Documenttranscriptie

Inhoud Veiligheidsaanwijzingen. . . . . . . . . . . . . . . 52 Uw nieuwe apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Branders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Handmatige vonkontsteking . . . . . . . . . . . . . . . Automatische vonkontsteking . . . . . . . . . . . . . . Veiligheidssysteem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Een brander uitdoven . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vermogensstanden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hoofdschakelaar / Vergrendeling van de kookplaat (Main Switch) . . . . . . . . . . . . . . . Waarschuwingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Geschikte pannen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aanvullend rooster voor wok. Wokpan . . . . . Aanvullend rooster voor koffiepot . . . . . . . . . Simmer plate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Simmer cap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tips bij het bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Waarschuwingen voor het gebruik. . . . . . Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . Reiniging. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ongeschikte producten . . . . . . . . . . . . . . . . . . Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Afwijkingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Technische dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Garantievoorwaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . Technische informatie . . . . . . . . . . . . . . . . Milieu Bewust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 55 56 56 56 .57 57 58 59 59 59 59 59 60 61 62 62 62 62 63 64 64 65 66 51 Veiligheidsaanwijzingen Lees deze instructies aandachtig. Alleen dan, kunt u uw apparaat doeltreffend en veilig hanteren. Alle werkzaamheden betreffende installatie, regeling en aanpassing aan een ander gastype moeten door een geautoriseerde vakman uitgevoerd worden, waarbij de toepasbare normen en wetgeving en de voorschriften van de plaatselijke elektriciteits- en gasmaatschappijen nageleefd worden. Het wordt aanbevolen de Technische Dienst te telefoneren voor de aanpassing aan een ander gastype uit te voeren. Voordat uw nieuwe kookplaat geïnstalleerd wordt, zorg ervoor dat de installatie uitgevoerd wordt volgens de montage-instructies. Dit apparaat mag enkel worden geïnstalleerd in een goed verluchte ruimte, waarbij de geldende reglementen en beschikkingen betreffende ventilatie nageleefd worden. Het apparaat mag niet worden aangesloten op een inrichting voor de afvoer van verbrandingsproducten. Dit apparaat is alleen ontworpen voor huishoudelijk gebruik, het commerciële of professioneel gebruik hiervan is niet toegestaan. Dit apparaat mag niet worden geïnstalleerd in jachten of caravans. De garantie zal alleen geldig zijn wanneer het gebruik waarvoor het apparaat is ontworpen is nageleefd. De ruimte waarin het apparaat geïnstalleerd wordt, moet beschikken over de reglementaire ventilatie in perfecte staat. Stel het apparaat niet bloot aan luchtstromen. De branders zouden kunnen uitgaan. Dit apparaat verlaat de fabriek, aangepast aan het type gas dat vermeld staat op het gegevensplaatje. Indien het nodig zou zijn dit te wijzigen, raadpleeg de montageinstructies. Manipuleer de binnenzijde van het apparaat niet. Telefoneer, indien nodig onze Technische Dienst. Bewaar de gebruiks- en installatie-instructies en overhandig deze met het apparaat indien het van eigenaar wisselt. Indien u schade waarneemt aan het apparaat, sluit het dan niet aan. Neem contact op met onze Technische Dienst. 52 De oppervlakken van kookapparaten verhitten tijdens de werking. Ga voorzichtig te werk. Houd kinderen uit de buurt. Gebruik het apparaat alleen om te koken, nooit als verwarming. Oververhit vet of olie vat gemakkelijk vlam. Ga niet weg terwijl u vet of olie verhit. Indien dit vlam vat, doof het vuur niet met water. Gevaar voor brandwonden! Doe een deksel op de pan om het vuur te doven en zet de kookzone uit. Snij bij storing, de stroom- en gastoevoer van het apparaat af. Telefoneer, voor de reparatie, onze Technische Dienst. Indien een van de knoppen niet kan worden gedraaid, forceer deze niet. Telefoneer onmiddellijk de Technische Dienst, om over te gaan tot de reparatie of vervanging hiervan. Zet geen vervormde of instabiele pannen op de platen en branders; deze kunnen per ongeluk omvallen. Gebruik geen stoomreinigers op de kookplaat. Gevaar voor elektrocutie! Dit apparaat behoort tot klasse 3, volgens de Europese norm EN 30-1-1 voor gasapparaten: apparaat ingebouwd in een meubel. Sla geen corrosieve chemische producten, stoom, ontvlambare materialen noch niet-voedingsmiddelen op onder dit huishoudtoestel noch dichtbij. Dit apparaat is niet bestemd om te worden gebruikt door personen (met inbegrip van kinderen) waarvan de fysieke, sensoriële of mentale capaciteiten beperkt zijn of die onvoldoende ervaring of kennis hebben, behalve wanneer deze toezicht of instructies zouden hebben gehad inzake het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Zorg ervoor dat er tijdens het gebruik van het apparaat altijd toezicht is. De grafieken die in deze handleiding staan afgebeeld, zijn ter oriëntatie. De fabrikant is vrij van elke verantwoordelijkheid indien niet voldaan wordt aan de beschikkingen van deze handleiding. 53 Uw nieuwe apparaat 4 1 5 4 4 2 3 4 7 1 3 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 54 8 2 9 1 2 4 3 4 7 4 3 4 6 Roosters Knoppen Hulpbrander tot 1 kW Halfsnelbrander tot 1,75 kW Snelbrander tot 3 kW Brander met dubbele vlam tot 3,3 kW Brander met driedubbele vlam tot 4 kW Dualbrander met dubbele vlam tot 5 kW Main Switch 1 5 3 2 5 9 3 1 4 4 2 6 Gasbranders Werking Afb. 1 Afb. 2 Op elke bedieningsknop staat de brander aangeduid die deze controleert. Afb. 1 Voor een correcte werking van het apparaat is het noodzakelijk ervoor te zorgen dat de roosters en alle delen van de branders juist geplaatst zijn. Afb. 2-3 Afb. 3 Handmatige vonkontsteking 1 Druk op de knop van de gekozen brander en draai deze naar links tot de gewenste stand. Automatische vonkontsteking Indien uw kookplaat beschikt over automatische vonkontsteking (bougies). 2 Breng een aansteker of vlam (aanstekers, lucifers, enz.) bij de brander. 1 Druk op de knop van de gekozen brander en draai deze naar links tot de gewenste stand. Terwijl op de knop gedrukt wordt, ontstaan vonken in alle branders. De vlam gaat aan (het is niet meer nodig de knop ingedrukt te houden). 2 Draai de knop in de gewenste stand. Indien deze niet ontvlamt, draai de knop in de uitstand en herhaal de stappen. Houd deze keer de knop langer dan 10 seconden ingedrukt). 55 Opgelet! Indien na het verstrijken van 15 seconden de vlam niet aangaat, schakel de brander uit en open de deur of het venster van de ruimte. Wacht minstens een minuut voordat u probeert de brander aan te steken. Veiligheidssysteem Bougie Afhankelijk van het model, kan uw kookplaat beschikken over een veiligheidssysteem (thermokoppel), dat de gasuitlaat verhindert indien de branders per ongeluk uitgaan. Om te garanderen dat deze inrichting actief is, schakel de brander gewoon in, zonder de knop los te laten, houd deze stevig ingedrukt gedurende 4 seconden na de vlam te hebben ontstoken. Thermokoppel Een brander uitdoven Draai de overeenstemmende knop naar rechts tot stand 0. Vermogensstanden Met de progressieve knoppen kan het vermogen geregeld worden dat u nodig heeft, tussen de maximumen de minimumstand. Stand Û Grote vlam — Kleine vlam ˜ Knop gesloten Maximale opening of vermogen en elektrische ontsteking Minimale opening of vermogen In het geval van dualbranders met dubbele vlam, kunnen de binnenste en buitenste vlammen afzonderlijk geregeld worden. De mogelijke vermogensstanden zijn: Buitenste en binnenste vlam op de maximumstand. Buitenste vlam op de minimumstand, binnenste vlam op de maximumstand. 56 Binnenste vlam op de maximumstand. Binnenste vlam op de minimumstand. Hoofdschakelaar / Vergrendeling van de kookplaat (Main Switch) De kookplaat kan voorzien zijn van een hoofdschakelaar, die de algemene gasverdeling afsluit en alle branders gelijktijdig uitdooft. Deze schakelaar is heel praktisch wanneer er kinderen in huis zijn, of indien om een bepaalde reden snel alle branders moeten worden uitgedoofd. Om de kookplaat te vergrendelen: Druk op de hoofdschakelaar. Alle branders die ingeschakeld zijn, gaan uit. De kookplaat wordt vergrendeld. Om de kookplaat te vergrendelen: 1 Plaats alle knoppen in de uitstand. 2 Druk en draai de hoofdschakelaar rechtsom tot tegen de aanslag. De algemene gasverdeling wordt geopend. U kan de kookplaat normaal gebruiken. Waarschuwingen Tijdens de werking van de brander is het normaal dat u een zwakke fluittoon hoort. Bij de eerste gebruiken is het normaal dat er geuren vrijkomen, dit duidt niet op een risico of op een slechte werking; de geuren zullen langzamerhand verdwijnen. Enkele seconden nadat de brander uitgaat, klinkt er een geluid (plof). Dit is geen afwijking, dit betekent dat de veiligheid gedeactiveerd is. 57 Houd zo zuiver mogelijk. Als de bougies vies zijn werkt de ontsteking niet goed. Maak deze regelmatig zuiver met een kleine niet-metalen borstel. Houd er rekening mee dat de bougies geen hevige schokken mogen ondergaan. Een vlam met een oranje kleur is normaal. Deze is te wijten aan de aanwezigheid van stof in de omgeving, gemorste vloeistof, etc. Het gebruik van een gaskookapparaat geeft warmte en vocht af in de ruimte waarin het geïnstalleerd is. Daarom moet de keuken goed geventileerd zijn: de natuurlijke ventilatieopeningen moeten open staan, en zo nodig dient een mechanisch ventilatiesysteem te worden geïnstalleerd (afzuigkap). Bij intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan extra ventilatie nodig zijn, zoals het openzetten van een raam of een meer doeltreffende ventilatie, bijvoorbeeld door het vermogen van de mechanische ventilatie, voor zover aanwezig, te verhogen. Mocht de vlam van de brander per ongeluk uitgaan, sluit dan de bedieningsknop van de brander en wacht ten minste 1 minuut alvorens hem weer aan proberen te steken. Geschikte pannen Wokpan Brander Minimumdiameter van de pan Maximumdiameter van de pan Brander met dubbele of driedubbele vlam 22 cm Snelbrander 22 cm 26 cm Halfsnelbrander 14 cm 20 cm Hulpbrander 12 cm 16 cm Een wok is een uit China afkomstig kookgerei. Het is een soort lichte, ronde, diepe koekenpan met handvatten en een vlakke of holronde bodem. In de wok, kan het voedsel op gevarieerde wijze bereid worden: gestoofd, gefrituurd, op een zacht vuurtje, op de grill, en bovendien met stoom. U zou kunnen zeggen dat de wok dienst doet als koekenpan en kookpan, en dankzij haar vorm en maat, kunnen vrij grote ingrediënten bereid worden. In de wok wordt de warmte gelijkmatiger en zachter verdeeld, met de intense warmte die deze ophoopt kan het voedsel in minder tijd bereid worden en deze vereist 58 bovendien minder olie, waardoor dit een van de snelste en gezondste kookmethodes is. Wanneer u een wokpan gebruikt, volg de instructies van de fabrikant op. Toebehoren Afhankelijk van het model, kan de kookplaat de onderstaande toebehoren bevatten. Deze kunnen ook worden aangeschaft bij de Technische Dienst. Aanvullend rooster voor wok - Wokpan Aanvullend rooster voor wok: uitsluitend te gebruiken op branders met dubbele en driedubbele vlam met pannen met holronde bodem. Het gebruik van deze pannen kan een zekere tijdelijke vervorming in de druippan veroorzaken. Dit is normaal en heeft geen invloed op de werking van het apparaat. Aanvullend rooster voor koffiepot Uitsluitend te gebruiken op de hulpbrander met pannen met een diameter kleiner dan 12 cm. Simmer plate Dit toebehoren is ontworpen om het warmteniveau in de minimumstand te verlagen. Plaats het toebehoren rechtstreeks op het rooster met de conussen naar boven, nooit rechtstreeks op de brander. Plaats de pan op het midden van het toebehoren. Simmer cap Brander die uitsluitend bedoeld is voor het koken op de laagste stand. Voor het gebruik hiervan, moet de hulpbrander verwijderd worden en vervangen worden door de Simmer Cap brander. De fabrikant neemt geen verantwoordelijkheid op zich wanneer deze toebehoren niet of verkeerd gebruikt worden. 59 Tips bij het bereiden 60 Brander Zeer hevig Hevig Middelhoog Zacht Brander met dubbele of driedubbele vlam Koken, aan de kook brengen, braden, goudbruin bakken, paella's, Aziatisch voedsel (wok). Opwarmen en warm houden: bereid voedsel, kanten-klaar maaltijden. Snelbrander Schnitzel, biefstuk, omelet, frituren. Rijst, bechamel, ragout. Halfsnelbrander Gestoomde aardappelen, verse groenten, maaltijdsoepen, pastagerechten. Opwarmen en warm houden: gekookte gerechten en verfijnde stoofgerechten bereiden. Hulpbrander Koken: stoofschotels, rijstepap, karamel. Ontdooien en langzaam Bereiden/smelten: koken: peulvruchten, boter, chocolade, fruit, diepvriesproducten. gelatine. Stomen: vis, groenten. Waarschuwingen voor het gebruik. Onderstaande tips helpen u energie te besparen en schade aan de pannen te vermijden: Gebruik pannen met een geschikte maat voor elke brander. Gebruik geen kleine pannen op grote branders. De vlam mag de zijkant van de pan niet raken. Gebruik geen vervormde pannen die onstabiel staan op de kookplaat. De pannen zouden kunnen kantelen. Gebruik altijd pannen met een vlakke en dikke bodem. Kook altijd met het deksel op de pan en zorg ervoor dat deze goed geplaatst is. Op die manier wordt geen energie verspild. Plaats de pan op het midden van de brander zo niet, dan kan deze omvallen. Plaats geen grote pannen op de branders naast de knoppen. Deze kunnen beschadigd worden wegens te hoge temperatuur. Plaats de pannen op de roosters, nooit rechtstreeks op de brander. Hanteer de pannen voorzichtig op de kookplaat. Stoot niet tegen de kookplaat aan, noch plaats te zware gewichten hierop. Controleer voor gebruik of de roosters en de branderdeksels op de juiste wijze zijn geplaatst. 61 Reiniging en onderhoud Reiniging Wanneer het apparaat koud is, reinig het met een spons, water en zeep. Reinig na elk gebruik het oppervlak van de verschillende elementen van de brander, nadat deze is afgekoeld. Achtergebleven resten (aangekoekt voedsel, vetdruppels, enz.), hoe weinig ook, zetten zich vast op het oppervlak en zijn later moeilijk te verwijderen. Voor een correcte vlam moeten de openingen en gleuven schoon zijn. De beweging van sommige pannen kan metaalresten achterlaten op de roosters. Reinig de branders en de roosters met zeepsop en wrijf erover met een niet-metalen borstel. Indien de roosters rubber voetjes hebben, wees voorzichtig bij het reinigen hiervan. De voetjes kunnen losraken en het rooster kan de kookplaat krassen. Droog de branders en de roosters altijd volledig. De aanwezigheid van waterdruppels of vochtige zones bij de aanvang van het koken kan het email beschadigen. Na het reinigen en drogen van de branders, zorg dat de branderdeksels juist geplaatst zijn op de vlamverdeler. Ongeschikte producten Gebruik geen stoomreinigers. Dit zou de kookplaat kunnen beschadigen. Indien de kookplaat een glazen of aluminium paneel heeft, gebruik geen mes, schraper of dergelijke om de verbinding met het metaal te reinigen. Onderhoud Reinig onmiddellijk gemorste vloeistof, zo bespaart u onnodige inspanningen. Zorg ervoor dat er geen zure vloeistoffen (citroensap, azijn, etc.) op de kookplaat komen. Vanwege de hoge temperatuur kunnen de brander met dubbele of driedubbele vlam en de roestvrij stalen zones (vetpot, omtrek van de branders, etc.) van kleur veranderen. Dit is normaal. Reinig ze na elk gebruik en met een geschikt product voor roestvrij staal. Het schoonmaakmiddel voor roestvrij staal mag niet gebruikt worden in de zone rond de bedieningsknoppen. Dit om te voorkomen dat de aanwijzingen (serigrafie) worden uitgeveegd. 62 Afwijkingen In sommige gevallen kunnen de waargenomen afwijkingen gemakkelijk verholpen worden. Houd rekening met onderstaande tips voordat u de Technische Dienst telefoneert: Afwijking Mogelijke oorzaak Oplossing De algemene elektrische werking is defect Defecte zekering. In de zekeringkast controleren of de zekering stuk is en deze vervangen. In het algemeen schakelbord controleren of de automaat of differentiaal gesmolten is. De automaat of differentiaal is gesmolten. De automatische vonkontsteking werkt niet. Er kunnen zich voedings- of reinigingsresten bevinden tussen de bougies en de branders. De branders zijn nat. De branderdeksels zijn niet juist geplaatst. Het apparaat is niet geaard, niet goed aangesloten of de aardleiding is defect. De ruimte tussen de bougies en de brander moet schoon zijn. De delen van de brander zijn niet juist geplaatst. De gleuven van de brander zijn vuil. De delen correct plaatsen. De gasstroom lijkt niet normaal of er komt geen gas uit. De gasuitlaat is gesloten met de tussenliggende kranen. Indien het gas komt uit een gasfles, controleren dat deze niet leeg is. De mogelijke tussenliggende kranen openen. De gasfles vervangen. Het ruikt naar gas in de keuken. Een kraan is open. De gasfles is niet goed aangesloten. Mogelijk gaslek. De kranen sluiten. Controleer of de aansluiting perfect is. Sluit de gaskraan, lucht de ruimte en waarschuw onmiddellijk een installatietechnicus die bevoegd is voor het controleren en certificeren van de installatie. Gebruik het apparaat niet totdat u er zeker van bent dat er geen gaslek in de installatie of in het apparaat is. De veiligheidskleppen van een brander werken niet. De knop is onvoldoende tijd ingedrukt. Na het ontvlammen van de brander, de knop nog enkele seconden ingedrukt houden. De gleuven van de vlamverdeler reinigen. De vlam van de brander is niet gelijkmatig. De gleuven van de brander zijn vuil. De branderdeksels zorgvuldig drogen. Controleren dat de deksels juist geplaatst zijn. Neem contact op met de installateur. De gleuven van de vlamverdeler reinigen. 63 Technische dienst Indien onze Technische Dienst aangevraagd wordt, dient het productnummer (E-Nr.) en het fabricagenummer (FD) van het apparaat te worden verstrekt. Deze informatie staat op het gegevensplaatje, op de onderzijde van de kookplaat en op het label van de gebruiksaanwijzing. Garantievoorwaarden De garantievoorwaarden die van toepassing zijn, worden bepaald door de vertegenwoordiging van onze onderneming in het land waarin de aankoop uitgevoerd is. U kunt gedetailleerde informatie aanvragen bij onze verkooppunten. U moet het aankoopbewijs tonen om gebruik te maken van de garantie. Recht op wijzigingen voorbehouden. 64 TECHNISCHE INFORMATIE HulpSnelHalfsnel- Brander Brander Dualbrander brander brander brander driedubbele dubbele dubbele vlam vlam vlam Thermisch vermogen 1,0 kW 3,0 kW 1,75 kW 4,0 kW 3,3 kW 4,6/5,0 kW Model PCP615A90V 1 1 2 0 0 0 PCQ715A80V 1 1 2 1 0 0 PCQ715A90V 1 1 2 1 0 0 PCQ715M90V 1 1 2 1 0 0 PCR915B91V 1 1 2 0 0 1 PCR915M91V 1 1 2 0 0 1 PCT915B91V 2 0 2 0 2 0 Afstelmogelijkheden AARDGAS G20/17,6 - 19,6 mbar; 1,76 - 1,96 kPa VLOEIBAAR PETROLEUMGAS G30/27,5 mbar; 2,75 kPa Elektrische eigenschappen 110 / 240 V~ 50 / 60 Hz 0,0344 / 0,0158 A LET OP: Dit product werkt op vloeibaar petroleumgas. De thermische capaciteit van de branders is geschikt voor beide gastypes (zowel vloeibaar petroleumgas als aardgas). Als u het product wilt gebruiken met aardgas, neem dan contact op met ons servicecenter. BELANGRIJK - Plaats de roosters en de branders zoals aangegeven staat in de schema's waarop het model wordt beschreven. - Houd het gebied rond het apparaat vrij van brandbare materialen, benzine en andere brandbare dampen en vloeistoffen. - Niet als verwarming gebruiken, dat is gevaarlijk. VOOR UW VEILIGHEID ALS U GAS RUIKT: - OPEN ALLE RAMEN - RAAK DE ELEKTRISCHE SCHAKELAARS NIET AAN - DOOF DE VLAMMEN DOOR DE HOOFD DOORLAATKLEP TE SLUITEN - BEL DIRECT UW GASLEVERANCIER OF HET CENTRALE NUMMER VOOR GASLEKKEN VOOR UW VEILIGHEID - BEWAAR GEEN BENZINE OF ANDERE BRANDBARE VLOEISTOFFEN IN DE NABIJHEID VAN UW APPARAAT - INSTALLEER HET PRODUCT VOLGENS DE GEBRUIKSAANWIJZING OM ZO WARMTESCHADE AAN UW MEUBELS TE VOORKOMEN 65 Milieu Bewust BSH Home Appliances draagt zorg voor het milieu en voorkomt verontreiniging door het gebruik van recyclebaar materiaal of hergebruikbaar materiaal voor de verpakking van het product. . Deze verpakking heeft uw nieuwe apparatuur tijdens het transport naar uw huis beschermd. Draag bij aan een beter milieu door het verpakkingsmateriaal op een bewuste manier weg te werpen, probeer het te recyclen, hierdoor zorgt u voor minder afval en wordt het verbruik van natuurlijke hulpbronnen verminderd waardoor ontbossing wordt tegengegaan. Verouderde huishoudapparaten zijn waardeloos afval!Bewuste recycling waardevolle grondstoffen genereren. geen kan Wij rekenen op uw medewerking bij het indienen van dit materiaal voor recycling of hergebruik bij de aangewezen instanties binnen uw gemeenschap. Wij vragen u in contact te treden met uw gemeente om meer informatie te verkrijgen over hoe u uw afval het beste kunt recyclen. Uw kinderen en het milieu zullen u dankbaar zijn! 66