Electrolux EMS26408 Handleiding

Four à micro-ondes

Horno microondas

Mikrowellengerät

Magnetronoven

EMS26408

Guide de l’utilisateur

Manual de usuario

Benutzerhandbuch

Gebruiksaanwijzing

EX-71F-EU Covers:New Electrolux Covers 13/12/06 12:28 Page 1

Pagina laadt ...

electrolux

3

F

Bienvenue dans le

monde d’Electrolux

Nous vous remercions de la confiance

que vous nous témoignez en choisis-

sant un appareil Electrolux qui nous

espérons vous accompagnera

agréablement au fil du temps. Au tra-

vers d’une large gamme de produits

de qualité, la volonté d’Electrolux est

de vous rendre la vie plus agréable.

Vous pourrez en visualiser un exemple

sur la couverture de cette notice. Mais

maintenant, il est temps de découvrir

ce guide pour enfin utiliser votre

appareil et profiter des avantages qu’il

vous offre. Nous vous assurons qu’il

vous rendra la vie plus facile. A bientôt.

E

Bienvenido al mundo

Electrolux

Usted ha elegido un producto Electrolux

de primera clase, El cual esperamos le

proporcioné una gran satisfacción en el

futuro. Electrolux ambiciona ofrecerle

una amplia variedad de productos de

calidad la cual haga su vida aun más

cómoda. Usted puede mirar algunos

ejemplos sobre el la portada de este

manual. Pero ahora es el momento de

estudiar este manual, iniciando su uso y

disfrutando de los beneficios de su

nueva máquina. Nosotros prometemos

que haremos su vida una poco más

fácil. Buena suerte.

D

Willkommen bei

Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie

sich für ein erstklassiges Produkt von

Electrolux entschieden haben, welches

Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird.

Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt

von Qualitätsprodukten anzubieten, die

helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu

machen. Sie finden einige Beispiele auf

der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte

nehmen Sie sich einige Minuten, diese

Benutzerinformation zu lesen, um voll

von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes

profitieren zu können. Wir sind sicher,

dass wird Ihr Leben zukünftig etwas

leichter machen. Wir wünschen eine

gute Zeit.

NL

Welkom in de wereld

van Electrolux!

Gefeliciteerd, u heeft een eersteklas

product van Electrolux uitgekozen

waarvan u jarenlang plezier zult hebben.

De ambitie van Electrolux is om het

huishouden voor u iets makkelijker te

maken door middel van een breed

assortiment kwaliteitsapparatuur. U ziet

een aantal voorbeelden hiervan op de

cover van deze gebruiksaanwijzing of

op onze website. Maar nu is het tijd om

deze gebruiksaanwijzing te bestuderen

en volop gebruik te gaan maken van

alle voordelen van uw nieuwe apparaat.

Wij beloven u dat het uw leven iets

makkelijker zal maken. Veel succes!

EX-71F-EU Covers:New Electrolux Covers 13/12/06 12:29 Page 3

electrolux

4

Consignes de sécurité 5

Description du produit 11

Avant la mise en service initiale 14

Utilisation 15

Tableaux de programmation 26

Recettes 36

Entretien et nettoyage 46

En cas d’anomalie de

fonctionnements 47

Fiche technique 48

Installation 49

Informations environnementales 51

Garantie / Service-clientèle 52

Sommaire

F

Información de seguridad 54

Descripción del producto 59

Antes de usarlo por primera vez 62

Funcionamiento 63

Tabla de programas 74

Recetas 84

Cuidado y limpieza 94

Solución de problemas 95

Especificaciones 96

Instalación 97

Información medioambiental 99

Garantia / Servicio postventa 100

Indice

E

Veiligheidsinformatie 150

Productomschrijving 154

Voor het gebruik 157

Bediening 158

Programma’s 168

Recepten 178

Reining en onderhoud 189

Foutopsporing 190

Technische gegevens 191

Installatie-aanwijzing 192

Milieuinformatie 194

Garantie / Serviceafdeling 195

Inhoud

NL

Sicherheitsinformation 102

Produktbeschreibung 107

Vor der ersten inbetriebnahme 110

Betrieb 111

Programmtabellen 122

Rezepte 132

Reinigung & pflege 142

Fehlersuche 143

Technische daten 144

Aufstellanweisungen 145

Umweltinformation 147

Garantie / Kundendienst 148

Inhalt

D

EX-71F-EU Covers:New Electrolux Covers 13/12/06 12:29 Page 4

Pagina laadt ...

electrolux veiligheidsinformatie

150

Belangrijk voor uw veiligheid: Lees devolgende

aanwijzingen goed door en bewaar deze

gebruiksaanwijzing

Om brand te voorkomen

Magnetronovens mogen tijdens

het gebruik niet zonder toezicht

worden gelaten. Te hoge vermogens

of te lange bereidingstijden kunnen

de levensmiddelen oververhitten en

brand veroorzaken.

Het stopcontact moet altijd bereikbaar

zijn, zodat de stekker er in geval van nood

makkelijk kan worden uitgetrokken. De

netspanning moet 230 V wisselspanning,

50 Hz zijn en de zekering moet minstens

16 A zijn.

Wij raden u aan het apparaat aan een

aparte stroomkring aan te sluiten.

Het apparaat niet in de open lucht

bewaren of opstellen.

NOOIT DE DEUR OPENEN, als in

het apparaat verwarmde levensmid-

delen beginnen te roken. Het

apparaat uitschakelen, de stekker uit

het stopcontact trekken en wachten

tot de levensmiddelen niet meer

roken. Als u de deur opent tijdens de

rookontwikkeling kan dat brand

veroorzaken.

Alleen voor magnetrons geschikt

servies gebruiken, zie pag. 160-161.

Het apparaat nooit zonder

toezicht laten, als u verpakkingen

van kunststof, papier of ander

brandbaar materiaal gebruikt.

De afdekking van de microgolven-

geleider, de ovenruimte, het

draaiplateau en het draaimechan-

isme na gebruik van het apparaat

reinigen. Deze onderdelen moeten

droog en vetvrij zijn. Achterblijvende

vetspatten kunnen oververhit raken,

gaan roken of ontbranden.

Geen brandbare materialen in de buurt

van het apparaat of de ventilatie-openingen

bewaren.

De ventilatie-openingen nooit blokkeren.

Alle metalen sluitingen, draden enz. van

levensmiddelen en verpakkingen

verwijderen. Vonkvorming op metalen

oppervlakken kan tot brand leiden.

De magnetron niet gebruiken om

levensmiddelen in olie of vet te frituren. De

temperatuur kan niet gecontroleerd

worden en het vet kan vlam vatten.

Alleen speciaal daarvoor geschikte

popcorn in de magnetron bereiden.

Geen levensmiddelen of andere

voorwerpen in het apparaat bewaren.

Na het starten van het apparaat de

instellingen controleren om er zeker van te

zijn dat het apparaat zoals gewenst werkt.

Deze gebruiksaanwijzing gebruiken.

Om verwondingen te voorkomen

Waarschuwing: Het apparaat niet

gebruiken als het beschadigd is of

niet goed functioneert. Controleer het

volgende voordat u het apparaat

inschakelt:

a) De deur moet correct sluiten en

mag niet verkeerd uitgelijnd of

vervormd zijn.

b) De scharnieren en veiligheidsver-

grendelingen van de deur mogen

niet kapot of los zijn.

c) De deurafdichtingen en

afsluitvlakken mogen niet

beschadigd zijn.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 150

electrolux veiligheidsinformatie

151

d) In de ovenruimte en de deur

mogen geen deuken of andere

beschadigingen aanwezig zijn.

e) Het aansluitsnoer en de stekker

mogen niet beschadigd zijn.

Voer in geen geval zelf reparaties of

wijzigingen aan uw magnetron uit.

Reparaties, vooral reparaties waarbij

de afdekking van het apparaat moet

worden verwijderd, mogen alleen

door vakmensen worden uitgevoerd.

Onvakkundige reparaties kunnen tot

aanzienlijke risico’s voor de gebruiker

leiden. Wend u daarom in geval van

storing altijd tot onze service-afdeling.

Alleen originele ELECTROLUX-

onderdelen voldoen aan alle eisen!

Nooit op enigerlei wijze veranderingen

aanbrengen aan de veiligheidsvergren-

deling van de deur.

Het apparaat nooit inschakelen als

zich voorwerpen tussen de deur-

afdichtingen en de afsluitvlakken

bevinden.

Laat vet of vuil zich niet ophopen

op de afdichtingen van de deur of

aangrenzende delen. Volg de

instructies in hoofdstuk “Reiniging

en onderhoud”, pag. 189. Als u de

oven niet schoonhoudt, kan dat

leiden tot aantasting van het

oppervlak, wat de levensduur van

het apparaat negatief kan

beïnvloeden en mogelijk gevaarlijke

situaties veroorzaakt.

Personen met PACEMAKERS

moeten bij hun arts of bij de fabrikant

informeren naar voorzorgsmaatregelen

bij het omgaan met magnetrons.

Om elektrische schokken te

voorkomen

De ommanteling van het apparaat mag

in geen geval worden verwijderd.

Nooit vloeistof in de openingen van de

veiligheidsvergrendelingen van de deur of

ventilatie-openingen laten komen of

voorwerpen in deze openingen steken.

Als u grotere hoeveelheden vloeistof

morst, het apparaat direct uitschakelen,

de stekker uit het stopcontact trekken en

contact opnemen met onze service-

afdeling.

Het aansluitsnoer en de stekker nooit

in water of andere vloeistof leggen.

Het aansluitsnoer mag niet over hete

of scherpe oppervlakken geleid worden,

zoals bijvoorbeeld de hete ventilatie-

openingen bovenaan de achterwand van

het apparaat. In geen geval proberen om

de ovenlamp zelf te vervangen. Dit mag

alleen door vakmensen geschieden. Als

de ovenlamp uitvalt, neem dan contact

op met onze service-afdeling.

Als het aansluitsnoer beschadigd is,

moet het door een nieuw speciaal snoer

worden vervangen. Vervangen mag

alleen door vakmensen geschieden.

Om explosies en plotseling koken

te voorkomen:

Waarschuwing: levensmiddelen in

vloeibare en andere vorm mogen

niet in afgesloten bakjes verwarmd

worden; ze zouden kunnen

exploderen.

Nooit afgesloten bakjes gebruiken.

Sluitingen en afdekkingen verwijderen.

Afgesloten bakjes kunnen door de

drukverhoging zelfs na uitschakelen van

het apparaat nog exploderen.

Wees voorzichtig bij het verwarmen

van vloeistoffen. Kopjes of bekers met

een grote opening gebruiken, opdat

luchtbellen kunnen ontsnappen.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 151

electrolux veiligheidsinformatie

152

Om verbrandingen te voorkomen

altijd de temperatuur van de levens-

middelen controleren en ze voor het

serveren omroeren. Wees extra

voorzichtig als de levensmiddelen

of dranken voor baby's, kinderen of

oudere personen bestemd zijn.

De temperatuur van het servies is

geen echte aanwijzing voor de

temperatuur van de levensmiddelen of

dranken; altijd de temperatuur controleren.

Houd bij het openen van de ovendeur

voldoende afstand, om verbranding door

vrijkomende hitte of stoom te voorkomen.

Snijd gevulde, gebakken gerechten

na het bereiden in plakken om de stoom

te laten ontsnappen en verbranding te

voorkomen.

Houd kinderen uit de buurt van de

deur en delen die warm kunnen worden

bij gebruik van de grill om te voorkomen

dat ze zich verbranden.

Raak de ovendeur, ommanteling,

achterzijde van het apparaat, ovenruimte,

ventilatie-openingen, toebehoren en

servies tijdens het GRILLEREN ,

GECOMBINEERD GEBRUIK en

AUTOMATISCHE KOOKPRO-

GRAMMA'S niet aan, ze worden heet.

Reinig de oven pas als alles is afgekoeld.

Om foutieve bediening door

kinderen te voorkomen

Waarschuwing: kinderen mogen het

apparaat alleen onder toezicht

gebruiken of als ze voldoende

instructies voor een veilig gebruik

hebben gekregen en de gevaren van

ondeskundig gebruik begrijpen.

Niet tegen de ovendeur leunen of aan de

deur hangen. De magnetron is geen

speelgoed!

Wees bij het verwarmen van

vloeistoffen in de magnetron

voorzichtig als u het kopje of de

beker uit de oven neemt; het kan tot

kookpuntvertraging komen en de

vloeistof kan plotseling hevig

overkoken of spatten.

Om verbrandingen door plotseling

overkoken (kookpuntvertraging) te

voorkomen:

1. De vloeistof vóór het verwarmen

omroeren.

2. Bij het verwarmen van vloeistoffen

een glazen staafje of lepeltje in het

glas of kopje zetten.

3. Laat de vloeistof tenminste 20

seconden na het koken in de oven

staan om kookvertraging te

voorkomen.

Eieren niet in de dop koken.

Hardgekookte eieren mogen niet in

de magnetron verwarmd worden,

omdat ze zelfs na het verwarmen

kunnen exploderen. Voor het koken

of opwarmen van eieren die niet

geklutst of geroerd worden, eidooier

en eiwit inprikken, zodat ze niet

kunnen exploderen. Vóór het opwar-

men in de magnetron de doppen

van gekookte eieren verwijderen en

de eieren in plakjes snijden.

Levensmiddelen met een schil of vel,

zoals aardappelen, worstjes of fruit, altijd

eerst enkele malen met een vork

inprikken, zodat de stoom kan

ontsnappen.

Om verbranding te voorkomen

Gebruik pannenlappen als u

levensmiddelen uit de ovenruimte neemt.

Schalen, popcorn-verpakkingen,

braadzakjes enz. altijd van gezicht en

handen afgewend openen om

verbranding door stoom te voorkomen.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 152

electrolux veiligheidsinformatie

153

Kinderen moet u vertrouwd maken

met alle belangrijke aanwijzingen m.b.t.

de veiligheid: bijv. gebruik van pannen-

lappen en voorzichtig afnemen van

deksels.

Let vooral op verpakkingen die

levensmiddelen knapperig maken (bijv.

zelfbruinende gerechten); deze worden

bijzonder heet.

Overige aanwijzingen

Breng op geen enkele wijze

veranderingen aan het apparaat aan.

Dit apparaat is alleen bedoeld voor

huishoudelijk gebruik en mag alleen

voor het bereiden van levensmiddelen

worden gebruikt. Het is niet geschikt

voor industriële doeleinden of voor

gebruik in een laboratorium.

Om foutieve bediening en

beschadiging van het apparaat te

voorkomen

Het apparaat nooit inschakelen als er

geen levensmiddelen in staan, behalve

als dat in deze gebruiksaanwijzing wordt

aanbevolen, zie aanwijzing 2 op pag.

163. Het apparaat kan daardoor

beschadigd raken.

Bij het gebruik van bruineringsservies

of zelfverwarmende materialen moet een

hittebestendige isolatie (bijv. een

porseleinen bord) tussen servies en

draaiplateau worden gezet.

Daardoor worden beschadigingen

door warmte van het draaiplateau en het

draaimechanisme voorkomen. De

aangegeven opwarmtijd voor het servies

mag niet worden overschreden.

Geen metalen servies gebruiken,

omdat microgolven gereflecteerd worden

en dit tot vonkvorming leidt.

Geen conservenblikken in het

apparaat zetten.

Alleen het voor dit apparaat bedoelde

draaiplateau en draaimechanisme

gebruiken. Gebruik de oven niet zonder

het draaiplateau.

Om te voorkomen dat het draaiplateau

barst:

(a) Vóór het reinigen het draaiplateau

laten afkoelen.

(b) Geen hete gerechten of heet servies

op het koude

draaiplateau zetten.

(c) Geen koude levensmiddelen of koud

servies op het hete draaiplateau

zetten.

Geen voorwerpen op de ommanteling

zetten als het apparaat in werking is.

Gebruik geen kunststof servies als

het apparaat na het gebruik van de

GRILL en GECOMBINEERD

GEBRUIK nog heet is; het servies kan

smelten. Gebruik bij het GRILLEREN

geen kunststof servies, tenzij de fabrikant

aangeeft dat het servies daarvoor

geschikt is.

Aanwijzingen:

Wend u met vragen over de

aansluiting van het apparaat tot een

erkend installateur.

Zowel de fabrikant als de

handelaar kunnen geen

verantwoording op zich nemen voor

beschadigingen van het apparaat of

verwondingen van personen, die als

gevolg van een foutieve elektrische

aansluiting ontstaan.

Op de wanden in de ovenruimte

resp. rond de deurafdichtingen en

afsluitvlakken kunnen zich waterdamp

en druppels vormen. Dit is normaal en

is geen aanwijzing dat er microgolven

naar buiten komen of dat er van een

andere storing sprake is.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 153

electrolux productomschrijving

154

Productomschrijving

1 Grillelement

2 Front

3 Ovenlamp

4 Bedieningspaneel

5 Toets om de deur te openen

6 Afdekking van de

microgolvengeleider

7 Ovenruimte

8 Aandrijfas

9 Deurafdichtingen en afsluitvlakken

10 Bevestigingspunten (4 plaatsen)

11 Ventilatie-openingen

12 Ommanteling

13 Achterzijde van het apparaat

14 Snoerdrager

15 Aansluitsnoer

1 2

3

10

4

5

9876

15

14

11

12

13

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 154

electrolux productomschrijving

155

Bedieningspaneel

1 Display

2 Symbolen

De indicatie boven het symbool knippert

of gaat branden. Als een indicatie knip-

pert, de betreffende toets (met hetzelfde

symbool) indrukken of de benodigde

bedieningshandeling uitvoeren.

omroeren

omkeren

gewicht/vermogensstand

grill

magnetron

apparaat in werking

3 Knop TIJDSCHAKELKLOK/

GEWICHT/VERMOGENSSTAND

4 Toets AUTOMATISCH KOKEN

Deze toets indrukken om een van de 2

automatische programma's te kiezen.

5 Toets AUTOMATISCH KOKEN +

GRILL 1

Deze toets indrukken om een van de 2

automatische programma's te kiezen.

6 Toets AUTOMATISCH KOKEN +

GRILL 2

Deze toets indrukken om een van de 4

automatische programma's te kiezen.

7 Toets AUTO ONTDOOIEN

Deze toets indrukken om een van de

4 automatische programma's te

kiezen.

8 Toets METHODE

Indrukken om magnetron solo, grill,

magnetron + grill te kiezen of de klok

in te stellen

1. 1x indrukken om magnetron te

kiezen

2. 2x indrukken om grill te kiezen

3. 3x indrukken om magnetron +

grill te kiezen

9 toets START/+30

10 toets STOP

11 toets om de DEUR te openen

1

2

3

4

5

9

10

11

6

7

8

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 155

Toebehoren

electrolux productomschrijving

156

Controleer of de volgende onderdelen

zijn meegeleverd:

(16) draaiplateau

(17) draaimechanisme

(18) hoog rek

(19) laag rek

(20) 4 bevestigingsschroeven (niet

afgebeeld)

• Het draaimechanisme in de

aandrijfas in de bodem van de

ovenruimte plaatsen.

• Dan het draaiplateau erop zetten.

• Om schade aan het draaiplateau te

voorkomen, moet u erop letten, dat

servies bij het uitnemen niet de

rand van het draaiplateau raakt.

Aanwijzing: Geef bij het bestellen van

onderdelen uw handelaar of onze

service-afdeling de naam van het

onderdeel en de modelaanduiding op.

17

16

19

18

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 156

electrolux bediening

157

Voor het gebruik

Vóór het in gebruik nemen

1. De stekker in het stopcontact

steken.

2. De indicatie begint te knipperen.

3. Toets STOP indrukken. Indicatie

geeft aan:

4. De klok volgens onderstaande

aanwijzingen instellen.

5. De oven leeg verwarmen (zie pag.

163, aanwijzing 2).

Gebruik van toets STOP

1. Wissen van een invoerfout bij het

programmeren.

2. Lopend proces even onderbreken.

3. Wissen van een programma tijdens

het lopende proces door tweemaal

indrukken.

Instellen van de klok

De klok kan als 12-uurs of als 24-

uurs-klok worden ingesteld.

1. Om de 12-uurs-klok in te stellen

toets METHODE 3 seconden

ingedrukt houden.

verschijnt op het display .

2. Om de 24-uurs-klok in te stellen

toets METHODE nogmaals

indrukken. verschijnt op het

display.

1x

Voorbeeld: Instellen van de 24-uurs-

klok op 23:35 uur.

1. Kies de klokfunctie (12-uurs-klok).

Kies de 24-uurs-klok.

2. Stel de uren in. Knop

TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/

VERMOGENSSTAND draaien, tot

het juiste uur wordt aangegeven (23).

3. Toets METHODE indrukken om van

de uren naar de minuten te gaan.

4. De minuten instellen. Knop

TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/

VERMOGENSSTAND draaien, tot

de juiste minuten worden

aangegeven (35).

5. Toets METHODE indrukken om de

klok te starten.

1x

1x seconden lang indrukken

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 157

electrolux bediening

158

Aanwijzing:

1. U kunt knop TIJDSCHAKELKLOK/

GEWICHT/VERMOGENSSTAND

rechtsom en linksom draaien.

2. Druk toets STOP in als u bij het

programmeren een fout hebt

gemaakt.

3. Als de stroomverzorging naar het

apparaat wordt onderbroken, laat het

display regelmatig zien als

de stroomverzorging weer hersteld is.

Als dat tijdens een bereidingsproces

gebeurt, wordt het programma

gewist.

4. Als u de dagtijd opnieuw wilt instellen,

gaat u te werk zoals hierboven

beschreven.

Tips voor het koken in

de magnetronoven

Microgolven zijn energiegolven net als de

golven die voor tv - en radiosignalen

worden gebruikt.

Elektrische energie wordt omgezet in

microgolvenenergie die via een geleider

naar de ovenruimte wordt geleid.

Om te voorkomen dat er voedsel en

vet in deze komt, wordt de golfgeleider

beschermd door een afdekking.

Metaal laat geen microgolven door en

daarom is de ovenruimte van metaal

vervaardigd en is de ovendeur voorzien

van een dunne metalen laag. Tijdens het

koken worden de microgolven door de

zijwanden van de ovenruimte weerkaatst.

Bepaalde materialen zoals glas en

kunststof laten microgolven door om het

voedsel op te warmen. (Zie ‘Geschikt

servies voor de magnetron’ op pag. 160-

161).

Om voedsel te bereiden/ontdooien in

een magnetronoven moet het servies

microgolven doorlaten die in het voedsel

doordringen.

Daarom is het belangrijk om geschikt

servies te gebruiken.

Ronde/ovale schalen verdienen de

voorkeur boven vierkante/rechthoekige

schalen aangezien het voedsel in de

hoeken overgaar wordt. Een

verscheidenheid aan servies kan worden

gebruikt, zoals vermeld op pag. 160-161.

Water, suiker en vet in voedsel

absorberen microgolven en gaan hierdoor

trillen. Door de wrijving ontstaat warmte,

op dezelfde manier dat je handen warm

worden als je ze tegen elkaar wrijft.

De buitenkant van het voedsel wordt

door de microgolvenenergie verwarmd en

hierna verplaatst de warmte zich door

geleiding naar het midden, net als bij

conventioneel koken. Het is belangrijk om

het voedsel om te keren, te herschikken

of om te roeren met het oog op een

gelijkmatige verwarming.

Na het koken houdt de oven

automatisch op met het produceren van

microgolven.

Na het koken is een bepaalde

standtijd nodig aangezien de warmte zich

hierdoor gelijkmatig door het voedsel

verspreidt.

Microgolven koken voedsel sneller

dan conventioneel koken. Daarom is het

essentieel dat bepaalde technieken

worden gebruikt om goede resultaten te

garanderen. Een groot aantal van de

volgende technieken zijn gelijk aan de

technieken gebruikt bij conventioneel

koken.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 158

electrolux bediening

159

Eigenschappen van levensmiddelen

Samenstelling Voedsel met een hoog vet- of suikergehalte (bijv. pasteitjes) vereist een

kortere verwarmingstijd. Voorzichtigheid is geboden aangezien oververhitting brand

kan veroorzaken.

Dichtheid De dichtheid van voedsel heeft invloed op de vereiste kooktijd. Licht, poreus

voedsel zoals cake of brood, kookt sneller dan zwaar, compact voedsel zoals

braadstukken en ovenschotels.

Hoeveelheid De kooktijd moet verlengd worden naarmate de hoeveelheid voedsel in de oven

groter is. Bijv. vier aardappelen vereisen een langere kooktijd dan twee aardappelen.

Afmetingen Voedsel met kleine afmetingen en kleine stukken koken sneller dan grote

stukken omdat de microgolven het voedsel van alle kanten tot het midden

binnendringen. Zorg ervoor dat alle stukken dezelfde afmetingen hebben

zodat ze gelijkmatig gaar worden.

Vorm De dikkere gedeelten van voedsel met onregelmatige afmetingen zoals kippenborsten

of kippenpoten, vereisen een langere kooktijd. Voedsel met ronde vormen wordt

gelijkmatiger gaar dan voedsel met vierkante vormen tijdens het koken in de

magnetron.

Temperatuur De oorspronkelijke temperatuur van het voedsel heeft invloed op de vereiste

kooktijd. Gekoeld voedsel vereist een langere kooktijd dan voedsel op

kamertemperatuur. Prik met een vork in voedsel met vulling, bijvoorbeeld donuts met

jam, om de warmte of stoom te laten ontsnappen.

Kooktechnieken

Rangschikken Plaats de dikste gedeelten van het voedsel dichtbij de rand van de schaal. Bijv.

kippenpoten.

Afdekken Gebruik magnetronfolie of een geschikt deksel.

Doorprikken Voedsel met een schil of vel moet op verschillende plaatsen worden ingeprikt voor

het koken of opwarmen aangezien de hoeveelheid stoom toeneemt en het voedsel

kan laten ontploffen. Bijv. aardappelen, vis, kip, worst.

Opmerking: Eieren mogen niet in de magnetron worden opgewarmd omdat ze

kunnen ontploffen, zelfs na het koken. Bijv. gepocheerde, gebakken

of hardgekookte eieren.

Roeren, Voor een gelijkmatig resultaat is het belangrijk om voedsel om te roeren, om te

omkeren en kerenen te anders rangschikken tijdens het koken. Het voedsel altijd vanaf de

anders buitenkant naar het midden omroeren en herschikken.

rangschikken

Standtijd Standtijd is nodig na het koken aangezien de warmte zich hierdoor gelijkmatig door

het voedsel verspreidt.

Afdekken Sommige delen van voedsel dat wordt ontdooid, kunnen warm worden. De

warme delen kunnen worden afgedekt met kleine stukjes folie die de microgolven

weerkaatsen. Bijv. kippenpoten en kippenvleugels.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 159

electrolux bediening

160

Product Kerntemperatuur Kerntemperatuur

na het bereiden na 10-15 minuten

standtijd

Voedselthermometer gebruiken om de bereidingstijd te bepalen

De kerntemperatuur van levensmiddelen en dranken kunt u vaststellen met een

voedselthermometer. In onderstaande tabel vindt u een overzicht van temperaturen.

Dranken verwarmen 65-75

o

C

(koffie, water, thee, enz.)

Melk verwarmen 60-65

o

C

Soep verwarmen 75-80

o

C

Stoofschotel verwarmen 75-80

o

C

Gevogelte 80-85

o

C 85-90

o

C

Lamsvlees roze van binnen 70

o

C 70-75

o

C

door en door gaar 75-80

o

C 80-85

o

C

Rosbief rood van binnen 50-55

o

C 55-60

o

C

roze van binnen 60-65

o

C 65-70

o

C

door en door gaar 75-80

o

C 80-85

o

C

Varkensvlees, kalfsvlees 80-85

o

C 80-85

o

C

Servies Geschikt voor Opmerkingen

de magnetron

Aluminiumfolie /  /  Kleine stukjes aluminiumfolie kunnen worden gebruikt om

servies van folie het voedsel tegen oververhitting te beschermen. Zorg

ervoor dat het folie minstens 2 cm van de ovenwanden is

verwijderd aangezien vonkvorming kan optreden.

Servies van folie is niet aanbevolen, tenzij voorgeschreven

door de fabrikant, bijv. Microfoil ®. Alle voorschriften

nauwgezet opvolgen.

Bruineringsservies  Altijd de voorschriften van de fabrikant opvolgen. De

vermelde kooktijden niet overschrijden. Oppassen want

deze schalen kunnen zeer heet worden.

Porselein en  /  Porselein, keramiek en geglazuurd aardewerk zijn

keramiek doorgaans geschikt, behalve aardewerk met metalen

versiering.

Glas bijv. Pyrex ®  Wees voorzichtig met dun glas aangezien dit kan breken of

scheuren als het plotseling wordt verwarmd.

Metaal  Het is niet aanbevolen om metalen servies in de

magnetron te gebruiken. Dit veroorzaakt vonkvorming en

kan tot brand leiden.

Kunststof/polystyreen  Wees voorzichtig aangezien dergelijk servies kan

bijv. servies waarin vervormen, smelten of verkleuren bij hoge temperaturen.

fastfood wordt verkocht

Huishoudfolie  Het huishoudfolie mag het voedsel niet aanraken en moet

ingeprikt worden om de stoom te laten ontsnappen.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 160

electrolux bediening

161

Servies Geschikt voor Opmerkingen

de magnetron

Vries-/braadzakken  Moeten ingeprikt worden om de stoom te laten

ontsnappen. Controleer of de zakken geschikt zijn voor

gebruik in de magnetron. Gebruik geen plastic of metalen

binddraad aangezien dit kan smelten of vlam vatten door

vonkvorming van het metaal.

Papier – borden,  Gebruik papier uitsluitend om op te warmen of vocht te

kopjes en absorberen. Wees voorzichtig aangezien oververhitting

keukenrol brand kan veroorzaken.

Stro en hout  Let altijd goed op bij het gebruik van dit materiaal

aangezien oververhitting brand kan veroorzaken.

Kringlooppapier  Kan stukjes metaal bevatten die vonkvorming veroorzaken

en krantenpapier en tot brand kunnen leiden.

Om het vermogen in te stellen:

1. Knop TIJDSCHAKELKLOK/

GEWICHT/VERMOGENSSTAND

rechtsom of linksom draaien om de tijd

in te stellen.

2. Toets METHODE 1x indrukken

(magnetron solo).

3. Knop TIJDSCHAKELKLOK/

GEWICHT/VERMOGENSSTAND op

de gewenste vermogensstand draaien.

4. Toets START/+30 indrukken.

Aanwijzingen: Als u geen vermogens-

stand kiest, werkt het apparaat

automatisch met vol vermogen (900 watt).

Vermogens- Aangeraden gebruik

stand

900 W voor snel koken of verwarmen, bijv. voor soep, éénpansgerechten, gerechten uit

blik, hete dranken, groente, vis enz.

630 W voor langer koken van compactere levensmiddelen zoals vlees en gehakt en voor

gerechten als cake. Bij deze lage instelling koken sauzen niet over en de

gerechten worden gelijkmatig gaar, zonder dat ze aan de rand hard worden of

overlopen.

450 W voor compactere gerechten die bij het bereiden op traditionele wijze een langere

tijd nodig hebben, bijv. rundvleesgerechten. Bij deze instelling blijft het vlees mals.

270 W kiest u om gelijkmatig te ontdooien. Deze stand is ook geschikt om rijst en pasta

te koken.

90 W voor voorzichtig ontdooien, bijv. voor slagroomtaart of bladerdeeg.

Voor het handmatig gebruik kunt u kiezen uit 5 verschillende vermogensstanden.

Richt u daarbij naar de aanwijzingen in de recepten. In het algemeen gelden de

volgende adviezen:

Vermogensstanden

W = Watt

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 161

electrolux bediening

162

Magnetron solo

U kunt een bereidingstijd van max. 90

minuten (90.00) instellen. De tijdseen-

heid varieert van 10 seconden tot 5

minuten, afhankelijk van de totale bereid-

ingstijd zoals aangegeven in de tabel.

3. Stel het gewenste vermogen in

door knop TIJDSCHAKELKLOK/

GEWICHT/VERMOGENSSTAND

rechtsom te draaien.

4. Start het proces door toets START/

+30 één maal in te drukken.

Aanwijzingen:

1. Als u de ovendeur tijdens het

bereidingsproces opent, wordt de

bereidingstijd op het display

automatisch aangehouden. Het

terugtellen van de tijd gaat weer

verder als u de deur sluit en toets

START/+30 indrukt.

2. Als u tijdens het bereidingsproces de

vermogensstand wilt controleren,

drukt u toets METHODE in. Zolang

uw vinger deze toets aanraakt, wordt

de vermogensstand aangegeven.

3. U kunt knop TIJDSCHAKELKLOK/

GEWICHT/VERMOGENSSTAND

rechtsom of linksom draaien. Als u de

knop linksom draait, wordt de

bereidingstijd trapsgewijze vanaf 90

minuten verminderd.

Bereidingstijd Tijdsecheden

Controleer het display.

1x

Voorbeeld: Soep verwarmen, 2

minuten en 30 seconden met 630

watt vermogen.

1. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK

/GEWICHT/VERMOGENSSTAND

rechtsom te draaien de gewenste

bereidingstijd in.

2. Kies de gewenste bereidingsmethode

door toets METHODE één maal in te

drukken (magnetron solo).

1x

0-5 minutes 10 secondes

5-10 minutes 30 secondes

10-30 minutes 1 minute

30-90 minutes 5 minutes

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 162

electrolux bediening

163

Grilleren en

gecombineerd gebruik

(magnetron + grill)

Het apparaat heeft twee grill functies:

1. grill

2. magnetron + grill.

1. Grill

Om levensmiddelen te grilleren.

Voorbeeld: 4 minuten brood roosteren.

1. Kies de gewenste bereidingstijd

door knop TIJDSCHAKELKLOK/

GEWICHT/VERMOGENSSTAND

te draaien.

2. Kies de gewenste methode door

knop METHODE twee maal in te

drukken.

3. Start het proces door toets START/

+30 één maal in te drukken.

Aanwijzingen:

1. Het hoge en het lage rek zijn

bedoeld om te grilleren.

2. Als u de grill voor de eerste keer

gebruikt, kan wat rook of een

brandlucht ontstaan. Dit is normaal

en geen teken dat het apparaat

niet in orde is.

Om het probleem te voorkomen

kunt u de grill eerst 20 minuten

zonder levensmiddelen

inschakelen.

2. Magnetron + grill

Gecombineerd gebruik van magnetron

(90 tot 630 watt) en grill. Het magnetron-

vermogen is vooraf ingesteld op 270 watt.

Voorbeeld: vleesspiezen (zie recept op

pag. 174) 7 minuten met magnetron +

grill (450 watt).

1. Kies de gewenste bereidingstijd

door knop TIJDSCHAKELKLOK/

GEWICHT/VERMOGENSSTAND

te draaien.

2. Kies de gewenste methode door

knop METHODE drie maal in te

drukken.

2x

Controleer het display.

1x

3x

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 163

electrolux bediening

164

3. Kies het gewenste magnetron-

vermogen door knop

TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/

VERMOGENSSTAND te draaien.

4. Start het proces door toets START/

+30 één maal in te drukken.

Andere nuttige functies

1. Koken in verschIllende

fases

U kunt een reeks van (maximaal) 3

combinaties (magnetron solo, grill of

magnetron + grill) programmeren.

Voorbeeld:

koken: 2 minuten en 30 seconden bij

630 watt vermogen (fase 1)

5 minuten grill (fase 2)

1x

Controleer het display.

Fase 1

1. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK

/GE-WICHT/VERMOGENSSTAND

te draaien de gewenste tijd in.

2. Kies de gewenste methode door

knop METHODE één maal in te

drukken (magnetron solo.)

3. Stel het gewenste vermogen in

door knop TIJDSCHAKELKLOK/

GEWICHT/VERMOGENSSTAND

te draaien.

4. Druk knop METHODE in voordat u

fase 2 gaat programmeren.

1x

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 164

electrolux bediening

165

Fase 2

5. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK

/GEWICHT/VERMOGENSSTAND te

draaien de gewenste tijd in.

6. Kies de gewenste methode door

knop METHODE twee maal in te

drukken (grill).

7. Start het proces door toets START/

+30 in te drukken.

(Het apparaat gaat nu 2 minuten en

30 seconden op 630 watt werken en

daarna 5 minuten grillleren.)

Aanwijzingen: Als u na het instellen

van de grill nog een programma gaat

instellen, sla dan stap 3 en 4 over.

Als u na het instellen van de grill op

toets METHODE blijft drukken, wordt

automatisch gecombineerd gebruik

ingesteld.

Voorbeeld: 1.0 kg courgette-

pastaschotel (zie recept op pag. 184).

1. 18 minuten magnetron op 900

watt.

2. 7 minuten magnetron + grill op 630

watt.

2. Snelstartfunctie

Met toets START/+30 kunt u de

volgende functies bedienen:

a. Direct starten

U kunt direct 30 seconden lang op

een vermogen van 900 watt koken,

als u toets START/+30 indrukt.

Aanwijzing: Om misbruik door

kinderen te voorkomen, kan toets

START/QUICK slechts 3 minuten na

de voorafgaande bedieningshandeling,

d.w.z. sluiten van de deur of indrukken

van toets STOP worden gebruikt.

b. Verlengen van de bereidingstijd

Tijdens handmatig gebruik kunt u

de bereidingstijd door herhaald op

de toets te drukken steeds met 30

seconden verlengen.

3. Controleren van de

vermogensstand

Om tijdens het bereidingsproces de

vermogensstand te controleren, drukt

u toets METHODE in.

Controleer het display.

1x

2x

1x

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 165

electrolux bediening

166

Zolang u met uw vinger toets

METHODE aanraakt, wordt de

vermogensstand aangegeven. Het

terugtellen van de tijd gaat verder, ook

als op het display de vermogensstand

wordt aangegeven.

4. Vergrendelfunctie

Instellen van de vergrendelfunctie

1. Druk toets STOP 3 seconden lang

in.

Opephffen van de vergrendelfunctie

1. Druk toets STOP 3 seconden lang

in.

Aanwijzingen: als de veiligheidsver-

grendeling is ingesteld, kunt u m.u.v.

toets STOP geen toetsen gebruiken.

Automatisch gebruik

1. De automatische programma's

berekenen de juiste methode en

bereidingstijd. U kunt kiezen uit 2

AUTOMATISCHE KOOKPRO-

GRAMMA'S, 6 AUTOMATISCHE

KOOKPROGRAMMA'S + GRILL

en 4 AUTOMATISCHE

ONTDOOIPROGRAMMA'S. Let

daarbij op het volgende:

Voorbeeld: AUTOMATISCH KOKEN

+ GRILL 1: toets AUTOMATISCH

KOKEN + GRILL 1 heeft twee menu's.

Als u de toets één maal indrukt, geeft het

display het volgende aan.

2. Om een menu te kiezen moet u toets

AUTOMATISCH ONTDOOIEN of

AUTOMATISCH KOKEN indrukken

totdat het gewenste menunummer

wordt aangegeven. Zie pag. 168-

171, tabellen AUTOMATISCHE

PROGRAMMA'S.

3. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK

/GEWICHT/ VERMOGENSSTAND te

draaien het gewenste gewicht in.

• Alleen het gewicht van de

levensmiddelen invoeren. Het gewicht

van het servies niet meerekenen.

• Voor gerechten met een hoger of lager

gewicht dan in de tabel aangegeven

kiest u handmatig gebruik. Let op de

aanwijzingen in de tabel om goede

resultaten te bereiken. 2 knop

TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/

VERMOGENSSTAND.

4. Start het proces door toets START/

+30 in te drukken.

Het display geeft aan:

1x 3 seconden

Het display geeft de dagtijd aan.

1x 3 seconden

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 166

electrolux bediening

167

Als een bedieningshandeling

noodzakelijk is (bijv. levensmiddelen

omkeren) stopt het apparaat

automatisch, er klinkt een akoestisch

signaal, de resterende bereidingstijd

en andere symbolen worden

knipperend aangegeven. Om het

proces voort te zetten toets

START/+30 indrukken.

De temperatuur aan het einde van de

bereidingstijd hangt af van de

uitgangstemperatuur. Controleer of de

levensmiddelen gaar genoeg zijn. Indien

nodig kunt u de bereidingstijd verlengen

en een hoger vermogen instellen.

Aanwijzingen: als u de functie

bereidingstijd met 30 seconden

verlengen tijdens koken/ontdooien

gebruikt, kunnen de levensmiddelen te

gaar worden.

Voorbeeld 1 voor AUTOMATISCH

KOKEN + GRILL 1: 1,5 kg gegratin-

eerde visfilet m.b.v. AUTOMATISCH

KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A1-1).

1. Kies het gewenste menu door

toets AUTOMATISCH KOKEN +

GRILL 1 één maal in te drukken.

2. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK

/GEWICHT/VERMOGENSSTAND te

draaien het gewenste gewicht in.

3. Start het proces door toets START/

+30 in te drukken.

1x

Controleer het display.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 167

electrolux programma’s

168

Programma’s

Tabellen automatische programma's

Toets Automatisch Hoeveelheid Tips

koken (gewichtseen-

heid) / services

AC-1 koken 0,5-1,5 kg* (500 g) • Zie recept op pag. 171.

Kipschotel met (uitgangstemp.

groente kip 5 °C) * Totale gewicht van alle ingrediënten.

gratinschaal met

magnetronfolie

AC-2 koken 0,5-1,5 kg* (500 g) • Zie recept op pag. 172.

Gehaktschotel (uitgangstemp.

gehakt 5 °C) * Totale gewicht van alle ingrediënten.

ovenschaal

met deksel

x1

x2

Toets Automatisch Hoeveelheid Tips

koken (gewichtseen-

+ grill 1 heid) / services

A1-1 koken 0,5-1,5 kg* (500 g) • Zie recept op pag. 172-173.

Gegratineerde (uitgangstemp.

visfilet vis 5 °C) * Totale gewicht van alle ingrediënten.

gratinschaal

laag rek

A1-2 koken 0,5-1,5 kg* (500 g) • Zie recept op pag. 173-174.

Ovenschotels (uitgangstemp.

20 °C) * Totale gewicht van alle ingrediënten.

gratinschaal

laag rek.

x1

x2

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 168

electrolux programma’s

169

Toets Automatisch Hoeveelheid Tips

koken (gewichtseen-

+ grill 1 heid) / services

A2-1 koken 0,20-0,40 kg (50 g) • Verwijder de verpakking en leg de frites

Ovenfrites (uitgangstemp. –18 °C) op de schaal.

(zoals aanbevolen ovenschaal • Zet de schaal op het hoge rek in de

voor conventionele hoog rek oven.

ovens) • Als het akoestische signaal klinkt, de

frites omkeren.

• Na het bereiden op een schaal leggen

om te serveren. (Standtijd is niet nodig.)

• De frites zouten.

Aanwijzing: De schaal wordt tijdens het

bereiden erg heet. Gebruik pannenlappen.

A2-2 koken 0,2-0,8 kg (100 g) • Bereid de spiesjes voor.

Gegrilleerde (uitgangstemp. 5 °C) • Leg ze op het hoge rek in de oven.

vleesspiezen hoog rek • Als het akoestische signaal klinkt, de

zie recept op spiesjes omkeren.

pag. 174. • Na het bereiden op een schaal leggen

om te serveren. (Standtijd is niet nodig.)

A2-3 koken 0,20-0,80 kg (50 g) • Vermeng de ingrediënten en smeer de

Kippenbouten (uitgangstemp. 5 °C) kippenbouten hiermee in.

hoog rek • Prik gaatjes in het vel van de kip.

• Leg de kippenbouten op het hoge rek,

vel naar beneden, met de dunne

uiteinden naar het midden.

• Als het akoestische signaal klinkt, de

kippenbouten omkeren.

• Na het bereiden uit de oven halen en

ca. 5 minuten laten staan.

A2-4 koken 0,9-1,8 kg (100 g) • Vermeng de ingrediënten en smeer de

Gegrilleerde kip (uitgangstemp. 5 °C) kip hiermee in.

laag rek • Prik gaatjes in het vel van de kip.

• Leg de kip met de borst naar beneden

op het lage rek.

• Als het akoestische signaal klinkt, de kip

omkeren.

• Na het bereiden ca. 3 minuten in de

oven laten staan, uit de oven halen en

op een schaal leggen

x1

x2

x3

x4

ingrediënten voor 0,6 kg kippenbouten:

1-2 eetl. olie,

1

/

2

theel. zout, 1 theel.

paprikapoeder, 1 theel. rozemarijn

ingrediënten voor 1,2 kg kip:

zout en peper, 1 theel. paprikapoeder,

2 theel. olie

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 169

electrolux programma’s

170

Toets Ontdooi- Hoeveelheid Tips

programma (gewichtseen-

heid) / services

Ad-1 ontdooien 0,2-1,0 kg (100 g) • Op een plat bord in het midden van het

Befstuk en (uitgangstemp. –18 °C) draaiplateau zetten.

karbonade plat bord • Als het akoestische signaal klinkt, vlees

(zie onderstaande omkeren, evt. uit elkaar halen. Dunne

aanwijzing) delen en warme plekken afdekken met

kleine stroken aluminiumfolie.

• Na het ontdooien met aluminiumfolie

afdekken en 10-15 minuten laten staan,

tot alles volledig ontdooid is.

Ad-2 ontdooien 0,2-1,0 kg (100 g) • Draaiplateau met huishoudfolie

Gehakt (uitgangstemp. –18 °C) bedekken.

huishoudfolie • Gehakt in het midden van het

(zie onderstaande draaiplateau leggen.

aanwijzing) • Als het akoestische signaal klinkt,

gehakt omkeren. Voorzover mogelijk

ontdooide delen verwijderen.

• Na het ontdooien 10-15 minuten laten

staan, tot alles volledig ontdooid is.

Ad-3 ontdooien 0,1-1,4 kg (100 g) • Gebak uit de verpakking nemen.

Gebak (uitgangstemp. –18 °C) • Op een bord in het midden van het

plat bord draaiplateau zetten.

• Na het ontdooien in even grote stukken

snijden, tussen de stukken wat ruimte

laten en 15-60 minuten laten staan, tot

het gelijkmatig ontdooid is.

Ad-4 ontdooien 0,1-1,0 kg (100 g) • Op een plat bord in het midden van het

Brood (uitgangstemp. –18 °C) draaiplateau zetten.

plat bord • Als het akoestische signaal klinkt,

(Voor dit programma sneetjes opnieuw rangschikken en

alleen sneetjes brood) ontdooide sneetjes uit de oven nemen.

• Na het ontdooien met aluminiumfolie

afdekken en 5-15 minuten laten staan

tot het volledig ontdooid is.

x1

x2

x3

x4

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 170

electrolux programma’s

171

AanwiIjzing: automatische

ontdooiprogramma's

1. Biefstukken en karbonades naast

elkaar (in 1 laag) invriezen.

2. Gehakt plat invriezen.

3. Na het omkeren de al ontdooide

delen met strookjes aluminiumfolie

afdekken.

4. Gebak met room reageert zeer

gevoelig op microgolvenenergie.

Zodra de room snel vloeibaar

wordt, het gebak direct uit de oven

nemen en bij kamertemperatuur 10

tot 30 minuten laten staan.

5. Biefstukken en karbonades volgens

onderstaande afbeelding in de oven

plaatsen:

vlees

bord

draaiplateau

biefstuk en karbonade

Recepten voor automatische kookprogramma's

Bereiding

1. Rijst en saffraan met elkaar vermengen

en in de ingevette schaal doen.

2. Ui, paprika, prei en kip door elkaar

scheppen. Zout en peper toevoegen

en op de rijst leggen.

3. Boter in klontjes bovenop leggen.

4. Bouillon erover gieten, met

magnetronfolie afdekken en met

AUTOMATISCH KOOKPRO-

GRAMMA (AC-1) koken.

5. Na het bereiden 5-10 min. laten staan.

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

Kipschetel met groente (AC-1)

Pittige kipfricassee

60 g 120 g 180 g langkorrelige rijst

(gekookt)

111zakje saffraan

25 g 50 g 75 g ui (in plakjes)

50 g 100 g 150 g rode paprika (in reepjes)

50 g 100 g 150 g prei (in reepjes)

150 g 300 g 450 g kipfilet (in blokjes)

peper, paprikapoeder

10 g 20 g 30 g boter of margarine

150 ml 300 ml 450 ml vleesbouillon

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 171

electrolux programma’s

172

Bereiding

1. Vis wassen, afdrogen, met citroensap

besprenkelen, zouten en met

ansjovisboter bestrijken.

2. Vis in een schaal leggen.

3. Kaas over de vis strooien.

4. Tomaten wassen, in plakjes snijden en

bovenop de kaas leggen.

5. Zout, peper en gemengde kruiden

toevoegen.

6. Mozzarella laten uitlekken, in plakjes

snijden en op de tomaten leggen.

Basilicum erover strooien.

7. Schaal op het lage rek zetten en met

AUTOMATISCH KOOKPROGRA-

MMA + GRILL 1 (A1-1) koken.

8. Na het bereiden ca. 5 min. laten staan.

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

Bereiding

1. Gehakt, ui, ei en broodkruim met

elkaar vermengen. Zout en peper

toevoegen. Vlees in een ovenschaal

leggen.

2. Bouillon en tomatenpuree door elkaar

roeren.

3. Bouillon, aardappel, wortel en

peterselie bij het vlees voegen en

goed met elkaar vermengen.

4. Afdekken en met AUTOMATISCH

KOOKPROGRAMMA (AC-2) koken.

5. Als het akoestische signaal klinkt,

omroeren en weer afdekken.

6. Na het bereiden omroeren en ca. 5

min. laten staan. Voor het serveren

met peterselie bestrooien.

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

Gegratineerde visfilet (A1-1)

Visfilet in Italiaanse stijl

Gehaktschotel (AC-2)

200 g 430 g 630 g visfilet

1

/

2

eetl. 1 eetl. 1

1

/

2

eetl. citroensap

1

/

2

eetl. 1 eetl. 1

1

/

2

eetl. ansjovisboter

30 g 50 g 80 g Goudse kaas (geraspt)

zout en peper

150 g 300 g 450 g verse tomaten

1 tbsp1

1

/

2

tbsp2 tbsp gehakte gemengde

kruiden

100 g 180 g 280 g mozzarella

1

/

2

eetl.

3

/

4

eetl. 1 eetl. basilicum (gehakt)

150 g 300 g 450 g gehakt (half-om-half)

50 g 100 g 150 g ui (gesnipperd)

1

/

2

11

1

/

2

ei

15 g 30 g 45 g broodkruim

zout en peper

115 ml 230 ml 345 ml vleesbouillon

20 g 40 g 60 g tomatenpuree

65 g 125 g 190 g aardappelen

(fijngehakt)

65 g 125 g 190 g wortelen (fijngehakt)

1

/

2

eetl. 1 eetl. 1

1

/

2

eetl. gehakte peterselie

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 172

electrolux programma’s

173

Bereiding

1. Groente, boter en de kruiden in een

schaal doen en goed vermengen. 2-6

minuten op 900 watt koken.

2. Vis wassen, afdrogen, met citroensap

besprenkelen en zouten.

3. Crème fraiche door de groente

mengen.

4. Helft van de groente in een schaal

doen. De vis erop leggen en met de

rest van de groente bedekken.

5. Kaas erover strooien, op het lage rek

zetten en met AUTOMATISCH

KOOKPROGRAMMA + GRILL 1

(A1-1) koken.

6. Na het bereiden ca. 5 min. laten staan.

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

Gegratineerde visfilet (A1-1)

Vis esterhazy

230 g 450 g 680 g visfilet

100 g 200 g 300 g prei (in ringen)

20 g 40 g 60 g ui (gesnipperd)

40 g 100 g 140 g wortel (geraspt)

10 g 10 g 20 g boter of margarine

zout, peper en

nootmuskaat

1 eetl. 1

1

/

2

eetl. 2 eetl. citroensap

50 g 100 g 150 g crème fraiche

50 g 100 g 150 g Goudse kaas (geraspt)

Bereiding

1. Spinazie en ui met elkaar vermengen

en zout, peper en nootmuskaat

toevoegen.

2. Ovenschaal invetten. Om en om

laagjes aardappel, ham en spinazie in

de schaal leggen. De bovenste laag

moet spinazie zijn.

3. Eieren en crème fraiche met elkaar

vermengen, zout en peper toevoegen

en over de spinazie gieten.

4. Geraspte kaas erover strooien.

5. Op het lage rek zetten en koken met

AUTOMATISCH KOOKPRO-

GRAMMA + GRILL 1 (A1-2).

6. Na het bereiden 5-10 min. laten staan.

Ovenschetels (A1-2)

Spinazieschotel

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

150 g 300 g 450 g diepvriesspinazie

(uitgelekt)

15 g 30 g 45 g ui (gesnipperd)

zout, peper en

nootmuskaat

150 g 300 g 450 g gekookte aardappelen

(in plakjes)

35 g 75 g 110 g gekookte ham (in

blokjes)

50 g 100 g 150 g crème fraiche

123ei(eren)

40 g 75 g 115 g geraspte kaas

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 173

electrolux programma’s

174

Bereiding

1. Ovenschaal invetten en om en om

laagjes aardappel en courgette in de

schaal leggen.

2. Eieren en crème fraiche met elkaar

vermengen, zout, peper en knoflook

toevoegen en over de groente gieten.

3. Afdekken met de geraspte kaas.

4. Met zonnebloempitten bestrooien.

5. Op het lage rek zetten en koken met

AUTOMATISCH KOOKPRO-

GRAMMA + GRILL 1 (A1-2).

6. Na het bereiden 5-10 min. laten staan.

Ovenschetels (A1-2)

Aardappel-courgetteschotel

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

200 g 400 g 600 g gekookte aardappelen

(in plakjes)

115 g 230 g 345 g courgette (in dunne

plakjes)

75 g 150 g 225 g crème fraiche

123ei(eren)

1

/

2

12teentje(s) knoflook

(geperst)

zout, peper

40 g 80 g 120 g geraspte Goudse kaas

10 g 20 g 30 g zonnebloempitten

Vleesspiezen (A2-2)

4 stuk.

400 g varkensvlees

100 g gerookt spek

2 uien (100 g), in vieren

4 tomaten (250 g), in vieren

1

/

2

groene paprika (100 g), in achten

2 el olie

4 tl zoete paprikapoeder

zout

1 tl cayennepeper

1 tl worcestersauce

Bereiding

1. Vlees en spek in dobbelsteentjes van

2-3 cm snijden.

2. Vlees en groente afwisselend op de

spiezen steken.

3. Olie en kruiden met elkaar vermengen

en over het vlees strijken.

4. Spiezen op het hoge rek leggen en

verwarmen AUTOMATISCH

KOOKPROGRAMMA + GRILL 1

(A2-2) “Vleesspizen”.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 174

electrolux programma’s

175

Gebruikte afkortingen

el = eetlepel

tl = theelepel

kp = kopje

kg = kilogram

g = gram

l = liter

ml = milliliter

cm = centimeter

min. = minuten

Dranken en gerechten verwarmen

Drank / gerecht Hoeve- Instel- Vermogens Tijd Tips

elheid ling -Stand- -Min-

-g/ml-

*vanaf koelkasttemperatuur

koffie, 1 kopje 150 900 W ca.1 niet afdekken

melk, 1 kopje 150 900 W ca.1 niet afdekken

water, 1 kopje 150 900 W ca. 2 niet afdekken, aan de kook brengen

6 kopjes 900 900 W 8-10 niet afdekken, aan de kook brengen

1 kom 1000 900 W 9-11 niet afdekken, aan de kook brengen

maaltijd op bord 400 900 W 3-5 saus met water besprenkelen,

(groente, vlees, afdekken, tussendoor omroeren

bijgerecht)

éénpansgerecht / 200 900 W 1-2 afdekken, na het verwarmen

soep omroeren

groente 200 900 W 2-3 evt. wat water toevoegen, afdekken,

500 900 W 3-5 na de helft van de tijd omroeren

bijgerechten 200 900 W 2-3 met wat water besprenkelen,

500 900 W 4-5 afdekken, tussendoor omroeren

vlees, 1 plak* 200 900 W ca. 3 met wat saus besprenkelen,

afdekken

visfilet* 200 900 W 3-5 afdekken

gebak, 1 stuk 150 450 W

1

/

2

-1 op een rooster leggen

babyvoeding, 1 potje 190 450 W

1

/

2

-1 deksel verwijderen, na het

verwarmen goed omroeren en

temperatuur controleren

margarine of boter 50 900 W

1

/

2

afdekken

smelten*

chocolade smelten 100 450 W 3-4 tussendoor omroeren

Tabellen

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 175

electrolux programma’s

176

Verse groente koken

Groente Hoeve- Instel- Vermogens Tijd Tips Water

elheid ling -Stand- -Min- toevoegen

-g- -el/ml-

broccoli 500 900 W 6-8 in roosjes verdelen, afdekken, 4-5 tbsp

tussendoor omroeren

erwtjes 500 900 W 6-8 afdekken, tussendoor omroeren 4-5 tbsp

uien 250 900 W 4-5 geheel, in magnetronfolie -

wortels 500 900 W 9-11 in plakken snijden, afdekken, 4-5 tbsp

tussendoor omroeren

aardappelen 500 900 W 7-9 in even grote stukken snijden, iets 150 ml

lekookt zouten, afdekken, tussendoor omroeren

Ontdooien

Product Hoeve- Vermogens Tijd Tips Standtijd

elheid -Stand- -Min- -Min-

-g-

De in de tabel vermelde tijden zijn Richtlijnen, die naargelang de vriestemperatuur, hoedanigheid

en gewicht van de levensmiddelen kunnen variëren.

goulash 500 270 W 8-9 na de helft van de tijd omkeren 10-15

worstjes 8 stuks 600 270 W 6-8 naast elkaar leggen, na de helft 5-10

4 stuks 300 270 W 3-5 van de tijd omkeren 5-10

kippenbouten 200 270 W 3-4 na de helft van de tijd omkeren 10-15

visfilet 400 270 W 5-7 na de helft van de tijd omkerendelen 5-10

na de helft

broodjes, 2 stuks 80 270 W 1-1

1

/

2

op een bord leggen -

gebak, 1 stuk 150 270 W 1-3 op een bord leggen 5

fruit, (bijv. aardbeien, 250 270 W 3-5 gelijkmatig naast elkaar leggen, na 5

frambozen, kersen, de helft van de tijd omkeren

pruimen)

Ontdooien en koken

Product Hoeve- Vermogens Tijd Water Tips Standtijd

elheid -Stand- -Min- toevoegen -Mn-

-g- -el-

visfilet 300 900 W 9-11 - afdekken 1-2

maaltijd 400 900 W 8-10 - afdekken, na helft van de 2

op bord tijd omroeren

broccoli 300 900 W 6-8 3-5 afdekken, na helft van de 2

tijd omroeren

erwtjes 300 900 W 6-8 3-5 afdekken, na helft van de 2

tijd omroeren

gemengde 500 900 W 9-11 3-5 afdekken, na helft van de tijd 2

groente omroeren

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 176

electrolux programma’s

177

Vlees, vis en gevogelte braden

Product Hoeve- Instel- Vermogens Tijd Tips Standtijd

elheid ling -Stand- -Min- -Min-

-g-

braadstukken 500 450 W 5-8 kruiden, op het lage rek 10

(varken, kalf, 450 W 6-8* leggen, omdraaien na *

lam) 450 W 5-8

450 W 4-5

1000 450 W 16-18 10

450 W 5-7*

450 W 14-16

450 W 4-6

1500 450 W 26-28 10

450 W 5-8*

450 W 26-28

450 W 4-5

rosbief 1000 630 W 5-8 kruiden, met de vette kant 10

(medium) 630 W 8-10* naar beneden op het lage

630 W 3-5 rek leggen, omdraaien na *

1500 630 W 12-15 10

630 W 12-15*

630 W 4-6

kip 1200 900 W 9-11 kruiden, met de borst naar 3

630 W 5-7* beneden op het lage rek leggen,

900 W 9-11 omdraaien na *

630 W 3-5

kippenbouten 200 450 W 6-7* kruiden, met het vel naar 3

4-6 beneden op het hoge rek leggen,

omdraaien na *

lendebiefstuk 400 11-12* op het hoge rek leggen,

2 stuks, 6-8 omdraaien na *, na het grilleren

medium kruiden

gratinschotel 8-13 op het lage rek zetten; tijd hangt

bruinen af van de soort kaas

tosti 1 stuk 450 W

1

/

2

brood roosteren en met boter

5-6 besmeren; beleggen met een

4 stuks 450 W

1

/

2

-1 plak ham, schijf ananas en plak

5-6 kaas; in het midden inprikken

en op het hoge rek leggen

pizza 300 450 W 4-6 op het lage rek leggen

450 W 4-6

400 450 W 6-7

450 W 5-7

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 177

electrolux recepten

178

Recepten

Alle recepten in deze gebruiksaanwijzing

zijn, tenzij anders aangegeven, bedoeld

voor 4 porties.

Aanpassen van traditionele

recepten

Als u uw vanouds beproefde recepten wilt

aanpassen voor de magnetron, moet u op

het volgende letten: De bereidingstijden met

een derde tot de helft verkorten. Zie ook de

recepten in deze gebruiksaanwijzing.

Levensmiddelen met veel vocht zoals

vlees, vis, gevogelte, groente, fruit,

éénpansgerechten en soep kunnen zonder

problemen in de magnetron worden bereid.

Bij gerechten met weinig vloeistof zoals

maaltijden op een bord moet u het

oppervlak wat vochtig maken.

Toevoegen van vloeistoffen bij rauwe

levensmiddelen die gestoofd worden, tot

ca. tweederde van de hoeveelheid in het

originele recept reduceren. Indien nodig

tijdens het bereidingsproces wat vloeistof

toevoegen.

Toevoegen van vet kan aanzienlijk

gereduceerd worden. Een kleine hoeveelheid

boter, margarine of olie is voldoende om het

gerecht smaak te geven. Daarom is de

magnetron uitstekend geschikt voor het

bereiden van vetarme gerechten.

Uiensoep

totale bereidingstijd: ca. 14-17 min.

servies: schaal met deksel (2 l inhoud)

4 soepkommen (200 ml)

ingrediënten

1 el boter of margarine

2 uien (100 g), in plakjes

800 ml vleesbouillon

zout en peper

2 sneetjes brood

4 el geraspte kaas (40 g)

1. De boter in stukjes snijden en in de

schaal doen. De uien, de bouillon en

zout en peper toevoegen. Afdekken

en verwarmen.

9-11 min. 900 W

2. Het brood roosteren, in blokjes

snijden en over de soepkommen

verdelen. De soep over het brood

gieten en met kaas bestrooien.

3. De soepkommen op het draaiplateau

zetten en de kaas bruin laten worden.

6-7 min.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 178

electrolux recepten

179

Champignons met rozemarijn

totale bereidingstijd: ca. 10-17 min.

servies: schaal met deksel (1 liter inhoud)

ondiepe ronde schaal met

deksel (ca. 22 cm diameter)

ingrediënten

8 grote champignons (ca. 225 g)

2 el boter of margarine (20 g)

1 ui (50 g), gesnipperd

50 g bacon, in kleine dobbelsteentjes

gemalen zwarte peper

verse rozemarijn, fijn gehakt

125 ml droge witte wijn

125 ml room

2 el bloem (20 g)

1. De stelen van de champignons

verwijderen en fijnhakken.

2. De boter over de schaal verdelen. Ui,

bacon en champignonstelen

toevoegen. Kruiden met peper en

rozemarijn. Afdekken en verwarmen

3-5 min. 900 W

Laten afkoelen.

3. Room en 100 ml van de wijn in de

andere schaal met deksel verwarmen.

1-3 min. 900 W

4. Rest van de wijn met de bloem

vermengen, door de hete vloeistof

roeren en met deksel verwarmen. Af

en toe omroeren.

ca. 1 min. 900 W

5. Champignons met het baconmengsel

vullen, in de saus zetten en op het

hoge rek grilleren

6-8 min. 270 W

Na het bereiden ca. 2 minuten laten

staan.

Kalfsvlees in roomsaus

totale bereidingstijd: ca. 9-14 min.

servies: schaal met deksel (2 l inhoud)

ingrediënten

600 g kalfsfilet

1 el boter of margarine

1 ui (50 g) gesnipperd

100 ml witte wijn

sausbinder voor ca.

1

/

2

lsaus

300 ml room

zout en peper

1 el peterselie, gehakt

1. Het vlees in vingerdikke reepjes

snijden.

2. De boter gelijkmatig in de schaal

uitsmeren. Ui en vlees in de schaal

doen en afgedekt koken. Tussendoor

één maal omroeren.

6-9 min. 900 W

3. Witte wijn, sausbinder en room

toevoegen, omroeren en afgedekt

verder koken. Tussendoor één maal

omroeren.

3-5 min. 900 W

4. Vlees op smaak brengen, nogmaals

omroeren en ongeveer 5 minuten

laten staan. Met peterselie garneren.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 179

electrolux recepten

180

Aubergines gevuld met gehakt

totale bereidingstijd: ca. 17-22 min.

servies: schaal met deksel (1 liter inhoud)

ondiepe ovale gratinschaal met

deksel (ca. 30 cm lang)

ingrediënten

2 aubergines zonder steel

(ca. 250 g)

3 tomaten (ca. 200 g)

1 el olijfolie om de schaal in te vetten

2 uien (100 g), gesnipperd

4 milde groene pepers

200 g gehakt (runder of lams)

2 teentjes knoflook, geperst

2 el peterselie, gehakt

zout en peper

paprikapoeder

60 g fetakaas, in blokjes

Tip: u kunt de aubergines ook vervangen

door courgettes

1. De aubergines in de lengte in tweeën

snijden. Met een theelepel het

vruchtvlees eruit scheppen en een

laag van ca. 1 cm dik laten zitten. De

aubergines zouten. Het uitgeschepte

vruchtvlees in blokjes snijden.

2. Twee tomaten ontvellen en fijnhakken.

3. Bodem van de schaal met olijfolie

invetten. Uien in de schaal doen.

Afdekken en verwarmen.

ca. 2 min. 900 W

4. Pepers van steeltje en zaadjes ontdoen

en in ringetjes snijden. Een derde voor

de garnering bewaren. Gehakt,

gehakte aubergine, uien, tomaten,

peper, knoflook en peterselie met

elkaar vermengen. Op smaak brengen.

5. Auberginehelften afdrogen. Vullen met

de helft van het vleesmengsel, feta

erover verdelen en dan de rest van de

vulling.

6. Auberginehelften in de ingevette

ovenvaste schaal zetten, op het lage

rek zetten en verwarmen.

11-13 min. 630 W

Auberginehelften met de

peperringetjes en plakken tomaat

garneren en verder verwarmen.

4-7 min. 630 W

Na het bereiden ca. 2 minuten laten

staan.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 180

electrolux recepten

181

Gevulde ham

totale bereidingstijd: ca. 13-18 min.

servies: schaal met deksel (2 l inhoud)

ondiepe ovale gratinschaal

(ca. 26 cm lang)

ingrediënten

150 g verse spinazie, schoongemaakt

150 g kwark, 6% vet

50 g geraspte Emmentaler

peper

milde paprikapoeder

6 plakken gekookte ham (300 g)

125 ml water

125 ml room

2 el bloem (20 g)

2 el boter of margarine (20 g)

1 tl boter of margarine om de

schaal in te vetten

1. Spinazie fijnhakken, vermengen met

kwark en kaas en op smaak brengen.

2. Op elke plak ham een eetlepel vulling

leggen en de ham oprollen.

Vastzetten met een cocktailprikker.

3. Water en room in de schaal doen.

Afdekken en verwarmen.

2-4 min. 900 W

Boter en bloem met elkaar vermengen,

aan de vloeistof toevoegen en met een

garde kloppen tot het glad is. Afdekken

en dik laten worden.

1-2 min. 900 W

Omroeren en proeven.

4. De saus in de ingevette schaal gieten,

de hamrolletjes erop leggen en de

schaal op het draaiplateau zetten.

10-12 min. 630 W

Na het bereiden ca. 5 minuten laten

staan.

Tip: u kunt ook kant-en-klare

Béchamelsaus gebruiken.

Zeetongfilet

voor 2 porties

totale bereidingstijd: ca. 11-13 min.

servies: platte ovale ovenschaal met

deksel (ca. 26 cm lang)

ingrediënten

400 g zeetongfilet

1 citroen, onbehandeld

2 tomaten (150 g)

1 tl boter of margarine om de vorm

in te vetten

1 el plantaardige olie

1 el peterselie, gehakt

zout en peper

4 el witte wijn (30 ml)

2 el boter of margarine (20 g)

1. De filets wassen en droog deppen.

Graten verwijderen.

2. Citroen en tomaten in dunne plakken

snijden.

3. Ovenschaal invetten. De vis erin

leggen en met de olie besprenkelen.

4. De vis met de peterselie bestrooien,

daarop de plakjes tomaat leggen en

kruiden. Op de tomaat de plakjes

citroen leggen en de witte wijn erover

gieten.

5. Vlokjes boter op de citroen leggen,

afdekken en bereiden.

11-13 min. 630 W

De vis na het bereiden 2 minuten

laten staan.

Tip: voor dit gerecht kunt u ook

roodbaars, heilbot, harder, schol of

kabeljauw gebruiken.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 181

electrolux recepten

182

Visfilet met kaassaus

totale bereidingstijd: ca. 21-25 min.

servies: schaal met deksel (1 liter inhoud)

ondiepe ovale gratinschaal

(ca. 25 cm lang)

ingrediënten

4 visfilets (ca. 800 g)

(bijv. baars, bot of kabeljauw)

2 el citroensap

zout

1 el boter of margarine

1 ui (50 g) gesnipperd

2 el bloem (20 g)

100 ml witte wijn

1 tl plantaardige olie om de schaal in

te vetten

100 g geraspte Emmentaler

2 el gehakte peterselie

1. Vis wassen, droogdeppen en met

citroensap besprenkelen. 15 minuten

laten staan, opnieuw droogdeppen en

met zout inwrijven.

2. De boter over de bodem van de

schaal verdelen. Ui in de schaal doen.

Afdekken en verwarmen.

1-2 min. 900 W

3 Bloem over de ui strooien en

omroeren. Witte wijn toevoegen en

goed roeren.

4. Gratinschaal invetten en de vis erin

leggen. Saus over de vis gieten en

met kaas bestrooien. Op het lage rek

zetten en verwarmen.

1. 7-8 min. 450 W

2. 14-16 min. 450 W

Na het bereiden 2 minuten laten

staan. Voor het serveren met

peterselie bestrooien.

Forel met amandelen

totale bereidingstijd: ca. 16-19 min.

servies: ondiepe ovale gratinschaal (ca.

32 cm lang)

ingrediënten

4 forellen (200 g), schoongemaakt

sap van 1 citroen

zout

30 g boter of margarine

5 el bloem (50 g)

1 tl boter of margarine om de

schaal in te vetten

50 g amandelsnippers

1. Forel wassen, afdrogen en met

citroensap besprenkelen. Van binnen

en van buiten zouten en 15 minuten

laten staan.

2. De boter smelten.

1 min. 900 W

3. De forel afdrogen, met boter

bestrijken en door de bloem rollen.

4. Ovenschaal invetten. Forel erin leggen

en op het lage rek zetten. Na twee

derde van de bereidingstijd de forel

omkeren en de amandelsnippers

erover strooien.

15-18 min. 450 W

Na het bereiden 2 minuten laten

staan.

Tip: lekker met aardappelen met

peterselie en een groene salade.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 182

electrolux recepten

183

Kalfskotelet met mozzarella

totale bereidingstijd: ca. 24-31 min.

servies: ondiepe vierkante gratinschaal

met deksel (ca. 25 cm lang)

ingrediënten

2 mozzarellakaasjes (150 g)

500 g gepelde tomaten uit blik,

uitgelekt

4 kalfskoteletten (600 g)

20 ml olijfolie

2 teentjes knoflook, in plakjes

peper, vers gemalen

2 el kappertjes (20 g)

oregano, zout

1. Mozzarella in plakken snijden.

Tomaten pureren.

2. Kalfskoteletten platslaan. Olie en

knoflook over de bodem van de

ovenvaste schaal verdelen. Vlees

erop leggen en tomatenpuree erover

gieten. Besprenkelen met peper,

kappertjes en oregano. Afdekken en

verwarmen op het lage rek.

15-19 min. 630 W

Vlees omkeren.

3. Op elke plak vlees een paar plakjes

mozzarella leggen, zouten en

onafgedekt op het hoge rek

verwarmen.

9-12 min. 630 W

Na het bereiden 5 minuten laten

staan.

Tip: lekker met pasta en een salade

Gevulde kip

2 porties

totale bereidingstijd: ca. 36-40 min.

servies: schaal (2 liter inhoud)

touw

ingrediënten

1 kip (1000 g)

zout

rozemarijn en majoraan, gehakt

1 oudbakken broodje (40 g)

1 bos peterselie (10 g), fijngehakt

1 snufje nootmuskaat

5 el boter of margarine (50 g)

1 eidooier

1 el zoete paprikapoeder

1 tl boter of margarine om de

schaal in te vetten

1. Kip wassen, afdrogen en van binnen

met zout, rozemarijn en majoraan

kruiden.

2. Brood ca. 10 minuten in koud water

weken en dan uitknijpen. Vermengen

met zout, peterselie, nootmuskaat,

boter (20 g) en eidooier en de kip met

dit mengsel vullen. De opening met

touw dichtbinden.

3. De boter (30 g) verwarmen.

ca. 1 min. 900 W

Paprikapoeder en zout door de boter

roeren en de kip ermee bestrijken.

4. Kip in de ingevette schaal leggen en

verwarmen. Halverwege omkeren.

35-39 min. 630 W

Na het bereiden ca. 3 minuten laten

staan.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 183

electrolux recepten

184

Courgette-pastaschotel

totale bereidingstijd: ca. 37-44 min.

servies: schaal met deksel (2 l inhoud)

gratinschaal (ca. 26 cm lang)

ingrediënten

500 ml water

1

/

2

tl olie

80 g macaroni

400 g tomaten uit blik, gehakt

3 uien (150 g), gesnipperd

basilicum, tijm, zout en peper

1 el olie om de schaal in te vetten

450 g courgettes, in plakjes

150 g zure room

2 eieren

100 g geraspte Cheddar

1. Water, olie en zout in de schaal doen

en afgedekt verwarmen.

3-4 min. 900 W

2. Macaroni toevoegen. Omroeren en

laten weken.

9 -11 min. 270 W

Pasta afgieten en laten afkoelen.

3. Tomaat, ui en kruiden met elkaar

vermengen. Macaroni in de schaal

leggen en tomatensaus erover gieten.

Plakjes courgette erover verdelen.

4. Zure room en eieren kloppen en

erover gieten. Kaas erover strooien.

Op het lage rek zetten en verwarmen.

1. 18-21 min. 900 W

2. 7-8 min. 630 W

Na het bereiden 5-10 minuten laten

staan.

Lasagne al forno

totale bereidingstijd: ca. 18-25 min.

servies: schaal met deksel (2 l inhoud)

platte rechthoekige ovenschaal

met deksel (ca. 20 x 20 x 6 cm)

ingrediënten

300 g tomaten uit blik

50 g ham, in kleine blokjes

1 ui (50 g), gesnipperd

1 teentje knoflook, geperst

250 g rundergehakt

2 el tomatenpuree (30 g)

zout en peper, oregano, tijm,

basilicum

150 ml crème fraiche

100 ml melk

50 g geraspte Parmezaanse kaas

1 tl gemengde kruiden, gehakt

1 tl olijfolie

zout, peper, nootmuskaat

1 tl plantaardige olie om de schaal

in te vetten

125 g lasagnevellen

1 el geraspte Parmezaanse kaas

1 el boter of margarine

1. De tomaten in plakjes snijden en

vermengen met ham, ui, knoflook,

gehakt en tomatenpuree. Kruiden en

afgedekt stoven.

5-8 min. 900 W

2. De room met de melk, Parmezaanse

kaas, kruiden en olie vermengen.

3. Ovenschaal invetten, de bodem met

een derde van de lasagnevellen

bedekken. De helft van de

gehaktmassa erop scheppen en met

wat saus begieten. De helft van de

overgebleven lasagnevellen erop

leggen en daarop de gehaktmassa,

wat saus en de rest van de

lasagnevellen. Ten slotte met veel

saus bedekken en met Parmezaanse

kaas bestrooien. Botervlokjes erop

leggen en koken.

13-17 min. 630 W

Na het bereiden 5 tot 10 minuten

laten staan.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 184

electrolux recepten

185

Tagliatelle met room-

basilicumsaus

2 porties

totale bereidingstijd: ca. 16-22 min.

servies: schaal met deksel (2 liter inhoud)

ronde souffléschaal (ca. 20 cm

diameter)

ingrediënten

1 l water

1 tl zout

200 g tagliatelle

1 teentje knoflook

15-20 basilicumblaadjes

200 g crème fraiche

30 g geraspte Parmezaanse kaas

zout en peper

1. Water en zout in de schaal doen,

afdekken en aan de kook brengen.

9-11 min. 900 W

2. Pasta in de schaal doen, weer aan de

kook brengen en laten sudderen.

1. 1-2 min. 900 W

2. 6-9 min. 270 W

3. Intussen de souffléschaal met de

knoflook insmeren. De basilicum

hakken. Een paar blaadjes

achterhouden voor de garnering.

4. Pasta afgieten. Crème fraiche erdoor

roeren en de basilicum over de pasta

strooien.

5. Parmezaanse kaas, zout en peper

toevoegen, in de souffléschaal doen

en omroeren. Garneren met basilicum

en heet serveren.

Broodknoedels

5 porties

totale bereidingstijd: ca. 8-11 min.

servies: schaal met deksel (1 liter inhoud)

5 kopjes of puddingvormpjes

ingrediënten

2 el boter of margarine (20 g)

1 ui (50 g), gesnipperd

500 ml melk

200 g oudbakken broodjes

3 eieren

1. De broodjes in kleine blokjes snijden

en in de melk weken.

2. De boter over de bodem van de

schaal verdelen en de ui in de schaal

doen. Afdekken en verwarmen.

1-2 min. 900 W

3. Ui bij de broodblokjes doen. Eieren

kloppen, toevoegen en het geheel tot

een samenhangend geheel kneden.

Eventueel wat melk toevoegen.

4. Het deeg over 5 kopjes of

puddingvormpjes verdelen, met

magnetronfolie afdekken, langs de

rand van het draaiplateau zetten en

verwarmen.

6-8 min. 900 W

Na het bereiden ca. 2 minuten laten

staan. Voor het serveren op een bord

leggen.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 185

electrolux recepten

186

Bessengelei met vanillesaus

totale bereidingstijd: ca. 8-12 min.

servies: schaal met deksel (2 liter inhoud)

ingrediënten

150 g rode aalbessen

150 g aardbeien

150 g frambozen

250 ml witte wijn

100 g suiker

50 ml citroensap

8 blaadjes gelatine

300 ml melk

merg van

1

/

2

vanillestokje

30 g suiker

15 g maïzena

Tip: u kunt ook diepvriesfruit gebruiken,

dat moet dan eerst worden ontdooid.

1. Een paar vruchten achterhouden voor

de garnering. De rest met de witte

wijn pureren, in de schaal doen en

afgedekt verwarmen.

5-7 min. 900 W

Suiker en citroensap erdoor mengen.

2. De gelatine ongeveer 10 minuten in

koud water weken en uitknijpen. De

gelatine door de hete vruchtenpuree

roeren tot het is opgelost. De gelei in

de koelkast zetten en stijf laten worden.

3. Voor de vanillesaus de melk in een

schaal doen. Merg van het vanillestokje,

suiker en maïzena door de melk roeren

en afgedekt verwarmen. Tussendoor en

na afloop omroeren.

3-5 min. 900 W

4. De gelei op een bord storten en met

de hele vruchten garneren. De

vanillesaus erbij serveren.

Peren in chocoladesaus

totale bereidingstijd: ca. 8-13 min.

servies: schaal met deksel (2 l inhoud)

schaal met deksel (1 l inhoud)

ingrediënten

4 peren (600 g)

60 g suiker

1 zakje vanillesuiker (10 g)

1 el perenlikeur

150 ml water

130 g pure chocolade

100 g crème fraiche

Tip: Daarnaast kan nog een bolletje

vanille-ijs worden opgediend.

1. De peren schillen.

2. Suiker, vanillesuiker, likeur en water in

de schaal doen. Omroeren en

verwarmen.

1-2 min. 900 W

3. Peren in de vloeistof zetten, afdekken

en koken.

5-8 min. 900 W

Peren uit de schaal nemen en laten

afkoelen.

4. 50 ml sap in de kleine schaal doen en

crème fraiche en chocolade

toevoegen. Afdekken en verwarmen.

2-3 min. 900 W

5. De saus goed omroeren en over de

peren gieten.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 186

electrolux recepten

187

Kwarktaart

12 porties

totale bereidingstijd: ca. 21-27 min.

servies: ronde bakvorm (ca. 26 cm

diameter)

ingrediënten

300 g bloem

1 tl cacao

3 tl bakpoeder (9 g)

150 g suiker

1 ei

150 g boter of margarine

1 tl boter of margarine om de vorm

in te vetten

100 g boter of margarine

100 g suiker

1 zakje vanillesuiker (10 g)

3 eieren

400 g kwark, 20% vet

1 pakje vanillepuddingpoeder (40 g)

1. Bloem, cacao en bakpoeder met

elkaar vermengen. Suiker, ei en boter

toevoegen en met de mixer kneden.

2. Bakvorm invetten,

2

/

3

van het deeg

uitrollen en in de vorm leggen. Randen

2 cm omhoogdrukken om een randje

te vormen. De taart voorbakken.

6-8 min. 630 W

3. Voor de vulling de boter luchtig kloppen

en suiker en eieren in één keer

toevoegen. Ten slotte de kwark en het

puddingpoeder toevoegen.

4. De vulling over het voorgebakken deeg

verspreiden, het resterende deeg op

de taart verkruimelen en bakken.

15-19 min. 630 W

Griesmeelpudding met

frambozensaus

totale bereidingstijd: ca. 15-20 min.

servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

ingrediënten

500 ml melk

40 g suiker

15 g gehakte amandelen

50 g griesmeel

1 eidooier

1 el water

1 eiwit

250 g frambozen

50 ml water

40 g suiker

1. Melk, suiker en amandelen in de

schaal doen. Afdekken en

verwarmen.

3-5 min. 900 W

2. Griesmeel toevoegen en goed

doorroeren. Afdekken en verwarmen.

Halverwege omroeren.

10-12 min. 270 W

3. Eidooier met water vermengen en

door het hete griesmeel roeren. Eiwit

stijfkloppen en losjes door de pudding

roeren. Pudding in kleine schaaltjes

overdoen.

4. Frambozen wassen, goed drogen en

met water en suiker in een schaal

doen. Afdekken en verwarmen.

2-3 min. 900 W

5. Frambozen pureren en heet of koud

bij de griesmeelpudding serveren.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 187

electrolux recepten

188

Chocolademelk met slagroom

1 portie

totale bereidingstijd: ca. 1 min.

servies: grote kop (200 ml inhoud)

ingrediënten

150 ml melk

30 g pure chocolade, geraspt

30 ml slagroom

chocoladehagelslag

1. De melk in de kop gieten, Chocolade

toevoegen, omroeren en verwarmen.

Af en toe omroeren

ca. 1 min. 900 W

2. De room stijfkloppen en op de

chocolademelk lepelen. Garneren met

chocoladehagelslag

Duivelsdrank

voor 10 porties

totale bereidingstijd: ca. 8-10 min.

servies: schaal met deksel (2 l inhoud)

ingrediënten

500 ml witte wijn

500 ml droge rode wijn

500 ml rum, 54%

1 sinaasappel

3 kaneelstokjes

75 g suiker

10 tl kandij

1. Wijn en rum in de schaal gieten.

Sinaasappel dun afschillen en schil

met kaneelstokjes en suiker in de

alcohol doen. Afdekken en

verwarmen.

8-10 min. 900 W

2. Sinaasappelschil en kaneel

verwijderen. In elk glas een theelepel

kandij doen en de drank erover

gieten.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 188

electrolux reiniging en onderhoud

189

Reiniging en onderhoud

WAARSCHUWING: GEBRUIK GEEN

COMMERCIËLE OVENREINIGERS,

STOOMREINIGERS, SCHURENDE

REINIGINGSMIDDELEN,

SCHOONMAAKMIDDELEN DIE

NATRIUMHYDROXIDE BEVATTEN

OF SCHUURSPONSJES. DIT GELDT

VOOR ALLE DELEN VAN UW

MAGNETRON.

REINIG DE MAGNETRONOVEN

REGELMATIG EN VERWIJDER ALLE

VOEDSELRESTEN. Als u de oven niet

regelmatig reinigt dan kan dit leiden

tot slijtage van het oppervlak

veroorzaken waardoor de levensduur

van het apparaat wordt verkort en

gevaarlijke situaties kunnen

ontstaan.

Ommanteling

De buitenkant van het apparaat met een

mild sopje schoonmaken.

Goed met een droge doek afnemen

en met een handdoek nadrogen.

Bedieningspaneel

Voor het reinigen de deur openen om het

bedieningspaneel te deactiveren. Het

paneel voorzichtig met een vochtige

doek schoonmaken.

Nooit te veel water en geen chemische

of schurende reinigingsmiddelen

gebruiken, omdat het bedieningspaneel

daardoor kan worden beschadigd.

Ovenruimte

1. Na elk gebruik het nog warme

apparaat met een zachte, vochtige

doek of spons afnemen, om lichte

verontreinigingen te verwijderen.

Voor sterke verontreinigingen een

mild sopje gebruiken en verschillende

keren met een zachte, vochtige doek

of spons grondig afnemen, tot alle

resten volledig verwijderd zijn.

Verwijder nooit de afdekking van de

microgolvengeleider.

2. Let erop dat er geen zeepsop of

water door de kleine openingen in de

wand dringt, omdat het apparaat

daardoor beschadigd kan raken.

3. Gebruik geen reinigingsspray in de

ovenruimte.

4. Verwarm de oven regelmatig door de

grill in te schakelen, zie aanwijzing 2

op pag. 163.

Draaiplateau en draaimechanisme

Verwijder eerst het draaiplateau en het

draaimechanisme uit de ovenruimte.

Draaiplateau en mechanisme met een

mild sopje schoonmaken en met een

zachte doek afdrogen. Beide delen

kunnen in de afwasautomaat worden

gereinigd.

Apparaatdeur

De deur, de deurafdichting en de afsluitv-

lakken regelmatig met een vochtige doek

afnemen om verontreinigingen te

verwijderen.

Rekken

De rekken met een mild sopje

schoonmaken en afdrogen. U kunt de

rekken ook in de afwasautomaat

schoonmaken.

Aanwijzing: Gebruik geen stoomreiniger.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 189

electrolux foutosporing

190

foutosporing

Aanwijzing: Als u de levensmiddelen

langer dan de standaardtijd met steeds

één en dezelfde methode verwarmt,

wordt het vermogen van het apparaat

automatisch verlaagd om oververhitting

te voorkomen. (Het magnetronvermogen

wordt verlaagd of het grillelement gaat uit

en aan.) Na een pauze van 90 seconden

kan weer het volle vermogen worden

ingesteld.

Symptoom Mogelijke oorzaken / oplossingen

... de magnetron niet goed Controleer of

functioneert? - de zekering in de huisinstallatie in orde is,

- de stroom misschien uitgevallen is.

- Als de zekeringen in de huisinstallatie meermaals uitschakelen,

neem dan contact op met een erkend elektro-installateur.

... de magnetron niet werkt? Controleer of

- de deur goed gesloten is,

- de deurafdichtingen en de afsluitvlakken schoon zijn,

- toets START/+30 is ingedrukt.

... het draaiplateau niet Controleer of

draait? - het draaimechanisme goed op de aandrijving zit,

- het gebruikte servies niet buiten het draaiplateau uitsteekt,

- levensmiddelen niet buiten het draaiplateau uitsteken en het zo

blokkeren,

- zich geen etensresten onder het draaiplateau bevinden.

... de magnetron niet - trek de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de

uitschakelt? huisinstallatie uit.

- neem contact op met onze service-afdeling.

... de ovenverlichting uitvalt? - neem contact op met onze service-afdeling. Vervangen van de

ovenverlichting mag alleen door vakmensen geschieden.

... de levensmiddelen - stel een langere tijd in (dubbele hoeveelheid = bijna dubbele tijd) of

langzamer heet en gaar - als de levensmiddelen kouder zijn dan anders, tussendoor

worden dan voorheen? omroeren of omkeren of

- een hoger vermogen instellen.

Kookmethode Standaardtijd Verlaagd vermogen

Magnetron (900 W) 20 minuten Magnetron 630 W

Grill 30 minuten Grill 50 %

Magnetron + grill Grill 30 minuten Grill 50 %

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 190

electrolux technische gegevens

191

Technische gegevens

* Dit apparaat voldoet aan de eisen van de Europese norm EN55011.

Het apparaat wordt overeenkomstig deze norm als apparaat in groep 2, klasse B geclassificeerd.

Groep 2 betekent dat het apparaat hoogfrequente energie in de vorm van elektromagnetische

straling voortbrengt voor het verwarmen van levensmiddelen.

Apparaat uit klasse B betekent dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik.

** De inhoud van de ovenruimte wordt bepaald door max. gemeten breedte, diepte en hoogte.

De daadwerkelijke opnamecapaciteit van levensmiddelen is echter geringer.

Dit apparaat voldoet aan de EU-richtlijnen 89/336/EEG en 73/23/EEG incl.

wijzigingsrichtlijn 93/68/EEG.

IN HET KADER VAN DE TECHNISCHE VOORUITGANG KUNNEN DE TECHNISCHE

GEGEVENS TE ALLEN TIJDE ZONDER OPGAVE VAN REDENEN GEWIJZIGD

WORDEN.

Aansluiting aan

Zekering

Opgenomen vermogen:Magnetron

Grill

Magnetron + Grill

Nuttig vermogen: magnetron

grill

Microgolvenfrequentie

Buitenafmetingen

Afmetingen ovenruimte

Inhoud ovenruimte

Draaiplateau

Gewicht

Ovenlamp

: 230 V, 50 Hz, één fase

: min. 16 A

: 1.37 kW

: 1.00 kW

: 2.35 kW

: 900 W (IEC 60705)

: 1000 W

: 2450 MHz * (Groep 2 / Klasse B)

: 592 mm (B) x 388 mm (H) x 437 mm (D)

: 342 mm (B) x 207 mm (H) x 368 mm (D) **

: 26 liter **

: ø 325 mm, glas

: ca. 20 kg

: 25 W/240 - 250 V

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 191

electrolux installatie-aanwijzing

192

Installatie-aanwijzing

Installeren van het apparaat

1. Verwijder de verpakking en controleer

het apparaat op transportschade.

2. Als u de magnetron boven een oven

(positie A) inbouwt, moet u de

meegeleverde kunststof plaat

gebruiken.

a. De plaat uitsnijden op de

inwendige breedte van de kast.

b. Het beschermfolie van het

plakband trekken en de plaat

zodanig aan de achterste rand van

de plank bevestigen, dat de

service-opening wordt afgedekt

(zie afbeelding).

3. Schuif het apparaat langzaam en

zonder geweld in de inbouwkast,

tot de voorste lijst van het apparaat

een naadloze afsluiting vormt met

de voorste opening van de kast.

4. Let erop dat het apparaat stabiel is

en recht staat. Zorg ervoor dat een

afstand van 5 mm tussen de

kastdeur erboven en het bovenste

deel van de lijst wordt aangehouden

(zie afbeelding).

5. Bevestig het apparaat m.b.v. de

meegeleverde schroeven in deze

positie. De bevestigingspunten

bevinden zich in de hoeken boven en

onder (zie aanwijzing 10 op pag. 154).

6. Het is belangrijk dat u ervoor zorgt

dat de installatie van dit apparaat

voldoet aan de aanwijzingen in deze

gebruiksaanwijzing en de aanwijz-

ingen van de fabrikant van kookplaat

of oven.

5 mm

kunststof plaat

conventionele

oven

service-

opening

inwendige breedte

Afmetingen in mm

D

Positie A

Positie B

conventionele

oven

De magnetron kan worden

ingebouwd in positie A of B:

rookafvoer

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 192

electrolux installatie-aanwijzing

193

Positie Nismaat Rooka- Afstand

B D H fvoer tussen

(min) kast en

plafond

A 560x550x380 50 50

B 560x500x380 40 50

Aanwijzing: Installeer de oven

zodanig, dat deze tenminste 85 cm

van het vloeroppervlak verwijderd is.

Aansluiting op het stroomnet

• Zorg ervoor dat de stekker

makkelijk bereikbaar is, zodat hij

in geval van nood snel uit het

stopcontact kan worden

getrokken.

• Plaats het stopcontact niet achter

de kast.

• De beste plek is boven de kast (A).

Als het aansluitsnoer niet wordt

aangesloten op punt (A), moet het

van de snoerdrager (zie aanwijzing 14

op pag. 154) worden losgenomen en

onder het apparaat door worden

geleid.

• Het apparaat aansluiten op een

volgens de voorschriften geïnstalleerd

stopcontact met randaarde met een

eenfasige wisselspanningaansluiting

(230 V/50 Hz). Stopcontact met 16 A

zekeren.

• Het aansluitsnoer mag alleen

door een erkend installateur

worden vervangen.

• Bij het inschuiven van het apparaat in

een hoge kast mag het aansluitsnoer

NOOIT beklemd raken.

• Wanneer u het apparaat in een hoge

kast plaatst, let er dan op dat het

elektriciteitssnoer NIET klem zit.

• Aansluitsnoer of stekker niet in water

of andere vloeistof dompelen.

Elektrische Aansluiting

WAARSCHUWING:

DIT APPARAAT MOET GEAARD

ZIJN.

Als deze veiligheidsmaatregel niet

wordt opgevolgd, is de fabrikant

niet aansprakelijk voor schade.

Als de stekker die zich aan het

apparaat bevindt niet in uw

stopcontact past, neem dan contact

op met onze service-afdeling.

(A)

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 193

electrolux milieuinformatie

194

Milieuinformatie

Milieuvriendelijke afvalver-

werking van verpakking en

oude apparaten

Verpakking

Onze magnetrons moeten worden

vervoerd en hebben daarom een

effectieve beschermende verpakking

nodig. Daarbij beperken wij ons tot het

absoluut noodzakelijke. Delen van de

verpakking (bijv. folie, styropor) kunnen

gevaarlijk zijn voor kinderen.

Verstikkingsgevaar! Houd de

verpakking uit de buurt van

kinderen.

Alle gebruikte verpakkingsmaterialen

zijn niet milieu-onvriendelijk en kunnen

worden hergebruikt. Het karton is van

oud papier gemaakt, het hout is

onbehandeld. De kunststoffen hebben

de volgende aanduidingen:

>PE< voor polyethyleen, bijv. de

folieverpakking

>PS< voor geschuimd, cfk-vrij

polystyreen, bijv. de

hoekbeschermers

>PP< voor polypropyleen, bijv. de

verpakkingsbanden

Door hergebruik van de verpakking

hoeven minder grondstoffen te

worden gebruikt en wordt de

hoeveelheid afval kleiner.

Informeer bij uw gemeente naar de

mogelijkheden voor afvalverwerking in

uw woonplaats.

Oude apparaten

Oude apparaten moeten vóór het

weggooien onbruikbaar worden

gemaakt: stekker uit het stopcontact

trekken en aansluitsnoer afsnijden.

Het symbool op het product of op

de verpakking wijst erop dat dit product

niet als huishoudafval mag worden

behandeld, maar moet worden

afgegeven bij een verzamelpunt waar

elektrische en elektronische apparatuur

wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat

dit product op de juiste manier wordt

verwijderd, voorkomt u mogelijke

negatieve gevolgen voor mens en milieu

die zich zouden kunnen voordoen in

geval van verkeerde afvalverwerking.

Voor gedetailleerdere informatie over

het recyclen van dit product, kunt u

contact opnemen met de gemeente, de

gemeentereiniging of de winkel waar u

het product hebt gekocht.

Als u uw oude apparaat afdankt,

lever het dan in bij uw vakhandelaar of

informeer bij uw gemeente naar de

mogelijkheden voor afvalverwerking in

uw woonplaats.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 194

electrolux garantie / serviceafdeling

195

Garantie / Serviceafdeling

België

Waarborgvoorwaarden

Onze toestellen worden met de grootst

mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd.

Desondanks kan het voorkomen dat er

een defect optreedt.Onze klantendienst

zal dit op verzoek herstellen, zowel

binnen als buiten de waarborgtermijn. De

levensduur van het toestel wordt

daardoor niet negatief beïnvloed.

Onderstaande waarborgvoorwaarden

zijn gestoeld op de EU Richtlijn 99/44/EG

en het Burgerlijk Wetboek. De daaruit

voortvloeiende rechten blijven onverlet.

Ook de waarborgverplichtingen van

de verkoper naar de eindgebruiker blijven

onaangetast. Voor dit toestel verlenen wij

waarborg volgens onderstaande

voorwaarden:

1. Wij verhelpen kosteloos met

inachtneming van de voorwaarden 2

tot en met 15 gebreken aan het

toestel die zich openbaren binnen 24

maanden vanaf de datum van

levering aan de eindgebruiker. Deze

waarborgvoorwaarden zijn niet van

toe-passing in geval van professioneel

of daarmee gelijk te stellen gebruik.

2. De waarborgprestatie houdt in dat het

toestel kosteloos wordt teruggebracht

in de toestand die het had voor het

defect optrad. Gebrekkige

onderdelen worden hersteld of

vervangen. Kosteloos vervangen

onderdelen worden ons eigendom.

3. Het gebrek moet terstond gemeld

worden, om mogelijke verdere

schade te voorkomen.

4. Voor een beroep op waarborg dient

het aankoopbewijs met aankoop-

en/of leveringsdatum te worden

overlegd.

5. De waarborg heeft geen betrekking

op schade aan kwetsbare

onderdelen, zoals (vitrokeramisch)

glas, kunststof, rubber, die ontstaan is

door onzorgvuldig gebruik

6. De waarborg heeft geen betrekking

op kleine afwijkingen van de gestelde

kwaliteit die voor de waarde en

deugdelijkheid van het toestel

onbeduidend zijn.

7. De waarborg geldt evenmin voor

schade veroorzaakt door:

– chemische en elektrochemische

inwerking van water,

– abnormale milieuomstandigheden

in het algemeen

– voor het toestel oneigenlijke

bedrijfsomstandigheden

– contact met agressieve stoffen.

8. De waarborg heeft geen betrekking

op gebreken door transportschade

die buiten onze verantwoordelijkheid

is ontstaan, niet vakkundige installatie

of montage, verkeerd gebruik,

gebrekkig onderhoud, of het niet in

acht nemen van de gebruiks- of

montageaanwijzingen.

9. Het recht op waarborg vervalt

wanneer het defect werd veroorzaakt

door herstelling of ingrepen door

derden die niet bevoegd of niet

deskundig zijn, of wanneer het toestel

voorzien werd van toebehoren of

onderdelen die niet origineel zijn en

daardoor een defect veroorzaken.

10. Toestellen die gemakkelijk kunnen

worden vervoerd dienen te worden

overhandigd of gezonden naar onze

klantendienst. Herstelling ter plaatse

kan slechts worden gevraagd voor

grote of ingebouwde toestellen.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 195

electrolux garantie / serviceafdeling

196

11. Indien het toestel zodanig is ingebo-

uwd, ondergebouwd, opgehangen of

geplaatst dat de benodigde tijd voor

het in- en uitbouwen samen meer

dan 30 minuten bedraagt, dan

worden de hierdoor ontstane extra

kosten aan de gebruiker in rekening

gebracht. Schade die ontstaat door

abnormale in- of uitbouw komt ten

laste van de gebruiker.

12. Indien binnen de waarborgperiode de

herstelling van hetzelfde gebrek

meermaals mislukt of de

herstellingkosten disproportioneel zijn

wordt in overleg met de gebruiker

een gelijkwaardige vervanging

geleverd. In geval van vervanging

behouden we ons het recht voor om

een vergoeding te rekenen naar rato

van de verstreken gebruiksperiode.

13. Herstelling onder waarborg heeft

geen verlenging van de

waarborgtermijn noch aanvang van

een nieuwe waarborgtermijn tot

gevolg. 14. Op herstellingen geven

wij een waarborg van 12 maanden,

uitsluitend op hetzelfde gebrek.

15. Verdere of andere rechten, in het

bijzonder vergoeding van schade

ontstaan buiten het toestel, zijn

uitgesloten voor zover een aansprak-

elijkheid niet wettelijk is vastgelegd. In

geval van aansprakelijkheid zal een

vergoeding de aankoopwaarde van

het toestel niet overtreffen.

Deze waarborgvoorwaarden gelden voor

in België gekochte en/of in gebruik zijnde

toestellen. Indien een toestel naar het

buitenland wordt gebracht dient de

gebruiker na te gaan of het toestel voldoet

aan de technische voorwaarden (o.a.

spanning, frequentie, installatievoor-

schriften, gassoort, klimaatomstand-

igheden) in het betreffende land. Voor in

het buitenland aangeschafte toestellen

dient de gebruiker zich zelf te vergewissen

van de bepalingen in België.

Noodzakelijke of gewenste aanpassingen

vallen niet onder de waarborg, en kunnen

niet altijd worden aangebracht.

Ook na afloop van de waarborgtermijn

staat onze klantendienst u ter beschikking.

Adres Klantendienst:

België

Electrolux Home Products Belgium

Consumer services

ELECTROLUX SERVICE

Bergensesteenweg 719 1502 Lembeek

Telefon: 02/363.04.44

Telefax: 02/363.04.00 / 02/363.04.60

E-mail: consumer.services@electrolux.be

Luxemburg

Grand-Duché de Luxembourg

Consumer services

ELECTROLUX HOME PRODUCTS

Rue de Bitbourg. 7 L-1273 Luxembourg-

Hamm

Telefon: 00 352 42 43 1-1

Telefax 00 352 42 431-360

E-mail: consumerservice.luxembourg

@electrolux.lu

Europese Garantie

Dit apparaat wordt door Electrolux in elk

van de achter in deze handleiding

genoemde landen gedurende de in het

bij het apparaat behorende

garantiebewijs genoemde periode of

anderszins bij de wet gegarandeerd. Als

u van een van deze landen verhuist naar

een ander van de hieronder genoemde

landen, verhuist de garantie op het

apparaat met u mee. De volgende

beperkingen zijn hierop van toepassing:

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 196

electrolux garantie / serviceafdeling

197

• De garantie op het apparaat begint op

de datum van eerste aankoop van het

apparaat. Deze datum dient te worden

aangetoond door overlegging van een

geldig, door de verkoper van het

apparaat afgegeven aankoopbewijs.

• De garantie op het apparaat geldt voor

dezelfde periode en in dezelfde mate

voor arbeidsloon en onderdelen als

van toepassing in uw nieuwe land van

vestiging op dit specifieke model of

deze specifieke serie apparaten.

• De garantie op het apparaat is

persoonlijk, geldt dus voor de oorspr-

onkelijke koper van het apparaat en

kan niet worden overgedragen op een

andere gebruiker.

• Het apparaat wordt geïnstalleerd en

gebruikt in overeenstemming met de

door Electrolux afgegeven instructies

en wordt alleen in huis gebruikt, dat wil

zeggen, het apparaat wordt niet

gebruikt voor commerciële doeleinden.

• Het apparaat wordt geïnstalleerd in

overeenstemming met alle relevante

voorschriften die in uw nieuwe land

van vestiging van kracht zijn.

De voorwaarden van deze Europese

garantie tasten geen van de aan u bij de

wet verleende rechten aan.

4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 197

Pagina laadt ...

Documenttranscriptie

EX-71F-EU Covers:New Electrolux Covers 13/12/06 12:28 Page 1 Guide de l’utilisateur Manual de usuario Benutzerhandbuch Gebruiksaanwijzing Four à micro-ondes Horno microondas Mikrowellengerät Magnetronoven EMS26408 EX-71F-EU Covers:New Electrolux Covers 13/12/06 12:29 Page 3 electrolux F 3 E Bienvenue dans le monde d’Electrolux Bienvenido al mundo Electrolux Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui nous espérons vous accompagnera agréablement au fil du temps. Au travers d’une large gamme de produits de qualité, la volonté d’Electrolux est de vous rendre la vie plus agréable. Vous pourrez en visualiser un exemple sur la couverture de cette notice. Mais maintenant, il est temps de découvrir ce guide pour enfin utiliser votre appareil et profiter des avantages qu’il vous offre. Nous vous assurons qu’il vous rendra la vie plus facile. A bientôt. Usted ha elegido un producto Electrolux de primera clase, El cual esperamos le proporcioné una gran satisfacción en el futuro. Electrolux ambiciona ofrecerle una amplia variedad de productos de calidad la cual haga su vida aun más cómoda. Usted puede mirar algunos ejemplos sobre el la portada de este manual. Pero ahora es el momento de estudiar este manual, iniciando su uso y disfrutando de los beneficios de su nueva máquina. Nosotros prometemos que haremos su vida una poco más fácil. Buena suerte. D NL Willkommen bei Electrolux! Welkom in de wereld van Electrolux! Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher, dass wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter machen. Wir wünschen eine gute Zeit. Gefeliciteerd, u heeft een eersteklas product van Electrolux uitgekozen waarvan u jarenlang plezier zult hebben. De ambitie van Electrolux is om het huishouden voor u iets makkelijker te maken door middel van een breed assortiment kwaliteitsapparatuur. U ziet een aantal voorbeelden hiervan op de cover van deze gebruiksaanwijzing of op onze website. Maar nu is het tijd om deze gebruiksaanwijzing te bestuderen en volop gebruik te gaan maken van alle voordelen van uw nieuwe apparaat. Wij beloven u dat het uw leven iets makkelijker zal maken. Veel succes! EX-71F-EU Covers:New Electrolux Covers 13/12/06 12:29 Page 4 electrolux 4 F Sommaire Consignes de sécurité Description du produit Avant la mise en service initiale Utilisation Tableaux de programmation Recettes Entretien et nettoyage En cas d’anomalie de fonctionnements Fiche technique Installation Informations environnementales Garantie / Service-clientèle D E 5 11 14 15 26 36 46 47 48 49 51 52 Inhalt Sicherheitsinformation Produktbeschreibung Vor der ersten inbetriebnahme Betrieb Programmtabellen Rezepte Reinigung & pflege Fehlersuche Technische daten Aufstellanweisungen Umweltinformation Garantie / Kundendienst Información de seguridad Descripción del producto Antes de usarlo por primera vez Funcionamiento Tabla de programas Recetas Cuidado y limpieza Solución de problemas Especificaciones Instalación Información medioambiental Garantia / Servicio postventa NL 102 107 110 111 122 132 142 143 144 145 147 148 Indice 54 59 62 63 74 84 94 95 96 97 99 100 Inhoud Veiligheidsinformatie Productomschrijving Voor het gebruik Bediening Programma’s Recepten Reining en onderhoud Foutopsporing Technische gegevens Installatie-aanwijzing Milieuinformatie Garantie / Serviceafdeling 150 154 157 158 168 178 189 190 191 192 194 195 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 150 13/12/06 13:07 Page 150 electrolux veiligheidsinformatie Belangrijk voor uw veiligheid: Lees devolgende aanwijzingen goed door en bewaar deze gebruiksaanwijzing Om brand te voorkomen Magnetronovens mogen tijdens het gebruik niet zonder toezicht worden gelaten. Te hoge vermogens of te lange bereidingstijden kunnen de levensmiddelen oververhitten en brand veroorzaken. Het stopcontact moet altijd bereikbaar zijn, zodat de stekker er in geval van nood makkelijk kan worden uitgetrokken. De netspanning moet 230 V wisselspanning, 50 Hz zijn en de zekering moet minstens 16 A zijn. Wij raden u aan het apparaat aan een aparte stroomkring aan te sluiten. Het apparaat niet in de open lucht bewaren of opstellen. NOOIT DE DEUR OPENEN, als in het apparaat verwarmde levensmiddelen beginnen te roken. Het apparaat uitschakelen, de stekker uit het stopcontact trekken en wachten tot de levensmiddelen niet meer roken. Als u de deur opent tijdens de rookontwikkeling kan dat brand veroorzaken. Alleen voor magnetrons geschikt servies gebruiken, zie pag. 160-161. Het apparaat nooit zonder toezicht laten, als u verpakkingen van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal gebruikt. De afdekking van de microgolvengeleider, de ovenruimte, het draaiplateau en het draaimechanisme na gebruik van het apparaat reinigen. Deze onderdelen moeten droog en vetvrij zijn. Achterblijvende vetspatten kunnen oververhit raken, gaan roken of ontbranden. Geen brandbare materialen in de buurt van het apparaat of de ventilatie-openingen bewaren. De ventilatie-openingen nooit blokkeren. Alle metalen sluitingen, draden enz. van levensmiddelen en verpakkingen verwijderen. Vonkvorming op metalen oppervlakken kan tot brand leiden. De magnetron niet gebruiken om levensmiddelen in olie of vet te frituren. De temperatuur kan niet gecontroleerd worden en het vet kan vlam vatten. Alleen speciaal daarvoor geschikte popcorn in de magnetron bereiden. Geen levensmiddelen of andere voorwerpen in het apparaat bewaren. Na het starten van het apparaat de instellingen controleren om er zeker van te zijn dat het apparaat zoals gewenst werkt. Deze gebruiksaanwijzing gebruiken. Om verwondingen te voorkomen Waarschuwing: Het apparaat niet gebruiken als het beschadigd is of niet goed functioneert. Controleer het volgende voordat u het apparaat inschakelt: a) De deur moet correct sluiten en mag niet verkeerd uitgelijnd of vervormd zijn. b) De scharnieren en veiligheidsvergrendelingen van de deur mogen niet kapot of los zijn. c) De deurafdichtingen en afsluitvlakken mogen niet beschadigd zijn. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 151 electrolux veiligheidsinformatie 151 d) In de ovenruimte en de deur mogen geen deuken of andere beschadigingen aanwezig zijn. e) Het aansluitsnoer en de stekker mogen niet beschadigd zijn. Voer in geen geval zelf reparaties of wijzigingen aan uw magnetron uit. Reparaties, vooral reparaties waarbij de afdekking van het apparaat moet worden verwijderd, mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke risico’s voor de gebruiker leiden. Wend u daarom in geval van storing altijd tot onze service-afdeling. Alleen originele ELECTROLUXonderdelen voldoen aan alle eisen! Nooit op enigerlei wijze veranderingen aanbrengen aan de veiligheidsvergrendeling van de deur. Het apparaat nooit inschakelen als zich voorwerpen tussen de deurafdichtingen en de afsluitvlakken bevinden. Laat vet of vuil zich niet ophopen op de afdichtingen van de deur of aangrenzende delen. Volg de instructies in hoofdstuk “Reiniging en onderhoud”, pag. 189. Als u de oven niet schoonhoudt, kan dat leiden tot aantasting van het oppervlak, wat de levensduur van het apparaat negatief kan beïnvloeden en mogelijk gevaarlijke situaties veroorzaakt. Personen met PACEMAKERS moeten bij hun arts of bij de fabrikant informeren naar voorzorgsmaatregelen bij het omgaan met magnetrons. Om elektrische schokken te voorkomen De ommanteling van het apparaat mag in geen geval worden verwijderd. Nooit vloeistof in de openingen van de veiligheidsvergrendelingen van de deur of ventilatie-openingen laten komen of voorwerpen in deze openingen steken. Als u grotere hoeveelheden vloeistof morst, het apparaat direct uitschakelen, de stekker uit het stopcontact trekken en contact opnemen met onze serviceafdeling. Het aansluitsnoer en de stekker nooit in water of andere vloeistof leggen. Het aansluitsnoer mag niet over hete of scherpe oppervlakken geleid worden, zoals bijvoorbeeld de hete ventilatieopeningen bovenaan de achterwand van het apparaat. In geen geval proberen om de ovenlamp zelf te vervangen. Dit mag alleen door vakmensen geschieden. Als de ovenlamp uitvalt, neem dan contact op met onze service-afdeling. Als het aansluitsnoer beschadigd is, moet het door een nieuw speciaal snoer worden vervangen. Vervangen mag alleen door vakmensen geschieden. Om explosies en plotseling koken te voorkomen: Waarschuwing: levensmiddelen in vloeibare en andere vorm mogen niet in afgesloten bakjes verwarmd worden; ze zouden kunnen exploderen. Nooit afgesloten bakjes gebruiken. Sluitingen en afdekkingen verwijderen. Afgesloten bakjes kunnen door de drukverhoging zelfs na uitschakelen van het apparaat nog exploderen. Wees voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen. Kopjes of bekers met een grote opening gebruiken, opdat luchtbellen kunnen ontsnappen. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 152 13/12/06 13:07 Page 152 electrolux veiligheidsinformatie Wees bij het verwarmen van vloeistoffen in de magnetron voorzichtig als u het kopje of de beker uit de oven neemt; het kan tot kookpuntvertraging komen en de vloeistof kan plotseling hevig overkoken of spatten. Om verbrandingen door plotseling overkoken (kookpuntvertraging) te voorkomen: 1. De vloeistof vóór het verwarmen omroeren. 2. Bij het verwarmen van vloeistoffen een glazen staafje of lepeltje in het glas of kopje zetten. 3. Laat de vloeistof tenminste 20 seconden na het koken in de oven staan om kookvertraging te voorkomen. Eieren niet in de dop koken. Hardgekookte eieren mogen niet in de magnetron verwarmd worden, omdat ze zelfs na het verwarmen kunnen exploderen. Voor het koken of opwarmen van eieren die niet geklutst of geroerd worden, eidooier en eiwit inprikken, zodat ze niet kunnen exploderen. Vóór het opwarmen in de magnetron de doppen van gekookte eieren verwijderen en de eieren in plakjes snijden. Levensmiddelen met een schil of vel, zoals aardappelen, worstjes of fruit, altijd eerst enkele malen met een vork inprikken, zodat de stoom kan ontsnappen. Om verbranding te voorkomen Gebruik pannenlappen als u levensmiddelen uit de ovenruimte neemt. Schalen, popcorn-verpakkingen, braadzakjes enz. altijd van gezicht en handen afgewend openen om verbranding door stoom te voorkomen. Om verbrandingen te voorkomen altijd de temperatuur van de levensmiddelen controleren en ze voor het serveren omroeren. Wees extra voorzichtig als de levensmiddelen of dranken voor baby's, kinderen of oudere personen bestemd zijn. De temperatuur van het servies is geen echte aanwijzing voor de temperatuur van de levensmiddelen of dranken; altijd de temperatuur controleren. Houd bij het openen van de ovendeur voldoende afstand, om verbranding door vrijkomende hitte of stoom te voorkomen. Snijd gevulde, gebakken gerechten na het bereiden in plakken om de stoom te laten ontsnappen en verbranding te voorkomen. Houd kinderen uit de buurt van de deur en delen die warm kunnen worden bij gebruik van de grill om te voorkomen dat ze zich verbranden. Raak de ovendeur, ommanteling, achterzijde van het apparaat, ovenruimte, ventilatie-openingen, toebehoren en servies tijdens het GRILLEREN , GECOMBINEERD GEBRUIK en AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S niet aan, ze worden heet. Reinig de oven pas als alles is afgekoeld. Om foutieve bediening door kinderen te voorkomen Waarschuwing: kinderen mogen het apparaat alleen onder toezicht gebruiken of als ze voldoende instructies voor een veilig gebruik hebben gekregen en de gevaren van ondeskundig gebruik begrijpen. Niet tegen de ovendeur leunen of aan de deur hangen. De magnetron is geen speelgoed! 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 153 electrolux veiligheidsinformatie 153 Kinderen moet u vertrouwd maken met alle belangrijke aanwijzingen m.b.t. de veiligheid: bijv. gebruik van pannenlappen en voorzichtig afnemen van deksels. Let vooral op verpakkingen die levensmiddelen knapperig maken (bijv. zelfbruinende gerechten); deze worden bijzonder heet. Overige aanwijzingen Breng op geen enkele wijze veranderingen aan het apparaat aan. Dit apparaat is alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik en mag alleen voor het bereiden van levensmiddelen worden gebruikt. Het is niet geschikt voor industriële doeleinden of voor gebruik in een laboratorium. Om foutieve bediening en beschadiging van het apparaat te voorkomen Het apparaat nooit inschakelen als er geen levensmiddelen in staan, behalve als dat in deze gebruiksaanwijzing wordt aanbevolen, zie aanwijzing 2 op pag. 163. Het apparaat kan daardoor beschadigd raken. Bij het gebruik van bruineringsservies of zelfverwarmende materialen moet een hittebestendige isolatie (bijv. een porseleinen bord) tussen servies en draaiplateau worden gezet. Daardoor worden beschadigingen door warmte van het draaiplateau en het draaimechanisme voorkomen. De aangegeven opwarmtijd voor het servies mag niet worden overschreden. Geen metalen servies gebruiken, omdat microgolven gereflecteerd worden en dit tot vonkvorming leidt. Geen conservenblikken in het apparaat zetten. Alleen het voor dit apparaat bedoelde draaiplateau en draaimechanisme gebruiken. Gebruik de oven niet zonder het draaiplateau. Om te voorkomen dat het draaiplateau barst: (a) Vóór het reinigen het draaiplateau laten afkoelen. (b) Geen hete gerechten of heet servies op het koude draaiplateau zetten. (c) Geen koude levensmiddelen of koud servies op het hete draaiplateau zetten. Geen voorwerpen op de ommanteling zetten als het apparaat in werking is. Gebruik geen kunststof servies als het apparaat na het gebruik van de GRILL en GECOMBINEERD GEBRUIK nog heet is; het servies kan smelten. Gebruik bij het GRILLEREN geen kunststof servies, tenzij de fabrikant aangeeft dat het servies daarvoor geschikt is. Aanwijzingen: Wend u met vragen over de aansluiting van het apparaat tot een erkend installateur. Zowel de fabrikant als de handelaar kunnen geen verantwoording op zich nemen voor beschadigingen van het apparaat of verwondingen van personen, die als gevolg van een foutieve elektrische aansluiting ontstaan. Op de wanden in de ovenruimte resp. rond de deurafdichtingen en afsluitvlakken kunnen zich waterdamp en druppels vormen. Dit is normaal en is geen aanwijzing dat er microgolven naar buiten komen of dat er van een andere storing sprake is. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 154 13/12/06 13:07 Page 154 electrolux productomschrijving Productomschrijving 1 2 3 4 5 9 8 7 6 10 15 11 14 12 13 1 2 3 4 5 6 7 Grillelement Front Ovenlamp Bedieningspaneel Toets om de deur te openen Afdekking van de microgolvengeleider Ovenruimte 8 9 10 11 12 13 14 15 Aandrijfas Deurafdichtingen en afsluitvlakken Bevestigingspunten (4 plaatsen) Ventilatie-openingen Ommanteling Achterzijde van het apparaat Snoerdrager Aansluitsnoer 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 155 electrolux productomschrijving 155 Bedieningspaneel 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 Display 2 Symbolen De indicatie boven het symbool knippert of gaat branden. Als een indicatie knippert, de betreffende toets (met hetzelfde symbool) indrukken of de benodigde bedieningshandeling uitvoeren. omroeren omkeren gewicht/vermogensstand grill magnetron apparaat in werking 3 Knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND 4 Toets AUTOMATISCH KOKEN Deze toets indrukken om een van de 2 automatische programma's te kiezen. 5 Toets AUTOMATISCH KOKEN + GRILL 1 Deze toets indrukken om een van de 2 automatische programma's te kiezen. 6 Toets AUTOMATISCH KOKEN + GRILL 2 Deze toets indrukken om een van de 4 automatische programma's te kiezen. 7 Toets AUTO ONTDOOIEN Deze toets indrukken om een van de 4 automatische programma's te kiezen. 8 Toets METHODE Indrukken om magnetron solo, grill, magnetron + grill te kiezen of de klok in te stellen 1. 1x indrukken om magnetron te kiezen 2. 2x indrukken om grill te kiezen 3. 3x indrukken om magnetron + grill te kiezen 9 toets START/+30 10 toets STOP 11 toets om de DEUR te openen 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 156 13/12/06 13:07 Page 156 electrolux productomschrijving Toebehoren Controleer of de volgende onderdelen zijn meegeleverd: (16) draaiplateau (17) draaimechanisme (18) hoog rek (19) laag rek (20) 4 bevestigingsschroeven (niet afgebeeld) • Het draaimechanisme in de aandrijfas in de bodem van de ovenruimte plaatsen. • Dan het draaiplateau erop zetten. • Om schade aan het draaiplateau te voorkomen, moet u erop letten, dat servies bij het uitnemen niet de rand van het draaiplateau raakt. Aanwijzing: Geef bij het bestellen van onderdelen uw handelaar of onze service-afdeling de naam van het onderdeel en de modelaanduiding op. 16 17 19 18 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 157 electrolux bediening 157 Voor het gebruik Vóór het in gebruik nemen Voorbeeld: Instellen van de 24-uursklok op 23:35 uur. 1. De stekker in het stopcontact steken. 2. De indicatie begint te knipperen. 1. Kies de klokfunctie (12-uurs-klok). 1x seconden lang indrukken 3. Toets STOP indrukken. Indicatie geeft aan: 1x 4. De klok volgens onderstaande aanwijzingen instellen. 5. De oven leeg verwarmen (zie pag. 163, aanwijzing 2). Kies de 24-uurs-klok. 1x 2. Stel de uren in. Knop TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/ VERMOGENSSTAND draaien, tot het juiste uur wordt aangegeven (23). Gebruik van toets STOP 1. Wissen van een invoerfout bij het programmeren. 2. Lopend proces even onderbreken. 3. Wissen van een programma tijdens het lopende proces door tweemaal indrukken. Instellen van de klok De klok kan als 12-uurs of als 24uurs-klok worden ingesteld. 1. Om de 12-uurs-klok in te stellen toets METHODE 3 seconden ingedrukt houden. verschijnt op het display . 2. Om de 24-uurs-klok in te stellen toets METHODE nogmaals indrukken. verschijnt op het display. 3. Toets METHODE indrukken om van de uren naar de minuten te gaan. 1x 4. De minuten instellen. Knop TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/ VERMOGENSSTAND draaien, tot de juiste minuten worden aangegeven (35). 5. Toets METHODE indrukken om de klok te starten. 1x 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 158 13/12/06 13:07 Page 158 electrolux bediening Aanwijzing: 1. U kunt knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND rechtsom en linksom draaien. 2. Druk toets STOP in als u bij het programmeren een fout hebt gemaakt. 3. Als de stroomverzorging naar het apparaat wordt onderbroken, laat het display regelmatig zien als de stroomverzorging weer hersteld is. Als dat tijdens een bereidingsproces gebeurt, wordt het programma gewist. 4. Als u de dagtijd opnieuw wilt instellen, gaat u te werk zoals hierboven beschreven. Tips voor het koken in de magnetronoven Microgolven zijn energiegolven net als de golven die voor tv - en radiosignalen worden gebruikt. Elektrische energie wordt omgezet in microgolvenenergie die via een geleider naar de ovenruimte wordt geleid. Om te voorkomen dat er voedsel en vet in deze komt, wordt de golfgeleider beschermd door een afdekking. Metaal laat geen microgolven door en daarom is de ovenruimte van metaal vervaardigd en is de ovendeur voorzien van een dunne metalen laag. Tijdens het koken worden de microgolven door de zijwanden van de ovenruimte weerkaatst. Bepaalde materialen zoals glas en kunststof laten microgolven door om het voedsel op te warmen. (Zie ‘Geschikt servies voor de magnetron’ op pag. 160161). Om voedsel te bereiden/ontdooien in een magnetronoven moet het servies microgolven doorlaten die in het voedsel doordringen. Daarom is het belangrijk om geschikt servies te gebruiken. Ronde/ovale schalen verdienen de voorkeur boven vierkante/rechthoekige schalen aangezien het voedsel in de hoeken overgaar wordt. Een verscheidenheid aan servies kan worden gebruikt, zoals vermeld op pag. 160-161. Water, suiker en vet in voedsel absorberen microgolven en gaan hierdoor trillen. Door de wrijving ontstaat warmte, op dezelfde manier dat je handen warm worden als je ze tegen elkaar wrijft. De buitenkant van het voedsel wordt door de microgolvenenergie verwarmd en hierna verplaatst de warmte zich door geleiding naar het midden, net als bij conventioneel koken. Het is belangrijk om het voedsel om te keren, te herschikken of om te roeren met het oog op een gelijkmatige verwarming. Na het koken houdt de oven automatisch op met het produceren van microgolven. Na het koken is een bepaalde standtijd nodig aangezien de warmte zich hierdoor gelijkmatig door het voedsel verspreidt. Microgolven koken voedsel sneller dan conventioneel koken. Daarom is het essentieel dat bepaalde technieken worden gebruikt om goede resultaten te garanderen. Een groot aantal van de volgende technieken zijn gelijk aan de technieken gebruikt bij conventioneel koken. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 159 electrolux bediening 159 Eigenschappen van levensmiddelen Samenstelling Voedsel met een hoog vet- of suikergehalte (bijv. pasteitjes) vereist een kortere verwarmingstijd. Voorzichtigheid is geboden aangezien oververhitting brand kan veroorzaken. Dichtheid De dichtheid van voedsel heeft invloed op de vereiste kooktijd. Licht, poreus voedsel zoals cake of brood, kookt sneller dan zwaar, compact voedsel zoals braadstukken en ovenschotels. Hoeveelheid De kooktijd moet verlengd worden naarmate de hoeveelheid voedsel in de oven groter is. Bijv. vier aardappelen vereisen een langere kooktijd dan twee aardappelen. Afmetingen Voedsel met kleine afmetingen en kleine stukken koken sneller dan grote stukken omdat de microgolven het voedsel van alle kanten tot het midden binnendringen. Zorg ervoor dat alle stukken dezelfde afmetingen hebben zodat ze gelijkmatig gaar worden. Vorm De dikkere gedeelten van voedsel met onregelmatige afmetingen zoals kippenborsten of kippenpoten, vereisen een langere kooktijd. Voedsel met ronde vormen wordt gelijkmatiger gaar dan voedsel met vierkante vormen tijdens het koken in de magnetron. Temperatuur De oorspronkelijke temperatuur van het voedsel heeft invloed op de vereiste kooktijd. Gekoeld voedsel vereist een langere kooktijd dan voedsel op kamertemperatuur. Prik met een vork in voedsel met vulling, bijvoorbeeld donuts met jam, om de warmte of stoom te laten ontsnappen. Kooktechnieken Rangschikken Afdekken Doorprikken Roeren, omkeren en anders rangschikken Standtijd Afdekken Plaats de dikste gedeelten van het voedsel dichtbij de rand van de schaal. Bijv. kippenpoten. Gebruik magnetronfolie of een geschikt deksel. Voedsel met een schil of vel moet op verschillende plaatsen worden ingeprikt voor het koken of opwarmen aangezien de hoeveelheid stoom toeneemt en het voedsel kan laten ontploffen. Bijv. aardappelen, vis, kip, worst. Opmerking: Eieren mogen niet in de magnetron worden opgewarmd omdat ze kunnen ontploffen, zelfs na het koken. Bijv. gepocheerde, gebakken of hardgekookte eieren. Voor een gelijkmatig resultaat is het belangrijk om voedsel om te roeren, om te kerenen te anders rangschikken tijdens het koken. Het voedsel altijd vanaf de buitenkant naar het midden omroeren en herschikken. Standtijd is nodig na het koken aangezien de warmte zich hierdoor gelijkmatig door het voedsel verspreidt. Sommige delen van voedsel dat wordt ontdooid, kunnen warm worden. De warme delen kunnen worden afgedekt met kleine stukjes folie die de microgolven weerkaatsen. Bijv. kippenpoten en kippenvleugels. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 160 13/12/06 13:07 Page 160 electrolux bediening Voedselthermometer gebruiken om de bereidingstijd te bepalen De kerntemperatuur van levensmiddelen en dranken kunt u vaststellen met een voedselthermometer. In onderstaande tabel vindt u een overzicht van temperaturen. Product Kerntemperatuur na het bereiden Dranken verwarmen (koffie, water, thee, enz.) Melk verwarmen Soep verwarmen Stoofschotel verwarmen Gevogelte Lamsvlees roze van binnen door en door gaar Rosbief rood van binnen roze van binnen door en door gaar Varkensvlees, kalfsvlees 65-75 oC Servies Geschikt voor de magnetron Aluminiumfolie / servies van folie Bruineringsservies Porselein en keramiek / / Glas bijv. Pyrex ® Metaal Kunststof/polystyreen bijv. servies waarin fastfood wordt verkocht Huishoudfolie 60-65 oC 75-80 oC 75-80 oC 80-85 oC 70 oC 75-80 oC 50-55 oC 60-65 oC 75-80 oC 80-85 oC Kerntemperatuur na 10-15 minuten standtijd 85-90 oC 70-75 oC 80-85 oC 55-60 oC 65-70 oC 80-85 oC 80-85 oC Opmerkingen Kleine stukjes aluminiumfolie kunnen worden gebruikt om het voedsel tegen oververhitting te beschermen. Zorg ervoor dat het folie minstens 2 cm van de ovenwanden is verwijderd aangezien vonkvorming kan optreden. Servies van folie is niet aanbevolen, tenzij voorgeschreven door de fabrikant, bijv. Microfoil ®. Alle voorschriften nauwgezet opvolgen. Altijd de voorschriften van de fabrikant opvolgen. De vermelde kooktijden niet overschrijden. Oppassen want deze schalen kunnen zeer heet worden. Porselein, keramiek en geglazuurd aardewerk zijn doorgaans geschikt, behalve aardewerk met metalen versiering. Wees voorzichtig met dun glas aangezien dit kan breken of scheuren als het plotseling wordt verwarmd. Het is niet aanbevolen om metalen servies in de magnetron te gebruiken. Dit veroorzaakt vonkvorming en kan tot brand leiden. Wees voorzichtig aangezien dergelijk servies kan vervormen, smelten of verkleuren bij hoge temperaturen. Het huishoudfolie mag het voedsel niet aanraken en moet ingeprikt worden om de stoom te laten ontsnappen. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 161 electrolux bediening 161 Servies Geschikt voor de magnetron Vries-/braadzakken Papier – borden, kopjes en keukenrol Stro en hout Kringlooppapier en krantenpapier Opmerkingen Moeten ingeprikt worden om de stoom te laten ontsnappen. Controleer of de zakken geschikt zijn voor gebruik in de magnetron. Gebruik geen plastic of metalen binddraad aangezien dit kan smelten of vlam vatten door vonkvorming van het metaal. Gebruik papier uitsluitend om op te warmen of vocht te absorberen. Wees voorzichtig aangezien oververhitting brand kan veroorzaken. Let altijd goed op bij het gebruik van dit materiaal aangezien oververhitting brand kan veroorzaken. Kan stukjes metaal bevatten die vonkvorming veroorzaken en tot brand kunnen leiden. Vermogensstanden Voor het handmatig gebruik kunt u kiezen uit 5 verschillende vermogensstanden. Richt u daarbij naar de aanwijzingen in de recepten. In het algemeen gelden de volgende adviezen: Vermogensstand Aangeraden gebruik 900 W voor snel koken of verwarmen, bijv. voor soep, éénpansgerechten, gerechten uit blik, hete dranken, groente, vis enz. voor langer koken van compactere levensmiddelen zoals vlees en gehakt en voor gerechten als cake. Bij deze lage instelling koken sauzen niet over en de gerechten worden gelijkmatig gaar, zonder dat ze aan de rand hard worden of overlopen. voor compactere gerechten die bij het bereiden op traditionele wijze een langere tijd nodig hebben, bijv. rundvleesgerechten. Bij deze instelling blijft het vlees mals. kiest u om gelijkmatig te ontdooien. Deze stand is ook geschikt om rijst en pasta te koken. voor voorzichtig ontdooien, bijv. voor slagroomtaart of bladerdeeg. 630 W 450 W 270 W 90 W W = Watt Om het vermogen in te stellen: 1. Knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND rechtsom of linksom draaien om de tijd in te stellen. 2. Toets METHODE 1x indrukken (magnetron solo). 3. Knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND op de gewenste vermogensstand draaien. 4. Toets START/+30 indrukken. Aanwijzingen: Als u geen vermogensstand kiest, werkt het apparaat automatisch met vol vermogen (900 watt). 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 162 13/12/06 13:07 Page 162 electrolux bediening Magnetron solo U kunt een bereidingstijd van max. 90 minuten (90.00) instellen. De tijdseenheid varieert van 10 seconden tot 5 minuten, afhankelijk van de totale bereidingstijd zoals aangegeven in de tabel. Bereidingstijd 0-5 minutes 5-10 minutes 10-30 minutes 30-90 minutes 3. Stel het gewenste vermogen in door knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND rechtsom te draaien. Tijdsecheden 10 secondes 30 secondes 1 minute 5 minutes Voorbeeld: Soep verwarmen, 2 minuten en 30 seconden met 630 watt vermogen. 1. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK /GEWICHT/VERMOGENSSTAND rechtsom te draaien de gewenste bereidingstijd in. 2. Kies de gewenste bereidingsmethode door toets METHODE één maal in te drukken (magnetron solo). 1x 4. Start het proces door toets START/ +30 één maal in te drukken. 1x Controleer het display. Aanwijzingen: 1. Als u de ovendeur tijdens het bereidingsproces opent, wordt de bereidingstijd op het display automatisch aangehouden. Het terugtellen van de tijd gaat weer verder als u de deur sluit en toets START/+30 indrukt. 2. Als u tijdens het bereidingsproces de vermogensstand wilt controleren, drukt u toets METHODE in. Zolang uw vinger deze toets aanraakt, wordt de vermogensstand aangegeven. 3. U kunt knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND rechtsom of linksom draaien. Als u de knop linksom draait, wordt de bereidingstijd trapsgewijze vanaf 90 minuten verminderd. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 163 electrolux bediening 163 Grilleren en gecombineerd gebruik (magnetron + grill) 1. Grill Aanwijzingen: 1. Het hoge en het lage rek zijn bedoeld om te grilleren. 2. Als u de grill voor de eerste keer gebruikt, kan wat rook of een brandlucht ontstaan. Dit is normaal en geen teken dat het apparaat niet in orde is. Om het probleem te voorkomen kunt u de grill eerst 20 minuten zonder levensmiddelen inschakelen. Om levensmiddelen te grilleren. Voorbeeld: 4 minuten brood roosteren. 2. Magnetron + grill 1. Kies de gewenste bereidingstijd door knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND te draaien. Gecombineerd gebruik van magnetron (90 tot 630 watt) en grill. Het magnetronvermogen is vooraf ingesteld op 270 watt. Het apparaat heeft twee grill functies: 1. grill 2. magnetron + grill. Voorbeeld: vleesspiezen (zie recept op pag. 174) 7 minuten met magnetron + grill (450 watt). 2. Kies de gewenste methode door knop METHODE twee maal in te drukken. 1. Kies de gewenste bereidingstijd door knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND te draaien. 2x 3. Start het proces door toets START/ +30 één maal in te drukken. 1x Controleer het display. 2. Kies de gewenste methode door knop METHODE drie maal in te drukken. 3x 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 164 13/12/06 13:07 Page 164 electrolux bediening 3. Kies het gewenste magnetronvermogen door knop TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/ VERMOGENSSTAND te draaien. Fase 1 1. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK /GE-WICHT/VERMOGENSSTAND te draaien de gewenste tijd in. 4. Start het proces door toets START/ +30 één maal in te drukken. 2. Kies de gewenste methode door knop METHODE één maal in te drukken (magnetron solo.) 1x Controleer het display. Andere nuttige functies 1. Koken in verschIllende fases 1x 3. Stel het gewenste vermogen in door knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND te draaien. U kunt een reeks van (maximaal) 3 combinaties (magnetron solo, grill of magnetron + grill) programmeren. Voorbeeld: koken: 2 minuten en 30 seconden bij 630 watt vermogen (fase 1) 5 minuten grill (fase 2) 4. Druk knop METHODE in voordat u fase 2 gaat programmeren. 1x 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 165 electrolux bediening 165 Fase 2 5. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK /GEWICHT/VERMOGENSSTAND te draaien de gewenste tijd in. Voorbeeld: 1.0 kg courgettepastaschotel (zie recept op pag. 184). 1. 18 minuten magnetron op 900 watt. 2. 7 minuten magnetron + grill op 630 watt. 2. Snelstartfunctie 6. Kies de gewenste methode door knop METHODE twee maal in te drukken (grill). 2x 7. Start het proces door toets START/ +30 in te drukken. 1x Controleer het display. (Het apparaat gaat nu 2 minuten en 30 seconden op 630 watt werken en daarna 5 minuten grillleren.) Aanwijzingen: Als u na het instellen van de grill nog een programma gaat instellen, sla dan stap 3 en 4 over. Als u na het instellen van de grill op toets METHODE blijft drukken, wordt automatisch gecombineerd gebruik ingesteld. Met toets START/+30 kunt u de volgende functies bedienen: a. Direct starten U kunt direct 30 seconden lang op een vermogen van 900 watt koken, als u toets START/+30 indrukt. Aanwijzing: Om misbruik door kinderen te voorkomen, kan toets START/QUICK slechts 3 minuten na de voorafgaande bedieningshandeling, d.w.z. sluiten van de deur of indrukken van toets STOP worden gebruikt. b. Verlengen van de bereidingstijd Tijdens handmatig gebruik kunt u de bereidingstijd door herhaald op de toets te drukken steeds met 30 seconden verlengen. 3. Controleren van de vermogensstand Om tijdens het bereidingsproces de vermogensstand te controleren, drukt u toets METHODE in. 1x 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 166 13/12/06 13:07 Page 166 electrolux bediening Zolang u met uw vinger toets METHODE aanraakt, wordt de vermogensstand aangegeven. Het terugtellen van de tijd gaat verder, ook als op het display de vermogensstand wordt aangegeven. 4. Vergrendelfunctie Instellen van de vergrendelfunctie 1. Druk toets STOP 3 seconden lang in. 1x 3 seconden Het display geeft aan: Opephffen van de vergrendelfunctie 1. Druk toets STOP 3 seconden lang in. 1x 3 seconden Het display geeft de dagtijd aan. Aanwijzingen: als de veiligheidsvergrendeling is ingesteld, kunt u m.u.v. toets STOP geen toetsen gebruiken. Automatisch gebruik 1. De automatische programma's berekenen de juiste methode en bereidingstijd. U kunt kiezen uit 2 AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S, 6 AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S + GRILL en 4 AUTOMATISCHE ONTDOOIPROGRAMMA'S. Let daarbij op het volgende: Voorbeeld: AUTOMATISCH KOKEN + GRILL 1: toets AUTOMATISCH KOKEN + GRILL 1 heeft twee menu's. Als u de toets één maal indrukt, geeft het display het volgende aan. 2. Om een menu te kiezen moet u toets AUTOMATISCH ONTDOOIEN of AUTOMATISCH KOKEN indrukken totdat het gewenste menunummer wordt aangegeven. Zie pag. 168171, tabellen AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S. 3. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK /GEWICHT/ VERMOGENSSTAND te draaien het gewenste gewicht in. • Alleen het gewicht van de levensmiddelen invoeren. Het gewicht van het servies niet meerekenen. • Voor gerechten met een hoger of lager gewicht dan in de tabel aangegeven kiest u handmatig gebruik. Let op de aanwijzingen in de tabel om goede resultaten te bereiken. 2 knop TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/ VERMOGENSSTAND. 4. Start het proces door toets START/ +30 in te drukken. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 167 electrolux bediening 167 Als een bedieningshandeling noodzakelijk is (bijv. levensmiddelen omkeren) stopt het apparaat automatisch, er klinkt een akoestisch signaal, de resterende bereidingstijd en andere symbolen worden knipperend aangegeven. Om het proces voort te zetten toets START/+30 indrukken. De temperatuur aan het einde van de bereidingstijd hangt af van de uitgangstemperatuur. Controleer of de levensmiddelen gaar genoeg zijn. Indien nodig kunt u de bereidingstijd verlengen en een hoger vermogen instellen. Aanwijzingen: als u de functie bereidingstijd met 30 seconden verlengen tijdens koken/ontdooien gebruikt, kunnen de levensmiddelen te gaar worden. Voorbeeld 1 voor AUTOMATISCH KOKEN + GRILL 1: 1,5 kg gegratineerde visfilet m.b.v. AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A1-1). 1. Kies het gewenste menu door toets AUTOMATISCH KOKEN + GRILL 1 één maal in te drukken. 1x 2. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK /GEWICHT/VERMOGENSSTAND te draaien het gewenste gewicht in. 3. Start het proces door toets START/ +30 in te drukken. 1x Controleer het display. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 168 electrolux programma’s 168 Programma’s Tabellen automatische programma's Toets x1 x2 Toets x1 x2 Automatisch koken Hoeveelheid (gewichtseenheid) / services Tips AC-1 koken Kipschotel met groente 0,5-1,5 kg* (500 g) (uitgangstemp. kip 5 °C) gratinschaal met magnetronfolie 0,5-1,5 kg* (500 g) (uitgangstemp. gehakt 5 °C) ovenschaal met deksel • Zie recept op pag. 171. Automatisch koken + grill 1 Hoeveelheid (gewichtseenheid) / services Tips A1-1 koken Gegratineerde visfilet 0,5-1,5 kg* (500 g) (uitgangstemp. vis 5 °C) gratinschaal laag rek 0,5-1,5 kg* (500 g) (uitgangstemp. 20 °C) gratinschaal laag rek. • Zie recept op pag. 172-173. AC-2 koken Gehaktschotel A1-2 koken Ovenschotels * Totale gewicht van alle ingrediënten. • Zie recept op pag. 172. * Totale gewicht van alle ingrediënten. * Totale gewicht van alle ingrediënten. • Zie recept op pag. 173-174. * Totale gewicht van alle ingrediënten. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 169 electrolux programma’s 169 Toets Automatisch koken + grill 1 Hoeveelheid (gewichtseenheid) / services Tips x1 A2-1 koken Ovenfrites (zoals aanbevolen voor conventionele ovens) 0,20-0,40 kg (50 g) (uitgangstemp. –18 °C) ovenschaal hoog rek x2 A2-2 koken Gegrilleerde vleesspiezen zie recept op pag. 174. 0,2-0,8 kg (100 g) (uitgangstemp. 5 °C) hoog rek A2-3 koken Kippenbouten 0,20-0,80 kg (50 g) (uitgangstemp. 5 °C) hoog rek • Verwijder de verpakking en leg de frites op de schaal. • Zet de schaal op het hoge rek in de oven. • Als het akoestische signaal klinkt, de frites omkeren. • Na het bereiden op een schaal leggen om te serveren. (Standtijd is niet nodig.) • De frites zouten. Aanwijzing: De schaal wordt tijdens het bereiden erg heet. Gebruik pannenlappen. • Bereid de spiesjes voor. • Leg ze op het hoge rek in de oven. • Als het akoestische signaal klinkt, de spiesjes omkeren. • Na het bereiden op een schaal leggen om te serveren. (Standtijd is niet nodig.) • Vermeng de ingrediënten en smeer de kippenbouten hiermee in. • Prik gaatjes in het vel van de kip. • Leg de kippenbouten op het hoge rek, vel naar beneden, met de dunne uiteinden naar het midden. • Als het akoestische signaal klinkt, de kippenbouten omkeren. • Na het bereiden uit de oven halen en ca. 5 minuten laten staan. • Vermeng de ingrediënten en smeer de kip hiermee in. • Prik gaatjes in het vel van de kip. • Leg de kip met de borst naar beneden op het lage rek. • Als het akoestische signaal klinkt, de kip omkeren. • Na het bereiden ca. 3 minuten in de oven laten staan, uit de oven halen en op een schaal leggen x3 ingrediënten voor 0,6 kg kippenbouten: 1-2 eetl. olie, 1/2 theel. zout, 1 theel. paprikapoeder, 1 theel. rozemarijn x4 A2-4 koken Gegrilleerde kip 0,9-1,8 kg (100 g) (uitgangstemp. 5 °C) laag rek ingrediënten voor 1,2 kg kip: zout en peper, 1 theel. paprikapoeder, 2 theel. olie 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 170 electrolux programma’s 170 Toets x1 x2 x3 x4 Ontdooiprogramma Hoeveelheid (gewichtseenheid) / services Tips Ad-1 ontdooien Befstuk en karbonade 0,2-1,0 kg (100 g) (uitgangstemp. –18 °C) plat bord (zie onderstaande aanwijzing) • Op een plat bord in het midden van het draaiplateau zetten. • Als het akoestische signaal klinkt, vlees omkeren, evt. uit elkaar halen. Dunne delen en warme plekken afdekken met kleine stroken aluminiumfolie. • Na het ontdooien met aluminiumfolie afdekken en 10-15 minuten laten staan, tot alles volledig ontdooid is. • Draaiplateau met huishoudfolie bedekken. • Gehakt in het midden van het draaiplateau leggen. • Als het akoestische signaal klinkt, gehakt omkeren. Voorzover mogelijk ontdooide delen verwijderen. • Na het ontdooien 10-15 minuten laten staan, tot alles volledig ontdooid is. • Gebak uit de verpakking nemen. • Op een bord in het midden van het draaiplateau zetten. • Na het ontdooien in even grote stukken snijden, tussen de stukken wat ruimte laten en 15-60 minuten laten staan, tot het gelijkmatig ontdooid is. • Op een plat bord in het midden van het draaiplateau zetten. • Als het akoestische signaal klinkt, sneetjes opnieuw rangschikken en ontdooide sneetjes uit de oven nemen. • Na het ontdooien met aluminiumfolie afdekken en 5-15 minuten laten staan tot het volledig ontdooid is. Ad-2 ontdooien 0,2-1,0 kg (100 g) Gehakt (uitgangstemp. –18 °C) huishoudfolie (zie onderstaande aanwijzing) Ad-3 ontdooien Gebak 0,1-1,4 kg (100 g) (uitgangstemp. –18 °C) plat bord Ad-4 ontdooien Brood 0,1-1,0 kg (100 g) (uitgangstemp. –18 °C) plat bord (Voor dit programma alleen sneetjes brood) 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 171 electrolux programma’s 171 AanwiIjzing: automatische ontdooiprogramma's 1. Biefstukken en karbonades naast elkaar (in 1 laag) invriezen. 2. Gehakt plat invriezen. 3. Na het omkeren de al ontdooide delen met strookjes aluminiumfolie afdekken. 4. Gebak met room reageert zeer gevoelig op microgolvenenergie. Zodra de room snel vloeibaar wordt, het gebak direct uit de oven nemen en bij kamertemperatuur 10 tot 30 minuten laten staan. 5. Biefstukken en karbonades volgens onderstaande afbeelding in de oven plaatsen: biefstuk en karbonade vlees bord draaiplateau Recepten voor automatische kookprogramma's Kipschetel met groente (AC-1) Pittige kipfricassee 0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 60 g 120 g 180 g langkorrelige rijst (gekookt) 1 1 1 zakje saffraan 25 g 50 g 75 g ui (in plakjes) 50 g 100 g 150 g rode paprika (in reepjes) 50 g 100 g 150 g prei (in reepjes) 150 g 300 g 450 g kipfilet (in blokjes) peper, paprikapoeder 10 g 20 g 30 g boter of margarine 150 ml 300 ml 450 ml vleesbouillon Bereiding 1. Rijst en saffraan met elkaar vermengen en in de ingevette schaal doen. 2. Ui, paprika, prei en kip door elkaar scheppen. Zout en peper toevoegen en op de rijst leggen. 3. Boter in klontjes bovenop leggen. 4. Bouillon erover gieten, met magnetronfolie afdekken en met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA (AC-1) koken. 5. Na het bereiden 5-10 min. laten staan. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 172 13/12/06 115 ml 20 g 65 g 65 g 1/ eetl. 2 1,0 kg 300 g 100 g 1 30 g 1,5 kg 450 g 150 g 11/2 45 g gehakt (half-om-half) ui (gesnipperd) ei broodkruim zout en peper 230 ml 345 ml vleesbouillon 40 g 60 g tomatenpuree 125 g 190 g aardappelen (fijngehakt) 125 g 190 g wortelen (fijngehakt) 1 eetl. 11/2 eetl. gehakte peterselie Gegratineerde visfilet (A1-1) Visfilet in Italiaanse stijl 0,5 kg 200 g 1/ eetl. 2 1/ eetl. 2 30 g Page 172 electrolux programma’s Gehaktschotel (AC-2) 0,5 kg 150 g 50 g 1/ 2 15 g 13:08 1,0 kg 1,5 kg 430 g 630 g 1 eetl. 11/2 eetl. 1 eetl. 11/2 eetl. 50 g 80 g visfilet citroensap ansjovisboter Goudse kaas (geraspt) zout en peper 150 g 300 g 450 g verse tomaten 1 tbsp 11/2 tbsp 2 tbsp gehakte gemengde kruiden 100 g 180 g 280 g mozzarella 1/ eetl. 3/ eetl. 1 eetl. basilicum (gehakt) 2 4 Bereiding 1. Gehakt, ui, ei en broodkruim met elkaar vermengen. Zout en peper toevoegen. Vlees in een ovenschaal leggen. 2. Bouillon en tomatenpuree door elkaar roeren. 3. Bouillon, aardappel, wortel en peterselie bij het vlees voegen en goed met elkaar vermengen. 4. Afdekken en met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA (AC-2) koken. 5. Als het akoestische signaal klinkt, omroeren en weer afdekken. 6. Na het bereiden omroeren en ca. 5 min. laten staan. Voor het serveren met peterselie bestrooien. Bereiding 1. Vis wassen, afdrogen, met citroensap besprenkelen, zouten en met ansjovisboter bestrijken. 2. Vis in een schaal leggen. 3. Kaas over de vis strooien. 4. Tomaten wassen, in plakjes snijden en bovenop de kaas leggen. 5. Zout, peper en gemengde kruiden toevoegen. 6. Mozzarella laten uitlekken, in plakjes snijden en op de tomaten leggen. Basilicum erover strooien. 7. Schaal op het lage rek zetten en met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A1-1) koken. 8. Na het bereiden ca. 5 min. laten staan. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 173 electrolux programma’s 173 Gegratineerde visfilet (A1-1) Vis esterhazy 0,5 kg 230 g 100 g 20 g 40 g 10 g 1,0 kg 450 g 200 g 40 g 100 g 10 g 1,5 kg 680 g 300 g 60 g 140 g 20 g 1 eetl. 11/2 eetl. 2 eetl. 50 g 100 g 150 g 50 g 100 g 150 g visfilet prei (in ringen) ui (gesnipperd) wortel (geraspt) boter of margarine zout, peper en nootmuskaat citroensap crème fraiche Goudse kaas (geraspt) Ovenschetels (A1-2) Spinazieschotel 0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 150 g 300 g 450 g diepvriesspinazie (uitgelekt) 15 g 30 g 45 g ui (gesnipperd) zout, peper en nootmuskaat 150 g 300 g 450 g gekookte aardappelen (in plakjes) 35 g 75 g 110 g gekookte ham (in blokjes) 50 g 100 g 150 g crème fraiche 1 2 3 ei(eren) 40 g 75 g 115 g geraspte kaas Bereiding 1. Groente, boter en de kruiden in een schaal doen en goed vermengen. 2-6 minuten op 900 watt koken. 2. Vis wassen, afdrogen, met citroensap besprenkelen en zouten. 3. Crème fraiche door de groente mengen. 4. Helft van de groente in een schaal doen. De vis erop leggen en met de rest van de groente bedekken. 5. Kaas erover strooien, op het lage rek zetten en met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A1-1) koken. 6. Na het bereiden ca. 5 min. laten staan. Bereiding 1. Spinazie en ui met elkaar vermengen en zout, peper en nootmuskaat toevoegen. 2. Ovenschaal invetten. Om en om laagjes aardappel, ham en spinazie in de schaal leggen. De bovenste laag moet spinazie zijn. 3. Eieren en crème fraiche met elkaar vermengen, zout en peper toevoegen en over de spinazie gieten. 4. Geraspte kaas erover strooien. 5. Op het lage rek zetten en koken met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A1-2). 6. Na het bereiden 5-10 min. laten staan. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 174 13/12/06 13:08 Page 174 electrolux programma’s Ovenschetels (A1-2) Aardappel-courgetteschotel 0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 200 g 400 g 600 g gekookte aardappelen (in plakjes) 115 g 230 g 345 g courgette (in dunne plakjes) 75 g 150 g 225 g crème fraiche 1 2 3 ei(eren) 1/ 1 2 teentje(s) knoflook 2 (geperst) zout, peper 40 g 80 g 120 g geraspte Goudse kaas 10 g 20 g 30 g zonnebloempitten Vleesspiezen (A2-2) 4 stuk. 400 g varkensvlees 100 g gerookt spek 2 uien (100 g), in vieren 4 tomaten (250 g), in vieren 1/ groene paprika (100 g), in achten 2 2 el olie 4 tl zoete paprikapoeder zout 1 tl cayennepeper 1 tl worcestersauce Bereiding 1. Ovenschaal invetten en om en om laagjes aardappel en courgette in de schaal leggen. 2. Eieren en crème fraiche met elkaar vermengen, zout, peper en knoflook toevoegen en over de groente gieten. 3. Afdekken met de geraspte kaas. 4. Met zonnebloempitten bestrooien. 5. Op het lage rek zetten en koken met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A1-2). 6. Na het bereiden 5-10 min. laten staan. Bereiding 1. Vlees en spek in dobbelsteentjes van 2-3 cm snijden. 2. Vlees en groente afwisselend op de spiezen steken. 3. Olie en kruiden met elkaar vermengen en over het vlees strijken. 4. Spiezen op het hoge rek leggen en verwarmen AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A2-2) “Vleesspizen”. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 175 electrolux programma’s 175 Tabellen el = eetlepel tl = theelepel Drank / gerecht koffie, 1 kopje melk, 1 kopje water, 1 kopje 6 kopjes 1 kom maaltijd op bord (groente, vlees, bijgerecht) éénpansgerecht / soep groente kp = kopje kg = kilogram Gebruikte afkortingen g = gram ml = milliliter l = liter cm = centimeter min. = minuten Dranken en gerechten verwarmen Hoeve- Instel- Vermogens Tijd Tips elheid ling -Stand- -Min-g/ml150 150 150 900 1000 400 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W ca.1 ca.1 ca. 2 8-10 9-11 3-5 niet afdekken niet afdekken niet afdekken, aan de kook brengen niet afdekken, aan de kook brengen niet afdekken, aan de kook brengen saus met water besprenkelen, afdekken, tussendoor omroeren 200 900 W 1-2 vlees, 1 plak* 200 500 200 500 200 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 2-3 3-5 2-3 4-5 ca. 3 visfilet* gebak, 1 stuk babyvoeding, 1 potje 200 150 190 900 W 450 W 450 W 1/ -1 2 1/ -1 2 margarine of boter smelten* chocolade smelten 50 900 W 1/ 2 afdekken, na het verwarmen omroeren evt. wat water toevoegen, afdekken, na de helft van de tijd omroeren met wat water besprenkelen, afdekken, tussendoor omroeren met wat saus besprenkelen, afdekken afdekken op een rooster leggen deksel verwijderen, na het verwarmen goed omroeren en temperatuur controleren afdekken 100 450 W 3-4 tussendoor omroeren bijgerechten *vanaf koelkasttemperatuur 3-5 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 176 13/12/06 13:08 Page 176 electrolux programma’s Verse groente koken Groente Hoeve- Instel- Vermogens Tijd Tips elheid ling -Stand- -Min-gbroccoli 500 900 W 6-8 erwtjes uien wortels 500 250 500 900 W 900 W 900 W 6-8 4-5 9-11 aardappelen 500 lekookt 900 W 7-9 Water toevoegen -el/ml- in roosjes verdelen, afdekken, 4-5 tbsp tussendoor omroeren afdekken, tussendoor omroeren 4-5 tbsp geheel, in magnetronfolie in plakken snijden, afdekken, 4-5 tbsp tussendoor omroeren in even grote stukken snijden, iets 150 ml zouten, afdekken, tussendoor omroeren Ontdooien Hoeve- Vermogens Tijd Tips Standtijd elheid -Stand- -Min-Min-ggoulash 500 270 W 8-9 na de helft van de tijd omkeren 10-15 worstjes 8 stuks 600 270 W 6-8 naast elkaar leggen, na de helft 5-10 4 stuks 300 270 W 3-5 van de tijd omkeren 5-10 kippenbouten 200 270 W 3-4 na de helft van de tijd omkeren 10-15 visfilet 400 270 W 5-7 na de helft van de tijd omkerendelen 5-10 na de helft broodjes, 2 stuks 80 270 W 1-11/2 op een bord leggen gebak, 1 stuk 150 270 W 1-3 op een bord leggen 5 fruit, (bijv. aardbeien, 250 270 W 3-5 gelijkmatig naast elkaar leggen, na 5 frambozen, kersen, de helft van de tijd omkeren pruimen) Product De in de tabel vermelde tijden zijn Richtlijnen, die naargelang de vriestemperatuur, hoedanigheid en gewicht van de levensmiddelen kunnen variëren. Product visfilet maaltijd op bord broccoli erwtjes gemengde groente Ontdooien en koken Hoeve- Vermogens Tijd Water Tips Standtijd elheid -Stand- -Min- toevoegen -Mn-g-el300 900 W 9-11 afdekken 1-2 400 900 W 8-10 afdekken, na helft van de 2 tijd omroeren 300 900 W 6-8 3-5 afdekken, na helft van de 2 tijd omroeren 300 900 W 6-8 3-5 afdekken, na helft van de 2 tijd omroeren 500 900 W 9-11 3-5 afdekken, na helft van de tijd 2 omroeren 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 177 electrolux programma’s 177 Product braadstukken (varken, kalf, lam) Vlees, vis en gevogelte braden Hoeve- Instel- Vermogens Tijd Tips elheid ling -Stand- -Min-g500 1000 1500 rosbief (medium) 1000 1500 kip 1200 kippenbouten 200 lendebiefstuk 2 stuks, medium gratinschotel bruinen tosti 400 pizza 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 630 W 630 W 630 W 630 W 630 W 630 W 900 W 630 W 900 W 630 W 450 W 5-8 6-8* 5-8 4-5 16-18 5-7* 14-16 4-6 26-28 5-8* 26-28 4-5 5-8 8-10* 3-5 12-15 12-15* 4-6 9-11 5-7* 9-11 3-5 6-7* 4-6 11-12* 6-8 8-13 1/ 2 1 stuk 450 W 4 stuks 450 W 1/ -1 2 300 450 W 450 W 450 W 450 W 4-6 4-6 6-7 5-7 400 5-6 5-6 Standtijd -Min- kruiden, op het lage rek leggen, omdraaien na * 10 10 10 kruiden, met de vette kant naar beneden op het lage rek leggen, omdraaien na * 10 10 kruiden, met de borst naar beneden op het lage rek leggen, omdraaien na * 3 kruiden, met het vel naar beneden op het hoge rek leggen, omdraaien na * op het hoge rek leggen, omdraaien na *, na het grilleren kruiden op het lage rek zetten; tijd hangt af van de soort kaas brood roosteren en met boter besmeren; beleggen met een plak ham, schijf ananas en plak kaas; in het midden inprikken en op het hoge rek leggen op het lage rek leggen 3 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 178 13/12/06 13:08 Page 178 electrolux recepten Recepten Alle recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn, tenzij anders aangegeven, bedoeld voor 4 porties. Aanpassen van traditionele recepten Als u uw vanouds beproefde recepten wilt aanpassen voor de magnetron, moet u op het volgende letten: De bereidingstijden met een derde tot de helft verkorten. Zie ook de recepten in deze gebruiksaanwijzing. Levensmiddelen met veel vocht zoals vlees, vis, gevogelte, groente, fruit, éénpansgerechten en soep kunnen zonder problemen in de magnetron worden bereid. Uiensoep totale bereidingstijd: ca. 14-17 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) 4 soepkommen (200 ml) ingrediënten 1 el boter of margarine 2 uien (100 g), in plakjes 800 ml vleesbouillon zout en peper 2 sneetjes brood 4 el geraspte kaas (40 g) Bij gerechten met weinig vloeistof zoals maaltijden op een bord moet u het oppervlak wat vochtig maken. Toevoegen van vloeistoffen bij rauwe levensmiddelen die gestoofd worden, tot ca. tweederde van de hoeveelheid in het originele recept reduceren. Indien nodig tijdens het bereidingsproces wat vloeistof toevoegen. Toevoegen van vet kan aanzienlijk gereduceerd worden. Een kleine hoeveelheid boter, margarine of olie is voldoende om het gerecht smaak te geven. Daarom is de magnetron uitstekend geschikt voor het bereiden van vetarme gerechten. 1. De boter in stukjes snijden en in de schaal doen. De uien, de bouillon en zout en peper toevoegen. Afdekken en verwarmen. 9-11 min. 900 W 2. Het brood roosteren, in blokjes snijden en over de soepkommen verdelen. De soep over het brood gieten en met kaas bestrooien. 3. De soepkommen op het draaiplateau zetten en de kaas bruin laten worden. 6-7 min. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 179 electrolux recepten 179 Champignons met rozemarijn totale bereidingstijd: ca. 10-17 min. servies: schaal met deksel (1 liter inhoud) ondiepe ronde schaal met deksel (ca. 22 cm diameter) ingrediënten 8 grote champignons (ca. 225 g) 2 el boter of margarine (20 g) 1 ui (50 g), gesnipperd 50 g bacon, in kleine dobbelsteentjes gemalen zwarte peper verse rozemarijn, fijn gehakt 125 ml droge witte wijn 125 ml room 2 el bloem (20 g) 1. De stelen van de champignons verwijderen en fijnhakken. 2. De boter over de schaal verdelen. Ui, bacon en champignonstelen toevoegen. Kruiden met peper en rozemarijn. Afdekken en verwarmen 3-5 min. 900 W Laten afkoelen. 3. Room en 100 ml van de wijn in de andere schaal met deksel verwarmen. 1-3 min. 900 W 4. Rest van de wijn met de bloem vermengen, door de hete vloeistof roeren en met deksel verwarmen. Af en toe omroeren. ca. 1 min. 900 W 5. Champignons met het baconmengsel vullen, in de saus zetten en op het hoge rek grilleren 6-8 min. 270 W Na het bereiden ca. 2 minuten laten staan. Kalfsvlees in roomsaus totale bereidingstijd: ca. 9-14 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) ingrediënten 600 g kalfsfilet 1 el boter of margarine 1 ui (50 g) gesnipperd 100 ml witte wijn sausbinder voor ca.1/2 lsaus 300 ml room zout en peper 1 el peterselie, gehakt 1. Het vlees in vingerdikke reepjes snijden. 2. De boter gelijkmatig in de schaal uitsmeren. Ui en vlees in de schaal doen en afgedekt koken. Tussendoor één maal omroeren. 6-9 min. 900 W 3. Witte wijn, sausbinder en room toevoegen, omroeren en afgedekt verder koken. Tussendoor één maal omroeren. 3-5 min. 900 W 4. Vlees op smaak brengen, nogmaals omroeren en ongeveer 5 minuten laten staan. Met peterselie garneren. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 180 13/12/06 13:08 Page 180 electrolux recepten Aubergines gevuld met gehakt totale bereidingstijd: ca. 17-22 min. servies: schaal met deksel (1 liter inhoud) ondiepe ovale gratinschaal met deksel (ca. 30 cm lang) ingrediënten 2 aubergines zonder steel (ca. 250 g) 3 tomaten (ca. 200 g) 1 el olijfolie om de schaal in te vetten 2 uien (100 g), gesnipperd 4 milde groene pepers 200 g gehakt (runder of lams) 2 teentjes knoflook, geperst 2 el peterselie, gehakt zout en peper paprikapoeder 60 g fetakaas, in blokjes Tip: u kunt de aubergines ook vervangen door courgettes 1. De aubergines in de lengte in tweeën snijden. Met een theelepel het vruchtvlees eruit scheppen en een laag van ca. 1 cm dik laten zitten. De aubergines zouten. Het uitgeschepte vruchtvlees in blokjes snijden. 2. Twee tomaten ontvellen en fijnhakken. 3. Bodem van de schaal met olijfolie invetten. Uien in de schaal doen. Afdekken en verwarmen. ca. 2 min. 900 W 4. Pepers van steeltje en zaadjes ontdoen en in ringetjes snijden. Een derde voor de garnering bewaren. Gehakt, gehakte aubergine, uien, tomaten, peper, knoflook en peterselie met elkaar vermengen. Op smaak brengen. 5. Auberginehelften afdrogen. Vullen met de helft van het vleesmengsel, feta erover verdelen en dan de rest van de vulling. 6. Auberginehelften in de ingevette ovenvaste schaal zetten, op het lage rek zetten en verwarmen. 11-13 min. 630 W Auberginehelften met de peperringetjes en plakken tomaat garneren en verder verwarmen. 4-7 min. 630 W Na het bereiden ca. 2 minuten laten staan. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 181 electrolux recepten 181 Gevulde ham totale bereidingstijd: ca. 13-18 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) ondiepe ovale gratinschaal (ca. 26 cm lang) ingrediënten 150 g verse spinazie, schoongemaakt 150 g kwark, 6% vet 50 g geraspte Emmentaler peper milde paprikapoeder 6 plakken gekookte ham (300 g) 125 ml water 125 ml room 2 el bloem (20 g) 2 el boter of margarine (20 g) 1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten 1. Spinazie fijnhakken, vermengen met kwark en kaas en op smaak brengen. 2. Op elke plak ham een eetlepel vulling leggen en de ham oprollen. Vastzetten met een cocktailprikker. 3. Water en room in de schaal doen. Afdekken en verwarmen. 2-4 min. 900 W Boter en bloem met elkaar vermengen, aan de vloeistof toevoegen en met een garde kloppen tot het glad is. Afdekken en dik laten worden. 1-2 min. 900 W Omroeren en proeven. 4. De saus in de ingevette schaal gieten, de hamrolletjes erop leggen en de schaal op het draaiplateau zetten. 10-12 min. 630 W Na het bereiden ca. 5 minuten laten staan. Tip: u kunt ook kant-en-klare Béchamelsaus gebruiken. Zeetongfilet voor 2 porties totale bereidingstijd: ca. 11-13 min. servies: platte ovale ovenschaal met deksel (ca. 26 cm lang) ingrediënten 400 g zeetongfilet 1 citroen, onbehandeld 2 tomaten (150 g) 1 tl boter of margarine om de vorm in te vetten 1 el plantaardige olie 1 el peterselie, gehakt zout en peper 4 el witte wijn (30 ml) 2 el boter of margarine (20 g) 1. De filets wassen en droog deppen. Graten verwijderen. 2. Citroen en tomaten in dunne plakken snijden. 3. Ovenschaal invetten. De vis erin leggen en met de olie besprenkelen. 4. De vis met de peterselie bestrooien, daarop de plakjes tomaat leggen en kruiden. Op de tomaat de plakjes citroen leggen en de witte wijn erover gieten. 5. Vlokjes boter op de citroen leggen, afdekken en bereiden. 11-13 min. 630 W De vis na het bereiden 2 minuten laten staan. Tip: voor dit gerecht kunt u ook roodbaars, heilbot, harder, schol of kabeljauw gebruiken. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 182 13/12/06 13:08 Page 182 electrolux recepten Visfilet met kaassaus totale bereidingstijd: ca. 21-25 min. servies: schaal met deksel (1 liter inhoud) ondiepe ovale gratinschaal (ca. 25 cm lang) ingrediënten 4 visfilets (ca. 800 g) (bijv. baars, bot of kabeljauw) 2 el citroensap zout 1 el boter of margarine 1 ui (50 g) gesnipperd 2 el bloem (20 g) 100 ml witte wijn 1 tl plantaardige olie om de schaal in te vetten 100 g geraspte Emmentaler 2 el gehakte peterselie 1. Vis wassen, droogdeppen en met citroensap besprenkelen. 15 minuten laten staan, opnieuw droogdeppen en met zout inwrijven. 2. De boter over de bodem van de schaal verdelen. Ui in de schaal doen. Afdekken en verwarmen. 1-2 min. 900 W 3 Bloem over de ui strooien en omroeren. Witte wijn toevoegen en goed roeren. 4. Gratinschaal invetten en de vis erin leggen. Saus over de vis gieten en met kaas bestrooien. Op het lage rek zetten en verwarmen. 1. 7-8 min. 450 W 2. 14-16 min. 450 W Na het bereiden 2 minuten laten staan. Voor het serveren met peterselie bestrooien. Forel met amandelen totale bereidingstijd: ca. 16-19 min. servies: ondiepe ovale gratinschaal (ca. 32 cm lang) ingrediënten 4 forellen (200 g), schoongemaakt sap van 1 citroen zout 30 g boter of margarine 5 el bloem (50 g) 1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten 50 g amandelsnippers 1. Forel wassen, afdrogen en met citroensap besprenkelen. Van binnen en van buiten zouten en 15 minuten laten staan. 2. De boter smelten. 1 min. 900 W 3. De forel afdrogen, met boter bestrijken en door de bloem rollen. 4. Ovenschaal invetten. Forel erin leggen en op het lage rek zetten. Na twee derde van de bereidingstijd de forel omkeren en de amandelsnippers erover strooien. 15-18 min. 450 W Na het bereiden 2 minuten laten staan. Tip: lekker met aardappelen met peterselie en een groene salade. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 183 electrolux recepten 183 Kalfskotelet met mozzarella totale bereidingstijd: ca. 24-31 min. servies: ondiepe vierkante gratinschaal met deksel (ca. 25 cm lang) ingrediënten 2 mozzarellakaasjes (150 g) 500 g gepelde tomaten uit blik, uitgelekt 4 kalfskoteletten (600 g) 20 ml olijfolie 2 teentjes knoflook, in plakjes peper, vers gemalen 2 el kappertjes (20 g) oregano, zout 1. Mozzarella in plakken snijden. Tomaten pureren. 2. Kalfskoteletten platslaan. Olie en knoflook over de bodem van de ovenvaste schaal verdelen. Vlees erop leggen en tomatenpuree erover gieten. Besprenkelen met peper, kappertjes en oregano. Afdekken en verwarmen op het lage rek. 15-19 min. 630 W Vlees omkeren. 3. Op elke plak vlees een paar plakjes mozzarella leggen, zouten en onafgedekt op het hoge rek verwarmen. 9-12 min. 630 W Na het bereiden 5 minuten laten staan. Tip: lekker met pasta en een salade Gevulde kip 2 porties totale bereidingstijd: ca. 36-40 min. servies: schaal (2 liter inhoud) touw ingrediënten 1 kip (1000 g) zout rozemarijn en majoraan, gehakt 1 oudbakken broodje (40 g) 1 bos peterselie (10 g), fijngehakt 1 snufje nootmuskaat 5 el boter of margarine (50 g) 1 eidooier 1 el zoete paprikapoeder 1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten 1. Kip wassen, afdrogen en van binnen met zout, rozemarijn en majoraan kruiden. 2. Brood ca. 10 minuten in koud water weken en dan uitknijpen. Vermengen met zout, peterselie, nootmuskaat, boter (20 g) en eidooier en de kip met dit mengsel vullen. De opening met touw dichtbinden. 3. De boter (30 g) verwarmen. ca. 1 min. 900 W Paprikapoeder en zout door de boter roeren en de kip ermee bestrijken. 4. Kip in de ingevette schaal leggen en verwarmen. Halverwege omkeren. 35-39 min. 630 W Na het bereiden ca. 3 minuten laten staan. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 184 13/12/06 13:08 Page 184 electrolux recepten Courgette-pastaschotel totale bereidingstijd: ca. 37-44 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) gratinschaal (ca. 26 cm lang) ingrediënten 500 ml water 1/2 tl olie 80 g macaroni 400 g tomaten uit blik, gehakt 3 uien (150 g), gesnipperd basilicum, tijm, zout en peper 1 el olie om de schaal in te vetten 450 g courgettes, in plakjes 150 g zure room 2 eieren 100 g geraspte Cheddar 1. Water, olie en zout in de schaal doen en afgedekt verwarmen. 3-4 min. 900 W 2. Macaroni toevoegen. Omroeren en laten weken. 9 -11 min. 270 W Pasta afgieten en laten afkoelen. 3. Tomaat, ui en kruiden met elkaar vermengen. Macaroni in de schaal leggen en tomatensaus erover gieten. Plakjes courgette erover verdelen. 4. Zure room en eieren kloppen en erover gieten. Kaas erover strooien. Op het lage rek zetten en verwarmen. 1. 18-21 min. 900 W 2. 7-8 min. 630 W Na het bereiden 5-10 minuten laten staan. Lasagne al forno totale bereidingstijd: ca. 18-25 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) platte rechthoekige ovenschaal met deksel (ca. 20 x 20 x 6 cm) ingrediënten 300 g tomaten uit blik 50 g ham, in kleine blokjes 1 ui (50 g), gesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 250 g rundergehakt 2 el tomatenpuree (30 g) zout en peper, oregano, tijm, basilicum 150 ml crème fraiche 100 ml melk 50 g geraspte Parmezaanse kaas 1 tl gemengde kruiden, gehakt 1 tl olijfolie zout, peper, nootmuskaat 1 tl plantaardige olie om de schaal in te vetten 125 g lasagnevellen 1 el geraspte Parmezaanse kaas 1 el boter of margarine 1. De tomaten in plakjes snijden en vermengen met ham, ui, knoflook, gehakt en tomatenpuree. Kruiden en afgedekt stoven. 5-8 min. 900 W 2. De room met de melk, Parmezaanse kaas, kruiden en olie vermengen. 3. Ovenschaal invetten, de bodem met een derde van de lasagnevellen bedekken. De helft van de gehaktmassa erop scheppen en met wat saus begieten. De helft van de overgebleven lasagnevellen erop leggen en daarop de gehaktmassa, wat saus en de rest van de lasagnevellen. Ten slotte met veel saus bedekken en met Parmezaanse kaas bestrooien. Botervlokjes erop leggen en koken. 13-17 min. 630 W Na het bereiden 5 tot 10 minuten laten staan. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 185 electrolux recepten 185 Tagliatelle met roombasilicumsaus 2 porties totale bereidingstijd: ca. 16-22 min. servies: schaal met deksel (2 liter inhoud) ronde souffléschaal (ca. 20 cm diameter) ingrediënten 1l water 1 tl zout 200 g tagliatelle 1 teentje knoflook 15-20 basilicumblaadjes 200 g crème fraiche 30 g geraspte Parmezaanse kaas zout en peper 1. Water en zout in de schaal doen, afdekken en aan de kook brengen. 9-11 min. 900 W 2. Pasta in de schaal doen, weer aan de kook brengen en laten sudderen. 1. 1-2 min. 900 W 2. 6-9 min. 270 W 3. Intussen de souffléschaal met de knoflook insmeren. De basilicum hakken. Een paar blaadjes achterhouden voor de garnering. 4. Pasta afgieten. Crème fraiche erdoor roeren en de basilicum over de pasta strooien. 5. Parmezaanse kaas, zout en peper toevoegen, in de souffléschaal doen en omroeren. Garneren met basilicum en heet serveren. Broodknoedels 5 porties totale bereidingstijd: ca. 8-11 min. servies: schaal met deksel (1 liter inhoud) 5 kopjes of puddingvormpjes ingrediënten 2 el boter of margarine (20 g) 1 ui (50 g), gesnipperd 500 ml melk 200 g oudbakken broodjes 3 eieren 1. De broodjes in kleine blokjes snijden en in de melk weken. 2. De boter over de bodem van de schaal verdelen en de ui in de schaal doen. Afdekken en verwarmen. 1-2 min. 900 W 3. Ui bij de broodblokjes doen. Eieren kloppen, toevoegen en het geheel tot een samenhangend geheel kneden. Eventueel wat melk toevoegen. 4. Het deeg over 5 kopjes of puddingvormpjes verdelen, met magnetronfolie afdekken, langs de rand van het draaiplateau zetten en verwarmen. 6-8 min. 900 W Na het bereiden ca. 2 minuten laten staan. Voor het serveren op een bord leggen. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 186 13/12/06 13:08 Page 186 electrolux recepten Bessengelei met vanillesaus totale bereidingstijd: ca. 8-12 min. servies: schaal met deksel (2 liter inhoud) ingrediënten 150 g rode aalbessen 150 g aardbeien 150 g frambozen 250 ml witte wijn 100 g suiker 50 ml citroensap 8 blaadjes gelatine 300 ml melk merg van 1/2 vanillestokje 30 g suiker 15 g maïzena Tip: u kunt ook diepvriesfruit gebruiken, dat moet dan eerst worden ontdooid. 1. Een paar vruchten achterhouden voor de garnering. De rest met de witte wijn pureren, in de schaal doen en afgedekt verwarmen. 5-7 min. 900 W Suiker en citroensap erdoor mengen. 2. De gelatine ongeveer 10 minuten in koud water weken en uitknijpen. De gelatine door de hete vruchtenpuree roeren tot het is opgelost. De gelei in de koelkast zetten en stijf laten worden. 3. Voor de vanillesaus de melk in een schaal doen. Merg van het vanillestokje, suiker en maïzena door de melk roeren en afgedekt verwarmen. Tussendoor en na afloop omroeren. 3-5 min. 900 W 4. De gelei op een bord storten en met de hele vruchten garneren. De vanillesaus erbij serveren. Peren in chocoladesaus totale bereidingstijd: ca. 8-13 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) schaal met deksel (1 l inhoud) ingrediënten 4 peren (600 g) 60 g suiker 1 zakje vanillesuiker (10 g) 1 el perenlikeur 150 ml water 130 g pure chocolade 100 g crème fraiche Tip: Daarnaast kan nog een bolletje vanille-ijs worden opgediend. 1. De peren schillen. 2. Suiker, vanillesuiker, likeur en water in de schaal doen. Omroeren en verwarmen. 1-2 min. 900 W 3. Peren in de vloeistof zetten, afdekken en koken. 5-8 min. 900 W Peren uit de schaal nemen en laten afkoelen. 4. 50 ml sap in de kleine schaal doen en crème fraiche en chocolade toevoegen. Afdekken en verwarmen. 2-3 min. 900 W 5. De saus goed omroeren en over de peren gieten. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 187 electrolux recepten 187 Kwarktaart 12 porties totale bereidingstijd: ca. 21-27 min. servies: ronde bakvorm (ca. 26 cm diameter) ingrediënten 300 g bloem 1 tl cacao 3 tl bakpoeder (9 g) 150 g suiker 1 ei 150 g boter of margarine 1 tl boter of margarine om de vorm in te vetten 100 g boter of margarine 100 g suiker 1 zakje vanillesuiker (10 g) 3 eieren 400 g kwark, 20% vet 1 pakje vanillepuddingpoeder (40 g) 1. Bloem, cacao en bakpoeder met elkaar vermengen. Suiker, ei en boter toevoegen en met de mixer kneden. 2. Bakvorm invetten, 2/3 van het deeg uitrollen en in de vorm leggen. Randen 2 cm omhoogdrukken om een randje te vormen. De taart voorbakken. 6-8 min. 630 W 3. Voor de vulling de boter luchtig kloppen en suiker en eieren in één keer toevoegen. Ten slotte de kwark en het puddingpoeder toevoegen. 4. De vulling over het voorgebakken deeg verspreiden, het resterende deeg op de taart verkruimelen en bakken. 15-19 min. 630 W Griesmeelpudding met frambozensaus totale bereidingstijd: ca. 15-20 min. servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) ingrediënten 500 ml melk 40 g suiker 15 g gehakte amandelen 50 g griesmeel 1 eidooier 1 el water 1 eiwit 250 g frambozen 50 ml water 40 g suiker 1. Melk, suiker en amandelen in de schaal doen. Afdekken en verwarmen. 3-5 min. 900 W 2. Griesmeel toevoegen en goed doorroeren. Afdekken en verwarmen. Halverwege omroeren. 10-12 min. 270 W 3. Eidooier met water vermengen en door het hete griesmeel roeren. Eiwit stijfkloppen en losjes door de pudding roeren. Pudding in kleine schaaltjes overdoen. 4. Frambozen wassen, goed drogen en met water en suiker in een schaal doen. Afdekken en verwarmen. 2-3 min. 900 W 5. Frambozen pureren en heet of koud bij de griesmeelpudding serveren. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 188 13/12/06 13:08 Page 188 electrolux recepten Chocolademelk met slagroom 1 portie totale bereidingstijd: ca. 1 min. servies: grote kop (200 ml inhoud) ingrediënten 150 ml melk 30 g pure chocolade, geraspt 30 ml slagroom chocoladehagelslag 1. De melk in de kop gieten, Chocolade toevoegen, omroeren en verwarmen. Af en toe omroeren ca. 1 min. 900 W 2. De room stijfkloppen en op de chocolademelk lepelen. Garneren met chocoladehagelslag Duivelsdrank voor 10 porties totale bereidingstijd: ca. 8-10 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) ingrediënten 500 ml witte wijn 500 ml droge rode wijn 500 ml rum, 54% 1 sinaasappel 3 kaneelstokjes 75 g suiker 10 tl kandij 1. Wijn en rum in de schaal gieten. Sinaasappel dun afschillen en schil met kaneelstokjes en suiker in de alcohol doen. Afdekken en verwarmen. 8-10 min. 900 W 2. Sinaasappelschil en kaneel verwijderen. In elk glas een theelepel kandij doen en de drank erover gieten. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 189 electrolux reiniging en onderhoud 189 Reiniging en onderhoud WAARSCHUWING: GEBRUIK GEEN COMMERCIËLE OVENREINIGERS, STOOMREINIGERS, SCHURENDE REINIGINGSMIDDELEN, SCHOONMAAKMIDDELEN DIE NATRIUMHYDROXIDE BEVATTEN OF SCHUURSPONSJES. DIT GELDT VOOR ALLE DELEN VAN UW MAGNETRON. REINIG DE MAGNETRONOVEN REGELMATIG EN VERWIJDER ALLE VOEDSELRESTEN. Als u de oven niet regelmatig reinigt dan kan dit leiden tot slijtage van het oppervlak veroorzaken waardoor de levensduur van het apparaat wordt verkort en gevaarlijke situaties kunnen ontstaan. Ommanteling De buitenkant van het apparaat met een mild sopje schoonmaken. Goed met een droge doek afnemen en met een handdoek nadrogen. Bedieningspaneel Voor het reinigen de deur openen om het bedieningspaneel te deactiveren. Het paneel voorzichtig met een vochtige doek schoonmaken. Nooit te veel water en geen chemische of schurende reinigingsmiddelen gebruiken, omdat het bedieningspaneel daardoor kan worden beschadigd. Ovenruimte 1. Na elk gebruik het nog warme apparaat met een zachte, vochtige doek of spons afnemen, om lichte verontreinigingen te verwijderen. Voor sterke verontreinigingen een mild sopje gebruiken en verschillende keren met een zachte, vochtige doek of spons grondig afnemen, tot alle resten volledig verwijderd zijn. Verwijder nooit de afdekking van de microgolvengeleider. 2. Let erop dat er geen zeepsop of water door de kleine openingen in de wand dringt, omdat het apparaat daardoor beschadigd kan raken. 3. Gebruik geen reinigingsspray in de ovenruimte. 4. Verwarm de oven regelmatig door de grill in te schakelen, zie aanwijzing 2 op pag. 163. Draaiplateau en draaimechanisme Verwijder eerst het draaiplateau en het draaimechanisme uit de ovenruimte. Draaiplateau en mechanisme met een mild sopje schoonmaken en met een zachte doek afdrogen. Beide delen kunnen in de afwasautomaat worden gereinigd. Apparaatdeur De deur, de deurafdichting en de afsluitvlakken regelmatig met een vochtige doek afnemen om verontreinigingen te verwijderen. Rekken De rekken met een mild sopje schoonmaken en afdrogen. U kunt de rekken ook in de afwasautomaat schoonmaken. Aanwijzing: Gebruik geen stoomreiniger. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 190 13/12/06 13:08 Page 190 electrolux foutosporing foutosporing Symptoom Mogelijke oorzaken / oplossingen ... de magnetron niet goed functioneert? Controleer of - de zekering in de huisinstallatie in orde is, - de stroom misschien uitgevallen is. - Als de zekeringen in de huisinstallatie meermaals uitschakelen, neem dan contact op met een erkend elektro-installateur. Controleer of - de deur goed gesloten is, - de deurafdichtingen en de afsluitvlakken schoon zijn, - toets START/+30 is ingedrukt. Controleer of - het draaimechanisme goed op de aandrijving zit, - het gebruikte servies niet buiten het draaiplateau uitsteekt, - levensmiddelen niet buiten het draaiplateau uitsteken en het zo blokkeren, - zich geen etensresten onder het draaiplateau bevinden. - trek de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de huisinstallatie uit. - neem contact op met onze service-afdeling. - neem contact op met onze service-afdeling. Vervangen van de ovenverlichting mag alleen door vakmensen geschieden. - stel een langere tijd in (dubbele hoeveelheid = bijna dubbele tijd) of - als de levensmiddelen kouder zijn dan anders, tussendoor omroeren of omkeren of - een hoger vermogen instellen. ... de magnetron niet werkt? ... het draaiplateau niet draait? ... de magnetron niet uitschakelt? ... de ovenverlichting uitvalt? ... de levensmiddelen langzamer heet en gaar worden dan voorheen? Aanwijzing: Als u de levensmiddelen langer dan de standaardtijd met steeds één en dezelfde methode verwarmt, wordt het vermogen van het apparaat automatisch verlaagd om oververhitting te voorkomen. (Het magnetronvermogen wordt verlaagd of het grillelement gaat uit en aan.) Na een pauze van 90 seconden kan weer het volle vermogen worden ingesteld. Kookmethode Standaardtijd Verlaagd vermogen Magnetron (900 W) Grill Magnetron + grill 20 minuten 30 minuten Grill 30 minuten Magnetron 630 W Grill 50 % Grill 50 % 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 191 electrolux technische gegevens 191 Technische gegevens Aansluiting aan Zekering Opgenomen vermogen:Magnetron Grill Magnetron + Grill Nuttig vermogen: magnetron grill Microgolvenfrequentie Buitenafmetingen Afmetingen ovenruimte Inhoud ovenruimte Draaiplateau Gewicht Ovenlamp : 230 V, 50 Hz, één fase : min. 16 A : 1.37 kW : 1.00 kW : 2.35 kW : 900 W (IEC 60705) : 1000 W : 2450 MHz * (Groep 2 / Klasse B) : 592 mm (B) x 388 mm (H) x 437 mm (D) : 342 mm (B) x 207 mm (H) x 368 mm (D) ** : 26 liter ** : ø 325 mm, glas : ca. 20 kg : 25 W/240 - 250 V * Dit apparaat voldoet aan de eisen van de Europese norm EN55011. Het apparaat wordt overeenkomstig deze norm als apparaat in groep 2, klasse B geclassificeerd. Groep 2 betekent dat het apparaat hoogfrequente energie in de vorm van elektromagnetische straling voortbrengt voor het verwarmen van levensmiddelen. Apparaat uit klasse B betekent dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik. ** De inhoud van de ovenruimte wordt bepaald door max. gemeten breedte, diepte en hoogte. De daadwerkelijke opnamecapaciteit van levensmiddelen is echter geringer. Dit apparaat voldoet aan de EU-richtlijnen 89/336/EEG en 73/23/EEG incl. wijzigingsrichtlijn 93/68/EEG. IN HET KADER VAN DE TECHNISCHE VOORUITGANG KUNNEN DE TECHNISCHE GEGEVENS TE ALLEN TIJDE ZONDER OPGAVE VAN REDENEN GEWIJZIGD WORDEN. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 192 13/12/06 13:08 Page 192 electrolux installatie-aanwijzing Installatie-aanwijzing Installeren van het apparaat 1. Verwijder de verpakking en controleer het apparaat op transportschade. 2. Als u de magnetron boven een oven (positie A) inbouwt, moet u de meegeleverde kunststof plaat gebruiken. a. De plaat uitsnijden op de inwendige breedte van de kast. b. Het beschermfolie van het plakband trekken en de plaat zodanig aan de achterste rand van de plank bevestigen, dat de service-opening wordt afgedekt (zie afbeelding). 4. Let erop dat het apparaat stabiel is en recht staat. Zorg ervoor dat een afstand van 5 mm tussen de kastdeur erboven en het bovenste deel van de lijst wordt aangehouden (zie afbeelding). 5 mm 5. Bevestig het apparaat m.b.v. de meegeleverde schroeven in deze positie. De bevestigingspunten bevinden zich in de hoeken boven en onder (zie aanwijzing 10 op pag. 154). kunststof plaat inwe ndig e br eed te con ven t io ove nele n iceservening p o 3. Schuif het apparaat langzaam en zonder geweld in de inbouwkast, tot de voorste lijst van het apparaat een naadloze afsluiting vormt met de voorste opening van de kast. 6. Het is belangrijk dat u ervoor zorgt dat de installatie van dit apparaat voldoet aan de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing en de aanwijzingen van de fabrikant van kookplaat of oven. De magnetron kan worden ingebouwd in positie A of B: rookafvoer Positie A Positie B D conventionele oven Afmetingen in mm 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 193 electrolux installatie-aanwijzing 193 Positie A B Nismaat B D H Rooka- Afstand fvoer tussen (min) kast en plafond 560x550x380 50 50 560x500x380 40 50 Aanwijzing: Installeer de oven zodanig, dat deze tenminste 85 cm van het vloeroppervlak verwijderd is. Aansluiting op het stroomnet • Zorg ervoor dat de stekker makkelijk bereikbaar is, zodat hij in geval van nood snel uit het stopcontact kan worden getrokken. • Plaats het stopcontact niet achter de kast. • De beste plek is boven de kast (A). Als het aansluitsnoer niet wordt aangesloten op punt (A), moet het van de snoerdrager (zie aanwijzing 14 op pag. 154) worden losgenomen en onder het apparaat door worden geleid. (A) • Het apparaat aansluiten op een volgens de voorschriften geïnstalleerd stopcontact met randaarde met een eenfasige wisselspanningaansluiting (230 V/50 Hz). Stopcontact met 16 A zekeren. • Het aansluitsnoer mag alleen door een erkend installateur worden vervangen. • Bij het inschuiven van het apparaat in een hoge kast mag het aansluitsnoer NOOIT beklemd raken. • Wanneer u het apparaat in een hoge kast plaatst, let er dan op dat het elektriciteitssnoer NIET klem zit. • Aansluitsnoer of stekker niet in water of andere vloeistof dompelen. Elektrische Aansluiting WAARSCHUWING: DIT APPARAAT MOET GEAARD ZIJN. Als deze veiligheidsmaatregel niet wordt opgevolgd, is de fabrikant niet aansprakelijk voor schade. Als de stekker die zich aan het apparaat bevindt niet in uw stopcontact past, neem dan contact op met onze service-afdeling. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 194 13/12/06 13:08 Page 194 electrolux milieuinformatie Milieuinformatie Milieuvriendelijke afvalverwerking van verpakking en oude apparaten Verpakking Onze magnetrons moeten worden vervoerd en hebben daarom een effectieve beschermende verpakking nodig. Daarbij beperken wij ons tot het absoluut noodzakelijke. Delen van de verpakking (bijv. folie, styropor) kunnen gevaarlijk zijn voor kinderen. Verstikkingsgevaar! Houd de verpakking uit de buurt van kinderen. Alle gebruikte verpakkingsmaterialen zijn niet milieu-onvriendelijk en kunnen worden hergebruikt. Het karton is van oud papier gemaakt, het hout is onbehandeld. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen: >PE< voor polyethyleen, bijv. de folieverpakking >PS< voor geschuimd, cfk-vrij polystyreen, bijv. de hoekbeschermers >PP< voor polypropyleen, bijv. de verpakkingsbanden Door hergebruik van de verpakking hoeven minder grondstoffen te worden gebruikt en wordt de hoeveelheid afval kleiner. Informeer bij uw gemeente naar de mogelijkheden voor afvalverwerking in uw woonplaats. Oude apparaten Oude apparaten moeten vóór het weggooien onbruikbaar worden gemaakt: stekker uit het stopcontact trekken en aansluitsnoer afsnijden. Als u uw oude apparaat afdankt, lever het dan in bij uw vakhandelaar of informeer bij uw gemeente naar de mogelijkheden voor afvalverwerking in uw woonplaats. Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 195 electrolux garantie / serviceafdeling 195 Garantie / Serviceafdeling België Waarborgvoorwaarden Onze toestellen worden met de grootst mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd. Desondanks kan het voorkomen dat er een defect optreedt.Onze klantendienst zal dit op verzoek herstellen, zowel binnen als buiten de waarborgtermijn. De levensduur van het toestel wordt daardoor niet negatief beïnvloed. Onderstaande waarborgvoorwaarden zijn gestoeld op de EU Richtlijn 99/44/EG en het Burgerlijk Wetboek. De daaruit voortvloeiende rechten blijven onverlet. Ook de waarborgverplichtingen van de verkoper naar de eindgebruiker blijven onaangetast. Voor dit toestel verlenen wij waarborg volgens onderstaande voorwaarden: 1. Wij verhelpen kosteloos met inachtneming van de voorwaarden 2 tot en met 15 gebreken aan het toestel die zich openbaren binnen 24 maanden vanaf de datum van levering aan de eindgebruiker. Deze waarborgvoorwaarden zijn niet van toe-passing in geval van professioneel of daarmee gelijk te stellen gebruik. 2. De waarborgprestatie houdt in dat het toestel kosteloos wordt teruggebracht in de toestand die het had voor het defect optrad. Gebrekkige onderdelen worden hersteld of vervangen. Kosteloos vervangen onderdelen worden ons eigendom. 3. Het gebrek moet terstond gemeld worden, om mogelijke verdere schade te voorkomen. 4. Voor een beroep op waarborg dient het aankoopbewijs met aankoopen/of leveringsdatum te worden overlegd. 5. De waarborg heeft geen betrekking op schade aan kwetsbare onderdelen, zoals (vitrokeramisch) glas, kunststof, rubber, die ontstaan is door onzorgvuldig gebruik 6. De waarborg heeft geen betrekking op kleine afwijkingen van de gestelde kwaliteit die voor de waarde en deugdelijkheid van het toestel onbeduidend zijn. 7. De waarborg geldt evenmin voor schade veroorzaakt door: – chemische en elektrochemische inwerking van water, – abnormale milieuomstandigheden in het algemeen – voor het toestel oneigenlijke bedrijfsomstandigheden – contact met agressieve stoffen. 8. De waarborg heeft geen betrekking op gebreken door transportschade die buiten onze verantwoordelijkheid is ontstaan, niet vakkundige installatie of montage, verkeerd gebruik, gebrekkig onderhoud, of het niet in acht nemen van de gebruiks- of montageaanwijzingen. 9. Het recht op waarborg vervalt wanneer het defect werd veroorzaakt door herstelling of ingrepen door derden die niet bevoegd of niet deskundig zijn, of wanneer het toestel voorzien werd van toebehoren of onderdelen die niet origineel zijn en daardoor een defect veroorzaken. 10. Toestellen die gemakkelijk kunnen worden vervoerd dienen te worden overhandigd of gezonden naar onze klantendienst. Herstelling ter plaatse kan slechts worden gevraagd voor grote of ingebouwde toestellen. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 196 13/12/06 13:08 Page 196 electrolux garantie / serviceafdeling 11. Indien het toestel zodanig is ingebouwd, ondergebouwd, opgehangen of geplaatst dat de benodigde tijd voor het in- en uitbouwen samen meer dan 30 minuten bedraagt, dan worden de hierdoor ontstane extra kosten aan de gebruiker in rekening gebracht. Schade die ontstaat door abnormale in- of uitbouw komt ten laste van de gebruiker. 12. Indien binnen de waarborgperiode de herstelling van hetzelfde gebrek meermaals mislukt of de herstellingkosten disproportioneel zijn wordt in overleg met de gebruiker een gelijkwaardige vervanging geleverd. In geval van vervanging behouden we ons het recht voor om een vergoeding te rekenen naar rato van de verstreken gebruiksperiode. 13. Herstelling onder waarborg heeft geen verlenging van de waarborgtermijn noch aanvang van een nieuwe waarborgtermijn tot gevolg. 14. Op herstellingen geven wij een waarborg van 12 maanden, uitsluitend op hetzelfde gebrek. 15. Verdere of andere rechten, in het bijzonder vergoeding van schade ontstaan buiten het toestel, zijn uitgesloten voor zover een aansprakelijkheid niet wettelijk is vastgelegd. In geval van aansprakelijkheid zal een vergoeding de aankoopwaarde van het toestel niet overtreffen. Deze waarborgvoorwaarden gelden voor in België gekochte en/of in gebruik zijnde toestellen. Indien een toestel naar het buitenland wordt gebracht dient de gebruiker na te gaan of het toestel voldoet aan de technische voorwaarden (o.a. spanning, frequentie, installatievoorschriften, gassoort, klimaatomstandigheden) in het betreffende land. Voor in het buitenland aangeschafte toestellen dient de gebruiker zich zelf te vergewissen van de bepalingen in België. Noodzakelijke of gewenste aanpassingen vallen niet onder de waarborg, en kunnen niet altijd worden aangebracht. Ook na afloop van de waarborgtermijn staat onze klantendienst u ter beschikking. Adres Klantendienst: België Electrolux Home Products Belgium Consumer services ELECTROLUX SERVICE Bergensesteenweg 719 1502 Lembeek Telefon: 02/363.04.44 Telefax: 02/363.04.00 / 02/363.04.60 E-mail: [email protected] Luxemburg Grand-Duché de Luxembourg Consumer services ELECTROLUX HOME PRODUCTS Rue de Bitbourg. 7 L-1273 LuxembourgHamm Telefon: 00 352 42 43 1-1 Telefax 00 352 42 431-360 E-mail: consumerservice.luxembourg @electrolux.lu Europese Garantie Dit apparaat wordt door Electrolux in elk van de achter in deze handleiding genoemde landen gedurende de in het bij het apparaat behorende garantiebewijs genoemde periode of anderszins bij de wet gegarandeerd. Als u van een van deze landen verhuist naar een ander van de hieronder genoemde landen, verhuist de garantie op het apparaat met u mee. De volgende beperkingen zijn hierop van toepassing: 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 197 electrolux garantie / serviceafdeling 197 • De garantie op het apparaat begint op de datum van eerste aankoop van het apparaat. Deze datum dient te worden aangetoond door overlegging van een geldig, door de verkoper van het apparaat afgegeven aankoopbewijs. • De garantie op het apparaat geldt voor dezelfde periode en in dezelfde mate voor arbeidsloon en onderdelen als van toepassing in uw nieuwe land van vestiging op dit specifieke model of deze specifieke serie apparaten. • De garantie op het apparaat is persoonlijk, geldt dus voor de oorspronkelijke koper van het apparaat en kan niet worden overgedragen op een andere gebruiker. • Het apparaat wordt geïnstalleerd en gebruikt in overeenstemming met de door Electrolux afgegeven instructies en wordt alleen in huis gebruikt, dat wil zeggen, het apparaat wordt niet gebruikt voor commerciële doeleinden. • Het apparaat wordt geïnstalleerd in overeenstemming met alle relevante voorschriften die in uw nieuwe land van vestiging van kracht zijn. De voorwaarden van deze Europese garantie tasten geen van de aan u bij de wet verleende rechten aan.

Electrolux EMS26408 Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Documenttranscriptie

Electrolux EMS26408 Handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten