Documenttranscriptie

TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:54 Page12 Lekkere Voeding Unieke oplossingen bieden investeert om apparaten te ontwikkelen die unieke voedingskundige, door wetenschappelijk onderzoek gestaafde, prestaties leveren. Welkom in de wereld van ! Maak echte frieten op uw eigen manier Maak echte frieten op uw eigen manier. De frieten zijn krokant en zacht dankzij de gepatenteerde technologieën : het roerblad dat de olie voorzichtig verspreidt en de warme lucht. Kies uw ingrediënten, uw olie, uw specerijen, uw kruiden, uw aroma's... doet de rest. Slechts 3%* vet : 1 lepel olie is voldoende ! Met één lepel olie naar keuze kunt u 1 kg echte frieten bakken. Dankzij de maatlepel die bij het apparaat wordt geleverd, gebruikt u precies de hoeveelheid die nodig is. * 1 kg verse frieten, doorsnede 10x10 mm, 55% gewichtsverlies bij bereiding met 1,4 cl olie. Frieten en nog veel meer ! Met kunt u verschillende recepten maken. • U kunt niet alleen frieten en potatoes bakken maar tevens uw dagelijkse gerechten opdienen met knapperig gebakken groenten, zacht en smakelijk, gehakt vlees, krokante garnalen, fruit,... • Met kunt u ook diepvriesproducten bereiden, een goed alternatief voor verse producten. Deze producten zijn praktisch en bewaren de voedingswaarde en de smaak van het voedsel. U vindt nog meer recepten op onze webpagina : www.tefalgezondenlekker.nl en op de applicatie "My ActiFry" (gratis te downloaden). Belangrijke aanbevelingen Bereiding • Gebruik het apparaat nooit zonder de verwijderbare schotel. • Overlaad de schotel nooit, respecteer altijd de aanbevolen hoeveelheden. • Raadpleeg het boekje met de veiligheidsvoorschriften. Beschrijving 1. 2. 3. 4. 5. 6. 12 Grijpvlak van het deksel Deksel (afhankelijk van het model) Maatlepel Vergrendel- / Ontgrendelknop van het blad (lichtgrijs) Maximaal vulniveau (voor de vloeibare bereidingen) Afneembaar roerblad 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Verwijderbare schotel Metalen handgrepen van de schotel Basis Uitneembare filter Verwarmingsblok Aan/Uit - knop (| = aan, O = uit) Sluitslot TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:54 Page13 Een snelle bereiding DE Bij het eerste gebruik • Til het deksel op - fig.1. • Verwijder de bescherming van polystyreen en de maatlepel. • Verwijder de schotel voorzichtig en gebruik de handgrepen aan de zijkanten - fig.2. • Druk op de ontgrendelknop om het blad te verwijderen - fig.3 - 4a. • Alle losse onderdelen zijn vaatwasbestendig - fig.5 of mogen worden schoongemaakt met een niet-schurende spons en afwasmiddel. • Maak de basis van het apparaat schoon met een vochtige spons en afwasmiddel. • Droog alles zorgvuldig af voordat u alles weer monteert. • Duw op het roerblad tot u "KLIK" hoort - fig.4b. • Tijdens het eerste gebruik kan er een onschadelijke geur vrijkomen. Dit heeft geen invloed op het gebruik van het apparaat en zal snel verdwijnen. Verwijder alle stickers en al het verpakkingsmateriaal. Houd het apparaat nooit onder de kraan. Vermijd contact met het verwarmingsblok wanneer u de schotel verwijdert. Fig.12. Wanneer u het apparaat voor het eerst gebruikt, raden we u aan om het apparaat gedurende minstens 30 minuten te gebruiken met 1/2 liter water. Na de eerste ingebruikname zal ActiFry naar uw volle tevredenheid werken. Het voedsel voorbereiden Respecteer altijd de • Doe de ingrediënten in de schotel en respecteer de hoeveelheden die worden maximumaanduiding op aangegeven in de kooktabel p.14 en de recepten. het afneembare roerblad • Voeg de vetstof toe - fig.8 (zie kooktabel p. 14). voor de vloeibare • Sluit het deksel - fig.9. recepten - fig.7. Laat de maatlepel nooit in de schotel. NL FR EN IT ES PT Een lichte bereiding EL De bereiding starten • Druk op de Aan-/Uitknop (|/O), de bereiding start en de warme lucht begint te Wanneer u het deksel opent, stopt het circuleren in de kookruimte - fig.10a. apparaat automatisch. DA Het voedsel verwijderen Houd het deksel altijd aan het grijpvlak vast en gebruik ovenhandschoenen om de schotel uit de basis te verwijderen. Zo vermijdt u het risico op brandwonden. Raak het verwarmingsblok nooit aan. Laat 30 minuten afkoelen. Vermijd contact met het verwarmingsblok wanneer u de schotel verwijdert. Fig.12. • Wanneer de bereiding is beëindigd, drukt u op de Aan-/Uitknop (|/O) - fig.10b en opent u het deksel - fig.11. Tijdens de bereiding van bepaalde gerechten kan er stoom uit het apparaat ontsnappen wanneer u het deksel optilt. Verwijder het deksel voorzichtig. • Gebruik ovenhandschoenen, neem de metalen handgrepen vast, haal de schotel uit de basis van het apparaat - fig.12 en dien onmiddellijk op. SV FI NO 13 TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:54 Page14 De kooktijden De aangegeven baktijden zijn slechts een indicatie en kunnen variëren volgens de seizoengebondenheid van de etenswaren, hun grootte, de hoeveelheid, de persoonlijke smaak en de spanning van het elektriciteitsnet. De aangegeven hoeveelheid olie kan verhoogd worden naargelang uw smaak en behoeften. Als u nog knapperigere frieten wilt, kunt u deze enkele minuten extra bakken. Indien u diepvriesfrieten gebruikt, hoeft u geen olie toe te voegen. Aardappelen Frieten gewone grootte 10mm x10mm Ronde aardappeltjes TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN BAKTIJDEN Vers Vers Diepvries Diepvries 1000 g 500 g 750 g 750 g 1 lepel olie 1/2 lepel olie geen geen 40 - 45 min 28 - 30 min 30 - 32 min 14 - 16 min Groenten Courgettes Paprika TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN BAKTIJDEN Vers in plakjes Vers in plakjes 750 g 650 g 1 lepel olie + 15 cl water 1 lepel olie + 15 cl water 25 - 35 min 20 - 25 min Vlees – Gevogelte Aarzel niet om specerijen aan de olie toe te voegen (paprikapoeder, kerriepoeder, Provençaalse kruiden, tijm, laurier …) om uw vlees meer smaak te geven. TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN BAKTIJDEN Vers Vers Vers Vers Vers 750 g 4 tot 6 6 filets (ca. 750 g) 2 tot 4 4 tot 8 (ingeprikt) geen geen geen 1 lepel olie geen 18 - 20 min 30 - 32 min 10 - 15 min 15 - 18 min 10 - 12 min TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN BAKTIJDEN Diepvries Gaar 300 g 400 g geen geen 12 - 14 min 10 - 12 min BAKTIJDEN Kipnuggets Drumsticks Kipfilet Varkensrib Worstjes of merguez Vis - Schaaldieren Calamarisbeignets Garnalen Desserts TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN Bananen in plakjes 500 g (5 bananen) 1 lepel olie + 1 lepel bruine suiker 4 - 6 min Appels in tweeën gesneden 3 1 lepel olie + 2 lepels suiker 10 - 12 min Diepvriesbereidingen 14 TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN BAKTIJDEN Ratatouille Diepvries 750 g geen 20 - 25 min Schotel uit de Savoie Chili con Carne Diepvries Diepvries 750 g 750 g geen geen 20 - 25 min 12 - 15 min TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:54 Page15 Eenvoudig schoon te maken Eenvoudig schoon te maken • • • • • • • • • • Zorg ervoor dat het apparaat volledig is afgekoeld voor het schoonmaken. Til het deksel op - fig.1. Verwijder de uitneembare filter en maak de filter schoon. Alle losse onderdelen zijn vaatwasbestendig - fig.5 of mogen worden schoongemaakt met een niet-schurende spons en afwasmiddel. Maak het omhulsel van het apparaat schoon met een vochtige spons en afwasmiddel. Droog alles zorgvuldig af voordat u alles weer monteert. Het apparaat is voorzien van een verwijderbare schotel : de bruine kleur en de strepen die mettertijd op de schotel kunnen verschijnen hebben geen invloed op de werking van het apparaat. Wij garanderen u dat de schotel beantwoordt aan de regelgevingen inzake materialen die met voedingsmiddelen in contact komen. Steek nooit voorwerpen tussen de sluitingsspleet van het deksel - fig.6. Giet nooit vloeistof tussen de sluitingsspleet van het deksel tijdens het schoonmaken - fig.6. DE Dompel het apparaat nooit onder in water. Gebruik nooit agressieve of schurende onderhoudsproducten. NL De uitneembare filter moet regelmatig worden schoongemaakt en correct worden geplaatst. FR Gebruik geen metalen voorwerpen. Dit komt de levensduur van de schotel ten goede. EN IT ES PT EL DA SV FI NO 15 TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:54 Page16 Enkele adviezen in geval van problemen… PROBLEMEN Het apparaat werkt niet. Het roerblad blijft niet op zijn plaats. De gerechten worden niet gelijkmatig gebakken. De frietjes worden niet knapperig genoeg. 16 OORZAKEN OPLOSSINGEN De stekker zit niet goed in het stopcontact. Controleer of de stekker goed in het stopcontact zit. U heeft nog niet op de aan/uit-knop (|/O) gedrukt. Druk op de aan/uit-knop (|/O). U heeft op de aan/uit-knop (|/O) gedrukt, maar het apparaat werkt niet. Sluit het deksel. Het apparaat staat aan, maar wordt niet warm. Breng het apparaat naar een erkende servicedienst. Het roerblad draait niet. Controleer of het goed op zijn plaats zit, breng het apparaat anders naar een erkende servicedienst. Het roerblad is niet goed bevestigd. Plaats het roerblad correct in de kuip door het in het midden van de kuip te plaatsen en te drukken. U heeft het roerblad niet gebruikt. Zet het op zijn plaats. De etenswaren zijn niet in gelijke stukken gesneden. Snijd de etenswaren in gelijke stukken. De frietjes zijn niet in gelijke stukken gesneden. Snijd de frietjes in gelijke stukken. Het roerblad zit op zijn plaats, maar draait niet. Breng het apparaat naar een erkende servicedienst. U gebruikt geen speciale frietaardappelen. Kies speciale frietaardappelen. De aardappelen zijn onvoldoende gewassen en afgedroogd. Was de aardappelen, laat ze uitlekken en droog ze af voor het bakken. De frieten zijn te dik. Snijd de frieten dunner. Er is onvoldoende olie. Gebruik meer olie (zie de baktabel). De filter zit verstopt. Reinig de uitneembare filter. De frieten breken tijdens het bakken. U heeft nieuwe aardappeltjes gebruikt. Verminder de hoeveelheid aardappelen tot 750 g en pas de baktijd aan. De etenswaren blijven aan de rand van de schaal plakken. De schaal is te vol. Neem de in de baktabel aangegeven hoeveelheden in acht. Het bakvocht druppelt in het voetstuk van het apparaat. Het maximum niveau werd overschreden. Verwijder het bakvocht en respecteer de aangeduide maximum hoeveelheid. Indien het probleem blijft bestaan, breng het apparaat dan naar een erkende Servicedienst. Het apparaat maakt abnormaal veel lawaai. U denkt dat er een probleem is met de werking van het apparaat. Breng het apparaat naar een erkende servicedienst. TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:54 Page17 Recepten Echte frietjes DE VOOR 4 PERSONEN VOORBEREIDING: 15 min • KOKEN: 40 min NL 1 kg aardappels (geschild en gewassen), 1 olijfolie, zout 1 Snij de aardappels in staafjes in de door u gewenste grootte: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm of 13 x 13 mm. Maak de gesneden frietjes goed schoon met water, giet ze af en droog ze zorgvuldig. 2 Doe de frietjes in de ActiFry®. Giet de olie gelijkmatig over de frietjes. 3 Laat het geheel 40 tot 45 minuten bakken, naargelang de dikte van de frietjes. Kalkoenfilet met 3 paprika’s VOOR 4 PERSONEN VOORBEREIDING: 15 min • KOKEN: 25 min FR EN IT 600 gr kalkoenfilet in reepjes (1 cm bij 3 cm) 3 ontpitte paprika’s (1 rode, 1 groene, 1 gele) 1 fijngehakt ui 2 teentjes fijngehakte knoflook 2 olijfolie ½ glas witte porto ½ ciderazijn 10 cl water zout, peper ES PT ® 1 Snij de paprika’s in stukken van 2 cm. Gooi ze samen met de uien in de ActiFry , voeg olijfolie toe en laat het geheel 10 à 15 minuten koken. 2 Voeg de knoflook toe en laat het 5 min. koken. Op smaak brengen. 3 Voeg de kalkoenreepjes samen met de groenten, de witte porto, het water en de ciderazijn toe en laat het geheel 10 tot 15 min stoven. Provençaalse gamba’s EL DA VOOR 4 PERSONEN VOORBEREIDING: 20 min • KOKEN: 12 min 800 gr gamba’s 1 fijngehakte ui 5 teentjes fijngehakte knoflook ½ bosje fijngehakte peterselie 3 olijfolie 1 citroen zout, peper SV FI 1 Maak de gamba’s schoon met koud water. Smeer de gamba’s op een bord in met knoflook, ui, peterselie en olijfolie. Laat 15 minuten marineren. 2 Doe de gamba’s samen met de marinade gedurende 12 à 15 minunten in de ActiFry®. Als de gamba’s een mooie oranje kleur hebben, ze op smaak brengen met zout en peper. 3 Opdienen met stukjes citroen. NO 17 TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:54 Page18 Mediterraans gebraden vlees met groenten VOOR 4 PERSONEN VOORBEREIDING: 10 min • KOKEN: 25 min 1 courgette (200 gr) 150 gr verse champignons 1 aubergine 1 rode paprika 1 groene paprika 10 cl witte wijn 2 teentjes knoflook Peterselie (enkele takjes) 2 olijfolie zout, peper 1 Snij de courgettes en aubergines in blokjes. Snij de champignons in dunne plakjes. Snij de paprika’s in dunne reepjes. 2 Doe de aubergines, courgettes, paprika’s en champignons in de ActiFry®. Giet de olie eroverheen en laat gedurende 15 min. koken. 3 Vermaal de knoflook en de peterselie. Voeg ze samen met de witte wijn toe. Breng het geheel op smaak en verleng het kookproces met 10 à 15 min. Mini bananenpannenkoekjes VOOR 4 PERSONEN VOORBEREIDING: 30 min • KOKEN: 10 min 4 niet te rijpe bananen 20 gr chocoladeschilfers 8 plakjes brick-bladerdeeg 1 ei saus: 50 gr chocola 70% 3 cl melk 1 Snij de bananen in stukjes van 1 cm dikte. Snij de plakjes brick-bladerdeeg in vieren. 2 Plaats een mespuntje chocoladeschilfers in het midden van het bladerdeeg. Leg er een stukje banaan op. Vouw het dicht door 2 tegenovergestelde kanten samen te drukken en vervolgens de andere 2 kanten. Bestrijk het met het losgeklopte ei. Plaats de pannenkoekjes in de ActiFry® en bak het geheel gedurende 10 minuten. 3 Verwarm in de tussentijd de melk, giet het over de chocola en meng het geheel totdat het een gelijkmatige saus is. U kunt de banaan vervangen door kiwi, peer, ananas, aardbeien… 18