classbach C-KM 4003, C-KM 4004 W Kneading Machine Handleiding

Merk: classbach

Model: C-KM 4003, C-KM 4004 W Kneading Machine

Type: Handleiding

Bedienungsanleitung

Gebruiksaanwijzing • Mode d’emploi • Manual de instrucciones

Istruzioni per l’uso • Instruction Manual • Instrukcja obsługi / Gwarancja

Használati utasítás • Руководство по эксплуатации •

Knetmaschine C-KM 4003 / C-KM 4004 W

Kneedmachine • Machine à pétrir • Máquina de amasado

Macchina impastatrice • Kneading Machine • Maszyna do zagniatania ciasta

Dagasztógép • Тестомешалка •

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Bedienungsanleitung ....................................................................................Seite 4

Gebruiksaanwijzing ................................................................................... Pagina 10

Mode d’emploi............................................................................................... Page 16

Manual de instrucciones .......................................................................... Página 22

Istruzioni per l’uso .....................................................................................Pagina 28

Instruction Manual ........................................................................................ Page 34

Instrukcja obsługi .......................................................................................Strona 40

Használati utasítás .......................................................................................Oldal 47

Руководство по эксплуатации .................................................................. стр. 53

63  .................................................................................................................... 

Übersicht der Bedienelemente

Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande

Indicación de los elementos de manejo • Elementi di comando

Overview of the Components • Przegląd elementów obsługi • A kezelőelemek áttekintése

Обзор деталей прибора •

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Bedienungsanleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden

haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders ge-

kennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um

Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden:

WARNUNG:

Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mög-

liche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:

Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder

andere Gegenstände hin.

HINWEIS:

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Inhalt

Übersicht der Bedienelemente .............................................3

Allgemeine Hinweise.............................................................4

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät ...................4

Auspacken des Gerätes .......................................................6

Übersicht der Bedienelemente / Lieferumfang ...................... 6

Elektrischer Anschluss .......................................................... 6

Funktionsweise dieses Gerätes ............................................6

Montage und Bedienung der Knetmaschine ........................ 6

Rezeptvorschläge .................................................................7

Reinigung .............................................................................. 8

Aufbewahrung ....................................................................... 8

Störungsbehebung................................................................9

Technische Daten .................................................................9

Entsorgung ............................................................................9

Allgemeine Hinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedie-

nungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese

inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den

Karton mit Innenverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an

Dritte weitergeben, geben Sie auch immer alle dazugehöri-

gen Unterlagen mit.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten

und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist

nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es

vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit

(auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen

Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten

Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort

den Netzstecker ziehen.

• Das Gerät und das Netzkabel müssen regelmäßig auf

Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wird

eine Beschädigung festgestellt, darf das Gerät nicht

mehr benutzt werden.

• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.

• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungs-

teile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar

liegen.

WARNUNG:

Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es

besteht Erstickungsgefahr!

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

WARNUNG: Verletzungsgefahr!

• Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im

Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und

vom Netz getrennt werden!

• Berühren Sie keine sich bewegenden Teile.

• Stellen Sie vor dem Einschalten sicher, dass der Zubehörauf-

satz korrekt angebracht ist und fest sitzt.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

WARNUNG: Verletzungsgefahr!

• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zu-

sammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets

vom Netz zu trennen.

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.

• Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzu-

halten.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Geräte können von Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfah-

rung und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt

werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes

unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren

verstanden haben.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst. Wenden Sie sich immer

an einen autorisierten Fachmann. Wenn die Netzanschlusslei-

tung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Her-

steller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualizierte

Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

ACHTUNG:

Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, bei der Reinigung in Was-

ser eingetaucht zu werden. Beachten Sie die Anweisungen, die

wir Ihnen im Kapitel „Reinigung“ dazu geben.

• Manipulieren Sie keine Sicherheitsschalter.

• Verarbeiten Sie mit dem Gerät nur Lebensmittel. Der Missbrauch

zu anderen Zwecken kann Verletzungen zur Folge haben.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Auspacken des Gerätes

1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.

2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie Fo-

lien, Füllmaterial, Kabelbinder und Kartonverpackung.

3. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.

4. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschä-

digungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht in

Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Händler zurück.

HINWEIS:

Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste

benden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter

„Reinigung“ beschrieben zu säubern.

Übersicht der Bedienelemente /

Lieferumfang

1 Schwenkbarer Arm

2 Motorgehäuse

3 Entriegelungsknopf für den Schwenkarm

4 Drehregler

5 Rührschüssel

6 Spritzschutz

7 Schneebesen

8 Rührhaken

9 Knethaken

Elektrischer Anschluss

Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen wollen,

mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben hierzu

nden Sie auf dem Typenschild.

Funktionsweise dieses Gerätes

Schutzfunktionen

• Das Gerät ist mit einem Schutzschalter ausgestattet. Die

Bedienung des Gerätes ist nur möglich, wenn Folgendes

eingehalten wird:

- Der schwenkbare Arm ist in der untersten Position

eingerastet.

• Durch eine elektronische Drehzahlsteuerung wird eine

Überlastung des Motors verhindert. Die Umdrehungen

pro Minute werden bei zu hoher Last automatisch an-

gepasst.

Gerät einschalten

• Nachdem Sie das Gerät mit der Stromversorgung ver-

bunden haben und der Schutzschalter am Schwenkarm

geschlossen wurde, ist das Gerät betriebsbereit.

• Drehen Sie den Drehregler im Uhrzeigersinn auf die ge-

wünschte Geschwindigkeitsstufe. Das Gerät startet. Die

Beleuchtung am Drehregler leuchtet.

• Pulsbetrieb: Drehen Sie den Drehregler gegen den

Uhrzeigersinn auf die Position P. Halten Sie den Dreh-

regler nur kurz in dieser Position. Die Beleuchtung am

Drehregler leuchtet.

Gerät ausschalten

1. Stellen Sie den Drehregler auf die Position 0, um das

Gerät auszuschalten.

2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

Montage und Bedienung der Knetmaschine

HINWEIS:

Schalten Sie das Gerät nur mit montierter Rührschüssel

ein!

1. Öffnen des Schwenkarms:

Halten Sie den Entriegelungsknopf gedrückt. Führen Sie

den Schwenkarm von Hand in die oberste Position und

lassen Sie den Entriegelungsknopf los.

2. Wenn Sie den Spritzschutz benötigen, bringen Sie ihn

jetzt von unten am Schwenkarm an. Beachten Sie die

Führungsnase am Schwenkarm und die Rastnasen am

Spritzschutz.

3. Einsatz eines Werkzeuges:

Am oberen Ende der Werkzeuge sehen Sie eine Aus-

sparung für die Antriebswelle und eine Aussparung für

den Splint. Schieben Sie das Werkzeug auf die Antriebs-

welle. Drücken und drehen Sie das Werkzeug gleich-

zeitig entgegen dem Uhrzeigersinn, damit sich der Splint

der Antriebswelle in dem Werkzeug arretiert.

4. Rührschüssel:

Setzen Sie die Rührschüssel in ihre Halterung. Drehen

Sie die Schüssel in die auf dem Gehäuse angegebene

Richtung bis zum Anschlag.

5. Füllen Sie Ihre Zutaten in die Rührschüssel.

HINWEIS:

Wenn Sie schwere Teige kneten, geben Sie nicht alle

Zutaten auf einmal in die Rührschüssel. Beginnen

Sie den Knetvorgang nur mit Mehl, Zucker und Eiern.

Geben Sie Flüssigkeiten während des Knetvorgangs

langsam hinzu.

6. Kontrollieren Sie, ob der Drehregler auf 0 steht.

7. Halten Sie den Entriegelungsknopf gedrückt. Senken Sie

gleichzeitig den Arm langsam mit der Hand ab. Lassen

die den Entriegelungsknopf los.

8. Stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Steck-

dose.

9. Wählen Sie eine Geschwindigkeit anhand der nach-

folgenden Tabelle.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Tabelle Teigarten und Werkzeuge

Teigarten Werkzeug Stufen Menge Max. Betriebszeit

Schwere Teige (z. B. Brot- oder Mürbeteig) Knethaken 1 – 2 max. 1,5 kg 3 – 4 Minuten

Mittelschwere Teige (z. B. Rührteig) Rührhaken 2 – 4 min. 0,5 kg

max. 3,0 kg 2 – 4 Minuten

Leichte Teige (z. B. Waffel- oder Crêpes-Teig, Pudding) Schneebesen 4 – 5 min. 500 ml

max. 3 Liter 2 – 4 Minuten

Sahne Schneebesen 6min. 200 ml

max. 2 Liter 3 – 5 Minuten

Eischnee Schneebesen 62 – 10 Eiweiß 3 – 5 Minuten

HINWEIS:

Kurzzeitbetrieb: Betreiben Sie das Gerät mit schweren

Teigen nicht länger als 5 Minuten und lassen das Gerät

dann 10 Minuten abkühlen.

Betrieb unterbrechen

WARNUNG: Verletzungsgefahr!

• Stellen Sie den Drehregler immer auf 0, wenn Sie die

Arbeit unterbrechen wollen.

• Ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie das Werkzeug

wechseln wollen.

• Warten Sie den Stillstand des Werkzeuges ab!

• Sollten Sie während des Betriebs den Entriegelungs-

knopf betätigen, um den Arm hoch zu schwenken,

schaltet ein Sicherheitsschalter den Motor ab.

• Der Motor schaltet erst wieder ein, sobald Sie den

Schwenkarm wieder senken und den Drehregler zu-

erst auf 0 stellen, bevor Sie ihn auf die ursprüngliche

Position drehen!

Betrieb beenden und die Schüssel entnehmen

1. Stellen Sie nach der Arbeit den Drehregler auf 0. Ziehen

Sie den Netzstecker.

2. Halten Sie den Entriegelungsknopf gedrückt. Führen Sie

den Schwenkarm von Hand in die oberste Position und

lassen Sie den Entriegelungsknopf los.

3. Entnehmen Sie das Werkzeug.

4. Entfernen Sie den Spritzschutz.

5. Drehen Sie die Rührschüssel eine kurze Drehung ent-

gegen dem Uhrzeigersinn, um sie zu entnehmen.

6. Den fertigen Teig können Sie mit Hilfe eines Spatels

lösen und aus der Rührschüssel herausnehmen.

7. Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reini-

gung“ beschrieben.

Rezeptvorschläge

Rührteig (Grundrezept) Stufe 2 – 3

Zutaten:

250 g weiche Butter oder Margarine, 250 g Zucker, 1 Pck.

Vanillezucker oder 1 Btl. Citro-Back, 1 Pr. Salz, 4 Eier, 500 g

Weizenmehl, 1 Pck. Backpulver, ca. ⅛ Liter Milch.

Zubereitung:

Weizenmehl mit den restlichen Zutaten in die Rührschüssel

geben, mit dem Rührhaken 30 Sekunden auf Stufe 2,

dann ca. 3 Minuten auf Stufe 3 rühren. Form fetten oder

mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und Backen. Bevor

das Gebäck aus dem Ofen genommen wird, eine Garprobe

machen: Mit einem spitzen Holzstäbchen in die Mitte des

Gebäcks stechen. Wenn kein Teig daran hängen bleibt, ist

der Kuchen gar. Kuchen auf einen Kuchenrost stürzen und

auskühlen lassen.

Herkömmlicher Herd:

Einschubhöhe: 2

Beheizung: E-Herd Ober- und Unterhitze: 175 – 200 °C,

G-Herd: Stufe 2 – 3

Backzeit: 50 – 60 Minuten

Dieses Rezept können Sie je nach Geschmack, z. B. mit

100 g Rosinen oder 100 g Nüsse oder 100 g geriebene

Schokolade verändern. Weiterhin sind Ihrer Fantasie keine

Grenzen gesetzt.

Leinsamenbrötchen Stufe 1 – 2

Zutaten:

500 – 550 g Weizenmehl, 50 g Leinsamen, ⅜ Liter Wasser,

1 Würfel Hefe (40 g), 100 g Magerquark, gut abgetropft,

1 TL Salz. Zum Bestreichen: 2 EL Wasser

Zubereitung:

Leinsamen in ⅛ Liter lauwarmem Wasser einweichen. Das

restliche lauwarme Wasser (¼ Liter) in die Rührschüssel

geben, Hefe hinein bröckeln, Quark zugeben und mit

dem Knethaken auf Stufe 1 gut verrühren. Die Hefe muss

vollständig aufgelöst sein. Mehl mit den eingeweichten

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Leinsamen und Salz in die Rührschüssel geben. Auf Stufe 1

durchkneten, dann auf Stufe 2 schalten und 3 – 5 Minuten

weiterkneten. Teig abdecken, 45 – 60 Minuten an einem

warmen Ort gehen lassen. Noch einmal durchkneten, aus

der Schüssel nehmen und daraus 16 Brötchen formen.

Backblech mit nassem Backpapier auslegen. Brötchen

darauf setzen, 15 Minuten gehen lassen, mit lauwarmem

Wasser bestreichen und backen.

Herkömmlicher Herd:

Einschubhöhe: 2

Beheizung: E-Herd Ober- und Unterhitze: 200 – 220 °C

(5 Minuten vorheizen), G-Herd: Stufe 2 – 3

Backzeit: 30 – 40 Minuten

Schokoladencreme Stufe 4 – 5

Zutaten:

200 ml süße Sahne, 150 g Halbbitter-Kuvertüre, 3 Eier,

50 – 60 g Zucker, 1 Pr. Salz, 1 Pck. Vanillezucker, 1 EL Cog-

nac oder Rum, Schoko-Blätter.

Zubereitung:

Sahne in der Rührschüssel mit dem Schneebesen steif

schlagen, aus der Schüssel nehmen und kühl stellen.

Kuvertüre nach Packungsanleitung schmelzen oder in der

Mikrowelle bei 600 W 3 Minuten erhitzen. In der Zwischen-

zeit Eier, Zucker, Vanillezucker, Cognac oder Rum und

Salz in der Rührschüssel mit dem Schneebesen auf Stufe

4 schaumig schlagen. Die aufgelöste Kuvertüre zugeben

und auf Stufe 4 – 5 gleichmäßig einrühren. Von der ge-

schlagenen Sahne etwas zum Garnieren zurücklassen. Die

restliche Sahne auf die cremige Masse geben und mit der

Puls-Funktion (Stufe P) kurz einrühren. Die Schokoladen-

creme garnieren und gut gekühlt servieren.

Reinigung

WARNUNG:

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker aus der

Steckdose.

• Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tauchen.

Das könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.

ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheu-

ernde Gegenstände.

• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden

Reinigungsmittel.

Motorgehäuse

Zur äußeren Reinigung des Gehäuses benutzen Sie nur ein

feuchtes Spültuch mit ein wenig Handspülmittel.

Rührschüssel, Spritzschutz, Knet- und Rührwerkzeuge

ACHTUNG:

Die Bauteile sind nicht zur Reinigung in der Spülma-

schine geeignet. Unter Einwirkung von Hitze und schar-

fen Reinigern könnten sie sich verziehen oder verfärben.

• Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung gekommen

sind, können Sie im heißem Spülwasser mit etwas

Handspülmittel reinigen.

• Lassen Sie die Teile gut trocknen, bevor Sie das Gerät

wieder montieren.

Aufbewahrung

• Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben. Lassen Sie das

Zubehör vollständig trocknen.

• Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung

aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeit-

raum nicht benutzen möchten.

• Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite

von Kindern an einem gut belüfteten und trockenen Ort.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Störungsbehebung

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät lässt sich

nicht einschalten

oder unterbricht den

Betrieb.

Das Gerät hat keine Stromversorgung. Überprüfen Sie die Steckdose mit einem anderen Gerät.

Der Schwenkarm ist nicht in der unters-

ten Position eingerastet.

Ein Sicherheitsschalter verhindert den

Betrieb.

- Kontrollieren Sie den richtigen Sitz des Schwenkarms.

- Stellen Sie den Drehregler auf die Position 0.

Wählen Sie anschließend die gewünschte Geschwin-

digkeitsstufe aus.

Der Überhitzungs schutz ist aktiviert. Der

Motor ist zu heiß.

Lassen Sie das Gerät für mindestens 15 Minuten ab-

kühlen, bevor Sie neu starten.

Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an unseren Service oder an einen

Fachmann.

Technische Daten

Modell: ........................................ C-KM 4003 / C-KM 4004 W

Spannungsversorgung: ......................220 – 240 V~, 50 – 60 Hz

Leistungsaufnahme:....................................................1200 W

Schutzklasse: .......................................................................

Nettogewicht: ...........................................................ca. 4,5 kg

Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger

Produktentwicklungen vorbehalten.

Dieses Gerät wurde nach allen zutreffenden, aktuellen

CE-Richtlinien geprüft und nach den neuesten sicherheits-

technischen Vorschriften gebaut.

Entsorgung

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte ge-

hören nicht in den Hausmüll.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektro-

geräten vorgesehenen Sammelstellen und

geben dort Ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht

mehr benutzen werden.

Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch

falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche

Gesundheit zu vermeiden.

Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum

Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von

Elektro- und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten

Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.

Ihr Händler und Vertragspartner ist ebenfalls zur kosten-

freien Rücknahme des Altgerätes verpichtet.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Gebruiksaanwijzing

Dank u voor het kiezen van ons product. Wij hopen dat u

het gebruik van het apparaat zult genieten.

Symbolen in deze gebruiksaanwijzing

Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal

gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om

ongevallen en schade aan het apparaat te vermijden:

WAARSCHUWING:

Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont

mogelijk letsel risico’s.

LET OP:

Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere

voorwerpen.

OPMERKING:

Kenmerkt tips en informatie voor u.

Inhoud

Overzicht van de bedieningselementen ...............................3

Algemene opmerkingen ......................................................10

Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat ................10

Het apparaat uitpakken .......................................................12

Overzicht van de bedieningselementen /

Omvang van de levering .....................................................12

Elektrische aansluiting ........................................................12

Functionaliteit van het apparaat..........................................12

Montage en bediening van de kneedmachine ...................12

Recepten ............................................................................. 13

Reiniging .............................................................................14

Bewaren .............................................................................. 14

Probleemoplossing .............................................................15

Technische gegevens .........................................................15

Verwijdering .........................................................................15

Algemene opmerkingen

Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handlei-

ding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen

met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de

doos met de binnenverpakking. Als u het apparaat aan een

derde doorgeeft, voeg dan altijd alle relevante documenten

bij.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend

voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet

geschikt voor commercieel gebruik.

• Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen

hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in

vloeistoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik

het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of

nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer

onderbreken.

• Het apparaat en de netkabel moeten regelmatig op zicht-

bare schade worden gecontroleerd. Wanneer u schade

vaststelt, mag het apparaat niet meer worden gebruikt.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

• Laat om veiligheidsredenen geen verpakkingsdelen

(plasticzak, doos, piepschuim, enz.) binnen het bereik

van uw kinderen liggen.

WAARSCHUWING:

Laat kleine kinderen niet met de folie spelen. Er

bestaat gevaar voor verstikking!

Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat

WAARSCHUWING: Er bestaat risico op letsel!

• Vóór de vervanging van accessoires of extra onderdelen die

tijdens het gebruik bewegen, moet het apparaat worden uitge-

schakeld en van het lichtnet worden afgesloten!

• Bewegende onderdelen niet aanraken.

• Vóór het inschakelen, zorg ervoor dat de accessoires correct

zijn geïnstalleerd en goed vastzitten.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

WAARSCHUWING: Er bestaat risico op letsel!

• Altijd de stekker uit het stopcontact verwijderen wanneer het ap-

paraat niet wordt gebruikt en wordt gemonteerd, gedemonteerd

of gereinigd.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen.

• Het apparaat en het netsnoer altijd buiten bereik van kinderen

houden.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door personen met vermin-

derde fysieke, zintuiglijke en geestelijke vermogens, of gebrek

aan ervaring en / of kennis, mits onder toezicht of na aanwijzin-

gen met betrekking tot het veilige gebruik, en mits zij de gevaren

die gepaard gaan met het gebruik van een dergelijk apparaat

begrijpen.

• Repareer het apparaat niet zelf. Neem altijd contact op met een

erkende monteur. Als de stroomkabel is beschadigd, moet deze

door de fabrikant, zijn dealer of vergelijkbare, erkende personen

vervangen worden om gevaar te vermijden.

LET OP:

Dit apparaat is niet bedoeld om in water te worden ondergedom-

peld tijdens het reinigen. Raadpleeg de aanwijzingen die we voor

u hebben opgenomen in het hoofdstuk “Reiniging”.

• Nooit iets aan de veiligheidsschakelaars veranderen.

• Verwerk alleen levensmiddelen met dit apparaat. Misbruik voor

andere doeleinden kan tot verwondingen leiden.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Het apparaat uitpakken

1. Verwijder de verpakking van het apparaat.

2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen zoals de plastic lm,

het vulmateriaal, de kabelbinders en de doosverpakking.

3. Controleer of de doos alle onderdelen bevat.

4. Als de verpakkingsinhoud onvolledig is of er schade

wordt geconstateerd, het apparaat niet gebruiken. Breng

het onmiddellijk terug naar de leverancier.

OPMERKING:

Er is mogelijk wat stof of productieresidu op het apparaat

te vinden. Wij raden u aan het apparaat schoon te maken

zoals beschreven onder “Reiniging”.

Overzicht van de bedieningselementen /

Omvang van de levering

1 Zwenkarm

2 Motorbehuizing

3 Ontgrendelingsknop voor draaiarm

4 Bedieningsknop

5 Mengkom

6 Spatbeveiliging

7 Klopper

8 Menghaak

9 Kneedhaak

Elektrische aansluiting

Controleer of de netspanning die gebruikt moet worden

overeenkomt met de spanning van het apparaat. Raad-

pleeg het typeplaatje voor gedetailleerde specicaties.

Functionaliteit van het apparaat

Beschermende eigenschappen

• Het apparaat is uitgerust met een stroomonderbreker.

Het apparaat kan pas worden gebruikt als er met het

volgende rekening is gehouden:

- De zwenkarm is geblokkeerd in de laagste positie.

• De elektronische snelheidsregeling voorkomt auto-

matisch dat de motoraandrijving overbelast wordt. De

toeren per minuut worden automatisch gereguleerd in

het geval van overbelasting.

Het apparaat inschakelen

• Wanneer de stekker in het stopcontact zit en de

stroomonderbreker op de draaiarm is dicht, is het appa-

raat klaar voor gebruik.

• Draai de draaiknop rechtsom om de gewenste snelheid

te kiezen. Het apparaat begint te werken. De verlichting

op de regelknop brandt.

• Pulsmodus: Draai de draaiknop naar links in de stand

P. Houd de draaiknop alleen voor korte tijd in deze

positie. De verlichting op de regelknop brandt.

Het apparaat uitschakelen

1. Zet de draaiknop in de stand 0 om het apparaat uit te

schakelen.

2. Trek de stekker uit het stopcontact.

Montage en bediening van de kneedmachine

OPMERKING:

Zet het apparaat alleen aan met de mengkom op zijn

plaats!

1. De zwenkarm openen:

Druk en houd de ontgrendelingsknop ingedrukt. Breng

de draaiarm handmatig naar de bovenste positie en laat

de ontgrendelingsknop los.

2. Als u de spatbeveiliging nodig heeft, bevestig deze

nu van onder af aan de wartelarm. Houd rekening met

de geleiderail op de draaiarm en het uitsteeksel op het

spatscherm.

3. Gebruik van een hulpstuk:

Boven op het hulpstuk ziet u een uitsparing voor de

aandrijfas en een voor de spie. Druk het hulpstuk op de

aandrijfas. Duw het accessoire naar beneden en draai

het tegelijkertijd linksom, zodat de pen van de aandrijfas

in het accessoire wordt vergrendeld.

4. Mengkom:

Zet de mengkom op de houder. Draai de mengkom

geheel in de richting van op de behuizing.

5. Doe uw ingrediënten in de mengkom.

OPMERKING:

Als u zwaar deeg kneedt, doe dan niet alle ingredi-

enten tegelijk in de mengkom. Start het kneedproces

met bloem, suiker en eieren. Voeg de vloeistoffen

langzaamaan toe tijdens het kneden.

6. Let erop dat de bedieningsknop op 0 staat.

7. Druk en houd de ontgrendelingsknop ingedrukt. Laat de

arm tegelijkertijd langzaam handmatig zakken. Laat de

ontgrendelingsknop los.

8. Steek de stekker correct in het stopcontact.

9. Selecteer de snelheid met behulp van de onderstaande

tabel.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Tabel van het deeg en onderdelen

Degen Hulpstuk Niveaus Hoeveelheid Max. bedrijfstijd

Zwaar deeg (bijv. brood of kruimeldeeg) Deeghaak 1 – 2 max. 1,5 kg 3 – 4 minuten

Gemiddeld deeg (bijv. beslag) Roerhaak 2 – 4 min. 0,5 kg

max. 3,0 kg 2 – 4 minuten

Licht deeg (bijv. wafel- of pannenkoekbeslag, pudding) Klopper 4 – 5 min. 500 ml

max. 3 liter 2 – 4 minuten

Room Klopper 6min. 200 ml

max. 2 liter 3 – 5 minuten

Opgeklopte eiwitten Klopper 62 – 10 eiwitten 3 – 5 minuten

OPMERKING:

Kort gebruik: Gebruik het apparaat niet langer dan 5 mi-

nuten voor zwaar deeg, en laat het daarna 10 minuten

afkoelen.

Onderbreken van de werking

WAARSCHUWING: Risico op letsel!

• Stel de bedieningsknop altijd in op 0 als u de proce-

dure wilt onderbreken.

• Trek de stekker uit het stopcontact voordat u de hulp-

stukken verwisselt.

• Wacht tot het hulpstuk volledig tot stilstand is geko-

men!

• Als u tijdens de werking op de ontgrendelingsknop

drukt om de arm omhoog te draaien, zal de veilig-

heidsschakelaar de motor uitzetten.

• De motor gaat alleen weer aan als de zwenkarm weer

gezakt is, en de knop in de 0 stand staat voordat deze

in de oorspronkelijke positie wordt teruggezet!

Bediening stoppen en verwijder de kom

1. Stel de bedieningsknop in op 0 na gebruik. Trek de

stekker uit het stopcontact.

2. Druk en houd de ontgrendelingsknop ingedrukt. Breng

de draaiarm handmatig naar de bovenste positie en laat

de ontgrendelingsknop los.

3. Verwijder het hulpstuk.

4. Verwijder het spatscherm.

5. Draai de mengkom kort linksom om deze te verwijderen.

6. Maak het deeg los met een spatel en haal het uit de

mengkom.

7. Reinig alle gebruikte onderdelen zoals beschreven in het

hoofdstuk “Reiniging”.

Recepten

Gerezen Deeg (Basisrecept) Snelheid 2 – 3

Ingrediënten:

250 gram zachte boter of margarine, 250 gram suiker,

1 zakje vanillesuiker of 1 zakje Citroenbakpoeder, 1 snufje

zout, 4 eieren, 500 gram tarwebloem, 1 zakje bakpoeder,

ongeveer ⅛ liter melk.

Bereiding:

Doe de bloem met de overige ingrediënten in de mengkom

en meng dit eerst 30 seconden met de menghaak op

snelheid 2, en dan ong. 3 minuten op snelheid 3. Beboter

de bakvorm, of doe er bakpapier in, doe er het deeg in, en

bak. Voordat de cake uit de oven wordt gehaald controleert

u eerst of hij al gaar is: Steek een satéprikker in het midden

van de cake. Het deeg is gaar als het er niet meer aan blijft

plakken. Plaats op een rooster om te laten afkoelen.

Conventionele oven:

Bakplaat: 2

Verwarmen: Elektrische oven boven- en onderhitte

175 – 200 °C, gasoven: Snelheid 2 – 3

Baktijd: 50 – 60 minuten

U kunt dit recept aanpassen aan uw smaak, bijv. door het

toevoegen van 100 gram Rozijnen of 100 gram noten of

100 gram chocoladehagelslag. Uw verbeelding kent geen

grenzen.

Lijnzaadbroodjes Snelheid 1 – 2

Ingrediënten:

500 – 550 gram tarwebloem, 50 gram lijnzaad, ⅜ liter water,

1 zakje gist (40 gram), 100 gram kwark, goed uitgelekt,

1 theelepel zout. Voor het afstrijken: 2 eetlepels water.

Bereiding:

Week het lijnzaad in ⅛ liter lauw water. Doe het resterende

lauwe water (¼ liter) in de mengkom. Kruimel hier de gist in,

voeg de kwark toe en meng deze goed met de kneedhaak

op snelheid 1. Meng het goed met de kneedhaak op snel-

heid 2. De gist dient volledig opgelost te zijn. Doe de bloem

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

met het geweekte lijnzaad en het zout in de mengkom.

Kneed op stand 1, en schakel daarna naar snelheid 2 en

meng gedurende 3 – 5 minuten. Dek het deeg af en laat het

op een warme plaats 45 – 60 minuten rijzen. Kneed opnieuw,

neem de mengkom uit en vorm 16 broodrolletjes van het

deeg. Bedek de bakplaat met nat bakpapier. Plaats hier

de rolletjes op en laat ze 15 minuten rijzen. Strijk ze af met

lauw water en bak ze.

Conventionele oven:

Bakplaat: 2

Verwarmen: Elektrische oven: Boven- en onderhitte

200 – 220 °C (5 minuten voorverwarmen),

gasoven: Snelheid 2 – 3

Baktijd: 30 – 40 minuten

Chocoladecrème Snelheid 4 – 5

Ingrediënten:

200 ml slagroom, 150 gram pure chocolade, 3 eieren,

50 – 60 gram suiker, 1 snufje zout, 1 zakje vanillesuiker,

1 eetlepel cognac of rum, plakjes chocolade.

Bereiding:

Klop de slagroom stijf in de mengkom met de klopper, haal

het uit de kom en koel het. Smelt de chocolade volgens de

instructies op de verpakking of verwarm het 3 minuten in

de magnetron op 600 W. Klop in de tussentijd de eieren,

de suiker, de vanillesuiker, cognac of rum en zout in de

mengkom met de klopper op snelheid 4 tot een schuim.

Voeg de gesmolten chocolade toe, en meng dit goed door

op snelheid 4 – 5. Houd iets van de slagroom apart voor

de garnering. Voeg de overgebleven slagroom toe aan

het mengsel en meng gelijkmatig met de interval functie

(snelheid P). Garneer de chocoladecrème en serveer goed

gekoeld.

Reiniging

WAARSCHUWING:

• Haal altijd de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat

schoonmaakt.

• Het apparaat nooit in water onderdompelen om het te reinigen.

Dit zou tot een elektrische schok of brand kunnen leiden.

LET OP:

• Gebruik geen draadborstel of andere schurende

voorwerpen.

• Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmid-

delen.

Motorbehuizing

Reinig de behuizing alleen met een vochtige doek en een

scheutje afwasmiddel.

Mengkom, spatbeveiliging, kneed- en menghulpstukken

LET OP:

De hulpstukken zijn niet vaatwasserbestendig. Hitte en

agressieve reinigingsmiddelen kunnen de hulpstukken

krom laten trekken of laten verkleuren.

• De onderdelen die met voedsel in aanraking zijn geko-

men, kunnen worden gereinigd in heet water en een

beetje afwasmiddel.

• Droog alle onderdelen goed af alvorens ze weer op het

apparaat te plaatsen.

Bewaren

• Reinig het apparaat volgens de aanwijzingen. Laat de

accessoires volledig drogen.

• Wij raden aan om het apparaat in de oorspronkelijke

verpakking te bewaren wanneer u het voor een langere

tijd niet wilt gebruiken.

• Berg het apparaat altijd buiten bereik van kinderen op en

op een goed geventileerde, droge plek.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Probleemoplossing

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Het apparaat kan

niet ingeschakeld

worden, of stopt.

Apparaat zonder voedingsspanning. Controleer het stopcontact met een ander apparaat.

De zwenkarm staat niet vast in de laagste

stand.

Een veiligheidsschakelaar voorkomt

gebruik.

- Controleer de juiste positie van de draaiende arm.

- Draai de draaiknop in de stand 0.

Selecteer vervolgens de gewenste snelheidsinstelling.

De beveiliging tegen oververhitting werd

ingeschakeld. De motor is te warm.

Laat het apparaat tenminste 15 minuten afkoelen voor-

dat u het opnieuw aanzet.

Het apparaat is defect. Neem contact op met ons servicecentrum of een

specialist.

Technische gegevens

Model:......................................... C-KM 4003 / C-KM 4004 W

Spanningstoevoer: .............................220 – 240 V~, 50 – 60 Hz

Opgenomen vermogen: .............................................. 1200 W

Beschermingsklasse: ...........................................................

Nettogewicht: ........................................................ ong. 4,5 kg

Het recht om technische en ontwerpaanpassingen te ma-

ken in de loop van voortdurende productontwikkeling blijft

voorbehouden.

Dit apparaat is getest volgens alle van toepassing zijnde,

huidige CE-richtlijnen en gebouwd volgens de meest

recente veiligheidsvoorschriften.

Verwijdering

Betekenis van het symbool “vuilnisemmer”

Bescherm ons milieu, elektrische apparaten ho-

ren niet in het huisafval.

Maak voor het afvoeren van elektrische appara-

ten gebruik van de voorgeschreven verzamel-

punten en geef daar de elektrische apparaten af

die u niet meer gebruikt.

Daardoor helpt u de potentiële effecten te voorkomen

die een verkeerde afvoer op het milieu en de menselijke

gezondheid kunnen hebben.

Op deze wijze levert u uw bijdrage aan het hergebruik, de

recycling en andere verwerkingsvormen voor oude elektro-

nische en elektrische apparaten.

Voor informatie over verzamelpunten voor uw apparaten

kunt u contact opnemen met uw gemeente of gemeen-

teadministratie. Uw dealer en contractpartner is bovendien

verplicht het oude apparaat gratis terug te nemen.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Mode d’emploi

Merci d’avoir choisi notre produit. Nous espérons que vous

saurez proter votre appareil.

Symboles de ce mode d’emploi

Les informations importantes pour votre sécurité sont

particulièrement indiquées. Veillez à bien respecter ces

indications an d’éviter tout risque d’accident ou d’endom-

magement de l’appareil :

AVERTISSEMENT :

Prévient des risques pour votre santé et des risques

éventuels de blessure.

ATTENTION :

Indique les risques pour l’appareil ou tout autre appareil.

NOTE :

Attire votre attention sur des conseils et informations.

Sommaire

Liste des différent éléments de commande ..........................3

Notes générales .................................................................. 16

Conseils de sécurité spéciques à cet appareil .................16

Déballer l’appareil ...............................................................17

Liste des différents éléments de commande /

Contenu de la livraison .......................................................17

Connexion électrique ..........................................................18

Fonctionnalités de l’appareil ...............................................18

Installation et utilisation du pétrin ........................................18

Recettes .............................................................................. 19

Nettoyage ............................................................................ 20

Rangement..........................................................................20

Dépannage..........................................................................20

Données techniques ...........................................................21

Élimination ...........................................................................21

Notes générales

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant de mettre

l’appareil en marche pour la première fois. Conservez le

mode d’emploi ainsi que le bon de garantie, votre ticket de

caisse et si possible, le carton avec l’emballage se trouvant

à l’intérieur. Si vous transmettez l’appareil à un tiers, joignez

toujours tous les documents pertinents.

• N’utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour

les taches auxquelles il est destiné. Cet appareil n’est

pas prévu pour une utilisation professionnelle.

• Ne l’utilisez pas en plein air. Protégez-le de la chaleur,

des rayons directs du soleil, de l’humidité (ne le plongez

en aucun cas dans l’eau) et des objets tranchants.

N’utilisez pas cet appareil avec des mains humides. S’il

arrive que de l’humidité ou de l’eau atteignent l’appareil,

débranchez aussitôt le câble d’alimentation.

• Il y a lieu d’inspecter l’appareil et le bloc d’alimentation

régulièrement en vue d’éventuels signes d’endom-

magements. Lorsqu’un endommagement est détecté,

l’appareil ne doit plus être utilisé.

• N’utilisez que les accessoires d’origine.

• Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne

laissez pas les emballages (sac en plastique, carton,

polystyrène) à leur portée.

AVERTISSEMENT :

Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le lm

plastique. Il y a risque d’étouffement !

Conseils de sécurité spéciques à cet appareil

AVERTISSEMENT : Risque de blessure !

• Avant de remplacer les accessoires ou d’ajouter des pièces en

mouvement durant le fonctionnement, l’appareil doit être à l’ar-

rêt et débranché de la prise électrique !

• Ne touchez pas les pièces en mouvement.

• Avant d’allumer, assurez-vous que les accessoires ont été cor-

rectement installés et posés en sûreté.

• Débranchez toujours l’appareil de l’alimentation s’il est laissé

sans surveillance et avant de le monter, démonter ou nettoyer.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

AVERTISSEMENT : Risque de blessure !

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants.

• Conservez l’appareil et son câble hors de portée des enfants.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les capa-

cités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou qui

manquent d’expériences et / ou de connaissances, s’ils sont sur-

veillés ou ont été informés sur la bonne utilisation de l’appareil

et ont compris les dangers résultant de l’utilisation.

• Ne réparez pas vous-même l’appareil. Contactez toujours un

technicien agrée. Si le cordon d’alimentation est endommagé, il

doit être remplacé par le fabricant, son agent de service ou des

personnes ayant qualité semblable an d’éviter un risque.

ATTENTION :

Cet appareil ne doit pas être immergé dans l’eau pendant son

nettoyage. Veuillez observer les instructions gurant dans le cha-

pitre « Nettoyage ».

• Ne touchez à aucun interrupteur de sécurité.

• N’utilisez cet appareil que pour traiter des aliments. Son utilisation

dans un autre but peut entraîner des blessures.

Déballer l’appareil

1. Retirez l’appareil de l’emballage.

2. Retirez tous les matériaux d’emballage comme le lm

plastique, le rembourrage, les attache-câbles et la boite.

3. Vériez que toutes les pièces sont bien dans la boite.

4. Si le contenu de l’emballage n’est pas complet ou en

cas de dégâts, n’utilisez pas l’appareil. Rapportez-le

immédiatement au distributeur.

NOTE :

Il se peut de la poussière ou des résidus de fabrication

demeurent dans l’appareil. Nous vous recommandons

de nettoyer l’appareil comme il est décrit dans le chapitre

« Nettoyage ».

Liste des différents éléments de

commande / Contenu de la livraison

1 Bras pivotant

2 Boîtier du moteur

3 Bouton de libération du bras pivotant

4 Molette de vitesse

5 Bol de mixage

6 Protection contre les éclaboussures

7 Fouet

8 Crochet mélangeur

9 Crochet à pétrir

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Connexion électrique

Vériez que la tension électrique à utiliser correspond à la

tension de l’appareil. Consultez les caractéristiques détail-

lées inscrites sur l’étiquette signalétique.

Fonctionnalités de l’appareil

Fonctions de sécurité

• L’appareil est équipé d’un interrupteur de sécurité. L’ap-

pareil ne peut être utilisé que si les conditions suivantes

sont remplies :

- Le bras pivotant est verrouillé en place, sur la position

la plus basse.

• Le régulateur de vitesse électronique empêche que le

moteur ne soit en surcharge automatiquement. Les tours

par minute sont automatiquement régulés en cas de

surcharge.

Allumer l’appareil

• Lorsque vous avez connecté l’appareil à l’alimentation

électrique et que le disjoncteur sur le bras pivotant est

fermé, l’appareil est prêt à être utilisé.

• Tournez la molette pour sélectionner le niveau de vitesse

souhaité. L’appareil commence à fonctionner. L’éclairage

sur la molette de contrôle s’illumine.

• Fonctionnement par impulsion : Tournez la molette

dans le sens inverse des aiguilles d’une montre sur la

position P. Tenez la molette en position pendant un

bref moment seulement. L’éclairage sur la molette de

contrôle s’illumine.

Éteindre l’appareil

1. Placez la molette sur la position 0 pour éteindre l’ap-

pareil.

2. Débranchez la che électrique de la prise.

Installation et utilisation du pétrin

NOTE :

N’allumez l’appareil que si le bol de mixage est installé !

1. Ouverture du bras pivotant :

Maintenez le bouton de libération enfoncé. Orientez

manuellement le bras pivotant sur la position haute, puis

relâchez le bouton de libération.

2. Si vous avez besoin de protection contre les écla-

boussures, xez-le maintenant au bras pivotant par

le dessous. Notez la présence de l’ergot sur le bras

pivotant ainsi que l’ergot de verrouillage présent sur le

bouclier anti-éclaboussures.

3. Utilisation des accessoires :

En haut de l’accessoire, vous verrez une entaille pour

l’arbre d’entraînement et le dispositif d’insertion. Montez

l’accessoire sur l’arbre d’entraînement. Appuyez et en

même temps tournez l’accessoire dans le sens contraire

des aiguilles d’une montre pour que l’attelle de l’arbre

moteur se verrouille dans l’accessoire.

4. Bol de mixage :

Mettez en place le bol à mélanger dans son support.

Tournez complètement le bol de mixage dans le sens

indiqué sur le boîtier.

5. Versez vos ingrédients dans le bol de mixage.

NOTE :

Si vous souhaitez travailler des pâtes épaisses, ne

mettez pas tous les ingrédients en une fois dans le

bol de mixage. Commencez uniquement le pétrissage

avec la farine, le sucre et les œufs. Ajoutez les uides

doucement pendant le pétrissage.

6. Vériez que la molette de contrôle est réglée sur 0.

7. Maintenez le bouton de libération enfoncé. En même

temps, abaissez le bras lentement avec la main. Relâ-

chez le bouton de libération

8. Insérez le cordon d’alimentation dans une prise élec-

trique adaptée.

9. Sélectionnez la vitesse à l’aide du tableau ci-dessous.

Tableau des pâtes et outils

Pâtes Outil Vitesses Quantité Temps de

fonctionnement max.

Pâtes épaisses (par ex. à pain ou brisée) Crochet à pâte 1 – 2 max. 1,5 kg 3 – 4 minutes

Pâtes modérément épaisses

(par exemple pâte à gâteau)

Crochet à

mélanger 2 – 4 min. 0,5 kg

max. 3,0 kg 2 – 4 minutes

Pâtes légères

(par ex. pâte à gaufre, crêpe ou pudding) Fouet 4 – 5 min. 500 ml

max. 3 litres 2 – 4 minutes

Crème Fouet 6min. 200 ml

max. 2 litres 3 – 5 minutes

Œufs en neige Fouet 62 – 10 d’œufs 3 – 5 minutes

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

NOTE :

Fonctionnement court : Avec la pâte épaisse, n’utilisez

pas l’appareil pendant plus de 5 minutes, puis laissez-le

refroidir pendant 10 minutes.

Mode pause

AVERTISSEMENT : Risque de blessure !

• Réglez toujours la molette de vitesse sur 0 si vous

souhaitez interrompre le fonctionnement.

• Retirez le cordon d’alimentation pour changer d’ac-

cessoire.

• Attendez l’arrêt complet de l’accessoire !

• Si vous appuyez sur le bouton de libération pendant le

fonctionnement pour faire pivoter le bras pivotant vers

le haut, un interrupteur de sécurité coupera le moteur.

• Le moteur se mettra de nouveau en marche unique-

ment lorsque le bras pivotant sera abaissé à nouveau

et la molette de vitesse sera réglée sur 0 avant qu’elle

revienne à sa position d’origine !

Terminer l’utilisation de l’appareil et enlever le bol

1. Une fois terminé, faites revenir la molette de contrôle sur

0. Retirez le cordon d’alimentation.

2. Maintenez le bouton de libération enfoncé. Orientez

manuellement le bras pivotant sur la position haute, puis

relâchez le bouton de libération.

3. Retirez l’accessoire.

4. Retirez le bouclier à éclaboussures.

5. Tournez brièvement le bol de mixage dans le sens

contraire des aiguilles d’une montre pour le retirer.

6. Dégagez la pâte à l’aide d’une spatule et enlevez-la du

bol de mixage.

7. Nettoyez tous les éléments utilisés comme décrit au

chapitre « Nettoyage ».

Recettes

Génoise (recette simple) Vitesse 2 à 3

Ingrédients :

250 g de beurre doux ou de margarine, 250 g de sucre,

1 sachet de sucre vanille ou bien un sachet de Citro-back

(poudre de citron), 1 pincée de sel, 4 œufs, 500 g de farine

de froment, 1 sachet de levure chimique, environ ⅛ litre

de lait.

Préparation :

Versez la farine de froment avec les autres ingrédients

dans le bol à mélanger et mélangez à l’aide du crochet

mélangeur pendant 30 secondes à la vitesse 2, puis durant

environ 3 minutes à la vitesse 3. Huilez le moule à gâteaux

ou bien disposez du papier sulfurisé, versez la pâte et faites

cuire. Goûtez avant de sortir le plat du four : piquez au

centre avec un ustensile en bois. Le gâteau sera cuit si la

pâte ne s’accroche pas à la tige. Placez le gâteau sur une

grille de cuisson pour le laisser refroidir.

Four conventionnel :

Position de la plaque : 2

Chaleur : Pour un four électrique : provenant

du haut et du bas 175 à 200 °C,

pour un four à gaz : vitesse 2 à 3

Temps de cuisson : 50 à 60 minutes

Vous pouvez modier cette recette en fonction de vos

goûts, par exemple avec 100 g de raisins ou 100 g de noi-

settes ou encore 100 g de chocolat râpé. Laissez libre cours

à votre imagination.

Petits pains au grain de lin Vitesse 1 à 2

Ingrédients :

500 à 550 g de farine de froment, 50 g de graines de lin,

⅜ litre d’eau, 1 cube de levure (40 g), 100 g crème allégée,

bien drainée, 1 cuillère a café de sel. Pour le levage : 2 cuil-

lères à soupe d’eau.

Préparation :

Trempez les graines de lin dans ⅛ litre d’eau tiède. Placez

le reste de l’eau tiède (¼ litre) dans le bol mixeur (8), répar-

tissez la levure dedans, ajoutez la crème et mélangez bien

à l’aide du crochet à pétrir à vitesse 1. La levure doit être

complètement dissoute dans l’eau. Ajoutez la farine avec

les graines de lin trempées et le sel dans le bol à mélanger.

Pétrissez sur la vitesse 1, puis passez à la vitesse 2 et

continuez de pétrir durant encore 3 à 5 minutes. Couvrez

la pâte et laissez lever dans un endroit chaud durant 45 à

60 minutes. Pétrissez à nouveau, sortez du bol de mixage

et formez 16 petits pains. Couvrez un plateau de cuisson

avec du papier sulfurisé. Placez dessus les petits pains et

faites monter durant 15 minutes, ajoutez de l’eau tiède et

faites cuire.

Four conventionnel :

Position de la plaque : 2

Chaleur : Pour un four électrique : provenant

du haut et du bas de 200 à 220 °C

(préchauffé pendant 5 minutes),

pour un four à gaz : vitesse 2 à 3

Temps de cuisson : 30 à 40 minutes

Crème au chocolat Vitesse 4 à 5

Ingrédients :

200 ml de crème fraîche vanillée, 150 g de chocolat noir,

3 œufs, 50 à 60 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 sachet de

sucre vanillée, 1 cuillère à soupe de cognac ou de rhum,

feuilles de chocolat.

Préparation :

Battez la crème dans le bol à mélanger avec le fouet,

retirez-la du bol et laissez-la refroidir. Mélangez le chocolat

selon les instructions de l’emballage ou chauffez-le pendant

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

3 minutes au four à micro-ondes à 600 W. Pendant ce

temps, battez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le cognac

ou le rhum, puis le sel dans le bol à mélanger avec le fouet

à vitesse 4 jusqu’à obtenir une mousse. Ajoutez le chocolat

fondu et mélangez-le uniformément à vitesse 4 à 5. Mettez

de côté un peu de crème fouettée pour la garniture. Ajoutez

le reste de crème au contenu crémeux et incorporez-le à

l’aide de la fonction par impulsions (vitesse P). Garnissez la

crème au chocolat et servez bien frais.

Nettoyage

AVERTISSEMENT :

• Débranchez toujours la che de la prise de courant avant de

nettoyer.

• Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau pour le nettoyer. Vous

risqueriez de provoquer une électrocution ou un incendie.

ATTENTION :

• Ne pas utiliser une brosse métallique ni d’abrasifs

pour le nettoyage.

• N’utilisez pas de produits de nettoyages abrasifs ou

dures.

Boîtier du moteur

Nettoyez le boîtier uniquement avec un chiffon humide et

une goutte de détergent.

Bol de mixage, protection contre les éclaboussures,

accessoires à pétrir et à mélanger

ATTENTION :

Les ustensiles ne sont pas adaptés pour un nettoyage

en lave-vaisselle. La chaleur et les produits de nettoyage

agressifs peuvent les déformer ou les décolorer.

• Les composants qui sont entrés en contact avec des

aliments peuvent être lavés à l’eau propre chaude, avec

une petite quantité de savon.

• Séchez bien tous les éléments avant de les xer à

nouveau à l’appareil.

Rangement

• Nettoyez l’appareil comme décrit. Laissez complètement

sécher les accessoires.

• Nous vous conseillons de ranger l’appareil dans son

emballage d’origine, si vous ne souhaitez pas l’utiliser

pendant une longue période.

• Gardez toujours l’appareil hors de la portée des enfants

dans un endroit sec et bien ventilé.

Dépannage

Problème Cause possible Solution

L’appareil ne s’al-

lume pas ou arrête

de fonctionner.

L’appareil n’est pas branché. Vériez la prise avec un autre appareil.

Le bras pivotant n’est pas bloqué dans

sa position la plus basse.

Un interrupteur de sécurité empêche le

fonctionnement.

- Vériez que le bras basculant est dans la position

correcte.

- Placez la molette en position 0.

Sélectionnez le réglage de vitesse que vous souhaitez.

La protection anti surchauffe s’est dé-

clenchée. Le moteur est trop chaud.

Laissez l’appareil refroidir pendant au moins 15 minutes

avant de le rallumer.

L’appareil est défectueux. Contactez notre centre de service ou un spécialiste.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Données techniques

Modèle : ..................................... C-KM 4003 / C-KM 4004 W

Alimentation : .....................................220 – 240 V~, 50 – 60 Hz

Consommation : .......................................................... 1200 W

Classe de protection : ..........................................................

Poids net : .........................................................environ 4,5 kg

Nous nous réservons le droit d’apporter des modications

techniques ainsi que des modications de conception dans

le cadre du développement continu de nos produits.

Cet appareil a été testé conformément à toutes les direc-

tives CE applicables et actuelles et a été construit selon les

dernières réglementations en matière de sécurité.

Élimination

Signication du symbole « Poubelle »

Protégez votre environnement, ne jetez pas vos

appareils électriques avec les ordures ména-

gères.

Utilisez, pour l’élimination de vos appareils

électriques, les bornes de collecte prévues à

cet effet où vous pouvez vous débarrasser des

appareils que vous n’utilisez plus.

Vous contribuez ainsi à éviter les impacts potentiels dans

l’environnement et sur la santé de chacun, causés par une

mauvaise élimination de ces déchets.

Vous contribuez aussi au recyclage sous toutes ses formes

des appareils électriques et électroniques usagés.

Vous trouverez toutes les informations sur les bornes

d’élimination des appareils auprès de votre commune ou

de l’administration de votre communauté. Votre revendeur

et partenaire contractuel est également tenu de reprendre

gratuitement l’ancien appareil.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Manual de instrucciones

Le agradecemos la conanza depositada en este producto

y esperamos que disfrute de su uso.

Símbolos en este manual de instrucciones

Advertencias importantes para su seguridad están seña-

ladas en especial. Siga estas advertencias incondicional-

mente, para evitar accidentes y daños en el aparato:

AVISO:

Advierte ante los peligros para su salud y demuestra

posibles riesgos de herida.

ATENCIÓN:

Indica los posibles riesgos para el aparato u otros

objetos.

NOTA:

Pone en relieve consejos e informaciones para usted.

Índice

Indicación de los elementos de manejo ...............................3

Notas generales .................................................................. 22

Consejos de seguridad especiales para este aparato ....... 22

Desembalaje del aparato ....................................................24

Indicación de los elementos de manejo /

Contenido en la entrega .....................................................24

Conexión eléctrica ..............................................................24

Funcionalidad del aparato ..................................................24

Instalación y manejo de la máquina de amasado .............. 24

Recetas ............................................................................... 25

Limpieza .............................................................................. 26

Almacenamiento .................................................................26

Resolución de problemas ...................................................27

Datos técnicos.....................................................................27

Eliminación .......................................................................... 27

Notas generales

Antes de la puesta en servicio de este aparato lea

detenidamente el manual de instrucciones y guarde éste

bien incluido la garantía, el recibo de pago y si es posible

también el cartón de embalaje con el embalaje interior. Si

entrega el aparato a un tercero, incluya siempre todos los

documentos pertinentes.

• Solamente utilice el aparato para el uso privado y para el

n previsto. Este aparato no está destinado para el uso

profesional.

• No lo utilice al aire libre. No lo exponga al calor, a la

entrada directa de rayos de sol, a la humedad (en

ningún caso sumerja el aparato en agua) y a los cantos

agudos. No utilice el aparato con las manos húmedas.

En caso de que el aparato esté húmedo o mojado retire

de momento la clavija de la caja de enchufe.

• El aparato y el cable de alimentación de red se deben

controlar regularmente para garantizar que no estén

dañados. En caso de que se comprobara un daño, no se

podrá seguir utilizando el aparato.

• Solamente utilice accesorios originales.

• Para la seguridad de sus niños no deje material de

embalaje (bolsas de plástico, cartón, poliestireno etc.) a

su alcance.

AVISO:

No deje jugar a los niños con las láminas de plástico.

¡Existe peligro de asxia!

Consejos de seguridad especiales para este aparato

AVISO: ¡Riesgo de lesiones!

• ¡Antes de sustituir accesorios o piezas adicionales que se mue-

ven durante el funcionamiento, debe apagarse el dispositivo y

se debe desconectar de la corriente!

• No toque las partes móviles.

• Antes de encender, asegúrese de que la jación de los acce-

sorios se haya realizado correctamente y estén rmemente

asentados.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

AVISO: ¡Riesgo de lesiones!

• Desconecte siempre el aparato de la alimentación si se le deja

sin atención y antes de montarlo, desmontarlo o limpiarlo.

• Este aparato no debe ser utilizado por niños.

• Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños.

• Los niños no deben jugar con el aparato.

• Los electrodomésticos pueden ser utilizados por personas con

capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta

de experiencia y / o conocimientos, siempre y cuando hayan

recibido supervisión o instrucciones respecto al uso seguro de

la unidad y comprendan los riesgos implícitos.

• No repare usted mismo el aparato. Póngase en contacto con

un técnico autorizado. Si el cable de alimentación está dañado,

corresponde al fabricante, a su representante o persona de

cualicación similar su reemplazo para evitar peligros.

ATENCIÓN:

Este aparato no está destinado para ser sumergido en agua du-

rante su limpieza. Siga las instrucciones según lo estipulado en el

capítulo “Limpieza”.

• No manipule los interruptores de seguridad.

• Procese solamente alimentos con este aparato. Un mal uso del

aparato o para otros nes puede derivar en daños físicos.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Desembalaje del aparato

1. Retire el embalaje del aparato.

2. Retire todos los materiales de embalaje, tales como

películas de plástico, bridas y embalaje de la caja.

3. Compruebe que todas las piezas estén en la caja.

4. Si el contenido del embalaje está incompleto u observa

daños, no use el aparato. Devuélvalo de inmediato al

vendedor.

NOTA:

Es posible que queden residuos derivados de la produc-

ción o polvo en el aparato. Le recomendamos que limpie

el aparato tal como se describe en “Limpieza”.

Indicación de los elementos de manejo /

Contenido en la entrega

1 Brazo oscilante

2 Carcasa del motor

3 Botón de liberación del brazo oscilante

4 Mando de control

5 Recipiente de mezcla

6 Protector de salpicaduras

7 Batidor

8 Gancho de mezcla

9 Gancho de amasado

Conexión eléctrica

Compruebe si la tensión de corriente que se va a utilizar se

corresponde con la del aparato. Consulte la etiqueta identi-

cadora para conocer las especicaciones detalladas.

Funcionalidad del aparato

Características de protección

• El aparato está equipado con un disyuntor. El aparato

solamente puede usarse si se tiene en cuenta lo

- El brazo oscilante está bloqueado en la posición más

baja.

• La regulación de velocidad electrónica impide automá-

ticamente una sobrecarga del motor. Las revoluciones

por minuto se regulan automáticamente en caso de

sobrecarga.

Encender el aparato

• Cuando haya conectado el aparato a la alimentación y

el interruptor del brazo oscilante esté cerrado, el aparato

estará listo para usarse.

• Gire el mando giratorio en sentido de las agujas del

reloj para seleccionar el nivel de velocidad deseado. El

aparato comenzará a funcionar. El piloto del mando de

control se iluminará.

• Funcionamiento de pulso: Gire el mando en sentido

antihorario a la posición P. Mantenga el mando en esta

posición sólo poco tiempo. El piloto del mando de control

se iluminará.

Apagar el aparato

1. Coloque el mando en la posición 0 para apagar el

aparato.

2. Desconecte el enchufe de la toma de corriente.

Instalación y manejo de la

máquina de amasado

NOTA:

¡Encienda el aparato solo si el recipiente de mezcla está

colocado en su lugar!

1. Abrir el brazo oscilante:

Pulse y mantenga pulsado el botón de liberación. Mueva

manualmente el brazo oscilante a la posición superior y

suelte el botón de liberación.

2. Si necesita el protector de salpicaduras, acople de

nuevo al brazo giratorio abajo. Fíjese en la guía del

brazo oscilante y del enganche que se encuentra en el

protector de salpicaduras.

3. Uso de un accesorio:

En la parte superior del accesorio podrá ver un receso

del eje impulsor y un receso para la tablilla. Presione

el accesorio sobre el eje impulsor. Presione y al mismo

tiempo gire el accesorio en sentido contrario a las

agujas del reloj con el n de entablillar el eje motor para

bloquear en el accesorio.

4. Recipiente de mezcla:

Ponga el recipiente de mezcla en su soporte. Gire el

recipiente de mezcla todo el recorrido en la dirección

indicada en la carcasa.

5. Llene con los ingredientes el recipiente para mezclas.

NOTA:

Si amasa una masa densa, no añada todos los ingre-

dientes en el recipiente de mezcla simultáneamente.

Comience a amasar con harina, azúcar y huevos.

Añada gradualmente líquidos mientras amasa.

6. Compruebe que el mando de control esté en 0.

7. Pulse y mantenga pulsado el botón de liberación. Baje

simultáneamente el brazo con la mano. Suelte el botón

de liberación.

8. Introduzca el enchufe en una toma de corriente ade-

cuada.

9. Seleccione la velocidad conforme a la siguiente tabla.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Tabla de tipos de masa y accesorios

Masas Accesorio Niveles Cantidad Tiempo máx. de

funcionamiento

Masa densa (como pan o pastas pequeñas) Gancho para masa 1 – 2 máx. 1,5 kg 3 – 4 minutos

Masas intermedias Gancho para agitar 2 – 4 mín. 0,5 kg

máx. 3,0 kg 2 – 4 minutos

Masas claras (masa para gofre o pancake, natillas) Batidor 4 – 5 mín. 500 ml

máx. 3 litros 2 – 4 minutos

Crema Batidor 6mín. 200 ml

máx. 2 litros 3 – 5 minutos

Claras de huevo batidas Batidor 62 – 10 claras

de huevo 3 – 5 minutos

NOTA:

Funcionamiento a corto plazo: Con masa densa, no

use el aparato más de 5 minutos, y déjelo enfriar durante

10 minutos.

Operación de pausa

AVISO: ¡Peligro de lesiones!

• Ponga siempre el mando de control en 0 si quiere

detener la operación.

• Desconecte el enchufe para cambiar accesorios.

• Espere a que el accesorio se detenga por completo.

• Si pulsa el botón de liberación durante el funciona-

miento para elevar el brazo, un interruptor de seguri-

dad apagará el motor.

• El motor volverá a encenderse solamente cuando se

vuelva a bajar el brazo oscilante y se ponga el mando

de control en 0 antes de devolverlo a su posición

original.

Fin del funcionamiento y extracción del recipiente

1. Al nalizar el uso, ponga el mando de control en 0.

Desconecte el enchufe.

2. Pulse y mantenga pulsado el botón de liberación. Mueva

manualmente el brazo oscilante a la posición superior y

suelte el botón de liberación.

3. Saque el accesorio.

4. Retire la protección contra salpicaduras.

5. Gire el recipiente de mezcla brevemente en el sentido de

las agujas del reloj para extraerlo.

6. Puede soltar la masa terminada con una espátula y

sacarla del recipiente de mezcla.

7. Limpie todos los componentes usados como se describe

en la sección “Limpieza”.

Recetas

Mezcla esponjosa (receta básica) Velocidad 2 – 3

Ingredientes:

250 g de mantequilla blanda o margarina, 250 g de azúcar,

1 saquito de azúcar con vainilla o 1 saquito de Citro-Back,

1 pizca de sal, 4 huevos, 500 g de harina de trigo, 1 saquito

de levadura pastelera, aprox. ⅛ de litro de leche.

Preparación:

Llene el recipiente de mezcla con la harina de trigo y los

demás ingredientes y mezcle con el gancho de mezcla

30 segundos a velocidad 2 y a continuación aprox. 3 mi-

nutos a velocidad 3. Engrase el molde o cúbralo con papel

para hornear, llénelo con la masa y cuézala. Antes de sacar

el pastel del horno, compruebe si está hecho: Con un palillo

de madera puntiagudo, perfore el centro del pastel. Estará

hecho si la masa no se adhiere. Coloque el pastel en una

rejilla para dejarlo enfriar.

Horno convencional:

Posición de bandeja: 2

Calentamiento: Horno eléctrico, calor superior e

inferior 175 – 200 ºC,

horno de gas: Velocidad 2 – 3

Tiempo de horneado: 50 – 60 Minuten

Puede modicar la receta según sus preferencias, por

ejemplo con 100 g de pasas, 100 g de frutos secos o 100 g

de chocolate rallado. Deje correr su imaginación.

Rollos de linaza Velocidad 1 – 2

Ingredientes:

500 – 550 g de harina de trigo, 50 g de linaza, ⅜ de litro de

agua, 1 cubo de levadura (40 g), 100 g de requesón bajo

en grasas, bien escurrido, 1 cucharadita de sal. Para untar:

2 cucharadas de agua.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Preparación:

Ponga en remojo la linaza en ⅛ de litro de agua tibia.

Ponga el resto de agua tibia (¼ de litro) en el recipiente

de mezcla, triture la levadura dentro, añada el requesón y

mézclelo bien con el gancho de amasado en la velocidad 1.

La levadura debe disolverse por completo. Añada la harina

con la linaza empapada y la sal en el recipiente de mezcla.

Amase en la velocidad 1 y cambie a velocidad 2; amase

durante otros 3 – 5 minutos. Cubra la masa y deje para que

suba durante 45 – 60 minutos en un lugar caliente. Amase

de nuevo, saque la masa del recipiente de mezcla y forme

16 rollos con ella. Cubra la bandeja con papel para hornear

húmedo. Ponga los rollos encima, déjelos subir durante

15 minutos, unte con agua tibia y hornéelos.

Horno convencional:

Posición de bandeja: 2

Calentamiento: Horno eléctrico: Calor superior e

inferior 200 – 220 °C (precalentar

durante 5 minutos),

horno de gas: Velocidad 2 – 3

Tiempo de horneado: 30 – 40 minutos

Crema de chocolate Velocidad 4 – 5

Ingredientes:

200 ml de nata dulce, 150 g de chocolate negro, 3 huevos,

50 – 60 g de azúcar, 1 pizca de sal, 1 bolsita de azúcar con

vainilla, 1 cucharada de brandy o ron, virutas de chocolate.

Preparación:

Bata la nata y móntela en el recipiente de mezcla con el

batidor, sáquela del recipiente y guárdela en frío. Funda

el chocolate según las instrucciones de su paquete o

caliéntelo 3 minutos en el microondas a 600 W. Mientras

tanto, bata los huevos, el azúcar, el azúcar con vainilla,

el brandy o el ron, y la sal en el recipiente de mezcla con

el batidor a velocidad 4 hasta que se forme una espuma.

Añada el chocolate derretido y mezcle homogéneamente a

una velocidad 4 – 5. Guarde parte de la nata montada para

decorar. Añada el resto de la nata y remueva brevemente

con la función de pulso (velocidad P). Decore la crema de

chocolate y sírvala bien fría.

Limpieza

AVISO:

• Desconecte siempre el enchufe de la toma de corriente antes

de la limpieza.

• No sumerja nunca el aparato en agua para limpiarlo. Podría

provocar electrocución o incendio.

ATENCIÓN:

• No utilice un cepillo de alambres ni productos abrasi-

vos para la limpieza.

• No use agentes limpiadores ácidos ni abrasivos.

Carcasa del motor

Limpie la carcasa exclusivamente con una gamuza hume-

decida y un poco de lavavajillas.

Recipiente de mezcla, protector de salpicaduras,

accesorios de amasado y mezcla

ATENCIÓN:

Los accesorios no pueden lavarse en el lavavajillas. El

calor y los agentes limpiadores agresivos pueden defor-

mar o decolorar los accesorios.

• Las piezas que han entrado en contacto con los alimen-

tos se pueden lavar con agua caliente con un poco de

lavavajillas a mano.

• Seque bien todos los componentes antes de volver a

instalarlos en el aparato.

Almacenamiento

• Limpie el aparato del modo descrito. Deje que los acce-

sorios se sequen del todo.

• Recomendamos que guarde el aparato en su embalaje

original, si no va a usarlo durante un periodo de tiempo

prolongado.

• Guarde el dispositivo lejos del alcance de los niños en

una zona bien ventilada y seca.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Resolución de problemas

Problema Posible causa Solución

El aparato no puede

encenderse o deja

de funcionar.

El aparato no tiene alimentación. Compruebe la toma con otro aparato.

El brazo oscilante no está bloqueado en

la posición más baja.

Un interruptor de seguridad impide el

funcionamiento.

- Compruebe la posición correcta del brazo pivotante.

- Coloque el mando en la posición 0.

Luego seleccione el ajuste de velocidad que desee.

Se ha activado la protección contra

sobrecalentamiento. El motor está dema-

siado caliente.

Para evitar el sobrecalentamiento, espere al menos

15 minutos antes de encender de nuevo la unidad.

El aparato está defectuoso. Contacte con nuestro centro de servicio o un especia-

lista.

Datos técnicos

Modelo: ...................................... C-KM 4003 / C-KM 4004 W

Suministro de tensión: .......................220 – 240 V~, 50 – 60 Hz

Consumo de energía: .................................................1200 W

Clase de protección: ............................................................

Peso neto: .......................................................... aprox. 4,5 kg

El derecho de realizar modicaciones técnicas y de diseño

en el curso del desarrollo continuo del producto esta

reservado.

Este aparato ha sido probado de acuerdo con todas las

directivas CE vigentes y construido de acuerdo con las

últimas normas de seguridad.

Eliminación

Signicado del símbolo “Cubo de basura”

Proteja nuestro medio ambiente, aparatos eléc-

tricos no forman parte de la basura doméstica.

Haga uso de los centros de recogida previstos

para la eliminación de aparatos eléctricos y

entregue allí sus aparatos eléctricos que no

vaya a utilizar más.

Ayudará en evitar las potenciales consecuencias, a causa

de una errónea eliminación de desechos, para el medio

ambiente y la salud humana.

Con ello, contribuirá a la recuperación, al reciclado y a otras

formas de reutilización de los aparatos viejos eléctricos y

electrónicos.

La información cómo se debe eliminar los aparatos, se

obtiene en su ayuntamiento o su administración municipal.

Su distribuidor y socio contractual también está obligado a

recuperar el aparato antiguo sin coste alguno.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Istruzioni per l’uso

Grazie per aver scelto il nostro prodotto. Vi auguriamo un

buon utilizzo del dispositivo.

Simboli per questo manuale di istruzioni per l’uso

Le indicazioni importanti per la propria sicurezza sono

indicati appropriatamente. Osservare assolutamente queste

indicazioni, per evitare incidenti e danni all’apparecchio:

AVVISO:

Previene i rischi della propria salute ed indica possibili

rischi di ferite.

ATTENZIONE:

Indica possibili pericoli per l’apparecchio o altri oggetti.

NOTA:

Mette in risalto consigli ed informazioni.

Indice

Elementi di comando ............................................................3

Note generali .......................................................................28

Avvertenze speciali di sicurezza per questo apparecchio

...28

Disimballaggio dell’apparecchio .........................................29

Elementi di comando / Nella fornitura..................................29

Collegamento elettrico ........................................................30

Funzionalità del dispositivo ................................................. 30

Installazione e utilizzo dell’impastatrice .............................. 30

Ricette .................................................................................31

Pulizia .................................................................................. 32

Conservazione .................................................................... 32

Risoluzione di problemi .......................................................32

Dati tecnici ...........................................................................33

Smaltimento ........................................................................33

Note generali

Prima di mettere in funzione questo apparecchio, leggere

molto attentamente le istruzioni per l’uso e conservarle con

cura unitamente al certificato di garanzia, allo scontrino

e, se possibile, alla scatola di cartone con la confezione

interna. Se si cede l’apparecchio a terzi, includere sempre

tutti i documenti pertinenti.

• Utilizzare l’apparecchio esclusivamente per scopi privati

e conformemente al tipo di applicazione previsto. Questo

prodotto non è stato concepito ai fini di un impiego in

ambito industriale.

• Non utilizzarlo all’aperto. Proteggerlo dal calore, nonché

dall’esposizione diretta ai raggi solari e dall’umidità (non

immergerlo mai in sostanze liquide) e tenerlo a distanza

da oggetti con spigoli affilati. Non utilizzare l’apparecchio

con le mani umide. Nel caso in cui si bagni o si inumidi-

sca l’apparecchio, staccare immediatamente la spina.

• Controllare regolarmente che l’apparecchio e il cavo

non presentino tracce di danneggiamento. In tal caso

l’apparecchio non deve più essere utilizzato.

• Utilizzare esclusivamente accessori originali.

• Per sicurezza tenere l’imballaggio (sacchetto di plastica,

scatola, polistirolo, ecc.) fuori dalla portata dei bambini.

AVVISO:

Non lasciar giocare i bambini piccoli con la pellicola di

plastica. Pericolo di soffocamento!

Avvertenze speciali di sicurezza per questo apparecchio

AVVISO: Rischio di lesioni!

• Prima di sostituire gli accessori o parti aggiuntive che si muo-

vono durante il funzionamento, l’apparecchio deve essere

spento e scollegato dalla corrente.

• Non toccare le parti rotanti.

• Prima di accendere l’apparecchio, controllare che gli attacchi

degli accessori siano stati installati e fissati correttamente.

• Scollegare sempre l’apparecchio dall’alimentazione se esso

viene lasciato senza sorveglianza e prima di montaggio, smon-

taggio e pulizia.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

AVVISO: Rischio di lesioni!

• Non permettere ai bambini di utilizzare questo apparecchio.

• Tenere apparecchio e relativo cavo di alimentazione lontani

dalla portata dei bambini.

• I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

• Gli apparecchi possono essere usati da persone con capacità

fisiche, sensoriali o mentali ridotte o senza esperienza e / o

conoscenza, se sono istruite o sono state istruite sull’uso sicuro

dell’apparecchio e comprende i pericoli esistenti.

• Non riparare l’apparecchio da soli. Contattare sempre un tec-

nico autorizzato. Se il cavo di alimentazione è danneggiato,

farlo sostituire dal produttore, dall’agente addetto all’assistenza

oppure da personale qualificato per evitare situazioni pericolose.

ATTENZIONE:

Questo dispositivo non è deve essere immerso in acqua durante

la pulizia. Osservare le istruzioni che sono incluse nel capitolo

“Pulizia”.

• Non toccare i tasti di sicurezza!

• Lavorare solo alimenti usando questo apparecchio. L’abuso per

altre nalità può causare lesioni.

Disimballaggio dell’apparecchio

1. Rimuovere l’imballaggio dal dispositivo.

2. Rimuovere tutto il materiale di imballaggio come pellicola

di plastica, materiale di riempimento, fili per cavi e

imballaggio.

3. Controllare che tutte le parti siano nella confezione.

4. Se il contenuto della confezione risulta incomplete o se si

rilevano guasti, non utilizzare il dispositivo. Consegnarlo

immediatamente al distributore.

NOTA:

Potrebbe esserci polvere e residui di produzione sul

dispositivo. Si consiglia di pulire il dispositivo come

descritto in “Pulizia”.

Elementi di comando / Nella fornitura

1 Braccio girevole

2 Alloggiamento del motore

3 Tasto di sblocco del braccio girevole

4 Manopola di controllo

5 Recipiente per miscelare

6 Paraspruzzi

7 Frusta

8 Gancio mixer

9 Gancio per impasto

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Collegamento elettrico

Controllare se la tensione elettrica da usare corrisponde

con la tensione dell’apparecchio. Far riferimento all’etichetta

per dettagli specifici.

Funzionalità del dispositivo

Caratteristiche protettive

• L’apparecchio è dotato di un interruttore di circuito.

L’apparecchio può essere utilizzato solo se si osserva

quanto segue:

- Il braccio girevole è bloccato in posizione nella posi-

zione più bassa.

• La regolazione elettronica della velocità previene

automaticamente un sovraccarico del motore. I giri al

minuto vengono regolati automaticamente in caso di

sovraccarico.

Accensione del dispositivo

• Dopo aver collegato l’apparecchio all’alimentazione elet-

trica e aver chiuso l’interruttore automatico sul braccio

girevole, l’apparecchio è pronto all’uso.

• Ruotare la manopola girevole per selezionare il livello di

velocità desiderato. L’apparecchio iniziare a funzionare.

L’illuminazione sulla manopola di controllo si accende.

• Funzionamento a impulsi: Ruotare la manopola in

senso antiorario in posizione P. Mantenere la manopola

in questa posizione solo per breve tempo. L’illuminazione

sulla manopola di controllo si accende.

Spegnimento del dispositivo

1. Impostare la manopola in posizione 0 per spegnere

l’apparecchio.

2. Scollegare la spina di alimentazione dalla presa.

Installazione e utilizzo dell’impastatrice

NOTA:

Accendere l’apparecchio solo con il recipiente per misce-

lare in posizione!

1. Aprire il braccio girevole:

Premere e tenere premuto il tasto di sblocco. Spostare

manualmente il braccio girevole nella posizione supe-

riore e rilasciare il tasto di sblocco.

2. Se ti serve il paraspruzzi, attaccarla ora al braccio

centrale in basso. Osservare il nasello di guida sul

braccio girevole e il nasello di chiusura che si trova sul

paraspruzzi.

3. Uso di un accessorio:

All’estremità superiore dell’accessorio, sarà presente un

incavo per l’asse guida e la stecca. Spingere l’accessorio

nell’asse guida. Premere e girare contemporaneamanete

l’accessorio in senso antiorario in modo che la stecca

dell’asse di trasmissione venga bloccata nell’accessorio.

4. Recipiente per miscelare:

Posizionare il recipiente per miscelare nel suo supporto.

Girare il recipiente per miscelare del tutto in direzione del

segno mostrato sulla copertura.

5. Versare gli ingredienti nel recipiente per miscelare.

NOTA:

Se si impastano impasti pesanti, non inserire tutti gli

ingredienti in una volta all’interno del recipiente per mi-

scelare. Iniziare l’impasto con farina, zucchero e uova.

Aggiungere i liquidi lentamente mentre s’impasta.

6. Verificare che la manopola di controllo sia a 0.

7. Premere e tenere premuto il tasto di sblocco. Contem-

poraneamente, abbassare lentamente il braccioa mano.

Rilasciare il tasto di sblocco.

8. Inserire la spina in una presa appropriata.

9. Seleziona la velocità usando lo schema in basso.

Tabella degli impasti e degli accessori

Impasti Accessorio Livelli Quantità Tempo di

funzionamento max

Impasti pesanti (es. pane e pasta frolla) Gancio per impasto 1 – 2 max. 1,5 kg 3 – 4 minuti

Impasti morbidi (es. pastella) Gancio per miscelare 2 – 4 min. 0,5 kg

max. 3,0 kg 2 – 4 minuti

Impasti leggeri

(es. waffle o pastella per pancake, pudding) Frusta 4 – 5 min. 500 ml

max. 3 litri 2 – 4 minuti

Panna Frusta 6min. 200 ml

max. 2 litri 3 – 5 minuti

Chiare d’uovo montate a neve Frusta 62 – 10 albumi 3 – 5 minuti

NOTA:

Funzionamento breve: Con l’impasto pesante, non usare l’apparecchio per più di 5 minuti e attendere che si raffreddi per

10 minuti.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Funzionamento con pausa

AVVISO: Pericolo di ferimento!

• Imposta sempre la manopola di controllo su 0 se

desideri interrompere l’operazione.

• Estrarre la spina della corrente per cambiare gli

accessori.

• Attendere che l’accessorio si fermi completamente!

• Se si preme il tasto di sblocco durante il funzio-

namento per far oscillare il braccio verso l’alto, un

interruttore di sicurezza spegnerà il motore.

• Il motore si riattiva solo quando il braccio girevole è

abbassato di nuovo e la manopola di controllo è su 0

prima di tornare alla posizione originale!

Fine del funzionamento e rimozione della scodella

1. Alla fine del lavoro, impostare la manopola di controllo su

0. Estrarre la spina.

2. Premere e tenere premuto il tasto di sblocco. Spostare

manualmente il braccio girevole nella posizione supe-

riore e rilasciare il tasto di sblocco.

3. Rimuovere l’accessorio.

4. Rimuovere il paraspruzzi.

5. Girare brevemente il recipiente per miscelare in senso

antiorario per rimuoverlo.

6. Rimuovere l’impasto con una spatola e rimuoverlo dal

recipiente per miscelare.

7. Pulire tutti i componenti utilizzati come descritto nel

capitolo “Pulizia”.

Ricette

Impasto al cucchiaio

(Ricetta base) Impostazione velocità 2 – 3

Ingredienti:

250 g di burro morbido a margarina, 250 g di zucchero,

1 bustina di zucchero vanigliato o 1 bustina di aroma di

limone, 1 presa di sale, 4 uova, 500 g di farina, 1 bustina di

lievito, circa ⅛ litro di latte.

Preparazione:

Versare la farina assieme agli altri ingredienti nella ciotola

mixer e mescolarli con il gancio mixer prima per 30 secondi

a velocità 2 e quindi per circa 3 minuti a velocità 3. Ungere

lo stampo o stendere la carta forno, disporre l’impasto e

cuocere. Prima di estrarre l’impasto dal forno, controllare

se è pronto: infilare uno stuzzicadenti di legno al centro. La

torta è pronta se l’impasto non si attacca. Mettere la torta su

una griglia da cottura per farla freddare.

Forno convenzionale:

Livello: 2

Temperatura: Forno elettrico calore dall’alto e

dalbasso 175 – 200 °C, forno a gas:

Impostazione velocità 2 – 3

Tempo di cottura: 50 – 60 minuti

È possibile modificare la ricotta a seconda del gusto, cioè

con 100 g di uvetta o 100 g di noci o 100 g di cioccolata

grattugiata. Usare l’immaginazione.

Rotoli di lino Impostazione velocità 1 – 2

Ingredienti:

500 – 550 g di farina, 50 g di semi di lino, ⅜ litro d’acqua,

1 cubetto di lievito (40 g), 100 g di cagliata magra ben spur-

gata, 1 cucchiaino da te di sale. Per spennellare: 2 cucchiai

d’acqua.

Preparazione:

Immergere i semi di lino in ⅛ litro di acqua tiepida. Inserire

l’acqua rimanente (¼ litro) nella scodella per miscelare, sbri-

ciolare il lievito, aggiungere il formaggio e miscelare bene

con il gancio da impasto a velocità 1. Il lievito deve essere

completamente disciolto. Aggiungere la farina con i semi di

lino ammollati e il sale nella scodella per miscelare. Impa-

stare a velocità 1, quindi passare a velocità 2 e impastare

per altri 3 – 5 minuti. Coprire l’impasto e lasciarlo riposare in

un luogo caldo per 45 – 60 minuti. Impastare nuovamente,

estrarre dalla ciotola mixer e ritagliare 16 involtini di pane.

Coprire il vassoio con carta da forno umida. Collocarvi so-

pra gli involtini, lasciarli riposare per 15 minuti, spennellarli

con acqua tiepida e informare.

Forno convenzionale:

Livello: 2

Temperatura: Forno elettrico: Calore dall’alto e dal

basso 200 – 220 °C (preriscaldamento

per 5 minuti),

forno a gas: Impostazione velocità 2 – 3

Tempo di cottura: 30 – 40 minuti

Crema al cioccolato Impostazione velocità 4 – 5

Ingredienti:

200 ml di panna, 150 g cioccolato semi dolce, 3 uova,

50 – 60 g zucchero, 1 pizzico di sale, 1 sacchetto di zuc-

chero vanigliato, 1 cucchiaio di brandy o rum, pezzettini di

cioccolata.

Preparazione:

Montare la panna a neve ferma nella ciotola mixer con la

frusta, rimuoverla dalla ciotola e tenerla al fresco. Sciogliere

il cioccolato secondo le istruzioni sulla confezione, o riscal-

darlo per 3 minuti nel microonde a 600 W. Nel frattempo,

mescolare uova, zucchero, zucchero vanigliato, cognac o

rum e sale nella ciotola mixer con la frusta alla velocità 4

fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere il

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

cioccolato sciolto e mescolare uniformemente alla velocità

4 – 5. Tenere da parte un po’ di panna montata per la

decorazione. Aggiungere la panna rimanente e utilizzare

alla crema e mescolare per poco tempo con la funzione

pulsazione (velocità P). Decorare la crema al cioccolato e

servire ben fredda.

Pulizia

AVVISO:

• Scollegare sempre la spina dalla presa di corrente prima della

pulizia.

• Non immergere mai la base in acqua per pulire. Ne potrebbe

conseguire un corto circuito o incendio.

ATTENZIONE:

• Non usare una spazzola metallica o abrasiva per

pulire l’unità.

• Non usare detergenti acri o abrasivi.

Alloggiamento del motore

Pulire l’alloggiamento solo con un panno umido e uno

spruzzo di detersivo liquido.

Recipiente per miscelare, paraspruzzi,

accessori per impastare e mescolare

ATTENZIONE:

Gli accessori non devono essere lavati in lavastoviglie.

Calore e detergenti aggressivi possono deformare o

scolorire gli accessori.

• I componenti che sono venuti a contatto con gli alimenti

possono essere puliti con acqua di risciacquo calda con

una piccola quantità di detersivo per le mani.

• Asciugare tutti i componenti per bene prima di montare

nuovamente il dispositivo.

Conservazione

• Pulire l’apparecchio come descritto. Lasciar asciugare

completamente gli accessori.

• Si consiglia di conservare l’apparecchio nella confezione

originale se non viene utilizzato per un lungo periodo.

• Conservare sempre l’apparecchio fuori dalla portata dei

bambini ed in un luogo asciutto e ben ventilato.

Risoluzione di problemi

Problema Causa possibile Soluzione

L’apparecchio

non può essere

acceso o smette

di funzionare.

Dispositivo senza alimentazione di corrente.

Controllare la presa con un altro apparecchio.

Il braccio rotante non è bloccato nella

posizione più bassa.

Un interruttore di sicurezza impedisce

l’utilizzo.

- Verificare che il braccio girevole stia in posizione corretta.

- Impostare la manopola in posizione 0.

Poi selezionare l’impostazione di velocità desiderata.

È scattata la termica. Motore troppo caldo. Lasciar raffreddare il dispositivo per almeno 15 minuti

prima di accenderlo di nuovo.

L’apparecchio è difettoso. Contattare il centro assistenza e un tecnico.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Dati tecnici

Modello: ...................................... C-KM 4003 / C-KM 4004 W

Alimentazione rete: ............................220 – 240 V~, 50 – 60 Hz

Consumo di energia: ................................................... 1200 W

Classe di protezione: ...........................................................

Peso netto: ...............................................................ca. 4,5 kg

Si riserva il diritto di apportare modiche tecniche e di

design nel corso dello sviluppo del prodotto.

Questo apparecchio è stato testato secondo tutte le

direttive CE in vigore e costruito secondo le ultime norme

di sicurezza.

Smaltimento

Significato del simbolo “Eliminazione”

Salvaguardare l’ambiente, gli elettrodomestici

non vanno eliminati come riuti domestici.

Per l’eliminazione degli elettrodomestici, fare

uso dei posti di raccolta previsti per questo tipo

e porre quegli elettrodomestici che non sono

più in uso.

Si contribuisce così ad evitare un effetto potenziale sull’am-

biente e sulla salute, dovuto magari ad una eliminazione

sbagliata.

Questo signica un contributo personale alla riutilizzazione,

al riciclaggio e altre forme di utilizzazione di elettrodomestici

ed apparecchi elettronici usati.

Si possono trovare le corrispondenti informazioni sugli

appositi luoghi di raccolta, nelle amministrazioni dei comuni.

Il vostro rivenditore e partner contrattuale è anche obbligato

a riprendere gratuitamente il vecchio apparecchio.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Instruction Manual

Thank you for choosing our product. We hope you will enjoy

using the appliance.

Symbols in this Instruction Manual

Important information for your safety is specially marked.

It is essential to comply with these instructions in order to

avoid accidents and prevent damage to the appliance:

WARNING:

This warns you of dangers to your health and indicates

possible injury risks.

CAUTION:

This refers to possible hazards to the appliance or other

objects.

NOTE:

This highlights tips and information.

Contents

Overview of the Components ...............................................3

General Notes ..................................................................... 34

Special Safety Precautions for this Appliance .................... 34

Unpacking the Appliance ....................................................35

Overview of the Components / Scope of Delivery ..............35

Electric Connection ............................................................. 36

Functionality of the Appliance ............................................. 36

Installation and Operation of the Kneading Machine .........36

Recipes ...............................................................................37

Cleaning .............................................................................. 38

Storage ................................................................................38

Troubleshooting ..................................................................38

Technical Data.....................................................................38

Disposal...............................................................................38

General Notes

Read the operating instructions carefully before putting the

appliance into operation and keep the instructions including

the warranty, the receipt and, if possible, the box with the in-

ternal packing. If you pass the appliance on to a third party,

always include all the relevant documents.

• The appliance is designed exclusively for private use and

for the envisaged purpose. This appliance is not t for

commercial use.

• Do not use it outdoors. Keep it away from sources of

heat, direct sunlight, humidity (never dip it into any

liquid) and sharp edges. Do not use the appliance with

wet hands. If the appliance is humid or wet, unplug it

immediately.

• The appliance and the mains lead have to be checked

regularly for signs of damage. If damage is found the

appliance must not be used.

• Use only original spare parts.

• In order to ensure your children’s safety, please keep all

packaging (plastic bags, boxes, polystyrene etc.) out of

their reach.

WARNING:

Do not allow small children to play with the plastic foil.

There is a danger of suffocation!

Special Safety Precautions for this Appliance

WARNING: Risk of Injury!

• Before replacement of accessories or additional parts that move

during operation, the appliance must be switched off and cut off

from the mains!

• Do not touch moving parts.

• Before switching on, make sure that the accessories attachment

has been installed correctly and is seated securely.

• Always disconnect the appliance from the supply if it is left unat-

tended and before assembling, disassembling or cleaning.

• This appliance shall not be used by children.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

WARNING: Risk of Injury!

• Keep the appliance and its cord out of the reach of children.

• Children may not play with the appliance.

• Appliances can be used by persons with reduced physical, sen-

sory, or mental capabilities or lack of experience and / or knowl-

edge, if they are supervised or have been instructed concerning

safe use of the appliance and understand the hazards involved.

• Do not repair the appliance by yourself. Always contact an

authorized technician. If the supply cord is damaged, it must be

replaced by the manufacturer, its service agent or similarly quali-

ed persons in order to avoid a hazard.

CAUTION:

This appliance is not intended to be immersed in water during

cleaning. Please observe the instructions that we have included

for you in the chapter “Cleaning”.

• Do not manipulate any of the safety switches.

• Only process foodstuffs using this appliance. The abuse for any

other purposes may result in injury.

Unpacking the Appliance

1. Remove the packaging of the appliance.

2. Remove all packaging material such as plastic lm, ller

material, cable ties and box packaging.

3. Check that all parts are in the box.

4. If the packaging content should be incomplete or if dam-

ages should be noticeable, do not operate the appliance.

Return it to the distributor immediately.

NOTE:

Dust or production residues may still be found on the

appliance. We recommend that you clean the appliance

as described under “Cleaning”.

Overview of the Components /

Scope of Delivery

1 Swivel arm

2 Motor housing

3 Swivel arm release button

4 Control knob

5 Mixing bowl

6 Splash guard

7 Whisk

8 Mixing hook

9 Kneading hook

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Electric Connection

Check that the mains voltage to be used matches the volt-

age of the appliance. Refer to the rating label for detailed

specications.

Functionality of the Appliance

Protective Features

• The appliance is equipped with a circuit breaker. The ap-

pliance can only be operated if the following is observed:

- The swivel arm is locked in place in the lowest

position.

• The electronic speed regulation prohibits a motor drive

overload automatically. The revolutions per minute are

automatically regulated in the case of an overload.

Turning the Appliance On

• Once you have connected the appliance to the power

supply and the circuit breaker on the swivel arm has

been closed, the appliance is ready for use.

• Turn the control knob clockwise to select the desired

speed level. The appliance starts to operate. The illumi-

nation on the control knob lights up.

• Pulse operation: Turn the control knob counter-clock-

wise to the P position. Hold the control knob in this

position only for a short time. The illumination on the

control knob lights up.

Turning the Appliance Off

1. Set the control knob into 0 position to turn the appliance

off.

2. Disconnect the mains plug from the socket.

Installation and Operation of the

Kneading Machine

NOTE:

Turn on the appliance with the mixing bowl in place only!

1. Opening the swivel arm:

Press and hold the release button. Manually move the

swivel arm to the top position and release the release

button.

2. If you need the splash guard, attach it now to the swivel

arm from below. Note the guide lug on the swivel arm

and the latching lug that is located on the splash guard.

3. Use of an attachment:

On the top of the attachment, you can see a recess

for the drive shaft and a recess for the splint. Push the

attachment onto the drive shaft. Push down and at the

same time turn the accessory anticlockwise in order for

the splint of the drive shaft to lock into the accessory.

4. Mixing bowl:

Set the mixing bowl to its holder. Turn the mixing bowl all

the way in the direction shown on the housing.

5. Fill your ingredients into the mixing bowl.

NOTE:

If you knead heavy doughs, do not put all the ingredi-

ents at once into the mixing bowl. Start the kneading

with our, sugar and eggs. Add uids slowly during the

kneading.

6. Check that the control knob is set to 0.

7. Press and hold the release button. At the same time,

lower the arm slowly by hand. Release the release

button.

8. Insert the power plug into a suitable socket.

9. Select a speed using the table below.

Table of Dough and Tools

Doughs Tool Levels Quantity Max. Operating Time

Heavy doughs (e. g. bread or short pastry) Dough hook 1 – 2 max. 1,5 kg 3 – 4 minutes

Moderate doughs (e. g. cake mix) Stirring hook 2 – 4 min. 0,5 kg

max. 3,0 kg 2 – 4 minutes

Light doughs (e. g. wafe or crêpe batter, pudding) Whisk 4 – 5 min. 500 ml

max. 3 litres 2 – 4 minutes

Cream Whisk 6min. 200 ml

max. 2 litres 3 – 5 minutes

Beaten egg whites Whisk 62 – 10 egg white 3 – 5 minutes

NOTE:

Short time operation: With heavy dough, do not operate the appliance longer than 5 minutes and then let it cool down for

10 minutes.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Pause Operation

WARNING: Danger of Injury!

• Always set the control knob to 0 if you want to inter-

rupt the operation.

• Pull the power plug to change attachments.

• Wait for the attachment to come to a complete stop!

• If you press the release button during operation to

swing the arm up, a safety switch will shut off the

motor.

• The motor is turned on again only when the swivel

arm is lowered again and the control knob is set to 0

before returning it to its original position!

End Operation and Remove the Bowl

1. At the end of work, set the control knob to 0. Pull the

power plug.

2. Press and hold the release button. Manually move the

swivel arm to the top position and release the release

button.

3. Remove the attachment.

4. Remove the splash guard.

5. Turn the mixing bowl briey anticlockwise to remove it.

6. You can loosen the nished dough with a scraper and

remove it from the mixing bowl.

7. Clean all used components as described in the chapter

“Cleaning”.

Recipes

Sponge Mixture (Basic Recipe) Speed 2 – 3

Preparation:

250 g soft butter or margarine, 250 g sugar, 1 package

of vanilla sugar or 1 package Citro-Back, 1 pinch of salt,

4 eggs, 500 g wheat our, 1 package of baking powder,

approx. ⅛ litre milk.

Preparation:

Fill the wheat our with the remaining ingredients into the

mixing bowl and mix it with the mixing hook rst for 30 sec-

onds at speed 2 and then approx. 3 minutes at speed 3.

Grease the form or line it with baking paper, ll in the dough,

and bake. Before the cake is removed from the oven, test

to see if it is done: With a sharp wooden stick, pierce the

centre of the cake. If no dough sticks to it, it’s done. Place

the cake on a baking grid to let it cool.

Conventional Oven:

Tray slot: 2

Heating: Electric oven upper and lower heat

175 – 200 °C, gas oven: Speed 2 – 3

Baking time: 50 – 60 minutes

You can modify this recipe according to your taste, e. g. with

100 g raisins or 100 g nuts or 100 g grated chocolate. Let

your imagination run wild.

Linseed Rolls Speed 1 – 2

Ingredients:

500 – 550 g wheat our, 50 g linseed, ⅜ litre water, 1 cube

yeast (40 g), 100 g low-fat curd, well drained, 1 teaspoon

salt. For brushing: 2 tablespoons water.

Preparation:

Soak linseed in ⅛ litre of lukewarm water. Place the remain-

ing lukewarm water (¼ litre) into the mixing bowl, crumble

the yeast into it, add curd, and mix well with the kneading

hook on speed setting 1. The yeast must be completely dis-

solved. Add the our with the soaked linseeds and salt into

the mixing bowl. Knead on speed 1, then change to speed 2

and knead another 3 – 5 minutes. Cover the dough and let it

rise in a warm place for 45 – 60 minutes. Knead again, take it

out of mixing bowl, and form 16 rolls from it. Cover a baking

tray with wet baking paper. Place the rolls on it, let them rise

for 15 minutes, brush with lukewarm water, and bake.

Conventional Oven:

Tray slot: 2

Heating: Electric oven: Upper and lower heat

200 – 220 °C (preheat for 5 minutes),

gas oven: Speed 2 – 3

Baking time: 30 – 40 minutes

Chocolate Cream Speed 4 – 5

Ingredients:

200 ml sweet cream, 150 g dark chocolate, 3 eggs, 50 – 60 g

sugar, 1 pinch of salt, 1 package of vanilla sugar, 1 table-

spoon cognac or rum, leaf chocolate.

Preparation:

Whip the cream stiff in the mixing bowl with the whisk,

remove it from the bowl, and keep it cool. Melt the chocolate

according to the instructions on the package or heat it for

3 minutes in the microwave at 600 W. In the meantime,

whisk the eggs, the sugar, the vanilla sugar, cognac or rum,

and salt in the mixing bowl with the whisk at speed 4 to a

foam. Add the melted chocolate and mix it in uniformly at

speed 4 – 5. Keep some of the whipped cream for garnish-

ing. Add the remaining cream to the creamy matter and

fold in for a short time with the pulse function (speed P).

Garnish the chocolate cream and serve it well cooled.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Cleaning

WARNING:

• Always disconnect the mains plug from the socket before clean-

ing.

• Never immerse the appliance in water for cleaning. This might

result in an electric shock or re.

CAUTION:

• Do not use a wire brush or abrasives for cleaning.

• Do not use acrid or abrasive cleaning agents.

Motor Housing

Clean the housing only with a damp cloth and a squirt of

detergent.

Mixing Bowl, Splash Guard, Kneading and Mixing

Attachments

CAUTION:

The attachments are not suitable for cleaning in a dish-

washer. Heat and aggressive cleaning agents may warp

or discolour the attachments.

• Components that have come into contact with food, can

be cleaned using hot rinsing water with a small amount

of hand detergent.

• Dry all components well before re-attaching them to the

appliance.

Storage

• Clean the appliance as described. Let the accessories

dry completely.

• We recommend that you keep the appliance in the

original packaging, if you do not want to use it for a

longer period.

• Always store the appliance out of reach of children in a

well ventilated, dry place.

Troubleshooting

Problem Possible Cause Solution

The appliance can-

not be switched on

or stops operation.

Appliance without power supply. Check the socket with another appliance.

The swivel arm is not locked in the lowest

position.

A safety switch prevents operation.

- Check the proper position of the swivelling arm.

- Set the control knob in the 0 position.

Then select the desired speed setting.

The overheating protection has been

activated. The motor is too hot.

Let the appliance cool down for at least 15 minutes

before switching it on again.

The appliance is defective. Contact our service centre or a specialist.

Technical Data

Model:......................................... C-KM 4003 / C-KM 4004 W

Power supply:.....................................220 – 240 V~, 50 – 60 Hz

Power consumption: ...................................................1200 W

Protection class: ...................................................................

Net weight: ...................................................... approx. 4.5 kg

The right to make technical and design modications in

the course of continuous product development remains

reserved.

This appliance has been tested according to all applicable,

current CE directives and built according to the latest safety

regulations.

Disposal

Meaning of the “Dustbin” Symbol

Protect our environment: do not dispose of elec-

trical equipment in the domestic waste.

Please return any electrical equipment that

you will no longer use to the collection points

provided for their disposal.

This helps avoid the potential effects of incorrect disposal

on the environment and human health.

This will contribute to the recycling and other forms of

re-utilisation of electrical and electronic equipment.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Information concerning where the equipment can be

disposed of can be obtained from your local authority. Your

dealer and contractual partner is also obliged to take back

the old appliance free of charge.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Instrukcja obsługi

Dziękujemy za wybór naszego produktu. Mamy nadzieję, że

korzystanie z urządzenia sprawi państwu radość.

Symbole użyte w tej instrukcji obsługi

Ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa użytkownika

są specjalnie wyróżnione. Koniecznie stosuj się do tych

wskazówek, aby uniknąć wypadków i uszkodzenia urzą-

dzenia:

OSTRZEŻENIE:

Ostrzega przed zagrożeniami dla zdrowia i wskazuje na

potencjalne ryzyka obrażeń.

UWAGA:

Wskazuje na potencjalne zagrożenia dla urządzenia lub

innych przedmiotów.

WSKAZÓWKA:

Wyróżnia porady i informacje ważne dla użytkownika.

Spis treści

Przegląd elementów obsługi .................................................3

Ogólne uwagi ......................................................................40

Szczególne wskazówki dotyczące

bezpiecznego użytkowania .................................................40

Wypakowanie urządzenia ................................................... 42

Przegląd elementów obsługi / Zakres dostawy ................... 42

Podłączenie elektryczne .....................................................42

Użytkowanie urządzenia ..................................................... 42

Instalacja i działanie zagniatarki .........................................42

Przepisy...............................................................................43

Czyszczenie ........................................................................ 44

Przechowywanie ................................................................. 44

Usterki i sposoby ich usuwania...........................................45

Dane techniczne .................................................................45

Warunki gwarancji ............................................................... 45

Usuwanie ............................................................................46

Ogólne uwagi

Przed uruchomieniem urządzenia proszę bardzo dokładnie

przeczytać instrukcję obsługi. Proszę zachować ją wraz

z kartą gwarancyjną, paragonem i w miarę możliwości

również kartonem z opakowaniem wewnętrznym. Jeżeli

przekazujesz urządzenie osobom trzecim, dołącz zawsze

wszystkie istotne dokumenty.

• Proszę wykorzystywać urządzenie jedynie dla prywat-

nego celu, jaki został przewidziany dla urządzenia. Urzą-

dzenie to nie zostało przewidziane do użytku w ramach

działalności gospodarczej.

• Proszę nie korzystać z urządzenia na zewnątrz. Proszę

trzymać urządzenie z daleka od ciepła, bezpośredniego

promieniowania słonecznego, wilgoci (w żadnym

wypadku nie zanurzać w substancjach płynnych) oraz

ostrych krawędzi. Proszę nie obsługiwać urządzenia

wilgotnymi dłońmi. Jeżeli urządzenie jest wilgotne lub

mokre, proszę natychmiast wyciągnąć wtyczkę.

• Należy regularnie sprawdzać, czy urządzenie i kabel

sieciowy nie są uszkodzone. W razie uszkodzenia należy

przestać korzystać z urządzenia.

• Proszę stosować tylko oryginalne akcesoria.

• Dla bezpieczeństwa dzieci proszę nie zostawiać swo-

bodnie dostępnych części opakowania (torby plastikowe,

kartony, styropian itp.).

OSTRZEŻENIE:

Nie pozwalaj dzieciom bawić się folią. Niebezpieczeń-

stwo uduszenia!

Szczególne wskazówki dotyczące

bezpiecznego użytkowania

OSTRZEŻENIE: Ryzyko obrażeń!

• Przed wymianą akcesoriów lub części dodatkowych, które ru-

szają się podczas pracy urządzenie należy wyłączyć i odłączyć

od sieci!

• Nie dotykać części ruchomych.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

OSTRZEŻENIE: Ryzyko obrażeń!

• Przed włączeniem należy sprawdzić, czy wszystkie końcówki

akcesoriów zostały prawidłowo zainstalowane i bezpiecznie

umieszczone.

• Zawsze odłączać urządzenie od zasilania, kiedy jest pozosta-

wione bez nadzoru i przed montażem, demontażem lub czysz-

czeniem.

• Dzieci nie mogą korzystać z urządzenia.

• Trzymać urządzenie i przewód poza zasięgiem dzieci.

• Dzieciom nie należy pozwalać grać tym urządzeniem.

• To urządzenie może być użytkowane przez osoby o ograni-

czonej sprawności zycznej, czuciowej czy umysłowej lub nie

mające doświadczenia ani wiedzy, lecz pod nadzorem lub gdy

zostaną przeszkolone w zakresie bezpiecznego użytkowania

i gdy rozumieją zagrożenia wynikające z użytkowania.

• Nie naprawiać urządzenia samodzielnie. Skontaktować się

z pracownikiem autoryzowanego serwisu. Jeśli przewód zasila-

nia jest uszkodzony, należy go wymienić u producenta, przed-

stawiciela serwisu lub podobnie wykwalikowanej osoby, aby

uniknąć zagrożenia.

UWAGA:

Tego urządzenia nie wolno zanurzać w wodzie podczas czysz-

czenia. Prosimy sprawdzić instrukcje znajdujące się w rozdziale

„Czyszczenie”.

• Prosimy nie manipulować przy wyłącznikach bezpieczeństwa!

• Urządzenie służy wyłącznie do obróbki produktów żywnościo-

wych. Nieuprawnione używanie do innych celów może spowodo-

wać obrażenia ciała.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Wypakowanie urządzenia

1. Zdjąć opakowanie z urządzenia.

2. Usunąć cały materiał opakowaniowy, taki jak plastikowe

warstwy, wypełniacze, zaciski do kabli oraz opakowanie

z pudła.

3. Sprawdzić, czy wszystkie części znajdują się pudełku.

4. Jeśli zawartość opakowania jest niepełna lub jest zauwa-

żalnie uszkodzona, nie wolno korzystać z urządzenia.

Natychmiastowo należy zwrócić je do sprzedawcy.

WSKAZÓWKA:

Na urządzeniu wciąż znajduje się kurz oraz pozostałości

po produkcji. Zalecamy czyszczenie urządzenia tak, jak

opisano w rozdziale „Czyszczenie”.

Przegląd elementów obsługi /

Zakres dostawy

1 Obrotowe ramię

2 Obudowa silnika

3 Przycisk zwalniający obrotowe ramię

4 Pokrętło sterowania

5 Misa do mieszania

6 Osłona przeciwrozbryzgowa

7 Trzepaczka

8 Hak do mieszania

9 Mieszadło do ciasta

Podłączenie elektryczne

Sprawdzić, czy napięcie sieci zasilania zgadza się z na-

pięciem roboczym urządzenia. Informacje na ten temat są

podane na tabliczce znamionowej.

Użytkowanie urządzenia

Cechy ochronne

• Urządzenie posiada wyłącznik bezpieczeństwa. Urzą-

dzenie może być użyte wyłącznie, gdy dostosujemy się

do następujących punktów:

- Ramię obrotowe jest zablokowane w najniższym

położeniu.

• Elektroniczna regulacja prędkości automatycznie blokuje

przeciążenie silnika. Obroty na minutę są automatycznie

regulowane w przypadku przeciążenia.

Włączanie urządzenia

• Kiedy urządzenie zostanie podłączone do źródła zasila-

nia, a włącznik główny na ramieniu obrotowym zostanie

zamknięty, urządzenie będzie gotowe do użycia.

• Przekręć pokrętło w prawo, aby wybrać żądaną

prędkość. Urządzenie zacznie pracować. Kontrolka na

pokrętle regulującym zaświeci się.

• Działanie impulsowe: Obróć pokrętło w lewo do pozycji

P. Przytrzymaj pokrętło w tej pozycji tylko przez krótki

czas. Kontrolka na pokrętle regulującym zaświeci się.

Wyłączanie urządzenia

1. Ustaw pokrętło w pozycji 0 aby wyłączyć urządzenie.

2. Wyjąć wtyczkę z gniazda.

Instalacja i działanie zagniatarki

WSKAZÓWKA:

Włącz urządzenie tylko z miską do mieszania na miejscu!

1. Odchylanie ramienia obrotowego:

Nacisnąć i przytrzymać przycisk zwalniający. Należy

unieść ramię manualnie i zwolnić przycisk zwalniający.

2. Jeśli potrzebujesz osłony przed chlapaniem, zamontuj

ją teraz od dołu do ramienia. Należy zwrócić uwagę na

uchwyt znakujący, znajdujący się na ramieniu obrotowym

i uchwyt zatrzaskujący na osłonie zapobiegającej

zachlapaniom.

3. Użytkowanie akcesoriów:

W górnej części końcówki każdego z akcesoriów jet

wgłębienie na wałek napędowy oraz zatrzask. Wcisnąć

końcówkę w wałek napędowy. Wciśnij i jednocześnie

przekręć nasadkę w lewo, aby szyny wałka napędowego

ją zablokowały.

4. Miska do mieszania:

Miskę do mieszania umieścić w jej uchwycie. Obracać

miską w kierunku jaj zatrzasku pokazanym na

obudowie.

5. Włożyć składniki do miski do mieszania.

WSKAZÓWKA:

W przypadku wyrabiania ciężkiego ciasta, nie wsypy-

wać do miski wszystkich składników na raz. Zacząć

proces zagniatania od dodania mąki, cukru i jaj.

W trakcie zagniatania wolno dodawać płyny.

6. Sprawdzić, czy pokrętło sterowania jest w pozycji 0.

7. Nacisnąć i przytrzymać przycisk zwalniający. Jednocze-

śnie ręcznie opuścić ramię. Zwolnić przycisk zwalniający.

8. Wsunąć wtyczkę do gniazda sieciowego.

9. Wybrać prędkość, korzystając z poniższej tabeli.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Tabela ciast i narzędzi

Ciasta Nasadka (narzędzie) Poziomy Ilość Maks. czas pracy

Ciężkie ciasto (np. chleb lub kruche ciasto) Hak do ciasta 1 – 2 maks. 1,5 kg 3 – 4 minuty

Ciasta o średniej gęstości (np. ciasto omletowe) Mieszadło hakowe 2 – 4 min. 0,5 kg

maks. 3,0 kg 2 – 4 minuty

Ciasta lekkie (np. waowe, omletowe, budyniowe) Trzepaczka 4 – 5 min. 500 ml

maks. 3 litry 2 – 4 minuty

Śmietana Trzepaczka 6min. 200 ml

maks. 2 litry 3 – 5 minuty

Jajeczna pianka białkowa Trzepaczka 62 – 10 białek

kurzych 3 – 5 minuty

WSKAZÓWKA:

Praca krótkookresowa: W przypadku ciężkiego ciasta

użytkować urządzenia nie dłużej niż 5 minut, a następnie

pozostawić na 10 minut, aby wystygło.

Przerwanie pracy

OSTRZEŻENIE: Ryzyko obrażeń!

• Zawsze, gdy chcesz przerwać wykonywaną czynność,

ustaw przełącznik na 0.

• Wyciągnąć wtyczkę zasilania przed wymianą akce-

soriów.

• Poczekać na całkowite zatrzymanie końcówki!

• Jeśli przycisk zwalniający zostanie w trakcie pracy

urządzenia wciśnięty, by unieść ramię obrotowe,

wyłącznik bezpieczeństwa zgasi silnik.

• Silnik zostanie ponownie włączony tylko wtedy, gdy

ramię obrotowe jest ponownie opuszczone, a pokrętło

regulacji jest ustawione na 0 przed powrotem do

swojego pierwotnego położenia!

Koniec pracy i wyjęcie misy

1. Na koniec pracy ustawić pokrętło sterujące w pozycji 0.

Wyciągnąć wtyczkę zasilania.

2. Nacisnąć i przytrzymać przycisk zwalniający. Należy

unieść ramię manualnie i zwolnić przycisk zwalniający.

3. Wyjąć końcówkę mieszadła.

4. Należy zdemontować osłonę przeciwbryzgową.

5. Przekręć miskę w lewo, aby ją zdjąć.

6. Posługując się skrobakiem lub łopatką odkleić wymie-

szane ciasto od ścianek misy, po czym je wyjąć.

7. Umyć wszystkie elementy zgodnie z zaleceniami zawar-

tymi w rozdziale „Czyszczenie”.

Przepisy

Ciasto biszkoptowe

(przepis podstawowy) Prędkość 2 – 3

Składniki:

250 g masła lub margaryny, 250 g cukru, 1 opakowanie cu-

kru wanilinowego lub 1 opakowanie mieszanki „Citro-Back”,

szczypta soli, 4 jaja, 500 g mąki pszennej, 1 opakowanie

proszku do pieczenia, ok. ⅛ litra mleka.

Przygotowanie:

Wsypać mąkę pszenną wraz z pozostałymi składnikami do

misy do mieszania i zmieszać to hakiem przez pierwsze

30 sekund przy prędkości 2, a następnie przez ca. 3

minuty na prędkości 3. Przesmarować formę lub wyłożyć

ją papierem do pieczenia, wlać do niej ciasto i upiec. Przed

wyjęciem ciasta z piekarnika należy sprawdzić, czy jest

upieczone: Nakłuć ciasto ostrym drewnianym patyczkiem

na środku formy. Ciasto jest gotowe, jeśli nie przylega do

wykałaczki. Upieczone ciasto wyjąć do schłodzenia.

Piekarnik tradycyjny:

Szczelina na blachę: 2

Nagrzewanie: Piekarnik elektryczny, ogrzewanie

górne i dolne 175 – 200 °C, piekarnik

gazowy: Prędkość 2 – 3

Czas pieczenia: 50 – 60 minut

Przepis można zmieniać według własnych upodobań, np.

dodać 100 g rodzynek, 100 g orzechów lub 100 g startej

czekolady. Niech poniesie was wyobraźnia.

Bułki z siemieniem lnianym Prędkość 1 – 2

Składniki:

500 – 550 g mąki pszennej, 50 g siemienia lnianego, ⅜ litra

wody, 1 kostka drożdży (40 g), 100 g chudego odsączonego

twarogu, 1 łyżeczka soli. Do szczotkowania: 2 łyżeczki

wody.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Przygotowanie:

Namoczyć siemię lniane w ⅛ litra letniej wody. Pozostałą

letnią wodę (¼ litra) wlać do misy do mieszania, wkruszyć

do niej drożdże, dodać twaróg i dokładnie wymieszać koń-

cówką do ugniatania z prędkością 2. Drożdże muszą całko-

wicie się rozpuścić. Dodać mąkę, namoczone siemię lniane

i sól. Ugniatać z prędkością 1, następnie zmienić prędkość

na 2 i ugniatać jeszcze przez 3 – 5 minut. Przykryć ciasto

i odstawić w ciepłe miejsce na 45 – 60 minut, aby urosło.

Ponownie zagnieść, wyjąć z miski i uformować 16 bułeczek.

Blachę do pieczenia wyłożyć zmoczonym papierem do

pieczenia. Ułożyć bułeczki na blasze, odstawić na 15 minut,

aby urosły, posmarować letnią wodą i piec.

Piekarnik tradycyjny:

Szczelina na blachę: 2

Nagrzewanie: Piekarnik elektryczny: Górne i dolne

ogrzewanie 200 – 220 °C (wstępne

nagrzewanie przez 5 minut),

piekarnik gazowy: Prędkość 2 – 3

Czas pieczenia: 30 – 40 minut

Krem czekoladowy Prędkość 4 – 5

Składniki:

200 ml słodkiej śmietany, 150 g ciemnej czekolady, 3 jajka,

50 – 60 g cukru, szczypta soli, 1 torebka cukru waniliowego,

1 łyżka stołowa koniaku lub rumu, wiórki czekoladowe.

Przygotowanie:

Ubić śmietanę na sztywno w misie do mieszania trze-

paczką, wyjąć z misy i trzymać w chłodzie. Roztopić

czekoladę zgodnie z instrukcją na opakowaniu lub podgrze-

wać przez 3 minut w mikrofalówce ustawionej na 600 W.

W międzyczasie ubić jajka, cukier, cukier waniliowy, koniak

lub rum i sól w misie do mieszania trzepaczką na prędkości

4, do uzyskania pianki. Dodać roztopioną czekoladę i wy-

mieszać równomiernie z prędkością 4 – 5. Zachować nieco

bitej śmietany do dekoracji. Dodać pozostałą cześć ubitej

śmietany i wymieszać korzystając z funkcji pulsacyjnej

(prędkość P). Przybrać krem czekoladowy. Podawać

schłodzony.

Czyszczenie

OSTRZEŻENIE:

• Przed czyszczeniem zawsze wyjmuj wtyczkę z gniazdka.

• Nie należy nigdy zanurzać urządzenia w wodzie w celu jego

umycia. Może to doprowadzić do porażenia elektrycznego lub

pożaru.

UWAGA:

• Do czyszczenia nie należy używać drucianej szczotki

ani szorstkich materiałów.

• Nie stosować żrących ani ścierających środków

czyszczących.

Obudowa silnika

Obudowę silnika czyścić wyłącznie wilgotną ściereczką

z dodatkiem niewielkiej ilości środka do mycia naczyń.

Misa do mieszania, osłona przeciwrozbryzgowa,

końcówki mieszające oraz do wyrobu ciasta

UWAGA:

Mieszadła i trzepaczki nie nadają się do mycia w zmy-

warce. Gorąco oraz żrące środki czyszczące mogą

spowodować wykrzywienie lub odbarwienie końcówek.

• Części, które będą mieć styczność z jedzeniem, mogą

być czyszczone gorącą, bieżącą wodą, z małą ilością

środka myjącego.

• Przed ponownym zamontowaniem, wszystkie elementy

należy dokładnie wysuszyć.

Przechowywanie

• Oczyścić urządzenie zgodnie z opisem. Akcesoria należy

pozostawić do całkowitego wyschnięcia.

• Jeśli urządzenie nie będzie używane przez dłuższy

czas, zalecane jest jego przechowywanie w oryginalnym

opakowaniu.

• Urządzenie zawsze przechowywać w miejscu niedostęp-

nym dla dzieci, dobrze przewietrzanym i suchym.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Usterki i sposoby ich usuwania

Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie

Urządzenia nie

można włączyć lub

przestaje działać.

Urządzenie nie ma zasilania. Sprawdzić gniazdko za pomocą innego urządzenia.

Ramię obrotowe nie jest zablokowane

w swoim najniższym położeniu.

Wyłącznik bezpieczeństwa uniemożliwia

działanie.

- Sprawdź prawidłowe położenie uchylnego ramienia.

- Obróć pokrętło w lewo do pozycji 0.

Następnie wybierz żądane ustawienie prędkości.

Uruchomiona została ochrona przed

przegrzaniem. Silnik jest zbyt gorący.

Przed ponownym włączeniem odstaw urządzenie do

ostygnięcia na co najmniej 15 minut.

Urządzenie jest uszkodzone. Skontaktować się z centrum serwisowym lub wykwali-

kowanych fachowcem specjalistą.

Dane techniczne

Model:......................................... C-KM 4003 / C-KM 4004 W

Napięcie zasilające: ...........................220 – 240 V~, 50 – 60 Hz

Pobór mocy: ................................................................ 1200 W

Stopień ochrony: ..................................................................

Masa netto: ..............................................................ok. 4,5 kg

Zastrzegamy sobie prawo wprowadzania zmian technicz-

nych i projektowych w trakcie ciągłego rozwoju produktu.

To urządzenie zostało przetestowane zgodnie z wszystkimi

obowiązującymi, aktualnymi dyrektywami CE i zbudowane

zgodnie z najnowszymi przepisami bezpieczeństwa.

Warunki gwarancji

Przyznajemy 24 miesiące gwarancji na produkt licząc od

daty zakupu.

W tym okresie będziemy bezpłatnie usuwać w terminie

14 dni od daty dostarczenia wadliwego sprzętu z kartą

gwarancyjną do miejsca zakupu wszystkie uszkodzenia

powstałe w tym urządzeniu na skutek wady materiałów

lub wadliwego wykonania, naprawiając oraz wymieniając

wadliwe części lub (jeśli uznamy za stosowne) wymieniając

całe urządzenie na nowe.

Sprzęt do naprawy powinien być dostarczony w komplecie

wraz z dowodem zakupu oraz z ważną kartą gwarancyjną

do sprzedawcy w miarę możliwości w oryginalnym opako-

waniu lub innym odpowiednim dla zabezpieczenia przed

uszkodzeniem. W razie braku kompletnego opakowania fa-

brycznego, ryzyko uszkodzenia sprzętu podczas transportu

do i z miejsca zakupu ponosi reklamujący.

Naprawa gwarancyjna nie dotyczy czynności przewidzia-

nych w instrukcji obsługi, do wykonania których zobowią-

zany jest użytkownik we własnym zakresie i na własny

koszt.

Gwarancja nie obejmuje:

• mechanicznych, termicznych, chemicznych uszkodzeń

sprzętu i wywołanych nimi wad,

• uszkodzeń powstałych w wyniku działania sił zewnętrz-

nych takich jak wyładowania atmosferyczne, zmiana

napięcia zasilania i innych zdarzeń losowych,

• nieprawidłowego ustawienia wartości napięcia elektrycz-

nego, zasilanie z nieodpowiedniego gniazda zasilania,

• sznurów połączeniowych, sieciowych, żarówek, baterii,

akumulatorów,

• uszkodzeń wyrobu powstałych w wyniku niewłaściwego

lub niezgodnego z instrukcją jego użytkowania, przecho-

wywania, konserwacji, samowolnego zrywania plomb

oraz wszelkich przeróbek i zmian konstrukcyjnych doko-

nanych przez użytkownika lub osoby niepowołane,

• roszczeń z tytułu parametrów technicznych wyrobu, o ile

są one zgodne z podanymi przez producenta,

• prawidłowego zużycia i uszkodzeń, które mają nieistotny

wpływ na wartość lub działanie tego urządzenia.

Karta gwarancyjna bez pieczątki sklepu, daty sprzedaży,

nie wypełniona, źle wypełniona, ze śladami poprawek,

nieczytelna wskutek zniszczenia, bez możliwości ustalenia

miejsca sprzedaży oraz dołączonego dowodu zakupu jest

nieważna.

Korzystanie z usług gwarancyjnych nie jest możliwe po

upływie daty ważności gwarancji. Gwarancja na części lub

całe urządzenie, które są wymieniane kończy się, wraz

z końcem gwarancji na to urządzenie.

Wszystkie inne roszczenia, wliczając w to odszkodowania

są wykluczone chyba, że prawo przewiduje inaczej. Rosz-

czenia wykraczające poza tą umowę nie są uwzględniane

przez tą gwarancję.

Gwarancja na sprzedany towar konsumpcyjny nie wyłącza,

nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnień kupującego

wynikających z niezgodności towaru z umową.

Gwarancja oraz zawarte w niej warunki obowiązują na

terenie Rzeczpospolitej Polskiej.

Dystrybutor:

CTC Clatronic Sp. z o.o

Ul. Brzeska 1

45-960 Opole

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Usuwanie

Znaczenie symbolu „Pojemnik na śmieci”

Proszę oszczędzać nasze środowisko, sprzęt

elektryczny nie należy do śmieci domowych.

Proszę korzystać z punktów zbiorczych, prze-

widzianych do zdawania sprzętu elektrycznego,

i tam proszę oddawać sprzęt elektryczny,

którego już nie będą Państwo używać.

Tym sposobem pomagają Państwo unikać potencjalnych

następstw niewłaściwego usuwania odpadów, mających

wpływ na środowisko i zdrowie ludzi.

Tą drogą przyczyniają się Państwo do ponownego użycia,

do recyklingu i do innych form wykorzystania starego

sprzętu elektrycznego i elektronicznego.

Informacje, gdzie można zdać sprzęt, otrzymają Państwo

w swoich urzędach komunalnych lub w administracji gminy.

Twój sprzedawca i partner umowny jest również zobowią-

zany do bezpłatnego odbioru starego urządzenia.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Használati utasítás

Köszönjük, hogy a termékünket választotta. Reméljük,

elégedetten használja majd a készüléket.

A használati útmutatóban található szimbólumok

Az ön biztonságára vonatkozó utasítások kifejezetten meg

vannak különböztetve. Kérjük, mindenképpen ügyeljen

ezekre annak érdekében, hogy elkerülje a baleseteket és a

készülék károsodását:

FIGYELMEZTETÉS:

Egészségét károsító veszélyforrásokra gyelmeztet és

rámutat a lehetséges sérülési lehetőségekre.

VIGYÁZAT:

Lehetséges veszélyre utal, mely a készülékben vagy más

tárgyakban kárt tehet.

MEGJEGYZÉS:

Tippeket és információkat emel ki.

Tatalom

A kezelőelemek áttekintése .................................................. 3

Általános megjegyzések ..................................................... 47

Speciális biztonsági előírások a készülékre vonatkozóan

... 47

A készülék kicsomagolása ..................................................49

A kezelőelemek áttekintése / A csomag tartalma ................49

Elektromos csatlakozás ...................................................... 49

A készülék működése ......................................................... 49

A dagasztógép összeszerelése és használata ..................49

Receptek ............................................................................. 50

Tisztítás ...............................................................................51

Tárolás ................................................................................51

Hibaelhárítás ....................................................................... 52

Műszaki adatok ...................................................................52

Hulladékkezelés .................................................................. 52

Általános megjegyzések

A készülék használatba vétele előtt gondosan olvassa végig

a használati utasítást, és őrizze meg a garancialevéllel,

a pénztári nyugtával és lehetőleg a csomagolókartonnal,

ill. az abban lévő bélésanyaggal együtt! Ha a készüléket

harmadik félnek adja tovább, mindig mellékelje az összes

vonatkozó dokumentumot.

• Kizárólag személyi célra használja a készüléket, és

csupán arra, amire való! A készülék nem ipari jellegű

használatra készült.

• Ne használja a szabadban! Ne tegye ki erős hőhatásnak,

közvetlen napsugárzásnak és nedvességnek (semmi

esetre se mártsa folyadékba), és óvja az éles szélektől!

Ne használja a készüléket vizes kézzel! Ha a készülék

vizes vagy nedves lett, azonnal húzza ki a konnektorból!

• A készüléket és a hálózati kábelt rendszeresen elle-

nőrizni kell, hogy nincs-e rajta sérülés jele. Ha sérülést

lát rajta, a készüléket nem szabad használni.

• Csak eredeti tartozékokat használjon!

• Gyermekei biztonsága érdekében ne hagyja általuk

elérhető helyen a csomagolóelemeket (műanyag zacskó,

karton, sztiropor stb.)!

FIGYELMEZTETÉS:

Kisgyermekeket ne engedjen a fóliával játszani. Fulla-

dás veszélye állhat fenn!

Speciális biztonsági előírások a készülékre vonatkozóan

FIGYELMEZTETÉS: Sérülésveszély!

• Mielőtt tartozékot vagy mozgó pótalkatrészt cserélne a készülé-

ken, kapcsolja ki és húzza ki a konnektorból!

• Ne érjen a mozgó alkatrészekhez.

• Mielőtt bekapcsolná, ellenőrizze, hogy a csatlakoztatott feltétek

helyesen és biztonságosan van-e rögzítve.

• Mindig válassza le a készüléket az elektromos hálózatról, ha

felügyelet nélkül hagyja, valamint összeszerelés, szétszerelés

vagy tisztítás előtt.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

FIGYELMEZTETÉS: Sérülésveszély!

• A készüléket gyerekek nem használhatják.

• Tartsa a készüléket és a kábelét gyerekektől távol.

• Gyerekek nem játszhatnak a készülékkel.

• A készülékek alkalmasak csökkent zikai képességekkel ren-

delkező személyek általi használatra, illetve akiknek nincs meg

a tapasztalatuk és / vagy tudásuk ehhez, csak akkor használ-

hatják, ha felügyelet alatt állnak vagy a készülék biztonságos

használatára megtanították őket és megértették a kapcsolódó

veszélyeket.

• Ne javítsa saját kezűleg a készüléket. Mindig lépjen kapcso-

latba szakképzett szerelővel. Ha a villanyvezeték megsérül, a

gyártónak, a szerviz ügynökségnek vagy más, hasonlóan kép-

zett személynek kell a javítást végeznie, a veszélyek elkerülése

érdekében.

VIGYÁZAT:

Ez a készülék nem alkalmas arra, hogy tisztításkor vízbe merít-

sék. Tartsa be a „ Tisztítás” részben megadott utasításokat.

• Ne manipulálja a biztonsági kapcsolót.

• A készülékkel csak élelmiszereket dolgozzon fel. Bármilyen más

célra való felhasználás sérülést eredményezhet.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

A készülék kicsomagolása

1. Távolítsa el a csomagolást a készülékről.

2. Távolítsa el az összes csomagolóanyagot, úgymint

a műanyag lmet, töltőanyagot, kábelrögzítőket és a

dobozt.

3. Ellenőrizze, hogy az összes tartozék a dobozban van-e.

4. Ha nincs minden benne a csomagban vagy sérülést

észlel, ne használja a készüléket. Azonnal vigye vissza a

forgalmazóhoz.

MEGJEGYZÉS:

A készülék poros lehet, vagy gyártási maradékok lehet-

nek rajta. Javasoljuk, hogy a „Tisztítás” részben leírtak

szerint tisztítsa meg a készüléket.

A kezelőelemek áttekintése /

A csomag tartalma

1 Forgókar

2 Motorburkolat

3 Forgókar kioldó gomb

4 Vezérlőgomb

5 Keverőtál

6 Fröccsenésvédő

7 Habverő

8 Keverőlapát

9 Dagasztólapát

Elektromos csatlakozás

Ellenőrizze, hogy a használni szándékozott hálózati feszült-

ség megegyezik a készüléken feltüntetett feszültséggel.

További műszaki adatokért olvassa el a paramétereket

tartalmazó címkét.

A készülék működése

Védelmi funkciók

• A készülékben biztonsági megszakító található. A készü-

lék csak akkor működtethető, ha betartja a következő

utasításokat:

- A forgókar a helyére van rögzítve a legalacsonyabb

állásban.

• Az elektronikus sebességszabályozó automatikusan

megakadályozza a motor esetleges túlterhelését. A

funkció automatikusan szabályozza a fordulatszámot

túlterhelés esetén.

A készülék bekapcsolása

• Amikor csatlakoztatta a készüléket az áramhálózathoz,

és zárta az áramkör megszakítót a forgókaron, a készü-

lék használatra kész.

• A kívánt sebességszint kiválasztásához fordítsa el a

forgatógombot az óramutató járásával megegyező

irányban. A készülék elkezd működni. A lámpa a vezérlő-

gombon kigyullad.

• Impulzus üzemmód: Fordítsa a gombot az óra járá-

sával ellentétes irányba az P állásba. A kapcsolót rövid

ideig tartsa ebben az állásban. A lámpa a vezérlőgom-

bon kigyullad.

A készülék kikapcsolása

1. A készülék kikapcsolásához fordítsa a kapcsolót az 0

állásba.

2. Húzza ki a csatlakozót a konnektorból.

A dagasztógép összeszerelése és használata

MEGJEGYZÉS:

Csak akkor kapcsolja be a készüléket, ha a keverőtálat

felhelyezte.

1. A forgókar kinyitása:

Nyomja meg és tartsa lenyomva a kioldógombot. Kézzel

mozdítsa a forgókart felső állásba, és oldja ki a kioldó

gombot.

2. Ha használni szeretné a fröccsenésvédőt, most

rögzítse alulról a forgókarra. Ügyeljen a vezetőfülre a

lengőkaron és a fröccsenésgátlón lévő reteszelő fülre.

3. Feltét használata:

A feltét felső végén egy bemélyedést láthat a hajtóten-

gely és a sín részére. Nyomja a feltétet a hajtótengelyre.

Nyomja be és ezzel egy időben fordítsuk el a tartozékot

az óra járásával ellentétes irányba, hogy a hajtótengely

ékje rögzüljön a tartozékon.

4. Keverőtál:

Helyezze a keverőtálat a tartójába. Fordítsa el a tálat

teljesen a burkolaton látható nyíl irányába.

5. Töltse az összetevőket a keverőedénybe.

MEGJEGYZÉS:

Ha nehéz tésztát dagaszt, ne helyezze az keverőtálba

egyszerre az összes összetevőt. A dagasztást a lisz-

ttel, cukorral és tojásokkal kezdje. A dagasztás során

lassan adja hozzá a folyadékokat.

6. Ellenőrizze, hogy a vezérlőgomb 0 állásba legyen állítva.

7. Nyomja meg és tartsa lenyomva a kioldógombot.

Ugyanakkor a kezével lassan engedje le a kart. Oldja ki

a kioldó gombot.

8. Csatlakoztassa a készülék tápcsatlakozóját egy megfe-

lelő konnektorba.

9. Az alábbi táblázat alapján válassza ki a fordulatszámot.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Tésztatípusok és eszközök táblázata

Tészta Eszköz Szint Mennyiség Max. működési idő

Sűrű tészta (pl. kenyér vagy édestészta) Tésztahorog 1 – 2 max. 1,5 kg 3 – 4 perc

Közepes tészta (pl. palacsintatészta) Keverőhorog 2 – 4 min. 0,5 kg

max. 3,0 kg 2 – 4 perc

Könnyű tészta (pl. ostya vagy palacsintatészta, puding) Habverő 4 – 5 min. 500 ml

max. 3 liter 2 – 4 perc

Tejszín Habverő 6min. 200 ml

max. 2 liter 3 – 5 perc

Felvert tojásfehérje Habverő 62 – 10 tojásfe-

hérje 3 – 5 perc

MEGJEGYZÉS:

Rövid idejű használat: Sűrű tésztával ne működtesse

a készüléket 5 percnél hosszabb időtartamig, és ezt

követően hagyja hűlni 10 percig.

Használat szüneteltetése

FIGYELMEZTETÉS: Sérülésveszély!

• Mindig állítsa a vezérlőgombot a 0 állásba, ha meg

szeretné szakítani a gép működését.

• Húzza ki a tápcsatlakozót a feltétek cseréjéhez.

• Várja meg, amíg a feltét teljesen le nem áll!

• Ha megnyomja a kioldó gombot működés közben,

hogy felbillentse a kart, egy biztonsági kapcsoló

kikapcsolja a motort.

• A motor újra csak akkor kapcsol be, ha a forgókar

újra le van engedve és a vezérlőgomb 0 állásba van

állítva, mielőtt visszaállítaná azt az eredeti állásába!

A használat befejezése és a tál eltávolítása

1. A munka befejeztével állítsa a vezérlőgombot 0 állásba.

Húzza ki a tápcsatlakozót.

2. Nyomja meg és tartsa lenyomva a kioldógombot. Kézzel

mozdítsa a forgókart felső állásba, és oldja ki a kioldó

gombot.

3. Vegye le a feltétet.

4. Távolítsa el a fröccsenés-védőt.

5. Fordítsa el a keverőedényt az óra járásával ellentétes

irányba.

6. Az elkészült tésztát kilazíthatja egy kaparóval, majd

távolítsa el a keverőtálból.

7. Tisztítsa meg az összes használt részegységet a „Tisztí-

tás” részben leírtak szerint.

Receptek

Kovász (alaprecept) Sebességbeállítás 2 – 3

Összetevők:

250 g lágy vaj vagy margarin, 250 g cukor, 1 csomag vaní-

liás cukor vagy 1 csomag Citro-Back, 1 csipet só, 4 tojás,

500 g búzaliszt, 1 csomag sütőpor, kb. ⅛ liter tej.

Elkészítés:

A búzalisztet a maradék összetevővel helyezze a keverő-

tálba, és a keverőlapáttal 30 másodpercig keverje össze

2. sebességfokozaton, majd kb. 3 percig 3. sebességfoko-

zaton. Kenje ki a sütőformát vagy terítsen bele sütőpapírt,

öntse bele a tésztát és süsse ki. Kenje ki a tepsit vagy

terítsen bele sütőpapírt, öntse bele a tésztát és süsse ki:

Egy fatűvel szúrjon bele a sütemény közepébe. A sütemény

elkészült, ha a tészta nem ragad hozzá. Tegye hűlni a

süteményt egy sütőrácsra.

Hagyományos sütő:

Tálca foglalat: 2

Melegítés: Elektromos sütő felső és alsó melegítés

175 – 200 °C,

gázsütő: Sebességbeállítás 2 – 3

Sütési idő: 50 – 60 perc

Módosíthatja a receptet a saját ízlésének megfelelően, pl.

100 g mazsolával vagy 100 g mogyoróval vagy 100 g reszelt

csokoládéval. Engedje szabadjára a képzeletét.

Lenmagos tekercs Sebességbeállítás 1 – 2

Összetevők:

500 – 550 g búzaliszt, 50 g lenmag, ⅜ liter víz, 1 élesztő-

kocka (40 g), 100 g alacsony zsírtartalmú aludttej, jól lecse-

pegtetve, 1 teáskanál só. A kenéshez: 2 evőkanál víz.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Elkészítés:

A lenmagot áztassa be ⅛ liter langyos vízbe. A maradék

langyos vizet (¼ liter) öntse a keverőtálba, morzsolja bele

az élesztőt, adja hozzá az aludttejet, és jól keverje el a

dagasztólapáttal 1. sebességfokozaton. Az élesztőt teljesen

fel kell oldani. Adja hozzá a lisztet a beáztatott lenmaggal és

a sóval a keverőtálhoz. Keverje 1. sebességfokozaton, majd

váltson 2. sebességfokozatra és keverje újabb 3 – 5 percig.

Takarja le a tésztát és hagyja meleg helyen kelni 45 – 60 per-

cig. Dagassza újra, vegye ki a keverőtálból, és formáljon

belőle 16 tekercset. A tepsit fedje le nedves sütőpapírral.

Helyezze rá a tekercseket, 15 percig hagyja kelni, kenje

meg langyos vízzel és süsse ki.

Hagyományos sütő:

Tálca foglalat: 2

Melegítés: Elektromos sütő: Felső és alsó melegítés

200 – 220 °C (5 perces előmelegítés),

gázsütő: Sebességbeállítás 2 – 3

Sütési idő: 30 – 40 perc

Csokoládékrém Sebességbeállítás 4 – 5

Összetevők:

200 ml tejszín, 150 g feketecsokoládé, 3 tojás, 50 – 60 g

cukor, 1 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál

konyak vagy rum, csokoládéreszelék.

Elkészítés:

A keverőtálba a habverővel verje keményre a tejszínt, vegye

ki a tálból és tartsa hűvösen. A csomagon található utasítá-

soknak megfelelően olvassza fel a csokoládét, vagy tegye

3 percre a mikrohullámú sütőbe 600 W-os teljesítményen.

Eközben a keverőtálban a habverővel 4. sebességbeállítá-

son verje habosra a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot,

a konyakot vagy rumot és a sót. Adja hozzá a felolvasztott

csokoládét és egyenletesen keverje el 4 – 5. sebességbeál-

lításon. Egy kevés tejszínhabot tegyen félre díszítésnek. A

maradék tejszínt adja hozzá a krémes masszához és rövid

ideig keverje el impulzus üzemmódban (P sebességbeállí-

tás). Díszítse a csokoládékrémet és jól lehűtve tálalja.

Tisztítás

FIGYELMEZTETÉS:

• Tisztítás előtt mindig húzza ki a hálózati csatlakozót a konnek-

torból.

• Soha ne merítse vízbe a készüléket, ha tisztítja. Ez elektromos

áramütést vagy tüzet okozhat.

VIGYÁZAT:

• Ne használjon drótkefét vagy más karcoló tárgyakat a

tisztításhoz.

• Ne használjon maró vagy súroló hatású tisztítósze-

reket.

Motor burkolata

Csak nedves ruhával és pici mosószerrel tisztítsa meg a

burkolatot.

Keverőedény, fröccsenésvédő,

dagasztó és keverő feltétek

VIGYÁZAT:

A feltétek mosogatógépben nem tisztíthatók. A hő és

az agresszív tisztítószerek a feltétek vetemedését vagy

kifakulását okozhatják.

• Az élelmiszerrel érintkező alkatrészek elmoshatók forró

vízben kevés mosogatószerrel.

• Alaposan szárítsa meg a feltéteket, mielőtt visszahelyezi

azokat a készülékre.

Tárolás

• A leírtaknak megfelelően tisztítsa a készüléket. Hagyja,

hogy a tartozékok teljesen megszáradjanak.

• Ha a készüléket hosszabb ideig nem használja, akkor

azt javasoljuk, hogy az eredeti csomagolásában tárolja.

• Mindig a gyerekektől távol tárolja a készüléket, egy jól

szellőztetett, száraz helyiségben.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Hibaelhárítás

Probléma Lehetséges ok Megoldás

A készülék nem

kapcsolható be vagy

a működése leáll.

A készülék nincs áramellátás alatt. Ellenőrizze a hálózati aljzatot egy másik készülékkel.

A forgókar nem a legalsó pozícióban van

rögzítve.

A biztonsági kapcsoló megakadályozza

a működést.

- Ellenőrizze, hogy a felnyitható kar megfelelő helyzet-

ben áll-e.

- Fordítsa a gombot az 0 állásba.

Ezt követően állítsa be a kívánt sebességfokozatot.

A túlmelegedés elleni védelem aktiváló-

dott. A motor túl meleg.

A készüléket az újbóli bekapcsolás előtt legalább 15 per-

cig hagyja lehűlni.

A készülék meghibásodott. Lépjen kapcsolatba a szervizközponttal vagy egy

szakemberrel.

Műszaki adatok

Modell: ........................................ C-KM 4003 / C-KM 4004 W

Feszültségellátás: ..............................220 – 240 V~, 50 – 60 Hz

Teljesítményfelvétel: ....................................................1200 W

Védelmi osztály: ...................................................................

Nettó súly: ................................................................kb. 4,5 kg

A műszaki és kivitelezési módosítások jogát a folyamatos

termékfejlesztés miatt fenntartjuk.

Ezt a készüléket az összes vonatkozó, hatályos CE-irány-

elvnek megfelelően tesztelték, és a legújabb biztonsági

előírásoknak megfelelően gyártották.

Hulladékkezelés

A „kuka” piktogram jelentése

Kímélje környezetünket, az elektromos készülé-

kek nem a háztartási szemétbe valók!

Használja az elektromos készülékek ártalmat-

lanítására kijelölt gyűjtőhelyeket, ott adja le

azokat az elektromos készülékeit, amelyeket

többé már nem kíván használni!

Ezzel segítséget nyújt ahhoz, hogy elkerülhetők legyenek

azok a hatások, amelyeket a helytelen „szemétre dobás”

gyakorolhat a környezetre és az emberi egészségre.

Ezzel hozzájárul az újrahasznosításhoz, a recyclinghoz és a

kiöregedett elektromos és elektronikus készülékek értékesí-

tésének egyéb formáihoz.

Az önkormányzatoknál vagy a polgármesteri hivatalokban

tájékoztatást kaphat arról, hogy hova viheti a kiselejtezett

készülékeket. Az Ön kereskedője és szerződéses partnere

köteles a régi készüléket is ingyenesen visszavenni.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Руководство по эксплуатации

Спасибо за выбор нашего продукта. Надеемся, он вам

понравится.

Символы применяемые в

данном руководстве пользователя

Важные рекомендации для обеспечения вашей без-

опасности обозначены по особенному. Обязательно

следуйте этим рекомендациям, чтобы предотвратить

несчастный случай или поломку изделия:

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Предупреждает об опасности для здоровья и возмож-

ном риске получения травмы.

ВНИМАНИЕ:

Указывает на возможную опасность для изделия и

других окружающих предметов.

ПРИМЕЧАНИЯ:

Дает советы и информацию.

Содержание

Обзор деталей прибора .....................................................3

Общая информация..........................................................53

Специальные указания по

безопасности для этого прибора .....................................53

Распаковка устройства ..................................................... 55

Обзор деталей прибора / Комплект поставки ................. 55

Электрическое соединение..............................................55

Возможности прибора ......................................................55

Установка и эксплуатация тестомешалки ......................55

Рецепты .............................................................................56

Чистка ................................................................................. 57

Хранение ............................................................................ 58

Устранение неисправностей ............................................58

Технические данные ......................................................... 58

Утилизация ........................................................................58

Общая информация

Перед началом эксплуатации прибора внимательно

прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и

сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным

талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной

коробкой с упаковочным материалом. Если вы пере-

даете прибор третьему лицу, всегда прикладывайте к

нему все соответствующие документы.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по

назначению. Прибор не предназначен для коммерче-

ского использования.

• Не пользуйтесь прибором под открытым небом. Пре-

дохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лу-

чей, влажности (ни в коем случае не погружайте его

в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к

прибору влажными руками. Если прибор увлажнился

или намок, тут же выньте вилку из розетки.

• Прибор и кабель сетевого питания необходимо

регулярно обследовать на наличие следов повреж-

дения. При обнаружении повреждения пользоваться

прибором запрещается.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Из соображений безопасности для детей не остав-

ляйте лежать упаковку (пластиковые мешки, картон,

пенопласт и т.д.) без присмотра.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой

пленкой. Опасность удушья!

Специальные указания

по безопасности для этого прибора

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Опасность травм!

• Перед заменой принадлежностей или дополнительных

деталей, которые движутся во время работы, необходимо

выключить устройство и отключить его от электросети.

• Запрещается прикасаться к движущимся частям.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Опасность травм!

• Перед включением устройства проверьте, правильно ли

установлены крепления принадлежностей и надежно ли

они затянуты.

• Всегда отключайте устройство из сети, когда с ним никто

не работает, а также перед началом разборки, сборки и

чистки.

• Детям запрещается пользоваться данным устройством.

• Храните прибор и его шнур в местах, недоступных для де-

тей.

• Детям запрещается играть с прибором.

• Данное устройство может использоваться людьми c по-

ниженными физическими, сенсорными или умственными

способностями или с недостатком опыта и знаний, в случае

если они находятся под присмотром или прошли инструк-

таж в отношении безопасного использования устройства и

понимают связанные с ним опасности.

• Не ремонтируйте устройство самостоятельно. Обязательно

свяжитесь с авторизованным мастером. При повреждении

сетевого шнура, во избежание опасности поражения элек-

трическим током, шнур следует заменить у изготовителя,

сервисного представителя или других квалифицированных

лиц.

ВНИМАНИЕ:

Запрещается погружать устройство в воду для очистки.

Просим вас соблюдать инструкции, приведенные в разделе

«Чистка».

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

• Не меняйте состояние защитных переключателей.

• Используйте данное устройство только для переработки

пищевых продуктов. Применение его в других целях может

привести к травме.

Распаковка устройства

1. Удалите упаковку устройства.

2. Удалите все упаковочные материалы, такие как

полиэтиленовая пленка, материал наполнителя,

кабельные стяжки и коробки.

3. Убедитесь, что в коробке есть все компоненты.

4. Если комплект поставки неполный или заметны

механические повреждения, не включайте прибор.

Сразу же верните весь комплект продавцу.

ПРИМЕЧАНИЯ:

На устройстве все еще могут оставаться мелкие ча-

стицы и пыль, оставшиеся после производственного

процесса. Рекомендуется почистить устройство, как

описано в разделе «Чистка».

Обзор деталей прибора /

Комплект поставки

1 Поворотное плечо

2 Кожух мотора

3 Кнопка освобождения поворотный рукав

4 Круглая ручка управления

5 Кувшин смешивания

6 Защитная крышка от разбрызгивания

7 Венчик

8 Крюк перемешивания

9 Крюк замешивания

Электрическое соединение

Проверьте, что используемое напряжение электро-

питания соответствует напряжению прибора. См. на

этикетке номиналов подробные технические характе-

ристики.

Возможности прибора

Средства защиты

• Аппарат оснащен автоматическим прерывателем.

Прибор можно эксплуатировать только при соблюде-

нии следующих условий:

- Откидная часть закреплена в нижнем положении.

• Система электронной регулировки скорости автома-

тически запрещает работу двигателя с перегрузкой.

Частота вращения регулируется автоматически в

зависимости от нагрузки.

Включение прибора

• После подключения к электропитанию и замыкания

концевого выключателя поворотного рукава аппарат

готов к использованию.

• Вращая регулятор по часовой стрелке, выберите

уровень скорости. Прибор начинает работу. При этом

загорается индикатор на ручке управления.

• Импульсный режим: Поверните кнопку против

часовой стрелки в положение P. Кратковременно

удерживайте кнопку в этом положении. При этом

загорается индикатор на ручке управления.

Выключение прибора

1. Установите кнопку в положение 0, чтобы выключить

аппарат.

2. Извлеките вилку из розетки.

Установка и эксплуатация тестомешалки

ПРИМЕЧАНИЯ:

Включайте устройство только с установленным на

место кувшином смешивания!

1. Открытие поворотного плеча:

Нажмите и удерживайте кнопку освобождения.

Переведите поворотный рукав вручную в верхнее

положение.

2. Если нужен брызговик, подсоедините его снизу к

поворотному рукаву. Обратите внимание на направ-

ляющий выступ на поворотном рукаве и ответный

паз на защитной крышке от разбрызгивания.

3. Применение приспособления:

В верхней части насадки можно увидеть углубление

для приводного вала) и паз для шпинделя. Вставьте

насадку на приводной вал. Придавите и в это же

время поверните насадку против часовой стрелки

для того, чтобы фиксатор приводного вала зажал

насадку.

4. Кувшин смешивания:

Установите кувшин смешивания в его держатель.

Поверните кувшин до упора в направлении

показанном на корпусе.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

5. Наполните кувшин смешивания продуктами.

ПРИМЕЧАНИЯ:

При замешивании вязкого теста не закладывайте

в чашу для смешивания сразу все ингредиенты.

Начните замешивание с муки, сахара и яиц.

Медленно добавляйте жидкость в процессе сме-

шивания.

6. Убедитесь, что круглая ручка управления находится

в положении 0.

7. Нажмите и удерживайте кнопку освобождения.

Одновременно медленно опустите рычаг вручную.

Отпустите кнопку освобождения.

8. Вставьте вилку питания в подходящую розетку.

9. Выберите скорость по таблице ниже.

Таблица типов теста и используемых насадок

Тип теста Насадка Скоростной

режим Количество Макс. время

работы

Тяжелое тесто (например, хлебное или

песочное)

Насадка для

взбивания теста 1 – 2 не более. 1,5 кг 3 – 4 минуты

Тесто средней плотности (например, тесто

для кекса) Мешалка 2 – 4 не менее. 0,5 кг

не более. 3,0 кг 2 – 4 минуты

Легкое тесто (например, тесто для вафель,

блинчиков, пудинг) Венчик-взбивалка 4 – 5 не менее. 500 мл

не более. 3 л 2 – 4 минуты

Взбитые сливки Венчик-взбивалка 6не менее. 200 мл

не более. 2 л 3 – 5 минуты

Взбитые яичные белки Венчик-взбивалка 62 – 10 яичных

белков 3 – 5 минуты

ПРИМЕЧАНИЯ:

Кратковременная работа Короткое время работы:

Если тесто тяжелое, не используйте прибор более

5 минут; делайте перерывы на 10 минут, чтобы дать

ему остыть.

Импульсный режим

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Опасность травм!

• Всегда устанавливайте круглую ручку управления

в положение 0, если нужно прервать работу

устройства.

• Извлеките вилку питания для замены насадки.

• Дождитесь, пока насадка полностью остановится!

• Если во время работы нажать кнопку освобожде-

ния, чтобы поднять головку, защитный переключа-

тель отключит двигатель.

• Мотор включится снова только после повторного

опускания поворотного плеча и установки круглой

ручки управления в положение 0 до возврата в ее

исходное положение!

Завершение работы и снятие кувшина для смеши-

вания

1. После использования устройства установите круглую

ручку управления в положение 0. Извлеките вилку

питания.

2. Нажмите и удерживайте кнопку освобождения.

Переведите поворотный рукав вручную в верхнее

положение.

3. Снимите насадку.

4. Удалите приспособление для защиты от брызг.

5. Резко поверните миску для смешивания против

часовой стрелки, чтобы ее снять.

6. Используя лопатку, извлеките приготовленное тесто

из кувшина для смешивания.

7. Очистите все использовавшиеся компоненты, как

указано в разделе «Чистка».

Рецепты

Смесь для бисквитов

(основной рецепт) Скорость 2 – 3

Ингредиенты:

250 г мягкого масла или маргарина, 250 г сахара, 1 паке-

тик ванильного сахара или 1 пакетик лимонного арома-

тизатора, 1 щепотка соли, 4 яйца, 500 г пшеничной муки,

1 пакетик разрыхлителя, примерно ⅛ литра молока.

Готовка:

Насыпьте пшеничную муку вместе с остальными ингре-

диентами в кувшин смешивания и примените крюк для

замешивания сначала на 30 секунд на скорости 2, затем

прим. на 3 минуты на скорости 3. Смажьте форму или

выложите ее кулинарной бумагой, заполните тестом и

выпекайте. Проверьте готовность перед тем, как вынуть

блюдо из духовки: проткните заостренной деревянной

палочкой в центре. Если на палочке нет теста, значит

выпечка готова. Уложите выпечку на кухонную решетку

для остывания.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Обычная духовка:

Место для противня: 2

Нагрев: лектрическая духовка с нагре-

вов внизу и вверху 175 – 200 °C,

газовая духовка: скорость 2 – 3

Время выпечки: 50 – 60 минут

Можно менять этот рецепт по своему вкусу, например

добавив 100 г изюма, или 100 г орехов или 100 г тертого

шоколада. Нет предела воображению.

Булочки с льняными

семечками Скорость 1 – 2

Ингредиенты:

500 – 550 г пшеничной муки, 50 г семян льна, ⅜ литра

воды, 1 кубик дрожжей (40 г), 100 г нежирной сычужной

закваски, хорошо просушенной, 1 чайная ложка соли.

Для смачивания: 2 столовые ложки воды.

Готовка:

Замочите семена льна в ⅛ литра теплой воды. По-

местите оставшуюся теплую воду (¼ литра) в кувшин

смешивания, насыпьте туда дрожжи, добавьте сычуж-

ную закваску и хорошенько перемешайте крюком для

замешивания на скорости 1. Дрожжи должны полностью

раствориться. Поместите муку с замоченными семе-

нами льна и солью в кувшин смешивания. Замешивайте

на скорости 1, затем измените скорость на 2 и замеши-

вайте еще 3 – 5 минут. Накройте тесто и поместите его

в теплое место на 45 – 60 минут. Снова замешивайте,

извлеките из кувшина смешивания и разделите на

16 булочек. Уложите в противень кулинарную бумагу.

Поместите на нее булочки, дайте им 15 минут, чтобы

подняться, смажьте теплой водой и выпекайте.

Обычная духовка:

Место для противня: 2

Нагрев: Электрическая духовка: Нагрев

внизу и вверху 200 – 220 °C

(прогреть 5 минут),

газовая духовка: Скорость 2 – 3

Время выпечки: 30 – 40 минут

Шоколадный крем Скорость 4 – 5

Ингредиенты:

200 мл сметаны, 150 г темного шоколада, 3 яйца,

50 – 60 г сахара, 1 щепотка соли, 1 пакетик ванильного

сахара,

1 столовая ложка коньяка или рома, шоколадная

стружка.

Готовка:

Взбивайте ингредиенты в кувшине смешивания вен-

чиком, извлеките их из кувшина и храните на холоде.

Растопите шоколад согласно инструкции на упаковке

или нагревайте его 3 минуты в микроволновой печи при

600 Вт. Одновременно взбейте яйца, сахар и ванильный

сахар, коньяк или ром и соль в кувшине смешивания

венчиком на скорости 4 до образования пены. Добавьте

растопленный шоколад и перемешайте до однородной

массы на скорости 4 – 5. Оставьте некоторое количество

взбитого крема для украшения. Добавьте оставшийся

крем к перемешиваемой массе и кратковременно сме-

шайте все в импульсном режиме (скорость P). Украсьте

шоколадным кремом и подавайте охлажденным.

Чистка

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

• Перед чисткой всегда вынимайте сетевую вилку из розетки.

• Не погружайте устройство в воду для очистки. Это может

привести к поражению электрическим током или пожару.

ВНИМАНИЕ:

• Не используйте металлическую щетку или иные

абразивные чистящие средства для очистки.

• Не используйте агрессивные или абразивные

чистящие средства.

Кожух мотора

Кожух следует чистить только с помощью влажной

ткани, добавив немного жидкости для мытья посуды.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Кувшин для смешивания, защитная крышка от раз-

брызгивания, насадки для взбивания и смешивания

ВНИМАНИЕ:

Насадки нельзя мыть в посудомоечной машине.

Нагрев и агрессивные чистящие средства могут

деформировать или обесцветить насадки.

• Детали прибора, соприкасавшиеся с пищевыми

продуктами, можно вымыть горячей проточной водой

с добавлением небольшого количества моющего

средства.

• Хорошо просушите все компоненты перед повтор-

ным подключением к прибору.

Хранение

• Очистите устройство в соответствии с инструкциями.

Дайте принадлежностям полностью высохнуть.

• Если вы хотите продлить срок службы устройства,

рекомендуется хранить его в оригинальной упаковке.

• Всегда храните устройство в недоступном для детей,

хорошо проветриваемом и сухом месте.

Устранение неисправностей

Проблема Возможная причина Решение

Прибор не включа-

ется или прекра-

щает работу.

Нет электропитания прибора. Проверьте розетку с помощью другого устройства.

Поворотное плечо не фиксируется в

самом нижнем положении.

Защитный переключатель предотвра-

щает работу.

- Проверьте правильность положения поворотного

блока.

- Установите кнопку в положение 0.

Затем выберете установку необходимой скорости.

Защита от перегревания была активи-

рована. Двигатель перегрелся.

Дайте прибору остыть в течение 15 минут, прежде

чем использовать его снова.

Прибор неисправен. Обратитесь в наш сервисный центр или к специа-

листу.

Технические данные

Модель: ..................................... C-KM 4003 / C-KM 4004 W

Электропитание: ..............................220 – 240 В~, 50 – 60 Гц

Потребляемая мощность: ................................... 1200 ватт

Класс защиты: ....................................................................

Вес нетто: .....................................................примерно 4,5 кг

Сохранено право на технические и конструкционные

изменения в рамках продолжающейся разработки

продукта.

Данный прибор был протестирован в соответствии со

всеми применимыми действующими директивами CE

и изготовлен в соответствии с последними правилами

безопасности.

Утилизация

Значение символа «корзина»

Защита окружающей среды: не допускается

утилизация электроприборов вместе с быто-

выми отходами.

Утилизация устаревшей техники и неис-

правных электроприборов производится в

городских приёмных пунктах.

Не допускайте неправильной утилизации отходов. Это

наносит вред окружающей среде и оказывает негатив-

ное воздействие на здоровье людей.

Оказывайте содействие программе утилизации и дру-

гим формам переработки электронной и электрической

техники.

Информацию о пунктах утилизации бытовой техники

можно получить в местных органах власти. Ваш дилер

и партнер по договору также обязан бесплатно принять

старый прибор.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

 

C-KM 4004 W / C-KM 4003........................................................:

 60–50 ,~ 240–220 ................................................: 

 1200 ..............................................................................: 

II .............................................................................................: 

4,5  ...........................................................................: 

          

.

          

.    

  

" "  

       : 

.  

        

.  

       

.       

           

.     

         

     .     

.     

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21



:

•.     

• .      

       

. 

:

•.       

•.      

 

          

.

    ,  , 

:

  .       

.        

•         

.       

•.        



•.    .   

•            

. 

•.           



      .   8/1    

           ( 4/1)

.     .1      

   .         

5–3     2     1   

60–45          . 

           .

    .       .  16

.        15  

 

2 : 

      :  :

:  ,( 5   )   220–200

3–2  

 40–30 : 

5–4    



 60–50  3    150    200

            

.



           

        .  

    . 600     3    

           

     .  4    

   .5–4      

          . 

 .("P" )        

.   

  

   

.       .           

. 

- .      - .0    

.    

.      

.    

.       15       .    

.

.        .  

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

:

        :  

. 10      5   

  

!   :

•      0       

.

•.     

•!     

•           

.  

•           

    0       

!

    

1 .   .0         

.

2 .       .     

.    

3 .. 

4 ..  

5 ..       

6 .           

. 

7 .            

.""



3–2   ( )  



      250       250

    500  4      

.  8/1   



             

 3    2    30    

           .  3

     .       

     :        

  .         . 

.    

 

2 : 

200–175       :

3–2   :   

 60–50 : 

  100         

.   .   100    100

2–1     



 1   8/3    50    550–500

        100 ( 40) 

.   2 : . 

6 .

.0        

7 .       .     

.      .

8 ..     

9 ..     

  

      

 4–3    1,5 2–1   (   )   

 4–2   0,5

  3,0 4–2   (  )   

 4–2   500

   3 5–4   (     )   

 5–3   200

   2 6   

 5–3   10–2 6     

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

 

           

.         .

 

 

•      .     

:

-.      

• .          

.          

 

•           

.   

•           

.      .    .

•        :  

  .       .P 

.   

  

1 . .   0    

2 ..     

   

:

!       

1 .:  

      .     

.    

2 .   .         

.         

3 .: 

          

  .      . 

          

.     

4 .: 

     .       

.   () 

5 ..     

:

           

       .   

.     .

!  :

•    .   

      .

     

      

.  

:

  .     

.""    

•.      

•      

    . 

.      

  

1 ..  

2 .          

.  

3 ..     

4 .  .           

.   

:

          

.""     

 /   

  1

  2

    3

  4

  5

  6

 7

  8

  9

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

 

.     .    

  

.          

         

: 

:

           

.  

:

            

.

:

.      



3 ..............................................................................   

63 .......................................................................................... 

63 .........................................................    

62 ..............................................................................  

62 .................................................... /   

62 ...................................................................................... 

62 ............................................................................................ 

62 ...................................................................    

61 ....................................................................................................

60 ....................................................................................................

60 .....................................................................................................

60 ......................................................................  

59 ........................................................................................... 

59 ....................................................................................  

 

          

  .          

           .

.   

•   .        

.   

•      .     

(      )    

     .     . 

.     

•          

.         . 

•.    

•  )       

.    (  

:

!         

    

!  :

•      

     

     

!

•.   

•       

.    

•      

     

.    

•      

. 

•       

.  

•.    

•      

    

     

      

    

.    

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

C-KM 4003 / C-KM 4004 W

Internet: www.classbach.de

Made in P.R.C.

C-KM4003_C-KM4004W_IM 06.12.21

Stand 12 / 2021

classbach C-KM 4003, C-KM 4004 W Kneading Machine Handleiding

Merk: classbach

Model: C-KM 4003, C-KM 4004 W Kneading Machine

Type: Handleiding

Download PDF

rapport

classbach C-KM 4003, C-KM 4004 W Kneading Machine Handleiding

classbach C-KM 4003, C-KM 4004 W Kneading Machine Handleiding

in andere talen