Documenttranscriptie

14 Cooking tables MEAT Suckling Pig Rabbit Lamb Weight (Kg) 1,4 1,2 1,0 Salted Pork Loin 0,6 Chicken 1,2 Roast-beef 0,6 Deep Roasting Cooking Pan Position Mode Temperat. Time (ºC) (min) 190-210 70-75 170-190 70-75 180-200 55-60 170-190 45-50 170-190 30-35 190-210 50-55 170-190 45-50 180-200 50-55 170-190 35-40 170-190 40-45 190-210 50-55 170-190 45-50 190-210 30-35 180-200 25-30 190-210 30-35 180-200 35-40 160-180 30-35 Deep Roasting Pan Intermediate Intermediate Intermediate Intermediate Lower Intermediate Receptacle Deep Roasting Pan Deep Roasting Pan Deep Roasting Pan Deep Roasting Pan Deep Roasting Pan Deep Roasting Pan Fillet Steak Pastry 1,0 Brochettes 0,3 Higher 180-200 10-12 Wire Shelf Sausages 0,6 higher 190-210 10-15 Wire Shelf Intermediate Cooking tables FISH Red Bream Salted Dorado Sole Sea-bass Hake Fish Pie Weight (Kg) 1,0 1,0 1,0 1,0 1,1 1,1 Salmon in greased paper 1,0 Trout 1,1 Deep Roasting Cooking Pan Position Mode 15 Temperat. Time (ºC) (min) 180-200 25-30 170-190 20-25 190-210 25-30 180-200 25-30 170-190 15-20 160-180 10-15 190-210 20-25 180-200 10-15 190-210 25-30 180-200 20-25 190-210 60-65 190-210 60-65 180-200 20-25 170-190 15-20 190-210 20-25 180-200 15-20 Deep Roasting Pan Intermediate Intermediate Intermediate Intermediate Intermediate Receptacle Deep Roasting Pan Deep Roasting Pan Deep Roasting Pan Deep Roasting Pan Deep Roasting Pan Casserole dish Intermediate Intermediate Intermediate Deep Roasting Pan Fillet of Fish 1,0 Higher 170-190 15-20 Wire Shelf Sardines 1,0 Higher 180-200 10-15 Wire Shelf 16 Cooking tables CAKES AND DESSERTS Sponge Cake Swiss Roll Flan Biscuits Vol-au-vents Cup Cakes Baked Apples Meringue Baked bananas Plum-Cake Apple Pie Cheesecake Weight (Kg) 0,5 0,5 0,8 1,0 0,3 0,7 0,5 0,35 0,5 0,6 0,8 0,8 Deep Roasting Cooking Pan Position Mode Intermediate Temperat. Time (ºC) (min) 150-170 35-40 170-190 30-35 160-180 30-35 170-190 10-15 160-180 10-15 160-180 55-60 150-170 50-55 160-180 20-25 150-170 20-25 170-190 20-25 160-180 15-20 160-180 20-25 160-180 20-25 180-200 30-35 170-190 20-25 100-120 70-75 100-120 60-65 180-200 20-25 170-190 15-20 170-190 55-60 160-180 50-55 170-190 45-50 160-180 40-45 180-200 40-45 170-190 40-45 Intermediate Receptacle Cake Mould Deep Roasting Pan Bread Mould Intermediate Intermediate Intermediate Intermediate Intermediate Intermediate Deep Roasting Pan Deep Roasting Pan Deep Roasting Pan Deep Roasting Pan Deep Roasting Pan Casserole dish Intermediate Cake Mould Intermediate Intermediate Intermediate Deep Roasting Pan Cheesecake Mould 68 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren. ACCESSOIRES EN VERBRUIKSARTIKELEN In de AEG webshop vindt u alles wat u nodig heeft om al uw apparaten van AEG mooi te houden en perfect te laten functioneren. Ook vindt u hier een groot aantal accessoires die zijn ontworpen en gebouwd volgens de hoge kwaliteitsnormen die u verwacht, van speciaal kookgerei tot bestekmandjes en van flessenhouders tot waszakken… Bezoek onze webshop op: www.aeg-electrolux.com/shop Inhoudsopgave 69 INHOUDSOPGAVE 69 70 71 72 73 75 75 79 83 83 83 84 86 86 87 87 Gebruiksaanwijzingen Veiligheidsinformatie Omschrijving van het product Bedieningspaneel Functies van de oven Vóór het eerste gebruik Gebruik van de oven Baktabellen Kinderbeveiligingsfunctie Automatische uitschakeling van de oven Reinigingsfunctie met water Onderhoud en reiniging Milieuoverwegingen Wat te doen als... Technische gegevens Installatie De volgende symbolen worden gebruikt in dit gebruikershandboek: Belangrijke informatie betreffende uw persoonlijke veiligheid en informatie over hoe te om beschadigen te vermijden toestel Algemene informatie en uiteinden. Milieu informatie. Voor wijzigingen vatbaar zonder bericht. 70 Veiligheidsinformatie VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees, voor uw veiligheid en om een juist gebruik te garanderen, eerst aandachtig de gebruikershandleiding en de adviezen en waarschuwingen daarin, alvorens dit huishoudelijk apparaat te installeren en het voor het eerst te gebruiken. Om onnodige fouten en ongevallen te vermijden, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat iedereen die het apparaat gebruikt de werking en veiligheidsmaatregelen kent. Bewaar deze gebruiksaanwijzing en zorg ervoor dat ze bij het apparaat wordt bewaard als dit verhuisd of verkocht wordt, zodat degene die het in de loop van zijn levensduur gebruikt de informatie over het gebruik en de veiligheid ervan kan nalezen. Juist gebruik • De oven mag alleen met gesloten deur in werking zijn. • De fabrikant is niet aansprakelijk als de oven wordt gebruikt voor andere doeleinden dan voor huishoudelijk gebruik. • Gebruik de oven alleen wanneer deze in een keuken is geïnstalleerd. • Bewaar geen olie, vet of brandbare materialen in de oven, aangezien dit gevaarlijk kan zijn wanneer de oven wordt aangezet. • Leun niet op de geopende ovendeur. Dit kan de ovendeur beschadigen en uw veiligheid in gevaar brengen. • Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie, aangezien dit het bakproces kan beïnvloeden en het binnenemail van de oven kan beschadigen. • Om de oven te gebruiken, dient de meegeleverde bakplaat of het rooster te worden aangebracht in de zijgeleiders aan de binnenkant van de oven. De bakplaten en roosters zijn voorzien van een systeem waarmee zij gedeeltelijk kunnen worden uitgetrokken en waardoor de bediening ervan wordt vereenvoudigd. • Zet geen schalen of etenswaren op de bodem van de oven. Gebruik altijd de bakplaten en roosters. • Giet terwijl de oven in werking is geen water op de bodem. Hiermee kan het email worden beschadigd. • Open tijdens gebruik van de oven de ovendeur zo min mogelijk. Hiermee wordt het energieverbruik gereduceerd. • Gebruik ovenhandschoenen als u iets in de warme oven moet zetten of eruit moet halen. • Open de deur om de oven te laten afkoelen. Op deze manier wordt de oven geventileerd en blijven er geen geuren in de oven hangen. • Bij recepten met een hoog vloeistofgehalte is het normaal dat er condens op de ovendeur ontstaat. Veiligheid voor kinderen • Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kleine kinderen of gehandicapte personen zonder toezicht. Kleine kinderen moeten in de gaten worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. • Laat kinderen tijdens het bakken niet in de buurt van de oven komen, aangezien deze hoge temperaturen bereikt. Omschrijving van het product 71 Installatie • Controleer of de oven tijdens het transport niet is beschadigd. Sluit nooit een beschadigd huishoudelijk apparaat aan. Als uw oven beschadigd is, neem dan contact op met de leverancier. • Verwijder de verpakking alvorens het apparaat te gebruiken. • Alle elektrische aansluitingen die nodig zijn voor het installeren van dit huishoudelijke apparaat dienen door een gekwalificeerde en bevoegde persoon te worden uitgevoerd. • Om veiligheidsredenen mogen de eigenschappen van dit product niet worden gewijzigd. • Gebruik de oven niet als de stroomkabel is beschadigd of wanneer het bedieningspaneel, de bovenkant of onderkant zijn beschadigd. Neem contact op met uw plaatselijke technische dienst om risico’s te voorkomen. • Boor geen gaten in de zijkanten van de oven om schade aan de hydraulische en elektrische onderdelen te voorkomen. Opgelet! Voor de elektrische aansluiting dienen de aanwijzingen uit de desbetreffende paragrafen aandachtig in acht genomen te worden. OMSCHRIJVING VAN HET PRODUCT 9 10 1 2 11 12 13 3 4 14 15 5 6 7 8 16 1 2 3 4 5 6 7 8 Bedieningspaneel Deurpakking Grill Verchroomde steun + uitschuifbare rails (*) Rooster Bakplaat Scharnier Deur (*) Deze eigenschap komt mogelijk niet bij alle modellen voor. 9 10 11 12 13 14 15 16 Luchtuitlaat Bevestiging aan de eenheid Grillscherm Rookuitlaat Achterpaneel Lamp Ventilator Binnenglas van de deur 72 Bedieningspaneel Oven telescopisch railsysteem (KE 7415001) 2 naast elkaar met 1 telescopische railsysteem. 4 3 2 1 BEDIENINGSPANEEL 2 3 4 5 6 1 1 2 3 4 5 6 Knoppen Temperatuurindicator Tijdindicator Tijdfunctie-indicator Functies van de oven Controlelampjes De oven werkt alleen als de tijd van de dag is ingesteld. De oven kan echter ook zonder enige programmering worden gebruikt. Knoppen Functie De oven in- of uitschakelen De ovenfuncties selecteren De temperatuur en de tijd of het ontdooiniveau instellen De temperatuurwaarden instellen De functies van de klok instellen De kookwekker instellen Het licht in- en uitschakelen Functies van de oven 73 Controlelampjes Oventemperatuur Knippert terwijl de temperatuur wordt ingesteld Baktijd Het lampje gaat branden wanneer de baktijd wordt geprogrammeerd en begint te knipperen wanneer die tijd is bereikt. Beëindiging van het bakproces Het lampje gaat branden wanneer de eindtijd van het bakproces wordt geprogrammeerd en begint te knipperen wanneer die tijd is bereikt. Kookwekker Gaat branden wanneer het alarm van de kookwekker wordt geprogrammeerd. Tijd van de dag Knippert wanneer de tijd van de dag wordt ingesteld. FUNCTIES VAN DE OVEN Conventioneel Wordt gebruikt voor cakes en taarten omdat de warmte gelijkmatig verdeeld moet worden om een luchtige textuur te verkrijgen. Ovenvloer Verwarmt alleen de onderkant. Geschikt voor het opwarmen van gerechten en het bakken van taarten en dergelijke. Grill en ovenvloer Speciaal voor gebraad. Kan gebruikt worden voor elk stuk vlees of vis, ongeacht de grootte. Eenvoudige grill Voor het bereiden van gerechten met een oppervlakkig braadproces. Hiermee kan de buitenlaag goudbruin worden gebakken zonder de binnenkant van de etenswaren aan te tasten. Ideaal voor platte gerechten zoals filets, koteletten, vis en geroosterd brood. Dubbele grill Hiermee kunnen grotere oppervlakken bereid worden dan met de grill en, dankzij het hogere vermogen, worden de etenswaren sneller goudbruin gebakken. Dubbele grill en ventilator Hiermee kan gelijkmatig gebraden worden, terwijl het oppervlak goudbruin gebakken wordt. Ideaal voor geroosterde gerechten. Speciaal voor grote stukken vlees, zoals pluimvee, etc. Het is aanbevolen om het stuk vlees op de rooster te plaatsen en daaronder een bakplaat om het bakvocht op te vangen. Conventioneel en ventilator Geschikt voor gebraad en gebak. De ventilator verdeelt de warmte gelijkmatig in de oven, waardoor de baktijd en –temperatuur wordt verlaagd. Turbo De ventilator verdeelt de warmte die wordt geproduceerd door een element aan de achterkant van de oven. Dankzij de gelijkmatige verdeling van de warmte, kan op twee hoogtes tegelijk worden gebraden en gebakken. 74 Functies van de oven Ovenvloer en ventilator Ideaal voor pizza’s, gebak en vruchtentaarten of cakes. Bereiding op een lage temperatuur Bestemd om op traditionele wijze stoofgerechten en dergelijke te bereiden en voor recepten die een lange bereidingstijd met lage temperatuur vereisen. Voor een optimaal resultaat raden we aan om ovenschotels met een deksel te gebruiken. Kijk dan wel eerst of ze geschikt zijn voor dit huishoudelijke apparaat. Bereiding op een lage Om bijv. taarten en puddingen, boter, brood, fruit of andere diepvriesproducten te ontdooien. Opgelet! Bij gebruik van de grill, de dubbele grill of de dubbele grill met ventilator moet de ovendeur gesloten blijven. Aanbevelingen voor het ontdooien van etenswaren De ontdooifunctie werkt met een warmeluchtsysteem op 2 niveaus. HI is voor vlees in het algemeen en LO is voor vis, taarten, gebak en brood. Wanneer de ontdooifunctie wordt geselecteerd, dient HI of LO op de temperatuurindicator te worden ingesteld door de temperatuurknop en daarna de knoppen in te drukken. • Leg de etenswaren onverpakt op de bakplaat of in een schaal. • Ontdooi grote stukken vlees of vis op de rooster met daaronder een bakplaat om vloeistoffen op te vangen. • Vlees en vis hoeven niet volledig te worden ontdooid om ze te braden. Specerijen kunnen worden toegevoegd wanneer het buitenvlak al zacht is. • Als de etenswaren eenmaal ontdooid zijn, moeten ze bereid worden. • Vries ontdooide etenswaren niet opnieuw in. Raadpleeg de onderstaande tabel voor ontdooitijden en temperatuurniveaus: ETENSWAAR LAAG NIVEAU (LO) Gewicht Tijd Brood 1/2 Kg 35 min Taart 1/2 Kg 25 min Vis 1/2 Kg 30 min Vis 1 Kg 40 min HOOG NIVEAU (HI) Gewicht Tijd Kip 1 Kg 75 min Kip 1,5 Kg 90 min Entrecote 1/2 Kg 40 min Gehakt 1/2 Kg 60 min Gehakt 1 Kg 120 min Gebruik van de oven 75 VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig om de beste resultaten met uw oven te bereiken. Als resultaat van het productieproces kunnen er vetresten of andere stoffen achter zijn gebleven. Ga als volgt te werk om ze te verwijderen: • Verwijder de verpakking, met inbegrip van de plastic bescherming, als die er is. • Zet de oven een uur lang op functie of op 200°C. Raadpleeg hiervoor het bij deze handleiding ingesloten gegevensblad. • Open de deur om de oven te laten afkoelen. Op deze manier wordt de oven geventileerd en blijven er geen geuren in de oven hangen. • Maak de oven en de accessoires, nadat deze zijn afgekoeld, schoon. Tijdens het eerste gebruik kunnen er geuren en rook ontstaan. Daarom moet de keuken goed worden geventileerd. GEBRUIK VAN DE OVEN Als de stroomtoevoer wordt onderbroken, worden alle instellingen (tijd van de dag, programma-instellingen of lopende programmering) gewist. Wanneer de stroomtoevoer wordt hersteld, knipperen de nummers op het scherm en de klok/timer moet opnieuw worden ingesteld. Opgelet! De elektronische klok is uitgerust met TouchControl-technologie. Om deze te gebruiken, hoeft u slechts de symbolen van het bedieningspaneel met de vinger aan te raken. De gevoeligheid van de TouchControl past zich continu aan in functie van de omgevingsomstandigheden. Zorg ervoor dat het glas van het bedieningspaneel altijd schoon en vrij van obstakels is wanneer u de oven aansluit. Als de klok niet juist reageert wanneer u het glas aanraakt, dient u de oven uit te zetten en een paar seconden later weer aan te zetten. Daarna worden de knoppen automatisch ingesteld en reageren zij weer op de aanraakbediening. Instelling van de elektronische klok Wanneer u de oven in werking stelt, zult u zien dat op de klok 12:00 gaat knipperen. Stel de klok in door de symbolen en van het bedieningspaneel aan te raken. U hoort 2 pieptonen die de instelling van de tijd bevestigen. Zet de oven uit als u de tijd wilt wijzigen. Raak knop van de klok aan totdat indicator knippert. Wijzig de tijd door de knoppen en aan te raken. U hoort twee pieptonen die de instelling van de nieuwe tijd bevestigen. Handmatige werking Wanneer de klok is gelijkgezet, is uw oven klaar voor gebruik: 1 Druk op knop On . 2 Druk in om de gewenste bakfunctie te selecteren. 76 Gebruik van de oven 3 De temperatuurindicator toont de vooraf ingestelde temperatuur van deze bakfunctie. Druk op de temperatuurknop om de temperatuur te wijzigen. Selecteer de gewenste temperatuur door de knoppen en in te drukken. 4 De bovenste ruimte van de oven begint te verwarmen. De functies starten de snelle verwarmingsfunctie gedurende enkele minuten. De oven zendt een pieptoon uit wanneer de geselecteerde temperatuur is bereikt. Opgelet! Deze voorverwarmingsfunctie activeert de turbomotor aan de achterkant van de bovenste ovenruimte. 5 Terwijl de oven verwarmt, knippert het gradensymbool van de temperatuurindicator om aan te geven dat het etenswaar wordt verwarmd. 6 Druk op knop Off om het bakproces te stoppen. Opgelet! Wanneer het bakproces is beëindigd, blijft de koelfunctie van de oven geactiveerd totdat de temperatuur in de oven tot een geschikt niveau is gedaald. Verlichting van de oven Het binnenlicht van de oven gaat branden: – Wanneer de ovendeur wordt geopend. Als de ovendeur na een tijdje niet wordt gesloten, gaat het licht uit om het stroomverbruik te verminderen. – Als een bakfunctie wordt gekozen. Na een tijdje gaat het licht uit. Als u het licht tijdens het bakproces wilt aandoen, raakt u de knop Ovenlicht het licht uit te doen, drukt u opnieuw de knop Ovenlicht in. aan. Om Gebruik van de oven 77 Functies van de elektronische klok Functies van de elektronische programmeerinrichting Baktijd Met deze functie kunt u de baktijd programmeren. Na deze tijd gaat de oven automatisch uit. Programmering van de baktijd: 1 Druk de kloktoets in. Het symbool gaat branden. 2 Selecteer de baktijd door de knoppen en in te drukken. 3 Er zijn twee opeenvolgende pieptonen te horen en op het scherm verschijnt de resterende baktijd. Het symbool gaat langzaam knipperen om aan te geven dat de oven automatisch uit zal gaan. 4 Selecteer een temperatuur en bakfunctie. 5 Zodra de baktijd is afgelopen, gaat de oven uit. Er gaat een alarm af en het symbool gaat sneller knipperen. 6 Druk op een willekeurige knop van het bedieningspaneel om het alarm uit te schakelen. U kunt de geprogrammeerde tijd altijd wijzigen door de kloktoets en daarna de knoppen en aan te raken. U hoort twee pieptonen die de instelling van de nieuwe tijd bevestigen. Eindtijd van het bakproces Met deze functie kunt u het eindmoment van het bakproces programmeren. Na deze tijd gaat de oven automatisch uit. Programmering van de eindtijd van het bakproces: 1 Druk de kloktoets meerdere keren in tot het symbool gaat branden. 2 Selecteer de eindtijd van het bakproces door de knoppen en in te drukken. 3 Er zijn twee opeenvolgende pieptonen te horen en op het scherm verschijnt de resterende baktijd. Het symbool gaat langzaam knipperen om aan te geven dat de oven automatisch uit zal gaan. 4 Selecteer een temperatuur en bakfunctie. 5 Wanneer de ingestelde tijd wordt bereikt, gaat de oven uit. Er gaat een alarm af en het symbool gaat sneller knipperen. 6 Druk op een willekeurige knop van het bedieningspaneel om het alarm uit te schakelen. De geprogrammeerde eindtijd van het bakproces kan steeds gewijzigd worden door de kloktoets in te drukken tot het symbool gaat knipperen en door daarna de knoppen en in te drukken. U hoort twee pieptonen die de instelling van de nieuwe tijd bevestigen. U kunt deze functie zelfs gebruiken als u reeds met de oven aan het bakken of braden bent. Volg in dit geval de bovenstaande aanwijzingen op, behalve nr. 4. 78 Gebruik van de oven Functies van de elektronische programmeerinrichting Cooking duration Combinatie van and Endenofeindtijd cooking baktijd time combined van het bakproces Met deze functie kan de baktijd tegelijk met de eindtijd van het bakproces worden geprogrammeerd. Met deze functie gaat de oven automatisch aan op het ingestelde tijdstip en werkt hij gedurende de geprogrammeerde baktijd. De oven gaat automatisch uit op het ingestelde tijdstip. 1 Druk de kloktoets gaat branden. in. Het symbool 2 Selecteer de baktijd door de knoppen en in te drukken. 3 Er zijn twee opeenvolgende pieptonen te horen en op de indicator verschijnt de resterende baktijd. Het symbool gaat langzaam knipperen. 4 Druk de kloktoets meerdere keren in tot het symbool gaat branden. 5 Selecteer de eindtijd van het bakproces door de knoppen en in te drukken. 6 Dit wordt bevestigd met twee pieptonen. De huidige tijd wordt op het scherm weergegeven en het symbool blijft branden. 7 Selecteer een temperatuur en bakfunctie. 8 De oven blijft uit, terwijl het symbool blijft branden en het symbool langzaam blijft knipperen. De klok geeft de huidige tijd weer en de binnenverlichting blijft uit. De oven is nu geprogrammeerd. 9 Wanneer het tijd is om het bakproces te beginnen, gaat de oven aan. Hij werkt gedurende de geprogrammeerde baktijd. De indicator van de tijdfunctie geeft de resterende baktijd weer. 10 Wanneer de ingestelde tijd wordt bereikt, gaat de oven uit. Er gaat een alarm af en de symbolen en gaan knipperen. 11 Druk op een willekeurige knop van het bedieningspaneel om het alarm uit te schakelen. Als u de eindtijd van het bakproces wilt wijzigen terwijl de oven in werking is, dient u de kloktoets in te drukken totdat het symbool knippert. Wijzig de eindtijd van het bakproces door de knoppen en in te drukken. U hoort twee pieptonen die de instelling van de nieuwe tijd bevestigen. Kookwekker U hoort een pieptoon wanneer de ingestelde tijd is afgelopen, ongeacht het feit of de oven aan of uit is. Programmering van de kookwekker: 1 Druk de minutentoets gaat branden. in. Het symbool 2 Selecteer de tijd waarna het alarm moet afgaan door de knoppen en in te drukken. 3 Daarna hoort u twee pieptonen; het scherm toont de tijd die ontbreekt opdat het alarm afgaat en het symbool gaat langzaam knipperen om aan te geven dat de timer is ingesteld. 4 Zodra de geprogrammeerde tijd voorbij is, gaat het alarm af en begint het symbool sneller te knipperen. 5 Druk op een willekeurige knop van het bedieningspaneel om het alarm uit te schakelen. U kunt de geprogrammeerde tijd altijd wijzigen door de kookwekkertoets in te drukken totdat het symbool knippert en daarna de knoppen en aan te raken. U hoort twee pieptonen die de instelling van de nieuwe tijd bevestigen. Baktabellen 79 BAKTABELLEN De baktabellen tonen voorbeelden van bij benadering aangegeven baktemperaturen en -tijden. De bakwijze is afhankelijk van het model. Voor de beste resultaten raden wij aan om de oven tien minuten met de functie of voor te verwarmen. Positie van Temperatuur VOORGERECHTEN Gewicht (Kg) de bakplaat Bakfunctie (ºC) Rijst uit de oven 1,0 Pastei 1,2 Bladerdeeg met groenten 180-200 25-30 170-190 20-25 170-190 45-50 160-180 30-35 190-210 25-30 180-200 25-30 170-190 35-40 190-210 55-60 170-190 45-50 180-200 55-60 180-200 40-45 190-210 15-20 170-190 10-15 180-200 40-45 160-180 35-40 170-190 40-45 170-190 10-12 160-180 10-12 180-200 8-10 Midden 1,0 1,0 1,0 Pizza 0,6 0,8 Gevulde tomaten 0,8 Lasagne 1,0 Midden Laag Ondiepe bakplaat Ondiepe bakplaat Rooster Midden Midden Ondiepe bakplaat Bakplaat Midden Midden Schaal Bakplaat Midden Gepofte aardappels Quiche (min) Laag Laag Groentetaart Tijd Quichevorm Bakplaat Ondiepe bakplaat 80 Baktabellen Positie van Temperatuur VLEESGERECHTEN Gewicht (Kg) de bakplaat Bakfunctie (ºC) Speenvarken Konijn Lamsvlees Varkensfilet Kip Rosbief 1,4 1,2 1,0 0,6 1,2 0,6 Tijd (min) 190-210 70-75 170-190 70-75 180-200 55-60 170-190 45-50 170-190 30-35 190-210 50-55 170-190 45-50 180-200 50-55 170-190 35-40 170-190 40-45 190-210 50-55 170-190 45-50 190-210 30-35 180-200 25-30 190-210 30-35 180-200 35-40 160-180 30-35 Bakplaat Midden Midden Midden Bakplaat Bakplaat Bakplaat Midden Bakplaat Laag Midden Schaal Bakplaat Haas in bladerdeeg 1,0 Vleesspiezen 0,3 Hoog 180-200 10-12 Rooster Worstjes 0,6 Hoog 190-210 10-15 Rooster Bakplaat Midden Baktabellen VIS Zeebrasem Gewicht (Kg) 1,0 Met zout bereide goudbrasem 1,0 Tong 1,0 Zeebaars Heek Vistaart 1,0 1,1 1,1 Zalm in papillot 1,0 Forel 1,1 Positie van Temperatuur de bakplaat Bakfunctie (ºC) Tijd (min) 180-200 25-30 170-190 20-25 190-210 25-30 180-200 25-30 170-190 15-20 160-180 10-15 190-210 20-25 180-200 10-15 190-210 25-30 180-200 20-25 190-210 60-65 190-210 60-65 180-200 20-25 170-190 15-20 190-210 20-25 180-200 15-20 Midden 81 Schaal Bakplaat Midden Bakplaat Midden Bakplaat Midden Bakplaat Midden Bakplaat Midden Ovenschotel Midden Bakplaat Midden Bakplaat Visfilet 1,0 Hoog 170-190 15-20 Rooster Sardientjes 1,0 Hoog 180-200 10-15 Rooster 82 Baktabellen ZOETE SPIJZEN EN NAGERECHTEN Cake Boomstam Pudding Koekjes Vol-au-vents Cakejes Gewicht (Kg) 0,5 0,5 0,8 1,0 0,3 0,7 Gestoofde appels 0,5 Schuimtaart 0,35 Gestoofde bananen 0,5 Plumcake 0,6 Appeltaart Kaastaart 0,8 0,8 Positie van Temperatuur de bakplaat Bakfunctie (ºC) Midden Tijd (min) 150-170 35-40 170-190 30-35 160-180 30-35 170-190 10-15 160-180 10-15 160-180 55-60 150-170 50-55 160-180 20-25 150-170 20-25 170-190 20-25 160-180 15-20 160-180 20-25 160-180 20-25 180-200 30-35 170-190 20-25 100-120 70-75 100-120 60-65 180-200 20-25 170-190 15-20 170-190 55-60 160-180 50-55 170-190 45-50 160-180 40-45 180-200 40-45 170-190 40-45 Schaal Taartvorm Bakplaat Midden Broodvorm Midden Bakplaat Midden Bakplaat Midden Bakplaat Midden Midden Bakplaat Midden Bakplaat Midden Ovenschotel Midden Taartvorm Midden Bakplaat Midden Vorm voor kaastaart Kinderbeveiligingsfunctie 83 KINDERBEVEILIGINGSFUNCTIE Deze functie vergrendelt de oven om te voorkomen dat kinderen ermee spelen. Om deze functie te activeren, dienen de toetsen en ingedrukt te worden totdat een lange pieptoon te horen is. De oven is nu vergrendeld. Als de oven uit is, staat het woord SAFE (veilig) op de tijdindicator. Wanneer de oven aan staat, zijn alle knoppen behalve de uitschakelknop vergrendeld. Om de kinderbeveiliging uit te schakelen, dienen de knoppen en tegelijkertijd te worden ingedrukt totdat een lange pieptoon is te horen en het woord SAFE niet langer op het scherm verschijnt. AUTOMATISCHE UITSCHAKELING VAN DE OVEN De oven gaat automatisch uit als deze niet na een bepaalde tijd wordt uitgezet of als de temperatuur niet wordt gewijzigd. De oven wordt uitgeschakeld wanneer de onderstaande temperaturen worden bereikt: 50-120ºC na afloop van 12,5 uur 120-200ºC na afloop van 8,5 uur 200-250ºC na afloop van 5,5 uur Druk een willekeurige knop in om het huishoudelijke apparaat na een automatische uitschakeling te gebruiken. of De automatische uitschakeling wordt geannuleerd wanneer de klokfunctie DUUR EIND is ingesteld. REINIGINGSFUNCTIE MET WATER Informatie over deze functie Om een goede werking te garanderen, dient dit apparaat regelmatig te worden schoongemaakt om te voorkomen dat er voedselresten of vet in achterblijven. Met deze functie wordt uw oven gemakkelijker en comfortabeler gereinigd. Werking Met behulp van warmte, stoom en een paar druppels afwasmiddel worden de voedselresten voldoende losgeweekt om gemakkelijk te kunnen worden verwijderd zonder dat het email hoeft te worden schoongeboend. Gebruiksaanwijzing • Verwijder alle accessoires uit de oven alvorens deze functie te gebruiken. • Giet ongeveer 500 ml water met een paar druppels afwasmiddel op een grote absorberende spons (aanbevolen grootte: 360 x 300 mm), die u op de bodem van de oven dient te leggen. Als de oven van binnen erg vies is, laat hem dan een tijdje goed doordrenken met de oplossing alvorens de functie in werking te stellen. 84 Onderhoud en reiniging • Sluit de ovendeur en selecteer de functie aan de onderkant van de oven. • Stel de controleknop van de thermostaat op 200°C in • Stel het baktijdprogramma op 4 minuten in door de functieknoppen van de elektronische klok in werking te stellen. De oventemperatuur neemt toe. • Stel het kookwekkeralarm op 21 minuten in door de functieknoppen van de elektronische klok in werking te stellen. • Na 4 minuten gaat een geluidsalarm af en gaat de oven automatisch uit. • Zet de functie van de oven en de controleknop van de thermostaat op nul. Druk op wat voor knop dan ook om het geluidsalarm uit te schakelen. • De reinigingscyclus duurt 21 minuten. Er gaat na afloop een alarm af. • Wanneer het reinigingsproces is voltooid, schakelt u het apparaat uit. • Gebruik de grote absorberende spons om het overtollige water uit de oven te halen. • Nu kunt u de binnenkant van de oven met warm zeepwater en een zachte plastic borstel, een doek, een spons of een ander niet schurend werktuig schoonmaken. • Gebruik voor hardnekkig vuil een speciale spatel (bijv. een spatel voor glaskeramiek). • Maak de binnenkant met veel schoon water en een doek schoon. Maak hem vervolgens met een zachte, droge doek droog. Zorg ervoor dat u het apparaat bin-nenin en rondom, met name de pakkingen van de deur, goed schoonmaakt en afdroogt. ONDERHOUD EN REINIGING Opgelet! Alvorens wat voor werk dan ook uit te voeren dient de stroomtoevoer van het apparaat te worden afgesloten. Reiniging van de binnenkant van de oven • Maak de binnenkant van de oven schoon om vet- en voedselresten te verwijderen, aangezien deze rook en geuren kunnen afscheiden of vlekken kunnen veroorzaken. • Maak de oven afgekoeld schoon en gebruik voor geëmailleerde oppervlakken (bijvoorbeeld de bodem van de oven) een nylon borstel of een spons met lauwwarm zeepwater. Als u speciale ovenreinigers gebruikt, breng deze dan alleen aan op de geëmailleerde oppervlakken en volg de aanwijzingen van de fabrikant op. Opgelet! Maak de binnenkant van de oven niet met stoom- of hogedrukreinigers schoon. Gebruik evenmin metalen schuursponsen of materialen die het email kunnen krassen.. Reiniging van de buitenkant van de oven en van de accessoires Maak de buitenkant van de oven en de accessoires met lauwwarm zeepwater of met een zacht reinigingsmiddel schoon. Opgelet! Gebruik geen metalen schuursponsen of reinigingspoeders die het email kunnen krassen. Wees voorzichtig met roestvrij stalen oppervlakken en gebruik hiervoor sponzen of doeken die niet krassen. Probeer geen knoppen te verwijderen om de buitenkant van de oven schoon te maken, want hiervoor moet de oven eerst uit de keuken worden gehaald. 85 Onderhoud en reiniging Reiniging van het binnenglas van de ovendeur Opgelet! Wees voorzichtig: de ovendeur gaat dicht wanneer het binnenglas wordt verwijderd. 1. Open de ovendeur. 2. Trek van de onderkant (A) het glas omhoog. 3. Het binnenglas komt vrij. Verwijder het. 4. Maak het binnenglas en de binnenkant van A de ovendeur schoon. 5. Breng de steunen van het binnenglas via de gleuven aan de bovenkant van de ovendeur (B) aan. 6. Breng het glas in de ovendeur (C) aan. C B 7. Het glas wordt vastgezet aan de ovendeur door de twee onderste steunen (D) aan te drukken terwijl het glas in de deur (E) wordt geduwd. E D Het lampje van de oven verwisselen Opgelet! Zorg er eerst voor dat de oven van het elektriciteitsnet wordt afgesloten alvorens de lamp te verwisselen. 1. Verwijder de verchroomde steunen door de schroef (F) los te draaien. F 86 Milieuoverwegingen 2. Maak het glas van de lampfitting los met behulp van geschikt gereedschap. Verwissel het lampje. 3. Monteer opnieuw het glas en zorg ervoor dat het zonder te forceren in de goede positie komt te zitten. Het vervangingslampje dient temperaturen tot 300°C te kunnen verdragen. Deze lampjes kunnen besteld worden bij de Technische Dienst van Electrolux. MILIEUOVERWEGINGEN Het symbool op het product of op de verpakking geeft aan dat dit product niet kan worden behandeld als huishoudelijk afval. Het moet naar een ophaalpunt voor het recyclen van elektrische en elektronische apparatuur worden gebracht. Als dit product op juiste wijze wordt verwijderd, helpt u mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid van de mens door een eventuele onjuiste behandeling van het afval voorkomen. Neem alstublieft contact op met uw gemeente, uw vuilophaaldienst of de winkel waar u dit product heeft gekocht. Milieuvriendelijke verpakking De verpakkingsmaterialen zijn volledig recyclebaar en kunnen opnieuw gebruikt worden. Raadpleeg de plaatselijke autoriteiten inzake de normen voor de verwijdering van dit materiaal. WAT TE DOEN ALS... Als het huishoudelijke apparaat niet juist werkt, kijk dan het volgende na alvorens contact op te nemen met de Technische Dienst van Electrolux. Technische gegevens 87 Probleem Oplossing De oven werkt niet Controleer de aansluiting op het elektriciteitsnet. Controleer de zekeringen en de stroombegrenzer van de installatie. Controleer of de klok in de handmatige of geprogrammeerde functie staat. Controleer de stand van de functie- en temperatuurschakelaar. Het binnenlicht van de oven werkt niet Verwissel het lampje. Controleer of het is geïnstalleerd zoals is aangegeven in de gebruiksaanwijzing. Er komt rook uit de oven wanneer deze in werking is De gewenste bakresultaten worden niet bereikt Dat is normaal wanneer u de oven voor de eerste keer gebruikt. Maak de oven regelmatig schoon. Verminder de hoeveelheid vet of olie van de bakplaat. Gebruik geen hogere temperatuur dan de in de baktabellen aangeduide temperatuur. Raadpleeg de baktabellen om te leren hoe u de oven moet gebruiken. De stoom en condens verzamelen zich in de etenswaren en in de oven Wanneer het bereidingsproces is afgelopen, laat dan de bakplaten niet langer dan 15-20 minuten in de oven staan. De ventilator van de oven maakt lawaai Controleer of de bakplaat en de etenswaren niet trillend in aanraking komen met het achterpaneel van de oven. Het scherm toont “12:00” Stel de tijd van de dag in (zie paragraaf “Instellen van de tijd van de dag”). Opgelet! Als het probleem ondanks deze adviezen aanhoudt, neem dan contact op met de Technische Dienst. TECHNISCHE GEGEVENS Als het apparaat niet werkt, neem dan contact op met de technische dienst en geef naast het probleem de onderstaande gegevens door: 1. Serienummer (S-No) 2. Model van het apparaat (Model) 3. Productnummer (PNC) U vindt deze informatie op het gegevensplaatje aan de onderkant van de oven wanneer de deur geopend is. Het apparaat dat u heeft gekocht voldoet aan de Europese richtlijnen inzake veiligheid bij gebruik van elektrisch materiaal (73/23/EEG) en elektromagnetische compatibiliteit (89/336/EEG). INSTALLATIE Deze informatie is bestemd voor de installateur, de verantwoordelijke persoon voor de montage en de elektrische aansluiting. Als u de oven zelf installeert, stelt de fabrikant zich niet aansprakelijk voor mogelijke schade. De installatie mag alleen worden verricht door een gekwalificeerde elektricien die de voor de installatie geldende normen in acht moet nemen. 88 Installatie Vóór de installatie. Opmerkingen • Trek, om de oven uit te pakken, aan het lipje aan de onderkant van de doos. • Er is een opening in de keuken nodig met de afmetingen die in de afbeelding worden getoond en met een minimale diepte van 580 mm. (Zie de afbeelding op bladzijde 89 waarop de plaatsing van de oven wordt omschreven). • Om de multifunctionele oven op zijn plaats aan te brengen, mag de achterkant van het meubel geen uitsteeksels hebben (versterkingen, buizen, stopcontacten, etc.). • De voor de plastic afdekking van het keukenmeubel gebruikte plakmiddel moet temperaturen van meer dan 85°C kunnen verdragen. Stroomaansluiting. Wettelijke eisen De installateur dient te controleren of: • De netspanning en netfrequentie overeenkomen met de op het gegevensplaatje aangeduide spanning en frequentie. • De elektrische aansluiting het op het gegevensplaatje aangeduide maximale vermogen kan verdragen. • Het aansluitschema wordt in de onderstaande figuur getoond: • De elektrische aansluiting beschikt conform de geldige wetgeving over de juiste aarding. • De aansluiting dient te worden verricht met een meerpolige schakelaar met een voor de stroom die deze moet verdragen geschikte grootte. U dient een minimale afstand van 3 mm tussen de contacten aan te houden, zodat het apparaat in geval van nood, reiniging of verwisseling kan worden afgesloten. De aardkabel mag onder geen beding door deze schakelaar lopen. Na de elektriciteit te hebben aangesloten, moet gecontroleerd worden of alle elektrische onderdelen van de oven functioneren. Installatie 89 Oveninstallatie Voor alle ovens en na de elektrische aansluiting geldt: 1. Breng de oven voorzichtig in het keukenmeubel aan zonder de kabel te klemmen. 2. Maak de oven d.m.v. de twee meegeleverde schroeven aan het keukenmeubel vast. Draai ze in de gaten die zichtbaar zijn als de ovendeur open is. 3. Zorg ervoor dat de ovenkast niet in aanraking komt met de zijkanten van het keukenmeubel en dat er minstens een ruimte van 2 mm tussen beide is. 8 -56 8 5 5 min. 450 455 54 0 23 mi n. 58 0 0 60 4 59 34 8