Bartscher 130151 Handleiding
- Categorie
- Accessoires voor het maken van koffie
- Type
- Handleiding
1000
130151
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Duitsland
tel. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Infolinia service: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Versie: 1.0
Datum van opmaak: 2023-10-12
NL
2
130151 1 / 24
Originele gebruiksaanwijzing
1 Veiligheid ....................................................................................................... 2
1.1 Symboolverklaring ................................................................................... 2
1.2 Veiligheidsaanwijzingen ........................................................................... 3
1.3 Gebruik volgens bestemming .................................................................. 6
1.4 Oneigenlijk gebruik .................................................................................. 6
2 Algemeen ...................................................................................................... 7
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring ................................................................ 7
2.2 Auteursrecht ............................................................................................ 7
2.3 Conformiteitsverklaring ............................................................................ 7
3 Transport, verpakking en opslag ................................................................... 8
3.1 Transportinspectie ................................................................................... 8
3.2 Verpakking ............................................................................................... 8
3.3 Opslag ..................................................................................................... 8
4 Technische Gegevens ................................................................................... 9
4.1 Technische Gegevens ............................................................................. 9
4.2 Onderdelenoverzicht .............................................................................. 10
5 Installatie en bediening ................................................................................ 12
5.1 Installatie ................................................................................................ 12
5.2 Montage en demontage ......................................................................... 13
5.3 Bediening ............................................................................................... 15
6 Reiniging en onderhoud .............................................................................. 20
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen ................... 20
6.2 Reiniging ................................................................................................ 21
7 Mogelijke storingen ...................................................................................... 23
8 Verwijdering ................................................................................................. 24
Veiligheid
2 / 24 130151
NL
Diese Bedienungsa nleitung besc hreibt die Installa tion, Bedienu ng und Wartu ng des Geräts un d gilt als wichtig e Informationsqu elle und N achschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltene n Sicherheitshin weise und Han dlungsanweisunge n schafft die Voraussetz ung für das sich ere und sac hgerechte Ar beiten mit de m Gerät. Darüber hi naus müssen die für den Eins atzbereich d es Geräts gelt enden örtlich en Unfallverhütungs vorschriften u nd allgemeine n Sicherheitsb estimmungen eing ehalten werde n. Diese Bedi enungsanleit ung ist Bestan dteil des Produ kts und muss i n unmittelbarer N ähe des Ger äts für das In¬stall ations-, B edienungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬b ewahrt werden. W enn das Ger ät an eine dritt e Person
weitergegeben wird, muss die B edienungsanlei tung mit ausgehä ndigt werden.
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar
hem op een goed bereikbare plaats!
Deze handleiding bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het
onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.
De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften
en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
Bovendien zijn de bepalingen inzake ongevallenpreventie, gezondheids- en
veiligheidsvoorschriften en wettelijke voorschriften die van kracht zijn op het
toepassingsgebied van het apparaat van toepassing.
Lees deze gebruikershandleiding voordat u met het apparaat gaat werken, en vóór
de inbedrijfsstelling, om schade aan personen en zaken te voorkomen. Onjuist
gebruik kan beschadigingen veroorzaken.
Deze handleiding is een integraal onderdeel van het product en moet in de directe
nabijheid van het apparaat worden bewaard en te allen tijde beschikbaar zijn.
Wanneer het apparaat wordt overgedragen, is het ook noodzakelijk deze
gebruiksaanwijzing erbij te leveren.
1 Veiligheid
Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand van de techniek. Het kan echter
een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn
bestemming gebruikt wordt. Alle personen die het apparaat gebruiken, moeten zich
houden aan de aanbevelingen en veiligheidsaanwijzingen in deze handleiding.
1.1 Symboolverklaring
Belangrijke veiligheids- en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing
aangeduid door symbolen. Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat
absoluut in acht worden genomen om letsel, ongelukken, of materiële schade te
vermijden.
GEVAAR!
Het signaalwoord GEVAAR waarschuwt voor gevaren die leiden tot
ernstige verwondingen of overlijden als ze niet worden vermeden.
Veiligheid
130151 3 / 24
NL
WAARSCHUWING!
Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die
gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet
worden vermeden.
VOORZICHTIG!
Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht
of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden.
, die
ATTENTIE!
Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan
die kan optreden als u de veiligheidsinstructies niet volgt.
OPMERKING!
Het icoon OPMERKING informeert de gebruiker over aanvullende
informatie en tips voor het gebruik van het apparaat.
1.2 Veiligheidsaanwijzingen
Elektrische stroom
• Een te hoge netspanning of onjuiste installatie kan leiden tot elektrische
schokken.
• Sluit het apparaat alleen aan als de specificaties op het typeplaatje
overeenkomen met de netspanning.
• Om elektrische kortsluiting te voorkomen, moet het apparaat droog worden
gehouden.
• Koppel het apparaat onmiddellijk los van het elektriciteitsnet als er tijdens het
gebruik storingen optreden.
• Raak de stekker van het apparaat niet aan met natte handen.
• Raak het apparaat nooit aan nadat het in het water is gevallen. Onmiddellijk het
apparaat van het elektriciteitsnet koppelen.
• Het herstellen en openen van de behuizing uitsluitend door specialisten en
gespecialiseerde werkplaatsen laten uitvoeren.
• Draag het apparaat niet aan de verbindingskabel.
Veiligheid
4 / 24 130151
NL
• Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen.
• Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet.
• Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen.
• Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel.
• Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker
vastpakken.
• Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet
gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde
voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde
elektricien om gevaar te voorkomen.
Exploitatie alleen onder toezicht
• Het apparaat mag alleen onder toezicht worden geëxploiteerd.
• Blijf altijd in de directe nabijheid van het apparaat.
Bedienend personeel
• Het apparaat mag alleen worden bediend door gekwalificeerd en geschoold
vakpersoneel.
• Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met
beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen
met beperkte ervaring en / of beperkte kennis.
• Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het
apparaat spelen of het starten.
Veiligheid tijdens de bediening van de staafmixer
• Tijdens het werk van het apparaat nooit de bewegende delen aanraken.
• Wanneer het apparaat is ingeschakeld en werkt, mag u nooit producten of
voorwerpen aan de pan toevoegen die andere eigenschappen hebben dan de
producten die geschikt zijn voor het beoogde gebruik van het apparaat, zoals
botten, bevroren vlees, non-foodproducten of andere items zoals sjaaltjes etc.
• Houd het apparaat nooit vast op andere plaatsen dan bedoeld voor normaal
gebruik.
• Houd, bedien of start het apparaat nooit met één hand.
• Het is verboden om andere voedselproducten of ingrediënten op de bodem van
de pan te drukken terwijl het apparaat is aangesloten en werkt, of om anderen
te instrueren om erop te drukken en om handen of andere lichaamsdelen in de
pan te steken terwijl het apparaat in werking is.
Veiligheid
130151 5 / 24
NL
• Het apparaat nooit verder dan tot de markeerlijn van het niveau van
onderdompeling in de pan met bereide voedingsmiddelen onderdompelen.
• Trek het apparaat nooit uit de pan totdat het volledig stopt en niet eerder dan 10
seconden na het uitschakelen van het apparaat.
• Verwijder nooit veiligheidsvoorzieningen of waarschuwingen van het apparaat,
gedeeltelijk of volledig.
• Gebruik het apparaat nooit tenzij alle maatregelen zijn genomen om het
resterende risico te elimineren.
Restrisico als gevolg van het verwijderen van de vaste beschermkappen,
bemoeienis met beschadigde / verbruikte onderdelen
• De gebruiker mag in geen geval proberen een vaste beschermkappen te
openen of te verwijderen of beveiligingselementen te wijzigen.
• Tijdens aanvullen, onderhoud en reiniging, evenals tijdens alle andere
handmatige activiteiten aan het apparaat waarbij de handen of andere delen
van het lichaam in contact kunnen komen met gevaarlijke gebieden van het
apparaat, blijft er een restrisico bestaan, hoofdzakelijk bestaande uit:
– in botsing komen met elementen van het apparaat,
– zich stoten en/of schuren aan ruwe elementen van het apparaat,
– zich verwonden aan scherpe elementen,
– het ontstaan van snijwonden door scherpe elementen,
– vast pakken van bewegende elementen (bijv. de staaf).
• Er is een restrisico bij het schoonmaken of verwijderen van vuil van het mes
omdat je je handen in de buurt van het mes moet houden, wat vooral kan leiden
tot verwonding door scherpe onderdelen.
• Om deze reden moeten de gebruiker en onderhoudstechnicus zijn opgeleid in
handmatige interventies met open beschermkappen en de daaruit
voortvloeiende risico's, en geautoriseerd zijn door de verantwoordelijke persoon.
Ze moeten ook geschikte persoonlijke beschermende kleding of snijbestendige
handschoenen dragen.
Veiligheid
6 / 24 130151
NL
Onjuist gebruik
• Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het zich in goede staat bevindt en
veilig werken mogelijk maakt.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als alle aansluitingen zijn uitgevoerd
volgens de voorschriften.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het schoon is.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Nooit zelf het apparaat repareren.
• Verboden om veranderingen of modificaties aan het apparaat aan te brengen.
1.3 Gebruik volgens bestemming
Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het
normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt
beschouwd als onbedoeld gebruik.
Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– Mengen, pureren en malen van geschikte warme en koude gerechten.
– Mengen, kloppen en emulgeren (met een geschikte garde en emulgator -
optionele uitrusting)
Dit apparaat is alleen bestemd voor professioneel gebruik.
1.4 Oneigenlijk gebruik
Onjuist gebruik kan leiden tot schade aan personen en zaken veroorzaakt door
gevaarlijke elektrische spanning, brand en hoge temperaturen. Met behulp van het
apparaat kan alleen werk worden uitgevoerd dat in deze handleiding wordt
beschreven.
Algemeen
130151 7 / 24
NL
2 Algemeen
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring
Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn
samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele
technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval
van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het
gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder
bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in
deze handleiding.
De producent is niet aansprakelijk voor de schade en storingen die zijn ontstaan als
gevolg van:
– het niet in acht nemen van de aanwijzingen,
– oneigenlijk gebruik,
– het aanbrengen van technische wijzigingen door de gebruiker,
– de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.
Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan
te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere
ontwikkeling van het apparaat.
2.2 Auteursrecht
De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere
afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze
uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of
gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant.
Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden
ons het recht voor tot verdere vorderingen.
2.3 Conformiteitsverklaring
Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen
we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de
betreffende Verklaring van Conformiteit toe.
Transport, verpakking en opslag
8 / 24 130151
NL
3 Transport, verpakking en opslag
3.1 Transportinspectie
Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder
transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde
apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de
transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens
reclameren. Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd,
reclameren, omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode
mogelijk zijn.
Neem contact op met onze klantenservice als er onderdelen of accessoires
ontbreken.
3.2 Verpakking
Gooi de buitenste doos van uw apparaat niet weg. U kunt het nodig hebben tijdens
een verhuizing, of als u het apparaat naar ons servicecentrum wilt sturen bij
schade.
De verpakking en de afzonderlijke componenten zijn gemaakt van recyclebare
materialen. In het bijzonder: kunststof folie en zakken, kartonnen verpakking.
Als u de verpakking wilt weggooien, dient u de geldende voorschriften in uw land in
acht te nemen. Verpakkingsmateriaal dat hergebruikt kan worden, recyclen.
3.3 Opslag
Zorg ervoor dat de verpakkingen verzegeld zijn tot de installatie en houd ze in
overeenstemming met de op de buitenkant aangebrachte plaatsingmarkering en
opslagmarkering. Bewaar de pakketten alleen onder de volgende voorwaarden:
– in een afgesloten ruimte
– droog en stofvrij
– verwijderd houden van corrosief materiaal
– op een plaats beschermd tegen zonlicht
– beschermd tegen mechanische schokken.
Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle
bestanddelen en van de verpakking controleren. Als het nodig is de verpakking
vervangen voor een nieuwe.
Technische Gegevens
130151 9 / 24
NL
4 Technische Gegevens
4.1 Technische Gegevens
Naam:
Staafmixerset 1000
Artikelnummer:
130151
Materiaal:
roestvrij staal, kunststof
Materiaal mengstaaf:
roestvrij staal
Lengte mengstaaf in mm:
410
Uitvoering mes:
Ø 52 mm | 3 snij-elementen | roestvrij
staal
Maximale toerental van de mixer tpm:
19000
Verwerking max. in l.:
120
Lengte kabel in m:
2,1
Aansluitingswaarde:
0,85 kW | 230 V | 50 Hz
Afmetingen (b x d x h) in mm:
260 x 125 x 820
Gewicht in kg:
4,9
Recht op technische veranderingen voorbehouden!
Versie / eigenschappen
• Set bestaande uit:
– 1 mesverwijderingsset
– 1 mengstaaf
– 1 motorblok
– 1 wandhouder
• Ontworpen voor:
– mengen
– pureren
– breken
• Besturing: knop
• Snelheidsregeling: traploos
• Afneembare mengstaaf
• Eigenschappen: behandeling van warm en koud voedsel
Technische Gegevens
10 / 24 130151
NL
4.2 Onderdelenoverzicht
Afb. 1
1. Mixervoet met mes
2. Mixerstaaf met dompelmarkeringen
3. Borgring
4. Muurbeugel
5. Gereedschap voor mesverwijdering
6. Mesbeschermer
7. Machinelichaam met motoreenheid
8. Handgreep
9. Snelheidsregulator
10. Noodschakelaar
11. Aan/uit-schakelaar
12. Vergrendelknop voor continu
gebruik
13. Stroomkabel
14. Snelaansluiting
Technische Gegevens
130151 11 / 24
NL
Accessoires (niet bij levering inbegrepen, art.nr. 300151!)
Garde STMS 1000
• Materiaal: rvs, kunststof
• Lengte garde: 250 mm
• Afmetingen: b. 118 x d. 118 x
h. 380 mm
• Gewicht: 0,9 kg
Art. nr.: 130152
Emulgeerschijf STMS 1000
• Materiaal: rvs
• Emulgeerschijf: Ø 42 mm
• Afmetingen: b. 42 x d. 42 x
h. 20 mm
• Gewicht: 0,02 kg
• Inclusief: 1 mesverwijderingsset
Art. nr.: 130153
Staafmixer-houder STMS 1000
• Materiaal: rvs
• Pandiameter: 400 - 690 mm
• Diameter mengstaaf: tot 42 mm
• Afmetingen: b. 405 x d. 604 x
h. 83 mm
• Gewicht: 1,3 kg
Art. nr.: 130154
Installatie en bediening
12 / 24 130151
NL
Beveiligingen
Veiligheidsschakelaar
Het doel van de veiligheidsschakelaar is om ervoor te zorgen dat beide handen
uit de buurt van het mes zijn wanneer je de machine start.
Stroomonderbreker (Circuit breaker):
Deze stroomonderbreker wordt gebruikt om het circuit te beschermen tegen
schade door overstroom als gevolg van overbelasting of kortsluiting. De
schakelaar onderbreekt de stroom wanneer een storing wordt gedetecteerd.
AANWIJZING!
Om het apparaat te resetten, wacht u een paar minuten totdat de motor is
afgekoeld en start u het apparaat opnieuw.
5 Installatie en bediening
5.1 Installatie
Uitpakken / plaatsing
• Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen
en transportbeveiliging.
VOORZICHTIG!
Gevaar voor verstikking!
Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen
van kinderen.
• Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient
langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten
achterblijven. Eventuele lijmresten verwijderen met een geschikt oplosmiddel.
• Pas op dat u het typeplaatje en de waarschuwingsinstructies op het apparaat
niet beschadigt.
• Het apparaat nooit in een vochtige of natte omgeving neerzetten.
• Het apparaat moet zo worden ingesteld dat de verbindingen gemakkelijk
toegankelijk zijn om snel uit te schakelen als dat nodig is.
• Plaats het apparaat op een oppervlak met de volgende eigenschappen:
– recht, met voldoende draagkracht, bestand tegen water, droog en
bestand tegen hoge temperaturen
– groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken
Installatie en bediening
130151 13 / 24
NL
– goed bereikbaar
– goede ventilatie.
• Houd voldoende afstand tot de randen van de tafel. Het apparaat kan kantelen
en vallen.
Aansluiting op het lichtnet
• Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje)
overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening.
• Sluit het apparaat aan op een enkele, voldoende beschermde aansluiting met
een beveiligd contact. Sluit het apparaat niet aan op een meervoudige
aansluiting.
• Leg de verbindingskabel zo dat niemand erop kan lopen of erover kan struikelen.
5.2 Montage en demontage
De staafmixerhandgreep installeren
1. Monteer indien nodig de meegele-
verde staafmixerhouder met de
juiste schroeven en pluggen (niet
meegeleverd).
2. Markeer met behulp van de
meegeleverde staafmixerhendels
2 locaties op de muur voor de te
boren gaten.
3. Boor gaten op de gemarkeerde
locaties.
4. Bevestig de pluggen in de
geboorde gaten.
5. Gebruik schroeven om de staaf-
mixerhouder aan de muur te
schroeven.
Afb.2
Installatie en bediening
14 / 24 130151
NL
Montage / demontage van de mengstaaf
WAARSCHUWING!
Gevaar voor verwondingen!
De montage / demontage van afzonderlijke onderdelen van het apparaat
mag alleen plaatsvinden als het apparaat uitgeschakeld is en de stekker
uit het stopcontact getrokken is.
Afb.3
Afb.4
1. Lijn de borgring (3) van de mengstaaf uit met de snelkoppeling (14) van het
apparaathuis (7).
OPGELET!
Let erop dat de snelkoppeling in de vergrendeling moet grijpen (afb. 4).
TIP!
Andere accessoires worden op dezelfde manier op de behuizing van het
apparaat gemonteerd.
De demontage gebeurt in omgekeerde volgorde van de hierboven beschreven
stappen.
Installatie en bediening
130151 15 / 24
NL
5.3 Bediening
Controle en testen vóór het aanzetten
Kontrola / test
Procedure
Zich ervan verzekeren
dat:
– er geen vreemde
voorwerpen in de
container zitten
Visuele inspectie om te bepalen of er vreemde
voorwerpen in de pan zitten, zoals gereedschap,
handdoeken, enz., en eventuele non-foodproducten.
Als je dergelijke items vindt, verwijder ze dan.
Schoonheidscontrole:
– externe delen van het
apparaat
– het oppervlak van de
accessoires
– interne delen van het
apparaat
Alle oppervlakken van vervangen onderdelen moeten
vóór gebruik visueel worden geïnspecteerd om te
controleren of ze schoon zijn.
Als u schimmel of andere verontreinigingen vindt,
reinigt u deze onderdelen volgens de instructies in
hoofdstuk 6.2. “Reiniging".
Controle van de staat:
– vaste
veiligheidsvoorzie-
ningen
– machinelichaam
Alle vaste beschermkappen etc. moeten hun functie
vervullen. Voer een visuele inspectie van de
componenten uit. Zich ervan te verzekeren dat ze
niet van buitenaf zijn beschadigd. Deze elementen
moeten worden vervangen zodra de eerste tekenen
van slijtage of schade zichtbaar zijn. Neem contact
op met de service.
Controle operationele
capaciteit:
– de voorziene
veiligheidselementen
van de besturing /
controle
– bedieningssystemen
Alle elementen moeten de functies vervullen
waarvoor ze bedoeld zijn. Beheer de elementen
direct zodat ze de verwachte functie uitvoeren.
Artikelen die de eerste tekenen van slijtage of schade
vertonen, moeten onmiddellijk worden vervangen.
Neem contact op met de service.
Zich ervan verzekeren:
– dat na inschakelen er
geen vreemde
geluiden klinken
Als er tijdens de besturing van de
bedieningssystemen vreemde geluiden werden
gehoord, zoals bijvoorbeeld door vastlopen of
mechanische schade, stop dan onmiddellijk het
apparaat, haal het apparaat van de voeding en
waarschuw de service.
Tab. 1
Installatie en bediening
16 / 24 130151
NL
WAARSCHUWING!
Gevaar voor snijwonden!
Houd handen en andere lichaamsdelen uit de buurt van het gebied waar
het mes van de mixer zich bevindt wanneer het op de motoreenheid is
bevestigd en de machine in werking is.
Gevaar voor handletsel!
Reik tijdens het werk nooit met uw handen of keukengerei in de
voedselcontainer. Ze kunnen vast komen te zitten in de bewegende delen
van accessoires en verwondingen veroorzaken.
Het apparaat klaarmaken
1. Reinig het apparaat en de accessoires voor het eerste gebruik grondig volgens
van de instructies in hoofdstuk "Reiniging".
2. Tijdens het aanzetten van het apparaat zich houden aan de volgende
aanwijzingen:
– positief controleresultaat van de elektrische stroomvoorziening;
– de stekker aansluiten op een geschikt stopcontact;
– positief testresultaat voor montage (hoofdstuk “Montage/demontage”);
– positief controle- / testresultaat vóór inbedrijfstelling (Tabel 1);
– controles om naleving van veiligheidsvoorschriften te garanderen.
Installatie en bediening
130151 17 / 24
NL
Werkpositie
tijdens het gebruik van de mengstaaf:
– voor een betere controle houdt u de mixer vast bij het handvat en bij de
onderkant van de motoreenheid;
– kantel de mengstaaf enigszins zodat de mengvoet met het mes de
bodem van de container niet raakt;
– zorg er altijd voor dat de mengvoet met het mes diep genoeg
ondergedompeld is om spatten te voorkomen;
– zorg er altijd voor dat de ventilatieopeningen van de motoreenheid niet in
contact komen met vloeistoffen.
OPGELET!
Voor optimale resultaten moet de mengstaaf tijdens het gebruik voor
tweederde ondergedompeld zijn.
Dompel de mengstaaf slechts onder tot aan de dompelmarkering.
wanneer u de garde gebruikt:
– het apparaat kan ook met één hand aan het handvat worden
vastgehouden, waarbij de andere hand vrij blijft om indien nodig de kom
vast te houden;
– beweeg de garde bij het bereiden van het mengsel rond de kom om
ervoor te zorgen dat het mengsel volledig homogeen is;
– houd de garde nooit tegen de rand van de kom.
OPGELET!
Voor maximale efficiëntie moet minstens een vijfde van de lengte van de
garde in het mengsel ondergedompeld zijn.
Dompel nooit het handvat van de garde in het mengsel.
OPGELET!
Wij raden u absoluut aan om de garde altijd op een lagere snelheid te
starten en deze dan langzaam te verhogen.
Installatie en bediening
18 / 24 130151
NL
Het mixproces starten en stoppen
1. Zorg ervoor dat de aan/uit-schakelaar (11) in
de stand "Off" staat.
2. Plaats de mengstaaf of de garde in het
apparaat (hoofdstuk
”Montage/demontage”).
3. Sluit het apparaat aan op de voeding.
4. Druk op de veiligheidsschakelaar (10) en
houd deze ingedrukt.
5. Druk op de aan/uit-schakelaar (11) en de
blender gaat aan. Laat nu de
veiligheidsschakelaar (10) los.
6. Laat de aan/uit-schakelaar (11) los om de
staafmixer te stoppen.
Afb. 5
Continue werking
1. Voer stappen 1 tot 6 hierboven uit (hoofdstuk ”Het mixproces starten en
stoppen”).
2. Druk vervolgens op de vergrendelknop (12) terwijl de aan/uit-schakelaar (11) in
de ingedrukte stand staat.
3. De aan/uit-schakelaar lossen (11).
Het apparaat werkt ononderbroken.
4. Om het apparaat uit te schakelen, drukt u op de aan/uit-schakelaar (11) en laat
u deze los.
Installatie en bediening
130151 19 / 24
NL
Werking met variabele snelheid
1. Voer stappen 1 tot 6 hierboven uit (hoofdstuk ”Het mixproces starten en
stoppen”).
2. Varieer het motortoerental door de snelheidsregelaar (9) naar wens in de
richting Maximum of Minimum te draaien.
Dankzij het zelfregelende snelheidssysteem blijft de snelheid na selectie constant,
zelfs als de consistentie van de mix verandert.
OPGELET!
Wij raden u absoluut aan om altijd met de laagste snelheid te beginnen als
u de staafmixer op verschillende snelheden gebruikt!
Uitschakelen van het apparaat
Volg deze stappen om het apparaat uit te schakelen:
– controleer voor het uitschakelen of de bewerking is voltooid of dat het
product de gewenste kwaliteit heeft bereikt,
– stop het apparaat door de aan / uit schakelaar los te laten,
– wacht ongeveer 10 seconden totdat de motor volledig stopt,
– verwijder het apparaat en plaats het op een geschikt oppervlak,
– trek de stekker uit het stopcontact.
Vervolgens kunt u het apparaat en de accessoires reinigen volgens de instructies in
hoofdstuk 6 "Reiniging“.
Reiniging en onderhoud
20 / 24 130151
NL
6 Reiniging en onderhoud
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het
reinigen
• Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet
te worden gehaald.
• Het apparaat geheel laten afkoelen.
• Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in
water of andere vloeistoffen om het te reinigen. Gebruik geen waterstraal onder
druk om het apparaat te reinigen.
• Gebruik geen scherpe of metalen voorwerpen (mes, vork, enz.) om het apparaat
schoon te maken. Scherpe voorwerpen kunnen het apparaat beschadigen en
leiden tot elektrische schokken wanneer ze in contact komen met geleidende
componenten.
• Gebruik geen schuurmiddelen, oplosmiddelen of bijtende schoonmaakmiddelen.
Dit kan het oppervlak beschadigen.
• Maak het apparaat niet schoon met een stoomreiniger.
• Gebruik geen stroom perslucht op plaatsen waar meel aanwezig is en op de
machine in het algemeen.
• Gebruik geen chloorhoudende (zelfs verdunde) reinigingsmiddelen, of daaruit
bestaande, zoals bleekvloeistoffen, zoutzuur, lekmiddelen voor leidingen,
marmerreinigers, ontkalkingsmiddelen enz.; deze kunnen de eigenschappen
van staal negatief beïnvloeden en onomkeerbare vlekken of oxidatie
veroorzaken. Zelfs lekken van de bovengenoemde middelen kan oxidatie
veroorzaken en in sommige gevallen staal beschadigen.
• Gebruik geen zilverreinigers.
OPGELET!
Nooit het apparaat en de accessoires in de afwasmachine wassen.
Reiniging en onderhoud
130151 21 / 24
NL
6.2 Reiniging
GEVAAR!
Gevaar voor elektrische schokken!
Plaats het apparaat nooit direct in de gootsteen of onder een waterkraan.
Ervoor zorgen dat er geen water in het apparaat kan komen.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor snijwonden!
Het mengpuntmes is erg scherp.
Raak het mengmes nooit met blote handen aan.
Tijdens het reinigen van het apparaat altijd handschoenen gebruiken die
bestendig zijn tegen snijden!
Gevaar voor verwondingen!
Pak nooit bewegende delen vast voor en tijdens het schoonmaken zonder
eerst te controleren of ze stilstaan en of het apparaat is losgekoppeld..
1. Het apparaat moet onmiddellijk na gebruik gereinigd worden om te voorkomen
dat er voedsel aan het oppervlak blijft plakken.
VOORZICHTIG!
Alle oppervlakken en delen van het apparaat die in contact komen met
levensmiddelen (buiten- en binnenoppervlakken van het keukengerei, de
oppervlakken van de accessoires die aan het apparaat zijn bevestigd en
de buitenkant van het apparaat) moeten regelmatig worden gereinigd
zoals hieronder beschreven, en ten slotte gedesinfecteerd.
2. Als de staafmixer gebruikt is om hete producten te bereiden, moet de onderkant
van de staafmixer eerst in koud water afgekoeld worden voordat u het uiteinde
van de staafmixer uit het apparaat haalt.
3. Verwijder voor het reinigen de accessoires van de behuizing van het apparaat.
4. Let bij het verwijderen van accessoires op de instructies in het hoofdstuk
"Montage / demontage".
5. Verwijder van de uitrusting eventuele etensrestjes (bijv. met een plastic
schraper).
6. Reinig de gedemonteerde accessoires met warm water, een zachte doek of een
zachte afwasborstel en een mild schoonmaakmiddel.
Reiniging en onderhoud
22 / 24 130151
NL
7. Gebruik gedenatureerde alcohol om vet te verwijderen.
8. Spoel de accessoires vervolgens af met schoon, warm water.
9. Het machinelichaam met het motorblok afnemen met een licht vochtige doek
(niet druipend).
10. Zorgvuldig de gewassen elementen drogen met een zacht doekje dat geen
vezels achterlaat.
11. Gebruik een in de handel verkrijgbaar reinigings- en ontsmettingsmiddel dat
geschikt is voor contact met voedingsmiddelen om alle oppervlakken te
ontsmetten. Volg de instructies van de fabrikant van een dergelijk
reinigingsmiddel.
12. Wij raden aan om het apparaat en de accessoires aan de meegeleverde
staafmixerhandgreep te bevestigen om het droog en veilig op te bergen.
Opslag
1. Reinig het apparaat bij langere onderbrekingen in het gebruik zoals hierboven
beschreven.
2. Alle onderdelen van het apparaat moeten grondig gedroogd worden.
3. Breng een grote hoeveelheid vaseline-olie aan op alle roestvrijstalen
oppervlakken, zodat de oppervlakken worden beschermd door een extra laag.
4. Wikkel de apparaatonderdelen in een zachte, pluisvrije doek.
5. Het apparaat moet worden opgeslagen op een droge, schone plaats, buiten
vorst en zonlicht, buiten het bereik van kinderen. Plaats geen zware voorwerpen
op het apparaat.
Mogelijke storingen
130151 23 / 24
NL
7 Mogelijke storingen
Mögliche
De onderstaande tabel beschrijft mogelijke oorzaken en methoden voor het
verwijderen van storingen of fouten die optreden tijdens de werking van het
apparaat. Neem contact op met het servicecentrum als storingen niet kunnen
worden verholpen.
Vermeld aub het artikelnummer, modelnaam en serienummer. Deze gegevens
staan op het typeplaatje van het apparaat.
Storing
Mogelijke oorzaken
Verwijdering
Het apparaat doet
het niet: het mes
van de mengstaaf
draait niet
Geen stroom
Controleer en breng de
elektrische stroom terug
Het apparaat is niet op de
elektrische spanning
aangesloten.
De stekker in het stopcontact
doen
Beschadigde aan/uit-
schakelaar
Neem contact op met de
service
Onderbreking van
de werking
Beschermende thermische
schakelaar is geactiveerd
vanwege te lange
bediening / overbelasting
De aan/uit-schakelaar lossen
Trek de stekker uit het
stopcontact
wacht een paar minuten totdat
de motor is afgekoeld en het
thermische beveiligings-
mechanisme is gereset
herstart vervolgens het
apparaat
Oorzaak(en) niet
identificeerbaar
Neem contact op met de
serviceafdeling
Tab. 2
Verwijdering
24 / 24 130151
NL
8 Verwijdering
Elektrische apparaten
Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool.
Elektrische apparatuur moet op een correcte en
milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled.
Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk
afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de
voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.
Elektrische apparaten moeten naar aangewezen inzamelpunten worden gebracht.
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
Bartscher 130151 Handleiding
- Categorie
- Accessoires voor het maken van koffie
- Type
- Handleiding