ZANKER ZKM6520DX Handleiding

Categorie
Kookplaten
Type
Handleiding
44
Inhoud
Gebruiksaanwijzing- - - - - - - - - - - - - - - - - 45
Veiligheidsvoorschriften- - - - - - - - - - - - - - 45
Beschrijving van het apparaat - - - - - - - - - 46
Bediening van het apparaat- - - - - - - - - - - 48
Tips voor koken en braden - - - - - - - - - - - 55
Reiniging en onderhoud - - - - - - - - - - - - - 57
Wat is er aan de hand als …- - - - - - - - - - 58
Afvalverwerking - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 61
Montageaanwijzing - - - - - - - - - - - - - - - - 62
Service - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 63
Montage - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 64
Typeplaatje - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 67
H
e
t
d
oe
t
ons genoegen
d
a
t
u voor onze
apparatuur hebt gekozen.
Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat
en wij hopen dat u bij de volgende aankoop van huis-
houdelijke apparatuur ons merk opnieuw in aanmer-
king zult nemen.
Lees deze gebruiksaanwijzing grondig door en be-
waar hem bij het apparaat zodat hij ook in de toe-
komst kan worden geraadpleegd. Geef de
gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgen-
de eigenaar van het apparaat.
In deze informatie voor gebruikers worden de volgende symbolen gebruikt:
1
Let op! Lees deze informatie! Belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid van personen en in-
formatie ter voorkoming van schade aan apparaten
3 Algemene aanwijzingen en adviezen
2 Aanwijzingen ten behoeve van het milieu
z Gevaarlijke spanning
45
Gebruiksaanwijzing
1 Veiligheidsvoorschriften
Neem deze aanwijzingen in acht, omdat anders
bij eventuele schade het recht op garantie vervalt.
Gebruik volgens de voorschriften
Personen (waaronder begrepen kinderen)
die op grond van hun fysieke, sensorische of
verstandelijke vermogens, dan wel op grond
van onervarenheid of onkunde niet in staat
zijn het apparaat veilig te gebruiken, dienen
dit apparaat niet zonder het toezicht of zon-
der de instructies van een verantwoordelijke
persoon te gebruiken.
Laat het apparaat tijdens het gebruik niet
zonder toezicht achter.
Dit apparaat mag alleen in het huishouden
worden gebruikt voor het koken, braden en
bakken van levensmiddelen.
Het apparaat mag niet worden gebruikt als
werkblad of aanrecht.
Het is niet toegestaan het appaat om te bou-
wen of te veranderen.
Brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare
materialen of smeltbare voorwerpen (bijv. fo-
lie, kunststof, aluminium) niet op het appa-
raat of in de direct omgeving daarvan
plaatsen of opbergen.
Veiligheid voor kinderen
Houd kleine kinderen altijd uit de buurt van
het apparaat.
Grotere kinderen mogen alleen onder bege-
leiding en toezicht met het apparaat werken.
Om onbedoeld inschakelen door kleine kin-
deren of huisdieren te voorkomen, is het aan
te bevelen de kinderbeveiliging te activeren.
Algemene veiligheid
Het apparaat mag alleen worden gemon-
teerd en aangesloten door een erkend elek-
tro-installateur.
Inbouwapparaten mogen alleen worden ge-
bruikt nadat deze zijn ingebouwd in voorge-
schreven, passende inbouwkasten en
werkbladen.
Bij storingen aan het apparaat of beschadi-
ging van het glaskeramiek (breuken, spron-
gen resp. scheuren) moet het apparaat
worden uitgeschakeld en worden losgekop-
peld van het elektriciteitsnet, om gevaar op
elektrische schokken te voorkomen.
Reparaties aan het apparaat mogen alleen
worden uitgevoerd door vakmensen.
Veiligheid tijdens het gebruik
Verwijder stickers en folies van het glaskeramiek.
Wanneer u onoplettend bent tijdens het wer-
ken met het apparaat, bestaat er risico op
verbranding.
De snoeren van elektrische apparaten mo-
gen niet tegen het hete apparaatoppervlak
resp. hete pannen aankomen.
Oververhitte vetten en oliën vatten zeer snel
vlam Letop! Brandgevaar!
De kookzones moeten na ieder gebruik wor-
den uitgeschakeld.
Gebruikers met geïmplanteerde pacemakers
dienen met het bovenlichaam een afstand
van ten minste 30 cm van de ingeschakelde
inductie-kookzones aan te houden.
Gevaar voor verbranding! Materialen van
metaal, zoals bijv. messen, vorken, lepels en
pannendeksels niet op de kookzone leggen,
omdat deze heet kunnen worden.
46
Veiligheid bij het schoonmaken
Voor het schoonmaken moet het apparaat
zijn uitgeschakeld en afgekoeld.
Uit veiligheidsoverwegingen is het niet toe-
gestaan het apparaat met een stoom- of een
hogedrukreiniger schoon te maken.
Voorkoming van beschadiging van
het apparaat
Het glaskeramiek kan worden beschadigd
door vallende voorwerpen.
Door stoten met pannen kan de rand van het
glaskeramiek beschadigd raken.
Pannen van gietijzer of gietaluminium of pan-
nen met een beschadigde bodem kunnen bij
het verschuiven het glaskeramiek bekrassen.
Voorwerpen die kunnen smelten en gerech-
ten die kunnen overkoken, kunnen inbran-
den op het glaskeramiek en moeten direct
worden verwijderd.
De kookzones mogen niet worden gebruikt
als er geen pan of een lege pan op staat.
Het droogkoken van pannen moet worden
voorkomen. Hierdoor kan het kookgerei of
glaskeramiek worden beschadigd.
De luchtopening van 5 mm tussen de werk-
plaat en het daaronder liggende meubelfront
mag niet niet worden afgedekt.
Beschrijving van het apparaat
Uitrusting kookplaat
Inductie-kookzone 2200 W
met Powerfunctie 3100 W
Inductie-kookzone 1800W
Inductie-kookzone 1400 W
Bedieningsveld Inductie-kookzone 1800 W
met Powerfunctie 2800 W
47
Uitrusting bedieningsveld
Touch-control-sensorvelden
Het apparaat wordt bediend door middel van
touch-control-sensorvelden. Functies worden
door het aanraken van de sensorvelden ge-
stuurd en door indicaties en akoestische signa-
len bevestigd.
De sensorvelden moeten van bovenaf worden
aangeraakt, zonder andere sensorvelden te
bedekken.
Aan/uit
met controlelampje
Kookstandkeuze
Vergrendeling
Timer-indicatie
Powerfunctie
Kookzone-indicaties
Timerfunctie
Indicatie
Timer
Sensorveld Functie
Aan/uit Apparaat in- en uitschakelen
Instellingen verhogen Kookstand/Tijd verhogen
Instellingen verlagen Kookstand/Tijd verlagen
Timer Timerkeuze
Vergrendeling Bedieningsveld ver-/ ontgrendeld
Power Powerfunctie in-/uitschakelen
48
Indicaties
Restwarmte-indicatie
1 Waarschuwing! Verbrandingsgevaar
door restwarmte. Na het uitschakelen
duurt het nog enige tijd voordat de kookzo-
nes zijn afgekoeld. Let op de
h restwarm-
te-indicatie.
3 Restwarmte kan worden gebruikt voor het
smelten en warmhouden van gerechten.
De inductie-kookzones geven de voor
het koken benodigde warmte, direct aan de on-
derkant van de pannen af. Het glaskeramiek
wordt slechts door de retourwarmte van het
kookgerei verwarmd.
De koelventilator schakelt afhankelijk van
de temperatuur van de elektronika automatisch
in en uit.
Bediening van het apparaat
3 Inductie-kookzone met daarvoor geschikte
pannen gebruiken.
Apparaat in- en uitschakelen
3
Na het inschakelen moet binnen ca.
10 seconden een kookstand of een functie
worden ingesteld, anders schakelt het ap-
paraat automatisch uit.
Indicatie Beschrijving
¾ Kookzone is uitgeschakeld
¿ - Ç Kookstanden Kookstand is ingesteld
e Fout Er is een storing opgetreden
f Panherkenning Kookgerei is ongeschikt of te klein of er is geen
kookgerei geplaatst
h Restwarmte Kookzone is nog warm
l Kinderbeveiliging Vergrendeling/kinderbeveiliging is ingeschakeld
p Power Powerfunctie is ingeschakeld
_ automatische uitschakeling Uitschakeling is actief
Bedienvak Weergave Controlelampje
Inschakelen 1 seconde aanraken ¾ / h brandt
Uitschakelen 1 seconde aanraken h / geen dooft
49
Kookstand instellen
Bedieningsveld vergrendelen /
ontgrendelen
Het bedieningsveld kan met uitzondering van
het sensorveld ”Aan/Uit“ op ieder gewenst mo-
ment worden vergrendeld, bijv. om het wijzigen
van de instellingen als gevolg van het met een
lap afnemen, te voorkomen.
3 Als u het apparaat uitschakelt, wordt de
vergrendeling automatisch uitgeschakeld.
Kinderbeveiliging gebruiken
De kinderbeveiliging voorkomt ongewenst ge-
bruik van het apparaat.
Kinderbeveiliging inschakelen
Bedieningsveld Indicatie
Verhogen aanraken ¿ tot Ç / p
Verlagen aanraken Ç tot ¾
Uitschakelen en tegelijk aanraken ¾
Bedieningsveld Indicatie
Inschakelen aanraken l (na 5 seconden)
Uitschakelen aanraken eerder ingestelde kookstand
Stap Bedieningsveld Indicatie/signaal
1. apparaat inschakelen
(geen kookstand instellen)
¾
2. aanraken tot het signaal klinkt akoestisch signaal
3. aanraken l
Apparaat wordt uitgeschakeld. Kinderbeveiliging is ingeschakeld.
50
Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen
De kinderbeveiliging kan op deze manier een-
malig worden uitgeschakeld; bij het volgende
gebruik is de kinderbeveiliging weer actief.
Kinderbeveiliging uitschakelen
Powerfunctie in-en uitschakelen
De Powerfunctie zorgt ervoor dat er extra
vermogen wordt toegevoegd aan de inductie-
kookzones, bijvoorbeeld om een grote hoeveel-
heid water sneller aan te kook te brengen.
De Powerfunctie wordt maximaal 10 minuten
geactiveerd. Daarna schakelt de inductiekook-
zone terug naar de kookstand 9.
3 Als de Powerfunctie wordt uitgeschakeld,
wisselen de kookzones automatisch naar
de vooraf ingestelde kookstand terug.
Stap Bedieningsveld Indicatie/signaal
1. apparaat inschakelen l
2. en tegelijk aanraken ¾ / akoestisch signaal
Tot de volgende keer dat het apparaat wordt uitgeschakeld, kan dit normaal worden gebruikt.
Stap Bedieningsveld Indicatie/signaal
1. apparaat inschakelen l
2. aanraken tot het signaal klinkt akoestisch signaal
3. aanraken
Apparaat wordt uitgeschakeld. De kinderbeveiliging is uitgeschakeld.
Bedieningsveld Indicatie
Inschakelen aanraken p
Uitschakelen aanraken Ç
aanraken Ç
51
Powermanagement
De kookzones van het kookveld beschikken
over een maximaal vermogen.
Het maximale vermogen is bereikt, als voor alle
kookzones kookstand 9 is ingesteld
Twee kookzones vormen een paar (zie afbeel-
ding), d.w.z. het powermanagement verdeelt
tussen deze kookzones het maximaal beschik-
bare vermogen.
Indien voor een kookzone de powerfunctie is
geselecteerd, stelt het powermanagement het
extra vermogen voor deze kookzone ten laste
van de andere kookzone van het paar ter be-
schikking.
Voorbeeld: bij een kookzone is de kookstand 9
gekozen. Voor de bijbehorende kookzone
wordt de powerfunctie ingeschakeld. De po-
werfunctie wordt uitgevoerd, maar kookstand
9 bij een kookzone en tegelijk powerfunctie bij
de andere kookzone van een paar overschrijdt
het maximale vermogen voor beide. Daarin
vermindert het powermanagement het vermo-
gen van de kookzone die het eerst is ingescha-
keld van 9 naar bijvoorbeeld 5 en de weergave
van deze kookzone wisselt tussen 9 en 5 en
blijft dan op de momenteel maximaal mogelijke
5 staan. (Of de weergave tussen 9 en 5 en 9 en
3 of andere waarden wisselt, hangt af van het
type en het formaat van de kookzone.),
Timer gebruiken
Alle kookzones kunnen tegelijk een van de bei-
de Timerfuncties gebruiken.
Functie Vereisten Resultaat na verloop
van de tijd
Automatische
uitschakeling
bij een ingestelde kookstand akoestisch signaal
00 knippert
kookzone wordt
uitgeschakeld
Kookwekker bij niet gebruikte kookzones akoestisch signaal
00 knippert
52
3 Als een kookzone wordt uitgeschakeld,
dan wordt tevens de ingestelde Timerfunc-
tie uitgeschakeld.
3 Als additioneel bij een ingestelde
kookwekker bij deze kookzone een kook-
stand wordt ingesteld, dan wordt de kook-
zone na afloop van de ingestelde tijd
uitgeschakeld.
Kookzone kiezen
3 De kookstandindicatie van de geselecteer-
de kookzone dooft zolang de timertijd kan
worden ingesteld.
3 Als het controlelampje langzamer knippert,
verschijnt de kookstandindicatie weer en
de kookstand kan weer worden ingesteld
of gewijzigd.
3 Als meerdere Timerfuncties zijn ingesteld,
dan wordt na een aantal seconden de kort-
ste resterende tijd van alle Timerfuncties
aangegeven en knippert het bijbehorende
controlelampje.
Stap Bedieningsveld Indicatie
1. 1xaanraken Controlelampje van de eerste kook-
zone knippert
2. 1xaanraken Controlelampje van de tweede
kookzone knippert
3. 1xaanraken Controlelampje van de derde kook-
zone knippert
4. 1xaanraken Controlelampje van de vierde kook-
zone knippert
53
Tijd instellen
Timerfunctie uitschakelen
Tijd wijzigen
Stap Bedieningsveld Indicatie
1. Kookzone selecteren Het controlelampje van de geselecteerde kookzone
knippert
2. of van de geselecteer-
de kookzone aanraken
00 t/m 99 minuten
3. of van de geselecteer-
de kookzone langer dan 4 se-
conden aanraken
... 05...10...15... 20 of... 95... 90... 85...
80... (in stappen van 5 minuten voor het gemakke-
lijker instellen)
Na een paar seconden gaat het controlelampje langzamer knipperen.
De tijd is ingesteld.
De tijd telt terug.
Stap Bedieningsveld Indicatie
1. Kookzone selecteren Controlelampje van de geselecteerde kookzone
knippert sneller.
Resterende tijd wordt aangegeven
2. van de geselecteerde
kookzone aanraken
De resterende tijd telt terug tot 00.
Het controlelampje dooft.
De timerfunctie voor de geselecteerde kookzone is uitgeschakeld.
Stap Bedieningsveld Indicatie
1. kookzone selecteren Controlelampje van de geselecteerde kookzone
knippert sneller
Resterende tijd wordt aangegeven
2. of van de geselecteer-
de kookzone aanraken
01 tot 99 minuten
Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer.
De tijd is ingeschakeld.
De tijd geeft de resterende tijd aan (loopt terug).
54
Resterende tijd van een kookzone aangeven
Akoestisch signaal uitschakelen
Schakelt automatisch uit
Kookplaat
Als na het inschakelen van de kookplaat niet
binnen ca. 10 seconden bij een kookzone
een kookstand wordt ingesteld, schakelt de
kookplaat automatisch uit.
Wanneer alle kookzones worden uitgescha-
keld, schakelt de kookplaat na ca. 10 secon-
den automatisch uit.
Inductiekookzones
Als hiervoor ongeschikte pannen worden ge-
bruikt, brandt
f in de indicatie en na 2 minuten
schakelt de indicatie van de kookzone uit.
Als een van de kookzones na een bepaalde
tijd niet is uitgeschakeld of als de kookstand
niet wijzigt, schakelt de betreffende kookzo-
ne automatisch uit.
_ wordt aangegeven.
Voor het opnieuw gebruiken moet de kook-
zone op
¾ gesteld worden.
Stap Bedieningsveld Indicatie
1. kookzone selecteren Controlelampje van de geselecteerde kookzone
knippert sneller
Resterende tijd wordt aangegeven
Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer.
Stap Bedieningsveld Akoestisch signaal
1. aanraken Akoestische uitschakeling.
Akoestisch signaal gaat uit
Kookstand Uitschakeling na
1 - 2 6 uur
3 - 4 5 uur
5 4 uur
6 - 9 1,5 uur
55
Tips voor koken en braden
3 Aanwijzing met betrekking tot acrylamide
Volgens de laatste wetenschappelijke in-
zichten kan een intensieve bruining van le-
vensmiddelen, met name bij
zetmeelhoudende producten, een gevaar
voor de gezondheid door acrylamide ver-
oorzaken. Om die reden adviseren wij le-
vensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen te bereiden en de gerechten
niet te veel te bruinen.
Kookgerei voor inductie-kookzones
Kookmaterialen
3 * Kookgerei voor inductiekookzones wordt
door de fabrikant als zodanig aangegegeven.
Onderzoek naar geschiktheid
Kookgerei is geschikt voor inductie als ...
... een beetje water op een inductiekookzone
op kookstand 9 binnen korte tijd verhit wordt.
... een magneet blijft plakken aan de bodem
van het gerei.
Bodem van het kookmateriaal
De bodem van het kookmateriaal moet zo dik
en vlak mogelijk zijn.
Kookmaterialen geschikt
gietijzer +
staal, geëmailleerd staal +
roestvrij staal +*
panbodem meerlagig +*
aluminium, koper, messing -
glas, keramiek, porselein -
56
Pangrootte
Inductie-kookzones passen zich automatisch
aan aan de grootte van de kookgereibodem, tot
een bepaalde grens. Wel moet het magneti-
sche deel van de kookgereibodem afhankelijk
van de kookzonegrootte een minimale door-
snede hebben.
3 Het kookgerei moet op het midden van de
kookzones staan.
Tips voor energiebesparing
2
Kookgerei vóór het inschakelen van de
kookzone plaatsen.
2 Kookgerei, indien mogelijk, altijd met een
deksel afsluiten.
Toepassingsvoorbeelden voor het koken
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
Diameter
kookzone [mm]
Minimumdiameter
panbodem [mm]
210 180
180 145
145 120
Kook-
stand
Kookproces Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips
0 uit-stand
1
Warm
houden
Warm houden van gare gerechten Naar behoefte Afdekken
1-2
Smelten
Hollandaisesaus,
smelten van boter, chocolade,
gelatine
5-25 min. Tussendoor omroeren
Stollen Schuimomelet, bouillon met ei 10-40 min. Met deksel bereiden
2-3 Wellen
Wellen van rijst en melkgerechten
Verhitten van kant-en-klaarge-
rechten
25-50 min.
Minimaal dubbele hoeveelheid
vloeistof aan de rijst toevoe-
gen, melkgerechten tussen-
door roeren
3-4
Stomen
Stoven
Stoven van groente, vis
Vlees sudderen
20-45 min.
Bij groente weinig vocht toe-
voegen (een paar eetlepels)
57
De Powerfunctie is geschikt voor het koken van
grote vloeistofhoeveelheden.
Reiniging en onderhoud
1 Voorzichtig! Verbrandingsgevaar door
restwarmte.
1 Let op! Bijtende en schurende schoon-
maakmiddelen beschadigen het apparaat.
Schoonmaken met water en handafwas-
middel.
1 Let op! Resten van schoonmaakmidde-
len beschadigen het apparaat. Verwijder
resten met water en handafwasmiddel.
Reinig het apparaat na ieder gebruik
1.Maak het apparaat schoon met een vochtige
doek en een klein beetje handafwasmiddel.
2.Wrijf het apparaat droog met een schone
doek.
4-5 Koken
Koken van aardappels 20-60 min.
Weinig vloeistof gebruiken, bij-
voorbeeld: max.
¼ l water per
750 g aardappels
Koken van grotere hoeveelheden,
eenpansgerechten en soep
60-150 min.
Tot 3 l vloeistof plus ingrediën-
ten
6-7
Zacht
braden
Schnitzel, cordon bleu, karbona-
de, gehaktballen, braadworst, le-
ver, roux, eieren, omelets,
oliebollen
Voortdurend
bakken
Tussendoor keren
7-8
Sterk
braden
Aardappel koekjes, lendestukken,
steaks, pannenkoeken
5-15 min.
per pan
Tussendoor keren
9
Aan de
kook
brengen
Aanbra
den
Frituren
Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van
vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites
Kook-
stand
Kookproces Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips
58
Verwijder verontreinigingen
1.Plaats een glasschraper schuin op het glas-
keramische vlak.
2.Verwijder verontreinigingen door de schra-
per over het oppervlak te laten glijden.
3.Maak het apparaat schoon met een vochtige
doek en een klein beetje handafwasmiddel.
4.Wrijf het apparaat droog met een schone
doek.
*Glasschrapers en speciale schoonmaakmiddelen voor
glaskeramiek of roestvrij staal zijn verkrijgbaar in de vak-
handel.
3 Hardnekkige verontreinigingen verwijde-
ren met een speciaal schoonmaakmiddel
voor glaskeramiek of roestvrij staal.
3 Krassen of donkere vlekken in het glas-
keramiek kunnen niet meer worden verwij-
derd, zij hebben echter geen invloed op
het functioneren van het apparaat.
Wat is er aan de hand als
verwijderen
Soort vervuiling direct bij afgekoeld apparaat met
Suiker, suikerhoudende gerechten ja ---
Glasschraper*
Kunststoffen, aluminiumfolies ja ---
Kalk- en watersporen --- ja
Speciaal schoonmaakmid-
del voor glaskeramiek of
roestvrij staal*
Vetspatten --- ja
metaalachtig glanzende verkleuringen --- ja
Storing Mogelijke oorzaak Oplossing
De kookzones kunnen niet worden
ingeschakeld of werken niet
Sinds het inschakelen van het appa-
raat zijn meer dan 10 seconden ver-
streken
Apparaat opnieuw inschakelen.
De vergrendeling is ingeschakeld
l
Vergrendeling uitschakelen (zie
hoofdstuk ”Bedieningsveld vergren-
delen/ontgrendelen“)
De kinderbeveiliging is ingescha-
keld
l
Kinderbeveiliging deactiveren (zie
hoofdstuk ”Kinderbeveiliging“)
Er zijn meerdere sensorvelden tege-
lijk aangeraakt
Raak slechts één sensorveld tege-
lijk aan
Schakelt automatisch uit is geacti-
veerd
Eventueel op het bedieningsveld lig-
gende voorwerpen (pan, vaatdoek
o.i.d.) verwijderen. Apparaat op-
nieuw inschakelen
59
Wanneer u de storing niet kunt ver-
helpen met de hierboven gegeven
aanwijzingen, neem dan contact op
met uw vakhandel of met onze ser-
vice-afdeling.
1 Waarschuwing! Reparaties aan het
apparaat mogen alleen door vakmensen
worden uitgevoerd. Onvakkundige repara-
ties kunnen tot aanzienlijke risico's voor de
gebruiker leiden.
3 Bij een onjuiste bediening wordt het be-
zoek van de servicetechnicus ook tijdens
de garantieperiode in rekening gebracht.
Bedieningsveld vuil De sensorvelden moeten droog en
vetvrij zijn.
De kookzones verminderen de
kookstand automatisch tot ¾
De sensorvelden zijn deels bedekt
door een vochtige doek of met vloei-
stof
Doek of vloeistof verwijderen.
Gewenste kookstand weer instellen.
De restwarmte-indicatie geeft niets
aan
De kookzone is slechts kort gebruikt
en is daarom nog niet heet
Neem contact op met de klantenser-
vice wanneer de kookzone toch
heet is.
Signaal klinkt, apparaat wordt uitge-
schakeld
Een of meerdere sensorvelden zijn
langer dan 10 seconden afgedekt
Sensorvelden vrijmaken
Akoestisch signaal klinkt bij uitge-
schakeld apparaat
Het bedieningsveld is geheel of ge-
deeltelijk met voorwerpen bedekt
Voorwerpen verwijderen
Apparaat schakelt uit, akoestisch
signaal klinkt herhaaldelijk
Het bedieningsveld is te lang bedekt
geweest
Na ca. 50 sec. is het apparaat weer
volledig inzetbaar
Sensorvelden kunnen niet worden
bediend
Een sensorveld was kortstondig af-
gedekt
Na ca. 10 sec. worden de sensorvel-
den automatisch weer vrijgegeven
De indicatie wisselt tussen twee
kookstanden
Power-Management reduceert het
vermogen van deze kookzone
Zie hoofdstuk ”Powerfunctie in-/uit-
schakelen”
f Brandt. Ongeschikte pan Geschikte pan gebruiken
Geen pan op de kookzone Pan plaatsen
De diameter van de bodem van de
pan is te klein voor de kookzone
Op een kleinere kookzone plaatsen
Geschikte pan gebruiken
_ brandt Automatische uitschakeling is geac-
tiveerd
Kookzone uitschakelen. Kookzone
weer inschakelen
e en nummer wordt aangegeven Fout in de elektronica Apparaat een aantal minuten van de
voeding scheiden (zekering uit de
huisinstallatie nemen)
Als na het inschakelen de fout
e
nogmaals wordt aangegeven, con-
tact opnemen met de servicedienst
Storing Mogelijke oorzaak Oplossing
60
Geluiden bij het gebruik
De volgende geluiden kunnen bij het gebruik
van inductie-kookzones, afhankelijk van mate-
riaal en verwerking van de bodem, in het kook-
toestel ontstaan:
Pruttelen (1)
bij gebruik van kookgerei van verschillende
materialen (sandwich-bouwwijze)
Fluiten (1)
bij gebruik van een enkele kookzone of meer
kookzones met groot vermogen, als kookge-
rei van verschillende materialen (sandwich-
bouwwijze) wordt gebruikt.
Brommen (2)
kan bij hoge vermogens optreden
Klikken (2)
bij elektronische schakelprocessen
Ruisen, gonzen (3)
Het apparaat is uitgerust met een ventilator
voor de koeling van de elektronica. Bij het
gebruik van de ventilator is een gonzend of
ruisend geluid hoorbaar, dat afhankelijk van
het vermogen kan veranderen en ook na het
uitschakelen van het apparaat nog een tijdje
hoorbaar is.
De beschreven geluiden zijn nor-
maal en wijzen niet op een defect.
3
2
1
61
Afvalverwerking
2 Verpakkingsmateriaal
De verpakkingsmaterialen zijn niet scha-
delijk voor het milieu en herbruikbaar. De
kunststoffen hebben de volgende aandui-
dingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Verwijder
de verpakkingsmaterialen in overeenstem-
ming met de aanduiding bij de gemeente-
lijke inzamelplaatsen in de daarvoor
bestemde containers.
2 Oud apparaat verwijderen
Het symbool
W op het product of op de
verpakking wijst erop dat dit product niet
als huishoudafval mag worden behandeld.
Het moet echter naar een plaats worden
gebracht waar elektrische en elektronische
apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor
zorgt dat dit product op de correcte manier
wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor
mens en milieu negatieve gevolgen die
zich zouden kunnen voordoen in geval van
verkeerde afvalbehandeling. Voor meer
details in verband met het recyclen van dit
product, neemt u het best contact op met
de gemeentelijke instanties, het bedrijf of
de dienst belast met de verwijdering van
huishoudafval of de winkel waar u het pro-
duct hebt gekocht.
62
Montageaanwijzing
1 Veiligheidsaanwijzingen
Let op! Lees deze informatie!
De in het land van gebruik geldende wetgeving,
verordeningen, richtlijnen en normen dienen te
worden nageleefd (veiligheidsvoorschriften,
vakkundige recycling volgens de voorschriften,
enz.).
De montage mag slechts door een gekwalifi-
ceerd technicus worden uitgevoerd.
De minimumafstanden tot andere apparaten en
meubelen dienen in acht te worden genomen.
De aanraakbeveiliging dient met de inbouw te
zijn gewaarborgd; lades mogen bijvoorbeeld al-
leen met beschermplaat direct onder het appa-
raat worden gemonteerd.
De naden op het werkblad dienen met een ge-
schikt afdichtingsmateriaal tegen vocht te wor-
den beschermd.
De dichting zorgt voor een naadloze aansluiting
tussen apparaat en werkblad.
Tussen het apparaat en het werkblad mag
geen siliconendichtmiddel worden aange-
bracht.
De onderkant van het apparaat aan de binnen-
zijde tegen damp en vochtigheid beschermen,
bijv. tegen een afwasautomaat of een oven.
Voorkom het plaatsen van het apparaat direct
naast deuren of onder ramen. Openklappende
deuren en openspringende ramen kunnen an-
ders het kookgerei van de kookplaat stoten.
z Verwondingsgevaar door
elektrische stroom.
De netaansluitklem staat onder spanning.
Netaansluitklem spanningsvrij maken.
Aansluitschema in acht nemen.
Veiligheidsvoorschriften van de elektrotech-
niek in acht nemen.
Aanraakbeveiliging door vakkundige inbouw
waarborgen.
Elektrische aansluiting laten uitvoeren door
een erkend elektrotechnisch installateur.
z Schade door elektrische
stroom.
Losse en verkeerde stekkerverbindingen
kunnen de klemmen oververhitten.
Klemverbindingen vakkundig uitvoeren.
Kabels voorzien van trekontlasting.
Bij een aansluiting met 1- of met 2-fasen
dient steeds de juiste en passende netaan-
sluitng van het type H05BB-F Tmax 90°C (of
hoger) te worden ingezet.
Als de aansluitkabel van dit apparaat be-
schadigd is, moet deze door een speciale
aansluitkabel (type H05BB-F Tmax 90°C; of
hoger) worden vervangen. Deze is verkrijg-
baar bij de service-dienst.
In de elektrische installatie moet een inrichting
worden aangebracht, die het mogelijk maakt
het apparaat met een contactopeningswijdte
van min. 3 mm met alle polen van het net te
scheiden.
Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. au-
tomatische zekeringen (schroefzekeringen
moeten uit de fitting geschroefd worden), aard-
lekschakelaar en veiligheidsschakelaars.
63
Service
Controleer bij technische storingen eerst of u
met behulp van de gebruiksaanwijzing (hoofd-
stuk „Wat te moet doen als…“) het probleem
zelf kunt oplossen.
Wanneer u het probleem niet kunt oplossen,
neemt u contact op met onze service-afdeling.
Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de vol-
gende gegevens nodig:
Modelaanduiding
Productnummer (PNC)
Serienummer (S-No.)
(u vindt deze nummers op het typeplaatje)
Soort storing
Eventuele foutmelding die het apparaat aan-
geeft
cijfer- of lettercombinatie bestaande uit drie
posities, van de glaskeramische industrie
Om ervoor te zorgen dat u de benodigde num-
mers van uw apparaat bij de hand heeft, raden
wij u aan deze hier te noteren:
Modelaanduiding: .....................................
PNC: .....................................
S-No: .....................................
www.electrolux.com
www.zanker.de
www.zanker.nl
867 202 656-A-050309-01
Subject to change without notice
Sous réserve de modifications
Wijzigingen voorbehouden

Documenttranscriptie

Het doet ons genoegen dat u voor onze apparatuur hebt gekozen. Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat en wij hopen dat u bij de volgende aankoop van huishoudelijke apparatuur ons merk opnieuw in aanmerking zult nemen. Lees deze gebruiksaanwijzing grondig door en bewaar hem bij het apparaat zodat hij ook in de toekomst kan worden geraadpleegd. Geef de gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat. Inhoud Gebruiksaanwijzing- - - - - - - - - - - - - - - - Veiligheidsvoorschriften- - - - - - - - - - - - - Beschrijving van het apparaat - - - - - - - - Bediening van het apparaat- - - - - - - - - - Tips voor koken en braden - - - - - - - - - - Reiniging en onderhoud - - - - - - - - - - - - - 45 45 46 48 55 57 Wat is er aan de hand als … - - - - - - - - - Afvalverwerking - - - - - - - - - - - - - - - - - - Montageaanwijzing - - - - - - - - - - - - - - - Service - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Montage - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Typeplaatje - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - In deze informatie voor gebruikers worden de volgende symbolen gebruikt: 58 61 62 63 64 67 1 Let op! Lees deze informatie! Belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid van personen en informatie ter voorkoming van schade aan apparaten 3 Algemene aanwijzingen en adviezen 2 Aanwijzingen ten behoeve van het milieu z 44 Gevaarlijke spanning Gebruiksaanwijzing 1 Veiligheidsvoorschriften Neem deze aanwijzingen in acht, omdat anders bij eventuele schade het recht op garantie vervalt. Gebruik volgens de voorschriften • Personen (waaronder begrepen kinderen) die op grond van hun fysieke, sensorische of verstandelijke vermogens, dan wel op grond van onervarenheid of onkunde niet in staat zijn het apparaat veilig te gebruiken, dienen dit apparaat niet zonder het toezicht of zonder de instructies van een verantwoordelijke persoon te gebruiken. • Laat het apparaat tijdens het gebruik niet zonder toezicht achter. • Dit apparaat mag alleen in het huishouden worden gebruikt voor het koken, braden en bakken van levensmiddelen. • Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht. • Het is niet toegestaan het appaat om te bouwen of te veranderen. • Brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of smeltbare voorwerpen (bijv. folie, kunststof, aluminium) niet op het apparaat of in de direct omgeving daarvan plaatsen of opbergen. Veiligheid voor kinderen • Houd kleine kinderen altijd uit de buurt van het apparaat. • Grotere kinderen mogen alleen onder begeleiding en toezicht met het apparaat werken. • Om onbedoeld inschakelen door kleine kinderen of huisdieren te voorkomen, is het aan te bevelen de kinderbeveiliging te activeren. Algemene veiligheid • Het apparaat mag alleen worden gemonteerd en aangesloten door een erkend elektro-installateur. • Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat deze zijn ingebouwd in voorgeschreven, passende inbouwkasten en werkbladen. • Bij storingen aan het apparaat of beschadiging van het glaskeramiek (breuken, sprongen resp. scheuren) moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet, om gevaar op elektrische schokken te voorkomen. • Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door vakmensen. Veiligheid tijdens het gebruik • Verwijder stickers en folies van het glaskeramiek. • Wanneer u onoplettend bent tijdens het werken met het apparaat, bestaat er risico op verbranding. • De snoeren van elektrische apparaten mogen niet tegen het hete apparaatoppervlak resp. hete pannen aankomen. • Oververhitte vetten en oliën vatten zeer snel vlam Let op! Brandgevaar! • De kookzones moeten na ieder gebruik worden uitgeschakeld. • Gebruikers met geïmplanteerde pacemakers dienen met het bovenlichaam een afstand van ten minste 30 cm van de ingeschakelde inductie-kookzones aan te houden. • Gevaar voor verbranding! Materialen van metaal, zoals bijv. messen, vorken, lepels en pannendeksels niet op de kookzone leggen, omdat deze heet kunnen worden. 45 Veiligheid bij het schoonmaken • Voor het schoonmaken moet het apparaat zijn uitgeschakeld en afgekoeld. • Uit veiligheidsoverwegingen is het niet toegestaan het apparaat met een stoom- of een hogedrukreiniger schoon te maken. Voorkoming van beschadiging van het apparaat • Het glaskeramiek kan worden beschadigd door vallende voorwerpen. • Door stoten met pannen kan de rand van het glaskeramiek beschadigd raken. • Pannen van gietijzer of gietaluminium of pannen met een beschadigde bodem kunnen bij het verschuiven het glaskeramiek bekrassen. • Voorwerpen die kunnen smelten en gerechten die kunnen overkoken, kunnen inbranden op het glaskeramiek en moeten direct worden verwijderd. • De kookzones mogen niet worden gebruikt als er geen pan of een lege pan op staat. • Het droogkoken van pannen moet worden voorkomen. Hierdoor kan het kookgerei of glaskeramiek worden beschadigd. • De luchtopening van 5 mm tussen de werkplaat en het daaronder liggende meubelfront mag niet niet worden afgedekt. Beschrijving van het apparaat Uitrusting kookplaat Inductie-kookzone 1400 W Inductie-kookzone 2200 W met Powerfunctie 3100 W 46 Inductie-kookzone 1800 W Bedieningsveld Inductie-kookzone 1800 W met Powerfunctie 2800 W Uitrusting bedieningsveld Kookzone-indicaties Timerfunctie Indicatie Kookstandkeuze Aan/uit met controlelampje Timer-indicatie Timer Powerfunctie Vergrendeling Touch-control-sensorvelden Het apparaat wordt bediend door middel van touch-control-sensorvelden. Functies worden door het aanraken van de sensorvelden gestuurd en door indicaties en akoestische signalen bevestigd. De sensorvelden moeten van bovenaf worden aangeraakt, zonder andere sensorvelden te bedekken. Sensorveld Functie Aan/uit Apparaat in- en uitschakelen Instellingen verhogen Kookstand/Tijd verhogen Instellingen verlagen Kookstand/Tijd verlagen Timer Timerkeuze Vergrendeling Bedieningsveld ver-/ ontgrendeld Power Powerfunctie in-/uitschakelen 47 Indicaties Indicatie ¾ ¿-Ç e f h l p _ Kookzone is uitgeschakeld Kookstanden Kookstand is ingesteld Fout Er is een storing opgetreden Panherkenning Kookgerei is ongeschikt of te klein of er is geen kookgerei geplaatst Restwarmte Kookzone is nog warm Kinderbeveiliging Vergrendeling/kinderbeveiliging is ingeschakeld Power Powerfunctie is ingeschakeld automatische uitschakeling Uitschakeling is actief Restwarmte-indicatie 1 Waarschuwing! Verbrandingsgevaar 3 Beschrijving door restwarmte. Na het uitschakelen duurt het nog enige tijd voordat de kookzones zijn afgekoeld. Let op de h restwarmte-indicatie. Restwarmte kan worden gebruikt voor het smelten en warmhouden van gerechten. De inductie-kookzones geven de voor het koken benodigde warmte, direct aan de onderkant van de pannen af. Het glaskeramiek wordt slechts door de retourwarmte van het kookgerei verwarmd. De koelventilator schakelt afhankelijk van de temperatuur van de elektronika automatisch in en uit. Bediening van het apparaat 3 Inductie-kookzone met daarvoor geschikte pannen gebruiken. Apparaat in- en uitschakelen Bedienvak Inschakelen 1 seconde aanraken Uitschakelen 1 seconde aanraken 3 48 Na het inschakelen moet binnen ca. 10 seconden een kookstand of een functie worden ingesteld, anders schakelt het apparaat automatisch uit. Weergave Controlelampje ¾/h h / geen brandt dooft Kookstand instellen Bedieningsveld Verhogen aanraken Verlagen aanraken Uitschakelen en Indicatie ¿ tot Ç / p Ç tot ¾ ¾ tegelijk aanraken Bedieningsveld vergrendelen / ontgrendelen Het bedieningsveld kan met uitzondering van het sensorveld ”Aan/Uit“ op ieder gewenst moment worden vergrendeld, bijv. om het wijzigen van de instellingen als gevolg van het met een lap afnemen, te voorkomen. Bedieningsveld Indicatie Inschakelen aanraken l (na 5 seconden) Uitschakelen aanraken eerder ingestelde kookstand 3 Als u het apparaat uitschakelt, wordt de vergrendeling automatisch uitgeschakeld. Kinderbeveiliging gebruiken De kinderbeveiliging voorkomt ongewenst gebruik van het apparaat. Kinderbeveiliging inschakelen Stap 1. 2. 3. Bedieningsveld apparaat inschakelen (geen kookstand instellen) aanraken tot het signaal klinkt aanraken Indicatie/signaal ¾ akoestisch signaal l Apparaat wordt uitgeschakeld. Kinderbeveiliging is ingeschakeld. 49 Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen De kinderbeveiliging kan op deze manier eenmalig worden uitgeschakeld; bij het volgende gebruik is de kinderbeveiliging weer actief. Stap Bedieningsveld 1. apparaat inschakelen 2. en tegelijk aanraken Indicatie/signaal l ¾ / akoestisch signaal Tot de volgende keer dat het apparaat wordt uitgeschakeld, kan dit normaal worden gebruikt. Kinderbeveiliging uitschakelen Stap Bedieningsveld apparaat inschakelen 1. aanraken tot het signaal klinkt 2. Indicatie/signaal l akoestisch signaal aanraken 3. Apparaat wordt uitgeschakeld. De kinderbeveiliging is uitgeschakeld. Powerfunctie in-en uitschakelen De Powerfunctie zorgt ervoor dat er extra vermogen wordt toegevoegd aan de inductiekookzones, bijvoorbeeld om een grote hoeveelheid water sneller aan te kook te brengen. De Powerfunctie wordt maximaal 10 minuten geactiveerd. Daarna schakelt de inductiekookzone terug naar de kookstand 9. Bedieningsveld Inschakelen aanraken Uitschakelen aanraken aanraken 3 50 Als de Powerfunctie wordt uitgeschakeld, wisselen de kookzones automatisch naar de vooraf ingestelde kookstand terug. Indicatie p Ç Ç Powermanagement De kookzones van het kookveld beschikken over een maximaal vermogen. Voorbeeld: bij een kookzone is de kookstand 9 gekozen. Voor de bijbehorende kookzone wordt de powerfunctie ingeschakeld. De powerfunctie wordt uitgevoerd, maar kookstand 9 bij een kookzone en tegelijk powerfunctie bij de andere kookzone van een paar overschrijdt het maximale vermogen voor beide. Daarin vermindert het powermanagement het vermogen van de kookzone die het eerst is ingeschakeld van 9 naar bijvoorbeeld 5 en de weergave van deze kookzone wisselt tussen 9 en 5 en blijft dan op de momenteel maximaal mogelijke 5 staan. (Of de weergave tussen 9 en 5 en 9 en 3 of andere waarden wisselt, hangt af van het type en het formaat van de kookzone.), Het maximale vermogen is bereikt, als voor alle kookzones kookstand 9 is ingesteld Twee kookzones vormen een paar (zie afbeelding), d.w.z. het powermanagement verdeelt tussen deze kookzones het maximaal beschikbare vermogen. Indien voor een kookzone de powerfunctie is geselecteerd, stelt het powermanagement het extra vermogen voor deze kookzone ten laste van de andere kookzone van het paar ter beschikking. Timer gebruiken Alle kookzones kunnen tegelijk een van de beide Timerfuncties gebruiken. Functie Vereisten Resultaat na verloop van de tijd Automatische uitschakeling bij een ingestelde kookstand akoestisch signaal 00 knippert kookzone wordt uitgeschakeld Kookwekker bij niet gebruikte kookzones akoestisch signaal 00 knippert 51 3 3 Als een kookzone wordt uitgeschakeld, dan wordt tevens de ingestelde Timerfunctie uitgeschakeld. Als additioneel bij een ingestelde kookwekker bij deze kookzone een kookstand wordt ingesteld, dan wordt de kookzone na afloop van de ingestelde tijd uitgeschakeld. Kookzone kiezen Stap Indicatie 1. 1xaanraken Controlelampje van de eerste kookzone knippert 2. 1xaanraken Controlelampje van de tweede kookzone knippert 3. 1xaanraken Controlelampje van de derde kookzone knippert 4. 1xaanraken Controlelampje van de vierde kookzone knippert 3 3 3 52 Bedieningsveld De kookstandindicatie van de geselecteerde kookzone dooft zolang de timertijd kan worden ingesteld. Als het controlelampje langzamer knippert, verschijnt de kookstandindicatie weer en de kookstand kan weer worden ingesteld of gewijzigd. Als meerdere Timerfuncties zijn ingesteld, dan wordt na een aantal seconden de kortste resterende tijd van alle Timerfuncties aangegeven en knippert het bijbehorende controlelampje. Tijd instellen Stap Bedieningsveld Indicatie 1. Kookzone selecteren Het controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert 2. of van de geselecteerde kookzone aanraken 3. of van de geselecteer- ... 05...10...15... 20 of... 95... 90... 85... de kookzone langer dan 4 se- 80... (in stappen van 5 minuten voor het gemakkelijker instellen) conden aanraken 00 t/m 99 minuten Na een paar seconden gaat het controlelampje langzamer knipperen. De tijd is ingesteld. De tijd telt terug. Timerfunctie uitschakelen Stap Bedieningsveld 1. Kookzone selecteren 2. van de geselecteerde kookzone aanraken Indicatie Controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert sneller. Resterende tijd wordt aangegeven De resterende tijd telt terug tot 00. Het controlelampje dooft. De timerfunctie voor de geselecteerde kookzone is uitgeschakeld. Tijd wijzigen Stap Bedieningsveld 1. kookzone selecteren 2. of van de geselecteerde kookzone aanraken Indicatie Controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert sneller Resterende tijd wordt aangegeven 01 tot 99 minuten Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer. De tijd is ingeschakeld. De tijd geeft de resterende tijd aan (loopt terug). 53 Resterende tijd van een kookzone aangeven Stap Bedieningsveld Indicatie kookzone selecteren 1. Controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert sneller Resterende tijd wordt aangegeven Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer. Akoestisch signaal uitschakelen Stap Bedieningsveld 1. Akoestisch signaal aanraken Akoestische uitschakeling. Akoestisch signaal gaat uit Schakelt automatisch uit Kookplaat • Als na het inschakelen van de kookplaat niet binnen ca. 10 seconden bij een kookzone een kookstand wordt ingesteld, schakelt de kookplaat automatisch uit. • Wanneer alle kookzones worden uitgeschakeld, schakelt de kookplaat na ca. 10 seconden automatisch uit. Inductiekookzones • Als hiervoor ongeschikte pannen worden gebruikt, brandt f in de indicatie en na 2 minuten schakelt de indicatie van de kookzone uit. • Als een van de kookzones na een bepaalde tijd niet is uitgeschakeld of als de kookstand niet wijzigt, schakelt de betreffende kookzone automatisch uit. _ wordt aangegeven. Voor het opnieuw gebruiken moet de kookzone op ¾ gesteld worden. 54 Kookstand Uitschakeling na 1-2 6 uur 3-4 5 uur 5 4 uur 6-9 1,5 uur Tips voor koken en braden 3 Aanwijzing met betrekking tot acrylamide Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide veroorzaken. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen te bereiden en de gerechten niet te veel te bruinen. Kookgerei voor inductie-kookzones Kookmaterialen Kookmaterialen gietijzer geschikt + staal, geëmailleerd staal + roestvrij staal +* panbodem meerlagig +* aluminium, koper, messing - glas, keramiek, porselein - 3 * Kookgerei voor inductiekookzones wordt door de fabrikant als zodanig aangegegeven. Onderzoek naar geschiktheid Kookgerei is geschikt voor inductie als ... • ... een beetje water op een inductiekookzone op kookstand 9 binnen korte tijd verhit wordt. • ... een magneet blijft plakken aan de bodem van het gerei. Bodem van het kookmateriaal De bodem van het kookmateriaal moet zo dik en vlak mogelijk zijn. 55 Pangrootte Inductie-kookzones passen zich automatisch aan aan de grootte van de kookgereibodem, tot een bepaalde grens. Wel moet het magnetische deel van de kookgereibodem afhankelijk van de kookzonegrootte een minimale doorsnede hebben. 3 Diameter kookzone [mm] Minimumdiameter panbodem [mm] 210 180 180 145 145 120 Het kookgerei moet op het midden van de kookzones staan. Tips voor energiebesparing 2 Kookgerei vóór het inschakelen van de 2 kookzone plaatsen. Kookgerei, indien mogelijk, altijd met een deksel afsluiten. Toepassingsvoorbeelden voor het koken De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn. Kookstand Kookproces 0 Duur Aanwijzingen/tips uit-stand Warm houden Warm houden van gare gerechten Naar behoefte Afdekken Smelten Hollandaisesaus, smelten van boter, chocolade, gelatine 5-25 min. Tussendoor omroeren Stollen Schuimomelet, bouillon met ei 10-40 min. Met deksel bereiden 2-3 Wellen Wellen van rijst en melkgerechten Verhitten van kant-en-klaargerechten 25-50 min. Minimaal dubbele hoeveelheid vloeistof aan de rijst toevoegen, melkgerechten tussendoor roeren 3-4 Stomen Stoven Stoven van groente, vis Vlees sudderen 20-45 min. Bij groente weinig vocht toevoegen (een paar eetlepels) 1 1-2 56 Geschikt voor Kookstand 4-5 Kookproces Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips Koken van aardappels 20-60 min. Weinig vloeistof gebruiken, bijvoorbeeld: max. ¼ l water per 750 g aardappels Koken van grotere hoeveelheden, eenpansgerechten en soep 60-150 min. Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten Koken 6-7 Zacht braden Schnitzel, cordon bleu, karbonade, gehaktballen, braadworst, lever, roux, eieren, omelets, oliebollen Voortdurend bakken Tussendoor keren 7-8 Sterk braden Aardappel koekjes, lendestukken, steaks, pannenkoeken 5-15 min. per pan Tussendoor keren 9 Aan de kook brengen Aanbra den Frituren Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites De Powerfunctie is geschikt voor het koken van grote vloeistofhoeveelheden. Reiniging en onderhoud 1 Voorzichtig! Verbrandingsgevaar door restwarmte. 1 Let op! Bijtende en schurende schoonmaakmiddelen beschadigen het apparaat. Schoonmaken met water en handafwasmiddel. 1 Let op! Resten van schoonmaakmiddelen beschadigen het apparaat. Verwijder resten met water en handafwasmiddel. Reinig het apparaat na ieder gebruik 1.Maak het apparaat schoon met een vochtige doek en een klein beetje handafwasmiddel. 2.Wrijf het apparaat droog met een schone doek. 57 Verwijder verontreinigingen 1.Plaats een glasschraper schuin op het glaskeramische vlak. 2.Verwijder verontreinigingen door de schraper over het oppervlak te laten glijden. 3.Maak het apparaat schoon met een vochtige doek en een klein beetje handafwasmiddel. 4.Wrijf het apparaat droog met een schone doek. verwijderen Soort vervuiling direct bij afgekoeld apparaat Suiker, suikerhoudende gerechten ja --- Kunststoffen, aluminiumfolies ja --- Kalk- en watersporen --- ja Vetspatten --- ja metaalachtig glanzende verkleuringen --- ja met Glasschraper* Speciaal schoonmaakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij staal* *Glasschrapers en speciale schoonmaakmiddelen voor glaskeramiek of roestvrij staal zijn verkrijgbaar in de vakhandel. 3 Hardnekkige verontreinigingen verwijderen met een speciaal schoonmaakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij staal. 3 Krassen of donkere vlekken in het glaskeramiek kunnen niet meer worden verwijderd, zij hebben echter geen invloed op het functioneren van het apparaat. Wat is er aan de hand als … Storing De kookzones kunnen niet worden ingeschakeld of werken niet Mogelijke oorzaak Oplossing Sinds het inschakelen van het appa- Apparaat opnieuw inschakelen. raat zijn meer dan 10 seconden verstreken De vergrendeling is ingeschakeld l Vergrendeling uitschakelen (zie hoofdstuk ”Bedieningsveld vergrendelen/ontgrendelen“) De kinderbeveiliging is ingeschakeld l Kinderbeveiliging deactiveren (zie hoofdstuk ”Kinderbeveiliging“) Er zijn meerdere sensorvelden tege- Raak slechts één sensorveld tegelijk aangeraakt lijk aan Schakelt automatisch uit is geactiveerd 58 Eventueel op het bedieningsveld liggende voorwerpen (pan, vaatdoek o.i.d.) verwijderen. Apparaat opnieuw inschakelen Storing Mogelijke oorzaak Bedieningsveld vuil Oplossing De sensorvelden moeten droog en vetvrij zijn. De kookzones verminderen de kookstand automatisch tot ¾ De sensorvelden zijn deels bedekt Doek of vloeistof verwijderen. door een vochtige doek of met vloei- Gewenste kookstand weer instellen. stof De restwarmte-indicatie geeft niets aan Neem contact op met de klantenserDe kookzone is slechts kort gebruikt vice wanneer de kookzone toch en is daarom nog niet heet heet is. Signaal klinkt, apparaat wordt uitge- Een of meerdere sensorvelden zijn schakeld langer dan 10 seconden afgedekt Sensorvelden vrijmaken Akoestisch signaal klinkt bij uitgeschakeld apparaat Het bedieningsveld is geheel of ge- Voorwerpen verwijderen deeltelijk met voorwerpen bedekt Apparaat schakelt uit, akoestisch signaal klinkt herhaaldelijk Het bedieningsveld is te lang bedekt Na ca. 50 sec. is het apparaat weer geweest volledig inzetbaar Sensorvelden kunnen niet worden bediend Een sensorveld was kortstondig afgedekt Na ca. 10 sec. worden de sensorvelden automatisch weer vrijgegeven De indicatie wisselt tussen twee kookstanden Power-Management reduceert het vermogen van deze kookzone Zie hoofdstuk ”Powerfunctie in-/uitschakelen” f Brandt. Ongeschikte pan Geschikte pan gebruiken Geen pan op de kookzone Pan plaatsen De diameter van de bodem van de pan is te klein voor de kookzone Op een kleinere kookzone plaatsen Geschikte pan gebruiken _ brandt Automatische uitschakeling is geac- Kookzone uitschakelen. Kookzone tiveerd weer inschakelen e en nummer wordt aangegeven Fout in de elektronica Wanneer u de storing niet kunt verhelpen met de hierboven gegeven aanwijzingen, neem dan contact op met uw vakhandel of met onze service-afdeling. Apparaat een aantal minuten van de voeding scheiden (zekering uit de huisinstallatie nemen) Als na het inschakelen de fout e nogmaals wordt aangegeven, contact opnemen met de servicedienst 1 Waarschuwing! Reparaties aan het 3 apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke risico's voor de gebruiker leiden. Bij een onjuiste bediening wordt het bezoek van de servicetechnicus ook tijdens de garantieperiode in rekening gebracht. 59 Geluiden bij het gebruik De volgende geluiden kunnen bij het gebruik van inductie-kookzones, afhankelijk van materiaal en verwerking van de bodem, in het kooktoestel ontstaan: • Pruttelen (1) bij gebruik van kookgerei van verschillende materialen (sandwich-bouwwijze) • Fluiten (1) bij gebruik van een enkele kookzone of meer kookzones met groot vermogen, als kookgerei van verschillende materialen (sandwichbouwwijze) wordt gebruikt. • Brommen (2) kan bij hoge vermogens optreden • Klikken (2) bij elektronische schakelprocessen • Ruisen, gonzen (3) Het apparaat is uitgerust met een ventilator voor de koeling van de elektronica. Bij het gebruik van de ventilator is een gonzend of ruisend geluid hoorbaar, dat afhankelijk van het vermogen kan veranderen en ook na het uitschakelen van het apparaat nog een tijdje hoorbaar is. De beschreven geluiden zijn normaal en wijzen niet op een defect. 2 1 3 60 Afvalverwerking 2 Verpakkingsmateriaal De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en herbruikbaar. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Verwijder de verpakkingsmaterialen in overeenstemming met de aanduiding bij de gemeentelijke inzamelplaatsen in de daarvoor bestemde containers. 2 Oud apparaat verwijderen W Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recyclen van dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht. 61 Montageaanwijzing 1 Veiligheidsaanwijzingen Let op! Lees deze informatie! De in het land van gebruik geldende wetgeving, verordeningen, richtlijnen en normen dienen te worden nageleefd (veiligheidsvoorschriften, vakkundige recycling volgens de voorschriften, enz.). De montage mag slechts door een gekwalificeerd technicus worden uitgevoerd. De minimumafstanden tot andere apparaten en meubelen dienen in acht te worden genomen. De aanraakbeveiliging dient met de inbouw te zijn gewaarborgd; lades mogen bijvoorbeeld alleen met beschermplaat direct onder het apparaat worden gemonteerd. De naden op het werkblad dienen met een geschikt afdichtingsmateriaal tegen vocht te worden beschermd. De dichting zorgt voor een naadloze aansluiting tussen apparaat en werkblad. Tussen het apparaat en het werkblad mag geen siliconendichtmiddel worden aangebracht. De onderkant van het apparaat aan de binnenzijde tegen damp en vochtigheid beschermen, bijv. tegen een afwasautomaat of een oven. Voorkom het plaatsen van het apparaat direct naast deuren of onder ramen. Openklappende deuren en openspringende ramen kunnen anders het kookgerei van de kookplaat stoten. 62 z • • • • • • Verwondingsgevaar door elektrische stroom. De netaansluitklem staat onder spanning. Netaansluitklem spanningsvrij maken. Aansluitschema in acht nemen. Veiligheidsvoorschriften van de elektrotechniek in acht nemen. Aanraakbeveiliging door vakkundige inbouw waarborgen. Elektrische aansluiting laten uitvoeren door een erkend elektrotechnisch installateur. z Schade door elektrische stroom. • Losse en verkeerde stekkerverbindingen kunnen de klemmen oververhitten. • Klemverbindingen vakkundig uitvoeren. • Kabels voorzien van trekontlasting. • Bij een aansluiting met 1- of met 2-fasen dient steeds de juiste en passende netaansluitng van het type H05BB-F Tmax 90°C (of hoger) te worden ingezet. • Als de aansluitkabel van dit apparaat beschadigd is, moet deze door een speciale aansluitkabel (type H05BB-F Tmax 90°C; of hoger) worden vervangen. Deze is verkrijgbaar bij de service-dienst. In de elektrische installatie moet een inrichting worden aangebracht, die het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min. 3 mm met alle polen van het net te scheiden. Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. automatische zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden), aardlekschakelaar en veiligheidsschakelaars. Service Controleer bij technische storingen eerst of u met behulp van de gebruiksaanwijzing (hoofdstuk „Wat te moet doen als…“) het probleem zelf kunt oplossen. Wanneer u het probleem niet kunt oplossen, neemt u contact op met onze service-afdeling. Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende gegevens nodig: – Modelaanduiding – Productnummer (PNC) – Serienummer (S-No.) (u vindt deze nummers op het typeplaatje) – Soort storing – Eventuele foutmelding die het apparaat aangeeft – cijfer- of lettercombinatie bestaande uit drie posities, van de glaskeramische industrie Om ervoor te zorgen dat u de benodigde nummers van uw apparaat bij de hand heeft, raden wij u aan deze hier te noteren: Modelaanduiding: ..................................... PNC: ..................................... S-No: ..................................... 63 www.electrolux.com www.zanker.de www.zanker.nl 867 202 656-A-050309-01 Subject to change without notice Sous réserve de modifications Wijzigingen voorbehouden
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68

ZANKER ZKM6520DX Handleiding

Categorie
Kookplaten
Type
Handleiding