Zanussi ZOP37901XU Handleiding

Merk: Zanussi

Model: ZOP37901XU

Categorie: Voedsel verwerkers

Type: Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

ZOP27901XE

GETTING

STARTED?

EASY.

User Manual

ZOP27901XE

ZOP37901XU

NL Gebruiksaanwijzing 2

Oven

FR Notice d'utilisation 30

Four

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en

gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk

voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of

verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en

toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.

VEILIGHEID VAN KINDEREN EN KWETSBARE

MENSEN

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en

ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of

verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis,

indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen

over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de

eventuele gevaren begrijpen.

• Kinderen tussen de 3 en 8 jaar oud en personen met zware en

complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt te worden

gehouden, mits ze voortdurend onder toezicht staan.

• Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder

permanent toezicht.

• Laat kinderen niet spelen met het apparaat.

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op

passende wijze weg.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als

het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te

worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

ALGEMENE VEILIGHEID

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat

installeren en de kabel vervangen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te

passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt.

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei

te plaatsen of verwijderen.

• Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de

stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de

lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze

kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het

glas zou kunnen breken.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende

serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen

teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.

• Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden alvorens

de pyrolytische reiniging te starten. Verwijder alle onderdelen

van de oven.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

MONTAGE

WAARSCHUWING! Alleen een

erkende installatietechnicus mag het

apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat,

want het is zwaar. Gebruik altijd

veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van

zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Installeer het apparaat op een veilige en

geschikte plaats die aan alle installatie-eisen

voldoet.

• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch

koelsysteem. Het heeft elektrische stroom

nodig.

AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET

WAARSCHUWING! Gevaar voor

brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een

gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een

geaard stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het

vermogensplaatje overeenkomen met

elektrische vermogen van de netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet

beschadigt. Indien de voedingskabel moet

worden vervangen, dan moet dit gebeuren door

onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen

met de deur van het apparaat, met name niet als

deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder stroom

en geïsoleerde delen moet op zo'n manier

worden bevestigd dat het niet zonder

gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als de

installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het

netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse

stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los

te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten:

stroomonderbrekers, zekeringen

(schroefzekeringen moeten uit de houder

worden verwijderd), aardlekschakelaars en

contactgevers.

• De elektrische installatie moet een

isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat

volledig van het lichtnet afgesloten kan worden.

Het isolatieapparaat moet een contactopening

hebben met een minimale breedte van 3 mm.

• Sluit de deur van het apparaat volledig voordat u

de stekker in het stopcontact steekt.

• Dit apparaat voldoet aan de EU-richtlijnen.

GEBRUIK

WAARSCHUWING! Gevaar voor

letsel, brandwonden, elektrische

schokken of een explosie.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor

huishoudelijk gebruik.

• De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet

geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet

onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de deur

van het apparaat als het apparaat aan staat. Er

kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of

als het contact maakt met water.

• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als

werkblad of aanrecht.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als

u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er

alcohol-luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van

het apparaat bij het openen van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of

gerechten die vochtig zijn gemaakt met

ontvlambare producten in, bij of op het

apparaat.

WAARSCHUWING! Risico op

schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te

voorkomen:

– zet geen kookgerei of andere voorwerpen

direct op de bodem van het apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de bodem van

de ruimte in het apparaat.

– plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– haal vochthoudende schotels en eten uit

het apparaat als u klaar bent met koken.

– wees voorzichtig bij het verwijderen of

bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet

van invloed op de werking van het apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten.

Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te

koken. Het mag niet worden gebruikt voor

andere doeleinden, zoals het verwarmen van

een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met

gesloten ovendeur.

• Als het apparaat achter een meubelpaneel

gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor

dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in

werking is. Warmte en vocht kunnen achter een

gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan

het apparaat, de behuizing of de vloer

veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het

apparaat volledig afgekoeld is na gebruik.

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING! Gevaar voor

letsel, brand en schade aan het

apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit

het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er

bestaat een risico dat de glasplaten kunnen

breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze

beschadigd zijn. Neem contact op met een

erkend servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat

verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het oppervlak

achteruitgaat.

• Reinig het apparaat met een vochtige zachte

doek. Gebruik alleen neutrale

reinigingsmiddelen. Gebruik geen

schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg, als u een ovenspray gebruikt, eerst

de aanwijzingen op de verpakking.

• Reinig niet het katalytisch email (indien van

toepassing) met een schoonmaakmiddel.

PYROLYSEREINIGING

WAARSCHUWING! Risico op letsel /

Brand / Chemische uitstoot (dampen)

in pyrolitische modus.

• Voordat u de pyrolytische zelfsreinigingsfunctie

of de functie Het eerste gebruik uitvoert, moet u

eerst de volgende items uit de binnenkant oven

verwijderen:

– eventueel grote hoeveelheden etensresten,

olie of gemorst vet / afzetttingen.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische

reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als

de pyrolytische reiniging in werking is.

Het apparaat wordt erg heet en er komt hete

lucht uit de ventilatieopeningen aan de voorkant.

• Pyrolytische reiniging wordt uitgevoerd onder

hoge temperaturen waarbij er rook van

kookresten en constructiematerialen kan komen.

Daarom gelden de volgende aanbevelingen voor

consumenten:

– zorg voor goede ventilatie tijdens en na elke

pyrolytische reiniging.

– zorg tijdens en na het eerste gebruik bij

maximumtemperatuur voor voldoende

verluchting.

• In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde

vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voor

mogelijke rookgassen die tijdens het

reinigingsproces van alle pyrolytische ovens

worden uitgestoten.

– Houd huisdieren (met name vogels) uit de

buurt van het apparaat tijdens en na de

pyrolytische reiniging en gebruik eerst een

programma bij maximale temperatuur in een

goed geventileerde ruimte.

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn

voor de plaatselijke temperatuurwijzigingen in de

nabijheid van alle pyrolytische ovens wanneer

de pyrolytische reiniging in werking is.

• Anti-aanbaklagen in potten en pannen, schalen,

keukengerei, enz. kunnen worden beschadigd

door de hoge temperatuur van het pyrolytische

reinigingsproces van alle pyrolytische ovens en

kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden

schadelijke gassen veroorzaken.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische

ovens / kookresten zoals beschreven, zijn niet

schadelijk voor mensen, inclusief zuigelingen of

personen met medische aandoeningen.

BINNENVERLICHTING

WAARSCHUWING! Gevaar voor

elektrische schokken.

• Het type gloeilampje of halogeenlampje dat voor

dit apparaat wordt gebruikt, is alleen geschikt

voor huishoudelijke apparaten. Gebruik deze

niet voor andere doeleinden.

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de

stekker van het apparaat uit het stopcontact te

halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

SERVICEDIENST

• Neem contact op met een erkende

servicedienst voor reparatie van het apparaat.

• Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen.

VERWIJDERING

WAARSCHUWING! Gevaar voor

letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en

gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te

voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in

het apparaat vast komen te zitten.

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

ALGEMEEN OVERZICHT

31 42

Bedieningspaneel

Knop voor verwarmingsfuncties

Scherm

Regelknop (voor de temperatuur)

Verwarmingselement

Lampje

Ventilator

Roosterhoogtes

ACCESSOIRES

• Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

• Grill-/braadpan

Voor braden en roosteren of als schaal om vet

op te vangen.

BEDIENINGSPANEEL

TOETSEN

Sensorveld / Knop Functie Beschrijving

MIN Om de tijd in te stellen.

KLOK De klokfunctie instellen.

PLUS Om de tijd in te stellen.

DISPLAY

A B

DG EF C

A. Timer / Temperatuur

B. Opwarmen en restwarmte-indicatie

C. Vleesthermometer (alleen geselecteerde

modellen)

D. Deurslot (alleen geselecteerde modellen)

E. Uren/minuten

F. Demomodus (alleen geselecteerde modellen)

G. Klokfuncties

VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

Raadpleeg voor het instellen van de

dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties".

EERSTE REINIGING

Verwijder alle onderdelen van de oven.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en

reiniging'.

Reinig de oven en accessoires voor het eerste

gebruik.

Zet de accessoires terug in de beginstand.

VOORVERWARMEN

Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.

1. Stel de functie en de maximumtemperatuur

in.

2. Laat het apparaat een uur werken.

3. Stel de functie en stel de

maximumtemperatuur in.

4. Laat de oven 15 minuten werken.

5. Zet de oven uit en laat deze afkoelen.

Accessoires kunnen heter worden dan normaal. De

oven kan een vreemde geur en rook afgeven. Zorg

dat er voldoende luchtcirculatie in de ruimte is.

DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

OVENFUNCTIES

Ovenfunctie Applicatie

Uit-stand

De oven staat uit.

Warme

lucht

Voor het braden of bakken van

gerechten waarvoor dezelfde

bereidingstemperatuur nodig

is, op meer dan één rooster-

hoogte, zonder dat er smaken

worden overgebracht van het

ene naar het andere gerecht.

Boven +

onder-

warmte

(Boven-/

Onder-

warmte)

Voor het bakken en braden op

een ovenniveau.

Ovenfunctie Applicatie

Hetelucht

(vochtig)

Deze functie is ontworpen om

tijdens de bereiding energie te

besparen. Zie 'Hints and tips'

hoofdstuk Hetelucht (vochtig)

voor bereidingsinstructies. De

ovendeur dient tijdens de be-

reiding gesloten te zijn zodat

de functie niet wordt onderbro-

ken en om ervoor te zorgen dat

de oven werkt op de hoogst

mogelijke energie-efficiëntie.

Bij het gebruik van deze functie

kan de temparatuur in de ruim-

te verschillen van de ingestelde

temperatuur. De restwarmte

wordt gebruikt.Het verwar-

mingsvermogen kan worden

verminderd. Zie voor algemene

energiebesparingsaanbevelin-

gen 'Energie-efficiëntie' hoofd-

stuk Energiebesparing.Deze

functie werd gebruik om te vol-

doen aan de energie-efficiën-

tieklasse volgens EN 60350-1.

Bij gebruik van deze functie

gaat de verlichting na 30 se-

conden automatisch uit.

Ovenfunctie Applicatie

Grill Intens

Voor het roosteren van plat

voedsel in grote hoeveelheden

en voor het maken van toast.

Circulatie-

grill

Voor het braden van grotere

stukken vlees of gevogelte met

botten op één niveau. Voor

gratineren en bruinen.

Onder-

warmte

Voor het bakken van taarten

met een knapperige bodem en

het inmaken van voedsel.

Vlees

Voor het bereiden van erg

mals, sappig gebraden voedsel.

Warm hou-

den

Om het voedsel warm te hou-

den.

Ovenfunctie Applicatie

Ontdooien

Om voedsel te ontdooien

(groenten en fruit). De ontdooi-

tijd hangt af van de hoeveelheid

en dikte van het voedsel.

Pyrolyse

Voor inschakeling van pyrolyti-

sche reiniging van de oven.

Hierdoor worden vuilresten in

de oven verbrand.

EEN VERWARMINGSFUNCTIE INSTELLEN

1. Draai aan de knop van de verwarmingsfuncties

om een verwarmingsfunctie te selecteren.

2. Draai aan de regelknop om de temperatuur te

kiezen.

Het lampje gaat aan wanneer de oven in werking is.

3. Om de oven uit te schakelen, draait u de knop

voor de verwarmingsfuncties naar de uitstand.

INDICATIELAMPJE BIJ VOORVERWARMEN

Wanneer de ovenfunctie actief is, verschijnen de

balkjes in het display één voor één wanneer de

temperatuur in de oven stijgt en verdwijnen ze

wanneer de temperatuur daalt.

KLOKFUNCTIES

TABEL MET KLOKFUNCTIES

Klokfunctie Applicatie

DAGTIJD

Met deze functie kunt u de

dagtijd weergeven of veran-

deren. U kunt de dagtijd al-

leen wijzigen als de oven

uitstaat.

DUUR

Instellen hoe lang de oven

in werking is. Gebruik dit al-

leen wanneer de verwar-

mingsfunctie is ingesteld.

EINDE

Instellen als de oven uit-

staat. Gebruik dit alleen

wanneer de verwarmings-

functie is ingesteld.

Klokfunctie Applicatie

VERTRA-

GINGSTIJD

Combinatie van de functies

DUUR en EINDE.

KOOKWEK-

KER

Gebruik de kookwekker

voor het instellen van een

afteltijd. Deze functie heeft

geen invloed op de werking

van de oven. U kunt de

KOOKWEKKER op elk ge-

wenst moment instellen,

ook als de oven uitstaat.

Klokfunctie Applicatie

00:00

TIMER MET

OPTELFUNC-

TIE

Als u geen andere klokfunc-

tie instelt, zal de TIMER

MET OPTELFUNCTIE au-

tomatisch bijhouden hoe

lang de oven werkt.

Deze wordt onmiddellijk in-

geschakeld wanneer de

oven begint met opwarmen.

De timer met optelfunctie

kan niet worden gebruikt

met de functies: DUUR,

EINDE.

INSTELLEN EN WIJZIGEN VAN DE TIJD

Wacht na de eerste aansluiting op het stopcontact

totdat het display en "12:00" weergeeft. "12"

knippert.

1. Druk op of om de uren in te stellen.

2. Druk op om te bevestigen en de minuten in

te stellen.

Het display toont

en het ingestelde uur. "00"

knippert.

3. Druk op

of om de huidige minuten in te

stellen.

4. Druk op om te bevestigen of de ingestelde

dagtijd zal na vijf seconden automatisch

worden opgeslagen.

Op het display verschijnt de nieuwe tijd.

Druk om de dagtijd te wijzigen herhaaldelijk op

tot het indicatielampje voor de dagtijd knippert

op het display.

DE DUUR INSTELLEN

1. Stel de verwarmingsfunctie in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op of om de minuten en uren in te

stellen. Druk op om te bevestigen.

Wanneer de ingestelde tijdsduur eindigt, klinkt er

gedurende 2 minuten een geluidssignaal en

knipperen

en de tijd in het display. De oven

wordt automatisch uitgeschakeld

4. Druk op een willekeurige knop of open de deur

van de oven om het geluid te stoppen.

5. Draai de knop voor de verwarmingsfuncties

naar de uit-stand.

HET EINDE INSTELLEN

1. Stel de verwarmingsfunctie in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op of om de uren en daarna de

minuten in te stellen. Druk op om te

bevestigen.

Op de ingestelde eindtijd klinkt er gedurende 2

minuten een geluidssignaal en knipperen en de

tijd in het display. De oven wordt automatisch

uitgeschakeld

4. Druk op een willekeurige knop of open de deur

van de oven om het geluid te stoppen.

5. Draai de knop voor de verwarmingsfuncties

naar de uit-stand.

DE FUNCTIE VERTRAGINGSTIJD INSTELLEN

1. Stel de verwarmingsfunctie in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op of om de minuten en uren voor

de DUUR in te stellen. Druk op om te

bevestigen.

Op het display knippert

4. Druk op of om de uren en daarna de

minuten voor het EINDE in te stellen. Druk op

om te bevestigen. Het display toont

en de ingestelde temperatuur.

De oven gaat later automatisch aan, werkt voor de

ingestelde tijds DUUR en stopt op de ingestelde

EINDE.

Op de ingestelde EINDE klinkt er gedurende 2

minuten een geluidssignaal en knipperen en de

tijd in het display. De oven gaat uit.

5. Druk op een willekeurige knop of open de deur

van de oven om het geluid te stoppen.

6. Draai de knop voor de verwarmingsfuncties

naar de uit-stand.

DE KOOKWEKKER INSTELLEN

De kookwekker kan zowel worden ingesteld bij een

ingeschakelde of uitgeschakelde oven.

1. Blijf op

drukken totdat begint te

knipperen.

2. Druk op of om de seconden in te stellen

en daarna de minuten.

Als de ingestelde tijd langer is dan 60 minuten

knippert op het display.

3. Stel de uren in.

4. De KOOKWEKKER start automatisch na vijf

seconden.

Na 90% van de ingestelde tijd klinkt er een

geluidssignaal.

5. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er

gedurende 2 minuten een geluidssignaal.

"00:00" en

knipperen op het display. Druk

op een willekeurige toets om het signaal uit te

zetten.

TIMER MET OPTELFUNCTIE

Houd om de timer met optelfunctie te resetten

en ingedrukt. De timer gaat weer optellen.

GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

DE ACCESSOIRES PLAATSEN

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de

roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag

staan.

Diepe pan:

Schuif de diepe pan tussen de geleidestangen van

de roostersteun.

EXTRA FUNCTIES

GEBRUIK VAN HET KINDERSLOT

Als het kinderslot is ingeschakeld, kan de oven niet

per ongeluk worden aangezet.

1. Zorg dat de knop voor de ovenfuncties in de

uit-stand staat.

2. Druk 2 seconden lang en tegelijkertijd

in.

Er klinkt een geluidsignaal. SAFE en verschijnen

op het display. De deur blijft vergrendeld.

Het symbool verschijnen ook op

het display als de pyrolysefunctie in

werking is.

Herhaal stap 2 om het kinderslot uit te schakelen.

RESTWARMTE-INDICATIE

Als u de oven uitschakelt, toont het display de

restwarmte-indicator bij een oventemperatuur

van boven de 40 °C.

AUTOMATISCHE UITSCHAKELING

Omwille van veiligheidsredenen schakelt de oven

na bepaalde tijd automatisch uit als er een

verwarmingsfunctie in werking is en u de

oventemperatuur niet wijzigt.

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)

250 - maximum 1.5

Druk na een automatische uitschakeling op een

willekeurige knop om de oven opnieuw te activeren.

De automatische uitschakeling werkt

niet met de functies: licht, duur, einde.

KOELVENTILATOR

Als de oven in werking is, wordt de koelventilator

automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van

de oven koel te houden. Na het uitschakelen van de

oven blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven is

afgekoeld.

VEILIGHEIDSTHERMOSTAAT

Een onjuiste bediening van de oven of defecte

componenten kunnen gevaarlijke oververhitting

veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven

voorzien van een veiligheidsthermostaat die de

stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur

is gedaald, wordt de oven automatisch weer

ingeschakeld.

AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

De temperaturen en baktijden in de

tabellen zijn slechts als richtlijn

bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de

recepten en de kwaliteit en de

hoeveelheid van de gebruikte

ingrediënten.

KOOKADVIEZEN

De oven heeft vijf rekniveaus.

Tel de rekniveaus vanaf de bodem van de oven.

Uw oven kan anders bakken of roosteren dan de

oven die u tot nu toe gebruikt heeft. In de

onderstaande tabel vindt u de standaardinstellingen

voor temperatuur, kooktijd en roosterniveau.

Als u voor een speciaal recept de instelling niet

kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.

De oven heeft een speciaal systeem dat de lucht

circuleert en voor doorlopende recycling van stoom

zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om

voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en

worden de gerechten zacht van binnen en

knapperig van buiten. Dit reduceert zowel de

bereidingstijd als het energieverbruik.

Voor de bereiding van gebak

De ovendeur mag pas worden geopend als

driekwart van de baktijd is verstreken.

Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u

één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te

oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.

Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat

u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit

stroomt.

Om te veel rook tijdens het braden in de oven te

vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak

gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe

wanneer het is opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort

voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de

gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de

beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur,

etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.

BAK- EN BRAADSCHEMA

Taart

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Warme lucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Schuim-

taart

170 2 160 3 45 - 60 In een ca-

kevorm

Zandtaart-

deeg

170 2 160 3 20 - 30 In een ca-

kevorm

Kwarktaart

met karne-

melk

170 1 160 1 70 - 80 In een ca-

kevorm

van 26 cm

op een

bakrooster

Appelge-

bak (ap-

peltaart)

170 2 160 2 (links en

rechts)

80 - 100 In twee

cakevor-

men van

20 cm op

een bak-

rooster

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Op een

bakplaat

Confituur-

taart

170 2 165 2 (links en

rechts)

30 - 40 In een ca-

kevorm

van 26 cm

Cake,

zacht

170 2 160 2 50 - 60 In een ca-

kevorm

van 26 cm

Kerstge-

bak / Rijk-

gevulde

vruchten-

cake

160 2 150 2 90 - 120 In een ca-

kevorm

van 20 cm

Pruimen-

taart

175 1 160 2 50 - 60 In een

broodvorm

Cakejes -

één niveau

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Op een

bakplaat

Cakejes -

twee ni-

veaus

- - 140 - 150 2 en 4 25 - 35 Op een

bakplaat

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Warme lucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Koekjes /

geba-

kreepjes -

één niveau

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Op een

bakplaat

Koekjes /

geba-

kreepjes -

twee ni-

veaus

- - 140 - 150 2 en 4 35 - 40 Op een

bakplaat

Schuimge-

bakjes

120 3 120 3 80 - 100 Op een

bakplaat

Broodjes

1) 190 3 180 3 15 - 20 Op een

bakplaat

Eclairs 190 3 170 3 25 - 35 Op een

bakplaat

Taartjes 180 2 170 2 45 - 70 In een ca-

kevorm

van 20 cm

Rijkgevul-

de vruch-

tencake

160 1 150 2 110 - 120 In een ca-

kevorm

van 24 cm

Victoria-

taart met

jamvul-

ling

170 1 160 1 50 - 60 In een ca-

kevorm

van 20 cm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Brood en pizza

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Warme lucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Wit-

brood

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2

stuks, 500

gram per

stuk

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Warme lucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Rogge-

brood

190 1 180 1 30 - 45 In een

broodvorm

Pizza

1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Op een

bakplaat

of in een

braadpan

Scones

1) 200 3 190 3 10 - 20 Op een

bakplaat

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Flans

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Warme lucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Pastataart 200 2 180 2 40 - 50 In een

vorm

Hartige

groenten-

taart

200 2 175 2 45 - 60 In een

vorm

Quiches

1) 180 1 180 1 50 - 60 In een

vorm

Lasagne

1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In een

vorm

Cannello-

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In een

vorm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Vlees

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Warme lucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Rundvlees 200 2 190 2 50 - 70 Op een

bakrooster

Varkens-

rug

180 2 180 2 90 - 120 Op een

bakrooster

Kalfsvlees 190 2 175 2 90 - 120 Op een

bakrooster

Engelse

rosbief,

rood

210 2 200 2 50 - 60 Op een

bakrooster

Engelse

rosbief,

medium

210 2 200 2 60 - 70 Op een

bakrooster

Engelse

rosbief,

doorbak-

ken

210 2 200 2 70 - 75 Op een

bakrooster

Varkens-

schouder

180 2 170 2 120 - 150 Met

zwoerd

Varkens-

schenkel

180 2 160 2 100 - 120 Twee

stukken

Lamsvlees 190 2 175 2 110 - 130 Bout

Kip 220 2 200 2 70 - 85 Heel

Kalkoen 180 2 160 2 210 - 240 Heel

Eend 175 2 220 2 120 - 150 Heel

Gans 175 2 160 1 150 - 200 Heel

Konijn 190 2 175 2 60 - 80 In stukken

gesneden

Haas 190 2 175 2 150 - 200 In stukken

gesneden

Fazant 190 2 175 2 90 - 120 Heel

Vis

Gerecht

Boven-/Onderwarmte Warme lucht

Tijd (min)

Opmerkin-

gen

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Forel /

Zeebra-

sem

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 vis-

sen

Tonijn /

zalm

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

GRILL

Verwarm de oven 3 minuten voor.

Gebruik de vierde rekstand.

Stel de maximale temperatuur in.

Gerecht

Hoeveelheid Tijd (min)

Stuks

Hoeveelheid

(kg)

1e kant 2e kant

Tournedos 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Biefstuk 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Worstjes 8 - 12 - 15 10 - 12

Varkenskotelet 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kip (in 2 helften) 2 1 30 - 35 25 - 30

Vleesspiesen 4 - 10 - 15 10 - 12

Kippenborst 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Visfilet 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Geroosterde sandwiches 4 - 6 - 5 - 7 -

Geroosterd brood 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

CIRCULATIEGRILL

Gebruik de eerste of tweede rekstand.

Rundvlees

Oven voorverwarmen.

Om de baktijd te berekenen vermenigvuldigt u de

tijd die in de onderstaande tabel wordt gegeven

met de centimeters van de dikte van de filet.

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Rosbief of

ossenhaas,

rood

190 - 200 5 - 6

Rosbief of

ossenhaas,

medium

180 - 190 6 - 8

Rosbief of

ossenhaas,

doorbakken

170 - 180 8 - 10

Varkensvlees

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Schouder-

stuk, nekstuk,

ham 1 - 1,5

160 - 180 90 - 120

Karbonade,

sparerib 1 -

1,5 kg

170 - 180 60 - 90

Gehaktbrood

0,75 - 1 kg

160 - 170 50 - 60

Varkens-

schenkel

(voorge-

kookt) 0,75 -

1 kg

150 - 170 90 - 120

Kalfsvlees

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Gebraden

kalfsvlees 1

160 - 180 90 - 120

Kafsschenkel

1,5 - 2 kg

160 - 180 120 - 150

Lamsvlees

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Lamsbout,

lamsgebraad

1 - 1,5 kg

150 - 170 100 - 120

Lamsrug 1 -

1,5 kg

160 - 180 40 - 60

Gevogelte

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Gevogelte-

delen 0,2 -

0,25 kg elk

200 - 220 30 - 50

Halve kip 0,4

- 0,5 kg elk

190 - 210 35 - 50

Kip, poularde

1 - 1,5 kg

190 - 210 50 - 70

Eend 1,5 - 2

180 - 200 80 - 100

Gans 3,5 - 5

160 - 180 120 - 180

Kalkoen 2,5 -

3,5 kg

160 - 180 120 - 150

Kalkoen 4 - 6

140 - 160 150 - 240

Vis (gestoomd)

Gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Hele vis 1 -

1,5 kg

210 - 220 40 - 60

HETELUCHT (VOCHTIG)

Volg voor de beste resultaten de

volgende aanwijzingen op die

hieronder in de tabel staan.

Gerecht Accessoires

Temperatuur

(°C)

Roosterhoog-

Tijd (min)

Zoete broodjes,

12 stuks

bakplaat of lekschaal 180 2 20 - 30

Broodjes, 9

stuks

bakplaat of lekschaal 180 2 30 - 40

Pizza, bevroren,

0,35 kg

bakrooster 220 2 10 - 15

Koninginnen-

brood (opgerol-

de cake met

jam)

bakplaat of lekschaal 170 2 25 - 35

Brownie bakplaat of lekschaal 175 3 25 - 30

Soufflé, 6 stuks keramieken vormpjes op

rooster

200 3 25 - 30

Luchtige flanbo-

dem

flanvorm op rooster 180 2 15 - 25

Victoriataart met

jamvulling

ovenschaal op rooster 170 2 40 - 50

Gepocheerde

vis, 0,3 kg

bakplaat of lekschaal 180 3 20 - 25

Hele vis, 0,2 kg bakplaat of lekschaal 180 3 25 - 35

Visfilets 0,3 kg pizzavorm op rooster 180 3 25 - 30

Vlees in braad-

zak, 0,25 kg

bakplaat of lekschaal 200 3 35 - 45

Sjasliek, 0,5 kg bakplaat of lekschaal 200 3 25 - 30

Koekjes, 16

stuks

bakplaat of lekschaal 180 2 20 - 30

Makronen, 20

stuks

bakplaat of lekschaal 180 2 25 - 35

Muffins, 12

stuks

bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

Hartige pastei-

tjes, 16 stuks

bakplaat of lekschaal 180 2 25 - 30

Zandkoekjes, 20

stuks

bakplaat of lekschaal 150 2 25 - 35

Taartjes, 8 stuks bakplaat of lekschaal 170 2 20 - 30

Gepocheerde

groenten, 0,4 kg

bakplaat of lekschaal 180 3 35 - 45

Gerecht Accessoires

Temperatuur

(°C)

Roosterhoog-

Tijd (min)

Vegetarische

omelet

pizzavorm op rooster 200 3 25 - 30

Groenten, medi-

terraans 0,7 kg

bakplaat of lekschaal 180 4 25 - 30

ONTDOOIEN

Gerecht

Hoeveelheid

(kg)

Ontdooitijd

(min.)

Nadooitijd (min) Opmerkingen

Kip 1.0 100 - 140 20 - 30 Leg de kip op een omge-

keerde onderschotel in een

groot bord. Halverwege de

bereidingstijd omdraaien.

Vlees 1.0 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidings-

tijd omdraaien.

Vlees 0.5 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidings-

tijd omdraaien.

Forel 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Aardbeien 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Boter 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Room 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Room kan ook met nog

licht bevroren deeltjes

goed worden geklopt.

Gebak 1.4 60 60 -

DROGEN - HETELUCHT

Gebruik hiervoor een met boterhampapier of

bakpapier belegde plaat.

Stop de oven voor een beter resultaat halverwege

de droogtijd, open de deur en laat het één nacht

afkoelen om het drogen te voltooien.

Groenten

Gebruik voor één bakplaat de derde rekstand.

Gebruik voor 2 bakplaten de eerste en de vierde rekstand.

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u)

Bonen 60 - 70 6 - 8

Paprika's 60 - 70 5 - 6

Groente in het zuur 60 - 70 5 - 6

Paddenstoelen 50 - 60 6 - 8

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u)

Kruiden 40 - 50 2 - 3

Fruit

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u)

Roosterhoogte

1 stand 2 standen

Pruimen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abrikozen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Peren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

AANWIJZINGEN VOOR TESTINSTITUTEN

Testen volgens IEC 60350-1.

Gerecht -functie

Accessoi-

res

Roos-

terhoog-

Tempe-

ratuur

(°C)

Tijd (min) Opmerkingen

Kleine

cake

Boven +

onderwarm-

Bakplaat 3 170 20 - 30 Plaats per bak-

plaat 20 kleine

cakjes.

Kleine

cake

Hetelucht /

Warme

lucht

Bakplaat 3 150 -

160

20 - 35 Plaats per bak-

plaat 20 kleine

cakjes.

Kleine

cake

Hetelucht /

Warme

lucht

Bakplaat 2 en

150 -

160

20 - 35 Plaats per bak-

plaat 20 kleine

cakjes.

Appel-

taart

Boven +

onderwarm-

Bakroos-

ter

2 180 70 - 90 Gebruik 2 vormen

(20 cm diameter),

diagonaal ge-

plaatst.

Appel-

taart

Hetelucht /

Warme

lucht

Bakroos-

ter

2 160 70 - 90 Gebruik 2 vormen

(20 cm diameter),

diagonaal ge-

plaatst.

Gerecht -functie

Accessoi-

res

Roos-

terhoog-

Tempe-

ratuur

(°C)

Tijd (min) Opmerkingen

Vetvrije

cake

Boven +

onderwarm-

Bakroos-

ter

2 170 40 - 50 Gebruik een cake-

vorm (26 cm dia-

meter).

Verwarm de oven

10 minuten voor.

Vetvrije

cake

Hetelucht /

Warme

lucht

Bakroos-

ter

2 160 40 - 50 Gebruik een cake-

vorm (26 cm dia-

meter).

Verwarm de oven

10 minuten voor.

Vetvrije

cake

Hetelucht /

Warme

lucht

Bakroos-

ter

2 en

160 40 - 60 Gebruik een cake-

vorm (26 cm dia-

meter). Diagonaal

geplaatst.

Verwarm de oven

10 minuten voor.

Zand-

taart-

deeg

Hetelucht /

Warme

lucht

Bakplaat 3 140 -

150

20 - 40 -

Zand-

taart-

deeg

Hetelucht /

Warme

lucht

Bakplaat 2 en

140 -

150

25 - 45 -

Zand-

taart-

deeg

Boven +

onderwarm-

Bakplaat 3 140 -

150

25 - 45 -

Geroo-

sterd

brood

4 - 6

stuks

Grill Bakroos-

ter

4 max. 2 - 3 minuten

eerste kant; 2

- 3 minuten

tweede kant

Verwarm de oven

3 minuten voor.

Runder-

burger

6 stuks,

0,6 kg

Grill Rooster

en lek-

bak

4 max. 20 - 30 Plaats het rooster

op het vierde ni-

veau en de lekbak

op het derde ni-

veau in de oven.

Draai het voedsel

halverwege de be-

reidingstijd om.

Verwarm de oven

3 minuten voor.

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

OPMERKINGEN OVER SCHOONMAKEN

Maak de voorkant van de oven schoon met een

zachte doek, warm water en een mild

reinigingsmiddel.

Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek

reinigingsmiddel.

Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik.

Vetophoping of andere voedingsresten kunnen

brand veroorzaken. Het gevaar is groter voor de

grillpan.

Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze

drogen. Gebruik een zachte doek met een warm

sopje en een reinigingsmiddel. De accessoires niet

in de afwasmachine reinigen.

Verwijder hardnekkig vuil met een speciale

ovenreiniger.

Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet

worden schoongemaakt met een agressief

reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen

of een afwasautomaat. Dit kan de antiaanbaklaag

beschadigen.

Vocht kan in de oven of op de glazen deurpanelen

condenseren. Om de condensvorming te

verminderen, laat u de oven voor het bereiden 10

minuten werken.Neem het vocht uit de ruimte na

ieder gebruik af.

OVENS VAN ROESTVRIJ STAAL OF

ALUMINIUM

Maak de ovendeur alleen met een vochtige doek of

natte spons schoon. Droog maken met een zachte

doek.

Vermijd het gebruik van staalwol, zure of schurende

producten, deze kunnen de oppervlakken van de

oven beschadigen. Maak het bedieningspaneel van

de oven net zo voorzichtig schoon

PYROLYSE

LET OP! Verwijder alle accessoires.

Start de pyrolytische reiniging niet als

u de ovendeur niet volledig heeft

gesloten. Bij sommige modellen geeft

de display "C3" weer als deze fout

zich voordoet.

WAARSCHUWING! De oven wordt

zeer heet. Er bestaat

verbrandingsgevaar.

LET OP! Als er in hetzelfde kastje

andere apparaten zijn geïnstalleerd,

gebruik deze dan niet tegelijkertijd met

de pyrolytische functie. Dit kan schade

aan het apparaat veroorzaken.

1. Veeg de ruimte schoon met een natte, zachte

doek.

2. Reinig de binnenkant van de deur met heet

water, zodat de resten niet inbranden door de

hete lucht.

3. Stel de pyrolytische functie in. Raadpleeg

'Dagelijks gebruik' in het hoofdstuk

'Ovenfuncties'.

4. Als knippert, drukt u op of om de

pyrolyseduur in te stellen:

Optie Omschrijving

P1 Lichte reiniging.

Duur: 1 uur.

P2 Normale reiniging.

Duur: 1 uur 30

min.

Druk op of draai de temperatuurknop om de

pyrolyse te starten.

U kunt de EINDE-functie gebruiken om de start van

de reiniging uit te stellen.

Tijdens de pyrolytische reiniging is het ovenlampje

uit.

5. Als de oven de ingestelde temperatuur heeft

bereikt, wordt de deur vergrendeld. Het display

toont en de balkjes van de

warmteaanduiding tot de deur wordt

vergrendeld.

Draai, om de pyrolyse te stoppen voordat deze

is voltooid, de knop voor de ovenfuncties naar

de uitstand.

6. Na afloop van de pyrolytische reiniging geeft

het display de tijd van de dag aan. De ovendeur

blijft vergrendeld.

7. Wanneer de oven weer koel is, wordt de deur

ontgrendeld.

REINIGINGSHERINNERING

Om u te herinneren aan de pyrolytische reiniging,

knippert PYR in het display gedurende 10

seconden na elke in- en uitschakeling van de oven.

De reinigingsherinnering gaat uit:

• na het einde van de functie

pyrolytische reiniging.

• als u gelijktijdig op en drukt

terwijl op het display PYR knippert.

DE DEUR VERWIJDEREN EN INSTALLEREN

De ovendeur beschikt over drie glazen panelen. U

kunt de ovendeur en het interne glazen paneel

verwijderen om het schoon te maken. Lees de

volledige instructie 'Verwijderen van installatiedeur'

voordat u de glasplaten verwijdert.

De ovendeur kan dichtslaan als u de

glasplaten probeert te verwijderen als

de deur nog gemonteerd is.

LET OP! Gebruik de oven nooit

zonder de glasplaten.

1. Open de deur volledig en houd vast aan beide

scharnieren.

2. Til de hendels van beide scharnieren volledig

op en draai eraan.

3. Sluit de ovendeur halverwege tot de eerste

openingsstand. Til hem daarna op en trek hem

naar voren en verwijder hem van zijn plek.

4. Leg de deur op een zachte doek op een

stabiele ondergrond.

5. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de

deur aan beide kanten vastpakken en naar

binnen drukken om de klemsluiting te

ontgrendelen.

6. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen.

7. Houd de glazen deurpanelen bij de bovenkant

vast en trek ze er voorzichtig een voor een uit.

Start bij het bovenste paneel. Zorg dat het glas

volledig uit de geleiders schuift.

8. Reinig de glasplaten met een sopje. Droog de

glasplaten voorzichtig af. Reinig de glasplaten

niet in de vaatwasser.

Als de reiniging is voltooid, installeert u de

glasplaten en de ovendeur.

Zorg ervoor dat u de glasplaten (A en B) weer in de

juiste volgorde terugplaatst. Controleer de zijkant

van het glazen paneel op het symbool / de print.

Ieder glazen paneel is anders om het uit elkaar

halen en in elkaar zetten eenvoudiger te maken.

Als de deur correct wordt geïnstalleerd, klikt de

rand van de deur.

A B

Zorg ervoor dat u het middelste ruitje correct in de

uitsparingen plaatst.

HET LAMPJE VERVANGEN

WAARSCHUWING! Gevaar voor

elektrische schokken.

Het lampje kan heet zijn.

1. Oven uitschakelen.

Wacht totdat de oven afgekoeld is.

2. Trek de oven uit het stopcontact.

3. Leg een doek op de bodem van de ovenruimte.

LET OP! Houd de halogeenlamp altijd

met een doek vast om te voorkomen

dat er vetrestjes op de ovenlamp

verbranden.

Het achterste lampje

1. Draai het afdekglas van de lamp en verwijder

het.

2. Reinig de glasafdekking.

3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C

hittebestendige lamp.

4. Plaats het afdekglas terug.

PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

PROBLEMEN OPLOSSEN

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

U kunt de oven niet inschake-

len of bedienen.

De oven is niet aangesloten op

een stopcontact of is niet goed

geïnstalleerd.

Controleer of de oven goed is

aangesloten op het stopcon-

tact (zie het aansluitdiagram in-

dien beschikbaar).

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.

De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.

De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden

zijn niet ingesteld.

Zorg ervoor dat de instellingen

correct zijn.

De oven wordt niet warm. De automatische uitschakeling

is actief.

Raadpleeg 'Automatisch uit-

schakelen'.

De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg 'Gebruik van het

Kinderslot'.

De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen. Controleer of de zekering de

oorzaak van de storing is. Als

de zekeringen keer op keer

doorslaan, neemt u contact op

met een erkende installateur.

Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.

De bereiding van de gerechten

duurt te lang of de gerechten

worden te snel gaar.

De temperatuur is te laag of te

hoog.

Pas indien nodig de tempera-

tuur aan. Volg het advies in de

handleiding op.

Stoom en condens slaan neer

op de gerechten en in de

ovenruimte.

Het gerecht heeft te lang in de

oven gestaan.

Laat gerechten na het berei-

den niet langer dan 15 - 20

minuten in de oven staan.

Op het display verschijnt 'C3'. De reinigingsfunctie werkt niet.

De deur is niet volledig geslo-

ten of het deurslot is defect.

Sluit de deur volledig.

Op het display verschijnt

'F102'.

• U heeft de deur niet hele-

maal gesloten.

• De deurvergrendeling is

stuk.

• Sluit de deur volledig.

• Schakel de oven uit via de

huiszekering of de veilig-

heidsschakelaar in de zeke-

ringkast en schakel deze

weer in.

• Neem contact op met de

klantenservice, wanneer

'F102' opnieuw wordt

weergegeven.

Het display toont een foutcode

die niet in deze tabel staat.

Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit via de

huiszekering of de veilig-

heidsschakelaar in de zeke-

ringkast en schakel deze

weer in.

• Neem contact op met de

klantenservice wanneer de

foutcode opnieuw wordt

weergegeven.

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

Het apparaat staat aan maar

wordt niet warm. De ventilator

werkt niet. Op het display ver-

schijnt "Demo".

De demofunctie is ingescha-

keld.

1. Schakel de oven uit.

2. Druk op de -toets en

houd deze ingedrukt.

3. Het eerste nummer op het

display en het Demo-indi-

catielampje beginnen te

knipperen.

4. Voer de code 2468 in

door op de of -knop

te drukken om de waarden

te veranderen en druk op

om te bevestigen.

5. Het volgende nummer be-

gint te knipperen.

6. Demo-modus schakelt uit

als u het laatste nummer

bevestigt en de code juist

is.

ONDERHOUDSGEGEVENS

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem

dan contact op met uw verkoper ofeen erkende

serviceafdeling.

De contactgegevens van het servicecentrum staan

op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan

de voorkant van de binnenkant van de oven.

Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

MONTAGE

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

INBOUW

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

600

min. 560

520

198

523

min. 550

595

+-1

590

min. 560

594

589

114

21548

520

198

523

BEVESTIGING VAN HET APPARAAT AAN HET

KASTJE

ELEKTRISCHE INSTALLATIE

De fabrikant is niet verantwoordelijk

indien u deze veiligheidsmaatregelen

uit hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'

niet opvolgt.

Dit apparaat wordt geleverd met een netsnoer.

KABEL

Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie

of vervanging:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05

V2V2-F (T90), H05 BB-F

Voor het deel van de kabel raadpleegt u het totale

vermogen op het typeplaatje. U kunt ook de tabel

raadplegen:

Totaal vermogen (W)

Deel van de kabel

(mm²)

maximaal 1380 3 x 0.75

maximaal 2300 3 x 1

Totaal vermogen (W)

Deel van de kabel

(mm²)

maximaal 3680 3 x 1.5

De aardekabel (groene/gele kabel) moet 2 cm

langer zijn dan de fase- en neutrale kabels (blauwe

en bruine kabels).

ENERGIEZUINIGHEID

PRODUCTKAART EN INFORMATIE VOLGENS EU 65-66/2014

Naam leverancier Zanussi

Modelidentificatie

ZOP27901XE

ZOP37901XU

Energie-efficiëntie Index 81.0

Energie-efficiëntieklasse A+

Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven +

onderwarmte

0.93 kWh/cyclus

Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.68 kWh/cyclus

Aantal ruimten 1

Warmtebron Elektriciteit

Volume 68 l

Soort oven Inbouwoven

Massa

ZOP27901XE 29.3 kg

ZOP37901XU 29.3 kg

EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke

kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens,

stoomovens en grills - Methoden voor

prestatiemeting.

ENERGIEBESPARING

Deze oven bevat functies die u helpen

energie te besparen tijdens het

dagelijks koken.

Algemene tips

Zorg ervoor dat de ovendeur goed gesloten is als u

de oven in werking stelt. De deur niet openen

tijdens de bereiding met stoom. Houd het

deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op

zijn plaats vastzit.

Gebruik metalen schalen om meer energie te

besparen.

Indien mogelijk de oven niet voorverwarmen voordat

u er voedsel in plaatst.

Verlaag bij een bereidingsduur langer dan 30

minuten de oventemperatuur met minimaal 3 - 10

minuten, afhankelijk van de bereidingsduur voordat

de kooktijd verstrijkt. De restwarmte in de oven

zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid.

U kunt de restwarmte gebruiken om andere

maaltijden op te warmen.

Houd de onderbrekingen tussen het bakken zo kort

mogelijk als u een aantal gerechten tegelijkertijd

bereidt.

Bereiding met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met

hete lucht om energie te besparen.

Restwarmte

Bij sommige ovenfuncties worden, als een

programma met tijdselectie (Duur of Einde) in

werking is en de bereidingstijd langer is dan 30

minuten, de verwarmingselementen automatisch

eerder uitgeschakeld.

De lamp en ventilator blijven wel werken.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om

de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te

houden. Het indicatielampje van de restwarmte of

temperatuur verschijnt op het display.

Hetelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de bereiding

energie te besparen.

Als u deze functie gebruikt, gaat de verlichting na

30 seconden automatisch uit.

MILIEUBESCHERMING

Recycleer de materialen met het symbool . Gooi

de verpakking in een geschikte afvalcontainer om

het te recycleren. Bescherm het milieu en de

volksgezondheid en recycleer op een correcte

manier het afval van elektrische en elektronische

apparaten. Gooi apparaten gemarkeerd met het

symbool niet weg met het huishoudelijk afval.

Breng het product naar het milieustation bij u in de

buurt of neem contact op met de gemeente.

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les

instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour

responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans

un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES

VULNÉRABLES

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,

ainsi que des personnes dont les capacités physiques,

sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant

l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques

encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être tenus à

l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart, à

moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil .

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-

les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il

est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties

accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous

vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

SÉCURITÉ GÉNÉRALE

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par

un professionnel qualifié .

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne

pas toucher les éléments chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner

des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez

l'appareil de la prise secteur.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de

remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa

surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé

par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un

technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par

pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! L'appareil doit

être installé uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil

endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez

l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des

gants de sécurité et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis par

rapport aux autres appareils et éléments.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté

répondant aux exigences d'installation.

• Cet appareil est équipé d'un système de

refroidissement électrique. Il doit être utilisé

lorsque l'appareil est raccordé à une prise

secteur.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit

être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les paramètres figurant sur la

plaque signalétique correspondent aux données

électriques de votre réseau.

• Utilisez toujours une prise de courant de

sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de

rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni

le câble d'alimentation. Le remplacement du

câble d'alimentation de l'appareil doit être

effectué par notre service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer

en contact avec la porte de l'appareil,

particulièrement lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous

tension et isolées doit être fixée de telle manière

qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de

courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous

que la prise de courant est accessible une fois

l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez

pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour

débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des fusibles

(les fusibles à visser doivent être retirés du

support), un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un

dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le

dispositif d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

• Fermez bien la porte de l'appareil avant de

brancher la fiche à la prise secteur.

• Cet appareil est conforme aux directives CEE.

UTILISATION

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures, d'électrocution

ou d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement destiné à une

utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet

appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne

sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance

pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de

l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement.

De l'air brûlant peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de

l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte

ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail

ou comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si

vous utilisez des ingrédients contenant de

l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement

inflammable peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes

nues entrer en contact avec l'appareil lorsque

vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou

d'éléments imbibés de produits inflammables à

l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque

d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four ni

aucun autre objet directement sur le fond

de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'aluminium

directement sur le fond de la cavité de

l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement dans

l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides à

l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez ou

remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier

inoxydable est sans effet sur les performances

de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux

moelleux. Les jus de fruits causent des taches

qui peuvent être permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à un

usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des

usages autres que celui pour lequel il a été

conçu, à des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être fermée

pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un

meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la

porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est

en marche. La chaleur et l'humidité peuvent

s'accumuler derrière la porte fermée du meuble

et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil,

le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du

meuble tant que l'appareil n'a pas complètement

refroidi.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure, d'incendie ou de dommages

matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez

l'appareil et débranchez la fiche de la prise

secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de

verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte

si elles sont endommagées. Contactez votre

service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous démontez la porte

de l'appareil. Elle est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide.

Utilisez uniquement des produits de lavage

neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de

tampons à récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les

consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer

l'émail catalytique (le cas échéant).

NETTOYAGE PAR PYROLYSE

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, d'incendie, d'émissions

chimiques (fumées) en mode pyrolyse.

• Avant d'utiliser la fonction de nettoyage par

pyrolyse ou la fonction Première utilisation,

retirez de la cavité du four :

– tout résidu excessif de nourriture, tout

dépôt ou toute éclaboussure de graisse ou

d'huile.

• Lisez attentivement toutes les instructions

relatives au nettoyage par pyrolyse.

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque

le nettoyage par pyrolyse est en cours.

L'appareil devient très chaud et de l'air chaud

s'échappe des fentes d'aération avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un processus à

haute température qui peut dégager de la fumée

provenant des résidus alimentaires et des

matériaux dont est fait le four. Par conséquent,

nous recommandons à nos clients de suivre les

conseils ci-dessous :

– assurez-vous que la ventilation de l'appareil

est adéquate pendant et après chaque

phase de nettoyage par pyrolyse.

– assurez-vous que la ventilation de l'appareil

est adéquate pendant et après la première

utilisation à température maximale.

• Contrairement aux humains, certains oiseaux et

reptiles sont extrêmement sensibles aux fumées

pouvant se dégager lors du processus de

nettoyage des fours à pyrolyse.

– Ne laissez aucun animal, en particulier

aucun oiseau, à proximité de l'appareil

pendant et après un nettoyage par

pyrolyse ; la première fois, utilisez la

température de fonctionnement maximale

dans une pièce bien ventilée.

• Les animaux de petite taille peuvent également

être très sensibles aux changements de

température survenant à proximité d'un four à

pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est

en cours.

• Les surfaces antiadhésives des ustensiles de

cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson,

etc.) peuvent être endommagées par la très

haute température nécessaire au nettoyage par

pyrolyse et peuvent également dégager, dans

une moindre mesure, des fumées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse /

les résidus de cuisson sont décrites comme

étant non novices pour les êtres humains, y

compris pour les enfants en bas âgé et les

personnes à la santé fragile.

ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution !

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées

dans cet appareil sont destinées uniquement à

un usage avec des appareils ménagers. Ne les

utilisez pas pour éclairer votre logement.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez

l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes

spécifications .

MAINTENANCE

• Pour réparer l'appareil, contactez un service

après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

MISE AU REBUT

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de

l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot

pour empêcher les enfants et les animaux de

s'enfermer dans l'appareil.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

VUE D'ENSEMBLE

31 42

Bandeau de commande

Manette de sélection des modes de cuisson

Affichage

Thermostat

Résistance

Éclairage

Ventilateur

Position des grilles

ACCESSOIRES

• Grille métallique

Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des

moules à gâteau/pâtisserie.

• Plat à rôtir

Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat

pour recueillir la graisse.

BANDEAU DE COMMANDE

TOUCHES

Touche sensitive Fonction Description

MOINS Pour régler l'heure.

HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.

PLUS Pour régler l'heure.

AFFICHAGE

A B

DG EF C

A. Minuteur / Température

B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle

C. Sonde à viande (sur certains modèles

uniquement)

D. Verrouillage de la porte (sur certains modèles

uniquement)

E. Heures/minutes

F. Mode Démo (certains modèles uniquement)

G. Fonctions de l'horloge

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

Pour modifier l'heure, reportez-vous au

chapitre « Fonctions de l'horloge ».

PREMIER NETTOYAGE

Retirez tous les accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre « Entretien

et nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant de les

utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires en place.

PRÉCHAUFFAGE

Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la

première fois.

1. Sélectionnez la fonction et la température

maximale.

2. Laissez le four en fonctionnement pendant

1 heure.

3. Sélectionnez la fonction et réglez la

température maximale.

4. Laissez le four en fonctionnement pendant

15 minutes.

5. Éteignez le four puis laissez-le refroidir.

Les accessoires peuvent chauffer plus que

d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent

s'échapper du four. Assurez-vous que la ventilation

dans la pièce est suffisante.

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

FONCTIONS DU FOUR

Fonction du

four

Utilisation

Position

Arrêt

Le four est éteint.

Chaleur

tournante

Pour cuire ou rôtir simultané-

ment sur plusieurs niveaux des

aliments nécessitant une tem-

pérature de cuisson identique,

sans que les saveurs ne se mé-

langent.

Convection

naturelle

(Voûte)

Pour cuire et rôtir des aliments

sur un seul niveau.

Fonction du

four

Utilisation

Chaleur

Tournante

Humide

Cette fonction est conçue pour

économiser de l'énergie en

cours de cuisson. Pour obtenir

des instructions de cuisson, re-

portez-vous au chapitre « Con-

seils », paragraphe Chaleur

Tournante Humide. Durant cet-

te cuisson, la porte du four doit

rester fermée pour éviter d'in-

terrompre la fonction, et pour

garantir une consommation

d'énergie optimale. Lorsque

vous utilisez cette fonction, la

température à l'intérieur de la

cavité peut différer de la tem-

pérature sélectionnée. La cha-

leur résiduelle est utilisée.Le ni-

veau de cuisson peut être ré-

duit. Pour obtenir des recom-

mandations générales sur

l'économie d'énergie, consultez

le chapitre « Économies d'éner-

gie », paragraphe « Efficacité

énergétique ».Cette fonction

est utilisée pour définir la clas-

se d'efficacité énergétique se-

lon la norme EN 60350-1.

Lorsque vous utilisez cette

fonction, l'éclairage s'éteint au-

tomatiquement au bout de

30 secondes.

Gril Fort

Pour griller des aliments peu

épais en grandes quantités et

pour griller du pain.

Turbo Gril

Pour rôtir de grosses pièces de

viande ou de la volaille sur un

seul niveau. Également pour

gratiner et faire dorer.

Fonction du

four

Utilisation

Sole

Pour cuire des gâteaux à fond

croustillant et pour stériliser

des aliments.

Viande

Pour cuire des rôtis très ten-

dres et juteux.

Maintien

Au Chaud

Pour maintenir les aliments au

chaud.

Décongé-

lation

Pour décongeler des aliments

(fruits et légumes). Le temps

de décongélation dépend de la

quantité et de l'épaisseur des

aliments surgelés.

Pyrolyse

Pour activer le nettoyage par

pyrolyse du four. Cette fonction

permet de brûler les salissures

résiduelles à l'intérieur du four.

RÉGLAGE D'UN MODE DE CUISSON

1. Tournez la manette des modes de cuisson pour

sélectionner un mode de cuisson.

2. Tournez la manette pour sélectionner la

température.

L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est en

marche.

3. Pour éteindre le four, tournez la manette des

modes de cuisson sur la position Arrêt.

INDICATEUR DE CHAUFFE

Lorsque la fonction du four est activée, les barres

de l'affichage apparaissent une par une à

mesure que la température du four augmente, et

disparaissent à mesure que la température diminue.

FONCTIONS DE L'HORLOGE

TABLEAU DES FONCTIONS DE L'HORLOGE

Fonction de

l'horloge

Utilisation

HEURE

Pour indiquer ou changer

l'heure. Vous ne pouvez ré-

gler l'heure que lorsque le

four est éteint.

DURÉE

Pour régler la durée de

fonctionnement du four. Ne

l'utilisez que si un mode de

cuisson est réglé.

FIN

Pour régler l'heure d'arrêt

du four. Ne l'utilisez que si

un mode de cuisson est ré-

glé.

DÉPART DIF-

FÉRÉ

Pour combiner les fonction

DURÉE et FIN.

MINUTEUR

Utilisez-le pour régler un

compte à rebours. Cette

fonction est sans effet sur

le fonctionnement du four.

Vous pouvez utiliser le MI-

NUTEUR à tout moment,

même lorsque le four est

éteint.

00:00

MINUTEUR

DE DURÉE DE

FONCTION-

NEMENT

Si vous ne réglez pas d'au-

tre fonction de l'horloge, le

MINUTEUR DE DURÉE DE

FONCTIONNEMENT sur-

veille automatiquement la

durée de fonctionnement

du four.

Il se met en fonctionnement

dès que le four commence

à chauffer.

Le minuteur de durée de

fonctionnement ne peut pas

être utilisé avec les fonc-

tions : DURÉE, FIN .

RÉGLAGE ET MODIFICATION DE L'HEURE

Lorsque vous branchez l'appareil pour la première

fois à l'alimentation électrique, attendez que et

« 12:00 » s'affichent. "« 12 » clignote.

1. Appuyez sur ou pour régler les heures.

2. Appuyez sur

pour confirmer et régler les

minutes.

L'affichage indique

et l'heure réglée. "« 00 »

clignote.

3. Appuyez sur ou pour régler les minutes.

4. Appuyez sur pour confirmer, ou l'heure

réglée sera enregistrée automatiquement au

bout de 5 secondes.

L'affichage indique la nouvelle heure.

Pour changer l'heure, appuyez à plusieurs reprises

sur jusqu'à ce que l'indicateur de l'heure

clignote sur l'affichage.

RÉGLAGE DE LA FONCTION DURÉE

1. Réglez un mode de cuisson.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce

que clignote.

3. Appuyez sur ou pour régler les minutes

puis les heures. Appuyez sur pour

confirmer.

Lorsque la Durée s'est écoulée, un signal sonore

retentit pendant deux minutes. et la durée

clignotent sur l'affichage. Le four s'arrête

automatiquement.

4. Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez

la porte du four pour arrêter le signal sonore.

5. Tournez la manette de sélection des modes de

cuisson sur la position Arrêt.

RÉGLAGE DE LA FONCTION FIN

1. Réglez un mode de cuisson.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce

que clignote.

3. Appuyez sur ou pour régler les heures

puis les minutes. Appuyez sur pour

confirmer.

À l'heure de Fin indiquée, un signal sonore retentit

pendant 2 minutes. et la durée réglée

clignotent sur l'affichage. Le four s'arrête

automatiquement.

4. Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez

la porte du four pour arrêter le signal sonore.

5. Tournez la manette de sélection des modes de

cuisson sur la position Arrêt.

RÉGLAGE DE LA FONCTION DÉPART

DIFFÉRÉ

1. Réglez un mode de cuisson.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce

que clignote.

3. Appuyez sur

ou pour régler les minutes

puis les heures pour la DURÉE. Appuyez sur

pour confirmer.

clignote sur l'affichage.

4. Appuyez sur ou pour régler les heures

puis les minutes pour la FIN. Appuyez sur

pour confirmer. et la température réglée

s'affichent.

Le four s'allume automatiquement plus tard,

fonctionne pendant la DURÉE réglée, et s'arrête à

l'heure de FIN choisie.

À l'heure de FIN indiquée, un signal sonore retentit

pendant 2 minutes.

et la durée réglée

clignotent sur l'affichage. Le four s'arrête

automatiquement.

5. Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez

la porte du four pour arrêter le signal sonore.

6. Tournez la manette de sélection des modes de

cuisson sur la position Arrêt.

RÉGLAGE DU MINUTEUR

Le minuteur peut également être utilisé lorsque le

four est éteint ou allumé.

1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce

que commence à clignoter.

2. Appuyez sur ou pour régler les

secondes puis les minutes.

Si vous réglez une durée supérieure à

60 minutes, clignote sur l'affichage.

3. Réglez les heures.

4. Le MINUTEUR démarre automatiquement au

bout de 5 secondes.

Au bout de 90 % du temps défini, un signal

sonore retentit.

5. Lorsque la durée définie s'est écoulée, un

signal sonore retentit pendant 2 minutes.

"« 00:00 » et clignotent sur l'affichage.

Appuyez sur n'importe quelle touche pour

arrêter le signal sonore.

MINUTEUR DE DURÉE DE

FONCTIONNEMENT

Pour réinitialiser le minuteur de durée de

fonctionnement, appuyez sur les touches et

et maintenez-les enfoncées. Le minuteur démarre.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

INSTALLATION DES ACCESSOIRES

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de guidage des

supports de grille et assurez-vous que les pieds

sont orientés vers le bas.

Plat à rôtir :

Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de

grille.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

UTILISATION DE LA SÉCURITÉ ENFANTS

Lorsque la sécurité enfants du four est activée, le

four ne peut être allumé accidentellement.

1. Assurez-vous que la manette de sélection des

fonctions du four est sur la position Arrêt.

2. Maintenez simultanément les touches et

enfoncées pendant 2 secondes.

Le signal sonore se déclenche. SAFE et

s'affichent. La porte reste verrouillée.

Le symbole s'affichent, tout comme

lorsque la fonction Pyrolyse est en

cours d'utilisation.

Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez

l'étape 2.

VOYANT DE CHALEUR RÉSIDUELLE

Lorsque vous éteignez le four, l'indicateur de

chaleur résiduelle s'affiche si la température du

four est supérieure à 40 °C.

ARRÊT AUTOMATIQUE

Pour des raisons de sécurité, le four s'éteint

automatiquement au bout d'un certain temps si un

mode de cuisson est en cours et que vous ne

modifiez pas la température du four.

Température (°C)

Arrêt automatique au

bout de (h)

30 - 115 12.5

Température (°C)

Arrêt automatique au

bout de (h)

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - Maximum 1.5

Après un arrêt automatique, appuyez sur une

touche pour faire de nouveau fonctionner le four.

L'arrêt automatique ne fonctionne pas

avec les fonctions : Éclairage, Durée,

Fin.

VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de

refroidissement se met automatiquement en

marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous

éteignez le four, le ventilateur de refroidissement

continue à fonctionner jusqu'à ce que le four

refroidisse.

THERMOSTAT DE SÉCURITÉ

Un mauvais fonctionnement du four ou des

composants défectueux peuvent causer une

surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four

dispose d'un thermostat de sécurité interrompant

l'alimentation électrique. Le four se remet

automatiquement en fonctionnement lorsque la

température baisse.

CONSEILS

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

La température et les temps de

cuisson indiqués sont fournis

uniquement à titre indicatif. Ils varient

en fonction des recettes ainsi que de

la qualité et de la quantité des

ingrédients utilisés.

CONSEILS DE CUISSON

Le four dispose de cinq niveaux de grille.

Comptez les niveaux de grille à partir du bas du

four.

Votre four peut cuire les aliments d'une manière

complètement différente de celle de votre ancien

four. Les tableaux ci-dessous vous indiquent les

réglages standard pour la température, le temps de

cuisson et le niveau du four.

Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés

pour une recette spécifique, cherchez-en une qui

s'en rapproche.

Le four est doté d'un système spécial qui permet à

l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la

vapeur. Dans cet environnement, ce système

permet de cuisiner des plats tout en maintenant

ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à

l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation

énergétique sont donc réduits.

Cuisson de gâteaux

N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de

cuisson.

Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même

temps, laissez un niveau libre entre les deux.

Cuisson de viande et de poisson

Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir

pour éviter de salir le four de manière irréversible.

Avant de couper la viande, laissez-la reposer

pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus

ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée

ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le

plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se

condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à

rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment,

sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous

cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs

réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour

vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque

vous utiliserez l'appareil.

TABLEAU DE RÔTISSAGE ET DE CUISSON DES GÂTEAUX

Gâteaux

Plat

Voûte Chaleur tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Pâtes à

gâteaux

170 2 160 3 45 - 60 Dans un

moule à

gâteau

Pâte sa-

blée

170 2 160 3 20 - 30 Dans un

moule à

gâteau

Gâteau au

fromage

170 1 160 1 70 - 80 Dans un

moule à

gâteau de

26 cm sur

une grille

métallique

Tarte aux

pommes

170 2 160 2 (gauche

et droit)

80 - 100 Dans deux

moules à

gâteau de

20 cm sur

une grille

métallique

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Sur un

plateau de

cuisson

Tarte à la

confiture

170 2 165 2 (gauche

et droit)

30 - 40 Dans un

moule à

gâteau de

26 cm

Plat

Voûte Chaleur tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Génoise/

Gâteau

Savoie

170 2 160 2 50 - 60 Dans un

moule à

gâteau de

26 cm

Gâteau de

Noël/Cake

aux fruits

160 2 150 2 90 - 120 Dans un

moule à

gâteau de

20 cm

Gâteau

aux pru-

nes

175 1 160 2 50 - 60 Dans un

moule à

pain

Petits gâ-

teaux - sur

un seul ni-

veau

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Sur un

plateau de

cuisson

Petits gâ-

teaux - sur

deux ni-

veaux

- - 140 - 150 2 et 4 25 - 35 Sur un

plateau de

cuisson

Biscuits/

Gâteaux

secs/Tres-

ses feuille-

tées - sur

un seul ni-

veau

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Sur un

plateau de

cuisson

Biscuits/

Gâteaux

secs/Tres-

ses feuille-

tées - sur

deux ni-

veaux

- - 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Sur un

plateau de

cuisson

Meringues 120 3 120 3 80 - 100 Sur un

plateau de

cuisson

Petits

pains

190 3 180 3 15 - 20 Sur un

plateau de

cuisson

Plat

Voûte Chaleur tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Éclairs 190 3 170 3 25 - 35 Sur un

plateau de

cuisson

Tourtes 180 2 170 2 45 - 70 Dans un

moule à

gâteau de

20 cm

Cake aux

fruits

160 1 150 2 110 - 120 Dans un

moule à

gâteau de

24 cm

Gâteau à

étages

170 1 160 1 50 - 60 Dans un

moule à

gâteau de

20 cm

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Pain et pizza

Plat

Voûte Chaleur tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Pain

blanc

190 1 190 1 60 - 70 1 à 2 piè-

ces, 500 g

par pièce

Pain de

seigle

190 1 180 1 30 - 45 Dans un

moule à

pain

Pizza

1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Sur un

plateau de

cuisson ou

un plat à

rôtir

Scones

1) 200 3 190 3 10 - 20 Sur un

plateau de

cuisson

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Préparations à base d'œufs

Plat

Voûte Chaleur tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Gratin de

pâtes

200 2 180 2 40 - 50 Dans un

moule

Gratin aux

légumes

200 2 175 2 45 - 60 Dans un

moule

Quiches

1) 180 1 180 1 50 - 60 Dans un

moule

Lasa-

gnes

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

moule

Cannello-

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

moule

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Viande

Plat

Voûte Chaleur tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Bœuf 200 2 190 2 50 - 70 Sur une

grille mé-

tallique

Porc 180 2 180 2 90 - 120 Sur une

grille mé-

tallique

Veau 190 2 175 2 90 - 120 Sur une

grille mé-

tallique

Rôti de

boeuf, sai-

gnant

210 2 200 2 50 - 60 Sur une

grille mé-

tallique

Rôti de

boeuf, cuit

à point

210 2 200 2 60 - 70 Sur une

grille mé-

tallique

Plat

Voûte Chaleur tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Rôti de

boeuf,

bien cuit

210 2 200 2 70 - 75 Sur une

grille mé-

tallique

Épaule de

porc

180 2 170 2 120 - 150 Avec

couenne

Jarret de

porc

180 2 160 2 100 - 120 Deux piè-

ces

Agneau 190 2 175 2 110 - 130 Gigot

Poulet 220 2 200 2 70 - 85 Entier

Dinde 180 2 160 2 210 - 240 Entière

Canard 175 2 220 2 120 - 150 Entier

Oie 175 2 160 1 150 - 200 Entière

Lapin 190 2 175 2 60 - 80 En mor-

ceaux

Lièvre 190 2 175 2 150 - 200 En mor-

ceaux

Faisan 190 2 175 2 90 - 120 Entier

Poisson

Plat

Voûte Chaleur tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Truite/

daurade

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pois-

sons

Thon/

saumon

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

GRIL

Préchauffez le four pendant 3 minutes.

Utilisez le quatrième niveau de la grille.

Réglez la température maximale.

Plat

Quantité Durée (min)

Morceaux Quantité (kg) 1re face 2e face

Filet de bœuf 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Steaks de bœuf 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Saucisses 8 - 12 - 15 10 - 12

Côtelettes de porc 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Poulet (coupé en deux) 2 1 30 - 35 25 - 30

Brochettes 4 - 10 - 15 10 - 12

Escalope de poulet 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Steak haché 6 0.6 20 - 30 -

Filet de poisson 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Sandwiches toastés 4 - 6 - 5 - 7 -

Toasts 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

TURBO GRIL

Utilisez le premier ou le deuxième niveau de la grille.

Bœuf

Préchauffez le four.

Pour calculer le temps de rôtissage, multipliez le

temps indiqué dans le tableau ci-dessous par

l'épaisseur de la viande en cm.

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Rôti ou filet

de bœuf sai-

gnant

190 - 200 5 - 6

Rôti ou filet

de bœuf à

point

180 - 190 6 - 8

Rôti ou filet

de bœuf bien

cuit

170 - 180 8 - 10

Porc

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Épaule, col-

let, morceau

de jambon,1

- 1,5 kg

160 - 180 90 - 120

Côtelette,

côte, 1 -

1,5 kg

170 - 180 60 - 90

Pâté à la

viande,

0,75 kg -

1 kg

160 - 170 50 - 60

Jarret de

porc (pré-

cuit), 0,75 kg

- 1 kg

150 - 170 90 - 120

Veau

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Rôti de veau,

1 kg

160 - 180 90 - 120

Jarret de

veau,1,5 -

2 kg

160 - 180 120 - 150

Agneau

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Gigot

d'agneau, rôti

d'agneau, 1 -

1,5 kg

150 - 170 100 - 120

Carré

d'agneau, 1 -

1,5 kg

160 - 180 40 - 60

Volaille

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Morceaux de

volaille, 0,2 -

0,25 kg

200 - 220 30 - 50

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Moitié de

poulet, 0,4 -

0,5 chacune

190 - 210 35 - 50

Poulet, pou-

larde, 1 kg -

1,5 kg

190 - 210 50 - 70

Canard, 1,5 -

2 kg

180 - 200 80 - 100

Oie, 3,5 kg -

5 kg

160 - 180 120 - 180

Dinde, 2,5 kg

- 3,5 kg

160 - 180 120 - 150

Dinde, 4 kg -

6 kg

140 - 160 150 - 240

Poisson (à l'étuvée)

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Poisson en-

tier, 1 -

1,5 kg

210 - 220 40 - 60

CHALEUR TOURNANTE HUMIDE

Pour de meilleurs résultats, suivez les

suggestions indiquées dans le tableau

ci-dessous.

Plat Accessoires

Température

(°C)

Positions des

grilles

Durée (min)

Petits pains

(12 morceaux)

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 2 20 - 30

Petits pains,

9 morceaux

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 2 30 - 40

Pizza surgelée,

0,35 kg

grille métallique 220 2 10 - 15

Gâteau roulé Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

170 2 25 - 35

Plat Accessoires

Température

(°C)

Positions des

grilles

Durée (min)

Brownie Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

175 3 25 - 30

Soufflé, 6 pièces ramequins en céramique

sur une grille métallique

200 3 25 - 30

Fond de tarte en

génoise

moule à tarte sur une grille

métallique

180 2 15 - 25

Gâteau à étages Plat de cuisson sur la grille

métallique

170 2 40 - 50

Poisson poché,

0,3 kg

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 3 20 - 25

Poisson entier

(0,2 kg)

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 3 25 - 35

Filets de pois-

son, 0,3 kg

plaque à pizza sur la grille

métallique

180 3 25 - 30

Viande pochée,

0,25 kg

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

200 3 35 - 45

Chachlyk, 0,5 kg Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

200 3 25 - 30

Cookies, 16 bis-

cuits

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 2 20 - 30

Macarons,

20 biscuits

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 2 25 - 35

Muffins, 12 gâ-

teaux

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

170 2 30 - 40

Petits fours,

16 morceaux

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 2 25 - 30

Biscuits sablés,

20 biscuits

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

150 2 25 - 35

Tartelettes,

8 gâteaux

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

170 2 20 - 30

Légumes po-

chés, 0,4 kg

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 3 35 - 45

Omelette végé-

tarienne

plaque à pizza sur la grille

métallique

200 3 25 - 30

Légumes médi-

terranéens,

0,7 kg

Plateau de cuisson ou plat

à rôtir

180 4 25 - 30

DÉCONGÉLATION

Plat

Quantité

(kg)

Durée de dé-

congélation

(min)

Décongélation com-

plémentaire (min)

Remarques

Poulet 1.0 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une

sous-tasse retournée, po-

sée sur une grande assiet-

te Retournez à la moitié du

temps.

Viande 1.0 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du

temps.

Viande 0.5 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du

temps.

Truite 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Fraises 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Beurre 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Crème 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être

battue même si elle n'est

pas complètement décon-

gelée.

Gâteau 1.4 60 60 -

SÉCHAGE - CHALEUR TOURNANTE

Utilisez des plaques recouvertes de papier

sulfurisé.

Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la

moitié de la durée de déshydratation, ouvrez la

porte et laissez refroidir pendant une nuit pour

terminer le séchage.

Légumes

Pour une plaque, utilisez le troisième niveau de la grille.

Pour deux plaques, utilisez les premier et quatrième niveaux de la grille.

Plat Température (°C) Durée (h)

Haricots 60 - 70 6 - 8

Poivrons 60 - 70 5 - 6

Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6

Champignons 50 - 60 6 - 8

Fines herbes 40 - 50 2 - 3

Fruits

Plat Température (°C) Durée (h)

Positions des grilles

1 position 2 positions

Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Pommes, lamel-

les

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Poire 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

INFORMATIONS POUR LES INSTITUTS DE

TEST

Tests conformément à la norme IEC 60350-1.

Plat Fonction

Accessoi-

res

Posi-

tions

des gril-

les

Tempé-

rature

(°C)

Durée (min) Remarques

Petit gâ-

teau

Convection

naturelle

Plateau

de cuis-

son

3 170 20 - 30 Déposez 20 petits

gâteaux sur un

plateau de cuis-

son.

Petit gâ-

teau

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Plateau

de cuis-

son

3 150 -

160

20 - 35 Déposez 20 petits

gâteaux sur un

plateau de cuis-

son.

Petit gâ-

teau

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Plateau

de cuis-

son

2 et

150 -

160

20 - 35 Déposez 20 petits

gâteaux sur un

plateau de cuis-

son.

Tourte

aux pom-

mes

Convection

naturelle

Grille

métalli-

que

2 180 70 - 90 Utilisez 2 moules

(20 cm de diamè-

tre) placés en dia-

gonale.

Tourte

aux pom-

mes

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Grille

métalli-

que

2 160 70 - 90 Utilisez 2 moules

(20 cm de diamè-

tre) placés en dia-

gonale.

Plat Fonction

Accessoi-

res

Posi-

tions

des gril-

les

Tempé-

rature

(°C)

Durée (min) Remarques

Génoise

sans

graisse

Convection

naturelle

Grille

métalli-

que

2 170 40 - 50 Utilisez un moule à

gâteau (26 cm de

diamètre).

Préchauffez le four

pendant 10 minu-

tes.

Génoise

sans

graisse

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Grille

métalli-

que

2 160 40 - 50 Utilisez un moule à

gâteau (26 cm de

diamètre).

Préchauffez le four

pendant 10 minu-

tes.

Génoise

sans

graisse

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Grille

métalli-

que

2 et

160 40 - 60 Utilisez un moule à

gâteau (26 cm de

diamètre). Placés

en diagonale.

Préchauffez le four

pendant 10 minu-

tes.

Biscuits

sablés

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Plateau

de cuis-

son

3 140 -

150

20 - 40 -

Biscuits

sablés

Chaleur

Tournante /

Chaleur

tournante

Plateau

de cuis-

son

2 et

140 -

150

25 - 45 -

Biscuits

sablés

Convection

naturelle

Plateau

de cuis-

son

3 140 -

150

25 - 45 -

Toasts

4 -

6 pièces

Gril Grille

métalli-

que

4 max. 2 à 3 minutes

sur la première

face ; 2 à

3 minutes sur

la seconde fa-

ce.

Préchauffez le four

pendant 3 minu-

tes.

Plat Fonction

Accessoi-

res

Posi-

tions

des gril-

les

Tempé-

rature

(°C)

Durée (min) Remarques

Steak

haché

6 pièces,

0,6 kg

Gril Grille

métalli-

que et

lèchefrite

4 max. 20 - 30 Placez la grille mé-

tallique sur le qua-

trième niveau et la

lèchefrite sur le

troisième niveau

du four. Tournez

les aliments à mi-

cuisson.

Préchauffez le four

pendant 3 minu-

tes.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

REMARQUES CONCERNANT L'ENTRETIEN

Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge

humide additionnée d'eau savonneuse tiède.

Utilisez un produit courant destiné au nettoyage

des surfaces en métal.

Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation.

L'accumulation de graisses ou d'autres résidus

alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque

est élevé pour la lèchefrite.

Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires

et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné

d'eau chaude savonneuse. Ne lavez pas les

accessoires au lave-vaisselle.

En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide

de produits spécifiques pour four.

Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les

nettoyez pas avec des produits agressifs, des

objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque

d'endommager le revêtement anti-adhésif.

De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du

four ou sur les vitres de la porte. Pour réduire la

condensation, faites fonctionner le four pendant

10 minutes avant la cuisson.Éliminez l'humidité

dans la cavité après chaque utilisation.

FOURS EN ACIER INOXYDABLE OU EN

ALUMINIUM

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou

un chiffon humides. Séchez-la avec un chiffon

doux.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou acides ni

d'éponges métalliques car ils peuvent endommager

la surface du four. Nettoyez le bandeau de

commande du four en observant ces mêmes

recommandations.

PYROLYSE

ATTENTION! Retirez tous les

accessoires.

Ne lancez pas la Pyrolyse si vous

n'avez pas correctement fermé la porte

du four. Sur certains modèles,

l'affichage indique « C3 » lorsque cette

erreur se produit.

AVERTISSEMENT! Le four devient

très chaud. Risque de brûlure !

ATTENTION! Si un autre appareil est

installé dans le même meuble, ne

l'utilisez pas en même temps que la

fonction Pyrolyse. Vous risqueriez

d'endommager l'appareil.

1. Essuyez la cavité avec un chiffon doux et

humide.

2. Nettoyez la partie intérieure de la porte à l'eau

chaude afin d'éviter que les résidus qui s'y

trouvent ne brûlent lors de la montée en

température.

3. Réglez la fonction Pyrolyse. Reportez-vous au

chapitre « Utilisation quotidienne », paragraphe

« Fonctions du four ».

4. Lorsque

clignote, appuyez sur ou

pour régler la durée de la pyrolyse :

Option Description

P1 Nettoyage léger.

Durée : 1 h.

P2 Nettoyage normal.

Durée : 1 h 30 min.

Appuyez sur ou tournez la manette de

température pour démarrer la pyrolyse.

Vous pouvez utiliser la fonction FIN pour retarder le

démarrage du nettoyage.

Au cours du nettoyage par pyrolyse, l'éclairage du

four est éteint.

5. Lorsque le four atteint la température réglée, la

porte se verrouille. Le symbole et les barres

indiquant la chaleur apparaissent sur l'affichage

jusqu'à ce que la porte se déverrouille.

Pour arrêter le nettoyage par pyrolyse avant

qu'il ne s'achève, tournez la manette des

fonctions du four sur la position Arrêt.

6. Lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé,

l'heure s'affiche à nouveau. La porte du four

reste verrouillée.

7. La porte se déverrouille une fois que le four a

refroidi.

NETTOYAGE CONSEILLÉ

Pour vous rappeler qu'un nettoyage par pyrolyse

est nécessaire, PYR clignote pendant 10 secondes

sur l'affichage à chaque fois que vous allumez et

éteignez le four.

Le symbole « Nettoyage

conseillé » s'éteint :

• après la fin de la fonction de

pyrolyse.

• si vous appuyez simultanément sur

et lorsque PYR clignote sur

l'affichage.

RETRAIT ET INSTALLATION DE LA PORTE

La porte du four est dotée de trois panneaux de

verre. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que

les panneaux de verre intérieurs afin de les nettoyer.

Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et

installation de la porte » avant de retirer les

panneaux de verre.

Si vous tentez d'extraire les panneaux

de verre sans avoir au préalable retiré

la porte du four, celle-ci peut se

refermer brusquement.

ATTENTION! N’utilisez pas le four

sans les panneaux en verre.

1. Ouvrez la porte entièrement et maintenez les

deux charnières.

2. Soulevez et tournez entièrement les leviers des

deux charnières.

3. Fermez la porte du four à la première position

d'ouverture (mi-parcours). Puis soulevez et tirez

la porte vers l'avant et retirez-la de son

logement.

4. Déposez la porte sur une surface stable

recouverte d'un tissu doux.

5. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur

l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers

l'intérieur pour permettre le déverrouillage du

système de fermeture.

6. Retirez le cache de la porte en le tirant vers

l'avant.

7. Prenez les panneaux de verre de la porte par

leur bord supérieur et tirez-les doucement, un

par un. Commencez par le panneau supérieur.

Assurez-vous que la vitre glisse entièrement

hors de ses supports.

8. Nettoyez les panneaux de verre avec de l'eau

savonneuse. Séchez soigneusement les

panneaux de verre. Les rails télescopiques ne

passent pas au lave-vaisselle.

Une fois le nettoyage terminé, remettez les

panneaux de verre et la porte du four en place.

Veillez à replacer les panneaux de verre (A et B)

dans le bon ordre. Cherchez le symbole /

l'impression se trouvant sur le côté du panneau de

verre. Tous les panneaux ont un symbole différent

pour faciliter le démontage et le montage.

Lorsque le cadre de la porte est installé

correctement, il émet un clic.

A B

Veillez à installer correctement le panneau de verre

du milieu dans son logement.

REMPLACEMENT DE L'ÉCLAIRAGE

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution !

L'ampoule peut être chaude.

1. Éteignez le four.

Attendez que le four ait refroidi.

2. Débranchez le four de l'alimentation secteur.

3. Placez un chiffon au fond de la cavité.

ATTENTION! Prenez toujours

l'ampoule halogène avec un chiffon

pour éviter que des résidus de graisse

sur l'ampoule ne prennent feu.

Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le

tournant.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule par une ampoule

adéquate résistant à une température de

300 °C .

4. Replacez le diffuseur en verre.

DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer le

four ni le faire fonctionner.

Le four n'est pas branché à

une source d'alimentation élec-

trique ou le branchement est

incorrect.

Vérifiez que le four est correc-

tement branché à une source

d'alimentation électrique (re-

portez-vous au schéma de

branchement).

Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four.

Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont

pas été effectués.

Vérifiez que les réglages sont

corrects.

Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automatique

est activée.

Reportez-vous à « Arrêt auto-

matique ».

Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est activée. Reportez-vous à la section

« Utilisation de la sécurité en-

fants ».

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien

la cause de l'anomalie. Si les

fusibles disjonctent de manière

répétée, faites appel à un élec-

tricien qualifié.

L'éclairage ne fonctionne pas. L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.

La cuisson des aliments est

trop longue ou trop rapide.

La température est trop basse

ou trop élevée.

Ajustez la température si né-

cessaire. Suivez les conseils

du manuel d'utilisation.

De la vapeur et de la conden-

sation se forment sur les ali-

ments et dans la cavité du four.

Le plat est resté trop long-

temps dans le four.

Ne laissez pas les plats dans le

four pendant plus de 15 à

20 minutes après la fin de la

cuisson.

L'affichage indique « C3 ». La fonction de nettoyage ne

fonctionne pas. Vous n'avez

pas entièrement fermé la porte

du four ou le verrouillage de la

porte est défectueux.

Fermez complètement la porte.

Problème Cause probable Solution

L'affichage indique « F102 ». • Vous n'avez pas entière-

ment fermé la porte.

• Le verrouillage de la porte

est défectueux.

• Fermez complètement la

porte.

• Éteignez le four à l'aide du

fusible de l'habitation ou du

disjoncteur situé dans la

boîte à fusibles, puis allu-

mez-le de nouveau.

• Si l'affichage indique de

nouveau « F102 », contac-

tez le service après-vente.

Un code d'erreur ne figurant

pas dans ce tableau s'affiche.

Une anomalie électrique est

survenue.

• Éteignez le four à l'aide du

fusible de l'habitation ou du

disjoncteur situé dans la

boîte à fusibles, puis allu-

mez-le de nouveau.

• Si l'affichage indique de

nouveau un code d'erreur,

contactez le service après-

vente.

L'appareil est allumé mais il ne

chauffe pas. Le ventilateur ne

fonctionne pas. L'affichage in-

dique "Demo".

Le mode démo est activé. 1. Éteignez le four.

2. Appuyez sur la touche

et maintenez-la enfoncée.

3. Le premier chiffre sur l'affi-

chage et le voyant Demo

commencent à clignoter.

4. Entrez le code 2468 en

appuyant sur les touches

ou pour modifier les

valeurs, puis sur pour

confirmer.

5. Le chiffre suivant commen-

ce à clignoter.

6. Le mode Demo se désac-

tive lorsque vous confirmez

le dernier chiffre et si le

code est correct.

DONNÉES DE MAINTENANCE

Si vous ne trouvez pas de solution au problème,

veuillez contacter votre revendeur ou un service

après-vente agréé.

Les informations à fournir au service après-vente

figurent sur la plaque signalétique. La plaque

signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la

cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique

de la cavité du four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Référence du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

ENCASTREMENT

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

600

min. 560

520

198

523

min. 550

595

+-1

590

min. 560

594

589

114

21548

520

198

523

FIXATION DE L'APPAREIL AU MEUBLE

INSTALLATION ÉLECTRIQUE

Le fabricant ne pourra être tenu pour

responsable si vous ne respectez pas

les précautions de sécurité du

chapitre « Consignes de sécurité ».

Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble

d'alimentation.

CÂBLE

Types de câbles compatibles pour l'installation ou

le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05

V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la puissance

totale sur la plaque signalétique. Vous pouvez

également consulter le tableau :

Puissance totale (W)

Section du câble

(mm²)

maximum 1 380 3 x 0.75

maximum 2 300 3 x 1

maximum 3 680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de

plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et

marron).

RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

FICHE DU PRODUIT ET INFORMATIONS CONFORMÉMENT À LA NORME EU 65-66/2014

Nom du fournisseur Zanussi

Identification du modèle

ZOP27901XE

ZOP37901XU

Index d'efficacité énergétique 81.0

Classe d'efficacité énergétique A+

Consommation d'énergie avec charge standard et mode

traditionnel

0.93 kWh/cycle

Consommation d'énergie avec charge standard et mode air

pulsé

0.68 kWh/cycle

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 68 l

Type de four Four encastrable

Masse

ZOP27901XE 29.3 kg

ZOP37901XU 29.3 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques

électriques - Partie 1 : Plages, fours, fours à vapeur

et grils - Méthodes de mesure des performances.

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

Ce four est doté de caractéristiques

qui vous permettent d'économiser de

l'énergie lors de votre cuisine au

quotidien.

Conseils généraux

Assurez-vous que la porte du four est correctement

fermée lorsque le four est en marche. En cours de

la cuisson, n'ouvrez pas la porte. Nettoyez

régulièrement le joint de la porte pour qu'il reste

propre et assurez-vous qu'il est toujours bien fixé,

dans la bonne position.

Utilisez des plats en métal pour augmenter les

économies d'énergie .

Si possible, ne préchauffez pas le four avant d'y

introduire vos aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,

réduisez la température du four au minimum 3 à

10 minutes avant la fin de la cuisson, en fonction

de la durée de la cuisson. La chaleur résiduelle à

l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer

d'autres plats.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après

les autres, veillez à ne pas trop espacer les

cuissons.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la

ventilation pour économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

Pour certaines fonctions du four, si un programme

avec sélection du temps (Durée ou Fin) est activé

et que le temps de cuisson est supérieur à

30 minutes, les éléments chauffants se désactivent

automatiquement plus tôt.

L'éclairage et le ventilateur continuent de

fonctionner.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse possible

pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le

repas au chaud. La température ou le voyant de

chaleur résiduelle s'affichent.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en

cours de cuisson.

Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage

s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole .

Déposez les emballages dans les conteneurs

prévus à cet effet. Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos

produits électriques et électroniques. Ne jetez pas

les appareils portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit dans votre

centre local de recyclage ou contactez vos services

municipaux.

WWW.ZANUSSI.COM/SHOP

867347800-B-202019

Zanussi ZOP37901XU Handleiding

Merk: Zanussi

Model: ZOP37901XU

Categorie: Voedsel verwerkers

Type: Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

ZOP27901XE

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Zanussi ZOP37901XU Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Zanussi ZOP37901XU Handleiding

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