Progress PAS6060E Handleiding

Merk: Progress

Model: PAS6060E

Categorie: Kookplaten

Type: Handleiding

gebruiksaanwijzing

user manual

notice d'utilisation

benutzerinformation

Kookplaat

Hob

Table de cuisson

Kochfeld

PAS6060E

INHOUD

Veiligheidsinformatie 2

Veiligheidsvoorschriften 3

Beschrijving van het product 5

Dagelijks gebruik 6

Nuttige aanwijzingen en tips 8

Onderhoud en reiniging 9

Probleemoplossing 9

Montage-instructies 10

Technische informatie 11

Milieubescherming 12

Wijzigingen voorbehouden.

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en

gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk

voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie.

Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig ge-

bruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of

permanente invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar

en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuig-

lijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring

en kennis, indien zij onder toezicht staan van een volwasse-

ne of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat

als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, ra-

den wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door

kinderen zonder toezicht.

Algemene veiligheid

• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden

heet tijdens gebruik. De verwarmingselementen niet aanra-

ken.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart

afstandbedieningssysteem.

2 progress

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie kan

gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar schakel in

plaats daarvan het apparaat uit en bedek de vlam, d.w.z.

met een deksel of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te ma-

ken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en dek-

sels mogen niet op de kookplaat worden geplaatst, aange-

zien ze heet kunnen worden.

• Als de glaskeramische oppervlakte gebarsten is, schakel het

apparaat dan uit om het risico op elektrische schokken te

voorkomen.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Montage

Waarschuwing! Alleen een erkende

installatietechnicus mag het apparaat

installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van

het apparaat, het is zwaar. Draag altijd

veiligheidshandschoenen.

• Dicht de oppervlakken af met kit om te

voorkomen dat ze gaan opzetten door

vocht.

• Bescherm de bodem van het apparaat

tegen stoom en vocht.

• Installeer het apparaat niet naast een

deur of onder een raam. Dit voorkomt dat

hete pennen van het apparaat vallen als

de deur of het raam wordt geopend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is boven

lades zorg er dan voor dat de ruimte tus-

sen de onderkant van het apparaat en de

bovenste lade voldoende is voor luchtcir-

culatie.

• De onderkant van het apparaat kan heet

worden. Wij raden aan om een onbrand-

baar scheidingspaneel te plaatsen onder

het apparaat om te voorkomen dat de

onderkant kan worden aangeraakt.

Aansluiting aan het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd elektromonteur

worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten

op een geaard stopcontact.

• Verzeker u ervan dat de stekker uit het

stopcontact is getrokken, voordat u wel-

ke werkzaamheden dan ook uitvoert.

• Gebruik de juiste stroomkabel.

• Voorkom dat de stroomkabels verstrikt

raken.

• Zorg ervoor dat de stroomkabel of stek-

ker (indien van toepassing) het hete ap-

paraat of heet kookgerei niet aanraakt als

u het apparaat op de nabijgelegen con-

tactdozen aansluit

• Zorg ervoor dat het apparaat correct is

geïnstalleerd. Losse en onjuiste stroom-

kabels of stekkers (indien van toepassing)

progress 3

kunnen ervoor zorgen dat de contact-

klem te heet wordt.

• Zorg ervoor dat er een schokbescher-

ming wordt geïnstalleerd.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt be-

last door trekken.

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien van

toepassing) of kabel niet beschadigt.

Neem contact op met de service-afdeling

of een elektromonteur om een bescha-

digde hoofdkabel te vervangen.

• De elektrische installatie moet een isola-

tieapparaat bevatten waardoor het appa-

raat volledig van het lichtnet afgesloten

kan worden. Het isolatieapparaat moet

een contactopening hebben met een mi-

nimale breedte van 3 mm.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-appara-

ten: stroomonderbrekers, zekeringen

(schroefzekeringen moeten uit de houder

worden verwijderd), aardlekschakelaars

en contactgevers.

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel,

brandwonden of elektrische schokken

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelij-

ke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag niet

worden veranderd.

• Bedien het apparaat niet met een externe

timer of een apart afstandbedieningssys-

teem.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet

onbeheerd achter.

• Bedien het apparaat niet met natte han-

den of als het contact maakt met water.

• Leg geen bestek of deksels van steelpan-

nen op de kookzones. Ze zijn heet.

• Zet de kookzone op "uit" na elk gebruik.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt

als werkblad of aanrecht.

• Sluit het apparaat direct af van de

stroomtoevoer als het oppervlak van het

apparaat gebroken is. Dit om elektrische

schokken te voorkomen.

Waarschuwing! Brand- of

explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ontvlamba-

re damp afgeven. Houd vlammen of ver-

warmde voorwerpen uit de buurt van vet

en olie als u er mee kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kunnen

spontane ontbranding veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat

kan brand veroorzaken bij een lagere

temperatuur dan olie die voor de eerste

keer wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of

items die vochtig zijn door ontvlambare

producten in, bij of op het apparaat.

• Probeer niet om een brand te blussen

met water. Haal het apparaat uit het

stopcontact en dek de vlammen af met

een deksel of blusdeken.

Waarschuwing! Risico op schade aan

het apparaat.

• Zet geen hete pannen op het bedienings-

paneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op

het apparaat vallen. Het oppervlak kan

beschadigen.

• Activeer de kookzones niet met lege pan-

nen of zonder pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat leg-

gen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of met

beschadigde bodems kunnen krassen

veroorzaken in het glaskeramiek. Til deze

voorwerpen altijd op als u ze moet ver-

plaatsen op het kookoppervlak.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Risico op schade aan

het apparaat.

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het op-

pervlak achteruitgaat.

• Gebruik geen waterstralen of stoom om

het apparaat te reinigen.

• Maak het apparaat schoon met een

vochtige, zachte doek. Gebruik alleen

neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik

geen schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Neem contact met uw plaatselijke over-

heid voor informatie m.b.t. correcte afval-

verwerking van het apparaat.

4 progress

• Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer van het apparaat af en

gooi dit weg.

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

1 2

120/210 mm

145 mm

170 mm

265 mm

145 mm

Kookzone

Bedieningspaneel

Kookzone

Indeling bedieningspaneel

1 2 3 5 6 7

8910

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. De displays, indicatielampjes

en geluiden tonen welke functies worden gebruikt.

tiptoets -functie

Het apparaat in- en uitschakelen.

Het bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen.

Een kookstanddisplay De kookstand weergeven.

Indicatielampjes timer voor de kook-

zones

Geeft aan voor welke zone u de tijd instelt.

Het timerdisplay Geeft de tijd in minuten weer.

Het verhogen of verlagen van de kookstand.

Het in- en uitschakelen van de buitenste ring.

De tijd verlengen of verkorten.

Kookzone instellen.

Het in- en uitschakelen van de buitenste ring.

progress 5

Kookstanddisplays

Display Beschrijving

De kookzone is uitgeschakeld.

De kookzone wordt gebruikt.

De functie Warmhouden is in werking.

De automatische verwarmingsfunctie is in werking.

Er is een storing.

Een kookzone is nog heet (restwarmte).

Slot/kinderbeveiliging is in werking.

De automatische uitschakeling is in werking getreden.

Restwarmte-indicatie

Waarschuwing!

Verbrandingsgevaar door restwarmte!

DAGELIJKS GEBRUIK

In- en uitschakeling

Raak

1 seconde aan om het apparaat

in– of uit te schakelen.

Automatische uitschakeling

De functie schakelt het apparaat

automatisch uit als:

•

Alle kookzones uitgeschakeld zijn (

• U de kookstand niet instelt nadat u het

apparaat hebt ingeschakeld.

• U iets hebt gemorst of iets langer dan 10

seconden op het bedieningspaneel hebt

gelegd (een pan, doek, etc.). Er klinkt een

geluidssignaal en het apparaat wordt uit-

geschakeld. Verwijder het voorwerp of

reinig het bedieningspaneel.

• U een kookzone niet uitschakelt of de

kookstand verandert. Na enige tijd gaat

branden en wordt het apparaat uitge-

schakeld. Zie hieronder.

• De verhouding tussen warmte-instelling

en tijden van de automatische uitschakel-

ingsfunctie:

•

, - — 6 uur

•

- — 5 uur

•

— 4 uur

•

- — 1,5 uur

Temperatuurinstelling

aanraken om te verhogen. aanraken

om te verlagen. Het display toont de kook-

stand. Raak

en tegelijkertijd aan om

de kookzone uit te schakelen.

In- en uitschakelen van de buitenste

ringen

Het verwarmingsvlak kan worden aange-

past aan de grootte van de pannen.

Raak sensorveld

/ aan om de bui-

tenste ring in te schakelen. Het controle-

lampje gaat branden.

Voer de procedure opnieuw uit om de bui-

tenste ring uit te schakelen. Het controle-

lampje gaat uit.

Automatisch opwarmen

U kunt een gewenste kookstand sneller ver-

krijgen als u de functie Automatisch opwar-

men inschakelt. Deze functie schakelt even

de hoogste kookstand in (zie afbeelding) en

verlaagt dan naar de gewenste kookstand.

Om de functie Automatisch opwarmen te

starten, dient de kookplaat koud te zijn

(geen

in het display). van de kookzo-

ne keer op keer aanraken totdat de gewen-

ste kookstand wordt ingeschakeld. Na 3

seconden verschijnt

op de display.

Om de functie te stoppen, raakt u

aan.

6 progress

123456789

Timer

Timer met aftelfunctie

Gebruik de timer met aftelfunctie om in te

stellen hoe lang de kookzone deze keer

wordt gebruikt.

Stel de timer in nadat u de kookzone

hebt geselecteerd.

U kunt de kookstand vóór of na het instel-

len van de timer selecteren.

•

De kookzone instellen:raak

herhaal-

delijk aan totdat het controlelampje van

een benodigde kookzone aan gaat.

•

De timer in- of uitschakelen: raak

of van de timer aan om de tijd in te

stellen (

minuten). Als het lampje

van de kookzone langzamer gaat knippe-

ren, wordt de tijd afgeteld.

• De timer uitschakelen: stel de kookzo-

ne in met

en raak aan om de timer

uit te schakelen. De resterende tijd telt af

tot

. Het indicatielampje van de kook-

zone gaat uit.

• Resterende tijd weergeven: selecteer

de kookzone met

. Het indicatielampje

van de kookzone gaat sneller knipperen.

Op het display wordt de resterende tijd

weergegeven.

Als de tijd verstreken is, klinkt er een ge-

luidssignaal en knippert

. De kookzone

wordt uitgeschakeld.

• Het geluidssignaal stopzetten: Aanra-

ken van

Kookwekker

U kunt de timer gebruiken als kookwekker

als de kookzones uitgeschakeld zijn. Raak

aan. Raak of aan om de tijd in te

stellen. Als de tijd verstreken is, klinkt er een

geluidssignaal en knippert

• Het geluidssignaal stopzetten: Aanra-

ken van

Slot

U kunt het bedieningspaneel vergrendelen.

Hiermee wordt voorkomen dat de kook-

stand per ongeluk wordt veranderd.

Stel eerst de kookstand in.

Voor het inschakelen van deze functie raakt

aan. Het symbool verschijnt gedu-

rende vier seconden.

De timer blijft aan.

Raak,om deze functie te stoppen

aan.

De kookstand die u eerder hebt ingesteld,

wordt weergegeven.

Als u het apparaat stopt, stopt u deze func-

tie ook.

De kinderbeveiliging

Deze functie voorkomt dat het apparaat on-

bedoeld wordt gebruikt.

De kinderbeveiliging inschakelen

•

Schakel het apparaat in met

. Stel

geen kookstand in.

•

Raak

4 seconden aan. Het symbool

gaat branden.

•

Schakel het apparaat uit met

De kinderbeveiliging uitschakelen

•

Schakel het apparaat in met

. Stel

geen kookstand in. Raak

4 secon-

den aan. Het symbool

gaat branden.

•

Schakel het apparaat uit met

De kinderbeveiliging gedurende een

kooksessie onderdrukken

•

Schakel het apparaat in met

. Het

symbool

gaat branden.

•

Raak

4 seconden aan. Stel de kook-

stand in binnen 10 seconden. U kunt

het apparaat bedienen.

•

Als u het apparaat uitschakelt met

gaat de kinderbeveiliging weer werken.

progress 7

NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

Kookgerei

Informatie over het kookgerei

• De bodem van het kookgerei moet zo dik

en vlak mogelijk zijn.

• Kookgerei gemaakt van geëmailleerd

staal of met aluminium of kopperen bo-

dems, kunnen tot verkleuringen leiden

van de glazen keramische kookplaat.

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op

de pan.

• Zet het kookgerei op de kookzone voor-

dat u deze inschakelt.

• Schakel voor het einde van de berei-

dingstijd de kookzones uit, om gebruik te

maken van de restwarmte.

• De bodems van de pannen en kookzo-

nes dienen dezelfde afmeting te hebben.

De voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen

slechts als richtlijn.

Tem-

pera-

tuurin-

stel-

ling

Gebruik om: Tijdsin-

stelling

Tips

Het door u gekookte eten warm te hou-

den

naar be-

hoefte

Leg een deksel op de pan.

1-2 Hollandaisesaus, smelten: boter, choco-

lade, gelatine

5-25

min

Meng het geheel van tijd tot tijd.

1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken

eieren

10-40

min

Met deksel bereiden.

2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst

en gerechten op melkbasis, reeds berei-

de gerechten opwarmen

25-50

min

Voeg minstens tweemaal zoveel

vloeistof toe als rijst, melkgerechten

tijdens het bereiden tussendoor

roeren.

3-4 Stomen van groenten, vis en vlees 20-45

min

Enkele eetlepels vloeistof toevoegen

4-5 Aardappelen stomen 20-60

min

Gebruik max. ¼ l water voor 750 g

aardappelen

4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden

voedsel, stoofschotels en soepen

60-150

min

Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten

6-7 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon

bleu van kalfsvlees, koteletten, rissoles,

worstjes, lever, roux, eieren, pannen-

koeken, donuts

zoals

nodig

Halverwege de bereidingstijd om-

draaien

7-8 Door-en-door gebraden, opgebakken

aardappelen, lendenbiefstukken, steaks

5-15

min

Halverwege de bereidingstijd om-

draaien

9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees

(goulash, stoofvlees), frituren van friet

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente

wetenschappelijke informatie kan het

intensief bruinen van levensmiddelen (met

name in producten die zetmeel bevatten),

een gezondheidsrisico vormen tengevolge

van acrylamides. Om die reden adviseren

wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage

temperaturen gaar te laten worden en de

gerechten niet te veel te bruinen.

8 progress

ONDERHOUD EN REINIGING

Reinig het apparaat telkens na gebruik

Gebruik altijd kookgerei met een schone

bodem.

Krassen of donkere vlekken in de glas-

keramiek hebben geen invloed op de

werking van het apparaat.

Vuil verwijderen:

1. – Verwijder direct:gesmolten plastic,

gesmolten folie en suikerhoudende

gerechten. Anders kan het vuil het

apparaat beschadigen. Gebruik een

speciale schraper voor de glazen

plaat. Plaats de schraper schuin op

de glazen plaat en verwijder resten

door het blad over het oppervlak te

schuiven.

–

Verwijder nadat het apparaat vol-

doende is afgekoeld:kalkvlekken,

waterkringen, vetvlekken, glimmende

metaalachtige verkleuringen. Gebruik

een speciaal schoonmaakmiddel

voor glaskeramiek of roestvrij staal.

2. Reinig het apparaat met een vochtige

doek en een beetje afwasmiddel.

3. Wrijf het apparaat ten slotte droog

met een schone doek.

PROBLEEMOPLOSSING

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

U kunt het apparaat niet in-

schakelen of bedienen.

Het apparaat is niet aangeslo-

ten op een stopcontact of is

niet goed geïnstalleerd.

Controleer of het apparaat goed

is aangesloten op het stopcon-

tact (zie aansluitdiagram).

Schakel het apparaat opnieuw

in en stel de kookstand binnen

10 seconden in.

U hebt twee of meer tiptoetsen

tegelijk aangeraakt.

Raak slechts één tiptoets tege-

lijk aan.

Er bevindt zich water of vet-

spatten op het bedieningspa-

neel.

Reinig het bedieningspaneel.

Er klinkt een geluidssignaal en

het apparaat wordt uitgescha-

keld.

Er weerklinkt een geluidssig-

naal als het apparaat uit is.

U hebt een of meer tiptoetsen

afgedekt.

Verwijder het voorwerp van de

tiptoetsen.

Het apparaat wordt uitgescha-

keld.

U hebt iets op de tiptoets

gezet.

Verwijder het voorwerp van de

tiptoets.

De restwarmte-indicatie gaat

niet aan.

De kookzone is niet heet, om-

dat hij slechts kortstondig is

gebruikt.

Als het lang duurt alvorens de

kookzone voldoende heet is,

neem dan contact op met de

klantenservice.

progress 9

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De automatische opwarmfunc-

tie start niet.

Kookzone is heet. Laat de kookzone voldoende af-

koelen.

De hoogste verwarmingsstand

is ingesteld.

De hoogste kookstand heeft

hetzelfde vermogen als de auto-

matische opwarmfunctie.

U heeft de kookstand verlaagd

van

Begin vanaf en verhoog al-

leen de kookstand.

U kunt de buitenste ring niet in-

schakelen.

Schakel eerst de binnenring in.

De sensorvelden worden

warm.

Het kookgerei is te groot of

staat te dicht bij het bedie-

ningspaneel.

Plaats groter kookgerei op de

achterste kookzones indien no-

dig.

gaat branden.

De automatische uitschakeling

is in werking getreden.

Schakel het apparaat uit en

weer in.

gaat branden.

De kinderbeveiliging of toets-

blokkering is actief.

Raadpleeg het hoofdstuk 'Da-

gelijks gebruik'.

en een getal gaat branden.

Er heeft zich een fout in het ap-

paraat voorgedaan.

Ontkoppel het apparaat enige

tijd van de stroomtoevoer. Ont-

koppel de zekering uit het elek-

trische systeem van het huis.

Sluit het apparaat opnieuw aan.

Als

weer gaat branden,

neem dan contact op met de

klantenservice.

Als u door het volgen van de bovenstaande

suggesties het probleem niet kunt oplos-

sen, dient u contact op te nemen met uw

vakhandelaar of de klantenservice. Geef de

gegevens door van het typeplaatje, een

driecijferige code voor de glaskeramiek (be-

vindt zich op de hoek van het glazen opper-

vlak) en de foutmelding die wordt weerge-

geven.

Controleer of u het apparaat op de juiste

manier gebruikt hebt. Bij onjuist gebruik van

het apparaat wordt het bezoek van de

technicus van de klantenservice of de vak-

handelaar in rekening gebracht, zelfs tijdens

de garantieperiode. De instructies over de

klantenservice en de garantiebepalingen

vindt u in het garantieboekje.

MONTAGE-INSTRUCTIES

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk

'Veiligheidsinformatie'.

Voor montage

Noteer voor montage van het apparaat de

onderstaande informatie van het typepla-

tje. Het typeplaatje bevindt zich aan de on-

derkant van de behuizing van het apparaat.

• Model ...........................

• Productnummer

(PNC) ........................................

• Serienummer (S.N.)..............

Inbouwapparatuur

• Inbouwapparaten mogen alleen worden

gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in ge-

schikte inbouwunits of werkbladen die

aan de normen voldoen.

Aansluitkabel

• In het geval van een eenfase- of tweefa-

se-aansluiting, moet het geschikte net-

snoer van het type H05BB-F Tmax. 90°C

(of hoger) worden gebruikt.

• Vervang de beschadigde voedingskabel

door een speciale kabel (type H05BB-F

Tmax 90°C of hoger). Neem contact op

met een klantenservice bij u in de buurt.

10 progress

Montage

min.

50mm

min.

500mm

490

560

R 5mm

55mm

min.

12 mm

min.

20 mm

min.

28 mm

TECHNISCHE INFORMATIE

Modell PAS6060E Prod.Nr. 949 593 000 02

Typ 58 HAD 47 AO 220-240 V 50-60 Hz

Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7 kW

PROGRESS

Vermogen van kookzones

progress 11

Kookzone Nominaal vermogen (max warmte-instel-

ling) [W]

Rechtsachter —170 / 265 mm 1500 / 2400 W

Rechtsvoor — 145 mm 1200 W

Linksachter — 145 mm 1200 W

Linksvoor — 120 / 210 mm 750 / 2200 W

MILIEUBESCHERMING

Het symbool op het product of op de

verpakking wijst erop dat dit product niet

als huishoudafval mag worden behandeld,

maar moet worden afgegeven bij een

verzamelpunt waar elektrische en

elektronische apparatuur wordt gerecycled.

Als u ervoor zorgt dat dit product op de

juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u

mogelijke negatieve gevolgen voor mens en

milieu die zich zouden kunnen voordoen in

geval van verkeerde afvalverwerking. Voor

gedetailleerdere informatie over het

recyclen van dit product, kunt u contact

opnemen met de gemeente, de

gemeentereiniging of de winkel waar u het

product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn milieu-

vriendelijk en herbruikbaar De kunststof

onderdelen zijn gemarkeerd, bijv.:

>PE<,>PS<, enz. Gooi het verpak-

kingsmateriaal weg in de juiste afval-

container bij uw plaatselijke afvalver-

werkingsdienst.

12 progress

CONTENTS

Safety information 13

Safety instructions 14

Product description 16

Daily use 17

Helpful hints and tips 19

Care and cleaning 19

Troubleshooting 20

Installation instructions 21

Technical information 22

Environment concerns 22

Subject to change without notice.

SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read

the supplied instructions. The manufacturer is not responsible

if an incorrect installation and use causes injuries and dam-

ages. Always keep the instructions with the appliance for fu-

ture reference.

Children and vulnerable people safety

Warning! Risk of suffocation, injury or permanent disability.

• This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if

they are supervised by an adult or a person who is responsi-

ble for their safety.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance when it op-

erates or when it cools down. Accessible parts are hot.

• If the appliance has a child safety device, we recommend

that you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by chil-

dren without supervision.

General Safety

• The appliance and its accessible parts become hot during

use. Do not touch the heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an external timer

or separate remote-control system.

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be danger-

ous and may result in fire.

progress 13

• Never try to extinguish a fire with water, but switch off the

appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blan-

ket.

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

should not be placed on the hob surface since they can get

hot.

• If the glass ceramic surface is cracked, switch off the appli-

ance to avoid the possibility of electric shock.

SAFETY INSTRUCTIONS

Installation

Warning! Only a qualified person must

install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appli-

ance.

• Obey the installation instruction supplied

with the appliance.

• Keep the minimum distance from the

other appliances and units.

• Always be careful when you move the

appliance because it is heavy. Always

wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to

prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance from

steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent to a

door or under a window. This prevents

hot cookware to fall from the appliance

when the door or the window is opened.

• If the appliance is installed above drawers

make sure that the space, between the

bottom of the appliance and the upper

drawer, is sufficient for air circulation.

• The bottom of the appliance can get hot.

We recommend to install a non-combus-

tile separation panel under the appliance

to prevent access to the bottom.

Electrical connection

Warning! Risk of fire and electrical

shock.

• All electrical connections must be made

by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make

sure that the appliance is disconnected

from the power supply.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable tan-

gle.

• Make sure the mains cable or plug (if ap-

plicable) does not touch the hot appli-

ance or hot cookware, when you con-

nect the appliance to the near sockets

• Make sure the appliance is installed cor-

rectly. Loose and incorrect electricity

mains cable or plug (if applicable) can

make the terminal become too hot.

• Make sure that a shock protection is in-

stalled.

• Use the strain relief clamp on cable.

• Make sure not to cause damage to the

mains plug (if applicable) or to the mains

cable. Contact the Service or an electri-

cian to change a damaged mains cable.

• The electrical installation must have an

isolation device which lets you discon-

nect the appliance from the mains at all

poles. The isolation device must have a

contact opening width of minimum 3

mm.

• Use only correct isolation devices: line

protecting cut-outs, fuses (screw type

fuses removed from the holder), earth

leakage trips and contactors.

Use

Warning! Risk of injury, burns or

electric shock.

14 progress

• Use this appliance in a household envi-

ronment.

• Do not change the specification of this

appliance.

• Do not use an external timer or a sepa-

rate remote-control system to operate

the appliance.

• Do not let the appliance stay unattended

during operation.

• Do not operate the appliance with wet

hands or when it has contact with water.

• Do not put cutlery or saucepan lids on

the cooking zones. They become hot.

• Set the cooking zone to “off” after use.

• Do not use the appliance as a work sur-

face or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is cracked,

disconnect immediately the appliance

from the power supply. This to prevent

an electrical shock.

Warning! Risk of fire or explosion.

• Fats and oil when heated can release

flammable vapours. Keep flames or heat-

ed objects away from fats and oils when

you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases can

cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food remnants,

can cause fire at a lower temperature

than oil used for the first time.

• Do not put flammable products or items

that are wet with flammable products in,

near or on the appliance.

• Do not try to extinguish a fire with water.

Disconnect the appliance and cover the

flame with a lid or a fire blanket.

Warning! Risk of damage to the

appliance.

• Do not keep hot cookware on the control

panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not to let objects or cookware

fall on the appliance. The surface can be

damaged.

• Do not activate the cooking zones with

empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the appli-

ance.

• Cookware made of cast iron, aluminium

or with a damaged bottom can cause

scratches on the glass ceramic. Always

lift these objects up when you have to

move them on the cooking surface.

Care and Cleaning

Warning! Risk of damage to the

appliance.

• Clean regularly the appliance to prevent

the deterioration of the surface material.

• Do not use water spray and steam to

clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft

cloth. Only use neutral detergents. Do

not use abrasive products, abrasive

cleaning pads, solvents or metal objects.

Disposal

Warning! Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for infor-

mation on how to discard the appliance

correctly.

• Disconnect the appliance from the mains

supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

progress 15

PRODUCT DESCRIPTION

1 2

120/210 mm

145 mm

170 mm

265 mm

145 mm

Cooking zone

Control panel

Cooking zone

Control panel layout

1 2 3 5 6 7

8910

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and

sounds tell which functions operate.

sensor field function

To activate and deactivate the appliance.

To lock / unlock the control panel.

A heat setting display To show the heat setting.

Timer indicators of cooking zones To show for which zone you set the time.

The timer display To show the time in minutes.

To increase or decrease the heat setting.

To activate and deactivate the outer ring.

To increase or decrease the time.

To select a cooking zone.

To activate and deactivate the outer ring.

Heat setting displays

Display Description

The cooking zone is deactivated.

16 progress

Display Description

The cooking zone operates.

The Keep Warm function operates.

The Automatic Heat Up function operates.

There is a malfunction.

The cooking zone is still hot (residual heat).

Lock / The Child Safety Device operates.

The Automatic Switch Off operates.

Residual heat indicator

Warning! The risk of burns from

residual heat!

DAILY USE

Activation and deactivation

Touch

for 1 second to activate or deac-

tivate the appliance.

Automatic Switch Off

The function deactivates the appliance

automatically if:

•

All cooking zones are deactivated (

• You do not set the heat setting after you

activate the appliance.

• You spill something or put something on

the control panel for more than 10 sec-

onds, (a pan, a cloth, etc.). An acoustic

signal sound some time and the appli-

ance deactivates. Remove the object or

clean the control panel.

• You do not deactivate a cooking zone or

change the heat setting. After some time

comes on and the appliance deacti-

vates. See below.

• The relation between heat setting and

times of the Automatic Switch Off func-

tion:

•

, - — 6 hours

•

- — 5 hours

•

— 4 hours

•

- — 1.5 hours

The heat setting

Touch

to increase the heat setting.

Touch

to decrease the heat setting. The

display shows the heat setting. Touch

and at the same time to deactivate the

cooking zone.

Activation and deactivation of the outer

rings

You can adjust the surface you cook to the

dimension of the cookware.

To activate the outer ring touch the sensor

field

/ . The indicator comes on.

Do the procedure again to deactivate the

outer ring. The indicator goes out.

Automatic Heat Up

You can get a necessary heat setting in a

shorter time if you activate the Automatic

Heat Up function. This function sets the

highest heat setting for some time (see the

diagram), and then decreases to the neces-

sary heat setting.

To start the Automatic Heat Up function the

cooking zone must be cold (no

in the

display). Touch

of the cooking zone

again and again until the necessary heat

setting comes on. After 3 seconds

comes on in the display.

To stop the function, touch

progress 17

123456789

Timer

Count Down Timer

Use the Count Down Timer to set how long

the cooking zone operates for only this one

time.

Set the Timer after the selection of the

cooking zone.

You can set the heat setting before or after

you set the timer.

•

To set the cooking zone: touch

again and again until the indicator of a

necessary cooking zone comes on.

•

To activate or change the Timer:

touch

or of the timer to set the

time (

minutes). When the indi-

cator of the cooking zone starts to flash

slow, the time counts down.

• To deactivate the Timer: set the cook-

ing zone with

and touch to deacti-

vate the Timer. The remaining time

counts back to

. The indicator of the

cooking zone goes out.

• To see the remaining time: set the

cooking zone with

. The indicator of

the cooking zone starts to flash quickly.

The display shows the remaining time.

When the time comes to an end, the sound

operates and

flashes. The cooking zone

deactivates.

•

To stop the sound: touch

Minute Minder

You can use the Timer as a Minute Mind-

er while the cooking zones do not operate.

Touch

. Touch or to set the time.

When the time comes to an end, the sound

operates and

flashes

•

To stop the sound: touch

Lock

When the cooking zones operate, you can

lock the control panel. It prevents an acci-

dental change of the heat setting.

Set the heat setting first.

To activate this function touch

. The

symbol

comes on for 4 seconds.

The Timer stays on.

To deactivate this function touch

. The

heat setting that you set before comes on.

When you deactivate the appliance, you al-

so deactivate this function.

The Child Safety Device

This function prevents an accidental opera-

tion of the appliance.

To activate The Child Safety Device

•

Activate the appliance with

. Do not

set the heat settings.

•

Touch

for 4 seconds. The symbol

comes on.

•

Deactivate the appliance with

To deactivate The Child Safety Device

•

Activate the appliance with

. Do not

set the heat settings. Touch

for 4

seconds. The symbol

comes on.

•

Deactivate the appliance with

To override The Child Safety Device for

only one cooking time

•

Activate the appliance with

. The sym-

bol

comes on.

•

Touch

for 4 seconds. Set the heat

setting in 10 seconds. You can operate

the appliance.

• When you deactivate the appliance with

, The Child Safety Device operates

again.

18 progress

HELPFUL HINTS AND TIPS

Cookware

Information about the cookware

• The bottom of the cookware must be as

thick and flat as possible.

• Cookware made of enamelled steel and

with aluminium or copper bottoms can

cause the colour change on the glass-ce-

ramic surface.

Energy saving

How to save energy

• If it is possible, always put the lids on the

cookware.

• Put cookware on a cooking zone before

you start it.

• Stop the cooking zones before the end of

the cooking time to use residual heat.

• The bottom of pans and cooking zones

must have the same dimension.

The Examples of cooking applications

The data in the table is for guidance only.

Heat

set-

ting

Use to: Time Hints

Keep warm the food you cooked as re-

quired

Put a lid on a cookware

1-2 Hollandaise sauce, melt: butter, choco-

late, gelatine

5-25

min

Mix from time to time

1-2 Solidify: fluffy omelettes, baked eggs 10-40

min

Cook with a lid on

2-3 Simmer rice and milkbased dishes,

heating up ready-cooked meals

25-50

min

Add the minimum twice as much

liquid as rice, mix milk dishes part

procedure through

3-4 Steam vegetables, fish, meat 20-45

min

Add some tablespoons of liquid

4-5 Steam potatoes 20-60

min

Use max. ¼ l water for 750 g of po-

tatoes

4-5 Cook larger quantities of food, stews

and soups

60-150

min

Up to 3 l liquid plus ingredients

6-7 Gentle fry: escalope, veal cordon bleu,

cutlets, rissoles, sausages, liver, roux,

eggs, pancakes, doughnuts

as nec-

essary

Turn halfway through

7-8 Heavy fry, hash browns, loin steaks,

steaks

5-15

min

Turn halfway through

9 Boil large quantities of water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry chips

Information on acrylamides

Important! According to the newest

scientific knowledge, if you brown food

(specially the one which contains starch),

acrylamides can pose a health risk. Thus,

we recommend that you cook at the lowest

temperatures and do not brown food too

much.

CARE AND CLEANING

Clean the appliance after each use.

Always use cookware with clean bottom.

Scratches or dark stains on the glass-

ceramic cause no effect on how the

appliance operates.

progress 19

To remove the dirt:

1. – Remove immediately: melted plas-

tic, plastic foil, and food with sugar. If

not, the dirt can cause damage to

the appliance. Use a special scraper

for the glass . Put the scraper on the

glass surface at an acute angle and

move the blade on the surface .

–

Remove after the appliance is

sufficiently cool: limescale rings ,

water rings, fat stains, shiny metallic

discolorations. Use a special cleaning

agent for glass ceramic or stainless

steel.

2. Clean the appliance with a moist cloth

and some detergent.

3. At the end rub the appliance dry

with a clean cloth.

TROUBLESHOOTING

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate the appli-

ance or operate it.

The appliance is not connec-

ted to an electrical supply or it

is connected incorrectly.

Check if the appliance is cor-

rectly connected to the electrical

supply (refer to connection dia-

gram).

Activate the appliance again and

set the heat setting in less than

10 seconds.

You touched 2 or more sensor

fields at the same time.

Touch only one sensor field.

There is water or fat stains on

the control panel.

Clean the control panel.

An acoustic signal sounds and

the appliance deactivates.

An acoustic signal sounds

when the appliance is deacti-

vated.

You put something on one or

more sensor fields.

Remove the object from the

sensor fields.

The appliance deactivates. You put something on the sen-

sor field

Remove the object from the

sensor field.

The residual heat indicator

does not come on.

The cooking zone is not hot

because it operated only for a

short time.

If the cooking zone operated

sufficiently long to be hot, speak

to the service centre.

The Automatic Heat Up func-

tion does not operate.

The cooking zone is hot. Let the cooking zone become

sufficiently cool.

The highest heat setting is set. The highest heat setting has the

same power as the Automatic

Heat Up function.

You decreased the heat setting

from

Start from and only increase

the heat setting.

You cannot activate the outer

ring.

Activate the inner ring first.

The sensor fields become hot. The cookware is too large or

you put it too near to the con-

trols.

Put large cookware on the rear

cooking zones if necessary.

comes on.

The Automatic Switch Off op-

erates.

Deactivate the appliance and

activate it again.

comes on.

The Child Safety Device or the

Lock function operates.

Refer to the chapter “Daily use”.

20 progress

Problem Possible cause Remedy

and a number come on.

There is an error in the appli-

ance.

Disconnect the appliance from

the electrical supply for some

time. Disconnect the fuse from

the electrical system of the

house. Connect it again. If

comes on again, speak to the

service centre.

If you tried the above solutions and cannot

repair the problem, speak to your dealer or

the customer service. Give the data from

the rating plate, three digit letter code for

the glass ceramic (it is in the corner of the

glass surface) and an error message that

comes on.

Make sure, you operated the appliance cor-

rectly. If not the servicing by a customer

service technician or dealer will not be free

of charge, also during the warranty period.

The instructions about the customer service

and conditions of guarantee are in the guar-

antee booklet.

INSTALLATION INSTRUCTIONS

Warning! Refer to "Safety information"

chapter.

Before the installation

Before the installation of the appliance, re-

cord the information below from the rating

plate. The rating plate is on the bottom of

the appliance casing.

• Model ...........................

• PNC .............................

• Serial number ....................

Built-in appliances

• Only use the built-in appliances after you

assemble the appliance into correct built-

in units and work surfaces that align to

the standards.

Connection cable

• Use the correct mains cable of type

H05BB-F Tmax 90°C (or higher) for a sin-

gle phase or two phase connection.

• Replace the damaged mains cable with a

special cable (type H05BB-F Tmax 90°C

or higher). Speak to your local Service

Centre.

Assembly

min.

50mm

min.

500mm

490

560

R 5mm

55mm

progress 21

min.

12 mm

min.

20 mm

min.

28 mm

TECHNICAL INFORMATION

Modell PAS6060E Prod.Nr. 949 593 000 02

Typ 58 HAD 47 AO 220-240 V 50-60 Hz

Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7 kW

PROGRESS

Cooking zones power

Cooking zone Nominal Power (Max heat setting) [W]

Right rear —170 / 265 mm 1500 / 2400 W

Right front — 145 mm 1200 W

Left rear — 145 mm 1200 W

Left front — 120 / 210 mm 750 / 2200 W

ENVIRONMENT CONCERNS

The symbol on the product or on its

packaging indicates that this product may

not be treated as household waste. Instead

it should be taken to the appropriate

collection point for the recycling of electrical

and electronic equipment. By ensuring this

product is disposed of correctly, you will

help prevent potential negative

consequences for the environment and

human health, which could otherwise be

caused by inappropriate waste handling of

22 progress

this product. For more detailed information

about recycling of this product, please

contact your local council, your household

waste disposal service or the shop where

you purchased the product.

Packaging material

The packaging materials are friendly to

the environment and can be recycled.

The plastic components are identified

by marking: >PE<,>PS<, etc. Discard

the packaging materials as household

waste at the waste disposal facilities in

your municipality.

progress 23

SOMMAIRE

Consignes de sécurité 24

Instructions de sécurité 25

Description de l'appareil 27

Utilisation quotidienne 28

Conseils utiles 30

Entretien et nettoyage 31

En cas d'anomalie de fonctionnement 32

Instructions d'installation 33

Caracteristiques techniques 34

En matière de protection de

l'environnement 34

Sous réserve de modifications.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement

les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour

responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec

votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou

d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de

8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physi-

ques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés par une personne responsable de leur sécu-

rité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lors-

qu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.

Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds

pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments

chauffants.

24 progress

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe

ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de

l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela

pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à

l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec

un couvercle ou une couverture ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, four-

chettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car

ils pourraient chauffer.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'arrêt

l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

Installation

Avertissement L'appareil doit être

installé uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un ap-

pareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des

précautions lorsque vous le déplacez.

Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque de gonfle-

ments.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil

de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte

ou sous une fenêtre. Les récipients

chauds risqueraient de tomber de l'appa-

reil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de ti-

roirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment

d'espace entre le fond de l'appareil et le

tiroir supérieur pour que l'air puisse circu-

ler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Nous vous recommandons

d'installer un panneau de séparation igni-

fuge sous l'appareil pour en bloquer l'ac-

cès.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un technicien

qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous

que l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique

approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation

ou la fiche (si présente) n'entrent pas en

contact avec les surfaces brûlantes de

l'appareil ou les récipients brûlants lors-

que vous branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

progress 25

• Assurez-vous que l'appareil est bien in-

stallé. Un câble d'alimentation lâche et in-

approprié ou une fiche (si présente) non

serrée peuvent être à l'origine d'une sur-

chauffe des bornes.

•Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câ-

ble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble d'alimen-

tation. Contactez le service après-vente

ou un électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure om-

nipolaire. Le dispositif d'isolement doit

présenter une distance d'ouverture des

contacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des fusi-

bles (les fusibles à visser doivent être reti-

rés du support), un disjoncteur différentiel

et des contacteurs.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures,

de brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environne-

ment domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec

un minuteur externe ou un système de

commande à distance.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil-

lance pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en con-

tact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couver-

cles sur les zones de cuisson. Elles sont

chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après cha-

que utilisation.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des

fêlures, débranchez immédiatement l'ap-

pareil pour éviter tout risque d'électrocu-

tion.

Avertissement Risque d'explosion ou

d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent

dégager des vapeurs inflammables. Te-

nez les flammes ou les objets chauds

éloignés des graisses et de l'huile lorsque

vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une combus-

tion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments qui peuvent provoquer un in-

cendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables

ou d'éléments imbibés de produits in-

flammables à l'intérieur, à proximité ou

sur l'appareil.

• Ne tentez pas d'éteindre un incendie

avec de l'eau. Débranchez l'appareil et

couvrez les flammes à l'aide d'un couver-

cle ou d'une couverture à incendie.

Avertissement Risque de dommage

de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur

le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients

de cuisson s'évaporer.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil.

Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de

cuisson avec des récipients de cuisson

vides ou sans aucun récipient de cuis-

son.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur

l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou

en aluminium, ni de récipients dont le

fond est endommagé et rugueux. Ils ris-

queraient de rayer la surface vitrocérami-

que. Soulevez toujours ces objets lors-

que vous devez les déplacer sur la surfa-

ce de cuisson.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de dommage

de l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

humide. Utilisez uniquement des produits

26 progress

de lavage neutres. N'utilisez pas de pro-

duits abrasifs, de tampons à récurer, de

solvants ou d'objets métalliques.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour

obtenir des informations sur la marche à

suivre pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-

le au rebut.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1 2

120/210 mm

145 mm

170 mm

265 mm

145 mm

Zone de cuisson

Bandeau de commande

Zone de cuisson

Description du bandeau de commande

1 2 3 5 6 7

8910

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Les

affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent quelles fonctions sont

activées.

touche sensitive fonction

Pour mettre en fonctionnement et à l'arrêt l'appa-

reil.

Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de

commande.

Affichage du niveau de cuisson Pour indiquer le niveau de cuisson.

Voyants du minuteur des zones de

cuisson

Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la durée

sélectionnée.

Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

progress 27

touche sensitive fonction

Pour augmenter ou diminuer le niveau de cuisson.

Pour activer ou désactiver le circuit extérieur de la

zone de cuisson.

Pour augmenter ou diminuer la durée.

Pour sélectionner une zone de cuisson.

Pour activer ou désactiver le circuit extérieur de la

zone de cuisson.

Indicateurs du niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

La zone de cuisson est activée.

La fonction Maintien au chaud est activée.

La fonction de démarrage automatique de la cuisson est activée.

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

La zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).

Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est activé.

La fonction d'arrêt automatique est activée.

Voyant de chaleur résiduelle

Avertissement La chaleur

résiduelle peut être source de brûlures !

UTILISATION QUOTIDIENNE

Activation et désactivation

Appuyez sur

pendant 1 seconde pour

activer ou désactiver l'appareil.

Arrêt automatique

Cette fonction arrête l'appareil

automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont désac-

tivées (

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson

après avoir allumé l'appareil.

• Vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de com-

mande pendant plus de 10 secondes

(une casserole, un torchon, etc.). Un si-

gnal sonore retentit pendant quelques

instants et l'appareil s'éteint. Retirez l'ob-

jet du bandeau de commande ou net-

toyez celui-ci.

• Vous ne désactivez pas la zone de cuis-

son ou ne modifiez pas le niveau de cuis-

son. Au bout de quelques instants,

s'allume et l'appareil s'éteint. Voir ci-des-

sous.

• La relation entre le niveau de cuisson et

les durées de la fonction d'arrêt automa-

tique :

•

, - : 6 heures

•

- : 5 heures

•

: 4 heures

•

- : 1 heure 30 minutes

Niveau de cuisson

Appuyez sur

pour augmenter le niveau

de cuisson. Appuyez sur

pour diminuer

le niveau de cuisson. L'affichage indique le

niveau de cuisson. Appuyez sur

et en

même temps pour désactiver la zone de

cuisson.

28 progress

Activation et désactivation des circuits

extérieurs

Vous pouvez ajuster la surface de cuisson à

la dimension de vos récipients.

Pour activer le circuit extérieur, appuyez sur

la touche sensitive

/ . Le voyant

s'allume.

Répétez la procédure ci-dessus pour dés-

activer le circuit extérieur. Le voyant

s'éteint.

Démarrage automatique de la cuisson

La fonction de démarrage automatique de

la cuisson permet d'atteindre plus rapide-

ment le niveau de cuisson souhaité. Cette

fonction active le niveau de cuisson le plus

élevé pendant un certain temps (voir le

schéma) puis redescend au niveau sélec-

tionné.

Pour activer la fonction de démarrage auto-

matique de la cuisson, la zone de cuisson

doit être froide (

ne doit pas être affiché).

Appuyez sur la touche

de la zone de

cuisson à plusieurs reprises jusqu'à ce que

le niveau de cuisson souhaité s'affiche. Au

bout de 3 secondes,

s'affiche.

Pour désactiver cette fonction, appuyez sur

123456789

Minuteur

Minuteur dégressif

Utilisez le minuteur pour régler la durée de

fonctionnement de la zone de cuisson pen-

dant une session.

Réglez le minuteur après avoir choisi la

zone de cuisson.

Le réglage du niveau de cuisson peut être

défini avant ou après celui du minuteur.

• Pour régler la zone de cuisson:ap-

puyez sur

à plusieurs reprises juqu'à

ce que l'indicateur d'une zone de cuisson

nécessaire s'allume.

• Pour activer ou changer le minuteur :

appuyez sur la touche

ou du minu-

teur pour régler la durée (

minu-

tes). Lorsque le voyant de la zone de

cuisson clignote plus lentement, le dé-

compte a commencé.

• Pour désactiver le minuteur : réglez la

zone de cuisson avec

et appuyez sur

pour désactiver le minuteur. Le dé-

compte du temps restant s'effectue jus-

qu'à

. Le voyant de la zone de cuis-

son s'éteint.

• Vérification du temps restant : sélec-

tionnez la zone de cuisson à l'aide de la

touche

. Le voyant de la zone de cuis-

son clignote plus rapidement. L'affichage

indique le temps restant.

Une fois le temps écoulé, le signal sonore

retentit et

clignote. La zone de cuisson

se désactive.

• Arrêt du signal sonore : appuyez sur

Minuterie

Vous pouvez utiliser le minuteur comme

minuterie lorsque les zones de cuisson ne

sont pas en fonctionnement. Appuyez sur

. Appuyez sur la touche ou pour

régler la durée souhaitée. Une fois le temps

écoulé, le signal sonore retentit et

cli-

gnote.

• Arrêt du signal sonore : appuyez sur

Verrouillage

Vous pouvez verrouiller le bandeau de com-

mande pour éviter une modification involon-

taire du niveau de cuisson.

Réglez d'abord le niveau de cuisson.

Pour activer cette fonction, appuyez sur

. Le symbole s'allume pendant 4 secon-

des.

Le minuteur reste activé.

Pour désactiver cette fonction, appuyez sur

. Le niveau de cuisson précédent s'allu-

me.

Lorsque vous éteignez l'appareil, cette

fonction est désactivée.

progress 29

Dispositif de sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation

involontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité

enfants

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson.

•

Appuyez sur

pendant 4 secondes. Le

symbole

s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec

Pour désactiver le dispositif de sécurité

enfants

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson. Ap-

puyez sur

pendant 4 secondes. Le

symbole

s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec

Pour désactiver le dispositif de sécurité

enfants pour une seule session de

cuisson

•

Activez l'appareil avec

. Le symbole

s'allume.

•

Appuyez sur

pendant 4 secondes.

Réglez le niveau de cuisson dans les

10 secondes qui suivent Vous pouvez

utiliser l'appareil.

• Lorsque vous éteignez l'appareil en ap-

puyant sur

, la sécurité enfants fonc-

tionne à nouveau.

CONSEILS UTILES

Ustensiles de cuisson

Informations concernant les ustensiles

de cuisson

• Le fond de l'ustensile de cuisson doit être

aussi plat et épais que possible.

• Les récipients de cuisson avec un fond

en émail, en aluminium ou en cuivre peu-

vent laisser des traces sur la surface vi-

trocéramique.

Économies d'énergie

Comment réaliser des économies

d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle pen-

dant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone

de cuisson avant de mettre celle-ci en

fonctionnement.

• Désactivez les zones de cuisson avant la

fin du temps de cuisson pour utiliser la

chaleur résiduelle.

• Veillez à ce que le fond du plat de cuis-

son corresponde à la dimension de la zo-

ne de cuisson.

Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant

sont fournies à titre indicatif.

Ni-

veau

cuis-

son

Utilisation : Heure Conseils

Pour conserver au chaud les plats que

l'on vient de cuire

selon les

besoins.

Mettre un couvercle sur le plat de

cuisson

1-2 Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre,

chocolat, gélatine

5-25

min

Remuer de temps en temps

1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40

min

Couvrir pendant la cuisson.

2-3 Faire cuire à feu doux le riz et les plats à

base de produits laitiers ; réchauffage

des plats cuisinés

25-50

min

Ajouter au moins deux fois plus

d'eau que de riz. Remuer car les ali-

ments à base de lait se séparent

durant la cuisson.

30 progress

Ni-

veau

cuis-

son

Utilisation : Heure Conseils

3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le

poisson à l'étuvée, la viande

20-45

min

Ajouter quelques cuillerées à soupe

de liquide

4-5 Faire cuire des pommes de terre à la va-

peur

20-60

min

Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g

de pommes de terre.

4-5 Cuisson de grandes quantités d'ali-

ments, ragoûts et soupes

60-150

min

Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus

les ingrédients.

6-7 Poêler à feu doux : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, rissoles, sau-

cisses, foie, roux, œufs, crêpes, bei-

gnets

au be-

soin

Retourner à mi-cuisson.

7-8 Poêler à feu vif des pommes de terre

rissolées, côtelettes de filet, steaks

5-15

min

Retourner à mi-cuisson.

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf

braisé), cuisson des frites.

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire brunir

les aliments de manière intensive, en

particulier les produits contenant de

l'amidon, peut nuire à la santé à cause de

l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous

recommandons de faire cuire les aliments à

basse température et de ne pas trop les

faire brunir.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson

dont le fond est propre.

Les égratignures ou les taches som-

bres sur la vitrocéramique n'ont aucu-

ne influence sur le fonctionnement de

l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1. – Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, films plastiques et ali-

ments contenant du sucre. Sinon, la

saleté pourrait endommager l'appa-

reil. Utilisez un racloir spécial pour la

vitre. Tenez le racloir incliné sur la

surface vitrée et faites glisser la lame

du racloir pour enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil a suffi-

samment refroidi, enlevez : traces

de calcaire et d'eau, projections de

graisse, décolorations métalliques lui-

santes. Utilisez un agent de nettoya-

ge pour vitrocéramique ou acier ino-

xydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide et d'un peu de détergent.

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide

d'un chiffon propre.

progress 31

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer

l'appareil ou le faire fonction-

ner.

L'appareil n'est pas connecté

à une source d'alimentation

électrique ou le branchement

est incorrect.

Vérifiez que l'appareil est cor-

rectement branché à une source

d'alimentation électrique (repor-

tez-vous au schéma de bran-

chement).

Allumez de nouveau l'appareil et

réglez le niveau de cuisson en

moins de 10 secondes.

Vous avez appuyé sur plu-

sieurs touches sensitives en

même temps.

N'appuyez que sur une seule

touche sensitive à la fois.

Il y a de l'eau ou des taches de

graisse sur le bandeau de

commande.

Nettoyez le bandeau de com-

mande.

Un signal sonore retentit et

l'appareil s'éteint.

Un signal sonore retentit lors-

que l'appareil est éteint.

Vous avez posé quelque chose

sur une ou plusieurs touches

sensitives.

Retirez l'objet des touches sen-

sitives.

L'appareil s'éteint. Vous avez posé quelque chose

sur la touche sensitive

Retirez l'objet de la touche sen-

sitive.

Le voyant de chaleur résiduelle

ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est pas

chaude parce qu'elle n'a fonc-

tionné que peu de temps.

Si la zone de cuisson a eu assez

de temps pour chauffer, faites

appel à votre service après-ven-

te.

La fonction de démarrage au-

tomatique de la cuisson ne

fonctionne pas.

La zone de cuisson est chau-

de.

Laissez la zone de cuisson re-

froidir.

Le niveau de cuisson le plus

élevé est réglé.

Le niveau de cuisson le plus éle-

vé est identique à la fonction de

démarrage automatique de la

cuisson.

Vous avez diminué le niveau de

cuisson à partir de

Commencez à et augmentez

le niveau de cuisson.

Impossible d'activer le circuit

extérieur.

Activez d'abord le circuit intér-

ieur.

Les touches sensitives sont

chaudes.

Le récipient est trop grand ou

vous l'avez placé trop près des

commandes.

Placez les récipients de grande

taille sur les zones de cuisson

arrière, si nécessaire.

s'allume.

La fonction d'arrêt automati-

que est activée.

Éteignez l'appareil puis allumez-

le de nouveau.

s'allume.

Le dispositif de sécurité en-

fants ou de verrouillage est ac-

tivé.

Reportez-vous au chapitre « Uti-

lisation quotidienne ».

32 progress

Problème Cause probable Solution

et un chiffre s'affichent.

Une erreur s'est produite dans

l'appareil.

Débranchez l'appareil de l'ali-

mentation électrique pendant

quelques minutes. Déconnectez

le fusible de l'installation domes-

tique. Rebranchez l'appareil. Si

s'allume à nouveau, contac-

tez votre service après-vente.

Si les indications ci-dessus ne vous per-

mettent pas de remédier au problème,

veuillez vous adresser à votre revendeur ou

au service après-vente. Veuillez lui fournir

les informations figurant sur la plaque si-

gnalétique, la combinaison à 3 lettres et

chiffres pour la vitrocéramique (située dans

un des coins de la table de cuisson) et le ty-

pe de message d'erreur qui s'affiche.

Veillez à faire fonctionner l'appareil correc-

tement. En cas d'erreur de manipulation de

la part de l'utilisateur, le déplacement du

technicien du service après-vente ou du

magasin vendeur peut être facturé même

en cours de garantie. Les instructions relati-

ves au service après-vente et aux condi-

tions de garantie figurent dans le livret de

garantie.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez ci-

dessous les informations figurant sur la pla-

que signalétique. La plaque signalétique se

trouve au bas de l'enveloppe extérieure de

l'appareil.

• Modèle ...........................

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

Appareils encastrables

• Les appareils encastrables ne peuvent

être mis en fonctionnement qu'après

avoir été installés dans des meubles et

sur des plans de travail homologués et

adaptés.

Câble d'alimentation

• En cas de raccordement monophasé ou

biphasé, utilisez impérativement un câble

d'alimentation approprié de type H05BB-

F Tmax 90 °C (ou de calibre supérieur).

• Si le câble d'alimentation est endomma-

gé, il doit être remplacé par un câble

spécial (type H05BB-F Tmax 90 °C ou de

calibre supérieur). Contactez votre servi-

ce après-vente.

Montage

min.

50mm

min.

500mm

490

560

R 5mm

55mm

progress 33

min.

12 mm

min.

20 mm

min.

28 mm

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Modell PAS6060E Prod.Nr. 949 593 000 02

Typ 58 HAD 47 AO 220-240 V 50-60 Hz

Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7 kW

PROGRESS

Puissance des zones de cuisson

Zone de cuisson Puissance nominale (niveau de cuisson

max.) [W]

Arrière droite — 170 / 265 mm 1500 / 2400 W

Avant droite — 145 mm 1200 W

Arrière gauche — 145 mm 1200 W

Avant gauche — 120 / 210 mm 750 / 2200 W

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit

être remis au point de collecte dédié à cet

effet (collecte et recyclage du matériel

électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de

l'appareil dans les règles de l’art, nous

préservons l'environnement et notre

34 progress

sécurité, s’assurant ainsi que les déchets

seront traités dans des conditions

optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage

de ce produit, veuillez prendre contact avec

les services de votre commune ou le

magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont

écologiques et recyclables. Les com-

posants en plastique sont identifiables

grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc.

Veuillez jeter les matériaux d'emballage

dans le conteneur approprié du centre

de collecte des déchets de votre com-

mune.

progress 35

INHALT

Sicherheitsinformationen 36

Sicherheitshinweise 37

Gerätebeschreibung 39

Täglicher Gebrauch 40

Praktische Tipps und Hinweise 42

Reinigung und Pflege 43

Fehlersuche 43

Montageanleitung 45

Technische Daten 46

Umwelttipps 46

Änderungen vorbehalten.

SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorg-

fältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für

Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Monta-

ge entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen

auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen

Personen

Warnung! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von

Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Per-

sonen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige

Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden,

wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit ver-

antwortlich ist, beaufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in

Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind

heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern

ohne Aufsicht erfolgen.

Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden wäh-

rend des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemen-

te.

36 progress

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr

oder eine separate Fernsteuerung ein.

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Koch-

feld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen,

sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die

Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen Dampfreini-

ger.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln,

Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da

diese heiß werden können.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf der

Glaskeramikfläche feststellen. Stromschlaggefahr!

SICHERHEITSHINWEISE

Montage

Warnung! Nur eine qualifizierte

Fachkraft darf den Elektroanschluss

des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht

auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Mon-

tageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä-

ten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts

vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie

stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit ei-

nem Dichtungsmittel ab, um ein Aufquel-

len durch Feuchtigkeit zu verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor

Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt ne-

ben einer Tür oder unter einem Fenster.

So kann heißes Kochgeschirr nicht he-

runterfallen, wenn die Tür oder das Fens-

ter geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen einge-

baut, achten Sie darauf, dass zwischen

dem Geräteboden und der oberen

Schublade ein ausreichender Abstand für

die Luftzirkulation vorhanden ist.

• Der Boden des Geräts kann heiß werden.

Wir empfehlen eine feuerfeste Trennplatte

unter dem Gerät anzubringen, damit der

Boden nicht zugänglich ist.

Elektrischer Anschluss

Warnung! Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Die elektrischen Anschlüsse müssen von

einem qualifizierten Elektriker ausgeführt

werden.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten

muss das Gerät von der elektrischen

Stromversorgung getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige

Kabel für den elektrischen Netzanschluss

verwenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel

nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Stellen Sie beim elektrischen Anschluss

des Gerätes sicher, dass das Netzkabel

oder ggf. der Netzstecker nicht mit dem

heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr

in Berührung kommt.

progress 37

• Achten Sie darauf, dass das Gerät ord-

nungsgemäß montiert wird. Wenn freilie-

gende oder ungeeignete Netzkabel oder

Netzstecker verwendet werden, kann der

Anschluss überhitzen.

• Sorgen Sie dafür, dass ein Berührungs-

schutz installiert wird.

• Kabel zugentlasten.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netz-

kabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie

sich zum Austausch des beschädigten

Netzkabels an den Kundendienst oder ei-

nen Elektriker.

• Die elektrische Installation muss eine

Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie

das Gerät allpolig von der Stromversor-

gung trennen können. Die Trenneinrich-

tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei-

te von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Verwenden Sie nur geeignete Trennvor-

richtungen: Überlastschalter, Sicherun-

gen (Schraubsicherungen müssen aus

dem Halter entfernt werden können),

Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

Gebrauch

Warnung! Es besteht Verletzungs-,

Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im

Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderun-

gen am Gerät vor.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine

externe Zeitschaltuhr oder eine separate

Fernsteuerung ein.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

unbeaufsichtigt.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuch-

ten oder nassen Händen oder wenn es

mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine Topf-

deckel auf die Kochzonen. Sie werden

heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem

Gebrauch aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits-

oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung,

trennen Sie das Gerät umgehend von der

Spannungsversorgung. Dies dient zur

Vermeidung eines Stromschlags.

Warnung! Es besteht Explosions- und

Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare

Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen

oder erhitzte Gegenstände beim Kochen

mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten

Dämpfe können eine Selbstzündung ver-

ursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmit-

telreste enthalten und einen Brand bei

niedrigeren Temperaturen als frisches Öl

verursachen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Pro-

dukte oder Gegenstände, die mit ent-

flammbaren Produkten benetzt sind, im

Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe

des Geräts.

• Löschen Sie eine Flamme nicht mit Was-

ser. Schalten Sie das Gerät aus und be-

decken Sie die Flamme mit einem Deckel

oder einer Feuerlöschdecke.

Warnung! Das Gerät könnte

beschädigt werden.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf

das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leer-

kochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder

Kochgeschirr auf das Bedienfeld fallen.

Die Oberfläche könnte beschädigt wer-

den.

• Schalten Sie die Kochzonen nicht mit lee-

rem oder ohne Kochgeschirr ein.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Alumi-

niumguss oder mit beschädigten Böden

kann die Glaskeramikoberfläche verkrat-

zen. Heben Sie das Kochgeschirr stets

an, wenn Sie es auf dem Kochfeld um-

setzen möchten.

Reinigung und Pflege

Warnung! Das Gerät könnte

beschädigt werden.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um

eine Abnutzung des Oberflächenmateri-

als zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem wei-

chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie

ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen

Sie keine Scheuermittel, scheuernde Rei-

38 progress

nigungsschwämmchen, Lösungsmittel

oder Metallgegenstände.

Entsorgung

Warnung! Verletzungs- oder

Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur ordnungsgemäßen

Entsorgung des Gerätes wenden Sie sich

an die zuständige kommunale Behörde

vor Ort.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromver-

sorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und ent-

sorgen Sie es.

GERÄTEBESCHREIBUNG

1 2

120/210 mm

145 mm

170 mm

265 mm

145 mm

Kochzone

Bedienfeld

Kochzone

Bedienfeldanordnung

1 2 3 5 6 7

8910

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und

akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld Funktion

Ein- und Ausschalten des Geräts.

Verriegelung/Entriegelung des Bedienfelds.

Anzeige der Kochstufe Zeigt die Kochstufe an.

Kochzonen-Anzeigen des Timers Zeigen an, für welche Kochzone die Zeit eingestellt

wurde.

Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

Erhöhung oder Verringerung der Kochstufe.

progress 39

Sensorfeld Funktion

Ein- und Ausschalten des äußeren Kreises.

Erhöhen oder Verringern der Zeit.

Auswählen der Kochzone.

Ein- und Ausschalten des äußeren Kreises.

Anzeige der Kochstufen

Display Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

Die Kochzone ist eingeschaltet.

Die Funktion Warmhalten ist eingeschaltet.

Die Ankochautomatik ist in Betrieb.

Eine Störung ist aufgetreten.

Eine Kochzone ist noch warm (Restwärme).

Die Tastensperre oder die Kindersicherung ist aktiv.

Die Abschaltautomatik hat ausgelöst.

Restwärmeanzeige

Warnung! Verbrennungsgefahr

durch Restwärme!

TÄGLICHER GEBRAUCH

Ein- und Ausschalten

Berühren Sie

1 Sekunde lang , um das

Gerät ein- oder auszuschalten.

Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Gerät in

folgenden Fällen automatisch

ausgeschaltet:

•

Alle Kochzonen sind ausgeschaltet (

• Nach dem Einschalten des Geräts wird

keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekunden

mit verschütteten Lebensmitteln oder ei-

nem Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch

usw.). Ein akustisches Signal ertönt eini-

ge Male und das Gerät schaltet ab. Ent-

fernen Sie den Gegenstand oder reinigen

Sie das Bedienfeld.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschal-

tet bzw. die Kochstufe wurde nicht geän-

dert. Nach einer gewissen Zeit leuchtet

das Symbol

auf und das Gerät wird

ausgeschaltet. Siehe unten.

• Verhältnis zwischen der Kochstufe und

den Zeiten der Abschaltautomatik:

•

, - — 6 Stunden

•

- — 5 Stunden

•

— 4 Stunden

•

- — 1,5 Stunden

Kochstufe einstellen

Durch die Berührung von

, erhöht sich

die Kochstufe. Durch die Berührung von

, verringert sich die Kochstufe. Das Display

zeigt die eingestellte Kochstufe an. Berüh-

ren Sie zum Ausschalten der Kochzone

und gleichzeitig.

Ein- und Ausschalten der äußeren

Heizkreise

Die Kochflächen können an die Größe des

Kochgeschirrs angepasst werden.

Berühren Sie das Sensorfeld

/ , um

den äußeren Heizkreis einzuschalten. Die

Kontrolllampe leuchtet auf.

40 progress

Wiederholen Sie den Vorgang, um den äu-

ßeren Heizkreis auszuschalten. Die Kontroll-

lampe erlischt.

Ankochautomatik

Bei Verwendung der Ankochautomatik lässt

sich die erforderliche Kochstufeneinstellung

in kürzerer Zeit erzielen. Bei Verwendung

dieser Funktion wird eine gewisse Zeit lang

die höchste Kochstufe (siehe Diagramm)

eingestellt und anschließend auf die erfor-

derliche Stufe zurückgeschaltet.

Um die Ankochautomatik starten zu kön-

nen, muss die Kochzone kalt sein (auf dem

Display wird nicht

angezeigt). Berühren

Sie

der Kochzone wiederholt, bis die ge-

wünschte Kochstufe angezeigt wird. Nach

3 Sekunden leuchtet

auf dem Display.

Berühren Sie zum Ausschalten der Funktion

123456789

Timer

Kurzzeitmesser

Mit dem Kurzzeitmesser stellen Sie ein, wie

lange eine Kochzone für einen einzelnen

Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Stellen Sie den Timer ein, nachdem Sie

die Kochzone ausgewählt haben.

Sie können die Kochstufe einstellen, bevor

Sie den Timer einstellen oder umgekehrt.

• Auswahl der Kochzone:Berühren Sie

wiederholt, bis die Kontrolllampe der

gewünschten Kochzone leuchtet.

•

Aktivieren oder Ändern des

Timers:Berühren Sie

oder , um die

Dauer für den Timer einzustellen (

Minuten). Wenn die Anzeige der

Kochzone langsamer blinkt, wird die Zeit

heruntergezählt.

• Deaktivieren des Timers: Wählen Sie

die Kochzone mit

und berühren Sie

, um den Timer zu deaktivieren. Die

Restzeit wird auf

heruntergezählt. Die

Anzeige der Kochzone erlischt.

• Anzeigen der verbleibenden Zeit:

Wählen Sie die Kochzone

aus. Die

Anzeige der Kochzone blinkt schneller.

Das Display zeigt die verbleibende Zeit

an.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ist

ein Signalton zu hören und

blinkt. Die

Kochzone wird ausgeschaltet.

• Ausschalten des Signaltons: Berühren

Sie

Kurzzeitwecker

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb sind,

können Sie den Timer als Kurzzeitwecker

verwenden. Berühren Sie

. Berühren Sie

oder , um die Zeit einzustellen. Nach

Ablauf der eingestellten Zeit ist ein Signalton

zu hören und

blinkt.

• Ausschalten des Signaltons: Berühren

Sie

Tastensperre

Wenn die Kochzonen in Betrieb sind, kön-

nen Sie das Bedienfeld verriegeln. So wird

verhindert, dass die Kochstufe versehent-

lich geändert wird.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein.

Berühren Sie zum Einschalten dieser Funk-

tion

. Das Symbol wird 4 Sekunden

lang angezeigt.

Der Timer bleibt eingeschaltet.

Berühren Sie zum Ausschalten dieser Funk-

tion

. Die zuvor ausgewählte Kochstufe

wird eingestellt.

Diese Funktion wird auch ausgeschaltet,

sobald das Gerät ausgeschaltet wird.

Kindersicherung

Diese Funktion verhindert eine versehentli-

che Bedienung des Geräts.

Einschalten der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Gerät mit

ein. Stel-

len Sie keine Kochstufe ein.

•

Berühren Sie

4 Sekunden lang. Das

Symbol

leuchtet.

progress 41

•

Schalten Sie das Gerät mit

aus.

Ausschalten der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Gerät mit

ein. Stel-

len Sie keine Kochstufe ein. Berühren

Sie

4 Sekunden lang. Das Symbol

leuchtet.

•

Schalten Sie das Gerät mit

aus.

Ausschalten der Kindersicherung für

einen einzelnen Kochvorgang

•

Schalten Sie das Gerät mit

ein. Das

Symbol

leuchtet.

•

Berühren Sie

4 Sekunden lang. Stel-

len Sie die Kochstufe innerhalb von

10 Sekunden ein. Das Gerät kann jetzt

benutzt werden.

•

Nachdem das Gerät mit

ausgeschal-

tet wurde, ist die Kindersicherung wieder

aktiv.

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Kochgeschirr

Informationen zum Kochgeschirr

• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so

dick und flach wie möglich sein.

• Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit

Aluminium- oder Kupferböden kann Ver-

färbungen der Glaskeramikoberfläche

verursachen.

Energiesparen

So sparen Sie Energie

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich,

mit einem Deckel ab.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem

Einschalten der Kochzone auf.

• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor

dem Ende des Garvorgangs aus und nut-

zen Sie die Restwärme.

• Der Boden des Kochgeschirrs und die

verwendete Kochzone sollten gleich groß

sein.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind

Richtwerte.

Koch-

stufe

Verwendung: Dauer Tipps

Warmhalten von gegarten Speisen nach

Bedarf

Legen Sie einen Deckel auf das

Kochgeschirr

1-2 Sauce Hollandaise; zerlassen: Butter,

Schokolade, Gelatine

5-25

Min.

Ab und zu umrühren

1-2 Stocken: Luftiges Omelette, gebackene

Eier

10-40

Min.

Mit Deckel garen

2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten,

Erhitzen von Fertiggerichten

25-50

Min.

Mindestens doppelte Menge Flüs-

sigkeit zum Reis geben, Milchge-

richte zwischendurch umrühren

3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20-45

Min.

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-

ben

4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60

Min.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-

feln verwenden

4-5 Kochen größerer Speisemengen, Ein-

topfgerichte und Suppen

60-150

Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten

6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,

Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen,

Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,

Pfannkuchen, Donuts

nach

Bedarf

Nach der Hälfte der Garzeit einmal

wenden

42 progress

Koch-

stufe

Verwendung: Dauer Tipps

7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-

denstücke, Steaks

5-15

Min.

Nach der Hälfte der Garzeit einmal

wenden

9 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes Frites

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die

Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei

stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch

Acrylamid verursachen. Daher empfehlen

wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen

zu garen und die Speisen nicht zu stark zu

bräunen.

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden

des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der

Glaskeramik beeinträchtigen die Funkti-

onsfähigkeit des Geräts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1. – Folgendes muss sofort entfernt

werden: geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmit-

tel. Andernfalls können die Ver-

schmutzungen das Gerät beschädi-

gen. Verwenden Sie einen speziellen

Reinigungsschaber für Glas. Den

Reinigungsschaber schräg zur Glas-

fläche ansetzen und über die Ober-

fläche bewegen.

–

Folgendes kann nach ausreich-

ender Abkühlphase entfernt wer-

den: Kalk- und Wasserränder, Fett-

spritzer und metallisch schimmernde

Verfärbungen. Verwenden Sie hierfür

einen speziellen Reiniger für Glaske-

ramik oder Edelstahl.

2. Reinigen Sie das Gerät mit einem

feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

3. Am Ende das Gerät mit einem tro-

ckenen Tuch abreiben.

FEHLERSUCHE

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät kann nicht einge-

schaltet oder bedient werden.

Das Gerät ist nicht oder nicht

ordnungsgemäß an die Span-

nungsversorgung angeschlos-

sen.

Prüfen Sie, ob das Gerät ord-

nungsgemäß an die Span-

nungsversorgung angeschlos-

sen ist (siehe Anschlussplan).

Schalten Sie das Gerät erneut

ein und stellen Sie innerhalb von

10 Sekunden die Kochstufe ein.

progress 43

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Zwei oder mehr Sensorfelder

wurden gleichzeitig berührt.

Berühren Sie nur ein Sensorfeld.

Wasser- oder Fettspritzer be-

finden sich auf dem Bedien-

feld.

Wischen Sie das Bedienfeld ab.

Ein akustisches Signal ertönt

und das Gerät schaltet ab.

Wenn das Gerät ausgeschaltet

wird, ertönt ein akustisches

Signal.

Mindestens ein Sensorfeld

wurde bedeckt.

Entfernen Sie den Gegenstand

von den Sensorfeldern.

Das Gerät wird ausgeschaltet. Sie haben etwas auf das Sen-

sorfeld

gestellt.

Entfernen Sie den Gegenstand

vom Sensorfeld.

Die Restwärmeanzeige funktio-

niert nicht.

Die Kochzone ist nicht heiß, da

sie nur kurze Zeit in Betrieb

war.

War die Kochzone lange genug

eingeschaltet, um heiß zu sein,

wenden Sie sich bitte an den

Kundendienst.

Die Ankochautomatik startet

nicht.

Die Kochzone ist heiß. Lassen Sie die Kochzone ab-

kühlen.

Die höchste Kochstufe ist ein-

gestellt.

Die höchste Kochstufe hat die

gleiche Leistung wie die An-

kochautomatik.

Sie haben die Kochstufe be-

ginnend bei

verringert.

Beginnen Sie bei und erhö-

hen Sie die Kochstufe.

Der äußere Heizkreis lässt sich

nicht einschalten.

Schalten Sie zuerst den inneren

Heizkreis ein.

Die Sensorfelder werden heiß. Das Kochgeschirr ist zu groß,

oder Sie haben es zu nahe an

die Bedienelemente gestellt.

Stellen Sie großes Kochgeschirr

nötigenfalls auf die hinteren

Kochzonen.

leuchtet auf.

Die Abschaltautomatik hat

ausgelöst.

Schalten Sie das Gerät aus und

wieder ein.

leuchtet auf.

Die Kindersicherung oder die

Tastensperre ist eingeschaltet.

Siehe hierzu Kapitel „Täglicher

Gebrauch“.

und eine Zahl werden an-

gezeigt.

Im Gerät ist ein Fehler aufge-

treten.

Trennen Sie das Gerät eine Zeit

lang vom Stromnetz. Schalten

Sie die Sicherung im Siche-

rungskasten der Hausinstallation

aus. Schalten Sie die Sicherung

wieder ein. Wenn

erneut auf-

leuchtet, benachrichtigen Sie

den Kundendienst.

Wenn Sie das Problem mit der oben ange-

gebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben

können, wenden Sie sich bitte an Ihren

Fachhändler oder den Kundendienst. Ge-

ben Sie dabei die Daten auf dem Typen-

schild, den dreistelligen Buchstaben-Code

für die Glaskeramik (befindet sich in der

Ecke der Glasfläche) und die angezeigte

Fehlermeldung an.

Vergewissern Sie sich, dass Sie das Gerät

korrekt bedient haben. Wenn Sie das Gerät

falsch bedient haben, fällt auch während

der Garantiezeit für den Besuch eines Kun-

dendiensttechnikers oder Händlers eine

Gebühr an. Die Anweisungen zum Kunden-

dienst und die Garantiebedingungen finden

Sie im Garantieheft.

44 progress

MONTAGEANLEITUNG

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des Geräts

alle Daten, die Sie unten auf dem Typen-

schild finden. Das Typenschild befindet sich

unten am Gerätegehäuse.

• Modell ...........................

•Produktnummer

(PNC) ........................................

• Seriennummer ............

Einbaugeräte

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Ein-

bau in bzw. unter normgerechte, passen-

de Einbauschränke und Arbeitsplatten

betrieben werden.

Anschlusskabel

• Bei einem ein- oder zweiphasigen An-

schluss muss das entsprechende Netz-

kabel des Typs H05BB-F Tmax 90 °C

(oder höher) verwendet werden.

• Ein beschädigtes Netzkabel muss durch

ein entsprechendes Spezialkabel (Typ

H05BB-F Tmax 90 °C oder höher) ersetzt

werden. Wenden Sie sich an den Kun-

dendienst.

Montage

min.

50mm

min.

500mm

490

560

R 5mm

55mm

min.

12 mm

min.

20 mm

progress 45

min.

28 mm

TECHNISCHE DATEN

Modell PAS6060E Prod.Nr. 949 593 000 02

Typ 58 HAD 47 AO 220-240 V 50-60 Hz

Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7 kW

PROGRESS

Kochzonenleistung

Kochzone Nennleistung (höchste Kochstufe) [W]

Hinten rechts —170 / 265 mm 1500 / 2400 W

Vorne rechts — 145 mm 1200 W

Hinten links — 145 mm 1200 W

Vorne links —120 / 210 mm 750 / 2200 W

UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder

seiner Verpackung weist darauf hin, dass

dieses Produkt nicht als normaler

Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern

an einem Sammelpunkt für das Recycling

von elektrischen und elektronischen

Geräten abgegeben werden muss. Durch

Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen

dieses Produkts schützen Sie die Umwelt

und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.

Umwelt und Gesundheit werden durch

falsches Entsorgen gefährdet. Weitere

Informationen über das Recycling dieses

Produkts erhalten Sie von Ihrer Gemeinde,

Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem

Sie das Produkt gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind um-

weltverträglich und wieder verwertbar.

Kunststoffteile sind mit internationalen

Abkürzungen wie z. B. >PE<, >PS<

usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie

das Verpackungsmaterial bei den kom-

munalen Entsorgungsstellen in den da-

für vorgesehenen Behältern.

46 progress

progress 47

www.progress-hausgeraete.de

892952711-A-292012

Progress PAS6060E Handleiding

Merk: Progress

Model: PAS6060E

Categorie: Kookplaten

Type: Handleiding

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in andere talen

English: Progress PAS6060E User manual
français: Progress PAS6060E Manuel utilisateur
Deutsch: Progress PAS6060E Benutzerhandbuch

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