84
L
СНАЧАЛА НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ
• Гриль оборудован двумя нагревательными элементами(47)
снезависимым управлением. Вы можете одновременно
готовить разные продукты сразными температурами при-
готовления иразным временем приготовления.
Если вы включите только один из нагревательных элемен-
тов, то выключенный нагревательный элемент вы можете
использовать для косвенного приготовления продуктов.
• Готовые продукты вы можете выложить на решетку для по-
догрева(28), чтобы они не остыли, пока вы готовите другие
продукты. Обратите внимание, что процесс их приготовле-
ния при этом продолжается.
Кроме того, на решетке для подогрева можно бережно
приготовить овощи, морепродукты ит.п., пока, например,
мясо будет жариться на решетке гриля(27) на сильном
огне.
• Термометр для крышки(35) показывает температуру вка-
мере гриля(32). Дополнительно вкомплект поставки входят
два термометра для мяса(14), которыми можно измерить
внутреннюю температуру готовящегося на гриле продукта.
Их нужно вставить вготовящийся на гриле продукт ипод-
ключить кгнездамP1 и P2(42) (рис.D). Появится индикация
температуры, измеренной термометром для мяса(43).
• Мы рекомендуем готовить на гриле при закрытой крыш-
ке(31). Почему? Это снижает риск возникновения языков
пламени, апродукты на гриле готовятся быстрее иравно-
мернее.
• Продолжительность приготовления мяса зависит от его
толщины, качества, возраста животного итемпературы
вначале приготовления на гриле. Прежде чем вы по-насто-
ящему освоите устройство, вам придется время от времени
проверять степень готовности продуктов.
• Слегка смазанные маслом продукты подрумяниваются
более равномерно ине прилипают крешетке. Всегда нано-
сите или распыляйте масло непосредственно на продукты,
которые будут готовиться на гриле, а не на решетку гриля.
• Если вы используете маринад, соус или глазурь с высоким
содержанием сахара или другие легковоспламеняющиеся
ингредиенты, наносите их только за 10-15минут до оконча-
ния приготовления на гриле.
Приготовление продуктов на гриле
1. Нажмите кнопку включения/выключения (38, 45) того
нагревательного элемента(47), который вы хотите исполь-
зовать.
При этом загорятся соответствующий индикатор температу-
ры(36) ииндикатор таймера(40).
2. Настройте нужную температуру приготовления с помощью
кнопок (37, 46) с шагом 50 °C. Нагревательный элемент
нагреется до заданной температуры.
3. Чтобы использовать оба нагревательных элемента, включи-
те второй нагревательный элемент аналогичным образом.
4. Если вы хотите предварительно разогреть гриль, закройте
крышку(31) иподождите, пока термометр для крышки(35)
не покажет нужную температуру.
5. Откройте крышку иположите продукты для приготовления
на гриле на решетку гриля(27) и,при необходимости, на
решетку для подогрева(28).
6. Если вкамере гриля(32) нужна высокая температура для
равномерного приготовления продукта со всех сторон,
закройте крышку.
7. После включения таймера он автоматически начнет обрат-
ный отсчет с990минут. Спомощью кнопки таймера(39)
вы можете задать нужное время приготовления сшагом
10минут, по истечению которого гриль выключится авто-
матически. Это целесообразно прежде всего для длитель-
ного приготовления, например, рваной свинины.
Чтобы сбросить таймер на0, удерживайте кнопку таймера
нажатой примерно 3секунды.
8. Во время приготовления периодически переворачивайте
продукт.
9. Чтобы выключить гриль (до его отключения таймером),
нажмите кнопку включения/выключения .
10. После приготовления на гриле дайте нагревательным
элементам, решеткам гриля ирешетке для подогрева
выгореть, для этого нагревайте гриль втечение нескольких
минут на максимальной мощности.
11. После выключения гриля подождите 5–10 минут, прежде
чем извлекать сетевую вилку из розетки. Потому что венти-
лятор еще продолжает работать, охлаждая гриль.
12. Дайте остыть всем частям, затем очистите их (см. главу
«После использования/ очистка ихранение»).
Использование термометра для мяса
L При приготовлении нескольких кусков мяса (одина-
ковой толщины) вкачестве эталонного инструмента
достаточно одного термометра для мяса.
1. Полностью вставьте термометр для мяса(14) всередину
продольной стороны куска мяса, рыбы или птицы.
2. Вставьте штекер вгнездо разъемаP1 илиP2(42) (рис.D).
3. Появится индикация температуры, измеренной термо-
метром для мяса(43). Спомощью кнопкиP1-P2(44) вы
можете переключаться междуP1 иP2. Указание: индикатор
P1 светится постоянно, а индикатор P2 мигает.
4. Готовьте продукт на гриле как обычно, при этом не забы-
вайте следить за индикатором.
5. Когда продукты для гриля готовы, отсоедините термометр
для мяса от устройства и извлеките его из продукта на
гриле. ВНИМАНИЕ! Термометр для мяса нагревается.
Не прикасайтесь к нему руками. Используйте кухонные
перчатки или другие вспомогательные средства.
6. Очистите термометр (см. главу «После использования/
очистка и хранение»).
ПОСЛЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ/ ОЧИСТКА
ИХРАНЕНИЕ
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
■Чтобы не допустить возгорания жира, гриль необходимо
регулярно очищать.
■Не используйте едкие или абразивные чистящие средства,
атакже щетки сметаллической щетиной. Это может приве-
сти кповреждению поверхностей.
■Принадлежности нельзя мыть впосудомоечной машине.
■ОСТОРОЖНО! Для очистки нагревательных элементов мож-
но использовать только тканевую салфетку. НЕЛЬЗЯ для
очистки использовать жидкости или погружать в жидкости!
■По возможности храните гриль взакрытых помещениях
при температуре, не превышающей 40°C. Впротивном
случае мы рекомендуем накрыть гриль защитной крышкой
от непогоды.
Чтобы получать удовольствие от пользования грилем долгое
время, вам нужно чистить его после каждого использования.
Если гриль регулярно не очищать ине обслуживать, его ха-
рактеристики со временем могут ухудшиться. Низкие темпе-
ратуры, неравномерное распределение тепла иприлипание
продуктов крешеткам гриля свидетельствуют отом, что гриль
требует очистки иобслуживания.
Очистка после каждого использования
1. Дайте нагревательным элементам(47), решеткам гри-
ля(27) ирешетке для подогрева(28) выгореть, для этого
нагревайте гриль втечение нескольких минут на макси-
мальной мощности.
2. После остывания очистите нагревательные элементы ире-
шетки тканевой салфеткой.
3. При необходимости вы можете очистить решетки гриля
ирешетку для подогрева теплой водой со средством для
мытья посуды иантикоррозийной чистящей салфеткой.
4. Опорожните поддон для жира(3) ивымойте его теплой
водой со средством для мытья посуды.
5. Когда все части высохнут, установите их обратно вгриль.
01192_Inlay_LM_M_A4_V1_1022.indb 8401192_Inlay_LM_M_A4_V1_1022.indb 84 17.10.2022 18:01:1117.10.2022 18:01:11