Juno JH094C9 Handleiding

Merk: Juno

Model: JH094C9

Categorie: Voedsel verwerkers

Type: Handleiding

JH094C9

Gebruik‐

saanwijzing

Oven

Notice d'utili‐

sation

Four

INHOUDSOPGAVE

Veiligheidsinformatie 2

Veiligheidsvoorschriften 4

Beschrijving van het product 6

Bedieningspaneel 6

Voordat u het apparaat voor de eerste

keer gebruikt

Dagelijks gebruik 8

Klokfuncties 10

Gebruik van de accessoires 12

Extra functies 12

Aanwijzingen en tips 13

Onderhoud en reiniging 25

Probleemoplossing 28

Montage 29

Energiezuinigheid 32

Wijzigingen voorbehouden.

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie

en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet

verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een

verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de

instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor

toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar

en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke,

zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan

ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of

instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van

het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.

• Kinderen tussen de 3 en 8 jaar oud en personen met

zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt

te worden gehouden, mits ze voortdurend onder toezicht

staan.

• Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder

permanent toezicht.

• Laat kinderen niet spelen met het apparaat.

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het

op passende wijze weg.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat

als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te

worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

Algemene veiligheid

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat

installeren en de kabel vervangen.

• Het bedieningspaneel moet om mogelijke gevaren te

voorkomen worden aangesloten op de aangegeven

verwarmingseenheid met overeenkomende

connectorkleuren.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op

te passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt.

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of

kookgerei te plaatsen of verwijderen.

• Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de

stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de

lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te

maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken,

deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,

waardoor het glas zou kunnen breken.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een

erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon

deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te

voorkomen.

• Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de voorkant

van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.

Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.

• De middelen voor het uitschakelen moeten opgenomen

worden in de vaste bedrading overeenkomstig de regels

voor de bedrading.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Montage

WAARSCHUWING! Alleen een

erkende installatietechnicus

mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Pas altijd op bij verplaatsing van het

apparaat, want het is zwaar. Gebruik

altijd veiligheidshandschoenen en

gesloten schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de

handgreep van zijn plaats.

• De afmetingen van de keukenkast en

de uitsparing moeten kloppen.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Installeer het apparaat op een veilige

en geschikte plaats die aan alle

installatie-eisen voldoet.

• Delen van het apparaat staan onder

stroom. Sluit het apparaat met meubel

om te voorkomen dat de gevaarlijke

delen worden aangeraakt.

• Het apparaat is uitgerust met een

elektrisch koelsysteem. Het heeft

elektrische stroom nodig.

Aansluiting op het

elektriciteitsnet

WAARSCHUWING! Gevaar

voor brand en elektrische

schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd elektromonteur

worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten

op een geaard stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het

vermogensplaatje overeenkomen met

elektrische vermogen van de

netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel

niet beschadigt. Indien de

voedingskabel moet worden

vervangen, dan moet dit gebeuren door

onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking

komen met de deur van het apparaat,

met name niet als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder

stroom en geïsoleerde delen moet op

zo'n manier worden bevestigd dat het

niet zonder gereedschap kan worden

verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact

als de installatie is voltooid. Zorg ervoor

dat het netsnoer na installatie

bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een

losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het

apparaat los te koppelen. Trek altijd

aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-

apparaten: stroomonderbrekers,

zekeringen (schroefzekeringen moeten

uit de houder worden verwijderd),

aardlekschakelaars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een

isolatieapparaat bevatten waardoor het

apparaat volledig van het lichtnet

afgesloten kan worden. Het

isolatieapparaat moet een

contactopening hebben met een

minimale breedte van 3 mm.

• Dit apparaat voldoet aan de EU-

richtlijnen.

Gebruik

WAARSCHUWING! Gevaar

voor letsel, brandwonden,

elektrische schokken of een

explosie.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor

huishoudelijk gebruik.

• De specificatie van dit apparaat niet

wijzigen.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen

niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik

niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na

gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van

de deur van het apparaat als het

apparaat aan staat. Er kan hete lucht

ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte

handen of als het contact maakt met

water.

• Oefen geen kracht uit op een

geopende deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt

als werkblad of aanrecht.

• Open de deur van het apparaat

voorzichtig. Als u alcoholische

toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-

luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de

buurt van het apparaat bij het openen

van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of

gerechten die vochtig zijn gemaakt met

ontvlambare producten in, bij of op het

apparaat.

WAARSCHUWING! Risico op

schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het

email te voorkomen:

– leg geen aluminiumfolie op de

bodem van de ruimte in het

apparaat.

– plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– haal vochthoudende schotels en

eten uit het apparaat als u klaar

bent met koken.

– wees voorzichtig bij het verwijderen

of bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij

staal is niet van invloed op de werking

van het apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige

taarten. Fruitsappen kunnen

permanente vlekken maken.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om

mee te koken. Het mag niet worden

gebruikt voor andere doeleinden, zoals

het verwarmen van een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden

uitgevoerd met gesloten ovendeur.

Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING! Gevaar

voor letsel, brand en schade

aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de

stekker uit het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is

afgekoeld. Er bestaat een risico dat de

glasplaten kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen

als deze beschadigd zijn. Neem

contact op met een erkend

servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het

apparaat verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Reinig het apparaat met een vochtige

zachte doek. Gebruik alleen neutrale

reinigingsmiddelen. Gebruik geen

schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg, als u een ovenspray

gebruikt, eerst de aanwijzingen op de

verpakking.

• Reinig niet het katalytisch email (indien

van toepassing) met een

schoonmaakmiddel.

Binnenverlichting

WAARSCHUWING! Gevaar

voor elektrische schokken.

• Het type gloeilampje of halogeenlampje

dat voor dit apparaat wordt gebruikt, is

alleen geschikt voor huishoudelijke

apparaten. Gebruik deze niet voor

andere doeleinden.

• Voordat u het lampje vervangt, dient u

de stekker van het apparaat uit het

stopcontact te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

Servicedienst

• Neem contact op met een erkende

servicedienst voor reparatie van het

apparaat.

• Gebruik uitsluitend originele

reserveonderdelen.

Verwijdering

WAARSCHUWING! Gevaar

voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat

af en gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te

voorkomen dat kinderen of huisdieren

binnen in het apparaat vast komen te

zitten.

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

Algemeen overzicht

531 4 76 22

Bedieningspaneel

Toetsen voor de kookplaat

Power lamp/symbool

Knop voor verwarmingsfuncties

Scherm

Regelknop (voor de temperatuur)

Temperatuurindicator / symbool

Verwarmingselement

Lampje

Ventilator

Verheven gedeelte ovenruimte

Verwijderbare inschuifrail

Roosterhoogtes

Accessoires

• Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

• Combi schaal

Voor gebak en koekjes. Voor braden

en roosteren of als pan om vet op te

vangen

BEDIENINGSPANEEL

Knoppen voor de kookzones

De kookplaat is te bedienen met de

knoppen voor de kookzones.

U dient de hoofdstukken m.b.t

Veiligheid te lezen in de

gebruiksaanwijzing van de

kookplaat.

Verwarmingsstanden

Knopaanduiding Functie

0 Uit-stand

1 - 9 Verwarmingsstan‐

den

Knopaanduiding Functie

Schakelaar dub‐

bele zone

1. Draai de bedieningsknop in de

gewenste verwarmingsstand.

2. Zet de bedieningsknop op de uit stand

om het kookproces te beëindigen.

Gebruik van de dubbele zone

(indien van toepassing)

Draai de knop rechtsom om de

dubbele zone te activeren.

Draai de knop niet verder dan

de stoppositie.

1. Draai de knop rechtsom naar stand 9.

2. Draai de knop langzaam naar het

symbool tot u een klik hoort. De

twee kookzones zijn aan.

3. Raadpleeg 'Verwarmingsstanden' om

de nodige verwarmingsstanden in te

stellen.

Toetsen

Sensorveld / Knop Functie Beschrijving

MIN Om de tijd in te stellen.

KLOK De klokfunctie instellen.

PLUS Om de tijd in te stellen.

Display

A B C

A. Klokfuncties

B. Timer

C. Klokfunctie

VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER

GEBRUIKT

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Raadpleeg voor het instellen

van de dagtijd het hoofdstuk

"Klokfuncties".

Eerste reiniging

Verwijder all accessoires en verwijderbare

inschuifrails uit de oven.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud

en reiniging'.

Reinig de oven en accessoires voor het

eerste gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare

inschuifrails terug in de beginstand.

Voorverwarmen

Warm de lege oven voor het eerste

gebruik voor.

Voor functie: Raadpleeg het

hoofdstuk 'Dagelijks gebruik',

het instellen van de functie

Multi hetelucht PLUS. Multi

hetelucht PLUS".

1. Stel de functie in.Stel de maximale

temperatuur in.

2. Laat het apparaat een uur werken.

3. Stel de functie . Stel de maximale

temperatuur in.

4. Laat de oven 15 minuten werken.

5. Stel de functie

. Stel de maximale

temperatuur in.

6. Laat de oven 15 minuten werken.

7. Zet de oven uit en laat deze afkoelen.

Accessoires kunnen heter worden dan

normaal. De oven kan een vreemde geur

en rook afgeven. Zorg dat er voldoende

luchtcirculatie in de ruimte is.

DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u de

bedieningsknop indrukken. De knop komt

dan naar buiten.

Een verwarmingsfunctie

instellen

1. Draai aan de knop van de

verwarmingsfuncties om een

verwarmingsfunctie te selecteren.

2. Draai aan de regelknop om de

temperatuur te kiezen.

Het lampje gaat aan wanneer de oven in

werking is.

3. Om de oven uit te schakelen, draait u

de knop voor de verwarmingsfuncties

naar de uitstand.

Verhittingsfuncties

Ovenfunctie Applicatie

Uit-stand

De oven staat uit.

Ovenfunctie Applicatie

Binnenver‐

lichting

Het lampje activeren zon‐

der een bereidingsfunc‐

tie.

Multi hete‐

lucht PLUS

Om tijdens de bereiding

vocht toe te voegen. Om

tijdens het bakken de

juiste kleur en knapperig‐

heid te krijgen. Om bij het

opwarmen meer sappig‐

heid te geven.

Ovenfunctie Applicatie

Hetelucht

(vochtig)

Deze functie is ontwor‐

pen om tijdens de berei‐

ding energie te besparen.

Zie 'Hints and tips' hoofd‐

stuk Hetelucht (vochtig)

voor bereidingsinstruc‐

ties. De ovendeur dient

tijdens de bereiding ge‐

sloten te zijn zodat de

functie niet wordt onder‐

broken en om ervoor te

zorgen dat de oven werkt

op de hoogst mogelijke

energie-efficiëntie. Bij het

gebruik van deze functie

kan de temparatuur in de

ruimte verschillen van de

ingestelde temperatuur.

Het verwarmingsvermo‐

gen kan worden vermin‐

derd. Zie voor algemene

energiebesparingsaanbe‐

velingen 'Energie-effi‐

ciëntie' hoofdstuk Ener‐

giebesparing.Deze func‐

tie werd gebruik om te

voldoen aan de energie-

efficiëntieklasse volgens

EN 60350-1.

Onderwarmte

Voor het bakken van

taarten met een knappe‐

rige bodem en het inma‐

ken van voedsel.

Hetelucht

Om op max. 3 rekstan‐

den tegelijk te bakken en

voedsel te drogen.

Stel de temperatuur 20 -

40 °C lager in dan voor

Boven + onderwarmte.

Circulatiegrill

Voor het braden van gro‐

tere stukken vlees of ge‐

vogelte met botten op

één niveau. Voor gratine‐

ren en bruinen.

Ovenfunctie Applicatie

Grill Intens

Voor het roosteren van

plat voedsel in grote hoe‐

veelheden en voor het

maken van toast.

Pizza Hete‐

lucht

Voor het bakken van piz‐

za. Voor intensieve brui‐

ning en een knapperige

bodem.

Boven + on‐

derwarmte

Voor het bakken en bra‐

den op een ovenniveau.

De functie instellen:Multi

Hetelucht PLUS

Met deze functie kan de

vochtigheidsgraad tijdens het koken

worden verbeterd.

WAARSCHUWING! Gevaar

voor brandwonden en schade

aan het apparaat.

Vrijgekomen vocht kan brandwonden

veroorzaken:

• Open de ovendeur niet wanneer deze

functie in werking is.

• Open de ovendeur voorzichtig nadat de

functie is gestopt.

Zie het hoofdstuk 'Nuttige

aanwijzingen en tips'.

1. Vul de uitsparing in de ovenruimte met

kraanwater.

De maximumcapaciteit van de

uitsparing in de ovenruimte is 250 ml.

Vul uitsluitend de uitsparing van de

ovenruimte met water als de oven

koud is.

LET OP! Vul de uitsparing

in de ovenruimte niet met

water bij tijdens de

bereiding of als de oven

heet is.

2. Plaats voedsel in de oven en sluit de

ovendeur.

3. Stel de functie in: .

4. Draai aan de regelknop om een

temperatuur te selecteren.

5. Draai de knop voor de

verwarmingsfuncties naar de uitstand

om de overn uit te schakelen.

6. Verwijder het water uit de uitsparing

van de ovenruimte.

WAARSCHUWING!

Controleer of de oven is

afgekoeld voordat u het

resterende water uit de

ovenuitsparing verwijdert.

KLOKFUNCTIES

Tabel met klokfuncties

Klokfunctie Applicatie

DAGTIJD Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, wijzigen of con‐

troleren.

BEREIDINGS‐

DUUR

Instellen hoe lang het apparaat in werking is.

EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.

TIJDVERTRA‐

GING

Om de functies BEREIDINGSDUUR en EINDE te combine‐

ren.

KOOKWEKKER Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen

invloed op de werking van het apparaat. U kunt de KOOK‐

WEKKER op elk gewenst moment instellen, ook als het appa‐

raat uit staat.

Tijd instellen. Tijd veranderen

U moet de tijd instellen voordat u de oven

bedient.

De aanduiding knippert als u het

apparaat aansluit op het stopcontact, als

er een stroomstoring is geweest of als de

timer niet is ingesteld.

Druk op of om de correcte tijd in te

stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het

knipperen en geeft de klok de ingestelde

tijd van de dag weer.

Druk om de dagtijd te wijzigen

herhaaldelijk op

totdat begint te

knipperen.

De BEREIDINGSDUUR instellen

1. Stel een ovenfunctie en de

temperatuur in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op

of om de tijd voor de

BEREIDINGSDUUR in te stellen.

Op het display verschijnt .

4. Wanneer de ingestelde tijd is

verstreken, knippert en hoort u een

geluidssignaal. Het apparaat wordt

automatisch uitgeschakeld.

5. Druk op een willekeurige toets om het

geluidssignaal uit te zetten.

6. Draai de knop voor de ovenfuncties en

de knop voor de temperatuur naar de

uit-stand.

Het EINDE instellen

1. Stel een ovenfunctie en de

temperatuur in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op of om de tijd in te

stellen.

Op het display verschijnt .

4. Wanneer de ingestelde tijd is

verstreken, knippert

en hoort u een

geluidssignaal. Het apparaat wordt

automatisch uitgeschakeld.

5. Druk op een willekeurige toets om het

signaal uit te zetten.

6. Draai de knop voor de ovenfuncties en

de knop voor de temperatuur naar de

uit-stand.

De functie TIJDVERTRAGING

instellen

1. Stel een ovenfunctie en de

temperatuur in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op of om de

BEREIDINGSDUUR in te stellen.

4. Druk op

5. Druk op of om de tijd voor

EINDE in te stellen.

6. Druk op om te bevestigen.

Het apparaat gaat later automatisch aan,

werkt voor de ingestelde

BEREIDINGSDUUR en stop aan op de

ingestelde EINDTIJD. Op de ingestelde

tijd, weerklinkt er een geluidssignaal.

7. Het apparaat wordt automatisch

uitgeschakeld. Druk op een

willekeurige toets om het signaal uit te

zetten.

8. Draai de knop voor de ovenfuncties en

de knop voor de temperatuur naar de

uit-stand.

De KOOKWEKKER instellen

1. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

2. Druk op or om de gewenste tijd

in te stellen.

De KOOKWEKKER start automatisch na

vijf seconden.

3. Wanneer de ingestelde tijd voorbij is,

klinkt er een geluidssignaal. Druk op

een willekeurige toets om het

geluidssignaal uit te zetten.

4. Draai de knop voor de ovenfuncties en

de temperatuurknop naar de uit-stand.

De klokfuncties annuleren

1. Blijf op de drukken tot het symbool

voor de benodigde ovenfunctie begint

te knipperen.

2. Houd ingedrukt.

De klokfunctie gaat na een paar seconden

uit.

GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De accessoires plaatsen

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de

geleidestangen van de roostersteun en

zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

Diepe pan:

Schuif de diepe pan tussen de

geleidestangen van de roostersteun.

Bakrooster endiepe plaatsamen:

Plaats diepe plaat tussen de geleiders van

de inschuifrails en het bakrooster op de

geleiders erboven.

Kleine inkepingen bovenaan

verhogen de veiligheid. Deze

inkepingen zorgen er ook voor

dat ze niet omkantelen. De

hoge rand rond het rooster

voorkomt dat het kookgerei van

het rooster afglijdt.

EXTRA FUNCTIES

Koelventilator

Als de oven in werking is, wordt de

koelventilator automatisch ingeschakeld

om de oppervlakken van de oven koel te

houden. Na het uitschakelen van de oven

blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven

is afgekoeld.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van de oven of

defecte componenten kunnen gevaarlijke

oververhitting veroorzaken. Om dit te

voorkomen is de oven voorzien van een

veiligheidsthermostaat die de

stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de

temperatuur is gedaald, wordt de oven

automatisch weer ingeschakeld.

AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De temperaturen en baktijden

in de tabellen zijn slechts als

richtlijn bedoeld. Deze zijn

afhankelijk van de recepten en

de kwaliteit en de hoeveelheid

van de gebruikte ingrediënten.

Kookadviezen

De oven heeft vijf rekniveaus.

Tel de rekniveaus vanaf de bodem van de

oven.

Uw oven kan anders bakken of roosteren

dan de oven die u tot nu toe gebruikt

heeft. In de onderstaande tabel vindt u de

standaardinstellingen voor temperatuur,

kooktijd en roosterniveau.

Als u voor een speciaal recept de

instelling niet kunt vinden, zoek dan naar

een soortgelijk recept.

De oven heeft een speciaal systeem dat

de lucht circuleert en voor doorlopende

recycling van stoom zorgt. Dankzij dit

systeem is het mogelijk om voedsel te

bereiden in een atmosfeer met stoom en

worden de gerechten zacht van binnen en

knapperig van buiten. Dit reduceert zowel

de bereidingstijd als het energieverbruik.

Voor de bereiding van gebak

De ovendeur mag pas worden geopend

als driekwart van de baktijd is verstreken.

Als u twee bakplaten tegelijkertijd

gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg

te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

Gebruik een diepe bak voor erg vet

voedsel om te oven te behoeden voor

blijvende vetvlekken.

Laat het vlees ongeveer 15 minuten

rusten voordat u het aansnijdt, zodat het

vleessap er niet uit stroomt.

Om te veel rook tijdens het braden in de

oven te vermijden, kunt u een beetje water

in de lekbak gieten. Om rook te vermijden,

voegt u water toe wanneer het is

opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het

soort voedsel, de samenstelling en het

volume.

Houd in eerste instantie het

bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het

gebruik van dit apparaat de beste

instellingen (temperatuur, bereidingsduur,

etc.) voor uw kookgerei, recepten en

hoeveelheden.

Multi hetelucht PLUS

Cake / gebak / brood

Verwarm de lege oven 5 minuten voor.

Gebruik de bakplaat.

Gebruik de tweede rekstand.

Gerecht Water in de uithol‐

ling in de ovenruimte

(ml)

Temperatuur (°C) Tijd (min)

Koekjes, scones,

croissants

100 150 - 180 10 - 20

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Broodjes 100 200 20 - 25

Brood 100 180 35 - 40

Pruimentaart, appel‐

taart, kaneelbrood‐

jes gebakken in een

cakevorm.

100 - 150 160 - 180 30 - 60

Bevroren kant-en-klaarmaaltijden

Verwarm de lege oven 10 minuten voor.

Gebruik de tweede rekstand.

Gerecht Water in de uithol‐

ling in de ovenruimte

(ml)

Temperatuur (°C) Tijd (min)

Pizza 150 200 - 210 10 - 20

Croissants 150 170 - 180 15 - 25

Lasagne 200 180 - 200 35 - 50

Voedselherstel

Gebruik de tweede rekstand.

Gebruik 100 ml water.

Stel de temperatuur in op 110 °C.

Gerecht Tijd

(min)

Broodjes 10 -

Brood 15 -

Focaccia 15 -

Vlees 15 -

Gerecht Tijd

(min)

Pastaschotel 15 -

Pizza 15 -

Rijst 15 -

Groenten 15 -

Roosteren

Gebruik de glazen ovenschaal.

Gebruik de tweede rekstand.

Gebruik 200 ml water.

Gerecht Tempera‐

tuur (°C)

Tijd

(min)

Biefstuk 200 50 - 60

Kip 210 60 - 80

Gerecht Tempera‐

tuur (°C)

Tijd

(min)

Geroosterd var‐

kensvlees

180 65 - 80

Bakken en roosteren

Taart

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempera‐

tuur (°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Schuim‐

taart

170 2 160 3 (2 en

45 - 60 In een ca‐

kevorm

Zand‐

taartdeeg

170 2 160 3 (2 en

20 - 30 In een ca‐

kevorm

Kwark‐

taart met

karne‐

melk

170 1 165 2 60 - 80 In een ca‐

kevorm

van 26

Appelge‐

bak (ap‐

pel‐

taart)

170 2 160 2 (links

rechts)

80 - 100 In twee

cakevor‐

men van

20 cm op

een bak‐

rooster

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Op een

bakplaat

Gelei‐

taart

170 2 165 2 (links

rechts)

30 - 40 In een ca‐

kevorm

van 26

Taart 170 2 160 2 50 - 60 In een ca‐

kevorm

van 26

Kerstge‐

bak / rijk‐

gevulde

vruchten‐

cake

160 2 150 2 90 - 120 In een ca‐

kevorm

van 20

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempera‐

tuur (°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Pruimen‐

taart

175 1 160 2 50 - 60 In een

brood‐

vorm

Cakejes -

één ni‐

veau

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Op een

bakplaat

Cakejes -

twee ni‐

veaus

- - 140 - 150 2 en 4 25 - 35 Op een

bakplaat

Cakejes -

drie ni‐

veaus

- - 140 - 150 1, 3 en 5 30 - 45 Op een

bakplaat

Koekjes /

geba‐

kreepjes

- één ni‐

veau

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Op een

bakplaat

Koekjes /

geba‐

kreepjes

- twee ni‐

veaus

- - 140 - 150 2 en 4 35 - 40 Op een

bakplaat

Koekjes /

geba‐

kreepjes

- drie ni‐

veaus

- - 140 - 150 1, 3 en 5 35 - 45 Op een

bakplaat

Schuim‐

gebakjes

- één ni‐

veau

120 3 120 3 80 - 100 Op een

bakplaat

Schuim‐

gebakjes

- twee ni‐

veaus

- - 120 2 en 4 80 - 100 Op een

bakplaat

Brood‐

jes

190 3 190 3 12 - 20 Op een

bakplaat

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempera‐

tuur (°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Eclairs -

één ni‐

veau

190 3 170 3 25 - 35 Op een

bakplaat

Eclairs-

twee ni‐

veaus

- - 170 2 en 4 35 - 45 Op een

bakplaat

Taartjes 180 2 170 2 45 - 70 In een ca‐

kevorm

van 20

Vruch‐

tencake

160 1 150 2 110 - 120 In een ca‐

kevorm

van 24

Victoria‐

taart met

jamvul‐

ling

170 1 160 2 (links

rechts)

50 - 60 In een ca‐

kevorm

van 20

Verwarm de oven 10 minuten voor.

Brood en pizza

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Wit‐

brood

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2

stuks,

500 gram

per stuk

Rogge‐

brood

190 1 180 1 30 - 45 In een

brood‐

vorm

Brood‐

jes

190 2 180 2 (2 en 4) 25 - 40 6 - 8

broodjes

op een

bakplaat

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Pizza

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Op een

bakplaat

of in een

braadpan

Scones

200 3 190 3 10 - 20 Op een

bakplaat

Verwarm de oven 10 minuten voor.

Flans

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Pasta 200 2 180 2 40 - 50 In een

vorm

Hartige

groenten‐

taart

200 2 175 2 45 - 60 In een

vorm

Qui‐

ches

180 1 180 1 50 - 60 In een

vorm

Lasag‐

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In een

vorm

Cannello‐

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In een

vorm

Verwarm de oven 10 minuten voor.

Vlees

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Rund‐

vlees

200 2 190 2 50 - 70 Op een

bakroos‐

ter

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Varkens‐

vlees

180 2 180 2 90 - 120 Op een

bakroos‐

ter

Kalfs‐

vlees

190 2 175 2 90 - 120 Op een

bakroos‐

ter

Engelse

rosbief,

rood

210 2 200 2 50 - 60 Op een

bakroos‐

ter

Engelse

rosbief,

medium

210 2 200 2 60 - 70 Op een

bakroos‐

ter

Engelse

rosbief,

gaar

210 2 200 2 70 - 75 Op een

bakroos‐

ter

Varkens‐

schouder

180 2 170 2 120 - 150 Met

zwoerd

Varkens‐

schenkel

180 2 160 2 100 - 120 2 stuks

Lams‐

vlees

190 2 175 2 110 - 130 Bout

Kip 220 2 200 2 70 - 85 Heel

Kalkoen 180 2 160 2 210 - 240 Heel

eend 175 2 220 2 120 - 150 Heel

gans 175 2 160 1 150 - 200 Heel

Konijn 190 2 175 2 60 - 80 In stuk‐

ken ge‐

sneden

Haas 190 2 175 2 150 - 200 In stuk‐

ken ge‐

sneden

fazant 190 2 175 2 90 - 120 Heel

Vis

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Forel/

Zeebra‐

sem

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 vis‐

sen

Tonijn /

zalm

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

Grill

Verwarm de oven 3 minuten voor.

Gebruik de vierde rekstand.

Stel de maximale temperatuur in.

Gerecht Hoeveelheid Tijd (min)

Stuks Hoeveel‐

heid (kg)

1e kant 2e kant

Tournedos 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Biefstuk 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Worstjes 8 - 12 - 15 10 - 12

Varkenskotelet 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kip (in 2 helften) 2 1 30 - 35 25 - 30

Vleesspiesen 4 - 10 - 15 10 - 12

Kippenborst 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Visfilet 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Geroosterde sandwiches 4 - 6 - 5 - 7 -

Geroosterd brood 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

Circulatiegrill

Gebruik de eerste of tweede rekstand.

Rundvlees

Oven voorverwarmen.

Om de baktijd te berekenen

vermenigvuldigt u de tijd die in de

onderstaande tabel wordt gegeven met de

centimeters van de dikte van de filet.

Gerecht Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min)

Rosbief of

ossenhaas,

rood

190 - 200 5 - 6

Gerecht Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min)

Rosbief of

ossenhaas,

medium

180 - 190 6 - 8

Rosbief of

ossenhaas,

doorbakken

170 - 180 8 - 10

Varkensvlees

Gerecht Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min)

Schouder‐

stuk, nek‐

stuk, ham 1

- 1,5 kg

160 - 180 90 - 120

Karbonade,

sparerib 1 -

1,5 kg

170 - 180 60 - 90

Gehakt‐

brood 0,75 -

1 kg

160 - 170 50 - 60

Varkens‐

schenkel

(voorge‐

kookt) 0,75

- 1 kg

150 - 170 90 - 120

Kalfsvlees

Gerecht Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min)

Gebraden

kalfsvlees 1

160 - 180 90 - 120

Kafsschen‐

kel 1,5 - 2

160 - 180 120 - 150

Lamsvlees

Gerecht Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min)

Lamsbout,

lamsge‐

braad 1 -

1,5 kg

150 - 170 100 - 120

Lamsrug 1 -

1,5 kg

160 - 180 40 - 60

Gevogelte

Gerecht Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min)

Gevogelte‐

delen 0,2 -

0,25 kg elk

200 - 220 30 - 50

Halve kip

0,4 - 0,5 kg

elk

190 - 210 35 - 50

Kip, poular‐

de 1 - 1,5

190 - 210 50 - 70

Eend 1,5 - 2

180 - 200 80 - 100

Gans 3,5 -

5 kg

160 - 180 120 - 180

Kalkoen 2,5

- 3,5 kg

160 - 180 120 - 150

Kalkoen 4 -

6 kg

140 - 160 150 - 240

Vis (gestoomd)

Gerecht Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min)

Hele vis 1 -

1,5 kg

210 - 220 40 - 60

Hetelucht (vochtig)

Volg voor de beste resultaten

de volgende aanwijzingen op

die hieronder in de tabel staan.

Gerecht Accessoires Tempera‐

tuur (°C)

Rooster‐

hoogte

Tijd (min)

Zoete brood‐

jes, 12 stuks

bakplaat of lekschaal 175 3 40 - 50

Broodjes, 9

stuks

bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45

Pizza, bevro‐

ren, 0,35 kg

bakrooster 180 2 45 - 55

Koninginnen‐

brood (opgerol‐

de cake met

jam)

bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

Brownie bakplaat of lekschaal 170 2 45 - 50

Soufflé, 6 stuks keramieken vormpjes op

rooster

190 3 45 - 55

Luchtige flan‐

bodem

flanvorm op rooster 180 2 35 - 45

Victoriataart

met jamvulling

ovenschaal op rooster 170 2 35 - 50

Gepocheerde

vis, 0,3 kg

bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45

Hele vis, 0,2 kg bakplaat of lekschaal 180 3 25 - 35

Visfilets 0,3 kg pizzavorm op rooster 170 3 30 - 40

Vlees in braad‐

zak, 0,25 kg

bakplaat of lekschaal 180 3 35 - 45

Sjasliek, 0,5 kg bakplaat of lekschaal 180 3 40 - 50

Koekjes, 16

stuks

bakplaat of lekschaal 150 2 30 - 45

Makronen, 20

stuks

bakplaat of lekschaal 180 2 45 - 55

Muffins, 12

stuks

bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

Hartige pastei‐

tjes, 16 stuks

bakplaat of lekschaal 170 2 35 - 45

Zandkoekjes,

20 stuks

bakplaat of lekschaal 150 2 40 - 50

Taartjes, 8

stuks

bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

Gerecht Accessoires Tempera‐

tuur (°C)

Rooster‐

hoogte

Tijd (min)

Gepocheerde

groenten, 0,4

bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45

Vegetarische

omelet

pizzavorm op rooster 180 3 35 - 45

Groenten, me‐

diterraans 0,7

bakplaat of lekschaal 180 4 35 - 45

Drogen - Hetelucht

Gebruik hiervoor een met boterhampapier

of bakpapier belegde plaat.

Stop de oven voor een beter resultaat

halverwege de droogtijd, open de deur en

laat het één nacht afkoelen om het drogen

te voltooien.

Groenten

Gebruik voor één bakplaat de derde rekstand.

Gebruik voor 2 bakplaten de eerste en de vierde rekstand.

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u)

Bonen 60 - 70 6 - 8

Paprika's 60 - 70 5 - 6

Groente in het zuur 60 - 70 5 - 6

Paddenstoelen 50 - 60 6 - 8

Kruiden 40 - 50 2 - 3

Fruit

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (u) Roosterhoogte

1 stand 2 standen

Pruimen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abrikozen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Peren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Aanwijzingen voor testinstituten

Testen volgens IEC 60350-1.

Ge‐

recht

-functie Acces‐

soires

Roo

ster

hoo

gte

Tem‐

pera‐

tuur

(°C)

Tijd (min) Opmerkingen

Kleine

cake

Boven +

onder‐

warmte

Bak‐

plaat

3 170 20 - 30 Plaats per bak‐

plaat 20 kleine

cakjes.

Kleine

cake

Hetelucht /

Warme

lucht

Bak‐

plaat

3 150 -

160

20 - 35 Plaats per bak‐

plaat 20 kleine

cakjes.

Kleine

cake

Hetelucht /

Warme

lucht

Bak‐

plaat

2 en

150 -

160

20 - 35 Plaats per bak‐

plaat 20 kleine

cakjes.

Appel‐

taart

Boven +

onder‐

warmte

Bak‐

rooster

2 180 70 - 90 Gebruik 2 vor‐

men (20 cm dia‐

meter), diago‐

naal geplaatst.

Appel‐

taart

Hetelucht /

Warme

lucht

Bak‐

rooster

2 160 70 - 90 Gebruik 2 vor‐

men (20 cm dia‐

meter), diago‐

naal geplaatst.

Vetvrije

cake

Boven +

onder‐

warmte

Bak‐

rooster

2 170 40 - 50 Gebruik een ca‐

kevorm (26 cm

diameter).

Verwarm de

oven 10 minuten

voor.

Vetvrije

cake

Hetelucht /

Warme

lucht

Bak‐

rooster

2 160 40 - 50 Gebruik een ca‐

kevorm (26 cm

diameter).

Verwarm de

oven 10 minuten

voor.

Vetvrije

cake

Hetelucht /

Warme

lucht

Bak‐

rooster

2 en

160 40 - 60 Gebruik een ca‐

kevorm (26 cm

diameter). Dia‐

gonaal geplaatst.

Verwarm de

oven 10 minuten

voor.

Zand‐

taart‐

deeg

Hetelucht /

Warme

lucht

Bak‐

plaat

3 140 -

150

20 - 40 -

Ge‐

recht

-functie Acces‐

soires

Roo

ster

hoo

gte

Tem‐

pera‐

tuur

(°C)

Tijd (min) Opmerkingen

Zand‐

taart‐

deeg

Hetelucht /

Warme

lucht

Bak‐

plaat

2 en

140 -

150

25 - 45 -

Zand‐

taart‐

deeg

Boven +

onder‐

warmte

Bak‐

plaat

3 140 -

150

25 - 45 -

Geroo‐

sterd

brood

4 - 6

stuks

Grill Bak‐

rooster

4 max. 2 - 3 minuten

eerste kant; 2

- 3 minuten

tweede kant

Verwarm de

oven 3 minuten

voor.

Runder‐

burger

6 stuks,

0,6 kg

Grill Rooster

en lek‐

bak

4 max. 20 - 30 Plaats het roos‐

ter op het vierde

niveau en de lek‐

bak op het derde

niveau in de

oven. Draai het

voedsel halver‐

wege de berei‐

dingstijd om.

Verwarm de

oven 3 minuten

voor.

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Opmerkingen over

schoonmaken

Maak de voorkant van de oven schoon

met een zachte doek, warm water en een

mild reinigingsmiddel.

Gebruik voor metalen oppervlakken een

specifiek reinigingsmiddel.

Reinig de binnenkant van de oven na elk

gebruik. Vetophoping of andere

voedingsresten kunnen brand

veroorzaken. Het gevaar is groter voor de

grillpan.

Reinig alle accessoires na elk gebruik en

laat ze drogen. Gebruik een zachte doek

met een warm sopje en een

reinigingsmiddel. De accessoires niet in

de afwasmachine reinigen.

Verwijder hardnekkig vuil met een

speciale ovenreiniger.

Toebehoren met antiaanbaklaag mogen

niet worden schoongemaakt met een

agressief reinigingsmiddel, voorwerpen

met scherpe randen of een

afwasautomaat. Dit kan de

antiaanbaklaag beschadigen.

Vocht kan in de oven of op de glazen

deurpanelen condenseren. Om de

condensvorming te verminderen, laat u de

oven voor het bereiden 10 minuten

werken.Neem het vocht uit de ruimte na

ieder gebruik af.

Ovens van roestvrij staal of

aluminium

Maak de ovendeur alleen met een

vochtige doek of natte spons schoon.

Droog maken met een zachte doek.

Vermijd het gebruik van staalwol, zure of

schurende producten, deze kunnen de

oppervlakken van de oven beschadigen.

Maak het bedieningspaneel van de oven

net zo voorzichtig schoon

Reinigen van de uitsparing in de

binnenkant van de oven

De reinigingsprocedure verwijdert

kalkresten van de bodemuitsparing na het

bereidingsproces met stoom.

Voor de functie: Multi hetelucht

PLUSwe raden aan de

reinigingsprocedure na

minstens iedere 5 -10 kookcycli

uit te voeren.

1. Doe 250 ml witte azijn in de uitsparing

onderin de oven.

Gebruik maximaal 6% azijn zonder

toevoegingen.

2. Laat de azijn de kalkresten gedurende

30 minuten op kamertemperatuur

oplossen.

3. Reinig de uitsparing met warm water

en een zachte doek.

De afdichting van de deur

schoonmaken

Voer regelmatig een controle van de

deurafdichting uit. De afdichting van de

deur bevindt zich rondom het frame aan

de binnenkant van de oven. Gebruik de

oven niet als de afdichting van de deur is

beschadigd. Neem contact op met de

klantenservice.

Voor meer informatie over het

schoonmaken van de deurafdichting,

raadpleegt u de algemene informatie over

reiniging.

Verwijderbare inschuifrails

Als u de binnenkant van de oven wilt

reinigen, verwijdert u de inschuifrails.

LET OP! Wees voorzichtig bij

het verwijderen van de

inschuifrails.

1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit

de zijwand.

2. Trek de geleider bij de achterkant uit

de zijwand en verwijder deze.

Installeer de verwijderde accessoires in de

omgekeerde volgorde.

De deur verwijderen en

installeren

De ovendeur beschikt over twee glazen

panelen. U kunt de ovendeur en de

interne glasplaat verwijderen om ze

schoon te maken. Lees de volledige

instructie 'Verwijderen van installatiedeur'

voordat u de glasplaten verwijdert.

De ovendeur kan dichtslaan als

u het interne glaspaneel

probeert te verwijderen als de

deur nog gemonteerd is.

LET OP! Gebruik de oven nooit

zonder de interne glasplaat.

1. Open de deur volledig en houd vast

aan beide scharnieren.

2. Til de hendels van beide scharnieren

volledig op en draai eraan.

3. Sluit de ovendeur halverwege tot de

eerste openingsstand. Til hem daarna

op en trek hem naar voren en

verwijder hem van zijn plek.

4. Leg de deur op een zachte doek op

een stabiele ondergrond.

5. Deurafdekking (B) aan de bovenkant

van de deur aan beide kanten

vastpakken en naar binnen drukken

om de klemsluiting te ontgrendelen.

6. Trek de deur naar voren om hem te

verwijderen.

7. Houd het glazen deurpaneel bij de

bovenkant vast en trek het voorzichtig

naar buiten. Zorg dat het glas volledig

uit de geleiders schuift.

8. Reinig de glasplaten met een sopje.

Droog de glasplaten voorzichtig af.

Reinig de glasplaten niet in de

vaatwasser.

Als de reiniging is voltooid, plaatst u de

glasplaat en de ovendeur terug.

De bedrukte zone moet naar de

binnenkant van de deur gericht zijn. Zorg

ervoor dat het oppervlak van de glasplaat

op de bedrukte zijde na de installatie niet

ruw aanvoelt.

Als de deur correct wordt geïnstalleerd,

klikt de rand van de deur.

Zorg ervoor dat u de interne glasplaat

correct in de uitsparingen plaatst.

Het lampje vervangen

WAARSCHUWING! Gevaar

voor elektrische schokken.

Het lampje kan heet zijn.

1. Oven uitschakelen.

Wacht totdat de oven afgekoeld is.

2. Trek de oven uit het stopcontact.

3. Leg een doek op de bodem van de

ovenruimte.

LET OP! Houd de

halogeenlamp altijd met een

doek vast om te voorkomen dat

er vetrestjes op de ovenlamp

verbranden.

Het achterste lampje

1. Draai het afdekglas van de lamp en

verwijder het.

2. Reinig de glasafdekking.

3. Vervang de lamp door een geschikte

300°C hittebestendige lamp.

4. Plaats het afdekglas terug.

PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Problemen oplossen

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

De kookzones functioneren

niet.

Raadpleeg de bedieningsinstructies voor de ingebouwde

kookplaat.

U kunt de oven niet inscha‐

kelen of bedienen. Het dis‐

play toont '400' en er klinkt

een geluidssignaal.

De oven is niet juist op een

elektrische toevoer aange‐

sloten.

Controleer of de oven goed

is aangesloten op het stop‐

contact (zie het aansluitdia‐

gram indien beschikbaar).

De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.

De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.

De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden

zijn niet ingesteld.

Zorg ervoor dat de instellin‐

gen correct zijn.

De oven wordt niet warm. De zekering is doorgesla‐

gen.

Controleer of de zekering de

oorzaak van de storing is.

Als de zekeringen keer op

keer doorslaan, neemt u

contact op met een erkende

installateur.

Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

Stoom en condens slaan

neer op de gerechten en in

de ovenruimte.

Het gerecht heeft te lang in

de oven gestaan.

Laat gerechten na het berei‐

den niet langer dan 15 - 20

minuten in de oven staan.

Er worden geen goede koo‐

kresultaten verkregen met

de functie: Multi hetelucht

PLUS.

U heeft de functie niet inge‐

schakeld: Multi hetelucht

PLUS.

Raadpleeg "Functie active‐

ren: Multi hetelucht PLUS".

Het water in de uitholling

van de ovenruimte kookt

niet.

De temperatuur is te laag. Stel de temperatuur min‐

stens in op 110 °C.

Zie het hoofdstuk 'Nuttige

aanwijzingen en tips'.

Het water komt uit de uithol‐

ling in de ovenruimte.

Er zit te veel water in de uit‐

holling van de ovenruimte.

Zet de oven uit en zorg dat

het apparaat koud is. Veeg

het water weg met een

spons of een doek. Voeg de

juiste hoeveelheid water toe

aan de uitholling van de

ovenruimte. Raadpleeg de

specifieke procedure.

Op het display wordt "12.00"

weergegeven.

Er is een stroomstoring ge‐

weest.

Stel de klok opnieuw in.

Onderhoudsgegevens

Als u niet zelf het probleem kunt

verhelpen, neem dan contact op met uw

verkoper ofeen erkende serviceafdeling.

De contactgegevens van het

servicecentrum staan op het typeplaatje.

Het typeplaatje bevindt zich aan de

voorkant van de binnenkant van de oven.

Verwijder het typeplaatje niet uit de

ovenruimte.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

MONTAGE

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Onderbouw

LET OP! De installatie van het

apparaat mag uitsluitend

worden uitgevoerd door een

gekwalificeerd en deskundig

persoon. Als u geen

gekwalificeerd of deskundig

persoon inschakelt, vervalt de

garantie bij het ontstaan van

schade.

Voordat u het apparaat installeert, dient u

het te plaatsen in de geschikte kookplaat

uit de tabel.

Type Maximaal vermogen

JKFN604F5 6500 W

Type Maximaal vermogen

JKFN606F5 7500 W

Elektrische aansluiting op de

kookplaat

De aansluiting van de kookplaat zit

bovenop de ovenbehuizing. De kookplaat

heeft aansluitingen voor de kookzones en

de massakabel. De aansluitingen hebben

stekkeraansluitingen. Om de kookplaat op

de oven aan te sluiten, steekt u de

stekkers in de juiste ovenaansluitingen.

Het ontwerp van de stekkers en de

aansluitingen voorkomt een verkeerde

aansluiting.

Inbouw

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

600

min. 560

198

523

520

Bevestiging van het apparaat

aan het kastje

Elektrische installatie

De fabrikant is niet

verantwoordelijk indien u deze

veiligheidsmaatregelen uit

hoofdstuk

'Veiligheidsinformatie' niet

opvolgt.

Dit apparaat wordt geleverd zonder

stekker en netsnoer.

Kabel

Kabeltypes die van toepassing zijn op de

installatie of vervanging:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-

F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Voor het deel van de kabel raadpleegt u

het totale vermogen op het typeplaatje. U

kunt ook de tabel raadplegen:

Totaal vermogen

(W)

Deel van de kabel

(mm²)

maximaal 10.380

3 fasen: 5 x 2.5

2 fasen: 4 x 4.0

1 fase: 3 x 6.0

Klemmenplaat aansluiten

Het apparaat is uitgerust met een

zespolige klemmenplaat. De aansluitingen

zijn ingesteld op 400 V driefasig met een

neutrale draad.

1 = 45 mm

2 = 45 mm

3 = 60 mm

4 = 60 mm

= 70 mm

L 1 – 2 – 3 = fasekabels

N 4 = neutrale kabel

= aardekabel

Als de elektriciteitsspanning anders is,

stelt u de aansluitingen op de

klemmenplaat anders in (zie het

onderstaande bedradingsschema). Sluit

de massakabel op de klemmenplaat aan.

Bevestig de op de klemmenplaat

aangesloten voedingskabel met een

vertakkingsklem.

35 66 18 73 9

230V ~

1 2 3

5 4

2N ~

230V ~

1 2 3

5 4

3N ~

230V ~

1 2 3

5 4

ENERGIEZUINIGHEID

Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014

Naam leverancier Juno

Modelidentificatie JH094C9

Energie-efficiëntie Index 95.3

Energie-efficiëntieklasse A

Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand bo‐

ven + onderwarmte

0.93 kWh/cyclus

Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hete‐

lucht

0.81 kWh/cyclus

Aantal ruimten 1

Warmtebron Elektriciteit

Volume 72 l

Soort oven Onderbouwoven

Massa 28.4 kg

EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke

kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens,

stoomovens en grills - Methoden voor

prestatiemeting.

Energiebesparing

Deze oven bevat functies die u

helpen energie te besparen

tijdens het dagelijks koken.

Algemene tips

Zorg ervoor dat de ovendeur goed

gesloten is als u de oven in werking stelt.

De deur niet openen tijdens de bereiding

met stoom. Houd het deurrubber schoon

en zorg ervoor dat het goed op zijn plaats

vastzit.

Gebruik metalen schalen om meer

energie te besparen.

Indien mogelijk de oven niet

voorverwarmen voordat u er voedsel in

plaatst.

Verlaag bij een bereidingsduur langer dan

30 minuten de oventemperatuur met

minimaal 3 - 10 minuten, afhankelijk van

de bereidingsduur voordat de kooktijd

verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt

ervoor dat het gerecht wordt voltooid.

U kunt de restwarmte gebruiken om

andere maaltijden op te warmen.

Houd de onderbrekingen tussen het

bakken zo kort mogelijk als u een aantal

gerechten tegelijkertijd bereidt.

Bereiding met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de

bereidingsfuncties met hete lucht om

energie te besparen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke

temperatuurinstelling om de restwarmte te

gebruiken en een maaltijd warm te

houden.

Hetelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de

bereiding energie te besparen.

MILIEUBESCHERMING

Recycleer de materialen met het symbool

. Gooi de verpakking in een geschikte

afvalcontainer om het te recycleren.

Bescherm het milieu en de

volksgezondheid en recycleer op een

correcte manier het afval van elektrische

en elektronische apparaten. Gooi

apparaten gemarkeerd met het symbool

niet weg met het huishoudelijk afval.

Breng het product naar het milieustation

bij u in de buurt of neem contact op met

de gemeente.

TABLE DES MATIÈRES

Informations de sécurité 34

Consignes de sécurité 36

Description de l'appareil 38

Bandeau de commande 39

Avant la première utilisation 40

Utilisation quotidienne 40

Fonctions de l'horloge 42

Utilisation des accessoires 44

Fonctions supplémentaires 45

Conseils 45

Entretien et nettoyage 60

Dépannage 62

Installation 64

Rendement énergétique 66

Sous réserve de modifications.

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts

résultant d'une mauvaise installation ou utilisation.

Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et

accessible pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de

8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont

les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à

condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions

concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de

comprendre les risques encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être tenus à

l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart,

à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil .

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il

refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié .

• Le bandeau de commande doit être raccordé à une

résistance adaptée en respectant les couleurs des

connecteurs pour éviter tout risque.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à

ne pas toucher les éléments chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant d'effectuer une opération de maintenance,

débranchez l'appareil de la prise secteur.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant

de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc

électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer

sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié

à l'électricité.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant

de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois

latérales. Réinstallez les supports de grille en répétant

cette procédure dans l'ordre inverse.

• Un moyen de déconnexion doit être prévu dans le câblage

fixe conformément aux règles nationales d’installation.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil

doit être installé uniquement

par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies avec

l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité

et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la

poignée.

• Les dimensions du meuble de cuisine

et de la niche d'encastrement doivent

être appropriées.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils et

éléments.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et

adapté répondant aux exigences

d'installation.

• Certaines pièces de l'appareil sont

électrifiées. Placez l'appareil se façon à

éviter que l'on puisse toucher les

pièces dangereuses.

• Cet appareil est équipé d'un système

de refroidissement électrique. Il doit

être utilisé lorsque l'appareil est

raccordé à une prise secteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les paramètres figurant sur

la plaque signalétique correspondent

aux données électriques de votre

réseau.

• Utilisez toujours une prise de courant

de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises

ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation. Le

remplacement du câble d'alimentation

de l'appareil doit être effectué par notre

service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles

d'alimentation entrer en contact avec la

porte de l'appareil, particulièrement

lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit être

fixée de telle manière qu'elle ne peut

pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la

prise de courant qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la prise

de courant est accessible une fois

l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation pour débrancher

l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent

être retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être

équipée d'un dispositif d'isolement à

coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une distance

d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

• Cet appareil est conforme aux

directives CEE.

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures,

d'électrocution ou d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement destiné

à une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque

utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la

porte de l'appareil lorsque celui-ci est

en fonctionnement. De l'air brûlant peut

s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de

l'appareil. Si vous utilisez des

ingrédients contenant de l'alcool, un

mélange d'alcool et d'air facilement

inflammable peut éventuellement se

former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés de

produits inflammables à l'intérieur ou à

proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque

d'endommagement de

l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le fond

de la cavité de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de

plats humides à l'intérieur de

l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez

ou remettez en place les

accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier

inoxydable est sans effet sur les

performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits

causent des taches qui peuvent être

permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné

à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas

pour des usages autres que celui pour

lequel il a été conçu, à des fins de

chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être

fermée pendant la cuisson.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure, d'incendie ou de

dommages matériels sur

l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

éteignez l'appareil et débranchez la

fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre risquent de se

briser.

• Remplacez immédiatement les vitres

de la porte si elles sont endommagées.

Contactez votre service après-vente

agréé.

• Soyez prudent lorsque vous démontez

la porte de l'appareil. Elle est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons à

récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four,

suivez les consignes de sécurité

figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent pour

nettoyer l'émail catalytique (le cas

échéant).

Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution !

• Les ampoules classiques ou halogènes

utilisées dans cet appareil sont

destinées uniquement à un usage avec

des appareils ménagers. Ne les utilisez

pas pour éclairer votre logement.

• Avant de changer l'ampoule,

débranchez l'appareil de la prise

secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications .

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du

hublot pour empêcher les enfants et les

animaux de s'enfermer dans l'appareil.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

531 4 76 22

Bandeau de commande

Manettes de la table de cuisson

Voyant/symbole de mise sous tension

Manette de sélection des modes de

cuisson

Affichage

Thermostat

Indicateur / symbole de température

Résistance

Éclairage

Ventilateur

Bac de la cavité

Support de grille amovible

Position des grilles

Accessoires

• Grille métallique

Permet de poser des plats à rôti, à

gratin et des moules à gâteau/

pâtisserie.

• Plat multi-usages

Pour la cuisson de gâteaux et de

biscuits/gâteaux secs. Pour cuire et

rôtir ou à utiliser comme plat pour

recueillir la graisse.

BANDEAU DE COMMANDE

Manettes des zones de cuisson

Vous pouvez utiliser la table de cuisson à

l'aide des manettes des zones de cuisson.

Vous devez lire le chapitre

« Consignes de sécurité » du

manuel d'utilisation de la table

de cuisson.

Niveaux de cuisson

Indication de ma‐

nette

Fonction

0 Position Arrêt

1 - 9 Niveaux de cuisson

Commande de la

double zone

1. Tournez la manette sur le niveau de

cuisson souhaité.

2. Pour terminer le processus de cuisson,

tournez la manette de commande sur

la position Arrêt.

Utilisation de la double zone (si

disponible)

Pour activer la double zone,

tournez la manette vers la

droite. Ne la tournez pas

jusqu'à la position Arrêt.

1. Tournez la manette vers la droite

jusqu'à la position 9.

2. Tournez lentement la manette jusqu'au

symbole

jusqu'à ce que vous

entendiez un clic. Les deux zones de

cuisson sont activées.

3. Pour ajuster le niveau de puissance

nécessaire, reportez-vous au chapitre

« Niveaux de cuisson ».

Touches

Touche sensitive Fonction Description

MOINS Pour régler l'heure.

HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.

PLUS Pour régler l'heure.

Affichage

A B C

A. Fonctions de l'horloge

B. Minuteur

C. Fonction de l'horloge

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant

la sécurité.

Pour modifier l'heure, reportez-

vous au chapitre « Fonctions

de l'horloge ».

Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et

tous les accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant

de les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires et les supports

de grille en place.

Préchauffage

Préchauffez le four à vide avant de

l'utiliser pour la première fois.

Pour la fonction : Chaleur

tournante PLUS reportez-vous

au chapitre « Utilisation

quotidienne », paragraphe

« Réglage de la fonction

Chaleur tournante PLUS".

1. Sélectionnez la fonction .Réglez la

température maximale.

2. Laissez le four en fonctionnement

pendant 1 heure.

3. Réglez la fonction . Réglez la

température maximale.

4. Laissez le four en fonctionnement

pendant 15 minutes.

5. Réglez la fonction

. Réglez la

température maximale.

6. Laissez le four en fonctionnement

pendant 15 minutes.

7. Éteignez le four puis laissez-le

refroidir.

Les accessoires peuvent chauffer plus

que d'habitude. Une odeur et de la fumée

peuvent s'échapper du four. Assurez-vous

que la ventilation dans la pièce est

suffisante.

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant

la sécurité.

Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la

manette. La manette sort alors de son

logement.

Réglage d'un mode de cuisson

1. Tournez la manette des modes de

cuisson pour sélectionner un mode de

cuisson.

2. Tournez la manette pour sélectionner

la température.

L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est

en marche.

3. Pour éteindre le four, tournez la

manette des modes de cuisson sur la

position Arrêt.

Modes de cuisson

Fonction du

four

Utilisation

Position Arrêt

Le four est éteint.

Eclairage

Four

Pour allumer l'éclairage

même si aucune fonction

de cuisson n'est sélec‐

tionnée.

Chaleur tour‐

nante PLUS

Pour ajouter de l'humidité

en cours de cuisson.

Pour obtenir une belle

couleur et une croûte

croustillante en cours de

cuisson. Pour rester plus

juteux en cours de ré‐

chauffage.

Fonction du

four

Utilisation

Chaleur

Tournante

Humide

Cette fonction est conçue

pour économiser de

l'énergie en cours de

cuisson. Pour obtenir des

instructions de cuisson,

reportez-vous au chapitre

« Conseils », paragraphe

Chaleur Tournante Humi‐

de. Durant cette cuisson,

la porte du four doit res‐

ter fermée pour éviter

d'interrompre la fonction,

et pour garantir une con‐

sommation d'énergie op‐

timale. Lorsque vous utili‐

sez cette fonction, la

température à l'intérieur

de la cavité peut différer

de la température sélec‐

tionnée. Le niveau de

cuisson peut être réduit.

Pour obtenir des recom‐

mandations générales

sur l'économie d'énergie,

consultez le chapitre

« Économies d'énergie »,

paragraphe « Efficacité

énergétique ».Cette fonc‐

tion est utilisée pour défi‐

nir la classe d'efficacité

énergétique selon la nor‐

me EN 60350-1.

Sole

Pour cuire des gâteaux à

fond croustillant et pour

stériliser des aliments.

Chaleur

Tournante

Pour faire cuire sur

trois niveaux en même

temps et pour déshydra‐

ter des aliments.

Diminuez les températu‐

res de 20 à 40 °C par

rapport à la Convection

naturelle.

Fonction du

four

Utilisation

Turbo Gril

Pour rôtir de grosses piè‐

ces de viande ou de la

volaille sur un seul ni‐

veau. Également pour

gratiner et faire dorer.

Gril Fort

Pour griller des aliments

peu épais en grandes

quantités et pour griller

du pain.

Sole Pulsée

Pour cuire des pizzas.

Pour dorer de façon in‐

tensive et obtenir un fond

croustillant.

Convection

naturelle

Pour cuire et rôtir des ali‐

ments sur un seul ni‐

veau.

Réglage de la fonction :Chaleur

tournante PLUS

Cette fonction vous permet d'apporter plus

d'humidité en cours de cuisson.

AVERTISSEMENT! Risque de

brûlures et de dommages

matériels à l'appareil.

L'humidité qui s'échappe peut provoquer

des brûlures :

• N'ouvrez pas la porte du four lorsque

cette fonction est activée.

• Soyez prudent en ouvrant la porte du

four après l'arrêt de la fonction.

Reportez-vous au chapitre

« Conseils ».

1. Remplissez le bac de la cavité avec de

l'eau du robinet.

Le bac de la cavité a une contenance

maximale de 250 ml.

Remplissez le bac de la cavité d'eau

uniquement lorsque le four est froid.

ATTENTION! Ne

remplissez pas le bac de la

cavité d'eau en cours de

cuisson, ou lorsque le four

est chaud.

2. Placez les aliments dans le four et

fermez la porte.

3. Réglez la fonction :

4. Tournez la manette pour sélectionner

une température.

5. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez la

manette des modes de cuisson sur la

position Arrêt .

6. Videz l'eau du bac de la cavité.

AVERTISSEMENT!

Assurez-vous que le four a

refroidi avant de vider l'eau

du bac de la cavité.

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation

HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.

Fonction de l'horloge Utilisation

DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

FIN Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint.

DÉPART DIFFÉ‐

RÉ

Pour combiner les fonction DURÉE et FIN.

MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le

fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez utiliser le MINU‐

TEUR à tout moment, même lorsque l'appareil est éteint.

Réglage de l'heure. Modification

de l'heure

Vous devez régler l'heure avant de mettre

le four en marche.

Le voyant clignote lorsque vous

branchez l'appareil à l'alimentation

électrique, lorsqu'il y a eu une coupure de

courant ou que le minuteur n'est pas

réglé.

Appuyez sur la touche ou pour

régler la bonne heure.

Au bout d'environ 5 secondes, le

clignotement s'arrête et l'heure réglée

s'affiche.

Pour changer l'heure, appuyez à plusieurs

reprises sur la touche jusqu'à ce que

commence à clignoter.

Réglage de la DUREE

1. Sélectionnez une fonction du four et la

température.

2. Appuyez sur

à plusieurs reprises

jusqu'à ce que commence à

clignoter.

3. Appuyez sur ou pour régler le

temps de la DUREE.

L'affichage indique

4. Lorsque la durée programmée s'est

écoulée, clignote et un signal

sonore retentit. L'appareil se met à

l'arrêt automatiquement.

5. Appuyez sur une touche pour arrêter

le signal sonore.

6. Tournez la manette des fonctions du

four et la manette du thermostat sur la

position Arrêt.

Réglage de la FIN

1. Sélectionnez une fonction et la

température du four.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que commence à

clignoter.

3. Appuyez sur ou pour régler la

durée.

L'affichage indique .

4. Lorsque la durée est écoulée,

clignote et un signal sonore retentit.

L'appareil s'éteint automatiquement.

5. Appuyez sur n'importe quelle touche

pour arrêter le signal sonore.

6. Tournez la manette des fonctions du

four et la manette du thermostat sur la

position Arrêt.

Réglage du DÉPART DIFFÉRÉ

1. Sélectionnez une fonction et la

température du four.

2. Appuyez sur

à plusieurs reprises

jusqu'à ce que commence à

clignoter.

3. Appuyez sur ou pour régler les

minutes de la DURÉE.

4. Appuyez sur

5. Appuyez sur ou pour régler les

minutes de la FIN.

6. Appuyez sur la touche pour

confirmer.

L'appareil s'allume automatiquement plus

tard, fonctionne pendant la DURÉE

réglée, et s'arrête à l'heure de FIN choisie.

Lorsque la durée définie s'est écoulée, un

signal sonore retentit.

7. L'appareil s'éteint automatiquement.

Appuyez sur n'importe quelle touche

pour arrêter le signal sonore.

8. Tournez la manette des fonctions du

four et la manette du thermostat sur la

position Arrêt.

Régler la MINUTERIE

1. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que

commence à

clignoter.

2. Appuyez sur ou pour régler la

durée requise.

La MINUTERIE se met en marche

automatiquement au bout de 5 secondes.

3. À la fin du temps de cuisson

programmé, un signal sonore retentit.

Appuyez sur une touche pour arrêter

le signal sonore.

4. Tournez les boutons de fonction du

four et de température sur la position

d'arrêt.

Annuler des fonctions de

l'horloge

1. Appuyez sur plusieurs fois jusqu'à

ce que le voyant de la fonction

souhaitée clignote.

2. Maintenez la touche enfoncée.

Au bout de quelques secondes, la fonction

de l'horloge s'éteint.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant

la sécurité.

Installation des accessoires

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de

guidage des supports de grille et assurez-

vous que les pieds sont orientés vers le

bas.

Plat à rôtir :

Poussez le plat à rôtir entre les rails du

support de grille.

Grille métallique et plat à rôtir ensemble :

Poussez le plat à rôtir entre les rails du

support de grille et glissez la grille

métallique entre les rails se trouvant juste

au-dessus.

Les petites indentations sur le

dessus apportent plus de

sécurité. Les indentations sont

également des dispositifs anti-

bascule. Le rebord élevé de la

grille empêche les ustensiles

de cuisine de glisser.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur

de refroidissement se met

automatiquement en marche pour refroidir

les surfaces du four. Si vous éteignez le

four, le ventilateur de refroidissement

continue à fonctionner jusqu'à ce que le

four refroidisse.

Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement du four ou

des composants défectueux peuvent

causer une surchauffe dangereuse. Pour

éviter cela, le four dispose d'un thermostat

de sécurité interrompant l'alimentation

électrique. Le four se remet

automatiquement en fonctionnement

lorsque la température baisse.

CONSEILS

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant

la sécurité.

La température et les temps de

cuisson indiqués sont fournis

uniquement à titre indicatif. Ils

varient en fonction des recettes

ainsi que de la qualité et de la

quantité des ingrédients

utilisés.

Conseils de cuisson

Le four dispose de cinq niveaux de grille.

Comptez les niveaux de grille à partir du

bas du four.

Votre four peut cuire les aliments d'une

manière complètement différente de celle

de votre ancien four. Les tableaux ci-

dessous vous indiquent les réglages

standard pour la température, le temps de

cuisson et le niveau du four.

Si vous ne trouvez pas les réglages

appropriés pour une recette spécifique,

cherchez-en une qui s'en rapproche.

Le four est doté d'un système spécial qui

permet à l'air de circuler et qui recycle

perpétuellement la vapeur. Dans cet

environnement, ce système permet de

cuisiner des plats tout en maintenant

ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à

l'extérieur. Le temps de cuisson et la

consommation énergétique sont donc

réduits.

Cuisson de gâteaux

N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson.

Si vous utilisez deux plateaux de cuisson

en même temps, laissez un niveau libre

entre les deux.

Cuisson de viande et de poisson

Pour les aliments très gras, utilisez un plat

à rôtir pour éviter de salir le four de

manière irréversible.

Avant de couper la viande, laissez-la

reposer pendant environ 15 minutes afin

d'éviter que le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité de

fumée ne se forme dans le four, ajoutez

de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter

que la fumée ne se condense, ajoutez à

nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à

chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type

d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque

vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les

meilleurs réglages (fonction, temps de

cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos

recettes et les quantités lorsque vous

utiliserez l'appareil.

Chaleur tournante PLUS

Gâteaux/pâtisseries/pains

Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes.

Utilisez le plateau de cuisson.

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Plat Eau dans le bac de

la cavité (ml)

Température (°C) Durée (min)

Biscuits, scones,

croissants

100 150 - 180 10 - 20

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Petits pains 100 200 20 - 25

Pain 100 180 35 - 40

Gâteau aux prunes,

tarte aux pommes,

petits pains à la

cannelle cuits dans

un moule à cake.

100 - 150 160 - 180 30 - 60

Plats préparés surgelés

Préchauffez toujours le four à vide pendant 10 minutes.

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Plat Eau dans le bac de

la cavité (ml)

Température (°C) Durée (min)

Pizza 150 200 - 210 10 - 20

Croissants 150 170 - 180 15 - 25

Lasagnes 200 180 - 200 35 - 50

Régénération des aliments

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Utilisez 100 ml d'eau.

Réglez la température sur 110 °C.

Plat Durée

(min)

Petits pains 10 -

Pain 15 -

Focaccia 15 -

Viande 15 -

Gratin De Pâtes 15 -

Pizza 15 -

Plat Durée

(min)

Riz 15 -

Légumes 15 -

Rôtissage

Utilisez le plat de cuisson en verre.

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Utilisez 200 ml d'eau.

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée

(min)

Rôti de bœuf 200 50 - 60

Poulet 210 60 - 80

Rôti de porc 180 65 - 80

Rôtissage et cuisson

Gâteaux

Plat Voûte Chaleur Tournante Durée

(min)

Remar‐

ques

Tempéra‐

ture (°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Pâtes à

gâteaux

170 2 160 3 (2 et 4) 45 - 60 Dans un

moule à

gâteau

Pâte sa‐

blée

170 2 160 3 (2 et 4) 20 - 30 Dans un

moule à

gâteau

Gâteau

au froma‐

170 1 165 2 60 - 80 Dans un

moule à

gâteau de

26 cm

Plat Voûte Chaleur Tournante Durée

(min)

Remar‐

ques

Tempéra‐

ture (°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Tarte aux

pom‐

mes

170 2 160 2 (gau‐

che et

droit)

80 - 100 Dans

deux

moules à

gâteau de

20 cm sur

une grille

métallique

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Sur un

plateau

de cuis‐

son

Tarte à la

confiture

170 2 165 2 (gau‐

che et

droit)

30 - 40 Dans un

moule à

gâteau de

26 cm

Génoise/

Gâteau

Savoie

170 2 160 2 50 - 60 Dans un

moule à

gâteau de

26 cm

Gâteau

de Noël/

Cake aux

fruits

160 2 150 2 90 - 120 Dans un

moule à

gâteau de

20 cm

Gâteau

aux pru‐

nes

175 1 160 2 50 - 60 Dans un

moule à

pain

Petits gâ‐

teaux -

sur un

seul ni‐

veau

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Sur un

plateau

de cuis‐

son

Petits gâ‐

teaux -

sur deux

niveaux

- - 140 - 150 2 et 4 25 - 35 Sur un

plateau

de cuis‐

son

Plat Voûte Chaleur Tournante Durée

(min)

Remar‐

ques

Tempéra‐

ture (°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Petits gâ‐

teaux -

sur trois

niveaux

- - 140 - 150 1, 3 et 5 30 - 45 Sur un

plateau

de cuis‐

son

Biscuits/

Gâteaux

secs/

Tresses

feuille‐

tées - sur

un seul

niveau

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Sur un

plateau

de cuis‐

son

Biscuits/

Gâteaux

secs/

Tresses

feuille‐

tées - sur

deux ni‐

veaux

- - 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Sur un

plateau

de cuis‐

son

Biscuits/

Gâteaux

secs/

Tresses

feuille‐

tées - sur

trois ni‐

veaux

- - 140 - 150 1, 3 et 5 35 - 45 Sur un

plateau

de cuis‐

son

Merin‐

gues -

sur un

seul ni‐

veau

120 3 120 3 80 - 100 Sur un

plateau

de cuis‐

son

Merin‐

gues -

sur deux

niveaux

- - 120 2 et 4 80 - 100 Sur un

plateau

de cuis‐

son

Plat Voûte Chaleur Tournante Durée

(min)

Remar‐

ques

Tempéra‐

ture (°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Petits

pains

190 3 190 3 12 - 20 Sur un

plateau

de cuis‐

son

Éclairs -

sur un

seul ni‐

veau

190 3 170 3 25 - 35 Sur un

plateau

de cuis‐

son

Éclairs -

sur deux

niveaux

- - 170 2 et 4 35 - 45 Sur un

plateau

de cuis‐

son

Tourtes 180 2 170 2 45 - 70 Dans un

moule à

gâteau de

20 cm

Cake aux

fruits

160 1 150 2 110 - 120 Dans un

moule à

gâteau de

24 cm

Gâteau à

étages

170 1 160 2 (gau‐

che et

droit)

50 - 60 Dans un

moule à

gâteau de

20 cm

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Pain et pizza

Plat Voûte Chaleur Tournante Durée

(min)

Remar‐

ques

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Pain

blanc

190 1 190 1 60 - 70 1 à 2 piè‐

ces,

500 g par

pièce

Plat Voûte Chaleur Tournante Durée

(min)

Remar‐

ques

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Pain de

seigle

190 1 180 1 30 - 45 Dans un

moule à

pain

Petits

pains

190 2 180 2 (2 et 4) 25 - 40 6 à 8 pe‐

tits pains

sur un

plateau

de cuis‐

son

Pizza

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Sur un

plateau

de cuis‐

son ou

un plat à

rôtir

Scones

200 3 190 3 10 - 20 Sur un

plateau

de cuis‐

son

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Préparations à base d'œufs

Plat Voûte Chaleur Tournante Durée

(min)

Remar‐

ques

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Gratin de

pâtes

200 2 180 2 40 - 50 Dans un

moule

Gratin

aux légu‐

mes

200 2 175 2 45 - 60 Dans un

moule

Qui‐

ches

180 1 180 1 50 - 60 Dans un

moule

Lasa‐

gnes

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

moule

Plat Voûte Chaleur Tournante Durée

(min)

Remar‐

ques

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Cannello‐

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

moule

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Viande

Plat Voûte Chaleur Tournante Durée

(min)

Remar‐

ques

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Bœuf 200 2 190 2 50 - 70 Sur une

grille mé‐

tallique

Porc 180 2 180 2 90 - 120 Sur une

grille mé‐

tallique

Veau 190 2 175 2 90 - 120 Sur une

grille mé‐

tallique

Rôti de

boeuf,

saignant

210 2 200 2 50 - 60 Sur une

grille mé‐

tallique

Rôti de

boeuf,

cuit à

point

210 2 200 2 60 - 70 Sur une

grille mé‐

tallique

Rôti de

boeuf,

bien cuit

210 2 200 2 70 - 75 Sur une

grille mé‐

tallique

Épaule

de porc

180 2 170 2 120 - 150 Avec

couenne

Jarret de

porc

180 2 160 2 100 - 120 2 mor‐

ceaux

Agneau 190 2 175 2 110 - 130 Gigot

Poulet 220 2 200 2 70 - 85 Entier

Plat Voûte Chaleur Tournante Durée

(min)

Remar‐

ques

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Dinde 180 2 160 2 210 - 240 Entière

Canard 175 2 220 2 120 - 150 Entier

Oie 175 2 160 1 150 - 200 Entière

Lapin 190 2 175 2 60 - 80 En mor‐

ceaux

Lièvre 190 2 175 2 150 - 200 En mor‐

ceaux

Faisan 190 2 175 2 90 - 120 Entier

Poisson

Plat Voûte Chaleur Tournante Durée

(min)

Remar‐

ques

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Tempé‐

rature

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Truite/

daurade

190 2 175 2 40 - 55 3 -

4 pois‐

sons

Thon/

saumon

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

Gril

Préchauffez le four pendant 3 minutes.

Utilisez le quatrième niveau de la grille.

Réglez la température maximale.

Plat Quantité Durée (min)

Morceaux Quantité

(kg)

1re face 2e face

Filet de bœuf 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Steaks de bœuf 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Saucisses 8 - 12 - 15 10 - 12

Côtelettes de porc 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Plat Quantité Durée (min)

Morceaux Quantité

(kg)

1re face 2e face

Poulet (coupé en deux) 2 1 30 - 35 25 - 30

Brochettes 4 - 10 - 15 10 - 12

Escalope de poulet 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Steak haché 6 0.6 20 - 30 -

Filet de poisson 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Sandwiches toastés 4 - 6 - 5 - 7 -

Toasts 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

Turbo Gril

Utilisez le premier ou le deuxième niveau

de la grille.

Bœuf

Préchauffez le four.

Pour calculer le temps de rôtissage,

multipliez le temps indiqué dans le tableau

ci-dessous par l'épaisseur de la viande en

cm.

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée

(min)

Rôti ou filet

de bœuf

saignant

190 - 200 5 - 6

Rôti ou filet

de bœuf à

point

180 - 190 6 - 8

Rôti ou filet

de bœuf

bien cuit

170 - 180 8 - 10

Porc

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée

(min)

Épaule, col‐

let, morceau

de jambon,1

- 1,5 kg

160 - 180 90 - 120

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée

(min)

Côtelette,

côte, 1 -

1,5 kg

170 - 180 60 - 90

Pâté à la

viande,

0,75 kg -

1 kg

160 - 170 50 - 60

Jarret de

porc (pré‐

cuit),

0,75 kg -

1 kg

150 - 170 90 - 120

Veau

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée

(min)

Rôti de

veau, 1 kg

160 - 180 90 - 120

Jarret de

veau,1,5 -

2 kg

160 - 180 120 - 150

Agneau

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée

(min)

Gigot

d'agneau,

rôti

d'agneau, 1

- 1,5 kg

150 - 170 100 - 120

Carré

d'agneau, 1

- 1,5 kg

160 - 180 40 - 60

Volaille

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée

(min)

Morceaux

de volaille,

0,2 -

0,25 kg

200 - 220 30 - 50

Moitié de

poulet, 0,4 -

0,5 chacune

190 - 210 35 - 50

Poulet, pou‐

larde, 1 kg -

1,5 kg

190 - 210 50 - 70

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée

(min)

Canard, 1,5

- 2 kg

180 - 200 80 - 100

Oie, 3,5 kg -

5 kg

160 - 180 120 - 180

Dinde,

2,5 kg -

3,5 kg

160 - 180 120 - 150

Dinde, 4 kg

- 6 kg

140 - 160 150 - 240

Poisson (à l'étuvée)

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée

(min)

Poisson en‐

tier, 1 -

1,5 kg

210 - 220 40 - 60

Chaleur Tournante Humide

Pour de meilleurs résultats,

suivez les suggestions

indiquées dans le tableau ci-

dessous.

Plat Accessoires Températu‐

re (°C)

Positions

des gril‐

les

Durée (min)

Petits pains

(12 morceaux)

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

175 3 40 - 50

Petits pains,

9 morceaux

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 2 35 - 45

Pizza surgelée,

0,35 kg

grille métallique 180 2 45 - 55

Gâteau roulé Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

170 2 30 - 40

Brownie Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

170 2 45 - 50

Soufflé, 6 piè‐

ces

ramequins en céramique

sur une grille métallique

190 3 45 - 55

Plat Accessoires Températu‐

re (°C)

Positions

des gril‐

les

Durée (min)

Fond de tarte

en génoise

moule à tarte sur une

grille métallique

180 2 35 - 45

Gâteau à éta‐

ges

Plat de cuisson sur la

grille métallique

170 2 35 - 50

Poisson poché,

0,3 kg

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 2 35 - 45

Poisson entier

(0,2 kg)

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 3 25 - 35

Filets de pois‐

son, 0,3 kg

plaque à pizza sur la gril‐

le métallique

170 3 30 - 40

Viande po‐

chée, 0,25 kg

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 3 35 - 45

Chachlyk,

0,5 kg

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 3 40 - 50

Cookies,

16 biscuits

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

150 2 30 - 45

Macarons,

20 biscuits

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 2 45 - 55

Muffins, 12 gâ‐

teaux

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

170 2 30 - 40

Petits fours,

16 morceaux

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

170 2 35 - 45

Biscuits sa‐

blés, 20 bis‐

cuits

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

150 2 40 - 50

Tartelettes,

8 gâteaux

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

170 2 30 - 40

Légumes po‐

chés, 0,4 kg

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 2 35 - 45

Omelette végé‐

tarienne

plaque à pizza sur la gril‐

le métallique

180 3 35 - 45

Légumes mé‐

diterranéens,

0,7 kg

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 4 35 - 45

Séchage - Chaleur Tournante

Utilisez des plaques recouvertes de papier

sulfurisé.

Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le

four à la moitié de la durée de

déshydratation, ouvrez la porte et laissez

refroidir pendant une nuit pour terminer le

séchage.

Légumes

Pour une plaque, utilisez le troisième niveau de la grille.

Pour deux plaques, utilisez les premier et quatrième niveaux de la grille.

Plat Température (°C) Durée (h)

Haricots 60 - 70 6 - 8

Poivrons 60 - 70 5 - 6

Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6

Champignons 50 - 60 6 - 8

Fines herbes 40 - 50 2 - 3

Fruits

Plat Température

(°C)

Durée (h) Positions des grilles

1 position 2 positions

Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Pommes, la‐

melles

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Poire 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Informations pour les instituts

de test

Tests conformément à la norme IEC

60350-1.

Plat Fonction Acces‐

soires

Po‐

si‐

tion

des

gril‐

les

Tem‐

péra‐

ture

(°C)

Durée (min) Remarques

Petit

gâteau

Convection

naturelle

Plateau

de cuis‐

son

3 170 20 - 30 Déposez 20 pe‐

tits gâteaux sur

un plateau de

cuisson.

Petit

gâteau

Chaleur

Tournan‐

te / Cha‐

leur tour‐

nante

Plateau

de cuis‐

son

3 150 -

160

20 - 35 Déposez 20 pe‐

tits gâteaux sur

un plateau de

cuisson.

Petit

gâteau

Chaleur

Tournan‐

te / Cha‐

leur tour‐

nante

Plateau

de cuis‐

son

2 et

150 -

160

20 - 35 Déposez 20 pe‐

tits gâteaux sur

un plateau de

cuisson.

Tourte

aux

pom‐

mes

Convection

naturelle

Grille

métalli‐

que

2 180 70 - 90 Utilisez 2 moules

(20 cm de dia‐

mètre) placés en

diagonale.

Tourte

aux

pom‐

mes

Chaleur

Tournan‐

te / Cha‐

leur tour‐

nante

Grille

métalli‐

que

2 160 70 - 90 Utilisez 2 moules

(20 cm de dia‐

mètre) placés en

diagonale.

Génoi‐

se sans

graisse

Convection

naturelle

Grille

métalli‐

que

2 170 40 - 50 Utilisez un moule

à gâteau (26 cm

de diamètre).

Préchauffez le

four pendant

10 minutes.

Génoi‐

se sans

graisse

Chaleur

Tournan‐

te / Cha‐

leur tour‐

nante

Grille

métalli‐

que

2 160 40 - 50 Utilisez un moule

à gâteau (26 cm

de diamètre).

Préchauffez le

four pendant

10 minutes.

Plat Fonction Acces‐

soires

Po‐

si‐

tion

des

gril‐

les

Tem‐

péra‐

ture

(°C)

Durée (min) Remarques

Génoi‐

se sans

graisse

Chaleur

Tournan‐

te / Cha‐

leur tour‐

nante

Grille

métalli‐

que

2 et

160 40 - 60 Utilisez un moule

à gâteau (26 cm

de diamètre).

Placés en diago‐

nale.

Préchauffez le

four pendant

10 minutes.

Biscuits

sablés

Chaleur

Tournan‐

te / Cha‐

leur tour‐

nante

Plateau

de cuis‐

son

3 140 -

150

20 - 40 -

Biscuits

sablés

Chaleur

Tournan‐

te / Cha‐

leur tour‐

nante

Plateau

de cuis‐

son

2 et

140 -

150

25 - 45 -

Biscuits

sablés

Convection

naturelle

Plateau

de cuis‐

son

3 140 -

150

25 - 45 -

Toasts

4 -

6 piè‐

ces

Gril Grille

métalli‐

que

4 max. 2 à 3 minutes

sur la pre‐

mière face ; 2

à 3 minutes

sur la secon‐

de face.

Préchauffez le

four pendant

3 minutes.

Steak

haché

6 piè‐

ces,

0,6 kg

Gril Grille

métalli‐

que et

lèchef‐

rite

4 max. 20 - 30 Placez la grille

métallique sur le

quatrième niveau

et la lèchefrite

sur le troisième

niveau du four.

Tournez les ali‐

ments à mi-cuis‐

son.

Préchauffez le

four pendant

3 minutes.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant

la sécurité.

Remarques concernant

l'entretien

Nettoyez la façade du four à l'aide d'une

éponge humide additionnée d'eau

savonneuse tiède.

Utilisez un produit courant destiné au

nettoyage des surfaces en métal.

Nettoyez l'intérieur du four après chaque

utilisation. L'accumulation de graisses ou

d'autres résidus alimentaires peut

provoquer un incendie. Ce risque est

élevé pour la lèchefrite.

Après chaque utilisation, lavez tous les

accessoires et séchez-les. Utilisez un

chiffon doux additionné d'eau chaude

savonneuse. Ne lavez pas les accessoires

au lave-vaisselle.

En cas de salissures importantes,

nettoyez à l'aide de produits spécifiques

pour four.

Si vous avez des accessoires anti-

adhérents, ne les nettoyez pas avec des

produits agressifs, des objets pointus ni

au lave-vaisselle. Cela risque

d'endommager le revêtement anti-adhésif.

De l'humidité peut se déposer dans

l'enceinte du four ou sur les vitres de la

porte. Pour réduire la condensation, faites

fonctionner le four pendant 10 minutes

avant la cuisson.Éliminez l'humidité dans

la cavité après chaque utilisation.

Fours en acier inoxydable ou en

aluminium

Nettoyez la porte uniquement avec une

éponge ou un chiffon humides. Séchez-la

avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou

acides ni d'éponges métalliques car ils

peuvent endommager la surface du four.

Nettoyez le bandeau de commande du

four en observant ces mêmes

recommandations.

Nettoyage du bac de la cavité

Le processus de nettoyage élimine les

résidus calcaires qui s'accumulent dans le

bac de la cavité après une cuisson à la

vapeur.

Pour la fonction : Chaleur

tournante PLUS, nous vous

recommandons d'effectuer ce

processus de nettoyage au

moins tous les 5 à 10 cycles de

cuisson.

1. Versez 250 ml de vinaigre blanc dans

le bac de la cavité au fond du four.

Utilisez du vinaigre à 6 % maximum,

sans additifs.

2. Laissez le vinaigre dissoudre les

résidus calcaires à température

ambiante pendant 30 minutes

3. Nettoyez la cavité à l'eau tiède avec

un chiffon doux.

Nettoyez le joint d'étanchéité de

la porte

Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité

de la porte. Le joint d'étanchéité de la

porte est posé sur l'encadrement de la

cavité du four. N'utilisez pas le four si le

joint d'étanchéité de la porte est

endommagé. Faites appel à un service

après-vente agréé.

Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de

la porte, consultez les informations

générales concernant le nettoyage.

Retrait des supports de grille

Pour nettoyer le four, retirez les supports

de grille.

ATTENTION! Soyez prudent

lorsque vous retirez les

supports de grille.

1. Écartez l'avant du support de grille de

la paroi latérale.

2. Écartez l'arrière du support de grille de

la paroi latérale et retirez-le.

Réinstallez les accessoires que vous avez

retirés en répétant cette procédure dans

l'ordre inverse.

Retrait et installation de la porte

La porte du four est dotée de deux

panneaux de verre. Vous pouvez retirer la

porte du four ainsi que le panneau de

verre intérieur afin de le nettoyer. Lisez

toutes les instructions du chapitre

« Retrait et installation de la porte » avant

de retirer les panneaux de verre.

Si vous tentez d'extraire le

panneau de verre intérieur

sans avoir au préalable retiré la

porte du four, celle-ci peut se

refermer brusquement.

ATTENTION! N'utilisez pas le

four sans le panneau de verre

intérieur.

1. Ouvrez la porte entièrement et

maintenez les deux charnières.

Soulevez et tournez entièrement les

leviers des deux charnières.

3. Fermez la porte du four à la première

position d'ouverture (mi-parcours).

Puis soulevez et tirez la porte vers

l'avant et retirez-la de son logement.

4. Déposez la porte sur une surface

stable recouverte d'un tissu doux.

5. Saisissez les deux côtés du cache (B)

situé sur l'arête supérieure de la porte

et poussez-le vers l'intérieur pour

permettre le déverrouillage du système

de fermeture.

6. Retirez le cache de la porte en le tirant

vers l'avant.

7. Prenez le panneau de verre de la

porte par son bord supérieur et tirez-le

doucement. Assurez-vous que la vitre

glisse entièrement hors de ses

supports.

8. Nettoyez les panneaux de verre avec

de l'eau savonneuse. Séchez

soigneusement les panneaux de verre.

Les rails télescopiques ne passent pas

au lave-vaisselle.

Une fois le nettoyage terminé, remettez le

panneau de verre et la porte du four en

place.

La zone imprimée doit faire face à

l'intérieur de la porte. Après l'installation,

vérifiez que la surface du panneau de

verre où se trouve la zone imprimée est

lisse au toucher (le relief doit être de

l'autre côté).

Lorsque le cadre de la porte est installé

correctement, il émet un clic.

Veillez à installer correctement le panneau

de verre intérieur dans son logement.

Remplacement de l'éclairage

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution !

L'ampoule peut être chaude.

1. Éteignez le four.

Attendez que le four ait refroidi.

2. Débranchez le four de l'alimentation

secteur.

3. Placez un chiffon au fond de la cavité.

ATTENTION! Prenez toujours

l'ampoule halogène avec un

chiffon pour éviter que des

résidus de graisse sur

l'ampoule ne prennent feu.

Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de

l'ampoule en le tournant.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule par une

ampoule adéquate résistant à une

température de 300 °C .

4. Replacez le diffuseur en verre.

DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant

la sécurité.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Les zones de cuisson ne

fonctionnent pas.

Reportez-vous à la notice d'utilisation de la table de cuisson

intégrée.

Vous ne pouvez pas allumer

le four ni le faire fonctionner.

« 400 » s'affiche et un signal

sonore retentit.

Le four est mal raccordé à la

prise électrique.

Vérifiez que le four est cor‐

rectement branché à une

source d'alimentation électri‐

que (reportez-vous au sché‐

ma de branchement).

Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four.

Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires

n'ont pas été effectués.

Vérifiez que les réglages

sont corrects.

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

bien la cause de l'anomalie.

Si les fusibles disjonctent de

manière répétée, faites ap‐

pel à un électricien qualifié.

L'éclairage ne fonctionne

pas.

L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.

De la vapeur et de la con‐

densation se forment sur les

aliments et dans la cavité du

four.

Le plat est resté trop long‐

temps dans le four.

Ne laissez pas les plats

dans le four pendant plus de

15 à 20 minutes après la fin

de la cuisson.

Les résultats de cuisson ne

sont pas satisfaisants avec

la fonction : Chaleur tour‐

nante PLUS.

Vous n'avez pas activé la

fonction : Chaleur tournante

PLUS.

Reportez-vous au chapitre

« Activation de la fonction »

Chaleur tournante PLUS".

L'eau dans le bac de la cavi‐

té ne bout pas.

La température est trop bas‐

se.

Sélectionnez une tempéra‐

ture d'au moins 110 °C.

Reportez-vous au chapitre

« Conseils ».

De l'eau s'écoule du bac de

la cavité.

Le bac de la cavité est trop

rempli.

Éteignez le four et assurez-

vous que l'appareil est froid.

Épongez l'excédent d'eau.

Versez la quantité d'eau

adaptée dans le bac de la

cavité. Reportez-vous à la

procédure correspondante.

« 12.00 » s'affiche. Une coupure de courant

s'est produite.

Réglez de nouveau l'horlo‐

ge.

Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au

problème, veuillez contacter votre

revendeur ou un service après-vente

agréé.

Les informations à fournir au service

après-vente figurent sur la plaque

signalétique. La plaque signalétique se

trouve sur l'encadrement avant de la

cavité du four. Ne retirez pas la plaque

signalétique de la cavité du four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Référence du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant

la sécurité.

Installation sous un plan de

travail

ATTENTION! L'installation de

l'appareil doit être effectuée par

un professionnel qualifié. Si

vous ne contactez pas un

professionnel qualifié, les

éventuels dommages causés

ne seront pas couverts par la

garantie.

Avant d'installer l'appareil, adaptez-y la

table de cuisson correspondante indiquée

dans le tableau.

Type Puissance maximale

JKFN604F5 6500 W

Type Puissance maximale

JKFN606F5 7500 W

Branchement électrique de la

table de cuisson

La fiche de raccordement de la table de

cuisson se trouve au sommet de l'armoire

du four. La table de cuisson possède des

câbles de raccordement pour les zones de

cuisson et le câble de masse. Les câbles

disposent de connecteurs de

branchement. Pour relier la table de

cuisson au four, branchez les connecteurs

dans les bonnes prises. La conception

des prises et des fiches vous évitent de

vous tromper dans les branchements.

Encastrement

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

600

min. 560

198

523

520

Fixation de l'appareil au meuble

Installation électrique

Le fabricant ne pourra être tenu

pour responsable si vous ne

respectez pas les précautions

de sécurité du chapitre

« Consignes de sécurité ».

Cet appareil est livré sans fiche ni câble

d'alimentation.

Câble

Types de câbles compatibles pour

l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-

F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la

puissance totale sur la plaque

signalétique. Vous pouvez également

consulter le tableau :

Puissance totale

(W)

Section du câble

(mm²)

maximum 10 380

triphasé : 5 x 2.5

biphasé : 4 x 4.0

monophasé : 3 x

6.0

Raccordement du bornier

L'appareil dispose d'un bornier à six pôles.

Les cavaliers (ponts) sont installés pour

fonctionner sur un courant triphasé de

400 V avec un fil neutre.

1 = 45 mm

2 = 45 mm

3 = 60 mm

4 = 60 mm

= 70 mm

L 1 – 2 – 3 = câbles de phase

N 4 = câble neutre

= câble de masse

Si la tension secteur est différente,

réarrangez les cavaliers sur le bornier

(reportez-vous au diagramme de

branchement ci-dessous). Reliez le câble

de masse au bornier. Après avoir

connecté le câble d'alimentation au

bornier, attachez-le avec une pince de

raccordement.

35 66 18 73 9

230V ~

1 2 3

5 4

2N ~

230V ~

1 2 3

5 4

3N ~

230V ~

1 2 3

5 4

RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

Fiche du produit et informations conformément à la norme EU

65-66/2014

Nom du fournisseur Juno

Identification du modèle JH094C9

Index d'efficacité énergétique 95.3

Classe d'efficacité énergétique A

Consommation d'énergie avec charge standard et mo‐

de traditionnel

0.93 kWh/cycle

Consommation d'énergie avec charge standard et mo‐

de air pulsé

0.81 kWh/cycle

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 72 l

Type de four Four encastrable sous un plan de

travail

Masse 28.4 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson

domestiques électriques - Partie 1 :

Plages, fours, fours à vapeur et grils -

Méthodes de mesure des performances.

Économie d'énergie

Ce four est doté de

caractéristiques qui vous

permettent d'économiser de

l'énergie lors de votre cuisine

au quotidien.

Conseils généraux

Assurez-vous que la porte du four est

correctement fermée lorsque le four est en

marche. En cours de la cuisson, n'ouvrez

pas la porte. Nettoyez régulièrement le

joint de la porte pour qu'il reste propre et

assurez-vous qu'il est toujours bien fixé,

dans la bonne position.

Utilisez des plats en métal pour

augmenter les économies d'énergie .

Si possible, ne préchauffez pas le four

avant d'y introduire vos aliments.

Si la cuisson doit durer plus de

30 minutes, réduisez la température du

four au minimum 3 à 10 minutes avant la

fin de la cuisson, en fonction de la durée

de la cuisson. La chaleur résiduelle à

l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour

réchauffer d'autres plats.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les

uns après les autres, veillez à ne pas trop

espacer les cuissons.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de

cuisson avec la ventilation pour

économiser de l'énergie.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse

possible pour utiliser la chaleur résiduelle

et maintenir le repas au chaud.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de

l'énergie en cours de cuisson.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet. Contribuez

à la protection de l'environnement et à

votre sécurité, recyclez vos produits

électriques et électroniques. Ne jetez pas

les appareils portant le symbole avec

les ordures ménagères. Emmenez un tel

produit dans votre centre local de

recyclage ou contactez vos services

municipaux.

867348009-B-202019

Juno JH094C9 Handleiding

Merk: Juno

Model: JH094C9

Categorie: Voedsel verwerkers

Type: Handleiding

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Juno JH094C9 Handleiding

Juno JH094C9 Handleiding

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