Electrolux EMS 26408 Handleiding

Categorie
Magnetrons
Type
Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Four à micro-ondes
Horno microondas
Mikrowellengerät
Magnetronoven
EMS26408
Guide de l’utilisateur
Manual de usuario
Benutzerhandbuch
Gebruiksaanwijzing
EX-71F-EU Covers:New Electrolux Covers 13/12/06 12:28 Page 1
electrolux
3
F
Bienvenue dans le
monde d’Electrolux
Nous vous remercions de la confiance
que vous nous témoignez en choisis-
sant un appareil Electrolux qui nous
espérons vous accompagnera
agréablement au fil du temps. Au tra-
vers d’une large gamme de produits
de qualité, la volonté d’Electrolux est
de vous rendre la vie plus agréable.
Vous pourrez en visualiser un exemple
sur la couverture de cette notice. Mais
maintenant, il est temps de découvrir
ce guide pour enfin utiliser votre
appareil et profiter des avantages qu’il
vous offre. Nous vous assurons qu’il
vous rendra la vie plus facile. A bientôt.
E
Bienvenido al mundo
Electrolux
Usted ha elegido un producto Electrolux
de primera clase, El cual esperamos le
proporcio una gran satisfaccn en el
futuro. Electrolux ambiciona ofrecerle
una amplia variedad de productos de
calidad la cual haga su vida aun s
moda. Usted puede mirar algunos
ejemplos sobre el la portada de este
manual. Pero ahora es el momento de
estudiar este manual, iniciando su uso y
disfrutando de los beneficios de su
nueva máquina. Nosotros prometemos
que haremos su vida una poco más
cil. Buena suerte.
D
Willkommen bei
Electrolux!
Wir chten uns bedanken, dass Sie
sich für ein erstklassiges Produkt von
Electrolux entschieden haben, welches
Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird.
Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt
von Qualitätsprodukten anzubieten, die
helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu
machen. Sie finden einige Beispiele auf
der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte
nehmen Sie sich einige Minuten, diese
Benutzerinformation zu lesen, um voll
von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes
profitieren zu können. Wir sind sicher,
dass wird Ihr Leben zukünftig etwas
leichter machen. Wir wünschen eine
gute Zeit.
NL
Welkom in de wereld
van Electrolux!
Gefeliciteerd, u heeft een eersteklas
product van Electrolux uitgekozen
waarvan u jarenlang plezier zult hebben.
De ambitie van Electrolux is om het
huishouden voor u iets makkelijker te
maken door middel van een breed
assortiment kwaliteitsapparatuur. U ziet
een aantal voorbeelden hiervan op de
cover van deze gebruiksaanwijzing of
op onze website. Maar nu is het tijd om
deze gebruiksaanwijzing te bestuderen
en volop gebruik te gaan maken van
alle voordelen van uw nieuwe apparaat.
Wij beloven u dat het uw leven iets
makkelijker zal maken. Veel succes!
EX-71F-EU Covers:New Electrolux Covers 13/12/06 12:29 Page 3
electrolux
4
Consignes de sécurité 5
Description du produit 11
Avant la mise en service initiale 14
Utilisation 15
Tableaux de programmation 26
Recettes 36
Entretien et nettoyage 46
En cas d’anomalie de
fonctionnements 47
Fiche technique 48
Installation 49
Informations environnementales 51
Garantie / Service-clientèle 52
Sommaire
F
Información de seguridad 54
Descripción del producto 59
Antes de usarlo por primera vez 62
Funcionamiento 63
Tabla de programas 74
Recetas 84
Cuidado y limpieza 94
Solución de problemas 95
Especificaciones 96
Instalación 97
Información medioambiental 99
Garantia / Servicio postventa 100
Indice
E
Veiligheidsinformatie 150
Productomschrijving 154
Voor het gebruik 157
Bediening 158
Programma’s 168
Recepten 178
Reining en onderhoud 189
Foutopsporing 190
Technische gegevens 191
Installatie-aanwijzing 192
Milieuinformatie 194
Garantie / Serviceafdeling 195
Inhoud
NL
Sicherheitsinformation 102
Produktbeschreibung 107
Vor der ersten inbetriebnahme 110
Betrieb 111
Programmtabellen 122
Rezepte 132
Reinigung & pflege 142
Fehlersuche 143
Technische daten 144
Aufstellanweisungen 145
Umweltinformation 147
Garantie / Kundendienst 148
Inhalt
D
EX-71F-EU Covers:New Electrolux Covers 13/12/06 12:29 Page 4
electrolux veiligheidsinformatie
150
Belangrijk voor uw veiligheid: Lees devolgende
aanwijzingen goed door en bewaar deze
gebruiksaanwijzing
Om brand te voorkomen
Magnetronovens mogen tijdens
het gebruik niet zonder toezicht
worden gelaten. Te hoge vermogens
of te lange bereidingstijden kunnen
de levensmiddelen oververhitten en
brand veroorzaken.
Het stopcontact moet altijd bereikbaar
zijn, zodat de stekker er in geval van nood
makkelijk kan worden uitgetrokken. De
netspanning moet 230 V wisselspanning,
50 Hz zijn en de zekering moet minstens
16 A zijn.
Wij raden u aan het apparaat aan een
aparte stroomkring aan te sluiten.
Het apparaat niet in de open lucht
bewaren of opstellen.
NOOIT DE DEUR OPENEN, als in
het apparaat verwarmde levensmid-
delen beginnen te roken. Het
apparaat uitschakelen, de stekker uit
het stopcontact trekken en wachten
tot de levensmiddelen niet meer
roken. Als u de deur opent tijdens de
rookontwikkeling kan dat brand
veroorzaken.
Alleen voor magnetrons geschikt
servies gebruiken, zie pag. 160-161.
Het apparaat nooit zonder
toezicht laten, als u verpakkingen
van kunststof, papier of ander
brandbaar materiaal gebruikt.
De afdekking van de microgolven-
geleider, de ovenruimte, het
draaiplateau en het draaimechan-
isme na gebruik van het apparaat
reinigen. Deze onderdelen moeten
droog en vetvrij zijn. Achterblijvende
vetspatten kunnen oververhit raken,
gaan roken of ontbranden.
Geen brandbare materialen in de buurt
van het apparaat of de ventilatie-openingen
bewaren.
De ventilatie-openingen nooit blokkeren.
Alle metalen sluitingen, draden enz. van
levensmiddelen en verpakkingen
verwijderen. Vonkvorming op metalen
oppervlakken kan tot brand leiden.
De magnetron niet gebruiken om
levensmiddelen in olie of vet te frituren. De
temperatuur kan niet gecontroleerd
worden en het vet kan vlam vatten.
Alleen speciaal daarvoor geschikte
popcorn in de magnetron bereiden.
Geen levensmiddelen of andere
voorwerpen in het apparaat bewaren.
Na het starten van het apparaat de
instellingen controleren om er zeker van te
zijn dat het apparaat zoals gewenst werkt.
Deze gebruiksaanwijzing gebruiken.
Om verwondingen te voorkomen
Waarschuwing: Het apparaat niet
gebruiken als het beschadigd is of
niet goed functioneert. Controleer het
volgende voordat u het apparaat
inschakelt:
a) De deur moet correct sluiten en
mag niet verkeerd uitgelijnd of
vervormd zijn.
b) De scharnieren en veiligheidsver-
grendelingen van de deur mogen
niet kapot of los zijn.
c) De deurafdichtingen en
afsluitvlakken mogen niet
beschadigd zijn.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 150
electrolux veiligheidsinformatie
151
d) In de ovenruimte en de deur
mogen geen deuken of andere
beschadigingen aanwezig zijn.
e) Het aansluitsnoer en de stekker
mogen niet beschadigd zijn.
Voer in geen geval zelf reparaties of
wijzigingen aan uw magnetron uit.
Reparaties, vooral reparaties waarbij
de afdekking van het apparaat moet
worden verwijderd, mogen alleen
door vakmensen worden uitgevoerd.
Onvakkundige reparaties kunnen tot
aanzienlijke risicos voor de gebruiker
leiden. Wend u daarom in geval van
storing altijd tot onze service-afdeling.
Alleen originele ELECTROLUX-
onderdelen voldoen aan alle eisen!
Nooit op enigerlei wijze veranderingen
aanbrengen aan de veiligheidsvergren-
deling van de deur.
Het apparaat nooit inschakelen als
zich voorwerpen tussen de deur-
afdichtingen en de afsluitvlakken
bevinden.
Laat vet of vuil zich niet ophopen
op de afdichtingen van de deur of
aangrenzende delen. Volg de
instructies in hoofdstuk Reiniging
en onderhoud”, pag. 189. Als u de
oven niet schoonhoudt, kan dat
leiden tot aantasting van het
oppervlak, wat de levensduur van
het apparaat negatief kan
bnvloeden en mogelijk gevaarlijke
situaties veroorzaakt.
Personen met PACEMAKERS
moeten bij hun arts of bij de fabrikant
informeren naar voorzorgsmaatregelen
bij het omgaan met magnetrons.
Om elektrische schokken te
voorkomen
De ommanteling van het apparaat mag
in geen geval worden verwijderd.
Nooit vloeistof in de openingen van de
veiligheidsvergrendelingen van de deur of
ventilatie-openingen laten komen of
voorwerpen in deze openingen steken.
Als u grotere hoeveelheden vloeistof
morst, het apparaat direct uitschakelen,
de stekker uit het stopcontact trekken en
contact opnemen met onze service-
afdeling.
Het aansluitsnoer en de stekker nooit
in water of andere vloeistof leggen.
Het aansluitsnoer mag niet over hete
of scherpe oppervlakken geleid worden,
zoals bijvoorbeeld de hete ventilatie-
openingen bovenaan de achterwand van
het apparaat. In geen geval proberen om
de ovenlamp zelf te vervangen. Dit mag
alleen door vakmensen geschieden. Als
de ovenlamp uitvalt, neem dan contact
op met onze service-afdeling.
Als het aansluitsnoer beschadigd is,
moet het door een nieuw speciaal snoer
worden vervangen. Vervangen mag
alleen door vakmensen geschieden.
Om explosies en plotseling koken
te voorkomen:
Waarschuwing: levensmiddelen in
vloeibare en andere vorm mogen
niet in afgesloten bakjes verwarmd
worden; ze zouden kunnen
exploderen.
Nooit afgesloten bakjes gebruiken.
Sluitingen en afdekkingen verwijderen.
Afgesloten bakjes kunnen door de
drukverhoging zelfs na uitschakelen van
het apparaat nog exploderen.
Wees voorzichtig bij het verwarmen
van vloeistoffen. Kopjes of bekers met
een grote opening gebruiken, opdat
luchtbellen kunnen ontsnappen.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 151
electrolux veiligheidsinformatie
152
Om verbrandingen te voorkomen
altijd de temperatuur van de levens-
middelen controleren en ze voor het
serveren omroeren. Wees extra
voorzichtig als de levensmiddelen
of dranken voor baby's, kinderen of
oudere personen bestemd zijn.
De temperatuur van het servies is
geen echte aanwijzing voor de
temperatuur van de levensmiddelen of
dranken; altijd de temperatuur controleren.
Houd bij het openen van de ovendeur
voldoende afstand, om verbranding door
vrijkomende hitte of stoom te voorkomen.
Snijd gevulde, gebakken gerechten
na het bereiden in plakken om de stoom
te laten ontsnappen en verbranding te
voorkomen.
Houd kinderen uit de buurt van de
deur en delen die warm kunnen worden
bij gebruik van de grill om te voorkomen
dat ze zich verbranden.
Raak de ovendeur, ommanteling,
achterzijde van het apparaat, ovenruimte,
ventilatie-openingen, toebehoren en
servies tijdens het GRILLEREN ,
GECOMBINEERD GEBRUIK en
AUTOMATISCHE KOOKPRO-
GRAMMA'S niet aan, ze worden heet.
Reinig de oven pas als alles is afgekoeld.
Om foutieve bediening door
kinderen te voorkomen
Waarschuwing: kinderen mogen het
apparaat alleen onder toezicht
gebruiken of als ze voldoende
instructies voor een veilig gebruik
hebben gekregen en de gevaren van
ondeskundig gebruik begrijpen.
Niet tegen de ovendeur leunen of aan de
deur hangen. De magnetron is geen
speelgoed!
Wees bij het verwarmen van
vloeistoffen in de magnetron
voorzichtig als u het kopje of de
beker uit de oven neemt; het kan tot
kookpuntvertraging komen en de
vloeistof kan plotseling hevig
overkoken of spatten.
Om verbrandingen door plotseling
overkoken (kookpuntvertraging) te
voorkomen:
1. De vloeistof ór het verwarmen
omroeren.
2. Bij het verwarmen van vloeistoffen
een glazen staafje of lepeltje in het
glas of kopje zetten.
3. Laat de vloeistof tenminste 20
seconden na het koken in de oven
staan om kookvertraging te
voorkomen.
Eieren niet in de dop koken.
Hardgekookte eieren mogen niet in
de magnetron verwarmd worden,
omdat ze zelfs na het verwarmen
kunnen exploderen. Voor het koken
of opwarmen van eieren die niet
geklutst of geroerd worden, eidooier
en eiwit inprikken, zodat ze niet
kunnen exploderen. ór het opwar-
men in de magnetron de doppen
van gekookte eieren verwijderen en
de eieren in plakjes snijden.
Levensmiddelen met een schil of vel,
zoals aardappelen, worstjes of fruit, altijd
eerst enkele malen met een vork
inprikken, zodat de stoom kan
ontsnappen.
Om verbranding te voorkomen
Gebruik pannenlappen als u
levensmiddelen uit de ovenruimte neemt.
Schalen, popcorn-verpakkingen,
braadzakjes enz. altijd van gezicht en
handen afgewend openen om
verbranding door stoom te voorkomen.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 152
electrolux veiligheidsinformatie
153
Kinderen moet u vertrouwd maken
met alle belangrijke aanwijzingen m.b.t.
de veiligheid: bijv. gebruik van pannen-
lappen en voorzichtig afnemen van
deksels.
Let vooral op verpakkingen die
levensmiddelen knapperig maken (bijv.
zelfbruinende gerechten); deze worden
bijzonder heet.
Overige aanwijzingen
Breng op geen enkele wijze
veranderingen aan het apparaat aan.
Dit apparaat is alleen bedoeld voor
huishoudelijk gebruik en mag alleen
voor het bereiden van levensmiddelen
worden gebruikt. Het is niet geschikt
voor industriële doeleinden of voor
gebruik in een laboratorium.
Om foutieve bediening en
beschadiging van het apparaat te
voorkomen
Het apparaat nooit inschakelen als er
geen levensmiddelen in staan, behalve
als dat in deze gebruiksaanwijzing wordt
aanbevolen, zie aanwijzing 2 op pag.
163. Het apparaat kan daardoor
beschadigd raken.
Bij het gebruik van bruineringsservies
of zelfverwarmende materialen moet een
hittebestendige isolatie (bijv. een
porseleinen bord) tussen servies en
draaiplateau worden gezet.
Daardoor worden beschadigingen
door warmte van het draaiplateau en het
draaimechanisme voorkomen. De
aangegeven opwarmtijd voor het servies
mag niet worden overschreden.
Geen metalen servies gebruiken,
omdat microgolven gereflecteerd worden
en dit tot vonkvorming leidt.
Geen conservenblikken in het
apparaat zetten.
Alleen het voor dit apparaat bedoelde
draaiplateau en draaimechanisme
gebruiken. Gebruik de oven niet zonder
het draaiplateau.
Om te voorkomen dat het draaiplateau
barst:
(a) Vóór het reinigen het draaiplateau
laten afkoelen.
(b) Geen hete gerechten of heet servies
op het koude
draaiplateau zetten.
(c) Geen koude levensmiddelen of koud
servies op het hete draaiplateau
zetten.
Geen voorwerpen op de ommanteling
zetten als het apparaat in werking is.
Gebruik geen kunststof servies als
het apparaat na het gebruik van de
GRILL en GECOMBINEERD
GEBRUIK nog heet is; het servies kan
smelten. Gebruik bij het GRILLEREN
geen kunststof servies, tenzij de fabrikant
aangeeft dat het servies daarvoor
geschikt is.
Aanwijzingen:
Wend u met vragen over de
aansluiting van het apparaat tot een
erkend installateur.
Zowel de fabrikant als de
handelaar kunnen geen
verantwoording op zich nemen voor
beschadigingen van het apparaat of
verwondingen van personen, die als
gevolg van een foutieve elektrische
aansluiting ontstaan.
Op de wanden in de ovenruimte
resp. rond de deurafdichtingen en
afsluitvlakken kunnen zich waterdamp
en druppels vormen. Dit is normaal en
is geen aanwijzing dat er microgolven
naar buiten komen of dat er van een
andere storing sprake is.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 153
electrolux productomschrijving
154
Productomschrijving
1 Grillelement
2 Front
3 Ovenlamp
4 Bedieningspaneel
5 Toets om de deur te openen
6 Afdekking van de
microgolvengeleider
7 Ovenruimte
8 Aandrijfas
9 Deurafdichtingen en afsluitvlakken
10 Bevestigingspunten (4 plaatsen)
11 Ventilatie-openingen
12 Ommanteling
13 Achterzijde van het apparaat
14 Snoerdrager
15 Aansluitsnoer
1 2
3
10
4
5
9876
15
14
11
12
13
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 154
electrolux productomschrijving
155
Bedieningspaneel
1 Display
2 Symbolen
De indicatie boven het symbool knippert
of gaat branden. Als een indicatie knip-
pert, de betreffende toets (met hetzelfde
symbool) indrukken of de benodigde
bedieningshandeling uitvoeren.
omroeren
omkeren
gewicht/vermogensstand
grill
magnetron
apparaat in werking
3 Knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND
4 Toets AUTOMATISCH KOKEN
Deze toets indrukken om een van de 2
automatische programma's te kiezen.
5 Toets AUTOMATISCH KOKEN +
GRILL 1
Deze toets indrukken om een van de 2
automatische programma's te kiezen.
6 Toets AUTOMATISCH KOKEN +
GRILL 2
Deze toets indrukken om een van de 4
automatische programma's te kiezen.
7 Toets AUTO ONTDOOIEN
Deze toets indrukken om een van de
4 automatische programma's te
kiezen.
8 Toets METHODE
Indrukken om magnetron solo, grill,
magnetron + grill te kiezen of de klok
in te stellen
1. 1x indrukken om magnetron te
kiezen
2. 2x indrukken om grill te kiezen
3. 3x indrukken om magnetron +
grill te kiezen
9 toets START/+30
10 toets STOP
11 toets om de DEUR te openen
1
2
3
4
5
9
10
11
6
7
8
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 155
Toebehoren
electrolux productomschrijving
156
Controleer of de volgende onderdelen
zijn meegeleverd:
(16) draaiplateau
(17) draaimechanisme
(18) hoog rek
(19) laag rek
(20) 4 bevestigingsschroeven (niet
afgebeeld)
Het draaimechanisme in de
aandrijfas in de bodem van de
ovenruimte plaatsen.
Dan het draaiplateau erop zetten.
Om schade aan het draaiplateau te
voorkomen, moet u erop letten, dat
servies bij het uitnemen niet de
rand van het draaiplateau raakt.
Aanwijzing: Geef bij het bestellen van
onderdelen uw handelaar of onze
service-afdeling de naam van het
onderdeel en de modelaanduiding op.
17
16
19
18
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 156
electrolux bediening
157
Voor het gebruik
Vóór het in gebruik nemen
1. De stekker in het stopcontact
steken.
2. De indicatie begint te knipperen.
3. Toets STOP indrukken. Indicatie
geeft aan:
4. De klok volgens onderstaande
aanwijzingen instellen.
5. De oven leeg verwarmen (zie pag.
163, aanwijzing 2).
Gebruik van toets STOP
1. Wissen van een invoerfout bij het
programmeren.
2. Lopend proces even onderbreken.
3. Wissen van een programma tijdens
het lopende proces door tweemaal
indrukken.
Instellen van de klok
De klok kan als 12-uurs of als 24-
uurs-klok worden ingesteld.
1. Om de 12-uurs-klok in te stellen
toets METHODE 3 seconden
ingedrukt houden.
verschijnt op het display .
2. Om de 24-uurs-klok in te stellen
toets METHODE nogmaals
indrukken. verschijnt op het
display.
1x
Voorbeeld: Instellen van de 24-uurs-
klok op 23:35 uur.
1. Kies de klokfunctie (12-uurs-klok).
Kies de 24-uurs-klok.
2. Stel de uren in. Knop
TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/
VERMOGENSSTAND draaien, tot
het juiste uur wordt aangegeven (23).
3. Toets METHODE indrukken om van
de uren naar de minuten te gaan.
4. De minuten instellen. Knop
TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/
VERMOGENSSTAND draaien, tot
de juiste minuten worden
aangegeven (35).
5. Toets METHODE indrukken om de
klok te starten.
1x
1x
1x
1x seconden lang indrukken
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 157
electrolux bediening
158
Aanwijzing:
1. U kunt knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND
rechtsom en linksom draaien.
2. Druk toets STOP in als u bij het
programmeren een fout hebt
gemaakt.
3. Als de stroomverzorging naar het
apparaat wordt onderbroken, laat het
display regelmatig zien als
de stroomverzorging weer hersteld is.
Als dat tijdens een bereidingsproces
gebeurt, wordt het programma
gewist.
4. Als u de dagtijd opnieuw wilt instellen,
gaat u te werk zoals hierboven
beschreven.
Tips voor het koken in
de magnetronoven
Microgolven zijn energiegolven net als de
golven die voor tv - en radiosignalen
worden gebruikt.
Elektrische energie wordt omgezet in
microgolvenenergie die via een geleider
naar de ovenruimte wordt geleid.
Om te voorkomen dat er voedsel en
vet in deze komt, wordt de golfgeleider
beschermd door een afdekking.
Metaal laat geen microgolven door en
daarom is de ovenruimte van metaal
vervaardigd en is de ovendeur voorzien
van een dunne metalen laag. Tijdens het
koken worden de microgolven door de
zijwanden van de ovenruimte weerkaatst.
Bepaalde materialen zoals glas en
kunststof laten microgolven door om het
voedsel op te warmen. (Zie ‘Geschikt
servies voor de magnetron op pag. 160-
161).
Om voedsel te bereiden/ontdooien in
een magnetronoven moet het servies
microgolven doorlaten die in het voedsel
doordringen.
Daarom is het belangrijk om geschikt
servies te gebruiken.
Ronde/ovale schalen verdienen de
voorkeur boven vierkante/rechthoekige
schalen aangezien het voedsel in de
hoeken overgaar wordt. Een
verscheidenheid aan servies kan worden
gebruikt, zoals vermeld op pag. 160-161.
Water, suiker en vet in voedsel
absorberen microgolven en gaan hierdoor
trillen. Door de wrijving ontstaat warmte,
op dezelfde manier dat je handen warm
worden als je ze tegen elkaar wrijft.
De buitenkant van het voedsel wordt
door de microgolvenenergie verwarmd en
hierna verplaatst de warmte zich door
geleiding naar het midden, net als bij
conventioneel koken. Het is belangrijk om
het voedsel om te keren, te herschikken
of om te roeren met het oog op een
gelijkmatige verwarming.
Na het koken houdt de oven
automatisch op met het produceren van
microgolven.
Na het koken is een bepaalde
standtijd nodig aangezien de warmte zich
hierdoor gelijkmatig door het voedsel
verspreidt.
Microgolven koken voedsel sneller
dan conventioneel koken. Daarom is het
essentieel dat bepaalde technieken
worden gebruikt om goede resultaten te
garanderen. Een groot aantal van de
volgende technieken zijn gelijk aan de
technieken gebruikt bij conventioneel
koken.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 158
electrolux bediening
159
Eigenschappen van levensmiddelen
Samenstelling Voedsel met een hoog vet- of suikergehalte (bijv. pasteitjes) vereist een
kortere verwarmingstijd. Voorzichtigheid is geboden aangezien oververhitting brand
kan veroorzaken.
Dichtheid De dichtheid van voedsel heeft invloed op de vereiste kooktijd. Licht, poreus
voedsel zoals cake of brood, kookt sneller dan zwaar, compact voedsel zoals
braadstukken en ovenschotels.
Hoeveelheid De kooktijd moet verlengd worden naarmate de hoeveelheid voedsel in de oven
groter is. Bijv. vier aardappelen vereisen een langere kooktijd dan twee aardappelen.
Afmetingen Voedsel met kleine afmetingen en kleine stukken koken sneller dan grote
stukken omdat de microgolven het voedsel van alle kanten tot het midden
binnendringen. Zorg ervoor dat alle stukken dezelfde afmetingen hebben
zodat ze gelijkmatig gaar worden.
Vorm De dikkere gedeelten van voedsel met onregelmatige afmetingen zoals kippenborsten
of kippenpoten, vereisen een langere kooktijd. Voedsel met ronde vormen wordt
gelijkmatiger gaar dan voedsel met vierkante vormen tijdens het koken in de
magnetron.
Temperatuur De oorspronkelijke temperatuur van het voedsel heeft invloed op de vereiste
kooktijd. Gekoeld voedsel vereist een langere kooktijd dan voedsel op
kamertemperatuur. Prik met een vork in voedsel met vulling, bijvoorbeeld donuts met
jam, om de warmte of stoom te laten ontsnappen.
Kooktechnieken
Rangschikken Plaats de dikste gedeelten van het voedsel dichtbij de rand van de schaal. Bijv.
kippenpoten.
Afdekken Gebruik magnetronfolie of een geschikt deksel.
Doorprikken Voedsel met een schil of vel moet op verschillende plaatsen worden ingeprikt voor
het koken of opwarmen aangezien de hoeveelheid stoom toeneemt en het voedsel
kan laten ontploffen. Bijv. aardappelen, vis, kip, worst.
Opmerking: Eieren mogen niet in de magnetron worden opgewarmd omdat ze
kunnen ontploffen, zelfs na het koken. Bijv. gepocheerde, gebakken
of hardgekookte eieren.
Roeren, Voor een gelijkmatig resultaat is het belangrijk om voedsel om te roeren, om te
omkeren en kerenen te anders rangschikken tijdens het koken. Het voedsel altijd vanaf de
anders buitenkant naar het midden omroeren en herschikken.
rangschikken
Standtijd Standtijd is nodig na het koken aangezien de warmte zich hierdoor gelijkmatig door
het voedsel verspreidt.
Afdekken Sommige delen van voedsel dat wordt ontdooid, kunnen warm worden. De
warme delen kunnen worden afgedekt met kleine stukjes folie die de microgolven
weerkaatsen. Bijv. kippenpoten en kippenvleugels.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 159
electrolux bediening
160
Product Kerntemperatuur Kerntemperatuur
na het bereiden na 10-15 minuten
standtijd
Voedselthermometer gebruiken om de bereidingstijd te bepalen
De kerntemperatuur van levensmiddelen en dranken kunt u vaststellen met een
voedselthermometer. In onderstaande tabel vindt u een overzicht van temperaturen.
Dranken verwarmen 65-75
o
C
(koffie, water, thee, enz.)
Melk verwarmen 60-65
o
C
Soep verwarmen 75-80
o
C
Stoofschotel verwarmen 75-80
o
C
Gevogelte 80-85
o
C 85-90
o
C
Lamsvlees roze van binnen 70
o
C 70-75
o
C
door en door gaar 75-80
o
C 80-85
o
C
Rosbief rood van binnen 50-55
o
C 55-60
o
C
roze van binnen 60-65
o
C 65-70
o
C
door en door gaar 75-80
o
C 80-85
o
C
Varkensvlees, kalfsvlees 80-85
o
C 80-85
o
C
Servies Geschikt voor Opmerkingen
de magnetron
Aluminiumfolie / / Kleine stukjes aluminiumfolie kunnen worden gebruikt om
servies van folie het voedsel tegen oververhitting te beschermen. Zorg
ervoor dat het folie minstens 2 cm van de ovenwanden is
verwijderd aangezien vonkvorming kan optreden.
Servies van folie is niet aanbevolen, tenzij voorgeschreven
door de fabrikant, bijv. Microfoil ®. Alle voorschriften
nauwgezet opvolgen.
Bruineringsservies Altijd de voorschriften van de fabrikant opvolgen. De
vermelde kooktijden niet overschrijden. Oppassen want
deze schalen kunnen zeer heet worden.
Porselein en / Porselein, keramiek en geglazuurd aardewerk zijn
keramiek doorgaans geschikt, behalve aardewerk met metalen
versiering.
Glas bijv. Pyrex ® Wees voorzichtig met dun glas aangezien dit kan breken of
scheuren als het plotseling wordt verwarmd.
Metaal Het is niet aanbevolen om metalen servies in de
magnetron te gebruiken. Dit veroorzaakt vonkvorming en
kan tot brand leiden.
Kunststof/polystyreen Wees voorzichtig aangezien dergelijk servies kan
bijv. servies waarin vervormen, smelten of verkleuren bij hoge temperaturen.
fastfood wordt verkocht
Huishoudfolie Het huishoudfolie mag het voedsel niet aanraken en moet
ingeprikt worden om de stoom te laten ontsnappen.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 160
electrolux bediening
161
Servies Geschikt voor Opmerkingen
de magnetron
Vries-/braadzakken Moeten ingeprikt worden om de stoom te laten
ontsnappen. Controleer of de zakken geschikt zijn voor
gebruik in de magnetron. Gebruik geen plastic of metalen
binddraad aangezien dit kan smelten of vlam vatten door
vonkvorming van het metaal.
Papier borden, Gebruik papier uitsluitend om op te warmen of vocht te
kopjes en absorberen. Wees voorzichtig aangezien oververhitting
keukenrol brand kan veroorzaken.
Stro en hout Let altijd goed op bij het gebruik van dit materiaal
aangezien oververhitting brand kan veroorzaken.
Kringlooppapier Kan stukjes metaal bevatten die vonkvorming veroorzaken
en krantenpapier en tot brand kunnen leiden.
Om het vermogen in te stellen:
1. Knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND
rechtsom of linksom draaien om de tijd
in te stellen.
2. Toets METHODE 1x indrukken
(magnetron solo).
3. Knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND op
de gewenste vermogensstand draaien.
4. Toets START/+30 indrukken.
Aanwijzingen: Als u geen vermogens-
stand kiest, werkt het apparaat
automatisch met vol vermogen (900 watt).
Vermogens- Aangeraden gebruik
stand
900 W voor snel koken of verwarmen, bijv. voor soep, éénpansgerechten, gerechten uit
blik, hete dranken, groente, vis enz.
630 W voor langer koken van compactere levensmiddelen zoals vlees en gehakt en voor
gerechten als cake. Bij deze lage instelling koken sauzen niet over en de
gerechten worden gelijkmatig gaar, zonder dat ze aan de rand hard worden of
overlopen.
450 W voor compactere gerechten die bij het bereiden op traditionele wijze een langere
tijd nodig hebben, bijv. rundvleesgerechten. Bij deze instelling blijft het vlees mals.
270 W kiest u om gelijkmatig te ontdooien. Deze stand is ook geschikt om rijst en pasta
te koken.
90 W voor voorzichtig ontdooien, bijv. voor slagroomtaart of bladerdeeg.
Voor het handmatig gebruik kunt u kiezen uit 5 verschillende vermogensstanden.
Richt u daarbij naar de aanwijzingen in de recepten. In het algemeen gelden de
volgende adviezen:
Vermogensstanden
W = Watt
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 161
electrolux bediening
162
Magnetron solo
U kunt een bereidingstijd van max. 90
minuten (90.00) instellen. De tijdseen-
heid varieert van 10 seconden tot 5
minuten, afhankelijk van de totale bereid-
ingstijd zoals aangegeven in de tabel.
3. Stel het gewenste vermogen in
door knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND
rechtsom te draaien.
4. Start het proces door toets START/
+30 één maal in te drukken.
Aanwijzingen:
1. Als u de ovendeur tijdens het
bereidingsproces opent, wordt de
bereidingstijd op het display
automatisch aangehouden. Het
terugtellen van de tijd gaat weer
verder als u de deur sluit en toets
START/+30 indrukt.
2. Als u tijdens het bereidingsproces de
vermogensstand wilt controleren,
drukt u toets METHODE in. Zolang
uw vinger deze toets aanraakt, wordt
de vermogensstand aangegeven.
3. U kunt knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND
rechtsom of linksom draaien. Als u de
knop linksom draait, wordt de
bereidingstijd trapsgewijze vanaf 90
minuten verminderd.
Bereidingstijd Tijdsecheden
Controleer het display.
1x
Voorbeeld: Soep verwarmen, 2
minuten en 30 seconden met 630
watt vermogen.
1. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK
/GEWICHT/VERMOGENSSTAND
rechtsom te draaien de gewenste
bereidingstijd in.
2. Kies de gewenste bereidingsmethode
door toets METHODE één maal in te
drukken (magnetron solo).
1x
0-5 minutes 10 secondes
5-10 minutes 30 secondes
10-30 minutes 1 minute
30-90 minutes 5 minutes
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 162
electrolux bediening
163
Grilleren en
gecombineerd gebruik
(magnetron + grill)
Het apparaat heeft twee grill functies:
1. grill
2. magnetron + grill.
1. Grill
Om levensmiddelen te grilleren.
Voorbeeld: 4 minuten brood roosteren.
1. Kies de gewenste bereidingstijd
door knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND
te draaien.
2. Kies de gewenste methode door
knop METHODE twee maal in te
drukken.
3. Start het proces door toets START/
+30 één maal in te drukken.
Aanwijzingen:
1. Het hoge en het lage rek zijn
bedoeld om te grilleren.
2. Als u de grill voor de eerste keer
gebruikt, kan wat rook of een
brandlucht ontstaan. Dit is normaal
en geen teken dat het apparaat
niet in orde is.
Om het probleem te voorkomen
kunt u de grill eerst 20 minuten
zonder levensmiddelen
inschakelen.
2. Magnetron + grill
Gecombineerd gebruik van magnetron
(90 tot 630 watt) en grill. Het magnetron-
vermogen is vooraf ingesteld op 270 watt.
Voorbeeld: vleesspiezen (zie recept op
pag. 174) 7 minuten met magnetron +
grill (450 watt).
1. Kies de gewenste bereidingstijd
door knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND
te draaien.
2. Kies de gewenste methode door
knop METHODE drie maal in te
drukken.
2x
Controleer het display.
1x
3x
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 163
electrolux bediening
164
3. Kies het gewenste magnetron-
vermogen door knop
TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/
VERMOGENSSTAND te draaien.
4. Start het proces door toets START/
+30 één maal in te drukken.
Andere nuttige functies
1. Koken in verschIllende
fases
U kunt een reeks van (maximaal) 3
combinaties (magnetron solo, grill of
magnetron + grill) programmeren.
Voorbeeld:
koken: 2 minuten en 30 seconden bij
630 watt vermogen (fase 1)
5 minuten grill (fase 2)
1x
Controleer het display.
Fase 1
1. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK
/GE-WICHT/VERMOGENSSTAND
te draaien de gewenste tijd in.
2. Kies de gewenste methode door
knop METHODE één maal in te
drukken (magnetron solo.)
3. Stel het gewenste vermogen in
door knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND
te draaien.
4. Druk knop METHODE in voordat u
fase 2 gaat programmeren.
1x
1x
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 164
electrolux bediening
165
Fase 2
5. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK
/GEWICHT/VERMOGENSSTAND te
draaien de gewenste tijd in.
6. Kies de gewenste methode door
knop METHODE twee maal in te
drukken (grill).
7. Start het proces door toets START/
+30 in te drukken.
(Het apparaat gaat nu 2 minuten en
30 seconden op 630 watt werken en
daarna 5 minuten grillleren.)
Aanwijzingen: Als u na het instellen
van de grill nog een programma gaat
instellen, sla dan stap 3 en 4 over.
Als u na het instellen van de grill op
toets METHODE blijft drukken, wordt
automatisch gecombineerd gebruik
ingesteld.
Voorbeeld: 1.0 kg courgette-
pastaschotel (zie recept op pag. 184).
1. 18 minuten magnetron op 900
watt.
2. 7 minuten magnetron + grill op 630
watt.
2. Snelstartfunctie
Met toets START/+30 kunt u de
volgende functies bedienen:
a. Direct starten
U kunt direct 30 seconden lang op
een vermogen van 900 watt koken,
als u toets START/+30 indrukt.
Aanwijzing: Om misbruik door
kinderen te voorkomen, kan toets
START/QUICK slechts 3 minuten na
de voorafgaande bedieningshandeling,
d.w.z. sluiten van de deur of indrukken
van toets STOP worden gebruikt.
b. Verlengen van de bereidingstijd
Tijdens handmatig gebruik kunt u
de bereidingstijd door herhaald op
de toets te drukken steeds met 30
seconden verlengen.
3. Controleren van de
vermogensstand
Om tijdens het bereidingsproces de
vermogensstand te controleren, drukt
u toets METHODE in.
Controleer het display.
1x
2x
1x
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 165
electrolux bediening
166
Zolang u met uw vinger toets
METHODE aanraakt, wordt de
vermogensstand aangegeven. Het
terugtellen van de tijd gaat verder, ook
als op het display de vermogensstand
wordt aangegeven.
4. Vergrendelfunctie
Instellen van de vergrendelfunctie
1. Druk toets STOP 3 seconden lang
in.
Opephffen van de vergrendelfunctie
1. Druk toets STOP 3 seconden lang
in.
Aanwijzingen: als de veiligheidsver-
grendeling is ingesteld, kunt u m.u.v.
toets STOP geen toetsen gebruiken.
Automatisch gebruik
1. De automatische programma's
berekenen de juiste methode en
bereidingstijd. U kunt kiezen uit 2
AUTOMATISCHE KOOKPRO-
GRAMMA'S, 6 AUTOMATISCHE
KOOKPROGRAMMA'S + GRILL
en 4 AUTOMATISCHE
ONTDOOIPROGRAMMA'S. Let
daarbij op het volgende:
Voorbeeld: AUTOMATISCH KOKEN
+ GRILL 1: toets AUTOMATISCH
KOKEN + GRILL 1 heeft twee menu's.
Als u de toets één maal indrukt, geeft het
display het volgende aan.
2. Om een menu te kiezen moet u toets
AUTOMATISCH ONTDOOIEN of
AUTOMATISCH KOKEN indrukken
totdat het gewenste menunummer
wordt aangegeven. Zie pag. 168-
171, tabellen AUTOMATISCHE
PROGRAMMA'S.
3. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK
/GEWICHT/ VERMOGENSSTAND te
draaien het gewenste gewicht in.
Alleen het gewicht van de
levensmiddelen invoeren. Het gewicht
van het servies niet meerekenen.
Voor gerechten met een hoger of lager
gewicht dan in de tabel aangegeven
kiest u handmatig gebruik. Let op de
aanwijzingen in de tabel om goede
resultaten te bereiken. 2 knop
TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/
VERMOGENSSTAND.
4. Start het proces door toets START/
+30 in te drukken.
Het display geeft aan:
1x 3 seconden
Het display geeft de dagtijd aan.
1x 3 seconden
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 166
electrolux bediening
167
Als een bedieningshandeling
noodzakelijk is (bijv. levensmiddelen
omkeren) stopt het apparaat
automatisch, er klinkt een akoestisch
signaal, de resterende bereidingstijd
en andere symbolen worden
knipperend aangegeven. Om het
proces voort te zetten toets
START/+30 indrukken.
De temperatuur aan het einde van de
bereidingstijd hangt af van de
uitgangstemperatuur. Controleer of de
levensmiddelen gaar genoeg zijn. Indien
nodig kunt u de bereidingstijd verlengen
en een hoger vermogen instellen.
Aanwijzingen: als u de functie
bereidingstijd met 30 seconden
verlengen tijdens koken/ontdooien
gebruikt, kunnen de levensmiddelen te
gaar worden.
Voorbeeld 1 voor AUTOMATISCH
KOKEN + GRILL 1: 1,5 kg gegratin-
eerde visfilet m.b.v. AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A1-1).
1. Kies het gewenste menu door
toets AUTOMATISCH KOKEN +
GRILL 1 één maal in te drukken.
2. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK
/GEWICHT/VERMOGENSSTAND te
draaien het gewenste gewicht in.
3. Start het proces door toets START/
+30 in te drukken.
1x
1x
Controleer het display.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 167
electrolux programma’s
168
Programma’s
Tabellen automatische programma's
Toets Automatisch Hoeveelheid Tips
koken (gewichtseen-
heid) / services
AC-1 koken 0,5-1,5 kg* (500 g) Zie recept op pag. 171.
Kipschotel met (uitgangstemp.
groente kip 5 °C) * Totale gewicht van alle ingrediënten.
gratinschaal met
magnetronfolie
AC-2 koken 0,5-1,5 kg* (500 g) Zie recept op pag. 172.
Gehaktschotel (uitgangstemp.
gehakt 5 °C) * Totale gewicht van alle ingrediënten.
ovenschaal
met deksel
x1
x2
Toets Automatisch Hoeveelheid Tips
koken (gewichtseen-
+ grill 1 heid) / services
A1-1 koken 0,5-1,5 kg* (500 g) Zie recept op pag. 172-173.
Gegratineerde (uitgangstemp.
visfilet vis 5 °C) * Totale gewicht van alle ingrediënten.
gratinschaal
laag rek
A1-2 koken 0,5-1,5 kg* (500 g) Zie recept op pag. 173-174.
Ovenschotels (uitgangstemp.
20 °C) * Totale gewicht van alle ingrediënten.
gratinschaal
laag rek.
x1
x2
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 168
electrolux programma’s
169
Toets Automatisch Hoeveelheid Tips
koken (gewichtseen-
+ grill 1 heid) / services
A2-1 koken 0,20-0,40 kg (50 g) Verwijder de verpakking en leg de frites
Ovenfrites (uitgangstemp. 18 °C) op de schaal.
(zoals aanbevolen ovenschaal Zet de schaal op het hoge rek in de
voor conventionele hoog rek oven.
ovens) Als het akoestische signaal klinkt, de
frites omkeren.
Na het bereiden op een schaal leggen
om te serveren. (Standtijd is niet nodig.)
De frites zouten.
Aanwijzing: De schaal wordt tijdens het
bereiden erg heet. Gebruik pannenlappen.
A2-2 koken 0,2-0,8 kg (100 g) Bereid de spiesjes voor.
Gegrilleerde (uitgangstemp. 5 °C) Leg ze op het hoge rek in de oven.
vleesspiezen hoog rek Als het akoestische signaal klinkt, de
zie recept op spiesjes omkeren.
pag. 174. Na het bereiden op een schaal leggen
om te serveren. (Standtijd is niet nodig.)
A2-3 koken 0,20-0,80 kg (50 g) Vermeng de ingrediënten en smeer de
Kippenbouten (uitgangstemp. 5 °C) kippenbouten hiermee in.
hoog rek Prik gaatjes in het vel van de kip.
Leg de kippenbouten op het hoge rek,
vel naar beneden, met de dunne
uiteinden naar het midden.
Als het akoestische signaal klinkt, de
kippenbouten omkeren.
Na het bereiden uit de oven halen en
ca. 5 minuten laten staan.
A2-4 koken 0,9-1,8 kg (100 g) Vermeng de ingrediënten en smeer de
Gegrilleerde kip (uitgangstemp. 5 °C) kip hiermee in.
laag rek Prik gaatjes in het vel van de kip.
Leg de kip met de borst naar beneden
op het lage rek.
Als het akoestische signaal klinkt, de kip
omkeren.
Na het bereiden ca. 3 minuten in de
oven laten staan, uit de oven halen en
op een schaal leggen
x1
x2
x3
x4
ingrediënten voor 0,6 kg kippenbouten:
1-2 eetl. olie,
1
/
2
theel. zout, 1 theel.
paprikapoeder, 1 theel. rozemarijn
ingrediënten voor 1,2 kg kip:
zout en peper, 1 theel. paprikapoeder,
2 theel. olie
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 169
electrolux programma’s
170
Toets Ontdooi- Hoeveelheid Tips
programma (gewichtseen-
heid) / services
Ad-1 ontdooien 0,2-1,0 kg (100 g) Op een plat bord in het midden van het
Befstuk en (uitgangstemp. 18 °C) draaiplateau zetten.
karbonade plat bord Als het akoestische signaal klinkt, vlees
(zie onderstaande omkeren, evt. uit elkaar halen. Dunne
aanwijzing) delen en warme plekken afdekken met
kleine stroken aluminiumfolie.
Na het ontdooien met aluminiumfolie
afdekken en 10-15 minuten laten staan,
tot alles volledig ontdooid is.
Ad-2 ontdooien 0,2-1,0 kg (100 g) Draaiplateau met huishoudfolie
Gehakt (uitgangstemp. 18 °C) bedekken.
huishoudfolie Gehakt in het midden van het
(zie onderstaande draaiplateau leggen.
aanwijzing) Als het akoestische signaal klinkt,
gehakt omkeren. Voorzover mogelijk
ontdooide delen verwijderen.
Na het ontdooien 10-15 minuten laten
staan, tot alles volledig ontdooid is.
Ad-3 ontdooien 0,1-1,4 kg (100 g) Gebak uit de verpakking nemen.
Gebak (uitgangstemp. 18 °C) Op een bord in het midden van het
plat bord draaiplateau zetten.
Na het ontdooien in even grote stukken
snijden, tussen de stukken wat ruimte
laten en 15-60 minuten laten staan, tot
het gelijkmatig ontdooid is.
Ad-4 ontdooien 0,1-1,0 kg (100 g) Op een plat bord in het midden van het
Brood (uitgangstemp. 18 °C) draaiplateau zetten.
plat bord Als het akoestische signaal klinkt,
(Voor dit programma sneetjes opnieuw rangschikken en
alleen sneetjes brood) ontdooide sneetjes uit de oven nemen.
Na het ontdooien met aluminiumfolie
afdekken en 5-15 minuten laten staan
tot het volledig ontdooid is.
x1
x2
x3
x4
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 170
electrolux programma’s
171
AanwiIjzing: automatische
ontdooiprogramma's
1. Biefstukken en karbonades naast
elkaar (in 1 laag) invriezen.
2. Gehakt plat invriezen.
3. Na het omkeren de al ontdooide
delen met strookjes aluminiumfolie
afdekken.
4. Gebak met room reageert zeer
gevoelig op microgolvenenergie.
Zodra de room snel vloeibaar
wordt, het gebak direct uit de oven
nemen en bij kamertemperatuur 10
tot 30 minuten laten staan.
5. Biefstukken en karbonades volgens
onderstaande afbeelding in de oven
plaatsen:
vlees
bord
draaiplateau
biefstuk en karbonade
Recepten voor automatische kookprogramma's
Bereiding
1. Rijst en saffraan met elkaar vermengen
en in de ingevette schaal doen.
2. Ui, paprika, prei en kip door elkaar
scheppen. Zout en peper toevoegen
en op de rijst leggen.
3. Boter in klontjes bovenop leggen.
4. Bouillon erover gieten, met
magnetronfolie afdekken en met
AUTOMATISCH KOOKPRO-
GRAMMA (AC-1) koken.
5. Na het bereiden 5-10 min. laten staan.
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
Kipschetel met groente (AC-1)
Pittige kipfricassee
60 g 120 g 180 g langkorrelige rijst
(gekookt)
111zakje saffraan
25 g 50 g 75 g ui (in plakjes)
50 g 100 g 150 g rode paprika (in reepjes)
50 g 100 g 150 g prei (in reepjes)
150 g 300 g 450 g kipfilet (in blokjes)
peper, paprikapoeder
10 g 20 g 30 g boter of margarine
150 ml 300 ml 450 ml vleesbouillon
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 171
electrolux programma’s
172
Bereiding
1. Vis wassen, afdrogen, met citroensap
besprenkelen, zouten en met
ansjovisboter bestrijken.
2. Vis in een schaal leggen.
3. Kaas over de vis strooien.
4. Tomaten wassen, in plakjes snijden en
bovenop de kaas leggen.
5. Zout, peper en gemengde kruiden
toevoegen.
6. Mozzarella laten uitlekken, in plakjes
snijden en op de tomaten leggen.
Basilicum erover strooien.
7. Schaal op het lage rek zetten en met
AUTOMATISCH KOOKPROGRA-
MMA + GRILL 1 (A1-1) koken.
8. Na het bereiden ca. 5 min. laten staan.
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
Bereiding
1. Gehakt, ui, ei en broodkruim met
elkaar vermengen. Zout en peper
toevoegen. Vlees in een ovenschaal
leggen.
2. Bouillon en tomatenpuree door elkaar
roeren.
3. Bouillon, aardappel, wortel en
peterselie bij het vlees voegen en
goed met elkaar vermengen.
4. Afdekken en met AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA (AC-2) koken.
5. Als het akoestische signaal klinkt,
omroeren en weer afdekken.
6. Na het bereiden omroeren en ca. 5
min. laten staan. Voor het serveren
met peterselie bestrooien.
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
Gegratineerde visfilet (A1-1)
Visfilet in Italiaanse stijl
Gehaktschotel (AC-2)
200 g 430 g 630 g visfilet
1
/
2
eetl. 1 eetl. 1
1
/
2
eetl. citroensap
1
/
2
eetl. 1 eetl. 1
1
/
2
eetl. ansjovisboter
30 g 50 g 80 g Goudse kaas (geraspt)
zout en peper
150 g 300 g 450 g verse tomaten
1 tbsp1
1
/
2
tbsp2 tbsp gehakte gemengde
kruiden
100 g 180 g 280 g mozzarella
1
/
2
eetl.
3
/
4
eetl. 1 eetl. basilicum (gehakt)
150 g 300 g 450 g gehakt (half-om-half)
50 g 100 g 150 g ui (gesnipperd)
1
/
2
11
1
/
2
ei
15 g 30 g 45 g broodkruim
zout en peper
115 ml 230 ml 345 ml vleesbouillon
20 g 40 g 60 g tomatenpuree
65 g 125 g 190 g aardappelen
(fijngehakt)
65 g 125 g 190 g wortelen (fijngehakt)
1
/
2
eetl. 1 eetl. 1
1
/
2
eetl. gehakte peterselie
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 172
electrolux programma’s
173
Bereiding
1. Groente, boter en de kruiden in een
schaal doen en goed vermengen. 2-6
minuten op 900 watt koken.
2. Vis wassen, afdrogen, met citroensap
besprenkelen en zouten.
3. Cme fraiche door de groente
mengen.
4. Helft van de groente in een schaal
doen. De vis erop leggen en met de
rest van de groente bedekken.
5. Kaas erover strooien, op het lage rek
zetten en met AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA + GRILL 1
(A1-1) koken.
6. Na het bereiden ca. 5 min. laten staan.
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
Gegratineerde visfilet (A1-1)
Vis esterhazy
230 g 450 g 680 g visfilet
100 g 200 g 300 g prei (in ringen)
20 g 40 g 60 g ui (gesnipperd)
40 g 100 g 140 g wortel (geraspt)
10 g 10 g 20 g boter of margarine
zout, peper en
nootmuskaat
1 eetl. 1
1
/
2
eetl. 2 eetl. citroensap
50 g 100 g 150 g crème fraiche
50 g 100 g 150 g Goudse kaas (geraspt)
Bereiding
1. Spinazie en ui met elkaar vermengen
en zout, peper en nootmuskaat
toevoegen.
2. Ovenschaal invetten. Om en om
laagjes aardappel, ham en spinazie in
de schaal leggen. De bovenste laag
moet spinazie zijn.
3. Eieren en cme fraiche met elkaar
vermengen, zout en peper toevoegen
en over de spinazie gieten.
4. Geraspte kaas erover strooien.
5. Op het lage rek zetten en koken met
AUTOMATISCH KOOKPRO-
GRAMMA + GRILL 1 (A1-2).
6. Na het bereiden 5-10 min. laten staan.
Ovenschetels (A1-2)
Spinazieschotel
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g diepvriesspinazie
(uitgelekt)
15 g 30 g 45 g ui (gesnipperd)
zout, peper en
nootmuskaat
150 g 300 g 450 g gekookte aardappelen
(in plakjes)
35 g 75 g 110 g gekookte ham (in
blokjes)
50 g 100 g 150 g crème fraiche
123ei(eren)
40 g 75 g 115 g geraspte kaas
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 173
electrolux programma’s
174
Bereiding
1. Ovenschaal invetten en om en om
laagjes aardappel en courgette in de
schaal leggen.
2. Eieren en cme fraiche met elkaar
vermengen, zout, peper en knoflook
toevoegen en over de groente gieten.
3. Afdekken met de geraspte kaas.
4. Met zonnebloempitten bestrooien.
5. Op het lage rek zetten en koken met
AUTOMATISCH KOOKPRO-
GRAMMA + GRILL 1 (A1-2).
6. Na het bereiden 5-10 min. laten staan.
Ovenschetels (A1-2)
Aardappel-courgetteschotel
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g gekookte aardappelen
(in plakjes)
115 g 230 g 345 g courgette (in dunne
plakjes)
75 g 150 g 225 g crème fraiche
123ei(eren)
1
/
2
12teentje(s) knoflook
(geperst)
zout, peper
40 g 80 g 120 g geraspte Goudse kaas
10 g 20 g 30 g zonnebloempitten
Vleesspiezen (A2-2)
4 stuk.
400 g varkensvlees
100 g gerookt spek
2 uien (100 g), in vieren
4 tomaten (250 g), in vieren
1
/
2
groene paprika (100 g), in achten
2 el olie
4 tl zoete paprikapoeder
zout
1 tl cayennepeper
1 tl worcestersauce
Bereiding
1. Vlees en spek in dobbelsteentjes van
2-3 cm snijden.
2. Vlees en groente afwisselend op de
spiezen steken.
3. Olie en kruiden met elkaar vermengen
en over het vlees strijken.
4. Spiezen op het hoge rek leggen en
verwarmen AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA + GRILL 1
(A2-2) “Vleesspizen”.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 174
electrolux programma’s
175
Gebruikte afkortingen
el = eetlepel
tl = theelepel
kp = kopje
kg = kilogram
g = gram
l = liter
ml = milliliter
cm = centimeter
min. = minuten
Dranken en gerechten verwarmen
Drank / gerecht Hoeve- Instel- Vermogens Tijd Tips
elheid ling -Stand- -Min-
-g/ml-
*vanaf koelkasttemperatuur
koffie, 1 kopje 150 900 W ca.1 niet afdekken
melk, 1 kopje 150 900 W ca.1 niet afdekken
water, 1 kopje 150 900 W ca. 2 niet afdekken, aan de kook brengen
6 kopjes 900 900 W 8-10 niet afdekken, aan de kook brengen
1 kom 1000 900 W 9-11 niet afdekken, aan de kook brengen
maaltijd op bord 400 900 W 3-5 saus met water besprenkelen,
(groente, vlees, afdekken, tussendoor omroeren
bijgerecht)
éénpansgerecht / 200 900 W 1-2 afdekken, na het verwarmen
soep omroeren
groente 200 900 W 2-3 evt. wat water toevoegen, afdekken,
500 900 W 3-5 na de helft van de tijd omroeren
bijgerechten 200 900 W 2-3 met wat water besprenkelen,
500 900 W 4-5 afdekken, tussendoor omroeren
vlees, 1 plak* 200 900 W ca. 3 met wat saus besprenkelen,
afdekken
visfilet* 200 900 W 3-5 afdekken
gebak, 1 stuk 150 450 W
1
/
2
-1 op een rooster leggen
babyvoeding, 1 potje 190 450 W
1
/
2
-1 deksel verwijderen, na het
verwarmen goed omroeren en
temperatuur controleren
margarine of boter 50 900 W
1
/
2
afdekken
smelten*
chocolade smelten 100 450 W 3-4 tussendoor omroeren
Tabellen
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 175
electrolux programma’s
176
Verse groente koken
Groente Hoeve- Instel- Vermogens Tijd Tips Water
elheid ling -Stand- -Min- toevoegen
-g- -el/ml-
broccoli 500 900 W 6-8 in roosjes verdelen, afdekken, 4-5 tbsp
tussendoor omroeren
erwtjes 500 900 W 6-8 afdekken, tussendoor omroeren 4-5 tbsp
uien 250 900 W 4-5 geheel, in magnetronfolie -
wortels 500 900 W 9-11 in plakken snijden, afdekken, 4-5 tbsp
tussendoor omroeren
aardappelen 500 900 W 7-9 in even grote stukken snijden, iets 150 ml
lekookt zouten, afdekken, tussendoor omroeren
Ontdooien
Product Hoeve- Vermogens Tijd Tips Standtijd
elheid -Stand- -Min- -Min-
-g-
De in de tabel vermelde tijden zijn Richtlijnen, die naargelang de vriestemperatuur, hoedanigheid
en gewicht van de levensmiddelen kunnen varren.
goulash 500 270 W 8-9 na de helft van de tijd omkeren 10-15
worstjes 8 stuks 600 270 W 6-8 naast elkaar leggen, na de helft 5-10
4 stuks 300 270 W 3-5 van de tijd omkeren 5-10
kippenbouten 200 270 W 3-4 na de helft van de tijd omkeren 10-15
visfilet 400 270 W 5-7 na de helft van de tijd omkerendelen 5-10
na de helft
broodjes, 2 stuks 80 270 W 1-1
1
/
2
op een bord leggen -
gebak, 1 stuk 150 270 W 1-3 op een bord leggen 5
fruit, (bijv. aardbeien, 250 270 W 3-5 gelijkmatig naast elkaar leggen, na 5
frambozen, kersen, de helft van de tijd omkeren
pruimen)
Ontdooien en koken
Product Hoeve- Vermogens Tijd Water Tips Standtijd
elheid -Stand- -Min- toevoegen -Mn-
-g- -el-
visfilet 300 900 W 9-11 - afdekken 1-2
maaltijd 400 900 W 8-10 - afdekken, na helft van de 2
op bord tijd omroeren
broccoli 300 900 W 6-8 3-5 afdekken, na helft van de 2
tijd omroeren
erwtjes 300 900 W 6-8 3-5 afdekken, na helft van de 2
tijd omroeren
gemengde 500 900 W 9-11 3-5 afdekken, na helft van de tijd 2
groente omroeren
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 176
electrolux programma’s
177
Vlees, vis en gevogelte braden
Product Hoeve- Instel- Vermogens Tijd Tips Standtijd
elheid ling -Stand- -Min- -Min-
-g-
braadstukken 500 450 W 5-8 kruiden, op het lage rek 10
(varken, kalf, 450 W 6-8* leggen, omdraaien na *
lam) 450 W 5-8
450 W 4-5
1000 450 W 16-18 10
450 W 5-7*
450 W 14-16
450 W 4-6
1500 450 W 26-28 10
450 W 5-8*
450 W 26-28
450 W 4-5
rosbief 1000 630 W 5-8 kruiden, met de vette kant 10
(medium) 630 W 8-10* naar beneden op het lage
630 W 3-5 rek leggen, omdraaien na *
1500 630 W 12-15 10
630 W 12-15*
630 W 4-6
kip 1200 900 W 9-11 kruiden, met de borst naar 3
630 W 5-7* beneden op het lage rek leggen,
900 W 9-11 omdraaien na *
630 W 3-5
kippenbouten 200 450 W 6-7* kruiden, met het vel naar 3
4-6 beneden op het hoge rek leggen,
omdraaien na *
lendebiefstuk 400 11-12* op het hoge rek leggen,
2 stuks, 6-8 omdraaien na *, na het grilleren
medium kruiden
gratinschotel 8-13 op het lage rek zetten; tijd hangt
bruinen af van de soort kaas
tosti 1 stuk 450 W
1
/
2
brood roosteren en met boter
5-6 besmeren; beleggen met een
4 stuks 450 W
1
/
2
-1 plak ham, schijf ananas en plak
5-6 kaas; in het midden inprikken
en op het hoge rek leggen
pizza 300 450 W 4-6 op het lage rek leggen
450 W 4-6
400 450 W 6-7
450 W 5-7
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 177
electrolux recepten
178
Recepten
Alle recepten in deze gebruiksaanwijzing
zijn, tenzij anders aangegeven, bedoeld
voor 4 porties.
Aanpassen van traditionele
recepten
Als u uw vanouds beproefde recepten wilt
aanpassen voor de magnetron, moet u op
het volgende letten: De bereidingstijden met
een derde tot de helft verkorten. Zie ook de
recepten in deze gebruiksaanwijzing.
Levensmiddelen met veel vocht zoals
vlees, vis, gevogelte, groente, fruit,
éénpansgerechten en soep kunnen zonder
problemen in de magnetron worden bereid.
Bij gerechten met weinig vloeistof zoals
maaltijden op een bord moet u het
oppervlak wat vochtig maken.
Toevoegen van vloeistoffen bij rauwe
levensmiddelen die gestoofd worden, tot
ca. tweederde van de hoeveelheid in het
originele recept reduceren. Indien nodig
tijdens het bereidingsproces wat vloeistof
toevoegen.
Toevoegen van vet kan aanzienlijk
gereduceerd worden. Een kleine hoeveelheid
boter, margarine of olie is voldoende om het
gerecht smaak te geven. Daarom is de
magnetron uitstekend geschikt voor het
bereiden van vetarme gerechten.
Uiensoep
totale bereidingstijd: ca. 14-17 min.
servies: schaal met deksel (2 l inhoud)
4 soepkommen (200 ml)
ingrednten
1 el boter of margarine
2 uien (100 g), in plakjes
800 ml vleesbouillon
zout en peper
2 sneetjes brood
4 el geraspte kaas (40 g)
1. De boter in stukjes snijden en in de
schaal doen. De uien, de bouillon en
zout en peper toevoegen. Afdekken
en verwarmen.
9-11 min. 900 W
2. Het brood roosteren, in blokjes
snijden en over de soepkommen
verdelen. De soep over het brood
gieten en met kaas bestrooien.
3. De soepkommen op het draaiplateau
zetten en de kaas bruin laten worden.
6-7 min.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 178
electrolux recepten
179
Champignons met rozemarijn
totale bereidingstijd: ca. 10-17 min.
servies: schaal met deksel (1 liter inhoud)
ondiepe ronde schaal met
deksel (ca. 22 cm diameter)
ingrednten
8 grote champignons (ca. 225 g)
2 el boter of margarine (20 g)
1 ui (50 g), gesnipperd
50 g bacon, in kleine dobbelsteentjes
gemalen zwarte peper
verse rozemarijn, fijn gehakt
125 ml droge witte wijn
125 ml room
2 el bloem (20 g)
1. De stelen van de champignons
verwijderen en fijnhakken.
2. De boter over de schaal verdelen. Ui,
bacon en champignonstelen
toevoegen. Kruiden met peper en
rozemarijn. Afdekken en verwarmen
3-5 min. 900 W
Laten afkoelen.
3. Room en 100 ml van de wijn in de
andere schaal met deksel verwarmen.
1-3 min. 900 W
4. Rest van de wijn met de bloem
vermengen, door de hete vloeistof
roeren en met deksel verwarmen. Af
en toe omroeren.
ca. 1 min. 900 W
5. Champignons met het baconmengsel
vullen, in de saus zetten en op het
hoge rek grilleren
6-8 min. 270 W
Na het bereiden ca. 2 minuten laten
staan.
Kalfsvlees in roomsaus
totale bereidingstijd: ca. 9-14 min.
servies: schaal met deksel (2 l inhoud)
ingrednten
600 g kalfsfilet
1 el boter of margarine
1 ui (50 g) gesnipperd
100 ml witte wijn
sausbinder voor ca.
1
/
2
lsaus
300 ml room
zout en peper
1 el peterselie, gehakt
1. Het vlees in vingerdikke reepjes
snijden.
2. De boter gelijkmatig in de schaal
uitsmeren. Ui en vlees in de schaal
doen en afgedekt koken. Tussendoor
één maal omroeren.
6-9 min. 900 W
3. Witte wijn, sausbinder en room
toevoegen, omroeren en afgedekt
verder koken. Tussendoor één maal
omroeren.
3-5 min. 900 W
4. Vlees op smaak brengen, nogmaals
omroeren en ongeveer 5 minuten
laten staan. Met peterselie garneren.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 179
electrolux recepten
180
Aubergines gevuld met gehakt
totale bereidingstijd: ca. 17-22 min.
servies: schaal met deksel (1 liter inhoud)
ondiepe ovale gratinschaal met
deksel (ca. 30 cm lang)
ingrednten
2 aubergines zonder steel
(ca. 250 g)
3 tomaten (ca. 200 g)
1 el olijfolie om de schaal in te vetten
2 uien (100 g), gesnipperd
4 milde groene pepers
200 g gehakt (runder of lams)
2 teentjes knoflook, geperst
2 el peterselie, gehakt
zout en peper
paprikapoeder
60 g fetakaas, in blokjes
Tip: u kunt de aubergines ook vervangen
door courgettes
1. De aubergines in de lengte in tweeën
snijden. Met een theelepel het
vruchtvlees eruit scheppen en een
laag van ca. 1 cm dik laten zitten. De
aubergines zouten. Het uitgeschepte
vruchtvlees in blokjes snijden.
2. Twee tomaten ontvellen en fijnhakken.
3. Bodem van de schaal met olijfolie
invetten. Uien in de schaal doen.
Afdekken en verwarmen.
ca. 2 min. 900 W
4. Pepers van steeltje en zaadjes ontdoen
en in ringetjes snijden. Een derde voor
de garnering bewaren. Gehakt,
gehakte aubergine, uien, tomaten,
peper, knoflook en peterselie met
elkaar vermengen. Op smaak brengen.
5. Auberginehelften afdrogen. Vullen met
de helft van het vleesmengsel, feta
erover verdelen en dan de rest van de
vulling.
6. Auberginehelften in de ingevette
ovenvaste schaal zetten, op het lage
rek zetten en verwarmen.
11-13 min. 630 W
Auberginehelften met de
peperringetjes en plakken tomaat
garneren en verder verwarmen.
4-7 min. 630 W
Na het bereiden ca. 2 minuten laten
staan.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 180
electrolux recepten
181
Gevulde ham
totale bereidingstijd: ca. 13-18 min.
servies: schaal met deksel (2 l inhoud)
ondiepe ovale gratinschaal
(ca. 26 cm lang)
ingrednten
150 g verse spinazie, schoongemaakt
150 g kwark, 6% vet
50 g geraspte Emmentaler
peper
milde paprikapoeder
6 plakken gekookte ham (300 g)
125 ml water
125 ml room
2 el bloem (20 g)
2 el boter of margarine (20 g)
1 tl boter of margarine om de
schaal in te vetten
1. Spinazie fijnhakken, vermengen met
kwark en kaas en op smaak brengen.
2. Op elke plak ham een eetlepel vulling
leggen en de ham oprollen.
Vastzetten met een cocktailprikker.
3. Water en room in de schaal doen.
Afdekken en verwarmen.
2-4 min. 900 W
Boter en bloem met elkaar vermengen,
aan de vloeistof toevoegen en met een
garde kloppen tot het glad is. Afdekken
en dik laten worden.
1-2 min. 900 W
Omroeren en proeven.
4. De saus in de ingevette schaal gieten,
de hamrolletjes erop leggen en de
schaal op het draaiplateau zetten.
10-12 min. 630 W
Na het bereiden ca. 5 minuten laten
staan.
Tip: u kunt ook kant-en-klare
Béchamelsaus gebruiken.
Zeetongfilet
voor 2 porties
totale bereidingstijd: ca. 11-13 min.
servies: platte ovale ovenschaal met
deksel (ca. 26 cm lang)
ingrednten
400 g zeetongfilet
1 citroen, onbehandeld
2 tomaten (150 g)
1 tl boter of margarine om de vorm
in te vetten
1 el plantaardige olie
1 el peterselie, gehakt
zout en peper
4 el witte wijn (30 ml)
2 el boter of margarine (20 g)
1. De filets wassen en droog deppen.
Graten verwijderen.
2. Citroen en tomaten in dunne plakken
snijden.
3. Ovenschaal invetten. De vis erin
leggen en met de olie besprenkelen.
4. De vis met de peterselie bestrooien,
daarop de plakjes tomaat leggen en
kruiden. Op de tomaat de plakjes
citroen leggen en de witte wijn erover
gieten.
5. Vlokjes boter op de citroen leggen,
afdekken en bereiden.
11-13 min. 630 W
De vis na het bereiden 2 minuten
laten staan.
Tip: voor dit gerecht kunt u ook
roodbaars, heilbot, harder, schol of
kabeljauw gebruiken.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 181
electrolux recepten
182
Visfilet met kaassaus
totale bereidingstijd: ca. 21-25 min.
servies: schaal met deksel (1 liter inhoud)
ondiepe ovale gratinschaal
(ca. 25 cm lang)
ingrednten
4 visfilets (ca. 800 g)
(bijv. baars, bot of kabeljauw)
2 el citroensap
zout
1 el boter of margarine
1 ui (50 g) gesnipperd
2 el bloem (20 g)
100 ml witte wijn
1 tl plantaardige olie om de schaal in
te vetten
100 g geraspte Emmentaler
2 el gehakte peterselie
1. Vis wassen, droogdeppen en met
citroensap besprenkelen. 15 minuten
laten staan, opnieuw droogdeppen en
met zout inwrijven.
2. De boter over de bodem van de
schaal verdelen. Ui in de schaal doen.
Afdekken en verwarmen.
1-2 min. 900 W
3 Bloem over de ui strooien en
omroeren. Witte wijn toevoegen en
goed roeren.
4. Gratinschaal invetten en de vis erin
leggen. Saus over de vis gieten en
met kaas bestrooien. Op het lage rek
zetten en verwarmen.
1. 7-8 min. 450 W
2. 14-16 min. 450 W
Na het bereiden 2 minuten laten
staan. Voor het serveren met
peterselie bestrooien.
Forel met amandelen
totale bereidingstijd: ca. 16-19 min.
servies: ondiepe ovale gratinschaal (ca.
32 cm lang)
ingrednten
4 forellen (200 g), schoongemaakt
sap van 1 citroen
zout
30 g boter of margarine
5 el bloem (50 g)
1 tl boter of margarine om de
schaal in te vetten
50 g amandelsnippers
1. Forel wassen, afdrogen en met
citroensap besprenkelen. Van binnen
en van buiten zouten en 15 minuten
laten staan.
2. De boter smelten.
1 min. 900 W
3. De forel afdrogen, met boter
bestrijken en door de bloem rollen.
4. Ovenschaal invetten. Forel erin leggen
en op het lage rek zetten. Na twee
derde van de bereidingstijd de forel
omkeren en de amandelsnippers
erover strooien.
15-18 min. 450 W
Na het bereiden 2 minuten laten
staan.
Tip: lekker met aardappelen met
peterselie en een groene salade.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 182
electrolux recepten
183
Kalfskotelet met mozzarella
totale bereidingstijd: ca. 24-31 min.
servies: ondiepe vierkante gratinschaal
met deksel (ca. 25 cm lang)
ingrednten
2 mozzarellakaasjes (150 g)
500 g gepelde tomaten uit blik,
uitgelekt
4 kalfskoteletten (600 g)
20 ml olijfolie
2 teentjes knoflook, in plakjes
peper, vers gemalen
2 el kappertjes (20 g)
oregano, zout
1. Mozzarella in plakken snijden.
Tomaten pureren.
2. Kalfskoteletten platslaan. Olie en
knoflook over de bodem van de
ovenvaste schaal verdelen. Vlees
erop leggen en tomatenpuree erover
gieten. Besprenkelen met peper,
kappertjes en oregano. Afdekken en
verwarmen op het lage rek.
15-19 min. 630 W
Vlees omkeren.
3. Op elke plak vlees een paar plakjes
mozzarella leggen, zouten en
onafgedekt op het hoge rek
verwarmen.
9-12 min. 630 W
Na het bereiden 5 minuten laten
staan.
Tip: lekker met pasta en een salade
Gevulde kip
2 porties
totale bereidingstijd: ca. 36-40 min.
servies: schaal (2 liter inhoud)
touw
ingrednten
1 kip (1000 g)
zout
rozemarijn en majoraan, gehakt
1 oudbakken broodje (40 g)
1 bos peterselie (10 g), fijngehakt
1 snufje nootmuskaat
5 el boter of margarine (50 g)
1 eidooier
1 el zoete paprikapoeder
1 tl boter of margarine om de
schaal in te vetten
1. Kip wassen, afdrogen en van binnen
met zout, rozemarijn en majoraan
kruiden.
2. Brood ca. 10 minuten in koud water
weken en dan uitknijpen. Vermengen
met zout, peterselie, nootmuskaat,
boter (20 g) en eidooier en de kip met
dit mengsel vullen. De opening met
touw dichtbinden.
3. De boter (30 g) verwarmen.
ca. 1 min. 900 W
Paprikapoeder en zout door de boter
roeren en de kip ermee bestrijken.
4. Kip in de ingevette schaal leggen en
verwarmen. Halverwege omkeren.
35-39 min. 630 W
Na het bereiden ca. 3 minuten laten
staan.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 183
electrolux recepten
184
Courgette-pastaschotel
totale bereidingstijd: ca. 37-44 min.
servies: schaal met deksel (2 l inhoud)
gratinschaal (ca. 26 cm lang)
ingrednten
500 ml water
1
/
2
tl olie
80 g macaroni
400 g tomaten uit blik, gehakt
3 uien (150 g), gesnipperd
basilicum, tijm, zout en peper
1 el olie om de schaal in te vetten
450 g courgettes, in plakjes
150 g zure room
2 eieren
100 g geraspte Cheddar
1. Water, olie en zout in de schaal doen
en afgedekt verwarmen.
3-4 min. 900 W
2. Macaroni toevoegen. Omroeren en
laten weken.
9 -11 min. 270 W
Pasta afgieten en laten afkoelen.
3. Tomaat, ui en kruiden met elkaar
vermengen. Macaroni in de schaal
leggen en tomatensaus erover gieten.
Plakjes courgette erover verdelen.
4. Zure room en eieren kloppen en
erover gieten. Kaas erover strooien.
Op het lage rek zetten en verwarmen.
1. 18-21 min. 900 W
2. 7-8 min. 630 W
Na het bereiden 5-10 minuten laten
staan.
Lasagne al forno
totale bereidingstijd: ca. 18-25 min.
servies: schaal met deksel (2 l inhoud)
platte rechthoekige ovenschaal
met deksel (ca. 20 x 20 x 6 cm)
ingrednten
300 g tomaten uit blik
50 g ham, in kleine blokjes
1 ui (50 g), gesnipperd
1 teentje knoflook, geperst
250 g rundergehakt
2 el tomatenpuree (30 g)
zout en peper, oregano, tijm,
basilicum
150 ml crème fraiche
100 ml melk
50 g geraspte Parmezaanse kaas
1 tl gemengde kruiden, gehakt
1 tl olijfolie
zout, peper, nootmuskaat
1 tl plantaardige olie om de schaal
in te vetten
125 g lasagnevellen
1 el geraspte Parmezaanse kaas
1 el boter of margarine
1. De tomaten in plakjes snijden en
vermengen met ham, ui, knoflook,
gehakt en tomatenpuree. Kruiden en
afgedekt stoven.
5-8 min. 900 W
2. De room met de melk, Parmezaanse
kaas, kruiden en olie vermengen.
3. Ovenschaal invetten, de bodem met
een derde van de lasagnevellen
bedekken. De helft van de
gehaktmassa erop scheppen en met
wat saus begieten. De helft van de
overgebleven lasagnevellen erop
leggen en daarop de gehaktmassa,
wat saus en de rest van de
lasagnevellen. Ten slotte met veel
saus bedekken en met Parmezaanse
kaas bestrooien. Botervlokjes erop
leggen en koken.
13-17 min. 630 W
Na het bereiden 5 tot 10 minuten
laten staan.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 184
electrolux recepten
185
Tagliatelle met room-
basilicumsaus
2 porties
totale bereidingstijd: ca. 16-22 min.
servies: schaal met deksel (2 liter inhoud)
ronde souffléschaal (ca. 20 cm
diameter)
ingrednten
1 l water
1 tl zout
200 g tagliatelle
1 teentje knoflook
15-20 basilicumblaadjes
200 g crème fraiche
30 g geraspte Parmezaanse kaas
zout en peper
1. Water en zout in de schaal doen,
afdekken en aan de kook brengen.
9-11 min. 900 W
2. Pasta in de schaal doen, weer aan de
kook brengen en laten sudderen.
1. 1-2 min. 900 W
2. 6-9 min. 270 W
3. Intussen de souffléschaal met de
knoflook insmeren. De basilicum
hakken. Een paar blaadjes
achterhouden voor de garnering.
4. Pasta afgieten. Crème fraiche erdoor
roeren en de basilicum over de pasta
strooien.
5. Parmezaanse kaas, zout en peper
toevoegen, in de souffléschaal doen
en omroeren. Garneren met basilicum
en heet serveren.
Broodknoedels
5 porties
totale bereidingstijd: ca. 8-11 min.
servies: schaal met deksel (1 liter inhoud)
5 kopjes of puddingvormpjes
ingrednten
2 el boter of margarine (20 g)
1 ui (50 g), gesnipperd
500 ml melk
200 g oudbakken broodjes
3 eieren
1. De broodjes in kleine blokjes snijden
en in de melk weken.
2. De boter over de bodem van de
schaal verdelen en de ui in de schaal
doen. Afdekken en verwarmen.
1-2 min. 900 W
3. Ui bij de broodblokjes doen. Eieren
kloppen, toevoegen en het geheel tot
een samenhangend geheel kneden.
Eventueel wat melk toevoegen.
4. Het deeg over 5 kopjes of
puddingvormpjes verdelen, met
magnetronfolie afdekken, langs de
rand van het draaiplateau zetten en
verwarmen.
6-8 min. 900 W
Na het bereiden ca. 2 minuten laten
staan. Voor het serveren op een bord
leggen.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 185
electrolux recepten
186
Bessengelei met vanillesaus
totale bereidingstijd: ca. 8-12 min.
servies: schaal met deksel (2 liter inhoud)
ingrednten
150 g rode aalbessen
150 g aardbeien
150 g frambozen
250 ml witte wijn
100 g suiker
50 ml citroensap
8 blaadjes gelatine
300 ml melk
merg van
1
/
2
vanillestokje
30 g suiker
15 g maïzena
Tip: u kunt ook diepvriesfruit gebruiken,
dat moet dan eerst worden ontdooid.
1. Een paar vruchten achterhouden voor
de garnering. De rest met de witte
wijn pureren, in de schaal doen en
afgedekt verwarmen.
5-7 min. 900 W
Suiker en citroensap erdoor mengen.
2. De gelatine ongeveer 10 minuten in
koud water weken en uitknijpen. De
gelatine door de hete vruchtenpuree
roeren tot het is opgelost. De gelei in
de koelkast zetten en stijf laten worden.
3. Voor de vanillesaus de melk in een
schaal doen. Merg van het vanillestokje,
suiker en maïzena door de melk roeren
en afgedekt verwarmen. Tussendoor en
na afloop omroeren.
3-5 min. 900 W
4. De gelei op een bord storten en met
de hele vruchten garneren. De
vanillesaus erbij serveren.
Peren in chocoladesaus
totale bereidingstijd: ca. 8-13 min.
servies: schaal met deksel (2 l inhoud)
schaal met deksel (1 l inhoud)
ingrednten
4 peren (600 g)
60 g suiker
1 zakje vanillesuiker (10 g)
1 el perenlikeur
150 ml water
130 g pure chocolade
100 g cme fraiche
Tip: Daarnaast kan nog een bolletje
vanille-ijs worden opgediend.
1. De peren schillen.
2. Suiker, vanillesuiker, likeur en water in
de schaal doen. Omroeren en
verwarmen.
1-2 min. 900 W
3. Peren in de vloeistof zetten, afdekken
en koken.
5-8 min. 900 W
Peren uit de schaal nemen en laten
afkoelen.
4. 50 ml sap in de kleine schaal doen en
cme fraiche en chocolade
toevoegen. Afdekken en verwarmen.
2-3 min. 900 W
5. De saus goed omroeren en over de
peren gieten.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 186
electrolux recepten
187
Kwarktaart
12 porties
totale bereidingstijd: ca. 21-27 min.
servies: ronde bakvorm (ca. 26 cm
diameter)
ingrednten
300 g bloem
1 tl cacao
3 tl bakpoeder (9 g)
150 g suiker
1 ei
150 g boter of margarine
1 tl boter of margarine om de vorm
in te vetten
100 g boter of margarine
100 g suiker
1 zakje vanillesuiker (10 g)
3 eieren
400 g kwark, 20% vet
1 pakje vanillepuddingpoeder (40 g)
1. Bloem, cacao en bakpoeder met
elkaar vermengen. Suiker, ei en boter
toevoegen en met de mixer kneden.
2. Bakvorm invetten,
2
/
3
van het deeg
uitrollen en in de vorm leggen. Randen
2 cm omhoogdrukken om een randje
te vormen. De taart voorbakken.
6-8 min. 630 W
3. Voor de vulling de boter luchtig kloppen
en suiker en eieren in één keer
toevoegen. Ten slotte de kwark en het
puddingpoeder toevoegen.
4. De vulling over het voorgebakken deeg
verspreiden, het resterende deeg op
de taart verkruimelen en bakken.
15-19 min. 630 W
Griesmeelpudding met
frambozensaus
totale bereidingstijd: ca. 15-20 min.
servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)
ingrednten
500 ml melk
40 g suiker
15 g gehakte amandelen
50 g griesmeel
1 eidooier
1 el water
1 eiwit
250 g frambozen
50 ml water
40 g suiker
1. Melk, suiker en amandelen in de
schaal doen. Afdekken en
verwarmen.
3-5 min. 900 W
2. Griesmeel toevoegen en goed
doorroeren. Afdekken en verwarmen.
Halverwege omroeren.
10-12 min. 270 W
3. Eidooier met water vermengen en
door het hete griesmeel roeren. Eiwit
stijfkloppen en losjes door de pudding
roeren. Pudding in kleine schaaltjes
overdoen.
4. Frambozen wassen, goed drogen en
met water en suiker in een schaal
doen. Afdekken en verwarmen.
2-3 min. 900 W
5. Frambozen pureren en heet of koud
bij de griesmeelpudding serveren.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 187
electrolux recepten
188
Chocolademelk met slagroom
1 portie
totale bereidingstijd: ca. 1 min.
servies: grote kop (200 ml inhoud)
ingrednten
150 ml melk
30 g pure chocolade, geraspt
30 ml slagroom
chocoladehagelslag
1. De melk in de kop gieten, Chocolade
toevoegen, omroeren en verwarmen.
Af en toe omroeren
ca. 1 min. 900 W
2. De room stijfkloppen en op de
chocolademelk lepelen. Garneren met
chocoladehagelslag
Duivelsdrank
voor 10 porties
totale bereidingstijd: ca. 8-10 min.
servies: schaal met deksel (2 l inhoud)
ingrednten
500 ml witte wijn
500 ml droge rode wijn
500 ml rum, 54%
1 sinaasappel
3 kaneelstokjes
75 g suiker
10 tl kandij
1. Wijn en rum in de schaal gieten.
Sinaasappel dun afschillen en schil
met kaneelstokjes en suiker in de
alcohol doen. Afdekken en
verwarmen.
8-10 min. 900 W
2. Sinaasappelschil en kaneel
verwijderen. In elk glas een theelepel
kandij doen en de drank erover
gieten.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 188
electrolux reiniging en onderhoud
189
Reiniging en onderhoud
WAARSCHUWING: GEBRUIK GEEN
COMMERCIËLE OVENREINIGERS,
STOOMREINIGERS, SCHURENDE
REINIGINGSMIDDELEN,
SCHOONMAAKMIDDELEN DIE
NATRIUMHYDROXIDE BEVATTEN
OF SCHUURSPONSJES. DIT GELDT
VOOR ALLE DELEN VAN UW
MAGNETRON.
REINIG DE MAGNETRONOVEN
REGELMATIG EN VERWIJDER ALLE
VOEDSELRESTEN. Als u de oven niet
regelmatig reinigt dan kan dit leiden
tot slijtage van het oppervlak
veroorzaken waardoor de levensduur
van het apparaat wordt verkort en
gevaarlijke situaties kunnen
ontstaan.
Ommanteling
De buitenkant van het apparaat met een
mild sopje schoonmaken.
Goed met een droge doek afnemen
en met een handdoek nadrogen.
Bedieningspaneel
Voor het reinigen de deur openen om het
bedieningspaneel te deactiveren. Het
paneel voorzichtig met een vochtige
doek schoonmaken.
Nooit te veel water en geen chemische
of schurende reinigingsmiddelen
gebruiken, omdat het bedieningspaneel
daardoor kan worden beschadigd.
Ovenruimte
1. Na elk gebruik het nog warme
apparaat met een zachte, vochtige
doek of spons afnemen, om lichte
verontreinigingen te verwijderen.
Voor sterke verontreinigingen een
mild sopje gebruiken en verschillende
keren met een zachte, vochtige doek
of spons grondig afnemen, tot alle
resten volledig verwijderd zijn.
Verwijder nooit de afdekking van de
microgolvengeleider.
2. Let erop dat er geen zeepsop of
water door de kleine openingen in de
wand dringt, omdat het apparaat
daardoor beschadigd kan raken.
3. Gebruik geen reinigingsspray in de
ovenruimte.
4. Verwarm de oven regelmatig door de
grill in te schakelen, zie aanwijzing 2
op pag. 163.
Draaiplateau en draaimechanisme
Verwijder eerst het draaiplateau en het
draaimechanisme uit de ovenruimte.
Draaiplateau en mechanisme met een
mild sopje schoonmaken en met een
zachte doek afdrogen. Beide delen
kunnen in de afwasautomaat worden
gereinigd.
Apparaatdeur
De deur, de deurafdichting en de afsluitv-
lakken regelmatig met een vochtige doek
afnemen om verontreinigingen te
verwijderen.
Rekken
De rekken met een mild sopje
schoonmaken en afdrogen. U kunt de
rekken ook in de afwasautomaat
schoonmaken.
Aanwijzing: Gebruik geen stoomreiniger.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 189
electrolux foutosporing
190
foutosporing
Aanwijzing: Als u de levensmiddelen
langer dan de standaardtijd met steeds
één en dezelfde methode verwarmt,
wordt het vermogen van het apparaat
automatisch verlaagd om oververhitting
te voorkomen. (Het magnetronvermogen
wordt verlaagd of het grillelement gaat uit
en aan.) Na een pauze van 90 seconden
kan weer het volle vermogen worden
ingesteld.
Symptoom Mogelijke oorzaken / oplossingen
... de magnetron niet goed Controleer of
functioneert? - de zekering in de huisinstallatie in orde is,
- de stroom misschien uitgevallen is.
- Als de zekeringen in de huisinstallatie meermaals uitschakelen,
neem dan contact op met een erkend elektro-installateur.
... de magnetron niet werkt? Controleer of
- de deur goed gesloten is,
- de deurafdichtingen en de afsluitvlakken schoon zijn,
- toets START/+30 is ingedrukt.
... het draaiplateau niet Controleer of
draait? - het draaimechanisme goed op de aandrijving zit,
- het gebruikte servies niet buiten het draaiplateau uitsteekt,
- levensmiddelen niet buiten het draaiplateau uitsteken en het zo
blokkeren,
- zich geen etensresten onder het draaiplateau bevinden.
... de magnetron niet - trek de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de
uitschakelt? huisinstallatie uit.
- neem contact op met onze service-afdeling.
... de ovenverlichting uitvalt? - neem contact op met onze service-afdeling. Vervangen van de
ovenverlichting mag alleen door vakmensen geschieden.
... de levensmiddelen - stel een langere tijd in (dubbele hoeveelheid = bijna dubbele tijd) of
langzamer heet en gaar - als de levensmiddelen kouder zijn dan anders, tussendoor
worden dan voorheen? omroeren of omkeren of
- een hoger vermogen instellen.
Kookmethode Standaardtijd Verlaagd vermogen
Magnetron (900 W) 20 minuten Magnetron 630 W
Grill 30 minuten Grill 50 %
Magnetron + grill Grill 30 minuten Grill 50 %
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 190
electrolux technische gegevens
191
Technische gegevens
* Dit apparaat voldoet aan de eisen van de Europese norm EN55011.
Het apparaat wordt overeenkomstig deze norm als apparaat in groep 2, klasse B geclassificeerd.
Groep 2 betekent dat het apparaat hoogfrequente energie in de vorm van elektromagnetische
straling voortbrengt voor het verwarmen van levensmiddelen.
Apparaat uit klasse B betekent dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik.
** De inhoud van de ovenruimte wordt bepaald door max. gemeten breedte, diepte en hoogte.
De daadwerkelijke opnamecapaciteit van levensmiddelen is echter geringer.
Dit apparaat voldoet aan de EU-richtlijnen 89/336/EEG en 73/23/EEG incl.
wijzigingsrichtlijn 93/68/EEG.
IN HET KADER VAN DE TECHNISCHE VOORUITGANG KUNNEN DE TECHNISCHE
GEGEVENS TE ALLEN TIJDE ZONDER OPGAVE VAN REDENEN GEWIJZIGD
WORDEN.
Aansluiting aan
Zekering
Opgenomen vermogen:Magnetron
Grill
Magnetron + Grill
Nuttig vermogen: magnetron
grill
Microgolvenfrequentie
Buitenafmetingen
Afmetingen ovenruimte
Inhoud ovenruimte
Draaiplateau
Gewicht
Ovenlamp
: 230 V, 50 Hz, één fase
: min. 16 A
: 1.37 kW
: 1.00 kW
: 2.35 kW
: 900 W (IEC 60705)
: 1000 W
: 2450 MHz * (Groep 2 / Klasse B)
: 592 mm (B) x 388 mm (H) x 437 mm (D)
: 342 mm (B) x 207 mm (H) x 368 mm (D) **
: 26 liter **
: ø 325 mm, glas
: ca. 20 kg
: 25 W/240 - 250 V
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 191
electrolux installatie-aanwijzing
192
Installatie-aanwijzing
Installeren van het apparaat
1. Verwijder de verpakking en controleer
het apparaat op transportschade.
2. Als u de magnetron boven een oven
(positie A) inbouwt, moet u de
meegeleverde kunststof plaat
gebruiken.
a. De plaat uitsnijden op de
inwendige breedte van de kast.
b. Het beschermfolie van het
plakband trekken en de plaat
zodanig aan de achterste rand van
de plank bevestigen, dat de
service-opening wordt afgedekt
(zie afbeelding).
3. Schuif het apparaat langzaam en
zonder geweld in de inbouwkast,
tot de voorste lijst van het apparaat
een naadloze afsluiting vormt met
de voorste opening van de kast.
4. Let erop dat het apparaat stabiel is
en recht staat. Zorg ervoor dat een
afstand van 5 mm tussen de
kastdeur erboven en het bovenste
deel van de lijst wordt aangehouden
(zie afbeelding).
5. Bevestig het apparaat m.b.v. de
meegeleverde schroeven in deze
positie. De bevestigingspunten
bevinden zich in de hoeken boven en
onder (zie aanwijzing 10 op pag. 154).
6. Het is belangrijk dat u ervoor zorgt
dat de installatie van dit apparaat
voldoet aan de aanwijzingen in deze
gebruiksaanwijzing en de aanwijz-
ingen van de fabrikant van kookplaat
of oven.
5 mm
kunststof plaat
conventionele
oven
service-
opening
inwendige breedte
Afmetingen in mm
D
Positie A
Positie B
conventionele
oven
De magnetron kan worden
ingebouwd in positie A of B:
rookafvoer
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 192
electrolux installatie-aanwijzing
193
Positie Nismaat Rooka- Afstand
B D H fvoer tussen
(min) kast en
plafond
A 560x550x380 50 50
B 560x500x380 40 50
Aanwijzing: Installeer de oven
zodanig, dat deze tenminste 85 cm
van het vloeroppervlak verwijderd is.
Aansluiting op het stroomnet
Zorg ervoor dat de stekker
makkelijk bereikbaar is, zodat hij
in geval van nood snel uit het
stopcontact kan worden
getrokken.
Plaats het stopcontact niet achter
de kast.
De beste plek is boven de kast (A).
Als het aansluitsnoer niet wordt
aangesloten op punt (A), moet het
van de snoerdrager (zie aanwijzing 14
op pag. 154) worden losgenomen en
onder het apparaat door worden
geleid.
Het apparaat aansluiten op een
volgens de voorschriften geïnstalleerd
stopcontact met randaarde met een
eenfasige wisselspanningaansluiting
(230 V/50 Hz). Stopcontact met 16 A
zekeren.
Het aansluitsnoer mag alleen
door een erkend installateur
worden vervangen.
Bij het inschuiven van het apparaat in
een hoge kast mag het aansluitsnoer
NOOIT beklemd raken.
Wanneer u het apparaat in een hoge
kast plaatst, let er dan op dat het
elektriciteitssnoer NIET klem zit.
Aansluitsnoer of stekker niet in water
of andere vloeistof dompelen.
Elektrische Aansluiting
WAARSCHUWING:
DIT APPARAAT MOET GEAARD
ZIJN.
Als deze veiligheidsmaatregel niet
wordt opgevolgd, is de fabrikant
niet aansprakelijk voor schade.
Als de stekker die zich aan het
apparaat bevindt niet in uw
stopcontact past, neem dan contact
op met onze service-afdeling.
(A)
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 193
electrolux milieuinformatie
194
Milieuinformatie
Milieuvriendelijke afvalver-
werking van verpakking en
oude apparaten
Verpakking
Onze magnetrons moeten worden
vervoerd en hebben daarom een
effectieve beschermende verpakking
nodig. Daarbij beperken wij ons tot het
absoluut noodzakelijke. Delen van de
verpakking (bijv. folie, styropor) kunnen
gevaarlijk zijn voor kinderen.
Verstikkingsgevaar! Houd de
verpakking uit de buurt van
kinderen.
Alle gebruikte verpakkingsmaterialen
zijn niet milieu-onvriendelijk en kunnen
worden hergebruikt. Het karton is van
oud papier gemaakt, het hout is
onbehandeld. De kunststoffen hebben
de volgende aanduidingen:
>PE< voor polyethyleen, bijv. de
folieverpakking
>PS< voor geschuimd, cfk-vrij
polystyreen, bijv. de
hoekbeschermers
>PP< voor polypropyleen, bijv. de
verpakkingsbanden
Door hergebruik van de verpakking
hoeven minder grondstoffen te
worden gebruikt en wordt de
hoeveelheid afval kleiner.
Informeer bij uw gemeente naar de
mogelijkheden voor afvalverwerking in
uw woonplaats.
Oude apparaten
Oude apparaten moeten vóór het
weggooien onbruikbaar worden
gemaakt: stekker uit het stopcontact
trekken en aansluitsnoer afsnijden.
Het symbool op het product of op
de verpakking wijst erop dat dit product
niet als huishoudafval mag worden
behandeld, maar moet worden
afgegeven bij een verzamelpunt waar
elektrische en elektronische apparatuur
wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat
dit product op de juiste manier wordt
verwijderd, voorkomt u mogelijke
negatieve gevolgen voor mens en milieu
die zich zouden kunnen voordoen in
geval van verkeerde afvalverwerking.
Voor gedetailleerdere informatie over
het recyclen van dit product, kunt u
contact opnemen met de gemeente, de
gemeentereiniging of de winkel waar u
het product hebt gekocht.
Als u uw oude apparaat afdankt,
lever het dan in bij uw vakhandelaar of
informeer bij uw gemeente naar de
mogelijkheden voor afvalverwerking in
uw woonplaats.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 194
electrolux garantie / serviceafdeling
195
Garantie / Serviceafdeling
België
Waarborgvoorwaarden
Onze toestellen worden met de grootst
mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd.
Desondanks kan het voorkomen dat er
een defect optreedt.Onze klantendienst
zal dit op verzoek herstellen, zowel
binnen als buiten de waarborgtermijn. De
levensduur van het toestel wordt
daardoor niet negatief beïnvloed.
Onderstaande waarborgvoorwaarden
zijn gestoeld op de EU Richtlijn 99/44/EG
en het Burgerlijk Wetboek. De daaruit
voortvloeiende rechten blijven onverlet.
Ook de waarborgverplichtingen van
de verkoper naar de eindgebruiker blijven
onaangetast. Voor dit toestel verlenen wij
waarborg volgens onderstaande
voorwaarden:
1. Wij verhelpen kosteloos met
inachtneming van de voorwaarden 2
tot en met 15 gebreken aan het
toestel die zich openbaren binnen 24
maanden vanaf de datum van
levering aan de eindgebruiker. Deze
waarborgvoorwaarden zijn niet van
toe-passing in geval van professioneel
of daarmee gelijk te stellen gebruik.
2. De waarborgprestatie houdt in dat het
toestel kosteloos wordt teruggebracht
in de toestand die het had voor het
defect optrad. Gebrekkige
onderdelen worden hersteld of
vervangen. Kosteloos vervangen
onderdelen worden ons eigendom.
3. Het gebrek moet terstond gemeld
worden, om mogelijke verdere
schade te voorkomen.
4. Voor een beroep op waarborg dient
het aankoopbewijs met aankoop-
en/of leveringsdatum te worden
overlegd.
5. De waarborg heeft geen betrekking
op schade aan kwetsbare
onderdelen, zoals (vitrokeramisch)
glas, kunststof, rubber, die ontstaan is
door onzorgvuldig gebruik
6. De waarborg heeft geen betrekking
op kleine afwijkingen van de gestelde
kwaliteit die voor de waarde en
deugdelijkheid van het toestel
onbeduidend zijn.
7. De waarborg geldt evenmin voor
schade veroorzaakt door:
chemische en elektrochemische
inwerking van water,
abnormale milieuomstandigheden
in het algemeen
voor het toestel oneigenlijke
bedrijfsomstandigheden
contact met agressieve stoffen.
8. De waarborg heeft geen betrekking
op gebreken door transportschade
die buiten onze verantwoordelijkheid
is ontstaan, niet vakkundige installatie
of montage, verkeerd gebruik,
gebrekkig onderhoud, of het niet in
acht nemen van de gebruiks- of
montageaanwijzingen.
9. Het recht op waarborg vervalt
wanneer het defect werd veroorzaakt
door herstelling of ingrepen door
derden die niet bevoegd of niet
deskundig zijn, of wanneer het toestel
voorzien werd van toebehoren of
onderdelen die niet origineel zijn en
daardoor een defect veroorzaken.
10. Toestellen die gemakkelijk kunnen
worden vervoerd dienen te worden
overhandigd of gezonden naar onze
klantendienst. Herstelling ter plaatse
kan slechts worden gevraagd voor
grote of ingebouwde toestellen.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 195
electrolux garantie / serviceafdeling
196
11. Indien het toestel zodanig is ingebo-
uwd, ondergebouwd, opgehangen of
geplaatst dat de benodigde tijd voor
het in- en uitbouwen samen meer
dan 30 minuten bedraagt, dan
worden de hierdoor ontstane extra
kosten aan de gebruiker in rekening
gebracht. Schade die ontstaat door
abnormale in- of uitbouw komt ten
laste van de gebruiker.
12. Indien binnen de waarborgperiode de
herstelling van hetzelfde gebrek
meermaals mislukt of de
herstellingkosten disproportioneel zijn
wordt in overleg met de gebruiker
een gelijkwaardige vervanging
geleverd. In geval van vervanging
behouden we ons het recht voor om
een vergoeding te rekenen naar rato
van de verstreken gebruiksperiode.
13. Herstelling onder waarborg heeft
geen verlenging van de
waarborgtermijn noch aanvang van
een nieuwe waarborgtermijn tot
gevolg. 14. Op herstellingen geven
wij een waarborg van 12 maanden,
uitsluitend op hetzelfde gebrek.
15. Verdere of andere rechten, in het
bijzonder vergoeding van schade
ontstaan buiten het toestel, zijn
uitgesloten voor zover een aansprak-
elijkheid niet wettelijk is vastgelegd. In
geval van aansprakelijkheid zal een
vergoeding de aankoopwaarde van
het toestel niet overtreffen.
Deze waarborgvoorwaarden gelden voor
in België gekochte en/of in gebruik zijnde
toestellen. Indien een toestel naar het
buitenland wordt gebracht dient de
gebruiker na te gaan of het toestel voldoet
aan de technische voorwaarden (o.a.
spanning, frequentie, installatievoor-
schriften, gassoort, klimaatomstand-
igheden) in het betreffende land. Voor in
het buitenland aangeschafte toestellen
dient de gebruiker zich zelf te vergewissen
van de bepalingen in België.
Noodzakelijke of gewenste aanpassingen
vallen niet onder de waarborg, en kunnen
niet altijd worden aangebracht.
Ook na afloop van de waarborgtermijn
staat onze klantendienst u ter beschikking.
Adres Klantendienst:
België
Electrolux Home Products Belgium
Consumer services
ELECTROLUX SERVICE
Bergensesteenweg 719 1502 Lembeek
Telefon: 02/363.04.44
Telefax: 02/363.04.00 / 02/363.04.60
E-mail: consumer.services@electrolux.be
Luxemburg
Grand-Duché de Luxembourg
Consumer services
ELECTROLUX HOME PRODUCTS
Rue de Bitbourg. 7 L-1273 Luxembourg-
Hamm
Telefon: 00 352 42 43 1-1
Telefax 00 352 42 431-360
E-mail: consumerservice.luxembourg
@electrolux.lu
Europese Garantie
Dit apparaat wordt door Electrolux in elk
van de achter in deze handleiding
genoemde landen gedurende de in het
bij het apparaat behorende
garantiebewijs genoemde periode of
anderszins bij de wet gegarandeerd. Als
u van een van deze landen verhuist naar
een ander van de hieronder genoemde
landen, verhuist de garantie op het
apparaat met u mee. De volgende
beperkingen zijn hierop van toepassing:
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 196
electrolux garantie / serviceafdeling
197
De garantie op het apparaat begint op
de datum van eerste aankoop van het
apparaat. Deze datum dient te worden
aangetoond door overlegging van een
geldig, door de verkoper van het
apparaat afgegeven aankoopbewijs.
De garantie op het apparaat geldt voor
dezelfde periode en in dezelfde mate
voor arbeidsloon en onderdelen als
van toepassing in uw nieuwe land van
vestiging op dit specifieke model of
deze specifieke serie apparaten.
De garantie op het apparaat is
persoonlijk, geldt dus voor de oorspr-
onkelijke koper van het apparaat en
kan niet worden overgedragen op een
andere gebruiker.
Het apparaat wordt geïnstalleerd en
gebruikt in overeenstemming met de
door Electrolux afgegeven instructies
en wordt alleen in huis gebruikt, dat wil
zeggen, het apparaat wordt niet
gebruikt voor commerciële doeleinden.
Het apparaat wordt geïnstalleerd in
overeenstemming met alle relevante
voorschriften die in uw nieuwe land
van vestiging van kracht zijn.
De voorwaarden van deze Europese
garantie tasten geen van de aan u bij de
wet verleende rechten aan.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 197

Documenttranscriptie

EX-71F-EU Covers:New Electrolux Covers 13/12/06 12:28 Page 1 Guide de l’utilisateur Manual de usuario Benutzerhandbuch Gebruiksaanwijzing Four à micro-ondes Horno microondas Mikrowellengerät Magnetronoven EMS26408 EX-71F-EU Covers:New Electrolux Covers 13/12/06 12:29 Page 3 electrolux F 3 E Bienvenue dans le monde d’Electrolux Bienvenido al mundo Electrolux Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui nous espérons vous accompagnera agréablement au fil du temps. Au travers d’une large gamme de produits de qualité, la volonté d’Electrolux est de vous rendre la vie plus agréable. Vous pourrez en visualiser un exemple sur la couverture de cette notice. Mais maintenant, il est temps de découvrir ce guide pour enfin utiliser votre appareil et profiter des avantages qu’il vous offre. Nous vous assurons qu’il vous rendra la vie plus facile. A bientôt. Usted ha elegido un producto Electrolux de primera clase, El cual esperamos le proporcioné una gran satisfacción en el futuro. Electrolux ambiciona ofrecerle una amplia variedad de productos de calidad la cual haga su vida aun más cómoda. Usted puede mirar algunos ejemplos sobre el la portada de este manual. Pero ahora es el momento de estudiar este manual, iniciando su uso y disfrutando de los beneficios de su nueva máquina. Nosotros prometemos que haremos su vida una poco más fácil. Buena suerte. D NL Willkommen bei Electrolux! Welkom in de wereld van Electrolux! Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher, dass wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter machen. Wir wünschen eine gute Zeit. Gefeliciteerd, u heeft een eersteklas product van Electrolux uitgekozen waarvan u jarenlang plezier zult hebben. De ambitie van Electrolux is om het huishouden voor u iets makkelijker te maken door middel van een breed assortiment kwaliteitsapparatuur. U ziet een aantal voorbeelden hiervan op de cover van deze gebruiksaanwijzing of op onze website. Maar nu is het tijd om deze gebruiksaanwijzing te bestuderen en volop gebruik te gaan maken van alle voordelen van uw nieuwe apparaat. Wij beloven u dat het uw leven iets makkelijker zal maken. Veel succes! EX-71F-EU Covers:New Electrolux Covers 13/12/06 12:29 Page 4 electrolux 4 F Sommaire Consignes de sécurité Description du produit Avant la mise en service initiale Utilisation Tableaux de programmation Recettes Entretien et nettoyage En cas d’anomalie de fonctionnements Fiche technique Installation Informations environnementales Garantie / Service-clientèle D E 5 11 14 15 26 36 46 47 48 49 51 52 Inhalt Sicherheitsinformation Produktbeschreibung Vor der ersten inbetriebnahme Betrieb Programmtabellen Rezepte Reinigung & pflege Fehlersuche Technische daten Aufstellanweisungen Umweltinformation Garantie / Kundendienst Información de seguridad Descripción del producto Antes de usarlo por primera vez Funcionamiento Tabla de programas Recetas Cuidado y limpieza Solución de problemas Especificaciones Instalación Información medioambiental Garantia / Servicio postventa NL 102 107 110 111 122 132 142 143 144 145 147 148 Indice 54 59 62 63 74 84 94 95 96 97 99 100 Inhoud Veiligheidsinformatie Productomschrijving Voor het gebruik Bediening Programma’s Recepten Reining en onderhoud Foutopsporing Technische gegevens Installatie-aanwijzing Milieuinformatie Garantie / Serviceafdeling 150 154 157 158 168 178 189 190 191 192 194 195 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 150 13/12/06 13:07 Page 150 electrolux veiligheidsinformatie Belangrijk voor uw veiligheid: Lees devolgende aanwijzingen goed door en bewaar deze gebruiksaanwijzing Om brand te voorkomen Magnetronovens mogen tijdens het gebruik niet zonder toezicht worden gelaten. Te hoge vermogens of te lange bereidingstijden kunnen de levensmiddelen oververhitten en brand veroorzaken. Het stopcontact moet altijd bereikbaar zijn, zodat de stekker er in geval van nood makkelijk kan worden uitgetrokken. De netspanning moet 230 V wisselspanning, 50 Hz zijn en de zekering moet minstens 16 A zijn. Wij raden u aan het apparaat aan een aparte stroomkring aan te sluiten. Het apparaat niet in de open lucht bewaren of opstellen. NOOIT DE DEUR OPENEN, als in het apparaat verwarmde levensmiddelen beginnen te roken. Het apparaat uitschakelen, de stekker uit het stopcontact trekken en wachten tot de levensmiddelen niet meer roken. Als u de deur opent tijdens de rookontwikkeling kan dat brand veroorzaken. Alleen voor magnetrons geschikt servies gebruiken, zie pag. 160-161. Het apparaat nooit zonder toezicht laten, als u verpakkingen van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal gebruikt. De afdekking van de microgolvengeleider, de ovenruimte, het draaiplateau en het draaimechanisme na gebruik van het apparaat reinigen. Deze onderdelen moeten droog en vetvrij zijn. Achterblijvende vetspatten kunnen oververhit raken, gaan roken of ontbranden. Geen brandbare materialen in de buurt van het apparaat of de ventilatie-openingen bewaren. De ventilatie-openingen nooit blokkeren. Alle metalen sluitingen, draden enz. van levensmiddelen en verpakkingen verwijderen. Vonkvorming op metalen oppervlakken kan tot brand leiden. De magnetron niet gebruiken om levensmiddelen in olie of vet te frituren. De temperatuur kan niet gecontroleerd worden en het vet kan vlam vatten. Alleen speciaal daarvoor geschikte popcorn in de magnetron bereiden. Geen levensmiddelen of andere voorwerpen in het apparaat bewaren. Na het starten van het apparaat de instellingen controleren om er zeker van te zijn dat het apparaat zoals gewenst werkt. Deze gebruiksaanwijzing gebruiken. Om verwondingen te voorkomen Waarschuwing: Het apparaat niet gebruiken als het beschadigd is of niet goed functioneert. Controleer het volgende voordat u het apparaat inschakelt: a) De deur moet correct sluiten en mag niet verkeerd uitgelijnd of vervormd zijn. b) De scharnieren en veiligheidsvergrendelingen van de deur mogen niet kapot of los zijn. c) De deurafdichtingen en afsluitvlakken mogen niet beschadigd zijn. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 151 electrolux veiligheidsinformatie 151 d) In de ovenruimte en de deur mogen geen deuken of andere beschadigingen aanwezig zijn. e) Het aansluitsnoer en de stekker mogen niet beschadigd zijn. Voer in geen geval zelf reparaties of wijzigingen aan uw magnetron uit. Reparaties, vooral reparaties waarbij de afdekking van het apparaat moet worden verwijderd, mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke risico’s voor de gebruiker leiden. Wend u daarom in geval van storing altijd tot onze service-afdeling. Alleen originele ELECTROLUXonderdelen voldoen aan alle eisen! Nooit op enigerlei wijze veranderingen aanbrengen aan de veiligheidsvergrendeling van de deur. Het apparaat nooit inschakelen als zich voorwerpen tussen de deurafdichtingen en de afsluitvlakken bevinden. Laat vet of vuil zich niet ophopen op de afdichtingen van de deur of aangrenzende delen. Volg de instructies in hoofdstuk “Reiniging en onderhoud”, pag. 189. Als u de oven niet schoonhoudt, kan dat leiden tot aantasting van het oppervlak, wat de levensduur van het apparaat negatief kan beïnvloeden en mogelijk gevaarlijke situaties veroorzaakt. Personen met PACEMAKERS moeten bij hun arts of bij de fabrikant informeren naar voorzorgsmaatregelen bij het omgaan met magnetrons. Om elektrische schokken te voorkomen De ommanteling van het apparaat mag in geen geval worden verwijderd. Nooit vloeistof in de openingen van de veiligheidsvergrendelingen van de deur of ventilatie-openingen laten komen of voorwerpen in deze openingen steken. Als u grotere hoeveelheden vloeistof morst, het apparaat direct uitschakelen, de stekker uit het stopcontact trekken en contact opnemen met onze serviceafdeling. Het aansluitsnoer en de stekker nooit in water of andere vloeistof leggen. Het aansluitsnoer mag niet over hete of scherpe oppervlakken geleid worden, zoals bijvoorbeeld de hete ventilatieopeningen bovenaan de achterwand van het apparaat. In geen geval proberen om de ovenlamp zelf te vervangen. Dit mag alleen door vakmensen geschieden. Als de ovenlamp uitvalt, neem dan contact op met onze service-afdeling. Als het aansluitsnoer beschadigd is, moet het door een nieuw speciaal snoer worden vervangen. Vervangen mag alleen door vakmensen geschieden. Om explosies en plotseling koken te voorkomen: Waarschuwing: levensmiddelen in vloeibare en andere vorm mogen niet in afgesloten bakjes verwarmd worden; ze zouden kunnen exploderen. Nooit afgesloten bakjes gebruiken. Sluitingen en afdekkingen verwijderen. Afgesloten bakjes kunnen door de drukverhoging zelfs na uitschakelen van het apparaat nog exploderen. Wees voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen. Kopjes of bekers met een grote opening gebruiken, opdat luchtbellen kunnen ontsnappen. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 152 13/12/06 13:07 Page 152 electrolux veiligheidsinformatie Wees bij het verwarmen van vloeistoffen in de magnetron voorzichtig als u het kopje of de beker uit de oven neemt; het kan tot kookpuntvertraging komen en de vloeistof kan plotseling hevig overkoken of spatten. Om verbrandingen door plotseling overkoken (kookpuntvertraging) te voorkomen: 1. De vloeistof vóór het verwarmen omroeren. 2. Bij het verwarmen van vloeistoffen een glazen staafje of lepeltje in het glas of kopje zetten. 3. Laat de vloeistof tenminste 20 seconden na het koken in de oven staan om kookvertraging te voorkomen. Eieren niet in de dop koken. Hardgekookte eieren mogen niet in de magnetron verwarmd worden, omdat ze zelfs na het verwarmen kunnen exploderen. Voor het koken of opwarmen van eieren die niet geklutst of geroerd worden, eidooier en eiwit inprikken, zodat ze niet kunnen exploderen. Vóór het opwarmen in de magnetron de doppen van gekookte eieren verwijderen en de eieren in plakjes snijden. Levensmiddelen met een schil of vel, zoals aardappelen, worstjes of fruit, altijd eerst enkele malen met een vork inprikken, zodat de stoom kan ontsnappen. Om verbranding te voorkomen Gebruik pannenlappen als u levensmiddelen uit de ovenruimte neemt. Schalen, popcorn-verpakkingen, braadzakjes enz. altijd van gezicht en handen afgewend openen om verbranding door stoom te voorkomen. Om verbrandingen te voorkomen altijd de temperatuur van de levensmiddelen controleren en ze voor het serveren omroeren. Wees extra voorzichtig als de levensmiddelen of dranken voor baby's, kinderen of oudere personen bestemd zijn. De temperatuur van het servies is geen echte aanwijzing voor de temperatuur van de levensmiddelen of dranken; altijd de temperatuur controleren. Houd bij het openen van de ovendeur voldoende afstand, om verbranding door vrijkomende hitte of stoom te voorkomen. Snijd gevulde, gebakken gerechten na het bereiden in plakken om de stoom te laten ontsnappen en verbranding te voorkomen. Houd kinderen uit de buurt van de deur en delen die warm kunnen worden bij gebruik van de grill om te voorkomen dat ze zich verbranden. Raak de ovendeur, ommanteling, achterzijde van het apparaat, ovenruimte, ventilatie-openingen, toebehoren en servies tijdens het GRILLEREN , GECOMBINEERD GEBRUIK en AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S niet aan, ze worden heet. Reinig de oven pas als alles is afgekoeld. Om foutieve bediening door kinderen te voorkomen Waarschuwing: kinderen mogen het apparaat alleen onder toezicht gebruiken of als ze voldoende instructies voor een veilig gebruik hebben gekregen en de gevaren van ondeskundig gebruik begrijpen. Niet tegen de ovendeur leunen of aan de deur hangen. De magnetron is geen speelgoed! 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 153 electrolux veiligheidsinformatie 153 Kinderen moet u vertrouwd maken met alle belangrijke aanwijzingen m.b.t. de veiligheid: bijv. gebruik van pannenlappen en voorzichtig afnemen van deksels. Let vooral op verpakkingen die levensmiddelen knapperig maken (bijv. zelfbruinende gerechten); deze worden bijzonder heet. Overige aanwijzingen Breng op geen enkele wijze veranderingen aan het apparaat aan. Dit apparaat is alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik en mag alleen voor het bereiden van levensmiddelen worden gebruikt. Het is niet geschikt voor industriële doeleinden of voor gebruik in een laboratorium. Om foutieve bediening en beschadiging van het apparaat te voorkomen Het apparaat nooit inschakelen als er geen levensmiddelen in staan, behalve als dat in deze gebruiksaanwijzing wordt aanbevolen, zie aanwijzing 2 op pag. 163. Het apparaat kan daardoor beschadigd raken. Bij het gebruik van bruineringsservies of zelfverwarmende materialen moet een hittebestendige isolatie (bijv. een porseleinen bord) tussen servies en draaiplateau worden gezet. Daardoor worden beschadigingen door warmte van het draaiplateau en het draaimechanisme voorkomen. De aangegeven opwarmtijd voor het servies mag niet worden overschreden. Geen metalen servies gebruiken, omdat microgolven gereflecteerd worden en dit tot vonkvorming leidt. Geen conservenblikken in het apparaat zetten. Alleen het voor dit apparaat bedoelde draaiplateau en draaimechanisme gebruiken. Gebruik de oven niet zonder het draaiplateau. Om te voorkomen dat het draaiplateau barst: (a) Vóór het reinigen het draaiplateau laten afkoelen. (b) Geen hete gerechten of heet servies op het koude draaiplateau zetten. (c) Geen koude levensmiddelen of koud servies op het hete draaiplateau zetten. Geen voorwerpen op de ommanteling zetten als het apparaat in werking is. Gebruik geen kunststof servies als het apparaat na het gebruik van de GRILL en GECOMBINEERD GEBRUIK nog heet is; het servies kan smelten. Gebruik bij het GRILLEREN geen kunststof servies, tenzij de fabrikant aangeeft dat het servies daarvoor geschikt is. Aanwijzingen: Wend u met vragen over de aansluiting van het apparaat tot een erkend installateur. Zowel de fabrikant als de handelaar kunnen geen verantwoording op zich nemen voor beschadigingen van het apparaat of verwondingen van personen, die als gevolg van een foutieve elektrische aansluiting ontstaan. Op de wanden in de ovenruimte resp. rond de deurafdichtingen en afsluitvlakken kunnen zich waterdamp en druppels vormen. Dit is normaal en is geen aanwijzing dat er microgolven naar buiten komen of dat er van een andere storing sprake is. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 154 13/12/06 13:07 Page 154 electrolux productomschrijving Productomschrijving 1 2 3 4 5 9 8 7 6 10 15 11 14 12 13 1 2 3 4 5 6 7 Grillelement Front Ovenlamp Bedieningspaneel Toets om de deur te openen Afdekking van de microgolvengeleider Ovenruimte 8 9 10 11 12 13 14 15 Aandrijfas Deurafdichtingen en afsluitvlakken Bevestigingspunten (4 plaatsen) Ventilatie-openingen Ommanteling Achterzijde van het apparaat Snoerdrager Aansluitsnoer 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 155 electrolux productomschrijving 155 Bedieningspaneel 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 Display 2 Symbolen De indicatie boven het symbool knippert of gaat branden. Als een indicatie knippert, de betreffende toets (met hetzelfde symbool) indrukken of de benodigde bedieningshandeling uitvoeren. omroeren omkeren gewicht/vermogensstand grill magnetron apparaat in werking 3 Knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND 4 Toets AUTOMATISCH KOKEN Deze toets indrukken om een van de 2 automatische programma's te kiezen. 5 Toets AUTOMATISCH KOKEN + GRILL 1 Deze toets indrukken om een van de 2 automatische programma's te kiezen. 6 Toets AUTOMATISCH KOKEN + GRILL 2 Deze toets indrukken om een van de 4 automatische programma's te kiezen. 7 Toets AUTO ONTDOOIEN Deze toets indrukken om een van de 4 automatische programma's te kiezen. 8 Toets METHODE Indrukken om magnetron solo, grill, magnetron + grill te kiezen of de klok in te stellen 1. 1x indrukken om magnetron te kiezen 2. 2x indrukken om grill te kiezen 3. 3x indrukken om magnetron + grill te kiezen 9 toets START/+30 10 toets STOP 11 toets om de DEUR te openen 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 156 13/12/06 13:07 Page 156 electrolux productomschrijving Toebehoren Controleer of de volgende onderdelen zijn meegeleverd: (16) draaiplateau (17) draaimechanisme (18) hoog rek (19) laag rek (20) 4 bevestigingsschroeven (niet afgebeeld) • Het draaimechanisme in de aandrijfas in de bodem van de ovenruimte plaatsen. • Dan het draaiplateau erop zetten. • Om schade aan het draaiplateau te voorkomen, moet u erop letten, dat servies bij het uitnemen niet de rand van het draaiplateau raakt. Aanwijzing: Geef bij het bestellen van onderdelen uw handelaar of onze service-afdeling de naam van het onderdeel en de modelaanduiding op. 16 17 19 18 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 157 electrolux bediening 157 Voor het gebruik Vóór het in gebruik nemen Voorbeeld: Instellen van de 24-uursklok op 23:35 uur. 1. De stekker in het stopcontact steken. 2. De indicatie begint te knipperen. 1. Kies de klokfunctie (12-uurs-klok). 1x seconden lang indrukken 3. Toets STOP indrukken. Indicatie geeft aan: 1x 4. De klok volgens onderstaande aanwijzingen instellen. 5. De oven leeg verwarmen (zie pag. 163, aanwijzing 2). Kies de 24-uurs-klok. 1x 2. Stel de uren in. Knop TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/ VERMOGENSSTAND draaien, tot het juiste uur wordt aangegeven (23). Gebruik van toets STOP 1. Wissen van een invoerfout bij het programmeren. 2. Lopend proces even onderbreken. 3. Wissen van een programma tijdens het lopende proces door tweemaal indrukken. Instellen van de klok De klok kan als 12-uurs of als 24uurs-klok worden ingesteld. 1. Om de 12-uurs-klok in te stellen toets METHODE 3 seconden ingedrukt houden. verschijnt op het display . 2. Om de 24-uurs-klok in te stellen toets METHODE nogmaals indrukken. verschijnt op het display. 3. Toets METHODE indrukken om van de uren naar de minuten te gaan. 1x 4. De minuten instellen. Knop TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/ VERMOGENSSTAND draaien, tot de juiste minuten worden aangegeven (35). 5. Toets METHODE indrukken om de klok te starten. 1x 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 158 13/12/06 13:07 Page 158 electrolux bediening Aanwijzing: 1. U kunt knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND rechtsom en linksom draaien. 2. Druk toets STOP in als u bij het programmeren een fout hebt gemaakt. 3. Als de stroomverzorging naar het apparaat wordt onderbroken, laat het display regelmatig zien als de stroomverzorging weer hersteld is. Als dat tijdens een bereidingsproces gebeurt, wordt het programma gewist. 4. Als u de dagtijd opnieuw wilt instellen, gaat u te werk zoals hierboven beschreven. Tips voor het koken in de magnetronoven Microgolven zijn energiegolven net als de golven die voor tv - en radiosignalen worden gebruikt. Elektrische energie wordt omgezet in microgolvenenergie die via een geleider naar de ovenruimte wordt geleid. Om te voorkomen dat er voedsel en vet in deze komt, wordt de golfgeleider beschermd door een afdekking. Metaal laat geen microgolven door en daarom is de ovenruimte van metaal vervaardigd en is de ovendeur voorzien van een dunne metalen laag. Tijdens het koken worden de microgolven door de zijwanden van de ovenruimte weerkaatst. Bepaalde materialen zoals glas en kunststof laten microgolven door om het voedsel op te warmen. (Zie ‘Geschikt servies voor de magnetron’ op pag. 160161). Om voedsel te bereiden/ontdooien in een magnetronoven moet het servies microgolven doorlaten die in het voedsel doordringen. Daarom is het belangrijk om geschikt servies te gebruiken. Ronde/ovale schalen verdienen de voorkeur boven vierkante/rechthoekige schalen aangezien het voedsel in de hoeken overgaar wordt. Een verscheidenheid aan servies kan worden gebruikt, zoals vermeld op pag. 160-161. Water, suiker en vet in voedsel absorberen microgolven en gaan hierdoor trillen. Door de wrijving ontstaat warmte, op dezelfde manier dat je handen warm worden als je ze tegen elkaar wrijft. De buitenkant van het voedsel wordt door de microgolvenenergie verwarmd en hierna verplaatst de warmte zich door geleiding naar het midden, net als bij conventioneel koken. Het is belangrijk om het voedsel om te keren, te herschikken of om te roeren met het oog op een gelijkmatige verwarming. Na het koken houdt de oven automatisch op met het produceren van microgolven. Na het koken is een bepaalde standtijd nodig aangezien de warmte zich hierdoor gelijkmatig door het voedsel verspreidt. Microgolven koken voedsel sneller dan conventioneel koken. Daarom is het essentieel dat bepaalde technieken worden gebruikt om goede resultaten te garanderen. Een groot aantal van de volgende technieken zijn gelijk aan de technieken gebruikt bij conventioneel koken. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 159 electrolux bediening 159 Eigenschappen van levensmiddelen Samenstelling Voedsel met een hoog vet- of suikergehalte (bijv. pasteitjes) vereist een kortere verwarmingstijd. Voorzichtigheid is geboden aangezien oververhitting brand kan veroorzaken. Dichtheid De dichtheid van voedsel heeft invloed op de vereiste kooktijd. Licht, poreus voedsel zoals cake of brood, kookt sneller dan zwaar, compact voedsel zoals braadstukken en ovenschotels. Hoeveelheid De kooktijd moet verlengd worden naarmate de hoeveelheid voedsel in de oven groter is. Bijv. vier aardappelen vereisen een langere kooktijd dan twee aardappelen. Afmetingen Voedsel met kleine afmetingen en kleine stukken koken sneller dan grote stukken omdat de microgolven het voedsel van alle kanten tot het midden binnendringen. Zorg ervoor dat alle stukken dezelfde afmetingen hebben zodat ze gelijkmatig gaar worden. Vorm De dikkere gedeelten van voedsel met onregelmatige afmetingen zoals kippenborsten of kippenpoten, vereisen een langere kooktijd. Voedsel met ronde vormen wordt gelijkmatiger gaar dan voedsel met vierkante vormen tijdens het koken in de magnetron. Temperatuur De oorspronkelijke temperatuur van het voedsel heeft invloed op de vereiste kooktijd. Gekoeld voedsel vereist een langere kooktijd dan voedsel op kamertemperatuur. Prik met een vork in voedsel met vulling, bijvoorbeeld donuts met jam, om de warmte of stoom te laten ontsnappen. Kooktechnieken Rangschikken Afdekken Doorprikken Roeren, omkeren en anders rangschikken Standtijd Afdekken Plaats de dikste gedeelten van het voedsel dichtbij de rand van de schaal. Bijv. kippenpoten. Gebruik magnetronfolie of een geschikt deksel. Voedsel met een schil of vel moet op verschillende plaatsen worden ingeprikt voor het koken of opwarmen aangezien de hoeveelheid stoom toeneemt en het voedsel kan laten ontploffen. Bijv. aardappelen, vis, kip, worst. Opmerking: Eieren mogen niet in de magnetron worden opgewarmd omdat ze kunnen ontploffen, zelfs na het koken. Bijv. gepocheerde, gebakken of hardgekookte eieren. Voor een gelijkmatig resultaat is het belangrijk om voedsel om te roeren, om te kerenen te anders rangschikken tijdens het koken. Het voedsel altijd vanaf de buitenkant naar het midden omroeren en herschikken. Standtijd is nodig na het koken aangezien de warmte zich hierdoor gelijkmatig door het voedsel verspreidt. Sommige delen van voedsel dat wordt ontdooid, kunnen warm worden. De warme delen kunnen worden afgedekt met kleine stukjes folie die de microgolven weerkaatsen. Bijv. kippenpoten en kippenvleugels. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 160 13/12/06 13:07 Page 160 electrolux bediening Voedselthermometer gebruiken om de bereidingstijd te bepalen De kerntemperatuur van levensmiddelen en dranken kunt u vaststellen met een voedselthermometer. In onderstaande tabel vindt u een overzicht van temperaturen. Product Kerntemperatuur na het bereiden Dranken verwarmen (koffie, water, thee, enz.) Melk verwarmen Soep verwarmen Stoofschotel verwarmen Gevogelte Lamsvlees roze van binnen door en door gaar Rosbief rood van binnen roze van binnen door en door gaar Varkensvlees, kalfsvlees 65-75 oC Servies Geschikt voor de magnetron Aluminiumfolie / servies van folie Bruineringsservies Porselein en keramiek /  / Glas bijv. Pyrex ®  Metaal  Kunststof/polystyreen bijv. servies waarin fastfood wordt verkocht Huishoudfolie   60-65 oC 75-80 oC 75-80 oC 80-85 oC 70 oC 75-80 oC 50-55 oC 60-65 oC 75-80 oC 80-85 oC Kerntemperatuur na 10-15 minuten standtijd 85-90 oC 70-75 oC 80-85 oC 55-60 oC 65-70 oC 80-85 oC 80-85 oC Opmerkingen Kleine stukjes aluminiumfolie kunnen worden gebruikt om het voedsel tegen oververhitting te beschermen. Zorg ervoor dat het folie minstens 2 cm van de ovenwanden is verwijderd aangezien vonkvorming kan optreden. Servies van folie is niet aanbevolen, tenzij voorgeschreven door de fabrikant, bijv. Microfoil ®. Alle voorschriften nauwgezet opvolgen. Altijd de voorschriften van de fabrikant opvolgen. De vermelde kooktijden niet overschrijden. Oppassen want deze schalen kunnen zeer heet worden. Porselein, keramiek en geglazuurd aardewerk zijn doorgaans geschikt, behalve aardewerk met metalen versiering. Wees voorzichtig met dun glas aangezien dit kan breken of scheuren als het plotseling wordt verwarmd. Het is niet aanbevolen om metalen servies in de magnetron te gebruiken. Dit veroorzaakt vonkvorming en kan tot brand leiden. Wees voorzichtig aangezien dergelijk servies kan vervormen, smelten of verkleuren bij hoge temperaturen. Het huishoudfolie mag het voedsel niet aanraken en moet ingeprikt worden om de stoom te laten ontsnappen. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 161 electrolux bediening 161 Servies Geschikt voor de magnetron Vries-/braadzakken Papier – borden, kopjes en keukenrol Stro en hout Kringlooppapier en krantenpapier     Opmerkingen Moeten ingeprikt worden om de stoom te laten ontsnappen. Controleer of de zakken geschikt zijn voor gebruik in de magnetron. Gebruik geen plastic of metalen binddraad aangezien dit kan smelten of vlam vatten door vonkvorming van het metaal. Gebruik papier uitsluitend om op te warmen of vocht te absorberen. Wees voorzichtig aangezien oververhitting brand kan veroorzaken. Let altijd goed op bij het gebruik van dit materiaal aangezien oververhitting brand kan veroorzaken. Kan stukjes metaal bevatten die vonkvorming veroorzaken en tot brand kunnen leiden. Vermogensstanden Voor het handmatig gebruik kunt u kiezen uit 5 verschillende vermogensstanden. Richt u daarbij naar de aanwijzingen in de recepten. In het algemeen gelden de volgende adviezen: Vermogensstand Aangeraden gebruik 900 W voor snel koken of verwarmen, bijv. voor soep, éénpansgerechten, gerechten uit blik, hete dranken, groente, vis enz. voor langer koken van compactere levensmiddelen zoals vlees en gehakt en voor gerechten als cake. Bij deze lage instelling koken sauzen niet over en de gerechten worden gelijkmatig gaar, zonder dat ze aan de rand hard worden of overlopen. voor compactere gerechten die bij het bereiden op traditionele wijze een langere tijd nodig hebben, bijv. rundvleesgerechten. Bij deze instelling blijft het vlees mals. kiest u om gelijkmatig te ontdooien. Deze stand is ook geschikt om rijst en pasta te koken. voor voorzichtig ontdooien, bijv. voor slagroomtaart of bladerdeeg. 630 W 450 W 270 W 90 W W = Watt Om het vermogen in te stellen: 1. Knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND rechtsom of linksom draaien om de tijd in te stellen. 2. Toets METHODE 1x indrukken (magnetron solo). 3. Knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND op de gewenste vermogensstand draaien. 4. Toets START/+30 indrukken. Aanwijzingen: Als u geen vermogensstand kiest, werkt het apparaat automatisch met vol vermogen (900 watt). 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 162 13/12/06 13:07 Page 162 electrolux bediening Magnetron solo U kunt een bereidingstijd van max. 90 minuten (90.00) instellen. De tijdseenheid varieert van 10 seconden tot 5 minuten, afhankelijk van de totale bereidingstijd zoals aangegeven in de tabel. Bereidingstijd 0-5 minutes 5-10 minutes 10-30 minutes 30-90 minutes 3. Stel het gewenste vermogen in door knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND rechtsom te draaien. Tijdsecheden 10 secondes 30 secondes 1 minute 5 minutes Voorbeeld: Soep verwarmen, 2 minuten en 30 seconden met 630 watt vermogen. 1. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK /GEWICHT/VERMOGENSSTAND rechtsom te draaien de gewenste bereidingstijd in. 2. Kies de gewenste bereidingsmethode door toets METHODE één maal in te drukken (magnetron solo). 1x 4. Start het proces door toets START/ +30 één maal in te drukken. 1x Controleer het display. Aanwijzingen: 1. Als u de ovendeur tijdens het bereidingsproces opent, wordt de bereidingstijd op het display automatisch aangehouden. Het terugtellen van de tijd gaat weer verder als u de deur sluit en toets START/+30 indrukt. 2. Als u tijdens het bereidingsproces de vermogensstand wilt controleren, drukt u toets METHODE in. Zolang uw vinger deze toets aanraakt, wordt de vermogensstand aangegeven. 3. U kunt knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND rechtsom of linksom draaien. Als u de knop linksom draait, wordt de bereidingstijd trapsgewijze vanaf 90 minuten verminderd. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 163 electrolux bediening 163 Grilleren en gecombineerd gebruik (magnetron + grill) 1. Grill Aanwijzingen: 1. Het hoge en het lage rek zijn bedoeld om te grilleren. 2. Als u de grill voor de eerste keer gebruikt, kan wat rook of een brandlucht ontstaan. Dit is normaal en geen teken dat het apparaat niet in orde is. Om het probleem te voorkomen kunt u de grill eerst 20 minuten zonder levensmiddelen inschakelen. Om levensmiddelen te grilleren. Voorbeeld: 4 minuten brood roosteren. 2. Magnetron + grill 1. Kies de gewenste bereidingstijd door knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND te draaien. Gecombineerd gebruik van magnetron (90 tot 630 watt) en grill. Het magnetronvermogen is vooraf ingesteld op 270 watt. Het apparaat heeft twee grill functies: 1. grill 2. magnetron + grill. Voorbeeld: vleesspiezen (zie recept op pag. 174) 7 minuten met magnetron + grill (450 watt). 2. Kies de gewenste methode door knop METHODE twee maal in te drukken. 1. Kies de gewenste bereidingstijd door knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND te draaien. 2x 3. Start het proces door toets START/ +30 één maal in te drukken. 1x Controleer het display. 2. Kies de gewenste methode door knop METHODE drie maal in te drukken. 3x 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 164 13/12/06 13:07 Page 164 electrolux bediening 3. Kies het gewenste magnetronvermogen door knop TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/ VERMOGENSSTAND te draaien. Fase 1 1. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK /GE-WICHT/VERMOGENSSTAND te draaien de gewenste tijd in. 4. Start het proces door toets START/ +30 één maal in te drukken. 2. Kies de gewenste methode door knop METHODE één maal in te drukken (magnetron solo.) 1x Controleer het display. Andere nuttige functies 1. Koken in verschIllende fases 1x 3. Stel het gewenste vermogen in door knop TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/VERMOGENSSTAND te draaien. U kunt een reeks van (maximaal) 3 combinaties (magnetron solo, grill of magnetron + grill) programmeren. Voorbeeld: koken: 2 minuten en 30 seconden bij 630 watt vermogen (fase 1) 5 minuten grill (fase 2) 4. Druk knop METHODE in voordat u fase 2 gaat programmeren. 1x 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 165 electrolux bediening 165 Fase 2 5. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK /GEWICHT/VERMOGENSSTAND te draaien de gewenste tijd in. Voorbeeld: 1.0 kg courgettepastaschotel (zie recept op pag. 184). 1. 18 minuten magnetron op 900 watt. 2. 7 minuten magnetron + grill op 630 watt. 2. Snelstartfunctie 6. Kies de gewenste methode door knop METHODE twee maal in te drukken (grill). 2x 7. Start het proces door toets START/ +30 in te drukken. 1x Controleer het display. (Het apparaat gaat nu 2 minuten en 30 seconden op 630 watt werken en daarna 5 minuten grillleren.) Aanwijzingen: Als u na het instellen van de grill nog een programma gaat instellen, sla dan stap 3 en 4 over. Als u na het instellen van de grill op toets METHODE blijft drukken, wordt automatisch gecombineerd gebruik ingesteld. Met toets START/+30 kunt u de volgende functies bedienen: a. Direct starten U kunt direct 30 seconden lang op een vermogen van 900 watt koken, als u toets START/+30 indrukt. Aanwijzing: Om misbruik door kinderen te voorkomen, kan toets START/QUICK slechts 3 minuten na de voorafgaande bedieningshandeling, d.w.z. sluiten van de deur of indrukken van toets STOP worden gebruikt. b. Verlengen van de bereidingstijd Tijdens handmatig gebruik kunt u de bereidingstijd door herhaald op de toets te drukken steeds met 30 seconden verlengen. 3. Controleren van de vermogensstand Om tijdens het bereidingsproces de vermogensstand te controleren, drukt u toets METHODE in. 1x 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 166 13/12/06 13:07 Page 166 electrolux bediening Zolang u met uw vinger toets METHODE aanraakt, wordt de vermogensstand aangegeven. Het terugtellen van de tijd gaat verder, ook als op het display de vermogensstand wordt aangegeven. 4. Vergrendelfunctie Instellen van de vergrendelfunctie 1. Druk toets STOP 3 seconden lang in. 1x 3 seconden Het display geeft aan: Opephffen van de vergrendelfunctie 1. Druk toets STOP 3 seconden lang in. 1x 3 seconden Het display geeft de dagtijd aan. Aanwijzingen: als de veiligheidsvergrendeling is ingesteld, kunt u m.u.v. toets STOP geen toetsen gebruiken. Automatisch gebruik 1. De automatische programma's berekenen de juiste methode en bereidingstijd. U kunt kiezen uit 2 AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S, 6 AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S + GRILL en 4 AUTOMATISCHE ONTDOOIPROGRAMMA'S. Let daarbij op het volgende: Voorbeeld: AUTOMATISCH KOKEN + GRILL 1: toets AUTOMATISCH KOKEN + GRILL 1 heeft twee menu's. Als u de toets één maal indrukt, geeft het display het volgende aan. 2. Om een menu te kiezen moet u toets AUTOMATISCH ONTDOOIEN of AUTOMATISCH KOKEN indrukken totdat het gewenste menunummer wordt aangegeven. Zie pag. 168171, tabellen AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S. 3. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK /GEWICHT/ VERMOGENSSTAND te draaien het gewenste gewicht in. • Alleen het gewicht van de levensmiddelen invoeren. Het gewicht van het servies niet meerekenen. • Voor gerechten met een hoger of lager gewicht dan in de tabel aangegeven kiest u handmatig gebruik. Let op de aanwijzingen in de tabel om goede resultaten te bereiken. 2 knop TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/ VERMOGENSSTAND. 4. Start het proces door toets START/ +30 in te drukken. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 167 electrolux bediening 167 Als een bedieningshandeling noodzakelijk is (bijv. levensmiddelen omkeren) stopt het apparaat automatisch, er klinkt een akoestisch signaal, de resterende bereidingstijd en andere symbolen worden knipperend aangegeven. Om het proces voort te zetten toets START/+30 indrukken. De temperatuur aan het einde van de bereidingstijd hangt af van de uitgangstemperatuur. Controleer of de levensmiddelen gaar genoeg zijn. Indien nodig kunt u de bereidingstijd verlengen en een hoger vermogen instellen. Aanwijzingen: als u de functie bereidingstijd met 30 seconden verlengen tijdens koken/ontdooien gebruikt, kunnen de levensmiddelen te gaar worden. Voorbeeld 1 voor AUTOMATISCH KOKEN + GRILL 1: 1,5 kg gegratineerde visfilet m.b.v. AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A1-1). 1. Kies het gewenste menu door toets AUTOMATISCH KOKEN + GRILL 1 één maal in te drukken. 1x 2. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK /GEWICHT/VERMOGENSSTAND te draaien het gewenste gewicht in. 3. Start het proces door toets START/ +30 in te drukken. 1x Controleer het display. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:07 Page 168 electrolux programma’s 168 Programma’s Tabellen automatische programma's Toets x1 x2 Toets x1 x2 Automatisch koken Hoeveelheid (gewichtseenheid) / services Tips AC-1 koken Kipschotel met groente 0,5-1,5 kg* (500 g) (uitgangstemp. kip 5 °C) gratinschaal met magnetronfolie 0,5-1,5 kg* (500 g) (uitgangstemp. gehakt 5 °C) ovenschaal met deksel • Zie recept op pag. 171. Automatisch koken + grill 1 Hoeveelheid (gewichtseenheid) / services Tips A1-1 koken Gegratineerde visfilet 0,5-1,5 kg* (500 g) (uitgangstemp. vis 5 °C) gratinschaal laag rek 0,5-1,5 kg* (500 g) (uitgangstemp. 20 °C) gratinschaal laag rek. • Zie recept op pag. 172-173. AC-2 koken Gehaktschotel A1-2 koken Ovenschotels * Totale gewicht van alle ingrediënten. • Zie recept op pag. 172. * Totale gewicht van alle ingrediënten. * Totale gewicht van alle ingrediënten. • Zie recept op pag. 173-174. * Totale gewicht van alle ingrediënten. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 169 electrolux programma’s 169 Toets Automatisch koken + grill 1 Hoeveelheid (gewichtseenheid) / services Tips x1 A2-1 koken Ovenfrites (zoals aanbevolen voor conventionele ovens) 0,20-0,40 kg (50 g) (uitgangstemp. –18 °C) ovenschaal hoog rek x2 A2-2 koken Gegrilleerde vleesspiezen zie recept op pag. 174. 0,2-0,8 kg (100 g) (uitgangstemp. 5 °C) hoog rek A2-3 koken Kippenbouten 0,20-0,80 kg (50 g) (uitgangstemp. 5 °C) hoog rek • Verwijder de verpakking en leg de frites op de schaal. • Zet de schaal op het hoge rek in de oven. • Als het akoestische signaal klinkt, de frites omkeren. • Na het bereiden op een schaal leggen om te serveren. (Standtijd is niet nodig.) • De frites zouten. Aanwijzing: De schaal wordt tijdens het bereiden erg heet. Gebruik pannenlappen. • Bereid de spiesjes voor. • Leg ze op het hoge rek in de oven. • Als het akoestische signaal klinkt, de spiesjes omkeren. • Na het bereiden op een schaal leggen om te serveren. (Standtijd is niet nodig.) • Vermeng de ingrediënten en smeer de kippenbouten hiermee in. • Prik gaatjes in het vel van de kip. • Leg de kippenbouten op het hoge rek, vel naar beneden, met de dunne uiteinden naar het midden. • Als het akoestische signaal klinkt, de kippenbouten omkeren. • Na het bereiden uit de oven halen en ca. 5 minuten laten staan. • Vermeng de ingrediënten en smeer de kip hiermee in. • Prik gaatjes in het vel van de kip. • Leg de kip met de borst naar beneden op het lage rek. • Als het akoestische signaal klinkt, de kip omkeren. • Na het bereiden ca. 3 minuten in de oven laten staan, uit de oven halen en op een schaal leggen x3 ingrediënten voor 0,6 kg kippenbouten: 1-2 eetl. olie, 1/2 theel. zout, 1 theel. paprikapoeder, 1 theel. rozemarijn x4 A2-4 koken Gegrilleerde kip 0,9-1,8 kg (100 g) (uitgangstemp. 5 °C) laag rek ingrediënten voor 1,2 kg kip: zout en peper, 1 theel. paprikapoeder, 2 theel. olie 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 170 electrolux programma’s 170 Toets x1 x2 x3 x4 Ontdooiprogramma Hoeveelheid (gewichtseenheid) / services Tips Ad-1 ontdooien Befstuk en karbonade 0,2-1,0 kg (100 g) (uitgangstemp. –18 °C) plat bord (zie onderstaande aanwijzing) • Op een plat bord in het midden van het draaiplateau zetten. • Als het akoestische signaal klinkt, vlees omkeren, evt. uit elkaar halen. Dunne delen en warme plekken afdekken met kleine stroken aluminiumfolie. • Na het ontdooien met aluminiumfolie afdekken en 10-15 minuten laten staan, tot alles volledig ontdooid is. • Draaiplateau met huishoudfolie bedekken. • Gehakt in het midden van het draaiplateau leggen. • Als het akoestische signaal klinkt, gehakt omkeren. Voorzover mogelijk ontdooide delen verwijderen. • Na het ontdooien 10-15 minuten laten staan, tot alles volledig ontdooid is. • Gebak uit de verpakking nemen. • Op een bord in het midden van het draaiplateau zetten. • Na het ontdooien in even grote stukken snijden, tussen de stukken wat ruimte laten en 15-60 minuten laten staan, tot het gelijkmatig ontdooid is. • Op een plat bord in het midden van het draaiplateau zetten. • Als het akoestische signaal klinkt, sneetjes opnieuw rangschikken en ontdooide sneetjes uit de oven nemen. • Na het ontdooien met aluminiumfolie afdekken en 5-15 minuten laten staan tot het volledig ontdooid is. Ad-2 ontdooien 0,2-1,0 kg (100 g) Gehakt (uitgangstemp. –18 °C) huishoudfolie (zie onderstaande aanwijzing) Ad-3 ontdooien Gebak 0,1-1,4 kg (100 g) (uitgangstemp. –18 °C) plat bord Ad-4 ontdooien Brood 0,1-1,0 kg (100 g) (uitgangstemp. –18 °C) plat bord (Voor dit programma alleen sneetjes brood) 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 171 electrolux programma’s 171 AanwiIjzing: automatische ontdooiprogramma's 1. Biefstukken en karbonades naast elkaar (in 1 laag) invriezen. 2. Gehakt plat invriezen. 3. Na het omkeren de al ontdooide delen met strookjes aluminiumfolie afdekken. 4. Gebak met room reageert zeer gevoelig op microgolvenenergie. Zodra de room snel vloeibaar wordt, het gebak direct uit de oven nemen en bij kamertemperatuur 10 tot 30 minuten laten staan. 5. Biefstukken en karbonades volgens onderstaande afbeelding in de oven plaatsen: biefstuk en karbonade vlees bord draaiplateau Recepten voor automatische kookprogramma's Kipschetel met groente (AC-1) Pittige kipfricassee 0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 60 g 120 g 180 g langkorrelige rijst (gekookt) 1 1 1 zakje saffraan 25 g 50 g 75 g ui (in plakjes) 50 g 100 g 150 g rode paprika (in reepjes) 50 g 100 g 150 g prei (in reepjes) 150 g 300 g 450 g kipfilet (in blokjes) peper, paprikapoeder 10 g 20 g 30 g boter of margarine 150 ml 300 ml 450 ml vleesbouillon Bereiding 1. Rijst en saffraan met elkaar vermengen en in de ingevette schaal doen. 2. Ui, paprika, prei en kip door elkaar scheppen. Zout en peper toevoegen en op de rijst leggen. 3. Boter in klontjes bovenop leggen. 4. Bouillon erover gieten, met magnetronfolie afdekken en met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA (AC-1) koken. 5. Na het bereiden 5-10 min. laten staan. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 172 13/12/06 115 ml 20 g 65 g 65 g 1/ eetl. 2 1,0 kg 300 g 100 g 1 30 g 1,5 kg 450 g 150 g 11/2 45 g gehakt (half-om-half) ui (gesnipperd) ei broodkruim zout en peper 230 ml 345 ml vleesbouillon 40 g 60 g tomatenpuree 125 g 190 g aardappelen (fijngehakt) 125 g 190 g wortelen (fijngehakt) 1 eetl. 11/2 eetl. gehakte peterselie Gegratineerde visfilet (A1-1) Visfilet in Italiaanse stijl 0,5 kg 200 g 1/ eetl. 2 1/ eetl. 2 30 g Page 172 electrolux programma’s Gehaktschotel (AC-2) 0,5 kg 150 g 50 g 1/ 2 15 g 13:08 1,0 kg 1,5 kg 430 g 630 g 1 eetl. 11/2 eetl. 1 eetl. 11/2 eetl. 50 g 80 g visfilet citroensap ansjovisboter Goudse kaas (geraspt) zout en peper 150 g 300 g 450 g verse tomaten 1 tbsp 11/2 tbsp 2 tbsp gehakte gemengde kruiden 100 g 180 g 280 g mozzarella 1/ eetl. 3/ eetl. 1 eetl. basilicum (gehakt) 2 4 Bereiding 1. Gehakt, ui, ei en broodkruim met elkaar vermengen. Zout en peper toevoegen. Vlees in een ovenschaal leggen. 2. Bouillon en tomatenpuree door elkaar roeren. 3. Bouillon, aardappel, wortel en peterselie bij het vlees voegen en goed met elkaar vermengen. 4. Afdekken en met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA (AC-2) koken. 5. Als het akoestische signaal klinkt, omroeren en weer afdekken. 6. Na het bereiden omroeren en ca. 5 min. laten staan. Voor het serveren met peterselie bestrooien. Bereiding 1. Vis wassen, afdrogen, met citroensap besprenkelen, zouten en met ansjovisboter bestrijken. 2. Vis in een schaal leggen. 3. Kaas over de vis strooien. 4. Tomaten wassen, in plakjes snijden en bovenop de kaas leggen. 5. Zout, peper en gemengde kruiden toevoegen. 6. Mozzarella laten uitlekken, in plakjes snijden en op de tomaten leggen. Basilicum erover strooien. 7. Schaal op het lage rek zetten en met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A1-1) koken. 8. Na het bereiden ca. 5 min. laten staan. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 173 electrolux programma’s 173 Gegratineerde visfilet (A1-1) Vis esterhazy 0,5 kg 230 g 100 g 20 g 40 g 10 g 1,0 kg 450 g 200 g 40 g 100 g 10 g 1,5 kg 680 g 300 g 60 g 140 g 20 g 1 eetl. 11/2 eetl. 2 eetl. 50 g 100 g 150 g 50 g 100 g 150 g visfilet prei (in ringen) ui (gesnipperd) wortel (geraspt) boter of margarine zout, peper en nootmuskaat citroensap crème fraiche Goudse kaas (geraspt) Ovenschetels (A1-2) Spinazieschotel 0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 150 g 300 g 450 g diepvriesspinazie (uitgelekt) 15 g 30 g 45 g ui (gesnipperd) zout, peper en nootmuskaat 150 g 300 g 450 g gekookte aardappelen (in plakjes) 35 g 75 g 110 g gekookte ham (in blokjes) 50 g 100 g 150 g crème fraiche 1 2 3 ei(eren) 40 g 75 g 115 g geraspte kaas Bereiding 1. Groente, boter en de kruiden in een schaal doen en goed vermengen. 2-6 minuten op 900 watt koken. 2. Vis wassen, afdrogen, met citroensap besprenkelen en zouten. 3. Crème fraiche door de groente mengen. 4. Helft van de groente in een schaal doen. De vis erop leggen en met de rest van de groente bedekken. 5. Kaas erover strooien, op het lage rek zetten en met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A1-1) koken. 6. Na het bereiden ca. 5 min. laten staan. Bereiding 1. Spinazie en ui met elkaar vermengen en zout, peper en nootmuskaat toevoegen. 2. Ovenschaal invetten. Om en om laagjes aardappel, ham en spinazie in de schaal leggen. De bovenste laag moet spinazie zijn. 3. Eieren en crème fraiche met elkaar vermengen, zout en peper toevoegen en over de spinazie gieten. 4. Geraspte kaas erover strooien. 5. Op het lage rek zetten en koken met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A1-2). 6. Na het bereiden 5-10 min. laten staan. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 174 13/12/06 13:08 Page 174 electrolux programma’s Ovenschetels (A1-2) Aardappel-courgetteschotel 0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 200 g 400 g 600 g gekookte aardappelen (in plakjes) 115 g 230 g 345 g courgette (in dunne plakjes) 75 g 150 g 225 g crème fraiche 1 2 3 ei(eren) 1/ 1 2 teentje(s) knoflook 2 (geperst) zout, peper 40 g 80 g 120 g geraspte Goudse kaas 10 g 20 g 30 g zonnebloempitten Vleesspiezen (A2-2) 4 stuk. 400 g varkensvlees 100 g gerookt spek 2 uien (100 g), in vieren 4 tomaten (250 g), in vieren 1/ groene paprika (100 g), in achten 2 2 el olie 4 tl zoete paprikapoeder zout 1 tl cayennepeper 1 tl worcestersauce Bereiding 1. Ovenschaal invetten en om en om laagjes aardappel en courgette in de schaal leggen. 2. Eieren en crème fraiche met elkaar vermengen, zout, peper en knoflook toevoegen en over de groente gieten. 3. Afdekken met de geraspte kaas. 4. Met zonnebloempitten bestrooien. 5. Op het lage rek zetten en koken met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A1-2). 6. Na het bereiden 5-10 min. laten staan. Bereiding 1. Vlees en spek in dobbelsteentjes van 2-3 cm snijden. 2. Vlees en groente afwisselend op de spiezen steken. 3. Olie en kruiden met elkaar vermengen en over het vlees strijken. 4. Spiezen op het hoge rek leggen en verwarmen AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA + GRILL 1 (A2-2) “Vleesspizen”. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 175 electrolux programma’s 175 Tabellen el = eetlepel tl = theelepel Drank / gerecht koffie, 1 kopje melk, 1 kopje water, 1 kopje 6 kopjes 1 kom maaltijd op bord (groente, vlees, bijgerecht) éénpansgerecht / soep groente kp = kopje kg = kilogram Gebruikte afkortingen g = gram ml = milliliter l = liter cm = centimeter min. = minuten Dranken en gerechten verwarmen Hoeve- Instel- Vermogens Tijd Tips elheid ling -Stand- -Min-g/ml150 150 150 900 1000 400 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W ca.1 ca.1 ca. 2 8-10 9-11 3-5 niet afdekken niet afdekken niet afdekken, aan de kook brengen niet afdekken, aan de kook brengen niet afdekken, aan de kook brengen saus met water besprenkelen, afdekken, tussendoor omroeren 200 900 W 1-2 vlees, 1 plak* 200 500 200 500 200 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 2-3 3-5 2-3 4-5 ca. 3 visfilet* gebak, 1 stuk babyvoeding, 1 potje 200 150 190 900 W 450 W 450 W 1/ -1 2 1/ -1 2 margarine of boter smelten* chocolade smelten 50 900 W 1/ 2 afdekken, na het verwarmen omroeren evt. wat water toevoegen, afdekken, na de helft van de tijd omroeren met wat water besprenkelen, afdekken, tussendoor omroeren met wat saus besprenkelen, afdekken afdekken op een rooster leggen deksel verwijderen, na het verwarmen goed omroeren en temperatuur controleren afdekken 100 450 W 3-4 tussendoor omroeren bijgerechten *vanaf koelkasttemperatuur 3-5 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 176 13/12/06 13:08 Page 176 electrolux programma’s Verse groente koken Groente Hoeve- Instel- Vermogens Tijd Tips elheid ling -Stand- -Min-gbroccoli 500 900 W 6-8 erwtjes uien wortels 500 250 500 900 W 900 W 900 W 6-8 4-5 9-11 aardappelen 500 lekookt 900 W 7-9 Water toevoegen -el/ml- in roosjes verdelen, afdekken, 4-5 tbsp tussendoor omroeren afdekken, tussendoor omroeren 4-5 tbsp geheel, in magnetronfolie in plakken snijden, afdekken, 4-5 tbsp tussendoor omroeren in even grote stukken snijden, iets 150 ml zouten, afdekken, tussendoor omroeren Ontdooien Hoeve- Vermogens Tijd Tips Standtijd elheid -Stand- -Min-Min-ggoulash 500 270 W 8-9 na de helft van de tijd omkeren 10-15 worstjes 8 stuks 600 270 W 6-8 naast elkaar leggen, na de helft 5-10 4 stuks 300 270 W 3-5 van de tijd omkeren 5-10 kippenbouten 200 270 W 3-4 na de helft van de tijd omkeren 10-15 visfilet 400 270 W 5-7 na de helft van de tijd omkerendelen 5-10 na de helft broodjes, 2 stuks 80 270 W 1-11/2 op een bord leggen gebak, 1 stuk 150 270 W 1-3 op een bord leggen 5 fruit, (bijv. aardbeien, 250 270 W 3-5 gelijkmatig naast elkaar leggen, na 5 frambozen, kersen, de helft van de tijd omkeren pruimen) Product De in de tabel vermelde tijden zijn Richtlijnen, die naargelang de vriestemperatuur, hoedanigheid en gewicht van de levensmiddelen kunnen variëren. Product visfilet maaltijd op bord broccoli erwtjes gemengde groente Ontdooien en koken Hoeve- Vermogens Tijd Water Tips Standtijd elheid -Stand- -Min- toevoegen -Mn-g-el300 900 W 9-11 afdekken 1-2 400 900 W 8-10 afdekken, na helft van de 2 tijd omroeren 300 900 W 6-8 3-5 afdekken, na helft van de 2 tijd omroeren 300 900 W 6-8 3-5 afdekken, na helft van de 2 tijd omroeren 500 900 W 9-11 3-5 afdekken, na helft van de tijd 2 omroeren 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 177 electrolux programma’s 177 Product braadstukken (varken, kalf, lam) Vlees, vis en gevogelte braden Hoeve- Instel- Vermogens Tijd Tips elheid ling -Stand- -Min-g500 1000 1500 rosbief (medium) 1000 1500 kip 1200 kippenbouten 200 lendebiefstuk 2 stuks, medium gratinschotel bruinen tosti 400 pizza 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 450 W 630 W 630 W 630 W 630 W 630 W 630 W 900 W 630 W 900 W 630 W 450 W 5-8 6-8* 5-8 4-5 16-18 5-7* 14-16 4-6 26-28 5-8* 26-28 4-5 5-8 8-10* 3-5 12-15 12-15* 4-6 9-11 5-7* 9-11 3-5 6-7* 4-6 11-12* 6-8 8-13 1/ 2 1 stuk 450 W 4 stuks 450 W 1/ -1 2 300 450 W 450 W 450 W 450 W 4-6 4-6 6-7 5-7 400 5-6 5-6 Standtijd -Min- kruiden, op het lage rek leggen, omdraaien na * 10 10 10 kruiden, met de vette kant naar beneden op het lage rek leggen, omdraaien na * 10 10 kruiden, met de borst naar beneden op het lage rek leggen, omdraaien na * 3 kruiden, met het vel naar beneden op het hoge rek leggen, omdraaien na * op het hoge rek leggen, omdraaien na *, na het grilleren kruiden op het lage rek zetten; tijd hangt af van de soort kaas brood roosteren en met boter besmeren; beleggen met een plak ham, schijf ananas en plak kaas; in het midden inprikken en op het hoge rek leggen op het lage rek leggen 3 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 178 13/12/06 13:08 Page 178 electrolux recepten Recepten Alle recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn, tenzij anders aangegeven, bedoeld voor 4 porties. Aanpassen van traditionele recepten Als u uw vanouds beproefde recepten wilt aanpassen voor de magnetron, moet u op het volgende letten: De bereidingstijden met een derde tot de helft verkorten. Zie ook de recepten in deze gebruiksaanwijzing. Levensmiddelen met veel vocht zoals vlees, vis, gevogelte, groente, fruit, éénpansgerechten en soep kunnen zonder problemen in de magnetron worden bereid. Uiensoep totale bereidingstijd: ca. 14-17 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) 4 soepkommen (200 ml) ingrediënten 1 el boter of margarine 2 uien (100 g), in plakjes 800 ml vleesbouillon zout en peper 2 sneetjes brood 4 el geraspte kaas (40 g) Bij gerechten met weinig vloeistof zoals maaltijden op een bord moet u het oppervlak wat vochtig maken. Toevoegen van vloeistoffen bij rauwe levensmiddelen die gestoofd worden, tot ca. tweederde van de hoeveelheid in het originele recept reduceren. Indien nodig tijdens het bereidingsproces wat vloeistof toevoegen. Toevoegen van vet kan aanzienlijk gereduceerd worden. Een kleine hoeveelheid boter, margarine of olie is voldoende om het gerecht smaak te geven. Daarom is de magnetron uitstekend geschikt voor het bereiden van vetarme gerechten. 1. De boter in stukjes snijden en in de schaal doen. De uien, de bouillon en zout en peper toevoegen. Afdekken en verwarmen. 9-11 min. 900 W 2. Het brood roosteren, in blokjes snijden en over de soepkommen verdelen. De soep over het brood gieten en met kaas bestrooien. 3. De soepkommen op het draaiplateau zetten en de kaas bruin laten worden. 6-7 min. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 179 electrolux recepten 179 Champignons met rozemarijn totale bereidingstijd: ca. 10-17 min. servies: schaal met deksel (1 liter inhoud) ondiepe ronde schaal met deksel (ca. 22 cm diameter) ingrediënten 8 grote champignons (ca. 225 g) 2 el boter of margarine (20 g) 1 ui (50 g), gesnipperd 50 g bacon, in kleine dobbelsteentjes gemalen zwarte peper verse rozemarijn, fijn gehakt 125 ml droge witte wijn 125 ml room 2 el bloem (20 g) 1. De stelen van de champignons verwijderen en fijnhakken. 2. De boter over de schaal verdelen. Ui, bacon en champignonstelen toevoegen. Kruiden met peper en rozemarijn. Afdekken en verwarmen 3-5 min. 900 W Laten afkoelen. 3. Room en 100 ml van de wijn in de andere schaal met deksel verwarmen. 1-3 min. 900 W 4. Rest van de wijn met de bloem vermengen, door de hete vloeistof roeren en met deksel verwarmen. Af en toe omroeren. ca. 1 min. 900 W 5. Champignons met het baconmengsel vullen, in de saus zetten en op het hoge rek grilleren 6-8 min. 270 W Na het bereiden ca. 2 minuten laten staan. Kalfsvlees in roomsaus totale bereidingstijd: ca. 9-14 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) ingrediënten 600 g kalfsfilet 1 el boter of margarine 1 ui (50 g) gesnipperd 100 ml witte wijn sausbinder voor ca.1/2 lsaus 300 ml room zout en peper 1 el peterselie, gehakt 1. Het vlees in vingerdikke reepjes snijden. 2. De boter gelijkmatig in de schaal uitsmeren. Ui en vlees in de schaal doen en afgedekt koken. Tussendoor één maal omroeren. 6-9 min. 900 W 3. Witte wijn, sausbinder en room toevoegen, omroeren en afgedekt verder koken. Tussendoor één maal omroeren. 3-5 min. 900 W 4. Vlees op smaak brengen, nogmaals omroeren en ongeveer 5 minuten laten staan. Met peterselie garneren. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 180 13/12/06 13:08 Page 180 electrolux recepten Aubergines gevuld met gehakt totale bereidingstijd: ca. 17-22 min. servies: schaal met deksel (1 liter inhoud) ondiepe ovale gratinschaal met deksel (ca. 30 cm lang) ingrediënten 2 aubergines zonder steel (ca. 250 g) 3 tomaten (ca. 200 g) 1 el olijfolie om de schaal in te vetten 2 uien (100 g), gesnipperd 4 milde groene pepers 200 g gehakt (runder of lams) 2 teentjes knoflook, geperst 2 el peterselie, gehakt zout en peper paprikapoeder 60 g fetakaas, in blokjes Tip: u kunt de aubergines ook vervangen door courgettes 1. De aubergines in de lengte in tweeën snijden. Met een theelepel het vruchtvlees eruit scheppen en een laag van ca. 1 cm dik laten zitten. De aubergines zouten. Het uitgeschepte vruchtvlees in blokjes snijden. 2. Twee tomaten ontvellen en fijnhakken. 3. Bodem van de schaal met olijfolie invetten. Uien in de schaal doen. Afdekken en verwarmen. ca. 2 min. 900 W 4. Pepers van steeltje en zaadjes ontdoen en in ringetjes snijden. Een derde voor de garnering bewaren. Gehakt, gehakte aubergine, uien, tomaten, peper, knoflook en peterselie met elkaar vermengen. Op smaak brengen. 5. Auberginehelften afdrogen. Vullen met de helft van het vleesmengsel, feta erover verdelen en dan de rest van de vulling. 6. Auberginehelften in de ingevette ovenvaste schaal zetten, op het lage rek zetten en verwarmen. 11-13 min. 630 W Auberginehelften met de peperringetjes en plakken tomaat garneren en verder verwarmen. 4-7 min. 630 W Na het bereiden ca. 2 minuten laten staan. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 181 electrolux recepten 181 Gevulde ham totale bereidingstijd: ca. 13-18 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) ondiepe ovale gratinschaal (ca. 26 cm lang) ingrediënten 150 g verse spinazie, schoongemaakt 150 g kwark, 6% vet 50 g geraspte Emmentaler peper milde paprikapoeder 6 plakken gekookte ham (300 g) 125 ml water 125 ml room 2 el bloem (20 g) 2 el boter of margarine (20 g) 1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten 1. Spinazie fijnhakken, vermengen met kwark en kaas en op smaak brengen. 2. Op elke plak ham een eetlepel vulling leggen en de ham oprollen. Vastzetten met een cocktailprikker. 3. Water en room in de schaal doen. Afdekken en verwarmen. 2-4 min. 900 W Boter en bloem met elkaar vermengen, aan de vloeistof toevoegen en met een garde kloppen tot het glad is. Afdekken en dik laten worden. 1-2 min. 900 W Omroeren en proeven. 4. De saus in de ingevette schaal gieten, de hamrolletjes erop leggen en de schaal op het draaiplateau zetten. 10-12 min. 630 W Na het bereiden ca. 5 minuten laten staan. Tip: u kunt ook kant-en-klare Béchamelsaus gebruiken. Zeetongfilet voor 2 porties totale bereidingstijd: ca. 11-13 min. servies: platte ovale ovenschaal met deksel (ca. 26 cm lang) ingrediënten 400 g zeetongfilet 1 citroen, onbehandeld 2 tomaten (150 g) 1 tl boter of margarine om de vorm in te vetten 1 el plantaardige olie 1 el peterselie, gehakt zout en peper 4 el witte wijn (30 ml) 2 el boter of margarine (20 g) 1. De filets wassen en droog deppen. Graten verwijderen. 2. Citroen en tomaten in dunne plakken snijden. 3. Ovenschaal invetten. De vis erin leggen en met de olie besprenkelen. 4. De vis met de peterselie bestrooien, daarop de plakjes tomaat leggen en kruiden. Op de tomaat de plakjes citroen leggen en de witte wijn erover gieten. 5. Vlokjes boter op de citroen leggen, afdekken en bereiden. 11-13 min. 630 W De vis na het bereiden 2 minuten laten staan. Tip: voor dit gerecht kunt u ook roodbaars, heilbot, harder, schol of kabeljauw gebruiken. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 182 13/12/06 13:08 Page 182 electrolux recepten Visfilet met kaassaus totale bereidingstijd: ca. 21-25 min. servies: schaal met deksel (1 liter inhoud) ondiepe ovale gratinschaal (ca. 25 cm lang) ingrediënten 4 visfilets (ca. 800 g) (bijv. baars, bot of kabeljauw) 2 el citroensap zout 1 el boter of margarine 1 ui (50 g) gesnipperd 2 el bloem (20 g) 100 ml witte wijn 1 tl plantaardige olie om de schaal in te vetten 100 g geraspte Emmentaler 2 el gehakte peterselie 1. Vis wassen, droogdeppen en met citroensap besprenkelen. 15 minuten laten staan, opnieuw droogdeppen en met zout inwrijven. 2. De boter over de bodem van de schaal verdelen. Ui in de schaal doen. Afdekken en verwarmen. 1-2 min. 900 W 3 Bloem over de ui strooien en omroeren. Witte wijn toevoegen en goed roeren. 4. Gratinschaal invetten en de vis erin leggen. Saus over de vis gieten en met kaas bestrooien. Op het lage rek zetten en verwarmen. 1. 7-8 min. 450 W 2. 14-16 min. 450 W Na het bereiden 2 minuten laten staan. Voor het serveren met peterselie bestrooien. Forel met amandelen totale bereidingstijd: ca. 16-19 min. servies: ondiepe ovale gratinschaal (ca. 32 cm lang) ingrediënten 4 forellen (200 g), schoongemaakt sap van 1 citroen zout 30 g boter of margarine 5 el bloem (50 g) 1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten 50 g amandelsnippers 1. Forel wassen, afdrogen en met citroensap besprenkelen. Van binnen en van buiten zouten en 15 minuten laten staan. 2. De boter smelten. 1 min. 900 W 3. De forel afdrogen, met boter bestrijken en door de bloem rollen. 4. Ovenschaal invetten. Forel erin leggen en op het lage rek zetten. Na twee derde van de bereidingstijd de forel omkeren en de amandelsnippers erover strooien. 15-18 min. 450 W Na het bereiden 2 minuten laten staan. Tip: lekker met aardappelen met peterselie en een groene salade. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 183 electrolux recepten 183 Kalfskotelet met mozzarella totale bereidingstijd: ca. 24-31 min. servies: ondiepe vierkante gratinschaal met deksel (ca. 25 cm lang) ingrediënten 2 mozzarellakaasjes (150 g) 500 g gepelde tomaten uit blik, uitgelekt 4 kalfskoteletten (600 g) 20 ml olijfolie 2 teentjes knoflook, in plakjes peper, vers gemalen 2 el kappertjes (20 g) oregano, zout 1. Mozzarella in plakken snijden. Tomaten pureren. 2. Kalfskoteletten platslaan. Olie en knoflook over de bodem van de ovenvaste schaal verdelen. Vlees erop leggen en tomatenpuree erover gieten. Besprenkelen met peper, kappertjes en oregano. Afdekken en verwarmen op het lage rek. 15-19 min. 630 W Vlees omkeren. 3. Op elke plak vlees een paar plakjes mozzarella leggen, zouten en onafgedekt op het hoge rek verwarmen. 9-12 min. 630 W Na het bereiden 5 minuten laten staan. Tip: lekker met pasta en een salade Gevulde kip 2 porties totale bereidingstijd: ca. 36-40 min. servies: schaal (2 liter inhoud) touw ingrediënten 1 kip (1000 g) zout rozemarijn en majoraan, gehakt 1 oudbakken broodje (40 g) 1 bos peterselie (10 g), fijngehakt 1 snufje nootmuskaat 5 el boter of margarine (50 g) 1 eidooier 1 el zoete paprikapoeder 1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten 1. Kip wassen, afdrogen en van binnen met zout, rozemarijn en majoraan kruiden. 2. Brood ca. 10 minuten in koud water weken en dan uitknijpen. Vermengen met zout, peterselie, nootmuskaat, boter (20 g) en eidooier en de kip met dit mengsel vullen. De opening met touw dichtbinden. 3. De boter (30 g) verwarmen. ca. 1 min. 900 W Paprikapoeder en zout door de boter roeren en de kip ermee bestrijken. 4. Kip in de ingevette schaal leggen en verwarmen. Halverwege omkeren. 35-39 min. 630 W Na het bereiden ca. 3 minuten laten staan. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 184 13/12/06 13:08 Page 184 electrolux recepten Courgette-pastaschotel totale bereidingstijd: ca. 37-44 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) gratinschaal (ca. 26 cm lang) ingrediënten 500 ml water 1/2 tl olie 80 g macaroni 400 g tomaten uit blik, gehakt 3 uien (150 g), gesnipperd basilicum, tijm, zout en peper 1 el olie om de schaal in te vetten 450 g courgettes, in plakjes 150 g zure room 2 eieren 100 g geraspte Cheddar 1. Water, olie en zout in de schaal doen en afgedekt verwarmen. 3-4 min. 900 W 2. Macaroni toevoegen. Omroeren en laten weken. 9 -11 min. 270 W Pasta afgieten en laten afkoelen. 3. Tomaat, ui en kruiden met elkaar vermengen. Macaroni in de schaal leggen en tomatensaus erover gieten. Plakjes courgette erover verdelen. 4. Zure room en eieren kloppen en erover gieten. Kaas erover strooien. Op het lage rek zetten en verwarmen. 1. 18-21 min. 900 W 2. 7-8 min. 630 W Na het bereiden 5-10 minuten laten staan. Lasagne al forno totale bereidingstijd: ca. 18-25 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) platte rechthoekige ovenschaal met deksel (ca. 20 x 20 x 6 cm) ingrediënten 300 g tomaten uit blik 50 g ham, in kleine blokjes 1 ui (50 g), gesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 250 g rundergehakt 2 el tomatenpuree (30 g) zout en peper, oregano, tijm, basilicum 150 ml crème fraiche 100 ml melk 50 g geraspte Parmezaanse kaas 1 tl gemengde kruiden, gehakt 1 tl olijfolie zout, peper, nootmuskaat 1 tl plantaardige olie om de schaal in te vetten 125 g lasagnevellen 1 el geraspte Parmezaanse kaas 1 el boter of margarine 1. De tomaten in plakjes snijden en vermengen met ham, ui, knoflook, gehakt en tomatenpuree. Kruiden en afgedekt stoven. 5-8 min. 900 W 2. De room met de melk, Parmezaanse kaas, kruiden en olie vermengen. 3. Ovenschaal invetten, de bodem met een derde van de lasagnevellen bedekken. De helft van de gehaktmassa erop scheppen en met wat saus begieten. De helft van de overgebleven lasagnevellen erop leggen en daarop de gehaktmassa, wat saus en de rest van de lasagnevellen. Ten slotte met veel saus bedekken en met Parmezaanse kaas bestrooien. Botervlokjes erop leggen en koken. 13-17 min. 630 W Na het bereiden 5 tot 10 minuten laten staan. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 185 electrolux recepten 185 Tagliatelle met roombasilicumsaus 2 porties totale bereidingstijd: ca. 16-22 min. servies: schaal met deksel (2 liter inhoud) ronde souffléschaal (ca. 20 cm diameter) ingrediënten 1l water 1 tl zout 200 g tagliatelle 1 teentje knoflook 15-20 basilicumblaadjes 200 g crème fraiche 30 g geraspte Parmezaanse kaas zout en peper 1. Water en zout in de schaal doen, afdekken en aan de kook brengen. 9-11 min. 900 W 2. Pasta in de schaal doen, weer aan de kook brengen en laten sudderen. 1. 1-2 min. 900 W 2. 6-9 min. 270 W 3. Intussen de souffléschaal met de knoflook insmeren. De basilicum hakken. Een paar blaadjes achterhouden voor de garnering. 4. Pasta afgieten. Crème fraiche erdoor roeren en de basilicum over de pasta strooien. 5. Parmezaanse kaas, zout en peper toevoegen, in de souffléschaal doen en omroeren. Garneren met basilicum en heet serveren. Broodknoedels 5 porties totale bereidingstijd: ca. 8-11 min. servies: schaal met deksel (1 liter inhoud) 5 kopjes of puddingvormpjes ingrediënten 2 el boter of margarine (20 g) 1 ui (50 g), gesnipperd 500 ml melk 200 g oudbakken broodjes 3 eieren 1. De broodjes in kleine blokjes snijden en in de melk weken. 2. De boter over de bodem van de schaal verdelen en de ui in de schaal doen. Afdekken en verwarmen. 1-2 min. 900 W 3. Ui bij de broodblokjes doen. Eieren kloppen, toevoegen en het geheel tot een samenhangend geheel kneden. Eventueel wat melk toevoegen. 4. Het deeg over 5 kopjes of puddingvormpjes verdelen, met magnetronfolie afdekken, langs de rand van het draaiplateau zetten en verwarmen. 6-8 min. 900 W Na het bereiden ca. 2 minuten laten staan. Voor het serveren op een bord leggen. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 186 13/12/06 13:08 Page 186 electrolux recepten Bessengelei met vanillesaus totale bereidingstijd: ca. 8-12 min. servies: schaal met deksel (2 liter inhoud) ingrediënten 150 g rode aalbessen 150 g aardbeien 150 g frambozen 250 ml witte wijn 100 g suiker 50 ml citroensap 8 blaadjes gelatine 300 ml melk merg van 1/2 vanillestokje 30 g suiker 15 g maïzena Tip: u kunt ook diepvriesfruit gebruiken, dat moet dan eerst worden ontdooid. 1. Een paar vruchten achterhouden voor de garnering. De rest met de witte wijn pureren, in de schaal doen en afgedekt verwarmen. 5-7 min. 900 W Suiker en citroensap erdoor mengen. 2. De gelatine ongeveer 10 minuten in koud water weken en uitknijpen. De gelatine door de hete vruchtenpuree roeren tot het is opgelost. De gelei in de koelkast zetten en stijf laten worden. 3. Voor de vanillesaus de melk in een schaal doen. Merg van het vanillestokje, suiker en maïzena door de melk roeren en afgedekt verwarmen. Tussendoor en na afloop omroeren. 3-5 min. 900 W 4. De gelei op een bord storten en met de hele vruchten garneren. De vanillesaus erbij serveren. Peren in chocoladesaus totale bereidingstijd: ca. 8-13 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) schaal met deksel (1 l inhoud) ingrediënten 4 peren (600 g) 60 g suiker 1 zakje vanillesuiker (10 g) 1 el perenlikeur 150 ml water 130 g pure chocolade 100 g crème fraiche Tip: Daarnaast kan nog een bolletje vanille-ijs worden opgediend. 1. De peren schillen. 2. Suiker, vanillesuiker, likeur en water in de schaal doen. Omroeren en verwarmen. 1-2 min. 900 W 3. Peren in de vloeistof zetten, afdekken en koken. 5-8 min. 900 W Peren uit de schaal nemen en laten afkoelen. 4. 50 ml sap in de kleine schaal doen en crème fraiche en chocolade toevoegen. Afdekken en verwarmen. 2-3 min. 900 W 5. De saus goed omroeren en over de peren gieten. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 187 electrolux recepten 187 Kwarktaart 12 porties totale bereidingstijd: ca. 21-27 min. servies: ronde bakvorm (ca. 26 cm diameter) ingrediënten 300 g bloem 1 tl cacao 3 tl bakpoeder (9 g) 150 g suiker 1 ei 150 g boter of margarine 1 tl boter of margarine om de vorm in te vetten 100 g boter of margarine 100 g suiker 1 zakje vanillesuiker (10 g) 3 eieren 400 g kwark, 20% vet 1 pakje vanillepuddingpoeder (40 g) 1. Bloem, cacao en bakpoeder met elkaar vermengen. Suiker, ei en boter toevoegen en met de mixer kneden. 2. Bakvorm invetten, 2/3 van het deeg uitrollen en in de vorm leggen. Randen 2 cm omhoogdrukken om een randje te vormen. De taart voorbakken. 6-8 min. 630 W 3. Voor de vulling de boter luchtig kloppen en suiker en eieren in één keer toevoegen. Ten slotte de kwark en het puddingpoeder toevoegen. 4. De vulling over het voorgebakken deeg verspreiden, het resterende deeg op de taart verkruimelen en bakken. 15-19 min. 630 W Griesmeelpudding met frambozensaus totale bereidingstijd: ca. 15-20 min. servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) ingrediënten 500 ml melk 40 g suiker 15 g gehakte amandelen 50 g griesmeel 1 eidooier 1 el water 1 eiwit 250 g frambozen 50 ml water 40 g suiker 1. Melk, suiker en amandelen in de schaal doen. Afdekken en verwarmen. 3-5 min. 900 W 2. Griesmeel toevoegen en goed doorroeren. Afdekken en verwarmen. Halverwege omroeren. 10-12 min. 270 W 3. Eidooier met water vermengen en door het hete griesmeel roeren. Eiwit stijfkloppen en losjes door de pudding roeren. Pudding in kleine schaaltjes overdoen. 4. Frambozen wassen, goed drogen en met water en suiker in een schaal doen. Afdekken en verwarmen. 2-3 min. 900 W 5. Frambozen pureren en heet of koud bij de griesmeelpudding serveren. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 188 13/12/06 13:08 Page 188 electrolux recepten Chocolademelk met slagroom 1 portie totale bereidingstijd: ca. 1 min. servies: grote kop (200 ml inhoud) ingrediënten 150 ml melk 30 g pure chocolade, geraspt 30 ml slagroom chocoladehagelslag 1. De melk in de kop gieten, Chocolade toevoegen, omroeren en verwarmen. Af en toe omroeren ca. 1 min. 900 W 2. De room stijfkloppen en op de chocolademelk lepelen. Garneren met chocoladehagelslag Duivelsdrank voor 10 porties totale bereidingstijd: ca. 8-10 min. servies: schaal met deksel (2 l inhoud) ingrediënten 500 ml witte wijn 500 ml droge rode wijn 500 ml rum, 54% 1 sinaasappel 3 kaneelstokjes 75 g suiker 10 tl kandij 1. Wijn en rum in de schaal gieten. Sinaasappel dun afschillen en schil met kaneelstokjes en suiker in de alcohol doen. Afdekken en verwarmen. 8-10 min. 900 W 2. Sinaasappelschil en kaneel verwijderen. In elk glas een theelepel kandij doen en de drank erover gieten. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 189 electrolux reiniging en onderhoud 189 Reiniging en onderhoud WAARSCHUWING: GEBRUIK GEEN COMMERCIËLE OVENREINIGERS, STOOMREINIGERS, SCHURENDE REINIGINGSMIDDELEN, SCHOONMAAKMIDDELEN DIE NATRIUMHYDROXIDE BEVATTEN OF SCHUURSPONSJES. DIT GELDT VOOR ALLE DELEN VAN UW MAGNETRON. REINIG DE MAGNETRONOVEN REGELMATIG EN VERWIJDER ALLE VOEDSELRESTEN. Als u de oven niet regelmatig reinigt dan kan dit leiden tot slijtage van het oppervlak veroorzaken waardoor de levensduur van het apparaat wordt verkort en gevaarlijke situaties kunnen ontstaan. Ommanteling De buitenkant van het apparaat met een mild sopje schoonmaken. Goed met een droge doek afnemen en met een handdoek nadrogen. Bedieningspaneel Voor het reinigen de deur openen om het bedieningspaneel te deactiveren. Het paneel voorzichtig met een vochtige doek schoonmaken. Nooit te veel water en geen chemische of schurende reinigingsmiddelen gebruiken, omdat het bedieningspaneel daardoor kan worden beschadigd. Ovenruimte 1. Na elk gebruik het nog warme apparaat met een zachte, vochtige doek of spons afnemen, om lichte verontreinigingen te verwijderen. Voor sterke verontreinigingen een mild sopje gebruiken en verschillende keren met een zachte, vochtige doek of spons grondig afnemen, tot alle resten volledig verwijderd zijn. Verwijder nooit de afdekking van de microgolvengeleider. 2. Let erop dat er geen zeepsop of water door de kleine openingen in de wand dringt, omdat het apparaat daardoor beschadigd kan raken. 3. Gebruik geen reinigingsspray in de ovenruimte. 4. Verwarm de oven regelmatig door de grill in te schakelen, zie aanwijzing 2 op pag. 163. Draaiplateau en draaimechanisme Verwijder eerst het draaiplateau en het draaimechanisme uit de ovenruimte. Draaiplateau en mechanisme met een mild sopje schoonmaken en met een zachte doek afdrogen. Beide delen kunnen in de afwasautomaat worden gereinigd. Apparaatdeur De deur, de deurafdichting en de afsluitvlakken regelmatig met een vochtige doek afnemen om verontreinigingen te verwijderen. Rekken De rekken met een mild sopje schoonmaken en afdrogen. U kunt de rekken ook in de afwasautomaat schoonmaken. Aanwijzing: Gebruik geen stoomreiniger. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 190 13/12/06 13:08 Page 190 electrolux foutosporing foutosporing Symptoom Mogelijke oorzaken / oplossingen ... de magnetron niet goed functioneert? Controleer of - de zekering in de huisinstallatie in orde is, - de stroom misschien uitgevallen is. - Als de zekeringen in de huisinstallatie meermaals uitschakelen, neem dan contact op met een erkend elektro-installateur. Controleer of - de deur goed gesloten is, - de deurafdichtingen en de afsluitvlakken schoon zijn, - toets START/+30 is ingedrukt. Controleer of - het draaimechanisme goed op de aandrijving zit, - het gebruikte servies niet buiten het draaiplateau uitsteekt, - levensmiddelen niet buiten het draaiplateau uitsteken en het zo blokkeren, - zich geen etensresten onder het draaiplateau bevinden. - trek de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de huisinstallatie uit. - neem contact op met onze service-afdeling. - neem contact op met onze service-afdeling. Vervangen van de ovenverlichting mag alleen door vakmensen geschieden. - stel een langere tijd in (dubbele hoeveelheid = bijna dubbele tijd) of - als de levensmiddelen kouder zijn dan anders, tussendoor omroeren of omkeren of - een hoger vermogen instellen. ... de magnetron niet werkt? ... het draaiplateau niet draait? ... de magnetron niet uitschakelt? ... de ovenverlichting uitvalt? ... de levensmiddelen langzamer heet en gaar worden dan voorheen? Aanwijzing: Als u de levensmiddelen langer dan de standaardtijd met steeds één en dezelfde methode verwarmt, wordt het vermogen van het apparaat automatisch verlaagd om oververhitting te voorkomen. (Het magnetronvermogen wordt verlaagd of het grillelement gaat uit en aan.) Na een pauze van 90 seconden kan weer het volle vermogen worden ingesteld. Kookmethode Standaardtijd Verlaagd vermogen Magnetron (900 W) Grill Magnetron + grill 20 minuten 30 minuten Grill 30 minuten Magnetron 630 W Grill 50 % Grill 50 % 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 191 electrolux technische gegevens 191 Technische gegevens Aansluiting aan Zekering Opgenomen vermogen:Magnetron Grill Magnetron + Grill Nuttig vermogen: magnetron grill Microgolvenfrequentie Buitenafmetingen Afmetingen ovenruimte Inhoud ovenruimte Draaiplateau Gewicht Ovenlamp : 230 V, 50 Hz, één fase : min. 16 A : 1.37 kW : 1.00 kW : 2.35 kW : 900 W (IEC 60705) : 1000 W : 2450 MHz * (Groep 2 / Klasse B) : 592 mm (B) x 388 mm (H) x 437 mm (D) : 342 mm (B) x 207 mm (H) x 368 mm (D) ** : 26 liter ** : ø 325 mm, glas : ca. 20 kg : 25 W/240 - 250 V * Dit apparaat voldoet aan de eisen van de Europese norm EN55011. Het apparaat wordt overeenkomstig deze norm als apparaat in groep 2, klasse B geclassificeerd. Groep 2 betekent dat het apparaat hoogfrequente energie in de vorm van elektromagnetische straling voortbrengt voor het verwarmen van levensmiddelen. Apparaat uit klasse B betekent dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik. ** De inhoud van de ovenruimte wordt bepaald door max. gemeten breedte, diepte en hoogte. De daadwerkelijke opnamecapaciteit van levensmiddelen is echter geringer. Dit apparaat voldoet aan de EU-richtlijnen 89/336/EEG en 73/23/EEG incl. wijzigingsrichtlijn 93/68/EEG. IN HET KADER VAN DE TECHNISCHE VOORUITGANG KUNNEN DE TECHNISCHE GEGEVENS TE ALLEN TIJDE ZONDER OPGAVE VAN REDENEN GEWIJZIGD WORDEN. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 192 13/12/06 13:08 Page 192 electrolux installatie-aanwijzing Installatie-aanwijzing Installeren van het apparaat 1. Verwijder de verpakking en controleer het apparaat op transportschade. 2. Als u de magnetron boven een oven (positie A) inbouwt, moet u de meegeleverde kunststof plaat gebruiken. a. De plaat uitsnijden op de inwendige breedte van de kast. b. Het beschermfolie van het plakband trekken en de plaat zodanig aan de achterste rand van de plank bevestigen, dat de service-opening wordt afgedekt (zie afbeelding). 4. Let erop dat het apparaat stabiel is en recht staat. Zorg ervoor dat een afstand van 5 mm tussen de kastdeur erboven en het bovenste deel van de lijst wordt aangehouden (zie afbeelding). 5 mm 5. Bevestig het apparaat m.b.v. de meegeleverde schroeven in deze positie. De bevestigingspunten bevinden zich in de hoeken boven en onder (zie aanwijzing 10 op pag. 154). kunststof plaat inwe ndig e br eed te con ven t io ove nele n iceservening p o 3. Schuif het apparaat langzaam en zonder geweld in de inbouwkast, tot de voorste lijst van het apparaat een naadloze afsluiting vormt met de voorste opening van de kast. 6. Het is belangrijk dat u ervoor zorgt dat de installatie van dit apparaat voldoet aan de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing en de aanwijzingen van de fabrikant van kookplaat of oven. De magnetron kan worden ingebouwd in positie A of B: rookafvoer Positie A Positie B D conventionele oven Afmetingen in mm 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 193 electrolux installatie-aanwijzing 193 Positie A B Nismaat B D H Rooka- Afstand fvoer tussen (min) kast en plafond 560x550x380 50 50 560x500x380 40 50 Aanwijzing: Installeer de oven zodanig, dat deze tenminste 85 cm van het vloeroppervlak verwijderd is. Aansluiting op het stroomnet • Zorg ervoor dat de stekker makkelijk bereikbaar is, zodat hij in geval van nood snel uit het stopcontact kan worden getrokken. • Plaats het stopcontact niet achter de kast. • De beste plek is boven de kast (A). Als het aansluitsnoer niet wordt aangesloten op punt (A), moet het van de snoerdrager (zie aanwijzing 14 op pag. 154) worden losgenomen en onder het apparaat door worden geleid. (A) • Het apparaat aansluiten op een volgens de voorschriften geïnstalleerd stopcontact met randaarde met een eenfasige wisselspanningaansluiting (230 V/50 Hz). Stopcontact met 16 A zekeren. • Het aansluitsnoer mag alleen door een erkend installateur worden vervangen. • Bij het inschuiven van het apparaat in een hoge kast mag het aansluitsnoer NOOIT beklemd raken. • Wanneer u het apparaat in een hoge kast plaatst, let er dan op dat het elektriciteitssnoer NIET klem zit. • Aansluitsnoer of stekker niet in water of andere vloeistof dompelen. Elektrische Aansluiting WAARSCHUWING: DIT APPARAAT MOET GEAARD ZIJN. Als deze veiligheidsmaatregel niet wordt opgevolgd, is de fabrikant niet aansprakelijk voor schade. Als de stekker die zich aan het apparaat bevindt niet in uw stopcontact past, neem dan contact op met onze service-afdeling. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 194 13/12/06 13:08 Page 194 electrolux milieuinformatie Milieuinformatie Milieuvriendelijke afvalverwerking van verpakking en oude apparaten Verpakking Onze magnetrons moeten worden vervoerd en hebben daarom een effectieve beschermende verpakking nodig. Daarbij beperken wij ons tot het absoluut noodzakelijke. Delen van de verpakking (bijv. folie, styropor) kunnen gevaarlijk zijn voor kinderen. Verstikkingsgevaar! Houd de verpakking uit de buurt van kinderen. Alle gebruikte verpakkingsmaterialen zijn niet milieu-onvriendelijk en kunnen worden hergebruikt. Het karton is van oud papier gemaakt, het hout is onbehandeld. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen: >PE< voor polyethyleen, bijv. de folieverpakking >PS< voor geschuimd, cfk-vrij polystyreen, bijv. de hoekbeschermers >PP< voor polypropyleen, bijv. de verpakkingsbanden Door hergebruik van de verpakking hoeven minder grondstoffen te worden gebruikt en wordt de hoeveelheid afval kleiner. Informeer bij uw gemeente naar de mogelijkheden voor afvalverwerking in uw woonplaats. Oude apparaten Oude apparaten moeten vóór het weggooien onbruikbaar worden gemaakt: stekker uit het stopcontact trekken en aansluitsnoer afsnijden. Als u uw oude apparaat afdankt, lever het dan in bij uw vakhandelaar of informeer bij uw gemeente naar de mogelijkheden voor afvalverwerking in uw woonplaats. Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 195 electrolux garantie / serviceafdeling 195 Garantie / Serviceafdeling België Waarborgvoorwaarden Onze toestellen worden met de grootst mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd. Desondanks kan het voorkomen dat er een defect optreedt.Onze klantendienst zal dit op verzoek herstellen, zowel binnen als buiten de waarborgtermijn. De levensduur van het toestel wordt daardoor niet negatief beïnvloed. Onderstaande waarborgvoorwaarden zijn gestoeld op de EU Richtlijn 99/44/EG en het Burgerlijk Wetboek. De daaruit voortvloeiende rechten blijven onverlet. Ook de waarborgverplichtingen van de verkoper naar de eindgebruiker blijven onaangetast. Voor dit toestel verlenen wij waarborg volgens onderstaande voorwaarden: 1. Wij verhelpen kosteloos met inachtneming van de voorwaarden 2 tot en met 15 gebreken aan het toestel die zich openbaren binnen 24 maanden vanaf de datum van levering aan de eindgebruiker. Deze waarborgvoorwaarden zijn niet van toe-passing in geval van professioneel of daarmee gelijk te stellen gebruik. 2. De waarborgprestatie houdt in dat het toestel kosteloos wordt teruggebracht in de toestand die het had voor het defect optrad. Gebrekkige onderdelen worden hersteld of vervangen. Kosteloos vervangen onderdelen worden ons eigendom. 3. Het gebrek moet terstond gemeld worden, om mogelijke verdere schade te voorkomen. 4. Voor een beroep op waarborg dient het aankoopbewijs met aankoopen/of leveringsdatum te worden overlegd. 5. De waarborg heeft geen betrekking op schade aan kwetsbare onderdelen, zoals (vitrokeramisch) glas, kunststof, rubber, die ontstaan is door onzorgvuldig gebruik 6. De waarborg heeft geen betrekking op kleine afwijkingen van de gestelde kwaliteit die voor de waarde en deugdelijkheid van het toestel onbeduidend zijn. 7. De waarborg geldt evenmin voor schade veroorzaakt door: – chemische en elektrochemische inwerking van water, – abnormale milieuomstandigheden in het algemeen – voor het toestel oneigenlijke bedrijfsomstandigheden – contact met agressieve stoffen. 8. De waarborg heeft geen betrekking op gebreken door transportschade die buiten onze verantwoordelijkheid is ontstaan, niet vakkundige installatie of montage, verkeerd gebruik, gebrekkig onderhoud, of het niet in acht nemen van de gebruiks- of montageaanwijzingen. 9. Het recht op waarborg vervalt wanneer het defect werd veroorzaakt door herstelling of ingrepen door derden die niet bevoegd of niet deskundig zijn, of wanneer het toestel voorzien werd van toebehoren of onderdelen die niet origineel zijn en daardoor een defect veroorzaken. 10. Toestellen die gemakkelijk kunnen worden vervoerd dienen te worden overhandigd of gezonden naar onze klantendienst. Herstelling ter plaatse kan slechts worden gevraagd voor grote of ingebouwde toestellen. 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 196 13/12/06 13:08 Page 196 electrolux garantie / serviceafdeling 11. Indien het toestel zodanig is ingebouwd, ondergebouwd, opgehangen of geplaatst dat de benodigde tijd voor het in- en uitbouwen samen meer dan 30 minuten bedraagt, dan worden de hierdoor ontstane extra kosten aan de gebruiker in rekening gebracht. Schade die ontstaat door abnormale in- of uitbouw komt ten laste van de gebruiker. 12. Indien binnen de waarborgperiode de herstelling van hetzelfde gebrek meermaals mislukt of de herstellingkosten disproportioneel zijn wordt in overleg met de gebruiker een gelijkwaardige vervanging geleverd. In geval van vervanging behouden we ons het recht voor om een vergoeding te rekenen naar rato van de verstreken gebruiksperiode. 13. Herstelling onder waarborg heeft geen verlenging van de waarborgtermijn noch aanvang van een nieuwe waarborgtermijn tot gevolg. 14. Op herstellingen geven wij een waarborg van 12 maanden, uitsluitend op hetzelfde gebrek. 15. Verdere of andere rechten, in het bijzonder vergoeding van schade ontstaan buiten het toestel, zijn uitgesloten voor zover een aansprakelijkheid niet wettelijk is vastgelegd. In geval van aansprakelijkheid zal een vergoeding de aankoopwaarde van het toestel niet overtreffen. Deze waarborgvoorwaarden gelden voor in België gekochte en/of in gebruik zijnde toestellen. Indien een toestel naar het buitenland wordt gebracht dient de gebruiker na te gaan of het toestel voldoet aan de technische voorwaarden (o.a. spanning, frequentie, installatievoorschriften, gassoort, klimaatomstandigheden) in het betreffende land. Voor in het buitenland aangeschafte toestellen dient de gebruiker zich zelf te vergewissen van de bepalingen in België. Noodzakelijke of gewenste aanpassingen vallen niet onder de waarborg, en kunnen niet altijd worden aangebracht. Ook na afloop van de waarborgtermijn staat onze klantendienst u ter beschikking. Adres Klantendienst: België Electrolux Home Products Belgium Consumer services ELECTROLUX SERVICE Bergensesteenweg 719 1502 Lembeek Telefon: 02/363.04.44 Telefax: 02/363.04.00 / 02/363.04.60 E-mail: [email protected] Luxemburg Grand-Duché de Luxembourg Consumer services ELECTROLUX HOME PRODUCTS Rue de Bitbourg. 7 L-1273 LuxembourgHamm Telefon: 00 352 42 43 1-1 Telefax 00 352 42 431-360 E-mail: consumerservice.luxembourg @electrolux.lu Europese Garantie Dit apparaat wordt door Electrolux in elk van de achter in deze handleiding genoemde landen gedurende de in het bij het apparaat behorende garantiebewijs genoemde periode of anderszins bij de wet gegarandeerd. Als u van een van deze landen verhuist naar een ander van de hieronder genoemde landen, verhuist de garantie op het apparaat met u mee. De volgende beperkingen zijn hierop van toepassing: 4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 197 electrolux garantie / serviceafdeling 197 • De garantie op het apparaat begint op de datum van eerste aankoop van het apparaat. Deze datum dient te worden aangetoond door overlegging van een geldig, door de verkoper van het apparaat afgegeven aankoopbewijs. • De garantie op het apparaat geldt voor dezelfde periode en in dezelfde mate voor arbeidsloon en onderdelen als van toepassing in uw nieuwe land van vestiging op dit specifieke model of deze specifieke serie apparaten. • De garantie op het apparaat is persoonlijk, geldt dus voor de oorspronkelijke koper van het apparaat en kan niet worden overgedragen op een andere gebruiker. • Het apparaat wordt geïnstalleerd en gebruikt in overeenstemming met de door Electrolux afgegeven instructies en wordt alleen in huis gebruikt, dat wil zeggen, het apparaat wordt niet gebruikt voor commerciële doeleinden. • Het apparaat wordt geïnstalleerd in overeenstemming met alle relevante voorschriften die in uw nieuwe land van vestiging van kracht zijn. De voorwaarden van deze Europese garantie tasten geen van de aan u bij de wet verleende rechten aan.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128
  • Page 129 129
  • Page 130 130
  • Page 131 131
  • Page 132 132
  • Page 133 133
  • Page 134 134
  • Page 135 135
  • Page 136 136
  • Page 137 137
  • Page 138 138
  • Page 139 139
  • Page 140 140
  • Page 141 141
  • Page 142 142
  • Page 143 143
  • Page 144 144
  • Page 145 145
  • Page 146 146
  • Page 147 147
  • Page 148 148
  • Page 149 149
  • Page 150 150
  • Page 151 151
  • Page 152 152
  • Page 153 153
  • Page 154 154
  • Page 155 155
  • Page 156 156
  • Page 157 157
  • Page 158 158
  • Page 159 159
  • Page 160 160
  • Page 161 161
  • Page 162 162
  • Page 163 163
  • Page 164 164
  • Page 165 165
  • Page 166 166
  • Page 167 167
  • Page 168 168
  • Page 169 169
  • Page 170 170
  • Page 171 171
  • Page 172 172
  • Page 173 173
  • Page 174 174
  • Page 175 175
  • Page 176 176
  • Page 177 177
  • Page 178 178
  • Page 179 179
  • Page 180 180
  • Page 181 181
  • Page 182 182
  • Page 183 183
  • Page 184 184
  • Page 185 185
  • Page 186 186
  • Page 187 187
  • Page 188 188
  • Page 189 189
  • Page 190 190
  • Page 191 191
  • Page 192 192
  • Page 193 193
  • Page 194 194
  • Page 195 195
  • Page 196 196
  • Page 197 197
  • Page 198 198
  • Page 199 199
  • Page 200 200

Electrolux EMS 26408 Handleiding

Categorie
Magnetrons
Type
Handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor