Bosch PPH616B11V Handleiding

Categorie
Open haarden
Type
Handleiding
21
é Inhoudsopgave
[nl]Gebruiksaanwijzing
Veiligheidsaanwijzingen ..........................................................21
Uw nieuwe apparaat................................................................. 22
Toebehoren....................................................................................... 22
Gasbranders .............................................................................22
Handmatige vonkontsteking .......................................................... 23
Automatische vonkontsteking ....................................................... 23
Veiligheidssysteem .......................................................................... 23
Een brander uitdoven...................................................................... 23
Vermogensstanden ......................................................................... 23
Hoofdschakelaar / Vergrendeling van de kookplaat (Main
Switch) ............................................................................................... 23
Waarschuwingen.............................................................................. 23
Tips bij het bereiden........................................................................ 24
Kookpannen..............................................................................24
Geschikte pannen .......................................................................... 24
Waarschuwingen voor het gebruik............................................... 24
Reiniging en onderhoud.......................................................... 25
Reiniging ........................................................................................... 25
Onderhoud........................................................................................ 25
Afwijkingen verhelpen ............................................................. 25
Technische dienst .................................................................... 26
Garantievoorwaarden...................................................................... 26
Technische informatie ............................................................. 26
BELANGRIJK .................................................................................... 26
Milieu Bewust ........................................................................... 26
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en
diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in
de online-shop: www.bosch-eshop.com
ã=Veiligheidsaanwijzingen
Lees deze instructies aandachtig. Alleen dan, kan u uw
apparaat doeltreffend en veilig hanteren.
Alle werkzaamheden inzake installatie, regeling en aanpassing
aan een ander soort gas moeten uitgevoerd worden door een
geautoriseerde vakman, waarbij de toepasbare normen en
wetgeving nageleefd worden en de voorschriften van
plaatselijke elektriciteits- en gasmaatschappijen. Het wordt
aanbevolen de Technische Dienst te telefoneren voor de
aanpassing aan een ander soort gas.
Zorg, voordat uw nieuwe kookplaat geïnstalleerd wordt, dat de
installatie uitgevoerd wordt volgens het installatievoorschrift.
Dit apparaat mag enkel worden geïnstalleerd in een goed
verluchte ruimte, waarbij de geldende reglementen en
beschikkingen inzake ventilatie nageleefd worden. Het
apparaat mag niet worden aangesloten op een inrichting voor
de afvoer van verbrandingsproducten.
Dit apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk, het
commercieel of professioneel gebruik hiervan is niet
toegelaten. Dit apparaat mag niet worden geïnstalleerd in
jachten of caravans. De garantie zal enkel geldig zijn wanneer
het gebruik nageleefd werd waarvoor deze ontworpen werd.
De plaats waarin het apparaat geïnstalleerd wordt, moet
beschikken over de reglementaire ventilatie in perfecte staat.
Stel het apparaat niet bloot aan luchtstromen. De branders
zouden kunnen uitgaan.
Dit apparaat verlaat de fabriek, aangepast aan het soort gas
dat vermeld staat op het gegevensplaatje. Indien het nodig zou
zijn dit te wijzigen, raadpleeg het installatievoorschrift.
Manipuleer de binnenzijde van het apparaat niet. Telefoneer,
indien nodig, onze Technische Dienst.
Bewaar de gebruiks- en installatievoorschriften en overhandig
deze met het apparaat als u het aan iemand anders overdraagt.
Haal het apparaat niet uit de beschermende verpakking, tot het
moment van de inbouw.
Indien u schade waarneemt aan het apparaat, sluit het dan niet
aan. Neem contact op met onze Technische Dienst.
De oppervlakken van kookapparaten verhitten tijdens de
werking. Ga voorzichtig te werk. Houd kinderen uit de buurt.
Gebruik het apparaat enkel om te koken, nooit als verwarming.
Oververhit vet of olie vat gemakkelijk vlam. Ga niet weg terwijl u
vet of olie verhit. Indien dit vlam vat, doof het vuur niet met
water. Gevaar voor brandwonden! Doe een deksel op de pan
om het vuur te doven en zet de kookzone uit.
Snij bij storing, de stroom- en gastoevoer van het apparaat af.
Telefoneer, voor de reparatie, onze Technische Dienst.
Indien een van de knoppen niet kan worden gedraaid, forceer
deze niet. Telefoneer onmiddellijk de Technische Dienst, om
over te gaan tot de reparatie of vervanging hiervan.
Pannen die beschadigd zijn, een ongeschikte afmeting hebben,
buiten de randen van de kookplaat uitkomen of niet goed
geplaatst zijn kunnen ernstig letsel veroorzaken. Neem de tips
en waarschuwingen omtrent pannen in acht.
Vermijd bij het gebruik van de kookplaat de luchtstromen en
het morsen van koude vloeistoffen, want deze kunnen een
breuk van het glas veroorzaken.
Gebruik geen stoomreinigers op de kookplaat. Gevaar voor
elektrocutie!
Dit apparaat behoort tot klasse 3, volgens de norm EN 30-1-1
voor gasapparaten: apparaat ingebouwd in een meubel.
Sla geen corrosieve chemische producten, stoom, ontvlambare
materialen noch niet-voedingsmiddelen op onder dit
huishoudtoestel noch dichtbij.
Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door
personen (inclusief kinderen) met verminderde lichamelijke,
zintuiglijke of geestelijke vermogens, of door personen zonder
ervaring of kennis, tenzij onder toezicht van een
verantwoordelijke persoon of met diens aanwijzingen omtrent
het gebruik van het apparaat.
Zorg ervoor dat er tijdens het gebruik van het apparaat altijd
toezicht is.
De grafieken die in deze handleiding staan afgebeeld, zijn ter
oriëntatie.
De fabrikant is vrij van elke verantwoordelijkheid, indien de
beschikkingen van deze handleiding niet nageleefd worden.
22
Uw nieuwe apparaat
Op bladzijde 2 staat een algemeen overzicht van uw apparaat
en van het vermogen van de branders.
Toebehoren
Onderstaand toebehoren kan worden verkregen bij de
Technische Dienst:
--------
Code
De fabrikant neemt geen verantwoordelijkheid op zich wanneer
deze toebehoren niet of verkeerd gebruikt worden.
Gasbranders
Op elke bedieningsknop staat de brander aangeduid die deze
controleert.
Voor een correcte werking van het apparaat is het onmisbaar te
zorgen dat de roosters en alle delen van de branders juist
geplaatst zijn.
Aanvullend rooster wok
Enkel om te gebruiken voor
wokbranders met pannen met
holronde bodem.
Het wordt aanbevolen het
aanvullend rooster wok te
gebruiken om de gebruiks-
duur van het apparaat te ver-
lengen.
Aanvullend rooster koffiepot
Uitsluitend te gebruiken op de
hulpbrander met pannen met
een diameter kleiner dan
12 cm.
Simmer Plate
Dit toebehoren is ontworpen
om het warmteniveau in het
minimumvermogen te verla-
gen.
Plaats het toebehoren recht-
streeks op het rooster met de
conussen naar boven, nooit
rechtstreeks op de brander.
Plaats de pan op het midden
van het toebehoren.
Simmer Cap
Deksel uitsluitend bedoeld
om op de minimumstand te
koken. Voor het gebruik daar-
van moet de Simmer Cap
deksel op de deksel van de
hulpbrander worden
geplaatst.
Wokpan
De wokpan verdeelt de
intense warmte op gelijkma-
tige wijze, zodat het voedsel
sneller en met minder olie
kan worden bereid.
Wanneer u een wokpan
gebruikt, volg de instructies
van de fabrikant.
HEZ298126 Aanvullend rooster wok: rooster in gietijzer
(3,3 kW)
HEZ298127 Aanvullend rooster wok: rooster in gietijzer (4 kW)
HEZ298110 Aanvullend rooster wok: geëmailleerd staal (3,3-
4kW)
HEZ298114 Aanvullend rooster koffiepot
HEZ298105 Simmer Plate
HEZ298128 Simmer Cap
HEZ298103 Wokpan
23
Handmatige vonkontsteking
1. Druk op de knop van de gekozen brander en draai deze naar
links tot de gewenste stand.
2. Breng een aansteker of vlam (aanstekers, lucifers, enz.) bij
de brander.
Automatische vonkontsteking
Indien uw kookplaat beschikt over automatische
vonkontsteking (bougies).
1. Druk op de knop van de gekozen brander en draai deze naar
links tot de maximale vermogensstand.
Terwijl de knop ingedrukt is, ontstaan vonken in alle
branders. De vlam gaat aan.
2. Laat de knop los.
3. Draai de knop in de gewenste stand.
Indien deze niet ontvlamt, draai de knop in de uitstand en
herhaal de stappen. Houd deze keer de knop langer ingedrukt
(tot 10 seconden).
ã=Deflagratiegevaar!
Indien na het verstrijken van 15 seconden de vlam niet
aangaat, schakel de brander uit en open de deur of het venster
van de ruimte. Wacht minstens een minuut voordat u probeert
de brander aan te steken.
Veiligheidssysteem
Afhankelijk van het model, kan uw kookplaat beschikken over
een veiligheidssysteem (thermokoppel), dat de gasuitlaat
verhindert indien de branders per ongeluk uitgaan.
Om te garanderen dat deze voorziening actief zou zijn:
1. Ontsteek de brander op gewone wijze.
2. Laat de knop niet los, houd deze stevig ingedrukt gedurende
4 seconden nadat de vlam ontstoken is.
Een brander uitdoven
Draai de overeenstemmende knop naar rechts tot stand 0.
Vermogensstanden
Met de progressieve knoppen kan het vermogen geregeld
worden dat u nodig heeft, tussen de maximum- en de
minimumstand.
Hoofdschakelaar / Vergrendeling van de
kookplaat (Main Switch)
De kookplaat kan voorzien zijn van een hoofdschakelaar, die
de algemene gasverdeling afsluit en alle branders gelijktijdig
uitdooft. Deze schakelaar is heel praktisch wanneer er kinderen
in huis zijn, of indien om een bepaalde reden snel alle branders
moeten worden uitgedoofd.
Om de kookplaat te vergrendelen:
Druk op de hoofdschakelaar.
Alle branders die ingeschakeld zijn, gaan uit. De kookplaat
wordt vergrendeld.
Om de kookplaat te ontgrendelen:
1. Plaats alle knoppen in de uitstand.
2. Druk en draai de hoofdschakelaar rechtsom tot tegen de
aanslag.
De algemene gasverdeling wordt geopend. U kan de kookplaat
normaal gebruiken.
Waarschuwingen
Tijdens de werking van de brander is het normaal een zacht
gefluit te horen.
Bij de eerste gebruiken is het normaal dat geuren afgegeven
worden. Dit betekent geen risico noch defecte werking. Deze
verdwijnen langzamerhand.
Een vlam met een oranje kleur is normaal. Deze is te wijten aan
de aanwezigheid van stof in de omgeving, gemorste vloeistof,
enz.
Het gebruik van een gaskookapparaat geeft warmte en vocht af
in het lokaal waarin het geïnstalleerd is. Daarom moet de
keuken goed geventileerd zijn: laat de natuurlijke
ventilatieopeningen open of installeer een voorziening voor
mechanische ventilatie (afzuigkap).
ERXJLH
WKHUPRNRSSHO
Stand
Û
Knop gesloten
Grote vlam
Maximale opening of capaciteit en elek-
trische vonkontsteking
Kleine vlam
˜
Minimale opening of capaciteit
$ %
$
%
24
Bij intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan extra
ventilatie nodig zijn, zoals het openzetten van een raam of een
meer doeltreffende ventilatie, bijvoorbeeld door het vermogen
van de mechanische ventilatie, voor zover aanwezig, te
verhogen).
Mocht de vlam van de brander per ongeluk uitgaan, sluit dan
de bedieningsknop van de brander en wacht ten minste 1
minuut alvorens hem weer te proberen aan te steken.
Enkele seconden nadat de brander uitgaat, klinkt er een geluid
(plof). Dit is geen afwijking, dit betekent dat de veiligheid
gedeactiveerd is.
Houd zo zuiver mogelijk. Indien de bougies vuil zijn, zal de
ontsteking gebrekkig zijn. Reinig deze regelmatig met een
kleine niet-metalen borstel, houd er rekening mee dat de
bougies geen harde schokken mogen ondergaan.
Tips bij het bereiden
Kookpannen
Geschikte pannen
Waarschuwingen voor het gebruik
Onderstaande raadgevingen helpen u energie te besparen en
schade vermijden aan de pannen:
Brander Zeer hevig -
Hevig
Middelhoog Laag
Wokbrander Aan de kook
brengen, koken,
braden, aanbak-
ken, paella's,
Aziatische
gerechten (wok)
Opwarmen en warm houden:
bereid voedsel, kant-en-
klaarmaaltijden
Snelbrander Schnitzel, steak,
omelet, gefri-
tuurde gerech-
ten
Rijst, bechamel,
ragout
Stomen:
vis, groen-
ten
Halfsnelbrander Gestoomde
aardappelen,
verse groenten,
maaltijdsoe-
pen, pastage-
rechten
Opwarmen en warm houden
van kant-en klaarmaaltijden
en verfijnde stoofschotels
bereiden
Hulpbrander Koken: stoof-
schotels, rijste-
pap, karamel
Ontdooien en
langzaam koken:
peulvruchten,
fruit, diepvries-
producten
Bereiden/
smelten:
boter,
choco-
lade, gela-
tine
Brander Minimumdiameter
van de pan
Maximumdiameter
van de pan
Wokbrander 22 cm 30 cm
Snelbrander 22 cm 26 cm
Halfsnelbrander 14 cm 20 cm
Hulpbrander 12 cm 16 cm
Gebruik pannen met een
geschikte maat voor elke
brander.
Gebruik geen kleine pannen
op grote branders. De vlam
mag de zijkanten van de pan
niet raken.
Gebruik geen vervormde
pannen die onstabiel staan op
de kookplaat. De pannen
zouden kunnen kantelen.
Gebruik altijd pannen met een
vlakke en dikke bodem.
Kook niet zonder deksel of met
verschoven deksel. Een deel
van de energie gaat verloren.
Plaats de pan op het midden
van de brander. Zo niet, dan
kan deze omvallen.
Plaats geen grote pannen op
de branders naast de
knoppen. Deze kunnen
beschadigd worden wegens te
hoge temperatuur.
Plaats de pannen op de
roosters, nooit rechtstreeks op
de brander.
Controleer voor gebruik of de
roosters en de branderdeksels
op de juiste wijze zijn
geplaatst.
Hanteer de pannen voorzichtig
op de kookplaat.
Stoot niet tegen de kookplaat
aan, noch plaats hierop te
hoge gewichten.
Gebruik geen twee branders of
warmtebronnen voor één pan.
Vermijd het gebruik van
grillplaten, kookpotten van
aardewerk, enz. gedurende
lange tijd op het
maximumvermogen.
25
Reiniging en onderhoud
Reiniging
Wanneer het apparaat koud is, reinig het met een spons, water
en zeep.
Reinig na elk gebruik het oppervlak van de verschillende
elementen van de brander, nadat deze is afgekoeld.
Achtergebleven resten (aangekoekt voedsel, vetdruppels, enz.),
hoe weinig ook, zetten zich vast op het oppervlak en zijn later
moeilijker te verwijderen. Voor een correcte vlam moeten de
openingen en gleuven schoon zijn.
De beweging van sommige pannen kan metaalresten
achterlaten op de roosters.
Reinig de branders en de roosters met zeepsop en wrijf erover
met een niet-metalen borstel.
Indien de roosters rubber voetjes hebben, wees voorzichtig bij
het reinigen hiervan. De voetjes kunnen losraken en het rooster
kan de kookplaat krassen.
Droog de branders en de roosters altijd volledig. De
aanwezigheid van waterdruppels of vochtige zones bij de
aanvang van het koken kan het email beschadigen.
Na het reinigen en drogen van de branders, zorg dat de
branderdeksels juist geplaatst zijn op de diffusor.
Attentie!
Gebruik geen stoomreinigers. Dit zou de kookplaat kunnen
beschadigen.
Gebruik nooit schuurmiddelen, staalsponzen, snijdende
voorwerpen, messen, enz. om aangekoekte voedselresten
van de kookplaat te verwijderen.
Gebruik geen messen, schrapers of soortgelijk om de
verbinding van het glas met de sierstrippen van de branders,
metalen profielen te reinigen noch op de panelen van glas of
aluminium indien aanwezig.
Onderhoud
Reinig meteen gemorste vloeistof. Zo wordt vermeden dat de
etensresten zouden kleven en bespaart u onnodige
inspanningen.
Schuif de pannen niet over het glas, aangezien er anders
krassen kunnen ontstaan. Vermijd ook het vallen van harde of
scherpe voorwerpen op het glas. Stoot niet tegen de randen
van de kookplaat.
De zandkorrels (bijvoorbeeld afkomstig van de reiniging van
bladgroenten en groenten) krassen het oppervlak van het glas.
Gesmolten suiker of voedsel met een hoog suikergehalte dat
gemorst wordt, moet onmiddellijk verwijderd worden van de
kookzone met behulp van de glasschraper.
Afwijkingen verhelpen
In sommige gevallen kunnen de waargenomen afwijkingen
gemakkelijk verholpen worden. Neem de volgende
raadgevingen in acht alvorens de Technische dienst te bellen:
Afwijking Mogelijke oorzaak Oplossing
De algemene elektrische
werking is defect.
Defecte zekering. Controleer in de zekeringkast of de zekering stuk
is en vervang deze.
De magnetothermische schakelaar of een differen-
tieel is uitgeschakeld.
Controleer in het algemeen schakelbord of de
magnetothermische schakelaar of een differentieel
zijn uitgeschakeld.
De automatische vonkont-
steking werkt niet.
Er kunnen zich etensresten of resten van reini-
gingsmiddelen tussen de bougies en de branders
bevinden.
De ruimte tussen de bougie en de brander moet
schoon zijn.
De branders zijn nat. Droog de branderdeksels zorgvuldig.
De branderdeksels zijn niet juist geplaatst. Controleer of de deksels juist geplaatst zijn.
Het apparaat is niet geaard, niet goed aangeslo-
ten of de aardleiding is defect.
Neem contact op met de elektrische installateur.
De vlam van de brander is
niet gelijkmatig.
De onderdelen van de brander zijn niet juist
geplaatst.
Plaats de onderdelen op de juiste manier.
De gleuven van de brander zijn vuil. Reinig de gleuven van de brander.
De gasstroom lijkt niet nor-
maal of er komt geen gas
uit.
De gasuitlaat is afgesloten met de tussenliggende
kranen.
Zet eventuele afsluitkranen open.
Indien het gas uit een gasfles komt, kijk of deze
leeg is.
Vervang de gasfles.
Het ruikt naar gas in de
keuken.
Er staat een gaskraan open. Sluit de gaskranen.
De gasfles is niet goed aangesloten. Controleer of de aansluiting perfect is.
Mogelijk gaslek. Sluit de gaskraan, lucht de ruimte en waarschuw
onmiddellijk een installatie-technicus die bevoegd
is voor het controleren en certificeren van de
installatie. Gebruik het apparaat niet totdat u er
zeker van bent dat er geen gaslek in de installatie
of in het apparaat is.
De veiligheidskleppen van
een brander werken niet.
U heeft de knop niet lang genoeg ingedrukt. Houd de knop, na het ontvlammen van de bran-
der, nog enkele seconden ingedrukt.
De gleuven van de brander zijn vuil. Reinig de gleuven van de brander.
26
Technische dienst
Indien onze Technische Dienst aangevraagd wordt, dient het
productnummer (E-Nr.) en het fabricagenummer (FD) van het
apparaat te worden verstrekt. Deze informatie staat op het
gegevensplaatje, op de onderzijde van de kookplaat en op het
label van de gebruiksaanwijzing.
Garantievoorwaarden
Indien het apparaat, tegen onze verwachting in, schade
vertoont of niet voldoet aan de voorziene kwaliteitseisen,
verzoeken we u om ons dit zo snel mogelijk te laten weten.
Opdat de garantie geldig zou zijn, mag het apparaat niet
gemanipuleerd noch onderworpen zijn aan een ongeschikt
gebruik.
De garantievoorwaarden die van toepassing zijn, worden
bepaald door de vertegenwoordiging van onze onderneming in
het land waarin de aankoop uitgevoerd is. U kunt
gedetailleerde informatie aanvragen op onze verkooppunten. U
moet het aankoopbewijs tonen om gebruik te maken van de
garantie.
Recht op wijzigingen voorbehouden.
Technische informatie
LET OP: Dit product werkt op vloeibaar petroleumgas. De
thermische capaciteit van de branders is geschikt voor beide
gastypes (zowel vloeibaar petroleumgas als aardgas). Als u het
product wilt gebruiken met aardgas, neem dan contact op met
ons servicecenter.
BELANGRIJK
Plaats de roosters en de branders zoals aangegeven staat in
de schema's waarop het model wordt beschreven.
Houd het gebied rond het apparaat vrij van brandbare
materialen, benzine en andere brandbare dampen en
vloeistoffen.
Niet als verwarming gebruiken, dat is gevaarlijk.
VOOR UW VEILIGHEID
ALS U GAS RUIKT:
OPEN ALLE RAMEN
RAAK DE ELEKTRISCHE SCHAKELAARS NIET AAN
DOOF DE VLAMMEN DOOR DE HOOFD DOORLAATKLEP
TE SLUITEN
BEL DIRECT UW GASLEVERANCIER OF HET CENTRALE
NUMMER VOOR GASLEKKEN
VOOR UW VEILIGHEID
BEWAAR GEEN BENZINE OF ANDERE BRANDBARE
VLOEISTOFFEN IN DE NABIJHEID VAN UW APPARAAT
INSTALLEER HET PRODUCT VOLGENS DE
GEBRUIKSAANWIJZING OM ZO WARMTESCHADE AAN UW
MEUBELS TE VOORKOMEN
Milieu Bewust
BSH Home Appliances draagt zorg voor het milieu en voorkomt
verontreiniging door het gebruik van recyclebaar materiaal of
hergebruikbaar materiaal voor de verpakking van het product.
Deze verpakking heeft uw nieuwe apparatuur tijdens het
transport naar uw huis beschermd. Draag bij aan een beter
milieu door het verpakkingsmateriaal op een bewuste manier
weg te werpen, probeer het te recyclen, hierdoor zorgt u voor
minder afval en wordt het verbruik van natuurlijke hulpbronnen
verminderd waardoor ontbossing wordt tegengegaan.
Verouderde huishoudapparaten zijn geen waardeloos afval!
Bewuste recycling kan waardevolle grondstoffen genereren.
Wij rekenen op uw medewerking bij het indienen van dit
materiaal voor recycling of hergebruik bij de aangewezen
instanties binnen uw gemeenschap. Wij vragen u in contact te
treden met uw gemeente om meer informatie te verkrijgen over
hoe u uw afval het beste kunt recyclen.
Uw kinderen en het milieu zullen u dankbaar zijn!
Hulpbrander Halfsnelbrander Snelbrander Brander dubbele
vlam
Brander driedub-
bele vlam
Thermisch vermogen 1,0kW 1,75kW 3,0kW 3,3kW 4,0kW
Model PPH616B11V 12010
PPQ716B91V12101
PPQ716M91V12101
Afstelmogelijkheden AARDGAS G20/17,6 - 19,6 mbar; 1,76 - 1,96 kPa
VLOEIBAAR PETROLEUMGAS G30/27,5 mbar; 2,75 kPa
Elektrische eigenschappen 127 / 220 V 50/60 Hz 0,0315/0,0182 A

Documenttranscriptie

é Inhoudsopgave ]nkasiGl[eubrnzjigw Veiligheidsaanwijzingen .......................................................... 21 Uw nieuwe apparaat................................................................. 22 Toebehoren....................................................................................... 22 Gasbranders ............................................................................. 22 Handmatige vonkontsteking .......................................................... 23 Automatische vonkontsteking ....................................................... 23 Veiligheidssysteem .......................................................................... 23 Een brander uitdoven...................................................................... 23 Vermogensstanden ......................................................................... 23 Hoofdschakelaar / Vergrendeling van de kookplaat (Main Switch) ............................................................................................... 23 Waarschuwingen.............................................................................. 23 Tips bij het bereiden........................................................................ 24 Kookpannen.............................................................................. 24 Geschikte pannen .......................................................................... 24 Waarschuwingen voor het gebruik............................................... 24 Reiniging en onderhoud .......................................................... 25 Reiniging ........................................................................................... 25 Onderhoud ........................................................................................ 25 Afwijkingen verhelpen ............................................................. 25 Technische dienst .................................................................... 26 Garantievoorwaarden...................................................................... 26 Technische informatie ............................................................. 26 BELANGRIJK .................................................................................... 26 Milieu Bewust ........................................................................... 26 Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com ã=Veiligheidsaanwijzingen Lees deze instructies aandachtig. Alleen dan, kan u uw apparaat doeltreffend en veilig hanteren. Alle werkzaamheden inzake installatie, regeling en aanpassing aan een ander soort gas moeten uitgevoerd worden door een geautoriseerde vakman, waarbij de toepasbare normen en wetgeving nageleefd worden en de voorschriften van plaatselijke elektriciteits- en gasmaatschappijen. Het wordt aanbevolen de Technische Dienst te telefoneren voor de aanpassing aan een ander soort gas. Zorg, voordat uw nieuwe kookplaat geïnstalleerd wordt, dat de installatie uitgevoerd wordt volgens het installatievoorschrift. Dit apparaat mag enkel worden geïnstalleerd in een goed verluchte ruimte, waarbij de geldende reglementen en beschikkingen inzake ventilatie nageleefd worden. Het apparaat mag niet worden aangesloten op een inrichting voor de afvoer van verbrandingsproducten. Oververhit vet of olie vat gemakkelijk vlam. Ga niet weg terwijl u vet of olie verhit. Indien dit vlam vat, doof het vuur niet met water. Gevaar voor brandwonden! Doe een deksel op de pan om het vuur te doven en zet de kookzone uit. Snij bij storing, de stroom- en gastoevoer van het apparaat af. Telefoneer, voor de reparatie, onze Technische Dienst. Indien een van de knoppen niet kan worden gedraaid, forceer deze niet. Telefoneer onmiddellijk de Technische Dienst, om over te gaan tot de reparatie of vervanging hiervan. Pannen die beschadigd zijn, een ongeschikte afmeting hebben, buiten de randen van de kookplaat uitkomen of niet goed geplaatst zijn kunnen ernstig letsel veroorzaken. Neem de tips en waarschuwingen omtrent pannen in acht. Vermijd bij het gebruik van de kookplaat de luchtstromen en het morsen van koude vloeistoffen, want deze kunnen een breuk van het glas veroorzaken. Dit apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk, het commercieel of professioneel gebruik hiervan is niet toegelaten. Dit apparaat mag niet worden geïnstalleerd in jachten of caravans. De garantie zal enkel geldig zijn wanneer het gebruik nageleefd werd waarvoor deze ontworpen werd. Gebruik geen stoomreinigers op de kookplaat. Gevaar voor elektrocutie! De plaats waarin het apparaat geïnstalleerd wordt, moet beschikken over de reglementaire ventilatie in perfecte staat. Sla geen corrosieve chemische producten, stoom, ontvlambare materialen noch niet-voedingsmiddelen op onder dit huishoudtoestel noch dichtbij. Stel het apparaat niet bloot aan luchtstromen. De branders zouden kunnen uitgaan. Dit apparaat verlaat de fabriek, aangepast aan het soort gas dat vermeld staat op het gegevensplaatje. Indien het nodig zou zijn dit te wijzigen, raadpleeg het installatievoorschrift. Manipuleer de binnenzijde van het apparaat niet. Telefoneer, indien nodig, onze Technische Dienst. Bewaar de gebruiks- en installatievoorschriften en overhandig deze met het apparaat als u het aan iemand anders overdraagt. Haal het apparaat niet uit de beschermende verpakking, tot het moment van de inbouw. Indien u schade waarneemt aan het apparaat, sluit het dan niet aan. Neem contact op met onze Technische Dienst. Dit apparaat behoort tot klasse 3, volgens de norm EN 30-1-1 voor gasapparaten: apparaat ingebouwd in een meubel. Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen (inclusief kinderen) met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of door personen zonder ervaring of kennis, tenzij onder toezicht van een verantwoordelijke persoon of met diens aanwijzingen omtrent het gebruik van het apparaat. Zorg ervoor dat er tijdens het gebruik van het apparaat altijd toezicht is. De grafieken die in deze handleiding staan afgebeeld, zijn ter oriëntatie. De fabrikant is vrij van elke verantwoordelijkheid, indien de beschikkingen van deze handleiding niet nageleefd worden. De oppervlakken van kookapparaten verhitten tijdens de werking. Ga voorzichtig te werk. Houd kinderen uit de buurt. Gebruik het apparaat enkel om te koken, nooit als verwarming. 21 Uw nieuwe apparaat Op bladzijde 2 staat een algemeen overzicht van uw apparaat en van het vermogen van de branders. Toebehoren Onderstaand toebehoren kan worden verkregen bij de Technische Dienst: Aanvullend rooster wok Simmer Cap Enkel om te gebruiken voor wokbranders met pannen met holronde bodem. Deksel uitsluitend bedoeld om op de minimumstand te koken. Voor het gebruik daarvan moet de Simmer Cap deksel op de deksel van de hulpbrander worden geplaatst. Het wordt aanbevolen het aanvullend rooster wok te gebruiken om de gebruiksduur van het apparaat te verlengen. Aanvullend rooster koffiepot Wokpan Uitsluitend te gebruiken op de hulpbrander met pannen met een diameter kleiner dan 12 cm. De wokpan verdeelt de intense warmte op gelijkmatige wijze, zodat het voedsel sneller en met minder olie kan worden bereid. Wanneer u een wokpan gebruikt, volg de instructies van de fabrikant. -------- Simmer Plate Dit toebehoren is ontworpen om het warmteniveau in het minimumvermogen te verlagen. Plaats het toebehoren rechtstreeks op het rooster met de conussen naar boven, nooit rechtstreeks op de brander. Plaats de pan op het midden van het toebehoren. Code HEZ298126 Aanvullend rooster wok: rooster in gietijzer (3,3 kW) HEZ298127 Aanvullend rooster wok: rooster in gietijzer (4 kW) HEZ298110 Aanvullend rooster wok: geëmailleerd staal (3,34 kW) HEZ298114 Aanvullend rooster koffiepot HEZ298105 Simmer Plate HEZ298128 Simmer Cap HEZ298103 Wokpan De fabrikant neemt geen verantwoordelijkheid op zich wanneer deze toebehoren niet of verkeerd gebruikt worden. Gasbranders Op elke bedieningsknop staat de brander aangeduid die deze controleert. 22 Voor een correcte werking van het apparaat is het onmisbaar te zorgen dat de roosters en alle delen van de branders juist geplaatst zijn. Vermogensstanden Met de progressieve knoppen kan het vermogen geregeld worden dat u nodig heeft, tussen de maximum- en de minimumstand. Stand Grote vlam Kleine vlam Handmatige vonkontsteking 1. Druk op de knop van de gekozen brander en draai deze naar links tot de gewenste stand. 2. Breng een aansteker of vlam (aanstekers, lucifers, enz.) bij de brander. Automatische vonkontsteking Indien uw kookplaat beschikt over automatische vonkontsteking (bougies). 1. Druk op de knop van de gekozen brander en draai deze naar links tot de maximale vermogensstand. Terwijl de knop ingedrukt is, ontstaan vonken in alle branders. De vlam gaat aan. Û — ˜ Knop gesloten Maximale opening of capaciteit en elektrische vonkontsteking Minimale opening of capaciteit Hoofdschakelaar / Vergrendeling van de kookplaat (Main Switch) De kookplaat kan voorzien zijn van een hoofdschakelaar, die de algemene gasverdeling afsluit en alle branders gelijktijdig uitdooft. Deze schakelaar is heel praktisch wanneer er kinderen in huis zijn, of indien om een bepaalde reden snel alle branders moeten worden uitgedoofd. Om de kookplaat te vergrendelen: Druk op de hoofdschakelaar. Alle branders die ingeschakeld zijn, gaan uit. De kookplaat wordt vergrendeld. $ % 2. Laat de knop los. 3. Draai de knop in de gewenste stand. Indien deze niet ontvlamt, draai de knop in de uitstand en herhaal de stappen. Houd deze keer de knop langer ingedrukt (tot 10 seconden). ã=Deflagratiegevaar! Indien na het verstrijken van 15 seconden de vlam niet aangaat, schakel de brander uit en open de deur of het venster van de ruimte. Wacht minstens een minuut voordat u probeert de brander aan te steken. Veiligheidssysteem Om de kookplaat te ontgrendelen: 1. Plaats alle knoppen in de uitstand. 2. Druk en draai de hoofdschakelaar rechtsom tot tegen de aanslag. Afhankelijk van het model, kan uw kookplaat beschikken over een veiligheidssysteem (thermokoppel), dat de gasuitlaat verhindert indien de branders per ongeluk uitgaan. $ % De algemene gasverdeling wordt geopend. U kan de kookplaat normaal gebruiken. WKHUPRNRSSHO ERXJLH Om te garanderen dat deze voorziening actief zou zijn: 1. Ontsteek de brander op gewone wijze. 2. Laat de knop niet los, houd deze stevig ingedrukt gedurende 4 seconden nadat de vlam ontstoken is. Een brander uitdoven Draai de overeenstemmende knop naar rechts tot stand 0. Waarschuwingen Tijdens de werking van de brander is het normaal een zacht gefluit te horen. Bij de eerste gebruiken is het normaal dat geuren afgegeven worden. Dit betekent geen risico noch defecte werking. Deze verdwijnen langzamerhand. Een vlam met een oranje kleur is normaal. Deze is te wijten aan de aanwezigheid van stof in de omgeving, gemorste vloeistof, enz. Het gebruik van een gaskookapparaat geeft warmte en vocht af in het lokaal waarin het geïnstalleerd is. Daarom moet de keuken goed geventileerd zijn: laat de natuurlijke ventilatieopeningen open of installeer een voorziening voor mechanische ventilatie (afzuigkap). 23 Bij intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan extra ventilatie nodig zijn, zoals het openzetten van een raam of een meer doeltreffende ventilatie, bijvoorbeeld door het vermogen van de mechanische ventilatie, voor zover aanwezig, te verhogen). Mocht de vlam van de brander per ongeluk uitgaan, sluit dan de bedieningsknop van de brander en wacht ten minste 1 minuut alvorens hem weer te proberen aan te steken. Enkele seconden nadat de brander uitgaat, klinkt er een geluid (plof). Dit is geen afwijking, dit betekent dat de veiligheid gedeactiveerd is. Houd zo zuiver mogelijk. Indien de bougies vuil zijn, zal de ontsteking gebrekkig zijn. Reinig deze regelmatig met een kleine niet-metalen borstel, houd er rekening mee dat de bougies geen harde schokken mogen ondergaan. Tips bij het bereiden Brander Zeer hevig Hevig Middelhoog Laag Wokbrander Opwarmen en warm houden: Aan de kook brengen, koken, bereid voedsel, kant-enbraden, aanbak- klaarmaaltijden ken, paella's, Aziatische gerechten (wok) Snelbrander Schnitzel, steak, Rijst, bechamel, ragout omelet, gefrituurde gerechten Stomen: vis, groenten Halfsnelbrander Gestoomde aardappelen, verse groenten, maaltijdsoepen, pastagerechten Opwarmen en warm houden van kant-en klaarmaaltijden en verfijnde stoofschotels bereiden Hulpbrander Ontdooien en langzaam koken: peulvruchten, fruit, diepvriesproducten Koken: stoofschotels, rijstepap, karamel Bereiden/ smelten: boter, chocolade, gelatine Kookpannen Geschikte pannen Brander Minimumdiameter van de pan Maximumdiameter van de pan Wokbrander 22 cm 30 cm Snelbrander 22 cm 26 cm Halfsnelbrander 14 cm 20 cm Hulpbrander 16 cm 12 cm Waarschuwingen voor het gebruik Onderstaande raadgevingen helpen u energie te besparen en schade vermijden aan de pannen: Gebruik pannen met een geschikte maat voor elke brander. Gebruik geen kleine pannen op grote branders. De vlam mag de zijkanten van de pan niet raken. Gebruik geen vervormde pannen die onstabiel staan op de kookplaat. De pannen zouden kunnen kantelen. Gebruik altijd pannen met een vlakke en dikke bodem. Kook niet zonder deksel of met verschoven deksel. Een deel van de energie gaat verloren. 24 Plaats de pan op het midden van de brander. Zo niet, dan kan deze omvallen. Plaats geen grote pannen op de branders naast de knoppen. Deze kunnen beschadigd worden wegens te hoge temperatuur. Plaats de pannen op de roosters, nooit rechtstreeks op de brander. Controleer voor gebruik of de roosters en de branderdeksels op de juiste wijze zijn geplaatst. Hanteer de pannen voorzichtig op de kookplaat. Stoot niet tegen de kookplaat aan, noch plaats hierop te hoge gewichten. Gebruik geen twee branders of warmtebronnen voor één pan. Vermijd het gebruik van grillplaten, kookpotten van aardewerk, enz. gedurende lange tijd op het maximumvermogen. Reiniging en onderhoud Reiniging Attentie! Wanneer het apparaat koud is, reinig het met een spons, water en zeep. ■ Gebruik geen stoomreinigers. Dit zou de kookplaat kunnen beschadigen. Reinig na elk gebruik het oppervlak van de verschillende elementen van de brander, nadat deze is afgekoeld. Achtergebleven resten (aangekoekt voedsel, vetdruppels, enz.), hoe weinig ook, zetten zich vast op het oppervlak en zijn later moeilijker te verwijderen. Voor een correcte vlam moeten de openingen en gleuven schoon zijn. ■ Gebruik nooit schuurmiddelen, staalsponzen, snijdende voorwerpen, messen, enz. om aangekoekte voedselresten van de kookplaat te verwijderen. ■ Gebruik geen messen, schrapers of soortgelijk om de verbinding van het glas met de sierstrippen van de branders, metalen profielen te reinigen noch op de panelen van glas of aluminium indien aanwezig. De beweging van sommige pannen kan metaalresten achterlaten op de roosters. Reinig de branders en de roosters met zeepsop en wrijf erover met een niet-metalen borstel. Indien de roosters rubber voetjes hebben, wees voorzichtig bij het reinigen hiervan. De voetjes kunnen losraken en het rooster kan de kookplaat krassen. Onderhoud Reinig meteen gemorste vloeistof. Zo wordt vermeden dat de etensresten zouden kleven en bespaart u onnodige inspanningen. Droog de branders en de roosters altijd volledig. De aanwezigheid van waterdruppels of vochtige zones bij de aanvang van het koken kan het email beschadigen. Schuif de pannen niet over het glas, aangezien er anders krassen kunnen ontstaan. Vermijd ook het vallen van harde of scherpe voorwerpen op het glas. Stoot niet tegen de randen van de kookplaat. Na het reinigen en drogen van de branders, zorg dat de branderdeksels juist geplaatst zijn op de diffusor. De zandkorrels (bijvoorbeeld afkomstig van de reiniging van bladgroenten en groenten) krassen het oppervlak van het glas. Gesmolten suiker of voedsel met een hoog suikergehalte dat gemorst wordt, moet onmiddellijk verwijderd worden van de kookzone met behulp van de glasschraper. Afwijkingen verhelpen In sommige gevallen kunnen de waargenomen afwijkingen gemakkelijk verholpen worden. Neem de volgende raadgevingen in acht alvorens de Technische dienst te bellen: Afwijking Mogelijke oorzaak Oplossing De algemene elektrische werking is defect. Defecte zekering. Controleer in de zekeringkast of de zekering stuk is en vervang deze. De magnetothermische schakelaar of een differen- Controleer in het algemeen schakelbord of de tieel is uitgeschakeld. magnetothermische schakelaar of een differentieel zijn uitgeschakeld. De automatische vonkontsteking werkt niet. De ruimte tussen de bougie en de brander moet Er kunnen zich etensresten of resten van reinigingsmiddelen tussen de bougies en de branders schoon zijn. bevinden. De branders zijn nat. Droog de branderdeksels zorgvuldig. De branderdeksels zijn niet juist geplaatst. Controleer of de deksels juist geplaatst zijn. Het apparaat is niet geaard, niet goed aangesloten of de aardleiding is defect. Neem contact op met de elektrische installateur. De vlam van de brander is De onderdelen van de brander zijn niet juist niet gelijkmatig. geplaatst. De gleuven van de brander zijn vuil. Plaats de onderdelen op de juiste manier. Reinig de gleuven van de brander. De gasstroom lijkt niet nor- De gasuitlaat is afgesloten met de tussenliggende Zet eventuele afsluitkranen open. maal of er komt geen gas kranen. uit. Indien het gas uit een gasfles komt, kijk of deze Vervang de gasfles. leeg is. Het ruikt naar gas in de keuken. Er staat een gaskraan open. Sluit de gaskranen. De gasfles is niet goed aangesloten. Controleer of de aansluiting perfect is. Mogelijk gaslek. Sluit de gaskraan, lucht de ruimte en waarschuw onmiddellijk een installatie-technicus die bevoegd is voor het controleren en certificeren van de installatie. Gebruik het apparaat niet totdat u er zeker van bent dat er geen gaslek in de installatie of in het apparaat is. De veiligheidskleppen van U heeft de knop niet lang genoeg ingedrukt. een brander werken niet. De gleuven van de brander zijn vuil. Houd de knop, na het ontvlammen van de brander, nog enkele seconden ingedrukt. Reinig de gleuven van de brander. 25 Technische dienst Indien onze Technische Dienst aangevraagd wordt, dient het productnummer (E-Nr.) en het fabricagenummer (FD) van het apparaat te worden verstrekt. Deze informatie staat op het gegevensplaatje, op de onderzijde van de kookplaat en op het label van de gebruiksaanwijzing. Garantievoorwaarden Indien het apparaat, tegen onze verwachting in, schade vertoont of niet voldoet aan de voorziene kwaliteitseisen, verzoeken we u om ons dit zo snel mogelijk te laten weten. Opdat de garantie geldig zou zijn, mag het apparaat niet gemanipuleerd noch onderworpen zijn aan een ongeschikt gebruik. De garantievoorwaarden die van toepassing zijn, worden bepaald door de vertegenwoordiging van onze onderneming in het land waarin de aankoop uitgevoerd is. U kunt gedetailleerde informatie aanvragen op onze verkooppunten. U moet het aankoopbewijs tonen om gebruik te maken van de garantie. Recht op wijzigingen voorbehouden. Technische informatie Thermisch vermogen Model Hulpbrander Halfsnelbrander Snelbrander Brander dubbele vlam Brander driedubbele vlam 1,0 kW 1,75 kW 3,0 kW 3,3 kW 4,0 kW PPH616B11V 1 2 0 1 0 PPQ716B91V 1 2 1 0 1 PPQ716M91V 1 2 1 0 1 Afstelmogelijkheden AARDGAS G20/17,6 - 19,6 mbar; 1,76 - 1,96 kPa VLOEIBAAR PETROLEUMGAS G30/27,5 mbar; 2,75 kPa Elektrische eigenschappen 127 / 220 V 50/60 Hz LET OP: Dit product werkt op vloeibaar petroleumgas. De thermische capaciteit van de branders is geschikt voor beide gastypes (zowel vloeibaar petroleumgas als aardgas). Als u het product wilt gebruiken met aardgas, neem dan contact op met ons servicecenter. BELANGRIJK ■ Plaats de roosters en de branders zoals aangegeven staat in de schema's waarop het model wordt beschreven. ■ Houd het gebied rond het apparaat vrij van brandbare materialen, benzine en andere brandbare dampen en vloeistoffen. ■ Niet als verwarming gebruiken, dat is gevaarlijk. VOOR UW VEILIGHEID 0,0315/0,0182 A ALS U GAS RUIKT: ■ OPEN ALLE RAMEN ■ RAAK DE ELEKTRISCHE SCHAKELAARS NIET AAN ■ DOOF DE VLAMMEN DOOR DE HOOFD DOORLAATKLEP TE SLUITEN ■ BEL DIRECT UW GASLEVERANCIER OF HET CENTRALE NUMMER VOOR GASLEKKEN VOOR UW VEILIGHEID ■ BEWAAR GEEN BENZINE OF ANDERE BRANDBARE VLOEISTOFFEN IN DE NABIJHEID VAN UW APPARAAT ■ INSTALLEER HET PRODUCT VOLGENS DE GEBRUIKSAANWIJZING OM ZO WARMTESCHADE AAN UW MEUBELS TE VOORKOMEN Milieu Bewust BSH Home Appliances draagt zorg voor het milieu en voorkomt verontreiniging door het gebruik van recyclebaar materiaal of hergebruikbaar materiaal voor de verpakking van het product. Deze verpakking heeft uw nieuwe apparatuur tijdens het transport naar uw huis beschermd. Draag bij aan een beter milieu door het verpakkingsmateriaal op een bewuste manier weg te werpen, probeer het te recyclen, hierdoor zorgt u voor minder afval en wordt het verbruik van natuurlijke hulpbronnen verminderd waardoor ontbossing wordt tegengegaan. 26 Verouderde huishoudapparaten zijn geen waardeloos afval! Bewuste recycling kan waardevolle grondstoffen genereren. Wij rekenen op uw medewerking bij het indienen van dit materiaal voor recycling of hergebruik bij de aangewezen instanties binnen uw gemeenschap. Wij vragen u in contact te treden met uw gemeente om meer informatie te verkrijgen over hoe u uw afval het beste kunt recyclen. Uw kinderen en het milieu zullen u dankbaar zijn!
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28

Bosch PPH616B11V Handleiding

Categorie
Open haarden
Type
Handleiding