EN User's Manual Vacuum box
EL A
ES Manual de utilización Caja de envasado al vacío
PT Guia de utilização Caixa de vácuo
NL Gebruikersgids Vacuümdoos
DA Betjeningsvejledning Vakuum kasse
CS Návod k pouþití Vakuizacní krabice
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
7
Food under vacuum: table indicating the foodstuff's conservation time
The length of time foodstuffs can be kept under normal / vacuum conditions
WARNING
The maximum storage times are only given as an indication. These may vary according to the
product's origin and its method of preparation.
Pre-packed foodstuffs must necessarily be consumed before the expiry date indicated on the
original packaging.
Preservation under vacuum and temperature EN
Normal conditions Vacuum conditions
At ambient temperature (+20°/ 25° C)
Bread 2 days 8 days
Dry cakes 4 months 1 year
Pastry / Rice 6 months 1 year
Dried fruits 4 months 1 year
Flour / Tea / Coffee 4 months 1 year
Réfrigérés à +3° / +5° C
Raw meat 2 - 3 days 6 - 9 days
Fresh fish 1 - 3 days 4 - 6 days
Delicatessen meats 4 - 6 days 20 - 25 days
Fresh cheese 5 - 7 days 14 - 20 days
Hard and refined cheese 2 - 3 weeks 1 - 2 months
Parmesan 3 weeks 2 months
Raw vegetables 1 - 5 days 1 - 3 weeks
Fresh fruits 5 - 10 days 2 - 3 weeks
Vegetable soupe / Minestrone 2 - 3 days 1 -2 weeks
Pasta / Risotto / Lasagne 2 - 3 days 6 - 10 days
Cooked meat 3 - 5 days 10 - 15 days
Cream or fruit dessert 2 - 3 days 6 - 10 days
Other desserts 5 days 3 weeks
Frozen à -18° / -20° C
Meat 4 months 16 months
Fish 3 months 1 year
Fruits and vegetables 10 months 2 years
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
21
Alimentos al vacío : cuadro indicativo de la duración de conservación
de los alimentos
Duración de conservación de los alimentos en condiciones normales / al vacío
ATTENCIÓN
Las fechas límites de conservación sólo se dan a título indicativo. Varían en efecto según el estado
de origen de los productos y de los modos de preparación.
Los alimentos preembalados deben imperativamente ser consumidos antes de la fecha de
caducidad indicada en el embalaje de origen.
Conservación al vacío y temperatura ES
Condiciones normales Condiciones de
envasado al vacío
A temperatura ambiante (+20°/+25° C)
Pan 2 días 8 días
Galletas 4 meses 1 año
Pastas / Arroz 6 meses 1 año
Frutos secos 4 meses 1 año
Harina / Té / Café 4 meses 1 año
Refrigerados a +3° / +5° C
Carne cruda 2 - 3 días 6 - 9 días
Pescado fresco 1 - 3 días 4 - 6 días
Charcutería 4 - 6 días 20 - 25 días
Quesos frescos 5 - 7 días 14 - 20 días
Quesos duros y afinados 2 - 3 semanas 1 - 2 meses
Parmesano 3 semanas 2 meses
Legumbres crudos 1 - 5 días 1 - 3 semanas
Frutos frescos 5 - 10 días 2 - 3 semanas
Sopas de legumbres / Minestrone 2 - 3 días 1 -2 semanas
Pastas / Risotto / Lasañas 2 - 3 días 6 - 10 días
Carne cocida 3 - 5 días 10 - 15 días
Postres con crema o de frutas 2 - 3 días 6 - 10 días
Otros postres 5 días 3 semanas
Congelados à -18° / -20° C
Carne 4 meses 16 meses
Pescado 3 meses 1 año
Frutos y legumbres 10 meses 2 años
Pagina laadt ...
23
• Antes de utilizar o sistema de conserva-
ção em vácuo, é favor ler atentamente
as instruções fornecidas no presente
manual.
• Não utilize o aparelho se este estiver
parcialmente danificado.
• Não introduza o recipiente no forno.
• Recomenda-se veemente de evitar o
contacto directo entre a caixa e os
alimentos especialmente gordos.
• Apenas utilize o sistema para aspirar o ar
contido no recipiente.
• Evite qualquer utilização além da
indicada no manual de instruções.
• Certifique de que o sistema não é
utilizado pelas crianças.
• Não utilize solventes para limpar o
recipiente.
• O recipiente transparente pode ser
lavado à máquina de lavar louça.
• A tampa deve ser lavada à mão (a junta
deve ficar perfeitamente limpa).
• Nunca desmonte a tampa.
Recomendações gerais PT
Instruções de manutenção
Pagina laadt ...
25
• Introduza os alimentos no recipiente.
• Verifique se o orifício colocado no interior
da tampa (Desenho 4) não está obstruído.
• Verifique se a junta da tampa (Desenho
4) está correctamente colocado e se as
superfícies de contacto entre o recipiente
e a junta estão perfeitamente secas.
• É importante fechar correctamente a caixa.
• Coloque a tampa no recipiente pondo a
tampa para trás (Desenho 5 ) e feche-a
com a pega situada na parte frontal
(Desenho 5).
• Verifique de seguida se a tampa está
correctamente ajustada.
Colocação em vácuo
• Puxe o fecho de segurança da válvula
(Desenho 6).
• Coloque a caixa na parte superior do
recipiente para legumes à esquerda e
insira a fundo de forma a que a válvula
do recipiente esteja em contacto com o
dispositivo de ligação.
• Passado alguns segundos, o gerador de
vácuo coloca-se em funcionamento
automaticamente.
• Não toque mais na caixa e feche o
frigorífico.
Instruções de utilização PT
Desenho 4
Desenho 5
Desenho 6
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
28
Alimentos em vácuo: tabela indicativa da duração de conservação dos alimentos
Duração de conservação dos alimentos em condições normais / em vácuo
AVISO
As datas limites de conservação apenas são fornecidas a título indicativo. Variam efectivamente
em função do estado de origem dos produtos e dos modos de preparação.
Os alimentos pré-embalados devem obrigatoriamente ser consumidos antes da data de validade
indicada na embalagem de origem.
Conservação em vácuo e temperatura PT
Condições normais Condições em vácuo
Em temperatura ambiente (+20° / +25° C)
Pão 2 dias 8 dias
Bolos secos 4 meses 1 ano
Massas / Arroz 6 meses 1 ano
Frutas secas 4 meses 1 ano
Farinha / Chá / Café 4 meses 1 ano
Frigoríficos à +3° / +5° C
Carne crua 2 - 3 dias 6 - 9 dias
Peixe fresco 1 - 3 dias 4 - 6 dias
Charcutaria 4 - 6 dias 20 - 25 dias
Queijos frescos 5 - 7 dias 14 - 20 dias
Queijos duros e afinados 2 - 3 semanas 1 - 2 meses
Parmesan 3 semanas 2 meses
Legumes crus 1 - 5 dias 1 - 3 semanas
Frutas fresca 5 - 10 dias 2 - 3 semanas
Sopas de legumes / Minestrone 2 - 3 dias 1 -2 semanas
Massas / Risotto / Lasanhas 2 - 3 dias 6 - 10 dias
Carne cozida 3 - 5 dias 10 - 15 dias
Sobremesas com creme ou frutas 2 - 3 dias 6 - 10 dias
Outras sobremesas 5 dias 3 semanas
Congelados à -18° / -20° C
Carne 4 meses 16 meses
Peixe 3 meses 1 ano
Frutas e legumes 10 meses 2 anos
29
Para manter óptimas condições de vida, recomenda-se de limpar com precaução o filtro pelo
menos uma vez de dois em dois meses ou quando detectar que a passagem do ar está obstruída.
• Remova o filtro do dispositivo de
ligação removendo a lingueta com
uma pinça pequena.
• Passe o filtro por água .
• Volte a colocar o filtro no seu lugar
e verifique se ficou bem posicionado.
• Volte a dobrar a lingueta.
Não se cria o vazio:
Causa: O filtro está sujo
• O filtro não foi limpo desde há muitos anos ou ficou obstruído por corpos estranhos que
impedem a passagem do ar.
• Se o problema persistir, contacte o serviço pós venda.
Deformação da caixa :
• Este fenómeno é normal: quando se produz o vácuo, a tampa da caixa fica deformada.
Limpeza do filtro PT
Problemas de funcionamento
30
• Alvorens het vacuümbewaarsysteem te
gebruiken, verzoeken wij u de in deze
handleiding gegeven instructies
aandachtig te lezen.
• Het apparaat niet gebruiken als het deels
beschadigd is.
• De doos niet in de oven plaatsen.
• Wij raden u ten sterkste aan ieder
rechtstreeks contact tussen de doos en
bijzonder vette voedingsmiddelen te
vermijden.
• Het systeem alleen gebruiken om de
lucht in de doos op te zuigen.
• Deze doos uitsluitend en alleen
gebruiken voor het doel vermeld in de
handleiding.
• Ervoor zorgen dat het systeem niet door
kinderen kan worden gebruikt.
• Geen oplosmiddelen gebruiken om de
doos schoon te maken.
• De doorzichtige bak mag in de
vaatwasser schoongemaakt worden.
• Het deksel moet met de hand worden
schoongemaakt (de afdichting moet
perfect schoon zijn).
• Het deksel nooit demonteren.
Algemene aanbevelingen NL
Onderhoudsinstructies
31
Vacuüm bewaarsysteem
Dit vacuüm bewaarsysteem maakt het
mogelijk de bewaarduur van voedingsmidde-
len te verlengen. Zonder lucht, gaat het
oxidatieproces langzamer en kan de gebrui-
kelijke bewaarduur van voedingsmiddelen
met 5 worden vermenigvuldigd.
Het systeem maakt deel uit van de structuur
van uw koelkast / vrieskast en omvat de drie
volgende hoofdonderdelen :
• Een vacuüm generator (Tekening 1)
• Een aansluitinrichting (Tekening 2)
• Een doos (Tekening 3)
De vacuümdoos
De doos is samengesteld uit :
1. Een doorzichtige bak waarin de
voedingsmiddelen kunnen worden
geplaatst
2. Een deksel met sluitinrichting met klep.
Het deksel omvat :
3. Een systeem om het vacuüm te maken
met een klep, een toets om het vacuüm
op te heffen en een veiligheidspal
4. Een handvat om het deksel te sluiten en
te vergrendelen
5. Een afdichting
6. Een vacuüm verklikker aan de buitenzijder.
Gebruiksaanwijzing NL
Tekening 1
Tekening 2
Filter
Tekening 3
1
5
4
3
2
6
32
• Plaats de voedingsmiddelen in de doos.
• Controleren of de opening aan de
binnenzijde van het deksel (tekening 4)
niet is verstopt.
• Controleren of de afdichting van het
deksel (tekening 4) naar behoren op zijn
plaats is aangebracht en of de contact-
vlakken tussen de doos en de afdichting
helemaal droog zijn.
• Het is heel belangrijk de doos naar
behoren dicht te doen.
• Plaats het deksel op de bak door het aan
de achterzijde vast te klikken (tekening
5) en sluit het vervolgens met behulp
van het handvat aan de voorzijde
(tekening 5).
• Dan controleren of het deksel goed op
zijn plaats zit.
Vacuüm maken
• Aan de veiligheidspal van de klep trekken
(tekening 6).
• De doos op de groentebak zetten en
helemaal naar achteren duwen zodat de
klep van de bak in contact komt met de
aansluiting.
• Na enkele seconden treedt de vacuüm
generator automatisch in werking.
• Niet meer aan de doos komen en de
koelkast sluiten.
Gebruiksvoorschriften NL
Tekening 4
Tekening 5
Tekening 6
33
• De doos in deze stand laten staan totdat
het vacuüm tot stand is gekomen
(verklikker beneden aan, tekening 7).
De generator gaat dan automatisch uit.
• De tijdsduur nodig om het vacuüm tot
stand te brengen hangt af van de
hoeveelheid voedingsmiddelen die in de
doos is geplaatst.
• De maximale werkingsduur bedraagt 3
minuten, dan stopt de pomp.
• Als het vacuüm proces is afgelopen, kunt
u de doos op een ander rekje in de
koelkast plaatsen of in de laden van de
vrieskast, of buiten de koelkast, op
omgevingstemperatuur.
• Op het moment dat u de doos beetpakt
kan het zijn dat u een lichte weerstand
voelt vanwege de onderdruk.
• Duw tegen de veiligheidspal (tekening 8)
• Na het tot stand komen van het vacuüm,
zorgt de onderdruk die in de doos is
gemaakt ervoor dat de doos gesloten
blijft. Als het handvat open is blijven
staan, heeft dit geen enkele invloed op
het vacuüm.
Openen van de vacuüm doos
• Trek aan de veiligheidspal (tekening 6).
• Druk op de toets luchtinvoer (tekening 9)
totdat de doos weer helemaal is gevuld.
• Doe het deksel open na het handvat te
hebben ontgrendeld (tekening 10).
Gebruiksvoorschriften NL
Tekening 7
Tekening 8
Tekening 9
Tekening 10
34
Om optimale resultaten te verkrijgen, is het
belangrijk dat de voedingsmiddelen vers,
onaangetast en in goede staat zijn.
Alvorens de voedingsmiddelen in de vacuüm
te plaatsen, controleren of ze wel helemaal zijn
afgekoeld.
Ontdooide voedingsmiddelen mogen niet in de
vacuümdoos worden geplaatst .
Wat betreft vooringepakte voedingsmiddelen,
moet u de uiterste houdbaarheidsdatum
vermeld op de verpakking in acht nemen.
De bewaarduur hangt af van de omgeving
waarin de vacuüm doos wordt opgeslagen.
Aparte combinatie voor ieder voedingsmiddel
In de koelkast
• Voedingsmiddelen zoals vlees, vis, kaas,
koude vleeswaren, verse pasta, groente
en toetjes;
• Gekookte voedingsmiddelen en soep.
In de koelkast blijven dankzij de vacuüm doos
voornoemde voedingsmiddelen meerdere
dagen langer vers ten opzichte van bewaring
bij lage temperatuur. Het vacuüm proces
beschermt de voedingsmiddelen tegen
oxidatie, uitdroging, gisting en aantasting van
de smaak en zorgt ervoor dat zij hun
organoleptische en voedingseigenschappen
behouden.
In de vrieskast
• Lang houdbare voedingsmiddelen
In de vrieskast beschermt de vacuüm doos de
voedingsmiddelen tegen uitdroging ten
gevolge van zeer droge kou en tegen
aantasting van de smaak.
De bereiding van voedingsmiddelen die in de
vrieskast worden bewaard is onderworpen
aan bepaalde voorwaarden:
• Vis moet worden schoongemaakt,
gewassen en gedroogd;
• Groente moet worden geblancheerd en
gedroogd .
Ontdooide voedingsmiddelen moeten worden
opgegeten binnen de 24 uur.
Bij omgevingstemperatuur
• Droge voedingsmiddelen zoals brood,
meel, pasta, paneermeel, rijst en
groente. Het vacuüm proces beschermt
deze voedingsmiddelen tegen vochtig-
heid en zorgt ervoor dat hun smaak en
hun aroma's niet worden aangetast.
• Voedingsmiddelens zoals jam, honing,
geraspte kaas en groente in olie. Het
vacuüm proces zorgt ervoor dat u deze
voedingsmiddelen langer kunt bewaren
zonder dat zij ranzig worden.
Gebruikstips van het vacuüm bewaarsysteem NL
Bewaren bij vacuüm en temperatuur
35
Voedingsmiddelen bij vacuüm: indicatieve tabel van de bewaarduur van de
voedingsmiddelen
Bewaarduur van voedingsmiddelen bij normale omstandigheden / vacuüm
LET OP
De uiterste houdbaarheidsdata worden slechts ter indicatie gegeven. Zij variëren naar gelang de
oorspronkelijke staat van de producten en de manier van bereiding.
Vooringepakte voedingsmiddelen moeten altijd gebruikt worden voor het verstrijken van de
uiterste houdbaarheidsdatum vermeld op de oorspronkelijke verpakking.
Bewaren bij vacuüm en temperatuur NL
Normale voorwaarden
Vacuüm
Bij omgevingstemperatuur (+20°/+25°C)
Brood 2 dagen 8 dagen
Kaakjes en koekjes 4 maanden 1 jaar
Pasta / Rijst 6 maanden 1 jaar
Gedroogde vruchten 4 maanden 1 jaar
Meel / Thee / Koffie 4 maanden 1 jaar
Gekoeld bij +3° / +5° C
Rauw vlees 2 - 3 dagen 6 - 9 dagen
Verse vis 1 - 3 dagen 4 - 6 dagen
Koude vleeswaren 4 - 6 dagen 20 - 25 dagen
Verse kaas 5 - 7 dagen 14 - 20 dagen
Harde en fijne kaas 2 - 3 weken 1 - 2 maanden
Parmesan kaas 3 weken 2 maanden
Rauwe groente 1 - 5 dagen 1 - 3 weken
Vers fruit 5 - 10 dagen 2 - 3 weken
Groentesoep / Minestrone 2 - 3 dagen 1 -2 weken
Pasta / Risotto / Lasagna 2 - 3 dagen 6 - 10 dagen
Gekookt vlees 3 - 5 dagen 10 - 15 dagen
Crème of vruchten desserts 2 - 3 dagen 6 - 10 dagen
Overige desserts 5 dagen 3 weken
Diepgevroren bij -18° / -20° C
Vlees 4 maanden 16 maanden
Vis 3 maanden 1 jaar
Fruit en groente 10 maanden 2 jaar
36
Om een optimaal vacuüm te behouden, raden wij u aan de filter op zijn minst één keer in de twee
maanden heel voorzichtig schoon te maken zodra u opmerkt dat de lucht minder goed
doorstroomt.
• Haal de filter uit de aansluitinrichting
door met een klein tangetje aan het
tongetje te trekken.
• Spoel de filter schoon onder de kraan.
• Breng de filter terug op zijn plaats en
kijk of hij goed zit.
• Vouw het tongetje terug.
Het vacuüm komt niet goed tot stand:
Oorzaak : de filter is vuil
• De filter is lange tijd niet schoongemaakt of is verstopt door vreemde voorwerpen die de
luchtdoorvoer hinderen.
• Als de storing niet verdwijnt, contact opnemen met de servicedienst.
Vervorming van de doos :
• Dit is normaal : als het vacuüm tot stand komt, wordt het deksel van de doos vervormd.
Schoonmaken van de filter NL
Storingen
Pagina laadt ...
38
Vakuum opbevaringssystemet
Vakuum opbevaringssystemet gør det muligt
at opbevare madvarer i længere tid. Uden luft
går iltningsprocessen langsommere, og
madvarernes sædvanlige opbevaringstid kan
blive 5 gange længere.
Systemet er integreret i køle-/fryseskabets
struktur og består af følgende 3 hovedbe-
standdele:
• En vakuum generator (Tegning 1)
• En tilslutningsanordning (Tegning 2)
• En kasse (Tegning 3)
Vakuum kassen
Kassen består af:
1. En gennemsigtig kasse til at anbringe
madvarer i.
2. Et låg med ventil lukning.
Låget består af:
3. Et system til at skabe vakuum bestående
af en ventil, en knap til at annullere
vakuumfunktionen og en sikkerhedslås.
4. Et håndtag til at lukke og blokere låget.
5. En tætningsliste.
6. En vakuum kontrollampe uden på.
Brugsanvisning DA
Tegning 1
Tegning 2
Filteret
Tegning 3
1
5
4
3
2
6
39
• Kom madvarerne i kassen.
• Kontrollér, at hullet inde i låget ikke er
stoppet til (Tegning 4).
• Kontrollér, at lågets tætningsliste
(Tegning 4) er anbragt rigtigt, og at
kontaktoverfladerne mellem kassen og
listen er helt tørre.
• Det er vigtigt, at kassen lukkes rigtigt.
• Anbring låget på kassen ved at holde det
bagud (Tegning 5), og luk det med
håndtaget forpå (Tegning 5).
• Kontrollér derefter, om låget er justeret
rigtigt.
Skabelse af vakuum
• Træk i ventilens sikkerhedslås (Tegning 6).
• Anbring kassen over grøntsagsskuffen i
venstre side, og tryk den i bund, så
kassens ventil er i kontakt med
tilslutnings anordningen.
• Et par sekunder senere går vakuum
generatoren automatisk i gang.
• Rør ikke mere ved kassen, og luk
køleskabet.
Regler om anvendelse DA
Tegning 4
Tegning 5
Tegning 6
40
• Lad kassen stå sådan, indtil der er skabt
vakuum (Med viseren helt nede, Tegning
7). Generatoren standser automatisk.
• Den tid der skal bruges til at skabe
vakuum afhænger af, hvor mange
madvarer der er kommet i kassen.
• Der kan højest gå 3 minutter. Derefter
standser pumpen.
• Når der er skabt vakuum, kan kassen
anbringes på de forskellige hylder i
køleskabet, i skufferne i fryseren eller
udenfor ved stuetemperatur.
• Når kassen tages ud, mærkes der en let
modstand, der er skabt af undertrykket.
• Skub sikkerhedslåsen ind (Tegning 8).
• Efter at der er skabt vakuum, sikrer
undertrykket i kassen, at den forbliver
lukket. Selv om håndtaget er lukket op,
forsvinder trykket ikke.
Åbning af vakuumkassen
• Træk i sikkerhedslåsen (Tegning 6).
• Tryk på luftknappen (Tegning 9), indtil
kassen er helt fyldt med luft.
• Låget åbnes efter at have løsnet
håndtaget (Tegning 10).
Regler om anvendelse DA
Tegning 7
Tegning 8
Tegning 9
Tegning 10
Pagina laadt ...
42
Vakuum opbevaring: Oversigt over forskellige madvarers opbevaringstid
Madvarers opbevaringstid under normale forhold og i vakuum
ADVARSEL
Opbevaringstiderne er kun vejledende. De kan variere afhængigt af madvarernes oprindelige
tilstand og tilberednings form. Madvarer købt i emballage skal spises inden den holdbarhedsdato,
der står på emballagen.
Vakuum opbevaring og temperatur DA
Opbevaring under
normale forhold
Vakuum opbevaring
Ved stuetemperatur (+20° / + 25°)
Brød 2 dage 8 dage
Tørkager 4 mdr 1 år
Pasta / Ris 6 mdr 1 år
Tørret frugt 4 mdr 1 år
Mel / te / kaffe 4 mdr 1 år
Køling ved +3° / +5° C
Råt kød 2 - 3 dage 6 - 9 dage
Frisk fisk 1 - 3 dage 4 - 6 dage
Pålæg 4 - 6 dage 20 - 25 dage
Frisk ost 5 - 7 dage 14 - 20 dage
Fast og lagret ost 2 - 3 uger 1 - 2 mdr
Parmesan ost 3 uger 2 mdr
Friske grøntsager 1 - 5 dage 1 - 3 uger
Frisk frugt 5 - 10 dage 2 - 3 uger
Grøntsags supper / Minestrone 2 - 3 dage 1 -2 uger
Pasta / Risotto / Lasagne 2 - 3 dage 6 - 10 dage
Tilberedt kød 3 - 5 dage 10 - 15 dage
Desserter med fløde eller frugt 2 - 3 dage 6 - 10 dage
Andre desserter 5 dage 3 uger
Frosset ved -18° / -20° C
Kød 4 mdr 16 mdr
Fisk 3 mdr 1 år
Frugt og grøntsager 10 mdr 2 år
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
46
•Vložte potraviny do nádoby.
• Zkontrolujte, zda není ústí na vnitrní
strane víka (obrázek 4) ucpané.
• Zkontrolujte, zda je tesnení víka
(obrázek 4) správne nasazeno a zda jsou
dosedací plochy mezi nádobou a
tesnením dokonale suché.
• Správné uzavrení krabice je velmi
duležité.
• Nasadte víko na nádobu tak, že je
sklopíte smerem dopredu (obrázek 5) a
uzavrete pomocí páčky na prední strane
(obrázek 5).
• Zkontrolujte, zda je víko dobre
upevneno.
Odsátí vzduchu
• Zatáhnete bezpečnostní západku ventilu
(obrázek 6).
• Nasadte krabici na horní část nádoby na
zeleninu (vlevo) a pritlačte ji na doraz,
aby ventil nádoby dosedl k systému
zapojení.
• Po uplynutí nekolika sekund se
automaticky spustí odsávání vzduchu.
•Na krabici již nesahejte a ledničku
uzavrete.
Pokyny k použití CS
Obrázek 4
Obrázek 5
Obrázek 6
Pagina laadt ...
48
Abyste dosáhli co nejlepších výsledku, je
duležité, aby byly potraviny čerstvé, bez vady
a v dobrém stavu.
Než potraviny zakonzervujete ve vakuu,
zkontrolujte, zda jsou úplne vychlazené.
Rozmražené potraviny nelze konzervovat ve
vakuu .
U balených potravin dodržujte datum spotreby
uvedeném na puvodním obalu.
Doba konzervace záleží na prostredí, v nemž je
vakuovaná krabice uložena.
Kombinace jednotlivých potravin
V ledničce
• Ćerstvé potraviny jako masa, ryby, sýry,
uzeniny, čerstvé testoviny, zelenina a
dezerty;
• Varené potraviny a polévky.
Pri uchovávání potravin v ledničce prodlužuje
jejich vakuizace dobu, po niž zustanou čerstvé,
než kdybyste je uskladnili pri nízké teplote.
Potraviny jsou tak chráneny pred oxidací,
vysycháním, kvašením a ztrátou chuti, a
pritom si uchovávají vuni a výživnou hodnotu.
V mrazničce
• Potraviny s dlouhou konzervační dobou.
Pri uchovávání potravin v mrazničce je
vakuizace chrání pred nežádoucím
vysycháním, k nemuž dochází v dusledku
velmi suchého mrazu, a zabranuje ztráte chuti.
Príprava potravin, které jsou určeny k
uchovávání v mrazničce, vyžaduje dodržení
určitých podmínek:
• Ryby vykuchejte, omyjte a osušte;
• Zeleninu sparte a osušte .
Rozmražené potraviny spotrebujte do 24
hodin po rozmražení.
Za okolní teploty
• Suché potraviny typu chléb, mouka,
testoviny, strouhanka, rýže a zelenina.
Vakuizace potraviny chrání pred vlhkostí.
Umožnuje uchování jejich chute a vune.
•Potraviny typu džemy, med, strouhaný
sýr a zelenina konzervovaná v oleji.
Vakuizace umožnuje delší dobu uchování
potravin a zabranuje jejich žluknutí.
Jak používat vakuový systém konzervace potravin CS
Konzervace potravin ve vakuu a teplota
49
Vakuované potraviny: tabulka uvádí približnou dobu uchování potravin
Doba uchování potravin za bežných podmínek / ve vakuu
POZNÁMKA
Uvedená data spotreby jsou pouze informativní. Skutecná doba spotreby se mení v závislosti na
druhu potravin a zpusobu jejich prípravy.
Balené výrobky spotrebujte pred datem spotreby, které je uvedeno na puvodním obalu.
Konzervace potravin ve vakuu a teplota CS
Bežné podmínky
uchovávání
Uchování ve vakuu
Za okolní teploty (+20° / +25° C)
Chleba 2 dny
8 dní
Sušenky 4 mesíce 1 rok
Testoviny / Rýže
6 mesícu 1 rok
Suché ovoce 4 mesíce 1 rok
Mouka / Caj / Káva 4 mesíce 1 rok
V chladnicce pri teplote +3° / +5° C
Syrové maso 2 - 3 dny
6 - 9 dní
Cerstvé ryby 1 - 3 dny 4 - 6 dní
Uzeniny 4 - 6 dní 20 - 25 dní
Cerstvé sýry 5 - 7 dnu 14 - 20 dní
Tvrdé a zrající sýry 2 - 3 týdny 1 - 2 mesíce
Parmezán 3 týdny 2 mesíce
Syrová zelenina
1 - 5 dní 1 - 3 týdny
Cerstvé ovoce
5 - 10 dní 2 - 3 týdny
Zeleninová polévka / Minestrone 2 - 3 dny 1 -2 týdny
Testoviny / Rizoto / Lasagne 2 - 3 dny 6 - 10 dní
Varené a pecené maso 3 - 5 dnu 10 - 15 dní
Dezerty s krémy nebo s ovocem 2 - 3 dny 6 - 10 dní
Jiné dezerty
5 dnu 3 týdny
Hluboce zmrazené potraviny pri teplote -18° / -20° C
Maso 4 mesíce
16 mesícu
Ryby 3 mesíce 1 rok
Ovoce a zelenina 10 mesícu 2 roky
50
Pro udržení optimálních podmínek vakua doporucujeme šetrné cištení filtru alespon jednou za dva
mesíce nebo v prípade, kdy zjistíte obtížný pruchod vzduchu.
• Vyjmete filtr ze zarízení tak, že pinzetou
vytáhnete jazýcek filtru.
• Filtr promyjte pod proudem vody.
• Nainstalujte filtr zpet na místo a zkontro-
lujte, zda je ustaven do správné polohy.
• Ohnete jazýcek do puvodní polohy.
Problémy pri tvorbe vakua
Prícina: Znecištený filtr
• Již dlouho nebylo provádeno cištení filtru, nebo došlo k jeho ucpání cizími telesy, která brání
pruchodu vzduchu.
• Jestliže problém pretrvává, obratte se na naše poprodejní služby
Deformace krabice:
• Tento jev je normální. Pri vzniku vakua dochází k deformaci krabice.
Cištení filtru CS
Funkcní problémy
Pagina laadt ...
Brandt Appliances - SAS au capital de 4.000.000 euros, RCS Nanterre sous le n 440 302 347
174.5935.1
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
