Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid
64
• Zet bij het verwarmen van vloeistoffen altijd een theelepeltje in het
glas of kopje om overkoken te voorkomen. Door ‘kookpuntvertraging
wordt de kooktemperatuur bereikt zonder dat belletjes opstijgen. Al bij
lichte aanraking van het glas of kopje kan de vloeistof plotseling over
koken of spatten. Verbrandingsgevaar!
• Gerechten afdekken voorkomt spetteren, verkort de gaartijd en helpt
de vochtigheidsgraad te behouden. Waarschuwing : Bij het verwarmen
van vloeistoffen in een fles of een hermetisch gesloten pot, moet de
dop of het deksel worden verwijderd. Explosiegevaar!
• Levensmiddelen met een schil of vel, zoals aardappelen, tomaten,
worstjes, altijd eerst met een vork inprikken, om ‘stukspringen’ te
voorkomen.
• Let erop dat bij het koken en verwarmen van levensmiddelen een mini-
mumtemperatuur van 70° C bereikt wordt. Let daarom op de gegevens
in de tabellen (tijd/vermogen). Gebruik voor het meten van de tempera-
tuur van de levensmiddelen nooit een kwik- of vloeistofthermometer.
• Bij het verwarmen van zuigflessen moet, voordat de fles in de magne-
tron wordt geplaatst, altijd eerst de dop en speen worden verwijderd.
Verwijder vóór het verwarmen van potjes kindervoeding eerst de dek-
sel. Roer of schud, na verwarmen, de inhoud goed door zodat de warmte
zich gelijkmatig verdeelt en controleer of de babyvoeding niet te heet
is om ernstige interne brandwonden te vermijden.
• In de magnetron verwarmde levensmiddelen geven warmte aan het ser-
viesgoed af. Gebruik daarom pannenlappen.
• Laat levensmiddelen niet te gaar worden door een te lange bereidings-
tijd of een te hoog vermogen. Bepaalde delen van de levensmiddelen
drogen anders snel uit en verbranden.
Gebruik de magnetron niet:
•voor het koken van eieren in de schaal en slakken in huisjes, ze sprin-
gen stuk!
•om grote hoeveelheden olie (fondue, frituren) en sterk alcoholische
drank te verwarmen. Zelfontbranding! Explosiegevaar!
•om dieren, textiel en papier te drogen
•voor serviesgoed van porselein, aardewerk enz. dat holle ruimtes heeft
die zich met water kunnen vullen en bij het warm worden stoomdruk
kunnen opbouwen.
Magnetron
!
!