Documenttranscriptie

nl e~êíÉäáàâ=ÖÉÑÉäáÅáíÉÉêÇ=ãÉí=ÇÉ=~~åâççé=î~å= ìï=åáÉìïÉ=pfbjbkpJ~éé~ê~~íK eáÉêãÉÉ=ÜÉÉÑí=ì=ÖÉâçòÉå=îççê=ÉÉå=ãçÇÉêåI= ÜççÖï~~êÇáÖ=ÜìáëÜçìÇ~éé~ê~~íK=jÉÉê= áåÑçêã~íáÉ=çîÉê=çåòÉ=éêçÇìÅíÉå=îáåÇí=ì=çé= çåòÉ=áåíÉêåÉíëáíÉK Inhoud Voor uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . In één oogopslag . . . . . . . . . . . . . . . . . Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Verhelpen van storingen . . . . . . . . . . . . Recepten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Opmerking betreffende recycling . . . . . Garantievoorwaarden . . . . . . . . . . . . . . 28 30 30 31 32 32 33 33 Voor uw veiligheid Lees voor de ingebruikneming zorgvuldig deze gebruiksaanwijzing, die belangrijke veiligheids- en bedieningsaanwijzingen over het apparaat bevat. Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade. Dit apparaat is bedoeld voor hoeveelheden die gebruikelijk zijn in het huishouden en voor huishoudachtige, niet-zakelijke toepassingen. Huishoudachtige toepassingen omvatten bijv. het gebruik in personeelskeukens van winkels, kantoren, landbouwbedrijven en andere zakelijke bedrijven, evenals het gebruik door gasten van pensions, kleine hotels en soortgelijke woonvoorzieningen. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. De handmixer is geschikt voor het mixen van deegachtige of vloeibare gerechten en voor het kloppen van room. Met de snelmixstaaf is het geschikt voor het fijnmaken en/of mixen van levensmiddelen. Het mag niet worden gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Overhandig ook de gebruiksaanwijzing als u het apparaat doorgeeft aan derden. , Algemene veiligheidsvoorschriften Gevaar van een elektrische schok Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen jonger dan 8 jaar, maar kan wel worden gebruikt door oudere kinderen onder toezicht. Het apparaat en het aansluitsnoer dienen uit de buurt van kinderen te worden gehouden. Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met verminderde fysische, sensorische of mentale vaardigheden of gebrek aan ervaring en kennis indien zij onder toezicht staan of zijn onderwezen in het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. 28  nl Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet zijn beschadigd. Het apparaat moet altijd worden losgemaakt van het stroomnet wanneer er geen toezicht op is en voordat het in elkaar wordt gezet, uit elkaar wordt genomen of wordt gereinigd. Leid het aansluitsnoer niet langs scherpe randen of hete oppervlakken. Wanneer het aansluitsnoer van het apparaat beschadigd raakt, moet om gevaren te vermijden het snoer worden vervangen door de fabrikant, de klantenservice of een andere gekwalificeerde persoon. Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend worden uitgevoerd door onze klantenservice. , Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat Verwondingsgevaar Gevaar van een elektrische schok Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld; na de stroomstoring gaat het automatisch weer lopen. Het apparaat direct uitschakelen. Het basisapparaat niet in vloeistof dompelen en niet reinigen in de afwasautomaat. Geen stoomreiniger gebruiken! Apparaat niet met vochtige handen gebruiken. Apparaat niet onbelast laten lopen. Het apparaat uitsluitend gebruiken met het originele toebehoren. Uitsluitend hulpstukken van één bepaald soort (bijv. kneedhaak) aanbrengen. Wij adviseren u het apparaat niet langer ingeschakeld te laten dan nodig is voor het verwerken van de ingrediënten. De mixkom is niet geschikt voor gebruik in de magnetron. Risico van brandwonden! Wees voorzichtig bij het verwerken van hete vloeistoffen. De vloeistoffen kunnen spatten tijdens de verwerking. Bij gebruik van de snelmixstaaf in een kookpan de pan eerst van het fornuis nemen. Verwondingsgevaar door roterende aandrijving! Nooit in de roterende hulpstukken grijpen. Hulpstukken alleen aanbrengen en verwijderen wanneer het apparaat stilstaat – na het uitschakelen loopt het apparaat nog even na. Ervoor zorgen dat lang haar en losse kledingstukken niet door de roterende hulpmiddelen worden gegrepen. 29  nl Deze gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende modellen. Op de pagina's met afbeeldingen vindt u een overzicht van de verschillende modellen. (Afb. ) In één oogopslag De pagina's met afbeeldingen uitklappen a.u.b. Afb.  1 Basisapparaat 2 Aansluitsnoer 3 Kabelklem 4 Handvat 5 5-standen-schakelaar + momentschakeling Voor in en uitschakeling van het apparaat en het aanpassen van dewerksnelheid. 0/Off = uitgeschakeld 1 = laagste toerental 5 = hoogste toerental M = momentschakeling (hoogste toerental), schakelaar naar links drukken en vasthouden. Bij gebruik van toebehoren in de achteropening kan het apparaat alleen in de momentschakeling worden gebruikt. 6 Uitwerptoets Voor het verwijderen van de hulpstukken. 7 Openingen voor het aanbrengen van hulpstukken met sluiting 8 Schuif voor het bedienen van de sluiting Bij bediening van de schuif wordt ofwel de opening voor het aanbrengen van de hulpstukken (7) of de achteropening (11) vrijgegeven (afb. ). Opening voor hulpstukken (7) is geopend. Achteropening (11) is geopend. 9 Ontgrendeltoetsen Voor het verwijderen van toebehoren uit de opening in de achterzijde. Beide toetsen tegelijk indrukken. 10 Neerzetbeugel met snoerhouder Om het apparaat neer te zetten tijdens pauzes en voor het opwikkelen van het aansluitsnoer. 11 Achteropening met sluiting Voor het aanbrengen van toebehoren, bijv. de snelmixstaaf. 30 Hulpstukken 12 Roergarde 13 Kneedhaak Äáà=ëçããáÖÉ=ãçÇÉääÉå 14 Staafmixer 15 Mixkom met deksel 16 Allessnijder Met de universele fijnsnijder benut u het volledige vermogen van het apparaat bij het bereiden van honingboter (onder naleving van de receptgegevens). Het recept vindt u in de gebruiksaanwijzing van de universele fijnsnijder. Toebehoren dat niet is meegeleverd, kan bij de klantenservice worden besteld. Staafmixer: Kunststof bestelnr. 657242 Roestvrijstalen bestelnr. 657258 Allessnijder: bestelnr. 659059 Neem de aanwijzingen in de afzonderlijke gebruiksaanwijzing van deze toebehorenonderdelen in acht. Bedienen Voor het eerste gebruik het basisapparaat en de hulpstukken reinigen.  Aansluitsnoer altijd volledig afwikkelen. , sÉêïçåÇáåÖëÖÉî~~ê=Çççê=êçíÉêÉåÇÉ= ~~åÇêáàîáåÖ> eìäéëíìââÉå=~ääÉÉå=~~åÄêÉåÖÉå=Éå=îÉêïáàÇÉêÉå= ï~ååÉÉê=ÜÉí=~éé~ê~~í=ëíáäëí~~í=Ó=å~=ÜÉí= ìáíëÅÜ~âÉäÉå=äççéí=ÜÉí=~éé~ê~~í=åçÖ=ÉîÉå=å~K  Belangrijke aanwijzing Wanneer de opening in de achterzijde geopend is, kan het apparaat alleen met de momentschakeling worden gebruikt. De standenschakeling 1–5 werkt dan niet. De schuif voor het bedienen van de sluiting alleen bewegen wanneer de schakelaar op 0/Off staat. Basisapparaat met hulpstukken Met de hulpstukken wordt een bijzonder goed resultaat verkregen wanneer u ze als volgt gebruikt: Garde voor… ... Sauzen, geklopt eiwit, melkschuim, crèmes, mayonaise, room en licht deeg, bijv. roerdeeg. Gardes zijn niet geschikt voor de bereiding van zwaar deeg.  nl Kneedhaak voor… ... compacte massa's zoals zandtaartdeeg, gistdeeg en aardappeldeeg, en voor het mengen van zwaar deeg zoals gehaktdeeg, pasta en brooddeeg. De maximum verwerkingshoeveelheid bedraagt 500 g meel plus ingrediënten. De maximum hoeveelheden van de recepten in acht nemen! Afb.   Schuif op stand zetten. De openingen voor het aanbrengen van de hulpstukken zijn open, de achteropening is gesloten.  Het gewenste paar hulpstukken in de openingen steken en aandrukken tot ze vastklikken. Op de vorm van de kunststofdelen van de hulpstukken letten, om verwisseling van de hulpstukken te vermijden (afb. –2)!  Stekker in wandcontactdoos doen.  Levensmiddelen in een geschikte kom doen.  Hulpstuk in de kom steken en het apparaat inschakelen op de gewenste stand. Stand 1, 2: voor het toevoegen en vermengen. Stand 3, 4, 5: voor het kneden en kloppen. Momentschakeling M: voor het snel mixen of kloppen van ingrediënten. , sÉêïçåÇáåÖëÖÉî~~ê> sççêÇ~í=ì=ÜìäéëíìââÉå=îÉêî~åÖí=ÇÉ=ëíÉââÉê= ìáí ÜÉí=ëíçéÅçåí~Åí=íêÉââÉåK léãÉêâáåÖW eÉí=Ä~ëáë~éé~ê~~í=~äíáàÇ=ìáíëÅÜ~âÉäÉå=îççêÇ~í= ì ÜÉí=ìáí=ÇÉ=ãáñâçã=Ü~~äíK Na gebruik:  Schakelaar op 0/off zetten.  Stekker uit wandcontactdoos nemen.  Hulpstukken losmaken met de uitwerptoets en verwijderen. ^ííÉåíáÉW ráíïÉêéíçÉíë=é~ë=áåÇêìââÉå=ï~ååÉÉê=ÇÉ=ÜìäéJ ëíìââÉå=ëíáäëí~~åK=aÉ=ìáíïÉêéíçÉíë=ïÉêâí=åáÉí= ï~ååÉÉê=ÇÉ=ëÅÜ~âÉä~~ê=åáÉí=çé=MLlÑÑ=ëí~~íK Basisapparaat met snelmixstaaf Het apparaat is geschikt voor het mixen van mayonaises, sauzen, mixdranken, babyvoeding, gekookt fruit en groente. Voor het pureren van soepen. Afb.   Schuif op stand zetten. De achteropening is open, de openingen voor het aanbrengen van de hulpstukken zijn gesloten.  Staafmixer aanbrengen en laten vastklikken.  Stekker in wandcontactdoos doen.  Levensmiddel in de mixkom doen.  De schakelaar naar links op momentschakeling zetten en vasthouden. De standenschakeling 1–5 werkt dan niet. léãÉêâáåÖW lã=ëé~ííÉå=íÉ=îççêâçãÉå=ÇáÉåí=ì=ÜÉí=~éé~ê~~í= é~ë=áå=íÉ=ëÅÜ~âÉäÉå=ï~ååÉÉê=ÇÉ=ëí~~ÑãáñÉê= áå ÇÉ=íÉ=ãáñÉå=áåÖêÉÇáØåíÉå=ëíÉÉâíK= eÉí Ä~ëáë~éé~ê~~í=~äíáàÇ=ìáíëÅÜ~âÉäÉå=îççêÇ~í= ì=ÜÉí=ìáí=ÇÉ=ãáñâçã=Ü~~äíK Na gebruik:  Schakelaar op 0/Off zetten.  Stekker uit wandcontactdoos nemen.  Snelmixstaaf verwijderen door de twee ontgrendelknoppen gelijktijdig in te drukken. Reinigen , dÉî~~ê=î~å=ÉäÉâíêáëÅÜÉ=ëÅÜçâ> eÉí=Ä~ëáë~éé~ê~~í=åáÉí=áå=îäçÉáëíçÑ=ÇçãéÉäÉå= Éå=åáÉí=êÉáåáÖÉå=áå=ÇÉ=~Ñï~ë~ìíçã~~íK dÉÉå=ëíççãêÉáåáÖÉê=ÖÉÄêìáâÉå> ^ííÉåíáÉ> aÉ=çééÉêîä~ââÉå=âìååÉå=ÄÉëÅÜ~ÇáÖÇ=ê~âÉåK= dÉÉå=ëÅÜìêÉåÇÉ=êÉáåáÖáåÖëãáÇÇÉäÉå= ÖÉÄêìáâÉåK  Basisapparaat schoonvegen met een vochtige doek en afdrogen. Kleefresten rond de schuif grondig verwijderen!  Hulpstukken reinigen in de afwasautomaat of met een borstel onder stromend water.  De snelmixstaaf rechtop (mixervoetmes naar boven) laten drogen, zodat het water eruit kan lopen. 31  nl N.B.: Bij de verwerking van bijv. rodekool komt er een gekleurd laagje op de kunststof onderdelen. Dit kunt u verwijderen met een beetje slaolie. Afb.   Bij het opbergen het aansluitsnoer lichtjes om het apparaat wikkelen.  Stekker met de kabelklem bevestigen. léãÉêâáåÖW _áà=~éé~ê~íÉå=ãÉí=ÉÉå=ëéáê~~äâ~ÄÉäW= aÉ=â~ÄÉä=åççáí=çã=ÜÉí=~éé~ê~~í=ïáââÉäÉå> Verhelpen van storingen Probleem: De schakelaar kan niet op standen 1–5 worden gezet. Oplossing: Wanneer de opening in de achterzijde geopend is, werkt de standenschakeling 1–5 niet. Probleem: De schuif laat zich moeilijk of helemaal niet bewegen. Oplossing: Schuif iets naar binnen drukken en bewegen. Recepten Slagroom 100 g–500 g  Room ½ tot 2 minuten met de roergarde roeren op stand 5 (afhankelijk van de hoeveelheid en de eigenschappen van de room). Eiwit 1–5 eiwitten  Eiwit 2 tot 5 minuten met de roergarde verwerken op stand 5. Biscuitdeeg Basisrecept 2 eieren 2–3 eetlepels heet water 100 g suiker 1 pakje vanillesuiker 70 g meel 70 g aardappelmeel eventueel bakpoeder  De ingrediënten (behalve het meel en het aardappelmeel) ca. 3 tot 4 minuten tot schuim roeren met de roergarde op stand 5. 32 Apparaat op stand 1 zetten, gezeefde meel en zetmeel in ca. ½ tot 1 minuut lepel voor lepel erdoor mengen. Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept  Roerdeeg Basisrecept 2 eieren 125 g suiker 1 snufje zout 1 pakje vanillesuiker of de schil van ½ citroen 125 g boter of margarine (kamertemperatuur) 250 g meel 1 pakje bakpoeder 60 ml melk  Alle ingrediënten ca. ½ minuut roeren met de roergarde op stand 1, daarna ca. 3 tot 4 minuten op stand 5. Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept Zandtaartdeeg Basisrecept 125 g boter (kamertemperatuur) 100–125 g suiker 1 ei 1 snufje zout stukje citroenschil of vanillesuiker 250 g meel eventueel bakpoeder  Alle ingrediënten ca. ½ minuut op stand 1, daarna 3 tot 4 minuten op stand 5 met de kneedhaak verwerken. Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept Bodem voor vruchtengebak Basisrecept 2 eieren 125 g suiker 125 g gemalen hazelnoten 50 g paneermeel  Eieren en suiker 3 tot 4 minuten tot schuim kloppen op stand 5.  Apparaat op stand 1 zetten, hazelnoten en paneermeel toevoegen en ½ minuut verwerken met de roergarde. Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept  nl Gevlochten gistgebak Basisrecept 250 g meel 1 pakjes gedroogde gist, 110 ml warme melk 1 ei 1 snufje zout 40 g suiker 30 g gesmolten en afgekoeld vet schil van een halve citroen, gemalen  Alle ingrediënten ca. ½ minuut op stand 1, daarna 3 tot 4 minuten op stand 5 met de kneedhaak verwerken. Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept Pizzadeeg Basisrecept 250 g meel 1 pakjes gedroogde gist, 1 theelepel suiker 1 snufje zout 3 eetlepels olie 125 ml warm water  Alle ingrediënten ca. ½ minuut op stand 1, daarna 3 tot 4 minuten op stand 5 met de kneedhaak verwerken. Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept Brooddeeg Basisrecept 500 g meel 14 g suiker 14 g margarine 7 g zout 1 pakjes gedroogde gist, 250 ml water  Alle ingrediënten ca. ½ minuut op stand 1, daarna 3 tot 4 minuten op stand 5 met de kneedhaak verwerken. De ingeschakelde snelmixstaaf langzaam omhoog tot aan het oppervlak bewegen en dan weer omlaag, tot de mayonaise klaar is. Tip: u kunt volgens dit recept ook mayonaise met alleen eierdooiers maken. Gebruik dan de halve hoeveelheid olie.  Opmerking betreffende recycling Dit apparaat is geclassificeerd volgens de Europese richtlijn 2002/96/EG over oude elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Deze richtlijn vormt voor de gehele EU een kader voor de terugname en recycling van oude apparaten. Voor actuele informatie over de afvoer van het oude apparaat kunt u terecht bij de vakhandel of bij uw gemeente. Garantievoorwaarden Voor dit apparaat gelden de garantievoorwaarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier bij wie u het apparaat hebt gekocht geeft u hierover graag meer informatie. Om aanspraak te maken op de garantie hebt u altijd uw aankoopbewijs nodig. Mayonaise 1 ei (eigeel en eiwit) 1 eetlepel mosterd 1 eetlepels citroensap of azijn 200–250 ml olie Zout en peper naar smaak De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben!  Ingrediënten in de kom doen.  De snelmixstaaf op de bodem van de kom houden en inschakelen (stand M) tot het mengsel emulgeert. Wijzigingen voorbehouden. 33