotřebič, pokud je poškozený. V takovém případě jej nechte

opravit: viz oddíl „Servis a údržba“.

O Nepoužívejte příslušenství nedoporučené výrobcem; nikdy nepoužívejte více

než jedno příslušenství najednou.

O Nikdy nepřekračujte maximální objem a při používání indukčního ohřívače

nepřekračujte maximální úroveň 3 litrů vyznačenou na vnitřní stěně nádoby.

O Před použitím příslušenství si přečtěte bezpečnostní pokyny uvedené

v návodu.

O Spotřebič zvedejte opatrně, neboť je těžký. Před zvednutím spotřebiče se

ujistěte, že pracovní mísa, příslušenství, krytky výstupů a přívodní kabel jsou

zajištěny.

O Při přenášení přístroj vždy zvedejte za základnu podstavce a rameno mixéru.

NEZVEDEJTE a nepřenášejte přístroj pomocí rukojeti mísy.

O Nenechávejte přívodní kabel volně viset v dosahu dětí.

O Pohonná jednotka, přívodní kabel a zástrčka nesmějí přijít do styku s vodou.

O Při manipulaci se spotřebičem v režimu vaření nebo po ukončení vaření je

třeba opatrnosti – ZVLÁŠTĚ PRACOVNÍ MÍSA, OCHRANNÝ KRUHOVÝ KRYT

A PŘÍSLUŠENSTVÍ zůstávají HORKÉ dlouho po vypnutí spotřebiče. Pro vyjmutí

a manipulaci s pracovní mísou použijte držadla. Při manipulaci s horkou

pracovní mísou a příslušenstvím používejte kuchyňské rukavice.

O Symbol umístěný na produktu označuje povrch, který může být při použití

přístroje horký.

O Při odpojování nástrojů k míse po delším používání buďte opatrní, protože

mohou být horké.

O Spodní strana pracovní mísy zůstává horká dlouho po ukončení vaření. Při

manipulaci s horkou pracovní mísou buďte opatrní a použijte ochrannou

podložku, abyste zabránili poškození povrchu pracovní plochy přílišným

teplem.

O Při otevření ochranného krytu nebo zvednutí ramena robotu dávejte pozor na

páru unikající z nádoby.

O Pokud chcete přemístit horký obsah z robotu do mixéru, vždy nechte

ingredience nejdříve vychladnout na pokojovou teplotu.

O Používejte výhradně pracovní nádoby a ostatní příslušenství dodávané se

spotřebičem. Pracovní nádobu používejte na ohřívání/vaření pouze s robotem.

Česky

P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací

106

O Nepoužívejte spotřebič v režimu vaření, pokud je pracovní nádoba prázdná.

O Větrací otvory nejsou určeny ke vkládání potravin.

O Při používání spotřebiče zajistěte, aby přístroj spočíval na rovném povrchu

a v bezpečné vzdálenosti od okraje pracovní plochy. Zajistěte, aby spotřebič

byl alespoň 10 cm od stěny a aby větrací otvory nebyly blokovány.

Neumisťujte spotřebič pod poličky zavěšené bezprostředně nad spotřebičem.

O Pro správné a bezpečné fungování indukčního vařiče zajistěte, aby spodní část

spotřebiče a tepelné senzory byly čisté a suché.

ONa základnu pro mísu/do indukční oblasti nepokládejte kovové předměty, např.

nože, vidličky, lžíce a poklice, protože mohou být horké.

O Stejně jako u ostatních spotřebičů na bázi indukčního ohřevu nepokládejte

platební karty, magnetická média nebo citlivá elektronická zařízení do blízkosti

spotřebiče, pokud je v provozu.

O Nepoužívejte pro fritování potravin.

O Než začnete jíst, vždy se ujistěte, že jídlo je důkladně uvařené.

O Pokud vaříte s olejem, nepřekračujte 250 ml.

O Jídlo je nejlépe spotřebovat krátce po uvaření nebo ponechat vychladnout

a ihned zmrazit.

ONesprávné používání spotřebiče může způsobit zranění.

ONetlačte na displej příliš velkou silou a neovládejte ho ostrými předměty.

ONepoužívejte šlehací metlu na hutné směsi (např. šlehání tuku s cukrem),

protože by se mohla poškodit.

O Napájecí kabel snižuje riziko možného zamotání se nebo zakopnutí.

Prodlužovací kabely se mohou používat, pokud dbáte na opatrnost. Při použití

prodlužovacího kabelu: 1) Vyznačená zatížitelnost elektrickým proudem musí

být minimálně stejně vysoká jako výkon spotřebiče a 2) Kabel by měl být veden

tak, aby nevisel z pracovní plochy nebo stolu tak, že by za něj mohlo zatáhnout

dítě nebo někdo nechtěně zakopnout. Pokud spotřebič vyžaduje uzemnění,

musí být prodlužovací kabel třížilový se zemnicím vodičem. Elektrický výkon

spotřebiče je uveden na jeho spodní straně.

OOsoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi nebo

s nedostatkem zkušeností a znalostí mohou spotřebič používat v případě, že

jsou pod dozorem nebo byly poučeny o bezpečném používání spotřebiče

a chápou rizika, která jsou s používáním spojená.

O Dohlédněte, aby si děti s přístrojem nehrály.

OTento spotřebič nesmějí používat děti. Spotřebič a jeho kabel musí být mimo

dosah dětí.

O Toto zařízení je určeno pouze pro domácí použití. Společnost Kenwood

vylučuje veškerou odpovědnost v případě, že zařízení bylo nesprávně

používáno nebo pokud nebyly dodrženy tyto pokyny.

OMaximální výkon vychází z hodnot pro univerzální mlýnek/sekáček, který má

nejvyšší příkon. Ostatní příslušenství mohou odebírat energie méně.

OTento spotřebič není určen k ovládání prostřednictvím externího časovače nebo

samostatného systému dálkového ovládání.

O S ramenem mixéru, ke kterému je připojen nástavec, nehýbejte a nezvedejte ho,

protože byste ohrozili stabilitu kuchyňského robotu.

O Nespouštějte přístroj blízko hrany pracovní plochy nebo v poloze, kdy přes

hranu přečnívá, a netlačte silou na připojený nástavec. Jinak by mohl být přístroj

nestabilní a mohl by se převrátit a způsobit úraz.

Nástavec pro vaření v páře

OTento nástavec vytváří páru, která by vás mohla popálit.

ODávejte pozor, abyste se neopařili parou, která vychází z pařáku, zvláště při

snímání ochranného krytu nebo zvedání víka plnícího otvoru.

OPři manipulaci s částmi buďte velmi opatrní: veškeré tekutiny, kondenzáty

a také části pařáku nebo kuchyňského robotu budou velmi horké. Používejte

kuchyňské chňapky.

OZařízení odpojte ze sítě před osazováním či snímáním dílů či před čištěním.

Bezpečná příprava jídel

OMaso, drůbež a ryby vařte důkladně. Nikdy nevařte tyto potraviny zmražené.

ONepoužívejte pařák k opětovnému ohřevu již uvařených jídel.

107

Před prvním použitím

O Omyjte jednotlivé části: viz část ‚Péče a čištění‘.

Popis robotu Kenwood Cooking Chef

Popis

Výstupy pro nástavce

1 Výstup pro vysokou rychlost (HSO)

2 Výstup pro pomalou rychlost (SSO)

3 Otvor pro nástroje k nádobě

4 Otvor pro míchadlo

Robot

5 Krytka výstupu pro vysokou rychlost

6 Rameno robotu

7 Krytka výstupu pro nízkou rychlost

8 Pracovní nádoba

9 Páčka zvedání ramena robotu

10 Ovládací knoflík

11 Vypínač

12 Displej

13 Ochranná podložka povrchu pracovní plochy

14 Výpusť

15 Základna pro mísu/indukční oblast

16 Větrací otvory

17 Teplotní senzory

18 Tepelný štít

19 Gumové těsnění (odnímatelné)

20 Kryt mísy

21 Víko plnícího hrdla

22 K-metla

23 Stírací metla pro vysokou teplotu

24 Šlehací metla

25 Hnětací hák

26 Míchadlo

27 Pomocný nástavec k míchání

28 Špachtle/stěrka pro vysoké teploty

29 Stěrka na těsto

30 Klíč

Nástavec pro vaření v páře

31 Podpěry rukojetí

32 Podpůrný věnec

33 Skládací rukojeti

34 Vyjímatelný podnos

35 Otvor na vejce

Poznámka: Nástavce pro výstup pro nízkou rychlost

Výstup pro nízkou rychlost na vašem modelu kuchyňského

robotu je vybaven systémem připojení Twist. Je určen pro

připojení nástavců se systémem připojení Twist.

Při nákupu nových nástavců pro výstup pro nízkou rychlost

zkontrolujte, zda jsou s vaším kuchyňským robotem

kompatibilní. Všechny nástavce se systémem připojení Twist

lze poznat podle kódu výrobku, který začíná na KAX, a také

podle loga Twist , které je na obalu.

Pokud vlastníte nástavce se systémem připojení Bar , pak

pro jejich připojení k systému Twist na vašem kuchyňském

robotu musíte použít adaptér KAT002ME.

Další informace najdete na stránce

www.kenwoodworld.com/twist.

Připojení k aplikaci Kenwood World

Viz ilustrace A – D

Aplikace Kenwood World umožňuje ovládat spotřebič pomocí

chytrého telefonu nebo tabletu.

1 Připojte přístroj k napájení a stiskněte vypínač na boku

pohonné jednotky.

2 Zvolte Nastavení > Wi-Fi > Připojit a postupujte podle

pokynů na displeji.

Číslo PIN

O Toto číslo je nutné zadat, když k tomu aplikace Kenwood

World vyzve.

O Spotřebič lze připojit pouze, když se na displeji zobrazuje

číslo PIN. Pokud PIN zadáte nesprávně, postupujte podle

pokynů v aplikaci a zkuste to znovu.

O Chcete-li zobrazit číslo PIN spotřebiče, zvolte Nastavení

> Wi-Fi > Připojit a postupujte podle pokynů na displeji

(pouze při připojení k Wi-Fi).

Poznámka:

Wi-Fi

Funguje pouze se standardy IEEE802.11 b, g a n v pásmu

2,4 GHz.

Kompatibilita

Aplikace Kenwood World je kompatibilní s nejnovějšími

verzemi systémů iOS a Android.

Obnovení nastavení z výroby

Důležité upozornění

O Při likvidaci přístroje je důležité obnovit nastavení z výroby

na ochranu osobních údajů.

O Zvolením této možnosti vymažete všechna data Wi-Fi

uložená ve spotřebiči a obnovíte jeho tovární nastavení.

O TK obnovení továrního nastavení přístroje vyberte

Nastavení >Tovární nastavení.

Nastavení přístroje Cooking Chef Connect

Viz ilustrace E – I

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ

O Ujistěte se, že oblast indukčního ohřevu, teplotní senzory

a vnější povrch pracovní mísy jsou čisté. V opačném

případě teplotní senzory nebudou pracovat přesně, a to se

projeví na výsledku vaření.

O Ujistěte se, že všechny krytky výstupů jsou řádně nasazeny

a stejně tak i tepelný štít. Pokud tomu tak není, funkce

ohřívání nebude fungovat.

1 Připojte přístroj k napájení a stiskněte vypínač.

2 Otočte páčkou pro zvednutí ramene ve směru hodinových

ručiček a zvedněte rameno robotu, dokud nahoře

nezaklapne.

3 Nasuňte tepelný štít směrem nahoru na spodní stranu

ramene robotu tak, aby plně dosedl. Tepelný štít se nesmí

používat bez správně nasazeného gumového těsnění.

O Při používání robotu Cooking Chef bez ohřevu není nutné

tepelný štít nasadit, pokud nepoužíváte ochranný kryt

proti šplíchání. Přečtěte si část „nasazení a používání

ochranného krytu proti šplíchání“.

4 Nasaďte nádobu na základnu.

5 Zasuňte požadovaný nástroj do otvoru pro nástroje k

nádobě nebo otvoru pro míchadlo, pokud používáte

míchadlo. Výčnělek umístěte do drážky a otočením

zajistěte.

O Pokud chcete nástroj odpojit, postupujte jako v kroku 6, ale

opačně. (Při odpojování nástrojů po vaření vždy používejte

kuchyňské chňapky.)

Před zapojením

O Přesvědčte se, že vaše elektrická zásuvka odpovídá zásuvce uvedené na spodní straně přístroje.

O VAROVÁNÍ: TENTO SPOTŘEBIČ MUSÍ BÝT UZEMNĚNÝ.

O Tento spotřebič splňuje nařízení ES č. 1935/2004 o materiálech a výrobcích určených pro styk s potravinami.

O Tento spotřebič splňuje základní požadavky a další relevantní ustanovení nařízení 2014/53/EU.

108

6 Abyste spustili rameno robotu, mírně je nadzvedněte a pak

otočte páčkou pro zvednutí ramene ve směru hodinových

ručiček.

Spusťte do zajištěné polohy.

Míchadlo – při použití míchadla lze použít také pomocný

nástavec k míchání, který napomáhá promíchávání (viz

část „nasazení a sundání pomocného nástavce k míchání“).

Míchadlo lze také používat se šlehací metlou. Nepoužívejte

míchadlo s hnětacím hákem.

Používání přístroje Cooking Chef Connect –

ruční režim

1 Přidejte ingredience, které chcete vařit/míchat.

2 Nastavte požadovaný čas, rychlost a teplotu.

Poznámka: Chcete-li přístroj použít jako mixér bez ohřevu,

zvolte při výběru teploty nastavení „Vypnuto“.

Otáčejte ovládacím knoflíkem proti směru hodinových

ručiček, pokud chcete použít intervaly míchání a pulzní

režim.

Při použití stálé rychlosti otáčejte ovládacím knoflíkem po

směru hodinových ručiček.

3 Spusťte přístroj zmáčknutím ovládacího knoflíku.

4 Chcete-li chod přístroje kdykoliv zastavit, zmáčkněte

ovládací knoflík. V režimu vaření dávejte pozor, protože

přístroj bude horký.

Režim vysoké rychlosti s vysokou teplotou

(VRVT)

Pokud chcete míchat vysokou rychlostí s teplotou vyšší než

60 °C:

O Zvolte čas (v případě potřeby), rychlost a teplotu 60 °C

nebo vyšší.

O Na displeji se objeví upozornění, že jste vstoupili do

režimu VRVT.

O Jakmile si upozornění přečtete a porozumíte mu,

potvrďte stisknutím tlačítka Ano, že souhlasíte se

vstupem do režimu VRVT.

O Spusťte přístroj zmáčknutím ovládacího knoflíku.

Tato funkce se smí používat POUZE se šlehací metlou

a/nebo míchadlem. Nesmíte překročit maximální objem

3 litrů a musíte nasadit ochranný kryt proti šplíchání.

Přístroj nesmí zůstat bez dozoru.

5 Po dokončení programu přístroj třikrát pípne.

O Poznámka: Pokud není nastaven čas, ohřívání a míchání

automaticky skončí, když časovač dosáhne 8 hodin.

6 Pokud chcete zastavit ohřev, přepněte teplotu do polohy

„Vypnuto“. Přístroj můžete kdykoliv zastavit zmáčknutím

ovládacího knoflíku.

Důležité upozornění – Pokud bude kdykoli za provozu

zvednuto rameno mixéru, ohřev se pozastaví. Nástroj

k míse se zastaví a po spuštění ramene se znovu nespustí.

K opětovnému spuštění přístroje spusťte rameno mixéru

a zmáčkněte ovládací knoflík.

Použití předvoleb

Viz ilustrace P – R

1 Zvolte nabídku Předvolby.

2 Vyberte předvolbu, kterou chcete použít.

3 Postupujte podle pokynů na displeji.

4 Chcete-li chod přístroje kdykoliv zastavit, zmáčkněte

ovládací knoflík. Dávejte pozor, protože nádoba a nástroje

budou horké.

Po vařenì

O Při manipulaci se spotřebičem nebo dotýkání se

spotřebiče v režimu vaření nebo po vaření buďte opatrní.

To platí ZEJMÉNA PRO NÁDOBU A NÁSTROJE, protože

dlouho po vypnutí spotřebiče zůstávají HORKÉ.

O K vyjmutí a přenášení nádoby používejte postranní držadla.

Při manipulaci s horkou nádobou a horkými nástroji

používejte kuchyňské chňapky.

O Spodní strana pracovní mísy zůstává horká dlouho po

ukončení ohřevu. Buďte opatrní při manipulaci a použijte

dodávanou ochrannou podložku, abyste ochránili povrchy

citlivé na teplo.

Rady a tipy

O Některé pokrmy, zvláště takové, které obsahují vysoký

podíl vody, nebude možné vařit při teplotě vyšší než 100

°C (protože tato teplota je varný bod vody).

O Když přidáváte potraviny do pracovní mísy během

vaření, vždy snižte rychlost a potraviny vkládejte pomalu

a rovnoměrně.

O Pro rychlé ohřátí omáček použijte nastavení pro

nepřetržité míchání.

O Pokud používáte kruhový kryt během vaření, před

zvednutím ramene robotu jej vždy sejměte. Dávejte

si pozor na kondenzovanou tekutinu, která vzniká na

kruhovém krytu a tepelném štítu.

O Při zvedání ramene robotu postupujte pomalu, aby

kapalina na spodní straně tepelného štítu mohla stéci

zpět do mísy.

O K dispozici jsou čtyři funkce intervalů míchání, které

umožňují zvolit vhodný způsob míchání pro jednotlivé

recepty. Některé recepty vyžadují neustálé míchání, aby

se obsah nepřichytil ke dnu nádoby, zatímco u jiných

receptů je vhodné přerušované míchání, aby se udržela

struktura obsahu.

Ruční vaření (nástavce)

1 Sundejte krytku výstupu pro vysokou/nízkou rychlost

(pokud je nasazená).

2 Připojte nástavec podle příslušných pokynů dodaných s

nástavcem.

3 Nastavte požadovaný čas a rychlost (viz ilustrace L–M).

Spusťte přístroj stisknutím ovládacího knoflíku.

Budete-li chtít přístroj kdykoliv vypnout, stiskněte znovu

ovládací knoflík.

Sundání a nasazení krytek výstupů

Krytka výstupu pro vysokou rychlost

1 Krytku sundáte tak, že použijete úchyt a krytku zvednete

nahoru.

2 Krytku nasadíte tak, že ji položíte na vývod a zatlačíte

dolů.

Krytka výstupu pro nízkou rychlost

1 Krytku sundáte tak, že použijete úchyt na spodní straně

a krytku vytáhnete směrem ven.

2 Krytku nasadíte tak, že západku na horní straně krytky

zasunete do drážky ve vývodu a krytku zacvaknete na

místo.

Použití funkce vážení

Viz ilustrace S

1 Zvolte funkci vážení na dotykové obrazovce.

2 Nasaďte nádobu.

3 Vynulujte váhu.

4 Zvažte ingredience.

5 Klepnutím na tlačítko jednotek na obrazovce vážení můžete

přepínat mezi jednotkami.

109

Tabulka použití předvoleb

Výchozí nastavení lze upravit podle receptu, pokud je to možné.

Nastavení, která upravit nelze, jsou označena ikonou .

Když je na displeji zobrazeno „Zahřívání“, časovač začne běžet až poté, co je dosaženo správné teploty.

Předvolba Doporučený nástroj Výchozí nastavení

(upravitelné)

Fáze udržování

v teple

Recepty k inspiraci / použití

Šlehání bílků 1 min 15 s

(15 s—5 min)

Max

VYPNUTO

Bílky do čokoládové pěny

Piškotový dort 1 min

(30 s—5 min)

1—Max

( —Max)

VYPNUTO

Bublanina, dortíky v košíčku

Hnětení těsta 10 min

(1 min—30 min)

Min to 1

(min—2)

VYPNUTO

Chlebové housky, pizza

Kynutí těsta 1 hod

(25 min—2 hod)

VYPNUTO

30 ˚C

(25 ˚C—35 ˚C)

Kynutí kvasnicového těsta

Rozpouštění čokolády 10 min

(5 min—2 hod)

60 ˚C

Čokoládová pěna

Švýcarská sněhová

pusinka

10 min

(1 min—20 min)

Max

40˚C

Základ pro máslovo-smetanovou

polevu

Italská sněhová

pusinka

4 min

(1 min—20 min)

HSHT 6

( —Max)

60 ˚C – 85 ˚C

Citronový dort se sněhem

Pečená Aljaška

Ovocný kompot 20 min

(5 s—2 hod)

()

104 ˚C

30 min

62 ˚C

Náplně do dortů, polevy na

moučníky

Pražená kukuřice 10 min

(5 min—10 min)

VYPNUTO

180 ˚C

Čerstvá domácí pražená kukuřice

* K dosažení nejlepších výsledků

vždy použijte předvolbu.

Poznámka: Před vážením vždy položte přístroj na suchý, rovný

a stabilní povrch. Při vážení netlačte na mixér nebo na nádobu,

protože to ovlivní přesnost váhy. Funkci vážení lze použít

s ramenem mixéru v dolní i horní poloze.

Funkce vážení je přesná až do 6 kg.

110

Tabulka použití předvoleb (pokračování)

Předvolba Doporučený nástroj Výchozí nastavení

(upravitelné)

Fáze udržování v

teple

Recepty k inspiraci / použití

Pára 20 min

(5 min – 45 min)

VYPNUTO

100 ˚C

Losos v papilotu

Jídla z jednoho hrnce 40 mins

(5 s – 8 hod)

()

103˚C – 140˚C

30 mins

62˚C

Boloňská omáčka

Polévka s kousky 20 mins

(5 s – 8 hod)

()

103˚C – 140˚C

30 mins

62˚C

Zeleninová polévka, vývary

Pomalé vaření 2 hrs

(5 s – 8 hod)

()

98˚C – 140˚C

30 mins

62˚C

Dušené hovězí

Recept

Marináda ze sušených švestek

200 g čirého tekutého medu

40 g měkkých sušených švestek

40 ml vody

1 Vložte všechny ingredience do minisekáčku/mlýnku.

Nechejte je přes noc v lednici.

2 Nasaďte nástavec na stojací mixér.

3 Zapněte na 4 sekund pulzní režim.

4 Použijte podle potřeby.

Nástavec pro vaření v páře

Viz ilustrace T

O Při používání pařáku vždy udržujte bezpečnou vzdálenost

mezi přístrojem a stěnou či poličkou umístěnou nad

přístrojem, aby nedošlo k jejich poškození unikající parou.

O Jídlo dochuťte až po uvaření – tím zabráníte tvorbě skvrn

nebo důlků v nerezové nádobě.

1 Umístěte vyjímatelný podnos na rovnou plochu a ujistěte

se, že skládací rukojeti směřují směrem dovnitř.

2 Umístěte věnec na podnos tak, aby podpory rukojetí na

věnci zapadaly do výřezů ve tvaru písmene V na podnose.

3 Rozložte rukojeti a uchyťte je do podpor.

4 Jídlo připravené k vaření umístěte na podnos. Zeleninu je

nutné pečlivě předem omýt a případně oloupat.

5 Do nádoby nalijte požadovaný objem vody (viz tabulka

vaření). Nejlepší je použít filtrovanou vodu, protože

redukuje tvorbu vodního kamene a tvorbu skvrn.

6 Vložte smontovaný pařák do nádoby – sám se výškově

přizpůsobí.

7 Nasaďte tepelný ochranný štít na rameno robota.

8 Nasaďte nádobu s pařákem na kuchyňský robot.

9 Spusťte rameno robota dolů a potom nasaďte ochranný

kruhový kryt.

10 Zvolte předvolbu pro vaření v páře a upravte dobu vaření

(podle tabulky doporučeného nastavení). Spusťte přístroj

zmáčknutím ovládacího knoflíku.

11 Nechte vařit po požadovanou dobu.

12 Sejměte ochranný kruhový kryt.

13 Zdvihněte rameno robota.

14 Vyjměte pařák pomocí rukojetí – dávejte pozor, aby se

nesložily dovnitř.

15 Položte pařák na veliký talíř nebo do jiné vhodné nádoby.

16 Odepněte rukojeti a složte je směrem do středu. Zdvihněte

podpůrný věnec a rozložte rukojeti.

17 Vyjměte jídlo.

Důležité

Při manipulaci buďte velmi opatrní: veškeré tekutiny,

kondenzáty a také části pařáku nebo kuchyňského robotu

budou velmi horké na dotek. Používejte kuchyňské

chňapky.

O Nepokoušejte se nasadit příslušenství pro mixování, když

používáte pařák.

O Nevařte jídlo v mixovací nádobě, když používáte pařák.

Rady a tipy

OTekutina, která zbude v nádobě, je vhodná pro přípravu

polévek nebo vývaru. Buďte opatrní, protože bude velmi

horká.

O Ponechejte mezery mezi jednotlivými kusy jídla.

O Velké množství jídla v průběhu vaření promíchejte.

O Kusy jídla o podobné velikosti se vaří rovnoměrněji.

O Pokud vaříte v páře různé druhy potravin, potravinu,

která vyžaduje kratší čas vaření, přidejte později.

O Pokud sejmete víko plnícího otvoru nebo ochranný kryt,

pára unikne a vaření potrvá déle.

O Po vypnutí kuchyňského robotu se jídlo bude nadále

vařit, je tedy nutné jídlo ihned po skončení vaření

vyjmout.

O Pokud není jídlo dostatečně uvařené, přidejte na

časomíře dobu vaření. Možná také budete muset přidat

více vody.

O Uvedené doby vaření jsou pouze orientační. Vždy se

ujistěte, že jídlo je důkladně uvařené.

O Nenechte nikdy vyvařit vodu z nádoby a doplňujte

podle potřeby.

111

Vysvětlivky k displeji

Klepněte na tuto ikonu, pokud chcete otevřít nabídku nastavení.

Klepněte na tuto ikonu, pokud chcete otevřít nabídku předvoleb.

Klepněte na tuto ikonu, pokud chcete zvážit ingredience v nádobě.

Zobrazuje zvolený čas v hodinách (h), minutách (m) a sekundách (s).

Zobrazuje zvolený interval míchání.

Je-li zvolena přerušovaná rychlost (2 Æ 4)), vnější kroužek se bude postupně zvětšovat a

přístroj bude míchat, až bude plný.

Zobrazuje zvolenou teplotu.

Blikající červené pozadí udává, že přístroj je v režimu ohřevu.

Nepřerušovaně svítící červené pozadí udává, že přístroj dosáhl nastavené teploty.

Přerušovaná šipka směřující dolů udává, že přístroj se chladí.

Udává, že nastavení (čas, rychlost nebo teplotu) nelze upravit.

Informace o stavu Text na tomto místě udává informace u stavu.

Udává, že nádoba, její obsah a použité díly jsou horké. Zacházejte s nimi opatrně.

Udává, že přístroj je připojený k síti Wi-Fi.

Udává, že přístroj je v režimu vysoké rychlosti s vysokou teplotou (VRVT).

Otáčením ovládacího knoflíku proti směru hodinových ručiček zapnete intervaly míchání

a pulzní režim.

Otáčením ovládacího knoflíku po směru hodinových ručiček nastavíte nepřerušovanou

rychlost (min—max).

Recepty

Recept Použitý nástroj Předvolba /

ruční nastavení

Ingredience

Zeleninová polévka Polévka s kousky

20 min

98 ˚C

Přidejte vše najednou:

100 g pancetty, nakrájené na kostičky

2 stroužky česneku, nasekané

50 g rýže Arborio

2½ lžíce rajčatového protlaku

70 g kapusty

1 lžičk sušené rozmarýny

2 lžičk sušené šalvěje

1 stonek řapíkatého celeru, nakrájeného na

kolečka

60 g pórku, nakrájené na kolečka

75 g cibule, nakrájené na kolečka

75 g mrkve, nakrájené na kolečka

1 l horkého zeleninového vývaru

Sůl a pepř

112

Recepty

Recept Použitý nástroj Předvolba /

ruční nastavení

Ingredience

Hovězí

Stroganov

Jídla z jednoho hrnce

30 min

103 ˚C

Přidejte vše najednou:

600 g hovězího masa, nakrájeného na kostičky

1 lžíce papriky

1 lžíce másla

1 stroužek česneku, nasekaný

400 g hovězího vývaru

200 g hub, nakrájených

150 g cibule, nakrájené na kolečka

300 g mrkve, nakrájené na kolečka

1 lžíce kukuřičného škrobu

1 lžíce vody }smíchejte

200 ml smetany

Sůl a pepř

Vanilkový krém Ruční nastavení

15 min

85 ˚C

Přidejte vše najednou:

250 g plnotučného mléka

250 g smetany ke šlehání

1 lžička vanilkového extraktu

2 lžíce kukuřičné mouky

96 g vaječných žloutků }smíchejte

80 g cukru krupice

Pražená kukuřice Pražená kukuřice

10 min

VYPNUTO

180 ˚C

Přidejte vše najednou:

50 g zrn kukuřice na pražení

20 g slunečnicového oleje

* K dosažení nejlepších výsledků vždy použijte

předvolbu.

Rýžová kaše Ruční nastavení

1 h

15 mins

95 ˚C

Přidejte vše najednou:

150 g krátkozrnné rýže

1 l plnotučného mléka

75 g cukru krupice

2 tsp vanilkového extraktu

Nastavení teploty a rychlosti

Doporučené teploty 60 °C Rozpouštění čokolády

72 °C—82 °C Velmi mírné vaření

98 °C —99 °C Mírné vaření

100 °C Vaření, vaření v páře

130 °C—140 °C Restování zeleniny

180 °C Osmahnutí masa

(P) Pulz – pro krátké impulzy maximálního výkonu.

Interval míchání 1—mixér se bude otáčet nepřerušovaně při nízké rychlosti.

Vhodný pro vmíchání lehkých ingrediencí do hutnějších směsí.

Interval míchání 2—přerušované míchání s krátkými pauzami. Při tomto nastavení

probíhá přerušované míchání pomalou rychlostí na 1,5 otáčky každých 10 sekund.

Interval míchání 3—přerušované míchání se středně dlouhými pauzami. Při tomto

nastavení probíhá přerušované míchání pomalou rychlostí na 1,5 otáčky každých

30 sekund.

Interval míchání 4—přerušované míchání s dlouhými pauzami. Při tomto nastavení

probíhá přerušované míchání pomalou rychlostí na 1,5 otáčky každých 5 minut.

Rychlost min—max Stálé rychlosti postupně narůstající až na maximální rychlost.

VRVT Míchání při teplotách nad 60 ˚C při nastavení rychlosti min.—max.

113

Tabulka doporučeného používání

Tyto hodnoty jsou pouze přibližné a mohou se lišit v závislosti na konkrétním receptu a ingrediencích.

K-metla

Pro přípravu koláčů, cukroví, těsta, polev, náplní, trubiček z odpalovaného těsta a bramborové

kaše.

Rady a tipy

• Rychlost zvyšujte postupně, abyste zabránili vystříkávání ingrediencí.

• Aby se ingredience zcela promíchaly, často míchání přerušujte a stírejte stěny mísy pomocí

stěrky.

• Pokud není v receptu uvedeno jinak, na těsto používejte studené ingredience.

Recept/ postup

(Max.) (Minuty)

Sladká těsta a sušenky – tření tuku

s moukou

Hmotnost

mouky

910 g Min. 12

Základní těsta na moučníky Celková

hmotnost

4 kg Min. Max. 45—60 s

Stírací metla

K rozšlehání a míchání měkkých ingrediencí.

Rady a tipy

• Rychlost zvyšujte postupně, abyste zabránili vystříkávání ingrediencí.

• Při šlehání tuku s cukrem na moučníkové těsto používejte tuk s pokojovou teplotou nebo jej

předem nechte změknout.

• Se stírací metlou pro vysoké teploty jsou dodávány dvě stěrky. Jednu stěrku použijte pro

přípravu sladkých a druhou pro přípravu slaných pokrmů.

Recept/ postup

(Max.) (Minuty)

Rozšlehání másla/margarinu a cukru 4.,55 kg

(směs z 15 vajec)

Min. Max. 4

Šlehání vajec do těst na moučníky Min. Max. 1—4

Vmíchání mouky, ovoce apod. Min. 1 30—60 s

Šlehací metla

Na vejce, smetanu a bublaninu.

Důležité

• Rychlost zvyšujte postupně, abyste zabránili vystříkávání ingrediencí.

• Nepoužívejte šlehací metlu na hutné směsi (např. k přípravě základního těsta na moučníky

nebo šlehání tuku s cukrem), protože by se mohla poškodit.

• Nejlepších výsledků dosáhnete, když budou mít bílky pokojovou teplotu.

Před šleháním bílků se ujistěte, že na šlehací metle ani v míse není.

Recept/ postup

(Max.) (Minuty)

Bílky 16 (605 g)

Min. Max.

1½—2

Piškoty bez tuku 930 g 4—6

Smetana 2 l 1½—3

Lívancové těsto

• Nejdříve do mísy přidejte mouku a pak mokré

ingredience.

• Míchejte na Minimální rychlost, aby se ingredience

dobře promíchaly.

250 g mouky

500 g mléka

200 g vajec

Min. 10 s

Max. 45—60 s

Majonéza

• Nejlepších výsledků dosáhnete, když po přidání

oleje setřete stěny mísy a spustíte na dalších 10 s

maximální rychlostí.

2 žloutky

10 g hořčice

200 ml rostlinného oleje

Max. 1—1½

Velikost použitých vajec = střední (hmotnost 53—63 g).

Použitá smetana ke šlehání = čerstvá smetana ke šlehání s obsahem tuku nejméně 38 %

114

Tabulka doporučeného používání

Tyto hodnoty jsou pouze přibližné a mohou se lišit v závislosti na konkrétním receptu a ingrediencích.

Hnětací hák

Na kynutá těsta

Rady a tipy

Důležité

• Nikdy nepřekračujte maximální objemy – přístroj by se mohl přetížit.

• Pokud slyšíte, že přístroj pracuje s velkou námahou, vypněte jej, odeberte polovinu těsta

a každou polovinu zpracujte samostatně.

• Ingredience se nejlépe promíchají, když nejdříve nalijete tekutinu.

Droždí

• Sušené droždí (typ, který potřebuje rozmíchat ve vodě): Teplou vodu nalijte do mísy. Pak

přidejte droždí a cukr a nechte odstát asi 10 minut do zpěnění.

• Čerstvé droždí: Nadrobte do mouky.

• Ostatní typy droždí: Řiďte se pokyny výrobce.

Recept/ postup

(Max.) (Minuty)

Těsto na chleba (tuhé kynuté) Hmotnost

mouky

350 g—1,6 kg Min. 60 s

1 3—4

Celková

hmotnost

564 g—2,58 kg Opakované prohnětení

Rychlost 1

60 s

Jemné kynuté těsto (s máslem a vejci) Hmotnost

mouky

250 g—1,6 kg Min. 60 s

Celková

hmotnost

478 g—3,1 kg 1 3—4

Opakované prohnětení

Rychlost 1

60 s

Velikost použitých vajec = střední (hmotnost 53—63 g).

Pokyny pro vaření s parním nástavcem

O Uvedené doby vaření jsou pouze orientační. Pro potraviny, které vyžadují 20 minut vaření, je třeba 500 ml vody. Déle se vařící

potraviny vyžadují 650 ml vody.

O Nenechte nikdy vyvařit vodu z nádoby a doplňujte ji podle potřeby.

O Při vaření drůbeže a ryb nenaplňujte příliš pařák.

O Přečtěte si oddíl „bezpečná příprava jídla“.

Vegetables

Ingredience

(Max.) (minuty)

Množství vody Příprava

Chřest 450 g 15 500 ml Očistit

Zelené fazolky 450 g 15—20 500 ml Očistit

Zelené fazolky 450 g 15—20 500 ml Očistit a najemno nakrájet

Brokolice 450 g 20 500 ml Rozkrájet na růžičky

Růžičková kapusta 450 g 25 500 ml Očistit a zespodu ořezat

Zelí malá hlávka 25 500 ml Nakrouhat

Mrkev 450 g 20 500 ml Najemno nakrájet

Květák 1 střední 25—30 650 ml Rozkrájet na růžičky

Cukíny 450 g 15 500 ml Najemno nakrájet

Celer 1 15 500 ml Najemno nakrájet

Pórek 3 15 500 ml Najemno nakrájet

Jarní hrášek (lusky) 250 g 15 500 ml Očistit

Žampiony 450 g 10 500 ml Ot¡ít

Pastiñák 450 g 15 500 ml Nakrájet na kostky/najemno

Hrách 450 g 15 500 ml Vyloupat

Brambory, nové 450 g 30—40 650 ml Ot¡ít

115

Drůbež a ryby

Recept/ postup

(Max.) (minuty)

Množství vody Poznámky

Kuře, prsa bez kostí 4 30-40 650ml Vařte v páře, až je maso zcela

provařené a měkké.

Škeble 450 g 10 500 ml Vařte v páře, dokud se neotevřou

Krevety (střední) 450 g 10 500 ml Vařte v páře do růžova

Ryba, filé 230 g 10—20 500 ml Vařte, až se maso dá loupat

Ryba, řízky 2,5 cm 15—20 500 ml Vařte, až se maso dá loupat

Ryba, vcelku 340 g 15—20 500 ml Vařte, až se maso dá loupat

Humr, ocas 2-4 20 500 ml Vařte v páře do červena

Slávky 450 g 15 500 ml Vařte v páře, dokud se neotevřou

Ústřice 6 15 500 ml Vařte v páře, dokud se neotevřou

Hřebenatky 230 g 15 500 ml Vařte, až jsou horké a měkké

Výškové nastavení příslušenství

Viz ilustrace U

Šlehací metla, nerezová K-metla, míchadlo

Nejlepších výsledků dosáhnete, když se bude šlehací metla a

K-metla téměř dotýkat dna nádoby. V případě potřeby upravte

výšku pomocí dodaného klíče.

Stírací metla pro vysokou teplotu – tento nástroj by se měl

lehce dotýkat dna nádoby

1 Spotřebič odpojte ze sítě.

2 Zvedněte rameno mixéru a nasaďte šlehací metlu, K-metlu

nebo stírací metlu.

3 Zatlačte rameno dolů. Pokud je třeba upravit světlou výšku

mezi příslušenstvím a dnem nádoby, zvedněte rameno

robotu a vyjměte nasazené příslušenství.

4 Pomocí dodávaného klíče uvolněte matku tak, abyste mohli

nastavit hřídel. Pro přiblížení nástroje blíže ke dnu nádoby

otáčejte hřídelí proti směru hodinových ručiček. Pro zvýšení

vzdálenosti ode dna otáčejte hřídelí po směru hodinových

ručiček.

5 Utáhněte matku.

6 Nasaďte vybraný nástroj a zatlačte rameno robotu dolů.

(Zkontrolujte, zda je nástroj v požadované poloze, viz

předcházející body).

7 Opakujte předcházející kroky, pokud bude potřeba, dokud

příslušenství není nastaveno k vaší spokojenosti. Poté

pevně utáhněte závit.

Hnětací hák – tento nástroj se nastavuje ve výrobě a jeho

výšku nelze upravit.

Hnětací hák – tento nástroj by se měl lehce dotýkat dna

nádoby.

1 Odpojte spotřebič od napájení.

2 Zvedněte rameno robotu a nasaďte míchadlo.

3 Spusťte rameno robotu. Pokud nástroj potřebuje výškově

upravit, zvedněte rameno robotu a pomocí klíče uvolněte

matici. Pak rameno robotu spusťte dolů.

4 Chcete-li nástroj snížit ke dnu nádoby, otočte nastavovacím

kolečkem ve směru hodinových ručiček. Chcete-li nástroj

ode dna nádoby zvýšit, otočte nastavovacím kolečkem

proti směru hodinových ručiček.

5 Znovu matici utáhněte.

Nasazení a používání ochranného krytu proti

šplíchání

Viz ilustrace V

Ochranný systém se skládá ze dvou částí: tepelného štítu a

kruhového ochranného krytu proti šplíchání.

Tepelný ochranný štít slouží k ochraně ramena mixéru před

parou, která vzniká během vaření.

Ochranný kryt proti šplíchání by se na nádobu měl nasazovat

pouze v kombinaci s tepelným štítem.

1 Zvedněte rameno robotu, až se zajistí v horní poloze.

2 Nasaďte tepelný štít na spodní stanu ramene robotu

a tlačte, dokud štít není zcela zajištěn. Tepelný štít se

nesmí použít bez správně nasazeného gumového těsnícího

kroužku.

3 Nasaďte nádobu do základny.

4 Rameno zatlačte dolů.

5 Nasaďte kruhový kryt na okraj pracovní nádoby a zasuňte,

dokud není zcela zajištěn.

O Během mixování je možné přidávat potraviny do nádoby

pomocí plnícího otvoru.

6 Kruhový kryt jednoduše sejmete vysunutím z ramene

robotu.

Poznámka: Ochranný kryt proti šplíchání zůstane nasazený

na tepelný štít, když se zvedne rameno mixéru, pokud nebyl

předtím sejmut.

7 Chcete-li sejmout tepelný štít, zvedněte rameno přístroje

do horní polohy, dokud se nezajistí. Vyjměte nasazené

příslušenství a potom tahem dolů sejměte štít z ramene

robotu.

Upozornění: Kruhový kryt nasazujte či sundávejte, pouze

pokud je rameno robotu zajištěno v horní poloze.

116

Nasazení a sundání pomocného nástavce

k míchání

Viz ilustrace W

Pomocný nástavec k míchání lze použít jako pomůcku k

míchání.

1 Nasuňte pomocný nástavec k míchání na stěnu nádoby tak,

aby bylo svislé žebro zevnitř a svěrky zvenčí.

2 Nasuňte svěrky proti směru hodinových ručiček na držadlo

nádoby.

3 Sundání provedete stejným postupem v opačném pořadí.

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ - Pomocný nástavec k míchání byste

neměli nasazovat, pokud používáte K-metlu, šlehací metlu,

hnětací hák nebo stírací metlu.

Sestavení stírací metly pro vysoké teploty

Viz ilustrace X

Nasazení stěrky

Stěrka se dodává už nasazená a před čištěním ji vždy sundejte.

1 Opatrně flexibilní stěrku nasaďte na metlu tak, že základnu

stěrky zasunete do otvoru a pak jednu stranu nasadíte do

drážky a konec jemně zaháknete do správné polohy. To

samé opakujte s druhou stranou.

Péče a čištění

O Před čištěním vždy vypněte a odpojte od zdroje energie.

O Při prvním použití se u výstupu  může objevit menší

množství maziva. To je v pořádku – mazivo jednoduše

utřete.

O U kovových povrchů teplotních senzorů se během běžného

užívání může projevit opotřebování. To nemá vliv na výkon

zařízení.

O Nenechávejte ohebný šlehač osazen na robotu, pokud jej

neužíváte.

Zařízení, krytky výstupů

O Otřete vlhkým hadříkem a pak osušte.

O Nikdy neužívejte brusný materiál, ani neponořujte do vody.

Stírací metla pro vysokou teplotu

O Před čištěním vždy sejměte pružnou stěrku z nástroje.

O Pružnou stěrku a nástroj omyjte v horké vodě se

saponátem, poté řádně osušte. Tyto díly lze také mýt

v myčce nádobí.

Pozn.: Před a po použití zkontrolujte stav těla nástroje a rovněž

pravidelně kontrolujte stav stěrky. V případě jakýchkoli známek

opotřebení ji vyměňte.

Nádoba, nástroje, ochranný kryt, pomocný nástavec k

míchání

O Umyjte ručně a pak důkladně osušte nebo užijte myčku (viz

tabulka na začátku návodu).

O Nikdy neužívejte drátěný kartáč, drátěnku ani bělidlo na

čištění nerez nádoby. Na vodní kámen užívejte ocet nebo

vhodný odstraňovač vodního kamene.

O Pokud se potravina připaluje nebo ulpívá uvnitř nádoby,

odstraňte špachtlí tolik, kolik půjde. Pak naplňte nádobu

teplou mýdlovou vodou a nechte odstát. Na odstranění

zachycených zbytků usazeniny použijte nylonový kartáč.

O Změny zbarvení nádoby nemají vliv na výkon robotu.

Výpusť

O Ujistěte se, že se v těchto místech nezachytily zbytky

potravin. V případě nutnosti užijte na vyčištění čistič na

trubky či tyčinku s vatou.

Teplotní senzory

• Otřete vlhkým hadříkem a pak důkladně osušte. Nikdy

neužívejte brusný materiál nebo ostré předměty k čištění

senzorů.

Nástavec pro vaření v páře

O Před vyjmutím příslušenství z přístroje spotřebič vždy

vypněte a odpojte ze sítě.

O Čištění bude snadnější, pokud je provedete vždy po

každém použití spotřebiče a příslušenství.Veškeré součásti

spotřebiče lze omýt v horké mýdlové vodě a poté osušit.

Lze také použít myčku.

O Obyčejná voda a jídlo obsahuje soli a kyseliny, které někdy

mohou mít dopad na kovové povrchy, např. povrch nádoby

mixeru. Pokud se tak stane, vyčistěte pomocí nylonového

kartáče, nebrusné houbičky či pomocí kvalitního prostředku

na čištění nerezového nádobí.

Servis a péče o zákazníky

O Pokud při používání spotřebiče narazíte na jakékoli

problémy, před vyžádáním pomoci si přečtěte část

„Průvodce odstraňováním problémů“ v návodu nebo

navštivte stránky www.kenwoodworld.com.

O Upozorňujeme, že na váš výrobek se vztahuje záruka, která

je v souladu se všemi zákonnými ustanoveními ohledně

všech existujících záručních práv a práv spotřebitelů v zemi,

kde byl výrobek zakoupen.

O Pokud se váš výrobek Kenwood porouchá nebo u něj zjistíte

závady, zašlete nebo odneste jej prosím do autorizovaného

servisního centra KENWOOD. Aktuální informace o

nejbližším autorizovaném servisním centru KENWOOD

najdete na webu www.kenwoodworld.com nebo na webu

společnosti Kenwood pro vaši zemi.

O Zkonstruováno a vyvinuto společností Kenwood ve Velké

Británii.

O Vyrobeno v Číně.

DŮLEŽITÉ INFORMACE PRO SPRÁVNOU LIKVIDACI VÝROBKU

V SOULADU S EVROPSKOU SMĚRNICÍ O ODPADNÍCH

ELEKTRICKÝCH A ELEKTRONICKÝCH ZAŘÍZENÍCH (OEEZ)

Po ukončení doby provozní životnosti se tento výrobek nesmí

likvidovat společně s domácím odpadem.

Výrobek se musí odevzdat na specializovaném místě pro

sběr tříděného odpadu, zřizovaném městskou správou anebo

prodejcem, kde se tato služba poskytuje.

117

Průvodce odstraňováním problémů

Popis problému Příčina Řešení

Robot nefunguje v režimu ohřívání

a na displeji se zobrazuje chybové

hlášení a ozývá se varovné pípání.

Byl aktivován jeden z bezpečnostních

senzorů.

Zkontrolujte oznámení o závadě na displeji.

• Ujistěte se, že rameno je ve spodní poloze

a zajištěné.

• Ujistěte se, že všechny krytky výstupů jsou správně

osazeny.

• Ujistěte se, že tepelný štít je správně osazen.

• Ujistěte se, že pracovní nádoba je správně

nasazena.

Robot mění rychlost nebo je

rychlost během vaření omezená.

Když obsah nádoby dosáhne 60

°C, rychlost se automaticky omezí

a rozsvítí se ukazatel upozornění na

vysokou teplotu.

Toto je bezpečnostní funkce.

Potravina na dně nádoby se

připaluje.

1 Zvolené nastavení teploty může být

příliš vysoké.

2 Je užíván nesprávný nástroj.

3 Interval míchání je příliš dlouhý.

4 Nástroj není umístěn v nádobě

dostatečně nízko.

5 Časovač byl nastaven na příliš

dlouhou dobu.

6 Senzor a/nebo spodní strana

nádoby jsou znečištěny.

1 Nastavte nižší teplotu.

2 Zkontrolujte, zda se používá nejvhodnější nástroj

a je správně výškově nastavený.

3 Zkraťte délku intervalu míchání nebo změňte na

neustálé míchání.

4 Upravte výšku nástroje.

5 Vařte po kratší dobu (ujistěte se však, že jídlo je

důkladně uvařené).

6 Ujistěte se, že tyto plochy jsou čisté a suché.

Není dodržena konzistence jídla. 1 Zvolena příliš vysoká teplota.

2 Interval míchání je příliš krátký.

3 Obsah v nádobě se vaří příliš dlouho.

4 Je užíván nesprávný nástroj.

1 Snižte teplotu.

2 Zvyšte interval míchání.

3 Vařte po kratší dobu (ujistěte se však, že jídlo je

důkladně uvařené).

4 Zkontrolujte, zda užíváte nejvhodnější nástroj.

Nestálá rychlost mixování. 1 Přísady jsou příliš velké, tvrdé nebo

příliš tuhé.

1 Nakrájejte potravinu na menší kousky, vyjměte

pecky z ovoce, pomalu rozpusťte přísady bez

nasazeného nástroje (ale se zvolenou rychlostí).

2 Přidejte přísady až po zajištění ramene ve spodní

poloze.

3 Zkontrolujte, zda užíváte nejvhodnější nástroj.

Rameno robotu nejde snadno

sklopit.

1 Tuhé přísady, např. čokoláda, na dně

nádoby zabraňují zaklapnutí ramena

robotu.

2 Míchadlo není správně nasazené.

1 Přidejte přísady až po zajištění ramene ve spodní

poloze.

2 Zkontrolujte, jestli je míchadlo nasazené do otvoru

pro míchadlo.

Při použití příslušenství je omezena

rychlost motoru.

Byla nasazena horká nádoba. Sejměte nádobu, nebo ji zchlaďte na teplotu pod

60°C.

Šlehací metla nebo K-metla naráží

do dna mísy nebo nedosáhne na

ingredience na dně mísy.

Stírací metla pro vysoké teploty

nenabírá ingredience na dně mísy.

Nástroj má nesprávnou výšku a je

potřeba jej nastavit.

Upravte výšku pomocí vhodného klíče – viz část

„Výškové nastavení příslušenství“.

Šlehací metla, K-metla nebo stírací

metla naráží do pomocného

nástavce k míchání.

Je nasazen pomocný nástavec k

míchání.

Sundejte pomocný nástavec k míchání – měl by se

používat jen s míchadlem.

Nástavce do pomaloběžného

výstupu nelze nasadit.

Zkontrolujte, zda je nástavec

kompatibilní s vaším modelem.

Je vyžadován systém připojení Twist

(model KAX)

Aby šel nástavec nasadit do výstupu, musí mít

systém připojení KAX Twist .

Pokud vlastníte nástavce se systémem připojení

Bar , pak pro jejich připojení k systému Twist na

vašem kuchyňském robotu musíte použít adaptér

KAT002ME.

Další informace najdete na stránce

www.kenwoodworld.com/twist

118

Průvodce odstraňováním problémů (pokračování)

Popis problému Příčina Řešení

Při prvním zapojení kuchyňského

robotu bliká tlačítko pohotovostního

režimu.

Rameno robotu je ve zvednuté poloze

nebo není v dolní poloze správně

zajištěno.

Zkontrolujte, zda je rameno kuchyňského robotu

správně zajištěno v dolní poloze.

Kuchyňský robot se během provozu

zastaví.

Tlačítko pohotovostního režimu

několik sekund rychle bliká.

Aktivovala se ochrana proti přetížení

nebo přehřátí.

Bylo překročeno maximální množství.

Odpojte ze zásuvky a zkontrolujte případné

překážky nebo příčinu přetížení.

Pokud robot nefunguje, vyjměte část ingrediencí,

abyste snížili zátěž, a znovu spusťte.

Pokud ani tohle problém nevyřeší, odpojte ze

zásuvky a nechte 15 minut stát. Zapojte do zásuvky

a znovu zvolte rychlost.

Pokud se přístroj podle výše popsaného postupu

znovu nespustí, kontaktujte oddělení pro péči o

zákazníky.

Kuchyňský robot se během provozu

zastaví. Pomalu bliká kontrolka

pohotovostního režimu.

Bylo zvednuto rameno robotu. Spusťte rameno mixéru a znovu přístroj zapněte.

Když je robot zapojený, tlačítko

pohotovostního režimu nesvítí.

Kuchyňský robot byl ponechán

zapojený déle než 20 minut bez

provozu a přešel do pohotovostního

režimu.

Spusťte ho znovu - dotkněte se obrazovky nebo

otočte ovládací knoflík.

Kuchyňský robot se během provozu

zastaví.

Byl odebrán tepelný štít nebo krytka

výstupu.

Nasaďte tepelný štít nebo krytku a znovu přístroj

spusťte.

Na displeji se zobrazuje

alfanumerický chybový kód.

Spotřebič správně nefunguje. Kontaktujte autorizované servisní centrum Kenwood.

Aktuální informace o nejbližším autorizovaném

servisním centru Kenwood najdete na webu

www.kenwoodworld.com nebo na webu společnosti

Kenwood pro vaši zemi.

Spotřebič není napájený / displej se

nerozsvítí.

Spotřebič není zapojený do elektrické

zásuvky.

Nezmáčkli jste vypínač.

Přístroj se přepnul do pohotovostního

režimu.

Zkontrolujte zapojení spotřebiče.

Zmáčkněte vypínač do polohy On (Zapnuto).

Dotkněte se displeje nebo otočte ovládací knoflík.

Spotřebič nefunguje. Nádoba není Nezmáčkli jste ovládací knoflík. Začněte vařit zmáčknutím ovládacího knoflíku.

Časovač na displeji neodpočítává. Během fáze ohřívání nebude časovač

odpočítávat, dokud nebude dosažena

správná teplota.

Teplota je nastavena na 100 ˚C, ale

obsah vody v potravinách brání

dosažení teploty nad 100 ˚C.

Nejde o závadu.

Snižte nebo vyberte správnou teplotu.

Teplota obsahu nádoby

nepřekračuje 100 ˚C.

Obsah vody v ingrediencích může

bránit dosažení teploty nad 100 ˚C.

Nejde o závadu.

Silný pohyb nebo vibrace během

provozu.

Nerovnoměrně rozložený obsah v

nádobě způsobuje nadměrné vibrace.

Překročena maximální kapacita.

Používá se nesprávný nástroj nebo

rychlost.

Snižte množství nebo potraviny v nádobě lépe

rozložte a spotřebič znovu spusťte.

Správný nástroj a rychlost, které se mají použít,

najdete v příslušném programu a tabulce

doporučených rychlostí.

Na displeji se zobrazuje chybová

zpráva E:34.

Problém s připojením k síti Wi-Fi. Zkontrolujte heslo k Wi-Fi.

Odeberte síť WiFi, přejděte na Nastavení > Wi-Fi

> Odebrat síť.

Restartujte nastavení spotřebiče z aplikace

Kenwood World.

pomalé blikání Nelze najít známou síť Wi-Fi. Spotřebič byl možná přemístěn, směrovač byl

možná vypnut nebo může vyžadovat restartování.

rychlé blikání Síť Wi-Fi dostupná, ale nelze se

připojit ke cloudovým serverům.

Směrovač může vyžadovat restartování nebo

kontaktujte svého poskytovatele připojení

k internetu.

Prověřte, zda je v místní síti funkční připojení

k Internetu.

119

Průvodce odstraňováním problémů (pokračování)

Popis problému Příčina Řešení

Na displeji se zobrazuje chybové

hlášení E42

Chyba vaření za sucha (chyba

předvolby pro vaření v páře)

Doplňte do nádoby vodu.

Vysvětlení pípání přístroje

1) Jedno rychlé pípnutí

2) Dvojité rychlé pípnutí

3) Trojité pípnutí

1) Stisknutí ovládacího knoﬂíku ke

spuštění nebo zastavení přístroje

nebo zvednutí ramena za provozu

2) Přístroj čeká - přístroj dvakrát

rychle pípne 10 minut a 5 minut

před koncem cyklu udržování

v teplém stavu.

3) Význam:

- konec programu předvolby

- konec ručního provozu

- konec cyklu udržování v teplém

stavu

- přístroj se chystá promíchat obsah

Nejde o závadu.

Pokud se obrátíte na zákaznickou podporu, mohou vás její pracovníci požádat o informace o verzi softwaru. Najdete je tak, že stisknete

ikonu nabídky Nastavení a zvolíte položku „O spotřebiči“.

Na displeji se zobrazuje „- -„. Váhy se nulují. Běžný provoz.

Na displeji se zobrazuje záporná

hodnota.

Displej nebyl vynulovaný a byly

odebrány ingredience nebo nádoba/

víko/nástavec nebo se přístroje z

boku nebo zespodu dotýkají nějaké

předměty.

Přístroj se dotýká zdi.

Vynulujte obrazovku, vraťte chybějící ingredience

nebo znovu nasaďte misku.

Zkontrolujte, zda se přístroje z boku nebo zespodu

nedotýkají ingredience nebo jiné předměty.

Zkontrolujte, zda je mezi přístrojem a zdí volný

prostor.

Před vážením dalších ingrediencí vynulujte displej.

Na displeji se nezobrazují malá

množství.

Vážené množství je příliš malé. Velmi malá množství odměřujte lžičkou nebo lžící.

Hmotnost na displeji se změnila. Přístroj se za provozu posunul.

Při vážení ingrediencí se někdo dotkl

okraje misky.

Před vážením přístroj vždy postavte na suchý, rovný

a stabilní povrch.

Při vážení přístroj nepřesunujte a nedotýkejte se

misky.

Před vážením dalších ingrediencí vynulujte displej.

Nelze rychle přepínat mezi

metrickými a britskými jednotkami.

Přístroj mění konﬁguraci k zobrazení

předchozí zvolené jednotky a hodnoty.

Počkejte 5 sekund a úkon opakujte.

Vážení v aplikaci (hmotnost

zobrazená na mobilním zařízení)

pomalu reaguje.

Špatný signál Wi-Fi.

Mobilní zařízení není připojené ke

stejné místní domácí síti Wi-Fi.

Zkontrolujte, zda má přístroj dobrý signál (poraďte

se s poskytovatelem internetového připojení, jak

signál vylepšit).

Zkontrolujte, zda je mobilní zařízení připojeno ke

stejné místní domácí síti Wi-Fi jako přístroj (přejděte

do nastavení mobilního zařízení a zvolte místní síť

Wi-Fi).

Pokud problém trvá, kontaktujte nejbližší autorizované servisní centrum Kenwood. Aktuální informace o nejbližším

autorizovaném servisním centru Kenwood najdete na webu www.kenwoodworld.com nebo na webu společosti Kenwood pro

vaši zemi.

120

Informace o ekologickém designu

Síťový port: Jeden bezdrátový síťový port aktivovaný implicitně..

Model č.: TYPE: KCL95

Frekvenční rozsah: 2412—2472 MHz

Maximální vysílací výkon: < 20 dBm

Komunikační protokol: IEEE802.11 b, g, n

Přístroj KCL95 je vybaven jedním bezdrátovým síťovým portem a je určen k použití jako dálkově ovládané, síťové zařízení.

O Síťový port lze deaktivovat v nabídce nastavení Wi-Fi výběrem položky Vypnuto.

O Síťový port lze znovu aktivovat v nabídce nastavení Wi-Fi výběrem položky Zapnuto.

Reaktivace: Přístroj lze reaktivovat z úsporného režimu:

O Z úsporného režimu v síti: Dotkněte se displeje, otočte ovládacím knoflíkem nebo přístroj znovu aktivujte na dálku z aplikace.

O Z úsporného režimu mimo síť: Dotkněte se displeje nebo otočte ovládacím knoflíkem.

O Nádoba a víko musí být vždy nasazené na hlavní jednotku, aby bylo možné ovládat přístroj na dálku.

Obnovení nastavení z výroby – důležité upozornění

Při likvidaci přístroje je důležité obnovit nastavení z výroby na ochranu osobních údajů. Zvolením této možnosti vymažete všechna

data Wi-Fi uložená ve spotřebiči a obnovíte jeho tovární nastavení. K obnovení továrního nastavení přístroje vyberte Nastavení >

Tovární nastavení.

WEBOVÉ STRÁNKY

Režimy Spotřeba energie

Pohotovostní režim mimo síť—Po 20 minutách nečinnosti se displej vypne. Síťový port

Wi-Fi je deaktivován.

0,2 W

Pohotovostní režim v síti—Po 20 minutách nečinnosti se displej vypne a všechny síťové

porty Wi-Fi zůstanou aktivní.

0,7 W

Vypnuto—Aktivace vypínačem vzadu na přístroji. 0,0 W

121

Bezpieczeństwo obsługi

OPrzeczytać uważnie poniższą instrukcję i zachować na wypadek potrzeby

skorzystania z niej w przyszłości.

OUsunąć wszelkie materiały pakunkowe i etykiety.

OZe względów bezpieczeństwa uszkodzony przewód musi zostać wymieniony

przez pracownika firmy Kenwood lub upoważnionego przez firmę Kenwood

zakładu naprawczego w celu uniknięcia zagrożenia.

Ważne informacje dla osób posiadających wszczepione implanty

elektroniczne

OJak wszystkie inne urządzenia podgrzewające na zasadzie indukcji, mikser

wytwarza pola magnetyczne o krótkim zasięgu. Jeżeli użytkownik urządzenia

lub osoby znajdujące się w pobliżu posiadają rozrusznik serca lub innego

rodzaju czynny implant, przed użyciem powinny skonsultować się z lekarzem,

by wyeliminować potencjalne zakłócenia pracy implantu i zagrożenia zdrowia.

OPrzed zakładaniem i zdejmowaniem nasadek i przyborów, po zakończeniu

pracy oraz przed czyszczeniem należy zawsze wyłączyć urządzenie i wyjąć

wtyczkę z gniazda sieciowego.

ODo obracających się elementów i zamontowanych na urządzenie nasadek nie

zbliżać części ciała, włosów, biżuterii i luźnych części garderoby.

ODo mechanizmu zawiasowego nie wkładać palców i innych części ciała.

OWłączonego urządzenia pracującego w trybie innym niż tryb gotowania nigdy

nie należy pozostawiać bez nadzoru.

O Pozostawiając pracujące w trybie gotowania urządzenie bez nadzoru, należy

zwrócić szczególną uwagę na następujące kwestie:

{ przestrzegać instrukcji dotyczących temperatury i maksymalnej ilości

składników do przygotowania;

{ urządzenie i przewód zasilający należy umieścić w miejscu niedostępnym dla

dzieci i z dala od krawędzi blatu;

{ regularnie sprawdzać postępy, aby mieć pewność, że w misce znajduje się

wystarczająca ilość wody, a potrawa nie rozgotowała się.

ONie używać uszkodzonego urządzenia. W razie uszkodzenia oddać do

sprawdzenia lub naprawy (zob. ustęp pt. „Serwis i punkty obsługi klienta”).

ONigdy nie stosować niekompatybilnych nasadek lub kilku nasadek

jednocześnie.

ONie przekraczać maksymalnej pojemności dla danego typu składników, a

używając grzałki indukcyjnej, nie przekraczać maksymalnego poziomu 3 l,

oznaczonego wewnątrz miski.

OKorzystając z nasadek, należy przeczytać załączoną do danej nasadki

instrukcję obsługi i bezpieczeństwa.

OPodczas podnoszenia urządzenia należy zachować ostrożność, ponieważ

jest ciężkie. Przed podniesieniem sprawdzić, czy głowica jest zablokowana, a

miska, przybory, osłony wyjść i przewód sieciowy nie są luźne.

OPodczas przemieszczania urządzenia zawsze podnosić je, trzymając za

podstawę i głowicę miksera. NIE podnosić ani nie przenosić urządzenia,

trzymając za uchwyt miski.

ONie dopuścić, by przewód sieciowy luźno zwisał w miejscach dostępnych dla

dzieci.

ONie wolno dopuszczać do zamoczenia korpusu z silnikiem, przewodu

sieciowego ani wtyczki.

OPodczas obsługi bądź dotykania pracujących w trybie gotowania części

urządzenia – W SZCZEGÓLNOŚCI MISKI, OSŁONY PRZECIWROZPRYSKOWEJ

ORAZ KOŃCÓWEK DO MIESZANIA – oraz po zakończeniu gotowania należy

zachować ostrożność, ponieważ pozostaną GORĄCE długo po wyłączeniu

urządzenia. Wyjmując i przenosząc miskę należy trzymać ją za uchwyty.

Gorącą miskę i przybory mieszające można dotykać wyłącznie po

założeniu rękawic kuchennych.

OSymbol na produkcie oznacza powierzchnię, która może nagrzewać się

podczas użytkowania.

O Podczas wymontowywania przyborów do użytku w misce po dłuższej pracy

należy zachować ostrożność, ponieważ mogą one być gorące.

Polski

Przed czytaniem prosimy roz¢o¯yç pierwszå stronë, zawierajåcå ilustracje

122

OSpód miski pozostaje gorący długo po wyłączeniu funkcji gotowania.

Dotykając miski należy zachować ostrożność i używać podkładki ochronnej,

by chronić nieodporne na ciepło powierzchnie i blaty.

ONależy uważać na wydostającą się z miski parę, szczególnie podczas

podnoszenia pokrywy w osłonie przeciwrozpryskowej lub unoszenia głowicy

miksera.

OPrzekładając gorące składniki z miksera do blendera, przed umieszczeniem ich

w blenderze należy zaczekać, aż ostygną do temperatury pokojowej.

OUżywać wyłącznie miski i przyborów załączonych w zestawie. Nie wolno

używać miski z innym źródłem ciepła.

ONie ustawiać urządzenia na tryb gotowania, jeżeli miska jest pusta.

ONie wkładać niczego do otworów wentylacyjnych.

OUżywając urządzenia należy ustawić je na płaskiej powierzchni, z daleka od

jej krawędzi. Urządzenie powinno znajdować się w odległości co najmniej 10

cm od ściany, a otwory wentylacyjne nie mogą być zasłonięte. Nie stawiać

miksera pod wiszącymi szafkami.

OAby zapewnić właściwe i bezpieczne działanie grzałki indukcyjnej, przed

rozpoczęciem gotowania należy sprawdzić, czy spód miski i czujniki

temperatury są czyste i suche.

ONa podstawie miski/płytki indukcyjnej nie należy kłaść metalowych

przedmiotów takich jak noże, widelce, łyżki bądź pokrywki, ponieważ mogą się

bardzo nagrzać.

OJak w przypadku innych indukcyjnych urządzeń do podgrzewania, w

pobliżu pracującego miksera nie wolno kłaść kart kredytowych, nośników

magnetycznych ani reagujących na pole magnetyczne urządzeń

elektronicznych.

ONie używać do smażenia na głębokim tłuszczu.

OPrzed spożyciem potrawy sprawdzić, czy jest dobrze ugotowana.

OGotując z użyciem oleju, nie przekraczać pojemności 250 ml.

OPotrawy należy spożyć bezpośrednio po przygotowaniu bądź szybko ostudzić

i natychmiast włożyć do lodówki.

OStosowanie urządzenia w sposób niezgodny z przeznaczeniem może grozić

wypadkiem.

OPodczas naciskania ekranu dotykowego nie używać zbyt dużej siły i nigdy nie

używać do tego celu ostrych przedmiotów.

ONie używać trzepaczki do gęstych mieszanin (np. ucierania cukru z tłuszczem),

ponieważ może to spowodować jej uszkodzenie.

OPrzewód zasilający ma zmniejszać zagrożenia związane z możliwością

zaplątania się w przewód lub potknięcia się o niego. Używanie przedłużaczy

jest dozwolone pod warunkiem zachowania ostrożności podczas ich

użytkowania. Podczas używania przedłużacza: 1) wartości zasilania podane

na tabliczce znamionowej przedłużacza muszą być co najmniej tak wysokie,

jak wartości podane na tabliczce znamionowej urządzenia; 2) przewód

należy ułożyć tak, by nie zwisał z blatów w miejscach, w których mogłoby

go pociągnąć dziecko, lub w których można by się o niego przez przypadek

potknąć. Jeżeli urządzenie jest wyposażone w uziemienie, należy stosować

przedłużacz z uziemieniem z przewodem trójżyłowym. Parametry elektryczne

urządzenia podane są na spodzie obudowy.

OUrządzenia mogą być użytkowane przez osoby o obniżonej sprawności

fizycznej, zmysłowej lub umysłowej lub osoby niemające doświadczenia

ani wiedzy na temat zastosowania tych urządzeń, o ile korzystają z nich

pod nadzorem odpowiedniej osoby lub otrzymały instrukcje dotyczące ich

bezpiecznej obsługi i rozumieją zagrożenia związane z ich użytkowaniem.

ONależy sprawować kontrolę nad dziećmi, żeby nie bawiły się urządzeniem.

OUrządzenia nie wolno obsługiwać dzieciom. Urządzenie i przewód sieciowy

należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.

OUrządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Firma

Kenwood nie ponosi żadnej odpowiedzialności w przypadku niewłaściwego

korzystania z urządzenia lub nieprzestrzegania niniejszych instrukcji.

OWartość maksymalna mocy urządzenia odnosi się do nasadki mini-

rozdrabniacza/młynka pracującej pod największym obciążeniem i pobierającej

największą ilość prądu. Pobór mocy innych przystawek może być mniejszy.

123

OUrządzenie nie jest przeznaczone do pracy z użyciem zewnętrznych

włączników czasowych ani oddzielnego systemu zdalnego sterowania.

O Nie ruszać ani nie unosić głowicy miksera, gdy na robocie zamocowana jest

jedna z nasadek, ponieważ może on utracić stabilność.

O Nie należy obsługiwać urządzenia stojącego w pobliżu krawędzi blatu ani

wystającego poza jego krawędź, ani nie stosować siły podczas obsługi nasadki

zamocowanej na urządzeniu, ponieważ może to spowodować utratę stabilności

i przewrócenie się urządzenia, co może skutkować urazem ciała użytkownika.

Parowar

O Urządzenie wytwarza parę, która może parzyć.

ONależy zachować ostrożność, by nie poparzyć się parą wydobywającą się

z kosza do gotowania na parze, szczególnie podczas zdejmowania osłony

przeciwrozpryskowej i unoszenia pokrywy gardzieli zasypowej.

OPodczas dotykania wszelkich elementów urządzenia należy zachować

ostrożność: wszystkie części koszyka i robota, a także znajdujące się w nich

płyny i skroplona para będą bardzo gorące. Założyć rękawice kuchenne.

OPrzed zdejmowaniem lub zakładaniem oraz czyszczeniem części wyłączyć

urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazda sieciowego.

Bezpieczeństwo żywności

OMięso, drób, ryby i owoce morza muszą być dobrze ugotowane. Nie wolno ich

gotować na parze z mrożonek.

OUgotowanej żywności nie podgrzewać ponownie w koszu do gotowania na

parze.

Przed podłączeniem do sieci

O Sprawdzić, czy napięcie sieciowe odpowiada danym znamionowym podanym na spodzie obudowy urządzenia.

O OSTRZEŻENIE: NINIEJSZE URZĄDZENIE MUSI BYĆ UZIEMIONE.

O Urządzenie spełnia wymogi rozporządzenia Wspólnoty Europejskiej nr 1935/2004 dotyczącego materiałów i wyrobów przeznaczonych

do kontaktu z żywnością.

O Niniejsze urządzenie spełnia zasadnicze wymogi i inne odpowiednie przepisy dyrektywy 2014/53/UE.

Przed pierwszym użyciem

O Umyć części (zob. część pt. „Konserwacja i czyszczenie”).

Robot kuchenny Kenwood Cooking Chef –

podstawowe informacje

Oznaczenia

Gniazda nasadek

1 Gniazdo obrotów wysokich (HSO)

2 Gniazdo obrotów niskich (SSO)

3 Gniazdo przyborów do użytku w misce

4 Gniazdo mieszadła

Mikser

5 Osłona gniazda obrotów wysokich

6 Głowica miksera

7 Osłona gniazda obrotów niskich

8 Miska

9 Dźwignia podnoszenia głowicy

10 Regulator

11 Włącznik

12 Wyświetlacz

13 Podkładka ochronna

14 Otwór odprowadzający

15 Podstawa miski/płytka indukcyjna

16 Otwory wentylacyjne

17 Czujniki temperatury

18 Osłona termiczna

19 Gumowa uszczelka (zdejmowana)

20 Osłona przeciwrozpryskowa

21 Pokrywa gardzieli zasypowej

22 Ubijak „K”

23 Końcówka do ucierania w wysokiej temperaturze

24 Trzepaczka

25 Końcówka do zagniatania ciasta

26 Mieszadło

27 Klips wspomagający mieszanie

28 Łopatka do pracy przy wysokiej temperaturze

29 Końcówka do zgarniania ciasta

30 Klucz

Parowar

31 Wsporniki uchwytów

32 Pierścień wspierający

33 Składane uchwyty

34 Wyjmowana taca

35 Wgłębienia przytrzymujące do jaj

Uwaga: nasadki pracujące na gnieździe obrotów niskich

Gniazdo obrotów niskich w tym modelu robota kuchennego to

gniazdo typu obrotowego (Twist), przeznaczone do nasadek

ze złączem obrotowym (Twist).

Nabywając nowe nasadki do napędu niskoobrotowego, należy

sprawdzić, czy są one kompatybilne z posiadanym robotem.

Kod produktu wszystkich nasadek ze złączem obrotowym

rozpoczyna się literami „KAX”; oznaczone są one także logo

systemu obrotowego: , umieszczonym na opakowaniu.

Aby móc używać posiadanych już nasadek ze złączem

belkowym (Bar) , konieczne jest zastosowanie nakładki

przejściowej KAT002ME, by można było podłączyć nasadkę

do gniazda obrotowego (Twist) robota .

Więcej informacji znajduje się na stronie

www.kenwoodworld.com/twist.

124

Łączenie się z aplikacją Kenwood World

Zob. ilustracje A – D

Aplikacja Kenwood World umożliwia obsługę urządzenia za

pomocą smartfona lub tabletu.

1 Podłączyć urządzenie do prądu i nacisnąć włącznik,

znajdujący się z boku korpusu z silnikiem.

2 Wybrać opcję Ustawienia > Wi-Fi > Połącz i

postępować zgodnie z instrukcjami na ekranie dotykowym.

Numer PIN

O Numer PIN należy podać na żądanie aplikacji Kenwood

World.

O Urządzenie można podłączyć wyłącznie wówczas, gdy na

ekranie wyświetlacza widnieje numer PIN. W razie wpisania

niewłaściwego numeru PIN należy postępować zgodnie

ze wskazówkami podawanymi przez aplikację i spróbować

ponownie.

O Aby wyświetlić numer PIN urządzenia, wybrać opcję

Ustawienia > WiFi > Połącz i postępować zgodnie

z instrukcjami na ekranie wyświetlacza (wyłącznie kiedy

urządzenie będzie połączone z siecią Wi-Fi).

Uwaga:

Wi-Fi

Działa wyłącznie z protokołem IEEE802.11 b, g oraz n w

częstotliwości 2,4 GHz.

Kompatybilność

Aplikacja Kenwood World jest kompatybilna z

najnowszymi wersjami systemu iOS oraz Android.

Resetowanie do ustawień fabrycznych

Uwaga!

O Usuwając urządzenie, należy pamiętać o zresetowaniu

go do ustawień fabrycznych, aby chronić swoje dane

osobowe.

O Wybranie tej opcji spowoduje usunięcie wszystkich danych

Wi-Fi przechowywanych w urządzeniu i przywrócenie go

do ustawień fabrycznych.

O Aby przywrócić urządzenie do ustawień fabrycznych,

wybrać Ustawienia >Resetowanie do ustawień

fabrycznych.

Konfigurowanie robota Cooking Chef

Connect

Zob. ilustracje E – I

UWAGA:

O Płytkę indukcyjną, czujniki temperatury i zewnętrzną

powierzchnię podstawy miski należy utrzymywać w

czystości. Zabrudzenia tych powierzchni wpływają na

pracę czujnika ciepła, w wyniku czego urządzenie nie

funkcjonuje poprawnie.

O Sprawdzić, czy wszystkie osłony, łącznie z osłoną

termiczną, są założone. Jeżeli osłony nie są poprawnie

założone, funkcja podgrzewania nie włączy się.

1 Podłączyć urządzenie do prądu i nacisnąć włącznik.

2 Dźwignię podnoszenia głowicy obrócić w kierunku

zgodnym z ruchem wskazówek zegara i unieść głowicę

miksera, aż zaskoczy.

3 Wepchnąć osłonę termiczną w spodnią część głowicy

miksera, tak, aby znalazła się we właściwym położeniu.

Osłony termicznej nie wolno używać bez poprawnie

założonej gumowej uszczelki.

O Jeżeli robot Cooking Chef Connect pracuje bez

podgrzewania, montowanie osłony termicznej

nie jest konieczne, chyba że używana jest osłona

przeciwrozpryskowa. Zob. część pt. „Montaż i korzystanie z

osłony przeciwrozpryskowej”.

4 Zamocować miskę w podstawie.

5 Wybraną końcówkę włożyć do gniazda przyborów do

użytku w misce lub gniazda mieszadła (jeżeli mieszadło ma

być używane), wypustkę na trzonku umieszczając w rowku,

a następnie przekręcić, by zaskoczyła we właściwe miejsce.

O Aby wyjąć końcówkę, opisany powyżej krok 5 wykonać w

odwrotnej kolejności. (Wyjmując przybory po zakończeniu

gotowania, należy zawsze zakładać rękawice kuchenne.)

6 Aby opuścić głowicę miksera, należy ją lekko unieść, a

następnie dźwignię do podnoszenia głowicy przekręcić w

kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

Opuścić głowicę.

Mieszadło – używając mieszadła, można także skorzystać z

klipsa wspomagającego mieszanie – zob. część pt.: „Montaż

i demontaż klipsa wspomagającego mieszanie”. Mieszadła

można używać również w połączeniu z trzepaczką. Nie

należy go używać razem z końcówką do zagniatania ciasta.

Użytkowanie robota Cooking Chef Connect —

obsługa ręczna

1 Dodać składniki, które mają zostać ugotowane/

zmiksowane.

2 Ustawić wymagany czas, prędkość i temperaturę.

Uwaga: Aby korzystać z urządzenia jako miksera bez

funkcji podgrzewania, podczas ustawiania temperatury

należy wybrać opcję „Wył.”.

Aby skorzystać z mieszania przerywanego lub trybu pracy

przerywanej, przekręcić regulator w kierunku przeciwnym

do ruchu wskazówek zegara.

Aby skorzystać z prędkości stałych, przekręcić regulator w

kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

3 Przycisnąć regulator, aby zacząć.

4 Aby w dowolnej chwili zatrzymać urządzenie, nacisnąć

regulator. W trybie gotowania należy zachować ostrożność,

ponieważ urządzenie będzie gorące.

Przycisk trybu wysokich obrotów i wysokiej

temperatury (HSHT)

Do mieszania na dużych prędkościach w temperaturze 60°C

i wyższej.

O Wybrać czas (jeśli dotyczy), prędkość i temperaturę

60°C lub wyższą.

O Na ekranie wyświetlacza pojawi się ostrzeżenie

informujące o wejściu w tryb HSHT.

O Po zapoznaniu się z ostrzeżeniem nacisnąć opcję „Tak”,

aby potwierdzić swoją chęć przejścia do trybu HSHT.

O Przycisnąć regulator, aby zacząć.

Powyższej funkcji można używać WYŁĄCZNIE przy

stosowaniu trzepaczki i/lub mieszadła. Należy założyć

osłonę przeciwrozpryskową i nie przekraczać maksymalnej

pojemności (3 l). Pracującego urządzenia nie wolno

pozostawiać bez nadzoru.

5 Po zakończeniu programu urządzenie wyda trzy sygnały

dźwiękowe.

O Uwaga: jeżeIi nie zostanie wybrany czas, procesy

podgrzewania i mieszania zakończą się automatycznie po

odliczeniu przez minutnik 8 godzin.

6 Aby zakończyć podgrzewanie, należy zmienić ustawienie

temperatury na „OFF” (wyłączona). Aby w dowolnej chwili

zatrzymać urządzenie, nacisnąć regulator.

125

Uwaga – Jeżeli w którymś momencie pracy głowica

miksera zostanie uniesiona, proces podgrzewania zostanie

przerwany, a końcówka do użytku w misce zatrzyma się

i po opuszczeniu głowicy miksera nie zacznie ponownie

pracy. Aby ponownie uruchomić mikser, opuścić głowicę i

nacisnąć regulator.

Korzystanie z zaprogramowanych funkcji

Zob. ilustracje P – R

1 Wybrać menu ustawień zaprogramowanych.

2 Wybrać ustawienie zaprogramowane, które ma zostać

użyte.

3 Postępować zgodnie z instrukcjami na ekranie

wyświetlacza.

4 Aby w dowolnej chwili zatrzymać urządzenie, nacisnąć

regulator. Zachować ostrożność, ponieważ miska i

przybory będą gorące.

Po zakończeniu gotowania

O Podczas obsługi bądź dotykania pracujących w trybie

gotowania części urządzenia – W SZCZEGÓLNOŚCI

MISKI ORAZ PRZYBORÓW – oraz po zakończeniu

gotowania należy zachować ostrożność, ponieważ

pozostaną one GORĄCE jeszcze długo po wyłączeniu

urządzenia.

O Wyjmując i przenosząc misę, należy trzymać ją za dwa

boczne uchwyty. Rozgrzanej miski i przyborów należy

dotykać przez rękawice kuchenne.

O Spód miski pozostaje gorący długo po wyłączeniu funkcji

gotowania. Przemieszczając miskę, należy zachować

ostrożność i używać załączonej w zestawie podkładki, aby

nie zniszczyć nieodpornych na ciepło powierzchni i blatów.

Porady i wskazówki

O Niektóre potrawy, szczególnie te o wysokiej zawartości

wody, nie osiągną temperatury gotowania powyżej

100°C (jest to temperatura wrzenia wody).

O Dodając składniki do miski podczas gotowania,

zmniejszyć prędkość i dodawać je powoli i

równomiernie.

O Aby szybko podgrzać sos, użyć trybu mieszania

ciągłego.

O Używając osłony przeciwrozpryskowej podczas

gotowania, przed podniesieniem głowicy miksera należy

zawsze najpierw zdjąć osłonę. Zachować ostrożność,

ponieważ na osłonie przeciwrozpryskowej i osłonie

termicznej skrapla się gorąca para.

O Podnosząc głowicę miksera należy robić to wolno, by

woda spłynęła ze spodu osłony termicznej z powrotem

do miski.

O Urządzenie wyposażone jest w cztery funkcje

opóźniania mieszania, co umożliwia wybranie

odpowiedniej dla danej potrawy ilości mieszania.

Niektóre potrawy wymagają ciągłego mieszania, by

składniki nie przywierały do dna miski, natomiast inne

lepiej mieszać sporadycznie, aby utrzymać żądaną

konsystencję składników.

Obsługa ręczna (nasadki)

1 Zdjąć osłonę gniazda szybkich obrotów/gniazda wolnych

obrotów (jeżeli ma zastosowanie).

2 Zamocować nasadkę, zgodnie z właściwą załączoną

instrukcją.

3 Ustawić wymagany czas i prędkość (zob. ilustracje L-M).

Przycisnąć regulator, aby zacząć.

Aby w dowolnej chwili zatrzymać urządzenie, ponownie

przycisnąć regulator.

Montaż i demontaż osłon gniazd

Osłona gniazda obrotów wysokich

1 Aby zdjąć osłonę, użyć uchwytu i unieść ją.

2 Aby zamocować osłonę, umieścić ją na gnieździe i

nacisnąć.

Osłona gniazda obrotów niskich

1 Aby zdjąć osłonę, użyć uchwytu znajdującego w jej

spodniej części i wyjąć ją.

2 Aby zamocować osłonę, wpasować znajdujący się w jej

górnej części zaczep w zagłębienie gniazda i nacisnąć

osłonę, aby wpiąć ją na swoje miejsce.

Użytkowanie wagi

Zob. ilustracje S

1 Wybrać funkcję ważenia na ekranie dotykowym.

2 Zamocować miskę.

3 Wyzerować szalę.

4 Zważyć składniki.

5 Aby zmienić jednostkę, dotknąć przycisku jednostki na

ekranie ważenia.

Uwaga: Przed ważeniem urządzenie należy umieścić na suchej,

płaskiej i stabilnej powierzchni. Podczas ważenia nie należy

wywierać nacisku na mikser ani na miskę, gdyż wpłynie to na

dokładność wyniku. Funkcji ważenia można używać zarówno

przy uniesionej, jak i opuszczonej głowicy miksera.

Waga waży dokładnie do 6 kg.

126

Tabela zaleceń dotyczących używania funkcji zaprogramowanych

Ustawienia domyślne można regulować, aby dostosować je do danego przepisu (tam, gdzie możliwość ta jest dostępna).

Niemożliwe do regulowania ustawienia wskazuje ikonka .

Kiedy na wyświetlaczu wyświetlony jest napis „Podgrzewanie”, minutnik rozpocznie odliczanie dopiero po osiągnięciu przez

urządzenie właściwej temperatury.

Zaprogramowana

funkcja

Zalecana końcówka/

mieszadło

Ustawienia domyślne

(regulowane)

Etap utrzymywania

w ciepłej

temperaturze

Przykładowe przepisy/zastoso-

wanie

Ubijanie białek 1 min. 15 sek.

(15 sek. – 5 min.)

Maks.

WYŁ.

Białka na piankę czekoladową

Ciasto biszkoptowe 1 min.

(30 sek. – 5 min.)

1 – Maks.

( – Maks.)

WYŁ.

Biszkopt Wiktorii, babeczki typu

cupcakes

Zagniatanie ciasta 10 minut

(1 min. – 30 min.)

Min. to 1

(min. – 2)

WYŁ.

Bułki, pizza

Wyrastanie ciasta 1 godz.

(5 min, – 2 godz.)

WYŁ.

30˚C

(25˚C – 35˚C)

Wyrastanie ciasta drożdżowego

Topienie czekolady 10 minut

(5 min. – 2 godz.)

60˚C

Pianka czekoladowa

Beza szwajcarska 10 minut

(1 min. – 20 min.)

Maks.

40˚C

Baza do masy lukrowej na bazie

masła

Beza włoska 4 minuty

(1 min. – 20 min.)

HSHT 6

( – Maks.)

60˚C – 85˚C

Cytrynowa tarta z bezą

Omlet norweski

Kompot owocowy 20 minut

(5 sek. – 2 godz.)

()

104˚C

30 minut

62˚C

Masy do ciast, polewy do

deserów

Popcorn 10 minut

(5 min. – 10 min.)

WYŁ

180˚C

Popcorn domowej roboty

* Aby za każdym razem uzyskać

optymalne wyniki, korzystać z

programu.

127

Tabela zaleceń dotyczących używania funkcji zaprogramowanych – cd.

Zaprogramowana

funkcja

Zalecana końcówka/

mieszadło

Ustawienia domyślne

(regulowane)

Etap utrzymywania

w ciepłej

temperaturze

Przykładowe przepisy/zastoso-

wanie

Gotuj na parze 20 minut

(5 min. – 45 min.)

WYŁ.

100˚C

Łosoś en papillote

Potrawy

jednogarnkowe

40 minut

(5 sek. – 8 godz.)

()

103˚C – 140˚C

30 minut

62˚C

Bolognese

Zupa z kawałkami

warzyw, mięsa

20 minut

(5 sek. – 8 godz.)

()

103˚C – 140˚C

30 minut

62˚C

Minestrone, buliony, krupnik

Wolnowar 2 hrs

(5 sek. – 8 godz.)

()

98˚C – 140˚C

30 minut

62˚C

Wołowina po burgundzku

Przepis

Marynata śliwkowa

200 g płynnego miodu

40 g miękkich śliwek

40 ml wody

1 Wszystkie składniki umieścić w mini-rozdrabniaczu/

młynku. Wstawić na noc do lodówki.

2 Zamocować nasadkę na mikserze stojącym.

3 Na 4 sekundy włączyć tryb pracy przerywanej.

4 Stosować w preferowany sposób.

Parowar

Zob. ilustracje T

O Używając kosza do gotowania na parze nie stawiać miksera

Cooking Chef pod wiszącymi szafkami ani zbyt blisko

ścian: wydobywająca się z urządzenia para mogłaby je

uszkodzić.

O Przyprawy należy dodawać po zakończeniu gotowania, co

pomaga zapobiec powstawaniu plam i śladów na misce ze

stali nierdzewnej.

1 Wyjmowaną tacę ze złożonymi do wewnątrz uchwytami

postawić na płaskiej powierzchni.

2 Na tacę nałożyć pierścień wspierający w taki sposób,

by wsporniki uchwytów na pierścieniu znalazły się obok

nacięć w kształcie litery V w tacy.

3 Rozłożyć uchwyty i zamocować je na wspornikach.

4 Składniki do ugotowania na parze umieścić na tacy.

Warzywa powinny być dobrze umyte, a w razie

konieczności także obrane.

5 Do miski wlać potrzebną ilość wody (zob. tabela ze

wskazówkami dotyczącymi gotowania). Najlepiej użyć

wody przefiltrowanej, ponieważ pomaga to zmniejszyć

ilość powstającego kamiennego osadu i plam.

6 Złożony kosz umieścić w misce – kosz sam zatrzyma się na

odpowiedniej wysokości.

7 Do głowicy miksera przymocować osłonę termiczną.

8 Miskę z koszem do gotowania na parze umieścić w robocie.

9 Opuścić głowicę i zamocować osłonę przeciwrozpryskową.

10 Wybrać zaprogramowane ustawienie funkcji gotowania

na parze i ustawić czas gotowania (zgodnie z tabelą

zalecanego czasu gotowania). Przycisnąć regulator, aby

zacząć.

11 Pozwolić urządzeniu gotować przez wymagany czas.

12 Zdjąć osłonę przeciwrozpryskową.

13 Podnieść głowicę.

14 Trzymając za uchwyty wyjąć kosz do gotowania na parze.

Uważać, by uchwyty nie złożyły się do środka.

15 Postawić kosz na dużym talerzu lub w innym odpowiednim

pojemniku.

16 Odpiąć uchwyty i złożyć je do wewnątrz. Zdjąć pierścień

wspierający i rozłożyć uchwyty.

17 Wyjąć ugotowane składniki.

Uwaga

Podczas dotykania wszelkich elementów urządzenia

należy zachować ostrożność: wszystkie części koszyka i

robota, a także znajdujące się w nich płyny i skroplona

para będą bardzo gorące. Założyć rękawice kuchenne.

O Podczas używania kosza do gotowania na parze nie

próbować zakładać przyborów miksujących.

O Podczas gotowania na parze w koszu nie wolno gotować

nic w misce.

Porady i wskazówki

O Pozostały w misce płyn doskonale nadaje się na zupę lub

wywar. Należy zachować ostrożność, ponieważ będzie

bardzo gorący.

O Układając składniki na tacy należy zostawić między nimi

odstępy.

O Przy dużej ilości składników należy je zamieszać po

upłynięciu połowy czasu gotowania.

O Składniki pokrojone na kawałki o podobnej wielkości

gotują się bardziej równomiernie.

O Gotując składniki więcej niż jednego typu, te

wymagające krótszego czasu gotowania należy dodać

później.

128

O Przy uniesionej pokrywie gardzieli zasypowej lub zdjętej osłonie przeciwrozpryskowej para wydostaje się na zewnątrz, czas

gotowania może się więc wydłużyć.

O Po wyłączeniu się robota składniki będą nadal się gotować, dlatego należy natychmiast wyjąć je z kosza.

O Jeżeli składniki nie zostały dobrze ugotowane, należy ponownie ustawić czas. Konieczne może być dolanie wody.

O Podany w tabeli czas gotowania służy wyłącznie za wskazówkę. Przed spożyciem potrawy sprawdzić, czy wszystkie składniki

są dobrze ugotowane.

O Nie dopuścić do wygotowania się wody – w razie konieczności dolać więcej.

Objaśnienie informacji pokazywanych na wyświetlaczu

Tej ikonki należy dotknąć, aby otworzyć menu ustawień.

Tej ikonki należy dotknąć, aby otworzyć menu funkcji zaprogramowanych.

Dotknięcie tej ikonki pozwala zważyć składniki w misce.

Wybrany czas, podany w godzinach (h), minutach (m) i sekundach (s).

Pokazuje wybraną długość przerwy w mieszaniu.

Jeżeli wybrana została prędkość przerywana (2 Æ 4), zewnętrzny pierścień będzie się

stopniowo powiększać, a kiedy się wypełni, urządzenie zacznie mieszać.

Wskazuje wybraną temperaturę.

Pulsujące czerwone tło wskazuje, że urządzenie znajduje się w trybie podgrzewania.

Stale czerwone tło wskazuje, że urządzenie osiągnęło ustawioną temperaturę.

Przerywana strzałka skierowana w dół wskazuje, że urządzenie stygnie.

Wskazuje, że ustawienia (czasu, prędkości lub temperatury) nie można regulować.

Informacje o stanie Tekst w tym miejscu podaje informacje o stanie.

Wskazuje, że miska, jej zawartość oraz wszelkie używane przybory i części urządzenia są

gorące. Zachować ostrożność.

Wskazuje, że urządzenie jest połączone z siecią Wi-Fi.

Wskazuje, że urządzenie znajduje się w trybie wysokich obrotów i wysokiej temperatury

(HSHT).

Aby skorzystać z mieszania przerywanego lub trybu pracy przerywanej, przekręcić

regulator w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

Aby skorzystać z prędkości stałych min. – maks., przekręć regulator w kierunku zgodnym z

ruchem wskazówek zegara.

129

Przepisy

Przepis Używana końcówka/

mieszadło

Ustawienia

zaprogramowane /

ręczne

Składniki

Minestrone Zupa z kawałkami

warzyw, mięsa

20 minut

98˚C

Poniższe składniki dodać wszystkie jednocześnie:

100 g boczku typu pancetta,

pokrojonego w kostkę

2 ząbki czosnku, posiekane

50 g ryżu arborio

2½ łyżki stołowej przecieru pomidorowego

70 g kapusty włoskiej

1 łyżeczka suszonego rozmarynu

2 łyżeczki suszonej szałwii

1 seler naciowy, pokrojony na plastry

60 g pora, pokrojonego w krążki

75 g cebuli, pokrojonej w krążki

75 g marchewki, pokrojonej na plastry

1 l gorącego wywaru z warzyw

Sól, pieprz

Boeuf Stroganow Potrawy jednogarnkowe

30 minut

103˚C

Poniższe składniki dodać wszystkie jednocześnie:

600 g wołowiny, pokrojonej w kostkę

1 łyżka stołowa papryki słodkiej mielonej

1 łyżka stołowa masła

1 ząbek czosnku, posiekanego

400 g bulionu wołowego

200 g pieczarek, pokrojonych na plastry

150 g cebuli, pokrojonej w krążki

300 g marchewki, pokrojonej na plastry

200 ml śmietany

1 łyżka stołowa mąki kukurydzianej

1 łyżka stołowa wody }

wymieszać

razem

Sól, pieprz

Krem angielski Ustawienia ręczne

15 minut

85˚C

Poniższe składniki dodać wszystkie jednocześnie:

250 g pełnego mleka

250 g śmietany kremówki

1 łyżeczka ekstraktu wanilii

2 łyżka stołowa mąki kukurydzianej

96 g żółtek

}

wymieszać

razem

80 g bardzo miałkiego

cukru

Popcorn Popcorn

10 minut

WYŁ.

180˚C

Poniższe składniki dodać wszystkie jednocześnie:

50 g ziaren kukurydzy do prażenia

20 g oleju słonecznikowego

* Aby za każdym razem uzyskać optymalne wyniki,

korzystać z programu.

Pudding ryżowy Ustawienia ręczne

1 godz.

15 minut

95˚C

Poniższe składniki dodać wszystkie jednocześnie:

150 g ryżu krótkoziarnistego

1 l pełnego mleka

75 g bardzo miałkiego cukru

2 łyżeczka ekstraktu wanilii

130

Ustawienia temperatury i prędkości

Wskazówki dotyczące

temperatury

60°C Topienie czekolady

72°C – 82°C Gotowanie w niewielkiej ilości wody

98°C – 99°C Gotowanie na wolnym ogniu

100°C Zagotowywanie, gotowanie na parze

130°C – 140°C Podsmażanie warzyw w niewielkiej ilości tłuszczu

180°C Zrumienianie mięsa

(P) Tryb pracy przerywanej — wybrać, jeżeli urządzenie ma pracować w krótkich

seriach na najwyższej mocy.

Mieszanie przerywane 1 — mikser będzie pracować na stałej, wolnej prędkości

obrotów. Służy do łączenia lżejszych bądź rzadszych składników z gęstszymi

masami.

Mieszanie przerywane 2 — mieszanie przerywane z krótkimi przerwami. Przy

ustawieniu tej prędkości urządzenie sporadycznie (co 10 sekund) wykonuje 1,5

wolnego obrotu.

Mieszanie przerywane 3 — mieszanie przerywane ze średnimi przerwami. Przy

ustawieniu tej prędkości urządzenie sporadycznie (co 30 sekund) wykonuje 1,5

wolnego obrotu.

Mieszanie przerywane 4 — mieszanie przerywane z długimi przerwami. Przy

ustawieniu tej prędkości urządzenie sporadycznie (co 5 minut) wykonuje 1,5

wolnego obrotu.

Prędkość min – maks. Mieszanie nieprzerwane przy stopniowo zwiększającej się prędkości do prędkości

maksymalnej

HSHT Do mieszania w temperaturach powyżej 60˚C przy prędkościach min. – maks..

Tabela zaleceń

Wartości te służą jedynie za wskazówkę i będą różne w zależności od konkretnego przepisu i rodzaju rozdrabnianych składników.

Ubijak „K”

Do przygotowywania różnego rodzaju ciast, ciastek, lukru, polew, mas, nadzienia, eklerów i

purée z ziemniaków.

Porady i wskazówki

• Aby uniknąć rozchlapywania składników, prędkość zwiększać stopniowo.

• Aby całkowicie połączyć składniki ze sobą, mieszanie należy często przerywać i zgarniać

składniki osadzające się na bokach miski.

• Do ciast używać zimnych składników, chyba że w przepisie podano inaczej.

Przepis/sposób użycia

(Maks.) (Minuty)

Ciasta i ciastka – wcieranie tłuszczu do

mąki

Waga mąki 910 g Min. 12

Jednoetapowe ciasta w proszku Waga

całkowita

4 kg Min. Maks. 45–60 sekund

Końcówka do ucierania

Do ucierania i mieszania miękkich składników

Porady i wskazówki

• Aby uniknąć rozchlapywania składników, prędkość zwiększać stopniowo.

• Ucierając tłuszcz z cukrem na ciasta słodkie, używać tłuszczu w temperaturze pokojowej

lub zmiękczyć go przed użyciem.

• W zestawie z końcówką do ucierania w wysokiej temperaturze dostarczane są dwa pióra

wycieraka. Jednego pióra należy używać do potraw na słodko, a drugiego do potraw na

słono.

Przepis/sposób użycia

(Maks.) (Minuty)

Ucieranie masła/margaryny z cukrem 4,55 kg

(mieszanina z 15 jajami)

Min. Maks. 4

Wbijanie jaj do mieszanek na ciasta Min. Maks. 1–4

Łączenie składników lżejszych, rzadszych itp. (np.

mąki, owoców) z pozostałymi składnikam

Min. 1 30–60 sekund

Wielkość jaj użytych w przepisie = średnie (waga: 53-63 g).

Użyta śmietana do ubijania = świeża śmietana do ubijania o minimalnej zawartości 38% tłuszczu

131

Tabela zaleceń

Wartości te służą jedynie za wskazówkę i będą różne w zależności od konkretnego przepisu i rodzaju rozdrabnianych składników.

Trzepaczka

Do jaj, śmietany i sufletów.

Uwaga

• Aby uniknąć rozchlapywania składników, prędkość zwiększać stopniowo.

• Nie używać trzepaczki do gęstych mieszanin (jednoetapowe ciasta w proszku i

ucieranie cukru z tłuszczem), ponieważ można w ten sposób ją uszkodzić.

• Najlepsze wyniki daje używanie jaj o temperaturze pokojowej.

Przed ubijaniem białek sprawdzić, czy w misce i na trzepaczce nie ma pozostałości

tłuszczu bądź żółtek.

Przepis/sposób użycia

(Maks.) (Minuty)

Białka 16 (605 g)

Min. Maks.

1½-2

Beztłuszczowe ciasta biszkoptowe 930 g 4 -6

Śmietana 2 l 1½-3

Ciasto naleśnikowe

• Do miski najpierw dodać mąkę, a następnie składniki

mokre.

• Mieszać na prędkości minimalnej, aby połączyć

składniki.

350 g mąki

500 g mleka

200 g jaj

Min. 10 sekund

Maks. 45–60 sekund

Majonez

• Aby uzyskać możliwie najlepsze wyniki, po doda-

niu oleju zgarnąć składniki z boków miski i mieszać

przez kolejne 10 sekund na maksymalnej prędkości.

2 żółtka

10 g musztardy

200 ml oleju roślinnego

Maks. 1-1½

Końcówka do zagniatania ciasta

Do mieszanek na ciasto drożdżowe

Porady i wskazówki

Uwaga

• Nie przekraczać podanej maksymalnej ilości składników – może to spowodować

przeciążenie urządzenia.

• Jeżeli słychać, że silnik się przesila, wyłączyć urządzenie, wyjąć połowę ciasta i każdą

połowę przygotować osobno.

• Składniki mieszają się najlepiej, gdy najpierw wlane zostaną składniki płynne.

Drożdże

• Drożdże w proszku (typ wymagający rozpuszczenia w wodzie): ciepłą wodę wlać do

miski, dodać drożdże i cukier i pozostawić na ok. 10 minut (do spienienia).

• Świeże drożdże: wkruszyć do mąki.

• Inne rodzaje drożdży: przygotować zgodnie z zaleceniami producenta.

Przepis/sposób użycia

(Maks.) (Minuty)

Ciasto na chleb (twarde ciasto

drożdżowe)

Waga mąki 350 g–1,6 kg Min. 60 sekund

1 3–4

Waga

całkowita

564 g–2,58 kg Zagnieść ponownie na

prędkości 1

60 sekund

Miękkie ciasto drożdżowe (z dodatkiem

masła i jaj)

Waga mąki 250 g–1,6 kg Min 60 sekund

Waga

całkowita

478 g–3,1 kg 1 3–4

Zagnieść ponownie na

prędkości 1

60 sekund

Wielkość jaj użytych w przepisie = średnie (waga: 53-63 g).

Użyta śmietana do ubijania = świeża śmietana do ubijania o minimalnej zawartości 38% tłuszczu

132

Przewodnik dotyczący gotowania w nasadce do gotowania na parze

O Podany czas gotowania służy wyłącznie za wskazówkę. Używając składników wymagających czasu gotowania wynoszącego do

20 minut, można dodać 500 ml wody. Używając składników wymagających dłuższego czasu gotowania, dodać 650 ml wody.

O Nie dopuścić do tego, by woda się wygotowała — w razie konieczności dolać więcej.

O

Nie należy przepełniać kosza podczas gotowania na parze drobiu i ryb.

O

Zapoznać się z sekcją pt. „Bezpieczeństwo żywności” w części dotyczącej bezpieczeństwa.

Warzywa

Składnik

(Maks.) (minuty)

Ilość wody Sposób przygotowania

Szparagi 450 g 15 500 ml Obciąć

Fasolka zielona 450 g 15-20 500 ml Obciąć

Fasolka szparagowa 450 g 15-20 500 ml Obiąć i cienko pokrajać

Brokuły 450 g 20 500 ml Pokrajać na florety

Brukselka 450 g 25 500 ml Obciąć i naciąć głąby

Kapusta 1 mała 25 500 ml Poszatkować

Marchew 450 g 20 500 ml Cienko pokrajać

Kalafior 1 średni 25 - 30 650 ml Pokrajać na florety

Cukinie 450 g 15 500 ml Cienko pokrajać

Seler łodygowy 1 główka 15 500 ml Cienko pokrajać

Pory 3 15 500 ml Cienko pokrajać

Groszek w stråkach 250 g 15 500 ml Obciąć

Pieczarki 450 g 10 500 ml Wytrzeć

Pasternak 450 g 15 500 ml Pokrajać w plasterki lub cienko

posiekać

Groszek 450 g 15 500 ml Obłuskać

Młode ziemniaki 450 g 30-40 650 ml Oskrobać

Drób i ryby

Przepis/sposób użycia

(Maks.) (minuty)

ilość wody Uwagi

Filety z kurczëcia bez

kości

4 30-40 650 ml Parować, aż ugotowane na

wskroś i miękkie

Mięczaki 450 g 10 500 ml Parować, aż się

Krewetki, średnie 450 g 10 500 ml Parować, aż będą

Ryba, filety 230 g 10-20 500 ml Parować, aż będzie dzielić się na

płatki

Ryba, dzwonka grub. 2,5 cm 15-20 500 ml Parować, aż będzie dzielić się na

płatki

Ryba w ca¢oÿci 340 g 15-20 500 ml Parować, aż będzie dzielić się na

płatki

Szyjki homarów 2-4 20 500 ml Parować, aż będą czerwone

Muszle 450 g 15 500 ml Parować, aż się otworzą

Ostrygi 6 15 500 ml Parować, aż się otworzą

Przegrzebki 230 g 15 500 ml Parować, aż będą gorące i

miękkie

133

Regulacja wysokości końcówki

Zob. ilustracje U

Trzepaczka, ubijak „K”

Najlepsze wyniki uzyskuje się, gdy trzepaczka i ubijak „K”

prawie dotykają dna miski. W razie konieczności należy

wyregulować wysokość przyborów, używając załączonego w

zestawie klucza.

Końcówka do ucierania w wysokiej temperaturze – ta

końcówka powinna lekko dotykać dna miski.

1 Odłączyć urządzenie od źródła zasilania.

2 Unieść głowicę miksera i zamocować trzepaczkę, ubijak „K”

lub końcówkę do ucierania w wysokiej temperaturze.

3 Opuścić głowicę. Jeżeli konieczne jest wyregulowanie

wysokości, ponownie unieść głowicę i wyjąć końcówkę.

4 Za pomocą klucza załączonego w zestawie poluzować

nakrętkę na tyle, by możliwa była zmiana długości trzonka.

Aby opuścić końcówkę niżej (by znalazła się bliżej dna

miski), należy przekręcać trzonek w kierunku przeciwnym

do ruchu wskazówek zegara. Aby podnieść końcówkę

wyżej (dalej od dna miski), przekręcać w kierunku

zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

5 Zakręcić nakrętkę.

6 Zamocować końcówkę w mikserze, a następnie opuścić

głowicę miksera. Sprawdzić pozycję końcówki (zob. punkty

powyżej).

7 W razie konieczności czynność powtarzać do momentu,

aż końcówka znajdzie się na odpowiedniej wysokości.

Po wyregulowaniu wysokości końcówki mocno zakręcić

nakrętkę.

Końcówka do zagniatania ciasta – wysokość tej końcówki

ustawiona jest fabrycznie i nie można jej regulować.

Mieszadło – ta końcówka powinna lekko dotykać dna miski.

1 Wyjąć wtyczkę urządzenia z gniazda zasilającego.

2 Unieść głowicę miksera i wsunąć mieszadło.

3 Opuścić głowicę miksera. Jeżeli wysokość zawieszenia

końcówki trzeba wyregulować, unieść głowicę miksera i

za pomocą klucza poluzować nakrętkę. Następnie opuścić

głowicę miksera.

4 Aby opuścić końcówkę niżej (by znalazła się bliżej dna

miski), należy przekręcać pokrętło do regulacji w kierunku

zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Aby podnieść

końcówkę wyżej (dalej od dna miski), przekręcać pokrętło

do regulacji w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek

zegara.

5 Ponownie dokręcić nakrętkę.

Montaż i korzystanie z osłony

przeciwrozpryskowej

Zob. ilustracje V

Zespół przeciwrozpryskowy składa się z dwóch elementów:

osłony termicznej i osłony przeciwrozpryskowej.

Osłona termiczna chroni głowicę miksera przed tworzącą się

podczas gotowania parą.

Osłonę przeciwrozpryskową można montować do miski

wyłącznie w połączeniu z osłoną termiczną.

1 Unieść głowicę miksera aż zaskoczy.

2 Wepchnąć osłonę termiczną w spodnią część głowicy

miksera, aż znajdzie się we właściwym położeniu. Osłony

termicznej nie wolno używać bez poprawnie założonej

gumowej uszczelki.

3 Umieścić miskę w podstawie.

4 Opuścić głowicę.

5 Ułożyć osłonę przeciwrozpryskową na wierzchu miski,

a następnie wsunąć do przodu, aż znajdzie się we

właściwym położeniu.

O Podczas mieszania składniki można wrzucać bezpośrednio

do miski przez otwór w osłonie (gardziel zasypową).

6 Aby zdjąć osłonę przeciwrozpryskową, wystarczy ją

wysunąć.

Uwaga: Podczas podnoszenia głowicy miksera osłona

przeciwrozpryskowa pozostanie przymocowana do osłony

termicznej, chyba że przed podniesieniem głowicy zostanie

ona zdjęta.

7 Aby zdjąć osłonę termiczną, unieść głowicę miksera, aż

zaskoczy. Wyjąć końcówkę, a następnie pociągnąć osłonę

termiczną w dół i wyjąć ją spod głowicy.

Uwaga: Osłonę przeciwrozpryskową należy zakładać i

wyjmować wyłącznie, gdy głowica miksera znajduje się w

pozycji zablokowanej.

Montaż i demontaż klipsa wspomagającego

mieszanie

Klipsa wspomagającego mieszanie można używać do pomocy

podczas mieszania.

1 Klips zamocować na brzegu miski, pionowy grzbiet

umieszczając wewnątrz, a klamry na zewnątrz miski.

2 Przekręcić klips w kierunku przeciwnym do ruchu

wskazówek zegara nad uchwyt miski.

3 Aby zdjąć osłonę, wykonać powyższą procedurę w

odwrotnej kolejności.

WAŻNE — klips wspomagający mieszanie nie powinien być

zamocowany w czasie korzystania z ubijaka „K”, trzepaczki,

końcówki do zagniatania ciasta i końcówki do ucierania.

Składanie końcówki do ucierania w wysokiej

temperaturze

Zob. ilustracje X

Montaż pióra wycieraka

Pióro wycieraka zostało zamocowane fabrycznie, a przed

każdym czyszczeniem należy je zdjąć.

1 Ostrożnie założyć elastyczne pióro na końcówkę,

wpasowując podstawę pióra w otwór, następnie wsunąć

jedną połowę pióra w rowek, a potem koniec zahaczyć

o haczyk w górnej części końcówki. W taki sam sposób

nałożyć drugą połowę pióra.

Konserwacja i czyszczenie

O Przed przystąpieniem do czyszczenia wyłączyć mikser i

wyjąć wtyczkę z gniazda sieciowego.

O Podczas pierwszego użycia wyjścia  wokół wyjścia

może pojawić się niewielka ilość smaru. Jest to całkowicie

normalne – smar wystarczy wytrzeć.

O W miarę użytkowania, na metalowych powierzchniach

czujników temperatury mogą pojawić się ślady zużycia. Nie

ma to wpływu na poprawną pracę urządzenia.

O Nie należy zostawiać elastycznego ubijaka do wysokiej

temperatury zamontowanego w mikserze, gdy urządzenie

nie pracuje.

Urządzenie, osłony wyjść

O Wytrzeć wilgotną szmatką, a następnie wysuszyć.

O Do czyszczenia nie używać środków ściernych ani nie

zanurzać urządzenia w wodzie.

Końcówka do ucierania w wysokiej temperaturze

O Przed czyszczeniem zdjąć elastyczne pióro z wycieraka.

O Końcówkę i elastyczne pióro umyć w ciepłej wodzie z

dodatkiem płynu do naczyń, a następnie dobrze wysuszyć.

Elementy te można także myć w zmywarce do naczyń.

Uwaga: przed i po użyciu należy sprawdzić stan końcówki,

a także regularnie sprawdzać stan elastycznego pióra i po

zauważeniu wszelkich śladów zużycia wymienić je na nowe.

134

Miska, przybory, osłona przeciwrozpryskowa, klips

O Umyć w zmywarce do naczyń bądź ręcznie, a następnie

dobrze wysuszyć (Zob. tabela na początku niniejszej

instrukcji.).

O Do czyszczenia miski ze stali nierdzewnej nie używać

szczoteczek drucianych, druciaków ani środków

wybielająco-dezynfekujących. Aby usunąć kamienny osad,

stosować ocet lub odpowiedni preparat do usuwania

kamienia.

O Jeżeli do wnętrza miski przywarły bądź przypaliły się

resztki jedzenia, należy je w możliwie największym

stopniu usunąć za pomocą załączonej w zestawie łopatki.

Następnie napełnić miskę ciepłą wodą z dodatkiem płynu

na mycia naczyń i pozostawić do odmoczenia. Uporczywy

osad usunąć szczotką z nylonowego włosia.

O Wszelkiego rodzaju plamy i przebarwienia miski nie

wpływają na jej poprawne funkcjonowanie.

Otwór odprowadzający

O Dbać, by w pobliżu otworu nie znajdowały się resztki

jedzenia. W razie konieczności wyczyścić używając środka

do czyszczenia rur bądź patyczka kosmetycznego.

Czujniki temperatury

O Wytrzeć wilgotną szmatką, a następnie dobrze wysuszyć.

Do czyszczenia czujników nie wolno używać środków

ściernych ani ostrych przedmiotów.

Parowar

O Przed zdjęciem nasadki z miksera należy zawsze wyłączyć

urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazda sieciowego.

O Mycie przyborów bezpośrednio po użyciu ułatwia

utrzymywanie ich w czystości. Wszystkie elementy można

myć w gorącej wodzie z dodatkiem płynu do naczyń.

Należy je następnie dokładnie wysuszyć. Elementy można

także myć w zmywarce do naczyń.

O Zwykła woda oraz żywność zawierają sole i kwasy,

które mogą czasem pozostawiać ślady na metalowych

powierzchniach, takich jak wnętrze miski. W takim

przypadku należy je wyczyścić nylonową szczotką,

niezawierającym środków ściernych proszkiem do

czyszczenia lub markowym środkiem do czyszczenia

przedmiotów ze stali nierdzewnej.

Serwis i punkty obsługi klienta

O W razie wszelkich problemów z obsługą urządzenia

przed zwróceniem się o pomoc należy zapoznać się ze

wskazówkami w części pt.: „Rozwiązywanie problemów”

w instrukcji obsługi urządzenia lub odwiedzić stronę

internetową www.kenwoodworld.com.

O Prosimy pamiętać, że niniejszy produkt objęty jest

gwarancją, która spełnia wszystkie wymogi prawne

dotyczące wszelkich istniejących praw konsumenta oraz

gwarancyjnych w kraju, w którym produkt został zakupiony.

O W razie wadliwego działania produktu marki Kenwood

lub wykrycia wszelkich usterek prosimy przesłać lub

dostarczyć urządzenie do autoryzowanego punktu

serwisowego firmy KENWOOD. Aktualne informacje na

temat najbliższych punktów serwisowych firmy KENWOOD

znajdują się na stronie internetowej firmy, pod adresem

www.kenwoodworld.com lub adresem właściwym dla

danego kraju.

O Zaprojektowała i opracowała firma Kenwood w Wielkiej

Brytanii.

O Wyprodukowano w Chinach.

Uwagi dotyczące prawidłowego usuwania produktu.

Na koniec okresu użyteczności produktu nie należy wyrzucać

do odpadów miejskich. Można go dostarczyć do odpowiednich

ośrodków segregujących odpady przygotowanych przez

władze miejskie lub do jednostek zapewniających takie usługi.

Osobne usuwanie sprzętu AGD pozwala uniknąć negatywnych

skutków dla środowiska naturalnego i zdrowia z powodu jego

nieodpowiedniego usuwania i umożliwia odzyskiwanie

materiałów, z których jest złożony, w celu uzyskania znaczącej

oszczędności energii i zasobów. Zużyty sprzęt może mieć

szkodliwy wpływ na środowisko i zdrowie ludzi, z uwagi na

potencjalną zawartość niebezpiecznych substancji, mieszanin

oraz części składowych. Na obowiązek osobnego usuwania

sprzętu AGD wskazuje umieszczony na produkcie symbol

przekreślonego pojemnika na śmieci.

Rozwiązywanie problemów

Problem Przyczyna Rozwiązanie

Mikser nie pracuje w trybie

podgrzewania, wyświetla komunikat o

błędzie i wydaje sygnał ostrzegawczy.

Włączył się jeden z czujników

bezpieczeństwa.

Sprawdzić komunikat na ekranie wyświetlacza,

wskazujący przyczynę problemu.

• Opuścić i zablokować głowicę.

• Sprawdzić, czy wszystkie osłony wyjść są

poprawnie założone.

• Sprawdzić, czy osłona termiczna jest

poprawnie założona.

• Sprawdzić, czy miska została poprawnie

założona.

Urządzenie zmienia prędkość obrotów

lub nie osiąga podczas gotowania

wszystkich prędkości.

Prędkość obrotów automatycznie

zmniejsza się, gdy zawartość miski

osiągnie temperaturę 60°C – zapala

się wtedy wskaźnik ostrzegający przed

wysoką temperaturą.

Ustawić prędkość obrotów.

135

Rozwiązywanie problemów (c.d.)

Problem Przyczyna Rozwiązanie

Składniki przypalają się do dna miski. 1 Wybrana temperatura może być za

wysoka.

2 Używana jest niewłaściwa końcówka.

3 Wybrano zbyt duże opóźnienie

mieszania.

4 Końcówka może nie być

wystarczająco nisko opuszczona w

misce.

5 Minutnik ustawiono na zbyt długi

okres czasu.

6 Czujnik temperatury i/lub spód miski

może być zabrudzony.

1 Obniżyć temperaturę.

2 Sprawdzić, czy używana jest

najodpowiedniejsza końcówka i czy

wysokość jej zawieszenia jest prawidłowo

wyregulowana.

3 Zwiększyć częstotliwość włączania się funkcji

opóźniania mieszania lub zmienić tryb na

ciągły.

4 Wyregulować wysokość końcówki w misce.

5 Gotować przez krótszy okres czasu

(pamiętając jednak, by składniki zostały

całkowicie ugotowane).

6 Czujniki temperatury i spód miski muszą być

suche i czyste.

Właściwa konsystencja składników nie

jest utrzymywana.

1 Wybrana temperatura jest zbyt

wysoka.

2 Funkcja opóźniania mieszania włącza

się zbyt często.

3 Składniki gotowane są zbyt długo.

4 Używana jest niewłaściwa końcówka.

1 Zmniejszyć temperaturę.

2 Zmniejszyć ustawienie opóźnienia mieszania.

3 Zmniejszyć czas gotowania (pamiętając

jednak, by składniki zostały całkowicie

ugotowane).

4 Sprawdzić, czy używana jest

najodpowiedniejsza końcówka.

Prędkość mieszania jest nierówna. 1 Składniki są zbyt duże bądź zbyt

twarde.

1 Pokroić składniki na mniejsze kawałki, z

owoców usunąć pestki, powoli roztopić

składniki bez założonej końcówki (ustawiając

jedną z prędkości).

2 Składniki dodać po opuszczeniu głowicy.

3 Sprawdzić, czy używana jest

najodpowiedniejsza końcówka.

Podczas zamykania głowicy miksera

występują problemy.

1 Jeżeli składniki nie zostaną dobrze

wymieszane, temperatura w różnych

miejscach miski będzie inna.

2 Mieszadło jest nieprawidłowo

zamocowane.

1 Odczekać wystarczającą ilość czasu, by

składniki zostały dobrze wymieszane.

2 Sprawdzić, czy mieszadło zostało

zamocowane w gnieździe mieszadła.

Używanie nasadek ogranicza prędkość

silnika.

Założono gorącą miskę. Wyjąć miskę lub schłodzić ją do temperatury

poniżej 60°C.

Trzepaczka lub ubijak „K” uderza o

dno miski lub nie sięga składników

znajdujących się na jej dnie.

Końcówka do ucierania w wysokiej

temperaturze nie sięga składników

znajdujących się na dnie miski.

Niewłaściwa wysokość zawieszenia

końcówki – należy ją wyregulować.

Wyregulować wysokość za pomocą

odpowiedniego klucza — zob. część pt.

„Regulacja wysokości końcówki”.

Trzepaczka, ubijak „K” lub końcówka do

ucierania uderza o klips wspomagający

mieszanie.

Założony jest klips wspomagający

mieszanie.

Zdjąć klips wspomagający mieszanie –

powinien on być używany wyłącznie z

mieszadłem.

Nasadki do pracy na gnieździe obrotów

niskich nie da się zamocować.

Sprawdzić, czy nasadka jest

kompatybilna z posiadanym modelem

robota. Wymagana jest nasadka ze

złączem obrotowym (model KAX)

Aby pasować do gniazda, nasadka musi być

wyposażona w złącze obrotowe KAX .

Aby móc używać posiadanych już nasadek

ze złączem belkowym , konieczne

jest zastosowanie nakładki przejściowej

KAT002ME, by można było podłączyć nasadkę

do gniazda obrotowego (Twist) robota. Więcej

informacji znajduje się na stronie

www.kenwoodworld.com/twist.

Wskaźnik trybu czuwania miga po

podłączeniu robota do źródła zasilania.

Głowica miksera znajduje się w pozycji

uniesionej lub nie została prawidłowo

zablokowana.

Sprawdzić, czy głowica miksera stojącego

została prawidłowo zablokowana.

136

Rozwiązywanie problemów (c.d.)

Problem Przyczyna Rozwiązanie

Mikser stojący zatrzymuje się podczas

pracy.

Wskaźnik trybu czuwania miga bardzo

szybko przez kilka sekund.

Włączyła się ochrona przeciążeniowa

lub system zabezpieczający przed

przegrzaniem.

Przekroczono maksymalną ilość

składników.

Wyjąć wtyczkę z gniazda sieciowego i

sprawdzić, czy nic nie przeszkadza w pracy

urządzenia lub nie powoduje jego przeciążenia.

Jeżeli robot wciąż nie działa, wyjąć część

składników z miski, aby odciążyć silnik, i

ponownie uruchomić urządzenie.

Jeżeli powyższe czynności nie rozwiązują

problemu, wyjąć wtyczkę z gniazda

sieciowego i odczekać 15 minut. Podłączyć

urządzenie do zasilania i ponownie wybrać

poprzednio ustawioną prędkość.

Jeżeli po wykonaniu powyższej procedury

robot nadal się nie uruchamia, należy

skontaktować się z działem obsługi klienta.

Mikser stojący zatrzymuje się podczas

pracy. Wskaźnik trybu czuwania miga

wolno.

Głowica miksera została uniesiona. Opuścić głowicę miksera i ponownie

uruchomic urządzenie.

Wskaźnik trybu czuwania nie świeci się,

choć urządzenie jest podłączone do

zasilania.

Mikser stojący był podłączony do

zasilania przez ponad 20 minut, ale

nie został użyty i przeszedł do trybu

czuwania.

Nacisnąć ekran dotykowy lub przekręcić

regulator, aby wyzerować urządzenie.

Mikser stojący zatrzymuje się podczas

pracy.

Zdjęto osłonę termiczną lub osłonę

gniazda.

Zamocować osłonę termiczną lub osłonę

gniazda, a następnie ponownie uruchomić

urządzenie.

Na ekranie wyświetlacza wyświetlany

jest alfanumeryczny kod błędu.

Urządzenie nie działa prawidłowo. Skontaktować się z autoryzowanym punktem

serwisowym firmy Kenwood. Aktualne

informacje na temat najbliższych punktów

serwisowych firmy Kenwood znajdują się

na stronie internetowej firmy, pod adresem

www.kenwoodworld.com lub adresem

właściwym dla danego kraju.

Brak dopływu zasilania do urządzenia/

wyświetlacz nie włącza się.

Urządzenie nie jest podłączone do

prądu.

Nie naciśnięto włącznika.

Urządzenie przeszło w tryb czuwania.

Sprawdzić, czy wtyczka jest podłączona do

prądu

Nacisnąć włącznik tak aby

znalazł się w pozycji „włączony”.

Dotknąć wyświetlacza lub przekręcić regulator.

Urządzenie nie działa. Regulator nie został naciśnięty. Przycisnąć regulator, aby zacząć gotowanie.

Minutnik na wyświetlaczu nie odlicza

czasu.

Podczas etapu podgrzewania

minutnik nie odlicza czasu – odliczanie

rozpoczyna się dopiero po osiągnięciu

odpowiedniej temperatury.

Ustawiona temperatura wynosi powyżej

100˚C, ale zawarta w składnikach woda

uniemożliwia osiągnięcie temperatury

powyżej 100˚C.

Działanie normalne.

Zmniejszyć wartość lub ustawić prawidłową

temperaturę.

Temperatura składników w misce nie

wzrasta powyżej 100˚C.

Zawarta w składnikach woda może

uniemożliwiać osiągnięcie temperatury

powyżej 100˚C.

Działanie normalne.

Podczas pracy urządzenie porusza

końcówką z trudnością lub nadmiernie

wibruje.

Nierównomierne rozłożenie składników

w misce powoduje nadmierne wibracje.

Przekroczono maksymalną pojemność.

Źle dobrana końcówka lub prędkość.

Zmniejszyć ilość składników lub rozłożyć

je bardziej równomiernie i zrestartować

urządzenie.

Informacje na temat dobierania właściwych

końcówek i prędkości podano w tabeli

programów i tabeli zalecanych prędkości.

Wyświetlacz pokazuje komunikat o

błędzie E:34

Problem z łącznością z siecią Wi-Fi. Sprawdzić hasło sieci Wi-Fi.

Zapomnieć sieć Wi-Fi: przejść do ustawień

> Wi-Fi > Zapomnij sieć.

Zrestartować ustawienia

urządzenia z aplikacji Kenwood

World.

wolne miganie Nie można znaleźć znanej sieci

Wi-Fi.

Urządzenie mogło zostać przesunięte bądź

też router może być wyłączony lub wymagać

ponownego uruchomienia.

137

Rozwiązywanie problemów (c.d.)

Problem Przyczyna Rozwiązanie

szybkie miganie Sieć Wi-Fi jest dostępna, ale nie

można nawiązać połączenia z

serwerami chmurowymi.

Router może wymagać ponownego

uruchomienia bądź też konieczne może być

skontaktowanie się z dostawcą usług

internetowych.

Sprawdzić, czy działa połączenie z Internetem

w sieci lokalnej.

Wyświetlacz pokazuje komunikat o

błędzie E42.

Błąd wygotowania się wody (błąd

funkcji gotowania na parze).

Do miski dolać wody.

Wyjaśnienie sygnałów dźwiękowych urządzenia

1) Szybki, pojedynczy sygnał

dźwiękowy

2) Dwa szybkie sygnały dźwiękowe

3) Trzy sygnały dźwiękowe

1) Przyciśnięcie regulatora w celu

włączenia lub wyłączenia urządzenia

lub uniesienie głowicy w czasie pracy.

2) Urządzenie czeka – urządzenie wyda

dwa szybkie sygnały dźwiękowe

na 10 i 5 minut przed końcem

cyklu utrzymywania w ciepłej

temperaturze.

3) Sygnał ma następujące znaczenie:

- koniec zaprogramowanej funkcji

- koniec pracy w trybie ręcznym

- koniec cyklu utrzymywania w

ciepłej temperaturze

- urządzenie za chwilę zacznie

mieszanie.

Działanie normalne.

Punkt obsługi klienta może poprosić o podanie wersji oprogramowania urządzenia. Dane te można znaleźć, naciskając ikonkę menu

ustawień, następnie wybierając opcję „Wersja”.

Na ekranie wyświetlacza widnieje

symbol „- -”.

Szala jest zerowana. Działanie normalne.

Na ekranie wyświetlacza widnieje

odczyt ujemny.

Wyświetlacz nie został wyzerowany i

składniki albo misa/pokrywa/nasadka

zostały zdjęte.

Składniki lub przedmioty naciskają na

urządzenie lub znajdują się pod nim.

Urządzenie jest przyciśnięte do ściany.

Należy albo wyzerować wyświetlacz i

ponownie położyć na szali brakujące składniki,

albo ponownie zamocować miskę.

Upewnić się, że żadne składniki ani przedmioty

nie naciskają na urządzenie ani nie znajdują się

pod nim.

Upewnić się, że między urządzeniem a

wszelkimi ścianami jest przerwa.

Przed zważeniem następnych składników

wyzerować wyświetlacz.

Wyświetlacz nie rejestruje małych ilości. Ważona ilość jest zbyt mała. Do odmierzania bardzo małych ilości użyć

łyżeczki lub łyżki stołowej.

Pokazywana na wyświetlaczu waga

zmieniła się.

Urządzenie zostało poruszone podczas

pracy.

Krawędź miski została dotknięta

podczas ważenia składników.

Przed ważeniem urządzenie należy umieścić

na suchej, płaskiej i stabilnej powierzchni.

Podczas pracy wagi nie należy przesuwać

urządzenia ani nie dotykać miski.

Przed zważeniem następnych składników

wyzerować wyświetlacz.

Nie jest możliwa szybka zmiana z

systemu metrycznego na system

angielski.

Urządzenie jest w trakcie ponownej

konﬁguracji, aby wyświetlać wybraną

wcześniej jednostkę i miarę.

Odczekać 5 sekund i spróbować ponownie.

Ważenie za pomocą aplikacji (waga

wyświetlana na urządzeniu mobilnym)

reaguje powoli.

Słaba siła sygnału Wi-Fi.

Urządzenie mobilne nie jest podłączone

do tej samej lokalnej domowej sieci

Wi-Fi.

Upewnić się, że urządzenie odbiera sygnał o

dobrej sile (skontaktować ze swoim dostawcą

usług internetowych, aby uzyskać wskazówki

dotyczące sposobów poprawy siły sygnału).

Upewnić się, że urządzenie mobilne jest

podłączone do tej samej lokalnej domowej

sieci Wi-Fi, co urządzenie (przejść do ustawień

urządzenia mobilnego i wybrać lokalną sieć

Wi-Fi).

Jeżeli problem nie przestanie się pojawiać, prosimy skontaktować się z najbliższym autoryzowanym punktem serwisowym

ﬁrmy Kenwood. Aktualne informacje na temat najbliższych punktów serwisowych ﬁrm Kenwood znajdują sie na stronie

internetowej ﬁrmy, pod adresem www.kenwoodworld.com lub adresem właściwym dla danego kraju.

138

Informacje dotyczące ekoprojektu

Port sieciowy: Pojedynczy port sieciowy Wi-Fi, aktywny domyślnie.

Nr modelu: TYPE: KCL95

Zakres częstotliwości radiowej: 2412 - 2472 MHz

Maksymalna moc nadawania: < 20 dBm

Protokół komunikacyjny: IEEE802.11 b, g, n

Model KCL95 wyposażony jest w pojedynczy port sieci Wi-Fi i jest przeznaczony do stosowania jako zdalnie sterowany sprzęt

sieciowy.

O Port sieciowy można wyłączyć w menu ustawień Wi-Fi poprzez wybranie opcji „Wyłączony”.

O Port sieciowy można ponownie włączyć w menu ustawień Wi-Fi poprzez wybranie opcji „Włączony”.

Ponowne uruchomienie: Urządzenie można uruchomić ponownie z trybu czuwania w następujący sposób:

O Z trybu czuwania z połączeniem z siecią: dotknąć ekranu wyświetlacza, obrócić regulator lub zdalnie za pomocą aplikacji.

O Z trybu czuwania bez połączenia z siecią: dotknąć wyświetlacza lub przekręcić regulator.

O Aby urządzenie główne można było obsługiwać zdalnie, przez cały czas powinny być na nim zamocowane misa i pokrywa.

Resetowanie do ustawień fabrycznych — ważne informacje

Usuwając urządzenie, należy pamiętać o zresetowaniu go do ustawień fabrycznych, aby chronić swoje dane osobowe. Wybranie tej

opcji spowoduje usunięcie wszystkich danych Wi-Fi przechowywanych w urządzeniu i przywrócenie go do ustawień fabrycznych.

Aby przywrócić urządzenie do ustawień fabrycznych, wybrać Ustawienia > Resetowanie do ustawień fabrycznych.

WITRYNA INTERNETOWA

Modes Power consumption

Tryb czuwania bez połączenia z siecią — po 20 minutach braku aktywności ekran

wyświetlacza wyłącza się. Port sieciowy Wi-Fi wyłączony.

0,2 W

Tryb czuwania z połączeniem z siecią — po 20 minutach braku aktywności ekran

wyświetlacza wyłącza się, ale wszystkie porty sieciowe Wi-Fi pozostają włączone.

0,7 W

Wyłączony — włączany za pomocą włącznika z tyłu urządzenia. 0,0 W

Kenwood Ltd

New Lane

Havant

Hampshire

PO9 2NH

kenwoodworld.com

Kenwood KCL95.424SI de handleiding

Merk: Kenwood

Model: KCL95.424SI

Categorie: Mixers

Type: de handleiding

Download PDF

rapport

in andere talen

italiano: Kenwood KCL95.424SI Manuale del proprietario
français: Kenwood KCL95.424SI Le manuel du propriétaire
español: Kenwood KCL95.424SI El manual del propietario
Deutsch: Kenwood KCL95.424SI Bedienungsanleitung
slovenčina: Kenwood KCL95.424SI Návod na obsluhu
polski: Kenwood KCL95.424SI Instrukcja obsługi