Documenttranscriptie

Nederlands Onze producten zijn ontwikkeld om te voldoen aan de strengste normen inzake kwaliteit, functionaliteit en design. Wij hopen van harte dat u geniet van uw nieuw Braun-toestel. Vóór gebruik Lees de handleiding voordat u het apparaat in gebruik neemt in zijn geheel zorgvuldig door. Waarschuwing • De messen zijn uiterst scherp! Om letsels te vermijden moeten de messen zeer voorzichtig gehanteerd worden. • Dit toestel mag niet worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis tenzij onder speciaal toezicht of wanneer ze werden geïnstrueerd in het veilige gebruik van het toestel en tenzij ze de ermee verbonden risico’s kennen. • Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. • Dit toestel mag niet worden gebruikt door kinderen. • Kinderen moeten uit de buurt worden gehouden van het apparaat en zijn netsnoer. • Reiniging en gebruikersonderhoud mogen zonder toezicht niet door kinderen uitgevoerd worden. • Ontkoppel of schakel het toestel altijd uit wanneer u het alleen laat en voor het gemonteerd, gedemonteerd, gereinigd of weggeborgen wordt. • Als het netsnoer beschadigd is, moet het vervangen worden door de fabrikant, diens onderhoudsvertegenwoordiger of personen met vergelijkbare kwalificaties om gevaarlijke situaties te voorkomen. • Controleer, voordat u de stekker in het stopcontact steekt, of het volta- ge van het stopcontact overeenkomt met het voltage dat staat vermeld op de onderkant van het apparaat. • Het apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk gebruik en voor het verwerken van huishoudelijke hoeveelheden. • Gebruik geen van de onderdelen in de magnetron. Onderdelen en accessoires 1 2 3 4 5 6 7 Aanknop: snelheid «I» Aanknop: snelheid «II» Motordeel EasyClick-vrijgaveknoppen Blendervoet Beker Klopaccessoire a Aandrijving b Klopper 8 350 ml hakaccessoire «hc» a Deksel b Hakmes c Hakkom d Slipvrije rubberring 9 500 ml hakaccessoire «ca» a Deksel (met uitrusting) b Hakmes c Hakkom d Slipvrije rubberring 10 1250 ml hakaccessoire «bc» a Deksel (met uitrusting) b Hakmes c IJsmes d Hakkom e Slipvrije rubberring Reinig alle onderdelen voordat u ze voor het eerst gebruikt – zie «Verzorging en reiniging». Hoe gebruikt u het toestel Mengschacht (A) De handmixer is ideaal voor het bereiden van dips, sauzen, dressings, soepen, babyvoeding, drankjes, smoothies en milkshakes. Voor optimale resultaten gebruikt u de hoogste snelheid. Montage en bediening • Maak de mengschacht (5) vast aan de motor tot hij vastklikt. • Zet de mengschacht in het te mixen mengsel. Zet het toestel dan aan. 24 5722112054_MQ_3000-3045_INT_S6-82.indd 24 27.07.16 15:37  • Meng de ingrediënten met een zachte beweging omhoog en omlaag tot de gewenste consistentie is bereikt. • Trek na gebruik de stekker uit en druk op de vrijgaveknoppen (4) om de mengschacht los te maken. Opgelet • Indien u het toestel gebruikt om puree te maken van warm eten in een pan of pot, haal de pan of pot dan van het vuur en let erop dat de vloeistof niet kookt. Laat warm voedsel licht afkoelen om brandwonden te voorkomen. • Laat de handmixer niet in een warme pan op het vuur zitten wanneer u hem niet gebruikt. Voorbeeld van een recept: Mayonaise 250 g oil (bijv. zonnebloemolie), 1 ei en 1 extra eidooier, 1-2 eetlepel azijn, Zout en peper naar smaak • Doe alle ingrediënten (op kamertemperatuur) in de beker, in de bovenstaande volgorde. • Plaats de handmixer op de onderzijde van de beker. Mix bij maximale snelheid tot de olie een emulsie begint te vormen. • Blijf mixen en breng de schacht dan langzaam omhoog tot de bovenzijde van het mengsel en weer omlaag om de rest van de olie op te nemen. OPMERKING: Bereidingstijd: ca. 1 minuut voor salades en tot 2 minuten voor een dikkere mayonaise (bijv. voor dipsaus). Klopaccessoire (A) Gebruik de klopper enkel voor het kloppen van room, stijf kloppen van eiwitten, maken van biscuitgebak en kant-en-klare desserts. Montage en bediening • Maak de klopper (7b) vast aan de aandrijving (7a). • Breng het motordeel op één lijn met het samengestelde klophulpstuk en duw de stukken samen tot ze vastklikken. • Trek na gebruik de stekker uit en druk op de vrijgaveknoppen om het motordeel los te maken. Trek dan de klopper uit de aandrijving. Tips voor de beste resultaten • Beweeg de klopper rechtsom terwijl u hem licht geheld vasthoudt. • Om spetteren te voorkomen, begint u bij snelheid «I» en gebruikt u het klophulpstuk in diepe houders of pannen. • Zet de klopper in een kom en schakel dan pas het toestel in. • Zorg altijd dat de klopper en mengkom volledig schoon en vetvrij zijn voordat u eiwitten stijf klopt. Klop niet meer dan 4 eiwitten op. Voorbeeld van een recept: Slagroom 400 ml gekoelde room (min. 30% vetgehalte, 4 - 8 °C) • Gebruik uitsluitend snelheid «I» voor het kloppen. • Gebruik altijd vers gekoelde room voor een hoger en stabieler volume bij het kloppen. Hakaccessoire (B) De hakkers (8/9/10) zijn ideaal geschikt voor het hakken van vlees, harde kaas, uien, specerijen, look, groenten, brood, crackers en noten. Gebruik de «hc» hakker (8) voor fijne resultaten. Gebruik de «ca» en «bc» hakker (9/10) voor grotere hoeveelheden en hard voedsel. Bovendien kan de «bc» hakker voor tal van toepassingen gebruikt worden zoals shakes, drankjes, purees, beslag of gemalen ijs. Raadpleeg de Bereidingsgids B voor maximale hoeveelheden, aanbevolen tijden en snelheden. Maximale werkingstijd voor de «hc» hakker: 2 minuten voor grote hoeveelheden natte ingrediënten, 30 seconden voor droge of harde ingrediënten of hoeveelheden < 100 g. Stop de bereiding onmiddellijk wanneer de motorsnelheid verlaagt en/of er sterke trillingen plaatsvinden. Voor gebruik • Snijd het voedsel vooraf in kleine stukjes om eenvoudiger te hakken. • Verwijder botten, pezen en kraakbeen van vlees om schade aan de messen te voorkomen. • Controleer of de slipvrije rubberring (8d/9d/10e) is vastgemaakt aan de onderzijde van de hakkom. Montage en bediening • Verwijder voorzichtig de plastic afdekking van het mes. • De messen (8b/9b/10b, 10c) zijn zeer scherp! Houd ze altijd vast aan het plastic deel bovenaan en hanteer ze voorzichtig. • Zet het mes op de centrale pin van de hakkom (8c/9c/10d). Duw het omlaag en draai het zodat het vastklikt. • Vul de hakker met voedsel en zet het deksel (8a/9a/10a) erop. • Voor het malen van ijs gebruikt u het speciale ijsmes (10c) en doet u maximaal 7 ijsblokjes in de hakkom (10d). • Breng de hakker op één lijn met het motordeel (3) en klik samen. • Om de hakker te bedienen zet u het toestel aan. Tijdens de bereiding houdt u het motordeel met een hand vast en de hakkom met de andere hand. • Hak harder voedsel (bijv. Parmezaanse kaas) altijd met maximale snelheid. 25 5722112054_MQ_3000-3045_INT_S6-82.indd 25 27.07.16 15:37  • Trek na het hakken de stekker uit en druk op de vrijgaveknoppen (4) om het motordeel los te maken. • Til het deksel op. Haal het mes er voorzichtig uit voordat u de inhoud van de kom uitgiet. Om het mes te verwijderen, draait u er voorzichtig aan en dan trekt u het los. onderdelen schoon met plantaardige olie voordat u ze reinigt. Zowel de ontwerpspecificaties als deze gebruiksaanwijzing kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Onderhevig aan verandering zonder kennisgeving. Opgelet • Gebruik de hakaccessoires (8/9/10) met hakmessen niet om extreem hard voedsel te verwerken, zoals noten in de schaal, ijsblokjes, koffiebonen, granen of harde specerijen zoals nootmuskaat. Het verwerken van deze voedingsmiddelen kan de messen beschadigen. • Enkel het «bc» hakaccessoire met het speciale ijsmes mag worden gebruikt om ijsblokjes te malen. • Zet de hakkommen nooit in de magnetronoven. Gooi het product niet bij het huishoudelijk afval aan het eind van zijn levensduur. Breng het voor verwijdering naar een Servicecentrum van Braun of naar een geschikt inzamelpunt in uw land. De materialen en voorwerpen bestemd om in aanraking te komen met levensmiddelen, zijn conform met de voorschriften van de Europese richtlijn 1935/2004. «bc» Voorbeeld van een recept: Pannenkoekbeslag 375 ml melk 250 g bloem 2 eieren • Giet melk in de «bc» kom, voeg dan de bloem en ten slotte de eieren toe. • Meng het beslag bij snelheid «II» tot het glad is. «hc» Voorbeeld van een recept: Pruimen met honing (als vulling voor pannenkoeken of smeersel): 50 g pruimen 70 g romige honing 10 ml water (met vanillesmaak) • Vul de «hc» hakkom met de pruimen en romige honing. • Hak gedurende 4 seconden op maximale snelheid. • Voeg 10 ml water (met vanillesmaak) toe. • Hak opnieuw gedurende 1,5 seconde. Verzorging en reiniging (C) • Reinig de handmixer altijd grondig na gebruik. • Trek de stekker uit het stopcontact voor reiniging. • Dompel het motordeel (3) of de aandrijvingen (7a) niet onder in water of andere vloeistoffen. Veeg ze enkel schoon met een vochtige doek. • Het deksel (9a/10a) kan gespoeld worden onder stromend water. Dompel het niet onder in water en plaats het niet in een vaatwasser. • Alle andere onderdelen kunnen worden gereinigd in een vaatwasser. Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen die het oppervlak kunnen krassen. • U kunt de slipvrije rubberringen verwijderen van de onderzijde van de kommen voor een extra grondige reiniging. • Wanneer voedsel wordt verwerkt met hoger pigmentgehalte (bijv. wortels), kunnen de accessoires gaan verkleuren. Veeg deze 26 5722112054_MQ_3000-3045_INT_S6-82.indd 26 27.07.16 15:37