ActiFry Genius
www.tefal.nl
NL
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
ActiFry Genius 1,2 kg
ActiFry Genius 1,7 kg
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
1
1
4
4
7
7
8
8
5
5
2
3
3
9
9
6
6
10
10
11
11
12
13
12
13
7
7
16
17
19
20
21
15
18
14
1
2
1
7
1
2
2
1
1 2 3
4 5 6
7 8 9
10 11
12
7
7
7
7
7
13 14 15
16 17 18
19 20
5
NL
1 Voetstuk
2 Ontgrendelingsknop voor deksel
3 Deksel
4 Kijkvenster
5 Scherm met digitale bediening
6 ActiFry maatlepel
7 Ontgrendelingsknop voor pendelarm
8 Afneembare pendelarm
9 Afneembare anti-overstromingsring
10 Ontgrendelingsknop voor handgreep
11 Handgreep van de binnenpan
12 Binnenpan
13 Afneembaar lter
14 Baktijd
15 Temperatuur
16 Startuitstel
17 Warm houden
18 Functie voor het selecteren van een
automatische menu-instelling
19 Handmatige modus
20 Kookproces starten / onderbreken
21 Automatische menu-instellingen
BESCHRIJVING
Voor ingebruikname
• Verwijder alle stickers en het verpakkingsmateriaal.
• Om de deksel te verwijderen, breng de deksel omhoog door op de ontgrendelingsknop van
de deksel te drukken - afbeelding 1.
• Verwijder de ActiFry maatlepel..
• Plaats de handgreep van de uitneembare binnenpan horizontaal tot aan de “KLIK” om de
binnenpan te kunnen verwijderen - afbeelding 3.
• Verwijder de pendelarm door op de ontgrendelingsknop te drukken - afbeelding 4.
• Haal de binnenpan uit.
• Om de anti-overstromingsring te verwijderen, trek de klemmen naar buiten en breng
vervolgens omhoog.
• Verwijder de afneembare lter - afbeelding 6.
• Alle uitneembare delen mogen in de vaatwasmachine worden gewassen - afbeelding 7 of
met een niet schurend sponsje en afwasmiddel gereinigd worden.
• Reinig de behuizing van het apparaat met een vochtige spons en een beetje afwasmiddel
- afbeelding 8.
• Veeg alle onderdelen grondig droog voordat je ze opnieuw aanbrengt.
• Breng de pendelarm tot de “KLIK” op zijn plaats - afbeelding 9.
• Om de ring opnieuw op de juiste plaats aan te brengen, plaats ze op de rand en in het
midden van de binnenpan en duw stevig totdat je een “KLIK” hoort.
• Tijdens het eerste gebruik kan het gebeuren dat een onschadelijke geur wordt waargenomen.
Dit verschijnsel heeft geen invloed op het gebruik van het apparaat en zal snel verdwijnen.
OPMERKING:
• Dompel het voetstuk nooit in water.
• Wanneer je het apparaat voor het eerst gebruikt, raden we je aan om het apparaat gedurende
minstens 30 minuten te gebruiken. Na de eerste ingebruikname zal jouw ActiFry Genius naar
volle tevredenheid werken.
GEBRUIKSINSTRUCTIES
6
Het bereiden van etenswaren
Om het apparaat geen schade toe te brengen dien je de hoeveelheden van ingrediënten
en vloeistoffen die in de handleiding en het receptenboekje staan aangegeven in acht
te nemen.
Respecteer altijd de maximum aanduiding op de afneembare pendelarm voor alle
recepten - afbeelding 10.
Laat, tijdens het gebruik, de ActiFry maatlepel niet in de uitneembare binnenpan liggen.
• Open de deksel - afbeelding 1.
• Verwijder de ActiFry maatlepel die zich in de binnenpan bevindt.
• Bereid de ingrediënten voor zoals aangegeven in het receptenboekje. Doe de ingrediënten
in de binnenpan volgens de aanwijzingen die in je recept zijn aangegeven.
• Doe de ingrediënten in de binnenpan, verspreid ze gelijkmatig en hou je altijd aan de
maximum hoeveelheid (zie baktijdentabellen op p. 8 tot p. 10) en de maximum markering
die op de pendelarm is aangegeven - afbeelding 10.
• Vul de ActiFry maatlepel met de aanbevolen hoeveelheid olie - afbeelding 11 en schenk de
inhoud gelijk verdeeld over de etenswaren (zie de baktijdentabellen op p. 8 tot p. 10).
• Ontgrendel de handgreep en klap deze volledig in - afbeelding 12.
• Sluit de deksel - afbeelding 13.
BAKKEN
• Gebruik het apparaat nooit wanneer het leeg is.
• Doe nooit te veel ingrediënten in de binnenpan. Houd rekening met de aanbevolen
hoeveelheden.
• Dit apparaat is niet geschikt voor het bereiden van recepten met een grote hoeveelheid
vloeistof (zoals soep, saus,...).
• Schakel het apparaat nooit in wanneer de binnenpan leeg is.
Begin met bakken
• Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact. Het apparaat piept twee keer en 00
verschijnt op het scherm - afbeelding 14.
2 manieren om de baktijd in te stellen:
Werkingsmodus met automatische menu's:
De baktijd, temperatuur en de mengsnelheid worden automatisch ingesteld naargelang het
soort gekozen levensmiddel.
• Selecteer de modus - afbeelding 15.
• Selecteer een automatische menu-instelling door het nummer van de gewenste instelling in
te voeren. Om de instelling te selecteren, druk op de + knop totdat de gewenste instelling (1
tot 9) verschijnt - afbeelding 16.
• Druk op Start - afbeelding 17.
• Je kunt de baktijd regelen met behulp van de +/- knop.
Opmerking: Regel de baktijd na het starten van het apparaat.
• Als je een automatische menu-instelling gebruikt, volg de aanwijzingen in het receptenboekje
om de etenswaren op een juiste manier in de binnenpan te leggen.
Opmerking: De pendelarm start in de automatische menu-instellingen 2, 3, 4, 5, 7, 8 en 9
7
NL
niet met draaien wanneer het apparaat wordt ingeschakeld.
• Om de bakmodus te stoppen of te annuleren, druk en houd de toets 2 seconden vast en
het scherm geeft 00 weer - afbeelding 14.
1. Friet (aardappelfriet,
groentechips,
aardappelwedges …)
6. Kip (bouten en vleugels...)
2. Gepaneerde snacks
(kipnuggets, gepaneerde
garnalen...)
7. Wok * (gebakken rijst
met garnalen, gesauteerd
rundvlees, gesauteerde
groenten...)
3. Deegsnacks (uienringen,
calamares...)
8. Wereldkeuken* (lamstajine,
kebab...)
4. Loempia’s/Samosa’s
9. Desserts (appel- of
perencompote,
gekarameliseerde noten,...)
5. Gehakt- en groenteballetjes
*“1-maaltijd-in-1-keer” menu-instellingen
Handmatige modus:
• Stel de baktijd in minuten in met behulp van de +/- knoppen (zie de baktijdentabel op p. 8
tot p. 10).
• Ga vervolgens naar de baktemperatuur met behulp van de temperatuur / timer knop -
afbeelding 18 en regel de temperatuur met de +/- knoppen (zie de baktijdentabel op p. 8
tot p. 10).
• Druk op de aan/uit-knop .
OPMERKING:
• De ingestelde tijd wordt op het scherm weergegeven en de timer begint minuut na minuut
af te tellen. De weergave van de baktijd is in minuten, alleen tijden onder 1 minuut worden
in seconden weergegeven
• Je kunt het apparaat op pauze zetten. Druk op de knop . Druk op de knop om het
bakproces te hernemen.
• Tijdens het koken kun je de tijd op elk moment opnieuw instellen met behulp van de + / -
knoppen - afbeelding 17.
• Hou bij een fout of voor het wissen van de geselecteerde tijd de knop minstens 2
seconden ingedrukt en selecteer opnieuw de tijd.
• De pendelarm start tijdens de automatische menu-instellingen 2, 3, 4, 5, 7, 8 en 9 niet met
draaien wanneer het apparaat wordt ingeschakeld.
8
Startuitstel
De startuitstelfunctie kan worden gebruikt voor zowel de automatische menu-instellingen als
de handmatige modus.
• Steek de stekker in het stopcontact. Het scherm wordt ingeschakeld en 00:00 verschijnt.
• Stel het bakproces in door het kiezen van een automatische modus of de handmatige modus.
• Druk lang op de “Temperatuur / timer” knop (3 seconden). Het pictogram verschijnt
en knippert.
• Stel de startuitsteltijd in met de +/- knoppen (in stappen van: 10 minuten).
• Druk op de aan/uit-knop . Het aftellen start en het kookproces start wanneer de timer 0:00
bereikt.
Warm houden
• Als het bakproces voltooid is en er vindt gedurende 3 minuten geen enkele handeling plaats,
wordt de warmhoudmodus automatisch ingeschakeld (uitgezonderd voor modus 1 –
Friet).
• Het apparaat wordt na 30 minuten in de warmhoudmodus uitgeschakeld.
• Om de warmhoudfunctie uit te schakelen, druk 3 seconden op de +/- knoppen.
• Om de warmhoudfunctie opnieuw in te schakelen, druk 3 seconden op de +/- knoppen.
De etenswaren verwijderen
Als je de deksel opent, schakelt het apparaat uit. Sluit de deksel en druk op de knop
om het bakproces te hervatten.
Als de deksel langer dan 2 minuten geopend is, wordt het apparaat teruggezet naar de
beginstand.
• Wanneer de bereiding klaar is, klinkt er een geluidssignaal.
• Open de deksel – afbeelding 1.
• Plaats de handgreep tot aan de“KLIK” om de binnenpan uit te nemen en de ingrediënten te
verwijderen - afbeelding 19 en 20.
• Dien onmiddellijk op.
• Om brandwonden te vermijden, raak de deksel of een ander onderdeel niet aan, behalve de
handgreep van de binnenpan en de ontgrendelingsknop voor de deksel.
KEUKENTIPS VOOR DE ACTIFRY GENIUS
• Strooi geen zout op de friet als het zich nog in de binnenpan bevindt. Breng pas zout aan
wanneer de friet uit de binnenpan is gehaald.
• Als je kruiden of specerijen aan de ActiFry toevoegt, meng ze samen met olie of een andere
vloeistof. Als je deze rechtstreeks in de binnenpan doet, worden ze door het heteluchtsysteem
weggeblazen.
• Gekleurde specerijen kunnen de pendelarm of andere onderdelen van het apparaat lichtjes
verkleuren. Dit is normaal.
• Snij alle te bereiden ingrediënten in stukken van gelijke grootte voor gelijkmatige
bakprestaties.
• Snij groente, in het bijzonder wintergroente, in kleine stukjes om ze goed gaar te bakken.
• Als je ui in een ActiFry recept gebruikt, snij het in jne schijes in plaats van plakken. Ze
bakken dan beter. Haal de schijes ui uit elkaar voordat je ze in de binnenpan doet en verdeel
ze gelijkmatig over de binnenpan.
9
NL
DE BAKTIJDEN
De baktijden worden ter indicatie gegeven en kunnen variëren naargelang het seizoen, de
grootte en hoeveelheid van de etenswaren, persoonlijke voorkeur en de spanning van het
elektriciteitsnet. De aangegeven hoeveelheid olie kan worden verhoogd naargelang jouw
smaak en benodigdheden. Indien je nog knapperigere friet wenst, bak ze enkele minuten
langer.
Aardappelen
Soort Hoeveelheid
Toevoegen
(lepel olie)
Bakmodus
Baktijd Genius
voor 1,2 kg
(min)
Baktijd
Genius voor
1,7kg (min)
Friet,
gemiddelde
grootte 10
mm x 10 mm
Vers
750 g 1/2 1 26-28 25-27
1000 g 3/4 1 30-34 28-30
1500 g 1 1 – 36-38
1700 g 1 1 – 42-44
Friet Diepgevroren
750 g Zonder 1 26-28 23-25
1200 g Zonder 1 – 36-38
Vlees en gevogelte
Aarzel niet om specerijen aan de olie toe te voegen (paprikapoeder, kerriepoeder, Provençaalse
kruiden, tijm, laurier…) om je vlees meer smaak te geven.
Type Hoeveelheid
Toevoegen
(lepel olie)
Bakmodus
Baktijd Genius
voor 1,2kg
(min)
Baktijd
Genius voor
1,7kg (min)
Kipnuggets
Vers of
diepgevroren
750 g Zonder 2 13 - 15 10 - 12
Vers 1200 g Zonder 2 – 13 - 15
Diepgevroren 1200 g Zonder 2 – 15 - 17
Kippenboutjes Vers 4 tot 6 Zonder 6 20 - 25 20 - 22
Kiplets
Vers
6 Zonder 6 20 - 25 18 - 20
Vers 9 Zonder 6 – 22 - 24
Gehaktballetjes
Diepgevroren 750 g 1 5 16 - 18 14 - 15
Diepgevroren 1200 g 5 – 18 - 20
• Alleen voor de automatische menu-instellingen:
Doe de ingrediënten in de binnenpan zoals aangegeven in het receptenboekje van de ActiFry
Genius. Dit zorgt voor een juiste gaarheid van elk ingrediënt. Plaats ingrediënten die een
langere baktijd nodig hebben in de bovenste helft van de binnenpan. Plaats ingrediënten
die een kortere baktijd nodig hebben in de buurt van de handgreep.
10
Rijstgerechten en groenten
Soort Hoeveelheid
Toevoegen
(lepel olie)
Bakmodus
Baktijd Genius
voor 1,2 kg (min)
Baktijd
Genius voor
1,7kg (min)
Ratatouille*
Diepgevroren 750 g Zonder 7 16-18 14 - 16
Diepgevroren 1000 g Zonder 7 – 23-25
Boerenschotel
Diepgevroren 750 g 17-20 16-18
Diepgevroren 1000 g Zonder 6 – 22-24
Paella*
Diepgevroren 650 g Zonder
Handmatig:
220°C
16-19 12 - 14
Diepgevroren 1000 g Zonder
Handmatig:
220°C
– 15-17
* De diepvriesgerechten zijn niet in alle landen beschikbaar.
Vis en schaaldieren
Soort Hoeveelheid
Toevoegen
(lepel olie)
Bakmodus
Baktijd Genius
voor 1,2 kg (min)
Baktijd
Genius voor
1,7kg (min)
Calamares Diepgevroren
300 g
Zonder
3 11-13 10-12
500 g 3 – 11-13
Rauwe
garnalen
Diepgevroren
300 g
Zonder
3 11-13 8-10
650 g 3 – 8-10
Groenten
Soort Hoeveelheid Toevoegen (lepel olie) Bakmodus
Baktijd
Genius voor
1,2kg (min)
Baktijd
Genius voor
1,7kg (min)
Courgettes Vers
750 g 1 lepel + 150 ml water 7 25-30 20 - 25
1200 g 1 lepel + 150 ml water 7 – 25-30
Paprika’s Vers
650 g 1 lepel + 150 ml water 7 18-22 15 - 18
1200 g 1 lepel + 150 ml water 7 – 20-25
Champignons Vers
650 g 1 7 10-15 10 - 15
1000 g 1 7 – 16-18
Tomaten Vers
650 g 1 lepel + 150 ml water 7 13-16 12 - 14
1000 g 1 lepel + 150 ml water 7 – 15-17
Ui
(in schijes)
Vers
500 g 1
Handmatig
220°C
12-16 12 - 14
750 g
1 Handmatig
220°C
– 18-20
11
NL
Desserts
Soort Hoeveelheid
Toevoegen
(lepel olie)
Bakmodus
Baktijd
Genius voor
1,2kg (min)
Baktijd
Genius voor
1,7kg (min)
Bananen In schijes
5
1 lepel + 1 lepel
suiker
9 5-6 5-6
7
1 lepel + 1 lepel
suiker
9 - 5-6
Aardbeien In vieren
1000 g 2 lepels suiker 9 10-12 8-10
1500 g 2 lepels suiker 9 - 10-12
Aardappelen In tweeën
3
1 lepel + 1 lepel
suiker
9 10-12 8-10
5
1 lepel + 2 lepels
suiker
9 - 10-12
Ananas In stukjes
1 2 lepels suiker 9 10-15 10-12
2 2 lepels suiker 9 - 15-17
EENVOUDIGE REINIGING
Het apparaat reinigen
Dompel het apparaat nooit onder in water. Gebruik geen agressieve reinigingsproducten
of schuurmiddelen. Het uitneembare lter dient regelmatig te worden gereinigd. Om de
eigenschappen van de uitneembare binnenpan zo lang mogelijk te behouden, dien je
geen metalen keukengerei te gebruiken.
Wij raden het gebruik van andere reinigingsmiddelen dan afwasmiddel af.
• Laat het apparaat volledig afkoelen, voordat je het gaat reinigen.
• Open de deksel - afbeelding 1.
• Plaats de handgreep van de uitneembare binnenpan horizontaal tot aan de “KLIK” om de
binnenpan te kunnen verwijderen - afbeelding 3.
• Haal de binnenpan uit.
• Verwijder de pendelarm door op de ontgrendelingsknop te drukken - afbeelding 4.
• Om de anti-overstromingsring te verwijderen, trek de klemmen naar buiten en breng
vervolgens omhoog.
• Haal de afneembare lter eruit - afbeelding 6.
• Alle uitneembare delen mogen in de vaatwasmachine worden gewassen - afbeelding 7 of
met een niet schurend sponsje en afwasmiddel gereinigd worden.
• Reinig de behuizing van het apparaat met een vochtige spons en een beetje afwasmiddel -
afbeelding 8. Veeg alle onderdelen grondig droog voordat je ze opnieuw aanbrengt.
• Wij garanderen dat de bekleding van de binnenpan CONFORM DE REGLEMENTERING
aangaande materialen die in contact komen met voedingsmiddelen is.
12
Problemen Oorzaken Oplossingen
Het apparaat
werkt niet.
De stekker zit niet goed in het
stopcontact.
Controleer of de stekker goed
in het stopcontact zit.
Je hebt nog niet op de
knop gedrukt.
Druk op de knop.
Je hebt op de
knop gedrukt
maar het apparaat werkt niet
Sluit de deksel.
Het apparaat wordt niet warm.
Neem contact op met een
erkend servicecentrum.
De pendelarm draait niet.
De pendelarm start in
de automatische menu-
instellingen 2, 3, 4, 5, 7, 8 en 9
niet met draaien wanneer het
apparaat wordt ingeschakeld.
Start de handmatige
modus om na te gaan of de
pendelarm draait. Controleer
of deze goed op zijn plek zit.
Als dit niet het geval is, neem
contact op met een erkend
servicecentrum.
De pendelarm
blijft niet op zijn plaats.
De pendelarm is niet goed
bevestigd
Breng de pendelarm tot aan de
«KLIK”op zijn plek. - afbeelding
12.
De gerechten worden
niet
gelijkmatig gebakken.
Je hebt de pendelarm niet
gebruikt.
Zet het op zijn plaats.
De ingrediënten zijn niet in
gelijke stukken gesneden.
Snij de ingrediënten in gelijke
stukken.
ENKELE ADVIEZEN IN GEVAL VAN PROBLEMEN…
13
NL
Problemen Oorzaken Oplossingen
De friet is onvoldoende
krokant.
Je gebruikt geen speciale
aardappelen voor friet.
Kies speciale aardappelen voor
friet, zoals Maris Piper of King
Edward.
De aardappelen zijn
onvoldoende gewassen en
afgedroogd.
Was de aardappelen, laat ze
uitlekken en droog ze af voor
het bakken.
De friet is te dik.
Snij ze dunner. De maximale
dikte van friet is 13 mm x 13
mm.
Er is onvoldoende olie.
Gebruik meer olie
(zie baktijdentabel p. p. 8 tot
p. 10).
Het lter is verstopt Maak het lter schoon.
De friet breekt tijdens
het bakken
De hoeveelheid is niet
aangepast.
Breng de hoeveelheid
aardappelen terug en pas de
baktijd aan.
De etenswaren blijven
op de rand van de
binnenpan liggen.
De binnenpan is te vol.
Neem de in de baktijdentabel
aangegeven hoeveelheden
in acht.
Breng de anti-
overstromingsring op zijn
plaats aan.
Verminder de hoeveelheid
ingrediënten.
Maximaal niveau overschreden. Verminder de hoeveelheden.
Bakvocht is in de
behuizing van het
apparaat gelekt.
De binnenpan of de pendelarm
is stuk.
Vervang de binnenpan of de
pendelarm.
Maximaal niveau werd
overschreden.
Neem het maximaal niveau
in acht.
Gebruik de ActiFry niet voor het
bereiden van recepten met een
hoge vloeistofpercentage.
Het LCD-scherm werkt
niet.
De stekker zit niet in het
stopcontact.
Steek de stekker in het
stopcontact.
De deksel is open. Sluit de deksel.
14
Als je problemen met het product of vragen over het product hebt, neem telefonisch
contact op met onze klantenservice:
Je kunt tevens contact opnemen met onze via onze website: www.tefal.nl
Problemen Oorzaken Oplossingen
Het LCD-scherm geeft E
(fout) aan.
Het apparaat werkt niet naar
behoren.
Trek de stekker uit het
stopcontact, wacht 10
seconden en steek de stekker
opnieuw in het stopcontact.
Druk op de knop. Als het
LCD-scherm nog steeds Er
aangeeft, raadpleeg de tabel
met foutcodes op p page 14.
Het apparaat maakt
overmatig veel lawaai.
Je denkt dat er een probleem
is met de werking van het
apparaat.
Neem contact op met een
erkend servicecentrum.
15
NL
Het apparaat bevat materialen die geschikt zijn voor hergebruik.
Lever ze in bij een milieuvriendelijk verzamelpunt in jouw gemeente.
BESCHERM HET MILIEU!
E. 1 of 2
De ventilator werkt niet.
Controleer de aanwezigheid
en de goede plaatsing van
alle afneembare onderdelen
(ventilatierooster, afneembare lter,
binnenpan, deksel).
Verwijder eventuele resten van alle
afneembare onderdelen.
Als je de ventilatiepijp op restjes
hebt nagekeken en het probleem
zich blijft voordoen, breng
het apparaat naar een erkend
servicecentrum.
E. 3
Deze storing kan zich
voordoen als je het
apparaat lange tijd in een te
koude ruimte hebt bewaard.
Zet het apparaat een uur in een
ruimte met een kamertemperatuur
van minstens 15°C en start het
opnieuw.
Als het probleem zich blijft
voordoen, breng het naar een
erkend servicecentrum.
E. 4
De temperatuursensor van
het apparaat is defect.
Neem contact op met een erkend
servicecentrum.
E. 5
De spanning van uw
elektriciteitsnet is te zwak
en dit kan de bakresultaten
beïnvloeden
Neem contact op met je
elektriciteitsleverancier.
E. 6
De spanning van uw
elektriciteitsnet is te sterk.
Voor je veiligheid is het
apparaat beveiligd tegen
oververhitting.
Neem contact op met je
elektriciteitsleverancier.
TABEL MET FOUTCODES: E.
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
